PERDIGAO
Na gestao de Secches,
14 anos de crescimento
A
PERDIGAO
DO
FUTURO
Apos um processo planejado de sucessao, que se estendeu por mais de um ano, estou deixando a
a minha colabora^ao, a frente do Conselho de Administraqao, na missao de construir a Perdigao do futuro.
presidencia executiva da Perdigao, que a partir de
Nao posso me esquecer das palavras que, ao chegar a
agora passara a ser exercida por Jose Antonio Fay.
Perdigao, ouvi de Eggon joao da Silva, meu antecessor no
No grupo ha cerca de tres anos, Fay mostrou todas as qua-
cargo: para ter sucesso e preciso trabalhar, buscar todas as
lidades necessarias para conduzir a organizagao: excelente
oportunidades e ser criativo e inovador, na forma de produzir e
formaqao academica; ampla experiencia, ao longo da qual
de vender. Sao esses conselhos simples na aparencia, mas nem
enfrentou cenarios adversos; dommio de um setor, a industria
sempre faceis de praticar, que gostaria de repassar ao Fay, com
de lacteos, que se tornou estrategico para a companhia; sensi-
a certeza de que, agora em outra posi^ao, estarei ao seu lado
bilidade e feeling para entender as necessidades do mercado e
e continuarei a trabalhar para o crescimento desta empresa,
OS rumos de nossos negocios. Nos ultimos meses trabalhando
que sempre sera parte importante da minha vida.
em conjunto, live oportunidade de comprovar a sua capacidade profissional e aprendi muito com esse convivio.
Por ultimo, quero agradecer a todos os funcionarios, acionistas, clientes e fornecedores
Fay chega ao comando com a empresa bem mais estruturada,
pelo relacionamento cordial que
mas com um cenario global mais complexo, tanto pela incerteza
sempre mantivemos e pela opor-
do momento quanto pela dimensao atual da companhia, que
tunidade que aqui encontrei de
vao trazer desafios e exigir todo o seu talento e da equipe da
me realizar profissionalmente.
Perdigao. Por mais solida e consolidada que seja, toda empresa
Muito obrigado a todos e contem
enfrenta ameagas e obstaculos que, muitas vezes, transformam-se
sempre comigo.
em oportunidades. Estou certo de que Fay esta preparado para enfrentar qualquer obstaculo e manter a Perdigao na rota do
Nildemar Secches
crescimento e da melhoria contmua de seu desempenho. ftira
Presidente do Conselho
isso, ele contara com o apoio de nosso excelente quadro e com
de Administra^ao
3 LOGISTICA
8 ESPECIAL
GESTAO SUSTENTAVEL
Melhorias continuas
Trajetoria de sucesso
ISSolu^aoambiental
4 MARKETING
12CAPA
19 Referenda em cidadania
Diversifica^ao
Tempo defesta
20 CIDADES
6 LACTEOS
16LANCAMENT0S
Mudan^a de comando
Novas frentes
Aposta na inovac^ao
22 ACONTECE Noticias Perdigao
2
PERDICAO HOjE
MAIS
COAtfETimiDADE
Empresa reforga sinergias entre seus diferentes negocios
Todos OS meses, cerca de 1.100
e com graves deficiencias da maiha de
caminhoes de longo percurso per-
transporte, a logistica se torna um fator ainda
correm as rodovias do pais, em 11
mais essencial para o sucesso e a Perdigao
mil viagens, transportando mais
tem realizado importantes avangos nesse
de 250 mil toneladas de produtos a base
campo. Um exempio, lembra, e a bem
de carnes e lacteos. Nos portos, sac mo-
montada estrutura de distribuigao, que
vimentadas cerca de 100 mil toneladas,
acaba de dar mais um salto com o inicio
em 4.300 conteineres embarcados em
das operagoes do Centre de Distribuigao
90 navios. Esse e apenas um pequeno
(CD) de Embu, que vai atender a regiao
resumo da complexa opera^ao logistica
metropolitana da capital paulista, maior
da Perdigao, que passou a ser comandada
mercado consumidor do Brasil.
por Augusto Citirana Gomes Ferreira
Entre as suas atribuigoes esta o que a
Augusto traz para a Perdigao uma ex-
Perdigao considera um dos maiores desafios
periencia profissional de 23 anos, boa
da empresa - integrar os sistemas de logis-
parte deles em importantes fungoes na
tica dos negocios que passaram para seu
area que passa a comandar. O novo dire-
controle acionario recentemente, caso da
tor e engenheiro mecanico formado pela
Eleva e da Cotoches, para reforgar sinergias
Universidade Federal de Pernambuco,
e ganhos de eficiencia. Da mesma forma,
com p6s-gradua?ao em engenharia de
Augusto: "Desafios e oportunidades"
petroleo pela Petrobras, trabalhou em
Avan(;os importantes
Augusto tera a incumbencia de ajustar o modelo logistico desenvolvido pela Per-
grandes organiza^oes, como Santista Ali-
"A Perdigao obteve nos ultimos anos
digao as operagoes internacionais. "Nao
mentos, atualmente Bunge Alimentos, lider
grandes conquistas em logistica. Minha
vamos fazer imposiqoes. A ideia e estudar
brasileira na comercializa^ao de graos,
missao sera dar prosseguimento ao traba-
0 que cada esquema oferece de melhor e
onde atuou por 11 anos, e Martins Marbo,
Iho que foi desenvolvido e buscar melho-
incorporar tudo em um unico modelo",
empresa de logistica do Grupo Martins,
rias contmuas", diz Augusto. Num pafs de
explica. "E um grande desafio que tambem
um dos gigantes do atacado no pai's.
grande extensao territorial, como o Brasil,
vai possibilitar grandes oportunidades."
PERDIGAO HOjE
3
CAPDAPD
VARIADO
Com iogurtes, frios e pratos prontos, Pense Light, da Batavo, e a mais variada linha de alimentos light do mercodo
PERDIGAO HOjE
om o langamento de frios e
Refrigerados. Um estudo divulgado recen-
pratos prontos de baixo teor
temente pela Associagao Brasileira das In-
calorico, Pense Light, marca
dustrias de Alimentos Dieteticos (Abiad),
da Batavo, se torna a linha de
demonstrou que cerca de 35% dos lares
alimentos light mais abrangente do mer-
brasileiros consomem produtos diet e light.
cado, totalizando 34 itens. Lan(jada no
Nos ultimos dez anos, os negocios com es-
final de 2006, a marca ja utilizada para
ses produtos cresceram 800% no pais.
iogurtes, passa por um processo de diver-
A diversifi^ao da linha e um dos ganhos
sificagao e agora tambem empresta seu
trazidos pela abertura de novas frentes de
nome a alimentos a base de carnes, com
atua(;ao da Perdigao. A sinergia entre os
0 mesmo conceito e o mesmo padrao de
diferentes negocios inclui a extensao do
embalagens.
territorio de marcas consagradas, que pas-
"A novidade confirma a aposta da em-
sam a incluir outras categorias. ^ o que
presa em um mercado de grande potencial",
se chama em marketing de criar marcas
diz Damiano Sanna, gerente de Marketing
guarda-chuvas, ou seja, colocar sob um
mesmo nome produlos de diversas linha$, e Pense Light reur)e toda$ as corxii^es para isso. de receber pesados inveslimen'
ft» pfontoj, A Imha foii am das piamdiira$ omfid^db da Balavo dqsofe
0 s«u em-
tos, seus produlos tem aho valor agregado e
tfofe pass^u pam a Pfeirdi^ e dgmem^^ ajmpremisso da empfgsa am a viida saw-
SM reconhecidos e aprovados pelo publico
dM, amea^ad^ peb ^em e pdc» rifimo
consumidor^, explica Damiano.
^gHadc»dD$l£nipc»m6d@rn^, ^ Foram rmsses de Uabalho, num
Marca guarda-chuva
iof(;o que miegrou dtver$a$ areas da
Uma experience bem-iucedida ja ha-
OMYipanhla e $eguiiu n^o$o$ cuidado$,
via ocorrkb em 2007 com a marca Natuns,
da e$cc»lha da marca - entre cerca de 50
linha de bebidas ^ base de soja, que tarn-
a(teniafn^a$ di(erente$ - ao design da$
pMsou a ser utillzada para outias ca'
embalagen$, Ttidas a$ decis^ Sevaram
tegonas, como sobremesas, alimertto sabor
em cfjnta op»n(de$ expre$$3$ em pesquJ-
(ogurte, soja em grlo$ e
sas c©m grup<» de a»n$umiidore$,
congda-
• H»mh(nguef d€ aime 6e p«vu • Pteiwtto de Peru
dcK, E$sa estrat^ firaz dtvevsas vanta^em para a empresa, para 0$ dk<nle$ e para
• Preumio dtf Tevu latiiKh
Sucesso de vendas
oi con$umidore$. Uma marca de »uce»$o
O re$uhad^ fd urn iogurte com 25%
ajuda a lirarKmrtir com maK Cadlidade 0$
metm cshtm em c&tnpafa^ com m
a(r1buto$ de um lan^amenio, piarmrte mai^
c&ncmrmsi do ^epmnto ligN,
expoM^ e, ainda, abre excder^ alfematfvat de agde$ no$ ponfir^^-^^nda. Gm a
caodo maj$ um c^m de $Mces5<? da Bs-
dh«nffica(io da linba Rin»e Ughf; vai ^
aioda mtm asm a campanha puNicrflria
prmnd plariejar p(omo0e$ que emofvam
e$(rejada pela top mwdd Am Hidkmaflo e
iirk», praJm prontoi e iof;urfe$, o^ecendo
ccjm o 3pom da marc^ a ^andes es/emtos
ao conMvnidcv urna re^n^ crjmpleta.
e4p*5rtww, como a Coirrids Baitsw Peme
tavo, Este ans>, a BSnha
mar-
imp&fkd
Lighi, f|ue pa$^ a iir^tegrar 0 Circuffo 0 mesmo conceito
AS NOVIDADES DA LINHA
Corpse, maic* c(ybe de corredore$ d^
• Peiio d€ Peru €mido e delumiHio 2,Skg • PtfHo de fetw cozUh e deftmtiHlh SOOg • P«fHo de P«»w €(nkh e d€iumiido1irtUido •
de fefu C€fikh (dimmmt}
1.7kg • PeHo de r«ru cmkh (tfmmant) SOOg • hkfftudeh de Petu XSkg
Rense UgN foi detemolvkla etpecial-
Amtea Utitfir«a, 'Desde o lan^amento. o
• MofUdtiUt de Pent 40Og
menle para quem bitfca qualidade de viida^
w>llwme de vendas dobrow^, diz Damian!?.
•^ahkfuidePmt
equillirw e bem-ertar iem prectiSf ahnr
^ e$4d mg$ma receptryiidade
mdo do mhof e da pralicidade, O mevno
pllaneja
conceilo ie eslende,
*irk» e pratos prcmtos Pense Liigbt
am frio$ e pa-
com a tms Nnha de
• L9umh9 de
de Peru ao
mc^hfimco • Vitz» de ittm^ com
?im\ChO HO\t
5
NOVIDADE
EM
DOSEDUPIA
Bafavo amplia portfolio com dois lan^amentos: leite em p6 e leite condensado
om a mesma quaiidade que
chegando aos pontos-de-venda de todo
conquistou a preferencia do
0 pafs duas novidades - leite em p6 e
consumidor brasileiro e le-
leite condensado - que vem refor^ar urn
c vou a lideranga em leites fer-
portfolio que inclui mais de 200 itens so
mentados e ao terceiro posto em refrige-
em Ikteos e aproximadamente 150 itens
rados de leite e derivados, a Batavo esta
em cames. "Os lan^amentos marcam o
ampliando o seu mix de produtos. Estao
ingresso da Batavo em duas categorias bastante tradicionais e com consumidores fieis", diz Mila Fiorese, gerente de Marketing de leites e queijos. A linha de leite em p6 Batavo e apresentada em tres versoes: integral, integral instantaneo e desnatado instantaneo, e traz em sua composigao vitaminas A e D. A primeira auxilla no crescimento
6
PERDIGAO HOjE
- 0 produto e bastante consumido por
rida, proporcionando mais destaque ao
criangas
produto nos pontos-de-venda.
na boa visao e no perfeito
funcionamento do sistema imunologico.
Procurado por publicos de todas as
A vitamina D e ideal para a boa saude e
faixas pelo seu teor nutritivo e pratici-
para a forma(jao dos ossos, por facilitar
dade, o leite em p6 tem no Norte e no
a absor^ao do calcio. Os rotulos sao im-
Nordeste os seus principals mercados,
pressos na propria lata e nao em papel,
dada a escassez e as dificuldades de
o que garante uma imagem viva e colo-
transporte em muitas areas dessas duas
regioes. O segmento, segundo Mila,
depois de diversas pesquisas terem mos-
e um dos que apresentam maior cres-
trado que, na mente dos consumidores,
cimento tanto no exterior quanto no
0 produto estava associado a marca.
mercado interno. Em 2008, o con-
"Na percepgao deles, Batavo e sinonimo
sumo global deve ficar em torno de
de lacteos, o que estabelecia uma rela-
4 milhoes de toneladas, de acordo
gao com 0 leite condensado, que ainda
com dados da Organizagao das
nao fazia parte do portfolio", explica
Nagoes Unidas para Agricultura e
Ana Lucia Tacla, gerente de marketing
Alimentagao (FAO), e a previsao
mercearia. O produto e largamente uti-
e que a produgao brasileira atinja
lizado na culinaria, como ingrediente
nos proximos anos cerca de 750
para preparar algumas das sobremesas
mil toneladas anuais, o que pode
preferidas dos brasileiros - como o pu-
fazer do pais um dos maiores ex-
dim de leite e o brigadeiro.
portadores mundiais.
O desenvolvimento do produto utilizou a expertise da Elege, um dos grandes
Para as sobremesas preferidas
fabricantes nacionais, aprofundando o
Outra novidade e o leite con-
processo de integragao e de sinergia en-
densado Batavo. A ideia surgiu
tre as marcas de Ikteos da Perdigao.
DO FUNDO DO MAR PARA A ELEGÂŁ idolo das crian^as - e tambem dos adultos o popular Bob Esponja agora estampa as embalagens da linha de bebidas lacteas tonga vida (UHT) da Elege. 0 personagem substitui a turma da Disney Kids, numa mudan^a que tern como objetivo aumentar o volume de vendas da linha. Mais atual e com presen^a diaria na televisao. Bob Esponja e um atrativo extra para o produto, apresentado em dois sabores - morango e chocolate - e embalado em caixinhas de 200 ml, ideais para o ianche das crian^as. Seu principal alvo e o publico Infantil, especialmente na faixa entre os quatro e OS seis anos. 0 personagem ja era utiiizado em outros produtos da linha, o que vai refor^ar a vislbilidade da Elege. Bob Esponja e uma cria^ao do americano Stephen Hillenburg. Formado em biologia marinha, Hlllenburg passou a trabalhar com anima^ao e criou um heroi que,
em dez anos, conquistou o publico do mundo inteiro, com seu jeito desastrado, narigao e cal^as quadradas. Bob Esponja nao e so um dos personagens mais simpaticos do mundo dos desenhos, como tambem um campeao de vendas. A Bobmania, como esta sendo chamado esse fenomeno, ja rendeu uma fortuna avaliada em R$ 12 bilhoes.
PERDIGAO HOJE
7
TALENTO
PARA
EMPREENDER
Depois de transformar uma empresa desestruturada na maior industria de alimentos do pais, Nildemar Secches vai se concenfrar na gestae estrategica
Nildemar: urn dos executives que revolucionaram a forma de fazer neg6cios no Brasil
8
Ahistoria de uma das maiores viradas ja vistas no mundo
trilhos uma empresa abalada por uma grave crise societaria e
empresarial brasileiro teve infcio numa manha de
financeira. Em 14 anos, Nildemar, que acaba de deixar o dia-a-
janeiro de 1995, quando Nildemar Secches assumiu
dia da companhia para assumir a presidencia do Conselho de
a presidencia da Perdigao. Sua missao: recolocar nos
Admintslra^ao, realizou muito mais que isso.
PERDIGAO HOJE
Impiantou uma gestao profissional numa
Conselho de Administragao da Perdigao.
organiza^ao ate entao marcada pela cultura
Rartiu de Eggon o convite a Nildemar para
familiar, iransformou desafios em oportuni-
assumir o comando da empresa.
dades, recuperou as finangas, investiu em
Desde o infcio estabeleceu-se uma
inovagao, tecnologia e desenvolvimento
estreita afinidade entre o engenheiro que
de pessoal, criando bases para enfrentar
havia passado a maior parte de sua vida
a acirrada competic^ao trazida pela era da
profissional em outras areas e sonhava
economia global, e incorporou a transpa-
modernizar, ampliar e construir fabricas,
rencia, a governanga corporativa e a susten-
e OS acionistas, que preclsavam de retorno
tabilidade a estrategia dos negocios.
para seus investimentos e queriam ver a
Em outras palavras, fez surgir a maior
Perdigao voltar a crescer. Sergio Rosa, da Previ: "Ele e um paradigma'
industria de alimentos do pais e uma das
"Nildemar tornou-se uma especie de
maiores do mundo. Sob seu comando, a
paradigma de executivo com sua postura
sou OS muros da companhia e passou a
Perdigao registrou um crescimento medio de
discreta, mas marcante, espirito de trabalho
chamar a aten^ao do mercado. "Sua gestao
14% ao ano, expandiu o numero de funcio-
em equipe, forte senso de responsabilidade,
marca positivamente a historia da empresa
narios de 12,2 mil para 58,4 mil, abriu novas
predisposigao para prestagao de contas,
e da economia brasileira. Ele ajudou a
frentes de atuagao e viu o valor de mercado
ousadia para crescer com os pes no chao e
promover a interioriza(;ao da produgao
da companhia aumentar 35 vezes.
visao de longo prazo", afirma Sergio Rosa,
e do desenvolvimento, mostrando visao
presidente da Previ, o fundo de pensao dos
empreendedora e dinamismo", comenta
"A engenharia me
funcionarlos do Banco do Brasil, maior
Antonio Francisco de Lima Neto, presidente
proporcionou um
acionista da empresa. "Ele construiu uma
do Banco do Brasil.
conhecimento racional e matematico importante
historia de sucesso, estabelecendo uma
Entre os muitos reconhecimentos por sua
relagao de confian(;a com os acionistas e
atuagao esta o premio Executivo de Valor,
com toda a sua equipe."
concedido pelo jornal ValorBcondmicoaos
Logo o trabalho de Nildemar ultrapas-
profissionais que mais se destacam em suas areas. Nas oito edigoes, Nildemar levou
para o mundo
quatro vezes o trofeu para casa. Apontado dos negocios"
como um dos CEOs que revolucionaram a
E um balango muito superior ao pre-
forma de fazer negocios no cenario empre-
visto lanto pelo empresario Eggon Joao da
sarial moderno, ele nunca se prendeu aos
Silva - fundador da Weg, al(;ado em 1993,
modismos que, com frequencia, dominam o
em carater de emergencia, pelos acionistas
ambiente de negocios. Entrevistado certa vez
minoritarios a presidencia executiva - quanto
sobre o que aconteceria com uma empresa
pelos fundos de pensao que haviam acabado
que tivesse adotado todas as formulas prega-
de assumir 0 controle da empresa. "Nildemar
das pelos gurus da administragao, respondeu
substituiu um grande executivo e um grande
sem hesitar: "Ela teria desaparecido".
lider e teve de enfrentar graves problemas,
Seu estilo de gestao guarda uma marca
mas se saiu extraordinariamente bem", diz Decio Silva, filho de Eggon e membro do
pessoal. "Nildemar e focado em resultados, Eggon Joao da Silva: confian^a e incentive
competente tecnicamente, habilidoso, de-
PERDIGAO HOjE
9
dicado e sempre muito respeitoso com as pessoas", observa Antonio Maciel, presi-
"De partes desconexas, ele
sempre se destacou por seu talento privilegiado para compreender os grandes
dente da Suzano. "Como cliente, acompaconstruiu um
movimentos na economia e na politica.
todo coerente"
Como executivo, foi capaz de unir com sofistica(;ao o macro ao micro, de compre-
lacionamento facil, agilidade e uma certa
nheiro mecanico formado pela Universidade
ender 0 ambiente geral e a necessidade da
simpiicidade. Quando conheci melhor o
de Sao F^ulo (USP), campus de Sao Carlos,
agao especifica", analisa o empresario ftiulo
Nildemar pude entender o porque disso",
ele faz parte de um raro grupo de executives
Cunha, presidente do Conselho de Admi-
analisa Jose Augusto Fretta, o Cuto, diretor
que iniciou sua carreira no setor publico e
nistragao do Crupo Ultra, um dos maiores
de opera(;6es do Angeloni, terceira maior
alcangou sucesso na iniciativa privada. Essa
conglomerados empresariais do pai's. F^ra
rede de supermercados da Regiao Sul.
dupla experiencia nao e uma contradigao.
Cunha, o sucesso de Niidemar no comando
Para Cuto, as reunioes com a sua pre-
Foi no Banco Nacional de Desenvolvimento
da Perdigao confirma sua habilidade e a
senga sao sempre agradaveis. "Mais agra-
Economico e Social (BNDES), onde trabalhou
sua lideranga. "Ele encontrou um ambiente
daveis que elas so os encontros sociais, em
por 17 anos, os tres ultimos como diretor,
acionario complexo e uma situa(jao eco-
que podemos conversar sobre vinhos." O
que exercitou atributos fundamentals para
nomica dificil. Dessas partes desconexas,
executivo Niidemar e tambem um espe-
a trajetoria que imprimiu a Perdigao, como
construiu um todo coerente."
cialista, que sabe apreciar o carater de um
a capacidade de planejar. Uma de suas pri-
No BNDES, participou de processos que
vinho. Mas se a maioria dos connoisseurs
meiras decisoes na empresa foi estabelecer
teriam grande impacto sobre o futuro do pais.
se contenta em saber a diferenga entre
ciclos periodicos de planejamento.
Um deles, em meados dos anos 80, foi a ela-
nhei o crescimento da Perdigao e sempre me impressionou o fato de que a empresa se expandia mantendo uma cultura de re-
um Borgonha e um Bordeaux, o enofilo
"Conheci o Niidemar no BNDES. Alem
boraqao de uma nova proposta de desenvolvi-
Niidemar, assim como o executivo, nao
mento economico, que previa a ampliagao da
se satisfaz com pouco e vai mais longe. E
presen(ja das empresas brasileiras no exterior.
um colecionador de boas safras e um pes-
Niidemar chamava esse movimento de inter-
quisador sempre em busca de novidades,
nacionalizagao, mas o termo adotado acabou
seja nos livros ou nas viagens de ferias pelas
sendo integragao competitiva. Seja como
grandes regioes produtoras.
for, uma d^ada depois o termo que cunhou
O hobby, como tudo em sua vida, tem
e que passaria a fazer parte do dicionario
liga^ao com o trabalho. Rira ele, um bom
corporativo, indicando uma tendencia que
vinho e a melhor companhia para um grande
teve a Perdigao como uma de suas pioneiras.
prato, outra de suas paixoes. So poucos viram
Atualmente, a empresa exprta para mais de
Niidemar atras de um fogao surpreendendo
100 paises, mantem operaqoes industrials na
OS amigos com deliciosas inven(;6es. Mas
Europa, com a compra da holandesa Plusfood,
toda a sua equipe sabe seu interesse pelo
e e considerada um dos novos desatiantes no
desenvolvimento de solu^oes para levar sabor
cenario global.
e praticidade a mesa do consumidor.
Outro exemplo de sua capacidade de
Alem do talento administrativo, Niidemar trouxe para a Perdigao uma solida forma^ao e uma grande bagagem profissional. Enge-
10
de ser um grande e generoso amigo, ele
PERDIGAO HOjE
enxergar longe foi a estrategia de conduzir Paulo Cunha, do Grupo Ultra:''Uni executivo capaz de unir com sofistica^ao o macro ao micro"
a empresa para o Centro-Oeste, com uma unidade industrial em Goias, a primeira
fora da Regiao Sui em toda a historia da empresa. Considerado a menina de seus olhos, o complexo agroindustrial de Rio Verde se tornou um dos maiores da America Latina. Foi la e nas diversas fabricas, nos diferentes pontos do pais, que ele pode mostrar o lado engenheiro. "Arranjo sempre um motivo para visitar a planta", afirmou em uma entrevista. Rio Verde transformou-se no primeiro agricluster brasileiro, atraindo outras indusIrias de todo o pats e e uma das economias mais dinamicas do estado. Os resultados incenlivaram a Perdigao a investir em outros projetos no Centro-Oesle. Hoje, a regiao tem a maior renda media do pafs. Alem de uma carreira que inclui atividades publicas e empresariais, seu curriculo Com Lula na inaugura^ao de Mineiros (GO): a conquista do Centro-Oeste
Vida sauddvel: um objetivo pessoal levado para toda a organiza^ao
ria, cursou pos-graduagao em finangas na
desenvolveu com o incentivo dele. Para
semana. Com o ritmo acelerado que enfren-
Pontificia Universidade Calolica (PUC) do
Nlldemar, um dos principals requisites para
tou, passou a se dedicar mais aos esportes.
Rio e doutorado em economia pela Univer-
uma carreira vitoriosa e a solida forma^ao
"Quando eu soube disso, logo imagine!
sidade de Campinas (Unicamp). Seu lado
academica, o que levou a empresa a Investir
que ele iria criar mais um benchmarking',
de homem de finangas, que reequilibrou
em diversos programas, inclusive cursos de
diz Maciel, da Suzano. Nao deu outra: das
as contas da Perdigao e fez da empresa
MBA, para seus quadros gerenciais.
corridas, Nlldemar passou para a natagao, o
revela outre ponto com polos aparentemente anlagonicos. Depois de concluir engenha-
referenda no mercado acionario, convive
Numa llsta das qualidades exigidas para
tenis e a bicicleta, sempre com alta perfor-
harmonicamente com uma visao social que
comandar uma empresa com sucesso, Nilde-
mance. Nao se trata de superar obstkulos,
levou a criagao de um avan(^ado modelo
mar, com certeza, poderla ser lembrado em
nem de testar limites. O que ele busca e
de sustentabilidade.
multas delas. Mas talvez o que mais resuma
qualldade de vida, preocupagao que levou
Essa capacidade de lidar com diferen^as
a sua trajetoria seja a sua visao estrategica.
para a empresa. Hoje, todas as unidades,
se expressa principalmente no trato facil
"Ele sempre olhou para o longo prazo, o que
Incluindo as fabricas, sao equlpadas com
com as pessoas e numa de suas maiores
nao e nada comum em quem preclsa mostrar
modernas academlas de ginastica e a area
habilidades: formar quadros. Sao raros os
resultados e acaba se atendo ao cenarlo do
de marketing patrocina importantes com-
proflssionals em sua posl(;ao que mostram
momento", diz Decio Silva, da Weg. "Fol
petlgoes. Mais uma vez, e dificil separar
tanta capacidade de identificar talenlos.
Isso que permltlu a Perdigao vlrar a pagina e
0 lado pessoal do profissional. Afinal, o
Entre os principals executivos em postos
construir uma nova historia."
negocio da Perdigao e oferecer uma vida
de comando na empresa, poucos vieram
Quando chegou a Perdigao, Nlldemar era
do mercado. A maloria fol descoberta e se
0 que se chama de um esportista de flm de
saudavel ao consumidor. Fol Isso que ele fez na empresa e contlnuara fazendo.
PERDIGAO HOIE
11
A AWGIA
DO
HNALDEANO As surpresas da Perdigao para fazer deste Natal e Ano Novo occsioes muito especiais
Vetii ai o perfodo mais esperado
o grande destaque, como
do ano, a epoca das grandes
sempre, sera o Chester*, que
celebra(;6e$, de comemorar as
ha 26 anos e presen^a certa
conquistas obtidas, brindar ao
na mesa dos braslleiros.
future: as festas de fim de ano. i urn mo-
A grande novidade
mento de magia em que a Perdigao, mais
deste ano e uma edigao
uma vez, vai estar ao lado do consumidor
limitada do Chester速 ao
com a tradig5o de seus produtos, alem de
Vinho, versao gourmet
muitas surpresas para renovar o cardapio
do produto. Seu desen-
das ceias e encantar os convidados.
volvimento contou com
O sobe-e-desce das bolsas nao deve
a participa^ao do chef
alterar o hibito de reunir a familia e os
Laurent Suaudeau, um
amigos em torno de uma mesa farta. A
dos mais consagrados no-
unica mudan(;a, trazida pela alta do dolar,
mes da cozinha francesa no
ser^ a redu(;ao nas vendas de importados
Brasil. Laurent, que ja traba-
e dar impulso aos produtos nacionais e
Ihou com ftiul Bocuse, o pai da
PERDICAO HOJE
BATAVO, CERTEZA DE ELOGIOS A Batavo preparou uma ampla campanha promocional para a Hnha Festa neste Hnal de ano. intituiada Natal Batavo. Certeza de Elogios, a a^ao foi idealizada a partir de pesquisas para identiHcar as expectativas de consumldores em rela^ao ao Natal e ao Ano Novo. 0$ resultados mostraram que a ceia envolve aspectos emodonais e que as mulheres, em geral responsavels pela prepara9ao dos pratos, desejam prlmordiaimente agradar os convidados, mas tambem sempre esperam ser elogiadas. Com base nessa constata^ao, a Batavo quer garantir elogios tanto para os pratos quanto para elas. Asslm, durante o mes de dezembro, vai presentear as consumidoras com um batom Tracta, da Farmaervas, na compra de qualquer produto da llnha natallna. Alem da certeza da qualldade e do sabor dos produtos Batavo como diferenclals em seu cardapio, elas poderao escolher entre tres opfdes de cores de batom e dar um toque especial ao seu look festlvo. Nova roupagem Outra novldade da Batavo, neste final de ano, fica por conta da Linha Freskl, que chega ao mercado com a embalagem redesenhada. A mudan^a tambem baseou-se em pesqulsa com consumldores, que revelou a necessldade de oferecer ao publico novos elementos que allem a qualldade da marca Batavo ao reconhecldo sabor da Ave Freskl. Para refor^ar a Imagem dos produtos da llnha, a Batavo reformulou as embalagens. "A marca Batavo ganhou mals destaque, sendo colocada no topo, o que abriu espa^o para a lnser(2o de Imagens e de uma saborosa receita",
explica RIcardo HIrata, coordenador de marketing Batavo. A repaglna^ao de embalagens abrange todos OS produtos de carnes da Batavo. A empresa teve como objetlvo modernlzar e unlformlzar seu portfolio, adotando OS mesmos padrdes que personallzam as linhas de lacteos. As novidades come^am a chegar as gdndolas dos supermercados a partir de dezembro. Apos uma serie de estudos, a Batavo identificou que as atuais embalagens nao transmitiam o sabor quente e marcante que os consumldores ha multo ja reconhecem nos produtos da marca. Entao, para reforgar esses atributos, foi adotado o box azul caracteristico da Batavo, protegendo a logomarca, o que permitlra trabaihar com outras tonalldades de acordo com os Ingredientes do produto. As novas embalagens darao mais movimento e leveza, chamando aten^ao nos pontos-de-venda, e vao trazer no verso deliciosas receitas para acompanhar os produtos.
convidados e fugir do convencional.
nouvelle cuisine, e famoso pelo toque
e especiarias, dando nobreza e sofistica^ao.
especial que da a suas criagoes, numa
O langamento vem acompanhado de uma
Outra atra(;ao para as festas deste ano
fusao de receitas tradicionais da Franga
receita exclusiva do chef Laurent impressa
sera o Peito de Chester速, apresentado em
com ingredientes brasileiros.
na embalagem - Chester速 recheado com
embalagens de aproximadamente 1,5 kg,
A nova versao de Chester速 mantem a
frutas secas, laqueado com especiarias,
ideal para familias menores e para quern
carne macia e suculenta, realgada por um
gnocchi de semolina ao alho-poro e parme-
quer reforgar o prato, com quantidade maior
tempero especial que mistura vinho branco
sao
de carnes nobres para servir mais convi-
excelente opgao para surpreender os
PERDICAO HOjE
13
dados. Na linha Festas, de carne sufna, as novidades sao o Pernil com osso, que vem sem tempero para um toque especial da anfitria, e a volta, a pedidos, da F^leta Defumada, mais duas op0es para uma boa festa. No caso do peru, outro grande sucesso da Perdigao, esta programada uma forte agao promocional, com a distribuigao de saches para a prepara^ao de um molho especial para acompanhar o prato. Todos OS produtos de Natal eAno Novo chegam ao varejo em novembro.
Nas telas da teve A Perdigao vai investir em uma grande
Bells, composta em 1857 pelo americano
campanha publicitaria, que incluira a
John Pierpoint para seus filhos e transfor-
L veicula^ao de um filme, a partir de de-
mada em sucesso em todo o mundo na
zembro, nas principals emissoras abertas ^i/l suino desossado. ttmperado e cangeladc / C0»0ll«00 « -IJ C OU llAlt Ikio
minuto. O conceito de que so a Perdi-
For^a nos pontos-de-venda
gao tem Chester* ja esta consolidado.
O material de ponto-de-venda tera
A proposta, agora, e reforqar a asso-
desenhos de sines, remetendo a campanha
ciagao da tradigao e do sabor do
na televisao e estara nas lojas no final de
Natal ao Chester* diz Fabricio
novembro. As a^oes promocionais tambem
Monteiro Amorim, gerente de
incluirao a distribui^ao de um brinde na
marketing da Perdigao. Assim,
compra de produto natalino. A promoqao
■ 0 novo comercial mostrara
vai acontecer nas principals redes de todo
com bastante emogao cenas
0 pais. Sao quatro op^oes - cora^ao, sino,
de famflias reunidas a volta da
arvore de natal e boneco de neve - para
mesa, com a assinatura Onde
decorar as casas para as festas. Tambem
tem Chester* Tem a Magia do
serao produzidos mais de 1 milhao de
Natal, e muito appetite appeal,
folhetos, com receitas de Chester*, Peru,
termo que em publicidade signi-
Tender e Lombo. "A Perdigao pensou em
fica vontade de experimentar.
todos OS detalfies para proporcionar a seus
Um ponto forte do filme sera a triiha
consumidores um final de ano inesquecf-
sonora com sinos, um dos simbolos mais
perdigao HOjE
voz de grandes Interpretes.
\ e fechadas do pais, com dura^ao de um
/
14
marcantes do Natal, desde a celebre Jingle
vel", garante Fabrfcio.
VERAO: PERDIGAO t PRESEN^A CERTA EM QUALQUER ROTEIRO As oscila^es do dolar vao trazer mudan^as nas viagens do proximo verao. As principals, segundo os especialistas, serao a redu^ao do numero de turistas para o exterior e dos que faziam pianos para embarcar num cruzeiro pela costa brasiieira a bordo de urn navio - o pre^o das passagens aereas e dos cruzeiros e fixado com base na moeda americana, o que deixa inseguro quem vai viajar. Com isso, 0 turismo interno estara em alta. IVIuitos hoteis ja come^aram a registrar um aumento nas reservas e nas confirma^des para o final do ano e para janeiro e fevereiro de 2009. A preferencia, de acordo com a Associafao Brasiieira dos Agentes de Viagens (Abav), e pelo Nordeste. Os resorts devem continuar muito procurados. Empreendimentos de alto padrao, eles tem como atrativo os servi^os, o contato com a natureza e, principalmente, a alimenta^ao, com o sistema all inclusive, que oferece cinco refelfoes, do cafe-da-maniia ao lanche da madrugada, sem que o iiospede precise sair e que ja fazem parte da diaria. Alem do turismo
de iuxo, as agendas tambem esperam um aumento das viagens das faixas de menor renda, com a entrada de um grande numero de brasiieiros no mercado de consumo, aumentando o movimento das pousadas. Qualquer que seja o destino ou o or^amento dos viajantes, a Perdlgao tem op0es praticas e saborosas para todas as mesas. Os destaques da temporada: • Ipioca e Ponta Verde, perto de iViaceio, alem da Praia do IVIorro, em Barra do Camaragibe, a 80 quilometros da capital, sao as novidades do roteiro de praias • Nas roupas, o branco vai continuar em alta e entre as cores fortes a onda sera o azui e o rosa chiciete • 0 vermeiho pimentao, aiem de perigoso, contlnuara pagando mico: use e abuse do protetor solar • Manter a forma e sempre bom, mas nada de esportes pesados na hora de sol forte • Sucos, iogurtes e lanclies frios sao a meihor dica para uma boa alimenta^ao.
Praia do Nord«ste: o destino ma is procurado p«los turistas
PERDIGAO HOJE
15
REQUINTE
E
PRAHCIDADE
Novidades trazem o melhor da gastronomia e urn conceito pioneiro em frios fafiados
No esforgo permanente de
nha de produtos nobres, com uma nova
De origem italiana, o Rondellini de
criar sofugoes para as mais
marca - Especialidades
que oferece ao
Codorna e uma dellclosa massa recheada
diferentes necessidades do
consumidor verdadeiras viagens gastro-
de codorna e coberta por um delicado
nomicas por sabores exoticos do mundo,
molho ao funghi e queijo parmesao. O
utillzando receitas nobres.
Ratatouille com Frango, uma das receitas
consumidor, a Perdigao apresenta duas novidades: pratos de grande requinte, ate agora exciusivos do mundo
Os primeiros produtos que che-
mais tradicionais e caseiras da regiao da
da alia gastronomia, e frios fatiados com
garao ao mercado sao Rondellini de
Provence, criada no seculo 18, e um de-
um processo inedito no pais.
Codorna; Ratatouille com Frango e
licioso e aromatico cozido de berinjela,
Boeuf Bourguignon.
abobrinha, pimentao, tomate e cebola,
A Perdigao esta lan^ando uma 11-
COM O TOQUE DAS DELICATESSEN
acompanhado de cubos de frango com molho de tomate e manjericao. Completa a linha o Boeuf Bourguignon, outra lradi(jao francesa. O Boeuf Bourguignon e urn ensopado de cubos de carne bovina, cozidos ao vinho linto, com cebola e champignons. Popular na Borgonha, o prato ganhou o mundo pelas maos de George Escoffier, um dos mais lendarios chefs do mundo, que incluiu a iguaria no cardapio do famoso Ritz de Paris. "Com a linha Especialidades, o consumidor brasileiro passa a contar com a praticidade de pratos prontos que so um chef poderia oferecer", diz Glaucia Gouveia, gerente de Marketing de novos produtos. As novidades chegam as prateleiras dos
Resultado de um processo inovador, utilizado pela primeira vez no pais, a linha de fatiados Dell e outra novidade da Perdlgao. Os produtos sao embalados em atmosfera modificada, uma tecnica que permite que as fatias fiquem mais soltas, frescas e fininhas, reproduzindo exatamente o que ocorre quando o produto e fatiado nas padarias. 0 nome Deli, por sinal, vem de delicatessen, para lembrar o que e preparado com cuidado e um toque artesanal. Alem da aparencia, a linha tambem inova nas embalagens, que tem o dobro de tamanho das bandejas convencionais, garantindo mais visibilidade nas gondolas, e um filme fosco, que assegura nobreza ao visual dos produtos. 0 peso -180 gramas em vez dos tradicionais 200 - e um atrativo extra para as familias pequenas e o chamado mercado single. As embalagens seguem as cores tradicionais das suas Marcas Linha, conforme o redesenho adotado recentemente em todo o portfolio da Perdigao. Numa primeira fase, a linha Deli vai oferecer cinco op^oes de frios: • Presunto Cozido: o tradlcional presunto da Perdigao, agora em fatias fininhas e soltinhas • Presunto Defumado Ouro: todo o sabor que so os produtos da marca Ouro podem oferecer • Peito Defumado Chester®: uma delicia que o consumidor ja conhece e aprova, agora em fatias fininhas e soltas, com todo o sabor da linha Chester. • Peito de Peru Defumado Escoiha Saudavel: o produto que traz redu^ao de gorduras, calorlas e sodio • Peito de Peru Cozido (charmant) Escoiha Saudavel: produto somente cozido, o que confere um sabor mais leve Fatias finas de frios, embalados em atmosfera modificada, seguem uma tendencia atualmente muito forte na Europa. "Mais uma vez a Perdigao e pioneira, apostando na Inova^o", afirma Glaucia. Os produtos estarao a venda, numa primeira etapa, em grandes redes de supermercados e emporios, que tenham como alvo consumidores de renda mais elevada. A comercializa^ao tera suporte de materials de ponto-de-venda, como displays e faixas de gondola, e uma a^ao de dlvulga^ao esta prevista para 2009.
supermercados em novembro, em embalagens de 500 gramas. Numa primeira fase, 05 produlos serao comercializados na Grande Sao Paulo e no Rio de Janeiro, com foco principalmente nos canais de venda com mais de dez check-outs. A linha contara com o apoio de criativos materials de pontos-de-venda e a^oes especfficas de conhecimento e experimentagao, programadas para 2009.
PERDIGAO HOjE
17
MENOS
CTfiBONO
NOAR Governo aprova projeto de Mecanismo de Desenvolvimento Limpo para integrados da Perdigao Com a sua aprovagao pela
CO^ e outros gases que contribuem para
tar com novas opgoes para reduzir seus
Comissao Interministerial de
o chamado efeito estufa, responsavel pelo
custos", diz Marco Antonio.
Mudanga Global do Clima, o
aquecimento global.
Programa Suinocultura Susten-
O gas resultante da biodigestao ana-
tavel, da Perdigao, deu mais um impor-
erobica e rico em metano, que deve ser
Todo o processo, especialmente a
tante passo. Iniciado em 2006, o projeto e
queimado a temperatura superior a 500
queima, e monitorado por um software,
uma das prioridades do Instiluto Perdigao
graus centfgrados, podendo ser usado
desenvolvido por uma empresa especiaii-
de Sustentabilidade e visa reduzir o im-
como fonte alternativa de energia, servindo
zada, em conjunto com a Perdigao, com o
paclo dos dejetos da suinocultura sobre o
para aquecimento de animais, iluminagao
objetivo de comprovar a redu^ao de emissao
meio ambiente.
domestica ou para mover geradores e
de gases. O acompanhamento e exigido
Inicialmente, fazem parte da iniciativa
motores. Por outro lado, apos o processo
para sua valida^ao como Mecanismo de
131 integrados, dos estados de Colas, Rio
de degradaqao do material organico,
Desenvolvimento Limpo (MDL). Significa que
Grande do Sul, Santa Catarlna e ftirana, que
OS dejetos servem como biofertilizante.
futuramente a redugao podera ser convertida
irao proporcionar uma redu^ao de 1,8 mllhao
"Alem dos ganhos trazidos para o meio
em creditos de carbono e comercializados,
de toneladas na emissao de CO^, informa
ambiente, os produtores passam a con-
nos termos do Protocolo de Kyoto, assinado
Marco Antonio Santos, engenheiro de
em 1997 para reduzir a emissao de
Sustentabilidade corporatlvo.
gases de efeito estufa.
A primelra etapa do programa,
O aproveitamento do biogas a
que contou com suporte financeiro
partir de dejetos traz solu^ao para o
do Banco Naclonal de Desenvolvi-
mais grave problema da suinocutura
mento Economico e Social (BNDES),
e colabora para a melhoria das con-
envolveu a constru^ao de blodiges-
diqoes ambientais e da qualidade de
tores, tanques cobertos, instalados
vida. A Perdigao agora planeja levar
nas propriedades. Por meio da fer-
essa experiencia a todos os integrados
mentagao anaerobica - sem oxi-
de sufnos e tambem para os produto-
genio -, OS dejetos se transformam em biogas, gerando metano {CH ),
18
Monitoramento a distancia
PERDIGAO HOjE
res que fornecem leite para a Elege, Biodigestor: programa inclui 131 integrados
Batavo e Cotoches.
EWfliESA
MODELO Perdigao e destaque pelo conjunto de seus programas de cidadania corporativa
A Perdigao foi classificada como
governan^a corporativa e com a transpa-
uma das empresas modelo da
rencia em suas informa^oes ao mercado.
edigao 2008 do Cuia Exame
Desde 2006, integra o Novo Mercado,
de Sustentabilidade. E a quarta
reservado as empresas que atingiram o
vez nos nove anos da pubiicagao que a
mais alto grau de governanga corpora-
empresa figura entre as companhias que
tiva. Em 2007, pela terceira vez consecu-
mais se deslacam nesse campo - as outras
tiva foi listada no Indice de Sustentabili-
foram em 2000, 2003 e 2005, quando ela
dade Empresarial (ISE), da Bovespa.
ainda usava o tftulo de Guia Exame de
Ruia EXAME Sustentabilidade 2008
Nas areas ambiental e social, tambem
"Os investimentos socials, por sua
foram feitos avangos. O Programa de Ra-
vez, passaram a ser voltados, prioritaria-
A troca de nome e da metodologia
cionalizagao e Conservagao de Energia
mente, para a promo(;ao do desenvol-
utilizada na escoiha considerou as pro-
(Procep), criado em 1994 para combater
vlmento comunitario", afirma Ricardo.
fundas mudan^as ocorridas nos ultimos
0 desperdfcio de recursos naturals, teve
Um exempio e o Projeto Semear - Escola
anos e que levaram o papel das empresas
desdobramentos como a utilizagao do
de Agronegocios Eggon Joao da Silva,
a convergir para o conceito de sustentabi-
modelo green building - edificios eco-
iniciativa permanente de apoio a prepa-
lidade, baseado em tres dimensoes: am-
Boa Cidadania Corporativa.
logicamente corretos - na constru^ao de
ragao de filhos de produtores integrados
bienta!, social e economico-financeiro.
novas plantas, entre elas a de Mineiros
para que possam, no futuro, gerir com
Sao avaliados aspectos como estrategia,
{GO}, ja em operagao, e a de Bom Con-
competencia as suas propriedades. Ja
compromissos e praticas em todos esses campos, incluindo questoes como
selho (PE), em fase de obras. As duas
foram formadas duas turmas e mais uma
contam com avanq:adas solugoes, como
devera iniciar as aulas em 2009.
transparencia e conduta em rela(;ao a su-
aproveitamento de aguas pluviais, ener-
0 Guia Exame de Sustentabilidade e
borno e corrupgao. "A Perdigao acompa-
gia solar para aquecimento de agua para
produzido em parceria com o Centro de
nhou e, em muitos casos, antecipou-se a
OS vestiarios, telhas transparentes, que
Estudos em Sustentabilidade (GVces) da
essa visao", diz Ricardo Menezes, diretor
reduzem o consumo de energia eletrica,
Fundagao Getulio Vargas de Sao Paulo,
de Rela(;6es Institucionais.
e motores desenvolvidos especialmente
que desenvolveu uma metodologia espe-
para as suas operagoes.
cial para escoiha das empresas modelo.
Um exempio e o compromisso com a
PERDIGAO HO}E
19
OS
PiANOS
DOS
PREFEITOS Reforgar parcerias com a Perdigao esta entre as prioridades das novas odministra^des ducat^ao, saude, habitagao, segu-
responsavel por cerca de 15% do Valor
uma de suas principals metas a reestrutu-
ran^a e transito sao as prioridades
Adicionado, a maior geradora de empregos
ra(;ao do transito da cidade, que registra
dos prefeitos eleilos - e, em varios
local e com suas atividades coloca nossa
estrangulamento nos horarios de pico.
E casos, reeleilos - para comarxJar nos
cidade entre as 100 maiores exportadoras
Outra prioridade e combater o deficit
proxtmos quatro arxK as cidades em que a Per-
do pais", afirma. "A decisao de realizar
habitacionai. "Tambem vamos estreitar
digao opera suas prirKipais bases industriais.
novos e importantes investimentos aqui
parcerias com empresas como a P&rdigao,
Essa pauta nao difere muilo da que orienta a
nos da grande satisfa^ao. Alem da geragao
contribuindo para o crescimento econo-
mator parte dos munictpios brasiieiros, mas a
de novas oportunidades de trabalho e do
mico de Videira", diz Carelli.
presen^a de urn agenle economico do porte
aumento da arrecada^ao, toda a cadeia
da companhia, com sua grande capacidade
produtiva do setor sera alavancada, nao
de gerar empregos e receita, cria perspectivas
apenas na cidade, mas na regiao, trazendo
de enfrentar e superar os obslaculos que eles
benefi'cios para a comunidade."
terao pela frente. A seguir, o depotmento de aiguns dos prefeitos.
Rio Verde (GO) Medico e empresario rural, luraci
Videira (SQ
Martins chega a prefeitura de Rio Verde,
Lajeado (RS)
onde a Perdigao mantem o jeu maior
o economista e admi-
complexo agrolndustrlal, pela coliga-
Carmen Regina
nistrador Wilmar Ca-
^ao DEM/PTB/PPS. t considerado um
Pereira Cardoso (PP),
relli tem 57 anos, 30
dos maiores especialistas do estado em
64 anos, reelegeu-se
deles dedicados a vida publica. Em 1976, aos
questoes agncolas e entusiasta do coope-
para mais um mandato
23 anos, foi eleito o vereador mais jovem da
ratlvismo, tendo ocupado a presid^cia
a frente da prefeitura de Lajeado. Edu-
cidade. Depois foi vice-prefeito e em 1993
do Sindicato Rural de Rio Verde, por seis
cadora, foi eleita a primeira vereadora
assumiu a prefeitura, cargo para o qual agora
anos, e a vice-presidwcia da Federagao
da cidade, marco inicial de uma solida
e reconduzido. Tambm oci^xm a presidencia
da Agricultura de Goias.
carreira polftica que levou a mais quatro
da Companhia Integrada de Desenvolvimento
mandatos na Camara Municipal, um detes
Agncoia, do govenx) estadual.
no cargo de presidente. "A Perdigao e
20
Eleito pelo PMDB,
PERDIGAO HO|E
Neste segundo mandato, elegeu como
Entre as prioridades de seu piano de govemo estao a educa(;ao e a seguranc^ publica. "Vamos buscar parcerias com ogovemoesta-
dual para reforgar o patrulhamento na zona
estrutura, alem da promogao da saude e
cagao profissional da populagao para
rural e reativar postos policiais", inforrrta.
da educagao. "Hoje temos graves defi-
evitar que uma empresa como a Perdigao,
"A Perdigao gera renda, emprego e
ciencias nessas areas, o que acaba afe-
fundamental para a nossa economia,
traz desenvolvimento a cidade. Sendo
tando a atividade empresarial", avalia.
seja obrigada a buscar mao-de-obra em
assim, nossos lagos entre a prefeitura e
"Vamos dar atengao especial a qualifi-
outras cidades."
ela deverao se fortalecer." QUEMVAIGOVERNAR Resultados das elei^oes em outros municipios
Bom Conselho (PE)
Prefeito Eleita com quase
|
Capinzal (SC)
Leonir Boaretto
PMDB (52,42%)
43% dos votes validos,
|
Herval D'Oeste (SC)
Nelson Guindani
PP (53,87%)
ludith Alapenha, do
!
Salto Veloso (SC)
Pedrinho Anslliero
PPS (53,51%)
PDT, foi anteriormente
i
Lages(SC)
Renato Nunes De Oliveira*
PP (46,89%)
Concordia (SC)
Joao Girardi
PT (66,41%)
Jaragua do Sul (SC)
Cecilia Konell
DEM (39,38%)
Carambei (PR)
Osmar Rickli*
PSDB (52%)
Castro (PR)
Moacyr Fade!*
PMDB (62%)
Marau (RS)
Vilmar Perin Zanchin*
PMDB (52%)
a chegada da empresa e, em especial, o
Serafina Cornea (RS)
Ademir Presotto
PP (56%)
trabalho que ela tern desenvolvido para
Gaurama (RS)
Gilmar Saccomone
PMDB (62%)
estimular a melhoria da qualidade do re-
Iju( (RS)
Fioravanti Baliin
PDT (45%)
banho e do leite na regiao. "No entanto.
Ivoti (RS)
Maria De Lourdes Bauermann Reeleita
PP (54%)
Bom Conselho ainda nao esta inteiramente
Tres de Maio (RS)
Olivio Josd Casali
PP (46%)
preparada para receber um projeto desse
Santa Rosa (RS)
Orlando Desconsi
PT (41%)
porte. Vai ser preciso trabalhar muito e
Teutonia (RS)
Renato Altmann
PP (100%)
criar um piano diretor para dar condigoes
Sao Louren^o do Sul (RS)
Jos6 Sidney Nunes
PT (69%)
Bom Retire do Sul (RS)
Celso Pazuch
PSB (52%)
Rio Casca (MG)
Jose Mariade Souza Cunha*
PR (53,07%)
Sabar^ (MG)
William Lucio Goddard Borges
PV (52,4%)
queno produtor de soja, Lirio Lautenschlager
Sao Gon^alo dos Campos (BA)
Carlos Lacerda*
DEM (42,16%)
(PMDB) assume a prefeitura de Nova Mutum
Dourados (MS)
Ari Artuzi
PDT (42%)
depois de ter ocupado a secretaria de eco-
MIrassol D'Oeste (MT)
Donizete Antena
PT (73%)
nomia e planejamento em duas gestoes e
Mineiros (GO)
Nelba Barcelos Reeleita
PSDB (41%)
0 cargo de vice-prefeito, com um desafio:
Jatai (GO)
Humberto Machado
PMDB (62%)
Itumbiara (GO)
Z6 Gomes
PP (84%)
vereadora e presidents da Camara Municipal por duas gestoes. Sua plataforma e 0 reordenamento da cidade, onde esta sendo construfdo o mais novo complexo de lacteos e carnes da cidade. Pecuarista, Judith ve com entusiasmo
para isso." Nova Mutum (MT) Comerciante no ramo grafico e pe-
reduzir o deficit habitaciona! da cidade. Sua bandeira e a melhoria da infra-
oReeleitos
PERDIGAO HO)E
21
DIRETORIA DE QUALIDADE Joaquim Nunes Goulart, que comandava a diretoria de operaqoes da Regional Sul, baseada em Marau (RS), assumiu a nova diretoria de Qualidade, respondendo diretamente ao presidente Jose Antonio Fay, urn sinal da importancia dada pela empresa a essa area. Medico veterinario, com MBA em agribusiness pela Universidade de Sao PSulo (USP), Joaquim ingressou na Perdigao ha 28 anos e esteve a frente, por 17 deles, da criagao e opera^ao da gerencia de garanlia da qualidade, acumulando uma rica experiencia no setor. Sua principal missao sera dar uniformidade aos padroes de seguran^a que hoje orientam as diversas empresas da Perdigao no Brasil e no exterior. "A proposta e criar urn modelo Perdigao para todos os negocios. Vamos utilizar os mais rigorosos processos para oferecer o melhor ao consumidor", explica Joaquim.
ESTRUTURA REFORCADA / Com a criagao da Unidade de Negocios Food Service, a Perdigao ampiia sua estrutura para atender a crescente demanda das cadeias de fast food, hoteis, hospitals, restaurantes e outros estabelecimentos. Segundo Marizllda Nabhan Guerra, que assume a diretoria da unidade, 0 food service e um dos canais de venda que mais tem crescido nos ultimos anos e essa expansao, impulsionada a partir da decada de 70 com a maior participa^ao da mulher no mercado de trabalho, deve se manter com 0 crescimento do nivel de emprego e da renda da popula^ao. "i um mercado que esta passando por uma grande evolu^ao, com mais profissionalismo e especializa^ao, e que a Perdigao atende com solutes inovadoras, gramas a seu ampio e variado portfolio de produtos", diz Marizllda.
22
PERDIGAO HOjE
VISITA A BOM CONSELHO Oministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, visitou recentemente as
• Viviane Uehara foi promovida a gerente de Logistica Internacional e ficara sediada na Holanda. Na empresa desde 2000, Viviane participou de importantes projetos, como o ATP e a implantagao da filial de vendas em Dubai. • Rogerlo Luis Hauschild foi contratado como gerente financeiro das unidades internacionais do Negocio Perdix, com base em Viena, Austria.
obras do complexo agroindustrial da Perdigao em Bom Conselho (PE). Na ocasiao, conheceu delalhes dos programas de parceria e de apoio
• Outra contratagao e a de Renato Itow, que respondera pela gerencia internacional de Recursos Humanos, vinculada a Direloria de RH. Ele ja atuou nessa area em empresas como Ford, Price Waterhouse, GM e Oracle do Brasil.
aos produlores locals, desenvolvidos pela empresa, com o objetivo de incrementar a produtividade e meIhorar a qualidade do leite captado na regiao, que abriga a maior bacia leiteira do Nordeste. Em reuniao com
• Mauricio Galli vai reforqar o time da recem-criada Unidade de Negocios Food Service. Como gerente nacional de vendas, tera entre seus desafios preparar sua equipe para atuar com maior compelitividade no mercado industrial e inslltucional de alimenlos.
OS produlores, Reinhold falou sobre as iniciativas do governo visando meIhorias na produ^ao e as perspectivas de ampliagao do mercado.
EMBALAGEM PREMIADA
• Paulo Rodrigues Garcia e o novo gerente de tesouraria e responde a dire-
A Perdigao e a agencia Y&R foram
A nova identidade visual criada para a
loria de Finangas e Relagoes com In-
destaque na 2^ edi<;ao do Premio
linha de lasanhas e pizzas fortalece a marca,
EmbalagemMarca - Grandes Cases de Embalagem, com os produtos Lasanhas e
com um toque de soflstica^ao e appetite
vestidores. E graduado em Economia com MBA em Finangas.
Pizzas Perdigao. 0 premio e uma inicialiva
posta faz parte de um projeto para atualizar
da revista EmbalagemMarca.
a estrutura da marca Perdigao, de acordo
c7p/3e^/{mais atraente para o paladar). A pro-
com OS resullados de uma serie de pesquisas e analises realizadas t ^0 KCLUltt* \
com consumidores. 0 premio EmbalagemMarca
^^sanhajhester
tem como objetivo destacar e valorizar as melhores embalagens brasileiras, analisadas nao apenas do ponto de vista do design e inovaqao, mas tambem pelos seus resullados mercadologicos, praticidade e impaclo ambiental.
Perdigao Hoje ^ uma pubiicagao peri6dica da Perdigao ^roindustrial S.A. de circulagao externa e distribuigao gratuita. CoriMlho Editorial: Nildemar Secches; Paulo EmanI de Oliveira; JosS Antonio l^y; Wlademir Paravlsl; Antonio Augusto De Tonl; Ljfs Ricardo Uiz; Leopoldo VIrlato Saboya; Nelson Vas Hacklauer: Gllberto Orsato; Nilvo Mlttanck; Luiz Stiblle: Ricardo Robert Menezes; Mauricio Pulffi; LuIz A. Machado de Btito; Gentll Gaedke; Joaqulm Goulart Nunes; SIdlney Koerich e FIdvIo Carlos Kal&er. Coordsiia^M: Rosa Baptlstella. Cotabora^ao: Luclana Ueda: Jones Broleze; Camlla Regs; Franclnl Lira. Gestores de Comunica^ao; Gllson C^sar Rodiigues (Rio Verde]; Lonneke Sanders (Europa); LudnSia Leidens (Vldeliaj; Marcos Roberto Bueno Antunes (CarambeO; V^nderlel Baitileri (Hen/al d'Oeste); Produ^: Blander & Assxiados Comunica;3o: tel. (11) 3032-3236, e-mall; blar>der@>blander.com.br. Editor: Mario Blander (MTb 13.346 SP). Dire^ao de Arte e Produfao GrMca: Camarlnha Comunlca^ao & Design: tel. (11) 3034-4893. TIragem: 10 mil exemplares. SAC Perdigao 0800-7017782
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