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Año 3- N° 31
Contenido NEGOCIOS 10 Business Class 16 RSE Amor y protección en Hogares Bambi
MODA 14 Runaway 6 hábitos de la gente con mucho estilo 22 Editorial
30 Runaway El poder de los accesorios
GENTE
PORTADA
Carla Field
15 Peter A. Gonzalez 26 ICONS Carla Field: Alegría marabina 36 Jessica Cerezo: “Ser mala es divertido” 50 Miguel Augusto Rodríguez
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CULTURA 20 Música Shakira nos muestra “El Dorado” 32 Arte & Entretenimiento 34 Cine El viaje del héroe: El mito de las mil películas
CRÓNICA
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52 Las paradojas de los viajes con niños
SHOPPING BAG 18 VIP 44 Tech
VIAJES 12 Lo más trendy Miami 42 Destinos Paseo de las Artes 46 Destinos Sitio arqueológico de Machu Picchu en Perú 48 Destinos Classic Car tours en EUA 70 Destinos 5 tips para que los niños disfruten más sus viajes en avión 72 Espacio Aéreo
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GASTRONOMÍA 54 Comer en El Asador 56 Sabores Las claves del turismo gastronómico
58 Comer en Lizarran 60 Papas crujientes con ajo y queso parmesano
DEPORTES 40 F1 Más cerca que nunca 68 Wimbledon aumenta premios en su 140º Aniversario
SALUD Y ESTÉTICA 62 Verse bien ¿Manchas en la piel? Mantenlas a raya
64 Sentirse bien ¡Sí es posible mantener el cuerpo sano y joven!
66 Cápsulas del Éxito
NOTAS 38 Puerta Corporativa 74 Mientras viajas
PRESIDENTE GRUPO AVIOR Jorge Añez
DIRECTOR Juan Bracamonte
JUNTA DIRECTIVA Juan Bracamonte / Luis Suárez / Jorge Añez Arnaldo Añez / José Sulbarán
DIRECTORA EDITORIAL Marla Gómez
PRESIDENTE EJECUTIVO José Sulbarán
COORDINADORA EDITORIAL Ivelisse Tovar
VP DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Jorge Alva
REDACCIÓN VENEZUELA Pablo Blanco / Luis Bond / Reina Delgado Shaysiu García / Jesús Nieves Montero Richard Morales / Elías Rodríguez Nayeli Villarreal
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INTERNACIONAL Carmen Mata / Daniela Kammoun Johanna Tarazona / Edwyn García
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Numair Asmi @numairasmi
Editorial Una aventura de sabores Un día podemos despertarnos en Lima, otro en Miami, a la semana siguiente almorzar en Ciudad de Panamá y dos días después cenar en Manaos, Bogotá o Medellín y, de verdad, por más delicioso que pueda parecer comer una hamburguesa con papas fritas o desayunar con huevos fritos, rebanadas de pan y tocineta, cuando viajamos queremos comernos cada destino a bocados. Del Pacífico al Mar Caribe, de Los Llanos a las montañas, podemos recorrer el mapa de nuestra región a través de sus aromas y sabores. Para nosotros viajar a Bogotá y Medellín es tomarnos un buen “tinto” o un espresso de esos cafés maravillosos con perfume de frutas y montaña, mientras que en Guayaquil nunca perdemos la oportunidad de disfrutar un bolón de verde: después de todo, el plátano es una de las estrellas de nuestra despensa.
Juan Bracamonte Director Grupo Avior
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Porque cuando se trata de productos, ahí podríamos trazar otros caminos. ¿Se imaginan una ruta del maíz? ¡No nos bajaríamos del avión! Desde las empanadas en el mercado de Conejeros en Margarita, a las arepas de huevo en Medellín, los bollitos pelones en Maracaibo hasta lo crujiente del grano grueso de las canchas en un ceviche servido en la propia Lima. Pero si nos llaman las emociones más intensas podríamos hacer la ruta del ají. Desde la intensidad de un ghost
pepper en un restaurante de cocina fusión en Miami Beach, al ají dulce venezolano para terminar con el picor sabroso del rocoto peruano. Si hacemos la ruta del sándwich podemos ir del sanguchito peruano al cubano de Miami con paradas en los exquisitos pepitos del Oriente y el Occidente de Venezuela. Si el viaje es para carnívoros puede tener una suculenta carni stoba de Aruba y Curazao o carne asada al estilo de Barinas; para amantes del mar, la pesca del Pacífico en Perú y Ecuador; para los apasionados de los pescados de río, la trucha asalmonada de Mérida y las especies amazónicas en Manaos. No importa si es una señora autodidacta en un chiringuito en la Isla Contadora que sabe freír a la perfección los pescados y los frutos del mar que recibe todos los días o si son los chefs Jorge Rausch, Virgilio Martínez, Sumito Estévez, Urvin Croes o Carlos “Chombolín” Alba, quienes a partir de una formación de cocineros profesionales han perseguido la esencia de nuestros países en recetas y productos para convertirnos en un destino gastronómico. Porque, sin duda, si hiciera falta una razón para visitar nuestros destinos Avior, recorrerlos para disfrutar sus sabores es motivo más que suficiente.
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Business|Class Eventos • Productos • Marcas • Lanzamientos Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica
PLANET AIR SPORTS DORAL ¡PURA DIVERSIÓN!
SMARTWATCH: LA TECNOLOGÍA EN TUS MANOS BTN Time, líder en relojería en el mercado venezolano, presentó su innovador SmartWacth. Este reloj inteligente cuenta con un diseño unisex y posee una serie de funciones, como monitor del pulso cardíaco, atender llamadas entrantes, monitor de sueño, Siri, activar cámara remota, sistema anti-pérdida y una pantalla táctil IPS de 1,22 pulgadas compatible con sistema IOS 8.0 y Android 4.4, logrando así convertirse en un complemento que emula a la perfección a un Smartphone, pero al alcance de la muñeca. Se suman a sus características: notificaciones de redes sociales como Facebook, G-mail, Twitter y Wechat, alertas por vibración, alarmas, grabadora de voz, calculadoras y pronóstico del tiempo.
Ya abrió sus puertas Planet Air Sports Doral, se trata nada menos que del centro de entretenimiento más completo de Miami, con atracciones para toda la familia y enclavado en pleno corazón de esta ciudad. En sus instalaciones se reúnen una amplia variedad de entretenimiento, aventuras y emociones, que van desde circuitos de obstáculos, líneas de tirolina, trampolines, trapecios, boliche, canchas de bateo, paredes de escalada, un circuito ninja, circuito de parkour y mucho más.
ACCANTO BY V & M ART DESIGN: CUANDO EL ARTE Y EL GLAMOUR SE UNEN
Otro de los atractivos de este parque es que el pago para el disfrute de sus
En Venezuela los diseñadores siguen dando de qué hablar. En esta oportunidad Valentina Monticone y Mónica Hernández unieron su arte para crear Accanto by V & M Art Design, con creaciones únicas y exclusivas en carteras, bolsos y calzados que tienen la particularidad de tener las impresiones de las pinturas originales o intervenidas, lo que las hace verdaderas piezas únicas de diseño; su propuesta: “lleva el arte contigo”. Su inspiración, las obras del artista Emilio Monticone, pintor de conocida trayectoria. Para conocer más @accantovmartdesign
VIVIANE GUENOUN PRESENTA MAXI ZARCILLOS Los accesorios siempre han sido los protagonistas de todo outfit, siguiendo esa tendencia, la diseñadora venezolana Viviane Guenoun viene con los Maxi zarcillos, combinables con cualquier atuendo, tanto para el día como para la noche.
L’ORÉAL PROFESSIONNEL AYUDA A PREVENIR LAS AGRESIONES A TU CABELLO Absolut Repair Lipidium de L’Oréal Professionnel ofrece una reparación completa adaptada a cada nivel de maltrato visible en el cabello, rellenando instantáneamente todas las zonas para crear una barrera aislante que mantiene los nutrientes esenciales y protege el cabello de futuras agresiones, ayudando a lograr un cabello 100% reconstruido.
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GRUPO @SOYTECHNO DEL CC CITY MARKET PRESENTÓ EL NUEVO MODELO SAMSUNG GALAXY S8 ElectroMall, City Service, Electro Service, TechnoShop y Yoobao, tiendas ubicadas en el City Market de la ciudad de Caracas, presentaron en exclusiva y en primicia para Venezuela, el nuevo modelo Samsung Galaxy S8, un dispositivo ultraliviano, con una pantalla Súper Amoled de 5,8 pulgadas, con resolución 2960x1440, alcanzando una densidad de pixeles de 570 ppp; y cuenta además con protección Corning Glass 5 contra arañazos y golpes.
instalaciones es por día y no por hora y ofrecen un servicio especial de programas, para planificar tu visita o realizar cumpleaños, fiestas y eventos corporativos. Su horario es de lunes a jueves y domingos, desde las 11 a.m. hasta las 9 p.m., viernes de 11 a.m. a 10 p.m. y sábados de 11 a.m. a 11 p.m. Señas: 1950 NW 92nd Ave, Doral, FL 33172. Teléfono: (305) 800-4386 http://planetairsports.com/doral @planetairsportdoral
Lo más trendy|Miami Por Johanna Tarazona / @johannatarazona27
q REJUV CHIP DORAL
t CENTRO
Este Centro estético lo recomendamos por su profesionalismo y gran experiencia. El equipo encabezado por el reconocido Dr. Jabal Uffelman, ofrece tratamientos para rejuvenecer nuestro cuerpo, a través de la restauración de la función hormonal con medicamentos naturales, como la testosterona. Rejuvchip es una forma segura y efectiva de revertir el envejecimiento, con hormonas bioidénticas creadas a través de una fuente botánica. Tanto los hombres y mujeres que utilizan el chip pueden disfrutar de una serie de beneficios para la salud, fortaleciendo su organismo y mejorando la concentración. Adicionalmente, para los temas de belleza y estética el Dr. Jabal realizó alianzas con una experimentada nutricionista venezolana, la Dra. Klara Senior, quien brinda tratamientos novedosos como el Ultherapy (lo más novedoso y trendy en materia de lifting). Son sesiones no invasivas aprobadas por la FDA, que tonifican y tensan el cuello, el mentón y la frente; estas terapias también mejoran las arrugas del escote en menos de tres meses. Es un ultrasonido seguro y rápido, donde van creando nuevo colágeno para tu piel, y sin necesidad de invertir tiempo posterior en la recuperación. Definitivamente saldrás de allí con un rostro muy fresco.
HOLÍSTICO DE ADRIANA PÉREZ
Con la vida tan agitada que llevamos debemos aprender nuevas técnicas para relajarnos física y mentalmente. Por ello, cada día está más de moda buscar espacios como el de Adriana Pérez, una coach con 18 años de experiencia, motivadora personal, terapeuta y locutora de radio, quien nos ofrece un centro ideal para equilibrar cuerpo, alma y mente, a través de diferentes actividades holísticas, como las clases de Reiki y meditación. En su centro Pérez brinda también sesiones de EMF Balancing, por cierto ella es la única latina en el Sur de la Florida certificada para ofrecer estas sesiones particulares, donde va guiando nuestro cuerpo hacia la armonización, mediante la propia energía que emanamos y nos da herramientas para preparar al cuerpo física y espiritualmente, hasta tener una actitud más positiva ante la vida. Te sugerimos también reservar tu cupo para sus famosas clases de meditación grupales, donde todos los martes aprenderás desde métodos para respirar de forma adecuada, hasta varios tipos de relajación. Señas: 8249 NW 36th ST. Suite 123 Miami FL, 33166.
Señas: 9582 NW 41 St, Doral, FL 33178.
u CACAO ART Hace 8 años las hermanas Isabel y Susana García iniciaron su sueño de ofrecer chocolates, confeccionándolos como obras de arte y hechos artesanalmente con cacao 100% venezolano (el mejor del mundo). Actualmente Cacao Art es un éxito entre quienes desean comprar bombones al detal o para dar regalos corporativos y particulares. Puedes colocar el logo de tu empresa o el nombre del agasajado(a) en la cajita o, incluso, rotularlo en el bombón, lo cual será un detalle muy trendy para tus obsequios.
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Su tienda y su taller están ubicados en una zona incipiente de artistas y artesanos de Miami, allí puedes probar sus deliciosos chocolates y trufas hechas a mano; su rico sabor se debe a que usan ingredientes naturales de la Florida. Muchos de sus bombones han obtenido premios internacionales, como el de anís con papelón, con un sabor especial fue ganador del International Chocolate Award 2016. También te recomendamos el bombón de cardamomo con miel de Tupelo, una delicia para el paladar. Cacao Art obtuvo además en 2017 tres medallas de la Academy Of Chocolate en Londres por sus famosas creaciones: Amazonas, Café de Hacienda y Tulasi. Señas: 7165 SW 47th St #316, Miami, FL 33155.
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|Runaway|
|Gente|
Por Daniela Kammoun www.project-glam.com @projectglamm
6 hábitos de la gente con mucho estilo Cualquier persona con una gran cuenta bancaria o una buena tarjeta de crédito puede comprar las piezas de ropa que quiera, pero eso no significa tener estilo. El estilo se desarrolla de forma individual y no tiene que ver con el dinero ni con las tendencias que dicta la moda cada seis meses. El estilo es el resultado del auto conocimiento, de la conciencia de la personalidad y de cómo quieren las personas mostrarse ante el mundo. Según el portal web Stylecaster existen hábitos que tienen en común las personas con una imagen sólida y muy bien diseñada.
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Buscan piezas en cualquier tienda, no importa que sea una tienda muy económica. Hacen que una pieza cualquiera sea inolvidable. Son capaces de entrar a una tienda de segunda mano y salir con un look maravilloso. ¿Cómo lo logran? Saben exactamente lo que les gusta, lo que les queda bien y son completamente coherentes con su forma de vestirse.
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Adaptan la ropa a su estilo personal. Completan los looks con piezas que son características de su estilo. Una franela blanca muy simple la combinan con un pañuelo y listo, lo convierten en un look maravilloso.
3
Prestan mucha atención a los detalles. Los accesorios, el maquillaje, el cabello, las uñas, todo. No solo las piezas de ropa son importantes, muchas veces es de lo menos, la construcción de un look va más allá de un pantalón o una camisa.
4
Tiene confianza en su estilo. Tienen mucho conocimiento de su autoimagen, la construyeron y se sienten cómodos con ella. Por esta razón saben qué ponerse, cómo usarlo
y qué actitud tener. Esto no solo les da buena imagen personal, sino también les permite tener confianza en sí mismas y desenvolverse mejor.
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No son esclavas de la moda. Ser esclavo de la moda no es lindo. Lo mejor es tener estilo propio, saber qué queda bien, que favorece, cómo es la forma del cuerpo y cómo sacar el mejor provecho posible con sus pros y sus contras. Aceptan sus “defectos” y viven felices con eso.
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No se visten para los demás, ni por los demás. La gente que tiene estilo se viste para sentirse bien con ellos mismos, para estar cómodos en su piel y no para complacer a nadie o seguir una tendencia. Esta actitud se refleja en todas sus elecciones l
Abogado Peter A. Gonzalez, SMGQ LAW Excelencia profesional en Derecho Mercantil y Civil Peter A. Gonzalez es el cofundador de SMGQ LAW, un bufete de abogados con certificación AV, un sistema de clasificación reservado para aquellos con mayor nivel de excelencia profesional, conformado por 25 abogados y localizado en Coral Gables, Florida. Siendo uno de los primeros bufetes de mediana escala del Sur de Florida, SMGQ representa a clientes regionales, nacionales e internacionales tanto domésticos como a lo largo del mundo. El Sr. Gonzalez es un abogado litigante con experiencia en Derecho Mercantil y Civil y con amplio conocimiento de acuerdos de inmuebles comerciales y residenciales, así como contratos mercantiles.
confeccionar los mejores habanos hechos a mano en el mundo, vendidos en más de 70 países. Aunado a esto dirige el SMGQ’s Cuba Practice Group, donde asesora a compañías estadounidenses y otras compañías y empresarios que buscan asesoramiento profesional en todos los asuntos legales relacionados con Cuba, incluyendo planificación estratégica y posicionamiento para el éxito cuando las relaciones entre Estados Unidos y Cuba mejoren y se cree un ambiente más seguro para invertir l
Peter A. Gonzalez, Esq. | PGonzalez@SMGQLAW.com 201 Alhambra Circle, Suite 1205, Coral Gables, FL 33134 | 305.377.1000
“He estado manejando transacciones de propiedades y negocios durante más de 20 años, así que cuando realizo alguna investigación estoy consciente de cómo funciona la transacción, lo cual me ayuda cuando tengo que litigar acuerdos que se convierten en disputas”, afirma Gonzalez. Peter Gonzalez ha litigado casos más allá de los tribunales de Florida, representando con éxito a inversionistas de bienes raíces en Los Ángeles que habían sido demandados por un socio de Beverly Hills en California. También fue el abogado de una compañía de desarrollo de bienes raíces de Miami contra un grupo de inversionistas de Nueva York en el Tribunal de Primera Instancia del Distrito Sur de Nueva York en el derecho de propiedad y control de aproximadamente 1619 hectáreas de propiedades en Florida, valoradas en 350 millones de Dólares. Nacido en Hartford, Connecticut, es completamente bilingüe y multicultural, lo que lo ayuda a entender y satisfacer las necesidades de latinoamericanos con alto poder adquisitivo que hagan negocios en los Estados Unidos. Por ejemplo, representó al corredor de Fórmula 1, el brasilero Felipe Massa en la compra de una propiedad. También representó a la modelo venezolana Shannon De Lima en su divorcio altamente publicitado del cantante, actor y productor musical Marc Anthony. Peter Gonzalez también ofrece representación general a la familia Padrón y a Padrón Cigars, conocidos por
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|RSE|
Por Reina Delgado
AMOR Y PROTECCIÓN EN HOGARES BAMBI
Brindar protección integral a los más pequeños es una de las razones de ser de Hogares Bambi, Asociación Civil que realza el valor de trabajar con niños y adolescentes a través de la práctica del respeto y el derecho de los 110 menores que acobijan en sus casas de abrigo. Luego de más de 20 años de labor, Hogares Bambi es reconocida como una de las instituciones de mayor trayectoria, por proveer todas las condiciones que un niño requiere para su máximo desarrollo: alimentación, educación, actividades recreacionales, atención médica y psicológica, servicios de salud, así como también atención socio-legal, con la finalidad de reinsertarlos a su medio familiar, ubicarlos en una familia sustituta o ser dados legalmente en adopción. En 2016 la institución adquirió su tercera casa de abrigo, donde viven las adolescentes, y donde se han tomado espacios para continuar con
los Programas de Fortalecimiento Familiar. Este año, inaugurarán la cuarta casa de Hogar Bambi, para ampliar así la cobertura de protección. Francisco Segnini, Director de Recaudación y Relaciones Institucionales, comentó que entre sus fortalezas destaca la atención de alto impacto que favorece el desarrollo emocional y físico de la población atendida y la nivelación nutricional, psicomotora, educativa y emocional de sus niños, entre otras.
¿Quieres saber cómo apoyarlos?
Existen muchas formas de transformar ese espíritu solidario en una acción que cambie la vida de los pequeños, desde donativos particulares enviados directamente a la sede, hasta apadrinar a un niño de uno de sus hogares. “Ser madrina o padrino significa colaborar en la alimentación, escolaridad, recreación y atención integral. Desde Bs. 5.000 al mes, se ayuda a garantizar que los niños disfruten de un hogar lleno de afecto, además de satisfacer sus necesidades básicas. El apoyo del padrino o madrina va dirigido especialmente a un niño. En consecuencia, una vez que se inscriben en el Programa se les informa sobre el niño beneficiado por su ayuda. Si lo desean pueden conocerlo y compartir con él o ella”, detalló finalmente Francisco Segnini l Puedes contactarlos a través de padrino@hogarbambi.org o llamar al 0212-5505714 o al 0212-5505539. Cortesía Hogar Bambi
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|ShoppingBag|VIP Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet
CALCETINES INVISIBLES PARA EL VERANO u 11 by Boris Bidjan Saberi Black Logo Low Socks
http://www.11bybbs.com/ Confeccionados con una mezcla de nylon, softair y elastano para asegurar flexibilidad, comodidad y permitir que los pies respiren, estos calcetines son sobrios y versátiles. Parte de la línea 11, de Boris Bidjan Saberi, que con un concepto 24/7 propone una solución para cada espacio de la vida del hombre, desde su comodidad hogareña hasta los encuentros laborales y sociales. El acabado de estas piezas incluyen el distintivo logo sobre el efecto tonal del color negro. Perfectos para incorporar en el guardarropa y combinar con el calzado de cuero, se trata de una alternativa para olvidarse de los pesados calcetines de lana de invierno mientras se continúa protegiendo los pies.
q Marcoliani Scooter-Patterned Stretch No Show Socks
p Falke Ru Legend Invisible Socks
https://www.falke.com/ Con una tradición centenaria, Falke ha sabido absorber y articular tendencias y avances en el arte de fabricar calcetines para producir los acabados modelos que ofrece en la actualidad, que son una mezcla de una fuerte visión estética con tecnología textil. En su línea Ru Legend se conjugan un diseño que ajusta perfectamente a cada dedo del pie, la suavidad de la base del calcetín para asegurar el confort de la planta y fibras que se refrescan, indispensables para las temperaturas altas del verano. Son perfectos para llevar con mocasines, sandalias de cuero e incluso sneakers. Una forma de descubrir que al momento de seleccionar calcetines cuando se lleva una pieza premium se puede sentir fácilmente la diferencia.
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https://www.marcoliani.it/ No se puede hablar de calcetines sin incluir a esta empresa que por más de 50 años se ha especializado en la creación de estas prendas con tres valores que le han ganado fieles clientes en distintas partes del mundo: belleza, meticulosidad en los detalles y fabricación netamente italiana, como un homenaje a su tradición familiar. La mezcla de algodón stretch asegura comodidad mientras que su estampado es una declaración: no porque los calcetines sean invisibles deben carecer de personalidad. En este caso, las pequeñas motocicletas recuerdan ese símbolo de un estilo urbano pero relajado que transmiten marcas con la mítica Vespa. Un toque divertido y muy personal en cualquier atuendo.
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|Música|
|Gente|
Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica
Shakira nos muestra “El Dorado” El disco alcanzó el #1 en las listas de ventas digitales en varias tiendas de música. Cuenta con 13 temas y viene cargado de grandes éxitos, entre los que se encuentran su más reciente sencillo “Me Enamoré” y el sencillo anterior “Chantaje” [feat.Maluma], los cuales por cierto, simultánemente subieron al Top 5 de la lista Hot Latin Songs de Billboard. Además, el disco incluye “La Bicicleta”, su brillante fusión de vallenato y urbano con su coterráneo Carlos Vives. Al mismo tiempo, “Deja vu” feat. Prince Royce alcanzó el #1 en la lista Tropical Songs de Billboard y su más
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La cantante colombiana Shakira nuevamente regresa a escena con su muy esperado disco “El Dorado”. reciente sencillo “Me Enamoré” cuenta su historia de amor con Gerard Piqué. Por otra parte, en tan solo una semana el video musical de “Me Enamoré”, dirigido por Shakira y Jaume de Laiguana, acumuló más de 41.4 millones de reproducciones por YouTube/VEVO, mientras el audio ha sobrepasado los 28 millones de streams en Spotify.
Otras canciones de este nuevo disco son: “Nada”, “Amarillo”, “Perro Fiel” junto a Nicky Jam, “Trap” con Maluma, “Comme moi” con el francés Black M., y “Toneladas”, así como tres canciones en inglés llamadas “When a Woman” (Cuando Una Mujer), “Coconut Tree” (El Cocotero) y “What We Said” (Lo Que Dijimos), feat. el grupo canadiense Magic!. “El Dorado” es su primer álbum mayoritariamente en español desde “Sale el Sol” (2010) y el primer disco de estudio desde “Shakira” (2014). Se trata del regreso triunfal de una artista quien nos ha cautivado desde el lanzamiento de su álbum “Pies Descalzos” l
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|Editorial|MODA
Estética folclórica para la mujer latina La mezcla de diversas culturas hace única a la mujer latinoamericana. En ella se ve la sofisticación europea, el sex-appeal del Caribe y unas milenarias y profundas raíces indígenas. Es por esto que Smeralda Swimwear hace honor a esa personalidad en cada una de sus piezas. La gran mayoría de sus prendas está compuesta por bordados, estampados y detalles propios de labores artesanales que les otorgan a sus piezas un carácter único.
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Autenticidad
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|Editorial|MODA
|Editorial|MODA
Smeralda cuenta con cinco tiendas propias
ubicadas en Aruba, Santo Domingo, Casa de Campo, Bávaro y, en Venezuela están disponibles en el Centro Comercial Altamira Village en Caracas y en el Centro Comercial Parque Costa Azul en la Isla de Margarita.
Estampados
Elegancia
Fotografías cortesía de Smeralda Swimwear: @SmeraldaSW
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|Gente|ICONS Por Pablo Blanco
Carla ALEGRÍA MARABINA
La “maracuchita del sabor”, de apellido inglés, estrena un canal de YouTube que lleva su nombre y con el que quiere convertirse en toda una “influencer” de estilo de vida, belleza y moda. Tiene ocho años de carrera en Televen y tres de un matrimonio que se disolvió y se convirtió en noticia, tanto como su nueva relación. Su mayor meta personal es ser mamá. El próximo 2 de agosto cumplirá 26 años. El cuento es harto conocido: Ella iba caminando con su mamá por el Sambil de Maracaibo, estado Zulia, y la detuvo José Gregorio Araujo (ex productor de Televen) para que hiciese un casting para animar el programa de concursos Rompe Coco, que conducía Kerly Ruiz. Con apenas 17 años, cautivó con carisma y belleza a quienes le hicieron aquella prueba que cambiaría su vida para siempre. Ocho años después, Carla Field, belleza zuliana de descendencia inglesa, es mejor conocida como “La maracuchita del sabor”, apodo que le dieron en el programa La Bomba cuando era reportera de grandes exclusivas. Siendo ancla de un programa de cotilleo, Field, de marcado y pegajoso acento zuliano, no se ha escapado a los dimes y diretes que ha generado su vida personal. De eso, de sus sueños, amores y proyectos habla en este encuentro con Avior Air.
Edén Blanco y David Ruiz
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|Gente|ICONS
|Gente|ICONS
Puro sabor
¿Qué es lo mejor que tiene Maracaibo? La alegría. Los maracuchos son pura risa, el Maracaibo bonito es el de la feria de La Chinita, el de La vereda del Lago, donde va la gente a trotar, patinar o a compartir en familia. Y ni hablar de la comida maracucha: las mandocas, el tequeyoyo… Cosas que no puedes consumir por tu trabajo, es de suponerse… Las como los fines de semana. Si por mí fuera las comería todos los días y sería muy gorda, pero ajá… Ya tienes ocho años en Caracas… Y también he aprendido a admirar lo que esta ciudad me ha regalado, como el Ávila, por ejemplo, que cada vez que lo veo digo: “¡wow!”. El clima de esta ciudad es otro regalo, a diferencia del calor insoportable que hay en Maracaibo. En Caracas conociste a tu exesposo Andrés Ruiz, de quien se decía era millonario… Ambos nos reíamos de ese rumor de que él era millonario. Es cirujano plástico y fui su paciente. Nos conocimos cuando me operó el busto. Luego me hizo un retoque en la nariz. ¿Y luego de la operación te mandó un mensaje al celular? Bueno, tiempo después comenzamos a salir. Ambos estábamos solteros, me pidió matrimonio y nos casamos. Ahora le va muy bien, pero su éxito ha sido progresivo, no fue que yo estaba cazando un millonario y lo atrapé. De hecho, fui yo quien le presentó al entrenador Richard Linares. Estuvimos casados tres años. ¿Qué te dejó el matrimonio? Me dio mucho crecimiento personal el estar casada. Supe lo que era atender
un hogar. No cocinaba nada y aprendí con videos tutoriales de YouTube. Aprendí a ser organizada para mi edad y constaté el valor del apoyo masculino frente a la mujer. Sé que la frase puede sonar un poco machista, pero yo no lo veo de ese modo.
¿Qué fue lo más difícil de la convivencia en pareja? Aprender a ceder. Y eso va desde querer ver programas de televisión distintos hasta la diferencia de personalidades. Andrés, por ejemplo, tiene un carácter súper fuerte, no lo estoy inventando, sus mejores amigos lo saben. Y yo puedo llegar a ser malcriada… ¿Influyó la diferencia de edades entre ustedes? Influye, porque a medida que eres mayor tienes otra forma de ver la vida y también otro humor. Yo no podía convivir con una persona que desde el lunes estuviese amargada, quizá porque, dentro de los problemas, trato de ver cosas positivas. En definitiva, creo que me apresuré con el matrimonio. ¿Te gustaría hablar de tu nuevo novio? Se llama José Miguel Urrutia. Es ingeniero, no tiene nada que ver con el medio. Tiene 32 años y vive en Maracaibo. Nos conocimos hace seis años, en un local allá. En esa época intercambiamos nuestros pin y comenzamos a conversar. Pero después yo conocí a Andrés y le fui completamente sincera, le dije: “Estoy saliendo con alguien”. De manera que están retomando aquel contacto… Exactamente.
¿Tiene mejor humor? Tiene súper buen humor. ¡Súper! Y, apartando el tema de la distancia, es una relación que tiene futuro. Yo voy a Maracaibo, él viene a Caracas. Es un muchacho que está bastante dispuesto a compartir conmigo. Somos contemporáneos, nos gustan las mismas canciones… ¿Como cuáles? Million Reasons de Lady Gaga nos encanta. ¿Cuál es tu mayor meta profesional? Tener un programa de modas. Me gusta relacionar la belleza con el hogar, demostrarle a la gente que uno también puede lavar un baño, organizar su ropa… Dentro de todas esas tareas está también la belleza de la mujer. Hacer cambios de looks, organizar la maleta para irse de viaje… ¿Qué hubiese sido de ti si no hubieras hecho aquel casting para Rompe Coco? Creo que hubiese terminado de estudiar Comunicación Social. Ojo: no lo descarto, pero no es mi prioridad. Y luego me hubiese venido a Caracas y hubiese probado suerte en el Miss Venezuela, que es la más plataforma más cercana que uno busca si quiere trabajar en este medio. Hubiese sido extra en telenovelas, no lo sé… El hecho es que te ahorraste un gran paso Sí. De eso estoy muy orgullosa. Y agradecida.
Destinos entrañables Canaima: “Ha sido el viaje en Venezuela que más me ha cautivado. Tenía que pellizcarme para creer lo que estaba viendo, pero no sería un lugar que visitaría todo el tiempo”. Isla de Mykonos: “Me encantó la arquitectura de Grecia en general. Y las rumbas de la isla son una locura”. Venecia y Roma: “Me deleitó la comida italiana y esa magia de Europa que conserva intactas esas grandes y hermosas estructuras antiguas”. Bahía de Águilas y el Parque ecológico Ojos indígenas:
“Los conozco mejor que un dominicano (risas). Sus aguas me recordaron a las de Los Roques”.
Miami y Nueva York: “Son las dos
ciudades ideales para que las mujeres vayamos de shopping. Tienen los mejores precios y variedad en productos de belleza”.
Diccionario básico maracucho Para todo turista que se acerque a visitar tierras marabinas, Carla recuerda los términos coloquiales esenciales de supervivencia y disfrute:
“¡Qué molleja!”: Qué raro “Él no quiere nada conmigo”:
Significa todo lo contrario. Sí, así como lo lee.
“Cobritos”: Término muy conocido para hacer alusión al dinero.
“Me la voy a pegar”: Me voy a emborrachar.
“Wircho”: Persona ordinaria. “Pero, ajá”: Equivalente al coloquio caraqueño “¿Y cómo haríamos?”.
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|Runaway|
Por Daniela Kammoun www.project-glam.com @projectglamm
El poder de los accesorios
Los accesorios tienen el poder mágico de transformar atuendos. Una pieza bien seleccionada puede convertir un look normal en uno fabuloso, o uno informal en algo formal y elegante. Las posibilidades son infinitas si sabemos seleccionar el accesorio correcto a la hora de vestirnos.
Estas piezas también tienen la cualidad de convertir un look clásico en uno de tendencia, porque la realidad es que para la mayoría de las mujeres no es posible cambiar el guardarropa con la rapidez que cambia la moda; pero sí es posible comprar algunos accesorios que permitan modernizar una camisa blanca o un vestido negro, sin arruinar el presupuesto.
Algunas claves para seleccionar y lucir mejor los accesorios Menos es más. Es una realidad que los accesorios son de
gran ayuda, pero lo que no es cierto es que sea necesario llenarse de ellos para verse bien; al contrario, es ideal seleccionar solo uno o dos para no lucir recargada. Si al estar frente al espejo el sentimiento es que “algo no funciona”, el consejo es quitarse un accesorio.
Equilibrio. Como todo en la vida, en los accesorios el equilibrio también es importante; si por ejemplo se selecciona un collar grande, se debe tratar que las otras piezas sean pequeñas y discretas. Si te animas con unos zarcillos largos, trata que de no llevar collar o usar uno muy discreto. El color puede ser un accesorio. Algunas mujeres no se
sienten cómodas usando piezas llamativas de joyería, pero eso no tiene que ser un impedimento, utilizar el color para darle vida a un outfit es completamente válido y muy glamoroso. Un total look negro puede revivir si se eligen unos zapatos rojos para combinar.
Pero no todo es para ellas…
Cuando se habla de accesorios casi siempre se piensa en las mujeres, y aunque es cierto que la oferta para las mujeres es mayor, existen también opciones para los hombres. Es posible completar un look de playa con un fresco y moderno sombrero, o un look formal con un pañuelo o una pajarita de estampado divertido. Otro elemento a considerar son las medias, muchos hombres agregan estilo a sus atuendos diarios usando medias divertidas, es un toque muy simple y sutil que puede hacer la diferencia. La idea es tratar de incorporar algunos detalles y probar con cuál de ellos se sienten cómodos l
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|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO
|Cultura| ARTE & ENTRETENIMIENTO
Cine y Series: Por Luis Bond / @luisbond009 Libros, música, arte y teatro: Por Nayeli Villarreal / @nayecomunica
CINE
ARTE
q Exposición fotográfica en homenaje a Henri Cartier-Bresson
u War for the Planet of the Apes Tercera y última entrega de esta serie que comenzó en 2011 con Rise of the Planet of the Apes y que sirve de precuela a la mítica cinta de 1968 Planet of the Apes. Contará una vez más con la dirección de Matt Reeves y Andy Serkis encarnando al simio César. t Dunkirk Décimo largometraje del director de culto Christopher Nolan (Memento, Inception). Basada en un hecho real, recrea la peligrosa Operación Dinamo, realizada en Francia durante la Segunda Guerra Mundial, para poder salvar a más de 300 mil soldados de la invasión alemana. u Spider-Man: Homecoming Tercer reboot en la gran pantalla de uno de los héroes más queridos del universo de Marvel. En esta ocasión con Tom Holland como protagonista, Michael Keaton como antagonista, acompañados por el carismático Robert Downey Jr. como Iron Man.
Por primera vez una exposición retrospectiva de Henri Cartier-Bresson se exhibe en Colombia, en el Museo de Arte Miguel Urrutia (MAMU), en Bogotá, hasta el 28 de agosto, como parte del año Colombia-Francia y de la Bienal Internacional de Fotografía. En total, son 133 fotografías que muestran su trabajo desde su periodo surrealista hasta sus reportajes para la Agencia Magnum, la cual fundó en 1947, con David Seymour y Robert Capa, entre otros. “La fotografía es un instrumento y lo que a él le importaba era aprender a mirar. Estas fotos son importantes para el público, necesitamos aprender a leer las imágenes en un mundo en el que somos manipulados por ellas”, dice Emmanuelle Hascoet, curadora de la muestra.
SERIES q Room 104 (Premier) Primera serie antológica de la cadena HBO. Contará con 12 episodios, sin ningún tipo de conexión entre ellos más allá de desarrollarse en el cuarto de un motel. Cada capítulo será llevado a la pantalla chica por un director diferente, al mejor estilo de Four Rooms.
q Game of Thrones (Temporada 7) Regresa la serie más exitosa de HBO. A diferencia de sus predecesoras, esta nueva temporada tendrá 7 capítulos, pero sus creadores prometen que será una de las mejores de todas; contará con nuevos personajes, vueltas de tuerca y mucha acción. p Midnight Texas (Premier) Basada en el libro homónimo de Charlaine Harris (creadora de la famosa True Blood), cuenta la historia de un psíquico que se muda a un pueblo donde debe convivir con brujas, vampiros y demás seres fantásticos para hacerle frente a una misteriosa amenaza.
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LIBROS q Detox emocional La psicóloga Silvia Olmedo quiere que aprendamos a identificar y a sacar lo tóxico de nuestras vidas. Somos seres que hemos nacido para sentirnos bien y los tóxicos emocionales están interfiriendo entre la felicidad y tú. Detox emocional es un libro que nos dará esas claves para sacar lo que nos impide ser felices y ayudará a buscar el equilibrio emocional evitando todo lo tóxico. q El Laberinto de los Espíritus Carlos Ruiz Zafón vuelve con el desenlace de la saga de “La Sombra del Viento”: “El laberinto de los espíritus”, un relato electrizante de pasiones, intrigas y aventuras. A través de sus páginas llegaremos al gran final de la saga iniciada con “La Sombra del Viento”, que alcanza aquí toda su intensidad y calado, a la vez que dibuja un gran homenaje al mundo de los libros, al arte de narrar historias y al vínculo mágico entre la literatura y la vida. q Mi pequeño gran papá De la mano de plásticas y coloridas ilustraciones, esta historia emocionante y original descubre la brecha insalvable entre el mundo adulto y el infantil. Sin alardes ni pretensiones, el relato nos sitúa en medio de la relación de un padre y su hija, cuyas vidas cambian en un segundo cuando un evento inesperado los sorprende.
MÚSICA q Ricardo Arjona llega a Bogotá con su “Circo Soledad”
El guatemalteco Ricardo Arjona llega a Colombia este 7, 13 y 15 de julio para deleitar a los presentes con el Tour “Circo Soledad” en el Centro de Eventos Autopista Norte de Bogotá, en el Centro de Eventos La Macarena en Medellín y en el Diamante de Béisbol en Cali.
p Silvestre Dangond le dice a Miami “Gente Valiente”
El próximo 15 de julio el American Airlines Arena se viste de gala para recibir al colombiano Silvestre Dangond, quien llega a Miami con su Tour “Gente Valiente”. Las entradas están a la venta en Superboleteria. com y en Ticketmaster.
TEATRO q Shakeaspeare Enamorado Del 21 de julio al 27 de agosto llega al Teatro Colón en Bogotá “La historia secreta detrás de la más grande historia de amor”. Esta versión de “Shakespeare enamorado” contará con la dirección de Diego León Hoyos y un elenco de actores nacionales del más alto nivel, entre los que se destaca Nicolás Montero, Carolina Ramírez, Kepa Amuchástegui, Carmenza Gómez, Jairo Camargo, Gloria Gómez, Andrés Suárez, Álvaro Bayona, Mario Duarte, Carlos Gutiérrez, Andrés Mejía, Jimmy Rangel y Miguel González.
q El Cirque Du Soleil deleitará a Miami con “Ovo” Del 28 al 30 de julio el American Airlines Arena será testigo de un espectacular encuentro donde 50 artistas acróbatas de 12 países darán vida a un ecosistema colorido rebosante de vida, donde insectos viven llenos de energía y movimiento hasta que “Ovo”, huevo en portugués, aparece dejándolos anonadados; un objeto icónico que representa el enigma y los ciclos de sus vidas. El amor se apoderará de la comunidad. Entradas en Superboleteria.com
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|Cine|
Por Luis Bond @luisbond009
EL VIAJE DEL HÉROE:
El mito de las mil películas
En 1949 el mitólogo y profesor Joseph Campbell publicó El héroe de las mil caras, un libro que, sin proponérselo, cambiaría la historia del cine para siempre. En sus páginas, Campbell desarrolló su teoría del monomito: un patrón narrativo que llamó El viaje del héroe y que se replica en diferentes culturas, historias y leyendas populares alrededor del mundo. Argumento que ha sido la base de todo el cine de acción y aventura de las últimas décadas: desde sci-fi como Star Wars o Star Trek, historias fantásticas como Lord of the Rings o Harry Potter, hasta películas domingueras como Die Hard o Fast and Furious. Un tipo de historia que, lejos de aburrir, desde los griegos hasta nuestros días, nos parece fascinante.
Campbell sostiene que todo relato épico posee un héroe con ciertas características desconocidas y que solo va a poder desarrollar una vez que escuche un llamado e inicie su viaje. Durante esta travesía se topará con diferentes pruebas que le servirán como lecciones para conocerse mejor y entender su naturaleza. Además, se encontrará con personajes que cumplen roles específicos dentro de la historia (sea para ayudarlo u obstaculizar su crecimiento). Por ejemplo, todo héroe cuenta con un Mentor que será su guía, un personaje que estamos acostumbrados a ver como un viejo sabio, verbigracia, Gandalf de LOTR, Yoda de SW, Dumbledore de HP o Miyagi de Karate Kid. Al mismo tiempo, el héroe conseguirá aliados —muy diferentes a él— que lo complementarán y ayudarán en su
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aventura como Han Solo y Chewbacca de SW; Hermione y Ron de HP o La comunidad del anillo de LOTR. En paralelo, el héroe también chocará con antagonistas que representan su sombra y lo pondrán a prueba constantemente. Héroes que no lograron su travesía y sucumbieron a las fuerzas oscuras como Gollum de LORT, Darth Vader de SW o Voldemort de HP. También aparece, de vez en cuando, alguna Damisela en apuros (llamada por los teóricos Love Interest, creadas para mostrar el lado sensible del héroe como Mary Jane para Spider-Man, Pepper Potts para Iron Man o Rachel para Batman). Además, a veces, entra en escena algún Trickster (un personaje cuyas intenciones nunca están claras y que bien puede ayudar o embaucar al héroe, como el caso de Loki en Thor, Lando Calrissian en SW o Efialtes de Tesalia en 300) para darle un toque spicy a la historia. Después de un largo viaje, si el héroe ha cumplido con todos los retos que le han aparecido en su camino, se enfrentará a la prueba final donde vencerá el mal dando su vida por el bien del colectivo para luego revivir transformado en alguien completamente diferente (a veces, de forma metafórica como Harry Potter o Luke Skywalker, en otras ocasiones, de forma literal como Neo en Matrix o V en V for Vendetta). A pesar de lo predecible que pueda ser El viaje del héroe, esta estructura jamás va a caducar para el público. Ella se ha transformado en una metáfora del día a día, en una inspiración que nos llama a iniciar nuestro camino para transformarnos en los héroes de nuestras propias historias l
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|Gente|
Por Marla Gómez
“SER MALA ES DIVERTIDO” Luego de 18 años en Estados Unidos, la talentosa actriz Jessica Cerezo tiene una destacada carrera que se pasea entre la television y el teatro. Su apuesta: tocar las puertas del cine e incursionar en nuevos mercados.
Hoy Jessica Cerezo se enfrenta a un nuevo reto, así lo describe: “Se trata de Mariposa de barrio, la historia de la vida de la gran diva Jenny Rivera, muy respetada y recordada en México y Estados Unidos. Es una serie muy apegada a la realidad, que los productores están cuidando mucho; incluso la familia de Jenny estuvo muy involucrada en la preproducción”.
Cuando aún muchos de sus colegas venezolanos no se aventuraban a surcar el cielo para alcanzar el Norte en busca de oportunidades, ella ya conocía los sets de Univisión y Telemundo. Llegó a Estados Unidos para trabajar en la archiconocida “Gata Salvaje”, telenovela de Univisión que asegura le brindó un antes y un después en su carrera: “Además de que el personaje fue muy importante para mí porque fue creciendo a medida que avanzó la trama, significó también probarme como actriz y como mujer profesional que comenzaba sola en un país extranjero”.
“Estoy contenta –afirma- porque es una serie dividida en 3 partes: su vida de niña, la de adolescente y cuando ya es una cantante famosa. Yo entro en la última etapa, soy María López, la hermana de su santo marido, Juan López. Me gusta también que está ambientada en los años 90, entonces estoy caracterizada como una muchacha de 25 a 28 años, de buena familia, humilde y con principios y valores”.
Ser madre es su mejor papel
“Fue un reto que me ha traído grandes satisfacciones y fanáticos en países como España donde no pensé que llegaría con la novela. Todo esto sumado al hecho de que mi personaje era uno de los malos y definitivamente ese es el tipo de papel que más disfruto. Si me dieran solo personajes de mala sería feliz, porque son los más divertidos y los que mejor visten y arreglan en las producciones”.
Desde hace 9 años Jessica Cerezo disfruta de una de las etapas más importantes de su vida. Confiesa que si no hubiese quedado embarazada en aquel momento, quizás no hubiera sido madre, pues era una posibilidad que no se había planteado; sin embargo, no deja de reconocer la bendición que ha significado la maternidad: “No me hallo sin mi hija, lo único que me importa es que ella esté bien y sea feliz”.
Suma también en su catálogo de éxitos novelas como “Tierra de Reyes” en Telemundo, “Soñar no cuesta nada” y “Tierra de pasiones”, entre otras.
Reconoce que ser madre trajo consigo cambios en su silueta que la llevaron a adentrarse en la vida fitness. “Antes, por mi genética, dejaba de comer una semana y
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“Me falta bastante por lograr. A pesar de que siento que he hecho muchas cosas, aún estoy esperando “el personaje”. ya estaba espectacular. Después que tuve la niña me tocó conocer el mundo fitness, aprender a comer y entender lo que hace bien y lo que hace mal. Hoy en día soy una mujer bastante activa. Voy al gimnasio y hago una rutina considerable de cardio, la cual combino con pesas, porque me ayuda a endurecer. Es rico cuando haces algo por tu salud”. “Me falta bastante por lograr. A pesar de que siento que he hecho muchas cosas, aún estoy esperando “el personaje”. Tiene que ser un personaje que me saque la casta. Que sea un rol complejo. También quiero trabajar en México, porque ese país cotiza y da nivel a quienes se abren paso allá”. Por lo pronto, Cerezo sigue grabando “Mariposa de barrio”, serie que la ha puesto de nuevo en el prime time de Telemundo y espera que se concrete una producción teatral con el director Carlos Roa. “Aspiro a que pronto me vean en teatro nuevamente con una propuesta dramática, algo novedoso. También quiero hacer cine, lo que significaría estrenarme en el séptimo arte y verme en la pantalla grande” l
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Puerta|Corporativa AVIOR AIRLINES PREMIÓ INGENIO DE JUAN ANDRÉS las instalaciones de la organización de la mano del Capitán Víctor Ruiz, Vicepresidente de Operaciones Internacionales de la empresa. José Sulbarán, Presidente de la aerolínea, se refirió al encuentro con el novel creador y aseveró que fue un honor compartir con él y sus familiares. “Es grato saber que en nuestros niños corre esa grandiosa visión e imaginación, cuando observamos estas historias nos percatamos que en ellos deben centrarse nuestros esfuerzos”.
Niño de 9 años creó modelo del Airbus 340-300 y lo obsequió a la directiva de la empresa
El Vicepresidente de Comercialización, Gibson Preziuso, aplaudió la creatividad del pequeño y aseveró: “él representa esa capacidad del venezolano de crear, crecer y convencer; por eso en Avior Airlines nos sentimos orgullosos de Juan Andrés. Y esperamos que pronto sea uno de nuestros pilotos”.
Avior Airlines fue parte de una historia que evidencia la creatividad y el ingenio de los venezolanos. La directiva de la empresa de aviación al conocer que un niño, Juan Andrés García, de apenas 9 años de edad había fabricado un modelo del Airbus 340-300 de la marca, decidió invitarlo a las instalaciones del Hub en la ciudad de Barcelona. Acompañado por su padre y su hermana menor, Juan Andrés hizo entrega de su creación a parte del equipo gerencial de Avior Airlines y explicó cómo lo hizo y por qué fabricó el modelo.
“Me encanta Avior, porque tiene aviones grandes y pequeños. Porque son amables y sus pilotos son chéveres”.
Capitán Mario Campodonico, Capitán Víctor Ruiz y José Sulbarán
Juan Andrés señaló que utilizó cartulina, cinta adhesiva, pega y otros materiales simples para materializar su deseo de crear un Airbus 340-300, al cual le colocó la marca de Avior Airlines. El jovencito, estudiante de 4to. grado y vecino de Lechería, ante la pregunta de ¿qué prefieres ser, ingeniero aeronáutico o piloto? respondió sin titubear que desea manejar los aviones. El ingenioso niño, premiado con un modelo a escala del Airbus 340-300 de Avior, recibió un recorrido personal por
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El Capitán Víctor Ruiz con Juan Andrés y su hermanita.
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|F1|
Por Luis Fernando Lüdert lfl.formula1@yahoo.com
La Fórmula 1 Más cerca que nunca
La categoría máxima del automovilismo es sinónimo de ingenio, prestigio y, sobretodo, exclusividad. Este último aspecto se ha visto muy impregnado en las últimas temporadas de la mano de su ex - propietario, el magnate, Bernia Ecclestone. El inglés era una figura muy controversial. Sin duda, su habilidad para hacer negocios ayudó a la Fórmula 1 a establecerse en lugares como Bahréin, Abu Dhabi, Singapur, entre otros. Sin embargo, a pesar de expandir los horizontes del deporte, Ecclestone ha sido acusado de únicamente estar enfocado en el beneficio económico, más que en preservar la historia o espectáculo de la categoría reina del
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automovilismo. Un ejemplo de su tajante carácter se apreció en el 2015, cuando por desacuerdos económicos entre los propietarios del Hockenheim-Ring no se disputó el gran premio de Alemania. A pesar de que en el 2014 y 2015 el deporte estaba dominado por el equipo alemán, Mercedes AMG Petronas. El deporte siempre ha sido sumamente exclusivo. El contacto de los pilotos con la fanaticada se ha visto muy limitada. Sin embargo, en el 2016, Bernie Ecclestone vendió la Fórmula 1 por $4.4 billones de dólares a Liberty Media. Esta es una compañía estadounidense que busca invertir en entretenimiento
y deportes. Liberty Media decidió que el gran circo no sería gobernado por un Zar como en la época de Ecclestone. El control del mismo se ha dividido en tres posiciones distintas. Chase Carey fue apuntado como Presidente. Ross Brawn vuelve al gran circo como Director del Deporte Motor. Finalmente, Sean Bratches es el Director Comercial. Los tres individuos coinciden en que el deporte tiene que atraer nuevos fanáticos. Todos coinciden con implementar nuevas ideas que le aporten una faceta distinta al deporte sin perder su prestigio y tradición. Algunas ideas planteadas han sido la introducción de nuevas
carreras para incrementar la popularidad en el mercado de Estados Unidos. Ciudades tales como Miami, Nueva York y Las Vegas han sido mencionadas como posible sede para albergar un nuevo gran premio. La introducción de Liberty Media ha sido muy bien recibida a lo largo y ancho del paddock. Sin una nueva generación de fanáticos, el deporte no puede sobrevivir. Liberty Media tiene una responsabilidad muy grande en sus manos. Ecclestone incrementó la popularidad del deporte de manera exponencial. Esperemos que el grupo elegido por la compañía estadounidense pueda hacerlo aún mejor l
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|Destinos|
|Destinos|
Por Reina Delgado
de manera que el montaje permanente hace que la escenografía sea esmerada y que los productores apuesten seriamente a su espectáculo”. Lo mejor del Microteatro es que los asistentes pueden escoger la cantidad de obras que quiere ver dentro del espacio de tiempo en que se presenten. Sin duda, una propuesta con una excelente relación precio-valor. “Por $6 puedes ver una obra de altísimo nivel, y la experiencia es tan contagiante, que los espectadores siempre deciden ver más de una”.
Paseo de las Artes Las artes escénicas y el entretenimiento en un solo lugar Ubicado en el corazón de Doral, es un complejo compuesto por 3 maravillosos espacios que invitan a disfrutar de un buen espectáculo en compañía de familiares y amigos.
magia. Mis socios Ángela Esquivel y Armando Álvarez me plantearon la idea e inmediatamente empezamos a soñar en voz alta, acción que ha tenido excelentes resultados, porque tú mandas esa señal al universo y se convierte en realidad”.
Desde su inauguración hace poco más de 2 años, el Paseo de las Artes en Doral se ha convertido en un espacio donde confluye lo mejor de las artes escénicas del Sur de la Florida. Figuras con dilatada trayectoria se presentan cada fin de semana con obras que se pasean entre la comedia ligera, el drama, el absurdo y la tragedia, porque a decir de Miguel Ferro, socio de este mágico lugar, “lo bueno del teatro es que hay para todos los gustos”.
“Es así como nace Paseo de las Artes –prosiguió Ferroun nombre particular, porque para mí paseo evoca algo muy hermoso, me evoca familia, reunión, unidad, entretenimiento. La palabra, para mí, significa mucho más que en el diccionario; este nombre es la fusión de mis vivencias con mi pasión”. El lugar cuenta con tres áreas: el Jardín del Teatro con 9 contenedores para Microteatro, la Sala de Conciertos con capacidad de 300 butacas, y el Teatro del Centro al que llamamos “Sala Gladys Cáceres”, donde caben 120 personas. Paseo de las Artes no es solo un espacio para el performance artístico, sino que se ha convertido en un happening. “El público viene, come y bebe algo, disfruta de buen teatro, comparte con amigos y es entonces cuando comienza a tomar sentido nuestro eslogan: Un oasis de buen teatro”.
Miguel Ferro es un profesional de amplísima experiencia en el mundo del teatro y la televisión, y actualmente dirige este complejo. Cuenta que conoció el espacio hace 7 años –cuando aún no era Paseo- y desde entonces comenzó a gestarse este proyecto. “Cuando lo vi por vez primera era un maravilloso lugar en busca de su futuro, pero siempre lleno de mucha
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Explica que en el Teatro del Centro presentan entre 3 y 4 espectáculos por noche, pues por la naturaleza del Paseo de las Artes, cada montaje dura unos 20 minutos. “Por su parte, en los 9 contenedores, donde se presenta el Microteatro, la idea es que haya una obra y un productor por contenedor,
“Ya arrancó una nueva temporada con obras como La tormenta con Lola Lagos, una actriz española de primerísimo nivel; “Superhéroe”, una comedia escrita por Eduardo Pardo; “En cuerpo ajeno”, que no es una comedia, pero la situación te lleva a reírte y “Estrella sobre el barranco”, con actores chilenos y colombianos. Tenemos también “Ese dedo” con Eduardo Serrano y Pedro Pablo Porras, apuesta que tiene 6 temporadas con nosotros, lo que suma más de 680 funciones, algo nunca visto en Miami. Es una comedia en la que se refleja el miedo del hombre cuando va al proctólogo y se tiene que hacer un tacto rectal. Es muy divertida”. También estrenamos, autorizados por la Fundación Rómulo Gallegos, la temporada de “Gallegos en breve”, con obras realizadas por Carlos Roa. Ya presentamos “La hora menguada”. Y como primicia, les cuento que en septiembre estrenaremos “La duda”, una famosa obra de teatro ganadora de varios Tony, llevada al cine por Meryl Streep. Es una apuesta de Paseo de las Artes, completamente producción nuestra”.
Actores consagrados como Gladys Cáceres, Eduardo Serrano, Elba Escobar, Daniel Lugo, Flor Núñez y Franklin Virgüez, por solo mencionar algunos, se dan cita en los escenarios de Paseo de las Artes. “El Paseo de las Artes es un proyecto muy noble porque es económico y se ha convertido en el entretenimiento de las familias de las adyacencias, quienes vienen con sus niños, respondiendo muy bien a nuestra convocatoria. Está viniendo público ecuatoriano, colombiano, cubano y venezolano. Definitivamente en la diversidad está el éxito” finaliza Ferro invitando a todos a vivir esta experiencia l Señas: 3635 North West 78 Ave, Doral Fl 33122 Tel: 305-4773377 www.paseodelasartes.net @paseolasartes @paseodeartes
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|ShoppingBag|Tech Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet
TECNOLOGÍA PARA LAS VACACIONES INFANTILES u Kindle Fire Kids Edition
https://www.amazon.com/Amazon-Fire-Kids-Edition-Tablet-7-Inch-16GB/ No hay duda de que Amazon ha pensado muy bien este producto. Aunque su concepto es sencillo (una Kindle para niños), la oferta es irresistible: junto con el equipo se incluye una serie de funciones y contenidos que aseguran diversión desde el primer momento. En la pantalla de 7 pulgadas el niño puede disfrutar juegos, películas, libros y apps específicamente diseñadas para niños y, de hecho, el acceso a la mayoría de este contenido es gratuito durante el primer año a partir de la compra y luego puede mantenerse su uso ilimitado por una cuota mensual. El modelo más poderoso tiene una memoria de 16GB que es expandible hasta 200GB vía tarjeta microSD. Además, a través de la app Amazon Free Time se puede organizar el tiempo que el niño puede dedicar a contenidos educativos y a las funciones de diversión. Una gran inversión para no tener que compartir la tablet de trabajo y lectura personal.
q SAM Labs Inventor Kit
https://www.samlabs.com/shop/inventor Puede que los bloques de Lego nos traigan buenos recuerdos pero los niños que nacieron buscando respuestas en Google y relacionándose con los dispositivos con pantallas táctiles requieren bastante más no sólo para divertirse sino para retar su imaginación y destreza. El kit básico de inventor incluye 4 bloques inalámbricos, un sensor de luz y un pequeño motor, entre otros accesorios y, muy importante, el acceso a SAM Space, la aplicación que permite interconectar los bloques y seguir las instrucciones para los experimentos básicos y luego abrir camino para las invenciones más complejas. Simplemente sorprendente y perfecto para involucrar a padres, hijos e, incluso, maestros. Esta es una opción divertida y didáctica que muestra lo cerca que está la tecnología de nuestras vidas cotidianas y que, además, es fácilmente escalable al adquirir nuevos bloques para hacer realidad ideas cada vez más complejas.
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p Play-Doh Touch Shape To Life Studio
https://www.hasbro.com/en-us/product/play-doh-touch-shape-to-lifestudio:BEF17E87-5056-9047-F557-578D582E2AE6 La plastilina de colores y los moldes ya proveían a los niños con suficiente diversión, además que los ayudaba con el desarrollo de la motricidad fina. Pero, ¿qué ocurre cuando interviene la tecnología? Una visión más propia de la ciencia ficción que de nuestro mundo, incluso en el año 2017. Cada creación de plastilina puede ser escaneada con el Shape to Life Studio y una vez escaneada, gracias a la aplicación, se convierte en un elemento virtual que el niño puede manipular en su tableta y ver cómo interactúa en ese entorno. El simple paso del mundo físico al digital es una experiencia en sí misma que sorprende incluso al niño más acostumbrado a experiencias como las salas de cine 3D o 4D y los formatos como Imax. La idea es conformar en la app un mundo poblado por la interacción entre los objetos y personajes escaneados y los proporcionados por la aplicación y así pensar, literalmente, outside the box.
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|Destinos|
CÓMO TRATAR EL MAL DE ALTURA Es posible que al llegar a Cusco sientas el mal de altura, pero se pasa en las primeras tres horas, así que espera ese tiempo antes de iniciar tu ascenso a Machu Picchu. Aun así, si es muy molesto, huele hojas de muña o toma té de coca –no te asustes, no te causará alucinaciones.
SITIO ARQUEOLÓGICO DE MACHU PICCHU EN PER Los habitantes de Machu Picchu abandonaron su ciudad para que ésta nunca fuera descubierta. Ahora puedes conocerla y maravillarte con su belleza. LEYENDA DE MACHU PICCHU La leyenda cuenta que, ante la llegada de los españoles, los habitantes de Machu Picchu abandonaron su ciudad para que ésta no fuera encontrada. Tras jurar que nunca revelarían su ubicación, los incas dejaron su mundo atrás sellándolo con megalitos. Para su fortuna, la naturaleza los ayudó resguardando las construcciones y los supuestos tesoros que éstas albergaban entre una maleza espesa e impenetrable. Así, la ciudad permaneció dormida durante quinientos años en lo alto de los Andes hasta que un historiador de Yale, Hiram Bingham, la “descubrió” en 1911. A partir de sus hallazgos la revista National Geographic publicó un número entero dedicado al sitio en 1913, y fue así como Machu Picchu se convirtió en un atractivo para estudiosos y turistas. Por eso no es de extrañarse que hoy en día sea una de las Maravillas del Mundo Moderno. Machu Picchu se encuentra al noroeste de la ciudad de Cusco. El sitio se conforma de estructuras como terrazas, templos y altares. Aunque los incas no conocieron la rueda, diseñaron caminos y domesticaron a la llama como animal de carga. Además, construyeron puentes colgantes y entrenaron a corredores habilísimos, capaces de cubrir largas distancias para llevar mensajes a los territorios vecinos (¿Alguien dijo maratón?).
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Cuando visites este destino, además de conocer su paisaje natural y arquitectónico, podrás acercarte a la auténtica cultura peruana. Muchos de los locales aún visten a la usanza tradicional con prendas multicolor. Asimismo, si eres afortunado, te toparás con algunas simpáticas llamas que te mirarán con aires de superioridad como si supieran que los turistas, que evidentemente se emocionan al verlas, adoran fotografiarlas.
PARQUES NACIONALES DE PERÚ Además de sus más de cien mil sitios arqueológicos incluyendo Machu Picchu, Perú cuenta con muchos atractivos. Podrás practicar ecoturismo en el Parque Nacional del Manú, turismo cultural en las ciudades coloniales como Cusco, turismo de aventura en el Parque Nacional de Huascarán, y turismo gastronómico en Lima, Capital Gastronómica de América.
LA MEJOR TEMPORADA PARA VIAJAR A MACHU PICCHU La temperatura anual promedio en Machu Picchu es de 16ºC. Por ello, te recomendamos llevar sweater e impermeable, en especial si vas entre octubre y abril, la temporada de lluvias. Para tu conveniencia, te sugerimos ir en agosto, la época de mejor clima. Sea cuando sea, reserva mínimo con un mes de antelación y no olvides contratar un guía especializado. ¡Por cierto! Evita planear tu viaje en febrero ya que la ruta del Camino del Inca se cierra por un periodo de recuperación natural.
Colaboración por: DINK travelers Por Paulina Sánchez Claudia Hernández
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|Destinos| en 1965. Elige un rojo quemado para presumirlo durante las horas de sol y aprovecha para broncearte, ya que este auto tiene techo descapotable. Considera que la renta de este vehículo puede costar hasta 300 dólares al día.
Classic Car tours en EUA
Recordando la Ruta 66 Aunque actualmente la famosa Ruta 66, construida en 1926, ya no existe con ese nombre, aún hoy se puede disfrutar del camino que recorría desde Chicago a Los Ángeles, sumando un total de 3.200 km. Este paseo por carretera te llevará a descubrir antiguos bares y hoteles al estilo de los 50 así como cafeterías retro donde ordenar una buena hamburguesa con su malteada. Lo increíble de este camino es que también te permitirá gozar de algunas de las mayores atracciones estadounidenses totalmente gratis y al aire libre, pues podrás ver el Gran Cañón, el Río Mississippi, el Painted Desert de Arizona, el Petrified Forest National Park y, al final de la travesía, refrescarte en las playas del Pacífico de California. Para esta ruta te recomendamos alquilar un Cadillac 1965, un verdadero auto de película que te hará sentir como en un set de cine, pues te aseguramos que el paisaje a tu alrededor te hará recordar al legendario Marlon Brando.
La ruta de “Thelma y Louise” Una alternativa más para los amantes de las películas y, específicamente, para fans de Thelma and Louise, es la ruta inspirada en este éxito ganador del Óscar por mejor guión original. Algunas de las paradas que forman parte de este viaje de vida marcado por lazos inquebrantables son Arkansas, Oklahoma, Nuevo México y Arizona hasta llegar al Gran Cañón –aunque, en realidad, algunas escenas que supuestamente ocurrieron en estos sitios fueron filmadas en Los Ángeles y Utah. Por supuesto, el modelo de auto que deberás rentar para lucir como Susan Sarandon y Geena Davis será un Ford Thunderbird 1966 en color verde.
DESCUBRE UNA NUEVA FORMA DE PRACTICAR TURISMO EN LA CARRETERA MANEJANDO UN AUTO CLÁSICO POR LAS MEJORES RUTAS DE LOS ESTADOS UNIDOS. La adrenalina de manejar un auto descapotable en carretera es una de las sensaciones de mayor libertad que pueda experimentar el viajero frecuente, pero ¿y si a esa bocanada de gloria le añadimos un toque de elegancia? ¡Por supuesto que es posible si rentamos un auto clásico para viajar por los Estados Unidos! Este país, famoso por sus destinos emblemáticos como Las Vegas y Miami, es también conocido por los sibaritas amantes del Old Fashion School de los años 60, una época marcada por el ritmo del Rock and Roll y los magníficos automóviles descapotados que invitaban a recorrer las ciudades usando chaquetas de cuero y lentes de sol.
Considera que para realizar un viaje de esta naturaleza debes rentar un auto clásico vía Internet y siempre con agencias autorizadas, ya que éstas tienen todos sus modelos certificados con garantía de originalidad y cuentan con servicios de reparación y auxilio en caso de percances durante el trayecto en carretera.
Bien se dice que viajar es mudar de ropa el alma y es por eso que te traemos tres alternativas de rutas y modelos de autos clásicos para aventurarte al pasado reviviendo esta década maravillosa en los Estados Unidos. Pero antes de partir hay algunas cosas a tener en cuenta:
Asegúrate de que todo esté claro y en orden antes de efectuar el porcentaje de pago que se solicita para apartar la renta del vehículo vía Internet, recuerda que nunca te pedirán el total del costo ya que el pago final se concreta siempre en el lugar y con las llaves del auto en mano. Ahora sí… ¿listo para arrancar?
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Toma en cuenta que cada agencia te solicitará información de seguridad para asegurarse de que cumplas con los requisitos para rentar el automóvil. Cada modelo tiene distintos tipos de restricciones ya que para conducir algunos debes contar con licencias especiales.
Conquista la Highway 1 Esta carretera con costa litoral es la mejor para manejar un auto descapotado, pues el clima cálido y la brisa salada son los incentivos perfectos para subir la velocidad y el volumen del estéreo. Esta vía rápida recorre la costa oeste de Estados Unidos desde la frontera con México hasta el estado de Washington, atravesando los estados de California y Oregón. Te recomendamos iniciar en San Diego alquilando un Mustang convertible, cuyo primer modelo fue comercializado
Si lo que buscas es un viaje distinto, toma en cuenta estas sugerencias y no te olvides de compartir con nosotros tus mejores recuerdos de viaje inmortalizados en una fotografía del atardecer viajando en carretera l
Colaboración por: DINK travelers Por Ana Torres
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|Gente|
Por Johanna Tarazona / @johannatarazona27
|Arte|
Miguel Augusto Rodríguez
celebré, yo salí emocionado del casting directo a prepararme para el personaje que me asignarían.
“Mi vida ha sido una montaña rusa” ¿Qué otro sueño tienes como actor? Miguel Augusto Rodríguez es actor y modelo. Formado en la famosa Escuela de Cine y Televisión de RCTV, sus primeros pasos en la pantalla se dieron en las producciones “La Mujer de Judas” y “Trapos Íntimos” y, posteriormente, pasó a formar parte del elenco de la exitosa novela “Estrambótica Anastasia”, catapultando su carrera artística debido a la complejidad del personaje interpretado: León Antonio Borofsky Castellanos (El Monje), lo cual le mereció ese mismo año el galardón como Actor Revelación del Año ¨Lo Mejor a los Mejores¨, entre otras nominaciones.
Con mucha más preparación y experiencia decide dar el salto hacia su primera novela internacional, “Sacrifico de Mujer”, producción conjunta de Venevisión Internacional y Univisión. Pero el gran paso lo da cuando entra a Telemundo, participando en producciones como “Aurora y la casa de al lado”. Luego regresa a su natal Venezuela y continúa su exitosa carrera, participando en producciones de Venevisión, como “Válgame Dios”, escrita por Mónica Montañés, donde le da vida a vida a Eulogio Parra, uno de sus personajes más famosos.
Desde el 2015 vive en Estados Unidos y decide incursionar en las tablas, llevando su talento al Paseo de las Artes en Doral. Actualmente participa en la obra “Terapia de Choque”, en su tercera temporada (las dos primeras fueron en Venezuela). Actúa junto a dos buenos amigos, César Román y Arturo de Los Ríos.
¿Por qué decides internacionalizarte? Porque siempre soñé con estar en Telemundo, esa fue mi meta y mi mayor impulso y, finalmente, logré entrar a ese canal con mucho esfuerzo. Recuerdo que al firmar el contrato ni siquiera
Hacer series de televisión, específicamente en Los Ángeles. A largo plazo quisiera desarrollarme en esa ciudad.
¿Cómo te sientes a nivel personal? Ha sido una montaña rusa, porque le he dado más prioridad a alcanzar un sueño profesional y en un país diferente al mío. El hecho de vivir solo en Estados Unidos, y con mi familia lejos, es súper duro, y no hay ni un solo día que no piense en ellos. Pero mi sueño también es establecerme en algún lugar y tener una pareja estable, tener una familia e hijos”.
¿Pero entonces cuál es tu motivo para seguir actuando fuera de tu país? Esa adrenalina que vivo como actor es lo más grande que para mí puede existir, esos momentos de vacío después del cinco y acción, pocos lo experimentan y es maravilloso l
Artscape Lab
Espacio innovador para las artes en Miami Artscape Lab es un espacio que proporciona una plataforma de arte para sitios públicos y obras para exteriores, centrándose principalmente en obras escultóricas y tridimensionales con una amplia selección de reconocidos artistas internacionales. La Galería se especializa en obras de arte contemporáneo para espacios públicos o privados, terrazas, patios, piscinas, paredes al aire libre, así como arte comisionado a gran escala en espacios públicos y proyectos al aire libre. “Nuestro objetivo es ofrecer y estimular las conexiones con entidades públicas y privadas investigando y promoviendo una amplia variedad de obras. Además, a través de nuestra ubicación en el área cultural emergente de Little River en Miami, Artscape Lab proporciona un ambiente ideal para que los artistas puedan mostrar su trabajo a través de pequeñas, medianas y grandes esculturas e instalaciones bi-tridimensionales” destacan sus fundadores, Georgina Chumaceiro y Enrique Castillo, ambos con destacada trayectoria en el mundo de las artes y la curaduría. Señas: 7255 NE 4th Avenue Miami, FL 33138. www.artscapelab.com
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|Sabores| |Crónica|
|Sabores|
/ @esnobgourmet Por Jesús JesúsNieves NievesMontero Montero / @esnobgourmet
Las paradojas de los viajes con niños Vamos a salir de la más obvia: los viajes con niños son un gusto que se disfruta cuando ya los niños crecieron, por lo que hay que esperar a los nietos a ver si se aplican las lecciones y ésta es una observación que no pretendo que tenga un carácter generalizador pero que he visto claramente con mi padre en relación con Manuel y Sofía. Los niños, incluso los más dóciles, son seres que viven en otra dimensión. En muchos casos hacen un esfuerzo para complacernos: nos dicen que están llenos, que no necesitan ir al baño, que no van a tener sed, que no se van a cansar, pero la realidad casi siempre los traiciona -nos traiciona a todos al final- y estamos frente a una lista de exigencias que complica la dinámica de cualquier viaje. En la playa un niño puede quedar en un curioso limbo: sentir demasiado calor en la arena pero no ser capaz de soportar el frío inicial del agua, aunque ésta sea la amable del Mar Caribe. Los niños también frente al sol marino sucumben: al mínimo descuido de bloqueador pueden insolarse. En una montaña o llanura el niño suele ser la sangre dulce que atrae
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a toda la plaga no importa cuánto repelente en spray le coloquemos. Puede que no enferme, pero no hay cosa más desesperante que ver esa tersa piel interrumpida por las marcas de mosquitos y zancudos. En el turismo urbano puede, literalmente, ocurrir cualquier cosa. Si a veces es complicado ir con los niños al cine, llevarlos de paseo a una ciudad extranjera es un deporte extremo. ¿Niños en un museo? Los seres más abrumados que pueda imaginarse. Uno comete aquí uno de los peores errores en esta cruzada, cuando con la mejor intención razona: “si mis padres me hubieran inculcado el amor por el arte desde pequeño mi vida sería diferente”. Seguramente nuestros padres lo intentaron, fracasaron y nosotros lo olvidamos. Simplemente éramos niños, no lo entendíamos. Como tampoco entendimos -ni entienden los nuestros- las funciones de ballet o de música clásica. Un niño en un restaurante puede ser una lista de decepciones: negándose a cada plato para seleccionar uno que igual no se va a comer. Un niño -o una niña- en un viaje de compras es la primera baja, el primero del grupo que exige que hay que sentarse, hidratarse y comer. ¿Con todo esto digo que no hay que viajar con niños? ¡Para nada! Solo digo
que es algo tonto hacerse demasiadas expectativas. Lo dijimos arriba: son seres que viven en otra dimensión, una dimensión, por cierto, que es puro gozo y felicidad inmediata como difícilmente puede experimentarse en otro momento de la vida. Lo único que concluyo y quiero compartir es que para viajar con niños hay un único elemento indispensable en el equipaje: la paciencia. Y lo mejor es llevar mucha más de la que uno se pueda imaginar. Paciencia para planificar, paciencia para cambiar los planes, paciencia para responder las decenas de preguntas, paciencia para no enloquecer. Paciencia para sentir la paternidad -o maternidad- a tope. ¡Paciencia incluso para que se coloquen frente al monumento o paisaje en el que le tomaremos la fotografía que es souvenir emblemático e indispensable del lugar que visitamos! (Es increíble la cantidad de muecas que hacen y lo inquieto que se ponen los niños frente a la cámara en estas situaciones). Lo demás, como tantas cosas en las relaciones familiares, lo hará el tiempo. Lo he visto con mi padre con Manuel y Sofía. Espero releer esta nota cuando lo viva con los hijos de Manuel y Sofía. Y cuando vea a mis hijos desesperados con mis nietos leerles estas líneas mientras yo disfruto lo que como padre es casi imposible cuando se viaja con niños l
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Comer en|
Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet
de sus clásicos: el “cochino frito”. “No le mentimos a nadie, queremos el sabor del cochino frito que se encuentra en los restaurantes de las carreteras de Venezuela, como se hacía también en mi casa, se deja que se cocine en su grasa, hasta que queda algo crujiente por fuera y muy suave, nos hemos convertido en el lugar donde la gente disfruta de este sabor sin salir de la ciudad”, apunta con entusiasmo Torrealba.
El Asador
Al pasar a los principales están un recorrido por la carne de res que presenta en el mismo plato tuétano, tartar, ossobuco estofado y lomito a la brasa o el lomo de cerdo al estilo criollo acompañado por plátano en diferentes texturas. Por supuesto, se encuentran cortes de carne con chorizos preparados en el propio restaurante y algunas especialidades de las costas.
Del llano y la carretera al mantel largo Daniel Torrealba, chef de El Asador, una nueva apuesta por sabores venezolanos del Grupo Leal que dirige el aclamado chef Edgar Leal, siempre ha vivido la gastronomía entre las fronteras de la alta cocina y las expresiones más populares. “Al final diría que, más allá de técnicas y presentaciones de los platos, el objetivo siempre es comer sabroso y es lo que buscamos acá”, comenta Torrealba. Y justamente es la comida sabrosa la que sale de la cocina de El Asador.
Sabores de Venezuela reinterpretados “¿A qué sabe Venezuela? Si me preguntas por la gente te diría que a amistad, a compartir; si vamos a la cocina te diría que sabe y huele a sofrito, a ají dulce, es gustosa” comenta Daniel Torrealba mientras repasa el salón y la cocina abierta de El Asador, que se ubica donde anteriormente estuvo la sucursal venezolana de Astrid & Gastón, el restaurante insignia del chef peruano Gastón Acurio.
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“Trabajé en la etapa final del restaurante, dirigí su cocina, posteriormente cociné con Edgar Leal en Mohedano primero, y luego en Leal Restaurante hasta que se dio la oportunidad de este proyecto; vi la cocina otra vez y me dije, aquí hay un romance, yo tenía que volver y así comenzó El Asador”, recuerda Torrealba sobre los preparativos de este local que comenzó a funcionar a principios de 2016. En la planta baja se encuentra el salón principal, mientras que la segunda planta cuenta con un bar en el que los fines de semana generalmente hay música en vivo, un espacio perfecto para picar y compartir. Quien haya comido en Astrid & Gastón al mismo tiempo siente lo familiar de la distribución de los espacios y los contundentes cambios, pero aunque los tiempos de Acurio parecen lejanos, Torrealba asegura que hay algo del chef peruano en la propuesta: “cuando trabajábamos bajo su supervisión nos repetía la importancia de entender y recrear los sabores locales, de disfrutar y hacer disfrutar a los comensales el producto local”. Así, en El Asador pueden encontrarse los tequeños tradicionales con queso, pero también unos especiales rellenos de chistorra, así como empanadas de maíz y uno
Al llegar el postre, uno de los grandes favoritos es el Bienmesabe. “Es una versión de uno de nuestros grandes postres, un homenaje en el que se puede sentir el gusto de coco gracias a unos “coquitos” como los que venden los pregoneros y las dulcerías criollas”. Mención aparte merece una sopa clásica del llano venezolano, el Picadillo. “Lo servimos siempre, es una sopa muy sustanciosa elaborada con carne seca tradicionalmente aunque nosotros usamos carne asada, aliños, plátano y mucho sabor”, explica Daniel Torrealba.
“Realmente, no tengo otra forma de explicarlo, si alguien que nunca ha venido a El Asador me pregunta qué puede esperar sólo podría decirle, prepárate a comer comida sabrosa, con sabor a Venezuela”.
Desde el mes de abril de 2017, El Asador ha sumado una propuesta dominical de brunch en la que la apuesta sigue siendo el sabor venezolano. “Tenemos empanadas, cachapas y arepas preparadas al momento que pueden salir rellenas de pernil, cochino frito, queso fresco, huevos, caraotas, pescado, chorizo, entre otros”. Además, se sirve la tradicional sopa de desayuno de los Andes venezolanos, la pizca andina y el picadillo llanero. También hay café, jugos y algunas opciones de postre. “Para nosotros es un reto servir desayuno porque nunca lo habíamos hecho y entendemos que nuestros clientes vienen de 8 horas sin comer y pueden estar impacientes, pero siempre es un gusto atenderlos”, comenta Torrealba l Señas: El Asador 1815 Calle Londres, Urbanización Las Mercedes. Caracas. @elasadorcaracas Reservaciones: +58 (212) 9931119
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|Sabores|
Por Jesús Nieves Montero / @esnobgourmet
LAS CLAVES DEL TURISMO GASTRONÓMICO Aunque viajar es en sí mismo una experiencia muy gratificante, muchas veces se necesita encontrar un foco específico para descubrir en profundidad un destino. De hecho, consciente o inconscientemente, seleccionamos algunos países y lugares por ese encanto que les hace particulares: sus playas, sus paisajes, sus museos, sus malls y, de un tiempo a esta parte, sus restaurantes. Desde que el gran chef Ferrán Adriá afirmó que el futuro de la gastronomía estaba en Latinoamérica, con su despensa asombrosa desde las montañas hasta la selva amazónica y sus talentosos cocineros, nuestra región no ha hecho más que confirmar la profecía del genio catalán. No importa si es un restaurante de cocina en fusión en Miami, un restaurante de vanguardia en Bogotá, un laboratorio de producto local en Caracas, un puesto de pescado amazónico muy fresco en Manaos o los templos de Lima como el indiscutible Central de Virgilio Martínez, estamos en un territorio perfecto para disfrutar del turismo gastronómico y conocer estas ciudades y lugares a partir de sus sabores. Puede ser en forma de una empanada de cazón en la Isla de Margarita, de un suculento corte de carne con guarnición colombiana en Harry Sasson Restaurante en Bogotá o de un ceviche de concha negra en el Mercado del Marisco en Ciudad de Panamá, pero en cada destino Avior una gustosa paleta nos espera y siempre es un buen momento para hacer turismo gastronómico.
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Pedirás el menú degustación.
Es la mejor manera de acercarte de forma integral a la propuesta de un chef, pedir un solo plato es muy arriesgado.
Harás reservaciones.
Sobre todo en los restaurantes más cotizados, sino corres el riesgo de quedarte con las ganas.
Preguntarás por acceso a la cocina.
En muchos restaurantes, si lo solicitas con antelación, pueden permitirte visitar la cocina. Será un complemento perfecto al disfrute de la comida.
No descartarás la comida de calle. Busca una buena guía (en físico o digital como Tripadvisor) o pregunta a los locales y disfruta la ciudad como sus habitantes.
Buscarás las bebidas emblemáticas. Puede ser café,
vino, destilado o algún coctel pero no te vayas sin probar esa bebida especial.
Te inspirarás. Puede ser con guías, los programas de Anthony Bourdain o Andrew Zimmern o películas como Foodies: The Culinary Jet Set.
No dañarás la experiencia con las fotos. Quieres registrar tus
manjares pero no dejes que se enfríe la comida u obstaculices al personal de servicio por hacerlo.
Compartirás en tus redes sociales.
pero no te limites a mostrar lo que comiste sino aporta tips para que el próximo viajero disfrute como tú.
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|Comer en|
Por Reina Delgado
La cadena española Lizarran apuesta al éxito de sus pintxos y la variada dieta mediterránea con la apertura de un gastrobar en Westland Mall, su primer local en Estados Unidos, donde aseguran que hay sabores para todos los gustos, pues sus combinaciones pueden ser infinitas y han sido adaptadas al público local.
ser un restaurante norteamericano que sirva comida española de calidad. La carta del restaurante combina recetas tan variadas como el tradicional gazpacho andaluz, los huevos estrellados con jamón o chistorra y la amplia variedad de pintxos donde se combina una pequeña rebanada de pan, cubierta con exquisiteces que van sujetadas con un palillo. Contamos con los ingredientes necesarios para triunfar, porque nuestra oferta es distinta a todo lo que hay en Miami”, explica Sofía Alonso.
Sofía Alonso, Directora de Marketing de American Franchise Group, propietario de la marca en EEUU, ha asegurado que vienen con una oferta culinaria de vanguardia: “En nuestros locales el consumidor vivirá una experiencia gastronómica diferente y divertida. El ambiente es distinto al de un restaurante convencional, más moderno y dinámico, una especie de gastrobar que ofrece productos frescos, recién salidos de la cocina. Todos los productos que utilizamos son americanos con un estilo español. Traeremos de España solo algunos como el jamón ibérico o el aceite de oliva, que no son fáciles de encontrar aquí”.
Cuentan también con un foodtruck, que durante el último año ha recorrido las principales vías de la capital del estado de la Florida; lo describen como un auténtico laboratorio de ideas que ha servido para testear los gustos culinarios del público.
Para atraer a su público objetivo, ya incorporaron un pintxo hamburguesa al menú y aseguran que vienen más novedades para sorprender a sus comensales. “Queremos
Señas: 1675 West 49th Street, Suite 1380. Hialeah, FL 33012. @lizarranamerica | @LizarranAmerica
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La cadena Lizarran va a alcanzar los 30 años deleitando paladares y está presente en casi 300 locales repartidos por América, Europa, Asia y África. Aseguran que esta apertura es el primer paso de un plan de expansión que llevará la marca a otros puntos de Miami. “Empezamos por Hialeah, pero no nos marcamos límites”.
Por Kristi Townsend
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|Gastronomía| |Sabores|
PAPAS CRUJIENTES CON AJO Y QUESO PARMESANO Rinde: 6 personas.
INGREDIENTES: • 3 o 4 papas grandes cortadas en juliana. • 2 cucharaditas de sal. • 4 cucharaditas de aceite de oliva. • 2 cucharaditas de ajo en polvo. • 1/2 taza de queso parmesano rallado. • Opcional: perejil fresco o cilantro.
PREPARACIÓN: • Comenzamos precalentando el horno a 350ºF. Se engrasa ligeramente una bandeja para hornear, luego se lavan bien las papas y se cortan en juliana. • En un recipiente pequeño se combina la sal y el ajo en polvo. • Luego a las papas se les rocía aceite de oliva y se mezclan bien; se les agrega la mezcla de sal y ajo y, por útimo, el queso parmesano hasta que queden bien cubiertas. Luego se revuelven. • Se colocan las papas en la bandeja de hornear que se había engrasado previamente con la piel tocando el lado de la bandeja. Hornear durante 25-35 minutos hasta que las papas se vuelvan doradas y crujientes.
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Es un complemento perfecto para cualquier plato principal que quieras preparar o simplemente como un snack. Les sugiero acompañarlas con una salsa tipo alioli o de queso azul, es una combinación explosiva y perfecta. Espero que la disfruten y que tengan ¡buen provecho!
Por Chef Carmen Mata Telf.: (786) 542-6544 Email: info@gourmezza.com www.gourmezza.com
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|Verse Bien|
|Verse Bien|
Por Reina Delgado
Una piel saludable y libre manchas es posible si sabemos cuidarla y darle el valor que tiene, sobre todo si estamos conscientes de que es el órgano más extenso de nuestro cuerpo y que lo exponemos a las agresiones del medio ambiente cada día. Las antiestéticas manchas en la piel son producto de la distribución de la melanina y las células que la producen: los melanocitos. La melanina es el pigmento que nos permite protegernos de los rayos solares. En este punto es pertinente aprender a identificar ciertos tipos de manchas para saber qué tipo de atención ameritan:
• Pecas: Son acumulaciones redondeadas generalmente
¿Manchas en la piel?
Mantenlas a raya
de coloración parda y no uniformes que se localizan mayormente en zonas fotoexpuestas como cara, cuello y hombros, más frecuentes en personas de tez blanca.
•Lunares: Se trata de acumulaciones de mayor número
de melanocitos que afectan a las diferentes estructuras de la piel. Por lo tanto hay varios tipos de lunares según sus características. Estos nacen generalmente durante los primeros 20 años de vida y debemos tener especial atención en aquellos que cambian de coloración o que presentan asimetría como bordes irregulares.
• Léntigos simples y solares: Se trata también de
pequeñas manchas de coloración parduzca, que aparecen en cualquier zona del cuerpo y que a diferencia de las pecas no cambian de color con la exposición solar.
• Melasma: Manchas de color marrón claro o intenso,
que aparecen casi exclusivamente en mujeres y que se producen o agravan en el embarazo, con la toma de anticonceptivos o la menopausia. Suelen aparecer en cara, frente, mejillas, generalmente a partir de los 30 años.
• Manchas cutáneas: Son planas de color marrón o
negro, pueden aparecer en las zonas de la piel que están expuestas al sol. No tienen nada que ver con el hígado ni con la actividad hepática. La coloración puede deberse al proceso de envejecimiento, la exposición excesiva al sol u otras fuentes de luz ultravioleta, o incluso causas desconocidas. Lo cierto es que son muy comunes.
¿Qué hacer con ellas? Si las manchas incomodan, la buena noticia es que hay múltiples tratamientos disponibles de menor a mayor intensidad que pueden probarse para lograr la piel deseada. Las cremas y peelings despigmentantes,
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el láser y las fuentes de luz, son los tratamientos más frecuentemente usados por los especialistas. Entre los agentes despigmentantes que pueden mejorar el aspecto de las manchas y cuyo uso debe individualizarse en función del problema y el tipo de piel, destacan las cremas que contienen hidroquinona y sus derivados, el ácido retinoico, el retinol, el ácido kójico, ácido azelaico y vitamina C; de hecho, en algunos casos, los especialistas usan terapia combinada (cremas despigmentantes con luz o láser) en diferentes combinaciones y concentraciones en función del efecto deseado y el tipo de mancha.
¿Cuándo acudir a un profesional médico? • En caso de presentar manchas cutáneas que desees eliminar. • Cuando presentes cualquier síntoma nuevo, especialmente cambios en la apariencia de una mancha cutánea. • Si la mancha aparece súbitamente. • Si se pigmenta con la exposición al sol. • Si crece o es de forma irregular. • Si pica o duele. Ahora bien, evitarlas es la manera más expedita de hacer que nuestra piel esté saludable por más tiempo; tomar algunas medidas nunca estará de más. La protección solar es siempre lo más importante, para eso: • Utiliza protectores solares de alta calidad que tengan un FPS (factor de protección solar) de por lo menos 30. • Aplica el protector una media hora antes de salir. • Aplícalo de nuevo durante el día. • Utilízalo incluso en la sombra o si no hace sol. • Si el día está espléndido cubre tu piel con prendas de vestir como sombreros, camisas de tela ligera y manga larga; faldas largas o pantalones. • Usa lentes de sol para proteger los ojos. • Si deseas exponerte, evita el sol entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde y ni hablar del sol de medio día, cuando la luz es más fuerte l
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|Sentirse Bien| Por Reina Delgado
¡Sí es posible mantener el cuerpo sano y joven! | 64 |
Si bien el proceso de envejecimiento es natural, todos deseamos retardarlo lo más posible y dar marcha atrás al tiempo para mantener una apariencia lozana, saludable y conseguir la anhelada longevidad.
La cuarta clave es indispensable: un manejo adecuado del estrés. Este punto consiste en tener la capacidad para manejar cualquier tipo de problema, sobre todo a nivel emocional. Es muy importante que la persona no se deje llevar por las emociones, sino tomar el control sobre ellas; “esto se logra teniendo una buena inteligencia emocional”, asegura.
El Dr. Juan Carlos Méndez, especialista en medicina antienvejecimiento, comenta que aproximadamente a los 28 años de edad los tejidos entran en decadencia y se inicia la degeneración. “Este envejecimiento es un proceso normal, pero puede dar lugar a enfermedades como el Alzheimer, artrosis y osteoporosis, así como la pérdida de masa muscular y cabello, entre otros”.
“La última es muy importante, se trata de cuidar tu casa, tu trabajo, en fin, el medio en que una persona se desenvuelve, haciendo de estos lugares, espacios armónicos donde no exista contaminación de ningún tipo para que la persona pueda descansar y/o trabajar en óptimas condiciones, desarrollando su máximo potencial de vida”, detalla el especialista.
“Para la medicina antienvejecimiento, existen dos tipos de edad: la cronológica y la biológica. La primera es irreversible -asegura Méndez-, sin embargo, la segunda es aquella que tienen nuestros huesos, músculos, arterias, etc., y se puede retardar en relación con la cronológica. Por ello, una vez que se inician los rasgos más evidentes del pasar de los años, se puede recurrir a alternativas efectivas que permiten recuperar la armonía del cuerpo y devolver el balance necesario, mejorando la calidad de vida”.
Las terapias regenerativas también son opciones válidas:
De entrada, el especialista brinda 5 claves para la longevidad: una alimentación sana antienvejecimiento, la actividad física regular, tener un descanso reparador, un manejo adecuado del estrés y el cuidado del medio ambiente.
TERAPIAS AUTÓLOGAS
“Somos lo que comemos”, en esto se basa la primera clave. Para tener una vida larga y saludable, debemos mantener una buena alimentación y comer a las horas adecuadas, de este modo tendremos un organismo que se nutre de la manera correcta y evitaremos posibles trastornos. Frutas, evitar mezclar las proteínas con carbohidratos integrales -pero se puede combinar con granos y vegetales fresco-, cenar preferiblemente a base de proteínas y ensaladas, tomar de seis a ocho vasos de agua, y merendar a media mañana y a media tarde, son las principales recomendaciones. El segundo paso es mantener una vida física regular tres veces por semana, una hora en cada oportunidad. Un tercer paso es tener un descanso reparador. Acostarse antes de las 10:00 p.m. y dormir entre 6 y 8 horas. Además, es recomendable recrearse periódicamente en ambientes naturales como la playa y la montaña.
TRATAMIENTO ORTOMOLECULAR Con esta terapia se proporcionan los metales livianos que el organismo necesita para mejorar la función de las células y el metabolismo. Por ejemplo, si la persona tiene el aparato músculo esquelético envejecido, entonces necesita silicio, selenio o zinc, mientras que si es el cardiovascular, se le brinda magnesio y selenio.
El plasma rico en plaquetas y las células madre son los protagonistas en este aspecto. Con el primer tratamiento, se extraen las plaquetas del propio paciente y se aplican en los tejidos envejecidos; así se obtienen los factores de crecimiento necesarios para estimular las funciones reparadoras. Por su parte, las células madre se encuentran en la medula ósea, piel, grasa o sangre. Todo esto puede solucionar la producción de nuevas neuronas para prevenir y combatir el Alzheimer y fomentar la producción de insulina, lo que a la larga logra la recuperación de los pacientes diabéticos e, igualmente, ayudar a órganos como el corazón, luego de un infarto l
Dr. Juan Carlos Méndez, médico cirujano especialista en medicina antienvejecimiento www.medicinaantienvejecimiento.com Redes sociales: @doctorantivejez
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|Cápsulas del Éxito| Por Vicente Passariello
Hola, gracias por leer mi columna en la revista Avior Air.
EL PODER ESTÁ DENTRO DE TI
Tú eres especial, tú tienes algo especial. ¿Cuántas personas piensan que si vivieran de nuevo su vida harían más de lo que han hecho hasta ahora?, eso prueba que lo que hacemos es solo la punta del iceberg de lo que podemos conquistar en nuestra vida. Hace varios años conocí a un Peak Performance Speaker llamado Less Brown, en una de sus charlas en Orlando comentó: “La gran cantidad de personas que fallan en la vida no lo hacen por apuntar alto y no acertar, sino por apuntar bajo y acertar, y algunos ni apuntan, por eso la próxima vez que te pongas metas en tu vida, ponlas altas, muy altas”. El cómo no es tan importante como el por qué, ¿por qué quieres lo que quieres? Tu corazón dice ¡quiero hacerlo (fuerza) quiero hacerlo!, ¡tú puedes hacerlo! y tu mente dice ¿cómo?, eso no es para ti, mira todos los pasos que tienes que hacer, es muy difícil, no sueñes tanto. El cómo lo harás llegará después del por qué, el por qué es la meta. La situación está en comprometerse con tus metas, enfoca toda tu atención en ese poder que está dentro de ti. Tú puedes conquistar más de lo que tú piensas que eres capaz de hacer, tú eres especial. La mayoría de la gente no alcanza sus metas por el síndrome de ceguera de no ver las posibilidades que están dentro de cada uno de nosotros, ¡de no hacer lo que queremos en la vida! en vez de eso nos enfocamos y miramos todo lo que no está en nuestras vidas.
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No es lo que no tienes en la vida. El problema es lo que tú piensas que necesitas para ser exitoso, ¡todo está dentro de ti! Te voy a hacer una pregunta, ¿si tú mueres ahora mismo qué muere contigo?, ¿qué habilidades?, ¿tus potenciales?, ¿tus sueños?, ¿las ideas que nunca hiciste realidad?, ¿qué talento muere contigo ahora?, ¿qué dejaste de hacer, qué posibilidades de liderazgo dejaste?, ¿quién hoy deja de crecer o salir adelante simplemente por que tú no hiciste realidad tus sueños?, ¿quién hoy deja de recibir la palabra te amo o te apoyo?, ¿cuántas cosas dejaste de hacer y de sentir?, ¿pudo más el miedo, el qué dirán, el no soy suficiente? El poder está dentro de ti, todo lo que necesitas está dentro de ti, no es cuestión de recursos, es cuestión de ser recursivo, eso es lo que marca la diferencia. Para finalizar quiero decirte algo, escoge muy bien con quien te relacionas, porque con quien pasas la mayor parte de tu tiempo es en lo que te vas a convertir; si estás rodeado de gente negativa y que chupa tu energía y tus sueños es tiempo de preguntarte: ¿qué es lo que esta relación está haciendo en mi vida?, ¿soy una mejor persona? Porque si no es así, serás el reflejo directo de la expectativa de tu grupo. Sepárate, cree en ti y crea una vida excelente. Gracias por leer mi columna. Los espero en la próxima Cápsula. Te invito a que me escuches todos los domingos a la 1:00 p.m. por Actualidad radio 1040 en “Cápsulas del Éxito” l
|Deportes|
Por Richard Morales Ramis
2,6 MILLONES DE EUROS GANARÁ CADA CAMPEÓN El All England Tennis Club de Londres, sede del torneo de Wimbledon, anunció que en la edición de este año se repartirán 37,4 millones de euros en premios, un 12,5% más que el año pasado. Además, la organización del Grand Slam británico, informó que los ganadores de las competiciones
individuales embolsarán 2,6 millones de euros cada uno, 236.500 euros más que en 2016. En términos porcentuales, los perdedores de la primera ronda son los que más se beneficiarán con este aumento en los premios, ya que recibirán casi 35 mil euros si son
eliminados en el debut, lo que es casi un 17% más que el año pasado. Philip Brook, presidente del All England Tennis, donde se disputa Wimbledon, dijo que la organización había “tenido en cuenta” los tipos de cambio, pero que el “efecto Brexit” no fue instrumental en sus cálculos l
LOS MÁXIMOS CAMPEONES EN LA HISTORIA DE WIMBLEDON HOMBRES: 7 Roger Federer (Suiza) William Renshaw (Reino Unido) y Pete Sampras (Estados Unidos) MUJERES: 9 Martina Navratilova (Rep. Checa) 8 Helen Wills (Estados Unidos) 7 Dorothea Douglass (Reino Unido), Steffi Graf (Alemania) y Serena Williams (Estados Unidos)
ÚLTIMOS CAMPEONES DE WIMBLEDON
Wimbledon aumenta premios en su 140º Aniversario La “catedral del tenis” está de fiesta. El torneo más antiguo de los cuatro que forman el Grand Slam celebra su 140 cumpleaños aumentando un 12,5% en premios para los participantes. En 2017 se invertirán unos 37,4 millones de euros. Su césped, el más verde del mundo, luce su esplendor un año más desde el 3 al 16 de julio. Wimbledon es el único de los cuatro torneos de Grand Slam (Roland Garros, US Open y Abierto de Australia) que se disputa en superficie de hierba, paraíso del tenis más rápido y agresivo del mundo, donde los especialistas del saque-volea son sus grandes protagonistas desde el año 1877, convirtiéndose en un
emblema del tenis, el torneo mejor pagado del mundo y fiel al estilo e idiosincrasia británica.
mixtos) y los menores de 18 años (individual y dobles masculino y femenino) dan vida a Wimbledon.
Dos intensas semanas de competición con dos campeonatos paralelos: el profesional (en categoría individual masculina y femenina; dobles caballeros y damas, y dobles
El escocés Andy Murray y la estadounidense Serena Williams, quien no participará esta vez por estar embarazada, son los actuales campeones del tradicional torneo.
Hombre
Mujer
2010
Rafael Nadal (España)
2010 Serena Williams (Estados Unidos)
2011
Novak Djokovic (Serbia)
2011 Petra Kvitova (Rep. Checa)
2012
Roger Federer (Suiza)
2012 Serena Williams (Estados Unidos)
2013
Andy Murray (Escocia)
2013 Marion Bartoli (Francia)
2014
Novak Djokovic (Serbia)
2014 Petra Kvitova (Rep. Checa)
2015
Novak Djokovic (Serbia)
2015 Serena Williams (Estados Unidos)
2016
Andy Murray (Escocia)
2016 Serena Williams (Estados Unidos)
Andy Murray
Serena Williams
Cortesía EFE y página oficial del Torneo
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|Destinos|
5 tips para que los niños disfruten más sus viajes en avión Si viajas en avión con niños pequeños siempre tendrás la preocupación de saber si podrán afrontar la travesía sin desesperarse… ¡ni desesperar a resto de los pasajeros! Así que toma nota de estas sencillas recomendaciones para que comiencen con buen pie sus vacaciones.
Explícales. Sobre todo si es la primera vez que viajan en avión es muy útil explicarles en palabras sencillas qué les espera durante el vuelo. Preséntalo como una aventura de descubrimiento del avión sin perderte en detalles como el tiempo de vuelo que generalmente es demasiado abstracto para ellos.
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Con delicadeza trata de detectar si tienen dudas relacionadas con los viajes en avión.
Es importante que sepas la percepción que tiene el niño de las aeronaves porque si llegara a tener algún temor debes conversar con él al respecto antes de comenzar el vuelo porque de lo contrario podría convertirse en un verdadero inconveniente.
Lleva sus dispositivos electrónicos con carga y juegos, música y películas.
Aunque las vacaciones son una excelente ocasión para desligarse de la tecnología, durante el viaje puede ser una gran aliada con los niños así que aprovéchala.
Intenta que conserven su rutina. Empaca juguetes de fácil traslado. Kits pequeños de bloques de construcción o juegos de cartas pueden ser una alternativa sobre todo en vuelos largos para alternar con las opciones tecnológicas.
Ten en cuenta que, por emocionados que se encuentren, los niños se van a cansar y es excelente idea ayudarlos a dormir para que no vean alteradas sus rutinas y, sobre todo, para que no sufran del jet lag, al cual son más propensos que el adulto promedio.
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Por Reina Delgado
Espacio|Aéreo Por Shaysiu García
EDICIÓN ESPECIAL EN HONOR A LOS CAPITANES DEL VUELO Muchos de los pasajeros entran a un avión preguntándose, ¿quién será el Capitán? Esta pregunta genera curiosidad incluso hasta ansiedad. Casi siempre desconocen en manos de quien está una aeronave. Apenas algunos logran verlos, otros oyen sus nombres o escuchan sus voces, pero bien es cierto que el mayor tiempo ellos están aislados tras una puerta que divide a la cabina de mando de la de pasajeros. En esta edición queremos dar a conocer la historia de algunos de esos capitanes de vuelo, que desde nuestros inicios han formado parte de Avior Airlines, dedicando sus vidas a llevarlos a ustedes a nuestros mejores destinos. Mario Campodonico (22 años) Suma 22 años continuos en la empresa. Con aproximadamente unas 18 mil y tantas horas de vuelo. Actualmente Capitán activo, Instructor de simulador y Director de Operaciones Aéreas. La aviación la resume en: ¡Mi vida!
Carlos Carrera (20 años)
Ser piloto de aviación fue un sueño que persiguió desde muy joven, en el que encontró algunos obstáculos pero por el cual nunca se dio por vencido. Desde entonces ya son 19 años de experiencia los que lleva en Avior Airlines y 14 mil horas volando alto.
Felix Leal (20 años)
Con 20 años continuos en nuestra compañía. Acumula aproximadamente 12 mil 800 horas de vuelo. Ha permanecido en diferentes cargos y actualmente es Capitán activo. ¡Mi vida gira en tornoa Avior Airlines!
Luis Guerra (18 años)
Con 18 años junto a nosotros y casi 13 mil horas de vuelo. Actual Capitán de AIRBUS. El mundo de la aviación representa todo en su vida.
Víctor Ruiz (21 años)
Con 21 años surcando los cielos en Avior Airlines. Actualmente Vicepresidente de Operaciones Internacionales, Instructor de simulador, Capitán de AIRBUS y toda una historia que suma 16 mil horas de vuelo. Su entrega, pasión y dedicación a lo largo de los años son muestra de lo que significa la aviación en su vida.
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Javier Lander (15 años)
Sumando 15 años de experiencia. Con un total de 10 mil horas de vuelo. Aviador activo y además Instructor en tierra y en simulador. Para el Capitán Lander la aviación es una forma de vida, donde todos los días se aprende algo nuevo.
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Mientras viajas HUMOR Todo en exceso es malo, excepto
las vacaciones, eso no.
SUDOKU
Sudoku resuelto
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