Forestacion.indd 1
02/02/2016 16:59:37
2
Forestacion.indd 2
02/02/2016 16:59:38
3
Forestacion.indd 3
02/02/2016 16:59:39
Forestacion.indd 4
02/02/2016 16:59:40
5
Forestacion.indd 5
02/02/2016 16:59:41
6
Revista de la Asociación Rural - Febrero 2016 - Año CXLIV - Nº 157 Cámaras empresariales al gobierno y la opinión pública…..............................................8 Exportaciones forestales aumentarán más de 10% este año…...........................................10 Forestación en el marco de una perspectiva de conservación ambiental..................18 Certificación de la FIA a Montes del Plata….............22 Identificación de problemas sanitarios en dispositivos móviles…........................................26 Aguardan para este año un récord de consumo de biomasa forestal...............................…30 La relación ganar – ganar del árbol y la abeja….......36 El Swedish Steel Prize 2015 fue ganado por la Finlandesa Ponsse…......................................40 Estándar Forestal Nacional del Forest Stewardship Council…............................44 Productores forestales se profesionalizan y controlan los costos…...........................................48 Álvaro Venturini: “Nuestro negocio forestal es de altísima relevancia dentro de nuestra empresa”…...50 Uso de drones potencia el rendimiento del campo…........................................52 ¿Quiénes somos? Teresa Montes de Oca..............…68 Coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos..................................…70 Indicadores..........................................................…74 Guía Tierra...........................................................…78 Barbas en remojo: Todos tenemos grietas...........…82
SUPLEMENTO OVINOS
La visión de los productores sobre el negocio ovino.........................................…54 Alambrado eléctrico contra el jabalí.....................…62 Como elegir un carnero...........................................64 Importancia de la ecografía en el manejo Pre parto….............................................66 Asociación Rural del Uruguay Avda. Uruguay 864 - Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy Presidente - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte 1er Vicepresidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson 2do Vicepresidente - Sr. Miguel Martirena Secretario - Sr. Leandro Gómez Vásquez Secretario - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Tesorero - Cr. Héctor Álvarez Producción DUPLEX Dirección: Ellauri 710 bis / 301 Editor: Conrado Ferber Artagaveytia Administración: Gabriela Köncke Fotografía: Luis A. Pesce - Juan D. Ferber Diseño gráfico: Juan D. Ferber Imprenta: Polo S.A. - D.L. Nº 338398
Forestacion.indd 6
Contador - Dr. Juan García Requena Registros Genealógicos y Laboratorio - Dr. Pablo Zerbino Vanrell Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Vocales - Ing. Agr. Pablo Barreto Amundarain - Ing. Agr. Gabriel Capurro Alvarez - Ing. Agr. Patricio Cortabarría Rovira - Sr. Alejo Ferber Arocena Ing. Agr. Jaime Gomes de Freitas - Ing. Agr. Martín Gortari Fernández Ing. Agr. Alvaro Lapido Bove - Ing. Agr. Manuel Lussich Torrendell Ing. Agr. Diego Payssé Salgado Comisión Fiscal:Sr. Mario Ibarburu Pécora Sr. Alberto Pereira Micoud - Ing. Agr. Eduardo Urioste Soneira Departamento comercial: Luis Pesce (099 921141) - Beatriz Rizzi (091 963436) Publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 info@duplex.com.uy - www.duplex.com.uy
Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. Tiraje certificado por IVC - 5.000 ejemplares
02/02/2016 16:59:43
7
Forestacion.indd 7
02/02/2016 16:59:43
8
Cámaras Empresariales al
Gobierno y la opinión pública Las gremiales empresariales han planteado insistentemente durante los últimos años, la pérdida constante de competitividad en la actividad productiva privada, sustento de la economía de nuestro país. La situación denunciada lejos de revertirse se agudiza año a año.
tos en las tarifas de servicios públicos esenciales que distan de lo esperable en el entorno mencionado. Esta medida a su vez, se toma en un contexto en el que las autoridades se alejan mes a mes del cumplimiento del compromiso asumido respecto a la reducción de déficit global del sector público.
Sin atender estos reclamos, y en un escenario mundial y regional adverso para la actividad productiva, el Poder Ejecutivo apenas iniciado el año decretó una serie de aumen-
El corolario seguro a esta situación, es una previsible retracción en la actividad productiva de nuestro país. Esperamos que nuestro gobierno demuestre un mayor
grado de sensibilidad ante las consecuencias que desencadenaría para la economía en su conjunto, en particular para la estabilidad laboral y el ingreso de las familias uruguayas. Asociación Rural del Uruguay Cámara de Industrias del Uruguay Cámara Mercantil de Productos del País Cámara Nacional de Comercio y Servicios del Uruguay Federación Rural y sus 52 gremiales federadas
Visita de despedida del Embajador de Nueva Zelanda al Presidente de la Asociación Rural del Uruguay El actual embajador de Nueva Zelanda ante Uruguay, Emb. Hayden Montgomery, cesa en sus funciones. En su reunión de despedida ante la Asociación Rural del Uruguay concurrió acompañado del Vice Embajador Tane Waterford y del Cónsul Honorario Sr. Ricardo Shaw. En la reunión también estuvo presente el actual presidente de la Federación Rural Sr. Fernando Dighiero. La instancia permitió intercambiar ideas y comentarios sobre los vínculos entre Nueva Zelanda y nuestro país y en particular un análisis de la situación del mercado mundial de alimentos, y las consecuencias de la última reunión de la Ronda Doha organizada por la Organización Mundial de Comercio y que se realizó en Nairobi en diciembre pasado. También se abordó la importancia de los acuerdos de libre comercio. El embajador Hayden expresó el entusiasmo de Nueva Zelanda a partir de su integración al Acuerdo Trans Pacífico y la crucial importancia que este conlleva para la colocación de su producción. Fue una reunión amable y distendida como ha sido la característica en las relaciones con la representación diplomática con esta nación referente de Oceanía
Forestacion.indd 8
02/02/2016 16:59:44
9
Forestacion.indd 9
02/02/2016 16:59:44
10
En 2015 las ventas de productos de la actividad forestal al exterior sumaron US$ 1.536 millones, un 26% más que en 2014. En similar porcentaje se incrementó el valor de la celulosa exportada en 2015 en relación a 2014. Las ventas de celulosa, por un monto de US$ 1.229 millones, tuvieron una participación del 80% en el total exportado del sector. A su vez, en el período de 2000 a 2014, el crecimiento del sector primario ha continuado con firmeza, como lo demuestra la extracción total de madera en bruto que pasó de 2,9 millones a 12,4 millones de metros cúbicos.
Exportaciones forestales aumentarán más de 10% este año Forestacion.indd 10
02/02/2016 16:59:45
11
En el sector forestal se estima que en este 2016 se alcanzará una mejora en precios y volúmenes vendidos en el mercado internacional, lo que para Uruguay significará concretar un aumento de negocios superior a un 10% y alcanzar una cifra de exportación de US$ 1.700 millones. Las exportaciones del rubro forestal uruguayo en el año 2015 fueron estimadas en US$ 1.536 millones, frente a los US$ 1.215 millones alcanzados en el año 2014. Se registró entonces un incremento del 26% en dólares y del 22% en volumen físico exportado, según lo consignado por los profesionales de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Los precios de referencia de la celulosa uruguaya son los de Brasil (de fibra corta de no coníferas, blanqueada, se explicó), que en 2015 mostraron una tendencia ascendente. Si bien han estado abajo del promedio de los últimos 10 años (US$ 477 la tonelada), en el tercer trimestre de 2015 superó ese valor al ubicarse en US$ 480 la tonelada.
Forestacion.indd 11
02/02/2016 16:59:45
12
En relación al 2014, las exportaciones del sector registraron un incremento del 26% en dólares y del 22% en volumen físico
Atilio Ligrone indicó que se espera que en el 2016 se mantenga la tendencia en cuanto a área plantada y que mejoren las exportaciones si los mercados compradores continúan el proceso de recuperación que vienen experimentando
Forestacion.indd 12
Montes del Plata en la cancha
millones de la celulosa ascendieron al 80% del total.
En este marco de negocios se tiene en cuenta el efecto de la segunda planta de celulosa en el total de productos exportados con y sin celulosa, que marcó en el año 2014 un aumento de US$ 166 millones, o sea un 22% más, básicamente resultado de la mayor exportación de rolos para la planta de Montes del Plata.
Codo a codo con la soja y va por la carne
A su vez, en el 2015 es claro el impacto que tiene la mayor cantidad de celulosa exportada en relación a 2014, lo que permite aumentar las exportaciones en US$ 321 millones. Esta cifra significa un 26% más respecto al año anterior. En 2014, los US$ 880 millones resultantes de la exportación de celulosa representaron el 72% del total; en 2015, los US$ 1.229
En apenas nueve años la celulosa se convirtió en el segundo producto de exportación desde Uruguay, conjuntamente con la soja (la que este año tendrá un valor similar), luego de la carne bovina. Los precios de exportación de la celulosa uruguaya han seguido el comportamiento de la equivalente brasilera, pero se han ubicado por encima de ellos, se destacó. Entre las exportaciones de productos forestales en 2014, los cinco principales productos de exportación según su valor fueron, después de la celulosa, en este orden: papel y cartón (US$ 89 millones); madera aserrada y tableros (US$ 76,2 y US$ 75,8
02/02/2016 16:59:46
13
El rol cada vez más relevante de la celulosa La contribución de la producción de celulosa, papel y cartón a la economía nacional en el período 2005 y 2015 ha sido relevante. El estudio de Opypa explica que el aporte de este rubro al PIB en el 2006 era de unos 1.000 millones de pesos corrientes y representaba alrededor del 0,2% del PIB total, pero para 2014, con la planta de Montes del Plata funcionando el último semestre (y aún no a capacidad plena), el PIB del sector ascendió a casi 12.000 millones de pesos y para 2015 se estima que será del orden de 19.000 millones y el PIB sectorial pasará a representar el 1,3% del PIB total. En ese contexto surge la pregunta si sería beneficiosa la instalación de una tercera planta industrial. De acuerdo a un trabajo elaborado oportunamente por A. Dieste, se entiende que sería altamente beneficiosa esa tercera incorporación industrial. Se argumenta que en el período 2010-2030 habrá una disponibilidad promedio de 10 millones de m3 de madera destinada a celulosa. Las dos plantas actuales (UPM y Montes del Plata) consumirán como mínimo unos 8 millones de m3 por año, por lo que habrá un excedente que podría ser utilizado por una tercera planta. Sin embargo, habría un déficit de madera que debería ser cubierto con nuevas plantaciones y/o importación de madera. En cuanto a la posibilidad de plantar nuevas áreas, existen suelos con aptitud forestal por lo que ésta no sería una limitante. Por otro lado, hay oferta de madera regional, particularmente de Argentina, lo que también aseguraría el abastecimiento de la materia prima necesaria, asegura el informe. millones, respectivamente); chips de eucalipto (US$ 65 millones) y rolos de eucalipto (US$ 21 millones). Para 2015 estos productos, aunque conservaron igual orden de importancia, evolucionaron en forma diferente. En el caso del papel y cartón, por citar al principal de esos otros rubros, aumentó un 2% la expor-
Forestacion.indd 13
02/02/2016 16:59:57
14
Extracción de madera se multiplicó más de 4,2 veces en 15 años La evolución del sector primario forestal ha sido constante y así lo demuestra el informe de Opypa, del MGAP, al medir el crecimiento de la extracción de madera de una serie de 15 años entre 2000 y 2014. En ese lapso, se informó, la extracción total de madera en bruto pasó de 2,9 millones a 12,4 millones de metros cúbicos, lo que significa que se multiplicó más de 4,2 veces. A su vez, mientras en el período 2001/2007 aumentó la extracción un 68% respecto al año base (2000), en el año 2014 se extrajo en total un 26% más respecto al período anterior. Otro dato interesante, que demuestra la firme evolución de esta actividad, es que en el año 2000 poco más de la mitad de la extracción se destinaba a la industria (52%) y el resto se extraía para fines energéticos (49%). Sin embargo, esos valores cambiaron drásticamente 15 años después y pasaron a representar el 78% y 22%, respectivamente. Esto significó que la madera destinada para uso industrial pasó de 1,5 a 9,7 millones de m3, lo que significa que aumentó en un 540%. En el comienzo de la serie el 59% de la madera extraída con fines industriales se destinaba a la elaboración de pulpa de celulosa; al final del período, el 81% de la madera tenía destino celulósico. La instalación de la planta de Montes del Planta en Conchillas, Colonia, ha impactado indirectamente en la actividad forestal a través del aumento de la demanda de madera, si se tiene en cuenta el consumo previsto de 4 a 4,5 millones de metros cúbicos anuales adicionales de madera, según Opypa. Montes del Plata desarrolla alianzas productivas con productores agrícola-ganaderos y maneja unas 35 mil hectáreas con unos 300 productores. Esas alianzas se concretan a través de la producción de madera en los establecimientos de esos productores, o bien a través del uso de tierras de la empresa para pastoreo y/o apicultura por terceros.
Se entiende que una tercera planta de celulosa tendría un efecto dinamizador en la cadena forestal y, por ende, en la economía en su conjunto
Forestacion.indd 14
tación en valor (1,8 millones de dólares), resultado neto de un aumento de 7% en volumen y una disminución del 5% en su precio por tonelada.
de Montes del Plata tuvieron poca gravitación en función de que comenzó a exportar en julio y el resto del año no trabajó a capacidad plena.
Destino de los negocios De acuerdo al valor exportado, en relación a los destinos de las exportaciones forestales en 2014 y los primeros nueve meses del año 2015 se registró el siguiente comportamiento:
A su vez, en los primeros nueve meses de 2015 China, Países Bajos e Italia siguieron siendo los principales destinos (36%, 23%, 18%, respectivamente), mientras que aparecen como nuevos destinos Estados Unidos con 9% y Corea del Sur con 4%.
La celulosa, en 2014 los principales destinos de exportación fueron China, Países Bajos e Italia (43%, 31% y 12%, respectivamente) y los otros destinos representaban 3% o menos. Conviene recordar que en ese año las exportaciones
La instalación de la planta de Montes del Plata tuvo un efecto positivo en el PIB del rubro celulosa, papel y cartón: en 2013, cuando no funcionaba esta industria, el PIB fue de 9 mil millones de pesos; en 2015, con la planta funcionando a
02/02/2016 17:00:13
15
pleno, el PIB sería de 19,4 mil millones, o sea un incremento de 116% a precios corrientes. Para iguales años, el PIB del rubro representó el 0,8% y el 1,3% del PIB total, respectivamente, según Opypa.
¿Una tercera planta? En ese contexto, se entiende que una tercera planta de celulosa tendría un efecto dinamizador en la cadena forestal y, por ende, en la economía en su conjunto. En el año 2015 las exportaciones forestales totales, incluyendo a la celulosa, se incrementaron 26% en valor, pero este incremento es debido fundamentalmente a la celulosa, pues incrementó su exportación en un 40% como
Forestacion.indd 15
resultado del inicio de las actividades de Montes del Plata. Por otra parte, se prevé un efecto positivo en el volumen de las exportaciones de madera de pino aserrada y tableros contrachapados a partir de la recuperación de la economía estadounidense. En ese contexto en este 2016 se verían mejorados algunos precios de exportación (celulosa y tableros); la madera aserrada se mantendría en torno a su promedio reciente y los rolos exhibirían precios por debajo de ese promedio.
En apenas nueve años la celulosa se convirtió en el segundo producto de exportación desde Uruguay, conjuntamente con la soja
El efecto neto sobre las exportaciones del país –mayores volúmenes y en algunos casos mejora de precios– sería positivo, por lo que se estima que para 2016 se reali-
02/02/2016 17:00:14
16
Fuerte acción de protección de los recursos forestales Otra línea fuerte de trabajo de la Sociedad de Productores Forestales (SPF) se refiere a la protección del recurso forestal, tanto en materia sanitaria como contra incendios forestales, destacó su gerente, Atilio Ligrone. Para ello existen dos comisiones de trabajo integradas con técnicos de las empresas socias que coordinan, planifican y ejecutan internamente y con los organismos públicos correspondientes, diferentes actividades para la prevención y el control de plagas, enfermedades e incendios. Existen otros grupos de trabajo que atienden temas más específicos, como los laborales y los ambientales. También se atienden temas de certificación forestal, ejerciendo la Secretaría Técnica del sello PEFC en el Uruguay y apoyando la elaboración de estándares nacionales o la adaptación de estándares internacionales a la realidad nacional. En materia de prevención de incendios, el actual es el segundo año en el que se desarrolla un Plan de Protección Contra Incendios Forestales de alcance nacional, que involucra a 54 empresas y a 720 mil hectáreas efectivas de bosques plantados. El plan tiene como objetivo proteger dichos bosques a través de una detección temprana de los focos ígneos y de un combate inmediato, a fin de que no se transformen en incendios. Para ello se dispone de seis aviones que realizan vuelos periódicos de detección de focos y de tres helicópteros capaces de trasladar una brigada de bomberos y un helibalde que descarga agua para el combate de los mismos. Estos equipos están coordinados por una Central de Operaciones que diariamente elabora el índice de riesgos de incendios y, en función de su valor, despacha los vuelos de detección y cuando es necesario los helicópteros con las brigadas para el combate. zarían exportaciones superiores en un 10%, lo que arrojaría valores del orden de los US$ 1.700 millones, estimó Opypa en datos publicados en su último Anuario.
Más crecimiento forestal, a un ritmo menor Para la Sociedad de Productores Forestales (SPF) del Uruguay, durante el año 2015 el sector continuó su senda de crecimiento en un área ocupada a un ritmo algo menor que en años anteriores. La tasa de plantación se ubicó en algo menos de 20.000 hectáreas, pero como ha sucedido en los últimos años la mayoría de dicha área plantada se efectivizó en predios de productores agropecuarios, en acuerdo con las empresas forestales.
Forestacion.indd 16
Esta visión fue trasmitida a la revista Forestación de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) por el gerente de la gremial, Atilio Ligrone, quién destacó que esta modalidad ha permitido que en los últimos años más de 800 productores agropecuarios hayan incorporado la actividad forestal como un rubro más de producción del predio. Señaló, luego, que en materia de exportaciones la puesta en funcionamiento a pleno de Montes del Plata determinó un incremento en el monto total del sector para alcanzar una cifra del orden de los US$ 1.500 millones. Este crecimiento en las exportaciones, basado fundamentalmente en la mayor exportación de celulosa, compensó con creces leves reducciones en otros rubros,
02/02/2016 17:00:14
17
como la madera aserrada, los tableros de madera y los chips.
Buenas perspectivas para este ejercicio Indicó que se espera que en el año 2016 se mantenga la tendencia en cuanto a área plantada y que mejoren las exportaciones en la medida que los mercados compradores continúen en el proceso de recuperación que vienen experimentando. Ligrone comentó a su vez que la SPF tiene como finalidad principal agrupar a las empresas del sector, representarlas ante organismos públicos y privados, apoyar la promoción del sector forestal y velar por los intereses de sus socios.
Forestacion.indd 17
En ese sentido, una importante línea de trabajo apunta a la comunicación y educación forestal, procurando que la población en general conozca en mayor detalle cómo es el sector, cómo trabaja y cómo contribuye al desarrollo nacional a través del empleo, el ingreso por exportaciones y el cuidado por los temas sociales y ambientales que se relacionan con él. Para ello la sociedad, gremial de la Asociación Rural del Uruguay, difunde información sobre el sector en su página web, en su revista forestal, a través de charlas y presentaciones y a nivel escolar junto a Educampo, una organización dedicada a acercar el campo a la ciudad.
En los primeros nueve meses de 2015 China (36%), Países Bajos (23%) e Italia (18%) siguieron siendo los principales destinos de exportación de celulosa
02/02/2016 17:00:14
18
Uruguay recibió la visita de integrantes de la plataforma internacional NGP, un espacio para compartir conocimientos sobre buenas prácticas forestales y aprender de diferentes experiencias, a través de eventos tales como viajes de estudio, talleres y conferencias. Esto se enmarcó en la actividad de UPM Forestal Oriental, de promover un desarrollo forestal basado en la conservación de los recursos naturales.
Forestación en el marco de una perspectiva de conservación ambiental El desarrollo de la forestación sobre la vegetación natural y el manejo que haga posible la conservación ambiental son fundamentales en la estrategia de trabajo de UPM
Forestacion.indd 18
Forestal Oriental, destacó a la Revista Forestación de la Asociación Rural del Uruguay el gerente de Desarrollo Técnico y Planeamiento de la empresa, Ricardo Methol.
02/02/2016 17:00:14
19
madas “pastizales”), aunque en los hechos muchos de los sitios forestados se implantan sobre chacras viejas que en algunos casos se encontraban bastante degradadas. Por eso es importante, desde la perspectiva del valor de la conservación del medio ambiente y de los recursos naturales, que “en la gestión del territorio que hacemos desde las empresas forestales tengamos en cuenta esa vegetación natural y que hagamos un manejo que permita su conservación”, sostuvo Methol. En la práctica, “aproximadamente un tercio del área que gestionamos en UPM Forestal Oriental mantiene su cobertura de pastura natural y su conectividad en torno a los cuadros forestados, formando una red de áreas naturales y corredores biológicos de alta importancia para la conservación de esa forma de vegetación y de toda la biodiversidad asociada a ella (insectos, aves, mamíferos, reptiles, etcétera)”, comentó.
Sinergia con la ganadería
Explicó que en Uruguay las plantaciones forestales se establecen sobre una vegetación inicialmente ocupada por praderas naturales (hoy también frecuentemente lla-
Forestacion.indd 19
Sobre esas pasturas se desarrolla la actividad ganadera, la cual es llevada a cabo por vecinos o productores asociados al Programa de Fomento de UPM Forestal Oriental, generándose una importante acti-
vidad productiva y económica adicional al rubro forestal en los campos de la empresa. En los campos de UPM Forestal Oriental hacen ganadería unos 500 productores, quienes manejan más de 70.000 cabezas de ganado. La performance del ganado pastoreando en predios forestados es muy destacada, debido a la posibilidad de acceso a sombra y abrigo, lo cual genera ganancias de peso superiores a las obtenidas sin esos beneficios. Precisamente, un estudio realizado por el profesor Álvaro Simeone reporta que las ganancias diarias de peso de vaquillonas durante los meses del verano fueron un 50% mayores cuando tuvieron acceso a sombra, destacó Methol.
Manejo diferencial de las pasturas naturales Agregó que, además, las pasturas naturales en predios forestados tienen un alto componente de laderas bajas y bajos, los cuales suelen tener una mayor productividad de forraje. Además de las zonas bajas, también se dejan bajo pastura natural los desagües naturales, las zonas pedregosas y otras áreas específicamente designadas como áreas de conser-
02/02/2016 17:00:15
20
En los campos de UPM Forestal Oriental hacen ganadería unos 500 productores, quienes manejan más de 70.000 cabezas de ganado.
Con 25 años de operaciones en Uruguay, UPM tiene una larga tradición de desarrollo del sector forestal, junto con diferentes grupos de interés
Forestacion.indd 20
vación. En estas últimas se realiza un manejo diferencial del ganado, para favorecer específicamente el desarrollo de las especies más amenazadas del campo natural.
Oriental en el marco de la plataforma “New Generation Plantation” (NGP), instancia que reunió a más de 50 personas de 13 países de diferentes partes del mundo.
Por ejemplo, indicó, en algunas zonas de conservación se realiza un pastoreo liviano para favorecer el desarrollo de gramíneas de alto porte, que a su vez son esenciales para el anidamiento de algunas aves migratorias cuya sobrevivencia se encuentra amenazada por la escasez de este tipo de vegetación en la región.
Esta plataforma es una iniciativa del Wild Wildlife Fund for Nature (WWF), de la cual participan las principales empresas forestales del mundo, así como los Departamentos Forestales de países como Reino Unido y China, entre otros.
Dicho proyecto lo desarrolla UPM Forestal Oriental en conjunto con la ONG Aves Uruguay, detalló.
Durante los días 4, 5 y 6 de noviembre se llevó a cabo en Paysandú el tour de estudios del NGP (Plantaciones de Nueva Generación), organizado por WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza), una de las organizaciones independientes más grande y respetada del mundo, que trabaja en la conservación de la biodiversidad.
A propósito de estas consideraciones, la cuestión del manejo de plantaciones forestales en un entorno de praderas naturales fue el tema principal de la gira de estudio organizada por UPM Forestal
Forestación sostenible
02/02/2016 17:00:15
21
La actividad, titulada “Plantaciones en praderas de Argentina y Uruguay – oportunidades y desafíos”, tuvo como objetivo mostrar las mejores prácticas en el sector forestal, y como éstas pueden generar un desarrollo social y económico, preservando el medio ambiente. En ese marco, se efectuaron visitas a predios forestados de UPM, para conocer más sobre el manejo sostenible de las plantaciones de la empresa. Luis Neves Silva, Gerente de NGP para WWF Internacional, comentó: “pensar sistemas, ver conexiones, relacionar funciones unos con otros, hacer uso de la diversidad, son ideas que provienen del corazón de la plataforma NGP. Este viaje de estudios es
Forestacion.indd 21
una experiencia donde 50 personas de 13 países aprenden unos de otros y junto a otros, tomando ejemplo de las operaciones que hemos visto en Uruguay”. Con 25 años de operaciones en Uruguay, UPM tiene una larga tradición de desarrollo del sector forestal, junto con diferentes grupos de interés. “Estamos convencidos que la única forma de mejorar y desarrollar nuestras operaciones es a través del diálogo y del intercambio de conocimientos con los distintos actores de la sociedad: organizaciones no gubernamentales, grupos de investigadores, la academia y comunidades locales”, señaló Álvaro Fitipaldo, Director de Operaciones Forestales de UPM.
Methol explicó que las pasturas naturales en predios forestados tienen un alto componente de laderas bajas y bajos, los cuales suelen tener una mayor productividad de forraje
02/02/2016 17:00:16
22
La Certificación Internacional de la Federación Internacional del Automóvil (FIA) que Montes del Plata obtuvo en la categoría más elevada, definida como “cinco estrellas”, contempla todo el sistema de gestión del transporte terrestre de madera que la empresa ya venía implementando, lo cual constituye un logro de elevado valor para la compañía, reconocimiento que a su vez prestigia al sector forestal nacional en su conjunto.
Certificación de la FIA a Montes del Plata Montes del Plata se convirtió en la primera empresa de América Latina en recibir la certificación en seguridad vial que otorga la Federación Internacional del Automóvil (FIA). Esto significa un reconocimiento “al importante esfuerzo realizado por la empresa respecto a la promoción de la seguridad vial, un tema de gran relevancia para Uruguay”, declaró Luis María Rodríguez, Gerente General de Montes del Plata.
Forestacion.indd 22
La certificación fue entregada en una ceremonia que contó con la participación del Ministerio de Transporte y Obras Públicas, autoridades de la Unidad Nacional de Seguridad Vial (Unasev), autoridades de la FIA y de la empresa certificadora, CEPA Safe Drive. Rodríguez destacó que las iniciativas impulsadas para alcanzar este logro le permiten a Montes del Plata generar beneficios para sus colaboradores, para las comunidades donde opera y para el país en general.
02/02/2016 17:00:25
23
En este sentido, el ejecutivo afirmó que “estamos seguros que esta iniciativa que hoy se concreta con la primera empresa certificada en América Latina brindará múltiples beneficios a todos los usuarios de la vía pública, aumentando los estándares de seguridad vial especialmente en esta región, donde ha comenzado este proceso y se hace tan importante trabajar en pos de la seguridad vial”. La “interinstitucionalidad” con la que Montes del Plata ha diseñado su sistema de gestión de transporte y sus estrategias preventivas, al involucrar a los trabajadores y a diversas organizaciones públicas y privadas, fue destacada a su vez por el presidente de la Unasev, Gerardo Barrios. En su opinión, la certificación recibida por la compañía “es una buena práctica en materia de seguridad vial”, y señaló la necesidad de que la iniciativa se reproduzca e impulse en el país, “comprometiendo a todas las empresas y todos los trabajadores”. Incluso antes de iniciar sus operaciones industriales Montes del Plata comenzó a desarrollar, con una visión de largo plazo, un sistema de transporte sustentable, combinando en el abastecimiento de madera hacia su planta de celulosa el transporte terrestre y el fluvial.
Forestacion.indd 23
02/02/2016 17:00:28
24
El fluvial se realiza a través de cuatro barcazas que trasladan la madera desde el puerto de la empresa en Río Negro hasta el puerto de Punta Pereira, sistema que permite evitar anualmente 100.000 viajes de camión, se explicó.
Profesionalización de los conductores
Rodríguez destacó que las iniciativas impulsadas para alcanzar este logro le permiten a Montes del Plata generar beneficios para sus colaboradores, para las comunidades donde opera y para el país en general.
A través de un convenio del año 2012 con el Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP), Montes del Plata impulsó la profesionalización de los choferes que se desempeñan en el sector forestal a través de la realización de un completo curso de capacitación, teórico – práctico, impartido por el Instituto de Seguridad y Educación Vial (ISEV). Este curso, que ha formado ya a más de 700 conductores, es un requisito indispensable para desempeñarse en las empresas transportistas que trabajan para Montes del Plata, además de otras exigencias tales como estudios psicotécnicos. Adicionalmente, la compañía brinda capacitación continua a los conductores de las empresas contratadas, que asisten a reuniones mensuales con integrantes de Montes del Plata y CEPA Safe Drive, de forma de reflexionar sistemáticamente sobre la importancia de una conducta segura, analizar los casos del período y proponer acciones preventivas y correctivas que contribuyan a alcanzar los objetivos planteados. Esto se complementa con encuentros trimestrales llamados “Team de Seguridad”, en los que participan los propietarios o directores de las empresas transportistas, personal de Montes del Plata y profesionales de CEPA Safe Drive y del Instituto de Seguridad Vial, realizados con el propósito de monitorear los
Forestacion.indd 24
indicadores clave de seguridad y promover la mejora continua de las operaciones. Por otra parte, Montes del Plata viene impulsando acciones educativas y de sensibilización en las comunidades por donde transita la madera, en las que participan activamente los conductores de las empresas de transporte contratadas.
La certificación de CEPA Safe Drive Fernando Cammarota, de CEPA Internacional, destacó la importancia de certificar una empresa de la magnitud que involucra Montes del Plata y el orgullo de haber sido elegidos por la FIA hace tres años para hacer esta certificación, que en tan solo ocho meses logró esta empresa forestal. Para ello “los equipos son fundamentales, el equipo de Montes del Plata, el equipo de los transportistas, que nos dieron todo su apoyo para poder implementar rápidamente este programa y los conductores que son los protagonistas”, sostuvo Cammarota. Para implementar el programa de certificación a nivel global, la FIA eligió a la empresa uruguaya CEPA Safe Drive, que desde hace casi tres décadas capacita a conductores y asesora a compañías en materia de seguridad vial. La firma, que tiene oficinas en Brasil, Chile, Ecuador, México y Uruguay, ha capacitado a conductores en más de 1.000 ciudades de 78 países y ha trabajado para corporaciones con grandes flotas de camiones, de sectores como el forestal, el minero o el de transporte de combustibles, entre otros.
02/02/2016 17:00:29
25
Forestacion.indd 25
02/02/2016 17:00:30
26
Sofía Simeto, licenciada en ciencias biológicas, investigadora asistente del Programa Nacional de Investigación en Producción Forestal del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) - Laboratorio de Fitopatología, detalló los beneficios que está aportando a diversos actores del sector forestal la disponibilidad de una innovación tecnológica desarrollada por el instituto, denominada P-FOR INIA.
P-FOR INIA, explicó la lic. Sofía Simeto, es una aplicación para teléfonos inteligentes desarrollada para facilitar la identificación a campo de los principales problemas sanitarios en plantaciones de pino y eucalipto en Uruguay. Se trata, indicó, de una guía digital sobre plagas y enfermedades forestales del Uruguay que está dirigida a personas que trabajan en contacto con plantaciones y que tienen necesidad de iden-
tificar este tipo de problemas a campo y en forma rápida. La detección temprana de los problemas sanitarios es un factor clave para el desarrollo de estrategias de manejo y la toma de decisiones que permitan mitigar el impacto de plagas y enfermedades, añadió. En este sentido, P-FOR INIA es una herramienta de apoyo a la gestión de las plantaciones desde el punto de vista sanitario.
Identificación de problemas sanitarios en dispositivos móviles Forestacion.indd 26
02/02/2016 17:00:30
27
Objetivo: facilitar el acceso a la información generada
Es fundamental un monitoreo constante de la situación sanitaria
Simeto detalló a la Revista Forestación de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) que en los últimos años el INIA ha apostado a mejorar la capacidad de detección de los problemas sanitarios a campo, a través de la organización y dictado de cursos y jornadas de campo en conjunto con la Universidad de la República (Udelar).
La Licenciada Sofía Simeto, sobre la sanidad existente en el área forestada en Uruguay, comentó que “el impacto e importancia relativa de la mayoría de los problemas sanitarios presentes en nuestro país puede variar de un año a otro. De esta forma, cuando se dan las condiciones propicias, muchas de las plagas y enfermedades ya presentes pueden pasar a convertirse en un problema importante con severas repercusiones en la producción. En este contexto resulta clave poder mantener un monitoreo permanente de la situación sanitaria de las plantaciones”.
Como material de apoyo para las jornadas de campo, INIA publicó una serie de 24 cartillas de “Reconocimiento a campo de plagas y enfermedades forestales”, preparadas en colaboración con investigadores de la Udelar, las cuales se encuentran disponibles para su descarga gratuita en la página web de INIA (www.inia.uy). Dada la demanda y buena adopción que tuvo este material, señaló, el equipo de Protección Forestal de INIA decidió desarrollar P-FOR INIA para facilitar el acceso al mismo y darle difusión masiva a través de una aplicación para teléfonos.
Los módulos “Guía de síntomas” y “Biblioteca” En la “Guía de síntomas”, en la mencionada aplicación, se
Forestacion.indd 27
guía al usuario a través de una serie de preguntas sobre lo que observa en el rodal y en el árbol para llegar a la identificación del problema. En la “Biblioteca” se puede buscar información e imágenes sobre un problema en particular. Para cada plaga o enfermedad, la información se presenta en diferentes secciones: síntomas y signos, agente causal, hospederos, daño e impacto, biología y manejo. A través de la galería de imágenes se pueden seleccionar las diferentes imágenes de los agentes causales, síntomas y signos, detalló la profesional.
Los usuarios de la herramienta Consultada sobre quiénes se están beneficiando actualmente con esta herramienta innovadora, comentó que hoy
02/02/2016 17:00:31
28
A través de la galería de imágenes se pueden seleccionar las diferentes imágenes de los agentes causales, síntomas y signos
Esta aplicación es para productores agropecuarios que pueden tener interés en identificar la causa de síntomas de decaimiento o muerte en cortinas rompe viento o montes de abrigo y sombra.
Forestacion.indd 28
en día está siendo utilizada principalmente por técnicos y personal de campo de las empresas forestales, ya que son quienes se enfrentan a los diferentes problemas sanitarios de manera más frecuente. También es utilizada por técnicos independientes y por estudiantes de Facultad de Agronomía, escuelas agrarias y tecnicaturas con énfasis en forestación. Asimismo, expresó, esta aplicación es de interés para productores agropecuarios que pueden tener interés en identificar la causa de síntomas de decaimiento o muerte en cortinas rompeviento o montes de abrigo y sombra.
Los principales problemas sanitarios Sobre cuáles son los problemas sanitarios de mayor impacto en las plantaciones comerciales, abordados por esta guía digital, respondió que ello depende principalmente de la especie forestal y en menor medida de la región en la que se encuentre la plantación.
Por otra parte, el clima es también determinante para que durante un año y en determinado período del mismo se den las condiciones ambientales que propicien un pico poblacional de una plaga o un brote epidémico de una enfermedad con un severo impacto negativo sobre la producción. De esta manera, explicó, estos aspectos hacen que la importancia relativa de los problemas sanitarios sea muy variable. Si se consideran los últimos ocho años, probablemente el mayor impacto sobre plantaciones comerciales lo ha tenido la Mancha Foliar causada por Teratosphaeria nubilosa, que afecta severamente a Eucalyptus globulus y Eucalyptus maidenii, si bien también resulta preocupante el impacto de la Mancha Amarilla sobre eucaliptos colorados (plantaciones, montes de abrigo y sombra y cortinas rompeviento). Finalmente, en relación a qué exigencias existen con relación a los dispositivos móviles para utilizar esta herramienta, destacó que P-
02/02/2016 17:00:32
29
P-FOR INIA funciona en: Android, IOS y Windows Mobile y su descarga es gratuita
FOR INIA funciona en los principales sistemas operativos: Android, IOS y Windows Mobile y se descarga en forma gratuita de Apple Store, Google Play y Windows Store.
Una vez descargada e instalada, la aplicación es completamente operativa sin necesidad de conectividad a Internet.
Las plataformas SAG y SIM Escolítidos En el Programa Nacional de Investigación en Producción Forestal del INIA “hoy en día se realiza investigación en diferentes temáticas, como mejoramiento genético, modelización, diversificación de especies, manejo silvicultural, protección forestal, biomasa para generación de energía y otros, señaló la Licenciada Sofía Simeto. Agregó que “en materia de herramientas de apoyo a la gestión forestal, además de la aplicación P-FOR INIA, el Programa Forestal presentó en los últimos años dos plataformas web: el Sistema de Apoyo a la Gestión Forestal (SAG) y el Sistema de Monitoreo de Escolítidos (SIM Escolítidos)”. Explicó que “la plataforma SAG es una herramienta basada en modelos de crecimiento forestal que permiten simular distintas opciones de manejos, brindando alternativas para la toma de decisiones en forma anticipada”. En tanto, “la plataforma SIM Escolítidos permite a los usuarios planificar actividades silvícolas (podas, raleos, cosechas) en base a la actividad de vuelo de escolítidos en plantaciones de pino y eucaliptos en las principales zonas forestales de nuestro país”. Ambas herramientas se encuentran disponibles a través de la web de INIA (www.inia.uy), concluyó.
Forestacion.indd 29
02/02/2016 17:00:32
30
Luego de un 2015 donde fue notorio el aumento del consumo forestal, con las plantas industriales funcionando a pleno, se espera para este año el mayor consumo de biomasa en la historia del Uruguay. Si bien 2016 será un período complejo para la economía uruguaya y regional, la mayor parte de la cosecha se podrá colocar en los destinos internacionales preestablecidos. En ese marco, el negocio forestal es siempre atractivo porque tiene características únicas que le aportan seguridad y flexibilidad, según opinó desde la gremial de los productores forestales.
Aguardan para este año un récord de consumo de biomasa forestal Forestacion.indd 30
02/02/2016 17:00:33
31
El 2016 puede ser el año de mayor consumo de biomasa en la historia forestal de este país, con las dos plantas (UPM y Montes del Plata) ya funcionando a pleno y que ubicarán el consumo de madera total a nivel nacional en una cifra que se puede estimar entre los 13 millones de toneladas y 15 millones de toneladas anuales, destacó a la revista Forestación de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) el presidente de la Sociedad de Productores Forestales (SPF) del Uruguay, Carlos Faroppa. Según el dirigente y empresario, el 2015 fue el primer año calendario en que el Uruguay tuvo a las dos plantas de celulosa (las inversiones privadas más grandes de la historia del país) funcionando en paralelo. Si bien la planta de Montes del Plata recién se acercó a funcionar al 100% de su capacidad total sobre el fin del año pasado, el aumento en el consumo de madera fue notorio y se pareció al volumen promedio de consumo anual que el país espera mantener por algunos años, o al menos hasta que se concrete el próximo gran proyecto forestal (una eventual tercera planta de producción de celulosa).
Forestacion.indd 31
02/02/2016 17:00:41
32
Economía y oportunidades ambientales Si bien el 2016 será un año complejo a nivel económico para el Uruguay y la región, el presidente de la Sociedad de Productores Forestales (SPF) del Uruguay, Carlos Faroppa, opinó que la mayor porción de los volúmenes disponibles para ser cosechados encontrarán colocación en los destinos internacionales preestablecidos (celulosa) y a nivel nacional en los aserraderos e industrias de tableros (que han hecho grandes esfuerzos de marketing y apertura de mercados a nivel internacional), que a su vez exportan, y las industrias que necesitan biomasa (leña) para su funcionamiento. También habrá que esperar a ver si el sector exportador en general, que consume envases de madera, estará en condiciones de comenzar a reponerse de la merma que atraviesa, principalmente pensando en los aserraderos de mediano porte del Norte y Litoral del país, comentó. El dirigente destacó, además, que vale la pena destacar también que dados los compromisos respecto a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, de Uruguay pero también a nivel global, se presenta la posibilidad de que se foresten nuevas superficies, tanto para neutralizar las emisiones propias del país como para vender bonos en el marco del Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL), tal y como se destacó desde el Sistema Nacional de Respuesta al Cambio Climático luego del Acuerdo de París sobre Cambio Climático del 2015. Por ende, “creemos firmemente a nivel del sector que la forestación es una parte del agro y de la economía nacional que presenta múltiples maneras de generar valor a través de proyectos sustentables económica, social y ambientalmente”, sostuvo el presidente de la SPF en su diálogo con la revista Forestación de la ARU.
La realidad para la madera aserrada
Si bien la planta de Montes del Plata recién se acercó a funcionar al 100% de su capacidad total sobre el fin del año pasado, el aumento en el consumo de madera fue notorio
Forestacion.indd 32
En lo que refiere a proyectos de madera aserrada, existe un proceso de evolución en el cual los aserraderos con mayor capacidad, y cuyos productos tienen un mayor valor agregado, han logrado invertir introduciendo numerosos avances tecnológicos y prevalecer en un contexto internacional complejo. Incluso se está desarrollando un proyecto de alto nivel tecnológico en Tacuarembó, cuya materia prima es la madera de Pinus ssp. Más dificultades han tenido los proyectos industriales sin materia prima ni bosques propios, que se ven obligados a competir por el abastecimiento de madera. A ello se suman las externalidades provenientes del sector exportador, consumidor de envases de algunos aserra-
deros locales, cuya demanda ha mermado cuando no se ha detenido temporalmente, y las propias limitaciones de estos aserraderos para mejorar sus procesos productivos, sostuvo el titular de la SPF.
Proyectos de biomasa activos Valoró, luego, que durante el mismo período los proyectos de generación energética en base a biomasa han logrado terminar el año, no sin dificultades, pero sin que se hayan presentado cierres de proyectos de esta naturaleza. Los que mejor funcionan son claramente aquellos que forman parte de proyectos de cogeneración, como contraparte a aquellos proyectos que únicamente se dedican a la generación de energía para entregar a la red.
02/02/2016 17:00:41
33
Faroppa reconoció que en este sector lo que sí está frenado es la aparición de nuevos proyectos de generación. Incluso con el excedente de madera de pino en el eje Tacuarembó-Rivera, las condiciones no han sido propicias para una inversión de gran porte en este rubro.
Más trancado para los chips Opinó que los exportadores de chip han atravesado años difíciles por las complicaciones para colocar su producto en una Europa con una extendida crisis financiera y las dificultades para competir en precio con proveedores alternativos, en un contexto de altos costos locales de producción.
Un año para encuadrar Consultado sobre su visión de este año 2016, Faroppa consideró que este será el año de mayor consumo de biomasa de la historia del Uruguay, cuando ambas plantas estén funcionando a pleno, lo cual sentará la base del consumo en cerca de 9 millones de toneladas de madera rolliza. A ello deberá sumarse lo que se destina a la generación de energía térmica en las múltiples industrias del país que emplean
Forestacion.indd 33
esta fuente de energía (2 millones de toneladas) y a la base de 1,2 millones de toneladas que consumen los aserraderos industriales y productores de tableros más grandes del país. A esto último se podrían llegar a sumar 0,5 millones de toneladas al inaugurarse el nuevo aserradero, y si salen de la coyuntura que los llevó a detener sus actividades un número reducido de aserraderos de mediano porte. La capacidad instalada a nivel nacional para producción de chips para exportación puede llegar a producir aproximadamente unos 2 millones de toneladas de este producto, pero en los últimos años debido a mermas en la demanda europea los exportadores no han podido llegar a embarcar 1 millones de toneladas. Un dólar fuerte y una economía europea más robusta pudieran llegar a significar un repunte de la actividad e impulsar nuevamente los volúmenes exportados al alza.
Faroppa opinó que los exportadores de chip han atravesado años difíciles por las complicaciones para colocar su producto
Las incertidumbres se presentan principalmente en si Europa estará o no en condiciones de demandar volúmenes importantes y si los precios en dólares logran hacer com-
02/02/2016 17:00:41
34
petitiva a una actividad cuyos costos de producción locales siguen aumentando.
Faroppa destacó que los proyectos de generación energética en base a biomasa han logrado terminar el año, no sin dificultades, pero sin que se hayan presentado cierres de proyectos de esta naturaleza
Todo lo anterior conduce a pensar que el consumo de madera total a nivel nacional pueda ubicarse entre los 13 millones de toneladas y 15 millones de toneladas, sostuvo el empresario.
El negocio forestal: siempre atractivo El negocio forestal es siempre atractivo, porque tiene características únicas que le aportan seguridad y flexibilidad. Si uno compara una plantación forestal con una siembra de agrícola, por ejemplo, una vez que se cumple el ciclo la segunda debe ser cosechada, dijo Faroppa ante nuestra pregunta. La cosecha de un cultivo no se
Forestacion.indd 34
puede atrasar unos meses para esperar que las condiciones del mercado (los precios principalmente) cambien o mejoren. La plantación forestal puede esperar, incluso años. Para dar un ejemplo con datos históricos, “supongamos que una plantación fuera establecida en el año 1999 o 2000, y que hubiera estado lista para cosechar entre 2009 y 2010. En el momento en que esta plantación cumplía su ciclo los precios de la celulosa a nivel internacional habían bajado luego de un pico de precios altos en 2008. El propietario de esa plantación habría tenido la opción de esperar a 2011 o 2012 cuando la plantación tuviera 11 o 12 años. En ese momento el precio de la celulosa ya se había recuperado y la plantación habría
02/02/2016 17:00:44
35
seguido acumulando volumen. Sin querer simplificar las múltiples complejidades de los compromisos asumidos para realizar una inversión forestal (préstamos y otros), lo que se quiere hacer notar es que la forestación ofrece mayor flexibilidad para su manejo”, reflexionó Faroppa. El presidente de la entidad que nuclea a los forestadores en Uruguay indicó que un ejercicio que se puede hacer simplificando ciertos aspectos del análisis, para evaluar la rentabilidad y atractivo de un proyecto forestal, es calcular la Tasa Interna de Retorno (TIR) y Valor Presente Neto (VPN) en base a un Incremento Medio Anual (IMA) en metros cúbicos sólidos por hectárea y año (mcs/ha/año), precio de madera en pie en dólares por metro cúbico sólido (USD/mcs) y una tasa de interés de mercado elegida. Si se toma como ejemplo el caso de un propietario de tierras quiere comparar la rentabilidad potencial de forestar versus otros usos alternativos, con un IMA de las semillas y clones empleados en la actualidad de entre 22 y 26 mcs/ha/año y un precio de la madera en pie entre US$ 18 y US$ 25/mcs y una tasa de interés de 5% en un ciclo de 20 años, se obtiene un rango de VPN entre US$ 1.423 y US$ 3.633/ha, y una TIR entre 10,9 y 17,0%. Por supuesto, existen otros factores que pueden y van a tener incidencia cuando el proyecto de plantación se lleve a cabo, pero queda claro que el negocio forestal es robusto y rentable, y una buena manera de diversificar los ingresos y riesgos en un establecimiento agropecuario, enfatizó Faroppa.
Forestacion.indd 35
02/02/2016 17:00:57
36
Un importante número de productores de miel, la mayoría de escala pequeña, en el marco de convenios con compañías forestales instalan sus colmenas en los bosques encontrando en esta convivencia una herramienta eficiente para afrontar una coyuntura adversa. Los beneficios de esta sinergia, además, alcanzan a las comunidades involucradas.
La relación ganar-ganar del árbol y la abeja Forestacion.indd 36
02/02/2016 17:00:58
37
Quienes han circulado por las rutas del norte uruguayo habrán apreciado que allí el desarrollo forestal ha sido trascendente. Y en esos bosques el manejo forestal ambientó un escenario propicio para los productores apícolas de la región desarrollen de mejor modo sus emprendimientos, gracias ello a la firma de convenios que, de paso, establecen beneficios no solo para forestadores y productores de miel, también para las comunidades involucradas. Con esta promoción del desarrollo de productos no maderables en los montes, priorizando la adecuada protección a los recursos del medio ambiente, se benefician pequeñas empresas familiares y otras de mediano porte, la mayoría de la zona, pero también es importante marcar que existen algunas que llegaron desde más lejos, por ejemplo desde Ombúes de Lavalle (Colonia), logrando superar adversidades que se presentaban en otras zonas del país. El ingeniero Ignacio Elgarte, encargado de llevar adelante esta fase productiva por parte de la empresa Compañía Forestal Uruguaya SA (Cofusa), comentó que el proyecto surgió en 2003 con el interés de la empresa de promover la generación de productos del bosque no maderables y el apoyo a iniciativas en la comunidad que promovieran el desarro-
Forestacion.indd 37
02/02/2016 17:00:58
38
US$ 3 por colmena o un kilo de miel El convenio firmado entre forestadores y apicultores establece que las pequeñas empresas familiares de apicultura tienen la posibilidad de pagarle a las empresas forestales con producción, lo cual les facilita la gestión. Ignacio Elgarte y Giovani Vargas explicaron que por seis meses de arrendamiento para colocar sus colmenas y producir se les cobra US$ 3 por colmena o un kilo de miel. Este precio, claro está, se ajusta previo a cada zafra, de acuerdo al valor oficial de mercado emitido en los boletines del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), lo que otorga al acuerdo una transparencia total. Lo que las empresas forestales recaudan, se explicó a esta Revista Forestación de la Asociación Rural del Uruguay, en general es volcado a la sociedad mediante diversas apoyaturas, como el respaldo a centros de educación o de atención a niños y adolescentes con discapacidades, por ejemplo. Estas actividades llevan a las empresas forestales a mantener una interacción permanente con diferentes asociaciones civiles e instituciones públicas y privadas en la comunidad. llo de emprendedores, sumado eso al interés de pequeños apicultores locales en aprovechar la floración del Eucalyptus grandis.
para las empresas forestales es de vital importancia, de la mano ello del énfasis que se pone en el respeto por el medio ambiente.
20 mil colmenas en áreas forestadas del norte
Los apicultores, todos los años, reciben una capacitación actualizada por parte de técnicos especializados en los campos de prevención de incendios forestales, certificación forestal y cuidado del medio ambiente.
Se estima que hay 20.000 colmenas ya instaladas en los mencionados predios forestados del norte de Uruguay, una cifra trascendente. Originalmente este emprendimiento fue pensado para que se involucren pequeños apicultores en los departamentos de Artigas, Rivera y Tacuarembó. Si bien los productores de miel de esos departamentos mantienen la prioridad, se han integrado otros de mediano porte.Y hay varios que al inicio de la gestión eran pequeños empresarios y se han desarrollado alcanzando una escala mayor. Elgarte y el ingeniero Giovani Vargas –profesional de la empresa Cambium– coinciden al señalar que para desarrollar la iniciativa hubo que abordar una tarea educativa muy importante en relación a las medidas de seguridad que se deben tener dentro de los montes, básicamente en lo que refiere a la prevención de incendios, tema que
Forestacion.indd 38
El convenio que firman estos productores, precisamente, prevé la utilización por parte de los apicultores, para ingresar a los montes, de los mismos implementos de seguridad que utilizan los trabajadores forestales; ello incluye casco, chaleco de alta visibilidad y polainas para prevenir mordeduras de ofidios. En la actualidad, ya con más de una decena de años de experiencia acumulados en este emprendimiento, los apicultores tienen una estructura tal que les permite seguir manteniéndose activos pese al difícil contexto que padecen para exportar su producción, considerando que hay un trabajo sistematizado, ordenado, aseguraron ambos profesionales.
02/02/2016 17:00:58
39
Un sostén importante en un momento adverso El productor Néstor Montejo, presidente de la Asociación de Apicultores de Rivera –única entidad del rubro con personería jurídica en el Uruguay–, destacó que hace más de 10 años que trabajan con las empresas forestales y que los pequeños apicultores de la zona están, gracias a ello, en crecimiento. Montejo valoró el apoyo que los apicultores reciben de las compañías forestales, que permite que las pequeñas empresas de familias apicultoras puedan sostenerse cuando en muchos casos esta actividad productiva con la abeja es la mayor parte de sus ingresos. Informó también que un 98% de la miel producida en el país tiene como destino la exportación y señaló que, como ha sucedido con el resto de los comodities, la producción de miel no pasa por un momento positivo. En los últimos 12 años la miel ha subido 30% en pesos, pero el valor del combustible se multiplicó por cuatro, lo cual dificulta la rentabilidad y competitividad del sector, con márgenes de ganancia bajos, por lo que, según dijo, la ayuda de las empresas forestales con arrendamientos a precios módicos es un sostén importante. Aseguró también que la producción de miel no
Forestacion.indd 39
es compatible con la producción de soja, por lo que se han reducido a nivel país los lugares donde pueden desarrollar la actividad. Montejo comentó que solo en Rivera hay unos 400 apicultores en el seno de la Dirección General de la Granja del MGAP, que se han tecnificado, se ha reducido la mortandad de abejas de 60% a 5% y que han avanzado impartiendo cursos dictados por profesionales universitarios uruguayos y del exterior en materia de nutrición, lo que coadyuva los buenos resultados que están obteniendo. Añadió que se elaboró con las empresas forestales un contrato conveniente, sumamente accesible indicó, que busca beneficiar a los productores apícolas sin poner en riesgo las certificaciones internacionales que tienen las empresas y destacó especialmente la prioridad que se le da en el norte a los productores de la zona. Dijo, finalmente, que en el desarrollo de esta actividad conjunta en los bosques es la empresa forestal la que corre con los mayores riesgos, porque si una hectárea se quema... ¿cuánta plata se pierde, cuánto prestigio se pierde?, preguntó, al tiempo que aclaró que los apicultores tienen todo para crecer y que no hay antecedentes negativos en la materia.
Montejo destacó que se ha puesto énfasis en la tecnificación, se ha reducido la mortandad de abejas de 60% a 5% y que han avanzado impartiendo cursos para los apicultores dictados por profesionales universitarios uruguayos y del exterior en materia de nutrición, lo que coadyuva los buenos resultados que están obteniendo.
02/02/2016 17:00:59
40
La empresa finlandesa Ponsse ganó el Swedish Steel Prize (Premio del Acero Sueco) del recién finalizado año 2015. Se le concedió el premio por la nueva generación de cosechadoras forestales Scorpion. De acuerdo a lo informado, en base a acero de alta resistencia, Ponsse ha llevado a cabo un diseño que mejora tanto el rendimiento como la comodidad.
El Swedish Steel Prize 2015 fue ganado por la finlandesa Ponsse Forestacion.indd 40
02/02/2016 17:01:01
41
“Ponsse no solo ha mejorado de forma significativa la ergonomía del operador, sino que también ha acrecentado su funcionalidad y seguridad, además de incrementar la productividad con este nuevo diseño”, afirmó Gregoire Parenty, presidente del jurado y vicepresidente ejecutivo y jefe de desarrollo de mercado de Swedish Steel AB (SSAB), una compañía sueca formada en 1978 y especializada en procesar materia prima para la producción de acero. Durante décadas las máquinas cosechadoras forestales han permanecido más o menos igual, disponiendo de diseños tradicionales que se centraban en la funcionalidad y no en el operador. La empresa finlandesa Ponsse decidió que construir una nueva cosechadora centrándose en la ergonomía del operador, podría mejorar tanto el rendimiento como la comodidad. Ponsse Scorpion incluye un brazo de grúa simétrico, el cual ofrece al operador un campo de visión excepcional de todos los movimientos. Ofrece una visibilidad total y la posibilidad de trabajar en un entorno cómodo y eficiente. Al utilizar el acero de alta resistencia Strenx 700 MC Plus en los brazos de la grúa,
Forestacion.indd 41
Strenx 700 en el chasis y Hardox 450 en los cabezales equipados con cuchillas, Scorpion tiene un peso total menor, lo cual ayuda a la capacidad de maniobra en terrenos abruptos. Además, se ha reducido el consumo de combustible y los movimientos del brazo telescópico son más rápidos. El Swedish Steel Prize (Premio del Acero Sueco) fue entregado por decimoséptima vez en un evento de tres días de duración en el que 700 participantes de todo el mundo se reunieron para compartir los últimos descubrimientos en el mundo de los aceros de alta resistencia. Los otros finalistas, FacilSystem de Brasil, Milotek de Sudáfrica y Terex Cranes de Alemania, quedaron detrás en esta edición de Swedish Steel Prize de 2015. SSAB creó el Swedish Steel Prize en 1999 como medio de inspiración y difusión de conocimientos sobre aceros de alta resistencia y las posibilidades de aplicación de estos para desarrollar productos más ligeros, resistentes y sostenibles.
La empresa finlandesa Ponsse decidió que construir una nueva cosechadora centrándose en la ergonomía del operador, podría mejorar tanto el rendimiento como la comodidad
La empresa es representada en nuestro país por Ponsse Uruguay y su casa central está ubicada en la ciudad de Paysandú
02/02/2016 17:01:01
42
Forestacion.indd 42
02/02/2016 17:01:04
43
Forestacion.indd 43
02/02/2016 17:01:07
44
Una alianza para la innovación en procesos forestales, realizada entre la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANNI), el Departamento Forestal de Facultad de Agronomía y la Sociedad de Productores Forestales (SPF), está desarrollando un estándar adaptado a las condiciones del país, para permitir que los procesos de certificación respondan a las realidades ambientales, sociales y productivas locales.
Estándar Forestal Nacional del Forest Stewardship Council Forestacion.indd 44
02/02/2016 17:01:07
45
El FSC (Forest Stewardship Council) dispone de un estándar genérico para certificar la gestión forestal. El proyecto, que se está desarrollando en Uruguay, consta de varias etapas. Consiste en adaptar dicho estándar a las condiciones y realidad de nuestro país. Para ello se conformaron tres grupos de trabajo: uno que aborda los temas ambientales, uno que aborda los temas sociales y el tercero que considera los temas económicos. La integración de dichos grupos de trabajo consideró la adecuada representación de todas las partes interesadas. Lo acordado entre estos grupos es sometido a la consideración de la población, mediante la conformación del Foro de Consulta. Una vez obtenido el Estándar Nacional, se validará a nivel de campo probando su aplicación efectiva. Finalmente, se deberá someter a aprobación final del FSC.
Ya está en marcha Se han desarrollado ya una serie de etapas y actividades. Estas han consistido en la conformación del Grupo de Trabajo (GT) para la adaptación del estándar, la elaboración de una estrategia de comunicación eficaz con los grupos de interés, la identificación de expertos técnicos para apoyo del GT, la
Forestacion.indd 45
creación del Foro de Consulta y la elaboración del borrador. Queda por delante la verificación a campo del estándar adaptado, la validación del estándar por el FSC, la socialización del estándar consensuado y la creación, administración y actualización de un portal web.
Una organización global sin fines de lucro El FSC está integrado por ONG’s, empresas y grupos de compradores, y es el organismo certificador que controlará los procesos. Tiene por objetivo promover el manejo forestal responsable e informar a empresas y consumidores para que hagan elecciones informadas sobre los productos forestales que compran, creando cambios positivos al aprovechar la fuerza que tiene la dinámica del mercado. Es una organización global sin fines de lucro. El trabajo en realización, mediante indicadores que estarán adaptados al contexto nacional, permitirá que el estándar sea aplicable a plantaciones forestales de operaciones a pequeña y gran escala en el país. El principio que lo rige es “lo que queremos conseguir”, usando el criterio de “lo que tiene que pasar”, mediante el uso de indicadores elaborados que permitan cumplir con “lo que podemos medir”.
02/02/2016 17:01:16
46
El estándar busca una integración de temas, por lo que es ambicioso y a la vez completo. Los principios que integra son: cumplimiento de las normas legales, los derechos de los trabajadores y los pueblos indígenas y las relaciones comunales entre los temas sociales. En relación a lo ambiental considera los valores e impactos ambientales, altos valores de conservación y los beneficios que brinda el bosque.
Queda por delante la verificación a campo del estándar adaptado, la validación del estándar por el FSC, la socialización del estándar consensuado y la creación, administración y actualización de un portal web
En los temas productivos se incluyen el plan de manejo, el monitoreo y la evaluación y las actividades de manejo. Ya se han realizado algunas etapas del proyecto, que tienen que ver con la difusión del mismo, la convocatoria a participar, la formación de los grupos de trabajo (cámaras) y, por sobre todo, la elaboración del primer borrador. Cada una de estas etapas constó de una serie de actividades. En primer lugar fueron identificadas las partes interesadas, se realizó una amplia difusión del proyecto, se realizaron reuniones informativas y posteriormente fueron conformadas las cámaras. La conformación de las cámaras fue una instancia de suma importancia. Se formaron tres cámaras, cada una de las cuales determina su forma de funcionamiento de manera independiente. Cada una evalúa todos o algunos de los principios y sus criterios, aceptando, creando o adaptando indicadores a la situación y realidad nacional. Las cámaras formadas tienen la siguiente integración:
Forestacion.indd 46
* Cámara Ambiental – ONG ambientalista, academia y profesionales con preocupación en temas ambientales. * Cámara Económica – Sociedad de Productores Forestales y representantes de empresas forestales. * Cámara Social – Gremios de trabajadores, organización de contratistas, academia y profesionales con preocupación en temas sociales. Otra instancia significativa en el proyecto ha sido la elaboración del primer borrador. Este se logró mediante la consolidación del Grupo de Trabajo (GT), que fue integrado por dos delegados de cada cámara y el presidente del GT. Mediante consenso se llevó a cabo la adaptación de los Indicadores Genéricos Internacionales (IGI’s) (FSC-STD-60-004 V1-0 ES) en reuniones presenciales. Los documentos de apoyo consensuados en el GT hasta la fecha han sido: * Anexo A: Listado mínimo de leyes, reglamentos y tratados, convenciones y acuerdos internacionales ratificados en el ámbito nacional que son aplicables. * Anexo B: Requisitos de formación para trabajadores. * Anexo C: Requisitos adicionales para servicios del ecosistema. * Anexo E: Elementos del plan de manejo. * Anexo F: Marco conceptual para la planificación y monitoreo. * Anexo G: Requisitos de monitoreo. * Anexo H: Altos valores de conservación. Ha sido elaborado también un
02/02/2016 17:01:18
47
glosario que pretende establecer claramente los términos que se utilizarán. Este incluye: * Marco legal nacional. * Marco nacional sobre Altos Valores de Conservación. * Estado de situación de los pueblos indígenas en Uruguay. *Involucramiento culturalmente adecuado con las comunidades. * Productos forestales no madereros y bienes y servicios del bosque. * Comunidades locales. * Superficie e intensidad de producción para pequeños productores. El estándar establece la realización de foros de consulta voluntarios, inclusivos y que le den transparencia al proceso. El foro de consulta garantiza que todos los grupos de interés que puedan verse afectados por la aplicación del estándar tengan la oportunidad de comentar, de manera formal, durante el proceso de desarrollo del estándar. La participación en el foro de consulta requiere de un registro obligatorio para que los comentarios sean considerados, y la lectura de los principios, que pueden solicitarse al GT. Tanto los formularios como los principios están disponibles en
Forestacion.indd 47
El equipo de trabajo El equipo de trabajo responsable está conformado por el Ing. Agr. (MSc) Fernando Irisity; Ing. Agr. (MSc) Carolina Sans; Ing. Agr. (Dr) Gustavo Daniluk; Ing. Agr. (PhD) Virginia Gravina; Ing. Agr. (MSc) Guillermo Morás; Ing. For. María Huerga; Ing. Agr. Inés Aguerre; e Ing. Agr. Casandra Ferrazzini. la página web https://sites.google.com/site/estandarfscuruguay/principios y el envío de los comentarios se efectúan a una dirección de correo electrónico (proyectoefn@gmail.com). La etapa de elaboración del Primer borrador se ha realizado, y este ha sido comentado y consensuado. Las siguientes etapas previstas son las que se indican a continuación: * 15 de febrero de 2016: Cierre del segundo foro de consulta. * Análisis de los comentarios y elaboración del tercer borrador. * Validación a campo de los indicadores consensuados para el Uruguay.
El FSC está integrado por ONG’s, empresas y grupos de compradores, y es el organismo certificador que controlará los procesos
* Análisis de los comentarios sobre el tercer borrador y elaboración del borrador final - Intercambio con FSC Internacional. * Aprobación del nuevo estándar.
02/02/2016 17:01:18
48
Los clientes de Interagrovial SA que desarrollan diversos emprendimientos productivos en el sector forestal accionan con un nivel de profesionalización y de control de los costos productivos muy fuerte, lo que obliga a la empresa que representa a la tecnología John Deere a incrementar su atención a cada demada para aportar soluciones inmediatas y eficientes, destacó Juan Francisco Fros, el nuevo gerente de ventas de la División Forestal de la compañía.
Productores forestales se profesionalizan y controlan los costos “Los clientes de Interagrovial se plantean desafíos año a año, lo hacen ya sea en momentos más o menos favorables para el sector, para la actividad de cosecha y en la silvicultura, y lo están haciendo con un nivel de profesionalización y de control de los costos productivos muy fuerte que nos hace estar muy atentos, permanentemente, para acompañarlos día a día y ayudarlos de la mejor manera posible en el desarrollo
Forestacion.indd 48
de sus proyectos”, comentó Juan Francisco Fros, quien en diciembre asumió la responsabilidad de ser el nuevo gerente de ventas de la División Forestal de Interagrovial SA. El integrante del equipo de gerentes de la compañía que en Uruguay representa a la tecnología John Deere realizó ese comentario en el marco de una actividad realizada en la casa central de la empresa, ubica-
02/02/2016 17:01:19
49
da en la ruta 1 y camino Cibils, donde se presentó al nuevo equipo de trabajo para el sector forestal, jornada en la que se exhibieron maquinarias de vanguardia y dijeron presente clientes y allegados a la firma. Consultado sobre qué labores y actividades implica esta nueva responsabilidad que afronta en Interagrovial, Fros comentó que “en Interagrovial la División Forestal crece año a año, por la confianza que vienen tomando los clientes con nuestros servicios y productos, por lo tanto nosotros tenemos que estar, como dije, muy atentos a darles cada una de las soluciones que nos estén demandando”. Interagrovial, indicó, “es una empresa que brinda oportunidades a sus funcionarios, esto es un gran desafío para mí, sin lugar a dudas; tengo pasión por atender a los clientes, trabajamos con la marca John Deere que es líder y hacerlo en Interagrovial es algo que me da mucho orgullo”. Fros dijo luego que “deberé llevar a cabo todo el plan estratégico de la División Forestal. En ese sentido sin lugar a dudas lo principal es atender a cada cliente solucionando sus necesidades del día a día y contribuyendo al desarrollo de todos sus proyectos, los que, por la evolución del sector a nivel mundial y local y su realidad, son cada vez más exigentes”.
Forestacion.indd 49
Un sector fuerte y 100% consolidado El forestal en Uruguay “es un sector fuerte y 100% consolidado, con industrias de primer nivel mundial”, enfatizó Juan Francisco Fros, el nuevo gerente de ventas de la División Forestal de Interagrovial SA, la compañía que representa para todo el país y en forma exclusiva a la tecnología John Deere.
Productos para los dos sistemas de cosecha En relación al aporte que la empresa realiza concretamente para el sector forestal, “ofrecemos en nuestros productos los dos sistemas de cosecha, cut to length (corte a medida) o el full tree (corte de árbol seguido por el descortezado y trozado)”. “A su vez, contamos con la posibilidad de ‘forestizar’ maquinas excavadoras John Deere, con cabezal marca Waratah, a la cual también representamos en Uruguay; Waratah es una compañía John Deere que además sirve para todo tipo de máquinas cosechadoras de árboles”, comentó. El origen de los productos harvester y forwarders es Finlandia, los feller bunchers y las máquinas sobre orugas son de Estados Unidos y los cabezales proceden desde Nueva Zelanda, explicó Fros. Se trata en todos los casos de maquinaria con el nivel tecnológico existente en países de van-
guardia en la actividad forestal: “en este sentido los clientes que trabajan en Uruguay están a la vanguardia tecnológica, disponen de los mismos productos que se comercializan en los países más desarrollados en cosecha forestal y nosotros prestamos todos los servicios correspondientes, no solo el entregarles esa maquinaria de vanguardia”, afirmó Fros. Por lo tanto, como es tradicional en Interagrovial, destacó que no solo se traslada al mercado esa maquinaria, también una serie de servicios conexos. Al respecto concluyó que “lo más importante para nosotros y sin duda para los clientes es brindar un servicio de repuestos, servicio técnico y entrenamiento de clase mundial. Para esto hay programas con John Deere que nos ayudan diariamente a concentrar los esfuerzos en estos procesos; debemos seguir mejorando nuestra disponibilidad de repuestos y técnica para que las maquinas tengan el más alto porcentaje de disponibilidad mecánica que requieren nuestros clientes”.
02/02/2016 17:01:19
50
Álvaro Venturini “Nuestro negocio forestal es de altísima relevancia dentro de nuestra empresa”
Interagrovial SA, explicó su Director y Gerente de Post Venta, Álvaro Venturini, desarrolla su actividad en tres grandes áreas de negocios: agro, forestal y construcción. Las tres, afirmó, “representan la misma importancia, ya que lo más importante para nosotros son los clientes, sin importar si un cliente es chico, mediano o grande”.
Álvaro Venturini añadió a lo expresado antes que “si no hay un cliente no hay negocio, por lo tanto nuestro negocio forestal es de altísima relevancia dentro de nuestra empresa. Todas las áreas involucran clientes, por ende la importancia es la misma”. A continuación, el diálogo que la revista Forestación de la ARU sostuvo con Venturini. ¿Cómo se aprecia desde Interagrovial al sector forestal en Uruguay? “El sector forestal es un sector muy dinámico y pujante de la economía nacional. Tiene una altísima intensidad de trabajo y es muy profesional. Con un elevado nivel de inversión, tecnología y de capital. Es un sector donde los clientes tienen una alta exigencia con su proveedor a causa del modelo de trabajo, el que aplican en los 365 días del año, lo que nos genera estar muy preparados, es un desafío importante diario para mantener en sus equipos una alta disponibilidad de su maquinaria”. ¿Qué visión tienen de los productores y empresas involucradas en el sector?
Forestacion.indd 50
“Los contratistas y las empresas dedicadas a la producción de celulosa, madera aserrada y chips tienen un grado de profesionalización muy alto, con procesos bien definidos, con altos estándares de seguridad y entrenamiento del personal, lo que hace que Interagrovial como proveedor de servicios de maquinaria forestal tenga un desafío día a día para cumplir con ese requerimiento del sector”. ¿Qué jerarquías de John Deere, del área forestal, visitaron a fines de enero Uruguay para conocer a la empresa y a su equipo de trabajo? “Lo más importante es cómo John Deere mira Uruguay y el apoyo que nos brinda permanentemente para cumplir las expectativas de nuestros clientes. En ese sentido las visitas de Pedro Negrin, Jordan Lang y Jari Mennala (Director de Ventas para todas las Américas) fue un acontecimiento de gran relevancia y demuestra el compromiso que asumen Interagrovial y John Deere con los contratistas y las empresas, a quienes
02/02/2016 17:01:30
51
Jordan Lang, Pedro Negrin, Álvaro Venturini, Julio Blanco y Jari Mennala
les suministramos máquinas, repuestos, servicio técnico y entrenamiento a operadores”. ¿Qué mensaje trajeron y que impresión se llevaron? “El mensaje que manifestaron
Forestacion.indd 51
fue estar junto al cliente y redoblar el esfuerzo de trabajo junto a él, estar preparados para la llegada de nuevas tecnologías que ayudarán a los clientes para ser mejor sus tareas y bajar sus costos de operación. En este sentido, en bre-
ve nos estarán acompañando nuevamente para visitar más clientes y para participar en el evento Foresty Day, en la segunda edición que se realizará en Paysandú, con muchas novedades y productos”.
02/02/2016 17:01:30
52
Uso de drones potencia el rendimiento del campo La utilización de drones, para tomar imágenes que permiten trazar mapas precisos de la composición del suelo, fue presentada por expertos de Agronegocios del Plata (ADP) durante la conferencia especializada en Expodrones Uruguay 2016, realizada en Punta del Este. La técnica, que se aplica con el objetivo de desarrollar un uso más eficaz de la tierra, se denomina Agricultura por Ambientes. “En agricultura, la clave es lograr bajos costos por tonelada. Buscamos generar productividad para ampliar el potencial de la tierra, transformando a la vez al agro en un factor de mejora ambiental, porque cada kilo más que producimos genera mayor captura de carbono. Para hacerlo cada vez mejor, la tecnología es fundamental. Estamos orgullosos de contar desde 2008 con este sistema”, señaló el director de la compañía, Marcos Guigou, durante la apertura del evento. Los ingenieros agrónomos Gustavo Polak y Pedro Rossini, responsables del área de Agricultura por Ambientes de la empresa, junto al piloto de UAV (Vehículo Aéreo No Tripulado) Pablo Sandoval, ofrecieron una conferencia denominada: “Conectando un negocio tradicional con tecnología de vanguardia, se potencian”.
Forestacion.indd 52
Polak destacó la importancia de contar con un equipo multidisciplinario, compuesto por ingenieros y técnicos en maquinaria agrícola, para aprovechar la información captada por las aeronaves, mientras que Rossini explicó la importancia de profundizar el conocimiento sobre cada campo para maximizar el rendimiento preservando los recursos naturales. Los drones utilizados por ADP cuentan con sensores preparados para medir diversos parámetros del suelo, como temperatura y densidad. Las imágenes captadas son utilizadas para trazar mapas que se comparan con las muestras, lo que permite definir el tipo de semilla que conviene utilizar y el momento adecuado para la siembra. Sandoval hizo hincapié en la alta performance de los equipos y destacó que el más grande de estos aparatos, llamado “Arcángel I”, cuenta con varias cámaras a bordo y es capaz de volar durante dos horas sin interrupciones, llegando a mapear varios campos. El sistema de Agricultura por Ambientes fue diseñado por ADP con el respaldo de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), que financió el 75% del diseño del dron uti-
lizado para brindar el servicio. Los expertos destacaron que su uso implica una inversión muy reducida en relación con las pérdidas que los productores sufren por no conocer las características de su tierra. Esta tecnología de vanguardia es ampliamente utilizada por el sector arrocero, que puede determinar la llegada de agua a las diferentes zonas y realizar correcciones. También se usa para el monitoreo de eventos climáticos, la planificación de sistemas de riego y detección de malezas, y las estimaciones de rendimiento en el caso de las plantaciones de caña de azúcar. El evento generó amplio interés entre los participantes, llegados desde Brasil, Argentina, Chile y Venezuela, quienes pudieron profundizar sobre el tema en el stand que ADP tuvo en el Campus de Maldonado durante toda la actividad. Expodrones Uruguay incluyó presentaciones relacionadas a la utilización de drones para mejorar los rendimientos forestales y ganaderos, así como para potenciar la instalación de parques de energía eólica, efectuar mapeos, realizar controles de seguridad, brindar asistencia en salud y cubrir eventos.
02/02/2016 17:01:31
53
Forestacion.indd 53
02/02/2016 17:01:32
Suplemento Ovinos
54
Forestacion.indd 54
El Suplemento Ovino de la Revista de la Asociación Rural del Uruguay recabó la opinión de siete productores ovejeros de diferentes zonas del país sobre la situación del stock ovino, las razones de la imparable caída del mismo y las medidas que se deberían tomar para revertir la situación.
La visión de los productores sobre el negocio ovino
02/02/2016 17:01:32
El negocio ovino es uno de los más rentables de nuestra producción agropecuaria, pero cada vez quedan menos ejemplares en nuestros campos. Ya nadie sueña con volver a contar con los 25 millones de lanares que dinamizaban el interior de nuestro país, generando miles de puestos de trabajo tanto a nivel de campo como de la industria. El objetivo hoy es dejar de caer y retomar el crecimiento para intentar aproximarse a los ya lejanos 10 millones. Consultamos a siete productores de diferentes zonas del país las razones de esta situación, su reflexión y las medidas que se deberían tomar para revertirla. Se trata de Juan Echeverría, productor de Florida y criador de Corriedale, Juan Pérez Jones, productor de Salto y criador de Merino; Jacqueline Booth de Martin, productora de Colonia y criadora de Texel; Rafael Gallinal, productor de Florida y criador de Corriedale; Joaquín Martinicorena, productor de Salto y criador de Ideal; Martín Sanguinetti, productor de Flores y criador de Merilín y el actual Presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana y productor de la zona de Paso de los Toros, Alejandro Gambetta.
La realidad del stock ovino
“Si el gobierno mejorara su inserción internacional, y lográramos consolidar de una vez por todas mercados de alto valor para el rubro ovino, el resto de los debes del gobierno a nivel interno se verían atenuados” Rafael Gallinal
Juan Echeverría y Alejandro Gambetta coincidieron en señalar que la caída del 2015 se debió a la mala señalada que se dio como resultado de una primavera lluviosa con grandes pérdidas de corderos “incluso en la recría” informó Gambetta.
e
El actual titular del SUL se mostró preocupado con la situación, pero destacó que “el negocio
ovino esta muy interesante y con buenas perspectivas tanto para la lana como para la carne”.
Joaquín Martinicorena explicó que “el número
Forestacion.indd 55
02/02/2016 17:01:33
Suplemento Ovinos
56
de cabezas ovinas es el más bajo desde que se llevan registros, pero todo indica que estaríamos en el punto de inflexión” y auguró para
Por su parte Jacqueline Booth considera que el negocio está en la carne “la lana tiene la competencia de otras fibras” y el éxito pasa por la eficiencia de la oveja, que debería criar dos corderos “el stock ovino puede ser menos y la producción más” explicó la criadora.
Sin embargo no deja de reconocer la delicada situación “Se está en un punto crítico, se corre
La visión de futuro
el 2016 una recuperación, llegando incluso a pronosticar 9 millones de lanares en pocos años “sin crear conflictos con los vacunos”.
el riesgo de perder la cadena ovina si se baja de la actual cantidad de ovejas de cría de la última declaración jurada 2015”.
“En sistemas extensivos con la adopción de las tecnologías existentes, con un ovino por hectárea, tendríamos que estar en 100% de señalada” Juan Echeverría
Forestacion.indd 56
Rafael Gallinal también espera un crecimiento aunque para ello considera que es imprescindible consolidar el mercado de EEUU y lograr una mayor especialización a nivel productivo y más operadores en el negocio de los corderos “el stock debería tender a crecer aunque a ritmos que dependerán de las relaciones de precios”. Juan Pérez Jones no es tan optimista, ya que considera que el stock “seguramente va a seguir bajando”, y si crece, será por cambios en los precios o un año de clima muy favorable “no por mejoras en la eficiencia productiva”. Martín Sanguinetti espera que se pueda revertir la caída del número total de lanares y para eso considera que se deben cuidar los vientres “lo importante es mantener la máquina de producción”. El criador de Flores sostiene que de lograrse ese objetivo un segundo paso será “cambiar rápidamente los índices reproductivos y por consecuencia los índices de señalada y los de destete”. De esta manera “se va a poder tener mayor extracción y materia prima para la industria frigorífica y textil” explicó.
Consultados los entrevistados, de persistir las condiciones actuales, como imaginan el rubro dentro de 10 años, en general se mostraron optimistas en el entendido de que las herramientas para mejorar están disponibles y el negocio tiene muy buen margen económico. Sin embargo, Juan Pérez Jones considera que “seguramente aumentaría en forma relativa la producción intensiva de carne en predios chicos con buen potencial en base a razas prolíficas y cruzamientos terminales”. El productor de Salto explicó que en la mayor parte de los predios ovejeros no hay otra opción productiva por lo que tiene la esperanza de que éstos logren mejorar su eficiencia y “lleguen a manifestar más que hoy el potencial que tienen desde el punto de vista productivo y reproductivo, obteniendo un producto de mayor valor y resulte así un mejor negocio”. Joaquín Martinicorena considera que de no cambiar nada el rubro se mantendrá en niveles bajos en el entorno de los 7 millones de lanares. Para evitar esto se necesita que el productor incorpore cambios en el manejo y la sanidad y que el gobierno, tanto a nivel nacional como departamental, mejore la seguridad rural y el control en las bocas de expendios de alimentos de modo de combatir el abigeato de manera más efectiva.
02/02/2016 17:01:34
“Durante la próxima década el productor va a continuar mejorando su gestión”, explicó Echeverría, profesionalizándose y adoptando tecnologías probadas “En sistemas extensivos con la adopción de las tecnologías existentes, con un ovino por hectárea, tendríamos que estar en 100% de señalada y aparecerán sistemas intensivos en pequeños predios con excelentes rentabilidades como las que vimos en la última Gira Corriedale en el establecimiento de la familia Castro en Casupá” dijo. Para el productor de Florida y actual presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale, es importante que en cada empresa se le de la importancia que tiene al rubro “año a año va mejorando gracias a los excelentes números de rentabilidad que tiene el ovino”. De acuerdo a su evaluación, la falla productiva más importante se está dando al momento del parto cuando a la oveja le falta comida y protección “por cada cordero que se nos muere al parto son 40 dólares que dejamos de recibir al destete, ya que del parto al destete, en plena primavera, no hay gastos extras para mantener a esa oveja parida”. Booth coincidió con Echeverría y Martinicore-
Forestacion.indd 57
na en la necesidad de mejorar el manejo y la sanidad y aplicar la tecnología que está disponible y al alcance de los productores. En ese sentido la productora destacó el “flushing” antes de la encarnerada “esto no es solamente darle mejor de comer, también atender su sanidad, cuidar su preñez durante la gestación y seis a ocho semanas antes de la parición darle mejor calidad de comida a todas las melliceras. O sea, tener pariciones de más de 140%, siempre en el rubro carne”. De no hacer esto, el stock continuará bajando explicó . Rafael Gallinal considera que de no cambiar nada la rentabilidad continuará comprometida ya que no se logrará avanzar en la producción de corderos e insistió en la necesidad de buscar mercados “es una obligación que no admite dudas ni demoras” sentenció. Para el caso de no producirse cambios en la situación actual, Martín Sanguinetti considera que el rubro quedaría reducido a los que realmente sienten el ovino como una necesidad, “no solo económica sino de manejo para nuestras explotaciones” explicó. En ese sentido se mostró convencido de la necesidad del ovino “Uruguay es
“el negocio ovino esta muy interesante y con buenas perspectivas tanto para la lana como para la carne” Alejandro Gambetta
02/02/2016 17:01:35
Suplemento Ovinos
58
un país ganadero en el cual el vacuno tiene que complementarse con el ovino, y la agricultura, dentro de los sistemas ganaderos, tiene que proporcionar alimento para los momentos de escasez y combinarse para realizar las rotaciones de pasturas con cultivos” dijo el productor. Por su parte Gambetta se mostró optimista ya que debido al gran potencial del rubro y la capacitación de los productores y de sus operarios “se avanzará hacía una nueva cultura ovina”.
“que se permita la caza (del zorro) en determinada época del año y la comercialización de sus pieles tal como se hace con la liebre” Martín Sanguinetti
Forestacion.indd 58
“Nos imaginamos al ovino dentro de 10 años con otro nivel de intensificación, donde los bretes portátiles, los perros de trabajo, el manejo de ovinos con pasturas mejoradas y la suplementación estratégica van a estar en el menú diario, donde los niveles productivos y los resultados económicos van a ser muy superiores a la realidad actual” explicó el presidente del SUL. Gambetta presagia que el ovino se complementará muy bien con otros rubros como la ganadería vacuna, la lechería y la agricultura. “Pensamos que para los productores familiares puede ser el principal rubro, que asiente a la familia rural en el campo, algo que consideramos relevante desde el punto de vista social”.
Las grandes debilidades Se les pidió a nuestros entrevistados que señalen las debilidades más importantes del rubro y el abigeato y los predadores resultaron, sin dudas, las más nombradas. Todos los entrevistados coincidieron en denunciar la situación “Debemos trabajar en conjunto todos los
que estamos involucrados con el rubro para solucionar este tema” explicó Gambetta. Sanguinetti considera que se necesita voluntad política “legislando en el caso del abigeato y poniendo mano firme contra los que cometen delitos”, mientras para el combate contra el Zorro reclamó “que se permita la caza en determinada época del año y la comercialización de sus pieles tal como se hace con la liebre”. Booth explicó “cuando te roban la cartera lo solucionas con la compra de una nueva” pero “cuando te degüellan una oveja preñada, lejos de reponerla te dan ganas de vender todo y nunca más volver al rubro” y agregó que además en estas condiciones “nadie más va a invertir en ovinos”. Coincidiendo con sus colegas, Gallinal dijo que el abigeato es un tema a solucionar en forma urgente. En tanto Martinicorena reclamó “una urgente actualización de las leyes a aplicar en casos de robos de ovinos”. En otros aspectos, Gambetta agregó que “También vemos que es necesaria una mejor gestión en el manejo de los ovinos, la capacitación de productores y operarios es imprescindible si queremos modificar la realidad de hoy”. Pérez Jones y Sanguinetti coincidieron en destacar como una debilidad la falta de mano de obra pero consideraron que hay herramientas disponibles para minimizar el problema. En ese sentido Sanguinetti explicó que los perros de trabajo, las instalaciones portátiles y
02/02/2016 17:01:36
solo se pasa trabajo, tiene que haber un cambio de mentalidad de parte del productor”. El criador de Merilín también señaló la necesidad de consolidar los mercados existentes y trabajar por nuevos destinos para la carne con hueso “se deben negociar tratados de comercio con diferentes países y tener una moneda competitiva”. “La dificultad de estabilidad y seguridad en la demanda de corderos a precios internacionales es la principal limitante” explicó por su parte Rafael Gallinal. El productor de Florida considera que se ha mejorado pero no lo suficiente. “La baja productividad por hora trabajada le resta competitividad frente al resto de los rubros. El desarrollo de sistemas más intensivos está aún en el debe y depende de las limitantes antes expresadas” agregó. otras tecnologías facilitan el trabajo con los ovinos “hacen que se pueda trabajar con alegría y gusto, ya que es un negocio muy rentable”. En ese sentido le recomienda a los productores que conozcan estas herramientas y así “cambiar la creencia de que con el ovino
Forestacion.indd 59
Juan Echeverría insistió en que la mayor debilidad es la falta de profesionalismo de los productores, por más que “de a poco se le va dando la importancia que se merece para que el rubro demuestre el gran potencial que tiene”.
“noto resignación o aceptación de las instituciones, hasta las más especializadas, de que el rubro ovino es secundario y complementario de otros”. Juan Pérez Jones
Jacqueline Booth reclamó apostar a la cali-
02/02/2016 17:01:37
Suplemento Ovinos
60
dad con más conciencia “lana más fina a los de lana y mejores cortes a los de carne”. Además, la integrante de Estancia Chica pidió no temerle a los cruzamientos y reclamó acciones directas de promoción de la lana “hablar más de las bondades de la lana, pero no a los productores, tiene que ser en los Shopping y a las damas, recordemos que son ellas las que marcan las tendencias”.
“Se está en un punto crítico, se corre el riesgo de perder la cadena ovina si se baja de la actual cantidad de ovejas de cría de la última declaración jurada 2015” Joaquín Martinicorena
Forestacion.indd 60
Juan Pérez Jones se mostró preocupado por la formación de profesionales agropecuarios “cada vez se le da menos importancia a la cátedra de ovinos y lanas” explicó. Además, considera una debilidad el costo país “la falta de competitividad de la industria local debido al costo de la energía, la mano de obra, el tipo de cambio, la inequidad impositiva y la menor devolución de impuestos a la exportación” explicó. Por último Pérez Jones dijo notar “resignación o aceptación de las instituciones, hasta las más especializadas, de que el rubro ovino es secundario y complementario de otros”. Martinicorena considera importante promover el ingreso de nuevos criadores, ya que estima que no se está logrando atraer gente nueva al rubro “cuándo se logró revertir la tendencia en el stock hace 4 años, la cantidad de productores nuevos era de 2% y de cabezas ovinas fue de 10%. Entonces se creció con los productores que ya tenían ovinos” explicó y agregó ”debemos trabajar para ofrecer volúmenes interesantes de corderos a los agricultores con puentes verdes”.
Medidas de gobierno El ex presidente del SUL considera que el gobierno debería bajar el IMEBA a las lanas “que es el mas alto de todos los rubros y lo terminan pagando los productores familiares”, además, agregó que se debe acelerar el tratamiento del proyecto de ley referente a la seguridad rural. En lo referente a los mercados, “continuar en la búsqueda de nuevos mercados para la carne con hueso y la negociación, junto con el Mercosur, de los aranceles con la Unión Europea para la lana y los textiles”. Gambetta coincidió con su antecesor en la importancia del trabajo del gobierno para conseguir la apertura de mercados relevantes como EEUU y Europa para carne ovina con hueso. El combate al abigeato fundamentalmente y a los predadores deben estar en la agenda del gobierno “sabemos de la preocupación del MGAP por estos temas. Somos optimistas que podamos en conjunto; gobierno, instituciones públicas , privadas y gremiales de productores, realizar un trabajo adecuado para solucionar estos problemas”. “También pensamos que por medio de créditos de largo plazo con tasas de interés adecuadas el gobierno puede colaborar en forma importante para que los productores inviertan en el rubro y de esta forma el mismo retome la senda del crecimiento” finalizó Gambetta.
02/02/2016 17:01:38
En el mismo sentido, Gallinal destacó que “Si el gobierno mejorara su inserción internacional, y lográramos consolidar de una vez por todas mercados de alto valor para el rubro ovino, el resto de los debes del gobierno a nivel interno se verían atenuados”. Como todo el sector exportador, el rubro ovino sufre la baja competitividad de nuestro país en el mercado internacional explicó el técnico, pero en el caso del rubro ovino, “se suma su escasa competitividad con los otros rubros alternativos”. Sanguinetti por su parte dijo que del análisis de las debilidades se desprenden varias medidas que debería tomar el gobierno, pero agregó que “así como ha priorizado la lechería en el Instituto Nacional de Colonización, se debería hacer lo mismo con el ovino. Sobre todo en aquellos productores pequeños y medianos para los cuales el rubro ovino es más rentable que el lechero, e incluso es menos rutinario que este último y menos dependiente de la mano de obra”. En el mismo sentido Echeverría opinó que “el MGAP está trabajando con varias instituciones en temas de actualidad como ser
Forestacion.indd 61
abigeato y perros. Le pediría que ayude a pequeños productores, con apoyo técnico y créditos con facilidades para esas familias. Además, armar sistemas intensivos en campos del Instituto de Colonización”. Juan Pérez Jones por su parte considera que se debería mejorar la competitividad de las exportaciones y para ello considera necesarios “ Tratados comerciales con países demandantes de estos productos, racionalizar costos internos; tasas y devolución de impuestos, promover y facilitar a instituciones o empresas especializadas la certificación de procesos o productos locales que los lleven a diferenciarse frente a los de otros orígenes”. A nivel primario,el criador de Salto reclamó apoyo para productores que lo ameriten en la especialización y/o intensificación de la producción con ovinos, financiando su capacitación y facilitando el acceso al crédito. Jacqueline Booth reclamó una ley ovina que contemple la carne y medidas más severas contra el abigeato “Con las condiciones correctas los ovejeros haremos el trabajo” sentenció.
“cuando te degüellan una oveja preñada, lejos de reponerla te dan ganas de vender todo y nunca más volver al rubro” Jacqueline Booth
02/02/2016 17:01:38
Suplemento Ovinos
62
Forestacion.indd 62
Alambrado eléctrico contra el jabalí En este artículo publicado en la página del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el Ing. Agr. Javier Frade del Área de Economía y Difusión, explica como instalar el alambrado eléctrico para que se transforme en una barrera casi infranqueable para el jabalí.
El alambrado eléctrico, bien colocado y con las características de construcción adecuadas, es una barrera prácticamente infranqueable para el jabalí en sus movimientos naturales. Los alambrados eléctricos usados en la defensa frente al jabalí sirven para el manejo del ganado, pero no todos los usados para el ganado defienden adecuadamente frente a los ataques del jabalí. Esto se debe a que no cuentan con la potencia necesaria o a que las características de su construcción no son las adecuadas.
pérdidas producidas por inducción. Es de remarcar que cuando el alambrado eléctrico va acompañando al convencional esto hace que el jabalí tenga una barrera física adicional que colabora con el eléctrico dificultando el intento del jabalí de cruzar.
Principales características a tener en cuenta
Se sugiere una distancia entre piques de 10 metros y entre postes de 100 a 200 metros dependiendo de las ondulaciones del terreno. Cuando el alambrado eléctrico se realice solo (no acompañando al convencional) es conveniente poner un tercer hilo por lo que las distancias desde el suelo serán de 20,35 y 50 cm.
El sistema debe contar con un electrificador de alto poder (12 jouls o más ) y un alambrado con dos hilos electrificados. Es necesaria una descarga de energía de aproximadamente 10 jouls, por debajo de 6 jouls se considera inefectivo para jabalí.
La construcción debe ser bien hecha de forma de evitar zonas donde pueda pasar el jabalí y su control posterior tendrá que efectuarse en forma periódica, como también el desmalezado debajo del alambrado para evitar pérdidas de corriente.
Los hilos deberán colocarse a una altura desde el suelo de 25 cm y 50 cm respectivamente cuando va acompañando el alambrado convencional y retirado de este unos 25 centímetros aproximadamente para evitar
Se debe realizar una buena toma de tierra ya que es fundamental para cerrar el circuito de manera que el animal reciba la descarga adecuada. La mejor toma de tierra es el caño de un molino, de no existir esa posibilidad se
02/02/2016 17:01:43
deberán colocar enterrados 3 caños galvanizados de 2 metros cada uno,formando un triángulo y unidos entre sí con alambre, preferentemente se colocará en algún lugar húmedo y ubicando lo más al centro posible del potrero para que el cierre del circuito se realice con el menor recorrido posible del impulso eléctrico. En muchos potreros lo que resulta más complicado es la realización del eléctrico en depresiones o cañadas, siendo estos además los lugares preferidos por el jabalí para realizar sus pasajes de un potrero a otro. Para resolver esto hay varias formas, una es realizar bajadores adheridos a una piedra colocando un aislador para evitar pérdidas de corriente, también se pueden colocar cadenas que cuelguen del alambrado cortadas de tal forma que acompañen la forma de la depresión del terreno. Muchos productores en varios puntos del país han evitado el daño del jabalí con esta medida, en algunos casos también adaptando estas recomendaciones, que originalmente se desarrollaron y se probaron en el marco de un convenio con FAO para el control de jabalí, a su situación particular.
Forestacion.indd 63
02/02/2016 17:01:47
Suplemento Ovinos
64
Cómo elegir un carnero A días de comenzar la zafra de reproductores, es bueno repasar este artículo del Ing. Agr. Fernando Coronel del área de Economía y Difusión del Secretariado Uruguayo de la Lana. En el mismo explica las principales consideraciones a tener en cuenta a la hora de incorporar carneros, los datos objetivos que las cabañas pueden ofrecer y como interpretarlos.
En particular, en una majada que produce sus propios reemplazos, la selección de los padres a usar es fundamental y explica el 80 a 90% o más del mejoramiento que se pueda lograr. ¿Con qué información deberíamos contar para elegir los padres de nuestra majada? Nos interesa contar con información objetiva, que nos trasmita de forma acertada el valor del padre que estamos seleccionando, y a su vez que esa información pueda ser comparada con la información de otro reproductor a los efectos de realizar una mejor elección. ¿Qué información “objetiva y comparable” pueden ofrecer las cabañas a sus compradores de carneros? 1. Flock –Testing. El Servicio de Flock Testing es un sistema de registros del comportamiento de los animales en diferentes rasgos productivos “dentro” de cabañas. 2.- Evaluaciones genéticas Poblacionales. El mérito genético de los animales evaluados se expresa como “Diferencias Esperadas en la Progenie – DEP” o EPD de su sigla en inglés, y es el principal producto de las Evaluaciones Genéticas Poblacionales (EGP), obtenido a través de métodos estadísticos que consideran tanto la información productiva de estos animales como su genealogía. La DEP es la diferencia que se espera observar entre el promedio de los hijos de un animal evaluado y el promedio de los animales nacidos en la población base. No confunda “información objetiva” con “información comparable”
Decisiones más importantes en la compra de carneros Antes que nada tenga claro cuáles son sus “Objetivos de selección” es decir que características (peso de vellón, peso al destete, diámetro, etc.) usted quiere mejorar “genéticamente”, o sea hacia dónde quiere ir con su majada en el largo plazo, genéticamente hablando (por ejemplo, animales más finos, más pesados y que no pierdan peso de lana). Diferencie claramente cuáles son sus “Objetivos de producción” y si lo que quiere mejorar en su sistema de producción es un problema de manejo, alimentación, sanidad
Forestacion.indd 64
o es un problema genético, que usted podrá solucionar con una política consistente de compra de padres que trasmitan lo que usted desea para su majada y una política de selección de sus propios reemplazos en la misma dirección. La elección de la cabaña donde comprar es la segunda decisión más importante que se debe tomar antes de comprar un reproductor. Al elegir una cabaña, tenga en cuenta cuál es su objetivo de selección, que sistema de registros y evaluación genética está utilizando, como elige sus padres y donde los compra, que tendencia genética en las características de su interés está obteniendo y como se compara con otras cabañas. En definitiva, elija una cabaña que tenga un plan de selección exitoso y que cuente con su confianza. Si considera que necesita información solicítela al técnico del SUL de su zona.
Eligiendo Carneros en la práctica. A continuación se indican una serie de aspectos a considerar al elegir carneros en una cabaña con “datos” (DEP y/o Flock Testing) y evitar confusiones en la interpretación de los mismos. En primer lugar antes de revisar los animales a seleccionar, estudie la información que le ofrece la cabaña, y responda las siguientes interrogantes: ¿Se ofrecen datos de DEPs, de Flock Testing o de los dos? Si se ofrecen datos sólo de DEPs, todos los animales ofertados pueden ser comparados genéticamente entre sí por sus valores de DEPs, independientemente de que pertenezcan a diferentes lotes de manejo (por ejemplo diferente alimentación) o pertenezcan a diferente generación (nacidos en diferentes años), o pertenezcan a diferentes cabañas. Las DEPs tienen en cuenta, además del comportamiento (peso de vellón, diámetro, peso el cuerpo, etc.) del propio animal criado junto con su grupo contemporáneo, las “oportunidades diferentes” (edad de animal, meses de lana, tipo de parto, edad de la madre, sexo, establecimiento, año) que pueda haber tenido y que afectan su comportamiento; y toda la
02/02/2016 17:01:47
información de producción de sus parientes (padre, madre, medios hermanos, etc.). Al elegir animales con DEPs, no olvide utilizar los percentiles de las distintas características (las cabañas que participan en las evaluaciones genéticas poblacionales cuentan con dicha información) para saber en qué lugar (ranking) se encuentran ubicados en relación a la población de referencia. Los valores de Flock Testing sólo pueden ser utilizados para comparar animales provenientes de la misma cabaña; del mismo lote de manejo (alimentación, sanidad, etc.) y nacidos el mismo año. ¿Los animales a comparar (por ej. en un brete en un remate): son del mismo lote de manejo o de más de un lote?, ¿tienen datos de FT o de DEP? Cuando los animales a comparar (en un mismo brete) son de más de un lote de manejo, recuerde que si sólo cuenta con datos de Flock Testing no los puede comparar entre sí. Sólo los puede comparar si presentan datos de DEPs. Si lo animales presentan datos de Flock Testing y de DEPs a la vez, no se confunda, no son comparables, elija sólo por las DEPs. ¿La cabaña presenta sus gráficas de “Tendencias Genéticas”? En cabañas que participan de evaluaciones genéticas poblacionales, es posible saber en que dirección van en cada una de las características incluidas en la evaluación observando sus gráficas de “Tendencias Genéticas” y por lo tanto confirmar si la cabaña está logrando sus objetivos y va en la misma dirección que la que usted quiere ir. ¿Hay carneros sin datos? Esto puede suceder cuando uno o más carneros tuvieron un tratamiento diferencial (por ejemplo encerrados en la cabaña) y sus datos al
Forestacion.indd 65
estar influenciados por ese manejo no pudieron ser utilizados en un Flock Testing ni en una evaluación genética global. Un animal sin datos, no quiere decir que sea mejor o peor que otro con datos. Por lo tanto, si usted tiene un criterio de selección objetivo y claramente definido, le va a resultar más difícil compararlos con el resto de la oferta y dicha comparación quedará librada a su experiencia en identificar subjetivamente animales que cumplan con su objetivo. ¿Está comparando animales de diferentes cabañas? Nuevamente recuerde que entre cabañas, sólo puede comparar carneros con datos de DEPs y nunca utilizando los datos de Flock Tetsting de cada cabaña.
Finalmente: ¡elija sus candidatos! Concéntrese en las características que quiere mejorar y seleccione aquellos carneros que presentan las mismas. Conviene seleccionar por lo menos el doble de los carneros que necesita para después inspeccionarlos visualmente en los bretes y descartar aquellos que tengan características no deseadas por usted (por ejemplo: excesiva lana en la cara, pigmentación excesiva, o mala conformación, etc.). Compruebe si los carneros ofrecidos en venta son tatuados MO de manera de asegurarse que hayan superado los niveles mínimos exigidos para acceder al mismo. El SUL realiza un control de calidad de los reproductores producidos por las cabañas o planteles del país, aplicando un tatuaje “MO” a aquellos animales libres de defectos graves y que reúnen ciertas condiciones mínimas de productividad apreciadas subjetivamente, dentro de un estándar racial. En el caso de los animales Puros de Origen, dicho tatuaje se aplica en la oreja derecha y en el caso de los animales de pedigrí, en la entrepierna izquierda.
02/02/2016 17:01:48
Suplemento Ovinos
66
Forestacion.indd 66
Importancia de la Ecografía en el Manejo Preparto En este artículo del Ing. Agr. Daniel Fernández Abella del Área Investigación y Desarrollo y el Dr. Daniel Pereira del Área Transferencia y Extensión del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), explican la ventaja que representa la ecografía. Conocer si está preñada y si se trata de un cordero o más, permite un manejo diferenciado de las madres en el último tercio de la preñez.
La supervivencia de los corderos durante los primeros días de vida depende en gran medida de su peso al nacer. El estado corporal de la oveja va a determinar no sólo el peso al nacer de los corderos,sino su supervivencia. En efecto es importante que la oveja esté en buen estado corporal (3,0-3,5; en una escala de 1 a 5), ovejas con estados menores a 3, tendrán corderos más livianos y menor producción láctea y ovejas gordas (más 3,75 de condición corporal)tendrán problemas al parto y predisposición a Toxemia de preñez. Igualmente, la oveja bien alimentada(calidad del forraje) presenta una adecuada producción de calostro al parto. Por esto, la alimentación en el último tercio de la gestación es clave para mejorar el peso al nacer de los corderos. Los requerimientos de las ovejas gestantes se incrementan respecto a las ovejas en mantenimiento (vacías) a partir del 4to mes de preñez, en un 30% en aquellas que están gestando un cordero y 40% más si están gestando dos. Este incremento es mayor aún durante el quinto o último mes de gestación: 45 y 70% respectivamente. En este último tercio de gestación (a partir del día 100 de preñez) el feto cuadruplica su peso.
esta forma se puede dar un manejo diferencial (alimentario y sanitario), tanto a únicas como a melliceras durante las últimas etapas de la gestación, mejorando la supervivencia de los corderos. Así mismo, al conocer el número de ovejas con gestaciones múltiples permite destinarlas a potreros más abrigados y con mejor calidad de forraje para el pre y post-parto. La ecografía no sólo permite determinar el número de fetos, también su edad. Esto posibilita separar majadas en lotes de acuerdo a la fecha departo, por ejemplo: primera, segunda quincena, y así sucesivamente. De esta forma, se les da prioridad a las madres en la medida que se acercan al último tercio de la gestación. También permite separar los animales gestantes de una inseminación y los preñados en el repaso por servicio natural. Igualmente, la ecografía permite detectar anomalías reproductivas y otras patologías asi como evaluar la viabilidad fetal, es decir si el o los fetos están vivos y en buen estado de salud. La oveja puede estar gestante, pero el feto estar muerto o por su condición morirá en un breve plazo.
Las diferencias en requerimientos de las ovejas gestantes y la importancia de que los corderos tengan buenos pesos al nacer,hacen imperioso conocer antes de los 100 días de preñez qué hembras están preñadas y su carga fetal (gestaciones únicas o múltiples).
Es conveniente realizar la ecografía a partir de los 45 días de gestación, ya que muchas ovejas pueden perder el embrión o uno de ellos en gestaciones múltiples en el entorno de los 2040 días post-concepción. El lapso de tiempo para realizar la ecografía va a depender del equipo utilizado (LANA NOTICIAS140, 2005).
La ecografía o ultrasonografía es un método biofísico para diagnosticarla gestación. La misma permite separar las ovejas preñadas con uno, dos o más fetos de las ovejas vacías. De
La realización de esta técnica es muy aconsejable ya que permite un manejo adecuado de los animales, haciendo un uso más eficiente de los recursos disponibles.
02/02/2016 17:01:50
Forestacion.indd 67
02/02/2016 17:01:50
68
Teresa Montes de Oca Esta sección está pensada para presentarle a los socios, los distintos funcionarios que integran la Asociación Rural del Uruguay. De esta manera, esperamos facilitar el vínculo entre los mismos, al tiempo que reconocemos el trabajo y la dedicación de quienes día a día hacen posible el accionar de esta más que centenaria institución.
¿Nombre? Maria Teresa Montes de Oca ¿Cómo está integrada su familia? Tengo una familia muy grande, de muchos hermanos y una mama de 87 años. También soy abuela, pero vivo sola con mi esposo Juan. ¿En ARU desde? Desde Abril de 2014 ¿Oficina? Exposiciones ¿Cargo? Atención al público y ventas ¿Función específica? Trabajo en la venta de stands ¿En que utiliza su tiempo libre? Me gusta salir a bailar y hacer ruta. ¿Un hobby? Colecciono desde hace años botellas de vidrio de color rojo de distintas formas y tamaños. También colecciono marcos de bronce, me gustan las antigüedades. ¿Cuál rasgo la identifica mejor? Soy Alegre
Forestacion.indd 68
¿Su comida favorita? Disfruto del buen comer, no tengo inclinación por una comida en especial, pero las cosas dulces de la tarde son mi debilidad. ¿Para las vacaciones? Me gusta el campo y el río. ¿Equipo de Fútbol? Nacional ¿Equipo de Básquetbol? No tengo. ¿Su mayor deseo? Ser feliz… tan simple y complicado a la vez. ¿Lo mejor de trabajar en ARU? El tener la libertad de realizar mi tarea con tranquilidad, ya que eso me motiva a querer
lograr mejores objetivos y sin duda, mis compañeros, que hacen la jornada muy llevadera. ¿Una anécdota relacionada con ARU? Dentro de mis tareas asignadas está la administración de artículos de oficina, como los suministros de café, medicamentos, obsequios empresariales, etc. En la oficina se ríen porque tengo contado y calculado cada lápiz y papel que hay y siempre saco de cada rinconcito algo guardado, sea para entregar a nuestros clientes, como también cosas ricas para compartir con los compañeros, para que así las tardes son más amenas. Como dicen algunas de ellas: soy la mamá de la oficina!
02/02/2016 17:02:00
69
Forestacion.indd 69
02/02/2016 17:02:01
Coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos Informe a Diciembre 2015 (Venta novillo gordo a industria e intra ganadero) El coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos procura cuantificar objetivamente
el desvió de los precios percibidos por el producto novillo gordo y por el producto ternero de reposición
respecto de las medias históricas que surgen del análisis del mercado de los respectivos productos.
Relaciones de los últimos 12 meses:
Forestacion.indd 70
02/02/2016 17:02:06
Para el novillo gordo con destino industria se construye a partir del cociente que relaciona el precio efectivamente pagado al productor invernador por el novillo gordo con el valor estimado en función de las relaciones históricas entre el valor del novillo una vez industrializado (Novillo Tipo: peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en cuarta balanza 54%, razas británicas y sus cruzas considerando ventas en el mercado internacional y local de todos los productos, ponderados por su importancia relativa) y novillo gordo. En el caso del mercado intra ganadero (mercado de reposición) relaciona el precio efectivamente pagado al criador por un ternero de destete con el valor estimado a partir de las relaciones históricas entre novillo gordo 480 kgs y ternero de reposición de 160 kgs. La validez de este trabajo surge del análisis previo que determina una alta correlación histórica entre novillo tipo y novillo gordo por un lado, y entre novillo gordo y reposición por otro. Cuando el coeficiente de mercado es igual a 1 el valor efectivamente pagado al productor se corresponde con el valor estimado a partir de las relaciones históricas del mercado (para cada caso, mercado final e intra ganadero). Cuando el coeficiente es superior a 1 indica que el mercado está pagando por encima de lo estimado en función
Forestacion.indd 71
de las relaciones históricas. Cuando está por debajo de 1 indica lo contrario, el valor real es menor al que surge de las relaciones históricas.
Análisis En el mes de DICIEMBRE el Novillo Tipo (U$S 1.147/cabeza) disminuyó 1,8 % en dólares corrientes respecto del mes anterior, con este valor y según lo pagado por la industria, el coeficiente del novillo gordo (rojo) acentúa su tendencia a la baja ubicándose 4 puntos por debajo del promedio de las relaciones históricas del mercado de novillos terminados a frigorífico. Por primera vez desde julio de 2015 el coeficiente se
ubica en una relación de precios favorable a la industria desde la perspectiva de las relaciones históricas de mercado. Por su parte el coeficiente del mercado de reposición (verde) mantiene su tendencia al alza, ubicándose en su valor más alto desde abril pasado, 10 puntos por encima del promedio histórico de las relaciones de precio entre gordo y ternero de reposición, pautando una posición favorable al criador. En los últimos 12 meses el coeficiente del novillo gordo promedió 2 puntos por debajo de la relación histórica establecida por el mercado en tanto que para el mismo período el coeficiente de la reposi-
02/02/2016 17:02:07
En los últimos 12 meses el coeficiente del novillo gordo promedió 2 puntos por debajo de la relación histórica establecida por el mercado, en tanto que para el mismo período el coeficiente de la reposición se situó apenas un punto por sobre el promedio
Forestacion.indd 72
ción se situó apenas un punto por sobre el promedio de las relaciones históricas de mercado.
nada resigna participación en 1,2 puntos respecto de la media histórica. (Ver cuadro 2.)
La relación de reposición co/ kg gordo) fue 1,15 en analizada (enero/2007 a bre/2015), en tanto en los 12 meses (enero/2015 – bre/2015) fue 1,17.
En términos de valor absoluto, en los últimos 12 meses el valor de la res industrializada fue en promedio 14 % mayor que el promedio de la serie histórica (2007/2015). Este mayor valor promedio respecto de la media histórica se redistribuye en forma diferencial en la cadena. El valor absoluto generado por la cría en los últimos 12 meses ascendió a U$S 346, 15 % mayor que la media histórica. La invernada aumento el valor generado a U$S 540, 11 % mayor que su media histórica. Finalmente la industria aumento el valor generado por la misma a U$S 395, 17 % superior a su media histórica.
(kg flala serie diciemúltimos diciem-
Distribución del valor generado en la cadena: En la generación del valor del novillo tipo, tomando la serie histórica de los últimos 96 meses, la industria participó con un 24,4 % de dicho valor, la invernada (recría y engorde) con el 47 % y en la cría quedó el restante 28,6 %. (Ver cuadro 1.) En el promedio de los últimos 12 meses la industria se aproxima a su promedio histórico, 0,5 puntos por encima de su participación en el valor final del producto, la cría mantiene su mayor cuota parte, en los 12 meses 0,7 puntos por encima de la media histórica. En tanto que la inver-
La evolución de las distintas cuotas partes de participación en el total del valor generado en la cadena para la serie histórica desde la creación del indicador Novillo Tipo hasta la última fecha con ese dato informado (diciembre de 2015) se presenta en el gráfico 2.
02/02/2016 17:02:32
Forestacion.indd 73
02/02/2016 17:02:32
LECHE En diciembre 2015 cae un centavo el precio al productor (25 cents/lt) luego de 4 meses de estabilidad. La relación entre el precio recibido por el productor y el valor de la leche una vez industrializada tuvo su pico máximo en marzo pasado (90%) bajando a 69% en Nov/ 2015.
PECUARIA El Novillo Tipo (INAC) expresa el valor generado por la venta de la totalidad de los cortes del novillo una vez industrializado. En DICIEMBRE de 2015 el valor del novillo tipo (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.147 (1,8% inferior al mes anterior). La información precedente es estimada considerando las ventas de la industria al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa. Valor Novillo 480 kgs – U$S 840 - Informado por INAC Valor agregado industrial (VAI): Diferencia entre Novillo tipo y Novillo gordo – DIC/15: U$S 307 (16 % superior al mes anterior y 17 % inferior al VAI del mismo mes del año anterior)
En el total del año 2015 la faena de novillos fue similar al año anterior, y respecto a los años anteriores: 1% superior al 2013, similar al 2012 y 9% superior al año 2011.
En el total del año 2015 la faena de vacas fue 9,3% superior al año anterior, y respecto a los años anteriores: 21% superior al 2013, 12% superior al 2012 y 15,7% % superior al 2011.
Forestacion.indd 74
02/02/2016 17:02:34
Forestacion.indd 75
02/02/2016 17:02:35
La diferencia en cotización entre el kg de novillo y cordero gordo tuvo su máximo histórico en mayo pasado. Desde entonces la diferencia ha disminuido, llegando el novillo gordo a valer un 20% más que la vaca gorda, próximo al promedio de la serie histórica analizada (19%).
La diferencia en cotización entre el novillo y la vaca gorda tuvo su máximo histórico en mayo pasado cuando el novillo cotizó 29% más que la vaca. En Diciembre/2015 esta diferencia mantiene su tendencia al alza luego del mínimo de octubre, ubicando al novillo 23% por encima de la vaca gorda.
ECONÓMICOS
Fuente: BCU Nota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.
Forestacion.indd 76
02/02/2016 17:02:36
En el análisis de la evolución del precio del novillo gordo en una serie de 25 años, el valor obtenido por el productor en Dic./2015 en dólares corrientes fue 63% mayor que el promedio histórico en tanto que el valor convertido a moneda nacional pesos constantes para el mismo mes, fue 12% superior al promedio histórico en M/N.
LANA
Forestacion.indd 77
02/02/2016 17:02:47
Artigas Negocios Rurales GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR
Diversos
Agroventas Barraca Araujo
4772.2750 4773.3624 4772.2818 4772.2215 4773.1743
4772.3110 4772.2750
Canelones
Diversos
Agroventas Bioración SFR CERRO LARGO VETERINARIA RIO BRANCO
4642.5790 4642.7242 4642.4706 4675.2115
Colonia Negocios Rurales
Negocios Rurales
ESC. RUBEN URCHITANO NR Guillermo Hauser NR Florencio Hernandez
Maquinaria Agrícola LAsta sembrar Panarey S.A.
Instalaciones Ganaderas Bca. Maderas Fátima
Semillas
CALISTER Gentos Uruguay SA NUTREA PROLESA
ESC. DANIEL SILVEIRA NR ESC. ROCO MARIN NR F. RODRIGUEZ DOS SANTOS NR JULIO NÉSTOR ALORI LUIS BENGOCHEA NR RICARDO ISASA Y CÍA
Guia Tierra.indd 2
4576.2283 4544.8411
Diversos
Agroalas Ltda. Agropecuaria Valdense Agroventas Enter Agro Gimeta GPS Uruguay.com Insuagro Ombues La Proa Maquinaria Las Places Colonia San Pedro Las Places Ombues de Lavalle Olivos del Sacramento Sfr Tarariras
4576.2081 4558.8080 4574.2125 4542.7363 4574.2205 4522.3814 4576.2791 4558.4268 4520.2655 4576.2722 4520.2682 4574.2168
Durazno 4312.4307 4332.4831 4399.2651
2364.5405 4335.9380 4334.6285
43320147
Negocios Rurales CRADECO LTDA. EDUARDO ALGORTA ESC. HERNÁNDEZ ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE FEDERICO GARLAND CARBAJAL JORGE POCHELLU NICOLLEAU & CÍA. LTDA.
Maquinaria Agrícola 2600.9903 2682.9944 4323.3333 4332.1876
Cerro Largo Negocios Rurales
Fadisol SA Kilafen
4642.4728 4685.2335 4642.2017 4642.7557 4642.3143 4642.2085
Abedil s.a. Agro Lavalle COSWIN HP srl. METALFOR S.A. Silva Caligari Talleres Bevilaqua Tanzi Uruguay Tecsagri Urumaq
Semillas
A.D.M. Agropecuaria EL OMBÚ SRL Calprose Semillas
4558.8303 4522.3276 4542.5764 4542.2375 4536.9080 4554.6778 4542.6721 4536.9922
4554.6517 4576.2131 4576.2575 4558.8620 4576.2575 4558.8259 4542.3087 4554.7348 4534.2735 4520.2847
4544.6089 099.975248 4574.2142
AGRONEGOCIOS ALFONSO SIlVEiRA HEGUABURU ANDRADE RODRÍGUEZ LTDA. DANIEL MONTERO ESC. ANDRÉS MONTERO PÉREZ ESC. ARAMBURU SRL FERNANDO PAREDES NR IRAZABAL & LAURNAGA SRL PEREZ RODRÍGUEZ SRL RAMOS & GARCÍA AGRONEGOCIOS ESC. TABARÉ RODRÍGUEZ
Semillas
Caddy Ltda.
4362.6513 099.240091 4362.3690 4362.8015 4362.4241 4367.9852 4362.4154 4362.3570 4362.3180 4362.3917 4362.2830
4362.2104
02/02/2016 05:11:44 p.m.
DE BARBIERI & MARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WILSON O. MARTÍNEZ
Diversos
Vet. La Quebrada Vet. El Gaucho
4442.2242 4442.3525 4442.2947 4469.2438
4447.4103 4442.4861
Maldonado Diversos
Forecentro Laboratorio Oriental
4362.0118 4362.5006
Flores Negocios rurales
ALEJANDRO ILUNDAIN ESC. RICARDO L. DÍAZ ESC. MARTÍN SORUHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JULIO RODRÍGUEZ RAMOS MATEO ALGORTA ADAMI OSCAR EDUARDO ILUNDAIN RODEOS NR
Diversos
AGROVENTAS PROLESA Veicuer S.R.L. Alberto del Pino Concesionario
Diversos
Bremar Ltda. Galpin
4433.9211 4442.2042
Montevideo 4364.4559 4364.3350 4364.2359 4364.4756 4364.3062 4364.2091 4364.2627 4364.5184
COMASUL S.A. COVEX NEGOCIOS RURALES ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ ESC. RUBEN URCHITANO NR GUSTAVO BASSO NR GUSTAVO BELLO IRIGONFER SRL JOSÉ MARTÍN LORIER ARIAS LUIS A. PATIÑO SRL LUIS DODERA SRL NUÑEZ SERV. AGROPECUARIOS OSCAR FRANQUINI RODRIGUEZ HUNTER SRL WALTER HUGO ABELENDA N.R.
Maquinaria Agrícola
Agri Car Agromaquinas Sarandi SRL.
Diversos
Almacén Rural R.D.M.
4366.7675 4364.5993 4364.2062 4364.2372
BACHINO HNOS. SRL
Guia Tierra.indd 3
ORIBE REMATES SRL PABLO ELHORDOY PAULIER SRL PEREZ RODRÍGUEZ RODEOS NR RODRÍGUEZ FERREIRA HNOS. SRL SPI/URUGUAY VICTORICA y ASOCIADOS ZAMBRANO y CÍA.
2915.4536 2900.2040 2600.6094 2606.1051 2606.1732 2604.5069 2924.0053 2924.8994
Maquinaria Agrícola
4339.8009 4352.2000 4352.2222 4352.4596 4352.7303 4352.7020 4352.6040 4353.0931 4352.4717 4353.0962 4352.2010 4352.4435 4352.9657 4352.7297
4352.8532 4354.7194
4352.5105 4352.2008
Lavalleja Negocios Rurales
2707.5866 2916.0991 2400.3053 2924.0166 2480.8957 2709.6486 2917.0018 2604.4190 2400.3898 2600.0131
Negocios Rurales
Florida Negocios Rurales
GSC NEGOCIOS RURALES GUILLERMO GORLERO & CÍA JAIME ESCARDO NR JUAN FONSECA SRL JULIO NÉSTOR ALORI Y CÍA. LA TABLADA LTDA. LUIS NARIO E HIJOS LTDA. LUIS PEDRO OLASO JUNG SRL MEGA AGRO NICOLICH y CÍA.
4442.2173
AGROSOCIO ALEJANDRO ARRALDE y CÍA LTDA. ARMANDO BOFILL ARROSA & MUÑOZ SA BERRUTTI U&P BOCKING S.R.L. CARLOS DE FREITAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DUTRA HERMANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DUTRA LTDA. ESC. EDO. GÓMEZ CABRERA ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ EUSEBIO J. BELINO MESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ MONTERO HIJOS SRL GABRIEL GARESE GALLINAL & BOIX GAMBETTA SRL GERARDO GOMES DE FLEITAS GERONA & ASOCIADOS GOMENSORO JOSÉ LUIS GONZALO BARRIOLA GRUPO PRANDI
2916.7474 2403.1353 099.681409 2924.0173 2902.4655 2924.0594 2915.7806 2400.7374 2601.3111 2924.8578 2623.5657 2924.9010 2908.6527 2924.0461 2711.5300 2710.7528 2903.1834 2924.0584 2901.2120 2400.5033 2916.8861 2604.4219 099.455.160 2711.5827 2924.1509
Agrosilo C.U.M. Calzá Hermanos S.A. Chelir S.A. Corporación Global Danal Ltda. DIMASA Igor Tractors Interagrovial S.A Julio Berkes S.A. Maquitractor Mayfer S.A. Miqueo Mvasociados Nortesur Panasco Pertilco S.A. Selling S.R.L Sureña Tornometal Woslen s.a.
Repuestos
Agroimportaciones Agromak Agrorep s.A. Agroservicios Ltda. Alta Presión Balparda Rulemanes Bayzur
2315.2651 2924.0589 2309.6164 2929.0708 2924.9753 2208.6363 2929.0207 2369.0835 2924.0702 2309.7785 2204.4718 2900.9575 2342.3460 2208.4340 2514.5570 2200.1187 2917.0780 2200.1095 2514.5780 2313.2025 2683.0088
2924.8529 2902.3262 2908.0417 2900.0967 2908.7540 2902.1249 2204.4719
02/02/2016 05:11:45 p.m.
Neumáticos Wary Protec Car Ltda. Rhino Linings Uruguay Turbo Power
Semillas
Becam Bombas s.r.l. Bulytor Castro Ltda. Cionmir Rulemanes Cymaco D y F Rulemanes Daniel Aprahamian s.a Dreghal El Mundo de las Mangueras Eliopulo S.A. Embragues Jumel Emporio de los Filtros Eru Ltda. Fábrica de Resortes Flexigom Icarey S.A. Juntas y Retenes La Casa del Resorte Larrique Rulemanes Linn & Cia Lonvil S. A. Mafer SRL Orrego Ltda. Turbo Uno Vimak
2900.0670 2900.8467 2903.0020 2208.9091 2902.5202 2902.0330 2908.8307 2901.6440 2903.1616 2903.0030 2215.3481 2201.0388 2903.1112 2924.9469 2924.1228 2900.2456 2901 5168 2901.0986 2924.1625 2902.2177 2900.5241 2901.2971 2908.6186 2908.9045 2203.2995 2901.1825
Balanzas
Balanzas Larynco Balanzas Themis Muñoz & Arquero Negri Quartino y Ferrario s.a.
2508.8169 2200.1488 2712.2268 2203.5715
Hidráulica
CMP Gianni Contin Gorel S.A. Hidral Ltda. Irri Systems S.A. Lesa Hidromecánica Sistemas Hidráulicos Ltda. Stella Bombas
Instalaciones Ganaderas
Agro 2000 Cerno Instalaciones Ganaderas El Quebracho Maderas El Retablo Embarcaderos Móviles Matra Maderas Terko Orlandi
2487.3171 2308.2020 2901.7553 2209.8422 2924.9359 2203.1111 2900.1941 2402.6664
2354.6468 2698.6480 2308.0093 2323.7729 2511.5509 2924.5819 2924.6425 099.532533
Equipamientos y Cubiertas
Albertori Neumáticos y Servicios All Power Bartl Ltda. Neumáticos Millan
Guia Tierra.indd 4
2203.5937 4422.2611 2200.6610 2924.1608 2203.5465
Agritec SA Agroind Agropick Agrosan SA Agroterra SA Bayer SA Coopar SA Crop SA Estero SA Fadinur SA Gepe Ltda. Maltería Uruguay SA Millacar SA Nidera Semillas Procampo Uruguay SRL Rutilan Saman Saudu Semillas Uruguay SA Semillería Surco SA Seminium Uruguay SA Yalfin SA
Diversos
Afilados Rivera Agroas Agroinsumos Agromás Agroturf Srl. Alserda Allflex Armería La Martineta Avícola Americana Barraca de Ambrosi S.A. Berger & Cía Brisory Bromyros S.A. Carolina S.A. Casa del Criador Central Lanera Uruguaya Ciemsa CIR El Puntal F y R Servicios Srl. Ferromundo Fertalcor s.a. Flebbe Srl. G.R.P. Uruguay Geosys Herracor Herraduras Mustad Import-Trading S.A. Castillo & Lazogue Calefacción Kables Montreal La Casa de las Correas La Casa de la Motosierra Lemu Marcel Calzados Martín Fablet y Cía MB Uruguay Mérida Perforaciones Metalúrgica Inbian Metalúrgica Urba Montes del Plata Montesur Mss S.A. Nelba Ltda. Motosierras Niagara Srl. Nicoll Orrego Ltda. Pacifil Riverfilco Rontil Seland Salgado Serva Shindaiwa Spezial
2511.5509 2203.0358 2487.3852 2408.0831
2924.4813 2900.0679 2606.2347 2355.4262 2924.0162 2902.0013 2204.4040 2908.9808 2600.3676 2208.1451 2924.8570 2916.5886 2508.1260 2916.0279 2600.8547 2200.5899 2208.1421 2508.6322 2917.0953 2507.7753 2908.2106 2200.1112
2628.2025 2400.5793 2509.1393 2929.0339 2915.4152 2929.1336 2915.4812 2908.6262 2307.3197 2924.3222 2709.7975 2322.9211 2525.1320 2604.5120 2200.8040 2902.6888 2902.0675 2200.7821 2924.2091 099.531608 2901.3420 2924.8431 2369.3571 099.465829 2709.7757 1999* 0800.6878 2908.3544 2402.1309 2903.2500 2900.6720 2203.6510 2203.6266 2900.4610 2902.3514 2481.9283 099.199445 2522.5979 2347.9233 2623.6300 2901.8092 2902.5331 2924.1594 2900.5936 2359.2221 2908.9045 2312.3106 2707.0598 2916.2964 2321.3003 2525.2867 2400.0082 0800.8032 2924.8465
Subaru-Robin-Denyo Sunisold S.A. Súper Agro Tankes Tecnosolar Vanedil S.A. Vidanes S.A. Vivero Imperio Verde
2411.3400 2604.4653 2622.1114 094.481904 2924.0738 2511.0014 2915.5576 099.248669
Paysandú Negocios Rurales
BULANTI & CÍA. LTDA DE MARÍA AGRONEGOCIOS ESTEBAN B. RUIZ SRL MACHAO LTDA. JOSÉ P. CURUCHET & CÍA LTDA.
4722.3991 4722.0039 4742.2112 4722.8911 4722.6938
Balanzas
Balanza Castro Negocios
4722.8179
Semillas Baselto Growing Sansoni Terra Nova
4724.2740 4723.6655 4724.0653 4722.7899
Diversos Agrometal laai Terrafértil
4724.2159 4723.6655 4723.6655
Río Negro Negocios Rurales
COPAGRAN HÉCTOR INDARTE NR MUÑOZ & CÍA. GRONDONA & LUSIARDO SRL. HACIENDAS DEL LITORAL SRL INDARTE NR SERGIO ARBUET NR
Maquinaria CLAAS J. Hartwich PLA
Hidraúlica
CUP Aguas Subterráneas Melo Perforaciones
Diversos
Metalúrgica Lodar Srl. Nicoplas Agrisat Desarmadero Young Talabarteria Pasos
4567.3111 4567.2001 4567.7212 4567.2971 4567.6400 4567.2276 4567.2232
Agrícola
4567.3685 4567.2070 4567.2247
4567.7377 4567.3890
4567.4036 4567.2369 4567.6891 4567.9633 4567.5199
02/02/2016 05:11:45 p.m.
Rivera Negocios Rurales
JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. MARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRIGO GONZÁLEZ ALMEIDA
Diversos
Prolesa Veterinaria el Gaucho
San José
CAMPELIR S.A. CAMPO ESTE LTDA. CARLOS BACHINO LTDA. COOP. AGRARIA DE ROCHA ING. AGR. FERNANDO AGUIRRE NÉSTOR BIRRIEL CAL NR NUEVO AGRO SRL
Agromayoristas Agro Respuestos Cardona Casa Jorge Méndez Nacresol Pesce SRL Trilcar s.r.l. Tritec La Casona Ltda.
4622.4057 4622.0686 4622.3288 4622.8124
Semillas
4622.9670 4622.4046
Rocha Negocios Rurales
Repuestos
Negocios Rurales
4472.0200 4472.3626 4456.7865 4472.2479 4475.8436 4472.2851 4472.5575
ESC. CAMY ESC. URCHITANO NR Rr. CARLITOS HERNÁNDEZ
Maquinaria Agrícola
4342.3330 4342.3808 4342.7276
Bedecarrats Maquinaria Eicor S.A. Omisa Gallareto Hnos.
4346.2091 4346.2413 4345.9074
Agromaq JS Hidráulica
4342.1523 4349.3085
Respuestos Hidraúlica
Service Riego Tubconex Uruguay s.a.
4345.5068 4345.3511
Diversos
Agrolact 4349.2857 Agroplatense Serv. Agropecuarios 4342.6146 E.R. Construcciones 4345.2556 IPB Semillas 2345.2632
Soriano Negocios Rurales
CARLOS y MARTÍN ROMANO ESC. ASUNTOS RURALES ESC. PASCAL SAIZAR ESC. M&R OLIVERA ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE GERMÁN BONINO MARIO MARTORANO RODEOS NR SERGIO MÉNDEZ SRL TORNELLII & CHIAVAZZA
Maquinaria Agrícola
Alma Mercedes Carlos Mainero Uruguay Esc. Pascal Saizar Europard INDUSTRIAS ALMA Mainero Majur Ltda. MaquiAgro Mary S.R.L. Melazzi Plaza de Maquinaria Servi Agro Taller Martínez Winston Martínez
Salto Negocios Rurales
CÁNEPA NR COMAR LTDA. GAUDIN HNOS. SRL MIGUEL PIZZARROSSA N.R.
Diversos
Agroventas Barraca Carrara Vet. Bortagaray
Guia Tierra.indd 5
4536.9554 4532.9973 4532.4327 4532.5797 4534.2276 4536.9080 4532.3400 4532.2108 4534.2124 4532.3289 4536.7042
4534.2839 4536.8203 4532.2789 4532.7674 4534.7194 099.543039 4532.9606 4534.2510
Agro Apoyo Alpino Agronegocios Barraca Jorge W. Erro SA Cooperativa Agraria Ltda. Mercedes Mercotech
Diversos
Agrosat Aldann Ltda. Arag El Labrador Agroinsumos H.R.G. Seguros Lab. Agrotécnica El Tala Mercotech S.A.
4532.5200 4532.7353 4534.2454 4532.3408 4536.7240
4534.4922 4532.3794 4532.1300 4532.0584 4532.4739 4532.4359 4536.7240
Tacuarembó Negocios Rurales
AGROPECUARIA MONZÓN CARLOS MARÍA LÓPEZ ESC. ARIEL LÓPEZ GIORDANO ESC. WALTER CLARIGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCIADOS JOSÉ A. VALDEZ y CÍA. JUAN JOSÉ SARALEGUI NR MARIO SOTTO MARRERO LTDA. NR ROBERTO MEMOLI PUIG SERGIO URRUELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL
4660.4025 4632.3673 4664.2895 4632.4368 4632.0632 4632.5555 4633.1675 4632.2852 4632.4286 4632.3785 4632.2356 4633.0244
Treinta y Tres Negocios Rurales ESCRITORIO IZMENDI JORGE STRAUCH NR JUAN BREA SARAVIA NELSON MARTÍNEZ BENIA MIGUEL A. IZMENDI RODEOS NR
4452.2031 4452.2415 4464.5244 4452.3713 4452.2706 099797672
4532.2919 4533.0110 4532.4327 4532.2912 4532.2919 4533.0110 4532.1425 4532.0060 4538.8041 4532.3175 4532.8834 4536.9218 4534.2552 4534.5044
4732.5401 4732.5101 4733.0918 4734.0300
4733.5475 4737.8847 4732.5937
02/02/2016 05:11:46 p.m.
Todos tenemos
grietas
Un hombre cargador de agua de India tenía dos grandes vasijas que colgaban a los extremos de un palo y que llevaba encima de los hombros. Una de las vasijas tenía varias grietas, mientras que la otra era perfecta y conservaba todo el agua al final del largo camino a pie desde el arroyo hasta la casa de su patrón; en cambio cuando llegaba, la vasija rota solo tenía la mitad del agua.
El aguatero le dijo compasivamente: “Cuando regresemos a la casa quiero que notes las bellísimas flores que crecen a lo largo del camino”. Así lo hizo la tinaja. Y en efecto, vio muchísimas flores a lo largo del trayecto. Sin embargo se sintió apenada porque solo quedaba dentro suyo, la mitad del agua que debía llevar. El aguatero le dijo entonces:
Durante dos años completos esto fue así diariamente, desde luego la vasija perfecta estaba muy orgullosa de sus logros, pues se sabía perfecta para los fines para los que fue creada. Pero la pobre vasija agrietada estaba muy avergonzada de su propia imperfección, y se sentía miserable porque solo podía hacer la mitad de todo lo que se suponía que era su obligación. Después de dos años, la tinaja quebrada le hablo al aguatero: “Estoy avergonzada y me quiero disculpar contigo porque debido a mis grietas solo puedes entregar la mitad de mi carga y solo obtienes la mitad del valor que deberías recibir.”
Forestacion.indd 82
“¿Te diste cuenta de que las flores solo crecen en tu lado del camino? Siempre he sabido de tus grietas y quise sacar el lado positivo de ello. Sembré semillas de flores a lo largo camino por donde vas y todos los días las has regado y por dos años yo he podido recoger estas flores. Si no fueras exactamente como eres, con todo y tus defectos, no hubiera sido posible crear esta belleza.” Cada uno de nosotros tiene sus propias grietas. Todos somos vasijas agrietadas, pero debemos saber que siempre existe la posibilidad de aprovechar las grietas para obtener hermosos resultados.
02/02/2016 17:03:13
Forestacion.indd 83
02/02/2016 17:03:14
Forestacion.indd 84
02/02/2016 17:03:14