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Noviembre 2015- Año CXLIIi - Nº 155 Asociación Rural del Uruguay Avda. Uruguay 864 - Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy Presidente - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte 1er Vicepresidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson 2do Vicepresidente - Sr. Miguel Martirena Secretario - Sr. Leandro Gómez Vásquez Secretario - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Tesorero - Cr. Héctor Álvarez Contador - Dr. Juan García Requena Registros Gen. y Laboratorio - Dr. Pablo Zerbino Vanrell
institucional mercados
CON TE NI DOS
indicadores producción aportes técnicos insumos Sustentabilidad También importa además
6 La inserción internacional de nuestro país. 8 El trigo corre su carrera contra el tiempo y espera precio. 14 Soja: siembran atentos a oportunidades del mercado para vender. 20 Parece viable exportación a Alemania de soja convencional. 42 El impacto de la polinización se estima en U$ 400 millones. 60 La soja es sustentable desde los U$ 350/tonelada. 80 Indicadores 26 Privados estiman caída del área de soja superior al MGAP. 32 Al rescate de la autosuficiencia de Uruguay en Cebada. 48 Nidera incrementa su respaldo apicultor. 52 Formulación y aplicación correctas tándem clave en la agricultura. 38 La tecnología tuvo su día junto a John Deere en Ecilda Paullier. 52 Satisfacción con lo que hay en uso y expectativas por los lanzamientos. 72 Louis Dreyfus presentó línea de productos agrícolas “Macro”. 64 Trío vital para la sostenibilidad: trigo, cebada y colza. 68 New Holland cerró su exhibición de foto periodismo. 70 Uruguay sede del congreso de la Federación Internacional de Semilleristas. 76 Chelir reunió clientes y amistades en su segundo encuentro “entre amigos”. 78 Más cerca de los clientes y atentos a sus demandas. 84 ¿Quiénes somos? – Sofía Latorre 86 Guía Tierra 90 Barbas en Remojo – Thomas Edinson.
Producción DUPLEX Dirección: Ellauri 710 bis / 301 Editor: Conrado Ferber Artagaveytia Administración: Gabriela Köncke Fotografía: Luis A. Pesce - Juan D. Ferber Diseño gráfico: Duplex Imprenta: Polo S.A. - D.L. Nº 338398
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Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Vocales - Ing. Agr. Pablo Barreto Amundarain Ing. Agr. Gabriel Capurro Alvarez Ing. Agr. Patricio Cortabarría Rovira Sr. Alejo Ferber Arocena Ing. Agr. Jaime Gomes de Freitas Ing. Agr. Martín Gortari Fernández Ing. Agr. Alvaro Lapido Bove Ing. Agr. Manuel Lussich Torrendell Ing. Agr. Diego Payssé Salgado Comisión Fiscal: Sr. Mario Ibarburu Sr. Alberto Pereira Micoud - Ing. Agr. Eduardo Urioste
Departamento comercial: Luis Pesce (099 921141) - Beatriz Rizzi (091 963436) Publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 info@duplex.com.uy - www.duplex.com.uy Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. Tiraje certificado por IVC - 5.000 ejemplares
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La inserción internacional de nuestro país Los principales expositores de la conferencia que se realizó en la sede de la Cámara Mercantil de Productos del País fueron el Ministro de Relaciones Exteriores Rodolfo Nin y los ex Cancilleres, Sergio Abreu y Didier Opertti, y como moderador ofició el ex agente financiero de Uruguay en Washington, Carlos Sténeri. El encuentro organizado por la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Cámara Nacional de Co-
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mercio y Servicios (CNCS), la Asociación Rural del Uruguay (ARU), la Federación Rural del Uruguay (FRU) y la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) contó con la adhesión de la Asociación de Bancos Privados del Uruguay, Asociación Nacional de Broadcasters Uruguayos, Asociación Nacional de Micro y Pequeña Empresa, Asociación de Promotores Privados de la Construcción, Cámara del Transporte, Centro de Navegación, Confederación Em-
presarial del Uruguay y las Cooperativas Agrarias Federadas. Una vez concluido el evento, las Cámaras Empresariales hicieron público un comunicado con un resumen de los temas relevantes de la inserción internacional.
Comunicado de las Cámaras Como punto de partida es importante reconocer que el crecimiento y desarrollo de un país del tamaño
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y características del Uruguay, esta inexorablemente ligado a la expansión, diversificación y modernización de su sector externo. Por consiguiente, la inserción competitiva del país en la economía mundial se convierte en un elemento fundamental y prioritario de una política exterior de estado. El diseño de una estrategia de inserción internacional tiene que tomar en cuenta que el comercio mundial ha sido objeto de profundas transformaciones en los últimos quince años delineados a través de los siguientes aspectos: 1 El eje del crecimiento del comercio y de la economía mundial se ha trasladado de los países desarrollados a los países en desarrollo, con China como motor principal de estos cambios. 2 La proliferación de las cadenas de valor global ha incidido en una creciente fragmentación de los procesos productivos entre países. Los bienes intermedios representan en la actualidad el 60% del comercio mundial. 3 El estancamiento de la Ronda de Doha y la pérdida de credibilidad del sistema multilateral de comercio. 4 La proliferación de Acuerdos Comerciales Preferenciales como nuevo patrón de negociaciones internacionales a nivel global ha
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La Asociación Rural del Uruguay organizó junto a la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Cámara Nacional de Comercio y Servicios (CNCS), la Cámara Mercantil (CMPP) y la Federación Rural (FR) la conferencia "Inserción Internacional del Uruguay". La misma contó con la presencia del Ministro de Relaciones Exteriores, Rodolfo Nin Novoa y los ex Cancilleres, Sergio Abreu y Didier Opertti.
incidido en una progresiva e importante pérdida de competitividad de nuestros productos exportables en mercados tradicionales. 5 El fracaso del Mercosur como generador de comercio relevante a lo cual se agregan las limitaciones que nos impone para negociar bilateralmente con terceros países. 6 El cese del Sistema Generalizado de Preferencias en la Unión Europea y Canadá y posibilidades de cierres futuros en otros países. 7 La fragilidad económica y financiera de nuestros dos vecinos Argentina y Brasil y el enlentecimiento de la economía China, principal destino de nuestras exportaciones. Por último, no podemos dejar de mencionar dentro de este panorama que otro tema que preocupa a las Cámaras Empresariales es el reciente retiro del Gobierno de las negociaciones del TISA. Eso ha creado incertidumbre sobre el verdadero rumbo de la futura política comercial, hecho que también ha debilitado la credibilidad del país en futuras instancias negociadores. Desde ya decimos que apreciamos y reconocemos la posición personal del Sr. Ministro al respecto, pero no podíamos soslayar el punto dada su importancia como antecedente adverso para los intereses del país.
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El trigo corre su carrera contra el tiempo y espera precio
Ricardo Sosa Director Monitor Agrícola Como en una competencia de postas al trigo le falta el último envión para terminar en buena posición una carrera que muchos este año no quisieron correr. Los motivos no faltaban ante las amenazas de un año Niño intenso y con miles de toneladas sin vender de la zafra pasada. Hasta la primera mitad de noviembre el exceso de lluvias se había concentrado por fuera de las principales zonas trigueras aunque sobre el jueves 12 y el viernes 13 hubo precipitaciones fuertes que dejaron a los productores mirando de reojo a los cultivos que ya estaban prontos. El del trigo no fue un camino exento de problemas: hubo limitante de humedad y luego algunos excesos de lluvias pero la mayoría de los cultivos llegaron a noviembre con buen potencial. A nivel comercial, un nuevo fracaso productivo en Brasil abre la posibilidad de liquidez para la producción doméstica. Si todo sale bien y se cosecha con buenos niveles de calidad es altamente probable que se pueda colocar el exiguo saldo doméstico en el mercado brasileño. Uno de los principales factores bajistas está en lo que suceda
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lerar en la medida posible la cosecha aun afrontando costos de secado por trillar con más humedad y así evitar riesgos. Más allá del clima un factor que puede pesar es el nivel de tecnología aplicada, tanto desde las semillas como la aplicación de fertilizantes y cuidados fitosanitarios. Además del posible efecto de una menor inversión sobre el rendimiento, un dato relevante es el impacto que puede tener una fertilización limitada en algunas variables claves de calidad como el nivel de proteína.
La lluvia perjudicó algunos cultivos fuera de la zona núcleo de producción del cereal.
Otra frustración para el trigo brasileño
con la oferta argentina que ya entrado noviembre comenzó a hacerse sentir con bajas en los precios pedidos desde los puertos de ese país. La eliminación de retenciones y un salto devaluatorio les hace rentable a los productores argentinos vender a precios que no les cierran a sus pares de Uruguay.
Fuerte ajuste del área con bajo riesgo de fusarium El área sembrada de trigo fue la más baja desde hace casi 10 años, momento a partir del cual Uruguay pasó a ser exportador neto del cereal. La Dirección de Estadísticas Agropecuarias estimó una superficie implantada de 319.000 hectáreas, un área sensiblemente superior –en términos relativos- a la que calculan los privados. De acuerdo a las proyecciones de las empresas semilleristas, la superficie se ubicó sobre 250.000 hectáreas. Una diferencia de 70.000 hectáreas en una superficie tan limitada es muy grande.
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Si se tomara un valor intermedio entre la previsión oficial y la de los privados –en torno a 280.000 hectáreas- y un rendimiento de 3.000 kilos por hectárea, se llegaría a una producción del orden de 850.000 toneladas. Con un saldo remanente en torno a 300.000 toneladas, se llegaría a un saldo exportable teórico de algo menos de 700.000 toneladas. A esto habría que restarle un nivel promedio de stocks finales. A nivel general, los cultivos pasaron fases clave –especialmente la de floración- sin riesgos relevantes en cuanto al impacto del fusarium. Hubo antes restricciones de humedad por un otoño seco y luego con algunos excesos de lluvias al final del invierno a lo que se sumaron heladas. A pesar de ella, sobre mediados de noviembre las perspectivas de rendimiento y calidad eran moderadamente optimistas aunque falta el tramo final en el que cualquier episodio excesivo de precipitaciones puede lavar los cultivos. Por eso no han sido pocos los agricultores que apuestan a ace-
La campaña 2015/2016 en la región aprontaba –en teoría- una oferta que excedería las necesidades de importación en Brasil, el mercado por definición para los trigos en el Mercosur. A pesar de la caída del área en Uruguay y Argentina, las proyecciones positivas sobre la producción en Brasil limitaban la perspectiva de demanda desde ese mercado. Más teniendo en cuenta la fuerte contracción de la demanda en el último año en ese país de la mano del menor nivel de empleo e ingresos de las familias. Las primeras proyecciones sobre la producción triguera en Brasil excedían los 7 millones de toneladas, lo que podía marcar un nuevo récord para ese país. El Niño, sin embargo, estuvo activo en el polo triguero del Sur de Brasil con excesos de precipitaciones y heladas que desmoronaron las expectativas productivas. Analistas y molineros apuntan a una producción que se ubicaría apenas por encima de los 5 millones de toneladas y con un alto porcentaje en Rio Grande de trigo con destino forrajero.
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La consultora Trigo & Farinhas proyectó una producción en Paraná de 3,35 millones de toneladas y de 1,6 millones de toneladas en Rio Grande. En total, la oferta de trigo para molienda se ubicaría sobre 3,5 millones de toneladas a lo que se sumarían limitados stocks de la zafra anterior. Con ese nivel de oferta panificable, las importaciones deberían ubicarse sobre 6 millones de toneladas tomando un consumo para molienda en torno a 10,5 millones de toneladas. El análisis no se debe concentrar solamente en el balance de oferta y demanda sino también en otros factores claves como la evolución del dólar en Brasil. En ese país la devaluación superó la de los vecinos encareciendo
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las importaciones. Los precios domésticos subieron en plena cosecha debido a las restricciones productivas pero con margen de alzas adicionales pues seguían por debajo de la paridad de importación. La contracción del consumo ha sido relevante en Brasil en el último año debido a la crisis económica. En el XXII Congreso de la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo realizada en San Pablo a mediadas de octubre directivos de la entidad indicaron que se bajó de un consumo per cápita de 54 kilos a 45 kilos, una baja de 16% en apenas un año. En zonas sobre la mitad Norte del Brasil los consumidores retrajeron la demanda por derivados del trigo optando por alternativas tradicionales como la mandioca y el maíz.
Los primeros pasos de la comercialización regional Con los datos de una cosecha pobre los molineros brasileños se concentraron en la producción doméstica y en la oferta competitiva en precios del trigo paraguayo que esta campaña logró niveles casi récord de calidad. En ese país la producción fue del orden de 1,1 millones de toneladas con estimaciones sobre saldo exportable del orden de 600.000 toneladas aunque podría ser mayor debido a la muy fuerte demanda desde Brasil gracias a los precios competitivos para trigos mejoradores. Hubo también compras puntuales por trigo uruguayo de la zafra pasada con embarques que se sucedieron en octubre y principios de
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Brasil normalmente demanda”. “Los productores probablemente retengan ese producto esperando mejores condiciones de mercado en diciembre y para mezclarla con la cosecha nueva, que tendría una mejor calidad. Si no es exportada a Brasil, podría encontrar mercado en países de África Occidental, el Medio Este o en algunos mercados regionales”, apuntó el reporte.
La buena primera vuelta de Macri provocó un rebote en los futuros y precios en Argentina.
En el análisis sobre Argentina el factor más relevante es el político. Desde un comienzo se indicó que los agricultores sembrarían con un gobierno y cosecharían con otro aunque eso no impidió un fuerte descenso en el área sembrada.
noviembre. En algunos casos, los envíos fueron para sustituir cargas que no se pudieron realizar desde puertos argentinos, especialmente desde Necochea. Mirando ya la zafra nueva en Uruguay está claro que los importadores brasileños esperarán por el avance de la cosecha para evaluar los niveles de calidad luego de los problemas que se dieron en las zafras anteriores. Si finalmente la calidad es buena es muy probable que exista liquidez desde la demanda para el saldo exportable de Uruguay. En este caso pesa el "timing" de las compras brasileñas –cuando se dará- y los precios que convaliden los agricultores. Las primeras referencias de precios por trigo nuevo se ubicaron entre US$ 170US$ 175 por tonelada, por debajo de las expectativas de los productores aunque el potencial de suba es limitada al menos en los próximos meses cuando se dará el grueso de la presión de la cosecha en Uruguay y Argentina.
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Argentina de cambios Lo que suceda en ese país es clave para la definición de la oferta y de los precios. De acuerdo a las estimaciones de las principales bolsas de cereales la cosecha se ubicaría sobre los 9,5 millones de toneladas con los técnicos del USDA en Argentina previendo una producción sobre 10,2 millones de toneladas. Al igual que en Uruguay no se cumplieron hasta ahora los pronósticos sobre una primavera que pudiera restar rinde y calidad a los cultivos. La baja aplicación de tecnología, limitada por márgenes que se preveían negativos y con un ajustada ecuación financiera, limitó probablemente el potencial productivo. Según las estimaciones privadas habría stocks de campañas anteriores del orden de 3,5/3,7 millones de toneladas. Según un reporte de técnicos del USDA en Buenos Aires, de ese total el 80% está guardado en el Sur de la provincia de Buenos Aires y “tiene un calidad media que no es la que
La primera vuelta dejó a la oposición con una alta probabilidad de hacerse con el poder a partir de diciembre. Mauricio Macri quedó muy poco por debajo del candidato oficialista y las encuestas le asignan ventaja de cara a la segunda vuelta. Una reacción inicial al buen desempeño de Macri fue un rebote en los futuros y precios en Argentina. Ya desde la segunda semana de noviembre se vio una presión bajista de los precios por el trigo nuevo en los puertos argentinos en busca de formar el mercado. En Uruguay las referencias desde la exportación se ubicaron sobre US$ 165-US$ 170 por tonelada sin atraer oferta. Los productores locales tendrán que ver las oportunidades reales de mejoras en los precios. Dependerá claramente del "timing" de la salida del trigo argentino al mercado y de las necesidades brasileñas. Especular con mejores precios más adelante en el próximo año o jugarse a la entre zafra en Brasil (luego de la soja en Uruguay) no ha salido bien en las últimas campañas y claramente no es para cualquier bolsillo.
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soja: siembran atentos a oportunidades del mercado para vender
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Ricardo Sosa Director Monitor Agrícola De pisos y techos, de un Niño que puede mostrar algo más de fuerza y de aprovechar oportunidades de venta cuando se presenten. Así se puede resumir el marco de comentarios para la soja al comienzo de la segunda mitad de noviembre. Los contratos de la oleaginosa en Chicago tienen la misión de defender los pisos de precio con una oferta ya consolidada en Estados Unidos y un mercado climático en América del Sur que dominará –junto a la demanda y los movimientos en el dólar y el petróleola evolución del mercado. Los agricultores en Uruguay avanzaron sostenidamente en la siembra en la primera mitad de mes con valores que testearon y perforaron por algunos dólares el piso de los US$ 300 por tonelada alejando cualquier posibilidad de comercialización. A medida que se vaya avanzando y cerrando las siembras los productores deberán planificar y estar atentos a los posibles rebotes que existan en el mercado para comenzar a construir el precio para la campaña 2015/2016. Hasta ahora casi no se fijó nada en precio luego de algunos rebotes de poca duración con precios
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meses posteriores debido a una subestimación de la demanda. Ya en el propio informe del USDA se dieron ya buenas noticias al elevar el pronóstico de importaciones mundiales que serán lideradas por China. De esa manera el organismo recortó su estimación de stocks finales a nivel global de 85,1 millones a 82,8 millones de toneladas.
La demanda tiene un duro trabajo por delante Con la cosecha ya cerrada en Estados Unidos, hay que observar el comportamiento de la demanda interna y externa en ese país que permita sostener los precios.
La siembra se está realizando a buen ritmo pese a algunos problemas puntuales por falta de humedad.
de US$ 340-US$ 350 por tonelada y más recientemente de un rango de US$320- US$325 por tonelada.
Un informe bajista El martes 10 de noviembre el USDA elevó su proyección de rinde y producción de soja estadounidense a niveles récord, por encima de lo esperado por el promedio de analistas. La cosecha llegaría a 108,35 millones de toneladas superando los 106,88 millones del ciclo anterior. Los técnicos proyectaron un rendimiento por encima de 3.200 kilos/ há sin ajustar la estimación sobre el área sembrada y a cosechar. Queda la expectativa que en posteriores informes pueda revisarse hacia abajo la cifra sobre superficie y eso corregir algo hacia abajo el número de producción pero es muy tentativo. El próximo informe de oferta y demanda del USDA de diciembre
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no traería novedades relevantes para EEUU y se debería esperar por el reporte de stocks al 1 de diciembre. Más allá de los posibles ajustes –y con una cosecha ya cerrada- está asegurada una amplia oferta estadounidense. En el balance de oferta y demanda el USDA subió su estimación sobre molienda y exportaciones estadounidenses aunque igual se corrigió al alza la proyección de stocks finales de 11,56 millones a 12,65 millones de toneladas, el volumen más alto desde 2006/2007. Un dato relevante para el mercado es la relación entre los stocks y el consumo, ya que marca la disponibilidad o escasez de un producto en el mercado. Con el informe de noviembre, este ratio paso de 21.1% a 23% desde el 9,5% de la campaña 2014/2015. Si bien la relación es muy alta, hay que tener en cuenta que en los últimos años la tendencia de este número ha sido a bajar en los
La oleaginosa ha llegado a niveles que la hace atractiva a los importadores. Si bien pueden especular con la oferta que surgirá desde América del Sur, los compradores buscarán asegurarse el volumen desde Estados Unidos. Según los datos del USDA, en el acumulado hasta el jueves 5 de noviembre ya se habían comprometido ventas de soja estadounidense por un volumen equivalente al 62% de la proyección oficial sobre exportaciones respecto al 74% de igual fecha de la campaña anterior y al 70% del promedio de cinco años. Esto refleja el buen abastecimiento que lograron los importadores de la zafra sudamericana y la especulación con lo que pueda suceder con la oferta futura en esta región. Otro factor que puede limitar las bajas es la retracción vendedora de los agricultores estadounidenses a precios que caen por debajo de los costos de producción aunque ellos cuentan con los sistemas de ayuda del gobierno federal. El viernes 13 la consultora Informa Economics ajustó su pro-
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yección sobre el área de soja estadounidense para 2016/2017 de 36,46 millones a 36,74 millones de hectáreas frente a los 35,77 millones de la campaña previa, en un incremento de 2,5%.
Mercado climático sudamericano. Primera estación: Brasil En Brasil la Compañía Nacional de Abastecimiento –dependiente del Ministerio de Agricultura- elevó el martes 10 su proyección promedio sobre la producción de soja en ese país en 1 millón de toneladas hasta 102 millones. Luego de demoras iniciales el avance de la siembra llegó a mitad de noviembre a niveles similares a los del año anterior aunque algo por debajo de igual fecha de 2013. El patrón de año Niño se ha consolidado con lluvias superiores al promedio en el Sur del país (Rio Grande y Paraná), con precipitaciones irregulares en el CentroOeste y con déficit en el nordeste. Un termómetro sobre la evolución de los cultivos en el país es Mato Grosso, el principal estado productor. Hasta el viernes 13 –según el Instituto Matogrossense de Economía Agropecuaria- se había sembrado el 83,7% del área frente al 84,1% de igual fecha de la campaña anterior. Sin embargo, este avance no signifique que todo vaya con normalidad. En muchos casos los productores siembran a pesar de la baja reserva de humedad para no retrasar la cosecha y la siembra de otros cultivos –especialmente algodónsobre el cierre del año y comienzos del otro. El servicio Agriculture Weather Dashboard, de Thomson Reuters, mostró que la humedad superficial en la mayor región productora del estado (Norte) cerró octubre en su menor índice de los últimos cinco años y “bien por debajo de lo considerado normal”. El índice cerró en 180 milímetros frente a un índice normal de 319 milímetros para octubre. Los agricultores brasileños han aprovechado el efecto positivo del alza del dólar –que les permite vender a mejores precios en reales- con una comercialización que supera las de años anteriores. A manera de ejemplo, en Mato Grosso los productores cerraron los primeros días de noviembre con el 53% de la producción esperada ya comprometida frente al 25% de un año atrás. Ya en octubre el ritmo de ventas se moderó respecto a meses anteriores y es posible que los agricultores esperen por mejores precios en reales para seguir vendiendo. El dólar se alejó de los picos de R$ 4,25 y sobre la segunda semana de noviembre operaba en un rango con centro en R$ 3,80 con una disposición del Banco Central a no convalidar subas por encima de ese nivel.
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A cerrar la siembra y estar atentos
Parece estar consolidada la idea que los valores sobre US$ 300/ton serán un piso y que habrá oportunidades más adelante.
En Uruguay, sin mega devaluación a la vista, los productores lograron avanzar con buenas condiciones de humedad las siembras y podrán implantar con buenas fechas superficies de soja de segunda. Es clave cerrar el primer tramo del partido sin dificultades en un año en que no sobrará nada.
Apostando a la devaluación Con amplias expectativas de un cambio de gobierno, los agricultores argentinos apuestan por un ajuste en el tipo de cambio que les permita vender a mejores precios en pesos. El candidato opositor Mauricio Macri prometió una reducción gradual de las retenciones sobre la soja por lo que la principal expectativa está en la devaluación que haga converger el tipo de cambio oficial con el paralelo. A nivel productivo, mientras la Bolsa de Comercio de Rosario prevé un incremento en el área de soja también este año, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó un descenso marginal. Una de las principales especulaciones es sobre si los productores darán algo más de área al
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maíz de segunda ante las perspectivas de una eliminación en las retenciones del cereal. Hasta ahora son todas estimaciones y, en general, no se prevén grandes ajustes entre ambos cultivos. Lo que sí puede pasar es que área que había sido dada de baja para la agricultura por los márgenes negativos pueda retornar debido a las mejores perspectivas. A diferencia de Brasil, los agricultores argentinos siguen reteniendo entre 15 millones y 20 millones de toneladas de soja de campañas anteriores y casi no han comercializado la producción 2015/2016. En teoría, una mejora de los precios en pesos podría ser bajista para el mercado por un incremento en la oferta de los agricultores argentinos. Sin embargo, eso iría en contra de sus propios intereses por lo que administrarán la oferta.
En términos comerciales, hubo oportunidades comerciales para ir formando precios pero prácticamente no se dieron negocios. Por lo menos el 90% de las operaciones que se dieron son por negocios a fijar con el objetivo de hacerse con insumos o acceder a crédito financiero. Dentro de los agricultores parece estar consolidada la idea que los valores sobre US$ 300/t serán un piso y que habrá oportunidades más adelante en el año. Obviamente que se jugará al clima en América del Sur aunque hay algunos que ya especulan sobre las condiciones para la siembra en Estados Unidos cuando se esté cosechando en Uruguay. Se lee por algunos portales la posibilidad de un año Niña luego del actual período del Niño. De ser así, resultaría alcista para los precios pero altamente especulativo. Tanto como creer, con las condiciones actuales, que el techo de precios hoy está lejos de los pisos.
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Según los estudios realizados, Uruguay tiene todo el marco normativo adecuado para encarar la producción de soja no transgénica y atender la demanda que pueda haber desde Alemania y otros países, destacó a esta Revista la ingeniera agrónoma Catalina Rava, de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Está todo dispuesto en materia de bioseguridad y se cuenta con un organismo como el Instituto Nacional de Semillas (Inase) que hace los controles, lo que es una fortaleza que tiene el país en esta materia, a lo que se suma el interés del sector privado. Los estudios citados incluyeron la realización de una estimación de costos, considerando que la segregación de la semilla tiene un costo adicional; se concluyó que es posible que en Uruguay se pueda encarar este tipo de producción. Ahora depende del interés manifestado por Alemania y de los precios que se generen por estos negocios. Eso va a determinar la viabilidad de la producción uruguaya de soja convencional, según la funcionaria del MGAP. Durante la visita a Uruguay del ministro de Agricultura de Alemania, Christian Schmidt, el pasado 17 de agosto, el funcionario ma-
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Es posible que Uruguay pueda encarar la producción de soja no transgénica en forma competitiva en términos de adaptación y productividad y atender la demanda de Alemania y otros. El Instituto Nacional de Semillas tiene tres variedades de soja convencional potencialmente disponibles, así como también existe una valiosa investigación nacional en este rubro, si bien el 100% de la soja que se siembra aquí es transgénica.
nifestó formalmente el interés de su país por importar soja de Uruguay. Por lo tanto, ahora depende de una situación de mercado, de acuerdos entre privados y de establecer condiciones de protocolos y de certificación, incluyendo niveles máximos de tolerancia de contaminación de adventicios de transgénicos, explicó Rava. Alemania se encuentra en un proceso de consideración de estos temas referidos al uso de productos no transgénicos en el mercado. Ya aprobó que desde marzo cada país pueda decidir plantar o no las variedades transgénicas que la Unión Europea (UE) ya tiene aceptadas. En ese marco es que se están analizando las posibilidades que existen de abastecerse con este tipo de soja en América del Sur. Alemania ya se abastece de Brasil, país que le exporta aproximadamente 1,5 millones de toneladas cada año. Hay otros países como Hungría que también tienen interés, pero en menor volumen. Se trata de una demanda que se procura atender con una producción que ya es encarada en zonas ubicadas en las márgenes del río Danubio, que abarca varios países. Esta producción se utiliza principalmente para alimentación humana, por lo que ahora se procura el abastecimiento de soja convencional para elaborar raciones para alimentación animal.
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Una empresa uruguaya ya la produce En Uruguay existe actualmente una empresa que está produciendo soja no transgénica de contra estación que se exporta a Estados Unidos. Se produce en circuito cerrado y con un sistema de bioseguridad que asegura que el ingreso de la semilla al país y posterior producción no ingresa al ámbito de la soja transgénica que desarrolla Uruguay.
Producción debidamente certificada En el caso de una eventual producción de soja convencional para Alemania, el productor tendría que hacer una segregación, incluyendo la limpieza de la maquinaria para no tener riesgo de contaminación de la soja transgénica. Además, tanto el transporte como la planta de recepción deberían tener suficientes garantías de no estar contaminados con la soja genéticamente modificada y debería efectuarse su exportación en contenedores, explicó Rava. En síntesis, toda la cadena productiva, incluyendo desde la siembra en el campo hasta que sale el contenedor del país con la soja convencional, deberá hacerlo en condiciones de bioseguridad y todo su proceso deberá ser certificado.
Buenas posibilidades productivas En opinión del ingeniero agrónomo Sergio Ceretta, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), es posible obtener buenos resultados físicos en cultivos de sojas convencionales en Uruguay. El investigador, que se desempeña en el Proyecto de Mejoramien-
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to Genético de Soja de INIA La Estanzuela, describió en diálogo con esta Revista la situación mundial de este rubro y explicó que en los últimos 15 años el mayor productor de soja no transgénica en lo regional ha sido Brasil. En otros países, como Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay, prácticamente el 100% de esta oleaginosa producida es transgénica (resistente al herbicida glifosato). No obstante, la tendencia de siembra de soja convencional en Brasil ha sido sostenidamente decreciente a partir del año 2005, año en que se autorizó la siembra de soja transgénica en ese país. La producción de grano de soja convencional en Brasil se sitúa actualmente en el entorno del 5% (aproximadamente 5 millones de toneladas), mientras que en 2012/2013 era de alrededor de 20%. Otros países con un área considerable de soja convencional son Canadá y Estados Unidos. Recientemente en Europa se puso en marcha el “Proyecto Danubio”, que busca consolidar un área de soja convencional para abastecer el mercado europeo, expresó el técnico de INIA. Consultado sobre la viabilidad productiva que tiene este tipo de cultivos en Uruguay, manifestó que es posible obtener buenos resultados físicos con sojas convencionales. Existen diversos programas de mejoramiento a nivel mundial y de la región que generan variedades convencionales, muchas de ellas con excelente potencial de rendimiento, pero estas variedades, en general, no están evaluadas ni registradas en el país y por lo tanto no es posible su comercialización.
El aspecto más relevante de la diferencia del manejo del cultivo de sojas convencionales, en comparación con las transgénicas disponibles en el mercado, tiene que ver con el control de malezas, pero de hecho existen alternativas efectivas de control químico en soja convencional.
En Uruguay el 100% es soja transgénica Ceretta dijo a su vez que en Uruguay prácticamente el 100% de la soja sembrada es transgénica. El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) desde el año 2011 lleva adelante un Programa de Mejoramiento de Soja, donde una parte del esfuerzo se destina a desarrollar variedades transgénicas (resistentes a glifosato) y otra parte se focaliza en el desarrollo de germoplasma de soja convencional. Esto último se fundamenta en la existencia de una demanda mundial significativa de grano de soja convencional. Por otra parte, Uruguay tiene condiciones para producir un grano diferenciado y el respaldo de ser un país con tradición en producción de alimentos con trazabilidad de calidad. Preguntado sobre la existencia de semillas estudiadas y validadas por el Instituto Nacional de Semillas, señaló que como resultado del trabajo de Mejoramiento de INIA se cuenta hoy con tres cultivares de soja convencional que fueron evaluados por Inase y que potencialmente pueden estar disponibles para su comercialización. Los resultados de la investigación indican que estas variedades de soja han demostrado ser competitivas en términos de adaptación y productividad.
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En este caso la condición de grano convencional debe ir acompañada de otros requerimientos específicos de calidad de grano.
Para Ceretta, es importante generar alternativas que permitan explorar mercados diferenciados, y poder captar mejores precios.
Tendencia creciente para la demanda En el futuro cercano, aspectos de mejora de la salud humana también demandarán que el grano de soja tenga un perfil lipídico especifico (por ejemplo, alto contenido de ácido oleico, bajo contenido de ácido linoleico) y es muy probable que la demanda por este tipo de grano, que se fundamenta en la necesidad de contribuir a disminuir las enfermedades cardiovasculares, esté asociado a su vez a la condición de grano convencional. Ceretta concluyó que por todo ello “es posible pensar que la demanda de grano de soja convencional en el futuro cercano tendrá una tendencia creciente”.
En opinión de Ceretta, es importante generar alternativas que permitan explorar mercados diferenciados, y poder captar mejores precios que permitan mejorar la rentabilidad de cultivo. Obviamente también se debe tener en cuenta el incremento del costo asociado al control de los
procesos de producción, acopio y transporte, necesarios para garantizar la condición no-transgénico. Además del mercado racionero, la demanda por grano de soja convencional también tiene un componente relacionado a su uso para la alimentación humana (Japón, Corea, China).
INIA, dentro de su programa de mejoramiento en particular y en sus diversos programas de investigación en general, contempla estos cambios proyectados en la demanda del grano de soja de manera de contribuir a preparar al país como proveedor de alimentos para la futura demanda mundial, afirmó el profesional.
Exportación: en proceso de “definiciones técnicas” Actualmente las gestiones para exportar soja no transgénica a Alemania se encuentran en proceso de definiciones técnicas, luego de un planteo inicial en oportunidad de la visita del ministro de Agricultura de Alemania, Christian Schmidt, a Uruguay el pasado 17 de agosto. Si bien en realidad las concreciones dependen de los privados, el nexo entre los dos países está funcionando, siendo útil de considerar que Uruguay y Alemania han firmado varios acuerdos en otros temas. Por ejemplo, en materia de inocuidad con distintos institutos de investigación y otro para la conservación de bosques nativos.
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Por lo tanto, hay interés de las dos partes y están dadas las condiciones para que se pueda concretar ahora este acuerdo para la producción de soja convencional con destino a ese mercado europeo, sostuvo Catalina Rava. La funcionaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), al destacar la importancia de esta posibilidad de negocios, mencionó que en los países europeos y en particular Alemania, sus autoridades están con una presión social muy fuerte y por lo tanto están evaluando estas probabilidades de abastecimiento de soja no transgénica desde Uruguay.
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A nivel privado distintos operadores estiman que la reducción del área de los cultivos de verano 2015/2016 será mayor a lo establecido por las proyecciones divulgadas por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Según esas estimaciones oficiales, la intención de siembra de la zafra de verano es de 1,298 millones de hectáreas, lo que incluye 1,121 millones de hectáreas de soja. Este dato significa precisamente que la soja representa una caída de 14% en el área en relación a 2014/2015. Representantes de diversas empresas fueron consultados al respecto. En algunos casos sus opiniones coinciden con la estimación oficial y en otros estiman que la caída será superior. El gerente general de Agronegocios del Plata (ADP), José Santos, opinó al ser consultado por esta Revista que el área sojera tendrá una caída aproximada a las proyecciones efectuadas por DIEA de un 14%. Indicó que en el caso de ADP se están tomando decisiones en ese sentido, disponiendo una reducción de área en zonas marginales, como el noreste y centro del país, que en su magnitud estarán en consonancia con las previsiones oficiales. Santos dijo que prevé igualmente una superficie importante, como
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lo constituyen las 1,121 millones de hectáreas que se estima por el MGAP. En ese marco, el agricultor seguirá haciendo una apuesta importante a la soja, con excepción de las zonas marginales citadas anteriormente.
Estimaciones oficiales ubican la caída de siembra de la soja en la zafra 2015/2016 en un 14%, pero a nivel privado se entiende que el achique será mayor. En perspectiva, se observan al menos dos factores que acentuarán la reducción. Por un lado el efecto de los planes de uso y manejo de suelos y por otro la incidencia de los precios del mercado internacional. Sin embargo, en términos relativos se considera que esta oleaginosa mantendrá una importancia de alto vuelo en la agricultura del país.
Es claro que esta campaña agrícola “es muy distinta a lo que estábamos acostumbrados, con precios muy bajos, que determinan una ecuación de costos muy complicada y que obligan a tener una gestión muy fina, sobre todo a quienes arrendamos campos”, reflexionó. Por lo tanto, igualmente se estará plantando un área importante, pero con una rentabilidad muy baja, sostuvo el gerente general de ADP. Admitió a su vez que el mercado cambió mucho y muy drásticamente, “eso es lo que ocurrió. En muy poco tiempo los precios de los granos cayeron muchísimo, especialmente la soja que era el rubro que estaba traccionando la agricultura en los últimos años, porque los cultivos de invierno ya venían con precios complicados en cuanto a precios, rendimientos y calidad”, indicó. Santos afirmó que en los últimos años se terminaba el invierno con los números empatando con los costos, o en rojo, pero después en el verano
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En opinión de Núñez, este año se hace más difícil pronosticar las áreas de producción agrícola por la gran inestabilidad que existe. Hay productores que salen de la agricultura y entran en la ganadería y viceversa, según los anuncios que se van haciendo en el mercado de Chicago, sostuvo el profesional. A nivel de productores es claro que en esta nueva zafra de verano habrá un ajuste a la baja en el área de siembra de soja, teniendo en cuenta las rotaciones de los planes de uso y manejo de suelos y también por las condiciones de mercados y precios.
En opinión de Núñez(URF), este año se hace más difícil pronosticar las áreas de producción agrícola por la gran inestabilidad que existe.
la soja ocultaba todo eso “y nos daba además una rentabilidad. Por lo tanto, al caer tan bruscamente el precio de la soja, hay que repensar todo el modelo agrícola, hay que reestructurarse. Es una realidad muy distinta, muy compleja y desafiante. Por ello hay que ser muy eficiente y también buscar los complementos que puedan existir”, expresó. En su opinión esta nueva realidad ha traído consigo un proceso de ajuste en el valor de las rentas de campos, lo que viene ocurriendo desde marzo o abril pasado, incluso en meses anteriores. En el caso de ADP desde marzo hasta junio cumplió ese proceso de renegociación, pero hay productores que seguían hasta los últimos días renegociando las rentas de los campos que se van a sembrar en este verano.
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En la Unión Rural de Flores (URF), que maneja un área agrícola importante que abarca sobre todo chacras en los departamentos de Flores y San José, pero que también se extiende por Durazno, Florida y Soriano, se estima que la reducción será mayor. El área de siembra que cubrió la URF en 2014 llegó a unas 51 mil hectáreas de cultivos de verano, pero este año se prevé una superficie de 40 mil hectáreas, incluyendo soja, sorgo y maíz, con lo cual la reducción es superior al 20%, explicó a esta Revista Álvaro Núñez, quién se desempeña como responsable agrícola de la URF. En relación a los cultivos de invierno, que se encuentran en plena zafra, la URF estima una merma de área de 15%, lo que se suma a un porcentaje similar de baja en la zafra anterior.
En las perspectivas de la nueva zafra se observa la incidencia de dos factores que serán determinantes, dijo. Por un lado, los planes de uso y manejo de suelos, donde por la frecuencia de la rotación en algunas zonas y en algunas chacras la soja tiene que disminuir y por otro lado el mercado y las condiciones de precios y de costos estarán incidiendo, según la opinión del presidente de la Mesa Tecnológica del Uruguay (MTO), Roberto Verdera. En este marco es que en algunas zonas la productividad resulta menor, a lo que se agrega el tema del costo por ser mayores las distancias a los puertos, situación que termina impactando finalmente en una reducción mayor de las áreas agrícolas. Por lo tanto, es posible que en zonas de mayor potencial agrícola que además coinciden con una mayor cercanía al puerto de Nueva Palmira no se produzcan mayores cambios, opinó Verdera. En cuanto a cifras, dijo que la zafra pasada cerró con 1,4 millones de hectáreas aproximadamente y se prevé para la próxima campaña un descenso, pero no brusco.
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Se han dado algunos problemas con la "cortadora", debiéndose resembrar, notándose menos problemas de palomas. Opinó que si bien las condiciones han cambiado, los costos se vienen ajustando (aunque lentamente) y las otras actividades agrícolas no son mucho mejores que la soja. Por eso en términos relativos es que la soja seguirá teniendo una importancia mayor. Por su parte el gerente de la Unidad de Semillas de Barraca Erro, Marcelo Ferreira, sostuvo que la caída de área de soja puede ser 14%, pero puede resultar mayor en zonas del noreste y centro del país, donde
se consiguie una menor productividad, en tanto que se podría estabilizar en una cifra parecida al año pasado en la zona litoral sur.
Respecto a los cultivos de invierno, se estima que la superficie cosechada tendrá una caída de alrededor de 15%, según opinó.
Ferreira consideró que en este sector hay una capacidad muy rápida de respuesta, donde la soja es prácticamente la única alternativa. Por ello, a este cultivo se le va a dar la oportunidad hasta último momento para poder sembrarla. Es un tema que semana a semana se va analizando, según los mercados, para decidir la siembra.
Explicó que en estos momentos la mayor preocupación radica en que se está en un punto de inflexión en el aspecto de calidad de los trigos. “Hoy tener calidad en trigo es lo fundamental, porque es prioritario e impacta más ese factor que tener una mayor área del cereal. La clave en trigo es tener calidad”, enfatizó el técnico.
Área de siembra de soja caerá 14% según el MGAP Las estimaciones preliminares de la siembra de soja para la campaña de 2015/2016 ascienden a 1,121 millones de hectáreas, lo que representa una caída del 14% con relación a la temporada anterior, según los datos aportados por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Esa superficie representa un 86,4% del estimado para el total de siembras de verano, que se ubica en 1,298 millones de hectáreas, lo que representa una disminución aproximada al 13%. En el maíz se prevé una superficie de 85.000 hectáreas (6,5% del total del área de verano) y en el sorgo de 92.000 hectáreas (7,1%), marcándose en este último rubro un aumento del 12%. En la zafra pasada en soja se sembró 1,334 millones de hectáreas (en un total de área de verano de 1,499 millones de hectáreas), con una producción de 3.109 miles de toneladas y un rinde promedio de 2.331 kilos por
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hectárea. En maíz se cultivó 83.000 hectáreas con una producción de 478 mil toneladas y un rinde promedio de 5.761 kilos, y en sorgo fueron 82.000 hectáreas, 328 mil toneladas y un promedio de 3.999 kilos por hectárea. El trabajo de DIEA se llevó a cabo en el marco de la encuesta agrícola de invierno 2015 que contabilizó un área total de 523.000 hectáreas, de las cuales 399.000 hectáreas correspondieron al trigo de la zafra 2014/2015. Para la zafra 2015/2016 se registró una caída que ubicó el total de área de invierno en 485.200 de hectáreas, cayendo el trigo a un área de 319.000 de hectáreas (65,9% del área total de invierno). La actual zafra registra una caída de un 20% respecto a la temporada anterior. La cebada habría ocupado 98.500 hectáreas (203%), la avena para grano 40.000 hectáreas (8,2%) y la colza 26.800 hectáreas (5,6%).
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Que toda la cebada que la industria maltera nacional demanda se produzca en chacras uruguayas, es posible. Y a corto plazo, incluso. Era algo que hasta 2010 se lograba cada año, pero pasó a ser irrealizable, por diversos factores, productivos y de mercados, y ahora puede dejar ser una quimera. Al menos ese mensaje, relevante por cierto, fue el que se expresó por parte de Ambev, en el marco de la Jornada Técnica que la compañía organizó el martes 20 de octubre, en el campo demostrativo que posee a la altura del km 298 de la ruta 2, entre Mercedes y Fray Bentos.
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para Sudamérica por Ambev, afirmó: “nuestro objetivo en Uruguay es autoabastecernos, hasta 2010 lo hacíamos, luego por distintas razones no, principalmente por el clima el cultivo fue perdiendo competitividad y el área cayó, pero nuestro objetivo es apostar a autoabastecernos en el corto plazo”. Ambev posee en Uruguay dos malterías y dos plantas industriales “que necesitan funcionar con materia prima local, por consiguiente es vital para nuestro negocio la originación de cebada en el país”, afirmó. Ambev procesa cebada en Uruguay en las malterías de Cympay (en Paysandú) y MUSA (en Nueva Palmira). Cada año demanda 300 mil toneladas de cebada. El 35% del grano se importa, desde Argentina o Europa, explicó Caponi.
Diego Caponi, agrónomo y gerente de Generación de Cebada para Maltería Uruguay SA (MUSA) y para Cervecería y Maltería Paysandú (Cympay), comentó que esa meta no está lejos, se puede alcanzar pronto, “hay un historial que lo avala, lo hemos logrado, no es algo utópico y la compañía va a apostar a la autosuficiencia”.
La que se importa, lógicamente, es de máxima calidad, dado que el comprador exige ciertos parámetros. Eso contribuye a obtener una malta de óptima calidad; en relación a la cebada producida localmente, depende mucho del factor climático, pero en muchos casos las variedades que se siembran son los mismos materiales que se utilizan en Europa.
De inmediato, el agrónomo Gustavo Astuni, responsable de la Generación de Cebada y Maíz
La malta producida se destina a cervecerías de Brasil, sobre todo de Río de Janeiro, para los distin-
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Mucho público mostró interés en un cultivo muy tradicional y conocido por nuestros agricultores.
tos productos del grupo. Además, toda la malta que consume la Fábrica Nacional de Cervezas (FNC) se produce en Uruguay. De la malta producida en ambos complejos industriales, 120 mil toneladas en cada maltería, se exporta el 40%. El resto se utiliza en las cervecerías instaladas en Montevideo y Minas. En total, en todo el complejo, se generan más 1.300 puestos de trabajo directos e indirectos; en el tramo agrícola están involucrados de 400 a 500 productores, que hacen 52 mil has de cebada, dijo Caponi. Tras subrayar que “la cebada es, como cultivo de invierno, una alternativa al trigo más que interesante”, dijo en relación al estado de las chacras que al día de la jornada era bueno. “Fue un año complicado, con temperaturas más altas de lo normal, excesos hídricos en agosto, un pronóstico inicial de año Niño que nos tiene muy preocupados, los cultivos de invierno son muy sensibles a un exceso de lluvia durante la cosecha, por la pérdida de calidad en los granos. En el norte los cultivos
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sufrieron un poco más, en el sur están bien y estas temperaturas más bajas de octubre han ayudado a finalizar bien el ciclo. Estamos a un mes, en promedio, de la cosecha y todo dependerá de cómo el clima nos acompañe, pero hay muy buenas expectativas si todo va bien”, señaló. En relación al Día de Campo, “el objetivo es con las charlas dar un marco coyuntural, pero además mostrar cómo estamos trabajando en el campo, las nuevas tecnologías, el potencial del cultivo, la tecnología que buscamos que el productor aplique, los proyectos globales que la compañía trabaja en el mundo y unir lo que es nuestra principal materia prima con el producto final que es la cerveza, las marcas de la compañía participan prácticamente en el 98% del mercado acá, cerveza que se produce con malta que se elabora con cebada de Uruguay”, reflexionó. En la jornada, que contó con la asistencia de 250 personas, hubo un homenaje a los productores Roberto Knecht y Artigas Silveira, por la trayectoria de
ambos y la calidad de sus emprendimientos agrícolas.
Ramularia: el enemigo N° 1 Durante la jornada la agrónoma Silvia Pereyra, investigadora de INIA, analizó el aspecto sanitario de los cultivos de cebada, brindando conocimientos clave para el manejo de problemáticas sensibles como el de manchas foliares y más específicamente la ramularia, “que es la limitante N° 1 hoy”. También aludió al valor de las prácticas culturales: evitar rastrojo por la problemática de las manchas foliares; la semilla sana, de lotes sanos o curada apropiadamente; y al manejo con los fungicidas, “donde profundizamos, viendo las distintas opciones, por un lado todas las enfermedades foliares exceptuando ramularia, donde hay información consistente aplicada a nivel de campo para el manejo, con qué niveles, en qué situaciones, con qué productos, en qué dosis, y por otro lado lo que es manejar ramularia y cómo ambas cosas se conjugan al momento de hacer las aplicaciones, porque los productos para ramularia son muy específicos”.
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Hay que olvidarse de los cuadrados y rectángulos Por su parte, los agrónomos Gustavo Polak y Pedro Rossini, de ADP,
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expusieron durante la jornada sobre agricultura por ambientes aplicada en la cuyuntura actual. “Hoy más que nunca disponer de
información es crucial para tener certeza en la toma de decisiones”, afirmó Polak. Añadió que “hay que olvidarse de las zonas cuadradas o rectangulares en los
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Mucho público acompañó la jornada de Ambev.
potreros, en definitiva, hay que definir el ambiente que te permite ganar dinero y cuál no”. “En una industria uno mueve una tuerca y se sabe exactamente cómo cambiará la producción, pero en la agricultura pocos saben qué pasa si agrego 20 kilos más de cloruro de potasio, por poner un ejemplo. Para saber qué sucederá hay que te-
ner información, juntarla, analizarla, mezclarla, interpretarla y tomar recién después las decisiones adecuadas”, dijo. “Uno dice: bajan los precios, entonces achico costos, pero el tema es cómo lo hago, qué costo achico, dónde… y dónde tengo que, al revés, colocar más fertilizante, más semilla, variedades de punta, por ejemplo”, expresó.
Para eso es fundamental la ambientación, afirmó Gustavo Polak, “información que permite ser 100% rentable en determinada área”; también señaló que “en un escenario adverso coyuntural, no es lo adecuado ahorrarle más de lo debido a un recurso que en próximas campañas pueda dar mejores resultados en el negocio”.
El Ave Fénix, la Ferrari y el peor año de los que vienen A punto de concluir su exposición sobre las perspectivas para los mercados, en el Día de Campo Ambev, el agrónomo Diego de la Puente, de la consultora argentina Novitas SA, hizo una pausa de varios segundos y, mirando al público, dijo: “no les voy a mentir: la que se inicia va a ser una campaña dura…, nadie mejor que ustedes para saberlo”. Añadió que “es un año que tienen que resistir”. Aludió a la necesidad de resurgir de las cenizas, como lo hizo el Ave Fénix; señaló que tras buenas campañas llegaron otras, especialmente las últimas dos, que fueron para el productor como si se viajara en una Ferrari “a tres gambas y media” y se impactara de golpe “contra una pared de un cristal de 50”. Pero, aclaró, “no tengo ninguna duda que esta campaña que vamos a iniciar va a ser la peor campaña de los últimos años,
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pero también será la peor campaña de los próximos años”. Es más, tan convencido está de ello, que afirmó sin vacilar que “si la campaña 2016/2017 no es mejor que la 2015/2016… me dedicaré a otra cosa”. Contó que muchos productores en Argentina, hoy en un escenario adverso, lo que están haciendo es aunque sorprenda arrendar campos, si pueden a porcentaje y si pueden con contratos a cuatro o cinco años: “pagué fortunas por campos en Argentina… ¿y ahora que tengo la posibilidad de alquilar campo barato no lo voy a hacer?, me dijo un productor”, contó De la Puente. Finalmente, instando a ser pacientes al menos por seis meses más, aconsejó no pedirle ya mejoras al mercado: “démosle tiempo al mercado a que vaya mostrando las cosas buenas que puede mostrar”, comentó.
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la tecnología tuvo su día junto a john deere en Ecilda Paullier Germán Aramburo, Gerente de AMS de Interagrovial SA, la compañía que representa en el país a la tecnología John Deere, explicó que en esa instancia “lo que se hace es mostrar todo el mix de productos que posee la tecnología AMS, la Agricultura de Precisión de John Deere. Este año, a diferencia de los anteriores, la jornada se armó en base a módulos temáticos, con una parte teórica y otra práctica”.
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Había tres grandes carpas en el campo anfitrión, cada una con propuestas diferentes en forma simultánea, constituyendo ello el tramo teórico del Día AMS que fue lo inicial, utilizándose posteriormente en el campo maquinaria para replicar los conocimientos que se habían trasmitido anteriormente. En esta instancia práctica la gente pudo, ya en los equipos, ensayar, comprobar a placer todo lo que se había informado. Aramburo señaló que en esta dinámica se pudieron demostrar las principales virtudes de dicha tecnología y el marcado beneficio económico que brinda la utilización de AMS con su estructura básica que es el piloto automático, en su versión universal o integrada, como así también reducir considerablemente la superposición y sobredosificación en siembra y pulverización, mediante el
El Día AMS, dedicado exclusivamente a promover novedades en relación a esa tecnología y que habitualmente involucra dos jornadas anuales, este año se realizó el jueves 24 de septiembre en Ecilda Paullier, San José, en el campo del productor Horacio Burger. En dicha oportunidad, con actividades entre las hora 9:00 y 14:00, participaron más de 70 personas entre productores y asesores profesionales de productores.
software de corte por secciones, el control total del apero Itec Pro y lanzar el nuevo producto de pulverización para equipos no John Deere “Rate Controller” con excelente performance. “Nuestros equipos de alta gama, como la línea 7J, 8R en tractores, 4630, 4730 en pulverizadores y la nueva línea de cosechadoras serie S en todos sus modelos, todos vienen ya con lo que denominamos Tecnología Full AMS, son equipos integrados de fábrica”, indicó. En dos estaciones, pues, se mostraron tres equipos de alta gama con esa tecnología incorporada y se explicó sobre las virtudes económicas que ello representa para el productor, que puede maximizar los insumos a la hora de plantar, pulverizar o cosechar, es decir en las tres labores principales.
No solo en equipos de alta gama de John Deere Posteriormente se hizo lo mismo con la versión universal de la tecnología, instalada en equipos de menores prestaciones en los que también se puede colocar y utilizar esta tecnología de avanzada. En ese caso, comentó, “la idea era mostrar que un productor que disponga de ese tipo de equipos también puede acceder a la Tecnología
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AMS y así darle una mayor rentabilidad a sus procesos productivos”. Un detalle fundamental, precisó, es que se mostraron equipos de menor rango con la Tecnología AMS, equipos tanto John Deere como de otras marcas; “eso es algo muy importante para remarcar, toda esta tecnología no es para utilizarla solamente en los equipos John Deere, se puede usar en todos, es una tecnología totalmente universal, muy versátil, un aspecto que tiene un valor muy trascendente porque hay muchos productores que de pronto no tienen maquinaria John Deere y pueden acceder a beneficios en los procesos productivos muy similares a los que le brindaría un equipo AMS Full de John Deere”, afirmó. “Lo interesante en todo esto es
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el valor de nuestra marca. John Deere en lo que es Agricultura de Precisión es la única marca del mercado que tiene su propia línea de producción seriada de AMS, eso no es un detalle menor, todos los procesos de diseño, de configuración, de ensamblaje en el propio equipo, sea un tractor, una pulverizadora o una cosechadora, están diseñados de punta a punta para poder utilizarlos en su máximo esplendor, para sacarle el máximo provecho, pero además con todos los procesos de garantía y respaldo atrás de eso”, comentó, destacando lo que se entiende que es un gran valor agregado, “dado que todas las maquinarias de otras marcas siempre que quieren anexar algo de Agricultura de Precisión tienen que adquirir componentes de otras marcas de precisión y no propias”.
Productos escalables El Gerente de AMS también destacó que “nuestros productos son escalables, es decir, a partir de la inversión inicial se les puede seguir incorporando tecnología. Por ejemplo, si yo tengo un piloto automático con monitor y antena bajo señal SF1, puedo crecer en precisión agregándole software, sin perder el gasto primario”. Pero, además, “un detalle que no es menor es que estos equipos podemos trasladarlos horizontalmente en nuestro parque de maquinaria. Se puede comprar un piloto automático para el tractor por ejemplo y los mismos componentes el productor, una vez que termina dicha labor con el equipo, puede desagregarlos y ponerlos en el otro para
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sacarle el mismo provecho, con la inversión inicial”, comentó. Se puede, en definitiva, con una inversión en uno o dos equipos utilizar la tecnología al máximo en una flota que esté conformada por cuatro o cinco equipos, por ejemplo.
Amortización inmediata Una pregunta recurrente en los productores que aún no han incorporado esta tecnología en sus procesos, en el marco de estas jornadas técnicas, es si realmente la inversión requerida puede amortizarse en forma razonable, si se lo puede hacer por ejemplo durante esta misma zafra.
Diferentes instancias de una jornada técnica que ayuda a conocer los nuevos equipos, su utilidad, forma de funcionamiento y costo.
Al respecto, Aramburo respondió que “es una pregunta típica, porque estos componentes en muchos casos son exógenos al equipo que tienen y los productores desean saber el costo y el período de amortización”. “Tenemos datos concretos de clientes, que los hemos presentado directamente a los productores durante todo el año, por ejemplo en el Área AMS en las Ferias del Repuesto Original John Deere y ahora en esta jornada en San José, que indican que para un promedio de una zafra de 1.500 hectáreas totales, tomando siembra, pulverización y cosecha, se amortizan aproximadamente tres equipos completos de precisión, tomando su valor total; por dar una idea”, detalló. Aramburo, finalmente, comentó que todos los técnicos de AMS de Interagrovial SA están a las órdenes de los productores que no hayan podido concurrir a la jornada para recibirlos y asesorarlos, en la casa central sobre la ruta 1 y camino Cibils o en cada una de las sucursales en todo el país, pudiéndose canalizar las consultas a los técnicos ingresando al portal www.interagrovial.com.uy.
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Mario Mondelli agregó, tras la actividad, que los agricultores tienen cultivos que deben tratarlos para que sean sostenibles y también los productores apícolas deben actuar de la misma manera, por lo que hay prácticas de manejo que son compatibles entre ambas actividades. Sobre la importancia de la polinización se sabe poco en Uruguay, remarcó, y es ineludible encarar una tarea de concientización en estos temas a todos los niveles, complementó el presidente del Instituto Nacional de Semillas (Inase), Pedro Queheille. Estela Santos, licenciada en biología y apicultora, resaltó los estudios que se vienen realizando con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) sobre el gran aporte de
Uruguay exporta cada año unos US$ 40 millones por concepto de miel, pero el impacto de la polinización de las abejas representa unos US$ 400 millones en las exportaciones uruguayas de origen agropecuario. El dato fue revelado por el presidente de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), Mario Mondelli, tras participar en una jornada sobre polinización que se realizó el 24 de septiembre en la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP).
los polinizadores en la agricultura de Uruguay y otras investigaciones que encabeza desde la Facultad de Ciencias. Santos remarcó que en la horticultura el valor económico que aporta la abeja melífera es de casi US$ 55 millones, pero si se agrega la fruticultura representa alrededor de US$ 100 millones. La jornada, promovida por la Cámara de Agroquímicos, la CHDA, la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU) y la Asociación de Exportadores de Miel (Adexmi), reunió a representantes de la apicultura y proveedores de servicios e insumos, en una sinergia positiva. “Está científicamente probado que hay mucha sinergia en muchos cultivos que con la presencia de la abeja aumentan su
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el Impacto de la polinización se estima en US$ 400 millones producción, eso se desconoce y es lo que queremos difundir a toda la población”, dijo Mondelli.
Gran incidencia en la productividad El investigador argentino Santiago Poggio valoró la importancia de la abeja y su polinización en el paisaje de la agricultura y la biodiversidad, donde en cultivos como manzana, durazno, pera, zapallo y damasco por la ausencia de la polinización sus producciones bajan 40%. Al igual que otros cultivos, necesitan de este recurso para mejorar calidad y cantidad, dijo. Poggio valoró la biodiversidad en los ecosistemas –en los paisajes rurales– que se utilizan intensamente para la agricultura y donde la polinización juega un papel clave. Sin embargo, es necesario que se valorice la función de la apicultura en su justa dimensión, no solo en el sector productivo, sino por la sociedad en general, dijo. El experto, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de Argentina, remarcó la importancia de la polinización, así como también una iniciativa conjunta que desarrolla con Syngenta Argentina, denominada Operación Poli-
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Poggio valoró la biodiversidad en los ecosistemas que se utilizan intensamente para la agricultura y donde la polinización juega un papel clave.
nizador, en donde buscan formas de promover los insectos que cumplen la función de polinizadores en los lugares que se cultiva. Poggio enfatizó la importancia de los corredores rurales –alambrados, bordes de los campos y de los caminos– y las funciones que tienen para la agricultura y la biodiversidad. Explicó la relación entre agricultura y biodiversidad, y señaló la importancia de conservar esos corredores rurales. También resaltó los ejes que se presentan para seguir trabajando en el tema; todos los conocimientos científicos, agronómicos y técnicos no son sencillos, pero se los puede manejar bien, afirmó. Insistió en el valor de concientizar en este tema a todos los actores sociales involucrados, desde las
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autoridades zonales y de nivel nacional, los organismos de control, las universidades, así como también los agricultores y las asociaciones de productores. Explicó que también es necesario el involucramiento de la población rural y además comunicarle a la población urbana la importante función que cumple la población rural desde la agricultura y también como custodio de la biodiversidad en los paisajes rurales.
alimentos, de fibras para vestirse como algodón y lana, biocombustibles, pero también la agricultura es beneficiaria de servicios que provee la vida o sea la biodiversidad, como la polinización.
Aporte estratégico: los polinizadores
Esto quiere decir que para que haya cultivos que tengan un buen rendimiento en cantidad y calidad, por ejemplo en girasol, manzana, pera y durazno, tiene que existir una actividad biológica como la que cumplen los polinizadores. De lo contrario baja sensiblemente la producción y sería de poca calidad, opinó.
El papel de la agricultura y biodiversidad y su relación integrada es relevante. La agricultura cumple un papel social importante porque es proveedora de un servicio que es clave para la vida humana, porque es proveedora de
Explicó que también hay insectos que controlan las plagas de la agricultura, como las pequeñas abejas que ponen huevos en los insectos que son plagas y luego las larvas consumen a los insectos adultos plagas.
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Puede ser también la descomposición de la materia orgánica en el suelo, por lo que el ciclado de nutrientes es dinamizado por organismos vivos. Todas estas son funciones que están presentes en los ambientes que se cultivan y de los que la agricultura en general es beneficiaria. Por lo tanto, hay que balancear dos cosas: mantener la producción, si es posible aumentarla, y también mantener y dar soporte de vida a todos esos organismos que le están proveyendo de vida a la agricultura, en particular, y en general a toda la sociedad. Poggio planteó argumentos para que los apicultores puedan llegar a alcanzar acuerdos donde ganen todas, el apicultor y la agricultura, y con ello termina ganando la sociedad.
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El investigador admitió que no siempre es valorizada la función de la apicultura, que prácticamente en nuestros sistemas productivos ha sido casi marginada y sin embargo cumple un papel que es fundamental para la sociedad.
Mucho esfuerzo atrás de cada alimento Con este tipo de actividades de divulgación se procura reforzar la importancia de la apicultura a una mayor parte de la población, porque el habitante de una ciudad consume miel, también manzanas y aceite de girasol, por ejemplo, pero no es consciente de todo el trabajo que hay detrás de esos tres alimentos. Un apicultor le presta servicio de polinización a un productor de girasol unos 30 a 60 días, pero las
colmenas tienen que estar vivas durante todo el año. Eso es un trabajo no solo para la agricultura, sino para toda la sociedad, por lo que sería bueno que la población urbana reconozca que el apicultor le está prestando un servicio y que es necesario por lo tanto revalorizar esa función. Por último, Poggio aludió a la Operación Polinización de Syngenta Argentina, gestión que refleja el compromiso de la empresa de promover contribuciones sustentables y medibles en seis aspectos fundamentales: hacer cultivos más eficientes, recuperar más tierras para cultivos, ayudar a que la biodiversidad florezca, fortalecer a los pequeños productores, ayudar a las personas a mantenerse seguras y cuidar de cada trabajador.
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Danielo Baldassari, Elian Tourn, Luciano Morales Pontet y Alejandro Evia.
Nidera incrementa su respaldo al apicultor
pro duc cion Agricultura Nov 15.indd 48
En dicha instancia, se informó sobre novedosos servicios y productos de Nidera, brindándose además información sobre la situación en los mercados de la miel. De esa forma se contribuyó con los apicultores, para que puedan desarrollar de mejor modo su actividad, en un momento adverso por distintos factores que inciden en las empresas apícolas sea cual sea el tamaño de las mismas. A esta jornada asistieron unas 220 personas, con una fuerte presencia de productores y asesores apícolas de todas las zonas del país, destacó Alejandro Evia, gerente comercial y responsable del sector apícola en Nidera.
En la actividad inicialmente se presentaron los nuevos servicios de Nidera, instancia denominada “Nidera más cerca del productor”. Al respecto, la intención de la empresa es actuar como facilitador en la venta de insumos, de maquinaria, de medicamentos y de servicios en general, explicó. Posteriormente se presentaron los nuevos productos, principalmente una torta proteica para la alimentación de las colmenas y el Alluen Cap –una tira de ácido oxálico– que se utiliza fundamentalmente para combatir la varroa, que es una enfermedad de riesgo muy presente en Uruguay.
Sobre este producto y sobre la problemática de la varroa disertaron los argentinos Emiliano Morales y Elian Tourn, miembros de la cooperativa que innovó en el mercado con el Alluen Cap. Evia dijo que se generaron una serie de preguntas muy valiosas, lo que mostró el interés de los productores en un producto muy novedoso y eficiente. Nidera fue seleccionado como representante y distribuidor en forma exclusiva del Alluen Cap para Uruguay. Finalmente, se brindó a los productores una charla sobre las ca-
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racterísticas de la última zafra, la situación actual en el mercado y las perspectivas existentes.
Ajustes en modalidades de compra En relación a la última zafra de comercialización de miel, Evia dijo que fue muy complicada. En el marco de una competencia internacional muy fuerte, incidieron factores como la devaluación del dólar canadiense y la del euro, la recesión en Europa y la presencia de nuevos actores, como Ucrania, que tras el conflicto con Rusia regresó al mercado para colocar unas 70 mil toneladas (volumen muy relevante). El mercado está cambiando, hay ajustes en las modalidades de compra; antes era mucho más estacional –de diciembre a marzo– y hoy eso se difiere, indicó.
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“Nidera más cerca del productor”, se denominó una primera jornada sobre temas relacionados con la apicultura que la compañía organizó el miércoles 30 de setiembre en el Local Bequeló, de la Asociación Rural de Soriano (ARS), vecino a Mercedes. El balance fue altamente positivo, por la muy buena concurrencia y la valoración realizada de los temas expuestos.
Nidera se está adaptando a esos cambios, leyendo con gran atención el mercado, buscando propiciar que el productor venda en el momento en el que es más adecuado. En ello incide que Nidera no solo trabaja con el apicultor, también lo hace con los importadores, básicamente los americanos, pero también con el packer. Un objetivo calve es imponer el llamado “origen uruguayo de la miel”, algo que los envasadores americanos habían retirado de las recetas, por tema de precios altos, lo cual ahora se procura revertir, en el marco de un trabajo que no es sencillo, pero que viene evolucionando. “El trabajar articulando con todos los actores de la cadena es lo que nos ha permitido, en un año difícil, vender tanta miel este año en el mercado americano”, dijo.
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mismo, como así también todo lo concerniente a la manipulación en la colmena y fuera de ella”.
Ventas: 5.500 toneladas de miel en la zafra Consultado sobre sus perspectivas para la próxima zafra de producción de miel, respondió: “a nivel local, hay buena perspectiva de volumen. Habrá que ver qué pasa en el mercado mundial para poder obtener el mejor precio posible para nuestros apicultores, en lo cual Nidera está trabajando hace tiempo buscando este objetivo y que siempre exista la demanda para que el productor tenga la opción de venta”.
Los organizadores notaron buen ánimo en los apicultores que concurrieron a la jornada.
Otro tema expuesto fue que hay un gran stock en el mercado, solo en Argentina quedaron unas 25 mil toneladas sin vender. “La conclusión más valiosa es que el mercado está cambiando y que como se sabe no sobrevive el más rápido, ni el más grande, ni el más fuerte, sino el que se adapta más rápido, y para eso estamos trabajando en Nidera”, comentó. “Nuestra competencia no está acá, entre los exportadores, está afuera y eso lo entendieron los productores, nuestra competencia es Vietnam, India, China, Europa del Este... pudimos ayudar a que comprendan qué factores hay que tener en cuenta para una decisión profesional de cuándo vender”, reflexionó. Evia comentó que tras esta actividad los apicultores reconocieron que los nuevos servicios que brinda Nidera para el sector y sus políticas comerciales constituyen una herramienta de gran valor en un momento donde los productores necesitan más que nunca que se les ayude para ganar en eficiencia.
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Alluen Cap, aporte de alto potencial Nidera se ha fijado como objetivo fundamental “estar no solo cerca del productor en el momento de la zafra de miel, sino todo el año, mediante el aporte técnico y facilitando todo tipo de insumos que el productor necesite”, dijo Alejandro Evia. En ese marco, como se explicó, la torta proteica y el Alluen Cap presentados “los vimos como fundamentales junto con los materiales apícolas. La torta para alimentar la colmena en momentos clave del proceso y el Alluen Cap como gran producto innovador, de fácil uso, a precio competitivo y por sobre todo de altísima eficacia. Un producto orgánico, que no deja residuos y no genera resistencia, actuando por contacto y no por ingesta”. En la jornada en el Local Bequeló, los expertos argentinos Emiliano Morales y Elian Tourn “mostraron lo que es la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Limitada y expusieron el proceso de desarrollo del producto Alluen Cap, trasladando datos estadísticos y analíticos del
En relación al ánimo que percibió en los productores que concurrieron, indicó que “era bastante bueno, los vimos muy contentos con las noticias recibidas por parte de los nuevos servicios de Nidera y también satisfechos con la información recibida acerca del mercado y opciones, con lo que van a lograr más información a la hora de determinar si venden o no”. Evia informó que unos 1.500 apicultores venden regularmente su miel a través de Nidera, y otros 1.500 lo hacen ocasionalmente, según el momento y el precio. También señaló que los volúmenes de exportación de miel que vehiculiza Nidera, de la última zafra, involucran la exportación en el año calendario, hasta fin de año, en el entorno de las 5.500 toneladas. Finalmente, dijo que ahora el objetivo “es seguir con las actividades, visitando productores, identificando cuáles son sus necesidades y trabajando en toda la cadena, no solo con los productores sino con nuestros clientes en el exterior y con los envasadores y los clientes de estos. También en la parte de logística, donde todos los años estamos tratando de superarnos y mejorar”.
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IN Satisfacci贸n con lo que SU hay en uso y expectativa MOS por los lanzamientos Agricultura Nov 15.indd 52
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José Luis Inciarte explicó que, en esta oportunidad, “aprovechamos para recorrer junto a clientes distintas chacras, semilleros, evaluar ensayos en diferentes regiones, etcétera. Hace ya tres años que estamos presentes en el mercado uruguayo con genética de trigo Syngenta. Venimos creciendo año a año en la medida que se muestran los buenos resultados de esta genética”. Añadió que “actualmente tenemos en la Evaluación Nacional de Cultivares cuatro nuevas variedades para lanzar en los próximos años. Así venimos mejorando año a año nuestro portafolio, incluyendo variedades que aportan mayor potencial de rendimiento, tolerancia a enfermedades y otros beneficios”. Consultado sobre los comenta-
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Cada año en octubre se recibe en Uruguay la visita del ingeniero agrónomo Lisardo González, profesional responsable del mejoramiento del trigo de Buck, empresa que realiza la selección y multiplicación de los trigos Syngenta en la región. En ese marco, explicó el ingeniero agrónomo José Luis Inciarte, Coordinador Técnico Comercial de Syngenta Uruguay, se desarrolla la Recorrida de Trigos Syngenta, realizada junto con Grupo Maccio.
rios aportados en esta oportunidad por el ingeniero Lisardo González, destacó que “el estado de los trigos era muy bueno y eso fue resaltado. También el estado sanitario de los mismos. En la visita a la Evaluación Nacional de Cultivares se vieron un gran número de variedades, donde las nuevas variedades de Syngenta se destacaron por su alto potencial y porque alguna de esas variedades tienen una alta tolerancia a roya, lo que hacía que aún en las parcelas sin fungicidas estaban en muy buen estado. Eso nos permite tener enormes esperanzas para los años próximos donde estaremos aportando al mercado uruguayo mejores variedades, con más potencial y con mejor comportamiento sanitario”. En las recorridas por las cha-
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ciarte dijo que “sin dudas fue un año difícil para los trigos”. Explicó que “la siembra comenzó en plena seca y las emergencias fueron desparejas. Luego en agosto estuvieron las muy altas precipitaciones que inundaron chacras y produjeron daños en algunos cultivos. También hubo un veranillo que aceleró el crecimiento de los cultivos. A pesar de esta situación, hoy estamos llegado a la madurez de los cultivos con trigos en muy buen estado. Lo que vimos en la gira fue muy auspicioso y augura, de no ocurrir ningún episodio climático adverso, un rendimiento promedio bueno, que no ocurre desde 2013”.
El origen en el semillero Benois Le genética Syngenta proviene de Francia, del semillero Benois, que es propiedad de la compañía, informó Inciarte, quien señaló que “la genética francesa viene creciendo porque tiene la combinación de alto potencial de rendimiento y buen comportamiento sanitario”.
Lisardo González, profesional responsable del mejoramiento del trigo de Buck, explicó los últimos avances.
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cras se destacaron algunas que estaban sembradas con SYN 300, una variedad de altísimo potencial, y otras sembradas con SYN 200, variedad que tiene una gran estabilidad, comportamiento sanitario muy bueno, pero sobre todo un peso hectolítrico excelente. El año pasado el peso hectolítrico promedio fue bajo por los excesos de lluvias y esta variedad se destacó, manteniendo esta va-
riable en niveles elevados, informó Inciarte.
Augurios de buen rendimiento promedio Sobre cómo se están comportando los trigos Syngenta en una campaña en la que, en cada uno de los segmentos del desarrollo del cultivo, hubo adversidades que han puesto a prueba a los distintos materiales, In-
En ese sentido, “SYN 300 llegó a ser la quinta variedad más sembrada del país a los dos años de su lanzamiento y con SYN 200 tenemos excelentes expectativas, por ser una de las variedades que tiene el mejor peso hectolítrico del mercado. Tenemos muchas expectativas con las variedades que están hoy en evaluación y que lanzaremos en los próximos años”, concluyó.
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a por Formulación y aplicación tes correctas: tándem clave tec en la agricultura ni cos ¿Por qué Syngenta apostó a realizar un taller sobre tecnologías de aplicación y formulaciones de productos agroquímicos?
“Porque la aplicación de un producto fitosanitario es el punto más importante para lograr un buen control de malezas, hongos o insectos. Podemos usar un pro-
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ducto excelente, pero si fallamos en la aplicación el resultado será frustrante. Por otro lado, está la calidad de la formulación de un producto. Siempre se habla del principio activo, pero poco se dice de la formulación que es fundamental. El desempeño de un producto depende no solo del principio activo, sino de la calidad de
la formulación y de la aplicación. Visto de otra forma, la calidad de la formulación del producto y de la aplicación hacen que el principio activo alcance su máximo potencial. Hace un tiempo un referente agrícola mencionó que los técnicos saben mucho de productos, pero muy poco de cómo aplicarlos bien. Ese fue el objetivo de este
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taller, hacer un aporte para mejorar la calidad de las aplicaciones y dejar claro que dos productos con el mismo principio activo pueden ser muy diferentes dependiendo de la calidad de su formulación”. ¿Qué conceptos destacaría de los expuestos por Ernesto Jalil Maluf, consultor privado y docente argentino, experto en la temática? “Ernesto Jalil Maluf es el principal referente argentino en estos temas. Uno de los conceptos que dejó es que el tipo de formulación hace a la calidad de aplicación. Hay formulaciones sólidas y líquidas y su manejo debe ser diferente. No es lo mismo trabajar con un concentrado soluble que con un producto formulado como granulo dispersable. Hay productos que se pueden agregar directamente al tanque y otros que se debe hacer una dilución previa para favorecer la solubilización del producto. Cuando aplicamos varios productos a la vez, el orden de mezclado es importante y se deben agregar los productos más solubles al final. Desconocer estos conceptos puede provocar la sedimentación de algunos productos, el tapado de boquillas u otros problemas prácticos”. ¿Qué otros aspectos señalaría de lo que se trasladó a los técnicos? “Otro de los temas importantes es la calidad del agua utilizada. En Uruguay hay muchas
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Syngenta, en las instalaciones del Hostal del Espinillo, en Dolores, Soriano, organizó un innovador taller sobre tecnologías de aplicación y formulaciones de productos agroquímicos. Fueron invitados unos 50 técnicos de la zona del litoral. La apuesta a invitar directamente a profesionales destacados fue, precisamente, en función de que el contenido de las conferencias eran de un elevado nivel técnico. De esta nueva propuesta hablamos con el ingeniero agrónomo José Luis Inciarte, Coordinador Técnico Comercial de Syngenta Uruguay.
aguas duras, con alto contenido de materia orgánica o con la acidez inadecuada para ciertos productos. Partir de un tanque del equipo aplicador limpio, usar aguas adecuadas, con baja dureza y bajo contenido de materia orgánica y con un equipo agitador funcionando normalmente es fundamental para el éxito de la aplicación. Según estudios hechos en Argentina, el 70% de los equipos de aplicación funcionan en forma deficiente, por falta de presión, boquillas inadecuadas, agitadores que no funcionan, etcétera”. Por lo visto, apostar a una calidad óptima en las formulaciones es fundamental. “Sin duda. Es muy importante resaltar la calidad de las formulaciones. Un producto agroquímico es un principio activo en una formulación. El principio activo no viene solo. La formulación es lo que le permite disolverse adecuadamente en el tanque del fumigador, llegar al cultivo objetivo en forma adecuada, penetrar el tejido vegetal y finalmente actuar. Una buena formulación debe ser estable, no generar excesos de espuma, no tapar las boquillas ni los filtros, contener los solubilizadores que le permitan al ingrediente activo solubilizarse en el agua y no sedimentar, el componente anti freeze que le impide congelarse
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Jalil Maluf habló de la calidad de las formulaciones y también hizo hincapié en la calidad de la aplicación, señalando en ambos casos una serie de factores a tener en cuenta. Por ejemplo, instó a una correcta cobertura del cultivo con el producto aplicado. Para eso es muy importante diferenciar si el producto a aplicar es sistémico o no, ya que aquellos productos de contacto (no sistémicos) precisan mayor cantidad de gotas/cm2. También es importante tener en cuenta el blanco objetivo, ya que no es lo mismo aplicar un herbicida al suelo que un insecticida en un cultivo denso donde el producto debe penetrar el canopeo para matar la plaga. También importa cual plaga se quiere controlar. Es diferente controlar una lagarta como la Anticarsia que está en el estrato superior del cultivo que una Rachiplusia que se encuentra en estratos medios y es de más difícil acceso. La presión, el tipo de boquilla, el tamaño de gota varían mucho por estos aspectos, indicó.
El taller incluyó instancias prácticas de las que participaron los técnicos invitados.
y solidificarse, los adyuvantes que le permiten penetrar mejor al cultivo y todas las pruebas de toxicidad que lo hagan un producto ambientalmente amigable. En Syngenta trabajamos muchísimo para lograr la formulación adecuada para cada producto”.
Las recomendaciones de Jalil Maluf “El 70% de la efectividad de un producto fitosanitario depende de la calidad de la aplicación”. De esa forma sintetizó la importancia del tema considerado Ernesto Jalil Maluf durante el taller. Jalil Maluf, docente e investigador de la Universidad de Buenos
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Aires y de la Universidad de Lomas de Zamora, es además consultor de varias empresas. Explicó que en el mercado abundan los productos fitosanitarios, pero el desempeño de un producto en la protección de un cultivo no solo depende del principio activo aplicado. La calidad de la aplicación y la buena formulación del producto son fundamentales para el éxito ya que permiten que el principio activo alcance su máximo potencial. En el taller, teórico-práctico, participaron 50 técnicos, entre quienes se encontraban técnicos del MGAP, investigadores y varios referentes en el sector agrícola.
A veces 1 + 1 es muy diferente a 2 Normalmente, en las aplicaciones se realizan mezclas de productos, como ser dos herbicidas juntos, o un glifosato con un insecticida sobre la soja y una gran cantidad de otras combinaciones posibles. Estas permiten ampliar el espectro de la aplicación y facilitarle la tarea al productor, pero a veces estas combinaciones son incompatibles y generan problemas que bajan la efectividad de los productos. “Cuando mezclamos productos, 1 + 1 puede ser muy diferente a 2”, reflexionó. Hay que prestar atención a la etiqueta de los productos para ver qué combinaciones son posibles, explicó.
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También hizo hincapié en la importancia del orden del mezclado: “en general conviene poner primero los productos sólidos y al final los líquidos, o primero los productos menos solubles y al final los más solubles. Y los aditivos suelen ir al final de todo, salvo que sean correctores de la calidad del agua”.
afectados por la dureza del agua. Durante el práctico se vió cómo precipitaba el producto a medida que aumentaba la dureza del agua.
por la evaporación del producto. Con temperaturas superiores a 30 °C y HR menores a 30% es conveniente evitar aplicaciones.
Por otro lado, la turbidez es de suma importancia en aquellos productos con alta capacidad de adsorción al suelo, como el caso del Cerillo.
Este fue uno de los temas vistos durante la actividad práctica, cuando se veían los problemas que ocasionaba en la dilución si el orden de los productos no era el adecuado.
La deriva: todo un tema a tratar
Partir de un tanque del equipo aplicador limpio, usar aguas adecuadas, con baja dureza y bajo contenido de materia orgánica y con un equipo agitador funcionando normalmente es fundamental para el éxito de la aplicación.
La calidad del agua, como señaló Inciarte, fue otro de los temas tratados, tanto en la parte teórica como práctica. Los problemas de dureza, pH, alcalinidad y turbidez (presencia de materia orgánica) afectan la calidad de la aplicación en forma importante. Las sales como el 2, 4 D o el glifosato, son
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Finalmente fue abordado el tema de la deriva, que depende de la condición del tiempo (principalmente del viento), pero también del equipo de aplicación y de la naturaleza química del producto aplicado. Hay productos que son más volátiles por lo que tienen más problemas de deriva. El viento favorece la deriva, pero también es importante tener en cuenta la temperatura y la humedad relativa
Pensar en un producto de alta calidad para lograr un alto control de una plaga, pero descuidar aspectos sobre la calidad de la aplicación traerá resultados frustrantes. En estos casos se tiende a pensar que el producto no funcionó. Debemos tener en cuenta que en el 70% de los casos, lo que no funcionó fue la aplicación, sentenció Maluf.
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La soja es sustentable desde los US$ 350/tonelada Para que el esquema agrícola pueda continuar en las mismas condiciones que en los últimos años y que, por lo tanto, no haya nece-
sidad de pasar áreas agrícolas a la ganadería, el precio de la soja debería estar en un piso de US$ 350 la tonelada, según estudios
realizados por la Federación Uruguaya de Grupos CREA (Fucrea). Hay que puntualizar que este
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planteo no tenía en cuenta algunos ajustes de precios a la baja que han tenido algunos de los costos de producción, destacó a esta Revista el coordinador agrícola-ganadero de Fucrea, ingeniero agrónomo Nazar Rodríguez. Se trata de un enfoque que si bien no contempla específicamente el concepto del precio de equilibrio que necesitaría la soja para ser rentable, tiene en consideración una ecuación económica que es válida para prever la caída de empresas que tienen una fuerte rentabilidad. Por debajo de ese precio ocurriría lo que sucedió actualmente, donde se empieza a tener en ciertas áreas –que no son tan productivas– esquemas que son más rentables que la agricultura. En esos casos se vuelve a las rotaciones con praderas, como también a incorporar otros componentes en los esquemas que no solo prioricen la agricultura, sino también se puede empezar a ver niveles de salud de suelo que la agricultura no permite manejar con tanta atención, dijo el asesor CREA. Explicó que con ese enfoque se permite hacer un descanso de los suelos, es posible mejorar la rentabilidad, determinando la mayor cantidad de kilos necesarios para alcanzar los mejores resultados que se necesitan para tener una explotación viable.
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Existen estudios a nivel de Fucrea que determinan que un precio de US$ 350 por la tonelada debería ser el piso para que el negocio de esta oleaginosa sea sustentable. Por debajo de ese precio empiezan a cobrar vigencia esquemas que son más rentables que la agricultura, ambientando por ejemplo el regreso de las rotaciones con praderas, en el marco de un enfoque conservacionista del recurso suelo.
Los valores de la agricultura que están quedando muy parecidos a los de la ganadería es ya una preocupación en los esquemas agrícolas ganaderos. Ocurre que con esta caída de precios que ha tenido la agricultura, los mismos se han aproximado mucho a los precios de la ganadería, opinó el coordinador de esa área sectorial de Fucrea. El ajuste pasa por lo tanto a través de un enfoque que empieza a corregir, pasando parte de las rotaciones a pasturas. Por lo tanto, en los estudios realizados se observó que en praderas en campos de potencial agrícola que producían 320 a 330 kilos de carne por hectárea, se igualaban los márgenes de la producción agrícola. En consecuencia, si se logran resultados por encima de ese nivel, siendo esperable llegar a los 400 kilos de carne por hectárea, no existen dudas de que en esas áreas se alcanzarían mejores márgenes que en la agricultura, sostuvo Rodríguez. Estos son los esquemas que ya se están utilizando en las empresas donde se están haciendo modificaciones y pasando áreas a sistemas ganaderos.
Hay campos en los que no hay dudas Por lo tanto, en campos marginales que dan bajos resultados pro-
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Para que no haya necesidad de pasar áreas agrícolas a la ganadería, el precio de la soja debería estar en un piso de US$ 350 la tonelada. ductivos, es una decisión que no deja dudas, hay que pasarlos a la ganadería, enfatizó el técnico. Explicó que ya se está trabajando con mentalidad de 2016, señalando que ya hay varias empresas que han tomado esa decisión. Hay un tema a tener en cuenta y que está referido a que empresas que según su escala ese equilibrio de pasarse más a la ganadería, y de pasar de rotaciones que eran mayormente agrícolas a rotaciones con pasturas, no lo pueden desarrollar en un solo año. Las empresas para pasar un área agrícola a un área ganadera tienen que invertir entre US$ 1.200 y US$ 1.300 por hectárea. Esa inversión se desglosa en unos US$ 350 para implantar la pastura y el resto es lo que se necesita para la posterior dotación ganadera en esos campos.
A veces no se puede resolver rápido
empresas adoptando cambios fuertes en sus esquemas.
Esos valores multiplicados por 100 o 200 hectáreas representan una muy fuerte inversión, por ello las empresas lo tienen que hacer gradualmente. Son correcciones que las empresas las pueden ir aplicando año a año, si bien también pueden tomar otras opciones, como sembrar un área determinada y capitalizar ganados, pero igualmente significa un movimiento de capital muy fuerte, explicó.
Es claro que si la agricultura no sigue dejando la rentabilidad que venía promoviendo, hay que empezar a poner muchos otros componentes en todo el sistema, que son los costos que se tenían en los años de la agricultura continua, de las extracciones que se estaban haciendo, de las fertilizaciones que hay que hacer en estos años para tener rendimientos que dejen márgenes aceptables.
Sobre todo, con un cambio que representa que el retorno comenzará recién a los dos años, considerando que la explotación ganadera constituye un ciclo muy diferente a la agricultura.
Habría que poner todos esos componentes, como también la calidad del suelo que se está teniendo para mantenerlo con todo su potencial.
Rodríguez admitió que 2015 es un año bisagra, considerando que ya desde 2014 había
Según Rodríguez, en este nuevo contexto habría que pensar más en la estabilidad y fortaleza de las empresas y no tanto en la rentabilidad
Fuerte caída en ingresos de capital en empresas agrícolas-ganaderas Las empresas agrícolas-ganaderas alcanzaron un ingreso de capital promedio de US$ 109 por hectárea (61% de baja) durante el ejercicio 2014/2015, habiéndose caracterizado este período por una fuerte caída de precios, principalmente en soja y trigo. Sin embargo, este proceso no fue acompañado de igual manera por los costos de los insumos. En su desglose es la primera vez que todas las empresas obtienen resultados similares. Este año la renta agrícola se acercó a la renta ganadera, por lo cual “eso nos hace repensar mucho en los
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sistemas”, admitió Nazar Rodríguez. Dentro de este sistema mixto, la ganadería logró US$ 113 por hectárea, la agricultura US$ 117 y la ganadería US$ 109. Rodríguez se mostró muy reflexivo con los resultados bastante parecidos entre agricultura y ganadería que indican, por un lado, que hay que reestructurar el enfoque en las explotaciones agrícolas-ganaderas, y por otro que es necesario reaccionar a tiempo en el 13% de las empresas que terminaron en rojo y aplicar ajustes para que sean nuevamente rentables.
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los buenos precios a veces algunos productores trataban de aprovechar el corto plazo.
que hemos dejado atrás y que en los últimos años era muy buena. Es claro que los productores tienen claro que quieren ser sustentables como empresas y debieran tener en cuenta los enfoques previamente citados, admitió Rodríguez, quien señaló que todos los productores
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trabajan con esa finalidad y está perfecto que sea el objetivo de cada empresario. Sin embargo, se le hizo notar al asesor de Fucrea que ese interés en los últimos años se contraponía con el afán productivista de algunos productores, a lo que Rodríguez sostuvo que frente a
Pero también hubo empresas que mucho antes de que comenzaran los planes de uso y manejo de suelos ya estaban trabajando con sus rotaciones. No necesitaron que los planes fueran instaurados por ley para tener una rotación sustentable, por lo que hay muchas empresas que teniendo campos agrícolas ya tenían la rotación ganadera porque son muy pocas las zonas del país que pueden una rotación agrícola continua, indicó. Pueden haber sido empresas económicamente más fuertes o que tenía una mirada más conservacionista observando la calidad del suelo y podían tomar esas decisiones, admitió.
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TrĂo vital para la sostenibilidad: trigo, cebada y colza 18/11/2015 17:01:39
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En las perspectivas en materia de cultivos de invierno destaca que la situación climática que les afectó en los dos últimos períodos se espera que no se repita este año, incluso los primeros resultados de la zafra que se está cosechando son alentadores. Pero, además, es necesario alcanzar una superficie razonable de trigo y de cebada para lograr un equilibrio entre los cultivos de invierno y verano, de modo de conseguir una gestión sostenible de los recursos. Este concepto fue destacado a esta Revista por el ingeniero agrónomo Gonzalo Souto, técnico de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), quién consideró que el trigo deberá seguir teniendo un área importante, al igual que la cebada, atribuyendo además importancia a la colza como una alternativa que está en plena expansión en la chacra uruguaya. El trigo y la cebada son dos rubros que han tenido dificultades importantes en los últimos dos a tres años, en primer lugar asociadas a problemas climáticos, que se tradujeron en problemas sanitarios y de calidad en el grano. Estos factores fueron una fuente relevante del problema que ocasionó luego
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inconvenientes en materia comercial, explicó.
La perspectiva para los cultivos de invierno indican que se necesita de una razonable superficie de trigo y cebada, incluso con un área de colza como alternativa que precisamente está en pleno crecimiento. Luego de las dificultades climáticas en la última campaña, cuyos resultados fueron determinantes en la calidad, lo que dificultó la comercialización de los cultivos y especialmente en el trigo, la zafra que se está cosechando arroja datos primarios que son alentadores.
Esas dificultades se hicieron notar en el acceso a los mercados de exportación, limitando la posibilidad de alcanzar la calidad para industrialización, tanto de harina como de malta. Este fue un aspecto que estuvo incidiendo y en el cual el clima fue un componente importante. Es posible que ese factor no haya que considerarlo como un elemento permanente, en la medida que lo aleatorio del clima jugó un aspecto importante en contra, explicó el funcionario del MGAP. Souto recordó también que en el pasado más reciente se agregó la caída de los precios, factor trascendente que contribuyó a la baja área del trigo, que fue de aproximadamente 300.000 hectáreas en este último año, frente a las 400.000 hectáreas del año anterior. Esto no es una buena noticia en la medida que expone a los sistemas agrícolas a un cierto desequilibrio, porque reduce el componente de gramíneas invernales, que juegan un papel importante en el equilibrio con la producción de verano, sobre todo con la soja, pero también con el maíz y el sorgo, reflexionó el profesional. En cuanto a las perspectivas, Souto opinó que la expectativa
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La Colza que ha tenido una expansión importante, pese a tener una participación muy menor, es una opción más para invierno.
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es que estas situaciones climáticas no se repitan. De hecho, afortunadamente, hasta el momento se están iniciando las cosechas con una condición climática y un estado de los cultivos favorable. Incluso los primeros resultados muestran un buen desempeño este año, lo cual podría ser una señal alentadora dentro de ese panorama preocupante de los últimos dos a tres años. El especialista agrícola opinó que es absolutamente necesaria una superficie de cereales de trigo y cebada importante para dar equi-
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librio a los sistemas agrícolas y balancearlos entre los componentes de invierno y verano, permitiendo de esa manera una gestión de los recursos en forma sostenible.
pacidad de malteo que tiene el sector, o bien a la consolidación de una corriente exportadora de cebada en granos que todavía es incipiente.
Souto afirmó que ambos cultivos tienen la posibilidad técnica de expandirse, sin dudas, toda vez que aparezcan condiciones de negocios atractivas en los mercados.
El especialista explicó que algunos actores están tratando de iniciar una corriente exportadora de cebada en granos, siendo un negocio que está todavía en proceso de consolidación. Por lo tanto, en principio tiene ese doble desafío: o bien la expansión de la capacidad de malteo para viabilizar el crecimiento del cultivo o bien la consolidación de una corriente comercial ex-
Alternativas para la cebada En el caso de la cebada la expansión asociada a producción para malteo debería estar asociada en buena medida a la ca-
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portadora de cebada en granos para malteo en otras malterías en el extranjero. Pero también se puede producir para los dos destinos mencionados, y además para uso forrajero. Souto opinó que toda esta posible evolución de los cultivos de cebada está asociada a las condiciones de negocios, en función de que técnicamente no habría dificultades y sería muy bueno que ocurriera.
Estimulante récord de la colza Por otra parte, el técnico de Opypa destacó que otra alternativa para aprovechar la zafra de invierno lo constituye la colza, un cultivo que este año ha tenido una expresión importante. Si bien está en un nivel muy menor respecto a los restantes cultivos, la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del MGAP ubica a la colza cerca de las 30.000 hectáreas de siembra este invierno, lo que sería récord para este país. Hay que tener en cuenta que en los años anteriores se ubicaba en las 14.000 hectáreas, por lo que ha más que duplicado el área de siembra. Souto consideró que esa expansión está muy asociada al impulso que le ha venido dando los planes de cultivos contratados de ALUR para usarla como materia prima para aceite con destino a la elaboración de biodiesel.No obstante, una superficie de esa magnitud empieza a generar una masa crítica de crecimiento agronómico, productivo y de postcosecha de los actores agrícolas. Este escenario ubica a la colza en un escalón distinto y da la posibilidad que además del canal comercial que se está organizando en torno al abastecimiento de ALUR, y sus planes de cultivos, pueda dar oportunidad también a que los actores privados alcancen volúmenes de producción que habiliten explorar otros canales comerciales, de exportación principalmente. Esto requiere de volúmenes mínimos para justificar la concreción de los negocios, pero un volumen de 30.000 hectáreas, como se está encarando ahora, representa una producción de 50.000 a 60.000 toneladas, lo que permitiría organizar negocios de exportación. Esto posibilitaría generar condiciones de formación de precios en el mercado local, asociado a los vaivenes del mercado exterior, con las ventajas que ello significa, con toda la incertidumbre que significa el mercado externo, pero a su vez la posibilidad de tener un precio de referencia más transparente que permita hacer los negocios, sostuvo Souto.
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New Holland cerró su exhibición de Fotoperiodismo
2 El pasado 22 de octubre, en la galería a cielo abierto de la calle Piedras en Montevideo, New Holland Agriculture realizó un brindis con motivo del cierre de la muestra del 10mo. Concurso de Fotoperiodismo New Holland Agriculture.
El premio es una iniciativa de la empresa de maquinaria agrícola con el apoyo de la Ley de Incentivo a la Cultura del Ministerio de Cultura de Brasil. En el concurso participaron foto-
3 grafías de Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile, y la galería exhibió durante setiembre y octubre los trabajos seleccionados. De acuerdo a lo informado este proyecto refleja el interés de la
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Galería abierta de la calle Piedras (1) Fotos premiadas (2-3-4) El Gerente Comercial de Corporación de Maquinaria, Michel Piñera, entrega al fotógrafo uruguayo Armando Sartorotti su premio (5)
5 empresa por estrechar los lazos que conectan un tipo de vida con otra, disminuyendo el distanciamiento que comúnmente existe entre la experiencia del campo y de la ciudad. Participaron 4.547 fotos provenientes de profesionales y aficionados de toda Latinoamérica. La fotografía ganadora fue tomada por el fotógrafo brasileño Sergio Ranalli. Fue el gran ganador en la categoría Profesionales, con una imagen de un niño en cuclillas sobre una plantación de repollos. Además de los seis ganadores, el jurado también seleccionó fotografías que son parte de la exhibición itinerante que estuvo en Montevideo y que recorrerá ocho ciudades de los países de Sudamérica. Las imágenes exhiben situaciones singulares del día a día de personas cuya labor a veces se sitúa en lugares remotos, cargadas de historias y tradiciones autóctonas. Entre las fotos seleccionadas para esta muestra estuvo la del fotógrafo uruguayo Armando Sartorotti, quien fue reconocido durante el brindis por Corporación de Maquinaria – New Holland.
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Uruguay sede del congreso anual de la federación internacional de semilleristas
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El ingeniero agrónomo Andrés Arotxarena, gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas (CUS), explicó a esta Revista de la ARU que el Congreso Anual de la International Seed Federation (ISF) se realiza anualmente en distintos países. Durante 2015 se realizó en Cracovia y previamente en Beijing. La ISF representa a más de 50 países. Son parte de la misma más de 70 asociaciones nacionales de semillas, por lo cual hay más de 70 mil empresas involucradas, subrayó. En relación a las actividades que vienen siendo programadas en forma conjunta por la CUS y la Asociación Civil Uruguaya para la Protección a los Obtentores Vegetales (URUPOV), indicó que “el Congreso tiene un componente comercial muy fuerte. El objetivo es generar nuevos negocios entre las
empresas participantes del evento y lograr así comercializar semilla entre las partes involucradas”. A su vez, explicó, “los directores de las asociaciones nacionales de semillas comparten las políticas establecidas en los respectivos países, a modo de poder agilizar y hacer más simple el traslado de semillas de un país a otro. Año a año se apunta a generar nuevos puntos de trabajo para armonizar los marcos regulatorios que respaldan a este rubro, tanto a nivel nacional como internacional”. En relación al perfil del auditorio que se espera participe en esta actividad, reiteró que “el perfil es mayoritariamente comercial, dado que la gran mayoría son empresarios vinculados al negocio semillerista. En nuestro caso esperamos unas 1.000 personas de todas partes del mundo para el Congreso de 2016”.
Requisitos exigentes Organizar una actividad de tal magnitud implica un enorme esfuerzo, el cual “radica en que al ser un evento amparado en los protocolos de la International Seed Federation (ISF), los requisitos son exigentes y no existe lugar a error”, reflexionó. Añadió que “todo detalle debe estar trabajado para lograr la perfección del encuentro. Afortunadamente, nosotros venimos trabajando con dedicación cumpliendo con todos los aspectos requeridos”.
Promocionar el “Uruguay Semillerista” Arotxarena citó luego que “Uruguay como país ofrece enormes ventajas para la industria semillerista. Contamos con recursos humanos capacitados en la te-
“Es un gran desafío” Andrés Arotxarena, consultado sobre qué datos se pueden aportar para que quienes no están directamente involucrados en la actividad semillerista comprendan el valor que tiene el Congreso, detalló: “en base a lo comentado, el Congreso Anual de la ISF de 2016 es un evento de gran importancia para la industria semillerista, dado que permite exponernos frente al mundo como sector y de esta forma logramos trasmitir que contamos con todo lo necesario para
generar nuevas oportunidades en este rubro agropecuario”. Por otra parte, el Ministerio de Turismo ha declarado la actividad como de interés turístico. “Ser país sede para este encuentro es sin duda alguna un hito muy importante en la historia semillerista de Uruguay. Se estima que se concreta el 96 % del comercio mundial de semillas en la ISF, es un gran desafío que se nos presenta el cual aceptamos y creemos estar a la altura de las circunstancias”, concluyó.
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mática, presentamos ventajas comparativas dadas las condiciones climáticas de nuestro país y tenemos una excelente ubicación geográfica. Uruguay podría ofrecer servicios en la producción y exportación de semillas por estas razones anteriormente mencionadas”. En base a esas ventajas, “tenemos el objetivo, como asociaciones semilleristas, de fortalecer y posicionar al sector a nivel internacional. Creemos que es importante promocionar el ‘Uruguay Semillerista’ y para esto estamos participando en diversos encuentros, congresos y convenciones internacionales. Realizar el congreso de International Seed Federation (ISF) 2016 en Uruguay nos permite seguir en esta misma línea de trabajo”, apuntó.
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El año que viene, del 15 al 18 de mayo, la Cámara Uruguaya de Semillas junto a la Asociación Civil Uruguaya para la Protección a los Obtentores Vegetales organizarán el Congreso Anual de la International Seed Federation, el cual se llevará a cabo en instalaciones del Hotel Conrad, en Punta del Este.
Finalmente, el gerente de la CUS destacó especialmente que tanto la Cámara como URUPOV cuentan con un fuerte respaldo para activar este emprendimiento. “El Congreso se viene trabajando con un equipo de profesionales vinculados a la organización de este tipo de eventos, siguiendo en este caso las directrices establecidas por el organismo internacional. El Gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas finalizó explicando que "Contamos con el apoyo institucional del Comité Asesor, integrado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la Asociación Nacional de Productores de Semillas (ANAPROSE), el Instituto Nacional de Semillas (INASE) y Uruguay XXI”.
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IN Louis Dreyfus presentó SU LÍNEA DE PRODUCTOS MOS AGRÍCOLAS “MACRO" Agricultura Nov 15.indd 72
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Louis Dreyfus Commodities Uruguay lanzó su línea de productos integrales “Macro” en el marco de sus clásicos encuentros anuales con productores desarrollados en Durazno, Paysandú, Río Negro y Soriano. La nueva línea de insumos incluye la marca Macro Seed, para las variedades de semilla de soja previamente comercializadas como LDC Semillas; Macro Protect, para productos fitosanitarios; y Macro Fertil, la cual provee fertilizantes para los principales cultivos del país. La renovada y totalmente integrada línea de productos “Macro” engloba todos los insumos ofrecidos a los agricultores para potenciar su producción bajo un mismo nombre. Para conocer más acerca de los productos y de los objetivos detrás de este lanzamiento, revista Agricultura de ARU conversó con Martín Mendoza, gerente comercial de Louis Dreyfus Commodities Uruguay. ¿Por qué una compañía de comercialización de granos decide lanzar línea propia de productos agrícolas? Louis Dreyfus Commodities es una compañía cuyo negocio original fue el de trading de Commodities agrícolas. Es decir, el de unir la oferta con la demanda de alimentos y administrar los riesgos que ello significa. En los últimos años la empresa fue adquiriendo participación en todos los eslabones de la cadena, agregando valor desde el
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Louis Dreyfus Commodities Uruguay lanzó su línea de productos integrales “Macro”. La nueva línea de insumos incluye la marca Macro Seed, para las variedades de semilla de soja que hasta el momento eran comercializadas como LDC Semillas, Macro Protect, para productos fitosanitarios y Macro Fertil, fertilizantes para los principales cultivos del país. El gerente comercial de la firma explicó a Revista Agricultura de ARU las características de estos productos y las expectativas comerciales.
campo a la mesa, lo que significó la inversión en activos de acopio, procesamiento, complejos portuarios y oficinas comerciales en los principales orígenes y destinos, de forma tal de estar más cerca del productor y del distribuidor final. Desde hace más de ocho años, la compañía se inició en el negocio de comercialización de insumos, alcanzando rápidamente una importante presencia en más de 20 países, lo cual garantiza escala y ágil distribución. La rápida consolidación del negocio nos llevó a unificar las marcas bajo las cuales comercializamos todos nuestros insumos, de forma tal que en cualquier parte del mundo el productor reconozca el respaldo de Louis Dreyfus Commodities detrás de éstas. Recientemente lanzamos en nuestra región y en el mundo la marca de fertilizantes Macro Fertil, junto con Macro Protect, para los productos fitosanitarios; y Macro Seed, nuestra nueva marca de semillas previamente comercializadas como LDC Semillas. De esta forma, el productor agrícola encuentra en Macro todo lo que necesita para garantizar un buen rendimiento de sus cultivos, con la calidad, seriedad y respaldo de nuestra compañía. ¿Cuál es su principal objetivo tras este lanzamiento? Nuestro objetivo es convertirnos en un aliado estratégico de to-
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La nueva línea fue presentada en los tradicionales encuentros anuales en Durazno, Paysandú, Río Negro y Soriano.
dos los actores del mercado en el que participamos: exportadores, acopiadores, distribuidores, y del mismo productor, a fin de poder transmitirles valor y que vean en nosotros una oportunidad para hacer más y mejores negocios. Para ello, ofrecemos productos de calidad que garantizan un mayor rendimiento y un serio cuidado del medio ambiente, junto a buenas condiciones comerciales, buscando que siempre sea un buen negocio para las partes. Participamos en más de 20 países a nivel mundial, teniendo oportunidades de negocios con todos los principales orígenes del mercado de fertilizantes, así como de productos para la protección de cultivos. Ello nos brinda conocimiento y capacidad de trading, resultando en valor que buscamos transmitir a nuestros clientes. Otro importante objetivo es seguir desarrollando las variedades de semillas con la mejor tecnología y que mejor se adaptan a los diversos ambientes donde se siembren en Uruguay y en los países donde estamos. ¿Cuál es la participación de la empresa en el negocio de semillas? La compañía viene participando en
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el negocio de semillas hace algunos años. Hasta ahora comercializábamos variedades de semillas de soja bajo la marca LDC Semillas, y ahora pasaron a ser Macro Seed. Contamos con la mejor genética del mercado (Don Mario), y el respaldo de Louis Dreyfus Commodities, lo que nos permite llegar a todas las áreas agrícolas a través de una amplia red comercial. Los materiales ofrecidos son el fruto de años de investigación y desarrollo para que los cultivos uruguayos expresen su mayor potencial, al tiempo que se garantice un uso sustentable de los recursos naturales. Estamos presentes en las principales áreas de cultivo del país ofreciendo un amplio rango de variedades de soja con fortalezas particulares como ser el gran potencial para alcanzar altos niveles de rendimiento y estabilidad frente a diversos ambientes, condiciones climáticas y zonas productivas. Comercializamos en Uruguay variedades de soja RR1, es decir, con resistencia al glifosato; y variedades RR2 PRO, con tecnología INTACTA de Monsanto que otorga incremento en el rendimiento, control de orugas y amplio control de malezas.
¿Qué herramientas utilizan para convencer al productor de invertir en tecnología? Fundamentalmente nos enfocamos en transmitirle al productor que en años como éste en que los precios internacionales de los commodities han bajado y los costos internos son altos, se hace más necesario invertir en tecnología para apostar a una mayor eficiencia y productividad, lo cual resultará en un mejor margen bruto. Eso solo podemos lograrlo con semillas de calidad y alto potencial de rendimiento, fertilización para cubrir las necesidades nutricionales y una buena y sustentable protección del cultivo. Nuestra red comercial tiene un amplio conocimiento de las necesidades de cada zona productiva, y cuenta con el soporte de todo el grupo, lo que prueba que realmente estamos para acompañar al productor en estas decisiones con el fin de que se obtengan los mejores resultados. Los insumos que ofrece la compañía se suman a la comercialización de granos, los servicios de logística y el soporte financiero del grupo. En definitiva, entregamos valor, entregamos soluciones integrales para potenciar la producción nacional.
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tam Chelir reunió clientes y bien amistades en su segundo im "encuentro entre amigos" por ta El día 26 de septiembre, en su local del kilometro 40 de la ruta 5, Chelir realizó el ¨2do. Encuentro entre Amigos".
Asi, el equipo al mando de Celiar Puentes, recibió una gran cantidad de visitas, entre los que se contaban amigos y clientes que junto a sus respectivas familias
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disfrutaron de una jornada de camaradería en la que se compartió un almuerzo.
Para amenizar, fieles al estilo participativo y cordial que caracteriza a la empresa, se contó con las actuaciones de payadores, caricaturistas, sorteos y juegos para niños, que contri-
buyeron con el espíritu festivo del encuentro. Además, a la jornada asistieron los directores de las diferentes marcas que representa la empresa en nuestro país.
Como no podía ser de otra manera, se realizaron demostraciones
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En las fotos, el equipo de Chelir S.A, y las demostraciones de los equipos en las que se puede ver el numeroso público presente.
de los nuevos equipos que está importando la Chelir S.A. destacándose el descompactador-escarificador de suelos SCARIFIK de 7 a 15 cinceles de la firma KHOR, la rotativa hidráulica RH para limpieza de los laterales de las rutas y caminos de la empresa LAVRALE, la línea de MIXERS HORIZONTALES Y VERTICALES de la empresa IPACOL y la línea de sembradoras de 12 a 22 líneas de siembra directa de FANKHAUSER. De esta forma, los asistentes no solo pudieron ver estos equipos en funcionamiento, sino que recibieron de primera mano las respuestas a sus interrogantes sobre las diferentes características de los mismos de parte del personal de la empresa.
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mas cerca de los clientes y atentos a sus demandas
Friedman es la primera consultora en Recursos Humanos del Uruguay. Fue fundada en 1946 por Jorge Friedman, luego continuó su gestión Mara Friedman, y desde hace algunos años su directora es la Licenciada en Psicología Paola Medina.
En sus inicios la consultora se dedicó al reclutamiento y selección de personal y a la preparación de ejecutivos de alta dirección. Desde hace un tiempo se produjo una reingeniería en la parte de procesos y de servicios, atentos a la demanda de los clientes y reconociendo la necesidad de abarcar otras áreas asociadas a lo que era su expertise. “Así surge la alianza con Blasina. Si bien nuestra oficina central está en Montevideo, brindamos servicios a clientes en el interior. Uno de los sectores que ha tenido más desarrollo ha sido el agro. Veíamos un nicho al cual queríamos acercarnos más y así como bus-
La consultora en Recursos Humanos pionera en Uruguay, cuya oficina central está en Montevideo, inauguró una oficina en la Región Este con el objetivo de estar más cerca de las empresas y los postulantes del interior. Ubicada en Minas, brinda sus servicios en Lavalleja, Rocha y Maldonado. La directora de Friedman, Paola Medina, dialogó con la Revista de ARU sobre esta propuesta y la alianza estratégica establecida con la consultora Blasina y Asociados.
camos otro tipo de socios también buscamos a alguien relacionado; nos pareció que la mejor alianza era con Blasina”, afirmó Medina.
Oficinas en el interior La consultora se propuso reducir la distancia entre la capital y el interior instalando oficinas en distintos puntos del país. La primera oficina que se concretó fue en la Región Este, que abarca Rocha, Lavalleja y Maldonado. Está ubicada en Minas y el representante es Rodrigo Núñez, un consultor formado en el exterior. “La idea es estar más presentes, que el servicio no quede reducido a un reclutamiento o una intervención puntual sino que nos podamos meter más de lleno, y acompañar en algún proceso que necesiten. Estando más cerca uno puede sugerir, aportar y ayudar más”, dijo la directora de Friedman.
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En octubre se mantuvo el precio al productor (26 cents/lt) informado el mes anterior. La relación entre el precio recibido por el productor y el valor de la leche una vez industrializada tuvo su pico máximo en marzo pasado (90%) ubicándose en agosto en el 71%.
PECUARIA En el análisis de la evolución del precio del novillo gordo en una serie de 24 años y diez meses, el valor obtenido por el productor en dólares corrientes en el mes de octubre/15 fue 74% mayor que el promedio histórico en tanto que el valor convertido a moneda nacional pesos constantes para el mismo mes, fue 17% superior al promedio histórico en M/N.
Entre los meses de enero y octubre de 2015 la faena de novillos fue 0,3% superior al mismo período del año anterior, y respecto de los mismos meses considerando los años anteriores: similar al año 2013, 2,3% superior al año 2012 y 8% superior al año 2011.
Entre los meses de enero y octubre de 2015 la faena de vacas fue 11% superior al mismo período del año anterior, y respecto de los mismos meses considerando los años anteriores: 19% superior al año 2013, 12% superior al año 2012 y 16% superior al año 2011.
El Novillo Tipo (INAC) expresa el valor generado por la venta de la totalidad de los cortes del novillo una vez industrializado. En OCTUBRE de 2015 el valor del novillo tipo (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.169 (0,8% inferior al mes anterior). La información precedente es estimada considerando las ventas de la industria al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa. Valor Novillo 480 kgs – Informado por INAC Valor agregado industrial (VAI): Diferencia entre Novillo tipo y Novillo gordo – Oct/15: U$S 222 (24 % superior al mes anterior y 11 % inferior al VAI del mismo mes del año anterior)
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La diferencia en cotización entre el novillo y la vaca gorda tuvo su máximo histórico en mayo pasado cuando el novillo cotizó 29% más que la vaca. En el último mes esta diferencia ubica al novillo 16% por encima de la vaca gorda, muy por debajo del promedio de los últimos 5 años.
LANA
ECONÓMICOS
Fuente: BCU Nota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.
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Sofía Latorre Erlatz
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¿Nombre? Sofía Latorre Erlatz ¿Cómo está integrada su familia? Por mis padres Daniel y Giselle, y mi hermano Daniel. ¿En ARU desde? Desde noviembre de 2014 ¿Oficina? Contaduría ¿Cargo? Asistente contable ¿Función específica? Contabilizar, facturar, realizar conciliaciones bancarias, contacto con los socios, entre otros. ¿En que utiliza su tiempo libre? En estar con amigos y con mi familia, ir al club, y visitar a mi ahijado que vive en Maldonado. ¿Un hobby?
Esta sección está pensada para presentarle a los socios, los distintos funcionarios que integran la Asociación Rural del Uruguay. De esta manera, esperamos facilitar el vínculo entre los mismos, al tiempo que reconocemos el trabajo y la dedicación de quienes día a día hacen posible el accionar de esta más que centenaria institución.
No tengo ninguno específico ¿Cuál rasgo la identifica mejor? Me considero una persona algo reservada y simpática. ¿Su comida favorita? Milanesa con papas fritas o pasta. ¿Para las vacaciones? Me gusta ir a la playa con amigas. ¿Equipo de Fútbol? Hincha de Nacional ¿Equipo de Básquetbol? No lo sigo mucho pero soy simpatizante de Aguada. ¿Su mayor deseo? Formar una familia y seguir creciendo en mi profesión. ¿Lo mejor de trabajar en ARU? Mis compañeros de oficina sin duda, que hacen más llevadero el día a día.
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Artigas Negocios Rurales GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR
Diversos
Agroventas Barraca Araujo
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Canelones
Diversos
Agroventas Bioración SFR CERRO LARGO VETERINARIA RIO BRANCO
4642.5790 4642.7242 4642.4706 4675.2115
Colonia Negocios Rurales
Negocios Rurales
ESC. RUBEN URCHITANO NR Guillermo Hauser NR Florencio Hernandez
Maquinaria Agrícola LAsta sembrar Panarey S.A.
Instalaciones Ganaderas Bca. Maderas Fátima
Semillas
CALISTER Gentos Uruguay SA NUTREA PROLESA
ESC. DANIEL SILVEIRA NR ESC. ROCO MARIN NR F. RODRIGUEZ DOS SANTOS NR JULIO NÉSTOR ALORI LUIS BENGOCHEA NR RICARDO ISASA Y CÍA
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4576.2283 4544.8411
Diversos
Agroalas Ltda. Agropecuaria Valdense Agroventas Enter Agro Gimeta GPS Uruguay.com Insuagro Ombues La Proa Maquinaria Las Places Colonia San Pedro Las Places Ombues de Lavalle Olivos del Sacramento Sfr Tarariras
4576.2081 4558.8080 4574.2125 4542.7363 4574.2205 4522.3814 4576.2791 4558.4268 4520.2655 4576.2722 4520.2682 4574.2168
Durazno 4312.4307 4332.4831 4399.2651
2364.5405 4335.9380 4334.6285
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Negocios Rurales CRADECO LTDA. EDUARDO ALGORTA ESC. HERNÁNDEZ ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE FEDERICO GARLAND CARBAJAL JORGE POCHELLU NICOLLEAU & CÍA. LTDA.
Maquinaria Agrícola 2600.9903 2682.9944 4323.3333 4332.1876
Cerro Largo Negocios Rurales
Fadisol SA Kilafen
4642.4728 4685.2335 4642.2017 4642.7557 4642.3143 4642.2085
Abedil s.a. Agro Lavalle COSWIN HP srl. METALFOR S.A. Silva Caligari Talleres Bevilaqua Tanzi Uruguay Tecsagri Urumaq
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A.D.M. Agropecuaria EL OMBÚ SRL Calprose Semillas
4558.8303 4522.3276 4542.5764 4542.2375 4536.9080 4554.6778 4542.6721 4536.9922
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4544.6089 099.975248 4574.2142
AGRONEGOCIOS ALFONSO SIlVEiRA HEGUABURU ANDRADE RODRÍGUEZ LTDA. DANIEL MONTERO ESC. ANDRÉS MONTERO PÉREZ ESC. ARAMBURU SRL FERNANDO PAREDES NR IRAZABAL & LAURNAGA SRL PEREZ RODRÍGUEZ SRL RAMOS & GARCÍA AGRONEGOCIOS ESC. TABARÉ RODRÍGUEZ
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4362.6513 099.240091 4362.3690 4362.8015 4362.4241 4367.9852 4362.4154 4362.3570 4362.3180 4362.3917 4362.2830
4362.2104
18/11/2015 05:14:27 p.m.
DE BARBIERI & MARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WILSON O. MARTÍNEZ
Diversos
Vet. La Quebrada Vet. El Gaucho
4442.2242 4442.3525 4442.2947 4469.2438
4447.4103 4442.4861
Maldonado Diversos
Forecentro Laboratorio Oriental
4362.0118 4362.5006
Flores Negocios rurales
ALEJANDRO ILUNDAIN ESC. RICARDO L. DÍAZ ESC. MARTÍN SORUHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JULIO RODRÍGUEZ RAMOS MATEO ALGORTA ADAMI OSCAR EDUARDO ILUNDAIN RODEOS NR
Diversos
AGROVENTAS PROLESA Veicuer S.R.L. Alberto del Pino Concesionario
Diversos
Bremar Ltda. Galpin
4433.9211 4442.2042
Montevideo 4364.4559 4364.3350 4364.2359 4364.4756 4364.3062 4364.2091 4364.2627 4364.5184
GSC NEGOCIOS RURALES GUILLERMO GORLERO & CÍA JAIME ESCARDO NR JUAN FONSECA SRL JULIO NÉSTOR ALORI Y CÍA. LA TABLADA LTDA. LUIS NARIO E HIJOS LTDA. LUIS PEDRO OLASO JUNG SRL MEGA AGRO NICOLICH y CÍA. ORIBE REMATES SRL PABLO ELHORDOY PAULIER SRL PEREZ RODRÍGUEZ RODEOS NR RODRÍGUEZ FERREIRA HNOS. SRL SPI/URUGUAY VICTORICA y ASOCIADOS ZAMBRANO y CÍA.
2707.5866 2916.0991 2400.3053 2924.0166 2480.8957 2709.6486 2917.0018 2604.4190 2400.3898 2600.0131 2915.4536 2900.2040 2600.6094 2606.1051 2606.1732 2604.5069 2924.0053 2924.8994
Negocios Rurales
4366.7675 4364.5993 4364.2062 4364.2372
Maquinaria Agrícola
Florida Negocios Rurales
COMASUL S.A. COVEX NEGOCIOS RURALES ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ ESC. RUBEN URCHITANO NR GUSTAVO BASSO NR GUSTAVO BELLO IRIGONFER SRL JOSÉ MARTÍN LORIER ARIAS LUIS A. PATIÑO SRL LUIS DODERA SRL NUÑEZ SERV. AGROPECUARIOS OSCAR FRANQUINI RODRIGUEZ HUNTER SRL WALTER HUGO ABELENDA N.R.
Maquinaria Agrícola
Agri Car Agromaquinas Sarandi SRL.
Diversos
Almacén Rural R.D.M.
4339.8009 4352.2000 4352.2222 4352.4596 4352.7303 4352.7020 4352.6040 4353.0931 4352.4717 4353.0962 4352.2010 4352.4435 4352.9657 4352.7297
4352.8532 4354.7194
4352.5105 4352.2008
Lavalleja Negocios Rurales BACHINO HNOS. SRL
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4442.2173
AGROSOCIO ALEJANDRO ARRALDE y CÍA LTDA. ARMANDO BOFILL ARROSA & MUÑOZ SA BERRUTTI U&P BOCKING S.R.L. CARLOS DE FREITAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DUTRA HERMANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DUTRA LTDA. ESC. EDO. GÓMEZ CABRERA ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ EUSEBIO J. BELINO MESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ MONTERO HIJOS SRL GABRIEL GARESE GALLINAL & BOIX GAMBETTA SRL GERARDO GOMES DE FLEITAS GERONA & ASOCIADOS GOMENSORO JOSÉ LUIS GONZALO BARRIOLA GRUPO PRANDI
2916.7474 2403.1353 099.681409 2924.0173 2902.4655 2924.0594 2915.7806 2400.7374 2601.3111 2924.8578 2623.5657 2924.9010 2908.6527 2924.0461 2711.5300 2710.7528 2903.1834 2924.0584 2901.2120 2400.5033 2916.8861 2604.4219 099.455.160 2711.5827 2924.1509
Agrosilo C.U.M. Calzá Hermanos S.A. Chelir S.A. Corporación Global Danal Ltda. DIMASA Igor Tractors Interagrovial S.A Julio Berkes S.A. Maquitractor Mayfer S.A. Miqueo Mvasociados Nortesur Panasco Pertilco S.A. Selling S.R.L Sureña Tornometal Woslen s.a.
Repuestos
Agroimportaciones Agromak Agrorep s.A. Agroservicios Ltda. Alta Presión Balparda Rulemanes Bayzur
2315.2651 2924.0589 2309.6164 2929.0708 2924.9753 2208.6363 2929.0207 2369.0835 2924.0702 2309.7785 2204.4718 2900.9575 2342.3460 2208.4340 2514.5570 2200.1187 2917.0780 2200.1095 2514.5780 2313.2025 2683.0088
2924.8529 2902.3262 2908.0417 2900.0967 2908.7540 2902.1249 2204.4719
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Neumáticos Wary Protec Car Ltda. Rhino Linings Uruguay Turbo Power
Semillas
Becam Bombas s.r.l. Bulytor Castro Ltda. Cionmir Rulemanes Cymaco D y F Rulemanes Daniel Aprahamian s.a Dreghal El Mundo de las Mangueras Eliopulo S.A. Embragues Jumel Emporio de los Filtros Eru Ltda. Fábrica de Resortes Flexigom Icarey S.A. Juntas y Retenes La Casa del Resorte Larrique Rulemanes Linn & Cia Lonvil S. A. Mafer SRL Orrego Ltda. Turbo Uno Vimak
2900.0670 2900.8467 2903.0020 2208.9091 2902.5202 2902.0330 2908.8307 2901.6440 2903.1616 2903.0030 2215.3481 2201.0388 2903.1112 2924.9469 2924.1228 2900.2456 2901 5168 2901.0986 2924.1625 2902.2177 2900.5241 2901.2971 2908.6186 2908.9045 2203.2995 2901.1825
Balanzas
Balanzas Larynco Balanzas Themis Muñoz & Arquero Negri Quartino y Ferrario s.a.
2508.8169 2200.1488 2712.2268 2203.5715
Hidráulica
CMP Gianni Contin Gorel S.A. Hidral Ltda. Irri Systems S.A. Lesa Hidromecánica Sistemas Hidráulicos Ltda. Stella Bombas
Instalaciones Ganaderas
Agro 2000 Cerno Instalaciones Ganaderas El Quebracho Maderas El Retablo Embarcaderos Móviles Matra Maderas Terko Orlandi
2487.3171 2308.2020 2901.7553 2209.8422 2924.9359 2203.1111 2900.1941 2402.6664
2354.6468 2698.6480 2308.0093 2323.7729 2511.5509 2924.5819 2924.6425 099.532533
Equipamientos y Cubiertas
Albertori Neumáticos y Servicios All Power Bartl Ltda. Neumáticos Millan
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2203.5937 4422.2611 2200.6610 2924.1608 2203.5465
Agritec SA Agroind Agropick Agrosan SA Agroterra SA Bayer SA Coopar SA Crop SA Estero SA Fadinur SA Gepe Ltda. Maltería Uruguay SA Millacar SA Nidera Semillas Procampo Uruguay SRL Rutilan Saman Saudu Semillas Uruguay SA Semillería Surco SA Seminium Uruguay SA Yalfin SA
Diversos
Afilados Rivera Agroas Agroinsumos Agromás Agroturf Srl. Alserda Allflex Armería La Martineta Avícola Americana Barraca de Ambrosi S.A. Berger & Cía Brisory Bromyros S.A. Carolina S.A. Casa del Criador Central Lanera Uruguaya Ciemsa CIR El Puntal F y R Servicios Srl. Ferromundo Fertalcor s.a. Flebbe Srl. G.R.P. Uruguay Geosys Herracor Herraduras Mustad Import-Trading S.A. Castillo & Lazogue Calefacción Kables Montreal La Casa de las Correas La Casa de la Motosierra Lemu Marcel Calzados Martín Fablet y Cía MB Uruguay Mérida Perforaciones Metalúrgica Inbian Metalúrgica Urba Montes del Plata Montesur Mss S.A. Nelba Ltda. Motosierras Niagara Srl. Nicoll Orrego Ltda. Pacifil Riverfilco Rontil Seland Salgado Serva Shindaiwa Spezial
2511.5509 2203.0358 2487.3852 2408.0831
2924.4813 2900.0679 2606.2347 2355.4262 2924.0162 2902.0013 2204.4040 2908.9808 2600.3676 2208.1451 2924.8570 2916.5886 2508.1260 2916.0279 2600.8547 2200.5899 2208.1421 2508.6322 2917.0953 2507.7753 2908.2106 2200.1112
2628.2025 2400.5793 2509.1393 2929.0339 2915.4152 2929.1336 2915.4812 2908.6262 2307.3197 2924.3222 2709.7975 2322.9211 2525.1320 2604.5120 2200.8040 2902.6888 2902.0675 2200.7821 2924.2091 099.531608 2901.3420 2924.8431 2369.3571 099.465829 2709.7757 1999* 0800.6878 2908.3544 2402.1309 2903.2500 2900.6720 2203.6510 2203.6266 2900.4610 2902.3514 2481.9283 099.199445 2522.5979 2347.9233 2623.6300 2901.8092 2902.5331 2924.1594 2900.5936 2359.2221 2908.9045 2312.3106 2707.0598 2916.2964 2321.3003 2525.2867 2400.0082 0800.8032 2924.8465
Subaru-Robin-Denyo Sunisold S.A. Súper Agro Tankes Tecnosolar Vanedil S.A. Vidanes S.A. Vivero Imperio Verde
2411.3400 2604.4653 2622.1114 094.481904 2924.0738 2511.0014 2915.5576 099.248669
Paysandú Negocios Rurales
BULANTI & CÍA. LTDA DE MARÍA AGRONEGOCIOS ESTEBAN B. RUIZ SRL MACHAO LTDA. JOSÉ P. CURUCHET & CÍA LTDA.
4722.3991 4722.0039 4742.2112 4722.8911 4722.6938
Balanzas
Balanza Castro Negocios
4722.8179
Semillas Baselto Growing Sansoni Terra Nova
4724.2740 4723.6655 4724.0653 4722.7899
Diversos Agrometal laai Terrafértil
4724.2159 4723.6655 4723.6655
Río Negro Negocios Rurales
COPAGRAN HÉCTOR INDARTE NR MUÑOZ & CÍA. GRONDONA & LUSIARDO SRL. HACIENDAS DEL LITORAL SRL INDARTE NR SERGIO ARBUET NR
Maquinaria CLAAS J. Hartwich PLA
Hidraúlica
CUP Aguas Subterráneas Melo Perforaciones
Diversos
Metalúrgica Lodar Srl. Nicoplas Agrisat Desarmadero Young Talabarteria Pasos
4567.3111 4567.2001 4567.7212 4567.2971 4567.6400 4567.2276 4567.2232
Agrícola
4567.3685 4567.2070 4567.2247
4567.7377 4567.3890
4567.4036 4567.2369 4567.6891 4567.9633 4567.5199
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Rivera Negocios Rurales
JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. MARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRIGO GONZÁLEZ ALMEIDA
Diversos
Prolesa Veterinaria el Gaucho
San José
CAMPELIR S.A. CAMPO ESTE LTDA. CARLOS BACHINO LTDA. COOP. AGRARIA DE ROCHA ING. AGR. FERNANDO AGUIRRE NÉSTOR BIRRIEL CAL NR NUEVO AGRO SRL
Agromayoristas Agro Respuestos Cardona Casa Jorge Méndez Nacresol Pesce SRL Trilcar s.r.l. Tritec La Casona Ltda.
4622.4057 4622.0686 4622.3288 4622.8124
Semillas
4622.9670 4622.4046
Rocha Negocios Rurales
Repuestos
Negocios Rurales
4472.0200 4472.3626 4456.7865 4472.2479 4475.8436 4472.2851 4472.5575
ESC. CAMY ESC. URCHITANO NR Rr. CARLITOS HERNÁNDEZ
Maquinaria Agrícola
4342.3330 4342.3808 4342.7276
Bedecarrats Maquinaria Eicor S.A. Omisa Gallareto Hnos.
4346.2091 4346.2413 4345.9074
Agromaq JS Hidráulica
4342.1523 4349.3085
Respuestos Hidraúlica
Service Riego Tubconex Uruguay s.a.
4345.5068 4345.3511
Diversos
Agrolact 4349.2857 Agroplatense Serv. Agropecuarios 4342.6146 E.R. Construcciones 4345.2556 IPB Semillas 2345.2632
Soriano Negocios Rurales
CARLOS y MARTÍN ROMANO ESC. ASUNTOS RURALES ESC. PASCAL SAIZAR ESC. M&R OLIVERA ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE GERMÁN BONINO MARIO MARTORANO RODEOS NR SERGIO MÉNDEZ SRL TORNELLII & CHIAVAZZA
Maquinaria Agrícola
Alma Mercedes Carlos Mainero Uruguay Esc. Pascal Saizar Europard INDUSTRIAS ALMA Mainero Majur Ltda. MaquiAgro Mary S.R.L. Melazzi Plaza de Maquinaria Servi Agro Taller Martínez Winston Martínez
Salto Negocios Rurales
CÁNEPA NR COMAR LTDA. GAUDIN HNOS. SRL MIGUEL PIZZARROSSA N.R.
Diversos
Agroventas Barraca Carrara Vet. Bortagaray
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4536.9554 4532.9973 4532.4327 4532.5797 4534.2276 4536.9080 4532.3400 4532.2108 4534.2124 4532.3289 4536.7042
4534.2839 4536.8203 4532.2789 4532.7674 4534.7194 099.543039 4532.9606 4534.2510
Agro Apoyo Alpino Agronegocios Barraca Jorge W. Erro SA Cooperativa Agraria Ltda. Mercedes Mercotech
Diversos
Agrosat Aldann Ltda. Arag El Labrador Agroinsumos H.R.G. Seguros Lab. Agrotécnica El Tala Mercotech S.A.
4532.5200 4532.7353 4534.2454 4532.3408 4536.7240
4534.4922 4532.3794 4532.1300 4532.0584 4532.4739 4532.4359 4536.7240
Tacuarembó Negocios Rurales
AGROPECUARIA MONZÓN CARLOS MARÍA LÓPEZ ESC. ARIEL LÓPEZ GIORDANO ESC. WALTER CLARIGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCIADOS JOSÉ A. VALDEZ y CÍA. JUAN JOSÉ SARALEGUI NR MARIO SOTTO MARRERO LTDA. NR ROBERTO MEMOLI PUIG SERGIO URRUELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL
4660.4025 4632.3673 4664.2895 4632.4368 4632.0632 4632.5555 4633.1675 4632.2852 4632.4286 4632.3785 4632.2356 4633.0244
Treinta y Tres Negocios Rurales ESCRITORIO IZMENDI JORGE STRAUCH NR JUAN BREA SARAVIA NELSON MARTÍNEZ BENIA MIGUEL A. IZMENDI RODEOS NR
4452.2031 4452.2415 4464.5244 4452.3713 4452.2706 099797672
4532.2919 4533.0110 4532.4327 4532.2912 4532.2919 4533.0110 4532.1425 4532.0060 4538.8041 4532.3175 4532.8834 4536.9218 4534.2552 4534.5044
4732.5401 4732.5101 4733.0918 4734.0300
4733.5475 4737.8847 4732.5937
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Thomas Edison Thomas Alva Edison, el menor de cuatro hermanos, nació el 11 de febrero de 1847, en Milan, una pequeña población de Ohio en la que se había establecido su padre, Samuel Edison, seis años antes. Su padre tuvo que abandonar precipitadamente Canadá a consecuencia de una rebelión contra los ingleses en la que tomó parte y que terminó en fracaso. Marginada por el ferrocarril, la actividad en Milan fue disminuyendo poco a poco, y la crisis afectó a la familia Edison, que tuvo que emigrar de nuevo a un lugar más próspero cuando su hijo Thomas ya había cumplido la edad de siete años. El nuevo lugar de residencia fue Port Huron, en Michigan, donde el futuro inventor asistió por primera vez a la escuela. Fue ésa una experiencia muy breve: duró sólo tres meses, al cabo de los cuales fue expulsado de las aulas, alegando su maestro la
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falta absoluta de interés y una torpeza más que manifiesta. Un día Thomas Edison llegó a casa y le dio a su mamá una nota. Él le dijo a ella."Mi maestro me dio esta nota y me dijo que sólo se la diera a mi madre." Los ojos de su madre estaban llenos de lágrimas cuando ella leyó en voz alta la carta que le trajo su hijo: "Su hijo es un genio, esta escuela es muy pequeña para él y no tenemos buenos maestros para enseñarlo, por favor enséñele usted" Su madre, Nancy Elliot, que había ejercido como maestra antes de casarse, asumió en lo sucesivo la educación del joven benjamín de la familia, tarea que desempeñó con no poco talento, ya que consiguió inspirar en él aquella curiosidad sin lí-
mites que sería la característica más destacable de su carrera a lo largo de toda su vida. Muchos años después la madre falleció, y él fue uno de los más grandes inventores del siglo. Un día él estaba mirando algunas cosas viejas de la familia. Repentinamente vio un papel doblado en el marco de un dibujo en el escritorio. Lo tomó y lo abrió. En el papel estaba escrito "Su hijo está mentalmente enfermo y no podemos permitirle que venga más a la escuela." Edison lloro por horas, entonces él escribió en su diario:"Thomas Alva Edison fue un niño mentalmente enfermo, pero por una madre heroica se convirtió en el genio del siglo." Su madre Nancy le hizo creer que era un genio y se lo creyó tanto, que creció y murió siéndolo.
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