Verão ainda promete diversão e comida boa!

Fevereiro desponta este ano como um mês repleto de boas opções gastronômicas para quem curte a boa mesa. A festa começa pela capa do Alpendre, novo espaço do Natal Shopping ao ar livre, ideal para o lazer em família ou happy hour entre amigos. Como acontece há 14 anos, o Manary marca presença com o Prato da Boa Lembrança 2023, trazendo o seu Camarão Amostrado assinado pelo chef Francisco Gasteasoro.

Conversamos com a empresária potiguar Clija Chait, radicada nos Estados Unidos. Ela apresenta o seu roteiro gastronômico predileto no Rio Grande do Norte, dando preferência aos sabores regionais.

Nossa capa

Capa: Alpendre Natal Shopping inaugura espaço de lazer ao ar livre

Foto: Rogério Vital

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Gilvan Passos

Ricardo Sousa

Revista Deguste

Gastronomia e Turismo é uma publicação mensal da Deguste Comunicação, Assessoria e Marketing Ltda. Tiragem 5 mil exemplares

Na região de Pipa, fomos ao Duna by Toca, restaurante que pertence aos donos da Toca da Coruja, e que funciona apenas durante o dia na Praia das Minas, oferecendo menu degustação de alto nível.

Para os enófilos, a boa notícia é o novo delivery de vinhos Wininbox, que promete agilidade na entrega estimada em 30 minutos. A loja trabalha com rótulos do Chile, da Argentina, França, Brasil, Espanha, Portugal e Itália. Na mesma seara, a Adega São Cristóvão traz o renomado espumante da linha Cave Geisse e Cave Amadeu, duas referências na área. Os charutos também fazem parte desta edição, já que o Deck Lisboa se apresenta como novo espaço do restaurante português Santa Maria. O local, situado no jardim da casa, proporciona excelente experiência. Quem também está em nossas páginas é o Potiguares em seu aniversário de oito anos, resultado da expertise da empresária pernambucana Alcione Freitas.

O nosso giro inclui o novo delivery Recruta Sushi do grupo Marechal, e também os oito anos do Aprecíe em Pipa. O chef Ricardo Rudney é dono de uma história de sucesso, que se confunde com a popularidade daquele polo gastronômico tão disputado.

Ponta Negra volta a fazer história com o novo ponto do Estação do Malte, agora “Estação do Malte Brewpub”, com projeto mais versátil e competitivo. No setor de padarias, a Mercatto Ponta Negra marca presença no bairro por obra do empresário Joás Letelier, que investiu em um amplo espaço onde o forte é o buffet encorpado. Em Jenipabu, conhecemos o Nautilus, culinária praiana extraordinária a cargo do chef Douglas Souza. Por fim, São Miguel do Gostoso e o maravilhoso day use do Dr. Wind Beach Club, primeira escola de kite e windsurf daquela praia.

Leia a Deguste com calma e aproveite as delícias de nossas páginas.

Nos encontramos em março. Até lá!