114
Educação Infantil – 04 e 05 anos Ensino Fundamental Ensino Médio
QUEM SOMOS O Colégio Adventista de Itajaí está há 58 anos formando cidadãos de destaque na cidade de Itajaí. Uma escola que iniciou suas atividades em 1959 com a missão de ensinar valores e oferecer a comunidade Itajaiense uma educação equilibrada e de qualidade. Hoje o colégio conta com uma infraestrutura de última geração e com uma equipe de servidores altamente qualificados. Uma escola moderna com capacidade para 1450 alunos, que se destaca na formação se seus alunos.
INFRAESTRUTURA Auditório amplo e moderno com
SERVIÇOS
Aulas de Espanhol – EFII, EM. Aulas de reforço.
Conservatório Musical.
Coral Infanto-Juvenil. Escolinhas Esportivas (futsal, vôlei) e Curso de
Robótica (serviços terceirizado). Eventos sociais (Mães, Pais, Avós, Estudantes, Cantatas, Piqueniques, Festas culturais.). Intensivo ENEM Vestibular. Intercâmbio Cultural e Linguístico (Atenas – Londres – Paris ). Passeios pedagógicos. Serviço de Orientação Vocacional – EM. Simulado Vestibular. Torneios Esportivos.
capacidade para 740 pessoas, no estilo anfiteatro. Biblioteca Drive coberto (para carros e entrada e saída de alunos). Ginásio Poliesportivo. Laboratório de Ciências da natureza. Lanchonete e Praça de alimentação. O projeto construtivo do colégio está totalmente alinhado com as premissas de acessibilidade, de acordo com a legislação vigente. Pátio Coberto. Pátio Externo com bancos e jardins. Portões de entradas e saídas separados por nível de ensino. Quadra ao ar livre. Salas de aula exclusivas para Educação Infantil com banheiros privativos. Salas de aula climatizadas e conectadas a internet. Sistema de monitoramento por câmeras de vigilância.
Colégio Adventista de Itajaí Rua Brusque, 228 – Centro CEP 88303-000 – Itajaí/SC Telefone: 047 - 3046 9300 seccait.ac@adventistas.org.br
itajai.educacaoadventista.org.br FB/colegioadventistadeitajai-cait
3
Nesta edição
114
Editorial
Natal é tudo de bom, representa amor, família reunida e férias! É tempo de descansar, estar perto daqueles que amamos, presentear e ser presenteado. Dezembro é tempo de contemplar, observar e repousar o olhar sobre as tantas coisas que não tivemos tempo ao longo do ano. É momento de chegar mais perto, tanto daqueles que amamos quanto dos nossos próprios sentimentos. Tempo de ouvir nossa voz interior e também dar carinho para aquele coração que bate dentro do nosso peito.
Foto: Cristina Cheng
Certamente, muitos estão chegando ao final de mais um ano com a sensação de que não fizeram o suficiente. Não conseguiram alcançar todas as metas às quais propuseram, não conseguiram perder aqueles quilos extras ou ler aqueles livros que ficaram apenas anotados na agenda. Há os que não descansaram o suficiente, os que não se dedicaram à família o suficiente, os que não pouparam dinheiro o suficiente.
08
VANESSA ADEGAS MENIN Psiquiatria
12
Dicas para manter a saúde vocal
14
Bioqualis. Novo conceito em saúde personalizada
33
Alimentação saudável na gravidez
42
Coluna Danny Reis
Confira o conteúdo online da Bem-Estar!
Mas nada disso importa, quando todas nossas listas têm por objetivo apenas sermos felizes. Cobre-se menos, enxergue o que você conseguiu fazer, o tanto que conseguiu andar, as várias tentativas, mesmo frustradas, que você se dispôs a empreender. Somos apenas humanos e estamos aqui para aprender e avançar. Neste Natal, abrace-se, presenteie-se, sorria olhando dentro dos seus olhos, elogie-se pela sua caminhada. Reconhecer que não somos super-heróis também é evoluir e caminha junto da humildade. Lembre-se que estamos aqui só de passagem e que ser feliz depende da forma como decidimos o olhar o mundo.
LUCIANA COUTINHO
Diretora de Redação lucianacrt
Confira nossos anuários!
Disponível para Android e iOS www.revistabemestar.com BemEstarib | revistabemestar
Avenida Coronel Marcos Konder - Nº 1207 - Edifício Empresarial Embraed - 6º andar | sala 68 | Centro | Itajaí | SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 - redacao@revistabemestar.com - comercial@revistabemestar.com
4
Distribuição: Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema • Publicação: Perfil Editora • Diretora: Elisabete Coutinho • Diretora Adm.: Luciana Coutinho - luciana@revistabemestar.com Jornalista Responsável: Marta Vizzotto • Projeto Gráfico: NUCLED • Diagramação: André Rocha e Rafael Foigt • Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 Fotos: Cristina Cheng *As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.
Balneário Shopping:
Programa de verão! TOMAR UM SORVETE, IR AO CINEMA COM O AMOR DA SUA VIDA, BEBER UM CHOPINHO GELADO COM OS AMIGOS. SE ISSO TE LEMBRA
VÁ DE BIKE!
FÉRIAS, RELAX E VERÃO NA PRAIA, ACERTOU!
Com as ruas mais movimentadas do que na baixa temporada, deixe o carro em casa e vá de bike para o shopping. Criado para incentivar o uso da bicicleta e outros meios alternativos, o BS Bike Park é um espaço exclusivo e de acesso gratuito onde os clientes do Balneário Shopping podem descansar, tomar água, lavar o rosto e refrescar-se antes de passear pelo shopping. Uma estrutura de apoio ainda disponibiliza compressor de ar e tabela de calibragem de pneus.
O MAIS LEGAL É QUANDO A GENTE CONSEGUE CONCENTRAR TUDO EM UM SÓ ENDEREÇO, SEM FICAR HORAS PARADO NO TRÂNSITO OU PROCURANDO VAGA PARA ESTACIONAR. NO BALNEÁRIO SHOPPING, DÁ PARA FAZER TUDO ISSO E MUITO MAIS NO VERÃO OU EM QUALQUER OUTRA ESTAÇÃO DO ANO. VAMOS ÀS DICAS?
PASSEAR COM O PET
Quer passear com o seu melhor amigo de quatro patas em um ambiente agradável e fresquinho? O Balneário Shopping agora é Pet Friendly – o que significa que você pode curtir o passeio ao lado do seu animal de estimação. Vale lembrar que eles não podem circular na praça de alimentação, cinemas, cafés e restaurantes. Pensando no seu bem-estar e do seu bichinho, o shopping disponibiliza ‘kits pet’ no concierge. Caso seu animal faça as necessidades no mall, é só utilizar o seu ‘kit pet’ e fazer o descarte nas lixeiras específicas.
SALADA, SIM SENHOR!
Não há comida que tenha mais a cara do verão do que SALA-DA! Além de leve e saudável, ela ajuda a manter a forma e a disposição para aproveitar a praia e a balada no verão. No Balneário Shopping, prove a tradicional salada do Subway (onde você mesmo monta a gosto); no De Ville, opção em quilo com variedade incrível de vegetais; e no Armazém Santê, espaço charmoso que prioriza preparos com alimentos selecionados.
6
CHOPE TRINCANDO!
A bebida amarela-ouro, emoldurada pela borda espessa de espuma branca, é o oásis do verão. Quem resiste ao chope trincando de tão gelado? No Balneário Shopping, o que não falta são cantinhos convidativos para se dar ao luxo de sentar com um amigo ou amiga e papear. O recém-inaugurado Burger Break e o Madero estão entre os mais famosos, sem contar o restaurante Las Leñas, que serve as tradicionais cervejas uruguaias na garrafa de 1 litro.
AÇAÍ COM FRUTA
Bateu aquela fome no meio da tarde? Que tal um açaí lindo e natural, acompanhado de frutas, granola e leite ninho? Com a consistência e a temperatura de um sorvete, o açaí caiu no gosto de quem curte o verão mas não abre mão da saúde. No Balneário Shopping, experimente a delícia na Toca do Açaí, no Tropical Banana e no Dinathura, localizados na Praça de Alimentação.
TOMAR UM SORVETE
CINEMINHA NO FINAL DO DIA
Choveu e não rolou praia? O Balneário Shopping te socorre. Com oito salas de exibição, sendo uma VIP e três em 3D, o GNC Cinemas exibe as principais estreias nacionais com tecnologia de ponta. O complexo de Balneário Camboriú foi o primeiro da rede em Santa Catarina a contar com salas equipadas com as telas Harkness para as projeções em 3D. Além disso, tem a “melhor pipoca do mundo” para deixar o filme ainda mais gostoso. Bora namorar no cinema?
Não tem nada mais irresistível do que tomar sorvete nos dias quentes do verão. Pode ser um simples picolé ou uma preparação gourmet cheia de estilo. No Balneário Shopping, não há como não experimentar as delícias da FREDDO GELATERIA e as receitas do OUTBACK STEAKHOUSE para serem compartilhadas entre amigos. Deu água na boca? Se joga para o shopping.
7
Psiquiatria
Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 800 mil pessoas morrem vítimas de suicídio anualmente. Apesar de o Brasil não estar no topo da lista entre os países com maior índice de suicídio, ocupando a oitava posição, faz-se necessária a manutenção de políticas públicas voltadas ao problema, bem como uma sociedade focada em desmistificar conceitos em torno de doenças e transtornos mentais. Para a médica psiquiatra Vanessa Adegas Menin (CRM/SC 2011 - RQE/SC 12908), a postura diante da saúde mental precisa ser modificada, pois no mundo atual não há mais espaço para desinformação e preconceito. “A psiquiatria deve ser entendida como outra especialidade médica qualquer. Falar sobre nossos sentimentos e a naturalização com que lidamos com eles previne os pensamentos suicidas. Dividir a dor psíquica é, sem dúvida, menos penoso do que carregá-la sozinha”, sentencia. Vanessa é formada em medicina pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc) e especialista em psiquiatria pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Membro da Associação Brasileira de Psiquiatria (ABP), a médica defende um estilo de vida saudável como forma de impactar positivamente a saúde física e também mental, sendo a chave para o equilíbrio emocional. Com formação em psicoterapia,
8
ela aborda a psiquiatria de forma psicodinâmica, utilizando a psicoterapia como recurso de tratamento. Na sua opinião profissional, não acredita que apenas as medicações possam melhorar alguém que está psiquicamente doente. Ela defende que as medicações precisam ser mantidas por certo período após iniciadas, mas a terapia simultânea pode tornar-se fundamental para o processo de melhora do paciente. Explica que existem doenças psiquiátricas que demandam uso contínuo de medicações, mas que elas não constituem maioria. Mesmo assim, salienta que terapia e outras medidas também beneficiam, e muito, possibilitando monoterapia ou até dosagem menor de medicação. “O estilo de vida estressante, comum aos dias de hoje, pensamentos pessimistas e genética favorável para doenças psiquiátricas se apresentam como os maiores gatilhos para muitas doenças mentais”, analisa. No seu entendimento, existe cura para uma ampla variedade de doenças psíquicas, mas, para isso, quase sempre é necessário rever o estilo de vida e realizar mudanças. “As medicações são quase sempre necessárias para o quadro psíquico agudo. Porém, alguns pacientes se habituam com elas e com o seu benefício, surgindo a dependência emocional da própria medicação”, completa. Esse comportamento resulta no uso
“O estilo de vida estressante, comum aos dias de hoje, pensamentos pessimistas e genética favorável para doenças psiquiátricas se apresentam como os maiores gatilhos para muitas doenças mentais”
prolongado de remédios, muitas vezes motivado pelo medo do paciente em vir a sofrer novamente. “Para muitos, talvez para a maioria, acaba sendo mais fácil tomá-la do que realmente mudar a vida”. Preocupada com o aumento no número de casos de depressão e suicídio, bem como com o medo e o preconceito que acredita existir em torno dessa especialidade médica e das doenças que afetam a saúde mental, Vanessa criou o site desvendendaoapsiquiatria.com.br. Nele, ela aborda o assunto de forma clara e objetiva. “Desmistificar a cultura e o tabu diante dos temas psiquiatria e suicídio irá facilitar o tratamento de quaisquer doenças mentais em todos os aspectos, além de diminuir o risco de suicídio. A pessoa que conta sobre seu sofrimento psíquico sem medo ou vergonha, reconhecendo que está doente, apesar de os sintomas serem invisíveis para muitos, procura ajuda mais rápido e o processo de tratamento é infinitamente menos doloroso e mais eficaz”, explica.
9
PREVENÇÃO Ao contrário do que muitos pensam, o psiquiatra não é um profissional apto apenas para receitar medicação. “Muitas pessoas ainda não sabem a diferença entre psicólogos e psiquiatras, por exemplo. Apesar de serem áreas da saúde mental que se complementam, não são abordadas pelo mesmo profissional. No entanto, o psiquiatra, quando tem formação para tal, pode atuar como psicoterapeuta”, explica a médica. Quando o assunto é a prevenção de doenças mentais, Vanessa defende que deve começar na infância, com pais ensinando aos filhos algumas habilidades da inteligência socioemocional e educando a falar sobre seus sentimentos de forma natural. As consequências seriam a formação de adultos psiquicamente mais saudáveis e que dificilmente adoeceriam, mesmo com genética favorável para o desenvolvimento de doenças mentais. “Precisamos formar pessoas com raciocínio amplo, que observam, inventam e reinventam, pensam e sabem lidar com as frustrações. Costumamos cuidar das nossas crianças em relação à sua alimentação, dentição e outras habilidades, mas esquecemos da saúde mental”, completa.
VIDA SAUDÁVEL “Ter um estilo de vida mais próximo do natural faz toda a diferença na nossa saúde emocional”. Para ela, o sono reparador, a alimentação saudável, a atividade física regular, o autoconhecimento e a espiritualidade definem o ideal de vida. “Pequenas mudanças na rotina e na forma de pensar já podem fazer uma grande diferença”, afirma. Residindo há pouco tempo na região com seu marido e seu filho, Vanessa conta que veio em busca de qualidade de vida. Ela explica que quanto mais plena estiver sua vida, mais conseguirá ajudar as pessoas que a procuram em busca de tratamento. Ela garante dividir o seu trabalho com a sua vida pessoal em grande harmonia e equilíbrio. “Não adianta pregar algo a alguém e não procurar fazê-lo. A melhor forma de educar é dando o exemplo”, finaliza.
Perca o medo e o preconceito! Não perca tempo! Procure um psiquiatra!
DICAS DE VANESSA ADEGAS MENIN PARA ALCANÇAR O EQUILÍBRIO EMOCIONAL: # Participe menos das redes sociais e interaja mais pessoalmente. # Consuma menos bebida alcoólica; a sobriedade é evolutiva. # Cuide do seu sono. Procure dormir e acordar mais cedo, respeitando o ciclo da melatonina e os processos biológicos que ocorrem durante a noite. Leia sobre a higiene do sono. Muitas vezes, os maus hábitos são a causa da insônia # Contemple mais a natureza, sinta a energia que ela pode transmitir se você estiver receptivo. # Desenvolva a espiritualidade de uma forma ampla e pratique o altruísmo, sem clichês ou modismos. # Faça terapia, o quanto antes, com psicólogo ou psiquiatra, visando ao autoconhecimento. # Conheça as terapias que chamo de “alternativas”. Pratique meditação, reiki, ioga ou outras nessa linha # Tenha tempo para si mesmo. Reflita, reconheça os erros, não tenha vergonha de pedir desculpas e recomeçar. # Se possível, trabalhe menos e procure gostar do que faz. Mas, para isso, é necessário aprender a viver com menos, ou seja, consumir menos. # Se exponha mais à luz solar, 15 minutos por dia já são suficientes. # Cuide da alimentação, consuma menos alimentos processados e multiprocessados, evitando inúmeras doenças. # Hidrate-se, tome muita água. # Respeite seu corpo como respeita seu melhor amigo. Cuide dele! # Tenha objetivos sempre e se esforce para alcançá-los. # Ajude-se primeiro para poder ajudar ao próximo # Lembre-se, nosso corpo é uma conexão entre corpo, mente e espírito. # Força, foco, persistência e equilíbrio.
Vanessa Adegas Roese Menin - Psiquiatria e Psicoterapia Riviera Business, Itajaí - (47) 3046-8286 (47) 99676-5623 Centro Médico Barra Norte - Balneário Camboriú. (47) 4108-0060 (47) 9 9900-0826 www.desvendandoapsiquiatria.com.br
10
BIOQUALIS E NOVEXPERT A preocupação da Bioqualis em elevar a saúde de seus clientes ao máximo a fez trazer, com exclusividade para nossa região, a marca francesa Novexpert. Uma marca com produtos 100% naturais, premiada na Europa, se encaixa perfeitamente no cotidiano de quem se preocupa com a beleza sem descuidar da saúde. Todos produtos têm como base a novaxylina, um complexo criado com uma alga marrom, riquíssima em antioxidantes e que estimula as sirtuínas 1, enzimas que estimulam os genes da longevidade e renovação celular. Tem característica anti-inflamatória, reparadora de tecidos e protetora do DNA. Pela capacidade antioxidante dessa substância, os produtos não contêm conservantes, parabenos, ftalatos, álcool, BHT/ BHA, alumínio, transgênicos, fenoxietanol, óleo mineral, propilenoglicol, EDTA e PEG. Dessa forma, o tra-
tamento para a pele não intoxica o corpo, não contém aromatizantes, somente os naturais de sua composição. Por todos esses motivos, é uma linha de produtos segura para gestantes e lactantes. Sua eficácia é comprovada com até 45% de redução de rugas, 70% na redução de danos causados pelos radicais livres e aumento em 100% da hidratação da pele. São cinco linhas com 21 produtos com os mais diferentes objetivos: redução de linhas de expressão, preenchimento, hidratação, firmeza para peles maduras, iluminação, clareamento de pele, tratamento de peles sensíveis e disbiose de pele. Seguindo o conceito de saúde consciente da Bioqualis, a Novexpert traz a epigenética a serviço da ciência em todos os produtos.
Rua Lauro Müller, 950 • Sala 4 • Fazenda - Itajaí SC • 47 21253999 • @bioqualis | www.bioqualis.com.br
11
Dicas para manter a saúde vocal
Abuso vocal, infecções, traumatismos ou tumores são algumas causas das alterações vocais. Essas alterações podem dificultar a comunicação e a transmissão de informações, já que a voz é considerada um meio de comunicação para o ser humano. Por isso, cuidar das cordas vocais é essencial! Para entender mais sobre o assunto, a Bem-Estar deste mês conversou com a mestre em saúde e especialista em voz, fonoaudióloga Sabrina Tolentino da Silva. Sabrina explica que alguns cuidados são imprescindíveis para quem quer ter uma voz saudável, como, por exemplo, evitar ingerir bebidas alcoólicas, gaseificadas – como os refrigerantes - e as que contêm cafeína em sua composição, como o chá preto e o café. Na lista do que evitar, ela também ressalta que as cordas vocais não devem ser utilizadas em excesso. “Também é fundamental evitar fumar, já que o tabaco, além de prejudicar a qualidade da voz, pode causar câncer de pulmão e de faringe”. Outro fator essencial e que contribui para a saúde da voz é estar atento aos sintomas de possíveis infecções respiratórias. “Nessas situações, o repouso vocal é o mais indicado
12
para a recuperação”, destaca. Sabrina orienta que, se não houver melhora dos sintomas entre duas e quatro semanas, é importante procurar um otorrinolaringologista, principalmente se a pessoa for fumante. A fonoaudióloga ainda alerta para a quantidade de água ingerida diariamente, já que estar bem hidratado contribui para a manutenção da saúde da voz. “Beber de seis a oito copos de água diariamente é uma das atitudes que ajudam a manter as cordas vocais hidratadas”, finaliza.
SABRINA TOLENTINO
Fonoaudióloga, Mestre em Saúde e Especialista em Voz Rua Cônego Thomaz Fontes, 480 - sala 41 4º andar - centro - Ed. Bamerindus - Itajaí. 47 99944.2612 • 3344.1659 www.sabrinatolentino.com.br
CIRURGIA DE REDUÇÃO MAMÁRIA
Mamas femininas de grande volume acabam por criar um grande transtorno e estresse na vida de muitas mulheres. Normalmente, dependendo de cada indivíduo, mamas com tamanho acima de 46 podem trazer desconforto nas atividades diárias. As chamadas ‘hipertrofias mamárias’ criam um peso e um volume extras que dificultam muito o fluxo de afazeres de uma mulher, bem como os exercícios tão importantes para manutencão do peso e da atividade cardiovascular. Em estudo conduzido por nós em 2011, em parceria com o Departamento de Educação Física da Universidade Federal de Santa Catarina, concluímos que tão importante quanto o próprio peso e o volume da mama em si é importante a mudança do centro de gravidade do tórax em funcão da queda acentuada da mama. A queda da mama cria um novo centro de gravidade, mais baixo em relacão à posicão original da mama no tórax, e obriga a um esforço extra da musculatura cervical e torço-dorsal, causando fadiga muscular e dores cérvico-tóraco-lombares que, em hipótese alguma, se configuram meras queixas sem causa, como propagam alguns.
14
devemos lembrar que as forças cicatriciais e a tensão natural da nova mama atuam de forma antagônica e qualquer movimentacão excessiva pode resultar em deiscências importantes das cicatrizes. Outra questão importante é a migracão do complexo aréolo mamilar, que sai de uma posicão excessivamente baixa para retornar à posicão original, muitas vezes com comprometimentos e fragilidades vasculares que independem da técnica ou da vontade dos cirurgiões. Isso pode resultar em perdas parciais ou totais da aréola e mamilo, que embora raras, podem acontecer. Os cirurgiões plásticos brasileiros, especialistas pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, têm larga experiência e pioneirismo com as técnicas de reducão mamária, de sorte que, com uma acurada pesquisa de profissionais, as pacientes podem estar bem assistidas nesse quesito. Sempre planejar bem sua cirurgia de reducão mamária resultará em um pós-operatório bastante satisfatório.
DR. REMI GOULART JR
A dor e o desconforto são reais e mais que comprovadamente configuram muitas vezes situacões verdadeiramente incapacitantes. A cirurgia de reducão mamária resolve muito bem essa questão ao reduzir o volume e, também, reposicionar a mama no seu local original, a região torácica.
Cirurgião plástico (CRM/SC 4660 RQE 1595) Membro Titular da SBCP, Membro ASPS American Society of Plastic Surgeons Especialista em Cirurgia Plástica SBCP/CRM/SC Membro IPRAS / Membro ISAPS
Cirurgia de boa evolucão em geral, deve a paciente estar ciente dos riscos inerentes a uma cirurgia deste porte e do período de 30 dias necessário ao repouso para uma boa recuperacão. Embora no pós-operatório imediato a evolucão pareça estar boa,
Medcal - Clínica de Especialidades (47) 3363.6066
Salada de Quinoa
QUINOA
Alimento saudável para o verão e festas de fim de ano Quando falamos em ceia de fim de ano, já vem à cabeça a ideia de que não tem jeito de manter a dieta, não é? Afinal, os pratos tradicionais de uma ceia são bastante variados, mas também mais gordurosos e calóricos, nem sempre muito nutritivos. Mas é possível desfrutar por completo dessa época do ano sem descuidar da saúde. Para isso, as substituições – tanto de ingredientes quanto de receitas – são uma opção viável e até surpreendente. Nossa dica de receita, tanto para o fim de ano como para o verão, é um prato com quinoa. Consumir quinoa traz inúmeros benefícios, pois ela é rica em nutrientes como proteínas de alto valor biológico, aminoácidos essenciais, fibras solúveis e insolúveis, ácidos graxos essenciais como ômega 3 e 6, vitaminas do complexo B e minerais. O alto conteúdo de nutrientes, principalmente de proteínas, faz com que este alimento seja um aliado no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividade física. Ajuda também a controlar os níveis de colesterol e glicose no sangue e ainda contribui para a saciedade, auxiliando na manutenção e no controle do peso. Confira uma maneira deliciosa de consumir esse alimento tão saudável.
16
INGREDIENTES 1 xícara de quinoa; 2 xícaras de água; 1 cebola roxa picada em cubos; ½ alho-poró em rodelas finas; Raspas de 1 limão siciliano; Suco de ½ limão siciliano; Raspas de ½ limão tahiti; Suco de ½ limão tahiti; 3 colheres (sopa) de hortelã rasgada; 100 gramas de tomate cereja; 50 gramas de nozes; 2 colheres (sopa) de semente de abóbora ou pepitas de girassol; 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem; Pimenta síria a gosto; Sal a gosto; Mix de folhas (alface roxa, rúcula, acelga, entre outras) MODO DE PREPARO Cozinhe a quinoa na proporção de uma xícara de quinoa para duas de água e sal a gosto. Espere a água secar e reserve. Unte uma frigideira com azeite e refogue a cebola e o alho-poró. Tempere com sal e pimenta síria e reserve. Em um forno pré-aquecido a 200°C, coloque em uma assadeira as nozes e as sementes. Misture a quinoa, os limões (raspas e sucos), o refogado, o tomate, a hortelã e, por fim, as sementes. Ao final, misture com o mix de folhas.
MICHELLE FREITAS Empresária e Nutricionista
Avenida Brasil, 741 Sala 10, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3367.2627 gbeaute
G Beauté Spa Rua 1131, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3361.6939
TRATAMENTOS INOVADORES
O uso do laser na odontologia A laserterapia oferece uma nova realidade para a odontologia. Com resultados comprovados cientificamente, o laser de baixa potência traz muitos benefícios ao paciente, como alívio de dor imediata, redução de processos inflamatórios, estímulo à reparação tecidual e prevenção de infecções. A energia promovida pelo laser é absorvida pelas células doentes do corpo. Essa energia aumenta a microcirculação local e restabelece a produção celular, promovendo cicatrização, ação anti-inflamatória e analgésica. O tratamento
JULIANA VIEIRA PINTO Dentista especialista em prótese dentária (CRO SC 12998)
com laser é rápido, indolor, seguro e não apresenta efeitos colaterais quando realizado corretamente. O número de sessões de laserterapia é variável conforme a lesão a ser tratada e de acordo com o perfil do paciente. Pode ser utilizado em cirurgias, dores faciais, parestesia da face, lesões bucais (por exemplo, o herpes bucal), sensibilidade dentária, clareamento dental e também sendo auxiliar em osseointegração de implantes.
JÉSSICA MURARA
Dentista especialista em implantodontia (CRO SC 10808)
Clínica Odontológica Oral Care
18
lindo sorriso NADA SUBSTITUI UM
Dra Jéssica Murara
Dra JulianaVieira Pinto
ESPECIALISTA EM IMPLANTODONTIA
ESPECIALISTA EM PRÓTESE DENTÁRIA
PÓS-GRADUADA EM BIOMODELAÇÃO LABIAL E FACIAL
PÓS-GRADUADA EM HARMONIZAÇÃO OROFACIAL
CRO SC 10808
CRO SC 12998
Rua 1111 - Prédio 215 - Sala 08 Centro - Balneário Camboriú (47) 2033-2020 / (47) 99203-2026
oralcarebalneario
oralcarebc
Valemos pelo que sabemos Valemos pelo que somos, pelo que temos, ou pelo que sabemos? O que somos e o que temos resulta do que sabemos. Logo, o conhecimento precede. Imaginemos uma fortuna caindo na mão de quem sabe pouco ou nada de economia. Logo a dinheirama se vai, como nos exemplos de alguns sortudos de loterias. Já uma fortuna na mão de quem sabe administrar se multiplica em progressão geométrica. E os muito ricos, como conseguiram tanto dinheiro, excluindo-se, claro, as vias da corrupção, do roubo, e o comércio da desgraça como as drogas e armas? Pelo que sabem, pelo que descobriram, pelo que aprenderam. Alguns ainda muito jovens, como na era atual. Vamos para outro campo: o que nós homens sabemos sobre o funcionamento do corpo e da mente feminina? Quase nada. E
o que as mulheres sabem sobre o funcionamento do corpo e da mente masculina? Quase nada. E vivemos esperando que o outro pense, sinta e aja como nós. O sucesso da empreitada fica difícil. Há bons livros nesta área, como os do casal Allan e Barbara Pease, “Por que os homens fazem sexo e as mulheres fazem amor” e “Por que os homens mentem e as mulheres choram” e o de Regina Navarro Lins, “A cama na varanda”.
O uso egoísta e destrutivo não é conhecimento, é ignorância. Assim como quando pessoas sucumbem a ideologias que capturam suas mentes e as tornam defensoras de delírios populistas. A vida é conhecimento. Valemos pelo que sabemos. E o que sabemos determina o que somos e o que temos, e o uso que disso fazemos.
O que esperar de um médico, engenheiro, professor,paiemãedefamíliasemoconhecimento adequado? Os grandes cientistas, sábios, inventores, descobridores, foram e são pessoas obstinadas pelo conhecimento, curiosas ao extremo e não sossegam enquanto não descobrem o que procuram. E a questão central da sabedoria: usar o conhecimento para o bem, para a paz, para a saúde, para o progresso, e não o contrário.
IVO FACHINI Psicoterapeuta www.ivofachini.com.br
CIRURGIA DERMATOLÓGICA PEELING QUÍMICO PEELING DE FENOL
Responsável Técnico DRA. ANA PAULA SCREMIN RQE Dermatologia - 8929 RQE Nutrologia - 14520 Membro da Soc. Bras. de Dermatologia Membro da Soc. Bras. de Cirurgia Dermatológica Membro da Acad. Americana de Dermatologia
PEELING DE CRISTAL FLACIDEZ TOXINA BOTULÍNICA PREENCHIMENTO COM ÁCIDO HIALURÔNICO PEELING CRISTAL ÁCIDO POLILÁTICO LUZ INTENSA PULSADA
Avenida Osvaldo Reis, 3281 Sala 503 • Praia Brava CEP 88306-002 • Itajaí/SC Com estacionamento próprio www.anapaulascremin.com.br 47 3248.1288
20
LASER FRACIONADO MICROAGULHAMENTO CIRÚRGICO NUTROLOGIA EMAGRECIMENTO E TRATAMENTOS CORPORAIS
Adeus inchaço! Ele é diurético, ajuda a emagrecer e, ainda, a diminuir a retenção de líquidos. O Diu-RX é um suplemento à base de chá misto solúvel em pó, desenvolvido e produzido pela marca BodyAction. Se você busca um produto livre de açúcar, corantes, conservantes e que não contenha lactose ou glúten, ele é o suplemente ideal. Dez ingredientes naturais compõem a fórmula do Diu-RX: chá verde, hibisco, guaraná, carqueja, framboesa, gengibre, capim-limão, canela, laranja amarga e pimenta vermelha Ao agir em conjunto, essa composição aumenta a disposição e energia para viver o dia a dia e encarar a rotina de treinos. Além disso, esses componentes também ajudam a diminuir o apetite. Para comprovar os resultados e consumir o Diu-RX, é só misturar o suplemento com água quente ou fria e saborear.
SABRINA PAMPLONA
Bioquímica e especialista em nutrição da Auravita/Erva Doce
21
Musculação
Qual é a diferença entre os exercícios? Olá, galera! Hoje, nosso assunto é um pouco mais técnico, mas acredito que seja um assunto sobre o qual muitos “ratos” de academia têm dúvidas. Vamos lá!Quando realizamos um planejamento de treino para objetivo de hipertrofia muscular - aumento de volume - algumas dúvidas surgem sobre quantas séries, repetições, tempo de intervalo e exercícios devemos fazer. Mas, vamos esquecer algumas dessas variáveis citadas e focar somente nesta: qual exercício escolher para treinar a musculatura? Existem dois tipos de exercícios utilizados na realização do treino, os exercícios multiarticulares/ compostos e os unilarticulares/
22
isolados, ou até mesmo planejamentos em que os dois são utilizados. Os exercícios multiarticulares ou compostos são aqueles que ativam mais de uma articulação no mesmo movimento, recrutando maior ativação de grupos musculares durante o mesmo exercício, por exemplo, o supino - que movimenta a articulação dos cotovelos e ombros (peito, tríceps e ombro). Os exercícios uniarticulares ou isolados são aq ueles q ue ativam apenas uma ar ticulação d uran te a execução do movimen to, como o t ríceps polia . Ele movimen ta apenas a ar ticulação do cotovelo em ex tensão e f lexão, o que ativa somente o tríceps durante o exercício.
Acredito que a maioria dos alunos não percebe ou entende o porquê dessa discussão, mas antes de começar a falar sobre, eu quis esclarecer a diferença entre cada um. Na próxima edição, vou dar continuidade e tentar sanar de vez as dúvidas sobre os treinos. Espero ter ajudado. Até a próxima!
RODRIGO BENDER Personal trainer
Cabelo & Cia assina desfile no Workshop Noivas O Cabelo & Cia fez questão de marcar presença no universo tão especial que é o Workshop Noivas, evento com assinatura de qualidade do Anuário Noivas e da Revista Bem-Estar. Além do stand apresentando nosso casting de profissionais e nossos serviços especiais durante o Workshop Noivas, também tivemos o prazer de assinar a beleza do desfile da estilista Silvana Schatt. Em uma atmosfera conceitual, a proposta foi trazer romantismo para o line-up, apresentando diversos penteados explorando a delicadeza das flores. Contudo, nossa equipe está preparada para atender a todas as noivas, não importa qual seu estilo - seja ela clássica, moderna, romântica ou atemporal. O Cabelo & Cia tem uma estrutura para noivas fantástica. Temos o spa, com todos os tipos de massagens, tratamentos corporais e faciais, escalda-pés e muito mais. Tudo isso com o desejo de proporcionar um dia incrível para nossas noivas. Além disso, o salão conta com uma sala exclusiva, lindamente decorada para atender a noiva, com espaço de maquiagem e ainda duas salas privativas de estética. A equipe está preparada para oferecer os melhores serviços para que as noivas possam estar lindas e bem cuidadas no seu grande dia com excelentes manicures, alongamento de unhas, esmaltação em gel, designer de sobrancelhas, sem falar nos testes prévios de cabelo e maquiagem de noivas e madrinhas. Nossa ideia é buscar sempre a excelência, cumprir horários, para que a noiva aproveite seu dia especial de forma leve e com a segurança de estar sob os cuidados dos melhores profissionais. Seja qual for o seu sonho, a equipe do Cabelo & Cia também está preparada para atender as noivas em ambientes externos, seja no campo, na praia ou em qualquer outro cenário da sua escolha para a cerimônia de casamento. Todos os nossos serviços para o Dia da Noiva podem ser personalizados, com pacotes completos ou simples, com cabelo e maquiagem. Aqui, as noivas escolhem, de acordo com suas necessidades e montam seus pacotes, enquanto nós trabalhamos para fazer parte desse lindo sonho!
Rua 3100, 265 , Sala 01 • Balneário Camboriú (47) 3267-0051 • cabeloeciabc
23
Autoestima Em psicologia, autoestima inclui uma avaliação subjetiva que uma pessoa faz de si mesma como sendo intrinsecamente positiva ou negativa em algum grau. A autoestima envolve tanto crenças autossignificantes e emoções autossignificantes associadas. Podemos, de forma mais abrangente, apontar situações que, quando presentes na vida de uma pessoa, são precipitadoras e/ou mantenedoras de uma baixa autoestima, tais como: críticas, rejeições, humilhações, abandono, desvalorizações e perdas. Importante frisar que a construção dessa percepção negativa de si mesmo é resultado de interações sociais (familiares, escolares, profissionais, entre outras). Nelas, a pessoa vivencia situações onde é colocada numa posição de sentir-se inferiorizada e de menor valia. Os estudos sobre autoestima apontam, em sua extensa maioria, para influências presentes em nossa infância (Rosenberg, 1983 e Coopersmith, 1967). Coopersmith, que realizou um amplo estudo sobre autoestima, aponta como fatores importantes na construção da autoestima: a) o valor que a criança percebe dos outros em direção a si, expressado em afeto, elogios e atenção; b) a experiência da criança com sucessos ou fracassos; c) a definição individual da criança de sucesso e fracasso, as aspirações e exigências que a pessoa coloca a si mesma para determinar o que constitui sucesso; e, d) a forma de a criança reagir a críticas ou comentários negativos. Observa-se que a autoestima pode afetar diretamente tudo o que fazemos, trabalho, vida social, estudos. Conforme a autoestima, teremos uma forma específica de lidar com as pessoas; por exemplo, uma pessoa de elevada autoestima poderá ser mais confiante, não terá medo de falar sobre qualquer assunto que precisar.
Sara Cruz Frota Psicóloga CRP 13/568
Psicóloga Clínica Psicologia Organizacional Coach 47 98410.1800 | frotasara@gmail.com
24
Encontramos questões referentes à autoestima em várias dificuldades emocionais. Se pensarmos em cada transtorno emocional, depressão, ansiedade, síndrome do pânico , é possível ver alguma alteração na autoestima. Uma avaliação psicológica poderia identificar falta de autoestima em comportamentos de menos valia, subjugação, entre outros sentimentos de inferioridade ou dificuldade de aceitação ou adaptação a situações nas quais a pessoa se sente, ou está, desfavorecida. A ajuda psicológica oferece a possibilidade de definir, como objetivo da terapia identificar formas de elevar a autoestima. O psicólogo poderá ajudar a investigar as causas da autoestima baixa e aplicar técnicas objetivando a correção de pensamentos disfuncionais.
SARA CRUZ FROTA
Psicóloga (CRP 13.568)
Confraternização Hospital de Olhos No último dia 02 de dezembro , o Hospital de Olhos de Santa Catarina celebrou, com os colaboradores e familiares, o sucesso de 2017 em uma confraternização na Praia de Laranjeiras!
26
STRIORT® TÉCNICA DE COMBATE ÀS ESTRIAS BRANCAS. A quantidade de técnicas e procedimentos para amenizar as estrias é cada vez maior, porém apresentam maior eficácia em estrias ainda vermelhas. O striort surge como um tratamento específico para aquelas estrias brancas, que achávamos que não tinham mais solução, melhorando a aparência em até 80% já na primeira sessão. A técnica foi desenvolvida pela especialista Dra. Ana Carolina Almeida e, em busca de novidades e aperfeiçoamento, a tecnóloga em cosmetologia e esteticista Karla Morgana é a mais nova habilitada da região. O QUE É STRIORT®? É uma técnica ortomolecular de combate às estrias não invasivo e não cirúrgico que tem como objetivo melhorar a aparência das estrias brancas. No procedimento são utilizados aparelho de vácuo e produtos ortomoleculares, fazendo com que aumente a produção de colageno na área tratada e diminua o tamanho da estria. A cliente continua com os cuidados home care com um kit fornecido pela esteticista. TEMPO E NÚMERO DE SESSÕES O tempo da sessão é variável, pois vai depender da quantidade de estrias, da localização e da sensibilidade de cada paciente. As sessões são feitas a cada 21 dias, respeitando o ciclo do colágeno. O número de sessões é variável, mas em geral três sessões são o indicado, sendo que a primeira sessão é a que dará mais resultados.
HABILITADA OFICIAL
QUEM PODE RECEBER A TÉCNICA? Todos podem fazer, independente de idade, região ou cor da pele, exceto gestantes, lactantes ou hipertensos não controlados.
AV. CORONEL MARCOS KONDER, 1207 CENTRO EMPRESARIAL EMBRAED, SALA 76 • ITAJAÍ SC • 47 3046.1746 • 47 99927.9993
Saúde: o seu maior presente! Mais um ano chega ao fim. Logo, logo, será tempo de novas resoluções para o próximo ano, e você vai relembrar suas metas que foram e não foram cumpridas em 2017. Se praticar uma atividade física está nas metas não alcançadas, seguem algumas dicas para que isso não se repita em 2018. NÃO SEJA EGOÍSTA Sim, você ama sua família e sua família ama você, por isso desafio a pensar mais neles que em você. Praticar exercícios físicos te possibilita um envelhecer saudável, e tenho certeza que não existe presente maior que ver seu ente querido sem dores, doenças e limitações. Ser independente, não ter muitas medicações obrigatórias no seu dia a dia e se sentir feliz, forte e vivo, são alguns dos benefícios da atividade física na sua vida. TORNE UM HÁBITO O exercício físico precisa ser classificado nas necessidades semanais. Cortar cabelo, barba, fazer as unhas, ir ao dentista e ao médico, por exemplo, são necessidades que nem sempre gostamos de fazer, mas que precisamos ou, pelo menos, devemos cumprir, pois os benefícios são maiores que a preguiça, falta de tempo, cansaço ou desgosto. Se você conseguir entender isso, tomar consciência de que o hábito de praticar exercício físico é uma necessidade para o bom funcionamento do seu corpo - e da sua mente também - você vai conseguir ter a regularidade e dedicação necessárias. LUTE! Isso mesmo! Lute com força, com dedicação, com muita vontade! Busque o que é bom pra você, o que lhe faz bem, o que lhe deixa feliz. Ter saúde é uma das maiores bênçãos de Deus, por isso seja grato, faça sua parte e viva cada dia o mais leve e feliz possível. Só quem sofre um acidente, convive diariamente com alguma dor ou possui alguma limitação entende o quão precioso é ter saúde. Não espere passar por algo ruim para valorizar isso. Cuide de você!
A equipe do Studio Top Physical deseja um Natal repleto do amor de Jesus Cristo na sua vida e de e de toda sua família e um ano novo abençoado, feliz e saudável.
ABDOMINOPLASTIA belas formas ao abdome MARCELO BORBA
Cirurgião Plástico CRM/SC 17109 RQE 9034
A harmonia do contorno corporal depende fundamentalmente da região abdominal e da cintura. Para alguns pacientes, uma dieta saudável e exercícios regulares podem não ser suficientes para eliminar os acúmulos de gordura e flacidez de pele adquiridos nesses locais ao longo dos anos. Nas mulheres, pode haver ainda uma fraqueza muscular na região devido à gravidez prévia.
A associação com a lipoaspiração é frequente nessa cirurgia, pois acúmulos de gordura no dorso e nos flancos são frequentes, sendo possível a sua remoção no mesmo ato cirúrgico, otimizando o resultado.
A combinação dessas alterações anatômicas podem resultar em um abdome protuberante e desproporcional em relação ao restante do corpo, gerando insatisfação. A abdominoplastia pode ajudar esses pacientes, já que a reconstrução da anatomia local é capaz de produzir um abdome com aparência mais agradável.
A abdominoplastia pode ser substituída por uma miniabdominoplastia quando há excesso de pele e gordura somente na região abaixo do umbigo. Embora as duas técnicas sejam relativamente semelhantes em relação aos princípios de tratamento, as cicatrizes resultantes são normalmente menores após a segunda, devido à remoção mais econômica de tecido. A cirurgia plástica é uma especialidade que se preocupa muito com a forma, localização e tamanho das cicatrizes, sempre buscando técnicas e maneiras para aperfeiçoá-las.
Iniciamos a abdominoplastia com uma incisão transversa logo acima do púbis. O tamanho da incisão depende da quantidade de pele a ser removida e normalmente continua até próximo dos quadris, curvando-se levemente para cima. A localização da incisão é planejada de forma que a cicatriz resultante fique escondida pelas roupas íntimas e biquínis. O reposicionamento dos músculos é fundamental nesse procedimento para melhorar a silhueta da cintura.
Manter alguns cuidados após a realização de uma cirurgia plástica é fundamental para obter os resultados desejados. O pós-operatório requer um protocolo cauteloso de acordo com cada etapa do processo de recuperação, com atuação conjunta do cirurgião plástico e fisioterapeuta dermatofuncional. A drenagem linfática, ledterapia e radiofrequência de baixa intensidade entram como aliados para um bom resultado da cirurgia.
www.drmarceloborba.com.br Avenida Alvin Bauer, 810, Centro, Balneário Camboriú, SC (47) 3366-0334 | contato@drmarceloborba.com.br
30
Reabilitação
A importância do cuidado pós-operatório em frontoplastia A frontoplastia é a cirurgia realizada na fronte, ou seja, na testa da pessoa. Um dos objetivos é levantar os músculos dessa região que podem apresentar queda com o passar dos anos, prejudicando o olhar. Após o procedimento cirúrgico, é comum a região apresentar inchaço e desconforto ao paciente. Aí entra em cena a fisioterapeuta dermatofuncional Virgínia Bastos. Ela explica que a fisioterapia em pós-operatório em frontoplastia é muito importante no processo de recuperação do paciente. “No pós-operatório dessa cirurgia, são realizadas técnicas para que o paciente não inche e tenha mais conforto durante a sua recuperação. A sessão dura 50 minutos e são, no máximo, cinco sessões. O resultado é rápido e positivo, deixando o paciente pronto para suas atividades de vida diária”, finaliza.
VIRGÍNIA BASTOS Fisioterapeuta
Açaí
Uma fonte riquíssima em ferro e energia. Venha saborear essa delícia! A Univital Alimentação Saudável neste verão inova mais uma vez trazendo o primeiro Buffet a quilo de açaí da região aberto de segunda à sexta feira das 7 às 20hs e aos sábados das 8 às 14hs. O delicioso açaí com frutas brasileiras vem em diversos sabores como açaí de morango, banana, guaraná, iogurte grego, creme de cupuaçu, creme de tapioca com coco e seus irresistíveis acompanhamentos : banana, morango, kiwi, pasta de amendoim com açúcar mascavo, granola sem glúten, granola com cacau, leite condensado sem lactose, calda de cacau, leite Ninho e chia.
TÂNIA FERNANDES Terapeuta nutricional e proprietária do Univital
Pilates Aéreo Terapias da medicina Ayurveda
32
Método Integrado Estética facial e corporal Osteopatia e Método Busquet
Alimentação saudável na gravidez Na gravidez é essencial manter uma alimentação saudável e balanceada, porque o bebê precisa dos nutrientes para se desenvolver. A nutricionista Daiani Reis compartilhou com a gente algumas dicas para esse momento especial:
Quais os alimentos salgados (refeições) mais indicados para gestante e por quê? As principais refeições, como almoço e jantar, devem ser compostas por folhas verdes, verduras (tomate, brócolis, cebola roxa) e legumes (cenoura beterraba, couve flor, abóbora, abobrinha), um tipo de carboidrato de baixo índice glicêmico (arroz integral, batatas, aipim, macarrão integral orgânico), leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico) e uma proteína animal (carne vermelha, frango, peixes e ovos) Nessa composição temos vitaminas e minerais importantes para o bom desenvolvimento da gestação, carboidratos de boa qualidade, garantindo um crescimento adequado para o bebê e controle do ganho de peso da mãe e proteínas responsáveis pelo crescimento fetal.
e laranja, em especial depois do almoço para aumentar a captação do ferro das carnes e do feijão pelo corpo. Outro grupo importantes são as frutas de cores amarelas e alaranjadas, ricas em betacaroteno, que dentro do corpo se transforma em vitamina A, essencial para formação das células do sangue (hemácia), prevenção da anemia e bom funcionamento da tireoide. O que ela deve evitar? Bebidas alcoólicas, adoçantes ou alimentos que tenham substituição de açúcar por adoçantes, alimentos com excesso de açúcar e industrializados. Quais os ganhos de uma alimentação baseada neste conceito?
Essa combinação pode ser feita em forma de refeição, mas em especial na janta. Não é muito hábito do brasileiro jantar, então podemos adaptar fazendo sopas, panquecas, sanduíches, desde que contenham essa composição.
Pode curtir a gestação, sem preocupações com prematuridade, melhor disposição, menor retenção de líquidos, menores desconfortos gástricos: obstipação, azia, enjoos e vômitos, retornar ao peso pré-gestacional com facilidade, recuperando a autoestima.
Outro ponto importante na dieta da gestante é acrescentar gorduras boas. Sabemos que essas gorduras ajudam na formação cerebral do bebê (especialmente o DHA presente no peixes, como sardinha, salmão selvagem, atum, anchova e a nossa tainha; já as gorduras poli-insaturadas do azeite de oliva, do abacate, das castanhas e amendoim ajudam no controle do peso, na prevenção de diabetes gestacional e pressão alta. Além disso, o consumo desse grupo alimentar modula o fenótipo da saciedade da criança, ou seja, serão adultos com maior controle do apetite e com menores riscos de obesidade.
Para o bebê:
É importante sempre que possível dar preferência aos orgânicos. Quais as frutas mais indicadas? Não existe restrição em relação ao consumo de frutas, mas sempre indicamos mais as cítricas (acerola, abacaxi, kiwi, frutas vermelhas
Nutricionista Funcional CRN 10 1826 Clínica Santa Clara
• Crescimento e desenvolvimento adequado. • Modulação do paladar, facilitando a introdução de alimentos saudáveis. • Prevenção de sobrepeso, obesidade e diabetes na vida adulta.
DAIANI REIS
Nutricionista clínica funcional e estética (CRN10 1826) Clínica Santa Clara – Praia Brava Mãe do Luiz Antônio
47 99962-0256 /Nutricionista Daiani Reis @daianireis_nutri
33
Para a educação infantil, campos de experiência todos os dias! Clarice Cohn (2005) diz que a criança produz cultura, não pelos objetos ou relatos que constrói, mas pela formulação de um sentido que dá ao mundo que a rodeia. Segundo essa antropóloga, não existe criança que sabe menos. Nós, adultos, é que precisamos entrar nesse mundo, respeitando a cultura que já existe. Essa postura faz toda a diferença ao pensar em “currículos” e “ensinos”, porque não é possível construir desenvolvimento sobre um território desrespeitado ou até destruído. Conhecer a cultura da infância das crianças com as quais trabalhamos é o primeiro ponto de partida para pensar no contexto educativo. Precisamos, cada vez mais, refletir sobre a forma como entendemos a infância e o que ela representa para a constituição do futuro adulto. Nossa responsabilidade, como educadores de muitas infâncias, é garantir campos de experiência, para contribuir com a cultura infantil e o desenvolvimento de corpo, emoção e inteligência. Promover experiências significativas na primeira infância é um desafio que precisa ser pensado e refletido na sociedade contemporânea. Larrosa (2017) diz que experiência é algo que nos toca e nos transforma. Se a criança experimenta brincando e se expressando, é por meio da brincadeira e da expressão que os diversos campos serão desenvolvidos articuladamente. Dessa maneira, as formas pelas quais as crianças aprendem as transformam. Por esse motivo, as experiências devem ser significativas para as crianças. Os professores de educação infantil devem proporcionar ativi-
dades nas quais as crianças possam explorar o mundo por meio dos movimentos do corpo, das diversas linguagens, do jogo simbólico e das relações entre pares. Com esses objetivos em mente, podemos escutar os pequenos. Quais interesses estão demonstrando? Ufa! Quantos os objetivos a serem explorados! Então, vamos promover muitas experiências e aprendizados! INSPIRADOS NO SENTIMENTO DE GRATIDÃO É Natal... final do ano e o sentimento de gratidão invade os corações de todos nós! Que possamos neste final de ano nos encher de esperança para que, no próximo ano, o espírito de renovação invada! 2017 foi incrível e 2018 será melhor ainda porque convivemos com crianças e famílias maravilhosas! Acreditamos que ser criança é um momento singular e especial na vida de todos nós. Por isso, como escola de educação infantil que sabe o quanto a infância é um período de descobertas, construções e aprendizagens, é que queremos agradecer a todos que conosco compartilharam momentos de muitas alegrias em nossa escola.
DANIELA GOMES MEDEIROS Pedagoga - Especialista em Gestão Escolar Mestranda em Educação - Univali - PPGE Coordenadora Pedagógica - C.E. “Pintando o Sete”
N OV I DA D E S PA R A 2 018
PROGRAMA BILÍNGUE
Mais que uma escola integral, uma escola I N T E G R A T I VA .
De 4 meses a 6 anos de idade.
Saiba Mais: p i n t a n d o o s e t e . n e t . b r | 3 3 4 4 - 1 1 4 3
34
Boas férias! Festas de fim de ano chegando e as famílias já planejam as viagens, férias, passeios especiais e diferentes com as crianças. ( ) Não! Está com medo do voo? Ainda não tem passaporte? ( ) Sim! Malas prontas! Antes de mais nada, lembre-se que viajar com crianças é uma oportunidade incrível de olhar os mesmos lugares de uma forma totalmente nova. Tudo sob o olhar de uma criança é mais empolgante. É também a chance de largar mão da dieta, liberar jogos e vídeos nos celulares e tablets, fugir da rotina de sono e aproveitar bons momentos juntos. DOCUMENTOS Se o que prende você é o tempo para providenciar o passaporte, opte por um passeio em que o RG ou certidão de nascimento do bebê são suficientes. Mas, se ainda tem um tempinho de preparação, vale dar entrada no passaporte do seu filho. Precisamos confessar que tirar foto para documento é uma emoção gigante! Temos a sensação que o nosso bebê realmente cresceu. Lembre-se que, para crianças até um ano, o passaporte tem validade de um ano; para as de dois anos, ele é válido por dois anos, e a partir de três anos, a duração é maior. Crianças, geralmente, não pagam passagem aérea até 24 meses, mas precisam de visto. Programe-se! FAZENDO AS MALAS Independentemente do destino, é preciso estar preparado para frio ou calor. Vale ressaltar que, mesmo em lugares quentes, os voos, as salas de embarque e a maioria dos estabelecimentos são refrigerados e, aí, sempre é bom ter roupas quentes à mão. Isso sem contar que não vale viajar de férias e não se sujar. Então, preste atenção nas roupas extras! Aquela frasqueira compacta precisa dar lugar a uma boa mala de mão, com todas as opções. Fraldas e leite artificial podem ser diferentes dos que você costuma usar em casa em algum dos seus destinos, então, não é bom contar com a sorte. Leve o suficiente para o tempo que estiver fora.
TORNE TUDO DIVERTIDO! Se essa é a sua primeira viagem em família, estejam cientes que esse upload de viagem de casal para viagem em família traz um grande impacto no resultado final. Esqueça aquela agenda cheia de afazeres e lugares imperdíveis com hora para chegar e sair, risque da lista os melhores restaurantes e aquele vinho maravilhoso que você precisa provar e acrescente os parques mais especiais com aquele sorvete sensacional (que o seu filho ainda não poderia comer, mas, como é férias, talvez possamos abrir uma exceção). Perca a hora, mas não perca a cabeça, mergulhe nessa aventura fascinante que é ver o seu filho abrir horizontes e se encantar com o mar, com o vento, com as plantas ou os animais.
CONTEÚDO PARA PAIS E MÃES INSPIRADO NO MANTRA OFICIAL DA MATERNIDADE
Josiane Silva, jornalista e mãe do Téo Rafaela Reinert, jornalista e mãe do Antônio Taciane Nitsche, jornalista e mãe do Otto
vaipassaroficial vaipassar
35
Coluna
Marcella Zorzo guiadafamiliadesc
SÓ MÃE E FILHA Final de semana em Florianópolis Uma hora de carro e já estávamos em Florianópolis. A primeira parada foi para contemplar o pôr-do-sol do Cacupé da Forneria Lorenzos. A pizzaria é totalmente voltada para famílias com filhos pequenos, o espaço kids é colorido, espaçoso, com arara de fantasias à disposição dos miniclientes, teatro, livros, escorregador, muitos brinquedos e ainda conta com uma monitora para ficar de olho nos pequenos. Para as crianças, são dadas “aulas de como fazer pizza”. Eles preparam a sua própria pizza que, depois, é assada no forno à lenha e levada na mesa para eles comerem. Demais! No dia seguinte, conhecemos a Lagoa da Conceição e almoçamos no Barracuda Restaurante, outra ótima opção para quem vai com filhos pequenos para Floripa. O espaço kids é cheio de brinquedos (muitos mesmo) e tem uma cozinha de madeira superlegal. O espaço para os pequenos se divertirem é enorme e conta com recriadora para ficar de olho nas crianças. Aproveitamos para conhecer Jurerê e nos hospedamos na Pousada Boutique Casa dos Chás, a 50 metros da praia. A pousada te recebe como um membro da família; é uma “casa grande”; toda a decoração faz a gente se sentir em uma casa de família. Nós adoramos. Eu e Helena não saímos da jacuzzi. A equipe da pousada é muito atenciosa! Tem muito verde, plantas e é muito cheiroso. A pousada é um charme. Recomendamos! Antes de retornar para casa, voltamos para a Lagoa da Conceição para almoçarmos no Restaurante Ponta das Caranhas, que fica em frente à lagoa, com muitos patos na água. Parece uma “casa de campo”. As mesas são de madeira e tem a opção de sentar na área externa. O espaço kids é ao ar livre e o playground infantil é de madeira. Próximo ao restaurante tem o Mirante do Mole, muito lindo. Com certeza, é um lugar para passear em família em Florianópolis. Foi um final de semana inesquecível na ilha da magia.
36
Foto: Eraldo Schnaider
Arkham City para o Super Júlio Henrique Nada de amarelo. Esse foi o pedido do papai Aristides e da mamãe Juliana Tedesco para os quatro anos do Super Júlio Henrique. Diante do desafio de criar uma festa incrível do Batman sem as cores tradicionais, mergulhei no mundo dos novos filmes e vídeogames, embarcando nas emoções de Arkham City. Com modernidade, pista de led e um painel maravilhoso recriando a cenografia da cidade, muitos detalhes abrilhantaram a cena. Destaque para o projeto da cake designer, Ana Cake, que com muito profissionalismo - junto com a empresa de iluminação Diverson - colocou em prática a ideia da projeção no teto da logo do Batman saindo do bolo. Ficou sensacional! É sempre uma honra participar dos momentos maravilhosos desta família abençoada! Decoração e Produção: Lenise Silva Hamm - Empório Festejar Fotos: Fabrícia Pinho
LENISE S. HAMM
Party Planner Empório Festejar - Festas Especiais Rua Pedro Guerreiro Júnior, 67 Fazenda, Itajaí - SC 47 2125.4220 • 47 99985.1255
37
Karla Vivian
Os 15 anos de Malu Salomão!
O incrível aniversário de Malu Salomão foi lindo! Sim, a menina cresceu, ela que participou da semifinal dos Ídolos Kids. Malu usou três lindos looks: um para cumprimentar os convidados, outro para dançar a linda valsa coreografada e o terceiro para mostrar a sua voz de sucesso, animando seus convidados!
38
O batismo de Bella
Emocionante! Assim resumimos o maravilhoso batismo de Bella Martins Rech Pedroni. Um verdadeiro “batismo real” com mesa comunitária para sessenta seletos convidados. Kelly Rech e Dilmo Pedroni Junior receberam amigos e familiares para um almoço íntimo e sofisticado. A escolha foi uma decoração suave, no estilo provence. Flor de marcela, lavanda e gypsophila ornamentaram o lugar, trazendo sofisticação para o cenário campestre. O famoso Coral Delchiaro emocionou a todos os presentes. Confira alguns clicks desse dia especial pelas lentes de Crhis Cheng e Guma Miranda.
GRASI SILVA
Especialista em decoração e produção de eventos. Proprietária da empresa Terapia da Arte Eventos de Luxo 47 99997-6066
terapiadaarte
Coluna da
Danny Reis Fernanda rruda
dannyyreis
15 ANOS
A lindíssima Malu Salomão celebrou 15 anos ao lado de familiares e amigos no Maria´s. A renomada estilista Karla Vivian foi eleita para confeccionar o tão sonhado vestido de debut. Malu foi finalista no programa Ídolos Kids em 2012.
SAÚDE E VIDA LONGA
O 2º Meeting Saúde e Vida Longa reuniu grandes nomes da área da saúde em Balneário Camboriú. No click, o idealizador do evento, Dr Ricardo Hoffmann, e os palestrantes Ana Paula Pujol, Eleanor Luzes, Osvaldo Fogaça e Juarez Furtado.
SHOW
A bailarina do Faustão e da Dança dos Famosos, Yanca Guimarães, curtiu com as amigas o show de Bruno Mars, no Camarote Sutton by Dream Senses, em São Paulo. No click: Pâmella Gomes, Erika Schneider, Yanca Guimarães e Ana Paula Guedes.
40
EUROPA
Com 20 anos de tradição na Rua Tijucas, a Loja Europa , de Itajaí, acaba de dar o primeiro passo para uma nova história. Em grande estilo, a loja reinaugurou na Rua Sete de Setembro. Na foto, os gestores Thiago e Matheus Moreira.
Guma Miranda
ESTÉTICA OROFACIAL
Guma Miranda
A competente doutora Sonara Albino, dentista, especialista em reabilitação oral, estética orofacial, prótese dentária e harmonização facial, está com sua agenda disputada, em Itajaí, nesse período de férias. Sucesso!
NOVO LABORATÓRIO
A Ghanem, rede joinvillense de laboratórios, acaba de se instalar em Balneário Camboriú. Destaque no norte do estado com 50 unidades de atendimento, a empresa lançou a nova filial com um evento focado na área médica. A festa de lançamento contou com um coquetel badalado e convidados de todo o estado, como o médico Alexandre Zamuner e a dentista Claudia Rampazzo.
CASAMENTO
Os queridos Gabriela Rodrigues e Arthur Ribeiro de Almeida trocaram alianças recentemente. O salão responsável pelo dia da noiva, produção de make e hair foi o conceituado Saionara Cabeleireiros, comandado pela superempresária Saionara Duarte.
BELA
A empresária Patrícia Boni, da Clínica Conceitualle, de Balneário Camboriú, mostrou suas curvas perfeitas em um ensaio,fotográfico de Emerson Souza. O body é da marca Karla Vivian Beach Brazil.
ATLÂNTICO SHOPPING
O empresário Ricardo Magrino recebeu clientes e convidados para brindar o lançamento da coleção verão 2018 das melhores marcas nacionais e internacionais na ótica Viso Prime - loja localizada no piso térreo do Atlântico Shopping. No click: Camila Almeida e Ricardo Magrino.
PARCERIA DE SUCESSO
A Amei Mi Esmalteria e o Brava Sushi fecharam uma parceria de sucesso para o verão 2018. A esmalteria, que é o novo point das apaixonadas por unhas, terá um espaço exclusivo no lounge mais badalado da Praia Brava, onde vai promover, aos finais de semana, várias ações bacanérrimas como esmaltação, demonstração de alongamento de unhas em acrílico e gel, além de sorteios de brindes. As mulheres vão amar!
41
Ton Antony Entrevista
Gaby Antezana DE ORIGEM LATINA, A CHEF GABY ANTEZANA TRAZ NO DNA SUA PAIXÃO PELA GASTRONOMIA. E, MAIS RECENTEMENTE, PELA GASTRONOMIA FUNCIONAL. À FRENTE DA QUEEN’S BAKERY, ELA ELABORA RECEITAS SAUDÁVEIS SEM ABRIR MÃO DO SABOR.
Você tem origem boliviana. Conta pra gente a sua história e como você chegou ao litoral catarinense. A família da minha mãe é da Bolívia e a do meu pai é do Uruguai. Eles se conheceram no Brasil, por isso eu nasci aqui. De brasileira eu só tenho a certidão de nascimento (risos). Sempre moramos no interior de São Paulo, mas vim a Balneário Camboriú quando passei a fazer faculdade 13 anos atrás. De onde vem a paixão pela gastronomia? E pela gastronomia funcional? A paixão pela gastronomia vem desde criança. Sempre tive interesse em cozinhar. Aos oito anos, escondida da minha mãe, fiz minha primeira receita. Foi um brownie. Desde então fui arriscando no fogão, até que chegou a hora de escolher uma profissão. Decidi, então, cursar gastronomia. A gastronomia funcional entrou na minha vida há cinco anos, quando precisei adaptar
42
a alimentação da minha mãe por conta de um problema de saúde. Acabei me apaixonando e me especializando neste segmento. Qual é o principal vilão de uma dieta saudável? O glúten é realmente um vilão da dieta saudável por ser um agente inflamatório. Gordura, açúcar, lacticínios são exemplos de alimentos que, apesar de não conterem glúten, também podem afetar a nossa saúde. Por conta disso, ano que vem irei reeditar uma palestra minha sobre consciência alimentar, para que as pessoas entendam que o glúten faz mal não somente aos celíacos. Igualmente o açúcar, que não faz mal apenas aos diabéticos. Como surgiu a Queen’s Bakery? Eu comecei a postar no Instagram sobre minhas receitas e as pessoas passaram a interagir com meus posts.
Um dia mencionei que eu tinha os alimentos à pronta entrega e já de imediato obtive retorno. A partir disso desenvolvi a marca e foi então que surgiu a Queen’s Bakery. Qual é hoje a maior especialidade da padaria? A maior especialidade da Queen’s é fazer comida de verdade e gostosa. A gente não precisa abrir mão do sabor para ter uma vida saudável. Quais são seus planos para o futuro? Meus planos são crescer cada vez mais, ser referência na gastronomia funcional e em breve estar com uma nova unidade da Queen’s Bakery.
e
Omar Amin Ghanem A GHANEM, REDE DE LABORATÓRIOS DO NORTE DE SC, ACABA DE INAUGURAR UNIDADE EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ. CONVERSAMOS COM OMAR AMIN GHANEM FILHO, GESTOR DA REDE, PARA FALARMOS SOBRE A NOVA APOSTA NO LITORAL E TAMBÉM SOBRE O MERCADO DA SAÚDE. O Ghanem é sucesso absoluto em Joinville e região. Nos conte um pouco da história do laboratório. A história do Ghanem possui em seu DNA o amor pelas análises clínicas há 45 anos. De origem familiar, o laboratório iniciou suas atividades pelas mãos do bioquímico Omar Amin Ghanem. O convívio desde cedo com o universo laboratorial levou os filhos de Omar, Monique e Omar Amin Ghanem Filho a optarem por atuar também nessa área. No final de 2005 surgiu o Ghanem Laboratório com o propósito da paixão pela saúde e responsabilidade pela vida. Quais são os diferenciais que levaram vocês a expandir a rede para o litoral? Hoje, atendemos mais de 35 mil clientes por mês. Realizamos mais de 265 mil exames mensais e possuímos um menu que supera os 2,5 mil exames. Prestamos serviços em Garuva, Itapoá, Joinville e São Francisco do Sul, Itapema e Itajaí, além de Balneário Camboriú. Atuamos com 50 unidades de negócios. O Ghanem é um laboratório acreditado pela Sociedade Brasileira de Patologia Clínica há mais de 15 anos e uma organização que foi
certificada com o ISO 9002 em 1997. 97% dos resultados dos nossos exames são liberados no mesmo dia e mais de 70% dos resultados são assinados por meio de robôs, que se utilizam de inteligência artificial para realizar esse procedimento. Esses grandes diferenciais são alcançados devido ao investimento do laboratório no desenvolvimento humano, no controle de seu processo e na alta tecnologia. Você é bioquímico, mas frequentemente dá palestras sobre qualidade no atendimento e empreendedorismo. O que os temas significam para vocês? Sou bioquímico e administrador de empresas, especialista em gestão de conhecimento e inteligência competitiva e mestre em administração estratégica das organizações. Também ganhei a honra de ser nomeado Cidadão Benemérito de Joinville. Professor e palestrante, sou apaixonado pela vida e pelas pessoas. O atendimento Ghanem é um case conhecido internacionalmente, assim como nosso empreendedorismo. Por tais motivos, esses temas significam muito para nós.
Uma das marcas do Ghanem é fazer ações comunitárias. Quais ações você destacaria e qual impacto elas trazem à sociedade? Mensalmente temos o Workshop de Atendimento. Esse evento é transmitido ao vivo em nossa página do Facebook, atingindo mais de 5.000 pessoas. Também realizamos eventos para as secretárias de clínicas médicas, bem como o programa Portas Abertas, que recebe acadêmicos e universitários em nosso laboratório para compartilhar nosso case de gestão. Realizamos também o Ghanem Saúde, que consiste em contribuir com eventos que atinjam as comunidades locais, realizando glicotestes, aferição de pressão e análise da composição corporal por meio da bioimpedância. Tudo isso de forma gratuita. Quais os desafios do mercado do litoral? Estamos entrando em um mercado altamente competitivo, exigente e preocupado com a medicina preventiva. Esses fatores nos motivam a fazer cada dia mais e melhor para as pessoas, pois sabemos que podemos contribuir muito com os cidadãos de Balneário Camboriú e de todo o litoral.
43
Mais um ano que finda ... Chega dezembro e todos pensam nas festas. Nada mais natural; afinal, há uma euforia coletiva movida pelos mais diversos sentimentos. Celebração do aniversário de Cristo, expectativa de aumento nas vendas para os comerciantes, alvarás e mandados de pagamentos diversos na justiça esperando, tão somente, pela assinatura dos doutos magistrados. Há, ainda, outros mais mundanos, como aqueles da virada do ano ou Réveillon. O que não muda é a gastronomia! Sim! No Natal, imperam o bacalhau e o peru. Ano Novo é dia de comer porco, e o que
mais lhe convier. E se você for vegano? Bem feito, fique com fome e beba o vinho mas sem dar vexame, viu?
provar em uma casa portuguesa. Para a noite de 31 de dezembro, leitão e cordeiro são os preferidos.
Brincadeirinhas à parte, em Portugal, onde o bacalhau é o prato nacional, no dia 24 de dezembro sua preparação é feita de forma simples: em postas, cozido, acompanhado de batatas, cenouras e couve - sendo que todos os legumes são cozidos na mesma água do bacalhau. Já o peru é servido sempre assado. Os doces são representados pelas rabanadas, fatias de Tomar - espécie de papo de anjo, só que fatiado - e o maravilhoso Bolo Rei – o qual tive o prazer de
Para este ano, como dica para as suas comemorações, seguem duas receitas. A primeira é de bacalhau - tal qual é feita na casa de meus pais há muitos anos - e que no humilde entender desse chef, é a melhor do mundo! E, uma vez que em nosso país faz muito calor nesta época do ano, também indico um Ceviche de Robalo ao Maracujá - criado em meu bistrô.
Receita de Bacalhau
Receita de Ceviche de Robalo ao Maracujá
(Serve oito pessoas)
(Serve oito pessoas)
1,5 kg de bacalhau já dessalgado e desfiado 1,5 kg de batatas amassadas em purê
• • • • • • • • •
• • • • • •
6 cebolas picadas 1 maço de coentro 2 maços de salsa 250 gramas de azeitonas picadas 250 miligramas de azeite 9 ovos separados
1,5 kg de filé de robalo fresco 2 pimentões vermelhos picados 2 mangas picadas 2 cebolas roxas picadas 50 gramas de gengibre picadas 1 maço grande de coentro picado 1/2 maço de manjericão picado Suco de três maracujás grandes Sal do Himalaia a gosto
MODO DE FAZER
MODO DE FAZER
Esquente o azeite e refogue a cebola, junte o bacalhau e refogue mais uns dois minutos. Retire do fogo e junte as batatas, as azeitonas e os demais temperos. Bata os ovos separadamente e junte primeiro as gemas e, depois, delicadamente, as claras. Unte uma forma grande de pudim com manteiga e farinha de rosca e coloque nela a mistura. Asse, em forno
Corte o filé do robalo em cubos pequenos e tempere com sal. Reserve. Em outra vasilha, junte os demais ingredientes, menos o suco. Junte as duas misturas e regue com o suco. Misture bem e deixe descansar por cinco minutos. Sirva acompanhado de torradas de ciabatas. Para escoltar, caso o seu bolso o permita, um bom champanhe - de preferência o Cristal - ou um vinho verde Palácio da Brejoeira.
médio, por uma hora mais ou menos. Sirva frio.
Feliz Natal e um ótimo Ano Novo a todos! RENATO JUSTO
Chef de Cozinha
44
Advogado por profissão e chef de cozinha por paixão, Renato Justo teve seu primeiro contato com a magia dos aromas e sabores gastronômicos logo na infância. Ainda criança, já frequentava os jantares elegantes orquestrados por sua mãe Jeanne. E foi inspirado naqueles doces momentos guardados na lembrança que o chef escolheu trilhar o caminho da gastronomia, tendo formação em conceituadas escolas, a exemplo do Le Cordon Bleu, na capital francesa. Pós-graduou-se em Pãtisserie no Hotel Ritz, trabalhou nas melhores cozinhas do Rio de Janeiro, São Paulo e Recife, e inaugurou o Bistrô La Provence, em Florianópolis. Neste último ano, foi o chef e sócio do Justo Comidas do Mundo, na Praia Brava, em Itajaí, ao lado de sua parceira Suzana Reizer. Em agosto, retorna para a Europa em busca de novas experiências, e permanece dedicando-se a outra de suas paixões: a escrita. Segue participando mensalmente com sua coluna sobre Gastronomia na Revista Bem-Estar.
Saúde e Vida Longa
Grandes nomes da saúde em Balneário Camboriú
Créditos: Fernanda Arruda/ Xs Excess Comunicação
O renomado fisioterapeuta, coach, palestrante, mentor de saúde e longevidade e precursor da microfisioterapia e da Leitura biológica no Brasil, Ricardo Hoffmann, realizou um grande evento na área da saúde e da longevidade na região. Trata-se da 2ª edição do Meeting Saúde e Vida Longa, que aconteceu em Balneário Camboriú neste mês de dezembtro. Em busca de respostas para os grandes paradigmas da saúde atual, o Meeting SVL contou com a presença de consagrados palestrantes nas áreas da medicina, nutrição, fisioterapia e psicologia, além de profissionais de renome nacional e internacional que abordaram temas focados em saúde física e mental. As palestras foram ministradas por grandes nomes, como Susan Andrews, Juarez Furtado, Ana Paula Pujol, Eleanor Luzes, Oswaldo Fogaça e Ricardo Hoffmann. Durante as 12 horas de evento, os profissionais abordaram assuntos como felicidade, saúde, longevidade, plenitude e medicina corpo e mente. Cuidados com a alimentação, fatores ambientais que interferem na saúde e bemestar, mudanças de hábitos necessárias, física quântica, aspectos emocionais e biológicos que influenciam a vida também foram temas discutidos durante o evento.
45
Atelier Vogel Drinks
Workshop Noivas 2017 Planejado para surpreender as noivas, fornecedores, imprensa e amantes do universo dos casamentos, o Workshop Noivas 2017 reuniu 350 pessoas e foi impecável em sua proposta. No cenário paradisíaco da Estaleiro Guest House, cada detalhe foi pensado para encantar e ficar na memória. O evento contou com degustações, exposições,palestras e desfiles. Marcou também o lançamento da 8ª edição do Anuário Noivas, revista repleta de informação e inspirações, com os casamentos mais bonitos da região! Ninha Flor
Camila Fraga
Camboriú Vídeo
Karla Vivian + Saionara
Atelieria
Ilma Socha
Desejo Decorações + Ivanna Correa
Manoela Mikus
C-Max + Maiara Tomasoni Doces
Antonella Schurmann
46
Elite Cerimonial + Easytur + Sophie Empório + Josué Carvalho
Bea Flor
Edson Beline
Kalina Fotógrafa
Spasso Gelato
Carmela Patisserie
Enoteca Decanter
Vitória Emily
Casal Santos
DJ João Rosa
Perfil Editora
Bistrô Guest House
G Beauté
Renata Rosa
Concert Eventos
FOTOS: Henrique Kotaka Carlos Alves Vue Fotografia
Cabelo & Cia + Silvana Schatt
Com o coração repleto de amor e gratidão, nós da organização do Workshop Noivas agradecemos aos nossos parceiros e patrocinadores por todo apoio, confiança e dedicação prestados para a realização desse grandioso evento. O Workshop foi idealizado por nós, mas o sucesso dele se deve à soma de esforços e a colaboração de todos os envolvidos!
Perfil Editora + Boutique de 3
Muito obrigada! E até 2018!
47
Mariana Flessak inaugura novo espaço O campo da dermatologia ganhou novo espaço em Itajaí. Inaugurou em dezembro a MF Clinic, sob o comando da médica dermatologista Mariana Flessak (CRM/SC 12389 – RQE/SC 11825). Graduada há 12 anos em medicina pela Univali, Mariana é membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia e da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica. Fez especialização em Barcelona, em um dos mais conceituados centros no campo de oncologia cutânea da Europa. Na nova clínica, além de atuar nesta área, ela se dedicará à dermatologia clínica e cirúrgica, além de realizar tratamentos estéticos faciais e corporais.
48
Novo endereço Erva Doce se integra à rede Cia da Saúde Há nove anos no mercado, a loja Erva Doce, com sede em Balneário Camboriú, acaba se unir à Rede Cia da Saúde Produtos Naturais. Os proprietários da Erva Doce, Alex Clavijo e Sabrina Pamplona, reinauguraram o espaço no dia 24 de novembro, que passou a se chamar Cia da Saúde Erva Doce. O objetivo é oferecer, aos moradores e visitantes da região, qualidade de vida a partir da oferta de produtos naturais e suplementos alimentares. Na loja, é possível encontrar grande variedade de itens, com ênfase aos produtos a granel como cereais, farináceos, sementes e oleaginosas, grãos, biscoitos e cookies, especiarias e frutas secas, além de alimentos diet e light, alimentos sem glúten e sem lactose, ervas medicinais, orgânicos e funcionais. “A Erva Doce Cia da Saúde oferece qualidade, variedade e o melhor preço, além das melhores marcas em suplementos nutricionais e esportivos”, comentam os proprietários. A nova estrutura está também de casa nova, anexa ao novo Supermercado Meschke, com atendimento das 8 horas até a meia-noite, de domingo a domingo.
AVENIDA DO ESTADO Nº2848 (ANEXO AO SUPERMERCADO MESCHKE) BALNEÁRIO CAMBORIÚ 3367-8530 / 9 9786-0656
50