ey! #79 by revista ey!

BLOG DE NOTAS 2019 AÑO 8 / #79 $ 75

UNIDAS Y FUERTES #miracomonostenemos

CONNIE ANSALDI

Mente creativa

¡USÁ EL ENOJO A TU FAVOR!

S.O.S

¡No más plástico!

REVISTAEY.COM

Emilia Attias

“Creo que la felicidad viene de la mano de la libertad”

[ DAFNE SCHILLING: ALMA INQUIETA / NEO BOB: ¡TE AMAMOS! / MAKEUP: TODO LO NUEVO / ¿LISTA PARA EL CAMBIO? ]

"La cultura no hace a la gente. La gente hace a la cultura. Si es verdad que no forma parte de nuestra cultura el hecho de que las mujeres sean seres humanos de pleno derecho, entonces podemos y debemos cambiar nuestra cultura”

GRACIAS POR INSPIRARNOS Chimamanda Ngozi (Activista y escritora defensora de los derechos femeninos)

Sus obras Todos deberíamos ser feministas y Cómo educar en el feminismo deberían estar sobre la mesa de luz de cualquier mujer (y hombre, ¿por qué no?). Con ellas se puede entender que la igualdad y respeto entre géneros comienza con la educación de nuestros hijos e hijas y rechazando los estereotipos y roles. Por su lucha incansable y su simpleza, hoy nos inspira.

EDICIÓN #79

①

SUMARIO

④ ②

Emilia Attias lleva total look de Roma Renom; calzado de Virginia Ferré. estilistas: Florencia Melian, Mery Di Pace, Clara Gluzsznaider, Nathaly Bautista Jimenez y Luciana Guerra.

58 / Tendencias Partners in crime

BELLEZA 64 / Makeup ¿Qué hay de nuevo? ③

66 / Pelo Neo Bob 68 / Wellness Ponete pilas

08 / Agenda Los elegidos 12 / Arte Lo que tenés que conocer 18 / Collage Eventos de la ciudad

en tapa: Total look de Boken.

32 / Novedades Enterate de lo último 34 / Entrevista Connie Ansaldi 1. BIKINI LOVEAFRICA. 2. CREMA SOLAR ANTI AGE STENDHAL PARA BAUZA. 3. CREMA CON COLOR HYDRO HARMONY DE STENDHAL PARA BAUZA. 4. LABIAL LE PHYTO ROUGE DE SISLEY PARA BAUZA.

#79 La unión hace la fuerza Por fin las mujeres nos abrazamos para crear un mundo más amigable con nuestros derechos. ¡Juntas podemos más!

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ESPECIAL 36 / Cifrados No es no 38 / Nota de tapa Mirá cómo nos tenemos 46 / Tu mejor versión Sacá tu enojo 48 / Chica de tapa Emilia Attias

MODA 56 / New In Lo nuevo en moda 4

72 / Personaje Dafne Schilling 74 / Salud La salud como primera escala

VIDA 76 / Cocina Italian style 78 / Restos Chori, drinks y… ¡al paso! 82 / Gourmet El arte del buen comer 84 / Vinos La vuelta de los naranjos 86 / Lugares Paseo para encontrarte 88 / Deco Vestí tu fiesta 90 / Eco Mar de plástico 94 / Nutrición Suplementos, ¿sí o no? 96 / Freestyle Música para tus oídos

EJEMPLAR GRATUITO. PROHIBIDA SU VENTA

ENTERATE

70 / Coaching ¿Lista para el cambio?

CARTA EDITORIAL

STAFF

A IR ES DE LIBERTA D

iento que hoy puedo respirar mejor, amiga”, fue el mensaje de WhatsApp con el que me desperté la mañana siguiente a la que los medios y las redes quedaron colmados por la heroica denuncia de violación realizada por Thelma Fardin. A mi amiga nunca la violaron, no sufrió grandes abusos de poder en su vida y está en pareja con un hombre que la respeta y la acompaña en su camino hace mil. Pero ella sentía que podía respirar mejor y me hizo sentir que yo también podía llenar mi cuerpo de aire más libremente. ¡Qué alivio, chicas! De mí tampoco abusaron sexualmente, aunque son incontables las veces que un hombre se quiso sobrepasar ante mis rotundos NO, y hoy noto cómo muchos hombres a lo largo de mi vida se aprovecharon de mis capacidades y se alimentaron de ellas a costa de mi energía. Además, tuve una pareja que abusó psicológicamente de mí, de la que, por suerte, pude salir a tiempo… ¿Les suena conocido? Seguramente todas las mujeres que me estén leyendo se sientan identificadas, porque realmente, de acá para atrás, casi ninguna se salva. Y sé que para los hombres es muy chocante, especialmente para aquellos que valoran y respetan a las mujeres, pero, lamentablemente, es así: las mujeres la pasamos mal de toda la vida. Todas hemos sido abusadas por hombres alguna vez (si no es que no lo estamos siendo en este momento, ¡y qué buen momento para despertar!). Y no hablo meramente

del hecho sexual, queda claro ¿no? Hay muchos tipos de abusos. Incluso de hombres que nos quieren y a los que nosotras, misteriosamente, apreciamos. También, varias de nosotras deberíamos hacer una revisión de la energía que nos atrae y la que atraemos… ¿no? Pero está tan instalado… ¿Tu pareja?, ¿tu ex?, ¿tu viejo?, ¿tu jefe?, ¿tu cliente?, ¿tu empleado? Revisá entre las personas cercanas. El abuso de poder está, pero hoy podemos gritar al unísono que realmente se va a caer. Porque hoy nos tenemos y estamos más atentas, sabemos lo que valemos, ya no toleramos más, no callamos, no tenemos miedo… Históricamente (y biológicamente) los hombres se nutren de la energía femenina, pero no nos confundamos: somos nosotras las que tenemos que estar dispuestas a qué tipo de recarga queremos dar, a quién, hasta dónde, cuándo, cómo… Y si no estás segura de cómo hacerlo, mirá a tu costado, seguro que hay una mujer que puede ser tu luz al final del camino, porque hoy nos tenemos y estamos juntas y ese camino es largo, tedioso, frío y oscuro, pero les juro que al final hay luz, la calma llega y el aire circula más liviano, mucho más liviano. ¡Te abrazo! Julieta Otero Directora editorial Instagram: @julieta.otero Twitter: @julietaotero

BLOG DE NOTAS EY! ISSN 1853-094X Nº79 – 2019 / EDICIÓN Nº79 PROPIETARIO DE BLOG DE NOTAS EY! MED ARG S.A. CUIT Nº30-71065478-2. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN DE ESTE EJEMPLAR EN FORMA TOTAL O PARCIAL. REGISTRO DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL EN TRÁMITE. REGISTRO DE MARCA Nº2524446 / BLOG DE NOTAS EY! NO SE RESPONSABILIZA, NI NECESARIAMENTE COMPARTE LAS OPINIONES Y MANIFESTACIONES VERTIDAS POR LOS AUTORES DE LOS ARTÍCULOS PUBLICADOS.

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Director Claudio Otero Directora Editorial Julieta Otero Consejo Editorial Carla Ardanaz Cristian Pellizari Redacción Alejandra Bertolami Director de Arte Sebastián Vázquez Producción Antonela Siﬀredi Colaboradores Agustina Echegoyen Agustina Guerreiro Ash Mateu Axel Persello Claudia Luchetti Florencia Salord Francisco Otero Gimena Mariona Julieta Suárez Lara Gambra Lía Vena Lole Remón Lucía Fernández Luciana Dini Luján Martínez Vidal Mariano García Michigan Rabbit Sergio Bertrán Solange Brizuela Val Mayorca Victoria Ortemberg Producción Gráfica Andrés Orsatti Fotografía Francisco Otero Estudio Jurídico Pirraglia - Galmes & Milano Abogados Corrección Sol González Equipo comercial Federico Ballatore Felipe Butti Maximiliano Shada Web Alejandra Bertolami José Luis Lustres Contacto Comercial comercial@revistaey.com Impresión Help Group www.hgprint.com.ar Editor responsable MED ARG S.A. Quesada 2147, piso 3, dpto 14 (CP 1426), C.A.B.A.

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AGENDA los elegidos TEXTO: Alejandra Bertolami

h JORNADA

e ¡ Save th

EY! DAY

date !

h CHARLA

TRANSGENERACIONAL, POR LEONOR INÉS PISSANCHI

Se viene la tercera jornada de #eyday en la playa. La cita será en Cabo Largo. Bauza Farmacias brindará la protección solar necesaria para disfrutar el día y las que se animen podrán pasar por el stand de makeup con glitter. El line up incluye clases de surf/ stand up paddle de la mano de Chicas al Agua y luego, junto a Agustina Echegoyen, será el momento del relax con una clase de yoga imperdible. La jornada finalizará con sorteos, un break delicioso y buena música a cargo de Rusea. + info a contacto@revistaey.com Cuándo: 9 de febrero Dónde: Balneario Cabo Largo

Se trata de la primera charla en el marco del ciclo “El bienestar es biológico”, que propondrá una mirada biológica y cuántica para abordar la búsqueda del bienestar, apoyada en conocimientos de la bioneuroemoción. En esta primera interacción, se hablará sobre la conducta y su relación con la historia familiar de quien actúa. Además, tratará temas como adicciones, vínculos, mandatos familiares y creencias limitantes inconscientes. + info en Facebook.com/leonorpissanchimdp le erdib p Cuándo: 2 de marzo. m I ¡ Dónde: Sky Club Essence Rawson.

EVENTO h

VENÍ, TE CUENTO

LIBRO f

La Escuela Domiciliaria y Hospitalaria N° 508 se dedica a la atención de alumnos que, por problemas de salud, no pueden concurrir normalmente a clases, brindándoles atención en su domicilio o durante su internación en el hospital Interzonal Materno Infantil. La creación del libro Vení, te cuento forma parte de un importante proyecto de toda la comunidad educativa de esta institución desde el año 2005 y es una valiosa herramienta de la escuela, ya que se trata de un libro que se construye a partir de relatos y cuentos escritos por los alumnos.

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LIVE YOUR MUSIC BY HEINEKEN La cerveza holandesa por excelencia nos llevó a dar la vuelta al mundo a través de los mejores sets internacionales junto a los máximos exponentes de la escena electrónica durante cuatro noches increíbles en el Club de Mar, Mute. La primera parada fue la del napolitano MARCO CAROLA, uno de los embajadores mundiales del techno. La aventura continuó junto al británico JAMIE JONES, creador de un nuevo sonido house y melódico. Luego el mando de las bandejas lo tomó el dúo milanés TALE OF US, que hicieron bailar a los presentes con su particular estilo. Este line up internacional de lujo se completó con el alemán CLAPTONE, DJ y productor líder mundial del house. Sin dudas, este verano, la diversión nos la trajo Heineken.

AGENDA los elegidos TEXTO: Alejandra Bertolami

f TEATRO

DEREK EL PRÍNCIPE AZUL 2

Una comedia musical infantil hermosa y divertida de personajes princesas, muñecos y un mensaje conmovedor. Ideal para reírse y emocionarse en familia. Dónde: Teatro Victoria, Rivadavia 2380. Cuándo: lunes, miércoles, jueves y domingos, 21:30 hs..

#TEMPORADASPRITZ El aperitivo refrescante de la temporada cuenta con promociones y acciones en toda la Costa Atlántica. Las coordenadas para disfrutarlo en Mar del Plata son: Santa, Cousteau, Adorado Café, Brodo, Corte y Confección, La Fonte D`Oro, La Champagnería, Sainte Jeanne, Cava Federal, Teatriz, Quba, Mute, Sarasa Negro, Carácter de Fonda y Honu Beach. La ruta #temporadaspritz contempla una propuesta gastronómica de tapeo para acompañar el aperitivo. ¡Imperdible!.

46º FIESTA NACIONAL DEL MAR

FESTIVAL h

MASTICAR

Lali Espósito llega a Mar del Plata para presentar su tercer álbum de solista Brava. El álbum contiene colaboraciones con Reik, Pabllo Vittar, A.CHAL, Abraham Mateo y Mau y Ricky. En este álbum Lali se aleja del electropop y coquetea con reguetón, trap y dancehall. Cuándo: Miércoles 6 de febrero, 21:30 hs. Dónde: Teatro Radio City

Cuándo: del 23 al 26 de febrero. Dónde: en las escalinatas de Playa Grande (frente al Hotel Costa Galana).

Nuestra ciudad se transformó en la locación perfecta para traer este festival que, bajo su slogan “Comer rico hace bien”, nos hará degustar los más variados platos para todos los paladares. Se espera la presencia de destacados chefs, como Germán Martitegui, Donato de Santis, Narda Lepes, Maru Botana, Pablo Massey, Christophe Krywonis, Pamela Villar, Tomás Kalika, Iwao Komiyama, Osvaldo Gross, Juan Braceli, Lele Cristóbal y Ximena Sáenz, entre otros. Prepará tus papilas gustativas para probar todo lo que tienen para vos. Cuándo: 8,9 y 10 de febrero. Dónde: Silos del Puerto local.

WINE SOUNDS Linda temperatura, vino y música: ¿qué más se puede pedir? De la mano de The Wine Bar y Trento llega Wine Sounds, un evento que invita a maridar el vino con diferentes estilos musicales y una exquisita propuesta gastronómica. El festival se llevará a cabo desde las 17.00 h hasta las 2.00 h y el line up está compuesto por El Kuelgue, Salvapantallas, Conociendo Rusia y Bsides. Las bodegas que estarán presentes son: Escorihuela Gascón, Catena Zapata, Nieto Senetiner, Salentein Wines US, entre otras. Cuándo: 3 de marzo. Dónde: Haras Santa María del Mar. BLOG DE NOTAS EY!

BRAVATOUR

PRESENTES CONTÍNUOS

MUNDO DIOS cumple una década en nuestra ciudad. ¡Enhorabuena! Seguilos en @mundodios.

Se exhibirán los premios adquisición del Salón Municipal de Artes Visuales realizado en el 2015 en las disciplinas pintura, grabado, dibujo, escultura y fotografía. Estas obras serán acompañadas por trabajos de reciente edición de los artistas premiados. Participan: Gustavo Christiansen, Eduardo Minarsdi, Raúl David Funes (Proyecto Fauna), Mariana Pellejero, Omar Sotelo, Martín Sapia, Claudio Roveda, Margarita Wilson Rae, Facundo Pereyra. EL DATO: durante Febrero la muestra se puede ver desde las 16:00 h hasta las 21:00 h. La entrada general es de $60. Dónde: Museo Municipal de Arte Juan Carlos Castagnino. Av. Colón 1189.

② El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires y el Museo Nacional de Bellas Artes presentan en el Teatro Auditorium de Mar del Plata la muestra que rinde homenaje a la artista plástica Graciela Sacco. Conjuntamente, en los diferentes espacios de artes visuales del Auditorium se inauguraron las muestras de los artistas Martín Ruete, Luciana Gutiérrez, Federico Santos y la obra realizada por Pablo Menicucci, que integra el patrimonio del Teatro. Visitalas desde el 4 de enero hasta el 10 de marzo, de martes a domingos de 18 a 23 h. La entrada es gratuita.

UNA EXPERIENCIA Casa Intermitente abre la convocatoria a la Residencia Chapa Chapa.

Durante cinco días, cinco tutores (Mariana Rodríguez Iglesias, Daniel Fitte, Héctor Maranesi, Nicolás Testoni y Christian Delgado) y ocho artistas seleccionados revisarán sus dudas y certezas acerca del arte y la praxis artística sobre la arena, en un laboratorio montado en las carpas del balneario Arenas Blancas. El combo consiste en alojamiento + pasajes + cerveza artesanal. Cierre de convocatoria: 15 de febrero de 2019. Desarrollo de la beca: 19 al 23 de marzo de 2019. La Residencia cuenta con el apoyo del Fondo Nacional de las Artes, Hops y Arenas Blancas. + Info: casaintermitente.com.ar y @casaintermitente.

③ En Museo MAR se inauguraron las muestras Real Absoluto, de Nicola Costantino, y WhatsUpArgentina Mi casa Tu casa, de Daniel González.

PARA VER ① Radicalmente peores, muestra final de Grapa 2018, un espacio de encuentro que, enmarcado en la modalidad de clínica, propone una interacción y plataforma de debate constante para repensar la propia obra desde la contemporaneidad, el modelo actual, los referentes y las influencias. BLOG DE NOTAS EY!

Dónde: Catamarca 2474 (Cámara Argentina de la Construcción). De lunes a viernes de 10 a 16 h.

Por: Lole Remón Artista Visual loleremon@gmail.com Más info: 4vertices.tumblr.com 12

COLLAGE

Energía femenina en movimiento, playa, música y relax: el combo perfecto junto a Dafne Schilling y Bauza Farmacias en Cabo Largo. Un encuentro mágico en donde la buena vibra y el amor propio, sin dudas, fueron las premisas.

FOTOS: Luciana Dini

GRACIAS A QUIENES FORMARON PARTE DEL ENCUENTRO: LAURA SARMIENTO AMBIENTACIONES, HERGO, PEACEMAKER, HUMMS, FUNNY LOOK, UÑÍSSIMA BELLISSIMA, LE PROVENCE, DE TOP CAKE, CERVEZA OGHAM Y A BONDI AL INFINITO POR SU CIERRE A PURA MÚSICA.

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COLLAGE

3° ANIVERSARIO BRUTO No sé que nos depara este 2019, pero del cierre de este 2018 no nos podemos quejar. Uno de los festejos más lindos: el tercer aniversario de Bruto Playa Grande. ¡Increíble! FOTOS: Luciana Dini

CONTACTO: BRUTO PLAYA GRANDE. Tel: 0223 569-7975 BLOG DE NOTAS EY!

COLLAGE

POWER CONTENT Seguimos sumando experiencias que enriquecen. Esta vez, junto a Connie Ansaldi y Tienda Delta, llevamos a cabo un workshop de estrategia digital en Kiper Studios. Allí, los presentes pudieron aprender las claves para enriquecer sus contenidos en redes sociales y generar estrategias eficientes. Además, Óptica Ozadia nos llenó de regalitos para que los asistentes se llevaran descuentos y órdenes de compra. Tal fue el éxito que en unos meses hacemos otro, ¡estate atento! FOTOS: Luciana Dini

¡Gracias a Holly Ambientaciones por las sillas!

contacto TIENDA DELTA / Redes sociales: @tiendadelta / Moreno 3501

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COLLAGE

BIENVENIDO, BIENVENIDO AMOR El balneario del sur por excelencia realizรณ su tradicional festejo por el comienzo de la temporada. La consigna: ยกdivertirse! FOTOS: Mili de FOTOSHOW

contacto: BALNEARIO CABO LARGO REDES SOCIALES: @balneario.cabolargo / www.cabolargo.com / Tel. 2234562032 BLOG DE NOTAS EY!

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WONDERFUL NIGHT Chandon Argentina ideó el plan perfecto para una noche inolvidable: Chandon Wonderland, una fiesta inusual que hasta último momento mantuvo en secreto su locación: Centro cultural estación terminal sur. La música estuvo a cargo de Amador Delfino, Lenny Funk, La Bomba de Tiempo, Tommy Muñoz y Meme Bouquet. ¡Increíble! FOTOS: Luciana Dini

contacto: CHANDON REDES SOCIALES: @chandonargentina / www.chandon.com.ar BLOG DE NOTAS EY!

COLLAGE

ÍNTIMO E INOLVIDABLE Rutenia S.A. y Patagonia Flooring & Decks Mar del Plata realizaron "Lifestyle by Francis Mallmann", un encuentro inolvidable junto al célebre chef Francis Mallmann, en el que los invitados disfrutaron de su exquisita selección de delicatessen, vinos y cervezas artesanales, mientras escuchaban sus anécdotas y experiencias de vida en un íntimo living. FOTOS: Florencia Salord

contacto: RUTENIA Av. Luro 6099 / www.ruteniamateriales.com BLOG DE NOTAS EY!

COLLAGE

MANTENERSE EN MOVIMIENTO Funcional Gym desembarcó en nuestra ciudad para ponernos a todos en acción. Esta vez, junto a PUMA realizaron Faster Classes - Summer Edition en el parador La Caseta. FOTOS: Gimena Mariona

contacto: FUNCIONAL GYM / Güemes 2440 / mardelplata@funcionalgym.com BLOG DE NOTAS EY!

UNA CERVEZA QUE SE LA JUEGA Las fichas están puestas en el nuevo espacio cervecero de Glück que se inauguró en el Casino Sasso. La zona sur ahora cuenta con la opción ideal para frenar la rutina de la manera más fresca. ¿Ya pasaste a conocerlo? Las coordenadas de tu nuevo espacio favorito son Av. Martínez de Hoz 3545.

DE COSTA A COSTA

UNO PARA HUMO

Humo, patio de carnes festejó su primer aniversario mezclando sus grandes pasiones: amistad, buena música y parrilla a pleno. El desfile de bandejas con cosas ricas, la risa de los peques y el abrazo entre familiares y amigos fueron parte del escenario festivo que se llevó a cabo en el patio, mientras la dupla mágica de Amador Delfino y Joa del Mundo se encargaba del agite. ¿Qué decirles? Que no paren nunca.

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HIDRATACIÓN DE LUJO La línea Hydrapore de Lidherma cuenta con productos con activos que actúan sobre la deshidratación, transportando el agua hacia las capas más profundas de la epidermis. Poseen Aquaporias, proteínas de membrana que facilitan el paso de sustancias hidratantes hacia el interior de las células, mejorando el sistema de hidratación natural y la resiliencia de la piel. Conseguilos en Dhermaestética Mar del Plata. Nuestras favoritas: X Hydrapore Crema Gel: contiene Silicio y Ácido Hialurónico. Brinda sostén, elasticidad y turgencia. X Hydrapore Contorno de Ojos: fluido refrescante con potentes activos que hidratan profundamente la zona periocular. Se coloca con un roll de acero que, mediante un suave masaje, deja la mirada despejada. 32

El verano y los beneficios para los clientes Galicia van de la mano. En la costa argentina, los clientes Galicia podrán disfrutar de descuentos en: X Gastronomía y heladerías en locales adheridos en Cariló, Pinamar, Costa Esmeralda y Mar del Plata. X Ahorro y 3 cuotas sin interés en sombras de Mar del Plata. X 6 cuotas sin interés en hoteles seleccionados. X Ahorro en Costa Esmeralda Golf.

ENTREVISTA

CONNIE ANSALDI

Girl Power De lengua filosa, pensamientos creativos y siempre a la vanguardia, Connie despliega su saber para ayudar a otros a crecer.

TEXTO: Alejandra Bertolami

¿Hace cuánto te dedicás al branding digital? Me dedico a todo lo digital desde el año 1997 aproximadamente. Desde que empecé a usar el mail, que fue la primera red social.

uvimos el placer de volver a crear contenido con ella en un workshop a sala llena en Kiper Studios, donde todos los presentes se llevaron las herramientas necesarias para dar vuelo a su emprendimiento. En un ida y vuelta, nos adentramos un poco en los proyectos de esta muchacha con vuelo propio.

¿Cualquier producto o servicio tiene que darle importancia al mundo digital? Sí. Todas las marcas que quieran pertenecer al ecosistema actual deben darle importancia a su estrategia digital. Una marca es su gente y toda esa gente está en línea.

Una marca es su gente y toda esa gente está en línea

Vas fluyendo de proyecto en proyecto. ¿No te cuesta salir de la “zona de confort” de un proyecto fijo? Algunos proyectos los creo yo y otros van apareciendo solos.

Ping Pong UN MOMENTO DEL DÍA: LA NOCHE. FOTO: @FIDELIOVALIDO

UNA RED SOCIAL: INSTAGRAM.

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UN HASHTAG: #CONNIEDIXIT. UNA PERSONA QUE TE INSPIRE: MI ABUELA. UN USUARIO A SEGUIR: SÍGANME A MÍ Y LISTO. 34

Sos una mujer creativa y versátil ¿Qué nos podés contar de tu proyecto “Deqalt”? DEQALT es un happening en mi casa donde interactúan en vivo artistas de todas las ramas de arte: pintura, música, DJ, gastronomía, coctelería, moda, fotografía en tiempo real. Cuanto más compartimos, más se potencia el trabajo de todos. ¿Cuál es la faceta tuya que más te gusta? Lo que más me gusta mío es la capacidad de ver cosas nuevas todo el tiempo. ¿Qué fotos tuyas son las que mejor repercusión tiene en tus redes? Las que combinan buena imagen y buen texto. ¿Qué le dirías a la Connie de hace diez años atrás? Que no se arruine el pelo. ¿Qué proyectos te depara este 2019? Muchos viajes, arte y hacer crecer a las marcas que confían en mí. •

1240%

CIFRADOS

se incrementaron las llamadas de denuncia por abuso tras la declaración de Thelma Fardín.

TEXTO: Alejandra Bertolami

No es no

por mujer es el presupuesto que se destina a políticas públicas contra la violencia de género.

18 años

después, la Justicia le dio la razón a una víctima. Es el caso de la marplatense Adriana García.

86.700

denuncias por violencia de género se registran a lo largo de un año en Argentina.

63.217 likes 64.069

23,8 %

de las mujeres admitió que su maltrato duró más de 10 años y el 40,5 % entre 1 y 5 años.

comentarios obtuvo el posteo de la cocinera Tefi Russo invitando a quienes alguna vez hayan sufrido un abuso a escribir “yo”.

HORAS es el tiempo estimado que transcurre entre un femicidio y otro.

8 DE CADA 10

144

embarazos de madres menores de 15 años fueron consecuencia de un abuso sexual.

es la línea telefónica gratuita de asistencia y prevención de violencia de género.

171

votos a favor obtuvo la “ley Micaela” en la Cámara de Diputados y pasó al Senado. Propone la creación del Programa Nacional Permanente de Capacitación Institucional en Género y Violencia contra las Mujeres, con el objetivo de “capacitar y sensibilizar” a todos los funcionarios públicos que integran los diferentes niveles del Estado.

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60,2%

del total de los casos reportados por violencia de género es hacia mujeres de entre 20 y 39 años.

2011

fue el año en que Beyoncé publicó “Run the world”, su canción para empoderar a la mujer.

267

③ 327.000

FEMICIDIOS por año ocurren en Argentina.

personas siguen en Instagram al colectivo Actrices Argentinas. 36

ORGANIZACIONES QUE BRINDAN CONTENCIÓN A LA MUJER EN NUESTRO PAÍS: a FUNDACIÓN MUJERES EN IGUALDAD. a FUNDACIÓN AVON. a FUNDACIÓN MEDIA PILA.

NOTA DE TAPA

Con palabras precisas y acciones concretas, las mujeres toman el rol protagónico en una sociedad que ya no admite más abusos. TEXTO: Alejandra Bertolami

uando me enteré de que iba a ser madre de una niña, mi cara se transformó. Esa falsa desilusión de que no fuese niño sólo escondía un gran miedo: el mismo con el que toda mujer aprendió a convivir. Un varón parecería ser la salida más fácil de la maternidad —aunque, ¡qué misión tienen las madres de niños!—, ellos la tienen más fácil en la calle. Criar a una mujer, con los cuidados que conlleva en este mundo a veces tan tóxico, donde a medida que el sol se aleja, los peligros se avecinan, suena más difícil. Pero estamos unidas para revertirlo. El futuro feminista llegó, hace rato…

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DIVAS NOS QUEREMOS Libres de quejas, de miedos, de prejuicios… Unidas en las buenas y en las malas, las mujeres tomamos el rol protagónico en una sociedad que dice que NO es NO. No se necesita sacar polvo del cajón de los recuerdos, porque con la voz de muchas mujeres y con escuchar, aunque sea de pasada, uno se da cuenta de que algo que antes estaba naturalizado, hoy en día se considera de manera consciente como abuso. Sobre este aspecto, la decodificadora Leonor Inés Pissanchi explica: “a lo largo de la historia, hemos naturalizado o normalizado situaciones que, más tarde, cuando un grupo las pone en evidencia, mi cerebro realiza una "asociación" lógica en la que me veo reflejada-reflejado y comprendo que viví situaciones de malos tratos de manera natural, pues es lo que en mi grupo familiar se hacía”. Cuando estallaron las redes sociales bajo el hashtag #Mirácomonosponemos, Tefi Russo (@inutilisimas) posteó la frase con un pie de foto que motivaba a las mujeres a poner “yo” si habían vivido una situación de abuso: el resultado fueron casi 64.000 likes y más de 34.000 mensajes. ¿Se entiende la magnitud?

NOTA DE TAPA

ES UN MONSTRUO GRANDE… Dos años atrás, la autora Cecilia Solá escribió un texto titulado Pero no me pega, que hablaba de una mujer que sufría distintas formas de violencia, todas menos la física. El texto, arrancaba así: “- ¿Pero te pega? —me pregunta la policía, una chica jovencita, con el pelo recogido que me hace acordar un poco a mi hija— ¿Te pega o no te pega, mamita? Decidite, porque no podemos andar tomando denuncias por boludeces. - No sé qué decirle. Mi amiga me dijo que diga que sí, porque si no, no me van a dar pelota, pero no sé qué decir. Porque Dardo nunca me dio un puñetazo. Ni una cachetada, ni una patada, ni siquiera me empujó. Pero le tengo miedo, igual le tengo mucho miedo cuando hago algo que no le gusta y él me mira y hace ese gesto con las manos, como que aprieta algo, y después descarga un puñetazo contra la pared, cerquita, cerquita de donde está mi cabeza, pero no me pega.”

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El texto trata una realidad más frecuente de lo que queremos ver, pero que se ve a diario en todos lados, menos en los diarios: un marido que degrada a su mujer y le genera una enorme violencia emocional. La base de toda relación, además del amor, es el respeto. La admiración también se lleva otra gran cuota de porcentaje, pero el respeto… ¿tanto cuesta ganarlo? Rajá de ahí, si eso cuesta. El grito no puede y no debe ser cotidiano y el miedo no debe ganar la jugada. Ahora, nos tenemos.

“ ‘La Manada’ es saber que en cualquier rincón donde estemos, podemos pegar el grito y saber que hay una oreja de una hermana escuchando”, Cecilia Solá SOMOS MANADA A las palabras no se las lleva el viento, tienen peso y, por suerte, el texto de Cecilia cosechó el mejor resultado. Miles y miles de personas le dieron

clic al botón de compartir y la viralización fue tal que la escritora vio pasar un desfile de letras entre sus mensajes privados. Esas letras formaban la palabra AYUDA de diferentes maneras y fue ese el rompecabezas que armó Cecilia para transformar esa ayuda que le ofrecían en una cadena de favores de una manada de mujeres hambrientas de paz y justicia. Cecilia lo recuerda patente: “recibí muchísimos mensajes de personas que no conocía y me ofrecían dinero para pasajes, me ofrecían asesoramiento legal, me ofrecían casas o habitaciones en sus casas. Asumieron que yo era el personaje del texto, la que estaba atravesando esa situación. Fue una ola de amor tan enorme, de cuidado y de protección tan enorme, que sinceramente me tiró”. Fue entonces que respondió cada uno de los mensajes, entre los privados y el muro, explicando que no era ella la persona que estaba atravesando esa situación, pero que seguramente en algún rincón, en algún lugar, había una mujer padeciendo esa u otras violencias. Les propuso a todos que ese amor enorme que le mandaban lo hicieran extensivo a todas las hermanas que atravesaban una situación de violencia. Fue pidiendo el número de teléfono, nombre y un lugar desde donde pudieran dar su ayuda y se armó “La Manada”: “saber que en cualquier rincón donde estemos, podemos pegar el grito y saber que hay una oreja de una hermana escuchando”, explica Cecilia. Que alguien, desde su lugar, puede responder. Ya no estamos solas, el código de ayuda es “Hey manada” y para la tranquilidad de todas, Cecilia no da nombres en público, para preservar la identidad y seguridad de la hermana vulnerada.

NOTA DE TAPA

LA RAZÓN QUE TE DEMORA Hace poco, una joven actriz denunció haber sido violada nueve años atrás. La gente se pregunta: ¿por qué lo hace recién ahora? “Denunciar una violación genera mucho miedo, porque nos han inculcado desde chicas que la culpa es nuestra y la vergüenza es nuestra. Es el único delito en que la culpable es la víctima, porque cuando te asaltan, te roban la cartera, te chocan, no te dicen:

EDUCACIÓN, ANTE TODO una respuesta y la visión de Leonor Pissanchi puede ser una de ellas: “cuando el inconsciente, alma o ser cree que la persona o individuo están seguras, puede liberar la memoria traumática, pues ahora puede hacerlo y esto se da porque hay una red de contención, una masa crítica de humanos que aportan las garantías para que esto suceda”. Son ahora las sobrevivientes las que gritan basta. Somos nosotras sostenidas en la otra, en nuestra manada.

En Argentina, los suicidios entre jóvenes se han triplicado y las razones fundamentales son el abuso intrafamiliar y el bullying escolar, donde “el/la joven no tiene dónde hablar. Hablar de una ESI desde la primera infancia significa proveer de herramientas y estrategias para que diferencien lo que es una caricia afectuosa de un tratamiento inapropiado”,

‘¿y vos qué estabas haciendo?’, al contrario, se indignan”, expresa Solá. Lo cierto es que Thelma no se levantó una mañana y dijo: “voy a hacer la denuncia”, sino que tuvo un acompañamiento y sostén de su manada, el colectivo de Actrices Argentinas. Ese sostén es importante previa y posteriormente al hecho, porque “cuando hacés una denuncia de semejante golpe mediático, semejante devolución, lo fundamental es que la superviviente esté preparada para el boomerang que se viene. Los comentarios en las redes y las barbaridades que tienen como devolución”, reflexiona nuevamente Cecilia. Todo tiene

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El cambio comenzó desde adentro y se esparce por la sociedad día a día. Una pata fuerte para bancar la transformación es la educación y de allí la importancia de la implementación efectiva de la Educación Sexual Integral (ESI), que ya no tendría que estar en debate. La ESI “no se trata solamente de la cuestión biológica, si bien es fundamental que conozcamos nuestro cuerpo y que sepamos cómo se llaman las partes. Aunque suena muy ABC, la realidad es que muchos niños crecen diciéndole la “pochola” a la vagina y el “pitulín” al pene. La ESI tiene que ver con relaciones interpersonales, tiene que ver con el respeto al uno y al otro”, explica Cecilia Solá, compartiendo su visión como docente.

añade Solá. Que reconozcan las situaciones que los pueden poner en riesgo. Hay que escuchar a los niños cuando dicen que no. Por su parte, Luciana Peker, en su libro Putita Golosa, argumenta: “una de las formas más efectivas para prevenir abusos, de construir estereotipos de género, minimizar la discriminación, detectar noviazgos violentos, estimular relaciones sexuales placenteras y no violentas es la implementación de la Ley de Educación sexual integral: la madre de todas las batallas”. Entonces, ¡sigamos luchando!

NOTA DE TAPA

LIBROS RECOMENDADOS PARA LEER EN LA PLAYA

Cómo criar hijxs no machistas.

Putita golosa.

De Luciana Peker: son 370 páginas que te podrás devorar antes de que cante el gallo. A Luciana, su autora, la mueve el deseo y eso mismo es el eje de este libro. Un texto que, como explica su sinopsis, es descarnado y sensible, en el borde del periodismo, de la crónica, la poesía, el ensayo, el porno naif y el texto de género.

De Gomel Liora: deja de lado la cultura que dice que las nenas van de rosa y los nenes de celeste. Inserta el modelo de igualdad donde los dos lavamos los platos y cocinamos y ninguno de los dos plancha. Estas páginas contienen distintas reflexiones, ideas y estrategias para avanzar en un proyecto de crianza inclusivo e igualitario.

PEQUES EN APUROS

MAMITA, ¿QUERIDA?

Dependiendo del tipo de maltrato sufrido, se podrán manifestar diversos síntomas. Pueden presentarse sentimientos de culpa, vergüenza o confusión. Es importante poder detectar señales de alarma: cambios en su comportamiento (agresividad, enojo), alejamiento de sus amistades, ansiedad o miedo inapropiados por la edad de desarrollo. ¿Qué síntomas deben alertarnos si un menor está sufriendo violencia? La psicóloga Belén Guinda responde: X A nivel físico: El maltrato físico se produce cuando alguna persona daña o pone en riesgo deliberadamente la integridad física de un niño. X A nivel emocional: El maltrato emocional supone atacar la autoestima o el bienestar emocional del niño. Comprende los ataques verbales y emocionales, como desvalorizar y reprender continuamente al niño, al igual que aislarlo, ignorarlo o rechazarlo. X A nivel social: El abandono infantil es no proporcionar alimentos, refugio, afecto, supervisión, educación o atención médica adecuados. •

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La violencia obstétrica es aquella que ejerce el personal de salud sobre el cuerpo y los procesos reproductivos de las mujeres. La licenciada Belén Guinda lo explica: “este tipo de violencia se manifiesta en prácticas, conductas, acciones u omisiones, sobre la mujer y el recién nacido”. Podemos indicar tres formas principales de violencia obstétrica: el trato humillante y denigrante, el abuso de la medicalización y la patologización innecesaria.

Para asesoramiento, está disponible el 0800-122-5878

ESPECIALISTAS CONSULTADAS LIC. MARÍA BELÉN GUINDA (MP 47718) PSICÓLOGA CON FORMACIÓN EN SALUD MENTAL PERINATAL Redes sociales: @mariabelenguinda (0223) 155896779 LEONOR INÉS PISSANCHI TERAPEUTA TRANSPERSONAL (MAT. 0110194) Redes sociales: @leonorinespissanchi CECILIA SOLÁ DOCENTE, ESCRITORA, ACTIVISTA Redes sociales: @cecilia.sola.37

TU MEJOR VERSIÓN

Sacá tu enojo Utilizar la culpa y la furia a nuestro favor puede ser una buena idea. En esta nota, te contamos cómo aliarte a ellas.

n estos tiempos que corren, se alumbran sin disimulo las injusticias y calamidades propias de la naturaleza humana, aquello que de alguna manera no quisimos integrar y, por ignorarlo, se volvió brutal. Lo oculto, lo silenciado, bajo la tutela de la frase familiar: “de eso no se habla”. Lo negado, lo naturalizado sin discernimiento hasta ser anestesiado, de lo que uno no se puede defender ni cuidar. Aprendimos a tropezar y a caer por adoptar las creencias de otros, sin asumir la responsabilidad de tamizarlas. Nos educan para “conformar”, adquirir las formas de otros, invalidando las propias.

MEJOR, CONSIDERATE

EL ARTE DEL ENOJO

Llegó el momento de “considerarnos”, liberarnos de las ataduras psíquicas de sumisión y obediencia. Esa sombra del karma, del que tanto tememos, que no es más que la reiteración de un hecho a la espera de nuestro límite. Nos educan para que “todo esté bien”, silenciando en nosotros el enojo, disculpando lo imperdonable, aprendiendo a ser “buenos con los de afuera” y nuestros propios opresores. Lo que está reprimido muchas veces necesita de un agente de violencia externo para provocar el enojo, ese grito sagrado que desbloquea nuestra voz atrapada desde nuestra infancia reivindicando nuestra dignidad. Habilitá el enojo, no te conviertas en una optimista patológica. Es una emoción que te permite desarrollar el espíritu de lucha, de defensa. Para sobrevivir, es necesario un determinado grado de enojo.

Tenés que entrenarte en las artes del enojo. Expresalo con firmeza, sin agresividad, dejando en claro cuáles son tus necesidades, pero hacelo sin lastimar a nadie. Sé firme, no prepotente. El enojo que queda adentro lastima y enferma. Sacalo. Implementá tu ley, un orden a ser respetado. Habilitá un contrato interno con vos misma y sostenelo con lealtad a tu Ser, sin dejarte manipular pretendiendo ser querida. Ser ignorados y aprender a ignorarnos fue la forma de incorporar la violencia. Dejar de ignorarnos es soltarla. Lo no dicho te convierte en adicto a sus formas. Es consumir una y otra vez esa sustancia que sabés que te destroza, pero a la que no podés decirle “No”.

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entonces aparecen emociones de reactividad. Te parás en la “polaridad”, en lo animoso y en lo bestial, convirtiéndote en víctima y victimaria de ese movimiento. Aprendé a comunicar tus emociones, a entender lo importante de darte a conocer tal cual sos, sin la necesidad de cubrir expectativas ajenas y sin sentirte culpable por no hacerlo. Crecer y madurar está directamente relacionado con iniciar un camino individual, con estar más consciente de las necesidades personales, con no sentirse culpable por no poder responder a los deseos ajenos. También tiene que ver con la necesidad de transformar esa culpa en responsabilidad de llevar a cabo tu destino. Parecería que es necesario sentir culpa para poder seguir evolucionando. Es el debate interno que padecemos a diario. Vos sos la vida y la

TU CULPA, TU RESPONSABILIDAD La raíz etimológica de la palabra violencia es fuerza vital. Es una fuerza que emerge del interior cuando no podés defenderte, 46

calidad que puedas brindarle. Agradezco tu responsabilidad y te entrego la mía en un compromiso por siempre. •

El enojo es una emoción que te permite desarrollar el espíritu de lucha. Si no lo expresamos, se queda adentro, lastima y enferma

Por: Claudia Luchetti Decodificadora y coach claudialuchetti

CHICA DE TAPA

EMILIA ATTIAS

Mujer de alas MULTIFACÉTICA Y CON IDEALES MUY ARRAIGADOS, LA LIBERTAD Y SU ESPÍRITU MOTIVADO LA MUEVEN POR UN CAMINO DONDE LA PREMISA, SIEMPRE, ES DAR CADA PASO A PLENA CONSCIENCIA.

POR: Julieta Otero

¿Cómo viviste el hecho de desacelerar un poco tu carrera por ser mamá y elegir estar presente? Para mí fue algo muy natural, siempre intuí que cuando fuera mamá me iba a sentir con esa necesidad de estar presente y apegada a mi hija en esos primeros años de su desarrollo, en los que se crea un vínculo con la madre, con el mundo, con su seguridad… como que para mí era muy importante estar muy cerca de ella y lo sigue siendo, porque tiene dos años… aunque creo que voy a ser así siempre (risas). De todas formas, ahora estoy un poco más conectada conmigo, con mi carrera, empezando a mirar propuestas de laburo con más predisposición. Ya estoy ayudándola en su autonomía y en su independencia, que también me encanta que se produzca, me gusta apoyarla en eso. Pero sí, es verdad que estos años fueron de mucha unión y estar mucho con ella. No hubiese podido hacerlo de otra manera y no me arrepiento.

La palabra libertad está presente en tu discurso, ¿cómo vivís la libertad vos? Estoy continuamente aprendiendo de ella en distintos ámbitos de mi vida. Es una palabra muy valiosa para mí, y creo que para todos, pero yo soy muy consciente y siempre investigo mucho en qué aspectos de mi vida aún no estoy liberada del todo y entonces trato de hacer el ejercicio de liberación. También la libertad para mí es estar segura de que estoy apropiada de cada paso que doy en mi vida, que cada cosa que elija ser o decir no tenga incidencia de nadie ni de nada. Me adueño de mis acciones, de mi libertad de pensamiento, de lo que digo, de lo que hago… trato de hacerlo todos los días más y mejor, con más consciencia y responsabilidad. Esta es mi manera de caminar en la vida y enseñarle a mi hija. Estuviste conectándote con varios deportes nuevos. ¿Creés que tu estilo de vida saludable es parte de este sentimiento de libertad? Creo mucho en la energía de los cuerpos y cómo impacta en las personas. Yo tengo mucha energía física y necesito explotarla. Cuando paso mucho tiempo sin poder entrenar porque estoy con mucho laburo, por ejemplo, me estreso un poco, me cargo de ansiedad… yo necesito correr libre como un caballo. Con el running me explota dentro esa adrenalina física de correr y correr y eliminar. Me da mucha sensación de libertad física y luego me devuelve vitalidad. Eso me empodera y me hace sentir feliz. Después, hay otras disciplinas que practico que son más introspectivas o más creativas. Me encanta bailar, donde siento que fluyen más los sentimientos, el yoga o algunas artes marciales que tienen más que ver con el manejo de la energía interna, la liberación de la ansiedad, la sabiduría, etcétera.

Sos emprendedora, practicás deportes y cultivás también tu costado intelectual… ¿Cómo hacés para conjugar tu espíritu motivado con la pareja, la familia y tu maternidad presente? En realidad, viene un poco de la impronta de la familia que estamos armando, mi pareja también lo es, Naim (el Turco) es una persona que en eso es muy parecido a mí. Tenemos los dos mucha energía física, muy deportivos, y a la vez muy intelectuales y artísticos, y de mucha consciencia. Por eso también es fácil andar juntos y Gina se está criando en este universo de los dos. Lo importante siempre es que nosotros nos acompañamos mutuamente en lo nuevo que cada uno quiere emprender y en el camino que cada uno elige.

FOTOS: Michigan Rabbit / ASISTENTE DE FOTOS: Alan Roskyn / MAKEUP: Agustina Guerreiro by Frumboli Estudio PELO: Sergio Bertrán / PRODUCCIÓN: Inside Studios

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“Creo que la felicidad, en algún aspecto, viene de la mano de la libertad”

Emilia lleva top y jean de Roma Renom; calzado de Virginia Ferré. ESTILISTAS: Florencia Melian, Mery Di Pace, Clara Gluzsznaider, Nathaly Bautista Jiménez y Luciana Guerra.

EDICIÓN #79

CHICA DE TAPA

Total look de Calvin Klein. ESTILISTAS: Lorena Capria, Ailín Tropea, Giuliana Rufolo, Antonella Ribisich e Inés Coudannes.

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Total look de Roma Renom. ESTILISTAS: Nadina Hernández, María Emilia Fernández, Agostina Jalabert, Ainiv Miranda y Catalina Allocati.

EDICIÓN #79

CHICA DE TAPA

Total look de Boken. ESTILISTAS: Gianna Schnabel, Natalia Coglievina, Gisela San Martín, Stefanía Giuﬀrida y Milagros Daiqui.

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Total look de Chimen Aike. ESTILISTAS: María Paz de Godoy, María Cordeyro, Lizeth Fernández, Ximena Ravecca y María Paz Acosta.

CHICA DE TAPA

“Me parece que tiene ser un mundo mucho más plural, unisex y que la mujer tiene que tener más incidencia en todos los aspectos del mundo”

Son una de las parejas más estables del medio. ¿Cómo es la ecuación que les funciona para mantener una relación sana y duradera? Tenemos afinidad natural, gustos similares y un compromiso muy fuerte de familia y de pareja que, bueno, obviamente, es algo natural. Imaginate que en este 2019 en el que estamos nada puede ser forzado ya, así que hay una libertad de elección muy fuerte entre nosotros y de mucho compromiso. Siempre recalcás lo importante de haber dicho “no” a muchos trabajos u oportunidades que te ofrecieron. ¿Siempre tuviste muy en claro tus límites? Mis “no” fueron bastante naturales, nunca dije un “no” que me haya costado mucho. Capaz que hay veces que me ha costado decidir entre una cosa u otra, pero la verdad es que para mí es importante que cuando uno elige sus trabajos y sus proyectos esté muy conectado con uno mismo, sentir qué te dan ganas de hacer, dónde sentís que podés aportar algo o que el trabajo te pueda nutrir a vos. Me guío mucho por lo que me pueda hacer superarme a mí misma, de conocer otras facetas mías o me mantenga en cosas que me guste mucho hacer.

de enemistad, para ser amigas y entender que lo que te pasa a vos también le pasa a otras, empieza a ver una sororidad y una unión que creo que se está contagiando a un montón de mujeres y áreas de otros ámbitos de trabajo. ¿Cómo le transmitís a tu hija la importancia de los derechos de las mujeres? Todavía es muy chica, por lo que no puedo tener un diálogo, pero igual sí me parece importante tenerlo claro como madre. Hay mandatos relacionados, por ejemplo, con los juguetes de color rosa o celeste, los de las niñas son cocinitas o cosas estéticas… obviamente no la excluyo de ese mundo, yo cocino un montón, pero mi marido también, por ejemplo. Trato de que desde el juego las premisas que se bajen no sean solo esas y que también haya un juego equilibrado, para mostrarle otras cosas, como la música, los idiomas… Ella ama los autos y nosotros le compramos la colección porque a ella realmente le gusta y no vemos nada malo en eso. En definitiva, lo que le quiero plantear es que todo es un gran mundo y que ella puede elegir libremente todo lo que quiera de él. •

¿Te considerás feminista? ¿Cómo es tu feminismo? Yo tengo un concepto de feminismo de la igualdad de oportunidades, de trato, en el sentido del respeto. No somos iguales el hombre y la mujer, claramente hablando desde lo anatómico, sabemos que el hombre tiene más fuerza y por eso ha sometido mucho a la mujer. Se abusó del poder de tener más fuerza en muchos aspectos, en ambientes de trabajo, en la calle, en las familias, por el abuso físico de usar la violencia como manera de someter o de usar la fuerza física para invadir sexualmente a la mujer. Me parece que tiene que ser un mundo mucho más plural, mucho más unisex y que la mujer tiene que tener más incidencia en todos los aspectos del mundo. Creo que por ahí tiene que ir el darle el espacio a la mujer: generar más oportunidades para ella y, sobre todas las cosas, el respeto colectivo que tiene que empezar a haber hacia la mujer, descosificarla, tenerle respeto. No pasa en todas las sociedades, pero a Latinoamérica le falta bastante.

Ping Pong UN DEPORTE: EL RUNNING. TUS TRES COSAS FAVORITAS: FAMILIA, VIAJES Y COMER.

¿Cómo es vivir este gran movimiento femenino desde adentro del colectivo de actrices y toda la sororidad que se generó? Desde que entré a este medio, las relaciones entre mujeres eran, por lo general, de mucha competencia, enemistad, rivalidad… había como una especie de desunión entre las mujeres, por ver quién satisfacía más al patriarcado. El medio era bien del hombre y, para crecer, parecía que las premisas eran satisfacer las necesidades visuales e intelectuales del hombre de turno… y el colectivo de actrices surgió muy natural, muy espontáneo y cada vez toma más fuerza y nos estamos organizando más para cambiar muchas cosas y para luchar por un mundo mejor para la mujer. La idea es unirnos todas para empezar a cambiar la visión

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ALGO QUE QUIERAS HACER TODA TU VIDA: VIAJAR. UN PLATO HECHO POR VOS: PASTEL TRES LECHES (MEXICANO). UN PASAJE A: CUALQUIER CIUDAD DEL MEDITERRÁNEO (ESTO VA CAMBIANDO A CADA MOMENTO SEGÚN MIS GANAS [RISAS], AMO EL PLANETA TIERRA Y NO ME CANSO DE EXPLORARLO).

TEMPORADA DE… ¡GANGAS!

100 % LINO ¿Sabías que las telas que utiliza Mancini son italianas? Desde el comienzo de la marca, los dueños viajan todas las temporadas a la feria de moda más reconocida en Milán (Milano Única) y eligen las telas de tendencia para la próxima temporada. Descubrí el hit del verano ‘19 que es el 100 % Lino. Nuestra prenda favorita: la falda Buffy. Conocé más en www.mancinionline.com o en su store ubicado en Güemes 3072.

Como todos los años, Mishka sorprende a sus clientas con descuentos de hasta un 50 % y 3 cuotas sin interés de jueves a domingo con todas las tarjetas. ¡No te duermas! ¿Dónde?: Olavarría 2967

PAZ, AMOR Y ¡ESTILO!

MARCANDO TENDENCIA

ada vez más mujeres eligen los bañadores enteros, pero a veces resulta difícil encontrar modelos cancheros y estampas originales. La buena noticia es que FINI desembarcó en el mercado, desafiando la moda con más de diez años de experiencia. Su temporada S/S 19 cuenta con dos líneas: una destinada a playa y otra a deportes acuáticos, con detalles técnicos que hacen que te sientas cómoda y no pierdas el estilo. EL PLUS: usan Lycra® UV Protection PFU 50+, porque FINI quiere proteger tu piel.

Con sus diseños originales, su destacada calidad y su filosofía adaptada al nombre, Peace Maker va ganando terreno en Argentina. Su línea de enterizas y bikinis para todas las edades se luce por sus estampas y colores vibrantes, sin olvidar los tonos pasteles, que son furor en la nueva temporada. Para conocer toda la colección, buscalos en @peacemaker.bikinis. Además, durante todo el verano se encuentran en la Feria de Vanguardia en Pinamar (Bunge 462) y la Feria Essenza en Mar del Plata (Alem 3751).

LO PEDÍS, LO TENÉS

INSTORE-BECA.B

Conocé más de FINI a través de www.finibeach.com.ar o en su Instagram @finibeach. Para encontrar tu modelo en Mar del Plata, podés visitar el local multimarca Santamaría, ubicado en Castelli 1363.

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sigue creciendo y aportando diseño de vanguardia junto con nuevas marcas de tendencia acordes al estilo que las caracteriza. A partir de ahora, se podrá encontrar la nueva colección de Bestia, con innovadores diseños y una línea de vestidos que son un must. En cuestiones de sastrería y alta costura, todo lo nuevo de Roma

Renom ya está vigente y para las amantes del estilo urbano, lo infalible de Anónimas y Candioti. ¿Dónde? En Olavarría 2885.

Total looks de SantamarĂa.

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TENDENCIAS

Partners in crime LOOKS EN DUPLA PARA ESTE DÚO AL QUE FRESCURA LE SOBRA.

FOTOS: Luciana Dini / ESTILISMO Y MAKEUP: Lucía Fernández / PELO: Julieta Suárez ARTE: Florencia Salord / LOCACIÓN: Cabo Largo / MODELOS: Val Mayorca y Lara Gambra.

Total looks de Mancini.

EDICIÓN #79

TENDENCIAS

Total looks de Mishka

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Top de Bestia y pantalón de Anónimas, todo para In Store. Traje de baño entero de Flipa; falda de Roma para In Store.

EDICIÓN #79

TENDENCIAS

Total looks de In Store.

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Traje de baĂąo, aros y bolso de Flipa; campera de Mancini. Traje de baĂąo y aros de Flipa; falda de Mancini.

MAKEUP

¿Qué hay de nuevo? Comienza otro año y las tendencias se renuevan para traer maquillajes actuales y de lo más cancheros. FOTO: Nacho Pasquini

s hora de hablar de las tendencias de makeup 2019 y podemos decir que el foco este año está puesto principalmente en ojos y bocas. Si bien hay muchos gestos de maquillaje que se perpetúan a lo largo del tiempo, el toque de actualidad siempre hace que nuestro rostro se vea fresco y renovado.

PESTAÑAS DE IMPACTO Las pestañas son las protagonistas indiscutibles de esta temporada: largas, muy largas y espesas, con mucho volumen. Las pestañas agrandan los ojos e intensifican la mirada. Para lograr unas pestañas impactantes, lo mejor es poner la máscara bien desde la raíz, con movimientos ascendentes sin llegar todas las veces hasta las puntas. De esta manera, evitamos empastarlas, que se peguen y parezcan menos. Pueden ayudarse colocando una pizca de polvo volátil en ellas y con otra máscara de pestañas volver a realizar el mismo movimiento hasta lograr el volumen y largo deseado.

DELINEADO FOREVER Por otro lado, vienen pisando fuerte los delineados en sus múltiples formas. Se pueden realizar con diferentes tipos de productos: pasta, fibra, lápices o khol. El eye-liner es clave tanto en negro como en amarillo o rosa vibrante y cada vez son más BLOG DE NOTAS EY!

las que se animan al color en los delineados. Tené en cuenta que los delineados no son para cualquier párpado: para que luzca perfecto, es fundamental tener el párpado móvil terso, firme y lo más grande posible, de otra forma los delineados no lucen como quisiéramos.

LABIOS CARMESÍ Y por último, lo que nunca pasa de moda y sigue siendo tendencia, a pesar de las temporadas, es la boca roja, coral o naranja. Para las más jugadas, una tendencia que se viene muy firme son los labiales con tonos metalizados. Además de los mencionados anteriormente, los tonos uva o bordó son la mejor opción si querés un makeup más sobrio y elegante. •

Diorshow máscara DIOR X

Si tenés pecas, este es tu año. Presumí de ellas con una base ligera o sin base y unos buenos ojos o boca que resalte. ¡Cuantas más pecas, mejor!

En materia de delineados, los eye-liner gráficos son furor. Eso sí, hacelos sólo si sabés maquillarte bien o si te maquilla una mano profesional. ¡Están a la orden del día!

Por: Lia Vena Maquilladora profesional Rodríguez Peña 1513 (0223) 6892030 Facebook: Lia Vena Makeup www.liavena.com.ar 64

Polvo volátil Kryolan

PELO

Neo Bob

Cortito para las más osadas o media melena para las que no se quieren arriesgar… este corte inspirado en los años ‘20 pisa más fuerte que nunca.

on el inicio de cada temporada, nuevos cortes cobran protagonismo para refrescar las cabelleras. Este año, hay piedra libre entre un Pixie y un largo hasta la cintura. Sin embargo, si hay uno que se lleva todos los galardones, es el Bob. Desde un tradicional Bob hasta el Lob, un Bob más largo estilo media melena, si estás pensando en un cambio de look… esta puede ser una buena opción.

BOB

La premisa de este corte es que te levantes de la cama, te laves la cara y los dientes y no tengas ni que peinarte. El secreto es no cortarlo en demasiadas capas y es un corte ideal para el cabello bien fino. La altura del clásico Bob oscila entre las orejas y la barbilla y se peina con las puntas hacia adentro. Este estilo de cabello es de lo más favorecedor y suele acentuar el rostro y resaltar el cuello. Rita Ora, Irina Shayk o Emma Stone son algunas de las famosas que optaron por este corte. BLOG DE NOTAS EY!

UN CORTE, MUCHOS ESTILOS Cuesta imaginar un Bob rizado o con flequillo, pero la realidad es que en la actualidad todo es válido, ya que lo que se toma del Bob es justamente su formato. La textura y el largo varían y se adaptan a todos los rostros.

LOB, MEDIA MELENA

Con una pasadita por Instagram queda más que claro que el largo varía rotundamente. Coco Rocha, Victoria Beckham —que mucho tiempo llevó el clásico Bob— o Kate Hudson son algunas de las celebrities que eligieron este tipo de corte. A diferencia del Bob, es mucho más versátil que su 66

antecesor y admite varios peinados que con el Bob común son imposibles de hacer. La altura oscila entre la barbilla y los hombros y, además, suele quedar bien en todo tipo de rostros. •

POR: MATÍAS VALENZUELA para Raúl Valenzuela Garay 1329

Riv óª ƚĠġĥģƚŨ T »ůũƚĢħğƈġĦĦĠƚŨƚƾLaRuralMarDelPlata

WELLNESS

Ponete pilas

En los meses de calor nos cansamos más rápido y suele faltarnos más energía que durante el resto del año. ¿Vos sabés cómo energizarte?

e encanta mantenerme energizada, especialmente en verano, que es cuando cuesta más hacer actividad física y sobran los planes con amigos y familia por la noche… En esta nota te cuento cómo lo logro.

TIPS NUTRICIONALES BY @NUTRALOSOPHY: Que el alimento sea tu energía Todas las mañanas tomo un vaso de agua mezclada con una cucharada de spirulina en polvo y también como una banana. La spirulina tiene muy buenas propiedades, no solo me energiza, sino que también me ayuda a equilibrar las proteínas y fibras que no consumo por no comer carne y es muy buena para los huesos y para la digestión. Van a notar que el gusto no está bueno al principio, ¡pero después te acostumbrás! Si hay un día que no duermo bien y me despierto un poco cansada, tomo moringa, una hierba que tiene muchísimos beneficios: es superenergizante, pero aparte es desintoxicante y anticancerígena. Los nibs de cacao son buenísimos, mezclarlos en smoothies, con yogurt o algún helado es una gran idea, aportan mucha energía. Yo trato de no tomar café y, si estoy cansada, tomo uno por día. Durante el verano preferimos consumir alimentos más fríos y uno de mis preferidos es el açaí; mezclado con coco, frutas y granola es la opción que más me gusta. A la noche, siempre tomo aloe vera, en cápsulas o en jugo, para limpiar mi cuerpo. Tiene muchas propiedades antioxidantes y antibacterianas, además de que es muy bueno para la piel. De todas formas, mi consejo es que consultes a tu nutricionista, pero estos alimentos a mí me ayudan a mantenerme con pilas y ganas durante todo el día. BLOG DE NOTAS EY!

Encendiendo motores Cuando los días son largos y hace mucho calor, nos cuesta más ir al gimnasio, salir a correr, entrenar… pero aprovechando que estamos en una ciudad al lado del mar, una de mis opciones preferidas es meterme al mar a hacer surf, nadar, hacer stand up paddle o disfrutar de largas caminatas en la orilla con amigas. Practicar yoga también me energiza, me siento relajada, pero al mismo tiempo con ganas de arrancar el día. No solo con ganas, sino también con energía positiva, por eso es una de las actividades que más recomiendo. Al menos algunos saludos al sol a la mañana y meditación. Otra forma de mantenerse energizado es darle menos lugar a los pensamientos negativos, opiniones ajenas, discusiones o temas de otros. Mientras más conexión tengamos con nosotros mismos, con nuestro cuerpo y cultivemos nuestro bienestar y calma emocional, mejor nos vamos a sentir. •

Para los picoteos, siempre llevo en mi cartera una bolsa con frutos secos 68

LOS MALOS HÁBITOS (Y LA FALTA DE BUENOS) PUEDEN SER LOS CAUSANTES DE ESTA ETERNA SENSACIÓN DE CANSANCIO QUE, AFORTUNADAMENTE, PUEDE REVERTIRSE CON ALGUNOS SIMPLES CAMBIOS EN NUESTRA RUTINA. X COMENZÁ EL DÍA TOMANDO UN VASO GRANDE DE AGUA: EVITÁ LA DESHIDRATACIÓN MATUTINA QUE MUCHAS VECES PASA DESAPERCIBIDA Y QUE PUEDE SER LA RAZÓN DEL CANSANCIO PREMATURO. X NO TE SALTEES EL DESAYUNO: SI ES SUFICIENTE Y BALANCEADO, TE APORTA LA ENERGÍA PARA ENFRENTAR TODA LA JORNADA. DEBE SER RICO EN CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS, GRASAS SALUDABLES Y FIBRAS, LOS QUE IMPACTAN DE MAYOR MANERA EN NUESTROS NIVELES DE ATENCIÓN. X HACÉ ACTIVIDAD FÍSICA (PREFERENTEMENTE POR LA MAÑANA): SE HA COMPROBADO QUE INCREMENTA TUS NIVELES DE ATENCIÓN Y AGUDEZA POR HASTA 10 HORAS, ADEMÁS DE LIBERAR ENDORFINAS. X INCLUÍ MÁS VEGETALES DE HOJA: APORTAN CLOROFILA, QUE OXIGENAN TODAS TUS CÉLULAS DEL CUERPO, ADEMÁS DE VITAMINAS Y MINERALES QUE TE REVITALIZAN. X NO TE OLVIDES DE DESCANSAR: FUNDAMENTAL PARA CARGAR LAS PILAS. TRATAR DE USAR MENOS EL CELULAR Y COMPU DE NOCHE AYUDA A UN MEJOR DESCANSO.

Por: Agustina Echegoyen Profesora de Hatha Yoga y Yogaterapia Coach Ontológica @agustinaechegoyen

COACHING

¿Lista para el cambio? Arrancar el año 2019 con una lista de actitudes para generar un cambio en nuestras vidas siempre es una buena idea.

② PERDONÁ Y PERDONATE El perdón es liberador, ya lo habrás escuchado. Pero, ¿por qué? El enojo no expresado y la imposibilidad de perdonar son terreno fértil para el resentimiento. El resentimiento nos vuelve esclavos de nuestro victimario. El verdadero significado del perdón es hacia nosotros. Al perdonar a quien nos hizo algo, soltamos. Al pedir perdón a quien le hicimos algo, soltamos. Pero no hay mayor perdón que perdonarnos a nosotros mismos. No es algo menor, solo escuchá tu propia voz interior cuando hace algo diferente a tus expectativas. ¿Cómo te lo decís? ¿Con qué tono y volumen?

① AGRADECÉ ¿Alguna vez has notado la forma en que damos las gracias? Lo hacemos por educación, mas no por agradecidos. Normalmente, no miramos a los ojos al hacerlo, no nos detenemos a observar la respuesta del otro. Decimos “gracias” como quien dice “hola”. Estoy seguro de que hay BLOG DE NOTAS EY!

alguien en tu vida que te ha dado mucho, a su forma, a su manera. ¿Cuándo fue la última vez que le has dicho “gracias”, mirándole a los ojos, esperando su respuesta, sonriendo y, finalmente, mostrando que realmente estás agradeciendo desde tu corazón?

③ ACEPTATE Dejá de intentar cambiar. Cada vez que queremos cambiar, estamos enviando a nuestro inconsciente la señal de que algo en nosotros no está bien. Una parte de nuestra identidad está en la esencia. Es aquella parte que, si 70

cambiáramos, nos haría dejar de ser nosotros. Está muy bien querer mejorar en cuanto a habilidades, incluyendo la gestión de las emociones, pero no es sano estar queriendo cambiar todo el tiempo. Por el contrario, el proceso de aceptación conlleva un cambio en sí mismo. Cuando te aceptás, cambiás. Debés tener en cuenta este balance para el 2019.

④ HABLÁ MENOS, ESCUCHÁ MÁS La mayoría de nosotros creemos que sabemos escuchar. Pero, si te fijás bien, escuchar no es lo mismo que oír. Podemos escuchar incluso los silencios. A todos nos gusta tener un amigo o pariente que sepa escuchar. Las personas que escuchan mucho generan más empatía que las personas que hablan mucho.

⑤ DEJÁ DE ACONSEJAR ¿Notaste que aconsejamos para sentirnos bien nosotros mismos? En general, cuando la gente quiere un consejo, lo pide, pero nosotros creemos que todos necesitan nuestros consejos. El problema no es dar consejos, el problema es que, generalmente, a quien no pidió consejo no le gusta que se lo den. Por ende, si nuestro objetivo es dar consejos para hacer sentir nuestra preocupación y afecto por el otro, debemos saber que muchas veces terminamos generando lo contrario, porque el “consejo no pedido” se vuelve aversivo. En todo caso, si querés mostrar tu sabiduría, más que buenas respuestas es mejor hacer buenas preguntas. •

Por: Axel Persello Ingeniero Industrial y Coach Ontológico Director de IAFI www.pnliafi.com.ar

ESPECIALISTAS EN FABRICACIÓN de productos de Marmolería AV. REPÚBLICA DE POLONIA 1174 Mar del Plata, Argentina T (0223) 482 2864 C (0223) 5792821 E info@stonecontrol.com.ar W www.stonecontrol.com.ar

PERSONAJE

DAFNE SCHILLING

Libre, loca y linda FOTO: @CHINACARRACEDO

Contagia su alegría en cada encuentro, se mueve al compás del viento y respira en sintonía para conectarse con la buena vida. Seguila al ritmo del Yoga Booty Ballet.

¿De qué trata tu primer libro Doce estaciones para el alma? Es un viaje de doce estaciones donde cada una de ellas tiene una propuesta y una intención distinta. Desde la apertura hasta volver a casa, vamos pasando por la fluidez, el amor, el empoderamiento, la transformación, la intuición y en cada una de esas estaciones cuento, a través de mis experiencias y anécdotas, cómo me conecté yo con este propósito. En mi vida, necesité abrirme para darme cuenta de alguna pasión interna que tenía o abrirme para poder experimentar un amor distinto, animarme a hacer un viaje o vivir en otro lugar. Me ayudó a mí para empoderar esa parte mía. Son propuestas, experiencias, momentos para que, de alguna manera, logres verte reflejada y sientas justo eso: que te estoy hablando a vos.

a conocimos tiempo atrás, en nuestro aniversario, y volvimos a conectarnos con ella en la última edición de ey! Day. Su energía contagiosa y su espíritu alegre conquistaron a todas las participantes de la fecha, con una clase fiel a su estilo, a puro yoga booty ballet: una disciplina que busca estirar los músculos, quemar calorías y trabajar el espíritu, al mismo tiempo. Ida y vuelta con una mujer que inspira libertad… Uno de tus rituales antes de comenzar una clase es saludar a quienes participan en ella, ¿sentís que es una manera de conectarte? En principio, es un gesto de gratitud a la gente por interesarse por mi trabajo. Cuando uno comparte lo que hace desde el corazón y desde el alma, si no hay feedback de la gente, se pierde el valor de lo propio. Al encontrarte con cada mujer, mirarla a los ojos y agradecerle, yo me siento más cómoda. Siento que mi alma se puede expresar tranquila.

¿Cómo ves esta unión femenina que cada vez se expande más? Es fantástico, celebro este momento que estamos viviendo las mujeres. Celebro la libertad en todas las formas en las que está viviendo la mujer y, desde mi parte, hago mi pequeño aporte a que bailen, a que se sientan libres y sean ellas mismas. ¡Vamos todavía! •

¿Cómo lográs conectarte y centrarte para dar una clase en cualquier espacio? Es un desafío desde que arranqué a dar clases en lugares abiertos. Cómo generar la magia en lugares donde hay gente a la que no le interesa y hay muchos estímulos, gritos, sonidos. La verdad, cuando vos vas y planteás tu propuesta y tu ejercicio, la gente, si quiere conectarse, se va a conectar. Entonces voy con toda la tranquilidad, no importa dónde, y hago mi trabajo.

SAVE THE DATE!

SUMATE A LA AVENTURA EN MODO FLOW CON DAFNE: D FREEDOM EXPERIENCE IBIZA

6 DÍAS DE AVENTURAS QUE EMPODERAN, EN UN ENTORNO MÁGICO, CON LA MENTE PRESENTE Y EL ALMA LIBRE. ¿CUÁNDO? DEL 16 AL 21 DE JUNIO.

¿Qué hábito lograste incorporar a tu vida diaria para conectarte con vos? Hay que lograr el hábito de conectar, de levantarse y en vez de agarrar el celular, tomarse el tiempo de meditar. Cerrar los ojos y contar ocho respiraciones inhalando y exhalando, te cambia el día. Hay que empezar a desarrollar de a poco la consciencia y la conexión con algo más profundo. BLOG DE NOTAS EY!

D ESSENCE EXPERIENCE TULUM

6 DÍAS DE YOGA, BAILE Y MEDITACIÓN PARA RECONECTAR CON TU ESENCIA. ¿CUÁNDO? DEL 2 AL 7 DE JUNIO. MÁS INFO EN: TRIPS@MODOFLOW.COM

Cerrar los ojos y contar ocho respiraciones inhalando y exhalando, te cambia el día

SALUD

La salud como primera escala La medicina del viajero es lo primero que tenés que tener en cuenta antes de empezar a armar las valijas de tu próximo destino. Entérate de qué se trata y en qué te puede ayudar.

a medicina del viajero actúa en la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades antes, durante y después de un viaje. Además, cumple un rol principal en la vigilancia epidemiológica de la potencial introducción de patógenos, tanto en el país receptor como en el país emisor del viajero. El Dr. Gonzalo Corral cuenta que “se brinda consulta médica programada mediante un servicio de demanda espontánea (sin necesidad de sacar turno) sobre el estado de salud del viajero. Se realiza una evaluación del riesgo con respecto al viaje, vacunación, prevención de daños, efectos indeseables y enfermedades prevenibles durante el viaje, orientación para transportar medicamentos prescriptos para uso personal, recomendación de botiquín de viaje, evaluación clínica al regreso del viaje, entre otros”. Para ello, cuentan con una historia clínica de viaje individualizada, donde se enfatizan los aspectos más importantes a tener en cuenta para un viaje placentero.

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En centro VIVA hay mayor demanda de consultas en meses de verano/invierno, cuando la cantidad de viajes de vacaciones es más alta

ANTICIPATE El Dr. Corral hace hincapié en “la importancia de que la consulta previa se haga con antelación, en lo posible 6 a 8 semanas antes de partir, de esta manera tenemos un tiempo prudencial para poder realizar los estudios que sean necesarios y ofrecer un esquema de vacunación adecuado, alcanzando títulos protectores de anticuerpos a la hora del viaje”. De todas formas, si te das cuenta de que ya estás a contrareloj, no te preocupes, porque siempre te pueden brindar recomendaciones para “viajeros de último momento”. Para que tengas en cuenta: las

medidas preventivas varían tanto por área geográfica a visitar, incluyendo escalas, como por medio de transporte, alojamiento, motivo y duración del viaje, itinerarios y actividades a realizar en destino, entre otras. ¡A estar atentos! •

DESTINOS MÁS CONSULTADOS

Los destinos con mayor cantidad de recomendaciones y precauciones corresponden a África, India y Sudeste Asiático. Asimismo, Brasil, siendo un destino bastante elegido por los argentinos, hoy día, es muy consultado.

CONTACTO PREVIVAX 25 de mayo 3588 Tel.: 4994000

COCINA

Italian style Sigo llevándote de viaje a través de mis platos. Hoy te traigo una típica ensalada toscana de tomate y pan: la Panzanella. FOTO: Luján Martínez Vidal

s superfresca e ideal para estos meses de calor, cuando los tomates están en su mejor momento. Me encanta cómo el jugo del tomate y el buen aceite de oliva impregnan el pan, así que la dejo reposar unos 15’ después de condimentada, pero esto es totalmente opcional.

INGREDIENTES c 2 tomates redondos c 2 tomates perita c 100 g de tomates cherry rojos c 100 g de tomates cherry amarillos c 100 g de tomates cherry negros o morados 1 cebolla morada chica 1 pepino pequeño c/n de albahaca fresca c/n de aceite de oliva extra virgen c/n de vinagre de vino tinto sal y pimienta

c c c c c c

PREPARACIÓN: Cortar los tomates en formas irregulares: algunos a lo largo, otros en gajos, otros en cuartos, según su tamaño. Cortar la cebolla morada con mandolina o con un cuchillo afilado hasta lograr aros muy finos. Rebanar el pepino en rodajas finas y luego cortar cada una por la mitad. Trozar el pan con las manos y freírlo o

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tostarlo en horno bajo con un poco de aceite de oliva. Disponer los tomates en una linda fuente. Por encima, colocar los pepinos y el pan frito. Agregar la cebolla y las hojas de albahaca. Condimentar con pimienta negra, vinagre de vino y aceite de oliva. Comer inmediatamente o dejar reposar para que el pan se impregne de la vinagreta y el jugo de los tomates.

El jugo del tomate y el aceite de oliva impregnado en el pan es una delicia ¡Probalo!

“Alabame”, de Nathy Peluso.

TIP Si querés agregarle proteína a esta ensalada, recomiendo que le sumes unos boconccinos. Quedan muy lindos y son riquísimos. •

POR: Luján Martínez Vidal instagram.com/enclavedesal : enclavedesal

RESTOS

Chori, drinks y… ¡al paso! La evolución de un clásico argentino, reformulado para paladares que buscan algo distinto y de la manera más cómoda. TEXTO: Alejandra Bertolami / FOTOS: Luciana Dini

ri tri se instaló en la esquina y se puso cómodo, para que vos también te sientas a gusto. Tri Tri Chori and Drinks se trata de un concepto de cocina al paso donde la estrella es el choripán, pero la carta abarca un poco de todo, para que cada uno que se siente y elija, encuentre algo rico para saciarse. Si bien el chori es la estrella, también se lucen las hamburguesas, el pollo Cajún y ni

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hablar del queso Halloumi (sí, ese mismo queso asado que te estás imaginando). Una nueva esquina de sabores ideal para ir en familia, con amigos ¡o con mucha hambre!

La ambigüedad entre un producto popular como el chori, con una vuelta de rosca para transformarlo en un bocado gourmet

EL TOQUE MÁGICO

que tiene Tri Tri para que te tientes, el otro es el maridaje para complementarlo. Cuentan con una variedad de tragos, un vermouth de autor, sidra, cervezas artesanales invitadas y hasta vino en vaso.

Buscando ese gustito diferente, aparecen los ahumados, tanto en chorizos, hamburguesas, quesos y hasta en frutas para un postre veraniego. Es uno de los puntitos extras 78

RESTOS

BOCADO GOURMET Si bien es un choripán, no es el mismo que encontrás en la cancha, en una parrilla o en un asado de domingo. Este choripán viene en panes especiales caseros y con las combinaciones más novedosas. Un ejemplo de ello es el Chori de corderito, con yogurt de menta, cebolla morada y batata. Para las personas que gustan de algo vegetariano, además de la variedad de ensaladas, hay opciones de chori y hamburguesas veggie (con portobello, queso feta, tomates secos, rúcula, cúrcuma y reducción de aceto).

Cuentan con su propio vermouth realizado por el prestigioso bartender Ale Vidal

k CHORI TRI TRI AHUMADO EN ESPINILLO CON SALSA DE NARANJA DULCE, ALIOLI, LECHUGA Y CHAMPIÑONES

LO QUE SE VIENE…

se pondrá a la venta por tiempo determinado. Uno de los invitados que está en camino es el chef David Veltri, quien se encargará también de crear una opción de pastas, porque, como dijimos, ¡la carta tiene para todos los gustos! Tri Tri es tu nueva coordenada para permitirte un gustito que podrás disfrutar ahí en el lugar o llevar donde quieras, porque cuentan con take away. ¡Pasate! •

La idea es seguir haciendo chorizos e incorporar más variedades. Próximamente, se podrán saborear de pollo, de salmón, de trucha y hasta de ciervo. A partir de febrero, comenzarán a trabajar con chefs invitados de parrillas locales y otros amigos del arte culinario. En estos encuentros, cada invitado creará un “chori” que

CONTACTO TRI TRI Olavarría 2899 esquina Castelli Redes sociales: @somostritri www.somostritri.com

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GOURMET

El arte del buen comer Paraíso para los que buscan algo distinto, refugio de los que quieren alimentarse sanamente y aliado de los más golosos, este lugar reúne todo lo que necesita el paladar. ¡Descubrilo! TEXTO: Alejandra Bertolami / FOTOS: Maxi Shada

BUENAS ELECCIONES

Nos quedamos con los proveedores que vibran en la misma sintonía que nosotros

na pareja decidió dar rienda a un proyecto al que le tenían ganas hace rato y, así, nació El Mercadillo, Cadena de sabores. Un lugar que combina lo bueno de una dietética, la variedad de una tienda de repostería y las delicatessen más novedosas para los que buscan algo con qué maravillarse. En sus comienzos, como todo emprendimiento, arrancó en pequeña escala con el reparto de frutos secos y productos gourmet, hasta que Juan y Eugenia, sus dueños, se dieron cuenta de que querían apostar

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a más. A pulmón y con todo el amor puesto en este proyecto, abrieron su tienda de productos seleccionados muy cerquita de Güemes. Eugenia comenta entusiasmada: “abrimos hace tres meses y lo que intentamos fue que no nos encasillen en un rubro determinado. Si bien son tres rubros marcados, productos saludables, gourmet y repostería, es un mercadillo donde pueden encontrarse cosas nuevas siempre”. La idea de no anclarse a un público específico les permite tener productos saludables,

productos aptos para celíacos, para vegetarianos, para veganos y para los que gustan del buen comer. Mientras Juan recorre su tienda, ejemplifica algo de lo que se puede encontrar en El Mercadillo: “tenemos carne orgánica certificada, productos veganos, sin TACC, productos orgánicos, suplementos dietarios, productos importados como tes de California, de Londres, chocolates italianos, almendras de California ahumadas con miel y sal, amarettis italianos”. A esa lista se suman mil cosas más que uno descubre a medida que recorre el lugar. 82

Juan y Eugenia son amantes de la buena comida y vuelcan ese buen gusto en la tienda. Eligen con especial cuidado los proveedores y las materias primas, porque la premisa de ellos es ofrecer calidad como cualidad. Hacen hincapié en la higiene con que trabajan los proveedores. Sobre esto, recuerdan sus pasos iniciales: “la primera compra la hicimos personalmente y estuvimos en contacto con los proveedores para ver la higiene y manipulación de los alimentos”, algo fundamental para lo que son frutos secos y sueltos. El Mercadillo, sin dudas, es el lugar ideal para detener la marcha, recorrer las góndolas, descubrir nuevos productos y elegir a consciencia el combustible que le daremos a nuestro cuerpo. •

La manipulación de los alimentos es la misma cuando estamos frente al cliente como cuando no

CONTACTO EL MERCADILLO. Cadena de Sabores Alvarado 1261. 0223 595-2732 Instagram y facebook @elmercadillocadenadesabores

VINOS

La vuelta de los naranjos Una ancestral forma de elaboración de vinos regresa para aportar vinos con pronunciado aroma a cítricos, flores y frutos secos.

os vinos naranjos son un pequeño gran mundo dentro del universo del vino. Y aunque su nombre resulte extraño para algunos, podríamos decir que es la primera forma de elaborar vinos que se conoce. Los orígenes de este tipo de vinos se remontan a la región del Cáucaso, en la zona que hoy ocupan los países de Georgia y Armenia, hace más de 7.000 años. Allí, los enólogos de la época cosechaban variedades de uvas blancas, las colocaban con racimo entero y las fermentaban en grandes recipientes, usualmente tinajas de barro emplazadas bajo tierra y cerradas “herméticamente” con lajas, piedras y un ungüento a base de cera de abejas. Allí dentro, los vinos comenzaban fermentaciones espontáneas a partir de las levaduras que llevan las uvas en su piel, conocidas como levaduras “autóctonas”. La uva, de esta manera, se fermentaba casi sin intervenciones y en contacto con sus pieles. Hoy en día, muchos winemakers alrededor del globo y en nuestro país retomaron esta práctica, logrando vinos de calidad y gran personalidad. Asimismo, es una práctica elegida por muchos productores de vinos naturales.

¿Por qué “naranjos”? Aunque este tipo de vinos se elabora a partir de variedades de uvas blancas, son muy diferentes de los vinos que siempre consumimos como blancos. Su color característico, de donde proviene su nombre, se genera debido a que la fermentación se desarrolla en presencia de pieles y semillas, dando lugar a un proceso oxidativo deliberado, lo que aporta una mayor extracción de color, aromas y sabores. Podríamos decir que los vinos naranjos son vinos blancos, elaborados como tintos. Además, estos vinos poseen características organolépticas que los hacen diferentes: pronunciados aromas de BLOG DE NOTAS EY!

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LOS ELEGIDOS

Perfectos para esta época estival, unos recomendados para probar nuevos estilos y sorprender a los bebedores más osados: ① Alma Negra Orange: de gran complejidad de aromas y cuerpo oleoso, es el vino perfecto para los amantes de los blancos con cuerpo.

cáscaras de cítricos, flores y frutos secos, buen volumen y una textura en boca que los convierte en vinos maravillosos para la gastronomía. Buena idea es maridarlos con quesos y charcutería, productos ahumados, pescados grasos y preparaciones especiadas como currys. •

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② Livverá Malvasía: con tres cosechas en el mercado, esta Malvasía seduce con sus aromas florales y cítricos y su gran frescura herbal en boca.

Estos vinos poseen pronunciados aromas de cáscaras de cítricos, flores y frutos secos, además, buen volumen y una textura en boca que los convierte en vinos maravillosos para la gastronomía

③ Vía Revolucionaria Torrontés Brutal: un clásico del enólogo Matías Michelini. De naranja turbio y aromas intensos de frutos secos y cáscaras de naranjas amargas, en boca es amplio y untuoso.

POR: Victoria Ortemberg Sommelier @victoriaortemberg victoriaortemberg@live.com.ar

LUGARES

Paseo para encontrarte Desviarse del destino común y adentrarse en una galería que respira arte, moda y profesionalismo, es un buen plan a tener en cuenta. FOTOS: Luciana Dini

spacio Adoré es un multiespacio a pasos de Güemes, que fusiona showrooms de moda y decoración con oficinas profesionales, como una consultoría o un estudio de diseño y comunicación (Depto Arte).

LOS ELEGIDOS: X Gabriela Ferreras showroom: con su estilo urbano y casual, puede vestir a cualquier mujer que busca elegancia y comodidad. Una selección de prendas frescas y coloridas para no pasar desapercibida.

El espacio cuenta con un jardín hermoso para hacer eventos y generar actividades

X Deco Adoré: tiene una selección de objetos para vestir una casa de manera novedosa. El plus: cuentan con asesoramiento sin cargo de una diseñadora de interiores para despejar las dudas y lookear el ambiente que más queramos. X Paloma Shop & Apapachar: el atractivo de Espacio Adoré para quienes buscan indumentaria y deco para bebés de 0 a 1 año. Apapachar es un emprendimiento familiar de tejido de algodón 100%, donde la suavidad, el buen gusto y la calidad son premisas.

Una vez al mes se realiza un evento que nuclea arte, delicatesen y música En las paredes del espacio se lucen los cuadros de diferentes artistas locales BLOG DE NOTAS EY!

CONTACTO ESPACIO ADORÉ Castelli 1360. www.espacioadore.com.ar Redes sociales: @espacio_adore

GĂźemes esq. Avellaneda Tel. 451-1257 / Avellaneda esq. Jujuy Tel. 472-4541

DECO

Vestí tu fiesta Arrancamos el 2019 y, con él, los festejos. Si ya tenés una fecha en mente, sólo te resta dar un paso y acá te contamos cuál es. ¡Ponete en acción!

TEXTO: Alejandra Bertolami / FOTOS: Mariano Garcia

or suerte, ¡la despedida de soltera la preparan las amigas! Cuando se comienza a pensar en todas las acciones y obligaciones de ese festejo que tanto se ansía, el plan puede pasar a ser una incomodidad. Entonces, la mejor opción es delegar el proceso en manos de los que saben. La primera en la lista es Laura Sarmiento, mujer emprendedora que desde hace dieciocho años se lleva todas las flores si de buen gusto en planificación y decoración se trata. Así lo cuenta: “empecé decorando bares y luego me incliné a los eventos. Hoy cuento con un equipo de gente con la que trabajamos en conjunto desde la planificación hasta el último detalle de armado”. De eso fuimos testigos en nuestro ey! Day realizado en Biología Club: “la idea fue generar un ambiente cómodo y descontracturado, con detalles de ambientación como luces, plantas, flores naturales y un mobiliario bien canchero”, comenta Laura.

La previa

Tanto si se trata de eventos sociales, casamientos o 15 años, lo ideal es que el cliente coordine una cita con algunos meses de anticipación para conocerse y determinar el estilo y la modalidad de la celebración. En esa primera reunión, se comienza a sugerir ideas y dar forma a la propuesta que luego irán trabajando juntos. Cuentan con el servicio de rental (alquiler de mobiliario) y de ambientación y puesta en escena

Los must Lo más importante a tener en cuenta es la iluminación, que incluye guirnaldas, carteles luminosos, muchas velas y plantas. La tendencia que sigue vigente para este 2019 son las plantas, las hojas verdes y las flores naturales. ¿Vos, qué tenés pensado para tu evento? •

Los eventos que más me entusiasman son aquellos en los que hay que montar el espacio de cero, ver la transformación total del lugar

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LAURA SARMIENTO

Redes sociales: laurasarmiento.ambientaciones www.laurasarmiento.com.ar Tel.: 2235838354 88

Todo se transforma

La idea es transformar el espacio para ese día especial y eso es lo que más le entusiasma a Laura: “lo que amo de mi trabajo es trabajar con creatividad y libertad. El fin es la felicidad y el disfrute de la gente”. Cada evento es único y cada día de trabajo es diferente: “un día de armado empieza muy temprano en el taller, donde se prepara el material, luego se traslada al lugar a intervenir y juntos con todo el equipo empezamos a montar la ambientación hasta el último detalle antes que lleguen los invitados”, relata.

ECO

Amigate con las 3 R

Mar de plástico

El típico cafecito al paso es un buen ejemplo de lo acostumbrados que estamos a la cultura descartable. Bien podríamos tomarnos unos minutos para consumir el café en la tienda y pedir que nos lo sirvan en una linda taza de cerámica lavable. Pero no, apenas a veces recordamos la ecobolsa para el supermercado. Un buen ejercicio es tratar de aplicar constantemente la regla de las 3 R: reducir, reutilizar y reciclar. Este concepto pretende cambiar nuestros hábitos de consumo, haciéndolos responsables y sostenibles. Es importante que nos cuestionemos qué es realmente necesario y qué es lo que podemos evitar. Las 3 R son 3 pasos básicos para disminuir la producción de residuos y contribuir con ello a la protección y conservación del medio ambiente.

Instaladísimo en nuestra vida diaria, este material amenaza al medio ambiente y a nuestra salud. ¿Evitarlo? ¡Sí se puede!

Que sea ley POR: Gimena Mariona

ivimos rodeados de plástico: bolsas, envases, tapas, juguetes, electrodomésticos, productos de limpieza y un infinito etcétera. Debido a los costos que se manejan en el mercado, y en comparación con otros materiales más nobles, los productos hechos de plástico se desarrollan con gran rapidez y a gran escala. Este enemigo

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y la degradación de este material es más perjudicial que en tierra. Se estima que 10 millones de toneladas de plástico terminan arrojadas en el océano cada año. Las consecuencias parecen más que obvias y la información al respecto abunda, por lo cual ya no podemos decir que no lo sabemos. Entonces, ¿vamos a seguir mirando para un costado?

del ecosistema se instaló para satisfacer gran cantidad de “necesidades” cotidianas y aún no tomamos verdadera conciencia de las consecuencias irreversibles que genera en el ambiente y en la supervivencia de las especies (dentro de las cuales la especie humana es parte y la única responsable). Según los informes especializados, el medio marino es el más afectado

El rol del estado no es menor: son los gobiernos los que deben establecer medidas a partir de las cuales se frene la utilización de bolsas de plástico, se fomente el reciclaje y se genere consciencia en la población, entendiéndonos como parte de esa naturaleza que estamos dañando y comprendiendo la necesidad de vivir en un ambiente sano.

ECO

Acciones individuales, efectos universales Lo bueno de estar informados es que de a poco podemos ir cambiando nuestros hábitos cotidianos, repensándonos como seres humanos más responsables en nuestro paso por la Tierra, generando una relación más amable con la naturaleza y siendo más conscientes sobre qué mundo le queremos dejar a nuestras futuras generaciones. Como todo, el primer paso está en abrir los ojos y estar atentos. Para la acción, te dejamos algunos consejos que ayuden a reducir el consumo de este material.

X Evitá comprar agua en botellas de plástico Representan uno de los principales problemas de residuos a nivel mundial, ya que estas no siempre son totalmente reciclables. Lo ideal sería utilizar botellas reutilizables y probar con filtros de arcilla para obtener agua de la mejor calidad posible. Cada vez se consiguen más y, si sos creativo, hasta podés realizarlo vos mismo.

X Reducí u olvidá las pajitas de plástico Primero, porque son totalmente prescindibles. Solo por costumbre, utilizamos un montón de pajitas para nada, cuando simplemente podemos beber del vaso sin problemas. El daño que puede causar una simple pajita de plástico al medio ambiente es impensado y termina con la vida de miles de especies marinas. Un consejo: si no podés evitar su utilización, comprá pajitas de acero inoxidable.

X Llevá tus bolsas reutilizables Este es quizá uno de los cambios más sencillos de realizar y el medio ambiente te estará

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X Utilizá la copa menstrual o toallas femeninas de tela

agradecido, ya que una sola bolsa reutilizable equivale a 792 bolsas plásticas en un año.

Tu cuerpo lo agradecerá al igual que tu bolsillo y la Tierra.

X Evitá los congelados en los supermercados

X Comprá pañales de tela

Cientos de embalajes innecesarios que tardan años en desintegrarse y que, paralelamente, no son de lo más sano que podemos incorporar.

Hoy en día, circulan en el mercado pañales de tela supermodernos y fáciles de utilizar (y lavar). Ahorrás un montón de dinero, es mucho más favorable para la piel del bebé y ni hablar de lo bien que le hace al medio ambiente, ya que un solo pañal desechable tarda entre 400 y 500 años en descomponerse.

X Los chicles… mejor no La mayoría de ellos contienen plástico en su composición.

X Limitá los alimentos en recipientes de plástico Siempre que tengas la opción, decí que no al plástico. Elegí envases de papel, cartón o vidrio.

X Prepará tus propios jugos Son mucho más frescos, ricos y sanos que los que vienen envasados en botellas de plástico. Así, reducís su consumo, cuyas consecuencias ya sabemos cuáles son.

X Comprá productos a granel Es más barato, los productos están menos procesados y reducís la cantidad de basura radicalmente. Si llevás tus propias bolsas reutilizables, ¡mucho mejor!

X Compostá Una manera de reducir es compostar. Vas a notar que ya casi no generás basura y, ¿qué mejor que lo que vino de la naturaleza vuelva a la naturaleza? •

X Cápsulas de café Por favor, ¡no! Estas monodosis causan un innecesario consumo de recursos y generan residuos que, al contener una mezcla de plástico con aluminio, no se pueden reciclar y son altamente contaminantes.

X Evitá los productos descartables Siempre que te sea posible, optá por no usarlos.

X No uses film de plástico Hay muchas ideas para envolver alimentos o guardarlos y sustituir este material tan contaminante.

X Eliminá los utensilios de plástico Una buena idea es tener utensilios de cocina de madera, bambú o acero inoxidable y llevar un kit con vos para cuando vas a comer en sitios que no estén preparados con cocina.

Semilla es un proyecto que nace de la necesidad de tomar consciencia de cómo nuestras elecciones diarias impactan en el medio ambiente, proponiendo un modo más amoroso de relacionarnos con nuestra Tierra. Una parte de ese proyecto son las bolsas reutilizables para que las lleves en tus compras habituales, sustituyendo las de nylon o plástico que tanto daño hacen. Vienen en distintos tamaños y son superaccesibles. Chusmealas y pedilas en @somos.semilla

X No a los broches de plástico Para colgar la ropa, preferí que sean de madera.

X A la hora de depilarte No uses maquinas de afeitar desechables.

Suplementos, ¿sí o no? Todo el mundo habla de ellos y se consiguen en todos lados. ¿Cuándo tomarlos? Acá, toda la info.

oy en día, los suplementos nutricionales son fáciles de conseguir y parecen estar de moda. Sin embargo, están formulados para personas que no llegan a cubrir sus necesidades básicas. Es decir, se indican en casos específicos como un complemento nutricional, por ejemplo para embarazadas, deportistas, vegetarianos, personas que atraviesan depresión y no quieren comer, ante alguna enfermedad como el cáncer, anemia nutricional, etcétera. Hay distintos tipos de suplementos: multivitamínicos, proteicos, lipídicos, quemadores de grasa, adelgazantes, etcétera. Suelen presentarse en forma de cápsulas, tabletas o comprimidos. Aunque muchas veces sean necesarios y prescritos por un médico, no hay que olvidar que una dieta equilibrada y completa siempre será más beneficiosa que ingerir suplementos nutricionales.

Críticos nutrientes En distintas etapas de la vida suelen necesitarse específicamente algunos complementos que pueden no ser cubiertos con la alimentación, si esta resulta ser de mala calidad. Algunos ejemplos: BLOG DE NOTAS EY!

X CALCIO: este mineral forma parte de los huesos y dientes. La recomendación de ingerirlo aumenta luego de la menopausia. En la tercera edad debe cubrirse para prevenir la osteoporosis. Por esta razón, lo ideal es incorporar una porción de lácteos al día (una taza de yogurt o leche y 50 gramos de queso). X HIERRO: gran porcentaje de mujeres en edad fértil padece anemia por deficiencia de este mineral. Se requiere en el organismo para producir hemoglobina, proteína presente en los glóbulos rojos, y mioglobina, que facilita el transporte de oxígeno en el cuerpo. Se sugiere consumir una porción al día de carnes rojas o granos integrales y espaciar la ingesta de infusiones cercanas a las comidas ricas en hierro, ya que los taninos inhiben la absorción del mismo. X ÁCIDO FÓLICO: este nutriente es especialmente importante en embarazadas, ya que su consumo previene defectos congénitos importantes en el tubo neural del bebé, además ayuda al crecimiento de los tejidos del cuerpo, cerebro y columna vertebral. Se aconseja incluir vegetales de hoja verde, lentejas, garbanzos, cereales integrales y frutas cítricas para aumentar su absorción. 94

¿SOLUCIÓN MÁGICA? NO DEBEN NUNCA CONFUNDIRSE CON MEDICAMENTOS NI MUCHO MENOS USARSE COMO UNA ESTRATEGIA MÁGICA EN BUSCA DEL DESCENSO DE PESO. ACTUALMENTE, TODOS LOS SUPLEMENTOS QUE SE COMERCIALIZAN DEBEN ESTAR AUTORIZADOS POR LA ANMAT.

Proteína en polvo Entrás a Instagram y sobran los batidos proteicos en las cuentas de las chicas fit. Son una alternativa para quienes desean tonificar su cuerpo y reparan y protegen el tejido muscular de quienes no llegan a cubrir las proteínas desde la alimentación. Algunos están compuestos por derivados de suero de la leche, soja o caseína y se los mezcla con agua, leche o yogurt. Las personas que entrenan deberían realizar las cuatro comidas principales y las dos colaciones, cubriendo las cantidades de proteínas de acuerdo a la intensidad del entrenamiento. Sin embargo, la utilización de suplementos debe estar controlado y supervisado por un profesional, ya que su uso debe ser responsable. El consumo excesivo y prolongado puede ser contraproducente para la función hepática y renal, la excreción de calcio y la retención de líquidos. •

Los suplementos no reemplazan la alimentación sana Por: Delfina Fahey Lic. En Nutrición (M.P. 3438) Antropometrista ISAK Nivel I

FREESTYLE

Música para tus oídos Los pies se mueven solos al ritmo de un reggae que transporta y seduce a quien lo escucha, gracias a una profesora de canto que saca lo mejor de vos: tu propia voz.

“La voz atraviesa todo”, Luciana Messina

MINI BIO

TEXTO: Alejandra Bertolami / FOTOS: Luciana Dini y cortesía de Panal reggae

ualquier espacio es apto para sacar la voz afuera: la ducha, el auto, el living, la oficina, la cocina o donde sea que suene un tema que te movilice un poco. Cantar es esa catarsis hermosa y la música, la mejor compañía de cualquier mortal. ¿Ya sabés lo que suena en la costa?

Suena Panal Bancar la industria nacional es también bancar su música y Panal Reggae suena desde hace doce años con un ritmo bailable y transportador. Luciana Messina, cantante de la banda, explica el significado del nombre: “tiene que ver con lo que es un panal en sí: una organización en la que todos participan colectivamente, donde el resultado es una jalea rica y dulce”, ¡como su música! BLOG DE NOTAS EY!

De amor y de casualidad

cantar tiene que ver con que la voz representa la palabra, lo que uno expresa, lo que uno puede decir y eso sana: “el canto es una actividad que todos podemos experimentar, porque nos es natural, nos es anterior al lenguaje mismo, nos lleva a ese eje central del ser que somos”.

La banda es familiar y la conforman Luciana, su pareja Pablo y otros hermanos de sangre: son todos muy unidos. La presencia de Luciana en los últimos años parece ser lo que le faltaba al grupo: “Panal se merecía que ella fuese la cantante y nos pusimos a ensayar, un poco de casualidad, una cosa llevó a la otra”, cuenta Pablo, líder de la banda. Luciana es cantante, fonoaudióloga y profesora de canto desde hace diecisiete años. Para ella,

El refugio La casa de Panal es la casa de muchos artistas y se conoce como El CCAVE, “El Colectivo Cultural a la Vuelta de la Esquina”, un lugar que se

PANAL FUSIONA REGGAE, SKA Y CUMBIA. CUENTAN CON TEMAS PROPIOS Y UN REPERTORIO DE CLÁSICOS, PERO CON LA ONDA QUE LOS CARACTERIZA. PANAL ESTÁ FORMADO POR LUCIANA MESSINA EN VOZ, FLOR ALBORNOZ EN COROS, PABLO DEPAOLI EN TECLADO, CHARLIE LONGHI EN BAJO, GABRIEL GESUALDI EN BATERÍA, LUPPO GESUALDI EN TROMBÓN, RAMÓN MEDINA EN SAXO Y RAMA SANTANA EN GUITARRA.

autogestiona y en donde se juntan un montón de artistas de diferentes ramas, sobre todo el teatro: “nosotros acompañamos este proyecto con nuestro trabajo, conocimiento y gestión en la parte musical”, cuenta Pablo. Sin duda, un gran aporte a la cultura, que no hay que dejar de apoyar. •

En El CAVVE se organizan festivales, encuentros de música y se brinda el espacio para desarrollar proyectos de la ciudad y la zona CONTACTO Panal Reggae Redes sociales:@reggaepanal 96