Revista ARU - Noviembre 12 by Duplex

Noviembre12.indd 1

20/11/2012 01:13:25 p.m.

Noviembre12.indd 2

20/11/2012 01:13:26 p.m.

Noviembre12.indd 3

20/11/2012 01:13:27 p.m.

Noviembre12.indd 4

20/11/2012 01:13:29 p.m.

Noviembre12.indd 5

20/11/2012 01:13:31 p.m.

Agosto 2012

SUMARIO

Sumario Noviembre 2012 - Año CXL - Nº 110 TEMAS DE FARM…………………..........…..…………….8 La nueva cara agrícola del Mercosur EXPOSICIONES ………....................................……..16 Zafra le dio otro ánimo al país ganadero Veredictos EXPOSICIONES ………………..............................…..48 Genética de alto nivel en muestras lecheras

¿DÓNDE ESTUVIMOS?...........................................56 Por las pistas TEMAS GANADEROS…………....................………….66 Resultados IPA y Fucrea APORTES TÉCNICOS……………...............…………….76 La culpa no siempre es de la garrapata TEMAS OVINOS……………………...................………..78 Nueva equivalencia en UG SUL expuso resultados de Ciedag DE PURA RAZA………………..........................……….84 Jornadas Brangus latinoamericanas CONCURSO CUOTA 481........................................90 Productores tomaron enseñanzas PARA ESTAR AL DÍA ………….......................………100 Compendio de noticias INDICADORES ECONÓMICOS…….........…………..106 GUÍA TIERRA ………………………….....................….110 BARBAS EN REMOJO……………………………..........114 El desafío de vivir

Avda. Uruguay 864 - Montevideo Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 web: www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy Junta Directiva - Período 2012 / 2014 Presidente - Per. Agr. Rubén Echeverría Núñez 1er Vicepresidente - Ing. Agr. Gerardo García Pintos 2do Vicepresidente - Dr. Pablo Zerbino Vanrell Secretario - Sr. Gonzalo Gambetta Saravia Secretario - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte Tesorero - Héctor Álvarez López Contador - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero Registros Genealógicos y Laboratorio de Inmunogenética - Ing. Agr. Gabriel Capurro Álvarez Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Graña Estudios Agroeconómicos - Ing. Agr. José Ma. Elorza Soto Control Lechero - Ing. Agr. Martín Gortari Fernández Biblioteca y Revista - Sr. Leandro Gómez Vásquez Sub director - Sr. Miguel Martirena Bove Local Melilla - Sr. Alejo Ferber Arocena Sub director - Ing. Agr. Pablo Barreto Amondarain Vocales - Sr. Mauro Caorsi Estradé Dr. Juan García Requena Ing. Agr. Alvaro Lapido Bove Tec. Agrop. Eduardo Lucas Cruz Sr. Diego Otegui Paullier Sr. Gonzalo Pepe Rampoldi Ing. Agr. Jorge A. Rodríguez Bidegain Comisión Fiscal: Sr. Mario Ibarburu Pécora Sr. Alberto Pereyra Micoud Ing. Agr. Eduardo Urioste Soneira Producción: DUPLEX Ellauri 710 bis / 102 Director Conrado Ferber Artagaveytia Editor periodístico Javier Pastoriza Administración Gabriela Köncke Fotografía Luis Pesce - ARU Foto de Tapa Luis Pesce Diseño gráfico y diagramación Duplex Por informes o publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 - info@duplex.com.uy www.duplex.com.uy Imprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338398 Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

Noviembre12.indd 6

20/11/2012 01:13:37 p.m.

ez Soto

Noviembre12.indd 7

20/11/2012 01:13:38 p.m.

TEMAS DE FARM

Noviembre 2012

La nueva cara agrícola del Mercosur

Líderes de los empresarios agrícolas de Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Chile, que forman la agrupación FARM (Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur), dieron cuenta al periodista chileno Arnaldo Guerra Martínez,de la Revista del Campo del diario El Mercurio, de los desafíos que tienen para aprovechar la creciente demanda global por alimentos. Importantes aumentos productivos se advierten, pese a políticas agrícolas equivocadas y a la falta de desarrollo de la infraestructura. Seguidamente se brinda el texto del referido reportaje. “Latinoamérica es la mayor frontera agrícola, la que tiene más tierra y más agua y, de aquí en adelante, el que quiera hablar de alimentos tendrá que entenderse con

Noviembre12.indd 8

nosotros”, decía hace un tiempo Mario Montanari, uno de los creadores del holding de alimentos Invertec, enfatizando el nuevo status que adquiere esta parte

del continente frente a la necesidad de alimentar al mundo. Con el nuevo vuelo de los precios de los productos agrícolas, la frase toma hoy más cuerpo.

20/11/2012 01:13:40 p.m.

9 Dentro de esa tremenda área productora, Sudamérica se ve nítida como la región que con mayor holgura puede soportar el cartel de despensa global: al Mercosur ampliado -Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Bolivia y Chile- se le asigna un papel fundamental. No en vano se señala que, según datos del USDA de 2011, la superficie de los integrantes de este acuerdo ampliado es responsable de 91,4 millones de toneladas de maíz, 14,7 millones de litros de aceite de soja, 1,5 millones de toneladas de aceite de maravilla. Además, representa el 72% de las exportaciones mundiales de harina de soja, el 53% del aceite de soja, el 26% de la carne bovina, el 21% del poroto de soja y el 19% del aceite de maravilla. Aun más, la suma de sus animales lo deja con un rebaño bovino de 300 millones de cabezas. ¿Será capaz la región de aprovechar las oportunidades que se están produciendo en los mercados, con la creciente demanda por alimentos? ¿Cuáles son las principales trabas? Revista del Campo se reunió con los principales líderes empresariales agrícolas del Cono Sur y conoció los avances y problemas que enfrentan los productores, aprovechando la cita que tuvo en Santiago la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur Ampliado, FARM, tras participar en la Enagro 2012 de la Sociedad Nacional de Agricultura. En el encuentro, las diez entidades que componen FARM discutieron temas como las legislaciones respecto de la propiedad intelectual, en la que

Noviembre12.indd 9

hay avances dispares, y la disponibilidad de agua que también es un tema transversal. En la charla con Revista del Campo quedaron en claro los progresos productivos de Paraguay, la vocación exportadora de Uruguay y el retroceso agrícola argentino. “Estamos trabajando para consolidar nuestra capacidad productiva, porque tenemos un gran potencial de crecimiento, no sólo en superficie sino también por nuevas áreas. Para eso estamos interpelando a los gobiernos, para que se desarrolle la infraestructura y poder atender las crecientes demandas. Podemos alimentar a los nueve billones de habitantes que tendremos en el mundo”, señala Carlos Sperotto, presidente de la Confederación Nacional de Agricultura y Pecuaria de Brasil (CNA) y titular también de FARM.

EL PESO DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS En Sudamérica se da la paradoja de que las políticas agrícolas internas de un país no sólo lo afectan a él, sino que también a los vecinos. Es el caso de Argentina y su política de retenciones, que distorsiona la cadena del trigo y del maíz en Chile, mientras que incentivan indirectamente el desarrollo agrícola de otros. “En Argentina estamos con el freno de mano puesto. El país puede producir alimentos y energías renovables para 400 millones de personas, con la cantidad de hectáreas útiles que tenemos. Hay una potencialidad muy grande, es un

20/11/2012 01:13:41 p.m.

TEMAS DE FARM

Noviembre 2012

Reunidos en Chile, los representantes de FARM analizaron las ventajas e incertidumbres del MERCOSUR para el sector. sector muy eficiente, pero las políticas públicas que lleva el actual gobierno impiden que se manifieste. Desde nuestro punto de vista, de manera equivocada ha intervenido los mercados con el argumento de proteger la mesa de los argentinos y ha logrando exactamente la consecuencia contraria: ha traído grandes problemas a la producción”, señala Luis Miguel Etchevehere, presidente de la Sociedad Rural Argentina. El resultado que plantea es que de 393 frigoríficos habilitados hay 121 cerrados, hay 12 mil trabajadores de la industria cárnica en la calle o con algún sistema de garantía horaria, después del cierre inconsulto de las exportaciones de carne, en marzo 2006, se han perdido 12 millones de cabezas de ganado del rebaño, ya que por el bajo precio, el ganadero tuvo que liquidar los animales. “Estamos ordeñando la misma cantidad de leche que en 1999 y tenemos la peor expectativa de siembra de trigo de los últimos 110 años. Esto en un marco donde el gobierno cada vez se

Noviembre12.indd 10

está volviendo más autoritario, porque tiene que aplicar más controles para llevar adelante esta política que a todas luces fracasó”, añade.

ma de trabajar y las entidades con más de cien años, como las diferentes bolsas, que son las herramientas para comercializar y fomentar.

Lo que resalta Etchevehere es que los productores argentinos podrían perfectamente estar respondiendo a la demanda internacional actual, si existieran otras condiciones.

Frente a la llamada sojización de la agricultura -concentración en la producción de soja, dejando de lado otros cultivos-, el presidente de la SRA señala que eso también tiene que ver con la política actual para el agro en su país.

“Argentina es uno de los pocos países que prácticamente no tiene techo en eso. En los tres últimos años, a pesar de todas las trabas, ha duplicado la cantidad de producción de granos en la misma cantidad de superficie, de la mano de tecnología, con un sector moderno, joven, que aplica conocimiento, que invierte, que investiga, que arriesga y que ha modificado completamente la estructura productiva del país. De poder el productor argentino recibir el precio internacional que hoy perciben todos nuestros vecinos, rápidamente habría una respuesta”, apunta Etchevehere. A lo que apunta es que está la for-

“Eso es consecuencia de la intervención de los mercados que quitó rentabilidad. El gobierno argentino es uno de los pocos del mundo, o el único, que estableció que hay que pagar derechos para poder exportar, al contrario de todos los países normales que incentivan las exportaciones. Entonces, hay diferentes retenciones; por ejemplo, el trigo y el maíz tienen 20 a 23%, la soja tiene 35%, el girasol 33%. Y ahí lo que pasa es que dependiendo de donde están esos diferentes cultivos con respecto a los puertos, se hacen más o menos rentables. Al perder rentabilidad frente a otros productos, la soja va quedando

20/11/2012 01:13:43 p.m.

Noviembre12.indd 11

20/11/2012 01:13:44 p.m.

TEMAS DE FARM

Noviembre 2012

12 como última alternativa para el productor, y casualmente es con ella donde el gobierno más recauda. Por eso decimos que el sistema es perverso, porque por un lado el gobierno acusa a la producción de dedicarse solamente a la soja y, por otro lado, impone esta realidad que no deja alternativa al productor. Al revés, si sacara las retenciones se rotarían los cultivos, volverían a ser rentables y habría menos soja, pero el gobierno recaudaría menos también”, señala. Martín Rapetti, consejero de Confederaciones Rurales Argentinas, añade que las retenciones a la soya son de 35%, pero efectivamente se llega a 53% respecto del precio que correspondería recibir, por la diferencia del dólar, que en el campo equivale a tres pesos, pero el libre está cercano a los 6,5. Otro freno para los argentinos es la subida de costos. “No nos podemos poner de acuerdo entre las mediciones del gobierno y las que hacen todas las provincias o las privadas, obviamente las últimas dicen la verdad, pero con una inflación promedio en los últimos años de 25 puntos y frente a un tipo de cambio que crece 7 a 8 puntos por año, el desfase lo está pagando en el costo el productor en cualquiera de sus actividades, y eso impacta fuertemente en su rentabilidad”, opina Juan Goya, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, que reúne a las sociedades rurales de todo el resto del país.

PROYECTO PAÍS EN URUGUAY Uno de los mejores ejemplos de lo que se logra con la cooperación públicoprivada está en Uruguay, donde se han focalizado en el mercado externo. Lo que se resalta es que la política gubernamental es muy diferente a la argentina. Tal como Chile, por el tamaño del país y por una raíz tan dependiente de su agroindustria, gobiernos de distinto signo han entendido en los últimos períodos la importancia de la producción agropecuaria que, por ejemplo, les permitió salir de la crisis de 2001/2002. “En Uruguay tenemos una conciencia muy fuerte de que tenemos que

Noviembre12.indd 12

apostar hacia afuera. Por eso, en arroz exportamos el 95% de la producción, tenemos los mejores números en producción por hectárea de arroz del mundo, y el 70% de la producción de carne se exporta con retornos por 1.700 millones de dólares al año”, plantea Guzmán Tellechea, primer vicepresidente de la Asociación Rural de Uruguay. De lo que habla Tellechea es de una conciencia nacional, que antes no se daba, de que la agroindustria es una herramienta clave para el desarrollo. Mientras antes se miraban con cierta confrontación campo y ciudad, la relación se ha ido mejorando y ahora hay consenso en que si al campo le va bien, al país le va bien. “Para nosotros no rigen leyes de retenciones a las exportaciones, sino que al revés, hay decretos o leyes de devolución de impuestos indirectos a la exportación, y luego un régimen de cambio donde hoy hay una tasa plana, que ha sido discutida por la agroindustria, pero de cualquier manera hay devolución de impuesto. Hay una institucionalidad muy importante público-privada en el medio agropecuario”, señala. En términos concretos, el país ha diversificado su oferta. “La producción de carne ha aumentado mucho, la forestación -por una ley entiendo inspirada en una de Chile- ha sido impulsada con ventajas impositivas y en pocos años se forestó un millón de hectáreas. Hay industria instalada, y una empresa que tiene parte de capitales chilenos, Montes del Plata Arauco, está instalándose con una inversión cercana a los U$S 2 mil millones; también ha multiplicado su producción lechera por tres con el mismo número de animales y en la misma área en 15 años”, señala Guzmán Tellechea. La crítica que hacen los privados uruguayos agrícolas a la política estatal es respecto de lo que consideran “exagerada expansión del gasto público”.

EL SALTO DE PARAGUAY En Paraguay también destacan el acercamiento público-privado. Germán Ruiz, presidente de la Asocia-

ción Rural de Paraguay, señala que el gobierno que reemplazó a Fernando Lugo ha tenido un buen acercamiento con la agricultura y puede marcar un crecimiento entre 11 y 13% en el PIB. A ello lo acompañan condiciones ambientales adecuadas. “Después de la sequía ha estado lloviendo bien y hay mucha expectativa para la producción; además, la carne está recuperando los mercados”. Si bien en Paraguay las plantaciones de soja vienen creciendo fuerte, los empresarios agrícolas no creen que se esté en un proceso de “sojización”, sino que ellos mantienen toda una cadena de producciones. “En Paraguay hay un desarrollo muy fuerte de la agricultura. Se calcula que se están produciendo este año ocho millones 500 mil toneladas de soja, el cuarto exportador mundial, pero hay también un desarrollo del maíz en que se ha convertido en el exportador número 11, y en trigo es el principal abastecedor de Brasil, al que le vende ya un millón de toneladas. Y en esa cadena también están el girasol y la canola, que también se están exportando”, señala Germán Ruiz. En ganadería, pese al brote de fiebre aftosa, también han dado un gran salto. En 2001 el país exportaba 70 millones de dólares y en 2010 superó los mil millones en productos cárnicos. “Entonces, todos nuestros países con motivo de la gran demanda internacional por alimentos crecieron en sus producciones, y algunos como el nuestro, que no figuraba en los rankings de exportadores, ahora figura en varios rubros”, dice el paraguayo. Lo que plantea, con la aprobación de prácticamente todos los asistentes, es que a medida que los problemas aparecen de alguna manera se solucionan dentro del mismo Mercosur, y entonces, ante problemáticas en un país, los capitales se mueven hacia donde existen más ventajas. “En Paraguay hay mucha frontera agrícola y ganadera para crecer, por eso

20/11/2012 01:13:44 p.m.

13 el techo es muy grande y por eso hay muchos uruguayos y argentinos yendo a producir en nuestro país”, comenta obteniendo el asentimiento general.

BUEN AMBIENTE, CON NUBARRONES EN BOLIVIA

el sector agrícola boliviano ya exhibe interesantes cifras, y también la soja avanza como cultivo. A la fecha el país se acerca al millón de hectáreas y ya hace un tiempo que está en la exportación, sobre todo de granos.

En Bolivia reconocen que existe una nueva relación del sector público con el privado. Y, aunque creen que puede ser motivada por las elecciones del próximo año, confían en que se mantenga en el tiempo.

“Este año ha sido excelente; se han presentado todas las condiciones para que haya excedentes en todos los rubros. Para la soja, se firmó un convenio con Brasil y estamos exportando 300 mil toneladas a aceiteras de Campo Grande”, señala Juan Carlos Peredo, vicepresidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia.

Claro que la relación no fue así en los primeros años del actual gobierno. Éste puso el énfasis en el sector minero. Sin embargo, el boom de los alimentos lo habría llevado a orientar las políticas al sector agropecuario. Éste se localiza en el sector más rico del país, la “medialuna”, como denominan a la zona oriental constituida principalmente por los departamentos de Santa Cruz, Beni y Tarija.

Al igual que en otros países de la región, se intentó proteger el consumo interno y las exportaciones, al menos de algunos productos, se restringieron por decreto. Sin embargo, recientemente los ganaderos consiguieron el permiso y en este momento envían su producto a Perú y a Venezuela, y posiblemente a Jordania.

Con la nueva relación público-privada

Noviembre12.indd 13

“También hemos conseguido el decreto que autoriza la exportación de ganado

en pie de alta genética y para la azúcar de caña. Teníamos una cuota de exportación a Estados Unidos, pero desgraciadamente, por una falta de visión del gobierno, los tiempos se vencieron y se incumplió el contrato, y este año no hemos podido vender azúcar a EE.UU. En este momento estamos buscando mercado para exportar otros dos productos en los que hemos creado excedente: el arroz y el maíz. En síntesis, el gobierno se ha dado cuenta que inicialmente no tuvo la visión como para dar el apoyo y gobernar para todos, pero nunca es tarde. Ojalá que esto no sea producto de la proximidad de las elecciones, y que sea una cosa permanente en el tiempo”, agrega Peredo. El líder de los ganaderos bolivianos considera que su país tiene la potencialidad para producir y exportar, pero a la vez hay preocupación por algunas legislaciones en estudio, como la denominada Ley de la Madre Tierra, que ven como una contradicción a lo que se venía expresando respecto de que se quiere el desarrollo del sector agropecuario.

20/11/2012 01:13:45 p.m.

Noviembre 2012

14 car. Surge entonces la duda de cómo se alimentará al mundo, con materia prima o agregando valor a los productos.

TEMAS DE FARM

Los participantes del foro plantean que la zona seguirá masivamente exportando commodities, aunque destacan algunos avances en agregar valor, por ejemplo en la industrialización de la soja como en el desarrollo de cortes especiales en el caso de la carne. “Tenemos una eficiencia productiva absolutamente demostrada. Manejamos números que para 2020 el 63% de los alimentos del mundo van a salir de Latinoamérica. Eso es un desafío importante, y también sería muy bueno que esa materia prima se industrialice en origen y que se genere valor, pero sin perder de vista la importancia que tiene el producto primario, que en este caso es el generador de la cadena”, apunta Luis Miguel Etchevehere.

El Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero representó a la Asociación Rural. “Tenemos un compromiso de mejorar los rendimientos y la eficiencia, de aplicar tecnología de punta en todo sentido. Pero vamos a ver. Ojalá que en los próximos días tengamos información un poco más alentadora, porque hace algunos días salimos preocupados de una reunión con el ministro por esta famosa ley, que inclusive habla de temas como transgénicos y nacionalización de la tierra. Nos han convocado a

reuniones técnicas y esperemos que de ellas salga algo positivo”, señala.

No es que se nieguen a agregar valor, sino que consideran que hacerlo es más complejo de lo que parece.

¿COMMODITIES O VALOR AGREGADO?

El uruguayo Guzmán Tellechea considera que agregar valor en teoría es muy bueno, pero en la práctica a su país le ha sido más rentable no hacerlo.

De los miembros del FARM, con la excepción de Chile, el resto de los países se ha caracterizado por ser exportadores principalmente de commodities, especialmente granos, carne, leche y azú-

“Tenemos un gran problema. Cuando más valor agregado le añadimos a la producción, menos competitivos somos y ese es un problema costo país. Es por la apreciación de nuestra mo-

Futuro del Mercosur Luis Miguel Etchevehere -Uno es optimista por naturaleza y siempre ve ventajas en la unión de entidades gremiales, políticas o de países, en la conjunción de objetivos siempre se logra más y se desarrolla en conjunto. Creo que hay ejemplos buenos y malos. Estoy seguro de que en la medida que los gobiernos dediquen el tiempo y la energía necesaria para realmente profundizar la unión de nuestros países, eso sería altamente beneficioso. Guzmán Tellechea -Uruguay está atrapado en un Mercosur que se entendía que era un mercado comercial donde el objetivo final era netamente comercial, pero se ha convertido en un elemento político. Cuando Uruguay quiso hacer un TLC con Estados Unidos el Mercosur no se lo permitió y ahora estamos viendo una alianza con los países del Pacifico y también ciertas relaciones con Chile, pero no es nada fácil.

Noviembre12.indd 14

Juan Carlos Goya -La culpa no la tiene el Mercosur, la tienen los gobiernos que lo integran. El Mercosur como herramienta en teoría es muy bueno, pero ha sido desviado en sus objetivos. No puede ser malo si nosotros unimos fuerzas para tener un mayor poder en oferta, el problema es que el tema se desvió a otro tipo de políticas que no eran la concepción original. Patricio Crespo -Se desvió el propósito original del Mercosur. A algunos países no les convino en definitiva el modelo comercial de apertura que proponía, y Argentina que era un gran proveedor de Brasil dejó de serlo; entonces, las razones económicas que lo motivaron han ido deviniendo en razones políticas. Y esta el caso de Chile que ha sido permanentemente agredido por el Mercosur y hemos tenido que mansamente aceptar, por razones políticas.

20/11/2012 01:13:46 p.m.

15 neda, por una subida de salarios que nosotros entendemos que fue en demasía y por un encarecimiento de las tarifas públicas”, señala. Otro aspecto que promueve exportar sólo commodities son los impuestos en los países de destino. Por ejemplo, en Europa, señala el representante paraguayo, la soja no tiene impuestos y es el único producto agrícola en esa condición. “Todos los países tratan de comprar el grano de soja, que es la proteína más barata, y no le ponen impuestos”, señala Germán Ruiz. No obstante eso, hay ejemplos de industrialización y valor agregado. De hecho, en Rosario, Argentina, está el mayor polo de aceite de soja del mundo. Y ahora, en Paraguay, producto de los problemas generados por el gobierno argentino a las grandes compañías aceiteras, se están instalando con fábricas de aceite en las que se va a llegar a industrializar el 60% de la producción paraguaya. “Ese fue un regalo de la presidenta Cristina Fernández, porque impidió que la soja paraguaya bajara a las aceiteras argentinas, ya que hace dos años prohibió la importación. Entonces, las grandes empresas están haciendo dos aceiteras de más de 1.500 millones de dólares en inversión”, dice Ruiz. La opinión brasileña considera que el tema es propiamente económico. “No hay plata para industrializar y almacenar para demandar mercados de más valor. Es la salida más rápida que tene-

Noviembre12.indd 15

mos”, señala Carlos Sperotto, refiriéndose a seguir enviando commodities.

INFRAESTRUCTURA, EL TALÓN DE AQUILES Uno de los desafíos comunes a prácticamente todos los países de la región para concretar el potencial que tienen es el de la infraestructura, principalmente por la falta de caminos y puertos que permitan sacar la producción, así como de capacidad de almacebaje y costo de la energía. En el caso de Argentina, lo que los empresarios agrícolas ven es que las políticas no están ayudando a las necesidades de infraestructura que requiere el potencial productivo. “Estratégicamente y para el largo plazo pareciera que en el gobierno no está pensando en desarrollar ese potencial, porque si no vamos a tener que irnos por caminos rotos, por autopistas que no hay, ferrocarriles que no existen y sin acopio. Además, estamos siempre al borde del colapso energético, cuando hace mucho frío o cuando viene todo el calor y se encienden todos los equipos de aire acondicionado. Tenemos problemas de combustibles, a veces en el interior lisa y llanamente no hay. En definitiva, pasamos de autoabastecernos de energía a importar por cerca de 10 mil millones de dólares por año”, señala Martín Rapetti. Para Uruguay el problema, tal como Chile, es el costo de la energía. “Tenemos problemas de infraestructura en cuanto a puertos, carreteras

y caminos, o sea, avanzó más rápido la producción que la inversión en infraestructura. Por ahí están los grandes desafíos, ya que en el tema almacenamiento se ha hecho una inversión privada enorme de silos”, señala Guzmán Tellechea. En tanto, el desafío paraguayo en infraestructura está en cambiar el sistema para enfrentar las obras públicas. “Lo que se está peleando es la ley de concesiones. Posiblemente este gobierno se abra para que entre la empresa privada. Como estamos en vísperas de las elecciones, esperamos que en abril todas estas leyes se aprueben”, agrega el representante paraguayo. Bolivia dice tener los mismos problemas de infraestructura que Paraguay. Los caminos y las carreteras en que las pocas que hay, por la inestabilidad política y social, muchas veces complican el comercio. “El intercambio debería darse en forma más fluida con los demás países vecinos, pero la falta de caminos nos da una imagen muchas veces de un país no fiable para realizar negocios, por el posible incumplimiento”, señala Juan Carlos Peredo. “El desafío mundial es tremendo, hay un amplio margen de demanda insatisfecha y creciente, la agricultura tiene una gran oportunidad y lo que falta es aunar criterios a nivel político para optar a esas oportunidades”, concluye Patricio Crespo, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura.

DUPLEX

20/11/2012 01:13:46 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Zafra de exposiciones le dio otro ánimo al país ganadero

Desde fines de setiembre y hasta mediados de noviembre, a lo largo y ancho del país se sucedieron las tradicionales exposiciones ganaderas que, organizadas por instituciones departamentales, cuentan con los auspicios de la Asociación Rural del Uruguay. El presidente de ARU, Rubén Echeverría Núñez, que asumió en los primeros días de octubre junto a la nueva directiva, concurrió a buena parte de las diferentes muestras y elogió lo actuado, aunque también dijo que hay aspectos en donde la institución puede trabajar más con las diferentes gremiales del interior para mejorar las realizaciones. Lo que se apreció en esta zafra fue un mayor esfuerzo por renovar las actividades, que se vieron coronadas por la alta concurrencia de cabañas y por una sostenida demanda y mejores precios en la comercialización.

Noviembre12.indd 16

20/11/2012 01:13:47 p.m.

Noviembre12.indd 17

20/11/2012 01:13:49 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

18 “Todas las exposiciones mostraron otro entusiasmo, otra dinámica, con una gran presencia de cabañas que llevaron lo mejor de su genética. Con espectáculos capaces de atraer a toda la población circundante. Con una mayor presencia de maquinaria, insumos y servicios en su entorno. Fue notorio que se vio una preocupación más importante por parte de las instituciones por llevar adelante sus fiestas anuales, con locales más arreglados y mejor presentados”, dijo el flamante presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Rubén Echeverría Núñez. Asimismo dijo que si bien en algunos casos se apreció que “hubo merma en cuanto a la cantidad de reproductores y razas presentes, quedó en claro que la calidad está intacta. El esfuerzo y trabajo de los cabañeros sigue dando sus frutos, porque el nivel genético muy excelente en la gran mayoría de los casos. Tal vez quisiéramos desde ARU que el número de venta de reproductores fuera mayor, pero creo que vamos en camino para que ello ocurra”. En tal sentido, dijo que “vimos una muy buena zafra de venta de toros, que se colocaron en gran número y con rapidez. Y con valores que, entiendo, conformaron a los vendedores. Entiendo que tenemos

Los expertos elogiaron la superación de la genética nacional. muchos aspectos para mejorar para dalre mayor dinámica a estas comercializaciones. Hay varias donde hay expositores que llevan sus reproductores solamente

a la calificación, al show, y no los comercializan allí. Es un tema para conversar, porque ARU solo auspicia, pero puede sugerir. También nos pasa en la Expo Prado,

lor medio de U$S 2.845, con un precio máximo de U$S 4.600. También hubo interés por los vientres. Las vacas hi-

cieron U$S 1.250 de promedio; las vaquillonas U$S 804 y las vaquillonas de más de 2 años U$S 964.

LA VIGENCIA DEL SHORTHORN

A mediados de octubre, en la Asociación Rural de Tacuarembó, la Sociedad de Criadores de Shorthorn realizó su Exposición Nacional, participando numerosas cabañas y actuando como jurado el experto argentino Héctor Mario Eyherabide, quien a su vez brindó una charla sobre la importancia de la raza en los cruzamientos, seguida por mucha gente.También allí se habló de la importancia de la raza en la producción de carne de alta calidad, tal como quedó reflejado en el último concurso de novillos de ARU, donde una res de la raza fue premiada por ser la de mejor palatabilidad. Los lotes ganadores de la jura, realizada por el propio Eyherabide, fueron de la Suc. Walter Mario Damboriarena, tanto en pedigree como en puros de origen. En las ventas, se colocaron 42 toros a un va-

Noviembre12.indd 18

20/11/2012 01:13:51 p.m.

MÁS TOROS, MEJOR PRECIO En las exposiciones del interior se comercializaron 1.405 toros a un valor promedio de U$S 3.391, según el relevamiento que realiza el periodista Pablo Mestre del diario El País. En su informe de fin de zafra, estableció que el número de reproductores comercializado en las muestras fue un 23,57% superior al de la zafra 2011, en tanto que el precio se incrementó un 11,8%. El mismo trabajo establece que, sumando remates de cabañas, esta primavera se vendieron 5.470 toros, a un valor medio de U$S 3.610.

donde no siempre se venden los reproductores que logran los mejores sitiales en la calificación. Y la gente que compra en el Prado nos dice que es donde mejores negocios se hacen”. Echeverría, que participó en numerosas de las exposiciones de primavera con los reproductores del establecimiento familiar, tal como lo viene haciendo desde hace muchos años, dijo que aprovechó su presencia en

Noviembre12.indd 19

las mismas para ir haciendo conocer a esta nueva directiva de la institución y para dialogar con los responsables de cada asociación o sociedad de fomento del interior para intercambiar opiniones y escuchar a los responsables de cada una de ellas. “Fundamentalmente nos estuvimos presentando y escuchando”, aseveró. Echeverría Núñez aseguró que constató un importante incremento en la pre-

sencia de yeguarizos, en gran parte por presencia funcional, “que es siempre bienvenida por la gente y que siempre en su entorno convoca multitudes”. Asimismo dijo que los lanares han mercado su presencia, que siempre es relevante, aunque por la fecha de encarnerada, en muchos lugares se hacen exposiciones y ventas en verano. Ya estando el verano.

DUPLEX

20/11/2012 01:13:52 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Veredictos EXPO DOLORES

La 36ª Expo Dolores, organizada por la Asociación Agropecuaria de Dolores, fue la muestra que inició este año la programación de exposiciones del interior en primavera. La comercialización de los reproductores estuvo a cargo del escritorio José María Monett, comercializándose 39 toros a un valor medio de U$S 3.377. Los promedios por raza fueron de $ 1.592 por 13 Angus, U$S 3.480 por 14 Hereford, U$S 3.400 por 6 Limousión, U$S 2.475 por 4 Normanda y U$S 3.000 por dos Holando.

HEREFORD

Segundo Mejor Toro de Fernando Carrasquera.

CHAROLAIS

Jurado: José Batista Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de La Lucha S.G.

HOLANDO

Jurado: Rodolfo Saavedra Gran Campeón y Reservado Gran Campeón de Suc. Carlos Caorsi.

CORRIEDALE

Jurado: Mariano Rodríguez

Jurado: Mauricio y Rodrigo Tourón Lote Campeón de Dr. Paganni. Lote Res. Camp. de S.G. San Salvador. Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Dr. Paganni. Tercer Mejor Toro de S.G. San Salvador. Puros de origen Premio Especial de Machos de César Muselli. Segundo Mejor Lote de La Lucha S.G.

ANGUS

Jurado: Martín Peters y Mauricio Irazábal Lote Campeón, Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Darwin Cortela. Lote Reservado Campeón y Tercer Mejor Toro de S.G. San Salvador. Puros de origen Premio Especial de Machos, Mejor Toro y Segundo Mejor Toro de Darwin Cortela.

NORMANDA

Jurado: Alicia Rodríguez

Lote Campeón PI de El Triángulo S.A.G. Lote Campeón PO de Pedro Antuña.

HAMPSHIRE DOWN

ANGUS

Jurado: Lucas Gremminger Lote Campeón y Lote Reservado Campeón de Mariel Romero. Tercer Mejor Lote de Pablo Mattiauda. Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Mariel Romero. Lote Campeón de Hembras y Lote Reservado Campeón de Hembras, Mejor Hembra, Segunda y Tercera Mejor Hembra de Mariel Romero.

Jurado: Roberto Parma

Lote Campeón PO de Suc. Juan Morixe

EXPO PAYSANDÚ

En su local ubicado en los ejidos de la capital departamental, se cumplió la 66ª Exposición Nacional de Reproductores, organizada por la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú. Al cabo de las ventas, se colocaron 36 toros a U$S 3.815 de precio promedio. En el remate se vendieron 20 toros Hereford a un promedio de U$S 3.816 y 16 toros Angus a un valor promedio de U$S 3.813.

HEREFORD

Jurados: Reynaldo Bonino y Lucía Perdomo

Noviembre12.indd 20

Bozal Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor de Bernardo Arrambide. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Menor de Filliol y Barreiro. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Dos años Mayor de Pablo Mattiauda. Reservado Campeón Ternero Menor de Filliol y Barreiro. Campeón Junior de Juan Moreno SRL.

Copa de Honor de Natalio Aguilar. Segundo Mejor toro de Javier Bárcena. Tercer Mejor Toro de Darwin Cortela Puros de origen Copa de Honor de Darwin Cortela.

Lote Campeón de Glencoe S.G. Lote Res. Campeón de Alberto Pereira. Tercer Mejor Lote de Glencoe S.G.

LIMOUSIN

Jurado: José Batista

Copa de Honor de Alberto Pereira. Segundo Mejor Toro de Glencoe S.G. Tercer Mejor Toro de Glencoe S.G.

Premio Esp. Machos de Roberto Cravetto. Segundo Mejor Lote, Mejor Toro y

Premio Esp.Machos PO de James Thompson.

Premio Especial de Machos, Segundo y Tercer Mejor Lote, Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro PO de Ramón Rial. Bozal Gran Campeón y Campeón Dos Años Menor de Octavio Martigani. Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor de Eugenio Simonetti. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero Mayor de Cambá Pytá, Jorge Romero, Doltz y Agronorte. Reservado Campeón Ternero Mayor de Pablo Mattiauda. Campeón Junior de Mariel Romero. Reservado Campeón Dos Años Menor de Mariel Romero. Reservado Campeón Dos Años Mayor de Mariel Romero. Gran Campeona y Campeona Vaca de Mariel Romero. Res. Gran Campeona y Campeona Vaquillona Menor de Octavio Martigani. Tercera Mejor Hembra y Campeona Ternera Mayor de Mariel Romero. Campeona Ternera Menor de Luis Pedro Escosteguy y Mariel Romero. Reservada Campeona Ternera Mayor de Octavio Martigani.

20/11/2012 01:13:52 p.m.

21 Campeona Junior de Mariel Romero. Campeona Vaquillona Menor de Octavio Martigani. Reservada Campeona Vaquillona Menor de La Paz y Octavio Martigani. Camp. Vaq. Mayor de Pablo Mattiauda. Camp. Vaca Joven de Octavio Martigani. Reservada Campeona Vaca Joven de Mariel Romero.

NORMANDA

Reservada Gran Campeona y Reservada Camp. Potranca de Carlos Parietti. Tercera Mejor Hembra y Campeona Yegua Mayor de Pablo Mattiauda. Tercera Mejor Potranca de Burgel Hnos. Camp. Yegua Menor de César Muselli. Res. Camp.Yegua Menor deVíctor Álvarez. Tercera MejorYegua Menor deCésar Muselli. Res. Camp.Yegua Mayor de Carlos Parietti. Tercera MejorYegua Mayor de La Pacífica.

Gran Campeón de Violeta Parietti de Thompson

CUARTO DE MILLA

CRIOLLA

Gran Campeón y Campeón Adulto de Gonzalo Castiglioni y Verónica Tauber. Res. Gran Campeón y Camp. Tres Años de Gonzalo Castiglioni y Verónica Tauber. Gran Campeona y Campeona Adulta de María Artola y Andrea Fraschini. Campeona Cruza de María Artola y Andrea Fraschini.

Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor de Pablo Mattiauda. Reservado Gran Campeón y Campeón Potrillo de Carlos Parietti. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Potrillo de Washington Lasarga Reservado Campeón Padrillo Menor de Sierra Vista S.A. Gran Campeona, Campeona Potranca y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo de Carlos y Natalia Parietti.

Noviembre12.indd 21

Jurado: Leandro Soto

MERILIN

Jurado: José López de Haro y Alejandro Niell Gran Campeón, Campeón Carnero y

Mejor Vellón de Graciela Mailhos. Reservado Gran Campeón y Res.Camp. Carnero de Juan Francisco Nacimento. Gran Campeona y Campeona Borrega de Pedro Martín Salto. Gran Campeón y Campeón Carnero de Graciela Mailhos. Reservado Gran Campeón, Reservado Campeón Carnero y Mejor Vellón de Juan Francisco Nacimento. Tercer Mejor Macho de Pedro Martín Salto.

CORRIEDALE

Jurado: Diego Henderson Gran Campeón y Campeón Carnero de Agustín Cortondo. Gran Campeona y Campeona Borrega de Raúl Ignacio Repetto. Puros de origen Gran Camp. y Camp. Carnero de A. Cortondo. Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego de Raúl Ignacio Repetto. Gran Campeona y Campeona Borrega de Raúl Ignacio Repetto.

20/11/2012 01:13:53 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

IDEAL

HEREFORD

Gran Campeón y Campeón Borrego de Ana Lasserre e hijos.

Lote Campeón, Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de James Thompson. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor Toro de La Lucha S.G.

Jurado: Juan Andrés Barragué

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Oscar Zabaleta. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Oscar Zabaleta. Tercer Mejor M de Ana Lasserre e hijos.

MERINO

Jurado: Marcelo Grattarola Gran Campeón y Campeón Carnero de Enrique Rodríguez Grasso.

TEXEL

Jurado: Marcelo Grattarola

Premio Especial de Machos PO de San Gregorio Ganadera Ltda.

ANGUS

Puros de origen Gran Campeón, Campeón Carnero, Mejor Vellón, Mejor Cabeza y Mejor Conformación de Agustín Cortondo. Res. Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de José Zugarramurdi. Tercer Mejor Macho de La Lucha S.G. Camp. Borrego y Reservado Campeón Borrego de Raúl y Sebastián Goncalvez.

MERINO AUSTRALIANO Jurado: Juan Martín Erramun

Jurado: Marcelo Rebollo Lote Campeón, Lote Reservado Campeón, Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Mariel Romero. Premio Especial de Machos PO de San Gregorio Ganadera Ltda.

CHAROLAIS

Gran Campeón y Campeón Borrego de Juan Tafernaberry. Gran Campeón y Campeón Carnero PO de Martín Duhalde. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero PO de Juan Tafernaberry.

Jurado: Miguel Castro y Rodolfo Cardozo Puros de origen Gran Campeón y Campeón Borrego de Orlando Odera. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero de Carlos Gardiol. Tercer Mejor Macho y Res. Campeón Borrego de Jaqueline Booth de Martin. Gran Campeona y Campeona Borrega de Orlando Odera. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja de Jaqueline Booth de Martin. Reservada Campeona Borrega de Carlos Gardiol.

HAMPSHIRE DOWN Jurado: Marcelo Grattarola

Gran Campeón PO y Gran Campeona PO de Antoela Domínguez.

EXPO CURTICEIRAS

En una muy concurrida muestra, como es tradicional realizada en el local Curticeiras, la Sociedad de Fomento Rural de Rivera llevó a cabo la edición 2012 de su exposición de reproductores, la que tuvo a cargo del escritorio Otto Fernández las ventas. En total se subastaron 69 toros a un valor promedio de U$S 3.458. De ellos, 29 Hereford obtuvieron un valor medio de 3.630; 18 Angus de •.790; 8 Charolais 2.870; 9 Braford de 3.297; 3 Normanda de 2.237 y 2 Brangus de 2.900.

Noviembre12.indd 22

Jurado: Mauricio Costa y Carlos Brum

Gran Campeón y Tercer Mejor Toro de Horacio Bianchi. Reservado Gran Campeón de Horacio Bianchi Pol. Premio Especial de Machos PO de Horacio Bianchi.

NORMANDA

POLL MERINO

Jurado: Juan Martín Erramun Gran Campeón y Campeón Carnero PO de Martín Duhalde.

ROMNEY MARSH

Jurado: Juan Martin Erramun

Gran Campeón, Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Toro de Violeta Parietti de Thompson. Gran Campeón PO y Reservado Gran Campeón PO de Raúl y Sebastián Goncalvez.

Gran Campeón y Campeón Borrego PO de Adrián Duarte.

BRANGUS

Gran Campeón y Campeón Borrego PO, Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego PO y Gran Campeona y Campeona Borrega PO de Edgardo Navarro.

Premio Especial de Machos PO de Adrián Duarte.

BRAFORD

Jurado: Diego Ricceto Premio Especial de Machos PO de

CORRIEDALE

Jurado: Claudio Silveira Gran Campeón, Campeón Carnero, Mejor Vellón y Mejor Cabeza de La Lucha S.G. Res. Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de José Zugarramurdi. Tercer Mejor Macho y Mejor Conformación de Agustín Cortondo. Campeón Cordero de Claudio Moreira. Res. Campeón Cordero de Lopetegui.

TEXEL

Jurado: Juan Martín Erramun

DORPER

Jurado: Juan Martín Erramun Gran Campeón y Campeón Borrego, y Gran Campeona y Campeona Oveja de Susan Harchar.

CRIOLLA

Jurado: Juan Montans y Solís Echeverría. Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de Rodrigo Paiva. Reservada Gran Campeona y Campeona Potranca de Antonio Oddone.

20/11/2012 01:13:53 p.m.

23 Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Potranca de Paulo R. Velloso. Campeona Yegua Menor de Agustín y Marcela Alonso. Reservada Campeona Yegua Menor de Raúl Posada Casadei. Reservada Campeona Yegua Mayor de Marcelo Berrutti. Gran Campeón y Campeón Potrillo de Oscar Lomando. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Sheila Viera Da Cuña.

EXPO MELO

La 76ª Exposicion Nacional y Concurso de Reproductores Rústicos Seleccionados de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo en su local Conventos volvió a reunir, en su entorno, a cabañeros y productores de todo el país. En la comercialización, se colocaron 188 toros a un valor medio de U$S 3.305. Por razas y con sus valores promedio en dólares, se vendieron 91 Hereford y Polled Hereford a 3.452; 71 Angus a 3.178; 14 Braford a 3.261; 5 Brangus a 3.500; 4

Noviembre12.indd 23

Limousin a 2.800; y 3 Normanda a 2.367. Además se vendió: una vaca Holando a 1.700; 8 vaquillonas Angus a 1.176; 5 vaquillonas Hereford a 1.750 y una yegua Árabe en 4.620.

HEREFORD

Martinicorena y Cía. Segundo Mejor Lote y Premio Especial de Machos Departamental de Pablo Furest Pacheco. Premio Esp. de Hembras de Alicia Vaz.

Jurado: Guzmán Tellechea y Luis Ignacio Bordaberry

ANGUS

Lote Campeón de Miguel Martirena. Lote Res. Camp. de Walter C. Romay. Tercer Mejor Lote de Mario Ibarburu Copa de Honor de Walter Carlos Romay. Segundo Mejor Lote de Miguel Martirena. Tercer Mejor Toro de Mario Ibarburu Lote Campeón Departamental y Copa de Honor Departamental de Codastor

Lote Campeón de S.G. El Yunque. Lote Reservado Campeón de Frigorífico Modelo S.A. Tercer Mejor Lote de Dedincor S.A. Copa de Honor de Dedincor S.A. Segundo Toro de S.G. El Yunque. Tercer Toro de Frigorífico Modelo S.A.

Lote Camp. de Hembras de Severo Sena. Lote Reservado Campeón de Hembras de isabel Arrarte e hijos. Mejor Hembra y Segunda Mejor Hembra de Severo Sena. Puros de origen Premio Especial de Machos de Enrique

Jurado: Marcos Berruti

Lote Campeón de Hembras, Mejor Hembra, Segunda Mejor Hembra y Tercera Mejor Hembra de Oscar Botti. Puros de origen Premio Esp. de Machos de José Duhalde. Segundo Mejor Lote de José Gereda. MejorToro y SegundoToro de José Duhalde. Premio Especial de hembras de V. Mazzei.

20/11/2012 01:13:54 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Los caballos Criollos estuvieron prácticamente en todas las pistas. En algunos casos, en número superior a la Expo Prado.

BRAFORD

Jurado: Héctor Bonomi Danza Lote Campeón, Mejor Macho, Segundo y Tercer Mejor Toro PO de La Victoria S.G. Lote Campeón de Hembras, Mejor Hembra, Segunda y Tercera Mejor Hembra PO de Ricor S.A.

HOLANDO

Jurado: Gonzalo Macció

BRANGUS

Premio Especial de Machos de Ademar Silvera.

Lote Campeón y Tercer Mejor Macho de Viterbo Gamarra. Lote Reservado Campeón, Mejor Macho y Tercer Mejor Macho de Ricor S.A. Lote Campeón de Hembras y Mejor Hembra de Ricor S.A.

CRIOLLA

Jurado: Pablo Furest

LIMOUSIN

Jurado: Mártires González Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Juan Adolfo Godiño. Premio Especial de Machos PO y Mejor Toro de Suc. Juan O. Godiño Iriarte.

NORMANDA

Jurado: Pedro Bottaro Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Suc. Heber Lain. Segundo Mejor Toro de Violeta Parietti.

Noviembre12.indd 24

Suc. Olano A. Gómez. Puros de origen Gran Campeón de Suc. Heber Lain. Segundo Mejor Toro de Facultad de Agronomía.

Jurado: Diego Musto y Martín Blassina Gran Campeón, Campeón Padrillo Mayor y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo de Laura Radunz. Reservado Gran Campeón y Campeón Potrillo de Gaspar Silveira. Res. Campeón Potrillo de Guzmán y Magdalena Vergara y Gaspar Silveira. Res. Camp. Padrillo Mayor de Ricor S.A. Gran Campeona y Camp. Yegua Mayor de Guzmán y Magdalena Vergara. Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Menor de Marcos Uriarte. Tercera Mejor Hembra y Campeona Potranca de Marcos Uriarte. Res. Campe. Potranca de Gaspar Silveira. Res. Camp. Yegua Menor de Ricor S.A. Reservada Campeona Yegua Mayor de

Mejor Incentivo Macho de Marcos Uriarte Mejor Incentivo Hembra y Mejor Incentivo Mayor Hembra de Paulo R. Velloso. Mejor Incentivo Menor Hembra deMarcos Uriarte. Mejor Incentivo Intermedio Hembra de Laura Radunz.

EXPO SALTO

En su local próximo al Hipódromo, la Asociación Agropecuaria de Salto llevó a cabo la 104ª Exposición de Ganadería. En las ventas, en dólares, se colocaron 24 toros a un valor medio de U$S 3.392. Por razas, se remataron 7 Angus negros a 3.943; 1 Angus colorado a 3.500; 8 Hereford a 4.063; 6 Brangus a 2.067; y 2 Normando a 2.700.

HEREFORD Lote Campeón de Los Tordos S.C. Lote Reservado Campeón y Tercer Mejor Lote de Glencoe S.G. Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Glencoe S.G. Tercer Mejor Toro de Los Tordos S.C. Puros de origen Premio Especial de Machos de Los Tor-

20/11/2012 01:13:56 p.m.

25 dos S.C. Segundo Mejor Lote de Pedro Narbondo. Bozal Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor de Pablo Mattiauda. Reservado Gran Campeón y Campeón Junior de Limitour SRL. Tercer Mejor Macho y Campeón Dos Años Mayor de Pablo Mattiauda. Gran Campeona y Campeona Vaquillona de Limitour SRL. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca de Glencoe S.G. Camp. Ternera Menor de Glencoe S.G. Camp. Ternera Mayor de Pablo Mattiauda. Camp. Vaq. Menor de Glencoe S.G. Camp. Vaq. Mayor de Marisa Caputto. Reservada Campeona Vaquillona Mayor de Pablo Mattiauda.

ANGUS

Jurado: Raúl Irazábal Lote Campeón de Los Tordos S.C. Segundo Mejor Lote de Mariel Romero. Tercer Mejor Lote de Mariel Romero.

Noviembre12.indd 25

Lote Campeón de Hembras, Copa de Honor, Segunda y Tercera Mejor Hembra de Mariel Romero. Puros de origen Premio Especial de Machos de Los Tordos Segundo Mejor Lote de Ivonne Mattos. Tercer Mejor Lote de Limitour SRL. Bozal Gran Campeón y Campeón Senior de Limitour SRL. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor de Pablo Mattiauda. Tercer Mejor Macho y Campeón Junior de Bayucuá S.C. Reservado Campeón Ternero Mayor de Bayucuá S.C. Reservado Campeón Junior de La Paz de Werthein y Mariel Romero. Campeón Dos Años Menor de Sergio Daniel Constantín. Reservado Campeón Dos Años Menor de Mariel Romero. Camp. Dos Años Mayor de Bayucuá S.C. Reservado Campeón Dos Años Mayor

de Mariel Romero. Res. Campeón Senior de Limitour SRL. Gran Campeona y Campeona Vaca de Mariel Romero. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Vaca de Bayucuá S.C. Tercera Mejor Hembra y Campeona Ternera Mayor de Bayucuá S.C. Reservada Campeona Ternera Mayor de Mariel Romero. Campeona Junior de Bayucuá S.C. Camp. Vaq. Menor de Mariel Romero. Reservada Campeona Vaquillona Menor de Pablo Mattiauda. Camp. Vaq. Mayor de Bayucuá S.C. Camp. Vaca Joven de Mariel Romero.

NORMANDA

Jurado: Andrés Arburúas Gran Campeón y Reservado Gran Campeón de Violeta Parietti de Thompson. Gran Campeón PO de Raúl y Sebastián Goncálvez.

LIMOUSÍN

Jurado: Elisa Perroni

20/11/2012 01:13:57 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Premio Machos PO de Alberto Secco.

BRANGUS

Jurado: Álvaro Bentancur Premio Especial de Machos PO y Segundo Mejor Lote PO de Margot Duhalde.

IDEAL

TEXEL

Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Juan Manuel Lorenzelli. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Anita S.G. Tercer Macho de Juan M. Lorenzelli. Gran Campeona y Campeona Oveja de Juan Manuel Lorenzelli.

Jurado: Andrés Malán y Lucas Lacava Gran Campeón y Campeón Borrego de Jaqueline Booth. Gran Campeona y Campeona Borrega de Jaqueline Booth. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Borrego de Graciela Rivas. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero de Silvestre Navarro. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Borrego de Silvestre Navarro. Gran Campeona y Campeona Borrega de Graciela Rivas.

CORRIEDALE

Jurado:PedroNarbondoyJuanM.Bortagaray Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Agustín Cortondo. Reservado Gran Campeón, Reservado Campeón Carnero y Mejor Cabeza de Los Tordos S.C. Tercer Mejor Macho de Suc. Federico Stirling. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Suc. Federico Stirling. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Rafael Elhordoy. Tercer Macho de Suc. Federico Stirling. Camp.Borrego de Diego Henderson. Res. Camp. Borrego de Palma Sola. Campeón Carnero Adulto y Mejor Cabeza de Los Tordos S.C. Mejor Vellón de Rafael Elhordoy.

Noviembre12.indd 26

Gran Campeona y Campeona Oveja de María Natalia Henderson. Reservada Gran Campeona y Campeona Cordera de Santa Elena de Palma Sola. Jurado: Jorge Aguerre

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Suc. Eduardo Malaquina. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Ana Laserre e hijos. Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego de Anita S.G.

POLL DORSET

Jurado: Gustavo Peinado y Hans P. Kuffus Gran Campeón y Campeón Carnero de Don Pancho Hnos. Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego de Don Pancho Hnos. Tercer Mejor Macho de Limitour SRL. Gran Campeona y Campeona Borrega de Limitour SRL. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Borrega de Don Pancho Hnos. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Borrego de Don Pancho Hnos. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero de Limitour SRL. Gran Campeona y Campeona Oveja, y Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja de Limitour SRL.

HAMPSHIRE DOWN Jurado: Juan Pablo Morixe

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Borrego de Antonella Domínguez. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego de Silvestre Navarro. Tercer Mejor Macho y Campeón Carnero Adulto de Silvestre Navarro. Gran Campeona y Campeona Borrega de Antonella Domínguez.

MERINO AUSTRALIANO Gran Campeón, Campeón Carnero y Campeón Supremo de Los Gurises S.G. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Douglas Cortela. Tercer Mejor Macho, Campeón Borrego y Mejor Vellón de Cabaña San Antonio Res. Camp. Borrego de Correa Hnos. Gran Campeona, Campeona Borrega y Campeona Suprema de Correa Hnos. Res. Gran Camp. y Res. Campeona Borrega de Enrique Rodríguez Grasso. Puros de origen Gran Campeón, Campeón Carnero y Campeón Supremo de Los Tordos S.C. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Los Tordos S.C. Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego de Cabaña San Antonio S.G.

POLL MERINO Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Suc. Arturo Aguerre. Res. Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Suc. Arturo Aguerre. Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego de Correa Hnos. Res. Campeón Borrego de Correa Hnos. Gran Camp. y Camp. Borr. de Correa Hnos. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja de Correa Hnos. Reservada Campeona Borrega de Martín Tafernaberry.

20/11/2012 01:13:58 p.m.

Noviembre12.indd 27

20/11/2012 01:13:59 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Gran Campeón PO y Campeón Carnero de Los Gurises S.G.

CRIOLLA

Jurado: Javier Aznárez y Gastón Araújo Gran Campeón y Campeón Potrillo de Carlos Parietti. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Osvaldo Sampaio. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Potrillo de Carlos Parietti. Gran Campeona Y Campeona Potranca de Carlos y Natalia Parietti. Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de La Pacífica. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Potranca de Hnos. Burgel. Camp. Yegua Menor de José Luis Savio. Res. Camp. Yegua Menor de Ariel Savio. Reservada Campeona Yegua Mayor de Carlos Parietti Campeón Incentivo Macho de Osvaldo Sampaio. Campeón Incentivo Hembra de Juan Carlos Noboa.

EXPO GUICHÓN

Noviembre12.indd 28

Jurado: Francisco Mendiola y Alejo Bordaberry

Mejor Lote de Margot Duhalde.

Lote Campeón y Segundo Mejor Lote de Gabino Azeves Buzzi. Tercer Mejor Lote de La Victoria S.G. Copa de Honor de Ninón Rosa Ramírez. Segundo Mejor Toro de Agustín Álvarez. Tercer Mejor Toro de La Victoria S.G.

Jurado: César Niel Premio Especial de Machos de La Victoria S.G.

Lote Campeón y Segundo Mejor Lote de Hembras de Gabino Azeves Minetto. Puros de origen Premio Especial de Machos de Gabino Azeves Minetto. Segundo Mejor Lote de La Victoria S.G.

BRAFORD

CRIOLLA

Jurado: Juan P. Echevers Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor de Pablo Mattiauda. Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de Pablo Mattiauda. Campeona Potranca de Gustavo Capurro.

TACUAREMBÓ

Lote Campeón de Laurelito S.A. Lote Res. Campeón de La Sorpresa S.G. Tercer Mejor Lote de Octavio Martigani. Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Laurelito S.A. Segundo Mejor Toro de La Sorpresa S.G.

Con suceso se cumplió la 64ª Exposición Nacional de Ganadería, bajo la organización de la Asociación Rural de Tacuarembó. Allí se comercializaron 92 toros, a un valor promedio de U$S 3.045. Por razas, se colocaron 59 Hereford y Polled Hereford a un valor medio de U$S 3.089; 9 Angus a U$S 3.428; 10 Brangus en U$S 3.620; 7 Limousin a un promedio de U$S 2.285; 3 Charolais en U$S 2.216; y 4 Normando a U$S 2.050.

Lote Hembras de Octavio Martigani.

HEREFORD

ANGUS

Jurado: Juan Borrazás y Raúl Irazábal

Jurado: José Bonica y Patricio Cortabarría

La 52º Exposición y Venta de Reproductores Bovinos y Equinos que organizó la Liga del Trabajo de Guichón llevó a cabo una intensa programación, donde además hubo una venta especial de vientres que acompañó la subasta de toros. Allí se vendieron 97 toros a U$S 3.620 de promedio, por la venta de 48 Hereford a U$S 3.729 de valor medio; 40 Angus a U$S 3.450; 5 Braford a U$S 2.950; 3 Limousin a U$S 4.500 y 1 Normando a U$S 2.550. Además se subastaron 89 terneras aU$S 348; 305 vaquillonas más 2 años a U$S 491; y 171 vaquillonas preñadas a U$S 659.

Puros de origen Premio Especial de Machos y Segundo Mejor Lote de Nazario Irazábal. Tercer Mejor Lote de UTU La Carolina.

HEREFORD

Premio Especial de Machos y Segundo

NORMANDA

Jurado: Octavio Martigani Gran Campeón de Violeta Parietti.

LIMOUSIN

Jurado: Fernando Carrasquera Lote Campeón de Jaime Mackinnon.

BRANGUS

Lote Campeón y Segundo Mejor Toro de Los Tordos S. en C. Lote Reservado Campeón y Copa de Honor de Walter Carlos Romay. Tercer Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de Sempril S.A. Puros de origen Premio Especial de Machos de Los Tordos S. en C. Segundo Mejor Lote de Sempril S.A.

ANGUS

Jurado: Martín Michelena

Jurado: César Niel Lote Campeón, Lote Reservado Campeón, Copa de Honor, Segundo y Tercer

20/11/2012 01:14:00 p.m.

Noviembre12.indd 29

20/11/2012 01:14:02 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

La Nacional Braford en Tacuarembó evidenció una vez más el crecimiento de la raza. Mejor Toro de Mariel Romero. Lote Campeón de Hembras, Tercer Mejor Lote, Mejor Hembra y Segunda Mejor Hembra de Mariel Romero. Lote Reservado Campeón de Napier. Puros de origen Premio Especial de Machos y Mejor Toro de Los Tordos S. en C. Segundo Toro de San Gregorio Ganadera.

Gran Campeona y Campeona Ternera de El Telégrafo. Res. Gran Campeona y Campeona Vaquillona de La Victoria y Ricardo Musselli. Reservada Campeona Ternera de La Victoria y Ricardo Musselli. Reservada Campeona Vaquillona de José Cassarino. Campeona Vaca de La Victoria.

BRAFORD

Campo

Jurado: Luis Lagreca (Argentina)

Bozal

Gran Campeón y Campeón Senior de La Victoria. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero de El Telégrafo. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Ternero de José Cassarino. Campeón Dos Años de José Cassarino. Res. Campeón Dos Años de La Victoria. Reservado Campeón Senior de El Timbó.

Noviembre12.indd 30

Lote Campeón y Segundo Mejor Toro de A. y E. Stolovas. Lote Reservado Campeón y Copa de Honor de El Telégrafo. Tercer Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de A. y E. Stolovas. Lote Campeón de Hembras y Mejor Hembra de A. y E. Stolovas. Lote Reserdo Campeón de La Victoria. Segunda Hembra de Aníbal Serralta.

NORMANDA

Jurado: Juan José Grecard Gran Campeón, Res. Gran Campeón y Tercer Mejor Macho de Violeta Parietti.

LIMOUSIN

Jurado: Juan O. Godiño Gran Campeón de José Baptista. Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Macho de Julio Severi.

BRANGUS

Jurado: Guzmán López Premio Machos PO de Mario Clara.

CHAROLAIS

Jurado: José Ignacio Galarraga Gran Campeón, Res Gran Campeón y Tercer Mejor Macho de Horacio Bianchi.

20/11/2012 01:14:04 p.m.

31 Premio Machos PO de Horacio Bianchi.

CORRIEDALE

Jurado: Santiago Sáenz y Rodrigo Granja Gran Campeona y Campeona Oveja de Familia Capurro Bazzano. Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de El Piramidal S.G. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de M. y A. Tedesco. Tercer Macho de Flia Capurro Bazzano. Campeón Borrego de Familia Lopetegui. Mejor Cabeza y Mejor Conformación de Agustín Cortondo. Puros de origen Gran Campeón, Campeón Carnero, Mejor Cabeza y Mejor Conformación de Agustín Cortondo. Reservado Gran Campeón y Res.Campeón Carnero de Jorge Rodríguez Britos. Tercer Mejor Macho y Mejor Vellón de M. y A. Tedesco.

IDEAL

Jurado: Antonio Arrospide Pérez

Noviembre12.indd 31

Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Juan Manuel Lorenzelli. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Braderil SRL. Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego de Juan Manuel Lorenzelli. Res. Campeón Borrego de Salpay SRL. Gran Campeona y Campeona Borrega de Salpay SRL. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja de Juan Manuel Lorenzelli.

Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Graciela Mailhos. Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego de Manuel Ilundain. Puros de origen Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Graciela Mailhos. Reservado Gran Campeón y Reservado Camp. Carnero de Suc. Néstor Da Silveira. Tercer Macho de Juan Fco. Nacimento.

ILE DE FRANCE Jurado: Javier Otero

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Salpay SRL. Reservado Gran Campeón y Reservado Camp. Carnero de Ana Lasserre e hijos. Tercer Mejor Macho de Salpay SRL.

MERILÍN

Jurado: Octacilio Echenagusía y Pedro Pisón Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Juan Fco. Nacimento.

Gran Campeón y Campeón Carnero de Los Gurises S.G.

TEXEL

Jurado: Dionisio Larregui Gran Campeón y Campeón Borrego PO de Orlando Odera. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego de Orlando Odera. Tercer Mejor Macho y Campeón Carnero de Silvestre Navarro.

20/11/2012 01:14:05 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

32 Gran Campeona y Campeona Borrega PO de Orlando Odera. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Borraga de Edgardo Navarro.

HAMPSHIRE DOWN Jurado: Javier Otero

Gran Campeón y Campeón Carnero PO, Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego, Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Borrego de Silvestre Navarro.

MERINO AUSTRALIANO Jurado: José Zabala y Sebastián Ifrán

CUARTO DE MILLA Jurado:

Lote Campeón y Copa de Honor de Las Divisas S.C. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor toro de José María Gómez Terra. Tercer Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de San Alberto. Puros de origen Premio Especial de Machos, Tercer Mejor Lote, Segundo y Tercer Mejor Toro de Valle Forraje. Segundo Mejor Lote y Mejor Toro de Alfredo de los Santos.

Gran Campeón y Campeón Carnero de Douglas Cortela. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Los Gurises S.G.

Gran Campeón y Campeón Tres Años de Jacinto Larraechea. Reservado Gran Campeón y Campeón Destete de Marcelo Rocha. Reservado Campeón Destete de Franco Ovalle Hnos.

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Los Gurises S.G. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Douglas Cortela.

Gran Campeona y Campeona Sobreaño de Marcelo Rocha. Reservada Campeona Sobreaño y Reservada Gran Campeona de Silvestre Navarro.

POLL MERINO

Campeona Cruza de Jacinto Larraechea.

Jurado: Martirené González Gran Campeón de Juan Adolfo Godiño. Premio Machos PO de Sergio Calfani.

LASCANO

NORMANDA

Jurado: José Zabala y Sebastián Ifrán Gran Campeón y Campeón Carnero de Suc. Arturo Aguerre. Gran Campeón y Campeón Carnero PO de Los Gurises S.G.

CRIOLLA Jurado:

Gran Campeón y Campeón Potrillo de Juan Montans. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Salpay SRL. Camp. Padrillo Menor de Pablo Mattiauda. Reservado Campeón Padrillo Mayor de Sheila Vieira y Martín Saravia. Gran Campeona, Campeona Potranca y Mejor Reproductor sin distinción de sexo de Juan Montans. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Potranca de César Musselli. Tercera Mejor Hembra y Campeona Yegua Mayor de Pablo Mattiauda. Camp. Yegua Menor de Juan L.Franco. Reservada Campeona Yegua Mayor de César Musselli. Gran Campeón Incentivo y Campeón In-

Noviembre12.indd 32

centivo Mayor de Ricardo Musselli. Res. Gran Campeón Incentivo y Reservado Incentivo Mayor de Juan Montans. Campeón Incentivo Menor de Silvestre Navarro. Gran Campeona Incentivo y Campeona Incentivo Mayor de Juan Montans. Reservada Campeona Incentivo y Reservada Campeona Incentivo Mayor de Ricardo Musselli.

También este año la Expo Lascano, que celebró su 65ª Expo Bovinos y 4ª Expo Equinos, bajo la organización de la Asociación de Fomento Rural local en su local Quebracho, fue la muestra ganadera que más toros comercializó este año. Fueron en total 220 los toros que se comercializaron, a un valor promedio de U$S 3.670.

BRANGUS

Jurado: Miguel Ieudicow Premio Especial de Machos PO de Suc. Raúl Rovira.

BRAFORD

Premio Machos PO de Alto Grande

LIMOUSIN

Jurado: Gerardo Gómez Gran Campeón, Res. Gran Campeón y Tercer Macho de Heber Tomás Laín.

CRIOLLA

Jurado: Rafael Gaggero y Juan Ignacio Montans

HEREFORD

Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Estaban Uriarte. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Pilar y Jerónimo Acosta. Tercer Mejor Macho y Campeón Potrillo de Ignacio y Santiago Cortina. Res. Camp. Potrillo de Aníbal Nogueira. Reservado Campeón Padrillo Mayor de Gustavo Uriarte.

Puros de origen Premio Especial de Machos de Enrique Martinicorena y Cía. Segundo Mejor Lote PO de Mario Ibarburu S. en C.

Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de Esteban Uriarte. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Yegua Mayor de Los Gurises. Tercera Mejor Hembra y Campeona Potranca de Aníbal Nogueira.

Jurado: Walter Romay Elorza y Enrique Oholeguy Lote Campeón y Tercer Mejor Lote de Raquel Arrarte. Lote Res. Camp. de Mario Ibarburu S. en C. Copa de Honor de Bonomi Hnos. Segundo Mejor Toro de Las Divisas S.C. Tercer Mejor Toro de Raquel Arrarte.

ANGUS

Jurado: Luis Fernández y Rodrigo Fernández Abella

Mejores Incentivos Macho y Hembra de Anastasio Gamarra.

20/11/2012 01:14:06 p.m.

Noviembre12.indd 33

20/11/2012 01:14:07 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

CUARTO DE MILLA Gran Campeón y Campeón Adulto de Randilco S.A. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Adulto de Randilco S.A. Campeón Sobreaño de Ana L. Camacho. Campeón Castrado de El Albardón S.A. Gran Campeona y Campeona Dos Años de Randilco S.A. Reservada Gran Campeona y Campeona Adulta de Randilco S.A. Campeona Sobreaño de El Albardón S.A. Res. Campeona Dos Años de Bonomi Hnos. Campeona Tres Años de Randilco S.A. Campeona Cruza de El Albardón S.A.

EXPO ARTIGAS

En las ventas de la Exposición de la Agropecuaria de Artigas, cumplidas en su local Chiflero, se comercializaron 68 toros a un valor promedio de U$S 3.450. Por razas, los valores promedio en dólares fueron 31 Angus 3.792, 27 Hereford y Polled Hereford 3.281,48, 7 Braford 3.278,57 y 3 Normanda 1.833.

HEREFORD

Juado: Fernando Martinicorena y Juan C. Moreno Lote Campeón, Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de El Piojo S.G. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor Toro de Germán Morixe. Tercer Mejor Toro de Los Tordos S. en C. Puros de origen Premio Machos de El Piojo S.G. Segundo Lote PO de Los Tordos S. en C.

ANGUS

Jurado: Omar Burutarán Lote Campeón y Tercer Mejor Lote de Mariel Romero. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor Toro de Los Tordos S. en C. Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Mariel Romero. Lote Campeón de Hembras, Tercer Mejor Lote, Mejor Hembra Individual, Segunda y Tercera Mejor Hembra Individual de Mariel Romero.

Noviembre12.indd 34

Lote Reservado Campeón de Hembras de Safiral S.A. Puros de origen Lote Campeón de Abraham Stolovas. Lote Reservado Campeón y Mejor Toro de Gustavo Riani. Tercer Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Los Tordos S. en C. Tercer Mejor Toro de Germán Morixe. Bozal Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor de Mariel Romero. Reservado Gran Campeón y Campeón Junior de Gustavo Riani. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero Menor de Gustavo Riani. Camp. Ternero Mayor de Gustavo Riani. Reservado Campeón Ternero Mayor de Mariel Romero y otros. Campeón Junior de Gustavo Riani. Reservado Campeón Junior de Mariel Romero y La Paz. Campeón Dos Años Menor de Sergio Daniel Constantín. Reservado Campeón Dos Años Menor de Mariel Romero. Reservado Campeón Dos Años Mayor de Mariel Romero. Gran Campeona y Campeona Vaca de Mariel Romero. Reservada de Gran Campeona y Campeona Ternera Mayor de Mariel Romero. Campeona Ternera Menor, Res. Campeona Ternera Menor, Res. Campeona Ternera Mayor, Camp. Junior, Camp. Vaca Joven y Res. Camp. Vaca Joven de Mariel Romero. Reservada Campeona Junior de Mariel Romero y La Paz.

Campeón Supremo de Los Gurises. Res. Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Suc. Arturo Aguerre. Mejor Vellón de Eduardo y Álvaro Fros. Puros de origen Gran Campeón, Campeón Carnero y Campeón Supremo de Los Tordos S. en C. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Martín Tafernaberry.

POLL MERINO

Jurado: F. Dutra y José María Tona Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón de Suc. Arturo Aguerre. Reservado Gran Campeón y Res.Campeón Carnero de Eduardo y Álvaro Fros. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Los Gurises. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Martín Tafernaberry.

CORRIEDALE

Jurado: Daniel Barros y Hugo Paiva Gran Campeón y Campeón Carnero, Res. Gran Campeón y Res. Campeón Carnero, Mejor Vellón, Mejor Cabeza y Mejor Conformación de Agustín Cortondo. Tercer Mejor Macho de Suc. Pedro Narbondo. Puros de origen Gran Campeona y Campeona Borrega de Diego J. Henderson.

Premio Especial de Machos y Mejor Toro PO de José Cassarino.

Gran Campeón, Campeón Carnero, Mejor Vellón y Mejor Cabeza de Jorge Rodríguez Britos. Reservado Gran Campeón, Reservado Campeón Carnero y Mejor Conformación de Agustín Cortondo. Tercer Macho de Jorge Rodríguez Britos. Campeón Borrego de Raúl y Sebastián Goncálvez.

NORMANDA

HAMPSHIRE DOWN

Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Violeta Parietti.

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero, Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero, y Campeón Borrego de Silvestre Navarro. Gran Campeona y Campeona Borrega PO de María Natalia Henderson.

BRAFORD

Jurado: Joel Stolovas

Jurado: Mauro Riani

MERINO AUSTRALIANO Jurado: F. Dutra y José María Tona

Gran Campeón, Campeón Carnero y

Jurado: Mariano Rodríguez

20/11/2012 01:14:07 p.m.

POLL DORSET

Jurado: Raúl Argelaguet y Rubén Echeverría Gran Campeona y Campeona Borrega de Agronegocios del Plata.

Gran Campeón y Campeón Carnero PO, y Res. Gran Campeón y Res.Campeón Carnero PO de Juan Fco. Nacimento.

IDEAL

Jurado: Raúl Argelaguet Gran Campeón y Campeón Carnero, Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego, y Reservado Campeón Borrego de Agronegocios del Plata.

Gran Campeón y Campeón Carnero PO de Anita S.G.

DORPER

Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Oscar Zabaleta.

Jurado: Adolfo Cassaretto Argelaguet

Raúl

Gran Campeona y Campeona Oveja de Suzanne Archer.

MERILIN

Jurado: Raúl Argelaguet Gran Campeón y Campeón Carnero de Juan Fco. Nacimento.

Noviembre12.indd 35

CRIOLLA

Jurado: Diego de Brum y Luis Bastos

TEXEL

Jurado: Norberto Paiva Gran Campeón y Campeón Carnero de Suzanne Archer.

Gran Campeona y Campeona Borrega de Hnos. Trindade Barrios. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Borrega de Edgardo Barrios.

Gran Campeona y Campeona Oveja de Diego Riccetto. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Borrego de Diego Riccetto. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero de Silvestre Navarro. Reservado Campeón Borrego de Hnos. Trindade Barrios

Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor de Carlos Parietti. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Osvaldo Sampaio. Gran Campeona, Campeona Potranca y Mejor Reproductor sin distinción de sexo de Carlos y Natalia Parietti. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Potranca de Carlos Parietti. Tercera Mejor Hembra y Campeona Yegua Menor de A. y E. Stolovas. Tercera Mejor Potranca de Carlos Parietti. Reservada Campeona Yegua Menor de José Luis Savio. Camp.Yegua Mayor de José Luis Sánchez. Reservada Campeona Yegua Mayor de Mauro Villamor. Tercera Yegua Mayor de Glencoe S.G.

20/11/2012 01:14:08 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Mejor Incentivo Macho de Osvaldo Sampaio. Mejor Incentivo Hembra y Mejor Incentivo Mayor de Osvaldo Sampaio. Mejor Incentivo Intermedio Hembra de Antonio Caldas. Mejor Incentivo Menor Hembra de Silvestre Navarro.

Toro Luis Irazábal Paredes. Tercer Mejor Toro de UTU La Carolina.

NORMANDO

Jurado: Natalio Aguilar Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Violeta Parietti de Thompson. Gran Campeón PO y Reservado Campeón PO de Sebastián Rodríguez Echániz.

Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Luis Pedro Sáenz Gallinal e hijos. Reservado Gran Campeón y Res. Campeón Padrillo Mayor de Gabriel Sobredo. Tercer Mejor Macho y Campeón Padrillo Menor de Carlos Gardiol e hijos. Tercer Mejor Padrillo Mayor de Laura y Nazario Irazábal. Reservado Campeón Padrillo Menor de San Antonio S.C. Tercer Mejor Padrillo Menor de Arostegui Galeano Hnos.

CUARTO DE MILLA

MERILÍN

Gran Campeona y Campeona Cabestro de Silvestre Navarro.

Gran Campeón y Campeón Borrego de Manuel Ilundain Tourreilles.

FLORES

CORRIEDALE Jurado: Tabaré Vaz.

Mejor Incentivo Macho y Mejor Incentivo Hembra de César Musselli Benedetto.

ROCHA

HEREFORD

Gran Campeona y Campeona oveja PI de Ignacio Repetto Camacho. Gran Campeona y Campeona Borrega PO de Ignacio Repetto Camacho. Gran Campeón y Campeón Borrego de Ignacio Repetto Camacho.

Jurado: Adolfo Arbiza

Fueron 46 los toros vendidos en el marco de la 94ª Edición de la Exposición Agroindustrial de la Sociedad Fomento de Flores, que registraron U$S 3.307 de valor promedio. Fueron 32 Angus a U$S 3.367 y 14 Hereford 3.171 de valor medio. Jurado: Javier Aznárez y Federico Ormazábal Lote Campeón, Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Horacio Martínez Arregui. Lote Reservado Campeón de Marta Nadal Barrán. Tercer Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Arturo Cáceres Pérez.

ANGUS

Jurdo: Martín Sanguinetti.

TEXEL

Gran Campeón y Campeón Borrego de Orlando Odera. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero de Carlos Gardiol. Reservado Campeón Borrego de Carlos Gardiol.

CRIOLLA

Jurado: Andrés Iglesias y Federico Arralde

Jurado: José Bentancur

Noviembre12.indd 36

Reservada Campeona Yegua Mayor y Tercera MejorYegua Mayor de Laura y Nazario Irazábal.

Lote Campeón, Tercer Mejor Lote, Copa de Honor y Segundo Mejor toro de Luis Irazábal Paredes. Lote Reservado Campeón y Tercer Mejor Toro de Laurelito S.A.

Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de Gabriel Sobredo. Reservada Gran Campeona y Campeona Potranca de Gonzalo Pepe Rampoldi. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Potranca de César Muselli.

Puros de origen Premio Especial de Machos, Tercer Mejor Lote y Mejor Toro de Jacques Grumbacher. Segundo Mejor Lote y Segundo Mejor

CampeonaYegua Menor de César Musselli. Reservada Campeona Yegua Menor de Miguel Alberto Larriera. Tercera Mejor Yegua Menor de Estancia Las Conchillas.

En el marco de la 61ª Expo Rocha, llevada a cabo bajo la organización de la Sociedad Agropecuaria de Rocha, se comercializaron 55 toros, que registraron un valor medio de U$S 3.330. De ellos 40 fueron Angus, que promediaron U$S 3.220 y 15 fueron Hereford, vendidos a una media de U$S 3.625.

HEREFORD

Jurado: Gonzalo Pepe Iguarán y Fernando Alfonso Bordaberry Lote Campeón, Lote Reservado Campeón y Copa de Honor de Mario Ibarburu. Tercer Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Sempril S.A. Tercer Mejor Toro de Jorge Barbosa S.G. Puros de origen Premio Especial de Machos de Raquel Arrarte. Segundo Mejor Lote de Tropicalia S.A.

ANGUS

Jurado: Ricardo Palma Lote Campeón, Copa de Honor y Segun-

20/11/2012 01:14:09 p.m.

Noviembre12.indd 37

20/11/2012 01:14:11 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Pese a que la época del año no es la más conveniente, los ovinos se hicieron presentes en varias muestras. do Mejor Toro de Julio Correa. Lote Reservado Campeón y Tercer Mejor toro de Julio C. de los Santos. Puros de origen Premio Especial de Machos, Segundo Mejor Lote y Mejor Toro de Julio C. de los Santos. Tercer Mejor Lote de Alfredo Tiznes. Segundo Mejor toro y Tercer Mejor toro de Wisper de los Santos.

Puros de origen Premio Especial de Machos y Mejor Toro de Diego Oribe. Segundo Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de Juan A. García Vidal. Tercer Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Juan A. García Vidal.

BRANGUS

Premio Especial de Machos PO y Mejor Toro de Federico Vidiella.

CRIOLLOS

LIMOUSIN

Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de Hugo de León. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona yegua Mayor de Julio A.Sosa. Tercera Hembra de Esteban Uriarte.

HEREFORD

Jurado: Mauricio Alonso y Gonzalo Pepe Iguarán

TREINTA Y TRES

Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Juan Adolfo Godiño. Lote Campeón y Copa de Honor de Stella Ferreira. Segundo Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Daniel Tellería S.A. Tercer Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de Alberto Martínez Graña.

Sociedad de Fomento de Treinta y Tres

ANGUS Lote Campeón, Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Daniel Tellería S.A. Segundo Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de Diego Oribe. Tercer Mejor Lote de Zucará S.G.

Noviembre12.indd 38

Puros de origen Premio Machos de Simprel S.A. Segundo Mejor Lote de Raquel Arrarte.

CRIOLLA Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor de Esteban Uriarte. Reservado Gran Campeón y Campeón

Padrillo Mayor de Laura Radunz Ferreira. Tercer Mejor Macho y Campeón Potrillo de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Reservado Campeón Padrillo Menor de La Contienda S.A. Gran Campeona y Campeona Potranca de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Potranca de Green Belt S.A. Tercera Hembra y Campeona Yegua Mayor de Guzmán y Magdalena Vergara. Cuarta Hembra y Tercera Mejor Potranca de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Cuarta Mejor Potranca de Marcos Uriarte. Camp. Yegua Menor de Marcos Uriarte. Res. Camp.Yegua Menor de Marcos Uriarte. Tercera Mejor Yegua Menor de Edison Gómez Chagas e hijos. Reservada Campeona Yegua Mayor de Esteban Uriarte. TerceraYegua Mayor de La Contienda S.A. CuartaYegua Mayor de Vergara Silva Hnos. Campeón Incentivo Menor de Anastasio Gamarra. Campeón Incentivo Mayor de Green Belt Res.Camp.Incentivo Mayor de Marcos Uriarte. Campeona Incentivo Menor de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Reservado Campeón Incentivo Menor de Anastasio Gamarra. Campeona Incentivo Mayor de Barlocci

20/11/2012 01:14:14 p.m.

Noviembre12.indd 39

20/11/2012 01:14:16 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

40 Bellagamba Hnos. Reservado Campeón Incentivo Mayor de Anastasio Gamarra. Campeón Incentivo Internacional de Rodolfo y Felipe Malfatto. Reservado Campeón Incentivo Internacional de Laura Radunz Ferreira.

Jurado: Douglas Gonnet y César Musselli Premio Especial de Machos PO de Roberto Cravetto.

OMBÚES DE LAVALLE

Gran Campeón, Res. Gran Campeón y Tercer Mejor Toro de La Lucha S.G.

Muy buen desarrollo tuvo la 52ª Exposición Ganadera, Industrial y Comercial convocada por la Sociedad de Fomento Rural de Ombúes de Lavalle. Las ventas estuvieron a cargo del escritorio Waldemar G. Carbajal, colocándose 34 toros a U$S 3.200 de promedio. Se remataron 6 Limousin a U$S 2.800; 12 Angus a U$S 3.050; 12 Hereford a U$S 3.800 y 4 Normanda a U$S 2.450.

HEREFORD

Jurado: Guzmán Alfonso Bordaberry y Santiago Effinger

Jurado: Douglas Gonnet y César Musselliç

Lote Camp. PO de Ana Lasserre e hijos.

NORMANDA

MERILÍN

Jurado: Carlos Palma Lote Campeón PO de Lucía Sanguinetti.

HAMPSHIRE DOWN Jurado: Carlos Palma

Lote Campeón PO de Douglas Cortela

Puros de origen Premio Machos de La Lucha S.G. Jurado: Jorge Rodríguez Britos y Mariano Rodríguez Bidegain Premio Especial de Machos PO, Mejor Toro y Tercer Mejor Toro de San Gregorio Ganadera. Segundo Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de María Eugenia González. Tercer Mejor Lote de Darwin Cortela.

Plena conformidad tuvo la Sociedad de Fomento Agropecuario de Sarandí del Yí al cabo de la 55ª Exposición Ganadera cumplida en su local Las Barreras. Tras las ventas, a cargo de Escritorio Aramburu, se registró la colocación de 103 toros a U$S 3.178 de promedio. El detalle señala que se remataron 35 Angus a U$S 3.033; 40 Hereford a U$S 3.083; 9 Braford a U$S 3.116; 10 Brangus a U$S 3.833; y 9 Limousin a U$S 3.500, todos valores promedio.

NORMANDA

HEREFORD

Gran Campeón de Javier Bárcena. Res. Gran Campeón de Natalio Aguilar. Tercer Mejor toro de Violeta Parietti.

Lote Campeón y Tercer Mejor Toro de Mario Ibarburu S. en C. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor Toro de Humberto Orcasberro. Tercer Mejor Lote y Copa de Honor de Santiago Betizagasti.

Puros de origen Gran Campeón de Darwin Cortela. Res. Gran Campeón de Alicia Rodríguez. Tercer Toro de Sebastián Rodríguez.

LIMOUSIN

Lote Campeón, Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Juan A. Mastropierro.

Jurado: Carlos Palma

IDEAL

TEXEL

Jurados: César Musselli y Douglas Gonnet

Jurado: Jorge Peñagaricano

Puros de origen Premio Especial de Machos y Mejor Toro de Frigorífico Modelo S.A. Segundo Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Juan A. Mastropierro.

Lote Campeón y Tercer Mejor Toro de La Lucha S.G. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor toro de Santa Rita S.C. Agrop. Tercer Mejor Lote de Omar Pagani. Copa de Honor de Carlos Pilón.

ANGUS

Noviembre12.indd 40

CHAROLAIS

ANGUS

Jurado: Carlos Palma Lote Campeón PO de Jacqueline Booth de Martin.

SARANDÍ DEL YI

Jurado: Santiago y Sofía Bordaberry

Puros de origen Premio Especial de Machos de Roberto J. Zerbino Ganadera.

Jurado: Juan José Gercar Gran Campeón de Suc. Heber Lain.

LIMOUSIN

Jurado: Oscar Latourrette Gran Campeón, Segundo Mejor Toro y Tercer Mejor Toro de Hernán y Carolina A. de Artucio. Puro de origen Premio Especial de Machos, Mejor Toro y Segundo Mejor Toro de Jaime Mackinnon.

BRANGUS

Jurado: Álvaro Bentancur Lote Campeón, Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Pablo Bove Itzaina. Lote Reservado Campeón, Tercer Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Mercedes Olaso Bosch. Lote Campeón de Hembras y Lote Reservado Campeón de Pablo Bove Itzaina. Puro de origen Premio Especial de Machos de Pablo Bove Itzaina.

BRAFORD

Jurado: Pablo Bove Itzaina Premio Especial de Machos PO, Mejor toro y Tercer Mejor Toro de El Telégrafo SRL. Segundo Mejor Lote y Segundo Mejor Toro de Echenique Ríos.

CRIOLLA

Jurado: Martín de la Peña Gran Campeón y Campeón Potrillo de Servando Eiraldi. Reservado Gran Campeón y Campeón

20/11/2012 01:14:17 p.m.

Noviembre12.indd 41

20/11/2012 01:14:18 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

42 Padrillo Menor de Francisco Itzaina. Gran Campeona y Campeona Potranca de Francisco Itzaina. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Potranca de La Pacífica Tercera Mejor Hembra y Campeona Yegua Mayor de Francisco Itzaina. Reservada Campeona Yegua Mayor de Juan A. Etchenique. Mejor Incentivo Hembra de Las Cecilias S.G.

CUARTO DE MILLA Jurado: Gabriela Abella

Gran Campeona y Campeona Cabestro de Leonardo Barera.

CARMELO

Se cumplió en Carmelo una exposición de caballos Criollos en el complejo Tierra de Caballos, bajo la organización de la Agremiación de Caballos Criollos de Colonia, de reciente formación. Asistieron más de 50 ejemplares, que también desarrollaron un importante programa de pruebas funcionales.

CRIOLLA

Jurado: Andrés Deal Gran Campeón y Campeón Potrillo de Pablo Fiorella. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Pablo Fiorella.

Tercer Mejor Macho y Campeón Padrillo Menor de Sapelli Gutiérrez Hnos. Reservado Campeón Potrillo de César Musselli. Reservado Campeón Padrillo Mayor de Bianchi Calcaterra Hnos. Gran Campeona y Campeona Potranca de César Musselli. Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor de César Musselli. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Potranca de Carlos A. Palacios. Campeona Yegua Menor de César Musselli. Reservada Campeona Yegua Menor de José Cassarino. Reservada Campeona Yegua Mayor de María José Banchero. Campeón Incentivo Menor Machos de César Musselli. Campeón Incentivo Menor Hembras de Marcelo Armand Ugón. Campeón Incentivo Mayor Hembras de Pablo Fiorella.

MINAS

El local Campanero, de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, volvió a ser una fiesta al realizar la 71º Exposición Anual de Reproductores Rústicos durante el primer fin de semana de noviembre. Este año, además, la exposición recibió a la Sociedad de Criadores de Brangus, que realizó allí su Exposición Nacional. Esta

raza comercializó 12 toros a un valor promedio de U$S 3.730 y 16 vientres a U$S 1.584 de valor medio. En total, durante la muestra se colocaron 131 toros a U$S 3.643 de promedio. Por razas, además de la ya citada, los valores medios fueron de U$S 3.805 para 75 Hereford, U$S 3.400 para 27 Angus, U$S 3.400 para 8 Limousión, U$S 3.150 para 7 Braford y U$S 3.100 para 2 Normanda.

HEREFORD

Jurado: Aldo Tabárez Lote Campeón, Lote Reservado Campeón, Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Bonomi Hnos. Tercer Mejor Lote de Daniel Tellería S.A. Tercer Mejor Toro de Montecoral S.C. Puros de origen Premio Especial de Machos de Santiago Effinger. Segundo Mejor Lote de Jorge Barbosa Podestá.

ANGUS

Jurado: Andrés Peñagaricano Lote Campeón, Tecer Mejor Lote, Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Etchegaray Carballido Hnos. Lote Reservado Campeón y Tercer Mejor Toro de Daniel Tellería. Puros de origen

CELEBRADO CINCUENTENARIO

Igual que hace medio siglo, cuando concurrió con sus toros Hereford a las pistas del local Campanero para ser evaluados por el jurado, la cabaña Valle Chico, de Bonomi Hnos., concurrió a la Expo Minas 2012 y se llevó los máximos lauros, el Copa de Honor y el Lote Campeón. Consecuencia de un trabajo de equipo, que compone toda la familia ya con tres generaciones aunando esfuerzos en el día a día, la firma celebró su presencia ininterrumplida a lo largo de estos cincuenta últimos años, más allá de los avatares económicos, del tiempo y del destino. También logró que su Copa de Honor se rematara en U$S 11.000, el valor más alto de la presente zafra de reproductores a nivel de exposiciones ganaderas.

Noviembre12.indd 42

20/11/2012 01:14:20 p.m.

Noviembre12.indd 43

20/11/2012 01:14:22 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

44 Premio Especial de Machos, Segundo Mejor Lote, Mejor Toro, Segundo Mejor Toro y Tercer Mejor Toro de Luis Carrau Gallinal.

NORMANDA

Jurado: Bernardo Arrambide Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Violeta Parietti Stirling. Puros de origen Premio Especial de Machos de Javier Henry.

LIMOUSIN

Ana Lasserre e hijos.

TEXEL

Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Bonomi Hnos. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Bonomi Hnos.

Jurado: Luis Nieto y Juan Pacheco Gran Campeón y Campeón Borrego de Constanza Ibáñez. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero de Andrés Malán. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Borrego de Loma Negra Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego de Orlando Odera. Campeón Carnero de Marcelo San Martín.

Jurado: Verónica Mailhos Copa de Honor y Tercer Mejor Toro de Roberto Wijma. Segundo Mejor Toro de Juan Adolfo Godiño. Puros de origen Premio Especial de Machos de Suc. Gerardo García Pintos. Segundo Mejor Lote de Juan Adolfo Godiño.

BRAFORD

Jurado: Juan Salvo Lote Campeón y Segundo Mejor Toro de El Timbó S.C. Lote Reservado Campeón y Copa de Honor de Fernando Sosa Días.

BRANGUS

Jurado: Diego Crane Pedigree Mejor Macho y Tercer Mejor Toro de Bove Itzaina Hnos. Segundo Mejor Macho de Mercedes Olaso Bosch Mejor Hembra y Segunda Mejor Hembra de Bove Itzaina Hnos. Puros de origen Premio Especial de Hembras de Ricor S.A. Segundo Mejor Lote de Yamayo S.A. Mejor Hembra y Segunda Mejor Hembra de Ricor S.A. Premio Especial de Machos de Bove Itzaina Hnos. Segundo Mejor Lote de Ricor S.A. Mejor Macho y Campeón Supremo, y Segundo Mejor Macho y Segundo Mejor

Noviembre12.indd 44

Toro de Bove Itzaina Hnos.

Gran Campeona y Campeona Oveja de Marcelo San Martín.

HAMPSHIRE DOWN Jurado: Juan Pablo Morixe

Gran Campeón y Campeón Borrego de Pacuca Dos. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego de Pacuca Dos. Campeón Carnero de Esc. Agraria de Montes. Gran Campeona y Campeona Borrega de Gabriel García Pintos y Flía. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja de Esc. Agraria de Montes. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Gabriel García Pintos y Flía. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Pacuca Dos

CORRIEDALE

Gran Campeón y Campeón Carnero de Suc. Gerardo García Pintos. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero de Sergio Evia. Tercer Mejor Macho de Sergio Evia. Gran Campeona y Campeona Oveja de Sergio Evia. Puros de origen Gran Campeón y Campeón Carnero de Suc. Gerardo García Pintos.

IDEAL

Jurado: Patricia Mesa y Alfredo Chapuís Gran Campeón y Campeón Carnero de

ILE DE FRANCE

Jurado: Enrique Castells y Daniel Pereyra Gran Campeón y Campeón Carnero de Rubio Barbachán Hnos. CARNEROS DE CAMPO Premio Especial Ideal PI de María Cecilia y Sofía Cal. Premio Especial Ideal PO de María Cecilia y Sofía Cal. Premio Especial Merino Australiano PI de Douglas Cortela. Premio Especial Hampshire Down PI de Gabriel García Pintos y Flía. Premio Especial Hampshire Down PO de Orlando Odera. Premio Especial Ile de France PO de Rubio Barbachán Hnos.

CRIOLLA

Jurado: Enrique Castells y Guillermo Sanguinetti Gran Campeón, Campeón Padrillo Menor y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo de Rubio Zabaleguy y Cristina Suárez. Reservado Gran Campeón y Campeón Potrillo de Barlocci Bellagamba Hnos. Reservado Campeón Potrillo de Ignacio y Santiago Cortina. Reservado Campeón Padrillo Menor de Gonzalo Burgueño. Gran Campeona y Campeona Yegua Menor de Ramón Bianchi. Reservada Gran Campeona y Campeona Potranca de Oscar Zorrilla. Res. Camp. Potranca de Oscar Ayçaguer. Reservada Campeona Yegua Menor de María Cecilia y Sofía Cal. Campeona Yegua Mayor de Eduarlo Alonso Dutra. Reservada Campeona yegua Mayor de Hugo Ardao. Mejor Incentivo Macho de Ebatel S.A. Mejor Incentivo Hembra Menor de Tobías García Adolph. Mejor Incentivo Hembra Mayor de Bar-

20/11/2012 01:14:22 p.m.

45 locci Bellagamba Hnos.

CUARTO DE MILLA Gran Campeona, Campeona Yegua Adulta y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo de Gabriela y Verónica Abella. Reservada Gran Campeona, Campeona Tres Años y Mejor Cabeza de Mercedes Olaso Bosch. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Adulta de Gustavo Cané. Campeona Sobreaño y Reservada Campeona Sobreaño de Gervasio Reyes. Campeona Dos Años de Marcelo Pereyra. Reservada Campeona Dos Años de Gustavo Cané. Campeona Halter de Bonomi Hnos. Reservada Campeona Halter de Gabriela y Verónica Abella.

Lote Reservado Campeón de Raquel Arrarte de Etcheverry. Puros de origen Premio Especial de Machos de Raquel Arrarte de Etcheverry. Segundo y Tercer Mejor Lote de Sempril

ANGUS

Jurado: Mauricio Rodríguez Lote Campeón, Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Julio Correa. Puros de origen Premio Especial de Machos, Tercer Mejor Lote, Segundo y Tercer Mejor Toro de Julio Correa. Segundo Mejor Lote y Mejor toro de Saraga S.A.

Fernando Moraes de Mello e irmaos. Gran Campeona y Campeona Potranca de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Menor de Edison Gómez e hijos. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Potranca de Paulo Velloso. Tercera Mejor Potranca de Gaspar Silveira. Reservada Campeona yegua Menor de Edison Gómez Chagas e hijos. Tercera Mejor Yegua Menor de Marcos Uriarte. Campeona Yegua Mayor de Raúl y Felipe Malfatto. Reservada Campeona Yegua Mayor de Praderi Asociados.

Gran Campeón y Campeón Tres Años de Enrique Riverón. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Tres Años de Alejandro Valdez. Tercer Mejor Macho y Campeón Sobreaño de Enrique Riverón.

CRIOLLA

Mejor Incentivo Macho de Atanasio Gamarra. Segundo Mejor Incentivo Macho de Raúl y Felipe Malfatto.

RÍO BRANCO

Mejor Incentivo Hembra de Laura Radunz. Segundo Mejor Incentivo Hembra de Juan Montans y Cecilia Ferrando.

CASTILLOS

Un vez más la Agremiación de Criadores de Caballos Criollos de la referida región de Cerro Largo llevó a cabo su muestra anual, con una importante participación de viejos y nuevos criadores de la raza.

La Sociedad de Fomento Rural de Castillos celebró su 60ª Exposición. Las ventas cerraron con la colocación de 43 toros, a un valor medio de U$S 3.249, fruto de la colocación de 24 Hereford a U$S 3.350 y de 19 Angus a U$S 2.911 como valores medios.

HEREFORD

Jurado: Gerardo Acosta y Felipe Bove Lote Campeón, Tercer Mejor Lote, Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor Toro de Luis y Carlos Tourón.

Noviembre12.indd 45

Gran Campeona de Julio Sosa. Reservada Gran Campeona de Fabián González.

CRIOLLA Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Laura Radunz. Reservado Gran Campeón y Campeón Potrillo de Juan Montans y Cecilia Ferrando. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Potrillo de Gaspar Silveira. Reservado Campeón Padrillo Mayor de

SAN CARLOS

Como ya es tradicional, la 73º Expo San Carlos, que organiza la Sociedad Fomento Rural e Industrial de Maldonado, cerró el ciclo de exposiciones ganaderas de primavera. En materia de ventas, se registró un promedio de U$S 3.027 por la colocación de 55 toros. De ellos, fueron 24 Hereford a U$S 3.100, 24 Angus a U$S 3.000, 3 Braford a U$S 3.000, 3 Limousín a U$S 2.800 y 1 Brangus a U$S 2.700.

HEREFORD

Jurado: Germán Morixe y Santiago Effinger

20/11/2012 01:14:23 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Las toradas bien presentadas resultaron una constante en las distintas exposiciones. Lote Campeón y Copa de Honor de Rubio Zabaleguy Hnos. Lote Reservado Campeón y Segundo Mejor Toro de Jorge Barbosa S.G. Tercer Mejor Lote y Tercer Mejor Toro de Rubio Barbachán Hnos.

BRAFORD

Jurado: Martín Segredo Premio Esp.l de Machos de El Timbó S.C.

Alejandra Pieroni. Mejor Incentivo Mayor de Hembras de Barlocci Bellagamba Hnos.

BRANGUS

FLORIDA

Lote Campeón de Hembras, Mejor Hembra, Segunda Mejor y Tercera Mejor Hembra de Sierra de los Caracoles.

Lote Campeón, Copa de Honor y Segundo Mejor Toro de Mercedes Olaso Bosch. Premio Especial de Machos PO de Federico Maissonave.

Puros de origen Premio Especial de Machos de Jorge Barbosa S.G. Segundo Mejor Lote de Nefimar S.A. Premio Especial de Hembras y Segundo Mejor Lote de Hembras de Agroland S.A.

ANGUS

Jurado: Diego y Enrique Albanell Lote Campeón de Las Cañas Ltda. Lote Camp. de Hembras de Las Cañas Puros de origen Premio Especial de Machos, Mejor Toro y Segundo Mejor Toro de Luna Llena S.A. Segundo Mejor Lote de Las Cañas Ltda.

LIMOUSIN

Jurado: Verónica Mailhos Premio Especial de Machos y Mejor Toro de Endilur S.G.

Noviembre12.indd 46

Jurado: Diego y Enrique Albanell

CRIOLLA

Jurado: Marcos Uriarte y María Parietti Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Leocata Lowe. Reservado Gran campeón y Campeón Padrillo Menor de Esteban Uriarte. Reservado Campeón Padrillo Menor de Green Belt S.A. Gran Campeona, Campeona Potranca y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo de Green Belt S.A. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Potranca de Green Belt S.A. Campeona Yegua Menor de Miguel Sartori. Campeona Yegua Mayor de Esteban Uriarte. Reservada Campeona Yegua Mayor de Carlos Grauert. Mejor Incentivo Machos de Leocata Lowe. Mejor Incentivo Menor de Hembras de

Como ya viene aconteciendo últimamente, la Asociación Rural de Florida llevó a cabo su exposición anual, con la única presencia en pista de los Caballos Criollos, que desarrollaron allí su 14ra. Fiesta.

CRIOLLA

Gran Campeón y Campeón Potrillo de Ignacio y Santiago Cortina. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor de Carlos Oliva. Gran Campeona y Campeona Potranca de San Antonio S.C. Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Menor de Ramón Bianchi. Tercera Mejor Hembra y Res. Campeona Potrancia de Oscar Ayçaguer e hijos. Tercera Mejor Potranca de Ramón Bianchi. Campeona Yegua Mayor de Martha Núñez. Reservada Campeona Yegua Mayor de Gabriela Abella. Tercera Mejor Yegua Mayor de Gabriela Abella. Mejor Incentivo Macho de Las Piedritas. Mejor Incentivo Hembra de Pedro Heguy.

DUPLEX

20/11/2012 01:14:25 p.m.

Noviembre12.indd 47

20/11/2012 01:14:26 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Genética al más alto nivel en las muestras lecheras De la misma forma que se vio en la Expo Prado, las tradicionales exposiciones de San José, Cardal y Tarariras reflejaron el momento que vive la lechería en el país, con cabañas exponiendo lo más valioso de su genética y concursos de producción que confirmaron en los resultados el muy buen manejo alimenticio que están realizando los productores del país.

Noviembre12.indd 48

20/11/2012 01:14:28 p.m.

Noviembre12.indd 49

20/11/2012 01:14:29 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Las filas de vacas cada vez son más homogeneas y difíciles de juzgar.

Noviembre12.indd 50

SAN JOSÉ

JERSEY

Con múltiples actividades y la prsencia de un alto número de visitantes, la 68ª Exposición Internacional de Ganado Lechero organizada por la Asociación Rural de San José volvió a convocar al Uruguay lechero. En el concurso de producción de la raza Holando, ganó una vaca de la Escuela Superior de Lechería, que con sólidos generados de 4,5% de grasa y de 4,21% de proteína arrojó un valor económico de $ 308,49. El segundo premio correspondió a una vaca de Gustavo Benedetto, que estableció un ingreso económico de $ 298,31.

Gran Campeón y Campeón Ternero de Duilio Agustín De León. Gran Campeona, Campeona Vaca Adulta y Mejor Ube de Las Rosas. Reservada Gran Campeona y Resevada Campeona Vaca Adulta de Fernando, Ignacio y María José Cuitiño. Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaca Joven Menor de Duilio Agustín De León.

NORMANDA

Jurado: Javier Henry

Foto: Isabel Chiarino Gran Campeón, Campeón Dos Años Menor y Mejor Tren Posterior de Javier Bárcena. Reservado Gran Campeón y Campeón Junior de Alicia Rodríguez. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero de Isabel Chiarino Mañé. Cuarto Mejor Macho y Reservado Campeón Ternero de Alicia Rodríguez. Tercer Mejor Ternero y Mejor Cabeza de Santa Alicia Soc. Agropecuaria. Reservado Campeón Dos Años Menor de Santa Alicia Soc. Agropecuaria. Gran Campeona, Campeona Vaca Joven y Mejor Ubre de Javier Bárcena.

20/11/2012 01:14:30 p.m.

La raza Normanda se consolida como una opción de cruzamiento para los tamberos. Reservada Gran Campeona y Campeona Ternera de Alicia Rodríguez. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Joven de Alicia Rodríguez. Cuarta Mejor Hembra, Reservada Campeona Ternera, Mejor Tren Posterior y Mejor Cabeza de Alicia Rodríguez. Tercera Mejor Ternera de Isabel Chiarino Mañé. Campeona Vaquillona de Fernando Acosta.

Noviembre12.indd 51

Reservada Campeona Vaquillona de Andrés Camy. Selección Normanda Gran Campeona y Campeona Boca Llena de Andrés Camy. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Boca Llena de Fernando Acosta. Tercera Mejor Hembra y Campeona Diente de Leche de Isabel Chiarino Mañé.

Foto: Isabel Chiarino

HOLANDO

Jurado: Javier Cassineri (Argentina) Mejor criador y Mejor expositor PI Sociedad Ganadera San Alberto. Mejor criador y Mejor expositor SH Gerardo Raggio e hijos. Gran Campeón y Campeón Ternero Menor de Darío Jorcín. Reservado Gran Campeón y Campeón

20/11/2012 01:14:32 p.m.

Noviembre 2012

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Villiam Schmidt. Reservada Campeona Vaquillona Intermedia de Carlos Ithurralde. Campeonato Vaquillona Menor de Duilio A. de León. Campeona Ternera Mayor de La Juanita S.A. (Argentina). Reservada Campeona Ternera Mayor de Duilio A. de León. Campeona Ternera Intermedia y Reservada Campeona Junior de Suc. Carlos Caorsi. Campeona Ternera Menor, Campeona Junior y Campeona Suprema Junior de Suc. Carlos Caorsi. Reservada Campeona Ternera Menor de Giordana Lecchini. Camp. Ternera Juvenil de Duilio. de León. Reservada Campeona Ternera Juvenil de Villiam Schmidt.

La mejora genética se ve reflejada en los aumentos de productividad del sector. Dos Años Menor de Wilson Antognazza. Tercer Mejor Macho y Campeón Junior Menor de Erik Schmidt. Campeón Ternero Mayor de Leticia y Florencia Ithurralde. Reservado Campeón Ternero Mayor de Villiam Schmidt. Reservado Campeón Ternero Menor de Luis A. Cuitiño. Gran Campeona, Campeona Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Joven, Campeona Intermedia y Campeona Suprema de Sociedad Ganadera San Alberto. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Cuatro Años, Mejor Ubre Vaca Cuatro Años y Mejor Ubre Adulta de Pablo Rostagnol. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca Cuatro Años de Las Rosas Estancia SRL. Campeona Vaca Vitalicia y Mejor Ubre Vitalicia de Sociedad Ganadera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Vitalicia de Suc. Carlos Caorsi. Campeona Vaca Adulta y Mejor Ubre Adulta de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaca Adulta de

Noviembre12.indd 52

Jorge Fajardo. Campeona Vaca Cinco Años y Mejor Ubre Vaca Cinco Años de Sociedad Ganadera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Cinco Años de Suc. Carlos Caorsi. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años de Las Rosas Estancia SRL. Reservada Campeona Vaca Tres Años Senior de Villiam Schmidt. Campeona Vaca Tres Años Junior y Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior de Sociedad Ganadera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Tres Años Junior de Sociedad Ganadera San Alberto. Campeona Vaca Dos Años Senior, Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior y Reservada Campeona Vaca Intermedia de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaca Dos Años Senior de Sociedad Ganadera San Alberto. Campeona Vaca Dos Años Junior, Mejor Ubre Vaca Dos Años Junior y Tercera Mejor Vaca Intermedia de Sociedad Ganadera San Alberto. Campeona Vaquillona Mayor de Villiam Schmidt. Reservada Campeona Vaquillona Mayor de Carlos Ithurralde. Campeonato Vaquillona Intermedia de

Primer Premio Conjunto de vacas lecheras de Sociedad Ganadera San Alberto. Segundo Premio Conjunto de vacas lecheras de Duilio A. de León. Premio Progenie de madre de Pablo Rostagnol.

Selección Holando Gran Campeona, Campeona Adulta y Mejor Ubre Adulta de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Cinco Años y Mejor Ubre Cinco Años de Gerardo Raggio e hijos. Tercera Mejor Hembra, Campeona Vaca Tres Años Junio, Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior, Mejor Ubre Joven y Campeona Intermedia de Ruben Braga. Reservada Campeona Vaca Adulta de Darío Jorcín. Campeona Vaca y Mejor Ubre Cuatro Años de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años de Eduardo y Héctor Martín Mendívil. Campeona Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Senior y Reservada Campeona Intermedia de Eduardo y Héctor Martín Mendívil. Reservada Campeona Vaca Tres Años Senior de Ruben Braga Bonino. Reservada Campeona Vaca Tres Años Junior de Gerardo Raggio e hijos. Campeona Vaca Dos Años Junior y Tercera Mejor Intermedia de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaca Dos Años

20/11/2012 01:14:34 p.m.

53 Junior y Mejor Ubre Vaca Dos Años Junior de Darío Jorcín. Campeona Vaquillona Mayor de La Palma SRL y Tornielli Hnos. Reservada Campeona Vaquillona Mayor de Villiam Schmidt. Campeona Vaquillona Intermedia de Wilson Antognazza. Camp. Ternera Mayor de Luis Cuitiño. Campeona Ternera Intermedia y Reservada Campeona Junior de Darío Jorcín. Campeona Ternera Menor y Campeona Junior de La Palma SRL y Tornielli Hnos. Reservada Campeona Ternera Menor de Gerardo Raggio e hijos. Ampeona Ternera Juvenil de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Ternera Juvenil de Villiam Schmidt. Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Gerardo Raggio e hijos.

EXPO CARDAL

Conjuntamente con la celebración de la 5ª Fiesta de la Leche en Cardal, capital de la cuenca lechera del país, tuvo lugar una muy buena muestra de la raza Holando, convocada por la Sociedad de Criadores de la raza, participando las principales cabañas del país.

HOLANDO

Jurado: Edgardo Ricca (Argentina) Mejor criador y Mejor expositor Sociedad Ganadera San Alberto. Gran Campeón y Campeón Junior Menor de Suc. Carlos Caorsi. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Menor de Darío Jorcín.

Noviembre12.indd 53

Reservado Campeón Junior Menor de Villiam Schmidt. Reservado Campeón Ternero Menor de José R. Gurgitano. Gran Campeona, Campeona Vaca Cuatro Años, Mejor Ubre Vaca Cuatro Años, Mejor Ubre Adulta y Campeona Suprema de Pablo Rostagnol. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Cinco Años, Mejor Ubre Vaca Cinco Años y Reservada Mejor Ubre Adulta de Soc. Ganadera San Alberto. Tercera Mejor Hembra, Campeona Vaca Vitalicia y Mejor Ubre Vaca Vitalicia de Soc. Ganadera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Vitalicia de Duilio A. de León. Campeona Vaca Adulta y Mejor Ubre de Vaca Adulta de Duilio A. de León. Reservada Campeona Vaca Cinco Años de Suc. Carlos Caorsi. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años de Soc. Ganadera San Alberto. Campeona Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Joven y Campeona Intermedia de Soc. Ganadera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Tres Años Senior de Martín y Ana Artucio. Campeona Vaca Tres Años Junior y Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior de Soc. Ganadera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Tres Años Junior de José R. Gurgitano. Campeona Vaca Dos Años Senior, Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior y Reservada Campeona Intermedia de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaca Dos Años Senior de Soc. Ganadera San Alberto. Campeona Vaca Dos Años Junior, Mejor Ubre Vaca Dos Años Junior, Tercera Mejor Intermedia y Reservada Mejor Ubre

Joven de Soc. Ganadera San Alberto. Campeona Vaca menos de Dos Años y Mejor Ubre Vaca menos de Dos Años de José R. Gurgitano. Campeona Vaquillona Mayor de Villiam Schmidt. Campeona Vaquillona Menor y Campeona Junior de José R. Gurgitano. Reservada Campeona Vaquillona Menor de Duilio A. de León. Campeona Ternera Mayor de Machín Cladera Hnos. Reservada Campeona Ternera Mayor de Martín y Ana Artucio. Campeona Ternera Intermedia y Reservada Campeona Junior de José R. Gurgitano. Reservada Campeona Ternera Intermedia de Suc. Carlos Caorsi. Campeona Ternera Menor de Suc. Carlos Caorsi. Reservada Campeona Ternera Menor de Suc. Carlos Caorsi. Campeona Ternera Juvenil de Martín y Ana Artucio. Reservada Campeona Ternera Juvenil de Martín y Ana Artucio. Premio Conjunto de Hembras de Sociedad Ganadera San Alberto. Primer Premio Conjunto de Tres Hembras Jóvenes de Suc. Carlos Caorsi. Segundo Premio Conjunto de Tres Hembras Jóvenes de Machín Cladera Hnos.

Selección Holando Gran Campeona, Campeona Vaca Tres Años Junior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior y Mejor Ubre Joven de Ruben Braga Bonino. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Adulta, Mejor Ubre Vaca Adulta y

20/11/2012 01:14:34 p.m.

EXPOSICIONES DEL INTERIOR

Noviembre 2012

Gran Campeón y Campeón Ternero Menor de Darío Jorcín.

Reservada Campeona Vaca Vitalicia de Duilio A. de León. Campeona Vaca Adulta y Mejor Ubre Vaca Adulta de Darío Jorcín. Campeona Vaca Cinco Años y Mejor Ubre Vaca Cinco Años de Suc. Carlos Caorsi. Reservada Campeona Vaca Cinco Años de Sociedad Gandera San Alberto. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años de Pablo Rostagnol.

Campeona Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Senior y Tercera Vaca Intermedia de Pablo Rostagnol. Reservada Campeona Tres Años Senior de Sociedad Ganadera San Salvador Campeona Vaca Tres Años Junior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior y Reservada Campeona Intermedia de Duilio A. de León. Reservada Campeona Tres Años Junior de Sociedad Ganadera San Alberto. Campeona Vaca Dos Años Senior y Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaca Dos Años Senior de Sociedad Ganadera San Alberto. Campeona Vaca Dos Años Junior y Mejor Ubre Vaca Dos Años Junior de Luis A. Cuitiño. Reservada Campeona Vaca Dos Años Junior de Sociedad Ganadera San Alberto. Campeona Vaca de menos de Dos Años y Mejor Ubre Vaca de menos de Dos Años de José R. Gurgitano Blumetto. Campeona Vaquillona Intermedia, Campeona Junior y Campeona Suprema Junior de Mc Alister Burguer. Campeona Vaquillona Menor de José R. Gurgitano Blumetto. Campeona Ternera Intermedia de Gustavo Benedetto.

SUPREMA HISTÓRICA En la Expo Tarariras ocurrió un hecho sin precedentes hasta ahora en las muestras de Holando en Uruguay. Por primera vez, la Gran Campeona Suprema le fue conferida por el jurado, en este caso el peruano Climaco Cárdenas, a la mejor SH en competencia con la mejor vaca de pedigree. Así YJ 3110, generación IV, propiedad de cabaña El Grillo, de Gurgitano, hizo historia. El experto peruano, directivo de la Asociación de Holstein de su país, dijo que “no me pesó el hecho de que sea una vaca SH , ya que es un animal de una calidad lechera excelente, con el mejor sistema mamario de la exposición y que además es de una modernidad absoluta: es la vaca más parecida al ‘true type’ que he visto en mi vida. Además estoy seguro que puede participar en cualquier show de mundo”. A su vez, Martín Gurgitano valoró el logro, porque “es un trabajo que inició

mi abuelo hace 50 años, lo continuó mi padre, que es un luchador y defensor a ultranza de lo que es el rodeo Selección Holando y Pedigree en todo el país, por lo tanto me enorgullece contribuir a mi

también a la historia de nuestra cabaña. Creo, además, que esto estimula a otros tamberos a competir en los shows nacionales, y revaloriza el ganado Selección Holando de todo el país”.

Mejor Ubre Adulta de José R. Gurgitano. Tercera Mejor Hembra, Campeona Vaca Dos Años Junior y Mejor Ubre Vaca Dos Años Junior de Ruben Braga. Campeona Vaquillona Mayor y Campeona Junior de Tornielli Hnos. Campeona Ternera Menor y Reservada Campeona Junior de Tornielli Hnos. Campeona Ternera Juvenil de Duilio A. de León.

TARARIRAS La Asociación Agropecuaria de Tarariras desarrolló el 31º Concurso Lechero y Exposición Agroindustrial, con amplia participación de cabañas y productores Holando de diferentes regiones de la cuenca lechera. Un ejemplar de la Escuela Superior de Lechería, “Helvecia Golda Cole” fue la ganadora del Concurso de Producción, generando un valor de $ 269,83 tras el ordeñe, superando a una vaca de Gerardo Raggio e hijos, que produjo leche por $ 196,68, así como a otras cinco competidoras.

HOLANDO

Jurado: Climaco Cárdenas (Perú)

Noviembre12.indd 54

Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Ternero Menor de Luis A. Cuitiño. Campeón Ternero Mayor de Sociedad Ganadera San Alberto. Gran Campeona, Campeona Vaca Vitalicia, Mejor Ubre Vitalicia y Segunda Mejor Ubre Adulta de Sociedad Ganadera San Alberto. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Dos Años Senior, Campeona Intermedia, Mejor Ubre Vaca Dos Años Senior y Mejor Ubre Joven de Darío Jorcín. Tercera Mejor Hembra, Campeona Vaca Cuatro Años, Mejor Ubre Vaca Cuatro Años y Mejor Ubre Adulta de Mc Alister Burguer.

20/11/2012 01:14:35 p.m.

55 Reservada Campeona Ternera Intermedia de Suc. Carlos Caorsi. Campeona Ternera Menor y Reservada Campeona Junior de Suc. Carlos Caorsi. Reservada Campeona Ternera Menor de Suc. Carlos Caorsi. Campeona Ternera Juvenil de Duilio A. de León. Reservada Campeona Ternera Juvenil de Mc Alister Burguer. Premio Progenie de Madre de Pablo Rostagnol. Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Sociedad Ganadera San Alberto. Segundo Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Pablo Rostagnol. Premio Conjunto de Tres Hembras Jóvenes de Suc. Carlos Caorsi. Mejor Criador y Mejor Expositor P.I.: Sociedad Ganadera San Alberto Selección Holando Gran Campeona, Campeona Vaca Adulta, Mejor Ubre de Vaca Adulta, Mejor Ubre Adulta y Campeona Suprema de

Noviembre12.indd 55

José R. Gurgitano Blumetto. Reservada Gran Campeona, Campeona Vaca Tres Años Junior, Mejor Ubre Vaca Tres Años Junior, Mejor Ubre Joven y Reservada Campeona Intermedia de Ruben Braga Bonino. Tercera Mejor Hembra, Campeona Vaca Cinco Años y Mejor Ubre Vaca Cinco Años de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Vaca Adulta de Gerardo Raggio e hijos. Campeona Vaca Cinco Años y Mejor Ubre Vaca Cinco Años de Gerardo Raggio e hijos. Campeona Vaca y Mejor Ubre Vaca Cuatro Años de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Vaca Cuatro Años de Osvaldo Rivoir. Campeona Vaca Tres Años Senior, Mejor Ubre Tres Años Senior y Tercera Mejor Intermedia de Ruben Braga Bonino. Campeona Vaca Dos Años Junior y Campeona Intermedia de Gerardo Raggio e hijos. Campeona Vaquillona Mayor de La Pal-

ma SRL – Tornielli Hnos. Campeona Vaquillona Intermedia de Osvaldo Rivoir. Reservada Campeona Vaquillona Intermedia de Escuela de Lechería de Colonia Suiza. Campeona Ternera Mayor de Osvaldo Rivoir. Reservada Campeona Ternera Mayor y Campeona Junior de Luis A. Cuitiño. Campeona Ternera Intermedia de Luis A. Cuitiño. Reservada Campeona Ternera Intermedia de Néstor y Dilton Raimondo. Campeona Ternera Menor y Reservada Campeona Junior de Osvaldo Rivoir. Reservada Campeona Ternera Menor de La Palma SRL – Tornielli Hnos. Campeona Ternera Juvenil de Gerardo Raggio e hijos. Reservada Campeona Ternera Juvenil de Osvaldo Rivoir. Premio Conjunto de Vacas Lecheras de Gerardo Raggio e hijos.

DUPLEX

20/11/2012 01:14:35 p.m.

¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

Por las pistas Los productores ganaderos están viviendo una primavera como hace mucho que no tenían. Es que este año llovió intensamente cuando más tenía que hacerlo, y así el espíritu se alegró tanto como crecen las pastu-

ras. En las distintas muestras ganaderas y lecheras de todo el país, el ánimo era otro. Lo que se habló en los encuentros y en las reuniones fue, más que nada, sobre el futuro productivo. Hubo tiempo también

para hablar de la alta colocación y de los precios de los reproductores, pero fundamentalmente de los terneros que están naciendo y de las buenas perspectivas que carne y leche tienen para el futuro.

Ariel Calistro y José Bonica.

Francisco y Juan Pablo Machín.

Gabriel García Pintos y Jorge Bonino Morlán.

Gabriel Miretti y Mauro Caorsi.

Carlos Amonte, Fernando Núñez, Luis Avilles y Pablo Valdez.

Noviembre12.indd 56

20/11/2012 01:14:44 p.m.

Noviembre12.indd 57

20/11/2012 01:14:45 p.m.

¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

Juan Pablo Duarte, Eugenia Marquisá, Guadalupe Mazzei, Virginia Azpiroz, Victoria Marquisá y Marisa Ibarra.

José Gurgitano y Ruben Braga.

Felipe Etchegaray y Ariel Calistro.

Solís Echeverría Zerbino, Roberto Altomare Píriz, Pablo Maselló Barreiro, Daniel Luzardo Ciganda, Rafael Menéndez Cabrera, Juan Pablo Helguera Pereira, Nildo Ferreira Paiz, Gervasio Rodríguez Suárez.

Noviembre12.indd 58

20/11/2012 01:14:52 p.m.

Noviembre12.indd 59

20/11/2012 03:54:44 p.m.

¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

María Victoria Larregui, José María y Federico Rodríguez.

Martín Uría y Patricio Silveira.

Nicolás Zuluaga y Daniel Siveira.

Eduardo Lucas Cruz, Alfredo Fratti, Tabaré Aguerre y Enrique Martinicorena.

Noviembre12.indd 60

20/11/2012 01:15:01 p.m.

Noviembre12.indd 61

20/11/2012 01:15:02 p.m.

¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

Darwin Gutiérrez, Alejandro, Juan Martín y Sebastián Silveira Izmendi, Leonardo Berrogorri,Juan Ignacio,Delfina y Joaquína Silveira.

Vinicio Mazzei y Patricio Silveira.

Daniel y Rodrigo Silveira

Fernando Mattos, Salvador Pi Gamba y Fernando Lopa.

Noviembre12.indd 62

20/11/2012 01:15:10 p.m.

DUPLEX

Noviembre12.indd 63

20/11/2012 01:15:11 p.m.

¿DÓNDE ESTUVIMOS?

Noviembre 2012

Ignacio Bonomi, Carmita Mangarelli, Tomás y Héctor Bonomi.

Micaela Sureda, Martina Abrevaya.

Martín Gurgitano, Martín Artucio.

Marisa Ibarra y Sergio Botana.

Gerardo García Pintos, Raúl Oyenard, Mario Grandal, Rubén Echeverría, Salvador García Pintos.

Noviembre12.indd 64

20/11/2012 01:15:19 p.m.

Noviembre12.indd 65

20/11/2012 01:15:20 p.m.

TEMAS GANADEROS

Noviembre 2012

Los resultados ganaderos del ejercicio 2011/2012 Como era previsible, los números que dejó el ejercicio pasado de las empresas ganaderas, tanto a nivel del Instituto Plan Agropecuario como de las empresas de FUCREA, fueron positivos, tal vez los más altos desde que ambas instituciones llevan a cabo sus registros. El Ing. Agr. Gonzalo Arroyo, gerente de la Asociación Rural del Uruguay, realizó un análisis comparativo de ambos, mostrando que no es oro todo lo que reluce.

Por el Ing. Agr. Gonzalo Arroyo Facello, Gerente ARU

DUPLEX

Noviembre12.indd 66

20/11/2012 01:15:21 p.m.

Como ocurre cada año, tanto el Instituto Plan Agropecuario a través de su Programa de Monitoreo de Empresas Ganaderas, como la Federación Uruguaya de grupos CREA, presentaron

Noviembre12.indd 67

los resultados físicos y económicos del ejercicio cerrado al 30 de junio. Corresponde señalar que ya se van completando los cinco primeros meses del

ejercicio 2012/2013 con características distintas al ejercicio analizado. No obstante, bueno es detenerse en una mirada retrospectiva sobre sucesos ya superados, pero que en el análisis de la evolu-

20/11/2012 01:15:22 p.m.

TEMAS GANADEROS

Noviembre 2012

ción del negocio ganadero permiten una comprensión del estado del mismo. Es de orden nuestro reconocimiento a productores y técnicos de ambas instituciones, que en forma generosa nos permiten conocer sus resultados. También corresponde agradecer al Ing. Agr. Carlos Molina, responsable de la unidad de monitoreo de empresas ganaderas del Instituto Plan Agropecuario, y al Ing. Agr. Juan Ignacio Buffa, coordinador ganadero de FUCREA por su muy amable disposición y apoyo en la comprensión de los datos que a continuación se presentan.

CARACTERIZACIÓN DE LA MUESTRA ANALIZADA En el cuadro 1 se presentan datos que permiten caracterizar los sistemas ganaderos analizados por cada institución. Hay dos características que diferencian la población analizada por cada institución. Los productores CREA tienen en promedio mayor escala productiva que los evaluados por el IPA, triplicando la superficie los criadores y

Noviembre12.indd 68

más que duplicando los que realizan ciclo completo. Una segunda diferencia es que los productores CREA, en particular los de ciclo completo, no dedican la totalidad de la superficie a la ganadería, primer indicio de la diversificación hacia la agricultura. También en el caso de los productores CREA de ciclo completo se destaca mayor superficie mejorada que sus pares del IPA. El siguiente análisis corresponde a la caracterización productiva de la muestra analizada, cuadro 2.

CARACTERIZACIÓN PRODUCTIVA El primer parámetro a analizar refiere a la dotación medida en unidades ganaderas por hectárea para vacunos y ovinos (Cuando existe diferencia en las UG totales con la suma de las UG vacunos y ovinos, la misma se explica por la presencia de caballos en el predio). No existen diferencias en la dotación expresada en UG/Há. entre los criadores CREA y del IPA, aunque los últimos de-

tentan una mayor incidencia del rubro ovino. En cuanto a los productores que realizan ciclo completo, los CREA presentan mayor dotación que los del IPA, seguramente explicable por disponer los primeros de mayor área mejorada. Los productores evaluados por el IPA vuelven a ser más ovejeros que los CREA. En cuanto a productividad medida en kilos de carne equivalente por hectárea no surgen mayores diferencias entre los criadores del IPA y sus similares CREA (estos 7% más productivos). Si hay diferencias en el peso relativo del rubro ovino, con mayor incidencia en los criadores del IPA (21% de la productividad la explica el rubro ovino) que los CREA (16,5% de la productividad la explica el rubro ovino). En el caso de los productores ciclo completo, la mayor dotación y área mejorada pueden explicar la mayor productividad de los CREA. Como en el caso de los criadores, se reitera el mayor peso del rubro ovino en la los kilos de carne equivalente obtenidos por ha por los productores del IPA (17% del total) en comparación con los CREA (13% del total).

20/11/2012 01:15:23 p.m.

Noviembre12.indd 69

20/11/2012 01:15:24 p.m.

TEMAS GANADEROS

Noviembre 2012

Los indicadores de resultado (cuadro 3) constituyen la razón final del esfuerzo y estrategias productivas analizadas por ambas instituciones.

INDICADORES DE RESULTADO CRIADORES La producción total valorizada por unidad de superficie de los productores CREA fue un 10% mayor que los del IPA, la que se explica por un 11% mayor PB vacuno, 27% mayor PB carne ovina, y un 100% mayor PB otros (incide cultivos y semilla fina), aún cuando el PB lana es un la mitad en los CREA respecto de los del IPA, confirmando la mayor dedicación ovina de estos últimos. Los criadores del IPA incurren en un 10% más de gastos para producir, me-

Noviembre12.indd 70

didos por unidad de superficie, todo lo que redunda en un resultado 35% mayor de los productores CREA medido como ingreso de K (antes de renta, servicio de deuda e IRAE).

más por há. aún así el resultado económico es 58% mayor que el obtenido por los productores del IPA medido como ingreso de K (antes de renta, servicio de deuda e IRAE).

CICLO COMPLETO

RENTABILIDAD DEL NEGOCIO

Los productores CREA tuvieron una producción total valorizada un 55% mayor que los del IPA, la que se explica por un 41% mayor PB vacuno, 11% mayor PB carne ovina, y un cuatro veces y media mayor PB otros (ingresos de origen agrícola). El PB lana es 24% menor en los CREA respecto de los productores del IPA. Es evidente la condición de ganaderos agrícolas de los CREA, dónde el PB no ganadero es un 20% del PB total. Seguramente explicando rubros más intensivos, los CREA gastan un 53%

Es interesante analizar que la rentabilidad obtenida, medida como el cociente entre el ingreso de capital (ya definido) sobre activo total, no refleja las mismas diferencias que la existente en el ingreso obtenido, siendo un 27% mayor para los criadores CREA respecto de sus pares del IPA, y un 20% mayor para los ciclo completo CREA respecto de sus pares del IPA. Surge claro que hay un mayor activo inmovilizado por los CREA respecto de los productores del IPA.

20/11/2012 01:15:25 p.m.

Minerales orgánicos Tortuga: La tecnología para lograr resultados con terneros al pie de la madre

El uso exclusivo de las mezclas minerales orgánicas Tortuga para el Creep-feeding permiten: • Buen peso al destete • Buenas preñeces • Optima relación costo beneficio

FOSBOVINHO – Para los terneros al pié de la madre del nacimiento hasta el destete 210 días (con solo 50 gr/día).

FOSBOVI REPRODUÇÃO O PAMPERO – Para la vaca todo el año (con solo 100 gr/día)

La calidad Tortuga es la primera de América a ser reconocida por GLOBALG.A.P. Consulte al teléfono: 2 901 3199 o nuestro representante en su Departamento.

Noviembre12.indd 71

www.tortuga.com.br/espanol

20/11/2012 01:15:25 p.m.

TEMAS GANADEROS

Noviembre 2012

COMPARATIVO ENTRE EJERCICIOS

EVOLUCIÓN DE RESULTADOS

Criadores. En el caso de los productores criadores, al comparar los resultados del último ejercicio con el anterior (cuadro 4), se constata un mejor resultado medido como ingreso de capital, 7% superior en el caso de los productores del IPA y 28% superior en los CREA. La mejora en los resultados se explica por incremento en todos los componentes del Producto Bruto en el caso de los productores CREA, y en carne vacuna y lana en el caso de los criadores evaluados por el IPA.

Es habitual presentar los resultados en dólares corrientes. A los efectos de valorar los mismos en moneda constante evitando las distorsiones entre ejercicio derivadas de la evolución de la tasa de cambio, se realiza la conversión según se presenta en el cuadro 6 para los criadores y en el cuadro 7 para los ciclo completo, en ambos casos evaluados por el IPA.

En cuanto a los insumos nuevamente se da un incremento en todos los rubros que lo componen. Ciclo completo. Al analizar el comparativo entre ejercicios de los productores Ciclo Completo (cuadro 5) el incremento del ingreso de capital es mayor que para los criadores, explicado también por el crecimiento del producto bruto, no obstante también lo hacen los costos de producción.

Noviembre12.indd 72

Se adoptó el criterio de tasa de cambio promedio del ejercicio analizado, y del mismo valor promedio del IPC del ejercicio analizado. Otro criterio válido hubiera sido tomar estos parámetros al último mes de cada ejercicio. Como se quiere analizar la evolución de la serie, lo importante es que en el análisis el criterio sea único, no importa cuál de ambos. En los cuadros siguientes se presenta la evolución de los resultados económicos en términos relativos para la serie evaluada, asumiendo como año base

valor 100 el primero de la serie. Criadores. Si bien en dólares corrientes los últimos ejercicios presentan un incremento de los resultados que casi triplican el año base, al analizarlo en moneda constante este incremento no pasa del 25% respecto del inicio de la serie. Estos dos últimos ejercicios son los únicos en 8 años que permiten inferir una mejora del ingreso medido en moneda constante, siendo que los demás ejercicios estuvieron todos por debajo de los resultados obtenidos al inicio de la serie analizada. Son los costos de producción los que mantienen en toda la serie analizada una tendencia creciente. Ciclo completo. En este caso los resultados son aún más contundentes al momento de relativizarlos en su evolución en pesos constantes. Si bien los resultados de los dos últimos ejercicios mostraron un crecimiento entre el 70 y el 90% respecto del año bases medidas en dólares corrientes, al valorarlos en moneda constante resultaron 20% me-

20/11/2012 01:15:26 p.m.

Noviembre12.indd 73

20/11/2012 01:15:27 p.m.

TEMAS GANADEROS

Noviembre 2012

Los costos de producción mantienen una tendencia creciente sin importar la moneda en que se los analice. nores que al inicio de la serie. Más aún, en los 8 ejercicios considerados los productores ciclo completo no lograron siquiera igualar los resultados obtenidos en el ejercicio 2004/2005. Si se analiza la evolución de los costos de producción para la serie con-

siderada, los mismos mantienen a lo largo de la misma una tendencia creciente, que no se revierte ni estabiliza en toda la serie.

OBSERVACIONES FINALES El ejercicio cerrado a mediados del año 2012 sigue mostrando la influencia de los mayores precios del producto vendido, valores que muy difícilmente se

Noviembre12.indd 74

repitan en el ejercicio en curso. En dólares corrientes es de los mejores de los últimos 11 años.

es el precio obtenido, el que depende de variables muy diferentes a la de los costos.

Sin embargo, la bonanza que trasuntan los resultados económicos expresados en dólares corrientes del ejercicio cerrado en junio del año en curso

Muy probablemente estemos ante un ejercicio pico por sus resultados en dólares corrientes, y cualquier descenso del ingreso obtenido en el fu-

queda relativizada y hasta desmentida al evaluar los mismos en moneda constante, la que expresa la capacidad de compra del productor en la economía en que se desenvuelve.

turo será aún mayor al analizarlo en moneda constante.

Los costos de producción mantienen una tendencia creciente no importa la moneda en que se los analice, y difícilmente se reviertan en el futuro. Lo que sí es rápidamente reversible

Si el lector desea abundar en mayor información recomendamos visitar la página del Instituto Plan Agropecuario (www. planagro.com.uy) ingresando en el banner “Monitoreo de empresas ganaderas”, o bien acercarse al Movimiento CREA y consultar con sus técnicos.

DUPLEX

20/11/2012 01:15:28 p.m.

Noviembre12.indd 75

20/11/2012 01:15:30 p.m.

APORTES TÉCNICOS

Noviembre 2012

Tristeza parasitaria: la culpa no siempre es de la garrapata Las garrapatas y las enfermedades que transmiten son consideradas como uno de los principales problemas sanitarios para la ganadería en nuestra region. En momentos en que se viven cambios importantes en los sistemas de producción, también han habido desplazamientos de hacienda hacia zonas sucias de garrapata, lo que ha provocado desafortunados insucesos. Anaplasmosis y Babesiosis son dos enfermedades diferentes con sintomatología similar que se las conoce como Tristeza Parasitaria. Si bien desde el punto de vista clínico tienen signos y síntomas comunes, su patogenicidad, forma de transmisión y tratamiento del caso son diferentes.

DUPLEX

Dr. Daniel Salada Director Tecnico - Cía Cibeles dsalada@cibeles.com.uy

La Anaplasmosis es una enfermedad infectocontagiosa, provocada por una Rickettsia que se desarrolla en los glóbulos rojos. Si bien la garrapata puede trasmitirla, no es a través de ella la forma más frecuente. Para contagiar esta enfermedad alcanza con “inyectar” sangre de un animal enfermo o portador inaparente que haya sufrido la enfermedad hacia otro animal bovino sano. Se ha verificado el contagio a través de insec-

Noviembre12.indd 76

tos picadores (tábanos, mosca brava, mosquitos y hasta se sospecha de la mosca de los cuernos), y lo más común es a través agujas, jeringas, cuchillos al castrar, descornadores, pinzas de tatuaje y hasta los guantes de tacto rectal. En definitiva, toda maniobra que pueda transportar sangre aunque sea en forma inaparente entre un animal y otro sin higiene previa. Se han registrado casos de Anaplasmosis en rodeos lecheros, en centros

de evaluación de toros, etc, todos ellos sin garrapata. En cambio la Babesiosis que es una enfermedad parasitaria, es únicamente trasmitida por la garrapata común del vacuno y esta infecta al picar. Si bien existen dos Babesias diferentes (bovis y bigemina), en este caso las manejaremos como una y ambas parasitan los glóbulos rojos. Las garrapatas que se alimenten de sangre de vacunos que tienen o tuvieron Babesiosis transmitirán la capaci-

20/11/2012 01:15:31 p.m.

77 dad de infectar a su descendencia, en esa temporada o en la siguiente. A diferencia de lo que sucede en la mayoría de las enfermedades la categoría de riesgo para la Tristeza parasitaria no son los animales jóvenes. Por el contrario, los adultos y especialmente los mayores de tres años que no hayan tenido experiencia previa son los más afectados, llegando a altos porcentajes de mortandad. En cambio terneros hasta el año de edad que sean infectados desarrollan solida inmunidad de por vida. De esta forma los terneros nacidos en primavera, en zonas de garrapata infectada, tendrán la posibilidad de ser “inmunizados” por ellas, si hay un desafío suficiente, en esa temporada. En cambio, si no todos los terneros son inmunizados naturalmente en esas condiciones, se corre el riesgo de que sean picados de adultos, provocando la enfermedad. Son más suceptibles las razas europeas que las cebuinas.

SÍNTOMAS Y TRATAMIENTO Tanto Babesiosis como Anaplasmosis atacan los globulos rojos. Lo primero que ve el hombre de campo es que lo animales afectados quedan rezagados y buscan sombra. Los síntomas comunes son fiebre, falta de apetito, decaimiento, anemia e ictericia.

Noviembre12.indd 77

Cuando aparecen los síntomas de enfermedad en las zonas endémicas, normalmente se trata de urgencia contra Babesias y Anaplasma simultáneamente. Igualmente es muy importante saber cuál de los parasitos está actuando, porque de acuerdo a ello serán las medidas que se tendrán que adoptar en el futuro. Si bien hay productos específicos para tratar cada enfermedad, también hay uno común a los dos; ese es el imidocarbo, que además en animales sanos previene la Babesiosis por 3 a 4 semanas.

PREVENCIÓN En nuestro país, al igual que otros muchos de las zonas templadas y tropicales, se utilizan vacunas vivas atenuadas para la prevención de Anaplasmosis y Babesiosis. Se trata de dosis conocidas de globulos rojos infectados con cepas atenuadas de las tres enfermedades, Babesia bovis, Babesia bigemina y en el caso del Anaplasma, se utiliza el A.central que genera una inmunidad cruzada con el A.marginal, que es el patógeno. En el mercado hay dos vacunas disponibles, la de Dilave, que es una vacuna refrigerada que tiene una vida útil de 3 a 5 dias, y la Hemovac C (Biosur- Cibeles), una vacuna congelada en nitrógeno liquido (como el semen) y que tiene una vida útil de dos años. Esta vacuna trae B.bovis, B.bigemina y A. central por separado, de manera que se puede usar solo el especifico en caso que el diagnostico asi lo indique. Estas vacunas fueron indicadas siempre

para ser usadas en animales menores a un año de edad. Sin embargo, recientes ensayos realizados con Hemovac C han demostrado la utilidad, eficacia y seguridad de su uso en adultos siguiendo un protocolo predeterminado. Se recomienda que estas vacunas sean siempre administradas por un profesional Veterinario. Los animales deben estar sanos y en buenas condiciones al recibir la vacuna, para que puedan desarrollar buena inmunidad. Y no deberán ser expuestos a desafíos naturales antes de los 60 dias de vacunados.

RAZONES PARA VACUNAR -Traslado de animales suceptibles a zonas que se reconocen como problema. -Establecimientos en zona de garrapata infectada que deseen erradicarla. -Toros de cabaña para venta. Un concepto importante es que las garrapatas o insectos que parasiten sobre animales vacunados, no trasmitirán la enfermedad a otros animales. Puede haber tristeza sin garrapatas y puede haber garrapatas sin tristeza. Para concluir, la aparición de estas enfermedades está muy relacionada con las condiciones climáticas, ya que calor y humedad, tan deseable para la producción de forraje, lo son también para el desarrollo de garrapatas e insectos.

DUPLEX

20/11/2012 01:15:31 p.m.

TEMAS OVINOS

Noviembre 2012

Los ovinos tiene ahora una nueva equivalencia: de 0,20 a 0,15 UG Se presenta el trabajo de un grupo de técnicos de distintas organizaciones (Dirección de Investigaciones Económicas Agropecuaria del MGAP, Facultad de Agronomía, Facultad de Veterinaria, FUCREA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Instituto Plan Agropecuario y Secretariado Uruguayo de la Lana), cuyo propósito fue revisar la vigencia de la equivalencia ganadera ovino/bovino de 5:1. Esta iniciativa surgió ante la inquietud planteada por un grupo de productores ovinos de que ésta no reflejaba la realidad de los sistemas productivos en términos productivos y económicos. El siguiente artículo del Ing. Agr. (MSc) Ignacio Abella, jefe del Área de Investigación y Desarrollo del Secretariado Uruguayo de la Lana, explica por qué se varió el criterio conocido hasta ahora.

Noviembre12.indd 78

20/11/2012 01:15:32 p.m.

Las unidades ganaderas (UG) y la equivalencia ovino/bovino son ejemplos de coeficientes técnicos sencillos utilizados

Noviembre12.indd 79

históricamente en los procesos de toma de decisiones de técnicos y productores ganaderos. En Uruguay, la Unidad Ga-

nadera representa los requerimientos energéticos de una vaca de 380 kgs. de peso vivo en mantenimiento, y es de uso

20/11/2012 01:15:34 p.m.

TEMAS OVINOS

Noviembre 2012

80 generalizado un sistema de equivalencias que adjudica a las distintas categorías vacunas y ovinas un coeficiente que pondera el consumo relativo de la misma con respecto al consumo de esa “UG patrón”. ¿En que se usan las unidades ganaderas y las equivalencias? Se emplean básicamente para: 1- Estimar aproximadamente la dotación de un campo, considerando en forma conjunta el número de vacunos y ovinos (en términos de unidades ganaderas) por hectárea. 2- Calcular el resultado económico del rubro bovino y del rubro ovino en función de la dotación de cada una (expresada en UG) en el análisis de gestión del ejercicio. En términos generales, estos cálculos se hacen en base a la dotación al 30 de junio de cada año, con la declaración jurada de semovientes en establecimientos ganaderos de acuerdo a los datos que proporciona DICOSE.

REVISIÓN Y PROPUESTA DE CAMBIO Luego de analizar información de origen nacional e internacional proveniente de sistemas predominantemente pastoriles y con importante presencia del rubro ovino -Nueva Zelanda, Australia y Argentina- se concluyó que existían argumentos científicos que fundamentaban la reconsideración de dicha equivalencia, ya que se entiendía los requerimientos nutricionales de los ovinos estaban sobrevalorados. Se acordó redefinir el uso de una nueva tabla de equivalencias fundamentada en la base biológica conceptual que la sustenta. La propuesta es que se utilice a nivel nacional una nueva relación de

Noviembre12.indd 80

Equivalencias ovinas: las históricamente usadas y las propuestas

6,67:1 (en sustitución del 5:1) siendo la oveja de cría 0,15 unidades ganaderas, como se presenta en el cuadro adjunto. Equivalencias ovinas: las históricamente usadas y las propuestas Para llegar a esto, se consideraron los requerimientos energéticos de una vaca de 380 kg (la UG definida por Crempien, 1982) y su relación con los requerimientos de una oveja de 45 kg de peso vivo en el campo. Para determinar este peso vivo “promedio” nacional se tomó como referencia información del INAC: desde 1995 a 2011 las ovejas faenadas tuvieron un peso de 40,1 kg en planta. Para aportar elementos objetivos para la determinación de nuevas equivalencias, los requisitos energéticos de vacas y ovejas se estimaron según Agricultural Food and Research Council (AFRC 1993). Con estos supuestos, la nueva relación es de 6,67 ovejas por vaca, por lo cual resulta para la oveja de cría una equivalencia de 0,15 UG.. Con el objetivo de dar referencias a situaciones productivas con ovejas de distinto peso adulto, también se incluyen en el trabajo completo equivalencias correspondientes a ovejas más livianas (de 40 kg) y más pesadas (50 y 55 kg). Se recomienda emplear a nivel nacional estas nuevas equivalencias, por parte de los distintos agentes (instituciones, productores, administradores,

consultores, analistas de políticas sectoriales, economistas agrícolas, investigadores, extensionistas y educadores), para el uso con que fue pensado este coeficiente. Asimismo, se entiende que para situaciones productivas específicas existen en la actualidad otras herramientas que estiman con mayor precisión la demanda de requerimientos del ganado ovino y bovino, en función del peso corporal, la ganancia de peso y el estado fisiológico. De hecho, estas herramientas fueron las empleadas para dar soporte técnico a los cambios sugeridos en este trabajo.

CAMBIOS ESPERABLES Se considera que estas equivalencias propuestas representan con mayor exactitud la demanda energética de los animales que forman parte de los sistemas ganaderos de producción mixta en Uruguay. Asimismo, se sabe que generarán ciertos cambios con su uso. Uno será a nivel de la dotación de los campos, que estarán “más aliviados” por considerar menores requisitos energéticos de los ovinos (vale mencionar que se mantienen incambiados los de los vacunos). El otro será en el análisis de gestión de empresas ganaderas donde el ingreso del rubro ovino (medido como producto bruto sobre unidades ganaderas ovinas) se verá incremento por la misma razón.

DUPLEX

20/11/2012 01:15:34 p.m.

Noviembre12.indd 81

20/11/2012 01:15:36 p.m.

TEMAS OVINOS

Noviembre 2012

SUL expuso resultados de investigaciones en Ciedag Directivos y técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) expusieron en las instalaciones del Centro de Investigación “Dr. Alejandro Gallinal” (Ciedag), en Cerro Colorado, Florida, los resultados de las investigaciones realizadas en el último año, al tiempo que los responsables de las áreas de carne y lana brindaron un informe sobre la situación actual y las perspectivas futuras. El siguiente informe, publicado por el periodista Pablo Blanc en El Telégrafo, refleja el desarrollo de la actividad de la que tomaron parte más de 50 periodistas de todo el país, así como el ministro de Ganadería, Ing. Agr. Tabaré Aguerre. Compartimos el referido informe a continuación. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, participó de toda la jornada, ya tradicional, en donde la institución lanera aprovecha para agasajar a periodistas del sector agropecuario. También participaron, especialmente invitados por el SUL, integrantes de otras instituciones como la Asociación Rural del Uruguay, Federación Rural, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, además de gremiales e industrias vinculadas al sector ovino. La actividad se inició con una recorrida de campo, donde se presenció el módu-

Noviembre12.indd 82

lo de invernada de corderos con suplementación, cuya presentación estuvo a cargo de la Ing. Agr. Lucía Piaggio, presentando el engorde de corderos con alimentos concentrados sobre campo natural, la suplementación sobre pasturas sembradas, además de los resultados de módulos demostrativos 2012. Posteriormente el Ing. Agr. Horacio Norbis presentó el Sistema II de majada mellicera, y el sistema de producción de ganadería mixto, en tanto el Ing. Agr. Daniel Formoso exhibió los resultados de la utilización de sistemas de riego en pasturas sembradas para producción ovina.

NÚMEROS SORPRENDENTES Al observar una pastura de lotus Maku regada y conocer que la misma produce 22 toneladas de Materia Seca por año, el ministro Aguerre se mostró sorprendido. Los resultados del sistema son concluyentes: se producen 1.000 kilos de carne ovina más 300 kilos de carne vacuna. La represa e instalaciones del riego en el Ciedag cumplirán dos años a principios de diciembre y fueron inaugurados por el propio ministro Aguerre. Durante su exposición en el salón, sostuvo que

20/11/2012 01:15:38 p.m.

83 “el agua es la clave para el desarrollo de los sistemas productivos en Uruguay”, no solamente en el caso de la producción agrícola, sino también en la pecuaria. Agregó que es el “factor que limita el potencial productivo del país” y que “el Uruguay de 2020 o 2030 debe almacenar el agua” para que no suceda lo que pasó con las tan voluminosas lluvias de octubre, agua que en su amplísima mayoría terminó en el océano.

Luego, el Ing. Agr. Ignacio Abella presentó un nuevo número para la Unidad Ganadera ovina, que siempre se estableció en 0,2 Unidades Ganaderas (UG) y que ahora, en base a estudios realizados y a las equivalencias que usan en otros países, se pasa a 0,15. Subrayó que con este nuevo número están de acuerdo SUL, Fucrea, Plan Agropecuario, INIA, el MGAP y las facultades de Agronomía y Veterinaria.

La actividad de campo concluyó con una demostración de trabajo con perros, por los técnicos agropecuarios Horacio Deschenaux y Liliana del Pino.

CAPACIDAD DE CONSTRUIR

Ya en el salón, diversos temas fueron expuestos por técnicos del SUL. Tanto el Ing. Agr. Roberto Parma (lana) como el Ing. Agr. Carlos Salgado (carne) indicaron sobre los mercados que si bien los valores no son los mismos que los picos del año pasado, desde un punto de vista histórico se mantienen en niveles altos y que hay en qué basarse para pensar que no habrá cambios importantes en los precios.

Noviembre12.indd 83

“Hemos dicho desde el principio que uno de los valores estratégicos que la producción ovina tiene en el país es su capacidad de construir oportunidades para un segmento importante de pequeños y medianos productores, en regiones que tienen pocas alternativas o en suelos que no tienen otra aptitud que la pastoril”, señaló el ministro Aguerre. Ante la presencia de periodistas de todo

el país, el secretario de Estado anunció la aprobación de 114 Planes de Gestión en producción ovina que comprenderá a 1.015 productores, quienes recibirán un subsidio por un total de $ 3.598.577 y que corresponde al 50% de la inversión total que demandarán los sistemas productivos. Los programas seleccionados se priorizaron en base a las propuestas innovadoras de los sistemas diseñados que se ejecutarán en forma grupal, con la obligatoriedad de un 70% de productores familiares en cada núcleo. Agradeció especialmente en esta oportunidad al SUL por el involucramiento en este proceso de capacitación a los técnicos que formularon los planes y anunció un proyecto complementario a este de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, destinado a financiar 420 a 450 productores con un financiamiento de 10.000 dólares por productor para infraestructura productiva, retención de majada y manejo y mejoramiento forrajero.

DUPLEX

20/11/2012 01:15:39 p.m.

DE PURA RAZA

Noviembre 2012

En 2020, consumo mundial de carne vacuna crecerá más de 10 millones de tons. De cara a un escenario que se presenta beneficioso en materia ganadera, con proyecciones que muestran una demanda mundial de carne bovina en crecimiento durante las próximas décadas, más de 500 productores y referentes de la ganadería Latinoamericana se reunieron durante los días 7, 8 y 9 de noviembre en la ciudad de Corrientes. El marco del encuentro fue la realización de las jornadas “Brangus Latinoamericano”, de la que participaron representantes de las asociaciones de criadores de ocho países; Paraguay, Panamá, Uruguay, Brasil, Bolivia, Colombia, México y Argentina. Allí el analista ganadero Victor Tonelli y el economista Juan J Llach coinciden en que habrá un fuerte incremento global de la actividad.

Noviembre12.indd 84

20/11/2012 01:15:40 p.m.

85 El Dr. Álvaro Bentancur, de Uruguay, junto a representantes de las Asociaciones de Brangus de México, Paraguay, Argentina, Panamá, Brasil, Colombia y Bolivia en el acto de apertura de las Jornadas Brangus Latinoamericanas. dentes de las asociaciones de criadores de los países presentes.

tura para poder aprovechar la oportunidad”, afirmó.

“Este encuentro nos permite poder posicionarnos desde el punto de vista productivo a nivel nacional e internacional” indico el Gobernador de la Provincia Ricardo Colombi.

En tanto, el presidente de la Asociación Criadores Brangus del Paraguay, en representación de todos las delegaciones que participan, consideró que “estamos ante un evento en donde intercambiamos experiencias, mirar lo bueno y lo malo que estamos haciendo para poder acortar los ciclos de producción y llegar al objetivo que todos queremos, que es aumentar la producción ganadera.

Martin García Fernandez, vicepresidente de la Asociación Argentina de Brangus destaco la presencia de los países que acompañaron “de México para abajo esta representada prácticamente toda Latinoamérica, y esto tiene una razón de ser, tenemos en claro la enorme capacidad de producción de la región y la enorme demanda que va a acompañar el crecimiento de la ganadería”, sostuvo Garcia Fernandez.

DE PRODUCTORES A EMPRESARIOS

En la apertura de las jornadas estuvieron, entre otros, el Gobernador de la Provincia Arturo Colombi, el Presidente de la Sociedad Rural Argentina Luis Miguel Etchevhere, el vicepresidente de la Asociación Argentina de Brangus y coordinador del encuentro, Martin Garcia Fernandez y los presi-

Noviembre12.indd 85

Para Luis Miguel Etchevhere, Presidente de la Sociedad Rural Argentina, “estas jornadas muestran el altísimo nivel de la ganadería argentina que está preparada para abastecer la demanda interna y la demanda mundial que lamentablemente no podemos aprovechar. Otra vez el mundo nos extiende la mano demandando lo que mejor sabemos hacer, alimentos y energías renovables, el campo esta a la altura del desafío, podemos producir alimentos de calidad para 400 millones de personas, necesitamos que el sector publico este a la al-

Martin Goldstein, ex presidente de Brangus y uno de los impulsores del desarrollo de la raza en Argentina, hizo una autocritica para con los productores agropecuarios, destacando “la necesidad de dejar de ser solamente productores para pasar a ser empresarios, entendiendo el negocio de una forma mas integral, mejorando la eficiencia tranqueras afuera”. Además remarco que “si bien en Argentina tenemos que luchar contra las dificultades internas, contra las políticas adversas, los productores estamos confiados en que el mercado ganadero tiene un futuro enorme”.

LO QUE VIENE El economista Juan J Llach y Victor Tonelli, analista ganadero, coincidieron en que habrá un fuerte incremento en la actividad. “El consumo total de carne vacuna en

20/11/2012 01:15:41 p.m.

Noviembre 2012

DE PURA RAZA

un sistema que armonice el consumo interno y la exportación, objetivo que no se ha logrado virtualmente nunca. En ausencia de este instrumento las presiones políticas inclinan frecuentemente la balanza hacia la represión de la producción y de las exportaciones”.

La raza Brangus tiene una fuerte presencia en la región. el mundo que era de 62,9 millones de toneladas en 2006 crecerá hasta 73,6 millones en 2020”, aseguró Llach, pero además resaltó que las importaciones se incrementarán en 2,4 millones de tons. entre 2010 y 2020. “Es por eso que hay amplísimos mercados para aprovechar. En particular, las importaciones de los países emergentes que subirán en el mismo período de 3,2 a 4,6 millones de tons., destacándose las de Asia”. En coincidencia, Víctor Tonelli señaló que el mercado mundial para las carnes vacunas se encuentra en pleno crecimiento con demandas insatisfechas y precios al alza. “De hecho el precio mundial se ha incrementado un 50% en U$S/kg. en los últimos seis años, y las exportaciones argentinas en un 200% de su valor por ton.”.

UNA RAZA QUE CRECE Las Jornadas tuvieron como objetivo construir confianza con los demás países latinoamericanos, apostando a liderar cambios tecnológicos y comerciales frente a la demanda de carne de calidad, donde el Brangus tiene un rol determinante en el trópico y subtrópico. Martín García Fernández, vicepresidente 1º de la Asociación Argentina de Brangus, afirmó que para la próxima

década, la raza tiene el desafío de seguir creciendo, con la incorporación de información cada vez más objetiva, con estudios de ADN que revolucionaran la ganadería. Pero también, “trabajar fuertemente en temas vinculados a la exportación de genética”, y por ello esta propuesta latinoamericana. “La oportunidad de intercambiar experiencias, ideas y propuestas con los líderes de la raza en Sudamérica es excelente y tal vez marque rumbos respecto de protocolos de calidad y planes de acción comunes en muchas áreas, que sin dudas abarcará la de posicionar a la raza como una carne de alta calidad que permita capturar mejoras tanto en los mercados domésticos de cada país como en el mercado internacional”, dijo Tonelli. Los especialistas comparten su visión acerca de la falta de políticas comerciales orientadas a la ganadería, y resaltan la importancia de fomentar la actividad. “Hay que construir una política de Estado, trabajando conjuntamente todos los actores de la cadena y el Gobierno. Se lo está tratando de hacer desde el IPCVA y las asociaciones pero todavía falta un largo trecho”, resaltó Llach. Por otro lado, aconsejó al sector productivo: “debe aportar

En tanto, Tonelli definió la situación actual: “lamentablemente hoy el temor es más poderoso que el estímulo, cuando las políticas se aliñen con el mercado exterior se presentarán muy buenas oportunidades, desde el ingreso a la cuota de animales engordados en feed lot para UE hasta los que generarán los actuales mercados y otros por desarrollar. Alli el Brangus, raza probadamente mejoradora en las zonas y campos adonde se desplaza la cría, puede aportar su muy buena calidad de carne capaz de acelerar el proceso tanto en la cría como en la recría y en la terminación en los diferentes ambientes en que estos procesos se desarrollan en la Argentina”. Desde la Asociación, García Fernandez concuerda con lo sostenido por los analistas y remarca que es fundamental la articulación público- privado, si se pretende exportar. Pero además, los productores deben trabajar con objetivos de mejoramiento claros.

EL EJEMPLO DEL MERCOSUR “Debemos mirar lo que hacen nuestros vecinos del MERCOSUR, Brasil, Paraguay y Uruguay, que ya nos han desplazado. Este año 2012 la Argentina exportará sólo un vergonzoso 8% del total de carne exportada desde nuestro mercado regional”, aseveró Llach. Teniendo en cuenta que sobre una amplia zona de cría del país, particularmente la que cubre el NEA, NOA, Mesopotamia y zonas semiáridas, se encuentra cerca del 40% de los vientres del país, la influencia del Brangus supera el 50% gracias a mejores índices de productividad. En forma genérica “hoy el Brangus influye en algo más del 20% de la ganadería nacional”, aseguró el experto.

DUPLEX

Noviembre12.indd 86

20/11/2012 01:15:44 p.m.

Noviembre12.indd 87

20/11/2012 01:15:45 p.m.

CONCURSO CUOTA 481

Noviembre 2012

Noviembre12.indd 88

20/11/2012 01:15:47 p.m.

Noviembre12.indd 89

20/11/2012 01:15:49 p.m.

CONCURSO CUOTA 481

Noviembre 2012

Noviembre12.indd 90

Productores tomaron ense帽anzas de c贸mo producir para cuota 481

20/11/2012 01:15:51 p.m.

91 La convocatoria que realizó la Asociación Rural de Soriano tuvo amplio eco en los productores ganaderos, que en alto número participaron del concurso de novillos para animales aptos para la cuota de carne de alta calidad para ingresar a Europa y también, masivamente, asistieron a las etapas celebradas en pie en Il Tramonto y post mortem en Frigorífico San Jacinto. Lo primordial, según dijeron sus organizadores, es que este concurso deje enseñanzas para que el productor sepa cómo preparar animales aptos para lograr cortes adecuados, pero también quedó claro que para la ganadería del país hay un antes y un después de esta posiblidad productiva y comercial, que aúna al sector pecuario con la agricultura.

Noviembre12.indd 91

20/11/2012 01:15:52 p.m.

Noviembre 2012

CONCURSO CUOTA 481

es un premio que recibió el país por ser creíble y por hacer las cosas bien”. Las palabras del presidente de dicha institución, Mauricio Tourón, pronunciadas en oportunidad de lanzar el concurso en la Expo Prado, remarcaron la intención de la ARS en el año de celebración de su 120º aniversario: realizar una actividad competitiva sí, pero fundamentalmente pedagógica, para que los propios productores pudieran conocer qué tipo de ganado hay que producir para que sus cortes puedan acceder a esta alternativa comercial tan interesante para el complejo cárnico uruguayo. Así a la iniciativa de la ARS se sumaron la hotelería animal Il Tramonto, ubicada muy próxima a Mercedes y que promueve la suplementación de las diferentes categorías bovinas para su cría, recría y terminación; también la Asociación de Consignatarios de Ganado, para que sus asociados promovieran el certamen entre sus clientes pero también para estar ellos también involucrados en este tipo de produccción específica; y Frigorífico San Jacinto, que fue la primera planta en producir y exportar carne dentro de esta cuota para la Unión Europea, y que ya contaba con la experiencia de sus compradores del viejo continente para aportar más conocimiento al certamen. “Estamos haciendo experiencia respecto a esta cuota y todos tenemos que aprender: productores, frigoríficos, encierros y los consignatarios para poder así aconsejar mejor”, aseguró Alejandro Zambrano, presidente de la ACG, en el lanzamiento. Arralde y Bonino se basaron en los datos objetivos y en la apreciación subjetiva. “La Asociación Rural de Soriano, consciente de que la cuota de carne de alta calidad a la que accedió Uru-

VEREDICTOS EN PIE

guay, antes llamada 620 y ahora 481, significará un antes y un después en la producción ganadera del país, porque

Lote Campeón de Ignacio Clemente, que ingresó con promedio de 426,67 kgs. y finalizó con 569,33 kgs., con ganancia diaria de 1,46 kgs. promedio. El Lote Reservado Campeón fue de Campos Orientales S.A., con promedio de ganancia diaria de 1,89 kgs.

Noviembre12.indd 92

Fueron 70 los lotes de tres ejemplares cada uno, tanto de razas puras como cruzas, menores a 23 meses de edad y con un peso mínimo de 370 kilos y con su trazabilidad en orden que fueron inscriptos e ingresaron, a mediados de julio, en

Tercer Mejor lote fue un trío de Virginia Severi, con promedio de ganancia diaria de 1,65 kgs. Novillo con mejor ganancia individual fue de José Jorge de Boismenú, que registró 2,66 kgs. diarios.

20/11/2012 01:15:54 p.m.

Fueron 68 lotes de tres novillos cada uno los que compitieron, divididos en cuatro categorías, pero no por raza ni por cruza. Il Tramonto, donde estuvieron 110 días alimentándose con el tipo de ración que exige el protocolo de la cuota.

Noviembre12.indd 93

Martín Martinicorena, principal de Il Tramonto, informó que la ración será de no menos del 62% de concentra-

dos y/o coproductos de cereales, sobre la materia seca, que tengan o superen un contenido de energía me-

20/11/2012 01:15:58 p.m.

Noviembre 2012

LA JURA EN PIE

CONCURSO CUOTA 481

En una actividad realizada en el propio Il Tramonto el seis de noviembre, el jurado integrado por Enrique Bonino Lamaison, representando a la ARS, y Alejandro Arralde, designado por la ACG, eligió un lote de novillos cruza Angus colorado por Hereford, pertenecientes a Ignacio Clemente, productor de Durazno, como el mejor en la etapa en pie del certamen. Ambos expertos trabajaron apreciando los datos objetivos y sumaron su visión subjetiva de 68 lotes, sumando 204 novillos en total, divididos en cuatro categorías de acuerdo al peso, otorgando el segundo premio a un trío perteneciente a Campos Orientales y el tercero a un lote de Virginia Severi. A su vez, se premió un novillo expuesto por José Jorge de Boismenú por ser el de mayor ganancia individual durante el período del encierro, con 2,66 kilos diarios. También se destacó un novillo de Alfredo Segú Reca e Hijos, que registró una ganancia diaria promedio de 2,61 kilos. Primero fueron seleccionando los mejores tríos y luego a los que consideraron los mejores novillos individuales. La jura no se hizo ni por kilos ni por razas, sino apuntando a las características objetivas como área de ojo de bife, ganancia diaria, porcentaje de grasa intramuscular y espesor de grasa. Bonino, habitualmente inspector de la Sociedad Criadores de Hereford y por eso mismo con miles de cabezas revisadas cada año, dijo que “todos los novillos tenían muy buenos grados de terminación, con ganancias excepcionales. Los primeros cinco lotes fueron bien parejos, excepcionales desde el punto de vista carnicero y de muy buena calidad”.

La presentación de las reses en la planta resultó impecable. tabolizable superior de 12,26 megajulios por kilogramo de materia seca. “Más allá de los costos, a los productores

VEREDICTOS POST MORTEM

debería interesarle comprobar el comportamiento de su ganado, en una operativa que tendrá componentes de valoración objetiva en la jura en pie”, dijo Zambrano.

La Res Campeona fue de un novillo Charolais por Hereford, de Alexis Guynot de Boismenú. La Res Reservada Campeona fue Charolais, de La Legua de José Jorge de Boismenú.

Noviembre12.indd 94

El jurado agregó que “la clase de los novillos fue el factor común de todos los lotes, lo que reafirma la impor-

Tercera Mejor Res fue la de un novillo Limousín, de Juan A. Echenique de Sarandí del Yí.. El novillo de donde salió el Mejor Rendimiento “Full set” de cortes, otro Limousín, de Jaime Mackinnon.

20/11/2012 01:15:59 p.m.

Las intalaciones de Il Tramonto se mostraron inmejorables para recibir al concurso y a la gente que concurrió a apreciar la jura. tancia de la genética. Me cerraron una cantidad de cosas y me siento muy seguro que toda la ganadería está por el buen camino”.

Noviembre12.indd 95

Por su parte Alejandro Arralde destacó la importancia de un evento inédito, para la cuota 481, que “nos ayuda a comparar las razas y sus respecti-

vas cruzas con el fin de satisfacer la demanda europea de carnes de alta calidad. Es importante para el país en cuanto a los precios que se mane-

20/11/2012 01:16:02 p.m.

CONCURSO CUOTA 481

Noviembre 2012

Los jurados post mortem, Horta, Castro y Rovira junto a la res ganadora. jan y es de esperar que en parte se puedan trasladar al sector criador, que es la base fundamental para poder hacer estos encierros”

del Frigorífico San Jacinto el sábado 10, cuando se dieron a conocer los resultados del jurado que trabajó con las 68 reses el día anterior.

EL POST MORTEM

El jurado estuvo integrado por el Dr. Luis Castro –Luli para quienes lo conocen de toda la vida-, la Lic. Inés Horta, en reprsentación del San Jacinto, y el Dr. Fernando Rovira, de INAC.

La expectativa por conocer los resultados en planta era enorme. Así, más allá de los expositores, los consignatarios y los industriales, también llegaron las autoridades hasta la planta

PROFESIONALIZACIÓN

“Es un concurso distinto, pues a dife-

“Este concurco demuestra que Uruguay puede producir este tipo de carne. Que el productor no se desanime, que recríe bien, que en esto nos tenemos que profesionalizar como corral para poder terminar estos animales”, dijo a su vez Martín Martinicorena, destacando que se lograron buenas ganancias, con un promedio de 1,654 kgs./día. También reconició que para el próximo concurso quizás haya que afinar ciertas cosas. Poner rango e kilaje para entrar, pero

Noviembre12.indd 96

rencia de los tradicionales donde se evalúan los 6 cortes del trasero, en este se contemplan 17 cortes de la media res”, explicó el Dr. Luis Castro, explicando que “se revisa también la parte de grasa y los rendimientos industriales. Porque no sólo se tiene que cumplir con las especificaciones del estándar de los cortes, sino que también hay que tomar en cuenta las decisiones del punto de vista industrial en mayor eficiencia carnicera”.

sin dudas sirve como experiencia. “Pudimos evaluar animal por animal y se notaron las diferencias de ganancia diaria”, dijo. Según el principal de Il Tramonto, este certamen servirá mucho para la recría en Uruguay. “Todos nos vamos a preocupar por sacar la recría comiendo lo mejor posible, para encerrarla con 300 a 350 kilos para poder llegar antes de los 27 meses con más de 500 kilos, teniendo una media de 250 kilos de res para este negocio”.

20/11/2012 01:16:05 p.m.

97 Sobre la muestra dijo a los periodistas allí presentes que “fue muy buena. Corrigiendo algunos parámetros, estamos en condición de preparar perfectamente bien este tipo de productos con las especificaciones que pide la Unión Europea. ¿Qué falta? Ser más homogéneos en el tipo de producto a nivel de tropa y manejar bien el engorde para el rendimiento industrial, lo que puedan ser excesos o defectos en la cobertura de grasa”. El resultado final encontró una res de novillo cruza Charolais con Hereford, que presentó Alexis Guynot de Boismenú, que, según el jurado, “es una res muy pareja en todo sentido, con muy buenos rendimientos en los cortes principales, 62% de rendimiento en cuarta balanza, buen área de ojo de bife, correcto marmoreo, alto rendimiento de corte pistola y un peso en pie acorde para poder canalizar a cualquier tipo de mercado”. La segunda mejor res fue expuesta justamente por el padre del anterior, José Jorge de Boismenú, tratándose de un ejemplar Charolais, con 59,4% de rendimiento en cuarta balanza y números que le acompañan. La Tercera Res del Concurso fue de un novillo Limousin, de Juan A. Echenique, de Sarandí del Yi. También de dicha localidad provino la res de Mejor Rendimiento “Full Set” (mejor rendimiento industrial para obtener la mayor cantidad de cortes), expuesta por Jaime Mackinnon.

UN PAÍS CREÍBLE “Este primer concurso de novillos de carne de alta calidad es un verdadero orgullo para los que participamos de la organización y es un logro histórico que debemos valorar en toda su dimensión y felicitar a los productores pues fue un éxito”, aseguró el Ing. Gustavo Diéguez, presidente del Frigorífico San Jacinto a la hora de los reconocimientos en la entrega de premios. Valoró que “a nuestros productores les sobra capacidad para llevarlo adelante”, señalando que esta cuota “revolucionará la ganadería y demostrará que la explosión agrícola, que muchos veían como una amenaza, no lo es”, agre-

QUERER AL CAMPO “En la Rural de Soriano nos planteamos inquietudes del proceso de la integración entre agricultura y ganadería y esto es una prueba”, dijo Jorge Andrés Rodríguez, vicepresidente de la entidad, a El Observador. “Tenemos que agradecer a los productores que se subieron a esta iniciativa de aprendizaje que nos hace sentir orgullosos. Los astros están alineados porque tenemos el Estado trabajando para lograr este mercado, la industria pensando en llegar con determinado tipo de animales, en el cual vamos a utilizar los granos que producimos en la agricultura y la genética de la que disponemos en el sistema ganadero. Y estamos dispuestos a seguir trabajando y mostrar una forma distinta de querer al campo”.

Noviembre12.indd 97

20/11/2012 01:16:06 p.m.

Noviembre 2012

CONCURSO CUOTA 481

muchos temas a corregir, tanto privados como el Estado, sepamos que estamos en un mundo que, cada vez más, va a necesitar de nosotros y nuestros productos. Que nuestro deber principal es producir cada vez más, para satisfacerlos y por supuesto por nuestro bienestar y el de nuestro pueblo”, señaló.

CONSTRUYENDO FUTURO De la jornada también participó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, paa quien “hay que celebrar lo que este concurso significa en términos de innovación, certificación, valor agregado e inserción internacional. Esto es construir las oportunidades para que la gente viva mejor”.

En la oportunidad, Diéguez y Aguerre inauguraron nuevas instalaciones de frío. gando que “debemos abrazarnos a la agricultura para poder crecer; esto lo demuestra”. Afirmó que esta cuota para la que está habilitado Uruguay junto a países como Estados Unidos, Canadá, Australia y Neuva Zelanda se ha logrado “porque somos un país creíble, tenemos instrumentada la trazabilidad y también organismos fiscalizadores que son totalmente serios. Y porque ha sido un trabajo en conjunto de todos los actores del país y del esfuerzo del Estado”. Por ello felicitó al MGAP, al Ministerio de Relaciones Exteriores y a INAC “que han puesto todo para este logro”. Tras felicitar a la Rural de Soriano por

sus 120 años, el Ing. Diéguez recordó que el Frigorífico San Jacinto está cumpliendo sus primeros 50 años. “Creo que son pocas, o casi ninguna empresa frigorífica que llega a sus 50 años, manteniendo dentro de sus accionistas a uno de los fundadores, la familia Pi. Empresa que además se ha caracterizado por su seriedad, transparencia e iniciativas a generar nuevos desarrollos, prueba de lo cual es este Concurso”. Dijo que más allá de coyunturas, “seguiremos por este camino en el mediano y largo plazo porque el mundo necesita nuestros productos”. “Debemos ver el medio vaso lleno y por ello digo que si bien estamos con

VALOR CONTINENTAL Apoyándose en su experiencia participando en los concursos de novillos de ARU desde 1964, José Jorge de Boismenú dijo a El País que “se necesita una raza continental para poder ganar los mercados”, por más que reconoció que “no es una pelea de razas”.

Noviembre12.indd 98

El miistro destacó la importancia del sistema de la trazabilidad como bien público, pero reconoció que “es un sistema que ya nos va costando U$S 60 o U$S 70 millones”. De todos modos resaltó que “seguimos sosteniendo que tiene que seguir llevándose adelante porque es una política pública que permite que al contenedor de la Cuota 481 entre la carne del productor que tiene 3.000 novillos, del que tiene 600 novillos o del que tiene tres novillos”. Agregó Aguerre que “las innovaciones tienen que achicar las diferencias y no profundizarlas. Hay que darle oportunidades a todos. Tenemos que construir riquezas de oportunidades para que cada uno las aproveche y se construya su futuro”. Aseguró durante su oratoria que “Uruguay es el único país que tiene un sistema de trazabilidad individual y obligatoria y está terminando de vincular la trazabilidad desde el campo hasta el desosado”.

DUPLEX

Señaló que la fórmula “para hacer un novillo para las cuotas del futuro viene bien cruzar razas continentales con vacas de las razas inglesas. Atrás del Hereford y Angus, hay que meter Charolais o Limousin”, alentó.

20/11/2012 01:16:08 p.m.

Noviembre12.indd 99

20/11/2012 01:16:10 p.m.

PARA ESTAR AL DÍA

Noviembre 2012

100

Para estar al día Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes.

Nacionales

CARNE CERTIFICADA

Certificadores de INAC están visitando establecimientos ganaderos de Cerro Largo que hayan remitido a faena en el último año, con el fin de incorporar a productores al Plan Piloto Carne Uruguaya Certificada. Este proyecto se realizará en el marco del Programa de Certificación de Carnes que, a nivel de campo, busca integrar y apoyar a productores ganaderos que cumplen con requisitos relacionados con el bienestar animal, inocuidad alimentaria, cuidados del medio ambiente y del trabajador rural. Dar muestras de que se respetan estas buenas prácticas permitirá obtener esta primera certificación. El programa forma parte de los esfuerzos del país por mejorar aún más los precios de ganados y carnes. La participación es voluntaria y la emisión del reconocimiento institucional de INAC es sin costo para el productor.

CAUSAS CONTRA ICIR

El vocero de la Suprema Corte de Justicia, Dr. Raúl Oxandabarat, afirmó en declaraciones al programa Tiempo de cambio, de Radio Rural, que ascienden a 90 las causas judiciales que piden la inconstitucionalidad del Impuesto a la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR). “Muchas de ellas ya tienen un importante adelanto en lo que tiene que ver con la tramitación, porque ya han pasado a estudio de los señores ministros”, dijo Oxandabarat. “Estimamos que estamos a aproximadamente 2 o 3 meses de conocer la primera resolución”, agregó. La entrevista fue efectuada en los primeros días de noviembre.

MERCADO DE LA LECHE

La Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (un órgano desconcentrado del Ministerio de Economía) “está percibiendo que el mercado lechero no está funcionando razonablemente”, dijo a El País su presidente, Javier Gomensoro. Incluso, hay algunos “indicios de aspectos de apariencia irregular”, agregó. El órgano emitió una resolución por la que habrá de “iniciar una medida preparatoria orientada a conocer el mercado de la leche remitida a las plantas industrializadoras, y en especial las condiciones que afecten la traslación de los remitentes de un comprador a otro”. Este es el paso previo a una investigación de oficio. Gomensoro indicó que se va a procurar un “asesoramiento” para poder “conocer mejor cómo funciona el mercado” y los “mecanismos de formación de precios”. El informe técnico encargado no detectó ilegalidades, pero sugirió continuar con la recopilación de información.

INFORMACIÓN GEOGRÁFICA

En el sitio web del Grupo Agroclima y Sistemas de Información

Noviembre12.indd 100

(GRAS) del INIA (www.inia.org.uy/gras ) está disponible un nuevo producto denominado SIGRAS, que es un Sistema de Información Geográfica web desarrollado por el GRAS que incluye capas de información de suelos y agroclimática del Uruguay, además de cartografía básica, que permite realizar búsquedas individuales y cruzadas entre las distintas capas. La información está en formato Shapefile y puede ser descargada. El sistema es de libre acceso y puede ser utilizado por cualquier usuario interesado, respetando las condiciones de uso. Se recomienda leer el Manual de uso disponible en el SIGRAS y se advierte que, dado que las capas de información son bastante pesadas, pueden ocurrir problemas durante la carga del sistema si la velocidad de conexión es baja o si varios usuarios están conectados simultáneamente. En tales circunstancias, se recomienda reintentar el acceso al sistema minutos más tarde. Por cualquier consulta, contactar a la dirección gras@inia.org.uy

SIN RABIA

Uruguay continúa sin casos de rabia paralítica en todo su territorio e impulsa la vacunación del ganado en Cerro Largo, para evitar el reingreso de la enfermedad desde Brasil, tras la epidemia que afecta a Rio Grande do Sul. Varias localidades de Rio Grande del Sur padecieron seis meses de sequía que provocaron una migración de las colonias de murciélagos vampiros y la rabia paralítica comenzó a golpear fuerte a la ganadería gaúcha. Brasil desató un operativo de control y Uruguay activó la prevención, porque se dieron casos a 70 kilómetros de la frontera con territorio uruguayo. Según confirmó Francisco Muzio a El País, Uruguay tiene tres equipos de técnicos que están georreferenciando las colonias de vampiros, capturan animales y utilizan un producto para disminuir la población. “Uruguay sigue sin casos y dio la recomendación de la vacunación en una franja de 20 kilómetros a lo largo de toda la frontera de Cerro Largo”, dijo Muzio.

NUEVO VIVERO

Montes del Plata invirtió U$S 17 millones en un vivero que podrá producir 20 millones de plantines al año y dará empleo a un centenar de trabajadores de la zona, especialmente capacitados. El mismo está ubicado a pocos kilómetros de Fray Bentos, en Río Negro, y ocupa un área de 140.000 metros cuadrados. La producción de eucalipto se realizará en dos modalidades: siembra de semilla y proceso clonal a partir de estaquillas. Los plantines producidos serán empleados en las distintas plantaciones que la empresa posee en el país y en los campos de los productores asociados a la compañía, a través de su programa de Integración Productiva. El diseño del vivero se basó en criterios de sustentabilidad ambiental y seguridad laboral, según afirma la empresa, la que asegura que se optimizará al máximo el uso de energía, agua y otros insumos. El agua de exceso de riego en todas las áreas de

20/11/2012 01:16:10 p.m.

101

Noviembre12.indd 101

20/11/2012 01:16:12 p.m.

PARA ESTAR AL DÍA

Noviembre 2012

102 producción es recuperada y reintroducida al ciclo. Todos los plantines son desarrollados en envases biodegradables a través del sistema Ellepot, una innovadora metodología introducida al país en 2008 por Stora Enso, uno de los socios de Montes del Plata.

U$S 50: A LÁCTEAS

El Banco República aprobó un crédito por U$s 50 millones para financiar la construcción de una planta de suero en polvo del consorcio de las lácteas uruguayas Claldy e Indulacsa y la empresa argentina La Sibila. El proyecto se ejecutará en el polo agroindustrial que entre la intendencia de Río Negro y el Banco República, se está gestando en M´Bopicuá, a 13 kilómetros de Fray Bentos. El gerente General de Claldy, Erwin Bachmann, dijo a El País que Alimentos Fray Bentos, “será una planta modelo y no solo para Uruguay, porque pasará a ser la mayor productora del continente de todo tipo de productos deshidratados”. Procesará diariamente 500.000 litros de suero con el propósito de obtener 100 toneladas de suero en polvo para los mercados más diversos. El proyecto demandará una inversión final de entre U$S 60 millones y U$S 65 millones. Luego de obtener los permisos de Dinama, la construcción debería comenzar en marzo de 2013. Las obras demandarán entre 13 y 14 meses, por lo que la inauguración será en julio 2014.

CUOTAS DEVUELTAS

La industria frigorífica devolvió al Instituto Nacional de Carnes (INAC) 1.295 toneladas que representan el 37% de la cuota, por lo que este año no se cumplirá el cupo de 3.400 toneladas de carne ovina --sin hueso-- que la Unión Europea le otorgó a Uruguay. El año pasado apenas habían devuelto poco más de 500 toneladas. Los frigoríficos justifican la devolución de parte de las cuotas diciendo que los valores que pretenden los importadores del viejo continente no hacen al mercado de la Unión Europea más atractivo que la región. Por otro lado, Brasil, el fuerte comprador de carne ovina uruguaya posee un buen stock y tiene miedo de comprometer precios y volúmenes altos, pero además tiene problemas con el tipo de cambio. La Unión Europea también está manejando stocks altos y los importadores --según dicen los operadores-- no se muestran receptivos a recibir ofertas.

TRAZABILIDAD EN AVES

Un nuevo sistema de trazabilidad avícola comenzará a implementarse a partir del 1° de diciembre. El mismo será llevado a cabo en formato digital y luego de esa fecha, todas las reproductoras de la especie que ingresen al país serán trazadas. Daniel Pereyra, presidente de la Asociación de Façoneros de Pollo, informó que la trazabilidad representa un gran avance para el país, ya que es un requisito solicitado por los mercados a los cuales se quiere acceder, como la Unión Europea, Corea del Sur y Japón. A su vez, el que la cadena avícola pueda tener este sistema valorizará la venta de carne de este tipo a destinos a donde Uruguay hoy ya coloca su producción. Las reproductoras hoy son importadas en su casi totalidad y representan el primer eslabón de la cadena de producción avícola.

MÁS TIERRAS

La Corporación Nacional para el Desarrollo (CND) articulará un fideicomiso por un monto de U$S 100 millones para finan-

Noviembre12.indd 102

ciar la compra de tierras a largo plazo por parte el Instituto Nacional de Colonización (INC), instrumento que se espera se encuentre operativo el próximo año, reveló a El Observador el presidente del INC, Andrés Berterreche. Explicó que la idea es que la obtención de fondos se logre con la participación de las AFAP. Según el plan estratégico del INC, en la actual administración se espera comprar 55.000 hectáreas, dijo el funcionario. Agregó que representa un esfuerzo importante si se considera que la meta está 20% arriba del período anterior, que a su vez fue un récord en las compras que venían efectuando los anteriores gobiernos. Considerando que hasta el momento se han comprado unas 25.000 hás., la expectativa ahora es adquirir unas 30.000 hás. más. El INC se financia con los recursos presupuestales, el impuesto a las transmisiones patrimoniales y del Impuesto a la Concentración de los Inmuebles Rurales (ICIR).

Regionales

BARRANCA ABAJO

La Sociedad Rural Argentina sostuvo que la caída de las exportaciones de carne vacuna fue del 28% en los primeros ocho meses del año y responsabilizó la merma al “rotundo fracaso” de la política ganadera del Gobierno. La entidad recordó que la Argentina era, “en 2005, el tercer exportador mundial de carne vacuna y abastecía a más de 70 países. Hoy, caímos al décimo lugar, incumplimos la Cuota Hilton, y vendemos al exterior menos carne que México, un país que cuenta con menos de la mitad del stock bovino de la Argentina y con más de 112 millones de habitantes”, aseguró. Respecto de lo que consideró un «rotundo fracaso de la política del Gobierno, la entidad advirtió que “luego de más de seis años de intervención a los mercados de ganados y carnes, los resultados están a la vista. Se perdieron 10 millones de cabezas de ganado y 12 mil personas perdieron sus puestos de trabajo en la industria frigorífica. Se perjudicó al productor, que en muchos casos no pudo volver a su actividad luego de malvender su hacienda, y también al consumidor, que sufrió un aumento del precio de la carne al mostrador de casi un 200%”, indicó.

CRECEN LOS BÚFALOS

El estado de Pará concentra el mayor rebaño de búfalos de Brasil, con el 38% del total, que llega actualmente a 1,78 millones de bubalinos. Los datos son fruto de la Encuesta Pecuaria Municipal, divulgada en noviembre por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). De acuerdo con el mismo, el stock de búfalos fue el que tuvo el crecimiento más expresivo en el país durante 2010 y 2011, con un aumento del 7,8%. Otros estados, como Amapá y Marañón, concentran respectivamente el 18,4% y el 6,5%. Los municipios de Chaves y Soure son los que detentan las mayores cantidades de animales de la especie, que en 20 municipios del país cuenta con el 52,4% del total. Según la encuesta, los productores encuentran en

20/11/2012 01:16:12 p.m.

103

Noviembre12.indd 103

20/11/2012 01:16:14 p.m.

Noviembre 2012

PARA ESTAR AL DÍA

onales

104 los búfalos un animal que es más resistente, que su carne es aceptada por los consumidores y que su leche tiene un mejor valor al ser recibida por la industria.

EN ITALIANO

La Exposición Internacional de Maquinaria Agrícola de Italia (EIMA), en Bologna, fue el escenario para el lanzamiento del libro “Lo satoccaggio dei Cereali ed Altri Semi In Silobas: risultati de richerche eseguite in Argentina e in Italia”, sobre el almacenamiento de granos en bolsas plásticas, publicado en conjunto por el INTA y la empresa italiana Boschi Servizi. Este libro reúne los trabajos realizados por los investigadores del instituto que participan del Proyecto Específico de Eficiencia de Poscosecha de Granos de Cereales y Oleaginosas (Precop) acerca de una de las tecnologías argentinas para la siembra directa más exitosas en el mundo. “Nuestro país es actualmente líder mundial en la comercialización de esta tecnología: alrededor del 70% del mercado mundial de bolsas plásticas está en manos de empresas argentinas”, señaló Cristiano Casini, coordinador del Área Estratégica Agroindustria del instituto. A su criterio, esta publicación representa “un evento muy importante, porque es una contribución que hace el INTA al apoyo de la exportación de la maquinaria agrícola”.

SPEROTTO REELECTO

El histórico presidente dela Federaciónde Agricultura de Rio Grande do Sul, Carlos Sperotto, fue elegido para conducir por sexta vez la poderosa gremial de productores agropecuarios. El dirigente ejerce la presidencia de FARSUL desde el año 1997 y en esta oportunidad no se presentó ninguna lista para competir por el mandato, como sucedió en las dos elecciones anteriores. Carlos Sperotto mantiene una fuerte relación con los dirigentes ganaderos uruguayos. El dirigente gaúcho recibió un masivo apoyo, resultando electo con la adhesión de 121 gremiales, con apenas dos votos en blanco.

Mundiales

INDIA CRECE

La producción de leche de la India se incrementará un 5% este año, hasta 129 millones de toneladas, debido a los precios altos y a la demanda creciente, según un informe de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que recordó que la producción en 2011 fue de

los toros de KIYÚ

En la 36a Prueba de la Central Kiyú de Hereford, los ganadores de los grupos fueron toros de “Valle Chico”, de Bonomi Hnos. (1) y de “La Madrugada” de Gaudín (2), tal como se informó correctamente en la edición de agosto de la revista de ARU. Sin embargo, en la edición de octubre, al hacer referen-

Noviembre12.indd 104

123 millones de toneladas. A su vez, el stock de leche en polvo descremada del país también crecerá significativamente este año, en la medida que la producción aumentó en respuesto a los precios altos y restricciones del gobierno a la exportación. India produce aproximadamente el 17% del total mundial de leche y consume virtualmente lo mismo. “El país sigue un modelo de producción baja entrada, baja salida, caracterizado por costos de producción y rendimientos que están situados entre los menores del mundo”, establece el informe del USDA.

CHINA Y LOS CERDOS

El peso de China en el sector porcino mundial cada vez es más importante, por lo que las fluctuaciones de su demanda influyen mucho en el equilibrio de mercado internacional y por tanto, en los precios, de acuerdo con un reciente estudio publicado por Rabobank. El creciente consumo de carne de porcino en China va acompañado de un galopante crecimiento de los censos de cerdas y de industrialización del sector. Según Rabobank, lo más probable es que a corto plazo, China siga siendo importador de maíz y de carne de porcino, ya que el país se encuentra actualmente en un momento de transición de las granjas de autoconsumo y pequeñas explotaciones familiares a granjas más industrializadas. Además, aunque tanto explotaciones como industrias cárnicas se están modernizando, hay una falta de coordinación entre ambos eslabones. China viene importando 400.000 tns. de carne de cerdo al año en un mercado mundial en el que el comercio es menos de 7 millones de tns. al año.

TERRIBLE SEQUÍA

Los productores norteamericanos no tienen tregua: enfrentan la peor sequía de los últimos cincuenta años el cual se extendería hasta el otoño. “Los americanos salieron de la sequía de verano y están ahora dentro de una nueva sequía de otoño, continuidad de la anterior”, señaló el analista argentino Pablo Adreani. Según datos de la Agencia Nacional del Clima de los Estados Unidos, se estima que para fines de noviembre habría un déficit hídrico en las principales zonas maiceras de entre 100 y 150 mms., “lluvia mínima necesaria para compensar el actual déficit hídrico”, dijo Adreani. “Los farmers norteamericanos van a entrar en el invierno con una situación de sequía de las más graves de las últimas décadas”, adelantó el experto. Adreani fue aún más drástico: “Todas las fichas de la próxima siembra de maíz y soja 2013/2014 en los Estados Unidos se juegan a las futuras nevadas del invierno, que deberían duplicar su volumen con respecto a lo normal para que la situación potencial de los cultivos de verano no ingrese en zona de alto riesgo”.

cia a la venta de los reproductores, se estableció que el toro que logró el precio máximo de la jornada, uno perteneciente a la cabaña “Don Carlos”, de James Thompson, había sido el ganador de uno de ellos, cuando en realidad fue segundo. Las disculpas del caso a los involucrados.

20/11/2012 01:16:14 p.m.

105

Noviembre12.indd 105

20/11/2012 01:16:15 p.m.

EcosNoviembre 2012 2012

106

Leche

INDICADORES ECONĂ&#x201C;MICOS

106

Lanas

Noviembre12.indd 106

20/11/2012 01:16:16 p.m.

107

Econ贸micos

Noviembre12.indd 107

20/11/2012 01:16:17 p.m.

EcosNoviembre 2012 2012

108

INDICADORES ECONÓMICOS

108

Noviembre12.indd 108

Pecuaria

A partir del mes de noviembre de 2010 el valor del novillo tipo recoge directamente los valores de comercialización del mes anterior y por lo tanto deja de ser un promedio trimestral. En setiembre de 2012, (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.168. La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa

20/11/2012 01:16:18 p.m.

109

Agricultura

Noviembre12.indd 109

20/11/2012 01:16:19 p.m.

GUÍA TIERRA

ArtigAs Negocios rurAles GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR

DiVersos

AGROVENTAS BARRACA ARAuJO

4772.2750 4773.3624 4772.2818 4772.2215 4773.1743

4772.3110 4772.2750

cANeloNes MAquiNAriA AgrícolA FLORENCiO HERNANDEZ LASTA SEmBRAR PANAREY S.A.

4399.2651 2364.5405 4335.9380 4334.6285

iNstAlAcioNes gANADerAs BCA. mADERAS FÁTimA

seMillAs

CALiSTER GENTOS uRuGuAY SA NuTREA

DiVersos

PROLESA Guillermo Hauser Negocios Rurales

43320147

2600.9903 2682.9944 4323.3333

LuiS BENGOCHEA NR RiCARDO iSASA Y CÍA

DiVersos

AGROVENTAS BiORACiÓN SFR CERRO LARGO VETERiNARiA RiO BRANCO

4642.3143 4642.2085

4642.5790 4642.7242 4642.4706 4675.2115

coloNiA Negocios rurAles

CRADECO LTDA. EDuARDO ALGORTA ESC. HERNÁNDEZ ESC. PAGÉS mAÑAY ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE FEDERiCO GARLAND CARBAJAL JORGE POCHELLu NiCOLLEAu & CÍA. LTDA.

4558.8303 4522.3276 4542.5764 4542.2375 4536.9080 4554.6778 4542.6721 4536.9922

4332.1876 4332.4831

MAquiNAriA AgrícolA

ESC. DANiEL SiLVEiRA NR ESC. ROCO mARiN NR F. RODRiGuEZ DOS SANTOS NR JuLiO NÉSTOR ALORi

Noviembre12.indd 110

4642.4728 4685.2335 4642.2017 4642.7557

A.D.m. AGROPECuARiA EL OmBÚ SRL CALPROSE SEmiLLAS FADiSOL SA KiLAFEN

4544.6089 099.975248 4574.2142 4576.2283 4544.8411

DiVersos

AGROALAS LTDA. AGROPECuARiA VALDENSE AGROVENTAS ENTER AGRO GimETA GPS uRuGuAY.COm iNSuAGRO OmBuES LA PROA mAquiNARiA LAS PLACES COLONiA SAN PEDRO LAS PLACES OmBuES DE LAVALLE OLiVOS DEL SACRAmENTO SFR TARARiRAS

4576.2081 4558.8080 4574.2125 4542.7363 4574.2205 4522.3814 4576.2791 4558.4268 4520.2655 4576.2722 4520.2682 4574.2168

DurAzNo Negocios rurAles

cerro lArgo

Negocios rurAles

seMillAs

ABEDiL S.A. AGRO LAVALLE COSWiN HP SRL. mETALFOR S.A. SiLVA CALiGARi TALLERES BEViLAquA TANZi uRuGuAY TECSAGRi uRumAq

4554.6517 4576.2131 4576.2575 4558.8620 4576.2575 4558.8259 4542.3087 4554.7348 4534.2735 4520.2847

AGRONEGOCiOS ALFONSO SiLVEiRA HEGuABuRu ANDRADE RODRÍGuEZ LTDA. DANiEL mONTERO ESC. ANDRÉS mONTERO PÉREZ ESC. ARAmBuRu SRL FERNANDO PAREDES NR iRAZABAL & LAuRNAGA SRL

4362.6513 099.240091 4362.3690 4362.8015 4362.4241 4367.9852 4362.4154 4362.3570

20/11/2012 01:16:20 p.m.

GUÍA TIERRA PEREZ RODRÍGuEZ SRL RAmOS & GARCÍA AGRONEGOCiOS ESC. TABARÉ RODRÍGuEZ

seMillAs CADDY LTDA.

DiVersos

FERiA RuRAL S.A. FORECENTRO LABORATORiO ORiENTAL

4362.3180 4362.3917 4362.2830

4362.2104

4362.1491 4362.0118 4362.5006

Flores Negocios rurAles ALEJANDRO iLuNDAiN ESC. RiCARDO L. DÍAZ ESC. mARTÍN SORuHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JuLiO RODRÍGuEZ RAmOS mATEO ALGORTA ADAmi OSCAR EDuARDO iLuNDAiN RODEOS NR

DiVersos

AGROVENTAS PROLESA VEiCuER S.R.L. ALBERTO DEL PiNO CONCESiONARiO

4364.4559 4364.3350 4364.2359 4364.4756 4364.3062 4364.2091 4364.2627 4364.5184

4366.7675 4364.5993 4364.2062 4364.2372

Negocios rurAles

MAquiNAriA AgrícolA AGRi CAR AGROmAquiNAS SARANDi SRL.

DiVersos

ALmACÉN RuRAL R.D.m.

VET. LA quEBRADA VET. EL GAuCHO

4447.4103 4442.4861

MAlDoNADo DiVersos BREmAR LTDA. GALPiN

4433.9211 4442.2042

MoNteViDeo

FloriDA

COmASuL S.A. COVEX NEGOCiOS RuRALES ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ ESC. RuBEN uRCHiTANO NR GuSTAVO BASSO NR GuSTAVO BELLO iRiGONFER SRL JOSÉ mARTÍN LORiER ARiAS LuiS A. PATiÑO SRL LuiS DODERA SRL NuÑEZ SERV. AGROPECuARiOS OSCAR FRANquiNi RODRiGuEZ HuNTER SRL WALTER HuGO ABELENDA N.R.

DiVersos

4339.8009 4352.2000 4352.2222 4352.4596 4352.7303 4352.7020 4352.6040 4353.0931 4352.4717 4353.0962 4352.2010 4352.4435 4352.9657 4352.7297

4352.8532 4354.7194

4352.5105 4352.2008

Negocios rurAles

AGROSOCiO ALEJANDRO ARRALDE Y CÍA LTDA. ARmANDO BOFiLL ARROSA & muÑOZ SA BERRuTTi u&P BOCKiNG S.R.L. CARLOS DE FREiTAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DuTRA HERmANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DuTRA LTDA. ESC. EDO. GÓmEZ CABRERA ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ EuSEBiO J. BELiNO mESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ mONTERO HiJOS SRL GABRiEL GARESE GALLiNAL & BOiX GAmBETTA SRL GERARDO GOmES DE FLEiTAS GERONA & ASOCiADOS GOmENSORO & LEiVA-VTA GONZALO BARRiOLA GRuPO PRANDi GSC NEGOCiOS RuRALES GuiLLERmO GORLERO & CÍA JAimE ESCARDO NR JuAN FONSECA SRL JuLiO NÉSTOR ALORi Y CÍA. LA TABLADA LTDA. LuiS NARiO E HiJOS LTDA. LuiS PEDRO OLASO JuNG SRL mEGA AGRO NiCOLiCH Y CÍA. ORiBE REmATES SRL PABLO ELHORDOY PAuLiER SRL PEREZ RODRÍGuEZ RODEOS NR RODRÍGuEZ FERREiRA HNOS. SRL SPi/uRuGuAY ViCTORiCA Y ASOCiADOS ZAmBRANO Y CÍA.

2916.7474 2403.1353 099.681409 2924.0173 2902.4655 2924.0594 2915.7806 2400.7374 2601.3111 2924.8578 2623.5657 2924.9010 2908.6527 2924.0461 2711.5300 2710.7528 2903.1834 2924.0584 2901.2120 2400.5033 2916.8861 2604.4219 2606.1593 711.5827 2924.1509 2707.5866 2916.0991 2400.3053 2924.0166 2480.8957 2709.6486 2917.0018 2604.4190 2400.3898 2600.0131 2915.4536 2900.2040 2600.6094 2606.1051 2606.1732 2604.5069 2924.0053 2924.8994

MAquiNAriA AgrícolA

AGROSiLO C.u.m. CALZÁ HERmANOS S.A. CHELiR S.A. CORPORACiÓN GLOBAL DANAL LTDA. DimASA iGOR TRACTORS iNTERAGROViAL S.A JuLiO BERKES S.A. mAquiTRACTOR mAYFER S.A. miquEO mVASOCiADOS NORTESuR PANASCO PERTiLCO S.A. SELLiNG S.R.L SuREÑA TORNOmETAL WOSLEN S.A.

2315.2651 2924.0589 2309.6164 2929.0708 2924.9753 2208.6363 2929.0207 2369.0835 2924.0702 2309.7785 2204.4718 2900.9575 2342.3460 2208.4340 2514.5570 2200.1187 2917.0780 2200.1095 2514.5780 2313.2025 2903.0233

lAVAllejA Negocios rurAles

BACHiNO HNOS. SRL DE BARBiERi & mARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WiLSON O. mARTÍNEZ

Noviembre12.indd 111

4442.2173 4442.2242 4442.3525 4442.2947 4469.2438

20/11/2012 01:16:20 p.m.

GUÍA TIERRA repuestos

BARTL LTDA. NEumÁTiCOS miLLAN NEumÁTiCOS WARY PROTEC CAR LTDA. RHiNO LiNiNGS uRuGuAY TuRBO POWER

seMillAs

AGROimPORTACiONES 2924.8529 AGROmAK 2902.3262 AGROREP S.EN C. 2908.0417 AGROSERViCiOS LTDA. 2900.0967 ALTA PRESiÓN 2908.7540 BALPARDA RuLEmANES 2902.1249 BAYZuR 2204.4719 BECAm REPuESTOS AGRÍCOLAS CERRO LARGO 932 mONTEViDEO 2900.0670 www.becam.com.uy BOmBAS S.R.L. 2900.8467 BuLYTOR 2903.0020 CASTRO LTDA. 2208.9091 CiONmiR RuLEmANES 2902.5202 CYmACO 2902.0330 D Y F RuLEmANES 2908.8307 DANiEL APRAHAmiAN S.A 2901.6440 DREGHAL 2903.1616 EL muNDO DE LAS mANGuERAS 2903.0030 ELiOPuLO S.A. 2215.3481 EmBRAGuES JumEL 2201.0388 EmPORiO DE LOS FiLTROS 2903.1112 ERu LTDA. 2924.9469 FÁBRiCA DE RESORTES 2924.1228 FLEXiGOm 2900.2456 iCAREY S.A. 2900.5168 JuNTAS Y RETENES 2901.0986 LA CASA DEL RESORTE 2924.1625 LARRiquE RuLEmANES 2902.2177 LiNN & CiA 2900.5241 LONViL S. A. 2901.2971 mAFER SRL 2908.6186 ORREGO LTDA. 2908.9045 TuRBO uNO 2203.2995 VimAK 2901.1825

BAlANzAs

BALANZAS LARYNCO BALANZAS THEmiS muÑOZ & ARquERO NEGRi quARTiNO Y FERRARiO S.A.

2508.8169 2200.1488 2712.2268 2203.5715

HiDrAúlicA

CmP BOmBAS mOLiNOS PARA AGuA 2487.3171 AV. iTALiA 3369 mONTEViDEO cmpbombas@adinet.com.uy GiANNi CONTiN 2308.2020 GOREL S.A. 2901.7553 HiDRAL LTDA. 2209.8422 iRRi SYSTEmS S.A. 2924.9359 LESA HiDROmECÁNiCA 2203.1111 SiSTEmAS HiDRÁuLiCOS LTDA. 2900.1941 STELLA BOmBAS 2402.6664

iNstAlAcioNes gANADerAs

AGRO 2000 CERNO iNSTALACiONES GANADERAS EL quEBRACHO mADERAS EL RETABLO EmBARCADEROS mÓViLES mATRA mADERAS TERKO ORLANDi

2354.6468 2698.6480 2308.0093 2323.7729 2511.5509 2924.5819 2924.6425 099.532533

equipAMieNtos y cuBiertAs ALBERTORi NEumÁTiCOS Y SERViCiOS ALL POWER

Noviembre12.indd 112

2203.5937 4422.2611 2200.6610

AGRiTEC SA AGROiND AGROPiCK AGROSAN SA AGROTERRA SA BAYER SA COOPAR SA CROP SA ESTERO SA FADiNuR SA GEPE LTDA. mALTERÍA uRuGuAY SA miLLACAR SA NiDERA SEmiLLAS PROCAmPO uRuGuAY SRL RuTiLAN SAmAN SAuDu SEmiLLAS uRuGuAY SA SEmiLLERÍA SuRCO SA SEmiNium uRuGuAY SA YALFiN SA

DiVersos

AFiLADOS RiVERA AGROAS AGROiNSumOS AGROmÁS AGROTuRF SRL. ALSERDA ALLFLEX ARmERÍA LA mARTiNETA AVÍCOLA AmERiCANA BARRACA DE AmBROSi S.A. BERGER & CÍA BRiSORY BROmYROS S.A. CAROLiNA S.A. CASA DEL CRiADOR CENTRAL LANERA uRuGuAYA CiEmSA CiR EL PuNTAL F Y R SERViCiOS SRL. FERROmuNDO FERTALCOR S.A. FLEBBE SRL. G.R.P. uRuGuAY GEOSYS HERRACOR HERRADuRAS muSTAD

2924.1608 2203.5465 2511.5509 2203.0358 2487.3852 2408.0831

2924.4813 2900.0679 2606.2347 2355.4262 2924.0162 2902.0013 2204.4040 2908.9808 2600.3676 2208.1451 2924.8570 2916.5886 2508.1260 2916.0279 2600.8547 2200.5899 2208.1421 2508.6322 2917.0953 2507.7753 2908.2106 2200.1112

2628.2025 2400.5793 2509.1393 2929.0339 2915.4152 2929.1336 2915.4812 2908.6262 2307.3197 2924.3222 2709.7975 2322.9211 2525.1320 2604.5120 2200.8040 2902.6888 2902.0675 2200.7821 2924.2091 099.531608 2901.3420 2924.8431 2369.3571 099.465829 2709.7757 1999* 0800.6878

imPORT-TRADiNG S.A. CASTiLLO & LAZOGuE CALEFACCiÓN KABLES mONTREAL LA CASA DE LAS CORREAS LA CASA DE LA mOTOSiERRA LEmu mARCEL CALZADOS mARTÍN FABLET Y CÍA mB uRuGuAY mÉRiDA PERFORACiONES mETALÚRGiCA iNBiAN mETALÚRGiCA uRBA mONTES DEL PLATA mONTESuR mSS S.A. NELBA LTDA. mOTOSiERRAS NiAGARA SRL. NiCOLL ORREGO LTDA. PACiFiL RiVERFiLCO RONTiL SELAND SALGADO SERVA SHiNDAiWA SPEZiAL SuBARu-ROBiN-DENYO SuNiSOLD S.A. SÚPER AGRO TANKES TECNOSOLAR VANEDiL S.A. ViDANES S.A. ViVERO imPERiO VERDE GRuPO AGRO AGuA PARAGuAY

2908.3544 2402.1309 2903.2500 2900.6720 2203.6510 2203.6266 2900.4610 2902.3514 2481.9283 099.199445 2522.5979 2347.9233 2903.0975 2901.8092 2902.5331 2924.1594 2900.5936 2359.2221 2908.9045 2312.3106 2707.0598 2916.2964 2321.3003 2525.2867 2400.0082 0800.8032 2924.8465 2411.3400 2604.4653 2622.1114 094.481904 2924.0738 2511.0014 2915.5576 099.248669 099.352255

pAysANDú Negocios rurAles

BuLANTi & CÍA. LTDA DE mARÍA AGRONEGOCiOS ESTEBAN B. RuiZ SRL mACHAO LTDA. JOSÉ P. CuRuCHET & CÍA LTDA.

BAlANzAs

BALANZA CASTRO NEGOCiOS

seMillAs BASELTO GROWiNG SANSONi TERRA NOVA

DiVersos AGROmETAL LAAi TERRAFÉRTiL

4722.3991 4722.0039 4742.2112 4722.8911 4722.6938

4722.8179

4724.2740 4723.6655 4724.0653 4722.7899

4724.2159 4723.6655 4723.6655

20/11/2012 01:16:21 p.m.

GUÍA TIERRA río Negro Negocios rurAles COPAGRAN HÉCTOR iNDARTE NR muÑOZ & CÍA. GRONDONA & LuSiARDO SRL. HACiENDAS DEL LiTORAL SRL iNDARTE NR SERGiO ARBuET NR

MAquiNAriA AgrícolA CLAAS J. HARTWiCH PLA

HiDrAúlicA

CuP AGuAS SuBTERRÁNEAS mELO PERFORACiONES

DiVersos

mETALÚRGiCA LODAR SRL. NiCOPLAS AGRiSAT DESARmADERO YOuNG TALABARTERiA PASOS

4567.3111 4567.2001 4567.7212 4567.2971 4567.6400 4567.2276 4567.2232

4567.3685 4567.2070 4567.2247

4567.7377 4567.3890

4567.4036 4567.2369 4567.6891 4567.9633 4567.5199

riVerA Negocios rurAles JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. mARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRiGO GONZÁLEZ ALmEiDA

DiVersos

PROLESA VETERiNARiA EL GAuCHO

4622.4057 4622.0686 4622.3288 4622.8124

4622.9670 4623.4044

rocHA Negocios rurAles

CAmPELiR S.A. CAmPO ESTE LTDA. CARLOS BACHiNO LTDA. COOP. AGRARiA DE ROCHA iNG. AGR. FERNANDO AGuiRRE NÉSTOR BiRRiEL CAL NR NuEVO AGRO SRL

4472.0200 4472.3626 4456.7865 4472.2479 4475.8436 4472.2851 4472.5575

BARRACA CARRARA VET. BORTAGARAY

4737.8847 4732.5937

sAN josé Negocios rurAles ESC. CAmY ESC. uRCHiTANO NR RR. CARLiTOS HERNÁNDEZ

MAquiNAriA AgrícolA BEDECARRATS mAquiNARiA EiCOR S.A. OmiSA GALLARETO HNOS.

respuestos AGROmAq JS HiDRÁuLiCA

HiDrAúlicA

SERViCE RiEGO TuBCONEX uRuGuAY S.A.

4342.3330 4342.3808 4342.7276

4346.2091 4346.2413 4345.9074

4342.1523 4349.3085

4345.5068 4345.3511

DiVersos

AGROLACT 4349.2857 AGROPLATENSE SERV. AGROPECuARiOS 4342.6146 E.R. CONSTRuCCiONES 4345.2556 iPB SEmiLLAS 2345.2632

soriANo Negocios rurAles CARLOS Y mARTÍN ROmANO ESC. ASuNTOS RuRALES ESC. PASCAL SAiZAR ESC. m&R OLiVERA ESC. PAGÉS mAÑAY ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE GERmÁN BONiNO mARiO mARTORANO RODEOS NR SERGiO mÉNDEZ SRL TORNELLii & CHiAVAZZA

mAJuR LTDA. mAquiAGRO mARY S.R.L. mELAZZi PLAZA DE mAquiNARiA SERVi AGRO TALLER mARTÍNEZ WiNSTON mARTÍNEZ

repuestos

AGROmAYORiSTAS AGRO RESPuESTOS CARDONA CASA JORGE mÉNDEZ NACRESOL PESCE SRL TRiLCAR S.R.L. TRiTEC LA CASONA LTDA.

seMillAs

DiVersos

AGROSAT ALDANN LTDA. ARAG EL LABRADOR AGROiNSumOS H.R.G. SEGuROS LAB. AGROTÉCNiCA EL TALA mERCOTECH S.A.

CÁNEPA NR COmAR LTDA. ESTÉVEZ&CÓRDOBA GAuDiN HNOS. SRL JASO, CORREA & SAN ROmÁN miGuEL PiZZARROSSA N.R.

DiVersos AGROVENTAS

Noviembre12.indd 113

4532.5200 4532.7353 4534.2454 4532.3408 4536.7240

4534.4922 4532.3794 4532.1300 4532.0584 4532.4739 4532.4359 4536.7240

tAcuAreMBó 4536.9554 4532.9973 4532.4327 4532.5797 4534.2276 4536.9080 4532.3400 4532.2108 4534.2124 4532.3289 4536.7042

Negocios rurAles

AGROPECuARiA mONZÓN CARLOS mARÍA LÓPEZ ESC. ARiEL LÓPEZ GiORDANO ESC. WALTER CLARiGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCiADOS JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. JuAN JOSÉ SARALEGui NR mARiO SOTTO mARRERO LTDA. NR ROBERTO mEmOLi PuiG SERGiO uRRuELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL

4660.4025 4632.3673 4664.2895 4632.4368 4632.0632 4632.5555 4633.1675 4632.2852 4632.4286 4632.3785 4632.2356 4633.0244

treiNtA y tres Negocios rurAles

MAquiNAriA AgrícolA

Negocios rurAles

4534.2839 4536.8203 4532.2789 4532.7674 4534.7194 099.543039 4532.9606 4534.2510

AGRO APOYO ALPiNO AGRONEGOCiOS BARRACA JORGE W. ERRO SA COOPERATiVA AGRARiA LTDA. mERCEDES mERCOTECH

ESCRiTORiO iZmENDi JORGE STRAuCH NR JuAN BREA SARAViA NELSON mARTÍNEZ BENiA miGuEL A. iZmENDi RODEOS NR ALmA mERCEDES CARLOS mAiNERO uRuGuAY ESC. PASCAL SAiZAR EuROPARD iNDuSTRiAS ALmA mAiNERO

sAlto

4532.1425 4532.0060 4538.8041 4532.3175 4532.8834 4536.9218 4534.2552 4534.5044

4452.2031 4452.2415 4464.5244 4452.3713 4452.2706 099797672

4532.2919 4533.0110 4532.4327 4532.2912 4532.2919 4533.0110

4732.5401 4732.5101 4733.0977 4733.0918 4733.0955 4734.0300

4733.5475

20/11/2012 01:16:21 p.m.

BARBAS EN REMOJO

Noviembre 2012

114

El desafío de vivir En la pequeña escuela rural en Elkhart, Kansas, Estados Unidos, había una vieja estufa de carbón muy anticuada. Dos niños que eran los que vivían más cerca, Floyd y Glenn, tenían asignada la tarea de llegar y encender el fuego y calentar el aula antes de que lo hicieran su maestra y sus compañeros.

habría sido mucho mejor que muriera, ya que estaba condenado a ser inválido toda la vida, sin la posibilidad de usar sus piernas. Sugería que se le amputaran ambas, pero sus padres no quisieron.

Una mañana, llegaron y encontraron la escuela envuelta en llamas. Sacaron a los dos niños, pero Floyd, de 10 años, estaba muerto. Glenn estaba inconsciente. Tenía quemaduras graves en la mitad inferior de su cuerpo. Sus rodillas estaban destrozadas, así como sus pantorrillas, por lo que lo llevaron en forma urgente al hospital del condado.

Caminaría. Pero desgraciadamente, de la cintura para abajo, no tenía capacidad motriz. Sus delgadas piernas colgaban sin vida. Finalmente, le dieron de alta.

En su cama, el niño, horriblemente quemado y semi inconsciente, oía al médico que hablaba con su madre. Le decía que seguramente su hijo moriría, que era lo mejor que podía pasar, en realidad, pues el fuego había destruido la parte inferior de su cuerpo. Pero el valiente niño no quería morir. De alguna manera, para gran sorpresa del médico, sobrevivió. Una vez superado el peligro de muerte, volvió a oír a su madre y al médico hablando despacito. Dado que el fuego había dañado en gran manera las extremidades inferiores de su cuerpo, le decía el médico a la madre,

Una vez más el valiente niño tomó una decisión.

Todos los días, sus padres le masajeababn las piernas, pero no había sensación, ni control, nada. No obstante, su determinación de caminar era más fuerte que nunca. Cuando no estaba en la cama, estaba confinado a una silla de ruedas. Una mañana soleada, la madre lo llevó al patio para que tomara aire fresco. Ese día, en lugar de quedarse sentado, se tiró de la silla. Se impulsó sobre el césped arrastrando las piernas. Llegó hasta el cerco de postes blancos que rodeaba el jardín de su casa. Con gran esfuerzo, se subió al cerco. Allí, poste por poste, empezó a avanzar por el cerco, decidido a caminar. Empezó a hacer lo mismo todos los días hasta que hizo una pequeña huella junto al cerco. Nada quería más

que darle vida a esas dos piernas. Por fin, gracias a las oraciones fervientes de su madre y sus masajes diarios, su persistencia férrea y su resuelta determinación, desarrolló la capacidad, primero de pararse, luego de caminar tambaleándose y, finalmente, de caminar solo y después correr. Empezó a ir caminando al colegio, después corriendo, por el simple placer de correr. Más adelante, en la universidad, formó parte del equipo de carrera sobre pista. Glenn Cunningham, tal su nombre, marcó récords mundiales para la milla y para los 1.500 metros. Participó en los Juegos Olímpicos de 1932 y 1936. En la final de 1.500 metros en Berlín, Cunningham superó el récord mundial pero fue derrotado por Jack Lovelock y recibió la medalla de plata. Aquel joven que no tenía esperanzas de sobrevivir, que nunca caminaría, que nunca tendría la posibilidad de correr, fue reconocido con apodos como el “Kansas Flyer”, el “Elkhart Express” y el “Caballo de Hierro de Kansas”. Un parque de su ciudad natal lleva su nombre, para que nunca más nadie olvide quién fue y la determinación que tuvo para vivir y superar sus problemas.

DUPLEX

LA YAPA: El DOCTOR Una noche, luego de una importante comilona, Juan Pedro llama al doctor a las tres de la mañana diciéndole que su esposa se siente muy mal. Llega el doctor a las 3:30 con su maletín y le pide al marido que le permita revisar a su señora a solas, ya que esa es su forma de trabajar. Pasan 5 minutos, 10 minutos, sale el doctor y le pide al marido un martillo.

Noviembre12.indd 114

Juan Pedro, sin entender lo que está pasando, se lo da. A los 10 minutos sale el doctor y le pide al solicito marido una pinza, a lo que nuevamente accede Juan Pedro. A los 15 minutos sale el doctor y pide un taladro. Juan Pedro intenta pedir una explicación pero el doctor rápidamente hace un ademán solicitando silencio. El ya muy preocupado marido le da el taladro y continua esperando.

Durante los siguientes 10 minutos solo se escucha el taladro, oouuiiizz, el martillo, tac tac tac, y finalmente Juan Pedro grita desde el corredor: Oiga doctor!, le di un martillo, una pinza y un taladro ¡¿Qué le está haciendo a mi esposa?! ¡A su esposa nada...es que no puedo abrir mi maletín!

20/11/2012 01:16:22 p.m.

115

Noviembre12.indd 115

20/11/2012 01:16:22 p.m.

Noviembre12.indd 116

20/11/2012 01:16:24 p.m.