SAINTWICH

Hace poco pasamos por el local de la calle Pozoblanco para conocer las nuevas hamburguesas que se suman a su habitual oferta de sándwiches y empanadas argentinas.

Dependiendo del tamaño, son 2 los tipos de hamburguesa que se añaden a la carta del Saintwich. Por un lado está la Basic Burger (100 gr.), se trata de la hamburguesa smashed tradicional americana, con queso cheddar, lechuga y cebolla, que puede completarse o no con bacon. La Basic Burger se sirve con esponjoso pan brioche de patata y con patatas fritas. Por otro lado tenemos hamburguesas de mayor tamaño, smashed burger de 2 ó 3 pisos, la clásica Bacon Cheese Burger y la Oklahoma Cheesse Burger, muy popular en EEUU, que se realiza con 2 bolas de carne y cebolla finamente cortada e integrada en la carne por el calor de la plancha. Esta hamburguesa se sirve con suaves pepinillos, encurtidos en el propio local. Toda la carne utilizada en el Saintwich es de vacuno mayor y de origen navarro, sin aditivos (sólo se añaden sal y pimienta cuando se echan a la plancha) y las patatas son naturales, que se fríen con piel para potenciar su sabor. Aparte de estas hamburguesas “normales” hay otras bastante populares: de cochinita pibil, de pulled beef y de cachopo. Además de las hamburguesas ya mencionadas, varios platos de la cantina mexicana El Retaco (enchiladas, chilaquiles, nachos) se han sumado a la carta de este céntrico local, ya conocido por sus sándwiches y su amplia oferta de empanadas argentinas. Entre los sándwiches encontramos varios tipos: los de pan de molde tradicional (9 variedades entre las que destacan el Louisiana, el picante, el Múnich, el de salmón y el de tortilla), los de pan de cristal (asado de cerdo, rúcula y pastrami y Tandoori) y los gratinados al estilo croque monsieur francés (jamón y queso, pollo y queso, espinacas y cebolla).

Durante los próximos meses, Saintwich ofrece una promoción, sólo entre semana, que consiste en la Basic Burger con patatas y bebida por 9,50€. Saintwich ofrece también opciones vegetarianas en varias de sus empanadas y sándwiches y servicio de delivery a través de diferentes plataformas.