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Contenido
Vol. XIII, N° 52 Septiembre - Diciembre, 2019
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Exóticas
Ave del paraíso, radiante especie decorativa demandante de mucha luz
Tulipán
Condiciones óptimas para producir flor de corte y bulbos secos
12 Nochebuena
Injertos y variedades mejoradas de flores con el típico rojo, verde claro e incluso pintas
16 Eventos
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Gran Evento Internacional de Bonsai en la Ciudad de México
18 Bromelias
Mínimos cuidados de una especie de gran éxito comercial
22 Eventos
EDITOR
JAVIER BOLAÑOS CARREÑO javierbolcar@prodigy.net.mx PUBLISHER
MARIBERL JARILLO OLGUÍN maribeljarillo@yahoo.com.mx IDEA ORIGINAL DE REVISTA
EDITORIAL DERIEGO, S.A. DE C.V. DISEÑO
DyCV MARÍA ANGÉLICA SÁNCHEZ PEÑA diseno.editorialderiego@gmail.com CORRECCIÓN DE ESTILO
ROSALBA TURNER rslbturner@hotmail.co.uk Ventas
GERARDO POLANCO ARCE ventas.editorialderiego@gmail.com MARKETING Y SUSCRIPCIONES
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C.P. LUCÍA MUÑOZ PÉREZ lumupe3@hotmail.com LOGÍSTICA
ISRAEL JARILLO OLGUÍN logistica@editorialderiego.com
OPF Ornamental, Plants & Flowers México 2019
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26 Labores
Podas en invierno que dan vigor a los arbustos
30 Pensamiento
Flor clásica del otoño y el invierno
34 Cempasúchil
Flor que reviste gran importancia cultural y económica
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36 Tulipán
Manipulación del desarrollo de la planta con temperatura
38 Rosas
Recomendaciones para protegerlas durante el invierno
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Tel.: +52 (55) 2596 2850 suscripciones.editorialderiego@gmail.com
Escríbenos a: Revista Ornamentales & Jardinería
Apdo. Postal 86-053, Ciudad de México, C.P. 14391, México. Ornamentales & Jardinería, Volumen XIII, Número 52, Septiembre-Diciembre de 2019, es una publicación especializada enfocada al sector de ornamentales. Editada y distribuida por EDITORIAL DERIEGO, S.A. DE C.V., en Rancho Vista Hermosa #243, Col. Campestre Coyoacán, Delegación Coyoacán, Ciudad de México, C.P. 04938. Teléfono: 01 (55) 2596 2850 www.editorialderiego.com Editor responsable: Francisco Javier Bolaños Carreño. Reservas de Derecho al Uso Exclusivo: N° 04-2012-020309524500-102. ISSN en trámite. Certificado de Licitud de Título y Contenido: N° 15512. Registro SEPOMEX: PP09-01900. Este número terminó de imprimirse en julio de 2019, con un tiraje de 5,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de esta publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización por escrito del editor responsable.
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Exóticas
Ave del paraíso,
Radiante especie decorativa demandante de mucha luz
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o obstante que Strelitzia reginae Aiton es una planta capaz de sobrevivir temperaturas bajas, el calor y la luz son factores importantes para su floración. Plantas que no llegan a recibir suficiente cantidad de luz se quedan sin florecer y producir lo que se conoce como plantas nulas. Las flores del ave del Paraíso son muy vistosas y bello colorido. Son plantas de sol por lo que se recomienda plantarlas en un área del jardín donde el sol pueda darles directamente durante la mayor parte del día. Es también recomendable rodearla por otras plantas o césped, pues requiere de bastante humedad en el aire, entre 60 a 90%. En esta especie ornamental la polinización suele llevarse
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a cabo fundamentalmente por insectos, aves y quirópteros. Debe tenerse en cuenta además que vientos fuertes causan daños como rasgado en las hojas y deshidratación, por lo que un jardín con barreras naturales como árboles o arbustos alrededor es mejor para su cultivo. El ave del paraíso pertenece a la familia Strelitziaceae; es una planta herbácea, originaria de Sudáfrica. Su tamaño varía de 1.2 a 1.5 m de altura con hojas duras y firmes. Tiene terminales de inflorescencias con flores naranjas que se abren dentro de una cápsula con anteras y estigmas en forma de flechas. La floración es larga, principalmente en los meses de verano. Las hojas son alternas distales y es monocotiledónea. Las flores son hermafro-
ditas, asimétricas, polinizadas por aves principalmente, y cuya inflorescencia es en grupos cinciniformes protegidos primariamente por grandes brácteas, varias laterales y con frecuencia largamente pedunculadas. De los tres géneros de la familia Strelitziaceae, Ravenala y Phenakospermum son mono específicos y nativos de Madagascar y el Amazonas respectivamente, mientras que Strelitzia posee cinco especies nativas del sur de África. Los recientes trabajos de filogenia confirman el reconocimiento de estos géneros en una familia aparte, ya que algunos autores tradicionales los asocian con las Musáceas, de las cuales pueden ser diferenciadas por el fruto seco y las hojas alternas dísticas. Las aves del paraíso son manejadas como cualquier otra planta de su género, como lo son los platanillos. Debido a su origen, se adaptan mejor a climas tropicales o subtropicales. La altura sobre el nivel del mar para producción comercial es e 1300 a 2000 metros s.n.m. S. reginae tiene valor comercial como una opción para paisajismo y como flor de corte y, por tanto, el crecimiento vegetativo y la producción de inflorescencias deben ser estimulados por las condiciones de crecimiento en que Septiembre - Diciembre, 2019
se encuentre. Se caracterizan por ser hierbas perennes, es decir, no mueren cada año como las plantas anuales. Estas tienen un sistema de reproducción vegetativo por división a través de rizomas que les permite sobrevivir los inviernos y además producen semillas en verano. Tienen un tallo simple, sin ramificaciones y no desarrolla madera. La temperatura necesaria para su desarrollo está entre 15 a 30º C y la precipitación entre 1,000 y 1,500 mm de agua / año; en un jardín puede llover menos, o estar bajo un techo, pues los riesgos compensan esta necesidad; un riego a la semana es suficiente. Los suelos deben tener en cuenta el aspecto físico-químico-biológico. Preferiblemente deben ser profundos y
Los hijuelos deben desprenderse periódicamente si el objetivo no es que se establezcan 7
Exóticas ricos en materia orgánico del suelo cada 6 meses contribuye a que la planta se mantenga sana, debido principalmente a la formación de rizomas. La materia orgnica se utiliza en todas las fases de desarrollo debido a que, de forma nativa, esta especie proviene de parajes selváticos donde los suelos contienen altos porcentajes de materia orgánica. El ave de paraíso
requiere alto contenido de nitrógeno, potasio, fósforo, magnesio, azufre, molibdeno, boro, zinc y manganeso. La fertilización en el jardín puede ser manual y al suelo, aunque en la producción comercial se acostumbra utilizar aplicaciones foliares como complemento.
Modo de propagación y corte de la flor Cuando se quiere tener más de una planta estas deben estar separadas al menos dos metros entre sí y de las otras especies, puesto que el crecimiento de este ornamental es más hacia los lados que hacia arriba. Este espacio, también fomenta que las hierbas crezcan libremente entre las plantas, por lo que los deshierbes, sobretodo antes y después de la fertilización, son muy importantes. Sus plantas pueden ser propagadas mediante la adquisición de una plántula, pero también se puede sembrar la semilla. En el caso del trasplante, la planta tardará un mínimo de 3 meses antes de comenzar a formar las flores, pero el periodo de espera será de hasta 6 años si se siembran semillas. Ya en casa, la planta producirá hijuelos continuamente durante primavera y verano, que son brotes que se pueden cortar y sembrar de forma independiente para que prosperen solos. Estos hijuelos, se tienen que desprender periódicamente y desecharlos sin no se quieren establecer. Los rizomas también son una excelente opción para generar más plantas de ave de paraíso. Estos parecen raíces, pero son más gruesos y al separarlos y sembrarlos dan origen a una nueva planta. No son tolerantes a temperaturas bajas de tipo templado, por debajo de los 5 grados, la planta detiene su crecimiento y las flores sufren daños. Además, debido a su alta exigencia de luz solar, es complicado su mantenimiento en invernaderos de jardín; solo pueden crecer satisfactoriamente con cubiertas muy transparentes, pero lo ideal es plantarlas al aire libre. Para llevar a cabo la cosecha de las flores y poder disfrutar de ellas en un florero o arreglo, se deben de cortar al ras del suelo, cuando en el botón florar se comienza a notar los colores de los pétalos. Al colocarlas en el jarrón o arreglo floral, es posible que se tengan que ayudar de forma manual a los pétalos a salir del botón floral.
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Tulipán
Condiciones óptimas para producir flor de corte y bulbos secos
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l principal país productor de bulbos de tulipán es Holanda, donde se concentra el 87% del área cultivada mundial, aproximadamente 12 mil hectáreas. Bulbos de esta especie se producen significativamente en otros 14 países, encabezados por Japón, Francia y Polonia. La mayoría de estos países utiliza los bulbos obtenidos para su propia producción de flor cortada o para abastecer su mercado minorista de bulbos secos. Holanda, sin embargo, aparte de ser el principal productor internacional de bulbos, es la excepción a esta generalización. De hecho, produce aproximadamente 4 mil millones de bulbos anualmente, de los cuales 53% se usan en el mercado de flor cortada y los restantes de uti-
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lizan en el mercado de bulbos secos. De los bulbos destinados al mercado de flor cortada, Holanda utiliza 57% para satisfacer su mercado interno y el resto lo exporta a varios países, dentro y fuera de la Unión Europea. El tulipán es una planta bulbosa, herbácea, con hojas verdes y carnosas que no presentan peciolo, desarrollándose desde la base. La floración suele ser única –ocasionalmente aparecen dos tallos florales. Las flores son erguidas en forma de campana, sencillas, dobles o rizadas. Las especies económicamente más importantes son la T. gesneriana –que viene de oriente—y la europea T. suaveolens.
Tulipán Aunque como se señaló anteriormente los holandeses son los principales productores y comercializadores de tulipanes, tanto en flor como en bulbos el origen de esta especie de flor se localiza principalmente en el área mediterránea y el noreste, aunque la mayoría de las variedades cultivadas actualmente proceden de las regiones montañosas de Asia Menor, Persia, el Cáucaso y Terdestán. Las primeras semillas de tulipán llegaron a Europa a finales del siglo XVI procedentes de Turquía. El nombre de esta flor proviene de la palabra “tulbend” que en el idioma turco significa turbante, haciendo referencia a la similitud de sus formas. El tulipán se cultiva con dos objetivos principales: la producción de flor cortada y la de bulbos secos. Estos últimos se destinan, a su vez, a satisfacer la demanda de bulbos para parques, jardines y uso hogareño y, por otro lado, para promover los bulbos necesarios para la producción de flor cortada. El comercio internacional de flor cortada tiene un valor global aproximado de 11,000 millones de euros, lo cual provee una magnitud de la importancia económica de esta actividad.
Factores climatológicos que determinan el buen crecimiento del tulipán
Iluminación Dentro de los factores climáticos de importancia en el cultivo del tulipán está la cantidad lumínica y/o luz que percibe el cultivo durante su desarrollo, el cual no se considera un factor restrictivo, ya que para su óptimo desarrollo requiere un bajo nivel de iluminación. El componente de color azul en las lámparas fluorescentes de luz blanca es indispensable para lograr una buena formación de la flor. En zonas de alta incidencia lumínica y temperaturas altas se produce un adelantamiento de la floración en detrimento del largo del tallo, lo que se puede minimizar con el uso de sombreados.
que temperaturas entre 13-16º C son óptimas para el desarrollo de la planta. Sobre éstas incrementan la posibilidad de ataque de Fusarium oxysporum. Para obtener flores de buena calidad y producción de bulbos hijos en mayor número y tamaño, se requiere un clima de primaveras largas y frías. A su vez, la región óptima para la producción de bulbos de tulipán está caracterizada por temperaturas primaverales de 12-15º C, combinadas con un periodo de dos a tres meses con una alta intensidad de luz durante el crecimiento del bulbo. La temperatura es uno de los factores principales que afecta el crecimiento y desarrollo de los bulbos. La temperatura controla la progresión desde los estados vegetativos hasta la floración. La diferenciación del primordio floral ocurre a temperaturas moderadamente tibias a finales de verano o comienzos de otoño en el campo o en almacenamiento. La exposición subsecuente a bajas temperaturas, pero sobre las de congelación, es requerida para promover la elongelación del escapo floral. Como las temperaturas aumentan en primavera, el escapo floral elonga y la planta luego florece, se estima que el requerimiento de frío del bulbo es de 9 a 12 semanas a 5º C o 16 semanas a 9º C. Todo el frío necesario puede ser recibido por los bulbos cultivados al aire libre, si la zona en que se cultiva es lo suficientemente fría. De no ser así, es necesario el uso de cámaras de frío para proveer en
La diferenciación del primordio floral del tulipán ocurre a temperaturas moderadamente tibias
Temperatura En lo que respecta a la temperatura, es una especie que rsiste las bajas temperaturas, siendo sensible a condiciones de calor. Periodos con altas temperaturas producen una floración rápida con una altura deficiente. La temperatura del suelo tiene incidencia directa sobre la duración del cultivo, se ha estimado Septiembre - Diciembre, 2019
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Tulipán forma total o parcial el requisito. Los bulbos una vez plantados pueden soportar temperaturas cercanas a -10ª C por 24 horas. Después de la brotación del bulbo, con temperaturas inferiores a -1º C en el suelo, se daña la parte aérea y a temperaturas de -5º C en el suelo, ocurre aborto de la yema floral o no se elonga el escapo floral.
Humedad relativa El tulipán requiere un nivel elevado de humedad, pero que supere el 85%, para evitar la incidencia de ataques fúngicos como Botrytis tulipae. Ambientes con baja humedad provocan quemaduras en las hojas y pérdidas excesivas de agua en la planta que traen por resultado tallos marchitos y poco rígidos los cuales disminuyen la calidad de la flor.
Tipos de suelo En lo que respecta al suelo el tulipán puede cultivarse exitosamente en distintos suelos, siempre y cuando éstos posean buen drenaje. Un suelo que no presente impedimentos mecánicos como piedras o capas compactadas es ideal, ya que éstos reducen el crecimiento de las raíces y producen daño a la cosecha de los bulbos. Si bien, el cultivo del tulipán es mayormente practicado en suelos arenosos y limosos, también pueden ser cultivados sobre arcillas livianas. Los tulipanes suelen prosperar tanto en suelos ácidos como alcalinos, pero prefieren los suelos neutros o ligeramente alcalinos; un pH de 6 – 7.5 es el apropiado.
La temperatura del suelo incide directamente sobre la duración del cultivo 12
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Flor de Nochebuena
Injertos y variedades mejoradas de flores con el típico rojo, verde claro e incluso pintas
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uphorbia pulcherrima, también conocida como “poinsettia”, crece de forma silvestre en su hábitat natural y produce la tan conocida flor de Pascua o flor de Nochebuena. Este decorativo y popular arbusto es oriundo de México y Centroamérica.
Cabe señalar que lo que comúnmente reconocemos como la flor de Pascua --las hojas de color rojo que salen al final de cada rama--, no son realmente las flores. Estas son hojas modificadas por la misma planta. La verdadera flor son los pequeños botones que vemos en el centro de estas coloridas hojas. Igual que hacen algunos árboles en otoño, esta planta modifica el color de sus hojas antes de que llegue el invierno, para luego soltarlas una vez ha terminado de producir todo su polen. Gracias a los injertos y nuevas variedades mejoradas a lo largo de los últimos años, hoy en día podemos disfrutar de estos maravillosos colores aún durante la época de invierno y en muchas otras partes del mundo. Estas coloridas hojas modificadas se pueden encontrar en el típico rojo, rosado, blanco, verde claro e incluso pintas. A primera vista y cuando todavía las hojas que distinguimos como la flor no han modificado su color, pare14
Flor de Nochebuena
Colocada en un sitio donde no reciba al menos seis horas de luz indirecta, la nochebuena puede perder de manera paulatina la intensidad de sus colores ciera ser una planta sencilla, poco importante y hasta salvaje. De hecho la planta puede pasar desapercibida. Sin embargo una vez luce sus colores, la flor de Pascua se lleva todos los honores de belleza.
Decorar con la flor de pascua ya es parte de la tradición navideña en muchos lugares del mundo. Lo mismo se puede utilizar para decorar jardines en casas particulares, como en las entradas de importantes hoteles y tiendas. Como se mencionó con anterioridad, la planta de pascua tiende a dejar caer sus coloridas hojas una vez ha soltado todo su polen. Este es fácil de identificar ya que es amarillo y aparece sobre las pequeñas flores del centro. Por lo tanto, cuando se vaya a escoger una planta en algún centro comercial, hay que asegurarse de que las flores tengan el menos polen posible. También hay que fijarse en que el resto de las hojas de la nochebuena denoten un verde oscuro y se muestren saludables. Una vez elegida la planta, deberá recibir buena luz del sol de forma indirecta o filtrada por lo menos durante 6 horas al día, quizás colocándola al lado de una ventana. Sin buena luz, la planta perderá la intensidad de sus clores. La tierra y/o
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Flor de Nochebuena sustrato que contenga nuestra planta debe tener muy buen drenaje ya que un exceso de agua es fórmula segura para aniquilarla. Se recomienda regar la planta dos veces por semana y mantenerla levemente húmeda. Asegurarse de no regar sobre las hojas /ya que pierden su color) y que el terreno no acumule agua creando encharcamientos en caso de estar en el suelo.
Los colores de la época navideña Entre los colores favoritos de la navidad se encuentran el verde y el rojo; cuando encontramos estos dos colores juntos, no cabe duda, ha llegado la época de fiestas. Durante el mes de diciembre es muy común encontrar esta mezcla de colores en todas partes. Desde el papel para envolver regalos y los manteles, hasta en las tarjetas de navidad y otros adornos típicos de esta época. Sin embargo, hay que aceptar, que nada marca mejor el inicio de esta temporada como ver esta mezcla de colores en la importante flor de pascua. La planta de nochebuena o pascua, como muchísimas otras plantas no comestibles, pueden crear alguna reacción –sin embargo, no grave– en personas con pieles sensibles al tener contacto con su salvia. Pero igual puede pasar con muchísimas otras plantas de tallo lechoso. También al ser ingerida en grandes cantidades, pudiera provocar vómitos u otras incomodidades del estómago, pero que pueda matar a algunas persona o animal, no consta en ningún estudio.
Hay que mantenerla en un lugar fresco pero donde no entren brisas muy frías o en un ambiente demasiado seco 16
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Eventos
Gran Evento Internacional de Bonsai en la Ciudad de México
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n el marco de la OPF, Ornamental Plants and Flowers, exposición que tuvo lugar los días 18, 19 y 20 de septiembre del presente año en el Centro Citibanamex, se montó el Pabellón del Bonsai, el cual fue montado por Bonsaimex, organización integrada por el Museo de Bonsai John Naka de Atlixco, Puebla, Museo Tatsugoro de Fortín, Veracruz, Club Bonsai Guadalajara y Estudio de Bonsai de José Ma. Cordero de Puebla, Pue. Durante la muestra se exhibieron 80 ejemplares bonsai de excelente calidad, los mejores de México, provinientes de coleccionistas de varias partes del país, y se contó con la asistencia de visitantes de todo el país, incluyendo funcionarios de la Secretaría de Agricultura del Gobierno Federal y del Estado de Morelos. Los maestros internacionales de bonsai, Taiga Urushibata de Japón, Marc Noelanders de Bélgica, Suthin Sukosolvisit de Estados Unidos, llevaron a cabo doce demostraciones durante las cuales ejemplarizaron las técnicas para crear un bonsai partiendo de
Maestros internacionales Taiga Urushibata, Marc Noelanders, Suthin Sukosolvisit, acompañan a la Sra. Shoko Azuma, directora de Sección Cultural e Informativa de la Embajada de Japón en México y miembros de Bonsaimex, organizador del Pabellón de Bonsai en la Expo OPF 18
juniperos provenientes de vivero. También impartieron tres talleres, uno cada uno, con plantas que llevaron los alumnos y cada taller fue para diez personas. También contamos con la presencia de ocho maestros nacionales que también hicieron, cada uno, una demostración de creación de bonsai. Ellos fueron Alejandro Arellano, Pedro Cabello, José Santiago, Hugo Zamora, Rodny Martínez, Israel Casales, Eduardo Mora e Iván Saucedo. Los ejemplares que crearon fueron exhibidos para que los asistentes pudieran apreciar las técnicas que usaron
El Maestro Suthin Sukosolvisit de Estados Unidos.
Eventos y próximamente estarán a la venta . Actualmente se encuentran en el Museo de Bonsai John Naka de Emigdio Trujillo en Atlixco, Pue. Recordando un poco de la historia del arte del bonsái en México, los primeros especímenes llegaron a México en la época de Porfirio Diaz procedentes de Japón, y fueron traídos por la familia Matsumoto. Posteriormente en los años sesentas del siglo pasado, los retoma la Sra. Araceli Cortés en Guadalajara y en los años setentas los inicia Emigdio Trujillo en CDMX y en Atlixco, Puebla.
En la actualidad estimamos que hay alrededor de 30 organizaciones de bonsai en todo el país y con mucha certeza mas de tres mil aficionados y amantes de este arte.
Maestro Taiga Urushibata de Japón
Demostración simultánea de Taiga Urushibata de Japón, Suthin Sukosolvisit de Estados Unidos y Alejandro Arellano de México
Maestro Marc Noelanders de Bélgica
Taller con Taiga Urushibata Septiembre - Diciembre, 2019
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Bromelias
Mínimos cuidados de una especie de gran éxito comercial
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os cuidados y reproducción de esta especie son tan sencillos que tener suficientes bromelias para adornar el jardín y hacer todo tipo de arreglos con ellas, es sólo cuestión de tiempo.
Bromelia es un género tropical americano de plantas ornamentales muy exóticas y bellas. Sus flores tienen un cáliz muy profundo que acumula agua ya que muchas de estas plantas son epífitas y crecen sobre troncos u otras estructuras donde no la hay siempre disponible. Las bromelias son una buena alternativa para la decoración de habitaciones cuando no se cuenta con el tiempo suficiente para proporcionarles todos los cuidados necesarios ya que son plantas resistentes que no requieren demasiada atención. Por su rareza, dan un toque original a las áreas o habitaciones en las que se colocan. Las hay en toda la América tropical, pero las que se usan actualmente como ornamentales provienen de Sudamérica y más concretamente de Brasil. Se consideran como plantas con las que se puede innovar en decoración e ideales en tendencias orientadas al minimalismo, en las que las bromelias ocupan un lugar importante.
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La familia bromeliaceae está compuesta de muchas especies que comparten características similares. La bromelia es una planta perenne que puede llegar a medir un metro de altura. La Guzmania, que es la más común, tiene sus hojas lanceoladas y de un color verde muy intenso y brillante. Conforme la planta va creciendo, la punta toma una coloración rosa o roja, llegando a adquirir forma de flor, aunque en realidad no lo sea. En algunos tipos de bromelia, después de pasar grandes periodos de tiempo, aproximadamente dos años, puede llegar a tener verdaderas flores que duran para su apreciación solo dos días, luego de los cuales la planta se marchita y acaba muriendo. Algunas especies también pueden ofrecer una forma de rosetas de largas hojas curvadas, de márgenes lisos y arqueados, con frecuencia escamosa escamosas y manchadas con bandas transversales. Sus flores pueden estar rodeadas de hojas, normalmente rojas o amarillas, que pueden durar varios meses. El crecimiento más acelerado suele suceder principalmente en primavera y verano y se les debe mantener protegidas en el periodo otoño – invierno.
Condiciones ideales para su desarrollo y mejor aspecto
Aunque no son muchas las atenciones que esta especie demanda para su buen desarrollo en interiores o en jardines, existen algunas prácticas básicas para su correcto crecimiento. Al ser una planta tropical necesita humedad constante. Además de regar el terreno, también es recomendable depositar un poco de agua tibia en la copa que forman las hojas. En caso de que el agua que se tenga en casa sea de pozo, lo mejor es usar agua de lluvia que no contiene muchas sales en caso de que el agua que se tenga en casa.
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El género fue definido por el botánico sueco Olaf Bromelius y además de su valor ornamental, algunos tipos de bromelias se usan para la obtención de fibras en América del sur 21
Bromelias Aunque regularmente se trata como planta de interior, es importante recordar que debido a que es una especie tropical, no soporta los fríos; puede sacarse ocasionalmente al jardín cuando llueve, pero esto solo se recomienda para personas que viven en lugares cálidos. El terreno en el que mejor se conservan es el ácido, es decir tierra de monte de color oscuro; los suelos de color marrón, café o amarillos, contienen sales que esta planta no puede tolerar. Lo ideal es una mezcla de tierra de jardín, turba y arena a partes iguales. Debe ser rica en nutrientes, por lo que la podemos abonar cada 15 días en primavera y en el verano. También podemos incluir un abono comercial en el agua de riego. La temperatura ambiente ideal para las bromelias oscila entre los 15 y los 20 grados. Les gustan los lugares luminosos, pero sin que reciban la luz del sol. Aunque de forma natural las bromelias tienen siempre agua almacenada en su copa, es recomendable que se reemplace por completo el agua cada 15 días, para evitar la aparición de enfermedades causadas por hongos. Mantener la tierra húmeda de manera constante también puede provocar que la parte inferior de la roseta foliar se pudra. Nos daremos cuenta de esto si las hojas tienen manchas negras. Ante esta situación lo mejor es dejar de regarla, al menos de forma temporal. Si le da el sol directamente, sus hojas pueden quemarse. Normalmente no presenta muchas enfermedades, aunque los pulgones son sus principales enemigos, dejando en sus hojas una capa pegajosa que hará que se reproduzcan con facilidad en lugares secos. Para acabar con ellos, lo mejor es aplicar un insecticida adecuado y regar con aspersores o similar. Las bromelias se multiplican a partir de los rebrotes que nacen junto a la base de la planta madre; son crecimientos que pueden ser separados con cuidado por debajo de las raíces que la unen a la planta principal y la traslados a una nueva maceta en la cual se convertirán en nuevas plantas independientes de bromelia.
En su hábitat natural se desarrollan en las ramas de los árboles, pero se consideran plantas de interior en los países occidentales donde se comercializan 22
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Eventos
OPF Feria Internacional Ornamental, Plants and Flowers México 2019
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a primera feria internacional para la industria florícola en México celebrada del 18 al 20 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México, fue inaugurada por el Gobernador de Morelos, Cuauhtémoc Blanco Bravo y estuvo estratégicamente dividida en cuatro grandes especialidades: Plantas y Flores, Tecnología e Innovación, Floristería y Decoración, y Jardinería y Paisajismo. En este evento de talla mundial se exhibieron y dieron a conocer productos y servicios, plantas y flores, diseños florales y floristería, paisajismo y jardinería, e innovación y tecnología. Al acto inaugural acudieron Peter Temple y Margriet Leemhuis, embajadores de Alemania y los Países Bajos, respectivamente; Enrique Arias Velazco, presidente de OPF México; y Miguel García Winder, subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del Gobierno de México. LLevada a cabo en el Centro C it i b an am e x de la Ciudad de México, los asistentes pudieron también acudir a talleres y pláticas relacionadas con este sector. El Pabellón Morelos, uno de 24
los más grandes de la expo, contó con la presencia de 250 productores morelenses, quienes forman parte de 16 empresas y del Consejo Estatal de Plantas Ornamentales del Estado de Morelos (CEPOMAC). Al término del acto protocolario, el Gobernador de Morelos acompañado por autoridades federales y represen-
Eventos tantes mundiales de este sector recorrieron las exposiciones del estado de Morelos, así como de los países de Japón, Alemania y Holanda, además de la presentación de diseños florales. Acompañando al mandatario estatal, estuvieron el jefe de la Oficina de la Gubernatura, José Manuel Sanz Rivera, y la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Margarita Galeana Torres. Conversando con Mariano Alejandro Oropeza Sosa, quien actualmente preside el Consejo Estatal de Productores de Plantas Ornamentales en el estado de Morelos y la Comisión de Asuntos Internacionales del Sistema Producto Ornamentales Nacional, detalló con orgullo para nuestros lectores que al área de arte floral del evento vinieron grandes maestros del arte floral del mundo, como Gregor Lersche, ícono de la floristería en el mundo y campeón de más de 7 copas a nivel mundial. La parte de paisajismo contó con foros para arquitectos paisajistas y toda esta gente que se dedica a la jardinería de manera profesional. En este tipo de foros es donde se desarrollan dinámicas, se muestra lo último en tecnología, lo último en capacitación y productos para poder aprender ese tipo de actividad. En el área del bonsái nos han visitado cuatro artistas del top ten de los maestros de bonsái del mundo. Uno de ellos es el maestro mexicano Emigdio Trujillo. Hubieron exhibidas pie-
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zas invaluables, verdaderamente bellísimas. Tenemos además la parte de tecnología, en donde bien está desde el esquema del buen inicio con el tema de la genética de las plantas tanto para el mejoramiento, cambio de colores, cambio de formas, etc. como para la protección de ellas mismas. Nos interesan las tecnologías que contribuyan a disminuir el uso de agroquímicos, evitar que se nos enfermen, evitar que tengan plagas, que lleguen a contaminarlas, etc. Dentro del área de tecnología viene también maquinaria, equipos, infraestructura para invernaderos, mallas sombras así como insumos para producción. De acuerdo con los organizadores de esta feria internacional, Morelos, junto a Jalisco, Ciudad de México, Estado de México y Puebla son las cinco entidades del país con mayor producción de plantas ornamentales y encabezan el 90 por ciento de la producción nacional, generando 10 mil 720 millones de pesos en el consumo interno de flores y plantas. La exposición actual surgió a partir del trabajo de productores de ornamentales en México y se llamaba Expo Nacional de Viverismo. Hoy, de la mano con el evento más grande que hay en el mundo, IPM Essen que se celebra en Alemania, hemos venido a hacer este conjunto en el que precisamente IPM ha tratado de ir acercando a los productores con el consumidor final de tal suerte que hoy ese evento también se celebra en varias sub sedes --Dubai, en Emiratos Árabes Unidos, China y en Rusia--. Con ello, la OPF se convierte hoy en el centro de negocios de la floricultura y de las plantas ornamentales para todo América. 25
Eventos
H aciendo frente a la demanda mundial de plantas decorativas mexicanas
Por su parte, el presidente del CEPOMAC, Mariano Oropeza Sosa, detalló que Morelos es el principal productor de plantas en México. Dicha industria concibe más de 188 mil empleos permanentes y más de un millón de indirectos. Precisó que la organización que preside busca conjuntar productores formales, a fin de hacer frente a la demanda mundial de este tipo de productos. Oropeza Sosa exhortó a los compradores de otros países a invertir en el país, ya que hay garantía de que se cuenta con productos hortícolas y mano de obra de calidad, para competir en mercados de norte y centro América, así como en la Unión europea. 26
En su participación, la secretaria de Desarrollo Económico y del Trabajo, Cecilia Rodríguez González, mencionó que hoy la entidad cuenta con tres mil hectáreas de producción de plantas ornamentales, a cargo de cinco mil productores, que generan una derrama de 240 millones de pesos al año. Refirió que desde los viveros morelenses se exportan especies y variedades de rosas, gerberas, crisantemos, aves del paraíso y diversas flores exó-
Eventos ticas, que también abastecen el mercado interno desde Mexicali hasta Quintana Roo, ya sea en contenedor o flores frescas cortadas, esto como resultado de la alianza estratégica entre empresarios y productores. El presidente del Consejo Estatal de Productores de Plantas Ornamentales en el estado de Morelos, señor Oropeza Sosa, explicó también que el evento fue organizado en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México gracias a que ofrece las características de infraestructura
para albergar a productores de Guerrero, Morelos, Puebla, Tlaxcala, Querétaro --los centros de producción de ornamentales más grandes recordando que la actividad ornamental ocurre todo el país, desde Baja California hasta Chiapas--. De esas zonas productoras también hay mucha transferencia de tecnología dentro de la floricultura y con ello viene gente de todo el mundo. Cada estado viene y participa con lo que tiene, que sea con potencial comercial importante y sobretodo con miras de poder ser exportable. Este tipo de eventos pretende acercar al cliente con el productor de tal suerte que el intermediarismo empiece a evitarse y que esto eleve las condiciones de vida de nuestros productores y por otro lado también al consumidor final pueda obtener precios justos. "Esta es nuestra primera edición aquí en Ciudad de México. Era un evento itinerante pero hoy al tenerlo ya en una sola sede, seguramente mostrar su relevancia será más fácil.
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Labores
Podas de invierno que dan vigor a los arbustos
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a mayoría de las plantas hibernan desde noviembre hasta primavera, y este periodo es precisamente el mejor para la poda, operación que vigoriza el tronco y las ramas, regula el crecimiento y elimina las partes dañadas o enfermas. También hay argumentos estéticos para usar las tijeras de poda en esta época.
Con el fin de no cometer errores y respetar el ser vivo que es la planta, árbol o arbusto, la poda debe emprenderse con conocimientos de técnicas de corte, que se adaptarán a cada caso. Aunque no es difícil podar significa intervenir en la naturaleza de la planta por lo que conviene evitar cualquier traumatismo que la perjudique. La poda comienza observando el ejemplar detenidamente y descubriendo las ramas enfermas o muertas al ras del tronco. Cortar éstas no supone peligro alguno, pero para determinar que ramas adicionales sacar sí habrá que ser cauteloso. El centro del árbol o planta debe quedar despejado para que llegue la luz al esto, y se pretende rebajar la ramificación porque la planta, árbol o arbusto da mucha sombra u ocupa demasiado espacio, será fundamental hacerlo poco a poco, para no lograr el efecto contrario: que crezca sin parar. Las plantas desarrolladas encuentran en el invierno una época de reposo que resulta idónea para efectuar la poda necesaria en cada especie. Ya se trate de una poda de formación, producción, renovación, limpieza, despunte o de raleo es una operación de por sí traumática para la planta. Aún cuando la poda otorga vigor a las ramas y el tronco, a la vez que permite eliminar aquellas partes dañadas o enfermas que podrían afectar a la planta en su totalidad, no es parte del ciclo vital de las plantas, sino una técnica desarrollada por la jardinería en su afán por lograr espacios armónicos y bellos.
Podar una planta requiere adiestramiento y ciertos conocimientos previos que redundarán en beneficios para el propio ejemplar. No se aplica el mismo criterio de poda en árboles de hojas perennes que en otros de hojas caducas, por ejemplo. Además, la técnica se ajusta a la etapa evolutiva de la planta: no es lo mismo un ejemplar viejo que otro joven. Tampoco se aplica la misma técnica cuando se quiere quitar follaje (poda de raleo), que cuando se aplica una poda de despunte para lograr un ejemplar más compacto y frondoso. El criterio básico que se sigue en la poda de jardinería
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es, siempre retirar aquellas ramas secas, muertas o enfermas que salen del tronco de la planta. Para podar ramas sanas se debe ser mucho más cuidadoso, porque se puede afectar el crecimiento de la planta, ya sea porque se deteriore o bien que crezca sin para. Finalmente, a la hora de elegir herramientas se debe observar el tamaño de la rama sobre la que se va trabajar y no el tamaño de la planta; y elegir herramientas de muy buen filo. Una buena poda no debe desgarrar la corteza ni dejar tocones de difícil cicatrización.
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Labores Por otra parte, la poda de setos y arbustos es una de las tareas más destacadas a finales del invierno.
Tipos principales de setos que requieren ser podados de manera diferente
Setos formales Son los más frecuentes y se caracterizan por su forma geométrica. Pueden usarse como barreras para delimitar espacios o como elementos decorativos. Es necesario recortarlos a menudo para mantener su forma. Algunas
de las plantas más utilizadas son las Arizónixas, Macrocarpa, Boj, Tejo o Aligustre.
Setos informales Se dejan crecer más libres y llegan a florecer. Necesitan poca poda, bastando un recorte al año. Podemos encontrar setos de adelfa, setos defensivos de espinas (Espinos, Acacia espinosa o Acacia KArroo, Berberis y otros) y setos con flores (Rosal, espírea, camelis, Hibisco y muchos más). Este tipo de setos poseen un menos mantenimiento y se obtienen bellas floraciones, pero no tenemos la posibilidad de darles la forma deseada.
Importancia de realizar un corte correcto y su cuidado
Cortar las ramas vivas es más delicado. Para dar con el lugar por donde podar, hay que buscar el cuello de la rama que sale del tronco debajo de la base de la rama. En la superficie de encima suele haber un reborde de corteza de la rama (más o menos) paralelo al ángulo de la rama, a lo largo del tronco del árbol. Un corte correcto empieza fuera del reborde de corteza de la rama y baja en ángulo, apartándose del tronco del árbol. Sin lesionar el cuello de la rama, el corte perfecto se logra acercándose lo más posible al tronco, en la axila de la rama, pero fuera del reborde de corteza de ésta, para que el tejido del tronco no sufra lesiones y la herida sane lo ates posible. Si el corte se hace demasiado lejos del tronco, dejando un tocón de rama, el tejido de ésta muere y la herida se cierra con tejido cicatricial procedente del tronco. La herida tarda en cerrar porque ese mismo tejido del tronco tiene que sellar también el tocón.
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Pensamiento
Flor clásica del otoño y el invierno Estas flores también llamadas "violas", crecen mejor en climas templados y fríos. Los pensamientos son tratadas como plantas anuales y muy buscadas para adornar bordes de jardines o para plantarse en macetas para jardin o ventanas. 32
Pensamiento
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racias a la diversidad de sus colores y belleza, las flores de Viola tricolor gozan actualmente de una gran popularidad entre el público. Su historia es interesante: el trabajo del William Richardson, jardinero encargado de cuidar los jardines de una elegante mansión del Reino Unido en el siglo XIX, dio lugar al surgimiento de variedades nuevas de flores de violas mediante un proceso de cruzas, llegando a crear un verdadero reservorio de esta especie. Con su introducción al comercio –y gracias a su mejoramiento genético constante por parte de muchos otros floristas de la época--, esta flor es la que hoy en día se conoce comúnmente como Pensamiento salvaje.
Más adelante, otro especialista trabajando con unos tipos distintos de Viola originarias de Rusia, produjo unas flores amarillas de la especie Viola lutea y otras con pétalos grandes de color amarillo pálido de la especie Viola altaica. Poco, o nada, sospechaban estas personas que después de su intervención en el mundo de las ornamentales, se darían los primeros pasos hacia la cruza de las especies en sus jardines, para formar la planta del pensamiento moderno que hoy conocemos de especie híbrida llamada Viola x Wittrokiana. Los primeros intentos de mejoramiento genético fueron buscando una flor con pétalos que se superpusieran unos a otros, en vez de pétalos triangulares de los Pensamientos salvajes, y que tuvieran, en lugar de rayas oscuras cerca del centro, una mancha negra, a la que actualmente se le conoce como “la cara” de los pensamientos. A esta primera variedad de Pensamiento moderno se le conoce como “Medora” y fue liberada para su comercialización en 1839.Para 1849 había cerca de 400 tipos distintos de pensamientos disponibles para su compra o venta en el mercado europeo. Variedades que provenían de una especie silvestre, que alguna vez la mayoría de jardineros consideraban como una maleza en los jardines, ahora eran las más populares entre el público.
Violas para maceta o planta de tipo rastrero “Pensamiemto”, nombre utilizado más comúnmente en México para esta planta, proviene del francés para la misma palabra “pensé”; nombre que era frecuentemente usado por la apariencia tan similar de la flor con una cara humana que parecía pensar. Sin duda, los pensamientos han estado vinculados muy fuertemente no solo a la parte comercial de los ornamentales, sino a cuestiones filosóficas, religiosas, culturales y sociales desde hace mucho tiempo, dándosele Septiembre - Diciembre, 2019
una gran cantidad de usos, desde los más antiguos como planta medicinal, hasta los más recientes como símbolo del libre pensamiento. En la actualidad, esta es una de las especies ornamentales más comúnmente cult i v a d a s y económicamente importantes. Tienen un gran potencial para su exportación, pues en EU ocupa el segundo lugar entre las plantas usadas como alfombra de jardín. Sin embargo, a pesar de su importancia, existe muy poca difusión del cono cimiento sobre su cultivo y respuestas fisiológicas entre las personas que gustan de su presencia en jardines o que la cultiva para producción comercial. Regularmente se cultivan para 33
Pensamiento maceta, aunque hay variedades de crecimiento rastrero tipo alfombra, que generan una cubierta llamativa en los jardines. Estas plantas no son tolerantes al calor, requieren un poco de sombra y bastante humedad en el aire en periodos de verano. Tienen su etapa de floración en invierno. Producir pensamientos compactos en condiciones de calor a finales de verano y principios de otoño o durante los días cortos de invierno ahora es posible debido a que la producción requiere sembrarlos en días largos del verano, el día de hoy los productores tienen la oportu-
nidad de elegir pensamientos que son menos sensibles a la longitud del día y a la temperatura para floración y por lo tanto producirá más flores en los días cortos del invierno. Las siembras tardías deducen el riesgo de plantas que se estiran, causadas por días largos y excesos de temperaturas; así mismo el tamaño de la flor está influenciado por una temperatura media de crecimiento. Muchos ensayos indican que una temperatura media entre 15 – 16º C es la requerida para mantener un tamaño de flor grande con un diámetro entre 7 – 9 cm. Pero como el tamaño de la flor está influenciado por una temperatura media de crecimiento. En el proceso de germinación la temperatura óptima fluctúa entre 16 a 20º C para una uniformidad adecuada para el cultivo y con el desarrollo radicular adecuado para su desarrollo. Cabe señalar por último que un ciclo de producción más corto significa una siembra más tardía y reduce las aplicaciones de reguladores de crecimiento, ya que los días cortos previenen el estiramiento de las plantas.
D istintos nombres con que se conoce a esta popular flor
Tanto en jardines como en las artes ilustradas y literarias, esta especie ornamental comenzó a tener varias denominaciones, nombres por los cuales distintos grupos sociales se referían a ellas. De hecho, en la época, la abundancia de nombres, le hacía más famosa. Entre otros, algunos nombres de antaño son: “Las tres caras dentro de la caperuza”, “Flores de fuego”, “Brinca y bésame”, “Flor de Júpiter” y “Rosa de John”. Incluso, algunos nombres surgieron de historias populares, como “La Flor de la Madrastra”, ya que la flor era usada como un elemento para contar la historia de mismo nombre. En Italia, “Flamola” (pequeña flama), en Hungría “arvácska” (pequeño huérfano), en Italia “Amnon v’Tamar” en honor a unos personajes bíblicos, en New york, “FootBall Flowers” y en algunos países de habla hispana se les conoce como Pensamientos o Trinitaria.
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Cempasúchil
Flor que reviste gran importancia cultural y económica
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a demanda en el mercado de flor de cempasúchil llega a ser muy elevada en México a inicios de noviembre ya que tradicionalmente los familiares de personas fallecidas decoran altares dedicados a ellos con esta flor y objetos personales. Esta especie ornamental también tiene importante uso medicinal en el tratamiento de parásitos y cólicos. Se usa además como ingrediente en alimento para aves ponedoras pues pigmenta la yema, dándole un color más intenso. La producción nacional de la flor de muerto ascendió a seis mil 598 toneladas, 246 mil 175 manojos y 718 mil plantas,
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con un valor total de 24 millones 534 mil 572 pesos (60.3%, toneladas; 17.9%, manojos 7 19.1%, plantas). Con ello la siembra de cempasúchil se ha extendido a 859 hectáreas, el equivalente al tamaño del Bosque de Chapultepec que mide cerca de 800 hectáreas, o al del municipio de Cuatitlán Izcalli en el Estado de México, que es de 847 hectáreas. Dos de cada tres hectáreas de cempasúchil, es decir 69.2%, se cultivaron en Puebla, estado donde se concentra la mayor extensión de tierra dedicada a este cultivo. Otras entidades destacadas fueron Estado de México, 10%; Oaxaca, 5.2%; Guerrero, 3.7% e Hidalgo con 2.6%. El resto de los estados productores sumaron en conjunto 9.2 por ciento.
Cempasúchil Se trata de la planta conocida entre los botánicos como Tagetes erecta y comúnmente denominada: “clavelón”, “cempasúchil”, “cempoalxóchitl”, “flor de muertos”, “cempoal” o “flor de los veinte pétalos”. Es una planta herbácea que alcanza una altura de entre 50 y 100 cm, es originaria de México y actualmente se distribuye de forma silvestre desde México hasta Centroamérica. En México habita en diversos tipos de ecosistemas, como selvas tropicales de hoja caduca, bosques espinosos, bosques de niebla y bosques de pino-encino. Es una planta anual, es decir que completa su ciclo de vida en un año, a lo largo del cual crece (a partir de semillas), se desarrolla, florece (desde finales de primavera hasta otoño) y, finalmente, muere. En el siglo XVI, esta planta fue llevada de América a Europa, y a lo largo de cientos de años se han desarrollado alrededor de unas 100 variedades de cempasúchil. Por el tipo de flores que presenta, esta planta se clasifica dentro de la gran familia botánica conocida como Asteraceae (antes denominada Compositae), caracterizada por su diversidad de tipos de plantas con flor. Con cerca de 20 mil especies, como los crisantemos, las dalias y las margaritas, algunas plantas de esta familia tienen gran importancia económica, ya que son utilizadas con fines ornamentales.
un conjunto de flores, es decir, de una agrupación de pequeñas flores en inflorescencia.
Un cultivo versátil para la industria Los pigmentos de sus pétalos, por ejemplo, se extraen para mezclarse con el alimento para las gallinas ponedoras y los pollos de engorda. Con ello se logra que la yema del huevo presente un intenso color y la piel de los pollos sea más amarilla y, por lo tanto, más atractiva para los consumidores. Los carotenoides obtenidos de estas flores también se utilizan en la medicina, pues de ellos se obtiene la luteína, sustancia que actúa como un nutriente antioxidante que protege las células de nuestro cuerpo, en especial aquellas que conforman el tejido de la retina. Es, además, un excelente vermífugo y estimulante del apetito.
Para los ojos de la gente común, la flor del cempasúchil parece una sola flor, pero no es así para un botánico o para quien realice un detenido estudio y observación de ella. Desde el punto de vista científico, no se trata de una sola flor, sino de
El uso ritual del cempasúchil de herencia prehispánica, es quizá el más difundido en todo el país durante la celebración del Día de Muertos pues se tiene la creencia de que su color encendido iluminará el camino de las almas que vienen a visitarnos los primeros días de noviembre Septiembre - Diciembre, 2019
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Tulipán
Manipulación del desarrollo de la planta con temperatura
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a temperatura juega un papel fundamental en el desarrollo de los bulbos y plantas de tulipán por lo que comúnmente se dan tratamientos de frío que tienen como objetivo normalizar la floración de los bulbos. Si no se diera este proceso, los bulbos tendrían una producción desuniforme y darían flores de mala calidad. El tulipán es una planta del género Tulips, de la familia de las liliáceas. Es originario del centro de Asia y está clasificado como una monocotiledónea. Desde su introducción a Europa en el siglo XVI, se han realizado muchos trabajos de mejoramiento genético, lo que ha provocado que ahora, sea una de las especies ornamentales más variadas en color, forma y tamaño. El método mediante el cual el tulipán se propaga de forma natural y comercial, es a través de los bulbos, que son estructuras especializadas para la reproducción asexual. Estos crecen mientras la planta está en la etapa vegetativa, y su función original es la acumulación de energía y reservas nutricionales para que la planta pueda, de forma natural, sobrevivir el invierno. Regularmente se plantan en otoño. Estos bulbos, tienen muchas yemas vegetativas, que pueden dar origen a varias plantas. Con cada generación, el bulbo sembrado decae y se forma uno princi-
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pal formado incrementa en tamaño y al mismo tiempo produce varios bulbillos. Aunque las flores pueden ser fértiles, se prefiere la reproducción sexual para su aprovechamiento en el mejoramiento genético. Al sembrarse la semilla, esta debe permanecer a bajas temperaturas de 5 a 8 grados y, al germinar, primero dará una estructura simple de una hoja, antes de comenzar a formar un bulbo. Para que un bulbo produzca una flor aceptable, deben pasar por más de un ciclo de crecimiento hasta tener al menos 6-8 cm de diámetro, de lo contrario, no producirá flor alguna o si llegara a producirla, esta sería demasiado pequeña para su aprovechamiento económico.
Los bulbos hijos comienzan su preparación para la floración el siguiente año en verano con las altas temperaturas
Tulipán La siembra se da en otoño porque las temperaturas decrecientes estimulan la brotación del bulbo. Con las temperaturas de invierno, también se desacelera el crecimiento de la parte aérea de la planta y el desarrollo se concentra en las raíces. Luego del invierno, cuando el sistema radical ya está lo suficientemente desarrollado, al iniciar la primavera, comienza un crecimiento rápido del tallo que dará origen a las flores llamado escapo floral. Como consecuencia del acelerado crecimiento durante el invierno y primavera, el bulbo sembrado es consumido y comienza a desaparecer, pero el comienzo de la fotosíntesis primaveral hará crecer más bulbos nuevos; uno de ellos será el principal y sustituirá al bulbo madre. Al iniciar verano, se detiene el crecimiento de los bulbos hijos y la planta comienza a decaer. Antes este punto, cuando las temperaturas comienza a subir, la flor tiene que ser cosechada.
los bulbos hijos haya terminado, estos deben ser almacenados a temperaturas inferiores a los 7 grados, ya que, si no se realiza este proceso, las flores podrían alborotarse, los bulbos brotarían y se pondría en riesgo la producción del año siguiente. Los bulbos sometidos a bajas temperaturas como tratamiento previo a su resiembra, darán tallos más largos, fuertes y mejores flores. Se estima que los requerimientos de frío de los bulbos son de aproximadamente 9 a 12 semanas a 5 grados, o de 16 semanas a 9 grados, pero estos tiempos pueden variar dependiendo del cultivar que se pretende plantar. Es posible que el frío que necesitan quede satisfecho de forma natural si se siembran en otoño, al pasar por las bajas temperaturas del invierno. De lo contrario, este tratamiento se tendrá que dar en cámaras frigoríficas o en refrigeradores. La aplicación de distintos tratamientos de temperaturas altas y bajas, puede resultar en la producción fuera de temporada de los tulipanes. Para una unidad de producción con cámaras frigoríficas e infraestructura de invernadero significaría un precio más alto por tulipanes en meses especiales y para un ama de casa con un refrigerador puede significar un jardín envidiable.
Estimulación de la diferenciación en los bulbos Los bulbos hijos que quedan comienzan su diferenciación, que es el proceso por el cual, la flor que saldrá el año próximo, comienza a formarse dentro del bulbo. Este proceso es estimulado por las temperaturas altas de verano. Cuando la diferenciación de las nuevas flores en
El tratamiento de frío tiene como objetivo normalizar la floración de los bulbos. Si no se diera este proceso, los bulbos tendrían una producción desuniforme y darían flores de mala calidad Septiembre - Diciembre, 2019
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Rosas
Recomendaciones para protegerlas durante el invierno
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a preparación de este arbusto ornamental para los meses fríos del invierno deben comenzar desde los últimos días de la primavera y el inicio del verano. Una rosa saludable que recibió riegos, nutrientes y podas adecuados estará en buena forma para hacer frente a esta época del año. La selección cuidadosa del lugar de plantación puede ayudar a proteger contra los rigores del invierno. Se sugiere un lugar soleado y bien drenado. Un microclima favorable es un área donde las rosas se abrigan de los vientos del norte y del oeste (protegidos por la casa u otra estructura, o por un seto de árboles de hoja perenne). Se recomienda de todos modos que los híbridos de té se planten con el punto de injerto unos 3 cm por debajo del nivel de la tierra.
en la época del año en que sea generado los nuevos brotes. Las ramas jóvenes blandas no estarán listas para hacer frente al frío y morirán durante el invierno.
Poda A finales de otoño seleccione las ramas más vigorosas y que estén orientadas hacia arriba y pode el resto. Algunas esporas fungosas y otros parásitos soportan bien el invierno. Reducirá sus problemas si tiene la buena práctica de limpiar bien las herramientas y el suelo tras la poda y durante el invierno. No pode a últimos de verano: la poda anima nuevo crecimiento y los nuevos brotes no sobrevivirían al invierno.
Asimismo, al seleccionar las variedades es mejor elegir las más robustas disponibles. La mayoría de las rosas del híbrido del té no se han concebido para la resistencia al invierno por lo que puede ser necesario experimentar. En jardines botánicos de Boerner en Milwaukee, EUA, se probaron 350 variedades y 26 fueron halladas como “por encima de la resistencia media”.
No pode demasiado pronto en primavera. Espere a que haya pasado el riego de las heladas y que los nuevos vástagos tengan unos 10 cm. ¡Lo que parecía estar muerto al principio, puede resultar vivo!
Abono
Riegue adecuadamente en otoño (por lo menos 2 cm por semana). Cerciórese dar a sus plantas un buen riego momentos antes que la tierra se congele; las rosas pueden
A mediados de verano, comience a preparar sus rosas pausando la fertilización. Dando a sus rosas el fertilizante adicional
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Riego
Rosas Quite el viejo mantillo que pudo abrigar de otra manera las enfermedades (moho) e insectos propios del invierno. Con un cordel resistente a la putrefacción, ate los tallos en un paquete apretado. Deje una longitud larga, adicional del lazo suelto. Comenzando en la base de la planta, cabe una barita (patrón) del foso de par en par mientras la planta crece. Afloje el suelo alrededor del arbusto con una bifurcación. No separe la raíz entera. En el proceso, algunas raíces de encima se aflojarán pero la planta no será dañada.
sufrir tanto de la deshidratación como del frío durante el invierno.
Protección En cuanto al arrope muchos cultivadores ponen trampas y venenos para ratones en su paja para ahuyentar a los roedores. Cubra la planta cuando el otoño haya entrado del todo. Si lo hace antes, puede reducir la resistencia natural al frío y esto debilitaría a la planta. Las hojas del arce, álamo y los recortes de la hierba no se deben utilizar como paja de protección de invierno; ya que absorben el agua e impiden la aireación de las raíces, sofocando a la planta. El roble y el haya son buenos como protección de invierno. En algunas variedades rugosas y robustas, se ha sabido que no necesitan una protección. Algunos productores construirán una estructura protectora alrededor de estas rosas ya sea de arpilla o del alambre del pollo y se rellenan con paja. Se puede brindar más protección a las rosas aplicando un poco de nieve, en lugares donde llegue a caer, adicional sobre las estructuras, la nieve es un gran aislador. Poco después, a mediados de otoño, rocíe las plantas con un fungicida de invierno.
Doble los tallos cuidadosamente y gradualmente en el foso. Deje una longitud de la cuerda sobre la tierra a la marcha donde se entierra el arbusto. Cubra el arbusto con el suelo (3-4 pulgadas sobre los vástagos) y rellene el foso. Riegue para colocar el suelo y para humedecer las plantas enterradas. Cuando la tierra se congela levemente, cubra con una capa de 3 a 5 pulgadas. Una semana más adelante cubre la cama entera con peatmoss y agregue el cebo del control del ratón. Alrededor del 1 de abril, quita la cubierta. Cuando el suelo está seco, alrededor de mediados de abril, cuidadosamente levante las rosas y trasplante.
Formación de montículos para proteger los rosales Después de la primera helada fuerte, pode los tallos y átelos juntos para evitar que el viento los azote y afloje el suelo. Realice montículos de suelo alrededor de los arbustos, que tengan una altura de 8-10 pulgadas. Evite usar arcilla u otro suelo pesado. No rasque el suelo alrededor de las plantas, puesto que esto puede dañar las raíces superficiales. Aumente la protección del invierno en el mantillo con las virutas de madera, el aserrín, la madera dura destrozada, o la corteza del pino, o con una mezcla del suelo, del estiércol vegetal, y del pajote en vez de suelo llano. Después de que la tierra se congele a fondo (generalmente después de mediados de otoño) no tendremos que preocuparnos por los ratones, construya una cerca de red de alambre alrededor de la cama. Llénela con 3 pies de profundidad con heno, paja o abono. No cubra con plástico u otra cubierta impermeable. Alrededor de mediados de abril quite el peatmoss.
Las bajas temperaturas del invierno pueden provocar daños a los rosales, sobre todo a los más débiles Septiembre - Diciembre, 2019
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Románticos
UNA FLOR, UN COLOR. Cuando la flor tiene mucha personalidad por sí misma, bastará un acompañamiento verde para hipnotizar. Se llevan las de color rosa pálido, románticas y evocadoras. Entre ellas, las peonías causan pasión porque se abren de una forma muy delicada y suspétalos parecen de seda. También los ranúculos y las rosas inglesas. Los pequeños arreglos silvestres, es ramos de diseños espontáneos, son un alternativa: con flores recién recogidas (margaritas, cardos o lavanda). También algunas ramas con su fruto o incluso aromáticas. 42
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