Avior Air #13

Año 2 - Nº1

Aruba, Bogotá, Curazao, Guayaquil, Manaos, Manta, Medellín, Miami, Panamá y Venezuela

om r.c ai n or ció vi .a ribu ita w w st tu w Di Gra

Top Models venezolanas

brillan en el mundo

Su espacio de vida imaginado.

Muebles, arte, accessorios de hogar, cocinas y baños modernos, exclusivos y de alta calidad desde Italia y más allá.

Arte de Valentina Bilbao exclusivamente en L’angolo.

2222 Weston Road, Weston, FL 33326 | (954)384-9031 | langolo@langolofurniture.com | langolofurniture.com

CONTENIDO NEGOCIOS 12 Business Class 14 En ascenso 15 Up 18 RSE BON VIVANT 19 Caracas 63 Margarita 76 Caracas MODA 22 Editorial 26 Runway GENTE 16 Svetlana Alexievich 28 Icons Power girls

GASTRONOMÍA 56 Lisboa Grill 60 Canelone de

berenjena relleno

de brócoli 62 Comer en ESTILO DE VIDA 64 Espacios

Pantone e Interiorismo

64

VIAJES 44 Destinos Carnavales

a lo grande 48 Destinos Kilómetros

de aventura 51 Tips de una aeromoza CRÓNICA 47 El grito 52 Sombras de los cines

que se fueron

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MOTORES 74 Los autos del futuro

ya están aquí NOTAS 71 Puerta Corporativa 82

CULTURA 38 Arte & Entretenimiento 40 Cirque du Soleill, 41 + Arte

Calendario Pirelli 2016 42 + Cine 54 Play 5 SHOPPING BAG 20 Moda 36 Decoración 46 Tecnología 61 Gourmet

SALUD Y ESTÉTICA 68 Sentirse bien

Alergias 72 Verse bien

Zumba fitness

En nuestra portada Top Models venezolanas

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Mientras Viaja

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PRESIDENTE GRUPO AVIOR Jorge Añez PRESIDENTE EJECUTIVO José Sulbarán VP DE COMERCIALIZACIÓN Gibson Preziuso VP DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Keila Gruezo VP DE PLANIFICACIÓN Ing. Gianfranco Farina VP DE OPERACIONES Rafael Granier VP DE OPERACIONES INTERNACIONALES Víctor Ruiz VP LEGAL Gustavo Guerra

DIRECTOR Juan Bracamonte

DIRECTORA EDITORIAL María Gómez

COORDINADORA EDITORIAL Ivelisse Tovar

REDACCIÓN VENEZUELA Raúl Álvarez / Luis Bond / Reina Delgado / Shaysiu García Andrea Gómez / Carlos González / María Elena Guevara Jesús Nieves Montero / Lorena Rodríguez / Nayeli Villarreal

MIAMI Carmen Mata / Edith Monge Edwyn García / Editora de arte: Tata Fernández

BOGOTÁ Fernando Benavides

FOTOGRAFÍAS AVIOR SEDE PRINCIPAL Aeropuerto José Antonio Anzoátegui, Barcelona - Estado Anzoátegui, Venezuela.

Teléfono: +58 (281) 420-9100

Portada y Gente Icon: Alejandro Lee Editorial Moda: Bonnie Rodríguez

COORDINADORA GRÁFICA Mary Romero

REDES SOCIALES OFICINAS ADMINISTRATIVAS EN BARCELONA Avenida Intercomunal "Jorge Rodriguez", Sector Las Garzas, Centro Comercial M.T (CCMT), PB, Local PB-35, Lechería - Estado Anzoátegui, Venezuela.

Teléfono: +58 (281) 287-2080 / 1294 / 0255 / 0056 Fax: +58 (281) 287-2012 / 0650 OFICINAS ADMINISTRATIVAS EN CARACAS Avenida Venezuela, Torre Clement, PB. Urbanización El Rosal. Caracas, Venezuela.

Teléfono +58 (212) 213-0611

CALL CENTER VENEZUELA 0501 - AVIOR - 00 (0501 - 28467 - 00) CALL CENTER MIAMI Teléfono: +1 (305) 470-2203

Andreína Gomes Ronald Mantilla

VENTAS Coordinadora: Zahira Reina EJECUTIVOS Francisco Tosta Monch / Andreina Ball / Alberto Blanco

PANAMÁ: Andry Osorio / Siddharta Benítez

COLOMBIA: Harold Romero

AGRADECIMIENTOS Jenny Rosales (Sambil Model Venezuela)

DISTRIBUCIÓN Avior Airlines / Avior Regional / Avior Air Grupo Editorial Siete

CONTACTOS

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2013 Avior Airlines, C.A. Todos los derechos reservados RIF: J-30209784-3

Llévala. Disfrútala. Compártela Avior Air es una publicación mensual gratuita que se distribuye en los aviones de Avior Airlines, salas VIP de aeropuertos y otros espacios corporativos.

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Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización por escrito de la Dirección Editorial de la revista.

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EDITORIAL

Este nuevo año quiero iniciarlo dando las gracias por la preferencia de nuestros clientes durante el 2015, pues sin ellos no hubiéramos podido posicionarnos como la aerolínea venezolana de mayor crecimiento en el país y la primera en transporte de pasajeros internacionales.

Cada inicio de año es un ejercicio para plantearnos nuevas metas y objetivos. En Avior Airlines lo tenemos muy claro. Seguir apostando al desarrollo del país, brindar la mejor experiencia de vuelo a nuestros fieles usuarios y continuar el crecimiento indetenible que hemos venido teniendo. Muy pronto ya iniciaremos operaciones con los nuevos Airbus 340-300 y este año estaremos abrien-

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do paulatinamente nuevas rutas internacionales, lo cual nos permitirá seguir conectándolos con cada vez más y más destinos.

De las más de 1.300 personas que conforman la familia Avior, hoy quiero darle crédito a nuestros pilotos o Capitanes de vuelo, figuras clave en la aerolínea, responsables de supervisar las operaciones de vuelo de la aeronave asegurando que los mismos sean exitosos y seguros. Uno suele pensar en el piloto como el encargado de hacer volar la aeronave, pero su función abarca muchos otros aspectos de gran responsabilidad.

Un nuevo piloto recibe un riguroso entrenamiento con cursos que abarcan: Adoctrinamiento, Seguridad Aérea, Mercancías Peligrosas y Antiterrorismo.

Luego, recibe un entrenamiento en Tierra, en el Simulador y propiamente en el Avión. De esta forma, se inicia como copiloto de la aerolínea, y luego tras acumular 1.500 horas de vuelo y pasar las pruebas correspondientes, podrá convertirse en Capitán.

El Capitán es principalmente un Señor gerente, quien recibe el avión por parte del personal de Tráfico y le da las instrucciones y supervisa a la tripulación; luego verifica los procedimientos de vuelo, inspecciona el avión antes del despegue y durante el vuelo, confirma que todos los sistemas estén operativos y en su rango, que la permisología requerida esté en orden, y hace el reporte posterior después de que el avión ha aterrizado.

El Capitán también debe garantizar que todo el

trabajo planificado para cada vuelo, sea ejecutado y realizado correctamente y de acuerdo a las regulaciones y normas de las autoridades aeronáuticas, así como dentro de las establecidas por la aerolínea. Es el responsable de la seguridad, puntualidad y de todo lo relacionado con los pasajeros, carga y correo.

Aunque quisiera nombrarlos a todos, hoy quiero saludar con especial aprecio a aquellos con más trayectoria en la organización. A nuestro Vicepresidente de Operaciones Aéreas, el Capitán Rafael Granier, quien cuenta con más de 40 años de experiencia, 25.000 horas de vuelo, 13 años en Avior Airlines y es uno de nuestros más destacados instructores en el manejo del Boeing 737400. Igualmente, al Capitán Mario Campodónico, quien posee la más larga trayectoria dentro de la aerolínea, con 20 años, más de 17.500 horas de vuelo totales, además de ser instructor de Simulador y de Vuelo de los equipos Boeing 737-200 y Boeing 737-400, logros que lo han hecho digno merecedor de un homenaje en nuestra reciente celebración navideña. Al Capitán Víctor Ruiz, Vicepresidente de Operaciones Internacionales, con 19 años en la empresa y quien es uno de los recientemente capacitados para el manejo del Airbus 340-300, además de ser instructor de vuelo, tanto en Simulador como en Tierra. Al Capitán Félix Leal, Director de Operaciones Aéreas, con 16 años en Avior, más de 12.000 horas de vuelo y quien ha piloteado todos los aviones de la aerolínea. A todos ellos, mi gratitud y sincera amistad.

Con esto rindo homenaje a los pilotos y demás miembros de la tripulación de nuestra aerolínea (primeros oficiales, jefes de cabina y asistentes de vuelo –aeromozas y sobrecargos-), tanto los actuales como los que se están capacitando para los nuevos retos que nos trae este año. Mis respetos por el esfuerzo e impecable labor que realizan.

Me despido deseándoles un exitoso año 2016 y reiterándoles nuestro compromiso por hacer cada día lo mejor por ustedes, nuestros pasajeros, quienes son nuestro motor y razón de ser l

Juan Bracamonte Director Grupo Avior

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View

BusinessClass Eventos Productos

Marcas Lanzamientos

Sambil Curazao: un pez de 140 mil metros cuadrados

Inspirado en la colorida belleza de la isla, el Sambil Curazao abrió sus puertas a mediados del año pasado con 145 locales comerciales en funcionamiento y 45 adicionales que serán inaugurados en una segunda fase de este ambicioso proyecto.

Alejandro Gruszka Cohen, su director comercial, contó a Avior Air, que el fin de un centro comercial de las dimensiones de este Sambil, es que los visitantes puedan hacer múltiples actividades en un mismo lugar: “ir de compras, pasar por el banco, comer, disfrutar de una buena película y visitar la peluquería; queremos ofrecer la mejor experiencia de compra y entretenimiento a nuestros visitantes”.

El centro cuenta con más de 1.400 puestos de estacionamiento gratuitos, sistema de Wifi de última generación, horario extendido de lunes a sábado de 10 a.m. a 9 p.m. y domingos y feriados de 12 m. a 8 p.m. Adicionalmente, la feria de comida tiene más de 22 conceptos distintos, generando en esta primera fase del proyecto unos 750 empleos directos e indirectos. “A futuro tenemos contemplado construir un Lidotel Hotel Boutique en el propio terreno en donde está ubicado el Sambil”, concluyó Gruszka Cohen.

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Esika potencia la belleza de tu piel

Siempre pensando en la mujer, Ésika reformuló su crema multibeneficios Triple Acción Max, disponible en dos versiones: para jóvenes mayores de 25 años y para mujeres mayores de 40 años.

El producto ofrece múltiples beneficios en una sola crema.

La fórmula para pieles de 40 años en adelante combina Resveratrol, Cromabright y un complejo antioxidante que la hace eficaz para disminuir la síntesis de la melanina, las arrugas y protege la piel de las agresiones externas, a la vez que previene y revierte el envejecimiento. La dirigida a mayores de 25 años contiene Biotina, Colagenol y un potente complejo antioxidante, que al combinarse ayudan a promover la firmeza de la piel para disminuir los primeros signos del envejecimiento, al tiempo que refuerzan la defensa y la resistencia del cutis, dejándolo hidratado, más suave y nutrido.

Algo se está colando

Hablamos de Macondo Coffee, una tienda especializada en cafés traídos desde Colombia y cuidadosamente escogidos de pequeñas fincas con el fin de garantizar un café de calidad con un aroma único en cada taza.

Adicionalmente organizan talleres donde podrán conocer los procesos del café desde el cultivo.

“Nos sentimos complacidos por la recepción que hemos tenido, pues ya estamos siendo reconocidos como una de las mejores tiendas del ramo. Recientemente, abrimos una nueva en el Paseo de las Artes en El Doral y para los primeros meses de 2016 tenemos proyectado abrir dos localidades más”, reveló Fabio Caro, vocero de la marca.

Instagram y Twitter: @macondocoffee Facebook.com/Macondocoffeeroasters Pagina web: www.macondocoffee.com

Doritos vuelve para jugar la “Ruleta”

Luego de convertir a Venezuela en el primer país en probar las tortillas picantes en 2012, Doritos relanzó “Doritos Ruleta”, ¿la diferencia? una de cada cinco tortillas viene mega picante.

Apoyados en influenciadores como Asier Cazalis, Samuel Rodríguez, Manuel Silva, José Rafael Guzmán y La Vero Gómez, entre otros, la experiencia Doritos Ruleta está destinada a ir mucho más allá de un producto de consumo masivo.

Stefanía Fernández convertida en diseñadora

La venezolana Stefanía Fernández, Miss Universo 2009, presenta su faceta como diseñadora y se une a la reconocida firma “Melao” para presentar la magia y la elegancia de “Enfoque”, 7ma colección de la marca nacional, compuesta por una serie de piezas diseñadas con estampados hechos a partir de gigantografías de tomas aéreas de distintos lugares del mundo.

Juntos, y en alianza con la reconocida tienda Iskia, demuestran que siguen apostando a Venezuela.

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NEGOCIOS EN ASCENSO

Avior Airlines apuesta a multiplicar el crecimiento en 2016 2015 fue un año de grandes avances para la aerolínea.

Casi un millón de pasajeros transportados desde y hacia Venezuela han sido nuestra razón de ser y queremos que lo sigan siendo. 2016 se presenta frente a nosotros con grandes desafíos, nuevas aeronaves, nuevos destinos en Latinoamérica, Norteamérica y Europa y modernos productos para ganar la preferencia de los venezolanos en viajes de turismo y negocios y a los extranjeros que vienen a nuestro país o que nos prefieren para sus vuelos en conexión.

A partir del primer trimestre de este año incrementaremos las frecuencias semanales a Aruba, Curazao, Bogotá, Medellín, Panamá y Manaos, algunos de los cuales figuran entre los principales destinos internacionales de los venezolanos.

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El reto para este año es mantener nuestras tarifas en bolívares competitivas frente a las empresas extranjeras. Por supuesto, siempre en línea con las mejores prácticas de la industria, mejorando la experiencia de viaje de nuestros clientes, capacitando cada día más a nuestro capital humano, y siendo responsables con las comunidades que servimos y el medio ambiente. Hoy podemos decir que ya contamos con 3 tripulaciones entrenadas para el inicio de operaciones del nuevo Airbus 340-300, con capacidad para 369 pasajeros, que próximamente surcará los cielos de la mano de Avior Airlines.

Seguimos de celebración de nuestro 21° Aniversario, con el orgullo de ser la aerolínea venezolana de referencia en el Caribe y América Latina l

NEGOCIOS UP

Una muestra del reconocimiento del país como hub de negocios

Dale Carnegie celebra su Convención Regional de América Latina en Panamá Fotografías cortesía de Dale Carnegie Panamá

En el marco del 55° aniversario de Dale Carnegie Training Panamá, líder de capacitaciones en el país centroamericano, se celebró junto a casi 60 representantes de 12 países la Convención Regional de Dale Carnegie en América Latina. Panamá fue escogido anfitrión a partir de una votación de la junta directiva de Dale Carnegie y todas las oficinas regionales, donde primó el posicionamiento del país por su alto crecimiento en la región y reconocimiento como centro de negocios.

“Nos sentimos halagados de ser anfitriones de esta importante convención.

Después de más de cinco décadas de estar trabajando en Panamá, nuestra operación sigue reflejando el crecimiento constante del país”, destacó Andry Osorio, Gerente General de Dale Carnegie Training Panamá.

La reunión regional contó con la participación de casi 60 representantes de México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Puerto Rico, Venezuela, Colombia, Ecuador, Argentina y Chile, todo el equipo local de la oficina de Panamá, con el objetivo de compartir mejores prácticas entre participantes. Gracias a la presencia de los más importantes formadores de la región (asistieron 7 Master Trainers), candidatos y entrenadores tuvieron la oportunidad de certificarse y actualizar certificaciones.

La convención contó con la presencia, por primera vez en una convención de este tipo, de Joe Hart, CEO de Dale Carnegie Training global. Su participación

se concreta gracias al crecimiento de más de 112% que ha tenido Dale Carnegie Training en América Latina en los últimos 5 años.

Joe Hart es líder a nivel mundial del estudio sobre el “Compromiso del Colaborador” de Dale Carnegie, el más amplio y reconocido globalmente de su clase. El estudio describe los factores necesarios para generar compromiso tomando en cuenta las distintas características de

cada persona, aumentando su confianza y entusiasmo.

Dale Carnegie Training está presente en 85 países, cuenta con casi 2500 instructores certificados logrando ofrecer sus servicios de capacitación en 30 idiomas.

Su especialidad es ofrecer a las personas de negocios la posibilidad de perfeccionar sus destrezas y mejorar su rendimiento para obtener resultados positivos, constantes y fructíferos l

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GENTE

Premio Nobel de Literatura 2015

SVETLANA ALEXIEVICH: cronista de un mundo turbulento Por Jesús Nieves Montero “He estado buscando un género que me permita la aproximación más cercana a la forma como veo y oigo al mundo. Finalmente escogí el género de las propias voces humanas y confesiones.” De esta simple pero muy precisa manera explica su escritura Svetlana Alexievich, primera periodista y primera bielorrusa en recibir el Premio Nobel de Literatura cuya obra constituye una perspectiva muy interesante para analizar ese término siempre elusivo que es la literatura.

A partir de sus libros, en particular “La guerra no tiene rostro de mujer” y “Voces de Chernóbil”, Alexievich ha puesto su sensibilidad al servicio de una de las tareas más necesarias en medio de la conflictividad que rige a la humanidad en la actualidad: escuchar y prestar un espacio para que la voz de aquellos que nunca hemos escuchado nos cuenten el mundo desde su punto de vista.

Por eso, en su veredicto la Academia sueca ha valorado que el premio se le ha otorgado por “sus escritos polifónicos, un monumento al sufrimiento y al coraje en nuestro tiempo”.

En busca del espacio perdido Svetlana Alexievich nació en Ucrania pero se crió y se formó como periodista en Bielorrusia, país de origen de su padre, por lo que nació en plena Unión de República Socialistas Soviéticas y hacia el final de la 2da Guerra Mundial, cuando los pactos de conveniencia se que-

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braron entre los aliados contra el Tercer Reich y se abría la llamada Guerra Fría.

Alexievich vivió lo que significa mirar desde la periferia porque desde Moscú salían las directrices para el funcionamiento de todo el vasto territorio no sólo en forma de órdenes burocráticas sino incluso de la lengua: pese a conocer y defender la lengua bielorrusa tuvo que usar el ruso para expresarse.

Mientras desarrollaba su carrera en distintos periódicos soviéticos desarrolló un interés por la narrativa con un punto de inflexión en la propuesta de su compatriota Alés Adamóvich quien en su obra “El libro del bloqueo” utiliza la estrategia de coescribir con otros autores, con lo que logra un efecto de voces múltiples que marcará el estilo de Alexievich.

Por lo demás, estos años formativos le permitieron también a la escritora ser testigo y parte de la historia soviética a la que más adelante definirá como “una gran fosa común y un baño de sangre.

Un diálogo eterno entre los ejecutores y las víctimas.”

Tras la disolución de la U.R.R.S., Svetlana Alexievich siguió con atención la posibilidad de recuperar su terruño y su lengua, sin embargo, el predominio de políticas pro-rusas han postergado su sueño de participar en la reconstrucción de un Estado nacional bielorruso.

Coleccionista de voces El argentino Martín Caparrós tiene una frase que define parte de la propues-

ta de Alexievich: “El género es hoy una mera etiqueta comercial y me interesan cada vez más los libros que no se sabe de qué genero son. Donde la literatura se la juega y avanza es en el cruce, en la mezcla y la confusión”.

El método de Alexievich parece no guardar ningún secreto. Los libros surgen del estudio de los eventos y de localizar aquellos protagonistas que puedan contar directamente con su voz lo que para ellos significaron. Así descubrimos nuevas miradas sobre la Segunda Guerra Mundial para cientos de mujeres soviéticas, la perspectiva casi post apocalíptica que viven los sobrevivientes de la tragedia nuclear de Chernóbil o el sufrimiento de los familiares que recibían en cajas de zinc a sus parientes muertos en la guerra soviética en Afganistán.

Es una literatura que le da un nuevo sentido a la idea del “compromiso”: hay un profundo vínculo pero no con una ideología política sino con el lado más humano de grandes eventos que muchas veces termina sepultado por las cronologías y recuentos meramente historiográficos.

Por eso, si bien para muchos fue una sorpresa esta selección para el Premio Nobel de Literatura 2015, hay muchas razones para celebrar que tengamos la oportunidad de acercarnos a estas crónicas del mundo tal cual lo conocemos en la segunda década del siglo XXI: turbulento, conflictivo y en busca de orígenes y sentidos l

Vitrina cinematográfica La directora irlandesa Juanita Wilson fue nominada a los premios Oscar de la Academia en el año 2010 por su cortometraje The Door, una adaptación de “Voces de Chernóbil” de Svetlana Alexievich, tal vez la presencia más universal que haya tenido su obra hasta la obtención del Nobel de Literatura.

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NEGOCIOS RSE

Fundareata

Vivir sin cabello

Por Reina Delgado

Hace dos años nació Fundareata. Yukency Sapucki decidió darle vida con el objetivo de apoyar a sus iguales en el durísimo camino de enfrentar la vida sin cabello. Y es que un buen día, su sistema inmunológico “decidió” trabajar de manera desordenada, afectando los folículos pilosos, lo que generó la caída de su cabello de forma permanente. Guerrera, esta ex miss Amazonas 1986, enfrenta hoy dicha condición realizando actividades que, a través de la institución que creó, mitigan las secuelas físicas y psicológicas de quienes les ha tocado enfrentar la Alopecia.

Pero, ¿qué es?

La Alopecia Areata ocurre cuando el sistema inmunológico ataca por error partes sanas del cuerpo. En este caso, agrede los folículos pilosos que son áreas de la piel que dan crecimiento al cabello.

“Aunque es poco común, puede causar la pérdida total del pelo y de todo el vello de la cara y el cuerpo”.

Como la Alopecia Areata trae consigo un componente psicológico importante en quienes la padecen, uno de los objetivos de la Fundación Alopecia Areata de Venezuela, es brindar soporte en este sentido. “Esta condición puede ocurrir a cualquier edad, y afecta a ambos sexos por igual, por lo tanto los efectos a nivel psíquico pueden variar, pero por lo general, una persona diagnosticada, se aísla, deja de participar en actividades sociales que solían distraer su vida y comienza a faltar al trabajo o a la escuela con frecuencia”, señaló Yukency Sapucki.

“De manera que una de las actividades que hacemos –dijo - es llevar información 18 | www.aviorair.com

a escuelas y universidades a través de charlas. Realizamos hace poco, un conversatorio con muy buenos resultados, para dar a conocer la Alopecia Areata ante un público que desconocía la condición. También contamos con el apoyo de una cadena de supermercados donde se dictó un curso de elaboración de adornos frutales para madres areatas de bajos recursos”.

“Igualmente acabamos de recibir un aporte importante de pelucas que estamos donando para aquellas personas con recursos limitados, que las soliciten.

Finalmente, a principios del mes de di-

ciembre tuvimos la oportunidad de reunir a un grupo de areatos, con la colaboración de dos psicólogos para tratar problemas graves de aceptación, pues ha habido casos de intentos de suicidio en personas que se ven en esta situación”, compartió.

Otro de los objetivos de Fundareata gira en torno a la investigación para buscar las herramientas que puedan dar apoyo a la parte científica de este tipo de alopecia y así tratar de encontrar una cura. Por lo que 2016 podría ser un año en el que se le dé fuerza a este objetivo vital para los areatos l

Chino y Nacho presentaron su “Radio Universo tour 2015” en Caracas Por Nayeli Villarreal Fotografías cortesía de BTL Solutions de Venezuela La terraza del Centro Comercial Ciudad Tamanaco, CCCT, recibió a las más 10 mil personas que asistieron a la presentación del “Radio Universe Tour 2015” de Chino y Nacho.

Durante los dos conciertos interpretaron 32 canciones, entre ellas “Chica ideal”, “Sin ti”, “Niña bonita”, “Tu angelito”, “Lo que no sabes tú”, “Me voy enamorando”, entre otras.

Chino interpretó “Frenesí”, adelantando lo que viene con motivo de su próxima película “El malquerido”, mientras que Nacho hizo un dúo con el cantante llanero Ignacio Rondón cantando “No ha pasado nada”.

Contaron con invitados especiales, entre los que destacaron Vocal Song, Sixto Rein e Ignacio Rondón, así como las presentaciones de Guaco, Jesús & Yorky y La Supremacía.

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SHOPPING BAG Moda Por María Elena Guevara l MODA A LA ESPALDA: Un look estudiantil está siempre acompañado por un morral o mochila que permita llevar libros y cuadernos. En el mercado hay múltiples estilos, de distintas marcas, en los que predomina el color y la versatilidad.

l ESTILO TRENDY: Los morrales o mochilas de piel son una opción para quienes se atreven a seguir las tendencias. Predominan los tonos marrones, grises y negros.

Estilo a hombros

La cartera o bolso es un accesorio indispensable para complementar cualquier look y ha dejado de ser exclusividad de la moda femenina.

Los hombres tienen hoy muchas posibilidades de combinar su estilo

l BOLSOS CON FIRMA: Muchas casas de diseño han apostado por la creación de sofisticados bolsos, usados, en su mayoría, como equipaje de mano al momento de viajar y en ambientes de oficina. El bolso de viaje de Massimo Dutti y el tipo “bowling” de Zara son algunas opciones.

con un complemento que les permite lucir bien y a la moda. Morrales o mochilas, bolsos tote, maletines y bolsas de viaje forman parte de la oferta de muchas firmas para atraer a los caballeros al uso de este importante accesorio.

l CÓDIGO CASUAL: En los últimos años, los bolsos casuales han pasado a formar parte del look masculino: bolsos de colores oscuros, en tela o mezclados con detalles en cuero, cruzados o no, que van con variados estilos.

l ESPACIO Y DISEÑO: Para quienes gustan de un estilo moderno y funcional. El modelo “tote” es ideal, pues combina diseño y practicidad en un bolso de tamaño regular.

Mango, en su nueva colección, presentó un diseño muy atractivo.

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l FITNESS PARA LLEVAR: Para quienes acuden con frecuencia al gimnasio o practican alguna actividad deportiva, es ideal un bolso deportivo. Los hay de diversos tamaños y modelos, de acuerdo a las necesidades de cada quien.

FotografĂ­a: Bonnie RZM // Instagram @BonnieRzM Modelo: Stella Maquillaje: Maxine Christians 22 | www.aviorair.com

Estilo en blanco y negro Con el invierno a flor de piel, optamos por los colores clĂĄsicos de la temporada, manteniendo un estilo moderno pero sofisticado.

InspĂ­rate en estos dos colores opuestos e introduce en tu armario un inequĂ­voco toque atemporal que nunca pasa de moda.

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B&N 24 | www.aviorair.com

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MODA RUNWAY

Por María Elena Guevara CAMBIO DE ZAPATOS: Pasar de zapatos cómodos y casuales e incluso ejecutivos a unos elegantes, de tacón alto y hasta con un poco de brillo son el primer paso para verte mejor vestida. Recuerda que los tacones altos te hacen lucir sexy y poderosa.

EL TAMAÑO SÍ IMPORTA: Otro elemento imprescindible para este cambio de look es el tamaño de la cartera. Los bolsos espaciosos están bien para el día porque te permiten tener a la mano todo lo necesario, pero una cartera pequeña con lo esencial te hará lucir elegante y sofisticada.

MÁS ACCESORIOS: En la noche podemos jugar con el brillo y la vistosidad de los accesorios, de acuerdo al look que elijamos.

Una pulsera, un collar o unos zarcillos pueden marcar la diferencia entre el look de día y el nocturno.

Del día a la noche La incursión de la mujer en el mundo ejecutivo ha traído grandes beneficios y a la vez una mayor demanda de actividad. Es común que después de un largo día de reuniones debas asistir a un compromiso social o que el tráfico no permita pasar por casa antes de una cita o una reunión con amigos. Para ello, es necesario conocer algunos trucos que te permitirán cambiar un look de día a uno de noche, con solo hacer algunos ajustes. Tu carro o tu armario en la oficina serán los cómplices perfectos para esta transformación.

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UN POCO MÁS: No solo si el clima lo amerita, es importante “cubrir” tu estilo con alguna chaqueta, abrigo o chaleco que marque la diferencia y te haga lucir diferente. Aquí también puedes incluir un poco de brillo, si no lo usaste en los accesorios.

EL TOQUE FINAL: Un look no está completo sin el maquillaje y peinado adecuados. Si has llevado el cabello recogido durante el día, suéltalo en la noche, o viceversa. Los cambios de peinado cambian el estilo y complementan el look. El maquillaje debe ser más atrevido: retoca la base, resalta los contornos del rostro con un poco de bronceador, acentúa tu mirada con una línea un poco más gruesa de delineador y sombras, aplica rímel en capas y usa labiales de colores más oscuros y con brillo. Y que en tu bolso de noche no falte un polvo compacto para fijar el maquillaje cuando lo necesites.

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Powergirls Por Marla Gómez / Fotografía: Alejandro Lee

Son nuestras chicas IT. Cuando no están sobre una pasarela están siendo fotografiadas para un lookbook o una campaña publicitaria. Siempre a la vanguardia, sus looks imponen estilos y tendencias. La nueva generación de top models venezolanas está compuesta por chicas de la talla de Génesis Castellanos, Isabella Rodríguez, Alicia Dolanyi y Mariannys Caraballo.

En esta edición las acompaña Jenny Rosales, artífice del Sambil Top Model, cuna de donde han despuntado estas musas, convirtiéndose en referencia tanto en el país como más allá de sus fronteras. Hoy nos muestran su lado más sensual de la mano del reconocido diseñador Alejandro Fajardo y bajo el lente del talentoso Alejandro Lee. Conozcamos un poco quiénes son y qué hacen los íconos de la moda venezolana.

Vestuario: Alejandro Fajardo | Accesorios: Orfebre Vivian Felizola Make up & Estilismo: Carlos Fernández | Agradecimientos: Luis Escobar / Hevert Aponte / Alexis Durán / Mauro Yánez

GENTE ICONS

Una amiga la invitó a participar en el Sambil Model 2011 y le cambió la vida tras resultar ganadora. Lue-

Alicia Dolanyi

go incursionó en el Miss Venezuela 2013. Movida por la adrenalina que le genera el modelaje, esta rubia de rostro perfecto, ha sabido aprovechar las oportunidades. Hoy es animadora del programa de turismo y conservación del medio ambiente llamado Amazonian Project de Sun Channel, además de apoyar a numerosas fundaciones en pro de los niños necesitados. Para ella, el éxito radica en sentir pasión por lo que hace, con convicción, disciplina y respeto. Entre sus sueños inmediatos están el poder producir y animar su propio programa de televisión y crear su línea de trajes de baño.

Modelo inspiración: Gisele Bündchen Diseñadores favoritos: Zuahir Murad / Elie Saab / Michael Costello / Balmain Alejandro Fajardo / Miriam Rodríguez / Ángel Sánchez / Carolina Herrera Filosofía de vida: Una vez su abuela en un almuerzo familiar le dijo “nunca hagas nada de lo que no te sientas orgullosa de contar en la mesa delante de nosotros”.

Génesis Castellanos

GENTE ICONS

Poseedora de uno de los rostros más espectaculares del fashion

venezolano, Génesis inicia su carrera en las pasarelas tras resultar

ganadora en la elección de la Reina de las Ferias Internacionales de

Barquisimeto. Luego participó en

el Miss Turismo Venezuela y ganó

el título de Virreina. Más tarde, fue seleccionada como Sambil Mo-

del Barquisimeto 2013, y desde allí

no ha dejado de ser imagen de las más reconocidas marcas y de desfilar en las más importantes pa-

sarelas, entre ellas la del reciente Colombiamoda, donde se robó el corazón de todos (entre ellos el del cantante Maluma). Sus mayores fortalezas son su autenticidad, disciplina y humildad, además de una

personalidad magnética. Hace un año finalizó su carrera de Ingeniería Industrial y decidió emprender

su propio negocio: “Fit House”, restaurante de comida light con espa-

cios exclusivos para mujeres donde se darán clases de Kangoo Jumps, Steps y Zumba, además de ser una

academia de modelaje para niñas.

Modelo inspiración: Doutzen Kroes / Candice Swanepoel Diseñador favorito: Alejandro Fajardo Filosofía de vida: “Hacer el bien, sin mirar a quien”.

Isabella Rodríguez

GENTE ICONS

La Sambil Top Model 2015 es una

morena espigadísima, cuya presencia se impone. De niña soñaba con

ser modelo y, motivada por su madre, empezó a asistir a certámenes de belleza local. Participó en un rea-

lity show en Televén donde logró ob-

tener el título de Top Model Vitrina y luego quedó finalista en el Chica HTV 2013. Del Sambil Top Model resalta

que “es una escuela donde pones a prueba tus atributos físicos, además de ser una bella y gran familia”. Lue-

go de su reciente participación en el Colombiamoda, uno de los eventos más importantes de moda de la región, sus próximos pasos se perfilan en las pasarelas internacionales y en

campañas publicitarias, además de

continuar la apretada agenda de ser parte del Team Sambil y continuar sus estudios en Seguridad Indus-

trial. Su humildad y la seguridad que proyecta son claves en su éxito.

Modelos inspiración:

Dayana Mendoza - Miss Universo 2008

Veruzhka Ramírez - Miss Venezuela 1998

Osmariel Villalobos – Miss Earth 2012

Coco Rocha – Top Model canadiense Diseñadores favoritos:

Carolina Herrera / Nidal Nouaihed Filosofía de vida:

“Después de la tormenta viene la calma”.

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Mariannys Caraballo

GENTE ICONS

Se inició en el modelaje con sólo 14 años participando en el Teen Model Nueva Esparta. Ha posado para diversas publicaciones, participó en el Sambil Model Venezuela 2006, en el cual se ubicó como tercera finalista y Sambil Model Margarita. Ha realizado videos musicales, entre ellos con Chino & Nacho y el Potro en “Bla, bla, bla” y “Una Vaina Loca” de Fuego ft El Potro. Además de su carrera en el mundo de la actuación, moda y el espectáculo, Mariannys es abogado. Para ella, su disciplina, determinación y perseverancia han sido fundamentales para triunfar. Le encantaría tener su propio programa de televisión, protagonizar una novela y, en el ámbito personal, ser madre.

Modelo inspiración: Su madre, a quien describe como su heroína y mejor amiga.

Diseñadores favoritos: Carolina Herrera.

Filosofía de vida: “Siento, luego existo”.

GENTE GENTE ICONS ICONS

Es la Directora del Sambil Model Venezuela, proyecto que nace en el 2004 y que ha ido creciendo vertiginosamente convirtiéndose en la principal plataforma del mundo del modelaje en Venezuela y en el segundo certamen de belleza más importante del país. Es un claro ejemplo de dedicación, pasión y ganas de hacer las cosas bien, valores que ha logrado ir forjando entre todas las chicas del team, quienes hablan de la organización como una verdadera familia.

Además de ser una de las principales artífices de la franquicia, una amistad de más de 20 años con Alejandro Fajardo los une este 2016 para el lanzamiento del Atelier del destacado diseñador, que irá compaginando con su día a día en el Sambil Model y con su otra pasión, el diseño de interiores.

Jenny Rosales

Alejandro Fajardo Innovación. Palabra que define el trabajo de Fajardo en la moda. Un diseñador que es ícono de la alta costura venezolana. Fue el artífice del vestido que usó María Gabriela Isler cuando ganó el Miss Universo 2013, un éxito que se suma a una trayectoria profesional de más de 25 años.

Es el diseñador que nos acompaña en esta edición vistiendo a nuestras hermosas top model. Sobre el proceso: “La concepción desde un principio fue reflejar un concepto que definiera a Alejandro Fajardo como diseñador, y es que esta colección, en la cual la lámina de espejo, el bordado y la presencia arquitectónica en las piezas que lucieron las modelos, junto al paisaje hicieron la mezcla perfecta”.

Nos confiesa que su principal influencia nace de la actitud de la mujer venezolana.

“Mi inspiraciones son múltiples, puedo desde fijarme en el diseño de una puerta arquitectónica de una casa y así llevarlo al diseño de un vestido, me inspira la novedad de lo diferente, me gusta usar elementos que no tienen ninguna relación con el diseño y lo llevo a la realidad”.

Es un hombre de grandes aspiraciones: “me gustaría estar presente en las grandes alfombras rojas de Hollywood, quiero lograr introducir mi línea Ready To Wear en el mercado americano y europeo, siento que es hora y es el momento perfecto para la expansión de mi marca en el mercado mundial”.

Alejandro desde muy pequeño supo que quería dedicarse a la moda. Hoy viste a estrellas latinas como Chiquinquirá Delgado, Gaby Espino, Ximena Córdoba y Maite Delgado, quienes prefieren sus trajes a la hora de asistir a una gala. Cuando se le pregunta sobre a qué celebridad le gustaría vestir, responde sin dudar, “a Angelina Jolie, porque ella representa la simplicidad hecha elegancia, ella derrocha un glamour, y obviamente ella puede reflejar muy bien mis diseños, realmente sería un verdadero sueño y una gran oportunidad”.

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impone su vanguardia

GENTE ICONS

Alejandro LeE la magia detrás de la cámara Alejandro Lee plasma sus conocimientos de arquitectura en sus retratos, imágenes limpias donde la luz juega un papel protagónico.

tir más cómoda a la persona, cosa que ayuda a que el resultado final sea óptimo.

Siempre he pensado que todos tenemos algo bueno que retratar”.

El artífice de resaltar la belleza de nuestras modelos en esta edición fue el fotógrafo venezolano Alejandro Lee, destacado por sus múltiples trabajos para las más reconocidas marcas y lookbooks de diseñadores. Actualmente se encuentra enfocado en la fotografía de moda, trabajando para marcas como Aishop, Shushop, Vestimenta, Xinfoni, Exotic, Vanessa Boulton, No pise la grama, Patricia Fumo, Gionni Straccia, entre muchos otros.

Influencias: “Me identifico mucho con el minimalismo. Líneas rectas y ortogonalidad podrían definirme a mí como persona, por ende eso se ve reflejado en lo que hago la mayor parte del tiempo. Mi mayor fuente de inspiración son los espacios, la arquitectura y el juego de luz y sombras. En fotografía me inspira imágenes limpias”.

Sobre el proceso: “Siento que a la hora de fotografiar no solo a una modelo top, si no a cualquier persona, se trata de ponerse primero en sus zapatos y tratar de entender lo que están sintiendo en ese momento, para mí eso es clave, porque me da pista de cómo dirigir y hacer sen-

Proyecto soñado: “Tener un estudio en Londres y trabajar allá; otro podría ser hacer un cover de Vogue”.

Foto-delirio: “Siempre me ha gustado la fashion blogger Chiara Ferragni, por su versatilidad. Su belleza me parece clásica y su cara muy simétrica para fotografiarla; aparte de eso, sabe lo que hace, cosa que me gusta”.

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SHOPPING BAG Decoración Por Lorena Rodríguez

Ambientes geométricos

SILLA FLUX

BANCO DE ORIGAMI Estos bancos diseñados por los Arquitectos Blacklab y utilizados como asientos para la exhibición especial del Interior Design Show en Toronto (2014), tienen una particularidad en su diseño; fueron fabricados con paneles de forma geométrica de laminado blanco, conectados con bisagras de piano que al plegarse dan el aspecto de papel doblado.

Con un galardonado diseño holandés, parece un sobre gigante, convirtiéndose así en una silla de diseño.

Su estilo sencillo consiste en una hoja cortada de polipropileno sostenible.

MESA ORIGAMI FLOORDANCE El diseñador Philip Michael Wolfson nos sorprende con una escultórica mesa de café confeccionada con aluminio y cristal. La pieza transmite movimiento, dentro de la distorsión angular de su banda de Moebius (superficie con una sola cara y un solo borde), así Wolfson juega con la mirada, creando un laberinto de círculos y capas sin principio ni fin.

OMNI, BOLSA MULTIFORME INSPIRADA EN ORIGAMI Omni, es un bolso diseñado por Alexandra Fefelova, apasionada del origami, técnica en la que se inspiró para la elaboración de un bolso geométrico. Ideal para quienes siempre van a pie y necesitan mantener resguardadas sus pertenencias. Una vez que la bolsa cumple su cometido, se puede doblar y guardar fácilmente.

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LÁMPARAS ORIGAMI Este tipo de lámpara tiene una apariencia geométrica y un poco nórdica. Son laboriosas de hacer pero con algo de paciencia, su elaboración no es complicada y el resultado es espectacular.

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CULTURA ARTE & ENTRETENIMIENTO

TV y Cine: Por Luis Bond // @luisbond009

CINE Le Petit Prince: adaptación animada de una de las novelas más importantes del siglo XX, cuenta la historia de una niña muy seria que, gracias a la obra de Saint-Exupéry y de la mano de un excéntrico vecino, comienza a redescubrir la inocencia de ser joven.

In The Heart of The Sea: basada en la historia que inspiró al novelista Herman Melville a escribir su obra maestra Moby Dick, cuenta la historia de un grupo de cazadores de ballenas que sufren una tortuosa travesía en el mar. Dirigida por el laureado Ron Howard.

Point Break: remake de la mítica cinta de 1991 de Kathryn Bigelow. Protagonizada por Edgar Ramírez y Luke Bracey, se centra en la travesía de un policía que se infiltra en una banda de ladrones que practican deportes extremos y hacen robos espectaculares.

MÚSICA Natalia Lafourcade conquistó los Grammy Latinos: Gracias a su disco “Hasta la raíz”, la cantante mexicana obtuvo los premios a la mejor grabación del año, mejor disco alternativo, mejor canción alternativa y mejor canción de 2015, seguida por el dominicano Juan Luis Guerra con 3 gramófonos. Ambos fueron los grandes triunfadores de la decimosexta edición de los premios Grammy Latinos.

Carlos Baute presenta “Perdimos el control”: El famoso cantante venezolano Carlos Baute nos dice que “Perdimos el control”, su nuevo single. Baute, luego de un tiempo alejado de la escena musical, regresa más bailable que romántico. El compositor afirmó que viene para finales del año con nuevo disco.

Kent y Tony presentan remix de “Tú tiene un noseque”: Los cantantes venezolanos, Kent y Tony se unen a Dyland, Lenny, Gustavo y Rein para presentar un remix que hará historia. “Tú tiene un noseque” es un tema que se desprende de lo que fue la primera placa discográfica del dúo y que ahora pasará a la historia musical con la unión de dos grandes duetos que se reencuentran para dar vida a este remix.

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ARTE ART Madrid 11ª Feria de Arte Contemporáneo: Art Madrid Feria de Arte Contemporáneo celebrará su decimoprimera edición del 24 al 28 de febrero de 2016 en la Galería de Cristal de Centro Cibeles. Durante cinco días, alrededor de 50 galerías de arte contemporáneo presentarán sus propuestas artísticas en pleno corazón cultural de Madrid.

Jorge Cabieses inaugura en Caracas la muestra “S/T”: La obra del artista peruano Jorge Cabieses será exhibida en Caracas a través de la muestra titulada “S/T”, en la Galería GBG Arts, de Prados del Este y donde permanecerá abierta hasta el 6 de marzo de 2016.

CULTURA ARTE & ENTRETENIMIENTO

TV The Man in the High Castle: basada en la novela homónima de Philip K. Dick y producida por Ridley Scott, es una ucronía en la que Alemania y Japón ganan la II Guerra Mundial; un thriller político oscuro, con un atmósfera opresora y una historia inquietante.

Ash vs Evil Dead: secuela de Evil Dead (la mítica saga de películas creada por Sam Raimi en 1981) y ambientada 30 años después de Army of Darkness, esta nueva entrega mezcla horror y comedia de la mano de Bruce Campbell, el héroe por excelencia del cine gore.

Mr. Robot: cuenta la historia de un joven programador antisocial con problemas psicológicos que utiliza sus habilidades como hacker para luchar contra una poderosa corporación. Una serie llena de intrigas, paranoia, crítica social y teorías conspirativas.

LIBROS La venezolana Joyce Garber presenta su ópera prima “Vivir con conciencia”.

El libro refleja a través de relatos la conexión con la conciencia y busca trazar una guía para despertar el poder interior.

El escritor venezolano, Roberto Echeto, ganó la XV Edición del Concurso Anual Transgenérico de la Sociedad de Amigos de la Cultura Urbana con su texto “Maniobras elementales”, presentado con el seudónimo de Stanford Pines. El jurado consideró que el mismo reúne una serie de valores estéticos – reflexivos sobre la música como una de las expresividades más importantes de la condición humana.

Luego de haber vendido más de 250 mil ejemplares, regresa el libro “Pídeme lo que quieras y te lo daré” con el cual debutó la escritora española Megan Maxwell en el género erótico, y la cual fue premiada con las Tres Plumas a la mejor novela erótica que otorga el Premio Pasión por la Novela Romántica.

TEATRO El Teatro Real de Madrid prepara su bicentenario: El T e at r o R e a l e n c a r a su s 2 0 0 añ os c on u n a i m a ge n “r e ju v e n e c ida” qu e se m a n i f e s t a r á “ pau lat in ame n t e ” e n u n l o go t i p o más mode r n o, r e pr e se n t a t i v o d e l o qu e f u e y lo qu e se r á l a q u e , s e g ú n Gr e g or io M ar añ ón , p r e s i d e n t e de su P at r on at o, asp i r a a s e r “l a ópe r a n ac ion al de r e f e r e n c i a e n Españ a” .

Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá llegará con sorpresas: La c i u dad de Bog ot á se pr e p a r a p a r a r e c ibir a M é x ic o, in v it ad o d e h o n o r al F e st iv al Ibe r oame r ica n o d e T e a t r o e n su e dic ión n ú me r o 1 5 . U n t o t al de 3 0 salas de t e atr o , 2 e s t r e n o s mu n diale s, 2 7 paíse s in v i t a d o s , 1 4 0 obr as n ac ion ale s, 2 7 c o m p a r s a s , más de 3 . 5 0 0 ar t ist as , 6 7 e v e n t o s ac adé mic os, 8 9 2 f u n ci o n e s y u n a v it r in a in t e r n ac ion al d e a r t e , e s t a r án dispon ible s de l 1 1 a l 2 7 d e m a r z o de 2 0 1 6 .

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CULTURA PLAY 5

Es el nuevo espectáculo itinerante del Cirque du Soleil, inspirado en AVATAR, la película de James Cameron que batió todos los records. TORUK – El primer vuelo será presentado en el BB&T Center en Sunrise, del 3 al 6 de marzo de 2016, y también en el American Airlines Arena de Miami, del 10 al 13 de marzo de 2016. Los espectáculos forman parte de una gira mundial en estadios cerrados de todo el mundo que comenzó en noviembre de 2015.

TORUK – El primer vuelo, escrito y dirigido por Michel Lemieux y Victor Pilon, es un espectáculo multimedia inmersivo que lleva al escenario el impresionante mundo de AVATAR, de James Cameron, de una forma nunca antes vista.

Mediante una fascinante fusión de efectos visuales, marionetas y escenotecnia de última generación, acompañado por una música cinematográfica que lo llevará hasta lo más alto, el Cirque du Soleil deja su marca de estilo singular en el mundo imaginario de James Cameron, y une dos visiones artísticas de la misma familia, que capturan la imaginación.

Se trata de una oda viviente a la coexistencia simbiótica de los Na’vi con la naturaleza, y su creencia en la interconectividad esencial entre todos los seres vivos. Narrado por un “cuentista Na’vi” y poblado de personajes inolvidables, TORUK – El primer vuelo es un cuento mítico que transcurre miles de años antes de los acontecimientos de la película AVATAR, y antes de que los humanos pusieran pie en Pandora. l

Cirque du Soleil presenta TORUK – El primer vuelo

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CULTURA + ARTE

Calendario Pirelli 2016 Un homenaje a la mujer de hoy Por Reina Delgado Con una estética totalmente diferente, el Calendario Pirelli 2016 llega a su publicación 52º celebrando a la mujer de hoy, “si bien sensual, también es natural”, ha dicho la afamada fotógrafa de esta particular edición, Annie Leibovitz, quien eligió como modelos a mujeres que se han destacado en diversos ámbitos de la vida pública.

Desde su creación, en 1964, había sido un calendario con sello de mujeres sexys y paisajes paradisíacos, esta edición no muestra tal estética, no muestra playas paradisíacas, ni poses atrevidas, pero sí mujeres influyentes que han revolucionado el mundo actual.

Ilustres antecedentes En su medio siglo de vida, el Calendario Pirelli ha contado siempre con los mejores fotógrafos. En 2014 para celebrar el 50° Aniversario se rescataron las fotos que hizo Helmut Newton en 1986 y que nunca se habían visto hasta entonces. El año pasado, Steven Meisel fotografió a Gigi Hadid y la modelo de talla grande Candice Huffman, como diosas del bondage.

Richard Avedon, Bruce Weber, Mario Testino y Karl Lagerfeld han sido otros de los fotógrafos famosos de este almanaque exclusivo y disponible sólo para unos pocos afortunados l

En tal sentido, las modelos de turno son la actriz china Yao Chen (como portada), la artista Yoko Ono, la cantante Patti Smith, la tenista Serena Williams, la escritora Fran Lebowitz, la actriz y humorista, recién ganadora del Emmy, Amy Schumer, la bloguera Tavi Gevinson, la filántropa Agnes Gund, la empresaria Mellody Hobson, la artista visual iraní Shirin Neshat, Natalia Vodianova, -quien es la única modelo profesional-, la productora de Star Wars, Kathleen Kennedy, y la directora de Selma, Ava DuVernay.

“Este calendario es completamente diferente. Es un punto de partida. La idea era no tener ninguna pretensión en estas fotos y ser muy directa”, dijo la fotógrafa estadounidense, quien agregó que cada una de las féminas escogidas plasmó lo mejor de la mujer de este siglo, en imágenes sin precedentes.

Finalmente, los críticos aseguran que este calendario será uno de los más recordados de la historia.

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Por Luis Bond // @luisbond009

¿Qué esperar en el cine este 2016?

Este nuevo año promete muchísimo para los fanáticos del séptimo arte. Escribir una lista de lo más sonado sería un ejercicio injusto, por eso hemos decidido hacer un termómetro de las temáticas que desde ya parece marcarán tendencia en la gran pantalla de este 2016.

OTRA VISIÓN AL MUNDO DE LOS SÚPER HÉROES Probablemente, este será un año bastante oscuro para los paladines de la justicia.

Los estrenos más esperados de Marvel (el estudio que lleva la batuta en este género) son cómics atípicos dentro de su universo como Captain America: Civil War, X-Men Apocalypse y Deadpool (esta última catalogada como R y protagonizada por uno de los antihéroes más extraños del mundo de las historietas). Además, el 2016 podría ser el regreso exitoso a la gran pantalla de DC Cómics con dos franquicias que desde ya causan revuelo: Batman vs Superman y Suicide Squad, la primera por la controversia de Ben Affleck encarnando al hombre murciélago y la segunda por Jared Leto dando vida al mítico Joker (sin lugar a dudas, la apuesta más arriesgada del estudio hasta la fecha).

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SECUELAS ESPERADAS

DIRECTORES DE CULTO Pero no todo son héroes y villanos, este año el cine de autor trae gratas sorpresas. El director y cantante Rob Zombie vuelve a la gran pantalla para aterrorizarnos con 31, su séptimo largometraje. Siguiendo su línea de cine político y combativo, Oliver Stone estrenará su tan esperada película Snowden de la mano de Joseph Gordon-Levitt. A comienzos de año podremos disfrutar de The Revenant, el nuevo largometraje de Alejandro González Iñarritú y que ha sido comparado con Apocalypse Now por todas las complicaciones que sufrió durante su producción. El director de culto Alejandro Jodorowsky estrenará Poesía sin fin, un largometraje autobiográfico lleno de la magia y poesía que caracterizan todas sus obras. Por supuesto, el cine venezolano no se queda atrás y este año promete cautivar el mercado internacional con la laureada Desde allá de Lorenzo Vigas y Hands of Stone, la tan esperada película de Jonathan Jakubowicz protagonizada por Edgar Ramírez, Robert De Niro y Rubén Blades.

Aunque las secuelas pocas veces son buenas, el 2016 promete romper con este axioma. Después de más de 10 años regresa Zoolander a las salas de cine (para muchos, una de las mejores comedias de Ben Stiller). Keanu Reeves dará vida por segunda vez a uno de los personajes más entrañables de su carrera: el implacable John Wick. Además, tenemos la secuela de una de las películas de terror más importantes del cine contemporáneo: Conjuring 2: The Enfield Poltergeist de la mano del director de su predecesora James Wan. Por si fuera poco, este año verá luz el reboot de la mítica cinta de los 90 Ghostbusters, esta vez protagonizada por un equipo de chicas. Luego de su excelente trabajo en la saga Rápido y furioso, Justin Lin toma la batuta de J.J. Abrams como director de la nueva entrega de Star Trek. Y, por último, Daniel Radcliffe volverá a encarnar a un mago, pero esta vez junto con un equipo de ladrones e ilusionistas en Now You See Me 2.

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Carnavales a lo grande Por María Elena Guevara El Carnaval es una de las festividades más alegres alrededor del mundo y muchas ciudades organizan grandes celebraciones, ideales para conocer otras latitudes y pasar una excelente temporada vacacional en familia. En Avior Air nos adelantamos a la fecha para que puedas planificar bien tus viajes y escaparte a alguno de estos destinos.

Mardi Gras en Nueva Orleans El Mardi Gras es el último día de la temporada de carnaval y se celebra un día antes del Miércoles de Ceniza. Las festividades comienzan desde el seis de enero, la noche de Epifanía. Desde ese día se empiezan a ver carrozas, bailes de máscaras y los famosos king cakes. Luego, dos semanas antes del Martes de Carnaval, se puede observar un desfile diario, aunque los más grandes y coloridos tienen lugar en la última semana.

Este es el momento perfecto para ir a formar parte de la celebración.

La población de esta ciudad durante la celebración de carnaval se duplica, gracias a la cantidad de visitantes que se unen a esta gran fiesta, que es conocida por los habitantes de Nueva Orleans como el espectáculo gratuito más grande de la Tierra.

El French Quarter es uno de los vecindarios residenciales más populares y visitados de Nueva Orleans, donde se encuentra además la propiedad del actor Brad Pitt. En el corazón de esta localidad se encuentra el Chateau Hotel, que posee una arquitectura que recuerda a las mansiones del siglo XVIII y es una excelente opción para alojarse y descansar de los días agitados del carnaval.

Entre el French Quarter y el Marigny, otra de las localidades culturalmente ricas de 44 | www.aviorair.com

la ciudad, se encuentra The Frenchmen Hotel, con un excelente equipo que le ayuda a reservar cupos en los tours que recorren la ciudad y el río Misisipi. Y en el

500 Canal Street se encuentra el New Orleans Sheraton Hotel, que en la época de carnavales ofrece actividades relacionadas con la famosa celebración.

Aruba’s Grand Carnival Parade El carnaval es el acontecimiento más importante en el calendario de Aruba. Comienza el día después de Año Nuevo, con el Desfile de Antorchas y finaliza en la medianoche previa al Miércoles de Ceniza. Durante este mes de celebraciones se realiza un montón de desfiles con carrozas coloridas, disfraces extravagantes y camiones que estimulan a las multitudes a bailar a ritmo de soca.

En esta temporada también es común encontrar jump-ups en las calles, grupos de danza que realizan sus presentaciones al aire libre, concursos de tumba, y concursos de calipso y soca y las elecciones del rey y la reina del carnaval. Sin embargo, el mayor desfile es el Grand Parade en Oranjestad, que se lleva a cabo el domingo previo al Miércoles de Ceniza.

Una excelente opción para alojarse es el Tropicana Aruba Resort & Casino, ubicado en la ciudad de Oranjestad, que ofrece un servicio personalizado, adaptado a las necesidades de cada huésped para hacer de la estadía algo inolvidable. Cada habitación cuenta con cocina, sala, un balcón privado y un patio que da al área de piscinas.

En el boulevard J.E. Irausquin también puedes encontrar el Tamarijn Aruba All Inclusive, con sus hermosas habitaciones con vista al mar. Este hotel cuenta con nueve opciones para cenar y siete bares, además de encontrarse cerca del Alhambra Casino y el Divi Aruba All Inclusive.

Río de Carnaval El Carnaval de Río es uno de los eventos más importantes y sorprendentes en la escena carnavalesca de Sudamérica.

Sus actos más importantes son los desfiles de las escuelas de samba, enmarcados en la maravillosa arquitectura de la ciudad y rodeados de música y baile.

Comienza una semana antes del Miércoles de Ceniza con la coronación del Rey Momo y los desfiles de las escuelas infantiles.

El Arena Copacabana Hotel, uno de los mejores hoteles de Brasil, es una excelente opción para los que decidan vivir la experiencia del Carnaval de Río. Está situado en la Avenida Atlántica y posee una de las vistas más espectaculares de la ciudad, además de instalaciones modernas y tecnología ecológica.

Otra opción, situada junto al aeropuerto Santos Dumont, es el Novotel Rio de Janeiro

Santos Dumont. Este hotel cuatro estrellas está en el corazón de la ciudad, cercano a las principales atracciones turísticas y culturales, además de contar con espaciosas habitaciones llenas de lujo.

Los carnavales son la fecha ideal para disfrutar en familia, y en América se celebra a lo grande. No pierdas la oportunidad de visitar estas hermosas ciudades con tus seres queridos l

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SHOPPING BAG tecnología Por Jesús Nieves Montero

Siente la potencia de las cámaras de acción l PANASONIC HX-500E

l GOPRO HERO4 BLACK Es uno de los modelos recientes más interesantes de la marca que puso en el mapa el deseo de tener una cámara todoterreno. Siempre hay una razón para elegirla: puede ser su resistencia de 40 metros de profundidad bajo el agua, sus capacidades de video full HD o su adaptabilidad para colocarla sobre diversos soportes, todos argumentos que explican su popularidad. Es de ese tipo de cámaras que permiten que desde el aficionado hasta el artista audiovisual cuenten con una aliada al momento de fotografiar o grabar. http://es.gopro.com/

Diseñada específicamente para ser colocada en la cabeza, es la opción perfecta para los deportistas: ciclistas, montañistas e incluso corredores podrán utilizarla de forma sencilla y sin interrumpir su rutina de movimiento. Permite grabar video con calidad 4K y formatos HD y los resultados son nítidos y vívidos. Compacta y llamativa, esta cámara destaca además por lo sencillo de sus menús de opciones lo que asegura su uso cuando se necesite. La conectividad WiFi es un plus importante. http://www.panasonic.com/

l TOMTOM BANDIT l SIOEYE IRIS4G Hay momentos que no sólo merecen ser grabados o fotografiados para la posteridad sino transmitidos en directo y es precisamente el sello de esta cámara con conectividad 4G LTE para compartir al instante con amigos y conocidos. Además, la transmisión se vale de los sensores de la cámara, entre ellos GPS, giroscopio y barómetro, para que quien lo observa pueda imaginar las condiciones en las que se está tomando la imagen. Excitante y visionaria, es una cámara para los aventureros más geek. http://www.sioeye.com/

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Una de las genuinas competidoras de GoPro, esta cámara brilla en una funcionalidad que muchas veces se olvida: las capacidades de edición. Con sensores incorporados de velocidad, fuerza G, altitud, rotación, frecuencia cardiaca, algunos de los cuales generan un tag o marca en la grabación de forma inmediata cuando detectan que las condiciones son extraordinarias. Ofrece 3 horas de grabación con su batería interna para poder utilizarla sin preocupaciones, aunque algunos usuarios identifican como una desventaja su peso, por encima del promedio de cámaras similares. Sus funciones, potenciadas por sus robustas apps para iOS y Android, hacen que este tema sea una preocupación menor. https://www.tomtom.com

CRÓNICA

Por Edwyn García El street art siempre ha sido gritón. Se dice que empezó a gritar desde la Segunda Guerra Mundial. Gritó en contra del sistema opresor de la Alemania oriental sobre cientos de metros del siniestro muro de Berlín. También gritó por su espacio en los vagones del metro de New York. Y sigue gritando. Grita que la sociedad tiene problemas y hay que solucionarlos. Grita en contra de la discriminación. Grita que hay muchos espacios ociosos necesitando estética. El street art grita lo que muchos no quieren oír y por eso siempre ha sido silenciado. Lo hemos visto y tenemos pruebas. Por ejemplo, Keith Haring, que hoy es considerado un importantísimo e influyente artista de los años de los ochenta, comenzó como un street artist y durante sus inicios fue encerrado por la policía de New York muchas veces, solo por plasmar con tiza mensajes contundentes y llenos de crítica social en los negros carteles publicitarios vacantes –porque hasta respetuoso del sistema era- del metro de New York. El street art ha gritado mucho y nunca se ha quedado afónico. Ha sido tan persistente y tan valiente que hoy tiene buena vitrina. Pero no por eso va a dejar de gritar.

Esta bien ganada vitrina tiene un ejemplo fantástico en la ciudad de Miami, espe-

cíficamente en Wynwood, un barrio de muy pocos recursos que luego de haberse gentrificado se transformó en un museo gigante al aire libre a donde cualquiera puede ir y apreciar el trabajo de los más duros exponentes del street art. La verdad es que yo prefiero recorrer zonas industriales y callejones de mala muerte buscando street art en su más crudo estado para apreciarlo, entenderlo y aprender de él, pero definitivamente también me encanta Wynwood. En este lugar se nota que la mano “showsera” americana llevó el street art a una forma de exhibición que nunca había experimentado, exaltándolo al más puro estilo gringo y acercándolo a gente que quizá de otra forma nunca se hubiese expuesto a esta rama del arte.

Quizá alguien muy purista pudiera decir que Wynwood es demasiado turístico, y quizá tenga razón. Hordas de visitantes irrumpen todos los días en este barrio abierto por la gentrificación, a robarse la mayor cantidad de fotos de las obras de artistas de la talla de Ron English, Os Gemeos, Miss Van, sólo por nombrar a mis favoritos ¡Qué importa! Lo que vale aquí, más allá de, si el street art pierde o no su carácter underground, es que cada vez más personas han aprendido a valorar el arte callejero y ahora reciben los potentes mensajes que estos pensadores alternativos nos quieren gritar l

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Kil贸metros de aventura

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Por María Elena Guevara y Carlos González En los últimos años, algunas ciudades del mundo se han convertido en destinos turísticos por ser sede de importantes maratones. Miles de personas se concentran en ciudades emblemáticas, para competir en una disciplina que ha crecido de manera acelerada alrededor del mundo. Los principales maratones, es decir, los Major, tienen lugar en Tokio, Nueva York, Berlín, Boston y Chicago. El de Berlín, por poseer un recorrido plano, es el mejor para hacer buen tiempo, mientras que el de Río de Janeiro y el que organiza la Corporación Andina de Fomento (CAF) en Venezuela son los más difíciles del mundo por la altimetría de ambas ciudades.

Recorrido milenario Por ser uno de los más demandados, el maratón de Tokyo cuenta con un número limitado de cupos. Las inscripciones para la edición de este año se abrieron en agosto del año pasado y los cupos se anunciaron en diciembre. Los corredores que participaron en ediciones anteriores tuvieron prioridad en la reserva. Por la modernidad que caracteriza a este país, los maratones en tierras japonesas tienen muchos seguidores y se convierten en una experiencia comunicacional y tecnológica particular. En Tokyo se unen arquitectónicamente pasado, presente y futuro junto a miles de corredores que luchan por un mejor tiempo.

Maratón histórico Los interesados en participar en un maratón como el de Berlín, deben tener, además de preparación, mucha anticipación. Para la edición del 2016, que será en septiembre de este año, se inició el registro el 19 de octubre y culminó el 1 de noviembre del pasado año. Paisajes europeos, emociones y música se unen para acompañar a los 40 mil corredores que disfrutan del recorrido, que incluye el famoso Muro de Berlín.

Para medir resistencia En abril de este año se realizará, en Ca-

Maratón de Tokyo

Maratón de Berlín racas, la 5ta edición del Maratón CAF. Como en las ediciones anteriores, la competencia contará con dos modalidades: el Maratón, con una distancia de 42K y 3500 cupos disponibles y el Medio Maratón (21K) con 6500 cupos, en el cual

podrán participar atletas con discapacidad. La inscripción se lleva a cabo a través de la página web maraton.caf.com antes del 29 de febrero.

En la edición pasada, los ganadores

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fueron Arístides Medina, en la categoría “libre” de 42K, en un tiempo de 02:35:36, y Alexis Peña en la de 21K, en 01:08:38. En la categoría de discapacitados, el ganador fue Juan Valladares, completando los 21K en 52:34 minutos.

Con la pasada edición del Maratón CAF-Caracas, esta organización recibió la certificación nivel Plata, reconocimiento que premia los beneficios sociales del evento, así como la medición y reducción del efecto ambiental.

Correr en la Gran Manzana El 6 de noviembre tendrá lugar el famoso Maratón de Nueva York. Esta carrera se realiza desde el año 1970 y atrae a competidores profesionales y aficionados de todo el mundo. Debido a su popularidad, la participación está limitada a 37000 participantes elegidos en su mayor parte en un sorteo. Las inscripciones comienzan el 21 de enero a través de la página web www.tcsnymarathon.org.

Los corredores de Nueva York City Marathon atraviesan 26,2 millas a través de los cinco condados para NYC la línea de meta en Central Park, Manhattan

En noviembre del año anterior, cerca de 50 mil personas participaron en la carrera, que tuvo como ganadores a los kenianos Mary Keitany, en la categoría femenina, con un tiempo de 02:24:25; y Stanley Biwott, en la categoría masculina, con un registro de 02:10:34.

Viento y velocidad El Maratón de Chicago, junto con el de Boston, Nueva York, Londres y Berlín es uno de las mayores a nivel mundial, debido a la gran cantidad de participantes que atrae. The Bank of America Chicago Marathon, se celebrará el 9 de octubre de este año.

Los ganadores de la edición pasada fueron los kenianos Dickson Chumba, que completó la carrera en 02:09:25, en la categoría masculina; y Florence Kiplagat en la categoría femenina, con 02:23:33. Las inscripciones para este año estarán disponibles en su página web en los próximos meses.

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Maratón de Chicago, unos de los más grandes a nivel mundial En caso de querer participar en alguno de estos maratones es aconsejable realizar un buen entrenamiento previo, ya que la exigencia de este tipo de actividades es muy grande y requiere de óptimas condiciones físicas.

Gracias a la popularidad de estas

competencias, existen empresas de viajes que ofrecen paquetes no sólo a competidores, sino a acompañantes y aficionados de las carreras que gustan de vivir la experiencia maratónica y disfrutar de los paisajes que forman parte del recorrido l

tips

de una

aeromoza

Por Shaysiu García

@shaysiu

daciones de todo aquello que deben llevar y que no deberían pasar por alto.

Si viajan con niños deben llevar todo lo que puedan requerir (pañales, toallitas, leche, chupón, cambio de ropa, medicinas, juguetes, entre otras cosas). A 20.000 ft de altura será muy difícil conseguirlo. Recuerda, ¡una mujer precavida vale por dos!

FOTOS DEL MES RECOMENDACIÓN

Salir preparado para todo y bien equipado es súper importante para un viajero. Deben tener conciencia de lo que pudiese ocurrir y de lo que pueden necesitar. No importa qué tan largo o corto sea el vuelo, en cinco minutos pueden ocurrir muchas cosas. En esta edición y las próximas, les daré algunas recomen-

La bella Andreina Castro, presentadora del programa “Lo Actual” del canal Televen, quien además fue imagen de nuestra edición Nro. 10, viajó con nosotros destino Panamá, para presentarse en el MERCEDES FASHION WEEK PANAMA 2015, donde desfilaría la última colección de la diseñadora de modas venezolana Carol Ginter.

La tripulación del vuelo aprovechó la oportunidad de fotografiarse con la simpática modelo.

Desde el Sur de España, de la ciudad de Granada, visitan por primera vez nuestro país Venezuela, los esposos Ramón Díaz y María Delgado. Avior Airlines tuvo la primicia de ser quien los transportara, desde Miami hasta la Isla de Margarita, para llevarlos a disfrutar de unas ricas vacaciones.

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CRÓNICA

Caracas Radio City. Imagenes-urbanas.blogspot. com

Sombras de los cines que se fueron 52 | www.aviorair.com

Por Jesús Nieves Montero El hecho de que me haya decidido sentar una noche específica a recordar los cines que ya no existen en Caracas no quiere decir que ése sea el punto de partida de este texto. Estoy tentado a decir que es más bien la canción de Serrat “Los fantasmas del Roxy” en la que sobre una antigua sala se construyó una sucursal de banco y de repente irrumpen Fred Astaire y Ginger Rogers como espectros en me-

CRÓNICA dio de las operaciones financieras que ahora ocupan el espacio y que escuché en un disco de vinilo que mi papá compró a principios de los ‘90. O tal vez cuando escuché por primera vez “Si Disney despertase” de Fito Páez un par de años después porque, efectivamente, esta es una crónica de los cines que ya no están.

En el Radio City, en Sabana Grande, vi desde la lamentable Mac & me con su muy triste escena/infomercial de baile en un McDonald’s y también vi Moonwalker de Michael Jackson. La otra cara fueron La lista de Schindler y Conduciendo a Miss Daisy. Muy cerca de dos estaciones del metro, funciones desde media mañana, aparte de ese ambiente de teatro a la antigua, esa mezcla de una ostentación tibia que probablemente era elegante o tal vez simple exageración pero que nada tiene que ver con la cultura de las salas de los multiplex se conjugaban para su encanto. Y no está.

Y del otro extremo de bulevar, ya en Chacaíto, el cine Broadway está convertido en un templo religioso aunque cada vez que paso enfrente yo sé que fue allí donde vi tres funciones seguidas de Misión imposible de Brian DePalma y Timecop de Jean Claude Van Damme. Dos cuadras más abajo, los cines Chacaíto y la emoción de ver a Sandra Bullock y Keanu Reeves en Speed, deseando siempre que el velocímetro se mantuviera antes de los 80 kilómetros por hora que provocarían la detonación pero sintiendo cierta simpatía por el villano Dennis Hopper. Una cuadra más, al lado de la tienda Beco, estaba Multicine donde un empleado un día a las 11 de la mañana, dado que yo era el único espectador, me preguntó si realmente quería que pusiera a rodar la copia de Natural born killers de Oliver Stone. Yo asentí y así pude presenciar los crímenes de Mickey y Mallory Knox en una sala vacía.

También se fue el cine Altamira y la función de estreno de ¿Quién engaño a Roger Rabbit? para la que mi padre tuvo que hacer una larga fila por las entradas. Se fue el Gran Casino en el Centro Ciudad Comer-

Cine Broadway. Archivo Crono Arquitectura Venezuela. cial Tamanaco donde me quedé dormido tratando de ver La caza del octubre rojo.

El Humboldt con su inmenso aforo donde vi Titanic y The Matrix. Se han ido como los amigos con los que fui a algunas de esas películas, Oscar que está en Canadá o Leika que está en España. O como yo.

Pues tal vez escribo esto ya que nada puedo reprocharle a esos cines porque yo también me he ausentado. Prefiero las pantallas de la televisión o la computadora e incluso le he tomado el gusto a ver películas en aviones: Gravity, American hustle, Trouble with the curve y hasta All is lost que, paradójicamente, vi tomando champagne.

El ritual de la peregrinación al cine ha quedado para momentos de paternidad.

Monsters University, Wreck it, Ralph!, Guardians of The Galaxy con Manuel. Pienso

que algún sicólogo podría acuñar el término del “síndrome de la sala de cine vacía” que en contraste con el del nido vacío sucede mientras los niños están pequeños hasta que en algún momento Manuel y Sofía crezcan, abandonen el nido, me dejen con tiempo de sobra y deseos de volver a encontrar en los cines aquello que yo buscaba: esa fantasía inmediata de creer durante hora y media o dos horas una historia por la autoridad que tiene la imagen en movimiento.

Sólo que tal vez cuando llegue ese día ya no haya salas y todos veamos películas en nuestros Google glasses. Y cuando este texto, que no sabemos cuándo empezó, se convertirá en una pieza de arqueología escritural que ayude a entender a Caracas, la ciudad que alguna vez tuvo cines l

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CULTURA PLAY 5

Play

Cynthia Lander Miss Venezuela 2001, concursante

al Miss Universo 2002, animadora y locutora Conozcamos quĂŠ escucha Cynthia en sus ratos libres:

t1 Chino

t3

y Nacho

Coldplay

q2 Caramelos de Cianuro

U2

4u

t5

Florence and The Machine

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GASTRONOMĂ?A

LisBoa GRILL: viaje a los sabores

portugueses en

key biscayne

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GASTRONOMÍA

Por Jesús Nieves Montero @esnobgourmet El pueblo portugués es reconocido por sus afanes viajeros que los llevaron a conocer los mares y atravesarlos para descubrir parajes anteriormente desconocidos para los europeos. Por eso es una hermosa metáfora que justamente en Key Biscayne haya recalado un restaurante que tiene como objetivo mostrar una selección de lo mejor de la comida portuguesa: Lisboa Grill.

En una época en la que fenómenos como el turismo gastronómico y la multiplicación de comensales más exigentes marcan el destino de los locales gastronómicos, no hay duda que la posibilidad de hacer esta expedición a los sabores de Portugal es una oportunidad apreciada tanto por residentes del cayo y del sur de la Florida, así como por quienes visitan Miami.

Siempre a la sombra de gastronomías europeas más difundidas como la española, la italiana y la francesa, la cocina portuguesa es capaz de despertar el entusiasmo desde los primeros aromas y los primeros bocados.

Armonías culinarias Portugal es tierra de música con acento en el fado, esas hermosas y tristes melodías de la nostalgia o el vigor de poetas como Pessoa. Tal vez por eso la expectativa con su cocina es la búsqueda de una armonía similar que incorpore los productos de la tierra y el mar con las preparaciones.

Si hay un producto que define a la cocina portuguesa, aparte de su aceite de oliva, es el bacalao, un pescado cuya carne es muy apreciada por su versatilidad, expresada perfectamente en el menú. Las croquetas destacan entre las entradas, así como el Arroz con bacalao. Sin embargo, como plato principal puede disfrutarse asado, estofado, frito o gratinado para complacer los caprichos del paladar.

Para los carnívoros hay cortes de cerdo, res y cordero preparados al grill con diversos acompañantes y los amantes de los arroces pueden decidirse por una paella, mientras quienes buscan el confort food a la portuguesa pueden encontrar en el Caldo verde, su emblemática sopa una tentación irresistible. Ya al momento del postre los pasteles de nata o las peras al oporto son platos perfectos para dar el toque final a esta travesía lusitana.

Del Douro a Alentejo Uno de los principales atractivos de Lisboa Grill es su carta de vinos que nos recuerda la diversidad de Portugal al momento de hacer un descorche. Las sorpresas comienzan con los espumosos con Raposeira Reserva, un verdadero hallazgo para los amantes del vino que proviene de la región Beira-Douro y que utiliza el método champenoise con variedades como malvasia fina, cerceal y gouveio real para

producir un vino exquisito y perfecto para celebraciones y aperitivos.

En cuanto a los vinos blancos hay una interesante selección de vinho verde, siempre refrescantes y seductores con esa leve efervescencia que acompaña tan bien los platos de frutos del mar. Mientras que al pasar a los tintos hay buena representación del Douro y sus cepas autóctonas como la touriga nacional, las variedades internacionales que se plantan en Alentejo y el delicado encanto de los vinos del Dão donde se expresa de forma maravillosa otra variedad autóctona como la tinta roriz.

Pero sin duda alguna las grandes estrellas de esta selección son los vinos de Oporto. Este fortificado, ideal para la sobremesa y compañero de postres y quesos con sabores fuertes está bien representado en todos sus estilos. De las grandes casas como Borges y Barros

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GASTRONOMÍA

pueden degustarse sus vinos desde el ruby hasta los tawny viejos de hasta 40 años, mientras que para los amantes del Lagrima u oporto blanco se ofrece el de la casa Calem.

Una opción diferente para el desayuno

Los orígenes venezolanos de sus propietarios, así como la creciente población venezolana en Florida ha llevado a Lisboa Grill a rendir un homenaje a este país con sus desayunos de fines de semana. Durante viernes, sábado y domingo, de 8 de la mañana a 12 de mediodía se podrán disfrutar de especialidades como arepas y cachapas para complacer el paladar criollo, con lo que aspira convertirse en un nuevo punto de reunión para esta comunidad que siempre busca en cualquier lugar del mundo donde se encuentre un regreso a sus sabores l Lisboa Grill 328 Crandon Blvd Suite 112 Key Biscayne, FL 33149 +1 305-967-8826 Reservaciones: http://www.opentable.com/lisboa-grill 58 | www.aviorair.com

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GASTRONOMÍA

Canelone de berenjena relleno de brócoli INGREDIENTES: Rinde: 4 a 6 Personas Tiempo de preparación: 30 min.

3 Berenjenas 1 Brócoli 1 Cebolla 1 Zanahoria mediana 1 Cucharada de ajo picado Tomillo Curry Vinagre balsámico Aceite de oliva Sal, Palillos de madera

PREPARACIÓN: Se rebanan las berenjenas horizontalmente, en láminas de medio centímetro aproximadamente, se pasan por agua, luego se colocan en una bandeja, se salpimientan y se les agrega un poco de aceite de oliva, se ponen en el horno a 180 grados y se dejan cocinar solo un poco, se retiran a media cocción.

Luego que toda la preparación esté lista, se toman las rebanadas de berenjena y se rellenan con un poco de los vegetales salteados, enrollando poco a poco hasta que cierre para fijar finalmente (en forma de canelones) con palillos de madera. Se le esparce un poco de vinagre balsámico por encima y se vuelven a poner en el horno a la misma temperatura hasta que queden crujientes.

Se cocina aparte el brócoli en agua caliente, que quede firme. Se pican en cuadros pequeños la cebolla, la zanahoria y el ajo para luego saltearlos en un sartén con un poco de aceite de oliva; se incorpora el brócoli a los vegetales salteados y se sazona con sal, curry y tomillo.

Nota: Este plato de puede combinar con una salsa de tomate o queso por encima si es de su agrado.

Es ligero, sano y delicioso, espero que lo disfruten.

Buen provecho.

Por Chef Carmen Mata Telf.: (786) 542-6544 Email: info@gourmezza.com www.gourmezza.com

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SHOPPING BAG Gourmet La ardiente seducción de los destilados de agave Por Jesús Nieves Montero // @esnobgourmet

l LUCERITO DE PECAYA l JOSÉ CUERVO ESPECIAL SILVER Además de la máquina de mercadeo y turismo que representa, José Cuervo es capaz de producir tequilas verdaderamente placenteros como este Tequila Especial Silver.

Elaborado con 100% agave azul, su color transparente puede confundir al degustador poco atento pero basta acercarlo a la nariz para sentirlo desplegar sus notas vegetales junto con dulzor y especias. Perfecto para tomarlo solo aunque puede dar un toque sofisticado a los cocteles más populares elaborados con este destilado como las margaritas. http://cuervo.com/

Un pequeño pueblo de la sierra del estado Falcón en Venezuela se ha convertido en el terroir de la primera Denominación de Origen del país, Cocuy Pecayero, que en la actualidad agrupa a 8 productores entre los que destaca su único Premium, Lucerito.

Elaborado con 100% agave cocui trelease (una verdadera innovación ya que en Venezuela generalmente el cocuy se mezcla con aguardiente de caña) su carácter ahumado, especiado y dulzón cautiva desde el primer momento. Una bebida perfecta para disfrutar durante el postre combinado con chocolate oscuro o en la sobremesa para dejarse impactar por el intenso y largo final de sus 50 grados de alcohol. https://www.instagram.com/cocuypecayero/

l PASCOLA REPOSADO

l LOS DANZANTES Frente al renombre del tequila, el mezcal ha tenido un camino y un crecimiento más complicado, sin embargo, proyectos como el de Los Danzantes son capaces de estimular la curiosidad de los conocedores ya que apuntan a mostrar la diversidad de Oxaca, zona de producción de este destilado. Su mezcal joven elaborado con 100% agave espadín agrega a los aromas y sabores tradicionales de ahumado y especias toques cítricos que le confieren un matiz especial. Pese a los 43 grados de alcohol es un mezcal armónico para degustar sorbo a sorbo. La clave es servirlo muy frío. http://grupo.losdanzantes.com/category/productos/

Quienes creen que con el tequila y el mezcal han agotado todas las expresiones del agave en México tienen que ver hacia el norte, al estado de Sonora, donde el Bacanora, que obtuvo su denominación de origen en el año 2000, ha comenzado una era dorada. Reconocido como un destilado recio, el paso de 6 meses por madera hacen que este reposado alcance una exquisita elegancia. La fusión del ahumado del agave con el tostado de la madera es fascinante en aroma y sabor. Un splash de agua es recomendable para que abra todas sus sensaciones. http://www.bacanorapascola.com/

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GASTRONOMÍA

Comer en Maracaibo según Ivette Franchi Por Jesús Nieves Montero // @esnobgourmet Cocinera e investigadora de la tradición gastronómica de su región, Ivette Franchi ha dedicado su carrera a conocer en profundidad los sabores del Zulia. Su trabajo fue fundamental para la declaratoria de la cocina tradicional de Maracaibo como patrimonio cultural inmaterial del municipio y por eso comparte con nosotros algunas de las arepas típicas que han hecho de la comida de calle marabina un atractivo turístico.

Breve historia del Tumbarranchos “Se trata de un clásico de la calle local, creado por las laboriosas manos de un italiano que rellenó la arepa del día anterior con mortadela, de la barata que era la que podía pagar; la rebozó cuidando de agregar a la mezcla mostaza en abundancia y la frió. Luego la abrió y le agregó repollo, queso y salsas.

Toda una locura gastronómica. Sería interesante hacer un conteo de cuantos tumbarranchos se consumen al día en Maracaibo y todos quedaríamos sorprendidos. Puedes comerlos en: Dennys en el estacionamiento del Edificio Yonekura y los tumbarranchos del Lido, frente al antiguo Cine Lido.”

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Una arepa de pernil diferente “Le dicen Agua o Agüita de sapo y es un legado de Luigi Malancone que difícilmente será borrado de la memoria gustativa del habitante de Maracaibo. Sus aguas de sapo son toda una revolución en el mundo del fast food local. Una arepa crocante cuyas dos mitades han sido fritas por separado cubiertas con finas lascas de pernil, queso frito y el fondo de cocción del pernil, es decir, el agua de sapo. Luego la cubren con la tapa y listo. Al morderla completa, la suavidad de la arepa crocante mojada por el liquido, la textura del pernil y luego el queso frito, que es pasteurizado, jamás palmita, y su tapa crujiente hacen de esta arepa particular una delicia. Puedes comerla en Malancone, Avenida Bella Vista diagonal al CC Costa Verde en la cauchera.”

Perpendicular de sabor “No se puede dejar de nombrar la 90 grados, una arepa asada rellena de pollo, chorizo o carne asada a la parrilla rellena hasta lograr esa apertura de 90 grados. Luego se cubre con pico de gallo (sí, pico de gallo del mexicano) salsa tártara y queso rallado. En la calle del hambre de Maracaibo se reinventan platos de otras latitudes y éste es un clásico ejemplo cómo una receta popular en la cocina mexicana se anexó a un plato local. Tanto que a muchos les preguntan de dónde es el pico de gallo y orgullosísimos responden: “de Maracaibo, de dónde más”. Nos convertimos entonces en seres que se reinventan a sí mismos en formas por demás creativas. Y es que no es creativo aquel que hace las cosas por vez primera, creativo es aquel que hace lo que los demás hacen, pero de forma diferente, como sostiene el chef brasileño Alex Atala. Puedes comerla en: Súper Arepa en la Avenida Universidad, sector La Lago.” l

La familia Tango Producciones

Guaco hizo vibrar a la Isla Por Andrea Gómez Mariela Celis Milko Vásquez, Heidy Navarro y Evelin Bravo

Elianca Lopez, Patricia Quiñones y Gabriela Herrera

Las animadoras Osmariel Villalobos y Mariela Celis

El pasado 27 de noviembre, la hermosa Isla de Margarita recibió en una maravillosa noche a la Súper banda de Venezuela Guaco acompañados de Eddy Claret, Chiky Salsa, la Máquina Gaitera y los Adolescentes, todo bajo la producción de Tango Producciones, donde el público insular pudo disfrutar de una noche excepcional cargada de música y diversión para todos los gustos.

La animación estuvo a cargo de las talentosas Osmariel Villalobos y Mariela Celis, quienes derrocharon simpatía entre todos los asistentes al concierto.

Guaco haciendo bailar al público

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Pantone e

Interiorismo ROSA QUARTZ PANTONE 13-1520

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Por Lorena Rodríguez El interiorismo se define como la disciplina que se ocupa de la decoración y estructuración de espacios interiores, mezclando elementos tales como la amplitud de los espacios, la combinación de materiales o estilos, los colores y la armonía entre ellos.

Cuando hablamos de color, la empresa Pantone Inc., es referencia obligada.

Desde el año 1962, la empresa ha dedicado su actividad a la investigación y unificación de criterios cromáticos, siendo los creadores el primer “sistema de identificación cromática”. Este sistema, que cuenta con muestras de color enumeradas, es pilar fundamental del trabajo para los diseñadores y para todos aquellos profesionales que trabajan con el color como elemento central, pues permite recrear un color, de manera exacta.

Con los años, Pantone Inc, ha ampliado su concepto de sistema de igualación de color a otras industrias críticas de color, incluida la tecnología digital, moda, hogar, plásticos, la arquitectura y la pintura.

Para el área de decoración del hogar, que es la que aquí nos ocupa, existe el “Pantone View home + interiors”, que provee a los creadores de muebles para el hogar y diseñadores de interiores con sugerencias de armonías de colores y combinaciones de tendencia, con suficiente antelación para permitirles tomar decisiones de manera oportuna. Pantone View home + interiors, se ha constituido en una importante herramienta de

Serenity PANTONE 15-3919

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ESTILO DE VIDA ESPACIOS

previsión de tendencias semestral que ofrece la dirección del color de temporada e inspiración con 24 meses por adelantado.

Rosa Quartz y Serenity fueron elegidos como Colores del año 2016 por Pantone y serán tonos que veremos tanto en la industria del fashion como la decoración. En esta edición y aprovechando los ánimos de renovación que suelen traer los inicios de año, les adelantamos las tendencias que, según Leatrice Eiseman, Directora del Pantone Color Institute, dominarán en la decoración de interiores en 2016: Nueve paletas… “compuestas por colores naturales como el rosa terracota y un gris que asemeja la lana de oveja; la dicotomía de los opuestos como el gris metálico en contraste con el amarillo; tonos pastel como el naranja albaricoque; las sombras extraídas del azul marino o negro en complemento con colores brillantes; mutaciones de color que describen como ahumados; tonalidades basadas en las joyas, dramáticas e intensas a la vez; de nuevo las sombras, pero esta vez vibrantes y extraídas de verdes o amarillos que contrastan con rosas o naranjas; texturas eléctricas que combinan el negro pirata o el rojo mandarina y, por último, una paleta inspirada en la aventura del exterior”.

Por otra parte la paleta esta compuesta con colores brillantes como el amarillo Buttercup, rojo fiesta y verde flash aunque son colores muy vivos y alegres, quizás infantiles, la intención es combinarlos con colores que aquietan, clásicos, hacer combinaciones que rompan las normas, crear interesantes contrastes y luego están otros como el violeta muy claro y el gris que son aquellos que funcionan como vehículo o enlace entre los suaves y los brillantes.

La vista estará puesta en la naturaleza, los colores tierra y madera, llevando la energía natural a todos los espacios, logrando ambientes que inspiren calma y relajación, con un toque alegre, manteniendo el equilibrio al momento de seleccionar las combinaciones l 66 | www.aviorair.com

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SALUD Y ESTÉTICA SENTIRSE BIEN

Alergias

Sistema inmunológico en la mira Estornudos, piquiñas, brotes, pueden o no ser síntomas de reacciones alérgicas.

Aprendamos a identificarlas de la mano de los especialistas.

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SALUD Y ESTÉTICA SENTIRSE BIEN

Por Reina Delgado Las reacciones anormales o desproporcionadas del sistema inmunológico hacia “algo” que es inofensivo para la mayoría de las personas, es lo que comúnmente se conoce como alergia, que, a decir de la médico alergólogo venezolana, María Cabrera, se producen cuando el sistema en cuestión no reconoce ese elemento al que se denomina antígeno, porque le es extraño, “de manera que reacciona de forma inapropiada, provocando desde síntomas leves a severos, que inclusive pueden poner en peligro la vida del paciente”.

Sin embargo, estas manifestaciones, que generalmente se traducen en estornudos, picor, enrojecimientos, ronchitas, no siempre son reacciones alérgicas. “Siempre le digo a mis pacientes que no todo lo que pica” es alergia. A veces estamos frente a cuadros que no tienen origen alérgico, sino infeccioso, como por ejemplo bacterias, virus u hongos y las personas asumen que son cuadros alérgicos. Hay que tener mucho cuidado con esto y eventualmente aprender a identificarlos”, alertó la especialista.

Dice Cabrera que las alergias más comunes son las nasales, los cuadros de rinitis donde aparecen estornudos, moco y congestión nasal, los cuales pueden asociarse también a enrojecimiento y picor ocular, además del lagrimeo. “Son generalmente producidas por el polvo y los olores fuertes como perfumes, desinfectantes y cloro”.

“También son comunes cuadros respiratorios que se convierten en Asma –continúa- donde aparece tos y dificultad para respirar. Igualmente, las urticarias (o intoxicaciones), son casos donde vemos lesiones en piel, parecidas a una roncha o placas rojas que se acompañan de prurito y pueden producirse por alimentos o medicamentos”.

La especialista además menciona la dermatitis atópica “que generalmente se

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SALUD Y ESTÉTICA SENTIRSE BIEN

presenta como una erupción en el cuello, en el pliegue de los antebrazos y detrás de las rodillas. También pica mucho. A veces los alimentos pueden estar involucrados en este caso o, incluso se puede presentar estos síntomas sin conocerse la causa”.

Identificar el alérgeno Si bien, en ocasiones la persona afectada puede saber a qué es alérgico, clínicamente, se diagnostica a través de una prueba de alergia que puede hacerse en la piel, utilizando una muestra de sangre o vía oral. Como cada reacción alérgica es desencadenada por un alérgeno específico, el principal objetivo del diagnóstico es identificarlo.

Por ejemplo, una muestra de sangre puede revelar la existencia de muchos eosinófilos, un tipo de glóbulo blanco cuyo número suele incrementarse durante las reacciones alérgicas.

La prueba cutánea mide las concentraciones en sangre de anticuerpos IgE específicos de un determinado alérgeno, lo cual puede ayudar a diagnosticar una reacción alérgica en la piel, rinitis alérgica estacional o asma alérgica.

Principales alérgenos

Hongos ambientales: estos hongos liberan unas partículas microscópicas conocidas como esporas que, al ser respiradas, pueden causar síntomas alérgicos relacionados con el asma, la rinitis y la conjuntivitis.

Ácaros de polvo o ácaros domésticos: son insectos microscópicos que se desarrollan en lugares húmedos y tibios.

Epitelios de animales: perros, gatos, caballos y roedores son los que causan más reacciones alérgicas.

Una vez que se ha identificado el alérgeno, lo siguiente es evitar el elemento agresivo, tratarlo y hacernos resistente a él. Este último punto, lo conseguimos con las vacunas que permiten desensibilizar al paciente, de manera que si éste se expone a ese agente dañino no presentará síntomas o los presentará en forma leve, “pero generalmente las vacunas deben utilizarse por 3 años para obtener resultados óptimos”, acotó Cabrera.

“En este sentido, aunque no podemos hablar de curación –enfatizó la especialista- con un adecuado tratamiento, las alergias pueden tener una mejoría significativa. Siempre insisto en los 3 pilares importantes en el tratamiento: tener un control ambiental o alimentario, según sea el caso, realizar un tratamiento con base en medicamentos específicos y vacunarse contra la alergia (inmunoterapia)”.

Determinados alimentos: la leche, el huevo, el marisco, el trigo, la nuez, el cacahuete, el chocolate y la soja son los más comunes.

Es de hacer notar que la carga genética es importante cuando de alergias se trata, lo que significa que un niño cuyos padres son alérgicos tiene mayor probabilidad de hacerse sensible a ciertas sustancias que no necesariamente son las mismas que rechazan sus progenitores. Si un padre es alérgico al gluten, los hijos tienen alta probabilidad desarrollar una alergia, pero no precisamente al gluten, sino cualquier otro agente externo.

Finalmente, la especialista destacó la importancia de acudir al alergólogo, “quien es el único calificado para determinar si realmente los síntomas presentados, corresponden a un cuadro alérgico y aplicar el tratamiento para cada caso” l

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ALERGIAS

NOTAS PUERTA CORPORATIVA

AVIOR AIRLINES DIJO PRESENTE EN EL FITVEN 2016 Del 19 al 22 de noviembre se llevó a cabo en la ciudad de Cumaná la décima edición de la Feria Internacional de Turismo de Venezuela. Este evento, que se ha convertido en el referente de la industria turística de nuestro país, reunió a los representantes más importantes de este gremio, entre ellos el equipo comercial de la aerolínea, quienes aprovecharon la ocasión para relacionarse con el público y comprender de primera mano las necesidades de nuestros clientes. Un moderno stand marcó la participación de Avior en esta jornada, el cual permitió a los visitantes conocer e interactuar con nuestra oferta de productos y servicios.

NUEVO BOEING SE INCORPORA A LA FLOTA DE AVIOR AIRLINES Celebramos la llegada al Aeropuerto Internacional José Antonio Anzoátegui de Barcelona del nuevo Boeing 737-400, el cual se suma para seguir brindando la mejor experiencia de vuelo a nuestros fieles usuarios.

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Todos los domingos, en la Plaza Isabel La Católica de La Castellana, a las 11 a.m., Laura Caria, representante de Zumba Fitness LLC en Venezuela pone a bailar a más de 400 personas. Veamos las bondades de esta divertida práctica.

¡A MOVERSE! Por Reina Delgado / Fotografías cortesía de Laura Caria

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Bailar, divertirse, quemar calorías y tonificar músculos no parecieran opciones incluyentes, pero si le preguntamos a Laura Caria, representante de Zumba Fitness LLC en Venezuela y única instructora autorizada para dictar cursos de Zumba en Venezuela, seguramente opinará lo contrario. Porque según su visión quien practica Zumba no siente que deba ir a una clase. “Por el contrario, no ve la hora de ir a sus prácticas, pues sabe que le esperan momentos de alegría para compartir y mejorar su calidad de vida”, asegura.

“Y es que así es Zumba –dice Laura- pura energía y diversión” y agrega que es la marca y programa de baile incorporado al fitness más grande y exitoso a nivel mundial, con presencia en los cinco continentes. “Cuenta en la actualidad con más de 15 millones de participantes, los cuales toman

clases semanalmente, en más de 200.000 localidades, ubicadas en más de 185 países. Se trata de una forma divertida de hacer ejercicio, en la cual se combinan pasos de baile con movimientos de tonificación muscular al ritmo de los más variados géneros musicales”.

En principio, Zumba puede ser practicado por personas de cualquier edad y sexo, siempre y cuando se realicen un control médico periódico y estén saludables. En cambio, aquellas personas a las cuales se les haya diagnosticado alguna enfermedad y/o tomen medicamentos de manera regular para patologías crónicas, antes de comenzar a tomar clases de Zumba, deben acudir a su médico, plantearle que planean empezar un régimen regular de ejercicios y seguir sus indicaciones. “Dependiendo de su condición física y de las órdenes del especialista tratante, es muy probable que deban hacer solo una parte de la clase o tener más intervalos de descanso; evitar algunos movimientos o simplemente sustituir algunos por otros, todo esto e perfectamente viable en Zumba”.

En este sentido, Zumba Fitness LLC. ha creado especializaciones de Zumba a los fines de adaptarse a los requerimientos de todo público. Caria explicó: “Ahora existen diferentes maneras de hacer Zumba, con el fin de que la disciplina pueda ser disfrutada por todos, independientemente de sus condiciones físicas e indicaciones médicas”: Zumba Gold®: dirigido a personas con poco entrenamiento, personas con discapacidad y personas de la tercera edad.

Zumba Kids®, Zumba Kids Junior®, Zumbini®: donde los más pequeños tienen su propio espacio.

Aqua Zumba®: prácticas dentro del agua.

Específicamente en piscinas.

Zumba Toning®: con mancuernas.

Zumba Sentao®: con una silla.

Zumba Step®: con banco. ¿Cuáles son los beneficios principales para quienes practican Zumba®?

“Zumba es un ejercicio integral, de bajo impacto, fácil, efectivo, estimulante y diverti-

do, a través del cual se queman calorías, se tonifican los músculos del cuerpo, se baja de peso y se combate el stress, Con Zumba, optimizamos nuestra calidad de vida”.

Caria destaca que por ser un ejercicio encubierto, la persona se ejercita, realiza una actividad que está preservando y/o mejorando su salud, sin darse cuenta porque se está divirtiendo y liberando estrés en forma simultánea. “Zumba de hecho, no solo es un programa de acondicionamiento físico, sino un estilo de vida en sí mismo.”

El programa Zumba integra algunos de los principios básicos del entrenamiento aeróbico, con intervalos y de resistencia, para maximizar la pérdida de calorías, los beneficios cardiovasculares y la tonificación integral del cuerpo. La clase va orientada a ejercitar glúteos, piernas, brazos, tronco, abdominales y el músculo más importante del cuerpo: el corazón.

Beneficios del Zumba Es una actividad cardiovascular, la cual mejora la capacidad cardiopulmonar.

Aumenta la resistencia física.

Disminuye el stress. Nos distrae y libera de nuestras preocupaciones.

Caria asegura que el promedio general de quema de calorías en una clase de Zumba es de 600 a 800 por sesión. La quema de calorías depende de diversos factores, entre ellos: género, edad, peso, condición física, coordinación e intensidad con la que se realicen los movimientos. “Si la persona asiste regularmente a clase, los resultados empiezan a notarse en muy poco tiempo.

Recomendamos tomar clases de Zumba por lo menos 3 veces por semana. Lo ideal sería una hora diaria de Zumba, para mayor efectividad a corto plazo”, resaltó.

Contribuye a la quema de calorías y a la disminución de peso.

Finalmente, la entrenadora invitó a todos a sumarse a esta disciplina que practica desde hace más de 12 años. “Llevo a cabo un programa de clases gratuitas de Zumba, dirigido a todas aquellas personas que desean ejercitarse al aire libre y no pueden pagar un gimnasio. Afortunadamente en la actualidad, cuento con el apoyo de la Dirección de Deportes de la Alcaldía de Chacao en Caracas para poder realizar esta actividad gratuita al público, la cual se lleva a cabo todos los domingos, en la Plaza Isabel La Católica de La Castellana, a las 11 a.m., con una asistencia aproximada de 400 a 600 personas” l

Favorece la disminución del colesterol y como consecuencia de ello, disminuye los riesgos de infarto.

Tonifica los músculos del cuerpo, combatiendo la flacidez y la celulitis.

Estimula la liberación de endorfinas, hormonas que producen sensaciones de placer y bienestar.

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MOTORES

Los autos del futuro ya están aquí, pero…

Vehículo autónomo durante la travesía París-Vigo-MadridParís. Hizo una ruta de casi 3.000 km utilizando la tecnología desarrollada por el grupo francés PSA Peugeot Citroën.

Por Raúl Alvarez M. Desde hace un par de años, y cada vez más, los interesados en los temas del automóvil hemos visto cómo se avanza, aceleradamente, en lo que se ha dado en llamar “el carro del futuro”: eléctricos enchufables, de motor a hidrógeno, que se aparquen solos, de conducción autónoma, de frenado de emergencia anti colisión, etc. Las noticias nos llegan por decenas, diariamente, desde los grandes polos de producción e Investigación y Desarrollo (I+D) de la industria del automóvil.

Hace 20 años recogimos que Mitsubishi había desarrollado un prototipo de líneas muy deportivas que era capaz de reconocer las señales de tránsito y advertir también al conductor de riesgos de colisiones laterales. Y parece que fue ayer…

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Si a ver vamos, las marcas coinciden en señalar que sus modelos más avanzados tecnológicamente, “que se conduzcan solos”, saldrán a la venta en el 2020.

Pero ya muchas de ellas están realizando avanzadas pruebas públicas, como la travesía de unos 3.000 kilómetros que hizo desde París a Vigo, Madrid y retorno a París un Citroën Grand Picasso C4 a fines de noviembre.

Todos los grandes fabricantes asiáticos, europeos y estadounidenses están invirtiendo fuertemente en el “carro del futuro”, que ya está en pruebas de calle, esperando más bien que el poder político se ponga de acuerdo, legisle y coordine globalmente las reglas de juego que imperarán cuando esos vehículos salgan a rodar por las calles, avenidas, carreteras y autopistas de todo el mundo.

Ese acuerdo político, nada fácil de impulsar y definir, se topa con otro obstáculo y es el logístico. Hay que desarrollar tendidos de centros de recarga, públicos y privados, incentivos, etc. donde la decisión pasa por los gobiernos nacionales, regionales y locales.

Pero, repetimos, los “carros del futuro” ya están ahí. Los de la primera ola, la del 2020, están en pruebas finales de carretera. Y los de la segunda ola, la otra generación, ya están en pleno desarrollo y podemos adelantar que serán vehículos tan avanzados, tan inteligentes, que hasta podrán prepararse a las reacciones y decisiones que pudieran tomar los peatones en la acera. Lo vimos en el Centro de Investigaciones Avanzadas de Nissan en Japón.

MOTORES

Parecen iguales…

La historia fue así…

Quienes tienen la vivencia de conducir en diversas ciudades de países en varios continentes saben perfectamente lo complejo y riesgoso que es el aventurarse frente a un volante y salir de buenas a primeras a enfrentar el tráfico de las grandes urbes.

Vale la pena recordar que muchos años antes de que estallara el boom de los motores diesel y a gasolina hacia las últimas décadas del Siglo XIX, ya a mediados de la primera mitad de la centuria se conocían los vehículos eléctricos.

Un simple ejemplo: muchos creen que las llamadas glorietas, redomas o rotondas son iguales, que son la misma cosa. Y esa confusión puede traernos problemas…

Tanto unas como otras están destinadas a servir para facilitar el tráfico en una zona que, por sus características, es de alto volumen vehicular.

Los autos llegan al punto y deben

“convivir” con los demás. Algunos de estos distribuidores tienen hasta 8 entradas/salidas…

Las glorietas son de mayor tamaño y los vehículos que circulan por el anillo por lo general deben ceder el paso a los entran, muchas veces a gran velocidad. En las rotondas o redomas, por el contrario, los vehículos que entran deben ceder el paso a los que circulan por el anillo.

No siempre la señalización avisa, así es que lo mejor es observar y entrar muy alerta en el circuito, con el mayor de los cuidados…

Investigadores atribuyen al estadounidense Thomas Davenport el haber inventado y creado por el año 1835 el primer vehículo eléctrico de la historia, la maqueta de un tren eléctrico. Se puede considerar que Davenport allanó el terreno a las posteriores adaptaciones que se produjeron.

Y se le reconoce al escocés Robert Anderson, entre los años 1832 y 1839, el haber inventado el primer vehículo eléctrico puro.

Era un hombre de negocios que desarrolló un carro movido por un motor eléctrico alimentado con baterías no recargables.

Por su parte, fue el profesor Sibrandus Stratingh de Groninga y su asistente, Christopher Becker, quien diseñó y construyó vehículos eléctricos a escala reducida. Fue también por el año 1835, pero en los Países Bajos...

Y como si todo ello fuera poco, el escocés Robert Davidson fue el primer inventor que llevó a la práctica escala 1:1 la maqueta de Davenport. Su locomotora alcanzaba una velocidad punta de 6 km/h y llegó a patentarla en el Reino Unido en 1840.

Y a los vehículos eléctricos le quedaría aún mucha cuerda antes de ser desplazados por los carros a gasolina y diesel…La historia fue así…

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Colección Gabriela Alvarado

Dorotea

Dorotea

Colección Gabriela Alvarado

Diseñadores venezolanos siguen apostando al país Por Nayeli Villarreal Caracas se vistió de moda, glamour y color tras la presentación de las nuevas colecciones de: *El reconocido diseñador Octavio Vásquez quien, acompañado de la Fundación Huellas Down Venezuela, mostró su última colección “Marcando huellas”, dirigida a damas y caballeros, donde se encuentra desde la ropa más casual hasta el más sobrio y elegante traje de alta costura, combinados por una extensa paleta de colores y telas fluidas que producen mucho movimiento.

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Fotos Octavio Vásquez: Andry Ramos *Irma Contreras Couture, quien dio a conocer su nueva propuesta a la que ha bautizado “Luxe”, inspirada en una onda de los 80´s, 90´s, bastante fluida y full movimiento.

Fotos Irma Contreras: Mónica Trejo

Irma Contreras Couture

*La joven artista Gabriela Alvarado, quien invadió la ciudad con “Freyja”, título de su más reciente propuesta quien tomó elementos de la mitología nórdica y germánica para transformarlos en exquisitos vestidos de noche y cóctel

Irma Contreras Couture

Fotos Gabriela Alvarado: Alejandro Lee / Modelo: Diana Croce *La reconocida firma de accesorios Dorotea, quien llega con “Natura”, su 5ta. colección en donde se impone la naturaleza y la fusión de los materiales.

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MIENTRAS VIAJA

Chiste - ¿A qué te dedicas?

- Soy inventor.

– ¿Y qué has inventado?

– Pues de momento he inventado la bombillo, la rueda y el teléfono.

– ¡Eso es mentira!

– ¿Lo ves? Me lo invento todo…

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