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SAFE TRAVELS
Destinos de todo el planeta comienzan a reactivarse, gracias a una iniciativa del Consejo Mundial de Viajes y Turismo, que ha establecido nuevas reglas para hacer más seguras tus próximas vacaciones. Te decimos cómo funciona y qué ciudades ya puedes visitar.
POR CRISTÓBAL SANDOVAL
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No es secreto que el turismo ha sido uno de los sectores más impactados a raíz de la pandemia de COVID-19 pues, se calcula, cerca de 100 millones de empleos se han visto afectados en los últimos meses, ante el cierre total o parcial durante meses de destinos en todo el planeta.
Es por eso que el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), ha implementado una serie de protocolos de seguridad e higiene, con los que busca dar confianza a los turistas internacionales y acelerar así la reactivación de una industria que representa el 10% del PIB, y en la que se emplean a cerca de 330 millones de profesionales, a nivel global.
¿Qué es el sello Safe Travels?
Actualmente, decenas de destinos en el mundo han obtenido esta certificación, con el propósito de dar certeza a sus visitantes sobre los procedimientos que han seguido para ser catalogados como un lugar seguro dónde vacacionar.
Hoteles, restaurantes, aerolíneas, operadores turísticos, tiendas, transportes y aeropuertos pueden usar este sello, siempre que comprueben que cumplen todos los protocolos de salud establecidos por el WTTC, mientras que se encuentra una vacuna o tratamiento efectivos contra el virus.
“Es un esfuerzo mundial sin precedentes, que está siendo impulsado por más de 200 socios del sector privado, en conjunto con expertos de la Organización Mundial de la Salud y gobiernos de más de 185 países; queremos crear confianza entre los viajeros del mundo para que, la próxima vez que decidas salir, te sientas seguro y vivas una experiencia consistente, a donde sea que vayas”, asegura Gloria Guevara Manzo, CEO del World Travel & Tourism Council.
Este organismo, con sede en Londres, Inglaterra, tiene 30 años de existencia y regula el sector turístico privado del planeta, junto a la Organización Mundial de Turismo, encargada del sector público. “Hemos creado conjuntamente más de 10 protocolos aplicables en las distintas áreas relacionadas, pues buscamos una estandarización global en los lineamientos, que los expertos en control de contagios recomiendan seguir, para beneficio de los trabajadores, de los turistas y de todos en general”, agregó Guevara.
Estos son los primeros destinos que obtuvieron el sello Safe Travels están las ciudades españolas de Madrid, Sevilla, Granada y Barcelona; también se destacan algunas otras en países como Portugal, Arabia Saudita, Croacia, Turquía, Bulgaria, Ucrania, Túnez, Emiratos Árabes Unidos, Jordania y Rusia.
Entre las medidas para hoteles se encuentran el uso de tecnologías para pagos sin contacto.
City Express, Hilton, Iberostar, IHG, Posadas, son algunas empresas que cuentan con este distintivo.
Destinos certificados en nuestro continente
En América ya hay también varios destinos turísticos que ostentan este sello y se han convertido en excelentes opciones para escapar del confinamiento, sin poner en riesgo la salud. Algunos de ellos son: Panamá, Ecuador, Argentina, Guatemala y Canadá.
Por su parte, México se convirtió en uno de los primeros países latinos en lograr el distintivo pues, estados como Nayarit, Baja California Sur, Oaxaca, Jalisco, Yucatán y Quintana Roo, fueron pioneros en la implementación de los nuevos protocolos de higiene y distanciamiento.
De igual manera, la ciudad de San Miguel de Allende, Guanajuato, que ha sido el primer destino sin playa de toda América Latina en obtener esta certificación, con la cual pudo reducir el impacto de la pandemia gracias a una estrategia integral en la que se unieron habitantes, empresarios y servidores públicos.
Además de las medidas que todos conocemos, se implementaron arcos sanitizantes y controles de temperatura en varios puntos neurálgicos de la ciudad, logrando que el día de hoy, más 117 restaurantes y una decena de hoteles cuenten además con un sello individual que reconoce su esfuerzo. “Decidimos tomar medidas sanitarias anticipadas, de forma responsable ante la pandemia y ante los protocolos que hemos cumplido para el reinicio parcial y escalonado de las actividades turísticas. Queremos volver a la normalidad, pero de manera segura para nuestros habitantes y para quienes nos visitan”, expresó Luis Alberto Villarreal, Presidente Municipal de la ciudad.
Ejemplo e higiene
San Miguel de Allende fue la primera ciudad mexicana sin playa en obtener el sello Safe Travel, gracias a hoteles como Rosewood, Matilda y Casa Rosada, donde el proceso de sanitización es de primer mundo. Además del uso obligatorio de mascarillas, cubrebocas, gel antibacterial y tapetes sanitizantes en cada espacio, han reducido su ocupación al 50 por ciento y cada habitación es desinfectada tres veces al día con una pistola de carga electrostática que garantiza la eliminación de cualquier virus.
En 2019, la ciudad colonial recibió más de 1.7 millones de turistas y registró una derrama económica superior a los 7 mil 166 millones de pesos, según los datos publicados por el Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato.
Destinos hay muchos, pero pocos como estos impresionantes castillos europeos, donde puedes hospedarte y vivir una auténtica experiencia de lujo, digna de un monarca.
POR CRISTÓBAL SANDOVAL
Quién no ha soñado con habitar un castillo? Poder despertar en una suntuosa habitación y recorrer enormes jardines privados, dentro de fortalezas diseñadas expresamente para los nobles, hoy es una realidad que está al alcance de casi cualquier mortal.
Ya no es necesario un título nobiliario para vivir como la realeza y disfrutar, aunque sea por unos días, de la magnificencia que se respira en cualquiera de estas impresionantes edificaciones europeas, llenas de estilo, lujo y, sobre todo, de historia.
Por suerte, muchos de estos castillos, que en otra época sirvieron para proteger a los monarcas de ataques enemigos, actualmente han sido convertidos en hoteles de clase mundial, donde los huéspedes pueden emprender un viaje al pasado y hacer de su visita una experiencia única e inolvidable. ¡Es tiempo de vacacionar como todo un soberano!
PORTADA Joya irlandesa El Ashford Castle Hotel es un magnífico palacio localizado en Galway, Irlanda, que a mediados del siglo pasado fue reconstruido y sirvió sólo como residencia de campo para la familia Guinness; hoy es reconocido como uno de los mejores hoteles de lujo de toda Europa y se ha convertido en el punto de reunión de las celebridades.
Entre sus huéspedes distinguidos está la fallecida princesa Grace de Mónaco, también el ex Primer Ministro de Reino Unido, Tony Blair, y el actor Pierce Brosnan quien, en 2001, reservó cada una de las 83 habitaciones para celebrar su boda en este lugar de ensueño.
Su imponente arquitectura medieval solo es superada por la exquisitez del interiorismo; antigüedades, óleos invaluables e incluso algunos muebles originales que datan del siglo XIII, te sorprenden a cada paso y te hacen sentir todo un aristócrata. Si quieres disfrutar tu estancia como tal, también puedes sumarte a las muchas actividades, propias de la nobleza, que el hotel ofrece a sus visitantes: práctica de cacería deportiva, tiro con arco, halconería y un campo de golf con nueve hoyos, estarán dispuestos para ti cuando lo desees.
Vive las historias y leyendas que se esconden tras los muros de estas fortalezas. Lujo a la francesa Justo donde se unen los territorios vitivinícolas de Bordeaux y Cognac, en Francia, se ubica el Chateau de Mirambeau, un espléndido castillo que vio sus orígenes en el siglo XI y que hoy es el lugar ideal si quieres descubrir los placeres, aromas y sabores que éstas regiones ofrecen. La majestuosa residencia cuenta únicamente con 40 habitaciones, cada una decorada con opulentos tapices, antigüedades y piezas de arte, que crean la atmósfera perfecta para disfrutar una copa de vino y pasar los días tal como lo hace la aristocracia francesa.
Cancha de tenis, una piscina interior y otra exterior, así como un restaurante reconocido por su espléndida gastronomía, son solo amenidades; la estrella del lugar es su aclamada Cognathèque, todo un salón dedicado a la cata de vinos y cognacs de la región, que ya es famoso entre propios y extraños, quienes lo visitan y encuentran entre sus paredes de piedra, la mejor forma de relajarse al atardecer.
Pero si buscas otra opción para devolver la paz y el equilibrio a tu cuerpo, debes visitar su spa y probar alguno de los muchos tratamientos que ofrecen a sus huéspedes. Estamos seguros de que quedarás listo y revitalizado, antes de volver a la nueva normalidad.
Castillo de Cardona. En 2010 fue nombrado uno de los 10 mejores hoteles castillos de Europa.
Estos castillos se encuentran en espacios naturales y entornos envidiables. Esplendor medieval Según la Asociación Española de Amigos de los Castillos, en su territorio están inventariadas 10,257 construcciones de este tipo, aunque en realidad podrían existir más del doble, principalmente en las provincias fronterizas como Cataluña, Aragón y Navarra, destinos en donde hubo conflictos entre cristianos e islámicos desde la edad media.
Una de esas tantas fortalezas, que sobreviven hasta hoy, es el Parador de Cardona, un impresionante recinto que data del siglo IX y que se ha convertido en uno de los mejores hoteles-castillo de toda España.
Ubicado a poco más de una hora de Barcelona, el lugar fue levantado sobre las ruinas de un alcázar árabe, donde Pedro I de Castilla construyó un palacio que más tarde convirtió en su residencia principal. Este espacio amurallado se encuentra en el punto más alto de la ciudad, por lo que puedes apreciar los valles catalanes en todo su esplendor, desde la llamada torre Minyona. Por supuesto, aunque su interior está decorado al más puro estilo medieval, cuenta con todas los adelantos tecnológicos que un sibarita experto necesita.
Otra edificación histórica donde puedes pasar la noche a cuerpo de rey, es el Castillo de Arteaga, en País Vasco, una estructura de estilo neogótico que Napoleón III y su esposa, Eugenia de Montijo, restauraron en 1856. Actualmente, aquello que fue un simple torreón, se ha convertido en un hotel de cinco estrellas donde se organizan veladas gastronómicas, catas de vino y grandes celebraciones familiares. Está en la zona del estuario del Urdaibai, cerca de Guernica, por lo que también puedes emprender un paseo a la pequeña ciudad que inspiró el famoso óleo de Picasso.
Inverlochy Castle. El mismo lugar en el que la reina Victoria de Inglaterra se hospedó una semana, en 1873. RANKING El territorio de Gales alberga más castillos por milla cuadrada que cualquier otro país de Europa, aunque sólo tiene 427. Es una cifra pequeña, considerando que en Francia hay cerca de 40,000 y en Alemania casi 25,000, entre castillos, palacios y edificios medievales.
CASTILLO DE LA SUERTE El Castello di Pavone Canavese es uno de los monumentos más bellos y pintorescos de Italia. Dentro de sus históricas murallas, se encuentra el llamado Pozo de los Misterios, sitio místico que, se cree, transmite suerte, amor y prosperidad a todos los huéspedes, por lo que es muy popular para celebrar bodas en sus propios salones.
Refugio escocés Escondido entre cañadas, lagos y montañas, se encuentra “uno de los paisajes más encantadores y románticos del mundo”, al menos eso expresó la Reina Victoria al conocer el majestuoso castillo de Inverlochy, en Torlundy, Escocia.
Este exclusivo destino, refugio consentido de la realeza británica, cuenta con 17 habitaciones de lujo incomparable que, a pesar de estar decoradas acorde a la construcción del siglo XIX, cuentan con todas las amenidades y gadgets necesarios para hacer de tu estancia una experiencia insuperable.
Al llegar al castillo, te recomendamos dar una vuelta por los alrededores y disfrutar del paisaje; te quedarás sin habla ante los profundos bosques, de un verde intenso, que no han perdido su rústica pero imponente belleza. ¿Y qué mejor que hacerlo montando un caballo de su propia cuadra? Siempre habrá uno dispuesto para ti pero, si lo tuyo no es la equitación, también puedes practicar la pesca deportiva, el tiro al blanco o un tranquilo partido de tenis.
Para recuperar fuerza, nada mejor que dejarte consentir en su spa o visitar el restaurante, ganador de una estrella Michelín, donde puedes degustar verdaderos manjares: la langosta azul a la escocesa, acompañada de coliflor y vinagreta de champagne; así como la pechuga de pato Gressingham, servida con risotto caramelizado y ensalada de sésamo, son las especialidades. Con un banquete así, estamos seguros que te sentirás parte de la realeza. ¡Bon appetit! INMENSIDAD La imponente fortaleza de Malbork, localizada a una hora de la ciudad de Gdansk, en el norte de Polonia, es el castillo gótico de ladrillo más grande de todo el planeta y posee unas murallas exteriores que abarcan un área de 210,000 metros cuadrados, casi cuatro veces la superficie de Windsor.
LEGENDARIO Windsor, en Reino Unido, es considerado el castillo habitable más antiguo del planeta, pues data del año 1070 de nuestra era. Junto con Buckingham, también en Londres, y el Palacio de Holyroodhouse, en Edimburgo, es una de las tres residencias oficiales de la monarquía británica.
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POR: ERICK BREGUER | FOTOS: ESMERALDA ESCAMILLA
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