Avior Air #34

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Contenido NEGOCIOS

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10 Business Class 14 RSE Senos Ayuda le da un chance a la esperanza

MODA 18 Runaway ¿Qué es un armario cápsula? 20 Editorial

BONVIVANT 20 Aruba 30 Colombia 42 Miami

GENTE 26 ICONS Gizel Mobayed: La buena noticia

38 Stephania Sanquiz 50 Anderson Díaz 58 Pasaporte Tattoo: Viajar y tatuar

CULTURA 32 Arte & Entretenimiento 34 Cine Las máscaras más famosas del horror

36 Arte Polito: Lo cotiadiano en una escultura

50 Música Aran One: Marca pauta este 2017

CRÓNICA

PORTADA

Gizel Mobayed

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VIAJES 12 Lo más trendy Miami 44 Destinos Maniapure: En la tierra de los Tamanaco y Panare

46 Espacio Aéreo 48 Destinos Navegar el canal de Panamá

GASTRONOMÍA 52 Ensalada Waldorf 54 Sabores El dulce y sensual placer del helado artesanal

62 La vida desde un Cyber

DEPORTES

SHOPPING BAG

40 F1 Ruptura Total 68 Yulimar Rojas:

16 VIP

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La reina del triple salto

SALUD Y ESTÉTICA 60 Cápsulas del Éxito 64 Verse bien Cómo lucir piernas impecables

66 Sentirse bien La ruta del cáncer de mamas

NOTAS 42 Puerta Corporativa 70 Mientras viajas



PRESIDENTE GRUPO AVIOR Jorge Añez

DIRECTOR Juan Bracamonte

JUNTA DIRECTIVA Juan Bracamonte / Luis Suárez / Jorge Añez Arnaldo Añez / José Sulbarán

DIRECTORA EDITORIAL Marla Gómez

PRESIDENTE EJECUTIVO José Sulbarán

COORDINADORA EDITORIAL Ivelisse Tovar

VP DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Jorge Alva

REDACCIÓN

VP DE COMERCIALIZACIÓN Gibson Preziuso

VENEZUELA Pablo Blanco / Luis Bond / Reina Delgado Shaysiu García / Jesús Nieves Montero Richard Morales / Elías Rodríguez Nayeli Villarreal

VP DE PLANIFICACIÓN Ing. Gianfranco Farina VP DE OPERACIONES Héctor Mellado

INTERNACIONAL Carmen Mata / Daniela Kammoun Johanna Tarazona / Edwyn García

VP DE OPERACIONES INTERNACIONALES Víctor Ruiz VP LEGAL Gustavo Guerra

DIRECTORA DE ARTE Maryjulia Sifontes

VP DE CAPITAL HUMANO Ruben Waithe

ILUSTRACIONES José Antonio Varela / Maryjulia Sifontes

VP DE INFORMÁTICA Zaki Aroutin VP DE MANTENIMIENTO Jesús Mora

REDES SOCIALES Andreína Gomes / Ronald Mantilla

AVIOR SEDE PRINCIPAL Aeropuerto José Antonio Anzoátegui, Barcelona - Estado Anzoátegui, Venezuela. Teléfono: +58 (281) 420-9100

VENTAS Coordinadora Zahira Reina | reinaz@avior.com.ve

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Numair Asmi @numairasmi

Editorial El camino de Santiago Cada vez que se menciona el Camino de Santiago se asocia con esa travesía que, más que un viaje, es un desplazamiento de un punto a otro entre Francia y España que nos pasea por tiempos medievales, es un recorrido espiritual que nos habla de ese encuentro con nosotros mismos y justo lo hemos tenido en mente en estos momentos cuando comenzamos el camino a otro Santiago, más cerca, Santiago de Chile, uno de nuestros próximos destinos que nos coloca un paso más allá en nuestra amplia oferta de rutas y conexiones internacionales. Santiago es una de las capitales más europeas de la región, la metrópoli que amparada por la Cordillera de los Andes se ha convertido en uno de los destinos más fascinantes de América del Sur. Se trata de la capital de este país que tiene la particularidad de ser más largo que ancho; llegar a Santiago es tener la oportunidad de adentrarnos en el corazón de la diversidad chilena, estar en el centro de la variedad de paisajes que van desde el desierto que lo separa

Juan Bracamonte Director Grupo Avior

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del Perú hasta la Patagonia, de la montaña siempre coronada con nieve hasta la costa del Pacífico. Santiago es al mismo tiempo muchas ciudades. Es la ciudad culta, que con su arquitectura y sus calles de discreto encanto nos recuerda que allí vivió sus años intelectuales más fructíferos Andrés Bello y parece vivir en el trato amable y extremadamente educado de sus habitantes. Es también una singular sede de negocios que se extienden a todo el Pacífico: desde Chile, los mercados asiáticos se ven sensiblemente más cercanos para el empresario latinoamericano por lo que las oportunidades se multiplican. Por las noches Santiago es perfecto para tomar una copa, un cóctel, para salir a bailar, al teatro o disfrutar de la gastronomía que ha comenzado a tener un repunte importante. Ahora los sabores de la ciudad no son sólo un casual sándwich de “ave mayo” (pollo y mayonesa) o una gustosa empanada de pino con un sustancioso relleno de carne sino que

de la mano de cocineros como Rodolfo Guzmán o Matías Palomo comienza a mostrar un discurso gastronómico que se apoya en la despensa local y técnica de vanguardia para crear experiencias gastronómicas al más alto nivel. Y, por supuesto, Santiago está allí, muy cerca del deslumbrante Valle del Maipo donde las viñas de cabernet sauvignon o carmenere producen algunos de los tintos más cotizados del mundo. A pocos kilómetros de la ciudad es posible tener una experiencia enoturística inolvidable en la que se pueden apreciar no sólo un terroir excepcional sino el empeño de los hombres y mujeres que por siglos se han empeñado en producir vinos extraordinarios. Es por eso que los invitamos a que nos acompañen en este viaje de descubrimiento en nuestro próximo destino porque, sin duda, hay una razón para visitar Santiago incluso si hasta ahora no la has descubierto.

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Business|Class Eventos • Productos • Marcas • Lanzamientos Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica

DOCKERS® EXPANDE SU PRESENCIA EN VENEZUEL A La reconocida marca Dockers® reafirma su compromiso con Venezuela en la inauguración de una nueva tienda en el Centro Comecial Sambil Caracas, uno de los más visitados y populares del país. Los visitantes podrán encontrar desde las colecciones más clásicas como el “Alpha”, hasta las de corte más estilizado y elegante como “Marina”. “Sin importar las adversidades, nosotros seguimos trabajando en los distintos locales de la empresa”, destacó Leonardo Palma, Director de Marca. “Esta apertura tardó un año en volverse realidad por distintos factores externos, sin embargo, hemos luchado desde entonces para que se llevara a cabo y aquí estamos… nosotros consideramos que aquí hay un público que va con el estilo de Dockers®. Siempre vamos un paso adelante y es por eso que ya tenemos compradas las primeras colecciones del año 2018” explicó.

BONBON, L A NUEVA FR AGANCIA DE VIKTOR & ROLF La nueva fragancia Bonbon de Viktor & Rolf imprime un aroma oriental que evoluciona progresivamente desde unos acordes representados en frutas como mandarina, naranja y durazno, hasta llegar a unas notas más suaves en su centro como el caramelo, el jazmín y las flores de naranjo, que se oscurecen para dar paso a una profundidad de olores evocados en el cedro, la madera de gaiac, el sándalo y el ámbar, que invitan a una experiencia olfativa inesperada. Un suave y encantador aroma es lo que Bonbon de Viktor & Rolf ofrece a todas aquellas que desean resaltar la verdadera esencia de ser una mujer latina.

EUROBUILDING HOTEL & SUITES CARACAS FUSIONA LUJO Y CONFORT Para quienes buscan una experiencia 360 grados en su hospedaje, Eurobuilding Hotel & Suites Caracas brinda la mejor de las experiencias “First Class”, habitaciones que fusionan lujo y confort, un servicio cinco estrellas que te hará sentir una experiencia única en la ciudad. “Camas inteligentes”, diseñadas con el sistema NASA, que se adaptan a la preferencia del huésped. Además, cuentan con wifi en todas las áreas del hotel. La estadía incluye un delicioso desayuno en el Restaurante Jardín de Cristal o en el Lounge ejecutivo, el cual ofrece además refrigerios y snacks durante todo el día.

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Lo más trendy|Miami Por Johanna Tarazona / @johannatarazona27

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FINKA TABLE & TAP

Este magnífico restaurante de fusión está inspirado en la comida asiática, combinada perfectamente con deliciosos ingredientes cubanos. Ofrecen un menú muy completo bajo un ambiente genial y el local se ha convertido en un sitio súper trendy en Miami. No dejen de probar el churrasco, el pollo frito coreano y la carne ahumada, así como sus famosas croquetas. En La Finka, además, ofrecen deliciosos cócteles como el típico mojito cubano. Sugerimos ir con previa reservación para pasar un rato diferente con la familia o amigos. Señas: 14690 SW 26th St, Miami, FL 33175.

JOHAN JIMÉNEZ VIP SALON

Cuando pisas esta peluquería ubicada en Doral podrás consentirte bajo un ambiente súper chic. Nos fascina la decoración moderna y trendy que posee su amplio local, convertido en uno de los salones más visitados gracias a que su estilista principal, Johan Jiménez, es uno de los preferidos por muchas estrellas latinas de la televisión en Miami. El profesionalismo distingue a este reconocido equipo conformado por diversos especialistas en cuidado del cabello, maquillaje profesional, manicure, pedicure, entre otros servicios y tratamientos que, con previa cita, podrán realzar tu belleza. Señas: 9320 NW 25th St, Doral, FL 33172.

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BY GEORGIOS

En Doral encontramos un espacio creado especialmente para que niños entre 6 meses y 12 años de edad puedan jugar bajo techo, mientras los padres están supervisándolos y disfrutando de buena comida. Sus platos son variados, puedes encontrar ricos paninis, brochetas y tequeños, diversas ensaladas y hasta un menú especial estilo gourmet.

Inspirado en la bella isla de Santorini en Grecia sugerimos visitar este maravilloso restaurante ubicado en pleno corazón de Miami Beach, muy cerca de la playa. Con vistas a la piscina opera dentro de un reconocido hotel de Ocean Drive. Allí podrás disfrutar de variados y deliciosos platillos mediterráneos. La ambientación es relajada, pero siempre derrochando elegancia.

Playland ya es famoso porque cada semana ofrece fiestas temáticas adecuadas a la temporada, con animadores disfrazados para cada ocasión. Tienen además gran diversidad de juegos interactivos y maquinitas, ajustados a la edad de los niños. La atención que recibimos fue esmerada, y lo mejor es que tienen diferentes paquetes para realizar fiestas infantiles privadas, bajo un ambiente seguro y entretenido.

Su menú conformado por típica comida griega nos encanta, especialmente uno de sus aperitivos: El dip con diferentes hummus y pan pita casero. Entre los platos principales incluyen deliciosos pescados y mariscos. Tienen un risotto de mar delicioso y los postres más recomendados son el cuatro leches o el baklava. Lo mejor fue la atención y el trato amable de su equipo, encabezados por su propio dueño, el talentoso Georgio Vogiatzis, quien cuida cada detalle para ofrecer una experiencia encantadora en Santorini restaurant.

Señas: 10736 NW 58th St. Doral, FL 33178.

Señas: 101 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139.

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|RSE|

Por Reina Delgado Lander

SENOS AYUDA

le da un chance a la esperanza

La detección temprana es una de las claves para que la mujer que sufre de cáncer de mamas tenga mayores posibilidades de sobrevivencia. Y es que en este camino, todo lo que se pueda hacer en materia de campañas para crear conciencia sobre el tema de la prevención y la importancia de un diagnóstico a tiempo, será poco. Ese es el trabajo que durante 10 años ha venido haciendo Senosayuda, liderada por Bolivia Bocaranda quien, siendo sobreviviente de cáncer, conoce los intríngulis de una enfermedad tan delicada. Cuenta que en este tiempo han brindando apoyo a 185 mil mujeres que tocan su puerta en busca de respuestas. “Nuestro trabajo gira en torno a dos vertientes: información, educación y apoyo para lograr que cada día se hagan más diagnósticos precoces y el respaldo a la mujer que ya ha sido diagnosticada”, dijo la presidenta de la organización. Para lograr la primera vertiente hemos contado con el apoyo de los medios de comunicación para divulgar nuestros mensajes, damos charlas informativas y manejamos una serie de alianzas con centros especializados que poseen mamógrafos de alta calidad y médicos especialistas, otorgando tarifas solidarias a quien lo necesite. Contamos con grupos de apoyo, no solo

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en Caracas, sino también en Margarita, Puerto La Cruz y próximamente en Carúpano, estado Sucre”. Una vez que la mujer es diagnosticada, Senosayuda brinda desde apoyo psicológico, hasta respaldo –en la medida de las posibilidades- para conseguir el tratamiento de quienes así lo requieran. Cuentan que reciben alrededor de 100 solicitudes diarias. “Debemos darle fuerza al mes de octubre para que la gente tenga cada vez más conciencia. Las mujeres debemos guardar un espacio para nosotras, así como atendemos a nuestros hijos, al hogar, al esposo; debemos abrir un espacio propio y darle chance a la esperanza. La recomendación sigue siendo la misma: la mamografía, el autoexamen y la visita al especialista de manera regular”. Así mismo, Bocaranda hizo un llamado a quienes deseen acercarse a Senoasyuda y brindarse como voluntarios: “No necesitamos un perfil específico, lo que queremos es que el voluntario haga lo que mejor sabe y con lo que se sienta más cómodo; pueden ser desde labores administrativas, charlas, apoyo en eventos, entre otros”. Quien desee realizar un donativo, puede efectuarlo en las siguientes Cuentas Corriente a nombre de SENOSAYUDA, A.C: Banesco No. 0134 0342 27 342107 3316 Provincial No. 0108 0974 67 0100035223 @senosayuda


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|ShoppingBag|VIP Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet

SUPREME + LOUIS VUITTON: MUCHO MÁS QUE URBANO

LOUIS VUIT TON X SUPREME MONOGRAM DENIM JACKET

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www.supremenewyork.com/previews/ louisvuitton

Bajo el hashtag #LVxSupreme las redes sociales, en particular Instagram y Pinterest, se llenaron de imágenes de la colección desde comienzos del año pese a que su presentación está programada para este otoño. Por eso Kim Jones, director artístico de las colecciones masculinas de Louis Vuitton, no tardó en catalogar la alianza como un gesto que se enmarca dentro del contexto del Pop art por el poderoso atractivo visual que se logra. Un gran ejemplo es esta chaqueta de mezclilla en la que el elemento típicamente casual de la tela gana en impacto con el estampado y desde ya se ha convertido en un trofeo de coleccionistas.

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VUITTON X SUPREME SNEAKERS

www.supremenewyork.com/previews/louisvuitton

El encuentro de Louis Vuitton y Supreme es, entre muchos otros aspectos, la combinación de dos ciudades que tienen mucho que decir cuando de moda se trata: París y Nueva York. La Ciudad de la Luz trae toda esa carga de lujo, clase, una estética que se fundamenta en lo clásico; mientras que la Gran Manzana aporta ese ritmo acelerado, vertiginoso, que se mantiene en efervescencia 24 horas al día. Estos snaeakers son un ejemplo perfecto de este encuentro de dos grandes capitales y el contraste de blanco y rojo nunca fue más elocuente y sirve de evidencia a la alusión que se encuentra en el comunicado conjunto de ambas marcas en las que recuerdan el legado de mentes creativas como JeanMichel Basquiat y Andy Warhol.

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VUITTON X SUPREME BUM BAG

www.supremenewyork.com/ previews/louisvuitton

Cuando por primera vez se anunció esta colaboración, aunque uno que otro purista pudiera tener dudas, al final pudo más la expectativa de pensar cómo dos de las marcas con una presencia visual fácilmente reconocible -icónica dirían algunospodían crear algo genuinamente nuevo aprovechando sus fortalezas. No en balde la espera por las piezas se hizo eterna y llevó a una serie de filtraciones de imágenes antes de la información oficial que permitió confirmar las mejores proyecciones: durante 2017 habría una nueva opción casual smart. Este bolso muestra ese lado urbano con detalles clásicos de la marca parisina y es un aliado para esos días citadinos en los que la vestimenta formal no es requisito indispensable.

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|Runaway|

Por Daniela Kammoun www.project-glam.com @projectglamm

¿Qué es un armario cápsula? Desde hace un tiempo suena una tendencia llamada “armario cápsula”, pero no todos sabemos qué es ni mucho menos cómo se construye. Esta nueva forma de organizar un closet consiste en seleccionar entre 20 y 30 piezas de tu closet y usar solo esta cantidad por un tiempo determinado, que puede ser un mes, dos o tres. El tiempo que se determine. Existen muchas razones para crear este tipo de armario: Falta de tiempo para seleccionar qué usar dentro de un closet lleno de ropa. Deseo de tener menos ropa y así ser más sustentable y amigables con el medio ambiente. Para hacer el acto de vestirse mucho más fácil y rápido. La idea es seleccionar estas piezas y guardar en un lugar distinto todo lo que sobre de esta selección de

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máximo 30 piezas. Aquí les dejamos nuestros consejos para construir tu propio armario cápsula: 1. Incluye piezas básicas. Piensa qué objetivos y estilo de vida tendrás durante este tiempo y con esa idea selecciona los básicos que incluirás. Recuerda que solo pueden ser 30 piezas y que al menos el 30% de estas deben ser piezas básicas. 2. Utiliza colores neutros. Muy importante que estas piezas básicas que incluyan sean de colores neutros –blanco, negro, gris, beige, marrón- para que todo sea mucho más funcional y puedas realizar muchas combinaciones. 3. Selecciona piezas que tengan personalidad. Aunque deben ser lo mínimo, alguna pieza llamativa o con estampados debes incluir, sino será un tiempo en el que siempre pasarás un poco desapercibido. 4. No completes todas las piezas desde el día 1, ten 5 piezas comodín que las completarás con el paso de los días cuando te des cuenta que realmente te hace falta para pasar el tiempo que determinaste solo con 30 piezas de ropa. Para seleccionar estas piezas sigue estas recomendaciones: introduce solo la pieza si combina con varias que ya tengas en la cápsula, compra solo piezas que encajen con tu estilo y tu tipo de cuerpo, estas deben ser de calidad porque las utilizarás muchas veces durante ese tiempo. 5. Artículos ilimitados. En los armarios cápsulas existen piezas ilimitadas, es decir que no se incluyen en las 30. Dentro de los ilimitados son: abrigo de invierno y artículos para protegerte del frío, zapatos, botas, ropa de entrenamiento deportivo, ropa interior, medias, pijamas, trajes de baño y ropa de gala l


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Bonvivant|Aruba La isla feliz está de moda

ARUBA FASHION WEEK vuelve con más brillo

Luego de su exitosa primera edición, el evento de moda más esperado del Caribe regresa con nuevas tendencias y propuestas del 01 al 03 de diciembre en la paradisíaca isla de Aruba, donde brillarán bajo el sol las colecciones de varias firmas y diseñadores internacionales; encabezados por la mundialmente aclamada Agatha Ruiz De La Prada y el reconocido colombiano Hernán Zajar. Aruba se encuentra actualmente en las listas de destinos más paradisíacos y concurridos del mundo, con más de 250 tiendas de diseño y marcas comerciales reconocidas a nivel mundial, además de un gran portafolio de actividades y eventos para el disfrute de toda la familia. En esta oportunidad, la isla feliz nos presenta la segunda edición del Aruba Fashion Week, una experiencia única donde se vivirán 3 días de moda internacional, turismo de lujo y negocios; con la participación especial de la reconocida diseñadora española Agatha Ruiz De La Prada y el colorido colombiano del Maestro Hernán Zajar; junto a las marcas playeras Perlanegra y Boralamar que repiten por segundo año consecutivo, las diseñadoras venezolanas Faddy Castro, Jo Aguirre y Raisha Prianti, desde Miami estará presente la firma Karma By Marcia Arocha, mientras que Rhona Lemminga será la abanderada arubiana. Ellos son tan solo algunos de los nombres que ya han confirmado su presencia al evento, que cuenta además con el respaldo de la prestigiosa firma automotriz Mercedez Benz, entre los sponsors. En la primera edición el AFW recibió a más de 2 mil amantes de la moda a través de sus 18 pasarelas, conferencias y fiestas de moda; presentando a personalidades de renombre internacional y marcas globales como SILVIA TCHERASSI, AGUA BENDITA y STUDIO F de Colombia, CUSTO BARCELONA de España, LABELLAMAFIA de Brasil; así como también recibió a diseñadores de Miami como Viviana Gabeiras y de Venezuela tales como: María Moschiano, Liliana Avila, No Pise La Grama, Nabels Martins y Otayma Zerpa; entre otros. Acá les dejamos una muestra l

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1. María Moschiano. 2. Olga Bolaños. 3. Viviana Gabeiras - Miami.

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Objeto deseo

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|Editorial|MODA

Por Jogré Winkeljohann C. @Jogre_wc

La joven y destacada diseñadora Nathalia Forkin vuelve a la palestra de la moda con “Desire”, una nueva y amplísima colección conformada por un abanico de diseños ejecutados en texturas y textiles variados, pensados y dispuestos para complacer a esa mujer que quiere lucir atinada y elegante en cualquier ocasión. Son piezas delicadamente pensadas para esa mujer que le gusta explorar su lado más chic y sexy, pero sin desapegarse de ese toque clásico.

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|Editorial|MODA


|Editorial|MODA

Diseño: Nathalia Forkin | @nathaliaforkin Fotografía: Aníbal Mestre | @anibalmestrew Modelo: Rosangélica Piscitelli | @rosangelica3 Maquillaje y cabellos: Yomar Alonzo | @yomaralonzo1

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Gizel

MOBAYED Nació en Lara, hace 28 años, y debe su apellido a sus ancestros árabes. Su meta originalmente era estudiar Medicina, pero en 2006, se convierte en la Reina de la Feria Internacional de Barquisimeto. Al dar entrevistas como la flamante ganadora, se dio cuenta de que tenía vocación por la Comunicación Social. Y no era mentira. Hoy en día es la nueva narradora de la emisión matutina de El Noticiero de Televen. Ocurre con frecuencia. Personas que creen tener un destino profesional fijo en un oficio descubren que su talento está en otro completamente distinto. Le pasó a Gizel Mobayed, una belleza larense que tenía toda la intención de convertirse en especialista de la Medicina y que terminó siendo licenciada en Comunicación Social egresada de la Universidad Fermín Toro, en el estado Lara. El paso de una cosa a la otra se debió a un concurso de belleza, el Reinado de la Feria Internacional de Barquisimeto, título que le permitió descubrir que tenía vocación para desenvolverse con naturalidad en los medios audiovisuales. Comenzó con espacios de entretenimiento en televisoras regionales como Telecentro y luego Promar Tv y, finalmente, una gran incursión internacional: Fashion Tv, el canal por suscripción, en el que condujo, en 2013, cápsulas turísticas llamadas Fashion Destination. Hoy, a sus 28 años, a Gizel le llegó su gran oportunidad: convertirse en ancla de noticias de la emisión matutina de El Noticiero de Televen. En estas líneas, un poco de su verbo larense.

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|Gente|ICONS Por Pablo Blanco

LA BUENA NOTICIA

NUEVA ANCLA DE NOTICIERO TELEVEN Fotógrafo: Anderson Díaz @Andersondiazs Maquillaje y Estilismo: Shaúl Rivas @Shaulrivas Rich Ujueta @Richujueta Manager: Tibisay Rivas @Tibyrivas

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|Gente|ICONS Larense de nombre árabe… Nací en Barquisimeto, pero tengo ascendencia siria. Mi madre nació en Venezuela, al igual que yo, pero mis abuelos son de la ciudad de Alepo. Es inevitable no disfrutar de esa cultura, su música, la gastronomía y sentirme orgullosa de esas raíces. Pero, aunque mi mamá cocina la mejor comida árabe del mundo, yo soy venezolana y me siento feliz de que así sea. Tu carrera como animadora es muy prolífica. ¿Nunca pensaste en el Miss Venezuela como una puerta al mundo de la televisión? Sí lo pensé. Inclusive lo intenté en dos oportunidades, pero no se dio. Lo hice porque para nadie es un secreto que es el certamen de belleza más importante del país, y un gran trampolín para lograr grandes cosas dentro de mi carrera como comunicadora social. Sin embargo, jamás ha sido para mí un sueño participar en el concurso. Más bien he soñado con ser la presentadora del mismo. Cuando Televen te escoge como ancla, ¿te comentaron tus fortalezas? Me hablaron de mi voz, la forma cómo la proyectaba. Les pareció que encajaba perfectamente para ser ancla, yo me deje llevar. Recibí con mucha humildad sus puntos de vista y acepté el reto. La verdad creo que el ancla debe transmitir seguridad, tener sobriedad y, por supuesto, credibilidad. Y yo sigo ese patrón porque así quiero que me vean. ¿Sientes que el periodismo de entretenimiento es menos “serio” que el resto de las fuentes? En cualquiera de las fuentes el periodista debe ser responsable con su trabajo. El tema es que, para la perspectiva de la audiencia, el ancla de un noticiero siempre se verá “más serio” que uno de entretenimiento. En tu caso, hay una delgada línea entre el porte de modelo y el perfil de periodista, ¿qué opinas al respecto? Creo que hay que aprovechar todas las virtudes que te regala Dios. Son las destrezas con las que cuentas en la vida. Si puedes ser modelo, actriz, presentadora, narradora de noticias y malabarista ¿por qué no hacerlo? Si te apasiona y lo disfrutas, bienvenido sea. Ojo: no soy actriz ni malabarista (risas).

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|Gente|ICONS ¿Cómo eres personalmente? Soy una persona transparente, puedo estar feliz, triste o brava y en mi cara se verá reflejado. Soy dedicada, constante, responsable, buena amiga y trabajadora. Si quieren un consejo, soy la mejor para darlo, pero no para practicarlo en mi vida. Siempre he sido muy madura para mi edad. Tengo carácter pero a su vez soy muy llevadera. No soy rencorosa y a veces tengo mis ataques de locura. Ah, y me gusta dar conciertos en la ducha, aunque a veces no se escuchen tan bien (risas). ¿Cómo es tu entorno íntimo actual? Estoy soltera, disfrutando al máximo este momento de mi carrera, trabajando en lo que me apasiona y me hace realmente feliz. Si te pidiera que sirvieras de guía turística en Lara, ¿cuáles serían tus recomendaciones turísticas más importantes? Existen muchísimos lugares, pero mi recomendación principal sería visitar Cubiro, un ambiente montañoso, frío, en el que puedes disfrutar de las más ricas fresas con crema y montar a caballo. En Barquisimeto, uno de los principales atractivos es la Catedral de Nuestra Señora del Carmen, un templo súper amplio y moderno, realmente hermoso. También se encuentra el manto en honor a la patrona de los larenses, la Divina Pastora, una estructura imponente, con una vista increíble, ideal para conocer en familia. Eso sin dejar a un lado La Flor de Venezuela, donde puedes disfrutar de la exposición de artesanía y rica gastronomía. Un plato que no puedes dejar de probar es el chivo, así como “El pepito”. ¿Y la bebida? Por supuesto, el cocuy. ¿Cuáles son tus destinos favoritos en el mundo? Me encantaría conocer Dubái, y, de Europa, España, Italia y Francia. He visitado, en Estados Unidos, Miami, Nueva York y Orlando. También he estado en Argentina, Colombia, Ecuador, México, Aruba y Curazao. Pero mi lugar favorito es Venezuela. Es realmente hermoso mi país. No existe otro igual l

Conoce más sobre Gizel en @gizelmobayed

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Bonvivant|Colombia Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica

Colombiamoda se vistió de tricolor venezolano

La diseñadora venezolana, Natalia Mazzei Zubillaga, presentó en el marco de Colombiamoda en la ciudad de Medellín, una colección inspirada en el artista plástico, arquitecto y paisajista brasilero Roberto Burle Marx, creador del icónico y mundialmente conocido “Paseo de Copacabana” así como también de importantes edificios públicos brasileños. “La inspiración surgió luego de una visita al Jewish Museum de Nueva York en la que vi la exhibición “Roberto Burle Marx: Brazilian Moderninst”. También sirvió como referencia mi visita a Brasil, en donde tuve la oportunidad de apreciar el paseo de Copacabana, una exposición llena de color y de aire latino, la cual captó rápidamente mi atención”, comentó Mazzei. “Para la colección “Paseo de Color” seleccionamos materiales de alta calidad, como algodones, sedas, telas satinadas y tejidos tipo scuba. Inspirándonos en Burle Marx hemos creado diseños con figuras geométricas que combinan diferentes colores y el tejido de punto. Esta colección consta de 20 referencias, llena de color, texturas y cortes sello de la marca. Es una colección muy fresca, vibrante, con mucho movimiento y geometría, que rinde homenaje a la esencia de la mujer latina, añadió la diseñadora l

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|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO

Cine y Series: Por Luis Bond / @luisbond009 Libros, música, arte y teatro: Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica

CINE

TEATRO

q JIGSAW

q “BÉSAME COLOMBIA”: UN INCREÍBLE VIAJE POR EL PAÍS

Después de 7 años de la última entrega de la saga Saw, regresa esta suerte de spin-off con un nuevo asesino encarnando al temible Jigsaw. Esta vez, la batuta de la dirección recae sobre los hermanos Spierig (Predestination), prometiendo llevar a la franquicia a un nuevo norte. p BLADE

RUNNER 2049

Secuela de la mítica película de 1982, basada en la exitosa novela de Philip K. Dick. Producida por Ridley Scott y dirigida por Denis Villeneuve, esta nueva historia transcurre 30 años después de su precuela y está protagonizada por Ryan Gosling y Harrison Ford. u HAPPY

El 25 de noviembre llega a Bogotá un espectáculo nunca antes visto, “Bésame Colombia” un show donde podrás reír y jugar como niño. 16 actores en escena serán los encargados de presentarle la historia de Rachel, una viajera que queda atrapada en Colombia y Juancho, un colombiano que decide ayudarla. Una producción de primer nivel que mostrará música, danza, teatro y circo y ustedes podrán disfrutar hasta el 10 de diciembre de 2017 en el Teatro Libre de Chapinero, Bogotá.

DEATH DAY

Una particular mezcla entre slasher movie y loop temporal. La historia se centra en la investigación de una joven condenada a vivir una y otra vez el día de su cumpleaños, intentando evitar su muerte a manos de un extraño sujeto enmascarado que siempre la atrapa.

SERIES q DINASTY (PREMIER)

q GHOST

Basada en la exitosa soap opera de 1981, este reboot retoma la rivalidad de los Carringtons y los Colbys, dos poderosas familias que viven en un mundo de lujos y frivolidad, pero que en el fondo ocultan un pasado oscuro y turbulento, lleno de traiciones y dinero sucio.

Producida por SyFy. Ambientada en un pueblo de Alaska donde ocurren varios sucesos paranormales, narra la lucha interna y dilemas existenciales de un hombre que posee poderes psíquicos y se debate entre reprimirlos o usarlos para ayudar a los demás. p STRANGER THINGS (TEMPORADA 2)

Regresa una de las series más exitosas de Netflix, cargada de nostalgia y referencias al cine de los años 80. Sus creadores prometen que esta entrega tendrá nuevos personajes, misterios y monstruos, siendo más oscura y tenebrosa que su predecesora.

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WARS (PREMIER)


|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO

LIBROS q DIARIO

PARA YOGUIS

La reconocida profesora de yoga, experta en meditación, viajera inalcanzable y vegana, Laurie Albarrán presenta “Diario para yoguis”, una herramienta para generar cambios positivos en quienes deciden aligerar sus cargas para llevar una vida más plena. q LOS

BLANCOS ESTÁIS LOCOS

Luis Melgar, primer secretario de la embajada española en Venezuela, cuenta su propia historia en “Los blancos estáis locos”, un relato que describe las aventuras y desventuras del joven diplomático en Guinea Ecuatorial, cuando asumió la segunda jefatura de la embajada de España en 2013 durante 3 años. “En Guinea lo fácil es difícil, lo difícil es muy sencillo y lo imposible se consigue sin pestañear. Guinea es puro surrealismo mágico”, dice el autor. q YO

SOY DIOS La comunicadora social, escritora, locutora y facilitadora de “Alta Vibra”, Cristina Olivero publica el libro “Yo Soy Dios”: herramientas para mejorar la vibración personal y disfrutar el

aquí y el ahora. “Yo soy Dios es un resumen de lo que aprendí durante la aplicación de las leyes metafísicas universales en el día a día, con ejercicios sencillos para aplicarlas y comprobar el poder disponible en nosotros mismos y en lo cotidiano”, explicó la autora.

MÚSICA u NELSON ARRIETA PRESENTA VIDEO DE SU TEMA “BESAS TAN BIEN”

El cantante venezolano, Nelson Arrieta, presentó el video de su más reciente tema musical “Besas tan bien”, grabado en la ciudad de Caracas, bajo la dirección del reconocido director venezolano Nuno Gomes. El video cuenta con la protagonización de la actriz, modelo y empresaria venezolana, Norkys Batista; una divertida historia de un chico que se enamora de su vecina.

t CARLOS VIVES QUIERE “ROBARTE UN BESO”

El colombiano Carlos Vives se unió al intérprete de música pop urbana, Sebastián Yatra para “Robarte un beso”, su nuevo sencillo, el 4to de su placa discográfica a la que llamó “Vives”. Este lanzamiento vino acompañado por el videoclip dirigido por el venezolano Daniel Durán.

u OMAR

KOONZE SE CONVIRTIÓ EN EL ARTISTA MÁS SONADO EN VENEZUELA Con su promocional “Cierra las ventanas”, el talentoso cantante y compositor venezolano, Omar Koonze, conquistó las radioemisoras nacionales, logrando posicionarse en los primeros lugares de las más importantes carteleras musicales de Venezuela, por lo que la empresa Monitor Latino certificó al músico como “El artista Nacional más sonado”.

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|Cine|

Por Luis Bond @luisbond009

Las máscaras más famosas del horror

Sin lugar a dudas, el cine es una de las expresiones artísticas que más ha nutrido la imaginería que acompaña las celebraciones de Halloween. El séptimo arte se ha encargado de adornar con decenas de historias y monstruos la famosa Noche de brujas, transformándola al mismo tiempo en uno de sus settings favoritos para aterrorizar al público. No es casualidad que el estreno de muchas de las grandes películas de terror sea durante esta fecha, haciendo un ejercicio interesante de metaficción con el espectador, borrando los límites de la realidad y la fantasía en la noche más tenebrosa del año. Valiéndose de los disfraces que inundan las calles en esta fecha, muchos directores han puesto máscaras a sus monstruos para esconderlos y colarlos en la celebración, hasta transformarlos en disfraces casi obligatorios. Posiblemente, uno de los primeros que nos viene a la mente es Mike Myers. Creado por John Carpenter en 1978, Myers es el protagonista de Halloween, la película que estableció las bases del sub-género slasher y que rápidamente se transformó en una saga. Aunque su origen ha pasado por varias versiones (en una es un psicópata que mató por primera vez a los 6 años, en otra es el producto de magia negra), Myers con su temible máscara inexpresiva, fue uno de los primeros monstruos que pasaron a engrosar rápidamente la lista de rostros que no pueden faltar en Halloween. Por supuesto, no podemos dejar a un lado a el temible Jason Voorhes, otro asesino que roza el umbral entre lo real

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y paranormal, escondiendo su deformidad detrás de una máscara de jockey y aniquilando adolescentes con su machete desde 1980 con su primera aparición de Friday the 13th. Su creador, Sean S. Cunningham, transformó a Jason en una celebridad que, para la fecha, tiene más de una decena de películas, videojuegos, series y figuras de acción… sin contar la cantidad enorme de disfraces que se pasean por las calles emulándolo en Noche de brujas. Sería imposible no hablar del horror sin mencionar a uno de los grandes pioneros de los slashers: Wes Craven. Creador franquicias como A Nightmare on Elm Street, Scream, Hills Have Eyes y The Last House on the Left. Padre de dos terribles monstruos enmascarados: Freddy Krueger (cuyas quemaduras deformaron su verdadero rostro) y Ghostface (el implacable asesino con máscara de teatro deforme y túnica negra). Ambos, responsables de muchas noches de insomnio durante los años 90. Más recientemente, tenemos al temible Jigsaw de la saga Saw creada por James Wan, quien se ha apalancado en la psicopatía, sadismo e ingenio para aterrorizar al público, dejando a un lado el aspecto paranormal de los slashers de los 80s. Lo mismo sucede con la trilogía The Purge de James DeMonaco, quien se ha encargado de colocar máscaras a los demonios del pueblo norteamericano y así desnudar sus paranoias en la gran pantalla. Sea cual sea la máscara que elija nuestro querido lector para disfrazarse, desde acá le deseamos una divertida y tenebrosa Noche de brujas l


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|Arte|

Por Marla Gómez

GIAN PABLO POLITO ES UN ARTISTA PLÁSTICO QUE SABE RECONOCER LA BELLEZA DE LO COTIDIANO Y ALLÍ PARECE ESTAR UNO DE LOS SECRETOS DE SU ÉXITO. SU MÁS RECIENTE ESCULTURA ES UNA CAJA DE COLORES PRISMACOLOR, ESOS QUE MUCHOS HAN TENIDO EN LAS AULAS DEL COLEGIO Y QUE AHORA PLASMA COMO CERTEZA DE QUE EL ARTE POP ES SU GRAN PASIÓN. Su camino al arte no ha sido lineal, pues ha tenido que sortear curvas y desvíos. Este publicista, diseñador gráfico y artista plástico así lo cuenta: “Durante 25 años tuve un trabajo que no era el que me apasionaba, pues siempre supe que mi verdadera vocación estaba en el arte, por lo que me preparé y estudié. Comencé pintando cuadros como un hobby, pero los vendía y noté que la gente se interesaba en mi trabajo”. “Luego estudié escultura para diversificarme como artista; allí descubrí otra pasión y la gente comenzó a conocerme más. Mi primera obra fue una cereza que se vendió como ‘pan caliente’ y fue cuando comencé a dedicarme totalmente a esculpir, que era lo que realmente me llenaba, gracias también al apoyo de mi familia y de los clientes que cada día crecían”. Polito comenta que cada artista tiene una manera de expresarse, comunicarse y de demostrar lo que cada uno es capaz de hacer. “En mi caso, aprendí a trabajar con arcilla y modelar figuras con un estilo POP, moderno, cosas de la cotidianidad que cuando llevamos al plano artístico causan impacto, como por ejemplo un Toronto o una lata de pintura derramada”. Asegura que le encantan los colores y la alegría que transmite el arte contemporáneo.

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Adicionalmente, asegura que se inclina hacia todo lo que ha hecho historia y lo que permanece duradero en la vida. “Por eso me dediqué a este tipo de esculturas: piezas que pueden durar en el tiempo, porque nos recuerdan todo eso que vivimos en nuestra infancia, todos los recuerdos de la Venezuela de los años 80”. “Tengo un tamaño promedio para mis obras, que varía entre 30 y 50 centímetros. Juego con piezas cómodas que las puedan mover donde quieran en casa; sin embargo, mis obras han crecido un poco más desde que elaboré la caja de colores, pues es una escultura de unos 70 centímetros. Y las últimas, que fueron el Toronto y la Susy, ambas de pared, son unas esculturas de mayor tamaño”. Por ahora, sus planes de internacionalización no paran. Participó en la X Bienal Internacional de Arte Contemporáneo de Florencia (2015) y el reconocido Art Basel en Miami, donde piensa repetir este año. También en esta ciudad se llevó a cabo recientemente la exposición “72 artistas plásticos por los periodistas venezolanos”, una colectiva en donde Polito sonó como uno de los protagonistas. Acaba de participar también en una exposición benéfica invitado por la Fundación Cala. Actualmente, pueden encontrar sus obras en el Showroom de la venezolana Camila Canabal. En Venezuela pueden apreciar sus obras en “Tríptico” en el Centro Comercial Parque Cerro Verde y en “Iskia” del Altamira Village, en Caracas. “Quiero seguir creciendo, buscando oportunidades, estamos en la búsqueda de ellas, seguimos trabajando, siempre preocupado por ofrecer un buen trabajo de calidad para la exportación y, como siempre digo, yo nunca he buscado nada y se me ha ido dando todo poco a poco gracias a Dios. La sencillez, el trabajo y la constancia, definitivamente, son los caminos hacia el éxito” l


|Arte|

PUEDES SEGUIRLO EN: @POLITOARTISTAPLASTICO

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|Gente|

Por Pablo Blanco

Stephania Sanquiz A Hollywood en vuelo directo

Salida de las filas del reality show Fama, sudor y lágrimas, de RCTV, esta cantante y actriz nativa de Coro, estado Falcón, ha demostrado determinación y avanza a pasos agigantados en la industria del entretenimiento. Su sencillo Magia está aquí alcanzó los primeros puestos del National Report, con un videoclip de alta rotación en HTV. Por estos días, se prepara para el rodaje de un proyecto aún intitulado en Los Ángeles, dirigido por Milos Twilight. Le sobra determinación, tiene talento y belleza. Se llama Stephania Sanquiz, es cantante y actriz venezolana radicada en Los Ángeles. Este es el resumen express de una carrera que promete. De Falcón a Hollywood es un largo viaje, que tú pareces haber recorrido en tiempo récord... Siempre quise vivir y buscar mis sueños en Estados Unidos porque crecí con una influencia muy grande de la música anglo y de la industria cinematográfica en Hollywood, gracias a mi mamá. Cuando estaba lista personal y espiritualmente hablando, entonces la vida me dio la oportunidad de estar en dos ciudades donde siempre soñé estar: Nueva York y Los Ángeles. ¿Cómo comienzas a cumplir tu propio Sueño Americano? “Yo pasé del pueblo de Coro, a un concurso de belleza como Miss Teen Venezuela, luego a un reality show en RCTV, Fama, sudor y lágrimas, a una telenovela Mi Prima Ciela y de allí a una beca en New York Film Academy donde estudié dos años de Teatro Musical y Actuación para Film. Desde entonces no he parado.

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Coméntanos de tu proyecto con el director Milos Twillight… Lo más emocionante fue haber podido emplear los conocimientos que tengo de yoga y actuación. Cuando te has preparado por mucho tiempo para algo y finalmente puedes emplearlo en un personaje, es un big relief (gran alivio). Siempre he querido hacer un personaje como Neo en Matrix o Angelina Jolie en

Tomb Raider, donde se requiere el manejo de habilidades físicas y minimalismo actoral, juego de espadas, artes marciales, elasticidad, patadas altas, tenacidad y un rango actoral muy amplio. Y esa fue la oportunidad que tuve con Milos Twilight. En este momento, no puedo dar información acerca del film. Es un proyecto muy personal, nuevo y ambicioso del director. Estamos actualmente en el

proceso de ensayos y entrenamiento y comenzaremos a filmar en noviembre, si Dios quiere. Milos es un increíble escritor y, sin duda, sus trabajos se convertirán en éxitos en la industria del cine. ¿Cómo va tu vida de casada con el modelo húngaro Norbi Novak? Siempre decía que nunca me iba a casar y cuando llegó Norbi a mi vida supe que era el hombre de mi vida. Él es súper cómico y caballero. Siempre me hace reír cuando peleamos, cosa que hace que sea imposible pelear con él. La vida de casada es la misma, nosotros seguimos luchando por nuestros sueños, respetándonos uno al otro y dándonos apoyo cuando las cosas se ponen cuesta arriba. ¿En cuál de tus oficios quieres desarrollar más tu carrera? Con Magia está aquí comenzaste a acertar en la industria musical y ahora estás dedicada a la actuación… Justamente, lo que quiero hacer combina los dos oficios. Quiero hacer películas musicales como La la land o Into the Woods y seguir posicionándose en el mercado musical, así como Madonna, Justin Timberlake y Jessica Alba lo han hecho a través del tiempo; hacen muchísimas cosas paralelamente, negocios con marcas gigantes, productos, películas y música. ¿Cuál es la mayor “magia” de Los Ángeles? La energía de la ciudad. Es mágico cuando vas a cada sitio emblemático y sabes que por allí pasan increíbles artistas a diario. Eso y el hecho de que, en cualquier momento, estando allí, todo tu mundo puede saltar hacia las estrellas l



|Destinos| |F1|

Por Luis Fernando Lüdert lfl.formula1@yahoo.com

Ruptura Total El 15 de septiembre del 2017 se hace oficial el divorcio entre el motorista japonés, Honda, y el equipo de inglés, McLaren. El nombre McLaren-Honda es inmediatamente asociado con realeza en la Fórmula 1. Esta unión dio muchísimas alegrías al mundo motor. Fue con esta misma combinación de motor y chasis en la que McLaren consiguió ganar 15 carreras de 16 con su MP4/4 en la temporada de 1988. McLaren-Honda dejó una marca permanente en la historia de la máxima categoría del automovilismo. No solo por sus múltiples victorias, sino la rivalidad más feroz en la historia del deporte, entre Alain Prost y Ayrton Senna.

En la era de los motores V8, McLaren y Mercedes-Benz era una asociación de muchísimo éxito. Sin embargo, una vez que Mercedes-Benz anunció que retornaría al gran circo con su escudería propia, McLaren se vio obligado a recurrir a un fabricante de motores fuera de la Fórmula 1, ya que los

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ingleses entienden que un equipo cliente jamás ganará el campeonato. Por ende, en el 2014 McLaren decidió volver a emparejarse con la marca nipona, Honda.

El motivo de esta asociación parecía extremadamente clara antes de comenzar la temporada del 2014, que marcaba la nueva era de los motores V6 Híbridos. Honda es el fabricante de motores más antiguo de Japón y su historia con McLaren es de éxito tras éxito. Esta asociación era tan atractiva que el mismo Fernando Alonso optó por dejar Ferrari para unirse al nuevo proyecto de McLaren-Honda. Ayrton Senna, para muchos, representa el mejor piloto en la historia del deporte. Pilotos como Hamilton y Alonso siempre han expresado su admiración por el brasileño. Luego de estar 5 años en Ferrari, Alonso buscaba ganar y McLaren-Honda prometía ser la mejor opción para obtener su tercer campeonato del

mundo, emulando de esta manera a su ídolo, Ayrton Senna.

Sin embargo, Honda no dio la talla durante las temporadas del 2014, 2015, 2016 y 2017. Durante estas cuatro temporadas, el motor japonés ha tenido infinitos problemas de fiabilidad, además de estar por debajo en potencia comparado con los motores Mercedes, Ferrari y Renault. Debido al pobre desempeño de la marca nipona, McLaren ha decidido juntarse con Renault para lograr volver a la victoria. A partir de la temporada 2018, la historia de la dupla McLaren-Renault comenzará. Fernando Alonso buscará su tercer campeonato del mundo utilizando el motor francés. McLaren ha sufrido muchísimo como marca durante estos años con Honda. McLaren es el segundo equipo con más títulos en la Fórmula 1. Esperemos que esta nueva alianza lleve al equipo inglés a donde pertenece en la parrilla l


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Puerta|Corporativa Nuevas rutas y frecuencias Con gran orgullo informamos que a partir del mes de octubre, Avior Airlines estará dando inicio a nuevas frecuencias en las rutas de Miami y Bogotá. A partir del 3 de octubre volaremos a Bogotá desde Caracas. La operación la realizaremos todos los días a las 7:00 a.m., regresando de Bogotá a Caracas a las 7:00 a.m. (hora BOG). Desde el 10 de octubre, emprenderemos operaciones a Miami en Alianza con World Atlantic, saliendo los días martes, jueves y sábado a las 9:00 a.m. y regresando a las 2:00 p.m.

Bógota

Igualmente, empezaremos a volar a Fort Lauderdale en Alianza con World Atlantic, el día 9 de octubre desde Caracas saliendo los días lunes, miércoles, viernes y domingo a las 9:00 a.m. con regreso a las 2:00 p.m. ¡Cada vez son más destinos y más frecuencias!

Bonvivant|Miami 50 años de tradicion y calidad en Alberto Cortés El perfume evoca sensaciones, emociones, recuerdos… desde 1967 Alberto Cortés lo sabe y, gracias a ello, ha cautivado a un fiel público desde el corazón del centro de Miami. Este negocio familiar fue fundado por Alberto Cortés y Carlota Angel, quienes emigraron desde Colombia. Hoy en día, Alberto Cortés Cosméticos y Perfumes es al mismo tiempo minorista y mayorista de una gran variedad de famosos perfumes de marcas originales, cosméticos, productos de salud y belleza, lentes de diseño, accesorios y los últimos tratamientos de cuidado de las marcas más prestigiosas. Este emporio de fragancias y belleza ha estado en la lista del New Times Best of Miami y es famoso entre los turistas latinoamericanos, por lo que su lema es: “Si no has visitado a Alberto Cortés... ¡no has visitado Miami!”

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En el marco de dicha celebración, se dio la bienvenida a “Daniela Kosan Store USA”, una línea completa de fragancias cuyo éxito se inspira en el trópico y en el orgullo de ser latinos. Esta nueva oferta de aromas ha consentido al público venezolano desde hace 9 años y ahora amplía sus horizontes con una producción de altísima calidad totalmente hecha en USA. Desde ya esta línea comienza a cautivar el mercado de la Florida con sus modernos, frescos, originales y duraderos aromas. Déjate consentir tu también con toda su línea, disponible en @albertocortesus


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|Destinos|

Por Elías Rodríguez Azcárate @vzlaenunviaje

MANIAPURE

EN LA TIERRA DE LOS TAMANACO Y PANARE Tenía años queriendo bajar hacia el sureste del estado Guárico en Venezuela, y conocer las tierras que están más allá de Las Mercedes del Llano pero nunca había tenido la oportunidad hasta Semana Santa de 2017. Mi objetivo en esta oportunidad era cruzar el río Orinoco en chalana con mi camioneta desde Cabruta hasta Caicara del Orinoco en el estado Bolívar. Pues llegó al fin el gran día y, como es costumbre, con un grupo de amigos y varios vehículos bien equipados nos lanzamos a nuestra aventura. El objetivo era un lugar llamado Maniapure, tierra famosa por contener en ella saltos de gran envergadura, así como ríos y rocas simbólicas que han sido siempre de gran referencia. Antes de que el sol nos sorprendiera agarramos carretera, y a paso veloz pero seguro cruzamos gran parte del estado Miranda, Aragua y Guárico para llegar a Cabruta, donde agarraríamos la gran chalana. Cabruta es un pueblo pequeño a orillas del río Orinoco con gente muy amable y una gran sazón en la cocina. Digo esto porque aprovechando la espera me comí un Coporo frito con arroz blanco, granos y plátano, que me devolvió el alma al cuerpo. Cuando pensábamos que el calor nos iba a aniquilar, atracó en el puerto la chalana con capacidad para 30 vehículos. La navegación por el río Orinoco en este tipo de embarcaciones es bastante amigable, sobre todo en épocas como esta de sequía, que es cuando los grandes y bellos playones de arena se dejan ver por encima de las aguas turbias. También se pueden observar gran cantidad de aves típicas de este ambiente.

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El sol ya iba cayendo, y como él, nosotros caímos 40 minutos después en Caicara del Orinoco, dominio del Dios Amalivaca, quien según la historia ancestral fue quien le dio vida a la etnia indígena nativa del lugar, los Tamanaco, y después de semejante creación terminó de construir el mundo en torno a nuestro gran río Orinoco. Nos bajamos de la chalana y sin perder tiempo marcamos los GPS directamente a Maniapure. El objetivo para acampar de forma segura y diferente todas las noches de nuestra visita, era una finca privada recomendada por otros amigos viajeros y hacia allá dirigimos nuestros vehículos. Me gustó mucho lo poco que pude observar del pueblo de Caicara. Un poco más grande que Cabruta, se presenta ante los ojos del turista como un lugar organizado, con numerosos comercios y mucha vida que corre por sus calles. También, como es común en este tipo de pueblos, sus plazas e iglesias son protagonistas importantes. Ya habiendo rodado una hora aproximadamente comencé a sentir gran emoción: estábamos en Maniapure. Mi primera impresión fue la de una tierra sumamente fértil, verde y frondosa, aunque de vegetación bastante baja donde predominan arbustos y árboles medianos, así como también extensas llanuras con gran cantidad de grandes rocas como colocadas a la perfección en el terreno por la sagrada mano de algún ser superior. Como en todos los viajes largos, la oscuridad nos sorprendió rodando, pero por suerte bastante cerca de nuestro campamento base. Esa noche nos echamos un baño de río, de los mejores de toda mi vida y caímos como moscas del cansancio. El campamento donde nos alojamos es un lugar privado, de muy difícil acceso y de gran tradición familiar, donde opera


|Destinos| una fundación que año tras año se encarga de agrupar a cientos de médicos y odontólogos para llevar a cabo jornadas de atención primaria y avanzada a los miembros de las comunidades indígenas de la zona de bajos recursos y escasas posibilidades. Algo que me llamó mucho la atención fueron los pobladores indígenas, los cuales, a pesar de su constante contacto con los criollos, son muy pocos los que logran dominar el idioma español, por lo tanto, lo que queda es comunicarse con ellos a través de gestos y sonidos, y el lenguaje universal que nunca puede faltar: una buena sonrisa. La etnia Panare actualmente se dedica principalmente a la venta de artesanía para poder subsistir, así como también la agricultura en conucos propios, la caza, la pesca y la recolección, aunque cada vez es más frecuente verlos salir de su entorno tradicional y desempeñar actividades dentro de la economía nacional regular que trae mayores ingresos y estabilidad para sus familias. Tres de las grandes atracciones naturales que se deben visitar en esta zona son el Salto Chaviripa, el cual está constituido por gran cantidad de chorrerones de agua que van cayendo poco a poco entre piedras hasta llegar a tierra llana donde sigue su curso hacia el río Orinoco, el Salto Maniapure, conocido por su gigantesco caudal de agua durante las épocas de lluvia y derroche de fuerza bruta, y la famosa Piedra de “King Kong” o del simio, formación rocosa que se encuentra montada en el tope de otra gran roca la cual se asemeja a la figura exacta de un gran gorila sentado viendo hacia el gran valle que se encuentra a sus pies y la selva guayanesa que lo sigue. Maniapure para mí fue la tierra donde converge y serpentea toda el agua que nuestra exuberante y única selva amazónica venezolana acumula día a día para esparcir vida a su paso y luego alimentar y hacer más potente a nuestro bello Orinoco en su viaje hacia el Delta y posteriormente las azules aguas del Caribe. En estas aguas nos dedicamos a pasar unos días

inolvidables compartiendo entre grandes amigos, jugando como niños en cualquier cantidad de espumosos pozos, grandes caídas de agua y hasta toboganes naturales, que no sólo nos entretenían y hacían más felices los días alejados de todos los problemas de la ciudad, sino que también nos ayudaban a sacar de nuestros cuerpos el calor agobiante que pega en estas zonas del noroeste del estado Bolívar. Luego de todo este recorrido y haberle hecho el respectivo “check” a otro hermoso destino de nuestra Venezuela, nos dirigimos a conocer una zona llamada Paraguaza, pero ese relato lo compartiré con ustedes en otra edición de la Revista AviorAir. ¡Feliz viaje! l

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Espacio|Aéreo Por Shaysiu García

Guía básica para comprar boletos aéreos por internet Comprar boletos aéreos desde internet es lo más cómodo y sencillo posible. Sin embargo si nunca lo han hecho se puede volver algo engorroso. Para evitar que eso les ocurra es necesario tomar en cuenta las siguientes recomendaciones y pasos:

Recomendaciones:

Pasos:

• Utiliza una buena conexión de red o Wi-Fi.

• Vuelos: Selecciona tu itinerario.

• Asegúrate de entrar a sitios web confiables. Preferiblemente hacerlo por la página oficial de la aerolínea en este caso www.aviorair.com. • Realiza la compra con anticipación para asegurarte de encontrar disponibilidad. Opta por hacerlo fuera de temporadas altas, además de que conseguirás más opciones en tarifas. • Aprovecha el programa de millas: si eres un viajero frecuente, inscríbete en el programa Avior Plus. • Cada vez que vueles irás acumulando una cantidad de millas que luego podrás canjear por boletos gratis o más económicos.

• Pasajeros: Completa los formularios con la información básica, información de los documentos de viaje, información de contacto y preferencia de viaje. • Asientos: Selecciona la ubicación del asiento que deseas ocupar. • Pago: Selecciona la opción de pago a elegir y coloca los datos correspondientes. • Confirmación: Finalmente antes de completar la compra, verifica que la información proporcionada sea la correcta en cuanto a: destino, fechas, datos personales, entre otras, antes de culminar el proceso.

Por su seguridad, al adquirir sus boletos por nuestro portal, el tarjetahabiente debe dirigirse a cualquiera de nuestros centros de servicios para validar la compra. Debe presentar la tarjeta de crédito con la que se efectuó la transacción, su documento de identidad y el Formulario de autorización de compra firmado. Es obligatorio validar la compra en un plazo no mayor de 24 horas después de haber adquirido los boletos. Si no validas los tickets durante ese tiempo, los boletos serán anulados en conformidad con nuestra política de prevención de fraudes, quedando Avior Airlines exonerada de cualquier responsabilidad. Si no conoces la ubicación de nuestros centros de servicio,te invitamos a ingresar al siguiente link: www.aviorair.com/Avior/Contacto, donde están las direcciones de todas nuestras oficinas dentro y fuera del país. Para mayor información, puedes comunicarte al 0501 AVIOR 00 desde Venezuela, +507 8000254 desde Panamá +1 305 470 2233 desde Estados Unidos y otros países.

Fotos del mes:

La Ex Miss Venezuela 2006 y bella animadora Ly Jonaitis.

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El queridísimo cantante folklórico venezolano Reinaldo Armas.


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NAVEGAR EL CANAL DE PANAMÁ Aparte de los maravillosos paisajes que presenta el mar, éste puede llegar a ser un gran factor para determinar la vida de una ciudad o incluso hasta de un país. Panamá es un ejemplo de ello. Ubicado en medio de dos mares, este país da pie a la unión de diferentes continentes, idiomas y tradiciones, y uno de sus principales motores para lograrlo es el llamado Canal de Panamá. Esto se da porque los diferentes barcos que lo cruzan, incluidos sus tripulantes y las banderas que ondean en sus cubiertas, dan muestra de la diversidad que representan.

Tours al Canal de Panamá Este canal es una gran obra de ingeniería que permite la unión entre el Mar Caribe y el Mar Pacífico, por medio de la cual los barcos pueden ahorrarse meses de viaje. Existen distintas maneras de conocerlo, por lo que en tu viaje podrás elegir el tipo de atractivos que más te llamen la atención de esta obra: desde su tecnología constructiva y mecánica hasta los paisajes que se pueden disfrutar navegándolo. Por eso te recomendamos, en primer lugar, los tradicionales Centros de Visitantes, que permiten ver la forma en que trabaja el Canal o realizar un viaje en ferrocarril por las zonas perimetrales que cruzan los barcos mientras transitan de un mar a otro. Una tercera opción

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está en admirar la gran maquinaria que es utilizada en esta obra de la ingeniería moderna desde algunas partes de la Ciudad de Panamá o la de Colón, pero nuestra favorita es hacer un recorrido a bordo de un crucero en el que podrás disfrutar todas estas experiencias juntas.

Cómo funciona el Canal de Panamá Después de pasar junto a varios barcos que también están esperando el momento para cruzar por el Canal y ver de cerca el Puente de las Américas, te estará esperando una experiencia increíble al llegar a las Esclusas de Pedro Miguel y Miraflores. Nuestro recorrido empieza en el Océano

Pacífico. Al nivelarse los dos tramos que permiten el avance del crucero, los cuales están separados por unas compuertas, sentirás y verás cómo el barco va elevándose poco a poco hasta llegar a ¡26 metros de altura! Todo esto se logra gracias a la gravedad que permite igualar el agua de las dos compuertas hasta llegar al mismo nivel y así promover que el barco prosiga su camino. Una buena forma de esperar a que se complete este proceso es saludando a aquellas personas que están admirando el funcionamiento del Canal, en las gradas de los Centros de Visitantes y a los tripulantes de la embarcación que vaya en sentido contrario al tuyo. Será un momento ideal para hacer amigos a la distancia intercambiando sonrisas o deseándoles un buen viaje. Luego, tu camino seguirá por las esclusas, que son aquellas estructuras en las que se lleva a cabo este mecanismo, acompañado de cuatro locomotoras-tractores que jalan el barco asegurándose de que éste no se descarrile. Tomando en cuenta que literalmente estarás atravesando el país de Sur a Norte a través de algunos espacios que eran de tierra firme, recuerda que estarás cumpliendo el sueño que muchos hombres tuvieron


|Destinos|

desde el siglo XVI pero que fue logrado hasta el siglo XX. Además, estarás gozando del fruto del esfuerzo de miles más que llegaron a perder la vida en la construcción de este admirable espacio. Tu recorrido seguirá pacíficamente atravesando el Río Chagres, en donde encontrarás una gran variedad de flora y fauna: desde manglares y diversas especies de monos, hasta el águila Harpía, símbolo de Panamá. Posteriormente llegarás a las Esclusas de Gatún, en donde el mecanismo funcionará a la inversa, y sentirás cómo el crucero desciende poco a poco para finalmente poder desembocar en el Mar Caribe. Una vez en el mar y después de este asombroso recorrido, mientras admiras el paisaje, recuerda que el Canal de Panamá es sólo una muestra de la posición estratégica que tiene este país, pero que Panamá ofrece mucho más, así que para tu siguiente visita, toma en cuenta la posibilidad de visitar sus paradisiacas islas y sus fortalezas históricas l

Por Alba Espinosa Alba Espinosa

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|Gente|

|Música|

Por Nayeli Villarreal @nayecomunica

Anderson Díaz

Cuenta que desde pequeño su papá siempre tuvo cámara y le enseñó a fotografiar. Aunque en un principio lo hacía solo como hobbie, poco a poco su pasión fue tomando fuerza y hoy es reconocido por su excelente trabajo en moda, retratos y más. Tuvimos el placer de que nos acompañara en esta edición con las fotos de la hermosa Gizel Mobayed. Conoce más de su trabajo en @andersondiazs ¿En qué momento dijiste “me voy a dedicar a la fotografía”? Hace unos años la gente me recomendaba para hacer trabajos fotográficos. Retratos, bodas, eventos, etc. yo no tenía idea de cuánto cobrar porque no conocía el mercado. Fue allí cuando me dije, voy a dedicarme a la fotografía y hacer de ella mi profesión. ¿Recuerdas la primera fotografía que te hizo sentir algo especial? Sí, una foto que le hice a mi esposa y me gané mi primer reconocimiento como fotografo, esa foto fue reconocida por un jurado y seleccionada como foto de la semana de Canonistas España. ¿Cómo definirías tu estilo? Clásico vanguardista. ¿De cuál proyecto, trabajo, campaña te sientes más orgulloso? El trabajo del que me siento más orgulloso, es formar parte del staff de Roberto Mata Taller de Fotografía, soy profesor de iluminación. La consideró la mejor escuela de fotografía de Venezuela. Un personaje que te gustaría fotografiar. A Edgar Ramírez. ¿Un consejo para alguien que está empezando en la fotografía? El consejo que le doy a los que están iniciando es que estudien, que se mantengan actualizados. Yo fui por mucho tiempo autodidacta, llega un momento que tocas el techo y solo vas a poder salir de allí estudiando, haciendo cursos, escuchando charlas. Poner en práctica lo que has estudiado, hacer siempre algo relacionado con la fotografía y por supuesto soñar y pensar que nada es imposible l

Aran

One

marca pauta este 2017

Tras un tiempo ausente, Aran regresa más romántico y urbano, con música para dedicar. El reconocido artista venezolano, Aran de las Casas, mejor conocido como Aran One, sube como la espuma. Desde “Todo cambió” feat Gustavo Elis, “Me gustas”, tema con el que se relanzó como solista y ahora “Podemos ser más” feat Los Cadillac´s, Aran no ha dejado de sonar. Primera vez que te unes a Los Cadillac´s. ¿Cómo se logró ese encuentro? Los Cadillc´s y yo somos grandes amigos, nos maneja el mismo manager, era hora de lograr un gran tema y lo hicimos. “Podemos ser más” va dirigido a las discotecas, es un tema romántico. Lo que planteamos a nivel musical y visual es diferente a todo lo que hemos hecho. ¿Qué más trae Aran para sus seguidores? Vengo con 3 temas que iré presentando poco a poco, 2 como solista. He trabajado temas con artistas colombianos por ejemplo y antes de terminar el año espero estrenar uno. Pendiente de mis redes sociales @aranone para que estén enterados de todo l

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|Gastronomía| |Sabores|

ENSALADA WALDORF

Rinde: 6 personas.

INGREDIENTES: • 2 manzanas verdes o rojas • 1 cucharada de azúcar • ½ cucharada de jugo de limón • Sal y pimienta al gusto • 3 tallos de apio (celery) • ½ taza nueces picadas • ¼ taza de mayonesa • ½ taza crema de leche batida

PREPARACIÓN: • Mezclar la mayonesa con la crema de leche; luego se le agrega el azúcar, se salpimienta y se mezcla hasta hacer una crema homogénea. • En un bowl se ponen las manzanas picadas en cubitos, el apio también picado en cubos pequeños y las nueces, agregarle un poco de sal y mezclarlas. • Incorporar el aderezo inicial hecho a base de mayonesa y crema de leche, mezclando todos los ingredientes.

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Esta ensalada es un clásico de la cocina y se debe servir siempre fría. También se le pueden agregar uvas rojas o uvas pasas si desean darle un toque dulce. Otra muy buena opción es agregarle pechuga de pollo en cuadros para agregarle proteína a esta deliciosa y versátil ensalada. Esta sencilla receta, aparte de refrescante, es deliciosa. Espero que la disfruten. ¡Buen provecho!

Por Chef Carmen Mata Telf.: (786) 542-6544 Email: info@gourmezza.com www.gourmezza.com


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EL DULCE Y SENSUAL PLACER DEL HELADO ARTESANAL Más que un simple dulce o postre, el helado es uno de los grandes placeres de la vida y uno de los productos gastronómicos más interesantes y para demostrarlo basta un elemento sutil pero fundamental. Aunque lo asociamos con los meses del año cuando las temperaturas son más altas y, efectivamente, en esas ocasiones podemos optar por un refrescante sorbete de frutas; cuando el termómetro muestra sus valores más bajos un buen helado cremoso con base en ingredientes grasos como el chocolate o con algún toque de bebidas alcohólicas puede ser la mejor compañía. Así es el mundo del helado pero cuando nos entusiasmamos con él descubrimos la diferencia entre las versiones industrializadas frente a las laboriosas y exquisitas creaciones artesanales, por lo que repasamos algunas de sus claves.

Obras maestras en frío Al hablar de helado artesanal es necesario repasar cuatro claves para poder evaluar su calidad: olor, color, sabor y textura. En relación con el sentido del olfato se puede decir que dadas las bajas temperaturas a las que está conservado, no dejará nunca una gran sensación de olor. Al acercar la nariz a una porción, percibiremos un moderado olor según el sabor que hayamos elegido y, en el caso de las cremas, el típico olor de los productos lácteos íntegros que nos recuerda que no hay sustitutos de grasa vegetal. Cualquier olor agresivo descubre el uso de aromas artificiales o alguna falla en las materias primas utilizadas. En relación con el color, podemos decir que un buen helado artesanal tendrá unos colores tenues resultantes de las mezclas entre diferentes colores. Tanto los azúcares como los

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|Sabores|

Por Jesús Nieves Montero @esnobgourmet lácteos indispensables en cualquier tipo de helado, tienen un color neutro que rebaja naturalmente la intensidad de color de las otras materias primas. Por ejemplo, un sorbete de fresa, aunque parte de un 50% de pulpa de la fruta en su formulación, verá rebajado el color por la interacción con el agua y los azúcares que le añadiremos. Debes recordar que un helado con unos colores muy intensos, siempre estará elaborado con colorantes artificiales.

sensación de cuerpo pero no de masticabilidad, moderado derretimiento, estructura firme, ausencia de sensaciones granulosas, volumen controlado y no posee cristales de hielo o interrupciones provocadas por aire en la mezcla. Cuando un maestro heladero alcanza estas características, ha creado sin duda una exquisita obra maestra en frío l

No cabe duda de que es el gusto el rey de los sentidos para formar nuestra apreciación de un producto y el helado no es la excepción. Un buen helado artesanal será el resultado de una mezcla de ingredientes con sus particulares características en cuanto a sabor. Predominará el sabor del ingrediente principal relacionado con el gusto que se ha elegido sin olvidar los sabores típicos de los lácteos en las cremas por ejemplo. Entre los defectos más comunes está la sensación de grasa rancia y notas fermentadas mientras que los sabores se acercarán a los naturales de cada ingrediente presente en la mezcla mientras que el gusto estridente de cualquiera de estos productos sugiere el uso de potenciadores artificiales. Otros elementos muy importantes son el dulzor y la acidez, de su equilibrio depende el éxito final del sabor del helado.

Helado para el desayuno y la salud. Un estudio del año 2016 de la universidad japonesa de Kyorin reveló que consumir 3 cucharadas de helado en el desayuno permite procesar información nueva, tener reacciones más rápidas, así como un aumento en las ondas alfa de alta frecuencia, que están relacionadas con el nivel reducido de la irritación mental y una lucidez elevada.

Pero tal vez no haya diferencia más grande entre el helado industrial y el artesanal que la textura. Una buena cremosidad que es perceptible a labios, lengua y paladar es el resultado de uso de materias primas óptimas y de su proceso de elaboración correcto. En los mejores ejemplos puede identificarse: sensación de cremosidad pero no de untuosidad, sensación de frío cálido pero no de hielo,

3 curiosidades del helado artesanal

Placeres extremos. Un buen helado artesanal puede favorecerse de toques de ingredientes gourmet que pocas veces se relacionan con los dulces. Por ejemplo, una ramita de romero o un toque de aceite de oliva extra virgen sobre helados cremosos de frutos secos o un chorrito de balsámico sobre un helado de chocolate oscuro son capaces de mostrar sabores increíbles. Museo del helado. Italia es reconocida como la cuna de los grandes maestros del helado por lo que es bastante lógico que allí se encuentre el primer Museo del Helado. Se ubica en el pueblo de Anzola Dell’Emilia en las afueras de Bologna, fue construido por el fabricante de máquinas de helado Carpigiani Group y permite recorrer su historia desde su origen en el Imperio Romano hasta las versiones callejeras actuales.

Helados en nuestras rutas Aruba. Gelatissimo.

Caracas. Dolce Freddo.

Lima. Amorelado.

Señas: Gelatissimo. J.E. Irausquin Boulevard 345, Aruba.

Señas: C.C. Millennium Mall, Nivel Plaza, Local PL-17. Los Dos Caminos. @dolcefreddove

Señas: D. Ignacio Merino 525, Miraflores @amorelado

Con una oferta diversa de sabores, su gelato tiene la cremosidad y textura propia de su elaboración artesanal para los paladares más golosos. Pero para quienes quieren descubrir el lado más curioso de su propuesta debe aventurarse con los sorbetes que son elaborados exclusivamente con frutas orgánicas de la propia isla y son perfectos para refrescarse. Con una decoración trendy y un menú que también incluye panini y ensaladas, Gelatissimo se está convirtiendo en una de las paradas obligadas para los foodies.

Tinitas, barquillas, barquillón, tulipán, helado de sándwich, paletas y un menú de más de 40 sabores que van desde los tradicionales como el chocolate oscuro (elaborado con cacao venezolano) hasta creaciones como maracumango en la que la parchita o maracuyá se une al mango en una sensual y refrescante combinación. En todos los casos se trata de helados fabricados de forma tradicional sin ningún tipo de aditivos, grasa o colorantes, con base netamente en la producción artesanal del helado italiano.

El lado más dulce de una de las principales capitales gastronómicas latinoamericanas necesitaba tener un representante de la heladería artesanal que pusiera al servicio de la deslumbrante despensa local las técnicas italianas y en eso Amorelado ha logrado un éxito contundente. Piña y albahaca y ají amarillo, Ferrero Rocher hasta ese clásico del diner, el banana split, las opciones son amplias.

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|Gente|

Por Pablo Blanco

Viajar y tatuar Pasaporte Tattoo es el nombre del show de televisión venezolano que llevará a la audiencia a recorrer ciudades cosmopolitas en busca de los tatuadores que marcan tendencia. Adelina Menéndez, la primera Miss Tattoo, será la encargada de conducir esta travesía llena de increíbles destinos y tatuajes. Se estrena en 2018 en un canal por suscripción que pronto será anunciado. Caracas, Buenos Aires, Bogotá y Nueva York están en la ruta. ¿Dónde está el mejor tatuador del mundo? Adelina Menéndez responde la pregunta en Pasaporte Tattoo, un show concebido para la televisión por cable, a estrenarse en 2018, en un canal por suscripción aún por definir. La audiencia, además de “turistear” junto a la host en diversas urbes de Latinoamérica y Estados Unidos, conocerá los mejores exponentes del tatuaje de cada destino. “El espacio va dirigido a toda aquella persona que le haya pasado por la mente la palabra ‘tatuaje’. Viajamos no sólo por el mundo sino por ‘la tinta’ de nuestros invitados. Acercamos al espectador y lo hacemos cómplice y testigo de esta aventura”, comenta Menéndez sobre el concepto del proyecto. Charles Martínez, productor del show, explica el origen de la idea. “Surge de Luis Olivares y Edwin Rangel, socios de la casa productora Cinema Lab, quienes son aficionados a los tatuajes y admiran mucho el arte realizado por los máximos representantes de este arte corporal a nivel

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hemisférico. Nos propusimos conseguir una host venezolana también aficionada. Y, ¿quién mejor que Adelina Menéndez? Es pionera del tattoo modeling, además de primera Miss Tattoo (2012), y ahora presentadora del Expo Tattoo Venezuela”. Agrega Martínez que la propuesta tomó forma luego del programa “piloto”, producido en Caracas y con un invitado de lujo, además de aficionado: Miguel González, “el enano” de la banda venezolana de rock Caramelos de Cianuro, quien mostró lugares emblemáticos de la ciudad, además de los máximos exponentes del tattoo en la capital. En las primeras emisiones de Pasaporte Tattoo el espectador verá el resultado de este recorrido por Nueva York, Miami y Austin, Texas. “Allí Adelina conoce a eminencias del tatuaje a escala mundial como Ken Cameron de Tattoo By Lou en South Beach; y al emblemático Paul Booth, en su estudio Last Rites de Manhattan donde es tatuada por el excepcional Yomico Moreno”, prosigue Charles.


|Gente|

Sobre la host

Adelina Menéndez nació en San Joaquín, “el pueblito de las panelas” –como ella misma acota- en el estado Carabobo. Dice que siempre ha sido la extrovertida de la familia, la que dice alguna locura para hacer reír a los demás. En su piel están impresas, entre muchas imágenes, el rostro de su abuela; retratos de dos de sus nueve hermanos; y el de una las mujeres que más admira: Frida Kahlo. “Recuerdo que mi primer tatuaje fue para hacerme ‘la ruda’, para que vieran que era fuerte (risas). Luego empecé a tatuarme motivos que representan el amor por mi familia, mi país y el arte. Desde siempre he concebido el tatuaje como una manifestación genuina que elegimos como una segunda huella digital. Nadie me inspiró a tatuarme, nadie más que mi propio deseo de expresarme. La razón fundamental por la que me tatúo es el amor, por ello mis tatuajes transmiten tanta armonía. Han sido decisiones donde impera el equilibrio y la convicción de estar plasmando en mi piel algún tipo de bitácora de vida; sentimientos y emociones que me definen”. De los destinos recorridos con Pasaporte Tattoo, Adelina menciona haber quedado prendada de Austin, Texas, por su gente amable y su gran diversidad musical. De los entrevistados hasta la fecha menciona especialmente a “El enano”, Axel López, Yomico Moreno y el reconocido tatuador, escultor, pintor y realizador cinematográfico estadounidense Paul Booth. Este pasaporte no se vence. La cita es en 2018 l

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|Cápsulas del Éxito| Por Vicente Passariello @vicentepassariello

La determinación

Qué placer compartir de nuevo con ustedes mi columna de mejoramiento personal. Hoy quiero escribirles acerca de la DETERMINACIÓN. ¿Qué es la determinación?, yo considero que la determinación es Decisión + Acción. Te pregunto lo siguiente: ¿Si hay 5 cisnes en un lago y uno decide volar, ¿cuántos cisnes hay? La respuesta es 5, porque el que haya decidido volar no significa que lo haga. ¿Cuántas veces en tu vida has decidido hacer algo y no pasa? ¿Cuántas veces has decidido hacer dieta? ¿Dejar de fumar? ¿Dejar de tomar alcohol en exceso? ¿Cuántas veces te has dicho una y otra vez que vas a dejar esa relación de pareja que tú sabes muy bien que ya no funciona? O cualquier cantidad de cosas que sabes que no son proactivas para tu salud, pero que sigues haciendo. ¿Por qué? Porque has decidido pero no has tomado acción en pro de eso que decides, por eso la importancia de la determinación. Cuando estás determinado simplemente lo haces y ya, tomaste la decisión de hacerlo y tomas acción para hacerlo. La determinación es lo único que convierte lo intangible (pensamientodecisión) en realidad (acción). Te invito a lo siguiente hoy. Quiero que tomes la determinación de definir cuál es el propósito de tu vida, ¿qué es lo que realmente te hace feliz?, ya que una vez que decidas y tomes acción ese será el primer paso para alcanzar el éxito. Recuerda que el destino no está configurado por oportunidades sino por decisiones que se realizan. Si nos ponemos a ver los acontecimientos que han cambiado la historia, nos daremos cuenta de que todos empezaron con una decisión seguida de una acción. De nuevo, la acción es lo único que convertirá lo intangible en real, la acción es el abono de tu grandeza, tal como lo decía José Silva, fundador de Control Mental Silva.

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Tú decidiste y tomaste acción y por eso estás leyendo esta columna. Este país es libre de los ingleses porque el 4 de julio de 1776, 56 hombres determinaron que Estados Unidos sería libre y firmaron el Acta de la Independencia. ¿Cuál es tu acta para independizarte del fracaso o de los malos hábitos? ¿Cuál es esa acta que tienes que no solo pensar sino firmar hoy? ¿Qué no quieres más en tu vida? ¿Qué es lo que realmente quieres en tu vida? Tienes que recordar cuál es tu propósito de vida, estoy seguro que está en ti, te invito a que tomes determinación y empieces ya a configurar un destino diferente al que tenías estipulado. Empieza ahora a tomar decisión y acción en pro de tu vida. Enfócate y despierta ese gigante que vive en ti. Toma decisiones y actúa en ellas. Para fortalecer cualquier músculo de tu cuerpo debes usarlo y repetir constantemente ese patrón hasta que ese músculo mental crezca. De la misma manera el tomar decisiones fortalecerá tu habilidad de hacerlo, ya que las neuronas se recubren de una sustancia blanca llamada mielina, mientras más mielina (repetición constante con total inmersión) más desarrollo de tu talento y potencial. “Las decisiones configuran tu destino, decide sabiamente”. Anthony Robbins Gracias por leer mi columna y te invito a que escuches Cápsulas del Éxito Radio, por actualidad 1040am, todos los domingos a la 1:00 p.m. Si quieres compartir tus comentarios sobre este artículo por favor escríbeme a vp@vicentepassariello.com sígueme en las redes sociales @vicentepassariello y como siempre deseo lo mejor a tu vida y hasta la próxima Cápsula l Vicente Passariello Lic. Programación Neurolingüística, PE,DHE www.capsulasdelexito.com


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|Crónica|

Por Jesús Nieves Montero @esnobgourmet

La

Vida

un

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desde

CYBER


A veces me pregunto si la vida sin conexión tecnológica es realmente posible porque si bien para nuestro funcionamiento biológico estamos lejos de necesitar Internet y la maraña de datos dentro de la que nos movemos todos los días, la ansiedad sería sino insoportable, al menos bastante difícil de manejar. Por supuesto que no se trata simplemente de una reflexión teórica sino marcada por lo que pasa: mi proveedor de servicios de Internet ha sufrido una serie de contratiempos y me he visto en la necesidad de acudir a cyber cafés para poder cumplir con mis tareas laborales. Al principio es extraño: trabajar en casa se ha convertido en un modo de vida desde 2012 y es una flexibilidad difícilmente igualable: el laptop conectado permanentemente y las tareas (los textos, las reseñas, los artículos, los correos administrativos) todos saliendo por goteo, a cualquier hora, a un ritmo que pueden marcar el tiempo de cocción de una olla de arroz, el canto de los pájaros o el ritmo de una lluvia que caiga sin avisar.

lista con lo que debo hacer y, si es posible, con el orden en el que mejor debería abordar las tareas. Luego trato de abrir en el navegador las pestañas para las páginas que necesitaré para al menos la mitad de las tareas y a medida que las voy completando me obligo a ir cerrándolas. Evito ver el tiempo que me queda hasta no terminar la primera tarea completa. No abro ni Facebook ni contesto correos hasta terminar 2 o 3 de mis asignaciones. Me siento como jugando ajedrez contrarreloj y mi oponente soy yo mismo. Trato de no pasar más de 2 horas al día, aunque me gusta más mantenerme dentro de los 90 minutos: es en ese período cuando más rindo, la media hora adicional siempre tiene apenas un agregado marginal. Una vez que me decido levantar de mi silla despejo la cabeza, lo que quedó pendiente se hará luego, de alguna manera, si hay que enviar disculpas las envío cuando regrese a casa ya que me vengo sin el teléfono móvil para no distraerme.

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Al principio llegaba simplemente para ver hasta dónde podía alcanzarme la visita pero me di cuenta que eso era bastante ineficiente, así que ahora mi primera tarea diaria es hacer una

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En el cyber todo cambia, empezando, precisamente, por el tiempo. Más allá de la obviedad de que a mayor tiempo de uso mayor costo, todo parece tener una urgencia inherente acá, uno se siente acechado. Puede que se interrumpa el servicio, que en el computador de al lado se siente alguien particularmente ruidoso o molesto (con alguna manía como chasquear los dedos o golpearlos sobre la mesa) o que el personal del local tenga que salir a almorzar y haya que detener el flujo de trabajo.

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Hay días que siento que es lo mejor que me ha pasado porque me siento productivo pues, a fin de cuentas, las tareas se van completando. Otros días lidio con la ansiedad de lo que podría hacer sin las restricciones de tiempo. Mi relación con mi proveedor de Internet, como sugiere Facebook en sus estatus, “es complicada”. Pronto tendré que tomar una decisión definitiva pero todavía debe faltar, estimo, un par de semanas. Me pregunto cómo será volver a la “normalidad”, a los otros ritmos, a ese desenvolverse orgánico del trabajo. No sé si extrañaré estos días viendo la vida desde el cyber pero al menos he acumulado una historia más que contar de este 2017 al que le quedan apenas 2 meses l

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Cómo lucir piernas impecables Las cruzamos, las exponemos al sol sin protección alguna, las sometemos a ropas ajustadas: son las piernas, las cuales soportan una gran carga de trabajo durante el día, y de su desempeño depende en buena medida la agilidad y elasticidad del cuerpo. En nuestra época las piernas son consideradas como una de las partes más seductoras del contorno femenino.

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|Verse Bien|

Por Reina Delgado Lander

Por ser el soporte de nuestro esqueleto, nuestras extremidades inferiores pueden llegar a ser blanco de numerosas afecciones. El Dr. Édgar González, especialista en el tema, conversó sobre las afecciones estéticas más comunes. Destacó que estas dolencias pueden ser protagonistas de condiciones que, más allá de lo estético, afectan su funcionamiento.

Edematosa: Se la ve acompañada de edemas, várices,

Comenzó por los edemas o inflamaciones por acumulación de líquidos, producto de la carga o actividad física que se realiza a diario. “Los edemas en tobillos, piernas y pies son los más comunes –indicó- y pueden producirse si, por ejemplo, pasamos muchas horas sentados o, por el contrario, mucho tiempo de pie”.

Combinada: Cuando en una persona se ven dos o más de

Así mismo, comentó que las extremidades inferiores son las más propensas a padecer trastornos circulatorios, con el agravante de que los problemas de insuficiencia venosa se acentúan en las mujeres. “Durante la época del embarazo, por ejemplo, los cambios hormonales aumentan la fragilidad capilar y las venas de las piernas no soportan los cambios de peso; a esto se debe la aparición de várices que afloran a la superficie de las piernas. Las partes más propensas de las piernas a la aparición marcada de las venas se sitúan en la parte interna de las rodillas, los muslos y la parte externa del tobillo”. Pero la probabilidad de que esas venas superficiales salgan a la luz, se acentúan si hay obesidad, no practicamos ejercicio físico y si existen antecedentes familiares.

• Beber abundante agua, para así eliminar toxinas.

Qué tipo de celulitis tienes?

mala circulación y duele al ser apretada la zona afectada. Cuando se sujeta el tejido con ambas manos se ve la piel de naranja.

Flácida: Hay flacidez, no duele, se ve la piel de naranja, hay varices y estrías. Esta es común en las personas que fueron activas, pero abandonaron. las anteriores.

Mantener unas piernas saludables y hermosas pasa por: • Llevar una dieta rica en fibra. • Evitar las comidas saladas y con ellas la retención de líquidos. • En cuanto a la vestimenta, es necesario tener en cuenta el uso de ropa holgada de fibras naturales que permita una mejor transpiración; no utilices ropa ajustada, ya que esto puede influir en la aparición de varices. • Hacer algo de ejercicio diario. Las caminatas son excelentes. • Dormir con las piernas ligeramente levantadas. • Acabar la ducha con un chorro de agua fría en las extremidades.

La celulitis cosmética en los miembros inferiores afecta principalmente a las mujeres y se basa en la modificación del tejido conjuntivo dérmico y subcutáneo donde surgen problemas vasculares e hipertrofia de las células adiposas, lo que compromete la estructura normal del tejido graso. A pesar de este juego de palabras, todas conocemos cómo se ven las piernas cuando están afectadas por la temida celulitis. El especialista aclara que según la consistencia, la celulitis puede ser:

• Aplicarse una crema refrescante e hidratante todos los días.

Compacta: Es dura, no duele, y está adherida a los planos

• Utilizar un tipo de calzado adecuado que ayude a la circulación mejorando el retorno venoso.

profundos de la piel. Es común en mujeres jóvenes con buen tono muscular.

• Darse un pequeño masaje antes de dormir. • No estar mucho tiempo en la misma postura; ni sentada ni de pie y en caso de que no se pueda evitarlo, tomar medidas preventivas tales como la movilización de los miembros en cortas caminatas y levantarse del asiento cada cierto tiempo para así estimular la circulación.

• Aplicarse protector en cada exposición al sol. l

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|Sentirse Bien|

Por Reina Delgado Lander

“La medicina occidental tiende a tratar la consecuencia del cáncer, pero no la causa que, si bien se sabe que puede provenir de factores genéticos, también sabemos que hay un alto componente emocional, lo que podría incluir la intervención de psicólogos, psiquiatras y la nueva tendencia denominada psiconeuroinmunofisiología que maneja cómo los estados emocionales aumentan o disminuyen las defensas del cuerpo”.

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|Sentirse Bien|

La ruta del cáncer de mamas La prevención sigue siendo la bandera a levantar en materia de salud. Todo cuanto hagamos para evitar un padecimiento será siempre la mejor opción; pero cuando las señales de alerta se encienden debemos actuar diligentemente y acudir a los especialistas adecuados. Hoy le toca el turno al cáncer de mamas, a propósito de celebrarse su día mundial el 19 de octubre. El Hospital Oncológico Padre Machado, en Caracas, fue el escenario donde nos recibió el Dr. Carlos Quintero, cirujano oncólogo, especialista en mamas, quien desde la primera palabra hizo énfasis en la importancia de asistir a un mastólogo, así como asistimos al ginecólogo una vez al año o al odontólogo cada 6 meses. “Generalmente, la mujeres van al ginecólogo para que se le haga una revisión inicial de mamas, y este lea la mamografía, pero los ginecobstetras en Venezuela no tienen cultura mastológica y es muy delicado colocar las mamas en manos de un especialista no calificado”.

La pesquisa y el diagnóstico La mamografía es el estudio fundamental para diagnosticar un cáncer de mamas, la cual se indica a partir de los 35 años, una vez al año. Antes de esa edad, se realiza, pero como complemento del ultrasonido de mamas, porque en una mujer joven la mama tiene una gran cantidad de tejido denso que una mamografía no permite visualizar correctamente. Si hay factores de riesgo, como cáncer hereditario, es conveniente hacer la mamografía a edades más tempranas. Cuando el especialista observa una lesión en la mamografía, hay ciertas características que señalan

si es maligno o benigno y es cuando le toca el turno a la biopsia, estudio que permite tener un diagnóstico histológico. Luego, el especialista tiene que indicar un estudio denominado inmunohistoquímica, que le va a decir cuál es el pronóstico de la paciente y a qué tipo de tratamiento responderá de manera óptima. Adicionalmente, el oncólogo descartará si hay metástasis. Quintero explica: “Para esto pedimos tomografía de tórax, porque la enfermedad puede migrar al pulmón; perfil hepático y un ecosonograma de abdomen, pues puede instalarse también en el hígado y, finalmente, solicitamos el gammagrama óseo, pues también puede llegar a los huesos”.

El tratamiento Con todos estos exámenes ya se tiene el panorama y se sabe cómo actuar. Quintero dice que el cáncer es, tradicionalmente, relacionado con la muerte, pero aclara que hay tantas opciones de tratamiento que se ha convertido en una enfermedad con la que se puede vivir y que podemos controlar, con tratamiento médico y con el nivel de calidad de vida que lleve el paciente. Entonces, según su diagnóstico y pronóstico, la patología podría ser tratada con la combinación de alguno de los siguientes: quimioterapia, para reducir el tamaño del tumor; cirugía, que puede ser conservadora, total o reconstructiva; radioterapia que actúa sobre las células microscópicas que pudieran quedar luego de la cirugía; hormonoterapia, con diferentes opciones de tratamientos hormonales y para casos más avanzados, también se indicaría terapia del dolor. En promedio, todo el tratamiento puede tener una duración de un año.

¿Y después? Una vez que la paciente ha culminado su tratamiento, la indicación es mamografía, ultrasonido de mamas y examen físico, regulares: “Cada 4 meses durante los primeros 3 años, cada 6 meses los 2 años siguientes y luego una vez al año; porque el mayor riesgo de padecer un cáncer de mamas es haber tenido uno y ¿cuándo reaparece?: los dos primeros años, bien sea por un nuevo bulto en la mama o con alguna afección que indique metástasis” l

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|Deportes|

Por Richard Morales Ramis

YULIMAR ROJAS LA REINA DEL TRIPLE SALTO

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Con la medalla de oro ganada en el Mundial de Atletismo de Londres, el pasado mes de agosto, la venezolana Yulimar Rojas se erigió como la nueva campeona del triple salto en el presente ciclo olímpico. Ahora buscará el oro en Tokio 2020.

 Con solo 21 años, Yulimar Rojas se ha convertido en toda una referente del atletismo venezolano y mundial. Una edad en la que muchas deportistas comienzan a ganar medallas juveniles, Rojas ya tiene prestigio, respeto y favoritismo en su especialidad: el Triple Salto. Con una marca de 14.91 metros fue capaz de derrotar a la monarca olímpica colombiana Caterine Ibarguen en una final con aroma sudamericano decidida por apenas dos centímetros y que le dio a Venezuela por primera vez en la historia una medalla dorada en un Mundial. Hace un año Yulimar Rojas levantó la mano como una grande del atletismo al ganar el Mundial bajo techo y medalla de plata olímpica. Hoy relevó a Ibarguen como nueva reina de triple salto y todo indica que será el modelo a seguir en una prueba que hasta hace unos años siempre fue territorio de las europeas y alguna que otra cubana, pero hoy tiene su dominio en el Sur de América. “Soy feliz, quiero sobrepasar a mi entrenador que tiene nueve títulos mundiales”, dijo Rojas en la televisión en referencia a Iván Pedroso, nueve veces rey del mundo en salto de longitud, hoy una especie de guía sabio que poco a poco ha pulido el talento de Yulimar y la tiene como monarca mundial con un registro personal de 15.02.
 Fotografías Cortesía EFE

Pedroso el campeón que entrena campeones El cubano Iván Pedroso, toda una gloria del salto de longitud, fue cuatro veces campeón mundial y una olímpico en Sydney 2000 hoy es conocido como el entrenador de la campeona mundial. “Yulimar es muy humilde y eso la va a hacer muy grande” señaló Pedroso tras la hazaña. Entrena a la estrella venezolana desde noviembre del 2015 cuando la propia atleta lo contactó por Facebook pidiéndole que la entrenara. Meses después su petición se hizo realidad al aceptar la propuesta de la Federación Venezolana de Atletismo. Luego del oro sigue el trabajo: “No podemos descansar mucho porque el año que viene hay mundial en pista cubierta, donde Yulimar tiene que defender el título. 15 o 20 días de descanso y a empezar de nuevo», indicó Pedroso, que ayudó a Yulimar Rojas a ingresar a la prestigiosa academia de Atletismo del FC Barcelona, una de las más importantes y modernas de Europa l

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Mientras viajas HUMOR

SUDOKU

Sudoku resuelto

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