Avior Air #32

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Año 3- N° 32

Contenido NEGOCIOS

36

10 Business Class 16 RSE Fundación Proyecto Maniapure: Al servicio de la etnia Panare

18 Azu: Su carga en buenas manos 44 La huella digital 50 Edmundo Ruíz

MODA

22 Editorial 67 Runaway Consejos de estilo para mujeres de 30… o más

GENTE

7 Peter A. Gonzalez 26 ICONS Las alas de libertad

PORTADA

creativa de Jullye Giliberti 34 Maryorie González 46 AVIOR Benjamín y José Aguilar Una historia de generaciones 72 Pedro Alonso

CULTURA

20 Cine Del pudor a la liberación: El bikini en el cine 32 Arte & Entretenimiento 39 Música Diveana presentará show deluxe en Miami 61 Música Cumplen 30 años ¡y siguen sonando!

BONVIVANT

45 Miami 73 Caracas

CRÓNICA

52 Si me voy de viaje… ¡los llevo a todos!

SHOPPING BAG

14 VIP 48 Tech

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Jullye Giliberti

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VIAJES

12 Lo más trendy Miami 36 Destinos Curazao: Un paraíso anclado en el mar Caribe 42 Destinos Viajar en el tiempo en Panamá 71 Espacio Aéreo

GASTRONOMÍA

54 Sabores Cocteles con sabor a Hollywood

56 Sabores Chefs superstars 58 Comer en el Real Madrid Café 60 Croquetas de queso manchego

DEPORTES

40 F1 El talento no tiene edad 68 Fariñez: "Quería ser primero, son cosas del fútbol"

42 SALUD Y ESTÉTICA

62 Verse bien Mala Dieta:

Señales de alerta 64 Sentirse bien Enfermedad celíaca: Vivir sin gluten 66 Cápsulas del Éxito

NOTAS

70 Puerta Corporativa 74 Mientras viajas

PRESIDENTE GRUPO AVIOR Jorge Añez

DIRECTOR Juan Bracamonte

JUNTA DIRECTIVA Juan Bracamonte / Luis Suárez / Jorge Añez Arnaldo Añez / José Sulbarán

DIRECTORA EDITORIAL Marla Gómez

PRESIDENTE EJECUTIVO José Sulbarán

COORDINADORA EDITORIAL Ivelisse Tovar

VP DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Jorge Alva

REDACCIÓN

VP DE COMERCIALIZACIÓN Gibson Preziuso

VENEZUELA Pablo Blanco / Luis Bond / Reina Delgado Shaysiu García / Jesús Nieves Montero Richard Morales / Elías Rodríguez Nayeli Villarreal

VP DE PLANIFICACIÓN Ing. Gianfranco Farina VP DE OPERACIONES Héctor Mellado

INTERNACIONAL Carmen Mata / Daniela Kammoun Johanna Tarazona / Edwyn García

VP DE OPERACIONES INTERNACIONALES Víctor Ruiz VP LEGAL Gustavo Guerra

DIRECTORA DE ARTE Maryjulia Sifontes

VP DE CAPITAL HUMANO Ruben Waithe VP DE INFORMÁTICA Zaki Aroutin

ILUSTRACIONES José Antonio Varela / Maryjulia Sifontes

VP DE MANTENIMIENTO Jesús Mora

REDES SOCIALES Andreína Gomes / Ronald Mantilla

AVIOR SEDE PRINCIPAL Aeropuerto José Antonio Anzoátegui, Barcelona - Estado Anzoátegui, Venezuela.

Teléfono: +58 (281) 420-9100 OFICINAS ADMINISTRATIVAS EN BARCELONA Avenida Intercomunal "Jorge Rodriguez", Sector Las Garzas, Centro Comercial M.T (CCMT), PB, Local PB-35, Lechería - Estado Anzoátegui, Venezuela.

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VENTAS Coordinadora Zahira Reina | reinaz@avior.com.ve Special Accounts (for English): Francisco Tosta Monch | ftosta.avior@gmail.com VP de Ventas Internacionales Nelson Mata | matan@avior.com.ve DISTRIBUCIÓN Avior Airlines / Avior Air CONTACTOS redaccionaviorair@avior.com.ve publicidadaviorair@avior.com.ve

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2013 Avior Airlines, C.A. Todos los derechos reservados RIF: J-30209784-3 Avior Air es una publicación mensual gratuita que se distribuye en los aviones de Avior Airlines, salas VIP de aeropuertos y otros espacios corporativos.

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Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización por escrito de la Dirección Editorial de la revista.

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|Gente|

Abogado Peter A. Gonzalez, SMGQ LAW Excelencia profesional en Derecho Mercantil y Civil Peter A. Gonzalez es el cofundador de SMGQ LAW, un bufete de abogados con certificación AV, un sistema de clasificación reservado para aquellos con mayor nivel de excelencia profesional, conformado por 25 abogados y localizado en Coral Gables, Florida. Siendo uno de los primeros bufetes de mediana escala del Sur de Florida, SMGQ representa a clientes regionales, nacionales e internacionales tanto domésticos como a lo largo del mundo.

El Sr. Gonzalez es un abogado litigante con experiencia en Derecho Mercantil y Civil y con amplio conocimiento de acuerdos de inmuebles comerciales y residenciales, así como contratos mercantiles.

confeccionar los mejores habanos hechos a mano en el mundo, vendidos en más de 70 países.

Aunado a esto dirige el SMGQ’s Cuba Practice Group, donde asesora a compañías estadounidenses y otras compañías y empresarios que buscan asesoramiento profesional en todos los asuntos legales relacionados con Cuba, incluyendo planificación estratégica y posicionamiento para el éxito cuando las relaciones entre Estados Unidos y Cuba mejoren y se cree un ambiente más seguro para invertir l

Peter A. Gonzalez, Esq. | PGonzalez@SMGQLAW.com 201 Alhambra Circle, Suite 1205, Coral Gables, FL 33134 | 305.377.1000

“He estado manejando transacciones de propiedades y negocios durante más de 20 años, así que cuando realizo alguna investigación estoy consciente de cómo funciona la transacción, lo cual me ayuda cuando tengo que litigar acuerdos que se convierten en disputas”, afirma Gonzalez.

Peter Gonzalez ha litigado casos más allá de los tribunales de Florida, representando con éxito a inversionistas de bienes raíces en Los Ángeles que habían sido demandados por un socio de Beverly Hills en California. También fue el abogado de una compañía de desarrollo de bienes raíces de Miami contra un grupo de inversionistas de Nueva York en el Tribunal de Primera Instancia del Distrito Sur de Nueva York en el derecho de propiedad y control de aproximadamente 1619 hectáreas de propiedades en Florida, valoradas en 350 millones de Dólares.

Nacido en Hartford, Connecticut, es completamente bilingüe y multicultural, lo que lo ayuda a entender y satisfacer las necesidades de latinoamericanos con alto poder adquisitivo que hagan negocios en los Estados Unidos. Por ejemplo, representó al corredor de Fórmula 1, el brasilero Felipe Massa en la compra de una propiedad. También representó a la modelo venezolana Shannon De Lima en su divorcio altamente publicitado del cantante, actor y productor musical Marc Anthony.

Peter Gonzalez también ofrece representación general a la familia Padrón y a Padrón Cigars, conocidos por

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Numair Asmi @numairasmi

Editorial

Juan Bracamonte Director Grupo Avior

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¡Viva México!

En Avior estamos en un esfuerzo continuo para hacer más cercana nuestra región y no hay duda de que aguardábamos con ansias la oportunidad de sumar entre nuestras rutas a un país que es un verdadero destino soñado: ¡México! No sólo es la capital del otro gigante de América del Norte sino una verdadera referencia en todo lo que uno se puede imaginar: desde el cine y la música a la arquitectura y la gastronomía, Ciudad de México siempre tiene algo que ofrecer.

Con más de 20 millones de habitantes, Ciudad de México es considerada una verdadera megalópolis al ser la cuarta ciudad más poblada de todo el mundo y todo comienza en su particular punto de acceso internacional, el Aeropuerto Benito Juárez, atípicamente cerca del centro de la urbe donde esperan monumentos como el Ángel y la Diana Cazadora en pleno Paseo Reforma, vía que en buena medida define uno de los ejes centrales de la ciudad.

Con sus rascacielos y la profusa presencia de empresas e instituciones financieras de toda América, Europa y Asia, México nos recuerda que es un centro de negocios por excelencia, uno de los puntales del mercado de más de 120 millones de personas del país, más la importante influencia que tiene sobre sus vecinos centroamericanos, por lo que las oportunidades en la región son únicas.

Pero cuando llega el momento del placer, esta ciudad también sabe brillar. Cabe destacar que su

Museo de Antropología es una referencia mundial y que la arquitectura del llamado Zócalo o Plaza Central, que incluye la imponente catedral, es un viaje exquisito a la América colonial. Además, siempre es una oportunidad para reencontrarse con el arte de Diego Rivera y Rufino Tamayo.

Para los amantes de lo más trendy, zonas como Polanco ofrece una variedad de casas de moda extranjeras a la altura de cualquier ciudad europea, además de la posibilidad de caminar en un ambiente sofisticado.

Igualmente, Polanco es el centro de una de las grandes historias de México en el pasado reciente: su gastronomía, la primera del continente en alcanzar status de Patrimonio Cultural Inmaterial por parte de la UNESCO.

Si bien en casi cualquier esquina se puede disfrutar de un buen taco o una ración de enchiladas que apuntan a las oferta más tradicional de los sabores mexicanos, decir Pujol, Quintonil, Mora negra, Dulce patria; pensar en los chefs Enrique Olvera, Jorge Vallejo o Martha Ortiz es hacer referencia a una verdadera realeza gastronómica en la que ingredientes clásicos como el maíz y el cacao o muy autóctonos como el huitlacoche (hongo azul del maíz) y los escamoles (huevos de hormigas) se mezclan con técnicas de alta cocina para crear experiencias inolvidables.

Además, México es parada casi obligada para las giras musicales de las grandes bandas y artistas del mundo

entero por lo que no pasa una semana sin que alguno de sus impresionantes estadios o locaciones como el propio Zócalo den la bienvenida a una luminaria de la música.

De igual manera, la Liga Mexicana de Fútbol es una de las más importantes de América y se pueden ver en los equipos de la ciudad a verdaderos astros del balompié. ¿Falta algo? Muy cerca se encuentran las ruinas de la ciudad de Tenochtitlan, con sus pirámides que nos regalan un viaje al origen mismo del hombre en nuestro continente mucho antes de la llegada de Colón.

Música, gastronomía, compras, arte, deportes y negocios hacen de Ciudad de México uno de esos destinos a los que es necesario volver una y otra vez para poder disfrutarlos.

México, un nuevo destino que se suma a las rutas de Aruba, Bogotá, Curazao, Guayaquil, Lima, Manaos, Medellín, Miami, Panamá y, por supuesto, Venezuela. Somos la única aerolínea venezolana que ofrece conexiones internacionales a pasajeros que proceden de otros países.

Estamos reinventando la historia de la aviación comercial en Venezuela. Este sueño que todos los días rinde nuevos frutos es el resultado del inmenso compromiso que sentimos por nuestro país y, por supuesto, por cada uno de nuestros pasajeros. A todos ustedes, gracias, son nuestro motor para seguir creciendo.

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Business|Class Eventos • Productos • Marcas • Lanzamientos Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica

“POP GLAM” LA NUEVA COLECCIÓN DE RIGALL Rigall trasciende a la ropa deportiva y ofrece prendas de calidad que pueden ser utilizadas en el día a día de la mujer sin que deje de sentirse bella y femenina. De esta forma llega POP GLAM, la nueva colección de la marca, que seduce con piezas que te acompañan en la cotidianidad.

Esta colección se inspira en el concepto de POP ART Women, mujeres icónicas, reales y ficticias del pop art, muy bien plasmadas por Andy Warhol.

Es un lienzo que juega con la imaginación, creando un abanico de colores que parten del negro y el azul, acompañados de los colores melange que están tendencia en tonos grises, fucsias, azules y verdes.

ARMANI DA AL HOMBRE PODER, FUERZA Y VERACIDAD La nueva propuesta de Armani, Acqua di Gió Profumo, manifiesta una serie de esencias que reflejan la auténtica fuerza de la libertad, a través de aromas como el incienso y el pachulí conservando la frescura de la bergamota. Una fragancia que representa al hombre masculino, contemporáneo y sofisticado.

Por su parte, la edición clásica de Acqua Di Gió muestra un aroma que combina el cítrico de la bergamota, el caqui, el musgo de roble y la esencia de cedro, transformando a su portador en un hombre legendario y convirtiéndola en una compañera para toda la vida. Nunca antes un perfume había podido representar el agua con tanto poder, fuerza y veracidad.

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TEINT VISIONNAIRE DE LANCÔME: UNA BASE QUE PERFECCIONA LA PIEL Lancôme siempre innovando presenta Teint Visionnaire, la primera base de maquillaje de la firma capaz de combinar dos pasos para conciliar una cobertura perfecta con un acabado natural. Desarrollada con su molécula perfeccionadora LR2412, Teint Visionnaire mejora visiblemente la calidad de tu piel en solo 4 semanas.

HOTEL PESTANA CON PROPUESTAS EXCLUSIVAS PARA TUS VACACIONES Si piensas viajar a Caracas en esta temporada de vacaciones puedes disfrutar de los espacios del Hotel Pestana, los cuales están diseñados para brindar experiencias únicas, a través de tres entretenidas y exclusivas propuestas. La primera son los Cocteles 2x1 que se sirven en el Lounge Ávila del Hotel, ubicado en el piso 18. Todos los sábados entre las 6 y las 9 p.m. podrás disfrutar de la mejor variedad de cocteles.

Durante la semana, el Lounge Ávila del piso 19 ofrece los miércoles Tapas en las Alturas: 5 tipos de tapas variadas y 7 tipos de cócteles distintos; los jueves con los Jueves de Altura: Tapas ilimitadas, Cócteles Ron Carúpano y DJ en vivo son la excusa perfecta para hacer una pausa en la rutina y disfrutar con los amigos de un extraordinario atardecer con una vista privilegiada de la ciudad.

GUARAPITA TRENDY ES LO MEJOR DE LA MODA LATINOAMERICANA Guarapita Trendy reúne en un mismo evento lo mejor del Marketing, Diseño y Moda Latinoamericana, presentando las nuevas propuestas de diseñadores latinoamericanos emergentes.

Realizaron su primer evento en Venezuela en el año 2014, marcando el inicio de un proyecto nacional a largo plazo. Hoy en día han crecido y quieren apoyar al talento venezolano y de toda Lationamérica.

Este evento, que llevará a cabo el sábado 19 y domingo 20 de agosto, en el Conrad Brickell Miami Hotel en la ciudad de Miami, será un encuentro perfecto de oportunidades, de expansión y posicionamiento de marcas creadas en Latinoamérica, donde se realizarán excelentes negociaciones al mayor y al detal con el público asistente y con los puntos de comercio más exclusivos de la ciudad de Miami.

Más información en: @guarapitatrendy Guarapita Trendy

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Lo más trendy|Miami Por Johanna Tarazona / @johannatarazona27

q TARBAY BOUTIQUE

En el concurrido City Place de Doral abrió sus puertas esta famosa tienda de origen venezolano.

Tarbay fue fundada en 2002 por las hermanas Marta y Ana Sofía Tarbay, quienes crecieron en la Isla de Margarita, dedicándose junto a un gran equipo a crear piezas originales y asequibles.

Han ido progresando con esfuerzo y ahora poseen diferentes locaciones en 11 países del mundo entero.

De Tarbay nos encanta su colección limitada de joyas, con piezas espectaculares, pues ellos desarrollan un enfoque alternativo, combinando gemas preciosas y metales laminados. Toda su joyería es elaborada a mano, eso la hace única, versátil y con carácter universal. Trabajan con oro 18K, oro laminado 14K, plata, perlas, gemas preciosas y semipreciosas, provenientes del Amazonas y de otros lugares exóticos. La calidad de sus materiales es indiscutible. Y su creatividad fue trasladada a su línea de zapatos y bolsos, confeccionados en cuero 100% natural, la mayoría son coloridos, cómodos y muy fashion.

q MUSEO DE CIENCIAS PHILLIP Y PATRICIA FROST El Museo de Ciencias de Miami, fundado hace más de 60 años, fue reinaugurado en su nueva sede con una inversión de 305 millones de dólares. El nuevo sitio -súper moderno y estratégicamente ubicado- está en Downtown Miami, y alberga espacio para más de 10 mil visitantes. Nos impactó por su arquitectura y su tecnología, es sencillamente espectacular y trendy. Cuenta con un acuario inmenso de 3 pisos, lleno de 500 mil galones de agua salada (1.8 millones de litros), que imita los movimientos del Golfo, y fácilmente podrás apreciar diferentes especies marinas de la Florida y del mundo entero.

Posee además diversos centros de innovación y educación, de fotografía, aviación y hasta aprenderás sobre dinosaurios.

Su moderno planetario cuenta con 250 asientos y tiene una cúpula de 20 metros de ancho y efecto 3D. Sin duda, recomendamos asistir con toda la familia a disfrutar de este museo de avanzada tecnología, dirigida a fomentar y divulgar el conocimiento científico. Ofrecen descuentos en sus tickets para residentes de Miami Dade County.

Señas: 1101 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132.

Señas: 8300 NW 36th St, Doral, FL 33166.

q ZUCCA RESTAURANT En Coral Gables abrió hace apenas unos meses un restaurante encantador con espacios modernos, y ya está de moda entre los buenos paladares de Miami y los ejecutivos de la zona. Su propuesta original y creativa se caracteriza por su comida clásica y auténticamente italiana. Su chef de origen milanés (Italia) les irá guiando por una experiencia única, con un completo menú y bajo un ambiente casual, ofreciendo además cocteles diseñados especialmente para Zucca (Signature Cocktails), como su famoso Nonnas Muel.

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El restaurante está ubicado en un edificio declarado patrimonio histórico de la ciudad, destacando por su elegancia estilo toscana, mientras la decoración interior es contemporánea, con musgos vivientes y muebles muy chic. Su menú es exquisito, pero nos fascinaron especialmente sus flores de calabaza (rellenas de riccota y espinacas), y dentro de sus platos principales incluyen exquisitas pastas.

Tampoco dejes de probar su típico Bisteck a la Fiorentina o su Brancci a la Sal. Te sugerimos también reservar tu cupo para disfrutar su delicioso brunch de los domingos.

Señas: 162 Alcazar Ave, Coral Gables, FL 33134.

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|ShoppingBag|VIP Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet

VERANO AL ESTILO DE TOMAS MAIER

p tm27 sunglasses

https://www.tomasmaier.com/ Tal vez uno de los secretos mejor guardados de la colección de Tomas Maier es su dedicada línea de lentes de sol que combinan vistosos conceptos de diseño con la tecnología más avanzada en protección solar. Los tm27 ofrecen una combinación de acero ultraliviano y montura de doble capa de acetato que aportan portabilidad y resistencia. También producto de mano de obra italiana, sus líneas curvas y el logo delicadamente grabado de la marca recuerdan una de las claves para la temporada: una estética limpia, en la que las formas son reconocibles. Un ejemplo perfecto de la evolución de Maier tras dos décadas de camino en solitario.

p Ombré swim short

https://www.tomasmaier.com El degradado de color estilo ombre está de moda y es una de las cartas de presentación de la oferta de Tomas Maier para esta temporada en la que celebra también el relanzamiento de su página web. Maier, quien usa sus prendas generalmente, tiene una personalidad creativa y valora lo único, lo diferente y en eso enfoca su colección de verano.

Elaborado en Italia en 100% poliamida, este short cuenta con bolsillos laterales y un bolsillo trasero. Su corte es clásico -nos recuerda las responsabilidades de Maier al frente de la mítica Bottega Veneta- e incluye el detalle de la tira ajustable pero el efecto de color le proporciona un aire contemporáneo.

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t Utility shirt

https://www.tomasmaier.com/ ¿Una camisa en los días de verano? Si se trata de algodón ligero y con un estilo que apuesta por lo casual sin ser abiertamente informal ni aburrido, puede ser una opción perfecta. Así asume Maier el reto de vestir al hombre de hoy que, en su criterio, debe llenar menos expectativas en relación con los códigos y leyes al momento de vestir. Con bolsillos multiuso en el frente, zipper en lugar de botones y líneas bien definidas, esta camisa es la alternativa perfecta para quien ni siquiera en el calor del verano se siente cómodo visitiendo de franelas.

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|RSE|

Por Reina Delgado

Fundación Proyecto Maniapure AL SERVICIO DE LA ETNIA PANARE La Fundación Proyecto Maniapure nació hace 17 años con el fin de brindar asistencia médica de calidad a los más de 10 mil pobladores criollos e indígenas de la etnia Panare distribuidos en los 1.500 kilómetros cuadrados de la región de Maniapure, municipio Cedeño, estado Bolívar. Adicionalmente apoya la educación formal, desarrolla programas de capacitación para el trabajo y refuerza la identidad regional y los valores culturales propios del lugar.

Es un movimiento que busca ser el eje central y dinamizador de un conjunto de acciones sociales mediante la participación activa de la comunidad misma y de voluntarios del exterior; adicionalmente busca reproducir estas mismas acciones en otras regiones del país con características similares a las de Maniapure.

Al frente de este gran proyecto se encuentra el cardiólogo Tomás Sanabria, cuya vocación de servicio y calidad humana son las banderas para llevar adelante una labor sin precedentes que ha sido merecedora de múltiples galardones como el Premio al Mérito Estudiantil a la Participación Social Voluntaria, Premio a La Excelencia 2008 otorgado por Venezuela Competitiva,

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en los niños, sobre todo tomando en cuenta que mil millones de personas la padecen en el mundo y es la primera causa de retardo en la etapa de crecimiento y déficit de aprendizaje.

Lo mismo estamos haciendo con un programa de prevención para la evaluación visual y auditiva”.

“Así mismo, hemos incursionado en la atención médica, en sitios excluidos, no tan rurales como pueden ser los ancianatos y los barrios apartados donde la medicina tradicional no ha logrado penetrar”.

Premio al Voluntario y Servicio Comunitario 2001, American College of Physicians, entre otros.

Sanabria ha comentado que cuentan con más de una docena de centros de atención médica y que uno de sus principales proyectos tiene que ver con un programa de detección de hemoglobina, “muy interesante para determinar la presencia de anemia

Por decisión de la Asamblea General de las Naciones Unidas, cada 9 de agosto se celebra el Día Internacional de las Comunidades Indígenas, en conmemoración del día en que el grupo de trabajo sobre las múltiples poblaciones de pueblos originarios de la Subcomisión de Prevención de Discriminaciones y Protección a las Minorías, celebró su primera reunión en 1982 l

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|Negocios|

AZU

SU CARGA EN BUENAS MANOS Olmer Azuaje y Aniuska Gómez saben que el trabajo duro y la perseverancia rinden frutos y es precisamente lo que han venido logrando con Azu, su grupo de empresas especializadas en compras, envío y recepción de carga, que nació en Venezuela y poco a poco se ha ido expandiendo, hasta lograr hoy un abanico de destinos y servicios que cubre innumerables aristas del ramo.

Azuaje mencionó que el conglomerado de empresas que dirige, cuenta, entre otras, con Azu Servicio y Suministros que se encarga de manejar todo lo que tiene que ver con petróleo y electricidad; Azu Envío USA, que es la parte de logística internacional; Azu Envío de Venezuela que maneja todo lo que tiene que ver con aduana, consolidación de mercancía, transporte y courier en Venezuela y Azu Tienda, para compras on line.

“Somos un grupo de empresas al servicio de nuestros clientes. Nos diferenciamos porque brindamos asistencia personalizada, queremos que nuestros clientes se sientan verdaderamente atendidos, confíen en la calidad del servicio que ofrecemos y sepan que somos sus aliados”, dijo Aniuska Gómez.

“Además -completó Azuaje- contamos con un excelente sistema tecnológico y precios muy competitivos, siempre viendo hacia el futuro”.

“Actualmente tenemos 22 oficinas en Venezuela a nivel nacional y entregamos en 22 ciudades en Venezuela desde USA, dijeron refiriéndose a Azu Envío, una de sus empresas bandera. Ofrecen servicio de almacenaje, entrega puerta a puerta, seguro de mercancía, agente de compras, aduana y más. “También contamos con servicio desde Panamá y otros 26 países desde donde enviamos a Venezuela, que es nuestro mercado natural”.

En 2015 crearon Azutienda. “Este concepto nace en Estados Unidos,

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pues vimos la necesidad de nuestros coterráneos de hacer compras vía online, pero también identificamos las dificultades que tenían para hacerlas en dólares. Con Azu Tienda se puede comprar en bolívares. Tenemos más de 30 millones de productos de todas las categorías y desde el grupo de empresas Azu velamos porque el producto llegue a tiempo y en perfecto estado. Si hay algún inconveniente, lo resolvemos nosotros mismos. Además,

entendemos que las compras on line son la vía hacia el futuro”.

“Hemos crecido con mucho esfuerzo para poder llegar hasta acá, hemos tenido que recorrer mucho camino y seguir creciendo, poco a poco, pero con paso firme. No ha sido fácil, pero hemos tenido constancia y siempre hemos creído en lo que hacemos” l

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|Cine|

Por Luis Bond @luisbond009

DEL PUDOR A LA LIBERACIÓN:

El bikini en el cine Posiblemente, la prenda de ropa que ha generado mayor controversia en toda la historia del séptimo arte es el bikini. Censurada, criticada y explotada comercialmente, esta pieza se ha caracterizado por ser uno de los termómetros de la sexualidad del colectivo, marcando tendencia con sus apariciones en las salas de cine. Durante mucho tiempo, fue sinónimo de confianza y sensualidad, uno de los principales símbolos de la liberación femenina en la lucha contra el puritanismo. Dejando a un lado el contexto histórico, sea en 1952 o 2017, una mujer en bikini siempre tendrá el poder de paralizar al mundo en la oscuridad de la sala de cine.

La primera mujer que sacudió la gran pantalla con esta prenda fue la espectacular Brigitte Bardot en 1952 con Manina, the Girl in the Bikini. Película que, a pesar de la censura del Código Hays y su estreno tardío, le abrió las puertas a varias actrices norteamericanas a unirse a la liberación del cuerpo y la sensualidad. Desde ese momento, muchas famosas se lanzaron a la moda del bikini como Deborah Kerr (From Here to Eternity, 1953) y Elizabeth Taylor (Suddenly, Last Summer 1959). De hecho, uno de los momentos más eróticos y perversos de la historia del cine existe, precisamente, gracias a un bikini: la aparición de la inocente y provocativa Sue Lyon en Lolita (1962).

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El poder del bikini es tal que le ha robado protagonismo a héroes carismáticos, como le pasó a James Bond en Doctor No (1962), película que será recordada por siempre por la voluptuosa Ursula Andress saliendo del mar (escena que sería replicada por Halle Berry en Die Another Day cuarenta años después causando el mismo revuelo). También esta pieza ha atornillado a actrices en el recuerdo de los espectadores como referentes de la sexualidad. Como el caso de Bo Derek en la inolvidable 10 (1979) o Raquel Welch que pasó casi todo One Million Years B.C. (1966) con un traje de baño hecho de piel.

Por supuesto, no podemos olvidar a la controversial Annette Funicello, quien le llevó la contraria a Walt Disney al usar un bikini para rodar Beach Party (1963). De hecho, se dice que la hermosa Pam Grier terminó de convertirse en un ícono de la sensualidad afroamericana gracias a su bikini en Coffy (1973).

Hoy en día, la diferencia entre los trajes de baño que vemos en las playas o en el cine es casi inexistente. A pesar de esto, la aparición de varios sex symbol en esta pieza siguen dejando boquiabierto al público. Casos emblemáticos como el de Denise Richards en Wild Things (1998), Jessica Alba en Into the Blue (2005), Jessica Simpson en The Dukes of Hazzard (2005), Blake Lively en The Shallows (2016) y las sensuales Demi Moore y Cameron Díaz en Charlie´s Angels: Full Throttle (2003). Mujeres que demuestran que vivimos tiempos de liberación y empoderamiento de lo femenino, logrando que después de varias épocas de lucha y prejuicios, el bikini sea visto en el cine como lo que siempre ha sido: una prenda sensual para disfrutar del sol l

|Gente|

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Fashion fitness ¿Tienes un estilo de vida activo? Eres madre, trabajas, haces deportes y te encanta sentirte cómoda pero, al mismo tiempo, fashion y con un estilo único.

El deporte y la moda están cada día más entrelazados. Las grandes marcas están incluyendo propuestas más vanguardistas y los consumidores están apostando por llevar sus atuendos fit a la calle en cualquier ocasión. Porque vestirse para la actividad física puede ser tan fashion como una propuesta de salida nocturna… Conoce lo último en outfits deportivos de la mano de FIT MAMA l

Fotografía: Blindlight Studio Estilismo: Jhon Santos Maquillaje: César Ferrete Modelo: Dusica Savinovic

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|Editorial|MODA

Pisa la calle con mucho estilo

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|Editorial|MODA

Estilo y confort no tienen que estar divorciados

FotografĂ­as cortesĂ­a de Smeralda Swimwear: @SmeraldaSW

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|Editorial|MODA

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LAS ALAS DE LIBERTAD CREATIVA DE

Jullye Giliberti

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|Gente|ICONS Por Marla Gómez

Actriz de telenovelas, modelo y empresaria de modas son algunas de las facetas de esta venezolana que ha sabido no solo desarrollar sus múltiples inquietudes creativas sino que también enfrenta el reto de balancear su vida personal y su agitada vida profesional mientras es fiel a la búsqueda de esa sensación de libertad que es su motivación permanente.

El cielo es el límite “Tengo fijación con las alas, de toda mi vida, de hecho tengo unas alas tatuadas”, explica Giliberti sobre ese símbolo que la acompañó desde el momento cuando decidió dejar atrás su formación de ingeniero y desarrollar su carrera como modelo hasta su principal proyecto en la actualidad, la línea de trajes de baño Power Wings. “El logo de Power Wings, que son alas poderosas, en el medio tiene mi firma”, explica.

Pero ha sido largo el camino para Jullye Giliberti y ha incluido estadías en México como modelo, formación en el reconocido Centro de Estudios Actorales de Televisa, su icónica portada para Maxim en español y, por supuesto, su vínculo con el gigante de la televisión latina en los Estados Unidos, Telemundo. “Me cambiaron la vida en Telemundo con todas las oportunidades que me dieron, en un momento llegué a participar hasta en 7 proyectos sin tener exclusividad, estoy infinitamente agradecida con todo lo que me ha tocado vivir sin buscarlo y creo en que lo que es para ti, es para ti y si lo haces bien se van a abrir nuevas oportunidades”, apunta sobre esos años en los que compartió con algunos de los profesionales más importantes del mundo de las telenovelas como Bárbara Mori, Daniel Lugo, Génesis Rodríguez, Mauricio Isla y Gabriela Spanic, por sólo mencionar a algunos.

“Creo mucho en la libertad, en todos los sentidos”, analiza Giliberti al recorrer su trayectoria, “en la libertad del ser humano,

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|Gente|ICONS en la libertad de la mujer, yo trabajo desde que tengo 17 años, me encanta crear, me encanta estar ocupada y es especial saber que puedo ser ingeniero, puedo hacerte una casa, puedo ser actriz, ahora crear las líneas de trajes de baño; no hay nada que me dé más satisfacción que saber que estoy emprendiendo nuevas cosas”.

Creaciones para mujeres activas “¿Extraño actuar? Sí y no, creo que he descubierto que me gusta comenzar con una idea e irle dando forma para poderla hacer realidad y resulta que ahora me encanta lo que estoy haciendo. Además estoy convencida que puedo llevar adelante varios roles: el de empresaria y, por supuesto, la actuación que es una de mis pasiones, así que con toda seguridad me seguirán viendo en proyectos televisivos”, analiza Giliberti sobre su momento actual en el que dedica sus días a su vida familiar (está casada con el exitoso presentador de CNN en español Fernando del Rincón) y Power Wings.

Como en muchos episodios de su vida, Giliberti aprovechó estratégicamente algunas condiciones que se fueron dando para iniciar su negocio. “En Atlanta llegaba el invierno y comía y no me importaba pero llegué a Florida y el clima te hace cuidarte, hacer ejercicios al aire libre, de hecho, me di cuenta de que me quería meter a la playa después de correr pero ponerte un traje de baño en ese momento molesta”, revela Jullye Giliberti como el momento de revelación que dio origen a Power Wings.

El concepto era sencillo: una colección de Active swimwear con base en neopreno,

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|Gente|ICONS la misma tela de los traje de buzos.

“Sencillamente, un traje de baño de neopreno te dura toda la vida. Pero, buscando también que tenga un diseño cool. Que no sea el típico traje de baño de nadadora, que no sea muy grande, que permitiera hacer ejercicios y meterte a bañar, que funcione en el agua, que funcione si hay climas fríos porque, parece mentira, cuando entras y sales del mar, cuando hacer deportes acuáticos estás muriéndote del frío, pero con un traje de baño de neopreno, no te pasa.”

Además, es un concepto que considera la mujer que quiere proyectar una imagen atractiva. “La línea clásica se llama Neopreno Power pero también tengo una segunda, Neopreno Elastic, en la que las piezas son un poco más delgadas con elástica en el top y en el bikini”, comenta Giliberti que no tiene problema en admitir que uno de sus principales placeres es que se trata de una solución que nace justamente de una necesidad muy personal: “Power Wings está pensada para las necesidades de una mujer que le guste cuidarse, que le guste hacer ejercicios, que le guste estar al aire libre”.

También ha surgido otra nueva colección, la Metallic Shiny Collection, que busca potenciar la figura de la mujer. “Es la más fancy, tiene su toque personal porque no se trata del clásico hilo ni de los grandes sino que tiene un corte muy retro, sesentoso, y traté de buscar eso, una mezcla entre los sesenta y la actualidad ya que hoy en día se está usando mucho lo metálico”, comparte Giliberti.

Para esta venezolana, tras un proceso largo en las implicaciones creativas, producción y trámites legales, ha llegado el momento del reconocimiento en esta nueva faceta. “Estoy en ese momento cuando estás tranquila,

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|Gente|ICONS

tienes más que agradecer que pedir, cuando tienes muchas cosas que me hacen feliz: mi matrimonio, mi proyecto, mi familia, mis tiempos. Para mí ha sido un reto descubrirme como empresaria, he entendido que era una necesidad como persona, como mujer y aunque ha sido difícil nunca dudé que lo concretaría porque hay algo que me define: lo que empiezo, lo termino. Nunca he podido ser una persona a media tinta” l Señas: Power Wings www.powerwingsswimwear.com www.JullyeGiliberti.com @powerwingsswimwear

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|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO

Cine y Series: Por Luis Bond / @luisbond009 Libros, música, arte y teatro: Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica

CINE

LIBROS

u The Dark Tower Adaptación de la saga homónima del maestro del suspenso Stephen King. Protagonizada por Idris Elba y Matthew McConaughey, narra la travesía de un pistolero que debe conseguir un misterioso lugar para evitar la desaparición del mundo en el que vive. t Annabelle 2 Creation Cuenta el génesis de la aterradora muñeca que apareció en The Conjuring y tuvo su spin-off en 2014. Se centra en la historia de un fabricante de muñecas y su esposa quienes le dan asilo a un grupo de huérfanas que terminan siendo víctimas de Annabelle. u La soledad Película venezolana ganadora de varios premios internacionales, ópera prima de Jorge Thielen Armand. Se desarrolla en una casa que se cae a pedazos donde viven un joven, su pareja y su abuela, quienes luchan por sobrevivir en la caótica economía del país.

q Búscame Las ilustraciones de Ana Palmero Cáceres en el libro Búscame invitan a jugar buscando animales a partir de una ingeniosa reinterpretación de los complejos patrones geométricos presentes en la cestería de la etnia ye’kuana.

q Vida en familia Es un recorrido por la vida de una familia con todas las crisis y retos que esto implica.

Se plantean casos y se dan opciones para transitar cada etapa desde la empatía y el respeto.

Este es un libro que todo padre o hijo adulto debería leer para tomar más consciencia sobre el delicado trabajo que tenemos de criar seres humanos emocionalmente sanos y multiplicadores de una cultura de paz.

SERIES q The Tick (Premier) Adaptación de la serie animada de 1994, basada en el excéntrico personaje creado por Ben Edlund. Producida por Amazon y con guión de Edlund, es una sátira ambientada en un mundo donde los súper héroes conviven con la sociedad y no son tan útiles como deberían. .

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q The Defenders (Premier) Primer gran assemble de los héroes de Marvel llevados a la pantalla chica por Netflix: Daredevil, Jessica Jones, Luke Cage y Iron Fist. Juntos unirán fuerzas para enfrentarse a la temible Alexandra (Sigourney Weaver), la mujer más poderosa de New York. p Broad City (Temporada 4) Producida por la comediante Amy Poehler (que se encargó de llevar esta serie web a Comedy Central), creada y protagonizada por Ilana Glazer y Abbi Jacobson, narra las aventuras de dos jóvenes judías en New York, sus aspiraciones y su vida hedonista.

|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO

MÚSICA

p Nicky Jam llega como

“El Ganador” a los Estados Unidos La superestrella de Reggaeton Nicky Jam presenta su gira El Ganador en los Estados Unidos acompañado del dúo Plan B. La gira comienza a mediados de agosto en California e incluye paradas en el Teatro Microsoft de Los Ángeles el 12 de agosto y el Teatro Verizon de Dallas el 7 de septiembre, mientras que en Miami se presentará el sábado 16 de septiembre en el American Airlines Arena.

p Pau Donés regresa al ruedo con la gira 50 palos

Tras 2 años de ausencia de los escenarios debido a un cáncer que sufrió Pau Donés, vocalista de Jarabe de Palo, regresa a Colombia con una gira que se encuentra recorriendo el mundo, disco nuevo y un libro homónimo. 50 palos es un tributo a los 50 años que cumplió Donés, de los cuales 20 van de la mano con el triunfo de la banda que ha dejado himnos como “La Flaca”, “Grita” y “Depende”. La gira se presentará en Colombia el 6 de octubre en el Teatro Jorge Eliecer Gaitán.

q John Mayer llega a Miami Este 12 de agosto llega John Mayer con su gira mundial The Search for Everything. Mayer interpretará tres sets únicos: solo acústico, frente a una banda completa y con el John Mayer Trio - una gira que concluye el 3 de septiembre en Noblesville, Indiana y que este 12 de agosto se podrá disfrutar en BB&T Center de Sunrise en Florida.

TEATRO

p Fuerza Bruta llega a Medellín y

Bogotá para descargar la mejor de las adrenalinas.

La compañía argentina, Fuerza Bruta, regresa para darle a los colombianos una descarga de adrenalina con bailarines, acróbatas, música en vivo, diversos efectos, agua y humo. Medellín y Bogotá son las ciudades a las que llegará Fuerza Bruta. Los paisas serán los primeros en disfrutar de este show, del 9 al 13 de agosto, y luego será el turno de los capitalinos, del 23 al 27 de agosto.

q Chyno Miranda dijo Quédate conmigo y lo logró

El cantante venezolano, Chyno Miranda, ex integrante del dúo Chino y Nacho, presentó su primer tema como solista, Quédate conmigo, el cual interpreta junto a grandes artistas del reggaetón como Wisin y Gente de Zona. El tema lanzado junto al video logró cerca de 5 millones de visitas durante el fin de semana de su presentación El video oficial fue grabado en Venezuela y en la ciudad de Miami bajo la dirección de Nuno Gomes, presentándonos a Chyno en una envolvedora historia como astronauta. Chyno comentó: “Quise hacer algo innovador en el movimiento urbano, algo que a nivel de actuación y videoclips no se haya hecho antes”.

ARTE p Alan Vázquez plasmará su arte ecológico en Miami

El reconocido artista ecológico, Alan Vázquez, recibió una invitación por parte del Comité de muralistas latinos en Miami para que intervenga un muro con tendencia ecológica. “Estoy muy contento de que me invitaran a conocer el famoso proyecto de arte en Wynwood, y además programar la realización de un mural ecológico, el tema en el que me voy a inspirar son las especies exóticas invasoras que están poniendo en riesgo al ecosistema del sur de Florida como son las serpientes pitón burmes”, comentó Vázquez.

A partir del mes de noviembre se podrá disfrutar de la obra de éste gran artista.

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|Gente|

MARYORIE GONZÁLEZ TALENTO VENEZOLANO QUE TRASPASA FRONTERAS

La periodista, de origen zuliano, se perfila como una de las nuevas imágenes de la televisión de habla hispana, en el área de noticias.

Maryorie González es una periodista venezolana que se ha ganado su espacio dentro del medio, gracias a su talento y formación integral como profesional.

Esta joven se sentía atraída por la actuación y el modelaje y a los 14 años se montó por primera vez en tacones para desfilar en pasarela las prendas de reconocidos diseñadores de su Maracaibo natal. Esa pasión era compartida con el teatro, donde aprendió a cultivar su voz, lo que más tarde le serviría para el desarrollo de uno de sus grandes talentos, la locución, llevándola a liderar campañas para importantes empresas e instituciones de su país.

A sus 19 años, contaba con un título de Comunicadora Social y cuatro años de experiencia en el medio, pues más allá de sus conocimientos académicos, su verdadera formación fue en la calle, donde estaba la noticia, con los periodistas más experimentados de su ciudad. En sus primeros años dentro del medio, cubrió todas las fuentes, incluyendo sucesos, pero más tarde se especializó en política, llegando a entrevistar a las autoridades y personalidades más destacadas de la región y el país.

Maryorie logró posicionar aún más su imagen con el programa de entrevistas “Prueba de Fuego”, con el cual ganó los premios Mara de Oro y Chiquinquirá de Oro, gracias a sus sobresalientes cualidades como moderadora, durante las entrevistas realizadas a grandes personalidades como la cantante Rocío Durcal y el maestro del cinetismo Jesús Soto, entre muchas otras.

Ella cuenta, que su amor por la carrera y sus años de experiencia la acompañaron cuando fue elegida en un exigente casting para conducir junto a la legendaria figura de César González, el segmento del “Quinto Millonario”, programa de televisión transmitido por Venevisión.

Actualmente Maryorie fue llamada a formar parte del staff de presentadores de noticias de El Venezolano TV, medio establecido en Miami, que requería a una figura sinónimo de credibilidad, respeto y afinidad dentro de la audiencia venezolana l

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|Destinos|

Por Jogré Winkeljohann C. / @jogre_wc

CURAZAO

UN PARAÍSO ANCLADO EN EL MAR CARIBE

Con 444 kilómetros cuadrados de extensión, ¿quién puede creer que hay espacio para el aburrimiento en una isla colmada de tantos atractivos? Ya sea en plan de pareja, familia o simplemente entre amigos, Curazao es un país que se ha caracterizado por ofrecer a sus visitantes un abanico de opciones para garantizarles diversión, relax, cultura, deportes, vida nocturna y gastronomía, desde que llegan y hasta que se van.

¿DÓNDE LLEGAR?

La propuesta hotelera, sin duda alguna, es una de las mayores fortalezas de Curazao, aunado al buen servicio y la hospitalidad de sus habitantes, quienes siempre hacen sentir a los turistas como en casa mostrándoles una sonrisa. Desde hoteles sencillos o lujosos, hasta resorts (todo incluido) y alquileres de casas o apartamentos; el abanico de opciones es más que atractivo y se adapta perfectamente a cualquier gusto y presupuesto.

Clasificada durante muchos años por los turistas como uno de los 10 mejores destinos del mundo y validado por Smart Travel, resulta curioso que la traducción de Ilha da Curação en portugués sea “Isla de Curación”; pues es precisamente eso lo que nos sucede cuando llegamos allí: todos nuestros males y pesares desaparecen de inmediato con tan sólo respirar ese aire tropical que la caracteriza, y al deleitarnos la vista con esas majestuosas playas de blanca arena de coral y aguas cristalinas.

En tal sentido, Santa Barbara Beach and Golf Resort es una de esas alternativas que en cuanto arribas a sus instalaciones, la primera palabra que te viene a la mente es “breathtaking”.

Ubicado en Santa Barbara Plantation (Porta Blancu Nieuwpoort), este lugar está conformado por modestas 350 habitaciones, tiene su propia playa privada justo en frente, una marina, un campo de golf en donde incluso se juegan muchos torneos, 6 restaurantes, 4 bares, spa, 3 piscinas y pare usted de contar. Es de esos sitios en donde sin duda el huésped se puede instalar relajado y despreocupado con todas las comodidades que tendrá a su alrededor.

Uno de los primeros pasos antes de planificar qué hacer al llegar a la isla, es definir primordialmente qué tipo de viaje se está realizando: si es familiar, luna de miel, laboral, o entre amigos. No obstante, una de las mayores ventajas de Curazao es la variedad de actividades y lugares adaptados a todo tipo de público, que invitan más bien a la integración y al disfrute en cualquiera de sus espacios.

Por su parte, Acoya (Willemstad) es un espacio prácticamente nuevo que incluso se hace idóneo para un plan más grupal ya sea entre varios amigos o una familia, pues no sólo poseen suites sino también hermosas villas súper espaciosas con cocina y sin olvidar los servicios de spa, restaurante y gimnasio, en donde la comodidad y el espacio se vuelven los protagonistas.

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|Destinos|

Pero si lo que se busca es una opción más céntrica que además les permita explorar los alrededores de la isla caminando, el Renaissance es una gran oportunidad. La reconocida cadena de hoteles integra en una colorida estructura adaptada al sentir caribeño, restaurantes, playa, piscina infinita y una variedad de tiendas a su alrededor, todo en un mismo lugar.

¿QUÉ HACER Y ADÓNDE IR? No es un secreto para nadie que las playas siempre serán la prioridad de los visitantes, quienes no pueden resistirse a los encantos de sus templadas aguas turquesas. Así, Kenepa, Mambo Beach, Cas Abao, Knip, Klein, Port Marie y Jan Thiel son algunas de las más atractivas que están distribuidas por toda la isla, e incluso algunas te resultarán impecables gracias al mantenimiento que les realizan, y además se complementan con servicios como sillas de extensión, duchas, camas, y bares con bebidas diversas.

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|Destinos|

Los deportes de todo tipo también tienen su favoritismo y una gran demanda en Curazao, en especial los acuáticos como buceo, windsurf o kitesurf, que también se suman a actividades como pesca, snorkeling y paddle. Diversas empresas trabajan en función de alquilar los equipos, además de brindar la respectiva instrucción al usuario. Otras opciones como el ciclismo, el montañismo, rapel y en especial el golf se pueden practicar en infinidad de espacios que cuentan con hermosas vistas.

Pero si la ocasión es mucho más familiar, los niños indudablemente disfrutarán del Aquafari, nadar con delfines en el Dolphin Academy, conocer más de 600 aves en la granja de Avestruces, ir al Seaquarium, pasear en los Buggies o salir de excursión en los Jeep Safaris.

NIGHT LIFE

La vida nocturna de esta isla está impregnada por una variedad de restaurantes, cuyas propuestas gastronómicas dejan de manifiesto una mezcla de sabores multiculturales, en donde el punto cumbre lo logra el toque caribeño en cada platillo. De tal manera, los infaltables en la isla son: The Wine Cellar, Baoase Culinary Beach, Kome, Fishalicious, Fort Nassau y Papagayo Beach Club.

También merece la pena recorrer las callecitas de su pueblo para disfrutar de ese estilo arquitectónico colonial que mezcla pasado con presente, y ¿por qué no? aprovechar de pasar por algunos bares o clubs como Sopranos o Wet ‘n Wild y quitarse finalmente los zapatos para colocar los pies en la fría arena y así disfrutar de la noche en todo su esplendor l Cortesía Ofic. Turismo de Curazao

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|Música|

DIVEANA

PRESENTARÁ SHOW DELUXE EN MIAMI

‘’La Reina del Merengue” regresa a los escenarios con el show “Diveana Deluxe”, que se celebrará el próximo 26 de agosto en el Restaurant 320 Gastrolougue , ubicado en Coral Gables.

“Me falta todo”, “Noches de medialuna”, “Lo que yo sé”, “Sola”, “Furiosa”, “Lo que siento contigo”, “Conmigo no juegues”, “Suave que me quemas”, son algunos de los éxitos que pondrán a bailar sus fans en este prestigioso local del condado Miami-Dade. Diveana aseguró que esa noche compartirá escenarios con invitados sorpresas.

El espectáculo se ha titulado “DELUXE” porque es la definición de lo que quiere retribuir a quienes la han apoyado y han hecho que su música perdure. Además cataloga esta presentación muy privada, pues solo podrán asistir 180 personas. Avior Airlines tiene el privilegio de ser uno de los patrocinantes de esta presentación de una cantante querida por todos. ¡No se la pueden perder!

Para más información acerca de este concierto puedes seguir a la venezolana en sus redes sociales @Diveana_oficial.

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|F1|

Por Luis Fernando Lüdert lfl.formula1@yahoo.com

El talento no tiene edad Muchos de nosotros desde aproximadamente los 17 hasta los 22 años nos preparamos para la siguiente etapa de nuestras vidas. Bien sea obteniendo un trabajo, tomando clases de Técnico Superior o estudiando una carrera universitaria. Todo con el fin de salir preparados para la vida. Este es un periodo de transición de cada ser humano donde dejamos de ser adolescentes para convertirnos en adultos. Sin embargo, siempre existe una excepción a la norma, un caso peculiar. Individuos que logran ejercer una disciplina de manera excelsa mostrando que su edad es solamente un número.

En esta temporada de Fórmula 1 existen actualmente cinco pilotos titulares con menos de 23 años. Haciendo parecer que esta excepción a la norma parezca una tendencia normal.

Max Verstappen debutó en la Fórmula 1 con 17 años. El holandés no tenía edad suficiente para obtener una licencia de conducir. Sin embargo, en el 2015 pilotaba su bólido a más de 300 kph

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en los distintos destinos donde se trasladase el Gran Circo. En esa misma temporada, el holandés compartía el garaje de Toro Rosso con un español con el nombre de Carlos Sainz Jr. Al español se le criticaba por llegar a la Fórmula 1 de manera fácil, ya que su padre es una leyenda del Rally. Sin embargo, en dicha temporada Carlos logró llegar hasta la séptima posición en el Gran Premio de Estados Unidos. De manera aún más sorprendente, su compañero holandés obtuvo la 4ta plaza en esa misma carrera y en Hungría.

En el 2015 Max Verstappen logró convertirse en el piloto más joven en la historia del deporte en puntuar. En el 2016, tras su ascenso a la escudería mayor de la bebida energética, Red Bull Racing, el holandés a sus 18 años

se transformó en el piloto más joven en ganar un Grand Prix. Hoy en día, Verstappen es altamente respetado en el paddock con tan solo 19 años.

Red Bull Racing no es el único equipo que cuenta con un chico maravilla.

Esteban Ocon, actual piloto de S Force India, es egresado de la escuela de jóvenes pilotos de Mercedes AMG. Tras la repentina retirada de Nico Rosberg a finales del 2016, el equipo Mercedes Petronas AMG tenía la vacante más cotizada en el mundo de la Fórmula 1.

Sin embargo, los alemanes sintieron que era muy pronto para que el francés pilotase una flecha plateada.

Actualmente el rendimiento de Ocon ha dado mucho de qué hablar. El joven francés ha puntuado en 8 de las 9 carreras disputadas este año demostrando así su calidad.

Lance Stroll y Pascal Wehrlein completan nuestra lista de pilotos que no superan los 22 años. El canadiense obtuvo el 3er puesto en Bakú y el alemán ha terminado varias carreras en los puntos a pesar de manejar el segundo peor carro de la parrilla. Estos cinco pilotos representan la generación de relevo para la máxima categoría del automovilismo. Ellos son el ejemplo vivo de que simplemente el talento no tiene edad l

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|Destinos| |Destinos|

Por Reina Delgado

Viajar en el tiempo en Panamá Planifica una visita a Panamá y viaja en el tiempo al recorrer las calles del Viejo Panamá, la nueva Ciudad de Panamá y su Casco Antiguo. Pasado, presente y futuro en un solo lugar.

Viaja a la República de Panamá Una primera ciudad que quedó completamente destruida por un ataque pirata al mando de Henry Morgan. Grandes rascacielos con diferentes formas y tamaños. Una segunda urbe amurallada que mantiene la esencia de lo colonial. El Golfo de Panamá como escenario, en medio de dos inmensos mares: el Caribe y el Pacífico. Todo esto es parte de lo que presenta la Ciudad de Panamá; te invitamos a hacer un recorrido por estos contrastantes paisajes.

Tour de Panamá Viejo Sus ruinas dan muestra de lo que fue la primera ciudad, a orillas del mar y con una gran diversidad de plantas y animales que todavía se pueden apreciar en los manglares que acompañan al sitio arqueológico de Panamá Viejo.

Los restos de conventos de diversas órdenes religiosas, un sistema de almacenamiento de agua de lluvia, edificios de gobierno y la naturaleza hacen de éste un recorrido muy ameno; pero, sin duda alguna, la estructura más representativa e imponente que encontrarás ahí será la torre de la catedral. Tendrás que subir 115 escalones para llegar a la parte superior, pero valdrá la pena al tener una vista panorámica de lo que fue la urbe y dejar volar tu imaginación pensando en sus antiguas calles, sus formas de vida y la traza

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de estos edificios y casas que ahora se encuentran incompletos. Pero esto no es todo, porque si centras tu vista más allá de la zona arqueológica, serás testigo del contraste entre este pasado y la modernidad emergente representada en grandes rascacielos. Sin duda alguna, es un paisaje que te dejará con la boca abierta.

Turismo en la Ciudad de Panamá La Ciudad de Panamá hace alusión a la zona más moderna de este destino y con justa razón, ya que al encontrarte con lo enorme de sus edificios no podrás más que admirar su gran altura y ser testigo de sus diferentes formas y tamaños. Actualmente se podría considerar como la parte central de la urbe, entre otras cosas, debido a que es el punto de intersección entre Panamá Viejo y el Casco Antiguo. Una de las mejores formas de recorrerla para no perder ningún detalle es por la Cinta Costera, aunque también te recomendamos adentrarte un poco más, hacia la zona de bancos, para que seas testigo de un peculiar edificio en forma de tornillo.

Deja sitio para las sorpresas porque mientras caminas hacia el noroeste empezarás a vislumbrar casas con estilo y esencia similar. Esto será señal de que te estás acercando al Casco Antiguo.

Lugares Turísticos en el Casco Antiguo de Panamá En esta parte de la ciudad déjate encantar por su recientemente restaurada arquitectura colonial a la vez que aprecias grandes vecindades y parte de las casas de los habitantes de la ciudad, las cuales imprimen un toque especial a este paseo. Disfruta

de sus calles, recorriendo sus distintas plazas, iglesias y monumentos, así como lo colorido de los puestos de molas, artesanía panameña que consta de distintas formas bordadas en manteles y portavasos, entre otros.

Por último, te recomendamos terminar tu visita en la Plaza Francia saboreando un rico raspado de maracuyá, una fruta de sabor ácido que se desarrolla muy bien en esta región. Así podrás refrescarte de la caminata y del húmedo clima acompañando la vista que te ofrece estar sobre un acantilado rocoso, admirando el mar, con la sensación del viento en tu cuerpo y lo magnificente de los edificios de Panamá City.

Después de relajarte, estos paisajes se quedarán grabados en tu mente y te pedirán volver. Así que no lo dudes y aventúrate a visitar esta ciudad en donde parece que puedes viajar en el tiempo con sólo recorrerla l

Colaboración por: DINK travelers Por Alba Espinosa

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|Negocios|

Por Marla Gómez

Probablemente ya has hecho el ejercicio de buscar tu nombre en Internet. En un segundo verás un barrido de informaciones, suerte de bitácora digital, de lo que has dicho y hecho en la red. ¿Contento con el resultado?

Seguramente querrás desaparecer de un borrón más de un detalle bochornoso o descontextualizado.

Desgraciadamente no se puede cambiar el pasado, y menos en Internet donde el contenido perdura en el tiempo.

Es imposible controlar absolutamente toda la información que se ofrece de nosotros en Internet, pero lo que sí podemos es empezar a ser más conscientes y revisar las implicaciones.

La huella digital es precisamente ese rastro que dejamos con nuestra actividad en la red.

Lo primero que debemos tener en cuenta respecto a la huella digital es que ésta se produce tanto por la información que volcamos en Internet de forma voluntaria (cuando subimos por ejemplo una imagen en Instagram), como aquella que se vuelca sobre nosotros de forma involuntaria (cuando nos “tagean” en una foto o la información que recoge nuestro operador móvil sobre nuestra ubicación).

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La mera presencia en el mundo digital deja un rastro de nuestra actividad; desde la señal geolocalizada de nuestro celular, las cookies que van registrando nuestros hábitos de navegación, los likes que damos en Facebook, llamadas de Skype, compras en línea y un largo etcétera. Estos datos además son accesibles a terceros muchas veces sin nuestro conocimiento.

Hagamos un ejercicio. Muchas veces cuando conocemos a alguien en el mundo físico, acudimos a Internet para saber más de él/ella. Puede tratarse de tu próximo novio o del candidato a una posición dentro de tu empresa.

La identidad digital siempre va a complementar la identidad física que tenemos. Muchas veces ni siquiera conocemos físicamente a la persona cuando vía digital ya nos hacemos una “idea” de la misma.

Por lo tanto, debemos pensar cada vez que publiquemos algo en nuestras redes sociales que ese contenido deja de pertenecerme. Lo que nos puede parecer divertido en un determinado momento, años más tarde nos puede resultar perjudicial. Otro detalle: la imagen que proyectemos en digital está directamente relacionada con la del mundo físico. Si tenemos una mala reputación en la vida diaria, no te sorprenda que lo que proyectes en Internet sea negativo l

¿Podemos actuar sobre nuestra huella digital?

Sí y no. Por ejemplo, si subimos un tweet o una foto en Instagram, podemos pensar que podemos borrarla cuando queramos; lo que no somos conscientes es que cualquier persona puede descargarse esa imagen y replicarla en tantos sitios hasta que se convierta en viral. Lo que podemos intentar es “ocultar” aquello que perjudica nuestra reputación online, con grandes cantidades de informaciones que hablen favorablemente de nosotros.

No es sencillo pero tampoco es imposible. Mi consejo es no tener que llegar a este punto. ¿No te parece?

No es paranoia.

Cada vez que utilizamos la red, Internet está “escuchando”. Es importante comprender qué estamos dejando atrás cada vez que visitamos un sitio web.

Bonvivant|Miami Por Marla Gómez

Panna

abre nuevo local Llegar a un restaurante y sentir el confort de un excelente servicio con los sabores del hogar es una de las sensaciones de quienes visitan Panna, el local de comida latina e internacional que acaba de abrir un nuevo espacio en la Flagler Street.

Panna ya suma 16 años en suelo norteamericano y cuenta con locales en Weston, Doral, Orlando y en el Marlins Park. La historia comenzó en una gasolinería de Weston, enseguida abrieron algunos locales en otras estaciones de servicio, replicando con gran éxito este concepto, pero cuando la demanda creció comenzaron a fijarse nuevas metas de restaurantes más espaciosos y con mayores comodidades para los clientes que buscan sentarse en una mesa y pasar un rato más allá de un pedido rápido.

Su menú se pasea entre lo latino, americano e internacional, lo que brinda un variado abanico de opciones a sus comensales. Una de sus banderas es la popular arepa, entre las que destaca la de carne asada, pero también cuentan con las más populares en Venezuela con sus particulares nombres como la pelúa (carne mechada con queso amarillo).

1. Jaime Ramirez y Luz Ortega, un equipo ganador.

2. El amplio local recién inaugurado en Flagler Street.

3. El equipo de Panna en pleno.

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La carta también ofrece variedad de paninis, ensaladas, hamburguesas, pepitos, sopas, burritos mexicanos y desayunos completos a demanda del comensal. Así mismo, cuentan con el llamado Latin Corner, donde abunda la comida tipo snack como los demandados tequeños de queso o guayaba con queso, empanaditas y cachitos.

El café de Panna es otra de sus banderas, su aroma, sabor y forma de prepararlo hacen que en los locales de las gasolinerías puedan vender hasta 7 mil cafés al mes y en los restaurantes unos 4 mil. Los hacen en casa con semillas latinoamericanas provenientes de Brasil.

El próximo Panna ya está gestándonse al lado de la expansión que se está levantando de Mall Aventura.

Y es que lo planes de crecimiento no paran, pues aseguran que tratan de abrir sus locales entre cada 8 meses a un año, para satisfacer, de esta manera, la amplia demanda de comensales que cada vez más disfruta de lo que Panna tiene para ofrecer l

3 Señas: FOUNTAIN SQUARE, 10071 W Flagler Street C-120. Miami, FL 33174 | www.MyPanna.com @pannastores

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|Gente|AVIOR

Benjamín y José Aguilar Una historia de generaciones

Benjamín y José Aguilar comparten la pasión de vivir el día a día entre aviones, hasta el punto de extrañar aeropuertos y cabinas cuando llega la hora de retornar a casa.

El padre coordina operaciones terrestres internacionales y el hijo surca horizontes propios y ajenos. Son Gente Avior y hoy queremos compartir su historia.

Juan Bracamonte Director Grupo Avior

28 años y contando Mucha tela se ha cortado en Avior desde que Benjamín Aguilar pisó por primera vez sus espacios en 1989. Era marzo y se fundaba Avior Carga. “Un año después me fui a trabajar a la presidencia, directamente con el Sr. Jorge Áñez en la apertura de las estaciones a nivel nacional”, contó. Ya entrados en el nuevo siglo, Aguilar continuó su camino como Coordinador de Operaciones Terrestres Internacionales, donde permanece.

“Mi función es asegurarme de que el avión alce vuelo en perfectas condiciones. Me toca coordinar con los diferentes departamentos como el de Catering, Limpieza y Seguridad. Hoy en día cuento con agentes de Operaciones Terrestres Internacionales que están desplegados para inspeccionar y seguir mejorando nuestro servicio”.

otras empresas de carga y transporte, luego me animó a ayudarlo para crear una empresa de carga cuando solo tenía un par de aviones, acepté y comenzamos a trabajar juntos desde entonces”.

Detrás del telón, Benjamín Aguilar construyó un hogar conformado por sus dos hijas –ingeniera y arquitecta- y el varón, José, que lo acompaña en la travesía de ver la vida desde las nubes.

Hijo de gato…

Desde niño, el cielo acompañó los sueños de José Aguilar, pues su padre Benjamín lo llevaba a volar en rutas cortas de carga. Asegura que esa fue una de sus grandes motivaciones para llegar a alzar vuelo hoy como Capitán. Ya suma 5 años con nosotros.

“Cuando volaba con mi papá, sus compañeros de trabajo me llevaban a conocer las cabinas y todo el funcionamiento interno del avión; allí comencé a enamorarme de mi carrera. Luego tuve la oportunidad de hacer el curso de piloto cuando el Centro de Instrucción Aeronáutica Arnaldo Añez abrió sus puertas”.

Confirma que lo mejor de trabajar en Avior es el ambiente de trabajo. “La calidad humana de los compañeros de trabajo, la armonía que se respira dentro y fuera de un avión es única, incluso colegas de otras aerolíneas me lo han comentado, pues se dan cuenta de que aun en los momentos más estresantes, siempre hacemos nuestro trabajo lo mejor posible”.

En estos años, Aguilar -como le conoce todo el mundo- ha visto crecer a Avior y es una pieza clave dentro de nuestra operación, siempre colaborador y con una sonrisa.

El Capitán José Aguilar hace todas las rutas internacionales, excepto Bogotá y Medellín, pues se necesita un entrenamiento especial que aún no recibe, y reitera que cuando no está dentro de un avión, extraña la vida en el aire.

Aguilar destacó un especial aprecio por mi socio y amigo Jorge Áñez, a quien agradece la confianza recibida. “Lo conocí cuando prestábamos servicios a

Sin embargo, más allá de la cabina, lo esperan su esposa y su primera bebé, cuyo destino ya lo sellaron sus compañeros de trabajo: “Ellos dicen que será aeromoza” l

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|Gente|AVIOR

Benjamín sobre José: “Mi hijo ha encontrado su verdadera pasión. Hoy es todo un profesional y cada día se perfecciona para ser mejor. Me siento muy orgulloso de sus logros y me satisface que estemos trabajando para la misma empresa”.

José sobre Benjamín: “Admiro que mi padre sea una persona de gran calidad humana que siempre le ha gustado ayudar a otros.

Todos sus compañeros le tienen gran aprecio y cuando saben que soy su hijo le mandan mensajes de cariño y respeto. Además, admiro su estabilidad laboral, pues tiene muchos años en la empresa, entregando lo mejor”.

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|ShoppingBag|Tech Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet

HIDRATACIÓN INTELIGENTE u Pryme Vessyl

https://www.myvessyl.com/ Aunque muchas personas no lo crean, estar hidratado no es cuestión únicamente de no tener sed sino de asegurar condiciones para que todo el organismo funcione perfectamente y como no existen dos organismos exactamente iguales, no basta la idea genérica de los “8 vasos de agua al día”. Con base en una aplicación en la que se cargan datos como edad, peso, altura, horas de sueño, nivel de actividad física y sexo, Pryme es capaz de determinar las necesidades específicas del usuario y enviar notificaciones a su dispositivo móvil o smart watch para recordarle cuándo es momento de reponer fluidos. Con un hermoso diseño en metal resistente, más que un simple cooler, Pryme es la estrella de una nueva generación de smart cups.

q HeyDo

http://iloof.com Sus creadores la presentan como el vaso más inteligente que existe y sus argumentos son bastante convincentes.

Por un lado, ofrece los recordatorios de hidratación personalizados pero puede fácilmente convertirlos en un programa o terapia de consumo de agua para desintoxicación o control de peso. Además, su tecnología va mucho más allá, ya que es capaz de analizar la pureza del agua que contiene, así como la potencia de un café determinado. Su display TFT y su función de carga inalámbrica nos recuerda que se trata de alta tecnología al servicio de lo que podría ser un simple vaso de muy hermoso diseño. El sueño de cualquier geek.

p SmartShow Smart Mug

http://en.smart-show.com/ Justo cuando pensabas que sólo se trataba de hidratarte, el equipo de SmartShow ha agregado unas funciones que hacen que su vaso inteligente destaque. Por ejemplo, con solo tocar el vaso, la pantalla muestra la temperatura a la que se encuentra el líquido. Además, te recuerda cuando es hora de recargar de agua tu vaso y, por supuesto, analiza su pureza para que estés consciente de lo que estás consumiendo y puedas aprovechar todos los beneficios de este líquido fundamental para el desempeño de todas las funciones del organismo. Con un diseño sobrio y minimalista, este es uno de los mejores dispositivos de acuerdo a su relación calidad/precio.

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|Negocios|

Por Reina Delgado

GERENTE DE VENTAS INTERNACIONALES DE CANTERAS Y MÁRMOLES Luego de 66 años en Venezuela, Canteras y Mármoles ha logrado cubrir 90% del mercado nacional y ha llevado la calidad de su materia prima a más de 25 países, entre ellos Rusia, España y Estados Unidos. Aseguran que en Suramérica ocupan el segundo lugar como exportadores de granito.

Nacieron como un emprendimiento familiar y hoy suman 3 generaciones de marmoleros que desde finales de la década de los años 30 llegaron a Venezuela a trabajar artística e industrialmente este nicho.

Edmundo Ruiz, gerente de Ventas Internacionales y Desarrollo de Mercados, comentó que han logrado abrirse a destinos internacionales con mucho sacrificio. “Somos la empresa pionera en exportaciones de rocas ornamentales y nos hemos posicionado como una de las más grandes empresas exportadoras de rocas en el mundo; además contamos con la más sofisticada tecnología de Suramérica”.

El ejecutivo reveló que para incursionar en la internacionalización de la empresa han mejorado significativamente sus procesos de calidad de corte, pulido y tratamiento al igual que la constante exploración buscando nuevos colores en mármoles y granitos. “Adicionalmente, hemos logrado alianzas de distribución en otros países, penetrando positivamente en todos los mercados que nos hemos propuesto”.

Granitos multicolor Hoy cuentan con más de 30 canteras de granito en el país, “las cuales tienen colores majestuosos, únicos en el mundo.

También estamos abriendo una cantera de mármol precioso”.

Ruiz argumenta que los granitos venezolanos están considerados como los mejores del mundo, básicamente por un tema geológico, “desde los llanos centrales hasta la mitad del Brasil, forman parte de lo que es el Macizo Guayanés, la zona más antigua del planeta”.

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“Nuestras canteras –continúa- están ubicadas en la población de Clarines y en los estados Cojedes y Bolívar. Igualmente cada día hacemos exploraciones de nuevos materiales y encontramos que esta tierra bendita tiene un arcoíris de colores en mármoles y granitos muy amplio”.

Así mismo, trabajan para independizarse de la importación de tecnología desarrollando un sistema para la fabricación de su propio hilo diamantado que es una de las partes fundamentales del proceso, indispensable para cortar los bloques. “Actualmente lo importamos, pero a muy corto plazo lo estaremos fabricando en nuestro país. Trabajamos también en la fabricación de un cuarto telar multihilo con tecnología 100% venezolana y con la segunda pulidora, lo que nos hará triplicar nuestra capacidad de producción a unos 350 containers al año”.

“Vale resaltar que hemos participado en diversos eventos de rocas naturales, desde China hasta Chile y nuestros granitos han sido admirados en más de 30 exposiciones en todo el mundo. “Nuestra meta es impulsar a Venezuela como un gran exportador de rocas naturales, motivar a otras empresas a incursionar en este rubro y convertir a nuestro país en una potencia exportadora de rocas naturales.

No descansaremos hasta convertir a Venezuela en una potencia exportadora de granito y mármol”, finalizó Edmundo Ruiz l

“Convertiremos a Venezuela en una potencia exportadora”

|Crónica|

Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet

Si me voy de viaje…

¡los llevo a todos!

Esta nota tenía también un título alternativo: Me fui de viaje… ¡y nunca me alejé!

Pero con cualquier título trata de lo mismo y se me ocurrió porque desde hace algún tiempo vengo observando el comportamiento de mi padre en relación con los viajes.

Cuando él y yo quedamos en casa porque mi madre sale por trabajo o vacaciones, en algún momento de la tarde me pregunta: ¿ya tu mamá se comunicó?

Mi padre sólo una vez ha tenido teléfono móvil, uno muy básico que extravió a los dos días de habérselo regalado pero sospechamos que no fue un descuido sino su manera de gritarnos que él se negaba a tener una forma de contacto permanente. Y, supongo -suponemos en la familia- que ha sido feliz a su modo al no haberlo tenido ni necesitado (de hecho, creo que no sabe muy bien cómo funciona una pantalla táctil) pero esto ha tenido sus consecuencias.

La principal es que tiene poca idea de cómo funcionan las redes sociales o la mensajería instantánea, en su mente las comunicaciones son telefónicas y, probablemente, por correo e incluso

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telegramas. Creo que no pregunta por qué ha dejado de ver máquinas de fax porque tiene una vaga noción de que “eso se hace ahora por computadora”.

La cuestión es que al no entender que vía Whatsapp mi madre me comentó cómo llegó al aeropuerto, cómo le fue en el check in y en inmigración, si el vuelo salió a la hora, me mandó la bendición justo antes de apagarlo para comenzar la preparación del despegue, me la volvió a mandar cuando aterrizó, me recordó las pastillas que tiene que tomar papá, me habló de los tranques en Ciudad de Panamá de Tocumen al Cangrejo, me dijo si el empleado del hotel que la atendió era amable o no, me envió fotos de la habitación y me comentó si es una opción válida para mi próximo viaje, me recordó los horarios de comida de Bruno, su bull terrier; mi padre cree que debemos esperar una solemne confirmación de su llegada.

vuelvo con el tema de su negativa a tener celular, creo que él, a la antigua, considera que es sano y natural que la distancia física se sienta, no finja suprimirse por medios electrónicos.

A mí me cuesta porque cuando soy yo el que viajo soy peor que mi madre. Todo lo que merece ser contado lo comparto por Whatsapp, por Instagram, por Twitter, por Facebook y alguna vez hasta por Pinterest. Pero siempre recuerdo a mi padre y hago una llamada al final del día al celular de mi madre para que me lo comunique y decirle que, efectivamente,

todo está bien y que tras colgar con él voy a hacer la misma llamada a los niños (que por supuesto ya me han contado todo su día y me han hecho sus encargos y han comentado las fotos minuto a minuto). Y al regresar le hago su función de las fotos del viaje y le cuento en orden y en ese momento ya incluso con algo de perspectiva lo que he venido relatando al detalle a cada segundo.

Porque, cuando yo salgo de viaje, me los llevo a todos… menos a mi padre que prefiere quedarse y que le cuente al regreso l

La verdad, se me hace incómodo sacar a mi padre de ese error, entre otras cosas porque es difícil de explicar. “¿Tu mamá se comunicó?”, lo escucho decir y, en serio, tengo ganas de responderle: ¡quitando la hora y tres cuartos de vuelo, a cada minuto! Pero no sólo creo que sería descortés sino que no lo entendería, pensaría tal vez que le estoy tomando el pelo. Sé que él tiene esa ilusión de una llamada al final de la tarde durante el viaje para verificar brevemente que “todo va bien” y “al regreso me cuentas y me muestras las fotos”. Sé que si le enseño que mi madre me envía al momento de tomarlas todas las fotos que él espera ver en una función de cine familiar a su regreso se va a decepcionar. Va a sentir que ni él estaba acá, ni ella allá.

Va a sentir que no había distancia. Y,

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|Sabores|

Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet

Cocteles con sabor a Hollywood E

l verano siempre es temporada de grandes estrenos y ya llegaron a las pantallas Cars 3, Spiderman Homecoming y las más recientes entregas de sagas como Transformers y Despicable me; mientras que en la pantalla pequeña, de tu televisor o tu laptop siguen House of cards, Games of Thrones y Silicon Valley o regresan Will & Grace y Rosseanne -que vuelve tras más de 20 años fuera del aire-. Con los personajes de tus películas y series favoritas has aprendido frases pegajosas, peinados, estilos para vestir, canciones y también… ¡cócteles!

Aquí te presentamos algunos tragos en los que el ingrediente especial lo pone el estar entre los preferidos de las estrellas.

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French 75

De Casablanca no sólo nos quedará siempre París sino también este trago que ordena el pretendiente nazi de Yvonne.

Con un nombre inspirado en el arma que era la estrella de la artillería francesa durante la guerra, su combinación de ginebra o cognac, el sabor cítrico del limón y el toque majestuoso del champagne lo convierten en un coctel portentoso. Para los amantes de lo clásico.

Cosmopolitan

Perdimos la cuenta del número de veces que Carrie Bradshaw, la enamoradiza escritora protagonista de Sex & the city pidió un Cosmopolitan en una barra, sola o acompañada por sus amigas Samantha, Charlotte y Miranda.

Lo cierto es que no bebían solas porque esta combinación de vodka, triple sec y jugo de arándanos se convirtió en uno de los infaltables en las cartas de tragos de los bares en todo el mundo y aunque se cumpla la promesa de que no habrá una tercera película (tras el fin de la serie se estrenaron dos versiones fílmicas), en cada Cosmopolitan que se ordena en el mundo, hay algo de estas chicas de los 90 amantes de la moda y los romances.

Vesper Martini “Una vez que lo pruebas no tomas nada más”, dice James Bond sobre su receta, un cóctel que toma el nombre de la protagonista de Casino Royale. ¿Qué hace especial a este martini? Utiliza tanto la ginebra como el vodka, Kina Lillet en lugar del vermú seco habitual y la peladura de un limón en lugar de una aceituna. Además, el agente 007 ha sido el principal exponente de una de las grandes tendencias del martini con su famosa frase: “mezclado, no agitado” por lo que quien está detrás de una barra siempre debe estar preparado para cumplir con esta petición.

Old Fashioned

La complicada vida de Don Draper necesitaba un trago acorde con no solo con sus peripecias, sino también con ese tono retro que rodea a su mundo, por lo que muy apropiadamente se puede traducir como “anticuado” el nombre que se deriva de su naturaleza de coctel rudimentario: simplemente un destilado, agua, azúcar y un bitter, muy lejos de las peripecias de los mixólogos de hoy. Eso sí, para el protagonista de Mad Men el destilado tenía que ser whiskey de centeno.

White Russian

¿Qué más podía tener como trago favorito un hippie que en su mente sigue en los 60 aunque vive en los 90 sino un trago como el White Russian?

La combinación de vodka, licor de café y crema ligera es bastante más pesada de lo que se puede imaginar pero gracias a esta película de los hermanos Coen se ha convertido, como las películas de este dúo creativo, en un producto de culto que ha despertado la curiosidad de amantes del buen beber desde 1998.

Imposible no tomar un trago y revisarse el labio superior para evitar la huella de la crema que no abandonaba al personaje de Jeff Bridges.

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|Sabores|

Por JesĂşs Nieves Montero / @esnobgourmet

Chefs superstars:

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cuando la cocina se vuelve espectáculo Hasta hace pocos años, al menos fuera del ámbito europeo, no era muy común ver a un joven tomar como primera decisión vocacional la cocina, sin embargo, diversos factores, que incluyen el papel de los medios de comunicación, han sido factor fundamental para que se multipliquen los aspirantes a este nuevo tipo de estrellato.

Aquí te contamos cómo la cocina, durante los últimos años, se ha convertido en un espectáculo en el que los chefs de la región han sabido imprimirle, literal y figurativamente, un sabor propio.

De Julia y Karlos a Gordon, Tony y Jamie La película Julia & Julie refrescó para algunos y presentó para otros más jóvenes a Julia Child, una de las pioneras de los programas de televisión tal cual los conocemos hoy, sin embargo, su estilo pausado y pedagógico dista bastante de las experiencias que tenemos en la actualidad. En castellano, hace un par décadas Karlos Arguiñano era la referencia obligatoria, con su traje clásico y sus recetas tradicionales españolas.

Sin embargo, mucho ha cambiado en estos años tanto los cocineros

como los formatos en los cuales se desenvuelven. No es difícil ver chefs como Jamie Oliver y Bobby Flay que pueden tener al mismo tiempo shows de cocina internacional, dar consejos de nutrición para niños o enseñar todos los secretos de la parrilla o barbacoa.

Hay también trotamundos ilustrados como Anthony Bourdain y Andrew Zimmern que han contribuido a la configuración de la personalidad del foodie, esos aficionados entusiastas del buen comer y el buen beber, con sus peculiares travesías alrededor del mundo buscando sus secretos culinarios en ingredientes, recetas y personalidades.

Mención aparte merecen por supuesto los reality como Hell’s kitchen, Top chef, Master chef, Cutthroat kitchen y Iron chef, entre otros, en los que Gordon Ramsey puede estar gritando o insultando a los participantes ante el menor

error o Alton Brown subastando terribles obstáculos para entorpecer a los participantes que puede ser desde cocineros profesionales hasta aficionados e incluso niños.

Basta seguir vía redes sociales las polémicas que se crean tras los episodios de estos programas para entender que, sin duda alguna, han tocado una fibra sensible en el público común, pero también -y con más razón- en aquellas personas con una incipiente vocación por las artes culinarias. Aunque no lo admitan, poco a poco sus sueños se moldean con estos modelos televisivos.

Sabor latino Otro ingrediente fundamental de este fenómeno es la visibilidad de los talentos latinoamericanos.

En la televisión estadounidense es frecuente ver a chefs como Aarón Sánchez o la venezolana Lorena García mientras que Jorge Rausch, Sumito Estévez, Henrique Fogaça, Takehiro Ohno (japonés de nacimiento pero con fuerte arraigo argentino), José Ramón Castillo, Martha Ortiz, Gastón Acurio y Osvaldo Gross, por solo mencionar algunos de los nombres más recurrentes, se han convertido en una vitrina de la gastronomía de sus países y también la inspiración de las nuevas generaciones de cocineros. De hecho, tanto Acurio como Estévez dirigen institutos de cocina reconocidos en Perú y Venezuela, respectivamente.

Como todo fenómeno cultural, esta transformación mediática de la gastronomía tiene sus detractores, sin embargo, es una realidad y no cabe duda de que nos ha dado una mirada diferente, divertida y desde una perspectiva única de lo que puede ocurrir en el corazón de una cocina l

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|Comer en|

EL REAL MADRID ABRIRÁ SU PRIMER RESTAURANTE TEMÁTICO EN EEUU EN EL CENTRO DE MIAMI

El nuevo local, Real Madrid Café, tendrá 12.000 pies cuadrados y servirá como prototipo para la expansión regional en curso.

El Real Madrid, la marca más emblemática del mundo del fútbol, anunció la apertura de su primer Real Madrid Café en Estados Unidos, en Downtown Miami.

Estará ubicado en el 340 SE 3rd St., dentro del Met Square, parte final del proyecto del Grupo MDM, valorado en 1 billón de dólares, situado en el área metropolitana de Miami. El complejo tendrá dos pisos y una superficie de 12.000 pies cuadrados. Contará con un restaurante, bar, tienda temática Real Madrid y una zona VIP. Se espera que el local abra a principios de 2018.

“El Real Madrid Café será un verdadero icono temático”, dijo Juan Gervas, presidente de American Franchise

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Group (AFG), firma que tiene un acuerdo de asociación con el Real Madrid en las Américas. “Aunque estamos contemplando muchos otros lugares en la región, tenía que haber un ‘primero’, y el centro de Miami es claramente el destino más apropiado.”

Siendo una de las marcas deportivas más reconocidas del mundo, el Real Madrid es un icono del fútbol a nivel mundial.

American Franquicias Group está en proceso de finalizar contratos en otras importantes ciudades, de acuerdo con su plan de expansión de la marca del Real Madrid Café en las Américas en los próximos cinco años l

|Gastronomía| |Sabores|

CROQUETAS

DE QUESO MANCHEGO Rinde: 4 personas.

INGREDIENTES: • 3 cucharadas grandes de mantequilla.

• 2 cucharadas grandes de harina de trigo.

• 500 ml de leche entera líquida.

• 250g de queso manchego rallado.

• Sal al gusto.

• 2 huevos para rebozar.

• Harina de trigo para rebozar.

• Pan rallado para rebozar.

• Aceite para freír.

PREPARACIÓN: • Ponemos la mantequilla en una sartén y cuando esté caliente añadimos la harina y la removemos un poco, añadimos un chorrito de leche fría y la diluimos hasta que no queden grumos.

• Seguimos añadiendo leche poco a poco hasta que quede una masa más bien líquida, reservamos un poco de leche y la llevamos al fuego medio dándole vueltas continuamente hasta que veamos que espesa.

• Cuando está a nuestro gusto (si es necesario añadimos más leche), le ponemos el queso rallado y sal al gusto.

• Cocinamos hasta que todo se funda y la masa se despegue del fondo y paredes de la sartén.

• La ponemos en un bowl, la tapamos con papel film transparente y la dejamos enfriar, preferiblemente hasta el día siguiente en la nevera.

• Al día siguiente colocamos en un plato los huevos batidos, en otro la harina y en otro el pan rallado para rebozarlas.

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• Hacemos las formas de las croquetas con la masa, las pasamos por harina, luego por huevo y al final por pan rallado.

• Ponemos a calentar bien el aceite en una sartén profunda y freímos las croquetas. Otra opcion es, una vez rebozadas, se pueden congelar y freirlas en cualquier momento que desee.

Este plato es perfecto como aperitivo, merienda o hasta como pasapalo; es bien versátil y fácil, les garantizo que a todos les encantará.

Espero que la disfruten y ¡buen provecho!

Por Chef Carmen Mata Telf.: (786) 542-6544 Email: info@gourmezza.com www.gourmezza.com

|Música|

Por Jesús Nieves Montero @esnobgourmet

Cumplen 30 años.. ¡y siguen sonando!

Cuando se habla de 1987 es como pensar en otra galaxia: no conocíamos Internet, apenas comenzaba el camino hacia la masificación de los teléfonos móviles y la oferta de canales de televisión, incluso para los privilegiados que contaban con una antena parabólica, era una mínima fracción de lo que tenemos hoy en día. Pero también lo recordaremos porque fue el año de lanzamiento de algunos de los mejores discos de la historia de la música y aquí te recomendamos algunos de ellos que para quien los conoce serán un exquisito reencuentro mientras que para quienes por primera vez escucha de ellos está muy cerca de descubrir un tesoro que le sume tracks a la banda sonora de su vida.

U2, The Joshua Three Nada fue igual para Bono, The Edge, Larry Mullen y Adam Clayton después de esta joya que incluye himnos como I Still Haven’t Found What I’m Looking For o With or Without You, canciones que han hecho cantar y soñar a un par de generaciones y que no pueden faltar en recopilaciones y rankings de los años 80. Y sí la música es evidentemente la estrella, es evidente que el cuidado trabajo gráfico del disco es, simplemente, icónico. No es gratuito que U2 esté en plena gira mundial celebrando estas tres décadas de su obra maestra.

Guns N’ Roses, Appetite for Destruction Es triste comentar de la banda de Axl Rose después de U2 porque los fans (y, sobre todo, las fans) de Rose tienen una versión bastante desmejorada de su ídolo en la actualidad pero justamente

de eso se trata: siempre tendremos los discos. Y precisamente, una placa que incluya Welcome to the Jungle, Paradise City y Sweet Child O’ Mine tiene un lugar especial en el gusto de los amantes del rock y no dejan de sonar porque son documentos de uno es los mejores momentos creativos de esta banda, el estruendo sonoro de Rose y la guitarra siempre deslumbrante de Slash.

Sting, Nothing Like the Sun La fama y relevancia que alcanzó Sting como voz líder de The Police sin duda fue considerable pero su carrera como solista la ha superado y eso sólo se logra con canciones como Englishman in New York, Fragile y They Dance Alone, que sin duda alguna todavía hoy 30 años después lo definen y lo increíble es que todas provienen de un mismo álbum. Con colaboradores

como Eric Clapton y Mark Knopfler en las guitarras, este disco tiene un sonido único que bien vale la pena escuchar muy detenidamente, de la forma como se disfrutan también las letras. Basta decir que de las 12 canciones, 5 fueron lanzadas como sencillos exitosos.

Terence Trent D’Arby, Introducing the Hardline According to Terence Trent D’Arby ¿Por qué ya no se escucha hablar de este talentosísimo compositor, instrumentista múltiple, intérprete singular y genio creativo? En parte porque desde el año 2001 cambió legalmente su nombre a Sananda Francesco Maitreya, pero este disco siempre nos lo recordará con su nombre original. No se trata de un one hit wonder pero no hay duda de que pese al éxito de algunos de sus otros temas, la carrera de D’Arby se define por Wishing well y, sobre todo, por Sign Your Name, canción en la que toca todos los instrumentos y hace todas las voces principales y coros en un notable derroche de talento. A este disco le bastaron 3 días desde su lanzamiento para alcanzar el millón de copias vendidas pero todavía hoy vive no sólo en quienes escuchan su música sino como una influencia reconocible en generaciones más jóvenes de cantantes de soul y R&B l

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Una alimentaciรณn incorrecta o deficiente puede dejar secuelas importantes en nuestra salud y belleza, pues los requerimientos diarios del organismo deben ser cubiertos adecuadamente para mantener la calidad de vida y las curvas deseadas.

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Valeria_Aksakova / Freepik

|Verse Bien|

Por Reina Delgado

Cuando algo nos desagrada frente al espejo, hacemos dietas inadecuadas de rápidos resultados o nos ponemos en manos de especialistas no acreditados que trabajan con dietas generalizadas que no profundizan en las necesidades individuales, pues el único fin es lograr que se pierdan algunos kilos, en detrimento de la salud, del tono muscular y la lozanía de la piel.

Excesivo cansancio y palidez: Es un síntoma importante de

Wilson Muñoz, médico cirujano con especialización en nutrición, dice: “Las rutinas de alimentación se perciben como un hecho aislado de los hábitos que las personas suelen mantener, y en realidad no lo son. Las personas deben tomarlo como parte de los hábitos saludables que están siguiendo y que desean alcanzar, sin dejarse llevar por los estereotipos nutricionales mal utilizados y recomendados en Internet o por personas no calificadas. Por ello, es importante planificar sus porciones y horas, además de velar por el origen de cada alimento consumido”.

Puede ser indicio de deshidratación. Es necesario verificar la cantidad de líquidos que se están consumiendo, y que no existan pérdidas de agua a través de episodios recurrentes de diarreas, por ejemplo.

El profesional enumera algunas claves que ayudarán a identificar o reconocer cuáles son esos componentes que alejan a las personas de un estilo de vida saludable y que forman parte de una mala dieta.

• Prohibición de comer ciertas frutas.

• Desayunos bajos en carbohidratos y proteínas.

• Ausencia de meriendas y cenas.

• Eliminación de las grasas en su totalidad.

“Seguir estos malos hábitos termina ocasionando un desbalance nutricional, por exceso o por falta de nutrientes, afectando directamente su organismo y generando trastornos de salud que pueden llegar a convertirse en enfermedades crónicas degenerativas del adulto (entre 35 y 45 años de edad), como por ejemplo: • Diabetes tipo 2 • Hipertensión arterial • Anemia • Fatiga crónica • Obesidad • Metabolismo lento • Desnutrición • Deterioro físico y mental

Cómo nos sentimos es clave En este camino, cuando aún estamos a tiempo de tomar cartas en el asunto, el cuerpo comenzará a dar señales que se reflejan en nuestro aspecto físico y que no se deben ignorar, aquí las listamos:

anemia, puede ser por falta de hierro, vitamina B12 o de ácido fólico. Denota la falta de ingesta de carnes y cítricos.

Pies y manos hinchadas: Puede ser señal de retención de

líquidos, por lo que la disminución de sal en las comidas es una de las recomendaciones más importantes.

Piel, ojos y boca secos, orina oscura y de olor intenso:

Bocio: Se traduce en un aumento de tamaño de la glándula tiroides que puede observarse en la parte anterior del cuello. Puede deberse a falta de yodo en la dieta.

Dermatitis o alteraciones en la piel: Puede ser por deficiencias de vitaminas del complejo B. Deberán incluirse carnes (de vaca y pescado), frutas secas, legumbres y cereales integrales.

Caries frecuentes: Puede estar indicando una falta de flúor en la dieta, sumado al alto consumo de azúcares simples.

Dermatitis o alteraciones en la piel: Puede ser por deficiencias de vitaminas del complejo B. Deberán incluirse carnes (de vaca y pescado), frutas secas, legumbres y cereales integrales.

Dificultad para ir al baño: Puede tener diversos orígenes, que el paciente debe identificar, desde un bajo consumo de fibras y líquidos o falta de actividad física. El consumo de fibras y frutas con cáscara es una de las recomendaciones.

De manera que si la idea es tener el cuerpo deseado, realizar un plan de alimentación para bajar de peso puede ser sencillo y no es necesario eliminar ningún alimento. La clave radica en controlar las porciones según los requerimientos personales e incluir lo siguiente: • Proteínas: carne, pollo y pescado.

• Grasas: aguacate, semillas (maní, merey), y aceites (soya, oliva).

• Carbohidratos: pan, papa, arroz y maíz.

• Vegetales: berenjena, tomate y pimentón.

• Frutas: durazno, patilla, naranja y piña.

Recuerda que cada organismo es diferente y tiene requerimientos distintos; por eso, es importante siempre la evaluación con un especialista l

@wilsonadelgazamiento

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|Sentirse Bien| Por Reina Delgado

Enfermedad

celíaca Sufrir de enfermedad celíaca pasa por tener que suprimir algunos alimentos cotidianos o de diario consumo para muchos, como el trigo, la cebada, la avena y el centeno. Significa aprender a vivir con numerosas restricciones alimenticias, pero también es la puerta hacia la calidad de vida que todo celíaco espera luego de ser diagnosticado.

Conversamos con la nutricionista clínico Rosisella Puglisi, quien comentó inicialmente que la enfermedad celíaca es una intolerancia permanente a las proteínas del gluten (sustancia de la harina que aporta estructura a la masa,) que se presenta en personas genéticamente predispuestas y que cursa con atrofia (daño) severa de la mucosa del intestino delgado superior, situación que trae, entre otras consecuencias, malabsorción de nutrientes. Entre los cereales que contienen gluten se incluyen el trigo, el centeno, la cebada y todos sus productos derivados.

Las personas en riesgo de padecerla son aquellas con enfermedades autoinmunes, con Síndrome de Down, Diabetes mellitus tipo 1, y con familiares celíacos, pues está comprobado que es una patología genética, se nace con ella y no se cura, aunque puede controlarse efectivamente.

Puglisi agregó que los síntomas más comunes son las manifestaciones gastrointestinales: “acentuado dolor abdominal después de comer, diarreas frecuentes, irregularidad en las evacuaciones (pasan de diarreas a estreñimiento), malabsorción, vómitos, retraso del crecimiento, falta de apetito, cambios de humor, irritabilidad y abdomen prominente”.

“Si no se diagnostica a tiempo y se sigue consumiendo gluten se llega a nivel de crisis celíaca donde se presentan hemorragias cutáneas y gastrointestinales y déficit de vitamina

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Vivir sin gluten K, deshidratación, hipotonía grave, hipopotasemia (bajos niveles de potasio en sangre), malnutrición extrema, edemas e hipoalbuminemia”.

Me diagnosticaron y ¿ahora?

Luego del diagnóstico, que consiste en una primera impresión del especialista en consulta, según un amplio interrogatorio, más los síntomas que presenta el paciente y una serie de exámenes de sangre, se debe seguir una dieta estricta sin nada de gluten para iniciar el camino hacia una vida plena.

En este sentido, la especialista comentó que “debe eliminarse el trigo y todos los alimentos que contengan harina de trigo: pan, pasta, galletas, dulces, postres, tortillas, arepas de trigo, bollos, cachitos, pastelitos, pastelería, repostería, tortas, biscochos, sémola de trigo, pastina; cebada: cereal de cebada, derivados de la cebada, cerveza, malta, agua de cebada, harina de cebada, el centeno y la avena. “Los celíacos no deben consumir ni siquiera trazas de alimentos con gluten porque ocasionan reacción”.

En cambio, sí pueden consumir: carne, pollo, pescado, huevos, verduras, frutas, tubérculos, plátano, arroz, granos, maíz, soya, frutos secos y aceites vegetales.

“Es importante resaltar que muchas veces el diagnóstico es demasiado tardío (adolescencia, adulto), y no es solo la incomodidad de padecer los síntomas sino que ocasiona daños permanentes en el intestino, por lo cual deben realizarse los estudios una vez se presenten los síntomas y se sospeche de enfermedad celíaca”.

El paciente debe estar consciente de que la dieta sin gluten se debe llevar a cabo de manera estricta, ya que tan solo trazas de gluten a través de los años producen serios tipos de cáncer entre ellos, carcinoma de esófago, adenocarcinoma de intestino delgado y linfoma no Hodkin. “Uno de cada cuatro adultos celíacos diagnosticados tardíamente son posteriormente prescritos con algún tipo de cáncer” l

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|Cápsulas del Éxito| Por Vicente Passariello

EL LIDERAZGO De nuevo te doy la bienvenida y te felicito por querer mejorar tu vida, hoy voy a hablar del Liderazgo.

El liderazgo se conoce como el proceso de influir en otros y apoyarlos para que trabajen con entusiasmo en el logro de objetivos comunes. Se entiende como la capacidad de tomar la iniciativa, gestionar, convocar, promover, motivar y evaluar a un grupo o equipo. El liderazgo implica que haya una persona (líder) que pueda influir y motivar a los demás (seguidores). De ahí que en los estudios sobre liderazgo se haga énfasis en la capacidad de persuasión e influencia. Tradicionalmente, a la suma de estas dos variables se le ha denominado carisma. Para resumir el liderazgo es el proceso de influir a los demás, para que otros lo sigan, es la capacidad de tomar la iniciativa, de dar el primer paso, de aceptar responsabilidades, de tomar retos y decisiones y de motivar a otros a que sigan su camino. Son las personas que generan un cambio en el mundo a través de su liderazgo. ¿Quiénes podemos ser líderes? Todos podemos. Hay una frase que tiene Robin Sharma, el escritor del Best Seller “El monje que vendió su Ferrari” que dice así… “Si tú respiras, tú puedes

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ser un líder”. Los líderes se hacen… todos nacemos (cierto), entonces todos tenemos la posibilidad de ser líderes… ¿sabes qué es lo más interesante? Que todos los líderes empiezan en ellos mismos, el verdadero líder nace desde adentro. Lo segundo más importante es que todos los grandes líderes empezaron en pequeño, paso a paso…

Como dijo Martin Luther King Jr: “No hay que ver la escalera completa, solo el primer peldaño”, o como dijo Neil Armstrong hace 40 años el 20 de julio de 1969… “un pequeño paso en la luna y un salto gigante para la humanidad” ¿Y de donde nació este proyecto? Nació en la mente y determinación de un joven presidente americano llamado John F. Kennedy, un presidente que duró poco en la Casa Blanca pero que hasta el día de hoy lo recordamos como un presidente que cambió la historia del mundo. Ese es un verdadero líder, carismático, simpático, innovador y vencedor de obstáculos. El verdadero líder no es el más inteligente ni mejor que los demás, pero es el que cada día hace algo enfocado hacia el mejoramiento, hacia la meta, ese pequeño paso constantemente es lo que hace a un líder. Todos los sueños empiezan pequeños, todos los lideres empiezan pequeños, tomas una decisión y pones el efecto en movimiento, los grandes líderes son de carne y hueso; son personas ordinarias con actitudes extraordinarias. Lo que separa a los mejores del resto es que los mejores tomaron acción hacia sus sueños, sin tener miedo al fracaso.

Son líderes porque fracasaron más que nosotros, tenemos que ver el fracaso como investigación, ya que nada fracasa más que el éxito. El fracaso es el precio de la ambición, es parte del éxito, los líderes más exitosos pasaron por los peores

fracasos, las grandes organizaciones pasaron por grandes fracasos, los países industrializados y desarrollados pasan por grandes depresiones… te digo algo…si no cometes errores por los menos 8 veces al mes, no te estás estirando lo suficiente para ser un líder, ya que los líderes siempre, siempre suben sus metas. ¿Cómo podemos ser líderes?

Empezando por nosotros mismos, no podremos ser líderes para otros si no somos líderes para nosotros mismos primero, las grandes organizaciones están integradas por seres humanos, entonces para tener una gran organización podemos empezar por nosotros mismos, no puedes pedir a otros sino lo eres tú primero. En PNL (Programación Neurolingüística) hay un método de programación que se llama lead and pace…y lo que hace es que a la persona que nosotros queremos transformar lo lideramos y luego nos sigue el paso. Te pregunto algo: ¿Puedes celebrar realmente algo si no lo sientes? ¿Puedes felicitar a alguien de verdad si no lo sientes por dentro? ¿Puedes liderar algo si no está en ti? ¿Puedes ser apasionado y energético con alguien si no lo eres contigo? NO, por eso el liderazgo real empieza en uno mismo.

Nada que está afuera de ti puede llenar lo que vive en ti, lo que vive en ti llena todo lo que está afuera.

Gracias por leer mi columna y te invito a que escuches Cápsulas del Éxito Radio, por Actualidad 1040am, todos los domingos a la 1:00 p.m. Si quieres compartir tus comentarios sobre este artículo o estás interesado en recibir Coaching Personal escríbeme a vp@vicentepassariello.com. @vicentepassariello

|Runaway|

Por Daniela Kammoun www.project-glam.com @projectglamm

Consejos de estilo para mujeres de 30… o más

Todas las personas tienen un estilo, algunas lo tienen más definido, otras transitan por evoluciones, pero en general cuando las mujeres llegan a los 30 tienen una idea de cómo se quieren ver, qué quieren reflejar y qué quieren resaltar.

Estos consejos son ideales para pulir la imagen personal de mujeres de más de 30:

1.- Tu estilo refleja quien eres.

No importa si tienes mucho o poco dinero, lo que usas es un reflejo de quien eres. Tu personalidad, costumbres y deseos se ven reflejados en las piezas que seleccionas.

2.-Conoce tu cuerpo y acéptalo La morfología es la forma que tiene nuestro cuerpo y eso no va a cambiar. Podemos ganar o perder kilos, pero la forma de nuestro cuerpo se mantendrá más o menos similar. La mejor idea es conocer nuestro cuerpo y aprender a vestirnos. Eso nos garantiza sacarnos el mejor provecho posible, destacando nuestras ventajas y disimulando nuestros defectos.

3.- La primera impresión cuenta y mucho Aceptémoslo, la primera impresión cuenta y hace la diferencia. Es verdad que hay personas con las que tendrás otras oportunidades, pero en algunos casos tienes una sola oportunidad para impresionar a alguien, no la desperdicies.

4.-Invierte en prendas básicas Tener las piezas básicas de calidad es clave para vestirte bien. Invierte en estas piezas todo el dinero que esté a tu alcance y las piezas de tendencia y los accesorios cómpralos low cost.

5.-No tengas miedo de probar cosas nuevas, pero en el lugar correcto Porque tengas más de 30 no quiere decir que no puedas cambiar, siempre se puede cambiar, no importa la edad que tengas. Lo importante de hacer estas pruebas es entender el momento y el lugar. No decidas cambiarte el color de cabello el día antes de tu boda o probar la nueva tendencia de moda en una entrevista de trabajo importante. Haz experimentos un día que salgas a cenar con amigas o un domingo para ir a pasear l

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|Deportes|

Por Richard Morales Ramis

FARIÑEZ:

"QUERÍA SER PRIMERO, SON COSAS DEL FÚTBOL"

EL PORTERO VENEZOLANO FUE UNO DE LOS MÁS DESTACADOS DE LA VINOTINTO SUB20 EN EL HISTÓRICO SUBCAMPEONATO MUNDIAL DE LA CATEGORÍA DISPUTADO EN COREA DEL SUR. Con la seguridad, madurez y jerarquía propia de un jugador experimentado se muestra Wuilker Fariñez de apenas 19 años de edad. Sorprende a todos pues la presión y los retos no le asustan. En los últimos tres años ha pasado de ser un juvenil del Caracas Fútbol Club a titular del equipo más ganador de Venezuela, debutar con la Vinotinto absoluta y ser subcampeón Mundial Sub20. Aún escribe su propia historia, en una posición muy difícil como la portería en donde puedes pasar de héroe a villano en tan solo un gol.

Fariñez asume con naturalidad lo que le brinda la vida, sin perder el enfoque y la humildad, esa que lo hace ser un ejemplo en su barrio Nuevo Horizonte en Catia y ahora en toda Venezuela.

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El presente y futuro de la arquería Vinotinto compartió sus impresiones con Avior Air Magazine sobre la histórica experiencia en el Mundial de Corea del Sur, recibió tres goles en siete partidos e incluso anotó uno de penal. Para muchos el mejor guardameta del Torneo. ¿De regreso en Venezuela y tras una exigente e histórica Copa Mundial, como asimilas lo que estás viviendo?

Estoy agradecido por ese apoyo demostrado durante el torneo y la recepción que nos han dado en el país. Agradecerle a Dios por esta oportunidad de haber culminado como segundos en la Copa del Mundo, quería ser primero pero son cosas del fútbol. Me siento muy orgulloso de mis compañeros, del cuerpo técnico

y de toda Venezuela porque siempre estuvieron ahí con nosotros.

La tanda de penales en semifinales contra Uruguay fue tu momento. ¿Cómo describes ese instante?

Fue único, emocionante. Para nosotros fue importante lograr tapar esos dos penales, para mí fue un orgullo.

Te pasó algo curioso en esa tanda de penales, no reaccionaste al parar el decisivo que clasificaba a la final. ¿Qué te ocurrió allí?

Creo que pasó porque no sabía muy bien como era esa tanda, con la nueva regla de los penales ABBA, el sistema apenas estaba empezando y me sentí un poco confundido. Pero al escuchar el pitazo final y ver a mis compañeros correr hacía mí ya sabía que estábamos en la final.

Te has convertido en un especialista en parar penales. ¿A qué se debe este crecimiento?

Lo he trabajado mucho con el cuerpo técnico, tenemos esa diversión después de cada entrenamiento jugar a los penales, competimos y hasta apostamos. Agradecerle a todos ellos, a mi padre que me ha dado muchos consejos, antes me costaba un poquito y él me ha ayudado mucho en eso.

Siempre me decía (Dudamel) no te vayas a asustar cuando te mande a patear un penal, me lo dio contra Vanuatu y pude gracias a Dios hacer gol.

a considerarnos una familia. Estoy orgulloso de pertenecer a ella.

¿Tus compañeros que te dijeron después del partido?

De momento no he recibido ninguna oferta concreta, es una meta que cumpliré en su momento. Las propuestas de Argentina y Portugal son rumores, no hay nada concreto l

Eran muchas bromas tras el gol. Me decían quién iba a pensar que un arquero iba a marcar en un Mundial, pero muy agradecido con el profe

¿Ya tienes ofertas para jugar en el exterior?

DUDAMEL CONFÍA EN FARIÑEZ PARA LA VINOTINTO

¿Cuáles han sido esos consejos para los penales?

El esperar, saber cómo se perfila el pateador, estar atento a cualquier movimiento o gesto que haga para adivinar el lugar.

Luchaste el premio al Guante de Oro como mejor portero del Mundial. ¿Era un objetivo que tenías en mente desde el principio?

No lo pudimos traer, pero creo que tenemos que seguir trabajando para lograr ese objetivo. Desde el principio me había enfocado en no recibir goles, para el equipo iba a ser fundamental y seguiremos trabajando”.

Te convertiste en el primer portero en la historia del Mundial Sub20 en marcar un gol ¿Te sorprendió que Dudamel te mandara a cobrar el penal?

Sí, sí me sorprendió. Aunque ya en los amistosos había cobrado, hasta había fallado, en los entrenamientos cobraba.

Fotos cortesía Federación Venezolana de Fútbol

Dudamel. No lo celebré en el momento por respeto al portero rival, se lo que se siente recibir uno, es parte del fútbol, hay que disfrutar y también respetar. ¿Cuál fue la tapada más importante que hiciste en el Mundial?

El técnico Rafael Dudamel siempre ha mostrado la confianza en Wuilker Fariñez desde su inicio en el proceso de selecciones nacionales, conoce muy bien las condiciones y proyección del joven arquero. "Me quedaría corto tratando de enumerar las condiciones de Wuilker, por encima de todo, su calidad humana, y tenemos que sentirnos satisfechos de que tenemos arquero para rato. No le dieron el Guante de Oro a Fariñez, pero para nosotros es el mejor del Mundial; le agradezco ese liderazgo y compromiso, manifestó.

La del córner contra Uruguay. Creo que esa fue una de las más peligrosas porque se cerraba la pelota y hubo una confusión en la marca con el primer sector y pude tener el recurso de sacar la pelota en la raya con los pies. Fue una jugada de reacción.

Siempre se mostraron muy alegres, crearon una frase: "Somos los que Flynchi", incluso fue tendencia en redes sociales en Venezuela ¿Qué significa esa frase?

Esa es una frase que llevábamos todos en el grupo, la inventó Peñaranda y significa que somos los mejores en lo que hacemos. Nos ayudó a hacer grupo, siempre compartiendo,

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Puerta|Corporativa Inocencia y solidaridad que traspasan fronteras En Avior Airlines nos comprometemos con el futuro y entendemos que éste está en los niños. En el marco de nuestra Responsabilidad Social nos hicimos cómplices del sueño de una joven pareja, con el firme propósito de que se les hiciera realidad.

Esta familia de bajos recursos, pero donde sobra el amor para la pequeña Haly Sophia, quien a los 18 meses de edad fue diagnosticada con un Tumor de Wilms en su riñón izquierdo, recibió nuestro apoyo para viajar a uno de nuestros destinos, donde la niña será tratada por especialistas.

El papá de Haly viajó a Lima antes que su esposa e hija en búsqueda de opciones que le permitieran sanar a la pequeña.

Tocó muchas puertas, hasta que finalmente la ONG Unión Venezolana en Perú, el programa de televisión “Cumpliendo un sueño” y Avior Airlines se unieron para ayudarlo a conseguir la pronta recuperación de Haly Sophia.

La niña, que actualmente cuenta con tres años de edad, y su mamá, Gilipce Alcalá Martínez, ya están en Lima. Volaron con nosotros el pasado 1 de julio. Haber sido parte del traslado de Haly para el inicio del tratamiento clínico y operatorio, afianza nuestra filosofía corporativa. Nos hace sentirnos partícipes de esta recuperación, y complacidos de ser ese granito de ayuda para cumplir sueños.

Avior Airlines dijo presente en Congreso de Medicina Aeroespacial Avior Airlines, siempre atenta a las innovaciones tecnológicas, participó en el 1° Congreso Venezolano de Medicina Aeroespacial y Simposio Internacional de Fisiología de Vuelo, que se llevó a cabo el pasado mes de junio, en el Hotel Eurobuilding de Caracas.

El programa ofreció a los más de 270 participantes, conferencias de 42 especialistas del mundo de la aeronáutica, entre los que destacaron el Dr. Juan Carlos Monteza Neumann, de Perú, y el Ing. Christian Plonka, de Austria.

El congreso contó con la participación y patrocinio de 33 empresas vinculadas a la aviación civil y militar, y al área de la salud. Avior Airlines, encabezado por su equipo de ventas de la Región Capital, estuvo presente con su stand, donde exhibió productos, servicios, novedades y bondades.

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Por Reina Delgado

Espacio|Aéreo Por Shaysiu García

¿Han notado que en despegues y aterrizajes nocturnos se baja la intensidad de las luces del interior de la cabina? No es precisamente para garantizar un buen descanso, conoce la verdadera razón.

Atenuar las luces permite que los ojos se adapten mejor a la falta de luz del exterior. Permite visualizar más el camino que indican las luces de emergencia.

Es por eso que ante una hipotética evacuación, se conseguiría una mayor celeridad, visión sobre el exterior y por lo tanto, se abandonaría el avión en menos tiempo y con mayor seguridad.

Esta medida, destinada a operaciones nocturnas, se suma a un conjunto de otras medidas que se toman antes de cada despegue y aterrizaje, con el fin de estar mejor preparados ante lo más improbable.

¿Cuál es el objetivo del SMS? Crear un sistema que permita la identificación de riesgos y peligros para el manejo, control y eliminación de los mismos, dentro del sistema integrado de gestión de la información, que pueda garantizar: • Reducir accidentes e incidentes aéreos.

• Desarrollar métodos para que las personas laboren en ambientes bajo un riesgo aceptable.

• Aumentar la seguridad, calidad y eficiencia.

• Establecer y mantener una cultura de seguridad operacional.

La implementación de un sistema de gestión eficaz puede ayudar a: • Gestionar los riesgos sociales, medioambientales y financieros.

• Mejorar la efectividad operativa.

¿Conoces el sistema de gestion de seguridad operacional (S.M.S) de Avior Airlines?

• Reducir costos.

El Sistema de Gestión de la Seguridad Operacional (Safety Management System) es un enfoque sistemático que incluye las políticas, la estructura institucional organizativa, líneas de responsabilidad y los procedimientos necesarios, que permitan mantener un nivel de control específico sobre identificación de peligros y gestión del riesgo.

• Proteger la marca y la reputación.

• Aumentar la satisfacción de clientes y partes interesadas.

• Lograr mejoras continuas.

• Potenciar la innovación.

• Eliminar las barreras al comercio.

• Aportar claridad al mercado.

FOTOS DEL MES:

La bella y talentosa Norkys Batista.

El afamado cantante solista Ronald Borjas.

La querida y admirable Beatriz Bustamante, creadora de la Fundación “Ángeles del Camino”.

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|Gente|

Nayeli Villarreal / @nayecomunica

Pedro Alonso vibra al ritmo de la salsa Quizás pocos conozcan el nombre de Pedro Alonso pero seguro que al escuchar “Como se sufre se baila” o “Nos hizo falta tiempo”, en versión salsa, ya sepan de quién hablamos.

Pedro Alonso es un cantautor venezolano que incursionó en el género salsa y hoy ha llegado a posiciones radiales que no imaginaba. Este año estuvo nominado en los Premios Pepsi Music como: “Mejor video de salsa del año” y “Mejor Álbum de salsa del año”. ¿Cómo va al disco “Vivo Pensando”?

Mi primera producción me llena de orgullo, es un sueño hecho realidad donde plasmé todo mi esfuerzo, cariño y dedicación. La gente lo ha recibido muy bien, los comentarios son positivos y me alegra que muchas personas se sorprendan. El CD está disponible en las discotiendas del país y por supuesto en todas las tiendas digitales tanto nacionales como internacionales.

El primer sencillo fue todo un hit y ahora “Nos hizo falta tiempo”, un tema de Armando Manzanero en versión salsa y que interpretas junto a Nelson Arrieta, está sonando sin parar, ¿cuál es el secreto?

Efectivamente “Como se Sufre Se Baila” fue maravilloso.

La gente lo adoptó, y eso es lo más bonito que a uno como cantautor le puede suceder. No hay secreto, estudio diariamente mínimo 3 horas y no pararé de estudiar porque no creo en la suerte. La constancia, la disciplina y una particularidad que yo tengo, las cosas se hacen bien o mejor no se hacen.

Sabemos que Nelson escuchó tu disco, quedó atrapado y por ello la colaboración, pero ¿era él a quien buscabas? ¿Cómo se dio ese encuentro?

No estaba contemplada una colaboración. Su mánager vio esa posibilidad, a Nelson le gustó mucho ese tema y yo, ¿qué pude decir? Es un honor interpretar un tema junto al admirado Nelson Arrieta. Cuando Dios te pone las fichas correctas en el camino simplemente decimos Amén.

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¿Con quién más te gustaría contar al momento de una colaboración?

Hay grandes iconos de la música en Venezuela (Oscar de León, Guaco, Franco de Vita, Nacho, Chyno, Yordano, Horacio Blanco, Ricardo Montaner, Servando y Florentino, etc.) Compartir bien sea un tema, una plaza, una tarima será lo máximo.

¿Qué trae Pedro para este próximo semestre?

Por ahora estoy concentrado en terminar la gira de “Nos Hizo Falta Tiempo”, que agradezco infinitamente al público venezolano por apoyarla; pronto estrenaré mi tercer promocional y en paralelo ya me encuentro grabando otro video. Algunas giras internacionales que se están dando, en EEUU y que se dieron en Panamá, allá recorrí los principales medios de comunicación y radio durante una semana de fuerte promoción.

Y bueno activos por las redes, me encanta el feedback de la gente en las plataformas digitales l

Bonvivant|Caracas Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica

Vichy

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innova con “Idéal Soleil Toque Seco Con Color” Laboratorios Vichy organizó un evento con el objetivo de impulsar el lanzamiento al mercado venezolano de Idéal Soleil Toque Seco Con Color, el nuevo protector solar con color para el rostro con FPS 50, anti-brillo y con efecto mate.

La marca Vichy está siempre a la vanguardia aportando a sus consumidores la protección solar que mejor se adapte a su estilo de vida y a las necesidades de su piel, y por ello, ha creado una gran gama de productos para su cuidado diario.

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En esta actividad los participantes (fashion bloggers, diseñadores, periodistas, locutores y modelos) pudieron disfrutar de una mañana energizante y de total relax, a través de una clase de yoga impartida por la profesora Andrea Pinto l 1. De izquierda a derecha: Mara Montauti, Liliana Ávila, Mario Aranaga, Marina Thaylardt y Paola Rodríguez 2. De izquierda a derecha: Rosangélica Piscitelli, Jorge Malavé y Valeria Valle 3. Daniela Borges y Valeria Valle.

4. Protector Solar Ideal Soleil

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Mientras viajas HUMOR

SUDOKU

Sudoku resuelto

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