fiE^A BIMlSTRAL • N°31 •
/5EKD/CAO,
As agoes da empresa^^ para facilitar a vida do consumidor neste verao
PERDiGAn
g CENARIO ยง DE BOAS 3 jg EXPECTATIVAS A Perdigao esta iniciando 2002 com expectativas bastante favoraveis. De acordo com o cenario econOmico projetado para orientar o planejamento da empresa, o PIB devera crescer cerca de 3% e a inflagao anual ficar em torno de 5%. Salvo mudangas bruscas na conjuntura, nacional e internacional, o ano sera de crescimento e estabilidade. 0 dolar estara sujeito a urn aumento moderado em comparagao ^ forte variagao registrada em 2001. Essa conjuntura economica cria bases para mais um periodo de expansao da Perdigao. Nossa estimativa e gerar cerca de 1.000 novos postos de trabalho no decorrer de 2002, ampliando para mais de 22.000 o fiumero de funcion^rios. Com isso, conftrmamos o compromisso da empresa de contribuir para oferecer permanentemente novas oportunidades e colaborar para o desenvolvimento do pais e, em particular, das regioes onde estao instaladas suas unidades, proporcionando a melhoria da qualidade de vida da populagao. Em relagao aos pianos de investimentos, a previsao ยง aplicar R$ 130 milhoes de reals, especialmente na expansao, modernizagao e aumento de produtividade de todas as unidades, no Sul (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Parang) e em Goi^s, no Centro-Geste. Esse total de recursos representa um aumento de 10% sobre o montante investido em 2001. Nossas projegoes de vendas indicam um crescimento de 10% em volume e de 18% em valores. Na frente externa, a tendencia e continuar crescendo embora em um ritmo nao tao acelerado quanto no ano passado, diante da recessao mundial e do fim dos problemas sanit^rios enfrentados pela Europa, que beneficiaram as exportagoes brasileiras. No mercado interno, a Perdigao vai manter a agressiva politica de langamentos que consolidou sua posigao na linha de frente da industria brasileira de alimentos. Nildemar Secches Presidente
2
ModeU emlije^pcfi^tibUiAaJe'SodAl 4 CAPA SoC, tHAT (jlUiUciAde^
8
10
Umo/ nouA/jvrniA/ de^ trdbaUuir
E 0 cju^ huidcu' eat CaroMihtO
12 INVESIIOORES
14 0 twtui^ do BM-attiro mi 16 AV!S Noi/t! UiuihAtSrU) (UMM-OM/
17 ?(urcer'u^ a>m^ PizzA' Hut
18 ACONIECE NoticUs PerdijM
'"oouzmoo w**โ ข* PenUgSo Hoje i uma pubUca^doperi64ka ia f^igioAgnutduarUilS^i. de circulafio externa t Jistriiuifio graluiu. Coiuelho Editorial; Eggon Joio da SUva; SUdemarSecches; CarUaAlberto Grtdin; Hang Hel Chang; Joio Rozirio da Silva; Selson (w HacUauer: PqhU> Eman! de OHveira; Cdberto Onato; Luk-ilbeno \tachadodt Brito; Antonio ZambeUU EucBdes CosttHOTo; mademir Paravisi; Rkardo Robert Mtnezn;A>adnioAugU3to De TonL Coordeitafio; Luciana Veda. Colabontfio: Edsvai FortUho, Jadaxon Seal; Roiiena FurUrn. CormpOHdentes: Maura F. Cardoza (Vldeira); L*ocirJosi Deon (L^tez); Mauricio N. Fernandes (Hervai D'Oeste), Robson C. Triches e Ricarda J. G. HenrUfuet (.Varau);AlumirSampaio (Sera/uia Corrfa). Produfio: Blander 3l Assoclados -lei 11 }032-32J6, e-^mail: infiiia blander.com.br Editor: .\tario Blander (MTb - IJ.346SP). Reportagem: EleniOliveIra Rockt e GIsele Pereira. Dire^io de Arte e Produ^io Grifka: Camarinha Comunica^io A Detign let II m4-4i93 Tlragem: S.OOO exemplares NA CAFA. rOTO DA MODELO DAMCLLA SAC Perdigao 0800-117782
I\/IC:>IZ>EI_CZ>
El\/I
Apolitica de cidadania empresarial, uma das bases da atuagao da Perdigao, ganhou mais um importante reconhecimento. A empresa foi uma das vencedoras do Premio Responsabilidade Social - RS 2001, entregue no final do ano passado pela Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. A iniciativa, que esta em sua segunda edigao, reconhece os esforgos de empresas e instituigoes que desenvolvem agoes sociais. Um dos itens que mais pesou na escoiha foi a prioridade dada pela empresa a qualidade de vida, que, alem da seguranga no trabalho, desdobrase em diversos programas. E o caso, per exempio, do Prohab, que permite 0 financiamento da casa propria atraves dos recursos do Fundo de Garantia por Tempo de Servigo, o FGTS. Desde sua criagao, em 1997, ja foram entregues 475 casas. Em relagao a comunidade, mereceu atengao a preocupagao da empresa com o meio ambien-
te. expressa em iniciativas como a criagao e preservagao da Reserva Ecoiogica Vida Verde, em Marau (RS). "Ao incentivar e valorizar iniciativas privadas e empresariais que se destacam na promogao do bem-estar social, almejamos 0 fortalecimento dos ideais de solidariedade em nossa comunidade", afirmou o deputado Sergio Zambiasi, presidente da Assembleia.
A^m sociais daok Perdigao fmio no RS
Da esq. PAfiA A DIR., AtmNDRE Branco, Dejair Zandito, Juapes de Matds e Alberto oe Mwo, DA Perdigao, I
DESTAQUE EM EXAME Programas sociais da Perdigao, em diversas areas, fizeram parte do Guia Exame da Boa Cidadania Corporativa 2001, langado em novembro. Entre os projetos destacados pela publicagao estao o Atende, um conjunto de postos integrados de saude e seguranga, para atendimento da populagao carente de Rio Verde (GO), 0 OTP Rural - Qualidade To-
tal Perdigao, implantado em propriedades de produtores integrados de 50 municipios da regiao Sul, e o Educagao para Jovens e Adultos, que ja possibilitou a cerca de 4.500 alunos de todo pais a chance de concluir o primeiro grau. Outras iniciativas que ganharam destaque foram o Cidadao do Futuro, programa de incentivo a leitura em Carambei (PR; ver pagina 10) e
0 Espago Vip, em Videira (SC), para promogao da cultura. No campo do meio ambiente, alem da Reserva Vida Verde, foram citados 0 Programa de Educagao Ambiental, no literal paulista, e a adogao da iiha fluvial Herminio Salata de Almeida, em Videira, que devolveu a comunidade uma area afetada pela degradagao.
3
LJI>^
Conhecer
Emum mode boom do turismo intmo, n Perdipi)rei)m(i(oes emtodaucostapm darmaissdora mesa efmlitaravidade (\uem vkju
OS atentados terroristas aos Estados Unidos em 11 de setembro e a variagao do dolar mudaram radicalmente os habitos dos turistas neste verao. Em vez das viagens a Nova York, Miami, Europa e Caribe, os roteiros preferidos dos turistas, a temporada promete lotar as praias e hotels brasileiros. Segundo a revista Veja, 17 milhoes de turistas, nacionais e estrangeiros, vao aproveitar as ferias para conhecer melhor os cenarios que, de ponta a ponta, fazem do Brasil uma grande atragao nesse periodo. No total, o numero de pessoas viajando pelo pais tera um aumento de mais de 2 milhoes em relagao ao ano passado, de acordo com empres^rios do setor. E mais ou menos como se toda a populagao de Belo Horizonte deixasse a cidade entre Janeiro e fevereiro para ganhar um bronzeado e se divertir na areia.
Melhor
o
Bmsil
Toda a oria maritima vai fervilhar. Alem dos roteiros classicos, o verao de 2002 tambem vai aquecer o turismo ecologico, ja em alta nos anos anteriores. De pousadas simples a sofisticados resorts, os turistas ja contam com as mais variadas opgoes para desfrutar, com conforto, de paraisos naturals ate agora fora de seu alcance. Re! ao compromisso de oferecer qualidade e praticidade ao consumidor, onde quer que ele se encontre. a Perdigao preparou a Operagao Verao, um ampio conjunto de agoes para dar sabor a mesa e facilitar a vida dos turistas. Quem estiver viajando nao vai ter dificuldade para encontrar nas gondolas das lojas e supermercados a extensa linha de produtos Perdigao, garantindo uma alimentagao leve e saudavel e possibilitando mais tempo livre para aproveitar os dias de sol. A Operagao Verao envolve solugoes
de logistica e de marketing. Nos pontos de venda de maior movimento, a reposigao passou a ser diaria ou ate chega a se repetir varias vezes por dia, seguindo um rigoroso planejamento, que assegura a perfelta conservagao dos produtos. Na area comercial, as agoes variam de unidade para unidade, segundo o perfil dos turistas. A Perdigao esta preparada para oferecer sempre o produto mais adequado as necessidades e preferencias de cada mercado e de cada consumidor Esse esforgo e apoiado por uma forte campanlia publicitaria, veiculada em todo o pais, com um filme estrelado, pelo terceiro ano seguido, pela modelo Daniella Saraliyba. 0 objetivo e destacar a preocupagao da Perdigao com qualidade de vida para um publico que valoriza saude, boa for^ ma,bem-estarealimentagao saudavel.
OPgOES PARA MANTER A FORMA E A SAUDE Sucesso em todo o mundo, o mercado de alimentos com baixas calorias ja conquistou mais de 30 milhoes de brasileiros, movimentando anualmente mais de US$ 1,5 bilhao. Sempre atenta ^s necessidades do consumidor, a Perdigao foi uma das pioneiras nesse segmento com a ave Chester速, que deu origem a uma linha atualmente com mais de 20 itens entre hamburguer. medalhao, almondega.
salsicha, mortadela, peito defumado e pratos prontos - o primeiro deles, o Strogonoff Chester速, foi langado no ano passado. Com vendas superiores a 10 mil toneladas anuais, a linha ja esta consolidada etem excelente aceitagao por parte do publico. Entre 1997 e 2000, suas vendas registraram um impressionante salto de 75%. Ampliando as opgoes nessa faixa, a Perdigao novamente saiu na
frente no ano passado com a linha Light & Elegant de derivados de peru. Destinados a um publico cada vez mais preocupado com qualidade de vida, OS produtos Light & Elegant hamburguer, salsicha, presunto, peito cozido e peito cozido defumado tem baixo teor de sodio, combatendo a hipertensao arterial, mal que afeta mais de 25% da populagao adulta do pais.
5
"1,^
Fortaleza Em alguns pontes da area de cobertura do CD, como OS Leng^is Maranhaenses, agora nos roteiros da moda, a populagao aumenta at6 70%, fazendo disparar as vendas de pratos prontos e produtos para ianche. A estrategia para o verao tem como pontos fortes a distribuigao de brindes e uma campanha para manter limpa a praia do Futuro, principal ponto tun'stico da cidade. Jose Jurandi Moreira da SUva
maxima
Os pontos de venda no litord do Rio Grande do Sul e Pmnd tmhmvkmchernten^do redobMdanestevcm
Com a beleza de suas praias e a vantagem de estar fora do racionamento de energia, o Sul espera turistas brasileiros, argentinos (este ano em menor numero) e uruguaios, que fazem disparar as vendas de produtos como OS da linha Light & Elegant. 0 CD est^ realizando promogoes nos maiores pontos de venda e veiculando uma campanha em TV e r^dio. Pedro Luiz da Silva Filho
Recife E tempo de festa nas praias de Pernambuco, Alagoas, Paraiba e Rio Grande do Norte, atendidos peio CD regional. Salsicha, hamburguer e presunto registram alta nas vendas. No Recife, a Perdigao est^ apoiando a instaiagao de quiosques para medira pressao dcs veranistas e promovendo a campanha "Lixo e no lixo", contribuindo para preserver o meio ambiente. Antonio Machado
Salvador Tradicionalmente procurada por turistas brasileiros no verao, Salvador passou a receber tambem um grande numero de estrangeiros. Turistas que dao preferencia a produtos leves para enfrentar o calor. A Operagao Verao cobre desde a sofisticada rede de hoteis instalada na Costa do Sauipe ate as barracas de praia, populares em todo o Nordeste. Eduardo Gomes
Vitoria 0 CD atende do Espirito Santo as badaladas praias do Sul da Bahia. Enquanto Guarapari recebe principalmente mineiros, turistas de todo 0 pais chegam a Porto Seguro e outras cidades da regiao. Estao sendo realizadas degustagoes em supermercados para promover a linha de frios fatiados, de grande procura nessa epoca. Paulo Roberto Colnago Daniel Santos
Rio de Janeiro
Dois tipos de visitantes dividem as mesmas praias â– os turistas, vindos do interior, que se hospedam em hot^is, e os veranistas. com imbvel na cidade. Ambos, por6m, buscam o mesmo: praticidade ^ mesa. Os campeoes em vendas sao hamburgueres. presuntos, salames, salsichas e outros produtos para lanche. Cesar Antonio Vaiverde
Os hoteis de categoria top nao tem mals reserves para esta temporada. Mas, se a cidade e tomada por turistas, principalmente estrangeiros. os cariocas fogem para Buzios, Cabo Frio e regiao dos Lagos. Em todo o litoral o consumidor busca sempre a praticidade dos pratos prontos. A distribuigao de guarda-sois em praias, como Ipanema e Barra, 6 uma das agoes promocionais adotadas para divulgar a marca. Sebastiao Villar
i'-jli'
'
.
Q.LJy^l_l D>=vlZ>
Umd
Nopd
s Pessoas Fazendo a Diferenga". "A;.Foi esse o tema do 6째 Seminario Perdigao de Qualidade Total, que deu sequencia ao QTP - Qualidade Total Perdigao, programa iniciado em 1995.0 evento reuniu em Joagaba (SC), no final do Smindrio confimou o dV{in(0 do QlI f
ano passado, cerca de 700 funcionarios de todas as unidades, parceiros integrados,transportadorese fornecedores.
, I prem kmenqm a
0 Proqrama de Qualidade Total 3
fornecedorese
f^slhoria dos processes de produgao, tornando a empresa referenda em qualidade. Na pratica, isso significa investir permanentemente em tecnologia, treinamento de funcionarios e desenvolver agoes de preservagao do meio am-
inteff^ados
Secchesaiuacaoem
biente, entre outras iniciativas. Desde sua implantagao. o QTP vem superando todas as expectativas. "0 que era inicialmente um conjunto de medidas para resolver problemas especificos, acabou se transformando em uma nova forma de trabalho. Floje, atuamos em equipe, de maneira multidisIciplinar", afirmou o presidente da empresa. Nildemar Secches, na abertura do evento. Durante o encontro foram apresentados OS quatro comites operacionais das regtonais de Videira (SC), Nerval do Oeste(SC)el\/larau(RS)e corporativo de Videira, que reunem um total de 39 pessoas, trabalhando dentro de cada unidade industrial. A programagao tambem incluiu palestras
8
Forma
ie
sobre diversas questoes relacionadas ao tema qualidade total e motivacional. Em seis anos, o QTP foi ganhando uma abrangencia cada vez maior e ja esta sendo implantado na nova unidade de Rio Verde (GO), anunciou durante o seminario Paulo Ernani de Oliveira, coordenador do programa. Em torno do programa, ja foram criados cerca de 2.400 comites uma de suas principals bases de sustentagao. Os comites buscam inovar processos, desenvolver melhorias no trabalho, cuidar do meio ambiente, aumentar a produtividade e competitividade e incentivar a participagao. Os grupos nao tern numero fixo de participantes nem tempo certo de duragao. Podem se reunir por mais de um ano, se o problema exigir medidas complexas. ou identificar e resolver a questao em um so encontro. Das unidades industrials, o QTP estendeu-se aos fornecedores e integrados. Desses, 40% deles ja foram atingidos e a meta, segundo Ernani, 6 aumentar esse numero em 2002. "Assim como incorporamos toda a empresa no programa, queremos que ele chegue a todos OS nossos parceiros". Nos comites, as equipes j^ sao heterogeneas, com clientes, fornecedores e profissionais com experiencia no assunto a ser tratado e tambem de outras areas ajudando a encontrar solugoes Inovadoras. No encerramento do seminario, foi feita uma homenagem a fornecedores e produtores integrados que se destacaram no esforgo de garantir uma nova dinamica a seus processos produtivos gragas a implantagao do QTP "Toda homenagem e bem vinda. mas quando vem
de uma empresa como a Perdigao a satisfagao e maior ainda", afirmou Nerilson Nerilo, representante da Degussa, uma das premiadas (ver quadro). Relatos de produtores integrados que participaram do seminario confirmaram que a a implantagao do QTP possibilitou uma sensivel melhoria em seus negocics. Foi o que afirmou, por exemplo, um dos homenageados, Enio Luis Massolini, de Serafina Correa (RS). "Tivemos ganhos de qualidade e os funcionarios trabalham com mais satisfagao. Com 90 mil matrizes, sua granja alcanga uma produgao media diaria de 50 a 60 mil ovos, considerada excelente. Mas QTP Perdigao nao se restrin-
ge ao mundo corporativo. Uma visao ampla da empresa fez com tambem fosse levado as escolas das regioes onde atua, oferecendo aos estudantes nogoes de qualidade, por meio do 5S - programa japones, reproduzido no mundo inteiro, que pode sertraduzido como selegao, ordenagao, limpeza, bem-estar e autodisciplina. Assim todos, empresa e comunidade, podem crescer juntos.
ImGRADosEFORMREs
Esf0r90 Recompensado Parceiros homenageados por seu esforgo em buscar solu9des inovadoras por meio do Programa de Qualidade Total Integrados
Regional
Sistema
Enio Luis Massolini
Rio Grande do Sul
Produtor de ovos
Sergio Caregnatto
VideiralSCl
Produtordeleitao
Roberto Storti Zanella
Nerval do OesteISC)
Vertical terminador
Carlos Durante
Rio Grande do Sul
Produtor defrangode corte
Fornecedores
Localidade
Atividade
Doremus Brasil
Guarulhos(SP)
Embalagensemgeral
Degussa Brasil
Sao Paulo (SP)
Ingredientespara ragao
Engeco
Chapec6{SC)
Construgao civil, geragao defriose metal mecanica
DuasRodas
JaraguadoSul(SC)
Condimentos, aditivos e especiarias
Independencia Aiimentos
CajamarlSP)
Materia-prima carries
9
ERICIEINICly^
Unidade de
fOTOS DWULGAC^
Investimentos mplimaprodu0oe levum avmfadas tecnolo^asuprmeim uniMedaPerdi^k no Pmnd
ocalizada no Oeste do Parana, na regiao dos Campos Gerais, a 135 quilometros de Curitiba, Carambei registra urn dos maiores indices de produtividade de graos e a fama de ter uma das melhores bacias leiteiras do pais. Foi nessa pequena cidade de menos de 15 mil habitantes que a Perdigao comegou a abrir uma nova frente de negocios, no inicio de 2000, com a compra do controle acionario do Frigorifico Batavia S.A. A operagao garantiu para a empress o acesso imediato e com alta tecnologia ao mercado de carnes e derivados de perus. Desde entao, Carambei passou a constituir uma nova diretoria regional da Perdigao, a primeira no estado, que veio reforgar a estrat^gia de oferecer um completo mix de produtos, proporcionando aos consumidores as mais variadas opgoes. Sob 0 controle da Perdigao, Carambei ja recebeu Investimentos no montante de R$ 16 milhoes, que asse-
10
I
Cara
guraram o mesmo padrao de eficiencia e qualidade que sao as marcas de todos OS seus produtos. Os recursos foram apllcados em programas de expansao e de atualizagao tecnologica, aumentando a capacldade de produgao e abrindo as portas para o mercado externo. Atualmente, 60% do que sal da fabrica segue para o exterior. "Produtos made in Carambei estao chegando a Europa, Oriente Medio e Extreme Oriente", diz Flavio Kaiber, diretor regional da unidade. Com as mudangas, os abates de perus saltaram de 6.000 para 22.000 por dia e os de frangos passaram de 70.000 para 120.000, enquanto os de suinos estao em cerca de 1.000. A produgao, que em abril de 2000 atingia 4.500 toneladas mensais. aumentou para 7.800. Para este ano, a previsao e chegar a 8.300 toneladas/mes ou 100 mil toneladas/ano, o corres-
-I DADE
pendente a cerca de 10% da produgao da empresa. Unn ample trabalho de remodelagao tambem inciuiu a revisao de todos OS processos, do recebimento de aves a expedigao de produtos, e um novo
respensabilidade social que e um dos alicerces da Perdigao. Os investimentos em treinamento, por exempio, tiveram um aumento significativo. Em relagao a comunidade, uma das agoes e o Cidadao do Futuro, pro-
layout6a planta, que proporcionou mais agilidade e ganhos de produtividade. 0 maior investimento - cerca de R$ 3,5 milhoes -foi destinado a instalagao de um tunel de congelamento interno, que serve as plantas de frangos e perus, com capacidade para oparar 16 toneladas/hora a 18 graus negatives. 0 numero de funcionarios aumen-
grama desenvolvido para que a populagao jovem adquira o habito de ler jornal, mantendo-se constantemente atualizada. Implantado em uma escola, tambem prepara o educador para trabalharcom jornais em oficinas nas salas de aula, ampliando sua capacidade de atuagao. Colonizada por imigrantes holan-
tou de 1.210 para 1.854 e, neste inicio de ano, com a implantagao de um terceiro turno para o abate de perus, ja passou a marca de 2.000.0 numero de produtores integrados, instalados em lOmunicipios vizinhos, subiu de 400 para 550 e deve superar 600 ate margo, quando serao implantados novos projetos. "Esses resultados, superiores expectativas, permitem olhar o future com bastante otimismo", diz Kaiber. Ao mesmo tempo em que cresce
deses, que trouxeram conhecimentos sobre agricultura e pecuaria, alem da pratica cooperativista, Carambei foi distrito de Castro ate 1997, quando ganhou autonomia. Um dos mais novos municipios brasileiros, vive atualmente um cicio de rapido crescimento pela sua localizagao estrategica, a menos de 500 quilometros de Sao Paulo e a 220 do porto de Paranagua, um superavit na produgao de graos, e um empreendimento como o da Perdigao. que gera
e se moderniza, a unidade de Carambei tambem passou a adotar a politica de
empregos e tem um forte peso em seu movimento economico.
EuropaeOriente
11
F='ERIZ>I
Tmmfurencid abuse do rekcionmento comosaciomstas
12
Dando sequencia ao trabalho de relacionamento com o mercado, que vem fazendo da Perdigao uma referencia entre investidores e analistas dos mercados financeiro e de capitals, esta em fase final de montagem o roteiro de apresentagoes da empresa para 2002. A agenda Inclui reunioes com analistas da Abamec - Associagao Brasileira do Mercado de Capitais em todas as regionais, conference calls trimestrais e road shows para divulgagao da companhia no pais e no exterior. Em 2000, a Perdigao se tornou a primeira empresa brasileira de aiimentos autorizada pela SEC (Securities and Exchanges Comission), orgao equivalente a CVM - Comissao de Valores Mobiliarios, a negociar agoes nas botsas americanas, passando a ter ADRs (American Depositary Receipt) nivel II. Com isso, seus papeis entraram para o pregao, passando a constituir uma nova opgao para investidores e fundos estrangeiros. "Nos encontros sao apresentados resultados e uma ampla visao da empresa e do setor", diz Edina Aparecida Gomes Biava, gerente de relagoes com investidores. A transparencia 6, de fato, um dos pilares do relacionamento da Perdigao com OS investidores. No ano passado, alem das Abamecs, encontros em grupos ou one to one. a empresa levou 130 executives de bancos, administradores de fundos de pensao e analistas para conhecer Rio Verde (GO), onde esta instalada a sua mais nova unidade, maior complexo agroindustrial da America Latina. A visita permitiu aos convidadosavaliar in loco a magnitude do projeto e a dimensao dos pianos da Perdigao.
OOINISO l_l DA
Uma das exigencies para o langamento das ADRs Nivel II, a transparencia ja vinha sendo, bem antes disso, uma pratica permanente da empresa. Ela e uma das pegas-chaves da governanga corporativa, considerada o mais importante avango registrado nos ultimos anos no mercado de capitais. Em 2001, a Perdigao fez parte do grupo pioneiro de empresas de capital aberto que aderiu ao Nivel I de Governanga Corporativa da Bolsa de Valores de Sao Paulo (Bovespa). 0 conceito de governanga corporativa trouxe um conjunto de regras e normas que nao so garantem a qualida-
Na Bosa ii( Nova Yok: uma nova op wu wmmi mm&
ordtiva
de das informagoes transmitidas aos investidores e analistas como ampliam os direitos dos acionistas minoritarios. E um sistema de gestao que procura o equilibrio entre acionistas, o Conselho de Administragao, eleito pelos acionistas, e os executives, escolhidos pelo Conselho. "A governanga corporativa assegura tratamento equanime a todos os acionistas, inclusive minoritarios e preferencialistas, sem direito a voto", afirma Eggon Joao da Silva, presidente do Conselho de Administragao da Perdigao e um dos acionistas minoritarios, que nao faz parte do acordo dos controladores.
NYSE
IGAO
A composigao do Conselho de Administragao, com um minoritario a frente, e uma estrutura acionaria pulverizada, com participagao de oito fundos de pensao e controle compartilhado, sao os grandes diferenciais da Perdigao. "Sem um controlador no comando, a empresa pode manter uma administragao absolutamente profissional, ficando bem proxima do modelo de grandes corporagoes internacionais, como a GM, onde o que prevalece e sempre a enfase em resultados", analisa Geraldo Hess, conselheiro de diversas companhias. 0 Conselho de Administragao da Perdigao e composto por sete membros, nenhum deles ligado a operagao, que se reunem pelo menos uma vez por mes para ajudar a definir estrategias, acompanhar negocios e tomar decisoes. 0 Conselho Fiscal e composto por tres representantes dos acionistas controladores sem assento no Conselho de Administragao, um dos minoritarios e um dos preferencialistas. Na visao do mercado, a politica de governanga corporativa da Perdigao confirma a preocupagao e os cuidados da empresa com o full disclosure-a divulgagao de informagoes sobre resultados e perspectivas - e com os direitos dos acionistas. "A governanga corporativa demonstra um estreito relacionamento com OS acionistas e da confianga ao investidor sobre os rumos da companhta. A medida em que o mercado acionario se fortalecer, essa tendencia exercera um papel cada vez mais determinante", avalia Basilio Ramalho, analista de investimento do Unibanco.
COMPANHIA NIVGLl MGRCADO BOVESPA - BRASIL
13
\F=<cz>
Depois do Rio de Janeiro, onieche^acitemo.a handeirapoj)ukrdo PuodeA^mrquer conquistarnovosmermdoi
Pela primeira vez em 40 anos de his, . toria, OS supermercados Barateiro vao ultrapassar as fronteiras do estado de Sao Paulo. Em 2002, a rede desembarca no Rio de Janeiro, primeiro passo de urn projeto de expansao que passou a ser planejado desde sua incorporagao pelo Grupo Pao de Agucar, em 1998. 0 caminho comegou a ser aberto no final do ano passado, com a incorporagao, pelo Pao de Agucar, dos 26 supermercados da cadeia ABC. Cada uma das lojas, dependendo de seu perfil, adotara uma das bandeiras do grupo - Pao de Agucar, Extra e Barateiro. As duas primeiras ja operavam no Rio, enquanto 0 Barateiro fara, finalmente, sua estreia fora de Sao Paulo. As lojas da rede ABC estao concentradas basicamente em cidades da Serra e da regiao dos Lagos. Uma etapa importante para a transformagao do Barateiro em rede nacional ja havia sido dada no ultimo trimestre de 2001, quando a empresa adotou uma nova identidade. As 124 lojas (eram 32 antes da compra pelo Pao de Agucar e 150 atualmente) foram fechadas no ultimo fim de semana de setembro e reabriram as portas totalmente remodeladas. As mudangas incluiram desde a troca do logotipo ate a renovagao do design e, mais importante, reforgaram a opgao por um novo conceito de servigos. Resultado de um reposicionamento estrategico, o novo Barateiro quer se firmar como o maior supermercado popular do pais. A virada foi planejada para facilitar a dispute da faixa de mercado de maior potencial - juntas, as classes C e D somam
14
F=ÂťRcz>rvn"ci>
130 milhoes de consumidores. 0 Pao de Agucar optou pelo reposicionamento da rede Barateiro apos a conclusao de um ampio levantamento, que incluiu pesquisas com mais de 15 mil consumidores e estudos, no Brasll e no exterior, sobre modelos de lojas voltados para as faixas emergentes. Nascia, assim, um formato de loja que veio consolidar a mais nova tendencia do varejo brasileiro. Dentro desse conceito. OS pontes de venda foram reformulados, oferecendo um ambiente mais caloroso e as fachadas ganharam flores, para expressar hospitalidade. A marca passou por um processo de rejuvenescimento, adotando tons mais
F=i>^
S E
~rCZ>R INJy^R
Naciond
de variedade ainda maior, destacando-se em produtos alimenticios e em categorias especificas de nao-alimenticios e pelos pregos atraentes. Ja as lojas com bandeira Eletro, voltadas para o segmento popular, tem seu forte nos eletroeletronicos. Recentemente, o Pao de Agucar reformulou sua estrutura de comercio eletronico, com os sites paodeacucarcom.br, para a venda de produtos alimenticios, e extra.com.br, para nao-alimenticios. Foi isso que atraiu o interesse pelo Barateiro, adquirido apos cinco meses de negociagoes, e pesou na decisao de manter a marca. "0 Barateiro tem uma penetragao maior do que a nossa nas faixas de renda mais baixa", justificou na epoca o empresario Abilio Diniz, pre-
fortes de vermelho e azul. Os funcionarios receberam treinamento especial para se adequar rapidamente ao novo perfil da cadeia. Com as mudangas no Barateiro, o Pao de Agucar completa seu leque de atendimento, com lojas e opgoes para todas as faixas de mercado. Os supermercados Pao de Agucar enquadram-se na categoria vizinhanga, oferecendo variedade e atuando predominantemente com linhas de pereciveis. A rede Barateiro opera na faixa de supermercados populares, ambientes simples e pregos vantajosos. Os hipermercados Extra dispoem
sidente do grupo. 0 desembarque na segunda maior cidade do pais representa, portanto, o inicio de uma agressiva estrategia, que ganhou impulse em meados do ano passado com um estudo da consultoria McKinsey. 0 trabalho identificou a oportunidade de abertura, em apenas cinco anos, de cerca de 1.000 lojas voltadas para o varejo popular. "Vamos abrir Barateiros aos baldes", anunciou Diniz. Uma nova frente deve ser aberta em breve, ao que tudo indica em Minas Gerais. 0 grupo nao esconde que esse, agora, e 0 seu principal alvo para tornar o Barateiro uma marca nacional. Seja qual for a diregao dessa trajetoria, o Barateiro e a Perdigao continuarao a manter a solida parceria que vem mantendo ha mais de 20 anos e que ganhou reforgo apds a aquisigao pelo Pao de Agucar
r
Ri
F'ROINITO
IX/IXXRCPCZ)
O
l\/l
I\1 CD\/CD
Incuktorio
\
>|r
W Serioutilizdhiis misuvSn^ dispomveis
r
A Ate 0 final de margo estara concluido 0 novo incubatorio de iviarau (RS), construido no mesmo local do anterior, que teve suas instalagoes destruidas por um incendio de causes ainda desconhecidas - e danos apenas materials - , no inicio de i^embro. 0 novo incubatorio empregara padroes tecnicos ainda mats modernos e os mais eficientes sistemas de controle de seguranga. Seguindo as novas tecnologias utilizadas no manejo de aves, o incubatorio sera totalmente climatizado e automatizado, com avangados sistemas de higienizagao. A produgao sera de 850 mil pintos de um dia par semana, devendo aumentar em pouco tempo para 1 milhao, atendendo produtores integrados das regioes de Marau e Serafina Correa. A obra tambem utiliza os mais avangados recursos, repetindo a bem sucedida experiencia obtida recentemente com a construgao dos incubatorios de Rio Verde (GO) e Videira (SC) no total, a empresa dispoe de nove incubatorios; juntos, eles incubam cerca de 9,2 milhoes de ovos por semana. A utilizagao de pre-moldados vai reduzir 0 tempo de construgao para menos de quatro meses. Paredes com isopaineis, associados aos sistemas de controle de temperature e umidade, garantireo um
ambiente ideal para a produgao. "Esse controle propicia mais produtividade, com niveis de ecloseo dos ovos entre 3% e 5% maiores", explica Marcelo Gonzatto, gerente de projetos da Perdigao. Equipamentos de ponta ja foram encomendedos. Entre eles estao maquines para limpeza complete e autometice das bandejas, onde ficam os pintinhos, controladas por computador. A instalagao tera cerca de 3.900 metros quadrados em terreno com espago suficiente para duplicar futuremente o seu tamanho. Os incubatorios recebem ovos f6rteis previamente selecionados pelas granjes de metrizes, operedas diretamente pela Perdigao. Os ovos permanecem no incubatbrio durante 21 dies e seis horas, quando os pintinhos nascem. Vacinados e separedos por sexo, eles seguem, entao, para as granjes dos produtores integrados, onde sao criados e devolvidos ^ empresa pere ebate. Durante a construgao, os integrados de regionel Rio Grande do Sul estao sendo abastecidos por Rio Verde (GO) e Mococa (SP). Em margo tambem ester^ concluida a primeira fase das obras do novo incubatorio de Videira, o maior da companhia. As dues etapas seguintes estao previstas para meedos de 2003 e final de 2004.
F=J Dl
Parcerid
I INI I OIA
com
Langada em outubro, com grande , sucesso, a Pizza Chester® marcou 0 inicio de uma parceria entre a Perdigao e a Pizza Hut, cadeia americana de fast-food presente no Brasil com 18 lojas na Grande Sao Paulo. Exclusiva, a Pizza Chester® e recheada de mussarela, azeitonas pretas, tomates e peito de Chester® defumado e e servida nos tamanhos gigante, grande e individual, nos cinco tipos de massa oferecidos pela rede. A Pizza Chester® e a primeira de uma serie de produtos que levarao a assinatura da Perdigao na linha Pizza Hut e vem se juntar a outros itens exclusivos, frutos de parcerias com outras marcas famosas. A novidade gerou urn aumento da ordem de 20% nas vendas da Pizza Hut em dezembro, segundo Reynaldo Zani, gerente de marketing. Cerca de cinco toneladas de peito de Chester® defumado foram utilizadas para produzir 450 mil pizzas ate o Natal. "0 langamento foi responsavel por cerca de 30% das nossas vendas neste periodo", afirma. Novidade NO CARDAPiOFw SUaSSOEMlSlOJAS
Pirn
Hut
Controlada pela IRB - Internacional Restaurantes do Brasil, a Pizza Hut Brasil e a maior operagao do grupo na America Latina, e urn dos raros casos de redes internacionais que acertaram o passo em territorio nacional. A razao do sucesso foi adaptar a receita americana ao gosto do brasileiro, adicionando ingredientes familiares, como o catupiry, e criando uma massa diferenciada, nem tao fina, nem taogrossa. A mudanga no layout dos restaurantes tambem colaborou. Ao inves do modelo classico das lojas de fast-food, a Pizza Hut ganhou ares de restaurante casual, com conforto, atendimento rapido e personalizado e ambiente descontraido - um posicionamento diferenciado mesmo para os padroes da rede. A parceria com a Pizza Hut reforga a presenga da Perdigao no segmento de food-service, um dos que mais crescem no mercado de alimentagao, e amplia visibilidade da marca Chester® junto aos consumidores.
Pirn Chester® mpliddprem^dk empresa no memdo de food service ed visibilidade da marca Chester®
Chester®; Mais
perto das
agora tambem cozinhas na
Internet industrials
Esta no ar o site www.chester.com.br que traz, em detalhes, tudo sobre a ave especial preferida dos brasileiros. A pagina conta a historia da ave Chester®, desde sua chegada 80 Brasit, em 1982, as campanhas de marketing que a consolidaram como uma das marcas mais lembradas do pais, ultimos langamentos e receitas. Com visual moderno e de facil navegagao, 0 site permite que o usuario conhega os mais de 20 produtos da linha Chester® e esclarega duvidas. No link "Conhega a Ave", o consumidor tem a oportunidade de conhecer passo-a-passo a produgao da ave Chester®, do trabalho de pesquisa e desenvolvimento realizado na granja de Arceburgo (M6) a criagao das aves em Capinzal (SC), a capital brasileira do Chester®. Destaque Marketing 2001 A ave da marca Chester® valeu a Perdigao 0 premio Destaque Marketing 2001, na categoria produtos, concedido pela ABMN - Associagao Brasileira de Marketing e Negocios. Criado ha 29 anos, o premio destaca estrategias inovadoras de posicionamento e vendas de produtos e servigos. A Perdigao concorreu com o case "Chester® - Consagrada como Ave Ideal". 18
Cerca de 50 nutricionistas de cozinhas industrials participaram de um encontro promovido pela Perdigao, com objetivo de apresentar detalhes tecnicos dos produtos de sua linha de processados e oferecer sugestoes de receitas. 0 encontro contou ainda com a participagao de Antonio Carlos Malheiros de Almeida, diretor de suprimentos da ABERC - Associagao Brasileira das Empresas de Refeigoes Coletivas. Iniciativa da nova divisao de food service, com participagao da gerencia da garantia da qualidade, o evento buscou uma proximidade maior com as cozinhas industrials, segmento que vem, cada vez mais, ganhando importancia no mercado institucional. 0 objetivo da Perdigao e ampliar sua participagao no mercado brasileiro de food service, que atualmente consome cerca de 4,5 milhoes de refeigoes por dia.
Surpresa nas
pistas
Sandra da Rosa, funcionaria da sala de cortes da unidade de Capinzal (SC), foi a grande revelagao nacional do Meeting de Atletismo dos Jogos do Sesi 2001. Sandra foi campea nos 100 e nos 200 metros rasos nas seletivas regional e estadual e conquistou o primeiro lugar tambem na etapa nacional, realizada em Botucatu (SP), em novembro. Com 0 apoio do SERF - Sociedade Recreativa Esportiva Perdigao, ela viajou, juntamente com outros 12 esportistas, para a final da competigao. Concorrendo com 18 atletas, superou grandes nomes do eixo Rio-Sao Paulo, tradicionais lideres da prova. Para a Perdigao, que sempre incentivou a pratica do esporte como instrumento para assegurar qualidade de vida, as vitorias de Sandra representam uma importante conquista.
Encontro COM
Parceria
na
produgao de sumos A Master Agropecuario conclui, neste mes de Janeiro, a primeira fase de seu projeto Planalto Norte Catarinense, urn empreendimento para a produgao contratada de sumos, em Papanduvas (SC). Paralelamente, a empresa vai inaugurar uma fabrica de ragoes vegetais para alimentagao dos sumos. De propriedade do empresario Mario Facin, a Master e parceira da Perdigao tanto na produgao de material genetico (matrizes) quanto de animais para abate (femeas nao-classificadas e maclios). Dona de quatro empreendimentos - tres em Santa Catarina e um em Rio Verde (GO), este ultimo 100% dedicado a Perdigao a Master decidiu investir nessa iniciativa para acompanhar a expansao da empresa e, em breve, buscar parceiros no mercado internacional. A exempio das grandes empresas agroindustriais, a Master trabaiha com produtores integrados. A ela, cabe 0 controle genetico, enquanto os animais para abate sao criados por pequenos produtores localizados nas proximidades de suas unidades. Em 2001, a produgao totalizou 104 mil sumos.
premiada Joao Roz^rio da Silva, vice-presidente comercial da Perdigao, recebeu o Trofeu Ponto Extra, da Apas - Associagao Paulista de Supermercados, na categoria executivo de vendas. Criado pela Revista Supervarejo, publicagao da Apas, 0 trofeu destaca as personalidades mais representativas de setores que se relacionam com 0 mundo dos supermercados. "0 premio representa o reconhecimento do mercado h briIhante carreira de Joao Rozario e, principalmente, ao trabalho que ele vem realizando na Perdigao nos ultimos oito anos", afirma Carlos Correa, superintendente da entidade. Com trยงs categorias, o Trofeu Ponto Extra homenageia executives das ^reas de vendas e marketing. A escoiha 6 feita a partir de indicagoes
Joao RozArio e Honda: tbofeu Ponio Extra, da Apas recebidas de associados entre os nomes que mais se destacaram durante o ano. 0 premio a Joao Rozario fol entregue por Sussumu Honda, vicepresidente da Apas.
19
2
LIGHT
0
JEITO
&
ELEGANT.
GOSTOSO
NA
DE
ENTRAR
LINHA.
PERDIGAOj Cozido de P.
ConKn,
ECIWIAO速! 20U J PERDlGy^O,
Era so o que faltava: agora a Perdigao tern tambem uma linha completa de derivados de peru. A Linha Light & Elegant e composta por Presunto Cozido, Peito Cozido, Peito Defumado, Salsicha e Hamburguer de Peru. Como o nome ja diz, sao produtos com menos gordura, menos calorias, baixo teor de sodio e muito saudaveis. E tao gostoso como tudo o que a Perdigao faz. A marca mais gostosa. E
D
E
PERU
E
E
LIGHT.
SIM!