DAIANA CAPUCI +SAÚDE
Turbine-se para o verão
+CULTURA
Humberto Espíndola 50 anos de bovinocultura
+EDUCAÇÃO
Sobre confiar nas crianças CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018 I
SOBRE SER DESIGN DE INTERIORES
Foto: Ricardo Valêncio
Edição 108 Ano 10 Dezembro/Janeiro 2018
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UM SORRISO* PERFEITO ASSIM EM 24H?
VOCÊ PODE! É revolucionário, é rápido. É Studio Oral. *lentes de contato dentais
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I CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018
CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018 I
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EDITORIAL
CRESCIMENTO E INOVAÇÃO Este editorial está muito especial. Após 10 anos de trabalho com a marca Total Saúde que se tornou CINCO+, hoje quero compartilhar com todos meu novo desafio. O empreendedor Junior Favoreto, Diretor da Revista Portal Saúde me fez um convite com ar de desafio. Vamos unir conhecimentos? Quer vir para a Portal? Reflexões e muitas conversas nas últimas semanas, mas a certeza de que sabia o rumo que deveria tomar. Aceitei o convite e hoje venho contar aos nossos leitores que em 2018 vocês terão muito mais conteúdo. Agora somos Portal Saúde. A união das melhores revistas do Estado com o único objetivo de trabalhar com os melhores profissionais para vocês. Na busca constante pelo crescimento e inovação, a Portal Saúde que este ano completou 1 ano, com uma equipe composta por profissionais com mais de 15 anos de experiência, está alçando novos voos. Prova disso é, também, a franquia do nosso produto que está prestes a expandir por todo território brasileiro com 8 franquias em 5 estados. A certeza de me unir a um empreendimento com essa força é certeira. Juntos pela mesma paixão. Um veículo
forte com conteúdo e credibilidade. Um novo negócio, um novo desafio e a garantia de continuarmos com o sucesso nesse ramo. A Portal Saúde vai muito além de um veículo impresso, é um portal de comunicação com aplicativo para smartphones, canal de vídeos (Portal Saúde TV – YouTube) além de site e redes sociais para levarem até você, a qualquer lugar e a todo momento a melhor informação. Fica meu agradecimento pelos anos de CINCO+ e um convite ao novo, a Portal Saúde. Leia e guarde este exemplar que marca um momento ínfimo na história de Campo Grande. Uma história escrita com muita ética e profissionalismo e que agora vocês poderão acompanhar nessa empreitada de respeito e satisfação. Vou com a certeza de atingir o meu objetivo. Não é o fim da CINCO+ é o crescimento da informação junto a marca Portal Saúde que num curto espaço de tempo, mostrou a que veio. Agora você tem CINCO+ motivos para ler a Portal Saúde. HENRIQUE ATTILIO E JUNIOR FAVORETO
Foto: Marcos Vollkopf
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I CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018
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10 | DERMATOLOGIA
42 | DIREITO
TURBINE-SE PARA O VERÃO 14 | SAÚDE PROLOGIC DANAVOX & RESOUND LINX 3D 16 | SAÚDE ESPECIALIDADE DO TREINAMENTO COM PILATES 18 | NUTRIÇÃO A DIETA DA VIZINHA 20 | EDUCAÇÃO SOBRE CONFIAR NAS CRIANÇAS 24 | COMPORTAMENTO MATERNIDADE SEM FILTROS 26 | COMPORTAMENTO É TEMPO DE (RE) COMEÇAR: CONHEÇA HISTÓRIAS DE PESSOAS QUE MUDARAM DE VIDA 30 | SAÚDE FIQUE EM PAZ COM SEU CORPO
GANHO DE CAPITAL E AS ALTERAÇÕES PROMOVIDAS PELA LEI Nº 13.259/2016 44 | PERFIL DIRSON FREITAG TEM HISTÓRICO DE TRABALHO E DETERMINAÇÃO 46 | MARKETING FIM DE ANO 50 | MARKETING CAMPO GRANDE RECEBE EVENTO SOBRE EMPREENDEDORISMO 54 | DIÁLOGO ABERTO A SOLUÇÃO PARA O RONCO 56 | COMPORTAMENTO O MINOTAURO E A INTOLERÂNCIA 58 | CIDADANIA SERVIÇO PÚBLICO: QUAL O MOTIVO DA INSATISFAÇÃO NAS DUAS PONTAS? 60 | COMPORTAMENTO VOCÊ SABE O QUE É MITOMANIA? SABE MESMO, OU ESTÁ MENTINDO? 64 | HOMEM BARBER PARK SUPERA EXPECTATIVA DE PARTICIPAÇÃO
34 | ESPECIAL CAPA DAIANA CAPUCI SOBRE SER DESIGN DE INTERIORES
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I CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018
DAIANA CAPUCI +SAÚDE
Turbine-se para o verão
+CULTURA
Humberto Espíndola 50 anos de bovinocultura
+EDUCAÇÃO
Sobre confiar nas crianças
SOBRE SER DESIGN DE INTERIORES
Foto: Ricardo Valêncio
Edição 108 Ano 10 Dezembro/Janeiro 2017
Diretor: HENRIQUE ATTILIO Diretor Administrativo: LUIZ PEREIRA REDAÇÃO Editor-chefe: HENRIQUE ATTILIO CONSELHO EDITORIAL HENRIQUE ATTILIO, LUIZ PEREIRA E KÁTIA KURATONE ARTE Editor de Arte: GUSTA CABRAL REVISÃO FERNANDA NASCIMENTO PROCHMANN ESTRATÉGIAS DIGITAIS LUIZ PEREIRA
CAPA Foto: Ricardo Valêncio Arte: Gusta Cabral Roupas: Acervo pessoal Joias: Rose Joias
SITE e MÍDIAS SOCIAIS ATP COMUNICAÇÃO MARKETING ATP COMUNICAÇÃO CONSULTORIA JURÍDICA ROSEANY MENEZES JORNALISTAS Marina Bastos (marinabastos@gmail.com), Clarissa de Faria (clarissafaria@ gmail.com), Tarsilla Ferreira (tarmariaf@gmail.com), Fernanda Nascimento (fnprochmann@hotmail.com), Henrique Attilio (henrique@ revistacincomais.com.br) e Evelise Couto (evelise@contextomidia.com.br).
SUMÁRIO Edição 108
COLUNISTAS Ogg Ibrahim (oggibrahim.jornalista@gmail.com), Ariadne Cantú (ariadne. cantu@gmail.com), Daiana Capuci (daiana@itdecor.com.br), Edu Rejala (edurejala@hotmail.com), Patrícia Lemos (patriciagastrosomm@ gmail.com), Nicole Zeghbi (zeghbi@gmail.com), André Salineiro (andresalineiro@hotmail.com) e Liu Ferrari (liufoipralua@hotmail.com).
Ano 10 Dezembro/Janeiro 2018
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GASTRONOMIA CULINÁRIA PERUANA É DESTAQUE EM PRÊMIO DOS MELHORES RESTAURANTES DA AMÉRICA LATINA 68 | CULTURA HUMBERTO ESPÍNDOLA, 50 ANOS DE BOVINOCULTURA 70 | COMPORTAMENTO VICIADOS EM SELFIE? 72 | NEGÓCIOS CAMPO GRANDE GANHA LOJA DE FAST FASHION COM CONCEITO INÉDITO 74 | ASTROLOGIA CARNAVAL 78 | VINHOS + ESPUMANTES! 82 | COMPORTAMENTO CASAMENTOS NÃO CONVENCIONAIS 86 | VIAJE BEM CAMDEN TOWN, O LADO B DE LONDRES! 90 | COLUNA SOCIAL 1ª CORRIDA DO CHAMPAGNE
PARTICIPARAM NESTA EDIÇÃO Dr. Gustavo Lotfi – Dermatologista (CRM/MS 4466 – RQE 3562), Tatiane Savarese Attilio (CRN 3-12175), Dr. Estevon Molica (CRO-MS 2010), Nelson Lan Kowai Fook, Dra. Márcia Lessonier (CRO-MS 4072), Dr. Rafael Medeiros (CRO-MS 4073), Rodolfo Bertin (OAB-MS 9468), Luiz Felipe d`Ornellas (OAB-MS 9090) e Ana Luisa Bitencourt de Castro. Artigos assinados não representam, necessariamente, a opinião da revista. Cinco+ é uma publicação da ATP Comunicação com periodicidade bimestral e distribuição gratuita dirigida. ATENDIMENTO AO LEITOR Email: contato@revistacincomais.com.br Carta: Rua Calarge, 37 - 791000-000 - Campo Grande-MS Telefone: 67 99985-8737 - 67 98145-7705 PARTICIPE DA REVISTA O que você gostaria de ler na próxima edição? Escreva-nos! contato@revistacincomais.com.br
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revistacincomais.com.br DISTRIBUIÇÃO A Revista Cinco+ é distribuída gratuitamente de forma dirigida em Campo Grande - MS. A Cinco+ tem sua devida proteção e registro exclusivo da marca, concedido pelo órgão federal INPI, com assessoria da Remat Marcas e Patentes.
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DERMATOLOGIA
VERÃ
TURBINE-SE PARA O
Tecnologias para tratamentos corporais.
por DR. GUSTAVO LOTFI CRM/MS 4466 - RQE 3562 Residência em Clínica Médica pela UFMS Especialização em Dermatologia Hospital Guilherme Álvaro-SP Membro titular da SBD
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I CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018
C
om a chegada da estação mais quente do ano, desperta o desejo de cuidar do corpo. Se você exagerou ao longo do ano e não está com aquela silhueta definida, a tecnologia pode estar a seu favor. Tratamentos rápidos, seguros e com supervisão médica podem te ajudar a se preparar para o verão. Eles são grandes aliados para quem quer estar com o corpo e a pele em dia. O número de procedimentos estéticos não cirúrgicos cresceu 80% nos últimos anos. E não é só o rosto que se beneficia com os modernos tratamentos, o corpo também pode ter uma pele mais jovem, bonita e saudável. Confira alguns dos tratamentos para você cuidar de tudo aquilo que pode te incomodar no seu corpo.
ÃO
ULTRAFORMER III O aparelho combina as tecnologias microfocada, usada na face para promover o efeito lifting, melhorando a aparência de linhas e rugas; e a macrofocada, indicada para redução de flacidez e gordura corporal, chegando a reduzir a gordura localizada, como por exemplo, na região do abdômen, flancos e parte interna das coxas. Indicado para áreas menores com gordura localizada. O procedimento consiste em aquecer a pele, subcutâneo e fáscia muscular, com microzonas de coagulação térmica entre 65 – 75 graus, gerando um estímulo, remodelando o colágeno e diminuindo a gordura localizada em poucas sessões.
VENUS LEGACY Combina três tecnologias: a radiofrequência multipolar, campos eletromagnéticos pulsados e a tecnologia VariPulse de sucção controlada. O aparelho trata a longo prazo a flacidez associada a gordura localizada, consequentemente a celulite. A radiofrequência multipolar do aparelho faz com que a energia flua por vários eletrodos. O resultado é uma aplicação segura, confortável e homogênea, que facilita manter a temperatura ideal para cada tipo de tratamento, até mesmo em partes maiores do corpo. Já o pulso magnético reconstrói a matriz da pele com fibroblastos e células endoteliais. Ao longo das aplicações, o aparelho estimula a síntese de novas fibras de colágeno, melhora a nutrição da área e reduz medidas. A sucção de pulsação aumenta a penetração da energia, promove uma drenagem linfática e estimula a circulação. São recomendadas de 8 a 10 sessões para o corpo, uma vez por semana. Mais indicado para áreas extensas como posterior de coxa, glúteo, abdômen total e dorso.
Dentre as 3 tecnologias citadas, a melhor opção vai depender do grau de flacidez, quantidade de gordura e área a ser tratada. Então é necessária avaliação médica para indicação do procedimento mais adequado para cada caso.
FOTONA TIGHTSCULPTING O TightSculpting é a última novidade do Fotona. Trata-se de um procedimento não invasivo que permite esculpir o corpo ao mesmo tempo em que confere a firmeza necessária a pele. Isso é possível com a combinação do laser Neodimium YAG e o Erbium YAG. O Neodimium YAG produz um processo de destruição das células gordurosas do subcutâneo através de um aumento seletivo da temperatura nessas camadas sem lesar a superfície da pele. O Erbium YAG estimula a produção de colágeno conferindo uma maior firmeza a pele. Consegue tratar a fibrose, principalmente aquelas de celulite, de pós-cirúrgico ou pós-lipoaspiração, já que o laser penetra profundamente e, com a ponteira computadorizada (Scanner) e um sensor térmico, promovem uma maior rapidez e segurança para realizar este procedimento. O TightSculpting é indicado para aquelas ‘gordurinhas teimosas’ que não saem mesmo depois de uma dieta ou de quem pratica atividade física. Também pode melhorar as irregularidades na pele decorrentes de uma lipoaspiração. É recomendado realizar em torno de 3 – 5 sessões, com intervalo mínimo de duas semanas. O resultado final é percebido após um período de 60 – 90 dias com melhora do contorno corpóreo e maior firmeza da pele.
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Saúde, conforto e bem-estar. A gente só pensa em você. Profissionais conceituados atuando com as mais modernas plataformas de trabalho.
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DRº EDUARDO HENRIQUE CURADO ELIAS CRM/MS 4608 Especialidades: hemodinâmica e cardiologista intervencionista
DRº JOSÉ FÁBIO ALMIRO DA SILVA CRM/MS 6302 Especialidades: hemodinâmica e cardiologista intervencionista
DRº FÁBIO AUGUSTO MORON DE ANDRADE CRM/MS 3309 Especialidades: angiologia e cirurgia vascular, angiorradiologia e cirurgia endovascular, ecografia vascular com doppler
DRº GIULIANO RODRIGO PAIVA CRM/MS 3533 Especialidades: cirurgia vascular, angiorradiologia e cirurgia endovascular, ecografia vascular com doppler
DRº GUILHERME MALDONADO FILHO CRM/MS 1969 Especialidades: angiologia e cirurgia vascular, ecografia vascular com doppler
DR. MAURÍCIO DE BARROS JAFAR Responsável Técnico CRM/MS 2073
R. ANTONIO MARIA COELHO, 2.728 JD. DOS ESTADOS CAMPO GRANDE/MS
DRº MARCOS ROGÉRIO COVRE CRM/MS 3206 Especialidades: angiologia e cirurgia vascular, angiorradiologia e cirurgia endovascular, ecografia vascular com doppler
DRº MAURÍCIO DE BARROS JAFAR CRM/MS 2073 Especialidades: angiologia e cirurgia vascular, angiorradiologia e cirurgia endovascular, ecografia vascular com doppler
DRº MAURI LUIZ COMPARIN CRM/MS 1975 Especialidades: angiologia e cirurgia vascular, angiorradiologia e cirurgia endovascular, ecografia vascular com doppler
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3027.1900
SAÚDE
PROLOGIC DANAVOX & RESOUND LINX 3D NELSON LAM KOWAI FOOK Fonoaudiólogo CRF 6 2818
A
EXCLUSIVIDADE, PERSONALIZAÇÃO E ALTA TECNOLOGIA
combinação de um trabalho exclusivo, personalizado, feito sob medida para cada paciente, com os aparelhos e tecnologias mais modernos disponíveis no mercado, ajudam a explicar o sucesso da PROLOGIC Danavox em Mato Grosso do Sul. A empresa investe em modernidades, como os Equipamentos de Verificação Eletroacústica que realizam diversos exames, entre eles o Mapeamento de Fala Visível, que torna os ajustes dos aparelhos auditivos mais precisos, com uma adaptação mais tranquila, fiel e personalizada. Outro moderníssimo lançamento é o RESOUND LINX 3D, o primeiro aparelho auditivo feito para iPhone® do mundo, que conta com o mais novo auxílio da tecnologia Audição Inteligente. Esta avançada tecnologia resulta em até 50% de melhoria na identificação da fala em vários ambientes, o que faz com que os pacientes ouçam até 80% mais do que está ao seu redor e entendam até 40% mais da fala em ambientes ruidosos (comparado ao uso de outros produtos avançados do mercado). O usuário do RESOUND LINX 3D desfruta da melhor transmissão e controle em sua classe com o novo aplicativo ReSound Smart 3D ™. Com ele o paciente entra em uma dimensão inteiramente nova nos aparelhos auditivos. As configurações podem ser ajustadas de forma remota, o que facilita a vida tanto para o paciente quanto para o fonoaudiologo, para um atendimento
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mais rápido e ágil. Tudo graças ao novo software ReSound Smart Fit e à tecnologia da nuvem. A interface de usuário é intuitiva porque conta com novo recurso chamado ReSound Assist. Ele permite que o fonoaudiólogo envie atualizações de ajustes finos aos aparelhos auditivos diretamente para seus pacientes, sem uma visita ao consultório. Enquanto o ajuste inicial sempre acontecerá na clínica, o ReSound Assist oferece outra opção para se manter em contato e ajudar os pacientes de acordo com a conveniência do profissional, já que a maioria das consultas são para ajustes finos. Para cada pedido de ajuste fino remoto é gerado um questionário de diagnóstico completo com as informações qualificadas para fazer ajustes, um registro das configurações atuais do aparelho auditivo em uso e um relatório com as informações de uso, carregado semanalmente, para avaliação de como os pacientes estão usando seus aparelhos auditivos. Isto torna o profissional muito mais próximo de seus pacientes. Completando 25 anos de mercado, a PROLOGIC Danavox coloca as pessoas com perda auditiva no coração de tudo o que faz. Seu ideal é criar um mundo onde cada vez mais pessoas com perda auditiva se adaptem com sucesso a uma vida com os aparelhos auditivos - uma vida que as façam se sentir mais envolvidas, conectadas e controladas, para que elas ouçam mais, façam mais e sejam mais do que jamais pensaram ser possível ser.
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SAÚDE
ESPECIALIDADE DO TREINAMENTO
COM PILATES por ARQUITETURA DO CORPO
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o nosso dia a dia encontramos diferentes tipos de clientes. Alguns pedem nossos serviços por serem sedentários e procurarem melhorar o estilo de vida. Outros são esportistas e querem realizar um trabalho de treinamento e prevenção de lesões adaptado à modalidade. O que devemos entender é que muitas vezes estes clientes já fazem um trabalho intensivo de treinamento específico, mas outras vezes o cliente considera como treino somente o jogo. Por exemplo, os golfistas: muitos deles jogam três vezes por semana, porém não fazem treinamento físico. A única atividade é o jogo propriamente dito. Nestas situações, o pilates entra como uma ferramenta de treino e não somente de prevenção de lesões. A prática por si só de um esporte produz adaptações fisiológicas e bioquímicas que melhoram o rendimento nas habilidades específicas do esporte praticado. Por isso quem nada é adaptado para nadar, quem esquia é adaptado para esquiar e quem joga futebol de salão é adaptado para o futebol de salão. Não podemos esperar que uma pessoa que nada muito bem, por exemplo, vá jogar futebol bem só por serem duas atividades aeróbias. A natureza das alterações ocorridas no corpo vai variar com a intensidade, duração e principalmente o modelo de treinamento. Para qualquer atleta, quanto mais ele praticar sua modalidade, maior ganho fisiológico ele terá. Porém, se não existe possibilidade de manter a frequência na prática, o treinamento físico específico é essencial para evoluir na preparação.
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Por exemplo, um cliente que esquia durante o inverno na América do Sul, não consegue praticar o ano todo na neve. Porém, um treinamento adaptado ao esqui durante os meses de calor, fará com que sua habilidade seja mantida ou mesmo melhorada até a volta da temporada. “A especificidade do treinamento é importante na aquisição de uma habilidade esportiva, porque o envolvimento em um esporte produz melhoras na coordenação de grupos musculares específicos”, afirma Valdir José Barbanti, autor do livro “A biodinâmica do movimento humano e suas relações interdisciplinares”. Com o pilates podemos auxiliar clientes que não podem treinar sua modalidade constantemente ou querem ter um ganho maior na performance. A vantagem do pilates é que os exercícios são funcionais e seguros. Então o treino pode ser extremamente eficiente para qualquer esporte e sem risco de provocar lesões. O trabalho que vai ser desenvolvido com um atleta varia com a modalidade. Continuando o exemplo do esqui, as habilidades que envolvem esta modalidade são: equilíbrio, força e resistência de membros inferiores, força de centro e extensores da coluna e membros superiores. Assim, um treinamento com pilates poderia incluir exercícios de agachamento no rolo ou na bosu ball, o swimming para as costas, o hundred para a força de centro e por aí vai. O importante é manter em conta a especificidade do treinamento, ter criatividade no desenvolvimento das aulas e estar sempre informado sobre quais são as lesões típicas do esporte para trabalhar em tentar evitá-las.
NUTRIÇÃO
A DIETA Foto: Studio Vollkopf
DA VIZINHA
por DRA. TATIANE ATTILIO Nutricionista Clínica CRN 3-12175 (67) 99932-8381 tatianeattilio@gmail.com
Q
uem já não seguiu a dieta da amiga, da vizinha, de um parente ou de alguém que emagreceu? Eu mesma, antes de me formar, também fazia parte desse grupo enorme de pessoas. Acredito que os motivos são, entre outros, esses: - Se funcionou com ela vai funcionar comigo - É comida, não tem mistério em fazer uma dieta - Se bem não fizer, mal também não vai fazer E assim por diante... Mas a realidade é outra. A realidade é que nosso organismo possui um metabolismo e cada um de nós apresenta particularidades que somente um profissional capacitado pode acompanhar. Eu não estou dizendo que caso você decida comer ovos, frango e salada não vai emagrecer.... Muito provavelmente vai, sim. Mas a questão é, e depois do emagrecimento? O que o seu organismo queimou? Gordura? Massa muscular? Você vai manter o peso que alcançou nessa dieta? Seu organismo ficou debilitado?
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Você atrapalhou o bom funcionamento do seu pâncreas, vesícula e enzimas digestivas? É, as questões são muitas, mas me parece que quando uma pessoa decide emagrecer, o resultado da “dieta da vizinha” ou do grupo fechado do Facebook tem mais poder do que uma dieta personalizada por um profissional capacitado. Quero deixar claro que um alimento tem poder de ajudar ou prejudicar o corpo humano. Um exemplo bem claro é: coma salada de maionese contaminada e veja como seu corpo vai reagir, ou experimente tomar café de estômago vazio e continuar em jejum. Dieta é assunto sério e deve ser tratada com seriedade, tanto por quem procura, quanto por quem prescreve. Mesmo dentro das dietas mais populares do momento, a Low Carb Hight Fat, e Paleolítica, existem adaptações para quem quer seguir, uma personalização de acordo com o metabolismo e necessidades nutricionais de quem irá seguir. Sendo assim, sugiro que antes de fazer a dieta da vizinha ou dos blogs, grupos do Facebook, etc, pense um pouco mais e invista em uma consulta com um profissional qualificado. Invista em você, tenho certeza que seus resultados serão positivos e duradouros.
EDUCAÇÃO
SOBRE CONFIAR NAS CRIANÇAS Foto: Studio Vollkopf
por ANA LUISA BITTENCOURT CASTRO fotos STUDIO VOLLKOPF
Q ANA LUISA BITTENCOURT CASTRO Formada em Pedagogia pela UNICAMP, especialista em Psicopedagogia e Mestre em Educação pela UFRJ.
uando um bebê nasce, voltamos nossos olhos e energias àquele pequeno ser totalmente dependente de nós. A criança pequena precisa de um adulto para alimentá-la, trocá-la, lavá-la e acolhê-la em momentos de angústia e dificuldade. Entretanto, com o passar dos dias, percebemos que há momentos em que a criança é capaz de se distrair sozinha e que isso é muito importante para ela. O bebê demonstra momentos de comportamento livre quando não o estimulamos de forma invasiva. E a observação é capaz de nos tornar atentos a tudo o que ocorre na sua vida. Tal observação nos permite entender que mesmo as crianças muito pequenas precisam experimentar seu entorno com autonomia e liberdade de movimentos e avançar em suas relações táteis com os objetos, o espaço e as pessoas ao redor. A base do desenvolvimento cognitivo (aprendizagem e função) está nas atividades de exploração livre de materiais diversificados e na exploração motora.
Para tanto, devemos deixar o ambiente preparado para que as crianças possam explorá-lo em segurança. Objetos pequenos que possam ser engolidos ou pontiagudos que possam machucar, devem ficar fora do alcance de crianças, assim como móveis que apresentam algum perigo de queda ou machucados. Entretanto, privar a criança de espaços com degraus, de um chão rígido no qual ela possa se apoiar com firmeza, de pequenas possibilidades de subir e descer, rolar e engatinhar, de se apoiar e testar possibilidades físicas, de objetos que ela possa manipular livremente, é também privá-la de desenvolver suas potencialidades motoras. Temos que confiar que os pequenos, quando assistidos por um adulto interessado e afetivamente vinculado, porém sem sua interferência direta, ousam descobrir o mundo, mas dificilmente se colocam em risco. Ao contrário, tornam-se crianças ágeis, interessadas, criativas, seguras de si e, acima de tudo, felizes. O pediatra americano T B Brazelton demonstrou que a recusa de algumas crianças em se alimentar está relacionada à não permissão do adulto da independência do pequeno para gerir sua própria alimentação. A partir dos sete meses, com as conquistas de sentar e pegar pequenos objetos, inúmeras possibilidades de exploração do mundo se abrem, entre elas pegar pedaços de comida, levá-los à boca e aprender a manipular a colher. Segundo o pediatra, o bebê aqui deseja ser “dono
da situação” é, caso o adulto se oponha a essa legítima necessidade de autonomia, conflitos podem surgir nos momentos de refeição. Quando é permitido que a criança aja por iniciativa própria, ela vai se deparar com os limites e obstáculos que a realidade impõe. Por meio de suas explorações, aprenderá sobre a resistência dos objetos, as oposições concretas do entorno que exigirão sua adaptação à realidade ou aceitação dos limites. Ao conhecer os limites, as crianças podem aprender a evitá-los, superá-los ou aceitá-los e, com isso, buscar estratégias para superar dificuldades e tolerar frustrações. Ajudar uma criança a exercer e desenvolver autonomia é uma tarefa difícil que exige muita atenção da parte do adulto, mas também é mais apaixonante do que qualquer crença em estimulação precoce. Ela é a base real do desenvolvimento da pessoa.
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COMPORTAMENTO
MATERNIDADE SEM FILTROS O movimento por uma maternidade real, com todos os prazeres e dificuldades, é cada vez mais forte. por MARINA BASTOS
O
que lhe vem à mente quando pensa em maternidade? Uma mamãe bonita e cheirosa segurando um neném que dorme tranquilamente? Pezinhos gordinhos fazendo sucesso no Instagram? Felicidade pura? Isso também é maternidade, mas não só isso. É o que vem tentando mostrar alguns estudos e também páginas na internet, que querem quebrar estigmas da imagem de “mamãezinha” e mostrar a maternidade real, sem filtros. Uma pesquisa feita pelo Instituto Qualibest e pelo site Mulheres Incríveis traçou um novo perfil da mãe brasileira. Foram ouvidas 1.317 mil mães, todas com mais de 18 anos – 81% delas têm de um a dois filhos. Entre muitos desafios como conciliar trabalho, vida pessoal e maternidade, um ponto chamou atenção: elas não querem o rótulo de “mães perfeitas”. Muitas não se identificam com essa imagem de que ser mãe é um conto de fadas, tão disseminado na sociedade. Entre os principais destaques das entrevistadas é que as mães precisam de ajuda e nem todo mundo percebe isso, e a rotina é bem cansativa e completamente diferente da mostrada em propagandas. Elas não querem o rótulo de “mães perfeitas”, que têm dedicação exclusiva às crianças: a mãe brasileira se define como alguém que “ama seus filhos, mas também ama o seu trabalho, seu parceiro e tem outros objetivos na vida”. Dois terços das mães brasileiras consideram a rotina difícil, exaustiva ou impossível. Apenas 9% dizem se identificar com a imagem da mãe que aparece na mídia e 70% também afirmaram que se sentem julgadas ou cobradas.
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O MAIOR DESAFIO DAS MÃES É ENVOLVER CÔNJUGE E CRIANÇAS NAS ATIVIDADE DOMÉSTICAS “Chamou-nos a atenção que, quando solicitamos às entrevistadas que fizessem um pedido, 40% disseram querer ajuda nas atividades domésticas”, afirmou a jornalista Brenda Fucuta, idealizadora da pesquisa. “Ela quer mais ajuda para cuidar da casa do que dos filhos: isso mostra que ser mãe é difícil, mas a grande questão é resolver a administração da casa.” O desafio atual da mãe brasileira parece ser envolver o cônjuge e as crianças nas tarefas domésticas. De uma maneira geral, os dados da pesquisa mostram que há uma distância entre o discurso-padrão da maternidade sonhada com a vida real enfrentada pelas mães, em que dificuldades se somam aos prazeres. Foi por vivenciar isso na pele que a publicitária Luciana Cattony, de 38 anos, decidiu criar o site Maternidade Real. Ela é mãe de Henrique, de 5 anos. “Quero dar leveza e alegria para as mães, mas ninguém fala sobre o lado difícil da maternidade. Isso também é importante.” Desde maio, a cineasta Helen Ramos, de 29 anos, “desromantiza” a maternidade em seu canal Hel Mother, no YouTube. As experiências com o filho Caetano,
de 2 anos, estão entre os temas abordados. “Ninguém chegava antigamente e até recentemente para falar que a amamentação será difícil, todo mundo só falava que é o maior amor do mundo. Depois que eu tive filho, percebi como foi importante saber a verdade.” Helen diz que é fundamental que mais mulheres falem sobre suas dificuldades e consigam pedir ajuda para as pessoas que estão ao seu redor. “Não conheço nenhuma mãe que não ame seu filho acima de qualquer coisa, mas todas têm algo para desabafar”, diz Helen.
“Mãe de Caetano, de 2 anos, Helena criou um canal no YouTube onde fala com bom humor das expectativas que tinha da maternidade a realidade”.
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COMPORTAMENTO
É TEMPO DE (RE) COMEÇAR: CONHEÇA HISTÓRIAS DE PESSOAS QUE MUDARAM DE VIDA É sempre tempo de buscar um trabalho e uma rotina que façam mais sentido. por MARINA BASTOS
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o longo da vida fazemos planos e vivemos algumas conquistas, mas como fazer quando percebemos que aquilo que planejamos e lutamos tanto para conquistar- seja um cargo ou um salário melhor- já não faz sentido? Em que momento é preciso parar para reavaliar nossos sonhos e ter coragem para dar um novo rumo à vida se assim for preciso? A engenheira civil Daniela Miguel era uma jovem de apenas 30 anos quando assumiu um alto cargo numa empresa multinacional. Era o sonho de muita gente. Daniela era considerada uma mulher muito bem sucedida: comandava projetos milionários, alcançava grandes metas e gerenciou mais de mil funcionários. Trabalhava cerca de 12 horas por dia, fora o tempo que passava no trânsito, e em casa, ao invés de descansar, ficava com os pensamentos a mil por hora pensando nos projetos. Mesmo com todas as dificuldades era inegável: Daniela havia alcançado um patamar altíssimo na vida profissional e isso a enchia de orgulho. As coisas começaram a mudar quando a engenheira engravidou de Valentina. Passando o tempo todo na empresa, Daniela mal tinha tempo para a filha. Ainda por cima andava cansada e sofria de enxaqueca. “Passei muito nervoso na minha gravidez e com certeza minha filha absorveu essa tensão. Durante três anos e meio ela não dormia direito”. Um dia a ficha caiu e não teve meio termo: pediu demissão. “Refleti e vi que não era aquilo que eu queria para minha vida”, contou.
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A engenheira resolveu então unir em um empreendimento os conhecimentos que havia acumulado na vida e no trabalho. “Eu sofria de enxaqueca e com uma mudança de hábitos e de alimentação conquistei muita qualidade de vida, resolvi passar isso adiante”, decidiu Daniela, que hoje, aos 40 anos, é Coach de Saúde e auxilia pessoas a se livrarem da enxaqueca por meio de programas alimentares. Para ela, as maiores dificuldades de mudar de vida foi fazer um ajuste financeiro, já que sua renda reduziu drasticamente, e também lidar com a burocracia que o nosso País exige de empreendedores. “Ainda assim valeu muito a pena, sinto uma satisfação gigante quando recebo o carinho das pessoas que conseguiram ter mais qualidade de vida por meio dos meus programas”, garante.
O QUE VOCÊ ESTARIA FAZENDO AGORA SE NÃO EXISTISSE DINHEIRO NO MUNDO? Se sua resposta é algo que se aproxima do seu trabalho, sinal que está no caminho certo. O advogado Flavio Siqueira tem 30 anos e sempre teve certeza do caminho a seguir. Nos últimos quatro anos, abandonou o emprego numa multinacional e foi trabalhar numa associação independente de defesa do consumidor. Para ganhar um terço do salário. É menos rico, mais feliz, anda a pé, e vai longe. Foi de caso pensado que ingressou na faculdade de Direito. A instituição era particular, conservadora, e os alunos, incitados a se dar bem no mercado de trabalho, angariar altos cargos, aprender a jogar. Trabalhando 11 horas por dia, acordando e dormindo sem visualizar o sentido da vida que levava, Flavio só esperava uma brecha para finalmente fazer valer aquilo que o move e impulsiona, a gana de trabalhar não só em benefício próprio, mas pelos direitos de quem não tem condições de pagar por um advogado. “Sorte” é como ele chama quando surgiu a oportunidade de trabalhar na entidade de defesa do consumidor. No início a família não se conformou, o chefe tentou cobrir a oferta, mas logo entenderam que não se tratava de dinheiro, mas de coisas imensuráveis, como consciência tranquila e amor próprio. Para completar a mudança, hoje Flavio faz mestrado na area de políticas públicas e atua na área de direitos humanos, algo muito distante de dua rotina engravatada de quatro anos atrás.
O advogado Flavio Siqueira abandonou um emprego numa grande empresa para se dedicar à área de direitos humanos.
Durval resolveu fazer de sua paixão por chapéus sua profissão.
UM CHAPÉU E UMA IDEIA NA CABEÇA Durval Sampaio é mais um brasileiro que fez questão de não ficar olhando o passado. Se o fizesse, provavelmente teria desistido no caminho. Ele tinha um emprego estável, que permitia ganhar dinheiro e que deixaria qualquer mãe orgulhosa. Mas e então? Não era isso que ele queria. O que Durval queria mesmo era fazer chapéus. E assim, deixou tudo para ir atrás do sonho. Hoje diz que esse trabalho “não é um plano de carreira, mas um plano de vida”. Porque uma decisão mudou completamente o seu rumo. “Eu trabalhava com automação industrial, mas fazia chapéus em casa por pura diversão e também por necessidade, já que nunca encontrava um chapéu que me servisse”, contou, aos risos. Durval começou vender os chapéus que fazia em um blog e percebeu que a cada chapéu vendido, a satisfação era maior do que o salário que tinha como funcionário. Mas assim como nos outros casos que conhecemos nesta reportagem, os conhecimentos adquiridos nunca foram em vão. Durval se tornou um homem de negócios, mas já não mais do ramo industrial, e sim de chapéus. Du E-Holic, como é agora conhecido, tem alguns chapéus verdadeiramente incríveis e também já foi até no programa do Jô Soares contar a sua história. E foi no programa que Dú deu a dica: “Não tenha medo e siga seu coração”. Claro que quando se decide mudar o rumo das coisas as dificuldades surgem, mas é preciso seguir em frente e acreditar.
E você, será que está seguindo o coração? O que faz a sua vida valer a pena? CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018 I
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SAÚDE
FIQUE EM PAZ COM SEU CORPO Padrões impostos pela mídia e comparações nos distanciam daquilo que somos. Pare já de se criticar. por MARINA BASTOS
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uantas vezes você já se olhou no espelho e colocou defeitos no seu próprio corpo? Ou folheou alguma revista e almejou ter o corpo de estrelas do televisão? Você já se insultou, ainda que em pensamento, sobre a sua forma física? Uma pesquisa feita pelo programa de emagrecimento Vigilantes do Peso, como parte do projeto Woman Kind, entrevistou mais de 2.000 mulheres sobre o tema autocrítica. Os pesquisadores descobriram que uma em cada 7 mulheres se critica desde o primeiro olhar no espelho pela manhã e só para na hora de dormir. Apesar disso, mais de 80% gostariam de se tratar com mais gentileza. Então por que passar a vida toda em guerra com você mesmo? Algumas das autocríticas mais recorrentes segundo o levantamento são: Estou gorda; Meu cabelo está uma bagunça; Eu não faço a quantidade suficiente de exercícios; Eu me sinto desleixada perto das outras mulheres; Não uso certas roupas por não conseguir “segurar o look”; Gostaria de ser tão fotogênica quanto as outras mulheres nas redes sociais; Não sou atraente para o meu parceiro; entre outras. A sociedade e a mídia exercem, querendo a gente ou não, uma pressão para que estejamos dentro de um padrão estabelecido como bom ou adequado. Parece até imoral que você esteja acima do peso, ou que não alise os cabelos ou não use roupas da moda. Além disso, criamos uma relação de
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consumo com a beleza e, assim, o corpo passa a ser visto como produto, cujos defeitos precisam ser corrigidos e controlados - o que não deveria ser verdade. Antes de comparar seu corpo ao de estrelas da televisão, é bom lembrar que para essas profissionais o corpo é uma ferramenta de trabalho, então elas dedicam tempo quase integral para cuidar da boa forma, têm tempo e suporte para isso, algo que nós, “meros mortais”, dificilmente teríamos como fazer. Cláudia Raia, por exemplo, pratica balé e é adepta de práticas variadas na academia, ela malha até de madrugada. A apresentadora Eliana construiu uma academia dentro de sua própria casa, e Débora Secco faz musculação diariamente e vive de dieta. Mas mesmo as famosas estão sujeitas a perder a linha em busca do corpo perfeito: A atriz Débora Nascimento, atualmente em seguida com depressão, o que a fez chegar a 84 kg. Depois de viver os dois extremos, a atriz afirmou em entrevista recente que chegou a ter problemas hormonais. “Entendi o meu corpo, o meu tamanho e minha estrutura. Não adianta eu querer ser uma coisa que eu não sou e forçar meu corpo a extremos que não fazem parte da minha natureza”, declarou. Ana Spenciere, psicóloga clínica e psicoterapeuta, relata que a maior parte das pessoas que ela atende em seu consultório está, na verdade, cansada dessa busca interminável pelo corpo perfeito, mas apesar disso não consegue quebrar o ciclo.”Cheguei à conclusão de que tal busca vai muito além do corpo perfeito. Na
verdade, o que essas pessoas estão buscando é a aceitação. Ser aceito é ótimo. Traz tranquilidade e segurança, não é? No entanto, acredito que buscar ser aceito por meio de um ‘corpo perfeito’ não é a melhor forma, já que assim olha-se para fora ao invés de olhar para dentro. E olhar para fora é ter o outro como referência, é buscar ter o corpo que vai agradar o outro”, afirma. VAMOS SER MAIS GENTIS COM NÓS MESMAS? Na ânsia por ser aceito, tem início uma verdadeira guerra com o próprio corpo, ou seja, com a imagem corporal que é a representação mental que você tem do seu corpo, como você se vê. “Está na hora de começar a se perceber com outros olhos. Nesse caso, com os seus próprios olhos. É preciso fazer as pazes com seu corpo. Cuidar do seu corpo por amor a ele”, sugere Ana Spenciere. A psicoterapeuta afirma que intuitivamente as pessoas sabem que o caminho para se sentir bem no próprio corpo não é o de entrar numa guerra declarada a ele. Porém, continuam fazendo-o simplesmente porque estão olhando para fora. Estão desconectadas de si, tendo o corpo do outro como modelo. “Fazer as pazes com seu corpo é olhar para dentro. Que tal tentar aceitar o seu corpo? Quanto mais você agredir seu corpo com palavras negativas, com dietas restritivas e excesso de atividade física, mais você terá o risco de engordar ou ficar doente” disse, ao completar “É claro que, se você deseja emagrecer, você pode e deve fazer isso. Não estou fazendo apologia ao conformismo. Estou convidando-o a amar-se.”
“A atriz Débora Nascimento foi de um extremo ao outro: teve anorexia e depois ficou obesa. Um árduo caminho até a aceitação”.
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Como podemos perceber, o corpo é nossa primeira e eterna morada e você vai passar a vida inteira aí dentro desse mesmo. Sim, ele pode ser moldado se você quiser. Mas antes de mudar a alimentação, entrar na academia ou procurar um médico, é preciso aprender a se amar.
ALGUMAS DICAS PODEM AJUDAR: Avalie sua saúde Verifique se está tudo bem com seu seu organismo. Como você se sente? Tem dores constantes em algum lugar, está frequentemente cansado? Como andam seus hormônios? Ir ao médico e fazer exames é fundamental para saber se você precisa mudar seus hábitos. Saber que está tudo certo com você é uma ótima maneira de começar a fazer as pazes com seu corpo. Saúde em primeiro lugar, sempre! Porque sem ela não há corpo bonito que garanta a felicidade. Não idealize o corpo da revista Você já viu uma capa de revista de moda ou beleza com alguém “real”? Sem photoshop, com defeitinhos na pele e o cabelo fora do lugar? Compare o que é mostrado nos veículos impressos com o que você vê em blogs na internet, principalmente os relacionados a beleza, maquiagem, moda e de profissionais que colocam imagens e vídeos de si mesmos para passar conteúdo. Nem
todos têm barriga chapada, sorriso perfeito e pele bronzeada. Selecione alguns blogs legais para acompanhar e faça deles a sua inspiração. Use apenas o que te faz sentir bem Vestidos justos, camisas pólo ou sapatos de salto estão na moda, mas você prefere calça jeans e all star? Seja qual for a sua preferência, use aquilo que você tem vontade! Deixar de usar algo que te faz feliz por causa da opinião dos outros é perda de tempo. Já reparou que em alguns programas de televisão sobre moda, as pessoas acabam se obrigando a usar coisas que não tem a ver com o estilo de vida dela? Chique, brega, bonito e feio são só conceitos, não baseie sua felicidade nisso. Só mude se você quiser Quem manda no seu corpo é você, não as pessoas ou a mídia. Você pode muito bem estar feliz no seu peso acima ou abaixo do padrão e ninguém pode te tirar o direito de continuar se sentindo assim. Nunca mude por obrigação ou pressão dos outros. Você pode mudar sim, mas só se a pessoa que mais quiser isso for você. Valorize-se Nada de andar de cabeça baixa e se esconder do olhar dos outros. Postura, cabeça erguida e amor próprio deixam qualquer pessoa mais bonita. Tenha consciência dos seus pontos fortes e orgulhe-se deles! Quanto aos seus defeitos, não dê tanta importância, leve a vida com mais leveza!
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CA
DAIANA
ESPECIAL CAPA
Amor e satisfação definem o dia a dia da designer de interiores que divide a rotina ao lado da família e à frente da diretoria da regional ABD–MS. por CLARISSA DE FARIA e HENRIQUE ATTILIO fotos RICARDO VALÊNCIO
ROUPAS: ACERVO PESSOAL
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JOIAS: ROSE JOIAS
APUCI S
ua paixão pelo design surgiu ainda criança, fase que não foi marcada por muitos brinquedos, mas onde encontrou nas revistas da avó o caminho da felicidade, uma vocação ao recortar cadeiras, mesas e sofás para criar a casinha da sua boneca. Daiana já fez Computação, Nutrição, abriu uma loja de bijuterias, mas nada proporcionou satisfação profissional. Quando se tornou mãe do segundo filho resolveu buscar seu sonho. Em 2010 ingressou na faculdade, antes chamada de Decoração por tantos e se formou em Design de Interiores em 2012. Com o diploma em mãos, mostrou ao mundo seu verdadeiro talento, abriu seu próprio escritório – It Decor – participou de mostras e ganhou prêmios nacionais e internacionais.
PREMIOS Participou da Mostra Morar Mais por Menos e foi premiada internacionalmente em Milão, Itália, em 2014, e em Miami, USA, em 2016. Foi uma das participantes da Casa Cor-MS 2016 e premiada como melhor execução e projeto.
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ESPECIAL CAPA
Ainda assim sentia um vazio, resultado do cansaço em não poder assinar os projetos que desenvolvia – a profissão de Design de Interiores até então não era regulamentada – todo profissional dessa área, precisava de um engenheiro ou arquiteto para assinar seus projetos.Foi quando Daiana teve contato com a ABD (Associação Brasileira de Design) onde atua hoje como diretora da regional em nosso estado. Amparada e motivada por pessoas com a mesma ideologia, foi à luta. Junto aos parlamentares de Mato Grosso do Sul, conseguiu uma reunião com o presidente do Congresso Nacional e levou seu projeto de regulamentação de lei do profissional de Design de Interiores. LEI nº 13.369. Um feito que vai contar para seus netos, que deixou sua marca na história da profissão.
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Tudo isso acontece no dia a dia de Daiana. Mãe, esposa, profissional, atenta aos cuidados com seu corpo e bem-estar, se divide em mil tarefas diárias, mas tudo com equilíbrio e sabedoria. Nem todos os dias são iguais, pela manhã visitas à obra, sempre acompanhando tudo de perto. No período da tarde, dedicação aos afazeres no escritório para atender clientes e desenvolver novos projetos, agendar eventos e discutir ações da ABD-MS. Mas garante ser feliz assim. Casada e com seus filhos de 21 e 20 anos. Daiana cuida da rotina da casa e seu hobby está em fazer comida para sua família e amigos, momento em que todos se reúnem. “Amo o que faço, então meu trabalho não me cansa e sim me satisfaz, então sinto cada vez mais fortalecida e disposta para minha casa e família”, frisa.
SOBRE O DESIGN
“Ser design de interiores não é saber combinar o tapete com cortina, mas vivenciar a vida e a família dos clientes. Saber proporcionar ambientes agradáveis que unam a família e tragam satisfação e bem-estar”, explica Daiana.
Segundo a profissional, o Design de Interiores vai além do morar, além da estética, além da função. É trabalho com técnicas, tecnologias, semiologia, segurança, ergonomia e compreensão humana. É proporcionar mais qualidade de vida ao usuário. “Tudo isso se conquista com dedicação. Viajo sempre que posso para diversas feiras e mostras no Brasil e exterior. Um bom profissional deve fazer sua lição de casa, ficar atento às novidades e tecnologias. Saber como agradar seus clientes por meio das ferramentas que o design nos oferece. Com a velocidade da informação digital, nossos clientes já sabem o que querem e precisamos estar à frente deles para mostrar o que pode ser feito e o que realmente agrega aquele perfil. Nem tudo serve para todos, temos que ter harmonia e mostrar soluções em nossos projetos”, detalha.
Indagada quanto aos projetos que foram mais desafiadores, ela garante: “Todos que projetei e executei me marcam de alguma forma, cada um com sua particularidade, desafios e desenvolvimento. Todos são realizados com muito amor e atenção”.
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SOBRE A
ESPECIAL CAPA
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ABD–MS Militante quando se fala em palestras, “acredito que seja realizada no mínimo uma por mês”. Ela estuda o mercado e busca, junto a ABD e parceiros locais, os melhores profissionais para a área. Sobre os desafios à frente da entidade, Daiana reconhece: “São muitos, mas a minha função é esclarecer, instruir a todos que se inserem nessa profissão, defendê-la, trazendo credibilidade e fortalecimento para nossa classe. A luta continua”.
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“Meu objetivo sempre foi a regulamentação da profissão. Sinto-me realizada e agora continuo a luta pelo fortalecimento da profissão e por sua importância. Sinto orgulho desse feito e já posso dizer aos meus netos que participei diretamente da regulamentação de uma profissão”.
LEI nº 13.369, de 12 de dezembro de 2016, regulamenta a profissão de Design de Interiores em todo território Nacional.
SOFÁ CASA DESIGN
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UM MUNDO VOCÊ FAZ
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O MELHOR EM CASA Quando você separa o lixo orgânico do reciclável, você preserva o meio ambiente. Quando você entrega seu lixo reciclável para a coleta seletiva ajuda centenas de famílias que vivem da reciclagem. E quando você ensina isso para as novas gerações está plantando um bom futuro para todos. Fazer um mundo melhor é bem mais simples que parece. Vem aí um ano novo cheio de oportunidades para você fazer diferente. Faça um mundo melhor.
FELIZ 2018
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DIREITO
GANHO DE CAPITAL E AS ALTERAÇÕES PROMOVIDAS PELA LEI Nº 13.259/2016 Foto: Wilson Jr. Fotografia
por RODOLFO SOUZA BERTIN OAB 9.468
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Sócio do escritório Bertin, Coimbra, d´Ornellas, Palhano & Zatorre Advogados Associados advogado, graduado em Direito pela UNIDERP (2002), especializado em Direito Tributário pelo Instituto Brasileiro de Direito Tributário – IBET (2006); especializado em Estratégias Societárias, Planejamento Tributário e Sucessório pela Fundação Getúlio Vargas (2011), pós graduando em Direito Societário pelo INSPER (2015 – 2016).
O
imposto sobre o ganho de capital é calculado sobre a diferença entre o valor de aquisição de um bem e o valor de sua transferência, quando da alienação. Sua cobrança tem prazo de pagamento até o último dia útil do mês subsequente ao da percepção dos ganhos sobre a venda do bem e o valor é calculado de maneira escalonada após a alteração legislativa n. 13.259/2016. Isto porque, até o fim de 2015, o Imposto de Renda sobre o ganho de capital tinha como base uma alíquota fixa de 15%, todavia, a partir de 1º de janeiro de 2017 entrou em vigor a referida lei que instituiu uma nova tabela do imposto de renda, estabelecendo uma taxa progressiva no lugar de uma taxa única, veja-se: 15% sobre a parcela
dos ganhos que não ultrapassar R$ 5 milhões; 17,5% sobre a parcela dos ganhos que exceder R$ 5 milhões e não ultrapassar R$ 10 milhões; 20% sobre a parcela dos ganhos que exceder R$ 10 milhões e não ultrapassar R$ 30 milhões; e 22,5% sobre a parcela dos ganhos que ultrapassar R$ 30 milhões. Neste contexto, o ganho de capital em sua cota máxima (22,5%), quando o montante da diferença for exatos R$ 30 milhões (Por exemplo: R$31 milhões da alienação menos R$1 milhão da aquisição original), a contribuição referente ao Imposto de Renda será R$ 6.750.000,00. Ainda que esta alteração seja extremamente onerosa aos brasileiros, com valor exorbitante em se tratando de Brasil, as alterações legislativas não param por ai, pois está em tramitação no Congresso Nacional um projeto
legislativo para instituição de imposto de renda sobre herança na alíquota de 20% sobre o montante adquirido. E no Estado de Mato Grosso do Sul, já houve o aumento da porcentagem tributária referente ao ITCMD de 2% para 3% no caso de doações e, de 4% para 6% sobre a transmissão causa mortis. Mas qual seria a solução para tamanha exploração tributária? Uma das opções para resolver essa questão é a criação de uma Holding Patrimonial, que nada mais é do que a constituição de uma empresa para administração dos bens familiares. O objeto social dessa empresa pode além de incluir a atividade de Holding, também a de compra e venda de bens, o que pode vir a facilitar eventual alienação que venha a ocorrer, sendo que na venda de imóveis o imposto que era de 15% a 22,5% poderá ser estimado na faixa dos 7% sobre o valor total da venda. Veja-se que no exemplo acima, em um imóvel vendido por R$ 31 milhões, a contribuição seria em torno de R$ 2.170.000,00. Comprovando-se assim a utilidade da constituição da Holding Patrimonial no que se refere aos benefícios tributários, haja vista o benefício econômico gerado que ultrapassa R$ 4,5 milhões economizados. Ainda, diversos são os benefícios de se instituir uma estrutura que gerencie o patrimônio familiar com efetividade, pois além de trazer mais segurança aos detentores do patrimônio, a Holding poderá ser utilizada proteção patrimonial e planejamento societário. Além disso, efetuando-se a doação das quotas da Holding para os herdeiros, pode-se adotar as garantias de usufruto vitalício, impenhorabilidade (as quotas não poderão ser penhoradas em possíveis ações e/ou passivos do herdeiro), a incomunicabilidade (não se comunicarão aos cônjuges, independente do regime de casamento), e a reversão (retornarão aos doadores em caso de falecimento do donatário antes do doador). Assim, pelo apresentado, a constituição de uma Holding, para administração do próprio patrimônio e para planejamento sucessório, se revela interessante e benéfica, inclusive podendo ser visto como uma ferramenta estratégica, razão pela qual recomenda-se a procura de um advogado especialista no tema para o melhor aconselhamento possível.
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PERFIL
DIRSON FREITAG TEM HISTÓRICO DE TRABALHO E DETERMINAÇÃO por JULIO MENDES
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rabalho e determinação são palavras que traduzem a jornada de Dirson Freitag, Engenheiro Agrônomo e Técnico em Agropecuária com quase 30 anos de experiência profissional. Sua participação em trabalhos voltados ao setor de engenharia é ampla e mostra a competência com a qual sempre exerceu suas obrigações, mostrando garra e responsabilidade. Freitag coordenou diversas ações e grupos para promover melhorias ao segmento. Já foi presidente da Associação dos Engenheiros Agrônomos de MS e da Associação dos Engenheiros Agrônomos de Rio Brilhante. No Crea-MS (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Mato Grosso do Sul) atuou como conselheiro, coordenador da Câmara Especializada de Agronomia, orientador da Comissão de Ética e Diretor Vice-Presidente. Foi Conselheiro Federal no Confea, membro do Conselho Diretor e Vice-Presidente da instituição. Dirson Freitag foi eleito presidente do Crea-MS em 2014 para o triênio 2015/2017 e de lá para cá
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trouxe avanços significativos, representando todas as categorias do Conselho. A fiscalização como fator de promoção e a valorização profissional estiveram como um dos principais assuntos em pauta, bem como o reconhecimento das entidades de classe e instituições de ensino, priorizando a gestão profissional. Um dos destaques do período foi a implantação do Plano de Cargos e Salários (PCS) no Crea-MS, onde foi possível corrigir distorções salariais dos últimos anos que prejudicavam diretamente os funcionários. Com o PCS, os colaboradores são reconhecidos por seu desempenho e mérito, proporcionando celeridade na prestação de serviços aos profissionais e à sociedade. Outra ação realizada após análise e planejamento a curto, médio e longo prazos, foi a concretização do concurso do Crea-MS, que não acontecia desde 2009. Essa medida disponibilizou diversos cargos para atender as necessidades do Conselho por meio de contratações transparentes e necessárias, bem como
possibilitou redução no número de cargos comissionados. Investimentos em Tecnologia da Informação também foram feitos dentro do Conselho. “É inconcebível não ter serviços oferecidos de forma online e, nos últimos três anos, estabelecemos uma independência na questão tecnológica de informação. Hoje há equipamentos, equipe e desenvolvimento de programas e sistemas próprios, que permitem fazer alterações em tempo real.” Além disso, treinamentos e aperfeiçoamentos foram levados a todo o Estado, principalmente no interior, por meio do Crea Pro MS. Mais de 4.700 profissionais e estudantes foram alcançados pelos treinamentos sobre procedimentos, atribuições e aperfeiçoamento profissional. “Ampliamos a participação do Crea-MS nos conselhos estaduais, intermunicipais e municipais e garantimos maior efetividade nas representações com indicações dos membros pelas entidades de classe”, pontua Freitag.
s al i me fame l i . c o m . b r
UM SONHO REALIZADO EM 2017!!! Sempre digo que Deus é maravilhoso em minha vida, e mais uma vez pude provar de tal amor! Eu estava bem acima do peso e todos sabem que depois dos 40 anos, é quase impossível conseguir perder. Pois bem, hoje com 11 kg a menos (isso foi em Janeiro de 2017), sou feliz, não tenho mais dores no corpo do sobrepeso, como com a boca e não com os olhos, aprendi saborear os alimentos que realmente preciso.
Jaqueline Oliveira – 42 anos!
Excelência em r esultados
R. José Gom e s Do mi n g u e s , 7 2 9 - San t a Fé - ( 6 7 ) 3 0 2 6 . 8 6 3 8
MARKETING
FIM DE ANO
Foto: Fernando Reis
Tempo de aproveitar o clima favorável para se relacionar, aumentar as vendas e iniciar o novo ano com o pé direito.
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por LIU FERRARI Pós-graduado em Varejo, graduado em Propaganda e Marketing. Seu histórico profissional inclui atuações como empresário, gestor de marketing e comunicação nos setores de varejo e serviços, além de passagens por diferentes áreas em multinacionais. Atualmente é consultor em marketing e comunicação e diretor de negócios na Octopus, agência de comunicação do Grande ABC, em São Paulo. Visite perfil no LinkedIn ou entre em contato pelo e-mail liu.ferrari@octopus.com.br
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ndependentemente do perfil do seu negócio, que pode ou não ter relação direta com o impacto das vendas que o Natal, as férias e todo o clima de final de ano provocam, uma coisa é certa: o período mais esperado pelo mercado varejista não gera apenas mais vendas ao comércio e serviço, mas também promove todo um cenário favorável à interação entre as pessoas. Isso acontece porque o final do ano representa para todos nós o fechamento de um ciclo e, portanto, tendo sido um ano bom ou nem tanto, as esperanças se renovam e as expectativas são transferidas para o novo ciclo que virá. Nesse momento, indústrias, distribuidores, varejistas, prestadores de serviços, consumidores, enfim, o mercado todo está mais propício a receber mensagens, trocar informações e se relacionar. Além disso, quem tem o hábito de se planejar (o que deveria ser comum a todos nós), procura fazer essa tarefa para ciclos anuais justamente quando o final do ano está se aproximando. É quando as empresas decidem o que podem experimentar de novidade, o que valerá a pena ser feito de forma diferente, o que devem dar continuidade ou ampliar e assim vai. Ou seja, decidem quanto e em que irão investir, e com quem farão negócios. Com todos esses adventos e clima no ar, que tal incorporarmos de fato o espírito do marketing neste fim de ano, focarmos ações de relacionamento com os nossos stakeholders – eu explico já o que é isso – e dar um passo e tanto nas possibilidades para 2018? E mais! Para os negócios que apresentam relação direta com datas comemorativas e sazonalidades, ainda poderão desfrutar desse relacionamento de imediato, retendo seus clientes e aumentando suas vendas no período.
STAKEHOLDERS É o termo utilizado para definir todos os tipos de públicos que podem ser afetados de forma positiva ou negativa (direta ou indiretamente) pela sua empresa, seja de maneira comercial, ideológica, política etc. Ou seja, quando você se planeja, deve relacionar todo tipo de público que possa ser impactado pelo seu negócio, para que, por meio dessa lista, possa definir suas personas e realizar ações relevantes a cada uma delas.
MAS O QUE FAZER, ENTÃO, PARA APROVEITAR TUDO ISSO QUE O FIM DE ANO OFERECE?
PRIMEIRO Como anda o seu cadastro? Qual a sua preocupação em relação a ele? Entenda que cadastro é a maneira mais rica e organizada que você encontrará para manter seus clientes e aumentar a satisfação deles. Ninguém consegue armazenar, processar e cruzar informações o tempo todo, sobre todas as pessoas que passam por nós, apenas usando o cérebro. E não há forma mais efetiva de agradar alguém do que conhecê-la mais a fundo. Pois bem, um cadastro bem feito tem essa capacidade.
TERCEIRO Uma página no Facebook e outra no Instagram, com um pouquinho de planejamento e dedicação para administrá-las (o que pode ser feito de forma casada, conectando uma à outra na hora de se cadastrar nessas redes), já garantem ao seu negócio uma visibilidade e tanto junto à sua rede de contatos. Ou, ainda, pela localização de seu negócio, impulsionando anúncios por área geográfica e perfil de público que você define na configuração de suas promoções.
SEGUNDO Se você não usar o seu cadastro, não vai entender o que foi dito no parágrafo acima. Com suas informações organizadas, você precisa ter como extraí-las, agrupá-las e aí terá maior facilidade de criar a mensagem ideal para que cada grupo absorva com muito mais interesse o seu negócio. Feito isso, o boca a boca que você tanto sonha acontecerá com muito mais frequência e facilidade.
QUARTO Utilização equilibrada e organizada de um WhatsApp específico para sua marca se relacionar com seus clientes. Nunca se esqueça de que, mal utilizada, essa ferramenta se torna invasiva e prejudicial. Porém, solicitando a devida autorização de seu cliente e sendo comedido no volume de informações e tipo de assunto, pode apostar que a proximidade vale a pena. Estabelecendo seus grupos de clientes por perfil e afinidade, você pode criar “listas de transmissão” bastante eficientes para a promoção do seu negócio.
Não importa o tamanho do negócio, hoje em dia existem muitas opções de sistemas de gestão na nuvem (tipo ERP, que você encontra dando um Google: sistema de gestão para “nome do seu segmento”), que possuem módulos de cadastro com campos suficientes para você ter um bom nível de informação acerca do seu cliente. Qualquer loja tem algum sistema instalado para ajudar a controlar seu processo e a frente de vendas sempre é a maior preocupação dos desenvolvedores de plantão. Portanto, dar esse primeiro passo rumo ao relacionamento com seu cliente, em 99% dos casos, eu diria que tem mais a ver com dedicação do que recurso tecnológico.
QUINTO Seu ponto de venda (o famoso PDV) e sua equipe. Não há lugar melhor para você conquistar alguém de verdade do que sua própria casa. Faça seus clientes se sentirem em casa, treine sua equipe para isso, invista no visual de tudo lá dentro (das paredes aos cartazes de promoção e uniformes, da limpeza ao café quentinho e a água gelada). Permita que seu cliente saia do seu estabelecimento gostando ainda mais da sua marca. Torne o “corpo” do seu negócio agradável, pois além de ter um cliente satisfeito, ele terá mais disposição para responder pequenas pesquisas que o ajudará muito a melhorar cada vez mais. E, de quebra, ainda terá um porta-voz da sua marca andando por aí.
Tudo o que foi relacionado neste texto, são atitudes que você pode realizar por conta própria, não precisa necessariamente depender de profissionais, inicialmente. Dessa forma, você vai estruturando o seu marketing até ele próprio gerar recursos para se retroalimentar. Aí sim, crescendo a demanda, você busca profissionais que possam auxiliá-lo no crescimento do seu negócio e mídias que possam amplificar ainda mais a sua imagem e conceito no mercado. Um fim de ano bem estruturado representa o começo de um novo tempo para o seu negócio, seus relacionamentos e o futuro da sua marca. Pense nisso, tenha um feliz Natal e um 2018 CINCO vezes MAIS promissor! CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018 I
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MARKETING
CAMPO GRANDE RECEBE EVENTO SOBRE EMPREENDEDORISMO Inovação e gestão são temas abordados pelo CONADHE.
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om o objetivo de promover o empreendedorismo e a administração qualificada para incentivar o aumento das relações comerciais, a Know How Education for Success, dos sócios Filipe Trindade, Guto Dobes Filho e Pedro Pereira, organizou o primeiro Congresso Nacional de Desenvolvimento Humano e Empreendedorismo – CONADHE.
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Foto: Studio Vollkopf
por TARSILLA FERREIRA
O evento foi realizado no Palácio Popular da Cultura e contou com a presença de quase mil pessoas. “Vimos que faltava essa oportunidade em Campo Grande de oferecer cursos, palestras, workshops, representando grandes nomes do mercado e empresas importantes. Hoje, as pessoas precisam ir a grandes capitais para ter acesso a essas informações. Queremos inverter essa lógica e, portanto, trazer esses profissionais para cá. Campo Grande não teve antes um evento desse porte”, explica Pedro. O CONADHE abordou temas sobre gestão, inovação, empreendedorismo e vendas com quatro palestrantes de abrangência nacional. Participaram o empreendedor Robinson Shiba, fundador da China in Box; Rafa Prado, empresário e autor do best seller ‘100 Graus’; Claudio Lara, master trainer de Programação Neurolinguística; e Conrado Adolpho, empresário e especialista em crescimento exponencial de pequenas empresas. Além desses palestrantes, o CONADHE teve um talk show com seis empresários renomados de Mato Grosso do Sul. Foram eles: Pedro Pereira, da Know How Education for Success; Guilherme Poli, proprietário do Hotel Zagaia (Bonito); arquiteto Luis Pedro Scalise; Eduardo Maluf, empresário de grandes esportistas e artistas; Diogo Wendling, dono do restaurante Território do Vinho; e Ricardo Nantes, do Portal Educação. “A abertura do evento contou com a presença de Kim Archetti, um palestrante motivacional que mistura sua apresentação com humor, criando uma nova categoria de palestras. Talk show, interatividade, música, abertura com stand up comedy, o CONADHE foi um grande diferencial para todos que participaram”, finaliza Pedro.
PALESTRAS Formado em odontologia, Robinson Shiba morou um ano nos Estados Unidos, trabalhando como ajudante de cozinha. “Foi lá que conheci um restaurante chinês que servia comida numa caixinha e tive a ideia de fazer o mesmo aqui no Brasil. Voltei ao país e, apesar de trabalhar como dentista por 2 anos e meio, a vontade de empreender foi maior e montamos a primeira unidade da China in Box em 1992. Hoje estamos com 235 lojas”, conta. Shiba é também CEO do Grupo Trend Foods e participa do programa de televisão Shark Tank Brasil. “Vim contar um pouquinho dessa história para os jovens empreendedores, como referência para que eles possam ser impactados e se inspirarem. Dessa forma, possam gerar novos empregos, que para o empreendedorismo é muito importante”. O escritor Rafa Prado apresentou durante a palestra alguns caminhos para que jovens empreendedores possam se tornar um sucesso. “Tenho 28 anos e vim da região periférica do Estado de São Paulo, quero trazer essa inspiração e contar como funciona esse jogo da influência, como você se conecta com grandes nomes”. Co-Criador da Programação Neurolinguística (PNL) e membro da equipe de assistentes do Dr. Richard Bandler, Claudio Lara, tem a habilidade de saber se comunicar de forma efetiva. “Apresento técnicas principalmente na área de vendas, como é a comunicação de pessoas que vendem muito bem, quais palavras se devem utilizar, como identificar o que a pessoa está pensando para você saber o que dizer para ela”. O Congresso trouxe a Campo Grande as melhores formações do Brasil. Com conhecimento e desenvolvimento de cada um, o sucesso pode ser alcançado por todos que desejam empreender.
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RETRATOS...CASAMENTOS...
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DIÁLOGO ABERTO
Saiba como um pequeno aparelho usado na boca pode evitar divórcios e até a morte.
ocê costuma roncar muito à noite e acha que é por estar um pouco acima do peso, ou pelo cansaço demasiado do dia, ou ainda porque já passou dos 40 e acha isso normal? Parabéns, você é um sério candidato a se divorciar, caso seja casado, ou de ter uma morte por apneia durante o sono. Me desculpe a dureza do comentário, mas são revelações de um profissional que tem estudado o ronco com profundidade para conhecer seus motivos e as soluções de um problema tão incômodo. Incômodo a ponto de ser a terceira maior causa dos divórcios pelo mundo afora, perdendo apenas para a infidelidade e para a falta de dinheiro. Mas tem solução. Com pouco mais de R$ 2.500, dependendo do caso, você pode salvar seu casamento e diminuir o risco de morte durante o sono. A promessa é do cirurgião dentista Victor Ferzeli, que há vários anos vem estudando o ronco e se tornou especialista em medicina do sono.
Doutor Victor foi um dos entrevistados de maior repercussão do programa Diálogo Aberto, conduzido por mim na TV MS Record. A conversa com ele rendeu boas explicações sobre a dinâmica do ronco. E a solução não está nas máscaras anti-ronco, nos aparelhos que fazem você parecer um androide enquanto dorme ou nas faixas de neoprene que parecem mais uma camisa de força para a cabeça. Está sim, segundo o Dr. Ferzeli, num pequeno aparelho odontológico. Esse aparelho, moldado em cada paciente, tem a propriedade de não deixar a mandíbula cair para trás. Isso acontece quando estamos deitados, permitindo que a língua também se desloque para trás, tampando a passagem respiratória. Por consequência, a dificuldade da passagem do ar por trás da língua causa “trepidações” nela, provocando o ronco. Em alguns casos, explica o Dr. Victor, a obstrução dessa passagem de ar pela língua é tão forte que resulta em falta de ar total, a chamada apneia do sono, causando engasgos, despertares violentos e até a morte por asfixia. O uso do aparelho odontológico (foto) no tratamento do ronco não é recente, mas está se tornando cada vez mais presente, principalmente por substituir com sucesso e eficiência técnicas mais tradicionais, como por exemplo o uso de máscaras de ar, as quais muita gente não se adapta na hora de dormir por serem incômodas demais. O ronco sempre afetou principalmente os homens com mais de 40 anos e acima do peso. Mas, de acordo com o dentista, após estudos aprofundados da medicina do sono, descobriu-se que o problema, hoje, também afeta pessoas mais jovens, magras e mulheres, quase na mesma proporção dos homens. E, segundo a Organização Mundial da Saúde, dados mostram que as pessoas que têm apneia do sono não tratada, tem 4 vezes mais chances de sofrer um acidente vascular cerebral, o AVC, ou ter um enfarto. Em razão disso, o que se paga pelo aparelho que reduz a apneia em até 90% dos casos e elimina o ronco por completo em 99,9% deles é relativamente barato diante das consequências. E isso ainda fica muito aquém dos prejuízos que um divórcio pode causar porque você roncou demais (risos).
O RONCO É A TERCEIRA MAIOR CAUSA DOS DIVÓRCIOS PELO MUNDO AFORA
Quem quiser assistir à entrevista completa do Dr. Victor Ferzeli, basta acessar o canal do Diálogo Aberto no Youtube (www.youtube.com/oggibrahim1). Mais informações em http://www.disfuncoesatm.com.br.
por OGG IBRAHIM Jornalista, apresentador do MS Record e dos programas Diálogo Aberto e Noticidade.
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Foto: Guilherme Molento
A SOLUÇÃO PARA O RONCO
COMPORTAMENTO
O MINOTAURO E A INTOLERÂNCIA O
Minotauro é uma criatura da mitologia Grega com cabeça de touro e corpo de homem que habitava um labirinto na ilha de Creta e, todo ano devorava sete moças e sete rapazes. Atualmente, com igual fúria carnívora, o Minotauro tem sua versão pós-moderna, personificada na fome agressiva e indignada das opiniões propagadas pelas redes sociais e que, muitas vezes, produzem um verdadeiro linchamento moral dos indivíduos. Comparado à voracidade com que são julgadas e execradas pessoas e figuras públicas nas redes sociais hoje em dia, chegamos à conclusão de que o Minotauro moderno, tem uma fome de vingança maior do que o da mitologia. A comparação, de autoria do sociólogo Demétrio Magnoli, cabe com maestria. Com as redes sociais, verdadeiros labirintos de informação, surgiu um sentimento justiceiro. Nos clics da internet, somos julgadores sem beca escondidos confortavelmente sob o manto protetor da impessoalidade. A onda de raiva gratuita destilada é capaz de difundir o ódio e gerar graves prejuízos aos envolvidos. Somos humanos, somos falíveis. Mas o Minotauro pós-moderno não perdoa nem dá trégua em sua fúria por cabeças. A intolerância trazida em tantos discursos, mas condescendente com desmandos políticos e casos de corrupção, nos mostra uma contradição e sinaliza que a “nossa” verdade, superficial e desamparada de profundidade, está concentrada no lugar e na finalidade errada.
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Estamos diante de uma patrulha moral que não aceita a nudez artística como expressão da arte, fazendo apreender quadros e fechar museus, mas acha normal mulher pelada na televisão no horário nobre (os casos do Queermuseu de Porto alegre e do MASP, em São Paulo). Estamos diante de pessoas que atacam fisicamente outras pelo simples fato de terem opiniões divergentes, como foi o caso das agressões sofridas no aeroporto pela filósofa americana Judith Butler por manifestantes contrários a suas teorias de construção de gênero. Estamos diante de uma Santa Inquisição moderna que não queima bruxas em praças, mas queima bonecos de pessoas em manifestações públicas, como fizeram com a citada filósofa. Estamos diante de patrulheiros morais que outrora já fizeram filme pornô, mas que travestidos de moralistas, usam das redes sociais para atacar uma filósofa renomada mundialmente. Estamos diante de um Minotauro moderno, voraz e cego, incapaz de enxergar toda insensatez que nos consome. É CHEGADA A HORA DE SAIRMOS DESTE LABIRINTO.
CIDADANIA
SERVIÇO PÚBLICO:
QUAL O MOTIVO DA INSATISFAÇÃO NAS DUAS PONTAS? Q
uem não quer ser um funcionário público para ter bom salário, feriados e estabilidade e, com isso, ser feliz? Todo mundo quer, mas depois de muito investimento e esforço para passarem em um concurso e serem empossadas no setor público, muitas pessoas percebem que a felicidade não tem relação direta com esses benefícios. Na outra ponta, os cidadãos estão insatisfeitos com a qualidade do serviço público. O Brasil é o segundo mais insatisfeito com o serviço público com 70%, atrás apenas do México, com 71%. É o que revela uma pesquisa da Ipsos (Global Market and Opinion Research Specialist), a terceira maior empresa de pesquisa e de inteligência de mercado do mundo. O estudo foi realizado nos meses de setembro e outubro de 2016, ouvindo 18 mil adultos, de 16 a 64 anos, em 23 países. É claro que a insatisfação dos brasileiros com esses serviços não é consequência apenas do trabalho de quem atua como servidor, mas sim resultado de uma soma de fatores, norteados pela gestão pública e seu investimento em cada área. Mas também não podemos deixar de notar que a palavra “insatisfação” 58
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permeia as duas pontas desse setor. É essa a justificativa daqueles que trocam o funcionalismo público pelo setor privado. Parece algo impensável para quem sonha em ser um servidor, mas é realidade para muitos que decidem se aventurar na busca de um emprego com plano de carreira, o empreendedorismo ou uma aproximação maior com sua vocação adormecida. Mas por que alguém que já tem estabilidade abre mão disso? Por falta de motivação! Por que não se pode encontrar lugar para exercer sua vocação dentro do setor público? Por que os gestores não se preocupam em motivar os servidores. Há tempos, organizações privadas sabem que têm que manter seus funcionários motivados e satisfeitos ou eles não atenderão bem os clientes. Não é diferente no serviço público. Um servidor desmotivado deixa insatisfeito o cidadão que busca atendimento. Portanto, métodos que visam o desenvolvimento de capacidades e habilidades da pessoa, como o Coaching, por exemplo, devem ser praticados também no setor público. Por que o que traz felicidade é aprender, sentir-se útil, ter metas para alcançar e ser otimista para servir, mesmo frente à burocracia instituída. São coisas que só ocorrem com o autoconhecimento, proveniente de treinamentos de pessoal.
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COMPORTAMENTO
VOCÊ SABE O QUE É MITOMANIA? SABE MESMO, OU ESTÁ MENTINDO? Transtorno que afeta “mitônamos” faz com que essas pessoas fantasiem e mintam descontroladamente. por MARINA BASTOS
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ue o mundo está cheio de mentirosos não é segredo para ninguém. Mas, para além das más intenções que levam alguém a inventar histórias a respeito de si mesmo e dos outros, há grandes mistérios da mente humana ainda sendo desvendados pela ciência. Um desses “buracos negros” da psicologia é a “mitomania”, termo que define uma tendência incontrolável a mentir, e pode atingir qualquer um. Em seu livro A Grande Mentira, lançado pela editora Perspectiva, o psicólogo espanhol José María Martínez Selva explora casos de intelectuais, políticos, esportistas e jornalistas que enganaram o público para obter vantagens – ou simplesmente conquistar o afeto das pessoas. Para o psicólogo, uma pessoa pode começar a mentir e virar mitômana por diversas razões. Por exemplo, para evitar um castigo por algo errado que fez, para não ser despedida do emprego ou para evitar a perda de afeto do outro. Entre os adolescentes, a necessidade de fazer parte de um grupo e ser aceito pode levar alguém a mentir para se sentir importante ou merecedor de integrar um grupo. Outras vezes, se mente para manipular o outro – ou outros.
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“Se uma pessoa observa que sua conduta mentirosa obtém êxito, pode acontecer que ela continue levando a cabo esse costume com outras pessoas e em outras situações. Na maior parte dos casos, quem está ao lado do mentiroso se dá conta da mentira, atraindo para ele graves danos em suas relações pessoais. Seus amigos não o levam mais a sério e sua companheira o abandona, por exemplo”, explica José María Martinez Selva. QUAL O LIMITE ENTRE A MENTIRA CONSIDERADA “NORMAL” E A MITOMANIA? De acordo com o autor de “A Grande Mentira, na mentira patológica habitual, a pessoa não controla seu comportamento, é incapaz de deixar de mentir. Mente sempre que pode. Isso lhe causa problemas, arruína sua vida social e pode provocar angústia, além de rejeição por parte dos demais. “O limite mostra-se quando a pessoa não pode levar adiante seu trabalho ou a vida familiar. Às vezes o quadro é angustiante. A pessoa sofre demais por sua falta de controle”.
VIP´s O longa brasileiro VIPs, que tem como protagonista o ator Wagner Moura, conta a história real de Marcelo Nascimento da Rocha, que hoje cumpre pena por estelionato em Goiás. Ele foi condenado à prisão em regime fechado por aplicar vários golpes. Fingiu ser oficial do Exército, guitarrista da banda Engenheiros do Hawaii e herdeiro da empresa de linhas aéreas Gol. Até entrevista para o apresentador Amaury Júnior ele deu, fingindo ser uma das identidades criadas por ele próprio. Assim como no caso de Marcelo Nascimento da Rocha, existem pessoas que não sabem se relacionar sem mentira. Aprendem este comportamento em algum momento da vida para se protegerem ou se beneficiarem e vão repetindo ao longo do caminho. Vira uma muleta eterna. EXISTE TRATAMENTO PARA A COMPULSÃO DE MENTIR? De acordo com o psicólogo José María, é muito difícil o paciente mitônomo procurar ajuda especializada para tratar este sintoma. Em primeiro lugar, porque ele não se acha doente e não acha que faz mal a ninguém. “Normalmente, o tratamento só acontece caso ele seja preso por isso ou tenha algum impacto muito devastador. Quem sofre mais são as pessoas que convivem com as mentiras”, atesta. O tratamento para a doença envolve atendimento psicológico e, em alguns casos, medicamentos antidepressivos para elevar a autoestima do paciente.
MITOMANIA DOS SEXOS: UMA MENTIRA DITA MIL VEZES É VERDADE? “Homem é tudo igual”; “Mulher é mais emotiva, homens são racionais”; “Mulheres são descontroladas”; “Homem não chora”; “Mulher que aceita ir para a cama no primeiro encontro não é para casar”. Você com certeza já ouviu alguma dessas frases, não é mesmo? E, muito provavelmente já se pegou repetindo-as por aí. Mas, de onde vem essas crenças e qual o motivo de levarmos essas ideias adiante? No livro lançado recentemente na Argentina, “Mitomania dos Sexos”, os pesquisadores Eleonor Faur e Alejandro Grimson afirmam que esses ‘clichês’ relacionados ao comportamento e aparência de homens e mulheres não têm nada de inofensivos. Sem comprovação nenhuma da ciência, esses estereótipos de gênero, de acordo com os pesquisadores argentinos, pode fortalecer preconceitos e até mesmo naturalizar a violência entre os sexos. Conforme explicou Eleonor Faur, que é doutora em Ciências Sociais, não é que exista uma relação direta entre a violência e as tais “mentirinhas” propagadas aos quatro ventos sobre homens e mulheres, mas elas ajudam a justificar comportamentos preconceituosos e agressivos. “Não formam uma equação direta, mas há uma influência no comportamento masculino”, disse a pesquisadora, ao dar como exemplo o ideal do corpo perfeito feminino – magro e de bumbum avantajado – que colabora com que mulheres sejam vistas como objetos. “É o mesmo participar de um concurso de miss bumbum e ser vítima da violência física, de violação ou de feminicídio? Obviamente não. Mas isso não significa que não exista violência simbólica ao se promover concursos de beleza que colocam a mulher como parte do consumo”, diz.
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1 5 A N O S FOTO: FABRÍCIO BARRETO
HOMEM
BARBER PARK SUPERA EXPECTATIVA DE PARTICIPAÇÃO Evento da QOD Barber Shop oferece workshops para aperfeiçoar profissionais. por TARSILLA FERREIRA
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QOD Barber Shop participou da Feira Sul Beleza, em Novo Hamburgo (RS), e neste evento montou o Barber Park, um espaço voltado apenas para o mundo masculino das barbearias com 625m² de infraestrutura, oito stands para workshops simultâneos, lounge Harley Davidson, cafeteria e choperia. Os principais workshops foram ministrados pelo russo Dima Bolotov, que ensinou o melhor da barbearia clássica e técnicas old school; Seu Elias, de Belo Horizonte, que apresentou tendências da new school; e Tiago Cecco, que mostrou método de old school da barbearia mais tradicional do país – a 9 de Julho (SP). Durante o Barber Park, A QOD lançou uma atualização do seu catálogo de cortes e barbas com fotos ilustrativas que mostram melhor o resultado de cada estilo. Como, por exemplo, o pompadour, corte mais clássico dos anos 50 e 60; executive, característico de ambientes formais; barba clássica, ritual do barbear, da toalha quente a navalha; e barba alinhamento, como respeitar a naturalidade da barba e seu crescimento, entre outros. Mônica Fonseca, da QOD Barber Shop Campo Grande, participou do evento com todos os barbeiros da sua unidade. “A QOD foi pioneira em criar esse espaço dentro da feira e organizar workshops para as equipes de todas as unidades da rede, oferecendo essa troca de experiência com grandes nomes nacionais e internacionais. A QOD é inovadora, os empresários Fernando Hilal
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e Heitor Morsch estão buscando sempre trazer coisas novas, melhoramento para os barbeiros e assim investem no profissionalismo de todos”. “Somos uma referência em barbearia clássica no Brasil e, por mais criativo e capacitado que o brasileiro seja, ainda precisamos de uma base para desenvolver da melhor maneira a barbearia nacional”, afirma o empresário e sócio da QOD Barber Shop, Fernando Hilal. O Barber Park foi um encontro de barbeiros que buscam capacitação. “Saímos da posição onde a barbearia apenas agrega os eventos maiores, para termos um espaço único onde temos a oportunidade de entregar o máximo de conhecimento de maneira simples, objetiva e genuína. Esperávamos 300 barbeiros, tivemos 408 inscritos, mais de mil certificados emitidos. A aceitação foi incrível e quem ganha são todos os profissionais que desejam o melhor para barbearia brasileira. Mais Barber Parks virão, provavelmente em São Paulo e no sul do Brasil”, declarou Fernando. Para Rafael de Oliveira, barbeiro da QOD Barber Shop Campo Grande, profissional há dois anos, e há 12 atuando na área de beleza, “o evento acrescentou técnicas de corte, barba, fundamentos, forma de trabalhar, além da troca de informações e experiências com barbeiros da QOD de outras cidades”. O barbeiro Guilherme Fialho comentou que “os workshops serviram para aperfeiçoamento e treinamento de todos os profissionais. A pesquisa de satisfação dos participantes foi muito positiva e todos demonstraram grande interesse para que o Barber Park se torne um evento exclusivo para barbeiros”. “Fiz o curso com a QOD Barber Shop no Rio Grande do Sul, na escola de barbeiros em Canoas. Por ter sido aluno da primeira turma da escola e ter me destacado, ofereceram a oportunidade de me mudar para Campo Grande e fazer parte da QDO Barber Shop daqui. Estamos sempre em constante evolução. Agregar mais, a partir de um momento que você tem um entendimento melhor, é quando você observa e consegue aprender mais fácil”, conta Leonardo Gularte. Já para o mais novo membro da equipe QOD Barber Shop Campo Grande, Lucas Galhardo Trindade, que entrou uma semana antes do evento, “A QOD me surpreendeu quando cheguei aqui. Ambiente muito agradável e durante o Barber Park fui muito bem recebido por todos. Foi a primeira vez que participaram de um evento desse porte”. Com o objetivo de aperfeiçoar e ensinar novos métodos e cortes, o Barber Park proporcionou a todos os profissionais que participaram conhecimento para sempre prezarem a individualidade de cada cliente.
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GASTRONOMIA
CULINÁRIA PERUANA
É DESTAQUE EM PRÊMIO DOS MELHORES RESTAURANTES DA AMÉRICA LATINA O brasileiro D.O.M, do chef Alex Atala, ficou na terceira posição do ranking. por TARSILLA FERREIRA
EDU REJALA Cocina de Frontera Chef, consultor e professor, Edu é um entusiasta dos sabores e colunista da Cinco+. edurejala@hotmail.com
E
m sua quinta edição, a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina, ou ‘50 Best’, foi anunciada em uma cerimônia em Bogotá. Chefs e restaurantes de vários países latinos participaram do evento. A gastronomia peruana foi destaque do prêmio mais uma vez neste ano. A primeira posição do ranking ficou com o restaurante nikkei Maido, de Lima, comandado pelo chef Mitsuharu Tsumura. Em segundo ficou o Central, também da capital peruana, do chef Virgilio Martínez; e o paulistano D.O.M, de Alex Atala, ficou em terceiro lugar. “Os dois primeiros lugares só confirmam o quanto o Peru tem trabalhado por tudo isso e já foi eleito pelo quinto ano consecutivo o melhor destino gastronômico do mundo. Com certeza, agora mais do que nunca, o favorito a ganhar novamente esse prêmio”, comentou o chef do Nazca, Edu Rejala. Além do D.O.M, há mais sete restaurantes do Brasil nesta edição do prêmio. O grande destaque é ‘Casa do Porco’, do chef Jefferson Rueda, que subiu 16 colocações em relação ao ano passado, ficando em oitavo. Rejala explica que “a gastronomia brasileira pelas mãos de Alex Atalla, Paulo Machado (Cozinha Pantaneira) e demais chefs tem levado a nossa cozinha para outros continentes. A nossa culinária vive um bom momento e ter tantos restaurantes no ranking dos 50 melhores da América Latina incentiva nossos jovens cozinheiros”. Um dos chefs peruanos que participou do Festival Gastronômico Cata Guavira em Bonito na edição 2015, Pedro Miguel Schiaffano, comanda o restaurante Malabar que ficou em 30º no ranking deste ano do prêmio. A lista é formulada a partir de votos de um júri composto por 252 jornalistas, foodies e chefs de quatro sub-regiões da América Latina – 63 votos para cada. O jurado deve votar em dez diferentes casas, visitadas ao menos uma vez nos últimos 18 meses, sendo quatro delas de países que não sejam o seu de origem.
Chef Alex Atala
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CONFIRA OS 10 MELHORES RESTAURANTES DO PRÊMIO ’50 BEST’: 1. Maido, Lima (Peru) 2. Central, Lima (Peru) 3. D.O.M, São Paulo (Brasil) 4. Pujol, Cidade do México (México) 5. Boragó, Santiago (Chile) 6. Quintonil, Cidade do México (México) 7. Astrid y Gastón, Lima (Peru) 8. A Casa do Porco, São Paulo (Brasil) 9. Maní, São Paulo (Brasil) 10. Tegui, Buenos Aires (Argentina)
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Foto: Alexis Prappas
CULTURA
HUMBERTO ESPÍNDOLA,
50 ANOS DE BOVINOCULTURA, PANORAMA COMEMORATIVO
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entro da programação em comemoração aos 40 anos de Mato Grosso do Sul, o Sesc Morada dos Baís recebeu a exposição “Humberto Espíndola, 50 anos de bovinocultura, panorama comemorativo. A visitação foi nos meses de outubro e novembro.
por INFINITO COMUNICAÇÃO ASSESSORIA
Maria Adelia Menegazzo, curadora da exposição, ressalta a importância de conhecer o acervo dos 50 anos da Bovinocultura de Humberto Espíndola. “É um artista que consegue sintetizar a cultura local dando uma dimensão humana para as coisas com muita propriedade”. Um dos mais expressivos artistas plásticos do Estado, Humberto Espíndola também proferiu a palestra “Vida e Obra”, no dia 14 de outubro. “A Morada dos Baís é um lugar muito campo-grandense, que conheço desde a infância e foi a casa da Lídia, 68
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nossa primeira grande artista, mesmo antes de eu nascer. Eu a conheci e tenho forte ligação com ela desde a infância, fazer a exposição ali é uma relação mística”, explica o artista plástico. Sobre a exposição, ressalta: “Foi momento de comemorar, raro um artista que chega aos 50 anos dentro de uma mesma temática, é o que temos em nosso cardápio cultural e pudemos mostrar às pessoas”. Humberto, que se divide entre Campo Grande e Cuiabá, onde tem seu ateliê, durante sua
palestra falou sobre sua trajetória, relembrando e mostrando suas obras. Histórias biográficas que se cruzam e se fundem com a história das artes em Mato Grosso Uno, como sua infância observando Lídia Baís, a 1ª Exposição de Pinturas dos Artistas Mato-grossenses no Rádio Clube de Campo Grande em 1967 e momentos emblemáticos de sua carreira, como a participação nas bienais internacionais de São Paulo (1969/71), Veneza, (1972), México (1978), Havana (1984), entre outros.
SOBRE A EXPOSIÇÃO Montada especialmente em comemoração em dose dupla, a exposição 50 anos da Bovinocultura levou ao Sesc Morada dos Baís obras de um de seus maiores artistas e que levou a arte do Estado para mais longe - Bienal de São Paulo, em 1969 e 1971, e na Bienal de Veneza, em 1972 e acervos importantes como MASP, MAM e Pinacoteca do Estado de São Paulo. Segundo a historiadora e crítica de arte Aline Figueiredo, Humberto Espíndola foi o primeiro artista a decifrar, refletir e projetar o Brasil Central.
“Bovinocultura” é a denominação mais abrangente da obra de Espíndola que apreendeu, singularmente, os fundamentos de uma cultura regional calcada na pecuária. O boi é muito mais do que o elemento principal, é o núcleo a partir do qual todos os outros traços se configuraram e que levou à necessidade de o artista buscar materiais e suportes, impensáveis à época, e experimentar novas técnicas para testar nossa capacidade de compreensão. Uma mostra panorâmica que buscou representar as diversas fases da obra do artista, permitindo ao visitante/observador reconstituir seu trajeto, como os icônicos quadros: “Boi-bandeira” (1968) e “Coroa de chifres” (1971).
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COMPORTAMENTO
VICIADOS EM SELFIE? Tirar autorretratos não tem nada demais, mas o exagero pode indicar problemas, veja: por MARINA BASTOS • fotos HUGO LENZI
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abe aquela pessoa que posta várias fotos de si mesma nas redes sociais? E nem precisa de motivo para os autorretratos? Ela posta e fica só aguardando os likes e elogios. Conhece alguém assim? Ou você é assim? Não é de hoje que a mania das selfies chegou para ficar, a novidade é que especialistas em psicologia indicam que o exagero dessa prática pode indicar problemas mentais e de autoestima. Segundo um estudo feito no Maudsley NHS Trust and The Priory Hospital, mais da metade das pessoas que tiram muitas selfies possuem o transtorno dismórfico corporal. “A preocupação com selfies pode ser um indicador visível de falta de confiança, o que pode fazer uma vítima sofrer com os mais variados problemas”, explica Luciana Nunes, doutora em psicologia. Existem registros de pessoas que passam horas tirando fotos de si, em busca de uma imagem perfeita. Muita gente deixa de estudar, sair ou fazer diversas outras coisas, apenas para ficar tirando selfies. A busca, pela foto perfeita se transforma em um transtorno mental, causador de diversos problemas, que podem levar à depressão e até ao suicídio. Mas no fundo a vítima não está procurando a foto perfeita, mas sim provar para si mesmo que ela é uma pessoa perfeita, o que ninguém é. Por isso o ciclo da loucura se fecha, virando um transtorno compulsivo sem fim, que não tem nada a ver com a selfie em si, mas sim com a falta de confiança em sua própria imagem. Segundo Luciana, a moda das selfies pode ser vista como uma evolução do comportamento humano em relação à tecnologia; no entanto, quando existe um desvio do padrão, é possível que algumas pessoas desenvolvam um vício nos autorretratos. “Há quem poste 30 selfies por dia e, quando não o faz, sente quase uma síndrome de abstinência”, diz.
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É PRECISO DAR MAIS ATENÇÃO À VIDA REAL Para Alexandre Saadeh, do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo, vários problemas podem levar à necessidade de megaexposição nas redes sociais. Entre eles, solidão, baixa autoestima, depressão e fobia social. “Quem vive uma vida real, concreta, não tem tempo de postar tanto na internet”, acredita. Quando a questão é baixa autoestima, o psiquiatra explica que querer aparecer demais é uma estratégia de enfrentamento adotada em busca da aprovação do outro. “A pessoa usa o virtual para fugir da infelicidade.”
Danny tomou uma overdose de drogas num surto de ansiedade por causa de suas selfies, só não morreu pois foi salvo por sua mãe. Hoje ele faz um tratamento intensivo de terapia para controlar o vício em tecnologia e o Transtorno Dismórfico Corporal, um tipo de ansiedade excessiva com a aparência pessoal. “Estava constantemente em busca da selfie perfeita. Quando percebi que não podia, queria morrer. Perdi meus amigos, minha educação, minha saúde e quase minha vida”, disse o rapaz ao jornal britânico Daily Mirror. A dependência em selfies está sendo reconhecida como um problema grave pelos psiquiatras. Segundo David Veal, psiquiatra que cuida do jovem e o convenceu a ficar longe dos celulares, essa não é uma questão de vaidade, mas de saúde mental.
QUAL O LIMITE? Mas qual o limite da normalidade para postagens? De acordo com a psicóloga Luciana Nunes mais importante do que o número de autorretratos publicados é a intenção da pessoa ao divulgá-los e como isso impacta a vida dela. “O critério leva em conta os prejuízos sociais, físicos e profissionais. Há quem deixe de trabalhar ou falte à escola porque não consegue se desconectar”, exemplifica. Conforme explica a psicóloga, é preciso saber qual o investimento emocional que a pessoa coloca no selfie. Se ela troca de roupas e faz 50 poses para escolher uma foto, isso é um comportamento fora do normal. Transtornos de personalidade, como bipolaridade, também podem levar à megaexposição na internet. ANSIEDADE E BUSCA PELA PERFEIÇÃO Na Grã Bretanha, um jovem de 19 anos tentou suicídio após muitas tentativas frustradas de fazer a selfie perfeita. Danny Bowman é obcecado por postar fotos suas nas redes sociais. Na tentativa de tirar a foto ideal, o britânico passava 10 horas por dia realizando até 200 selfies.
O britânico Danny Bowman chegava tirar 200 selfies por dia. Seu vício o levou a surto e tentativa de suicídio.
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NEGÓCIOS
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CAMPO GRANDE GANHA LOJA DE FAST FASHION COM CONCEITO INÉDITO Capital foi escolhida para receber unidade da Studio Z com layout mais clean e arrojado. por EVELISE COUTO • fotos SERGIO LEMES
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ste foi um ano de expansão, reformulação e consolidação da Studio Z, do Grupo Calcenter. A empresa chegou com um conceito inovador no mercado calçadista e caiu nas graças do público feminino por unir preços atraentes e facilidade na hora da compra. Em 2017 foram 17 inaugurações e a expectativa para 2018 é que mais 25 lojas sejam abertas pelo país. Considerada uma das maiores redes de calçados de autosserviço e uma das melhores empresas para se trabalhar em Santa Catarina de acordo com o Instituto Great Place to Work, a STZ somará até final do ano 82 lojas espalhadas pelo Brasil, algumas delas com até 2 mil m², podendo atender 600 mil clientes por mês e inaugurou neste final de ano a sua primeira loja conceito em Campo Grande. A Studio Z Calçados faz parte do Grupo Calcenter Calçados, que surgiu em Várzea Grande com a marca Gabriela Calçados, uma sapataria tradicional da cidade. Quarenta anos depois, a Calcenter Calçados é hoje um dos maiores grupos calçadistas do país com mais de 100 lojas além do Calcard, uma bandeira de cartão de crédito com mais de 2 milhões de clientes. “Nosso conceito de autoatendimento é precursor no varejo de calçados brasileiro. Inovamos ao abrir nossa primeira loja com mais de 35 mil pares de calçados e sem vendedores. Todos os produtos ficam expostos em gôndolas, e o cliente pode escolher o produto, sua numeração, provar e ir ao caixa, sem precisar de ninguém para lhe auxiliar. Todo o estoque de produtos fica à disposição dos clientes. Nossa área de Estilo e Desenvolvimento traz as últimas tendências do mercado mundial da moda a preços acessíveis, somos uma fast fashion de calçados”, afirma Alexandro Azambuja, Diretor de Operações da Studio Z. O diferencial da nova loja em Campo Grande é o layout, mais arrojado e clean, que proporciona mais conforto e uma experiência diferenciada aos clientes. Segundo Adriano Braga, arquiteto da Upper Design, a loja conta com estrutura mais despojada e cool, inspirada nas lojas de moda mais descoladas do mundo fashion. “A STZ já é reconhecida pela sua força e dominância em oferecer sortimento, preços e condições de pagamento incríveis, mas queríamos que o projeto reforçasse mais um de seus atributo: moda, muita moda em calçados, bolsas e acessórios”, destaca.
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ASTROLOGIA
CAR NA VAL por NICOLE ZEGHBI Nicole é de Curitiba. Para acessar outros textos seus visite no Facebook a página Tecidura das Moiras. Agende a leitura de seu mapa astral pelo e-mail zeghbi@ gmail.com
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odos os anos o Brasil diminui o ritmo para ver a banda passar. Samba, frevo, axé ou as tradicionais marchinhas lotam as avenidas, sempre estreitas para o expurgo e o êxtase do Carnaval. A festa pagã tem sua origem nas Saturnalias, festa ligada à mitologia Greco-Romana, mais especificamente ao deus Saturno. Sim, o solitário e taciturno senhor que leva a foice nas mãos. Saturno1 é a nomeação romana para o deus grego Crono que, assim como Deméter e Dionísio, está associado à fecundidade da semeadura da terra, sendo efetivamente um deus agrícola.
Ainda no período pré-helênico eram praticados vários rituais em homenagem a Deméter e Dionísio com o intuito de garantir boas colheitas e, embora nessa época não fossem festejados rituais a Crono, a qualidade de deus fecundo já lhe era atribuída por Hesíodo na “Teogonia”. A festa dedicada a Saturno, porém, é posterior, tendo surgido na Itália na época em que Roma ganharia a alcunha de Império Romano. As Saturnalias realizavam-se em dezembro, marcando o solstício de inverno, e nela os romanos pediam ao deus que não fossem castigados por um tenebroso inverno e que junto ao Sol renascessem os frutos da terra, alimentando a todos igualmente. A festa ritualística tinha como referência a raça de ouro, mencionada por Hesíodo em “O trabalho e os dias”, em que descreve uma progressiva deterioração moral, física e das condições oferecidas pela natureza aos que nela viviam. Hesíodo traça esse ciclo mítico de degradação através das mudanças de condições de cinco raças: a raça de ouro, a raça de prata, a raça de bronze, a raça dos Heróis e a raça de ferro. A raça de ouro, sob o governo de Crono/Saturno, abrigou o período de maior abundância e riqueza, no qual os homens viviam sem conhecer a velhice ou a necessidade, em que a terra, sempre fértil, brotava abundantes frutos sem trabalho e onde todos desfrutavam igualmente das benesses oferecidas por ela. Inicialmente, as Saturnalias duravam apenas um dia, Júlio Cesar determinou que deveriam ter três dias. Como a celebração era associada ao solstício de inverno e o termo tem a sua origem no latim solstitius e significa “ponto onde a trajetória do sol aparenta não se deslocar”, as Saturnalias eram realizadas exatamente durante os três dias em que o Sol estava estacionário, segundo
acreditavam os romanos na época. As celebrações que começavam por volta do décimo sexto dia de dezembro foram ganhando popularidade, o que levou os imperadores a estender a festa, que chegou a durar sete dias. O fato é que com o intuito de reproduzir esse período de fartura em que as riquezas eram distribuídas igualmente, além dos ritos específicos à fecundidade da terra, faziam banquetes e orgias em que os interditos sociais eram suspensos e a rotina de trabalho e das escolas era interrompida. Senhores e escravos celebravam juntos, homens e mulheres se entregavam aos prazeres, ao vinho e à fartura dos banquetes. Assim como Crono havia feito com seu pai Urano, a ordem vigente era destronada, as ruas eram tomadas pela liberdade política e moral e a população, assim como nos rituais Dionisíacos, bem anteriores as Saturnalias, utilizava máscaras e outros adereços nas representações cênicas que faziam parte das celebrações. Algumas referências apontam que, em algum momento, a festa também passou a servir aos imperadores como forma de manutenção do poder, já que os dias de folia apaziguavam os humores da população ao estabelecerem, mesmo que de forma ilusória, a igualdade. Foi com o avanço do cristianismo que as Saturnalias foram extintas. Mas mesmo assim, algumas de suas características resistiram ao tempo e acabaram incorporadas às festas do calendário cristão: Natal, Páscoa e Carnaval. Cabe dizer que, além da ritualização da fecundidade e da igualdade entre escravos e senhores, eram também características das Saturnalias a troca de presentes e a ritualização da ressureição da vida, simbolizada pelas novas mudas que se esperava receber da terra. É importante esclarecer que os deuses agrícolas desde sempre foram
associados ao mundo subterrâneo, “já que os mortos, assim como as sementes são depositados no seio da terra”2 ou, como disse Hipócrates: “É dos mortos que nos vêm os alimentos, os crescimentos e os germes”. O Carnaval se utiliza da mesma lógica Saturnálica, todos saem às ruas igualados em suas fantasias e durante quatro dias todos os excessos são justificáveis. Essa ritualização carnal antecede a quaresma, é o adeus à carne, 40 dias depois, na Páscoa, celebra-se o renascimento de Jesus, que três dias antes havia sido crucificado. Do latim clássico carnem levare ou carnis levale, que significa na tradução literal “abstenção da carne”. No latim medieval, o termo era conhecido como carnelevarium, carnilevaria ou carnilevamen. Esta palavra foi criada a partir da junção dos termos latinos carnis, que significa “carne”, e o verbo levare, que quer dizer “tirar”, “levar” ou “afastar”.(fonte: https://www.dicionarioetimologico.com.br)
O Carnaval, portanto, repete o mesmo banquete público de prazeres das Saturnalias, cujo término era marcado pelo grito da distensão: Io Saturnalia!
IO SATURNALIA! 1 Etimologicamente, Saturnus provém do adjetivo satur, -a, -um, “cheio, farto, nutrido” e este do verbo saturäre, saciar, fartar, “saturar”. 2 Mitologia Grega, Junito de Souza Brandão.
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Foto: Studio Vollkopf
+ ESPUMANTES!
VINHOS
por PATRÍCIA LEMOS Sommelier e Juíza Internacional Certificada pela UCS - Universidade de Caxias do Sul e FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori patriciagastrosomm@gmail.com
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tempo de festa! E nesta edição, o tema não poderia ser outro. O vinho emblemático das comemorações, os espumantes! As celebrações são repletas de bons momentos, boas companhias e taças para brindarmos. Os espumantes são lembrados e considerados como a bebida ideal por excelência. Afinal, como entender as diferenças e saber escolher? São tantas denominações. Bem, vamos para o princípio. A produção destina-se inicialmente para o vinho tranquilo ou base originado pela primeira fermentação. As uvas para produção deste vinho especialmente, devem ser colhidas um pouco antes de que sua maturação atinja o estágio completo, proporcionando um resultado com maior acidez e menor teor alcoólico. Os espumantes são identificados pelas borbulhas ou perlage, mas como são introduzidas? Através de uma segunda fermentação a partir dos métodos mais comuns de elaboração:
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“MÉTODO CLÁSSICO” OU “MÉTODO TRADICIONAL” Obrigatório da região Champagne, utilizado também em diversas partes do mundo. Caracterizam espumantes de maior complexidade e elegância, adquirindo uma perlage fina e constante, que transfigura sinônimo de qualidade. A criação deste procedimento é destinada aos monges cistercienses, a lenda diz que Don Perignon, no século XVII o inventou. Consiste em obter o gás carbônico através de uma segunda fermentação dentro da própria garrafa. “MÉTODO CHARMAT” Criado em 1895 pelo italiano Federico Martinotti, patenteado em 1907 pelo francês Eugène Charmat. Assim como no método tradicional, as borbulhas resultam de uma segunda fermentação, desta vez em tanques de inox, denominado de autoclave. Depois da primeira fermentação, o vinho base é colocado em tanques, acrescido de leveduras e açúcares, processando uma nova fermentação, a que libera o gás carbônico. As principais diferenças destes dois métodos estão basicamente no tempo de produção, nos aromas e sabores. O método tradicional é mais artesanal, são necessários alguns meses para que todo o processo finalize. No Charmat, sua fabricação pode ser reduzida para dias. Por isso, obviamente os Charmat tendem a ser mais baratos, pela redução dos custos na fabricação. Quanto aos aromas e sabores, o tempo de contato com as leveduras também gera diferenças ao produto. “O MÉTODO ASTI” O nome vem da região sudeste do Piemonte, mais precisamente nas províncias de Asti, Alessandria e Alba, sendo produzido com as uvas Moscato. Diferentemente dos métodos anteriores, o Asti é realizado com apenas uma única fermentação, interrompida ao atingir de 7% a 10% no teor alcoólico, deixando açúcares residuais atingirem em torno de 70 gramas por litro. O resultado é um vinho aromático e pouco alcoólico, que harmoniza perfeitamente com as sobremesas.
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O ato das celebrações está intrínseco ao homem, denotando o final de um ciclo e a passagem para o recomeço. Os rituais podem parecer distintos em determinados locais, porém com o mesmo significado. Por isso, os espumantes são elaborados na maioria dos países produtores de vinho. Alguns deles chegam a ter o status dos bons Champagnes, como é o caso dos italianos Franciacorta, algumas Cavas espanholas e de alguns espumantes Brut brasileiros. Mas como saber as diferenças? São tantos nomes! Vamos a eles então!
ESPUMANTE: É o nome dado aos vinhos gaseificados. O termo é usado para classificar qualquer vinho produzido em qualquer lugar do mundo e serve como uma “categoria-chefe”. CHAMPAGNE: Todo Champagne é um espumante, mas nem todo espumante é Champagne. Somente pode receber este nome se for produzido nesta região. Na catedral de Notre Dame de Reims, construída em 1225, foram coroados os grandes reis da França e nas comemorações era servido Champanhe. Por este motivo, ficou conhecido como o vinho
dos reis e rainhas. São utilizadas as castas: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. CRÉMANT: Espumante produzido na França fora a região de Champagne, como Borgonha, Limoux, Loire, entre outras. É feito pelo método tradicional. FRANCIACORTA: Fortíssimo concorrente dos Champagnes em qualidade e tradição, produzido pelo método tradicional na Lombardia, a partir das uvas Chardonnay e Pinot Blanc e Pinot Noir. PROSECCO: Produzido na região do Vêneto pelo método Charmat, sua composição
Os espumantes, na maioria, não são safrados, resultam em uma composição de blend de diversas safras. Estes devem ser consumidos mais jovens, já os safrados (Millésime ou Milesimato) são originados de safras melhores geralmente com maior complexidade e capacidade de guarda. A temperatura de serviço correta, como em todos os vinhos, é essencial para apreciar o conteúdo em sua totalidade. Os espumantes devem ser degustados por volta de 6 a 8 º e a taça, instrumento técnico ideal é a flute, que permite melhor apreciação. A dica para servir e não derramar é colocar primeiro um fundo na taça, aguardar esfriar alguns segundos depois e preencher os dois terços restantes. Os espumantes Bruts são perfeitos para servir em Brunchs, aliás, os Bruts são verdadeiros coringas para harmonizações. Outra dica de consumo é que uma garrafa serve 80
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contém um único tipo de uva que origina seu nome, também conhecida como Glera. CAVA: Nome dado aos espumantes espanhóis, maioria produzida pelo método Tradicional a partir das uvas locais como a Macabeo, Xarel-lo, Parellada e em alguns casos com a participação de Pinot Noir e Chardonnay. FRISANTES: O vinho passa por apenas um processo de fermentação, sem a presença do vinho base. A obtenção das bolhas de gás-carbônico acontece tanto de maneira natural residual quanto introduzido artificialmente.
duas pessoas, caso haja somente espumantes no evento. Se for servido outro tipo de bebida este número sofre alteração. Uma maneira de economizar é adquirir as bebidas em consignação, devolvendo no final da festa as garrafas que não forem abertas. Entre tudo o que foi relacionado acima, obviamente que o que realmente importa é o sabor que mais se identifica e consequentemente o que seu bolso pode pagar. Não podendo finalizar sem enaltecer os espumantes brasileiros, eles estão classificados entre os melhores do mundo, conquistando premiações e reconhecimento nos concursos. Por isso, no momento em que formos brindar nada melhor do que valorizar nosso produto, nosso terroir, expressando a alegria e a riqueza dos aromas brasileiros através de nossos espumantes. Um brinde a todos e viva o ano novo!
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CONVENCIONAIS Casais deixam pra lá a tradição e inovam em celebrações ao ar livre ou lugares inusitados. por MARINA BASTOS
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roteiro tradicional: véu e grinalda, igreja, buffet e saída direta para lua de mel não é a única opção para quem pretende celebrar a união com seu amor. Muitos casais colocam a criatividade em prática e promovem festas não convencionais, como piqueniques, ou casamentos em pleno voo, em lugares inusitados como no circo, na praia ou parques. Seja por falta de dinheiro para fazer uma festa tradicional, ou vontade de imprimir identidade no evento, ideias diferentes para casamentos mostram que onde há amor e alegria, a festa está feita. Os casamentos saem dos templos e igrejas e acontecem em jardins, parques e praias. Qualquer maneira de amor vale a pena, qualquer maneira de festejar, também (aliás, você já sabe que o casamento gay é permitido em todo o País?). O programa de TV Chuva de Arroz, exibido pela GNT, é um retrato disso. A maioria das cerimônias mostradas no programa são fora do convencional, e vão desde casamentos em uma igrejinha em Trancoso, na Bahia, até pedalando sobre duas rodas no Parque do Ibirapuera, em São Paulo.
Quando assunto é casamento temático o céu é o limite. O importante é apenas escolher um denominador comum, um tema que tenha a ver com os dois. Para a tatuadora Gabriela Leilek e o músico Vinícius Navarro o mundo circense foi o escolhido para a festa. Para transformar o sonho em realidade o casal pensou em cada detalhe da festa e contratou o Grupo Acrobático Fratelli para uma apresentação especialmente para os convidados. Em seu blog Casamento no Circo a noiva compartilhou as escolhas em relação a cada passo do planejamento. “É incrível como você nunca terá uma ideia que ninguém nunca tenha pensado! Eu e o Vinícius tivemos a ideia de fazer o nosso casamento com o tema de Circo, daí pesquisei a respeito, mas não consegui achar muito coisa. Depois de aprender onde e como exatamente deveria pesquisar, comecei a achar muita coisa legal!”, contou Gabi. O casal preparou convites comos e fossem entradas de circo e serviu petiscos típicos como pipoca, maçã do amor e crepe.
NO CAMPO, NO PARQUE OU NA PRAIA O casal Mallory e Landen se casaram no verão passado em uma fazenda no Canadá. Eles são grandes fãs de música, arte e moda que os influenciam todos dias. Fizeram toda a decoração por conta própria, com a ajuda de suas mães. Eles também adoram a obra Alice no País das Maravilhas, por isso coelhos e relógios foram espalhados por todo o celeiro junto com xícaras de chá e outras coisas divertidas. E um casamento piquenique, já pensou? É uma nova tendência. Este tema de festa tem tudo a ver com noivas que querem um casamento mais cool e descolado em que se pode usar toda a criatividade. Imagine espalhar almofadas grandes, bancos, banquetas baixas, muita cor, jarros coloridos com limonada e manjericão, suco de abacaxi com hortelã, chá gelado… Muito charme, não? Em julho deste ano aconteceu, na Itália, o casamento de Margherita Missoni, neta e herdeira da badalada griffe Internacional Missoni. Este casamento foi super comentado durante todo o verão europeu, não só pelas pessoas badaladas presentes no casório, mas pelo seu estilo hippie chic chio de personalidade. Casar na praia é outro sonho de muitos casais. O mar e o céu como cenário e o contato direto com a natureza é o que muita gente quer na hora de casar. Karina e renato Aires escolheram o visual de Ubatuba, no Litoral Norte de São Paulo para celebrar o casamento. “Pesquisei tudo em blogs e contei com a ajuda da família e dos amigos para montar tudo. Ficou perfeito: belo e simples como eu sempre quis”, contou ela, que depois da cerimônia recebeu os convidados num ar pé na areia, onde a festa rolou solta até de manhã, com direito a mergulho no mar quando o dia amanheceu. CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018 I
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A empresária Mellory fez um pico nic para festejar seu casamento, a simplicidade e beleza da festa a tornou comentada no mundo todo.
O casal Gabi e Vinícius optaram por celebrar o casamento no circo, com direito a apresentação de artistas e comidas típicas.
CONFIRA ALGUMAS OPÇÕES DE CASAMENTOS NADA CONVENCIONAIS: LAS VEGAS Quem quiser que o “sim” tenha um gostinho de filme americano pode optar por uma casamento em Las Vegas. A cidade abriga diversas capelas que oferecem pacotes para casamentos, com direito a participação de Elvis e passeio de cadilac rosa. EMBAIXO D’ÁGUA A agência Saiweddings oferece diferentes opções para quem quer se casar na Ilha San Andrés, na Colômbia, dentro e fora da água. Entre os pacotes estão casamento na praia, em uma vila, em um navio pirata e até durante um mergulho. Neste último caso a cerimônia é realizada a cerca de 10 metros de profundidade e a decoração fica por conta da natureza submarina do local. NA DISNEY Dentro do complexo Disney, nos Estados Unidos, é possível realizar um casamento digno de Cinderela. O programa Disney’s Fairy Tale Weddings organiza cerimônias dentro de parques, hotéis, navios de cruzeiro do grupo e no Havaí. Há diversas opções de pacotes, desde cerimônias de contos de fada com direito a carruagem e fotos em castelo de uma das princesas até festas tropicais em paisagens paradisíacas. 84
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A BORDO A empresa de cruzeiros Royal Caribbean possui um pacote especial para quem sonha em se casar em alto mar ou em uma praia privada. O combo inclui um especialista em casamento, que fica responsável pela comida, música e todos os detalhes da cerimônia. Dentro do navio o casal pode fazer os votos no alto de uma parede de escalada, na pista de patinação ou na capela. NA TERRA SANTA Os casais que sonham com uma cerimônia especial também podem se casar em solo sagrado. A agência Terra Santa Viagens, especializada em pacotes para cidades bíblicas, organiza casamentos em Canaã, na Galileia, local onde Jesus teria realizado seu primeiro milagre, transformando água em vinho. Depois da festa, o casal ainda pode usufruir de uma lua-de-mel pelo Oriente Médio. Já pensou?
NO AR A Graceland Wedding Chapel também organiza casamentos fora da capela, localizada em Las Vegas. Os noivos podem pegar um helicóptero para realizar a cerimônia no Grand Canyon, no Vale do Fogo ou até fazê-la durante o voo, enquanto o helicóptero sobrevoa a cidade. EMPIRE STATE BUILDING O prédio mais famoso de Nova York celebra casamentos apenas uma vez ao ano, sempre no dia 14 de fevereiro, dia de São Valentim, o dia dos namorados americano. O evento especial é super concorrido e a decisão é através de um concurso que seleciona 14 casais. NO EXTERIOR O site Marry Abroad reúne pacotes de diferentes agências que organizam casamentos em diversos lugares do mundo. As opções são vastas desde um casamento de quimono em um jardim no Japão, passando por um safari na África do Sul até um hotel palácio na Índia. A agência de viagens brasileira Be Happy, de Jacqueline Dallal Mikahil, autora do livro O casamento como Destino , também oferece opções para quem quer casar em destinos fora do país.
VIAJE BEM
CAMDEN TOWN, O LADO B DE LONDRES! Bairro é o reduto alternativo das tribos na Capital da Inglaterra. por KÁTIA KURATONE
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amden Town é o espaço excêntrico e animado de Londres! O bairro é o reduto europeu consagrado por conta da extravagância e da pluralidade dos frequentadores. Ali você sentirá a diversidade da cidade e sem dúvida, o contraste com tudo que você já tenha visto em Londres (London Eye, Big Ben, Palácio de Buckingham, Tower Bridge, museus e igrejas são os primeiros pontos que os turistas costumam visitar, e claro, você não pode deixar de conhecer todos esses lugares!). Com muitas lojas de roupas e sapatos com fachadas incomuns, barraquinhas de comidas de rua do mundo todo, mercados que vendem de souvenirs ingleses a roupa indiana, vários pubs, bares, restaurantes, estúdios de tatuagens, piercings, e muita gente circulando na avenida principal, Candem Town é destino de centenas de turistas diariamente. Basta olhar ao redor e facilmente se identificar. Ou seja, se você vai para Londres tem que ir a Camden Town!
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MERCADOS Existem diversas opções de mercados espalhados por Camden Town: Inverness Street Market, Camden Lock Market, Buck Street Market, Stables Market e Camden Canal Market. Neles você encontrará de tudo: roupas, livros, comida, antiguidades, decoração, brechó, artigos relacionados ao rock, punk e o gótico, além das recordações e lembrancinhas para a família e os amigos.
Outro ponto que vale a pena ser visitado no bairro é o The Regent’s Park, um dos muitos parques de Londres. Dependendo do período, você vai conseguir fotos com paisagens encantadoras, fazer uma caminhada ou descansar tomando um café. É possível alugar um barquinho para passear pelo lago ou ir andando até o London Zoo (Jardim Zoológico de Londres). O parque ainda abriga o anfiteatro ao ar livre (Open Air Theatre).
O bairro era a casa da cantora Amy Winehouse. Ela cresceu, viveu e morreu ali em 2011. Desde 2014, uma estátua de bronze, obra do escultor Scott Eaton, foi colocada no Stables Market em homenagem a Amy. E seu rosto ainda está espalhado pelo cenário underground de Camden Town. A casa onde ela morou em Camden Square virou ponto frequentado por fãs e curiosos. Assim como o pub The Hawley Arms, que é conhecido até hoje como o local favorito dela! Dizem que Amy gostava de ir lá para cantar, para beber e que se sentia tão a vontade que chegou a atender os clientes. Apesar disso, o pub não explora a fama da cantora para atrair os fãs. No local, inclusive, nota-se poucos objetos (uma foto autografada na parede, uma boneca Amy na prateleira em meio às garrafas de bebidas e um disco dela) que lembram que Amy elegeu o espaço como sendo o seu preferido. Nos banheiros, muitos recados deixados por fãs da cantora estão escritos nas paredes. Histórias a parte, vale a pena visitar o local de três andares, por ser um ambiente agradável com decoração tipicamente inglesa, boa música ambiente, atendimento simpático, comida e bebida. O terraço que dá para a rua é aconchegante. No fim de semana, a partir das 20h tem pocket shows ao vivo com bandas diversas. Não é cobrada entrada, apenas o que se consome. CINCO+ I DEZEMBRO/JANEIRO 2018 I
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VÁ DE METRÔ SEM MEDO Para chegar a Camden Town basta pegar a linha Northen do metrô. E usar o metrô de Londres é maravilhoso! Conhecidos pela educação e pontualidade, os ingleses realmente fazem jus à fama! As pessoas respeitam a ordem de saída e entrada nas portas dos metrôs. A pontualidade e a frequência são os pontos fortes desse meio de transporte! Perde-se um metrô, em 10 minutos tem outro chegando. E você pode acreditar no painel que mostra o tempo de chegada, ele é preciso, no sentido de exatidão! Apesar de caro, se comparado com outras cidades da Europa, o metrô de Londres é organizado, limpo e seguro. A dica é andar com o mapa que é distribuído nas estações e nos hotéis. A primeira olhada ele assusta, já que são 13 linhas interligadas e diferenciadas pelas cores, no entanto, depois você entende que ele é rápido e eficiente. Outra dica importante é observar os tipos de bilhetes na hora de comprar, porque o preço varia e dependendo do trajeto compensa comprar o bilhete que vale por um dia todo e te leva para qualquer lugar da cidade. A moeda em Londres é a libra e o euro não é aceito no
comércio local. Portanto, se você vai visitar outros países da Europa, lembre-se de fazer a troca para não chegar à cidade desprevenido. Em uma emergência, no aeroporto e nas grandes estações é possível realizar a transação. A cidade da Rainha Elizabeth II lidera o ranking e foi eleita a mais cara para se morar do mundo, segundo um levantamento da empresa Savills, que trabalha com imóveis de alto padrão. A dica é fazer um planejamento para os gastos diários antes da viagem para não passar por estresse nas férias. Em Campo Grande, 1 £ (libra) equivale a R$ 5,50 (cotação varia de acordo com o dia).
AEROPORTOS: HEATHROW É A PORTA DE ENTRADA PARA OS BRASILEIROS Londres tem cinco aeroportos internacionais: Heathrow, Gatwick, Stansted, Luton e London City. Sendo que somente o último fica no meio da cidade. Por isso é importante que o viajante fique atento por qual deles entrará no país e por qual sairá, para que imprevistos não o façam perder o voo. Os brasileiros normalmente desembarcam no aeroporto Heathrow, que é o maior de Londres e está entre os maiores aeroportos do mundo. Heathrow, que também é o mais movimentado da Europa em número de passageiros, está localizado a 30 km de Londres e conta com uma estação de metrô e uma de trem expresso, facilitando a locomoção e deslocamento dos usuários do aeroporto até a cidade. O metrô é a opção mais barata, a passagem custa £6,00 (zona 1), mas a viagem até o centro leva aproximadamente 1 hora. A linha Piccadilly (azul escura) conecta o aeroporto ao centro de Londres e ao restante do sistema de metrô da cidade. Já o trem Heathrow Express é bem mais rápido e também mais caro. O trajeto leva 15 minu-
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tos até a estação Paddington e sai por £22 (£36 ida e volta). O ideal é observar qual será sua estação final, já que o trem faz o trajeto sem escalas e isso pode te levar para o metrô de qualquer jeito. Outra opção é o trem Heathrow Connect. Ele faz o trajeto em 30 minutos e sai por £10,20. O destino final também é a estação de Paddington, no centro de Londres, no entanto, ele faz algumas paradas em outras estações. Também é possível sair de Heathrow de ônibus ou táxi, mas são opções que costumam ser mais demoradas, já que dependem do trânsito. A principal dica para os viajantes é: leve apenas uma mala. Assim você conseguirá se deslocar facilmente por qualquer meio de transporte que optar. Londres é uma cidade de primeiro mundo e o custo/beneficio do metrô compensa. No retorno, lembre-se de sair com pelo menos 3 horas de antecedência, calcular o tempo com cuidado e à distância de onde você está até o aeroporto. Por ser um aeroporto muito grande, a distância entre o local do checkin e o embarque pode ser de 30 min. Fique atento!
COLUNA SOCIAL
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CHAMPAGNE por HENRIQUE ATTILIO
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orrer é uma prática esportiva democrática e caiu no gosto de várias pessoas. Homens, mulheres, jovens, adultos, idosos, correr faz bem ao físico e ao social. Amigos de corrida, treinos, corridas noturnas, diurnas, sociais e humanitárias, o que não falta hoje é motivo para correr. Lygia Fontoura, proprietária da Arquitetura do Corpo inovou e convidou as mulheres, isso mesmo, apenas mulheres, para a 1ª Corrida do Champagne, realizada no Damha 1. Todas amigas e praticantes do esporte estiveram presentes, uma corrida que esbanjou beleza e sorrisos. Um dos pitstops era para carregar suas taças de champagne. Logo após percorrem 3,5 km, todas se reuniram para festejar e comemorar a vida.
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