i D ver
é
São diversas opções de entretenimento e grandes lojas para garantir a felicidade das crianças.
SÃO
É TUDO ISSO.
ALÔ BEBÊ BABY BLIM BIBI CALÇADOS C&A CENTAURO CIA DA CRIANÇA CLIP ACESSÓRIOS CLUBE MELISSA CRIAMIGOS CROCS GAME MANIA GNC CINEMAS HERING STORE IMAGINARIUM KALUNGA KIPLING LILICA & TIGOR LIVRARIAS CATARINENSE LOJAS AMERICANAS LOJAS FRANÇA LOJAS MARISA MAGIC FEET MILON NOVA PLAY PLANET PARK PUC PUKET RENNER RIACHUELO RI HAPPY SUPERLEGAL TIP TOP TOK STOK ZARA
LAS LEÑAS MADERO OUTBACK STEAKHOUSE PECORINO
265
MARCAS
52 OPÇÕES GASTRONÔMICAS
Nesta edição
132
: Awen Group
10
Universo do Bebê: a queridinha das mamães, vovós, titias e madrinhas
14
Maternidade: o que ninguém te conta
44
A tecnologia a favor dos deficientes visuais
54
Benefícios do pilates na adolescência
60
Rejuvenescimento energético facial
Confira o conteúdo online da Bem-Estar!
Editorial Quentão, pinhão, pipoca, friozinho aumentando e festas juninas. Junho veio para vibrarmos, agradecermos e festejarmos muitas coisas, além, é claro, de trazer o romantismo no ar, quando casais apaixonados trocaram e reforçam juras de amor. Mas não é só isso não. Junho é também sinônimo de consciência por meio de celebrações, como o Dia Mundial do Meio Ambiente, Dia Internacional do Aperto de Mão, do Cinema Brasileiro e do Dia Internacional do Yoga. E por falar em Yoga, o mês ficou marcado igualmente com a promoção do bem-estar por meio dessa prática milenar.Realizamos no dia 21 o Yoga Day, em parceria com Titali Yogashala, Thalyta Ern Life Coach e Brava Mall. Contamos ainda com e ainda contamos com o apoio da Florata Concept, SoWell e Live. Foi incrível! E para dar continuidade ao tema, preparamos matéria especial para inspirar você a começar ou então permanecer com esta atividade que traz inúmeros benefícios à nossa vida. Além disso, nossa matéria de capa está muito atraente e exclusiva, falando sobre a trajetória de uma das mais conceituadas lojas de artigos para crianças da região, a Universo do Bebê. E ainda, nesta edição, você confere temas superinteressantes com nosso time expert de colunistas falando sobre educação, corpo, nutrição, comportamento, gastronomia e muito mais. Boa leitura!
LUCIANA COUTINHO
Diretora de Redação lucianacrt
Confira nossos anuários!
Disponível para Android e iOS www.revistabemestar.com BemEstarib | revistabemestar
Avenida Coronel Marcos Konder - Nº 1207 - Edifício Empresarial Embraed - 6º andar | sala 68 | Centro | Itajaí | SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 - redacao@revistabemestar.com - comercial@revistabemestar.com
6
Distribuição: Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema • Publicação: Perfil Editora • Diretora: Elisabete Coutinho • Diretora Adm.: Luciana Coutinho - luciana@revistabemestar.com Jornalista Responsável: Elizabeth Gonzaga (MTB 4631/PR) • Projeto Gráfico: NUCLED • Diagramação: André Rocha e Rafael Foigt • Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 Fotos: Awen Group *As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.
06.07
11H ÀS 22H BALNEÁRIO SHOPPING
MAIS INFORMAÇÕES: 47 98838.8565 WORKSHOP@REVISTABEMESTAR.COM
WWW.REVISTABEMESTAR.COM Entrada Gratuita. Esperamos por você! Até lá! CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DO EVENTO:
11:00
Abertura
13:20
Desafios Na Educação Dos Filhos Nos Tempos Atuais – Psicólogo Ary Maoski
14:00
Dicas Sobre Amamentação – Pediatra Karina Heusser Neves
14:45
Cozinhe Para O Seu Bebê – Nutricionista Carolina Theilacker Sommerfeld
15:30
A Importância Do Brincar – Flamboyant Centro Educacional
16:15
Maternidade: O Que Ninguém Te Conta Psicóloga Ana Paula Majcher E Jussara Florencio (Vlog E Aí Sara)
17:00
Ensino Bilíngue Na Primeira Infância – Maple Bear
17:45
Disciplina Positiva Para Educar. Inteligência Emocional Para Guiar. – Ana Franz
18:30
Humanização: Do Gestar Ao Nascer – Ginecologista e Obstetra Mariana Eing
19:30
Desfiles: Milon | Bibi | Ateliê Fernanda Mello
22:00
Encerramento
Atrações a partir das 14:00 Apresentações Musicais: Intermezzo Oficinas: Playlife Kids , Ciranda Criativa, Little Kickers Show Casa X Presença Dos Personagens: Princesa Ariel , Menino Gato (Pj Masks), Woody (Toy Story), Homem De Ferro.
Realização:
8
VAMOS FALAR SOBRE NOSSAS CRIANÇAS É impossível não se derreter ao ver o sorriso de um bebê, uma criança feliz brincando ou quando surgem as primeiras palavras, não é mesmo? Afinal, tudo que envolve o tema bebês e crianças é repleto de fofura. Estar atento ao desenvolvimento desses pequenos seres humanos é fundamental para a saúde física e emocional deles, como também das mamães e dos papais. Invista seu tempo para criar uma criança feliz. Pule, brinque, leia com e para ele, permita que seu filho cresça saudável e que possa construir, ao longo da vida, bases sólidas. Se queremos um mundo melhor para eles, devemos começar com eles mesmos. Qualquer mãe e pai deseja o melhor para os seus filhos, deseja que sejam saudáveis, que tenham o dia preenchido com muitas atividades estimulantes e que recebam o seu amor incondicional. Além disso, dúvidas são comuns entre os pais quanto a educação, saúde e muitos outros temas que envolvem esse universo fascinante e, ao mesmo tempo, desafiador. Por isso, preparamos uma edição especial com algumas dicas de saúde, moda, decoração, cuidados com a pele e muito mais.
9
UNIVERSO DO BEBÊ UMA DAS MAIS CONCEITUADAS E COMPLETAS LOJAS DE ARTIGOS INFANTIS DA REGIÃO SE TORNOU A QUERIDINHA DAS MAMÃES, AVÓS, TITIAS E MADRINHAS NA HORA DE PENSAR NO ENXOVAL COMPLETO OU EM UM PRESENTE PARA OS PEQUENOS.
10
Fotografia | Beaut y | Produção de Moda
Awen G roup
A chegada de um bebê na família é, com certeza, uma das maiores alegrias na vida de qualquer pessoa. Além disso, é um momento que requer uma grande preparação. Afinal será necessário pensar em tudo, até mesmo onde este novo serzinho irá dormir, quais roupinhas irá vestir, se a estação em que chegará será fria ou quente, entre incontáveis outros fatores e itens. Sim, são tantos detalhes que parece não ter fim, não é mesmo?
Foto; Steve fotografias Foto; Steve fotografias Foto; Steve fotografias
E foi pensando em ajudar as mamães, papais, vovós, titias e madrinhas que surgiu há 14 anos a Universo do Bebê, com o objetivo de oferecer em um único lugar todos os produtos necessários para a chegada de uma criança. E não é à toa que, ao longo de sua trajetória, consagrou-se na região com uma das mais completas lojas de artigos infantis. São quatro unidades, três na cidade de Itajaí e uma em Navegantes, que somam mais de 1.200m2 com produtosprodutos — aspectos considerados diferenciais da loja —, a empresa investe no bom atendimento personalizado. Segundo os sócios da Universo do Bebê, Cristiane Maria Correia Winter e Joacir José Winter, os elementos fundamentais para o sucesso de qualquer negócio são qualidade, preço e excelência no atendimento.
11
E sabe aquele cheirinho delicioso de bebê que nos remete à sensação debem-estar e felicidade? Isso sem falar na vontade que dá de apertar um nenenzinho. Pois bem, é som essa fragrância que os clientes são recebidos na Universo do Bebê, uma loja que encanta em todos os detalhes que, cuidadosamente, foram pensados para oferecer uma grande experiência em compras. E tem coisa mais gostosa do que produtos infantis? Cristiane complementa, dizendo que tudo que envolve este mercado é fascinante, feliz e repleto de amor. “A compra de produtos para uma criança é sempre alegre. Seja para um novo bebezinho que está prestas a chegar ou um que já esteja maiorzinho, não importa, quem vem comprar, vem contente. E para nós é uma satisfação enorme saber que fazemos parte desses momentos maravilhosos. Por isso, nossos clientes são tão especiais e devem ser recebidos e atendidos com a mesma alegria e confiança com que vêm nos procurar”, pontua Cristiane. Então, se a sua ideia é montar o enxoval ou apenas presentear, e procura uma loja que, além de oferecer qualidade, variedade e bons preços, lhe permita uma experiência diferenciada em compras, a Universo do Bebê é o lugar certo. Você encontrará roupinhas super fofas, móveis para pronta entrega, carrinhos, acessórios e muito mais. Tudo o que o bebê precisa em um só lugar. Confira algumas seções que a loja disponibiliza:
•
ACESSÓRIOS
•
BANHEIRA E SUPORTE
•
BEBÊ CONFORTO
•
BERÇO DESMONTÁVEL/CERCADO
•
BOLSAS
•
BRINQUEDOS
•
CADEIRA AUTO
•
CADEIRAS PARA REFEIÇÃO
•
CARRINHOS
•
ENXOVAL
•
KIT BERÇO
•
MODINHA MENINOS E MENINAS
•
MÓVEIS
•
POLTRONAS E BOOSTERS
•
PUERICULTURA LEVE
•
TAPETES
Loja 01 - Rua Estefano José Vanolli, 1504 47 3246.5777 - São Vicente - Itajaí - SC Loja 02 - Rua Felipe Schmidt, 334 (em frente ao 1º Batalhão) 47 3346.0330 | Centro - Itajaí – SC Loja 03 - Rua Hercílio Luz, 260 47 3075.0839 | Centro - Itajaí – SC Loja 04 - Av. João Sacavem, 1 47 3342.6410 | Centro - Navegantes - SC
12
PRODUCÕES DE FESTAS INFANTIS EXCLUSIVAS CURSOS, PALESTRAS E WORKSHOPS
POR JUVENTINO SCOTTI
“Você pode sonhar, criar, desenhar e construir o lugar mais maravilhoso do mundo. Mas é necessário ter pessoas para transformar seu sonho em realidade.” (Walt Disney)
RUA NOSSA SENHORA DA GUADALUPE, 332 • SERRARIA – SÃO JOSÉ – SC 48-3039-6885 OU 991496435 • SCOTTI_PRODUCOES
Maternidade: o que ninguém te conta Juntos por uma maternidade mais leve, alegre e tranquila!
Quando engravidei do primeiro filho, todo mundo vinha me contar do quanto era maravilhoso ser mãe, de que nossa vida muda muito, mas que só seria gratidão e amor envolvidos. As pessoas faziam questão de mencionar o quanto aquilo foi a melhor coisa que aconteceu na vida delas, que a maternidade era realmente transformadora. E, de fato, essas pessoas estavam certas. No entanto, tem um lado que ninguém contou, até meu primeiro filho nascer e eu resolver desabafar com algumas amigas que já eram mães. Ninguém contou que eu sairia com uma barriga enorme da maternidade – e que talvez alguém acharia que eu ainda estava grávida (sim, isso aconteceu dentro do próprio hospital...risos); ninguém contou que nos primeiros meses a privação de sono nos deixa completamente desgastadas e que talvez o bebê não conseguisse mamar tão lindamente como nos comerciais e capas de revista. Ninguém contou que a gente não tem um “instinto” materno tão natural assim. Ninguém contou que os filhos dos outros parecem estar sempre melhores que os nossos e que muitas vezes vêm sentimentos de frustração e fracasso imensos. Ninguém contou que a culpa é algo que nos acompanharia por tanto tempo.
Ana Paula Majcher Psicóloga Av. Cel. Marcos Konder, 1313 Centro, Itajaí - SC, 88301-300 47 99172.5620
14
E é justamente por estes motivos, que acho tão importante levantarmos a bandeira de falar, sim, desses lados que nem são tão belos na maternidade. Não quer dizer que eles apaguem as coisas boas, muito pelo contrário, eles apenas nos mostram que somos seres humanos, imperfeitos, errantes, e que sim, vez ou outra as coisas não sairão como
planejado. Mas tudo bem, são fases, ora boas, ora ruins, e a gente sempre dá conta no final. Algum aprendizado vem, sempre! É triste ver a maternidade sendo romantizada, e muitas mães se omitindo de falar disso, pelo simples fato de ter medo de julgamento. Afinal, se falarmos de forma realista e sincera, tudo fica mais fácil de lidar, podemos encontrar solução ou no mínimo acolhimento e empatia por parte de outras pessoas. Não é uma questão de amar ou odiar a maternidade, e sim, uma questão de aceitação. Aceitar o que vem independente do que nos faz sentir. É justamente por ver frequentemente, em consultório, uma luta das mães, buscando fugir desses sentimentos ruins e se sentindo culpadas por não estar amando absolutamente tudo no seu maternar, que afirmo o quanto precisamos ser realistas e pés no chão. Até porque essa busca incessante por uma maternidade idealizada é, nada mais nada menos, que utopia. Por isso, concluo afirmando que se você passou por situações sobre as quais nunca te contaram, bem-vinda ao time, você não é a única. Sinta-se abraçada e acolhida!
ANA PAULA MAJCHER
Psicóloga - CRP: 12/10780
RECREAÇÃO E OFICINAS INFANTIS É COM A PLAY LIFE! Através de nossas recreações e oficinas infantis (slime, pintura em tela, jardinagem, customização de camisetas, decoração de cupcakes,...) compartilhamos com as crianças momentos de alegria e aprendizado, repletos de significado e relevância, através de muita brincadeira, criatividade e diversão. Nos sentimos responsáveis por preparar com todo cuidado e carinho momentos e ambientes de brincadeiras e exploração que dividimos com os pequenos em diversos eventos, como: aniversários, encontros da turma do colégio, encontro dos pais, confraternização de empresa, casamento... VALORIZAMOS O RESPEITO AO TEMPO DA INFÂNCIA E O LIVRE BRINCAR
playlife_itajai • 47 99916 8278 • contato@playlifekids.com.br
O trabalho com projetos na Educação Infantil A Educação Infantil tem seu caráter de base para o desenvolvimento cognitivo e cada vez mais o objetivo dos educadores desse segmento deve ser o de colaborar na construção de indivíduos independentes e que exerçam, de fato, seu papel de cidadão. Nesse cenário, a escolha metodológica na ação educativa deve estar pautada no lúdico e no trabalho que dê continuidade à criatividade e à curiosidade naturais desse público. As crianças são ávidas por conhecimento e o professor pode valorizar esse interesse por tantos assuntos, oferecendo boas perguntas e bons motivos de pesquisa. O trabalho com projetos na educação infantil busca promover a construção de novos conhecimentos com sentido e significado. São várias as possibilidades de pesquisa que podem ser organizadas por meio dessa forma de trabalho. Para isso, o professor precisa ter foco e clareza de seus objetivos no momento de elaborar um bom projeto com os pequenos. A criança aprende por meio de seus ensaios com o meio, através de uma participação ativa na resolução de problemas, e a pedagogia de projetos é um instrumento, dentre outros, que possibilita essa intenção.
ções. Nesse trajeto, é preciso envolver os alunos em contextos de pesquisa e permitir que haja possibilidade de errar, compartilhar pensamentos, perguntar e estabelecer relações com outros saberes. Um projeto bem planejado oportuniza ao aluno experimentar o papel de ser protagonista em sua aprendizagem, expandindo suas experiências de mundo. O trabalho com projetos substitui as rotineiras tarefas de treino e repetição, criando um ambiente de investigação e solução de problemas, dando vida aos conteúdos e tornando a escola cada vez mais atraente para o aluno. É a possibilidade de relacionar teoria e prática, desenvolvendo nas crianças habilidades como negociar, argumentar, respeitar opiniões e trabalhar em equipe.
SUSANA MARA NUNES
Coordenadora pedagógica
O papel do professor na condução de um projeto é de mediador, provocador, acrescentando novos questionamentos ou informawww.novaescol.org.br • www.portaleducacao.com.br • www.mec.gov.br
UM LUGAR ONDE SE APRENDE BRINCANDO ANOS DEDICADOS À ARTE DE EDUCAR! WW WWW.PINTANDOOSETE.NET.BR RUA LAURO MULLER, Nº FAZENDA ITAJAÍ • SANTA CATARINA
16
Alimentação é, acima de tudo, um gesto de afeto e carinho! A relação que temos com a comida é muito emocional. Comida é conforto, uma junção de hábitos e tradições que vem desde a infância. Montar um lanche saudável e diversificado, que desperte o apetite das crianças todos os dias não é uma tarefa fácil. Mas as refeições que os pequenos fazem fora de casa têm se tornado cada vez mais motivo de preocupação entre as mamães, e com razão. Na escola e em contato com os colegas, a criança pode se ver cercada de lanchinhos tentadores e até acabar trocando a sua merenda com aquela hipercalórica dos amigos. É por isso que, quanto mais as crianças adotarem hábitos saudáveis na alimentação, mais positivo será o efeito nelas e nas outras ao seu redor. “O bacana é ter SEMPRE uma fruta ou um vegetal (rodelinhas de batata-doce, tomatinho cereja, palitinhos de cenoura e milho) e um outro alimento que seja fonte de fibra: sanduíche com pão integral, biscoitos ou bolos integrais (de preferência caseiros)”. Em relação à bebida, água é suficiente para manter as crianças hidratadas durante o recreio, mas sucos naturais também podem ser uma opção. Seguem algumas dicas Importantes para a lancheira mais saudável dos filhotes: DICA 1 Importante fazer uma lancheira simples: Sem muita variedade e muita quantidade, porque pode deixar a criança em dúvida e também ficar triste por não comer tudo.
18
DICA 2 Elaborem juntos o cardápio da semana da lancheira.
BANANA BREAD OU MUFFIN
DICA 3 Evite os sucos de caixinhas cheios de açúcar; bolos e biscoitos prontos, cheios de aditivos e conservantes, porque são viciantes de paladar e dificultam a aceitação das frutas e comidas mais frescas.
INGREDIENTES • 2 ovos inteiros • 2 bananas maduras • ½ xícara de farelo de aveia • ½ xícara farinha zaya Flor ou mix farinha sem glúten • 1 colher de sobremesa de fermento em pó • 50 ml de leite de sua preferência • 50 ml de óleo de coco • 1 pitada de sal • 1 colher de chá de canela em pó • Gotas de chocolate 70% cacau
DICA 4 Para enviar frutas picadas, pingue gotinhas de limão sobre elas. Assim, conserva melhor e elas não escurecem.
Batata todos os ingredientes do liquidificador ou mixer, ao final, acrescente o fermento e as gotas de chocolate e misture com colher.
DICA 5 Lancheira de criança deve ser térmica para conservar melhor os alimentos. Também é indicado o uso de saquinhos de gel ou gelinho retornáveis para enviar junto na lancheira.
Coloque em uma forma de pão untada ou forminhas de muffins. Rende em média 8 muffins.
Inclua alimentos que a criança já está acostumada e negociem novos sabores e alimentos. Assim teremos variedade.
Pré-aqueça o forno baixo (180 graus). Assar por 20 a 25 minutos.
RECEITINHAS BISCOITO TIPO COOKIE DE AVEIA INGREDIENTES • 2 xícaras de farinha de aveia • 1 xícara de aveia em flocos • 1 xícara de água • ¼ de xícara de óleo de canola • ¾ de xícara de açúcar mascavo ou mel • Canela em pó • 1 colher de sobremesa rasa de fermento • Raspas de limão Preparo: colocar a aveia em flocos na água por 20 minutos, misturar tudo, fazer os biscoitos usando a colher e assar até dourar.
CAROLINA THEILACKER SOMMERFELD
CRN10 4033 Nutricionista Clínica Funcional e Materno Infantil
BALNEÁRIO CAMBORIÚ 19
Coluna
Marcella Zorzo guiadafamiliadesc
Final de semana na praia de Mariscal, Bombinhas. Em 2017, eu (Marcella) e meu companheiro Hélio decidimos reservar um tempo para nós e passamos um final de semana em Bombinhas, no Hotel Vila Boa vida, na Praia de Mariscal. Gostamos tanto que voltamos, dessa vez com a Helena, nossa filha de 04 anos de idade. Ficamos hospedados no mesmo Hotel Vila Boa Vida, que tem uma decoração toda voltada para o budismo, a atmosfera é incrível, com muitas plantas, bananeiras, cortina de conchas e música ambiente bem relaxante. O quarto é grande, tem uma minicozinha completa (fogão, micro-ondas, frigobar, pia, sanduicheira, liquidificador), mesa com quatro cadeiras, local para estender as roupas depois da piscina/mar, armário e, ao lado da cama de casal, um sofá-cama bem aconchegante para quem quer levar os filhos.
20
Começamos nossa viagem colocando as duas bicicletas e a cadeirinha da Helena no suporte no carro e em torno de 30 minutos saindo de Itapema já estávamos no hotel Vila Boa Vida. Passamos o final de semana inteiro para lá e para cá de bicicleta. Durante a tarde aproveitamos o sol na banheira de hidromassagem do hotel (com a água bem quentinha) e apreciamos a vista do mar da praia da Mariscal. À noite fomos (pedalando) até o restaurante Mar de Fora, localizado a 4 km do Hotel, na praia do Canto Grande. Por que escolhermos esse restaurante? Tem espaço kids! A Helena brincou bastante com as novas amigas que fez no espaço kids, desenhou e também comeu um delicioso pastel de carne. Enquanto isso, os papais aproveitaram para tomar um bom drinque e comer um petisco do mar.
O dia de domingo amanheceu ensolarado e fomos à praia. A praia de Mariscal é muito limpa e tem um parquinho de madeira em formato de barco Pirata que a Helena adorou. Almoçamos em um lugar incrível, uma vista privilegiada da praia da Tainha. O restaurante Mirando Pôr do Sol nos encantou com sua simplicidade e ao mesmo tempo uma culinária de primeira. Provamos camarões-rosa ao alho e óleo, estavam perfeitos. As fotos falam por si sobre a paisagem e a energia que esse local tem. Quer fazer uma viagem com seus filhos e tem pouco tempo? Indicamos dar um pulo na cidade de Bombinhas. Foi nossa segunda vez lá e já estamos pensando em voltar no verão.
Paraíso para o Enzo Um lindo paraíso: coqueiros, praia, areias brancas e águas cristalinas, pássaros e um verdadeiro clima “criação divina”... Este foi o cenário escolhido para o primeiro aninho do Enzo, filhinho do querido casal Evandro e Daniela Magalhães, em Balneário Camboriú. Para acabamento do painel exclusivo, muitos balões orgânicos desconstruídos, balões qualatex com gás Hélio e muitos outros detalhes abrilhantaram esta lindíssima produção, como as bolachas sensacionais de pássaros da Simone Fruet. Confira alguns cliques perfeitos pelas lentes de Estúdio Bend Decoração e produção: Lenise - Empório Festejar
LENISE S. HAMM
Party Planner Empório Festejar - Festas Especiais Rua Pedro Guerreiro Júnior, 67 Fazenda, Itajaí - SC 47 2125.4220 • 47 99985.1255
21
DICAS PRÁTICAS DE
AMAMENTAÇÃO
A amamentação está entre os assuntos que mais geram dúvidas das mamães e papais. E com certeza você já deve ter ouvido uma mãe dizendo que não teve leite ou que o leite secou ou empedrou. São inúmeras as situações que dificultam a amamentação, mas, com orientação correta e carinho, as chances de você conseguir amamentar tranquilamente, sem dor e com boa quantidade de leite, aumentam muito. Por isso eu preparei algumas dicas práticas que você pode seguir: Ingira bastante líquido Vale tomar água, sucos naturais e água de coco, tudo para que você fique bem hidratada. Evite refrigerante e excesso de leite. O ideal é uma porção apenas ao dia, incluindo já os derivados. Descanse sempre que possível Quando seu bebê estiver dormindo nos primeiros dias, aproveite para descansar também. O cansaço e o estresse podem diminuir a produção de leite. Eu sei que geralmente quando o bebê dorme a gente quer aproveitar pra fazer alguma coisa, mas, nas primeiras semanas, aproveite para repousar também. Ofereça seu seio em livre demanda Quero dizer que sempre que o bebê quiser mamar, ofereça a ele o leite materno. Evite intervalos maiores que 3 horas entre as mamadas. Se o bebê estiver dormindo, acorde-o para que possa se alimentar. Quanto mais o seu bebê mamar, mais leite você vai produzir. Banhos mornos e extração de leite manual Você sabia que um bom banho para relaxar ajuda muito antes da mamada? Só tenha cuidado para não deixar correr a água morna no peito se ele o estiver ingurgitado (empedrado). Extração manual para tirar excesso de leite também ajuda muito e chacoalhar. Nunca massagear.
22
Não intercale as mamas durante as mamadas Só faça isso se a mama estiver vazia, por exemplo: o bebê mamou na mama esquerda, mas não esvaziou. Na próxima mamada, você continuará com o bebê na mama esquerda por 5 minutos, e só depois disso é que vai passar para outra mama.
cesso tiram a mãe e o bebê da rotina, às vezes diminuindo a quantidade de produção do leite. Olhe para o bebê enquanto estiver amamentando Sim, só olhar para o seu bebê. É um ato simples e que ajuda a aumentar a produção de leite.
Não use sutiã apertado e com enchimento
Sempre hidrate a aréola e o mamilo com o próprio leite materno
O ideal é usar sempre o sutiã pós-parto e a concha pós-natal no primeiro mês.
É outro ato supersimples e que faz muito bem. Não use pomadas e nem cremes.
Evite receber muitas visitas
E se você tiver dúvidas, procure o médico pediatra ou um orientador em aleitamento materno!
Eu sei que visitas são prazerosas. Afinal, nós mães e pais queremos mostrar o baby para familiares e amigos, não é mesmo? Mas seja prudente! As visitas em ex-
Amamentar é um ato de amor e faz toda a diferença no desenvolvimento do bebê!
KARINA HEUSSER
Médica pediatra e orientadora em aleitamento materno CRM:19817/RQE:13683 Mãe da Sofia e da Katherine @pediatrakarinaheusser
23
Primeiro Sacramento da Emma Imensamente felizes por estarmos fazendo parte de mais uma ocasião extraordinária na história dessa linda família. Desta vez, para a celebração do batismo da Emma, um momento tão importante na vida de nós cristãos, o primeiro sacramento do cristianismo. A mamãe Kelly Rech Pedroni e o papai Dilmo Pedroni receberam amigos e familiares para um maravilhoso almoço em seu condomínio. Mesas comunitárias com orquídeas e lavanda fizeram parte do cenário. Muito branco, verdes naturais e a vista campestre transmitiram requinte e aconchego a esse momento. A cerimônia do Sacramento foi na capela do condomínio. Confira alguns cliques.
24
GRASI SILVA
Party Designer Terapia da Arte Eventos de Luxo 47 99997-6066
terapiadaarteeventos
Desenvolvimento da linguagem
26
As primeiras palavras balbuciadas pelo bebê geralmente entram para a história da família, com anotações no álbum de fotos e comentários para amigos e familiares. Apesar de toda expectativa que se cria em torno deste momento, ou seja, das primeiras palavrinhas ditas pela criança, não há uma idade definida em que elas devem começar a falar, já que cada criança tem o seu próprio ritmo. Mas a participação dos pais ganha papel fundamental nesta fase da vida infantil, pois é por meio de estímulos, reações e percepções que ajudarão os pequenos nestes primeiros e importantes passos no mundo da comunicação.
começa a construção de um diálogo onde um fala, o outro observa atentamente e, aos poucos, a interação se solidifica”, ensina.
Quem explica melhor o assunto é a mestre em Saúde e especialista em Voz, a fonoaudióloga Sabrina Tolentino. Segundo ela, conversar com a criança é fundamental para o desenvolvimento da fala, e essa atitude deve iniciar a partir do nascimento do bebê. “Mantenha esse hábito diariamente, mesmo que ele não responda, pois aí
Sabrina dá uma dica aos pais no momento de ensinar as primeiras palavras: “Fale com carinho, mas evite dar nomes errados aos objetos, com abreviações ou sonoridades semelhantes. A criança não tem noção do que está ouvindo e o importante é darmos um padrão auditivo correto a ela, ajudando-a a arquivá-lo de forma eficiente e, com isso, poder reproduzi-lo com mais facilidade”, finaliza.
Os estímulos vão mudando de acordo com a idade da criança, mas incluem, geralmente, cantar canções, mostrar desenhos, comentar situações, ter atividades ao ar livre, mostrar e dizer o nome dos objetos. “Aproveite a hora do banho, da refeição, o momento de dormir para conversar com ela e ir proporcionando interação verbal”, recomenda a especialista.
MANTENHA A PELE DO SEU BEBÊ SAUDÁVEL
SAIBA COMO ESCOLHER O HIDRATANTE CERTO PARA O SEU PEQUENO.
Pele de bebê. Acredito que esse seja o sonho de muitas mulheres: macia, sedosa, lisa e sem poros. Porém, com a queda das temperaturas, a pele dos pequenos, justamente por ser mais “delicada”, tende a desidratar e ficar com aspecto ressecado.
A pele é um órgão complexo, capacitado a exercer várias funções, sendo a mais importante a de ser uma espécie de barreira entre o mundo exterior e o interior do corpo. Podemos dizer que uma pele saudável regula o que pode entrar e o que pode sair. No entanto, os bebês até os primeiros 12 meses estão em desenvolvimento da barreira e, por isso, ela não é tão efetiva, permitindo a perda de água através da pele. Durante o inverno, esta desidratação pode se agravar, pois as baixas temperaturas e a umidade do ar levam à diminuição da transpiração corporal. Os banhos quentes se tornam mais comuns, retirando a camada lipídica (gordura natural) que mantém a umidade da pele. COM ALGUNS CUIDADOS É POSSÍVEL DEIXAR A PELE DO BEBÊ SAUDÁVEL MESMO NO INVERNO HIGIENE Além de evitar banhos quentes e demorados, deve-se dar atenção aos produtos empregados na hora da higienização. Os sabonetes de maneira geral, por serem agentes surfactantes (detergentes) englobam a sujeira, facilitando a sua eliminação com a água. Quanto maior o poder detergente, mais irritante para a pele.
O pH também tem um papel importante na escolha do sabonete, pois o ph da pele é levemente ácido, e a utilização de pH mais alcalinos também são irritantes à pele. Então, como escolher? Os produtos infantis ditos suaves são produzidos com surfactantes menos agressivos, têm adição de hidratantes e o pH é levemente ácido. A utilização de sabonetes líquidos, em comparação aos em barra, se mostra menos agressiva, pois sabonetes em barra geralmente apresentam pH mais alcalino. Sabonetes infantis, suaves e líquidos promovem uma limpeza mais suave, com menor chance de alteração do pH e da função de barreira. HIDRATANTES Como o próprio nome diz, os hidrantes têm por objetivo hidratar, seja por repor água ou por manter a água na pele. Fazem isso por mecanismos diferentes, que são assim classificados: Oclusão: de maneira geral, os óleos fazem isso por formarem uma barreira que retarda a perda de água que já está na pele. Este mecanismo é fundamental após o banho, que é quando a camada lipídica da pele é retirada. Umectação: promovida por moléculas muito grandes que têm afinidade com água. Dessa maneira, captam a água e a deixam mais disponível para a absorção da pele. Ativa: são substâncias que estão presentes naturalmente na pele, por isso permeiam rapidamente, se ligam as moléculas de água que estão no interior da pele e impedem a sua perda. O hidratante ideal tem os três mecanismos, no verso do produto obtemos estas informações, para auxiliar pode-se pedir ajuda de um farmacêutico nas drogarias e farmácias, que poderão orientar sobre a composição do hidratante. A hora ideal de aplicar o hidratante é após os banhos, a fim de uma melhor absorção dos ativos e reposição da camada lipídica, impedindo a perda de água da pele.
GIOVANA ROCHA SALGADO SCHON Farmacêutica/Univali CRF SC 9934
28
NĂłs cuidamos da sua festa para vocĂŞ
DÉCOR COM AFETO CONHEÇA O ATELIÊ MÃES NA MASSA
Sabe aqueles produtos para o décor dos pequenos que nos arrancam suspiros porque são puras fofuras? Então, estamos falando do Ateliê Mães na Massa, da empresária Bruna Costa Coelho. Tudo começou em 2016, quando sua filha nasceu. Na época, Bruna nos revela que sentiu uma necessidade muito grande de poder passar o maior, ou melhor dizendo, todo o tempo possível com a pequena. Com isso, surgiu a ideia de trabalhar com alguma coisa que pudesse fazer em casa. “Passei alguns meses em busca de algo que me encantasse, me despertasse curiosidade. E então apareceu o crochê! Depois de comprar uma peça para decorar o quarto da Lis, tive a certeza de que era aquilo que eu gostaria de aprender. Fui atrás de cursos na cidade, mas me deparei com um mercado que havia voltado à moda recentemente e ainda não tinha sido devidamente explorado na região. Ainda era considerado “coisa de vó”. Depois que, enfim, aprendi a técnica, comecei a comercializar minhas peças no perfil pessoal do Instagram. Os pedidos foram aparecendo e veio a necessidade de profissionalizar a marca. Criei o perfil comercial, conquistei os primeiros clientes, e algo que seria o complemento da renda da minha família, em um ano já havia se tornado parte essencial de nossas vidas. Sempre fui uma pessoa que se preocupa com produtos de qualidade, boas fotos e atendimento ao cliente. Isso ajudou muito no crescimento orgânico da empresa. Hoje, dois anos e meio depois, conto com algumas artesãs que ajudam com a agenda de pedidos, alguns anjos que aparecem no meio da caminhada e uma família que apoia incondicionalmente a vontade de tornar o Ateliê Mães na Massa a realização de um grande sonho”, revela Bruna. Com clientes em todo o Brasil, os produtos, feitos carinhosamente todos à mão, compõem desde decorações minimalistas até projetos mais elaborados. A empresária comenta que tudo é personalizado e que cada peça carrega, em todos os pontinhos do crochê, muito amor.
30
Além dessa energia de amor, os produtos do Ateliê Mães na Massa, são puro charme e bom gosto. Mas, qual o diferencial? Bruna prontamente responde: “Quando você compra algo feito à mão, está adquirindo não somente um produto, mas também um sonho! Algo pensado e produzido especialmente para você. É essa a sensação que queremos que nossas clientes tenham ao receber nossas peças, este é o grande diferencial de uma experiência de compra afetiva”, finaliza Bruna. Se você também se apaixonou pelas peças do Ateliê Mães na Massa, os orçamentos e pedidos podem ser feitos, exclusivamente, pelo Instagram @ateliemaesnamassa.
ATELIÊ MÃES NA MASSA
(47) 99698-0550 | ateliemaesnamassa@gmail.com ateliemaesnamassa
Deixa-se apaixonar pelo novo jeito de fazer compras em casa, o conforto da internet com a confiança da loja física. Agende sua malinha pelo nossos meios de comunicação:
SOMOS UMA EMPRESA DE DELIVERY DE VESTUÁRIO INFANTIL, FEITA DE MÃE PARA MÃE (OU PAI, AVÓS, TIOS, TIAS, MADRINHAS). NOSSA PROPOSTA É FACILITAR O DIA A DIA DE QUEM É APAIXONADO PELO MUNDO INFANTIL COMO A GENTE!
www.popsbaby.com.br popsbabydelivery 98847 7711 • Deyse 99937 5179 • Polly gerencia@popsbaby.com.br
MODA PERSONALIZADA PARA OS PEQUENOS INSPIRAÇÕES NÃO FALTAM PARA ESSA TURMINHA ARRANCAR SUSPIROS.
Vestidos para festas, comunhão, ballet, eventos escolares ou qualquer outra ocasião em que seu (sua) filho(a) precise de um traje sob medida, exclusivo e produzido com muito carinho, o endereço certo é o Ateliê Fernanda Mello. Atuando há sete anos com roupas para o público infantil e tendo à frente a empresária Fernanda Souza de Mello Saramento, a empresa é puro sucesso e paixão. Afinal, tem algo mais lindo do que ver os pequenos arrumadinhos para um casamento ou um evento temático?
De acordo com Fernanda, tudo começou quando ainda era pequena. Sua avó teve uma confecção e sua mãe seguiu o mesmo caminho. Em outras palavras, podemos dizer que a empresária cresceu em meio a esse universo da moda. Mas foi com o nascimento da sua primeira filha e o desejo de estar próxima a ela que decidiu que está também seria a sua profissão. De lá para cá, muito aprendizado que a levou a produzir peças incríveis. Atualmente os atendimentos podem ser feitos tanto na loja física, com horário agendado, como pela internet com entregas para todo o Brasil. Além disso, o Ateliê Fernanda Mello atende eventos escolares e grupos em geral, indo até o local para tirar as medidas das crianças.
32
Quanto às inspirações, o bom é que nesse universo infantil, como Fernanda mesma diz, elas não faltam. Além das peças que são produzidas por meio das escolhas dos clientes, a empresária conta que muitos lançamentos surgem do próprio Ateliê e que vêm inspirados em desenhos animados, filmes e tendências de moda.
ATELIÊ FERNANDA MELLO (47) 99650-1570 ateliefmello
PEÇAS EXCLUSIVAS, FEITAS ESPECIALMENTE PARA SEU PEQUENO COM MUITO CARINHO E AMOR!
FANTASIAS, VESTIDOS DE FESTA, DAMAS, COMUNHÃO, BALLET VESTIDOS TEMÁTICOS, EVENTOS ESCOLARES E MUITO MAIS!
47 99650-1570 ATELIEFMELLO
Dicas de presentes para surpreender os visitantes do bebê recém-nascido
A CHEGADA DE UM BEBÊ É UM MOMENTO MUITO ESPECIAL PARA FAMILIARES E AMIGOS. E UMA DAS RESPONSABILIDADES DAS MAMÃES ANTES MESMO DE O FILHO NASCER É PREPARAR AS LEMBRANÇAS PARA SEREM ENTREGUES NA MATERNIDADE. Em meio a tantas opções disponíveis, a tendência é oferecer presentes úteis e fofos em agradecimento pela visita ao recém-nascido. Livros de oração, perfumes, doces, bloquinhos com lápis, canecas, velas e até produtos de higiene integram uma nova geração de lembrancinhas que agradam os visitantes. Segundo a paper designer Fabiani Christine, esse momento tão mágico na vida merece um mimo especial e personalizado. “O mais importante da lembrança é deixá-la única para quem recebe. É uma forma que os pais têm de ser gentis com quem os visitou nesse momento sublime”, explica Fabiani.
CONFIRA A SEGUIR CINCO TENDÊNCIAS CRIATIVAS E FOFAS PARA ESSE MOMENTO: Livro de Oração - O presente traz orações e citações para que os convidados levem para casa e orem pelo bebê recém-nascido. Ideal para quem é muito ligado à espiritualidade. Álcool em gel - Item queridinho das mamães, já que o primeiro contato com o bebê deve ser seguro e trazer confiança para os papais. É uma forma de agradar pais e visitas ao mesmo tempo. Bloco - Uma das lembranças mais úteis, o bloco pode ser usado no trabalho ou em casa. Personalizado com o nome ou as iniciais do bebê, o item é muito requisitado pelos papais de primeira viagem. Velas - Aromáticas ou não, as velas podem ser usadas em qualquer ambiente e garantem um toque especial na decoração. Os papais escolhem o formato e o tamanho. Lata com doces - A lata personalizada pode conter doces diversos com tags e adesivos personalizados. O objetivo nesse caso é trazer a utilidade da lata com o mimo gastronômico do doce.
34
Na Maple Bear, seu filho vai para o Canadá todos os dias sem sair do Brasil. Uma escola bilíngue de verdade com metodologia canadense, uma das melhores do mundo. Aqui, seu filho desenvolve autonomia, responsabilidade, pensamento crítico e verdadeira paixão pelo aprendizado.
Ensino Infantil e Fundamental Maple Bear Balneário Camboriú, matrículas abertas: maplebear.com.br/balneario-camboriu Rua 620, 1155, - Centro - Balneário Camboriú
A importância de brincar
Saúde bucal
MAMÃE, VOCÊ SABIA QUE É PRECISO COMEÇAR A CUIDAR DA SAÚDE BUCAL DO SEU PEQUENO DESDE ANTES DOS PRIMEIROS DENTINHOS? Pois é, normalmente, por volta dos quatro meses de vida os dentes de leite começam a aparecer, mas antes dessa fase já é necessário realizar a higiene bucal do bebê. Mesmo não mastigando nada, o bebê pode ter contato com açúcares vindos de sucos e do próprio leite. Para higienizar a boca do seu bebê, faça o seguinte: envolva seu dedo indicador em uma gaze de algodão ou paninho limpo mais fino e embeba em água filtrada. Depois, passe com delicadeza por toda a gengiva do bebê. Fácil, não? O ideal é que você faça isso pelo menos duas vezes ao dia e depois da última mamada para ele dormir com a boquinha higienizada, livre das bactérias.
Crianças brincam! Brincam sozinhas, acompanhadas, animam objetos, imitam sons, são heroínas, choram e riem em suas brincadeiras. E porque estão brincando, podem amar e odiar livremente, protegidas pelo círculo mágico do jogo ou do ambiente lúdico. Costumamos ouvir que as crianças brincam na infância, mas seria mais preciso dizer que as crianças têm a infância para brincar. Ofereça à criança um pedaço de pau ou papel e logo haverá um maravilhoso mundo imaginativo pronto para tomar forma. O lúdico é fator constituinte da vida. É através dele que a criança se constitui como sujeito.
Para as crianças, depois que os dentes de leite começam a aparecer, já é hora de criar uma rotina mais participativa para que seu filho se acostume com a importância da higiene bucal. Quando a criança estiver maiorzinha, por volta dos três anos, você pode incentivá-la aos cuidados bucais, deixando-a escolher sua escova e pasta. Isso torna o processo de escovação mais divertido e interessante. Ensinar ao seu pequeno que o excesso de açúcar prejudica os dentes também é um bom hábito para praticar desde cedo, aliado aos cuidados alimentares que você tem com a alimentação dele. Para finalizar, depois que os dentes de leite começarem a aparecer, procure levar seu filho ao dentista a cada seis meses para uma avaliação.
Nos primórdios de sua existência, o eu, num processo criador de interpretação do mundo, criou um território interno para sua realidade psíquica. Interpretar o mundo é “inventar” e dar-lhe um sentido. O lúdico é o primeiro movimento da criança em direção ao seu potencial criador. A brincadeira é, para ela, um dos principais meios de expressão que possibilita a investigação e a aprendizagem sobre as pessoas e o mundo. Valorizar o brincar significa oferecer locais e brinquedos que favoreçam a brincadeira como atividade que ocupa o maior espaço de tempo na infância.
FONTE: Ministério da saúde
36
FONTE: Wanke
Massagem para bebês? SIM, UMA ÓTIMA TERAPIA ALTERNATIVA QUE TRAZ INÚMEROS BENEFÍCIOS AOS PEQUENOS.
A massagem infantil é uma ótima maneira de se relacionar com o bebê e ainda ajudará a relaxá-lo. Além disso, pesquisadores estão descobrindo que a massagem pode promover uma melhor noite de soninho e aliviar as cólica. Outros afirmam que até mesmo pode melhorar o sistema imunológico, as habilidades motoras e o desenvolvimento intelectual. DICAS PARA INICIAR AS MASSAGENS • Comece quando seu bebê estiver em um estado silencioso, porém alerta, não imediatamente após uma mamada ou quando ele estiver com sono. • Aqueça um pouco de óleo ou creme nas mãos, esfregando-o entre as palmas das mãos. Mas, lembre-se de testes uns dias antes para ver se o produto não dará alergia.
Benefícios da natação infantil
Quando seu bebê ainda não tiver idade suficiente para andar, pode parecer bobo levá-lo para a piscina. Mas pode haver muitos benefícios em mergulhar e deslizar pela água. Estar na água envolve o corpo de seu bebê de uma maneira completamente única, criando bilhões de novos neurônios enquanto seu bebê chuta, desliza e bate na água. Além disso, crianças que não têm contato com a água dessa forma, mais tarde tendem a ser mais temerosas e negativas sobre a natação. Confira alguns benefícios. 1 – Pode melhorar o funcionamento cognitivo 2 – Melhora a confiança
• Gentilmente, esfregue-o na pele do bebê, começando pelas pernas.
3 – Ajuda a promover o desenvolvimento e o controle muscular
• Aperte levemente suas panturrilhas e coxas.
4 – Melhora a coordenação e o equilíbrio
• Para o peito e a barriga do seu bebê, coloque levemente as mãos contra o centro do corpo e espalhe as mãos para os lados delicadamente. • Com as mãos ainda planas, use as pontas dos dedos para traçar pequenos círculos. • Continue enquanto seu bebê estiver gostando.
5 – Ajuda a melhorar o sono 6 – Melhora o apetite DICAS DE SEGURANÇA Recém-nascidos e bebês nunca devem ser deixados sozinhos em torno de qualquer massa de água, como banheiras ou piscinas. É importante ter em mente que uma criança pode se afogar em apenas 1 centímetro de água. Para crianças com menos de 4 anos de idade, é melhor fazer “supervisão por toque”. Isso significa que um adulto deve estar perto o suficiente para tocá-las o tempo todo. Certifique-se sempre de que seu filho esteja sendo supervisionado por um adulto enquanto estiver nadando. Use um colete salva-vidas enquanto estiver em um barco. Não permita que brinquedos infláveis ou colchões sejam usados em vez de um colete salva-vidas.
37
Cães, gatos, crianças e bebês: é possível viver juntos?
Você gostaria de ter um cachorro, mas está preocupado porque tem um bebê vindo ou já tem uma criança pequena em casa? Ou então você já tem um bichinho de estimação e tem medo de que o animalzinho fique com ciúmes quando o bebê chegar? Bem, algum nível de preocupação é plenamente justificado: não importa o quanto nossos animais de estimação sejam domesticados, eles ainda são animais e podem (ou não) prejudicar nossos pequeninos. Por isso é válido, mesmo antes de escolher seu animal de estimação, que você busque muita informação sobre a raça que deseja, avaliando desde a sua personalidade, para evitar surpresas desagradáveis quando chegar em casa. É importante adotar filhotes bem socializados, que passaram pelo menos dois meses com a mamãe, caso contrário você pode causar um trauma de separação que resultará em problemas comportamentais. Finalmente, se você quiser adotar um animal de um abrigo, é crucial igualmente encontrar informações sobre qualquer trauma passado que possa prejudicar sua vida com o bebê. Se o animal veio de uma família que tinha bebês ou crianças, ele pode já ter sido socializado e ter se acostumado à sua presença e estar disposto a passar tempo com eles sem problemas. Além disso, em particular entre os gatos, os adultos tendem a ser mais estáveis e calmos; um gato adulto pode ser mais carinhoso e mais fácil de lidar com nossos próprios filhotes humanos. O mais importante é ser sempre paciente e compreensivo, ensinando que o respeito vai para os dois lados. Você verá que animais de estimação e bebês não apenas se dão bem, mas sua experiência conjunta criará memórias muito felizes.
38
Seu bebê está pronto para alimentos sólidos?
Especialistas em saúde e em amamentação concordam que é melhor esperar até que seu bebê tenha cerca de seis meses antes de oferecer alimentos sólidos. A Sociedade Brasileira de Pediatria, a Organização Mundial de Saúde e muitas outras organizações recomendam que os bebês sejam amamentados exclusivamente (sem cereais, sucos ou outros alimentos) nos primeiros seis meses de vida. Mas, quando saber se eles já estão prontos? Claro que é apenas aguardar o bebê completar seis meses, pois o corpo de seu pequeno dará sinais de que está pronto para os sólidos como: 1 - Consegue manter a cabecinha firme 2 - Demonstra interesse na comida 3 - O bebê perdeu o reflexo de protrusão da língua e não empurra automaticamente os sólidos para fora da boca com a língua. 4 - O bebê está pronto e disposto a mastigar. 5 - O bebê está desenvolvendo o movimento de pinça, começando a tentar pegar os alimentos ou outros objetos, pinçando-os entre o polegar e o indicador. Usar os dedos para raspar e prender o alimento na palma da mão (preensão palmar) não substitui o desenvolvimento do movimento de pinça. IMPORTANTE: É válido lembrar que o acompanhamento do seu médico pediatra e/ou nutricionista é fundamental. E sempre que tiver dúvidas, devo consultá-los.
Superando limites para um futuro melhor
Voltada para o atendimento multidisciplinar de bebês, crianças, adultos e idosos, a Terapia Cognitiva A_MI é uma clínica com terapias inovadoras e estrutura pensada para
Arte terapia
auxiliar no progresso e evolução de
Cão terapia
pessoas com necessidades especiais.
Fonoaudiologia
Os programas são todos individualizados,
Musicoterapia
respeitando as limitações e buscando
Neuropsicologia
a superação e o desenvolvimento de
Pedagogia
habilidades de cada paciente.
Psicologia Psicomotricidade Terapia Ocupacional
www.terapiaami.com.br
terapiaami
(41) 3095-7649
Rua Luísa Dariva, 40 - Campina do Siqueira - Curitiba (PR)
PROJETO TRAZ DÉCOR PENSADO PARA ATENDER AS NECESSIDADES DE UMA CRIANÇA POR MUITOS ANOS.
Um projeto desafiador! Foi o que confessou Mariana Blasi, arquiteta parceira de Bernardo Bahia no escritório Blasi Bahia Arquitetos, de Florianópolis. O casal resolveu redimensionar a área dos três quartos do apartamento e transformá-los numa generosa suíte e área social. Com a chegada do bebê no lar, era necessário recalcular os espaços, porém, com um acordo: mexer minimamente nos ambientes conquistados. Pega um pouco daqui, um pouco de lá e assim os 6,6 metros quadrados surgiram na planta do imóvel. “É um quartinho pequeno e com algumas demandas. Uma delas foi incluir uma cama auxiliar, além do berço, caixa de brinquedo, cômodo que funciona como provador, armário e TV”, explica. Outra questão que deveria ser levada em conta: as fases da criança sem necessidade de reformas futuras. Em dois anos o berço sairá de cena e abrirá mais espaço para as brincadeiras. A paleta de cores, em tom off white, foi uma escolha certeira para alongar o frescor do layout ao longo dos anos. O papel de parede traz pequenos detalhes nas estampas discretas e o espelho dos armários, um brilho delicado para a composição.
40
CRÉDITO: Pedro Caetano
Inspire-se!
Decoração e assessoria em eventos de luxo
Eventos de
Luxo
Grasi Silva | (47) 9 9997-6066 | Balneário Camboriú | Florianópolis terapiadaarte
Amo me amar! Cuidar de si, dos cabelos, da pele e do visual é também manter cuidar da alma que habita o corpo. Bem-estar é reconhecer-se mais linda e livre no espelho. Confira algumas dicas para amar-se ainda mais com as marcas do Balneário Shopping.
MAIS COR Ama pintar o cabelo e quer as cores vivas por mais tempo? O BOTICÁRIO tem a Liga dos Coloridos, que prolonga a coloração dos fios por até 30 dias. Quem mais amou?
SEM PERFUME Creme sem perfume? A SIMPLE ORGANIC tem. O hidrante Zero funciona tanto para o rosto quanto para o corpo e é uma
FEIJÃO E FRUTOS DO MAR Feijão e frutos do mar combinam? O chef do restaurante KARBONELL garante que sim. A dica é a deliciosa Feijoada de Frutos do Mar (feijão branco, lula, camarão e polvo). Para harmonizar, vale tanto um vinho tinto quanto um chope fresquinho.
42
GASTRONOMIA
ótima escolha para quem tem sensibilidade a fragrâncias.
RESTAURAR E ILUMINAR A linha Hydra Sparkling, à venda na THE BEAUTY BOX, é indicada para hidratar, restaurar e dar luminosidade à pele. E os produtos ainda têm uma textura superleve.
SEMPRE LINDA Uma das novidades do Balneário Shopping é o espaço da BOTOCLINIC, especializada em botox e preenchimento do Brasil. Que tal um mapa facial?
É TUDO ISSO. FLORAL FRUTADA O novo Shower Gel de Flor de Cactos da THE BODY
265MARCAS
SHOP é refrescante e com fragrância floral frutada. Perfeito para o “momento banho fresquinho.
/BalnearioShopping
@Balnearioshopping balneariocamboriushopping.com.br
43
A tecnologia a favor dos deficientes visuais! O HOSC, além de contar com profissionais capacitados e renomados, possui equipamentos de última geração que garantem mais segurança e confiança no tratamento oftalmológico dos pacientes. Felizmente, essa tecnologia não avança apenas dentro dos hospitais e vem sendo usada também para facilitar a vida das pessoas com algum tipo de deficiência, entre elas os deficientes visuais. Segundo uma estimativa do CBO (Conselho Brasileiro de Oftalmologia), em 2015 havia 1.253.400 pessoas vítimas da cegueira no país pelas mais variadas causas, como a catarata (que é reversível por meio de cirurgia), o glaucoma, a retinopatia diabética ou até mesmo por traumas e acidentes.
Conflitos emocionais Os problemas emocionais podem ser a causa de muitos outros problemas, que se estendem para diferentes áreas da vida de uma pessoa. Poucas pessoas estão acostumadas a parar para refletir acerca das emoções e analisar se vale a pena segui-las. O conflito emocional está atrelado à dificuldade para expressar o que sente, o que quer e o que pensa. Alguém que está vivenciando conflitos emocionais, geralmente, mantém uma atitude defensiva, ou seja, está sempre pronto para reagir contra possíveis críticas, contrariedades e divergências de opinião. A pessoa está sempre justificando seus comportamentos e reações.
Por isso, nós separamos algumas dicas de apps que podem ser encontrados facilmente nas lojas de aplicativos do seu celular e têm a intenção de tornar o dia-a-dia muito mais simples e prático:
Quando há muita tensão interna gerada por conflitos emocionais, a pessoa pode se tornar excessivamente crítica consigo mesma e com as pessoas ao redor. Passa a encarar a vida com negatividade e pessimismo, não enxerga as próprias qualidades nem os pontos positivos das outras pessoas. A crítica não é construtiva, mas depreciativa.
BLINDTOOL: esta ferramenta lê os objetos que aparecem frente à câmera e diz seu o nome em voz alta, como uma espécie de assistente de bolso.
Além disso, é um período de afastamento social e as emoções negativas ficam mais afloradas, dificultando as relações interpessoais.
MYTHERAPY: funciona como uma espécie de relatório, onde se pode guardar informações sobre a saúde do paciente por meio de acessibilidade por voz.
Conflitos emocionais também bloqueiam o desenvolvimento pessoal. Autoestima baixa, ausência de autoconfiança, medo dos riscos e incertezas impedem o progresso pessoal. A pessoa segue a vida construindo obstáculos maiores que a realidade e encontrando motivos para não tomar decisões.
BE MY EYES: permite que pessoas ajudem outras pessoas com deficiência visual através de uma videoconferência, conectando os dois lados. Já conhecia algum deles? Conhece outros? Indique-os para pessoas que você conhece que talvez possam utilizá-los e ajude-as a ver a vida por outros ângulos!
Para superar estes conflitos, é importante compreender as causas. Deve-se refazer o caminho, reencontrar os motivos que desencadearam essa turbulência de emoções conflitantes. Esse entendimento é fundamental para reorganizar o mundo interior e vislumbrar outras perspectivas de vida. A terapia é o espaço adequado para dar vazão a toda essa carga emocional e reequilibrar a vida. É também importante ferramenta de auxílio para se desenvolver a consciência emocional, aprender a expressar emoções, sentimentos e resolver os conflitos internos com assertividade.
SARA CRUZ FROTA
Psicóloga (CRP 12/16061) Ed.Liberty | Sala 307 Itajaí/SC
Quando fazer uma abdominoplastia? Quando bem indicada, a realização da abdominoplastia geralmente entrega resultados muito bons e o conhecimento da técnica e de seus benefícios é muito importante para muitas pacientes perderem o receio com essa cirurgia tão consagrada. Uma dúvida muito frequente entre as pacientes é se elas devem fazer uma lipoaspiração de abdome ou se devem associar uma abdominoplastia. Quando necessária, a abdominoplastia tende a melhorar o contorno corporal, tanto para uso de roupas do cotidiano (vestidos, calças, roupa íntima) quanto
para o uso de roupas de banho (praia e piscina).
pode dizer isso com maior precisão é o Cirurgião Plástico.
Em termo gerais, para você saber quando precisa de uma abdominoplastia, basta observar seu abdome. Se há estrias e excesso de pele com uma flacidez evidente, você provavelmente tem indicação de uma abdominoplastia. Flacidez e deformidade no umbigo é outro indicativo importante, além do famoso “estômago alto”. Algumas vezes, esse excesso de pele pode ser pequeno e só aparece quando a pessoa está sentada. Nesses casos, a indicação é um pouco mais difícil e, aí, quem
Nos dias de hoje é comum a associação da abdominoplastia com lipoescultura, o que potencializa o resultado. Com a lipoescultura, as curvas são melhoradas, principalmente nas costas, o que valoriza a cintura e o contorno do bumbum. Além disso, a lipoenxertia dos glúteos procura deixar o bumbum mais redondo, cheio e empinado. Procure sempre um cirurgião plástico associado à Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica para uma avaliação e tirar todas as suas dúvidas.
GUILHERME LUIS SCHMITT Cirurgião Plástico CRM/SC 18.239 Especialista pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica
46
ITAJAÍ Riviera Business & Mall (47) 3021-5921 | 99293-4020 Av. Osvaldo Reis, 3281 – Sala 1503 – Praia Brava
GASPAR Atitude Centro Empresarial (47) 3332-8286 | 98480-8286 Rua São José, 253
Queda de cabelo: principais causas e como tratar A queda de cabelo é um problema comum e uma das grandes queixas dos pacientes em clínicas dermatológicas. Os cabelos fazem parte da proteção natural contra traumas e radiações solares, mas também exercem importante papel na autoestima entre homens e mulheres, pois emolduram a face e transmitem jovialidade. Em média, uma pessoa perde cerca de 100 fios diariamente. Esse número, no entanto, quando ultrapassado, pode representar alguma doença e deve ser corretamente avaliado por um dermatologista. PRINCIPAIS CAUSAS DA QUEDA DE CABELO Eflúvio telógeno: causa mais comum de queda capilar transitória, consiste na queda de fios em várias regiões do couro cabeludo, resultando na diminuição da densidade capilar. As causas podem ser as mais diversas, como: - Pós-parto; - Pílulas anticoncepcionais; - Infecções; - Traumas físicos e/ou emocionais; - Pós-operatório; - Distúrbios hormonais; - Deficiência de vitaminas, proteínas e minerais; - Medicações orais: antidepressivos, inibidores de apetite, anabolizantes, anticonvulsivantes, anti-hipertensivos, anticoagulantes; - Dietas restritivas e má alimentação.
Alopécia Androgenética (“calvície”): doença genética e progressiva que leva ao afinamento e à rarefação dos fios. Os primeiros sinais podem surgir no início da idade adulta, sobretudo se há antecedentes familiares. Os homens são os mais atingidos e a queda é mais acentuada nas têmporas (“entradas” na região da testa) e na “coroa”. Nas mulheres os cabelos vão se tornando mais finos e há uma rarefação difusa nas regiões da parte mais alta da cabeça e frontais (acima da testa).
- MMP (Microinfusão de Medicamentos na Pele): utilizada em especial para o tratamento da alopécia androgenética masculina e feminina. Usa máquina com microagulhas estéreis para perfuração do couro cabeludo e infusão de diversos tipos de ativos que irão atuar diretamente no folículo piloso.
DIAGNÓSTICO
Deve-se lembrar que o tratamento é prolongado e os resultados surgem após alguns meses de cuidados diários. A reavaliação é sempre necessária para quantificar a resposta individual aos tratamentos e, se necessário, modificação das medicações e associação com outras terapias.
É realizado pelo dermatologista, que fará rigorosamente as avaliações hormonais e a realização de exames clínicos e laboratoriais de sangue, quando necessários, para excluir uma ou outra causa da queda de cabelo.
- Transplante capilar: é uma opção nos casos mais avançados, nos quais já ocorreu dano irreversível nos folículos e não houve resposta completa com os tratamentos citados anteriormente.
TRATAMENTO Irá variar de acordo com as características e necessidades de cada paciente analisado. - Medicamentos tópicos: minoxidil, fatores de crescimento. - Medicamentos de uso oral: finasterida, dutasterida, espironolactona. - Vitaminas: reposição de ferro, zinco, vitamina D, biotina. - Laser e LED: estimulam a circulação sanguínea no couro cabeludo e auxiliam na recuperação da saúde capilar; - Intradermoterapia capilar: injeção de medicamentos e vitaminas no couro cabeludo;
DRA. GIANE PELEGRINI Médica Dermatologista CRM/SC 11585 RQE 12128
Edifício Seixas Business Tower Rua Dr. Nereu Ramos, 197 Sala 805 • Centro • Itajaí - SC (47) 3311-3223 / 98866-8336 Dra. Giane Pelegrini dra.giane.pelegrini
Cirurgia plástica e a moda De todas as mudanças que a cirurgia plástica promove, uma das mais marcantes é conviver consigo mesma. Pensando neste conceito é que cada vez mais entramos no mundo da MODA. Mas o que tem a ver moda com cirurgia? Na primeira semana de maio, fomos convidados a participar de um dos maiores eventos de moda de Santa Catarina, o Balneário Fashion Show. Neste evento desenvolvemos uma estratégia para mostrar ao público e aos que prestigiaram o nosso lounge que a moda está diretamente ligada ao nosso dia-a-dia, não só a forma como nos vestimos, não só as composições que usamos. A moda é atitude, comportamento, escolhas. A sociedade atual é marcada por grandes mudanças. Os costumes, valores e o estilos de vida das pessoas mudam constantemente e em curtos períodos. A cirurgia plástica acompanha essa evolução. Para nós, estar na moda é captar a essência do que você é e transferir para o seu estilo pessoal. Quando conseguimos relacionar a moda com autoestima, podemos usá-la ao nosso favor, nos deixando-nos muito mais empoderadas, mais autoconfiantes. Falamos sempre em moda com dois tipos de transformação: as aloplástica, pouco duráveis, como maquiagem e acessórios e vestimenta, e as autoplásticas, que são duráveis, como no caso da cirurgia plástica, capazes de transformar uma identidade, estilo e vida. Para nós, foi uma honra fazer parte deste evento e expressar o nosso conceito de moda dentro de um lounge expressivo onde fizemos questão de realçar ainda mais a beleza de quem passava por lá, não vendendo nosso produto, mas deixando que o visitante fizesse sua própria foto com uma Hing light. Foi um sucesso ver o quanto as pessoas faziam seus cliques e saíam de lá amando o resultado de se verem, com uma simples iluminação.
THALYTA ERN
Diretora da Clínica Andy Ern Life coach e mentora humanizada ISOR
48
A importância dos músculos saudáveis POR: RAPHAEL MELLO BLOCK (CREF - 4547/SC) Muitas condições neuromusculares são caracterizadas pela fraqueza muscular. Algumas apresentam padrões precisos de envolvimento muscular; outras, fraqueza irregular, sem nenhum padrão aparente. Em alguns casos, a fraqueza é simétrica; em outros, ela é assimétrica. O local e o nível da lesão periférica podem ser determinados porque os músculos distais ao local da lesão apresentarão fraqueza ou paralisia. O desequilíbrio muscular também pode ser decorrente de atividades ocupacionais ou recreativas nas quais há uso persistente de determinados músculos sem exercício adequado dos músculos oponentes. O desequilíbrio que afeta o alinhamento corporal é um fator considerável em muitas condições posturais dolorosas. O desequilíbrio muscular distorce o alinhamento e submete articulações, ligamentos e músculos a estresse e tensão indevidos. Muitos fatores estão envolvidos nos problemas de fraqueza e no retorno da força. A fraqueza pode ser devida a um comprometimento do sistema nervoso, à atrofia pelo desuso, à fraqueza pelo alongamento, à dor ou à fadiga. O retorno da força muscular pode ser devido à recuperação após uma doença, ao retorno da função neuromuscular, após trauma e reparação, à hipertrofia de fibras musculares não afetadas, ao
50
desenvolvimento muscular decorrente de exercícios para superar a atrofia pelo desuso ou ao retorno da força após o alívio do alongamento e da tensão. A fraqueza muscular deve ser tratada segundo sua causa básica. Quando devida à falta de uso, indica-se o exercício; quando devida ao trabalho excessivo e à fadiga, indica-se o repouso; quando devida ao alongamento e à tensão, é realizado o alívio de ambos no músculo fraco antes do estresse do exercício adicional. Todo músculo é um movedor principal em alguma ação específica. Não existem dois músculos no corpo que possuem exatamente a mesma função. Quando qualquer músculo é paralisado, a estabilidade do segmento é comprometida ou algum movimento preciso é perdido. Algumas evidências mais fortes da função muscular originam-se da observação dos efeitos da perda da capacidade de contrair, como é visto em músculos paralisados, ou do efeito do encurtamento excessivo, como é visto numa contratura muscular e na deformidade resultante. O profissional que possui um conhecimento amplo alerta que há o perigo de que a fascinação por novas tecnologias digitais acarrete um obscurecimento do julgamento clínico. Sempre priorize o profissional!
51
Yoga
MUITO MAIS QUE UMA ATIVIDADE FÍSICA QUE CONTEMPLA O CORPO E A MENTE, UM ESTILO DE VIDA.
E ao praticarmos Yoga com determinação e regularidade, é possível obter inúmeros benefícios físicos e mentais, o que ajudará a manter a saúde de forma simples e harmoniosa. O caminho da Yoga nos leva à expansão da consciência para que possamos compreender a importância de pensar, sentir e agir com calma, serenidade e muito amor! Conheça algumas linhas do Yoga em destaque dentro do contexto do Hinduísmo:
52
Bhakti Yoga: este é o Yoga de devoção, no qual a força emocional e o amor do praticante são purificados e canalizados para Deus; Jñana Yoga: é a evolução através do conhecimento ou sabedoria; Karma Yoga: é o Yoga da ação e do trabalho voluntário; Raja Yoga: tem ênfase nas faculdades mentais, no caminho direto para a Meditação e na contemplação; Raja Vidya Yoga: conduz o praticante à iluminação da consciência de reverência e transmissão de energia, a partir de posturas físicas, pranayamas (técnicas respiratórias), relaxamento, técnica de concentração e Meditação para o despertar da consciência espiritual, além de mantras e kriyas (purificação do organismo); Hatha Yoga: tem como objetivo o desenvolvimento do potencial do corpo para alcançar a iluminação. No entanto, a partir da linha Hatha Yoga, surgiram muitas outras vertentes: Kryia Yoga: é um método revivido pelo Mestre Babaji, que consiste em cinco técnicas para purificar e controlar o corpo e a mente;
Siddha Yoga: é o Yoga dos grandes mestres, da devoção através dos mantras e da meditação; Swásthya Yoga: é a sistematização do Yoga Antigo, realizado na década de 60. A prática foi feita pelo brasileiro DeRose, conhecido escritor e professor de Yoga; Kundalini Yoga: tem como foco o processo de despertar o poder máximo de energia do praticante – aquele que carrega todas as potencialidades e que dá vida a todos os organismos. Além disso, o objetivo dessa prática é controlar e unir esse poder com sua consciência suprema, para fundir corpo e espírito; Prakriti Yoga: ligada à natureza da vida, que se conecta com as forças e a energia; Ashtanga Vinyasa Yoga: consiste na sincronização de posturas, movimentos e técnicas de respiração, que surtem gradativos efeitos físicos, mentais e espirituais. No Brasil, geralmente ensina-se a primeira e a segunda série. Para realizar a primeira, estima-se que o praticante leve de um ano e meio a três anos para aprender, se houver disciplina; Iyengar Yoga: posturas com foco no alinhamento do corpo.
*Fonte: Personare
Se você acha que yoga é apenas movimentar o corpo com posições que parecem impossíveis, este é o momento para repensar. Derivado da palavra em sânscrito “yuj”, que significa “unir ou integrar”, yoga é um conjunto de conhecimentos com mais de 5 mil anos que têm como base os princípios das disciplinas físicas e mentais indianas. Sua prática consiste em ver o corpo como um veículo para a alma em sua jornada para a perfeição e os exercícios físicos são concebidos não só para desenvolver o corpo, como também para ajudar nas capacidades mentais e espirituais. Em outras palavras, o yoga consiste em harmonizar o corpo com a mente e a respiração, por meio de técnicas de respiração (pranayamas), posturas de yoga (asanas) e meditação. Estamos falando de um método que aborda todos os aspectos de nossa existência. Pela prática natural, os ensinamentos são percebidos e sentidos em nosso corpo e em nossa mente.
Jô Mansardo
Rodrigo Duarte
Dani Loper
Thalyta Ern e Simone Franco
Yoga Day
“Eu pratico o yoga buscando o autoconhecimento. As práticas são muito respeitosas, trazendo toda atenção para o momento presente, ou seja, é você quem decide até onde seu corpo pode ir, sem cobrança e sim em plena consciência corporal e respiratória. Além do alongamento e relaxamento, aprender a respirar é a parte que mais me trouxe benefícios na prática do yoga. E digo que mesmo uma vez por semana você consegue sentir a diferença”.
“Há muito tempo eu queria fazer yoga, mas não conseguia tempo. Até que um dia eu fui fazer uma aula experimental e me apaixonei. Na verdade, sempre tive a certeza de que ia gostar. O yoga tem transformado minha vida em vários aspectos. Os exercícios de respiração praticados me colocaram em contato comigo mesma e com meu corpo, trazendo uma sensação de bem-estar e felicidade no final das práticas. Hoje eu sinto meu corpo e minha mente mais saudáveis”.
Bartira Silveira
Yara Dadalto Lorenzoni
Em homenagem ao Dia Internacional do Yoga, a revista Bem-Estar, Titali Yogashala, Thalyta Ern Life Coach e BravaMall, com apoio da Florata Concept, SoWell e Live, promoveram o Yoga Day em 21 de junho. O evento, gratuito, foi realizado no terraço do Brava Mall e esteve aberto à participação de homens e mulheres, com ou sem experiência, em aulas ministradas para os praticantes de todos os níveis, desde o iniciante ao avançado. Ao longo do dia foram nove aulas de yoga e meditação ministradas por profissionais qualificados de diferentes escolas.
53
Os benefícios do Pilates na adolescência É fato que a adolescência é um período difícil, repleto de transformações físicas e emocionais. Isso sem mencionar que nesta fase também eles passam muitas horas sentados e sem muita atenção para a postura correta, seja na escola ou em frente à TV, videogames, celulares e tablets. E tudo isso já é motivo suficiente de preocupação com a postura e desenvolvimento desses jovens. E isso porque, além do natural crescimento acelerado do corpo, que gera desequilíbrios musculares, os jovens também são mais suscetíveis às situações de risco. Mas, com hábitos saudáveis e, é claro, a prática do Pilates, esse período crítico pode ser amenizado e revertido em inúmeros benefícios. O Pilates oferece inúmeras atividades de forma dinâmica que, a cada aula, contribuem para o ganho de autoconfiança. O corpo se torna forte, elegante e bonito, o que influencia na autoestima, tão importante nessa etapa da vida. Além disso, em pouco tempo, o jovem adquire forte consciência corporal que permite ao adolescente identificar e corrigir naturalmente seus erros diários. Com isso, se tornam mais preparados para os desafios da idade. É válido ressaltar que quanto mais cedo trabalhar a prevenção ou correção postural e fortalecimento da musculatura, menores serão as chances desses jovens desenvolverem, por exemplo, problemas na coluna e maior será sua qualidade de vida.
CRISTINA MUHLBRANDT KELLER Educadora Física e proprietária do Top Pilates, especialista em pilates e coach internacional em exercícios hipopressivos.
54
Microfisioterapia para o tratamento de bruxismo Você sabe o que é o bruxismo? De acordo com o conceituado médico Drauzio Varella, “é uma desordem funcional que se caracteriza pelo ranger ou apertar dos dentes durante o sono. Essa pressão pode provocar desgaste e amolecimento dos dentes. Nos casos mais graves, podem ocorrer também problemas ósseos, na gengiva e na articulação da mandíbula (ATM)”. E como tratar? Com a microfisioterapia em seções realizadas a cada 30 dias (período este para que o corpo se reorganize). Sim, esta técnica francesa de toques sutis que desbloqueia memórias que estão armazenadas no corpo também é uma verdadeira aliada no combate ao bruxismo. Por meio dela conseguimos tratar a causa do problema, que ao longo do processo de autocura do corpo se torna possível ir eliminando a pressão e o ranger dos dentes que acontecem enquanto a pessoa dorme.
DRA. VIRGÍNIA BASTOS HERPICH Fisioterapeuta / Microfisioterapia
O QUE VOCÊ GOSTARIA DE MUDAR EM SUA VIDA?
Por anos nos condicionamos a pensar unilateralmente. Nossas crenças, rotina e vivência nos induzem a enxergar sempre da mesma maneira. Isso é muito norma, pois é humano. Mas quando alguém com técnica e experiência nos conduz dentro de uma nova perspectiva, você consegue desenvolver o seu melhor para um novo futuro. Eu sou Renata Borges e esse é o meu trabalho, encontrar a sua verdade ofuscada pela rotina e buscar objetivos de forma prática. Minha missão é despertar seu potencial com sensibilidade e guiá-lo por uma jornada até suas metas pessoais ou profissionais. É um trabalho sério com metodologia de Life Coaching agindo de maneira prática, que começa com um profundo entendimento do agora e construção de uma mudança de vida no futuro.
SERVIÇOS OFERECIDOS NO ESPAÇO CELESTINE: • Desenvolvimento humano na área pessoal e profissional • Desenvolvimento de competências comportamentais • Constelação Sistêmica • Emagrecimento e qualidade de vida • Transição de carreira • Assessment (avaliação comportamental) • Valores e missão • Tomada de decisões importantes MINHA CARREIRA DE COACH Sou formada em administração e tenho MBA em gestão executiva. Trabalhando como gerente administrativa, me aproximei das áreas de análise de comportamento e de perfil de liderança. As competências humanas me cativaram e busquei o IBC – Instituto Brasileiro de Coaching, onde me certifiquei em Master Coach e em Constelação Sistêmica. GRUPO DE COACHING NO PROGRAMA META HEAD TRAINER: EDUARDO GARCEZ • Conhecer a si mesmo, seu propósito e sua missão; •Aumentar seu faturamento; • Aprender e aplicar técnicas infalíveis de persuasão, aumentando suas vendas e do seu negócio; • Parar de trabalhar para o tempo e começar a fazer o tempo trabalhar para você; • Ter uma saúde alinhada com sua mente; • Ter maestria emocional; • Fazer network podendo expandir seu negócio ou até mesmo ajudar outras pessoas. Venha fazer parte de um programa totalmente presencial “META”.
Edifico Riviera Business • Av. Osvaldo Reis, 3281, Sala 1312 • Praia Brava, Itajaí - SC • 47 99759-5930 • espacocelestine
Por que não consigo ter bons resultados com meus treinos? Olá, galera. Hoje nosso assunto é bem polemico. Muitos me questionam o porquê de não conseguir bons resultados nos treinos que fazem. Então vamos entender quais os fatores que levam você a não ter seus objetivos alcançados! Pois bem, Antes de tudo, faço uma pergunta: quando você procura uma academia, clube, Studio você sabe qual é o seu objetivo? Quantos dias você poderá treinar? Quais suas metas? Parece besteira, mas a grande maioria das pessoas não sabe o que quer quando começa a treinar, ou até mesmo fala que quer “emagrecer, ganhar massa muscular” e assim por diante, mas não para, com o objetivo e organizar em sua rotina do dia-dia. Isso faz muita diferença em sua prescrição de treino, pois o seu treino é feito para suas necessidades, metas e disponibilidade em tempo para treinar. Muitos, quando fazem a avaliação física, dizem que virão treinar de quatro a cinco vezes na semana, mas aparecem duas ou, no máximo, três vezes na
56
academia. Diante disso, se formos ver, dos 20 treinos mensais que deveriam ser feitos apenas oito ou 12 foram concluídos. E aí, com quem fica a “culpa”? O maior responsável em atingir seus objetivos é você. Os treinadores são os “motivadores e facilitadores” , pessoas que irão conduzir para que você chegue a seus objetivos. As metas que você almeja só serão alcançadas se você se esforçar. A melhora de sua alimentação, o foco e determinação em seus treinos é que fazem toda a diferença no término do seu mês e plano de meta. Antes de tentar culpar o treino, academia, treinador, nutricionista, pense no que você está fazendo para alcançar suas metas e objetivos. Procure sempre bons profissionais para te ajudar, fico à disposição para poder esclarecer, tirar suas dúvidas e te ajudar a alcançar seus objetivos. Grande abraço!
RODRIGO BENDER Personal trainer
Muffin de cacau sem glúten e sem lactose MASSA 3 ovos 1 xícara de leite de Coco 1/3 de xícara de óleo de Coco 1 xícara de açúcar demerara 1 colher (sopa) de cacau em pó 2 xícaras de farinha de arroz integral 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Bata os ovos com o açúcar no liquidificador e vá acrescentado cada ingrediente, por último o fermento.
CALDA 1 xícara de leite sem lactose 1 colher (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (sopa) de amido de milho Em uma panela, misture tudo e coloque para ferver, misturando sempre.
TÂNIA FERNANDES Terapeuta nutricional e proprietária do Univital
Coloque em cima dos muffins já assados e polvilhe granulado sem glúten e sem lactose.
57
Saúde Mental
Internação psiquiátrica A internação psiquiátrica é um dos possíveis instrumentos de tratamento para os transtornos mentais. Em geral ela é indicada quando existe risco para o paciente ou para as pessoas que o cercam. Quando há risco iminente de suicídio, por exemplo, pode ser decisiva, já que as medicações geralmente demoram para apresentar efeito terapêutico e a vigilância integral do paciente acaba sendo imprescindível. Além disso, pode ser a única solução para desintoxicação de alguma substância pela qual se tem dependência química. Na verdade, são muitos os transtornos mentais que podem ser indicação para internação psiquiátrica em algum momento do tratamento e o objetivo é sempre melhorar o estado mental do indivíduo para que ele possa ser inserido no seu contexto ambiental prévio. Infelizmente ainda existe preconceito em relação a esse tipo de tratamento por uma visão errônea e ultrapassada da realidade, dificultando assim o processo de melhora. Por isso, a informação é fundamental e talvez a melhor arma contra o preconceito. Poucos sabem, por exemplo, que a internação psiquiátrica pode ocorrer em três instâncias: voluntária, involuntária e compulsória, e que pode ser indicada para crianças, adolescentes, adultos ou idosos. Para cada faixa etária e tipo de transtorno, existem particularidades e regras a serem seguidas, o que torna importante e necessário que o paciente seja avaliado minuciosamente pelo médico psiquiatra. Além disso, quando houver rede de apoio, ele saberá orientar e dar suporte emocional para a família para que possa compreender e acolher o paciente quando o mesmo retornar para a casa. Lembrando que o tratamento ideal e mais eficaz em saúde mental é multidisciplinar e que a internação é apenas uma fase do tratamento. Muitas vezes, a melhora após a alta não parece tão significativa para a família que o recebe de volta, mas diminui sobremaneira os riscos mais graves. Conversar sobre as expectativas desse tipo de tratamento também é muito importante tanto para o paciente quanto para a família. O psiquiatra e o psicólogo quando trabalham em equipe pelo paciente que foi encaminhado para a internação devem fazer parte de todo o processo, desde a avaliação, até a reabilitação do mesmo na sociedade e no tratamento ambulatorial pós alta por tempo indeterminado com ambos os profissionais.
Psiquiatras, psicólogos, neurologista e nutricionista experientes e com abordagem humanizada.
PERCA O MEDO E O PRECONCEITO, NÃO PERCA TEMPO. PROCURE UM PSIQUIATRA.
, 140
DRA. VANESSA ADEGAS MENIN Psiquiatria e psicoterapia • CRM 22011 RQE 12908
CLINSAM - Clínica de saúde mental • Rua Antônio Manoel Moreira, 140 • Itajaí / (47) 4141.8781 • (47) 99641.8781 clinsam.dap@gmail.com / desvendandoapsiquiatria.com.br vanessapsiquiatra • Desvendando a psiquiatria
Moresbelt O POTENTE EMAGRECEDOR NATURAL A laranja Moro, principal ingrediente do MORESBELT, é rica em vitamina C, potássio, cálcio e ferro. Tem um importante papel como antioxidante, que atua no rejuvenescimento da pele e na prevenção de danos às células. A fruta tem a capacidade de limpar as impurezas e o excesso das toxinas acumuladas no organismo. Assim, o MORESBELT ficou conhecida por ótimos resultados na perda de peso, já
que agem diretamente nas áreas que possuem acúmulo de gordura do corpo, como abdômen e cintura. Os principais benefícios do MORESBELT são: reduzir medidas, diminuir o apetite, regular o intestino, eliminar a gordura localizada, principalmente da região abdominal. A fórmula em cápsulas auxilia também, pelas vitaminas, o fortalecimento do cabelo, pele e unhas.
SABRINA PAMPLONA
Bioquímica e especialista em nutrição da Auravita/Erva Doce
59
Rejuvenescimento energético facial Facelift de Access Consciousness difere de outras alternativas existentes por ser mais suave, mais amável e mais fácil para você e seu corpo. Como pode melhorar isso? São 29 energias para levantar e rejuvenescer seu corpo inteiro mediante nutrientes suaves, reconfortantes e relaxantes toques no rosto e pescoço. Externamente, você poderá notar sua pele renovada, o olhar mais expressivo com redução de marcas de expressão, mais tônus tanto da face quanto do corpo. Além de aumentar sua autoconfiança, ainda atua sobre a libido, visão, cabelos e unhas.
60
Barras de Access: são 32 pontos na cabeça onde estão armazenados todos os pensamentos, ideias. Quando são ativadas através do toque na cabeça, é como apertar a tecla “delete”, do computador, apagando esses condicionamentos que não nos servem mais, permitindo assim mais espaço disponível para poder receber e criar experiências completamente novas. Trata de desbloquear a polaridade, encarceramento e limitações de seus pensamentos, sentimentos e emoções. Ajuda na Depressão, Frustração, Ansiedade, Falta de Sono, Saúde, Peso, Dinheiro, Sexo, Relacionamento, Estresse e muito mais. Também é recomendável para pessoas com déficit de atenção, hiperatividade, personalidade obsessiva, compulsiva e autismo etc.
LÍLIA FERREIRA DOS SANTOS Terapeuta G Beauté
Avenida Brasil, 741 Sala 10, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3367.2627 gbeaute
G Beauté Spa Rua 1131, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3361.6939
61
Flaci
10 MAIS UMA NOVIDADE PARA ACABAR COM A CELULITE E A FLACIDEZ
Por muito tempo se falou em celulite e flacidez de maneira isolada, mas sabemos que muitas vezes essas duas disfunções podem aparecer juntas devido ao biotipo de cada um. Para tratar várias patologias juntas, a Ágape Saúde e Estética foi buscar uma solução que trata dois em um, ou seja, uma associação de tratamentos que trata a celulite e a flacidez em uma só sessão. Estamos falando do Flaci 10, desenvolvido pela fisioterapeuta Ana Julia Graf, que revolucionou os conceitos dos tratamentos estéticos convencionais. Com o
objetivo de trabalhar a paciente de dentro para fora, associando técnicas, ativos cosméticos inovadores e aparelhos de última geração, promovem excelentes resultados. Indicado para Flacidez, Celulite e Gordura Localizada. O resultado pode ser visto já na primeira sessão, de melhora da pele e até mesmo da gordura. Geralmente não são necessárias 10 sessões para ficar com o corpinho desejado. Então é hora de se cuidar e vir conhecer mais essa tecnologia inovadora aqui na Ágape.
PRISCILLA MOTTA
Ágape Saúde & Estética • Balneário Camboriú
62
63
Ética
Ciclos vitais
Da sabedoria grega herdamos o conceito de ética: um conjunto de valores e princípios básicos para a convivência humana em harmonia. A coerência entre o dizer e o fazer, a prática como exemplo, a igualdade como norma de conduta. O equilíbrio entre o egoísmo e o altruísmo. A sinceridade e a verdade como princípio inviolável, a justiça, isto é ética. Para exercê-la é preciso ter caráter, honestidade, honradez. Do outro lado está a vergonha, a desonra, os tribunais. Bastaria à humanidade agir com ética que os problemas acabariam, e todos viveríamos em paz. A vida seria um paraíso. Bela utopia? Infelizmente sim. A prática da igualdade, do não fazer ao próximo o que não queremos para nós, é suficiente. Simples assim. Lição de Jesus. É um mínimo, convenhamos. O meu direito termina onde começa o do outro. Vale para o trânsito, a política, a economia, a religião, a família, tudo. Por que boa parte da humanidade não tem ética? Ela seria tratada com a mesma medida, e todos ganhariam. Ninguém precisaria se preocupar com o comportamento alheio. Eu não faço, o outro não faz. O que corrói a ética? O egoísmo? A falta de consciência? Segundo Buda, é a ignorância: o sábio é ético. Segundo Jesus, a maldade: a ética e o bem são uma coisa só. Onde impera a ética, reina o bem. Segundo o senso comum, é a sacanagem, o enganar o outro, o se dar bem à custa de alguém. Praticar o bem é mais fácil. É mais saudável. E é justo. Algumas culturas em alguns países conseguiram se pautar pela ética, pela consciência, o individual e o coletivo no mesmo patamar, a ponto de necessitarem de poucas leis, menos tribunais, menos grades, fechando presídios por falta de candidatos. Que a ética estenda também sobre nós as suas asas redentoras!
IVO FACHINI Psicoterapeuta www.ivofachini.com.br
UM ESPAÇO PREPARADO COM MUITO CARINHO PARA MELHOR ATENDÊ-LOS, COM O MÉTODO EXCLUSIVO CAMUFLAGEM DE ESTRIAS COM REGENERAÇÃO DE COLÁGENO E ESTÉTICA FACIAL ATENDIMENTO SOMENTE COM HORA MARCADA: 47 99915.5901 Rua 3130, Nº 380 Balneário Camboriú/SC @saracamuflagem.estrias
64
A vida é feita de ciclos. Quando nascemos estamos dando início ao nosso ciclo de vida, à nossa jornada existencial. As principais etapas da vida humana são: infância, adolescência, fase adulta e velhice. Na infância somos totalmente dependentes de cuidados, desde a alimentação até carino, afeto.. A adolescência é uma fase de busca pela identidade, onde o indivíduo questiona os padrões familiares, busca novas referências para compor sua identidade. Na fase adulta o sujeito está à procura de entender seus relacionamentos sociais e amorosos, que esperar de uma vida a dois, o seu caminho profissional e dúvidas sobre o que realmente quer realizar. E o fim do seu desenvolvimento chega com a velhice, conflitos entre passado, presente e futuro, o que fez e o que deixou de fazer, quais os arrependimentos e o que pode esperar do futuro. Cada fase do ciclo de vida traz consigo sua aprendizagem específica, algo que precisa ser conquistado ou algo que precisa ser deixado de lado. São muitos desafios a serem encarados, ganhos e perdas. Riscos a serem corridos, frustrações e vitórias. Cada fase do ciclo vital com suas vicissitudes, que precisam ser encaradas como etapas de novas e necessárias aprendizagens. Aprender a lidar com suas escolhas em cada momento do ciclo de vida auxilia num processo de maturidade e aceitação de cada momento vivido como algo que certamente não aconteceu por acaso, mas que foi necessário acontecer para que sua trajetória se desenvolvesse de uma maneira satisfatória. Certamente é uma das maiores aprendizagens para que nos tornemos responsáveis pelo caminho que percorremos até que a finitude se aproxime, que é uma fase que exige um bocado de resignação. Ter essa compreensão nos leva a ver a entrada e saída nas fases de desenvolvimento realmente como etapas de aprendizagens, níveis a serem alcançados.
CLÁUDIA MARIA PIASECKI Psicóloga Relacional Sistêmica CRP 08/10847
CLINSAM - Clínica de saúde mental Rua Antônio Manoel Moreira, 140 • Itajaí (47) 4141.8781 • (47) 99641.8781 cmpiasecki@gmail.com • clin_sam
Social
Kotaka Henrique
Momentos únicos Ela é o foco principal neste grande dia...A NOIVA! Então cada detalhe é essencial para que tudo seja como ela sempre sonhou... É através das lentes que se dá à revelação de toda esta emoção que será inesquecível!
Henrique Kotaka Fotografia • www.hsvideo.com.br • henriquekotaka • Henrique Kotaka
65
King of chestnuts Aos 55 anos esbanjando qualidade de vida nos prazeres naturais, Felipe Vilela, empresário à frente da Empório Siará, se diz um homem realizado, um pai apaixonado e um avô babão. O sucesso é algo que igualmente faz parte da trajetória de Vilela. Afinal sua empresa está há 21 anos no mercado nacional. Seu diferencial? Produtos com a máxima qualidade e sabores únicos. Nascido no Ceará, filho de um coronel da Polícia Militar e uma mãe procuradora da Justiça, o empresário revela que sua criação foi pautada em disciplina e caráter - qualidades que afirma carregar em todos os campos de sua vida. Ele é fã de esportes, paixão que surgiu aos nove anos, tendo o pai – campeão cearense de Vale Tudo e hoje faixa vermelha em Jiu-Jítsu -, como inspiração e fonte de muito orgulho. Participou de vários campeonatos nesta modalidade, nos quais já conquistou o 3º lugar no brasileiro e 2º lugar no
mundial. Já aos 12 anos, por hobby, começou a surfar. “Foi amor à primeira vista. Surfei e surfo até hoje”, pontua Vilela. E foi por meio do surf, na época da sua mocidade, mais especificamente durante um campeonato da Hang Loose, realizado na praia da Joaquina, em Florianópolis, que conheceu e se encantou por Santa Catarina. “Percebi que havia chegado no paraíso, pois fiquei impressionado com tanta beleza. Por isso e por ser apaixonado pelo frio e ainda ter a possibilidade de ter o mar como companhia, coloquei como meta vir morar para cá. Retornei para Fortaleza e, sendo como sendo empresário, busquei uma necessidade no mercado daqui e percebi que poderia trazer para o Sul o melhor do que tínhamos no Ceará: a castanha de caju que, segundo a Embrapa é a melhor do mundo, sendo exportada para todos os países. E apesar do Vietnã ser o maior produtor, a qualidade não se compara com a nossa”, revela o empresário. De lá para cá, já são 11 anos só no mer-
Cliques por Lu JP 66
cado de Balneário Camboriú. “Oferecemos todos os tipos de castanha de caju: inteiras com sal e sem sal para elaboração de pastas e manteigas, doces com mel e gergelim, cruas para leites vegetais e germinados, artesanal, farinhas para bolos e pães e xerem para produção de receitas elaboradas. Quem experimenta sabe a diferença, eu garanto”, finaliza Vilela. O que te inspira: o amanhecer e a brisa do mar Um dia perfeito é: o sorriso do meu neto Guto Comida preferida: salmão crostrato com xerem de castanha de caju Um lugar para relaxar: o mar e o meu lar Um hobby: surfar, lutar e trabalhar Uma paixão: minha filha Renata Vilela Uma cidade: com certeza Balneário Camboriú Esporte é: o que faço todos os dias
LU JP
Fotógrafa lujppics Lu JP JP Lu 47 99742.7587
A arte de eternizar as curvas femininas Existe no mundo algo pleno, harmônico e delicado: o corpo feminino. Ao entregar esse bem tão valioso às lentes de um fotógrafo, é preciso despi-lo de todo e qualquer padrão imposto e se libertar para a vida. Para eternizar esse momento, essa linda fase, independentemente da idade, qualidade e dos “defeitos” que todas nós mulheres injustamente os enfatizamos, é necessário coragem. São por esses motivos, e não precisaríamos de mais nenhum outro, que nós desenvolvemos esse trabalho com o maior amor e respeito, pois nessas curvas estão suas conquistas, aprendizados e cicatrizes de uma vida vivida. Prezamos por um conceito de ensaio sensual, elegante e feminino, livre de qualquer
preconceito e modelo. Honramos essas mulheres que concretizam o sonho de sentirem-se belas, desejadas e femininas. Todos os ensaios são únicos e exclusivos, pensados e desenvolvidos para cada mulher. Seja para presentear maridos, namorados, namoradas, expor em um lindo quadro ou ficar em segredo, comemorar um regime ou se libertar das cobranças, todo e qualquer ensaio é criado com o objetivo de realizar as vontades de nossas clientes. Nossa equipe é completa e oferece o serviço de make e hair, produção de moda, direção, fotografia e edição em todos os ensaios, entregando, assim, um trabalho impecável, de extremo bom gosto e qualidade. Amou? Venha nos conhecer um pouco mais em nosso Instagram @awen.group
AWEN GROUP Pamela Tomasi Marcio Junior Jehane Jahn
67
Lifestyle
WALKIRIA VERKADE
APERFEIÇOAMENTO
DIVULGAÇÃO/ W CONECTE
A badalada marca de pijamas, moda praia e casual, Daniela Tombini, celebrou sua chegada a Balneário Camboriú. A noite contou com um talk show com a cantora e digital influencer Priscila Brenner, que já esteve no The Voice Brasil. Na foto, a anfitriã ao lado da digital influencer Manu Deschamps
68
CAMPANHA INTERNACIONAL
ABU DHABI ITAPEMA CARLOS ALVES/ AGÊNCIA A
DIVULGAÇÃO/ NA MÍDIA
SOLARES DA BRAVA
O casal anfitrião Christian Passos e Janine Bonatto na entrega do Solares da Brava Home Beach, em Itajaí. O lançamento do empreendimento contou com um festão, com direito a estação de gin e show de fogos. O edifício conta com cinco coberturas duplex com piscina e área de até 305 m².
A fonoaudióloga e consultora em amamentação Keila Bruger Araujo esteve presente no curso de Consultoria em Amamentação - realizado pelo Instituto Mame Bem, em Porto Alegre. Ao longo dos três dias de curso, os profissionais foram orientados com práticas, teorias e técnicas para auxiliar as mamães durante o aleitamento materno. Além da consultoria, a profissional trabalha com a laserterapia para auxílio no reparo tecidual em caso de fissuras mamárias e estímulo à descida e produção do leite.
A nutricionista e gestora à frente da loja Cia da Saúde Michelle Freitas esteve presente, no início de maio, no Congresso de Nutrição Sul, que aconteceu, em Florianópolis. O congresso apresenta o que há de mais atual e moderno em nutrição funcional. Além do ciclo de palestras, os expositores do evento aproveitam para lançar novos produtos no mercado da Nutrição. Michelle participou como uma das representantes no Stand do CSA – agricultura familiar Itajaí. Na foto, Michelle Freitas, Fernanda Alfarth e Abigail Freitas.
IRYNA BARROS/ W CONECTE
CARLOS ALVES/ AGÊNCIA A
INAUGURAÇÃO
DIVULGAÇÃO/ W CONECTE
CONGRESSO
A Construtora Santana acaba de inaugurar seu mais novo empreendimento em Itapema: o Abu Dhabi Residence. A cerimônia de entrega reuniu políticos, empresários locais e os novos proprietários e moradores do residencial, entre eles, o cantor Zezé di Camargo e sua esposa Graciele. O Abu Dhabi possui 21 pavimentos e foi inspirado nos luxuosos edifícios dos Emirados Árabes. Na foto, o cantor Zezé di Camargo e o empresário Odail Santana.
A modelo e empresária Sandra Bronzina é destaque da nova campanha da Clínica Odontológica CEO, gravada em Paris. As fotos são de Iryna Barros e as imagens em vídeo do colaborador da revista Vogue, Antonio Barros. A finalização feita aqui na terrinha é de Saimon Bernardo, da agência Dallas.img. Antes de embarcar para Europa, a modelo fez o tratamento com lentes de contato dentais com a dentista Monique Jorge, da clínica CEO.
DIVULGAÇÃO
CARLOS ALVES/ TOP SOCIETY
TERAPIAS INTEGRATIVAS
ARQUIVO PESSOAL
MATCH POINT
A Construtora Embraed realizou uma entrega de prêmios a corretores de imóveis em grande festa no Infinity Blue Resort. O evento contou com a presença do garoto propaganda da construtora, o tenista Gustavo Kuertner, o Guga. Na ocasião foi lançada a nova campanha de vendas da construtora chamada Match Point. Na foto, representando a Oportunity Imóveis, a secretária Camila Agrello e os corretores Luiz Barbieri e Michelle Etzold.
A cidade de Lages recebeu a primeira edição do Congresso Brasileiro de Bem-estar e Saúde: Terapias Integrativas e Complementares. A programação contou com a participação de 13 palestrantes de diferentes locais do Brasil. Na foto, a organizadora do evento Karla Cruz da Revista Top Society e o casal Leonardo Brognoli e Camila Brognoli, do Hotel Fazenda Pedras Brancas, local que recebeu o evento.
DIVULGAÇÃO/ W CONECTE
A apresentadora Raphaele Mattar acaba de criar seu canal no Youtube. Ela, que também apresenta o programa Melhor da Tarde na TVBE - afiliada da TV em Itajaí, criou o canal para realizar entrevistas inteligentes, descontraídas e engraçadas, bem ao estilo da carismática jornalista.
PIEL PERFECTA
PARA MÃES
NO YOUTUBE
REPRODUÇÃO INSTAGRAM
ARQUIVO PESSOAL
YOGA DAY
A psicóloga Renata Stulp Scheide ministrou palestra no evento “Conversa sobre mães Reais”, realizado em maio pela loja Lara Flor. O encontro reuniu mães que compartilharam suas experiências, dificuldades e superações que enfrentam ao criar seus filhos e conciliar todas atividades diárias da vida. Na foto, a psicóloga Renata, ladeada pelas sócias da loja Lara Flor Larissa Costa Flor e Kátia Regina Costa Flor.
A empresária Karina Girardello (foto) acaba de inaugurar a nova sede da clínica de estética Piel Perfecta. Agora no centro de Balneário Camboriú, na rua 904, no edifício da clínica CEO. A nova Piel Perfecta está ainda mais moderna e conta com os mais novos aparelhos e tratamentos estéticos. Vale a pena conferir!
A instrutora de yoga Simone Franco e a empresária e life coach Thalyta Ern se uniram para realizar um evento em homenagem ao Dia Internacional do Yoga, 21 de junho. O local escolhido foi o Brava Mall, que foi palco de um dia inteiro dedicado à prática de yoga e meditação. Na foto, instrutora e aluna vestem Live, uma das marcas patrocinadoras do evento.
69
Coluna da
Danny Reis dannyyreis
CAFÉ DA MAMÃE AGITOU A EMPORIUM DA BELEZA
Guma Miranda
Guma Miranda/ Xs Excess Comunicação
A Emporium da Beleza BC preparou um super evento de dia das mães. O “Café da Mamãe” reuniu clientes, para um delicioso coffee e coquetel na clínica de Balneário Camboriú. Durante o evento, as mães foram presenteadas com rosas e concorreram a procedimentos estéticos. Foi um sucesso!
O produtor do grupo Maria´s Leopoldo Kemmerich ladeado por Jorge e Mateus
JORGE E MATEUS A dupla Jorge e Mateus agitou o Belvedere Beach Club, tocando seus maiores sucessos. O mega show lotou a casa e contagiou de emoção o domingo na Praia Brava.
Divulgação
TASTE OF TAJ
Bruno Heller Mylla – Chef executivo do Taj
70
Todas as quintas-feiras os clientes do TAJ terão a oportunidade de provar as delícias do chef com um menu elaborado especialmente para a noite. O TASTE OF TAJ, muda toda a semana de acordo com a inspiração do chef e será servido com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 49,80 por pessoa e neste dia a entrada é free. Uma noite para curtir muita música, gastronomia de qualidade em um ambiente com uma vista espetacular à beiramar.
BFS – BALNEÁRIO FASHION SHOW Esta 38ª edição do Balneário Fashion Show foi de arrasar! O evento trouxe a revolucionária artista plástica Frida Kahlo como inspiração de moda e cultura pop e surpreendeu mais uma vez, com desfiles incríveis de 12 grandes marcas. No clique o idealizador do evento Alexandre Padilha e a superintendente do Balneário Shopping Elizângela Cardoso.
Carlos Alberto Alves
PRODUÇÃO Graciele Lacerda, a noiva de Zezé di Camargo foi produzida para o evento pelo salão de beleza mais queridinho de BC, o Saionara Cabeleireiros. No clique, Gaciele está ladeada pela empresária Saionara Duarte e o Hair Stylist e maquiador Leandro Calil.
Zezé di Camargo, a prefeita Nilza Simas e o empresário Odail Santana.
ZEZÉ DI CAMARGO & ABU DHABI RESIDENCE Maio foi o mês de comemoração para a Construtora Santana, em Itapema. A entrega do novo empreendimento, o Abu Dhabi Residence, reuniu políticos, empresários locais e os novos proprietários e moradores do residencial, entre eles o mais famoso de todos, o cantor Zezé di Camargo e sua noiva Graciele.
Divulgação/ Xs Excess Comunicação
Muito simpático, o cantor procurou conhecer quem seriam seus novos vizinhos, e já foi avisando que é do tipo festeiro. Zezé é dono de uma das coberturas duplex do empreendimento e sempre que tiver oportunidade passará um tempo em Itapema. O artista aproveitou para elogiar a construtora e suas obras e falou da amizade com o empresário Odail Santana, relatando que a história de luta de ambos se assemelha muito. Já a prefeita de Itapema, Nilza Simas parabenizou a construtora pela iniciativa de investir na cidade e ressaltou a importância de mais um empreendimento na região.
Michelle Vargas, diretora executiva da AMEIMI Esmalteria, Beauty
PREÇO JUSTO AMEIMI Imagine realizar o serviço de beleza que você mais ama e escolher o valor que quer pagar por ele? Não é fantástico? Na AMEIMI Esmalteria, Beauty & Hair isso é possível. Durante os meses de maio e junho, participe da Campanha preço justo AMEIMI. Traga a pessoa que você mais ama para ela decidir quanto vale os serviços prestados na Esmalteria e espaço de beleza mais badalado da região. Você vai descobrir o quanto a AMEIMI ama você! Siga o Instagram: @ ameimiesmalteriabc. Agende seu horário através do WhatsApp: 47 99972-9180.
MÊS DE ANIVERSÁRIO VIA CHIC
NA PASSARELA A empresária e life coach Thalyta Ern, desfilou a convite da empresária Zize Flor, para a loja Yoo!
No mês de aniversário da VIA CHIC, quem ganha o presente são as clientes. Nas compras acima de R$ 50,00, a cliente ganha 1 sessão de Fotodepilação na Não+Pelo BC. Promoção não cumulativa, válidas nas Unidades de Balneário Camboriú e Joinville.
71
1
NIVER DA CYNTHIA
Coluna da
Jackie Rosa
A Cycy o fez do jeitinho que ela gosta, na sua casa, com as amigas, no melhor estilo “keep calm and mangiare la pizza” e estava tudo uma delícia.
PARABÉNS A VOCÊS!
01 – O riso solto com a mãe Carminha e com as amigas Adri Pradi e Edi Ferreira 02 – RitaZucki, Ivana Gomes, Paola Zimmermann, Suzana Kobarg, Adriana Pradi, Ediene Ferreira, Marcelo Xavier, Cynthia, Edith e Bira Vieira
As aniversariantes que marcaram as felizes comemorações de maio são duas queridas. Boas em tudo e que fazem. Aquele tipo de mulher que a gente, literalmente, tira o chapéu. Meu carinho especial hoje às amigas Cynthia Vieira Xavier e Christiane Cruz Pereira. Parabéns pra vocês!
2
SONORO
1
Carla Nicolait e Armandinho + a moçada da banda Vini Bondan, Pedro Porto e João Coyote, chegaram de um tour do cantor pela Austrália (5 shows) e Nova Zelândia (+ 2). Em junho e julho, as apresentações voltam ao Brasil e quando agosto chegar os shows acontecerão em Londres e Portugal.
2
NIVER DA CHRIS A chegada do cinquentinha da Chris aconteceu em alto estilo, com festerê no Clube do Médico e os amigos que fizeram parte da vida dela até aqui. Confira alguns deles: (Fotos: Luciano Dias e Gabriel Camilo)
01 - Chris e Adalberto com as filhas Betina e Isabela, um grupo de amigas e o momento ‘porta-bandeira’ que não pode, e nem deve faltar. 02 – Adalberto e Chis, com Luciene e Valdir, Dario e Debora
72
3
ZAGHEN
Feliz da vida, Nayaran Zaghen comemora os dois novos profissionais que se somam à competente equipe de seu Centro de Beleza, em Itajaí: Maria Briante e Maikon Lopes.
VIAJANDO
6 1
2
4
5
7
“Viajar é trocar a roupa da alma”, dizia Mário Quintana. Eu amo! Aqui da terrinha, até antecipando as férias de julho, mas aproveitando a vida com sabedoria, os locais, e, cada qual em seu destino, tem dado aquela sassaricada básica, das boas e necessárias. Por aí... 1. Mauro Knoll e Claudia Valente, na Itália 2. Juliano Cirimbelli e Katherine Santos, em Aruba 3. Joana Brattig Leite, na Bahia 4. Daniel Quentel e Daniela Ribeiro, na Abbey Road, em Londres 5. Karin Schauffert e Luiza, em Sampa 6. Jucélia Ferreira, Bel Sandri e Áttela Provesi, em Santiago de Compostela, Espanha 7. Renato Ribas Pereira, em Cancun
73
Alex Ferre
Alex Ferrer
Coluna
do
BEACHWEAR EXCLUSIVO A estilista catarinense Vanusa Riquelme, formada pela Santa Marcelina, em São Paulo, com pós-graduação em moda e criação, apresenta sua nova coleção de beachwear, a Espanha, inspirada nas praias de Ibiza e nos flamencos de Madri. A nova coleção de inverno traz um pouco do mundo cigano, por meio de babados e franjas, além de cores mais fechadas como preto, branco, preto e dourado e tons terrosos, mesclando com verde esmeralda e vermelho carmim. As peças ainda foram borrifadas com aroma amadeirado e os detalhes de acabamento não oxidam. Dentro da coleção Espanha a estilista apresenta a linha looks, um segmento de biquínis e maiôs de paetês numa wear capsula, bem pequena, contendo quatro vestidos de paetês, que podem ser usados em diferentes eventos. Tudo feito com qualidade e de maneira exclusiva. Vanusa possui ateliê em casa e trabalha com a mãe, de 71 anos, que é a responsável pelas modelagens. Seu trabalho é no estilo slow fashion, onde produz poucas peças, algumas sob encomenda, apenas com tecidos nobres e acabamentos feitos à mão. Sua garota propaganda é a socialite paulistana Beth Szafir, avó da Sasha. Um luxo!
74
CASACOR CHEGANDO A CASACOR 2019 Balneário Camboriú está em contagem regressiva e pretende superar a última edição na região, que aconteceu em Itapema no ano passado. Neste ano serão mais de 20 ambientes apresentados, trazendo profissionais estreantes e veteranos que prometem sacudir o mercado do decor catarinense. Conheça algumas apostas: A Arquiteta Natalia Xavier, participa pela primeira vez da mostra com o ambiente Sala de Banho no estilo Urban jungle, com muito verde e elementos naturais. A dupla de designers Josy Melo, que já participou da mostra no Paraná, em 2017 e Hevelin Buss, estreante assinam o Home Office, que homenageia o jogador de futebol Keirrison, marido de Hevelin. O escritório Ileon Arquitetura, com os profissionais Ieon de Mello, Jordana Battisti e Marcelo Urizar assina o Restaurante, que visa homenagear a comunidade indígena brasileira. Ileon já esteve em quatro edições da mostra. Jordana e Marcelo em duas. O Design de Interiores, Fernando Luis Dal Bosco já participou de três edições da CASACOR SC. O Designer ganhou no ano passado o prêmio de melhor produto na mostra de Itapema e ainda estampou a capa da revista da edição passada com seu Living e Jantar. Neste ano ele assina o Studio contemporâneo de uma construtora num ambiente totalmente integrado com a natureza. Já a Arquiteta de Itapema, Thayane Santana, também estreante, vem com um Espaço Gourmet musical, em homenagem a um cantor famoso, por enquanto em sigilo.
er JORGE BISCHOFF NA PASSARELA A primeira noite de desfiles do Balneário Fashion Show, no Balneário Shopping atraiu um público variado, amante da moda, que se encantou com o que viu na passarela do evento. O destaque foi a Jorge Bischoff, que chamou a atenção do público ao levar para a passarela dançarinos, ao invés de modelos. Os performers produziram através da dança e de ritmos musicais variados, as diversas fases da mulher. Após a apresentação o franqueado Thobias Duarte de Melo recebeu imprensa e convidados para um coquetel na loja, onde o músico Augusto Bon Vivant animou a todos ao som de muito blues e folk. O encontro na loja contou com a lista Vip Alex Ferrer. Entre os presentes, o trio de elegantes Joana Datola, Gianina Marin e Karen Mazzochi.
BURBURINHO FASHION Jornalista de moda e colunista da Revista Versar, do Grupo NSC, Lise Crippa com o galã Cauã Reymond e a empresária Andreza Lohn que reinaugurou a Colcci do Beiramar Shopping, em Floripa recentemente.
HOTEL NOVO EM BLUMENAU NOVO MORADOR EM ITAPEMA SKOL MANDANDO BEM Floripa foi o local escolhido para os testes do carrinho acessível da SKOL para supermercado, que vai guiar pessoas com deficiência visual a fazerem as compras de casa. Existem mais de 6,5 milhões de pessoas com alguma deficiência visual no país e a SKOL acredita que ir ao supermercado e comprar uma cerveja deveria ser uma experiência acessível para todos. O projeto é mais um jeito de abrir a roda da inclusão da SKOL e busca trazer mais autonomia aos cegos e pessoas com baixa visão.
A entrega do novo empreendimento da construtora Santana, em Itapema, o Abu Dhabi Residence reuniu políticos, empresários locais e os novos proprietários e moradores do residencial, entre eles o mais famoso de todos, o cantor Zezé di Camargo e sua esposa Graciele. Muito simpático, o cantor procurou conhecer quem seriam seus novos vizinhos, e já foi avisando que é do tipo festeiro. Zezé é dono de uma das coberturas duplex do empreendimento e sempre que tiver oportunidade passará um tempo em Itapema. O artista aproveitou para elogiar a construtora e suas obras e falou da amizade com o empresário Odail Santana, relatando que a história de luta de ambos se assemelha muito. No clique o cantor com Jane Mattos.
O Quality Hotel Blumenau é o mais novo empreendimento hoteleiro da cidade da Oktober. O novo empreendimento demandou investimentos de R$ 50 milhões e fica localizado na Vila Formosa, região nobre da cidade. O espaço oferece 115 apartamentos e conta com uma unidade do restaurante “Dom Rosso”, marca própria da Atlantica Hotels, dedicado às carnes nobres, aberto ao público em um espaço aconchegante, além de um American Bar integrado ao lobby, playground, brinquedoteca, saunas seca e úmida. Elogios também para acessibilidade com um espaço gourmet preparado para atender aos portadores de necessidades especiais. O hotel possui 12 apartamentos adaptados, com espaço para circulação de cadeirantes e equipamentos para auxiliar pessoas com dificuldade de locomoção e visão.
75
Ton Antony Entrevista
Daniele Pereira Fale um pouco da história da MaxCana. Como tudo começou?
Qual o diferencial das cachaças produzidas por vocês?
A MaxCana é um alambique artesanal situado na cidade do Rio de janeiro. Foi criado da necessidade vista pelo mestre cachaceiro Seu Augusto em elaborar uma cachaça com a mais alta qualidade. Após dois anos de pesquisa, ele desenvolveu um processo único de destilação, através do qual eliminou praticamente todo o cobre da cachaça. O processo foi desenvolvido para um amigo muito próximo que adquiriu cirrose por consumir cachaça em excesso, devido ao alto teor de cobre presente nas cachaças convencionais.
Na destilação da Maxcana, além de eliminar o cobre da cachaça, também foi eliminado o furfural e o carbamato de etila, que são dois tipos de álcool altamente cancerígenos. Também eliminamos os álcoois superiores, que são os álcoois acima de duas moléculas de carbono. Nesta medida, atualmente estamos abaixo de um terço do permitido. O organismo humano elimina rapidamente o álcool com até duas moléculas de carbono. Acima de duas, o organismo demora a eliminar do corpo e daí vem a famosa ressaca.
De onde veio a ideia de expandir para SC e mais especificamente BC? Meu esposo Victor e eu já tínhamos o costume de tomar a MaxCana há tempos. Quando chegamos a Balneário Camboriú vimos que não havia esta opção de produto aqui. Foi quando estudamos e tomamos a decisão de trazer uma representação da MaxCana para cá.
76
É UMA CACHACEIRA DE MÃO CHEIA. NO MELHOR SENTIDO DA PALAVRA, QUE FIQUE CLARO! À FRENTE DA MAXCANA, ALAMBIQUE ARTESANAL CARIOCA QUE CONTA COM UM PONTO DE DOSE EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ, ELA NOS REVELA OS SEGREDOS DO UNIVERSO DAS CACHAÇAS ARTESANAIS.
Quais são seus sabores preferidos? Difícil dizer, porque todas são realmente boas. Creio que a Gabriela (com infusão de cravo e canela), que me fez conhecer a MaxCana e a Catarina (laranja com chocolate), feita especialmente para a nossa região, são minhas queridinhas. Onde as pessoas podem encontrar MaxCana aqui no litoral? Aqui podem encontrar todos os sabores diretamente no nosso espaço, localizado na Rua 3600, número 205 e em vários bares e restaurantes que já possuem nossos produtos em suas cartas. Quais são os próximos passos de vocês? Continuar fazendo com que mais pessoas conheçam e se apaixonem pela MaxCana em todo o estado e região.
Simone Goes É UMA EMPRESÁRIA DO RAMO DA BELEZA, QUE ACABA DE INAUGURAR UM ESPAÇO EM BALNEÁRIO: O BEAUTY 92. NESTA ENTREVISTA ELA NOS CONTA MAIS SOBRE O NOVO EMPREENDIMENTO, DO QUAL É SÓCIA AO LADO DE UMA FIGURA CONHECIDA DO FUTEBOL NACIONAL.
Você vem de Curitiba. O que lhe trouxe a Santa Catarina?
O que mais lhe chama a atenção neste mercado de beleza que tanto cresce?
Em princípio foi uma franquia de cabeleireiros em que meu filho era investidor. Com o passar do tempo, decidimos que não queríamos ficar presos ao segmento de franquia e decidimos iniciar um negócio com a nossa cara e nosso jeito.
O que mais me chamou atenção primeiramente foi a necessidade de ter um diferencial, já que temos muitos espaços na cidade disputando este mesmo segmento de beleza. Salões estão se multiplicando, portanto, vamos buscar sempre estar à frente proporcionado conforto e confiança a nossos clientes. Com este cuidado, criamos o Beauty 92.
Quando e por que você decidiu investir no segmento da beleza? Balneário Camboriú me encantou com seu glamour e sua gente bonita e vaidosa. Percebi que as pessoas daqui gostam de cuidar muito do bem-estar. Estamos prontos para satisfazer o público nesse sentido, inovando e trazendo novos tratamentos e profissionais qualificados para atendê-lo.
Quais são os diferenciais do Beauty 92? Além da excelência e profissionalismo, o diferencial do Beauty 92 é mesclar simplicidade, elegância e conforto. Pude perceber que aqui em Balneário existem desde salões mais simples até os mais requintados.
Quisemos fazer do Beauty 92 um espaço aconchegante, onde podemos receber todos os tipos de clientes, de maneira que se sintam como se nosso espaço fosse a extensão de suas casas. Você é mãe do Vinicius, jogador conhecido do Atlético Mineiro, que é também seu sócio no salão. Os homens estão se cuidando mais ultimamente? Com certeza! Pela profissão do meu filho, percebo que eles estão cada vez mais vaidosos. A vaidade deixou de ser somente coisa de mulher. Homens inovam em cortes de cabelo e cuidados faciais e corporais para manter o bem-estar e enfatizar sua beleza.
77
AURAVITA CIA DA SAÚDE APRESENTA: CULINÁRIA SAUDÁVEL NO DIA 14 DE MAIO FOI REALIZADA A PRIMEIRA AULA DE CULINÁRIA SAUDÁVEL NA AURAVITA CIA DA SAÚDE COM A INFLUENCIADORA DIGITAL DAISY LIMAS, DO BLOG COMIDINHAS DA DAISY, QUE DEIXA SEUS SEGUIDORES COM ÁGUA NA BOCA QUANDO O ASSUNTO É CULINÁRIA E TEM RECEITA PARA TODOS OS GOSTOS. NA AULA FORAM ENSINADAS RECEITAS FÁCEIS E PRÁTICAS PARA O DIA A DIA. O EVENTO FOI SUCESSO TOTAL. EM BREVE TEREMOS NOVOS ENCONTROS. ACOMPANHE-NOS TAMBÉM PELO INSTAGRAM @AURAVITACIADASAUDE.
78
NOVO ESPAÇO PARA BRINDAR UMA NOVA ERA, A CLIOMED MEDICINA E SEGURANÇA DO TRABALHO INAUGUROU UM NOVO ESPAÇO NO CENTRO DE EM ITAJAÍ. O EVENTO CONTOU COM A PRESENÇA DE AMIGOS, FAMILIARES, CLIENTES E PARCEIROS EM UM DELICIOSO COQUETEL COM DIREITO A MÚSICA AO VIVO E MUITAS HOMENAGENS. CONFIRA ALGUNS CLIQUES.
79
DOIS ANOS DE PURA FOFURA A LOJA BIBI DE BALNEÁRIO ACABA CELEBRAR ESTA IMPORTANTE DATA, EM PARCERIA COM A ICE CREAMY, CACAU SHOW E CAMICADO, PROMOVEU UM EVENTO PARA LÁ DE ESPECIAL. ALÉM DE CLIENTES, PARCEIROS E AMIGOS, CONTOU AINDA COM A PARTICIPAÇÃO DE PEQUENOS INFLUENCERS DIGITAIS, COMO SOFIA VEIGA, SOFIA SCHAADT, LORENZO CUCKER, MARIANA CANDIDO,RHYAN KAYMON E STÉPHANIE SCHUTZ E CARMEL DEICHMANN.
CASAMENTOS EM DESTAQUE A 5ª EDIÇÃO DO EVENTO ‘VAMOS FALAR DE CASAMENTO’, IDEALIZADO POR GISELI DONCA E IVANNA CORREA, NOVAMENTE FOI UM SUCESSO E MOVIMENTOU O ESPAÇO ANA AYRES, NA CIDADE DE CABEÇUDAS.
CRÉDITO: Ricardo Studio F4 Fotografia
DE COMPLETAR DOIS ANOS. PARA
Feijão sem arroz Dez entre dez brasileiros preferem feijão ... Esse é o início da música “Preto Maravilha “, das Frenéticas, e que foi o tema de abertura da novela “Feijão Maravilha, exibida pela Globo em 1979. Dez entre dez é exagero, mas com certeza o feijão é ingrediente quase indispensável na mesa do brasileiro e, curiosamente, o preto maravilha, ingrediente básico da nossa feijoada, longe de ser uma unanimidade, é uma exceção. Apenas nos estados do Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do sul ele é consumido cotidianamente. Nos demais estados a preferência recai por outros tipos, notadamente o carioquinha. Além disso, no Brasil o feijão está associado diretamente ao arroz. O verdadeiro prato nacional não é a feijoada e sim feijão com arroz. Mas e feijão sem arroz? Pode soar estranho para muitos, mas o feijão é tão versátil que se presta a inúmeras receitas onde o arroz é absolutamente desnecessário ou simplesmente não faz parte. Acha que não? Então vamos a algumas delas: Quem não conhece a salada de feijão fradinho com bacalhau que muitas vezes vira prato principal? O acarajé que é feito com massa de feijão fradinho e recheado com vatapá, embora seja de origem africana e não baiana, é muitíssimo apreciado em todo o Brasil. Na Itália, a salada de Pulpo com fagiolli, feita com feijão branco, é muito apreciada e muitos restaurantes
RENATO JUSTO Chef de Cozinha
82
aqui no Brasil também a servem. Os atletas de prova de resistência gostam muito e as nutricionistas recomendam uma salada de vários tipos de feijão. O tutu de feijão e o feijão tropeiro que em Minas Gerais é feito com feijão carioquinha. A dobradinha feita com feijão branco, tripas e carne de porco. Temos também, com feijão branco, a feijoada de frutos do mar tão apreciada por muitos e o Cassoulet, a feijoada francesa que é feita com feijão branco, pato, carne de porco e gratinada com farinha de rosca. Em todas essas preparações o arroz é absolutamente desnecessário! Na feijoada brasileira mais importante que o arroz é a farinha e a couve, sem falar no torresmo que deve ser sempre bem crocante. Porém, antes de deixar algumas receitas, faz-se mister algumas dicas: todo e qualquer feijão tem de ser catado e lavado antes; tanto o feijão branco como o preto necessitam ser deixados de molho. No caso do feijão preto não troque a água do molho ou o caldo ficará cinza. O feijão vermelho, por ser muito macio, não precisa ficar de molho. Sei que muitas donas de casa por economia de tempo e gás gostam de usar panela de pressão. De fato, o tempo de cozimento é praticamente a metade. Porém, o cozimento lento faz com que o feijão fique mais saboroso, pois pega melhor o gosto das carnes que utiliza e diminui o efeito “artilheiro”
do feijão do qual falaremos a seguir. Já o feijão vermelho não precisa de panela de pressão. Todos sabem o que é esse efeito e ele ocorre porque o feijão contém muitos carboidratos que não são bem absorvidos pelo estômago. Esse efeito pode ser minorado das seguintes formas: consumir apenas o caldo, mastigar bem o feijão para facilitar a digestão ou colocar uma colher de sobremesa, rasa, de bicarbonato de sódio por quilo de feijão. Se for cozinhar o feijão com carne seca e/ou embutidos, dessalgar bem e provar antes de temperar. Às vezes nem precisa. Sabe aquela feijoada que sobrou e você quer guardar? Pois guarde o feijão separado das carnes. Com o tempo o sal apura e daí não tem jeito. Ou você cozinha umas batatas inteiras – o feijão vai cozinhar demais – ou põe mais água e aí vai mudar completamente o sabor. Se durante o preparo você perceber que está salgado, coloque pedaços grandes de abóbora e folhas de couve. Finalmente, o que beber com o feijão: como praticamente TODAS as receitas levam um pouco de gordura eu arrisco um bom rosé. Leves e refrescantes, eles não vão pesar tanto na sua cabeça e ao mesmo tempo dar elegância à refeição. Desta vez não vou deixar nenhuma receita. Sei que você é uma (um) cozinheira(o) de mão cheia. Portanto, um brinde ao feijão.
Advogado por profissão e chef de cozinha por paixão, Renato Justo teve seu primeiro contato com a magia dos aromas e sabores gastronômicos logo na infância. Ainda criança, já frequentava os jantares elegantes orquestrados por sua mãe Jeanne. E foi inspirado naqueles doces momentos guardados na lembrança que o chef escolheu trilhar o caminho da gastronomia, tendo formação em conceituadas escolas, a exemplo do Le Cordon Bleu, na capital francesa. Pós graduou-se em Pâtisserie no Hotel Ritz, trabalhou nas melhores cozinhas do Rio de Janeiro, São Paulo e Recife, e inaugurou o Bistrô La Provence, em Florianópolis. Neste último ano, foi o chef e sócio do Justo Comidas do Mundo, na Praia Brava, em Itajaí, ao lado de sua parceira Suzana Reizer. Em agosto, retorna à Europa em busca de novas experiências e permanece dedicando-se a outra de suas paixões: a escrita. Segue participando mensalmente com sua coluna sobre Gastronomia na Revista Bem-Estar.