Bem-Estar 109

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Nesta edição

 Foto de Capa: Carlos Alves

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ANA PAULA SCREMIN Na alimentação, o caminho para uma vida longa e saudável

Depressão ou melancolia pós-parto?

Tratamento multifuncional da face

Mães escolhas com impactos

Editorial

Ah, que alegria! Entramos no segundo semestre do ano, e ele reserva só coisas boas para todos nós. Em julho, as temperaturas começam a baixar, tiramos os casacos dos guarda-roupas, as pessoas parecem ficar mais elegantes e os programas mais aconchegantes. Julho é tempo de quermesse, de reunir amigos para um jantar intimista em casa, abrir um bom vinho em excelente companhia, ler um livro ao lado da janela, enquanto a chuva fria cai lá fora. Aconchego é a palavra que melhor define este período. Por isso, nossa revista deste mês está recheada de novidades. Não esquecemos das dicas para cuidar da sua beleza, da sua saúde e até do seu pet. Sim, eles também sentem frio no inverno e precisam estar com patas, orelhas e fucinhos bem aquecidos! Na matéria de capa, uma especialista na área da medicina nos conta novidades sobre nutrologia. A matéria está recheada de dicas para você aprender a se alimentar bem e, o que é melhor, vai conhecer mais sobre os alimentos que influenciam na beleza e vitalidade da nossa pele! Leia, informe-se e divirta-se!

LUCIANA COUTINHO

Diretora de Redação  lucianacrt

Entrevista Saúde, beleza e bem-estar

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Avenida Coronel Marcos Konder - Nº 1207 - Edifício Empresarial Embraed - 6º andar | sala 68 | Centro | Itajaí | SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 - redacao@revistabemestar.com - comercial@revistabemestar.com Distribuição: Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema • Publicação: Perfil Editora • Diretora: Elisabete Coutinho • Diretora Adm.: Luciana Coutinho - luciana@revistabemestar.com Jornalista Responsável: Marta Vizzotto • Projeto Gráfico: NUCLED • Diagramação: André Rocha e Rafael Foigt • Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 e Studio 1/Edson Beline Fotos: Cristina Cheng / Casa Cor Balneário Camboriú *As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.

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ANA PAULA SCREMIN

Na alimentação, o caminho para uma vida longa e saudável

Longevidade, beleza e saúde. Estes três conceitos tão buscados pela humanidade nos dias de hoje podem encontrar respaldo numa especialidade da medicina chamada ‘nutrologia’. É através dela que se estuda, pesquisa e avalia os benefícios e malefícios causados pela ingestão de certos alimentos, podendo prevenir, identificar e auxiliar até nos tratamentos de determinadas doenças. Nesta entrevista à Revista Bem-Estar, a médica Ana Paula Scremin (CRM/SC 9490), especializada em nutrologia (RQE 14520) e também em dermatologia (RQE 8929), fala mais sobre o tema e aborda assuntos relacionados, como obesidade, alimentos que não podem faltar no cardápio e aqueles dos quais devemos passar longe. Confira!

COMO SURGIU SEU INTERESSE PELA NUTROLOGIA? Ana Paula: Me formei em medicina em 1996 e a especialização em dermatologia veio em seguida, somando hoje cerca de 20 anos que fiz esta residência. O interesse pela nutrologia veio em 2015, a partir do momento em que percebi a necessidade de prevenir o envelhecimento precoce, cuidar mlehor desta questão, e chegar da idade madura com saúde e disposição. Foi uma paixão! Adoro nutrologia, é uma área fantástica, de muitas possibilidades, e coadjuvante nos tratamentos de dermatologia. Concluí a especialização em nutrologia em 2016. DE QUE FORMA ELA É COADJUVANTE NOS TRATAMENTOS? Ana Paula: Há certas patologias nas quais a alimentação tem papel fundamental e integra o tratamento. Alergias, obsesidade, intolerâncias alimentares são algumas, a título de exemplos. Na dermatologia, são vários os tratamentos em que podemos recorrer aos conhecimentos em nutrologia para obter suporte, selecionando os alimentos indicados para surprir eventuais deficiências e estimular a saúde da pele e do organismo de forma global.

“As pessoas se movimentam cada vez menos e, na correria do dia a dia, não podem ou não querem fazer exercícios” NOS CASOS DE OBESIDADE, COMO A NUTROLOGIA PODE AJUDAR? Ana Paula: A obesidade, hoje, é uma das principais causas de consulta em nutrologia no meu consultório. Estamos viendo uma epidemia em obesidade no Brasil. Entre as razões para isso, destaco a má alimentação e o sedentarismo. As pessoas se movimentam cada vez menos e, na correria do dia a dia, não podem ou não querem fazer exercícios. Este comportamento, aliado a uma alimentação desregrada, rica em alimentos processados e à base de carboidratos simples, leva à obsesidade e a possíveis outras doenças também.

VOCÊ MENCIONOU A IMPORTÂNCIA DE PREVENIR DOENÇAS E ALCANÇAR UMA VIDA LONGEVA E SAUDÁVEL. COMO A NUTROLOGIA AUXILIA NESTE PROCESSO? Ana Paula: Ela atua desde a prevenção de doenças, ensinando o ser humano desde criança como deve ser a alimentação com foco na saúde e não somente no emagrecimento, até nos tratamentos para mudança de um quadro de obesidade já instalada, por exemplo. A partir do momento em que mudamos este quadro, que o paciente adota hábitos alimentares e de vida saudáveis, estamos trabalhando para alcançar padrões de vida de qualidade e saúde. Sempre que faço atendimento nesta área, é realizada uma avaliação completa do paciente, na qual são medidos os níveis de vitaminas, sais minerais, e eventuais deficiências - antes de prescrever como deve ser sua alimentação. A partir daí, promovemos a mudança nos hábitos, incluindo, no cardápio, fibras, proteínas, frutas e verduras, e reduzindo ao máximo o consumo de produtos industrializados. É importante cuidar de cada fase da vida e adequar a quantidade e qualidade do alimento a ela. QUAL O SEGREDO PARA UMA PELE SAUDÁVEL? Ana Paula: Comer, principalmente, frutas e verduras, fibras e vitaminas, beber bastante água, comer proteína magra, que nos traz colágeno, além dos cuidados dermatológicos, como o uso do filtro solar, a limpeza correta da pele, hidratação e nutrição. A nutrologia trabalha a pele de dentro para fora. QUAIS ALIMENTOS NÃO PODEMOS DEIXAR DE COMER PELO BEM DA NOSSA SAÚDE? Ana Paula: Alimentos que não podemos deixar de comer são os vegetais, frutas, verduras (pelo menos cinco porções por dia), carnes magras, fibras e carboidratos integrais. Estes alimentos são essenciais para ter uma vida saudável.

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8 perguntas sobre prótese de mama para deixá-la livre de dúvidas na hora de decidir pela cirurgia Quem nunca teve alguma dúvida antes de realizar qualquer procedimento estético, por mais simples que fosse, não é mesmo? E não seria diferente com a colocação de próteses nas mamas, principalmente por se tratar de um procedimento cirúrgico. Dúvidas são normais, e nos consultórios médicos elas são esclarecidas o tempo todo. Por isso, nesta matéria selecionamos oito aspectos diferentes sobre a cirurgia. Eles representam algumas das dúvidas que muitas pacientes levantam nas consultas com o cirurgião antes de decidirem-se pelo procedimento. Quem nos responde cada uma delas é o médico cirurgião plástico Andy Ern (CRM/SC 9794 e RQE 6681). Confira: QUAL O TAMANHO IDEAL? As próteses de mama são escolhidas de acordo com a dimensão do tórax das pacientes. São escolhas individualizadas que só podem ser feitas através de uma consulta médica detalhada, na qual o cirurgião, baseado no desejo da paciente, procura adaptá-lo às proporções do tórax. QUAL O TIPO DE PRÓTESE IDEAL? O tipo de prótese também é uma escolha individualizada e discutida entre médico e paciente, cabendo ao cirurgião a avaliação dos detalhes do tórax, da expectativa de aumento e do formato que a paciente busca para suas mamas. Existem vários tipos de próteses. Normalmente, as mais usadas são as próteses redondas, mas em alguns casos utilizamos implantes anatômicos ou em forma de gota.

HÁ PRAZO DE VALIDADE PARA OS IMPLANTES? Os implantes não têm um prazo fixo de validade. Antigamente, falava-se em dez anos para trocar uma prótese. Hoje, não existe mais um tempo determinado, as próteses têm validade indeterminada. É possível ficar com o mesmo implante por períodos maiores. Haverá necessidade de troca da prótese se a paciente tiver uma queda da mama, se o resultado for se perdendo com os anos, se ela engravidar e os seios ficarem com um pouco de flacidez. E, também, podem ocorrer problemas com as próteses. O mais comum chama-se ‘encapsulamento’, que é algo pouco frequente, com ocorrência em cerca de 1% das pacientes. A cada cem mulheres, uma pode ficar com seus implantes endurecidos e ter a necessidade de troca da prótese. PODE OCORRER REJEIÇÃO? Pode. Pode ocorrer rejeição ao silicone, embora seja algo muito raro. Toda a paciente, antes de se submeter a um procedimento cirúrgico, deverá saber que existe essa possibilidade. Mas, geralmente, se e quando acontecer, a rejeição poderá ser revertida. O máximo que pode acontecer é a paciente precisar aguardar um tempo, que poderá ser de alguns meses, até poder recolocar a prótese. A SENSIBILIDADE DE MAMA MUDA APÓS A CIRURGIA? A sensibilidade das mamas sempre muda após a colocação das próteses. O procedimento afeta as terminações nervosas da região operada. É comum as pacientes sentirem menos sensibilidade na região da cicatriz ou, em alguns casos, até mesmo o aumento da sensibilidade na região dos mamilos. Com o passar do tempo, ambas as situações são normalizadas.

Por

ANDY ERN

Cirurgião Plástico CRM/SC 9794 RQE 6681

A PRÓTESE DE SILICONE PREJUDICA A AMAMENTAÇÃO? A prótese de silicone não atrapalha a amamentação. Ela fica totalmente atrás da glândula mamária, permitindo que as glândulas se desenvolvam normalmente durante a gestação. Não há nenhuma relação de diminuição, ou alteração, na amamentação devido à presença dos implantes mamários. QUAL O TEMPO DE INTERNAÇÃO? Normalmente, a paciente tem alta no mesmo dia. O procedimento é realizado no centro cirúrgico com toda a segurança, com médico anestesiologista durante toda a cirurgia. A paciente, após breve recuperação - permanecendo algumas horas em observação no hospital, livre de dores, devidamente alimentada - poderá ir para casa no mesmo dia. A internação é feita pela manhã e, no final da tarde, a paciente recebe alta. E O TEMPO PARA VOLTAR À VIDA NORMAL? O período de recuperação é muito variável. Normalmente, após 15 dias, a paciente já pode realizar a maioria das suas atividades. O procedimento de implante de prótese de silicone requer um período relativamente simples de recuperação, mas requer tomar alguns cuidados, principalmente com os braços, nos primeiros dias. Deve-se evitar esforço físico para cuidar da sua cicatrização, a fim de que o seu padrão de cicatriz fique melhor. Como em qualquer procedimento cirúrgico, a prótese de mama exige um pouco de cuidado no pós-operatório, mas a paciente, ao sair no mesmo dia, poderá caminhar e movimentar-se.

Unhas sempre lindas Você ama estar com as unhas sempre impecáveis? Então o mercado disponibiliza uma técnica que vai como uma luva em suas mãos. Trata-se da esmaltação em gel. Já ouviu falar? Quem explica é a manicure Vani Pins, profissional da GBeauté, manicure há 35 anos e especializada em esmaltação em gel há quatro anos. “A esmaltação em gel promete unhas brilhantes e inteiras por um período de vinte dias. Nesse tempo, ela não descasca, a aparência fica impecável e é a solução para quem quer estar com as unhas sempre feitas e lindas”, resume. O procedimento dura cerca de uma hora, mas já que você ficará vinte dias sem se preocupar com as unhas, vale a pena!

ANTES E DEPOIS DA MANUTENÇÃO DA ESMALTAÇÃO EM GEL

SER FELIZ

Segundo Vany, a técnica não prejudica as unhas, ou seja, elas não ficarão mais fracas ou quebradiças por conta do procedimento. “Porém, é importante lembrar que, para um excelente resultado, a esmaltação em gel deve ser feita com uma profissional!”, alerta.

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Dicas para não parar de treinar no inverno Olá galera! Hoje, vou dar algumas dicas para você não abandonar seus treinos no inverno. Apesar de ser um período propício à preguiça, vontade de comer coisas mais gordurosas, ficar somente embaixo da coberta e, é claro, não querer treinar, tem uma explicação: nosso corpo, por mais que saibamos que não pode ficar parado, ‘ama’ o sedentarismo, o não fazer nada, gastar menos energia. Para fugir dessa preguiça, confira algumas dicas para você manter o foco nos treinos:

alguma aula de bike, natação, boxe, funcional, por exemplo. Essas mudanças ajudam a motivar seus objetivos, deixando a preguiça de lado.

4 • Faça avaliação física a cada três meses ou menos. Ver seus resultados e suas conquistas em medidas e composição corporal incentivam você a não parar com os treinos. 5 • Defina sempre novos objetivos após suas

avaliações. Aumentar desafios ajuda a não cair nas tentações do inverno.

1 • Procure combinar com amigo (a) um horário para vocês treinarem juntos, assim você tem mais ânimo em sair de casa e ir para a academia ou fazer algum treino ao ar livre.

6• Acordar cedo pode ser difícil no inverno. Tente mudar seus horários de treino. Se tiver possibilidade de escolhas, altere por horários mais confortáveis e com temperaturas mais quentes.

2 • Se você costuma treinar após o trabalho,

7 • Conversar com seu nutricionista para ajustar

não dê a chance de ir para casa e trocar de roupa. Arrume suas roupas de academia um dia antes, ou pela manhã, e deixe no carro.

3 • Tente diversificar seus treinos. Se você faz musculação, converse com seu treinador e veja as possibilidades de trocar de treino, quem sabe

a alimentação nesse período é muito indicado. Como nosso corpo e nossos “olhos” pedem comidas mais saborosas, ele pode lhe dar dicas para substituir chocolate, massas e molhos, por fondue com chocolate 70% cacau, massas integrais, abobrinha ou palmito, e fazer molhos caseiros com tomates e ervas frescas.

8 • Para manter a temperatura interna do corpo em 37°, mantendo nosso corpo aquecido, o metabolismo usa nossas fontes de reserva (gordura). Mantendo sua alimentação balanceada e fazendo os treinos, você pode usar este gasto calórico extra a seu favor para emagrecer. Os exercícios físicos fortalecem nosso sistema imunológico, potencializando os mecanismos de defesa do organismo, auxiliando no combate às doenças comuns do inverno, como gripes e resfriados. Se você quer chegar bem no verão, não deixe para correr atrás do prejuízo em cima da hora! Largue a preguiça e vá treinar.

RODRIGO BENDER Personal trainer

CIRURGIA DERMATOLÓGICA PEELING QUÍMICO PEELING DE FENOL

Responsável Técnico DRA. ANA PAULA SCREMIN RQE Dermatologia - 8929 RQE Nutrologia - 14520 Membro da Soc. Bras. de Dermatologia Membro da Soc. Bras. de Cirurgia Dermatológica Membro da Acad. Americana de Dermatologia

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DESVENDANDO A PSIQUIATRIA

Depressão ou melancolia pós-parto? Muitas mulheres as quais eu atendo no consultório engravidam durante o tratamento, já estão gestantes quando me procuram, ou necessitam de orientação após o parto. Em quaisquer das situações, o quadro geralmente é de sintomas depressivos; porém, nem sempre o diagnóstico é de depressão pós-parto como a maioria pensa, e sim uma condição bem mais prevalente chamada de melancolia puerperal, baby blues ou blues puerperal. Esse quadro se caracteriza por ser uma alteração transitória no humor após o parto que acomete cerca de 80% das mulheres. O quadro inicia três a quatro dias após o parto, desaparecendo espontaneamente em, no máximo, um mês. Os sintomas mais comuns são tristeza, irritabilidade, ansiedade, choro fácil, indisposição, insegurança, baixa autoestima, sensação de incapacidade, preocupação excessiva em relação ao bebê e diminuição da concentração. Em geral, são leves, com duração de apenas algumas horas a poucos dias. Esse quadro, provavelmente, se deve às alterações hormonais que ocorrem com toda mulher nessa fase, além de outras questões, como o estresse do parto e da consciência de responsabilidade aumentada. Além disso, a maioria das recém-mamães se culpa por estar se sentindo dessa forma, e isso agrava toda a situação. Outra questão importante a ressaltar é que a maternidade é um momento de reviver a própria

infância, principalmente a primeira, na qual podem ter sido originados os grandes conflitos internos e as grandes inquietações da fase adulta. A maternidade é, na verdade, uma grande oportunidade para o crescimento psíquico. Entretanto, muitas vezes, o caminho é penoso e a psicoterapia faz-se necessária. Ela simboliza o morrer e o nascer novamente, e a restauração do ‘ego’ torna-se, nesse momento, imprescindível para que ela consiga seguir o seu caminho. Ser mãe possibilita a reelaboração de conflitos pessoais relacionados à história de vida. O apoio familiar, os grupos de apoio ao pós-parto e os profissionais especializados podem ajudar muito nesse momento. O tratamento ideal é multidisciplinar. Algumas atitudes de amigos e familiares são igualmente importantes, tais como limitar o número de visitas, incentivar o descanso e auxiliar nas tarefas de casa. Brigas e discussões devem ser evitadas. A melancolia pós-parto não é frescura ou fraqueza, e sim um comportamento involuntário que precisa ser respeitado e tratado com muito cuidado e afeto. Em relação à depressão pós-parto, inicia-se dentro de três a seis meses após o parto e costuma acometer mães que já têm antecedentes psíquicos. Os sintomas, apesar da semelhança com o baby blues, são mais intensos, duradouros e incapacitantes, podendo ser acompanhados de psicoses, como pensamentos bizarros e paranoides.

Nesse caso, além da psicoterapia e de outras medidas, a medicação torna-se necessária. Acredito que toda gestante deveria realizar o rastreamento para doenças psíquicas já na primeira consulta prénatal. Isso diminuiria sobremaneira o risco de um prognóstico negativo diante de sintomas depressivos após o parto. Ao menor sintoma psíquico após o parto, ou se já existe histórico psiquiátrico, ou até mesmo se a própria infância foi vivenciada com traumas e más recordações, procure um psiquiatra. Ele certamente saberá elaborar o melhor tratamento. PERCA O MEDO E O PRECONCEITO, NÃO PERCA TEMPO. PROCURE UM PSIQUIATRA.

DRA. VANESSA ADEGAS MENIN

Médica psiquiatra em Balneário Camboriú e Itajaí CRM 22011 RQE 12908 Riviera Business • Itajaí 47 3046.8286 • 47 99676.5623 Centro Médico Barra Norte • B. Camboriú 47 4108.0060 • 47 99900.0826 www.dravanessadegasmenin.blogspot.com.br

Gaiolas mentais

Olhando a história da humanidade, inclusive a atual, parece que o ser humano gosta de construir gaiolas para nelas se aprisionar. Depois da vida, o maior dom é o da liberdade. Pois é justamente este dom precioso que é sacrificado ao invés de desfrutado. Podendo voar livres, acabamos nos prendendo a gaiolas mentais. Diferentes das gaiolas de passarinhos que os prendem por fora, as gaiolas humanas prendem por dentro, e podem ser abertas a qualquer momento. Parece que ali, presos, estamos seguros e nos acomodamos. Do que estamos falando? Das ideologias, religiões, crenças, que nos fazem acreditar naquilo que elas estabeleceram como sendo a verdade; no caso das religiões, atribuindo a Deus o que não passa

Dr. Rômulo P. Fernandes Ortodontista CRO 10.999 Dr. Roberto Gouvea CRO 2933 Periodontista Implantodontista 48 99862.0286 • Ortodontia • Prótese • Implantes • Clinica Geral Rua Uruguai, 819 • Centro Itajaí • Santa Catarina 47 3348.6682 47 99930.9992

de construções humanas. Elas nos prendem pelo medo, pelo poder que damos a elas, as ideologias. Por que fazemos isso? Por que nos alienamos tão facilmente? Por insegurança, talvez. Por não acreditarmos em nós, jogamos esse poder para fora, para um líder ou líderes que substituem a nossa liberdade de pensar e agir. Muito nos agrada a resposta dada por Einstein quando perguntado se acreditava em Deus. Ele pergunta: qual Deus? E responde com uma síntese do que afirma o filósofo Baruc Spinoza. O conteúdo se encontra em texto e vídeo acessíveis via internet. Brilhante a resposta, como não poderia deixar de ser vinda de um gênio do quilate de Albert Einstein.

Que tal abrir as portas da mente? O primeiro passo é perceber as gaiolas. Nada nos aprisiona sem nosso consentimento. Com certeza não foi Deus que nos prendeu. Podemos pensar e acreditar livremente, sem temer castigos imaginários. Claro que nossa visão de liberdade sempre terá como limite o respeito à liberdade do outro. Mas, é justamente ali que as ideologias políticas, religiosas, culturais, blefam. Cabe a nós cair no blefe ou perceber em tempo que o precioso dom da vida não merece gaiolas.

IVO FACHINI

Psicoterapeuta www.ivofachini.com.br

Tratamento multifuncional da face A face é a nossa identidade, nossa marca individual na jornada da vida. Sem dúvida nenhuma, em termos de anatomia topográfica é a região mais importante de nosso corpo, pois nos identifica como indivíduos únicos e é a região que mais chama a atenção em caso de traumas e doenças. Mas, especialmente, a face é o principal sinalizador de nossa caminhada rumo à sabedoria, evidenciando esta virtude através do processo de envelhecimento. Notadamente nas últimas décadas, quando os cuidados e a prevenção antienvelhecimento foram contemplados com inúmeras descobertas e técnicas, a face ganhou um destaque especial. Durante muito tempo, a única alternativa que se possuía no arsenal terapêutico era a cirurgia de rejuvenescimento facial. Atualmente, temos uma miríade de alternativas que - se bem conduzidas e aplicadas - resultam na prevenção efetiva das marcas de envelhecimento típicas da região facial, como retardam o momento de uma alternativa cirúrgica. Claramente, a prevenção e o tratamento facial hoje são uma questão multidisciplinar e multiterapêutica. As estratégias de tratamento passam por um diagnóstico acurado e evoluem com a combinação de aplicação de toxina botulínica, preenchedores faciais, peelings químicos, mecânicos e por irradiação, como o laser. Neste contexto, a cirurgia das pálpebras - combinada com lipoescultura da face com gordura para reposição volumétrica - vem ganhando cada vez mais destaque por sua facilidade em termos de recuperação e efetivo resultado no quesito ‘rejuvenescimento’. Reposição de volume com gordura isolada, mesmo sem a cirurgia palpebral, também traz excelentes resultados e muita satisfação. Os tratamentos modernos de preenchedores panfaciais também trazem uma volumentria por hidratação que parece ser promissora. Vale destacar, também, as novas gerações de cosméticos com tecnologia de ponta, especialmente aquelas que utilizam nanotecnologia baseada em solventes naturais sem perbenos ou derivados petroquímicos. Estes tipos de produtos efetivamente trazem resultados e benefícios para prevenção e tratamento dos sinais de envelhecimento. Uma boa estratégia baseada no correto diagnóstico pode ser bastante gratificante em termos de resultados, especialmente preventivos.

DR. REMI GOULART JR

Cirurgião plástico (CRM/SC 4660 RQE 1595) Membro Titular da SBCP, Membro ASPS American Society of Plastic Surgeons Especialista em Cirurgia Plástica SBCP/CRM/SC Membro IPRAS / Membro ISAPS Medcal - Clínica de Especialidades (47) 3363.6066

SEM DOR, SEM GANHO: NÃO CAIA NESSA

NO PAIN, NO GAIN. SEM DOR, SEM GANHO. Se o seu objetivo é ter um corpo de blogueira fitness ou de atleta de fisiculturismo, essa premissa se aplica para sua vida. Agora, se você não tem vontade de se dedicar tão intensamente a esse estilo de vida, mas quer se beneficiar dos efeitos positivos do exercício físico para sua saúde, deixe de lado essa afirmação. Uma rotina constante (leve, moderada ou intensa) de exercícios físicos produz uma excelente e significativa melhora na sua qualidade de vida. Esqueça aquela obrigação de ir todos os dias para academia, escolha uma atividade que você goste, que se encaixe na sua rotina, se comprometa com duas vezes por semana que você já vai contabilizar pontos para sua saúde. Se você tem determinação, curte desafios e tem prazer em se exercitar, aposte nas atividades físicas mais intensas. Mas, se você não tem esse perfil, não se sinta culpado e nem desestimulado. Procure atividades físicas mais leves, divertidas e com acompanhamento profissional de qualidade. Os resultados irão aparecer. A equipe do Studio Top Physical quer ajudar você na caminhada em busca da saúde. Agende sua visita.

Por MARIANNE THIEME MEYER Personal trainer Studio Top Physical

MÃES escolhas com

ESCOLHAS: Hoje, eu penso duas vezes antes de comer trigo. Também diminuí bastante o leite.

ELIANE RODRIGUES PROFESSORA

impactos

A nutricionista Carolina Theilacker Sommerfeld e a psicóloga Dulciane Souza estão à frente do projeto Escolhas com Impactos. A proposta do projeto é de uma série de cinco encontros quinzenais com orientações nutricionais e psicológicas para estimular mães na escolha de um estilo de vida mais saudável, tanto com alimentação como em suas rotinas diárias. Abaixo o depoimento de algumas participantes do primeiro grupo, que teve seu último encontro no dia 12 de julho.

ESCOLHAS: Ter mais perseverança e determinação.

FRANCINE TEIXEIRA PROFESSORA

MIRIANE DE CASTRO PROFESSORA

PATRÍCIA AMARAL EMPRESÁRIA

ESCOLHAS:Diminuir porções e optar por alimentos orgânicos e integrais.

RENATA GARCIA EMPRESÁRIA

IMPACTO: A minha rotina melhorou. Fiquei mais produtiva. As escolhas acabaram tendo um impacto também na minha organização e no meu bem-estar.

IMPACTO: Não me afetar tanto com o julgamento dos outros. Não ceder às pressões do meio social com relação às minhas escolhas alimentares. Ser mais determinada.

ESCOLHAS: Substituir ingredientes e preparar em casa uma comida mais saudável. Passei a utilizar produtos dos quais eu não fazia uso antes, como óleo de coco e a manteiga ghee.

ESCOLHAS: Trocar a comida mais calórica por opções que também são saborosas, porém saudáveis. IMPACTO: A descoberta do hábito de escolher, de ser mais criteriosa com a minha alimentação. Isso, para mim, foi muito importante. Eu nunca refletia ou questionava a forma que eu me alimentava antes.

IMPACTO: No meu corpo senti uma grande diferença na definição do meu abdômen. E no meu dia a dia, me sinto mais determinada, principalmente após ter feito a dieta detox junto com o grupo.

IMPACTO: Tenho uma vida muito corrida. Entrei no grupo para aprender a parar. Ter tempo para mim mesma, inclusive para fazer minhas refeições sentada e com calma. O grupo me ajudou muito nesse aprendizado.

ESCOLHAS: Sempre fui fascinada por pães. E no grupo aprendi a fazer escolha por pães mais saudáveis, com farinhas funcionais. Estou adorando. Chego a preparar pães em casa. SCHEILA CARDOZO JORNALISTA

IMPACTO: Acabei descobrindo que eu tinha intolerância ao glúten e não sabia. Cortar os pães tradicionais da minha alimentação já gerou um impacto muito grande na minha saúde e bem-estar, além do aprendizado da nossa capacidade de escolher ter uma vida mais saudável.

CLÍNICA DE NUTRIÇÃO E ESTÉTICA FINESTÉTICA Av. Marcos Konder, 1207 - Sala 76 – Itajaí / SC (47) 3046-1746 / (47) 99927-9993  finestetica |  clinica.finestetica

PÓS-OPERATÓRIO

Drenagem linfática na abdominoplastia A abdominoplastia é uma cirurgia realizada para retirar excesso de pele no abdômen, geralmente realizada após gravidez ou processos de perda acentuada de peso. Como qualquer outra cirurgia, os cuidados antes e depois do procedimento são fundamentais para seu sucesso. Um deles é a drenagem linfática. Quem fala mais sobre o assunto é a fisioterapeuta dermato-funcional, Virgína Bastos. “A abdominoplastia é uma cirurgia grande e deliciada. Os cuidados pós-operatórios são muito importantes. A drenagem linfática é uma técnica suave e com eficácia. Ela ajuda a reduzir o edema, melhora o processo de cicatrização, diminuiu dores, auxilia na função intestinal e promove bemestar”, explica a especialista. O procedimento deve ocorrer com a anuência do médico cirurgião e, caso o paciente não possa se deslocar até a clínica de atendimento de Virgínia, ela também realiza atendimento em domicílio. “As sessões duram, em média, uma hora. Nestas oportunidades, também conversamos sobre cuidados diários, orientamos sobre a melhor forma de enfrentar esse momento pós-cirurgíco e ajudamos o paciente em caso de dúvidas”, finaliza Virgínia.

VIRGÍNIA BASTOS Fisioterapeuta

Benefícios do pilates para saúde Atualmente, o pilates tem sido uma das melhores atividades para as pessoas que buscam melhorar sua condição física, condicionar seus músculos e prevenir lesões ou outras doenças. Hoje, o pilates vem trazendo cada vez mais adeptos e inúmeros benefícios à sua saúde global. Conheça aqui algumas vantagens da prática, através de explicações da educadora física e diretora do Studio Top Pilates, Cristina Muhlbrandt. • Controle do estresse – como o pilates trabalha respiração e concentração, traz ao praticante melhor controle sobre seu corpo, levando essa sensação para o seu dia-a-dia e conseguindo lidar melhor com as situações de estresse. • Melhora a postura – com a prática do pilates, você desenvolve melhor consciência do seu corpo. Um dos princípios básicos do pilates é o crescimento axial, resultando em reeducação postural. Além disso, com a prática, acaba corrigindo desvios posturais, fortalece a musculatura da coluna, eliminando as dores e desconfortos causados por má postura. • Aumento do condicionamento físico - as sessões de pilates trabalham a resistência do corpo como um todo, resultando em melhor desempenho nas atividades do seu dia-a-dia. • Melhora do sono – o ato de trabalhar com uma respiração específica traz um benefício grande para a qualidade do seu sono, pois respirar melhor estimula o diafragma. Com seu diafragma mais fortalecido, terá maiores benefícios durante o sono. • Melhora da musculatura abdominal - o foco do pilates é para o centro de força (abdômen). Tudo que é trabalhado, nós direcionamos a força para o abdômen. Com a prática, o resultado aparece de forma intensiva no fortalecimento desta região, trazendo benefícios para o corpo inteiro. • Melhora da flexibilidade – o corpo fica mais flexível, beneficiando as articulações e o corpo de forma global.

Pilates Aéreo Terapias da medicina Ayurveda

Método Integrado Estética facial e corporal Osteopatia e Método Busquet

Pele madura e seus cuidados!

Com o passar do tempo, o corpo produz menos colágeno, e os sinais começam a aparecer na pele, principalmente na face. Além de uma alimentação equilibrada e práticas de vida saudável, há tratamentos específicos que ajudam a driblar os sinais do tempo. A dica é da consultora da Ágape Saúde & Estética, Priscilla Motta, de Balneário Camboriú. “Com o passar dos anos, não produzimos o colágeno na mesma quantidade de quando éramos mais jovens. Assim, a produção se torna insuficiente e precisamos de estímulos para chegar a um resultado satisfatório”, explica. Abaixo, ela fala mais sobre os recursos disponibilizados pela clínica:

DERMARROLER É um pequeno instrumento que desliza sobre a pele do rosto ou do corpo. Possui cerca de 500 microagulhas que variam de 0,5 a 2 milímetros de comprimento. Ao ser deslizado na pele, atinge a derme e promove a formação de fibras de colágeno, que dá firmeza e sustentação à pele

RADIOFREQUÊNCIA É um tratamento de grande eficácia e segurança. A técnica age através da geração de calor no tecido embaixo da pele, que induz a produção de novas fibras de colágeno e melhora o aspecto da pele.

LASER E LED É um tratamento que estimula a mitose de fibroblastos, estes estimulam a angiogênese (formação de novos vasos sanguíneos). Com o aumento da circulação, temos estimulação de célulastronco, e a consequência disso tudo é uma pele mais firme com mais tonicidade. “Mediante uma avalição vemos qual o melhor tratamento para o seu tipo de pele! Venha conferir o seu!”, convida Priscilla.

PRISCILA MOTTA

Consultora Clínica Ágape

Benefícios do pilates em doenças crônicas As doenças crônicas são aquelas que possuem longa duração e progressão lenta, como artrite reumatoide, diabetes, fibromialgia... Na maioria delas, não existe a cura definitiva e sim o controle dos sintomas através de diversas terapias como medicamentos, acompanhamento psicológico e atividade física. O método pilates, quando realizado regularmente, é um grande aliado no controle dos sintomas causados, como dores articulares, dores musculares, retenção de líquidos, fadiga (cansaço) e perda de força muscular. Mas, como isso é possível? Os exercícios são realizados sempre dentro da capacidade de cada paciente, principalmente se houver inflamações ou dores agudas, porém, não deixamos de trabalhar aos poucos o reforço da musculatura. Este reforço

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Pilates Estética Facial Estética Corporal Reiki Naturologia Florais de Bach Reabilitação Vestibular Osteopatia

proporciona estabilização articular, resistência muscular e ajustes posturais que também auxiliam na diminuição das dores. Devemos, também, enfatizar os exercícios de alongamento, que além de proporcionar maior resiliência muscular e relaxamento, podem ajudar muito no ganho de mobilidade articular, devolvendo ou prevenindo a integridade dos movimentos e atividades da vida diária. É indicada para pacientes com doenças ou dores crônicas a prática de pilates, sempre com a supervisão de um profissional e com a frequência de no mínimo três vezes na semana regularmente, podendo associar com outras atividades físicas ou não.

Rua Camboriú, 522 A Fazenda • Itajaí - SC 47 99994.4041 ToqueStudio

ANGÉLICA C. MIBIELLI

Fisioterapeuta (Crefito 157275-F) Toque Estúdio de Pilates e Estética

DETOX A desintoxicação proporciona ao corpo a oportunidade de eliminar toxinas, resgatando aquela harmonia metabólica fundamental à saúde celular.

A Semana Detox é acompanhada pela terapeuta natural Tânia Fernandes, que dá dicas sobre alimentação e saúde. É uma semana à base de sucos e sopas batidas, além de fitoterápicos, na qual se consegue eliminar excesso de sal, açúcar e carboidratos. Com isso, se acelera o metabolismo, melhora a imunidade, aumenta a disposição e a energia. E, ainda, como consequência, se perde peso. É necessário comparecer ao local três vezes ao dia: pela manhã, ao meio dia e à noite – para fazer as refeições.

 Tânia Fernandes  @taniafernandes_detox (47) 9 9902.9639

Educação Infantil A importância dos primeiros passos para toda a vida

A formação de uma criança é um período especial e o mais importante na caminhada do ser humano. É na infância que experimentamos o mundo e começamos a formar ideias e opiniões sobre o universo que nos cerca. Conforme explica a pedagoga Daniela Gomes Medeiros, coodenadora pedagógica do Centro Educacional Pintando o Sete, “a construção da identidade se dá por meio de interações da criança com o seu meio social. A escola de educação infantil é um universo social diferente da família, favorecendo novas interações, ampliando desta maneira seus conhecimentos a respeito de si e dos outros”. Daniela tem especialização em gestão escolar e é mestranda em educação. Ela também explica que a autoimagem é construída a partir das relações estabelecidas nos grupos em que a criança convive. Daí a importância do suporte de pais, adultos e responsáveis pela criança nestes primeiros passos da sua vida, escolhendo ambientes ideais de convivência. “No Espaço Baby do Centro Educacional ‘Pintando o Sete’ é assim, as crianças aprendem por estímulos sensoriais e experiências pedagógicas com cores, texturas, sensações e aromas. E é maravilhoso aprender desta forma!”, finaliza.

DANIELA GOMES MEDEIROS Pedagoga - Especialista em Gestão Escolar Mestranda em Educação - Univali - PPGE Coordenadora Pedagógica - C.E. “Pintando o Sete”

N OV I DA D E S PA R A 2 018

PROGRAMA BILÍNGUE

Mais que uma escola integral, uma escola I N T E G R A T I VA .

De 4 meses a 6 anos de idade.

Saiba Mais: p i n t a n d o o s e t e . n e t . b r | 3 3 4 4 - 1 1 4 3

Puerpério Vamos falar sobre este momento tão sensível e muitas vezes difícil na vida de uma família? Poderíamos trazer pesquisas e dados científicos, comprovando o quanto é importante o cuidado e o olhar atento para a mulher durante este período, mas achamos melhor compartilhar o que passamos.

O puerpério é o período pós-parto em que a mulher passa por uma transformação física e emocional intensa. Uma explosão de hormônios, um corpo para ser cuidado, um neném que precisa ser amamentado, a privação do sono, as dietas restritivas e todo o universo novo da maternidade para dar conta. É possível passar por tudo isso de uma maneira mais leve e saudável? Acreditamos que sim. Não podemos afirmar que é fácil, mas com apoio das pessoas mais próximas conseguimos superar e avançar de fase sem traumas. Quando falamos em apoio, falamos em cuidado. Cuidar da mãe nesse período é fundamental. Acabou de nascer uma mulher cheia de medos, de dores, de cansaço. A cumplicidade entre os cuidadores desse neném que acabou de chegar precisa existir e fluir. Os pais precisam entender o que acontece, criar condições para que a rotina seja cumprida e para que todos da família sejam amparados. Não é exagero afirmar que a gente acaba esquecendo de coisas básicas como tomar banho, escovar os dentes e comer uma refeição completa. Depois que a gente passa por isso, acha até engraçado.

Muitas mulheres não conseguem entender tamanha tristeza e ansiedade. Misturam sentimentos e se sentem culpadas por algo que não têm controle. É absolutamente normal, acredite! Todas passamos por isso, algumas mais, outras menos. Muitas tentam mascarar todo esse drama porque não se permitem sentir. Algumas acabam desenvolvendo uma depressão pós-parto, o que também é comum e precisa de acompanhamento médico. Que podemos fazer por essas famílias? Como ajudar essas mulheres durante esse período? Estando por perto, oferecendo ajuda quando necessário. Parece óbvio, mas nunca é. Visitar uma família que acaba de nascer requer muitos cuidados que quase nunca temos. Estar à disposição não quer dizer apenas visitar. Esteja presente de outras formas: ajudando nas tarefas domésticas, levando comida gostosa, oferecendo-se para olhar o bebê para a mãe poder tomar um banho demorado ou apenas um chá quentinho. Seja um bom amigo, uma boa amiga, ouça, não chegue sem avisar e não faça comparações. Cada mãe é uma mãe e todas elas sabem o que é melhor para o seu bebê. Não faça nada sem autorização. Muitas mulheres não gostam dessa “invasão”. Deixe os cuidados com o bebê para os pais. Cuide da casa, das visitas casuais, das correspondências, das compras do mercado. Isso tudo fará toda a diferença na vida dessa família e o puerpério se tornará apenas uma palavra difícil de falar e fácil de lidar.

CONTEÚDO PARA PAIS E MÃES INSPIRADO NO MANTRA OFICIAL DA MATERNIDADE

Josiane Silva, jornalista e mãe do Téo Rafaela Reinert, jornalista e mãe do Antônio Taciane Nitsche, jornalista e mãe do Otto

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Torneio de Pôquer do Neymar Jr Um torneio de pôquer e uma festa temática incrível com o tema ‘Las Vegas’ aconteceu no litoral do nosso lindo estado nestes últimos dias. Neymar Junior escolheu Santa Catarina para festejar e curtir com amigos e família um pouquinho das suas férias no Brasil. Com menos de 48 horas, a festa foi projetada e executada com exímios fornecedores, comidinhas maravilhosas estilo os buffets servidos nos cassinos, drinks temáticos, bailarinas a caráter, tecidos e painéis personalizados, além de um cenário divertidíssimo para a entrada da “balada”. E, para a jogada final, um octógono de lés, todo repleto de cristais Swarovisk, remetendo às grandes lutas do UFC, no melhor estilo Vegas. Confira alguns clicks dos detalhes desta belíssima produção. Decoração e produção: Lenise Silva Hamm - Empório Festejar

LENISE S. HAMM

Party Planner Empório Festejar - Festas Especiais Rua Pedro Guerreiro Júnior, 67 Fazenda, Itajaí - SC 47 2125.4220 • 47 99985.1255

Karla Vivian

Miss Itajaí 2017

Fotos: Night e Cia

O concurso Miss Itajaí 2017 aconteceu no dia 22 de junho, no auditório Centreventos, realizado pela XS Excess Comunicação e coordenado pela jornalista Danny Reis. A eleita a mais bela da cidade, Anissa Marie Cunha, de 22 anos, concorreu com mais seis candidatas, que vestem as marcas Karla Vivian Atelier e Karla Vivian Beach Brazil, patrocinadoras do evento.

MOSTRA

LITORAL - ITAJAÍ 4 à 6 de AGOSTO

Sexta: 17:00 às 22:00hrs Sábado: 14:00 às 22:00hrs Domingo: 14:00 às 20:00hrs Local: Sociedade Guarani Rua Hercílio Luz, 529 centro - Itajaí - SC.

W W W. E X P O N O I VA S L I T O R A L . C O M . B R

Jardim cor-de-rosa ...Entre pássaros, flores e folhas, a pequena Catarina comemorou sua primeira primavera. O tão sonhado mundo cor-de-rosa transformou o cenário de fantasia em uma esplêndida realização para receber amigos e familiares, tudo escolhido com muito amor e carinho pela mamãe e pela produtora de eventos Grasi Silva. Confira alguns cliks pelas lentes de Dani Bonifácio.

GRASI SILVA

Especialista em decoração e produção de eventos. Proprietária da empresa Terapia de Arte Eventos de Luxo

Cerveja não combina com hambúrguer De uns cinco anos para cá surgiram duas novas tendências gastronômicas: as cervejarias artesanais e as hamburguerias gourmet. Com pães especiais como o nosso cervejinha, a ciabatta ou de vários grãos, carnes de vários tipos e queijos muito além da mozzarella, rapidamente transformaram o “ xis “ em um produto diferenciado e de excelente qualidade. Por outro lado, as cervejas passaram a ser servidas não só nos trucks. Estabelecimentos especializados na bebida foram surgindo, até que alguém teve a “brilhante “ ( isso mesmo, com aspas) ideia de unir os dois. Pode até parecer charmoso em um mesmo lugar você encontrar um delicioso hambúrguer e uma ótima carta de cervejas. O problema é que esse é um casamento fadado ao fracasso desde o começo do namoro, simplesmente porque os dois não combinam. Como não? É o que a maioria vai dizer. Não combinam porque a cerveja é quase um pão líquido, enquanto que o hambúrguer é pão, muitas vezes um blend de carnes, diversos tipos de queijos, molho e frequentemente acompanhado de batatas fritas. Coma um hambúrguer desses mais sofisticados e depois tente beber umas duas cervejas. Os trogloditas certamente vão conseguir, mas a maioria de nós não.

RENATO JUSTO

Chef de Cozinha

Além disso, se a ideia é DEGUSTAR uma boa cerveja ou um bom hambúrguer e não matar a fome, os apreciadores de ambos vão parar, pensar e concordar comigo. Mas, então a cerveja combina com o quê? A cerveja pede embutidos em fatias quase transparentes, produtos defumados que vão muito bem com as cervejas de sabores mais intensos, como as bock ou porter, e comidas ácidas como o sauerkraut, azeitonas e rollmops com as pilsen. Ostras servidas ao natural, mexilhões e ceviche vão muito bem com as cervejas da escola belga. Quanto aos hambúrgueres, um refrigerante para aqueles que não bebem, ou vinho. Carnes mais gordas pedem vinhos mais ricos em taninos, carnes mais leves e menos temperadas vão muito bem com a uva ‘pinot noir’. Termino essa coluna com uma receita de rollmops e uma de hambúrguer que eu servia no meu restaurante. Para o rollmops: 12 sardinhas espalmadas e livres de todas as espinhas, 1 quilo de sal grosso. Forre um pirex com sal grosso e disponha metade das sardinhas com a pele virada para baixo, cubra com mais sal grosso e repita a operação. Deixe curando por dois dias. Nesse meio tempo leve uma panela ao fogo com alguns grãos de zimbro e pimenta do reino quebradas e folhas de louro, coloque

um litro de vinagre de maçã e um litro de água. Ferva por cinco minutos, desligue o fogo e aguarde até as sardinhas estarem prontas. Retire as sardinhas do sal, recheie com um pedaço de pepino. Enrole e feche com um palito. Coloque em um vidro, cubra com o vinagre de especiarias e aguarde uma semana para servir. Para acompanhar, uma pilsen da Linden Bier de Treze Tílias. Para o hambúrguer: Passe no moedor 400 gramas de patinho em cubos, 250 gramas de costela bovina limpa e uma cebola grande. Tempere com sal, pimenta do reino e 100 gramas de mostarda escura. Faça quatro hambúrgueres de 200 gramas mais ou menos. Frite por 3 minutos de cada lado, cubra com fatias finas de provolone defumado e tampe a frigideira para o queijo derreter. Para o molho: bata no liquidificador um pouco de maionese com alho, suco de limão siciliano e um pouco de estragão. Doure levemente quatro pães cervejinha cortados ao meio. Coloque sobre eles uma colher generosa de molho, por cima os hambúrgueres e cubra com a parte de cima do pão. Para acompanhar, um ótimo tanat uruguaio. Bom apetite!

Advogado por profissão e chef de cozinha por paixão, Renato Justo teve seu primeiro contato com a magia dos aromas e sabores gastronômicos logo na infância. Ainda criança, já frequentava os jantares elegantes orquestrados por sua mãe Jeanne. E foi inspirado naqueles doces momentos guardados na lembrança que o chef escolheu trilhar o caminho da gastronomia, tendo formação em conceituadas escolas, a exemplo do Le Cordon Bleu, na capital francesa. Pós-graduou-se em Pãtisserie no Hotel Ritz, trabalhou nas melhores cozinhas do Rio de Janeiro, São Paulo e Recife, e inaugurou o Bistrô La Provence, em Florianópolis. Neste último ano, foi o chef e sócio do Justo Comidas do Mundo, na Praia Brava, em Itajaí, ao lado de sua parceira Suzana Reizer. Em agosto, retorna para a Europa em busca de novas experiências, e permanece dedicando-se a outra de suas paixões: a escrita. Segue participando mensalmente com sua coluna sobre Gastronomia na Revista Bem-Estar.

Coluna da

Jackie Rosa ENQUANTO ISSO, NO CABEÇUDAS IATE CLUBE...

FEIJOADA Vem aí a 3ª edição da Feijoada do IAB Litoral Norte - Instituto de Arquitetos do Brasil, agendada para o dia 5 de agosto. A Feijoada, que além de promover as entidades, objetiva reunir os profissionais da área para uma grande confraternização, acontecerá na Pousada Soleil da Brava, na Brava, em Itajaí. Obrigada pelo convite!

O sol apareceu, os amigos se reuniram, os ecônomos, Aírton e Amadeu, do Cabeçudas Iate Clube prepararam a feijoada, que além dos acompanhamentos normais ainda tinha tainha assada e frita e o sábado foi uma delícia. Por lá (re) encontrei: ANINHA, CHARLES E ANA PAOLA GUGELMIN ZIMMERMANN

IVANI, ZEZO E FLÁVIA PEREIRA ZIMMERMANN

MARINA ORTIZ, PRESIDENTE DO NÚCLEO LITORAL NORTE

CAFÉ COLONIAL O Sandri Palace chega aos seus 38 anos cheio de boas novas pra contar. Estrada de respeito, vamos combinar! Espaço ampliado, modernizado e que deu até um ar bacana à terrinha com suas inovações e projeto arquitetônico da fachada. Os queridos Aldo Sandri e Hayde, ao lado dos filhos e noras, abriram as portas para o Café Colonial na ala nova do hotel que ficou uma coisa de lindo (não deixem de visitar o último andar. Amei!), e tudo uma delícia. Variedade e qualidade nota 10. Inicialmente, a proposta é fazer o Café Colonial apenas às quartas, das 15h às 21h. Mas, já no primeiro dia foram muitos, muitos mesmo, os pedidos para que se incluísse um sábado ou domingo também na agenda do Café. Voto “sim” e prefiro o domingo. Obrigada pelo convite. Sucesso pra vocês!

ALINE, ARQUITETA RESPONSÁVEL PELO PROJETO, HAYD E E ALDO SANDRI. IVANA GOMES E CHRIS PEREIRA.

FUI CONFERIR O CAFÉ COLONIAL COM AS AMIGAS NADJA VENDRÚSCOLLO, MARIANNE MEYER, ZORAIA LEARDINI E ILZE THIEMME

ARRAIAL DO GUARANI A Sociedade Guarani, na sede praiana da Brava, realizou festa julina. Tudo começou ao meio-dia com churrasco e seguiu até o anoitecer quando foi acendida a fogueira. Dia cheio de gostosuras típicas, forró comandado pelo Phil Bittencourt, bingo e muita animação. O Clube estava com número confortável de pessoas e eu que vou superpouco, apesar de sócia, ao Guarani, aproveitei para (re) ver os amigos. Valeu!

PORTO DE SABORES BATENDO À PORTA! Preparados para o festival gastronômico da terrinha? Se liga que de 1º a 31 de agosto vai rolar a 3ª edição do Porto dos Sabores. Desta vez, serão 19 restaurantes oferecendo entrada, prato principal e sobremesa (alguns dos participantes incluíram até uma bebidinha) por R$ 44,90. De frutos do mar ao hambúrguer, passando por massas, tapiocas e sushis. Tem para todos os gostos! Evandro Neiva, secretário de Turismo de Itajaí, vai recebeu os ‘alegres da imprensa’ para o menu degustação, recentemente, no Castelo Montemar. Obrigada pelo convite!

ROBERTA Q. MELLO, CLAUDIA MUNHOZ E EDIENE FERREIRA

PRESIDENTE DO GUARANI, ALEXANDRE KLEIS, ENTRE FAMILIARES E AMIGOS EVANDRO NEIVA

FERNANDA HEUSI, SIMONE OLIVEIRA E SABRINA SERRA

SABORES DE INVERNO Moçada do Atlântico Shopping manda avisar que quem quiser saborear as delícias da praça de alimentação do empreendimento, com um preço bacana, deve conferir o festival Sabores do Inverno. 29 opções de restaurantes e cafés, com cardápio a R$ 19,90, incluso no valor a bebida. Você poderá degustar receitas de macarrão, panqueca e hambúrguer gourmet até opções típicas da culinária internacional como comida árabe, mexicana e japonesa. O festival rola até o dia 5 de setembro.

MARCOS AURÉLIO LORENZ, HANRY E JANINE, RENATO R. PEREIRA E MÔNICA

Ton Antony Entrevista

Saúde, beleza e bem-estar A CLÍNICA MAGRASS, MAIOR REDE DE EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL DO PAÍS, INAUGUROU UNIDADE EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ. CONVERSAMOS COM OS PROPRIETÁRIOS DA REDE, O CASAL PAULO CÓRDOVA E LEYDE LUDWIG, A RESPEITO DE SAÚDE, BEM-ESTAR E EMPREENDEDORISMO. Primeiramente gostaríamos que vocês falassem um pouco da trajetória de vocês dois. Como tudo começou? Para nós, um casamento perfeito nos negócios é quando os talentos se complementam. Eu (Leyde) tinha um estética convencional em Blumenau e o Paulo já era empreendedor em outras atividades. A estética era uma ótima alternativa de negócios, trazendo alguns procedimentos de ponta. O Paulo, com sua visão de futuro, me incentivou a inovar, e assim criamos uma equipe com vários profissionais: nutricionistas, fisioterapeutas, biomédicos, estabelecendo um programa que proporcionasse emagrecimento saudável e ainda atendesse a questões de beleza e estética. Conquistamos a confiança dos clientes pelos resultados e o crescimento foi natural. A rede Magrass está presente em todo o país, porém tem escritório central em Balneário Camboriú. Qual a importância deste nosso mercado para a saúde e a beleza? O Brasil inteiro é um mercado potencial para a Magrass. Somos um país onde mais de 50% da população está no sobrepeso, então esta é uma questão de saúde. Tratamos isso de maneira prática, usando um programa que já deu certo com milhares de clientes e uma equipe treinada segundo a nossa metodologia. Quais serviços e diferenciais a Magrass oferece? O emagrecimento saudável e a estética de resultado resumem nossas principais atividades. Tudo começa com uma entrevista na sala de transformação, onde cada cliente é atendido de forma personalizada. Além da parte nutricional, o cliente pode encontrar cuidados com a pele e com o corpo e a verdadeira transformação reflete em vários aspectos da vida.

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ALÉM DA PARTE NUTRICIONAL, O CLIENTE PODE ENCONTRAR CUIDADOS COM A PELE E COM O CORPO E A VERDADEIRA TRANSFORMAÇÃO REFLETE EM VÁRIOS ASPECTOS DA VIDA.

A gente ouve falar que o mercado da beleza não sofre com a crise. A informação procede? Todo segmento é atingido pela crise, mas em qualquer área você encontra empresas que se destacam pela qualidade, pelo posicionamento e compromisso com seus clientes. Saúde sempre será prioridade e sentir-se bonito é uma maneira de elevar a autoestima e enfrentar momentos difíceis. Se você cuidar da saúde, com certeza estará mais forte para tempos de crise. Todas as nossas unidades cresceram nos últimos anos de maneira surpreendente. Quais os próximos passos de vocês? Já somos referência na área, inclusive conquistamos o Prêmio da Associação Brasileira de Franquias, o que nos deixa bem posicionados. Continuar transformando vidas faz parte do nosso maior propósito.

CASACOR A CASA COR SC, PRINCIPAL EVENTO DE ARQUITETURA, DECORAÇÃO E DESIGN DO ESTADO, ESTEVE EM CARTAZ RECENTEMENTE EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ. CONVERSAMOS COM AS ARQUITETAS JOANA LUNELLI E JULIANA DANIEL, QUE ASSINARAM UM DOS PRINCIPAIS AMBIENTES DA MOSTRA, A RESPEITO DE SUAS INSPIRAÇÕES E TRAJETÓRIAS.

Gostaríamos que vocês falassem um pouco da JJD Arquitetura. Que tipo de projeto vocês assinam e em que regiões atuam? Atuamos em diversos segmentos: residenciais, comerciais e industriais, abrangendo projetos arquitetônicos e de interiores. Hoje nosso grande diferencial está no desenvolvimento de projetos sustentáveis atestados pelo LEED, certificação internacional concedida para construções sustentáveis. Trabalhamos com projetos de arquitetura bioclimática e estilo contemporâneo, aliados ao conforto, estética e funcionalidade. Esta é a primeira vez que vocês participam da Casa Cor SC? Esta é a nossa terceira edição. Em 2015 fizemos o Loft Sustentável na Praia Brava, ambiente mais votado pelas redes sociais. Em 2016 assinamos a Bilheteria & Lounge de Entrada, que ganhou o prêmio de projeto mais original. Em 2017 produzimos o Loft Hanami, que se destacou conquistando o prêmio de Projeto Mais Ousado.

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A INTEGRAÇÃO DA MODA COM A ARQUITETURA NO HOME DÉCOR TEVE COMO INSPIRAÇÃO A CULTURA ORIENTAL, TEMA QUE ESTÁ EM ALTA TANTO NA MODA COMO NA ARQUITETURA.

O ambiente de vocês ilustra a capa da revista Casa Cor SC 2017. Como vocês receberam esta notícia? Recebemos essa noticia no brunch de imprensa e ficamos orgulhosas por termos nosso trabalho representando esta edição da mostra. Quais foram as peculiaridades do loft Hanami? A inspiração foi o universo feminino. Os lofts normalmente possuem um estilo industrial, com sua estrutura e tubulações aparentes, o que os tornam masculinos e despojados. Optamos em deixá-lo mais delicado, com acabamentos refinados. Outro ponto importante foi desenvolver um ambiente sustentável. Vocês são do norte do estado, mas atuam também no litoral. Em que diferem os dois mercados? Os dois mercados são muito parecidos, mas o mercado de Balneário Camboriú, como possui pessoas de diversos lugares, possibilita ousar em nossos projetos e explorar novas possibilidades. Quais são os próximos passos a partir da mostra? Atingir novos mercados e públicos que esperam algo diferente e inovador.

WALKIRIA VERKADE

MENTORING

DIVULGAÇÃO/ INOUI PRODUCTIONS

ROBERTA WATZO/ NA MÍDIA

COMIDA ÁRABE

BEER LOVERS

Como parte da programação paralela do Balneário Saboroso, a Eisenbahn promoveu um workshop de degustação da cerveja, sob o comando do sommelier Samuel Hoshino. O evento contou com uma breve explanação sobre o mercado cervejeiro no mundo e no Brasil, além das diferentes famílias e estilos de cervejas, que foram apresentadas harmonizadas com comidas. O Brasil é o terceiro maior mercado consumidor de cerveja no mundo.

A empresária Thalyta Ern acaba de concluir formação em Mentoring e Coachig Humanizado ISOR promovida pelo Instituto Holos. Thalyta teve como mentora Júlia Cristina Wunderlich, uma das maiores autoridades na área. A administradora da Clínica Andy Ern e diretora da Thalyta Ern Modeladores também realizou recentemente uma formação em fashion business com a coach Caroline Amhof. Com todo o know how de 12 anos à frente de uma das principais clínicas de cirurgia plástica de nossa região, Thalyta tem projetos para seguir carreira paralela de metoring para empreendedores das áreas de saúde, beleza, moda e bem-estar.

A nutricionista Carolina Theilacker Sommerfeld esteve em São Paulo participando do 12º Congresso Consulfarma. O evento tem renome internacional e reúne os melhores profissionais de diversas áreas de todo o país. Na foto, Carolina Sommerfeld ao lado do palestrante Murilo Pereira, coordenador da Academia Brasileira de Nutrição Funcional, especialista em intestino, que levou ao congresso novidades sobre o jejum intermitente, entre outros temas.

Ariane Gonçalves está comemorando um ano de seu e-commerce, o Parede Divertida. Depois de ter atingido todos os cantos do Brasil e mais de 300 modelos de quadrinhos, a empresária promete muito mais para o segundo ano da empresa que está em alta na internet.

APERFEIÇOAMENTO

O colunista social e designer de eventos Fernando Fischer promoveu uma agradável noite regada a delícias árabes para apresentar à imprensa e formadores de opinião o restaurante Cedros, localizado em Balneário Camboriú. A casa é comandada pelo casal Cassio Moreira e Alessandra Abujadi, que é de origem árabe e fez questão de levar o menu do restaurante com receitas de família.

CIA DA SAÚDE FERNANDA RODRIGUEZ/ W CONECTE

PAREDE DIVERTIDA

DIVULGAÇÃO/ W CONECTE

DIVULGAÇÃO/ ÚNICA DIGITAL

DIVULGAÇÃO/ W CONECTE

Lifestyle

O projeto Natural Move, idealizado pela blogger Jô Mansardo, segue promovendo eventos que estimulam saúde e qualidade de vida. No último evento de culinária funcional, o projeto trouxe para Balneário Camboriú o renomada André NutriChef. O evento teve apoio da loja de produtos naturais Cia da Saúde Itajaí e marcou o lançamento do Coconut, óleo de coco da Rede Cia da Saúde. Na foto, André NutriChef e a nutricionista Michelle Freitas da Cia da Saúde Itajaí.

FEIJOADA TAJ DIVULGAÇÃO/ CONTATO AGÊNCIA

DIVULGAÇÃO / DARY KUMAKOLA

SHOWROOM

CARLOS ALVES/ W CONECTE

CABELO & CIA

NEW YORK

SÃO JOÃO

MISS ITAJAÍ NIGHT & CIA/ XS EXCESS

Tatiane Bertholde, proprietária da Berthome Projetados, lançou em 1 de agosto um showroom inédito da Cozinha Rudnick. O projeto destaca a laca, na cor ocre. Detalhes como o autobrilho, off white e portas em vidro argentato valorizam ainda mais a cozinha, dando muito charme e praticidade. A Rudnick possui 79 anos de atuação no mercado.

DIVULGAÇÃO/ BURITI ASSOCIADOS

DIVULGAÇÃO/ CONTATO COMUNICAÇÃO

O cabeleireiro e maquiador Jô Moraes foi escolhido para assinar a produção de beleza de todas as candidatas do concurso Miss Santa Catarina Be Emotion 2017, que aconteceu em junho na cidade de Itajaí. As candidatas foram recebidas no salão Cabelo & Cia, que acaba de ser inaugurado em Balneário Camboriú. Na foto, Jonas Torretto, gerente do salão, Jô Moraes e o cabeleireiro Francisco Mansani.

Um dos eventos mais esperados da temporada de inverno em BC Beach, a Feijoada do Taj Bar foi mais uma vez um sucesso. A festa, que já se consagrou por reunir gente bonita, boa música e uma gastronomia de primeira, faz parte das comemorações dos 7 anos do Taj, em Balneário Camboriú. Na foto, a empresária Ana Maria Pereira e a DJ Scheila Cardozo prestigiam o evento.

A marca Laci Baruffi promoveu em julho, na loja do Balneário Shopping, um bate papo descontraído sobre viagem, moda e malas. A responsável pelas dicas de como criar looks práticos, confortáveis para aproveitar as férias com segurança e estilo foi a consultora de moda e imagem Anna Rutkoski. Consultora de moda e imagem, com formação em estilismo, a personal shopper e fashion blogging é também digital influencer e reúne mais de 10 mil seguidores no Instagram.

O Infinity Blue Resort & Spa promoveu uma das melhores e mais bem elaborados arraiás dessa temporada. Com direito a fogueira, trio de forró, barraquinhas, comidas típicas e até um casamento caipira. A coluna parabeniza todos os envolvidos na organização do evento. Na foto eu e as queridas colunistas sociais Franciele Rodrigues, Ângela Guedes e Eonice Tonet com a pequena Ana Caroline.

O concurso Miss Itajaí 2017 foi coordenado pela jornalista Danny Reis e recebeu diversos elogios do público presente. Entre os destaques do evento estava o nível de preparação que, além de ensaios, palestras e aulas de passarela, contou com encontros de preparação para o concurso com a psicóloga Renata Stulp Scheide. Na foto, a vencedora do concurso Anissa Marie Cunha ao lado da psicóloga Renata.

FRIO

Aqueça seu pet no inverno O frio chegou. Hora de tirar do armário seu casaco e o casaquinho do seu pet. Sim, eles também sentem frio, precisam ser cuidados e até tomar vacina contra a gripe. De acordo com a médica veterinária da Esalpet, Jueli Berger, os animais que mais sentem frio durante o inverno são os cães com pelagem curta, entre eles os Pinschers, Dachshund (Linguicinha ou Cofap) e Chiuauas; e os cães que possuem pelos longos, mas que são tosados com lâmina baixa. “Como todos nós, os animais sofrem um pouco com o frio do inverno. Quanto menos pelos ele tiver, maior é a chance de que ele tenha algumas dificuldades para enfrentar essa fase do ano. Por esse motivo, os donos devem ficar muito atentos para garantir a saúde dos animais”, explica. Quando tratamos dos cães, a especialista conta que os principais problemas de saúde são relacionados às bronquites, Tosse dos Canis (Gripe Canina) e, até mesmo, as graves pneumonias. Para deixar a saúde dos cachorros em dia, é fundamental, antes de tudo, que o dono certifique que o animal recebeu todas as vacinas necessárias. “Os cães precisam tomar, indispensavelmente, a vacina contra Gripe Canina. Esse é o primeiro passo para um inverno sem problemas. Já no caso dos gatos, a vacina essencial é a Quádrupla Felina”. Além disso, Jueli aconselha que os animais estejam sempre muito bem aquecidos. “Nesta estação, os donos podem abusar de roupas adequadas de lã, soft ou plush. cobertores, edredons e, até mesmo, aquecedores de ambiente para os dias de inverno rigoroso”. Para completar, a médica veterinária Jueli Berger sugere que os donos de cães e gatos disponibilizem uma alimentação balanceada, baseada em rações de boa qualidade. “O inverno não exige uma mudança na alimentação dos animais, pois eles tendem a comer um pouco mais se acharem necessário. O que eu sempre falo para os donos é que os cães e gatos devem receber alimentos com qualidade comprovada. Isso vale para qualquer estação do ano”, completa a especialista.

Festa junina Quitutes deliciosos e típicos da época marcaram a Festa Junina do Centro Educacional Pintando o Sete, que aconteceu em 21 de junho, na Sociedade Guarani, em Itajaí. O encontro reuniu alunos, professores e familiares, contou com apresentações das turmas e muita animação. Confira!

Fotos: Alessandro Roney da Silva

Carlos Alves  carloseventosemfotos

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