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Nesta edição
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Você sabe o que é coaching e como este processo pode ajudar você?
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Transtornos de personalidade
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Saiba o que é a acne da mulher adulta e como tratar
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Obesidade na infância e adolescência: precisamos estar atentos
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Buenos Aires com as crianças
Confira o conteúdo online da Bem-Estar!
Editorial
Notícias aterrorizantes, correria, falta de tempo, de paciência e tolerância. Muitas vezes, acordamos com a sensação de que o mundo está completamente de pernas para o ar. Porém, cabe a cada um de nós tentar fazer a diferença, ao menos, para que nós e as próximas gerações tenhamos um mundo melhor. E tudo começa por nós mesmos. Por isso, nesta edição, se tivéssemos que resumir em uma frase todo o conteúdo, seria: ‘cuide do seu corpo e da sua mente’. Afinal, um corpo e uma mente bem cuidados são sinônimos de uma vida mais feliz. E tudo acaba, consequentemente, sendo uma corrente do bem, pois se estamos saudáveis, equilibrados emocionalmente e felizes, buscamos proporcionar o mesmo para quem amamos e, muitas vezes, até para quem nem conhecemos muito bem, servindo de bons exemplos. Então, prepare-se! Nesta edição, nossos colunistas, mais uma vez, prepararam um conteúdo para lá de especial, com dicas e cuidados para o seu dia a dia. Afinal, nosso desejo é que você tenha uma vida muito feliz, plena e saudável. Além disso, nossa matéria de capa com a coach Renata Borges foi pensada para aqueles que buscam, de alguma forma, dar um ressignificado em suas vidas pessoais ou profissionais. Vale a pena conferir. E mais, aqui na Bem-Estar você fica por dentro dos principais eventos que movimentaram a região e das dicas de gastronomia diretas de Portugal com o chef Renato Justo. Boa leitura!
LUCIANA COUTINHO
Diretora de Redação lucianacrt
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Avenida Coronel Marcos Konder - Nº 1207 - Edifício Empresarial Embraed - 6º andar | sala 68 | Centro | Itajaí | SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 - redacao@revistabemestar.com - comercial@revistabemestar.com
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Distribuição: Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema • Publicação: Perfil Editora • Diretora: Elisabete Coutinho • Diretora Adm.: Luciana Coutinho - luciana@revistabemestar.com Jornalista Responsável: Elizabeth Gonzaga (MTB 4631/PR) • Projeto Gráfico: NUCLED • Diagramação: André Rocha e Rafael Foigt • Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 Fotos: Aewn Group *As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.
A IMPORTĂ‚NCIA DA MAMOGRAFIA
O câncer de mama ĂŠ o mais comum entre as mulheres, respondendo por 23% dos casos novos a cada ano. Dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca) apontam que a sobrevida em cinco anos em paĂses desenvolvidos ĂŠ de 85%, enquanto nos subdesenvolvidos permanece entre 50-60%. Diferenças de sobrevida podem ser explicadas pelos estĂĄgios mais avançados do diagnĂłstico nos paĂses em desenvolvimento. A mamografia ĂŠ a arma que pode auxiliar na detecção precoce da doença, quando realizada em mulheres ainda sem sintomas, numa
PATRICIA REBELLO CRM/SC 17264 MASTOLOGISTA
faixa etĂĄria em que haja um balanço favorĂĄvel entre benefĂcios e riscos dessa prĂĄtica. Dentre suas vantagens, estĂŁo a redução da mortalidade pela doença, diminuição dos traumas fĂsicos (tratamento em fases mais precoces), maior sobrevida, diminuição dos traumas familiares e o menor custo relacionado ao tratamento. COMO FUNCIONA NO BRASIL? A Sociedade Brasileira de Mastologia recomenda a mamografia anual para as mulheres a partir dos 40 anos de idade, visando ao diagnĂłstico precoce e Ă redução da mortalidade. O exame clĂnico das mamas, associado Ă mamografia, representa ainda a melhor estratĂŠgia a ser adotada. A detecção em um estĂĄgio inicial permite um tratamento menos agressivo, determinando melhor qualidade
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de vida e aumentando as taxas de cura da doença.
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Cabe lembrar que mulheres com histórico sugestivo de câncer
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familiar devem começar a realizar exames de mama bem antes dessa idade e precisam discutir seu caso com seu mÊdico assistente para a escolha do melhor exame e da melhor conduta.
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À espera da estação elegante! As apostas do inverno 2019 são peças que trazem versatilidade e descomplicação ao guarda-roupa feminino e masculino. Nas principais grifes do Balneário Shopping, as coleções estão bombando e trazendo mais originalidade e verdade ao estilo pessoal. Confira algumas peças ícones.
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CLIMA ESPORTIVO O clima esportivo é destaque na nova coleção Action! da LE LIS BLANC. O mood chegou para ficar no guarda-roupa contemporâneo e surge nesta
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estação combinado a peças de alfaiataria, malhas e bodies canelados.
OUTBACK FITNESS O Outback Steakhouse acaba de lançar duas receitas inéditas para quem busca opções fit e balanceadas. O Melbourne Bowl combina abóbora cabotiá, tomates cereja com manjericão, legumes al dente e salada morna de quinoa com cogumelos shiitake e couve, além de proteína que pode ser escolhida pelo cliente: frango, tilápia ou filé mignon. Já o Tamarind Chickent traz frango grelhado sobre chama aberta, coberto com uma redução de tamarindo com textura muito semelhante ao molho barbecue, servido sobre um saboroso macarrão de tapioca e molho à base de leite de coco com um toque de curry.
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VOCÊ SABE O QUE É COACHING E COMO ESTE PROCESSO PODE AJUDAR VOCÊ? RENATA BORGES, ESPECIALISTA NO ASSUNTO, REVELA TUDO O QUE ESTA ÁREA PODE PROPORCIONAR PARA O CRESCIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL DE CADA PESSOA.
Antes de iniciarmos este assunto que tem auxiliado milhares de pessoas pelo mundo afora, vamos explicar o significado de três palavras que envolvem o tema e que muitas vezes geram confusão: Coaching é um curso que tem como objetivo ajudar a desenvolver habilidades e maximizar o potencial das pessoas. Coach é o profissional habilitado para guiar as pessoas numa nova jornada pessoal ou profissional. E, por fim, o coachee, que é o cliente que se submete ao processo de Coaching. Agora, para entender um pouco mais sobre este fascinante processo capaz de proporcionar notória melhoria na vida das pessoas, entrevistamos a master coach Renata Almeida Borges, à frente do Espaço Celestine, em Itajaí. Com um currículo de peso, Renata conta, entre suas titularidades, com formação nas maiores instituições do segmento, como o Instituto de Coaching e Linguística (ICL) de Lisboa, Portugal, e o Instituto Brasileiro de Coaching (IBC), única escola de coaching reconhecida pelo ISO9001.
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Quais os principais objetivos de um coaching? É um processo que visa aumentar o desempenho de um indivíduo, grupo ou empresa, ampliando os resultados positivos. Em outras palavras, podemos dizer que guiamos as pessoas por uma jornada até suas metas pessoais ou profissionais. Isso porque muitas vezes sabemos o que queremos, porém não sabemos como atingir estes resultados. E é neste ponto que o coach auxilia, ajudando a criar estratégias definitivas para as mudanças, além de despertar os potenciais e de desenvolver um processo evolutivo na prática. Quando devo procurar um coach? O momento certo é quando você tem o entendimento que quer ter uma vida plena. Basta querer se desenvolver mais, ser mais feliz, evoluir e estar disposto a amar suas qualidades e defeitos, tendo o entendimento que nesse processo você não está sozinho.
Como um coaching pode ajudar? Já se ouviu falar muito a respeito de coaching, para alguns é um modismo, mas para os verdadeiros entendedores, coaching é um processo altamente eficaz para mudança de valores e missão de vida. É uma jornada em que levamos um indivíduo que está no estágio A e quer ir para o estágio B. Nessa jornada utilizamos o nosso amor, atenção, empatia e muitas ferramentas para auxiliar na transformação de vida do coachee. Com isso, levamos o nosso coachee a ter consciência do que é importante para ele, o que é necessário que ele se desapegue. Auxiliamos a redefinição de seus valores, o que não é negociável, mostramos que a ação é a principal tarefa nesse processo. Podemos dizer que esse processo nos permite ter uma visão de mundo melhor, nos transformando em pessoas poderosas de alta performance e, principalmente, nos ensinando que nosso principal legado é servir ao outro e a nós mesmos.
Para você, o que significa poder contribuir com conquistas na vida tanto pessoal quanto profissionais de seus coachees?
Quais os cuidados necessários para aqueles que buscam este auxílio em suas vidas pessoais e ou profissionais para que não caiam em mãos erradas?
Ser master coach é entender e servir o outro na essência, auxiliando as pessoas a atingirem seus objetivos, tornando-as pessoas poderosas de alta performance. Quando nos conhecemos e despertamos para o que somos, controlando os pontos fortes e fracos, conseguimos melhorar nossa energia e nosso foco e isso nos beneficia com ações produtivas, construindo a nossa marca (legado).
Tem que pesquisar o profissional, saber se ele é certificado pelo ICF ou pela Federação de Coaching. Corra de profissionais com fórmulas instantâneas. Quem manda no processo de coaching é o cliente e não o profissional que está conduzindo. Coaching é um processo sem sugestionamento e julgamento. Coach que sugestiona em sessão não está sendo ético e honesto com seu coachee. Quem escolhe o que vai dizer, quais insights terá, qual o objetivo, qual ação que terá é o coachee. Tome cuidado com sessões que não têm fechamento e ação no final dela. Comece a mensurar se está existindo mudança de comportamento.
Qual o principal ou principais diferenciais que aplica em seu trabalho? E quais os principais diferenciais do Espaço Celestine? Meu maior diferencial é fazer coaching com alma. Nessa jornada é utilizado amor, empatia, atenção. Tudo que é raso, superficial, momentâneo é trabalhado para que se desperte algo permanente, definindo crenças, valores e missão de vida. Não é somente um processo para potencializar resultados, mas principalmente a construção de seu legado. Amo servir pessoas! O Espaço Celestine visa levar o coachee à alta performance, construção do legado, ouvir na essência, cocriação. Trabalha com gerenciamento de conflitos internos e externos por meio da análise comportamental e constelação sistêmica. Para que isso ocorra, cada detalhe escolhido no Espaço possui um significado, uma história, criando assim um ambiente confortável, seguro, que estimula criações e despertamento de sonhos e, principalmente, a realização deles. Desde a arquitetura, decoração, objetos e até os móveis, estão ali para gerar o despertamento da evolução humana, mexendo com a mente e o coração.
Como funciona uma seção de coaching?
O que o Espaço Celestine oferece? • Treinamento que visa aumentar o desenvolvimento de uma pessoa no âmbito pessoal, profissional ou espiritual, por meio de ferramentas do coaching, tirando o cliente do estado atual o levando ao estado desejado. • Acompanhamento na definição de objetivos, valores e missão de vida e carreira, trabalhando consciência de si mesmo, estrutura e foco, definindo metas, tomadas de decisões. • Foco no futuro • Aceleramento na execução de suas metas, buscando resultados em um curto espaço de tempo. * Constelação Sistêmica * Assesment – análise comportamental
A sessão tem a duração de 45 minutos a uma hora e 30 minutos e acontece uma vez por semana ou a cada 15 dias. Isso fica a critério do coachee e no final de cada sessão se tem uma tarefa a ser realizada. Coaching trabalha o tempo todo com ação. Em média quantas seções são necessárias para estar apto a atingir suas metas? Isso depende totalmente do coachee, de como evoluirá no processo, mas geralmente faço pacote de cinco a 10 sessões. O processo de evolução humana não tem fim, temos ciclos, pode ser que você resolva seu objetivo em uma ou duas sessões e você já estará pronto iniciar outro objetivo.
ESPAÇO CELESTINE: Av. Osvaldo Reis, 3281 13º andar • Sala 1312 - Riviera Business - Praia Brava, Itajaí, SC 47 99759.5930 • celestinecoaching@yahoo.com espacocelestine • Espaço Celestine
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Deslocamento de retina: o que é e como tratar? A retina é uma membrana muito fina, flexível e delicada que reveste a superfície interna da parte posterior do globo ocular e não possui elemento algum de fixação especial que a prenda ao globo ocular. Seu descolamento consiste em uma alteração que se caracteriza pelo desprendimento dessa estrutura da superfície interna do globo ocular que interrompe o fornecimento de nutrientes e promove a degeneração celular. Por isso, o descolamento da retina é uma urgência médica. CAUSAS: Pode ser provocado por uma ruptura por onde penetra o vítreo que se deposita entre o globo ocular e a própria retina. Pode ocorrer, também, por tração ou repuxamento na região da retina ou, ainda, por tumores ou doenças inflamatórias. FATORES DE RISCO: Os principais fatores de risco são: alto grau de miopia, cirurgia anterior de catarata, glaucoma, trauma nos olhos, na face ou na cabeça, diabetes descompensado, tumores, processos inflamatórios, história familiar da doença, degeneração do vítreo própria do envelhecimento. SINTOMAS: Visão turva e embaçada, sombra central ou periférica dependendo da região da retina afetada, que progride à medida que o deslocamento evolui, flashes luminosos (fotopsias), “moscas volantes”, isto é, a sensação de insetos voando diante dos olhos e, nos casos mais graves, perda total da visão. TRATAMENTO: A indicação do tratamento depende diretamente do tipo, da gravidade e extensão do descolamento.
DR. CRISTIANO ESPINHOSA Oftalmologista CRM 18511
O poder das crenças Aquilo em que acreditamos se torna nossa realidade. Pode não ser a realidade dos outros, se as crenças deles são diferentes. Para o bem ou para o mal, elas funcionam. É o princípio do Segredo: seu desejo é uma ordem. Em primeiro lugar vem a crença em nós mesmos. Se desde pequenos somos ensinados a acreditar que somos bons, capazes, inteligentes, é assim que nos vemos e agimos. Se a imagem que fazemos de nós desde o começo da vida é a de que não somos capazes, não somos bons, nem inteligentes, é isso que se instala no cérebro. Então quer dizer que os primeiros tempos da vida são importantes? Importantíssimos! Bem, o que queremos abordar são as crenças que vamos colando na mente: crenças religiosas, políticas, ideológicas. É incrível como tanta gente ainda se deixa capturar por ideologias ou crenças insustentáveis, inspiradas em alguém que é visto como iluminado, líder, salvador. Não, não estamos falando de crenças religiosas, e sim de crenças políticas, que aprisionam mentes e as conduzem como ovelhas para o matadouro. O rebanho repete refrões decorados como mantras sagrados. Quem pensa diferente é alienado, atrasado, ignorante, inimigo a ser alijado. Tem como guias certos atores, artistas, imprensa, escola, copiadores da ideologia. É como um pássaro aceitar a gaiola onde ganha comida e proteção em troca da liberdade de voar. O pássaro não tem escolha. Nós temos. Por definição, ideologia é um conjunto de ideias e práticas que fazem ver como bom para todos o que convém a uma minoria. Essa minoria se locupleta e vive em outra esfera, muito além da massa de manobra. Uma pena que em pleno século 21 tenhamos que conviver com tais crendices. Só prendem mentes capturáveis, é verdade, mas atrasam muito a evolução da humanidade. Para iludir prometem “paraísos”, dos quais é proibido fugir. Suprema ironia! Proibido sair do paraíso! Nascemos livres para voar, para sonhar, para crescer, prosperar, fazer escolhas livres e conscientes. E ninguém, ninguém mesmo, tem o direito de nos impedir.
IVO FACHINI Psicoterapeuta www.ivofachini.com.br
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Florata Concept FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO E DROGARIA
UM NOVO CONCEITO PARA DESFRUTAR DE NOVAS EXPERIÊNCIAS Agora na Praia Brava, no Brava Mall, você contará com a nova loja Florata Concept.
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Com um espaço lounge confortável e diferenciado, o cliente fará seu pedido por meio de tablets, podendo escolher cor e tipo de embalagens que acomodará o seu produto.
Agilidade também será presença marcante, pois quem estiver passeando pelo Brava Mall poderá fazer seu pedido e, enquanto desfruta do momento de lazer, o produto é preparado para que o cliente, assim que for embora, possa levar seu pedido.
Além disso, a nova unidade contará com os lançamentos de produtos exclusivos de cosméticos, cosmecêuticos, nutra-
E naqueles minutos que aguardam para receber os seus produtos ou fechamento do orçamento, o cliente
terá a oportunidade de degustar alguns produtos que a Florata Concept está desenvolvendo, além de cafés e chás. Este novo formato promete aguçar os sentidos e o envolvimento do cliente com a Florata Concept, que é mais do que uma loja-conceito, mas um novo conceito de loja, já que proporcionará experiências imersivas, produtos e serviços exclusivos e tecnologias que facilitam o acesso aos produtos.
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Desvendando a psiquiatria
Transtornos de personalidade
A personalidade é um conjunto de características psicológicas de cada indivíduo que determinam a sua forma de pensar, sentir e agir. Significa o jeito de ser ou o padrão de funcionamento. Ela define a forma como cada pessoa se relaciona com as outras e como lida com as situações do dia a dia. A formação da personalidade ocorre de forma contínua e gradual e a primeira infância, até cerca de seis anos, é decisiva nesse processo. A personalidade é formada principalmente pela genética, pela educação e por fatores ambientais. Quando esse jeito de ser do indivíduo começa a causar sofrimento para si e para os outros que o cercam, existem grandes chances de haver algum transtorno de personalidade. Geralmente esses indivíduos são rígidos, inflexíveis, não de adaptam ao meio e têm muita dificuldade de se manter inseridos no seu contexto. Sentem-se muitas vezes deslocados, como se não fizessem parte daquele meio. O diagnóstico desse tipo de transtorno é delicado e bastante complexo, pois muitas vezes o indivíduo pode ter apenas traços de algum transtorno de personalidade ou ter de fato um deles e apresentar traços de vários outros ao mesmo tempo. Identificar-se com algum transtorno, na teoria, não significa tê-lo de fato. Para saber se existe algum problema na personalidade é imprescindível fazer avaliação com especialista em saúde mental, psicólogo ou psiquiatra. Existem algumas classificações diagnósticas, mas as mais utilizadas são a global e a americana. Talvez por isso exista tanta polêmica em torno desse assunto. As classificações mais utilizadas agrupam os diferentes transtornos em grupos chamados cluster. O grupo A, ou cluster A, é de indivíduos esquisitos, diferentes e excêntricos e nele estão inseridos os transtornos paranoide, esquizotípico e esquizoafetivo. O grupo, ou cluster B, refere-se a pessoas dramáticas, erráticas, emocionais e intensas e os transtornos são o antissocial, o borderline, o narcisista e o histriônico. No grupo C, ou cluster C, são indivíduos ansiosos e em geral medrosos e nele estão inseridos os transtornos esquiva, dependente e obsessivo compulsivo. Além disso, existem os transtornos de personalidade sem outras especificações, como transtornos de personalidade depressiva, passivo agressiva, obsessivo compulsivo e outros não especificados em outra classe. O tratamento de primeira escolha para os transtornos de personalidade é psicoterapia e as medicações são utilizadas somente como sintomáticas, caso o indivíduo esteja com o humor deprimido ou apresentando insônia, por exemplo. Ao contrário do que pensa a maioria, é possível sim modificar traços disfuncionais de personalidade com psicoterapia e, mesmo que não haja o transtorno em si, muitas vezes torna-se necessário modificar algum comportamento que faz parte do padrão de funcionamento. Procure ajuda se o seu jeito de ser causa algum sofrimento para você ou para o outro. Faça uma avaliação com psiquiatra ou psicólogo.
PERCA O MEDO E O PRECONCEITO, NÃO PERCA TEMPO. PROCURE UM PSIQUIATRA.
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Ginecomastia:
um problema que afeta muitos homens Mas, o que é ginecomastia? De forma simples, podemos dizer que consiste no crescimento da glândula mamária no homem, ou seja, é uma condição que faz com que a região das mamas passe a ter um tamanho fora do normal. Além disso, esse crescimento é bastante variado, indo de pequenas mamas denominadas como grau 1 - que somente são perceptíveis quando o homem tira a camiseta -, ou então podem até chegar a grandes volumes, denominadas como grau 4, quando as mamas se tornam visíveis mesmo com o uso de roupas. Em relação ao seu surgimento, a ginecomastia pode ocorrer em qualquer idade, sendo mais comum na puberdade e início da fase adulta (15-25 anos). E entre os vários fatores para o seu desencadeamento, além das alterações metabólicas e hormonais, o mais
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comum é o idiopático (sem causa aparente). Mas, há também casos que são desencadeados por medicações como, por exemplo, metildopa, cimetidina, digoxina, captopril, diazepam, teofilina, espironolactona, cetoconazol, isoniazida, finasterida, anfetaminas, ou ainda por uso de drogas como a maconha. Outro fator que atualmente tem aumentado o número de casos está relacionado ao uso de anabolizantes. Há casos ainda em que o aumento da mama não está relacionado ao crescimento anormal da glândula mamária no homem, mas, sim, ao excesso de gordura na região. Esta variação chamamos de pseudoginecomastia que, apesar de ter a mesma aparência da ginecomastia, sua causa está relacionada à gordura. Porém, a ginecomastia pode estar associada à pseudoginecomastia.
Mas, não se preocupe, porque todos os graus de ginecomastia e pseudoginecomastia contam com tratamento relativamente tranquilo de ser realizado. E entre os tratamentos, aqui destaco a cirurgia, que consiste na retirada do excesso de glândula que é feita por uma incisão ao redor da aréola (mamilo). Em alguns casos pode ser necessário também a realização de uma pequena lipoaspiração. O procedimento tem duração de cerca de uma a duas horas e o paciente pode ir embora no mesmo dia. Além disso, a cicatriz fica praticamente imperceptível e a recuperação é relativamente rápida, em geral com retorno ao trabalho a partir de cinco a sete dias após a cirurgia. Já as atividades físicas, estas estão liberadas a partir de 30 dias.
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Saiba o que é a acne da mulher adulta e como tratar Grandes inimigas na adolescência, as espinhas estão aparecendo no rosto de mulheres adultas. Estudos apontam que elas afetam 40% da população feminina e a busca para a solução desse problema nos consultórios médicos vem se tornando cada vez mais frequente.
TRATAMENTO
ALÉM DISSO É RECOMENDADO:
A escolha do tratamento ideal dependerá de cada caso e da gravidade da doença, sendo importante uma avaliação detalhada da paciente pelo médico dermatologista que a acompanha.
▶▶ Lavar o rosto pelo menos duas vezes ao dia com sabonetes que controlem a oleosidade
Estes sintomas ocorrem a partir dos 25 anos, podendo ter início nessa fase ou ser um quadro persistente desde a adolescência. A localização das lesões é muito característica e acontece, principalmente, na região da mandíbula e queixo, causando muito desconforto, pois as lesões são mais profundas, doloridas e de coloração avermelhada. Algumas ainda formam pústulas, saliências na pele com pus. As lesões se manifestam mais durante o período pré-menstrual, sob influência hormonal ou estresse psicológico.
Na maioria das vezes, os tratamentos são contínuos, ou seja, quem tem acne na fase adulta precisará sempre controlá-la. O tratamento deve ser iniciado o mais precocemente possível para evitar as cicatrizes e manchas.
Como afeta mulheres em uma faixa etária econômica e socialmente ativa, esse quadro pode influenciar negativamente as relações pessoais e profissionais, podendo diminuir a autoestima, levar ao isolamento social e à depressão. Por isso, o tratamento deve ser rápido e eficaz. OS MOTIVOS PRINCIPAIS QUE PROMOVEM O APARECIMENTO DA ACNE NA MULHER ADULTA SÃO: ▶▶ Alterações hormonais ▶▶ Uso de maquiagens, cosméticos ou protetores solares inadequados ▶▶ Alimentação ▶▶ Estresse ▶▶ Medicamentos
Se confirmada a influência hormonal, podem ser utilizados anticoncepcionais orais específicos como os que contêm acetato de ciproterona e drosperinona. Podem ser utilizadas também medicações de uso tópico como os ácidos. Os mais indicados são os ácidos retinoico, glicólico, salicílico e azelaico. Eles controlam a oleosidade excessiva da pele, clareiam as manchas causadas pela acne, reduzem a ação microbiana e promovem uma microesfoliação que remove os tecidos mortos que podem entupir os poros. Quando a resposta a esses tratamentos não é satisfatória, associamos medicamentos como os antiandrógenos (espironolactona) e antibióticos de uso oral. Já o tratamento com Isotretinoína (Roacutan®) é prescrito em casos de acne mais grave ou para pacientes com acne refratária aos tratamentos convencionais. O principal alerta no uso desta medicação é que ela pode causar malformação fetal em caso de gravidez, portanto durante o tratamento e até um mês após o término, as mulheres não podem engravidar de jeito nenhum.
▶▶ Limpeza de pele ▶▶ Peelings químicos superficiais ▶▶ LED (Light emitting diodes) em que a luz azul ajuda a diminuir a concentração da bactéria responsável pela acne (Propionibacterium acnes). Como vocês podem ver, existem várias causas e vários tratamentos para a acne da mulher adulta, portanto, procure sempre o seu médico dermatologista para avaliar adequadamente o seu caso e qual o melhor tratamento para você!
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Resiliência
Na psicologia, a palavra resiliente significa voltar ao estado anterior. Em física, resiliência se refere à capacidade que um material tem de suportar grandes impactos de temperatura e pressão, deformar-se ao extremo, mas pouco a pouco conseguir se recuperar e voltar à sua forma anterior.
0 desenvolvimento da resiliência começa pelo aceitar o
A psicologia vê a importância do relacionamento com a família, principalmente na infância, que vai construir a capacidade de suportar crises e superar essas crises.
cido por outras pessoas.
A resiliência é a capacidade que um material tem de se deformar inteirinho, quase “morrer”, para então conseguir ir voltando ao que era antes e se refazer e se reconstruir. Esse termo passou por uma adaptação nas ciências humanas e hoje representa a capacidade de um ser humano de sobreviver a um trauma, a resistência do indivíduo, não só a resistência física, mas a visão positiva para se reconstruir. A resiliência é uma capacidade que nos orienta para o futuro, para a esperança e para a força. Mas, antes de tudo, nos orienta para a ação. A resiliência pode ser aprendida, não é um traço de personalidade que aparece em algumas pessoas e em outras não.
desafio, quando se reconhece a existência do problema e também se percebe que podem existir soluções ou formas adaptativas de lidar com novas possibilidades. Creio que embora a resiliência seja íntima e pessoal, um dos fatores de maior importância seria o apoio e o acolhimento ofere-
Não há evolução sem mudança e mesmo que você não queira evoluir em nada, a mudança acontecerá. Portanto, adapte-se à mudança que vai ajudar a colocar em prática estratégias mais dinâmicas e a diferenciar as circunstâncias da sua vida para poder melhorar naquilo que deseja. O ambiente de trabalho pode muitas vezes ser o local ideal para se aplicar nossa capacidade de resiliência. Momentos econômicos difíceis causam desemprego, reestruturações nas empresas, ou mesmo quando nada disso está ocorrendo, novos desafios surgem a cada momento. Uma vez que você é consciente dela, falta apenas que você a desenvolva e coloque-a em prática. Com empenho e persistência você poderá conseguir. Ser resiliente é uma habilidade que pode ser aprendida ou que ajudará a compreender a vida de outra maneira.
Sara Cruz Frota Psicóloga CRP 12/16061
Psicóloga Clínica Psicologia Organizacional
47 98410.1800 | frotasara@gmail.com
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Carlos Drumond de Andrade, uma vez escreveu: “A dor é inevitável. O sofrimento, opcional”. Esta lucidez do poeta, do seu modo, fala de resiliência.
SARA CRUZ FROTA
Psicóloga (CRP 12/16061) Ed.Liberty | Sala 307 Itajaí/SC
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Consciência, aprendizagem e mudança Consciência, aprendizagem e mudança são três aspectos essenciais para o desenvolvimento, evolução e maturidade do ser humano. São três temas ligados e que interagem entre si, mas que têm uma hierarquia. É difícil uma pessoa fazer mudanças em sua vida e realizar novos comportamentos, ou fazer novas aprendizagens se ela não tiver consciência em primeiro lugar do que necessita mudar, e de que forma vem fazendo suas escolhas e não tem trazido bons resultados, e que para obter melhores resultados é importante repensar as escolhas que realiza. As aprendizagens estão ligadas à aquisição de conhecimentos, informações, no treino de novos comportamentos, desenvolver-se. Essa função é desempenhada cada vez que alguém aceita um ensinamento; cada vez que alguém aceita a crítica e reformula a partir dela suas escolhas. Qualquer mudança pessoal ou relacional pressupõe o sujeito enxergar sua própria maneira de funcionar, de agir de se comportar. É importante que as pessoas tenham clareza do que fazem, como fazem, para que fazem, a partir disso pode se iniciar o processo de mudança. O indivíduo é responsável pelo caminho que irá trilhar e pela história que irá escrever.
CLÁUDIA MARIA PIASECKI Psicóloga Relacional Sistêmica CRP 08/10847
CLINSAM - Clínica de saúde mental Rua Antônio Manoel Moreira, 140 • Itajaí (47) 4141.8781 • (47) 99641.8781 cmpiasecki@gmail.com clin_sam
Para uma vida mais plena e feliz Vivemos em uma época que, cada vez mais, a busca por saúde, espiritualização, equilíbrio emocional e pela paz interior se faz urgente. Afinal, estar saudável e bem consigo mesmo e com as pessoas ao nosso redor é, com certeza, algo que não tem preço. E isso, consequentemente, resulta ou ajuda para que tenhamos uma sociedade melhor, com pessoas mais felizes e menos agressivas. E com base nesta ideia apresentamos o Mahatman Yoga, o mais novo espaço de Itajaí, que por meio de terapias alternativas como Yoga, meditação e Reiki, busca auxiliar seus alunos na cura pela alma, onde o corpo e a mente se mantêm conectados de maneira harmoniosa. E não pense que no Mahatman Yoga o atendimento é feito apenas para os adultos. Os pequenos também contam com terapias pensadas e preparadas exclusivamente para eles. Se desejamos que nossos filhos se desenvolvam com conhecimento da sua mente e corpo, precisamos incentivá-los desde crianças. Então, se você está à procura de terapias alternativas para uma vida mais saudável, equilibrada, plena e feliz, o Mahatman Yoga com certeza terá a terapia que você precisa. Entre em contato com nossa equipe e agende seu horário. Estamos esperando por você.
Um mantra para suas manhãs “Eu me liberto de toda energia estagnada que já não me serve mais. E me permito entrar em sintonia com minha essência Divina.” Namastê
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ALINE PESSOA E BRENDA WOJCIECHOWSKI Mahatma Yoga
Rua Tijucas, 136 | Centro, Itajaí @mahatma_curadaalma mahatma.curadaalma@gmail.com (47) 99986-9945 | 98474-3407
As sementes do outono O outono é por excelência a época dos frutos secos, também chamados frutos oleaginosos. Nozes, avelãs, amêndoas e castanhas são algumas das sementes que mais consumidas nesta época do ano. As oleaginosas são mais do que um fruto de época. Sao um alimento saudável, muito nutritivo e com vários benefícios. Fornecem ao organismo alguns ingredientes essenciais para a saúde e que inclusive ajudam a amenizar o frio característico dessa época do ano. Principais benefícios das oleaginosas: Fonte de minerais - são boas fontes de minerais, tais como potássio, selênio, magnésio e zinco. Prevenção de doenças cardiovasculares - possuem as chamadas gorduras saudáveis ou insaturadas que ajudam a reduzir o LDL (o dito mau colesterol) e a aumentar o HDL (co-
lesterol bom), prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares. Fonte de fibras - são ricas em fibras, o que faz delas um aliado para o bom funcionamento intestinal e para prevenir a prisão de ventre. Ajudam na perda de peso - auxiliam na perda de peso ao promover a saciedade. Propriedades alcalinizantes - possuem ainda substâncias alcalinizantes que neutralizam o excesso de ácidos no sangue e facilitam a sua eliminação pela urina, uma propriedade extremamente útil para quem tem excesso de ácido úrico, por exemplo. Referimos acima alguns benefícios e propriedades das sementes oleaginosas, mas a lista não para por aí. Não há dúvidas de que não faltam boas razões para incluí-las em nosso dia a dia.
E a melhor parte é que, em termos culinários, as oleaginosas são alimentos muito versáteis que podem ser consumidos de várias formas, sejam elas torradas, que é a forma mais comum de encontrar no mercado, mas também como acompanhamento de pratos doces e salgados como, por exemplo, em sopas, em pães, sobremesas, bolos ou biscoitos. Opções não faltam, basta dar lugar à sua imaginação!
SABRINA PAMPLONA
Bioquímica e especialista em nutrição da Auravita/Erva Doce
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Cervicalgia
POR MARIANE THIEME MEYER • CREF - 9254-G/SC Má postura ao uso do celular e computador, sedentarismo, falta de flexibilidade, disfunções em articulações da região, fatores genéticos e estresse afetam de forma negativa a região cervical, provocando dor e desconforto. O fisioterapeuta Helder Montenegro afirma que a região cervical possui conexão direta ou indireta com diversas partes do corpo, como a cabeça, o ombro, a caixa torácica e a região lombar. Serve de base de sustentação e aumenta a amplitude de movimento de flexão, extensão, rotação e inclinação do crânio sobre a primeira vértebra cervical (C1). Faz ligação com o ombro por meio dos músculos que interligam a escápula e a clavícula com a cervical. E essa região, em uma grande parte da população, ainda possui alguns músculos que reagem como pontos de tensão mediante estresse, causando as vezes até cefaleia tensional. Dores na região cervical geralmente se tornam crônicas e são extremamente desconfortáveis e incomodas, atrapalhando o rendimento no trabalho e atividades cotidianas. Como se livrar dessas dores tensionais na região cervical? Fortalecimento: fortalecendo as musculaturas (costas, braços) próximas à região cervical é possível diminuir a pressão e o esforço das articulações e vértebras.
Alongamento: exercícios simples de alongamento do pescoço, costas e braços já diminuem a sobrecarga na região. Relaxamento: massagem, atividades terapêuticas e descanso são ótimas opções para aliviar a dor. Se a dor persistir, procure um médico especialista, pois pode ser alguma patologia além de tensão muscular por estresse. Conselhos para evitar a dor cervical: • Ao falar no telefone, sustente o aparelho com a mão e não entre o ombro e a cabeça. • Apoie a coluna completa no respaldo da cadeira da escrivaninha ou da mesa. • Coloque as telas na altura dos olhos. • Suba o repousa-cabeça do carro. • Use um travesseiro ergonômico e durma de barriga para cima. • Ao levantar objetos do chão, flexione os joelhos. • Mude a postura várias vezes em sua jornada de trabalho. • Não carregue sacolas muito pesadas ou, se não tiver outra opção, mude de ombro para sustentá-las. Se você se identificou, então procure ajuda. A equipe do Studio Top Physical está preparada para orientar você a como se livrar do desconforto na cervical com exercícios e alongamentos específicos.
Avenida Brasil, 741 Sala 10, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3367.2627 gbeaute
G Beauté Spa Rua 1131, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3361.6939
Obesidade Olá, galera! Hoje vamos falar sobre a obesidade na infância e adolescência e sobre quais tipos de exercício aeróbico podem ser mais eficientes para o emagrecimento. A obesidade é uma doença crônica, e independentemente da fase da vida que nos encontramos, bebê, criança, adolescência e fase adulta, ela é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal em decorrência de um balanço energético positivo (excesso de ingestão alimentar). A falta de atividade física e de exercícios orientados causa um sedentarismo muito grande, tornando o indivíduo com sobrepeso e ou obeso. No Brasil, a obesidade acomete cerca de 14% dos adolescentes, e ao contrário do observado em décadas anteriores, atualmente, verifica-se uma manutenção da prevalência de obesidade (Effects of different intensities of aerobic training on body composition in obese adolescentes). Assim, o acompanhamento e monitoramento do aumento de peso e tecido adiposo nas fases de criança, adolescência e puberdade é de essencial importância, tendo em vista que, durante este período do desenvolvimento, a composição cor-
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poral é um potente preditor da massa corporal na fase adulta, podendo sim ser um adulto com sobre peso e ou obeso. (Effects of different intensities of aerobic training on body composition in obese adolescents Priscyla Praxedes Gomes¹ Humberto José Gomes da Silva1 Camila Tenório Calazans de Lira1 Mara Cristina Lofrano-Prado2 Wagner Luiz do Prado) Portanto, devemos o quanto antes conseguir identificar essas necessidades e incentivar cada vez mais as crianças a brincarem à moda antiga, correr, andar de bicicleta, pega-pega, pular corda, assim como os pais devem ter atitudes dentro de sua família, realizando muitas atividades, e não apenas ficar assistindoTV, Netflix e eventos nos quais apenas o “sedentarismo” esteja próximo. Agora que já identificamos os grandes causadores da obesidade nessa fase de desenvolvimento, vamos tentar entender como podemos, por meio dos exercícios aeróbicos, combater a obesidade e quais os melhores protocolos para isso. Na próxima edição trarei um artigo falando sobre os benefícios e resultados por meio de três protocolos de treinamento aeróbico. Espero ter ajudado, grande abraço.
RODRIGO BENDER Personal trainer
A micropigmentação de Itajaí está atualizada A micropigmentadora Camila Theilacker participou, em fevereiro, do maior evento de micropigmentação da América Latina, o AS PMU navio abordo do navio, a bordo do navio MSC-Seaview, um evento idealizado pelo micropigmentador Alan Spadone, que já representou o Brasil em mais de 27 países, elevando o nível da micropigmetação brasileira.
os alunos. Quem estava lá não estava para brincadeira, queria absorver tudo, tinha sede de conhecimento”, diz camila.
Entre as 10 certificações que trouxe na bagagem, 6 são internacionais, com grandes nomes mundiais nas especialidades de micropigmentação de sobrancelhas, lábios, olhos, capilar e reparadora de aréola.
Camila ainda fala de um outro motivo. “Os clientes atualmente sentem necessidade de estarem bem, de se sentirem bonitos, principalmente na região do rosto, sem se preocupar em fazer uma maquiagem antes de tirar fotos e selfies diariamente, deixando suas sobrancelhas sem falhas com a micropigmentação, seu olho com o delineado ou efeito lápis, e ainda a técnica que hoje é uma das mais procuradas, a micropigmentação labial, efeito batom, gloss, ou apenas correção de imperfeições ou cicatrizes, fica incrível.”
Roberto Justos foi um dos palestrantes nacionais. Visionário e empreendedor, sua palestra, “As 7 forças que te levam ao sucesso” foi esperada com ansiedade pelas alunas. Mas foi na palestra com Rodrigo Pimentel que a vibração tomou conta. Camila informa que ele é comandante do Bope e foi autor dos best-sellers Tropa de Elite I e II, e a sua palestra motivacional veio falar de como as empresas podem ser parecidas com o Bope, e que o líder é sempre o mais apaixonado, que sabe que darão certo todos os desafios. Camila destaca a grandiosidade do evento e da organização, tanto do navio quanto da convenção. “Eu estava entre as 350 pessoas que decidiram buscar o melhor pra suas clientes. Os cursos da nossa área sempre são muito bons, mais nunca vi uma energia tão grande entre
A micropigmentação cada vez mais tem sido procurada e o grande motivo é a evolução das técnicas, hoje com resultados muito mais reais e delicados.
O principal espaço onde Camila realiza esses procedimentos é em Itajaí, na Clínica de Nutrição e Estética – Finestética, da qual é sócia proprietária. E atende também nos municípios de Camboriú, Indaial e Luís Alves. O que podemos afirmar é que o Vale do Itajaí foi bem representado. Os trabalhos podem ser acompanhados nas redes sociais @camiladermopigmentação e também no facebook. Se quiser conhecer mais sobre os serviços da Clínica Finestética, a equipe espera você com entusiasmo.
CAMILA THEILACKER
Micropigmentadora e esteticista Av. Coronel Marcos Konder, 1207 Centro Empresarial Embraed, 76 • Itajaí - SC (47) 99999.6607
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Um pouco da minha história Os caminhos que me levaram a fazer da Clínica Andy Ern uma marca de sucesso Catarinense, manezinha da ilha — como costumo falar —, sou gestora há 12 anos da clínica de cirurgia plástica Andy Ern. Eu e meu marido, o cirurgião plástico Andy Ern, desde do início tivemos a concepção de que precisávamos ser mais que uma clínica médica e que nossa preocupação deveria ir além da excelência no atendimento em cirurgia plástica. A missão da Clínica Andy Ern sempre foi, desde o início, fazer a diferença não apenas na aparência e na autoestima dos nossos clientes, mas também fazer a diferença em nossa sociedade e no meio em que estamos inseridos. Por isso, estivemos envolvidos em causas sociais, realizando eventos em benefício de instituições e apoiando campanhas como o Outubro Rosa. Entre eles destacamos o evento Pink Park, que arrecadou donativos para o projeto Banco da Auto Estima e trouxe uma palestra com ativistas engajadas na luta contra o câncer. Além disso, apoiamos eventos de incentivo à prática de atividade física como o Pilates na Praia e os festivais de Stand Up Paddle das Belas do SUP. Também realizamos dois workshops: um sobre empreendedorismo feminino e outro sobre cuidados com a beleza no verão, reunindo profissionais de diferentes áreas e gerando conteúdo de valor para nossos clientes. Meu papel como gestora sempre foi empoderar mulheres. À frente do marketing, eu e minha equipe procuramos sempre desenvolver campanhas que não ven-
dessem uma beleza irreal ou inatingível. Realizamos várias campanhas com modelos locais e nos últimos anos fizemos questão de firmar um discurso em prol da naturalidade e do respeito à essência do paciente. Exemplo disso são duas últimas campanhas que tiveram como tema a Diversidade da Beleza (2017) e a Beleza da Alma (2018). Ao longo desses anos atendendo clientes de cirurgia plástica, como gestora, fui percebendo que a minha sala era também um espaço de encorajamento, de empoderamento e tomada de decisões. Percebi que muitos pacientes sentiam necessidade de conversar com mais alguém além do médico para tirar dúvidas e para se sentirem mais seguros. Foi então que busquei na formação em coach uma maneira de ajudar aquelas pessoas que tinham no coração um forte desejo por mudanças e por uma nova vida, mas que precisavam de apoio no campo da ação. Hoje meus atendimentos de coach fazem parte de uma nova carreira que mantenho paralela à gestão da Clínica Andy Ern. Porém, meus ensinamentos não se restringiram aos pacientes e à minha equipe. Ao longo desses anos trabalhando com gestão na área médica, acabei ajudando outros profissionais na concepção de seus negócios, e assim, fundei as bases do meu coach empresarial, voltado principalmente para gestão de clínicas médicas. Há muito amor envolvido em tudo que eu faço. Eu me entrego de cabeça e coração. Por isso, eu me realizo a cada negócio que ajudo a construir ou a crescer.
THALYTA ERN
Diretora da Clínica Andy Ern Life coach e mentora humanizada ISOR
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Pastelzinho sem glúten assado MASSA: • 2 ovos • 1/3 de xícara de água • 1/2 xícara de óleo de coco • 1 pitada de sal marinho • 1 xícara de farinha de arroz integral • 1/2 xícara de amido de milho • 1 colher (sopa) de fubá fino • 1 pitadinha de goma xantana.
Coloque os ingredientes molhados numa vasilha e mexa bem. Acrescente os outros ingredientes e misture até que fique uma massa que dê para esticar com o rolo e coloque o recheio de sua preferência. Faça os pasteizinhos e leve ao forno pré-aquecido por
TÂNIA FERNANDES Terapeuta nutricional e proprietária do Univital
aproximadamente 30 minutos.
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Microfisioterapia no tratamento de alergias
Pilates na gravidez Durante o período de gestação, o corpo da mulher passa por diversas mudanças físicas e hormonais que necessitam de uma atenção maior nos cuidados com a saúde, porque essas mudanças podem gerar dores e desconfortos para a mãe. Para evitar incômodo, o pilates pode ser um grande aliado nessa fase, amenizando as grandes alterações estruturais e proporcionando benefícios. Confira um rápido bate-papo com a recente mamãe, Alice Brem de Jesus, praticante do pilates desde 2018. Quais benefícios sentiu com a prática durante a gravidez?
A alergia, de modo geral, é um problema que afeta inúmeras pessoas das mais diferentes idades e se manifesta de várias formas como coceira, urticária, espirros e olhos lacrimejantes. Além disso, sabemos que, assim como a maioria das patologias, as alergias se originam de um trauma físico ou emocional e podem ser resolvidos por meio da microfisioterapia, pois esta técnica atua na causa da doença.
Os maiores benefícios que senti realizando pilates foram os relacionados a mobilidade do corpo. Eu não senti dores durante a gestação inteira na lombar. Além disso, me proporcionou uma gestação saudável tanto física como mental, pois no pilates trabalhamos muito a respiração. Isso servia como uma terapia para mim.
Muitas vezes o que acontece no presente pode ter ocorrido numa situação passada. O corpo de todos os seres vivos é programado para reagir a essas agressões. Mas algumas dessas agressões ultrapassam a capacidade de defesa do organismo, e ele se torna incapaz de reagir contra elas. Isso ficará inscrito no organismo.
Como a atividade influenciou no parto e no pós-parto?
O nosso corpo fala, e por meio de memórias, fatos que ocorrem ao longo da nossa vida são armazenados. Até que um dia essas memórias se transformam em doenças. Porém, por meio da microfisioterapia, uma técnica de toques sutis, conseguimos chegar na causa primária e então desbloquear e promover uma autocura. Os resultados são maravilhosos!
O pilates me ajudou muito na preparação do meu parto, pois trabalhamos bastante fortalecimento e alongamentos da pelves. Isso contribuiu para me manter firme durante todas as horas do trabalho de parto, além do que me ajudou a suportar a dor das contratações e a me manter mais calma. O que diria para as mulheres que estão grávidas? Eu diria o quão é importante se manterem ativas e se exercitando durante a gestação, pois isso ajuda muito a evitar as dores que a gravidez nos traz pelas mudanças em nosso corpo. E para todos as mamães que desejam ter um parto normal, o pilates trouxe muito equilíbrio para minha vida. Não vejo a hora de completar 60 dias para retornar ao pilates.
CRISTINA MUHLBRANDT KELLER
Educadora física Especialista em pilates e método hipopressivo
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DRA. VIRGÍNIA BASTOS HERPICH Fisioterapeuta / Microfisioterapia
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BB Glow A mais nova técnica direto dos EUA para a Ágape Novo tratamento que é sensação na Europa e EUA, agora aqui na Ágape direto para você. Estamos falando da BB Glow, uma técnica que revitaliza a pele e promove uma iluminação, dando um efeito de make-up BB cream. Sim, sua pele ainda mais linda. Além de tratar os poros abertos e melhorar a textura da pele, é igualmente excelente para disfarçar, por exemplo, as manchas do melasma e as cicatrizes de acne, das olheiras superficiais ou profundas e das estrias. E o melhor de tudo é que é um protocolo sem contraindicações. Ele contém 30% de ativos pigmentantes da natureza, 70% de vitaminas que tratam e revitalizam a pele por meio de células mães vegetais bem próximas das células mães humanas. Produto 100% orgânico, permite um tratamento semipermanente e que o corpo absorve em seis meses. Contém também partículas de ouro 24K conhecido na Coreia como pele de porcelana. Imagine você com aquela pele que sempre quis. Agende sua avalição e venha conhecer essa novidade em Balneário Camboriú.
PRISCILLA MOTTA
Ágape Saúde & Estética • Balneário Camboriú (47) 3360-8028 ou (47) 99649-8866
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AGENDE SEU HORÁRIO E SE SURPREENDA COM O RESULTADO
Juntos por uma maternidade mais leve, alegre e tranquila!
Grupo de Apoio Materno: você sabe o que é? Em meio aos compromissos profissionais, a lida com a casa e a correria com os filhos pequenos, muitas vezes nos esquecemos de resgatar a mulher que existia antes da maternidade. Um momento de pausa na agenda é imprescindível para a saúde mental, seja em uma meditação diária ou com a ajuda de uma rede de acolhimento. Pelo menos é nisso que eu acredito e busco aplicar nas minhas turmas do Grupo de Apoio Materno, que acontece em meu consultório em Itajaí. O propósito é trazer uma maternidade mais leve e com menos culpa, além de gerar autoconfiança e tranquilidade na hora de maternar. E como vivenciar esta fase tão intensa da vida sem se anular ou esquecer quem você era antes de ter filhos? O grupo de apoio traz estas e outras questões para a roda de conversa, por meio de um trabalho guiado especialmente para mães em diferentes fases da vida.
Ana Paula Petry Psicóloga Av. Cel. Marcos Konder, 1313 Centro, Itajaí - SC, 88301-300 47 99172.5620
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Com um total de 12 encontros quinzenais, trabalhamos temas relevantes ao dia a dia da maternidade. O objetivo é treinar estas mães para serem o que querem ser e não mães perfeitas e idealizadas, mesmo propósito que também dissemino em minhas redes sociais – o Gestando e Aprendendo – há quase três anos. Para participar deste nosso grupo de apoio basta ser mãe. A proposta surgiu como uma extensão do trabalho que já realizo diariamente no consultório, com o objetivo de levar mais saúde emocional às mulheres, com menos culpa e autocobrança. Vamos abrir um novo grupo no mês de maio em Itajaí e estamos com vagas abertas. Mães felizes e confiantes trazem mais harmonia às suas vidas e cuidam melhor de seus filhos. Este é um grupo para se reconstruir como pessoa, mãe e companheira. * Ana Paula Petry é psicóloga de mães e idealizadora das redes sociais Gestando e Aprendendo.
ANA PAULA PETRY Psicóloga - CRP: 12/10780
A escola de educação infantil e o desenvolvimento da criança As experiências na primeira infância são cruciais para o desenvolvimento da identidade e da subjetividade da criança. A escola de educação infantil desempenha um papel fundamental nesta fase, sendo um período rico de descobertas diárias, de relações humanas, além de estímulo para o conhecimento. A escola deve ser um espaço de vida e interação que viabiliza a construção do saber. O trabalho educacional realizado com responsabilidade e respeito à infância desenvolve habilidades, transmite valores e edifica o conhecimento. Muitos jogos e atividades, por mais despretensiosos que possam parecer, são carregados de intenções e lições que, muitas vezes, são levadas por toda a vida. O professor de educação infantil deve encorajar, valorizar, promover e participar ativamente do brincar em sala de aula, desenvolvendo um trabalho pedagógico significativo. Ao brincar a criança faz simbologias de situações reais, usa sua criatividade e imaginação, pratica a cooperação e entende seus limites. Piaget (1974) mostra claramente em suas obras que os jogos não são apenas uma forma de desafogo ou entretenimento para gastar energia das crianças, mas meios que contribuem e enriquecem o desenvolvimento intelectual. É na escola de educação infantil que a criança observa que todos usam as mesmas roupas (uniformes), que devem ser tratados com respeito e igualdade, que os brinquedos precisam ser compartilhados.
Estão aprendendo as primeiras lições e condutas sociais fora do vínculo familiar. Assim, família e escola devem estabelecer uma relação de confiança e dessa forma a criança vai se sentir mais segura nas suas escolhas. Ao constituir uma parceria, a família pode dar continuidade às experiências realizadas na escola, enriquecendo o processo de aprendizagem. Quando escola e família se envolvem e trabalham juntas, aos poucos se institui uma relação de respeito, diálogo e troca de informações, na qual quem sai ganhando é a criança. O processo educativo no segmento da educação infantil, que se compromete com um trabalho de excelência, amplia o repertório vivencial e de conhecimento das crianças, fortalecendo a autonomia e a cooperação - competências indispensáveis no mundo moderno. Susana Mara Nunes Coordenadora pedagógica *Fonte: Em busca da Pedagogia da Infância – pertencer e participar Brincar na Educação Infantil – uma história que se repete Só Brincar? O papel do brincar na educação infantil
UM LUGAR ONDE SE APRENDE BRINCANDO ANOS DEDICADOS À ARTE DE EDUCAR! WW WWW.PINTANDOOSETE.NET.BR RUA LAURO MULLER, Nº FAZENDA ITAJAÍ • SANTA CATARINA
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Coluna
Marcella Zorzo guiadafamiliadesc
Buenos Aires com as crianças A nossa família adora viajar e desde que a Helena nasceu, há três anos, buscamos viajar bastante com ela, mas até agora não havíamos viajado para fora do Brasil. Escolhemos como primeira viagem internacional, Buenos Aires, capital da Argentina. O primeiro pensamento foi ficarmos apenas três ou quatros dias na Argentina, todavia, pensando na Helena, achamos melhor fazer uma viagem com maior duração, em razão de ser sempre cansativo os voos e aquela “função” de aeroporto. Existem voos de Navegantes direto para Buenos Aires, o que melhora a viagem e o custo da passagem. Ficamos hospedados na capital, no Hotel Arc Recoleta, no bairro Recoleta. O quarto era enorme e, na TV, ampla programação para as crianças, e tem piscina coberta no hotel. O café da manhã também era muito gostoso. PASSEIOS INDICADOS PARA FAZER COM AS CRIANÇAS • Bioparque Temaikèn: Localizado a cerca de 25 minutos de Buenos Aires (fomos de uber) o parque é três em um, é zoológico, aquário e museu, além de ter um amplo espaço para as crianças brincarem. Compramos os ingressos com 20% de desconto do preço da bilheteria pelo site www.temaiken.org.ar
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Na parte do zoológico tem dezenas de animais, cada animal tem um espaço enorme e todo adaptado para a raça do animal. Vimos hipopótamos, leões, crocodilos, flamingos e muito mais. Tem também a vila dos dinossauros, com vários dinossauros enormes e robotizados, parecem muito reais! O Aquário também lindo, muitos tubarões, arraias e tartarugas marinhas. Valeu a pena o passeio! • Museu das Crianças ou em espanhol Museo de los Niños Localizado na capital, dentro do Shopping Abasto, é uma cidade adaptada para as crianças, tem mercado, farmácia, hospital, oficina de mecânico, tudo do tamanho das crianças. É muito legal! Caso faça chuva, a dica é ir para lá, a Helana amou. O ingresso também podem ser comprado com desconto no site www.museoabasto.org.ar. Até a próxima.
Rapunzel para os 3 anos da princesa Nicolly Um cenário encantador para os 3 aninhos da princesa Nicolly transformou o salão de festas da Torre 4 do Brava Home Resort. Lanternas flutuantes, velas sobre as mesas, um painel 3D ambientando a cena - cenário de 25m² - transportaram os convidados para o mágico e fantástico mundo deste conto de fadas. Destaque para os algodões doces que pareciam verdadeiras lanternas flutuantes, desenvolvidas pelo Candy Maker Juliano Candy Apple. Amazing! Que Deus abençoe grandemente esta família que amamos: Nicolly, mamãe Gilmara e papai Jackson. Encante-se com alguns cliques de Estudio Bend - para Empório Festejar - e Cristina Cheng.
LENISE S. HAMM
Party Planner Empório Festejar - Festas Especiais Rua Pedro Guerreiro Júnior, 67 Fazenda, Itajaí - SC 47 2125.4220 • 47 99985.1255
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Social
Kotaka Henrique
Cobertura de eventos empresariais Uma das grandes preocupações de nossos clientes é garantir que o seu evento seja registrado com qualidade e profissionalismo. É sempre importante lembrar que essas fotos podem ter diversas finalidades, após o evento – seja para relembrar os acontecimentos, para realizar uma divulgação ou simplesmente guardar na memória – e precisam ter qualidade e serem únicas. A fotografia tem o grande poder de congelar e eternizar momentos e, assim como o vídeo, é muito importante para o seu evento. Sua empresa merece esta atenção!
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Clicks por Lu JP Jogo rápido com Karina Peters.
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EMPRESÁRIA À FRENTE DE UM DOS REFÚGIOS MAIS COBIÇADOS PARA CONTEMPLAR A VIDA E OS BONS MOMENTOS NA PRAIA DE TAQUARAS, A MARQUESA POUSADA DE PRAIA. # O que te inspira: o belo e a inteligência, o imprevisto e o caos, o contrário, o oposto, e o avesso, o contraditório, e o inesperado, o desajustado, o que não se encaixa, e o que se basta, a sabedoria e a coragem, o bom humor, o amor e a amizade... o intocado, o exagerado, o misterioso... o esotérico, o louco e o religioso, o maquiavélico, o divertido e o diverso. # Um lugar no mundo: o aqui e o agora... Praia agreste das Taquaras - Marquesa Pousada de Praia. # Perfume: já foram tantos (risos)... hoje, gente muito perfumada me cansa um pouco... trouxe alguns óleos essenciais, feitos artesanalmente na vila de São Jorge - Chapada dos Veadeiros, que me aguçaram deliciosamente os sentidos (risos)...perdidamente apaixonada pelos cheiros e aromas do Cerrado brasileiro, eu estou. # Comida: cozinha viva, artesanal, artística, vital e convidativa, preferencialmente orgânica, se possível, da horta de casa ou do bairro em que se mora... com pessoas igualmente vivas, vitais artesanais, artísticas, orgânicas e colaborativas. # Livro de cabeceira: ando preguiçosa para ler. Culpa de alguns youtubers (risos), bom, sempre à mão, tenho: a bíblia, dois livros da ontopsicologia, o Dicionário dos sonhos e o Dom da graça, este, um manual sobre o universo feminino, mais os protocolos dos sábios de Sião, presente do meu pai... de muitos, muitos anos atrás, pois o tema sempre me interessou. Além disso, a Vida secreta das plantas, outra preciosidade que está sempre por perto. # Felicidade é: (risos)... difícil, percebo hoje uma obrigação quase ditatorial de parecer sempre feliz, o que particularmente me desagrada e me cansa... um saco a criatura sempre saltitante nos f.books e grams da vida... para mim, hoje, aqui e agora, felicidade é conhecimento, é saber consciente, é pura inteligência, é sabedoria, é transcendência, é DEUS, é verdade, é conhecer-se, é perdão, é discernimento, é nascimento, é casamento, é amor, é amizade, é família, é ser, e saber o que se é, e o que se quer, é dançar, é pular, é gritar... é o mar, o vento, o mato... a grama, a chuva, a cachoeira... cura, é saúde, é tremedeira, é fruta no pé, café, é brincadeira... é jogar conversa fora, é produzir, criar, é ser verdadeira... é o amanhecer, o despertar, o anoitecer e as estrelas... é o ombro amigo, é chorar, é também tristeza... felicidade é liberdade, é paz, é tormenta... é tudo isso é muito muito mais... felicidade sou eu, és tu, é tudo que se queira... é viver, é fé é anunciação, é prosperidade, é leveza... é liberdade. # Férias perfeitas precisam de: muito bom humor e boas risadas.
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Venha viver esta experiência Somos apaixonados por eternizar momentos, e participar e vivenciar tão de perto o milagre da vida nos completa como seres humanos. Esse amor que cresce, que muda tudo, ressignifica o mundo, fazendo deste ensaio ainda mais único e lúdico. Nossa equipe é especializada em ensaios de gestantes, e trabalhar com esse tipo de fotografia vai além de organizar, criar e desenvolver todo o processo. Cada mamãe possui uma história, expectativas e sonhos que precisam estar presentes nesse dia, para transmitir o amor em cada clique. Pensando nisso, temos o maior cuidado e zelo com o clima e locações que serão utilizadas, poses e looks desenvolvidos, com a alimentação especial e intervalos para descanso e, principalmente, com o tempo ideal de gestação, tudo para que seja uma linda experiência. Nós poderíamos ficar aqui falando, mas preferimos, desta vez, deixar uma de nossas mamães expressar tudo o que sentiu quando nos deu a oportunidade de escrever essa história junto com ela. Cliente e amiga Cinthia Vicente - Quando revelei que estava grávida, todo mundo me disse: “Meu Deus, imagina as fotos que virão”. Pois é, digo para vocês agora: imaginem as fotos que vieram.
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Ensaio lindo da equipe especializada @awen. group que me tratou com todo carinho que uma grávida merece, criando um material incrível que me fará lembrar para sempre de quando eu e o Vitor éramos apenas um só. Obrigada pessoal! Estar grávida nem sempre é fácil na nossa cabeça e nosso corpo, mas uma sessão de fotos bem produzida e com olhar apurado pode nos mostrar quão lindas e femininas estamos. Por isso recomendo a todas as mamães que façam uma, duas, três quantas sessões puderem pois essa barriga positiva e linda não vai durar para sempre. E só com fotos bem feitas que teremos recordações eternas dessa fase mais linda de nossas vidas. Nós ficamos emocionados e cheios de orgulho. Convidamos vocês para viver essa experiência. Venha nos conhecer um pouco mais em nosso instagram @awen.group. Gratidão Awen Group
AWEN GROUP Pamela Tomasi Marcio Junior Jehane Jahn
Princesa Laura
Para o primeiro aninho da princesinha Laura, a mamãe Debora escolheu como tema um lindo jardim cor de rosa. Flores, borboletas e muitos detalhes foram usados para decorar a linda mesa de doces. Obrigada mamãe e papai por nos escolherem novamente, nos possibilitando estar presentes em todas as comemorações dessa abençoada família e pela total confiança em nosso trabalho. Confira alguns cliques pelas lentes de Cris Cheng.
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Lifestyle
Minha mamis linda que fechou seu ateliê de costura em Teresina – Piauí há 13 anos e veio para Santa Catarina ficar junto da filha. Seu talento e simpatia conquistaram o público catarinense e hoje ela é bastante admirada por seu trabalho no Vale do Itajaí. Recentemente, ela recebeu uma homenagem no evento Destaques Fernando Fischer.
ARQUIVO PESSOAL
A designer de interiores carioca suspendeu as atividades do seu prestigiado escritório no Rio de Janeiro em busca de mais qualidade de vida e veio morar em Santa Catarina, onde pretende lançar diversos projetos culturais. Coolhunter, entre um projeto e outro, a designer viaja para vários lugares do mundo e cataloga experiências de luxo que farão parte de um projeto editorial que será lançado em um futuro próximo. Ela também assina em parceria comigo o ig Maps & Glasses.
A nutricionista administra, ao lado do marido, a loja de produtos naturais Cia da Saúde Bistek, referência na região pela excelência no atendimento e qualidade dos produtos. A loja também se destaca pelo envolvimento em eventos de incentivo à atividade física e vida saudável. Michelle criou há 4 anos o evento Natural Day, ciclo de palestras sobre saúde e qualidade de vida, que acontece todos os anos em setembro.
THALYTA ERN GENEVIEVE BERNADONI
ROBERTA DEVISATE
MICHELLE FREITAS
FRANCISCA COUTINHO FERNANDA ARRUDA
GENEVIEVE BERNADONI
WALKIRIA VERKADE
Inspirada nas celebrações do mês da mulher, decidi nesta edição da coluna Lifestyle destacar algumas das muitas mulheres que admiro. Devido à limitação de espaço não pude colocar todas aqui nesse primeiro momento, mas acredito que todas próximas a mim saibam do meu carinho e admiração. Assim, quero fazer desta publicação uma homenagem a todas as mulheres.
RENATA SCHEIDE
GUMA MIRANDA
CRIS CHENG
ELISABETE E LUCIANA COUTINHO
Formada em administração de empresas, a gestora da clínica Andy Ern foi minha primeira cliente de assessoria de comunicação em Santa Catarina. Acompanho de perto seu maravilhoso trabalho de consolidação da clínica Andy Ern como uma das clínicas de cirurgia plástica de maior prestígio em nosso estado. Ela também atua como coach empresarial, compartilhando seu conhecimento adquirido nos 13 anos de gestão da clínica.
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A psicóloga trabalha com a abordagem relacional sistêmica e também com hipnoterapia. Com quatro especializações no currículo, ela compartilha seu conhecimento nas redes sociais, gerando conteúdo de valor para seus seguidores. Renata já recebeu diversos prêmios de reconhecimento ao seu trabalho.
Mãe e filha construíram uma empresa de sucesso no ramo editorial: a Perfil Editora. Dentre as publicações, destaque para o Informativo dos Portos, distribuído em eventos de logística internacionais, e para a Revista Bem-Estar, carro-chefe da empresa e uma das revistas de lifestyle mais conceituadas da região.
FLÁVIA PEREIRA ARQUIVO PESSOAL
MICHELI BARNI
ARQUIVO PESSOAL
ARQUIVO PESSOAL
MICHELLE ETZOLD
A empresária Flávia Pereira é educadora física e fundadora da escola Waldorf em Porto Belo. Movida por sua paixão pela parentalidade, ela buscou formação como educadora parental nos Estados Unidos e hoje trabalha com coach de pais. Ela também é criadora do perfil do Instagram @paisajudampais, onde compartilha dicas de disciplina positiva. O ig possui mais de 90 mil seguidores.
A arquiteta Micheli Barni viaja pelo mundo buscando inspirações para seus projetos arquitetônicos. Natural de Brusque, ela tem conquistado seu espaço no Vale do Itajaí, atendendo, com excelência, obras, projetos de design, decoração e consultoria.
Minha musa do Instagram e grande inspiradora culinária, a colunista de gastronomia Roberta Dalsenter tem uma energia incrível que encanta os mais de 21 mil seguidores do seu ig, no qual compartilha receitas, ideias decorativas e experiências pessoais.
SANDRA BRONZINA
JÔ MANSARDO FERNANDA ARRUDA
GENEVIEVE BERNADONI
ARQUIVO PESSOAL
ROBERTA DALSENTER
A farmacêutica e instrutora de ioga é daquelas pessoas que transmitem paz e serenidade. Uma mulher poderosa que não tem medo de se reinventar sempre. Tanto que acaba de se lançar como corretora de imóveis e apresentadora de um programa sobre oportunidades imobiliárias no YouTube.
A modelo e empresária à frente da Agência Donaire, Sandra Bronzina, é dinâmica e inventiva. Sempre criando parcerias colaborativas, acabou fazendo da sua agência de modelos um excelente espaço de network.
Outra maravilhosa que eu amo seguir no Instagram é musa fitness Jô Mansardo. Gaúcha, formada em arquitetura, já teve loja de decoração, mas hoje dedica-se ao seu blog no qual compartilha seu estilo de vida saudável e também questões sobre empoderamento feminino. É instrutora de superioga e promove eventos voltados para alimentação saudável e prática de atividade física.
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Coluna da
Jackie Rosa COM ELAS NO SPA
No melhor estilo petit comité, reuni amigas queridas da terrinha para uma tarde no melhor estilo mulherzinha total que aconteceu no Dermathos Spa, anexo ao Infinity Blue Resort, agora administrado pela dermatologista Daniela Ribeiro e pela Roberta Quentel de Mello. No mix da tarde tivemos reflexologia, massagem facial, shiatsu terapia, avaliação com bioimpedância, os treinos com xBody (que possibilita em 20 minutos o equivalente a duas horas de musculação), além de um delicioso coquetel do jeitinho que a gente gosta e elas merecem.
BALNEÁRIO FASHION Definida a data para mais um Balneário Fashion Show: 8 a 10 de maio. A 38ª edição da nossa bacanérrima semana de moda terá o universo de Frida Kahlo como inspiração. Meus amigos queridos, Alexandre Padilha e Fabi Gill, leia-se OneSpot Promo, já estão com a criatividade em total ebulição e prometem realizar mais um evento da melhor qualidade. FRIDA KAHLO: A pintora mexicana manteve sempre um estilo de vestir transcendental, enigmático e único. Suas roupas exuberantes chamavam a atenção. Sua influência no mundo da moda foi tanta que Jean Paul Gaultier resolveu resgatar o seu legado, assim como fizeram Dolce & Gabbana (foto), Christian Lacroix, Alexander McQueen, Cavalera, entre muitos outros. Sua herança se converteu em uma extensa fonte de inspiração que também estará pelos quatro cantos do BFS Winter 2019.
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40 ANOS, 40 AÇÕES
Fazendo parte das ações que comemoram os 40 anos do Sandri Palace Hotel, coisa nossa, aqui da terrinha, os queridos Giovani, Aline, Aldo, Haydi e Rene Adam Sandri receberam na noite do dia 21 para o festerê Botequim Sandri que aconteceu no charmoso La Terrazza Rooftop Bar, com música ao vivo e cardápio temático.
01 – Ediene Ferreira, Roberta e Lu Guardini 02 – Zoraia Leardini e Soninha Sandri 03 – Roberta Quentel de Mello, Helen Luft, Lu Guardini Melo e Aline Dorneles 04 – Catarina e Simone da Hora de Oliveira
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CHORINHO NOVO
Lucas e Keity Bellini Morastoni, os pais do Benjamin, aguardam a chegada de um novo baby. O sexo foi revelado durante um jantar surpresa que foi feito ao vô Ari para comemorar o niver dele. Vai ser um menino e se chamará Benício. Parabéns e felicidades para todos aí! 2
ELEIÇÃO NA SOCIEDADE GUARANI
Alexandre Kleis foi reconduzido ao seu terceiro mandato e estará novamente comandando a Sociedade Guarani e completará assim seis anos na presidência do clube. Desta vez conta com Marcelo Heusi na vice-presidência. Deve em breve anunciar os componentes da nova diretoria.
INVERNO ANA CAPRI
Cristina e Pedro Andrade receberam recentemente para apresentar a coleção de inverno de uma de suas lojas, a Ana Capri. Com uma pegada ’escolha ser você’ a marca acredita, e colocou muito bem isso em sua campanha, que cada uma de nós deve ocupar seu espaço no mundo, e que todas temos potencial de chegar a qualquer lugar. #descomplica Cristina e Pedro Andrade junto com os gerentes administrativa Fabiana Cunha e o de marketing do Itajaí Shopping, Geverson Rodrigues
MAUREN E GUILHERME
O dia 16 deste ensolarado mês de março foi marcado pelo “sim” de amor de Mauren Comin e Guilherme Gonçalves. A cerimônia religiosa aconteceu na capela do Brava Home e depois amigos e familiares festejaram no clube social do condomínio. Felicidades pra vocês!
1- O momento do ‘sim’ 2 - A noiva com suas damas de honra: Fernanda Regis, Djulian Lauriane, Cindy Tolentino, Karoline e Tatyane Cunha, Mirelle Wisbeck e Gabriela Gonçalves.
SLIME TEAM
Isabela Fronza, Carolina Ern, Julia Tonial, Clara Xavier, Laura, Maria Vitória Deschamps e Manuela Ern, as lindas que comandaram o Encontro de Slime que aconteceu na Beira Rio e foi um sucesso. Parabéns, meninas!
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Coluna do
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Alex Ferrer
LEANDRO E FABIO Os arquitetos Leandro Sumar e Fabio Vitorino já estão de vento em popa com os projetos para 2019. A dupla de Floripa anda conquistando uma clientela bacana e até famosos, como o zagueiro Ebert Amâncio, conhecido como Betão, do Avaí, que se reuniu com os profissionais para acertar detalhes do novo projeto que deve ser concluído até final de abril. O famoso cliente já teve passagens pelo Corinthians, Santos e Dinamo de Kiev, na Ucrânia e desde 2016 atua no clube da capital. Fabio e Leandro assinarão um projeto para a esposa de Betão, Priscila Amâncio, fisioterapeuta, que inaugura um consultório com 40 m² em local privilegiado na capital catarinense.
Quem foi conferir a badalada exposição com fotos de Marina Klink, em São Paulo, foi a designer Lili Golunski, que na última edição da mostra Casa Cor SC, de Itapema, no ano passado, expôs em seu ambiente algumas obras da fotógrafa e amiga. Buscando lugares inóspitos e animais icônicos, Marina foi até o Mar de Weddel, onde registrou os pinguins imperadores. De volta ao Brasil, Marina exibiu suas fotos na exposição fotográfica “Enfim, os Imperadores”, que rolou no Edifício Pátio Victor Malzoni, em Sampa.
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NATUZZI LOUNGE Reconhecida entre as maiores empresas italianas de decoração do mundo, a Natuzzi abriu mais um espaço no Brasil, desta vez em Santa Catarina, mais precisamente na badalada Praia Brava, o local que já é considerado o hot spot mais concorrido da região, no novo Brava Mall em Itajaí. O ousado projeto oferece um espaço que permite ao consumidor viver uma experiência única antes da compra dos produtos, podendo usufruir do serviço de Gastro Bar com o conforto que os mobiliários oferecem, ou seja, você pode ir ao local comprar um sofá, ou simplesmente tomar um drinque ou provar o cardápio, mas se quiser pode fazer as duas coisas. Bacana né?
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CARLOS ALVES / AGÊNCIA A
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IMPERADORES
OUTONO/ INVERNO Composições surpreendentes em sapatos, bolsas e acessórios compõem o mix Jorge Bischoff para o outono-inverno 2019. A coleção explora a exuberância das cores e texturas que trazem diferenciais tecnológicos que proporcionam conforto, segurança e poder ao andar. Tudo isso em uma coleção que se destaca pela riqueza de detalhes, com os inconfundíveis metais personalizados da grife, além de materiais como a camurça de cabra, maxifivelas, rebites, ilhoses e estampas animais. Ficou curiosa? Corre lá na loja do Balneário Shopping que tem tudinho.
DECOR EM TIJUCAS O I Fashion Outlet em Tijucas foi o lugar escolhido para inauguração da primeira unidade da Grifti Fashion + Home. A nova loja acompanha uma tendência mundial de oferecer ao público moda e décor no mesmo espaço. Com Lista Vip Alex Ferrer a festa de inauguração contou com a presença de arquitetos, decoradores e designers. O novo espaço reúne multimarcas feminina e masculina, além de acessórios e objetos de decoração exclusivos com a curadoria da designer Lili Golunski. No clique a anfitriã Ingrid Analla.
TEA SHOP DIVULGAÇÃO
ISABELA MAYER
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AU AU
QUEM QUER PÃO?
SUPERCHÁ
Já virou tradição no Balneário Shopping as Feirinhas de Adoção da ONG Viva Bicho, onde cães e gatos ficam disponíveis para ganhar um novo lar, uma atitude louvável, que tem o apoio e o reconhecimento da comunidade. Desde 2017, quando a Viva Bicho passou a realizar a ação no Shopping, já foram adotados cerca de 360 animais. Eles já são vacinados, desverminados e castrados.
O Padeiro Artisan cafeteria e confeitaria, que é o hotspot mais disputado do Passeio San Miguel, em BC Beach, ganhou ampliação no espaço, que ficou pequeno para tanta demanda. A padaria de luxo passou por uma reforma e reabriu com o triplo de tamanho. O projeto assinado pela arquiteta Marianne Clasen ganhou um segundo andar, onde foram aproveitadas as características do espaço anterior. A estética industrial com vigas aparentes, tubulações expostas, elementos em ferro e iluminação em trilhos foi aprimorada com uso de materiais que remetem ao natural requintado. Vale a pena conferir.
Conhecido como superchá pelo seu poder antioxidante, o Matcha é a estrela das lojas Tea Shop em todo o Brasil. O chá verde japonês em pó é obtido pela moagem de folhas verdes, combate a ação dos radicais livres e contém uma alta concentração de vitaminas e fibras. Uma xícara de Matcha equivale em propriedades a 10 xícaras de chá verde normal. Além disso, a Tea Shop mantém um sistema de rastreabilidade dos produtos para entregar folhas frescas aos apaixonados pelo chá. No www.teashop. com.br você encontra a loja mais próxima para adquirir o produto.
Fundada em 2003, a ONG Viva Bicho atende cerca de 800 cães e gatos sem dono e conta com a ajuda de voluntários, parcerias e doações.
TALENTO NATURAL
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Foi-se o tempo em que você passava em uma floricultura e comprava flores para enfiar em um vaso e decorar um ambiente. Agora o lance é outro! Viraram tendência os arranjos florais e eles ganham destaque e até protagonismo nos ambientes. Com isso surgiu uma nova profissão, o design floral. Balneário Camboriú, sempre atenta às novidades, têm um exímio representante da classe de floristas. O nome do rapaz é Laertes Wassuarik, paulista que foi criado em um sítio, trabalhou como jardineiro e escolheu Balneário Camboriú para mostrar o seu talento. Seu trabalho logo foi reconhecido no meio da decoração de arranjos florais, arte em flores e a pintura em plantas naturais. O moço é o queridinho de profissionais como Vanessa Larré e a dupla Junior Schmitt e Salvio Júnior, além de assinar projetos florais em lojas como 4 Elementos, Portobello Shop, Artefacto e salão G beauté. Segue lá o insta do rapaz e confira que tudo são flores: @laertewassuarik.
NOVA GRIFE
MAURO VOLPARA
A empresária Elizabeth Brandt resolveu tirar um sonho do papel e acabou de lançar a sua própria coleção de roupas que leva o seu nome. Depois de meses de pesquisa ela resolveu colocar no mercado de moda sua primeira e já concorrida coleção outono / inverno da sua grife A/W. O lançamento oficial aconteceu na loja Voltz. Elizabeth Brandt, que comanda o CasaHall Design District, atribui seu interesse pelo universo da moda à sua vivência no mundo do design e aposta em produtos de alta qualidade com um mix de pelica de couro, seda, jeans, linha, alfaiataria e tecidos finos, que promete surpreender as clientes. A marca 100 % catarinense entra com tudo no concorrido mercado. Quer saber mais sobre a novidade? Então entra lá no site e confira a belezura www.elizabethbrandt.com.br
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Ton Antony Entrevista
André Guesser É UM AGITADOR ARTÍSTICO-CULTURAL. CONHEÇA MAIS A TRAJETÓRIA DESTE PROFISSIONAL CATARINENSE. Fale um pouco da sua trajetória. Sou um apaixonado pelo marketing e pela área cultural e de eventos. Há mais de 12 anos atuo em eventos corporativos e artístico-culturais. Sou graduado em gestão de eventos pela Anhanguera Educacional (SC) com especialização em live marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM/SP). Fui assessor de coordenação artística do Festival de Dança de Joinville para grupos, jurados e convidados em 2005 e depois, integrante do Núcleo de Produção Artística da Escola de Teatro Bolshoi em 2006. Em produção audiovisual, fiz direção de arte e objetos para filmes publicitários com leitura cinematográfica e fui sócio-diretor na agência Produzir Ideias por cinco anos. Hoje atuo na gestão, produção e assessoria de eventos e estou focado também na área de marketing.
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Paralelamente a sua carreira no marketing, você, então, está à frente de um selo artístico-cultural...
Além das festas, de que outras maneiras você pretende envolver o teu selo PNK For Fun?
Eu transito nestas duas áreas e a mesma paixão que tenho pelo marketing, tenho pela produção de eventos artísticos e culturais. Tenho agora a felicidade de proporcionar ao público catarinense baladas incríveis, espetáculos de teatro, humor e stand-up. Produzo há alguns anos uma festa com temática latino-americana já consolidada em Joinville, a Me Gusta!. O evento reúne dança, música e gastronomia típicas de países da América Latina. É uma viagem cultural incrível. Isso sem falar na produção artística, há cinco anos, do Palco Incorposul, que já trouxe artistas nacionais para Joinville. Mais recentemente tenho apostado em festas com selos nacionais e internacionais, como a Treta e a Funfarra, que já realizamos em Balneário Camboriú.
O PNK For Fun é muito mais do que um selo de uma produtora focada em festas. A marca faz parte deste movimento que celebra a diversidade, o amor e a tolerância. E se pudermos promover isso em uma festa, melhor ainda. Mas não é só isso. O PNK For Fun vem se consolidando como um movimento itinerante e alternativo, que nasceu para levar entretenimento, música, energia, amor, respeito, tolerância e consciência aos diferentes públicos e locais. Não temos endereço fixo. Estamos onde essa mistura linda for necessária e bem-vinda, seja por meio de festas ou pela promoção de festivais de cinema, fóruns, feiras e eventos voltados à economia criativa. Somos múltiplos. Confira a entrevista completa em www.revistabemestar.com
INAUGURAÇÃO A CIDADE DE ITAJAÍ ACABA DE GANHAR UM NOVO ESPAÇO QUE TRAZ TERAPIAS ALTERNATIVAS COMO FERRAMENTAS CAPAZES DE NOS PROPORCIONAR UMA VIDA MAIS TRANQUILA E SAUDÁVEL. ESTAMOS
HENRIQUE KOTAKA
FALANDO DO MAHATMAN YOGA. SUCESSO NESTA JORNADA!
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CASA NOVA A MAISON VERIDIANE, QUE APRESENTA O MELHOR DO UNIVERSO BRIDAL, ESTÁ COM UM ESPAÇO NOVINHO EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ, O ALLWEDDING CLUBE. BELEZA, SOFISTICAÇÃO E QUALIDADE SÃO PRESENÇAS GARANTIDAS COM AS MELHORES MARCAS, SENDO SINÔNIMOS DAS NOIVAS. CONFIRA ALGUNS CLIQUES DA CASA NOVA QUE JÁ É SUCESSO EM TODA A REGIÃO.
HENRIQUE KOTAKA
DA MAISON MAIS QUERIDINHA
AMPLIAÇÃO CLÍNICA ANDY ERN UMAS DAS CLÍNICAS DE CIRURGIA PLÁSTICA MAIS CONCEITUADAS ANDY ERN, CELEBROU COM UM COQUETEL, NO DIA 14 DE MARÇO, A AMPLIAÇÃO DO SEU ESPAÇO FÍSICO. A PARTIR DE AGORA CONTA
GUMA MIRANDA
DO VALE DO ITAJAÍ, A CLÍNICA
TAMBÉM COM ATENDIMENTO DE PROFISSIONAIS DE ÁREAS AFINS, COMO É CASO DA NUTRICIONISTA ANDRIELLY PETRY. A AMPLIAÇÃO DA CLÍNICA, COMANDADA PELO CIRURGIÃO PLÁSTICO ANDY ERN, FOI ASSINADA PELA ARQUITETA LAYLA CUSTÓDIO COM BRANDING E SUPERVISÃO DA GESTORA THALYTA ERN. O COQUETEL SUSTENTÁVEL TEVE PRODUÇÃO DE MICHELLE MONTEGUTTE.
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Sandes típicos de Portugal Quando pensamos em cozinha portuguesa a primeira coisa que nos vem à mente é o bacalhau. Depois o azeite e o vinho do Porto que não é feito no Porto, mas em cidades próximo à nascente do Douro e as caves são em Vila Nova de Gaia ou simplesmente Gaia. Este é o estereótipo, assim como eles acham que cozinha brasileira é feijoada e churrasco. Dos dois lados do Atlântico sabemos que há mais coisas que apenas não conhecemos, sabemos que há outros pratos, mas e os sandes? Sandes? O que será isso? Sandes é como os portugueses chamam os sanduíches. A iguaria criada no século XVIII por John Montagu, 4°conde de Sandwich, que um dia, não querendo se afastar da mesa de carteado para comer, pediu que lhe servissem um pedaço de carne entre duas fatias de pão, ganhou o mundo e várias versões foram criadas. Os mais célebres são o hambúrguer e o misto quente que podem ser facilmente encontrados, em várias versões em quase todo o mundo. Mas vários países têm os seus sanduíches típicos e assim como no Brasil, nós temos o americano, o bauru e o beirute, os portugueses também têm os seus. Só que não são tão divulgados e conhecidos entre nós. Estou falando de sandes típicos e não de hambúrgueres e misto quente que por aqui chamam de tosta mista. O mais conhecido deles é o Prego no Pão! Este delicioso sande é basicamente um bife coberto com mostarda ou molho picante, com queijo e posto dentro de um pão redondo de casca grossa. O prego, como é mais comumente chamado, pode ser degustado em praticamente qualquer padaria ou “Snack bar” do país. Os melhores são feitos com carne de vitela – muito popular por aqui – molho de mostarda picante e recobertos com queijo da serra e servidos dentro de um delicioso pão crocante. Recomendo aos que vierem à Vila Nova de Gaia irem ao “Off Line”. É o melhor prego em pão de Portugal. Outro sande típico é a Francesinha. Este sande é oriundo da cidade do Porto é mais encontrado no norte de Portugal – no restante do país ele é menos popular - e foi criado em 1953, no restaurante “Regaleira” que infelizmente fechou as portas no ano passado. Seu autor foi um português emigrado da França
RENATO JUSTO Chef de Cozinha
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chamado Daniel David Silva. Ele se baseou no Croque Monsieur – sanduiche típico de Paris- e consiste em uma fatia de pão de forma levemente tostado e encimado por um bife fino e uma fatia de presunto. Em seguida outra fatia de pão de forma tostado coberto com uma salsicha fresca – assim é chamada a nossa linguiça por essas bandas – grelhada e aberta no sentido do comprimento e por uma linguiça também grelhada e cortada da mesma forma. Em seguida outra fatia de pão de forma tostado e coberto com queijo tipo mozzarela e levada ao forno para gratinar. Após isso coloca-se um ovo frito por cima e rega-se com um molho picante, o molho Francesinha que dá nome ao prato. Segundo o seu criador, o nome se deve ao fato de não haver mulher mais “picante” do que a francesa. Como diz o manézinho, ‘se tu dix’... Claro que nos dias hipocritamente, ops., politicamente corretos de hoje, tal afirmação poderia ensejar um processo. Mas voltando ao sande, seu segredo está além da boa qualidade dos ingredientes, no seu molho. De 1953 até hoje a Francesinha e o seu molho foram ganhando mudanças ou aperfeiçoamentos e cada restaurante do Porto e de Gaia disputam para ver quem faz a melhor, e modéstia à parte faço um ótimo molho e é essa receita que vos deixo. Molho francesinha do chef Renato Garcia Justo, diretamente da cidade do Porto. Uma cebola média descascada e cortada em fatias, uma fatia de bacon picada, uma folha de louro, uma caixinha de massa de tomate, 350 ml de cerveja clara, uma dose de vinho do porto tinto, uma dose de cognac de boa qualidade e uma colher de café de molho de pimenta de boa qualidade, mais uma colher de maisena diluída em um pouco de leite. Em uma panela esquente um pouco de azeite e doure o bacon com a cebola e o louro. Junte os demais ingredientes menos a maisena e deixe cozinhar por cinco minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador e junte a maisena diluída. Cozinhe até engrossar e retifique o sal. Monte o sande como descrito acima e coloque em um prato fundo e despeje o molho por cima. Por aqui a Francesinha é servida com batatas fritas. Para beber os portugueses costumam tomar um fino que é o chopp daqui, geralmente feito pela Super bock. Eu prefiro um vinho verde bem gelado. Bom apetite a todos. Mês que vem tem mais.
Advogado por profissão e chef de cozinha por paixão, Renato Justo teve seu primeiro contato com a magia dos aromas e sabores gastronômicos logo na infância. Ainda criança, já frequentava os jantares elegantes orquestrados por sua mãe Jeanne. E foi inspirado naqueles doces momentos guardados na lembrança que o chef escolheu trilhar o caminho da gastronomia, tendo formação em conceituadas escolas, a exemplo do Le Cordon Bleu, na capital francesa. Pós graduou-se em Pâtisserie no Hotel Ritz, trabalhou nas melhores cozinhas do Rio de Janeiro, São Paulo e Recife, e inaugurou o Bistrô La Provence, em Florianópolis. Neste último ano, foi o chef e sócio do Justo Comidas do Mundo, na Praia Brava, em Itajaí, ao lado de sua parceira Suzana Reizer. Em agosto, retorna à Europa em busca de novas experiências e permanece dedicando-se a outra de suas paixões: a escrita. Segue participando mensalmente com sua coluna sobre Gastronomia na Revista Bem-Estar.