Edición Setiembre/Octubre, 2014 by Andar de Viaje

ISSN 1659479-7

SETIEMBRE/OCTUBRE 2014

¡Lujo y más lujo! Temporada de en el Pacífico Sur de Costa Rica

DAKAR SENEGAL

Por el New York Times

Costa Rica ¢2000

Jupiter Intelt LightHouse & Museum Foto: Gabriel Fernández

ADMINISTRACIÓN José Joaquín Fernández Castrillo Director emérito EDITORIAL Gail Fernández Directora editorial Los destinos importantes y no tan conocidos se presentarán a los ojos del viajero con el fin de avivar su interés por viajar más y conocer mejor. Es una publicación de PRENSA TURÍSTICA S.A. Todos los derechos reservados. Media Associate The New York Times News Services Syndicate®. Año 4 – Edición 21 Setiembre / Octubre 2014 Inscrita en: • Colegio de Periodistas de Costa Rica • Asociación de Editores de Revistas de Costa Rica https://itunes.apple.com/us/app/revista-andar

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Javier Fernández Reportero Gabriel Fernández Fotógrafo Rodrigo Lobo Diseño gráfico Mauricio Fernández Artes gráficas Evelyn Ugalde, Daniel Garro Corrección de estilo Dimernet Web y App´s

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EN ESTA EDICIÓN

10 14 Ballenas jorobadas

Miami attractions

16 22 32

36 horas en Dakar

46 54

Ballenas Jorobadas En el pacífico sur de Costa Rica. Viajá y cuidá tu salud! ¿Viajás mucho por trabajo? ¿Y tu salud te está pasando la factura? Turismo Deportivo ¡Aún hay más fútbol! …si no pudiste viajar a la Copa Mundial de Brasil, aún podes irte a ver lo que ofrece la temporada 2014 – 2015. ¡Vení a Miami! Miami Attractions Month: del 1 al 31 de octubre. The Palm Beach ¡Lujo y más lujo! En el primer resort - destino turístico de la Florida. 36 horas en Dakar Por el New York Times. Novedades Seguinos en:

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EDITORIAL

¡Se acerca la hora de decidir a dónde querés viajar para fin de año! El tiempo vuela. La Navidad y las vacaciones de fin de año insisten en llegar temprano. Las tiendas para el hogar se han abarrotado con adornos alusivos a la época de regalos, juguetes, cenas y encuentros. Además, ya la gente se pregunta, unos a otros: “¿qué vas a hacer?” Y yo me devuelvo la pregunta a mí misma: “¿qué quiero hacer realmente?”

Gail Fernández Editora

Para mí, las vacaciones que están por venir deben ser realmente especiales. Valoro mucho el tiempo, y me gusta aprovecharlo haciendo lo que me gusta. Pero antes de saber bien lo que quiero hacer, algo que también vos deberías hacer es detenerte; en especial si has tenido un 2014 ajetreado que no deja de moverse aceleradamente. Si sos de las personas a quienes la vida exige ir a la velocidad de la luz y al mismo tiempo lucir radiante como si vinieras de un sofisticado spa, estos días de vacaciones son un bálsamo sin discusión. Por eso, hay que aprovecharlos al máximo. Viajar es una buena opción para salirnos totalmente de la rutina. Además, cada vez compruebo que los viajes unen a los que realmente se aman y separa lo que no debe estar unido. Viajando no solo conocés lugares y otras formas de pensar, sino que conocés a tu compañero de viaje sin tapujos.

Reconocimientos: 2011 - 2012 - 2013 - 2014 Empresa Distinguida por sus Relaciones Comerciales por la Sección Comercial de la Embajada de los Estados Unidos en Costa Rica. 2008 - Golden Circle Award, por Marriott International.

En esta edición, vienen ideas de qué hacer en Miami para que vayás a recorrerla más allá de los centros comerciales. ¿Sabías que en Miami podés conocer, además de los delfines, también a las jirafas? O podés irte al American Airlines Arena; y si lo que querés es más privacidad y confort, pues te tocará irte a The Palm Beaches, donde el lujo, la sobriedad y la parsimonia son parte del paisaje. ¡Animate en tus espacios libres a darte experiencias que te unan con la gente que amás! Y viajar es perfecto para este fin. Pero sobre todo, hacé lo que realmente querés hacer y como querás hacerlo.

“SALTAN SOBRE LA SUPERFICIE” DEL PACÍFICO SUR EN COSTA RICA

Espectáculo de la naturaleza que crece en fama y gloria Texto: Gail Fernández / Fotos: Fritz Fucik e ICT

Costa Rica y sus encantos. El Pacífico Sur, a pesar de su belleza, no es sino hasta hace un par de años que empieza a crecer como destino turístico reconocido, tanto en el país como por turistas extranjeros. Los destinos tradicionales costarricenses solían quitarle el espacio a otros lugares igual de atractivos. Me atrevería a decir que eso es lo que le ha pasado al Pacífico Sur, a pesar de que tiene lugares paradisiacos como Dominical, Ojochal, Uvita y qué decir de Corcovado, el cual ha sido lo más llamativo de la zona por años. El avistamiento de ballenas y delfines en el Pacífico Sur poco a poco se ha ido ganando su lugar, y hoy es parte de la agenda de los muchos turistas internacionales que escogen a Costa Rica para sus vacaciones. Según datos oficiales del Instituto de Turismo de Costa Rica, del 2010 al 2013 se triplicó la cantidad de turistas internacionales que han tomado el tour para ir a ver a las ballenas saltar sobre las aguas.

Según la Fundación Keto, por aguas costarricenses pasa el 34% de las especies de ballenas que hay en el mundo. Observación de ballenas jorobadas en el Pacífico Sur de Costa Rica.

Pero este espectáculo de la naturaleza tan majestuoso no es exclusivo de los turistas, ya que sus precios son accesibles para los nacionales. La zona ofrece diecisiete pequeñas empresas de la comunidad de Bahía Ballena seguras y confiables, que han llegado a vender hasta cuatro mil tours en un día, con nueve mil visitantes durante los dos fines de semana en que se celebra el Festival de Ballenas y Delfines. Esto ha provocado que la economía de la zona alrededor del Parque Marino Ballena mejore y que este beneficio se derrame hacia hoteleros, restaurantes, guías, transportes, artesanías y demás. Entre agosto y octubre, y entre diciembre y abril de cada año, es cuando las ballenas jorobadas presentan su espectáculo de saltos, cantos y más. Las ballenas y delfines que se observan en el Pacífico Sur son acróbatas por naturaleza; les encanta saltar y entretener a los observadores. ¡Es como si supieran que la gente va a

verlos y se lucen! La ballena jorobada está en todas las aguas del mundo, y migran de un lugar a otro según la estación y la necesidad. Comúnmente migran de las zonas polares en donde se alimentan para luego nadar hacia aguas tropicales donde se alimentan de su grasa y peces. El Pacífico Sur es un punto de encuentro entre las ballenas del hemisferio sur y las del norte, y lo más curioso es la forma de cola de ballena que tiene este lugar. Esta “cola de ballena” terrestre es preciosa para caminar, especialmente con la marea baja. Para mí es como hacer el tour de avistamiento completo. La oferta hotelera de la zona es amplia; hay desde hoteles solo para adultos y de lujo como Cuna del Ángel, hasta otros bastante cómodos como el Cristal Ballena, o bien otros para presupuestos más bajos en pleno Dominical u Ojochal. Debido al auge de turistas que buscan comer bien, hay un par de muy

buenos restaurantes tipo gourmet al que tenés que llamar antes para reservar porque puede ser que te quedés sin espacio; o bien, hay otros en los que te sirven el pescado fresco y entero con patacones. Según la Fundación Keto, en Costa Rica hay otros lugares donde se ha incrementado la observación de ballenas en los últimos años: Gandoca-Manzanillo, Bahía Drake y el Golfo de Papagayo. Pero es en el Parque Marino Ballena, en el Pacífico Sur, donde se ha creado un festival de observación de Ballenas y Delfines que se celebra anualmente con bombas y platillos, generalmente en setiembre. El festival de Ballenas y Delfines del Pacífico Sur, ha posicionado la zona como el destino preferido y especializado para ir a ver este espectáculo de la naturaleza que crece con fama y gloria entre los turistas nacionales e internacionales de Costa Rica.

Así se ve la “cola de la ballena” en la costa y con vista a playa Ballena.

El Pacífico Sur es un punto de encuentro entre las ballenas del hemisferio sur y las del norte, y lo más curioso es la forma de cola de ballena que tiene la costa de este lugar.

DATOS DE BALLENAS JOROBAS QUE SE OBSERVAN EL PACÍFICO SUR: Considerada entre las más grandes del mundo Longitud: entre catorce y diecisiete metros

Observación de ballenas jorobadas en el Pacífico Sur de Costa Rica.

SALUDABLEMENTE

Texto: Sara Rossi

¿Viajás mucho por trabajo? ¿Y tu salud te está pasando la factura? En esta nueva sección aprenderás técnicas y herramientas que te ayudarán a mantenerte saludable mientras andás de viaje. Los consejos están a cargo de la experta Sara Rossi, reconocida health educator, basada en Atlanta. Los fundamentos básicos para andar de viaje saludablemente son parte de tres áreas principales: Escoger, Empacar y Extender. El primer fundamento es Escoger. Un viaje saludable y exitoso no es espontáneo, sino que toma preparación, práctica e intención. Estas son algunas áreas que necesitas ESCOGER cuidadosamente para solidificar tu salud durante el viaje: la comida, el ejercicio, el dormir, y las herramientas para el manejo de la ansiedad. COMIDA: esta es la mayor preocupación para los que andan de viaje. La manera perfecta para comenzar es escribir un diario de comidas. Tomar datos para ver tus patrones y el simple acto de escribir al respecto te va a permitir observar estos patrones claramente. EJERCICIO: Esta es la segunda preocupación que se escucha más a menudo para los que andan de viaje. En la mayoría de los casos, vas a necesitar una rutina específica para tus viajes en lugar de imitar la rutina que tenés normalmente cuando estás en casa, para que no sintás frustración cuando no logras completarla. Buscá unos ejercicios que no te tomen más de veinte minutos

y que podás hacerlos en la habitación del hotel. Aunque sean veinte saltos en tijera todos los días o una serie de abdominales, te van a ayudar a mantener una rutina. DORMIR: Dormir siempre es un reto cuando andamos de viaje. Tenés que estudiar y escoger tu rutina de la mañana y la noche para que las dos apoyen tu salud y tu manera de relajarte. Una vez que hayás escogido tu comportamiento, la rutina para dormir se va a ajustar a tus necesidades de viaje. Es importante, después de un viaje en avión, caminar descalzos sobre la tierra, en la arena o sobre el pasto, sobre todo en la mañana cuando haya rocío. Los experimentos han comprobado que el contacto con los electrones libres de la tierra producen cambios positivos en el ritmo cardíaco, disminuyen la inflamación y el dolor, y promueven un sueño saludable. HERRAMIENTAS PARA EL MANEJO DE LA ANSIEDAD: Los síntomas de ansiedad varían de persona a persona, pero usualmente pueden incluir sudoración, palpitaciones, dificultad para respirar, molestias estomacales y vómito, entre otros. No todos los que padecen ansiedad se ven afectados para viajar en avión; sin

embargo, es bastante común que así sea. Realmente, la ansiedad es muy personal y no conoce reglas, muchos sienten ansiedad desde la primera vez que abordan un avión mientras que la ansiedad en otras ocasiones simplemente aparece de la nada en personas que estaban acostumbradas a viajar sin problema. Movete: esto es sumamente importante en viajes largos, para prevenir inflamaciones o dolores producidos por una mala circulación o complicaciones más importantes. HIDRATATE: el aire dentro de los aviones es muy seco; por esta razón, asegurate de hidratarte bien. También llevate gotas hidratantes para los ojos y algún bálsamo para los labios y evitar que se rompan. Recordá la respiración profunda y los ejercicios de relajación, dos de los más simples y efectivos tratamientos para la ansiedad, los cuales te van a ayudar mucho durante tu largo viaje. Tomá nota de lo que te provoca más ansiedad y cómo lo puedes balancear. Sara Rossi, health educator; ofrece cursos online grupales y personalizados para empoderarte de tu salud. www.rossisara.com

¡Aún hay más

Texto: Alberto Coll / Ilustración: Rodrigo Lobo

SAN JOSÉ, COSTA RICA.- Después de la excelente actuación de la Sele de Costa Rica en la pasada Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014, no hay duda de que ahora el fútbol de Costa Rica es reconocido mundialmente. Su buen papel abrió a varios jugadores latinoamericanos las puertas de los mejores clubes de Europa, entre ellos a Keylor Navas, que ha conseguido ser fichado este verano por el vigente campeón de Europa: el Real Madrid CF, y se convirtió en el nuevo portero del equipo merengue. Navas fue considerado el mejor portero de la pasada Liga (según la LFP) y uno de los más destacados de la pasada Copa del Mundo. Hay gran expectativa puesta en Navas y su éxito pondrá aún más en alto el nombre de Costa Rica. Pero el caso de Keylor Navas no es la excepción; el colombiano James Rodríguez, máximo anotador del pasado Mundial, también ha logrado su pase del AC Mónaco al Real Madrid. Otro latinoamericano que también ha cambiado de aires después del Mundial, es Claudio Bravo, portero y capitán de la Selección de Chile, quien fichó para el conjunto catalán del FC Barcelona. Todos los equipos del viejo continente se han reforzado con nuevos jugadores, y entre

ellos se destacan muchos deportistas latinoamericanos. Por eso, el Mundial pasado fue muy importante para el fútbol de nuestra región. El fútbol es considerado el Deporte Rey, y es además reconocido por ser el deporte más popular del mundo, ya que lo practican unos doscientos setenta millones de personas. De ahí se desprende una larga lista de clubes y ligas alrededor del mundo, donde se destacan principalmente las ligas europeas. La UEFA (Unión de Asociaciones de Fútbol Europeas) es la confederación de asociaciones nacionales de fútbol y máximo ente de este deporte en Europa; agrupa en la actualidad a cincuenta y cuatro asociaciones y es una de las seis confederaciones pertenecientes a la FIFA. Entre las ligas más importantes de Europa se encuentran la Liga BBVA (España); la Premier League (Inglaterra); la Bundesliga (Alemania); la Serie A (Italia); la Ligue 1 (Francia); y la Eredivisie (Holanda). En ellas se destacan los mejores jugadores y equipos del mundo. Todos los equipos aspiran, durante jornadas duras y extremadamente competitivas, a proclamarse campeones

de sus ligas domésticas. Hay rivalidades muy marcadas y clásicos que se disputan cada año en las diferentes competiciones; destaca, por ejemplo, el clásico Real Madrid – Barcelona de la Liga de España. El primer clásico de la temporada será el 26 de octubre de 2014 en el estadio Santiago Bernabéu, mientras que la vuelta se disputará el 22 de marzo de 2015 en el Camp Nou.

El fútbol es

considerado el Deporte Rey, y es además reconocido por ser el deporte más popular del mundo, ya que lo practican unos doscientos setenta millones de personas.

Si uno de tus sueños es ir a ver algunos de estos partidos, Vision Sports Travel te ofrece paquetes con todos los servicios para que viajés y podás disfrutar de este gran evento EN VIVO. Además de estos partidos de liga, también se disputa, como todos los años, la Supercopa de España, que enfrenta al Campeón de la Liga BBVA y al Campeón de la Copa del Rey. Los caminos de los equipos dirigidos por Luis Enrique y Carlo Ancelotti se podrían volver a cruzar en otras competiciones como la Copa del Rey o la Champions League. La UEFA Champions League, la competición más prestigiosa de Europa, comienza en septiembre de 2014 y culmina con la gran final en el Olympiastadion de Berlín, el 6 de junio de 2015, y tendremos paquetes disponibles para presenciar en vivo esta magnífica justa continental. Los equipos clasificados disputarán una fase de grupos y una fase final (octavos, cuartos, semifinal y final), en busca de la ansiada Copa de Europa y convertirse en el campeón de la UEFA Champions League. En este torneo participan los campeones y subcampeones de cada liga doméstica, y hasta el cuarto puesto, dependiendo de cada campeonato particular. El ganador de esta competición disputa la Supercopa de Europa y la Copa Mundial de Clubes de la FIFA. El vigente campeón es el

Real Madrid, el cual es también el más laureado en la historia de esta competición, con diez títulos. La UEFA Europa League es la segunda competición más importante del territorio europeo tras la Liga de Campeones, y su ganador disputa la Supercopa de Europa contra el campeón de la Liga de Campeones de la misma temporada. El campeón vigente es el Sevilla FC, que conquistó su tercer título tras derrotar en definición por 4 - 2 en penales al Sporting de Lisboa en la final disputada en Turín. Este año, el Estadio Nacional de Varsovia en Polonia, una de las sedes de la Eurocopa 2012, será el escenario que albergará la Final de la UEFA Europa League, el próximo 27 de mayo de 2015. Además de las grandes citas europeas, se avecina uno de los torneos más importantes en América: la Copa América Chile 2015, en su XLIV edición. Se trata de la principal competencia futbolística entre selecciones nacionales de América del Sur y la más antigua del mundo. Esta importante cita será organizada por la Conmebol, y se llevará a cabo en las frías tierras australes por séptima vez, entre el 11 de junio y el 4 de julio de 2015. El vigente campeón del torneo es Uruguay, quien se coronó en la edición anterior de la Copa América en 2011, organizada por Argentina. Aún no se conoce el equipo invitado por la Concacaf, lo que deja la puerta abierta para que Costa Rica pueda participar en esta importante cita. La próxima edición de la Eurocopa Francia 2016 será la decimoquinta edición del torneo europeo de selecciones nacionales más importante del viejo continente. Este prestigioso torneo organizado por la UEFA, se llevará acabo entre el 10 de junio y el 10 julio de 2016, en las preciosas tierras francesas. La Eurocopa de 2016 será un verdadero espectáculo para todos los aficionados, y esta edición contará con el mayor número de participantes de su historia en la fase final, ya que se amplió de dieciséis a veinticuatro la cantidad de equipos que disputarán el torneo. Tanto el campeón de la Copa América 2015 como el ganador de la Eurocopa 2016 tendrán el derecho a participar en la Copa FIFA Confederaciones 2017, que tendrá lugar en Rusia, previo a la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018.

Cada año hay más y más fanáticos que siguen este apasionante deporte, y cada uno vive de manera distinta las emociones que generan los colores de un equipo determinado; es un estilo de vida, es parte de la esencia de muchas ciudades y sus habitantes; la gente vive el fútbol y eso hace que cada vez existan más personas que desean vivir su propia experiencia y estar ahí, en un escenario mágico como lo es un estadio de fútbol, donde nacen y conviven los grandes jugadores, equipos y aficionados. Disfrutar de un juego en vivo es algo indescriptible, es la experiencia más emocionante que se puede vivir cuando sigues los colores de un equipo. Pero no solo los fanáticos que siguen a determinados equipos están invitados a esta cita; la invitación es para todos los que disfrutan un viaje placentero a Europa o a cualquier lugar del mundo y

poder conocer diversas ciudades, paisajes y sitios turísticos, y disfrutar de sus maravillosas gastronomías, haciendo que cada viaje sea algo irrepetible. Si a lo anterior le sumamos la posibilidad de ver un juego en vivo, sería un viaje perfecto. Por eso, a todos los amantes del buen fútbol, sin distinción, les ofrecemos la oportunidad de ver a los mejores equipos sobre un terreno de juego. En Vision Sports Travel nos esmeramos en ofrecerle a nuestros clientes paquetes que sobrepasen sus expectativas. Nuestros servicios incluyen; boleto aéreo, hotel (según la elección), transporte, entradas al estadio, city tours, cenas, seguro de viaje y cualquier otro servicio que requieran. Nuestra intención es que cada pasajero, sea individualmente o en grupos, pueda disfrutar del mejor fútbol del mundo y que sea una experiencia inolvidable.

Para reservar tu viaje a cualquiera de estas fechas, visitá: www.visionsportstravel.com Teléfonos: + 506 2215-5002 – 8934-1402

Fechas Importantes: UEFA Champions League, la más prestigiosa de Europa Inicia en septiembre de 2014 y culmina con la gran final en el Olympiastadion de Berlín, el 6 de junio de 2015. El clásico del 26 de octubre de 2014 en el estadio Santiago Bernabéu Real Madrid – Barcelona de la Liga de España; será el primer clásico de la temporada, y la vuelta se disputará el 22 de marzo de 2015 en el Camp Nou. Copa América Chile 2015 Entre el 11 de junio y el 4 de julio de 2015. Eurocopa Francia 2016 Entre el 10 de junio y el 10 julio de 2016.

una opinión de viajero de

SE QUEDO CON MI CORAZON alina4u, Georgia

Viejo San Juan

Las casitas pintorescas, sus estrechas calles de adoquines que suben y bajan, las plazas que encuentras aquí y allá, sus balcones de hierro y esos detalles tan coloridos – y ni he comenzado con los sitios históricos, divinos restaurantes, lindos cafés y el encantador ambiente local. No puedes perderte el Viejo San Juan. Y una vez vayas, NUNCA LO DEJARÁS DE EXTRAÑAR :) El Viejo San Juan no es solo patrimonio de la humanidad declarado por la Unesco. Es una atracción cinco estrellas de clase mundial. Haz de tus vacaciones una historia cinco estrellas.

Aaron Robison en Paquita. Foto por Amitava Sarkar

¿VAS

PARA

HOUSTON? RESERVÁ UNA NOCHE PARA VER EL BALLET ¡DE LOS MEJORES DEL MUNDO! Temporada 2014-2015 Texto: Gail Fernández Fotos: Cortesía de Houston Ballet y Oficina de Convenciones y Visitantes de Houston

HOUSTON, TX.- Si vas a pasar por Houston o

estar allí unos días, aprovechá para irte una noche a disfrutar de una de las mejores temporadas de ballet del mundo. Stanton Welch, el aclamado director artístico del Houston Ballet, anunció que en la temporada 2014-2015 se conmemora el 450 aniversario del nacimiento de William Shakespeare, por lo que se presentarán tres ballets basados en sus memorables obras: Sueño de una Noche de Verano, Romeo y Julieta y La Fierecilla Domada. Además, habrá cuatro nuevas obras en el repertorio, incluyendo dos estrenos mundiales. La cuadragésima quinta temporada se inicia el 4 de septiembre con Sueño de una Noche de Verano, del famoso bailarín, coreógrafo y director norteamericano John Neumeier, quien desde 1973 se desempeña como director artístico del Ballet de Hamburgo en Alemania y es considerado en Europa como uno de los coreógrafos modernos más destacados.

Podrás disfrutar este ballet hasta el 14 de septiembre. Del 18 al 28 de septiembre, el Houston Ballet ofrecerá el programa de repertorio mixto, llamado From Houston to the World. La coreografía de todos los ballets que componen este programa fue creada especialmente para los bailarines de esta compañía. El coreógrafo finlandés Jorma Elo trae el ingenio y el humor para el virtuosismo extremo que se exige en el ONE/end/ONE. También figura en el programa Murmuration, un ballet profundamente espiritual de Edwaard Liang. Para cerrar el programa, está la vívida y emocionante interpretación de Stanton Welch del tercer acto de Paquita, que muestra al público las técnicas del ballet clásico y las habilidades de los bailarines. Del 28 de noviembre al 28 de diciembre, Houston Ballet traerá a Texas su regalo de navidad más alegre con su aclamada producción El Cascanueces, de Ben Stevenson, una tradición navideña en Houston. El 5 de diciembre, el Houston Ballet presentará su décimo primera edición de Jubilee of Dance, un espectáculo Allison Miller en Ballo della Regina. Foto por Amitava Sarkar

Melody Mennite y Connor Walsh en The Taming of the Shrew Foto por: Amitava Sarkar

especial que se ofrecerá una sola noche, para mostrar el talento y el arte de los bailarines de la compañía en un programa de fragmentos de diferentes ballets clásicos y modernos. Este año, Jubilee of Dance contará con la actuación estelar de Julie Kent, la famosa bailarina principal del American Ballet Theatre. El 30 y el 31 de enero del 2015, Houston Ballet presentará el Alberta Ballet, la tercera compañía de danza más conocida de Canadá. Bajo la dirección artística de Jean Grand-Maître, Alberta Ballet ofrecerá Love Lies Bleeding, una celebración de la música de la leyenda del rock Sir Elton John y su compañero guionista Bernie Taupin. Este espectacular trabajo cuenta con catorce canciones clásicas, incluyendo Goodbye Yellow Brick Road, The King Must Die y Rocket Man. El estreno mundial de Romeo y Julieta de Stanton Welch, que ya ha generado una gran expectativa entre todos los amantes del ballet, se realizará el 26 de febrero del 2015 y estará en

cartelera hasta el 8 de marzo. Romeo y Julieta es el tercer gran ballet de larga duración que Welch ha creado para Houston Ballet. Sus creaciones anteriores incluyen El Lago de los Cisnes (2006) y La Bayadère (2010). Del 12 al 22 de marzo del 2015, Houston Ballet presentará Modern Masters, un programa de repertorio mixto, ofreciendo el clásicamente virtuoso Ballo della Regina de George Balanchine, el conmovedor Jardí Tancat del coreógrafo español Nacho Duato, y Etudes de Harald Lander, un ballet conocido por su exigente tecnicismo. Del 28 de mayo al 7 de junio, podrás disfrutar un programa de repertorio mixto titulado Morris, Welch y Kylián, que mostrará trabajos de tres de los coreógrafos más dinámicos y musicales de hoy. Al cierre de la temporada, del 11 al 21 junio del 2015, Houston Ballet presentará la puesta en escena de John Cranko de La Fierecilla Domada. Originalmente creada para el Stuttgart Ballet en 1969, esta obra en dos actos se ha convertido en el ballet imprescindible del repertorio internacional de varias compañías de danza, incluyendo el American Ballet Theatre, el Royal Ballet, el Ballet Nacional de Canadá, The Australian Ballet y The Joffrey Ballet.

Sobre Houston Ballet Houston Ballet nació en 1969 con un grupo de quince jóvenes bailarines y debutó en Sam Houston State Teacher´s College en Huntsville, Texas. Hoy cuenta con cincuenta y cinco bailarines y un presupuesto anual de casi veintitrés millones de dólares, siendo la cuarta empresa de danza más grande en los Estados Unidos por su número de bailarines. Houston Ballet cuenta con el moderno Wortham Theater Center, construido especialmente para la compañía, y el Center for Dance inaugurado en 2011. La orquesta del Houston Ballet, que fue creada en 1970, cuenta con sesenta y un músicos profesionales.

HOUSTON 21

¡Vení a

Miami!

MIAMI ATTRACTIONS MONTH: del 1 al 31 de octubre

MIAMI,FL. - ¿Sabés que octubre es el mes en que las atracciones tienen ofertas especiales? Así que si vas a viajar a Miami durante octubre, aprovechá las ofertas que ofrece el Miami Attractions Month 2014, organizado por la Oficina de Convenciones y Visitantes de Miami (GMCVB) y patrocinado por MasterCard. El Miami Attractions Month, que se llevará a cabo del 1 al 31 de octubre, es un programa especial que te da grandes beneficios, como por ejemplo, si comprás una entrada a las atracciones participantes en el programa, vas a obtener la segunda gratis.

Crandon Park Beach

Jungle Island

El Museo de Niños de Miami

Belleza natural para el deporte y la tranquilidad.

Localizado entre el Downtown Miami y South Beach, es ideal para familia con niños.

Allí los niños podrán pasar el día aprendiendo, jugando y creando.

¡Así podrás conocer más atracciones durante tu viaje por Miami! Miami, a pesar de ser mundialmente famosa por ser un destino de compras, también ofrece otras atracciones que van desde los lugares históricos y de aventura hasta impresionantes paisajes naturales y la arquitectura de Miami. Algunas de las atracciones participantes son: el Zoológico de Miami, en el área de Kendall; Jungle Island, en Downtown Miami; el Museo de Niños de Miami, en Downtown Miami; History Miami, que incluye el Mystery an Mayhem: Crime Tour, en Downtown Miami; Crandon Park Beach, en Key Biscayne; Oleta River State Park, en North Miami Beach;

El zoológico de Miami Podés darle de comer a las jirafas.

Marjory Stoneman Douglas Biscayne Nature Center, en KEy Biscayne; Miami Seaquarium, Key Biscayne. Entre las atracciones podés escoger desde recorrer villas al estilo del Viejo Mundo, santuarios de animales y jardines botánicos espectaculares, hasta paseos en lancha en el mar azul transparente, nadar con delfines, senderos para mountain bike, alimentar con la mano a las jirafas, ver jugar a los delfines o tomar los tour por los Everglades, una infinidad de pantanos habitados por cocodrilos. Sí querés ver más sobre las atracciones participantes, visitá: www.miamiattractionsmonth.com.

MiAmi Seaquarium ¡A nadar con delfines!

History Miami

Oleta River State Park

Biscayne

Conocé sobre la herencia cultural que tiene Miami.

Deportes de aventura como el mountain bike o el kayak se podrán hacer en este parque.

¡Tenés que conocer!

BRICKELL, MIAMI.- Brickell es el centro financiero no sólo de Miami, sino de todo el sur de EN EL DINÁMICO Florida, y me atrevería a decir el más importante en lo que se refiere a las relaciones BRICKELL TENDRÁS comerciales entre Estados Unidos y América Latina. ESPACIOSAS Brickell es una exclusiva zona, donde el lujo de negocios es tal que al andar por la HABITACIONES CON millonaria Avenida Brickell es fácil olvidarse que estás en las ardientes playas de Miami. VISTA A LA MARINA Y Si te toca hospedarte por esta zona, sólo hay dos razones: y la más importante es estar cerca de las principales empresas basadas en Miami. La segunda razón es si querés ir a AL MAR ver jugar a los Miami Heat de la NBA de manera relajada, pues si te quedás en el Texto: Gail Fernández Fotos: Cortesía de JW Marriott Marquis Miami

sofisticado JW Marriott Marquis, podrás irte al American Airlines Arena caminando

sobre el Biscayne Boulevard, sin prisa; y lo mejor de todo, es que al terminar el partido no tenés que hacer grandes filas para el parqueo, ya que podés regresar también caminando en la acogedora noche de Miami. Este barrio, por así decirlo, nació en cuna de oro; desde sus inicios se le llamó “millionaire’s row” por las mansiones que se construían una tras otra, sobre la avenida Brickell. Hoy es una zona con torres corporativas y sofisticados hoteles, donde el JW Marriott Marquis destaca por su sobriedad y sus espaciosas habitaciones con vista a la marina y a la cotidianidad de los más exclusivos yates en Miami. Pero en Brickell no todo es trabajo; por acá se puede desde tomar un café en un sencillo lugar hasta optar por exclusivos restaurantes de autor de los más afamados chefs de talla mundial. Lo interesante de Brickell es que combina la vida de los negocios al más alto nivel con un sitio preferido por los turistas que quieren estar en una zona

exclusiva y cómoda, con fácil acceso a las playas, los centros comerciales, los finos restaurantes y al aeropuerto. Incluso, el Miami Metrorail pasa por Brickell, y desde esta estación podés llegar al aeropuerto, a varias zonas del downtown e incluso al Dadeland Mall. Lo bueno de hospedarte en el JW Marriott Marquis, es que además de tener una ubicación muy cómoda, es un hotel para relajarte de lo acelerados que puedan ser tus días por Miami. Te aseguro que no querrás salir de tu habitación, ya que desde ahí podrás trabajar en un amplio escritorio con una vista espectacular a la marina y al mar; y además, si querés ir a hacer yoga, o al gimnasio, este también tiene una vista que alimenta la paz, aunque andés en viaje de negocios. ¡Y eso vale oro! Lo mejor del gimnasio es que tiene ya diseñadas rutas de dos millas aproximadamente para los que quieran salir a correr por esta zona financiera con vista a la marina y al mar, y dejar la rutina. Y si no tenés el hábito de salir a

correr o caminar, pues iniciar en estas calles de lujo y trabajo sería una bonita forma de hacerlo, porque el paisaje es más refrescante. ¡Hasta pódes tomarte fotos con el fondo de fabolusos yates! ¿Qué más se le puede pedir a la vida cuando andamos en viaje de negocios? Habitaciones espaciosas con vistas a la marina, cerca del aeropuerto y cerca del American Airlines Arena. Además, en el JW Marriott Marquis hay un exclusivo restaurante francés del chef Daniel Boulud premiado por la Fundación James Beard, donde podrás degustar los más exquisitos sabores de la tradicional cocina francesa en una linda terraza en las afueras del hotel. En Miami, Brickell es una sofisticada opción para estar en el efervescente mundo de negocios en Miami, pero también cerca de los principales puntos turísticos de la ciudad. Ubicación estratégica con habitaciones espaciosas y vistas inolvidables a los yates y las aguas tropicales del aclamado Miami.

MIAMI MIAMI y los HEAT

PRESENCIAR JUEGOS DE LA NBA EN EL AMERICAN AIRLINES ARENA, ES UNA TRADICIÓN ESTADOUNIDENSE QUE LOS LATINOS HAN IDO ADOPTANDO

Texto: Gail Fernández / Fotos:

MIAMI,FL.- Los Miami Heat están de

moda no solo en Miami, sino en el mundo. Así que, si vas para Miami, lo aconsejable sería quitarle algún tiempo a las compras para irte a disfrutar de un partido de los Miami Heat en el American Airlines Arena, localizado en el downtown de Miami, en una de las áreas más turísticas y bonitas de la ciudad. ¿Alguna vez has ido a ver un partido de la NBA en el American Airlines Arena? ¿Te imaginás los selfies que te tomarías con vos en primer plano y los más afamados jugadores de los Miami

Heat en el fondo? ¡Te aseguro que tendrías muchos likes! Más de uno querría estar en tus zapatos al postear esas fotos. Y es que ir a Miami sin visitar el American Airlines Arena, es como no haber conocido la ciudad más latina de los Estados Unidos. Ir al estadio es todo un acontecimiento. Todo inicia desde que comprás los boletos, lo cual podés hacerlo en línea o reservando con tu agencia preferida. Una buena opción es www.visionsportstravel.com; ellos te pueden contar con detalle los partidos más emocionantes que están por venir,

ya que todavía quedan para este año algunos que serán pura adrenalina. Uno de los partidos clásicos y más esperados es el de Miami Heat contra Los Angeles Lakers, los eternos rivales. Presenciar juegos de la NBA en el American Airlines Arena, es una tradición estadounidense que los latinos han ido adoptando cada vez con más ahínco. Además, estar en la calurosa Miami y saber que vas a hacer algo tan diferente a lo que se puede hacer en Costa Rica, hará que tengás más y más que contar sobre tus fantásticos días en Miami. Cuando ya sea el día del partido, es mejor que vayás con tiempo, porque

hay que caminar, hay filas y además el ambiente por fuera es tan bonito que querrás tomarte más de una foto para postear en tu Facebook (y por favor, también postéalo en el de Andar de Viaje). En el American Airlines Arena, los asientos son numerados, así que el orden impera y todos podrán ver la cancha donde los talentosos jugadores de los Miami Heat, como Lebron James, se lucirán canasta tras otra. Pero también hay otros juegos muy emocionantes, como el de los Heats contra los Celtics de Boston o contra los Nicks de Nueva York. Eso sí, lo más recomendable para

que vivás la experiencia al mejor estilo estadounidense, es ir dispuesto a tomar cerveza y comer hot dogs y nuggets, que son los platillos típicos que se vende en estos partidos. Pero si preferís opciones más saludables, dentro del American Airlines Arena también hay otros lugares con más variedad de comidas. Si vas a estar en Miami, y hay juego ese día, la ciudad entera vuelca sus ojos al juego, pues como ya te comenté, los Heats están de moda. Por eso, es algo que tenés que hacer en tu próximo viaje a Miami. Reservá con tiempo tus entradas en: www.visionsportstravel.com

Presenciar juegos de la NBA en el American Airlines Arena, es una tradición estadounidense que los latinos han ido adoptando cada vez con más ahínco

FECHAS DE LOS PRÓXIMOS PARTIDOS EN EL AMERICAN AIRLINES ARENA: OCTUBRE 2014 Orlando Magic Vs Miami Heat, octubre 7, 2014 Atlanta Hawks vs Miami Heat, octubre 14, 2014 Houston Rockets vs Miami Heat, octubre (¿DÍA?) 2014 Washington Wizards vs Miami Heat, octubre 29, 2014

NOVIEMBRE 2014 Toronto Raptors vs Miami Heat, noviembre, (¿DÍA?) 2014 Houston Rockets vs Miami Heat, noviembre, 4, 2014 Minnesota Timberwolves vs Miami Heat, noviembre, 8, 2014 Indiana Pacers vs Miami Heat, noviembre, 12, 2014 Milwaukee Bucks vs Miami Heat, noviembre, 16, 2014 L.A Clippers vs Miami Heat, noviembre, 20, 2014 Charlotte Hornets vs Miami Heat, noviembre, 23, 2014 Golden State Warriors vs Miami Heat, noviembre, 25, 2014

DICIEMBRE 2014 Atlanta Hawks vs Miami Heat, diciembre 3, 2014 Chicago Bulls vs Miami Heat, diciembre 14, 2014 Utah Jazz vs Miami Heat, diciembre 17, 2014 Washington Wizards vs Miami Heat, diciembre 19, 2014 Boston Celtics vs Miami Heat, diciembre 21, 2014 Philadelphia 76ers vs Miami Heat, diciembre 23, 2014 Cleveland Cavaliers vs Miami Heat, diciembre 25, 2014 Memphis Grizzlies vs Miami Heat, diciembre 27, 2014 Orlando Magic vs Miami Heat, diciembre 29, 2014

ENERO 2015 Brooklyn Nets vs Miami Heat, enero 4, 2015 Oklahoma City Thunder vs Miami Heat, enero 20, 2015 Indiana Pacers vs Miami Heat enero 23, 2015 Milwaukee Bucks vs Miami Heat, enero 27, 2015 Dallas Mavericks vs Miami Heat, enero 30, 2015

MARZO 2015 Phoenix Suns vs Miami Heat, marzo 2, 2015 L.A Lakers vs Miami Heat, marzo 4, 2015 Sacramento Kings vs Miami Heat, marzo 7, 2015 Boston Celtics vs Miami Heat, marzo 9, 2015 Brooklyn Nets vs Miami Heat, marzo 11, 2015 Cleveland Cavaliers vs Miami Heat, marzo 16, 2015 Portland Trailblazers vs Miami Heat, marzo 18, 2015 Denver Nuggets vs Miami Heat, marzo 20, 2015 Detroit Pistons vs Miami Heat, marzo 29, 2015 San Antonio Spurs vs Miami Heat, marzo 31, 2015

ABRIL 2015 Charlotte Hornets vs Miami Heat, abril 7, 2015 Chicago Bulls vs Miami Heat, abril 9, 2015 Toronto Raptors vs Miami Heat, abril 11, 2015 Orlando Magic vs Miami Heat, abril 13, 2015 Además, el American Airlines Arena no solo es la casa de los Miami Heat, sino que también allí podrás ir a ver los siguientes conciertos programadas para los últimos meses del 2014.

FECHAS DE LOS PRÓXIMOS CONCIERTOS EN EL AMERICAN AIRLINES ARENA: • • • • • • •

Roberto Carlos, 19 de setiembre Disney On Ice, del 24 al 28 de setiembre Marc Anthony, 3 y 4 de octubre Pitbull y Enrique Iglesias, 26 de octubre Jesús Adrián Romero, 30 de octubre Marvel & Universe Live!, del 28 al 30 de noviembre Carlos Vives, 06 de diciembre

FEBRERO 2015 New York Knicks vs Miami Heat, febrero 9, 2015 New Orleans Pelicans vs Miami Heat, febrero 21, 2015 Philadelphia 76ers vs Miami Heat, febrero 23, 2015 Atlanta Hawks vs Miami Heat, febrero 28, 2015

La mejor forma de llegar a Miami es con American Airlines, que te ofrece vuelos diarios todos los días. Reservá tu boleto a Miami con tu agencia preferida o directamente en www.aa.com

EN FORT

LAUDERDALE:

Cená en los mejores restaurantes de la ciudad de los yates, con su programa Dine Out Del 1 de octubre el 6 de noviembre

Texto: Gail Fernández / Fotos: Greater Fort Lauderdale

FORT LAUDERDALE.- ¡Más razones para

venir a Fort Lauderdale! La conocida ciudad de los yates se encuentra a tan sólo veinte minutos en carro hacia el norte de Miami. Fort Lauderdale es perfecta para quienes aman las actividades acuáticas o simplemente un descanso frente al mar, sin las vanidades y excentricidades que son comunes en las playas de Miami.

Se podría decir que Fort Lauderdale es más familiar y relajado. Por eso es ideal para ir a cenar, ya sea frente a los canales o frente al océano. ¿Sabías que en Fort Lauderdale el agua del mar y el agua dulce de los canales se juntan armoniosamente, como una pareja sin complicaciones? Esto abre una gama de aventuras que no son para otra cosa más que para

disfrutarlas. Así que si estás en Miami o por los alrededores, vale la pena irte a cenar a Fort Lauderdale con el programa Dine Out, donde podrás comer en los mejores restaurantes de la ciudad de los yates por tan solo US$35, aproximadamente. Buscá y reservá en www.sunny.org/restaurants

LISTA DE RESTAURANTES PARTICIPANTES EN EL DINE OUT LAUDERDALE 2014:

FORT LAUDERDALE Amatsu Sushi & Sake en el Westin Beach Resort & Spa, Fort Lauderdale Beauty and The Feast en el Atlantic Hotel & Spa, The Capital Grille, Chart House, Coco Asia Bistro & Bar, Dapur, Asian Tapas & Lounge, Dos Caminos en el Sheraton Fort Lauderdale Beach, Hotel Eduardo de San Angel,15th Street Fisheries, Grille 66 & Bar Restaurant en el Hyatt Regency Pier Sixty-Six, Indigo Restaurant en el Hotel Riverside, Johnny V, Mai-Kai Restaurant and Show, The Melting Pot, Morton's The Steakhouse, Nanking Asian Grill en el Hilton Fort Lauderdale Marina, Ocean 2000 en the Pelican Grand, Piccolo Ristorante, Ruth's Chris Steakhouse, Seasons 52, Shula's en el Westin Beach Resort & Spa, Fort Lauderdale, Sky Thai Sushi, Spazio, Sunfish Grill, Steak 954 en el W Fort Lauderdale, 3030 Ocean en el Harbor Beach Marriott Resort & Spa, Tsukuro, Tuscan Grill, Via Luna en The Ritz-Carlton Fort Lauderdale y el Wild Sea Oyster Bar & Grille en el Hotel Riverside.

El programa Dine Out te invita a disfrutar de los mejores restaurantes de Fort Lauderdale a un precio que ronda los US$35 por persona. Buscรก y reservรก en: www.sunny.org/restaurants

HALLANDALE BEACH iii Forks

HOLLYWOOD Rivals en el Westin Diplomat Resort & Spa

LIGHTHOUSE POINT Le Bistro

POMPANO BEACH Cafe Maxx McCoy's Restaurant en el Pompano Beach Marriott

WESTON Ireland's Steakhouse en el Bonaventure Resort & Spa

WILTON MANORS Tee Jay Thai Sushi

¡LUJO Y MÁS LUJO! En el primer resort - destino turístico de la Florida

PGA National Resort & Golf

En Palm Beach Gardens está el único resort PGA National Resort & Golf que cuenta con cinco campos de campeonato mundial y dos para escuela.

Texto: Gail Fernández Foto: Gabriel Fernández

WEST PALM BEACH.- Si se juntan estas

palabras: lujo, Estados Unidos y turismo, lo más seguro es que se te venga a la cabeza Rockefeller, a quien se considera uno de los artífices de consolidar a Nueva York como la capital financiera mundial. Sin embargo, hay otra figura que tiene igual o más relevancia, pero en la Florida: Henry Flager, socio de Rockefeller. “Poco se conoce de Henry Flager”, dijo el guía durante el tour en el museo Flager en Palm Beach, donde fuera su casa de habitación. Solo para formarse una idea del poderío de Henry Flager, en 1902 el New York Herald, uno de los principales diarios de la época, reseñó la casa de Flager como una de las más extraordinarias de todos los Estados Unidos y el mundo. Henry M. Flager es el fundador del primer destino turístico para millonarios en la Florida. El lujo y la opulencia que rodeó a Flager se ha replicado en Palm Beach, el destino tropical, no masivo, de Florida.

Worth Avenue

En un desayuno al aire libre ofrecido a la prensa internacional de viajes en el jardín del Nortn Ann Sculture Garderns y con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Palm Beach, Jorge Pesquera, presidente de Discover Palm Beach, comentó que Flager construyó en la zona el primer “hotel-destino”, y así fue como inició el turismo en Florida. Flager era el dueño de la empresa de ferrocarriles y extendió la ruta para que el tren proveniente de Filadelfia y Boston tuviera una estación exactamente en su primer hotel, Royal Poninciana. Los huéspedes eran millonarios que venían en busca de sol, playa y diversión, huyendo de las heladas del norte. Con los años, estos millonarios construyeron sus propias casas de verano en la costa de Palm Beach. ¡No me lo hubiera imaginado! Sin embargo, unas horas después, cuando nos dieron un recorrido por Ocean Boulevard y la calle County Road, donde solo se ve mansiones tras mansiones construidas en su mayoría

Jupiter Intelt LightHouse & Museum

Construido en 1860 pero que hoy se mantiene impecable. El tour es corto y entretenido; tiene magníficas vistas ante tanta opulencia, carros de lujo, mansiones y la suntuosidad de Palm Beach.

por ahí de 1920, y donde todas lucen una arquitectura que engalana el estilo español colonial, comprobé que en efecto este exclusivo destino turístico fue y sigue siendo sitio predilecto para gente con recurso económico de sobra para tener frente al mar una enorme y lujosa mansión de verano, o incluso para cualquier otra época, pues en Florida el sol siempre arrulla al alma y el cuerpo. ¿Quién es Henry Flager? ¿Y en realidad por qué es importante saber de él para poder pasarla bien en Palm

Beach? Se trata de cultura general y curiosidad por saber lo que sucedió hace años, en el mismo lugar donde hoy te tomás un martini bien acompañado. Palm Beach no es lugar para ir solo, o de parranda con amigos; todo lo contrario: es romántico. Los hoteles boutiques son realmente coquetos y exquisitos, hechos para darle rienda suelta al amor entre lujo y más lujo. Los cuarenta y siete kilómetros de costa sobre Florida, frente al océano Atlántico y exactamente al oeste del

lago Okeechobee, más un sinfín de canales, forman Palm Beach. Volvamos al inicio, cuando Flager unió al norte con el sur y promovió en ese entonces el turismo. Flager y Rockefeller eran socios. Flager aportó el capital y Rockefeller la iniciativa para la creación de la refinería Standard Oil Company, hoy una de las compañías más grandes e importantes del mundo. El sur de la Florida no existía en ese entonces; solamente St. Agustine, una de las ciudades más antiguas de los

PALM BEACH

Panorámica de Palm Beach desde el faro.

Estados Unidos. Por motivos personales, Flager bajó al sur (antes de lo cual estaba basado en Ohio) y descubrió que allí no llegaban las heladas del norte. Siempre había calor y sol, y como hombre visionario imaginó la Florida como el lugar perfecto para celebrar las fiestas pomposas que tanto le gustaban, durante todo el año. Sin embargo, él sintió la carencia de hotelería de alto nivel para sus lujosos gustos. Y además, ¿cómo llegaría la gente?

June Beach

Para ese entonces, Flager ya era millonario gracias al éxito en el negocio de la refinería, y contaba con capital de sobra para fundar Florida East Coast Railway, empresa que también existe hasta hoy. Flager se empeñó en ampliar las rutas del norte, para que llegaran hasta el sur de Florida. Flager no solo cumplió su meta de unir con el ferrocarril el norte con el sur, en la costa este de los Estados Unidos; fue tanta su osadía que llegó a construir un ferrocarril sobre el mar que llegaba

hasta Key West. Pero fue en Palm Beach donde decidió construir el hotel Royal Poinciana, declarado el primer “resort-destino” de la Florida. ¡Lujo y más lujo! El tren llegaba directamente al hotel y también poseía vagones muy lujosos. Así nació Palm Beach, en cuna de oro, como un lugar de vacaciones de los ricos y famosos. ¡Y aún lo es! Tanto fue el éxito del Royal Poinciana, que en pocos años se le hizo

Tiene el honor de contar con el hermoso paisaje de las tortugas que llegan a desovar entre junio y julio a June Beach.

Museo Flager

En 1902 el New York Herald, uno de los principales diarios de la época, reseñó la casa de Flager como una de las más extraordinarias de todos los Estados Unidos y el mundo. Hoy es el Museo Flager.

pequeño a Flager, por lo que inició la construcción del hotel The Breakers (inaugurado como The Palm Beach Inn). Poco a poco, fueron llegando a vacacionar artistas, políticos, periodistas famosos que en ese entonces solían ser los intelectuales, gente de negocios, y amantes de la fama y la fortuna; es decir, la gente allegada a Flager. Incluso los Kennedy y los reyes de Inglaterra. La esencia de Palm Beach se mantiene. Sigue siendo un destino de lujo desde cualquier punto de vista que se le mire. ¡Me gustó! Es una ciudad tranquila, donde el buen comer, el buen vivir y el buen andar están garantizados en cualquier lado que quiera conocerla. No por casualidad es también la cuna del polo y alberga una práctica muy arraigada del golf; incluso, en Palm Beach Gardens está el único resort PGA National Resort & Golf que cuenta con cinco campos de campeonato mundial y dos para

escuela. Además, Palm Beach es un ideal para la pesca, ya que el lago Okeechobee, de agua dulce, es uno de los puntos favoritos en los Estados Unidos para la pesca deportiva. Palm Beach está lleno de palmeras, la arena es blanca y fina, y tiene el encanto de esas playas donde no abundan las aglomeraciones. ¡Acá impera el refinado andar hasta en las playas! Tiene el honor de contar con el hermoso paisaje de las tortugas que llegan a desovar entre junio y julio a June Beach. Pero lo más famoso es Worth Avenue: caminos anchos con arcos, palmeras y balcones que evocan antiguos y elegantes estilos con jardineras que parecen postales de revistas de decoración, terrazas acogedoras y boutiques selectas de diseñador y millonarios. Es lujo que vibra y encanta. A pesar de ser una avenida comercial, el

ambiente es parsimonioso. Vía Mizner y Vía Parigi, predominan; ¡son un gusto! Vale la pena comentar que la opulenta Palm Beach tiene una gran inclinación hacia las artes. Su extensión West Palm Beach (que al principio suele confundirse) es la parte más moderna, donde se llevan a cabo las convenciones; allí está el City Place, un lugar que se puede recorrer a pie para comer, despistarse, comprar o solo pasear por estas calles donde los carros de lujos andan por doquier, como buen símbolo de que Palm Beach es el lugar de la crema y nata de la sociedad de la Florida y los Estados Unidos. Pero, ninguna visita a Palm Beach estaría completa sin visitar el Jupiter Intelt LightHouse & Museum, construido en 1860, pero que hoy se mantiene impecable. El tour es corto y entretenido; con un poco más de historia y magníficas vistas ante tanta opulencia, carros de lujo, mansiones y la suntuosidad de Palm Beach.

Worth Avenue Pero lo más famoso es Worth Avenue: caminos anchos con arcos, palmeras y balcones que evocan antiguos y elegantes estilos con jardineras que parecen postales de revistas de decoración, terrazas acogedoras y boutiques selectas de diseñador y millonarios.

City Place

Se puede recorrer a pie para comer, despistarse, comprar o solo pasear por estas calles donde los carros de lujos andan por doquier, como buen símbolo de que Palm Beach es el lugar de la crema y nata de la sociedad de la Florida y los Estados Unidos.

Epcot International

Food & Wine Festival 53 días para degustar el maridaje perfecto en “mercados” de 25 lugares del mundo que ofrecen sus más representativas delicias gastronómicas Texto: Gail Fernández / Fotos: Matt Stroshane para Walt Disney World Resort

Epcot International Food & Wine Festival Más de 33 000 botellas de los mejores vinos y champañas del mundo serán servidas durante la edición 19 del Epcot International Food & Wine Festival en Walt Disney World Resort en Orlando, Florida.

LAKE BUENA VISTA, FL. – Walt Disney World Resort va más allá de hacer magia en historias infantiles; desde hace diecinueve años realiza exitosamente el aclamado Epcot International Food & Wine Festival, presentado este año por Chase, y dedicado a los adultos amantes del buen comer y que gusten acompañar sus platillos con vinos y bebidas procedentes de más de veinticinco ciudades, países o lugares del mundo. Epcot International Food & Wine Festival es perfecto no sólo para todas aquellas personas que saben cómo lograr el más exquisito y apropiado maridaje, sino también para los que pretenden lograrlo y por supuesto experimentarlo. ¿Te imaginás qué buenos selfies podrías tomarte en el Epcot International Food & Wine Festival, degustando con vino o cerveza los platillos que representan a tantos lugares y que ofrecerán sus más emblemáticas delicias gastronómicas? Este 2014 destaca el nuevo menú en el Mercado de la Patagonia, con gastronomía de Argentina y Chile, como por ejemplo el fresco y sostenible salmón rostizado Verlasso, o la ensalada de quinoa y chimichurri de rúcala. Además, los chefs Disney también servirán nuevos platillos en el Mercado Farm Fresh, y Puerto Rico regresa con un nuevo menú. Y como si ya saciar una de las actividades más ricas que tiene la vida, como es el buen comer, no fuera suficiente, en el Epcot International Food & Wine Festival se ha programado una serie de actividades paralelas para gente que quiera vivir la experiencia con mayor gusto y selectividad. Algunas de las actividades o eventos especiales son:

Disfrutando de postres y champagne

Una pareja disfruta durante el Epcot International Food & Wine Festival en Walt Disney World Resort en Orlando, Florida.

Epcot Food & Wine Festival -Late Nights LIVE! Todos los martes y jueves del festival, a partir de las 9:45 pm, la nueva fiesta recorrerá el World Showcase Promenade desde el pabellón del Reino Unido hasta el World Showcase Plaza hasta la 1:00 am. Incluye seis estaciones de degustación (con comida y bebida) de mercados selectos, música en vivo y entretenimiento por $79 más impuestos. El boleto de admisión a Epcot no es requerido después de las 9:00 pm.

Epcot Food & Wine Festival Premium Para los huéspedes de los hoteles de Walt Disney World Resort y del Walt Disney World Swan and Dolphin, está el paquete Epcot Food & Wine Festival Premium a $199 por persona más impuestos, con boleto de admisión a Epcot de 12:00 md hasta las 8:00 pm de lunes a jueves del 22 de septiembre al 6 de noviembre. El paquete incluye un regalo en el dormitorio con vino, la copa de cristal del evento, trufas y una credencial especial para diez áreas VIP Premium Package alrededor del World Showcase Promenade. El paquete también incluye un Magic Band del festival, una tarjeta de regalo Disney por $50 y un boleto de admisión al Late Nights LIVE!

Conciertos del festival: “Eat to the Beat” La música es parte del buen comer, y por eso se ha programado conciertos en la tarde con diferentes tandas, y otros que sí requieren entradas especiales con cena incluida. Solo para darte una idea, desde la noche de inauguración hasta el 21 de septiembre, el nuevo acto del festival Jo Dee Messina roqueará la casa en America Gardens Theatre y Big Bad Voodoo Daddy ofrecerá el concierto de clausura el 8 y el 10 de noviembre.

El mercado de Corea del Sur

El mercado de Brasil ofrecerá mezclas eclécticas en sus platillos Platos como el Crispy Pork Belly con frijoles negros, cebollas, aguacate y culantro; y muchas refrescantes bebidas como la cerveza Xingu Black serán una parte de su oferta gastronómica durante el Epcot International Food & Wine Festival.

Food & Wine Festival

Los chefs de Disney han preparado una variedad de platillos de esta parte del mundo, siendo la más representativa el Roasted Pork Lettuce Wrap con Kimchi Slaw.

Chef Robert Irvine de Food Networks y Chef Mickey El Chef Robert Irvine de Food Networks y Dinner Impossible toma consejos de su jefe, el chef Mickey, para su presentación en el Epcot International Food & Wine Festival en Walt Disney World Resort. Irvine estará en el evento especial Food for Thought.

Algunos de los conciertos son: Rick Springfield, 24-25 de septiembre; Fuel, 9-10 de octubre; Jim Brickman 23-24 de octubre; Los Lonely Boys 25-26 de octubre; David Cook 6-7 de noviembre.

Podrás ir a sesiones con chefs que son celebridades, en el Food for Thought. Más de 270 chefs, algunos de Disney y otros que son estrellas culinarias dentro y fuera de los Estados Unidos, como Warren Brown, Rock Harper, Jennifer Hill Booker, Erika Davis, Paula DaSilva, Gale Gand, Dana Herbert, Jamie Deen, Jerome Brown, Dean Max, “Cake Boss” Buddy Valastro, Allen Susser, Duskie Estes y John Stewart, compartirán sus talentos en eventos especiales.

Sábados por la noche: Party for the Senses Es un evento especial que se lleva a cabo únicamente los sábados por la noche, en el cual te van a ofrecer las más exquisitas tapas recomendadas por los más eminentes chefs del festival, acompañadas por más de cincuenta variedades de vinos y cervezas. Y lo mejor de todo es que esta delicia la podrás disfrutar con entretenimiento en vivo. ¡Reservá con tiempo! Algunas otras actividades especiales son: el Parisian Breakfast de los sábados; los brunch de domingo, llamados Sunday Mornings With…, con un reconocido chef o panadero que preparará deliciosos postres para degustar; y el nuevo entrenamiento foodie Boot Camp Serie, una experiencia interactiva con retos epicúreos para pulir a tu “chef interior”. La mayoría de las actividades especiales requieren la compra de la entrada y es mejor reservar con anticipación.

El mercado de la Patagonia

Los exquisitos mariscos del sur del continente americano se hacen presentes en el festival con un exquisito salmón tipo Verlasso con ensalada de quinoa, arúgula y chimichurri, entre muchas otras variedades.

¿Qué incluye el boleto de admisión de Epcot? Back to Basics, firmas de autógrafos especiales, conciertos Eat to the Beat, aventuras culturales, el pasaporte Marketplace Discovery Passport y todas las atracciones y el entretenimiento del parque están incluidos con la admisión regular de Epcot. Las horas del festival se extienden hasta las 10:00 pm cada fin de semana. Todos los demás eventos especiales requieren un boleto adicional.

Para más información o reservaciones, llamá desde Costa Rica al 001-407/WDW-FEST (939-3378), visitá: www.epcotfoodfestival.com, o consultá con tu agente de viajes preferido.

El mercado Puerto Rico La llamada “Isla del Encanto” regresa al mercado de Disney donde los chefs han incluido en su oferta gastronómica la típica ensalada de carrucho, típica de Puerto Rico.

YA COMENZARON LOS VIAJES A BORDO DEL HOGWART EXPRESS ENTRE THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER – HOGSMEADE EN UNIVERSAL´S ISLANDS OF ADVENTURE® Y THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER™ – DIAGON ALLEY™ EN UNIVERSAL STUDIOS FLORIDA® LA NUEVA ATRACCIÓN QUE RECIÉN ABRIÓ EL 8 DE JULIO, YA SUPERÓ LAS EXPECTATIVAS EN VISITANTES DURANTE EL PERÍODO DE VACACIONES DE MEDIO AÑO Texto: Gail Fernández / Fotos: © 2014 Universal Orlando Resort

Así fue la celebración del primer millón de pasajeros de la estación de Hogsmeade del Hogwarts™ Express, el icónico tren que transportaba a Harry Potter y a sus amigos entre la estación Hogsmeade™ y la estación King’s Cross en la aclamada historia creada por J.K. Rowling.

ORLANDO, FL.- La alegría de los muchos visitantes que estuvieron presentes en la celebración del primer millón de pasajeros colmó la estación de Hogsmeade cuando Universal Orlando® Resort celebró al pasajero número un millón del Hogwarts™ Express, el icónico tren que transportaba a Harry Potter y a sus amigos entre la estación Hogsmeade ™ y la estación King’s Cross en la aclamada historia creada por J.K. Rowling.

Para celebrarlo, Universal invitó aproximadamente a doscientos visitantes a un exquisito helado con sabor de Butterbeer para celebrar este gran acontecimiento. El pasado 8 de julio, Universal inauguró la expansión de la atracción de Harry Potter, donde uno de los elementos estrella es el tren Hogwarts Express, que simula la misma ruta que vimos o leímos, entre The Wizarding World of Harry Potter – Hogsmeade en Universal´s Islands of Adventure® y The Wizarding World of Harry Potter – Diagon Allen en Universal Studios Florida. El increíble viaje, que requiere un boleto de entrada a ambos parques, combina relatos intensos, efectos especiales animados, recreación y tecnología de vanguardia para que los pasajeros se transporten a estas maravillosas aventuras tal como lo hicieran Harry Potter y sus amigos.

¡El fantástico mundo de Harry Potter™ te espera!

En la celebración del primer millón de pasajeros que suben al Hogwarts Express, en Universal Studios Orlando. Ese día se invitó a varios niños para la celebración.

En The Wizarding World of Harry Potter, este es el callejón de Diagon Alley, que atrae a los visitantes a vivir aún más las aventuras de Harry Potter en Universal Orlando Resort.

Anímate a postear tus mejores selfies en el escenario del parque temático Universal’s Islands of Adventure® donde podrás visitar el icónico castillo de Hogwarts™, explorar la villa de HogsmeadE™ y entrar a Diagon Alley™; todo esto dentro del parque Universal Studios Florida®.

Ya comenzaron los viajes a bordo del Hogwart Express entre The Wizarding World of Harry Potter – Hogsmeade en Universal´s Islands of Adventure® y The Wizarding World of Harry Potter™ – Diagon Alley™ en Universal Studios Florida®

Texto: Gail Fernández Fotos: SeaWorld Parks & Entertainment

¡TE DESLIZARÁS DESDE UNA ALTURA DE DOCE METROS Y CAERÁS AL AGUA A UNA VELOCIDAD DE ENTRE SEIS Y OCHO METROS POR SEGUNDO!

ORLANDO, Fl.- Ihu's Breakaway Falls™ es el multitobogán más alto, empinado y largo que tiene Orlando, y vos y tu familia podrán experimentarlo en Aquatica, el parque de agua de SeaWorld. Para tirarte de este multitobogán primero tendrás que subir unos ciento veintiséis escalones para llegar a la cima de la torre de ocho pisos (casi veinticinco metros), para luego entrar a una de las tres cajas divisoras de colores. ¡Cada color del tobogán tiene un significado! Es mejor saberlo bien antes de lanzarte, para lo cual solo tenés que dejarte ir, cruzar tus brazos y ¡al agua se ha dicho! Este tobogán tiene la particularidad de que nunca podrás adivinar quién será el primero en caer ni quién el siguiente. Una vez que el suelo desparece, los visitantes caerán entre ocho y doce metros por segundo para terminar en un tobogán de espiral y acabar con un chapuzón. Para aquellos que no se animen a probar las cajas divisoras, pueden disfrutar del tobogán descubierto. Pero no se dejen engañar, este no es un tobogán ordinario; es el más alto de los cuatro deslizamientos y muchos bañistas afirman que es el más intenso. Ihu's Breakaway Falls™ es una de las principales razones para venir de vacaciones a Orlando. Reservá todo un día para divertirte con tu familia en este maravilloso parque donde realmente vivirás gratos e inolvidables momentos.

¡Una vez que el suelo desaparezca, tu caída será de seis a ocho metros por segundo!

Ihu's Breakaway Falls™ tiene cuatro opciones: el tobogán más largo es el de color naranja; el tobogán verde tiene la caída más corta, pero no te confíes: se trata de una caída de ocho metros; el tobogán más empinado, es el de color azul; y el tobogán morado no cuenta con caja divisora, pero eso no quiere decir que sea el indicado para aquellos que no fueron valientes; se trata de un tobogán abierto, y es el más alto de los cuatro.

¡Una vez que el suelo desaparezca, tu caída será de seis a ocho metros por segundo! Ihu's Breakaway Falls™ es el único tobogán de agua en el mundo que cuenta con tres cajas divisoras y permite que los que suben disfruten y compartan esta increíble experiencia.

Para más información de Ihu's Breakaway Falls™, visitá: www.seaworldparkslatino.com

Un rápido paseo en una piragua colorida puede transportar a Lle N ‘gor a aquellos que estén dispuestos a mojarse.

DAKAR SENEGAL

VIERNES 2:00 P.M. SIENDO EL CENTRO DE ÁFRICA OCCIDENTAL DE ORGANIZACIONES NO GUBERNAMENTALES Y AGENCIAS INTERNACIONALES, DAKAR ATRAE UNA MEZCLA COSMOPOLITA DE VIAJEROS A SUS POLVORIENTAS CALLES CÉNTRICAS Y LITORAL MARTILLEADO POR LAS OLAS. ES UNA CIUDAD DE BUSCAVIDAS Y COMERCIANTES, DE NEGOCIANTES Y PREGONEROS ANSIOSOS POR MOSTRARLE O VENDERLE ALGO Y NO SIEMPRE DISUADIDOS POR UN EDUCADO “NON, MERCI”. SIGA REPITIÉNDOLO. DURANTE EL DÍA, LAS CALLES ESTÁN REPLETAS DE HOMBRES CON TRAJES ELEGANTES Y MUJERES QUE CRUJEN CON SU BAZIN, UNA ROPA DE ALGODÓN PULIDO TEÑIDO A MANO. POR LA NOCHE, RESTAURANTES ÍNTIMOS OFRECEN PLATOS DE INFLUENCIA LIBANESA Y FRANCESA O PESCADO ASADO, SENCILLO PERO FRESCO CON SALSA CRIOLLA. MUCHO MÁS TARDE, LOS CLUBES PARA BAILAR DE PLATEAU Y ALMADIES RESUENAN HASTA PRIMERAS HORAS DE LA MAÑANA JUNTO CON LOS LLAMADOS A ORAR.

.. Y un bocado en Chez Seck, un lugar popular para almorzar.

EL ALMUERZO NACIONAL No se camina por Plateau, el viejo centro comercial y gubernamental de Dakar. Las rotas aceras requieren cuidadosa navegación. Las esquinas de las calles están ocupadas por mujeres que venden cítricos y maníes garapiñados. Los vendedores ofrecen libros, juegos de mesa, camisas, cinturones y, casi siempre, lentes de sol. El viernes es un día especial de caridad para los musulmanes, y los mendigos lisiados son mucho más evidentes. Chez Loutcha es una encrucijada para cualquiera que pase tiempo en Plateau. Siempre concurrido, pero de forma sencilla, el lugar sirve platos grandes de comida de África Occidental. Pruebe el plato nacional de

DAKAR SENEGAL

Senegal, el thiebou dienn: pescado sazonado servido con arroz en una salsa de tomate con repollo, berenjenas y zanahorias. Prepárese para gastar en el almuerzo aproximadamente 6,000 CFA de África Occidental, pronunciado “seifá” (12.7 dólares a un tipo de cambio de 472 CFA por dólar). Para un contraste cultural, camine a La Royaltine, una elegante patisserie, para disfrutar de macarrones o una tarta de limón, aproximadamente 3,500 CFA.

4:00 P.M.

EL SIGNIFICADO DE LA MÁSCARA Quédese sobre la Avenue du President Lamine Guèye, alineada por árboles, hasta llegar a la calle Rue Emile Zola. Gire a la derecha para encontrar el neo sudanés Museo de Artes Africanas IFAN. Adentro de éste que es uno de los museos de arte más antiguos de África Occidental, encontrará máscaras, telas, tambores, armas y cestos de culturas de Senegal, Guinea-Bisáu, Costa de Marfil, Togo, Camerún y Sierra León. La colección del IFAN no es grande ni muy

informativa (y la información está en francés), pero las máscaras, especialmente, codifican los misterios universales de la vida cotidiana: rituales de nacimiento, mayoría de edad, fertilidad y muerte. Estas máscaras de madera, muchas pintadas o recortadas con pastos o carrizos, idealizan el rostro de personas o animales. Se considera que su significado simbólico se transfiere al que la usa, concepto ilustrado en un

vídeo animado presentado en la galería principal que narra la historia de la ceremonia de mayoría de edad de un joven. Hay amuletos que usan las recién casadas para promover el embarazo, y muñecos de fertilidad que cargan las mujeres embarazadas y las mujeres que están amamantando para garantizar la salud de sus niños. No son solo artefactos históricos, sino una parte actual de las culturas de África Occidental. Entrada: 5,000 CFA.

No muy lejos de ahí esta el Museo IFAM de las Artes Africanas, el cual presenta todo desde máscaras hasta cestas de las culturas en Senegal y otros países del oeste de África.

5:00 P.M.

6:00 P.M.

PINTANDO BAJO EL CRISTAL

TRAGO AL OCASO Y SORTIE

Tome un taxi (1,500 CFA) hacia la entrada oculta del Centro Artesanal en Cour des Orfèvres, evitando el notorio Marché Sandaga, donde solo debería ir el regateador más experimentado. Desolado a primera vista, el Centro Artesanal es un tesoro de cuentas y collares, máscaras, taburetes ceremoniales, esculturas de madera, plata, joyería tuareg de ébano y latón y muchos gatos. Ni bien entre, del lado izquierdo está el taller de cristal pintado de Serigne Gueye. La pintura sous-verre, literalmente “bajo el cristal”, migró de África del Norte a Senegal hace 200 años. Actualmente es base del paisaje de arte comercial. El sous-verre se encuentra en las tiendas de recuerdos y en las esquinas de las calles, reflejando distintos grados de habilidad, pero las representaciones características del Sr. Gueye de turbantes y tocados de mujeres y coloridas filas de peces o telas merecen una mirada. Una bandeja mediana vale 15,000 CFA. En el rincón trasero del patio está Assane Cisse, que ofrece una colección de cuentas de África Occidental. Pida ver sus puntas de flecha neolíticas, encontradas en las cambiantes arenas del Sahara.

Un gin and tonic en la terraza del seductor Hotel Sokhamon es obligatorio mientras absorbe una vista irresistible al Atlántico. Después, conduzca sobre la autopista costera, la Corniche, a través de una parte más nueva de la desparramada ciudad. Pasando Îles de la Madeleine a la izquierda, una magnífica mezquita a la derecha, los talleres de carpintería de Medina, el mercado de pescado Soumbedioune y las villas de expatriados y residentes adinerados de Dakar, pronto aparecerá el masivo Monumento al Renacimiento Africano, una estatua de bronce de 49 metros de altura con tres figuras humanas: un hombre, una mujer y un niño. Se eleva en las alturas frente a la vuelta a La Calebasse, un restaurante y galería de arte que resulta una parada perfecta para un visitante con poco tiempo. La cocina ofrece una refinada interpretación de platos de África Occidental como pollo asado picante con aloko (plátanos) o camarones con miel de Casamance. Prepárese para pagar aproximadamente 25,000 CFA por una cena para dos, más si ordena vino. La música en vivo es tradicional, aunque tocada en una guitarra no tradicional. La galería es una fascinante colección de alguien que ha viajado lejos, más grande que la exhibida del IFAN. Al tomar un taxi, verifique antes el precio con el chofer. Ninguna tarifa debería superar los 2,500 CFA dentro de Dakar.

SÁBADO 8:00 A.M.

COMPRAS LENTAS El fin de semana es de ritmo lento en Plateau. El desayuno en La Palmeraie (por menos de 5,000 CFA), un sitio de la vieja guardia con paredes de cristal, es igualmente relajado. El jugo recién exprimido de naranja con mango o guayaba con sandía, el café y los cruasanes lo vigorizarán para la caminata hacia el pequeño aunque absorbente mercado malí, situado cerca de la estación de trenes de la era colonial. Los productos de Mali llegan en el tren Bamako-Dakar, y los vendedores se han puesto en un mercado del otro lado de la estación. Detrás de los cestos de incienso, chufas y tamarindo, las mujeres dividen enormes trozos de manteca pura de karité. Adentro se venden telas brillantes para bazin y la distintiva tela de lodo de Mali (bogolan), un algodón hilado con patrón geométrico teñido con hojas de abedul y lodo fermentado.

DAKAR SENEGAL

En el Centre Artisanal en la Cour des Orfèvres, Assane Cisse muestra una colección de collares.

El monumento de la African Renaissance, una estatua de bronce en Dakar de 160 pies de alto. Dakar esta situada por la costa Atlántica de Senegal.

DAKAR SENEGAL

11:00 A.M.

5:00 P.M.

ALMUERZO ISLEÑO La mayoría de los turistas quiere visitar la Casa de los Esclavos, en la Isla de Gorea, donde se retenían africanos secuestrados antes de ser enviados a las Américas. Los agresivos aspirantes a guías y los vendedores pueden convertirla en una experiencia tensa. Se puede tener una visita isleña diferente en Île N’gor. Tome un taxi hacia la Plage N’gor (2,500 CFA) y pare en el estacionamiento que está cerca del camino, en el letrero de la Shell. Pronto lo descubrirán y lo llevarán a comprar un boleto redondo de 500 CFA por un viaje de cinco minutos sobre una colorida piragua. Arremánguese los pantalones y quítese los zapatos (es inevitable que

PLAYA DE PESCADORES se le mojen los pies). Chez Seck y La Maison d’Italie son sitios populares para almorzar. Puede comer mariscos frescos en cualquiera de los dos y también pasta en la Maison d’Italie, estudiar la desvencijada costa de Dakar y ponderar un baño después de almorzar. El almuerzo le saldrá en aproximadamente 10,000 CFA (pero Chez Seck tiene la mejor langosta asada por 13,000 CFA). Hay disponibilidad de esteras y sombrillas (1,000 CFA el alquiler), o simplemente puede caminar alrededor de esta pequeña e inusualmente ordenada isla. El lado al océano tiene tremendas vistas a agua verde y al oleaje que se estrella contra piedras volcánicas.

La playa frente a la Corniche es un espectáculo de atletismo senegalés. Hombres, y algunas mujeres, con cuerpos esculpidos corren en la acera y hacen flexiones en la arena. Las canchas de básquetbol y fútbol siempre están en uso. Los trampolines catapultan a niños y jóvenes a acrobacias que hacen dar vueltas la cabeza. La playa que se llama Soumbedioune es el mundo de los pescadores. Contemple mientras las piraguas regresan al caer la tarde, y después eche un ojo a la pesca del día de peces espada, erizos de mar, camarones, dorados y salmonetes.

Las opciones de la isla incluyen un chapuzón...

8:00 P.M.

BAJO LA CEIBA Luego de un largo día de mercado (y de ir a la playa), la cena en Le Bideew, un sofisticado oasis en el Centro Cultural Francés, será un agradable respiro. Una enorme ceiba ensombrece el jardín que contiene al restaurante, a un escenario y a un espacio de exhibición. La comida es franco-senegalesa con turnedós de atún, ensaladas de mariscos, brochetas de camarón o carne de res, “thiof” asado (un tipo de pez) y hamburguesas de cordero. La cena de dos platos, aproximadamente 10,000 CFA. Ocasionalmente, el Centro también ofrece exhibiciones, películas y música.

10:00 P.M.

DESPUÉS DE MEDIANOCHE

DESAYUNO ALMUERZO FRENTE AL OCÉANO

Una siesta después de cenar es esencial. Después, adéntrese a la noche, recordando que la música nunca empieza antes de las 12. Un reconocido ambiente igualmente popular entre expatriados y residentes locales es Just 4 U, cerca de la Universidad Jeque Anta Diop. Su vibra relajada, tragos fuertes y música en vivo son una introducción infalible para el paisaje nocturno de Dakar. El club también sirve comida. Para información actualizada sobre el club, pruebe au-senegal.com (y traduzca con Google).

Derroche dinero con un desayuno almuerzo en el Hotel Terrou-Bi, un lugar de lujo donde podrá reposar tranquilamente el resto de su visita cerca de la piscina. O suba al Monumento al Renacimiento Africano para una última vista espectacular. El monumento fue ridiculizado durante su construcción por el estilo escogido (estalinista), por su fuente de financiamiento (Corea del Norte) y por la altura de la falda de la mujer (muy corta). Ahora es popular entre los atletas, quienes se ponen a prueba con los escalones, y entre el hombre de la calle, orgulloso de que se diga que es más alta que la Estatua de la Libertad. Del otro lado está el Faro Mamelles, una posibilidad más pintoresca con una vista igualmente envolvente.

La Calebass es una galería de arte que también ofrece sofisticados platos del oeste de África.

DOMINGO 12:30 P.M.

Un grupo toca en el Centro Cultural Francés, que ocasionalmente también tiene exposiciones y películas.

DAKAR SENEGAL

Las artesanías llegan desde Mali en el Bamak o el tren de Dakar, y los vendedores los exponen en un mercado al frente de la estación del tren.

NOVEDADES

NOVEDADES 1

AUXILIARES DE VUELO DE AMERICAN AIRLINES CON NUEVOS MANUALES ELECTRÓNICOS

BMW PRESENTA EL NUEVO X4

El nuevo BMW X4 se presentó ante la prensa nacional en la sucursal de Bavarian Motors en Guachipelín de Escazú. Este nuevo modelo es parte de la familia X de BMW y es el único Sports Activity Coupé. El auto viene con un sistema all-wheel-drivex drive, BMW ConnectedDrive y con un sistema tecnológico de avanzada llamado EfficientDynamics, que minimiza el consumo de combustible y las emisiones de gases, entre algunas otras novedades.

3 American Airlines fue la primera aerolínea con una cabina de comando sin papeles, y ahora es la primera aerolínea en proveer a los auxiliares de vuelo con manuales electrónicos, accesibles mediante una tablet. American ya no depende de actualizaciones que debían ser impresas y luego enviadas para los manuales de los auxiliares de vuelo. Este cambio, le ahorra a la compañía trescientos mil dólares anuales y también ayudará a reducir la cantidad de emisiones de dióxido de carbono en dos mil cien toneladas métricas o 4,6 millones de libras anuales. Ahora los auxiliares de vuelo pueden actualizar sus manuales en cuestión de minutos y mejorar la eficiencia en el trabajo.

De derecha a izquierda: Mauricio Méndez, BMW Sales Manager Costa Rica; Adolfo Rubí, gerente general para Costa Rica, ambos de Bavarian Motors; y Juan Carlos Rivas, Sales Manager Latinoamérica de BMW México

REPÚBLICA DOMINICANA REUNIÓ AGENTES DE VIAJES DE COSTA RICA

La aerolínea panameña Copa Airlines ofreció un desayuno para capacitar a las principales agencias de viajes de ese país caribeño sobre República Dominicana como destino. Por parte de dicho país estuvieron presentes: Hotel Punta Cana Bávaro, Casa de

Campo, Royalton Punta Cana, la cadena de lujo de los hoteles ViVe, Hotel Meliá Punta Cana, Meliá Caribe Tropical, Paradisus Resorts en Punta Cana y Hard Rock Punta Cana, y los hoteles Riu.

Representantes de Copa Airlines Regional, Costa Rica y expositores en el desayuno del destino República Dominicana en San José, Costa Rica.

NOVEDADES

REY DE ESPAÑA ES EL PRESIDENTE DE HONOR DE LA FERIA DE TURISMO: EUROAL, 2015

NOVEDADES La Cita 2015 se realizará en el Boca Raton Resort del 2 al 4 de setiembre La Cita 2015 se realizará en el Boca Raton Resort del 2 al 4 de setiembre.

En su reciente 9ª edición de 2014, ‘EUROAL’ contó en su acto y discurso inaugural con la intervención del secretario general de la Organización Mundial de Turismo, Mr. Taleb Rifai.

EL Salón Internacional de Turismo, Arte y Cultura de América Latina y Europa (Euroal) confirmó la aceptación del rey de España, Felipe VI, para ocupar la Presidencia de Honor de la décima edición de esta feria de turismo, a celebrarse del 3 al 5 de junio de 2015. Euroal cuenta con un gran apoyo de la Organización Mundial del Turismo (OMT-UNWTO).

JET BLUE & SEAWORLD PARKS OFRECieRON ALMUERZO DE LUJO A LOS AGENTES DE VIAJE DE COSTA RICA

El hotel Villa Caletas, ubicado en el Pacífico Sur de Costa Rica, fue el lugar que Jet Blue y Sea World Parks escogieron para ofrecer un lujoso almuerzo a las principales agencias de viajes de San José, Costa Rica. Durante el almuerzo, ambas compañías presentaron las novedades de sus productos y ofrecieron rifas a las participantes.

Rick Still, Fundador y CEO pronunciando su discurso de clausura en La Cita 2014.

LA CITA CRECE EN IMPORTANCIA EN SU SEGUNDO AÑO

La Cita de las Américas celebrada en setiembre por el Double Tree Hilton Hotel Miami Airport & Convention Center, en Miami, Florida, contó en este su segundo año con un gran apoyo de las principales cadenas hoteleras, oficinas de turismo, líneas aéreas, tour operadores receptivos, emisores, agencias de viajes y otros, de los Estados Unidos. Rick Still, fundador y CEO de la feria, manifestó en su discurso de clausura el éxito rotundo en este segundo año de feria, la cual demostró su crecimiento abismal tanto en la cantidad de expositores como en la calidad de estos. La Cita de las Américas es una nueva feria turística que tiene como objetivo establecer citas de negocios, en un mismo lugar, entre los principales compradores y vendedores de servicios turísticos de América Latina y los Estados Unidos.

Ambiente de La Cita 2014

GUADALAJARA PRESENTÓ RECOMENDACIONES PARA VIAJEROS Elsa España, Gerente Regional de Ventas y Mercadeo para América Latina de Jet Blue, entregando los premios a los participantes.

Oscar Morales,Gerente de Cuentas Comerciales de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara, México junto a representantes de las aerolíneas que vuelan a México desde San José, Costa Rica y Leonel Bonilla, Director de Expoviajes.

Oscar Morales, de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara, convocó a las principales agencias de viajes de San José a un evento matutino, con mariachi incluido, para ponerlos al tanto de las novedades que tiene este afamado destino turístico gracias al tequila y sus tradiciones.

Diana Sosa, Directora de Ventas para América Latina de SeaWorld Parks & Entertainment.

LG LANZA EL G3 EN COSTA RICA

Se trata del nuevo teléfono inteligente e intuitivo G3 de LG. Desde su lanzamiento, el producto ha recibido elogios de expertos de la industria gracias a las innovaciones en su pantalla, cámara, diseño y características de experiencia de usuario (UX).

EL WALDORF ASTORIA PANAMÁ OFRECE DE MANERA GRATUITA A LOS HÚESPEDES UNA VISITA AL CANAL DE PANAMÁ

LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL MAQUILLAJE DE REVLON

El maquillador internacional Jonathan Núñez visitó San José, Costa Rica, para exponer las nuevas tendencias mundiales del maquillaje que estarán de moda para finales del 2014, así como también los nuevos productos de la marca. Según Núñez, los colores amarillo y azul, y los tonos en mate y laqueados, predominarán en la temporada de fin de año. Los nuevos productos, como la línea Age Defying para el rostro, Revlon Color Burst Lacquer Balm y Matte Balm para los labios, son los colores del momento, así como otro para las pestañas que las alarga desde la raíz hasta las puntas.

HILTON BUENOS AIRES CELEBRA DÉCIMO ANIVERSARIO DE LA PRIMERA HABITACIÓN TEMÁTICA DE BARBIE EN EL MUNDO

Andrea Bouza, gerente de marca de Revlon, Jonathan Núñez, maquillador internacional y una representante de Revlon.

SOUTHWEST AIRLINES LLEGA A COSTA RICA

Hilton Buenos Aires celebró el décimo aniversario de la primera habitación temática de Barbie en el mundo, adornándola con más novedades a la ya exitosa propuesta.

En conmemoración del centenario del Canal de Panamá, el hotel Waldorf Astoria Panamá, el primero de esta marca en América Latina, ofrecerá el Paquete Canal de Panamá, que incluye desayuno bufé, WiFi gratuito, una experiencia de tránsito turístico por el Canal, y transporte de ida y vuelta al Centro de Visitantes de Miraflores.

Southwest, la línea aérea doméstica más grande de Estados Unidos, anunció su primera ruta desde los Estados Unidos a Centroamérica. Los vuelos diarios de la nueva ruta serán entre el Aeropuerto Internacional de Baltimore en Washington, Estados Unidos (BWI) y el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (SJO), Costa Rica; y empezarán el 7 de marzo del 2015. Southwest actualmente vuela en América Latina a Aruba, Jamaica, Bahamas, Cancún y San José de los Cabos.

NOVEDADES