AGRICULTURA de ARU by Duplex

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Agosto 2012

SUMARIO

Sumario Diciembre 2012 - Año CXL - Nº 111 OBITUARIO............................................................ 8 Dr. Eduardo J. Corso TEMAS INSTITUCIONALES .................................. 10 La inconstitucionalidad del ICIR INFORME ............................................................. 12 El trigo que no fue, la soja que vendrá APORTES TÉCNICOS ........................................... 20 Planes de uso de suelos LOGÍSTICA............................................................ 24 El verdadero estado de rutas y carreteras APORTES TÉCNICOS............................................. 30 Cómo cosechar el trigo con fusarium EMPRESAS Y EMPRESARIOS................................. 34 Actividades de Syngenta ¿DÓNDE ESTUVIMOS?...........................................38 Despedidas, presentaciones y aniversarios INNOVACIÓN ....................................................... 44 Bioinformática y nanobiotecnología PRODUCCIÓN ...................................................... 48 Por seca, EE.UU. perdió 41,5 mill. de tons. de maíz TEMAS QUE IMPORTAN....................................... 52 El crecimiento económico y el hambre LOGÍSTICA............................................................ 54 Entrevista al gerente general de Kilafen Entrevista al gerente de Corporación Navíos S.A. TEMAS QUE IMPORTAN....................................... 64 Precio de la tierra y de arrendamientos DE TRAZO AJENO.................................................. 72 ¿Por qué los gobernantes le temen al pan? EXPOSICIONES ..................................................... 74 Anuncian una Expo Melilla más grande PARA ESTAR AL DÍA .............................................. 76 INDICADORES ECONÓMICOS............................... 82 GUÍA TIERRA ..........................................................86 BARBAS EN REMOJO ............................................ 90 El árbol de navidad

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Avda. Uruguay 864 - Montevideo Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 web: www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy Junta Directiva - Período 2012 / 2014 Presidente - Per. Agr. Rubén Echeverría Núñez 1er Vicepresidente - Ing. Agr. Gerardo García Pintos 2do Vicepresidente - Dr. Pablo Zerbino Vanrell Secretario - Sr. Gonzalo Gambetta Saravia Secretario - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte Tesorero - Héctor Álvarez López Contador - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero Registros Genealógicos y Laboratorio de Inmunogenética - Ing. Agr. Gabriel Capurro Álvarez Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Graña Estudios Agroeconómicos - Ing. Agr. José Ma. Elorza Soto Control Lechero - Ing. Agr. Martín Gortari Fernández Biblioteca y Revista - Sr. Leandro Gómez Vásquez Sub director - Sr. Miguel Martirena Bove Local Melilla - Sr. Alejo Ferber Arocena Sub director - Ing. Agr. Pablo Barreto Amondarain Vocales - Sr. Mauro Caorsi Estradé Dr. Juan García Requena Ing. Agr. Alvaro Lapido Bove Tec. Agrop. Eduardo Lucas Cruz Sr. Diego Otegui Paullier Sr. Gonzalo Pepe Rampoldi Ing. Agr. Jorge A. Rodríguez Bidegain Comisión Fiscal: Sr. Mario Ibarburu Pécora Sr. Alberto Pereyra Micoud Ing. Agr. Eduardo Urioste Soneira Producción: DUPLEX Ellauri 710 bis / 102 Director Conrado Ferber Artagaveytia Editor periodístico Javier Pastoriza Administración Gabriela Köncke Fotografía Luis Pesce - ARU - Duplex Foto de Tapa Duplex Diseño gráfico y diagramación Duplex Por informes o publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 - info@duplex.com.uy www.duplex.com.uy Imprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338398 Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

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OBITUARIO

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Dr. Eduardo J. Corso A los 92 años, el pasado 4 de diciembre, falleció el Dr. Eduardo J. Corso. Nació en San Ramón, en el seno de una familia numerosa y católica. Fue un estudiante conspicuo en el Colegio Pío de los Salesianos y luego en la Facultad de Derecho. Inquieto y militante desde edades tempranas, trabajó por las causas rurales en los Sindicatos Cristianos Agrícolas en Canelones. Sus capacidades aparecían claras cuando los dirigentes católicos de la época (Dres. Salvador García Pintos y Juan Vicente Chiarino), lo recomendaban para ocuparse del periodismo rural en la vieja Radio Sarandí. Así comenzó el Dr. Corso en 1949, muy joven, su audición radial Diario de Campo. Formó una linda familia con Doña María Barreto con 3 hijos y 6 nietos que disfrutó en todo momento. Fue productor rural, abogado, profesor, escribió libros e integró la Unión Cívica. Pero su audición Diario del Campo, junto a su familia, eran el centro de su vida. En su concepción cristiana y de servicio a la comunidad, servir al campo y decir su verdad eran su gran contribución. ¡Y vaya si lo hizo! Desde épocas tempranas, sin TV y la tecnología de las épocas actuales, Corso era de las pocas voces que llegaban al campo con informaciones, conceptos claros y palabras de aliento así como duras críticas a los gobiernos de turno cuando consideraba hacían cosas que no favorecían al agro. El tiempo pasaba y su prestigio crecía. En los mediodías escuchar a Corso “era sagrado”. Muchos esperábamos para saber qué decía el Dr. Corso. Diario del Campo estuvo en varias radios (Sarandí, Oriental, Ariel, El Espectador), cerrando su brillante carrera en Radio Rural. Y en su valiente y decidido combate a la Dictadura hasta se quedó sin radio y la pasó mal. Pero nunca aflojó y es recordado su decidido apoyo al NO a la reforma constitucional de 1980, donde su temprana prédica cuando pocos se

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Durante 60 años el Dr. Corso fue una cita obligada en el dial para el productor. animaban a hablar, fue importante para iniciar la “vuelta a la democracia”. Su humanismo y ayuda al prójimo nos venían siempre a la mente cuando anunciaba con su firme voz: “Avisos Laborales” y venían las ofertas y pedidos de trabajo rural donde muchos, durante décadas, encontraron su trabajo o sus colaboradores. En 1999, cuando el campo andaba a los tirones con dificultades varias y duro endeudamiento, nos representó en la histórica concentración del 13 de abril, leyendo con mucho vigor y sentimiento la proclama de los productores escrita magistralmente por el recordado Luis Pedro Saénz. También en agosto de ese año un grupo de amigos organizamos los 50 años de Corso en radio en la Rural de Prado. Mucha gente acompañó agradeciendo su contribución al campo y a la sociedad, así como destacando al “hombre íntegro” modelo para las nuevas generaciones, en una sociedad que ya veíamos decadente en sus valores.

Pero Corso siguió de largo y batallando como siempre llegó a los 60 años de radio. Todo un récord, quizás de Guinness. Y nuevamente la Rural nos recibió para homenajear al interminable y querido Dr. Corso, convocados por la Asociación Rural del Uruguay, la Federación Rural y Radio Rural. En la Expo Prado de ese año 2009 y en la asamblea anual presidida por el Ing. Manuel Lussich, la ARU lo designó socio honorario por su excepcional aporte al sector agropecuario nacional. Con la muerte del Dr. Eduardo J. Corso, el país pierde a uno de sus más ilustres y generosos ciudadanos de todos los tiempos, un jefe de familia excepcional, un verdadero caballero, un hombre íntegro, un padrino de la agropecuaria como pocos. Nos dejó mucho y hay que ser agradecidos de haber disfrutado a este gran hombre. Gracias por todo Dr. Corso y, como en sus diarias y clásicas despedidas radiales, “será hasta mañana si Dios quiere…” Gerardo García Pintos

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TEMAS INSTITUCIONALES

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Jorge Fernández Reyes, Daniel Hugo Martins, Eduardo Esteva, Augusto Durán Martínez y Ruben Correa Freitas.

Reconocidos catedráticos en derecho coincidieron en señalar la inconstitucionalidad del ICIR Organizada por empresarios agropecuarios afectados por la ley, y con el expreso apoyo de la Asociación Rural del Uruguay, la Federación Rural, y la Cámara Mercantil de Productos del País, en la sede de esta última institución se realizó la conferencia “ICIR, la política ¿está por encima de la Constitución?”, en la que expusieron destacados expertos en materia jurídica, en una jornada que tuvo una tan amplia como calificada convocatoria, y donde los constitucionalistas que integraron el panel expusieron sus argumentos contrarios a la legalidad del referido impuesto. Quedó pequeña la sala de conferencias que la Cámara Mercantil de Productos del País dispuso para la realización de

la actividad: un número importante de empresarios agropecuarios de todo el país y de todos los rubros se hizo pre-

“HAY QUE PONER COTO” Si la Suprema Corte de Justicia (SCJ) actúa “conforme a derecho tiene que declarar inconstitucional el Impuesto a la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR), quedando muy claro que es tan grave la tendencia en los últimos

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sente allí para seguir con atención las presentaciones de los cuatro abogados especializados en temas constituciona-

años a dictar leyes inconstitucionales que, si la SCJ no le pone coto, estamos a un paso de distorsionar totalmente la Constitución de la República”, dijo a El Observador el constitucionalista Augusto Durán Martínez.

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11 les para hablar del Impuesto a la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR). El primer empresario en llegar a la actividad fue Lohengrin Goncálvez Maciera, de Artigas, quien además fue el primero en presentar un recurso contra la norma ante la Suprema Corte de Justicia. Los disertantes en la oportunidad, los Dres. Ruben Correa Freitas, Augusto Durán Martínez, Eduardo Esteva y Daniel Hugo Martins, con la moderación del Dr. Jorge Fernández Reyes, coincidieron en señalar que el ICIR es inconstitucional y centraron su argumentación en la violación de dos artículos de la carta magna. En ese sentido, indicaron que el gravamen incumple el artículo 298, que prohíbe la superposición impositiva, y el artículo 297, que consagra la autonomía de las intendencias. Quien inició las presentaciones fue el Dr. Ruben Correa Freitas, quien recordó que “el inciso 2º del artículo 297 dice con claridad que los impuestos sobre los inmuebles rurales serán fijados por el Poder Legislativo, pero su recaudación y la totalidad de lo producido corresponderá a los gobiernos departamentales” En el caso del ICIR, estableció que “los gobiernos departamentales ni recaudan ni administran: pasan a ser meros receptores de lo producido por el impuesto”, destacó el abogado. Asimismo sostuvo que el gravamen no constituye una verdadera fuente de ingreso para las intendencias, ya que la ley “dispone preceptivamente el empleo y el destino de lo producido, en una

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nueva y clara violación de la autonomía de los gobiernos departamentales”. “Confiamos en que la Suprema Corte de Justicia sea realmente el garante de las libertades públicas y de la plena vigencia de la Constitución de la República”, dijo Correa Freitas al finalizar su presentación. A su turno, el Dr. Augusto Durán Martínez afirmó que la norma que creó el ICIR es “groseramente” inconstitucional, refiriéndose también a la falta de autonomía que la ley establece para los gobiernos departamentales. Seguido con enorme atención por la concurrencia, argumentó que con la actual concepción del derecho, es “insostenible” que sólo las intendencias puedan presentar recursos de inconstitucionalidad por la violación de la autonomía. “La Suprema Corte de Justicia, como guardiana del bloque de constitucionalidad, no puede entrar a distinguir. Debe analizar todos los cuestionamientos planteados”, afirmó Durán Martínez. En otro momento de su exposición, explicó que se está desconociendo el artículo 298 de la Constitución, ya que “la superposición impositiva es evidente”, aludiendo a la contribución inmobiliaria. “Si bien el hecho generador del ICIR no es exactamente igual, el sujeto pasivo también está gravado por la contribución inmobiliaria”, por lo cual, “el núcleo central del hecho generador coincide”, opinó. Más adelante quien se hizo cargo de la oratoria fue el Dr. Eduardo Esteva,

quien coincidió en señalar que este tipo de gravámenes deben ser administrados y recaudados por los gobiernos departamentales, hacia donde debe dirigirse el producido del impuesto. Adicionalmente, el experto remarcó lo difuso de la ley en cuanto el establecimiento del sujeto pasivo a partir de equivalencias con el índice Coneat que no se establecen claramente. Finalmente, el Dr. Daniel Hugo Martins también centró sus análisis en los argumentos jurídicos presentados por sus colegas para afirmar que el ICIR “es insanablemente inconstitucional”. Dijo, además, que su aprobación se inscribe en el marco de una “avasallamiento sistemático de la autonomía departamental” que se viene registrando en el país. La presentación finalizó con una ronda de preguntas realizadas por los asistentes, las que fueron respondidas tanto por el panel como por el Dr. Fernández Reyes, quien dirigió las consultas hacia los expertos. Entre la asistencia estaban los presidentes de ARU, FR y Cámara Mercantil, respectivamente Rubén Echeverría Núñez, Miguel Sanguinetti Gallinal y Pedro Otegui Paullier. Vale recordar que ya fueron presentados más de 100 recursos de impugnación contra el ICIR por parte de otras tantas empresas afectadas por el impuesto, previéndose que la Suprema Corte de Justicia comenzará a dictar sus fallos en mayo de 2013.

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INFORME

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El trigo que no fue, la soja que vendrรก ARU.indd.indd 12

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En los primeros días de diciembre, los agricultores estaban más aplicados a las siembras de segunda para el verano que a levantar los últimos trigos de sus chacras. Convencidos de que les tocó un año muy malo para la campaña de invierno, se jugaban todos los boletos a la soja, en el entendido de que las condiciones del tiempo y del mercado les permitirán tener un resultado que se vislumbra como positivo al cabo de la trilla y así cambiar el color de sus cuentas, hoy dañadas en forma por demás severa.

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La soja de primera está muy bien y la siembra de segunda muy adelantada gracias a la humedad disponible en los suelos. La expresión “números rojos” ha sido la más utilizada en las últimas semanas para definir el resultado final de lo que dejaron tanto trigo como cebada luego de varios meses llovedores, donde la aparición de hongos y fusarium afectaron en forma muy importante la mayor parte de los cultivos. La mayor preocupación fue que los rendimientos estuvieron muy por debajo de las expectativas, aún de las más cautas, y hablar de 1.500 a 2.000 kilos por hectárea como promedio fue la evaluación más consensuada por parte de diferentes actores de la cadena. “Las fuertes lluvias de octubre incidieron de tal manera que saturaron los suelos y las plantas estuvieron paradas, con muchas de ellas muertas por el exceso de agua que terminó ahogándolas. Si a eso le sumamos que las plantas que resistieron tuvieron problemas de Fusarium, se puede de-

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ducir que no fue un buen año para los cultivos”, dijo el Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez, vicepresidente de la Asociación Rural de Soriano. También consideró que tal vez fuera bueno que se replanteara, para las futuras siembras, “el estudio tanto de variedades y de paquetes tecnológicos, como de tratamientos con fungicidas realizados, ya que esta zafra será deficitaria y habrá que estudiar detenidamente causas y posibles soluciones para minimizar estos inconvenientes. Esta es una zafra que cerrará con números en rojo prácticamente en todas las chacras”, opinó en Diario Rural de CX 4. “Afortunadamente el precio del grano forrajero este año está por encima de los 200 dólares la tonelada, negocio que mitigará en algo los problemas de calidad que hay en los

granos, aunque seguirán faltando esos 1.500 a 2.000 kilos más que se esperaban por hectárea”, consideró. A su vez en el litoral norte, tampoco los rendimientos “son los esperados y la calidad del grano que se obtiene no es la deseada”, dijo el Ing. Agr. Miguel Pastorini a El Telégrafo, informando que los rendimientos “oscilan entre 1.500 y 2.000 kilos por hectárea, tanto para trigo como cebada”. Expresó que “hay casos de algunas chacras que se despegan del resto”. Así comentó que en una chacra de la zona de Constancia, el promedio para el trigo fue de 2.800 kilos. En el caso de la cebada, en oportunidad de la entrevista se estaba realizando la cosecha de una chacra cercana a la ciudad de Paysandú, con rendimiento de 1.900 kilos por hectárea, pero el

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Lo que más le preocupa a los agricultores es cómo renegociar lo que vendieron pensando en determinada calidad y que ahora no la tiene. “No es fácil renegociar”, dijo el analista Fernando Villamil, de la firma Hajnal, representante de Agrosud en Uruguay, “pero es posible y, en las condiciones actuales, necesario”. A su entender, el problema de la calidad “no fue tan grave”, pero consideró que los granos se vieron afectados en su peso hectolítrico, debido a que el exceso hídrico lavó el grano y la cosecha está demostrando que no se llega al básico de 78, el que reclaman los exportadores. Considerando que aún fuera del standard el trigo se puede negociar ajustando el precio, también dijo que el contexto de precios por el cereal “sigue siendo bueno”, y también, para el caso de que su venta sea como grano forrajero, tiene un buen precio, que ronda de 255 a 260 dólares por tonelada, siempre y cuando cumplieran los requisitos para su exportación.

Los trigos rindieron bastante menos de lo esperado al llegar a la balanza. técnico de la empresa Baselto dijo que fue muy dispar por zonas. “En las partes altas se superaban los 2.500 kilos, pero en zonas más bajas y en donde el agua permaneció más tiempo, oscilaban en los 1.000 kilos“.

HAY QUE RENEGOCIAR El Ing. Pastorini dijo que el sistema de comercialización con el que cuentan los agricultores “es muy amplio y hay varias opciones que el produc-

tor puede ir tomando, e incluso la propia cobertura para los seguros”. Sostuvo que “si bien las estrategias de cobertura de precios y seguros están disponibles y son herramientas conocidas, no es una herramienta adoptada totalmente. Al productor le cuesta entrar en ese tipo de operativa. Lo que más se utiliza es la venta a futuro, en donde queda obligado a entregar lo que firmó. Es una herramienta muy buena a la hora de hacer los promedios”, dijo.

LA VARIABILIDAD Los distintos estudios climáticos se refieren al reenfriamiento de las aguas superficiales del Pacífico Ecuatorial Central constatado a partir de agosto, lo que ha provocado una amortiguación del efecto Nuño, llegando a la situación en la que los modelos pronostican un estado de neutralidad o de Niño debil para el actual trimestre noviembre-diciembreenero. Por eso los expertos consideran como un hecho evi-

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La publicación Monitor Agrícola reportó en los últimos días de noviembre que las principales firmas exportadoras ajustaron condiciones de recibo en cuanto a peso hectolítrico y a dañado. Las empresas aceptan como trigo para exportación lotes entre 73 a 75 kg/hl -el grado de exportación es de 78-, aplicando un descuento. Además, se subió el porcentaje de dañado aceptado. Por ahora se está recibiendo el trigo y tratando de segregar para una posterior mezcla. Brasil y los países del norte africano fueron el año pasado los grandes clientes del trigo uruguayo y se estima que lo volverán a hacer también en este, por la menor oferta que

dente que lo único constante en el comportamiento meterológico es la variabilidad, o sea, el pasaje de situaciones secas a húmedas, los cada vez más frecuentes pulsos de calor y los efectos convectivos que provocan lluvias intensas en cortos períodos, entre otras manifestaciones. También se asegura que este escenario es con el que vamos a convivir en esta región del planeta de ahora en más.

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milla primero y las condiciones para su implantación después, ya nadie habla de menos de un millón de hectáreas cuando se habla de lo que se le destinó finalmente a la oleaginosa. En cuanto al estado de los cultivos, las lluvias, intensas y pertinaces sobre el final de la primavera, han causado mucho daño tanto en soja como en maíz, porque las chacras fueron atacadas cuando aún no había llegado en su plenitud la cobertura verde. Sin embargo, el implante ha sido, generalmente, muy bueno. El Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez comentó que, en relación a los años anteriores, este es el año donde el trabajo y el primer desarrollo de las plantas ha venido mejor. “Terminada la siembra de primera, se avanza rápidamente con la soja de segunda, que vino muy adelantada, porque el nivel de humedad en los suelos fue muy bueno. Creemos que está todo dado para que sea una buena zafra”, opinó. Pese al control y aplicación de fungicidas, no hubo solución para muchas chacras. también tendrá Argentina, tanto por problemas de calidad similares como por su política de atender primero el mercado interno para luego liberar exportaciones. La región tendrá un balance deficitario y Brasil, que es el gran cliente, deberá recurrir a otros abastecedores. Según Villamil, Argentina pasará de 6 millones de toneladas disponibles a 4,5 millones. “Como Brasil necesita unos 7 millones de toneladas, sacando el millón y medio o poco más que puede comprar en Uruguay y Paraguay, necesariamente deberá salir a comprar fuera de la región”.

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UN VERANO DE ESPERANZAS Según la encuesta agrícola dada a conocer por Estadísticas Agropecuarias del MGAP a fines de setiembre, las estimaciones de los agricultores hablaban de que destinarían un área cercana a las 900 mil hectáreas para la soja, pero el paso del tiempo fue acrecentando la superficie. Así, tanto por el sostén que se ha dado en el precio internacional –prácticamente siempre arriba de los U$S 500 en los últimos meses- como por lo que ha sido la comercialización de se-

En similares términos se manejó el líder el grupo El Tejar en Uruguay, el Ing. Agr. Ismael Turbán. En declaraciones efectuadas en Valor Agregado de CX 16, aseguró “no recordar un arranque tan bueno para las sojas de primera, con una excelente implantación y desarrollo en las etapas iniciales del cultivo. Dado el adelantamiento de la cosecha de los cultivos de invierno, muchas sojas de segunda se están sembrando temprano, resultando en cultivos como de primera. Estimo que buena parte del área de segunda estará sembrada antes de la Navidad”, aseveró. También señaló que en el caso del maíz, “muchas chacras ya están en el período clave de floración y lo están atravesando en muy buenas condiciones”.

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APORTES TÉCNICOS

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Lo que hay que saber sobre los planes de uso de suelos Comienza una nueva etapa en la agricultura del país a partir de la puesta en marcha de los Planes de Uso y Manejo de Suelos que viene impulsando el MGAP. Los mismos tienen como objetivo garantizar la sustentabilidad del recurso suelo, cuyo uso se ha visto intensificado en estos últimos años y los ingenieros agrónomos que estén debidamente reconocidos y habilitados serán quienes deberán presentarlos. Según fuera comunicado por RENARE para los agricultores que siembren más de 100 hás. de cultivos de invierno en 2013 será obligatorio presentar los planes y tendrán plazo hasta el mes de abril para hacerlo.El presente artículo, escrito por el Ing. Agr. Nicolás Clement, de la empresa Agroclaro, explica qué son y qué deben considerar los referidos planes. Elaborar uno de estos planes requiere en principio de la descripción y caracterización de los suelos presentes, así como el análisis de la topografía dominante. Con esta información se distinguen y agrupan unidades con capacidad de uso similar y se plantean distintos sistemas productivos y por último se selecciona aquel que garantice el uso sustentable del suelo y contemple los objetivos trazados

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por cada productor. En forma complementaria se realizan las recomendaciones técnicas pertinentes para cada situación particular. Como forma de ilustrar los resultados que se obtendrán en diversas chacras del país se presenta a continuación información para algunas situaciones.

ma rotación generará distintos niveles de pérdida de suelo al ser desarrollada en las diversas zonas del Uruguay. En el gráfico a continuación se presentan los valores obtenidos para cinco suelos Coneat agrícolas del país y la siguiente secuenciade cultivos: Trigo - Soja 2da - Cebada - Soja 2da- Cobertura - Maíz 1era - Cobertura - Soja 1era.

Es interesante evaluar como una mis-

El largo y gradiente de las pendientes

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21 de cada chacra son determinantes en lo valores que se obtienen; los resultados presentados son teniendo en cuenta las condiciones predominantes para cada zona y tipo de suelo. En todos los casos se supone la utilización de la siembra directa. Dentro de cada grupo de suelos Coneat existen generalmente suelos dominantes y asociados y los valores de erosión tolerada varían en función de ello. Esto determina que sea crucial el trabajo del técnico en la correcta caracterización de los distintos suelos existentes en cada una de las chacras. Como se deduce de lo desarrollado anteriormente, el valor de pérdida de suelo esperado para la rotación de cada chacra estará determinado por varios factores que inciden directamente y determina un análisis particular de cada una de las situaciones. Profundizando en este aspecto y analizando una chacra en particular,

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también es necesario tener conocimiento de aquellas rotaciones que serán toleradas por el suelo y cuáles no. Se adjunta un cuadro con tres rotaciones y el resultado esperado para un campo con Brunosoles Éutricos Típicos del grupo de suelos Coneat 11.5. En este caso la chacra presenta

una pendiente máxima de 4,1% y una longitud de pendiente de 300 metros donde no se realizan prácticas mecánicas de apoyo para minimizar la erosión y donde se practica siembra directa. Las coberturas tendrán un rol importante en la planificación del uso del sue-

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APORTES TÉCNICOS

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El control y los análisis de suelos permiten aquilatar lo que sucede cuando las rotaciones no se hacen adecuadamente. lo, ya que como sucede en este caso, al comparar las rotaciones 1 y 2, si queda el suelo descubierto entre cultivos, la pérdida de suelo asciende del nivel tolerado. También se deduce del cuadro cómo la rotación 1 cumple con los requisitos en tanto la 3 no. Otro de los factores de relevancia en los resultados es el largo de la pendiente; si en la chacra donde se realiza la rotación 3 se construye un sistema de terrazas y el largo de pendiente disminuye a 100 metros la pérdida de suelo se reduce a 5.1, por debajo del nivel máximo aceptado.

país. Existen suelos con condiciones naturales muy favorables que admiten la mayor parte de las rotaciones desarrolladas actualmente.

de animales, ya que existen numerosos productores que en estos últimos años han transformado área ganadera a agrícola y disminuido el stock.

Sin embargo, existen zonas con suelos marginales o con relieve ondulado fuerte en las cuales será necesario ajustar las prácticas de manejo para evitar la degradación de las chacras.

Puede ocurrir que campos que actualmente tienen una rotación 100% agrícola y perciben una renta acorde, pasen a una secuencia de cultivos combinada con una fase de praderas, con un valor de rentas asociado probablemente menor pero asegurando sí la sustentabilidad del suelo.

Son muy importantes también las diferencias observadas entre el laboreo convencional y la siembra directa.

Se espera que se realicen inversiones en los campos como la construcción de sistemas de terrazas o la siembra de coberturas entre cultivos para evitar la erosión. Las pasturas también serán incluidas en muchas rotaciones ya que tienen asociado un bajo nivel de erosión.

La iniciativa del MGAP busca preservar el recurso suelo y de esta forma asegurar la sustentabilidad de la agricultura en las distintas zonas del

Incluir una fase de pasturas en la rotación implica la inversión en una pradera permanente, a los que debe sumarse en algunos casos la compra

En Agroclaro hemos tenido la posibilidad de inspeccionar muchos campos agrícolas en varios puntos del país. Esto nos ha permitido analizar las distintas situaciones y comprobar que ciertamente la erodabilidad de los suelos varía en función de la zona en la que se encuentran y el relieve predominante entre otros. En este sentido, es pertinente mencionar que existen alternativas técnicas para levantar las restricciones que presentan ciertas rotaciones de cultivos desarrolladas en algunos suelos y para ello será necesario evaluar cada caso en particular.

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LOGÍSTICA

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El verdadero estado de rutas y carreteras

Desde 1962 transitando en el día a día por rutas, carreteras y caminos del país, Hugo Castro decidió hacer una puesta al día del estado en el que se encuentra la red vial del país, a partir de que escuchó, meses atrás, que el 57% de las rutas uruguayas “estaba en buen estado”. Hombre sumamente conocido por su trabajo en la comercialización, instalación y reparación de balanzas, Castro asegura que elaboró este informe “no para crear polémica ni para ofender a nadie”, pero si para informar sobre “el verdadero estado de conservación de las rutas que uso asiduamente en mi trabajo”. Lo compartimos con los lectores de la Revista de ARU.

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RUTA 1 - COLONIA - MONTEVIDEO

RUTA 2 - FRAY BENTOS - ROSARIO

Su estado es bueno y es muy segura para viajar por ser doble vía en casi toda su extensión. La única zona con algún defecto está en el km. 45, a la altura del parador El Caimán. Largo total aprox. 200 kms.

Desde Fray Bentos hasta Cardona está en buen estado. Son 135 kms. aproximadamente. De Cardona a Rosario su estado es regular: es angosta y tiene mucho árbol a los costados y puentes angostos. Son aproximadamente 55 kms.

RUTA 3 - MONTEVIDEO BELLA UNION Su extensión total es de 630 kms., incluyendo los 70 kms. de Ruta 1. Y, debido a ello, muestra diferentes situaciones. Del empalme Ruta 1 (km.70) a km. 130 (Arroyo Chamizo) está sana, en buen estado.

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25 Del km. 130 hasta km.192, en Flores, su estado es de regular a malo. Del km. 192 hasta el km. 245, donde está el peaje sobre el Río Negro, su estado es de regular a malo, notándose mucha deformación por mal piso. Están recapando algunos tramos a la altura de pueblo Andresito, entre los kms.220 y 240. Del km. 245 al km. 280 está en buen estado. En la zona de la comisaría El Águila, el tramo que va del km. 259 al 263, se está ensanchando y están haciendo altimetría. Estos trabajos son importantes porque se trata de una zona de frecuentes subidas y bajadas peligrosas. Del km. 280 al km. 350, su estado está regular. Se fue reparando por fajas todas las roturas que tenía, dejando ahora, cada 2 metros, salientes que parecen lomos de burro. Del km. 350 al km 490, en general su estado es bueno, con algunas pequeñas reparaciones. Del km.490, llegando a la ciudad de Salto hasta el km. 570, a la entrada a Termas de Arapey, está en buen estado. De allí casi hasta su finalización (del km.

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570 al km. 635) baja mucho la circulación de camiones con cargas pesadas, por lo que su estado es bueno. En el final de la ruta su estado es regular, aunque algunos pequeños tramos están bien. Últimamente se anunció que la empresa concesionaria de los peajes iba a reparar a nuevo unos 200 kms., quedando pronta para el año 2015. RUTA 4 – CARLOS REYLES - ARTIGAS Arrancando en Ruta 5, a la altura de Carlos Reyles y terminando en la ciudad de Artigas se pasa por Baigorria y Guichón, atravesando el centro este de Paysandú y el este de Salto. En su mayoría es de balastro y cuando hay bitumen, los tramos están en mal estado; salvo el tramo final llegando a Artigas, que está bueno. RUTA 5 – MONTEVIDEO - RIVERA Esta es una da las rutas en mejor estado de circulación a lo largo de sus 500 kms. Está, además, bien señalizada. Tiene un

tramo, a la altura de Goñi, que fue bien reconstruido. También se ven algunos tramos, muy cortos, en regular estado a la altura de Peralta en el km. 370. RUTA 6 - MONTEVIDEO VICHADERO/RIVERA Comparte con Ruta 7 su salida de Montevideo, con tramos iniciales rodeada de granjas y ciudades que la hacen muy peligrosa. Luego de atravesar la Ruta 11, hasta San Ramón está en buen estado. Desde San Ramón hasta Sarandí del Yí, unos 150 kms. muestra tramos muy cortos en regular estado y otros en mal estado y con alto riesgo de circulación. Además no está bien señalizada. Desde Sarandí del Yí hasta el km. 13 de la Ruta 26, es de balastro, en mal estado de conservación y con un trazado muy sinuoso. Desde la Ruta 26 a Vichadero, la carretera está bituminizada pero en regular estado, siendo sumamente peligrosa por la cantidad de curvas y contracurvas con subidas y bajadas muy profundas.

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LOGÍSTICA

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Cuesta creer que la evaluación hecha por el MTOP sea tan distinta de la realidad. RUTA 7 - MONTEVIDEO CERRO LARGO / FRONTERA El único tramo en buen estado se encuentra entre el cruce de Ruta 11 (San Jacinto) hasta Tala (Aprox. 30 kms.). Desde Tala a San Marco, hay 19 kms. casi en buen estado. Desde San Marco hasta el empalme en Ruta 26, su estado es de regular a malo. Y es muy peligrosa porque es muy utilizada por el sector forestal, con muchas curvas de alto riesgo y señalización muy antigua, y tiene numerosos cruces con poblaciones ubicadas a la vera de la ruta, con abundante tránsito local (motos, bicicletas y jinetes). El tramo en conjunto con Ruta 26, hasta Melo, está en buen estado, pero de Melo al final se muestra de regular a malo. RUTA 8 - MONTEVIDEO ACEGUA / FRONTERA Desde Montevideo hasta el km. 320 está en buen estado y bien señalizada. Solo un tramo, entre Soca y Solís de Mataojo, tiene cierto movimiento, ya que es una ruta de hormigón, y tiene ondulaciones. Desde el km. 320 hasta Melo, la ruta está tiene el bitumen en regular estado, con muchas curvas

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bajas, subidas muy pronunciadas y puentes angostos con difícil acceso. Se aprecia mucho tránsito de carga pesada. Desde Melo hasta Aceguá su estado es regular, con curvas importantes y gran cantidad de motos circulando (los conocidos kileros). RUTA 9 – DE RUTA 8 AL CHUY Arrancando en Ruta 8 después de Pando hasta el Chuy / Frontera está en muy buen estado, tiene buena señalización, buena amplitud para circular, siendo muy segura. Hay importante tráfico de camiones y turistas. Se debe tener mucho cuidado en los pasajes por Rocha, Castillos y la entrada a la Fortaleza de Santa Teresa, porque en general los turistas no toman todas las debidas precauciones. Es un ruta con tramos de alta velocidad lo cual hace de mucho riesgo el acceso y salida de diferentes balnearios que se ubican a lo largo de su recorrido. RUTA 10 Es una ruta balnearia, bituminizada, de regular estado de conservación y señalización. Es angosta, con mucha circulación. No se ve transitar transporte pesado.

RUTA 11 - ECILDA PAULLIER ATLANTIDA Es una ruta que atraviesa zonas densamente pobladas, tratándose de una vía muy utilizada para ir hasta los balnearios del Este desde el puerto de Colonia. Tiene un tramo en estado regular, desde su inicio sobre Ruta 11 hasta Juan Soler; luego se encuentra en buen estado. Se hace difícil el tránsito al atravesar las ciudades de San José, Santa Lucía y Canelones. RUTA 12 - PALMIRA / COLONIA RUTA 9 SAN CARLOS El tramo que va de Nueva Palmira a Ombúes de Lavalle está en regular a mal estado, es angosta y está mal señalizada. Es la principal ruta de acceso al puerto de Nueva Palmira desde el centro, noreste y este. Desde Ombúes de Lavalle a Cardona está recién reparada, en buen estado. Desde Cardona hasta Juan Soler, parte compartiendo trazado con ruta 23, se muestra en estado de regular a bueno. Es angosta, muy transitada por el transporte internacional que ingresa a Fray Bentos. Esta ruta se retoma en Florida, en el acceso sur, recorre varios pueblos pasando por Minas e internándose en las sierras hasta llegar a la Ruta 9.

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27 Todo este tramo, mayor a los 150 kms., en estado malo a regular. RUTA 13 Es una ruta de sierra, que arranca en la Ruta 8, a 35 kms. de Minas y va hasta Velásquez, en Rocha. Comparte un tramo con Ruta 15 y termina en la Ruta 16 de Rocha. El primer tramo de 30 kms., hasta Aigua, sobre las sierras, tiene numerosos tramos rotos. De Aigua a Velásquez la ruta es angosta, con tramos en mal estado y otros en estado regular, con subidas y bajadas muy pronunciadas, puentes angostos muy usados por transporte de madera, por lo que se torna peligrosa. Desde Velásquez hasta la Ruta 16 el camino es de balastro, se ve mucho transporte de madera, por lo que el tránsito es altamente peligroso. RUTA 14 - MERCEDES / SORIANO LA CORONILLA RUTA 9 Con sus 570 kms. recorre todo el centro del país de Oeste a Este. Sus primeros 58 kms. saliendo de Mercedes tiene el bitumen

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en mal estado de conservación. Desde el empalme con Ruta 55 hasta el empalme con la Ruta 3 vieja es camino de balastro en regular estado. Desde el km. 90 hasta Flores está bituminizada, en regular a mal estado. De Trinidad a Durazno, 40 kms., está en buen estado y bien señalizada. De Durazno a Sarandí de Yí, unos 100 kms., la ruta está bituminizada pero en regular estado. Es muy usada por el transporte forestal. De Sarandí del Yí hasta el empalme en la Ruta 8, en José Pedro Varela, el camino es de balastro, con tramos en muy mal estado. Tal vez el único tramo en estado regular es el que va de Batlle y Ordóñez a Zapicán. Luego sigue de balastro. Es una ruta en general con muchas curvas y cruces de vías del ferrocarril que la convierten en altamente peligrosa. De Varela a Lascano son unos 40 kms. de ruta bituminizada en regular estado, teniendo zonas bajas que se inundan el trazado cuando se producen lluvias importantes. De Lascano hasta La Coronilla, el camino es de balastro generalmente en regular estado de conservación, ya que es muy usada por el transporte de arroz, leche y ganadería.

RUTA 15 - LA PALOMA (ROCHA) CEBOLLATI El tramo que va de La Paloma a Rocha, de 30 kms. está en muy buen estado. Los 60 kms. que van de Rocha a Velásquez muestran una ruta angosta, con curvas muy pronunciadas, con tramos en regular estado. Los 35 kms. de Velázquez a Lascano están bituminizados, pero es un tramo muy angosto, muy transitado por el transporte de arroz, y está en regular estado. De Lascano a Cebollatí, alterna tramos con bitumen y con balastro, en regular estado. RUTA 16 Une la Ruta 10 con la Ruta 14, pasando por Castillos. Su estado es regular. RUTA 18 - TREINTA Y TRES RIO BRANCO Salvo un pequeño tramo que va desde Plácido Rosas al Río Tacuarí, en mal estado, está buena para ser transitada.

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LOGÍSTICA

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Hay rutas que están directamente destrozadas y que, en los días de lluvia, se transforman en trampas. RUTA 19 - EL CARMEN (DURAZNO) CHUY

RUTA 21 - MERCEDES (SORIANO) COLONIA

RUTA 23 - PUEBLO JUAN SOLER TRINIDAD

Es una ruta de balastro, con tramos en mal estado, sobre Cerro Chato. Desde Valentines hasta Treinta y Tres tiene mucha curva, y se inunda en días de lluvia en las proximidades de Palo a Pique. Es altamente transitada por camiones con madera, con bajadas muy pronunciadas y curvas, y abundan los puentes angostos. De Treinta y Tres al Chuy comparte tramos con otras rutas. Es de balastro hasta que pasa a bitumen desde el empalme con Ruta 15 hasta el Chuy, que está en regular estado.

Es una ruta que recorre todo el corazón agrícola y conecta con el principal puerto granelero (Nueva Palmira). De Mercedes a Dolores, unos 36 kms., es un tramo que fue construido a nuevo hace cuatro años, pero ya en sus primeros kms. se empezó a romper. Es notorio como en la ruta, en la dirección que viaja la carga (norte - sur), se marcan pronunciadas huellas que la hacen muy peligrosa de transitar en los días de lluvia. De Dolores a Nueva Palmira es un tramo que está en buen estado. Hace aproximadamente dos años se reparó a nuevo, pero ya se marcan pronunciadas huellas hacia donde viaja la carga (Norte - Sur). De Nueva Palmira a Carmelo, son 20 kms. de bitumen en buen estado, por más que existe mucha circulación de carga y lugareños, y es también la zona de mayor depósito granelero de la región. De Carmelo a Colonia, en general, está en buen estado.

Ruta de bitumen, en general en buen estado, siendo muy angosta. Desmejora desde Ismael Cortinas hasta Trinidad.

RUTA 20 - NUEVO BERLIN EMPALME CON RUTA 4 En los primeros 60 kms., hasta la Ruta 3, se está bituminizando. Se recargó con material de tosca. Desde la Ruta 3 hasta empalme en Ruta 4 es camino de balastro que está regular estado. Es una ruta muy transitada por camiones con madera hacia la planta de UPM.

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RUTA 24 - RUTA 2 RUTA 3 SAN MANUEL Los primeros 50 Km. fueron hechos a nuevo hace aproximadamente unos siete años. Es una vía que soporta el mayor tráfico de carga hacia UPM desde el norte al centro norte y todo el tráfico de carga pesada (granos) desde el norte hacia Palmira (granos). Hoy está en muy mal estado. Se está colocando una capa de hormigón experimental en los primeros 20 kms. El problema es que los trabajos tienen un ritmo muy lento. Desde el cruce de vía (Tres Bocas), hasta San Manuel, la ruta está en muy mal estado. RUTA 25 - TRES BOCAS - GUICHÓN Desde Tres Bocas a Young fue repa-

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29 rada a nuevo hace aproximadamente dos años, pero ya está muy marcada de huellas. De Young a Menafra está en mal estado y de Menafra hasta el empalme con la Ruta 90 su estado es bueno, luego de que se hizo a nueva aproximadamente hace tres años. Es también una ruta muy utilizada por el transporte forestal y de granos. RUTA 26 - PAYSANDÚ - MELO LAGUNA MERÍN Es la principal ruta de conexión entre Brasil y Argentina y también es fundamental para el transporte de madera. Desde su arranque en el km. 410 de la Ruta 3 hasta el km. 190, en la entrada a Tambores, está en pésimo estado. Si bien permanentemente la están remendando, en este tramo se han producido numerosos siniestros de tránsito, donde son protagonistas los turistas argentinos, con varios casos de personas fallecidas en temporada de verano, producto del estado de la ruta con mucha piedra

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suelta y por estar mal señalizada. Hay permanentes reclamos de los usuarios exibiendo su reparación. Desde Tacuarembó a Melo, un tramo de 200 kms., la ruta se muestra extremadamente angosta, siendo de bitumen, que está de regular a mal estado, salvo en los últimos 20 kms., cuando se une a la Ruta 7. Los 80 kms. que van de Melo a Río Branco, ruta de sierra, están en buen estado. RUTA 30 - BELLA UNION - ARTIGAS TRANQUERAS RUTA 5 Es una ruta que está en muy mal estado, principalmente desde Bella Unión a Pueblo Tres Cruces. Luego, hasta Artigas, su estado es regular, con puentes angostos y acceso muy peligrosos sobre el Yucutujá y el Cuaró, que es inundable. En las últimas semanas comenzaron las obras para hacer un mejor puente sobre el Yucutujá. El tramo que va de Artigas hasta la Ruta 5 tiene su bitumen en regular estado, se aprecia una muy mala señalización. En este tramo se encuen-

tra, a la altura de Masoller, la denominada Subida de Pena, zona de difícil trazado, muy transitada por forestales. Es la la principal vía comunicación de Artigas con el sur del país. RUTA 31 - SALTO – TACUAREMBO Está en estado que va de regular a malo en toda su extensión, con numerosos puentes angostos a partir de Valentín. Es una ruta de aproximadamente 200 kms. sin ningún tipo de servicios para los usuarios, cuenta con curvas y bajas muy pronunciadas y es muy angosta. RUTA 90 – PAYSANDÚ – GUICHÓN La vienen reparando a nuevo y ensanchando desde su cruce con la Ruta 25 hasta Piedras Coloradas. Los trabajos vienen muy lentos. Es sumamente peligrosa. Cuando llueve es casi imposible de transitar.

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APORTES TÉCNICOS

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Cómo cosechar el trigo afectado por Fusarium ARU.indd.indd 30

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31 En años con elevado promedio de precipitaciones es normal detectar la presencia de elevados porcentajes de espigas con granos dañados por el hongo Fusarium sp. Es por ello que a la hora de cosechar hay que tener ciertos recaudos para optimizar calidad. José Peiretti, Federico Raúl Sánchez y Juan Giordano, de la Estación Experimental Agropecuaria Pergamino “Ing. Agr. Walter Kugler”, han preparado un artículo técnico en donde informan qué pasos seguir para poder cosechar en tales condiciones. Lo compartimos con los lectores de la Revista deARU. En años con elevado promedio de precipitaciones o tipo Niño, como se presenta en esta campaña de cosecha de trigo 2012, es normal detectar la presencia de elevados porcentajes de espigas con granos dañados por el hongo Fusarium sp, que trae como consecuencia el desarrollo de granos anormales que quedan junto a los granos sanos y limpios al momento del almacenaje o comercialización, superando muchas veces las tolerancias permitidas. Es importante tener en cuenta, además, que los granos dañados afectan directamente y en gran medida la calidad de las harinas, luego de la molienda. Es por eso que durante la etapa de cosecha la regulación de la máquina no debería generar demasiada molienda en la paja de trigo y trillar solamente la porción de la espiga con granos sanos, para posteriormente facilitar el trabajo del sistema de limpieza y provocar el volado de los granos de menor peso hectolitrito durante la limpieza.

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REGULACIÓN DEL CABEZAL TRIGUERO Si el cultivo se presenta en posición erecta o normal, intentar que la cuchilla de corte trabaje unos 30 cm por debajo de la espiga y no más abajo, de esta forma se disminuye la relación paja/grano y se facilita la labor de trilla en el rotor o cilindro. En días ventosos, esta altura de corte más cercana a la espiga obliga a utilizar una pantalla protectora de tejido, tipo sorguera, para evitar el volado de las espigas desde el cabezal, ya que las mismas tienen menor peso al poseer menor paja. Por esta misma razón, se debe tener precaución en la regulación de la velocidad de giro del molinete, para que el trabajo del mismo, no sea una causa más del voleo de espigas.

REGULACIÓN DEL SISTEMA DE TRILLA Es importante regular la agresividad del sistema de trilla tratando de trillar solo los granos con calidad comercial. Como primer punto, sería importante iniciar el

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APORTES TÉCNICOS

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Los acopiadores han afrontado el problema junto con los productores. trabajo con un 17 a 18 % de humedad del grano, de forma tal de lograr una mayor diferencia en el peso específico entre el grano sano, entero y con mayor humedad y el grano atacado por Fusarium, que va a estar mucho más seco. De esta forma la cosechadora puede trabajar con esa diferencia de peso específico entre granos sanos y granos enfermos. Es importante lograr esta diferenciación porque los sistemas de limpieza de las máquinas cosechadoras están diseñados para diferenciar el grano de la paja, y no granos de diferentes características. Al momento de regular un rotor o cilindro, se debe evitar un excesivo desmenuzado de la espiga, tratando de trillar el grano sano y dejar adherido a las puntas y colas de espiga a los granos enfermos de Fusarium o afectados por heladas tardías, algo que también ocurrió en determinadas zonas del país durante esta campaña. Tomando como promedio un cilindro de 610 mms. de diámetro (trilla convencional), trabajando con 17-18% de humedad del grano, se debe intentar comenzar el trabajo con 1.000 rpm o menos del cilindro y una separación cilindro/cóncavo de 15 mms. Para estas condiciones, en la trilla axial, se recomienda comen-

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zar el trabajo con 100 a 150 rpm menos y cerca de 20 mms. de separación entre rotor/camisa. Esta recomendación es un punto de partida, a partir de la cual por prueba y mediciones de pérdidas se debe ir ajustando la regulación de acuerdo a cada lote en particular, recordando siempre la idea de realizar una trilla lo menos agresiva posible en lotes atacados por Fusarium sp. Para ambos sistemas de trilla, se debe tener presente siempre que se esta trabajando con material más húmedo, por lo tanto se deberá reducir el flujo en tonelada/hora procesado por la máquina y reducir la velocidad de avance por lo menos en un 20% como mínimo, a lo habitual.

REGULACIÓN DEL SISTEMA DE LIMPIEZA La velocidad del ventilador o turbina de limpieza se deberá trabajar en el rango desde los ¾ de velocidad hasta el máximo, ajustando la regulación del zarandón a esas condiciones. Partiendo con una apertura en la primera mitad del zarandón de ½ a ¾, y la segunda parte del zarandón con una apertura de ½ a menos. Durante las primeras mediciones de pérdidas, se deberá analizar si las colas y puntas de espigas que estén saliendo

por cola poseen algún grano todavía de valor comercial. De no tenerlo, no se cambiará nada en la regulación, pero si aún quedan granos con valor comercial, el tercer sector del zarandón se deberá abrir lo necesario como para enviar a retorno esa cola y punta de espiga para recuperar ese grano de valor comercial. En condiciones normales del cultivo se aconseja una zaranda de 8 mms., pero para el caso de lotes afectados con Fusarium, hace falta una presión de limpieza mayor, por lo tanto se aconseja usar una zaranda de 7 mms.

CONCLUSIONES Regular la máquina cosechadora para eliminar la presencia de granos con Fusarium en tolva, significa indefectiblemente el aumento del promedio de pérdidas por cola de la máquina con respecto a los valores de pérdidas logrados en un cultivo normal. Para cada situación en particular se deberá analizar en conjunto entre el contratista, el productor y el técnico asesor, y decidir cuál es la situación de equilibrio entre la pérdida por cola de la cosechadora y el descuento que se aplicará en la comercialización por presencia de granos afectados por Fusarium.

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EMPRESAS Y EMPRESARIOS

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Syngenta presentó nuevas variedades de trigo e insecticida para la soja

En sendas actividades, Syngenta presentó en las últimas semanas dos nuevas propuestas para la agricultura. Así, en una jornada caracterizada por la alta participación de productores y técnicos, se presentaron las virtudes de la genética Syngenta aplicada al trigo, tanto en sanidad como en potencial de rendimiento, de las variedades disponibles para el 2013. Por otra parte, con el lanzamiento de Voliam Targo, anunció que ya está disponible en el mercado una novedosa forma de controlar algunas de las plagas que más afectan los cultivos de soja. Ante el expansivo crecimiento que ha tenido la agricultura en el país, Syngenta Uruguay, que es líder en la venta de productos para la protección de cultivo, se está preparando para comercializar semilla de trigo Syngenta a partir de 2013. Con ese objetivo, se realizaron durante este año varios lotes demostrativos con el

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objetivo de dar a conocer a productores y técnicos los nuevos materiales genéticos de Syngenta en combinación con los productos para la protección de cultivos.

y durante el ciclo del cultivo recibieron aplicaciones de Axial, Quilt y Amistar Xtra”, explicó el Ing. Agr. José Luis Inciarte, gerente de Marketing de la empresa.

“En los lotes demostrativos se plantaron las tres variedades que se lanzarán en 2013: el SY 300, el SY 110 y el SY Fast, más un testigo comercial. Toda la semilla fue tratada con Vibrance Integral

El pasado 24 de octubre, se realizó un día de campo en uno de estos lotes cerca de la localidad de Paysandú. Para ello, vinieron especialmente al Uruguay Florian Wagner y Pablo Panza de Syngenta

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LAS, y Lisardo Gonzalez de Buck Semillas. Asistieron a esta actividad más de 60 productores y técnicos que pudieron ver las cualidades de los nuevos mate-

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riales genéticos. Pablo Panza explicó el origen de la genética Syngenta, haciendo referencia a los semilleros Benois en Francia y AgriPro en Estados Unidos, y

también destacó el convenio que hay con Buck Semillas en Argentina. Luego, Marcelo Jacques, de Syngenta

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36 go controla de manera efectiva el complejo de lagartas, “lo cual lo convierte en un insecticida de amplio espectro”.

EMPRESAS Y EMPRESARIOS

“La residualidad es particularmente necesaria para el control de trips y arañuelas, porque se trata de plagas que tienen nacimientos permanentes con un crecimiento exponencial en pocos días. Por eso, mientras que el efecto de otros productos hoy disponibles en el mercado declina tres días después de la pulverización, con Voliam Targo se evita la reiteración de aplicaciones, ya que el cultivo quedará protegido hasta el día 20 después de la aplicación”, explicó el Ing. Jose Inciarte, gerente de marketing de Syngenta Uruguay.

Pablo Panza y José Luis Inciarte de Syngenta durante la presentación en Paysandú. Uruguay, explicó el tratamiento que recibió este lote, haciendo énfasis en las dosis y momentos de aplicación de los productos para protección de cultivos. Finalmente, Lisardo Gonzalez fue describiendo cada una de las variedades, destacando sus principales características. Fue secundado por la fitopatóloga uruguaya Matha Díaz, quien destacó las buenas cualidades de las variedades desde el punto de vista sanitario. El público presente aprovechó la oportunidad para ver los nuevos materiales y hacer preguntas a los presentadores. El 2012 vino muy llovedor y ha llevado a problemas sanitarios en los trigos. Sin embargo, las tres variedades de Syngenta estaban en muy buen estado en comparación con los testigos comerciales, fruto del buen comportamiento genético frente a las enfermedades y a la aplicación de funguicidas de Syngenta (Quilt y Amistar Xtra). La visita de Florian Wagner, Pablo Panza y Lisardo Gonzalez sirvió también para visitar los ensayos de evaluación

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oficiales de variedades de trigo (llevados adelante por INASE) y para realizar una capacitación a la fuerza de ventas de Syngenta Uruguay y de su distribuidor nacional Grupo Maccio, de forma tal de fortalecer los conocimientos de cara al lanzamiento comercial en 2013.

UN SALTO TECNOLÓGICO Así fue definido el producto Voliam Targo, nuevo insecticida para soja con amplio espectro de control sobre lagartas, arañuelas y trips, que combina poder de volteo y acción prolongada, con un muy buen perfil toxicológico, según explicaron los responsables de la empresa en una velada cumplida en Mercedes. Informaron, además, que el producto ofrece una residualidad superior a la de otros productos que existen en el mercado:” más de 20 días posteriores a la aplicación, lo que evita la reiteración de tratamientos”, resaltaron en la oportunidad. Ello se debe a la mezcla de principios activos que tiene en su formulación. Además de trips y arañuelas, Voliam Tar-

El momento de aplicación ideal depende del nivel de daño. “Los trips y las arañuelas no producen defoliación, no comen hojas como las lagartas, pero si no se controlan provocan la senescencia anticipada de las hojas y aceleran la madurez del cultivo, condicionando el rendimiento a cosecha. Eso hace que la chacra se vea amarillenta antes de tiempo”, explicó a su vez Nicolas Faggi, responsable de Desarrollo en Syngenta Uruguay. Respecto de los umbrales de daño a tener en cuenta, indicaron que “si bien el mayor impacto dañino se produce en los estados reproductivos de la soja, hay que llegar con la chacra limpia a ese momento”. En caso de tiempos secos y/o presencia temprana de la plaga, es preferible no esperar a la etapa reproductiva del cultivo. Como criterio general, se recomienda aplicar al comienzo del ataque, que en el caso de las lagartas equivale a la presencia de 10 larvas por metro lineal y en el caso de las arañuelas y trips es cuando se observan cinco ninfas por hoja trifoliada y si la incidencia no supera 4050% de hojas con presencia de la plaga. La dosis recomendada es de 70 a 100 cc/ ha. En el caso de las lagartas se debe recurrir a la dosis mayor si existe alta presión o riesgo de reinfestación. Para trips y arañuelas, hay que aplicar con 500 cc/ ha de aceite mineral agrícola.

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¿DÓNDE ESTUVIMOS?

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Despedidas, presentaciones y aniversarios Las actividades se multiplicaron. Así fue presentado el libro Uruguay Endurance de María Noel Maisonnave y Willy Lockhart, las sociedades de criadores de Angus y Braford cerraron el año reuniendo a sus asociados

y a la prensa, la gente de Plaza Rural informó sobre los resultados del 2012 y lo hizo con la gente de la División Agro del BROU que finalizó así la celebración de sus primeros 100 años de vida, la Sociedad de Criado-

Claudia Muñoz, Pedro Otegui y Luis Mallada.

res de Corriedale informó sobre los resultados de la Evaluación Genética de la raza, Escritorio Di Santi y Romualdo festejó ser quien más ganado exportó en pie y Frigorífico San Jacinto celebró su 50º aniversario.

Álvaro Ferrés y Gustavo Diéguez.

Aldo Giovinetti, Sylvia Corbesola, María Noel Maisonnave, Laura Clavera y Javier Pastoriza.

Leoncio López, Oscar Martínez, Carlos Maiorano, Gerardo Note , Sylvia Naveiro, Cecilia Ros, Waldemar Fernández y Roberto Rubio.

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José De Freitas, Jorge Muñoz y Julio Blanco.

Diego Otegui y Alejandro Zambrano.

José Gallero, Horacio Castells y Roberto Villamil.

José Cassarino, Antonio Aguerre y Diego Rosmarino.

Facundo Guinnovart Mattos, María Mattos e Ignacio Algorta.

Juan José Rodríguez, Juan Ignacio Aramburu y Pablo Mestre.

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¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

Mauro Olivera, Mauro Lanza, José Iglesias, Gustavo Milán, Laura Castro, Federico Di Santi, Yolanda Garua,Juan Ormando y Rodrigo Milán.

Fernando Coronel y Juan Echeverría Carrau.

Jorge Rodríguez Britos, Santiago Sáenz y Luis Pedro Sáenz.

Salvador García Pintos, Germán Echeverría, Rubén Echeverría, Gonzalo Gambetta.

Juan Ignacio Aramburu, José De Freitas, Joaquín Abelenda, Carlos De Freitas, Martín Martinicorena.

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¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

Juan José Olaso, Álvaro Venturini, Gualberto Muñoz, Julio Blanco, Juan Francisco Fros y Patricia Sereno.

Rodolfo Granja, Gonzalo Gambetta, Gerardo García Pintos.

Raúl Irazábal, Rosario Goyeneche, Ricardo Palma y Mariel Romero.

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Jorge Bonino Morlan, Joaquín Martinicorena, Pablo Narbondo.

Juan Lorenzo Echeverry y Federica Bordaberry.

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INNOVACIÓN

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Bioinformática y nanobiotecnología pueden revolucionar la investigación agrícola actual El uso de tecnologías de última generación en la agricultura requiere un marco regulatorio moderno, según especialistas convocados por un foro técnico del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura en su sede central de San José de Costa Rica. Enfocarse en la búsqueda de soluciones a los grandes desafíos que hoy tiene la agricultura, más que en las tecnologías que permitirían enfrentar esos retos, es una de las principales conclusiones de un foro técnico sobre convergencias tecnológicas e innovación en la agricultura, efectuado en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). En el encuentro, el especialista en agricultura de precisión y profesor de la

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Universidad de La Florida, Fedro Zazueta, explicó que la tecnología es solo un componente para dar respuesta a los mayores problemas agrícolas actuales (como la mitigación y adaptación al cambio climático y el aumento de su aporte a la seguridad alimentaria), en una ecuación en la que también intervienen la economía, los riesgos en la salud y el ambiente, la aceptación de dicha tecnología por parte del consumidor y las políticas y reglamentaciones para su uso, entre otros factores.

El foro también contó con la participación de Silvia Restrepo, especialista en bioinformática y directora del Departamento de Biología de la Universidad de Los Andes (Colombia), y Pedro Rocha, coordinador del Área de Biotecnología y Bioseguridad del IICA. Los panelistas coincidieron en que las condiciones variables a las que se enfrenta la agricultura actual, agravadas por el cambio climático y que afectan la seguridad alimentaria, pueden ser

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45 monitoreadas y contrarrestadas gracias a los avances en áreas como la bioinformática y la nanobiotecnología. La ética también debe ser tomada en cuenta, pues para Zazueta, Restrepo y Rocha los costos de ambas tecnologías se han reducido y lo seguirán haciendo en el futuro, lo que impacta su disponibilidad y alcance y plantea el debate sobre su uso más adecuado. Como ejemplo de la reducción de costos, citaron que en el 2005 hacer la secuenciación completa de un genoma costaba alrededor de U$S 10 millones, mientras que hoy cuesta U$S 10.000 y se espera que en pocos meses sea de U$S 1.000. La discusión se extiende a la redistribución de los beneficios. De acuerdo con Arturo Barrera, gerente del Programa de Innovación para la Productividad y Competitividad del IICA, las convergencias tecnológicas ofrecen nuevas oportunidades, pero podrían intensificar las desigualdades sociales.

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“BIOUSOS” Y “NANOSOLUCIONES” “La bioinformática es el nuevo microscopio de la biología, porque permite entender los procesos que ocurren a nivel celular”, dijo Restrepo. Por ejemplo, explicó que facilita la identificación de genes de bacterias y hongos que atacan diferentes cultivos, para después poder combatirlos. Esta ciencia además permite compartir información molecular y genética para agilizar las investigaciones. “En la papa descubrimos un patógeno similar al de la malaria, y dado que ya se han desarrollado muchos productos para combatirla, tomamos esos productos y vimos cuáles podrían servir para nuestro patógeno. Contar con esta información nos ahorró tiempo y recursos”, sostuvo Restrepo. La nanobiotecnología, por otra parte, permite la creación de fertilizantes y herbicidas, el monitoreo in situ de

factores ambientales y de crecimiento de las plantas, así como la prolongación de la vida útil de los alimentos, entre otras aplicaciones. “Estos usos permitirán potenciar la agricultura de precisión, la cual persigue un aprovechamiento más racional de los recursos naturales, la eficiencia del proceso productivo y la disminución de costos”, manifestó Pedro Rocha. Los especialistas coincidieron en que sin importar la tecnología, los esfuerzos deben dirigirse a lograr que sus beneficios sean aprovechados por los pequeños y medianos agricultores, con la responsabilidad como un criterio ético indispensable. Además, Zazueta, Restrepo y Rocha consideraron que los países deben desarrollar marcos regulatorios que permitan garantizar el uso seguro de las nuevas tecnologías en la agricultura.

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PRODUCCIÓN

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Por su gran seca, EE.UU. perdió 41,5 millones de tons. de maíz

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) reveló sus estimaciones del mes de noviembre con un informe que, en el caso del cultivo de soja, sorprendió a los operadores por las elevadas cifras reveladas. Según el USDA, la campaña norteamericana de maíz alcanzó en esta temporada los 272,43 millones de toneladas, 500 mil toneladas por encima de la estimación del mes de octubre, y con un recorte de 41,5 millones en relación con la cosecha preceden-

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te. El mercado aguardaba escuchar, en promedio, una cifra de 271 millones de toneladas. Los rendimientos unitarios por hectárea proyectados fueron de 7.676 kilos. Las importaciones de maíz por parte de Estados Unidos alcanzarán, conforme este balance, los 2,57 millones de toneladas, un 35% más que lo estimado en el mes anterior. Sin mayores modificaciones en el consumo total y en las exportaciones, las existencias finales crecen en este informe un 4,5% respecto de octu-

bre, con una nueva proyección de 16,43 millones de toneladas. En el contexto mundial, la producción crece ligeramente, casi en la misma proporción del crecimiento norteamericano. La demanda total aumenta ligeramente, lo que genera pocos cambios en los stocks finales, que fueron proyectados en 118 millones de toneladas. Las producciones de Sudáfrica, Brasil y China fueron mantenidas sin cambios en 13,5 millones de toneladas, 70 millones de toneladas y 200 millones de toneladas, respectivamente.

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La campaña norteamericana de los principales cultivos de verano se encuentra ya concluida, con un resultado realmente malo. Hubo una apreciable merma entre las perspectivas iniciales de esta campaña y el resultado final de ella. Según el analista argentino Ricardo Baccarín, Director de Panagrícola, la sequía golpeó el cultivo de maíz en Estados Unidos, donde se cosecharon 272,43 millones de toneladas, un recorte de 41,5 millones en relación con la campaña precedente. Lo que sigue es la opinión del propio Baccarín sobre lo acontecido y sus consecuencias.

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PRODUCCIÓN

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SORPRESA POR SOJA En soja, el USDA estimó que la campaña norteamericana alcanzó una producción de 80,86 millones de toneladas, comparado con 77,83 millones de toneladas del mes anterior y 84,2 millones de la campaña 2011/12. Los rendimientos promedio fueron proyectados en esta oportunidad en 2,639 kilos por hectárea. Estos datos sorprendieron a los operadores. A pesar de la marcada sequía de esta temporada, los cultivos pudieron sobrellevar este evento con marcado éxito. Algunos hablan ahora de mejores semillas, con mayor resistencia a estos eventos; otros afirman que los cultivos se beneficiaron de las lluvias recibidas en los meses de agosto y septiembre, que fueron oportunas para la oleaginosa, pero definitivamente tardías para el maíz.

y la producción alcanzará los 267,6 millones de toneladas, lo que implica un crecimiento mensual del 1,2 %. La demanda y la molienda crecen en casi un 1 % y las existencias finales proyectadas aumentan en un 4 %, con una nueva estimación de 60 millones de toneladas.

argentina que viene reiterando desde hace ya varios meses. Estas estimaciones proyectan una producción de maíz, soja y trigo de 28 millones de toneladas, 55 millones de toneladas y 11,5 millones de toneladas, respectivamente, para la campaña 2012/13.

Las producciones de China y Brasil no registraron modificaciones, con estimaciones de 12,6 millones de toneladas y 81 millones de toneladas, respectivamente.

En realidad, cuesta encontrar operadores locales que imaginen, particularmente para maíz, una producción capaz de exceder los 25 millones de toneladas, a la luz de las recientes precipitaciones que han demorado considerablemente la siembra de este cultivo. La posibilidad de implantar híbridos tardíos aleja la posibilidad de obtener en muchos casos los rendimientos previstos originalmente.

Las importaciones de porotos de soja por parte de China fueron incrementadas nuevamente en dos millones de toneladas, con una nueva proyección de 63 millones de toneladas para esta campaña 2012/13.

APORTE SUDAMERICANO

La molienda interna de soja norteamericana experimenta en este balance un ligero incremento, con una estimación de 42,4 millones de toneladas. Las exportaciones registran un aumento de mes a mes del 6 %, con una estimación total de 36,6 millones de toneladas. A pesar de ello las existencias finales registraron una mejora del 7,7 %, con una cifra proyectada de 3,8 millones de toneladas.

Luego del informe, el mercado se concentrará en las alternativas productivas del Cono Sur americano. La especialista en el mercado de oleaginosas de Jefferies Bache, Anne Frick, sostiene que, a pesar de no creer que el mercado pueda retornar a las cotizaciones récord alcanzadas a principios de septiembre, es posible un rally poscosecha en la próxima primavera boreal.

Globalmente, las existencias iniciales de soja fueron incrementadas en un 2,2 %

Sorprendentemente, el USDA vuelve a confirmar los datos sobre la producción

EL ETANOL NO SE MUEVE La Agencia de Protección Ambiental (EPA por sus siglas en inglés) de Estados Unidos confirmó que no revisará el mandato federal sobre energías renovables y que se mantendrán los porcentajes de mezcla de etanol con las gasolinas. Cuando los precios del maíz subieron a máximos en agosto por la sequía, sectores consumidores de maíz y gobernadores de algunos estados, así como cerca de 200 congresistas, pidieron a la EPA que suspendiera el mandato sobre mezcla de etanol. La agencia destacó que suspender el mandato sobre etanol reduciría el precio del maíz apenas 1%. “Reconocemos que la sequía de este año ha creado un escenario duro para

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En relación con el cultivo de trigo, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires viene confirmando una estimación de 10,1 millones de toneladas, que seguramente se deberá revisar, como consecuencia de las enfermedades que se vienen detectando en los cultivos por efecto del exceso de precipitaciones. El único cultivo que podría alcanzar la meta proyectada por el USDA es la soja, que cuenta con el potencial de agregar mayor área de cultivo en las variedades de segunda, a expensas de la menor superficie proyectada para maíz.

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algunos sectores de la economía, especialmente para los productores ganaderos. Pero nuestro análisis muestra claramente que una suspensión en el mandato sobre energías renovables tendría un leve impacto”. En las últimas semanas la producción de etanol en Estados Unidos se ha mantenido sobre los 820.000 barriles diarios luego de llegar a su mínimo desde mediados de 2010. Los estrechos márgenes de la industria -por precios firmes del maíz en el mercado físico de EE.UU. y la reciente caída del petróleo- permiten prever que la demanda por maíz para el biocombustible se mantenga relativamente débil.

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TEMAS QUE IMPORTAN

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El crecimiento económico por sí solo no acabará con el hambre José Graziano da Silva y Kanayo F. Nwanze son, respectivamente, el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO y el Presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). Ambos redactaron la siguiente carta para que el mundo tome conciencia de que mientras se ha avanzado en forma importante contra el hambre y la desnutrición, casi 870 millones de personas siguen siendo víctimas de esos flagelos, en tanto en otras partes del mundo surge otro peligro, el de la sobrealimentación. Las últimas décadas han sido testigo de notables tasas de crecimiento en muchos países en vías de desarrollo. Eso es una buena noticia, ya que las altas tasas de crecimiento del PIB per cápita son un factor clave para la reducción de la inseguridad alimentaria y la malnutrición. Pero el crecimiento económico por sí solo no es garantía de éxito en la lucha contra la pobreza, el hambre y la malnutrición, como muestra la edición 2012 del Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo (SOFI), recientemente lanzado por las agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma. Para que el crecimiento económico mejore la nutrición de las personas

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más necesitadas, las mujeres y los hombres en situación de pobreza deben participar en este proceso de crecimiento y en sus beneficios. Los casos exitosos dados en todas las regiones en desarrollo muestran un hecho claro: la inversión en la agricultura, más que la inversión en cualquier otro sector, puede generar un crecimiento económico que ofrece grandes beneficios a las personas pobres que padecen hambre y desnutrición. Este hecho ocurre ya que la mayoría de estas personas viven en zonas rurales y dependen de la agricultura para su subsistencia. Hemos aprendido que los pequeños agricultores pueden ser apoyados para beneficiarse de precios más altos de los

alimentos y ser parte de la solución para reducir las subidas de precios y la mejora de la seguridad alimentaria global. Los precios superiores de los productos agrícolas, sin duda, pueden proporcionar incentivos positivos para incrementar la inversión en la agricultura. Sin embargo, la mejora de las políticas públicas y una mejor gobernanza también son necesarias para hacer frente a los efectos de la volatilidad de los precios y al aumento de los costos de los alimentos para la población pobre, la cual gasta una gran proporción de sus ingresos en alimentos. Los principales eventos climáticos están causando graves daños a la agricultura. Hasta que encontremos la manera

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53 de hacer que nuestro sistema alimentario sea resiliente al clima, el peligro se mantendrá. Se necesitan urgentemente soluciones prácticas que promuevan la intensificación sostenible de los sistemas de producción de alimentos, garanticen una fuerte participación de los pequeños agricultores, aumenten su acceso a los mercados, reduzcan su exposición al riesgo, aumenten la resiliencia de las comunidades rurales y preserven los recursos naturales. También tenemos que reducir la enorme cantidad de alimentos que se pierden o desperdician en la cadena del sistema alimentario, estimado en alrededor de un tercio de la producción total. Se ha avanzado en la lucha contra el hambre y la desnutrición. El número total de personas que padecen hambre crónica ha disminuido en 130 millones desde 1990, y la proporción de personas que padecen hambre se ha reducido de 18,6 % en 1990 al 12,5 % en la actualidad. Sin embargo, casi 870 millones de per-

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sonas siguen padeciendo desnutrición, y las consecuencias negativas para la salud de las deficiencias de micronutrientes siguen afectando a alrededor de dos mil millones de personas. En un mundo de abundancia, la desnutrición infantil mata a más de 2,5 millones de niños y niñas cada año, y más de 100 millones de niños y niñas menores de cinco años tienen bajo peso, y por lo tanto son incapaces de desarrollar su potencial socioeconómico y humano. Este hecho es moralmente inaceptable y económicamente absurdo. Una buena nutrición es clave para el crecimiento económico sostenible. Mientras el mundo se enfrenta a la carga de la desnutrición, nos encontramos con una tendencia creciente hacia la sobrealimentación. Un número creciente de personas han adoptado estilos de vida y dietas que favorecen el sobrepeso relacionados con enfermedades no transmisibles, gravando los sistemas de salud pública en muchos países.

Trabajando con los gobiernos nacionales y la comunidad internacional, nuestras organizaciones se han comprometido a desarrollar mejores enfoques integrados para la seguridad alimentaria y la nutrición que son al mismo tiempo “pro-pobres” y “sensibles con la nutrición”, promoviendo interacciones positivas y sostenibles entre la agricultura, la nutrición y el sector de la salud. El mundo posee los conocimientos y los medios para eliminar todas las formas de la inseguridad alimentaria y la desnutrición. Ninguna ambición en la consecución de este objetivo es demasiado alta, por lo que damos la bienvenida al “Desafío Hambre Cero”, realizado por el Secretario General de las Naciones Unidas Ban Ki-Moon. Depende de todos nosotros lograr este desafío. En la lucha contra el hambre, la suma final de todos nuestros esfuerzos debe resultar en hambre cero.

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“Cada cual debe hacer su parte en la cadena”

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55 Preocupado por las inversiones que se realizan en capacidad de acopio en el principal puerto granelero del país, el gerente general de la empresa Kilafen, Ing. Agr. Guzmán Scremini, consideró que el país debería apostar más a acelerar el flujo de carga. Asimismo dio su punto de vista sobre el puerto de aguas profundas, la rotación de cultivos y la comercialización de maíz y sorgo, en entrevista que mantuvo con la Revista de ARU. Recientemente se inauguró el silo más grande del país en Nueva Palmira. ¿Qué consideraciones le merece? Uruguay sufre por la falta de infraestructura, así que debe ser muy bienvenida la inversión. Sin embargo, toda estática tiene que estar acompañada por un flujo. Nos preocupa que se siga haciendo hincapié en la estática para paliar las deficiencias de flujo. El gran problema a resolver es cómo salimos más rápido del cereal, que tan eficientes somos cargando el barco. Se de-

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bería invertir en mayor flujo en todas las terminales. Hoy, por el puerto de Montevideo, sale casi el 20% de las exportaciones de granos del Uruguay y se carga con cintas portátiles. ¿Existe una competencia que se puede considerar desleal de parte del operador portuario desde el momento en que está exonerado de impuestos por estar en zona franca? Más allá de que estén compitiendo sin

Nos preocupa que se siga haciendo hincapié en la estática para paliar las deficiencias de flujo. El gran problema a resolver es cómo salimos más rápido del cereal, que tan eficientes somos cargando el barco. impuestos, me preocupa más hacia dónde se direccionan las inversiones. Me preocupa que en el lugar que el país destinó para que ocupe su lugar en la

cadena productiva un operador portuario, éste no se dedique a acelerar el flujo de carga. Cada cual debe hacer su parte en la cadena. El productor, el transportista, el acopiador y el operador portuario. Deben ser políticas claras. Falla el diagrama de la cadena productiva. Cada uno se debe ocupar de su tarea. La mercadería debe entrar al puerto para ser cargada, no para ser depositada. Es un problema de conceptos. ¿Cuento le está costando al país, y por ende al productor, esta ineficiencia sumada a la falta de profundidad del canal Martín García? Estamos moviendo casi cuatro millones de toneladas de cereales, los fletes han bajado, y la producción uruguaya está penada por los barcos en seis o siete dólares extras por su ineficiencia portuaria. Estamos en el kilometro cero de la hidrovía y tenemos una diferencia de costos con Rosario, que está 300 kilómetros más lejos, que no debería existir. Estamos pagando el costo de la ineficiencia portuaria y el costo de no poder cargar los barcos completos. La soja de Bahía Blanca, que sale directamente al mar con carga completa, se paga 10 dólares más y es una soja que, por el clima de la zona, es inferior en calidad a la nuestra. ¿Cómo incidiría un puerto de aguas profundas en Rocha? Si el puerto va a incluir una terminal granelera, no solo saldría un gran porcentaje de la soja uruguaya sino que también de la que sale por Rosario y puertos brasileños. El poder cargar el

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56 barco con las 66 mil toneladas que lleva en lugar de las 45 mil que estamos cargando mejoraría los precios de nuestra producción. Y si a esto le agregamos una carga eficiente, va a justificar los fletes internos hacia Rocha. Por otro lado, se viabilizaría la producción en zonas donde hoy, por un tema de costos de flete, no es posible hacer agricultura de secano. Hoy un flete de Rocha a Nueva Palmira es impensable, no entra en la cabeza de nadie. La solución es ir a Montevideo con un flete de 35 a 40 dólares a descargar con cintas portátiles. Es evidente que se está pagando toda la ineficiencia del sistema. Además Montevideo tiene un tránsito de barcos de contenedores que hacen difícil lograr espacio en el muelle.

mente la quinta parte son asociaciones con productores; el resto es arrendado. Esta área nos permite asegurar los volúmenes que viabilizan la operativa. Estamos promoviendo la asociación con ex arrendatarios que empiezan a entender que por no asumir riesgos pierden una parte importante de la ganancia. Son negocios de integración. Les brindamos todo el apoyo. Como empresa nos jactamos de hacer el mejor negocio para

¿Considera que podría ser importante el área en el este del país que se podría incorporar a la agricultura? No tengo dudas. Está claro que la soja es para esta región. Acá se produce la parte más importante de soja del mundo. Este año Brasil espera superar a EE.UU. en casi 10 millones de toneladas. Se percibe la soja como antagónica con otras producciones, o soja o arroz, o soja o ganadería, y en realidad se deben ver como complementarias. Hay mucho para crecer en ese sentido. La soja no es exclusiva del litoral y de los grandes puls de siembra y fondos de inversión. Hoy el productor está empezando a destinar área para soja, explotada directamente o por terceros. Nosotros hoy tenemos productores lecheros que están destinando 70 u 80 hectáreas para soja en su rotación.

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Filosóficamente todos estamos de acuerdo en que cualquier actividad tiene que ser sustentable y a partir de esto todos estamos abiertos a debatir las distintas ideas. Es evidente que en un mercado con una alta competencia por la tierra, donde el factor renta pesa, el incluir gramíneas de verano para poder cumplir con la rotación baja los márgenes. Por algún lado tendrá que ajustarse. Me parece sano que el dueño del campo tome conciencia de la importancia de la sustentabilidad del sistema, más allá del valor neto que le pueda quedar un año en particular. Es importante que dentro de diez años pueda seguir recibiendo una renta. Esto debería estar arraigado en todos nosotros más allá de que nos obliguen o no a hacerlo. ¿Cómo se comercializarán el maíz y el sorgo que resulten de esta rotación?

Filosóficamente todos estamos de acuerdo en que cualquier actividad tiene que ser sustentable y a partir de esto todos estamos abiertos a debatir las distintas ideas.

¿Cómo se relaciona comercialmente Kilafen con los productores?

nuestro cliente. Le damos la libertad de elegir entre todas las opciones que existen en el mercado a la hora de comprar sus insumos. Nosotros le brindamos el asesoramiento técnico, el seguimiento del cultivo y podemos llegar a solucionar las necesidades de financiamiento. Cualquiera sea la opción de financiamiento que elija, Kilafen asegurará los pagos al momento de comercializar la cosecha.

Nosotros explotamos directamente 25.000 hectáreas, y de eso aproximada-

¿Cómo incide la rotación obligatoria de cultivos en el mercado?

Algo de maíz se puede exportar. Sin embrago, no ha logrado quebrar la paridad de importación. Esto se logra con tendencias, con volúmenes. No ha logrado ser contundente año tras año para lograr cambiar esta situación. El mercado del trigo cambió cuando lo logró. Es muy difícil decirle a un productor que la exportación paga 20/25 dólares menos que el mercado interno. A nivel del sorgo, el problema es que existen cuatro mercados fuertes (Chile, Japón, México y España) que demandan sorgo, y nuestra producción tiene niveles de tanino que no son aceptables para estos. La solución sería producir sorgos de bajo tanino, pero o cambian todos al mismo tiempo o quién lo haga puede estar seguro de que su cosecha se la llevarán las palomas.

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“Los puertos no limitan el desarrollo agrícola”

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59 Corporación Navíos inauguró en la Zona Franca de Nueva Palmira un nuevo silo. La infraestructura, que supuso una inversión de 10 millones de dólares, permite almacenar 100 mil toneladas de grano en cuatro compartimientos. Con este galpón, la capacidad de acopio del operador portuario alcanzó las 460 mil toneladas. Pocos días después, su Gerente General, Ing. Ruben Martínez Baeza, recibió a la revista de ARU en las oficinas en Aguada Park, con una privilegiada vista de otro puerto, el de Montevideo.

años en el área de Nueva Palmira para atender transito de terceros países. Hace diez años el país comenzó a generar saldos exportables de granos y se encontró con que gran parte de la infraestructura que necesitaba para colocar esa mercadería en el mundo se encontraba disponible. Se continuó invirtiendo para recibir la carga de los camiones y el transito, adecuando el puerto a esta nueva dinámica. Se nota preocupación en los operadores por la falta de inversión en flujo de carga. ¿Qué se está haciendo al respecto?

¿Conforme con la inauguración del nuevo silo? Muy conforme. Participaron gran parte de nuestros clientes y amigos, empresas relacionadas, el presidente de la Administración Nacional de Puertos, el embajador Baraibar, Buonomo, actual presidente de la comisión del puerto de Aguas Profundas, el intendente de Colonia, el alcalde de Nueva Palmira, ediles y todos los diputados del departamento. Esto demuestra la importancia de la actividad portuaria del país. ¿Corporación Navíos ya disponía de una estructura para atender la exportación de granos? Corporación Navíos surge hace 50

Si invertimos 10 millones de dólares en un galpón es porque tenemos una demanda por el mismo tanto de exportadores como de tránsitos. Estamos trabajando en una nueva cinta de carga, la cual esperamos inaugurar a mediados del año que viene. Si invertimos 10 millones de dólares en un galpón es porque tenemos una demanda por el mismo tanto de exportadores como de tránsitos. Si consideramos que esta inversión nos permite llegar a 460 mil toneladas de depósito, lo que representa el volu-

men de carga de poco más de un mes, queda claro que estamos rotando once veces el espacio de acopio lo cual es un número razonable. Las inversiones en infraestructura portuaria son muy intensivas en capital y requieren una amortización a largo plazo. Hay otras opciones también. No somos los únicos que brindamos este servicio. Tanto en Nueva Palmira como en Montevideo existen operadores que se dedican a lo mismo. Pretendemos dar el mejor servicio posible y en eso se enmarca el plan de inversiones. Sin embargo en los hechos se percibe una especie de monopolio a nivel de carga de granos... No, la verdad es que competimos. Montevideo este año va a cargar cerca de medio millón de toneladas. En Nueva Palmira, por ejemplo, Ontur, que estaba pensada para cargar fardos de celulosa, está embarcando granos y además hay varios proyectos de terminales enteras nuevas y eso incide también a la hora de invertir porque si bien es cierto que los volúmenes han crecido no estamos hablando de mucho más de cuatro millones de toneladas. Estos proyectos, una vez funcionando, tendrán una incidencia en el mercado. Y por último, también está el proyecto del puerto de aguas profundas. ¿Qué opinión le merece ese proyecto del que tanto se está hablando? Uruguay tiene una oportunidad grande. Corporación Navios se ha presentado al “data room”, porque estamos interesados en el proyecto, en el entendido de que es una oportunidad muy interesante, ya que hace falta un puerto de aguas profundas en el Atlántico sur. Previamente se debería construir

LA FRONTERA DEL FLETE INTERNO Al preguntársele si el puerto de Montevideo está capacitadopara el manejo de granos, el Ing. Ruben Martínez Baeza dijo que esa “es una gran interrogante. Si usted mira el puerto va a notar una gran cantidad de autos y contenedores. Mover granos en el medio de todo eso generará nuevos inconvenientes. En Nueva Palmira recibimos cargas desde Rocha. Si existiera una solución real en Montevideo no afrontarían ese costo. Si la producción sigue creciendo seguramente la demanda permiti-

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rá implementar soluciones en ese sentido. Si me preguntan cuáles son los limitantes para seguir creciendo, le aseguro que no son las tarifas portuarias ni los fletes marítimos que hoy están en sus niveles más bajos. Están en los 300 quilómetros de la chacra al puerto que se llevan el 50% del flete hasta China. El otro 50% se lo llevan los otros 19.000 quilómetros que hay entre Nueva Palmira y ese país. El flete interno le pone una frontera al desarrollo agrícola”.

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60 la demanda para esto. Es una obra con otro volumen de inversión. Si decimos que cuatro millones de toneladas no es gran cosa para las inversiones que se han hecho hasta ahora de 10 millones en el galpón y 20 millones en la cinta, hay que pensar en mucho volumen de carga para el puerto de aguas profundas, que requiere inversiones superiores a los 800 millones de dólares. Entonces de qué manera se hace viable el puerto ¿se piensa en cargas de la región? Con la situación actual de relacionamiento con Argentina lo veo poco probable. Con relaciones normales se podría captar una parte de esos volúmenes pero en cuanto a Bolivia, Brasil y Paraguay lo veo más factible. Habría que hacer los trasbordos en Nueva Palmira y “top off” en Rocha, de repente con carga uruguaya. Los tránsitos le permiten al exportador uruguayo trabajar con mucha más facilidad. Es muy difícil acopiar un barco entero para poder exportarlo, pero completar barcos de soja paraguaya hace viable el negocio. Hoy se da eso en Nueva Palmira. Los barcos salen con granos de varios orígenes. ¿Qué porcentaje de la carga de Corporación Navíos es tránsito actualmente? Se puede considerar hoy un 50% de cada parte. Este año no fue tan así porque Paraguay sufrió bastante los efectos de la sequía y los volúmenes de Uruguay compensaron la baja. Paraguay produjo ocho millones de toneladas el año anterior y bajó un 50% al siguiente. De eso, la mayor parte se comercializa a través del complejo Rosario-San Lorenzo.

¿Es competitivo el puerto de Nueva Palmira con respecto a Rosario? Una parte compite y otra parte se canaliza por un negocio diferente. En ese complejo, las grandes firmas exportadoras tienen sus propias terminales portuarias. Para estas, el puerto es una parte más de la empresa. Tienen la planta de aceite ahí mismo. No debemos olvidarnos de que en un radio de trescientos quiló-

Sus clientes se han visto imposibilitados de deducir el costo de carga ¿qué se está haciendo al respecto? Ha habido cambios a raíz del nuevo régimen impositivo. Tanto nosotros como nuestros clientes realizamos gestiones para corregir el tema y hemos recibido buenas señales de parte de la Dirección General Impositiva. Yo creo que esto se va a solucionar. Tiene que solucionarse porque castiga injustamente a los exportadores. ¿Cómo ha afectado el aumento de costos internos las tarifas de carga?

Solamente estamos autorizados a realizar secado y acondicionamiento. Estamos haciendo algo, pero muy poco. La mayor parte de la carga que ingresa al puerto ya viene acondicionada y con calidad de exportación. metros están las tierras más fértiles del mundo. Nosotros somos simplemente una empresa proveedora de servicios y por eso podemos contar con todos los grandes exportadores entre nuestros clientes. Sin embargo algunos procesos se están realizando dentro del puerto...

OTROS PROYECTOS “Tenemos otro proyecto de construir una terminal portuaria para atender parte de una demanda que aún no le hemos dado cabida, para lo cual adquirimos varias parcelas de tierra en el área de Palmira. El proyecto de la segunda terminal supone una inversión de unos 150 millones de dólares. Ya hemos presentado documentación ante la Dinama, Dirección de Hidrografía e Intendencia de Colonia, y estamos en contacto con las autoridades locales. Aspiramos trabajar para acortar los plazos y entrar de lleno en una expansión de Navíos que amplíe la gama de servicios que desde hace más

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Las tarifas acompañan los aumentos de los costos. Somos una empresa que brinda servicios y nuestros principales costos son la mano de obra y la energía. En cualquiera de estos rubros el aumento ha sido mayor que el de la inflación que ya es alta en nuestro país. Lo escuchamos decir que para Argentina es mejor negocio que para nosotros dragar el Martín García ¿cómo se explica? Ambos países usufructuamos el sistema de ríos que incluye el Paraguay, el Paraná y el Uruguay por los que se escurre la producción de toda una zona del continente. Es un sistema de ríos comparable con el Misisipi en EE.UU. o con el Rin y el Elba en Europa, y está más que comprobado que es la forma más económica de transporte. Todo el sistema tiene dos

de medio siglo estamos entregando desde Nueva Palmira. Es una respuesta a la creciente demanda de los escenarios internacionales y que confiamos tal demanda continuará creciendo. También tenemos otro proyecto para desarrollar en el presente año nuestro propio amarradero para barcazas, como consecuencia de la desaparición de los que teníamos enfrente, en costas de Argentina. Con este proyecto podremos llegar con trenes de 16 barcazas desde la Hidrovía directo a nuestras terminales”. (Declaraciones del Ing. Martínez Baeza a la página Marítimas de El País).

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Corporación Navios inauguró oficialmente su nuevo silo en el Puerto de Nueva Palmira. La infraestructura, que supuso una inversión de US$ 10 millones, permite almacenar 100.000 toneladas de grano. En la toma, Angeliki Frangou, Presidente del Grupo Navios y el embajador Julio Baraibar en representación del gobierno en momentos del corte simbólico de la cinta. vías de salida que son los canales Martín García y Mitre. Argentina tiene un proyecto llamado “Rosario al mar” que prevé un dragado a 40 pies. Lo lógico sería que se utilizara para ello el Martín García, ya que es más fácil de mantener, ya que es la línea de profundidad natural del río. Prácticamente no lleva mantenimiento una vez dragado. Cualquier proyecto serio que considere la necesidad de continuar dragando debería considerar al Martín García como la mejor alternativa. Mirando una carta náutica se puede comprobar que al lado del canal Mitre la profundad del río es en muchos lugares cercana a un metro. Es prácticamente como dragar sobre tierra. ¿Por qué se llega a esta situación entonces? Obviamente ha habido errores en las negociaciones. A veces es muy sencillo cargarle las culpas al otro. Deberíamos revisar cómo se nego-

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ció. Yo considero que la posición del gobierno en este sentido está muy clara. Hay que hacerlo, el Uruguay lo

necesita, pero es evidente que no se logran resultados. Se debería barajar y dar de nuevo para ver si logramos avanzar en este sentido. ¿Qué costo asume Uruguay por la falta de dragado?

El canal debería ser dragado hasta 40 pies y permitir así que los barcos salgan con la carga completa y sin la necesidad de hacer escala en otro puerto.

Se pueden hacer muchas cuentas. La más sencilla es pensar que se podrían cargar 4.000 toneladas más a 500 dólares la tonelada. Esto da dos millones de dólares por barco que se dejan de evacuar. Pero esa cuenta vale también para los barcos que se cargan en Argentina. Mientras nosotros hacemos el cálculo en base a 4 millones de toneladas ellos lo hacen por 70 millones de toneladas. El canal debería ser dragado hasta 40 pies y permitir así que los barcos salgan con la carga completa y sin la necesidad de hacer escala en otro puerto.

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Tierra: siguieron subiendo precios tanto en las ventas como en los arrendamientos En el primer semestre del año, el precio promedio de la hectárea se ubicó en U$S 3.419, un incremento del 7% con relación al segundo semestre del 2011, a la vez que los arrendamientos, en el mismo período considerado, se ubicaron en U$S 164 por hectárea por año, lo que muestra un incremento del orden del 8% respecto al precio medio registrado en el año 2011. Ambos datos fueron difundidos en sendos comunicados de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que analiza los datos que le proporciona la Dirección General de Registros del Ministerio de Educación y Cultura.

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TEMAS QUE IMPORTAN

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66 Compraventa de tierras para uso agropecuario. Número de operaciones, superficie vendida y valor, por trimestre. Enero 1 a junio 30 de 2012.

Compraventa de tierras para uso agropecuario. Número de operaciones, superficie vendida y valor, por departamento. Enero 1 a junio 30 de 2012.

MENOS OPERACIONES, MÁS PRECIO Durante el primer semestre de 2012 se realizaron 987 operaciones de compraventa, por un total de casi 144 mil hectáreas, lo que implica un descenso del orden del 6% con respecto a la superficie transada en el mismo período del año anterior. El monto de las operaciones de compraventa del período fue de más de 492 millones de dólares, concluyó el tradicional trabajo de anáisis de datos llevado a cabo por los técnicos de DIEA. El precio promedio de las operaciones del semestre fue de U$S 3.419/há. “Esto implica un incremento del orden del 7% con respecto al precio medio del año 2011”, se aseguró en el informe dado a conocer por el MGAP. Los departamentos con más superficie vendida fueron, por su orden, Cerro Largo, Paysandú y Lavalleja. Entre los tres acumulan ventas por casi 42 mil hectáreas y más de 103 millones de dólares, aproximadamente el 29% y el 21% del total de las compraventas del período, respectivamente.

Compraventa de tierras para uso agropecuario. Número de operaciones, superficie vendida y valor, por escala de superficie de la operación. Enero 1 a junio 30 de 2012.

Compraventa de tierras para uso agropecuario. Número de operaciones, superficie vendida y valor, según precio de la tierra. Enero 1 a junio 30 de 2012.

San José, Colonia y Flores registraron los precios promedios más altos: U$S 6.495, U$S 6.444 y U$S 5.476/ha, respectivamente. En el otro extremo, el precio medio más bajo correspondió al departamento de Treinta y Tres, con U$S 1.601/há., “una cifra que se ubica por debajo del 53% del promedio general de las compraventas del año”. El informe establece que si bien casi el 70% de las operaciones se realizó por superficies de entre 10 y 100 hectáreas, las mismas acumulan sólo el 16% del área vendida. Por otro lado, las 12 operaciones con escala de 1.001 a 2.000 hectáreas aportan el 18% del área vendida y el 20% del monto operado. En general, los precios medios no presentan una asociación clara con la escala de tamaño, aunque el precio más elevado (3.768 U$S/há.) se registra en el tramo de menor superficie. Cuando la información se analiza abier-

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67 ta por precio de venta, precisó el trabajo de DIEA, se aprecia que el tramo de precios superiores a U$S 5.000/há. es el que concentra mayor número de operaciones -26% del total- con más de 30 mil hectáreas vendidas a un precio promedio de U$S 7.698/há.

Compraventa de tierras para uso agropecuario. Número de operaciones, superficie vendida y valor, por año. Enero 1 de 2000 a junio 30 de 2012.

Por último, vale destacar que en la totalidad del período desde va desde el año 2000, se registraron 29.551 operaciones de compraventa, por más de 6,9 millones de hectáreas. El valor medio del período es de U$S 1.211/há., con precios que oscilan entre U$S 385/há. para el año 2002 y U$S 3.419/há. para el primer semestre de 2012. El precio medio anual ha aumentado de manera ininterrumpida a partir de 2003, y el valor registrado en el último semestre supera casi en tres veces al promedio general.

Superficie vendida y precio por hectárea según trimestres móviles. Período enero 1 de 2000 a junio 30 de 2012

Desde principios de 2006, el precio medio trimestral, tomando trimestres móviles, se ha ubicado siempre por encima del promedio general del período, establecieron los técnicos de DIEA.

SE ARRENDARON 440 MIL HÁS. En otro informe dado a conocer por DIEA, se aseguró que durante el primer semestre de 2012 se realizaron 1.204 contratos, por un total de casi 440.000 hectáreas, un registro similar al correspondiente al mismo período del año anterior. El monto total de las operaciones fue de casi 72 millones de dólares. “El precio promedio del semestre fue

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de U$S 164 por hectárea por año, lo que muestra un incremento del orden del 8% respecto al precio medio registrado en el año 2011, que fue de U$S 152 por hectárea por año”, se estableció en el relevamiento y análisis de los datos que elaboraron los técnicos del MGAP. El precio medio del segundo trimestre de 2012 -U$S 191 por hectárea por

año- es el valor más alto que se registra desde el año 2000. Por otra parte, tal como acontece habitualmente, el segundo trimestre del año supera al primero, tanto en número de contratos registrados como en área arrendada y precio medio. Los contratos con destino a ganade-

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TEMAS QUE IMPORTAN

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68 Arrendamiento de tierras para uso agropecuario. Número de contratos, superficie arrendada y valor anual de los arrendamientos, por trimestre. Enero 1 a junio 31 de 2012.

Arrendamiento de tierras para uso agropecuario. Número de contratos, superficie arrendada y valor anual, por destino. Enero 1 a junio 30 de 2012.

Arrendamiento de tierras para uso agropecuario. Número de contratos, superficie arrendada y valor anual, por departamento. Enero 1 a junio 30 de 2012.

ría y agricultura de secano registraron valores medios de las rentas de U$S 73 por hectárea por año y U$S 371, respectivamente. Entre esos dos rubros acumulan casi 300.000 hectáreas, lo que equivale al 65% del área arrendada en el período considerado. El importe anual total de los arrendamientos para agricultura de secano -casi U$S 34 millones-, es el 47% del monto total de los contratos registrados. En comparación con el año 2011, los valores medios de los arrendamientos registran aumentos en casi todos los rubros. En términos porcentuales los mayores incrementos se dan en los campos destinados a ganadería y a agricultura de secano: 18% y 17%, respectivamente. Los departamentos con más área arrendada fueron, por su orden, Soriano, Río Negro y Salto. Los dos primeros tienen una presencia importante de agricultura de secano, mientras que en el tercero predomina la ganadería. Los contratos de estos departamentos acumulan 137.000 hectáreas --31% del área arrendada-- por un monto de 31,5 millones de dólares. En Paysandú se hicieron 55 contratos, por 31.289 hectáreas, con un promedio de 569 hectáreas. En el valor anual fueron U$S 3.988, siendo el promedio de U$S 127 por hectárea por año. Los precios más elevados se registran en Soriano, Colonia y Río Negro. Soriano resulta ser el departamento más caro, con un promedio de U$S 305 por hectárea por año. En el otro extremo, el valor más bajo corresponde a Treinta y Tres con U$S 73 por hectárea por año.

Arrendamiento de tierras para uso agropecuario. Número de contratos, superficie arrendada y valor anual, por plazo del contrato. Enero 1 a junio 30 de 2012.

Los precios de los arrendamientos presentan una amplia variación. El mayor número de operaciones se registra en el tramo entre U$S 50 y U$S 100 por hectárea por año, que acumula más de 160.000 hectáreas, lo que equivale al 37% de la superficie arrendada.

PLAZOS Y TENDENCIAS Los contratos registrados con plazos de uno a tres años acumulan el 71% de la superficie arrendada. Si bien no

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TEMAS QUE IMPORTAN

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Los mayores incrementos se dan en los campos destinados a ganadería y a agricultura de secano: 18% y 17%, respectivamente. se aprecia una asociación clara entre el precio del arrendamiento y el plazo del contrato, el precio medio de

los contratos a tres años presenta el valor más alto (U$S 191/ha/año), cayendo abruptamente para contratos

Arrendamientos de tierras para uso agropecuario. Número de contratos, superficie arrendada y valor medio anual, por escala de precio. Enero 1 a junio de 2012.

Evolución de la superficie y precio promedio de tierras arrendadas. (2000 - junio 2012)

pactados por plazos más extensos. La serie “Precio de la Tierra” elaborada con la metodología actual tiene ahora 12 años y medio (enero de 2000 a junio de 2012 inclusive). El valor medio anual de las rentas en dicho período es de U$S 76/ha/año, con precios que oscilan entre U$S 24/ha para el año 2002 y U$S 164/ ha para el primer semestre de 2012. El precio medio anual aumentó sostenidamente entre 2004 y 2008. En 2009 se registra una caída, para retomar posteriormente la tendencia alcista, que continúa hasta el momento actual. Por otra parte, las áreas arrendadas anualmente aumentaron entre 2000 y 2008, año en que se da el valor máximo del período, con contratos por más de 1,1 millón de hectáreas (un valor muy similar al que se registraría posteriormente en 2010). Desde el 2000 -año base de la serie Precio de la Tierra-, los arrendamientos que se registran en el segundo semestre acumulan más superficie que los del semestre anterior. De mantenerse dicha tendencia, al cierre de 2012 se habrán registrado contratos por un total cercano a las 900.000 hectáreas.

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DE TRAZO AJENO

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¿Por qué los gobernantes le temen al pan? Como confirmando aquello de que entre la paz y la guerra solo media una distancia de siete comidas, el siguiente artículo, publicado por Julián Gallo en un blog gastronómico, recoge algunas situaciones históricas con trágicas consecuencias cuando lo que falta es el pan. Más recientemente, la primavera que terminó con varios gobiernos de países mediterráneos, entre ellos Egipto, tuvo al popular alimento como desencadenante de revueltas, revoluciones y caídas de autoridades. “A falta de pan, que coman pasteles”. Frase atribuida a María Antonieta. Los gobiernos le temen a algunos alimentos. Aprendieron que existe un vínculo entre ellos y el fin de la paciencia de la gente. Hay cosas que para algunas culturas no pueden faltar en sus mesas. La escasez de carne es un caso que irrita a los pueblos. Por ejemplo, en 1981 en Polonia, ante la persistente falta de carne se produjeron movilizaciones multitudinarias de protesta que gritaban “¡Queremos carne! ¡Queremos carne!”. El malhumor se convirtió en una amenaza para la gobernabilidad y las autoridades tuvieron que dedicar 2.500 millones de dólares a tener carne barata en los mostradores. Otro alimento que en Occidente es intocable es el pan, presente en numerosos conflictos de la historia, desde la decapitación de María Antonieta, hasta las revueltas de las esposas de los obreros textiles en Rusia en 1917. El pasado está lleno de saqueos y estallidos de indignación social a causa del pan. Por eso ante períodos de inestabilidad económica los gobiernos miran al pan como a una amenaza mortal, aprendieron que en las crisis allí se oculta la mecha.

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En 1863, una revuelta de mujeres indignadas por el precio de los alimentos hizo un desastre en la ciudad de Richmond, EE.UU. El grabado más conocido que ilustra esos sucesos muestra a un grupo de mujeres famélicas armadas con palos mientras atacan a una panadería. Una de ellas tiene un bebé en un brazo y sostiene dos panes en el otro como si fueran hijos. De la panadería con vidrios rotos sale otra mujer desencajada abrazando dos flautas. En el ángulo inferior izquierdo, una indignada harapienta en cuclillas nos mira con cara de loca mientras aferra un enorme pan y levanta voraz una hogaza del suelo. Ese día se conoció después con el nombre de “La revuelta del pan”, pero la imagen es propia de la serie de televisión “The Walking Dead”. Durante la Segunda Guerra Mundial, en Gran Bretaña, también temieron por la escasez de pan. Uno de los ejes del racionamiento fue tomar medidas increíbles para regular el consumo de este producto. Por ejemplo, las tiendas tenían prohibido vender pan recién horneado. Había que vender el pan del día anterior para asegurarse que estuviera lo suficientemente duro para poder cortarlo en rodajas delgadas. Otra razón de

la postergación era evitar la tentación irresistible del olor del pan caliente. En 2008, The New York Times se ocupa de la tensión social producida por la corrupción asociada a la venta de pan. La amenaza latente del pan sobre el poder llega hasta la actualidad. El año pasado, el ejército de Túnez intervino en una fábrica de levadura que se encontraba de huelga para asegurar que los panaderos recibieran esa mercadería indispensable. El gobierno temía las consecuencias políticas impredecibles de una población sin pan. Pero ¿de dónde viene ese poder que tiene el pan sobre nosotros? ¿Por qué no hubo nunca revueltas por la falta de manzanas, de higos, de atunes o de papas? Su poder social puede parecer inexplicable, pero no hay dudas de que es real como las revoluciones que inició. Tanto, que aún sin escasez podemos comprobar que nos da órdenes. Basta detectar un ligero olor a pan horneado para que nuestro cuerpo gire hacia ahí, como hacen los zombies al oler sangre. Nosotros somos los zombies del pan, mataríamos por él. Ya lo hemos hecho varias veces.

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EXPOSICIONES

Noviembre 2012

Anuncian una Expo Melilla con más empresas y actividades Del 11 al 14 de abril de 2013 se llevará a cabo la segunda edición de la Exposición Internacional de Demostración en vivo de Alimentación Animal Basada en nuevas Tecnologías, que también suma una Muestra Dinámica de Tendencias y Maquinaria para el sector Granja y Frutícola. Organizada por la Asociación Rural del Uruguay, la misma nació para acercar al productor las herramientas para mejorar la eficiencia, la innovación y el desarrollo, contribuyendo a la profesionalización del sector agropecuario, y como claro complemento de lo que es la Expo Prado, surgida hace 107 años. La Expo Melilla, así conocida para abreviar su denominación oficial, tiene como objetivos -además de promover y exponer la mejor genética del país-, presentar las últimas tendencias en alimentación animal, desarrollo productivo, tecnología e insumos

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para la granja, promoviendo el crecimiento de la producción nacional. Tal como ya se vio en la edición 2012, Expo Melilla se presenta como un escenario inmejorable para la presentación de todo tipo de propuestas rela-

cionadas a la alimentación animal. En un predio especialmente apto para actividades ganaderas, en el Montevideo rural muy próximo al casco urbano de la capital del país, en la primera edición se pudieron apreciar diversos lotes de ganado de varias especies y

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75 razas, que en conjunto con empresas de diferentes rubros productivos presentaron en forma activa modelos de alimentación, cría y recría de animales, tipos de instalaciones, sanidad, complementos, herramientas de evaluación de condición corporal, ultrasonografía, finura de lana, etc. Todo eso se complementó con presentaciones y charlas técnicas a cargo de investigadores y técnicos, a efectos de promover el conocimiento y el intercambio de ideas con los productores. Además se realizaron muestras activas de cosecha (sorgo, maíz), silo de grano húmedo, enfardado (alfalfa), praderas permanentes, mixers, alimentación de ganados a corral, pastoreo (alfalfa, raigrass, soja forrajera), alambrados eléctricos, comederos, bebederos, bretes, instalaciones ganaderas (cepos, tubos, balanzas), y todo tipo de estructuras y modelos de producción relacionados al manejo y nutrición animal. Todo eso volverá a verse en la 2ª Expo

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Melilla, con el agregado de que prácticamente se duplicará la cantidad de demostraciones y de empresas presentes en el predio, por lo que también está claro que se multiplicará por dos el área dedicada a la muestra estática. Por lo tanto, lo último en tecnología y tendencias en alimentación animal, asociado a la mejor genética, volverá a exponerse en esta nueva realización de ARU. Exhibición de animales en vivo, almacenaje de granos, laboreos, dispensadores automáticos de alimentos, henifación (corte, hilerado y confección de rollos), picado fino de maíz, semiestacionaria (mixers, embolsadoras de forraje, extractoras de forraje y moledoras de rollos), fertilización, pulverización de arrastre, autopropulsadas y demostraciones de pulverización aérea, diferentes tipos de siembra, cosecha de maíz, alfalfa, sorgo y forrajeras, feedlot alimentación a corral, riego, bienestar animal, inseminación, fertilización in vitro, sus-

tentabilidad de la producción, manejo de pasturas y de ganado, son algunas de las actividades y presencias ya confirmadas para esta nueva edición. También se reiterarán las actividades de capacitación, tales como mesas redondas, desayunos de trabajo, conferencias de expertos extranjeros y locales, y charlas técnicas asociadas a la demostración en vivo. Y en actividades específicas para la granja, volverán las exhibiciones de maquinaria y equipos especializados para el manejo de cultivos hortícolas y frutícolas, se presentarán nuevos materiales genéticos e insumos para el sector viverista, habrá demostraciones de agroquímicos e insumos en general para el manejo y sanidad de los cultivos, así como habrá actividad con equipos de riego y otra maquinaria específica para ser apreciada directamente por los productores.

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PARA ESTAR AL DÍA

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Para estar al día Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes.

Nacionales

DRESSING MÁXIMO

Los delegados de la Asociación y de la Federación Rural presentaron en la Junta de INAC una propuesta para reglamentar un dressing máximo (diferencia entre la tercera y la cuarta balanza) de 6,92%, la que quedó a estudio de las demás partes de la Junta. “De esta forma se acaban las incertidumbre”, comentó a la publicación FAXCARNE el Dr. Emilio Mangarelli, representante de la Federación Rural en la Junta. La propuesta de los productores incluye además que ese porcentaje debe ser para cada animal y que haya un empleado del INAC que revise que la carcasa quede sin tocar entre la segunda y la tercera balanza. El 6,92% surge del promedio del dressing en los últimos cuatro concursos de novillos y vaquillonas organizado por la Asociación Rural del Uruguay. Usualmente, el dressing oscila entre 8-10%. Mangarelli dijo que la propuesta es para todas las categorías de vacunos. Consultado acerca de las diferencias que podría haber entre vacas y novillos y animales de diferente terminación, el productor dijo que en los últimos tres años, en cada planta prácticamente no hay diferencias en el dressing de novillos y vacas. Sí las hay entre plantas.

SERVICIOS CON IVA

A partir del primero de enero del 2013, los servicios agrícolas de siembra, fertilización y pulverización, volverán a estar gravados con el impuesto al valor agregado (IVA), tras la aprobación de la rendición de cuentas del presente año. El Presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA), Rafael Ferber, confirmó estos cambios tras haberse reunido con el Director de la Dirección General Impositiva, Cr. Pablo Ferreri, para abordar dicho tema. Hasta el momento, los prestadores de servicios eran consumidores finales y por lo tanto quienes contrataban servicios agrícolas no podían descontar el gasto. En ese sentido, la DGI y el Ministerio de Economía y Finanzas resolvieron volver a gravar con IVA dichos servicios. Cabe aclarar para aquellos productores contribuyentes de IMEBA, que no pueden descontar el gasto, existen otros mecanismos para recuperar el mismo a través de pagos al BPS.

MEDIDAS URGENTES

El presidente de la Unión de Exportadores, Álvaro Quiejo, reclamó medidas “urgentes” para paliar la pérdida de competitividad que en octubre cayó por tercer mes consecutivo hasta alcanzar un mínimo desde 2000 y advirtió por la pérdida de empleos que se puede generar. “Creemos que es necesario

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tener mediante algún sistema, sea incrementar las devoluciones de impuestos, mejorar la tasa de prefinanciación de exportaciones o el modificar los aportes patronales” una fórmula para “no mantenernos afuera de todo y quedarnos vendiendo solo carne y soja”, dijo Queijo a EL PAÍS digital. “Si sacamos la carne y la soja no hay ningún crecimiento en exportaciones. Estamos en los mismos dólares que son menos pesos que el año pasado. Nosotros venimos hablando del tema competitividad desde hace mucho tiempo y esto reafirma”, dijo Queijo que agregó que “ya a esta altura no es un pedido es una necesidad, hay que tomar medidas urgente”.

PLATAFORMA AGRÍCOLA

La empresa de maquinaria agrícola New Holland, integrante del grupo Fiat, analiza utilizar depósitos fiscales de zonas francas uruguayas para exportar tractores, enfardadoras y cosechadoras fabricados en Europa hacia el mercado andino. Así lo anunció a El País, Riccardo Iessi, director financiero de la empresa belga que es líder en la comercialización de tractores y cosechadoras en Estados Unidos y la Unión Europea, entre otros países. “América Latina es importante para New Holland Agricultura. Uruguay se puede transformar en una plataforma de importación de maquinaria fabricada en Europa para exportarla luego a países como Perú y Bolivia, entre otros. Es decir, usar depósitos fiscales en Uruguay porque este país está muy bien desarrollado desde el punto de vista logístico”, señaló. El ejecutivo aclaró que “se trata de un plan que todavía lo estamos evaluando. Aún no lo hemos desarrollado”.

DATOS DE DICOSE

El stock ovino creció 9,7% y el bovino 1,54%, según se desprende de los datos de la Declaración Jurada Anual de la Dirección de Contralor y Semovientes (Dicose), estableciéndose que nuestro país cuenta con un stock de 11.272.406 bovinos y 8.195.937 lanares. A nivel de vacunos, hay una fuerte apuesta a la retención de vientres. Las vacas de cría (la máquina de producir terneros que tiene el país) creció 2,29% y llegó a 4.050.725 cabezas. En contraposición, las vacas de invernada (vacas gordas con destino a la industria) bajaron 4.43% en el ejercicio productivo y son 366.992 cabezas. Se notó un fuerte aumento en la cantidad de novillos jóvenes de 1 a 2 dientes (18,71%) que llegaron a 1.122.362 cabezas y un incremento de 10,37% en las vaquillonas jóvenes, que son 1.159.714 cabezas. En los ovinos se notó el esfuerzo del productor por producir más corderos. Las ovejas de cría son 4.254.872 (suben 4,03%) y las borregas diente de leche son un total de 1.222.627 cabezas (el crecimiento fue de 28,38%). A nivel de las corderas también hubo crecimiento. Esta categoría está compuesta por 354.174 cabezas y su aumento fue de 24,55%.

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CORDEROS PESADOS

La firma Lacava Campos obtuvo el Primer Premio de la categoría Precoz Cruza Carnicera y Mejor Canal del Concurso en la etapa post mórtem de la Fiesta del Cordero Pesado, cuya etapa en pie se realizó en Sarandí del Yi y concluyó en las instalaciones del Frigorífico San Jacinto (Nirea SA). La canal ganadora fue la de un cordero cruza Corriedale/Texel, según lo determinó el jurado integrado por Luis Castro, Rodrigo Santos y Roberto San Julián, luego de analizar la información objetiva de cada animal. El Primer Premio de la categoría Precoz Doble Propósito y Segunda Mejor Canal del Concurso fue un cordero de la raza Merilín, expuesto por la firma La Choza, de Graciela Mailhos. El Primer Premio de la categoría Pesado Doble Propósito fue para un cordero de la raza Corriedale, expuesto por la firma Rancho Blanco. La Tercera Mejor Canal del Concurso fue un cordero cruza Corriedale/Texel expuesto por El Gavilán.

AGUERRE CONTINÚA

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, dijo que intentará “compatibilizar algunos problemas de salud” con su “compromiso con la gestión” al frente de esa secretaría de Estado “y el equipo” que lo acompaña. Para lograrlo, sumará los jueves a las tradicionales recorridas de los viernes por distintos lugares del país, como lo hace desde el comienzo de su gestión en marzo de 2010. De esa forma, Aguerre informó que continuará al frente del MGAP, pero haciéndole caso al consejo del presidente de la República, José Mujica, quien semanas atrás lo convocó para transmitirle la preocupación por el estado de su salud y advertirle que si no bajaba un poco el estrés lo removería de su cargo aunque está satisfecho con su gestión.

LÁCTEOS A CHINA

Las importaciones de China de productos lácteos en el año a octubre aumentaron 25%, con un crecimiento tanto desde Nueva Zelanda —su principal proveedor— como también de Uruguay. Las importaciones chinas de leche en polvo entera en octubre superaron las 23 mil toneladas, más del doble de lo que había comprado en el mismo mes de 2011, informó Dairy Trade. En el acumulado de los primeros 10 meses del año las compras por parte de China crecieron 17%. El 96% de estas importaciones llegaron desde Nueva Zelanda. Las exportaciones uruguayas hacia ese país aumentaron 30% en octubre

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comparado con el mismo mes del año pasado, pero las ventas de leche en polvo son muy esporádicas. Uruguay coloca en China fundamentalmente lactosuero (60% del total en volumen durante octubre) y leche UHT (37%). En el acumulado de los primeros 10 meses del año, sin embargo, las compras de China de productos lácteos uruguayos sumaron 4.824 toneladas, sólo 1,5% más que en el mismo período del año pasado.

COMPORTAMIENTO LANERO

Los países exportadores de lana están sin stock y en la cadena de procesamiento de la fibra tampoco los hay. Pero los compradores aducen que a nivel de los productos confeccionados hay buenos niveles de stock. Pedro Otegui, principal de lanas Trinidad, al hacer uso de la palabra durante la jornada organizada por el SUL en Cerro Colorado, consideró que una vez pasado el invierno boreal (en febrero), seguramente estos stocks hayan “desaparecido” y, en la medida que las existencias de lana en los eslabones anteriores de la cadena son bajos, vaticinó un mercado firme para la fibra el año que viene. Explicó que en las dos zafras anteriores se trabajó con ventas a 4-5 meses, lo que permitía un manejo del stock y de las compras mucho más ordenado. Sin embargo, en la presente zafra, los compradores demandan “al golpe del balde”, a no más de dos meses.

Regionales

DOLOR DE CRECIMIENTO

Cuellos de botella logísticos y retrasos en el transporte previstos para principios del próximo año en Brasil, reducirán el flujo de una cosecha récord de soja a compradores de todo el mundo que confían en América del Sur para llenar el vacío dejado por la caída de la cosecha de EE.UU., afectado por la sequía. Hay crecientes dudas de que el país pueda drenar hasta un 20% más de soja a través de una red de transporte de camiones, capacidad de almacenamiento y puerto, dejando a los importadores y comerciantes vulnerables. “Brasil no está preparado para este cultivo, tenemos que resolver nuestro problema logístico con urgencia”, dijo Antonio Alvarenga,

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PARA ESTAR AL DÍA

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78 presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA). Si bien es poco probable que Brasil incumpla sus contratos de exportación, los retrasos pueden llevar a los compradores a buscar suministros en los EE.UU., pagando precios más altos y amenazando las aspiraciones del país para convertirse en el mayor proveedor de soja después de Estados Unidos, que visto reducida su producción de este año.

ETANOL DE MAÍZ

Argentina tiene buenas posibilidades de producir bioetanol sobre la base de maíz porque la producción mundial del cereal es de aproximadamente 900 millones de toneladas, el comercio mundial ronda el 10%, unos 91 millones de toneladas y Argentina ocupa el segundo lugar con un 20 % del intercambio. En la última campaña se produjeron 19 millones de toneladas de maíz, de las cuales nueve millones se destinaron a un creciente mercado interno: un 83% a la ganadería, un 14% a la molienda, y un 3% a otros destinos. Hoy hay una oportunidad para la producción de etanol”, expresó Pablo Ogallar, director de Marketing y Estrategia de Monsanto. También explicó en un seminario organizado por la empresa que “el etanol de maíz ofrece una gran oportunidad para la integración entre la generación de energías y la producción de alimentos en nuestro país”. A su vez Bernardo Calvo, presidente de Monsanto, analizó que “la sustentabilidad debe ser una prioridad en el sistema productivo para poder alimentar a la humanidad en los próximos años”.

PARAGUAY A CHILE

La Asociación Rural del Paraguay, a través de su directivo Sixto Miranda informó que el mercado de Chile estará nuevamente abierto para las exportaciones de carne vacuna paraguaya a partir de las próximas semanas. El mercado chileno se había cerrado en setiembre del 2011, debido a un brote de fiebre aftosa en el departamento de San Pedro. Según el directivo de la ARP, esta es una muy buena noticia para la ganadería paraguaya ya que Chile es uno de nuestros mercados principales, tanto en volumen como en precios, siendo estos superiores a los que pagan mercados como Rusia y Brasil. Por otro lado, en situaciones normales, los embarques llegan en menos de una semana, lo que permite una cobranza muy rápida.

ABRAZO DE GIGANTES

La Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil inauguró una oficina en Pekín para facilitar los vínculos con China a través de un contacto permanente y directo. En su última visita a la capital China para la apertura, la presidente de la CNA, senadora Kátia Abreu, recibió la confirmación que a comienzos del año próximo una misión de técnicos de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China, visitará Brasil, destacándose que importadores chinos de productos agropecuarios integrarán la misión oficial. “Mi sueño es que cada chino tome una taza de café. Si así ocurriera, no habría espacio en Brasil para sembrar lo necesario para abastecer tal demanda”, expresó la senadora Abreu. Los productores brasileños apuestan especialmente a tres productos para exportar a China. Después del café, la carne figura en segundo lugar y luego jugo de naranja. También hay buenas expectativas para productos de origen forestal como el papel y la celulosa.

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PENSAR EN ORGÁNICOS

“Pensar que la única manera de producir es usar agroquímicos, cuando la agricultura tiene 10 mil años y los agroquímicos 50, es una visión demasiado corta. La agricultura orgánica no sólo es posible sino que ya se está haciendo”, afirma el Ing. Agr. Claudio Sarmiento, investigador de agroecología en la Universidad Nacional de Río Cuarto. En el mundo hay 31 millones de hectáreas manejadas orgánicamente en 120 países. “Es una muy mínima parte del total cultivado, pero existe”. Argentina es el segundo productor mundial con 3,8 millones de hectáreas certificadas en 2011 y una producción de 138 mil toneladas de alimentos orgánicos, 135 mil de origen vegetal y el resto, animal, principalmente carne, lana, miel y dulce de leche. El primer productor es Australia, con 12 millones de hectáreas.

BRASIL CRECE

En volúmenes todavía poco significativos para la dimensión del país, las exportaciones de productos lácteos de Brasil tuvieron un fuerte crecimiento en octubre respecto al mes anterior. Según información del Ministerio de Desenvolvimiento, Industria y Comercio Exterior, las exportaciones de lácteos alcanzaron a U$S 10,6 millones. Esta cifra es 56,8% superior a la del mes de setiembre. El producto que más aportó al crecimiento de las exportaciones brasileñas fue la leche en polvo, que representó aproximadamente el 60% del total comercializado. Los principales destinos de los lácteos brasileños fueron Venezuela (17,6%), en segundo lugar Angola con 8,6% y en porcentaje muy cercano Filipinas con 7,1%.

INVERSIÓN DE SANCOR

La cooperativa láctea argentina Sancor está terminando de definir la estructura de financiamiento para encarar una millonaria inversión en 2013, el año en que cumplirá 75 años. El presidente de la entidad, Oscar Carreras, reveló que el objetivo es levantar un nueva planta para ampliar el actual volumen de procesamiento de leche en polvo. “Estamos casi al tope de nuestra capacidad. Y la demanda sigue creciendo”, indicó. Las nuevas instalaciones se construirán en la localidad santafesina de Sunchales, donde funciona la sede central de Sancor. El proyecto implicará un desembolso de 80 millones de dólares para “secar” un volumen de 1,5 millón de litros de leche. “La idea es arrancar la obra el año próximo”, ratificó el empresario. La decisión de encarar la inversión viene de la mano del continuo aumento de la demanda de leche en polvo en diversos mercados, pero particularmente desde Venezuela y China.

Mundiales

SEQUÍA PERSISTENTE

La sequía que se abate sobre buena parte de Estados Unidos está afectando el río Misisipi, principal arteria de transporte de granos desde la región granelera del país hacia los puertos del Golfo de México. A nivel de autoridades y empresarios “existe preocupación por la posibilidad de que las exportaciones de granos se vean afectadas por el actual nivel” del

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PARA ESTAR AL DÍA

Diciembre 2012

80 río, el cual es “muy bajo” y “podría afectar el transporte de cereales”, lo cual afectaría los precios que serían empujados al alza sobre todo en maíz y soja, escribió el periodista Chirs Wright. En su artículo establece que se está cerca de niveles bajos récord, que aún caerán más debido a que le está llegando menos agua del río Misuri”, y explica que el gobierno estadounidense intenta mantener los niveles de agua en la cuenca del río Misuri, por lo cual el Misisipi se afectaría aún más. “Si el flujo de agua del río Misuri no se incrementa de inmediato, se tendrá que cerrar por completo el tráfico de barcazas en el río Misisipi entre San Luis, Misuri y Cairo, Illinois. Por el Misisipi pasa el 10% de los granos estadounidenses”.

EL MAL SE EXTIENDE

Irlanda se convirtió en el país número 16 de la Unión Europea que registra casos del virus de Schmallenberg. Según el Departamento de Agricultura de Irlanda, el virus fue encontrado en un feto de vacuno en una explotación de Cork. Si bien está llegando a su fin la estación del vector del virus, no es descartable que se continúe descubriendo serología en los países afectados. Durante 2012, del virus ha continuado propagándose más allá de los límites de 2011 y siguiendo, a grandes líneas, un patrón espacial similar al del virus de la lengua azul en 2006-2009, según la opinión de la Sociedad Internacional de Enfermedades Infecciosas. Los otros 15 países de la UE afectados por el virus son Bélgica, Holanda, Alemania, Francia, Luxemburgo, Reino Unido, Dinamarca, España, Italia, Suiza, Suecia, Austria, Polonia, Finlandia y Noruega. En el verano de 2011, en Alemania y en Holanda, se detectaron casos de fiebre, diarreas y reducción de la producción lechera en ganado vacuno. Recibió el nombre de virus Schmallenberg en referencia al pueblo alemán donde se detectó por primera vez. Según la OIE, la enfermedad de Schmallenberg es una enfermedad emergente de declaración obligatoria.

OGM Y EL AGUA

La Universidad de Southampton, en Reino Unido, invertirá unos U$S 14,5 millones en investigaciones para lograr desarrollar cultivos biotecnológicos menos dependientes del agua, informó Checkbiotech. El grupo de investigación plantea “caracterizar la gran cantidad de variación en el ADN de los cultivos para aprovecharlos y producir mejores cultivos”, explicó el profesor Gail Taylor, líder del proyecto. La investigación se centrará principalmente en los cultivos de biomasa, claves para el futuro, pero que utilizan una gran cantidad de agua. En general, los científicos consideran que habrá más variaciones en las precipitaciones debido al calentamiento global, por lo que los cultivos resistentes a la sequía, por ejemplo, dejarán más agua y más tierra cultivable para los cultivos alimentarios.

DESESTIMAN INFORME

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), una agencia de la Unión Europea, rechazó definitivamente las conclusiones de un polémico informe del profesor francés Gilles-Eric Séralini que afirma que el maíz transgénico NK 603 y el herbicida Roundup del grupo

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Monsanto son tóxicos. “Las conclusiones del estudio (...) no se apoyan con datos”, dijo la EFSA en su evaluación final del artículo publicado el pasado 19 de septiembre en la revista Food and Chemical Toxicology y que relanzó la polémica sobre la presunta toxicidad de los transgénicos. “Las importantes omisiones en la concepción y la metodología” del estudio “implican que las normas científicas aceptables no fueron respetadas y en consecuencia no está justificado volver a examinar las evaluaciones previas sobre la seguridad del maíz genéticamente modificado NK 603”, dijo la EFSA en un comunicado. La agencia europea explicó que sus conclusiones son el resultado de evaluaciones distintas e independientes llevadas a cabo por sus expertos y por seis países miembros de la UE, entre ellos, Alemania, Francia e Italia.

SUBSIDIOS NO CESAN

Entre 2005 y 2010, la ayuda global per cápita para la producción agraria ha aumentado significativamente en China (+130%), en Brasil (+60%) y en Estados Unidos (+40%). Por el contrario, en la UE apenas consiguió mantener en 2010, el nivel de apoyo alcanzado en 2005, según el grupo Momagri. En términos absolutos, el indicador 2010 de ayuda global per cápita para la producción agraria muestra que EE.UU. ocupa el primer lugar con 163 mil millones de dólares, seguido por China con 154 mil millones, la Unión Europea con 101 mil millones y Brasil con 38 mil millones. El indicador, expresado como porcentaje del valor de la producción agraria, vuelve a colocar a Estados Unidos en primer lugar, con un apoyo agrario del 48% contra el 24% de la UE y Brasil, y el 20% de China. A parte de las cifras, el análisis de las políticas aplicadas muestra similitudes entre Brasil y EE.UU., que aplican políticas de apoyo a la competitividad y al estímulo de la demanda interna.

PRADERAS Y PRISIÓN

Los tribunales chinos publicaron nuevas regulaciones que contemplan penas de hasta cinco años de prisión a quienes dañen las zonas de praderas del país. La regulación, que entró en vigor a fines de noviembre, castigará a quienes utilicen esos terrenos para usos ilegales y contempla la máxima pena de cinco años para aquellos casos en que el área dañada sea de 1,3 hectáreas o superior. La reforma legal surge tras años de tensiones entre los ganaderos, tradicionales habitantes de estos terrenos, y sectores como el minero, que con sus explotaciones han dañado significativamente el ecosistema. Esto ha sido especialmente patente en la región septentrional china de Mongolia Interior, con enfrentamientos entre los ganaderos locales (de etnia mongol) y los mineros (de la mayoría china han) en los que hubo dos muertes. China tiene 400 millones de hectáreas de pradera, muchas de ellas situadas en zonas habitadas por pueblos minoritarios, y algunas con ricos recursos mineros en su subsuelo, lo cual constituye otro motivo de tensiones étnicas en el país.

DUPLEX

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EcosDiciembre 2012 2012

Leche

INDICADORES ECONĂ&#x201C;MICOS

Lanas

Agricultura

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Econ贸micos

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EcosDiciembre 2012 2012

INDICADORES ECONÓMICOS

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Pecuaria

A partir del mes de noviembre de 2010 el valor del novillo tipo recoge directamente los valores de comercialización del mes anterior y por lo tanto deja de ser un promedio trimestral. En octubre de 2012, (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.202. La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa

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GUÍA TIERRA

ArtigAs Negocios rurAles GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR

DiVersos

AGROVENTAS BARRACA ARAuJO

4772.2750 4773.3624 4772.2818 4772.2215 4773.1743

4772.3110 4772.2750

cANeloNes MAquiNAriA AgrícolA FLORENCiO HERNANDEZ LASTA SEmBRAR PANAREY S.A.

4399.2651 2364.5405 4335.9380 4334.6285

iNstAlAcioNes gANADerAs BCA. mADERAS FÁTimA

seMillAs

CALiSTER GENTOS uRuGuAY SA NuTREA

DiVersos

PROLESA Guillermo Hauser Negocios Rurales

43320147

2600.9903 2682.9944 4323.3333

LuiS BENGOCHEA NR RiCARDO iSASA Y CÍA

DiVersos

AGROVENTAS BiORACiÓN SFR CERRO LARGO VETERiNARiA RiO BRANCO

4642.3143 4642.2085

4642.5790 4642.7242 4642.4706 4675.2115

coloNiA Negocios rurAles

CRADECO LTDA. EDuARDO ALGORTA ESC. HERNÁNDEZ ESC. PAGÉS mAÑAY ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE FEDERiCO GARLAND CARBAJAL JORGE POCHELLu NiCOLLEAu & CÍA. LTDA.

4558.8303 4522.3276 4542.5764 4542.2375 4536.9080 4554.6778 4542.6721 4536.9922

4332.1876 4332.4831

MAquiNAriA AgrícolA

ESC. DANiEL SiLVEiRA NR ESC. ROCO mARiN NR F. RODRiGuEZ DOS SANTOS NR JuLiO NÉSTOR ALORi

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4642.4728 4685.2335 4642.2017 4642.7557

A.D.m. AGROPECuARiA EL OmBÚ SRL CALPROSE SEmiLLAS FADiSOL SA KiLAFEN

4544.6089 099.975248 4574.2142 4576.2283 4544.8411

DiVersos

AGROALAS LTDA. AGROPECuARiA VALDENSE AGROVENTAS ENTER AGRO GimETA GPS uRuGuAY.COm iNSuAGRO OmBuES LA PROA mAquiNARiA LAS PLACES COLONiA SAN PEDRO LAS PLACES OmBuES DE LAVALLE OLiVOS DEL SACRAmENTO SFR TARARiRAS

4576.2081 4558.8080 4574.2125 4542.7363 4574.2205 4522.3814 4576.2791 4558.4268 4520.2655 4576.2722 4520.2682 4574.2168

DurAzNo Negocios rurAles

cerro lArgo

Negocios rurAles

seMillAs

ABEDiL S.A. AGRO LAVALLE COSWiN HP SRL. mETALFOR S.A. SiLVA CALiGARi TALLERES BEViLAquA TANZi uRuGuAY TECSAGRi uRumAq

4554.6517 4576.2131 4576.2575 4558.8620 4576.2575 4558.8259 4542.3087 4554.7348 4534.2735 4520.2847

AGRONEGOCiOS ALFONSO SiLVEiRA HEGuABuRu ANDRADE RODRÍGuEZ LTDA. DANiEL mONTERO ESC. ANDRÉS mONTERO PÉREZ ESC. ARAmBuRu SRL FERNANDO PAREDES NR iRAZABAL & LAuRNAGA SRL

4362.6513 099.240091 4362.3690 4362.8015 4362.4241 4367.9852 4362.4154 4362.3570

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GUÍA TIERRA PEREZ RODRÍGuEZ SRL RAmOS & GARCÍA AGRONEGOCiOS ESC. TABARÉ RODRÍGuEZ

seMillAs CADDY LTDA.

DiVersos

FERiA RuRAL S.A. FORECENTRO LABORATORiO ORiENTAL

4362.3180 4362.3917 4362.2830

4362.2104

4362.1491 4362.0118 4362.5006

Flores Negocios rurAles ALEJANDRO iLuNDAiN ESC. RiCARDO L. DÍAZ ESC. mARTÍN SORuHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JuLiO RODRÍGuEZ RAmOS mATEO ALGORTA ADAmi OSCAR EDuARDO iLuNDAiN RODEOS NR

DiVersos

AGROVENTAS PROLESA VEiCuER S.R.L. ALBERTO DEL PiNO CONCESiONARiO

4364.4559 4364.3350 4364.2359 4364.4756 4364.3062 4364.2091 4364.2627 4364.5184

AGRi CAR AGROmAquiNAS SARANDi SRL.

DiVersos

ALmACÉN RuRAL R.D.m.

4447.4103 4442.4861

MAlDoNADo DiVersos BREmAR LTDA. GALPiN

4433.9211 4442.2042

Negocios rurAles

4366.7675 4364.5993 4364.2062 4364.2372

Negocios rurAles

MAquiNAriA AgrícolA

VET. LA quEBRADA VET. EL GAuCHO

MoNteViDeo

FloriDA

COmASuL S.A. COVEX NEGOCiOS RuRALES ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ ESC. RuBEN uRCHiTANO NR GuSTAVO BASSO NR GuSTAVO BELLO iRiGONFER SRL JOSÉ mARTÍN LORiER ARiAS LuiS A. PATiÑO SRL LuiS DODERA SRL NuÑEZ SERV. AGROPECuARiOS OSCAR FRANquiNi RODRiGuEZ HuNTER SRL WALTER HuGO ABELENDA N.R.

DiVersos

4339.8009 4352.2000 4352.2222 4352.4596 4352.7303 4352.7020 4352.6040 4353.0931 4352.4717 4353.0962 4352.2010 4352.4435 4352.9657 4352.7297

4352.8532 4354.7194

4352.5105 4352.2008

AGROSOCiO ALEJANDRO ARRALDE Y CÍA LTDA. ARmANDO BOFiLL ARROSA & muÑOZ SA BERRuTTi u&P BOCKiNG S.R.L. CARLOS DE FREiTAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DuTRA HERmANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DuTRA LTDA. ESC. EDO. GÓmEZ CABRERA ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ EuSEBiO J. BELiNO mESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ mONTERO HiJOS SRL GABRiEL GARESE GALLiNAL & BOiX GAmBETTA SRL GERARDO GOmES DE FLEiTAS GERONA & ASOCiADOS GOmENSORO & LEiVA-VTA GONZALO BARRiOLA GRuPO PRANDi GSC NEGOCiOS RuRALES GuiLLERmO GORLERO & CÍA JAimE ESCARDO NR JuAN FONSECA SRL JuLiO NÉSTOR ALORi Y CÍA.

2916.7474 2403.1353 099.681409 2924.0173 2902.4655 2924.0594 2915.7806 2400.7374 2601.3111 2924.8578 2623.5657 2924.9010 2908.6527 2924.0461 2711.5300 2710.7528 2903.1834 2924.0584 2901.2120 2400.5033 2916.8861 2604.4219 2606.1593 711.5827 2924.1509 2707.5866 2916.0991 2400.3053 2924.0166 2480.8957

LA TABLADA LTDA. LuiS NARiO E HiJOS LTDA. LuiS PEDRO OLASO JuNG SRL mEGA AGRO NiCOLiCH Y CÍA. ORiBE REmATES SRL PABLO ELHORDOY PAuLiER SRL PEREZ RODRÍGuEZ RODEOS NR RODRÍGuEZ FERREiRA HNOS. SRL SPi/uRuGuAY ViCTORiCA Y ASOCiADOS ZAmBRANO Y CÍA.

MAquiNAriA AgrícolA

AGROSiLO C.u.m. CALZÁ HERmANOS S.A. CHELiR S.A. CORPORACiÓN GLOBAL DANAL LTDA. DimASA iGOR TRACTORS iNTERAGROViAL S.A JuLiO BERKES S.A. mAquiTRACTOR mAYFER S.A. miquEO mVASOCiADOS NORTESuR PANASCO PERTiLCO S.A. SELLiNG S.R.L SuREÑA TORNOmETAL WOSLEN S.A.

2709.6486 2917.0018 2604.4190 2400.3898 2600.0131 2915.4536 2900.2040 2600.6094 2606.1051 2606.1732 2604.5069 2924.0053 2924.8994

2315.2651 2924.0589 2309.6164 2929.0708 2924.9753 2208.6363 2929.0207 2369.0835 2924.0702 2309.7785 2204.4718 2900.9575 2342.3460 2208.4340 2514.5570 2200.1187 2917.0780 2200.1095 2514.5780 2313.2025 2903.0233

lAVAllejA Negocios rurAles

BACHiNO HNOS. SRL DE BARBiERi & mARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WiLSON O. mARTÍNEZ

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4442.2173 4442.2242 4442.3525 4442.2947 4469.2438

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GUÍA TIERRA BARTL LTDA. NEumÁTiCOS miLLAN NEumÁTiCOS WARY PROTEC CAR LTDA. RHiNO LiNiNGS uRuGuAY TuRBO POWER

seMillAs

repuestos

AGROimPORTACiONES 2924.8529 AGROmAK 2902.3262 AGROREP S.A. 2908.0417 AGROSERViCiOS LTDA. 2900.0967 ALTA PRESiÓN 2908.7540 BALPARDA RuLEmANES 2902.1249 BAYZuR 2204.4719 BECAm REPuESTOS AGRÍCOLAS CERRO LARGO 932 mONTEViDEO 2900.0670 www.becam.com.uy BOmBAS S.R.L. 2900.8467 BuLYTOR 2903.0020 CASTRO LTDA. 2208.9091 CiONmiR RuLEmANES 2902.5202 CYmACO 2902.0330 D Y F RuLEmANES 2908.8307 DANiEL APRAHAmiAN S.A 2901.6440 DREGHAL 2903.1616 EL muNDO DE LAS mANGuERAS 2903.0030 ELiOPuLO S.A. 2215.3481 EmBRAGuES JumEL 2201.0388 EmPORiO DE LOS FiLTROS 2903.1112 ERu LTDA. 2924.9469 FÁBRiCA DE RESORTES 2924.1228 FLEXiGOm 2900.2456 iCAREY S.A. 2900.5168 JuNTAS Y RETENES 2901.0986 LA CASA DEL RESORTE 2924.1625 LARRiquE RuLEmANES 2902.2177 LiNN & CiA 2900.5241 LONViL S. A. 2901.2971 mAFER SRL 2908.6186 ORREGO LTDA. 2908.9045 TuRBO uNO 2203.2995 VimAK 2901.1825

BAlANzAs

BALANZAS LARYNCO BALANZAS THEmiS muÑOZ & ARquERO NEGRi quARTiNO Y FERRARiO S.A.

2508.8169 2200.1488 2712.2268 2203.5715

HiDrAúlicA

CmP BOmBAS mOLiNOS PARA AGuA 2487.3171 AV. iTALiA 3369 mONTEViDEO cmpbombas@adinet.com.uy GiANNi CONTiN 2308.2020 GOREL S.A. 2901.7553 HiDRAL LTDA. 2209.8422 iRRi SYSTEmS S.A. 2924.9359 LESA HiDROmECÁNiCA 2203.1111 SiSTEmAS HiDRÁuLiCOS LTDA. 2900.1941 STELLA BOmBAS 2402.6664

iNstAlAcioNes gANADerAs

AGRO 2000 CERNO iNSTALACiONES GANADERAS EL quEBRACHO mADERAS EL RETABLO EmBARCADEROS mÓViLES mATRA mADERAS TERKO ORLANDi

2354.6468 2698.6480 2308.0093 2323.7729 2511.5509 2924.5819 2924.6425 099.532533

equipAMieNtos y cuBiertAs ALBERTORi NEumÁTiCOS Y SERViCiOS ALL POWER

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2203.5937 4422.2611 2200.6610

AGRiTEC SA AGROiND AGROPiCK AGROSAN SA AGROTERRA SA BAYER SA COOPAR SA CROP SA ESTERO SA FADiNuR SA GEPE LTDA. mALTERÍA uRuGuAY SA miLLACAR SA NiDERA SEmiLLAS PROCAmPO uRuGuAY SRL RuTiLAN SAmAN SAuDu SEmiLLAS uRuGuAY SA SEmiLLERÍA SuRCO SA SEmiNium uRuGuAY SA YALFiN SA

DiVersos

AFiLADOS RiVERA AGROAS AGROiNSumOS AGROmÁS AGROTuRF SRL. ALSERDA ALLFLEX ARmERÍA LA mARTiNETA AVÍCOLA AmERiCANA BARRACA DE AmBROSi S.A. BERGER & CÍA BRiSORY BROmYROS S.A. CAROLiNA S.A. CASA DEL CRiADOR CENTRAL LANERA uRuGuAYA CiEmSA CiR EL PuNTAL F Y R SERViCiOS SRL. FERROmuNDO FERTALCOR S.A. FLEBBE SRL. G.R.P. uRuGuAY GEOSYS HERRACOR HERRADuRAS muSTAD

2924.1608 2203.5465 2511.5509 2203.0358 2487.3852 2408.0831

2924.4813 2900.0679 2606.2347 2355.4262 2924.0162 2902.0013 2204.4040 2908.9808 2600.3676 2208.1451 2924.8570 2916.5886 2508.1260 2916.0279 2600.8547 2200.5899 2208.1421 2508.6322 2917.0953 2507.7753 2908.2106 2200.1112

2628.2025 2400.5793 2509.1393 2929.0339 2915.4152 2929.1336 2915.4812 2908.6262 2307.3197 2924.3222 2709.7975 2322.9211 2525.1320 2604.5120 2200.8040 2902.6888 2902.0675 2200.7821 2924.2091 099.531608 2901.3420 2924.8431 2369.3571 099.465829 2709.7757 1999* 0800.6878

imPORT-TRADiNG S.A. CASTiLLO & LAZOGuE CALEFACCiÓN KABLES mONTREAL LA CASA DE LAS CORREAS LA CASA DE LA mOTOSiERRA LEmu mARCEL CALZADOS mARTÍN FABLET Y CÍA mB uRuGuAY mÉRiDA PERFORACiONES mETALÚRGiCA iNBiAN mETALÚRGiCA uRBA mONTES DEL PLATA mONTESuR mSS S.A. NELBA LTDA. mOTOSiERRAS NiAGARA SRL. NiCOLL ORREGO LTDA. PACiFiL RiVERFiLCO RONTiL SELAND SALGADO SERVA SHiNDAiWA SPEZiAL SuBARu-ROBiN-DENYO SuNiSOLD S.A. SÚPER AGRO TANKES TECNOSOLAR VANEDiL S.A. ViDANES S.A. ViVERO imPERiO VERDE GRuPO AGRO AGuA PARAGuAY

2908.3544 2402.1309 2903.2500 2900.6720 2203.6510 2203.6266 2900.4610 2902.3514 2481.9283 099.199445 2522.5979 2347.9233 2903.0975 2901.8092 2902.5331 2924.1594 2900.5936 2359.2221 2908.9045 2312.3106 2707.0598 2916.2964 2321.3003 2525.2867 2400.0082 0800.8032 2924.8465 2411.3400 2604.4653 2622.1114 094.481904 2924.0738 2511.0014 2915.5576 099.248669 099.352255

pAysANDú Negocios rurAles

BuLANTi & CÍA. LTDA DE mARÍA AGRONEGOCiOS ESTEBAN B. RuiZ SRL mACHAO LTDA. JOSÉ P. CuRuCHET & CÍA LTDA.

BAlANzAs

BALANZA CASTRO NEGOCiOS

seMillAs BASELTO GROWiNG SANSONi TERRA NOVA

DiVersos AGROmETAL LAAi TERRAFÉRTiL

4722.3991 4722.0039 4742.2112 4722.8911 4722.6938

4722.8179

4724.2740 4723.6655 4724.0653 4722.7899

4724.2159 4723.6655 4723.6655

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GUÍA TIERRA río Negro Negocios rurAles COPAGRAN HÉCTOR iNDARTE NR muÑOZ & CÍA. GRONDONA & LuSiARDO SRL. HACiENDAS DEL LiTORAL SRL iNDARTE NR SERGiO ARBuET NR

MAquiNAriA AgrícolA CLAAS J. HARTWiCH PLA

HiDrAúlicA

CuP AGuAS SuBTERRÁNEAS mELO PERFORACiONES

DiVersos

mETALÚRGiCA LODAR SRL. NiCOPLAS AGRiSAT DESARmADERO YOuNG TALABARTERiA PASOS

4567.3111 4567.2001 4567.7212 4567.2971 4567.6400 4567.2276 4567.2232

4567.3685 4567.2070 4567.2247

4567.7377 4567.3890

4567.4036 4567.2369 4567.6891 4567.9633 4567.5199

riVerA Negocios rurAles JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. mARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRiGO GONZÁLEZ ALmEiDA

DiVersos

PROLESA VETERiNARiA EL GAuCHO

4622.4057 4622.0686 4622.3288 4622.8124

4622.9670 4623.4044

rocHA Negocios rurAles

CAmPELiR S.A. CAmPO ESTE LTDA. CARLOS BACHiNO LTDA. COOP. AGRARiA DE ROCHA iNG. AGR. FERNANDO AGuiRRE NÉSTOR BiRRiEL CAL NR NuEVO AGRO SRL

4472.0200 4472.3626 4456.7865 4472.2479 4475.8436 4472.2851 4472.5575

BARRACA CARRARA VET. BORTAGARAY

4737.8847 4732.5937

sAN josé Negocios rurAles ESC. CAmY ESC. uRCHiTANO NR RR. CARLiTOS HERNÁNDEZ

MAquiNAriA AgrícolA BEDECARRATS mAquiNARiA EiCOR S.A. OmiSA GALLARETO HNOS.

respuestos AGROmAq JS HiDRÁuLiCA

HiDrAúlicA

SERViCE RiEGO TuBCONEX uRuGuAY S.A.

4342.3330 4342.3808 4342.7276

4346.2091 4346.2413 4345.9074

4342.1523 4349.3085

4345.5068 4345.3511

DiVersos

AGROLACT 4349.2857 AGROPLATENSE SERV. AGROPECuARiOS 4342.6146 E.R. CONSTRuCCiONES 4345.2556 iPB SEmiLLAS 2345.2632

soriANo Negocios rurAles CARLOS Y mARTÍN ROmANO ESC. ASuNTOS RuRALES ESC. PASCAL SAiZAR ESC. m&R OLiVERA ESC. PAGÉS mAÑAY ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE GERmÁN BONiNO mARiO mARTORANO RODEOS NR SERGiO mÉNDEZ SRL TORNELLii & CHiAVAZZA

mAJuR LTDA. mAquiAGRO mARY S.R.L. mELAZZi PLAZA DE mAquiNARiA SERVi AGRO TALLER mARTÍNEZ WiNSTON mARTÍNEZ

repuestos

AGROmAYORiSTAS AGRO RESPuESTOS CARDONA CASA JORGE mÉNDEZ NACRESOL PESCE SRL TRiLCAR S.R.L. TRiTEC LA CASONA LTDA.

seMillAs

DiVersos

AGROSAT ALDANN LTDA. ARAG EL LABRADOR AGROiNSumOS H.R.G. SEGuROS LAB. AGROTÉCNiCA EL TALA mERCOTECH S.A.

CÁNEPA NR COmAR LTDA. ESTÉVEZ&CÓRDOBA GAuDiN HNOS. SRL JASO, CORREA & SAN ROmÁN miGuEL PiZZARROSSA N.R.

DiVersos AGROVENTAS

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4532.5200 4532.7353 4534.2454 4532.3408 4536.7240

4534.4922 4532.3794 4532.1300 4532.0584 4532.4739 4532.4359 4536.7240

tAcuAreMBó 4536.9554 4532.9973 4532.4327 4532.5797 4534.2276 4536.9080 4532.3400 4532.2108 4534.2124 4532.3289 4536.7042

Negocios rurAles

AGROPECuARiA mONZÓN CARLOS mARÍA LÓPEZ ESC. ARiEL LÓPEZ GiORDANO ESC. WALTER CLARiGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCiADOS JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. JuAN JOSÉ SARALEGui NR mARiO SOTTO mARRERO LTDA. NR ROBERTO mEmOLi PuiG SERGiO uRRuELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL

4660.4025 4632.3673 4664.2895 4632.4368 4632.0632 4632.5555 4633.1675 4632.2852 4632.4286 4632.3785 4632.2356 4633.0244

treiNtA y tres Negocios rurAles

MAquiNAriA AgrícolA

Negocios rurAles

4534.2839 4536.8203 4532.2789 4532.7674 4534.7194 099.543039 4532.9606 4534.2510

AGRO APOYO ALPiNO AGRONEGOCiOS BARRACA JORGE W. ERRO SA COOPERATiVA AGRARiA LTDA. mERCEDES mERCOTECH

ESCRiTORiO iZmENDi JORGE STRAuCH NR JuAN BREA SARAViA NELSON mARTÍNEZ BENiA miGuEL A. iZmENDi RODEOS NR ALmA mERCEDES CARLOS mAiNERO uRuGuAY ESC. PASCAL SAiZAR EuROPARD iNDuSTRiAS ALmA mAiNERO

sAlto

4532.1425 4532.0060 4538.8041 4532.3175 4532.8834 4536.9218 4534.2552 4534.5044

4452.2031 4452.2415 4464.5244 4452.3713 4452.2706 099797672

4532.2919 4533.0110 4532.4327 4532.2912 4532.2919 4533.0110

4732.5401 4732.5101 4733.0977 4733.0918 4733.0955 4734.0300

4733.5475

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BARBAS EN REMOJO

Diciembre 2012

El árbol de Navidad El 8 de diciembre se impone comenzar a armar el Árbol de Navidad, normalmente un pino o un abeto, tradición cristiana que reconoce raíces paganas, especialmente de los celtas, que al comenzar el solsticio de invierno adornaban un roble -su árbol sagrado- para asegurarse el regreso del Sol. Aunque el árbol navideño y la Virgen María no tengan ninguna relación, la Iglesia buscó la forma de establecerla, promoviendo que se comenzara a armarlo el Día de la Inmaculada Concepción. En invierno, los robles pierden sus hojas, de ahí que los celtas le adosaran pequeñas antorchas y ramas de especies perennes, en la creencia de que así lo protegían del frío invierno y lo ayudaban a recobrar fuerzas para retoñar en primavera. Hoy, la ceremonia es más expeditiva: se va al mercado, se compra un pino o un abeto de plástico y se le cuelgan moños de seda, globos brillantes y luces eléctricas. Cabe agregar que la costumbre cristiana de colocar regalos a los pies del árbol y abrirlos en Navidad, también proviene de los celtas, quienes una vez producido el solsticio (21 de diciembre) se repartían entre las antorchas como augurio de un pronto verano. En el norte de Europa existió, además, el Árbol del Universo, llamado Yggdrasil, en cuya copa estaba el palacio de Odín, el máximo Dios, de donde los primeros evangelistas tomaron la idea del árbol para celebrar el nacimiento de Cristo, pero cambiándole el significado.

Ocurría que mientras a Yggdrasil se le ofrecían sacrificios humanos, para los cristianos eso no hacía falta: Jesús ya había dado su vida en los maderos de la cruz (el árbol) para salvar a la humanidad. A propósito de ello se cuenta que San Bonifacio, evangelizador de Alemania, sesgó con un hacha un árbol que representaba el Yggdrasil y ante el cual se estaba por sacrificar a un niño; y que de allí brotó milagrosamente un abeto. Mientras los cristianos protestantes eligen el pino, los católicos no dudan en preferir el abeto y esto tiene que ver con que fue Martín Lutero, padre de la Reforma, quien impuso el pino como Árbol de Navidad, porque sus hojas, que simbolizan el eterno amor a Dios, debían ser perennes. A esta idea también adhirieron los católicos, pero para distinguirse de los protestantes lo suplantaron por el abeto, que además de hojas perennes, tiene una forma triangular que representa a la Santísima Trinidad. Por su parte, los judíos poseen su Árbol de la Vida, que no existe materialmente, pero que se dibuja con diez redondeles, que representan las diez emanaciones espirituales o sefirots, a través de las cuales Dios habría dado origen a todo lo existente. Estas diez emanaciones se interconectan a su vez con las 22 letras del alfabeto hebreo y su compleja interpretación entra en el terreno de la Cábala. El Árbol de Navidad también recuerda al

manzano del Paraíso, de cuyos frutos comieron Adán y Eva, y de donde provino el pecado original. Normalmente se cree que vestir el árbol enteramente de rojo, depara pasión; si de oro, riqueza; si de blanco, paz; si de azul, tranquilidad; si de amarillo, éxito; si de naranja, alegría; si de marrón o beige, trabajo; si de verde, esperanza. Pero para los católicos devotos, el simbolismo es otro: las esferas representan los rezos que se hacen durante el período de Adviento y sus colores responden, si son rojas, a peticiones; si plateadas, a agradecimiento; las doradas son de alabanza y las azules de arrepentimiento. Además, la estrella que se acostumbra poner en la punta del árbol representa la fe que debe guiar la vida del cristiano. El Árbol de Navidad debe poseer entre 24 a 28 esferas, dependiendo de los días que tenga el Adviento, que se van colgando desde el 8 de diciembre hasta Nochebuena, y cada una se acompaña de una oración o un propósito. Pasado el día de Reyes Magos, el árbol de plástico es despojado de sus adornos, doblado al medio y guardado hasta el próximo año en una caja, bien arriba, en el placard, para que no moleste. Pese a la perennidad que simboliza, sobrevive menos de un mes: apenas entre el 8 de diciembre y el 6 de enero Fuente: www.sitiosargentina.com.ar

DUPLEX

LA YAPA: El LORO Un ladrón a la media noche se mete en una casa a robar. Entra sigilosamente por una ventana, y ya adentro en la oscuridad oye una voz que dice: ¡Jesús te está mirando! Entonces, el ladrón se asusta y se detiene. Luego como ve que no ocurre nada

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continúa. Y de nuevo la voz le dice:

llamas lorito? Y el loro le responde: Me llamo Pedro.

¡Jesús te está mirando! Pedro es un nombre extraño para un loro. El ladrón asustado prende la luz y ve que la voz venía de un loro que estaba en una jaula, y exclama: ¡Ahhh que susto me diste! ¿Cómo te

Y el loro le contesta: Desde mi punto de vista es más extraño que le pongan Jesús a un Doberman.

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