Editorial
COTIDIANA
Staff Dirección General Marina Rivarola Producción periodística Verónica Capiello Griselda Llanos Diseño y diagramación Verónica Capiello Fotografía de tapa Analía Coria
Suplemento “Bienestar” Producción General Analía Coria Noelia Puebla Edición N° 30. Distribución gratuita en la ciudad de Río Cuarto. RNPI: en trámite. Redacción: Leopoldo Lugones 1142 5800 - Río Cuarto Tel. (0358) 4643742/ 154115001 154124225 / 154830974 E-mail:revistacotidiana@hotmail.com Facebook: Cotidiana Río Cuarto www.cotidianarevista.blogspot.com
Creer, crear, crecer Por Marina Rivarola Una vez escuché pronunciar estas tres palabras en un spot institucional de la UNRC (las cuales forman parte del slogan que acompaña su escudo), mientras cursaba la carrera profesional, y quedaron grabadas en mi mente. Hoy, no sé por qué, volvieron, y las retomo creo que con el mismo sentido pero en diferente contexto, en otras circunstancias; para referirme a que “creemos” que es posible alcanzar las metas propuestas trabajando firmemente, “crear” un producto gráfico de calidad al servicio de la gente, y “crecer” no sólo como profesionales sino también como personas. Ejercer como periodistas nos permite transitar por las calles y conocer mucha gente, aprender cosas de los demás y de los distintos lugares y eventos. Y eso, para mí, es crecer. Muchas de esas cosas tratamos de reflejar en las páginas de COTIDIANA, para que no sólo nos sirva a nosotras sino también a quienes nos leen. En este último tiempo estuvimos presentes en varios lugares, cubriendo importantes eventos realizados en la ciudad (la Expo Vino, charlas, conferencias, la 78° exposición Rural, el Circo Servian, entre otros). Y fue difícil seleccionar de todo ello el contenido para esta nueva edición, porque todo aparece como MUY interesante. Entonces nos lanzamos al desafío de agregar páginas a la revista, algo que, para quienes trabajamos en este rubro, implica un esfuerzo importante. Así mismo, dijimos sí!, agreguemos un pliego, la revista lo necesita, la gente lo disfrutará. Porque confiamos que quienes leen COTIDIANA apoyarán este esfuerzo. Ya sucedió en 2010 cuando decidimos darle color a la cara de la revista, y fue un cambio importante, interno y externo. Por eso insisto en “creer, crear y crecer”; el 4° aniversario de COTIDIANA a cumplirse dentro de poco avala esta frase que sostengo. Y en este sentido, creo que es fundamental agradecer a todas las personas que hacen posible el sostenimiento y crecimiento de la revista: auspiciantes, equipo de trabajo, imprenta, lectores, columnistas, seguidores virtuales… y la lista no termina. Gracias a todos por permitir que sigamos “creyendo, creando y creciendo”.
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Qué onda?
Moda: Nueva temporada para la alta costura
Por Analía Colman
Sfluenciados i bien es indiscutible que estamos inpor la moda Europea que
nos sirve de referente, ya que los diseñadores italianos, españoles y franceses, entre otros, presentan sus colecciones de primavera-verano cuando nosotros estamos en invierno, los países latinos agregan su impronta y se adaptan a los cuerpos más curvilíneos que tenemos por este lado del mundo. Cada vez, vemos más diseño de autor, tanto en la ropa de calle, en el calzado como en los accesorios. Y cada vez más se amplía la paleta de colores y de estilos, dado que además de seguir la moda,
también debemos usar lo que mejor nos sienta a cada una. En las pasarelas internacionales, algunos diseñadores se inclinaron para esta nueva temporada por los colores pasteles. No obstante otros, hicieron hincapié en colores intensos como el fucsia, el amarillo y el verde. También tuvieron un lugar importante los metalizados, sobre todo el dorado, el infaltable negro, el blanco y los estampados con diversos motivos: de reptil, animal print, florales, y abstractos. Es decir que la temporada primavera-verano 2012 se presenta con una gran variedad de colores y motivos para todos los gustos. En cuanto a telas y texturas de fiesta, prevalecen los pailletes, tules bordados, encajes, gasas y satenes. De hecho, en la nueva colección de “Analía Colman, alta moda” se utilizan transparencias con bordados, pailletes, gasas de seda natural y satenes en diversos estampados con mucho color; predominan el fucsia, el verde, el rojo, el dorado, el negro y el blanco. Los cortes de los vestidos son diversos:
vestidos sirena, vestidos con faldas acampanadas con mucho movimiento, vestidos entallados a la figura, espaldas descubiertas, strapless y vestidos con un solo hombro… Distintas opciones y gran variedad de diseños exclusivos, una colección inspirada en la mujer de hoy, una mujer que cumple muchos roles, una mujer que se destaca, una mujer elegante con un toque de sensualidad. “Analía Colman, Alta Moda” ofrece además un amplio stock de telas y confección a medida.
clases personalizadas,dinámicas y divertidas! “Belleza § Fitness” llegó a Río Cuarto con un un exclusivo método “All Inclusive” (Todo Incluido), un servicio pensado para el cuidado y la salud de la mujer. Donde además de disfrutar de divertidas, dinámicas y personalizadas clases de pilates a cargo de una formada instructora en el Método Tamara Di Tella Pilates, es posible encontrar todo el asesoramiento sobre el cuidado del cuerpo. Este novedoso sistema incluye, además de la actividad física, masajes descontracturantes, tips nutricionales, Té reductor y maquillaje natural. “Se trata de brindar un servicio amplio y completo a todas las mujeres, donde éstas puedan realizar una actividad física divertida a la vez que puedan relajarse, cuidar la piel y mejorar su calidad de vida”, explica Alejandra Lambertini, responsable del Gym. “Belleza § Fitness” es un lugar destinado a realzar la belleza femenina. “Porque todas podemos ser y sentirnos bellas”,concluye Alejandra.
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Sobre el Método Pilates
El método Pilates es uno de los entrenamientos más efectivos para bailarinas, deportistas, y para toda persona que desee sentirse jóven, ágil y llena de energía. “Si se pudiera encapsular el espíritu del método, la palabra sería precisión. No se puede fluir en el workout si no se está aplicando el principio de concentración de la mente sobre el cuerpo. Este sistema es ideal para desarrollar la concentración y la coordinación con el propio cuerpo. Fortalece la musculatura profunda, corrige la postura, brinda absoluta flexibilidad y modela el cuerpo”, comenta Alejandra Lambertini.
Exclusivo método todo incluído
PILATES + MASAJES DESCONTRACTURANTES + CUIDADO DE LA PIEL + CREMAS REDUCTORAS + TIPS NUTRICIONALES + TÉ REDUCTOR + MAQUILLAJE NATURAL
Spinning
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Microelectrólisis percutánea (Mep) Una terapia aplicada a la salud y la estética
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entro de la fisioterapia y los tratamientos para recuperar lesiones, existe una terapia desconocida por muchos pero que en los últimos años viene dando qué hablar, por sus favorables resultados y la buena aceptación de pacientes que en poco tiempo y con una buena reeducación funcional pueden volver a sus actividades normales. Se trata de la Microelectrólisis percutánea (Mep), una técnica mínimamente invasiva que se interpone entre un tratamiento convencional de kinesiología y fisioterapia y un tratamiento médico. “Obviamente que esto no es la panacea, hay lesiones que sólo la intervención médica - quirúrgica las soluciona, pero también hay gran cantidad de lesiones que hasta hace poco tiempo se intervenían innecesariamente por no existir nada para combatirlas”, explica el Lic. Santos Pérez da Janoveira, Kinesiólogo y Fi-
sioterapeuta. “La MEP trata lesiones traumatológicas como tendinosis, fibrosis, desgarros, dolores neuropáticos de cicatrices, etc.”, agrega.
Aplicación
Santos Pérez explica que la MEP llega al foco lesional a través de una aguja de acupuntura conectada a microcorriente galvánica, generando allí un microtrauma y una respuesta inflamatoria localizada, esto desencadena procesos internos de cicatrización que hasta el momento eran disfuncionales. “De este modo se logra rápidamente solucionar en pocas sesiones dolencias que llevan meses o años afectando al paciente (lesiones crónicas)”. La MEP no se usa sólo en traumatología. “Lo más interesante es que la técnica nace en Brasil hace más de 20 años intentando dar solución a las estrías y arrugas, es decir que el
uso de la MEP abarca también la estética con óptimos resultados. Con esta tecnología se pueden hacer variaciones de los parámetros de la corriente según el tejido que queremos tratar”, agrega el kinesiólogo. En el sitio web www.microelectrolisis. com se puede encontrar a los profesionales capacitados para realizar la técnica. También en www.facebook. com/microelectrolisis figuran los clubes que usan MEP y demás publicaciones.
El placer de las manos
Masajes relajantes y descontracturantes…
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liminan el estrés, las contracturas y tensiones que padece la mayoría de la gente a causa del agitado ritmo de vida que se lleva hoy. Además, proporcionan una sensación de placer y bienestar que no tiene precio. El mercado ofrece una amplia variedad de tipologías de masajes, que combinan diferentes elementos y que conllevan a un mismo fin: mejorar la calidad de vida del paciente. En el Centro de Estética de Lidia Puebla uno puede encontrar algunos de estos “placeres” (entre otros). Ella misma explica las particularidades de cada uno:
Masajes con velas aromáticas
En el masaje con velas se combina la
alquimia de un ritual multisensorial y aromaterapéutico, para un masaje envolvente, emocional y saludable. Las velas contienen distintas sustancias que hidratan y nutren la piel, e intensifican el placer y el efecto del masaje con variantes aromáticas para cada necesidad. Una vez que se derrite la vela, se vuelca el contenido sobre la zona a masajear. Esto permite un mejor movimiento de las manos del profesional. Este masaje no se debe practicar en pieles rosáceas o con enrojecimiento, es decir sensibles, porque es una sustancia de alta temperatura.
Masaje africano
Es un masaje en el que se utilizan unas cañas de bambú que ofician de la misma terapéutica que la primitiva barra de azufre, para desbloquear centros energéticos, utilizándose también para drenar gases intramusculares. El producto a utilizar logra regenerar piel deshidratada y envejecida. Contiene cacao para reducir adiposidad localizada y mantiene el calor y relax por su materia prima principal llamada Goma Arábiga.
Masaje equilibrante con “pindas”
Las Pindas son bolsas de tela que contienen en su interior una mezcla de hierbas aromáticas y medicinales, semillas y flores, especialmente seleccionadas para
producir en el cuerpo una sensación profunda de bienestar y equilibrio. Las Pindas se calientan al vapor para que desprendan todo el poder purificador encerrado en los componentes. Una vez hidratada la piel se comienza el masaje con las pindas recorriendo músculos y tendones con movimientos fuertes, pero a la vez ligeros y armoniosos. El masaje con Pindas actúa sobre los poros de la piel facilitando la acción y absorción de las plantas y sus propiedades (antiinflamatorias, analgésicas, revitalizantes y relajantes). Además, posee un importante efecto drenante, limpiador y renovador; un poderoso efecto reductor de la tensión nerviosa y anti estrés; reactiva la circulación sanguínea y linfática; armoniza el nivel energético del cuerpo; favorece la eliminación de toxinas; y produce una armonización integral (mente, emociones, cuerpo y espíritu).
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De todo un poco
La Expo del buen gusto Más de 60 bodegas, stands gastronómicos, charlas enológicas y espectáculos en vivo formaron parte de la exitosa muestra que ya es un “clásico” en la ciudad
Durante los días
10, 11 y 12 de agosto se realizó la 8° edición de la Expovino, un evento para degustar, disfrutar y aprender. Con una gran convocatoria de público, más de 60 bodegas de todo el país, stands gastronómicos y una programación artística de alto nivel formaron parte de esta edición. El grupo folklórico Guitarreros, Patricia Sosa, Guillermo Fernández y el humor de Carlos Sánchez, Cacho Buenaventura y Doña Jovita conformaron el espectáculo de la muestra, que tuvo el cierre a cargo de los padrinos de la exposición: Cuti y Roberto Carabajal. Organizada por el empresario riocuartense Ariel Sanz, la Expovino se ha convertido en una de las actividades so-
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ciales y culturales más importantes del año en Río Cuarto. En la inauguración estuvieron presentes distintas autoridades de la ciudad y la provincia, al igual que representantes de distintas bodegas expositoras y, por primera vez, miembros de la Subsecretaría de Promoción Turística de la Nación. En diálogo con COTIDIANA, Sanz expresó su gratitud por el crecimiento que ha tenido la muestra año a año en la ciudad. “La verdad que me pone muy bien que Expovino hoy cumpla ocho años, la gente está muy contenta y creo que eso es lo más importante”. -¿Cuantos expositores participan este año? Hoy tenemos algo de 75 expositores y han quedado 15 bodegas sin participar por infraestructura, y este es un problema que creo vamos a tener en ésta y en otras ediciones porque se van sumando expositores y no hay más capacidad física. -¿Que le aporta a la ciudad un evento de estas características? Además de la cantidad de gente de Río Cuarto que participa como expositor, la plaza hotelera se vio colmada, hay un caudal lindo de trabajo para diferentes entidades hoteleras, gastronómicas, entre otras. -¿Cómo ha sido el crecimiento de la Expo? Se dio de forma paulatina, pero la
gente se da cuenta que es una exposición que elige, come, degusta, la pasa bien y además puede ver espectáculos de nivel nacional. Por otro lado, para nosotros es un gran orgullo poder contar con un stand de Turismo de la Nación y el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo, que este año llegó con el proyecto “Caminos del vino”, el que incluye la presencia de cuatro bodegas de diferentes puntos de nuestra provincia.
Un film con sello local
“Lobo Está”
El sábado 1° de septiembre en la sala
del Centro Cultural Trapalanda fue estrenado “Lobo Está”, el cortometraje dirigido y producido por los riocuartenses Hugo Curletto y Marcos Altamirano. Un film que trata una temática de amplia discusión en tiempos actuales, el maltrato de género y, en particular, la esclavización de las mujeres en el negocio de la prostitución. El film deja entrever el contexto en el cual se efectúa este tipo de negocios y la extrema crueldad con la que se lleva adelante. Esta producción es protagonizada por Giuliana Zonni, Francisco Cataldi, Jorge Varela y Fernando Rossaroli. Realizada en Río Cuarto, permite demostrar el talento de los actores, productores y técnicos locales. Con una excelente realización tanto en la narración como en la calidad de imagen, “Lobo Está” se presenta ante un público cada vez más conocedor y demandante de este tipo de producciones ficcionales que apuntan a reflejar otra mirada de las historias.
Los producto
res del film, Hugo En diálogo con LV 16, Curletto y Marcos Altamirano Marcos Altamirano manifestó que se pensó a “Lobo Está” como una fábula urbana que tiene como protagonista a Sol, una joven de 17 años (actuada por Giuliana Zonni) y que intenta tomar conciencia sobre el cambio cultural propuesto desde este cortometraje y que es necesario revertir. “Es el primer trabajo enteramente ficcional que hacemos. trabajando y Lobo Hugo dirigió y yo produje, ambos hiciEstá se desprende mos el guión. Tratamos de ser diversos, de la necesidad de hacer ficción trabajando sobre temáticas comprocon una temática que nos compromemetidas, con los ideales que buscamos ta e interpele y a su vez a la sociedad”, y sin dejar de lado el producto artístico, expresó el joven productor. más allá de la temática. Nunca hemos El film fue presentado como proyecto querido caer en la denuncia con los en el Concejo Deliberante de la ciuproductos que hemos hecho. En este dad, razón por la cual recibieron un caso, nos acercamos a un tema muy apoyo económico luego de que fuera delicado que hace mucho venimos considerado de interés cultural.
Aprender más allá del aula El
Instituto Norma Fontenla desarrolla su proyecto educativo basado en una concepción integradora del ser humano, que interactúa permanentemente en relación dinámica con el medio social. En ese sentido, lleva incorporada la noción de Educación por el Arte, la cual busca el desarrollo integral del individuo y de sus capacidades creativas. Fiel a estos conceptos, realiza activiParte de la delegación del Instituto Norma dades con el objetivo de dar a Fontenla en el acceso al Teatro Colón conocer a su comunidad educativa diferentes experiencias que permiten crecer en las capacidades de observar, analizar y conocer diversas prácticas artísticas. Con estas inquietudes partió un grupo de alumnas, docentes y madres a Buenos Aires, ciudad en la que se participó – entre otras actividades- de una función de ballet en el Teatro Colón. El itinerario contempló la visita a lugares emblemáticos como Caminito, espacio en el que se respira el aroma a tango, con su tradición, su nacimiento y evolución. Una visita guiada por el Teatro Colón, que permitió conocer su historia, las características de su arquitectura, de su acústica. Y por fin, asistir a la puesta en escena del ballet La Bella Durmiente. Como también conocer el Teatro San Martín y su innovadora propuesta de ballet Contemporáneo. Fue una experiencia de convivencia que permitió el desarrollo como comunidad y además favoreció las tendencias creativas de los alumnos, al participar de diferentes lenguajes artísticos, lo que constituye un verdadero aprendizaje. Permaneciendo en ese rumbo, el Instituto Norma Fontenla prepara la 3ª edición del Mes de la Danza, a partir del 10 de octubre próximo, celebración conformada por la interacción de diversas formas y lenguajes artísticos, en honor a la desaparecida primera bailarina Norma Fontenla.
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“Yo, la más gorda de todas”
Ser talle XXL en Argentina, una realidad retratada por Laura Pereyra. La periodista local, activa defensora de los derechos de las personas con sobrepeso, propone, desde su blog, una mirada positiva sobre el tema, basado en el amor y en la aceptación de uno tal cuál es. “Gorda, Golosa, Rolliza, Cachetona, le hace honor a los siete pecados capitales, sobre todo al de la gula, sincera (demasiada para el gusto de los que la escuchan), amante de la moda, aunque la mitad de las cosas que se quiere comprar no le entran, egoísta no comparte los chocolates con nadie y si alguien se los quita corre peligro de muerte”, son algunas de las cualidades que conforman el perfil de su blog. A través de este espacio, al que no casualmente denominó “Yo la más gorda de todas”, Laura Pereyra, licenciada en Comunicación Social y periodista en Radio LV16, pretende transmitir un mensaje positivo acerca de la obesidad y el sobrepeso. Mediante el uso de la ironía y el humor, propone un relato diferente acerca de un tema que suele estar asociado a prejuicios, frecuentemente materializados en actos de discriminación. Este sitio, que apareció tímidamente en la web por el año 2008, apoyado por Diario Puntal y motivado por un hecho de exclusión que tuvo que atravesar su autora, es hoy uno de los principales sitios de consulta en tanto un espacio de expresión para muchas personas que
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comparten la misma situación. De hecho, debido a su visibilidad, Laura llegó a participar de Belleza Extrema, un capítulo de Tabú, el programa de Nat Geo, en el cual brindó su testimonio. Así también, hoy la periodista es columnista en la Revista Belleza XL de Venezuela y en la Revista Assedio de México. El involucramiento en la temática de la obesidad y el sobrepeso supuso todo un proceso, “uno llega al tema después de un camino de toda la vida”, reconoce Laura. En diálogo con COTIDIANA, la escritora profundiza acerca de sus raíces, sus pensamientos y experiencias de la vida diaria, desde un lugar que escapa a los patrones físicos e ideológicos que impone la sociedad y el mercado.
¿Cuál es la historia de vida que trasciende a “Yo la más gorda de todas”?
“Uno llega al tema después de un camino de toda la vida. Yo nunca me sentí en conflicto con mi cuerpo pero evidentemente lo tuve porque cuando era muy chica, en el jardín de infantes sufrí la tortura de un grupo de niños por ser gorda y obviamente eso me afectó. Yo soy muy visceral, lo tomo todo muy
profundamente, de manera tal que en ese momento quedé con parte de la cabeza pelada. Y bueno, después de eso te queda un rastro de timidez importante”.
¿Qué te motivó a crear el blog?
“Bueno hace unos años me encontré, junto a mi marido, frente a una situación muy particular. Queríamos afiliarnos a una obra social, llenamos los formularios que correspondían, hicimos los trámites y al tiempo nos mandan una carta diciéndonos que no nos aceptaban porque éramos gordos. Este hecho de discriminación me pesó y en pos de la denuncia yo construí mi primer blog, para informar sobre cuestiones de la obesidad. Uno como periodista ve esos casos hasta que te toca a vos, ahí es cuando vivís discriminación en carne propia. A partir de ese momento, empiezo terapia porque dejo de mirarme, siendo que yo nunca había tenido miedo de mirar mi forma, a mi me agradaba mi cuerpo así como era”.
¿Y cómo lograste hacer el click y revertir ese conflicto con tu cuerpo?
Entrevista
“La terapia hizo que yo parara con años de dieta y me empiece a amar. En ese proceso llegas a expresar esos sentimientos que tuviste durante años; la mirada que tenés de vos y la mirada que tienen los otros. Lo pones hacia fuera en palabras; la palabra dicha y escuchada por uno mismo es muy fuerte”.
¿A qué se debe el nombre del sitio?
“Un día caminando por la calle, mirando a las mujeres me surge esta idea. En Río Cuarto, principalmente, hay una obsesión por estar flaca y todas las mujeres se piensan “las más gordas de todas”. Así surge el blog, con un tinte muy irónico hasta risueño, mostrando algunas cosas mías, reconociéndome como golosa porque me gusta comer, me gusta cocinar….”.
¿Cómo se fue generando la visibilidad que hoy tiene el blog?
“Fue todo un proceso. Yo empecé a escribir como aportando una mirada más y de repente un día me encontré que era parte de una lucha. Al principio hablaba de mi pero un día a partir de los mensajes empezás a ver lo que le pasa a otro. El tema de la obesidad es muy visto en Internet, yo nunca pensé que era tan así. Repentinamente la página empezó a ser muy vista, se empezó a posicionar sola y tímidamente en Google. A veces lo que me pasa a mí no es nada comparado con la situación del otro y, por eso, uno empieza a gritar, a alzar la voz en pos de esta gente y en pos de la aceptación”.
¿Cuál es el mensaje que querés transmitir?
“Es poder transmitir un mensaje positivo y también poder establecer un compromiso con la gente que te escribe. El amor, empezando por uno. El amor se traduce en tratar de tener una vida saludable porque yo no hago apología de la obesidad. La obesidad es un problema grave que tiene sus consecuencias pero hay gente que debe aceptar que otras personas están optando por un modo de vida y tienen el derecho de ser y vivir así. Esa gente desde el amor debe buscar caminos saludables porque las
soluciones mágicas no existen y ese es el problema que tenemos los gordos. Vivimos tras las soluciones mágicas, porque muchas veces pesa mucho llevar estos cuerpos y querés adelgazar. Lo mágico no existe, es un trabajo de hormiga sobre uno y empieza por el amor. Amar este cuerpo que te toco, amar esta realidad que hoy estas transitando, porque sino es imposible darle rumbo a tu vida, vivís siendo infeliz. Yo descubrí mi propia belleza, yo amo y disfruto de este cuerpo que tengo, que a muchos les parecerá antiestético”.
Es una mirada que pone en cuestión el estereotipo de belleza que rige en las sociedades de hoy…
Si, porque vos podés ser gorda y podes ser bella. La belleza no habita solo en cuerpos de modelos, la belleza habita en todos. Muchas adolescentes plantean que se sienten muy mal que a ellas no las miren. Hasta los chicos tienen una construcción preestablecida de imagen que miran a aquellas que cumplen con ciertas condiciones físicas y patrones sociales de belleza. En estos casos, hay que vivir con tranquilidad el propio cuerpo porque tampoco hay que llegar al otro extremo; la bulimia y la anorexia son tan graves como la obesidad. Laura, compara la situación que se vive en Argentina respecto a otros países y plantea que tanto Estados Unidos como Brasil son países en los que existe no solo una mayor aceptación de la problemática sino que además existe, por ejemplo, indumentaria para gente obesa. “Localmente no hay una ley de talles. Hubo cambios pero muchos de esos cambios supusieron cambio de etiqueta. Lo que yo veo hoy por hoy es una
lenta búsqueda de abrirse a talles más grandes. Yo con mi peso es difícil conseguir ropa. Hay marcas que se están basando en prejuicios, en esto de que el gordo no puede ser bello, siendo que la gorda puede ser tan sexy como una mujer con curvas. Igual yo veo que hay cambios, hay marcas a nivel nacional y diseñadores independientes que están trabajando para medidas reales. Hay cambios pero el camino es largo y estaría muy bueno que hubiera talles para todos. En Argentina, el 52% de la población tiene exceso de peso, con un kilo de más es obesidad mórbida. Entonces, ya que vivimos en una sociedad capitalista, el mercado debería contener esta necesidad, necesitamos vestirnos. Estaría bueno tener más posibilidades, porque muchas veces vos comprás lo que te entra y no tenés la opción de elegir”. A mediano plazo, el proyecto de la periodista es poder afianzar los lazos establecidos con personas y organizaciones del exterior involucradas en la cuestión, en pos de “aportar un poco más de luz sobre el tema” y poder intensificar la lucha por la inclusión.
Visitá su blog: www.puntal.com.ar/ blogs/yolamasgordadetodas Redacción: Verónica Capiello Fotografía: Analía Coria
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Bullying [Informe Parte1]
EL ACOSO EN LA ESCUELA: Una problemática que crece
Los padres de una adolescente de 13
años, alumna de una escuela de la ciudad mendocina de Tunuyán, denunciaron que la chica fue golpeada dentro del colegio por cinco compañeros, que habitualmente la agreden y se burlan de ella diciéndole "gorda" o "elefante". Por otro lado, Víctor David Feletto, de 12 años, oriundo de Temperley, decidió quitarse la vida con un arma que pertenecía a su abuelo debido a las constantes agresiones que recibía en la escuela. Y estos son sólo dos ejemplos de los múltiples casos de acoso físico o verbal entre alumnos, conocido como bullying. Especialistas locales advierten un aumento de los casos y destacan la importancia de actuar a tiempo. “El bullying es un fenómeno que implica la participación de varias personas que se relacionan de una manera particular y disfuncional: se da una relación donde una persona hostiga o persigue física o psicológicamente a otro, a quien elige como blanco de repetidos ataques”, explica la Lic. en Psicopedagogía, Lilia Borda. “El hostigamiento entre pares no se liga solo a la escuela, también puede darse en cualquier lugar donde haya un grupo que comparte varias horas: clubes, iglesias, actividades deportivas y recreativas, etc.”, agrega. Lilia Borda considera conveniente hablar de sistema bullying en tanto se hace referencia a la participación de varios actores (buleador, buleado, espectadores, seguidores y el contexto familiar, escolar y social) que interactúan y se ven afectados negativamente, produciendo daños tanto individuales como colectivos e institucionales.
Las causas
Según Lilia Borda, este fenómeno particu-
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lar tiene raíz en conductas disfuncionales en sus ámbitos de desarrollo, en la familia por un lado (violencia familiar, falta de límites o autoritarismo, depravaciones, carencias afectivas, etc.) y en la sociedad misma, por otro, que presenta un modelo de relación y de comunicación en el que vale la ley del más fuerte (violencia continua en la televisión, en las películas, en los videojuegos, en la calle) y prevalece la idea de que los populares y exitosos son los que triunfan en la vida. Las estadísticas indican que la edad más frecuente de que aparezca bullying es entre los 7 y 14 años. Sin embargo hay conductas que aparecen en niños más pequeños, pero son difíciles de medir por falta de métodos específicos.
“En general estos casos se dan en espacios donde el hostigador, acosador o buleador necesita ensalzarse frente a un grupo quedando como el canchero, el poderoso. En el caso del buleado, hostigado o acosado, se manifiesta como el personaje débil, incapaz de hacer frente a estas humillaciones”, completa Lilia Borda.
El “peor pronóstico”
Existen casos en donde una persona es buleada en un ámbito y se somete en ese ‘lugar’, pero cuando está en otra situación, con otros compañeros, es él el buleador. Esto es a lo que los profesionales denominan el ‘peor pronóstico’, “porque la persona conoce lo que la víctima siente pero se produce una ausencia de Acciones que se pueden conside- empatía, es decir, no puede ponerse en rar como bullying el lugar del acosado y, de lo contrario, es “En los varones es más común ver golpes insensible al sufrimiento de éste y no refleja y ataques físicos. En las mujeres suelen ningún tipo de remordimiento respecto a predominar acoso de tipo verbal, aun- su conducta”, expresa la Licenciada en que el detonante puede ser algo físico Psicología, Gisela Braconi. (sobrepeso, estatura, etc.)”, explica la “Al no poder discernir lo que él mismo sienLic. en Psicopedagogía, Silvina Pinchio- te cuando es el buleado, esta conducta ne. Y agrega: “No hay que pensar que va a ser reiterada, para que los otros sientodas las actitudes relacionadas con el tan lo que él siente. La persona es víctima desprecio, la no invitación a un evento y victimario al mismo tiempo y esto es lo común (cumpleaños, salida) se tratan que alerta y preocupa”, añade. de situaciones de bullying. Puede que no sean amigos verdaderamente. Lo que sí Qué puede hacer la familia y la estenemos que descubrir es si esto es una cuela actitud reincidente que trae aparejada Silvina Pinchione sostiene que frente a sosotras cuestiones como cargadas y burlas, pechas concretas de casos de Bullying realizadas por distintos medios y de manehay que buscar asesoramiento, pensar y ra direccional, es decir, desde un grupo actuar en el contexto mismo, con todos o una persona en particular hacia otra los actores involucrados. “Las acciones que es siempre la misma. Lo principal es deben estar coordinadas por un equipo ver la perpetuidad en el tiempo de esas asesor, no debe haber acciones aisladas actitudes variadas que tienen el objetivo o apresuradas. Es importantísimo aunar común de amedrentar, persuadir o mocriterios, recibir esos aportes particulares lestar”.
Educación para implementar en el equipo completo”. Lilia Borda menciona algunas claves para prevenir el bullying en el colegio: • Identificar conductas de hostigamiento en la escuela (formar a todo el personal de la escuela para que sepan que es el bullying) • Armar un reglamento de convivencia entre los alumnos
11 de Septiembre: Día del Maestro
Maestros de la calle, maestros de la vida Por Susana Dillon
• Corregir al alumno ante una conducta de exclusión de un par y amonestar frente a una conducta agresiva ya sea física o verbal • Fomentar actividades de convivencia y promover la ayuda y resolución de conflictos entre pares.
Ciberbullying
En la actualidad es frecuente escuchar casos de “acoso vía Internet”, particularmente a través de las redes sociales. La Lic. Braconi, explica que el Ciberbullying se produce a través de los medios tecnológicos y de comunicación (celulares, videojuegos on line, Internet, Facebook, Twitter, entre otros) para ejercer el acoso psicológico entre iguales. “En este caso se dan características particulares: el anonimato (el hostigamiento no se da cara a cara), la no percepción directa e inmediata del daño causado y la adopción de roles imaginarios en la red, lo que lo convierte en un grave problema”. Silvina Pinchione agrega que el anonimato que permite este sistema de comunicación es el principal de los problemas ya que todos se animan a decir cosas, a decir en nombre de otro y se crea un espacio personal paralelo, donde el propio dueño de ese nombre no es quien escribe fehacientemente sino el que ha tenido la gracia de inventar ese sitio en nombre del otro, por lo tanto las fotos, comentarios, preguntas etc., son libremente descabelladas. Por su parte, Lilia Borda afirma que el ciberbullying se manifiesta de formas muy variadas que dependen de la pericia tecnológica y la imaginación de los menores acosadores. Algunos ejemplos son: colgar en Internet una imagen comprometida, datos delicados que pueden perjudicar o avergonzar a la víctima; dar de alta a la víctima en una página donde se trata de votar a la persona más fea, a la menos inteligente, y cargarle de votos para que aparezca en los primeros lugares; crear un perfil falso en nombre de la víctima en donde se escriban determinados acontecimientos personales, demandas explícitas de contactos sexuales… entre otros. Los profesionales consultados coinciden en que no se puede hablar de generalidades en este tema, porque los actuantes no son siempre los mismos, tampoco son en las mismas situaciones. Pero lo que sí existe siempre que haya algún tipo de bullying son las diferentes personalidades o formas de resolver conflictos de los actuantes, esto es, un agresor más activo y un acosado con una actitud un poco más pasiva con respecto al agresor. “Todo esto va variando de acuerdo a los compañeros, al entorno en donde sucede y de acuerdo a las diferentes respuestas por las que se escogió en ese momento determinado”, concluye Gisela Braconi.
Por los años ’90 tuve oportunidad de participar de un congreso de docentes realizado en Curitiba, Brasil, al que concurrieron maestros del Cono Sur. Hubo un muestrario impresionante de pedagogos venidos de distintas geografías, de distintos estratos sociales. Se llegaron las docentes afortunadas con todas las estrategias pedagógicas y las representantes de la “pobrecía”, como recalcó una colombiana fugitiva de la guerrilla. Pero los maestros de la calle de Janeiro se llevaron la palma y el emocionado homenaje de los asistentes y de entre ellos, la imagen y el duende de Geraldo, un ser excepcional. No vino solo, vino con “sus meninos da rúa”, una “troupe” compuesta por quince chicos que había recogido de las calles, de distintas edades y distintas pieles y cabellos, como para mostrar un mosaico re razas. Geraldo no exhibió en ningún momento sus blasones. Simplemente se presentó: “yo soy maestro de la calle, porque fui un niño de la calle. Mi testimonio son estos chicos. Así de simple. Enseño a leer en los carteles anunciadores, en los que tienen los códigos del tránsito, en cuanta oferta nos meten por los ojos. Recortamos los títulos de los periódicos para formar las primeras palabras. Escribimos en papeles que todo el mundo arroja, pero que tienen espacios vacíos que llenamos con nuestras ilusiones. Contamos automóviles, camiones, peatones, sumamos y restamos, dividimos y multiplicamos según nuestra hambre, y lo que pagan nuestras artesanías hechas con la materia prima que nos provee la basura. Aprendemos de la vida y de la muerte, de lo que crece y lo que desaparece, según lo que la calle albergue o destruya. Sabemos del presente, no entendemos los verbos del pasado que fue un cuento de terror. El futuro, recién ahora parece que va amaneciendo siempre que encontremos a alguien que nos abra puertas para seguir estudiando. Y la larga y colorida figura del maestro, vestido de trapitos como sus alumnos, nos abre las puertas de su aula inmensa, donde caben un sinfín de aventuras didácticas, en el medio menos hospitalario: la selva de cemento. Vienen de Río de Janeiro donde se dan los mayores extremos: el de la máxima belleza natural y la más sórdida explotación de la infancia abandonada. Geraldo ha conseguido mucho, todo el mundo distingue al maestro-arlequín: una barraca donde duermen cómodos y limpios, buenos alimentos y quienes lo ayuden a formar otros como él. Zezé, uno de los chicos, casi adolescente, nos cuenta: “con Geraldo la calle es como un cuaderno donde todo el mundo aprovecha su fantasía”. Al final del congreso los vinieron a buscar en el bus que los llevaría a Río. Iban rumbo a la selva de cemento, donde los chicos más pobres del mundo albergan la esperanza de un destino mejor, gracias a la amorosa magia del maestro-arlequín.
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Salud
Motivos para no hacer actividad física…razones para hacerla Por Alejandro Ferrari Profesor de Educación Física
La práctica cotidiana nos muestra
una porción de la población apabullada por los “tiempos” cortos del día, por las “horas extras” de las obligaciones laborales, por el “city tour” de aquellos que transportan a sus hijos a las “mil y una actividades” extra escolares. Todo conforma un “combo” (ideal) para justificar motivos para no destinar tiempo a la actividad física (es decir, a la salud de uno mismo). Esto sumado a otras presiones, en algunos casos genera “stress”, el “fantasma de la salud de los tiempos modernos”. Y, por supuesto,
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se manifiesta con la típica fatiga, el desgano, la somnolencia, la debilidad, etc. Estados que se convierten en el motivo principal para no realizar actividad física, precisamente porque se le añade cansancio y agotamiento a nuestro organismo. Pero la realidad no es así. Alguien dice: “… yo no voy al gimnasio porque paso el día cargando y descargando cajones de frutas en el mercado, mirá si además voy a ir a levantar pesas…”. O “… subo y bajo escaleras todo el tiempo, ni ganas tengo de salir a caminar…”, por citar algunos ejemplos. Desde el punto de vista físico, como profesor de Educación Física, podría decir que es cierto. Pero la energía empleada es diferente. No es lo mismo subir escaleras con tacones, con una postura desalineada, con un portafolio sobre el hombro, o inclinarse doblado para levantar cajones que realizar una actividad física para la salud. Hacer un trabajo mensurado, dosificado, cuidando las posturas, muchas veces hasta complementa y contrarresta lo nocivo que produce lo otro. Ni hablar de los aspectos hormonales, mentales y
espirituales que se suman positivamente a nuestro organismo. Ni más ni menos, es “entrenarse” para hacer frente al stress cotidiano. Nada de esto nos garantiza un “plus” de años en nuestras vidas, pero sí aporta calidad a la vida que transitamos. Entonces… ¿Hay razones para hacer actividad física?, yo creo que sí. Hoy el “mercado saludable” (gimnasios, academias, clubes, piletas, aire libre…) brindan un inmenso abanico de posibilidades para decir “sí!” a nuestra salud, “sí!” al ejercicio físico. En cuanto al tiempo para hacerlo, seguro habrá 1 hora en 24 que tiene el día para dedicárselo a uno mismo. Por eso, NO tenemos MOTIVOS para NO hacer actividad física. Seamos RAZONABLES con nuestra salud.
Obesidad
El descenso de peso no es lo único que importa... La obesidad es hoy en día una epide-
mia mundial y nuestro entorno no está exento de ésta realidad. Es muy común confundir un tratamiento exitoso como aquel en el que se logra un descenso de peso importante en un corto período tiempo, en lugar de centrarse en la mejoría de las enfermedades asociadas y de la calidad de vida. Por esta razón, el “Centro de PrevenLic. Alejandra Sánchez, ción y TrataResponsable del Centro miento de la Obesidad”, a cargo de la Lic. Alejandra Sánchez, trabaja en base a tres pilares: • Nutricional • Ejercicio físico (Sistema Abe y Gimnasia Personalizada) • Modificación de la conducta alimentaria y la adopción de un estilo de vida más saludable.
Tratamiento nutricional
Los objetivos terapéuticos de la pérdida de peso están dirigidos a mejorar o eliminar las comorbilidades asociadas a la obesidad: diabetes II, hipertensión arterial, cardiopatías, patologías osteomioarticulares, entre otras, y disminuir el impacto de las futuras com-
plicaciones. El tratamiento se centra en una progresiva pérdida de peso a largo plazo (no en alcanzar el peso ideal ó teórico, algo que se torna imposible en pacientes obesos) con la consecuente mejora o eliminación de las comorbilidades, lo que mejora notablemente los perfiles lipídicos (colesterol, triglicéridos), el descanso y la percepción del cuerpo que se traduce en un bienestar general del paciente. A partir del mes de septiembre, el centro comienza con un ciclo de talleres psicoeducacionales con el objeto de brindar herramientas que sustenten un modelo de alimentación natural siguiendo las directrices que proporciona la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA) de la mano del Dr. Julio Montero. “Los talleres consisten en un encuentro semanal de una hora en donde la licenciada en nutrición expondrá las bases de una alimentación ideal sin conteo de calorías, basado en un modelo alimentario cualitativo que tiene por finalidad liberar al paciente progresivamente de la dieta dándole lugar a la elección de los alimentos adecuados”, explicó Alejandra Sánchez, responsable del Centro.
El ejercicio físico dentro del tratamiento
“Nos interesa también resaltar la importancia del ejercicio físico programado. El descenso de peso incontrolado en ausencia de actividad física puede llevar a la pérdida no sólo de tejido adiposo sino también de masa muscu
lar, con lo cual a futuro se torna muy difícil el mantenimiento del peso alcanzado”, manifestó Alejandra. “Por ello, el ejercicio físico es un aliado indispensable en el tratamiento”, siguió. “A través de Sistema Abe y Gimnasia Personalizada generamos un programa de ejercicio aérobico a la vez que intenso (hoy sabemos que con caminar no alcanza) que permite no sólo el aumento del gasto calórico sino también cambios más profundos, tales como revertir un cuadro de Insulino Resistencia o Diabetes II. Estamos convencidos que los beneficios del ejercicio superan el bienestar físico, ya que produce bienestar emocional, mejorando el estado de ánimo y reduciendo el stress”.
La oportunidad de vivir mejor
Recobrar la salud del paciente es el objetivo de quienes forman parte del Centro de Obesidad, y esto se traduce tanto en una reducción de peso, superación de enfermedades asociadas como así también recuperación de la autoestima, la confianza en uno mismo y en la relación con los demás.
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Salud
Odontología
Estética dental: el blanqueamiento Dr. Germán Spinelli - MP. 8336 Prof. Asis. Periodoncia “A” - UNC
L
as exigencias estéticas actuales llevaron a la odontología a desarrollar métodos clínicos capaces de dar respuesta a dichas demandas. Uno de ellos es el Blanqueamiento Dental, el cual consiste en la devolución del color blanco de las piezas dentarias proporcionándole un aspecto más juvenil y saludable. El tratamiento puede llevarse a cabo en consultorio, siendo el profesional el encargado de
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desarrollar la técnica; de manera ambulatoria, en el cual el paciente cobra un papel fundamental para efectivizar el blanqueamiento en su hogar, supervisado por el profesional; y el tratamiento combinado, donde en función del resultado obtenido con el tratamiento en consultorio se le puede dar al paciente como complemento un sistema de blanqueamiento ambulatorio para que realice en su casa.
En ambos procedimientos, se colocan sustancias sobre los elementos dentarios las cuales actúan degradando las manchas y devolviendo un aspecto más natural al diente, no así en las restauraciones ya existentes (coronas, carillas, arreglos estéticos) sobre los que no se produce ningún tipo de modificación. Los resultados obtenidos dependerán del origen de las pigmentaciones, es decir, si son pigmentaciones de origen externo que generalmente se encuentran asociadas a dietas u hábitos (cigarrillo, mate, enjuagues,medicamentos, edad) o de origen interno, aquellas que se producen por diferentes patologías. Las técnicas de blanquemiento correctamente realizadas no provocan ningún deterioro sobre el esmalte dental ni sobre la estructura del diente, pero para su realización se requiere de la supervisión de un profesional el cual determinará la técnica indicada y el número de sesiones. Este también será quién tomará los recaudos pertinentes y le brindará al paciente las recomendaciones necesarias.