Estimados vallesanos, Después de una Semana Santa llena de visitantes, descanso y diversión, en esta edición te presentamos todo lo ocurrido en Valle durante marzo.
CONTENIDO VIDA Y ESTILO 4
EL MEZCAL
Conoce todo sobre el mezcal en “Vida y Estilo”, su historia, proceso de elaboración y su auge en el mercado. Varios autores y personas comprometidas con la cultura hicieron el esfuerzo de realizar la ‘Primera Feria del Libro de Valle de Bravo’, en “Cultura y Eventos” podrás encontrar los detalles.
CULTURA Y EVENTOS
DEPORTES 10 18 20
AVANDAROCKS 2016 FLYBOARD TORNEOS DE GOLF SEMANA SANTA 2016 TORNEO DE TENIS SEMANA SANTA 2016
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En “Deportes” tenemos el gran evento de enduro ‘AvandaRocks 2016’, también una nota sobre el ‘Flyboard’, un deporte muy innovador; y los torneos de golf y tenis de Semana Santa que se realizaron el Club de Golf Avándaro. El chef Gustavo García los deleitará con su menú de comida francesa, para conocer sus platillos y antojarte puedes leer nuestra nota en “Nuestro Valle”.
NUESTRO VALLE
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Luis Casamitjana, Director General
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BIENES RAÍCES
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DIRECTORIO
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MAPIMÍ
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GÔUT DE FRANCE EN VALLE
DESTINOS
En "Destinos" viajaremos a Durango, donde se encuentra Mapimí, un lugar lleno de historia y aventuras. Disfruta y comparte tu lectura.
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PRIMERA FERIA DEL LIBRO DE VALLE DE BRAVO CINE DE SOFÁ RINCÓN LITERARIO
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DIRECTOR GENERAL Luis Casamitjana COMITÉ EDITORIAL Guillermo Calderón Manuel Pérez Bayona Luis Casamitjana
COORDINACIÓN EDITORIAL Manuel Pérez Bayona manuel@revistaavandaro.com DIRECCIÓN DE ARTE Rafael Estrada rafa@c2-ds.com
PUBLICIDAD Y VENTAS Manuel Pérez Bayona manuel@revistaavandaro.com Mark Solutions bernardo@marksolutions.com.mx DISTRIBUCIÓN D.F. Concepto y Punto
DISTRIBUCIÓN VALLE & AVÁNDARO Evelyn Flores FOTOGRAFÍA Revista Avándaro COLABORADORES Aldo Marín Jeremías Andrópolus
Evelyn Flores Gerardo Esteban Avendaño Alejandro Morales Carol Rosenfeld IMPRESO POR Naranja de papel CONTACTO info@revistaavandaro.com
Foto de portada: José Duch Año 10, número 68, abril 2016. AVÁNDARO es una publicación mensual con un tiraje de 10 000 ejemplares. Publicada y editada por C2 Design Studio. El contenido de estos artículos es responsabilidad exclusiva de los autores y no refleja necesariamente la opinión de los editores. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total del material publicado por cualquier sistema, método físico o elec trónico sin el consentimiento por escrito de los autores.
CALENDARIO
ABRIL
MAYO
CULTURA
CULTURA
Todos los jueves
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PROYECCIÓN DE ÓPERA Inicio entre 18:00 y 19:00 horas, consultar programa
PROYECCIÓN DE ÓPERA Inicio entre 18:00 y 19:00 horas, consultar programa
Centro Regional de Cultura de Valle de Bravo
Centro Regional de Cultura de Valle de Bravo
Todos los viernes
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CINECLUB Inicio entre 18:00 y 19:00 horas, consultar programa
CINECLUB Inicio entre 18:00 y 19:00 horas, consultar programa
Centro Regional de Cultura de Valle de Bravo
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DEPORTES
DEPORTES
2-3
7-8
9
14-15
COPA ZARCO Club de Vela el Zarco
TRIATLÓN VALLE DE BRAVO 2016 Valle de Bravo IRONKIDS VALLE DE BRAVO 2016 Valle de Bravo
16-17
COPA PALACIO MARINAZUL
30
ENRUTA2 2016 Rancho Avándaro Nada Valle 2016
CAMPONATO NACIONAL J24 Club Náutico Valle de Bravo
CAMPONATO NACIONAL HOBIE Club Náutico San Gaspar
VIDA Y ESTILO
EL MEZCAL El auge del mezcal ha ido en incremento a partir del descubrimiento de su elaboración artesanal y gran cantidad de factores que influyen en su sabor. Poco a poco se abrió brecha en el mercado y actualmente es una de las bebidas mexicanas con mayor reputación. Lo cierto es que es una de las bebidas con más tradición en México. Historia Aunque anteriormente se creía que la elaboración de mezcal había comenzado con la llegada de técnicas de destilación europeas, gracias a un estudio de la UNAM se pudo comprobar que la destilación era realizada por comunidades indígenas de manera
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artesanal. La investigación identificó rastros de destilación de la planta de maguey en ollas de barro fechadas hacía el año 400 antes de Cristo. En el piso de las viviendas, de tepetate, se hacía un agujero de dos metros de diámetro por tres de profundidad y se llenaba de rocas volcánicas, como tezontle; luego se calentaban acomodando encima las piñas de maguey, como se hace hoy en día en los palenques de Oaxaca, y se cubrían con pencas de la misma planta. Al cabo de aproximadamente tres días, cuando estaban cocidas, se machacaban y se ponían a fermentar en una tina de madera o en una piel de venado. Una vez terminado el proceso, las piñas se hervían; el vapor se condensaba en otro recipiente, en el que se obtenía el mezcal destilado.
Elaboración Actualmente, el mezcal cuenta con Denominación de Origen y protege la producción de esta bebida en los estados de Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Oaxaca, Puebla, Tamaulipas y Zacatecas, Son éstas las únicas regiones en el mundo que pueden producir mezcal. Es posible encontrar una gran variedad de mezcales según el tipo de destilación, la variedad de agave o según los frutos o hierbas que se le agreguen; entre ellos: de gusano, pechuga, blanco, minero, cedrón, de alacrán, crema de café, etc. El mezcal se fabrica con la piña o corazón del agave. Cuando la planta llega a su madurez (de
6 a 8 años) se cosecha y se cortan las hojas, y se deja solamente el corazón o piña, la cual se cuece y después se muele. No todas las especies de maguey son aceptables: la NOM 070 estipula que deben usarse en exclusiva Agave angustifolia (maguey espadín), Agave esperrima (maguey de cerro o maguey bruto o maguey cenizo), Agave weberi (maguey de mezcal), Agave potatorum (maguey de mezcal) y Agave salmiana. La NOM 070 reconoce más de 20 variedades de agave para producir el mezcal. Cada variedad tiene un sabor diferente. Tradicionalmente, las pencas se cuecen al horno en los palenque para romper las cadenas de fructanos y así obtener azúcares sencillos, que son comestibles y fermentables. Estos hornos son pozos cónicos con un diámetro aproximado de 2.5 a 3.5 m cavados en la tierra. Los pozos se alinean con piedras calientes, luego con hojas de agave, petate y tierra. Se deja la piña cocinando en el pozo durante tres días. Esto le permite absorber los sabores de la tierra, de la madera y del humo. Después del proceso de cocción, las piñas se colocan en un aro de piedra o de concreto de unos 3 m (12 p) de diámetro, donde una gran rueda de piedra unida a un poste en su centro comienza a rodar y a molerlas. Los fabricantes modernos suelen cocinar las piñas en enormes
hornos de acero inoxidable y luego las muelen con trituradoras mecánicas. En algunos palenques aún se utilizan animales (caballos) para arrastrar el peso de la piedra. El bagazo resultado de la molienda se coloca en tinas de madera y se agrega la mayor parte de agua a la mezcla. La fermentación transformará los azúcares contenidos en la piña en alcohol y bióxido de carbono así como en otros productos resultantes del proceso fermentativo, mediante un agente biológico como es la levadura y otras bacterias. La tradición del mezcal dicta que la fermentación debe ser natural, es decir, que son los microorganismos del medio ambiente los que harán su trabajo sin ayuda de ningún acelerador químico. Una vez que ha terminado la etapa de fermentación, la masa se destila. Para elaborar un producto de mejor calidad, se redestila todo el producto con el fin de estandarizar la graduación alcohólica, y se mezcla con agua para llegar a una graduación de 40 ºGL, como es embotellado regularmente por todos los comercializadores. Tradicionalmente el mezcal no debe ser rebajado con agua, porque esto implica una adulteración de la bebida, ya que los mezcales tradicionales tienen una graduación alcohólica por arriba de los 45 ºGL
Mezcal: crecimiento exponencial de ventas Desde el 2010 el mezcal se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas con mayor crecimiento en México, entre 2012 y 2013 su producción se disparó 140% y es la tercera categoría de licores más valiosa del mercado, sólo por detrás del cognac y el armagnac. Además, existe un alto volumen de exportaciones, del 60% al 65% de la producción anual, de poco menos de un millón de litros, se va al extranjero, principalmente a Estados Unidos. El país obtiene 40 millones de dólares anuales por exportaciones que van en aumento porque las ventas foráneas crecieron 12% el año pasado. Hace dos años el kilo de maguey era de 40 centavos y actualmente es de 4 pesos, además hay comunidades a donde los migrantes regresan de Estados Unidos a trabajar en actividades relacionadas con el mezcal. El Consejo Regulador del Mezcal agrupa a más de mil empresas productoras de mezcal, de las cuales, prácticamente la mitad fabrica la bebida de modo artesanal. Unas 36 mil personas laboran en forma directa en la cadena de producción mezcalera.
CULTURA Y EVENTOS
PRIMERA FERIA DEL LIBRO DE VALLE DE BRAVO
Los días 27 y 28 de febrero se llevó a cabo la I Feria del Libro de Valle de Bravo en el Centro Regional de Cultura de Valle de Bravo y en la Biblioteca Odisea. El evento, organizado por Mónica Beck, Maricruz Patiño y Gustavo Marcovich, tuvo como objetivo principal el encuentro de los escritores que, de una u otra manera, se identifican con la región de Valle de Bravo. Los autores tuvieron la oportunidad de exponer la obra que han publicado así como convivir y dialogar con los asistentes. En palabras de Mónica Beck: “este evento sirvió para conocer, y conocernos, a los interesados en el mundo del libro. Es un pequeño esfuerzo que esperamos se mantenga, crezca con los años y sirva para difundir y promover la
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palabra escrita así como el intercambio oral en busca de una sociedad, aunque sea en la región que nos toca, con una identidad literaria.” De esta manera, durante el fin de semana que duró la feria, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y dialogar con escritores vallesanos de diversas áreas. Por la mesa de “Lo escritores
de Valle hablan”, desfilaron el cronista Arturo García Nelo, los ensayistas Jaime Granados y Alberto Atala, los novelistas Gustavo Galindo, la alpinista y escritora Elsa Ávila, y las escritoras Annelise y Leticia Hülsz. Entre las presentación especiales, la autora coahuilense, Amalia Alanís, que trabaja con jóvenes de la comunidad
de El Manzano, presentó “Preludios a la creatividad” así como su vasta obra. El Dr. Alejandro Vargas, ofreció la conferencia “Valle de Bravo: entre la nostalgia y la utopía”. En la cual deleitó a la concurrencia con un recorrido memorioso desde los escritos nostálgicos de Luis G. Velázquez, hasta llegar al análisis puntual y académico que él ha realizado y plasmado sobre la problemática de la región en medio del la globalización. El mismo sábado, Servando Baltazar habló largo y tendido sobre el teatro y los que escriben las obras: los dramaturgos. Por la tarde, se presentaron dos libros. El primero, de Patricia Fernández, titulado Cuentos y cachonderías. Donde la autora hace gala de su capacidad narrativa y su buen sentido del humor. Más tarde, se presentó La misteriosa voz, de la poeta Maricruz Patiño, que antologa su obra publicada a través de varios lustros. El domingo, los asistentes pudieron platicar de poesías con María Santiago, autora de Liturgia Alterna. Escuchar al escritor catalán Salvador Ferrer que presentó su obra Espíritu indomable y, luego, pasar un momento muy agradable con Daniel Corkidi que ofreció un recorrido por su obra y los avatares de un hacedor de cómics. A las seis de la tarde, bajo un esplendoroso atardecer, se consumó el cierre de esta Primera Feria del libro de Valle de Bravo, con la promesa y el deseo de todos de volvernos a encontrar pronto. Los asistentes se retiraron con nuevos libros bajo el brazo y sensaciones variadas en el espíritu.
CULTURA Y EVENTOS
CINE DE SOFÁ Inside Out (Intensa Mente) Crecer puede ser difícil, y no es excepción para Riley, quien es obligada a dejar atrás su vida al norte de los Estados Unidos cuando a su padre le ofrecen un nuevo trabajo en San Francisco. Como todos, Riley se deja llevar por sus emociones –Alegría (Amy Poehler), Miedo (Bill Hader), Ira (Lewis Black), Disgusto (Mindy Kaling) y Tristeza (Phyllis Smith). Las emociones viven en la Sede, el centro de control dentro de la mente de Riley, donde le dan consejos durante todo el día. Mientras a Riley y sus emociones se les dificulta acostumbrarse a sus nuevas vidas en San Francisco, el desorden llega a la Sede. Aunque Joy, la emoción más importante para Riley, intenta ser positiva, el resto de las emociones discuten cuál es la mejor forma de vivir en una nueva ciudad, casa y escuela. Inventiva, magníficamente animada, y poderosamente conmovedora, Inside Out es otra adición excepcional a la biblioteca de clásicos modernos animados de Pixar.
Mad Max: Fury Road (Mad Max: Furia en el Camino) Acosado por su turbulento pasado, Mad Max cree que la mejor manera de sobrevivir es deambular solo. Sin embargo, termina uniéndose a un grupo que huye a través del Páramo en un Camión de Guerra conducido por una Emperatriz de elite, Furiosa. Ellos escapan de una ciudadela tiranizada por Immortan Joe, a quien se la ha quitado algo irreemplazable. Enfurecido, el Caudillo Militar reúne a todas sus pandillas y persigue despiadadamente a los rebeldes en una intensa Guerra del Camino. Con emocionante acción y una sorprendente carga narrativa, Mad Max: Fury Road trae a la franquicia post-apocalíptica de George Miller de vuelta a la vida de la manera más gloriosa posible.
RINCÓN LITERARIO Cervantes y compañía
Autor: Ignacio Padilla Editorial: Tusquets / Marginales Precio de lista $179
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Ignacio Padilla nos entrega un libro de ensayos escrito a lo largo de los últimos 15 años con pasión, erudición y enorme sentido del humor. ¿Cuáles fueron las principales aportaciones de Shakespeare y Cervantes? ¿Qué pasaría si nos atreviéramos a comparar los alcances de cada uno? ¿Cómo construirían a sus personajes, por ejemplo, y cuántas de esas técnicas siguen vigentes en nuestros días, influenciando incluso a la cultura popular? Y sobre todo, ¿en qué medida hemos reducido a un cliché nuestro conocimiento de ambas obras, indispensables para comprender cabalmente lo humano? Haciendo hincapié en su devoción hacia Cervantes, Ignacio Padilla nos invita a examinar la obra de este autor español y cuánto perdemos si evitamos el contacto con ella.
Fulgor La vida de Casandra es casi perfecta hasta el día en que sufre un extraño accidente de tráfico que la deja en coma. A las pocas semanas, y tras una recuperación milagrosa, Casandra descubre que todo su mundo ha cambiado por completo: alguien ha empezado a acechar su casa y su familia, y además sufre una secuela inquietante que no puede controlar. Autor: Manel Loureiro Editorial: Planeta Precio de lista: $348
Atrapada en una espiral de violencia y asesinatos a su pesar, perseguida por las autoridades y por algo más que no es capaz de entender, Casandra inicia una huida desesperada que puede cobrarle un precio enorme: su cordura y su alma.
DEPORTES
AVANDAROCKS HARD ENDURO
10
2016
Por Pedro Jiménez Fotografías de José Duch Ante una gran cantidad de aficionados y paseantes en el Parque Avándaro de Valle de Bravo se realizó el Prólogo, primera etapa de AvandaRocks Hard Enduro 2016, donde el recorrido de medio kilómetro con obstáculos de llantas, piedras, montículos de arena, troncos y un “sube y baja” fueron una dura prueba para todos los riders. Desde los primeros entrenamientos resultó sumamente difícil la zona de troncos donde los riders de las categorías Fierro Colado, Bronce y Plata sufrían con sus máquinas atascos y los más experimentados de la categoría Oro pasaron dicha sección mejor pero también con algunos contratiempos.
Antes de llegar a las carreras finales con los 10 mejores de cada categoría, fueron presentados los principales pilotos y Mauricio Osorio Domínguez, presidente municipal de Valle de Bravo, dio la bienvenida acompañada del banderazo de salida a los riders. “Gracias por estar aquí en Valle de Bravo a los pilotos que vienen de distintas nacionalidades. Este Pueblo Mágico los recibe con los brazos abiertos. Les deseamos que esta carrera sea todo un éxito, que no haya ningún accidente y sobre todo ¡que gane el mejor!”, declaró Mauricio Osorio. Para terminar la primera jornada de actividades del AvandaRocks Hard Enduro 2016 llegó la carrera de
la categoría Oro en donde el campeón defensor mexicano, Didier Goirand, saltó al primer lugar desde la primera vuelta pero una caída en la zona de los troncos lo lesionó y retrasó. Las estrellas internacionales, vinieron de atrás para ir haciendo acopio de experiencia y meterse a los primeros lugares de la categoría Oro y concluir la ruda etapa del Prólogo de la siguiente manera: primero, Kyle Redmond (USA); segundo, Graham Jarvis (ING) y en tercero, Homero Díaz (MEX). El segundo día de actividades del AvandaRocks Hard Enduro 2016 consistió en un recorrido en las montañas alrededor de Valle de Bravo
DEPORTES
de aproximadamente 25 a 35 Km en el área de la Laguna Negra y el Pinal del Marquesado, donde 103 pilotos intentaron completar dos vueltas, la segunda, de noche. El piloto que mejor desempeño tuvo en el primer recorrido del día 2 de la categoría Oro fue el mexicano Homero Díaz con su moto KTM300 #10 seguido del danés Graham Jarvis y del norteamericano Kyle Redmond. Completaron el Top 5 de la mañana los costarricenses Javier Araya y Andrés Torres. Ya para el recorrido nocturno al mismo circuito, Kyle Redmond fue el que registró el mejor tiempo, seguido del inglés Jason Thomas y de Homero Díaz. Integraron también el Top 5 de la categoría Oro: Anuar Ruiz y Graham Jarvis. En la combinación de los dos tiempos que arrojaron las posiciones para iniciar la categoría Oro, Homero Díaz se colocó en primero, Kyle Redmond en segundo, Graham Jarvis en tercero, Jason Thomas en cuarto y Javier Araya en quinto sitio. En la categoría Plata, el rider peruano, Wilson Malo, sería quien arranque primero. En la categoría Bronce, el que consiguió la mejor combinación de tiempos fue Enrique García Cano, el segundo fue Arturo Garza y el tercero Miguel Morales. Ya en la categoría Fierro Colado el más
DEPORTES
consistente fue Benjamín Gómez y el tercero fue Gerardo García Galván. En el recorrido se registraron 32 abandonos y cabe mencionar que el campeón defensor del 2015, Didier Goirand de México, también abandonó la competencia por una fuerte lesión muscular en la pierna por la caída registrada en el recorrido del Prólogo. Con jerarquía el rider número 1 mundial del Hard Enduro, Graham Jarvis, llegó al tercer y último día de pruebas del “AvandaRocks 2016” a las montañas que rodean la pista de motocross “Las Minas” para adjudicarse la extenuante carrera final. El piloto inglés logró leer mejor la orografía del terreno en la demarcación denominada Los Colorines para mejorar las actuaciones que habían realizado en los días previos el inglés, Kyle Redmond, en el Prólogo y el mexicano Homero Díaz en el día 2 de competencia, alrededor de la Laguna Negra. La última etapa fue una dura prueba para los pilotos Jason Thomas de Inglaterra y Javier Araya de Costa Rica quienes no pudieron terminar montados en sus motos y se sumaron al abandono del mexicano Didier Goirand que dejó la corona del 2015 a la suerte del mejor en la categoría Oro. Graham Jarvis cruzó la meta con un tiempo total de 13 horas, 20 minutos y 55 segundos para imponerse al norteamericano Kyle Redmond quien concluyó con un tiempo de 13 horas, 41 minutos y 59 segundos. Homero Díaz, quien participó por primera vez en este evento, fue el mejor mexicano al colocarse en el tercer lugar de la categoría Oro, demostrando gran conocimiento de los recorridos y gran potencial para incursionar en este tipo de pruebas. El ganador en la categoría Plata fue el ecuatoriano Wilson Malo. Oscar Bulnes González se adjudicó la victoria en la categoría Bronce y Jonathan Hernández fue el mejor en la categoría Fierro Colado.
DEPORTES
La premiación de la exitosa segunda edición del AvandaRocks Hard Enduro 2016 se realizó en el Club Privado El Circolo en Avándaro, donde los organizadores Peter Weiss y Jesús Savala entregaron los trofeos y agradecieron
al Ayuntamiento de Valle de Bravo por las facilidades para llevar a buen fin este evento internacional de Hard Enduro. También agradecieron el apoyo de KTM Avándaro, KTM México, El Circolo, Mansanisima, Torito Willy’s, Grupo
Camaleon/La Picanteria, HeboTech, Agencia Aduanal Aguilera, Polaris SMC Aventura, Avándaro Motorsport, Pan En Via, Niterider, Offroad Logistics y Dronestore.
Resultados Finales de AvandaRocks Hard Enduro 2016 No Nombre
Finish Lugar
Categoría Oro 3
Graham Jarvis, Inglaterra
13:20:55
1
4
Kyle Redmond, USA
13:41:59
2
10
Homero Díaz, México
13:45:41
3
7
Michael Vargas, Costa Rica
14:20:25
4
9
Anuar Ruiz Barcenas, México
14:55:12
5
8
Andrés Torres, Costa Rica
17:30:30
6
6
Jason Thomas, Inglaterra
DNF
5
Javier Araya, Costa Rica
DNF
Categoría Plata 134
Wilson Malo
13:24:31
1
109
Gabriel Guardado
14:29:21
2
106
Leonel Ferreyra Guzman
14:51:15
3
107
Adrian Tijerina
14:51:54
4
120
Charles Goirand
15:17:03
5
130
Jose Antonio García
15:42:58
6
104
Victor M Otalora
15:51:47
7
132
Ishwari Mancillas
16:32:21
8
139
Mauricio Reynoso
16:32:25
9
127
Luis Pérez
16:47:50
10
126
Jose Andres Garcia
17:03:55
11
122
Paco Bueron
17:04:20
12
Categoría Bronce 219
Oscar Bulnes González
13:43:34
1
235
Jaffed Javier Samano
13:55:56
2
224
Miguel Morales
14:24:43
3
202
Arturo Garza
14:27:11
4
241
Christian Tola Guzmán
14:30:10
5
210
Enrique García Cano
15:15:15
6
225
Jesús Gerardo González
16:06:48
7
231
Vicente Castillo
16:12:04
8
204
Juan Carlos Burnes
16:25:36
9
205
Virgilio Lozano
16:55:05
10
Categoría Iron
Toda la información y fotos de AvandaRocks Hard Enduro 2016 se puede consultar en la página oficial www.avandarockshardenduro.com
308
Jonathan Hernández
14:05:24
1
314
Julio Cessar Gómez
15:00:38
2
327
Luis Ochoa
16:08:12
3
208
Simon Haugaard
16:40:50
4
209
Lasse Haugaard
16:40:51
5
DEPORTES
FLYBOARD
VUELOS ACUÁTICOS Flyboard nace en Francia en la primavera del 2011, creado por Franky Zapata quien en sus propias palabras nos dice que se inspiró en Ironman queriendo siempre volar como un súper héroe y gracias a su experiencia en la hidropropulsión lo
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hizo posible. Franky es campeón local de jet ski. En tan sólo seis meses logró desarrollar y patentar el Flybloard, Jetpack y Hoverboard, híbridos que te elevan en el aire. El Flyboard es una tabla a propulsión de
agua que se conecta con una manguera y obtiene su potencia por medio de un jet ski (moto acuática). Gracias a esta propulsión quien vive la experiencia puede elevarse alcanzando una altura de hasta 18 metros, pudiendo realizar
diversos trucos como son: backflips, 360° y delfines, entre otros. Todo esto conectándote a la tabla mediante unas botas de wakeboard y con la ayuda de un entrenador certificado es como se logra controlar la potencia y la altura manteniendo su seguridad y haciendo de la experiencia Flyboard algo inolvidable. El Hoverboard fue lanzado en 2014 y es el único modelo existente en la familia de Hoverboards. Es una tabla de fibra de carbono con unos straps similares a los usados en el kite surf con propulsión de agua la cual permite al usuario elevarse hasta 10 metros por encima de
la superficie del agua a velocidades de hasta 25 km/h dando el resultado de un skate con el que pueden hacer todo tipo de figuras acrobáticas en el aire, el cual combina la diversión y la emoción del wakeboard, surf, snowboard y volar. Realizar esta actividad es muy fácil ya que la mayoría de la gente tiende a levantarse en la tabla dentro de los primeros 5 minutos en su primer intento, para personas que han practicado deportes de tabla se les hará mucho más fácil dominarlo. Guiado por su pasión a los deportes acuáticos y el amor a Valle de Bravo
es como Fernando Lemus después de sentir lo que es volar sobre el agua y experimentar la majestuosa sensación de libertad nos trae a Valle de Bravo este deporte ya que se logra combinar el esquí acuático, el buceo acrobático y el wakeboard. Algunos pensaran que este deporte es un tanto difícil de practicar pero realmente es que tanto el Flyboard como el Hoverboard se aprenden en la primer sesión, para ello sólo se necesita contar con las ganas necesarias de divertirse y ¡a volar!
DEPORTES
TORNEOS DE GOLF SEMANA SANTA 2016 TORNEO A GO-GO Este 26 de marzo por la mañana se realizaron, los Torneos de Semana Santa de Club de Golf Avándaro. Este año también se agregó una buena causa al torneo, ya que todo lo recaudado serán utilizados para adquirir una unidad de transporte para los niños discapacitados de la comunidad de Valle de Bravo. Los participantes se unieron para lograr este objetivo que beneficiará directamente al DIF de Valle de Bravo. El evento de golf se dividió en dos torneos. El torneo infantil, con tres categorías donde los niños se divirtieron en el torneo
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infantil, felices de convivir y practicar en sana competencia. El Torneo a Beneficio del DIF de Valle de Bravo, dentro del cual se realizaron varias competencias como: el drive más largo, patrocinado por José Cuervo; los mejores O’yes, patrocinado por Fundación Iké, y el Torneo A Go-Go. Los competidores convivieron en un desayuno, una comida, una taquiza y varias rifas. Como cada año, se logró un evento de golf con gran ambiente y camaradería entre socios e invitados.
TORNEO INFANTIL LOS NIÑOS SE DIVIRTIERON EN EL TORNEO INFANTIL, FELICES DE CONVIVIR Y PRACTICAR EN SANA COMPETENCIA
TORNEO INFANTIL CATEGORIA 7 Y MENORES POSICIÓN NOMBRE
1 2 3
MIKEL CASAMITJANA SANTIAGO DODERO ALEX MENDOZA
PUNTOS
31 33 42
TROFEO + MOCHILA DISNEY TROFEO + MOCHILA DISNEY TROFEO + VASO DISNEY
CATEGORIA 8-10 AÑOS POSICIÓN NOMBRE
PUNTOS
1
RICARDO PLATA JR
43
TROFEO + MOCHILA DISNEY
2 3
GERÓNIMO SOLORZANO JAIME ESCUDERO
57 65
TROFEO + MOCHILA DISNEY TROFEO + VASO DISNEY
CATEGORIA 11, 12 Y 13 AÑOS POSICIÓN NOMBRE
PUNTOS
1
PATRICIO ÁLVAREZ
56
TROFEO + MOCHILA DISNEY
2
FERNANDA DÍAZ PIZARRO
70
TROFEO + MOCHILA DISNEY
DEPORTES
TORNEO A BENEFICIO DEL DIF DE VALLE DE BRAVO RIFA DE MOTOS ITALIKA
1 1
JORGE PALACIOS RAÚL PÉREZ FERNÁNDEZ
GANADORES DRIVER DE PRECISION POR MANPOWER LUGAR
JUGADOR
BENITO SANTOS HUGO DEL POZZO ESTEBAN REICH
1 2 3
DISTANCIA PREMIO
5 CM 18 CM 60 CM
DRIVER CALLAWAY XR PUTT ODISSEY WEDGE CALLAWAY
GANADORES DRIVER MAS LARGO POR CUERVO LUGAR
JUGADOR
DISTANCIA PREMIO
CABALLEROS RAÚL OJEDA DAMAS
325 YDS 242 YDS
KARIM KRIEGER
CANASTA DE BEBIDA CUERVO CANASTA DE BEBIDA CUERVO
O´YES A GO GO POR FUNDACIÓN IKE
MEJOR O´YES DEL TORNEO
HOYO
JUGADOR
MEDIDA
16 JUAN CARLOS HERRERA
65 CM
LUGAR JUGADOR
1 1 1 1 1
MEDIDA PREMIO
MARÍA TESSMANN GERARDO VELÁZQUEZ GUILLERMO CORDERA PATRICIA FLORES MAURICIO GEBARA
1.82 MTS 3.33 MTS 1 MTS 3.12 MTS 2.95 MTS
LUGAR JUGADOR
2 2 2 2 2
PREMIO
SET DE FIERROS TAYLOR MADE
DRIVER TAYLOR MADE M1 DRIVER TAYLOR MADE M2 DRIVER TAYLOR MADE M2 DRIVER TAYLOR MADE M2 DRIVER TAYLOR MADE M1
MEDIDA PREMIO
EFRÉN FRANCO RODOLFO SCHAEFER LEONARDO LÓPEZ RICARDO BERNAL GERÓNIMO VELÁZQUEZ
LUGAR JUGADOR
2.51 MTS 5.50 MTS 1.10 MTS 3.99 MTS 3.84 MTS
BOCINA BOSE BOCINA BOSE BOCINA BOSE BOCINA BOSE BOCINA BOSE
MEDIDA PREMIO
3 FERNANDA CHAÍN 3.86 MTS 3 SILVANO SÁNCHEZ 7 MTS 3 JOSÉ MIGUEL LABRADOR 2.23 MTS 3 ÁLVARO GARCÍA DE QUEVEDO 4.10 MTS 3 ALEJANDRO HERRERA 4.25 MTS
PUTT LEG DADDY LONG TAYLOR MADE PUTT TAYLOR MADE PUTT TAYLOR MADE PUTT TAYLOR MADE PUTT TAYLOR MADE
HOYO
2 4 8 14 16 HOYO
2 4 8 14 16 HOYO
2 4 8 14 16
GANADORES TORNEO AGO-GO LUGAR
JUGADOR
1er. Lugar
FEDERICO GARCÍA JUAN MONDRAGÓN MARÍA GALINDO RICARDO BERNAL
2do. Lugar
TRISTÁN CANALES SEBASTIÁN CANALES ALEJANDRO SLOBOTSKY RENATO DONATI
3er. Lugar
CARMEN CHAÍN ALEJANDRO HERRERA LUIS ENRIQUEZ PABLO AXIOLA
SCORE PREMIO
-15.5
TROFEO+MALETA Y TOALLA TAYLOR MADE + DOCENA PELOTAS RON CUERVO ESPECIAL+ARETES DANIEL ESPINOZA+GUANTE FOOT JOY
-14.5
TROFEO+MALETA Y TOALLA TAYLOR MADE + DOCENA PELOTAS RON CUERVO ESPECIAL+ARETES DANIEL ESPINOZA+GUANTE FOOT JOY
-14
TROFEO+MALETA Y TOALLA TAYLOR MADE + DOCENA PELOTAS RON CUERVO ESPECIAL+ARETES DANIEL ESPINOZA+GUANTE FOOT JOY
Patrocinadores Ike Asistencia, Fundación Ike, José Cuervo, Manpower, Jumex, Línea y punto fotógrafos, Hotel Rodavento, Dosolivos, Carola, Dipao, Europea y Zürich.
TORNEO DE TENIS SEMANA SANTA 2016
Resultados Torneo de Tenis SINGLES CABALLERO: Manuel Badía (CAMPEÓN)
Emilio Gutiérrez ( FINALISTA)
SINGLES DAMAS: Schila Olivera (CAMPEONA)
Alejandra Díaz Pizarro (FINALISTA)
SINGLES NIÑOS (-) 12 Emilio Gutiérrez Jr. (CAMPEÓN)
Gerardo Vázquez (FINALISTA)
SINGLES NIÑOS (-) 10 Santiago Ogarrio (CAMPEÓN)
Ximena Muñoz de Cote (FINALISTA)
DEPORTES NUESTRO VALLE
GOÛT DE FRANCE EN VALLE EL CHEF GUSTAVO GARCÍA DELEITA A LOS VALLESANOS CON UN MENÚ FRANCÉS
Con motivo de la segunda sesión del Consejo de Promoción del Turismo, Laurent Fabius, Ministro de Asuntos Exteriores y Desarrollo Internacional, lanzó con Alain Ducasse y chefs socios el evento Goût de France. Con el fin de dar a conocer mejor la gastronomía y los vinos franceses en el escenario internacional, el objetivo de esta operación consiste en que 1000 chefs sirvan, a través del mundo, una “cena a la francesa” el 19 de marzo de 2015.
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1000 chefs, 1000 menús, en los cinco continentes. Se invitó a los chefs del mundo entero a participar, proponiendo un menú de acuerdo con la tradición de una comida a la francesa, inscrita en el Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Las inscripciones se cerraron desde el 10 de enero. El jurado, presidido por Alain Ducasse, eligió a los chefs seleccionados para participar en este gran acontecimiento gastronómico. El chef Gustavo García se caracteriza por hacer de la cocina su misión de vida, después de estar ligado con ingredientes
y utensilios de cocina desde muy pequeño e ir viviendo sin darse cuenta la maravillosa experiencia de cocinar para los demás, en la intimidad de las preparaciones, en las reflexiones entre una preparación y otra, entre un color y un sabor, una textura y temperaturas medias, altas, secas, húmedas, cortes, reposos, maceraciones, sartenes, cuchillos, cucharas de madera, ollas, recipientes de usos múltiples todos ellos consentidos y usados específicamente para un propósito: la cocina intuitiva como él la llama. Aquella que no es razonada, que es arrebatada, que te transporta en el tiempo y en el espacio y que te seduce a tal grado que puedes quedar enamorado. Ha sido participante de el 4º concurso Mundial de Chefs en París Francia obteniendo el tercer lugar, al año siguiente fue invitado para ser parte del jurado de el mismo concurso en su quinta emisión. ahora es invitado desde el 2015 y ahora en 2016 ha incorporando un menú francés en el restaurante El Morado en Avándaro, Valle de Bravo.
E n t ra d a E n s a la : da de e s p á r ra gos y c Q u esos o li r ra b a : no P la t o d e qu e s os su rt id o s P la t o # 1 : C re m a de zan a h o r ia y a n ís P la t o # 2 : G é is e r d e f il e t e d e re s Po s t r e : B á b a ra s de q u eso y p e ra a l t in t o
DESTINOS
MAPIMÍ
PIEDRA EN ALTO
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Mapimí es una región que fue descubierta en una de estas fantásticas expediciones de reconocimiento y aventura. En estos viajes, grandes yacimientos de metales preciosos fueron hallados. Esto fue la pauta para la aparición del Camino de la Plata y motivó la aparición de pueblos como Mineral de Santiago de Mapimí en Durango. Se trata de un Pueblo Mágico en Durango, ubicado al noroeste del estado. La zona desértica entera es hoy denominada Bolsón de Mapimí. Antes, esta zona estuvo habitada por indígenas llamados tobosos y cocoyones. Durante los inicios de la colonia la región permaneció aislada, tanto por la resistencia de los grupos indígenas como por lo agreste del clima. Finalmente el 25 de julio de 1598 el sacerdote jesuita Agustín de Espinoza y el capitán Antón de Zapata fundaron la población dándole el nombre de Santiago de Mapimí al pie del Cerro de la Bufa – también denominado De la India por su forma–. De este cerro proviene el origen del nombre de la población en la lengua de los indígenas cocoyones que habitaban
la región: piedra en alto. La subsistencia de la antigua población de Mapimí fue difícil por las frecuentes insurrecciones de los grupos indígenas tobosos, tarahumaras y tepehuanes que se alzaron en varias ocasiones a lo largo de los siglos XVII y XVIII. En 1715, al final de la última y mayor de las revueltas durante la cual murieron la mayoría de sus habitantes, se logró restablecer la autoridad española en la región. En 1811 jefes insurgentes arrestados en Acatita de Baján –encabezados por Miguel Hidalgo– estuvieron presos en Mapimí antes de ser enviados a Chihuahua. Puente de Ojuela Hasta mediados del siglo XX el pueblo de Ojuela brillaba por su producción de oro y plata, pero una inundación acabó con su actividad convirtiéndolo en un pueblo fantasma. El puente es una obra monumental de su tiempo: mide 318 metros de largo por casi dos metros de ancho, y al cruzarlo se puede admirar la profunda cañada 110 metros abajo. Al caminar, su piso de madera rechina y
toda la estructura se tambalea sostenida por gruesos tensores y cables de acero, los cuales descansan en cuatro sólidas torres hundidas profundamente en la roca. Fue construido a fines del siglo XIX, diseñado por el ingeniero alemán Santiago Minhguin, para comunicar el yacimiento principal con las bocas menores y transportar el metal hasta los patios del pueblo. Hoy los programas de rescate han llegado y parece que no es demasiado tarde: el histórico puente ha sido restaurado. Grutas del Rosario Sobre esta misma ruta también se encuentran las Grutas del Rosario, localizadas en las inmediaciones de la Sierra del Rosario. Son una maravilla natural conformada por un recorrido de quinientos metros en cuatro niveles, que alcanza hasta 280 metros de profundidad. Cubierta de estalactitas y estalagmitas, en este paseo verás desfilar infinidad de formaciones pétreas que sólo tienen límite en la imaginación. (A una hora y media de Gómez Palacio y Lerdo).
BIENES RAÍCES Clave CG-22 Terreno m2 2,820 Construcción m2 879 Antigüedad 7 Niveles 3 Recámaras 5 Baños 5 Garage 7 Excelente residencia sobre campo de golf, con alberca, terraza, hermosa vista al campo de golf, espejo de agua a la entrada
Clave MEX-001 Niveles 3 Terreno m2 450 Recámaras 3 Construcción m2 350 Baños 3 1/2 Antigüedad 15 Magnífica casa en condominio con más de 40,000 m2 de bosque, panorámica, cuenta con cuarto de juegos, estudio, terraza, pantry, 3 bodegas, calefacción Niveles 2 Clave RA-03 Recámaras 5 Terreno 4 HAS Construcción m2 1,300 Baños 5 Garage 6 Antigüedad 37 Alberca cubierta, caballerizas, cabaña para invitados, casa para caballerango, amplias terrazas dentro del bosque, entrada por Rancho Avándaro Country Club.
Clave RA-07 Niveles 2 Terreno m2 1,595.80 Recámaras 5 Construcción m2 450 Baños 4 1/2 Garage 3 Antigüedad 20 Cómoda casa, dentro del club residencial Rancho Avándaro, cuenta con alberca, terraza con asador para carnes.
Clave RA-09 Niveles 2 Terreno m2 797.08 Recámaras 3 Baños 3 Construcción m2 210 Garage 2 Antigüedad 5 Excelente casa para estrenar, amplio jardin posterior, dentro del club residencial Rancho Avándaro.
Clave RA-11 Niveles 2 Terreno m2 860 Recámaras 4 Construcción m2 280 Baños 4 1/2 EN PREVENTA Hermosa residencia dentro del club de Golf Rancho Avándaro, cuenta con calefacción hidrónica, garage techado, terrazas techadas, lavandería, cuarto de servicio, bodega, acabados de primera.
Clave CG-05 Terreno m2 2,608.90 Construcción m2 500 Antigüedad 38
Niveles 2 Recámaras 3 Baños 3 Garage 4
Sobre campo de golf con excelente vista al FW, bungalow para visitas.
Niveles 3 Clave CG-16 Recámaras 4 Terreno m2 1,119 Construcción m2 500 Baños 4 Garage 2 Antigüedad 18 Excelente casa sobre campo de golf con muy bonita vista al FW. Cocina equipada, sala de TV y terraza con vista al jardín.
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Niveles 2 Clave CG-12 Recámaras 5 Terreno m2 1,800 Construcción m2 900 Baños 5 Garage 6 Antigüedad 5 Cuarto para escoltas, cuarto de servicio, alberca, jacuzzi, asador, baño exterior, cantina y cava.
Niveles 1 Clave CG-23 Recámaras 3 Terreno m2 1,000 Construcción m2 350 Baños 3 Garage 3 Antigüedad 15 Hermosa casa dentro de Club de Golf Avandaro, con hermoso jardín y alberca, bungalow independiente para visitas, sobre campo de golf
Clave CGR-07 Terreno m2 1,000.00 Niveles 1
Recámaras 3 Baños 3 Garage 3
Magnifica casa en renta en excelente estado de conservación. Cuenta con terraza con asador, jacuzzi, cto. De servicio con baño y estacionamiento para varios autos
Clave CG-24 Niveles 2 Terreno m2 622 Recámaras 3 Baños 3 Construcción m2 250 Garage 3 Antigüedad 10 Hermosa casa en condominio de 3 casas, cada una con entrada independiente desde la calle, jardín común, alberca, terraza con asador y parrilla para tepanyaki
Clave CGV-02 Recámaras 3 Construcción m2 190 Baños 3 Garage 1 Antigüedad 15 Niveles 2 Bodega, cuarto de servicio, servicio de hotel y membresía para el Club de Golf incluida.
Clave CGL-05 Terreno m2 2,500 Colinda en 70 metros con río en la parte baja.
Clave CGR-02 Magnífica casa en Avandaro, excelente ubicación con todas las comodidades para una estancia muy agradable
Clave CGL-03 Terreno m2 1,300 Lote en calle privada en alto con declive ascendente.
Clave RAL-02 Terreno m2 1,046.38 Lote totalmente plano, con excelente ubicación
Información y ventas a los teléfonos: (726) 266 � 0226 en Valle de Bravo y 5279 � 6366 en el Distrito Federal ventas@grupoavandaro.com.mx
BARES
RESTAURANTES
DIRECTORIO P a c h a n g a | D i r e c c i ó n : F c o. G l e z . B o c a n e g r a # 2 0 4 262· 3425 La Pila Seca | Dirección: Czda. Sta. María #100
Da Ciro | Cocina: napolitana e inter nacional | Dirección: Av. del Car men #7 262· 0122 fax 262· 1478
D i p a o | Cocina: pizza y vino | Dirección: La Placita Joaquín A. Pagaza #100 262· 2965
ARTE
262· 3401 Centro Regional de Cultura | Dirección: Fr. G. Jmnez. de la Cuenca s/n 262· 1948 Mariblanca Navarro Fine Arts Dirección: Santa María # 110 |
044 55 2070 8585
El Torito Willy’s Valle | Cocina: tacos y carnes | Dirección: Fco. Glez. Bocanegra #200
Museo Joaquín Arcadio Pagaza | Dirección: Joaquín A. Pagaza # 201 262· 4046
El Torito Willy’s Avándaro | Cocina: tacos y carnes | Dirección: Av. del Carmen lote #1
Venado Azul | Dirección: Joaquín A. Pagaza # 504 262· 1738
262· 0647
266· 0892
L a Ta b e r n a | C o c i n a : i t a l i a n a | D i r e c c i ó n : Fr. G . Jmn ez. de la Cu en ca # 237 262· 4213
Le Bodocuá | Cocina: internacional | Dirección: Plaza La Cruz, carretera a El manguito s/n 262· 5818
Galería JLS | Dirección: Francisco González Bocanegra # 303 | Galería La 300 tres Valle | Dirección: Calle Salitre # 100 | www.la303.com
262 1067 262· 1512
Los Churros de Valle | Cocina: tradicional | Dirección: Vergel #104C, esq. 16 de septiembre
La puertita, galería y cineclub | Dirección: Sta. María, casi esq. con Joaquín A. Pagaza www.puer tita.com
Los Churros Avándaro | Cocina: tradicional | Dirección: Av. del Carmen #10
Galería Índigo Dirección: Joaquín A. Pagaza # 403 |
262· 1477
266· 0340
Ve, cocina española | Cocina: española | Dirección: Av. del Carmen #9 266· 1273
262 5345
Galería Santiago Corral | Dirección: Avenida de los Rosales esquina con Vega del Campo, Local C | www.galeriasantiagocorral.com, galeriasantiagocorral@yahoo.com,
ACTIVIDADES Y CLUBES
ACTIVIDADES Y CLUBES
DIRECTORIO
Rancho Apícola "La Colmena" | Tipo: Visita educativa ecológica (726) 103· 2097 | (722) 517· 1728, (722) 517· 1326 www.rancholacolmena.com, rancholacolmena@gmail.com Kartódromo de Valle | Tipo: kartismo | Dirección: km 27.5 carretera Toluca-Valle de Bravo | (722) 474· 9488
Bienvenue | Fondue, waffle & coffee | Cocina, Internacional | Dirección, Vergel #201, Centro
Republika Gotxa | Tipo: gotcha | Dirección: Km 25 carretera Nevado de Toluca Zaucos-Valle de Bravo | 251· 4089 y 518· 5670
262· 0122
Alas del hombre | Tipo: parapente | Dirección: Fr. G. Jmnez. de la Cuenca, Plaza Valle,
Marina Club | Tipo: vela | Dirección: Prol. San Pedro Pescador s/n 262· 3845
La Canica | Tipo: talleres infantiles | Dirección: 5 de mayo # 105 262· 1632 Club Náutico El Coporito | Tipo: vela | Dirección: Costera Barlovento 262· 0025
HOTELES
262· 6382 y 09 34
Club Náutico Porto Bravo | Tipo: vela | Dirección: Fr. G. Jmnez. de la Cuenca # 172 262· 1001
Danza Luna | Clase: | Dirección: Panorámica #80 262· 1057 y 269· 6189
Club de Vela El Zarco | Tipo: Vela | Dirección: San Gaspar s/n 262· 3931
El Parador Avándaro | Clase: | Dirección: Vega del Campo lote #19 266· 0327 y 266· 1957 Renta de Town Houses | Dirección: Rancho Avándaro Country Club, 251· 4000 y 251· 4065 Rodavento | Clase: | Dirección: Carr. Valle de Bravo-Los Saucos km 3.5 251· 4182 al 85
SERVICIOS Denuncia anónima 01800 0085 400 Emergencias 066
Policía Municipal / Seguridad Pública Municipal Porfirio Díaz esq. con 5 de febrero 262· 0126 y 262· 4498
Agencia del Ministerio Público Av. Juárez esq. con Fr. G. Jmnez. de la Cuenca 262· 0404
Seguridad Pública Estatal 6ª. Región, Av. Costera 262· 0670
Policía de Tránsito Fr. G. Jmnez. de la Cuenca # 119 262· 1843
Presidencia Municipal 5 de febrero s/n 262· 0458
Policía Judicial Av. Juárez esq. con Fr. G. Jmnez. de la Cuenca 262· 0129
Bomberos y Protección Civil Blvd. Juan Herrera y Piña s/n 262· 2727 y 262· 0126
Reporte de Incendios Forestales Probosque, Conjunto CROSA 262· 2917 y 262· 1826
Clínicas y Hospitales Centro de Salud El Manguito 262· 0520
Capitanía de Puerto / Embarcadero Municipal Calle del Salitre # 116 Lunes a viernes de 8:00 a 15:00 hrs 262· 1398 y 262· 0803
Clínica IMSS (084) Gral. I. Zaragoza esq. Porfirio Díaz 262· 0559
Comisión Federal de Electricidad Ameyal s/n (cajero automático 24 hrs) 262· 0651 y 262· 2856
Cruz Roja Av. Juárez esq. con Fr. G. Jmnez. de la Cuenca 262· 0391
Terminal de Autobuses 16 de septiembre s/n 262· 0213
Hospital General Fray G. Jiménez de la Cuenca 262· 1349, 262· 1646 y 262· 1653
CLASIFICADOS Se vende acción del Club Campestre de la Ciudad de México, un respiro de aire puro dentro de la ciudad, tiene gimnasio, alberca, restaurante, área para niños, bar, salón de fiestas y un maravilloso campo de golf de 18 hoyos. Todo en orden, buena oportunidad. Informes al 5552021948
Membresía del Club de Vela Santa María. Todos los pagos en orden. Un lugar para disfrutar los fines de semana en compañía de tu familia, tiene alberca, restaurante y puedes tener ahí tu blanca o velero. Informes al 5552021948.
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Se vende acción de Marina los Pelícanos, al corriente en todos sus pagos, muy buena oportunidad. Es un lugar maravilloso para tu familia, anímate. Informes al 5552021948
BENEFICIO PARA SOCIOS SECCIÓN DE SOCIOS