Revista Decision Empresarial No.35 Junio del 2008

CANACO, un siglo promoviendo el desarrollo

r e v i s ta d e c i s i ó n e m p r e s a r i a l

junio 2008

eventos empresariales

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Junio 2008 - Año III No. 35

www.revistadecision.com

APIVER

evoluciona para competir a nivel mundial

EVENTOS EMPRESARIALES Logre el éxito deseado La marca, símbolo de distinción ante la competencia

editorial

Eventos externos,

Directorio

alimento de relaciones laborales y humanas

L

a influencia que los eventos y reuniones tienen sobre las relaciones humanas es innegable, por eso, en los últimos años han cobrado importancia en las agendas empresariales. Y aunque numerosas son las ofertas en el mercado en cuanto a organización de ellos, existe una fórmula para asegurar el éxito.

Expertos en la materia, directores y gerentes de los más importantes centros de reunión y banquetes de Veracruz, ofrecen la clave para que salga perfecto: un buen anfitrión, una comunicación adecuada, coordinación, elección del lugar y platillos adecuados. No importa cual sea el objetivo de la reunión, desde un acontecimiento social, hasta una convención de negocios, cursos de capacitación o una forma de acercamiento con los clientes y de dar a conocer los productos y servicios que se ofrecen.

No menos importante es nuestro artículo sobre los puertos de México y, en particular, de Veracruz. Durante los últimos años, con las facilidades que han surgido para el comercio internacional, los puertos se han convertido en la clave para el crecimiento económico de cada país. Y es que además de ser el modo más eficiente, es el que menos daños ocasiona al medio ambiente, al mismo tiempo que promueve movimientos económicos de gran escala.

Ante este panorama, México, que históricamente ha contado con una infraestructura portuaria moderada, se prepara para crecer. puertos del Pacífico, como Lázaro Cárdenas y Manzanillo, se han desarrollado a pasos agigantados, debido en gran medida, al aumento de tráfico con el oriente, específicamente con China y Singapur. Con todo, el puerto de Veracruz se ubica como el primero a nivel nacional en captación fiscal por parte de la aduana, ocupando también un lugar principal en el valor de la mercancía que mueve.

Concientes de la importancia de nuestros puertos en el desarrollo económico del país, ofrecemos en este número una entrevista con Jorge Alejandro González Olivieri, director general de la Administración Portuaria Integral de Veracruz (Apiver) quien habla del proyecto de ampliación que nos colocará en la cima de eficiencia y modernidad nacional.

Asimismo les presentamos un artículo que versa sobre la importancia de la marca como elemento de distinción y cuya finalidad es originar una diferencia con la competencia, así como ayudar a relacionar el producto en la mente del consumidor y que éste no se confunda en la inmensidad del mercado.

Esperamos que esta edición cumpla su meta informativa y sea de provecho en su quehacer diario.

Consejo Editorial

CONSEJO EDITORIAL M.A. Kiev Ariza García Lic. Jorge Penichet Villegas Lic. Christian Cruz Canseco Director General Lic. Christian Cruz Canseco Coordinadora Editorial Lic. Yaremi Escobar Meza Arte y Diseño L.D.G. Arturo Eduardo Díaz Vallejo L.D.G. Nelly Pileño Chávez

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5,000 ejemplares certificados Notaría Pública No. 33 Escritura: 21323, Volumen: 525 Circulación controlada y entregada, con distribución del 60% por correo directo a 3,000 de los más importantes ejecutivos, empresarios y líderes de opinión del Estado de Veracruz. El resto se distribuye directamente en los puntos de reunión con mayor impacto e influencia, como restaurantes, hoteles, hospitales, centros de negocios, empresas nacionales y multinacionales, instituciones públicas e instancias de gobierno estatal y federal, todos esos pertenecientes a los niveles socioeconómicos A, B y C+.

Revista Decisión Empresarial, Año 3 No. 35 Revista Mensual.

Editada por Publicaciones Mexicanas de Negocios, S.A. de C.V. Editor responsable. Christian Cruz Canseco. Número de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04-2005-071910581100-102. Número de Certificado de Licitud de Título: 13279. Número de Certificado de Licitud de Contenido: 10852. Título de Registro de Marca: 885892. Impresa en Proagraf S.A. de C.V. ubicada en Salvador González No. 10-B, Col. José Cardel. C.P. 91030, Xalapa, Veracruz. Con distribución en Veracruz, Boca del Río, Xalapa, Coatzacoalcos, Córdoba y Orizaba. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de la Revista Decisión Empresarial. Cualquier reproducción parcial o total requerirá de autorización expresa de la Revista Decisión Empresarial.

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actualidad INTERNACIONAL • El relator de la ONU para el Derecho a la Alimentación, Olivier De Schutter, denunció la especulación de productos alimenticios que está detrás de la actual crisis alimentaria en más de una cuarentena de países. Al mismo tiempo, pidió apoyo para la agricultura en estados pobres y dependientes del exterior. De Schutter consideró además, de “inexcusable” la pasividad de la comunidad internacional que durante años no ha hecho caso a los que pedían apoyar la agricultura en los países en desarrollo.

• En Cuba, las tiendas comenzaron a vender computadoras a los pobladores, las cuales antes sólo estaban disponibles para empresas y extranjeros. Lo anterior forma parte del proceso llevado a cabo por el gobierno de Raúl Castro para la eliminación de “prohibiciones” que afectan a la población. De acuerdo con la prensa oficial, en Cuba más de 3.7 millones de personas utilizaron una computadora en 2007, aunque sólo 5 por ciento lo hizo desde su casa.

• El presidente de Brasil, Luiz Inacio Lula da Silva, y el presidente del gobierno español, José Luis Rodríguez Zapatero, acordaron llevar un plan de apoyo humanitario a Haití durante la quinta Cumbre de América Latina, el Caribe y Europa que se celebró los días 16 y 17 de mayo en Lima.

Haití, el país más pobre del hemisferio, enfrentó en abril violentas protestas por las alzas en los precios de los alimentos, que derivaron en enfrentamientos con las tropas de paz de Naciones Unidas y con saldo de varios muertos.

• Mark Zuckerberg, consejero delegado y fundador de Facebook, quiso destacar el espíritu independiente de su compañía, tras la aparición de un informe que indica una posible venta a Microsoft, últimamente a la caza de compañías para reforzar su negocio en Internet. Facebook, fundada por Zuckerberg cuando estudiaba en la Universidad de Harvard en 2004, se ha convertido en una de los sitios más populares en la red debido a la actividad de sus más de 70 millones de usuarios que intercambia y cuelgan en sus perfiles imágenes, mensajes y regalos virtuales.

• Alan García, anfitrión de la Cumbre de Lima, pidió hoy a los mandatarios reunidos incrementar un 2 por ciento la producción agrícola para aliviar la crisis alimentaria mundial, además que defendió la supremacía de la política sobre el mercado. Este último comentario de García llevó al presidente de Venezuela, Hugo Chávez, a elogiarlo, en un acto simbólico que apacigua las tensas relaciones entre los dos mandatarios.

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EEUU reembolsa impuestos Con el fin de ayudar de forma inmediata a los consumidores y a la economía de Estados Unidos a superar la etapa de desaceleración, el secretario del Tesoro estadounidense, Henry Paulson, dijo que se han comenzado a envíar a la población norteamericana los cheques de reembolso impositivos.

Según una encuesta realizada por Reuters a consumidores estadounidenses que recibieron reembolso de impuestos, el 70% dijo que planea ahorrar ese dinero, utilizarlo para pagar deudas o gastarlo sólo en cosas necesarias como el combustible, cuyo precio ha causado malestar en los consumidores. Mientras que el resto indicó que planea gastarlo este año.

Aunque no se especifica la cantidad, Paulson declaró que las imprentas del Tesoro en Kansas City, Filadelfia, San Francisco y Austin, imprimen millones de cheques por semana, los cuales serán de 600 dólares por adulto, 1,200 dólares por pareja y 300 dólares por cada hijo que tenga cada familia.

Por su parte, el presidente estadounidense George W. Bush mencionó que este estímulo económico es para ayudar a la economía del país y a los minoristas que han registrado bajas en sus ventas.

actualidad nacional • El secretario de Hacienda y Crédito Público, Agustín Carstens, aseguró que durante el primer trimestre de este año la economía de México registró un crecimiento de tres por ciento, incremento que resulta positivo. El funcionario federal reiteró que la economía sigue su curso y evoluciona bien, ya que los planes de infraestructuras anunciadas la víspera le dieron un impulso adicional y se tiene previsto que continúe una evolución favorable.

• El aumento de los precios en los alimentos incrementará la desnutrición y la pobreza a corto plazo, de acuerdo con Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC). Mientras que en la actualidad hay 20 millones de desnutridos, el índice aumentará dos millones. Además, advierte que los efectos del TLCAN se reflejan en las importaciones de granos en perjuicio de los productores mexicanos. La compra de maíz blanco a Estados Unidos se disparó 384 por ciento en enero al sumar 49 mil 488 toneladas, cuando en el mismo periodo de 2007 únicamente se adquirieron 10 mil 222.

• A casi un año de que Bancomext se fracturara con la creación de ProMéxico, el organismo reporta una reducción de 76 por ciento de la cartera de crédito del sector público, así como la disminución de la cartera vencida del sector privado a 3.8 por ciento. Al organismo se le retiraron las tareas de promoción del comercio exterior y se le encomendaron las de atención a las pequeñas y medianas empresas exportadoras (Pymex). Ahora, Bancomext señala que ha mejorado su situación financiera a raíz de que se restablecieron las negociaciones para cobrar la deuda que Cuba mantiene con México; y de que anunció la venta de activos improductivos como el WTC antes Hotel de México, todos bienes adjudicados en pago de deudas.

• La primera producción de etanol en México se espera para el año 2010 en Guadalajara, según anunció la titular de la Secretaría de Energía (Sener), Georgina Kessel Martínez. A partir de los resultados de la introducción de combustibles alternos en dicha ciudad, se determinará si éstos se pueden incluir dentro de la oferta nacional. Por tanto, de este proyecto dependerá la forma en que se haga la incorporación de los bioenergéticos.

• México está clasificado como un país de baja disponibilidad de agua debido a la alta demanda y al manejo poco eficiente del líquido, según reconoció el director general de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), José Luis Luege Tamargo.

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Cumplimiento a medias de los estándares financieros En días pasados fue dado a conocer el reporte de Standards Forum (SF), que evalúa el cumplimiento de estándares y códigos financieros a escala internacional y donde México se encuentra en un nivel medio.

De acuerdo con el reporte, el país obtuvo 48.3 puntos, de un total de cien, en el índice de cumplimiento de normas, y se ubicó en la posición 37 del listado mundial.

El primer sitio fue ocupado por Australia y Reino Unido, con 72.5 puntos cada uno. En el extremo opuesto está Siria, con apenas cinco puntos, en el lugar 81.

En cuanto a América Latina, Chile reportó la mejor calificación con 52.5 puntos, con lo que se situó en la posición 29.

Standards Forum evalúa 12 indicadores que sirven de referencia a los inversionistas en tres temas: política macroeconómica y transparencia de la información, infraestructura institucional y de mercado, así como regulación y supervisión financieras.

Según los resultados, México clasifica entre el segundo y tercer quintiles en los principales índices mundiales de referencia, como políticos, económicos, empresariales y de capital humano.

El estudio destaca que un complejo régimen de inversión extranjera y la debilidad del sistema judicial representan un obstáculo para el desarrollo económico. Asimismo, menciona el elevado nivel de corrupción que se percibe en el país.

Disminuyen fraudes por internet Los fraudes en banca por internet disminuyeron entre un 60 y 70 por ciento en los últimos meses, como resultado de mayores medidas de seguridad.

Según reportes del Centro de Cómputo Bancario (Cecoban), dirigido por Emilio Luján, esto ocurrió luego de que las autoridades obligaron a las instituciones a reforzar los mecanismos de protección a los usuarios.

Dichas disposiciones piden a las entidades contar con áreas específicas de soporte técnico y operacional, así como personal capacitado para atender y dar seguimiento a las incidencias. Las reglas establecen que los intermediarios tienen que notificar a sus clientes los riesgos por utilizar estos medios electrónicos.

Del mismo modo, se les pide adoptar controles mínimos para llevar a cabo operaciones monetarias a través de internet o por teléfono, en las que además del identificador del usuario y de la clave de acceso o contraseña respectiva, se utilice un segundo factor de autenticación con información dinámica.

Durante el 2006, los fraudes por la red se estimaron en 60 millones de pesos, de éstos, 30 millones los absorbió la banca y el resto se asumió como pérdida de los clientes.

actualidad

Ayuntamiento boqueño trabaja en las colonias del municipio El Ayuntamiento de Boca del Río, encabezado por el alcalde Miguel Ángel Yunes Márquez arrancó el programa “Boca en tu Colonia”, con el que se pretende llevar todos los servicios a cada una de las 78 colonias del municipio, esto a través de las direcciones de Obras Públicas, Tránsito, Limpia Pública, Protección Civil, Atención Ciudadana, DIF y el Instituto Municipal de la Mujer.

El programa surgió a fin de atender las demandas ciudadanas. “Estamos realizando además de la brigada médica, la limpieza de calles y lotes baldíos, rehablitación de luminarias, descacharrización, fumigación y la poda de árboles, estos servicios se brindarán durante dos días en una misma colonia y visitaremos una colonia semanalmente”, dijo el alcalde. A la par de las actividades mencionadas, se tiene pensado llevar a cabo servicios de bacheo, pintura en los señalamientos viales y la atención de la brigada médica del DIF. Lo que inició como un programa piloto, en la colonia Adalberto Tejeda, se ha convertido en un programa de gran éxito. “Uno de los principales problemas que se atacará en Boca del Río es la rehabilitación del alumbrado público, porque es una de las principales quejas de los boqueños”, aseguró Yunes Márquez.

Y agregó: “Entregaremos una colonia ya pavimentada, con todas las luminarias funcionando, limpia, chapeada, para que la gente vea que hay un trabajo intenso del Ayuntamiento boqueño, pero también pedimos que la ciudadanía nos ayude sacando los cacharros de su casa, limpiando y manteniendo limpio el frente de sus casas”.

Por último informó que el Ayuntamiento no realizará una inversión extraordinaria, pues todas las obras ya están presupuestadas en el Plan de Obras del 2008.

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Interesa a Bélgica invertir en Veracruz Una delegación del Reino de Bélgica integrada por agregados comerciales, miembros de la embajada y el cónsul honorario de ese país en el estado de Veracruz, se entrevistaron con el secretario de Desarrollo Económico y Portuario, Carlos García Méndez, para conocer las oportunidades de inversión en la entidad veracruzana.

El titular de la Sedecop explicó la política económica que lleva a cabo el gobernador Fidel Herrera Beltrán para atender la llegada de nuevas empresas con incentivos y apoyos, de acuerdo a la inversión y al número de empleos que puedan generar.

Aseguró que debido al clima y geografía del estado de Veracruz se pueden producir todos los productos del sector primario, desde maíz, sorgo, caña de azúcar, toronja, naranja, plátano, vainilla; hasta forrajes como alfalfa, soya y pastos mejorados.

Del mismo modo, dijo que se pueden desarrollar industrias altamente productivas como la acuacultura, petroquímicos, envasado de jugos, pulpa de frutas y lograr el aprovechamiento integral de cítricos, cárnicos, lácteos, tabaco, textiles, etanol y biodiesel.

Finalmente, dijo que en el estado existen 5 zonas importantes, 10 ciudades medias con más de cien mil habitantes, 10 parques industriales en operación y otros 10 en proceso, por lo que en la actualidad se pueden ofertar 563 hectáreas, todas ellas disponibles para la inversión de manera inmediata.

Superadas expectativas económicas en Veracruz El secretario de Desarrollo Económico y Portuario (Sedecop), Carlos García Méndez, sostuvo que durante el primer cuatrimestre las expectativas en materia económica se han superado, pues continúan llegando empresas generadoras de empleos directos e indirectos, algo alentador para todos los veracruzanos.

Afirmó que esto se debe a las gestiones del gobernador Fidel Herrera Beltrán, y han estado recibiendo de diversos países cartas de intención para asentar nuevas empresas en tierras veracruzanas.

Basta mencionar, en los primeros tres años de la administración estatal la inversión pri-

vada ascendió a 50 mil millones de pesos, mientras que este año la cantidad correspondiente podría ser superada como lo contempla el Plan Veracruzano de Desarrollo.

Por otra parte, el titular de Sedecop ya sostuvo una reunión de trabajo con los socios de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios Turísticos (Canaco Servytur), que preside Oscar Lara Hernández, a quienes detalló los servicios, asesorías y créditos que puede ofrecer la dependencia estatal para apoyar a los empresarios.

Para atender de manera expedita a los empresarios veracruzanos explicó que se han instalado los Centros de Desarrollo Empresarial.

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UBS lleva a cabo Seminario sobre Empresas Familiares En dias pasados, el banco privado y de inversión UBS, llevó a cabo en un reconocido hotel de la zona dorada de Boca del Río, un Seminario sobre empresas familiares, al cual invitaron a miembros de las principales empresas familiares de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.

Durante este evento se presentaron tres interesantes conferencias impartidas por expertos en el tema de asesoría familiar y planeación patrimonial. La primera llevó por título “Estrategias de Sucesión, en especial enfatizando en el proceso de preparación y selección del sucesor”, la cual fue impartida por el Lic. Alfonso Bolio Arciniega, Director General del IPADE y profesor de Factor Humano y Empresa-Familia del IPADE. La segunda conferencia, presentada por el Ing. Enrique Taracena Figueroa, profesor de Política de Empresa y Director de Investigación del IPADE, llevó como tema principal “Gobierno Corporativo en empresas familiares como parte de un proceso de Institucionalización”.

Para finalizar este seminario, se presentó la conferencia “UBS Entrepreneurs Advisory Team”, llevada a cabo por Mario Orozco, Executive Director de UBS con sede en Nueva York.

Posteriormente y tras haber terminado con el programa de conferencias, se realizó un cocktail entre los asistentes, conferencistas y ejecutivos de UBS en donde todos pudieron intercambiar puntos de vista y conocimientos sobre los temas tratados.

El banco UBS, con sede en Suiza, se encuentra presente en la mayor parte de los centros financieros del mundo y cuenta con oficinas en más de cincuenta países, incluido México.

Aprobado el Plan de Desarrollo Municipal de Veracruz 2008 - 2010 En sesión extraordinaria, el Honorable Cuerpo Edilicio del H. Ayuntamiento de Veracruz aprobó por unanimidad el Plan Municipal de Desarrollo 2008 – 2010, presentado por el alcalde, Jon Rementería Sempé.

El objetivo de dicho plan es marcar los preceptos sobre los cuales trabajará la administración que gobierna el Primer Municipio en América.

El documento, que fue enviado al Congreso del Estado para su revisión y aprobación, está basado en los siguientes ejes rectores: • Un Municipio Participativo, que buscará fortalecer el capital social articulando mecanismos de participación que incluyan la atención a los adultos en plenitud, la atención a personas con capacidades diferentes, la atención a la niñez, la juventud y la educación.

• Un Municipio Seguro, coordinando diversas direcciones para salvaguardar la integridad de sus habitantes, actualizando el marco jurídico municipal, el fortalecimiento institucional y dignificación de la Policía Intermunicipal Veracruz-Boca del Río, así como mejorando la ingeniería de tránsito.

• Un Municipio Saludable mediante intensos esfuerzos para la promoción, cuidado y prevención en la salud. Se implementará una estrategia de coordinación con todas las instituciones de salud y con los ciudadanos, reconociendo que la salud es una res-

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ponsabilidad compartida, buscando hacer de Veracruz una comunidad saludable.

• Un Municipio Competitivo, que buscará optimizar las condiciones para la atracción de la inversión y la creación de empleos a fin de mejorar la calidad de vida de la población.

• Un Municipio de Vanguardia, buscando consolidar la competitividad del espacio urbano con infraestructura y servicios eficientes que contemplen un programa integral de vialidad, equipamiento e imagen urbana, aseo público, legislación urbana y desarrollo urbano de calidad.

• Un Municipio Confiable, que garantice el acceso ciudadano a la información.

La máxima autoridad municipal explicó que este plan emerge como resultado de los compromisos realizados con la ciudadanía veracruzana desde meses antes de llegar al gobierno, así como de los diversos foros de Consulta Ciudadana que se realizaron. El resultado es un Plan de Desarrollo Municipal que se basa en las necesidades reales de la población y con una clara visión de responsabilidad social.

El Plan Municipal de Desarrollo busca proyectar el municipio como un polo comercial, cultural y social a la altura de su histórica responsabilidad social como el primer puerto de América.

actualidad

Calendario de actividades JUNIo EVENTO ANSPAC CONGRESO Y EXPO DE SALUD INTEGRAL Y SEGURIDAD (PEMEX) CURSO “LIDERAZGO PERSONAL” JUNTAS NACIONALES DE COPARMEX COMIDA CONEXIÓN EMPRESARIAL

Boca del Río, Ver. Boca del Río, Ver. Veracruz, Ver. México, D.F. Boca del Río, Ver.

4 4 - 6 10 - 13 19 y 20 27

WTC Veracruz WTC Veracruz CECIVER COPARMEX COPARMEX

Boca del Río, Ver. Boca del Río, Ver. Boca del Río, Ver. Boca del Río, Ver. Boca del Río, Ver. Veracruz, Ver. Boca del Río, Ver. Boca del Río, Ver.

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WTC Veracruz WTC Veracruz WTC Veracruz WTC Veracruz WTC Veracruz CECIVER WTC Veracruz WTC Veracruz

JULIO REUNIÓN NACIONAL DE INDUSTRIALES EXPO TU BEBÉ Y TÚ CONGRESO Y EXPO SALUD CONGRESO DE INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN 4o FORO ELÉCTRICO PEMEX-CANAME-CFE 2008 CURSO “ADMINISTRACIÓN BÁSICA PARA EJECUTIVOS” 2o CONGRESO NACIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL EVENTO ANSPAC

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Se realiza el Encuentro Empresarial COPARMEX En el marco del Encuentro Empresarial “Competitividad en las empresas para el desarrollo económico de Veracruz” realizado en el World Trade Center por Coparmex con motivo de sus 30 años de existencia, personalidades del ámbito económico convergieron en temas de interés nacional como la desaceleración económica que vive Estados Unidos, coincidiendo en verlo con optimismo y como oportunidad de crecimiento.

Las ponencias estuvieron a cargo de Luis Pazos de la Torre, Presidente de la CONDUSEF; Alfredo Capote, Director del Centro de Investigación Aplicada en Negocios del ITESM y Consejero Nacional de COPARMEX; César Solares Ponce de León, Presidente y Director del Dale Carnegie Training México (región Centro) y Director para Latinoamérica; así como Ricardo González Sada, Presidente Nacional de la COPARMEX. En entrevista, el ingeniero Capote habló sobre la desaceleración económica que vive Estados Unidos, vista desde la perspectiva empresarial: “Se trata de un problema mundial en este momento. Quizá los únicos países que no están en esa condición son los grandes países de Asia, como China y quienes conforman el sureste asiático”. Y agrega: “En México necesitamos un crecimiento económico por arriba del 5 por ciento para avanzar al ritmo que se requiere. El empresariado debe aprender a vivir con tiempos buenos y no tan buenos, es decir, no hay que ver la desaceleración como un problema sino como una oportunidad de actuar bien”.

Por su parte, Solares Ponce dio un matiz sobre la parte humana de la situación económica. “En período de abundancia normalmente se empieza a gastar de más o no se actúa como debiera ser, pero en situaciones de crisis tenemos una oportunidad para ser más inteligentes”, dijo.

Pazos de la Torre complementó las opiniones afirmando que el mayor

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peligro para México es pensar que el origen de sus problemas económicos es la desaceleración de EEUU. “El principal problema del país es la falta de reformas, la energética, la laboral y la fiscal nos ayudarían a crecer el doble o hasta el triple que EEUU”. Y culminó: “Para este año nuestro crecimiento económico probablemente sea cercano al 3 por ciento, cuando para EEUU será de 2.5. “Es decir, estamos creciendo más que nuestro vecino del norte, pero menos que Brasil y Chile. La oportunidad de avanzar está ahí”.

Alfredo Capote, Luis Pazos de la Torre, Baltazar Pazos y César Solares, durante la rueda de prensa del Encuentro Empresarial.

pymes exitosas

Pibi Rico:

Sabor veracruzano que conquista w

La receta secreta de Ricardo Huesca para preparar la carne pibil está lista para sorprender a México y el mundo. La pasta es de tal calidad que, en 8 años que tiene de comercializarse, nunca han tenido queja alguna por su sabor o calidad.

Por: LCC. Yaremi Escobar Meza

E

n su juventud, Ricardo Huesca vendía tacos de manera ambulante, con el firme propósito de algún día poder tener su propia empresa. Hoy lo ha conseguido, en veinte años “Tacos Rico” se ha convertido en un lugar obligado para los veracruzanos que gustan del sabor de la cochinita o pollo pibil. Aún más, su entusiasta esposa, Claudia Rodríguez, se ha convertido en gerente de ventas de “Pibi Rico”, una pasta para preparar el guiso pibil producido por ellos mismos.

“La venta de la pasta empezó en el año 2000 a raíz de que las señoras que iban a la taquería le demandaban a mi marido la venta de la pasta, pues es un guiso un tanto difícil de preparar”, comenta Claudia.

“Mi esposo comenzó a producirlo y lo envasamos para venderlo. Después de todo, siempre ha sido nuestra especialidad el guiso pibil, tanto en tacos como tortas”, agrega.

La receta de la pasta es una combinación de la que Ricardo conoció en una taquería donde trabajó, con la de un pariente yucateco. Y es que la receta que manejaban en su antiguo empleo siempre le pareció muy condimentada.

“Incluso los clientes le comentaban que la digestión se les hacía pesada, por eso decidió modificarla hasta convertirse en la que hoy vendemos”, dice su esposa.

La receta es secreta, según afirma Claudia, su marido es el encargado de preparar la pasta de todos los días. Así, aunque tiene gente que lo ayuda, los condimentos y las porciones de los mismos sólo los conoce él.

Lograr la consolidación como empresa no fue asunto fácil para el matrimonio, pues estuvieron expuestos a algunos fracasos. “La oportunidad real llegó cuando alguien le ofreció a mi esposo vender tacos afuera del estadio de fútbol, cuando

los Tiburones Rojos estaban en su máximo momento. Así fue dándose a conocer y logró reunir un capital para establecerse”, platica Claudia.

Desde hace 8 años se encuentran ubicados en un local propio en la avenida Costa Verde entre las calles de Mar Cantábrico y Mar de Cortés, en Boca del Río, Veracruz. “Desde entonces ha sido más sencillo crecer y ahora no sólo vender tacos y tortas, sino también producir y distribuir la pasta”.

Actualmente su cuerpo de ventas lo conforman cinco personas, tres de ellos lo hacen de manera independiente y foránea, en lugares como Coatzacoalcos, Puebla y Tlaxcala. En cuanto a la producción, ésta es variable, no se elabora todos los días puesto que el volumen de ventas no lo permite, además que la pasta tiene muchos conservadores de origen natural como el ajo y otros condimentos que le proporciona una larga vida de anaquel.

La pasta se elabora dos o tres veces por semana y se pueden preparar hasta 20 kilos en un lapso de media hora. Así, aunque es un proceso rápido, “Pibi Rico” no ha llegado a explotar por completo su capacidad de producción.

El producto se distribuye en dos presentaciones: un envase de 220 gramos para preparar un kilo de cerdo o pollo, y la otra de 910 gramos que sirve para 5 kilos de carne.

También, se ofrece a taquerías o comercios pequeños una cubeta de 3 kilos 750 gramos para producir 25 kilos de carne. “Nunca hemos tenido alguna queja de que el producto se eche a perder, caduque, sepa mal o cambie el sabor”, asegura orgullosa Claudia Rodríguez.

Para esta pequeña empresa, la visión a futuro es similar a la de toda persona que elabora un producto: exportar. “Primero queremos vender nuestro producto a nivel nacional y luego nos gustaría exportar nuestra marca, porque nos han propuesto hacerlo como maquila, pero es mejor hacerlo con la nuestra, que es de un producto cien por ciento mexicano”.

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PRODUCTOS VERSUS MARCAS Por: Zoraida Friné Ameijeira Ortíz* Cuando intentamos describir un producto, hacemos referencia a su género, forma, color, atributos, olor, y a un sinfín de características que nos pueden dar una idea generalizada de lo que tratamos de describir. Sin embargo, existe una forma más acertada de describir un producto o servicio.

Existe una forma de describir todas las características de un nombre en la mente del consumidor con una sola palabra o frase. Esta palabra mágica que usted puede utilizar se llama “MARCA”.

Una marca es un nombre, término, símbolo, diseño o cualquier signo visible, o bien una combinación de ellos, que sirve para distinguir un producto o un servicio de otros de su misma clase o especie.

De esta forma, en lugar de tratar de describir nuestro

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producto, hacemos alusión de nuestro nombre de marca.

Imagine la siguiente situación: …“Acabo de comprar unos pantalones excelentes, ¡la tela es espectacular!, se acomoda en la piel de una forma que no te puedo describir, además me salieron muy buenos, pues los he lavado y no se han desgastado”…

Al parecer, los pantalones que compró el consumidor son de buena calidad bajo su percepción, sin embargo, no podemos descifrar el producto por completo ni si nos gustarían o no. Cambiemos ésta descripción por ésta otra: …“Acabo de comprar unos jeans marca Levi´s ”…

Por supuesto que nos podemos hacer una clara idea de lo que nos están tratando de decir, y además omitiendo la descripción anterior, pues ésta se encuentra contenida en el nombre de marca.

marketing TOP TEN Estas son las 10 marcas más importantes y reconocidas del mundo en el 2007, de acuerdo con Business Week.

Ranking

Compañia

País de Origen

1

Coca-Cola

USA

2

Microsoft

USA

3

IBM

USA

4

GE

USA

5

Nokia

Finlandia

6

Toyota

Japón

7

Intel

USA

8

McDonald´s

USA

9

Disney

USA

10

Mercedes

Alemania

CUATRO TIPO DE MARCAS

Logo

Existen cuatro tipos de marcas diferentes: • Las marcas nominativas, • Las marcas innominadas, • Las marcas mixtas, y • Las marcas tridimensionales.

Tratemos de ampliar un poco el concepto de cada una de ellas. Las marcas nominativas nos permiten identificar un producto y su origen mediante una palabra o un conjunto de ellas. Este tipo de marcas se deben distinguir fonéticamente, es decir, deberán ser lo suficientemente distintivas para diferenciar los productos o servicios en el mercado de aquellos de su misma especie o clase. Muchas personas se preguntarán si pueden registrar sus nombres como marcas, a lo que les puedo contestar que, los nombres propios de las personas físicas pueden registrarse como marca, siempre y cuando no se confundan con una marca registrada o un nombre comercial publicado, es por ello que es necesario realizar una búsqueda fonética previa, que nos arroje si existe o no, alguna marca publicada bajo el nombre que queremos registrar o si existen coincidencias fonéticas con la misma.

Las marcas innominadas, son figuras o imágenes que cumplen con la función de una marca y pueden reconocerse sólo visualmente. Son símbolos, diseños, logotipos o cualquier elemento figurativo que sea distintivo para una marca.

Nos referimos a las marcas que protegen a los envolto-

rios, empaques, envases, la forma o la presentación de los productos en sí mismos.

Las marcas tridimensionales, las cuales también son perceptibles de registro, son botellas, corcholatas o taparroscas, cajas y cualquier otro elemento que ayude a la identificación de nuestra marca con respecto a la competencia.

Ahora bien, podemos hablar de una marca combinada o mixta cuando se combinan palabras con elementos figurativos que muestran la marca como un solo elemento o como un conjunto distintivo.

Con respecto a las marcas, existen 45 clasificaciones para éstas, siendo 35 para productos y 10 para servicios, por lo tanto, cuando se realiza un registro de marca se debe de seleccionar la categoría adecuada al registro que se vaya a realizar. Este registro se realiza ante la Secretaría de Economía y es de muy fácil tramitación.

Hoy en día, muchas marcas tienden a identificarse por otros aspectos, por ejemplo, cuántos de nosotros no reconocemos nuestro perfume preferido con sólo olerlo a distancia, éste tipo de características de los productos como los olores, los sabores o las texturas tan representativas de cada producto, también son signos distintivos, el único inconveniente es que en México, éstos aun no son susceptibles de registro, a diferencia de otros países que ya comienzan a reglamentar este tipo de características.

La idea de contar con signos distintivos es seguir marcando la diferencia con la competencia, recordemos que los signos distintivos nos ayudarán a relacionar nuestro producto en la mente del consumidor, de tal forma, que sean plena y claramente identificables para ellos y no se confundan en la inmensidad del mercado.

Generar signos distintivos es generar valor agregado al producto y a la empresa que los comercializa, generar signos distintivos, es crear una imagen para nuestro producto y sobre todo, es una forma eficaz de presentarlos al mercado.

Oportunidades de Negocios ASIA: • Café, uva pasa.

• Frutas y hortalizas orgánicas.

EUROPA: • Minerales no metálicos.

• Limón persa y toronja.

LATINOAMÉRICA: • Alicates.

• Artículos de confitería sin cacao.

• Chiles en conserva.

NORTEAMÉRICA: • Guayaba, litchie.

• Okra y frutas congeladas.

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CANACO,

100 años de servir a Veracruz En entrevista con ing. óscar agustín lara hernándeZ presidente de la canaco servytur veracruz

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canaco w La Cámara Nacional de Comercio, Servicio y Turismo se

ha distinguido por su impulso al desarrollo económico y social de la entidad. Hoy en día, con mil 200 afiliados se enfrenta al problema del comercio informal y la publicidad negativa del puerto en las épocas vacacionales, pero su actual presidente confía en superar los obstáculos a través de su plataforma de trabajo.

Por: LCC. Yaremi Escobar Meza.

L

a Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur) se prepara para festejar sus primeros cien años de participación en el desarrollo económico y social de la entidad veracruzana.

Frente al timón de la Canaco, el ingeniero Óscar Agustín Lara Hernández, presidente 2008, habla sobre la línea que los ha mantenido vigentes hasta el día de hoy: “La Cámara de Comercio de Veracruz ha marcado su presencia y participación en el desarrollo económico de Veracruz y la zona conurbada, destacándose por atender de manera oportuna la problemática del sector que representa”. Y agrega: “En estos cien años ha tenido intervenciones destacadas, que no tan sólo han marcado la participación como comercio organizado, sino que han contribuido al desarrollo económico de la ciudad y en programas sociales”.

Es el caso de sus gestiones para la construcción de la Escuela Náutica Fernando Siliceo o sus contribuciones con el cuerpo de bomberos de la zona conurbada que hoy opera eficientemente y es uno de los mejores del país.

Un ejemplo más es el World Trade Center (WTC), que se convirtió en el detonante de la zona conurbada VeracruzBoca del Río. “Hay que recordar que nació como el Centro de Exposiciones y Convenciones de Veracruz y luego se transformó en el WTC, ése fue también un proyecto y una participación económica que se gestó desde la Cámara de Comercio”.

Más reciente es la construcción y funcionamiento de una guardería donde actualmente se albergan aproximadamente a 96 niños, hijos de empleados del comercio organizado, todos bajo un régimen alimenticio y una estancia de confort, sin que los empleados tengan que erogar un peso. “Es así como en los últimos cien años de la historia de Veracruz, la Canaco ha tenido una participación muy activa dentro de la parte económica y social”, subraya Lara Hernández.

COMERCIO INFORMAL, PRINCIPAL ENEMIGO Luego de ofrecer un esbozo histórico de la Canaco, el

ingeniero Óscar Lara habla de la situación del comercio y turismo en la que asume su cargo de presidente.

“El principal problema que enfrentamos es el comercio informal, referido como aquel que está establecido pero fuera de la ley, más no el ambulantaje. Creo es un problema que no sólo afecta a la Canaco, sino también a las autoridades y ciudadanía en general”.

Y es que el crecimiento del comercio informal ha sido desmedido. Mientras las ventas en comercios legales alcanzan un 5 por ciento de incremento año con año, en el comercio informal mantienen un crecimiento anual de hasta un 30 por ciento.

“Hoy la estadística nos indica que el 50 por ciento de las ventas generadas son a través del comercio informal y esto lo consideramos grave”, declara Lara Hernández. Además, el actual presidente de Canaco Servytur refiere: “El comercio organizado soporta durante todo el ejercicio las altas y bajas temporadas, pero luego llegan ferias y tianguis fuera de todo contexto del marco legal, pagando sólo un derecho de piso, sin estar inscritos en Hacienda y le restan presencia y participación al comercio organizado”.

Por tanto, dice, su planteamiento se centrará en invitar a las autoridades estatales y locales para irle cerrando el paso al comercio informal.

IMPULSANDO EL TURISMO CULTURAL Desde hace algunos años, las playas del puerto de Veracruz han sido víctimas de publicidad negativa, generada desde el altiplano, lo cual se traduce en una baja de turismo en las temporadas altas. “A partir del año pasado se redujo esta publicidad negativa y siento que eso nos ha permitido mejorar y que aumente la calidad del turismo que nos visita en épocas vacacionales”, afirma el presidente de la Canaco.

No obstante, admite que la Cámara deberá pugnar por una mayor inversión en el saneamiento de la bahía. “Eso es básico, porque aunado a los atractivos que ya se están generando podremos tener una mayor afluencia de visitantes con mejor nivel adquisitivo”.

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canaco “El comercio informal es el principal problema. Mientras las ventas en comercios legales alcanzan un 5 por ciento de incremento cada año, en el informal mantienen un crecimiento anual de hasta un 30 por ciento”.

Al mismo tiempo, Lara Hernández menciona algunas propuestas de la Canaco para el año que dura su presidencia. “Se tratará la creación de un andador turístico a manera de un Paseo del Porfiriato. Es una inversión muy baja con la que se podrá aprovechar la infraestructura cultural que posee Veracruz”.

El andador partiría de la estación de ferrocarriles, pasando por el Museo de la Administración Portuaria Integral, los edificios de correos, telégrafos y aduanas, hasta salir a la Plaza de las Artesanías. Luego seguiría por la Avenida 16 de Septiembre hasta el Baluarte de Santiago, para regresar por las Atarazanas y terminar en la Plaza Gastronómica, antes Pescadería.

PLATAFORMA DE TRABAJO El plan de trabajo del ingeniero Óscar Lara se divide en cinco ejes principales.

El primero es darle continuidad al trabajo realizado por el comité anterior de la Canaco. Así lo explica: “somos un grupo compacto de comerciantes que venimos trabajando hace muchos años en la Cámara y, por tanto, vamos a tratar de dar continuidad a todas las gestiones que se han realizado”.

La segunda línea de acción estará encaminada a fortalecer la institución, es decir, buscar un sentido de identidad, orgullo y pertenencia. Al respecto, Lara Hernández comenta que desde el sexenio de Carlos Salinas de Gortari, cuando se suprimió la obligatoriedad de los empresarios para afiliarse a alguna Cámara, la Canaco tuvo que eficientar sus servicios, buscar mecánicas que sirvieran a los representados para sentirse fortalecidos al pertenecer a una institución como ésta. Los esfuerzos han surtido efecto pues en la actualidad la Cámara cuenta con un total de mil 200 comerciantes afiliados de manera voluntaria.

En cuanto al tercer eje, relacionado con promover la responsabilidad social corporativa, el presidente de la Canaco destaca: “Este es un tema en auge por la globalización y es una filosofía adoptada por las altas direcciones de los establecimientos para actuar en beneficio de los trabajadores, la familia y el entorno social. Por si fuera poco, se ha convertido en una herramienta de confianza, pues el público por alguna razón prefiere adquirir sus bienes de consumo en este tipo de empresas”. Bajo este contexto, la Canaco trabajará en la creación de un centro de capacitación para que sus establecimientos afiliados alcancen la

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denominación de socialmente comprometidas. “Vamos a llevarlos de la mano para cumplir con las normas establecidas”, afirma.

El cuarto punto estará enfocado a la procuración de fondos para la Cámara. “Crear herramientas como hacer un sorteo de “ráscale” donde el consumidor adquiera sus productos normales y en contraprestación reciba un raspadito con la oportunidad de ganar premios vinculados con los cien años que cumplirá la Canaco, ya sea centenarios, cien pesos o todo lo relacionado con el cien”. Del mismo modo se dará seguimiento a los congresos universitarios que han contribuido en la formación de los alumnos que están por egresar de las aulas hacia la vida laboral.

En este sentido, hasta la fecha se tienen programados tres congresos, uno de turismo, otro de mercadotecnia y el de finanzas, todos para este año. “Traemos diez convenios con universidades, casi todas las asentadas en Veracruz y creemos que podemos hacer mucho en ese sentido”, dice el presidente de Canaco Servytur.

Finalmente, el quinto eje tiene que ver con la organización de los festejos del centenario, para celebrar estos primeros cien años de servicio como se deben.

Conmemoración del centenario El año 2009 será histórico para Canaco Servytur pues llega a los cien años de vida. Un centenario de gestionar y participar activamente en la vida económica y social de Veracruz. Por tal motivo, su actual presidente, Óscar Lara Hernández junto a un comité de festejos preparan un evento donde estarán como invitados los ex presidentes de la Cámara. “Creemos que ellos han sido los arquitectos de lo que hoy tenemos como cámara de comercio. Cada quien contribuyó de alguna manera durante su gestión a tener este organismo del cual hoy gozamos y disfrutamos los comerciantes establecidos.”, dice Lara Hernández.

Asimismo, se editará un libro que recopile la historia y la participación de la Cámara dentro de la población y se hará una moneda conmemorativa de los cien años. “La intención es ofrecerla como souvenir a nuestros visitantes, a las delegaciones internacionales que nos visitan o cuando hagamos viajes de promoción las entreguemos a nuestros anfitriones. También será un premio para los comerciantes distinguidos que se han caracterizado por alguna labor altruista, de generación de empleos o de inversión”.

El objetivo es incentivar la generación económica en la zona conurbada.

economía

APiVER,

modelo de eficiencia y desarrollo w

Veracruz es el principal puerto a nivel nacional debido a la diversidad de productos que maneja y la captación fiscal que origina.

Aunque durante los últimos tres sexenios, México ha contado con una infraestructura portuaria moderada, APIVER se prepara para competir a nivel mundial con su ambicioso proyecto de ampliación.

Por: LCC. Yaremi Escobar Meza

E

l sistema portuario mexicano cuenta con 107 puertos y terminales, 54 de ellos ubicados en el litoral del Pacífico y 53 en el del Golfo de México y el Caribe. De éstos, 20 están concesionados a una Administración Portuaria Integral (API).

La tendencia de los últimos años, incluso a nivel internacional, es que los puertos tengan un componente privado y uno público. Su importancia no queda en duda, pues la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) estima que durante este año, el 90 por ciento del comercio mundial, en términos de volumen, será a través del mar.

De esta forma, el trasporte marítimo es el modo más eficiente del comercio internacional, con menos daños al medio ambiente y movimientos económicos de gran escala.

Veracruz no se queda atrás, pues su API, aunque reporta menor manejo de contenedores que Manzanillo, tiene la mayor diversidad del negocio portuario en México. “Aquí manejamos carga en general, graneles, aceros y automóviles, lo que nos permite ocupar el primer lugar en captación fiscal por parte de la aduana. Es decir, si medimos el valor de la mercancía, de inversiones, movimiento de carga y no sólo las toneladas, Veracruz sería el principal puerto a nivel nacional”, dice Jorge Alejandro González Olivieri, director general de APIVER.

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Con todo, el puerto de Veracruz mueve 18 millones de toneladas al año, con una fuerte influencia en la economía local. Es más, durante el 2008 APIVER reporta haber iniciado un 4 por ciento más arriba que el año pasado en movimientos de carga y descarga. “De 1996 al 2007 pasamos de 9 millones a 18 millones de toneladas, casi el doble”, agrega Olivieri.

PUERTOS EN CRECIMIENTO

Durante los últimos tres sexenios, México ha contado con una infraestructura portuaria moderada. Las estadísticas muestran de manera clara la posición de sus puertos a nivel internacional: el país no cuenta con ninguno entre los principales 50 del mundo en materia de tráfico de contenedores (TEU).

No obstante, hay casos notables de puertos que han crecido sustancialmente. Entre ellos, según González Olivieri, además de Veracruz, se encuentran los del Pacífico, como Lázaro Cárdenas y Manzanillo. “Los puertos del Pacífico han crecido gracias al aumento del tráfico con el oriente, todo lo que es China y Singapur, es un tráfico que nosotros no tenemos. En su tiempo el auge fue por el lado del Golfo, que es el tráfico con Europa, norte de África y todo el lado este, desde Estados Unidos hasta Argentina. Pero esos mercados no tienen el crecimiento que ha tenido el oriente”, destaca el director general de APIVER. En el actual contexto económico mundial de globalización, los puertos mexicanos constituyen un elemento fundamental en la política comercial internacional. Tal y como lo menciona la SCT, los puertos juegan un papel preponderante en la dinamización de la economía, no solamente local, regional y nacional, sino a nivel mundial.

Cabe mencionar que la inversión pública y privada en los puertos mexicanos durante el año 2007 alcanzó un total de 7 mil millones de pesos. Lo anterior permite afirmar a los especialistas en el ramo que los puertos mexicanos son más eficientes y seguros que en anteriores sexenios, aunque no se pueden comparar con los puertos más importantes a nivel mundial como los de Amsterdam, Nueva

economía

“Los puertos del Pacífico han crecido gracias al aumento de tráfico con el oriente, todo lo que es China y Singapur. En su tiempo el auge fue por el lado del Golfo, debido al tráfico con Europa, norte de África y todo el lado este, desde Estados Unidos hasta Argentina”.

York, Los Ángeles-Long Beach, Hong Kong y Singapur.

“En cuanto a eficiencia y seguridad, en el puerto de Veracruz debemos andar igual que los otros puertos nacionales, pues estamos basados y regidos por códigos e indicadores que nos obligan a prestar servicios de excelencia”, declara Olivieri. “En materia de seguridad tenemos dos rangos especiales; el que nosotros manejamos a través de códigos de seguridad, que es un código que seguimos y estamos certificados para poderlo tener; y la otra seguridad que manejan los que no somos Administración Portuaria Integral de Veracruz, que sería la aduana, la PFP y todas las demás instancias de representantes de la ley”, especifica.

AMPLIACIÓN DEL PUERTO

México y sus puertos se encuentran inmersos en la competencia mundial, por lo que el desarrollo de cada una de las terminales portuarias, desde infraestructura y mejora de servicios hasta la diversificación de los mismos necesita aumentar.

Concientes de la situación, API Veracruz trabaja en su proyecto de ampliación del puerto. “El proyecto va bien y a tiempo, lo empezamos en el 2004 y abarca varias etapas.

Una de ellas fue la readecuación del puerto actual, le sigue la dotación de conectividad, la generación de espacios periféricos para servicios al puerto y el punto final que sería el crecimiento de las posiciones de atraque frente al mar, en todo esto se está trabajando ahora. La cuarta y última etapa todavía no se inicia, pero pudiéramos iniciarla a finales de este año o principios del año entrante”, comenta González Olivieri.

Dos son las obras prioritarias de la Administración Portuaria de Veracruz para este año. Una de ellas es el centro regulador de acceso vehicular que regulará el tráfico en el puerto y, el otro, una zona de actividades de logística que concentre la carga fuera de la ciudad.

El primero de ellos, referente al centro regulador de acceso vehicular, consta de un patio de 12 hectáreas dispuesto para ordenar el tráfico de camiones en el puerto. Y es que cada día se reciben entre mil 600 y mil 800 camiones, los cuales deben pasar por todos los controles, tanto de la administración portuaria como de las aduanas, para después ingresar a cada una de las terminales, con lo que

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se pierde mucho tiempo.

La segunda obra será una zona de actividades de logística. Lo que se hará será concentrar la carga fuera del puerto, con ello APIVER busca una forma de agregar valor al producto a través de la inversión y de empleo de mano de obra. La zona estará compuesta de 270 hectáreas, todo un fraccionamiento, y estará abierto para su negociación para mayo del año entrante. Restaría mencionar que la inversión total del proyecto de ampliación se estima en 23 mil millones de pesos, las obras deberán estar terminadas en el 2015 y con ello Veracruz pasará de manejo de carga de 39.5 millones de toneladas a 118 millones.

PANORAMA MUNDIAL Para el 2007, Shangai desplazó a Hong Kong como segundo puerto mundial en gestión de contenedores, sólo por detrás de Singapur; Esto subraya el creciente atractivo de Shangai como principal puerto de entrada al mercado Chino, cuyo dinamismo coloca a Hong Kong en una nueva situación a la baja en la lista mundial de puertos.

Existen cuatro razones por las que los especialistas en puertos consideran que el puerto de Shangai superó a Hong Kong, encaminándose hacia el primer puesto en el mercado portuario mundial.

En primer lugar, su situación geográfica en la China continental, junto a la desembocadura del río Yangtse, que es la principal vía fluvial de entrada hacia el corazón de China, lo que le otorga ventajas comparativas, con menores costos de traslado de las mercancías. En segundo lugar, el creciente volumen de intercambios de China, que coincide con el aumento en el volumen de contenedores embarcados desde Shangai. Como tercer punto, las autoridades chinas consideran que existe un déficit logístico y tecnológico en el puerto de Hong Kong, por lo que no ha satisfecho las demandas del sector para modernizar y expandir sus instalaciones. Finalmente, se tienen cuestiones de políticas económicas, donde el puerto de Shangai ha contado en este tiempo con el impulso y el apoyo de Beijing, que lo escogió como el principal puerto del país y motor del crecimiento económico del este de China.

Este es sólo un ejemplo, pero los especialistas afirman que hay mucho que se puede aprender de la experiencia portuaria China para ser aplicada en la experiencia portuaria Mexicana.

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La clave para un

evento exitoso Por: LCC. Yaremi Escobar Meza

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Los eventos externos son de los esfuerzos más importantes para mejorar cualquier relación, tanto social como laboral. Hoy en día el mercado ofrece innumerables opciones de servicio para la realización de eventos, presentaciones y banquetes, pero los expertos afirman que el secreto para lograr la perfección es conjugar factores como un buen organizador, comunicación y coordinación con el cliente.

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a necesidad de alimentar las relaciones laborales ha aumentado en los últimos años la demanda de eventos. Numerosas son las ofertas que el mercado ofrece en cuanto a organización de reuniones, eventos y banquetes, el objetivo puede ser desde un acontecimiento social, hasta una convención de negocios, cursos de capacitación o actualización, así como una forma de acercamiento con los clientes y de dar a conocer los productos y servicios que se ofrecen.

Sin embargo, hoy todavía muchas empresas hacen sus eventos en sus propias salas de juntas, es decir, sin salir de sus instalaciones. “Lo mejor es ofrecerles que salgan de esa rutina, distraerlos un poco, invitarlos a un desayuno y dar-

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les variedad”, asegura Daniel Escamilla, gerente de ventas del hotel Playa Paraíso.

“Los eventos externos son la opción ideal para mejorar cualquier relación, tanto social como laboral, pues en ellos se logra reunir a personas que tal vez es difícil de frecuentar y también puede servir como un suavizador en las relaciones laborales”, opina Juan José Hernández G. Santamarina, director general de Banquetes Santamarina.

A decir de Eloísa Suárez, gerente de banquetes del Hotel Fiesta Americana, las reuniones empresariales son bastantes solicitadas. “Incluso tenemos diversos clientes que siempre llevan a cabo sus sesiones en el hotel. Es importante este tipo de eventos para la empresa porque generan una

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portada “Los eventos externos son la opción ideal para mejorar cualquier relación, tanto social como laboral”

EL EVENTO PERFECTO

Juan José Hernández G. Santamarina Director general de Banquetes Santamarina

alianza”.

Estos puntos de vista están reforzados por EventView 2008: North America, una encuesta dirigida a ejecutivos de ventas corporativas y de marketing de mayor alcance del mundo, y que revela que el rendimiento de la inversión en eventos es más alto que el de cualquier otro canal de marketing.

Aunque en México no existen estudios como este, bien podría servir de referencia los resultados obtenidos por EventView. Durante el primer estudio de la serie que se realizará a lo largo del presente año, algunos resultados claves detallan que el 43 por ciento de los encuestados afirmó que se baraja el marketing de eventos como opción, junto con otros canales; y el 24 por ciento creen que los eventos son un componente esencial en el plan de marketing. Asimismo, el 15 por ciento indicó que los eventos son una táctica para recopilar datos sobre clientes potenciales. También es posible saber que el 30 por ciento del presupuesto medio de marketing se asigna a los eventos internos (formación, etc.) y el 70% restante a eventos externos (ferias de “Hay muestras, conferencias, etc.).

FACTOR CLAVE: COORDINACIÓN

Los entrevistados coinciden en afirmar que un evento perfecto es la suma de varios factores, entre ellos, un buen organizador, una comunicación adecuada con el cliente y coordinación.

A decir de Francisco García, director de reuniones del Hotel Crowne Plaza, los pasos para que un evento sea exitoso varían dependiendo del evento y su logística. “Hay que darle seguimiento desde el inicio a las necesidades del cliente, organizarlo de manera proactiva para que tanto el personal del hotel como quien organiza el evento estén en el mismo nivel de comunicación y que nosotros, como departamento operativo, tengamos las herramientas necesarias para cumplir lo que pide”, declara.

Un organizador de eventos o event planner tendrá que reunir varias características, tales como actitud de servicio, paciencia, amabilidad, tener siempre una sonrisa, buena presentación, facilidad de palabra y comunicación.

“Es algo con lo que se nace, un buen organizador tiene la capacidad de servir a la gente y ser abierto”, dice Francisco García.

En cuanto a la comunicación, Eloísa Suárez, del Hotel Fiesta Americana, co-

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Juan José Hernández G. Santamarina, director general de Banquetes Santamarina, ofrece un breve manual para lograr un evento exitoso, ya sea empresarial o social: 1. El organizador debe saber qué es lo que se quiere lograr con el evento.

2. Recomendar, con base en las ideas el cliente, lo que es factible y lo que no lo es.

3. Seleccionar un buen lugar para el evento, ya sea en salón o al aire libre.

4. Escoger cuidadosamente el menú, que vaya de acuerdo al tipo de evento, horario en que se sirve y donde se sirve.

5. Elegir el tipo de música, ya sea viva, disco o folklórica.

6. El tipo de licor, desde un buen aperitivo, siguiendo por unos buenos vinos y hasta unos buenos digestivos.

7. Analizar el tipo de evento y a partir de ahí se elige el tipo de shows.

que organizar al cliente de manera proactiva para que tanto el personal del hotel como quien organiza el evento estén en el mismo nivel de comunicación” Francisco García, director de reuniones del Hotel Crowne Plaza

“Es bueno darle la oportunidad a los trabajadores de salir de la rutina, distraerlos un poco y darles variedad” Daniel Escamilla, Gerente de ventas del Hotel Playa Paraíso

“Siempre estamos apoyando a nuestros clientes, tratamos de dar solución de manera inmediata a las contingencias que puedan generarse” Eloísa Suárez, gerente de banquetes del Hotel Fiesta Americana

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even

portada “En la elección del platillo hay que tomar en cuenta si los invitados son locales o foráneos, para poder manejar un platillo tradicional. El platillo también depende del número de invitados y de sus preferencias”, comenta Eloísa Suárez, del Hotel Fiesta Americana.

“Lo primero es considerar qué tipo de gente viene, si son más hombres o mujeres, su edad Cristian Sosa Serna, gerente de ventas promedio, el tipo de evento y su duración”, asedel Hotel Costa Inn gura Alejandro Ruiz de la Vara, gerente general del Hotel NH Krystal Veracruz.

Por su parte, el director de Casa Santamari“Nuestra comida es muy buena na declara:“Hay que tomar en cuenta si es un evento político, empresarial o social porque no para la salud y contamos con es lo mismo, como tampoco lo es una comida y cuatro privados para 15 ó 20 una cena, si es al aire libre o hay algún tema en personas, ideales para una el evento”.

Además, cuando se trata de eventos emprejunta” sariales o profesionales, se debe distinguir enJariya Sornseang, gerente general tre las comidas y sesiones de trabajo; y los model restaurante Krua Thai mentos relajados o que son para fomentar las relaciones entre trabajadores y/o clientes.

“Para sesiones de trabajo lo ideal es ofrecer el servicio de coffee break”, asegura Cristian “Un organizador de eventos Sosa Serna, gerente de ventas del Hotel Costa debe tener mucha actitud de Inn. servicio y saber qué es lo que Otras opciones de gastronomía incluyen la comida entre jornadas de trabajo, ocasión en requiere” la que el tiempo juega un papel importante y la Lilia Ruiz Ramón, gerente de ventas opción más recomendada es la del buffet, donde del Hotel Mocambo se resalta la variedad de platos a elegir entre los comensales y la rapidez en los tiempos.

El cóctel de bienvenida a los asistentes o de finalización del evento, es otro detalle a tener en cuenta menta: “Siempre estamos apoyando a nuestros clientes, cuando se trata de una reunión empresarial. Las opciones tratamos de dar solución de manera inmediata a las continde banquetes hoy en día son innumerables y no hay que gencias que puedan generarse. Para ello necesitamos estar dejar de lado los que ofrecen comida exótica y que podrían en constante comunicación”. dar un realce al evento. Nuestra comida es muy buena para “Como departamento de ventas hacemos el contacto con la salud, manejamos mucha verdura y pescado. Ofrecemos el cliente, una vez que ya cerramos el evento hay una perservicio de banquetes y aquí mismo en el restaurante contasona encargada de dar el seguimiento al evento, verificando mos con un área de cuatro privados para 15 ó 20 personas que lo que el cliente nos pidió esté y con base en eso estamos cada uno, ideal para juntas”, dice Jariya Sornseang, gerente al pendiente a través de la persona encargada del evento”, general del restaurante tailandés Krua Thai. declara por su parte Lilia Ruiz, del Hotel Mocambo.

“Contamos con gente preparada, que sabe como orgaELECCIÓN DEL LUGAR nizar y que escucha a los clientes y enriquecen las ideas Si bien los aspectos gastronómicos en un evento son muy que ya traen en mente para que el evento salga perfecto”, importantes, deben ir acompañados de un buen lugar para agrega Manuel Gerardo Ruiz Malpica, gerente operativo del poder disfrutarlos. El punto número uno a considerar es la Club Náutico y restaurante El Dorado.

“Manejamos cuentas comerciales fijas que prácticamente vienen a sesionar dos o tres veces a la semana”

EL BANQUETE

Una parte esencial de un evento social o empresarial es el referente al banquete. Y es que se trata de actos en los que suele congregarse un gran número de asistentes e invitados, por lo que resulta imposible acertar al gusto gastronómico de todos. No obstante, dicen los expertos, lo que sí se puede hacer es buscar un equilibrio para satisfacer a la mayoría.

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“Contamos con gente preparada, que sabe como organizar y que escucha a los clientes y enriquecen las ideas que ya traen en mente” Manuel Gerardo Ruiz Malpica gerente operativo del Club Náutico y restaurante El Dorado

portada capacidad que se requiere de acuerdo al número de invitabuena recepción del gerente, la atención del mesero y los dos, luego se decidirá si se desea al aire libre o en un lugar tiempos del personal dedicado a servir los cortes de carne, cerrado. así como la calidad de los alimentos, nos avalan”.

Juan José Hernández G. Santamarina destaca que se deEn suma, para que un evento sea exitoso requiere de una berá revisar que el lugar elegido “sea confortable para los conjugación de profesionalismo en la organización, una coinvitados, que cuente con estacionamiento, si es cerrado que municación efectiva con el cliente y elegir el lugar y el bancuente con buen aire acondicionado, y si es al aire libre que quete idóneo. cuente con los servicios básicos como una buena subestación de luz, agua y un “El cliente que viene con nosotros área techada para alimentos”.

Al respecto, Ruiz Malpica detalla: nos dice sus necesidades, hacemos “Nosotros ofrecemos un restaurante con propuestas y al final viene de una capacidad aproximada de 200 perinvitado porque nos encargamos sonas, contamos con todas las comodidades como estacionamiento, un área de todo” de jardines, albercas, terrazas, además Alejandro Ruiz de la Vara, gerente general que el restaurante está completamente del Hotel NH Krystal Veracruz climatizado”.

Por su parte, Luis Prieto Salgado, gerente operativo del restaurante Pampas “Nuestra calidad en el du Brasil, comenta: “Contamos con un restaurante con una capacidad de 150 producto nos avalan, además de personas y tenemos un privado con cainstalaciones confortables y un pacidad de 30 personas, donde se puede hacer cualquier montaje especial y es buen servicio, desde la recepción ideal para sesiones y juntas”. hasta la atención de los meseros” Y agrega: “La buena recepción de Luis Prieto Salgado, gerente operativo nuestro valet parking, una buena distridel restaurante Pampas du Brasil bución por parte de nuestra hostess, una

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economía y finanzas

Los nuevos baches para la clase

empresarial mexicana

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a clase empresarial mexicana y, en general, la forma de hacer negocios ha sufrido una transformación desde la época del presidente José López Portillo al actual sexenio de Felipe Calderón Hinojosa, según afirma el licenciado Gustavo Butrón Lara, asesor político del

Grupo Empresarial Las Torres.

A partir del recién publicado libro “La década perdida”, cuyo autor es el ex presidente del país Carlos Salinas de Gortari, el especialista ofrece una visión de la actual forma de hacer negocios, la economía y su relación con el ambiente político. “México ha pasado del paternalismo gubernamental a la iniciativa privada libre”, asegura. “Con López Portillo los beneficiados eran los grandes amigos del gobierno y las empresas dependían del gobierno, dando como resultado un mal servicio, actos de corrupción y descapitalización. Ahora las empresas, al ser privatizadas, empiezan a vivir una competencia real y comienzan a crecer no por sus amistades en el gobierno, sino por su competitividad, calidad, oferta de producto, sus precios y demás”, comenta.

No obstante, la inversión extranjera se ha visto disminuida. Y es que el ambiente político que reina en el país impide una total certidumbre y confianza a los inversionistas. “Tenemos una ultra-izquierda y una ultra-derecha en el Congreso, que al enfrentarse han empantanado la llegada de acuerdos. Las inversiones privadas extranjeras en México van disminuyendo por esta inestabilidad política y entonces

los empresarios se ven afectados por esta falta de seriedad y rumbo”, afirma.

Es decir, después de que se pensó haber logrado una modernización del país, se vuelven a enfrentar las mismas problemáticas que se tenían a principios del siglo pasado y que ocasionaron la Revolución Mexicana: la disputa entre la ultra-izquierda y la ultra-derecha que ocupa el poder.

“Políticamente estamos retrasados un siglo porque estamos en debates distantes y fuera de compaginación de ideas. Por otro lado, estamos en una modernización empresarial, en una sociedad organizada, sin partidos, con opiniones formadas que ofrecen a los políticos pero que muchas veces no son escuchadas”.

Así, surgen dos vertientes: una, políticamente retrógada y la otra, empresarialmente positivista. “Entre partidos po-

líticos ya no hay un debate de ideas, sino un debate de intereses”, dice Butrón Lara. Y agrega: “Recordemos que en 1994 nuestra crisis más grande se debió a la salida de todas las inversiones del país, al haber inestabilidad en los mercados mexicanos. Ahora, estamos en una situación similar porque nadie sabe que irá a pasar mañana”.

En cuanto a la desaceleración que vive Estados Unidos,

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Lic. Gustavo Butrón Lara, asesor político del Grupo Empresarial Las Torres.

Butrón asegura que es una situación muy conveniente para México siempre y cuando los políticos entiendan que deben ponerse de acuerdo en las reformas. “Ya no necesitamos una

polarización social entre los calderonistas y los obradoristas, necesitamos que las Cámaras y los partidos entiendan que trabajan para el pueblo y no por sus intereses. Los acuerdos que se vienen deben ser preparados, de gente que entienda qué está firmando”, declara. “Hay que profesionalizar nuestra Cámara de diputados para que lleguen a acuerdos.

Así como a una empresa le exigen el ISO 9000 en factores de tiempo, producción y calidad, necesitamos una cámara ISO 9000 que tenga en tiempo y forma las reformas, buenas propuestas y buenos legisladores”, agrega.

Al área de oportunidad debe sumarse el hecho que México tiene gran fuerza de producción en el sector alimenticio.

“Ahora hay una crisis de alimentos y nosotros somos productores por excelencia. Tenemos una fuente inagotable de recursos naturales, criaderos de camarón, mojarra, arroz, así como a grandes especialistas dedicados a la cuestión alimenticia, entonces nuestro país va a ser un eje rector en esta crisis, que no está muy lejana, estamos hablando entre 8 y 10 años para que se generalice a nivel mundial”.

En suma, según declara el especialista, la nueva discu-

sión se centra en un déficit en el desarrollo de la sociedad y del gobierno.

Entrevista cortesía de Grupo Empresarial Las Torres

recursos humanos

Recetas para fidelizar el talento de un

BUEN EMPLEADO H

asta hace poco tiempo, las compañías que tenían vacantes en su empresa publicaban ofertas de empleo en las que se informaba de cada puesto disponible, ofreciendo a los interesados los requisitos para acceder a ese empleo y la dirección a la que enviar el currículum. Ahora, el escenario ha cambiado. Todavía se pueden encontrar anuncios así, pero las grandes empresas han optado por publicar solicitudes en los que se transmite una idea y una imagen, pero sin ofertar puestos de trabajo. Ahora son muchos los profesionales cualificados quienes escogen dónde, cómo y con quién quieren trabajar. ¿Qué deben hacer las empresas para competir y retener el mejor talento de sus empleados? Los expertos coinciden en que, si quieren competir por contar con el mejor talento, tienen que innovar en sus políticas de reclutamiento, pero también presentarse como la mejor opción en el mercado y saber vender su propuesta como la más atractiva para el desarrollo profesional del empleado. Por este motivo, el marketing está conquistando las áreas de recursos humanos y se impone como una necesidad para atraer y retener el talento. “Para formar un equipo de profesionales con talento las empresas deben diseñar sistemas de identificación y analizar los distintos tipos de personas que hay en su compañía, afirma Cristina Simón, profesora de recursos humanos del Instituto de Empresa (IE). Así, dice, “se identifica el talento y personalizan los recursos humanos para entender qué les motiva y por qué han elegido esta compañía”. Consuelo León, investigadora del IESE, añade que “la plantilla debe estar bien cohesionada con la compañía. Si estos empleados se identifican con la misión de la empresa, seguro que será una empresa con éxito”. Carlos Torrecilla, profesor de marketing de ESADE, advierte a los empresarios de que “el talento emerge solo y, normalmente, se tiene la costumbre de aplastarlo.

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recursos humanos Yo propongo hacer políticas para no aplastar ese talento y dejar que él solo florezca”.

El problema, quizá, que encuentran muchas compañías, es localizar ese buen talento del empleado. Torrecilla considera que “los buenos jefes son los que localizan las cualidades de cada uno”. Además, asegura que todo el mundo tiene algún talento, “y es labor de su jefe captar todos los talentos y diferenciarlos, para agruparlos de la manera en la que puedan desarrollar bien su tarea”. Por el contrario, un jefe malo “siempre piensa que su equipo no tiene talento”. Por su parte, León comenta que diferenciar la cualidad técnica del empleado es la tarea fácil. “El problema es diferenciar si esa persona cuenta con una cualidad humana: si tiene habilidades, va a ser eficiente en su puesto de trabajo... El director de recursos humanos tiene que tener experiencia para detectar esta parte del nuevo empleado, y responderse preguntas como por qué elige su empresa, qué proyectos profesionales tiene a largo plazo y hasta dónde le gustaría llegar profesionalmente”, añade.

Identificar el talento Para retener el mejor talento en la compañía, Simón propone a los empresarios “identificarlo y anticiparse, saber qué le gusta a ese empleado y escucharlo”. Pero, fundamentalmente, definir muy bien “qué significa para nosotros el talento dentro de mi organización”. Cada vez

más, las empresas surgen del talento de la primera batalla, donde se buscaban informáticos e ingenieros de telecomunicaciones (un talento exclusivamente técnico). “Ahora, el talento de una persona no se valora por lo que sabe hacer, sino por lo que puede llegar a desempeñar en mi empresa si se lo facilito”, define la profesora del IE. Además, Simón añade que los conocimientos técnicos se deben completar con competencias como “la pasión, el negocio, el trabajo, la innovación, la adaptación al cambio...”.

Si queremos fidelizar y retener el mejor talento que posee la compañía, “no hay que darle a los trabajadores lo que quieren, sino lo que necesitan. Si le damos lo que quieren, lo único que conseguiremos será acelerar la huida de esos trabajadores”, considera Torrecilla. Para Simón, la clave está en personalizar la gestión. La filosofía que debe contar la empresa sería “cuéntame lo que te pasa y veré qué puedo hacer por ti”. Una filosofía que “involucra directamente a los mandos intermedios, ya que el concepto de la personalización significa entender al trabajador, escuchar sus problemas, resolvérselos, que él note que lo cuidan como empleado”. León está de acuerdo en que no hay que tratar al empleado en bloque, sino que hay que establecer una inmejorable comunicación interna y “cuidar mucho la relación personal con su directivo inmediato”.

Muchos empresarios considerarán que un buen posicionamiento de su empresa se traduce en una atracción

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recursos humanos de personal con talento. Sin embargo, los expertos no comparten la misma opinión. “La cultura empresarial sí que influye, pero el posicionamiento no. Es la imagen que un público objetivo tiene de una empresa, y la cultura empresarial es la forma de actuar de la misma. Así, el posicionamiento para lo único que sirve es para atraer, no para retener”, confía Torrecilla. Simón llega a cifrar en menos de un diez por ciento los profesionales que se dejan guiar por el poder de la marca de una empresa. “A los jóvenes sí les podría interesar, pero lo verdaderamente importante es que la marca interna se oriente hacia los valores de que te cuidan como empleado”. Por su parte, León añade que la gran ambición en un profesional que lleva una andadura de unos diez años en el mercado es crear su propia empresa. “Las pymes con grandes posibilidades de crecimiento e innovación son las que más interesan a los empleados que quieren seguir desarrollándose como profesionales”.

Así, la guerra por el talento ha orientado a las direcciones de recursos humanos hacia el denominado marketing de captación que, “de cara a un nuevo candidato, es muy lógico, pero yo creo que no podemos abusar de hacer un marketing conciliador si no hay hechos que lo confirmen. Hay que tener mucho cuidado y poner medidas que se ciñan a la realidad de la empresa”, advierte León.

Para Torrecilla, debería utilizarse como un plan de marketing, “definir un mercado, segmentarlo, determinar la comunicación, integrarlo... Antes, sólo se retribuía al trabajador con el salario. Ahora, hay que poner unas soluciones a su disposición para contentarlos”.

Por su parte, Simón considera que es muy interesante “porque engancha a quien te interesa”. Pero hace hincapié en que al talento joven hay que transmitirle “una imagen informal, juvenil... El boca a boca del buen hacer de tu empresa es la mejor forma de venderte”, aconseja.

Todos los expertos coinciden en que el marketing es el caballo de batalla de todas las empresas, sobre todo, “para las grandes multinacionales”, dice León. “Los sistemas de comunicación tienen que ser muy cercanos, y la relación entre el jefe y el empleado debe mimarse mucho. Hay que fomentar este tipo de comunicación, y ver qué políticas necesitamos para mejorar los canales informales”, considera Simón. Torrecilla reafirma que “el talento no se localiza, se identifica, y que todos tenemos algún talento útil que hay que descubrir”.

atractivas y uno de los mejores lugares de trabajo, toman el pulso a la plantilla mediante encuestas de clima laboral o sondeos de opinión. Si el resultado no es satisfactorio, innovan o cambian. Por ejemplo, el banco español Bankinter reflexionó en 2005 sobre si realmente sus valores eran percibidos por sus trabajadores y protagonizó un cambio de identidad corporativa. “Son datos básicos para no caer en el pesimismo que aportan los pesimistas que siempre existen en la empresa. Son datos objetivos muy necesarios para decidir”, cree Torrecilla. De dichas encuestas, León considera que “salen resultados sorprendentes porque salen cosas divergentes, y ahí se pueden detectar los focos de los problemas que se respiran en el ambiente laboral”.

Simón está de acuerdo en la importancia de realizar estos sondeos, pero advierte de que “hay que hacerlas muy bien, ya que captas el pulso de los empleados”. Además, advierte que hay que dar solución a los problemas que se detectan, ya que si no es así, las próximas encuestas perderán credibilidad”.

La elevada rotación en la organización y la constante demanda de personal para nuevos proyectos ha convertido al sector de la consultoría en un clásico del “employer branding”, o marca de empleador. “Afecta a la confianza y al orgullo de pertenencia, considera León. Por su parte, Simón dice que hay un nivel de rotación “sano, pero las empresas deben preocuparse por dicha rotación, ya que en el mercado no hay repuestos”. Sin embargo, una mala gestión de los empleados “provocaría una gran crisis interna”. En los países latinoamericanos, hay una mala impresión de la rotación voluntaria. “Siempre ha generado conflictos internos”, cree la profesora del IE, que recomienda a los empresarios a que cambien de mentalidad y anima a los mismos a que “tengan identificados esos talentos que se han esfumado de la empresa. Mantener una relación cordial es fundamental, hay que analizar las razones por las que decide emprender otro camino profesional y desplegar una red de antiguos empleados, para mantener abierta la puerta y, si un día deciden volver, puedan hacerlo”, considera. Para Torrecilla, la rotación empresarial “es como un barco que navega en aguas turbulentas. Cuando las aguas están calmadas, todos somos más eficientes”.

Si se desea competir por contar con el mejor talento, las empresas deben innovar sus políticas de reclutamiento, pero también presentarse como la mejor opción en el mercado y vender su propuesta como la más atractiva para el desarrollo profesional del empleado.

Clima laboral Para comprobar si la organización es una de las más

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Cuidar la imagen de marca Uno de los principales handicaps para poder competir por el talento del empleado es cuidar la imagen de marca.

“La imagen debe ser el reflejo de lo que pasa realmente

recursos humanos dentro de la compañía, y eso se denomina cultura empresarial. La mejor manera de mantener tu imagen de marca es construir una cultura que sea reflejo de esa imagen externa”, piensa Torrecilla. León sigue en la misma línea, y advierte a los empresarios de que “midan mucho los mensajes y los hagan cercanos a la realidad de la compañía. La comunicación interna y la externa tienen que encontrar un equilibrio”. Para Simón, mantener limpia la imagen corporativa es sinónimo de “estar pendiente del empleado: debe cuidar de ti como empleado porque le interesas”.

La premisa “si quieres vender fuera tienes que vender primero dentro” es una realidad. La cadena Marks & Spencer ha comprobado cómo un aumento del 1% de la satisfacción de sus empleados eleva un 3% las ventas. En Sears, cadena departamental, un incremento del 5% de la satisfacción de los trabajadores produce una mejora de resultados del 3,5%. Citibank cuenta con un cuadro de mando en torno al principio de que un mejor estilo de gestión de sus directivos mejora los resultados y la satisfacción de los empleados y, ésta última, la de los clientes.

De todos es sabido el gran poder que tiene la publicidad. Sin embargo, la gran pregunta es si hacer publicidad de tu propia marca siempre es beneficioso. “No beneficia si no está segmentada. Si yo le digo a mis trabajadores que hemos conseguido ser líderes, dependerá de qué segmentados estén los trabajadores para que acepten o no el mensaje. Las reacciones son distintas y, si la publicidad no está segmentada, no será beneficiosa”, apunta Torrecilla. Simón sí cree en el poder de la publicidad, “más en la atracción que en la retención, pero transmite dos o tres ideas con mucha claridad”. León considera que es inevitable, aunque comparte opinión con Torrecilla, y apuesta por “diversificar”.

Todos los expertos coinciden en un mismo mensaje: lo que más daña a un empleado es localizar una incoherencia entre el mensaje corporativo y el día a día. “Si mi empresa reivindica la conciliación entre la vida laboral y la familiar y echa a una compañera por quedarse embarazada... Existe una incoherencia, y es la peor imagen de marca que puedes dar. Por eso, es muy importante medir el mensaje que vamos a transmitir, para que se ajuste a la realidad”, opina León. Torrecilla advierte a las empresas de que no lancen un único mensaje a todos sus empleados. “Si queremos que todos estemos unidos, debo lanzar distintos mensajes”. Simón concluye que todo lo que suceda en el entorno empresarial debe ser transmitido de forma clara y consistente. “Cuando el empleado percibe una inconsistencia, perdemos la confianza. Hay que tener muy claro lo que quiero ofrecer”, concluye. * Publicado con el permiso de universia-knowledge@warthon, http://wharton. universia.net/ la publicacion digital de economía de Universia y la Escuela de negocios de Wharton.

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recursos humanos

Lorena Ochoa,

compromiso y excelencia w

Lo que ardientemente imaginas, entusiastamente emprendes, inevitablemente sucederá! -Anónimo.

Por: Carlos A. Vargas Hernández*

A

l final del camino es importante saber que “cada quien crea su propio sistema para tomar decisiones, las soluciones rápidas no existen”, y lo elemental que es “conocernos y cómo desafiarnos a nosotros mismos… y a los demás”, como nos lo dice Kasparov muy tajantemente en su libro “Cómo la vida imita el ajedrez” en el que remata diciendo: “Empecemos a crear patrones que nos distingan de todos aquellos que han desplazado un “peón” alguna vez en la vida”, “Tener una meta y unos objetivos es el primer paso y no perder el rumbo es el siguiente”. Con esta premisa podemos enmarcar la grata impresión que me ha llevado a seguir de cerca, a través de la lectura de entrevistas y noticias en los diversos medios electrónicos e impresos a Lorena Ochoa, joven golfista mexicana. No soy aficionado al golf, sin embargo en estos dos últimos años he tenido la oportunidad de acercarme al golf a través de libros, películas, amigos que lo practican, pero principalmente he tenido la oportunidad de acercarme

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como lector de noticias deportivas a Lorena Ochoa, a quien he ido conociendo a través de éstas, leyendo las expresiones de sus valores, viendo su alta autoestima, admirando su excelencia profesional y personal y sus logros, que al final del camino es lo que se manifiesta con mayor claridad. He podido comprobar que es más que una golfista. Lo anterior lo expresa con gran precisión Enrique Berruga Fillo de la revista “Séptimo día”, en una entrevista excelente que le hace: “Después de conocerla, me cuesta mucho trabajo calificarla solamente como eso (como golfista)” Es aquí en donde debemos resaltar la tarea de esta exitosa joven mexicana, nacida el 15 noviembre de 1981, en Guadalajara, México. Su vida puede ser un buen modelo para cualquier persona, no importando su edad. No es una receta de comportamiento que hay que seguir al pie de letra, ya que cada persona tiene realidades, contextos, ilusiones y sueños diferentes, pretendiendo al final del camino la excelencia, misma que podemos clarificar cuando plasmamos nuestra misión, visión, objetivos, valores, alineados con el actuar del día con día y desarrollados con pasión.

Los valores

Los valores de Lorena, que son los conceptos que cualquier individuo posee y que determinan su conducta de manera esencial, se encuentran relacionados con su familia, la amistad, el respeto a los demás. Lorena Ochoa, con gran

recursos humanos madurez menciona: “Para ser la mejor golfista del mundo no puedes pensar nada más en el golf… se necesita tener balance”. Enrique Berruga nos relata “Lorena, viaja constantemente. Pero sabe que en esta vida de nómada encuentra su equilibrio cuando regresa a su casa de Guadalajara, se encuentra con los amigos de siempre y convive con su familia”.

Vivir conscientemente

a hacer con eso”. Nos podemos imaginar cómo organiza sus actos, su conducta en pro de sus objetivos, así también la imaginamos cómo supervisa los actos para asegurarse que está bien encaminada, prestando atención a las consecuencias con el fin de saber en un momento dado si es necesario “echar marcha atrás” para corregir errores.

Integridad personal

En cuanto a la integridad personal, Lorena nos hace reflexionar sobre la importancia de vivir en forma coherente con lo que sabe, los valores que profesa y lo que hace. Relacionando con la verdad, el cumplimiento de sus compromisos, y el ejemplo que ejerce.

Lorena trata a los demás con amabilidad y benevolencia. En la entrevista de Berruga relata actitudes relacionadas con estos aspectos de coherencia. “Se acercan dos socios a tomarse una foto, caminamos hacia la plataforma de prácticas y se detiene a saludar a la señora que hace las tortas y las botanas en la cafetería, un caddie la saluda de beso y se sigue de frente. Uno que otro, sus amigos de siempre, desde la infancia, la felicitan. Me llama podero“Cada persona tiene realidades, samente la atención que en Auto responsabilidad contextos, ilusiones y sueños ningún caso, ni empleados, Sin duda Lorena como toda ni socios, ni directivos, se le una mujer a sus 26 años tiene diferentes, pretendiendo al final acercan con lisonja o con aduun sentido de auto responsabilación. Se le aproximan con lidad, reconociendo la autoría del camino la excelencia, misma que una admiración bien nacida y, de sus elecciones y acciones, se clarifica al seguir nuestra misión, se nota, con afecto genuino. Y sabiéndose responsable de su ella se maneja con una aplaspropia vida y bienestar y por visión, objetivos, valores, alineados tante sencillez…” supuesto de alcanzar sus obCuando se traicionan los jetivos. Algo de llamar la atencon el actuar del día con día y valores, se traiciona la mente ción es la magnífica relación desarrollados con pasión”. y la autoestima es una víctima que tiene con su coach, Rafael inevitable. Por eso es imporAlarcón, uno de los mejores tante la coherencia entre lo que decimos y hacemos para jugadores de golf en la historia de México. Lorena en su favorecer nuestra integridad personal y autoestima, fortaentrevista con Berruga, relata “Cuando era chiquita me le leciendo la credibilidad en lo que decimos ante los demás. acercaba y me dejaba jugar con él. Después se convirtió en mi maestro”. Él me conoce mejor que nadie en el mundo.

La excelencia Simplemente me mira y sabe qué correcciones debo haSe habla mucho de la excelencia y son pocos los que la cer, sobre todo el cómo debo comportarme en el campo de logran, llegar a un grado de perfección. Es lo que sin lugar golf”. Expresa la importancia de un maestro, un coach, “en a dudas debemos buscar en todo lo que hacemos y esto el que tiene un apoyo clave incluso de lejos”. (Reforma, secincluye lo profesional. La excelencia debe estar enfocada ción Cancha 06/11/2007 página 25). “Eso es Alarcón para hacia el logro que representará el alcanzar los objetivos ella: alguien que puede estar disponible todo el tiempo para establecidos. ayudarla tanto fuera como dentro del campo de golf, sea Lorena participa en unos 25 torneos al año y gana en por teléfono, correo electrónico o personalmente”. promedio uno de cada tres. Cuando no gana ha comentaAutoafirmación do en entrevistas “Eso no está del todo mal. Yo también Con seguridad Lorena practica día a día la autoafirmaexijo todo el tiempo más de mí”. “En el golf – dice – el 80 ción, viviendo racionalmente y con “coraje” sus propios por ciento del juego es mental”. Lorena remata diciendo valores, respondiendo por quien es, sin dejarse controlar “Únicamente unas cuantas personas logran llegar a lo más por el temor y la desaprobación. Lorena vive con determialto, La diferencia la hace la actitud y la mentalidad, ser nación, tiene claros sus objetivos y propósitos personales, la número uno del mundo no viene en forma gratuita ni así como las acciones necesarias para alcanzarlos, “Yo mucho menos fácil. “Tiene que reunirse un historial, acutengo metas a corto y largo plazo”. En el corto estoy plamular puntos, ganancias y victorias para lograrse”. neando lo que quiero lograr este año. En el largo plazo El año pasado Lorena Ochoa recibió el nombramiento pienso en cómo sostenerme en el primer lugar y qué voy como Mujer Deportista del Año de parte de la Fundación Personas exitosas como Lorena, confían enormemente en su poder mental y se saben merecedoras de la felicidad, con ella, lo anterior se puede percibir y leer en todo el sentido de la palabra en sus entrevistas tanto escritas como las transmitidas en medios electrónicos y en cada “swing” que realiza en sus juegos. Tiene la práctica de un vivir conscientemente, comprendiendo su mundo interior y exterior de tal manera que actúa sabiendo lo que está haciendo. Personas como ella practican la auto aceptación de una manera natural, se dan permiso para generar pensamientos propios, experimentar emociones y mirar de cara sus acciones.

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recursos humanos LAS EXPRESIONES DE LORENA OCHOA 1. Tener una personalidad.

2. Tener una forma clara de ver la vida.

3. Tener equilibrio frente a la vida.

4. Tener metas bien definidas en tiempo y forma.

5. Tener balance.

6. Ser constante y consistente.

7. Tener un sentido de preocupación y participación social.

8. Tener vida familiar.

9. Tener equilibrio en varias actividades que nos apasionan.

10. Tener retos.

11. Aceptar que nada es fácil.

12. Tener exigencia personal, dar lo mejor de ti.

13. Tener buenas relaciones personales.

14. Saber trabajar en equipo y buscar el equilibrio de grupo.

15. Formar una mentalidad triunfadora.

16. Saber que la actitud y la mentalidad son claves del éxito.

17. Ante presiones saber relajarse.

18. Tener metas a corto y largo plazo.

19. Saber qué hacer con el éxito.

20. Saber que el éxito no puede darse de la noche a la mañana.

21. Saber que el apoyo de los grupos y de las personas se logra con el trato, dialogo sensibilidad, sencillez.

22. Saber que la pasión por la profesión mueve al éxito.

23. Saber que los grandes en todas las disciplinas se crecen a medida que el reto aumenta.

24. Ganar el respeto y la admiración genuina.

25. Manejarse con sencillez.

26. Tener ganas contagiosas de vivir y escoger el instrumento para interpretar nuestra filosofía personal.

27. También hay que saber manejar y afrontar el “fracaso”.

28. Vivir y mantener el éxito sin perder el camino principal.

de la Mujer en el Deporte en Nueva York. Ochoa ganó ocho torneos para superar su récord personal y de paso se convirtió en la primera jugadora en la historia de la LPGA en sobrepasar la marca de los 3 millones de dólares en una temporada, al concluir con un total de 4 millones 364 mil 994 dólares en premios. ‘’El 2007 ha sido un gran año. Después de lo que viví en el 2006, pensé que sería difícil repetir.

Pero aquí estoy, me puse como meta ser mejor y ganar más torneos y cumplí, así que no puedo pedir mucho más’’, dijo.

La golfista tuvo una temporada impresionante al finalizar dentro de las primeras cinco jugadoras en 17 de los 23 torneos en los que participó, lo que la convierte en tal vez la figura más dominante del deporte. ‘’Me siento bien de estar en esta posición, quiero romper récords y hacer historia’’, agregó Ochoa. ‘’Esta fue una gran temporada, trabajé mucho y por eso me da gusto saber que los resultados se dieron. Claro que hay presión, pero es positiva y eso me gusta’’.

Su participación en la sociedad

Lorena no ha olvidado compartir su éxito, ha formado la

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Fundación Lorena Ochoa, que opera desde hace tres años.

“Ayudar es una de mis motivaciones principales, entre más gano en el campo, más puedo apoyar a la gente y lo voy a seguir haciendo porque me llena de alegría compartir” (Reforma, sección Cancha 27/11/2007 página 17). Apoya a la fundación “Best-Buddies” con apoyo a jóvenes que han pertenecido a una minoría invisible y que gracias a esta iniciativa, tienen la posibilidad de integrarse a su comunidad y a una vida laboral.

Concluyo este artículo satisfecho de haber comentado la necesidad de tener un enfoque claro en nuestras vidas, teniendo como gran marco a Lorena Ochoa, quien seguramente está planteando sus acciones de los años subsecuentes en unos sólidos cimientos, una planeación clara un talento innato y una gran actitud. “Lorena Ochoa tiene unas ganas contagiosas de vivir y escogió el golf como instrumento para interpretar su filosofía personal”.

Bien lo expresa Gabriel González Molina, autor del libro Identifica y aprovecha tus talentos, “El subdesarrollo es una condición mental, falta de imaginación, ausencia de trabajo en equipo, miopía para visualizar el cambio, el cinismo, el pesimismo. Lo que necesita México es: mejorar autoestima, confianza en el cambio, amor a la patria. ¿Podremos clonar a Lorena?... * El autor es desarrollador de Negocios de Recursos Humanos, Coach y Head Hunter de las firmas Factor Humano en RED y @Human. Puede encontrarlo en el siguiente correo electrónico: factorrh@prodigy.net.mx

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recursos humanos

Capacitación en movimiento:

El m-learning en las organizaciones Por: LAE. y ME. Gabriel López Gutiérrez*

L

as actuales tendencias de management buscan moverse de las clásicas prácticas de negocios hacia la incorporación de nuevos modelos para gestionar la administración de las organizaciones de manera eficiente, eficaz, efectiva y relevante. Las organizaciones requieren hoy enfrentar los acelerados cambios con una característica que Gary Hamel denomina como resiliencia: resistencia, fuerza y elasticidad.

Las empresas que tienen este perfil poseen la facilidad para reconocer sus debilidades, adaptar sus estrategias haciendo un uso óptimo de sus fortalezas, recursos y capital humano, superar pronto las crisis más agresivas encontrando oportunidades donde otros ven amenazas, mantener una apertura ante el cambio, conservar su salud financiera, experimentar nuevos retos, y generar y preservar ventajas competitivas.

En este sentido, la gestión del conocimiento es un valor diferencial que aporta dichas ventajas competitivas cuando se apoya en la capacitación, siempre y cuando ésta sea verdaderamente estratégica y centrada en el factor humano.

Lo anterior se refuerza si reconocemos que la realidad educativa está inmersa también en cambios vertiginosos acentuados por la irrupción masiva de la tecnología y el uso de herramientas telemáticas.

Quienes trabajamos en capacitación y desarrollo de personal nos encontramos frente a una “nueva generación” de metodologías, como el e-learning y el b-learning, que incorporan innovadoras alternativas cognitivas y tecnológicas, las cuales están generando gran expectativa y en las que se están realizando interesantes iniciativas de negocios y proyectos de investigación.

Por lo tanto, el capacitador tradicional debe evolucionar como la historia, no desapareciendo, sino desarrollando otras habilidades necesarias para los tiempos actuales.

En educación, y ahora en capacitación, un nuevo modelo ha cobrado especial atención: el aprendizaje electrónico móvil (mobile learning o m-learning). Se denomina m-learning a la metodología de enseñanza-aprendizaje que emplea

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recursos humanos dispositivos móviles inalámbricos (i-pods, teléfonos móviles, laptops, celulares, pocket pc, agendas electrónicas, tablets PCs y todo dispositivo de mano que tenga alguna forma de conectividad inalámbrica) como apoyo a las necesidades de actualización formativa y de capacitación.

Como afirma Nicolás Hellers, capacitarse a través de un teléfono celular o una computadora portátil con conexión a red inalámbrica, “no es ciencia ficción; es una realidad pujante e innovadora que los últimos adelantos tecnológicos han permitido”.

Las estadísticas en México señalan que el número de consumidores de dispositivos móviles se incrementó de manera importante en los últimos años. En este ámbito, los dispositivos móviles han facilitado el acceso a contenidos y su disponibilidad, revolucionando así, la comunicación e interacción entre facilitadores y educandos. Lo anterior hace referencia al principio de usabilidad, desde el punto de vista de software, señalado por la ISO: International Organization for Standardization (Organización Internacional para la Estandarización), el cual depende del sistema, el usuario y el contexto en el que se emplea.

Es esencial la aplicación de la usabilidad en estas tecnologías para proporcionar a los usuarios las ventajas educativas que ofrecen estos dispositivos, como es el acceso a la toma de datos en prácticas de campo, la consulta de contenidos en los sitios donde se encuentre el educando, el envío de mensajes o la descarga y uso de simuladores desde cualquier parte. En función con esto, podemos comprender que la usabilidad móvil aplica cuando el usuario accede a la información desde cualquier lugar a través de dispositivos móviles.

La influencia de la tecnología en la capacitación es válida siempre y cuando se entienda a la aplicación informática que la soporta como un conjunto de actividades en las que participan el software, el hardware y, sobre todo,

el capital intelectual, reconociendo en éste nuevos perfiles y competencias profesionales.

La afabilidad de sus contenidos, la facilidad en el acceso y uso de herramientas de comunicación y un adecuado uso de multimedia y diseños gráficos, son algunas de las características fundamentales que deben tener los sistemas educativos web y móviles para considerarse espacios que faciliten el proceso enseñanza-aprendizaje; el cual además, deberá soportarse en métodos educativos apropiados a las necesidades y objetivos de capacitación de las organizaciones. ¿Qué características deben tener las organizaciones que deseen incorporar el m-learning como plataforma para su estrategia de capacitación?

El m-learning no ofrece resultados inmediatos, es un proceso que requiere alinear los intereses de los colaboradores con la organización, crear una cultura organizacional centrada en la gestión del conocimiento y abierta al desarrollo del capital humano, una adecuada selección y motivación del personal y una sólida estructura comunicativa. Lo anterior puede abordarse a través de diferentes estrategias o herramientas como el Coaching y el Desarrollo Organizacional.

Desde la óptica pedagógica, la capacitación basada en el m-learning debe sustentarse en un modelo enseñanzaaprendizaje integral con un enfoque sistémico, apoyado en el trabajo colaborativo, basado en competencias y enfocado a la gestión de conocimiento. Para ello la organización que desee implementarlo deberá revisar primeramente si cuenta con los elementos de Factor humano (políticas, procedimientos, diseño de competencias, entre otros) para favorecerlo y conocer si existe resistencia al cambio y barreras personales u organizaciones que dificulten el flujo comunicativo. Lo anterior permitirá trabajar en tres direcciones: aprender a aprender, aprender a compartir y aprender a adaptarse.

En cuanto al factor humano, se espera que los participan-

El número de consumidores de dispositivos móviles se incrementó en México durante los últimos años revolucionando la comunicación e interacción entre facilitadores y educandos.

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recursos humanos tes en una capacitación a través del En el campo de la educación y m-learning posean apertura, flexibilicapacitación ha surgido una nueva dad y adaptabilidad al cambio y que sean capaces de reconocer y rectificar generación de metodologías, como errores. Es menester asegurar que el el e-learning y el b-learning, m-learning sea, como propone David Kolb, un aprendizaje experiencial, enque incorporan innovadoras tendiendo por aprendizaje el proceso alternativas cognitivas y de comprensión de conceptos y principios a partir de la experiencia del cotecnológicas, originando laborador frente a situaciones nuevas. interesantes iniciativas de negocios y De esta manera el colaborador podrá reflexionar sobre estas experiencias proyectos de investigación. (observación reflexiva), sintetizar la experiencia y la reflexión para crear una conclusión (conceptualización abstracta) y, sobre todo, comprobar su aprendizaje en dichas situaciones nuevas (experimentación activa).

Como puede observarse, para lograr lo anterior, el modelo de capacitación debe centrarse en el educando (colaborador), en donde el instructor juega un nuevo papel: el de facilitador o coach. El facilitador debe tener dominio de competencias pedagógicas y ser responsable de motivar el proceso de descubrimiento del educando, de cuidar el método bajo el cual se aprende, de diseñar, su propio formador. diversificar y actualizar las actividades para cubrir las neCasio, 3COM, Nokia, Vodafone, el Instituto Tecnolócesidades de capacitación, de fungir como consultor de la gico de Massachusetts (MIT), la Universidad Abierta de información, y sobre todo, proponer, optimizar, dinamizar Cataluña (UOC) y el Instituto Tecnológico y de Estudios y coordinar acciones colaborativas de todos los miembros Superiores de Monterrey (ITESM) son organizaciones que para el descubrimiento y la construcción del conocimiento. hoy aprovechan las ventajas del m-learning como un comUn colaborador capacitado mediante el m-learning tieponente real en su estructura para brindar valor a sus ne la opción de acceder a cursos de capacitación en línea modelos de enseñanza-aprendizaje. a través de software colaborativo telemático en tiempo Como área de oportunidad para las aplicaciones móvireal, con el objetivo de obtener un entorno educativo que les en su vertiginosa evolución, se puede mencionar que permite a los miembros de una empresa trabajar en un los equipos aseguren compatibilidad de archivos y softambiente de comunicación y que facilita el desarrollo de ware, facilidad para el acceso a redes inalámbricas, dispohabilidades para desempeñarse colaborativamente. siciones de despliegue, procesamiento y almacenamiento.

El aprendizaje colaborativo es una forma de trabajo que Debemos tener presente que el camino para desarrodesarrolla habilidades mixtas. Cada miembro de un equipo llar estrategias de capacitación orientadas al uso de las colaborativo es responsable tanto de su aprendizaje, como tecnologías móviles está en construcción, por lo que redel resto de los integrantes, creando una interdependencia quiere una constante evaluación de los medios, los recurpositiva entre los participantes y enfocándolos hacia el losos y las propuestas de diseño, puesto que cada aplicación gro de objetivos organizacionales comunes. educativa móvil implementa sus propios mecanismos de Entre las ventajas de una estrategia de capacitación comunicación, de adaptación de contenidos y de estratebasada en m-learning podemos mencionar: la reducción gias pedagógicas. de costos al acortar distancias y evitar desplazamientos, Los expertos coinciden en que el mercado del m-learformación empresarial a la medida just in time (la flexibilining aún está en gestación, sin embargo, es creciente el dad temporal y geográfica permite llevar a cabo gran parte número de proveedores de educación virtual que, en sociede las actividades del curso sin la necesidad de que todos dad con las industrias de la electrónica y la informática, los participantes coincidan en un mismo sitio y momento), hoy trazan robustos planes para convertir al aprendizaje uniformidad en la formación del personal (al establecer móvil en un importante eje de los procesos formativos. estándares en el diseño de los cursos alineados a objetivos * El autor es Consultor en Capacitación y Desarrollo Organizacional y Catedráclaros y comunes), interactividad entre participantes en tico de Profesional y Maestría en la Universidad Villa Rica. foros, chat y otros, y que el educando sea en gran medida,

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enlace de vida

El Botón de Ayuda

®

que cuida de las empresas

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n la actualidad, las empresas tienen la necesidad de protegerse ante robos y pérdidas. Varias opciones de sistemas de alarmas invaden el mercado, pero muy pocas aseguran una respuesta inmediata como la que ofrece Enlace de Vida®, a través de su producto Botón de Ayuda®.

“Tenemos dos divisiones, la residencial, encaminada a la salud y cuidado dentro de los hogares; y la empresarial, enfocada al comercio e industria”, comenta Karina López, directora de cuentas clave y vocera adjunta de Enlace de Vida®.

La rama empresarial está dedicada, sobre todo, a sucursales de calle o diferentes industrias como la automotriz, pero en general se ha desarrollado en empresas de todos los rubros a lo largo del país. Y es que Enlace de Vida® reporta excelentes resultados. Gracias al sistema Botón de Ayuda®, que es de respuesta inmediata, han logrado reducir en un 56 por ciento los robos en negocios con sucursales de calle. “Incluso los empleados reportan una mayor tranquilidad cuando se encuentran desempeñando sus labores, lo cual se traduce en mayor productividad”, asegura la vocera.

Botón de Ayuda® no es un sistema de alarma convencional, se trata de un botón inalámbrico siempre activado y enlazado a una central. El empleado puede traerlo consigo sin importar su ubicación dentro del negocio: puede estar haciendo sus labores cotidianas, en la bodega o parte de atrás de la tienda y en cuanto detecta una situación anómala sólo presiona su botón y la señal se envía. No necesita ir a un lugar específico a activar la alarma.

“Lo que hemos detectado es que los asaltos ocurren en un 66 por ciento durante el día, es decir, que el robo ya no se hace durante la noche o cuando el negocio está cerrado y la alarma convencional está activada”, declara la licenciada Karina López.

El sistema de respuesta inmediata obedece a que la unidad de monitoreo tiene un micrófono de alta fidelidad, el cual al recibir la señal del botón se activa y permite que los operadores del centro de respuesta puedan escuchar qué es lo que está sucediendo en el negocio y hacer un sondeo de la situación.

“Tienen oportunidad de saber qué ocurre en ese momento y dar información extra a las autoridades de lo que está pasando en el lugar de los hechos”.

Enlace de Vida® clasifica las alertas de tres formas: las verdes, amarillas y rojas. La mayor parte de las alertas son verdes, y son las que no requieren del envío de ayuda al momento, sino que se resuelve vía telefónica. Las amarillas son, por ejemplo, cuando se va la luz y la unidad de monitoreo lo cataloga como una situación de riesgo para robos. Por último, cuando la alarma es roja, es porque se

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requiere algún envío de emergencia, no sólo en cuanto a personal de seguridad pública, pues también puede tratarse de emergencias médicas y de protección civil.

“Si alguno de los empleados o clientes se siente mal los apoyamos con emergencias médicas. Manejamos toda la seguridad de manera englobada, cualquier evento que ponga en situación de riesgo a las personas que están en la empresa”, comenta la vocera.

En cuanto a la cobertura, Enlace de Vida® ofrece sus servicios a nivel nacional, en cualquier ciudad de la República Mexicana, lo único que la empresa o negocio necesita tener es una línea telefónica y corriente eléctrica.

Karina López agrega que tienen un acuerdo con autoridades regionales, a fin de que les faciliten una respuesta inmediata. “Nos encontramos en un acercamiento con varias empresas importantes para la contratación del servicio, básicamente queremos cooperar con ellas para que todo lo que sea merma y robo no les afecte. Tratamos de acercarnos con seguridad pública para que la ayuda llegue con mayor prontitud”.

Es importante mencionar que las unidades de monitoreo enlazadas al centro de respuesta están configuradas para todo el interior de la República con un número 01800, por lo que la llamada no le cuesta al negocio y no afecta a su economía.

Para los negocios existe un costo de instalación y de programación de los equipos por 850 pesos, mientras la renta mensual es de 490 pesos, incluyendo todos los servicios de emergencia que se sucedan durante el tiempo de contratación. Enlace de Vida® es una marca de Grupo Fidik México, S.A. de C.V., socio y distribuidor exclusivo para México y varios países de Latinoamérica de la empresa líder a nivel mundial en el servicio de Botón de Ayuda®, Lifeline Systems Inc.

Funcionamiento Paso 1: El guardia o empleado se coloca un pequeño botón, en forma de reloj, 100% resistente al agua y golpes. En una situación de riesgo la persona sólo presiona su Botón de Ayuda®.

Paso 2: La unidad de monitoreo conectada a la línea telefónica llama automáticamente al Centro de Respuesta de Enlace de Vida®, estableciendo comunicación en menos de 25 segundos.

Paso 3: Un operador capacitado realiza los enlaces, con servicios de emergencia y/o seguridad, de acuerdo con los protocolos establecidos. Debido a que cada botón posee un código único, los operadores tienen acceso a un perfil completo de manera inmediata.

Arte y cultura

Exitosa la 3a. Bienal de Tipografía Latinoamericana

Tipos Latinos 2008

w El Centro de Estudios Gestalt preocupado por la for-

mación de calidad de los jóvenes, organiza eventos de talla internacional.

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l pasado 26 de abril, después de 3 días de trabajos, concluyó, en el puerto de Veracruz, la Tercera Bienal de Tipografía Latinoamericana Tipos Latinos 2008, organizado por el Centro de Estudios Gestalt y Encuadre [Asociación Mexicana de Escuelas de Diseño Gráfico]. Evento que reunió a más de 300 estudiantes de Diseño del país; y gracias al cual disfrutaron de diversas actividades como conferencias, talleres y exposiciones; además del Segundo Coloquio sobre tipografía y educación superior.

La Bienal Tipos Latinos 2008 coloca a Veracruz a la altura de las grandes ciudades de América Latina, como Buenos Aires, Bogotá, Asunción, Quito, Caracas, Sao Paulo y Santiago, donde también se realiza el evento y se discuten temas como el desarrollo de la tipografía y la importancia de promover el uso adecuado de los tipos o letras en el diseño, para que exista un mejor impacto en el mensaje a comunicar.

El jueves 24 de abril, Francisco Calles, coordinador de la Tercera Bienal de Tipografía Latinoamericana Tipos Latinos 2008, la Mtra. Aurora Malpica de Cos, Directora General del Centro de Estudios Gestalt; el Mtro. Luis Fernando Ruz Barros, Director de Cultura Municipal, en representación del alcalde el Dr. Jon Rementería, la Mtra. Clara Cos, Presidenta de Encuadre y el Mtro.

Antonio Rivera, comisionado de servicios educativos de Encuadre, inauguraron la Bienal en el Teatro Clavijero, el espacio escénico más tradicional y característico de la ciudad, recinto que cuenta con las condiciones acústicas y técnicas para la presentación de espectáculos escénicos de la más alta calidad.

Durante la apertura, la Presidenta de Encuadre, Clara Cos, exaltó el papel y la evolución de la tipografía en el continente, la cual desde hace algunos años “ya escribe su propia historia; la tipografía viste desde estados de ánimo hasta ideologías”. De igual forma, destacó el trabajo de Rubén Fontana, pionero de la Bienal, quien otorgó un importante impulso a la tipografía en la región.

Asimismo, se realizaron exposiciones para mostrar los trabajos provenientes de los nueve países que integran Encuadre. Más de setenta proyectos tipográficos entre fuentes para texto, título, pantalla, misceláneas, etcétera, pudieron ser admirados en el Instituto Veracruzano de la Cultura. Además, se enfatizó la exposición del trabajo realizado por docentes, alumnos y egresados de la Maestría en Diseño Tipográfico, en el Centro Cultural Atarazanas.

De las conferencias que más destacaron, fueron la de Cristina Paoli, La Letra Gótica Mexicana, donde mostró a los estudiantes la técnica que aplicó para fotografiar las letras góticas que encontraba a su paso. Por su parte, Gabriel Martínez Meave con ¿Cuál es tu talla? Tipografía a la medida cautivó a los asistentes.

El Centro de Estudios Gestalt agradece al Gobierno del Estado, al Instituto Veracruzano de Cultura, al Ayuntamiento de Veracruz y a la Dirección de Cultura Municipal las facilidades otorgadas para la realización de este evento y otorgamos nuestro reconocimiento al equipo de trabajo que hizo de la Bienal un éxito.

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Mtra. Aurora Malpica de Cos, Directora General del Centro de Estudios Gestalt y Sergio Villasana Delfín, Director del IVEC, inauguran la exposición de proyectos tipográficos latinoamericanos.

La Lic. Carmina Crespo, Directora de la Licenciatura en Diseño Gráfico del Centro de Estudios Gestalt y el Mtro. Francisco Calles, Coordinador de la Bienal, inauguran la exposición de trabajos realizados por catedráticos, alumnos y exalumnos de la Maestría en Diseño Tipográfico.

Tipógrafos experimentados y estudiantes convivieron durante los talleres impartidos en el Centro de Estudios Gestalt.

enciendan sus

motores

Nuevo Audi A4 El nuevo capricho de la tecnología

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l pasado 22 de mayo, la firma de los cuatro aros presentó en Veracruz la nueva generación de su producto estrella, el A4, con un elevado nivel de equipamiento, mayor espacio y diseño actualizado.

Este nuevo A4 es un auto un poco más largo y ancho que su predecesor, de igual manera la distancia entre ejes ha crecido en 116mm, lo que ha permitido a los ingenieros ubicar la planta de poder más hacia el centro, con la consecuente mejora en el desempeño dinámico. El A4 se encuentra disponible desde este momento, con motorización V6 de 3.2 litros FSI que genera 265hp y que se acopla a una transmisión automática Tiptronic de seis velocidades con modo manual y paletas de cambio montadas detrás del volante Como no podía faltar en un vehículo de la marca, el nuevo Audi A4 equipa el sistema de tracción integral de la marca conocido como quattro que entrega la potencia en un 40% al eje delantero y 60% al trasero a efecto de conseguir un mejor desempeño.

Uno de los aspectos más relevantes de esta nueva generación es el elevadísimo nivel de equipamiento, ya sea de seguridad o confort.

Entre sus características principales se incluyen:

• Drive Select: Incide en motor, transmisión, dirección y suspensión para ajustarlos según tres programas distintos; Confort, Auto y Dynamic.

• Faros Bi-xenon con asistente de luces: Detecta vehículos circulando en sentido contrario, en cuyo caso desactiva las luces altas hasta que deja de detectarlos.

• Side Assist: Sistema que opera mediante radar y que se activa al accionar las direccionales, informando al conductor mediante leds ubicados en los retrovisores sobre la cercanía de vehículos en el carril contiguo.

• Sistema de Audio con cargador de seis CDs, ranura para tarjetas SD con interfase para reproductores como el iPod donde las canciones y playlists se despliegan en la pantalla a color de 6.5 pulgadas.

• Sistema opcional de audio Bang & Olufsen de 14 bocinas con potencia de 510 watts.

• Preparación de teléfono con interfase Bluetooth.

• Aire acondicionado automático de 3 zonas.

• Adicionalmente se encuentra el equipamiento obligado como las bolsas de aire frontales, laterales y de cortina, frenos antibloqueo y control de estabilidad.

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recomendaciones

literarias

Autor: Jorge Maronna.

Editorial Punto de Lectura.

La obra de este escritor cubano fue galardonada con el premio Alfaguara 2008. En opinión del jurado, porque se trata de “una novela a la vez elegante y llena de vida, con una notable gracia narrativa y una imaginación sin descanso”.

Chiquita es un acercamiento a un personaje inteligente, voluntarioso y apasionado que se propuso triunfar en la vida a pesar de medir solamente 26 pulgadas de estatura (65 centímetros), la liliputiense cubana Espiridiona Cenda, bailarina y cantante de los teatros de variedades de principios del siglo XX, llamada en su vida artística ‘la muñeca viviente’.

La novela es concebida como una autobiografía dictada en la vejez a un periodista que trata de cotejar la verdad y avanza desde la infancia de Chiquita en la Cuba del esclavismo y la colonia, a su salto en la primera juventud, a los escenarios más importantes de Estados Unidos y Europa.

El trasfondo histórico de la trama juega un papel importante, pero también la farsa, el humor y la imaginación. En ella se reconstruye la época de máximo esplendor de los teatros de variedades y el autor logra traer otra vez a la vida a un personaje inolvidable.

“En un lugar de la mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, frente al pelotón de fusilamiento, el coronel Aureliano Buendía había de recordar aquella tarde en que, al despertar de un sueño agitado, Gregorio Samsa se encontró en su cama transformado en un horrible insecto.”

Lucas, el personaje central de la historia comienza así su novela, con la firme intención de convertirse en el escritor que fingió ser para agradar a la mujer de la que está enamorado, Michelle.

Sin embargo, pronto descubrirá la dificultad del arte teniendo tan cerca las grandes obras de la literatura universal.

Un problema más surge en el camino de Lucas y es que Michelle está casada con un mafioso que lo mismo trafica armas, que presiona al papa, a un presidente corrupto y a un científico, para que lleve a cabo un raro experimento genético.

Un libro bastante entretenido, en especial para los que gustan de la lectura, pues en sus páginas encontrarán constantes guiños del autor con alusiones a novelas fácilmente reconocidas.

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Jorge Maronna

COPYRIGHT

Autor: Antonio Orlando Rodríguez.

Editorial Alfaguara.

Antonio Orlando Rodríguez

CHIQUITA

DVD’s

recomendados

Por: Lic. Alejandro Mendiola Correa

Huracán (1999) Director: Norman Jewison.

País: EU. Género: Drama.

ACTORES: Denzel Washington, Vincellous Reon Shannon, Deborah Kara Unger, Rod Steiger.

El director de películas como “Al calor de la noche” y “El violinista en el tejado”, nos regala esta cinta basada en una historia real en la cual el boxeador profesional Rubin “Hurricane” Carter es injustamente condenado a prisión por un crimen que no cometió.

Para el papel principal, quién más que el mejor actor afroamericano de las últimas décadas, Denzel Washington, quien da una verdadera cátedra de actuación en este film.

Su interpretación le valió una nominación al Oscar en la categoría de Mejor Actor así como un premio Globo de Oro como Mejor Actor en una Película de Drama y por supuesto el reconocimiento de la crítica.

“Huracàn” cuenta la historia de Rubin Carter, quien desde pequeño vivió gran parte de su vida tras las rejas. De adulto se convierte en boxeador de peso medio pero ve truncado su futuro deportivo al ser acusado de matar a tres personas y es condenado a

pasar el resto de su vida en la cárcel. Tal pareciera que tiene encima una gran maldición. Afortunadamente para él un grupo de canadienses que son tutores de un joven afroamericano empiezan una investigación para poder sacar a Rubin de la cárcel, todo esto inspirado gracias al libro que escribió desde prisión.

Una película realmente inspiradora, que nos muestra como el racismo y el odio hacia una persona puede alcanzar límites más allá de lo razonable. Una buena historia que cuenta con una gran dirección y aún mejores actuaciones, sobresaliendo por mucho la interpretación de Denzel Washington.

Huracán es una cinta fuerte, entretenida y verídica que mostrará al espectador una vez más el triunfo del espíritu humano ante la adversidad.

el informante (1999) Director: Michael Mann.

País: EU. Género: Drama.

Actores: Al Pacino, Russell Crowe, Christopher Plummer.

Una vez más el director Michael Mann nos deleita con un film poderoso de principio a fin.

“El Informante” es una cinta polémica basada en un hecho real que involucra a un científico de la industria del tabaco, quien tiene información que es de relevancia para el público, pues atenta contra su salud pero que la empresa para la que trabaja hará todo lo posible porque esto nunca se sepa.

Russell Crowe interpreta a Jeffrey Wigand, un científico que trabaja para una de las grandes empresas tabacaleras, un hombre exitoso que descubre información que puede tener un impacto negativo en la industria para la que trabaja. Al Pacino quien interpreta el personaje de Lowell Bergman es productor del famoso programa 60 minutos y está interesado en saber qué es eso tan importante que sabe Wigand, pero que por un acuerdo de confiden-

cialidad está obligado a callar.

Juntos se embarcarán en un viaje que tendrá demasiados obstáculos y sacrificios y en el que se pondrá a prueba la tenacidad de estos hombres que luchan por que la verdad pueda ver la luz, simple y sencillamente porque es lo correcto.

Gracias a esta cinta Russell Crowe recibió su primera nominación al Oscar como Mejor Actor y es que su actuación es digna de admirarse las veces que sea necesario. “El Informante” recibió otras seis nominaciones al Oscar en las siguientes categorías: Mejor Fotografía, Mejor Edición, Mejor Sonido, Mejor Guión Adaptado, y dos de las más importantes, Mejor Dirección y Mejor Película. Desafortunada e injustamente, no pudo llevarse ningún premio Oscar.

Un film lleno de drama y suspenso, sin duda alguna una de las mejores películas de Mann.

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destino turístico

IBIZA la isla cosmopolita

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l mar cristalino del Mediterráneo rodea a la isla de Ibiza. Sus playas de arenas claras y cálidas aguas forman parte del encanto de esta isla que, por si fuera poco, cuenta con un circuito hotelero conformado por los mejores y distinguidos servicios.

Ibiza, que se bautizó así por su típica arquitectura blanca, se ha convertido en un centro cosmopolita de gran atractivo turístico. Al igual que en el pasado llegó a la fama por su cultura hippie y playas nudistas, hoy día ofrece otras muchas posibilidades para todos los públicos.

Entre la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, en España, la ciudad, se destaca por la demanda turística durante todo el año, debido a sus notables riquezas en cuanto a paisajes, vegetación, fauna, así como su rigor histórico apreciable en las edificaciones, museos y edificios antiquísimos, muchos previos al siglo XVI. La isla también es reconocida por su estructura nocturna, en sus enormes bares, discos y todo lo que el espíritu libre busca en sus noches de descanso. De hecho, se ha ganado merecidamente el título de paraíso de los clubes y capital de la marcha en Europa.

Pero para aquellos que no apetecen bailar, la isla tiene reservadas otras atracciones a fin de disfrutar de un merecido descanso. Y es que durante los últimos años, Ibiza ha empezado a ser considerada como una nueva Provenza gracias al atractivo de sus vistas, exclusivos restaurantes y su ciudad antigua, reconocida por la UNESCO. Del mismo modo, Ibiza se presenta como un nacimiento de casas blancas apiñadas a la falda de una montaña. Mientras, en su cumbre y dominando la ciudad se encuentra una impresionante fortaleza.

De igual manera Ibiza ofrece una cantidad extraordinaria de tiendas y puestecillos donde se vende de todo y hasta altas horas de la noche.

Ibiza Gran Hotel

Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas de Dalt Vila y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort.

Cuenta con un conjunto de 157 suites que le ofrecen distintas experiencias y comodidades. Con un cuidado estilo loft y un amplio baño abierto a la habitación con jacuzzi interior, se convierten en un espacio diáfano donde sentirse cómodo, relajado y atendido con toda la privacidad y exclusividad que busca.

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Insotel Fenicia Prestige Thalasso Spa

El hotel se ubica junto al río de Santa Eulalia, a unos pasos de la playa de Santa Eulalia, en el punto turístico más prestigioso de Ibiza. A corta distancia de las más bellas playas y calas del Mediterráneo y comunicado con cualquier punto de la isla. Sus instalaciones ofrecen al cliente más exigente el marco ideal para disfrutar de unas vacaciones inolvidables, celebrar cualquier tipo de evento o simplemente relajarse en su fabuloso Thalasso Spa. El hotel está dotado de 172 suites, amplios salones, sala de lectura y prensa, internet, piano bar, bar salón, sala de conferencias, bar piscina, piscina con jacuzzi, rodeada de amplias terrazas y suntuosos jardines.