REVISTA CUENCA NOVIEMBRE 2023 by Revista Cuenca

Revista

nuestras raíces

Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad

06 Cuenca: los inicios y desarrollo de la lucha libertaria, detalles del 3 de noviembre de 1820.

18 El Turismo Patrimonial.

100 Años Elección Reina de Cuenca.

La artesanía como parte de nuestra cultura, arcilla y barro para moldear la vida diaria.

REVISTA CUENCA DIGITAL

Noviembre 2023 35 Los sombreros de paja

toquilla y su trascendencia en Cuenca.

2 de noviembre Día de los Difuntos: un abrazo entre vivos y muertos.

Cuenca orgullosa de sus 203 Aniversario de Independencia: 3 de noviembre de 1820 3 de noviembre de 2023.

44 La Parroquia Ricaurte y

su desarrollo turístico.

Portada y reportajes interiores: FOTOGRAFIAS DE CUENCA DE REVISTA CUENCA

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Noviembre 2023 DIRECCION GENERAL Ing. Com. Patricio Miller DEPARTAMENTO LEGAL Dra. Mónica Reyes COLABORADORES Fundación Reinas de Cuenca GAD Parroquial de Ricaurte Ing. Josue Bravo - Presidente Museo Municipal de la Paja Toquilla y del Sombrero Municipio de Cuenca FUENTES BIBLIOGRÁFICAS Bibliotecas: - Municipal - Bco. Central - Casa de la Cultura TEXTO - DISEÑO GRÁFICO Dis. Marco Miller Codisgraf FOTOGRAFÍAS Esteban Quiroz Revista Cuenca GAD Parroquial Ricaurte DISTRIBUCIÓN A NIVEL LOCAL, REGIONAL Y NACIONAL Ediciones Cuenca REPRESENTANTE EN EEUU Revista Cuenca Ilustre COMENTARIOS - SUGERENCIAS TELEFAX: (593) 7 834624 email: cuencarevista@gmail.com edgpatm@gmail.com www.revistacuenca.com REGISTRO MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR # 01 - 881 REVISTA CUENCA ILUSTRE ESTÁ PROTEGIDA POR LAS LEYES DE PROPIEDAD INTELECTUAL BAJO EL REGISTRO # 22954 Y # 2075 LAS OPINIONES VERTIDAS EN LOS DIFERENTES ARTÍCULOS SON DE EXCLUSIVA PROPIEDAD DE SUS AUTORES, SIN QUE ESTO REFLEJE EL PENSAMIENTO DE ESTA REVISTA ISSN # 1390 2644 EDICIÓN 57 NOVIEMBRE / 2023

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Cuenca CCIII Aniversario de Independencia Española

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CUENCA: los inicios y desarrollo de la lucha libertaria Detalles del 3 de noviembre de 1820

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uenca luego de varios meses de reuniones y preparativos comenzó con su proceso revolucionario en la casa de Margarita Torres de Ordoñez, bajo la dirección de Tomás Ordoñez, quien dió inicio a la lucha libertaria. Se solicitó sugerencia a Joaquín Salazar Lozano, quien pide la renuncia del Gobernador Español Diaz Cruzado, éste estuvo de acuerdo pues ya se había conversado y se le había convencido al respecto, pero lamentablemente fue descubierto y apresado por el comandante militar Antonio García Trellez y enviado preso a Quito el 2 de noviembre, escoltado por 20 soldados. Por lo que fue nombrado como jefe político su subalterno Antonio Arteaga. Varios ciudadanos que estuvieron de acuerdo con el golpe civil quisieron que se integre un “cabildo amplio” más que “un cabildo abierto o ampliado”, pero no se logró este objetivo.

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Al promulgarse un bando, se aprovechó de la oportunidad, para desarmar a la guardia y así obtener unas pocas armas de fuego. Se quiso motivar a los vecinos del barrio de Todos Santos donde muchas personas participaban de una ceremonia religiosa dominical para iniciar la toma del cuartel, pero no se logró su objetivo. Los líderes que debían tomar parte en un levantamiento se reunieron en El Valle, parroquia cercana a Cuenca y allí se organizaron para atacar el día tres. Los mentalizadores y participantes de este movimiento fueron Tomás Ordoñez, Joaquín Salazar y Lozano, Francisco Chica, Zenón San Martín, Vicente Toledo, el cura María Ormaza y José María Vásquez de Noboa, entre unos pocos más. Fue entonces que ese día el lider de la revolución, Tomás Ordoñez, encabezó al pueblo hacia la Plaza Mayor donde se les impidió llegar al cuartel y a la casa de cabildo. Había 109 soldados al mando del realista Jerónimo Arteaga que se colocaron estratégicamente en las cuatro esquinas de la plaza central y en calles aledañas, con los únicos cuatro cañones que existían en Cuenca y que se había fabricado aquí mismo hacia 1809 para defender a la ciudad de un posible ataque de los revolucionarios del 10 de agosto. El jefe de la resistencia era Antonio García Trellez. A los patriotas se unió el cura José Peñafiel y desde San Sebastián empezaron acosar a las autoridades españolas. Aumentando el número de patriotas, comenzaron ascender a la Plaza de Armas. Con el entusiasmo prendido por la causa libertaria, más la arenga patriótica del cura Juan María Ormaza recorrieron los barrios buscando mayor apoyo y juzgaron que era mejor ubicarse en el barrio de El Vecino por estar más cerca de los refuerzos que podían llegar desde el norte. Pasó ese día viernes 3 de noviembre acosando los patriotas a los españoles por las cuatro esquinas del parque, como dice un oficio del jefe de la plaza, Antonio García Trellez, pero sin ofrecer batalla. Ambrosio Prieto y unos pocos patriotas fueron apresados por los realistas, pero no pudieron moverse de sus puestos porque estaban cercados por los patriotas que crecían en número. Todos amanecieron sobre las armas, como dice otro parte, 12 2023 CUENCA

porque a cada momento les acometían los patriotas.

LO SUCEDIDO EL 4 DE NOVIEMBRE DE 1820 Trellez pidió a los funcionarios de la real hacienda “remitir 100 pesos a buena cuenta para socorrer a la gente que se ha podido colectar el día de ayer desde el momento de la revolución para reforzar el cuartel y los cañones de artillería en las cuatro esquinas de la plaza… porque ni yo ni los oficiales que me acompañan podemos movernos de esta plaza… “Ese mismo día sábado 4 de noviembre, con la ayuda de Javier Loyola, cura de Chuquipata vencieron los patriotas, habiendo sido herido en una de sus piernas el principal lider del movimiento, Teniente Tomás Ordoñez. Un cura que estaba de paso hacia su parroquia de puebloviejo arengó con gran elocuencia a los patriotas para que siguieran en su empeño. Después del triunfo fue nombrado Jefe civil y militar de la República de Cuenca, el abogado chileno, alcalde de segundo voto y encargado de la Gobernación José María Vásquez de Noboa. Aunque no conocemos los documentos de esos días, como era ya frecuente desde el 10 de Agosto de 1809, se debió proceder a la jura de la independiencia en la iglesia matríz después de una misa de acción de gracias o te deum, posiblemente el día cinco de noviembre. Pronunció la homilía como orador sagrado Andrés Beltrán de Los Ríos.

REPÚBLICA DE CUENCA El 15 de noviembre, con la participación de representantes de los barrios de la ciudad, se instaló la Asamblea o Consejo de Sanción y aprobó la Constitución de la República de Cuenca. Se reunió en el local donde hoy es la Corte de Justicia (Luis Cordero y Calle Sucre). Estuvo integrada por 35 diputados elegidos por varias corporaciones y gremios: cabildo municipal, cabildo eclesiástico, milicias republicanas, agricultores, comerciantes, abogados, así como por representante de la provincia de Cuenca: Azogues, Cañar, Chuquipata, Girón,

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Jima, Molleturo, Nabón, Oña, Pucará, Sígsig. Se concluía que “Cuenca es y será para siempre una provincia libre e independiente de toda potencia y autoridad extraña sin que en ningún caso pueda ser sojuzgada por su voluntad.” Se creó una Junta de Gobierno y un senado para la administración de justicia. El gobierno sería electivo, representativo y popular. El Cabildo tendrá las mismas atribuciones que en los tiempos coloniales. Se buscaría una confederación con otros pueblos. Y se aprobó la confección de un escudo: “Un indio corpulento y musculoso representa a la raza dueña del continente, la estrella luminiosa es la de la libertad que le alumbra en su largo éxodo de paria, la lanza, cuya punta hinca en la tierra es el signo del dominio sobre el suelo querido que la usurparon. En resumen puede traducirse como trabajo libre de la tierra libre, por raza libre.” Aprobada la Constitución se ratificó como Jefe Político y Militar al Dr. José María Vásquez de Noboa.

SEGUNDO VERDELOMA La duración de la Junta y de la Constitución fue efímera por la pérdida de los patriotas mal entrenados y con pocas armas, en el Segundo Verdeloma, lugar cercano al cantón Biblián el 20 de diciembre del mismo año. Los españoles eran 600 veteranos y experimentados soldados, mientras que los patriotas, quizá superiores en número eran improvisados y estaban dotados de menor cantidad de armas y de municiones. Una estategia envolvente que le llevó a los españoles a lo alto del cerro y desplazó a los patriotas a los flancos, fue fundamental para el triunfo. No se ha estudiado con profundidad esta derrota y uno de los testigos del momento el doctor Cayetano Ramírez Fita, considera que fue decisiva la falta de un oportuno envío de tropas y armas que se pidió a Guayaquil, con el envío de 15.000 pesos. Tal vez los miembros de la Junta, que también estaban defendiendo su independiencia, Olmedo, Roca y Ximena, no pudieron hacerlo por falta de tiempo u otros motivos.

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Se calcula que el número de caídos llegó a los dos centenares y el de heridos a otro tanto. Comandaba las tropas realistas venidas del norte el coronel Francisco Gonzalez y los patriotas el coronel José María Hidalgo de Cisneros. Su vencedor el coronel Gonzalez, reasumió el poder en Cuenca y lo ejerció con tiranía. Estableció una junta de secuestros para decomisar los bienes de quienes había participado en el proceso y de manera sumaria, en la plaza de San Francisco mandó a fusilar a 28 patriotas en enero de 1821. Los que se salvaron viajaron a Guayaquil donde se mantenía firmemente la independencia o se escondieron en lugares de dificil acceso. En el análisis histórico se ha considerado que Verdeloma si bien fue una pérdida dura para Cuenca, fue la salvación para Guayaquil, pues las tropas realistas y veteranas podían ir a esa ciudad y someterla, con lo cual se hubiera cerrado la puerta para el acceso del apoyo de Simón Bolívar y de su principal colaborador Antonio José de Sucre y quizá se huebiera retrasado o dilatado todo el proceso final de nuestra independencia. Francisco Gonzalez gobernó Cuenca y su jurisdicción por el lapso de más o menos un año, junto con su ayudante Francisco Eugenio Tamariz, con depotismo, requisas, emprestitos forzosos y extorsionando a los ciudadanos con contribuciones obligadas para el mantenimiento del ejército español. Fue más de un año de terror, similar al que se implantó en esta misma ciudad entre los meses de agosto y diciembre de 1809.

EL 21 DE FEBRERO DE 1822 Fue necesario esperar hasta el 21 de febrero de 1822 para que Antonio José de Sucre liberara definitivamente a Cuenca y su región. Partió de Machala, fue a Saraguro y llegó a Cuenca. En el camino se unieron las tropas peruanas del Coronel Santa Cruz. Estuvieron en sus tropas el teniente Abdón Calderón, el coronel Alejandro Vargas Machuca, Tomás Ordoñez, Joaquín Crespo, José Moscoso, Vicente Toledo, Zenón de San Martín, Manuel Chica, José Sevilla, distinguidos cuencanos. Los españoles dirigidos por el coronel Carlos Tolra huyeron con dirección a Riobamba.

Una solemne misa y un desfile de las tropas recibiendo flores y aplausos cerraron este acto final de la independencia cuencana. Bartolomé Serrano, presidente del Consejo le recibió con un caluroso discurso en el que expresó la “gratitud que corresponde por las benéficas y generosas operaciones con que se ha conducido en la ocupación de esta plaza con el sagrado objeto de transformar su

gobierno al nuevo establecimiento de la República.” Hay pues dos fechas importantes dentro del proceso de liberación política de Cuenca: el 3 de noviembre de 1820, que tuvo un éxito pasajero y el 21 de febrero de 1822 que nos dió una independencia definitiva. Las dos son importantes y debemos recordarlas y conmemorarlas.

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EL TURISMO PATRIMONIAL

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l turismo patrimonial (en inglés, heritage tourism) es una inversión que realiza el visitante local, nacional o internacional en la historia natural, en la herencia cultural, en las artes, en la filosofía y en las instituciones culturales de otras regiones o países (Nguyen & Cheung, 2014). En este sentido, McKercher & Du Cros (2003) señalan que pueden identificarse cinco clases de turistas culturales: 1.- turista con claros motivos culturales, 2.- turista de visitas culturales en general, 3.turista de visitas culturales imprevistas, 4.- turista de visitas culturales ocasionales y 5.- turista de visitas culturales fortuitas.

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Los orígenes de la protección del Patrimonio Cultural Intangible (en inglés Intangible Cultural Heritage –ICH) se encuentran en las negociacionesmultilaterales realizadas entre diferentes países en la década de los 50 del pasado siglo XX, se pretendía la búsqueda de un copyright para el folklore y las tradiciones culturales. En 1972, la UNESCO realizó la Convención para la Protección de la Cultura Mundial y de la Herencia Natural, iniciándose la elaboración de un listado a nivel global. En 1982, se produjo un avance en la consolidación de este objetivo a través de la denominada Declaración de la Ciudad de México sobre políticas culturales (Lenzerini, 2011). Posteriormente en 1989 UNESCO presentó la Recomendación para la Salvaguarda de la Tradición Cultural y el Folklore, y en 1999 la Recomendación de la Salvaguardia de las Tradiciones Culturales y la instauración del programa Masterpieces of the Oral and Intangible Heritage (Kurin, 2004) para llegar finalmente, y como se señaló anteriormente, en 2003 a la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. En cuanto a los estudios empíricos centrados en la relación entre el patrimonio y el turismo, la literatura científica se ha centrado, como anteriormente hemos expuesto, básicamente en los patrimonios de la humanidad. Así, por ejemplo encontramos, entre otras, investigaciones realizadas en Israel (Poria, Reichel & Cohen, 2013), en Macau (Vong & Ung, 2012), en Portugal (Correia, Kozak & Ferradeira,

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2013) o en Vietnam (Nguyen & Cheung, 2014). Sin embargo, y en relación con patrimonio intangible de la humanidad, no son muchos los estudios académicos efectuados debido tanto a la dificultad de realizar este tipo de investigaciones, -es difícil encontrar lugares geográficos físicos donde se ejecuten (Vidal González, 2008)- como a la relativa juventud de esta categorización. No obstante, se puede destacar, entre otras, la investigación de Gómez Schettini, Almirón & González Bracco (2011) donde se analiza el tango como recurso turístico en la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Por su parte, Bille (2012) observa la cultura de los beduinos de la ciudad de Petra y el Wadi Rum en Jordania como patrimonio intangible, y su relación tanto con la potenciación del desarrollo turístico como su sinergia con la inscripción de Petra como sitio patrimonial. Schmitt (2008) examina la plaza Jemaa el Fna in Marrakech, Marruecos, y Aoyama (2009) estudia la relación que existe entre el turismo y el flamenco como patrimonio intangible en la región de Andalucía, España. En este sentido se considera que es importante analizar, si es posible, la relación que existe entre el patrimonio intangible y el turismo; incluso, se podría estudiar la relación entre patrimonio intangible, sitio patrimonial y turismo. De esta manera, se tendrían como ejemplos, a Bille (2012) y los estudios que se han expuesto anteriormente donde se relaciona el espacio cultural de los Bedu de Petra y Wadi Rum (patrimonio inmaterial de la humanidad

por la UNESCO en 2008), el sitio patrimonial que es Petra (1985) y la Zona Protegida del Wadi Rum (2011) en la misma ciudad. Por tanto, el sombrero de paja toquilla, inscrito como patrimonio inmaterial de la humanidad, se realiza en un área geográfica que, en gran medida, está declarada sitio patrimonial, como es la ciudad de Cuenca y, por tanto, los visitantes que quieren aprender en cuanto al sombrero de paja toquilla al mismo tiempo pueden disfrutar de un extraordinario patrimonio material. Al centrarse en el patrimonio inmaterial, las estrategias para transformar la riqueza derivada de un patrimonio inmaterial en productos culturales serían las siguientes (UNWTO, 2012): primera, la creación de atracciones primarias o la construcción de instalaciones específicamente dedicadas a la exhibición del patrimonio inmaterial; segunda, la combinación de diferentes atracciones para generar un mayor interés por parte de los turistas; tercera, la creación de espacios culturales, sobre todo para aquellas manifestaciones relacionadas con la cultura viva y espectáculos; cuarta, la utilización de itinerarios que abarcan el patriomonio inmaterial; y quinta, la revitalización de festivales y eventos. De acuerdo con la creación de estos productos culturales, se pueden establecer cuatro grandes categorías temáticas para definir y explicar la relación que existe entre patrimonio inmaterial y turismo (McKercher & Du Cros, 2003; UNWTO, 2012): primera, la naturaleza y sentido de la

experiencia del turismo cultural; segunda, el alcance de la actividad turística correspondiente; tercera, la perspectiva del sector turístico, en general y la demanda de turismo cultural; y cuarta, los motivos de viaje por parte de los turistas. Por su parte, el concepto de producto turístico derivado del patrimonio inmaterial se basa en dos niveles diferentes. Un primer nivel determina qué necesidades satisface el producto y qué tipo de satisfacción aporta al turista. Un segundo nivel corresponde con la manifestación física del producto creado y que facilita la satisfacción de una necesidad básica. Por otro lado, UNWTO (2012) señala que los principales riesgos del patrimonio inmaterial en los Países Desarrollados serían las cuestiones relacionadas con la autenticidad y la mercantilización del patrimonio, mientras que en los Países en Vías de Desarrollo sería la equidad económica y la sostenibilidad. En los últimos años, Ecuador se está configurando como un importante destino turístico en América Latina, éste integra su riqueza patrimonial (con dos ciudades reconocidas como Patrimonio de la Humanidad -Quito y Cuenca-), su variada gastronomía, sus parques naturales y sus ciudades de importancia en el mundo de los negocios (como es Guayaquil). El sombrero de paja toquilla se teje con las fibras de una palmera peculiar que crece en las costas del Ecuador. Los tejedores son en su mayoría familias campesinas y las técnicas de tejido se transmiten a los hijos en

el hogar, mediante la observación y la imitación, desde una edad muy temprana. Las técnicas y los conocimientos engloban una trama social compleja y dinámica que comprende, entre otros elementos, las técnicas tradicionales de cultivo y producción, las diversas formas de organización social, y el uso del sombrero como parte de la indumentaria cotidiana y festiva. La elaboración de este sombrero se realiza, en dos áreas geográficas de Ecuador, las provincias de Azuay y de Manabí. Cuenca, capital de la provincia de Azuay. En 1999, el centro histórico de la ciudad de Cuenca fue declarado sitio patrimonial de la humanidad en reconocimiento a las siguientes características: la perfecta implantación de los principios

de la planificación urbana del Renacimiento en América, la fusión alcanzada por diferentes sociedades y culturas de América Latina, que se manifiesta de manera notable en la traza y el paisaje urbano, y por ser un ejemplo excepcional de ciudad colonial española, planificada y situada en el interior. El turismo en Cuenca, y en general en la provincia de Azuay, es de vital importancia para su economía. En el año 2019 llegaron a su aeropuerto 253.051 viajeros (Ministerio de Turismo de Ecuador, 2019). El sector turístico ocupa en la provincia de Azuay 9.358 plazas de trabajo, de las cuales 2.412 se encuentran en el sector hotelero y 6.948 en el sector de la restauración (Ministerio de Turismo de Ecuador, 2019 ).

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Serina Maldonado REINA DE CUENCA 2023

REINA DE CUENCA ELECTA SERINA MALDONADO. ABAJO JUNTO AL ALCALDE DE LA CIUDAD DR. CRISTIAN ZAMORA M.

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Serina Maldonado fue elegida Reina de Cuenca la noche del 18 de octubre de 2023, en una ceremonia que se llevó a cabo en el Teatro Pumapungo, previo a las fiestas de independencia de la ciudad, que se celebran el 3 de noviembre. La joven de 18 años fue elegida de entre 10 candidatas y sustituirá a María Joaquina Pesántez, quien desempeñó ese rol en el último año. Como Reina de Cuenca, Maldonado pondrá en marcha el proyecto ‘Corazón sin barreras’, que se enfoca en trabajar en la salud mental de los cuidadores de personas con discapacidad. Ella presidirá la Fundación Reinas de Cuenca, que trabaja en proyectos sociales junto a instituciones públicas y la empresa privada. El alcalde Cristian Zamora, el prefecto Juan Cristóbal Lloret y otras 26 2023 CUENCA

autoridades estuvieron presentes en el evento, que se acerca a cumplir 100 años. La elección de la Reina de Cuenca se da desde 1924. En la noche de la elección las candidatas hicieron un desfile en traje de gala y respondieron a la ronda de preguntas con un enfoque social. Andrea Segarra, fue designada señorita Amistad por votación de sus compañeras, mientras que Doménica León fue primera finalista a través del voto del jurado calificador.

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Nace en 1994 como un homenaje a la ciudad de Cuenca, en sus festividades de Fundación e Independencia. Su objetivo fundamental se centra en lograr una concienciación ciudadana referente al rescate y preservación de los valores intrínsecos de nuestra cultura, reflejada en su historia, tradiciones y recursos turísticos únicos de nuestra ciudad, provincia y región austral. Su orientación está dirigida a un lector amante del mundo de la cultura en sus múltiples aspectos: historia, turismo, ecología, entre otros. En definitiva, Revista Cuenca Ilustre se constituye, sin lugar a dudas, en un atractivo medio de difusión y promoción de nuestros valores culturales llegando a todos los sectores de la población con un lenguaje ameno, claro y convincente. Esta revista contiene una variedad de temas que van desde la historia de la ciudad, la provincia, su cultura, paisaje hasta el sabor de sus tradiciones en las festividades, en los barrios, en sus parroquias y cantones. Revista Cuenca Ilustre es el fruto del trabajo de un grupo de profesionales que aman a su terruño y desean dar a conocer a la ciudad, al país y al mundo las bellezas tangibles y no tangibles que adornan a esta hermosa urbe, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad. Los esfuerzos para editar esta publicación han sido arduos, más, el deseo de lograr sus objetivos ha superado todo obstáculo llegando a mantenerse estos 28 años sin interrupción. Revista Cuenca Ilustre es una publicación semestral editada, bajo la dirección del Ing. Patricio Miller Q. Muchos de sus artículos, como la revista misma, han recibido reconocimientos como también premios a nivel nacional como internacional, en diferentes ferias de turismo como ser la recordada Feria Internacional de Turismo FITE 2008 y 2009. Llegando a distintas partes del Mundo como las Ferias FITUR en España, ANATO en Colombia, FIT BOLIVIA en Bolivia, FIATUR en Argentina, BONIOTUR en Cusco Perú asi como invitaciones a vitrinas turísticas en Brasil, Perú, Costa Rica, Mexico, Cuba, Chile y los Estados Unidos de Norteamérica. Revista Cuenca Ilustre, una revista de Cuenca para el Mundo. Revista Cuenca Ilustre, un aporte al desarrollo cultural de la región y de todo el país. 28 2023 CUENCA

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LA ARTESANIA COMO PARTE DE NUESTRA CULTURA: Arcilla y barro para moldear la vida diaria

SR. JOSE ENCALADA PIONERO EN LA FABRICACIÓN DE OBJETOS DE ARCILLA UBICADO EN EL BARRIO TANDACATU

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no de los oficios artesanales más antiguos y funcionales de la historia de la humanidad: la cerámica. La riqueza de los suelos azuayos, con sus minas de arcilla y de caolín de excelente calidad, es materia prima para alfareros, hombres y mujeres, que moldean con sus manos humedecidas en torno o con golpeadores de ollas, vasijas, tiestos, platos y pailas en formas tradicionales, simples y funcionales.

Los golpeadores o huactanas son instrumentos de orígenes prehispánico que se usan para hacer, mediante golpes y en combinación con la técnica del moldeado y el acordelado, utensilios cerámicos de uso cotidiano que pueden ser tan finos como la porcelana; este trabajo era exclusivo de las mujeres,

quienes se encargaban de todo el proceso hasta la quema y su posterior comercialización, como sucede hasta ahora. Para su elaboración se emplea materia prima de la zona y su producción se limita al comercio que los alfareros pueden establecer en los alrededores de sus campos y huertas. Constituye una singular excepción el comercio en la plaza Rotary de Cuenca, donde se vende sobre todo cerámica hecha en Jatumpamba - Azogues. Para la cerámica sin torno se requiere de instrumentos de gran simpleza, un palo para machacar la tierra, una criba para separar las piedras, un recipiente para preparar la masa de barro, un golpeador para dar forma y el horno para la cocción. Este tipo de cerámica aún se encuentra en algunas comunidades azuayas como en Las Nieves, San José de Raranga, Cochapata, Pucará, San Juan, Ludo y Quingeo, entre otras.

NUESTRA IDENTIDAD CULTURAL EN CERÁMICA La cerámica en Cuenca recrea en sus propuestas plásticas diseños antropomorfos, escenas costumbristas que rescatan personas y eventos cotidanos muchas veces poco considerados en nuestra rutina diaria. Al mirarlas plasmadas en tierra, expuestas en galerias de artes y museos exhibidas en las vitrinas adquieren un sentido y un significado especial en nuestra conciencia e identidad cultural. Si bien hasta la década de los ochenta habían muy pocos exponentes de cerámica artística, desde entonces se ha convertido en una extraordinaria opción para las nuevas generaciones de alfareros y ceramistas. Ellos

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ven en la alfarería la posibilidad de fortalecer y continuar la delicada tradición del trabajo con tierra y arcilla; y, en combinación de técnicas y materiales, expresar su visión, pensamiento y filosofía contemporánea. En los años sesenta se instalaron en Cuenca las primeras industrias cerámicas que alcanzarían luego gran trascendencia dentro de la economía de la región, y cuya producción, llega a los grandes mercados de América, Europa y Asia. Esta se puede clasificar de acuerdo al volumen de su producción. Las grandes se dedican a la fabricación exclusiva de vajillas de loza, revestimientos para pisos, paredes y ladrillos; las intermedias y pequeñas fabrican artículos tanto utilitarios como decorativos. Sin duda la cerámica cuencana tiene gran prestigio dentro y fuera del país, sus diseños, sus colores, sus formas, sus propuestas estéticas la convierten en uno de los productos que nos proyecta como una región de alta capacidad productiva que se fundamenta y consolida en la habilidad de sus artesanos.

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LOS SOMBREROS DE PAJA TOQUILLA Y SU TRASCENDENCIA EN CUENCA

al conocidos como Panama Hats, los sombreros de paja toquilla son en gran parte un sustento para la industria cuencana, una industria llena de tradición e historia ligada con Cuenca. La materia prima de esta artesanía -sumamente elaboradas-, y desarrollada con gran perfección en nuestra región, proviene de ciertas provincias de la costa ecuatoriana como Guayas y Manabí. Sin embargo, su manufactura con una altísima calidad tiene renombre en el Azuay. La historia de la paja toquilla va de cierta manera ligada con la historia de Cuenca, pues gracias a ella y al auge que alcanzó desde 1850 CUENCA 2023 35

hasta casi finales del siglo XIX, muchas familias de la ciudad y región incrementaron o hicieron fortuna que de una u otra forma repercutió para el desarrollo de la ciudad y su gente, ya sea en la arquitectura y en las artes en general. El primer dato cronológico que se tiene de tejer sombrero en la región es de 1845 cuando Bartolomé Serrano, trajo desde la costa la materia prima y algunos tejedores de Montecristi, para que enseñaran el oficio en Cuenca y Azogues. Desde allí se propagó esta actividad a tal punto que en ese mismo año, por ordenanza del Cabildo, se instaló en la ciudad en el antiguo barrio de El Chorro, la Escuela de Tejer Sombreros, en la que se enseñaban las técnicas y acabados. Durante esta época ya existía la exportación de sombreros al extranjero, y los que salían desde Cuenca, eran trasladados en grandes cantidades, a lomo de mula por la ruta del Cajas hasta el puerto de Guayaquil. En 1890 surgieron los primeros exportadores cuencanos entre los que se hallaban Manuel Delgado, Cornelio Merchán, Juan Ugalde, entre otros.

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Para las primeras decadas del siglo XX se habían incrementado el número de exportadores cuencanos entre los que figuraban Federico Malo, Benigno Polo, Roberto Crespo Toral, Los hermanos Delgado y Jara, Miguel Vega, Matias Ochoa entre otros. Ya para 1940, la industria del sombrero de paja toquilla alcanzó su máximo esplendor en la región, convirtiéndose en el segundo producto de exportación del país. Todos los campos del Azuay y Cañar se habían convertido en verdaderos talleres manufactureros, sostenedores de la economía de la región y del país. Rodrigo López Monsalve en su libro, “Cuenca, Patrimonio Mundial” indica que para el año de 1953 había en el país diez empresas mayoristas exportadoras. “De estas, cinco eran cuencanas: Daniel Octavio Barrera, Casa Heredia Crespo, Rafael Ramírez, Alberto León Almeida y Enrique Jara & Cía. Las otras cinco eran extranjeras con sus representantes en Cuenca Brando Hat Co., Ernesto French, Emenco S.A., Lukaiser Corp. S.A., y Karl Dorfzaun.” En Cuenca se concentraban y subsisten

algunas casas exportadoras de sombreros de paja toquilla como Homero Ortega P. e Hijos Cía. Ltda., Serrano Hat Export Cía. Ltda., Industrial Exportadora de Sombreros Ecuatorianos Cía. Ltda. De Nicolás Jara M., Procesadora de Sombreros Cía. Ltda., Rafael Paredes e Hijos Cía. Ltda. El Barranco entre otras. Calidad y finos productos en variedad de diseños, colores y tamaños son las ventajas que ofrece el sombrero ecuatoriano a la vez constituyen grandes fuentes de trabajo para cientos de personas de la región. Los artesanos tejedores se concentran en Gualaceo, Chordeleg, Sigsig y algunos en Cuenca. La venta de la materia prima, llamada científicamente “carluduvica Palmata” en honor a los reyes españoles Carlos y Luisa (Carolus y Ludovica en latín), se puede apreciar en la casa del sombrero en las calles Rafael María Arízaga y Luis Cordero. El término toquilla proviene en cambio de “tocas” es un diminutivo que hacia referencia a los adornos tejidos que se colocaban en la cabeza. CUENCA 2023 37

El sombrero de paja toquilla una exquisita artesanía con mucha historia y tradición en nuestro medio, seguirá siendo cotizado en el mundo entero por su belleza y función.

POR QUE SON MAL LLAMADOS “PANAMA HATS” El primer intento de la construcción del canal de Panamá para unir al Oceano Pacífico con el Atlántico y recortar asi el tiempo en las rutas marítimas se dió en los años 1880-1881. Para esta época, los sombreros ecuatorianos ya se exportaban y como ruta obligada estaba Panamá. Debido al clima del lugar a las altas temperaturas, se empezó a propagar el uso del sombrero de paja toquilla, que representaba una prenda liviana, fresca y que aliviaba las inclemencias del clima. María Leonor Aguilar, en el libro “Tejiendo la Vida”, dice al respecto: “Allá se lo manda desde el Ecuador, en proporciones gigantescas, difundiéndose desde allí a la América del Norte, a la del Centro y a Europa, en una palabra al mundo entero, pero extendiéndose su fama y el uso del sombrero con el nombre de “Panama Hat”, por cuanto en esa época se mantenía fija la atención mundial en el enlace de esos dos Océanos en Panamá y tenía mucha repercusión todo lo que de allí procedía. Por esta razón se dió, errónea e inmerecidamente, este nombre a los sombreros manufacturados en las distintas regiones ecuatorianas”. Aunque en un inicio tejían los sombreros tanto hombres como mujeres, durante la mayoría de tiempo que duró el “boom” toquillero, fueron las mujeres, campesinas en general, las encargadas del tejido del sombrero. Incluso cuando estuvo en auge, muchas damas de sociedad tejían en sus casas y luego enviaban a sus empleados a venderlos.

EL SOMBRERO DE PAJA TOQUILLA PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD En 2012, UNESCO inscribió la elaboración 38 2023 CUENCA

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del sombrero de paja toquilla como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. De acuerdo con la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad (en inglés Intangible Cultural Heritage –ICH-), el ICH es definido como las prácticas, las representaciones, las expresiones, el conocimiento y las herramientas que las comunidades, grupos y, en determinados casos, individuos reconocen como parte de su herencia cultural (UNESCO, 2003). Por tanto, ICH es, además del patrimonio tangible y de los diferentes objetos que han sido preservados a lo largo del tiempo, las tradiciones y las formas de vida que han llegado hasta nuestros días como herencia de nuestros ancestros (UNESCO, 2007). Esta Convención agrupa al ICH en cinco categorías diferentes: tradiciones y expresiones orales, incluyendo el lenguaje como vehículo del ICH; desarrollo de las artes; prácticas sociales, rituales y festivales; conocimiento y prácticas relacionadas con la naturaleza y el universo; y artesanía tradicional. En este sentido, el ICH debe cumplir una serie de características entre las que destacan la ausencia de una relación con una localización específica, que sean móvil, efímero, de limitada duración, transmitida de generación en generación o que se desarrollen en grandes áreas (Pan, Shizhou & Crone, 2007).

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La inscripción por parte de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, en cualquiera de las modalidades que existen, supone en la mayoría de los casos un incremento significativo del número de visitantes a esa zona geográfica, y por tanto un aumento de los ingresos económicos derivados del turismo (Nguyen & Cheung, 2014). En este sentido, la inscripción de la elaboración del sombrero de paja toquilla (SPT), como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO en 2012, debe ser un aliciente importante para la conservación de este intangible cultural y, para aumentar el número de visitas a las zonas de elaboración del mismo. Dicha inscripción viene a completar el reconocimiento con el que fue galardonada previamente la ciudad de Cuenca, capital de la provincia de Azuay, por la UNESCO al declararse el centro histórico de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad en 1999. FUENTES: - María Leonor Aguilar “Tejiendo la vida” - Rodrigo Lopez Monsalve “Cuenca, Patrimonio Mundial” - Fotos del Museo Casa del Sombreo - GAD Municipal de Cuenca ubicado en Rafael María Arízaga y Luis Cordero.

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LA PARROQUIA RICAURTE Y SU DESARROLLO TURISTICO Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA - Año IV. Vol IV. N°8. Julio – Diciembre 2019 FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Santa Ana de Coro. Venezuela. Diana Alexandra Padilla Campoverde; Juan Carlos Erazo Álvarez; Cecilia Ivonne Narváez Zurita FOTOS: Revista Cuenca - GAD Parroquial de Ricaurte

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l turismo es considerado uno de los mercados de crecimiento más rápido y competitivo en el mundo, por lo que cada país se preocupa por conseguir cada vez más turistas y agruparlos en un destino, para ello el turismo necesita proponer una evolución de marketing ya que el cliente de esta actividad tiene diferentes motivaciones para viajar (Idrovo, 2019). El turismo representa una actividad importante en el desarrollo de la economía del país, ya que se pretende que sea la primera fuente de ingreso de divisas en un largo plazo. Actualmente Ricaurte parroquia de la Ciudad de Cuenca, no ha podido desarrollarse turísticamente debido a la falta de conocimiento de la existencia de sus atractivos turísticos naturales y culturales. Por lo tanto, a travez de estas páginas deseamos promocionar y dar a conocer a los turistas nacionales y extranjeros

varias alternativas de diversión y esparcimiento dentro de la parroquia Ricaurte, a través de ofertas de diferentes tipos de turismo como: Turismo de Aventura, Alternativo, Comunitario, Religioso, Gastronómico, Ancestral, entre otros.

LA PARROQUIA RICAURTE La creación de esta parroquia fue obra de los ciudadanos: el sacerdote Isaac Antonio Chico y del musicólogo azuayo Luis Pauta Rodríguez, su fecha de parroquialización el 25 de marzo de 1910 desmembrándola de la jurisdicción de Llacao. Fue declarada parroquia civil en 1911 y en 1913 recibe el nombre del legendario héroe gran colombiano “Ricaurte”. En 1914 cambia nuevamente la denominación por el de San

Carlos de Ricaurte. La fundación de la parroquia tiene íntima relación con el aspecto religioso ya que perdura muy vivo entorno a un personaje de la iglesia como es el Padre Isaac Chico García. Los límites de la parroquia Ricaurte son: Al norte con la parroquia Sidcay, al sur con la ciudad de Cuenca, al este con la parroquia de Llacao y al oeste con la ciudad de Cuenca. La parroquia se caracteriza por su gran extensión territorial con una superficie y área de 1364,74 hectáreas y cuenta con 19.361 habitantes.

sus habitantes conjuntamente con una de las más nobles industrias que crecieron en la parroquia que es el tejido de los sombreros de paja toquilla que en la actualidad ocupa un lugar preponderante, siendo una artesanía de antaño que por su alta calidad es exportada hacia varios países del mundo. Posee grandes terrenos fértiles en los que se cultiva cualquier clase de hortalizas, cereales y plantas autóctonas como el eucalipto, capulí, el nogal y el maíz convirtiéndola dentro del ámbito agrícola como un granero para la ciudad de Cuenca.

Su clima es templado con una temperatura promedio que oscila entre 15 y 18 grados promedio sobre los 2680msnm. Las principales atracciones de la parroquia son: su historia, cultura, tradiciones, gastronomía, la amabilidad de

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Ricaurte está conformado por 37 comunidades o barrios que se encuentran dentro de la parroquia. Basándonos en el Plan de desarrollo y ordenamiento territorial de la parroquia de Ricaurte 2011-2030, se han determinado que las principales actividades económicas que ayudan al desarrollo de la parroquia son: industria y manufactura con la elaboración de prendas de vestir y muebles, actividades de comercio al por mayor y menor, construcción, agricultura, ganadería y artesanías con sus manifestaciones en el campo de la carpintería, ebanistería, la pintura, tejidos del sombrero de paja toquilla y costura. Las principales vías de acceso a la parroquia se encuentran lastradas, asfaltadas, pavimentadas, y en buen estado, contando además con una señalización vial adecuada en el sector. Por otro lado la comunidad Ricaurtense cuenta con transporte público conjuntamente con las estaciones o terminales de transporte de buses, camionetas y taxis facilitando el desplazamiento adecuado de la población y personas que visitan la parroquia. En lo que a sanidad se refiere, la parroquia cuenta con red de agua potable en un 95%, tratando el agua con cloro en la fuente de distribución, teniendo como fuente principal de abasto la red pública ETAPA EP. La parroquia en un 90% cuenta con sistema de alcantarillado y toda la población Ricaurtense elimina la basura a través del carro recolector para que este deseche en los botaderos o rellenos establecidos por la EMAC institución pública que vela por la sanidad de los habitantes. Una situación fundamental es que no existe un centro de información turística dentro de la parroquia. Por lo tanto se recomienda a las autoridades crear y poner en funcionamiento uno con el fin de medir la aceptación que pueden llegar a tener los sitios de interés turístico alrededor de la parroquia. La demanda turística que posee Ricaurte es nacional, regional y local, los turistas la visitan por su exquisita gastronomía, sus fiestas tradicionales, muy poco por sus sitios turísticos y más por sus servicios turísticos: restaurantes y hosterías. Los atractivos turísticos que posee la parroquia Ricaurte se los puede clasificar en naturales y culturales, además de la riqueza gastronómica que posee y sus fiestas populares.

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ATRACTIVOS NATURALES

Loma de Bashun Es una colina en donde se puede apreciar toda la ciudad de Cuenca, es un sitio de completo relax. Se encuentra ubicada al noroeste de la parroquia, a tan solo 5 minutos de la plaza central de Ricaurte, desde el centro de Cuenca hasta el atractivo existen seis kilómetros. El atractivo cuenta con vías de acceso lastradas bien conservadas y se puede llegar en carro particular, bicicletas o a pie, cuenta con un clima templado de 18 grados centígrados, en su vegetación destacan los árboles de eucalipto y flores de las retamas, además se pueden apreciar sembríos de maíz como muestra de la actividad económica a la que se dedican las comunidades. 48 2023 CUENCA

Aquí en el verano se puede realizar el vuelo de las cometas, actividad de distracción para niños, jóvenes y adultos ya que existe un espacio bastante amplio, relajado y el viento es el adecuado para esa recreación. Otra actividad que se puede desarrollar dentro de esta área son campamentos por lo que es un área natural tranquila.

Mirador de Santa María Este atractivo se encuentra en una colina a 9 kilómetros desde el centro de la ciudad, en este lugar se encuentra un santuario y una capilla en honor a la Virgen, por lo que muchos devotos y feligreses visitan el lugar para hacer oración, este lugar es un proyecto de ecoturismo por las plantas autóctonas que existen en el sector como: árboles de eucaliptos,

sauces, retamas, pencos, árboles de capulíes, hierba, etc. y en cuanto a la fauna se puede observar lagartijas, gorriones, mirlos, tórtolas, etc. El Mirador está ubicado al oeste de la parroquia de Ricaurte a 10 minutos de la plaza central cuenta con vías asfaltadas y de lastre en buen estado, al que se puede acceder mediante carros pequeños, cuadrones, motos, bicicletas y a pie. En este lugar todos los años se realizan diferentes actividades como es: la procesión del Rosario de la Aurora a la virgen María, caminatas de peregrinación y la procesión del Vía Crucis. En este sector se practica el ciclismo y motocross como actividades de aventura, descubriendo nuevas rutas dentro del entorno.

Barrio La Playa Este barrio se encuentra ubicado al suroeste de la parroquia, aproximadamente a 6 kilómetros desde el centro de la ciudad y a tan solo 10 minutos del parque central de Ricaurte. En este barrio se puede disfrutar del río que viene de San Miguel

para formar el río Machángara de Cuenca. Las vías de acceso a este sitio son muy fáciles y rápidas ya que cuenta con vías asfaltadas y lastradas señalizadas y en buen estado, por lo tanto se puede acceder con cualquier tipo de vehículo, bicicletas, motos, etc. Este atractivo es el más cercano al centro histórico de Cuenca. Es las épocas de verano y fines de semana es un lugar muy concurrido por los visitantes y excursionistas para realizar paseos a la orilla del río, picnics, parrilladas, campamentos, para hacer deporte, etc. entre familiares o amigos. Además se pueden realizar caminatas por los senderos existentes recorriendo a lo largo del río y en un entorno natural.

Barrio San Miguel Se encuentra ubicado al noroeste de la parroquia de Ricaurte, aproximadamente a 15 minutos del centro parroquial y a 7 kilómetros desde el centro de la ciudad. A este lugar se puede llegar por

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medio de transporte privado o público, ya que se cuenta con unidades de bus cada 15 minutos y se los puede tomar por la terminal terrestre de Cuenca o en el centro de la parroquia de Ricaurte. En este lugar se pueden desarrollar algunas actividades como: excursiones, actividades de recreación en parques, paseos con amigos o familiares, campamentos, picnics, etc. Lugar en el cual además de su tranquilidad goza de una flora y fauna única del sector. Este barrio se caracteriza por la amabilidad de su gente, su clima templado que permite a los visitantes los fines de semana, época de verano y carnaval realizar paseos y parrilladas junto a la orilla del río.

Canal de Riego Este atractivo es muy importante en

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Ricaurte ya que tiene una historia y tradición de más de 100 años, cuando en las comunidades surgió la necesidad de contar con agua para poder regar los terrenos con sembríos, nació la idea de crear un canal de riego que beneficiaría a los cultivos desde Paluncay hasta Ricaurte. Desde ese entonces existe este canal de regadío para abastecer de agua los cultivos de la parroquia, formando finalmente la sociedad de Riego de Ricaurte que dio sentido a lo importante que es trabajar en comunidad. Este atractivo atraviesa toda la parroquia y beneficia con agua los cultivos, por lo tanto Ricaurte al ser conocido como el granero de Cuenca muestra el beneficio que brinda este canal de regadío en los cultivos que se refleja en los sembríos de flores, frutas, hortalizas, el mantenimiento de ganado y animales domésticos que conserva la parroquia.

ATRACTIVOS CULTURALES Iglesia San Carlos de Ricaurte Ubicada y admirada en el centro parroquial por su belleza arquitectónica y su antigüedad, esta iglesia fue construida con cimientos de adobe y posteriormente con ladrillo, posee un estilo colonial, su cielo raso es de latón y el altar mayor fue elaborado en mármol donde posan los Santos que representan la parroquia como: La Virgen María y El Corazón de Jesús.

Cuenta con un clima templado y la gente de la comunidad se dedica a la agricultura del maíz específicamente, el acceso a esta comunidad se lo puede hacer mediante transporte privado o transporte público mediante el servicio de camionetas o taxis.

San Carlos Borromeo es el patrón de la parroquia y su escultura yace en un hermoso templo de edificación patrimonial rodeado de esculturas y pinturas realizadas por artistas de las primeras décadas del siglo XX. Algo que se caracteriza en la construcción de este templo es que fue elaborado con la participación de todas las comunidades de Ricaurte en base a mingas demostrando de esa manera el amor hacia la parroquia y a la vez una muestra y manifestación de fe que trasciende de generación en generación.

Huajibamba Este atractivo se encuentra ubicado en la comunidad de la Merced, al sur de la parroquia a tan solo 15 minutos de la plaza central de Ricaurte y a 9 kilómetros desde el centro de la ciudad de Cuenca.

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Esta comunidad es muy religiosa por lo que cuenta con una iglesia en la que celebran misas a la advocación a la Virgen de la Merced todos los días sábados como muestra de su devoción. Así mismo hace aproximadamente 20 años se pudo encontrar vestigios arqueológicos en oro de gran valor histórico en la comunidad, muestras de cerámicas y piezas históricas que fueron utilizadas por los antepasados para sus diferentes actividades cotidianas. Estos hallazgos eran apreciables a simple vista, pero con el derrumbamiento de la loma se descendió gran parte de este sitio, ya que casi en un 50% la loma desapareció llevándose un gran valor cultural del sector. Actualmente ya no existen estos vestigios, pero la parte que se pudo rescatar de la loma queda como un mirador, pudiendo apreciar desde ahí las lagunas de oxigenación de la Ciudad de Cuenca, la autopista y gran parte de la comunidad de la Merced y Huajibamba. 52 2023 CUENCA

Gastronomía: La comida típica que se destaca en la parroquia es el famoso “cuy asado con papas”. Cada año como muestra de la cultura tradicional, se realiza la fiesta del “Cuy con ají más grande del mundo”, conocido por las personas que visitan la parroquia como el “Gran Festival del Cuy”. Este magno evento se lo realiza en las fiestas de parroquialización que son en el mes de marzo y en el mes de noviembre el “Gran Banquete del Cuy” en honor al patrono “San Carlos Borromeo”, empezando esta tradición en el año de 1999 como algo único de la parroquia. Esta fiesta es preparada con meses de anticipación, ya que requiere de participación, colaboración y organización por parte de los moradores de todas las comunidades, logrando que las festividades cumplan con las expectativas de miles de personas que visitan la parroquia en esas fechas con el propósito de degustar el delicioso cuy de Ricaurte.

La fama de este delicioso plato típico a invitado a conocer más de su historia e inicios para que se lo coloque como un banquete listo para degustar en la mesa de muchos comensales. Varias personas se dedican a la crianza del cuy en grandes galpones alrededor de la parroquia como: Déleg, El Guabo, La Dolorosa, San Miguel y otros lugares.

belleza de la mujer ricaurtense, es cuando se abren las festividades, luego se da el desfile cívico en el que participan todas las instituciones educativas de la parroquia con sus bandas de guerra y las diferentes comunidades con sus carros alegóricos que dan colorido a las festividades mostrando las tradiciones de esta parroquia.

Ricaurte cuenta con varios restaurantes de comida típica en los que no solo preparan el cuy asado sino también otras especialidades como: carnes asadas, pollo asado, pollo al jugo, mote pillo, habas con queso, mote sucio, llapingachos entre otros. Los restaurante más conocidos y tradicionales dentro de la parroquia son: Mi Escondite, Alcatraz, Cobayo, Rincón Lojanito, La Quebradita, entre otros, que fueron creados en la parroquia por emprendedores llenos de carisma y capaces de dar a conocer la cultura y tradición culinaria por medio de la degustación de este plato típico. Los precios del plato son accesibles para los clientes y varían desde 18 hasta 22 dólares dependiendo el tamaño del cuy.

Fiestas Populares Son actividades que caracterizan a la parroquia por mostrar su cultura y tradición a diferentes personas, las fiestas patronales y de fundación se realizan en los meses de marzo y noviembre con una duración de siete días las cuales cuentan con la colaboración de las autoridades del Gad de Ricaurte y el apoyo de la Alcaldía de Cuenca, los representantes de los diferentes barrios, la Policía Nacional y otros colaboradores, realizan eventos de carácter cultural, social, deportivo, religioso y de gala como lo es la elección de la Reina de Ricaurte y la Cholita Ricaurtense. Contando con la presencia de la CUENCA 2023 53

También se organizan shows artísticos con talentos nacionales y locales, comparsas, bailes folclóricos, juegos pirotécnicos con castillos, vacas locas y los consabidos cuetes durante la noche de festividad.

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Otra fiesta característica es la navidad, en esta época las calles de la parroquia se llenan de colorido con pequeños pastores, ángeles, cholitas, gitanas, vaqueros, papá Noel, entre otros. Así mismo la fiesta del carnaval es muy típica en la parroquia en donde se reúnen en familia para compartir de la comida típica de la época y además de varias actividades recreativas entre amigos y familiares. CUENCA 2023 55

2 de noviembre día de los difuntos un abrazo entre vivos y muertos

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odos los años el 2 de noviembre celebramos el día de los “Difuntos” una fecha muy especial para volverse a reencontrar entre los vivos y los muertos en un abrazo eterno. Y es el Cementerio Patrimonial de la ciudad de Cuenca el que por muchos años ha sido mudo testigo de estos actos que trascienden lo espiritual y que vienen desde creencias muy antiguas en donde nos relatan que en esta fecha los muertos (sus espíritus) vuelven a la tierra de los vivos, para abrazar a sus seres queridos en un lazo astral eterno. Muchas historias se cuentan y son interminables las visitas de familias, del hombre, de la mujer adulta, niños,

niñas que visitan a sus seres querido sepultados y que partieron al más allá, quisá esta fecha es el momento preciso para ir a limpiar, llevar flores, hasta serenata con mariachis a esa tumba fria que yace en el cementerio Patrimonial de nuestra ciudad. Siempre es bueno recordar los antecedentes históricos de como se da la historia de los lugares que sirven para enterrar a nuestros seres queridos Con la llegada de los españoles a estas tierras, en 1533, y la fundación de la Cuenca colonial, en 1557, los sitios de sepulturas empiezan a delimitarse claramente, ya que en el nuevo orden social y religioso, éstos estaban ligados a los locales de las comunidades religiosas católicas; en efecto, tanto las congregaciones femeninas (carmelitas, concepcionistas o «conceptas»), como las masculinas (franciscanos, dominicos, jesuitas, entre otros), contaron en sus instalaciones con cementerios destinados no solo para sus miembros sino también para todo el espectro social de la urbe, siempre y cuando pudieran sufragar los gastos que significaban ser

enterrados en sus tumbas (Arteaga, 2010). Partiendo de lo anterior, nos damos cuenta que, desde la colonización española, se adoptaron nuevos estilos de vida para los nativos, ya que tomaron el catolicismo como religión y a su vez la mayoría de sus costumbres que se desprenden de ella. Ahora los muertos debían ser enterrados con ritos católicos, junto a otros católicos (franciscanos, carmelitas) pero debían cumplir con uno de los tantos requisitos: tener dinero para costear los gastos que esto conllevaba. En la actualidad sucede algo parecido. La estancia de un difunto en un lugar fijo dentro del cementerio depende si puede o no pagarlo, si no puede hacerlo, los restos del difunto son trasladados al “Osario” donde reposan miles de osamentas más. Las iglesias católicas son lugares sagrados no simplemente por ser la casa de Dios según el catolicismo sino que también se debe a que en su interior están cientos de osamentas.

En iglesias como La Catedral, las criptas ocupan un 70% del subterráneo. En el subsuelo de esos sitios descansan quienes en vida creyeron que existía una forma de alcanzar la tan ansiada salvación divina. La cripta de esta Catedral tiene tres mil tumbas. Según Arteaga (p. 12, 2010): […] a inicios de 1823 se hace relación del Expediente formado para la construcción de este local. En 1842 se conoce que “se tuvo en consideración la solicitud del Señor Miguel Heredia ante Su Excelencia el Supremo Poder Ejecutivo relativo a la construcción del panteón del Gobierno bajo las condiciones allí consignadas; y por cuanto el Señor Gobernador de la provincia en cumplimiento del dicho de Su Excelencia ha remitido a la municipalidad dicha petición para que se informase a su consecuencia resolvieron unánimemente y haciendo a la vos al Señor Miguel Heredia, que el panteón debe construirse según el plan trazado por el Señor Coronel Gobernador Francisco Eugenio Tamariz; y que los nichos para depositar los cadáveres serán de cal y ladrillo...” Arteaga continúa […] La conclusión de las obras del cementerio municipal cuencano es conocida a nivel del país en 1862 en los siguientes términos: “Tengo [yo el gobernador del Azuay] la grata satisfacción de poner en conocimiento de usted ministro del Interior que el Muy Ilustre Concejo Municipal ha recibido ya el panteón de esta ciudad, con todas las obras contratadas con el empresario Señor Miguel Heredia, que se ha esmerado en dar al edificio la solidez y belleza necesarias; por manera que, ese establecimiento es uno de los más hermosos que existe en esta provincia, y en su clase, tal vez el mejor de los de la República” Alrededor del año de 1865, se empezó a trasladar el cementerio desde las iglesias al actual cementerio de Cuenca. A partir de eso la sociedad civil procedió a realizar los entierros en el nuevo y flamante Cementerio Municipal.

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Con el paso de los años el cementerio fue tomando forma ya que estuvo bien planificado desde un principio. Cuenca como ciudad en crecimiento y dentro de la urbe se podía encontrar personas que profesaban otras religiones aparte de la más común que era la católica, pero dentro de este se puede encontrar un lugar específico en el cual reposan restos de personas de religión judía y de creencias bahai.

Arteaga (2010, p.13) cuenta que […] desde 1930, el Consejo Municipal de Cuenca decreta, en lo que tiene que ver con las construcciones funerarias, algunos asuntos que son claves para entender la organización espacial y la regulación de la edificaciones, así como en su interior: mausoleos para las élites, bóvedas para la clase media y sepulturas en tierra para los de menores recursos económicos; y también, en 1932, el Concejo, por su cuenta, se reserva el terreno necesario para la construcción de un mausoleo principal, en donde se depositen los restos de los personajes ilustres, que honren y prestigien a Cuenca, su ciudad natal. Sin embargo los restos mortales empezaron a trasladarse a este sitio en la década del 70. En la parte central del cementerio se encuentra el mausoleo en el que reposan los restos de personajes ilustres de la ciudad, aquí fueron trasladados varios restos luego de ser exhumados y rendido un homenaje dentro de este sitio. Actualmente la parte antigua del cementerio está considerada como Patrimonio del Ecuador. Cabe recalcar que en este sitio se encuentra el mausoleo de la familia del expresidente de la República Luis Cordero Crespo. Bibliografía Arteaga, D. (2010). Personajes ilustres que reposan en el mausoleo del cementerio municipal patrimonial de Cuenca. Cuenca. Editorial Don Bosco-Cuenca. Pardo, Jonnathan “LIBRO FOTOGRÁFICO DE LAS IMÁGENES Y CONSTRUCCIONES FÚNEBRES DEL CEMENTERIO PATRIMONIAL DE CUENCA”, Universidad Politecnica Salesiana, Cuenca.

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CUENCA orgullosa por sus 203 Aniversario de Independencia 3 de noviembre de 1820 3 de noviembre 2023

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a se cumplen 203 años de la gesta emancipadora que protagonizó el pueblo cuencano, encabezado por sus dirigentes civiles y militares, que anhelaban liberarse del dominio colonial español y regirse por sus propios destinos, sin ataduras extrañas, para el engrandecimiento de su fecunda tierra y el de sus hijos en las sucesivas generaciones. Este ejemplo luminoso ha guiado ciertamente a Cuenca a lo largo de la historia republicana, llenando páginas de heroismo y sacrificio para el bien de la Ciudad y de la Patria. Basta citar los nombres de Abdón Calderón, el Héroe Niño, de Fray Vicente Solano, el religioso combativo con la pluma, y tantos otros que en dos siglos han sabido poner en alto el nombre de nuestra ciudad.

Pero el impulso hacia el progreso no se debe únicamente al ejemplo de sus personajes ilustres, son al anhelo de su pueblo por conseguir días cada vez mejores para su ciudad. Desde los albores de la Independencia. Cuenca ha sido un faro de la cultura, la ciencia y el arte, pero más aún, un ejemplo permanente de superación y progreso. Sin desconocer que aún corresponde superar graves falencias, es preciso señalar que Cuenca avanza hacia el dearrollo sustentable, esto es el modelo que nos privilegia el uso indiscriminado de sus potencialidades y recursos, tanto materiales como espirituales, sin preocuparse en el futuro, sino aquel que combina la visión futurista con la utilización racional de los recursos. Cuenca como una colectividad progresista, posee tantas facetas productivas como la industria, el comercio, la agricultura, que hoy son reforzados por actividades como el turismo, la utilización de las nuevas tecnologías, los emprendimientos tanto en la escala macro como en las microempresas, abriéndose un abanico de potencialidades que sin embargo precisan del apoyo del Gobierno local como Nacional, sin paternalismo de ninguna clase, menos con populismos clientelares, sino dando lo que en estricta justicia corresponde a la ciudad y sus habitantes que aportan al desarrollo regional y nacional. Estas efemérides sirven por lo tanto para renovar los votos en favor del constante engrandecimiento de nuestra Ciudad.

Uno de los próceres que se nombran en la Independencia de Cuenca fue José María Vásquez de Noboa, un abogado nativo de Concepción Chile, quien se estableció en Cuenca por el año 1806. Contrajo matrimonio con la dama cuencana, Teresa Ramírez Astudillo. Entre 1806 y 1820 en la administración de la colonia ejerció altas funciones públicas, como abogado de la Real Audiencia del Distrito, Asesor del Cabildo, Procurador General, Síndico, Secretario de la Real Audiencia de Quito cuando ésta funcionó en Cuenca, Alcalde de Segundo Voto del I. Ayuntamiento. Persuadido de las ideas libertarias y estimulado por el pronunciamiento independentista de Guayaquil, impulsó y dirigió con Tomás Ordoñez y otros patriotas, el movimiento emancipador del 3 de noviembre de 1820 en Cuenca. Para cimentarlo democráticamente, convocó a parroquias y corporaciones a la elección de diputados y el 15 de noviembre presidió el Consejo de la Sanción, Asamblea Constituyente que aprobó la “Constitución de la República de Cuenca” que lo eligió como Presidente de la Junta Suprema de Gobierno “en recompensa por haber sido el autor principal en plantear el sistema adoptado, justa y cordial recompensa por el voto general”. Con esto organizó la defensa de Cuenca frente a la amenaza de la Real Audiencia, más el ejército patriota, formado por soldados improvisados, mal armados, fue derrotado en Verdeloma por los realistas que acabaron con los afanes libertarios.

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Museo de los Metales

21 Museo Arqueológico Universitario 22 Museo de Esqueletología 23 Ecomuseo del Yanuncay 24 Museo del Sombrero Paredes - Roldán 25 Museo y Taller La Magia del Sombrero 26 Museo de la Identidad Cañari 27 Centro Cultural Quinta Bolívar 28 Centro Cultural Casa de las Posadas 29 Teatro Sucre 30 Biblioteca Municipal 31 Bienal Internacional de Cuenca 32 Alianza Francesa 33 Plazoleta de los Artesanos Santa Ana 34 Instituto de Arte Contemporáneo 35 Zoológico Amaru

Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad