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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la
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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la
9 DE CADA 10 USUARIOS YA COMPRAN POR INTERNET
Aumenta la venta online de productos de limpieza para el sector profesional España se sitúa en cuarto lugar como país europeo con mas tiendas online y -como no podía ser de otra manera- la revolución digital ha llegado a nuestro sector. El pánico a ser defraudados o no disponer del artículo de inmediato, se va disipando en aras de la comodidad que proporciona la compra directa. Los métodos de pago seguro como PayPal, han afianzado la confianza de los consumidores incrementando en un 26,2% la facturación de 2017. Actualmente nueve de cada diez usuarios compramos por internet. Ahora es mas fácil acceder a un catálogo completo de herramientas y productos de limpieza sin salir de la oficina a golpe de clic. Cada vez son más las empresas de limpieza que encuentran en las tiendas online a su principal proveedor de confianza. VENTAJAS DE COMPRAR EN UN E-COMMERCE DE LIMPIEZA - Envío directo a tus clientes. - Sin necesidad de acudir al lugar de venta. - Catálogo con gran variedad de productos. - Asesoramiento profesional online. - Videos demostrativos. - Precio más competitivo. Muchas tiendas online de limpieza realizan las entregas gratis en 24 horas. Esto permite a las empresas de limpieza hacer los envíos directos a sus clientes, sin necesidad de mandar a sus operarios a hacer la distribución. También les permite vender suministros a sus clientes sin necesidad de comprar, almacenar y enviar por sus propios medios.
PRINCIPALES WEBS DE SUMINISTROS DE LIMPIEZA EN ESPAÑA Vamos a hablar ahora de dos webs que han sido pioneras en el comercio electrónico de suministros de limpieza en nuestro país. - Tiendalimpiacristales.es fue la primera tienda online dedicada en exclusiva al profesional dedicado a la limpieza de cristales. Con productos de primerísima calidad y un catálogo de mas de 500 referencias, ofrece al profesional de la limpieza de cristales la tecnología mas avanzada. Gracias a las últimas herramientas desarrolladas para la limpieza de cristales en diferentes países, el profesional puede experimentar un importante ahorro tanto en tiempo como en economía. Además, con las técnicas que se muestran en los diferentes post y videos de la web se puede aprender a limpiar cristales en altura o de difícil acceso evitando riesgos innecesarios. - Tiendalimpieza.es es una web en la que encontraremos el producto mas ade-
cuado para la suciedad o la superficie a tratar. Dispone de químicos y herramientas específicas para limpiar y tratar: hornos y planchas, suelos de todo tipo, sanitarios, aceros, maderas, textiles y superficies de todo tipo de forma rápida y profesional. Incluye también una sección con las últimas novedades, tecnologías y técnicas avanzadas mediante post, videos y asesoramiento personalizado de forma gratuita. Éstas son tan solo dos de las tiendas profesionales donde encontrar con total seguridad y confianza el proveedor de suministros online que necesitamos. EL FUTURO DEL E-COMMERCE DE LIMPIEZA La evolución y el crecimiento del comercio electrónico en los últimos años no deja lugar a dudas de que la tecnología digital se afianzará en nuestro sector. La cuestión a tener en cuenta solo será: ¿Quién se llevará el gato al agua como mejor e-commerce de nuestro sector?
TIENDA LIMPIACRISTALES Telf: 918 418 633 / info@tiendalimpiacristales.es / www.tiendalimpiacristales.es
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SUMARIO 06
ACTUALIDAD Novedades y noticias del sector.
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A FONDO La importancia de la ergonomía para evitar sobrecargas y bajas laborales.
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FERIAS Novedades presentadas en Interclean Ámsterdam; y balance de las ferias EsClean Madrid y Hostelco Barcelona.
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ASOCIACIONES La venta de maquinaria de interior crece un 6% en 2017.
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TRIBUNA Cómo afecta la resistencia microbiológica a la efectividad de los
EDITORIAL
Proyectos de AFELÍN para el segundo semestre del año Desde AFELÍN, de cara a este segundo semestre del año seguimos trabajando en varios proyectos que verán la luz después del periodo vacacional, entre otros: • AFELÍN, junto con Sagardoy Abogados, ha confeccionado un Estudio de la Negociación Colectiva en el sector de la limpieza, titulado ‘La fijación de salarios de limpiadores y limpiadoras en la negociación colectiva del sector limpieza’. Dirección del Estudio: Jesús R. Mercader Uguina, Director del Centro de Estudios Sagardoy; y Alberto Sancho León, Socio de Sagardoy Abogados. Autor: Pablo Gimeno Díaz de Atauri. Colaborador del Centro de Estudios Sagardoy. En el citado estudio se analizan todos los convenios provinciales elaborando unos gráficos específicos donde se verá claramente unos resultados cuantitativos que abarcarán los siguientes temas: Componentes del salario y el coste laboral, Salarios absolutos, Salario hora, Peso de la antigüedad, Coste salarial anual (incluyendo Seguridad Social a cargo de la empresa del trabajador de nuevo ingreso), Salario por hora de un trabajador recién ingresado a tiempo completo, y Complementos a las situaciones de incapacidad temporal, entre otros. El informe será presentado a mediados del próximo mes de septiembre.
desinfectantes. 52
DOSSIER Químicos para cocina.
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NOTICIAS AFELÍN Noticias relacionadas con AFELÍN y las asociaciones federadas.
REVISTA NACIONAL DE LA LIMPIEZA PROFESIONAL Nº 103 JULIO-SEPTIEMBRE 2018
www.empresaylimpieza.com Empresa & Limpieza es una revista de carácter nacional y se edita como publicación Oficial de AFELÍN, para toda España. La propiedad de la revista E&L pertenece a ASCEN y las labores de edición ejecutiva son desarrolladas por la empresa IDEAS EDITORIALES 3003, S.L.
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• FIDEN celebrará su 62° Congreso Internacional entre el 27 y el 30 de septiembre de 2018 en Venecia, Italia. Bajo el lema ‘Eficiencia y Transparencia en la Limpieza de Edificios en Tiempos de Cambio’ hablaremos particularmente sobre las repercusiones que tiene la constante disponibilidad de datos sobre nuestros servicios para la industria auxiliar y nuestros clientes, y sobre todo, para nuestro ramo mismo.
¿Cuáles serán las exigencias de los clientes a las que tendrán que hacer frente los proveedores de servicios de limpieza de edificios? ¿Datos transparentes como base de adjudicación de contratos bajo los criterios de reducción de gastos y aumento de calidad? ¿Cómo reaccionará el sector y qué tecnologías se están desarrollando ya? Un programa muy interesante para todas las empresas de sector. Las inscripciones se pueden realizar a través del siguiente link: www.fiden.org/images/Kongresse/venedig/ downloads/FIDENFES.pdf • El día del agradecimiento al personal de limpieza, que tendrá lugar el 17 de octubre es, sin lugar a dudas, el proyecto creado con más ilusión por nuestra parte (junto con Kärcher), dada la importancia de este día que queremos implantar en el calendario de forma permanente. En las página 58 de esta edición podéis consultar la información del evento. También seguimos trabajando por conseguir los mejores proveedores para que nuestras empresas asociadas se beneficien y consigan los mejores productos a los mejores precios. Y -como no- seguimos estando a la última ofreciendo la formación más específica e innovadora para que nuestras empresas tengan a su personal cualificado e informado de las ultimas novedades y aplicaciones de productos y maquinarias. Recordar que podéis poneros en contacto con nosotros y enviarnos vuestras sugerencias y consultas a través del correo electrónico consultoria@afelin.com Javier Martínez de los Santos, Gerente de AFELÍN
IDEAS EDITORIALES Editor: Jorge Martín (gerencia@ideaseditoriales.com). Redacción: Edgar Compte (empresaylimpieza@ideaseditoriales.com). Colaboradores: Xavier Bautista y Miguel Pérez de Lema. Publicidad: David Méndez (comercial@ideaseditoriales.com). Administración y suscripciones: Enric Navarro (info@ideaseditoriales.com). C/Tarragona, 84-90, 1º 8ª • 08015 Barcelona • Tel: 93 423 84 04 ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA (ASCEN) Biscaia, 441-443, entlº • 08027 Barcelona Tel: 93 349 08 13 • Fax: 93 349 20 04 • ascen@ascen.net • www.ascen.net ASOCIACIONES, FEDERACIONES Y EMPRESAS DE LIMPIEZA NACIONALES (AFELÍN) C/ Orense , 8 – 1 Dpcho. 10 • 28020 Madrid Tel / Fax: 91 536 13 91 • afelin@afelin.com • www.afelin.com FOTOMECÁNICA / IMPRESIÓN Impremta Pagès • DEPÓSITO LEGAL: B-22322-1994
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Actualidad ES LA MÁS AVANZADA TECNOLÓGICAMENTE DEL GRUPO A NIVEL MUNDIAL
Elis inaugura en Barcelona su mayor lavandería industrial en España El grupo francés Elis inauguró el pasado 7 de junio en la ona Franca de Barcelona su mayor lavandería industrial en España. La nueva planta es la más avanzada tecnológicamente de la multinacional a nivel mundial, ya que ha sido dotada de innoaciones técnicas que fa orecen el ahorro energético y la protección del medio ambiente. Con una inversión de 22 millones de euros, la nueva lavandería industrial da empleo a más de 200 personas. sta es la primera planta que el grupo francés ha construido desde cero en el extranjero. Dispone de una capacidad para tratar hasta 500 toneladas de ropa lisa por semana, principalmente de establecimientos hoteleros y de restauración de Barcelona. bicadas en la ona Franca (n mero 28-30 de la calle D), las instalaciones ocupan una superficie de 13.000 metros2 y una parcela de 26.170 metros2, que ha sido arrendada al Consorci de la ona Franca de Barcelona. El proyecto es un ejemplo de colaboración institucional y ha contado con el apoyo de la Generalitat
De izquierda a derecha, Régis Guigour, director regional Zona Este de Elis; Joan Romero, consejero delegado de ACCIÓ; y Romain Dupuy, director general de Elis en España.
de Catalunya a tra és de Catalonia Trade & Investment, el área de atracción de inersiones extranjeras de ACCI . PUNTERA EN AHORRO ENERGÉTICO La tecnolog a de ltima generación instalada en esta planta la convierte en un ejemplo nico en el mundo en materia de producción y ahorro energético. Utiliza energía solar para cubrir el 20% de la energía necesaria para el calentamiento
del agua y ,además, incorpora un sistema de reciclaje interno del agua para su máximo apro echamiento, que reduce hasta un 30% su consumo, así como un sistema de seguridad doble que permitiría actuar rápidamente en caso de vertimientos, e itando cualquier impacto en el medioambiente. Además, la nueva tecnología favorece la reducción del consumo de productos qu micos hasta un 20 (siete eces menos que una la adora doméstica), hasta un 30 en consumo de gas y un 40% en consumo de energía, incluido el sistema de climatización. 33 PLANTAS EN ESPAÑA El grupo francés tiene sus oficinas centrales en Sant Cugat del Vallès y 33 plantas repartidas por todo el país. La apertura de la nueva planta de Barcelona forma parte del proceso de expansión que está llevando a cabo la multinacional francesa en España. Su apuesta en el país se tradujo en una inyección de capital de 131,7 millones de euros en 2017. www.elis.es
LA CEREMONIA DE ENTREGA SE CELEBRARÁ EN BERLÍN EL PRÓXIMO 15 DE NOVIEMBRE
Nueva edición de los European Cleaning & Hygiene Awards La celebración de los European Cleaning Awards 2018 tendrá lugar el próximo 15 de noviembre en el Hotel Palace de Berlín. Ésta es la tercera edición de los European Cleaning Awards, unos premios lanzados por la revista paneuropea European Cleaning Journal y organizados por EMG con el patrocinio de Lucart, Amsterdam RAI, Kenter, Clean Machines 24 y Vectair Systems. 11 CATEGORÍAS DE PREMIOS Los premios se dividen en 11 categorías diseñadas para conocer el éxito y recompensar la excelencia en los sectores de
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limpieza e higiene. Éstas son: • Mejor uso de soluciones tecnológicas inteligentes por parte de los proveedores de servicios. • Compromiso e in ersión en capacitación. Patrocinado por Greenspeed. • Excelencia en asociaciones de clientes y contratistas. Patrocinado por Igefa. • Excelencia de Distribuidores en inicia-
tivas de Valor Agregado. Patrocinado por Lucart. • Sostenibilidad- Mejor práctica. Patrocinado por Werner & Mertz. • Fuer a laboral – Compromiso con la diversidad. • Iniciati a que ele a el perfil del sector de limpieza profesional • Inno ación tecnológica del a o. • L der del a o. Patrocinado por Tru ox International. • Premio Rising Star 11. • Lifetime Achie ement Award. Patrocinado por Ceris Burns International. www.echawards.com
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SEGÚN DATOS DE LA SEGURIDAD SOCIAL, EL SECTOR CUENTA CON 358.300 TRABAJADORES
El sector de la limpieza sumó 18.500 empleos en 2017 El sector de la limpieza en España sumó un total de 18.503 trabajadores en 2017 y ya alcanza los 358.307 empleos, la mejor cifra de los últimos cinco años, según los datos de la Tesorería General de la Seguridad Social presentados por la Asociación Profesional de Empresas de Limpieza (Aspel), que también señaló que, según datos de la Seguridad Social, se contabilizan actualmente un total de 17.444 empresas de limpieza en España. Estos datos ponen de manifiesto que 2017 se ha caracterizado por un moderado crecimiento dada la favorable coyuntura económica, la tendencia positiva del Índice de Cifra de Negocios y el buen comportamiento de la actividad industrial y empresarial. Para el presidente de Aspel, “los análisis indican que 2018 será una prolongación de la tendencia de crecimiento del negocio sobre 1,9% al 2% para la limpieza”. En opinión de Juan Díez de los Ríos, “el negocio está desplazándose, aún muy lentamente, de la clásica limpieza de oficinas a los servicios relacionados con el funcionamiento de los edificios, los
En los últimos cinco años, el porcentaje de trabajadores de limpieza que no acudió ningún día del año al trabajo ha crecido un 62% (el año pasado la cifra alcanzó los 22.946 trabajadores).
denominados Facility Services”. En este sentido, cabe destacar que los principales clientes del pasado 2017 fueron los organismos públicos, los centros docentes y hospitalarios y las grandes compañías de servicios e industriales. MAYOR ABSENTISMO LABORAL En los últimos ocho años, desde 2009 a 2017, la incidencia media mensual del absentismo en el sector de limpieza fue un 44% superior a la del total de sectores, sobre todo en el último ejercicio. A pesar de la recu-
peración económica iniciada en 2013, el porcentaje de trabajadores que no acudió ningún día del año al trabajo ha ido ascendiendo, desde los más de 14.000 de 2013 a los casi 23.000 de 2017, lo que supone un incremento del 62%. Según el estudio que la Asociación de Mutuas de Accidentes de Trabajo (AMAT) se estima que en 2017 un total de 22.946 trabajadores, lo que equivale al 5,46% (más de 5 personas por cada 100) del personal del sector limpieza no acudieron a su puesto de trabajo, frente a los 20.461 trabajadores del
ejercicio 2016, lo que representa un 5,02% del total. La duración media de las bajas por contingencias comunes fue de 54,29 días por proceso finalizado, frente a los 40,72 días del total de sectores. Asimismo, la incidencia media mensual de los procesos de baja para el sector de la limpieza se cifró en 31,25 casos por cada 1.000 trabajadores, siendo esta cifra superior en un 44,5% a la del total de sectores en el ejercicio 2017. Por provincias y para las contingencias comunes que provocan el absentismo, el mayor número de incidencias del pasado 2017 tuvieron lugar en Toledo (45,02), Guadalajara (42,98) y Barcelona (40,96). Por lo que respecta a la duración, son León (103,90), Albacete (96,90) y Ourense (88,49) las zonas de España que han acumulado más días de absentismo. Por días de la semana, el mayor número de procesos de absentismo comenzaron un lunes, con 43.531 casos, bajando a aproximadamente la mitad los viernes, y reduciéndose significativamente durante los fines de semana (4.400 en sábado y 2.879 los domingos).
INCORPORA UN SENSOR QUE PERMITE SU APERTURA SIN NECESIDAD DE TOCARLO
Contenedor ‘no touch’ para la higiene femenina de Hygolet Hygolet ha puesto a la venta ‘SaniBio’, un nuevo contenedor para la higiene femenina. Su principal novedad es la incorporación de un sensor que permite la apertura del contenedor sin necesidad de tocarlo, lo que aporta mayor higiene al producto. Hygolet comercializa otra versión con apertura median-
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te pedal, válido únicamente para contenedores instala-
dos sobre el suelo. Ambos modelos incorporan cartu-
chos desechables fabricados con plásticos biodegradables y están disponibles en color blanco o en acero inoxidable; en versión de 13 y 26 litros; e incorporan un germicida que actúa contra las bacterias causantes del mal olor y además evita el riesgo de posibles contagios. www.hygolet.es
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EN 2017 FACTURÓ 66 MILLONES DE EUROS
NUEVOS AMBIENTADORES DE LA GAMA XOP
BUNZL Distribution Spain crece un 12%
XOP, la solución eco-inteligente de Proquimia para la higiene
BUNZL Distribution Spain, la división de Higiene y Limpieza del Grupo BUNZL en España, ha facturado 66 millones de euros durante el pasado 2017, un 12% más que el año anterior. Un porcentaje que la posiciona como la división con mayor facturación de la Compañía en España, un 36% del total. Con estas cifras, BUNZL Distribution Spain mantiene una tendencia ascendente con un crecimiento anual del 5% durante los últimos cinco años. Con una trayectoria de más de 11 años en España, BUNZL Distribution Spain distribuye productos químicos de limpieza, desechables de celulosa, menaje mono uso, productos de acogida y utensilios y maquinaria de limpieza, entre
Proquimia amplía la gama XOP con dos nuevos ambientadores, XOP Sweet y XOP Blue que se unen al ya existente XOP Air. XOP Sweet aporta una marcada personalidad y un toque distintivo a cualquier ambiente con su perfume intenso y persistente. Su salida fresca con predominio de la manzana verde, contrasta con su cuerpo más dulce resultado de la fusión del jazmín, el lirio y la cereza. XOP Blue ofrece una perfecta armonía de aromas limpios y puros en un perfume de gran presencia y profundidad, aportando frescura y bienestar a cualquier ambiente. Con el olor a limpio de la ropa recién lavada como protagonista.
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otros productos. Tiene presencia en toda España y cuenta con dos centros de distribución en Madrid (Ciempozuelos) y Barcelona (Sant Boi de Llobregat) que suman una superficie de almacenaje superior a 16.000 m2. En la actualidad, cuenta con 165 trabajadores, un 4% más que el año anterior. www.bunzl.com
La gama XOP es el sistema de cápsulas hidrosolubles de Proquimia para las aplicaciones de vajillas, superficies, suelos, ropa y ambientación que aportan una elevada capacidad competitiva gracias a sus múltiples ventajas.
Proquimia ha creado esta gama de fragancias que amplían la solución XOP, una gama que destaca por su facilidad y comodidad de uso, ya que permite controlar mejor los costes y su aplición debido a su sistema de cápsulas hidrosolubles. www.proquimia.com
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AMBAS EMPRESAS SUMAN 600 EMPLEADOS
ANTONIO GARCÍA, NUEVO KEY ACCOUNT MANAGER
Rentokil Initial adquiere Cannon Hygiene
Nueva incorporación de Thomil para gestionar grandes cuentas
Rentokil Initial ha anunciado la integración de la empresa Cannon Hygiene España. Con la adquisición, ambas compañías suman una plantilla próxima a los 600 empleados y aunarán recursos y proyectos en materia de servicios de higiene y salud pública, lo que representará la apertura de nuevas sedes territoriales. En este contexto, Jesús Travesedo, Director General de Rentokil Initial, ha declarado que “esta operación es un reto para incrementar nuestra presencia en más zonas geográficas en España”.
Thomil ha incorporado recientemente para su División de Grandes Cuentas a Antonio García Blanco. En su nuevo cargo como Key Account Manager (KAM), Antonio García dirigirá tanto la captación como la gestión de Grandes Cuentas de la compañía. García aporta una dilatada y consolidada experiencia como Key Account Manager en las diferentes áreas de limpieza e higiene dentro del sector químico profesional. Su experiencia profesional le ha permitido tratar con diferentes clientes de todos los ámbitos, tanto del sector público como de la empresa privada. Anteriormente a este nuevo nombramiento, fue Key Ac-
SOBRE CANNON HYGIENE Cannon Hygiene opera en el mercado español desde 1984
ofreciendo servicios de higiene, control de plagas y gestión de residuos, contando con nueve delegaciones que dan cobertura a todo el territorio nacional. Desde 2018 ambas compañías unen sus fuerzas, lo que supondrá una mayor cartera de servicios para los clientes y una ampliación de su presencia en toda España. www.rentokil.es
count Manager para Cel Technologies & Systems y Dermo Product Development, empresas pertenecientes al Grupo Celtechno, donde desempeñó tareas como responsable en la gestión Grandes Cuentas. Antes de ese cargo, trabajó para Proquimia también como KAM. www.thomil.com
CON NUEVAS REFERENCIAS DE LA GAMA BASICS
Elimina los malos olores en las instalaciones hoteleras con Cleanity Una de las preocupaciones de los hoteles es la generación de malos olores, ya que componentes básicos como las tapicerías y las alfombras tienen mayores dificultades para eliminar aquellos olores que hayan impactado en el ambiente. En este sentido, Cleanity ha desarrollado una serie de productos, incluidos en su gama Basics, para dar respuesta a todas las necesidades del sector. A esta gama se han incorporado recientemente nuevas soluciones para dar respuesta al proceso de limpieza y desinfección de las zonas comunes y habitaciones del sector horeca, principalmente con el objetivo de neutralizar los olores de forma inmediata. Estos productos contienen
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ingredientes que neutralizan las moléculas que provocan el tabaco, el sudor o la humedad de los textiles, y genera a su vez un agradable y suave perfume. Está especialmente indicado para alfombras, cortinas y tapicerías. Por otro lado, Cleanity ha apostado por soluciones que promueven la limpieza y des-
infección de los pisos, a través del desarrollo del Abrillantador Madera, para el cuidado de todas las superficies de madera. Además de cuidar la superficie, proporciona cuidados y nutrición, lo que lo convierte en un producto indispensable para la limpieza habitual de objetos de madera a la vez que se les proporciona el man-
tenimiento adecuado para que no pierdan el brillo inicial. Existe también una solución para otro tipo de superficies como mármol, terrazo, parquet y linóleo, formulado para retrasar la aparición de polvo en las superficies. Bajo el nombre de Limpiador Mopas, se presenta como una opción que atrapa el polvo y la suciedad realzando el brillo. En cuanto a la limpieza de tapicerías, Cleanity ha desarrollado un detergente con oxígeno activo que penetra en el tejido disolviendo y eliminando las manchas cotidianas de alfombras y tapicerías. Este producto ha sido formulado para eliminar las manchas más difíciles como las de té, óxido, vino, fruta, etc. www.cleanity.com
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EN PORTUGAL, DEL 4 AL 6 DE JUNIO
Cumbre Mundial de Servicios de Gestión de Plagas Los días 4,5 y 6 de junio se celebró en Cascais (Portugal) la III edición de la Cumbre Mundial de Servicios de Gestión de Plagas para la Salud Pública y la Seguridad Alimentaria. Una cita que supone el encuentro a nivel mundial del sector, organizada por la Confederación Europea de Control de Plagas (CEPA) y la NPMA (National Pest Management Association). Los participantes abordaron cuestiones emergentes y evaluaron, junto con clientes y actores interesados, cuáles son los siguientes pasos de cara a afrontar futuros retos. La Cumbre estuvo vertebrada en diversas ponencias de alto valor añadido que se aproximaron desde a cómo influyen la tecnología alimentaria, la innovación y las tendencias de los consumidores en los servicios de gestión de plagas
hasta las actualizaciones sobre las tendencias y los desafíos con los que se enfrentan los profesionales de gestión de plagas en todo el mundo. Este evento se celebra cada año de forma alternativa en Europa y Estados Unidos. La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental ha participado activamente en su organización, desde su vicepresidencia de la CEPA. Con el lema “Uniendo el mundo para proteger la sa-
lud a través de la tecnología, la innovación y las colaboraciones público-privadas”, el Congreso contó con ponencias tan relevantes como la de Bizhan Pourkomailian, portavoz de Mc Donalds; o la de Rubén Bueno, de la Asociación Europea de Control de Mosquitos (EMCA). El primero de ellos abordó cómo influyen las nuevas tendencias del comercio mundial hacia productos de origen local y artesanal y los desafíos que éstas
plantean para los servicios de alimentación cuando se trata de proporcionar productos libres de plagas. Pourkomailian expuso el caso de grandes compañías, como es el caso de Mc Donalds, que aprovechan al máximo la tecnología para garantizar la seguridad alimentaria. Por su parte, Rubén Bueno planteó asimismo a los asistentes la necesidad, por parte del sector de control de plagas, de prepararse para el futuro examinando detenidamente las herramientas tecnológicas existentes utilizándolas como trampolín. Se trató de una sesión interactiva donde se mostraron los tipos de servicios de gestión de plagas de alta tecnología que se ofrecen hoy y cómo éstos se pueden adaptar a las necesidades del cliente del siglo XXI.
VIGENTE HASTA 2020
Nuevo Convenio colectivo del sector de la desinfección El pasado mes de abril se publicó en el BOE el ‘Convenio colectivo estatal del sector de Desinfección, Desinsectación y Desratización’, que regula las condiciones de trabajo para todas las empresas y sus trabajadores incluidos en este sector. El nuevo Convenio tiene una vigencia de 4 años (20172020) y afecta a todas las empresas que desarrollen las actividades de desinfección, desinsectación y desratización con la utilización de sistemas y/o productos manipulados o no, ya sean en conjunto o por separado. La jornada máxima anual será de 1.755 horas de trabajo
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efectivo, de las cuales 175,5 horas podrán distribuirse irregularmente a lo largo del año. Con el objeto de favorecer la creación de empleo, ambas partes acuerdan la conveniencia de reducir al mínimo indispensable la realización de horas extraordinarias. Además, se acuerda que los trabajadores dispondrán de dos días de permiso retribuido para asuntos propios, fijado de común acuerdo con la empresa. Los trabajadores con al menos un año de antigüedad en la empresa tienen derecho a un permiso retribuido de veinte horas anuales de formación profesional. www.higieneambiental.com
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A fondo La importancia de la ergonomía en la prevención de riesgos laborales Más allá de evaluar los riesgos para evitar posibles accidentes dentro del ámbito laboral, la prevención de riesgos laborales abarca -al igual que en muchos otros sectores- los aspectos ergonómicos derivados de la carga física de trabajo o ritmos de trabajo; y los psicosociales, que están provocados por el tipo de organización en el trabajo (factor de turnocidad, prolongación no regulada del horario laboral, acoso psicológico en el trabajo, síndrome de estar quemado -conocido como bourn-out-, entre otros. LAS CLAVES DE LA PREVENCIÓN ERGONÓMICA En el sector de la limpieza, los principales problemas con los que se encuentran los trabajadores son el resultado de la carga física ejercida en muchas de las tareas que llevan a cabo, de fuerzas intensas y movimientos repetitivos. En lo que a ergonomía se refiere, podemos destacar los siguientes aspectos: - Entre los riesgos ergonómicos más habituales encontramos la manipulación manual de cargas, las posturas forzadas y los movimiento repetitivos. El modo en que son percibidos por parte de los trabajadores desempeña un papel importante a la hora de adoptar medidas de protección, en mayor o menor grado. - En relación a la manipulación manual de cargas, se
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La aplicación de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL) en las empresas del sector de servicios se ha centrado, mayoritariamente, en identificar los riesgos clásicos y evaluar la siniestralidad bajo la perspectiva del accidente. No obstante, dicha ley desarrolla el concepto preventivo mencionando otros riesgos como pueden ser los ergonómicos y los psicosociales, los cuales no están siendo evaluados ni prevenidos en las empresas. En este artículo abordamos en profundidad la importancia de la ergonomía en nuestro sector, desglosando una serie de consejos para evitar posibles sobrecargas y lesiones de los trabajadores en sus tareas diarias de limpieza.
Las posturas forzadas más habituales en las tareas de limpieza son la flexión o rotación del tronco (que puede derivar en problemas de espalda, sobre todo en la zona lumbar) y la elevación de los brazos por encima del cuello (origen de lesiones en las cervicales y hombros).
define así a cualquier operación de transporte o sujeción de una carga por parte de uno o varios trabajadores. Este tipo de manipulación puede
producir trastornos acumulativos debido al deterioro gradual del sistema músculoesquelético a causa de la realización de forma continua de
actividades de levantamiento y manipulación de cargas (un ejemplo serían los dolores dorso-lumbares), o traumatismos agudos, cortes o frac-
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turas debidos a accidentes. - El hecho de adoptar posturas forzadas es otra característica del trabajo en el sector de la limpieza. La postura que se adopta habitualmente durante la actividad laboral es aquella en la que se flexiona el tronco, la cual normalmente deriva en problemas de espalda, sobre todo en la zona lumbar. La segunda postura más frecuente es la rotación o giro del tronco, a su vez relacionada con las lumbalgias, y la elevación de los brazos por encima del cuello, que pueden causar lesiones en las cervicales y de los hombros. - El uso de herramientas diseñadas ergonómicamente, adaptadas para intentar reducir el riesgo de lesiones, es una medida importante en la prevención de lesiones músculo-esqueléticas. - Los movimientos repetitivos serían el conjunto de movimientos continuos, rea-
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lizados durante un trabajo que implica al mismo grupo óseo muscular causando en el mismo, fatiga muscular, sobrecarga, dolor y en último lugar lesión. Estos movimientos constantes se producen al manejar útiles de trabajo, piezas o herramientas que deben sujetarse y manipularse. - Las tareas que conllevan más carga de trabajo según los trabajadores son el fregado de suelos, principalmente con una fregona, y la limpieza general, mediante el uso de bayetas y trapos. Otras actividades -como pueden ser el aspirado o el paso de una mopa- son menos relevantes en cuanto a la carga laboral diaria. RECOMENDACIONES - Se recomienda el uso de carros adaptados para el transporte de los útiles y productos de limpieza (cu-
El fregado manual de suelos es una de las tareas de limpieza que mayor desgaste físico conlleva.
bos, escobas, fregonas, productos, etc.) y para la recogida de los residuos generados en la actividad. Tienen que ser de fácil manejo, provistos de empuñaduras y de ruedas
adecuadas al tipo de suelo por el que se desplacen. Los carros no deberán superar la altura de 140 cm (en general, se aconseja que la altura de empuje y arrastre de
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Se recomienda el uso de mangos telescópicos o mangos con altura suficiente que permitan ser sostenidos entre el nivel del pecho y de la cadera.
los carros se encuentre aproximadamente a la altura de los codos, entre los 90 y los 100 cm). Se debe llevar a cabo un mantenimiento periódico de los carros, en especial de las ruedas, que se deberán conservar en adecuadas condiciones de limpieza y engrase para facilitar su rodamiento. - Los útiles que dispongan de mangos (como la escoba, fregona o mopa), deben sostenerse con ambas manos. Los diestros deben coger la parte central del palo con la mano derecha, porque esta mano es la que realiza más trabajo físico. Con la mano izquierda, tienen que coger la parte superior del palo, sin sobrepasar la altura del hombro, evitando así cansancios innecesarios. Por contra, los zurdos deben realizar la operación a la inversa. Al coger estos palos, se debe prestar atención a la postura de las manos que se adopta para evitar la deformación o inclinación cubital. El palo debe sujetarse con toda la superficie de la mano. Se deberán sostener los palos a una altura adecuada y cerca del cuerpo, de forma que las manos queden entre la altura
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Los útiles de limpieza con flexibilidad para adaptarse a la superficie a limpiar son ideales para evitar malas posturas.
del pecho y de las caderas. - En las operaciones de barrido y fregado se recomienda mover los útiles lo más cerca posible de los pies y hacerlo tan sólo con el movimiento de los brazos, sin seguirlos con la cintura, asegurándose de que la columna vertebral se mantiene constantemente vertical y no inclinada. Cuanto más vertical esté el palo en estas operaciones, aunque la superficie que abarcamos sea pequeña, el esfuerzo que tenemos que hacer con los brazos y con la espalda es menor. Se recomienda evitar las inclinaciones y torsiones de espalda. Es preferible aproximarse a la zona a limpiar, flexionar las piernas o apoyar una rodilla en el suelo para la limpieza de zonas bajas. - Se aconseja el uso de mangos telescópicos que permitan adaptarse a las diferentes alturas de los usuarios o, en su defecto, mangos con altura suficiente que permitan ser sostenidos entre el nivel del pecho y de la cadera (se aconseja que los mangos cuenten con aproximadamente 140 cm de longitud que, sumados a la altura
Una de las recomendaciones para evitar sobreesfuerzos es el uso de cubos de limpieza que dispongan de escurridor con prensa.
de la escoba, proporcionen una altura final adecuada). - Se recomienda el uso de cubos de limpieza industrial que dispongan de escurridor con prensa para evitar sobreesfuerzos. Si disponen de ruedas facilitará su transporte. Evitar los que disponen asa fina de metal (o colocar un recubrimiento en la zona de agarre), de forma que se vea reducida la presión localizada sobre la mano. - En operaciones de limpieza de mobiliario, sanitarios, etc. se evitarán las inclinaciones y giros de espalda. En la lim-
pieza de las zonas inferiores o elementos del aseo de baja altura, es preferible aproximarse a la zona a limpiar, flexionar las piernas o apoyar una rodilla en el suelo. En la limpieza de zonas altas (como espejos, azulejos…), aproximarse lo máximo posible al área y/o utilizar escaleras o banquetas que garanticen las condiciones de seguridad, evitando realizar trabajos con los brazos por encima de los hombros. Para alcanzar más fácilmente zonas de difícil acceso sin necesidad de flexionar el tronco, se recomienda colocar alargadores a elementos como paños,
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En las operaciones de barrido y fregado se recomienda mover los útiles sólo con el movimiento de los brazos, sin seguirlos con la cintura, asegurándose de que la columna vertebral no esté inclinada. Cuanto más vertical esté el palo en estas operaciones, aunque la superficie que abarcamos sea pequeña, el esfuerzo que tenemos que hacer con los brazos y con la espalda es menor.
bayetas o estropajos. Las bayetas o paños no deben ser de grandes dimensiones para evitar que su peso sea elevado y que requieran de más fuerza para su escurrido. Se evitará la aplicación de fuerza manual excesiva en los movimientos de flexión/extensión, en las rotaciones o en la sujeción del paño. Se recomienda el uso de manoplas de microfibra para reducir la fuerza de agarre. - Cuando la limpieza de aseos o mobiliario suponga la adopción frecuente de la postura arrodillado (con una o ambas piernas), se recomienda el uso de pantalones multiusos con rodilleras extraíbles, de acuerdo con la normativa RD 773/1997 de Equipos de Protección Individual y UNE – EN 144024: 2005 (Equipos de protección individual – Rodilleras para trabajos en posición arrodillada).
Los diestros deben coger la parte central del palo con la mano derecha, porque es la mano que realiza más trabajo físico; y con la izquierda, tienen que coger la parte superior del palo, sin sobrepasar la altura del hombro.
bre una pierna y la otra alternativamente. - Por último, también queremos recordar la importancia de flexibilizar -en la medida que se pueda-, la distribución de pausas durante la jornada laboral.
Texto: Mireia Martín
- Para todas las operaciones de limpieza se deberá evitar prolongar la sobrecarga postural estática alternando el apoyo del peso del cuerpo so-
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Ferias REGISTRA EL MAYOR NÚMERO DE EXPOSITORES Y VISITANTES
Interclean Ámsterdam 2018 cierra su edición más exitosa Con una variada combinación de segmentos, Interclean Amsterdam ofreció una visión general de las últimas tecnologías y tendencias en el mercado de la limpieza profesional. El campo de los robots, InnovationLAB y el nuevo Healthcare Cleaning Forum y LAB fueron particularmente populares. Durante Interclean Ámsterdam 2018, los visitantes pudieron disfrutar de innumerables actividades en los stands de los expositores, como actuaciones de música folklórica, actividades deportivas o demostraciones de realidad virtual, entre otras muchas. En la edición de este año participaron un total de 892 compañías con stand propio, de 47 países diferentes. El número de visitantes fue de 33.710 profesionales, de 143 países; el 77% de los cuales procedían de fuera de Holanda, algunos países de los cuales no habían tenido participación en la feria hasta la fecha, como Jamaica, Seychelles, Swazilandia, Mongolia o Bolivia. PRIMERA EDICIÓN DEL FORO DE LIMPIEZA DE LA SALUD Durante la celebración de Interclean Amsterdam 2018, se organizó de forma paralela el primer Foro Internacional de Limpieza de la Salud. El evento tuvo lugar el miércoles 16 de mayo, y reunió a 300 profesionales de la salud de 46 países para explorar y debatir sobre los mayores desafíos y soluciones en la limpieza de la atención sanitaria en la actualidad. El Foro complementó el resto de la exposición, mostrando las últimas innovaciones en la limpieza de la atención médica, a través de demostraciones y seminarios de expertos. RÉCORD DE PARTICIPACIÓN ESPAÑOLA La pasada edición de Interclean Ámsterdam contó 50 empresas españolas que asistieron como expositor, lo que representa la cifra más alta registrada hasta
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Una vez más concluye con éxito la feria Interclean, celebrada en Ámsterdam entre el pasado 15 y 18 de mayo. La edición de este año ha sido la más grande e internacional hasta el momento. Contó con la participación de más de 892 expositores (50 de ellos españoles) y cerca de 33.710 visitantes profesionales, que representa la cifra más alta registrada hasta la fecha por la feria.
La edición de este año ha sido la más internacional de todas. Los 892 expositores procedían de 47 países diferentes y los visitantes profesionales de 143 países (el 77% de los cuales de fuera de Holanda).
la fecha. La participación española fue organizada por ASFEL, que -con el apoyo de ICEX- gestionó las subvenciones para las empresas expositoras. Los expositores españoles que asistieron a Interclean fueron: Cisent Manipulados, Quimicas Oro, Cuatroga, Mery y Celin, Ausavil, ATQ Quimyser, LC Paper 1881, Denox, Grupo Maya, Cominter/Kartogroup, Pico-Tex, The Aroma Trace, Coor & KleeverVirgola, Bonastre System, Clar Systems, Rolldrap, Teinnova, DIS Dino, DHYS Inter-
national Group, CV Protection, Manipulados Lisma, Industrial R. Ferrer, Polydros, Rubberex, Induquim, Gomà-Camps, Genwec Washroom, Alfredo Llimona, Goizper Group, Dositec Sistemas, A&B Laboratorios de Biotecnologia, FFUUSS 2013, Virgola, Hilados Biete, Veltia, Promopastor, Laboratorios Vinfer, Sprimsol, Sallo, Pongal, Dosiper, B & T Europe, Thomil Profesional, Alani Higiene Profesional, Mopatex, Sucitesa, Losdi, Proandre, Mediclinics y Jofel Industrial.
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CON LA FREGADORA AUTÓNOMA ‘KIRA B50’
Kärcher gana el premio Ámsterdam a la innovación 2018 Interclean Ámsterdam entregó durante el primer día de la feria (15 de mayo) los premios Ámsterdam a la Innovación. El ganador global (de un total de 89 participantes) fue la KIRA B50 de Kärcher, la primera fregadora-secadora robótica de la firma alemana. Esta fregadora representa un paso adelante en tecnología robótica para el sector de la limpieza, ya que -gracias a su tamaño y diseño- vence algunos obstáculos de otras máquinas similares. Hasta ahora, las fregadoras secadoras robóticas eran más adecuadas para áreas muy extensas, pero la KIRA B50 es apta para superficies incluso inferiores a 1.000 metros2. Asimismo, el hecho de que la KIRA B50 puede dirigirse por sí sola a una esta-
que dispone de un cabezal oscilante que realiza 3.500 minifregados por minuto. Funciona con pilas y puede limpiar hasta 400 metros2 con una sola carga.
La fregadora robótica KIRA B50 de Kärcher reduce al mínimo la interveción humana al tener la capacidad de dirigirse por sí sola a una estación de conexión para cargar la batería, además de llenar y vaciar los depósitos.
ción de conexión para cargar la batería, además de llenar y vaciar los depósitos, significa que el nivel de intervención humana es mínimo. También permite ofrecer una planificación automática de la ruta en zonas predefinidas. MÁQUINAS, ACCESORIOS Y COMPONENTES Además de ser la ganadora
global, la KIRA B50 también se proclamó vencedora en la categoría ‘Máquinas, accesorios y componentes’ debido a la gran autonomía que ofrece este modelo. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA LIMPIEZA Ganador: Powr-Mop Lite de SYR. Se trata de un sistema de mopa plana motorizado
LIMPIEZA ELECTRÓNICA Ganador: SystemONE de Vermop. El equipo de limpieza manual se conecta a través de un módulo digital en línea. Así, los mangos de la mopa, las aspiradoras y los carritos pueden proporcionar información directa sobre la actividad de limpieza en tiempo real. GESTIÓN Y SOLUCIONES DE FORMACIÓN Ganador: Tork PaperCircle de Essity, un servicio que potencia el reciclaje de sus toallas de papel a través de empresas de ámbito local.
HILADOS BIETE-RESSOL
Nuevo soporte de mopa con tiras de velcro Hilados Biete volvió asistir un año más a Interclean Ámsterdam con muchas novedades, entre las que destacó la ampliación del soporte mopa velcro con tiras de velcro extrafuertes y removibles, en 40 y 60 cm perfecto para utilizar con los recambios velcro de microfibras de la firma Ressol. La compañía alicantina aprovechó la feria para mostrar también el nuevo disco y tampón de melamina para suelos microporosos (no rugosos); cerámicos, gres, mármol, terrazo y vinílicos. Son unos discos perfectos para utilizar simplemente con agua o con el detergente habitual. Los discos está disponibles en 13, 17 y 20 pulgadas. El tampón es perfecto para esquinas, escalones y rodapiés, donde las pulidoras no llegan. Para utilizar con soporte manual o soporte para mango.
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GREEN CARE PROFESSIONAL
Solución sostenible para el lavado de ropa y vajilla La principal novedad que presentó Green Care Professional en Interclean fue la innovadora gama Kliks. Se trata de la primera línea de detergentes para lavavajillas y lavadoras profesionales que dispone del certificado de sostenibilidad mediambiental Cradle to Cradle, así como la etiqueta Ecolabel de la Unión Europea. Kliks dispone de dos gamas, una enfocada a lavavajillas profesionales y otra a lavadoras de lavanderías industriales. Ambas gamas ofrecen un sistema compacto e integral con productos libres de cloro que ofrecen una alternativa sostenible para el lavado de platos y de ropa. Kliks es un sistema 100% sellado herméticamente, embalado en un cartón bag-in-box ofreciendo la máxima seguridad e higiene para el usuario. Este sistema, que destaca también por ser muy compacto, ofrece un 50% de ahorro de espacio; hasta un 60% menos de desperdicio de plástico (gama lavavajillas) y hasta un 80% para la gama lavanderías; y una reducción del 30% de la dosificación de producto en comparación con los productos estándar. A través del práctico conector Kliks codificado por colores, los productos pueden intercambiarse fácilmente y conectarse a la bomba adecuada. Kliks está diseñado como un sistema cerrado y de este modo proporciona la máxima seguridad e higiene para el usuario. La solución bag-in-box garantiza un vaciado completo del producto y una alarma de bajo nivel indica el cambio de producto requerido. Para su eliminación, la bolsa se puede quitar fácilmente de la caja de cartón y ambos materiales reciclables se pueden tirar de manera que ahorre espacio. GAMA LAVAVAJILLAS La línea Kliks para cocinas consta de dos detergentes para lavavajillas y dos abrillantadores (uno para aguas duras y otro enfocado para aguas blandas o de osmosis). Los productos concentrados permiten una reducción de 1/3 de la dosis y vienen en una caja compacta de 5 litros.
‘Kliks’ es la primera línea de detergentes para lavavajillas y lavadoras profesionales que dispone del certificado de sostenibilidad mediambiental Cradle to Cradle y de la etiqueta Ecolabel.
El soporte metálico multiuso proporciona una instalación muy flexible, ya que se puede instalar en el suelo, en la pared o en estantería. El sistema ofrece además un código de colores para una aplicación segura.
GAMA LAVANDERÍAS La versión Kliks para lavadoras consta de cuatro productos: un detergente (válido para cualquier tipo de agua), un aditivo blanqueador (efectivo incluso para lavados a 30°C), un aditivo alcalino concentrado y un suavizante (con triple formulación activa que proporciona suavidad, planchado fácil y olor agradable). Cada uno de ellos se suministra en cajas de 10 litros.
www.wmprof.com Tel: 93 486 36 05 lbuffet-delmas@werner-mertz.com
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El formato ultracompacto de la gama Kliks ofrece un 50% de ahorro de espacio y una reducción del 30% de la dosificación de producto en comparación con los productos estándar.
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VILEDA PROFESSIONAL
Carros modulares con conectividad incorporada Vileda Professional aprovechó su asistencia a Interclean Ámsterdam para presentar la nueva línea de carros de limpieza Origo 2. Se trata de una innovadora gama que destaca por incorporar tecnologías de conectividad. Los carros de limpieza Origo 2 ofrecen una gran versatilidad, ya que su diseño permite separar partes del carro para transportar productos usados y desechos en zonas estrechas o habitaciones pequeñas, donde los carros estándar no pueden acceder. Otra de sus ventajas es su total compatibilidad con los sistemas de limpieza pre-impregnados o de cubos de prensa de Vileda; así como su diseño sostenible, ya que al menos el 50% de los materiales utilizados para su fabricación procede de material reciclado. El diseño de esta gama de carros está pensado para facilitar al máximo las tareas de limpieza del operario. Por ello, incluye interesantes detalles como la sección de residuos alejada de la barra de empuje, cierres para puertas y tapas, y tapa protectora en cubos, bandejas y contenedores. CARROS DE LIMPIEZA CONECTADOS Una de las prestaciones más destacadas de Origo 2 es que permite a los limpiadores mantener un contacto directo con el administrador de servicios al incorporar tecnologías de conectividad, a través de la nueva plataforma iQonnect. Esto es posible gracias a que esta línea de carros integra una tablet para que los operarios puedan reportar las operaciones de limpieza llevadas a cabo directamente al gerente o supervisor. De esta manera, se obtiene información en tiempo real de las tareas de limpieza realizadas y el tiempo empleado en llevarlas a cabo, lo cual ayuda a optimizar y controlar la gestión diaria de las tareas de limpieza. Además, la incorporación de tecnologías de conectividad en los carros Origo 2 permite reaccionar más rápido a las posibles quejas de los clientes; planificar mejor el seguimiento de todas las actividades; y mejorar constantemente el rendimiento mediante controles de calidad sistemáticos. Vileda facilita esta tarea al proporcionar informes predefinidos generados automáticamente; y al permitir que cada empresa tenga la posibilidad de crear su propia app a me-
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La nueva gama de carros Origo 2 incorpora una tablet que informa en tiempo real de las tareas realizadas y del tiempo empleado en llevarlas a cabo. La comunicación entre el carro de limpieza y el gerente o supervisor se lleva a cabo a través de la app iQonnect de Vileda, disponible para iOS y Android.
La gama Origo 2 ofrece un diseño modular para adaptarse a las diferentes necesidades del cliente.
La tablet va integrada en el propio carro.
dida para incluir los parámetros que mejor se ajusten a sus necesidades. Según los cálculos de Vileda, iQonnect permite ahorrar hasta un 15% en costos administrativos.
Más info a través de este código QR.
www.vileda-professional.com Tel: 93 573 99 00 vileda.professional.spain@fhp-ww.com
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INDUQUIM
Gestión de lavanderías por control remoto Induquim aprovechó su presencia en Interclean Ámsterdam para presentar tres innovadores productos y servicios dirigidos a lavanderías industriales. De entre las novedades, una de las que despertó mayor expectación en el stand de Induquim fue ‘Indunet’. Se trata de un sistema de gestión de lavanderías a través de control remoto. Ello es posible gracias a un software, desarrollado íntegramente por Induquim, que permite de una manera rápida y sencilla el seguimiento continuado de cualquier instalación realizada por Induquim. El seguimiento se lleva a cabo de forma remota ofreciendo así la máxima comodidad para el usuario. SISTEMA DE DOSIFICACIÓN DIRECTA Otra de las novedades en el sector de las lavanderías que presentó Induquim fue 4D Max Evolution, un nuevo sistema de dosificación directa de polvo de última generación a través de un equipo multiservicio diseñado para abastecer tanto túneles de lavado como lavadoras en lavanderías industriales. El equipo, exclusivo para productos de la línea Masswash de Induquim, dosifica hasta un 30% más rápido que los sistemas tradicionales, y destaca también por su fácil mantenimiento. REVOLUCIONARIO SISTEMA DE PREDILUCIÓN Otra de las novedades destacadas para el sector de las lavanderías fue la presentación de 4D Evolution, un innovador sistema de predilución que permite lavar hasta 2.000 Kg de ropa con sólo 10 Kg de detergente en polvo. Con ello, se consigue un ahorro de hasta un 40% en coste de detergente y agua; y un aumento del 25% de la productividad por simplifación de las operaciones. Además, este sistema, exclusivo para productos de la línea Masswash de Induquim, ocupa un 75% menos de espacio que los sistemas tradicionales y sin ruidos.
www.induquim.com Tel: 918 090 215 info@induquim.com
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Induquim presentó en Interclean una gran variedad de novedades para el sector de las lavanderías industriales. Una de las más destacadas fue Indunet,un sistema de gestión de lavanderías a través de control remoto.
4D Max Evolution es un nuevo sistema de dosificación directa de polvo (un 30% más rápido que los sistemas tradicionales) a través de un equipo multiservicio diseñado para abastecer túneles y lavadoras en lavanderías industriales.
Otra de las novedades de Induquim fue 4D Evolution, un innovador sistema de predilución que permite lavar hasta 2.000 Kg de ropa con sólo 10 Kg de detergente en polvo. Con ello, se consigue un ahorro de hasta un 40% en detergente y agua; y un aumento del 25% de la productividad.
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KÄRCHER
Aspiradores potentes, silenciosos y ‘ecoeficientes’ Kärcher aprovechó la celebración de Interclean Ámsterdam para presentar dos nuevos modelos de aspiradores: ‘T 7/1 eco!efficiency’ y ‘NT 22/1 Ap L’. ‘T 7/1 ECO!EFFICIENCY’ (EN SECO) El T 7/1 eco!efficiency es un aspirador en seco que ofrece un 40% de ahorro en energía sin comprometer su rendimiento de limpieza, igualmente excepcional. Su reducido consumo no es su única prestación destacada. Además, es extremadamente silencioso (por tanto ideal para lugares sensibles al ruido), y ofrece una facilidad de mantenimiento excepcional. El T 7/1 eco!efficiency también destaca por ser muy ligero y compacto. Gracias al filtro principal permanente reforzado, es posible aspirar sin bolsa de filtro. El cable de red enchufable de 7 metros de longitud permite un cambio rápido de cables. El gancho portacables en la cabeza del equipo garantiza que el cable se pueda almacenar siempre de forma rápida y segura. Asimismo, el codo antiestático proporciona una reducción considerable de las cargas electroestáticas. ‘NT 22/1 AP L’ (EN SECO Y HÚMEDO) La otra gran novedad que presentó Kärcher fue el aspirador NT 22/1 Ap L, un modelo pequeño, potente, fiable, increíblemente versátil y ligero como una pluma. Este modelo destaca a la hora de afrontar tareas ligeras y medianas en muchos campos de aplicación profesionales. Domina sin esfuerzos el polvo, la suciedad gruesa y los líquidos gracias a la limpieza del filtro semiautomática y el filtro de cartucho de PES resistente a la humedad. La conexión para mangueras de aspiración, situada directamente en la parte superior del equipo, permite aprovechar al máximo el volumen del depósito. Sus dimensiones muy reducidas y su peso ligero permiten transportarlo con comodidad y sin problemas y, además, el equipo resulta muy fácil de manejar.
www.karcher.es Tel: 902 170 068 kar_central@karcher.es
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El aspirador ‘NT 22/1 Ap L’ es un modelo de tamaño compacto y muy ligero, con capacidad para aspirar líquidos.
El nuevo ‘T 7/1 eco!efficiency’ destaca por ser extremadamente silencioso y por ofrecer un 40% de ahorro de energía.
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THOMIL
Optimizando los recursos de las lavanderías profesionales Una de las principales novedades que presentó Thomil en Interclean Amsterdam fue el nuevo sistema de lavado textil ThomilMatic TRIO, una importante innovación en el sector de la Lavandería Profesional. El sistema de lavado ThomilMatic TRIO está especialmente diseñado para la combinación de un detergente completo enzimático (ThomilMatic Total), un blanqueante desinfectante (ThomilMatic OX-5 o ThomilMatic C-4) y un suavizante neutralizante (ThomilMatic S-6 o ThomilMatic C-Matic). Con únicamente tres productos y el aparato dosificador, el sistema TRIO consigue lavados perfectos. Este sistema permite reducir el consumo de agua y electricidad, acorta los tiempos y temperatura de lavados, y reduce las dosis de detergente contribuyendo al cuidado del medio ambiente, gracias a la disminución de la temperatura, pH y químicos presentes en el agua residual. Sólo con tres productos, el usuario conseguirá lavar toda su ropa, eliminar toda la suciedad y mantener mejor todos sus textiles. Todo esto es posible gracias al desarrollo de una cuarta generación de detergentes más eficientes, productos preparados para el lavado a baja temperatura. Su dosificador es completamente seguro y fiable. Su carcasa y tubos de membrana son altamente resistentes a golpes y al contacto con los químicos, y su fácil instalación lo convierten en el equipo perfecto para el lavandero, ya que no requiere de herramientas especiales y sus tubos son fácilmente recambiables. Este sistema peristáltico de alta calidad, incorpora una consola multilingüe con una combinación de cinco programas de lavado. Resulta ideal para lavanderías de pequeño y mediano tamaño por sus reducidas dimensiones y fácil control, obteniendo eficaces resultados traducidos en rentabilidad de lavado, una perfecta dosificación sin apenas mantenimiento. NUEVO DETERGENTE ENZIMÁTICO El detergente ThomilMatic Total resulta perfecto para el sistema ThomilMatic TRIO, un detergente enzimático que incorpo-
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El nuevo dosificador ThomilMatic TRIO permite reducir el consumo de agua y electricidad, acorta los tiempos y temperatura de lavados, y reduce las dosis de detergente.
Para usar ThomilMatic TRIO son solo necesearios tres productos (un detergente enzimático, un blanqueante desinfectante y un suavizante neutralizante).
ra la última tecnología biológica para el lavado textil, potenciado por el líder mundial Novozymes. Su uso permite ahorrar un 25% de tiempo en el lavado/ aclarado, un 15% de electricidad y hasta un 20% de agua. Su fórmula entrega un completo pool de enzimas con gran capacidad para eliminar mucha más suciedad. Además del ThomilMatic TRIO, la compañía madrileña también presentó en Interclean Ámsterdam la nueva familia de ultraconcentrados MasterBox en formato Bag-in-box de 5 litros, más ecológico, cómodo y fácil. Limpiadores de Superficies, Productos para el Lavado de Vajillas y para la Lavandería Profesional.
Otra de las novedades que presentó Thomil fue su nuevo detergente enzimático ThomilMatic Total, uno de los tres productos que se usan para el dosificador ThomilMatic TRIO.
www.thomil.com Tel: 91 691 01 75 profesional@thomil.com
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COMAC
Innovación al servicio de la limpieza Una vez más, Comac causó impacto en Interclean Amsterdam, con sus nuevos productos y soluciones innovadoras. Durante la exposición de cuatro días, los visitantes pudieron echar un vistazo a los desarrollos más recientes e innovadores de la firma italiana. La compañía presentó una versión renovada de la fregadora C85-100, de 36 V y 160-170 litros. La nueva C85-100 presenta un nuevo diseño y tecnologías de vanguardia. La versión totalmente equipada se suministra con pantalla táctil, cámara trasera, sistema anticolisión, paquete de luces, pistola y varilla de aspiración. Además, para entornos industriales, no puede faltar un techo de protección para trabajar con la máxima seguridad. Comac presentó además dos nuevas fregadoras, las series Innova 65/75/85/100 y Optima con un nuevo diseño. REDUCCIÓN DE AGUA Y GESTIÓN REMOTA DE FLOTAS Comac dedicó un rincón también a las tecnologías más recientes: un sistema para reducir radicalmente el empleo de agua en las fregadoras de pavimentos, y un programa para la gestión remota de las flotas. El primero es un sistema de limpieza sin paradas (el Non-stop Cleaning System), una solución de reciclaje de agua, que puede ayudar a ahorrar hasta 300.000 litros por año. El segundo se llama CFC-Comac Fleet Care y es un sistema que convierte los datos transmitidos por las máquinas, en información indispensable para optimizar la gestión. El CFC recopila toda la información de la máquina y brinda a los clientes una visión general de su estado, localización, detalles de uso y suministra una notificación inmediata en caso de fallo, evitando así las paradas y los tiempos de inutilización. “Interclean 2018 confirmó que invertir en la investigación y la mejora del producto es la clave para seguir siendo un punto de referencia en el mercado”, manifestó Giancarlo Ruffo, CEO de Comac.
La nueva fregadora C85-100 ofrece pantalla táctil, cámara trasera, sistema anticolisión, paquete de luces, pistola y varilla de aspiración.
La gama de fregadoras Optima se presentó con un nuevo diseño. La línea consta de tres modelos que ofrecen distintos anchos de trabajo.
www.comac.it com@comac.it
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ATQ
Referencia del sector en consultoría química La empresa valenciana ATQ Quimyser lleva más de 20 años dedicada en exclusiva a la consultoría química. Esta experiencia es la que ha permitido que ATQ se haya convertido en un referente del sector, ofreciendo un servicio integral para el desarrollo de productos detergentes, biocidas, desinfectantes o cosméticos, desde el asesoramiento para su formulación hasta el registro del producto, así como todas las fases intermedias. Su dinamismo y capacidad ha permitido a ATQ evolucionar más rápidamente que el sector y anticiparse a las necesidades del mismo. Este trabajo les ha llevado a diversificar líneas de actuación ampliando últimamente sus servicios en cuatro campos principales: la implantación de etiquetas ecológicas, la formulación de productos, la atención al apartado normativo y legislativo (regulatory) y la posibilidad de convertirse en el colaborador de aquellas empresas extranjeras que quieren implantarse en España o bien definir y desarrollar la expansión internacional de empresas españolas, ofreciéndoles un servicio llave en mano que se ajuste a sus necesidades. En este sentido uno de los campos en los que más está trabajando ATQ es en la implantación y concesión de la Etiqueta Ecológica Europea (Ecolabel) para todo tipo de categorías de productos. Específicamente trabajan los detergentes de vajillas y ropa tanto para uso doméstico como industrial, limpiadores de uso general para cocinas y baños, y cosméticos en referencia a geles y champús que necesiten aclarado. Dentro de esta línea de trabajo ATQ desarrolla todo el expediente al completo.
ATQ se ha convertido en un referente del sector, ofreciendo un servicio integral para el desarrollo de productos detergentes, biocidas, desinfectantes o cosméticos, desde el asesoramiento para su formulación hasta el registro del producto, así como todas las fases intermedias.
LABORATORIO PROPIO ATQ cuenta con laboratorio propio donde desarrollan formulaciones de estos productos y donde además se editan y revisan sus Fichas de Datos de Seguridad. De este modo ofrecen la garantía de adaptación a las normativa existente para cada uno de ellos en cuanto a seguridad, lista de ingredientes, autorizaciones o registros. Para mas información pueden visitar su web atq.es y podrán ampliar contenido e información de esta empresa que lucha día a día por la excelencia en el servicio y la innovación.
www.atq.es Tel: 96 295 82 03 atq@atq.es
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Esta edición ha sido la primera que ATQ ha asistido a Interclean Ámsterdam como expositor.
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HAKO
Nueva fregadora compatible con pendientes de hasta el 15% La principal novedad que presentó Hako en Interclean Ámsterdam fue la nueva fregadorasecadora Scrubmaster B175 R, un modelo que destaca por su eficiencia y potencia (limpia áreas de hasta 7.560 metros2 por hora) y por tener la capacidad de poder trabajar con pendientes de hasta el 15%, una prestación ideal para poder limpiar aparcamientos de varios pisos. Con un ancho de fregado de 900 mm y 1.080 mm en cepillos de disco o con un cabezal cilíndrico de 850 mm de ancho, más uno o dos cepillos laterales de barrido (opcional); su velocidad de trabajo de hasta 7 km/h, se puede reducir a 3,5 km/h máx. con solo pulsar un botón para conseguir una limpieza eficiente y controlada. Además, la nueva B175R dispone de una toma de carga USB para smartphones. Una de las mejoras que Hako presenta con esta nueva fregadora es su Botón Boost para la suciedad persistente y fuerte, maximizando el suministro de agua, aumentando la presión del cepillo y mejorando así el rendimiento de limpieza. A todo ello también cabe destacar su diseño ergonómico y la incorporación de una pantalla a color de 4,3 pulgadas donde se controlan las funciones de la máquina de forma intuitiva y sencilla. FREGADORA B120 R Además de la nueva B175, Hako también aprovechó su asistencia a Interclean para mostrar las prestaciones de la fregadora Scrubmaster B120 R, un modelo diseñado para satisfacer las más altas exigencias en la limpieza de centros comerciales, salas de producción y edificios muy frecuentados, como estaciones de tren y aeropuertos. Con una capacidad de 120 litros, cuatro anchos de trabajo disponibles y alto rendimiento de trabajo, esta fregadora de conductor sentado permite una limpieza rápida y eficiente de áreas medianas y grandes. Además, gracias a sus dimensiones compactas y un ángulo de dirección de 90 grados hacen que sea altamente manejable y flexible en su uso. La máquina puede equiparse con cepillos de disco o cilíndricos, lo que permite adaptar la configuración para satisfacer los requisitos de limpieza individuales.
www.hako.es Tel: 900 920 000 info@hako.es
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La B175 R fue la principal novedad que presentó Hako en Interclean. Además de poder trabajar en pendientes, también destaca por la tecnología Boost, a través de la cual se maximiza el suministro de agua y aumenta la presión del cepillo para poder eliminar la suciedad más persistente.
La velocidad de trabajo de la B175 R es de 7 Km/h y se puede reducir a un máximo de 3,5 km/h con tan solo pulsar un botón. El modelo incorpora un cargador USB para móviles.
Otra de las fregadoras que presentó Hako fue la B120 R, un modelo muy manejable y flexible gracias a sus dimensiones compactas y a su ángulo de dirección de 90 grados.
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QUÍMICAS ORO
Ambientadores líquidos de larga duración Químicas Oro aprovechó su participación en Interclean para mostrar la amplía gama de productos de las firmas Oro y Caselli. NUEVOS AMBIENTADORES LÍQUIDOS Entre las novedades de la firma Oro, destacó la presentación de la nueva gama de ambientadores líquidos, compuesta por cinco modelos: Flower Nature (olor a jazmín), Lavanda Ambient, Sky Fragance (para limpiar y renovar el ambiente), Cuore Romance (ofrece un aroma dulce) y Oud Essential (ideal para eliminar el intenso olor a tabaco). Cinco exclusivas e intensas fragancias de gran personalidad que al pulverizarlas liberan unas delicadas notas, envolviendo cada estancia en una agradable y acogedora sensación de bienestar. Estos nuevos ambientadores líquidos eliminan rápida y completamente los malos olores prolongando al máximo la sensación de limpieza. Son perfumes de larga duración tanto para hogar como para tejidos, capaz de permanecer presentes más de 12 horas. GAMA CASELLI La compañía valenciana también exhibió en Interclean la extensa gama de productos Caselli, cuya firma fue adquirida por Químicas Oro en julio de 2017. Tras esta adquisición, Químicas Oro ha lanzado al mercado una amplia gama de productos dirigidos al sector profesional bajo la marca Caselli manteniendo la misma calidad, formulación e imagen. Los productos de la marca Caselli se distribuyen en tres familias: Tratamiento de suelos (donde podemos encontrar tanto decapantes, cristalizadores y abrillantadores altamente reconocidos en el sector profesional y en el doméstico); Productos para el Tratamiento de superficies (donde destacan el limpiacristales multiusos, el limpiador de baños, el limpiador antical y el Quita Tintas); y una línea dirigida a la limpieza de Cocinas, que incluye una amplia gama de desengrasantes. NUEVA LÍNEA DE SUAVIZANTES Otra de las últimas novedades de Oro es la ampliación de su gama de suavizantes con la incorporación de ocho nuevas referencias. La gama presenta una alta concentración (80 lavados) y una variedad de perfumes micro encapsulados que prolonga la fragancia en la ropa por más tiempo.
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La nueva gama de ambientadores líquidos de Oro consta de cinco modelos que incorporan perfumes de larga duración tanto para hogar como para tejidos, capaz de permanecer durante más de 12 horas.
Stand de Químicas Oro en Interclean.
Otra de las últimas novedades de Oro es la ampliación de su gama de suavizantes con 8 nuevas referencias.
Esta gama, que proporciona máxima protección y suavidad a la ropa, es el complemento perfecto de los detergentes Oro formada por un total de 25 productos diferentes.
www.quimicasoro.com Tel: 96 135 20 00 qoro@quimicasoro.es
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3M
Tecnología para la protección y limpieza de suelos Los asistentes al salón pudieron comprobar in situ en el stand de 3M los beneficios del uso de algunas de las novedades de la compañía, como los discos Scotch-Brite Clean&Shine, el Protector Scotchgard para Suelos de piedra y la almohadilla Scotch-Brite 96HEX de doble acción. 3M participó una edición más en Interclean Ámsterdam a través de su Departamento de Mantenimiento de Inmuebles con un stand que contó con sus últimos productos y tecnologías en el campo de la limpieza profesional. DISCOS ‘SCOTCH-BRITE CLEAN&SHINE’ Los discos de suelo ‘Scotch-Brite Clean&Shine’ de 3M permiten eliminar cualquier tipo de marca de manera rápida, eficiente y sostenible sin necesidad de abrillantar ni usar productos químicos adicionales. Esto garantiza que los profesionales pueden mantener el brillo del suelo en menos tiempo y con menos esfuerzo y equipos. PROTECTOR PARA SUELOS DE PIEDRA Día tras día, los suelos sufren golpes que alteran su aspecto original (con desgaste, marcas negras, manchas y arañazos). Por ello, el Protector ‘Scotchgard para suelos de piedra’ ayuda a cuidar estas superficies, con un brillo excepcional y un mantenimiento mínimo. Este protector también elimina la necesidad de emplear productos químicos y sólo hay que aplicar dos finas capas al año, en comparación con las cuatro o seis capas asociadas a acabados acrílicos. La reducción periódica del mantenimiento (abrillantar, fregar, decapar y reaplicar) de los productos acrílicos hace que el Protector Scotchgard para suelos de piedra permite un ahorro de dichas operaciones hasta un 30% el primer año y hasta un 60% los siguientes. ALMOHADILLA 96HEXDOBLE ACCIÓN “En 3M escuchamos a los clientes para proporcionar la mejor respuesta posible ante los retos a los que se enfrentan”, afirma María Gómez, Responsable de Comunicación y Marketing de la División Cleaning&Workplace Safety de 3M. “Una de las principales demandas de nuestros clientes es disponer de productos que permitan reducir el tiempo de trabajo. La almohadilla ‘Scotch-Brite 96HEX doble acción’ para limpieza de utensilios de co-
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Los discos ‘Scotch-Brite Clean&Shine’ permiten eliminar cualquier tipo de marca de manera rápida, eficiente y sostenible sin necesidad de abrillantar ni usar productos químicos adicionales.
cina es un buen ejemplo de ello”. Con una forma hexagonal más funcional, este producto innovador ofrece ‘dos estropajos en uno’, haciendo posible que los usuarios realicen dos tareas de limpieza con una sola fibra en utensilios de aluminio, aparatos de cocina y electrodomésticos y equipos de mantenimiento. Su tecnología ‘PowerDot’ (en el lado amarillo) elimina rápida y eficazmente incluso la comida quemada que se queda pegada, mientras que el lado verde quita cualquier resto de grasa y abrillanta la superficie. COMPROMISO CON EL CLIENTE El sector de la limpieza tiene que respaldar la tendencia de aumentar la sostenibilidad. En este sentido, 3M aprovechó su presencia en Interclean para demostrar su compromiso con la sociedad al desarrollar productos que tienen una mínima huella ambiental. “Por ejemplo, usando materiales reciclados o creando discos de suelo más duraderos y eficientes se consigue que los clientes puedan diferenciarse de la competencia con alternativas ecológicas”, añade Sandrine Malijean, ingeniera de aplicación de Cleaning&Workplace Safety de 3M. “Nuestro compromiso con el cliente no acaba aquí”, prosigue María Gómez. “También hemos creado el Cleaning Institute, donde ofrecemos a los clientes la oportunidad de adaptarse a los requisitos de aplicación con soluciones innovadoras a través de una formación a medida”.
El protector ‘Scothgard para suelos de piedra’ elimina la necesidad de emplear productos químicos y sólo hay que aplicar dos finas capas al año.
‘96HEX’ ofrece dos estropajos en uno: el lado amarillo elimina la suciedad más incrustada; y el lado verde abrillanta y elimina la grasa.
www.3m.com/es/inmuebles Tel: 91 321 60 68 dmi@mmm.com
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QUIMELTIA
En defensa de la pyme del sector químico El presidente de Quimeltia (Federación de profesionales, micropymes y pymes del sector químico), Pedro Rodríguez, estuvo presente en Interclean Ámsterdam, donde tuvo ocasión de dar a conocer los servicios que ofrece esta asociación, nacida en 2015 con el objtetivo de defender los intereses de las pymes del sector químico. En Interclean tuvimos ocasión de charlar con Pedro, quien nos explicó la necesidad de que el asociacionismo con resultados tangibles se implante entre las más pequeñas empresas como un factor estratégico de actuación. “Los complicados y difíciles tiempos actuales y la necesaria actualización constante del mundo empresarial parece favorecer solo a las grandes empresas, pero las pequeñas, con su posibilidad de adaptarse al entorno, su versatilidad y rapidez de reflejos, encuentran grandes oportunidades allá donde los pesados organigramas y las farragosas estructuras de las grandes empresas -y sobre todo de las multinacionales-, no pueden llegar con agilidad. Pero para ello, unirse bajo entornos asociativos puede ser la piedra angular que permita desarrollar productos y servicios que aporten valor al cliente y de esa forma alcanzar la diferencia competitiva que nos lleva a ampliar mercados”, señaló el directivo. PROYECTOS EN MARCHA Quimeltia basa su estrategia en esa aportación de valor merced al desarrollo de proyectos en común entre sus asociados. Uno de los proyectos que tiene actualmente en marcha es la negociación del Nuevo Convenio Laboral para la pyme química. Según explican desde Quimeltia, “el actual Convenio General de la Industria Química no recoge las singularidades de las pymes del sector, y mucho menos las de las micropymes que quedan sujetas a condicionantes imposibles de cumplir para ellas”. Por ello, la asociación está impulsando un proceso de negociación colectiva para que las características de estas empresas se regulen en un convenio propio que tenga en cuenta la singularidad de la pequeña industria, ya que las pequeñas empresas no se ven reconocidas en el convenio actual. Otro de los proyectos en los que Quimeltia está trabajando es la formación de un consorcio para pymes y micropymes
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Quimeltia nació en 2015 para aglutinar a las pymes del sector químico y defender sus intereses.
Quimeltia ofrece una gran variedad de servicios para sus asociados. En este gráfico aparecen solo algunos de los servicios más destacados.
para el registro de biocidas en Europa. En este sentido, cabe destacar que la asociación presentó en noviembre de 2017 la oferta para el ‘Consorcio Hipoclorito Quimeltia’ para el registro europeo de los derivados de Hipoclorito sódico, tema de candente actualidad. Oferta que según su Presidente es la más económica y transparente del mercado, ya que incluso permite a los socios de Quimeltia registrar dos productos sin coste alguno. ACUERDO CON CENTRALES DE COMPRA Entre los servicios de Quimeltia más valorados, cabe destacar la participación de sus asociados a dos centrales de compras, una de ‘servicios y otros suministros’ y otra -embrionaria todavía- de ‘compras de materias primas
químicas’, que despertó gran interés entre los visitantes a su stand. ORGANIGRAMA DE QUIMELTIA La Federación Quimeltia está constituida ya por las filiales de la Comunidad Valencia, Cataluña, Galicia, Madrid, Extremadura y Andalucía. Quimeltia está trabajando para abrir nuevas filiales a lo largo de este 2018 en Murcia y Canarias, que previsiblemente verán la luz durante el último trimestre del año.
www.quimeltia.com Tel: 639 435 892 quimeltia@quimeltia.com
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INPACS-ORBIS HIGIENE
Órbita, nueva plataforma para facilitar los procesos de digitalización de las empresas de limpieza La principal central de compras europea del sector de la limpieza e higiene profesional (Inpacs) asistió una edición más a Interclean Ámsterdam para mostrar sus productos y servicios. En el stand de Inpacs también tuvieron visibilidad algunas de las centrales de compra nacionales que forman parte de Inpacs. Éste fue el caso de Orbis Higiene, la central de compras española que forma parte del Grupo Inpacs. PLATAFORMA PARA OPTIMIZAR Y FACILITAR LAS COMPRAS La principal novedad que presentó Inpacs en Intercleanfue su nueva plataforma tecnológica, denominada Órbita Dashboard. Es una herramienta que ayuda a las compañías en su proceso de transformación digital para adaptarse al nuevo entorno económico en el que vivimos, mejorando con ello su competitividad y eficiencia. La nueva plataforma permite realizar los pedidos desde cualquier dispositivo, así como obtener información en tiempo real sobre los consumos y presupuestos de cada centro de servicio, tener control sobre la calidad y sobre las incidencias (para poder anticiparse así a la solución de problemas), así como automatizar los procesos de creación de informes y facturación. Otros beneficios de Orbita Dashboard son el control del presupuesto y la reducción de la dispersión de los productos comprados, la facilitación del análisis de consumo comparativo y nuevas funcionalidades que se implementarán gradualmente. El jurado del Premio a la Innovación (los galardones que otorga Interclean en cada edición) seleccionó a la plataforma tecnológica Órbita como uno de los nominados en la categoría ‘Soluciones de Gestión y Movilidad’, debido a sus avanzadas prestaciones y funcionalidades y por combinar las tecnologías de Business Intelligence y Big Data en una sola plataforma. MÁS DE 10.000 REFERENCIAS EN ORBIS El Catálogo de Orbis incluye más de 10.000 referencias de los fabricantes más importantes del sector. Con esta amplísima oferta, la compañía es capaz de resolver cualquier necesidad de limpieza e higiene que sus clientes puedan
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Inpacs es el mayor grupo de distribución de productos de limpieza del mundo.
La nueva plataforma digital de Inpacs y Orbis Higiene (denominada Órbita Dashboard) permite realizar pedidos desde cualquier dispositivo, obtener información en tiempo real sobre los consumos, tener control sobre las incidencias para poder anticiparse a la solución de problemas, así como automatizar los procesos de creación de informes y facturación.
tener en cualquier punto de Europa. Orbis dispone de 16 plataformas distribuidas por toda España, lo que garantiza una cobertura por todo el territorio nacional. La empresa ofrece un servicio de primer nivel con los principales fabricantes nacionales e internacionales. Su oferta es totalmente transversal, incluyendo químicos, celulosa, maquinaria, bolsas de basura, útiles de limpieza, etc. Diversey,
Vileda, Gojo, Induquim, Ressol, Mopatex, Clevernet, TTS, Mister Pómez, GomàCamps o SCA son algunas de las marcas con las que trabaja Orbis.
www.orbishigiene.com Tel: 93 242 77 21 info@orbishigiene.com
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TTS
Últimas novedades de TTS TTS está constantemente comprometido en el diseño de nuevas soluciones para la limpieza profesional, caracterizadas por un diseño orientado al usuario y realizado en Italia con materiales de primerísima calidad. CARRO COMPACTO CON PRENSA La última gran novedad de la compañía italiana es Nickita, un carro para el fregado de suelos que se adapta armoniosamente en cualquier ambiente, ofreciendo la máxima versatilidad: puede utilizarse con todas las prensas TTS y su chasis es compatible con los cubos de 15 y 25 L, permitiendo una configuración de 50 L para espacios grandes o una configuracion reducida de 30 L. La asa ergonómica facilita las maniobras mientras que el chasis apilable permite optimizar el espacio en fase de transporte y almacenamiento. El nuevo carro está dotado de cubos con código de color y puede tener como accesorio una práctica cubeta portaobjetos y un cómodo gancho para plumero y señal de aviso. Nickita es ecosostenible, al estar fabri-
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El carro Nickita con prensa está diseñado para asegurar el mínimo volumen y la máxima flexibilidad.
cado con plástico reciclado certificado PSV y sin materiales metalálicos para hacerlo fácilmente reciclable al final de su vida. GANCHO UNIVERSAL PORTAMANGOS Las nuevas soluciones de TTS no se refieren solo a la gama de carros: para facilitar las operaciones de limpieza TTS presenta Scout, el gancho universal que permite apoyar con toda seguridad los útiles de trabajo.
El gancho universal Scout se puede fijar a cualquier tipo de mango evitando el riesgo de caída accidental.
Scout es un gancho único en su género: su elevada elasticidad permite posicionarlo fácilmente y en pocos instantes en mangos de cualquier diámetro, los cuales quedan bien fijados sin interferir en las actividades en curso. A diferencia de otros sistemas portamangos, Scout permite sujetar el útil con una sola mano, dejando el operario libre para continuar con las operaciones de limpieza sin inútiles interrupciones.
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RCM
Fregadoras de última generación
A la izquierda, fregadora ‘Byte II’ y a la derecha modelo ‘Kilo’. Ambos modelos destacan por sus medidas compactas que les permiten limpiar en zonas poco accesibles.
RCM mostró en Interclean su amplia gama de maquinaria, que incluye -además de las clásicas gamas de barredoras, fregadoras, aspiradoras y monocepillos- modelos para limpiezas más específicas, como depuradores de ozono, depuradores de inox, barredoras viales o máquinas específicas para la limpieza de alfombras, entre otros muchos modelos. Entre las novedades presentadas en Interclean, RCM dio especial protagonismo a su gama de fregadoras. Dentro de las gamas compactas, destacó especialmente la fregadora Byte II, un modelo con conductor a pie diseñado para desempeñar rápidamente trabajos de mantenimiento en áreas pequeñas o medianas. Es una fregadora muy fácil de maniobrar, por lo que permite trabajar sin fatiga en espacios reducidos. También es fácil de usar, por lo que no requiere una preparación particular. Una de sus características más diferenciales es que no deja huellas de humedad en ninguna maniobra. Además, ofrece un diseño robusto y de alta calidad, que garantiza un alto rendimiento. Otra de las gregadoras que causó mayor expectación en el stand de RCM fue el modelo Kilo, una fregadora de con-
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ductor sentado con un diseño muy compacto que permite la limpieza de zonas poco accesibles. Además, esta nueva fregadora incorpora una gran variedad de prestaciones que la convierten en un modelo único en el mercado: ofrece secado en curva (boquilla en semicírculo móvil); gran maniobrabilidad; control de las emisiones de partículas (gracias al filtro para polvo); aporta gran confort de conducción (gracias a sus mandos integrados al volante); y ofrece un ajuste automático de la cantidad de solución en función de la velocidad de desplazamiento y del tipo de trabajo. Junto a estos dos modelos, RCM también exhibió en su stand la fregadora Tera, un modelo especialmente robusto diseñado para la limpieza de grandes superficies. Entre sus características, cabe destacar su innovadora tecnología Go Green, cuyo sistema permite reducir automáticamente el consumo de agua, detergente y electricidad; y la posibilidad de subir rampas (únicamente para la versión Tera 3WD).
www.rcm.it Tel: 93 867 50 92 ventas@rcm.it
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POLYDROS-CLEANING BLOCK
Elimina sin esfuerzo la suciedad más incrustada del WC Polydros aprovechó su participación en Interclean Ámsterdam para mostrar las prestaciones de Cleaning Block WC, un producto específicamente diseñado para eliminar sin esfuerzo la suciedad incrustada en el WC. Se trata de un abrasivo ecológico fabricado a partir de vidrio reciclado con una consistencia similar a la piedra pómez. La estructura multicelular de este producto le confiere un nivel abrasivo perfecto para limpiar la suciedad más rebelde del inodoro. La gama consta de dos modelos, uno de ellos con un mango incorporado diseñado para hacer la limpieza aún más rápida y fácil. SEGURO PARA LA PORCELANA Este producto ha sido específicamente diseñado para eliminar la suciedad más incrustada (cal, óxido, moho...) sin dañar la porcelana ni las superficies duras. ECOLÓGICO Cleaning Block WC está fabricado a
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partir de vidrio reciclado, convirtiéndolo en un producto totalmente inofensivo para el medio ambiente. Además es inodoro, no alergénico, no tóxico y libre de productos químicos. Es seguro para las cañerías y totalmente inofensivo para el medio ambiente, personas o animales. 100% EFECTIVO Cleaning Block WC limpia la suciedad más incrustada sin esfuerzo y sin usar ningún tipo de químicos. Su estructura arrastra y elimina calcificaciones y manchas difíciles en segundos. GAMA CLEANING BLOCK Además de Cleaning Block WC, la gama Cleaning Block incluye varias versiones especialmente diseñadas para diferentes usos: ‘Grill’ (para la limpieza de parrillas), ‘Kitchen’ (para utensilios de cocina), ‘Stick’ (para todo tipo de superficies) y ‘Pool’ (para la limpieza de piscinas).
www.cleaningblock.com Tel: 91 661 00 42 info@cleaningblock.com
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LA FERIA CELEBRÓ SU TERCERA EDICIÓN DENTRO DEL MARCO DEL FSMS
EsClean reúne una vez más al sector en Madrid Como en las anteriores ediciones, EsClean estuvo organizada por IFEMA y promovido por la Asociación Española de Fabricantes e Importadores de Maquinaria Industrial y Limpieza (AEFIMIL). La feria contó con la participación de las principales firmas de maquinaria de limpieza, como Kärcher, RCM, Hako, Comac, Krüger, IPC, Nilfisk, Lavorpro y Dulevo; así como algunas de las enseñas más destacadas del sector de la higiene profesional, como Bunzl, Thomil, Proandre, Maypro, TVH, Cappah International o Maya. También asistieron asociaciones sectoriales (AEFIMIL, AELMA y AFELÍN) y la prensa especializada del sector. PONENCIAS Uno de los aspectos más destacados de la edición de este año ha sido la celebración del 1º Simposio de la Limpieza Sostenible y Profesional, un encuentro para el debate y el intercambio de ideas y conocimientos entre los profesionales más destacados del sector. La sostenibilidad, una mayor profesionalidad y la puesta en valor del capital humano fueron los principales aspectos que centraron las ponencias. El Simposio tuvo un completo programa con dos puntos de atención. El primero, que se desarrollaró el 13 de junio, consistió en hacer una “radiografía” del estado del arte del sector en los momentos actuales, tras superar el impacto que supuso la crisis económica desde 2008 provocando el ajuste de precios y el aquilatamiento de los márgenes, y cómo la implementación de procesos de sostenibilidad en todos sus ámbitos, no solo mejora los resultados empresariales y la competitividad de las empresas, sino que, además, influye de manera positiva en el compromiso tanto
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Entre el pasado 13 y 15 de junio se celebró en Madrid la tercera edición de la feria EsClean, organizada –al igual que en las anteriores ediciones- dentro del marco del Foro de Soluciones Mediambientales Sostenibles (FSMS), cuyo Foro engloga –además de EsClean- la Feria Internacional del Urbanismo y del Medio Ambiente (TECMA), la Feria Internacional de la Recuperación y el Reciclado (SRR) y el Foro de las Ciudades.
de las empresas que prestan estos servicios como de aquellas que los contratan, en el ámbito de su Responsabilidad Social Corporativa. Este compromiso con la sostenibilidad en este sector se hace cada vez más patente, por lo que la generalización de estas prácticas contribuiría a mejorar la calidad del tejido productivo general dotando de mayor solidez, sostenibilidad y competitividad al propio sector y a la economía nacional. También se abordó el uso de las nuevas tecnologías aplicadas a la limpieza profesional, la conectividad, el Internet de las Cosas (IoT) y la innovación como palancas de mejora competitiva. Se puso especial atención a la limpieza en cen-
tros comerciales, pues en este tipo de instalaciones pone el foco especialmente la tercera edición de EsClean. El segundo punto de atención, que fue tratado en las mesas de debate y seminarios del día 14 de junio, se centró en una visión global de la sostenibilidad en el sector, donde confluyeron tanto las empresas que prestan los servicios como aquellas que ofrecen bienes y productos para el desarrollo de la actividad y que evolucionan constantemente soluciones más sostenibles gracias a sus inversiones en I+D+i. Muchas de estas empresas estuvieron presentes en EsClean exponiendo sus productos. También se abordó la nueva Ley de Contratación del Sector Público y cómo pue-
de afectar al sector profesional de la limpieza y la higiene. BAJO EL PARAGÜAS DEL FSMS El Foro de Soluciones Mediambientales Sostenibles (FSMS) -marco donde se celebra la feria EsClean- concluyó con un balance positivo de visitantes para los diferentes espacios que agrupa: la 19ª edición de la Feria Internacional del Urbanismo y el Medio Ambiente (TECMA), la 6ª Feria Internacional de la Recuperación y el Reciclado (SRR) y la 3º edición de EsClean; además del 3º Foro de las Ciudades de Madrid. La economía circular y las ciudades han sido el eje central de las tres ferias de FSMS 2018, encajando así con el marco temático del Foro de las Ciudades de Madrid.
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LOS BUENOS RESULTADOS AVALAN EL ACIERTO DE LA CELEBRACIÓN CONJUNTA DE LOS DOS SALONES
Hostelco cierra con éxito su primera edición conjunta con Alimentaria La gran plataforma ferial de la industria de la alimentación y hostelería formada por Alimentaria y Hostelco cerró el pasado 23 de abril su primera edición conjunta con un gran éxito de convocatoria, internacionalización y negocio. Los excelentes resultados en las principales magnitudes y las sinergias obtenidas avalan el acierto del modelo de co-celebración de estos dos salones referentes, al convertirlo en un gran evento de ámbito internacional que marca una línea de futuro de interés estratégico para sus respectivas industrias. Las 4.500 empresas expositoras procedentes de 70 países y los cerca de 150.000 visitantes registrados, un 30% internacionales, de 156 países, así como un impacto económico estimado de 200 millones de euros, reflejan la fortaleza de esta convocatoria conjunta que ha ocupado 100.000 metros2 de superficie neta de exposición, la práctica totalidad del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. El presidente de Fira de Barcelona y de Alimentaria, Josep Lluís Bonet, ha hecho hincapié en “el acierto de haber apostado por la simultaneidad de los dos salones, lo que ha permitido potenciar la complementariedad existente y ofrecer, de este modo, una gran plataforma de negocio y networking para los profesionales de sectores tan importantes para la economía española”. Ha destacado, asimismo, que se trata de una apuesta de futuro. Alimentaria y Hostelco 2018 han revalidado conjuntamente su liderazgo entre las ferias europeas referentes de
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La próxima edición de la plataforma Alimentaria y Hostelco se celebrará del 20 al 23 de abril de 2020.
sus sectores (alimentación, bebidas y foodservice por un lado, y equipamiento y maquinaria para la restauración, hotelería y colectividades, por otro) y han puesto al alcance de los profesionales de la distribución y del canal Horeca la oferta más completa y transversal de toda la cadena de valor de la industria de la restauración y la gastronomía. MÁS NEGOCIO E INNOVACIÓN Por otro lado, los dos salones han invitado a más de 1.400 compradores clave, importadores y distribuidores de Europa, Asia, Latinoamérica y EE. UU que, junto con otros visitantes con poder de decisión de compra, han celebrado más de 12.500 reuniones de negocios con las firmas expositoras, un 10% más que en la pasada edición. Estos encuentros han sido valorados muy positivamente por
las empresas participantes que reconocen su utilidad a la hora de abrir nuevos mercados. HOSTELCO AWARDS Durante el último día de la feria se hizo entrega de los Hostelco Awards, con los cuales el certamen premia a los mejores proyectos y profesionales del sector. En concreto, los premiados de esta edición han sido Casual Hoteles, el Hotel Melià Sitges Terramar, y Faro Isla Panch, en la categoría de Hotelería; Basquery, KohLanta, Moments Bar y el Hospital Regional de Málaga, en restauración; la vajilla Cookplay de Ana Roquero en la categoría de producto; y José Alberto Callejo Silva y Rufino Calero como mejor profesional del año y mejor trayectoria profesional, respectivamente. www.hostelco.com
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Asociaciones LAS FREGADORAS Y LAS MÁQUINAS DE AGUA A PRESIÓN REPRESENTAN EL 69% DEL MERCADO
La venta de maquinaria de interior crece un 6% en 2017 La Asociación Española de Fabricantes e Importadores de Maquinaria Industrial de Limpieza (AEFIMIL) ha presentado su estudio sobre el mercado de la maquinaria de limpieza profesional en España correspondiente al año 2017. Cada año AEFIMIL elabora este estudio, basándose en los datos aportados por los propios asociados de AEFIMIL a través de sus Estadísticas Anuales de Mercado. En este contexto, AEFIMIL estima que sus asociados representan el 59% del total del mercado de la maquinaria de limpieza profesional en España, y un 84% del mercado de la maquinaria de limpieza profesional de interiores. LA MAQUINARIA VIARIA REPRESENTA EL 33% DEL MERCADO El mercado de la maquinaria de limpieza profesional en España asciende a 165 millones de euros en 2017, de los cuales un 67% (111 millones) corresponden a la maquinaria de limpieza de interiores y un 33% (54 millones) a la maquinaria de limpieza viaria. Centrándose en el mercado de la maquinaria de interiores, durante el año 2017, este mercado ha presentado un
cado, teniendo en cuenta que el sector de la limpieza profesional en España sigue adoleciendo de un bajo nivel de mecanización inferior al compararlo con los países más avanzados de nuestro entorno; “por lo que en una esperada convergencia hacia las tasas de mecanización de otros países europeos, el margen de crecimiento del sector de la maquinaria de limpieza profesional en España sigue siendo significativo”.
crecimiento del 6%, y supone que desde el año 2013, son ya cinco años consecutivos con tasas de crecimiento positivas (con un crecimiento promedio del 8% anual durante este periodo). Rafael Arruga, Director Ejecutivo de AEFIMIL, destacó en la presentación del estudio la buena salud del sector de la maquinaria de limpieza de interiores en España, así como la perspectiva positiva de crecimiento que mantiene el mer-
LAS FREGADORAS COPAN EL MERCADO Además del 6% de crecimiento del mercado de la maquinaria de interior, hay otros aspectos destacados del nuevo estudio de AEFIMIL: • Los canales de enta: Distribuidores (37%), Empresas de Limpieza (37%) y Usuarios Finales (26%). • La maquinaria sigue representando el segmento más importante del mercado: Máquinas (55%), Postventa (38%) y Alquiler (7%). • Dentro de las máquinas, las familias más significativas son las fregadoras (un 47% del total) y las máquinas de agua a presión (un 22% del total). www.aefimil.com
SE PRESENTARON LOS NUEVOS ASOCIADOS Y EL PLAN DE TRABAJO PARA EL PERIODO 2018-2019
ADELMA celebra su Asamblea General La Asociación de Empresas de Detergentes y de Productos de Limpieza, Mantenimiento y Afines (ADELMA) celebró en Madrid el pasado 7 de junio su Asamblea General. La Junta Directiva de la Asociación se reunió previamente para aprobar y ratificar las actividades realizadas por la secretaría en 2017, las cuentas del ejercicio 2017 y el presupuesto para el año 2018. Además, se presentó el Plan de Trabajo
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de la Asociación para los años 2018-2019. Igualmente, se aprobó la gestión realizada por la Junta Directiva durante el último año. A nivel internacional, se contó con la inestimable presencia de Ana María Couras, directora general de la asociación portuguesa homógolo a ADELMA, quien fue un año más reelegida como representante del Clúster España/Portugal en AISE, la
Asociación Internacional del sector. NUEVOS MIEMBROS Durante la Asamblea se comunicaron los nuevos miembros que se han añadido a la asociación en el último año: Casa Kiriko, Prominent Chemical, Tesis Galicia, Fabrienvaf, Ricardo Molina y Carinsa. PONENCIAS - Jorge Serrano, gerente de
Empresas y Ecodiseño de Ecoembes, habló de la revisión de las Directivas de Residuos y Envases; e informó sobre la Recogida Selectiva de los Resiudos Domésticos Peligrosos. - Enrique de Mora, de la consultoría enriquedemora. com, habló -entre otros temas- sobre la transformación digital y la innovación como herramientas de desarrollo personal y empresarial. www.aelma.es
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LAS DOS ASOCIACIONES ADMINISTRARÁN CONJUNTAMENTE LA SERIE DE EVENTOS ‘PULIRE’
ISSA y Afidamp FAB crean una plataforma global ISSA (la asociación mundial de la industria de la limpieza), y Afidamp FAB (la asociación comercial italiana para productores en el sector de la limpieza) han anunciado una nueva asociación centrada en el desarrollo y ejecución conjunta de oportunidades de acceso al mercado para sus miembros y la industria en general, a escala global. Esta nueva colaboración es un paso hacia una estrategia de expansión internacional más amplia para ambas asociaciones. Con este proyecto, ISSA y Afidamp administrarán conjuntamente la serie de eventos ‘Pulire’. FERIA VERONA PULIRE 2019 Como parte del acuerdo, todos los miembros de la ISSA reciben un descuento para exponer en la feria Verona ‘Pulire’ (del 21 al 23 mayo de 2019). La asociación también incluye el desarrollo de nuevos proyectos, como una serie ampliada de cumbres ejecutivas del Foro en más de un continente. El primero de los eventos Foro ampliado tendrá lugar a finales de este año, el Foro Limpio Latina en Brasil, del 9 al 10 de agosto, organizado por el socio local FACOP (Fun-
dación de Asseio y Conservação do Estado do Paraná). También se encuentra en desarrollo una nueva oferta de capacitación y certificación para el sector específico del mercado italiano. “En los últimos 15 años, Afidamp ha creado una plataforma internacional, Pulire, destinada a satisfacer el interés de la industria de la limpieza en muchos países en desarrollo”, dijo Toni d’Andrea, director ejecutivo de Afidamp. “Nuestro objetivo es abrir un diálogo entre estos países para coordinar acciones, compartir experiencias, reforzar la importancia de la limpieza como un valor social general y trabajar juntos para el establecimiento de nuevos proyectos globales”. La medida amplía la huella de la ISSA en Europa, Medio Oriente, América Latina y Asia, y se suma a su creciente familia de
eventos y actividades en virtud de acuerdos recientes en Australia, Canadá, Europa, América Latina y Sudáfrica. La ISSA anunció que está comprometida a crear una voz más unificada para el sector de la limpieza global y que en los últimos dos años esta convocatoria ha resonado en muchas organizaciones en varios países, lo que ha llevado a 14 fusiones y asociaciones que se han expandido ‘membresía de la asociación más de 2.000 organizaciones solo en 2018, para un total de 9.200 miembros corporativos. SOBRE ISSA Con más de 9.200 miembros (incluidos distribuidores, fabricantes, contratistas de servicios de construcción y limpiadores residenciales), ISSA es la principal asociación comercial en la industria de la limpieza a nivel global. La asociación se compromete a cambiar la forma en que el mundo ve la limpieza, proporcionando a sus miembros las herramientas comerciales necesarias para promover la limpieza como una inversión en la salud, el medio ambiente y una mejora en los resultados. www.issa.com
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Tribuna POR DALE GRINSTEAD, ASESOR TÉCNICO DEL DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA DE DIVERSEY
Cómo afecta la resistencia microbiológica a la efectividad de los desinfectantes La resistencia es la capacidad de un microorganismo para mostrar una sensibilidad reducida a un tratamiento antimicrobiano que sería eficaz contra otros organismos. Existen varios tipos de resistencia, incluida la resistencia intrínseca, la resistencia adquirida fenotípicamente y la resistencia adquirida genéticamente. RESISTENCIA INTRÍNSECA La resistencia intrínseca es la capacidad de un organismo para ser insensible a una condición antimicrobiana debido a la naturaleza del microorganismo. Por ejemplo, algunos microorganismos pueden formar esporas bacterianas que les permiten sobrevivir en condiciones como temperaturas extremas y secado, así como la exposición a muchos desinfectantes. En particular, los antimicrobianos no oxidantes como los compuestos fenólicos, el alcohol y el cloruro de amonio cuaternario (QAC) no pueden penetrar un recubrimiento de esporas. Y con los biocidas oxidantes, generalmente se necesitan niveles mucho más altos y tiempos de exposición para inactivar una espora en comparación con un microorganismo normal. Por ejemplo, puede tomar 5.000 partes por millón (ppm) y varios minutos o más para inactivar una espora en comparación con solo 50 ppm de cloro y 30 segundos. Las micobacterias muestran otra forma de resistencia intrínseca, que tiene una pared celular que es muy hidrófoba y contiene mucha cera natural. Esto puede evitar que muchos biocidas, especialmente biocidas no oxidantes, penetren en la pared celular. Esta barrera se puede superar, pero requiere un mayor nivel de biocida, mayor tiempo de exposición o el uso de otros ingredientes. La resistencia intrínseca es generalmente un rasgo muy estable y está estrechamente vinculada a la estructura básica de varios microorganismos. En general, la re-
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sistencia intrínseca de los microorganismos a los biocidas es, desde la más resistente a la menos resistente: esporas> micobacterias> virus sin envoltura> bacterias gram negativas> bacterias gram positivas> virus envueltos. RESISTENCIA FENOTÍPICA La capacidad de los microorganismos para volverse insensibles a un tratamiento antimicrobiano como resultado de cómo y dónde crece el organismo se considera resistencia adquirida fenotípicamente. Un ejemplo son los biofilms, comunidades complejas de microorganismos como bacterias, levaduras, mohos, protozoos y virus. Los biofilms se adhieren a las superficies y secretan un material que fortalece y protege la biopelícula. Los organismos que viven en un biofilm son mucho más resistentes a los agentes antimicrobianos que los organismos que están libremente en suspensión. Esta mayor resistencia se produce porque los agentes antimicrobianos no pueden llegar físicamente a los microorganismos a través del material secretado o son inactivados por el material. Los organismos que están en una super-
ficie sucia o incluso en una solución con una carga pesada de suelo a menudo son muy resistentes a los biocidas. Al igual que con los biofilms, esto se debe a que el biocida ha sido inactivado por el suelo o se ha impedido físicamente que llegue al organismo. RESISTENCIA ADQUIRIDA GENÉTICAMENTE La resistencia adquirida genéticamente es insensible a un biocida, ya que el microorganismo vence al biocida al transformarse a través de una mutación o mediante la transferencia de genes de resistencia de un organismo a otro. Una mutación es un cambio en el ADN de un organismo y, en raras ocasiones, puede hacer que un microorganismo sea resistente a los biocidas. La exposición a antimicrobianos a niveles submúltiples a lo largo del tiempo puede fomentar este tipo de mutación. Por lo tanto, es fundamental que todos los desinfectantes se usen en las concentraciones recomendadas y de la manera recomendada. También es importante que los biocidas se drenen adecuadamente. Las soluciones agrupadas o permanentes de antimicrobianos que se
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diluyen por debajo de los niveles letales aumentan las posibilidades de que se desarrolle un mutante resistente a ese biocida. Los organismos también pueden adquirir una resistencia genética a un biocida mediante la adquisición de un gen de resistencia de otro microorganismo. Existen diferentes modos de transferencia, pero el resultado final es que un organismo que previamente era sensible a un biocida puede adquirir repentinamente los genes que lo hacen resistente al biocida o incluso a múltiples agentes antimicrobianos. A menudo, este tipo de resistencia no es estable. Un gen de mutación o resistencia solo puede ofrecer una ventaja de supervivencia siempre que el biocida esté presente. Por ejemplo, una mutación en un sitio de unión que hace menos probable que un biocida de amonio cuaternario (QAC) pueda unirse a un microorganismo también puede interferir con la unión de nutrientes que son importantes para que la célula sobreviva. Entonces, mientras el QAC está presente, la mutación actúa como una ventaja de supervivencia, pero una vez que se elimina el QAC, el mutante aún no puede absorber nutrientes fácilmente y puede desaparecer de una población una vez que el biocida se ha ido. EL IMPACTO DE LA RESISTENCIA Muchas personas se preocupan por la resistencia adquirida genéticamente a los desinfectantes, pero ésta es una de las formas menos relevantes. La confusión puede ser el resultado de la preocupación legítima sobre la resistencia adquirida genéticamente a los antibióticos. Sin embargo, los antibióticos y los biocidas son compuestos totalmente diferentes. Los antibióticos a menudo tienen un único sitio de unión en un microorganismo objetivo y un solo sitio en el que están activos. También se usan en niveles que están muy cerca del nivel más bajo posible en el que el antimicrobiano es efectivo, conocido como la concentración mínima inhibitoria (MIC). Eso significa que una mutación en un único sitio de unión o sitio activo en un microorganismo puede hacer que ese organismo sea casi inmune a un antibiótico, particularmente si el antibiótico se usa a niveles cercanos a su CIM.Sin embargo, los biocidas tienen muchas formas en que pueden matar microorganismos. En algunos casos, puede haber cientos o incluso miles de sitios o lugares de unión en una célula bacteriana donde el biocida está activo. Incluso si una célula muta para que un sitio en su superficie ya no se una a un biocida, puede tener un efecto muy limitado sobre la efectividad del biocida.
La capacidad de los microorganismos para volverse insensibles a un tratamiento antimicrobiano como resultado del lugar donde crece el organismo se denomina resistencia adquirida fenotípicamente. El ejemplo más característico son los biofilms.
Los microorganismos que han desarrollado resistencia adquirida genéticamente son insensibles a los biocidas debido a las mutaciones que ha sufrido su ADN. Usar los desinfectantes sin seguir las concentraciones recomendadas aumentan las posibilidades de que se desarrollen mutaciones resistente a ese biocida.
Otro factor a considerar son los niveles de uso. A menudo se usa un desinfectante en el MIC para ese antimicrobiano. Por ejemplo, el MIC para un QAC típico contra muchos organismos es de 0.5-2 ppm. Un organismo que adquiera resistencia a un QAC puede tolerar de 2 a 5 veces ese QAC para sobrevivir de 1 a 10 ppm. Sin embargo, el QAC se usa a 200-800 ppm en muchas aplicaciones, por lo que este nivel de resistencia realmente tiene poco o ningún efecto. La resistencia intrínseca tampoco es una resistencia particularmente relevante, siempre que se tenga cuidado al seleccionar desinfectantes. Debido a que esta característica es estable y es inherente a la naturaleza de los microorganismos diana, la eficacia de un antimicrobiano puede probarse contra el microorganismo y la etiqueta del antimicrobiano indicará qué microorganismos es eficaz contra el tratamiento.
A menudo, la forma más grave de resistencia es la resistencia adquirida fenotípicamente, o los organismos que crecen en los biofilms o los que están protegidos por el suelo. El paso más importante para controlar este tipo de organismos son las buenas prácticas de limpieza. Sin embargo, cuando hay un problema microbiano, muchas personas cambian los desinfectantes en el supuesto de que los organismos han adquirido una resistencia genética o utilizan los desinfectantes a concentraciones superiores a las recomendadas. Desafortunadamente, debido a que la mayoría de los desinfectantes son productos de limpieza deficientes y debido a que a menudo se impide que los productos químicos entren en contacto físico con los microorganismos en los biofilms o en el suelo, tales respuestas son ineficaces. La respuesta correcta a este tipo de resistencia es limpiar mejor.
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Químicos para la limpieza de cocinas Malos olores, proliferación de microorganismos, acumulación de grasas, contaminación de los alimentos, problemas de salud para los trabajadores e incluso riesgo de incendios. Estas son algunas de las consecuencias que nos podemos encontrar si en una cocina no se llevan a cabo las tareas de limpieza y desinfección adecuadas. Para que estas sean eficaces, no hay que descuidar la limpieza de los conductos de extracción de humos y de las campanas extractoras, la esterilización de cocinas,
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El dossier de esta edición lo hemos dedicado a los productos químicos especialmente elaborados para ayudarnos a tener unas cocinas en perfectas condiciones de limpieza y desinfección. la limpieza de los equipos y utensilios de cocina, la limpieza y reposición de filtros y turbinas, la desinfección y la desodorización. Para ayudarnos en estas tareas, los fabricantes de productos químicos ponen a nuestra disposición una amplia variedad de artículos aptos para la industria alimentaria. En este dossier, hemos realizado una selección de lo
que nos ofrece el mercado. Así, podemos encontrar limpiadores específicos para la limpieza de planchas, detergentes multiusos, desinfectantes, desengrasantes o productos que combinan varias funciones. Algunos de ellos, además, son respetuosos con el medio ambiente y cuentan con la etiqueta ecológica Ecolabel. A la hora de elegir el producto adecuado, tendremos
que tener en cuenta la naturaleza de la superficie (acero inoxidable, madera, soportes pintados, azulejos, loza, plástico, etc.) y el tipo de suciedad (grasas crudas o cocidas, restos de alimentos, salpicaduras, etc.). Y una vez que tengamos los productos, no hay que olvidar que siempre hay que seguir las instrucciones de uso y dosificación de los fabricantes.
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G2 GREEN Modelo: G2 Desengrasante planchas y hornos. Producto: Desengrasante alcalino líquido. Componentes principales: Álcalis caústicos, secuestrantes, tensioactivos y disolventes polares. Superficies indicadas: Eliminación de grasas y suciedades rebeldes como grasas de cocinas, hornos, planchas de asar, campanas extractoras,etc. De aplicación también en industrias cárnicas como desengrasante alcalino de uso general. Formatos disponibles: Garrafas de 6, 12 y 30 litros. Web: www.g2green.es
INDUQUIM Modelo: Desingras. Producto: Desinfectantes desengrasante de acción rápida. Virtudes del modelo: Adecuado para aplicar en superficies sobre las que resulta inapropiado la utilización de productos acuosos. Apto para uso en industria alimentaria. Posee actividad bactericida y fungicida. Componentes principales: Alta concentración. Contiene glicoles y bioalcohol. Densidad: 0.984-1.004 Kg/l. Producto desinfectante: 14-20/40-07008-HA. Formatos disponibles: Botellas de 750 ml 5 l y garrafas de 5, 10 y 20 l. Web: www.induquim.com
Excelente desengrasante de superficies para grasas requemadas, tras el proceso de elaboración de los alimentos. No genera vapores tóxicos en contacto con las superficies calientes con lo que se puede aprovechar la temperatura de las planchas para un mejor desprendimiento de la suciedad (el producto se aplica a temperaturas de 120º a 200º). Debido a su alto poder disolvente penetra, emulsiona y elimina rápidamente cualquier tipo de suciedad, reduciendo considerablemente el frotado y el tiempo de lavado.
Producto formulado para la limpieza y desinfección de superficies duras (mesas, barras, encimeras, azulejos, etc.). Adecuado para aplicar en aquellas superficies sobre las que resulta inapropiado la utilización de productos acuosos. Permite la realización de desinfecciones rápidas. Apto para uso en industria alimentaria. Posee actividad bactericida y fungicida.
ALCORNORDEMAN Modelo: Limpal Sólido. Producto: Desengrasante ácido. Superficies indicadas: Indicado para utensilios, paellas, ollas, cacerolas etc, y para la limpieza de cocina en general (planchas en caliente, campanas, filtros, azulejos…). pH (10%): 1,2±0,5 (20ºC). Densidad relativa: 2.435 g/l (20ºC). Formatos disponibles: 10 kg. Web: www.alcornordeman.es
INDUQUIM Modelo: Descal Plus. Producto: Descalcificador enérgico acción rápida para lavavajillas. Virtudes del modelo: Poder desincrustante, anticalcálcareo y desengrasante de acción rápida. Especialmente formulado para evitar la corrosión de materiales metálicos, conducciones y calderines. Componentes principales: Contiene productos anticorrosión y secuestrantes de iones de calcio, magnesio, hierro, etc.. Densidad: 1.088-2.008 Kg/l. Formatos disponibles: Garrafas de 5, 10 y 20 l. Web: www.induquim.com
Limpiador desengrasante ácido, formulado para eliminar fuertes suciedades así como incrustaciones de óxido y cal. Elimina la materia orgánica carbonizada de superficies de acero inoxidable, latón, cobre, etc. También elimina incrustaciones de óxido y cal. No produce espuma. Modo de empleo: espolvorear el producto sobre la superficie a limpiar, humedecida anteriormente, frotar y aclarar abundantemente.
Descalcificador para lavavajillas con una gran poder desincrustante, anticalcáreo y desengrasante de acción rápida. Especialmente formulado para evitar la corrosión de materiales metálicos, conducciones y calderines. Contiene secuestrantes de iones de calcio, magnesio, hierro, etc.
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GREEN CARE Modelo: ENERGY proKliks. Producto: Detergente para lavavajillas de alto rendimiento. Componentes principales: Fórmula concentrada biodegradable altamente innovadora para la eliminación eficaz de grasa y manchas. Usos indicados: Para aguas blandas y de osmosis. Formatos disponibles: 5 litros. Web: www.wmprof.com
THOMIL Modelo: Bacter Clhor. Producto: Limpiador desinfectante clorado. Componentes principales: Alto contenido en cloro libre depurado (8% a salida de fábrica). No contiene perfumes ni colorantes. Superficies indicadas: Resistentes al cloro. Modo de empleo: Diluir el producto en agua en las cantidades indicadas. Aplicar la disolución sobre la superficie y esperar al menos 3 minutos. Frotar con esponja o bayeta limpia y finalmente aclarar abundantemente con agua hasta la total eliminación del producto. Formatos disponibles: Pistola de 750 ml y garrafas de 4 y 10 litros. Web: www.thomil.com
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Kliks es la primera línea de detergentes y abrillantadores para lavavajillas que dispone del certificado de sostenibilidad mediambiental Cradle to Cradle, así como la etiqueta Ecolabel. La gama ofrece un sistema compacto para lavavajillas profesionales con productos libres de cloro que ofrecen una alternativa sostenible para el lavado de platos. ENERGY proKliks es la referencia de detergente de la gama Kliks.
Limpiador desinfectante de máxima eficacia para limpieza y desinfección de superficies resistentes al cloro. Garantiza la eliminación de microorganismos. Autorizado para desinfección ambiental de tipo general y en particular para la Industria Alimentaria como desinfectante de contacto en superficies.
GREEN CARE Modelo: BRILLANT proKliks. Producto: Abrillantador de alto rendimiento. Virudes del modelo: Reduce el tiempo de secado y proporciona un brillo excepcional. Usos indicados: Para aguas blandas y de osmosis. Formatos disponibles: 5 litros. Web: www.wmprof.com
THOMIL Modelo: Bacter Quat. Producto: Limpiador desinfectante líquido. Componentes principales: Tensioactivo catiónico (cloruro de benzalconio), en concentración 4,56%, coadyuvantes y agua. Superficies indicadas: Equipos y todo tipo de superficies lavables, como acero inoxidable, formica, cristal, etc. Dosis de empleo: Para acciones eficaces, con poder desinfectante y limpiador, diluir en agua en proporción 1:20. Limpieza general, 1:40. Mantenimiento, hasta 1:80. Formatos disponibles: Pistola de 750 ml y garrafas de 4 y 10 litros. Web: www.thomil.com
La referencia BRILLANT proKliks corresponde al abrillantador de alto rendimiento de la innovadora gama Kliks de Green Gare, que destaca por ser un sistema 100% sellado herméticamente, embalado en un cartón bag-in-box, lo que proporciona hasta un 60% menos de desperdicio de plástico. El sistema también destaca por su ahorro de espacio, ya que su diseño es ultracompacto.
Bacter Quat es un limpiador desinfectante líquido con acción bactericida apto para su uso en la industria alimentaria. Este producto de PH neutro limpia, desinfecta y desodoriza todo tipo de superficies lavables.
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CASELLI Modelo: L42. Producto: Desengrasante Planchas-Hornos. Componentes principales: Producto altamente concentrado. Superficies indicadas: Hornos, parrillas, planchas, filtros etc. Indicado para superficies calientes. Dosis de empleo: Utilizar puro. Ph: 14. Formatos disponibles: 5 litros. Web: www.quimicasoro.com
PROQUIMIA Modelo: Ecoconpack Desengrasante. Componentes: Tensioactivos, sales alcalinas, disolventes, dispersantes y secuestrantes. Superficies indicadas: Cualquier tipo de superficie alimentaria, mobiliario de acero, extractores, freidoras, hornos, planchas y suelos. Dosis de empleo: 2% para superficies en botella 1 l; 0,4% para suelos en cubo de 5 l. Formatos: Bolsa de 1,5 l (caja 2 unidades) y caja de 10 l (bag in box). Web: www.proquimia.com
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La gama de cocina de Caselli consta de tres referencias: L40 y L46 (desengrasantes generales para cocina), y L42, que presenta una mayor concentración de producto (se utiliza puro, sin disolución), lo cual lo hace ideal para desengrasar y desincrustar en profundidad las grasas más rebeldes, como las requemadas y acumuladas en hornos, parrillas, planchas y filtros.
ORO Modelo: Lavavajillas Manual. Virtudes del modelo: - Gran poder desengrasante - Producto respetuoso y no agresivo con la pielo. - Incorpora un agradable perfume a limón Ph: Neutro. Formatos disponibles: 5 litros. Web: www.quimicasoro.com
Lavavajillas para el lavado manual de vajillas, indicado para uso industrial. Incorpora una fórmula con pH neutro y gran poder desengrasante. Otras de sus ventajas son el agradable perfume de limón que desprende el producto; y por ser respetuoso y no agresivo con la piel.
Dentro de la gama de productos de elevada concentración Ecoconpack de Proquimia encontramos Ecoconpack Desengrasante. Tiene un alto poder detergente y desengrasante en frío para todo tipo de superficies, maquinaria y suelos en cocinas. Su espuma compacta asegura máxima adherencia incluso en superficies verticales. Cuenta con registro ES-CAT-020/10.
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Noticias AFELÍN AFELÍN
EL EVENTO ESTÁ ORGANIZADO POR AFELÍN, CON LA COLABORACIÓN DE KÄRCHER
Convocados los ‘Premios operarios de limpieza 2018’ en el marco del ‘Día del agradecimiento al personal de limpieza’ Un día al año para celebrar y reconocer abiertamente la contribución vital que los limpiadores hacen a nuestra vida cotidiana. Éste es el principal objetivo de la creación del ‘Día del agradecimiento al personal de limpieza’, una iniciativa impulsada y liderada por AFELÍN, que cuenta con Kärcher España como colaborador y patrocinador del evento. La efeméride tendrá lugar el próximo 17 de octubre, con la finalidad de que se establezca cada año como el día dedicado a la celebración y al reconocimiento de la importantísima contribución de los limpiadores profesionales en nuestra vida cotidiana. Por todo ello era necesario valorar y reconocer social y públicamente el trabajo diario de los limpiadores. Desde AFELÍN se han organizado acciones y actividades para el 17 de octubre que enviarán este mensaje a los medios de comunicación, a los organismos públicos y a la sociedad. Una de las iniciativas más destacadas es la convocatoria de la primera edición de los ‘Premios operarios de limpieza’. BASES DE LOS PREMIOS - Los premios serán otorgados por un jurado independiente, constituido por personal del comité ejecutivo de AFELÍN junto a un representante nombrado por Kärcher. - La presentación de las candidaturas será del 3 al 28 de septiembre. El jurado se re-
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- En caso de que el premiado no pueda recoger el premio el 17 de octubre, lo hará en el periodo comprendido entre el 18 de octubre y el 31 de diciembre de 2018, siempre y cuando los premiados hayan formalizado los trámites correspondientes para la recepción del premio.
unirá el 3 de octubre para la deliberación. El 8 de octubre se comunicará los Premiados para que recojan el premio el 17 de octubre en el Kärcher center más cercano. - Habrá tres premios por cada uno de los lugares oficiales de celebración del día del operario de limpieza. Las ciudades son: Barcelona, Coruña, Vitoria, Madrid, Palma de Mallorca y Sevilla. - El ámbito de la convocatoria es nacional, para empresas de limpieza en España, con impacto en dicho ámbito te-
rritorial antes del 28 de septiembre de 2018. - Si alguno de los premios recayera en una ciudad distinta en la que se celebran los actos de celebración del Día del agradecimiento al personal de limpieza, el premio se entregará por los medios que la Organización considere más conveniente. - El Jurado podrá declarar desierta la concesión de alguno de los Premios y/o accésits si las candidaturas no reúnen los requisitos de la convocatoria.
TRES CATEGORÍAS Los premios están divididos en las siguientes categorías: - Premio a la trayectoria laboral y formativa del operario dentro de la empresa. - Premio a la superación del operario con diversidad funcional. - Premio a la hazaña/acto destacado que ha acontecido dentro de la jornada laboral. Podrán optar a cada uno de los premios las empresas de limpieza miembros de AFELÍN o de Asociaciones miembro de AFELÍN antes del 28 de septiembre de 2018. Para el premio a la trayectoria laboral y formativa, es necesario además que la fecha de constitución de la empresa como miembro de AFELÍN sea superior a cinco años. Los candidatos deberán rellenar y enviar el formulario oficial para la presentación de candidaturas que se encuentra en el siguiente enlace: www.asociadosafelin.com/ premios-operarios-de-limpieza-2018/ Una vez solicitada la participación, cada candidatura deberá presentar una memoria justificando los motivos y/o méritos que avalen su candidatura.
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AFELÍN
JUNTO CON VAJ FORMACIÓN
AFELÍN organiza una jornada técnica en Zaragoza El pasado 19 de abril tuvo lugar en Zaragoza la I Jornada Estrella VAJ New Clean - AFELÍN, una jornada técnica organizada juntamente con la empresa colaboradora VAJ Formación, que contó con interesantes ponencias y que sirvió, además, para dar a conocer los servicios de AFELÍN a las empresas de Zaragoza y hacer entrega de los carnés profesionales de limpieza expedidos durante el año 2017 a empresas de esta región. El evento dio comienzo a las 17:45 con una ponencia del presidente de AFELÍN, Jesús Martínez, que habló de las ventajas profesionales de pertenecer a la asociación. Posterior-
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mente tomó la palabra Rubén Martín, técnico de la empresa Gasper Zaragoza, que desglosó las nuevas tecnologías en pavimentos técnicos y el mantenimiento que requieren. Por último, la gerente de VAJ Business Partner, Anna Baguena, habló de la importancia de la formación en el sector de la limpie a. Tras finali ar las ponencias se entregaron los carnés profesionales de limpieza AFELÍN expedidos durante 2017. AFELÍN aprovechó la celebración de la Jornada para celebrar durante la mañana del 19 de abril un Comité ejecutivo en la capital aragonesa.
ASCEN
FORMACIÓN
Proyecto formativo de Cruz Roja y ASCEN
ASCEN, siguiendo con su objetivo de promover la responsabilidad social de las empresas del sector de la limpieza profesional fomentando una ocupación de calidad y dando oportunidades laborales en situación de vulnerabilidad, ha colaborado en un proyecto formativo de operario de
limpieza industrial con la formación de 14 alumnos, que después han podido ser entrevistados por las empresas asociadas para su incorporación al mundo laboral. Este proyecto formativo se ha llevado a cabo conjuntamente con Aürt Consultoría y Formación, S.L. y Cruz Roja Barcelona.
ACTUALIZACIÓN AL RGPD EUROPEO
AFELÍN se actualiza al reglamento general de protección de datos promulgado por la Unión Europea AFELÍN tiene un compromiso firme con la confidencialidad de los datos personales y su objetivo es proporcionar una mayor transparencia acerca de cómo procesan la información personal de sus usuarios, asociados, colaboradores y clientes. Los fines que se establecen en su política de privacidad son básicamente los siguientes: • La gestión de la relación asociati a. • Tratamientos con fines di ulgati os. • Tratamiento de enriquecimiento de datos para mantener actualizada la información relativa a tus contratos. • Estudios de mercado, encuestas de satisfacción y/o calidad. Para cumplir con el nuevo Reglamento General de Protección de Datos europeo (GDPR por sus siglas en inglés), AFELÍN
ha actualizado su Política de privacidad y ha mejorado la estructura y claridad de la información relacionada con los datos personales en su sitio web. El RGPD consolida los derechos de protección de datos y da un mayor control sobre los mismos.
Desde el 25 de mayo de 2018, el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) está en vigor en toda la Unión Europea con el objetivo de salvaguardar los datos personales. AFELÍN quiere informar de este cambio de la legislación y, sobre todo, comunicar que seguirá enviando solo información de sus actividades, servicios y cualquier otra información de interés relacionada con la actividad de AFELÍN y del sector. Puede consultar la información adicional detallada sobre la Protección de Datos en el enlace de la política de privacidad y aviso legal en www.asociadosafelin.com Para no seguir recibiendo información de AFELÍN se pueden seguir los pasos indicados en el apartado V de su política de privacidad.
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ASAMBLEA GENERAL
AELMA hace un repaso del 2017 en su última asamblea General La Asamblea General de AELMA, celebrada el pasado 11 de mayo, supuso un buen momento para hacer un repaso del pasado ejercicio y poner en valor todas las iniciativas llevadas a cabo. En el conjunto del año pasado, AELMA ha mantenido una presencia constante y participativa en diferentes foros sectoriales como el Congreso Europeo de Limpieza organizado por FIDEN en Suiza o el Congreso Mundial de Limpieza de Berlín, organizado por WBFSC, la participación en la Feria Hygienalia-Pulire o el Simposium de la Limpieza organizado por ASELBI, entre otros. De este modo, AELMA ha podido conocer de primera mano hacia dónde evoluciona el sector y cuáles son las principales tendencias del mercado en este ámbito. La intensa actividad de la Asociación en materia de relaciones institucionales también le ha permitido mantener diversas reuniones con el Ayuntamiento de Madrid para abordar la convocatoria de concursos públicos de limpieza; con el viceconsejero de Sanidad de la Comunicad de Madrid; con los responsables de asuntos económicos de los principales partidos políticos (PP, PSOE y Ciudadanos) en relación a la Ley de Contratos P blicos; con la Inspección Territorial de Trabajo de Madrid y con el Presidente de la Sala de los Social de la Audiencia Nacional, entre otras acciones. AELMA también ha impulsado iniciativas muy interesantes para el conjunto del sector como la creación del Día del Agradecimiento a tu Limpiador, que se celebrará el próximo 17 de octubre, y para los asociados, como la aprobación de diferentes acuerdos de colaboración con empresas
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La Asamblea General de AELMA permitió dar a conocer a los asociados, de forma cercana, los logros obtenidos por la Asociación en el último ejercicio, así como los proyectos futuros.
proveedoras o la posibilidad de que los asociados puedan ofrecer prácticas no remuneradas de formación a alumnos que quieran iniciarse en el ámbito de la limpieza. La patronal es una de las piezas claves para crear un sector profesional, por eso, ofrece constantemente diferentes cursos de formación a través de Campus AELMA, una marca creada para aglutinar las diferentes propuestas formativas. En este marco, y a través de las empresas partners en formación, AELMA ha organizado diferentes cursos de capacitación en diferentes materias, así como cursos para la obtención del Carné Profesional de la Limpieza (CPL). Asimismo, AELMA ha desarrollado a lo largo de este año una intensa actividad para buscar proveedores de primer nivel que ofrezcan sus productos y servicios a los asociados en condiciones preferenciales. Así se han llegado a acuerdo con empresas líderes como Axa, Banco Sabadell, Hiperclim, Movework, Mutua Universal,
La mesa presidencial de la Asamblea General de AELMA contó con los máximos representantes de la Asociación.
Securitas Direct, Reale Seguros, entre muchos otros. Pero cuando la colaboración se convierte en estrategia, se consigue crear una alianza que ha dado lugar a la figura del socio colaborador. Así, AELMA cuenta ya con distintos socios colaboradores, todos ellos líderes en su sector y, por tanto, los mejores partners con los que los asociados de AELMA pueden contar en sus empresas: CEFORA, Mo e or , Tamtam, 3M, iperclim, Dicas, Tienda Limpiacristales, Ecotecnia Medio Ambiente, ANP Servicio de
Prevención Ajeno, Axa, Reale Seguros, Grupo Atisa, Publimys y Gráficas Santamaría. Durante este año, la asociación ha mantenido un ritmo continuado de apariciones en medios de comunicación especializados en el sector de la limpieza, donde ha dado a conocer sus iniciativas y sus reclamaciones para el conjunto del sector. Así, durante el año se han contabilizado un total de 44 impactos destacando también la presencia de AELMA en algunas publicaciones de información económica.
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AELPO
EL PASADO 11 DE MAYO EN PONTEVEDRA
AELPO celebra una Jornada Profesional de Limpieza El pasado 11 de mayo tuvo lugar la Jornada Profesional de Limpieza, organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Limpieza de Pontevedra (AELPO) y dirigida a Empresarios de Limpieza, Encargados, Responsables de Equipo y todas las organizaciones donde la limpieza sea una parte fundamental de su trabajo. En esta jornada los profesionales pudieron ver y probar los avances en maquinaria y sistemas de limpieza de las firmas proveedoras que colaboran con AELPO. Ademásse realizó una demostración en vivo de las máquinas I-mop, una charla sobre la innovadora fregadora MotorScrubber Jet y una ponencia sobre sistemas de limpieza con discos y mopas de melamina. Además de obtener la ultima información y datos del sector en materia de absentismo laboral (con una ponencia a cargo del presidente de AFELÍN, Jesús Martínez), los asistentes pudieron probar una demo de un programa de costes específico para el sector de la limpieza (Soft-Gest Xeón Limpieza), diseñado para la planificación diaria de las empresas;, así como un sistema de control laboral pensado para disponer de los
informes que cumplen con la actual normativa. Durante el café, el almuerzo y las demostraciones posteriores, los empresarios y profesionales asistentes pudieron compartir experiencias, ideas y soluciones a los problemas que el día a día les atañe a sus empresas.
AELMA
AFELÍN
Nuevos socios de AELMA
Floorpul, nueva empresa colaboradora de AFELÍN
En AELMA siguen muy activos con la política de captación de socios y el trabajo que llevan a cabo da sus frutos. De este modo, durante el último mes se han incorporado a la Asociación tres nuevas empresas madrileñas del sector: Servicios Integrales G70, J.E.R. 2000 y LYMPYE. Lympye nació hace 10 años por el impulso de un grupo de jóvenes emprendedores. La empresa ha ido experimentando un notable crecimiento cada año y ya suma más de 250 edificios limpiados desde sus inicios. J.E.R. 2000 es una compañía con más de veinte años
de trayectoria en el sector, especializados en el mantenimiento y limpieza dentro del entorno de la oficina. . Servicios Integrales G70 es una empresa afincada en Parla que centra su actividad en comunidades de propietarios y particulares, desde la limpieza de portales, garajes, zonas comunes a la limpieza de fachadas y cristales.
DESCUENTOS PARA LOS ASOCIADOS
La empresa especializada en maquinaria de limpieza Floorpul se acaba de sumar a la lista de empresas colaboradoras de AFELÍN. El acuerdo se firmó durante la celebración de la feria Interclean Ámsterdam (10-13 de mayo) y permitirá a los asociados de AFELÍN conseguir hasta un 20% de descuento en la compra de maquinara Floorpul. LISTA DE LOS COLABORADORES Actualmente, AFELÍN cuenta 38 empresas colaboradoras. Las empresas son: PLC (Productos Limp Canarias),
Sanitas, Mercahigiene.com, Mapfre, Correos Express, Sagardoy Abogados, BCD Tra el, Banc Sabadell, UNED, Conceptual, Absentaria Soluciones, Grupo Limp, Alkiberica, A&E abogados, RCM, Grupo Solitium, Hernández Vestuario Laboral, Biometría Futura, GrosMonserrat, Trabajando.com, Grupo Sanz, Dicas Químicos, Disarp, rupo OTP, Applus, Isomas, ADADE, Vía Consultores, Solred, OVB, Optima, Grupo Academia Postal, DM-Distribuciones y Marketing, Chofer Pri ado, Learning Out, Tesis, Pulcro Higiene y Floorpul.
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AFELÍN
RESOLUCIONES JUDICIALES
Estimado un recurso de AFELÍN para la limpieza del Servicio Madrileño de Salud AFELÍN presentó un recurso especial contra los Pliegos de Cláusulas Administrativas Particulares y de Prescripciones Técnicas que han de regir el procedimiento de licitación del contrato de servicios “Limpieza integral de los Centros de Atención Especializada adscritos al Servicio Madrileño de Salud. Dos lotes”. La licitación del contrato mencionado a adjudicar mediante procedimiento abierto y con pluralidad de criterios
AFELÍN
todos objetivos, dividido en dos lotes, se publicó el 8 de marzo en el BOCM, el 10 de marzo en el DOUE y el 13 de marzo de 2018 en el Portal de la Contratación Pública de la Comunidad de Madrid. El valor estimado del contrato ascendía a 124.188.534,69 euros y la duración prevista era de 24 meses, con posibilidad de prórroga durante 12 meses más. El recurso fue estimado, anulando los pliegos y la licitación.
LICITACIONES
Nuevo acuerdo en materia de licitaciones del Ayuntamiento de Meco AFELÍN presentó un recurso especial, contra los pliegos que regían la licitación del contrato de “Servicio de limpieza de edificios y dependencias municipales”, tramitado por el Ayuntamiento de Meco (Madrid), con número de expediente: 4166, y valor estimado asciende a 2.089.138,45 euros. El Tribunal de Contratación de Madrid fue favorable al recurrente. En el recurso se solicitaba que se declarara la obligación de subsanar los pliegos por considerar que el precio de licitación no se ajustaba al precio hora del convenio colectivo de aplicación en las categorías y trabajadores que desarrollan la actividad sin considerar los costes de antigüedad y otros. De acuerdo con la solicitud y la decisión judicial, el Ayuntamiento de Meco tomó el acuerdo de cumplir la sentencia en sesión plenaria, por lo que se procedió a reabrir la convocatoria de la licitación.
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ASCEN
AFELÍN
RESOLUCIONES JUDICIALES
Anulados los pliegos de limpieza de Colmenar de Oreja (Madrid) El Tribunal Administrati o de Contratación Pública ha dado la razón a AFELÍN y a ASPEL por el recurso presentado ante el Ayuntamiento de Colmenar de Oreja (Madrid) en el que impugnaban los pliegos del contrato del servicio de limpieza de edificios y centros educativos de Colmenar de Oreja. El Tribunal ha estimado que los pliegos que rigen la licitación de este contrato “vulneran los artículos 1, 100 102 y 201 de la LCSP por no ser el adecuado el importe de licitación para el efectivo cumplimiento del contrato”, por lo
que los ha declarado nulos. A juicio de la patronal nacional, el pliego incurría en una vulneración de los principios de libre competencia y de igualdad de trato, restringiendo, obstaculizando y falseando la competencia. Esto es así porque los precios ofertados por la hora de trabajo son inferiores a los costes salariales establecidos para los trabajadores en el marco del convenio colectivo del sector y sin tener en consideración a los trabajadores con antigüedad y a los que se debe subrogar, lo que encarece la hora de trabajo.
FORMACIÓN
Jornada formativa sobre el registro obligatorio de la jornada de trabajo
La jornada fue impartida por TamTam, empresa especializada en el control del registro horario.
Organizado por TamTam, el pasado 26 de abril se celebró en el Centro de Formación de ASCEN la Jornada Formativa sobre el registro de la jornada de trabajo. Los empresarios y empresarias asistentes pudieron conocer el
control de presencia para las empresas con personal desplazado y la aplicación de la normativa obligatoria de inspección de trabajo para el registro horario de todos los trabajadores y trabajadoras.
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ASCEN
EN UN EVENTO ORGANIZADO CONJUNTAMENTE CON PIMEC
ASCEN se reúne con los empresarios de limpieza de Girona El pasado 5 de junio tuvo lugar en la Sede de Pimec un encuentro con los empresarios del Sector de limpieza en Girona, para analizar las problemáticas que se consideran más relevantes y que afectan directamente al territorio gerundense, poder dar respuesta a sus necesidades y fortalecer su crecimiento. La jornada empezó con una breve exposición de quién es ASCEN, sus objetivos y la representatividad que actualmente tiene la asociación en diferentes frentes y mesas de trabajo. Posteriormente se comunicaron los datos más relevantes del sector de la limpieza en Catalunya, que mueve aproximadamente 66.000 trabajadores a través de 2.392 empresas de limpieza, generando una facturación
AFELÍN
anual de unos 1.441 millones de euros. Durante el acto también se informó del nuevo Convenio de Limpieza de Edificios y Locales de Cataluña para los años 2017-2021, firmado el pasa-
DEL 27 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Congreso FIDEN en Venecia Del 27 al 30 de septiembre se celebrará en Venecia el 62 Congreso de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN) con el eslogan “Eficiencia y transparencia en la limpieza de edificios en tiempos de cambio”. El encuentro reunirá a destacados ponentes del ámbito de la limpieza, así como a multitud de empresarios de diferentes países. Al igual que en las últimas ediciones, asistirá al Congreso el vicepresidente de AFElÍN y presidente de AELMA, Jesús Martín. El programa del evento combinará actividades de carácter profesional y lúdicas y supondrá un momento único para tomar el pulso al sector, conocer qué es lo que se está haciendo en otros países y poder anticiparte
do 23 de abril y que estipula, entre otros aspectos, un incremento del 1,6% de los costos laborales para este 2018. El evento contó con la participación del presidente de ASCEN, Josep Tres, y de dife-
ASCEN
rentes miembros de la Junta Directiva, quien además de explicar los acuerdos del nuevo Convenio, puso sobre la mesa aquellos aspectos y problemáticas más relevantes del sector de limpieza en el territorio de Girona. Algunos de los temas que se trataron fueron la competencia desleal, la formación de los trabajadores como herramienta indispensable para favorecer una mayor profesionalidad del sector, y la necesidad de abaratar costes para ser más competitivos. Al acabar el acto, los empresarios asistentes tuvieron un cambio de impresiones con el Presidente y miembros de la Junta para establecer un compromiso de formación, información y unión entre las empresas del territorio.
FORMACIÓN
Jornada informativa sobre protección de datos
con éxito a las exigencias del mercado. PONENCIAS Entre los temas que se tratarán durante el Congreso figuran ponencias de gran interés profesional como “La eficiencia y transparencia en la limpieza de edificios en tiempos de cambio”, “Las demandas de los clientes cambian ¿nosotros también?” o la mesa redonda “Eficiencia y transparencia: bendición o maldición”, en la que participarán profesionales de distintos países para exponer la experiencia en sus respectivos mercados.
Con motivo de la aplicación del nuevo Reglamento UE 2016/679 General de Protección de Datos, que entró en vigor a finales del pasado mes de mayo, ASCEN –en colaboración con su socio colaborador Aürt– organizó el pasado 16 de mayo
una jornada informativa. En ésta, se hizo una exposición del reglamento y se explicaron las novedades, la política de protección de datos, así como los aspectos más relevantes que tienen que realizar las empresas para su cumplimiento.
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ASCEN
ESTUDIO DE SAGARDOY ABOGADOS
SOCIOS
ASCEN sigue sumando socios y empresas colaboradoras
ASCEN ha sumado recientemente dos nuevas empresas colaboradoras. Se trata de List to Work, especializada en el diseño de software para la gestión empresarial y el control presencial de los trabajadores; y de OpenUp Barcelona, empresa dedicada a la mediación, coaching, consultoría legal y formación. Con estas dos nuevas incorporaciones, ASCEN suma un total de 28 empresas colaboradoras. La lista se completa con Movildata, Necen, Sucitesa, Equipos de Limpieza, 3M, Maliv, Limpieza.com, Proder, Peixe Soft-
ASCEN
ware, Vileda, Viudez Puerta, Kärcher, PHS Serkonten, Nilfisk, Freematica, Parcet, Papelmatic, Diversy, Hako, Ferrer&Ojeda, Isabel Confeccions, ServiClean, Bonastre System, Bunzl, Lidera Higiene y Grupo Prisma. Además de las dos nuevas empresas colaboradoras, la asociación catalana también ha incorporado en las últimas semanas un nuevo asociado. Se trata de la empresa de limpieza EM Servicios 2009. Con estas nuevas incoporaciones, ASCEN muestra su solidez como asociación y su potencial para seguir creciendo.
FORMACIÓN
Los salarios de los limpiadores en la negociación colectiva Fruto del acuerdo de colaboración entre AFELÍN y SAGARDOY Abogados, se ha elaborado un estudio sobre uno de los aspectos más relevantes de la negociación colectiva en el sector de la limpieza, titulado ‘La fijación de salarios de limpiadores y limpiadoras en la negociación colectiva del sector limpieza’ La dirección del estudio ha corrido a cargo de Jesús R. Mercader, Director del Centro de Estudios Sagardoy y Alberto Sancho León, Socio de Sagardoy Abogados; y el autor del texto ha sido Pablo Gimeno, colaborador del Centro de Estudios Sagardoy. LA LIMPIEZA ACUMULA EL 3% DE LOS ASALARIADOS El sector de la limpieza de edificios y locales ocupa en
AFELÍN
Jornada formativa para aumentar la productividad
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PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO El próximo 17 de septiembre, en la sede de CEOE tendrá lugar la presentación del citado estudio contando con la participación de sus autores y la del Presidente de AFELÍN, Jesús Martínez, y el Presidente de ASPEL, Juan Díez de los Ríos. En esta jornada podrán asistir todas las empresas que estén interesadas.
RESOLUCIONES JUDICIALES
Contratación de la limpieza en dependencias policiales de Madrid Ha sido estimado el recurso especial presentado contra los pliegos de contratación del “Servicio de limpieza, jardinería y cristalería en las dependencias e instalaciones de la Dirección General de Policía Municipal
El equipo de LIST2WORK (socio colaborador de ASCEN) presentó el pasado 9 de mayo a los asociados de ASCEN su herramienta web y app, con la cual se mejora la productividad de las empresas.
España a aproximadamente a 400.000 asalariados, lo que supone en torno al 3% del total de trabajo por cuenta ajena. En una visión de conjunto de los últimos años, este nivel se elevó ligeramente entre 2012 y 2015, pero en la actualidad se encuentra próximo al punto en el que estaba en 2008.
de Madrid”, núm. expediente: 300/2017/02258, publicado el 8 de marzo de 2018 en el perfil de Contratante del Ayuntamiento de Madrid, el 9 de marzo en el DOUE; y el 15 del mismo mes y año en el BOE.
Después de la presentación, uno de los asistentes explicó su experiencia con LIST2WORK y cómo ha cambiado su día a día en la gestión de los trabajadores y de las tareas.
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ASCEN
CONVENIO DEL SECTOR
Acuerdan una subida salarial del 1,6% en el nuevo Convenio de Limpieza de Catalunya Después de casi dos años de negociaciones, las patronales ASCEN y ASPEL -junto con los sindicatos CCOO y T- se reunieron el pasado 23 de abril en la sede de la ‘Dirección general de Relaciones Laborales y Calidad en el Trabajo , para firmar el texto y las tablas salariales del convenio Colectivo de limpieza de Edificios y Locales de Catalunya para los años 20172021, que están pendientes de registro y publicación en el Diario Oficial de la Generalitat de Catalunya. El nuevo Convenio estipula –entre otros aspectos- un incremento del 1,6% de los costes laborales para el 2018. Este acuerdo permite reforzar la solidez de un sector que engloba a 2.392 empresas de limpieza y un total de 68.887 trabajadores
AELMA
El convenio colectivo de Cataluña ha tardado casi dos años en ser rubricado. En la imagen, el presidente de ASCEN, Josep Tres, entre los firmantes.
en Catalunya; unas cifras que muestran hasta qué punto la limpieza profesional
FORMACIÓN
AFELÍN
Actividades formativas de AELMA en junio La Asociación de Empresarios de Madrid (AELMA) prosigue con su formación y ha preparado una serie de actividades formativas que en el mes de junio despertaron un gran interés para los profesionales del sector. Así, el día 7 de junio se celebró una jornada en colaboración con Axa Seguros sobre “La importancia de asegurar la responsabilidad civil del directivo en las empresas de limpieza”, que transcurrió en la sede de AELMA, con asistencia gratuita. Y el día 21 de junio se celebró una jornada técnica sobre el uso de máquinas de limpieza que se desarrolló en colaboración con Tennant y a la que fueron invitados todos los asociados de AELMA. PRESENCIA EN ESCLEAN Además de las mencionadas jornadas, AELMA también tuvo un papel protagonista en
la pasada edición de la feria EsClean de Madrid (13-15 de junio), donde el presidente de la asociación, Jesús Martín, celebró una ponencia en la que hizo un análisis y dio datos oficiales sobre la situación del sector de limpieza de edificios en España. Uno de los datos que levantó mayor expectación fue el continuo aumento del absentismo laboral en nuestro sector. En concreto, durante el pasado 2017 un total de 22.946 trabajadores del sector no acudió ni un solo día del año al trabajo, lo que representa un 12,14% más que en 2016.
es uno de los sectores más dinámicos del país en la creación de puestos de trabajo.
CONTRATACIÓN SECTOR PÚBLICO
AFELÍN participa como ponente en la feria EsClean
El presidente de AFELÍN, Jesús Martínez, fue uno de los protagonistas de la mesa redonda que se organizó en la pasada edición de la feria EsClean de Madrid (13-15 de junio) para hablar de los puntos clave de la nueva Ley de Contratación del Sector Público. La mesa redonda tuvo lugar el 14 de junio y, además de Jesús Martínez, también participaron Lucía Campos,
Subdirectora General de Contratación Centralizada de Servicios y Suministros de carácter Operativo del Ministerio de Hacienda; Jesús Vidar, Director general de Contrataciuón, Patrimonio y Tesorer a de la Comunidad de Madrid; Begoña Fernández, Directora General de la Dirección General de Contratación y Servicios del Ayuntamiento de Madrid; y Juan Díez de los Ríos, presidente de ASPEL.
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ASCEN
RADIOGRAFÍA DEL SECTOR DE LA LIMPIEZA EN CATALUNYA
ASCEN celebra la Asamblea General Ordinaria El pasado 12 de abril se celebró en la Sala de Actos de ASCEN la Asamblea General Ordinaria, donde se aprobaron las cuentas del ejercicio 2017 y el presupuesto para el año 2018; y se entregó a los asistentes la memoria de actividades del año 2017. También se presentó la propuesta de mediación –después de dos años de negociaciones– del Convenio de Limpieza de Edificios y Locales autonómico de Catalunya para el período 2017 a 2021, para su aprobación, previa a la firma con las partes, entre ellos los sindicatos T y CCOO, además de la propia ASCEN. RADIOGRAFÍA DEL SECTOR EN CATALUÑA En este convenio se estipula, entre otros aspectos, un incremento del 1,6% de los costes salariales para 2018 más los costes derivados de la antigüedad soportados por las empresas, y un 1,5% anual para los años 2019-2021.
AELMA
ASCEN presentó su memoria anual en su Asamblea General ordinaria.
En la memoria se presentan cifras como los cerca de 66.000 trabajadores de 2.392 empresas y más de 3.500 autónomos que se dedican al sector de la limpieza en Cataluña. Por provincias, en Barcelona se ubican 1.558 empresas con un total de 52.287 trabajadores, Tarragona tiene 321 empresas con 5.509 trabajadores, Girona 284 que emplean
a 4.559 personas y en Lleida hay 3.052 trabajadores repartidos entre 229 empresas. El sector de la limpieza factura 1.441 millones de euros anuales y el 80 % está formado por empresas de menos de cinco trabajadores, según los datos que obran en la patronal Asociación Catalana de Empresas de la Limpieza (ASCEN).
FORMACIÓN
AELMA
SOCIOS
Limpieza de cristales, control de plagas y gestión, temas del Campus AELMA
Colaboración con ATISA
Durante el mes de mayo, AELMA siguió apostando por la formación de sus trabajadores y para el mes de mayo prepararon interesantes novedades en esta materia. Dada la importancia que requiere la limpieza de cristales y la complejidad que entraña esta actividad, el día 9 de mayo se celebró una jornada de Limpieza de cristales a cargo de tiendalimpiacristales. es y Serviclean Limpiacristales, especialistas desde hace más de 15 años en la prestación de este servicio. El curso constó de cuatro horas de duración y se impartió en las instalaciones de la empresa Quimpa, en Loeches (Madrid). En la jornada se abordaron los principales útiles de limpieza, las diferentes técnicas empleadas y las medidas de protección y seguridad que deben seguirse.
AELMA ha firmado un acuerdo con rupo ATISA, actual socio colaborador de la asociación. ATISA es una consultora con una trayectoria en el mercado de más de 35 años. Dispone de una vasta experiencia en la prestación de servicios para empresas de diferentes tamaños.
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El día 17 de mayo tuvo lugar la jornada sobre “Nociones básicas de control de plagas y desinsectación” con la colaboración de COINVE, empresa líder en Sanidad Ambienta y Control de Vegetación. El ciclo de formación se cerró con la jornada Movework-AELMA “Nuevas herramientas para la gestión eficaz de las empresas de
limpieza”, que se celebró el 24 de mayo de 10 a 14 horas en CEIM. Todos los cursos son gratuitos para los asociados de AELMA y los interesados en conocer los nuevos programas de formación pueden acceder a más información a través de la web de AELMA o poniéndose en contacto directamente con la asociación.
Entre los servicios que ofrece a los asociados de AELMA se encuentran: gestión y administración de personal y nómina, Servicios de Asesoramiento Contable y Fiscalidad (opción de Contabilidad), servicios de notificaciones electrónicas, de gestión del SII (obligatorio para empresas con más de 6M€ de facturación) y servicios jurídicos (asesoramiento Jurídico Civil y Mercantil, Planes de Igualdad y Políticas de Compliance).
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PMCM
MOROSIDAD
La Plataforma contra la Morosidad alerta de nuevas prácticas para pagar a proveedores fuera de plazo ‘Confirming con anticipo obligatorio es una de las nue as modalidades que las grandes empresas están empezando a utilizar para pagar de manera ilegal a pymes y autónomos, demorando los pagos hasta superar los límites legales. Esta modalidad les permite pagar fuera del plazo legal establecido. Esta modalidad de pago consiste en que el proveedor es obligado contractualmente al anticipo de un pago confirmado en la fecha y al coste que al contratista principal le convenga. SUPERA LOS 200 DÍAS A través de este mecanismo, el cliente deposita el importe de la factura en la cuenta del proveedor antes del cumplimiento del plazo legal de pago una vez descontados los gastos financieros y las comisiones correspondientes al anticipo de un confirming. En muchos casos el plazo de dichos confirming supera los 200 días. Y es que a través de este artificio, el cliente simula el pago en el plazo establecido, contabiliza la deuda en su balance como ‘cuentas a pagar a pro eedores y mantiene intacta su capacidad de endeudamiento financiero obteniendo gran rentabilidad. El presidente de la Plataforma Multisectorial contra la Morosidad (PMcM), Antoni Cañete, ha advertido que algunas compañías grandes, “principales infractores” de las leyes contra la morosidad, están diseñando nuevos mecanismos para pagar a los proveedores fuera del plazo legal, pero simulando que cumplen con la ley. El caso más claro, según la PMcM, es la nueva modalidad de “confirming con anticipo obligatorio”, en la que el proveedor es obligado contrac-
los grupos parlamentarios apoyen, con la mayor celeridad posible, la aprobación de la propuesta de Ley de Refuerzo de Lucha contra la Morosidad, ahora en trámite parlamentario. “Su promulgación acortará los plazos de pago en España, una de las mayores preocupaciones de pymes y autónomos”, señala Cañete.
El confirming con anticipo obligatorio es la nueva artimaña que las grandes compañías están empezando a utilizar para demorar los pagos. Según indica la Plataforma Multisectorial contra la Morosidad, les permite simular cumplir la ley pagando incluso a 200 días.
tualmente al anticipo de un pago confirmado en la fecha y al coste que al contratista principal le convenga. La novedad, denuncia la plataforma, no es tanto que obliguen a aceptar un confirming (que ya se venía haciendo), sino el hecho de que obligan a anticiparlo en una fecha determinada con lo que ello supone. Por ejemplo, si el proveedor realiza un trabajo el 2 de marzo y la fecha máxima legal de cobro es a los 60 días (1 de mayo), el cliente le obliga a firmar un confirming por el que se registra que va a cobrar unos días antes de que finalice ese plazo legal (28 de abril), pero teniendo el proveedor que asumir el importe del tipo de interés y de la comisión que se le cargan por firmar un confirming con fecha de vencimiento varios meses después (24 de septiembre). En este caso simulado, indica la PMcM, por ese anticipo de tres días, al proveedor se le cobrará 22,74 euros de intereses y 500 euros por comisión, con el 87,56 TAE. Cañete indica que en la nueva modalidad de confirming
el cliente, a través de una entidad financiera o por su propia cuenta, deposita el importe de factura en la cuenta del proveedor antes del cumplimiento del plazo legal de pago (60 días) una vez descontados gastos financieros y comisiones correspondientes al anticipo de un confirming de plazo indeterminado. En los numerosos ejemplos a los que ha tenido acceso la PMcM, el plazo de dichos confirming supera ampliamente los 200 días. SIMULAR EL PAGO EN PLAZO “A través de este artificio, el cliente consigue simular el pago dentro del plazo legal, contabilizar la deuda en su balance como ‘cuentas a pagar a proveedores’, manteniendo intacta su capacidad de endeudamiento financiero, y obtener una gran rentabilidad financiera, que normalmente comparte con el banco. Sin embargo, el efecto para el proveedor es pernicioso, ocasionándole un gravoso coste financiero”, añade Cañete. Ante estas prácticas, la PMcM espera y confía en que el nuevo Ejecutivo y todos
RÉGIMEN SANCIONADOR En este sentido, la PMcM quiere recordar que los numerosos avances realizados en materia de plazos de pago con la aprobación de la nueva Ley de Contratos del Sector Público “perderían gran parte de su utilidad si no se aprueba un régimen sancionador que castigue sus incumplimientos, que está contemplado precisamente en la propuesta de Ley de Refuerzo de Lucha contra la Morosidad”. Asimismo, recuerda al nuevo Gobierno que en el próximo informe de Plazos Medios de Pago (PMP) de las Administraciones Públicas, que debía publicar el Ministerio de Hacienda el 29 de junio con datos referidos a abril, tendrá que verse reflejada la instauración del cambio de metodología a la que se comprometió el anterior Ejecutivo, ya que as lo exigió el Tribunal de la UE tras las denuncias de la plataforma. Actualmente, la cifra que elaboraba el Ministerio de Hacienda con su metodología se refería al número de días que excedían del plazo máximo legal permitido fijado en 30 días, mientras que desde ahora el plazo medio de pago se computará a partir del primer día en el que se aprueba/valida la factura. De este modo se dejará de publicar cifras con un retraso de 30 días sobre la fecha de factura.
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