Avior Air #19

Aruba - Bogotá - Curazao - Guayaquil - Manaos - Manta - Medellín - Miami - Panamá - Venezuela

Laura

CHIMARAS LUNÁTICA Y BRUTALMENTE HONESTA

Llévatela, es GRATIS ;)

Contenido NEGOCIOS

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12 Business Class 14 On the List El valor de un sueño

16 Emprendedores Miguel Sierralta y la magia de Latin Angels 20 RSE FUNDANA El abrigo

de los más pequeños y su familias 22 Emprendedores Zancanaro

Swimwear combina con el mar 72 Anótate en las carreras del futuro

BONVIVANT 52 Caracas

48

MODA

24 Editorial Negro Sensual 28 Runaway Las piezas

imprescindibles a la hora de viajar

30 EN NUESTRA PORTADA

GENTE

30 Laura Chimaras 48 Shirley Varnagy 70 El Arka navega

Laura Chimaras

tras el Grammy

60 Rubén Limardo:

“Vamos a buscar otra medalla”

CULTURA

34 Arte & Entretenimiento 36 Arte Arturo Correa 38 Entretenimiento Viajeros en el

VIAJES

18 Lo más trendy Miami tiempo: la travesía a Ítaca moderna 42 Eco El Cerro de La Neblina 40 Arte Ana MarÍa Nava 44 Destinos Parque Nacional Aguaro – Guariquito

CRÓNICA

50 Apuntes sobre el arte de mudarse

SHOPPING BAG 54 Gourmet

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DEPORTES

74 Tips de una aeromoza

GASTRONOMÍA

56 Sabores CURAZAO: el licor

que nació en las Antillas 58 Mero en salsa de vino blanco

SALUD Y ESTÉTICA 66 Verse bien Protege tu piel este verano

68 Sentirse bien Toma el control de tu dieta

NOTAS

64 Puerta Corporativa 64 En Ascenso 76 Mientras viajas

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Tel: (305) 392-1578 | 8330 NW 58 ST DORAL, FL 33166

DIRECTOR

PRESIDENTE GRUPO AVIOR Jorge Añez JUNTA DIRECTIVA

DIRECTORA EDITORIAL

Juan Bracamonte / Luis Suárez / Jorge Añez Arnaldo Añez / José Sulbarán

COORDINADORA EDITORIAL

PRESIDENTE EJECUTIVO José Sulbarán VP DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Luis Suárez VP DE COMERCIALIZACIÓN Gibson Preziuso VP DE PLANIFICACIÓN Ing. Gianfranco Farina VP DE OPERACIONES Rafael Granier VP DE OPERACIONES INTERNACIONALES Víctor Ruiz VP LEGAL Gustavo Guerra AVIOR SEDE PRINCIPAL Aeropuerto José Antonio Anzoátegui, Barcelona - Estado Anzoátegui, Venezuela.

Teléfono: +58 (281) 420-9100 OFICINAS ADMINISTRATIVAS EN BARCELONA Avenida Intercomunal "Jorge Rodriguez", Sector Las Garzas, Centro Comercial M.T (CCMT), PB, Local PB-35, Lechería - Estado Anzoátegui, Venezuela.

Teléfono: +58 (281) 287-2080 / 1294 / 0255 / 0056 Fax: +58 (281) 287-2012 / 0650 OFICINAS ADMINISTRATIVAS EN CARACAS Avenida Venezuela, Torre Clement, PB. Urbanización El Rosal. Caracas, Venezuela.

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CALL CENTER VENEZUELA 0501 - AVIOR - 00 (0501 - 28467 - 00) CALL CENTER MIAMI Teléfono: +1 (305) 470-2203

Juan Bracamonte Marla Gómez Ivelisse Tovar

REDACCIÓN VENEZUELA Raúl Álvarez / Pablo Blanco / Luis Bond / Reina Delgado / Shaysiu García / Andrea Gómez / Carlos González / María Elena Guevara / Jesús Nieves Montero / Richard Morales Elías Rodríguez / Nayeli Villarreal

INTERNACIONAL Carmen Mata / Daniela Kammoun / Johanna Tarazona Edwyn García / Fátima Canovas Editora de arte: Tata Fernández

FOTOGRAFÍAS Bonnie Rodríguez

COORDINADORA GRÁFICA Mary Romero

ILUSTRACIONES José Antonio Varela / Julia Sifontes

REDES SOCIALES Andreína Gomes / Ronald Mantilla

VENTAS Coordinadora Zahira Reina | reinaz@avior.com.ve Special Accounts (for English): Francisco Tosta Monch | ftosta.avior@gmail.com EJECUTIVOS Soledad Espinoza / Alberto Blanco

VENEZUELA Emily Saiz

PANAMÁ Andry Osorio / Siddharta Benítez

COLOMBIA Harold Romero

www.aviorair.com

2013 Avior Airlines, C.A. Todos los derechos reservados RIF: J-30209784-3 Avior Air es una publicación mensual gratuita que se distribuye en los aviones de Avior Airlines, salas VIP de aeropuertos y otros espacios corporativos.

DISTRIBUCIÓN EN MIAMI DADE Y BROWARD. Columnistas y anunciantes son responsables por el contenido de sus opiniones y avisos.

Avior Air está libre de toda responsabilidad jurídica.

Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización por escrito de la Dirección Editorial de la revista.

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DISTRIBUCIÓN Avior Airlines / Avior Regional / Avior Air

CONTACTOS redaccionaviorair@avior.com.ve publicidadaviorair@avior.com.ve

Editorial Numair Asmi @numairasmi

cabalidad del proceso para la autorización de su puesta en funcionamiento, así como la aprobación de las nuevas rutas que vamos a abarcar con estas aeronaves.

Apreciado pasajero, gracias por elegirnos para su vuelo.

Este mes seguimos sumando buenas noticias. Los grandes sueños se construyen con esfuerzo y hoy podemos decir con orgullo que estamos a un paso de contar con una flota repotenciada. En pocos meses ya tendremos en territorio venezolano dos modernas aeronaves Airbus 340-300, que nos permitirán llevarlo a nuevos destinos en Europa y América del Sur a partir del mes de septiembre.

Cuando hablamos de esfuerzo no puedo dejar de agradecer a las autoridades del Instituto Nacional de Aeronáutica Civil (INAC), liderizado por el Ing. Jorge Montenegro por seguir de cerca el cumplimiento a

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Recientemente tuvimos la oportunidad de recibir la visita de una comisión del INAC, integrada por la Gerente de Transporte Aéreo, la Coordinadora de Aeronavegabilidad y la Coordinadora de Seguridad Aeronáutica, quienes tuvieron la oportunidad de verificar los avances de nuestros aviones Airbus 340-300 directamente en los talleres de Airbus ubicados en Francia.

Este equipo pudo constatar que uno de los aviones se encuentra al 77% de avance del servicio C (mantenimiento programado de aviones) para luego pasar a la fase de pintura en el mes de agosto. Luego se iniciará el servicio de la segunda aeronave para el último trimestre de este año. La visita se realizó con la intención de, verificados los avances, ir agilizando el proceso de aprobaciones correspondiente.

Apoyados en una renovada flota de aeronaves, una amplia red de servicios en tierra y aire, los más de 1500 colaboradores que formamos parte de Avior Airlines le invitamos a continuar siendo parte de la mejor experiencia de vuelo.

Feliz viaje y nos encontraremos aquí en la próxima edición de Avior Air Magazine.

Juan Bracamonte Director Grupo Avior

Business\Class

Eventos

Productos

Marcas

Lanzamientos

ESTADOS UNIDOS

DORAL LINCOLN ES EL MEJOR DEALER DEL SOUTHEAST DE FLORIDA

Con más de 30 años de experiencia en el sector automotriz, Luis Somoano se enorgullece al contar cómo Doral Lincoln se ha hecho acreedor por quinta vez consecutiva de este galardón por parte de la Lincoln, cuya principal diferencia la marca la calidad del servicio que prestan, absolutamente personalizado y a la medida de las preferencias de cada cliente. Es un dealer de autos usados de lujo gama media y la marca Lincoln como vehículo nuevo, que venden de 250 a 300 autos mensualmente y que ha crecido notablemente desde sus orígenes.

Dirección: 9000 NW 12th Street. Doral, Florida 33172 http://dorallincoln.com

VENEZUELA

PRIMERA BOUTIQUE DE BEVEQUÉ SWIMWEAR

La reconocida marca Bequevé Swimwear, de la diseñadora venezolana Eugenia Sánchez-Bueno, abrió las puertas de su primera boutique en el C.C. San Ignacio en la ciudad de Caracas.

En la inauguración la acompañaron amigos y familiares, además de un Padre quien bendijo el local comercial.

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ESTADOS UNIDOS - PANAMÁ

LIGIA PETIT LANZA LÍNEA DE TRAJES DE BAÑO

La venezolana Ligia Petit lanza de manera oficial su línea de trajes de baño “Ligia Petit by Alessdroman Swimwear” una colección exclusiva para damas que buscan la comodidad, la sensualidad y la modernidad en una sola presentación. Este lanzamiento internacional colocará el nombre de Ligia Petit en territorios como Estados Unidos y Panamá. La colección cuenta con un total de 17 piezas, todas realizadas para esas chicas que les gusta lucir regias y sofisticadas en viajes de playa y piscina. La colección de Ligia puede ser observada por la página web: www. alessdromanswimwear.com.ve o por su cuenta personal de Instagram: @ligiapetit.

VENEZUELA

PIJAMAS PARA SALIR

La firma venezolana En Blanco acaba de lanzar su colección de pijamas “algo más que para dormir”, pues apuestan al uso de las mismas para ser lucidas en público.

Las describen como un auténtico festival de lujosa comodidad de confección artesanal con detalles exclusivos y personalizados. Marbella Molina, su directora creativa, asegura que la colección entra en un nicho de mercado que coincide con las pasarelas internacionales de primavera 2016 y que está ratificada por el street style mundial. “Somos la primera y única firma local en ofrecer prendas de dormir en tela de algodón con las que también puedes salir a la calle”.

VENEZUELA

YENNY BASTIDA VIENE CON “FLORILEGIO” Inspirada en la arquitectura moderna de Venezuela, la diseñadora venezolana Yenny Bastida presenta su nueva colección “Florilegio”, un ramillete de colores, texturas, formas y cortes que celebran a la mujer que rompe esquemas. Estos nuevos y hermosos diseños ya están disponibles en la boutique de la diseñadora ubicada en Altamira en Caracas.

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|On the|LIST

El valor de un SUEÑO Por Ivelisse Tovar

El lujo está asociado a personalización, exclusividad y, sobre todo, a la complacencia de caprichos, sueños e intereses personales. Tan cambiante como sus usuarios, el objetivo de las marcas de lujo es móvil y entender a sus clientes y lo que aprecian en sus piezas, es vital para mantenerlos interesados en sus marcas y por ende lograr que estén dispuestos a invertir para hacerse de sus creaciones.

No se trata de complacer necesidades básicas o frecuentes, el lujo va dirigido a satisfacer anhelos que no son comunes y que por su “condición especial” requiere de un esfuerzo creativo adicional por parte de las marcas de lujo, de una mirada y escucha atenta –muchas veces personalizada- al requerimiento de su cliente.

Cuando se trata de un sueño, de un anhelo que excede la razón, la emotividad y los sentimientos hacen lo suyo. No se trata de una necesidad racional, es más que eso,

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es la complacencia de aspiraciones no racionales, la compra de lujo está signada por la emoción. No puede ser entendida desde la razón ya que en ocasiones es aspiracional, otras veces, es complacencia de anhelos de origen incluso subconsciente, trae recuerdos, evoca situaciones, personas, o simplemente representa proyecciones personales.

En este sentido, tener un poder adquisitivo alto es uno de los elementos que influyen en la compra de lujo, más no el único, el elemento emocional es un factor importante a considerar que puede hacer de alguien que aparentemente no es el target de un producto, un potencial cliente.

Definir el lujo es una tarea compleja, pues no se trata de compilar una serie de indicadores socioeconómicos o de capacidad adquisitiva, en ocasiones ni siquiera las propias marcas de lujo han logrado tener en claro cuál es la propuesta de valor que los diferencia de su competencia. El lujo cada vez más parece evolucionar hacia la oferta de experiencias y por esto la base de potenciales consumidores se ha ido haciendo cada vez más amplia y heterogénea, donde cada cual entiende y experimenta el lujo de las

formas más diversas.

Algunas marcas de lujo han enfocado sus campañas y estrategias de mercadeo en poner a disposición de sus usuarios potenciales la posibilidad de vivenciar experiencias con sus productos, ofreciendo opciones que permiten el disfrute temporal de sus productos, como tomar clases de manejo en un Porsche o generar experiencias en entornos digitales como lo hicieron TISSOT hace ya algún tiempo con un probador de relojes virtual, Louis Vuitton, Hugo Boss, Rayban, entre otros, empleando la tecnología de realidad aumentada. Para ver los videos de estas experiencias, síguenos en nuestras redes sociales Fb: Revista Avior Air / Twitter e Instagram: @revistaaviorair.

O también puedes buscarlos en Youtube: Porsche: Porshe 911 autoescuela Tissot: Tissot augmented reality Louis Vuitton, Hugo Boss, Rayban y otros: Retail Internal Rayban realidad aumentada La apuesta de las marcas de lujo es generar en quienes prueban sus productos, experiencias únicas, sentimientos y pasar a formar parte de sus sueños y aspiraciones l

SERVICIO DE PICK UP ¡De la web a la puerta de tu casa!

Miami-Panamá: 1.50$/lb + nacionalización Panamá - Venezuela: 3$/lb.

Miami - Venezuela: 3$/lb.

Envíos desde : Miami - Panamá / Panamá - Venezuela / Miami – Venezuela Panamá: +507(392)12-44 | 392-1220 Miami: +1 (305) 266-6089 Venezuela: +58 (212) 951-2859

Vía España y Av. Federico Boyd, calle 52, Hotel Double Tree by Hilton. Ciudad de Panamá

Miguel Sierralta y la magia de las Latin Angels Por Marla Gómez

Durante más de 20 años, el productor y empresario Miguel Sierralta ha estado trabajando con gran éxito en los campos de la televisión, la música y el entretenimiento, donde ha manejado y producido afamados artistas, y ha creado, producido y distribuido contenidos originales, tales como programas de televisión, documentales, series, guiones y formatos. Uno de ellos es “Latin Angels”, un concepto 360°que nace en el 2010 e incluye un programa de televisión, canal propio, descargas móviles, sitio web, calendarios, merchandising, espectáculos en vivo y hasta un reality show.

“Latin Angels” es la marca característica de las modelos latinas más bellas y sexy. “Latin Angels TV” hizo su debut en DirecTV a nivel mundial en 2011.

Ha estado al aire desde entonces y ya se encuentran produciendo la quinta temporada. Se transmite en 76 países y 9 idiomas, ya son más 500 Latin Angels, 1000 shootings y cuentan con gran popularidad en países como India, Estados Unidos, Colombia, México, Venezuela, Korea, Pakistán y Argentina.

El año pasado se lanza el canal “Latin Angels TV” a través de la plataforma OTT YipTV, un canal de 24 horas de programación dedicado en su totalidad a resaltar la belleza de la mujer latina alrededor del mundo. La programación contiene programas como su show emblema, “Latin Angels Special”, “Entre Angeles”, “Latin Angels Travel”, “Latin Angels Fashion”, “Photoshoot”, “Open Casting”, entre otros.

Marla Gómez: ¿Qué se necesita para ser una Latin Angel?

Miguel Sierralta: No se trata solo de tener una buena figura, sino buscamos que sea fitness, atlética.

Además, buscamos chicas inteligentes, porque de acá es que salen nuestras presentadoras.

MG: ¿Cuál es la propuesta diferencial de Latin Angels?

MS: Latin Angel TV es un canal dedicado

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|Negocios|EMPRENDEDORES a resaltar la belleza de la mujer latina alrededor del mundo. Allí presentamos una variedad de programas creados a partir de nuestro estelar Latin Angels Special, en los que te acercamos a nuestras modelos dándote una visión más profunda de cada una de ellas, sus sueños, secretos, personalidad y trayectoria profesional.

Además, te mostramos hoteles, restaurantes, destinos y lugares exóticos e históricos, así como los secretos mejor guardados de cada ciudad. Es un formato que ha gustado mucho entre hombres y mujeres, es una mezcla de buen gusto con entretenimiento.

MG: Sabemos que Latin Angels es un concepto que también abarca el área musical. Cuéntanos más de esto.

MS: Latin Angels Band es un reality show acerca de la búsqueda de las integrantes de la banda musical oficial Latin Angels Special. Durante el programa se muestran todos los casting y procesos de selección hasta escoger el trio musical que interpreta todas las canciones oficiales.

Por sus talentosas voces, las afortunadas fueron Paola Beschin, Rassel y Estefany Gomez: la primera de ellas se encarga de interpretar el tema principal del programa.

Con ellas estaremos presentes en el Fashion Music Marbella – Ibiza.

MG: ¿Qué es lo nuevo que trae Latin Angels?

MS: En Colombia venimos con una versión de Latin Angels Special de 1 hora a cargo de Sara Uribe donde estaremos mostrando los shootings y entrevistas a lo más destacado del jet set colombiano.

Tenemos una línea de accesorios, que estamos ampliando a trajes de baño y tatuajes temporales. Queremos continuar creciendo, tener mayor distribución, expandir el negocio de las franquicias por todo el mundo, tener programación 100% en inglés y portugués, estamos en planes de abrir una agencia de representación de modelos, así como continuar nuestro crecimiento en plataformas digitales y de telefonía.

MG ¿Cuáles son los proyectos que tienen de la mano de Avior?

MS: Estamos haciendo una coproducción para elegir a 5 Latin Angels. Las chicas pueden participar en el concurso por redes sociales hasta el 31 de julio. Es muy sencillo, deben subir una foto en traje de baño a su cuenta de Instagram, haciendo mención a @LatinAngelsTv_

y a @AviorAir usando el hashtag oficial #LatinAngels2016. Pueden participar chicas de Bogotá, Panamá, Medellín, Aruba, Curazao, Manaos, Puerto La Cruz, Caracas, Maracaibo, Valencia y Guayaquil. Las ganadoras volarán desde su país hasta Miami en las alas de Avior y participarán en un programa especial en la ciudad de Miami l

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Lo más trendy /Miami Por Johanna Tarazona

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GULFSTREAM PARK

Gulfstream Park es uno de los lugares más destacados en Estados Unidos en materia de carreras de caballos. Además de ver a los pura sangre en acción, este gran destino de entretenimiento ofrece un casino con más de 800 máquinas tragamonedas estilo Las Vegas, y una sala de póquer con más de 20 mesas.

Posee un centro comercial al aire libre con una gran cantidad de tiendas de marca, variados restaurantes, galerías de arte de clase mundial, cafés, discotecas, y servicios de salud y belleza. Durante todo el año, locales y turistas pueden pasar el día entero disfrutando de una variedad de eventos, incluyendo música en vivo y actividades especiales para los niños.

Señas: 901 S Federal Hwy, Hallandale Beach, FL 33009

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EVERGLADES AIRBOAT TOUR

Este negocio posee más de 40 años prestando el servicio de visitas guiadas al reconocido Parque Nacional Florida Everglades, y es un plan familiar que encanta a todos los visitantes de Miami. Desde temprano en la mañana ofrecen tours en los botes de aire, que lo pasean alrededor de este paraíso tropical.

La atracción principal es un safari y, por supuesto, el show de lagartos donde podrán cargar en sus brazos a los bebes de estas criaturas. También podrán disfrutar de diversas exhibiciones que promueven en el parque, en un día que promete muchas eco aventuras, por lo cual te sugerimos reservar con tiempo.

Señas: 26700 SW 8th Street.

Miami, FL 33194

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DOLORES BUT YOU CAN CALL ME LOLITA

Ubicado en el corazón del Distrito financiero de Brickell, este restaurante ofrece una variada selección de la denominada International fusion cuisine en un ambiente único a un precio accessible para todos.

El Firehouse 4, edificio en el que se encuentra el restaurant, tiene dos niveles y está dividido en dos ambientes. “Queríamos que estos dos espacios tuvieran cierta relación pero que fuesen diferenciados por nuestros clientes. Por lo que se nos ocurrió Dolores But You Can Call Me Lolita. A las mujeres de nombre Dolores se les dice Lolita, por lo que nos pareció perfecto bautizar Dolores al nivel superior que es nuestro restaurante, más formal, elegante y a nuestro lounge Lolita, por ser más informal y divertido. Dolores y Lolita son la misma persona en diferentes momentos, así mismo es nuestro restaurante”, señala Alejandra Carvajal, responsable del área de Marketing.

Rafael Guzman, chef ejecutivo de Passion Restaurant Group, es parte del equipo desde el año 2015. Certificado de la escuela “Eloma Conventional Ovens”, tiene una amplia trayectoria en Florida trabajando para la Universidad de Miami, los restaurantes Benihana, Steak House y la tribu Micosukee, entre otros.

Pase y deléitese con sus croquettas de jamón serrano hechas con salsa bechamel o con sus nuevos tostones de plátano con bruschetta y fresa o las costillitas BBQ que literalmente son tan suaves que se derriten en la boca.

Señas: 1000 S Miami Ave, Miami, FL 33130 Teléfono: (305) 403-3103 www.doloreslolita.com

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|RSE|

El abrigo de los más pequeños y sus familias A propósito de la celebración del Día del Niño, el tercer domingo de este mes, nos sumergimos en la labor de Fundana, cuya trayectoria ya suma 25 años de loable labor brindando abrigo a los más pequeños y protección a las familias con situaciones apremiantes.

Fundana vio la luz en 1991, con el objetivo de brindar un hogar a niños de hasta seis años de edad, que han sido víctimas de maltrato, abandono o negligencia. La institución cuenta con casas de abrigo llamadas “Las Villas de Los Chiquiticos”, las cuales fungen como un modelo familiar donde se atienden a 10 niños por casa (son 10 casas en total), quienes viven al cuidado de 2 adultos por vivienda.

Por Reina Delgado

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Uno de sus proyectos bandera es sin duda el Programa de Colocación Familiar Grandes y Chiquiticos, gracias al cual una persona sola, una pareja o familia pueden acoger a uno de estos niños en su hogar por un tiempo determinado, incluso en muchos casos para toda la vida.

Explican que el mismo está enmarcado dentro de una medida legal de protección que ofrece a un niño o una niña que no puede vivir con

sus padres, la oportunidad de crecer en una familia donde pueda encontrar cuidado, apoyo y garantizar su desarrollo personal y social, dejando claro que el acogimiento es una medida diferente de la adopción.

El acogimiento familiar ayuda a estos niños y niñas a entender su pasado y su presente y les ofrece la alternativa de un futuro mejor, al formar parte de una familia que no tiene nexos consanguíneos con ellos. Hay diversas modalidades, porque estos niños y niñas tienen situaciones familiares muy diferentes: pueden ser acogidos por días, meses, años o toda la vida.

FUNDANA también brinda apoyo a las familias a través del Programa de Fortalecimiento Familiar (PROFAM), donde un equipo multidisciplinario, entre ellos psicólogos, psiquiatras, trabajadores sociales y terapeutas familiares, diagnostican, forman y orientan a las familias de los niños (as) a quienes se les han violado o amenazado sus derechos, para garantizar la superación de las situaciones que originaron la disfunción familiar.

Señas: 0212-2570782 / 9110 / 5152 / @ffundana l

|Negocios|EMPRENDEDORES |Negocios|

Zancanaro Swimwear combina con el mar Como elegancia atemporal, la joven diseñadora venezolana Oriana Zancanaro define el estilo de sus colecciones de trajes de baño. “Son piezas en donde reinvento lo que es tradicionalmente considerado como clásico, adaptándolo a las necesidades de la mujer, siempre buscando resaltar la femineidad”.

Por Reina Delgado

Oriana, se formó en Bogotá y de allí que desde los materiales que usa hasta su confección, son hechos en la hermana república: “Le debo mucho a los colombianos, quienes con más de 100 años de experiencia en el sector textil y la confección, me dieron todas las herramientas y enseñanzas para crear un producto impecable”, explica.

“La gama de estampados de Zancanaro Swimwear es única y exclusiva –dice-, los textiles estampados llevan un proceso creativo complejo comenzando por la inspiración, muchos bocetos, presentación de propuestas por nuestros ilustradores y artistas, digitalización y pruebas de color que luego son sublimados en la tela. Es un proceso bastante extenso pero

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hecho con todo el cariño para ofrecerle a nuestro público una pieza única de diseñador”.

Zancanaro Swimwear está incursionando en la moda masculina por lo que también cuenta con una colección para ellos. “En definitiva, estamos dirigidos a hombres y mujeres de todas las edades con una exquisita sensibilidad por el buen gusto y que quieran enaltecer su sensualidad a través del vestir”.

Todas las piezas son comercializadas a través de su tienda online www.maisonzancanaro.com, donde vende a todas partes del mundo, en boutiques autorizadas en Bogotá, Santa Marta, Medellín, Cali, Puerto la Cruz, Ciudad de Panamá y Boston.

Finalmente, dejó un mensaje a quienes inicien el transitar del emprendimiento: “Más que ir tras los resultados rápidos hay que estructurar una marca con una identidad que predomine en el tiempo. Se necesita paciencia y mucha dedicación. En nuestro caso, la marca ha logrado posicionarse de una manera increíble y el mismo público la ha valorado; la clientela sabe que una pieza de Zancanaro no es solo diseño sino esmero, distinción y calidad” l

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|Editorial|MODA

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S

NEGRO

ensual A los hombres les encanta la lencería. A algunos les gustan atuendos más provocadores, mientras que otros prefieren algo más clásico pero la realidad es que todos caen ante una chica con un sensual y atrevido conjunto negro. Sin embargo, lo más importante es la confianza en ti misma. Tienes que sentirte sexy y cómoda con lo que traes puesto. ¡Atrévete!

Modelo: Omara García @omafergarcia Fotografías: Bonnie Rodríguez @bonnierzm Make up & hair: Luigi Chamorro @luigichamorro

|Editorial|MODA

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|Runaway| Cuando salimos de viaje siempre experimentamos la ansiedad de dejar en casa nuestras pertenencias. El núcleo de este sentimiento radica en pensar que podríamos necesitar en el nuevo destino alguna pieza que dejamos en casa y lo que traemos con nosotros no será suficiente para enfrentar las diferentes situaciones que se pueden presentar en los días que estarán por delante. Y quizás sea cierto, pero hacer una maleta con un determinado peso debe ser un proceso realizado con más inteligencia que ansiedad.

Además de ropa interior, pijamas y productos de higiene personal, es ideal empacar piezas funcionales, es decir que puedan ser combinadas muchas veces en diferentes ocasiones. Por ejemplo un pantalón negro lo puedes usar con una camisa y zapatos formales y estás listo para una cena importante, pero también lo puedes usar con una franela y unos tenis y puedes ir a caminar en una tarde de paseo.

s a z e i p s a L s e l b i d n i c s impre r a j a i v e d a r a la ho Por Daniela Kammoun www.project-glam.com / @projectglamm

UNOS BUENOS JEANS Los jeans son unos importantes aliados.

Procura que estos no sean desgastados, desteñidos o rotos. Trata que sean azul oscuro y bastante clásicos. Esto te va a permitir usarlos en múltiples oportunidades.

UNA CHAQUETA Si eres mujer empaca un blazer y si eres hombre una chaqueta. En ambos casos los colores deben ser neutros. Esta pieza puede sacarte de una eventualidad y puedes usarla cuando quieras subir de nivel cualquier look. Si la combinas con un jean ya estás listo para una cena casual.

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UNA CAMISA BLANCA Si eres hombre o mujer una camisa blanca te acompañará a un reunión de oficina, una cena o simplemente en el vuelo.

UN LOOK FORMAL No tiene que ser algo muy elaborado, en el caso de las mujeres un sencillo vestido negro y en el caso de los hombres una camisa de vestir. La idea es estar listos para cualquier eventualidad. Incluye unos zapatos de este estilo, porque de nada te servirá tener la ropa si no tienes con qué usarla.

UN PANTALÓN DE TELA Porque no solo de jeans vive el estilo y los pantalones de tela son perfectos para ir a trabajar o a cenar.

UNOS ZAPATOS CÓMODOS Para el viaje, para caminar en el destino o para un día que están muy cansados y unos zapatos incómodos no son una opción.

UN ABRIGO Ya sea ligero o grueso, dependiendo de tu destino, una pieza para cubrirte del frío del ambiente –natural o aire acondicionado- es imprescindible.

Revisa el tiempo y determina qué tan grueso debe ser l

Laura

Chimaras Lo mejor está por venir Por Marla Gómez / Fotografía: Bonnie Rodríguez @bonnierzm Make up & hair: Luigi Chamorro @luigichamorro Vestuario: Akai Swimwear @akaiswimwear

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|Gente|ICONS Tiene 25 años y una prolífica carrera con 16 novelas, 3 películas y 8 montajes de teatro. Se inició en el mundo de la actuación a los 8 años interpretando a una Gabriela Vergara niña en “Felina” (Venevisión), de la mano de su padre, el fallecido actor Yanis Chimaras. A los 12 años es contratada por Radio Caracas Televisión y es a los 15 años que decide hacer de la actuación su carrera. A los 18 se inicia en un rol protagónico en la telenovela venezolana “Libres como el viento” junto a Jonathan Montenegro.

Formó parte de “La Banda”, serie de televisión venezolana, original de Boomerang Latinoamérica, dando vida a Andrea. Además, ha actuado en cine (“Zamora” y “Boves” -de época- y “Er Conde Bond” (comedia) y en teatro (“Divinas”, “Una mamá de película”, “Divorciadas”, “A 2,50 la Cuba Libre”, “My Latino Gay Wedding”, entre otras), mientras alterna la actuación con el modelaje.

Pero Laura no cae en estereotipos.

Es una chica sencilla y brutalmente honesta, ella misma se define “como rara, lunática, un pana más, como un niño”. Se nota inconforme, en el buen sentido, se ve que quiere ir por más y sabe que para eso tiene que prepararse. De ahí el nuevo rumbo que ha decidido tomar.

Marla Gómez: ¿Televisión, cine o teatro?

Laura Chimaras: Desde que hice la primera película empecé a leer sobre el cine y yo tengo varios años diciendo que me encantaría vivir del cine; estoy enamorada del cine.

MG: Cuéntanos de tus proyectos recientes.

LC: Este año estuve haciendo teatro en “My Latino Gay Wedding”, obra bilingüe que se presentó en El Flamingo de la ciudad de Miami y cuyas funciones estuvieron siempre agotadas. Estoy muy contenta porque me acaban de confirmar como protagonista de

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|Gente|ICONS una película (comedia) que se estará rodando en Venezuela para agosto/ septiembre. Yo estuve mucho tiempo participando en la obra de Mimí (Lazo) “A 2,50 la Cuba Libre” y tengo previsto montarme en alguna de las funciones de la gira por Estados Unidos. Luego me mudo a Los Ángeles donde pienso prepararme formalmente en el área de la actuación.

MG: ¿Por qué decides internacionalizarte?

LC: Mira, a mí me apasiona el arte, el jazz, la cultura en general y yo me sentía un poco trancada. Yo quiero explorarlo todo, desde hacer teatro de calle hasta si me toca montarme en Broadway.

MG: Por eso te mudas a Los Ángeles…

LC: Sí. Lo empírico llega a un límite y yo tengo una ansiedad enorme por prepararme más. Claro, esto viene de familia. No es secreto para nadie que mi papá no se graduó, pero no había un tipo más culto que mi papá. Mi papá siempre nos inculcó la importancia de los estudios, no de estudiar por compromiso, lo que a ti te apasione, estúdialo. Mi primer libro fue “100 años de soledad” de García Márquez, yo tenía como 13 o 14 años. Una de las cosas que me dice mi papá es ‘yo quiero que seas una gran actriz y una mujer culta en letras´. La actuación llega a un punto, la cara se acaba, yo necesito continuar cuando eso se acabe y yo sé que eso me lo va a dar una buena base de preparación. Hay personas que piensan que porque ya tienen popularidad no tienen más nada que aprender.

MG: Es inevitable mencionar a tu papá, uno de los actores más admirados de la pantalla venezolana… ¿qué es lo que más recuerdas de él?

LC: Yo iba a castear para Miranda. Mi papá hacía de Sebastián Francisco, el papá de Francisco de Miranda. Yo

estaba en el colegio y mi papá me dice que vaya para que supiera lo que era un casting. Yo me aprendo mi escena, recuerdo que hablaba del Mississippi.

Un día llegue a la casa y mi papá tenía toda la escenografía montada. Un mapamundi en el piso, me tenía el libro con el que yo entraba a escena, tenía una lámpara con la luz medio tenue y él sentado en una esquina fumándose un cigarro. Yo entro a la sala y él empieza el texto, pero yo no lo agarro. Y lo repitió y lo repitió como 5 veces hasta que yo me di cuenta que me estaba probando, estuvimos como una hora y eso fue tan particular para mí porque yo nunca tuve la oportunidad de trabajar con él en ningún proyecto, y que él me haya hecho vivir ese momento, tanto como padre, maestro, actor, fue un recuerdo de impacto que me queda de él.

MG: De él también te viene el gusto por la lectura.

LC: Sí, él todas las semanas me ponía un libro en la mesita de noche y me decía ‘éste es el próximo, recuerda que no te puedes tardar más de 15 días’.

Ahora me encanta leer, además que me entretiene, es para mi alma.

MG: En el plano personal, ¿cómo te sientes?

LC: Me siento un poco como Johnny Depp. Frita, relajada, tranquila, la gente me dice que soy medio rara, pero entre tanta rareza me estoy sintiendo bien.

No es un secreto para nadie que tengo 5 meses sola – estaba en una relación con el cantante venezolano Gustavo Eli- y me estoy explorando tanto a mí misma, que es increíble.

MG: ¿Tienes algún proyecto alejado del mundo de la actuación?

LC: El próximo año voy a sacar mi colección de ropa y a tener mi canal de Youtube con una empresa acá en USA, aún no sé el nombre de la marca, pero seguramente usaré mi apellido, es lo que me mueve y quiero aprovecharlo l

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|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO

TV y Cine: Por Luis Bond /@luisbond009 Libros, música, arte y teatro: Por Nayeli Villarreal /@naye_villarreal

CINE

LIBROS

 Swiss Army Man: ópera prima de la dupla DANIELS (famosos directores de videoclips), protagonizada por Daniel Radcliffe y Paul Dano. Relata la extraña amistad entre un chico perdido en una isla desierta y un cadáver con poderes mágicos que lo ayudará a escapar de ella.

 The Purge 3: tercera entrega de la saga escrita y dirigida por James DeMonaco, explora una sociedad norteamericana distópica en la que por una noche al año se pueden cometer cualquier clase de delitos de forma legal. Una historia de suspenso cargada de violencia y crítica social.

 El Mago de la cara de vidrio Una de las obras más leídas del autor Eduardo Liendo regresa bajo el sello Seix Barral. Son los años sesenta en un modesto hogar caraqueño y la novedad de la pantalla chica ha vuelto todo de cabeza. Pero el maestro Ceferino — padre del amenazado entorno familiar— ha decidido librar una batalla quijotesca contra la novedad, aunque se le vaya la vida en ello, o digamos —por decir lo menos— la salud mental.

pCafé Society: la nueva comedia de Woody Allen narra la historia de un joven treintañero que se muda a Hollywood con la intención de abrirse campo como actor en el mundo del cine. Por supuesto, en el proceso su vida personal y sentimental se complicará mucho más de lo esperado.

SERIES q American Gothic (estreno): producida por Steven Spielberg y escrita por Corinee Brinkerhoff (Jane The Virgin), narra la historia de una familia acomodada de Boston que descubre que uno de sus integrantes es el responsable de una serie de terribles asesinatos.

 Vice-Principals (estreno): creada y protagonizada por el humorista Danny McBride, es una comedia de humor negro que se centra en la lucha de dos subdirectores por ascender al preciado cargo de director de una escuela norteamericana. Se transmitirá por HBO.  Stranger Things (estreno): escrita y dirigida por los hermanos Duffer (Wayward Pines) y producida por Netflix, cuenta la misteriosa desaparición de un chico y la investigación para conseguirlo. Un camino que llevará a los protagonistas a encontrarse con fuerzas sobrenaturales.

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 “Crear o morir” El periodista Andrés Oppenheimer presenta su obra “Crear o Morir”. En este nuevo libro da las claves para impulsar la innovación en América Latina, como por ejemplo reorientar la educación a ese fin, modificar las leyes que la inhiben, estimular la inversión en innovación y, por último, globalizarla. Oppenheimer se hace las preguntas correctas para intentar encontrar los factores que en las economías de los países industrializados apoyan la generación constante y de alto impacto económico de la innovación.  “A sostén quitao” Bolivia Bocaranda, sobreviviente del cáncer y luego de 17 años dedicada a crear conciencia sobre el diagnóstico temprano del cáncer de mama, viene con “A sostén quitao”, un libro para contar cómo superó el cáncer de mama. “En el libro plasmamos no solo mi experiencia con la enfermedad y la de otras mujeres, sino que damos un ejemplo de cómo la sociedad se puede organizar y trabajar en un voluntariado para concientizar a la mujer sobre la importancia del diagnóstico temprano y apoyarla en las diferentes etapas del cáncer de mama”, señaló Bocaranda.

|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO

MÚSICA

 “Impuesto de fe” lo nuevo de Babasónicos La banda de rock argentina Babasónicos viene con “Impuesto de Fe”, una celebración con motivo de su 25° aniversario; incluye 14 reversiones mayormente acústicas y dos canciones inéditas.

TEATRO  Colombia: Macondo El Circo Del Pueblo En el marco de la presentación nacional del XXVIII FAICP Festival Artístico Internacional Invasión de Cultura Popular, la Fundación Tchyminigagua trae la obra “Macondo, el circo del pueblo”, un homenaje a Gabriel García Márquez con más de 30 artistas en escena. La función la podrás disfrutar en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo en Bogotá. Para más información visita: www.teatromayor. org y en el portal web www.primerafila. com.co

ARTE  Premio Faena a las Artes 2016-2017, para artistas de todo el mundo Faena Art invita a todos los artistas del mundo de cualquier disciplina a enviar sus propuestas para el “Premio Faena”, considerado uno de los más prestigiosos de las Américas. Los $75,000 dólares del premio serán otorgados al ganador para la creación de una nueva obra site-sensitive que tome en cuenta los conceptos de temporalidad y duración como materias primas en el contexto específico de la ciudad de Buenos Aires y la arquitectura del Faena Art Center. Fecha Límite: 10 de agosto de 2016. Más información en http:// www.faena.com/faena-art-center/es/faena-prize/

 Jonathan Moly estrenó videoclip de “Sayonara” “Sayonara”, tema que interpreta junto al astro boricua Jerry Rivera, es una pegajosa salsa escrita y producida entre Juan Miguel y Jonathan Moly con mezcla a cargo de Juan Mario Aracil, quien ha trabajado para Marc Anthony, Jennifer López y Carlos Vives, entre otros.

El videoclip se grabó entre Cuba y República Dominicana bajo la dirección de Nael y Justin en conjunto con Daniel Durán, quien además fungió como productor general.

 El venezolano Domingo Cabrera triunfa con exposición fotográfica en Miami La ciudad del Doral fue testigo de la exposición “Novias del Amazonas”, donde Domingo Cabrera maravilló a la comunidad local por su creatividad y calidad artística.

Cabrera ha documentado fotográficamente los momentos más íntimos y sublimes del antes, durante y después del ´Sí Acepto’ en más de 2,500 matrimonios y eventos relacionados.

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|Arte|

Arturo Correa Un artista genuinamente bicultural Por Fátima Canovas

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El pasado mes de mayo, el artista venezolano-americano, Arturo Correa inauguró su exposición titulada: “Searching” (“Buscando”) en la famosa galería Ascaso en el distrito artístico de Wynnwood en Miami, Florida, la cual estará abierta al público hasta el 12 de julio.

“Searching” examina la naturaleza caótica de la existencia humana y la continua búsqueda por un mejor entendimiento de los misterios de la vida.

|Arte|

El valenciano recibió su título en Bellas Artes - Mención Diseño Gráfico y Pintura de la Universidad Central de la Florida en Orlando y su Maestría en Arte, Studio Art Mención Pintura de la Universidad de New York. Su arte ha sido expuesto en decenas de galerías en Venezuela y los Estados Unidos.

Un respetado artista en la plenitud de su carrera, Arturo Correa legítimamente lleva la antorcha que alumbra el camino de los maestros postmodernistas del final del siglo 20 e inicios del siglo 21 como Bob Rauschenberg, David Salle, Jean-Michel Basquiat y Francesco Clemente. Arturo ha estado inmerso tanto en la cultura americana como en la venezolana, integrando las vibraciones estéticas y la filosofía de los dos países. Su visión personal – su intención – es el comunicar visualmente una nueva conciencia del mundo cotidiano que nos rodea.

Fátima Canovas: ¿Cuándo comenzaste a crear?

Arturo Correa: Mi primera exposición tuvo lugar en octubre de 1995, pero mi amor por la pintura nació en mi niñez.

FC: ¿Qué te inspira?

AC: La vida; creo que no podemos controlar lo que pasa a nuestro alrededor, pero tenemos el poder de reaccionar a nuestras situaciones. El ser humano es mi mayor inspiración.

FC: ¿Cuáles son tus planes y qué esperas que ocurra en tu carrera artística para el próximo año?

AC: Vamos a tener varios eventos durante esta exposición, y voy a continuar pintando y experimentando… siempre tratando de encontrar formas de comunicar con mi audiencia. Hay un par de proyectos en el horizonte, pero es muy temprano para hablar de ellos…l

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|Entretenimiento|

Por Luis Bond /@luisbond009

Viajeros en el tiempo: la Travesía a ÍTaca moderna

Desde finales del siglo XX, viajar en el tiempo ha sido una fantasía recurrente en el imaginario colectivo. Más allá de los descubrimientos científicos y sus aspiraciones titánicas, la fascinación que crea la remota posibilidad de conocer el pasado o el futuro reside en el ámbito metafísico más que en el tecnológico.

Autores de culto como Charles Dickens, H.G. Wells, Jorge Luis Borges y Philip K. Dick, usaron estos argumentos para plantearle a sus lectores una paradoja que ha acompañado al ser humano desde los albores de la humanidad: ¿existe realmente el libre albedrío?. Inquietud que llegó al cine dando pie a decenas de películas que hasta el sol de hoy nos siguen haciendo reflexionar acerca de nuestro propio destino.

La gran pantalla se ha encargado de alimentar la fantasía de viajar en el tiempo utilizando cualquier medio para tal empresa, desde una máquina elaborada en un garaje (Primer), pasando por un DeLorean, hasta una tina de baño (Hot Tube Time Machine) o, sencillamente, cerrar los ojos dentro de un closet (About Time). El artificio es lo de menos, lo mismo que la razón por la cual el viaje se origina, los motivos siempre varían y pueden ser tan altruistas como evitar la extinción de la raza humana (Interstellar) o egoístas como salvar a un ser querido de la muerte a costa de lo que sea (The Butterfly Effect). Lo que es realmente importante, más allá de la travesía per se, es lo que esta parece querer enseñarle al protagonista acerca de sí mismo.

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Básicamente, pudiésemos catalogar las películas de viajes en el tiempo en tres grandes argumentos que se repiten constantemente. Las odiseas que intentan reescribir el pasado, explorando la paradoja del destino y el libre albedrío, como Donnie Darko, Los Cronocrímenes o Looper. Por otro lado, están las expediciones al futuro como Terminator 2, 12 Monkeys o Back to the Future 2, largometrajes que comparten una visión pesimista de la raza humana, anunciando los miedos distópicos latentes en nuestro inconsciente colectivo. Por último, tenemos los loops temporales, historias donde los personajes parecen estar condenados a vivir encerrados en un mismo día —o situación— una y otra vez, sin poder alterar el curso de las cosas, films como Groundhog Day, Triangle, Predestination o Edge of Tomorrow, que sirven como una metáfora moderna del mito de Sísifo para exorcizar la angustia que causa la sensación de estancamiento que a veces produce la vida.

Sea cuál sea el destino del viajero en el tiempo, paradójicamente, pareciera que el fin último del mismo no es alterar el curso de la historia. Parafraseando a Cavafis, lo importante no es llegar al destino, lo valioso es lo que vivimos en nuestro viaje. Al final del relato, si nuestro héroe aprende a conocerse a sí mismo podrá ser consciente de sus decisiones y, como creían los griegos, ir labrando su propio destino. Labor que compartimos con él desde el viaje interior que hicimos en nuestra butaca atemporal l

|Arte|

Ana MarÍa Nava y las infinitas posibilidades del cristal

Esta artista se califica como una arquitecta, una amante del arte, una viajera y una mujer de familia; yo la describo como una creativa fantástica que hipnotiza a los espectadores con su increíble arte de cristal, al cual la experiencia en el campo de la arquitectura le facilita la habilidad de integrar sus piezas e instalaciones en cualquier espacio. El trabajo de Nava le ha otorgado un merecido lugar en la escena del arte venezolano. Ha participado en docenas de exposiciones en Venezuela.

Por Fátima Canovas

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Fátima Canovas: Tú has categorizado tu trabajo; explícanos.

Ana María Nava: Los textiles son un aspecto importante en mi investigación; ellos me han atraído desde que yo era muy joven. Me intriga la idea de crear textiles de cristal

con un material que es supuesto a ser frágil, delicado, y rígido. El cristal – cuando es transformado a un tejidose convierte en algo muy fuerte y, al mismo tiempo, muy flexible. Esta contradicción es muy atractiva.

Controlar un espacio con las mallas es parte de mi investigación; al igual que jugar con luz y color.

Los monolitos son una investigación de volumen y fuerza. La masa del cristal que puede contener la información y quedarse dentro de él para siempre. Algunas son más lineales; el arquitecto en mí se puede ver en esas piezas, en las cuales yo juego con líneas y color; otras son líquidas, el color dentro de ellas fluye como agua. El agua siempre está presente en mi trabajo.

FC: ¿Cómo ha sido la experiencia de desarrollar proyectos públicos?

AMN: Las ventanas y las puertas de Nuestra Señora del Rosario en Maracaibo, Venezuela fue mi primera comisión pública. El Restaurante Tridente está situado en el Platinum (Platino), cuando fue renovado los propietarios querían que yo les creara una “pieza de bienvenida”. “Mar de Medusas” fue mi respuesta: un grupo de móviles de cristal fundido que forman un cuerpo inmenso de elementos que cuelgan. Cauces Paralelos es una instalación que creé en 2014 en el Club Náutico de Maracaibo.

FC: ¿Qué te animó a cambiar tu trayectoria de arquitectura a las Bellas Artes?

AMN: Un arquitecto siempre es un arquitecto. Yo no he cambiado mi camino, realmente solo lo he ampliado.

FC: ¿Qué es lo que más te atrae de trabajar con cristal?

AMN: El cristal es un material que se ha convertido en parte de mi idioma; sus cualidades me fascinan l

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|Destinos ECO|

El Cerro de La Neblina En el extremo sur del Estado Amazonas de Venezuela se encuentra el tepuy más alto y remoto. Una meseta de arenisca y cuarcita con un pico de 3000 metros de altura plantado en la frontera entre Venezuela y Brasil, donde forma parte de la gran divisoria de las aguas que corren hacia el Orinoco o hacia Brasil y que se emplea para definir el límite entre ambos países.

Esta fantástica montaña fue observada desde muy lejos por el botánico Richard Spruce en 1854 y justo un siglo después fue explorada por nuestros amigos, el botánico Bassett Maguire que llevó consigo a los esposos William y Kathy Phelps, lo que permitió conocer la existencia de plantas y animales que no existen en ninguna otra parte del mundo.

Esto debido a la altitud y el frío de esta montaña que se considera la de mayor altura fuera de los Andes y tiene el “Pico da Neblina” considerado el más alto del Brasil.

Por Charles Brewer Carías

En 1970 y en compañía del famoso orquideólogo G.C.K. Dunsterville y del botánico Julian Steyermark, tuve la oportunidad de explorar otras partes de esta montaña y pude entonces estudiar los mecanismos que empleaban las plantas carnívoras que encontré por la cumbre de la meseta. Algo que resultó muy novedoso, porque nadie antes había observado como es que funcionaban estas trampas que eran diferentes a las que se conocían de otros lugares del mundo, pero que será objeto de otro relato.

celiae” para recordar a su esposa Celia.

Después, entre 1983 y después de 1987, tuve la oportunidad de dirigir durante 4 años una expedición internacional considerada la más extensa y prolífica que se haya hecho en lugar alguno; donde casi 200 científicos, entre venezolanos y de otros 4 países, se turnaron para ir estudiando lo que se iba encontrando en los 12 campamentos que hicimos en la montaña. Entre las cosas más hermosas que observamos estuvo esta extraña planta con el tamaño de una alcachofa que el botánico Maguire había clasificado con el nombre de “Neblinaria

En la línea del horizonte de esta fotografía podemos apreciar los picos Phelps y Neblina que sobresalen a los lados de una depresión que recuerda una silla de montar caballo y resultó ser uno de los lugares por donde pasa la frontera entre Venezuela y Brasil l

Pero en nuestra expedición encontramos algo adicional, y es que debido a que esta planta tiene un tronco con una corteza muy fuerte y rugosa y sus hojas están dobladas como unas cucharas que guardan agua, resultó ser casi la única planta que podía sobrevivir los incendios que son generados frecuentemente por los rayos.

Por lo que pudimos explicar la razón por la cual esta planta ocupaba grandes extensiones en la cumbre de esta meseta.

charles brewer carias @gmail. com

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|Destinos|

Parque Nacional Aguaro – Guariquito

La amistad sí se “jalla” en el Llano…

Por Elías Rodríguez Azcárate @vzlaenunviaje

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Hagamos un ejercicio. Cuando nos nombran el estado Guárico, ¿qué es lo primero que viene a nuestras mentes?

Simón Díaz y su caballo viejo o tal vez Reynaldo Armas y la muerte del Rucio Moro, llanos infinitos, retumban los nombres

Calabozo, El Sombrero o Valle de La Pascua, animales típicos como caimanes, venados, anacondas, chigüires, lapas…

En mi caso transitan muchos recuerdos felices pescando con mi padre en el

|Destinos| embalse de Camatagua (que en verdad está entre el estado Aragua y Guárico), infinidad de historias contadas por los baquianos de la zona en largas noches de conversa, las leyendas de terror de mi abuela materna sobre la amplia familia de espantos que amenazan a todo aquel que se vea envuelto por la oscuridad de la llanura, entre otros.

Pero hay algo, un paraje, del cual no muchos tienen conocimiento. Este sitio es el recinto natural más importante del estado, en el cual podemos encontrar gran riqueza acuífera, fauna y flora exuberantes, típicas de la zona, y habitantes abiertos a todos los visitantes que transiten por sus tierras.

Esta joya llanera lleva por nombre Parque Nacional Aguaro – Guariquito, y está ubicado al sur del pueblo El Sombrero, enmarcado, referencialmente, por la ciudad de Calabozo hacia el oeste, el río Orinoco al sur y hacia el este por el poblado de Santa Rita y la carretera nacional número 12 que baja hacia Cabruta.

Durante una Semana Santa hace algunos años atrás decidimos visitarlo para pasar toda la semana acampando en contacto con la naturaleza. Primero llegamos a Pozo El Burro. Algo que llama muchísimo la atención de esta reserva natural es la cantidad de agua que brota de la tierra, creando ríos y pozos que resultan prácticamente imposibles de imaginar que en realidad existen en este lugar. Por ser llano, uno se imagina ríos de agua turbia.

Por el contrario, nos encontramos con una de las aguas más cristalinas que he visto en mi vida, casi llegando al nivel de claridad del agua de mar del Archipiélago Los Roques, con unos tonos de azules, turquesa y verdes muy bonitos.

Decidimos continuar por una carretera que llaman La Petrolera.

Seguimos rodando como una hora más buscando un punto en el GPS hasta que llegamos perdidos a un paso en el río San José. Al llegar nos dimos cuenta que había un ambiente muy familiar, de personas que habitan o visitan las fincas y hatos de alrededor, así que decidimos quedarnos.

Este sitio que descubrimos resultó ser perfecto. Agua no tan cristalina como los otros pozos, pero aún así limpia, muchos árboles que dan buena sombra, el agua siempre fluyendo con una corriente suave y fresca, profundidad de río que da para todos los gustos y necesidades, fondo de pequeñas piedras lo cual minimiza la aparición de rayas venenosas y, lo más importante, una tremenda compañía y muy buenas personas que logré conocer allí.

Entre esas personas estaba el amigo Yovani. Nacido en esas tierras, “coplerito” de pura cepa, se dedica a llevar un hato ganadero de la zona junto a otro señor guariqueño. Vive junto a su esposa, en una casa muy modesta y bonita a mi parecer, el propio estilo de casa de finca. La casa en el medio, rodeada de pasillos techados donde fácilmente puedes guindar tu chinchorro y dedicarte a disfrutar del ambiente. Tienen cochinos, algo de ganado, un perro que se llama

|Destinos| Cartucho y una bandada de loros que si los molestas te gritan groserías y te botan de su jaula.

A Yovani lo conocí gracias a que me vio con mi caña y me preguntó si quería ir de pesca, con él y un grupo de amigos, al día siguiente en el río Aguaro, a lo cual accedí muy entusiasmado.

– Oiga catire, ¿usted quiere ver pavones buenos? Entonces vénganse con nosotros mañana que en ese sitio agila pavón que da miedo, ¿oyó? – Dijo Yovani ofreciendo la invitación con su estilo característico.

Preparé mi caña y mis señuelos esa noche, ya que debía estar a las 4 a.m. en su casa para salir y aprovechar la mañana que es cuando los peces comen. Pero esa noche sería una de las más largas y agonizantes de todas las que he pasado en cualquiera de mis viajes.

Aguaro – Guariquito siempre se ha caracterizado por tener noches muy calurosas, y esa no fue la excepción.

Tanto así que tuve que dormir al aire libre y las cosas mejoraron, no sólo por estar ya en un ambiente más fresco sino por la experiencia de dormir con millones de estrellas que me arropaban. Se siente como si estuvieras solo, en medio de la nada.

El universo y tú, desconexión total.

De pronto, a las 5 a.m. escucho una gritería y sonidos de cornetas. Era Yovani y su grupo de pescadores que me venían a buscar. – ¡Catire, se quedó dormido! Exaltado me levanté de un brinco, y con la misma ropa que llevaba puesta agarré mis peroles de pesca y me subí a la parte de atrás de un camión donde iba el resto de las personas.

El día de pesca estuvo increíble, los pavones prácticamente volaban fuera del agua para agarrar nuestros señuelos, fue una verdadera fiesta.

Tanto así que estuvimos pescando

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desde las 6 a.m. hasta las 2 p.m. corrido, sin descansar ni comer nada.

Visitar el Parque Nacional Aguaro – Guariquito supone un viaje bastante tranquilo para las personas que se están iniciando en el mundo del ecoturismo o el overlanding. A tan sólo 4 horas de la capital uno se encuentra con este paraíso

en el cual puede pasar unos días en total contacto con la vida y la cultura llanera de nuestro país, desconectado del caos de la ciudad, disfrutando de los paisajes más hermosos de nuestra sabana, bañándose en sus refrescantes cursos cristalinos de agua, y conociendo gente muy valiosa que seguramente terminen siendo amistades para toda la vida l

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|Gente|

Shirley Varnagy

Comprometida con la verdad

Su rostro angelical es capaz de desarmar a cualquiera de sus cientos de entrevistados, pues tras de él se esconde una periodista metódica, detallista y profunda. Ella misma se define selectiva, rigurosa y exigente. Esta joven venezolana, de ascendencia judía, egresada de la Universidad Católica Andrés Bello hoy nos acompaña a través de “Shirley Radio” en el circuito Éxitos 99.9FM de lunes a viernes de 9 a 11 a.m. y del programa “Shirley” por la pantalla de Venevisión Plus, todos los domingos a las 9 p.m. Además, recientemente publicó un libro “Shirley, el periodismo continúa”.

Nayeli Villarreal: ¿Cuál es la premisa básica para hacer periodismo?

Shirley Varnagy: Me gustaría que me recordaran como una periodista justa, la ética siempre me ha acompañado.

Por Nayeli Villarreal

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NV: ¿Cuáles son esos periodistas referencia en tu vida profesional?

SV: La presentadora Christiane Amanpour por su precisión al preguntar. Jorge Ramos describe a un periodista que no debe permanecer neutral frente a las injusticias.

Otra referencia es Patricia Janiot, porque se muestra imperturbable con relación a la entrevista, eso es algo en lo que me fijo. También admiro a Larry King porque tiene la habilidad de hacer una entrevista interesante independientemente de cuál sea la fuente. Me encantaría tener la oportunidad de entrevistarlos, entrevistar a grandes periodistas es un gran reto.

NV: Vamos a conversar sobre “Shirley” en Venevisión Plus.

SV: Es un espacio de entrevista, trato de hacerla profunda, que revele los distintos rostros que tiene un personaje llevándolo del ámbito público al más privado, enfocándome en la personalidad. Es una manera de internacionalizar mi carrera, Venevisión Plus es un canal que tiene redes fuera de Venezuela, que se ve en otras señales.

NV: ¿Cómo se prepara Shirley a la hora de hacer una entrevista?

SV: Tengo un equipo que investiga el personaje conmigo. Buscamos información de las personas que rodean al personaje, hago preguntas básicas que no pueden faltar en la entrevista y durante la entrevista se van desarrollando más preguntas.

NV: Y Shirley, la mamá, ¿qué tal va tu rol como madre?

SV: Ser madre me ha convertido en una mujer mucho más organizada, he aprendido a decir no, en esta carrera uno quiere tomar todas las oportunidades para crecer profesionalmente, pero me he dado cuenta que mi oportunidad ahora es educar a mis hijos. Por ello he tenido que decir no a muchos proyectos.

Trato de mantener el equilibrio, la familia es lo primero l

|Gente|

UN SUEÑO. Llevar mi trabajo a escala mundial, es uno de mis grandes proyectos. Como hebrea, que se alcanzara la paz entre mi pueblo Israel y el pueblo Palestino.

UN LUGAR. Debajo del puente de la avenida Fuerzas Armadas, ahí mi papá me compró mi primer libro y cuando paso por ahí me recuerda a mi infancia. Choroní porque combina nuestras bondades naturales, y fuera de nuestras fronteras Costa Amalfitana, Positano ¡un lugar espectacular!

UNA COMIDA. La peruana. Todos los viernes cuando hago el Shabat Shalom comemos el Goulash con ñoquis, es un plato tradicional.

UN VIAJE. Sudáfrica. El contraste con la pobreza extrema fue algo que me impactó mucho y marcó mi forma de ver.

UN AMOR. Mi esposo e hijos.

UN SECRETO. Uso perfume antes de acostarme. Soy apasionada del chocolate, me como todos los días 3 bombones de chocolate negro después del almuerzo.

UN PAÍS. Venezuela e Israel. Tengo un sentimiento compartido, soy judía, Israel es un estado hebreo y me siento identificada con lo que es Israel. Siento a las dos como mi patria.

Yo soy venezolana, nací aquí.

UN LIBRO. Ahora estoy leyendo “Sin miedo: lecciones de rebelde” de Jorge Ramos; “Los orígenes del totalitarismo” de Hannah Arendt; “El amor en tiempo de cólera” de Gabriel García Márquez y “La civilización del espectáculo” de Mario Vargas Llosa.

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|Crónica|

Aunque insistamos que todos somos iguales hay una circunstancia que sin duda alguna nos separa: el mundo podría fácilmente dividirse entre quienes nos hemos mudado muchas veces y quienes han pasado su existencia en apenas una o dos viviendas. Es una diferencia que no se puede ocultar ni disimular, provee una experiencia casi imposible de adquirir en ningún otro ámbito de la vida.

Quienes nos mudamos mucho sabemos lo incómodo de la acumulación y las colecciones porque éstas duran sólo hasta la siguiente movilización. Es por eso que quienes nos mudamos sabemos de despedidas porque las practicamos una y otra vez y, de hecho, cada día en nuestro lugar de residencia en un momento determinado es implícitamente una despedida porque estamos convencidos de que nuestra partida es inevitable.

Por Jesús Nieves Montero @esnobgourmet

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Con mis padres me mudé muchas veces, de Club Hípico a Cúa, de Cúa a El Paraíso, de allí a Ciudad de México, de regreso a la avenida San Martín, luego a Manzanares, La Tahona y Manzanares nuevamente.

Pero curiosamente, en tantos cambios nunca me preocupó tener una estrategia para que la siguiente mudanza fuera

más fluida, sólo me fui convenciendo de que, cuando se acercaba el momento de entregar de forma definitiva un inmueble, cualquier objeto es potencialmente desechable, uno es poseído por un espíritu de desapego propio de los maestros espirituales de la India.

Para quien se muda poco tal vez crea que hacerlo es cuestión de conseguir unas cajas, un camión y hacer una lista para que nada se quede pero no es tan sencillo. Como en un sueño, las mudanzas juegan con tu mente, con tus recuerdos.

Está la expectativa de llenar el nuevo lugar, uno intenta predecir cuándo llegará el momento en que pueda levantarse de noche a tomar agua y con los ojos casi cerrados se desplace hasta la nevera sin tropezarse porque ya el espacio es propio, ya las cosas están donde uno las dispuso. Pero también aparecen los matices de nostalgia por el lugar que pronto se va a dejar y uno se pregunta qué es lo que extrañará más. Recuerdo un cuarto que estaba muy cerca de la entrada del apartamento con lo que podía llegar tarde sin molestar a nadie, recuerdo dos vistas panorámicas sobre Caracas, recuerdo un piso de parquet que luchábamos todos los días por

|Crónica| no rayar en un apartamento demasiado pequeño.

Hay que sumar las dualidades que se viven en el proceso. Una de las grandes verdades de la vida es que no existen mudanzas que se consumen en un solo día pues casi sin excepciones tienes un tiempo antes las llaves de lo que será tu nueva casa y entonces debes ir y venir con cajas, electrodomésticos, ropa y muebles y llega un momento en el que indistintamente puedes dormir en cualquiera de los dos lugares pero ninguno es el tuyo hasta el momento definitivo en el que entregas la llave y te alejas y esperas que nada se te haya quedado y haces esa especie de check out en un hotel en el que pasaste unas vacaciones tal vez demasiado largas.

Mi última mudanza fue hace cuatro años, no sé cuándo vendrá la próxima pero supongo que vendrá. La espero con tranquilidad y ahora que a veces me da por pensar que el resto de la vida se podría medir por las mudanzas que me quedan pienso que lo único que cambiaría es tratar de disfrutar de manera más precisa cada día del lugar en el que me encuentro. Por lo pronto acaricio esta certeza: hay una diferencia entre quienes nos mudamos mucho y entre quienes no lo hacen l

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Bonvivant/Caracas Por Nayeli Villarreal

DISEÑO VENEZOLANO SOCIALMENTE RESPONSABLE En los espacios del piso 5 del Tolón Fashion Mall se llevó a cabo el desfile “Talento Bridal Show” a beneficio de Hogar Bambi, animado por Gianfranco Berardinelli. En pasarela se apreciaron diseños de 13 artistas venezolanos, quienes presentaron sus más exquisitas propuestas para bodas, incluyendo cóctel y gala; acompañadas de opciones para los caballeros e igualmente tocados como complementos. Además, contó con la presentación especial de la diseñadora Mariela Guzmán, quien posee 30 años de trayectoria.

En otro evento, el diseñador italo-venezolano Giovanni Scutaro presentó su nueva colección “Entre Ramas” con un desfile a beneficio de la Fundación Venezuela Nueva.

La pasarela abrió con diseños Ready to Wear que le dieron un toque juvenil-casual a la noche. Luego se vistió de gala para disfrutar de escotes pronunciados y siluetas estilizadas para la mujer con una paleta donde destacan los verdes, matizados por los esmeraldas intensos, beige, azules y negro. Mientras que el hombre Scutaro se caracterizó por cortes entallados al cuerpo y camisas blancas de algodón suizo con rayas y cuadros imponiéndose.

Por su parte, la Asociación Damas de Zgharta fue la encargada de organizar un desfile de modas a beneficio de la Fundación Autismo en Voz Alta en los espacios de Buddha Bar, Caracas. Blue fue presentado por la animadora venezolana Viviana Gibelli y contó con la presencia de distintas personalidades del mundo de la moda venezolana. Carlos Aguilar, Melao, Ayounik, Khoül fueron algunos de los diseñadores que mostraron sus colecciones.

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Desfile a beneficio de la Fundación Autismo en voz alta

Scutaro en la presentación de su colección

Desfile Bridal Show

Durante la presentación del desfile a beneficio de la Fundación Autismo en voz alta

Más de la colección Bridal Show

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|ShoppingBag|Gourmet Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet

 SAL MALDON

 FLEUR DE SEL DE CAMARGUE Esta sal, cuya producción se remonta a la época de la Antigua Grecia y que fue protagonista de la llamada Ruta de la Sal, obtiene su nombre por el delicado aroma a violeta que toma a medida que se va secando. Por su fina textura es llamada también sal caviar y por su sabor se incorpora perfectamente a recetas con mantequilla así como a platos en los que estelarizan aves, pescados y otras carnes de sabor delicado. Vale la pena detenerse en su tacto ya que presenta una curiosa textura húmeda que la diferencia de otras sales. http://www.saunierdecamargue.fr/

 SAL NEGRA

Con cristales de color violeta oscuro, esta sal tiene un fuerte aroma que debe ser tenido en cuenta al momento de utilizarla. Llamada Kala Namak, proviene de minas de sal en Bangladesh, India, Nepal y Pakistán y si el origen es importante para ti debes revisar que efectivamente sea originaria de esas zonas pues existen algunos productos que la imitan a partir de ciertos procesos químicos. Es muy apreciada en la cocina vegetariana porque al usarla aparecen ciertas notas a huevo sancochado que pueden ayudar a matizar los platos sin proteínas animales. Para paladares aventureros. http://shop.thespicelab.com/

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Estos cristales de sal de mar puros en forma de escamas proceden de las salinas del condado de Essex en la Gran Bretaña y tienen una historia que se remonta a la época del dominio del Imperio Romano en la región mientras que en la actualidad la única empresa dedicada a su comercialización, The Maldon Crystal Salt Co Ltd., lleva 200 años de operaciones. Este producto tiene como principal característica su intensidad por lo que con apenas algunas escamas basta y se agrega al plato cuyo sabor queremos realzar después de cocinado, justo antes de servirse. Perfecta con distintos tipos de carnes y pescados, cumple su cometido sin dejar el eventual regusto amargo que suele dejar la sal común. Simplemente exquisita. http://www.maldonsalt.co.uk/

La magia de la sal gourmet

 SAL ROSA

DEL HIMALAYA

Procedente de Pakistán, con salinas que tienen más de 250 millones de años, es reconocida por ser una de las más puras ya que no tiene aditivos ni otros elementos para alterarla antes de poder ser consumida. Puede ser utilizada como sustituto de la sal gruesa y aporta a los platos un sabor armónico y delicioso.

Adicionalmente, esta sal es utilizada con fines cosméticos por lo que no es extraño encontrarla entre los ingredientes de la sales de baño de lujo. Desde su color, un producto gourmet provocativo y seductor. https://www.himalasalt.com/

Susana Duijm

“ PORQUE NOSOTROS CUIDAMOS SU INVERSIÓN”

Nuestra reina por siempre Por Marla Gómez Fotografías: Sergio Di Francesco Fue nuestra primera reina de belleza. La primera latinoamericana en ganar el concurso internacional “Miss Mundo” en el año 1955. Tras su reinado, Duijm destacó como modelo, presentadora de televisión y locutora de radio y nunca dejó de asombrar a los venezolanos al exhibir una belleza serena, mientras que su rostro apenas acusaba el paso del tiempo.

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Tras ganar el certamen, fue modelo en Roma, París y Nueva York. Estuvo en México, como actriz de teatro en la obra “Las razones de Susana” y la trilogía “El Norteño” y también realizó dos películas para cine.

Luego, trabajó como presentadora de programas de televisión, animadora de eventos y en varias telenovelas en Venevisión y Radio Caracas Televisión. Se casó a los 26 años, se divorció siete años después y no volvió a casarse. Vivía desde hace más de 20 años en la Isla de Margarita, donde tenía su programa de radio “De tono a tono con Susana” en la emisora 98.1 FM. El año pasado Avior Air Magazine tuvo la oportunidad de entrevistarla con motivo del 60° aniversario de su coronación como Miss Mundo. Duijm murió en la tarde del sábado 18 de junio, dos días después de sufrir un accidente cerebrovascular.

Tenía 79 años.

Siempre será recordada por llevar la belleza de la mujer venezolana al mundo.

Q.E.P.D.

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|Sabores|

CURAZAO: el licor que nació en las Antillas Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet Al hablar de Curazao casi sin excepciones se evocan las coloridas imágenes de las casas y los puertos con cruceros entrando y saliendo así como la atmósfera descomplicada de Willemstad y su gente, pero cuando se trata de un bartender o mixólogo las asociaciones se vuelven líquidas y llegan hasta uno de los grandes protagonistas de cocteles: el licor curazao.

Siglos de tradición Pero: ¿cómo llegó esta isla a estar en boca de los amantes del buen beber? el origen del licor se remonta al siglo XV en tiempos de la ocupación española de la isla. Los nuevos habitantes, en su intento por hacer más familiar este nuevo entorno, de clima y vegetación tan diferente, decidieron probar con algunas especies europeas entre la que se encontraba la naranja valenciana, generalmente reconocida por su goloso dulzor.

Sin embargo, la escasa pluviosidad y el suelo particularmente árido provocaron que el resultado estuviera bastante alejado del esperado: en lugar de los frutos jugosos, casi almibarados, la tierra curazoleña producía unas naranjas muy agrias llamadas laharas.

La empresa que parecía un rotundo fracaso se encontró con uno de esos azares que a veces son determinantes en la gastronomía: accidentalmente se descubrió que las laharas al ser secadas al sol producían un aceite con un perfume intenso y peculiar y de allí fue sólo un pequeño paso para entender que este aceite, macerado en alcohol, agua y especias, producía un licor que no podía tener mejor nombre que el de su lugar de origen.

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Entre gustos y colores Sí bien hablamos de un solo licor, en realidad hay diferentes tipos de curazao, por ejemplo por su graduación alcohólica ésta puede oscilar entre los 20 y los 40 grados, ya que existen algunos tipos más dulces y más secos para complacer distintos paladares.

Además, la gran diferencia surge en la adición de color artificial que lo convierte en una de sus virtudes al momento de elaborar un cóctel pero en ese caso el que reina sin duda es el célebre Blue Curazao que tiene ese intenso azul que recuerda a las luces de neón de las noches de baile y diversión.

Eso sí: como han surgido diferentes imitaciones producidas en distintas partes del mundo, sus productores tienen un particular orgullo en señalar en las etiquetas de sus botellas que se trata de “Curaçao de Curaçao”. l

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|Gastronomía|

Mero en salsa de vino blanco Rinde: 4 personas Tiempo : 10 min.

INGREDIENTES: 4 filetes de mero 1 cebolla blanca 2 dientes de ajo 1 barra de mantequilla 1 1/2 taza de vino blanco 1 cucharada de harina de trigo Sal Pimienta blanca PREPARACIÓN:

 Cortar la cebolla en cuadros pequeños

y el ajo cortarlo finamente.

 En un sartén se pone la mantequilla a

derretir y se le agrega el ajo y la cebolla; una vez esté la cebolla sofrita, se le agrega la cucharada de harina y se revuelve hasta que se disuelva y no deje grumos, luego le agregamos el vino poco a poco hasta que tome la consistencia cremosa y adecuada para la salsa, le agregamos sal y pimienta al gusto y la dejamos reducir a fuego lento. Una vez lista la apartamos y la dejamos reposar.  Ponemos a calentar el horno a 165 grados centígrados.  Tomamos los filetes de mero y le agregamos sal y pimienta blanca, los ponemos en un sartén bien caliente a sellar por los dos lados para que tomen color y los retiramos, en un papel de aluminio los colocamos y tapamos poniéndolos al horno a terminar de cocinarse durante 5 a 8 minutos (depende del grosor del pescado).  Se retiran y se les coloca la salsa por encima. Este plato es fácil y ligero, perfecto para un almuerzo o una cena y puede ir acompañado con diferentes vegetales, papas, arroz y hasta combinarlo con una pasta, espero que sea útil y de su agrado.

Que lo disfruten y ¡buen provecho!

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Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes. Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas rocosas de aguas templadas y tropicales, con grandes piedras o cuevas submarinas, en cotas que oscilan entre los 4 y los 350 m. Los ejemplares más grandes pueden llegar a alcanzar más de 1 metro de longitud y más de 40 kg de peso. Se trata de especies hermafroditas proterogínicas cuya madurez sexual se alcanza a los 5 años.

Por Chef Carmen Mata Telf.: (786) 542-6544 Email: info@gourmezza.com www.gourmezza.com

|Deporte|

RUBÉN LIMARDO: “Vamos a buscar otra medalla” El medallista Olímpico venezolano atiende a la Revista Avior Air para contar sus expectativas sobre los Juegos de Río 2016.

Faltaban dos días para su vigesimoséptimo cumpleaños y Rubén Limardo (Ciudad Bolívar, Venezuela, 30 años) quería de regalo cumplir el sueño de su vida: Una medalla de Oro Olímpica. Finalmente y tras muchos intentos, el miércoles 1 de agosto de 2012, lo lograría al vencer en la final de espada individual al noruego Bartosz Piasecki en Londres.

44 años después, Venezuela celebraba una dorada Olímpica tras la alcanzada por el boxeador Francisco “Morochito” Rodríguez, en México 1968. Ahora en Río, Limardo, quiere revivir sensaciones y seguir haciendo historia.

Busca convertirse en el primer atleta venezolano en revalidar la medalla.

Richard Morales: ¿Qué balance haces de estos últimos meses cargados de competencias internacionales y la preparación para los Olímpicos de Río 2016?

Rubén Limardo: A pesar de haber vivido múltiples lesiones y superarlas me he sentido muy bien, he logrado las medallas y competencias que me he propuesto. Ganamos el oro en los Juegos Panamericanos de Toronto en individual y por equipos, así que a pesar de ser un año de muchas dificultades y lesiones fue positivo. Ya puedo decir que estoy al cien por cien, me estoy preparando para ganar las medallas en Río.

Por Richard Morales Ramis

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RM: ¿Convertirte en doble medallista olímpico es una presión o motivación?

RL: Yo pasé la página de Londres, dije borrón y cuenta nueva, vamos a buscar otra medalla. De

hecho, no estoy entre los favoritos ahorita, pero todo puede pasar, así fue en Londres. En los Juegos Olímpicos, solamente hay que creer, hay que confiar y disfrutar como se disfrutó en Londres y confío en que puede llegar esa medalla olímpica.

RM: Tras los Olímpicos de Beijing 2008, volverás a compartir equipo de esgrima con tu hermano Francisco Limardo. ¿Ganar el oro junto a él es ahora tu mayor reto?

RL: Es una experiencia bonita volver a compartir con mi hermano en unos Olímpicos. En Beijing 2008, no teníamos esa experiencia; hoy en día somos un equipo compacto, muy fuerte. Cada vez que necesitamos apoyo nos tenemos el uno al el otro y eso es una ventaja. Quiero que mi hermano se lleve una medalla olímpica, vamos a hacer todo lo posible porque creo que Silvio (Fernández) también la necesita, serán sus 4tos Juegos Olímpicos. Nosotros nos sentimos capacitados en ganar esa medalla, sería muy feliz.

RM: ¿Sientes que el equipo de esgrima venezolano ya tiene la madurez necesaria para dar ese salto?

RL: Sí, el equipo ya está listo para ganar esa medalla. Creo que muchos equipos están preocupados por Venezuela, saben que somos muy fuertes y además a todos les hemos ganado.

La presión no es nuestra, sabemos que podemos dar muy buenos resultados.

RM: ¿A futuro, te visualizas para los Olímpicos de Tokio 2022 y conformar el primer equipo de hermanos del esgrima venezolano?

RL: Estamos trabajando para eso, yo pienso seguir hasta Tokio. Quiero seguir logrando los objetivos que me trazo y sueño con participar en esos juegos

|Deporte|

junto a mis hermanos Francisco y Jesús Limardo. Para esa fecha yo seré el capitán, Francisco la experiencia y Jesús sería el joven que viene madurando y con ganas de conseguir triunfos. Ese sería mi sueño, vamos a luchar por hacerlo realidad.

RM: ¿Has crecido como persona y atleta tras ganar esa medalla de oro en 2012?

RL: Sí, me cambió la vida. Pienso que soy una persona que he visto la vida de otra manera y a raíz de eso he podido ayudar a muchas personas. Uno tiene que dejar una huella en el camino aportando su granito de arena, ya hice historia, logré lo que quería, voy a seguir haciéndolo mientras siga activo en el deporte. Pero, más allá de eso yo tengo muchas ideas y cosas que aportar al país y me veo como una persona que estará trabajando para la organización del deporte venezolano.

RM: ¿Qué enseñanza te ha dejado el deporte?

RL: Me quedo con la experiencia que viví durante todos estos años, de que los sueños si se pueden lograr. Sí se pueden cumplir y que nada es imposible.

Si alguien llegó yo también puedo llegar e imaginarme lograr cosas que nadie ha logrado. Ese es el mensaje que he aprendido en esta vida, a pesar de la muerte de mi madre me supe levantar y de los momentos difíciles supe salir adelante y logré el objetivo que me puse desde pequeño l

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|Puerta|CORPORATIVA

En Ascenso Con mucho orgullo, Avior Airlines resaltó en la XXV Exposición Viajes y Turismo Avavit 2016: fue la única aerolínea venezolana con stand en la feria, que se celebró el 31 de mayo y 1° de junio en el Hotel Eurobilding y que reunió alrededor de 5000 visitantes.

“Esto es muestra del tamaño del compromiso que tenemos con el país. Somos una empresa venezolana que confía y apuesta por Venezuela”, afirmó Gibson Preziuso, Vicepresidente de Comercialización de Avior Airlines.

Concierto a beneficio de los damnificados de Ecuador Avior Airlines dijo presente en el concierto “Ecuador aquí estoy”, que tuvo lugar el pasado 11 de mayo en el BankUnited Center de la Universidad de Miami. Grandes artistas juntaron sus voces y se unieron para ayudar a los damnificados del terremoto de Ecuador. Entre los cantantes estuvieron Franco De Vita, Gilberto Santa Rosa, Willy Chirino, Maluma, Juan Fernando Velasco, Amaury Gutiérrez, Jorge Villamizar, Riccardo Perotti, Donato Poveda, Mariana Vega, Alexis Valdes, Locos por Juana, Periko & Jessi, Leon, Mirella Cessa and Siete, entre otros.

Avior Airlines presente en Exposentir Venezuela 2016 El pasado mes de mayo, Avior Airlines participó en la segunda celebración anual de Exposentir Venezuela. Tres días para mostrarle al mundo lo mejor del país, desde su arte, cocina y su maravillosa gente, todo en un mismo lugar, el Miami Airport Convention Center en Florida. Entre el talento musical destacaron Nelson Arrieta y su orquesta, Caibo, Diveana, Pedro Castillo, Alexis Peña, los tambores de Cuero Trancao y DJ Fuenmayor, además de Carlos Salazar con su tributo a Simón Díaz.

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La aerolínea, que se llevó una robusta batería de ejecutivos de ventas a la exposición, cerró la exhibición con un saldo positivo, pues recibió a un significativo número de profesionales del turismo y público en general interesados en las rutas y conexiones internacionales que ofrece Avior Airlines.

Ser la única línea aérea venezolana presente en Avavit 2016 confirma la buena imagen que tiene la compañía en el país y sus planes de crecimiento. La oportunidad fue propicia para estrechar las relaciones con los principales distribuidores, agencias de viajes, hoteles y demás prestadores de servicio, además de concretarse importantes promociones en pro del desarrollo de las rutas de Avior.

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|Verse Bien|

Protege tu piel este veran | 66 |

|Verse Bien| Tomar sol es una práctica saludable en la medida que lo hagamos con la adecuada protección. No olvidemos que el astro rey ayuda a fijar la vitamina D que hace que el calcio sea asimilado por las diferentes partes del organismo donde es necesario, como en los huesos. Además, estimula la absorción del fósforo, siendo pues esencial para mantener la concentración de este mineral en la sangre.

Pero sin duda, la protección debe ser un accesorio infaltable en nuestro día a día, porque a determinadas horas, los rayos solares UV y UVB penetran en nuestra piel de manera dañina, convirtiéndose en potenciales causas de condiciones como el fotoenvejecimiento que puede derivar en graves enfermedades como el temido cáncer de piel.

La Dra. Digna Vergara, especialista en el tema, describe el

fotoenvejecimiento como una afección benigna que como tal sólo tiene implicaciones estéticas, “sin embargo, está fuertemente ligado a un riesgo incrementado de padecimientos de lesiones pre-cancerosas y cáncer de piel”.

El fotoenvejecimiento es un proceso caracterizado por la aparición prematura de lesiones en la piel como arrugas finas y profundas, sequedad, flacidez, aspereza de la piel y manchas en las zonas que más se exponen al sol como cara, cuello, escote y antebrazos, así como microvárices y cambios pigmentarios (lentigo solar).

“Mientras más intensa haya sido la exposición al sol a lo largo de la vida, (con especial importancia el sol que se recibe antes de los 20 años), más intenso será el daño en la piel. Por tanto, dependiendo del trato y cuidados que reciba nuestro cuerpo, se definirá la

velocidad del deterioro de la piel, sin embargo, nunca es tarde para iniciar una protección efectiva contra el sol”, alerta Vergara.

Como dato importante, la vocera explica que el tipo de piel que más sufre por los rayos solares es la piel clara, sin obviar que la morena también puede ser afectada. Esto se produce debido a que la tez muy clara o clara no cuenta con la suficiente cantidad de melanina. Por eso mismo, la piel de color más oscuro tiene una protección natural, lo que logra que el daño solar sea menos fuerte.

Vale destacar que hasta 90% de todos los síntomas de envejecimiento de la piel están causados por la exposición a los rayos solares UV. “Por su parte, los rayos UVB penetran en las capas superiores de la piel, causando quemaduras solares y daños en el ADN celular” l

TIPS PARA CUIDAR LA PIEL DEL SOL Usa un buen bloqueador solar en todas las áreas de tu cuerpo así estén cubiertas por la ropa, incluso lentes oscuros y maquillaje con filtro UV. Toma en cuenta que los productos con FPS (factor de protección solar) de 2 a 10 son considerados de baja protección, los que van de 15 a 20 de media protección y los de entre 30 y 50 o superior de alta protección.

Aunque estés bajo sombra, protégete sobre todo si es después de las 10 a.m. y antes de las 4 p.m.

Aplica el bloqueador antes de productos que contengan alcohol, como perfumes o lociones.

Si estás en la playa, aplica el bloqueador por lo menos 30 minutos antes de tomar el sol. No es recomendable más de media hora al día de exposición solar.

Es conveniente escoger un producto según la actividad, si se es deportista se debe comprar un protector resistente al sudor y el agua, del mismo modo conviene elegir las presentaciones infantiles para los niños y las cosméticas con base de agua para la cara.

certificada. Respeta los periodos de vencimiento.

La recomendación final es visitar al dermatólogo en caso de que observes alguna irregularidad en la piel o cuando requieras alguna recomendación profesional.

Aplicar crema hidratante o una loción after sun es una buena opción para mantener la piel saludable y darle un mejor tono al bronceado.

No escatimes en la calidad de tu bloqueador solar. Asegúrate que sea de una casa reconocida y

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|Sentirse Bien|

Cuando de tomar el control de nuestro peso se trata, no cabe duda de que siempre encontraremos un amigo que tiene la mejor dieta o simplemente al buscar, Internet arrojará cientos de diferentes regímenes que prometen la figura soñada. Sin embargo, como los seres humanos asimilamos los nutrientes de manera diferente e individual, la forma correcta de consumir los alimentos se convierte entonces en un acto personalizado.

Por Reina Delgado

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Y es que cada forma de alimentación que se adopte debe corresponder a nuestras necesidades, intereses y estado físico, no todo es bueno para todos. Existen consideraciones

importantes que son las que encienden los alertas de la personalización, la cual apunta al éxito con más tino que si tomamos una dieta al azar solo para ver qué tal nos va.

En este contexto, para diseñar una dieta individualizada el especialista debe incluir los datos relacionados con el peso, la estatura, la cantidad de grasa, líquido y masa muscular, la edad, y el sexo del paciente.

Además se deben tener en cuenta los contornos de volumen abdominal, de cadera o de brazo.

Adicionalmente, conocer sobre enfermedades padecidas y antecedentes de enfermedades

familiares, análisis bioquímico, como mediciones de colesterol, triglicéridos, glucosa, ácido úrico o hierro, es vital porque hace posible conocer la situación de cada persona y ayuda a detectar posibles patologías. Así mismo se debe tomar en cuenta los gustos y aversiones hacia los alimentos, así como las alergias e intolerancias alimentarias.

Como se ve, una dieta adecuada conlleva un estudio profundo de cada persona, porque el objetivo de cada dieta debe ser también enseñar a comer. De esta manera, se adquirirán hábitos alimenticios óptimos, con mayor probabilidad de mantenerlos a lo largo de nuestras vidas.

|Sentirse Bien|

Dietas famosas que han revolucionado el mundo La dieta mediterránea

Es una de las dietas que por el grupo de alimentos que reúne ha ganado una gran reputación en la bibliografía especializada. Privilegia el uso del aceite extravirgen de oliva, los pescados y los granos y verduras, sobre otros alimentos.

Paleo

Este tipo de alimentación es respaldada por especialistas como el Dr. Ludwing Jhonson, un venezolano radicado en Estados Unidos que asegura que los seres humanos no estamos preparados para el consumo de alimentos procesados. Puede llegar a ser apta para celíacos. Al ser una dieta rica en proteínas, genera un trabajo adicional para los riñones y el hígado. Debe realizarse con un seguimiento médico.

Scardale

Pertenece al grupo de dietas disociadas que basa su estructura en la combinación selectiva de alimentos. Fue diseñada por el Dr. Herman Tarnower cuyo objetivo es que se pierda hasta medio kilo por día, lo que a decir de algunas bibliografías no garantiza una pérdida prolongada porque se tiende a recuperar los kilos en forma muy fácil.

Macrobiótica Nació en Japón a mediados del siglo XX. Es un régimen alimenticio que basa su práctica en alimentos orgánicos y biológicos, pero tiene un alto porcentaje de fracaso, pues no permite el uso de microondas ni de cocinas eléctricas. No hay consumo de alimentos procesados. Es rica en verduras, frutas y cereales integrales y también en fibra lo que puede estar ligado a la prevención de cáncer gástrico.

Atkins

Fue la dieta de moda a finales del siglo pasado. Propone eliminar casi por completo los carbohidratos y consumir alimentos ricos en proteínas. Genera una sensación de llenura permanente, sin embargo, precisamente por la restricción en los carbohidratos, cuenta con una alta tasa de deserción. Además que pudiera ser la responsable de un aumento de los niveles de ácido úrico, colesterol y causar estreñimiento por la falta de fibra l

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|Gente|

El Arka navega tras el Grammy Los cuatro integrantes del grupo El Arka son raperos, venezolanos y americanos. Paul Rosales (Polo) aunque nació en Venezuela se nacionalizó en Estados Unidos, Oz (Oswaldo Ustariz) nació en Minessota, Ito (Edouard Claus) en Miami y Trece-Johnny Flecha (Carlos Julio Molina) en New York. El grupo se formó en octubre del 2014 cuando se metieron en el estudio a trabajar en una primera canción.

Polo cuenta que conocían a DjTrece desde antes “porque él fue el pionero del hip hop en Venezuela y el que comenzó toda la movida. Él también sabía un poco de lo que Oz y yo hacíamos en nuestro grupo 7 Estrellas desde el 2003. Luego cuando yo estudiaba el último año de ingeniería de sonido en Oxford, Ito se nos une. Después nos mudamos a Miami. Ito es rapero nato. Trece es Dj y productor y es quien hace la música”.

Polo efectivamente es egresado de Oxford. En el día trabaja como un ejecutivo en una empresa

transnacional de seguros y de noche se sumerge en la creación musical. El resto de los integrantes de El Arka también comparten el tiempo entre la cotidianidad laboral y el grupo. En su proceso han explorado diferentes campos. No solo el hip hop, sino también un poco lo electrónico y el salso hip hop que es la firma de Trece.

Una canción comienza desde el momento en que ellos se juntan en el estudio como en una reunión entre amigos.

La atmósfera surge a partir de lo que se charla y comparte.

De ahí sale la “vibra” que termina dándole vida al tema.

También puede ser que al escuchar una pista nazca una idea. Luego Trece graba el coro y después escriben los versos. Cada quien escribe lo que canta, pero en sus canciones lo más importante es el coro.

“Ha sido un trabajo en el que hemos venido buscando nuestro propio sonido, el que nos identifica como El Arka. En el proceso de ir grabando, conociéndonos, lo hemos ido logrando. Primero lanzamos Superfresh, luego Guapacha y ahora viene Cumbia Latina”.

Así como el reguetón tuvo su momento, la cumbia viene por ahí como corriente predominante. Eso lo saben gracias al olfato de Trece. No la cumbia tradicional sino la que resulta de la mezcla de distintas raíces, con un sonido original muy pegajoso.

Por Edith Monge Silva

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De eso se trata Cumbia Latina, sobre la que cuenta: “un día que estábamos grabando en La Cueva Récords, Maffio, un productor musical que trabaja con artistas grandes, escuchó lo que ensayábamos, una canción con sonido de cumbia que tiene por título, Yo la ví. Él se metió en el estudio, se puso en la percusión y empezó a vibrar con nosotros. Cuando terminamos de cantar el tipo se tiró al piso y dijo ´vamos a trabajar‘ y allí mismo arrancamos. Así se formalizó la producción de este disco, que tiene un propósito. El propósito es ganarnos un Grammy”.

Así será l

|Negocios|

Anótate en las carreras del futuro

Si bien un administrador y un abogado son siempre bienvenidos en cualquier organización, pues juegan roles harto conocidos, el futuro impone curiosas novedades en materia académica que no pasarán desapercibidas y que seguramente encontrarán un gran nicho más pronto de lo que pudiéramos pensar.

Por Reina Delgado

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Quizás las nuevas tecnologías, la forma diferente de ver la generación de la energía, la mirada que hemos lanzado desde hace unos años al lado ecológico de la vida y la incesante búsqueda de la cura de tantas enfermedades, entre otros, hacen que las oportunidades para el futuro se acerquen cada vez más a los jóvenes que buscan innovar de acuerdo a sus gustos y abrirse caminos nuevos y poco explorados.

En Venezuela, no son muchas las ofertas de este tipo que se han abierto paso. Hasta ahora, entre las carreras menos tradicionales pudiera estar la Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad que imparte la Universidad Simón Bolívar y que tiene que ver con un servicio de atención al cliente de calidad en cualquier área, bien sea turística, hospitalaria o cualquier otro ramo que así lo requiera o quizás los diplomados de Desarrollo Sustentable o Eficiencia Energética impartidos por la Universidad Bolivariana en los cuales se evidencia una preocupación por estos temas que se encuentran en el tapete mundial.

Ahora bien, por ejemplo Colombia, hace un tiempo corto tuvo a la primera mujer astrónoma

egresada de la Universidad de Antioquia. La Astronomía no es una carrera nueva, pero sí con un gran mañana y el hecho de que las mujeres estén comenzándose a interesar por estas profesiones también habla de futuro.

En definitiva, los cambios que están sucediéndose en las diferentes industrias, obligarán a disponer de profesionales capacitados para un sinfín de nuevas actividades.

Granjero eólico Especialista en energía eólica mediante la combinación de conocimientos en ingeniería ambiental, mecánica y meteorología. La energía eólica tiene un alto potencial que no se encuentra del todo aprovechado.

Diseñador de vehículos alternativos Profesional en el desarrollo de vehículos “amigables con el ambiente”, que debe poseer conocimientos en tecnologías de información para la creación de funciones interactivas que brinden mayor seguridad al usuario.

Además, debe disponer de conocimientos técnicos sobre las nuevas baterías de combustible.

Ingeniero biorefinador Similar al potencial de otras fuentes alternas, la biomasa como industria requerirá de técnicos, operativos y especialistas capaces de transformar este recurso energético (el cual es muy amplio y puede provenir de residuos urbanos, agrícolas, industriales, entre otros) en energía sustentable. Esta industria comenzará a demandar mayor mano de obra calificada, toda vez que más naciones están apostando por el sector.

Granjeros verticales Los profesionales de este campo requerirán de un extenso repertorio de conocimientos en agroingeniería, condiciones atmosféricas y manejo de residuos. Naciones como Singapur están apostando fuertemente por esta industria. En 2012, esta nación abrió la primera granja vertical-comercial como solución a su vulnerabilidad en términos de seguridad alimentaria, toda vez que importa 90% de lo que consume.

Nanomédicos Un nanodoctor será capaz de administrar medicinas a escala nano, para el tratamiento de enfermedades como cáncer o padecimientos epidemiológicos. Asimismo, contará con la preparación adecuada para operar los nanorobots que ya se emplean en la realización de procedimientos quirúrgicos donde la mano humana no es capaz de llegar. Las aplicaciones de la nanomedicina también incluyen la reparación de tejidos y órganos, e incluso la modificación genética l

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Tips de una Aeromoza

Por Shaysiu García

RECOMENDACIÓN

Las esperas suelen agotar mucho más que el viaje y por ende producen cierta ansiedad, sobre todo si se trata de un viaje de paseo o donde se van a encontrar con un ser querido y están deseosos por llegar. Para reducir esa ansiedad que muchas veces se puede confundir o asociar con hambre, les recomiendo llevar algo para merendar, como frutos secos o algunas barras de proteínas, estas además les ayudarán a recuperar energías, para así llegar a sus destinos con nuevas fuerzas. ¡Gánenle la batalla a la ansiedad!

FOTOS DEL MES

La bella Osmariel Villalobos junto a la tripulación del vuelo, posando con la Revista Avior Air de la que fue portada.

Parte de la tripulación del vuelo con destino a Guayaquil, junto al elocuente animador del programa televisivo El Avispero, Sebastián Frey.

¿SABÍAS QUÉ?

Los anuncios y avisos EXIT en un avión indican las rutas de evacuación en caso de una emergencia, es por ello que estas zonas deben estar libres de cualquier obstrucción. Las estadísticas mundiales señalan que muchos de los agentes agresores en una situación de emergencia, han sido, sin lugar a dudas, el permitir que los pasajeros lleven consigo equipajes de mayor tamaño, cercano a estas áreas. Por tal razón las ventanillas de emergencias deben estar totalmente libres de equipajes u objetos que obstaculicen las salidas, a la hora de una contingencia.

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Niños estudiantes de educación primaria visitaron nuestra aeronave en el Aeropuerto Internacional Hato en la Isla de Curazao.

Muchos de ellos expresaron el sueño que tienen de ser pilotos y azafatas.

La simpática Yuvanna Montalvo se fue a Miami en el mes de las madres a comprar su respectivo regalo. Para su sorpresa días después se apareció en la ciudad de Miami su querido esposo Juan Carlos García, junto con su suegra, donde finalmente celebraron juntas ese día tan especial.

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sudoku #2170

- ¡Doctor, doctor! Mire, me toco aquí y me duele... me toco aquí y me duele... me toco aquí y me duele.... ¿sabe qué es lo que me pasa?

- Usted tiene el dedo roto.

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Conexiones Destinos I I I I I I I I I R R R R R U U U U U O O E E A A

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