Edición Enero/Febrero, 2016

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¡ESQUIAR EN COLORADO! Repaso por los mejores resort

Charlotte Harbor & The Gulf Island: “El paraíso natural escondido de Florida”

por el New York Times

Costa Rica ¢2000

ISSN 1659479-7

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“Los destinos importantes y poco conocidos se irán presentando a los ojos del viajero con el fin de avivar su interés por viajar más y conocer mejor” REVISTA ANDAR DE VIAJE ® Edición Enero-Febrero, 2016 Año 5- Edición 26 José Joaquín Fernández Castrillo Fundador (QdDg) Gail Fernández gail.fernandez@revistaandar.com Directora Editorial Javier Fernández javier.fernandez@revistaandar.com Fotógrafo y Editor

Portada: Deportes extremos en Denver/ Colorado Foto: Javier Fernández

Gabriel Fernández prensa@revistaandar.com Fotógrafo Rodrigo Lobo Diseño Mauricio Fernández Artes Daniel Garro y Evelyn Ugalde Correctores de estilo Dimernet Versión App Impresa en Albacrome Panamá.

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e d i t o r i a l

¡Nuevo año, nuevo brío!

De manera incierta, la vida me presentó sin anunciar, como suele suceder la mayoría de las veces, circunstancias que me obligaron a desviarme del plan que llevaba. Hoy, después de meses de repensamiento y ajustes, puedo contarles que iniciamos este 2016 con un nuevo brío.

El repensar al que me obligó la vida, me llevó a repensar en el negocio. Me centré en el curso que traía Andar de Viaje y, después de un concienzudo análisis, retomé lo bueno, se ha mejorado lo que hacía falta y anunciamos novedades interesantes.

En esta edición del 2016 y primera de la nueva etapa de Andar de Viaje, me siento con esperanza en un nuevo año que promete ser de los mejores. ¡Será un año de inicios! Sí, de inicios, porque arrancamos con nuevas secciones e incorporamos la tecnología para contar esas historias, tan únicas de Andar de Viaje, y cuyo único fin es inspirarte a viajar más y conocer mejor, como bien canta nuestro eslogan.

Ahora nos enfocaremos en publicar reportajes de destinos, lugares, viajes, actividades, festivales, rutas; muy dirigidos a un viajero experto que lleva en su cotidianidad el viajar. Por eso, seremos más rigurosos en la selección del material para mostrar esos parajes que ni se imaginan, pero que estamos seguros de que van a querer visitarlos.

Nuestros fieles lectores, que nos han acompañado en este viaje y que nos han enseñado que contar historias sobre destinos globales es un trabajo retador, son los que nos motivan a seguir haciendo lo que tanto nos gusta: inspirarte a viajar.

En el 2015, Dios, la Sabiduría Divina, o como quieras llamarle, me enseñó que lo mejor es dejarse llevar agarrados de Su Mano, porque su ímpetu es más sabio de lo que imaginamos, pero con la garantía de que siempre nos conduce hacia un mejor destino.

Por eso, con un profundo brío, Andar de Viaje inicia el 2016 buscando y creando nuevas historias que te inspiren y te hagan entender la importancia de viajar y viajar. ¿Tu brío del 2016 será viajar más? Contamelo.

Gail Fernández Directora Periodista especializada en turismo

Reconocimientos: 2008 – Golden Circle Award – Marriott International 2011-2012-2013-2014 Empresa Distinguida por sus Relaciones Comerciales por la Sección Comercial de la Embajada de los Estados Unidos de Costa Rica.

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TENDRÁS QUE DECIDIR ENTRE VOLCANES, RAFTING, AGUAS TERMALES Y MONOS TITÍ ROBÁNDOTE LAS FRUTAS EN LA PLAYA; SIENDO LA MEJOR DECISIÓN HACER TODO ESTO Y MÁS…

Texto: Gail Fernández Fotos: Andrés Madrigal

SAN JOSÉ, COSTA RICA.- Costa Rica abolió el ejército en 1948 y desde el siglo XVIII realizó una fuerte apuesta por la educación, motivo por el cual hoy es uno de los países de América con más altos índices de capital humano.

Además, ha tenido el privilegio de contar con costarricenses visionarios que dejaron un gran legado a este país tan pequeño en territorio, pero grande en historias ejemplares.

A pesar de ser pequeño cuenta con variedad de microclimas y cautivantes paisajes a unos cuantos kilómetros uno de otro. Los más aventureros podrían desayunar frente al mar Caribe, almorzar a más de tres mil metros sobre el nivel del mar en un ambiente volcánico y cenar contemplando el atardecer en la costa del pacífico. Pero lo más recomendable es recorrer el país dándole a cada lugar el tiempo que amerita para disfrutarlo a tu entero placer.

En 1970, el país decidió proteger casi un 25% de su territorio en parques nacionales, tomando como referencia el sistema de los Estados Unidos, cuyo objetivo fue salvaguardar sus riquezas naturales, sin pensar que años más tarde estas zonas tendrían gran atractivo turístico.

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En este reportaje te recomendaremos cuáles son los mejores lugares para disfrutar ambientes ya que vas a poder disfrutar en playas que aún están como cuando Cristóbal Colón llegó a América, o surfear en la segunda ola izquierda más grande del mundo, o hacer rafting en los ríos preferidos por los expertos en este deporte, o simplemente relajarse en unas saludables y refrescantes aguas termales.

Costa Rica tiene una historia curiosa y muy distinta a la de cualquier otro país de América Latina.

Contrariamente a los países vecinos, que permanecieron durante años en guerras, Costa Rica ni siquiera tuvo una lucha importante para conseguir su independencia. En tiempos de la colonia, el país pertenecía a la Capitanía de Guatemala, pero en ese entonces, llegar a Costa Rica era muy difícil, ya

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que está bordeada por montañas sinuosas. La comunicación, en un mundo sin Internet, donde todo funcionaba por mensajeros que andaban días a caballo, era prácticamente nula. La noticia de la independencia llegó por carta, y el encargado del país se pronunció al respecto diciendo que no entendía bien qué significaba. La vida en el país continuó tal cual había transcurrido: en paz. Eran pocos los habitantes.

Desde entonces, los “ticos”, como se le dice a la gente de Costa Rica, son pacíficos por naturaleza, y hasta me atrevería a decir que un poco ensimismados, viviendo entre exquisitas frutas tropicales, naturaleza exuberante y pocos edificios. Aquí se exalta el buen vivir, de manera sencilla y cordial.

Costa Rica tiene tan solo 51 000 km2, y cuatro millones y medio de habitantes; sin embargo, recibe

anualmente cerca de dos millones de turistas; es decir, 2,25 turistas por cada habitante.

Pero no te confundás, no somos un turismo de masa, todo lo contrario: Costa Rica es mundialmente famosa por sus paisajes naturales y su gente amable. Y es famosa también por introducir en el mundo el concepto de turismo sostenible. ¿Sabés por qué?

Porque a pesar de tener un área equivalente apenas al 0,03% de la superficie terrestre, está entre los veinte países con mayor diversidad, pues concentra el 4% de la biodiversidad del mundo.

Por ahí de 1880, el café era la principal actividad económica, y fue gracias a la bonanza de la oligarquía cafetalera de la época que se financió la construcción del Teatro Nacional, una de las joyas arquitectónicas y culturales más importantes que tiene San José, la capital del país.

COSTA RICA A PESAR DE TENER UN ÁREA EQUIVALENTE APENAS AL 0,03% DE LA SUPERFICIE TERRESTRE, ESTÁ ENTRE LOS VEINTE PAÍSES CON MAYOR DIVERSIDAD, PUES CONCENTRA EL 4% DE LA BIODIVERSIDAD DEL MUNDO.

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Y en 1884, cuando el país contaba con tan solo cincuenta mil habitantes y muchos cafetales, un costarricense recién llegado de ver en Nueva York el encendido de la luz eléctrica, logró imitar semejante osadía y llegó a ser el responsable de encender la vía principal de San José, detrás de Nueva York, París y otras dos ciudades de América Latina, y mucho antes que algunas importantes ciudades europeas de ese entonces.

También desde 1886, y gracias a otro visionario costarricense, se dio en el país una gran reforma educativa, que se implementó con facilidad pues se carecía de grandes terratenientes y hacendados, contrario a otros países latinoamericanos. Costa Rica, de esta manera, fortaleció su predominante clase media y le dio el derecho a la educación de calidad y gratuita.

Desde entonces, la clase media es abundante en el país, y es común ver al hijo de un zapatero hacer fila en el cine junto al presidente de la República sin mayor aspaviento. Carecemos de guardaespaldas y limosinas, y vale más el buen nombre y tu trabajo que el collar de diamantes más caro.

La historia, lejos de aburrirte, tiene el objetivo de hacerte ver la razón por la cual los ticos somos alegres ante la vida y tenemos un don de gente que nos diferencia. Al turista solemos acogerlo como parte de la casa, y nos encanta verlo disfrutar de los rafting, las aguas termales, los volcanes y un buen café chorreado como lo hacemos nosotros.

Así como en su momento el café trajo riqueza, hoy lo hacen el turismo y la piña, principalmente. El turismo nace a raíz de la riqueza natural; la comunidad científica del más alto nivel comenzó a venir a Costa Rica a estudiar la abundante variedad de especies de flora y fauna. Para darte un ejemplo,

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mientras que en Brasil hay 6,5 especies de plantas, 0,2 de aves y 0,05 de mamíferos por cada 1000 km2, en Costa Rica, hay 234,8 especies de plantas, 16,9 de aves y 4,6 de mamíferos en la misma extensión, según el Inbio.

Cuando estés planeando tu viaje a Costa Rica, lo recomendables es alquilar un carro; este punto es indispensable, ni lo dudés, porque la planificación de carreteras no está entre los puntos por los que nos destacamos. Tenemos carreteras no perfectas y señalización pobre. El GPS deberá ser tu aliado de viaje principal. Pero no te preocupés, también se vale preguntar y todos van a orientarte con una sonrisa y un “¡pura vida!”

Viajar por Costa Rica es muy sencillo; por su composición geográfica tenemos la gran virtud de poder ofrecerle al turista climas que varían hasta en diez grados en cuestión de unos cuantos kilómetros. Pasar del frío nuboso de las montañas al calor de la playa es cuestión de un par de horas por carretera de paisajes verdes, verdes y más verdes resplandecientes.

La principal puerta de entrada al país es por San José, la capital que, lejos de ser como las grandes ciudades del mundo, cuenta con pocas opciones para parrandear. Aquí lo mejor es tomar un tour de café, visitar el volcán Poás, que tiene el géiser más grande del mundo, y el volcán Irazú, donde parece que estuvieras caminando por la luna.

Dos volcanes, dos paisajes tan diversos que jamás pensarías que están a una hora y media en carro uno de otro. Y en San José, camino al Caribe, está uno de los canopies con mayor adrenalina de Costa Rica.

Yendo hacia el interior del país, los lugares más bonitos son Monteverde, famoso por su bosque nuboso, el

parque Manuel Antonio, uno de los más pequeños pero también de los más visitados debido a sus playas, que se mantienen como las encontró Cristóbal Colón al arribar a América, llena de pajaritos y con el endémico mono tití, que suele robar las futas que dejás en tu lugar de descanso mientras te vas a refrescar al mar.

Otro sitio imperdible es Corcovado, catalogado por National Geographic como el lugar más intenso del mundo: se estima que ningún otro sitio del trópico alberga tanta diversidad biológica. A pesar de no ser uno de los lugares más económicamente accesibles, vale la pena la inversión. Es único. Es realmente paradisiaco, y si vas a ir te recomiendo quedarte por lo menos unos cuatro días.

Cerca, pasarás por el Parque Marino Ballena, costa que tiene la forma de una cola de ballena y donde se encuentran estos mamíferos para dar espectáculos de vida y notoriedad.

Podés hacer white water rafting en los ríos Pacuare, Reventazón, Sarapiquí y Savegre, principalmente. Para la mayoría, el punto de partida es San José. O bien, podés trasladarte a dos lugares paradisiacos y abundantes en sus aguas termales, ya sea por el volcán Arenal o por el Rincón de la Vieja. El 53% de las especies que constituyen la población nacional de aves viven en el Parque Nacional Volcán Arenal, haciendo de este lugar un verdadero paraíso para los observadores de aves.

Y por supuesto, Tortuguero, el preferido por los turistas.

En fin, por más que te diga que en Costa Rica hay más especies de mariposas que en todo el territorio de los Estados Unidos, lo mejor es que vengás a vivir la experiencia de andar de viaje por Costa Rica.

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JW MARRIOTT GUANACASTE HOTEL QUE REPLICA HACIENDA COLONIAL ESPAÑOLA EN LA COSTA DORADA DE COSTA RICA El hotel está inmerso dentro del gran complejo vacacional Hacienda Pinilla que incluye cuatro playas, un campo de golf, un establo y un club de playa Texto: Gail Fernández Fotos: Gabriel Fernández – Javier Fernández

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PLAYA MANSITA, GUANACASTE.- ¿Es un hotel que construyeron como réplica, o fue realmente una hacienda colonial de playa al mejor estilo de la aristocracia española de antaño? Es fácil confundirse. Y puede que sea mejor no saber cuál es la realidad. ¿Qué importa?

El lugar es un paraíso recóndito en la enorme Hacienda Pinilla.

Llegar es una odisea. Después de un viaje de casi cuatro horas en carretera desde San José, se llega al gran portón de la hacienda. El primer suspiro de alegría de que has llegado, se esfuma rápido. El guardia, un local amable, te entrega el mapa, y te dice que aún faltan unos diez minutos. Por la ventana, el bosque seco se impone en el paisaje, aparece por ahí un cola de venado, mapaches y garrobos, y no hay ninguna luz de civilización. El viento

sopla con ligereza y el mar no se escucha cerca.

Hay rótulos y más rótulos, algunas calles son pavimentadas y otras de lastre. Poco a poco te vas dando cuenta de que este complejo vacacional de cuatro mil quinientas hectáreas y bordeado por siete kilómetros de playa, integra lujosas casas de recreo, un club de playa privado para residentes y huéspedes de dos hoteles (el JW Marriott Guanacaste y La Posada), un establo y un campo de golf de dieciocho hoyos de gran prestigio internacional.

Nos concentraremos en el JW Marriott Guanacaste, el primer hotel de esta marca no solo en Guanacaste, sino en el país y en Centroamérica, incluyendo Panamá.

La marca JW Marriott es sinónimo

de glamour, del confort que emana del buen vivir, el buen comer y el saber disfrutar agradables días fuera de casa en pareja o en familia.

El JW Marriott Guanacaste engalana su nombre con nobleza y altura. Al entrar no vas a querer más que tomarte un par de selfies en unas hamacas ubicadas en la estancia que está inmediatamente después de un pequeño lobby. La decoración es sencilla, sin ostentaciones, pero sí deja

El hotel es una réplica de una hacienda colonial de playa al mejor estilo de la aristocracia española de antaño.

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El JW MARRIOTT GUANACASTE, FUE EL PRIMER HOTEL DE ESTA MARCA NO SOLO EN COSTA RICA, SINO EN CENTROAMÉRICA INCLUYENDO PANAMÁ.

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Al entrar no vas a querer más que tomarte un par de selfies en unas hamacas ubicadas en la estancia que está inmediatamente después de un pequeño lobby.

entrever un lujo acorde con el ambiente de sol y playa en cada uno de los detalles de este hotel capaz de seducir al más resistente estrés.

Playa Mansita, que está frente al hotel, es de arena oscura y, aunque algo pedregosa, vas a poder pasarte el día con un buen libro y el susurro de un mar calmo. Será imposible vencer la tentación de caminar de un extremo a otro, o de una playa a otra, si tenés el espíritu de andar por la playa y el mar.

Si buscás más actividades, el JW Marriott Guanacaste te ofrece variedad. ¡Sería muy difícil aburrirte! Una de las tantas recreaciones es el tour de cabalgata, que inicia en el establo de Hacienda Pinilla. Este tour que dura

aproximadamente una hora, combina trazos de bosque seco donde incluso se ven algunas aves de la zona, y otros a la orilla del mar, en un recorrido por playa Langosta que constituye un simulacro de la eterna felicidad y plenitud.

Otra opción es visitar un spa. ¡Qué te puedo decir! Imaginate el chineo más glamoroso y relajante que te merecés, y ahí lo vas a obtener.

Y para la cena, el restaurante Mansita, a cargo del chef Sergio Gómez, ofrece un menú que se caracteriza por ser fusión entre las costumbres culinarias guanacastecas y una propuesta gourmet que incluye exclusivos ingredientes importados.

La oferta gastronómica de calidad en el JW Marriott Guanacaste es parte de su esencia, ya que tiene tres restaurantes de especialidades: Tamarine (Asia-Fusion), Sabanero Steak House (carnes al grill) y Azul Grill

(Italiano). Además, frente al mar podés almorzar en el Azul Pool Bar o picar algo en las noches en pub Nao Lobby Bar como aperitivo after dinner.

Pero las vacaciones siguen y el JW Marriott Guanacaste aún tiene más. Nos fuimos al club de playa privado, perfecto para quienes gustan de pasar el día entre gente de muchas partes del mundo, con piñas coladas, una piscina hecha para socializar y una playa que los mismos turistas le han puesto el nombre de little Hawaii, ya que por su oleaje es perfecta para el surf. Y no tenés que preocuparte si dejaste la tabla en casa; ahí mismo alquilás tabla y hasta vas a tener instructor.

Y como ya es parte indispensable del mundo de los viajes, también hay actividades que van de la mano con la conservación. En playa Langosta, la más virgen de las cuatro que tiene Hacienda Pinilla, existe un programa de

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El club de playa es perfecto para quienes gustan pasar el dĂ­a entre gente de muchas partes del mundo, con piĂąas coladas y una piscina hecha para socializar.

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protección, pues entre octubre y noviembre se da el desove de la tortuga baula.

Además, el hotel tiene la certificación del CST que otorga el Instituto Costarricense de Turismo.

O bien, si el golf es parte de vos, el JW Marriott tiene un convenio con el campo de Hacienda Pinilla, y allí vas a poder hacer tus swings en un paisaje de verde seco y mar azul. Incluso, el hoyo quince ha alcanzado fama mundial por la vista, un paisaje típico de la Costa Dorada de Costa Rica: la cada vez más atractiva Guanacaste.

Antes de irme, no me aguanté la curiosidad y comprobé que el hotel sí es una réplica de una hacienda colonial española, un estilo que los Marriott han adoptado en sus propiedades en Costa Rica.

La oferta gastronómica de calidad en el JW Marriott Guanacaste es parte de su esencia, ya que tiene tres restaurantes de especialidades: Tamarine (Asia-FusiÓn), Sabanero Steak House (carnes al grill) y Azul Grill (Italiano). Además, frente al mar podés almorzar en el Azul Pool Bar o picar algo en las noches en pub Nao Lobby Bar como aperitivo after dinner.

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Texto: Gail Fernández Fotos: Javier Fernández

PUERTO JIMÉNEZ, CR.- Es la otra cara de la

moneda. Se puede decir que en Costa Rica, en sus 52 000 kilómetros cuadrados de extensión, y en donde más del 25% del territorio terrestre es protegido por parques nacionales, abunda la oferta de escenarios turísticos para el goce de la naturaleza.

Habrá quienes prefieran ver el mar cómodamente sentados en una mecedora desde un balcón en un resort de lujo; pero habrá muchos otros que optarán por vivir unos días internados en un remanso de la naturaleza, acompañados por monos tití, o el fugaz vuelo de un colibrí, del cual hay por estos lares más de diecisiete especies distintas que le dan color a ese paisaje que nunca deja de ser verde, ni en verano, ni en la época de lluvia. Son dos caras del turismo en Costa Rica. Muy distintas entre sí.

Algo sumamente atractivo que tiene el Remanso Lodge es que, a pesar de que está inmerso en un bosque primario y secundario de setenta y cinco hectáreas, es fácil llegar a él. En menos de tres horas podrías pasar del cemento capitalino a la espesura del verde frondoso de Corcovado. La vía más rápida es por aire; se toma un vuelo doméstico desde San José hasta Puerto Jiménez. El vuelo durará unos cuarenta minutos aproximadamente; luego, te recoge un automóvil todo terreno del hotel y por carretera de lastre te conduce en medio de extensas sabanas que parecieran vírgenes y que al amanecer se convierten en senderos de observación de aves, por la cantidad de pajaritos que allí se aglomeran. Es la ruta natural de las aves. Nosotros, los turistas, seríamos los intrusos, que con moderación y acierto disfrutaremos de su entorno. Sus cantos y colores son vibrantes y ardientes como la naturaleza misma.

El hotel es un remanso, tal cual su nombre. Todo en convivencia y en armonía con la naturaleza, claro; aunque a lo mejor un monito o un

pizote te robe los anteojos que dejas a la orilla de la piscina, ¡como me pasó a mí!

Si buscas un hotel para pasar sin hacer nada todo el día, el Remanso no es lo que buscas, pues a pesar de que está ubicado en medio del bosque, el reposo no será tu aliado. Hay demasiado que hacer.

Allí las actividades inician cuando

sale el sol y terminan justo al caer la noche. Al oscurecer, si no te vas en un tour nocturno por el bosque, puedes quedarte en la habitación, donde no escucharás más que el devenir de la exuberante flora que baila con el viento, o el canto de las ranas y los aullidos de los congos. Y el susurro de las olas del mar te acompañará la noche entera, querás o no.

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Vivir unos días hospedados en el ir Remanso Lodge, será para conviv por con la naturaleza, acompañados monos tití, o el fugaz vuelo de un es colibrí, del cual hay por estos lar tas más de diecisiete especies distin e qu e que le dan color a ese paisaj nunca deja de ser verde.

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Las pocas habitaciones (que en realidad son como coquetísimas casitas rústicas de madera, con grandes ventanales y situadas como un punto perdido en el infinito de la montaña) están aisladas unas de otras. No ves a tus vecinos humanos, ni de lejos, ni de cerca. Y por ser un hotel que genera su propia electricidad para mitigar el impacto ambiental, la noche es oscura e intensa. Para salir tendrás que cargar un foco que es parte de los utensilios de registro, así como una gran sombrilla y unas botas de hule que están a disposición de todos los huéspedes. ¿Y qué se puede hacer ahí?

Demasiado. El hotel todo lo facilita y lo tiene organizado. Podés salir con el alba para observar aves con unos guías locales que saben tanto de su entorno natural que el tour se convierte en toda una lección de vida, porque definitivamente, la sabia naturaleza

todo lo hace perfecto y todo tiene su razón y su porqué; o también, muy tempranito, podés hacer un canopy y desayunar en la copa de un dosel para buscar aves y paz interior.

Estas dos opciones inician a las 5:30am (a esa hora ya habrá salido el sol) y vas a terminar en un par de horas, apenas para enrumbarte al único comedor del hotel, que por cierto, no tiene ventanas, porque está, al igual que las habitaciones, inmerso en el bosque. La espesura del bosque bordea esta aérea, que es el sitio social del hotel; allí todos los huéspedes se cuentan sus aventuras, comparten sus fotos (asegúrate de llevar la cámara, por favor), y será muy frecuente que de pronto se vayan todos al gran balcón para ver de cerca a los juguetones monos araña y aulladores, que son bien amigos entre sí, y que se lucen con un espectáculo que no fue ni ensayado ni montado. ¡Estarás en su hábitat natural!

Luego, después de un suculento desayuno típico y saludable, podrás hacer rapel en varias cataratas, donde vas a terminar empapado de agua y felicidad. Además, podrías hacer cabalgatas o tomar el tour que te llevará a surfear al cabo Matapalo, andar en kayak por los manglares del Golfo Dulce o simplemente armarse de valor y caminar montaña hacia abajo por un sendero que se baja con facilidad pero se sube con esfuerzo, y que te lleva a una playa desierta de fuerte oleaje, por lo que no es recomendable para nadar; es solo para quedarse allí, contemplando la energía positiva que emana de este paraje, que es un remanso de vida. ¡Pasar un par de días en el Remanso Lodge es una experiencia que no vas a olvidar y que no es fácil de comparar ni sustituir! Es única, con un encanto que vas a recordar siempre. ¡O por lo menos eso me pasó a mí!

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ENTREVISTA CON NICOLÁS MARÍN, GERENTE DE MERCADEO DE CREDOMATIC COSTA RICA

CONNECT MILES: “LAS LÍNEAS AÉREAS SE HAN PUESTO MUY SOFISTICADAS EN LA REDENCIÓN DE MILLAS, Y AL TENER COPA SU PROPIO PROGRAMA, ADQUIERE MAYOR FLEXIBILIDAD EN BENEFICIO DE SUS PASAJEROS Y SU OPERACIÓN” SAN JOSÉ, CR.- Quedó atrás el tiempo en que los viajeros frecuentes de Copa Airlines acumulaban millas en el programa de su aerolínea “hermana”, como popularmente se le conoce debido a la exitosa relación comercial entre United y Copa; enlace que aún existe, pero ahora la hermanita menor, Copa, ha crecido y avanza con sus propios pies.

Lo pasado, pasado. Desde marzo de 2015, Pedro Heilbron, presidente ejecutivo de Copa Airlines, anunció en ciudad de Panamá, donde tiene su base esta única sobreviviente de las aerolíneas de bandera centroamericana, que ya se tiene el músculo suficiente como para contar con su propio programa de lealtad.

Desde entonces, Connect Miles ha tenido un camino vertiginoso, y antes de cumplir un año ha logrado alianza con Credomatic Costa Rica.

Conversamos en exclusiva con Nicolás Marín, gerente de mercadeo de Credomatic Costa Rica, quien nos

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aseguró que las líneas aéreas se han puesto muy sofisticadas en la redención de millas, la cual dejó de ser fija. Ahora es dinámica, con base en la demanda, y al tener Copa su propio programa, adquiere mayor flexibilidad en beneficio de sus pasajeros y su operación.

“Cuando hablamos de programas que premian la lealtad, hay que hacerlo de verdad”, asegura Marín; y en el caso de Copa Airlines, tiene clientes muy leales por viajes de negocios que aprecian esos beneficios.

ANDAR: ¿Cómo surge está alianza?

NM: Muchos de los viajeros frecuentes que tiene Copa son también clientes de Credomatic.

ANDAR: ¿Son estas alianzas con las líneas aéreas indispensables para Credomatic Costa Rica?

NM: American es nuestra alianza más antigua, luego Avianca, y ahora Copa.

Es parte de nuestra visión de estar presente y atender a lo que está sucediendo en el mercado.

ANDAR: ¿Cuáles son los beneficios de adquirir la tarjeta con el programa de Connect Miles?

NM: El programa debe ser atractivo y

para mi gusto lo es, porque permite acumular millas por tu facturación cotidiana y los vuelos, y así se pueden obtener redenciones más rápidamente.

Está la oferta; el consumidor es quién debe escoger a cuál programa desea afiliarse o cuál le resulta más conveniente.

ANDAR: Según su experiencia en banca y en el mercado costarricense, ¿qué tan “maduros” están los clientes en cuanto a los programas de lealtad que ofrecen las líneas aéreas? ¿Saben sacarle su máximo provecho?

NM: Hay de todo. Algunos viajeros se rigen por la tarifa más barata, sin pensar en acumular millas; hay otros que son viajeros expertos y generalmente son más afines a una línea aérea. Hay otros que saben maximizar esa redención, aprovechando rutas y ofertas. Los estudios de mercados nos han señalado que un grueso del mercado sí valora, y mucho, los programas de lealtad, así como la facilidad para redimir. Los programas de lealtad son más dinámicos, porque son espejo y estrategia de mercado de las aerolíneas, siendo una industria cada vez más competitiva que se fragmenta mucho más que hace unos años.

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Sección Entrevista Exclusiva:

Con Iván López, Latin America Business Development Manager, y Eric Odone, Vice President, Sales and Marketing de las Américas, ambos de Cathay Pacific.

Hong Kong es la

New York de Asia

SAN JOSÉ, CR. - Cathay Pacific, es una aerolínea internacional fundada en 1946 en Hong Kong, ciudad que se dice es la New York de Asia y que está ubicada en el delta del río Perla y a la orilla del Mar de China. Hoy, setenta años después, la aerolínea continúa teniendo su base principal en esa ciudad cosmopolita y creciente de Asia y que fue hasta 1997 colonia del Reino Unido. Actualmente, Cathay Pacific acumula prestigiosos premios a su haber y sirve a más de 188 destinos en 51 países alrededor del mundo.

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“La cantidad de viajeros desde México y Centroamérica hacia el Oriente experimenta crecimiento de dos dígitos”, asegura Eric Odone Vice President, Sales and Marketing de las Américas de Cathay Pacific, en entrevista exclusiva con Andar de Viaje

Recientemente Costa Rica recibió por primera vez a dos figuras de la élite corporativa de Cathay Pacific encargados del desarrollo de mercado de las Américas, quienes vinieron a anunciar a las agencias de viajes, que pertenecen a IATA, que ya podrán acceder a la oferta de asientos de la aerolínea bajo el sistema de compras con el banco BSP desde Costa Rica.

Efectivamente, debido al crecimiento importante que experimenta la región, Cathay Pacific se ha unido estratégicamente al BSP de Costa Rica

para apoyar el impulso de la demanda.

Eric Odone asegura que “este es un hecho transcendental puesto que, a partir de este momento, será más ágil para la agencia de viajes la adquisición de boletos de Cathay Pacific”.

Odone explicó que el BSP le permite a cada agente tener acceso al inventario de boletos aéreos de Cathay, siempre y cuando su agencia de viajes pertenezca a IATA. Iván López agregó que “además, los agentes de viajes podrán hacer uso

“Cathay Pacific ve a Latinoamérica como una opción muy fuerte para operar los propios vuelos desde esta parte del mundo y en directo hacia Hong Kong”.

Iván López

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de los convenios de Cathay con otras aerolíneas para que las agencias puedan vender el viaje completo partiendo desde San José; y que otra de las grandes ventajas es que ahora se puede comprar con tarjeta de crédito los tiquetes de Cathay Pacific a través del sistema BSP, ya que anteriormente debía hacerse en efectivo”.

“En Costa Rica hay aproximadamente 60 agencias que son IATA pero solo el 20% tiene el grueso del mercado”, señaló Adriana Fabrega de Discover The World, quien tiene la representación de la aerolínea para Costa Rica, Panamá y El Salvador.

ANDAR: ¿Habrá aumento de ventas con esta nueva modalidad?

ERIC: Es una primera experiencia en Costa Rica. Tenemos altas expectativas.

ANDAR: ¿Cuáles son los servicios que ofrece Cathay, ya que en un vuelo directo desde América hasta Hong Kong el viaje es largo?

ERIC: Ofrecemos cuatro tipos de servicio: primera clase, business,

“Este es un excelente momento para Centroamérica, porque la demanda está creciendo y nuestra meta es consolidar a Cathay Pacific como la mejor manera para viajar desde Costa Rica hacia Hong Kong”.

Eric Odone, Vice President, Sales and Marketing de las Américas de Cathay Pacific.

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turista superior y turista. Vamos a detallar nuestros cuatro servicios a bordo, ¡son muy especiales!

Firt Class: Le llamamos suites. ¡Así que podrás imaginarte cómo son! Los viajeros podrán experimentarlas en los aviones Boeing 777-300 ER. Al subirte a bordo, una alfombra color rojo borgoña te recibirá. Son solo 6 en cada avión.

Business Class: Es el servicio más importante, porque los viajeros experimentarán privacidad y comodidad, tiene la versatilidad de que el asiento puede aislarse, o bien, conversar a gusto del viajero. Está disponible en los Boeing 777-300 ER y los Airbus A330-300.

Premium Economy Class: Es nueva y ofrece un espacio mayor que la media en este servicio. Un punto interesante, es que el viajero tiene límite de equipaje mayor que el regular.

Economy Class: No es como la de cualquier otra aerolínea, puesto que está diseñada para viajes largos, e

incluso el viajero podrá reclinarlo hasta 15 centímetros para descansar y dormir.

ANDAR: ¿Qué tan importante es el mercado de América Latina para Cathay Pacific?, ¿Cuál de estos cuatros servicios de abordo es el que más se vende en América? y ¿Cuál nicho está creciendo más, el de los turistas o el corporativo?

ERIC: En los últimos cinco años se ha incrementado de manera importante los vuelos entre Hong Kong y los Estados Unidos. El aumento ronda el 65%. Actualmente, tenemos cinco vuelos diarios entre New York y Hong Kong; y otros cuatro, también diarios, de Los Ángeles a Hong Kong.

También tenemos vuelos desde Chicago y San Francisco.

Este es un excelente momento para Centroamérica, porque la demanda está creciendo y nuestra meta es consolidar a Cathay Pacific como la mejor manera para viajar desde Costa Rica hacia Hong Kong.

Ambos nichos están creciendo. Pero el mercado que presenta mayores movimientos ascendentes es el

corporativo y por ende la clase business es también la que está creciendo en ventas.

Pacific ha entendido muy bien y por eso se ha empeñado en ofrecer siempre servicios de calidad.

los propios vuelos desde esta parte del mundo y en directo hacia Hong Kong.

ANDAR: ¿En cuánto está creciendo la cantidad de turistas que están llegando a Hong Kong en el último año?

ERIC: En un promedio del 10%, aunque es difícil separar la cantidad de pasajeros entre China y Hong Kong en específico, porque Hong Kong es una de las principales puertas de entrada a Asia, el incremento es muy alto. Eso es un punto que Cathay

ANDAR: ¿Tienen algún plan en el futuro de operar un vuelo directo a Hong Kong desde alguna ciudad de América Latina?

ERIC: En el futuro, sí.

IVÁN: En el corto plazo, Cathay Pacific recibirá cincuenta aviones más que vienen a aumentar la flota, ya que hay planes agresivos de expansión, y la aerolínea ve a Latinoamérica como una opción muy fuerte para operar

ANDAR: ¿Tiene algunas ciudades ya en perspectiva para iniciar esas operaciones de vuelos directos?

IVÁN: Estamos evaluando.

ERIC: En la región tenemos convenios con Copa Airlines y American Airlines que nos han funcionado muy bien y continuar en esa vía puede ser parte de la estrategia a seguir. El futuro lo dirá.

RESERVACIONES DESDE MÉXICO Y CA 2014 2015 Incremento: 11,6%

PERÍODO ENERO-AGOSTO 121 126 135 009

RESERVACIONES DESDE COSTA RICA 2014 2015 Incremento: 3,19%

PERÍODO ENERO-AGOSTO 2 636 2 720

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“EL PARAÍSO NATURAL ESCONDIDO DE FLORIDA” Parques nacionales, senderos de verde acuoso donde anidan bellas aves marinas; lagos, bahías y ríos que te llevarán a islas y paisajes perdidos en la geografía del Golfo de México. Playas de arena blanca, domadas por la modernidad necesaria para el exigente disfrute y resguardadas por la dominante belleza natural de esa parte de Florida que no se conoce.

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Don Pedro Island

PORT CHARLOTTE, FL.- ¿Quién diría que en la

calurosa Florida, a la cual generalmente conocemos por la vanidad y el andar chic que predominan en Miami, o por el torbellino de los parques temáticos que caracterizan a Orlando; existan parajes tan “vírgenes” e inimaginables como los de Port Charlotte?

Este sitio, que hasta hace poco se llamaba Charlotte Harbor, es un lugar con auténtico sabor local, ubicado entre Sarasota y Fort Myers. Llegar es muy fácil desde Tampa: se toma la autopista 75 hacia el sur, y en hora y media ya estarás allí. O bien, podrías manejar desde Miami, para lo cual es recomendable tomar el Tamiami Trail que atraviesa una parte de los Everglades, para luego seguir la carretera que bordea el Golfo de México. Paisajes de una no clásica Florida te van a acompañar durante las dos horas y media que dura este recorrido.

Charlotte en sí es un mar de aguas verdes y azules, serenas y cristalinas, de arena fina y blanca. Son playas no contagiadas con la conglomeración urbana, a pesar de la cercanía de Miami.

Lo ideal es un par de días. No valen las visitas de un solo día, porque te aseguro que al estar ahí, vas a arrepentirte de no haber programado más tiempo y zambullirte en esas aguas que incitan a la tranquilidad y el goce de la paz.

Las puertas de entrada desde Costa Rica a la Florida son principalmente cuatro: Miami, Fort Lauderdale, Orlando y Tampa.

Sea cual sea por donde entrés, venite a Port Charlotte, para que conozcás la otra cara de Florida, un lado desconocido, pero maravilloso. ¡Y no pensés que no vale la pena! Las playas de Costa Rica son preciosas, pero las de Port Charlotte tienen un ambiente tan distinto, que sería una ingratitud perderse estos días de relax.

Podés hospedarte en el Weston´s Wanna B Inn, un resort coqueto y bien cuidado que data de la década de los cincuenta, cuyas amplias habitaciones incluyen refrigeradora y cocina. Pero lo que más gusta es el gran ventanal que da a Lemon Bay, donde se puede hacer kayak, pescar o sentarte junto al agua y ver a los pelícanos jugar. El hotel está ubicado exactamente en Gulf Bulevar, en Englewood Beach. (www.wannabinn.com)

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Weston” Wanna B Inn

Un lugar cercano y curioso para cenar es Lock´N Key, típico restaurante donde la gente local gasta sus noches en el karaoke de música country, acompañados del delicioso Coconut encrusted atlantic salmón with Rum Malibu, a un precio que jamás pagarías en las cosmopolitas urbes de la Florida.

El amanecer brillará en la ventana del Wanna B, si estás con vista a Lemon Bay. Ponete ropa cómoda, vestido de baño por debajo, y caminá hacia el Stump Pass Beach State Park. (www.floridastateparks.org/stumppass) Casi el 84% de las playas que bordean Port Charlotte están protegidas con el fin de preservar su encanto natural, y el Stump Park es uno de los cuatro parques nacionales que tiene este lugar reconocido como el emblema ecoturístico de la Florida. Se trata de un sendero que ejemplifica el bello entorno natural, con sombras y una fauna intensa, entre la bahía y el

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Charlotte en sí es un mar de aguas verdes y azules, serenas y cristalinas, de arena fina y blanca.

Son playas no contagiadas con la conglomeración urbana, a pesar de la cercanía de Miami.

mar. Al hacerlo con guía y parsimonia tardarás cerca de tres horas; y lo más divertido será buscar en el suelo, es decir, en la arena, dientes de tiburón. ¡Y se encuentran! Son pequeños y negros, todo un souvenir que querrás guardar. En el trayecto podrás ver a los pajaritos llamados least terns couting, en el mar hay delfines y pelícanos blancos y elegantes, en la arena hay nidos de tortugas marinas y en la bahía manatíes que se ven mejor en el invierno. ¿Algo más? También hay áreas para hacer picnic.

Otro punto a visitar es The Placida Art Market, un lugarcito demasiado hermoso, lleno de varias tiendas de arte autóctono con sabor costero, y artistas amables que adoran su arte.

Fuimos a la galería de Margaret Albritton (www.thealbrittongallery.com), ¡y la quería comprar toda! Pero me hacía falta una casa en la playa para colocar todo lo que ahí venden.

Y para cerrar otro gran día, ahí mismo tomá el ferry que dura tan solo siete minutos que va a llevarte a Palm Island Resort (www.palmisland.com) y cená en el Rum Bay Restaurant. Es uno de los resorts más antiguos, pero está bien conservado, con habitaciones que son casitas de ensueño frente a siete millas de mar bordeado de verde, conchas y arena blanca. Lo que más me gustó, es que allí se tiene la costumbre de recoger una concha y colocarla en el árbol de los deseos. ¡Por supuesto, tenés que pedir el deseo y tomarte el selfie!

Al otro día te recomiendo visitar un rato por la mañana el Cedar Point Environmental Park (www.checflorida.org), que ofrece actividades didácticas en el agua. ¡Algo diferente! Para almorzar, lo mejor es ir a Farlow´s on the water, cuya especialidad es el West Indian Banana Rum Barramundi, cuyo sabor de banano y ron se queda en tu paladar y en tu corazón; es un plato local cuyo costo ronda los US$16,00.

Y para terminar el día, lo mejor es irte a Don Pedro Island, un viaje de aproximadamente una hora en lancha por aguas donde suelen bailar los manatíes; por eso todos los capitanes manejan con mucho cuidando, para evitar hacerles daño, e incluso hay

West Indian Banana Rum Barramundi

partes donde es prohibido navegar, porque son rutas marinas preferidas por los manatíes. ¿Sabías que los manatíes están protegidos por ley en los Estados Unidos? Esto se debe a que, según el cartel que está colocado al entrar a Don Pedro Island, se calcula que en ese país hay menos de tres mil manatíes y que la mayoría se concentra en la Florida.

Don Pedro Island State Park es una de las cuatro islas que son parte de

Charlotte Harbor y está localizada entre Knight Island y Little Gasparilla Island (donde las casas rondan el millón de dólares y los Bush tiene una casa de verano). Islas incrustadas en el Golfo de México y en cuya costa se resguarda la naturaleza como su más preciada arquitectura.

Don Pedro Island es uno de los lugares a donde quiero volver y no digo que algún día, sino que espero que sea muy pronto. ¡Es un paraíso! Es el hábitat

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En Charlotte no hay mucha gente, el mar es azul transparente, sereno y calientito; la arena blanca llena de aves marinas por doquier, tales como el bald eagles, great blue Heron, una garza grande y preciosa; está inundada de gulls and terns (gaviotas), el Little Green heron, o los skimmers.

Cedar Point Environmental Park

de aves marinas y especies nativas en peligro de extinción de la Florida, pero ahí se preservan y se cuidan en su ambiente natural. La construcción es mínima. Los tours son para pasar un par de horas, aunque querrás quedarte para siempre.

Sin gente, el mar azul transparente, sereno y calientito; arena blanca llena de aves marinas por doquier, tales como el bald eagles, un águila declarada en 1782 por el Congreso de los Estados Unidos como el ave símbolo que representa la conquista, la fuerza y la libertad en ese país. Otra de las aves marinas que abundan es el great blue Heron, una garza grande y preciosa; la

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arena está inundada de gulls and terns (gaviotas), el Little Green Heron, o los skimmers.

Y para el final, nada mejor que esperar el atardecer a bordo de los paddleboards, con guía, que podés tomar en Hooke Don Sup (www.hookedonsup.com).

Vení a conocer la belleza natural de este paraíso del ecoturismo en Florida y viví la otra cara de la moneda de la cosmopolita Miami o el ajetreado Orlando. ¡Combiná tu viaje con un destino tan bonito como Charlotte Harbor ó Port Charlotte, el nombre es lo de menos, cuando la belleza es tanta!

Manatis Trails

The Placida Market

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Orlando desde los cielos: THE ORLANDO EYE

¿Alguna vez has visto a Orlando desde una góndola a 400 pies de altura (122 metros sobre el nivel del mar) con una panorámica de 360 grados, tomándote selfies y con una champagne en la mano?

Fotos: Javier Fernández Texto: Gail Fernández

ORLANDO, FL.- Orlando, la famosa ciudad de la fantasía por la cantidad de parques temáticos para niños y adultos, donde la imaginación baila a rienda suelta, incluye desde hace un poco más de un año una nueva atracción que rompe con las tradicionales vistas de la ciudad. Se trata de un bonito recorrido de 360 grados, a bordo de una góndola que podés tomarla con la opción de un servicio normal, como la mayoría de los turistas, o de manera privada con champagne incluida.

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La góndola, de vidrio en su totalidad, sin sillas y solo con unos tubos para que los menos osados en la aventura puedan agarrarse, se va moviendo lentamente. Sube despacito, casi imperceptible. Notarás el avance porque el paisaje va cambiando. Más

allá de lo que imaginas, te vas a encontrar con una ciudad muy verde, con largas e interminables planicies, y solo algunas atracciones de los parques sobresalen. ¡Jamás te imaginarías que Orlando tuviera tanto verde como puede apreciarse desde las alturas!

¡Lo que cambia el panorama con otra perspectiva!

La vuelta entera dura alrededor de treinta minutos y en todo ese tiempo vas a tener la oportunidad de tomarte más de un selfie memorable de tu estancia en Orlando, la ciudad de la fantasía hecha realidad, donde vale más ser niño que adulto aburrido.

En las instalaciones de The Orlando Eye también está el nuevo museo de Madame Tussauds Orlando, que luce las más emblemáticas figuras del mundo del séptimo arte y la televisión de los Estados Unidos. Y justo a la par está Sea Life Orlando, un paraíso natural donde hay más de cinco mil animales del mar que harán de tu recorrido un lindo paseo por las maravillosas formas y colores del mundo acuático vivo.

Así que el paseo será diferente y bien combinado entre lo mucho que hay por hacer en Orlando.

Hay paquetes con entradas a las tres atracciones, a US$39 por adulto y US$34 por niños entre los tres y los

La góndola, de vidrio en su totalidad, sin sillas y solo con unos tubos para que los menos osados en la aventura puedan agarrarse, se va moviendo lentamente.

doce años; los menores de tres años son gratis. O bien, podés optar solo por The Eye Orlando a US$20 por adulto y US$15 por niños entre los tres y los doce años; y gratis para los menores de tres años. Y existe la opción VIP que vale US$34 dólares por adulto y US$29 para los niños de tres a doce años;

menores de tres ingresan gratis. ¡Acordate que la opción VIP es la que incluye champagne!

Estas tres atracciones son parte de Merlin Entertainments Group Limited.

Para más información y reservas previas y por Internet, visitá: https://www.officialorlandoeye.com

The Orlando Eye es un bonito recorrido de 360 grados, a bordo de una góndola que podés tomarla con la opción de un servicio normal, como la mayoría de los turistas, o de manera privada con champagne incluida.

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TURISMO DEPORTIVO

Vení al Firestone

Grand Prix en St. Petersburg, Florida del 11 al 13 de marzo, 2016

¿Te imaginás las calles de un downtown con vista a una marina con lanchas y yates del lujo convertido en una pista de autos de carrera? ¡Vení a vivirlo! Será un fin de semana cargado de adrenalina donde el mar, los motores, los pilotos, las vanidades y la fiesta se amalgaman perfectamente.

Texto: Gail Fernández Fotos: Gabriel Fernández

ST. PETERSBURG,FL.- Cuando me invitaron a escribir sobre este acontecimiento de cuya existencia no estaba enterada, sí que me emocioné, pero debo reconocer que jamás hubiera podido imaginar lo bien que iba a pasarla. Es un fin de semana que se hace largo de tanto que se vive.

Todo empieza desde el viernes; al caer los primeros rayos del sol, el downtown de St. Petersburg inicia sus primeras transformaciones. El bulevar lleno de coquetas tiendas, barcitos y hasta gelaterías con helados de vino, se van llenando de banderines con cuadros blancos y negros, igualitos a

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las banderas de meta de las carreras de autos.

Me emocionó muchísimo; la gente por las calles empieza a conversar sobre dónde se hospedan los pilotos. El viernes por la noche todo St. Petersburg es una fiesta. El detonante es la algarabía que provoca el ruido de los motores que dan sus primeras vueltas de prácticas.

El sábado todo St. Petersburg gira alrededor de la carrera. La ciudad se transforma en un verdadero escenario de Indy Car, y se forma una pista de 2,9 kilómetros de largo que bordea la costa del Golfo de México, con catorce curvas

Andá y experimentá el downtown de St. Petersburg convertido en una verdadera carrera de autos deportivos.

El año pasado la ganó el colombiano Juan Pablo Montoya, ¿quién la ganará en el 2016? Contámelo vos. que retan a la destreza y ofrecen un espectáculo único en su especie en todo el sur de la Florida.

El sábado por la noche sigue la fiesta, frente al mar azul o transparente; o en el downtown, donde los motores darán lo mejor de sí al amanecer.

Llega el domingo. La fiesta del día anterior no hace mella y se junta con la adrenalina y con las ganas de ir a ver la carrera que arranca oficialmente cerca

del mediodía. Pero desde buena mañana, podrás entrar y ver a los pilotos en sus últimos preparativos e incluso tomarte una foto con alguno y pedirle autógrafos.

Podés ver la carrera desde varios escenarios, ya sea con una entrada general, un paddock o con una membresía para el Club RV del Firestone Grand Prix que incluye lugares en la zona del final de la pista,

o para el club de yates, además de otros beneficios VIP. Andá y experimentá el downtown de St. Petersburg convertido en una verdadera carrera de autos deportivos.

El año pasado la ganó el colombiano Juan Pablo Montoya, ¿quién la ganará en el 2016? Contámelo vos.

Para que organicés tu viaje, visitá: http://www.visitstpeteclearwater.com

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Royal Caribbean Internacional presenta el nuevo:

Anthem of the Seas

¡VIVIR UN

CRUCERO! En el siglo XIX, viajar en aquellos grandes transatlánticos de la época, representaba para las clases adineradas días maravillosos y ajetreados de encuentros sociales envueltos en glamour y romanticismo.

Hoy, la mística del crucero mantiene su encanto, solo que ahora es totalmente accesible y los modernos barcos ofrecen tecnología de punta, gastronomía de la más alta exquisitez y diversión a toda hora y para todas las edades.

Texto: Gail Fernández Fotos: Royal Caribben International

CAPEY LIBERTY CRUISE PORT, NY.- Desde finales del siglo XIX, grandes transatlánticos empezaron a surcar las aguas en viajes donde el lujo estaba abordo. Esos largos viajes fueron parte de la vida de la alcurnia social.

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Hoy, subirse a un crucero es sumante sencillo, y totalmente accesible. Hay viajes cortos, de unos cuatro días; otros más largos, de una semana, e incluso de doce días; eso vos lo decidís según qué tanto te guste estar en altamar con la

tranquilidad y la energía revitalizadora del oceáno entremecedor.

Vivir un crucero tiene una gracia particular, tiene algo que no tiene otro viaje, como eso de que abordás en un puerto, te acostás en altamar, y

amanecés en algún otro sitio. Y durante el día, podrás estar haciendo aventuras en un país, y al día siguiente amanecés en otro, con toda la disposición de seguir conociendo.

De país en país, pero siempre mirando el mar; ese mar de aguas mansas, aguas lentas que ni se perciben, pero que sí arrullan. Por todo esto, te podría decir que un crucero es un viaje romántico, y sí lo es. Pero, también es un viaje familiar, para amigos y amigas en grupo. Es para todos, y es válido para celebrar cualquier gran acontecimiento de tu vida.

Al decidirte tomar un viaje de varios días en un crucero, deberás preparte para una experiencia a la que vas a querer volver. El Anthem of the Seas, el nuevo crucero de Royal Caribbean International, ofrece una gran combinación de ambientes.

El mar y su aire purificador predominan en el paisaje externo, donde es totalmente válido que perdamos la mirada puesta en el horizonte. En el ambiente interno habrá dónde escoger entre la bulla, la música, los grandes espectáculos citadinos, más entretenimiento y la paz que vos

querás encontrar. Allí todos bailan en la noche oscura, y el mar acompaña, resguarda.

Solo para que tengás una idea, en el Anthem of the Seas caben 4 905 pasajeros dispuestos a pasarla muy bien, y muchos tendrán balcones con vista al mar en sus habitaciones (yo lo recomiendo al cien por ciento). El barco tiene además dos piscinas techadas con vista al mar por doquier, más otras dos al aire libre donde estarás en contacto directo con el sol y las brisas frescas.

Y ni qué decirte de las comidas, ¡exquisitas! Al planificar tu cena (porque hay que reservar con tiempo) tenés seis restaurantes para cenar de lujo, otros seis restaurantes de autor, y ocho opciones más entre bistró, pubs y cafeterías. El barco tiene unos dieciocho pisos donde se acomodan las habitaciones, de las cuales hay varias categorías, pero todas son cómodas, y lo más místico es el balcón que da al mar infinito.

De proa a proa, el entretenimiento y las actividades varían: está la North Star (que da sustillo), una gran cúpula de vidrio que se levanta espaciosamente para llevarte casi al cielo y poder apreciar el mar y el barco desde las

alturas. ¡Ideal para selfies! O bien, el simulador de paracaídas en el Rip Cord

by Ifly, o los carros chocones en un ambiente de amenidades y entretenimiento para los que más osados.

Y para los que gustan más del deporte, podrán simular que surfean, escalan y demás. Para los quieran conversar con una rica bebida, está el Bionic Bar, donde mezclás a tu antojo; y para los que solo buscan paz, un buen libro y buena compañía será más que suficiente, sea cual sea su manera de vivir un crucero, a bordo del Anthem of the Seas van a sentirse como si fueran un rey o una reina del siglo XIX, no mejor del XXI.

El Anthem of the Seas se toma en el Cape Liberty Cruise Port en New York.

La mejor manera para viajar a New York es por

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¡ESQUIAR EN

COLORADO! BAJAR LAS MONTAÑAS EN UN PAR DE ESQUÍS POR UN SENDERO EMPINADO, ENTRE ALTOS PINOS, CON GENTE ALREDEDOR, ESQUIANDO TAN FÁCIL Y TAN BONITO, NO ES ALGO QUE LOS COSTARRICENSES PODAMOS HACER TODOS LOS DÍAS.

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TEXTO: Gail Fernández FOTOS: Javier Fernández

KEYSTONE, COLORADO.- Nieve, montañas rocallosas, esquís o snowboard. Otro paisaje tan distinto al tropical de Costa Rica, que se pregona como el más feliz del mundo. Es cierto, en este país abunda la biodiversidad; pero la belleza escénica de Colorado, no se le queda atrás para nada.

Son dos mundos. Dos clases de paisajes tan diferentes uno de otro, que bien vale la pena ir a conocer las Rocky Mountains y su complejo de ríos y desiertos que hacen de Colorado uno de los estados más outdoor de los Estados Unidos. Hay más de diez

parques nacionales y 54 picos de montañas o mountains peaks que superan los 4 267 metros sobre el nivel del mar; es el sitio donde están las montañas más altas del país, razón por la cual es el lugar ideal para ir a esquiar o practicar cualquier otro deporte que requiera nieve y altas montañas.

Colorado se puede visitar en cualquier época del año, ya que es un destino que goza de trescientos días de sol y cuatro estaciones muy bien definidas; pero su plato fuerte de actividades, por lo que es mundialmente famoso, lo constituyen

los mejores centros de esquí de los Estados Unidos. La oferta es enorme; por eso tenés que estudiar muy bien las opciones y ver cuál se ajusta más a tus gustos y preferencias.

Aspen es la ciudad que más se oye mencionar; sin embargo, en Colorado hay otras opciones que voy a recomendarte. La puerta de entrada a cualquiera de estos destinos de esquí, es Denver, la “capital” de Colorado, llena de amabilidad, amor por la naturaleza, arte y exquisita

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gastronomía, que merece dedicarle por lo menos un día durante este viaje.

Winter Park – El centro de esquí más cerca de Denver y con el área más difícil para snowboard Es nuevo, elegante y está sobre la base de la montaña, a tan solo una hora y media en automóvil desde Denver, por una carretera con bonitos paisajes de montañas teñidas de nieve en los picos. Es apto para todos los niveles de esquiadores, y su gran atractivo es el teleférico de seis asientos más alto de Norteamérica, que sube hasta los 3 676 metros sobre el nivel del mar. Al llegar,

¡ESQUIAR EN

COLORADO!

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la vista te cala en el alma y el frío en los huesos, pero la estampa del paisaje se te quedará grabada de por vida. Los más diestros en el snowboard, harán ahí su fiesta deportiva, en el área de Dark Territory, uno de los más complejos mundialmente en este deporte. Otra gran ventaja de hospedarte acá es que la vida nocturna es alegre. Día con nieve y frío; noche con fiesta y más frío, pero el ambiente es vivaz siempre.

Vail: el centro de esquí más grande de Norteamérica Es una ciudad en sí misma.

Construido en 1960, se conserva como

un lugar ideal para familias que deseen explorar lugares circunvecinos. Vail es inmenso; solo el área para esquiar abarca más de veintiséis kilómetros cuadrados, y además tiene el sistema de teleféricos más grande y rápido de alta velocidad en una montaña.

En Vail hay opciones de resort que van desde el lujo extremo hasta los más moderados, al igual que las opciones para esquiar y hacer snowboard. Hay actividades y áreas bien definidas tanto para los más expertos como para los que están en la nieve por primera vez.

La ventaja de los resort en Vail es que están muy cerca de Beaver Creek, que se caracteriza por tener los hoteles cinco estrellas con edificaciones más

Breckenridge tiene 1176 hectáreas para esquiar. Desde el pico de la montaña podés llegar esquiando a la calle principal de la ciudad.

¡ESQUIAR EN

COLORADO! 45

¡ESQUIAR EN

COLORADO!

modernas y lujosas. Una buena opción es esquiar un rato en la mañana en Vail, y en la tarde, después de un buen almuerzo (porque el hambre es atroz con tanta actividad), irte a esquiar a Beaver Creek o a Keystone, ya que el pase es válido en todos estos complejos vacacionales.

Breckenridge: un pueblo sacado de un libro de cuentos de historias bonitas y final feliz Es una preciosa postal convertida en realidad. Literalmente es como sacado de un libros de cuentos de fantasía.

Recientemente, este pueblo se ha unido con el área de esquí que le pertenece, y por lo tanto la pista Skyway te permite esquiar desde la

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cima de la montaña, a la que podés llegar si tomás la góndola Breck Connect, hasta la calle principal de Breckenridge. Final feliz para cenar delicioso en un restaurante que fuera en 1859 una barbería y que aún mantiene algo de su arquitectura y su historia, o escoger entre múltiples opciones de este pueblo que ostenta una vida nocturna tempranera, pero vivaz.

Cuando no hay nieve, la gente siempre busca actividad en las montañas, ya sea hiking, mountain bike o fish. La gente local ama sus montañas y dice que en esta parte de Colorado no se fijan en la marca de tus zapatos, sino en el tipo de sonrisa que irradia tu cara.

Otro aspecto interesante de Breckenridge, es que hace unos cinco

años empezó una industria local de destilerías y están produciendo su propio whisky, vodka y ron. ¡Deliciosos!

Keystone: esquiar de noche y cenar casi en el pico de la montaña ¡Es inmenso! Paisajes impresionantes de pinos altos y verdes llenos de nieve en el dosel del bosque bordean este resort formado por más de 1176 hectáreas solo para esquiar, más las de snowboard, el campo de golf y un lago para disfrutar del patinaje sobre hielo.

Lo menos convencional que ofrece Keystone, es un área donde se puede esquiar de noche (hasta cierta hora) ya que el sendero está iluminado y ofrece un paisaje abrumador. Sobre ese mismo sendero sube el teleférico que

te lleva a una parte elevada de la montaña donde hay un par de restaurantes de ensueño: uno lujoso y casual con una terraza que da a los árboles; y una fondue con una exquisitez de ambiente, entre los quesos, las fogatas, el frío y el susurro de los árboles.

Creo que ni aunque te quedaras una semana entera podrías conocerlo en su totalidad; la oferta de restaurantes, bistró y actividades hará que tus días se pasen más rápido de lo que pudieras querer para ir a cada rincón de este sitio maravilloso que invita a regresar.

Cualquiera que sea la opción que tomés, tenés que ir a esquiar a Colorado. Recordá que durante la temporada de invierno United Airlines ofrece vuelos directos San José-Denver.

¡ESQUIAR EN

COLORADO! Sea cual sea el centro de esquí que escojás, en todos hay para todos los niveles y edades, y en todos se ofrecen clases grupales o individuales que te enseñarán a introducirte en estos deportes de nieve a los que hay que atreverse para vivir.

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EN

MONTREAL CANADÁ Texto: Seth Sherwood Fotos: Robert Wright

Viernes por la tarde: Patine, esquíe, súbase a un trineo o sáquese un autorretrato en Parc du Mont-Royal. (Se dice que la montaña que ocupa parcialmente aportó su nombre a Montreal). El extenso parque en la colina es el centro de las actividades que involucran hielo y nieve.

© 2015 The New York Times

El invierno está a la vuelta de la esquina, y cuando se pone frío (a unos dieciocho grados centígrados bajo cero), Montreal se vuelve ingenioso.

Algunos esquivan el invierno canadiense entre los vapores calientes de los spa nórdicos de la ciudad o con tragos reconfortantes de bares acogedores. Otros lo aceptan esquiando y patinando en parques públicos, alentando al equipo local de hockey: los Canadiens, e ingiriendo

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comidas copiosas en la nueva ola de restaurantes tipo boscoso inspirados en hosterías. Y otros más celebran ostentosamente la temporada helada parrandeando en el Igloofest (una extravagancia de música electrónica al aire libre), en el Montréal en Lumière (un festival de comida y entretenimiento) y en las cabañas de

azúcar (cafeterías que brotan en los bosques durante la temporada de miel de maple), todo entre condiciones casi árticas. Independientemente de si a usted le interesa más el aislamiento social creativo o la adoración al invierno, la ciudad más grande de Quebec ofrece múltiples diversiones para la temporada que define a la provincia. Se recomienda llevar ropa de abrigo.

VIERNES 5:00 P.M.

8:00 P.M.

EN SUS MARCAS… ¿LISTOS? ¡NIEVE!

BOSQUE ENCANTADO

Patine, esquíe o deslícese en trineo hacia el invierno en Parc du Mont-Royal (se dice que la montaña que ocupa en parte aportó su nombre a Montreal). El extenso parque en la cima de una colina es el centro de las actividades que involucran hielo y nieve. De diciembre a marzo, Le Pavillon du Lac aux Castors alquila patines (dos horas por nueve dólares canadienses, o siete dólares estadounidenses a un tipo de cambio de 1,30 dólares canadienses por dólar estadounidense), esquís de campo traviesa (a partir de doce dólares por hora) y cámaras de llanta (entre cinco y nueve dólares por día, dependiendo de la edad) para las pistas de patinaje y de esquiar cercanas al aire libre, algunas con encantadoras vistas de la ciudad.

Vuelva a calentarse en los elegantes confines del nuevo restaurante y centro nocturno SouBois. El espacio subterráneo sugiere un bosque mágico donde esculturales árboles vanguardistas se ciernen sobre un salón comedor con pisos de madera y paredes recubiertas, rústicas mesas de madera y sillas de estilo escandinavo. El chef, Guillaume Daly, también hace magia, sometiendo a metamorfosis ingredientes rústicos canadienses para convertirlos en placeres innovadores. El poutine es una pila preciosamente suave y húmeda de grasosas papas fritas gruesas (apiladas como si fueran maderos en una fogata, y ahogadas en una aterciopelada salsa de queso Cheddar caliente, acres champiñones y un delicioso bloque de foie gras),

mientras que el filete de ternera recibe un peculiar toque crujiente con palomitas de maíz condimentadas. Para el postre, viva recuerdos de fogatas en campamentos vía los “s’mores” deconstruidos, rellenos con bombones cuadrados, fragmentos de chocolate y galletas desmoronadas. Una cena de tres platos para dos personas cuesta aproximadamente ciento diez dólares.

Haga reservaciones.

Viernes por la noche: Vuelva a calentarse en los elegantes confines del nuevo restaurante y centro nocturno SouBois. El espacio subterráneo sugiere un bosque mágico. El chef Guillaume Daly también hace magia, sometiendo a metamorfosis ingredientes rústicos canadienses para convertir placeres innovadores como un “poutine” actualizado o “s’mores” deconstruidos.

EN

MONTREAL CANADÁ

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10:00 P.M.

SÁBADO 9:00 A.M.

LIBACIONES CANADIENSES

TIERRA Y CIELO

La asombrosa carta de whiskies del Burgundy Lion, un animado pub estilo británico con superficies de madera oscura y cristales esmerilados, ofrece más medios para calentarse. Los especímenes más exóticos provienen de Taiwán, Suecia, Francia y Suiza, mientras que los representantes canadienses incluyen el Red Letter de Wiser’s (doce dólares), un suave elixir con un toque a nuez tostada. Calle abajo, La Drinkerie Ste. Cunégonde, un sitio iluminado con velas, ofrece varias cervezas canadienses como traguitos para después de una bebida fuerte, incluyendo Les Trois Lettres IPA (5,50 dólares), una variedad fragante y floral con notas de clavo y nuez moscada.

¿Todavía con frío? El verano eterno lo espera dentro del húmedo bosque tropical del Biodôme, una reserva natural con techo de cristal que contiene múltiples ecosistemas. Quizás vea iguanas, ranas, murciélagos, serpientes, perezosos y otras criaturas exóticas conforme se abra paso entre la densa vegetación, los arroyos y las cuevas de piedra. El sendero después lo lleva al bosque, las montañas, el golfo atlántico e islas subárticas (con todo y pingüinos). Al lado, el Planetario Río Tinto Alcan es una estructura plateada postmodernista inaugurada hace dos años con forma de dos telescopios que apuntan al cielo. En su interior, dos salas de cine redondas con techos de

EN

MONTREAL CANADÁ

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domo lo llevan a viajes sensoriales envolventes por el cosmos, con programas como “Universo Oscuro”, sobre la materia negra y la energía, y “Auroras”, sobre las Luces del Norte. La admisión a ambas instalaciones cuesta 33,50 dólares. Revise el sitio web (espacepourlavie.ca) para ver la programación de películas.

Sábado por la mañana: Si no puede ir a una verdadera cabaña de azúcar, la muestra Sugar Shack en Eggspectation un enorme salón abierto todo el día para desayunos y brunchs ubicado en la Rue Laurier Ouest, una calle de moda es un copioso substituto rico en calorías.

MEDIO DÍA

BOCADILLO DE CABAÑA Si no puede ir a una verdadera cabaña de azúcar, la muestra Sugar Shack (11,95 dólares) en Eggspectation (un enorme salón abierto todo el día para desayunos y brunch ubicado en la Rue Laurier Ouest, una calle de moda), es un copioso substituto rico en calorías.

Típico de las comidas de las cabañas de azúcar, el plato contiene montones de suaves huevos revueltos, rebanadas de jamón, frijoles horneados, rebanadas de papa fritas y crepas dulces sin relleno acompañadas de bastante miel de maple. El formidable menú del restaurante también comprende todo tipo de cosas, desde macarrones con queso y langosta (18,95 dólares) hasta aproximadamente diez tipos de huevos benedictinos.

1:30 P.M.

Sábado por la tarde: Ilumine hasta los días más grises de la ciudad en el Musée des Beaux Arts de Montreal, con sus coloridas colecciones de arte y antigüedades. Una caleidoscópica exposición de muebles y artículos para el hogar llena el pabellón de diseño de múltiples niveles.

COMPRE COSAS CANADIENSES Es posible que haya aumentado una talla desde esa comida.

Convenientemente, las boutiques que están sobre la Rue Laurier Ouest rebosan de ropa de fabricación canadiense que se ajustan al aumento de su complexión. El aislamiento térmico elegante abunda en La Canadienne, donde las mujeres podrán comprar botas de ante a la altura de la rodilla, tratadas para el clima (cuatrocientos cincuenta dólares), un largo saco plateado acolchado con capucha forrada en piel (1,125 dólares) y muchas otras cosas. En la boutique epónima del veterano diseñador de Montreal François Beauregard podrá encontrar prendas geniales, simples y

de colores sólidos para usar debajo, incluyendo camisetas de jersey elástico en colores otoñales (cincuenta dólares) y vestidos tipo gabardina al estilo de los años cuarenta color azul marino (189 dólares). Pavonéese con esa ropa al ir a Juliette & Chocolat, una cafetería que sirve alrededor de veinte tipos de chocolate caliente, con todo y notas de degustación (entre 6,75 y 8,50 dólares, generalmente).

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MONTREAL CANADÁ

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3:00 P.M.

7:00 P.M.

ESTRELLAS DEL NORTE

CROMOTERAPIA Con sus coloridas colecciones de arte y antigüedades, el Musée des Beaux Arts de Montreal ilumina hasta los días más grises de la ciudad, sobre todo en las galerías de la planta baja de pinturas de los siglos XIX y XX. Sol, mar y palmeras mediterráneos irradian de Mujer sentada, de espaldas a la ventana abierta, un lienzo de Matisse de 1922 ambientado en Niza, una ciudad de la Riviera Francesa. Casi adyacente, la desarmada, fracturada y explícitamente desnuda pareja del erótico Abrazo de Picasso (1971) genera otro tipo de calor.

Una caleidoscópica exposición de muebles y artículos icónicos para el hogar, llena el pabellón de diseño de múltiples niveles, desde sillas “Egg”

borgoña de Arne Jacobsen y libreros de colores pastel de Ettore Sottsass hasta televisores rojos tipo era espacial de la década de 1970 de Victor Company de Japón. Una elegante motonieve amarilla Ski-Doo de 1961 pide a gritos que alguien la tome prestada para un alegre paseo. Admisión: veinte y doce dólares, dependiendo de la exhibición.

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MONTREAL CANADÁ

El orgullo canadiense impregna al amigable y animado Manitoba, un restaurante nuevo. Pieles de animales y troncos rústicos decoran el salón industrial de concreto, mientras que los ingredientes indígenas del Gran Norte Blanco llenan los menús escritos en pizarras. Entre las entradas, figura el esponjado bollo del tamaño de una pelota de béisbol que desborda una suculenta lengua de cerdo picada y que flanquea a un caldo picante con crujiente rábano japonés flotante para hacer una combinación chino-canadiense. Para los platos principales, los gruesos filetes de venado reciben un toque ácido de una salsa de vino tinto preparada con té de Labrador y una nota crujiente de tubérculos como zanahoria caramelizada y cebolla ahumada. La médula ahumada con miel de maple es coronada con bayas, cebolla y hongos japoneses para hacer un sublime híbrido de ingredientes recolectados y cazados. Una comida de tres platos para dos personas cuesta alrededor de cien dólares.

10:00 P.M.

Sábado por la noche: Viva el orgullo canadiense en el amigable y animado Manitoba, un restaurante nuevo. Pieles de animales y troncos rústicos decoran el salón industrial de concreto, mientras que ingredientes indígenas del Gran Norte Blanco llenan los menús escritos en pizarras. Por ejemplo, la médula ahumada con miel de maple está coronada por bayas, cebolla y hongos japoneses para hacer un híbrido de ingredientes recolectados y cazados.

Sábado mientras la noche aún es joven: Ubicado del otro lado del Parc La Fontaine (un lugar favorito para patinar sobre hielo), Lab es un establecimiento débilmente iluminado tipo antro ilegal con ladrillos y madera oscura donde el mixólogo loco Fabien Maillard y sus compañeros “labtineros” investigan nuevas libaciones. Experimente con el Jerky Lab Jack, un preparado de whisky Jack Daniels, Curaçao, caña de azúcar y amargos con sabor a salsa de barbacoa. Es un trago del sur estadounidense, flameado con un soplete y entregado bajo un tendedero tamaño miniatura del que cuelga carne seca.

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LABORATORIO DE LICORES Ubicado al otro lado del Parc La Fontaine (un lugar favorito para patinar sobre hielo), Lab es un establecimiento tipo antro ilegal débilmente iluminado con ladrillos y madera oscura donde el loco mixólogo Fabien Maillard y sus compañeros “labtineros” investigan sin cesar nuevas curas para la sobriedad. ¿Quién más podría inventar el Jerky Lab Jack (catorce dólares), un preparado de whisky Jack Daniels, Curaçao, caña de azúcar y amargos sazonado con salsa

de barbacoa? Es un trago del sur estadounidense, flameado con un soplete y entregado bajo un tendedero tamaño miniatura del que cuelga cecina de res. Siguiendo hacia el ecuador, los sabores caribeños impregnan las decenas de rones especiales (de Cuba, Jamaica, Trinidad, Granada y otros lados) y los cócteles como el Bebé Dragón, una explosión de ron de Barbados, jarabe de jengibre casero, jugo de limón, refresco de lima-limón, mango y albahaca (catorce dólares).

Reserve lugar por Internet.

DOMINGO 10:00 A.M.

VIAJE CLÁSICO Finalmente: un lugar que vende esas cabezas de ciervo, figuras de Lego, pinturas vaqueras, sombreros para dama al estilo de los años veinte, zapatos de nieve, mantelitos de encaje y letreros de neón que se le ha dificultado encontrar. Cerca de la última parada de la línea azul del metro, Marché aux Puces Saint Michel, está el Shangri-La de los que gustan comprar cosas clásicas. Este extenso, polvoriento, mohoso y laberíntico mercado de pulgas de dos niveles cuenta con cientos de puestos que venden el contenido de aparentemente todos los áticos y sótanos canadienses. El puesto 216 tiene una impecable colección de disco LP de vinilo, desde la pista sonora de “Valley of the Dolls” hasta “Grandes Chansons de Gainsbourg” de Serge Gainsbourg, mientras que Artiques (puesto 219; 514-898-2536) vende maquinitas de pinball bien conservadas, tocadiscos de monedas, órganos y radios. Para los caballeros que necesiten ropa de invierno, La Garette d’Anna (puesto 358;

facebook.com/LaGaretteDAnna) ofrece una extensa colección de chamarras tipo aviador, capas, gorros de policía y cascos de safari. Regatee.

aunque la mejor posición estratégica es el jacuzzi caliente externo. Quizás no haya un sitio más cálido en la Montreal de invierno.

HOSPEDAJE 1:00 P.M.

FORMA DE BARCO Noruega, Suecia y Finlandia han dominado el arte de manejar elegantemente el clima frío, y Montreal ha rendido homenaje a estos expertos con numerosos spa de temática nórdica por toda la ciudad. El más innovador es Bota Bota, un antiguo transbordador que fue reconstruido en un elegante estilo contemporáneo y reinaugurado como centro de bienestar en el invierno de 2010. Extendido sobre cinco cubiertas, este spa de interior y exterior ofrece numerosos masajes y tratamientos faciales, pero la experiencia central es el “circuito de agua” (de treinta y cinco a setenta dólares, dependiendo del día y de la hora). Sude las toxinas del fin de semana en un sauna finlandés o en un baño turco; sumérjase en una de las piscinas frías, y finalmente repose en una de las áreas de relajación o en el restaurante. Los 678 ojos de buey y numerosos paneles de cristal del tamaño de la pared ofrecen vistas soberbias del horizonte de la ciudad,

Con 131 suites, el céntrico Hotel Le Crystal (1100, rue de la Montagne, 514-861-5550; hotellecrystal.com) ofrece placeres consentidores anti invernales como una piscina interna de agua salada y jacuzzi caliente exterior en la azotea que funciona todo el año, ambos con vistas a la ciudad. Algunas suites ejecutivas y penthouses de lujo tienen chimeneas operacionales. Las habitaciones dobles parten desde los 199 dólares canadienses.

Situado en el moderno vecindario Plateau, el Auberge de la Fontaine (1301, rue Rachel Est, 514-597-0166; aubergedelafontaine.com), de veintiún habitaciones, se ubica frente al frondoso Parc La Fontaine (que alberga una pista de patinaje al aire libre) y en la misma calle que el bar de cocteles Lab. Ciertas habitaciones tienen jacuzzi. Los cuartos dobles parten desde los 122 dólares canadienses.

O recorra las estrellas al lado, en el Planetario Rio Tinto Alcan, una estructura plateada postmodernista inaugurada hace dos años con forma de dos telescopios que apuntan al cielo. Adentro hay dos salas de cine redondas con techos de domo que lo llevan a viajes sensoriales envolventes por el cosmos.

Domingo por la mañana: Vuelva al verano eterno dentro del húmedo bosque tropical del Biodôme, una reserva natural con techo de cristal que contiene múltiples ecosistemas.

Quizás vea iguanas, ranas, murciélagos, serpientes, perezosos y otras criaturas exóticas conforme se abra paso entre la densa vegetación, arroyos y cuevas de piedra.

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NOVEDADES IBERIA RENUEVA IMAGEN Y SERVICIOS

Frédéric Martínez, director para América Latina de Iberia

Tras su gastada imagen de los años setenta, la aerolínea española Iberia remoza su imagen y mejora sus servicios y la atención al púbico, según señaló Frédéric Martínez, director para América Latina de Iberia, en la conferencia de prensa de su lanzamiento en San José, Costa Rica.

Iberia pertenece a International Airlines Group (IAG) compañía que integra cuatro aerolíneas: Aer Lingus, British Airways, Iberia y Vueling. En el 2014 obtuvo ingresos por 4 860 millones de euros, siendo el primer año con beneficios y con un 2015 que repunta aún mejor ya que se consolidó un crecimiento del 10%.

Según Martínez, Iberia es líder en América Latina en el nicho de los vuelos entre esta región y Europa, y vuela a más de 100 ciudades en América Latina, que representa un 53% de su operación total. Iberia tiene once años continuos de tener un vuelo diario entre San José y Madrid.

La nueva imagen viene acompañada de mejoras en el servicio tanto en la clase business como en la económica.

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(Derecha a izquierda) Vladimir Salgado, jefe de ventas corporativo Centroamérica; Frédéric Martínez, director para América Latina; Patricia de Schoenbeck, jefe de ventas Guatemala; Felix Gómez, gerente regional Centroamérica y Laura Tirado, comunicaciones externas; todos de Iberia durante la conferencia de prensa en San José, Costa Rica.

4TO ENCUENTRO DE OPERADORES DE TURISMO, 2015 Allison Batres, presidenta de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (COCAL), fue el plato fuerte del 4to Encuentro de Operadores de Turismo, que organiza anualmente la Asociación Costarricense de Operadores de Turismo (ACOT).

Batres, con su vasta experiencia en el turismo de reuniones en la región, puso sobre la mesa los grandes beneficios que obtendría Costa Rica, pero los responsables de la parte pública, encargados de promocionar el país; y los de la parte privada, encargados de traer los eventos, tienen que trabajar unidos y en estrategia a largo plazo; es matrimonio ineludible para que sea exitoso el turismo de reuniones.

A los muchos beneficios tangibles que derrama el turismo de reuniones, hay que sumar los intangibles, siendo el principal los nexos intelectuales o profesionales que se generan en el país.

Además, Allison Batres señaló que América Latina está de moda para la sede de eventos mundiales, por encima de países como Dubai. Colombia actualmente está invirtiendo 67 millones de dólares en la construcción de doce centros de convenciones en ese país; y la región, en total, incluyendo Costa Rica, tendrá dieciséis nuevos centros de convenciones.

COPA CELEBRÁ 20 AÑOS DE VOLAR A CUBA

Colaboradores de la aerolínea en Cuba con el Sr. Pedro Heilbron, presidente ejecutivo de Copa Airlines.

En 1995 fue el vuelo inaugural de Copa Airlines a La Habana, Cuba. La operación inició con tres vuelos semanales a ese destino; hoy, veinte años después, la aerolínea ofrece siete frecuencias diarias. Además, se han abierto vuelos a otro destino de la isla, como Santa Clara.

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BARBADOS: EL NUEVO DESTINO DE AVIANCA Barbados, isla paradisiaca ubicada en las Antillas Menores del Caribe, es el nuevo destino de Avianca, desde el pasado 2 de diciembre del 2015.

Barbados es un destino familiar, recomendado para los aficionados al buceo y el surf, o para el que simplemente al que le gusta disfrutar de la vida en el mar.

ESPRESSIVO BISTRÓ PRESENTA NUEVO MENÚ DE “COMIDA SANA” Durante cuatro semanas se ha preparado el menú especial de comida sana que incluye cuatro platos que hacen honor a la alimentación saludable, y los cuales se podrán degustar tanto en el almuerzo como en la cena.

Representantes de la industria del turismo de Costa Rica durante el vuelo inaugural de la ruta San José-Toronto, en el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría.

SOUTHWEST OFRECERÁ VUELO DIRECTO: LOS ÁNGELES, CA – LIBERIA, CR

COPA VUELA DIRECTO A BELICE DESDE SU HUB

Wilkie Rodríguez, Chef de Espressivo Bistró

Manuel Heredia Jr., ,ministro de turismo de Belice, y Adolfo Sen, director de ventas para América Latina de Copa Airlines, en el aeropuerto internacional Philip Goldson de Belice en el abordaje del primer vuelo Belice-Panamá de la historia.

Desde el pasado 8 de diciembre, Belice se convirtió en el destino número nueve en Centroamérica que ofrece Copa Airlines. A partir de ese día, hay dos vuelos semanales. Belice es un país que ofrece importantes atractivos turísticos tanto en escenarios de sol como de playa; e importantes sitios arqueológicos mayas, principalmente.

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WESTJET INICIA VUELOS DIRECTOS ENTRE CANADÁ Y COSTA RICA Por primera vez en la historia, la aerolínea canadiense Westjet ofrecerá dos rutas directas entre Canadá y Costa Rica. Tanto la ruta San José-Toronto, como Calgary-Liberia, que iniciaron en diciembre pasado, serán por temporada y se suspenderán en abril del 2016. Canadá es el segundo país emisor de turistas para Costa Rica, y registró un aumento de 7,3% del 2013 al 2014.

Brad Hawkins, de Southwest en Routes America 2015, en Denver, Colorado.

Southwest Airlines consolida operaciones en Costa Rica al anunciar un nuevo vuelo diario y directo desde Los Ángeles, California, a Liberia, Guanacaste; a partir de abril del 2016.

En el 2015 esta aerolínea de low cost que no cobra por maletas ni cambios de fechas, inició operaciones en ese país con las rutas Baltimore-San José, Houston-San José, Liberia – Houston y Liberia –Baltimore.