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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

FREEMATICA

Las soluciones inteligentes de Freematica se sustentan en el potente motor de negocio ‘e-Satellite Business Engine’ La solución integral de Freematica e-Satellite® Business Engine permite abarcar la gestión de todas las áreas de la empresa: comercial y marketing, cuadrantes y planificación de servicios, ventas y facturación, contabilidad y finanzas, recursos humanos y nóminas, business intelligence y rentabilidades, trazabilidad de los servicios de forma modular y accesible 24 horas al día y los 7 días de la semana desde cualquier dispositivo (emovifree, marcajes telefónicos, portal web…). Al integrarse todo en la misma plataforma, todos los departamentos comparten la información mediante el dato único, de modo que la información no se duplica ni se vuelve a introducir en diferentes procesos. Esta circunstancia ayuda, especialmente, a optimizar la estructura necesaria para la gestión diaria del negocio.

La integración que ofrece e-Satellite® Business Enginees simplifica los procesos operativos y toma de decisiones; la modularidad permite adaptar la solución a las necesidades concretas de la empresa; y la accesibilidad al sistema desde cualquier dispositivo optimiza los recursos del personal en movilidad y tecnológicos. La modularidad de la solución permite a las empresas de servicios incorporar progresivamente diferentes áreas y funcionalidades, sin necesidad de incurrir en grandes costes iniciales para la puesta en marcha del sistema de gestión. El sistema es escalable en dos sentidos: primero, permite ir incorporando funcionalidades en diferentes fases al distribuirse como SaaS (pago por uso); y segundo, permite adaptar el número de usuarios de gestión a las necesidades reales de la empresa.

Freematica España Torre Millenium. Avda. Francesc Macià, 60 Planta 18. 08208 Sabadell (Barcelona) Torre Europa. Paseo de la Castellana, 95 Planta 15. 28046 Madrid Telf: 902 109 906 / comercial@freematica.com / www.freematica.com

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SUMARIO 6

ACTUALIDAD Novedades del mercado y noticias del sector de la limpieza.

A FONDO Limpieza del hogar.

FERIAS Principales novedades presentadas en Hygienalia+Pulire.

TRIBUNA Las ocho claves en la limpieza de cocinas.

ASOCIACIONES Nace una nueva asociación que agrupa pymes del sector químico.

ENTREVISTA Xavier Sospedra, CEO de Peixe Software.

DOSSIER Fregadoras con conductor a pie y químicos para fregadoras.

NOTICIAS AFELÍN Publicamos las noticias relacionadas con AFELÍN y las asociaciones federadas.

ASOCIACIONES AFELÍN Datos de contacto de todas las asociaciones de AFELÍN.

EDITORIAL

Balance 2015, propósitos para 2016 Terminó el año 2015. Si nos atenemos a los datos macroeconómicos, podemos decir que ha sido el año de la consolidación de la recuperación económica en España. Los datos son claros: aumento del PIB, disminución de la tasa de paro, reducción del déficit... aunque con matices. Y si además ponemos el foco en nuestro sector, aparecen muchos matices. Es conveniente echar la vista a este año que termina y en qué situación queda el sector de la limpieza en nuestro país. Para ello, me centraré en tres aspectos que me parecen primordiales: negociación colectiva, contratación pública y formación. Las dos reformas laborales motivadas por la crisis (la del gobierno del PSOE y la posterior Ley 3/2012) no han conseguido sus objetivos. Si además consideramos que se ha producido una contrarreforma judicial, el balance final dista mucho de acercarse a los objetivos del preámbulo de la Ley. En lo que nos afecta a nosotros, no ha eliminado o mejorado la dualidad existente en el mercado de trabajo, simplemente porque no daba herramientas para ello. Mientras en prácticamente todos los convenios del sector se mantenga el concepto discriminatorio y anacrónico del plus de antigüedad, unido a costes de indemnización por despido de 33-45 días (los más elevados de Europa), jamás se eliminará la dualidad del mercado laboral. El exceso de proteccionismo de unos trabajadores desgraciadamente se compensará sobre el exceso de volatilidad de los otros. Hasta que no se reequilibren estas dos posiciones; y la contratación y estabilidad de las personas trabajadoras se basen en su productividad y competitividad -en vez de en su “antigüedad” y su coste de salida- no solucionaremos este problema. Pero mucho me temo que ni los políticos ni los sindicatos están en disposición de afrontar este tema de una vez por todas. Todos coincidimos en el problema, todos conocemos las soluciones, pero nadie está dispuesto a asumir su responsabilidad y a poner las bases en España de un mercado laboral sólido, estable y competitivo. Por otro lado, la negociación colectiva parecía que se dirigía hacia otros paradigmas completamente diferentes a los que se habían seguido desde la llegada de la democracia en nuestro país. Sin embargo, debido a la contrarreforma judicial de la que ya hablé en otra editorial, sigue y seguirá siendo más de lo mismo. Las negociaciones colectivas de los convenios siguen sustentándose en “cuanto se va a incrementar el coste global del convenio con respecto al año anterior”. Apenas hay modificaciones ni nada que señale cómo hacer a los trabajadores más productivos y a las empresas más competitivas, ni cómo mejorar las condi-

ciones económicas de los más productivos. Sobre la contratación pública, día tras día oímos a todos los políticos hablar sobre la importancia de las pymes en la economía de nuestro país. Que somos más del 95% de la estructura empresarial de España. Que somos la columna vertebral de la economía europea y que por lo tanto hay que legislar para favorecer el desarrollo de las pequeñas y medianas empresas. La directiva europea 2014/24/UE se desarrolló teniendo en cuenta los aspectos de apoyo descritos anteriormente. Sin embargo, en la transposición de esta directiva a través del anteproyecto de ley de contratos del sector público se contradecía el objetivo fundamental de la Directiva Europea. Ahondaba en la excesiva concentración de los concursos públicos, siguiendo la política iniciada hace unos años, en la que prácticamente se ha echado a las pymes del mercado de los concursos de la administración pública, beneficiando única y exclusivamente a un número muy pequeño de empresas muy grandes. Todo ello, sin ningún argumento ni económico, ni social, ni organizativo. Afortunadamente, las elecciones generales han paralizado la tramitación del anteproyecto de ley, por lo que es de desear que cuando se retome, pueda -esta vez sí- seguir los criterios marcados por la Directiva Europea 2014/24/UE. Vamos hacia un nuevo modelo de formación, eso es evidente. Es verdad que el modelo anterior había evidenciado importantes deficiencias, pero no es menos cierto que no hay un proyecto claro de hacia dónde vamos. No se puede dejar al margen a los agentes sociales, donde los fondos de formación son aportados en su mayor parte por las empresas. Además, conocemos la realidad del mercado y lo que necesitamos en materia de formación y por lo tanto no se puede hacer un modelo de formación sin contar con quién lo financia y con quién lo demanda. En definitiva, creo que comenzaremos el 2016 casi con los mismos problemas que el año anterior, sin haber solucionado los problemas estructurales de nuestro sector y de nuestra economía; sin haber puesto las bases para un cambio que nos hiciera afrontar el futuro con optimismo, un futuro en el que las empresas y trabajadores puedan encontrar un sector estable y digno donde poder desarrollarse. Ante este panorama, solo nos queda seguir trabajando para intentar conseguirlo. Por eso ahora más que nunca necesitamos estar unidos, fomentar el asociacionismo y que las empresas encuentren en las asociaciones un punto de apoyo para mejorar el sector de la limpieza. Jesús Martínez, presidente de AFELÍN

IDEAS EDITORIALES Editor: Jorge Martín (gerencia@ideaseditoriales.com). Redacción y maquetación: Edgar Compte (empresaylimpieza@ideaseditoriales.com). Publicidad: David Méndez (comercial@ideaseditoriales.com). C/Tarragona, 84-90, 1º 8ª • 08015 Barcelona • Tel: 93 423 84 04

REVISTA NACIONAL DE LA LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL Nº89 ENERO-MARZO 2016

E&L es una revista de carácter nacional y se edita como publicación Oficial de AFELÍN, para toda España. La propiedad de la revista E&L pertenece a ASCEN y las labores de edición son desarrolladas por IDEAS EDITORIALES 3003, S.L. 4

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ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA (ASCEN) Biscaia, 441-443, entlº • 08027 Barcelona Tel: 93 349 08 13 • ascen@ascen.net • www.ascen.net ASOCIACIONES, FEDERACIONES Y EMPRESAS DE LIMPIEZA NACIONALES (AFELÍN) C/ Orense , 8 – 1 Dpcho. 10 • 28020 Madrid • Tel / Fax: 91 536 13 91 • afelin@afelin.com • www.afelin.com

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Actualidad LA DIVISIÓN DE LIMPIEZA OCUPA EL 46% DEL VOLUMEN DE NEGOCIO DE BUNZL

Bunzl compra Cemelim Bunzl adquirió el pasado 2 de noviembre la empresa catalana de distribución de productos de limpieza Cemelim. El grupo británico ya operaba en nuestro país a través de Bunzl Distribution Spain, pero con la adquisición de Cemelim refuerza su posicionamiento en el mercado español de la limpieza e higiene, así como su influencia geográfica y su posicionamiento en el segmento de Facility Management. Cemelim, empresa fundada en 1997, se encuentra localizada en la población barcelonesa de Cabrera de Mar, desde la que desarrolla su actividad en el mercado catalán de la distribución de material de higiene y limpieza. A pesar de la compra por parte de Bunzl, Cemelim mantiene la misma estructura empresarial, tanto a nivel de personal, como de equipo directivo, oficinas y servicio a sus clientes. La compra de Cemelim pone de manifiesto la firme apuesta de crecimiento de Bunzl por el mercado español, donde tiene un

sencia en 28 países y 4 continentes, Bunzl dispone de 300 centros de distribución en los que emplea a más de 14.000 personas y alcanza una facturación de 9.000 millones de euros. Bunzl cotiza en el índice FTSE 100 de la Bolsa de Londres.

volumen de negocio de más de 120 millones de euros de los que el 46% pertenecen a la división de higiene y limpieza. Bunzl es una compañía internacional británica líder en el suministro integral de consumibles non-food esenciales para la actividad diaria de las empresas. Con pre-

CRECE EL CENTRO LOGÍSTICO DE SANT BOI Paralelamente a la adquisición de Cemelim, Bunzl ha anunciando que centraliza su estructura logística de Higiene y Limpieza en Cataluña mediante el traslado de su almacén y oficinas de El Vendrell (Tarragona) a sus instalaciones de Sant Boi de Llobregat (Barcelona). Este movimiento permite racionalizar la estructura logística, mejorar la eficiencia y reducir stocks. Así, la división de Higiene y Limpieza de Bunzl pasa a disponer de dos plataformas logísticas en España, localizadas en Madrid y Barcelona, desde las que ofrece un servicio de cobertura nacional. www.cemelim.com / www.bunzlspain.com

NO PERTENECE A LA FAMILIA GIRBAU

CENTRO FORMATIVO DE LIMPIEZA PROFESIONAL

Girbau nombra a un nuevo director general

Tennant y Sinergia firman una alianza estratégica

Girbau acaba de incorporar por primera vez en su historia un director general que no pertenece a la familia Girbau. Se trata de Guillem Clofent, que sustituirá a Mercè Girbau y Pere Girbau en la dirección general que han compartido los últimos ocho años. Guillem Clofent, de 43 años, es ingeniero y ha cursado masters en Dirección de Empresas e Innovación. Hasta ahora era director ejecutivo del grupo austríaco TGW con más de 3.200 empleados, dedicada a la automatización de sistemas de almacenaje.

Tennant y el centro de formación Sinergia han firmado un convenio en el que desarrollan una alianza estratégica para poder difundir la formación y las buenas prácticas en el sector de limpieza de edificios y locales. Empleando el moderno parque de maquinaria de Tennant, su tecnología innovadora y respetuosa con el medioambiente y las amplias instalaciones de Sinergia -que incluyen un taller práctico de limpieza-, se inicia el futuro de la escuela profesional de la limpieza e higiene profe-

El nuevo director, Guillem Clofent, flanqueado por Mercè Girbau y Pere Girbau.

Pere Girbau y Mercè Girbau continuarán ocupando sus cargos de consejeros delegados focalizados en nuevas tecnologías e innovación, y estrategia y control, respectivamente. www.girbau.com

El director de Tennant Iberia, Rafael Arruga -a la derecha-, firmando el acuerdo con el socio consultor de Sinergia, David Pradal.

sional, donde se formarán los especialistas del sector y se realizarán programas de formación continua a empresas. www.sinergiatt.es www.tennant.es

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EL SALÓN SE CELEBRARÁ EN FERIA DE MADRID ENTRE EL 15 Y 17 DE JUNIO

EsClean 2016 constituye su Comité Organizador El pasado 18 de noviembre se constituyó el Comité Organizador del Salón Profesional de la Limpieza e Higiene, EsClean 2016, organizado por IFEMA y promovido por AEFIMIL. El Salón se celebrará del 15 al 17 de junio en Feria de Madrid. El Comité Organizador de EsClean 2016 queda constituido por la Asociación Española de Fabricantes e Importadores de Maquinaria Industrial de Limpieza (AEFIMIL), la Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid (AELMA), las Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN), la Asociación Profesional de Empresas de Limpieza (ASPEL); y las empresas Diversey, Hako España, Maquinaria y Productos de Limpieza, Maypro, TTS y Thomil Profesional. EsClean configura -junto con la Feria Internacional del Urbanismo y del Medio ambiente (TECMA); la Feria de la Recuperación y el Reciclado (SRR); y Envifood Meeting Pointla mayor convocatoria inte-

PRIMERA EDICIÓN EN 2014 EsClean celebró en 2014 su primera edición. Este Salón fue una convocatoria novedosa y con visión de futuro, que se consolidó como una excelente plataforma especializada para la promoción y el negocio que acompaña a la industria de la higiene y la limpieza profesional. De izquierda a derecha: Pere Pey (Director Ejecutivo de Aefimil); Antonio Albesa (Director de Hako España); José Aranda (Director Comercial de Thomil); Lola González (Directora de ESCLEAN); Jesús Martín (Presidente de AELMA); Javier Cucalón (Presidente de AEFIMIL y NILFISK); Tomás Biel (Director de IP Cleaning); Agustín Laguna (Director Comercial de Diversey); Félix Rodríguez (Director de Maypro); Isabel Alcántara (EsClean) y Beatriz Pérez (EsClean).

gral comprometida con el Medio Ambiente y la sociedad: el segundo Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles (FSMS). El nuevo Comité Organizador considera que IFEMA y la Feria de Madrid son la mejor garantía para esta convocatoria, ya que al estar bajo el paraguas del II Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles (FSMS) se consigue potenciar la transversalidad al coincidir con los otros eventos, generándose sinergias tanto entre

los expositores como entre los visitantes. En este privilegiado entorno, EsClean congregará a todos los operadores del sector, desde los profesionales de la limpieza hasta los responsables del área en la Administración Pública, empresas comerciales, industriales, colectividades, hospitales, industria alimentaria, hotelera, restauración y catering, etc. Un sector que se compone de unas 16.000 empresas, que generan más de 360.000 puestos de trabajo.

ESCLEAN CON LA INNOVACIÓN Para la edición 2016 se creará el Premio EsClean al producto innovador, en dos categorías: Gran Empresa y Pyme. El Salón apoya con esta iniciativa el reconocimiento a un sector que invierte en innovación para ofrecer productos de calidad, seguros, eficientes y sostenibles. La innovación es el eje central sobre el que pivotarán distintas iniciativas desarrolladas en el marco de Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles (FSMS), teniendo siempre en el horizonte el compromiso ambiental y social. www.ifema.es/esclean_01

DISPONDRÁ DE 15.000 METROS2

Kärcher estrenará en abril un nuevo centro logístico en Cataluña Kärcher ha iniciado las obras de su nuevo centro logístico ubicado en Sant Quirze del Vallès (Barcelona). La finalización de las obras está previsto para finales de abril de 2016. Sant Quirze del Vallès se encuentra tan sólo 22 km de las instalaciones de la central de Kärcher, a 4 km de la principal autopista que comunica Francia con España y a tan sólo 10 km del principal centro logístico de Cataluña. El nuevo centro logístico tendrá una extensión total de 15.000 metros2, con una

superficie útil de almacenaje de 9.000 metros2 y una altura de 12 metros. Esta capacidad supera en tres veces la capacidad de almacenaje de su almacén anterior.

Destacan sus 8 muelles de carga y descarga automáticos, estantes automáticos para almacenaje de recambios, sistema de almacenaje especial para mercancía peligrosa,

así como el acceso nivelado, a ras de tierra, que permite el acceso directo de los vehículos para la entrada al almacén. Con esta nueva inversión Kärcher optimiza su capacidad de almacenaje y con ello su capacidad de crecimiento. En palabras de Ricardo Eimil, Consejero Delegado de Kärcher España, “estas nuevas instalaciones preparan la compañía para los próximos años, en los que esperamos un crecimiento continuado y sostenible”. www.karcher.es

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PARA MOSTRAR LA MAQUINARIA DE ALKIBÉRICA

SEGÚN UN NUEVO ESTUDIO DE MERCADO

Berdiel Manutención celebra una jornada de puertas abiertas

Se prevé un fuerte crecimiento de la industria del control de plagas

Berdiel Manutención, centro alquilador de Alkibérica y distribuidor de maquinaria de limpieza, celebró los pasados 25, 26 y 27 de noviembre en Zaragoza una jornada de puertas abiertas dónde los clientes tuvieron la oportunidad de probar la maquinaria de limpieza de RCM. Algunas de las máquinas que se presentaron fueron los modelos Tera (fregadora para áreas grandes), Kilo (fregadora compacta), Go (fregadora para áreas medias) y Alfa (barredora para áreas pequeñas) y la barredora pequeña Slalom.

Un nuevo estudio de mercado, realizado por Future Market Insights (FMI), empresa mundial de investigación de mercados y consultoría, sugiere que la industria de control de plagas experimentará en los próximos años un crecimiento excepcional, debido a un aumento en la necesidad de controlar las plagas y los problemas de salud asociados a éstas. Una mayor preocupación por la salud han dado lugar a legislaciones más estrictas y restrictivas, que obligan a las empresas a cumplir con normas de higiene y seguridad. Este es, según FMI, un factor

Durante los tres días que duró las jornadas abiertas, Berdiel Manutención recibió a numerosas personas en su nave, ubicada en el Polígono PLAZA Calle Trapani nº 2 (Zaragoza). www.berdielmanutencion.

clave que acelerará la demanda en el mercado global de servicios de control de plagas en un futuro cercano. Este incremento de la demanda de servicios de control de plagas ha potenciado también el aumento de proveedores, liderado por empresas como Ecolab, Rollins, Rentokil Initial y Terminix International, y una dura competencia entre ellos. El crecimiento que se espera del sector está condicionado por esta fuerte competencia, por la variación de los precios y también por la oferta de servicios de control de plagas personalizados. www.higieneambiental.com

GAMA ‘ECO LINE’ DE BAJO CONSUMO

HILADOS BIETE

IPC lanza una nueva gama de aspiradores Clase A

Ressol celebra una jornada de formación en ASELBI

IPC ha puesto a la venta la línea profesional ECO line, su nueva línea de aspiradores Clase A, más eficientes y con un mayor ahorro de energía. Esta línea, especialmente estudiada para la limpieza diaria de oficinas, habitaciones de hotel, pasillos y espacios pequeños, asegura buenos resultados con un consumo anual de energía de tan sólo ≤ 28 kWh. Los modelos están equipados con un Eco Motor 650/750 y un nuevo Eco Brush. Los aspiradores de la línea Clase A han sido diseñadas para minimizar el tiempo de limpieza y reducir la fatiga del operario. Las ruedas traseras -grandes y giratorias- de estos aspiradores consiguen una dirección más precisa y mayor manejabilidad con un menor esfuerzo. IPC también es consciente de que hoy en día todos somos más sensibles a las soluciones de limpieza sostenibles, por esta razón se han incluido en esta gama modelos de plástico reciclado, llamados Black is Green que, gracias a la exclusiva tecnología de IPC, reducen considerablemente la producción de residuos durante su vida útil. www.ipcleaning.net

Un equipo de expertos de Hilados Biete se trasladó el pasado 18 de noviembre a las instalaciones de la Asociación de Empresarios de Limpieza de Bizkaia (ASELBI) para celebrar una jornada de formación de los equipos y sistemas de limpieza profesional Ressol. A la cita acudió un gran número de asociados. En la presentación Ressol dio a conocer su amplio catálogo y un gran número de novedades, como la nueva gama de higiene alimentaria y nue-

vos artículos, como la bayeta Jim gris o la fregona de MicroCotton Negra. Tal como se explicó en la presentación de Ressol, la fregona Micro-Cotton es perfecta para espacios elegantes como hoteles, restaurantes, cafeterías e industria ya que el color negro permite que la fregona mantenga su buen aspecto. Además, gracias a su composición de microfibra y algodón, evita que la fregona tenga cambios de volumen y encoja. www.hiladosbiete.com

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MOPA PLANA DESECHABLE QUE UTILIZA FIBRAS RECUBIERTAS CON RESINA

Nuevo sistema de barrido ‘Easy Trap’ de 3M El nuevo sistema de barrido 3M EasyTrap atrapa y retiene hasta seis veces más cantidad de suciedad que los productos desechables convencionales. Se trata de una mopa plana desechable que utiliza fibras no-tejidas recubiertas con resina. Los sistemas de barrido convencionales, como escobas, mopas planas y gasas desechables, presentan algunas dificultades: limpieza selectiva (sólo de partículas grandes o polvo fino), arrastre de suciedad o mal funcionamiento sobre mojado, entre otras. Por ello, 3M, a través de su Departamento de Mantenimiento de Inmuebles, presenta el sistema de barrido EasyTrap que, como parte de sus soluciones de limpieza EasyClean de mantenimiento de suelos, ofrece la mejor alternativa a la hora de recoger suciedad y polvo. EasyTrap es una mopa plana desechable que utiliza fibras no-tejidas recubiertas con resina. Estas fibras ofrecen una membrana tridimensional con espacio interior

jado), no dejar residuos ni resinas en el suelo y facilitar el trabajo de los profesionales con un diseño ligero. El sistema de barrido Easy Trap permite la limpieza de unos 800 metros cuadrados con un mismo paño, usando las dos caras, otras de sus ventajas. Los rollos de Fibra EasyTrap están precortados cada 152 milímetros para adaptarse a la longitud de cualquier soporte. La nueva mopa plana de fibra también puede usarse en superficies verticales y techos, acoplándose a otros soportes. El sistema Easy Trap de 3M retiene hasta seis veces más cantidad de suciedad que los sistemas de barrido convencionales.

para retener gran cantidad de suciedad fina y gruesa. 800 METROS2 CON UN MISMO PAÑO Este producto único ha sido diseñado para conseguir buen deslizamiento (sin fricción, incluso cuando el suelo está mo-

DOS TIPOS DE ROLLOS Los rollos de Fibra Easy Trap se encuentran disponibles en dos anchos, precortados cada 152 mm. Los modelos para Soportes Easy Trap miden 127 mm de ancho y 38,1 mm de largo, mientras que las versiones para soportes de otros fabricantes tienen unas dimensiones de 203 x 38,1 mm. www.3m.com.es

GESTOR DE FLOTAS IRIS

Tennant presenta una nueva solución tecnológica para optimizar el control de las operaciones de limpieza Tennant presenta el Gestor de flotas Iris, un centro de comando inteligente que proporciona a diario a través de una interfaz hombre-máquina la información útil necesaria para permitir que los usuarios asuman un mayor control de sus operaciones de limpieza e impulsar resultados mensurables. La visibilidad remota del rendimiento, la ubicación y el uso de las máquinas ayuda a las empresas a abordar algunos de sus mayores desafíos, como reducir los costes, aumentar la eficacia de la limpieza y mejorar la productividad de las máquinas y los empleados. La tecnología Iris, que cuenta con años de rendimiento probado en el campo, proporciona a los usuarios el acceso en cualquier lugar y en cualquier momento a alertas críticas, a datos de uso y a información de ubicación de las máquinas para permitir una gestión proactiva de la flota. “El Gestor de flotas IRIS permite supervisar varias máquinas en una gran instala-

ción o para realizar el seguimiento de una flota distribuida en todo el país, la información recopilada a través de Iris ayudará a nuestros clientes a gestionar sus activos de Tennant de forma más eficaz y reducir sus costes generales de limpieza”, afirma David Huml, vicepresidente de marketing a nivel mundial de Tennant Company. FACILIDAD DE USO El Gestor de flotas Iris es muy fácil de usar. Utilizando un equipo de escritorio, un portátil o una tablet para acceder a la infor-

mación, se puede acceder perfectamente al panel Iris a través del portal My Tennant, donde se muestran cuadros y gráficos claros con puntos de datos claves que ayudan a los gerentes de instalaciones y operarios a estar al tanto de las variables cotidianas de las operaciones de limpieza y la gestión de la flota. El Gestor de flotas IRIS está disponible actualmente en 19 modelos de máquinas de Tennant y en nueve países en todo el mundo. www.tennant.es/iris

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CON E-SATELLITE BUSINESS DE FREEMATICA

Gestión integrada de los servicios de limpieza La solución de Gestión Integral para Empresas de Servicios de Limpieza de Freematica permite a las empresas lograr una gestión eficaz de su negocio, integrando todas las áreas operativas en un solo sistema. Esta solución ha sido creada y optimizada para empresas de servicios de limpieza y, por tanto, cubre todas las necesidades especiales/particularidades de gestión de este sector. Esta solución es un sistema modular que se sustenta sobre el motor de negocio e-Satellite Business Engine

de Freematica, basado en la nube y de modalidad de pago por uso. “Con esta solución se puede simplificar los procesos del día a día, aumentar el control sobre los servicios y gestionar de forma más eficiente la dirección estratégica del negocio”, señalan desde Freematica. Esta solución soporta múltiples servicios, convenios, calendarios, actividades e incluso sedes y permite gestionar toda la actividad abarcando todas las necesidades de gestión: www.freematica.com

GAMA ECOCONPACK LAVANDERÍA

Proquimia recibe un premio al Ecodiseño El sistema Ecoconpack Lavandería de Proquimia ha recibido una mención especial en la categoría de Producto, en la I edición del Premio Cataluña de Ecodiseño organizado por la Generalitat de Cataluña. Este premio reconoce productos que han sido diseñados teniendo en cuenta consideraciones ambientales en su proceso de desarrollo, con el objetivo de minimizar el impacto sobre el medio a lo largo de todo su ciclo de vida. Ecoconpack Lavandería recibió este galardón, entre un total de 48 candidaturas presentadas, en el acto de entrega del Premio celebrado el pasado 29 de octubre en el Salón del Tinell del Museo de Historia de Barcelona. El Jurado del Premio valoró que el producto proporciona al sector de las lavanderías una solución equilibrada entre rentabilidad y sostenibilidad, con claros beneficios ambientales

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El producto ha sido premiado por ofrecer una solución sostenible a las necesidades de las lavanderías.

(ahorro de agua y energía, minimización de residuos...) y acreditada con Ecolabel. Ecoconpack Lavandería es un innovador concepto para el lavado de todo tipo de ropa, un sistema único en el mercado que ofrece la solución más sostenible para dar respuesta a las necesidades actuales de las lavanderías OPL: procesos eficientes, seguros y sostenibles que garantizan la competitividad futura de les empresas. www.proquimia.com

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A fondo mostrAmos lAs principAles recomenDAciones pArA ABorDAr lA limpiezA Del hogAr

Claves para la limpieza doméstica La limpieza en un domicilio es algo fundamental e imprescindible, teniendo en cuenta además que la convivencia de personas exige un mantenimiento especial. De otra manera, el ambiente se degradaría y sería peligroso para la salud. Ciertas zonas de un domicilio, como el comedor o la cocina requieren una atención especial en cuanto a limpieza. La desinfección de estas zonas debe ser cuidada de una manera rigurosa ya que, debido al proceso productivo, entraña una serie de riesgos que hay que tener en cuenta. ¿CÓMO ELIMINAR EL POLVO? El polvo doméstico puede ser eliminado con varios métodos: barriendo, fregando en caso de suelo o por medio de succión con una aspiradora o limpiando con bayetas, en caso de mobiliario. En principio, el dispositivo que se use retendrá el polvo; sin embargo, parte del mismo puede ser puesto en suspensión en el aire con la propia actividad de limpieza (las partículas que forman el polvo doméstico pueden entrar fácilmente en suspensión) y alcanzar los pulmones de la persona que realiza esta actividad, aumentando el riesgo. Por ello, es preciso tener precaución al limpiar el polvo: es preferible juntarlo o rechazarlo aplicando algún tipo de carga eléctrica (electrostática). La eliminación del polvo mediante sistemas de limpieza con microfibra es recomendable para la limpieza doméstica, ya sea en seco o en húmedo. Un consejo básico a la hora de eliminar el polvo es cerrar las ventanas y con un plumero repasar los techos y rincones. Siempre se debe empezar la limpieza de arriba hacia abajo. Esta operación se realiza en todas las estancias. EVITANDO ENFERMEDADES La limpieza es la ausencia de suciedad y su propósito es disminuir o exterminar

los microorganismos, evitando también olores desagradables. En tiempos más recientes y gracias a la teoría microbiana de la enfermedad (teoría que propone que los microorganismos son la causa de muchas enfermedades), el término limpieza también incluye la ausencia de gérmenes y la importancia de las prácticas higiénicas y técnicas que se deben aplicar para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos para la salud. La suciedad está formada por partículas que se depositan en la superficie o en el interior de un soporte o material. Pueden llegar a alterar ciertas características de su aspecto y su naturaleza. LIMPIEZA DEL COMEDOR El comedor es una de las estancia del domicilio donde se reúnen todos los habitantes de la casa. Por lo tanto tiene que estar bien limpio, evitando suciedades que puedan trasmitir algún tipo de germen. Es importante planificar un orden

de las tareas que se deben realizar. Con ello ganaremos en eficacia. El orden sugerido para ejecutar las distintas tareas sería: • Barrer: Es la primera operación que realizaremos con el fin de recoger todo tipo de partículas que están libres por el suelo (resto de comida, papeles, cabellos, polvo, etc). • Aspirar: Es el mejor sistema para la eliminación del polvo. • Desempolvar: Eliminar el polvo existente sobre las superficies. • Fregar: Para completar esta tarea, finalizaremos con el fregado. Siempre iremos del fondo hasta la puerta de salida. En un comedor nos encontramos con objetos decorativos que no están fijos, como jarrones, cuadros, plantas, teléfono, etc. Cada usuario tiene su propio criterio de decoración o disposición de objetos, ya sea para su comodidad o por cuestiones estéticas personales. Es muy importante mantener los objetos en el mismo orden en que se encuentren.

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¿DE DÓNDE VIENE EL POLVO?

Cuando el usuario llega, agradece encontrar todas sus cosas colocadas en el lugar donde habitualmente las acostumbra a dejar. Cuando esto no ocurre, el usuario experimenta una sensación desagradable que repercute negativamente sobre el personal de limpieza.

tar suavemente sobre la zona a limpiar, luego aclarar hasta que la zona esté completamente limpia. También son muy eficientes en la prevención de manchas, si fuera posible periódicamente se sacarán las fundas para lavarlas en la lavadora o en un establecimiento especializado.

LIMPIEZA DE MESAS En este tipo de mobiliario es importante saber la naturaleza de la superficie: si es madera, barnizada o no; si tiene un revestimiento plástico; o si se trata de metal. Ello determinará el tipo de producto que tendremos que utilizar. Si la superficie es barnizada, no utilizaremos productos que contengan alcohol o disolventes. Utilizaremos productos multiusos neutros. Si la superficie es de madera, no utilizaremos siliconas. En su lugar, utilizaremos detergentes con ceras naturales.

DESINFECCIÓN DEL TELÉFONO Hay algunos detalles que hay que tener presente a la hora de limpiar determinados elementos del hogar. Uno de ellos es el teléfono. Es imprescindible que su limpieza conlleve una desinfección total de aparato, especialmente de la zona del micrófono y del auricular, ya que su proximidad con la boca y la oreja puede conllevar la transmisión de gérmenes.

SILLAS Y SILLONES En caso de que el tapizado sea textil, lo más recomendable es utilizar un aspirador. Los sillones o cualquier mueble con tapizado se aspiran para eliminar la suciedad. Para las manchas utilizar un producto especial para textiles con desinfectante y bactericida, hacer un preparado con agua tibia (la cantidad del producto dependerá de la suciedad existente). Para aplicar estos productos hay que usar guantes, impregnar un bayeta y fro-

limpiezA De mueBles La limpieza de los muebles dependerá del tipo de material y el estado en que se encuentran los mismos. También es importante determinar si necesitan una restauración por ralladuras, manchas, marcas de rotuladores, etc. La limpieza del mobiliario consiste en pasar un paño para retirar el polvo, esta técnica se realiza: en un recipiente pequeño se pone agua y un detergente neutro, se sumerge la bayeta, escurriendo para dejarla húmeda, se pasa por la superficie a limpiar, (evitar pasar la bayeta impregnada de polvo repetidamente) volver a sumergir la bayeta en

El polvo en el hogar y otros ambientes es en gran medida generado por sus habitantes, especialmente por el desprendimiento de las células de la piel. Aproximadamente, el 70 por ciento de la composición del polvo son células muertas de piel humana. También se encuentra algún porcentaje de polvo atmosférico del exterior. En promedio, aproximadamente el ritmo de producción de polvo en una casa es de 6 mg/m2/día, dependiendo de la cantidad de tiempo que se permanezca en ella y del número de habitantes. Los ácaros del polvo doméstico se encuentran en todas las superficies y suspendidos en el aire. Los ácaros del polvo se alimentan de pequeñas partículas de materia orgánica, que es precisamente el principal constituyente del polvo doméstico. Ellos excretan enzimas para digerir las partículas de polvo; estas enzimas y sus heces, a su vez, forman parte del polvo doméstico y pueden provocar reacciones alérgicas en los seres humanos (mayormente rinitis alérgica o asma). Los ácaros del polvo se desarrollan con preferencia en las fibras de los acolchados, muebles y alfombras.

El 70% de la composición del polvo corresponde a células muertas de piel humana.

Los ácaros del polvo se alimentan de la materia orgánica, principal elemento del polvo.

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la solución, y repetir la técnica, por ultimo secar la superficie. Si fuera necesario, aplicar algún producto específico para realzar su brillo. Antes de colocar los artículos de decoración que embellecen la estancia hay que limpiarlos extremando las precauciones, especialmente si son frágiles y valiosos. VENTANAS Y CRISTALES Las persianas y los marcos de las ventanas se limpian con agua jabonosa. Se tiene que utilizar agua y el detergente. Si la suciedad es ligera, el detergente puede ser neutro o se puede utilizar un desengrasante débil si la suciedad fuera persistente. Posteriormente se aclara y se seca. Se debe realizar esta operación con un haragán para cristales o una bayeta especifica. En cristales pequeños, el procedimiento adecuado consiste en pasar una bayeta específica para cristales humedecida con la solución jabonosa y secar con un paño que no deja huella. MARCOS Y PUERTAS Los marcos y las puertas se deben limpiar con una solución de agua jabonosa y secar. Si los armarios tienen espejos, se procederá como con los cristales o simplemente con un limpiacristales comercial. LIMPIEZA DE SUELOS Para no levantar el polvo asentado en el suelo, es necesario aspirar. Si no se dispone de aspiradora hay que barrer o pasar una mopa, antes de eliminar el polvo de los muebles. A la hora de fregar, es recomendable hacerlo desde el fondo de la estancia hacia fuera describiendo bandas de un lado a otro. En el mercado existen productos específicos para la limpieza de suelos, generalmente son neutros y de secado rápido. La limpieza del pavimento se realizará teniendo en cuenta la naturaleza de la superficie, ya sea materiales duros como mármol, terrazo, cerámica etc. o blandos como madera, moqueta o pvc. reciBiDor Dicen que la primera impresión es la que cuenta. Si trasladásemos esta teoría al hogar, el recibidor sería el encargado de describir el estilo de la vivienda en un primer golpe de vista. De los muebles, objetos y accesorios que los invitados encuentren al cruzar el umbral, dependerá en gran medida la imagen que se formen de las personas que habitan en la vivienda. En este sentido, el orden, la limpieza y la armonía

deben reinar en el espacio que sirve de carta de presentación de la casa. Si existen espejos o cristales, la limpieza se realizará de forma exhaustiva. Si los espejos son pequeños se limpiarán con una gamuza específica bien escurrida. No es recomendable limpiarlos con esprays multiusos, ya que la base jabonosa que contienen podrían dejar residuos. Si los espejos o cristales son grandes se utilizará la técnica de la limpieza con haragán y mojador con la finalidad de no dejar rastro de detergentes ni agua. La limpieza del mobiliario existente se realizará de la misma manera descrita en apartados anteriores. Las alfombras que pueden estar en la

entrada de la vivienda, se aspiran ya que están dispuestas no solo para decorar, sino también para evitar que entre del exterior polvo, arena y suciedades que vienen adheridas al calzado. Periódicamente se realizará una limpieza en profundidad de forma mecánica (aspirador). O bien, si su tamaño lo permite se enviarán a un establecimiento especializado en la limpieza de alfombras. DistriBuiDor El distribuidor es la zona de la casa que da paso a otras estancias, por este motivo encontramos varias puertas. Es una zona de tráfico de las personas que habitan en la vivienda, y de visitantes ocasionales.

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superficie impermeable. Es recomendable pasar asiduamente la mopa en seco, de esta manera se puede limpiar toda clase de superficies, y evitaremos la acumulación de suciedad.

Por este motivo es una zona que no hay que olvidar a la hora de limpiar con detalle. La limpieza de las puertas y marcos tienen que realizarse con asidua frecuencia. Recordemos que esta zona comunica con todos los diferentes ambientes de domicilio, cocina, baño etc. Debido a la posible corriente de aire que se genera existe la posibilidad que se formen telarañas. Eso no ocurre si con regularidad se pasa un plumero con un alargador telescópico o un cepillo limpio y seco. En la limpieza del pasillo cobra especial importancia el suelo. Su limpieza se realizará con asidua frecuencia debido que las

partículas en suspensión tales como polvo o cabellos se depositan a lo largo del pavimento del pasillo y que con el ir y venir de las personas se puede acumular en los lados, creando pelusas que darán un aspecto de poca limpieza. LIMPIEZA DE PAREDES Para las paredes del distribuidor, al igual que para el resto de paredes del domicilio, se pasará una mopa plana. Con esta herramienta dejaremos las paredes limpias, la condensación de vapores hará que la suciedad se adhiera a la superficie. Dependiendo de la pared y del grado de suciedad que tenga se puede aplicar la mopa húmeda, siempre que sea una

SALÓN El salón es la estancia de la casa donde posiblemente más tiempo pasamos durante el día. Para comenzar realizaremos una limpieza a fondo con un producto adecuado para cada superficie. Como el resto de apartados, la limpieza de mobiliario se utilizará un limpiador general neutro diluido en agua, pasando la bayeta preferiblemente de micro fibra por todo los muebles a limpiar. En las superficies de madera si fuera necesario aplicaríamos un espray específico para resaltar el brillo y nutrir la madera. El polvo de los libros se aspirará, utilizando una boquilla apropiada y una vez finalizada la limpieza se reordenarán. Los objetos decorativos se limpiarán de igual manera. Todo aquello que produzca efecto de acumulación y desorden será retirado. Los sofás, sillones o cualquier mueble con tapizado se aspiran para sacar cualquier suciedad. Para las manchas, se debe utilizar un producto especial para textiles con desinfectante y bactericida. Posteriormente, se debe hacer un preparado con agua tibia (la cantidad del producto dependerá de la suciedad a remover). Para aplicar estos productos hay que usar guantes, impregnar un paño de algodón y frotar sobre la zona a limpiar, luego aclarar hasta que la zona esté completamente limpia. Los sofás y sillones que se puedan sacar las fundas, si es posible se lavarán en la lavadora. No olvidar limpiar la totalidad del mueble tapizado: los antebrazos, la parte trasera y todos los rincones que pudieran acumular suciedad. Los aparatos de televisión y demás objetos eléctricos, se tendrá un extremo cuidado a la hora de la limpieza. La composición de los materiales los hacen delicados y sensibles a los productos químicos. Se limpiarán con un paño suave y humedecido en un producto neutro. Posteriormente se secarán para no dejar rastro de detergente ni agua.

Artículo elaborado por Mireia Martín mireia.m@aurt.org Aürt, Consultoria i Formació SL Tlf: 93 100 37 07 / www.aurt.org

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Ferias EL NÚMERO DE VISITANTES HA CRECIDO UN 35% EN RELACIÓN A LA EDICIÓN DE 2014

Éxito de convocatoria en Hygienalia+Pulire La respuesta del sector fue unánime, ya que la feria registró, a lo largo de sus tres días, más de 5.000 visitantes. El evento, exclusivamente profesional, ha sido la pasarela idónea para que muchos de los expositores presentaran novedades, realizaran demostraciones de producto y, sobre todo, para realizar nuevos contactos y encontrarse con sus clientes. Esta nueva edición ha contado con una oferta de productos y servicios muy completa que animó a una gran variedad de profesionales a desplazarse hasta la Casa de Campo de Madrid. Agentes, distribuidores e intermediarios autorizados, el canal industria, horeca, sanitario, el sector público, transportes... no faltaron a la cita y la actividad en todos los stands fue incesante. CRECE EL NÚMERO DE VISITANTES Desde la organización están satisfechos por la alta percepción de negocio que les han transmitido los propios expositores y por el cumplimiento del objetivo que se habían marcado, con respecto al número de visitantes, al conseguir 5.024 visitas tanto nacionales como internacionales. Este dato, que supone un crecimiento de casi un 35% con respecto a la edición anterior, consolida Hygienalia+Pulire como la feria de referencia del sector en la península ibérica. En relación a la internacionalización de la feria, se registró un claro incremento de participantes extranjeros, gracias a los B2B Meetings organizados por ASFEL junto con el IVACE y a las

Del 27 al 29 de octubre se celebró, por primera vez en Madrid, la feria Hygienalia+Pulire. Esta tercera edición del certamen contó con 119 expositores directos y acogió numerosas ponencias y conferencias de diferentes contenidos, demostraciones en directo de cristalización de suelos y diversas presentaciones de limpieza de cristales en altura, entre otras actividades. En total, asistieron 5.024 visitantes, un 35% más que en la edición de 2014

La feria contó con numerosas conferencias. En la imagen, presentación de la iniciativa para la conmemoración del Día de la Limpieza, un proyecto que cuenta con el respaldo de las principales asociaciones del sector.

acciones realizadas para la identificación y gestión de compradores en mercados prioritarios, para lo cual se ha contado con el apoyo de ASFEL y del ICEX. CONFERENCIAS Hygienalia+Pulire 2015 acogió numerosas ponencias y conferencias sobre diferentes aspectos del sector de la limpieza e higiene profesional. El primer día de feria (martes 27 de octubre) se abrió con una ronda de conferencias sobre la limpieza e higiene en instalaciones deportivas y piscinas; a la que se sumó posteriormente la conferencia de E&L sobre

la evolución del mercado de la limpieza en España y Europa. El día se cerró con una ponencia del presidente de ITEL, Valentí Casas, sobre la optimización de tiempos en la limpieza de habitaciones en el sector hotelero. El segundo día de feria se abrió con una charla sobre las técnicas de limpieza y desinfección de cubas y depósitos de líquidos, mostrando la experiencia en este campo en el ámbito de la industria cervecera. Posteriormente, ASFEL organizó una serie de conferencias para hablar de las particularidades de la exportación en el mercado de la limpieza e higiene

profesional. El miércoles 28 de octubre se cerró con la presentación de la iniciativa para la conmemoración del Día de la Limpieza, promovido por ASPEL y ADELMA, y que contó con la participación de las principales asociaciones del sector. Por último, el jueves 29 de octubre se organizó una interesante conferencia sobre la detección, control y eliminación de los biofilms (poblaciones de microbios y microorganismos que se adhieren a una determinada superficie). En el espacio destinado para las conferencias, también se realizaron otros actos de inte-

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Una de las novedades de la feria fue el Shine Line, un espacio en el que las marcas mostraron sus novedades en la cristalización de pavimientos.

ASFEL organizó encuentros B2B a través de los cuales los expositores se pusieron en contacto con empresas y profesionales de fuera de España.

rés, como el Foro de Lavandería, que aglutinó diferentes ponencias sobre el sector de la lavandería profesional; y el concurso de limpieza de cristales organizado por AFELÍN y ASCEN (más información en la página 53).

Viudez Puerta, Bonastre System, Virgola, Comercial Lozano, Abrasivos Aguila, Coor Kleever, FuturNet y Sucitesa fueron las empresas que participaron en este espacio de demostración de producto.

DEMOSTRACIÓN DE PRODUCTO Hygienalia+Pulire 2015 contó con numerosas novedades. Una de las más destacadas fue el espacio Shine Line, una zo-

na demo donde las empresas líderes del sector realizaron, en directo, la cristalización de distintos pavimentos, de manera que pudieron explicar su efecto y mostrar los resultados. Fue una gran oportunidad para los clientes de conocer cómo funciona un proceso que requiere de un alto nivel de especialización del personal en el uso de la maquinaria y, por supuesto, de los productos adecuados.

NOVEDADES EDICIÓN 2017 Desde la organización, ya se está trabajando en la próxima cita y se han marcando nuevos retos, subrayando la apuesta

por crecer en algunos sectores complementarios a la oferta principal y en la convocatoria para conseguir y consolidar la presencia de las principales firmas. La próxima edición de Hygienalia+Pulire tendrá lugar en octubre de 2017 en Madrid. En las siguientes páginas mostramos en detalle algunas de las principales novedades presentadas en Hygienalia+Pulire. www.hygienalia-pulire.com

HILADOS BIETE

Ressol presenta su nuevo sistema de fregado en plano Hilados Biete presentó 150 referencias nuevas en Hygienalia+Pulire. Una de las novedades más destacadas fue Durawet, un sistema de fregado en plano que permite ahorrar tiempo y esfuerzo en comparación con el sistema de prensas tradicionales. El escurrido de Durawet es simple y rápido por presión vertical, quedando la mopa perfectamente humedecida para el fregado de todo tipo de suelos. Su cabezal giratorio de 90º facilita la limpieza de rodapies y superficies ver-

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ticales. Otra de sus ventajas es que dispone de un espacio para el agua limpia y otro para el agua sucia. Además, su cabezal es universal, lo cual permite adaptar el producto a todo tipo de palos, ya sean metálicos o de aluminio. www.hiladosbiete.com

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VIUDEZ PUERTA

Nuevo sistema de abrillantado de pavimentos Una de las principales novedades que presentó Viudez Puerta fue un nuevo sistema de abrillantado de pavimetos para suelos de mármol, terrazo u hormigón. El sistema se basa en el uso de máquinas de abrillantar de alta velocidad junto con el uso del V6, un nuevo endurecedor de Litio para suelos que consigue -por si solo- un acabado homogéneo y semi-brillante. V6 es un endurecedor y cristalizador ideal para trabajos en suelos de hormigón, terrazo y mármol. Es un producto que facilita la posterior limpieza del pavimento tratado; y que ofrece por si solo deja un acabado homogéneo y semibrillante a partir de tratamiento mecánico. El V6 es una excelente base para cristalizadores con Base de Silicato de Litio y otras ceras. La presentación del V6 se vio reforzada por la participación de Viudez Puerta en la zona de demostración de producto Shine Line, a través de la cual los responsables de la empresa pudieron mostrar in situ a los visitantes del salón las prestaciones del producto. Juan Viudez, gerente de Viudez Puerta, señala las principales ventajas del V6 respecto al sistema tradicional. “Se trata de un producto menos contaminante, que se aplica de una forma más rápida y más eficaz, ofreciendo el mismo nivel de brillo pero aportando mayor economía debido a la rapidez de su aplicación”. LÍNEAS DE PRODUCTO DE LA EMPRESA - Pulidoras de rebajar. El catálogo de Viudez Puerta engloba una gran variedad de pulidoras clásicas. De todas ellas destaca la serie R, diseñada en los años 60, que es la referencia entre los pulidores. Su diseño sólo ha variado en algunos detalles por la aparición de nuevos materiales o normativas. - Pulidoras satélite. Las pulidoras de la serie S permiten cambiar los abrasivos sin herramientas, gracias al sistema de fijación de los abrasivos del sistema patentado 3V. Este sistema garantiza una sólida y centrada fijación que elimina las vibraciones y alarga la vida de los abrasivos y la máquina. - Rotativas de abrillantar. Las rotativas de la serie M, con siete modelos, se caracterizan por ser muy sólidas para

El nuevo sistema de abrillantado que presentó Viudez Puerta permite -por si solo- un acabado homogéneo y semi-brillante. Su uso engloba pavimentos de mármol, terrazo y hormigón.

La gama de pulidoras ‘Satélite’ permiten cambiar los abrasivos sin usar herramientas gracias al sistema 3V patentado por Viudez Puerta.

El nuevo sistema de abrillantado se basa en el endurecedor de Litio V6, un producto menos contaminante que se aplica de forma más rápida y eficaz.

cristalizados y trabajos duros. - Aspiradores. Viudez Puerta ofrece cuatro gamas de aspiradores: de polvo; de polvo y líquido; lavamoquetas; y aspiradores industriales. - Maquinaria de limpieza. La empresa cuenta también con una amplia gama de hidrolimpiadoras de agua caliente y fría de alta presión; barredoras que cepillan el suelo de forma automática y recogen la suciedad de tamaño medio y grueso; una amplia variedad de Fregadoras automáticas; y una gama de generadores de vapor industrial.

- Abrasivos y líquidos de abrillantado A toda la gama de maquinaria, cabe sumar también la extensa colección de abrasivos de alto rendimiento y líquidos abrillantadores para el mantenimiento de suelos, así como una línea de complementos de pulido, abrillantado y limpieza.

www.viudezpuerta.com Tel: + 34 93 846 64 34 viudezpuerta@viudezpuerta.com

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KÄRCHER

‘Ecoeficiencia’ para la limpieza profesional Kärcher aprovechó la celebración de Hygienalia+Pulire para presentar una gran variedad de novedades. Entre las nuevas máquinas, destaca el protagonismo de la ecoeficiencia, es decir modelos que priman la reducción del consumo eléctrico y de agua. Uno de las presentaciones más destacadas fue la nueva fregadora automática BR 35/12, un modelo que ofrece un ancho de fregado de 35 centímetros y un depósito de 12 litros. Además de reducir el consumo de agua y energía, también ofrece un mínimo nivel de sonido. Otra de sus prestaciones es su batería de litio, que permite ofrecer una gran autonomía y una gran rapidez de carga, lo cual evita los tiempos muertos en el trabajo. A todo ello cabe añadir su tamaño compacto, sus depósitos extraíbles y su manillar totalmente giratorio, lo cual permite trabajar en ambos sentidos de la marcha. Otra de las novedades de la gama EcoEfficiency es el aspirador en seco T10/1, un modelo que consume un 40% menos energía en comparación con los aspiradores convencionales. El modelo dispone de etiqueta de eficiencia energética B, certificado por la CE. En el stand de Kärcher también destacó el SGV 6/5. Se trata de un nuevo concepto de limpieza con vapor y aspiración en un mismo producto. Los accesorios y el cable están integrados en la máquina, la cual ofrece función de aplicación de detergente con posibilidad de aclarado y autolimpieza. OTRAS NOVEDADES Otro productos que presentó Kärcher en Hygienalia+Pulire fueron la limpiadora de vapor SG 4/4, el aspirador en seco T 7/1 Classic, la barredora-aspiradora KM 105/110 R Bp y el aspirador industrial IVR 100/40 Pf. Además, Kärcher también presentó novedades de la colección ‘Home & Garden’. En concreto, presentó la nueva gama de limpiadores de cristales Window Vac 2 Plus y Window Vac 5 Plus, la limpiadora de vapor SC 1 y la limpiadoraaspiradora de vapor SV7.

www.karcher.es Tel: 902 170 068 kar_central@karcher.es

El stand de Kärcher fue uno de los más llamativos, por su tamaño, ubicación y diseño.

La fregadora automática BR 35/12 ofrece un cabezal totalmente giratorio, lo cual permite trabajar en ambos sentidos de la marcha.

El aspirador en seco T10/1 fue otra de las novedades de la gama EcoEfficiency que presentó Kärcher en Hygienalia+Pulire.

Otra de las novedades de Kärcher fue el SGV 6/5, un modelo que ofrece un nuevo concepto de limpieza y aspiración en un solo producto.

El aspirador en seco T 7/1 Classic destaca por ser extremadamente ligero (sólo pesa 3,5 kg) y por ser potente y silencioso.

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KRÜGER

Generador de vapor de última generación Una de las máquinas que causó mayor expectación en el stand de Krüger fue la KGV 7000, un generador de vapor industrial con funciones de aspiración, que limpia y seca las superficies simultáneamente, lo cual permite ahorrar tiempo y costes. Se trata de una máquina que ofrece altas prestaciones de presión y caudal de vapor (genera vapor a 175 ºC con una presión de 9 bar), lo cual sumado a su función de aspiración, hace de esta máquina una herramienta extremadamente útil para la limpieza y desinfección. Además, el poder de aspiración hace que esta máquina sea idónea para la limpieza de tapicerías y alfombras, así como cocinas, grasas y demás suciedades incrustadas. Además del sector hotelero y sanitario, l está especialmente indicada para el sector de urbanismo, automoción y sanitario. “La presión y elevada temperatura del vapor aseguran una limpieza e higiene excelentes en todos los puntos por difíciles que sean, utilizando solamente agua”, explica Juan Ramón Ecay, asesor comercial de Krüger, quien añade que otra ventaja del modelo es su alto poder de desinfección: “La KGV 7000 desinfecta, esteriliza y elimina todo tipo de bacterías, moho y hongos”. CERTIFICADO SANITARIO La KGV 7000 dispone del Certificado CE Medical cumpliendo así la normativa CEE sobre productos sanitarios. Se trata además de un equipo de mínimo impacto ambiental por su reducido consumo de agua y químicos. Otras de las prestaciones destacadas son su regulador digital del flujo de vapor; sus sitemas de seguridad mediante termostatos y válvulas; su indicador acústico y visual de falta de agua; su filtro magnético anti-calcáreo incorporado; su carrocería y caldera en acero inoxidable; su sistema electrónico de señalización acústica y visual por falta de agua; su manómetro de indicador de presión; su depósito de recarga de 5 litros; y su sistema de drenaje para el vaciado de la caldera, el cual elimina el material calcáreo.

El stand de Krüger mostró la gran variedad de máquinas de limpieza que comercializa la empresa.

La KGV 7000 dispone de una completa gama de accesorios.

El generador de vapor KGV 7000 limpia y seca las superficies simultáneamente, lo cual permite ahorrar tiempo y costes.

AMPLIA GAMA DE PRODUCTO Además de la KGV 7000, Kruger también presentó en Higienalia+Pulire una muestra de su amplísima gama de producto, que incluye hidrolimpiadoras, aspiradores, fregadoras, rotativas, barredoras, generadores de vapor, nebulizadores y espugógenos, calefactores, deshumidificadores, enfriadores evaporativos, máquinas de presión para autoservicios y producto químico.

www.kruger.es Tel: 902 180 335 info@kruger.es

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LUCART PROFESSIONAL

Papel tissue fabricado con envases de Tetra Brik La multinacional italiana Lucart Group asistió a Hygienalia+Pulire con su marca Lucart Professional, cuya firma es la principal fabricante a nivel mundial de papel monolúcido fino para embalajes flexibles. Además, Lucart se encuentra entre los diez primeros fabricantes de papel y de productos del sector del papel higiénico-sanitario del mundo. Una de las principales novedades que presentó Lucart Professional fue la gama de dispensadores Identity. Su principal ventaja es que incorporan un sistema de corte interno del papel, que permite la obtención directa de servilletas sueltas listas para ser usadas, a pesar de que el recambio que se utiliza es un rollo de papel no precortado. La sustitución del rollo es extremadamente sencilla gracias al sistema Fast Refill que utiliza esta gama de dispensadores. La línea Identity también destaca por ser la única del mercado en utilizar papel fabricado a partir del reciclaje de envases de Tetra Brik, una iniciativa de la cual la empresa italiana es totalmente pionera a nivel mundial. Para ello, Lucart se ha aliado con la empresa sueca Tetra Pak, fabricante de los famosos envases. La colaboración conjunta de ambas compañías ha permitido crear un proceso productivo que separa las fibras de celulosa del polietileno y del aluminio a través de una acción físico-mecánica que no requiere el uso de sustancias nocivas para el ser humano ni para el medio ambiente. Gracias a ello se ha creado la tecnología para poder obtener papel a raíz de los envases de Tetra Brik. Identity consta de varias gamas: Identity Hands (servilletas de papel), Identity Toilet (papel higiénico) e Identity Spray Soap (dispensador de jabón). Todos los productos Identity incorporan el certificado ecológico EcoLabel. Además de la gama Identity, Lucart Professional mostró en la feria su extensa gama de producto, que engloba paños multiuso, rollos de cocina, servilletas, rollos secamanos, papel higiénico, dispensadores, manteles, pañuelos y sábanas para uso médico.

www.lucartprofessional.com Paolo Luciani Tel: 93 680 440 / 608 701 921 iberica@lucartgroup.com

La principal novedad que presentó Lucart Professional fue la gama de dispensadores Identity, que destacan por incorporar un sistema de corte interno del papel; y por ser los únicos del mercado que emplean envases de Tetra Brik como materia prima para la fabricación del papel.

Modelo de dispensador de manos Identity Hand.

La tecnología Fast Refill de la gama Identity permite la sustitución del rollo de forma sencilla y rápida.

Recambio de papel higiénico ‘Strong 900 ID’ de la gama Identity.

La colección Identity también dispone de una línea de dispensadores de jabón.

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BONASTRE SYSTEM

Pulido y abrillantado de suelos con Bonastre Pads y Bonastre Pro

Bonastre Pads permite mantener suelos brillantes desde 1 céntimo al mes por metro2.

Los dos principales productos que presentó Bonastre System en Hygienalia fueron los sistemas de pulido y abrillantado de suelos ‘Bonastre Pads’ y ‘Bonastre Pro’. La gama de discos Bonastre Pads se caracterizan por ofrecer una excelente relación calidad precio. Se pueden usar en mármol, terrazo hormigón, mosaico hidráulico y suelos de resina, y ofrecen un alto nivel de brillo y facilidad de uso. Son compatibles con una gran variedad de máquinas, como fregadoras, rotativas o máquinas manuales, entre otras. No necesitan presión, “por lo que también funcionar con pequeñas fregadoras, con lo cual fregando un pequeño vestíbulo a diario, no será necesario realizar ningún abrillantado manual adicional, ofreciendo un brillo y calidad de servicio constante durante todo el año”, nos explica Víctor Bonastre, gerente de Bonastre System, quien añade que “con Bonastre Pads, el cliente puede mantener suelos brillantes desde 1 céntimo al mes por metro cuadrado”. Además, a

los discos de Bonastre Pads no les afecta ni la humedad ni la temperatura y su uso no oscurece ni amarillea los suelos. Por su parte, la gama Bonastre PRO ofrece un sistema de pulido y abrillantado con el cual se pueden eliminar los arañazos del mármol muy fácilmente consiguiendo un brillo espejo solo con agua, sin riesgo de estropear el suelo. “La ventaja de este sistema es que no es necesario tener experiencia en el pulido de suelos para conseguir unos resultados espectaculares, ya que se obtiene un auténtico brillo espejo en tan sólo cuatro fáciles pasos”, señala Bonastre.

www.bonastre-system.com Tel: 93 772 44 05 info@bonastre-system.com

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TTS

Innovación al servicio de la limpieza TTS mostró en la feria Hygienalia+Pulire una gran variedad de soluciones e innovaciones tecnológicas para la limpieza profesional. Una de las principales novedades fue el nuevo concepto de porta saco que ha diseñado TTS para su línea de carros Magic. El nuevo modelo ofrece una gran variedad de prestaciones: capacidad de 150 litros con posibilidad de incluir en el interior varios compartimentos para el reciclaje; tabla porta notas en el interior de la tapa para llevar el protocolo de limpieza; sistema silencioso de cierre para evitar ruidos molestos; apertura frontal para la extracción de la basura y para reducir el esfuerzo de los operarios; una segunda tabla porta notas en el interior del cubo; compartimento específico para esconder la llave; y

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apertura frontal del cajón para el almacenamiento de diferentes útiles de limpieza, entre otras prestaciones. Del stand de TTS destacamos también el dosificador Dosely, una tecnología que ofrece una solución de detergente pa-

ra la impregnación individual de mopas directamente en el carro de limpieza. Es un producto totalmente mecánico (no hay parte eléctrica ni baterías), fácil de usar y con la ventaja que permite reducir el uso de productos químicos y agua, permitiendo

así ahorrar tiempo y dinero. Por último, también queremos destacar el sistema patentado por TTS que aúna barrido, lavado y secado. Hablamos de Trilogy, un modelo que permite optimizar las operaciones de limpieza, a la vez que proporciona una limpieza ergonómica y sin esfuerzos, gracias al doble pedal y al sistema de fijación de la mopa. Las diversas microfibras de la mopa Tri permiten utilizar Trilogy de manera universal en función de las superficies a limpiar -antideslizantes, lisas y porosas- y en función de su uso: barrido, lavado o secado.

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POLYDROS

Mister Pomez un 10% más grande Polydros presentó en la feria la nueva versión de Mister Pomez, su popular solución para la eliminación de la suciedad incrustada en planchas de cocina y otros utensilios de hierro y acero. La nueva versión es un 10% más grande y se comercializa con el mismo precio que la versión estándar. Para facilitar su uso, el producto incorpora un mango reutilizable con un sistema de posicionamiento y expulsión del producto. El kit incorpora además una bayeta multiuso para eliminar los restos de suciedad. 100% VIDRIO RECICLADO Mister Pomez es un producto ecológico fabricado a partir de vidrio, que se somete a altas temperaturas con las más avanzadas tecnologías, para obtener un material totalmente inerte y de fuerte poder desincrustante, ideal para la eliminación de suciedades rebeldes, especialmente en planchas de cocina, bandejas de horno, paelleras, cacerolas, etc. Gracias a su composición (100% vidrio)

A pesar de aumentar su tamaño, el producto se comercializa con el mismo PVP. En la imagen, pack que engloba 6 piedras, mango y bayeta.

y a su característica estructura celular, Mister Pomez es un producto bacteriostático que no absorbe líquidos ni permite que los vapores penetren en su interior, evitando las contaminaciones alimentarias que se pudieran producir debido a la proliferación de bacterias en materiales orgánicos y ambientes húmedos. MUY FÁCIL DE USAR Mister Pomez es fácil de usar y de efecto rápido, lo que permite ahorrar tiempo y esfuerzo, sin provocar gases tóxicos ni irritaciones, no aportando sabores a los alimentos cocinados.

Se puede utilizar sólo o junto con el producto de limpieza habitual de cada aplicación, frotando ligeramente sobre la superficie a limpiar, hasta eliminar la suciedad y grasa incrustadas. Después de su uso, y para eliminar residuos, se recomienda enjuagar con agua y dejar secar. No debe ser utilizado en superficies delicadas o antiadherentes.

www.misterpomez.es Tel: 91 661 00 42 info.misterpomez@polydros.es

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GREEN CARE PROFESSIONAL

Limpieza eficaz y sostenible

Green Care Pressional exhibió su gama con el sello ecológico Cradle to Cradle, siendo la firma con la gama más extensa del mundo en disponer de este certificado.

Werner & Mertz Professional mostró en Hygienalia+Pulire su extensa gama de las firmas Green Care Professional y Tana Professional, cuyos productos destacan por aunar criterios de sostenibilidad con la máxima calidad y poder de limpieza. Una de las líneas más destacadas fue la gama Smart con certificado Cradle to Cradle de Green Care, compuesta por cinco productos ecoeficaces que reflejan un altísimo nivel de innovación. Además de ser sostenibles y ofrecer un altísimo rendimiento con dosis mínimas, la gama destaca por incorporar un sistema de membrana en el tapón que evita el goteo del producto y facilita además su dosificación. Para ello, el operario solo tiene que dosificar la cantidad de producto a través de una

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sencilla escala que aparece en la botella. Se trata de un sistema de dosificación muy rápido, sencillo e intuitivo. El sello Cradle to Cradle de esta gama certifica una serie de criterios que permiten evaluar el producto en relación con la salud, la reutilización de los materiales, el uso de energías renovables, la gestión de la huella de carbono, la protección del agua como recurso y la equidad social. Todo ello, ofreciendo además un producto altamente eficaz. El sello, otorgado en diciembre de 2013, muestra el sólido compromiso de Green Care por el medio ambiente.

www.wmprof.com Tel: 93 486 36 05 lbuffet-delmas@werner-mertz.com

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QUÍMICAS ORO

Nuevo atrapapolvo y abrillantador para todo tipo de suelos Oro volvió a poner de relevancia en Hygenalia+Pulire su destacado papel comercial en la producción de productos de limpieza y mantenimiento mostrando su amplia gama de insecticidas y artículos de ambientación. El producto estrella que presentó Químicas Oro en el salón fue el nuevo atrapapolvo limpiamopas. Es un producto que se utiliza fundamentalmente para la limpieza en seco de todo tipo de suelos (mármoles, parquets, gres etc). “Su uso es muy sencillo, se aplica sobre la mopa a una distancia de unos 25 cm, esperamos a que se seque y lo pasamos sobre el suelo, obteniendo un brillo espectacular y además perfuma la habitación y no resbala”, nos explica Antonio Villalón, director comercial de Químicas Oro. Otra de sus ventajas es que ha mejorado la relación calidad-precio en comparación con su modelo predecesor. La presencia de Químicas Oro en la feria es una muestra más del compromiso de la empresa por asistir a las ferias del sector más relevantes, tanto nacionales como internacionales. Otro compromiso importante de la compañía es el medio ambiente, como lo demuestra el hecho de que la empresa se encuentre adherida a ECOEMBES (Ecoembalajes España), cumpliendo así con la obligación de la recuperación y tratamiento de residuos, envases y embalajes, de productos de uso doméstico, por lo que todos los artículos están identificados con el “punto verde”. MÁS DE 30 AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA FABRICACIÓN DE AEROSOLES Químicas Oro dispone desde 1997 de la certificación ISO 9002 y su posterior adaptación a la norma ISO 9001: 2008 por Bureau Veritas Quality International S.A. La empresa cuenta con una plantilla de 95 empleados y acumula una experiencia de más de 30 años fabricando aerosoles y detergentes líquidos, con una capacidad de producción de 30 millones de unidades/año de aerosoles y de 40 millones de unidades/año de líquidos. “La apuesta por la internalización, iniciada hace 25 años, ha permitido a Oro afrontar la crisis económica global, con una enorme confianza al haber diversificado los riesgos, y estando presente en más de 40 países”, explica Villalón, quien añade que “nuestro objetivo es lograr la

El nuevo atrapapolvo de Oro se aplica sobre la mopa y permite limpiar y abrillantar el suelo, a la vez que se perfuma toda la estancia.

excelencia en nuestro trabajo y ser una marca de referencia, confianza, seguridad y eficacia para todos nuestros clientes y reconocida en el mercado”, concluye.

www.quimicasoro.com Tel: 96 135 20 00 qoro@quimicasoro.es

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Tribuna POR JAVIER CAMPUZANO, DIRECTOR DE CLYMA GRUP Y PRESIDENTE DE ASELBI

Los ochos puntos críticos de la limpieza e higienización de las cocinas El correcto mantenimiento de los elementos de una cocina central (superficies de trabajo, equipos, suelos, paredes…) resulta fundamental para que las distintas actividades y procesos que tengan lugar en ella se desarrollen de una manera adecuada e inocua, evitando el riesgo que puede suponer para la salud por su contaminación y/o falta de higiene. Para ello debemos seguir una serie de procesos y tareas que, por desgracia, no todo el mundo lleva a cabo. Diseñar, gestionar y planificar de una manera higiénica una cocina constituye una de las principales garantías del buen funcionamiento del centro y del servicio. Bajo la tutela de manos especializadas y expertas, uno de los principales objetivos de la planificación no es otro que conseguir un diseño higiénico de la cocina, de manera que se conjuguen distintos aspectos que garanticen la elaboración de productos seguros. Por todo ello, y como orientación para llevar un buen control de los puntos más críticos a la hora de mantener en buen estado las instalaciones, señalaremos ocho puntos a tener en cuenta que nos ayudarán a conseguir el objetivo deseado en lo referente a limpieza e higiene de nuestra cocina. Zonas de fogones Problema: Filtración de restos

La sociedad actual es cada vez más exigente en materia de higiene y seguridad alimentaria y todo indica que esta tendencia va a ir en aumento. Por ello es preciso que, como profesionales, respondamos a este reto. La limpieza e higienización en cocinas colectivas es una actividad que debe realizarse adecuadamente para mantener la seguridad alimentaria en las instalaciones. Suelos, juntas y esquinas Problema: Falta de limpieza y acumulación de suciedad. Solución: Limpieza diaria y en profundidad de suelos, juntas y esquinas con desinfectante, al menos cada 15 días.

de alimentos. Solución: Es necesario desmontar parrillas, rejillas y fogones para eliminar esa acumulación de restos de alimentos y obstrucciones. Campanas y conductos de extracción Problema: Acumulación de grasa con riesgo de incendio y bajo rendimiento. Solución: Limpieza semanal o quincenal de los filtros. Semestralmente, limpieza interior de las campana. Anualmente, limpieza de conductos y motores (empresa especializada). Sumideros y desagües Problema: Restos sólidos con problemas de atascos y malos olores. Solución: Limpiar los sumi-

deros al menos una vez a la semana aplicando productos desincrustantes. Ruedas y patas de mesas Problema: Adherencias de suciedad externa, grasas, microorganismos… Solución: Limpiar semanalmente estos elementos con desinfectantes. Manillas e interruptores Problema: Microorganismos. Solución: Limpieza diaria con paños y desinfectante sin humedecer interruptores. Encimeras y tablas de trabajo Problema: Restos de alimentos y microorganismos por falta de higienización. Solución: Limpiar después de su uso con producto desinfectante y aclarar.

Juntas, cierres, bajos y laterales de mobiliario Problema: Falta de limpieza diaria y acumulación de suciedad general. Solución: Limpieza quincenal jabonando y aclarando. Existen programas de limpieza muy elaborados que ayudan a los responsables de la restauración a abordar estos aspectos de una manera ágil, efectiva y profesional. Todo ello culminando con una certificación que identifica las buenas prácticas de limpieza e higiene llevadas a cabo en la cocina. Una de las certificaciones más destacadas en nuestro país es ‘El brillante de la higiene’, una iniciativa instaurada por Clyma Grup para ayudar a la restauración en la implantación de un plan de limpieza e higiene que ofrezca mayor seguridad a los comensales y que permita identificar prácticas de excelencia en las empresas.

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Cooperativas sin ánimo de lucro ofrecen a las empresas el cumplimiento de la LISMI, y de sus medidas alternativas, a través de la inserción laboral de personas con discapacidad de su Centro Especial de Trabajo.

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Asociaciones UNO DE SUS OBJETIVOS ES CREAR UN NUEVO CONVENIO COLECTIVO PARA EL SECTOR QUÍMICO

Nace una nueva asociación que agrupa pymes del sector químico En la pasada edición de Hygenalia+Pulire se hizo la presentación oficial del nacimiento de Quimeltia (Asociación Empresarial y Profesional Química). La nueva asociación defiende los intereses de los profesionales y empresas más pequeñas del sector químico. Quimeltia ya cuenta con estatutos presentados en la Comunidad Valenciana y su aspiración es constituir una filial en cada comunidad autónoma. La nueva asociación, que se ha constituido como patronal de profesionales, micropymes y pymes del sector, pretende impulsar la redacción de un nuevo convenio colectivo para la pequeña industria química. FEDERACIÓN NACIONAL Este nuevo movimiento asociativo se ha constituido inicialmente en la Comunidad Valenciana como Organización empresarial, lo que le conferirá un lugar como representante de sus asociados en las mesas informativas y de negociación que afecten al sector en los ámbitos laboral, social, económico e industrial impulsadas por la administración, los sindicatos o los empresarios. La idea de los promotores

de Quimeltia es impulsar la constitución de entidades gemelas en las diferentes comunidades autónomas, confluyendo en una gran federación nacional. Según manifiesta el presidente de Quimeltia, Pedro Rodríguez, “la nueva entidad viene a cubrir un hueco en el entramado asociativo de las pequeñas industrias y llama a la puerta de fabricantes, distribuidores, laboratorios, colegios profesionales y todas aquellas personas y entidades con relación con el mundo de la química desde el tamaño de las pequeñas organizaciones”. SECTOR PLAGADO DE MICROPYMES Según datos de FEIQUE, la industria quí-

mica española supone el 10% del PIB español y el 25% de las inversiones de I+D de todo el estado. No obstante, de las 3.500 empresas que aproximadamente integran el panorama químico, 2.800 son pymes y de ellas 1.800 son micropymes con menos de 10 empleados. Para ellas, según Rodríguez, se ha constituido Quimeltia “para poder afrontar uno de los grandes retos del futuro como es el tema de las regulaciones legales y ayudar a estas pequeñas empresas a cumplir con la legalidad vigente, defendiendo sus intereses e intentando conseguir una igualdad real de oportunidades entre todos quienes concurren en el sector”. NUEVO CONVENIO LABORAL Rodríguez ha abogado por la necesidad de que se dicte un nuevo convenio para las pequeñas industrias químicas, ya que “el actual convenio general de la industria química no recoge las necesidades y peculiaridades de las relaciones laborales en estas pequeñas empresas. De hecho no conozco a ninguna micropyme que esté integrada en dicho convenio, sencillamente porque les es imposible”, ha declarado. www.quimeltia.com

EL COLECTIVO SUMA 48 ASOCIADOS

Alani Higiene y Clar Systems se incorporan a ASFEL La Asociación de Fabricantes Españoles de Productos de Limpieza e Higiene (ASFEL) continúa incrementando su número de socios con la reciente incorporación de Alani Higiene Profesional SL, empresa ubicada en Almussafes (Valencia), y Clar Systems, en Alicante. Con estas recientes incorporaciones, la asociación suma 48 socios. Alani se dedica a la fabricación de papel tisú, toallas de papel en rollo, toallas de papel plegadas, toalla auto cortante, papel higiénico, especialización en sistemas

cautivos, sistemas de control de consumo, rollos sin canuto de cartón, empaquetados especiales, marca privada a cliente. Dichos

rollos de papel y toallas se manipulan a partir de bobinas madre. Clar Systems, fundada en 2013, es fabricante de dispensadores de papel y jabón en sus distintas versiones en acabado de plástico ABS blanco, transparente y pintado en plata. Las dos empresas participarán como expositores en el grupo de ASFEL en la próxima edición de Issa Interclean Ámsterdam 2016 que se celebrará entre el próximo 10 y 13 de mayo. www.asfel.com

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Especialistas en comunicación para Colectivos Profesionales, Gremios y Asociaciones Ideas Editoriales cuenta con una experiencia de más de 15 años en la edición de publicaciones de soporte papel y digital.

Contamos con un equipo de profesionales capaz de ofrecerle un proyecto llaves en mano abarcando todo el proceso de gestión editorial: redacción de contenidos, maquetación, diseño, edición, gestión comercial de publicidad, impresión, distribución, posicionamiento…

NUESTRO OBJETIVO ES OFRECER PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD, RENTABLES Y EFICIENTES.

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Entrevista ENTREVISTA A XAVIER SOSPEDRA, CEO DE PEIXE SOFTWARE (control de absentismo laboral)

"La idea original de TamTam Services se inspiró en el uso que se hace de las llamadas perdidas” A mediados de 2006, La Caixa decide exigir a sus proveedores de limpieza que se capaciten obligatoriamente para detectar el absentismo en sus plantillas. El motivo es claro, nadie detectaba el problema excepto cuando éste ya no tenía remedio, y con frecuencia se facturaba a no ser que los responsables de la oficina cursaran la oportuna reclamación a la central. El CEO de Peixe Software, Xavier Sospedra, nos cuenta en esta entrevista la gestación de la empresa, que nació para controlar eficazmente el absentismo laboral. ¿Cómo surgió TamTam? Como empleado en la multinacional Getronics y proveedor de servicios para La Caixa, me llegó la petición de crear un sistema radicalmente sencillo y económico, que habilitase a los proveedores de limpieza para poder detectar de forma inmediata los absentismos que pudieran surgir en sus plantillas, capacitándolos para reaccionar y enviar personal sustitutivo. Se me ocurrió el trasladar al mundo empresarial algo que era habitual a nivel doméstico, donde entre amigos y familias era común el uso de la llamada perdida. Este tipo de llamadas, tan habitual antes de la implantación de la mensajería instantánea, servía tanto para avisar de que tu hijo había llegado a casa del amigo, como que tu esposa estaba abajo en el coche esperándote.

De 2009 a 2012 nuestro servicio es requerido de forma creciente en clientes de la administración pública y progresivamente del sector privado, pasando a ser el referente en control de presencia a distancia. En ese momento establecemos un acuerdo de distribución en exclusiva para España con la empresa COTEMSA de Madrid y empezamos a pensar en la manera de acceder al mercado exterior.

Xavier Sospedre -a la derecha- junto con Pablo Taboada, los dos socios fundadores de Peixe Software.

“El primer cliente de TamTam Services fue La Caixa, donde el sistema se utilizó entre 2007 y 2008 en las más de 4.500 sucursales de la compañía” ¿Y con esto empezasteis? Efectivamente. Esta solución era sencilla y económica. Todo el mundo sabe manejar un teléfono, y en todas las oficinas los encuentras. Hubo que resolver problemas legales, y habilitar la tecnología para recibir centenares de llamadas en el mismo segundo, pero tras unos meses de esfuerzo se consiguió el objetivo y se implantó en las 4.500 oficinas del cliente. Eso fue en 2007. ¿Cuál ha sido vuestra evolución? En febrero de 2009 fundamos Peixe Software como un spin-

off de la mencionada multinacional. De inmediato se observó a nivel estatal un enorme crecimiento de la petición de servicios similares en el entorno básicamente de las administraciones públicas, no solo en limpieza sino también en servicios SAD de atención domiciliaria. El Ministerio de Industria nos concedió dos becas de investigación que permitieron la evolución de la idea hasta lo que es ahora nuestro núcleo de negocio, obteniendo además una patente en 14 países que nos otorga 20 años de ventaja competitiva.

¿Y luego? En 2012 el ICEX nos certifica como empresa con potencial exportador, dándonos entrada al programa PIPE. Ello nos permite diseñar de su mano un plan de exportación que se aprueba en diciembre de 2012. En enero de 2013, la empresa Desigual nos propone el reto de controlar toda su actividad de Facility Management a nivel internacional, cosa que conseguimos en tres meses y que nos permite ganar su confianza y mantenerla hasta la fecha. De este modo iniciamos contactos con proveedores de limpieza y mantenimiento en 20 países, que descubren nuestro servicio, y poco a poco lo integran en su portfolio para aportar un extra de calidad a su oferta. Han surgido en el mercado muchas iniciativas similares. ¿Cuál crees que es la clave de vuestro éxito? Si hay algo que nos distingue y por lo que se nos valora es por la sencillez de la solución. El brillo en los ojos de nuestro cliente, al descubrir en pocos

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minutos la herramienta que necesitaba, es algo que vemos todavía en cualquier parte del mundo. Nos hemos especializado en el control de presencia, y a pesar de que ahora integramos soluciones punta en tecnología, el cliente sigue captando al instante el funcionamiento de la herramienta. Por otra parte, la llamada telefónica sigue siendo clave en el negocio. Existen un montón de nuevas soluciones técnicas y constantemente integramos las últimas novedades, pero no hemos detectado a nadie entre nuestros clientes en limpieza que puedan permitirse a medio o largo plazo el uso de soluciones de movilidad (smartphones, tablets, sistemas biométricos etc). Obviamente, la venta en formato de pago por uso, el so-

“Si hay algo que nos distingue y por lo que se nos valora es por la sencillez de nuestra solución” lo requerir un navegador web, la fácil comprensión de las tarifas, y nuestra agilidad para desplegarnos en horas en cualquier parte del mundo, facilitan enormemente el cierre de los acuerdos.

Plantilla al completo de Peixe Software.

¿Cómo veis el futuro? Nuestro crecimiento es superior al 30% anual y ello nos permite afrontar el futuro con optimismo. Nuestra intención es seguir mejorando en lo que sabemos hacer, y conectarnos con los mejores ERP de nues-

tros clientes para aquellas cosas que no pensamos afrontar (nóminas, facturación, planificadores, etc). Asimismo, nuestro I+D trabaja muy duro para conseguir nuevos diseños técnicos que permitan el uso

de dispositivos y tecnologías de última generación, a precios asequibles para el sector. En este tema estamos muy ilusionados y esperamos presentar sorpresas para principios de año.

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Dossier

Las fregadoras de conductor a pie están especialmente indicadas para la limpieza de pequeñas y medianas superficies.

Fregadoras de conductor a pie A la hora de llevar a cabo la limpieza de superficies, las fregadoras automáticas nos pueden simplificar mucho la tarea. Estas máquinas friegan y secan en una sola operación, permitiendo así que las personas puedan transitar por estas superficies prácticamente de forma inmediata. No obstante, hay que tener en cuenta que las fregadoras solo pueden utilizarse en áreas donde no haya muchos obstáculos o residuos sólidos pequeños. Hace ya unos números nos centramos en las fregadoras con operador a bordo, pero en esta ocasión destinaremos estas páginas

En este dossier presentamos algunos de los principales modelos de fregadoras automáticas de conductor a pie que podemos encontrar en el mercado. a las máquinas de conductor apeado, que son más adecuadas cuando tenemos que fregar superficies de pequeñas y medianas dimensiones. En el momento de elegir la máquina que más nos conviene, tendremos que tener en cuenta la anchura de los espacios y pasillos en los que queremos trabajar y, por lo tanto, además de en sus dimensiones, nos tendremos que fijar en la anchura de fregado, que determina la huella

limpia. También tendremos que plantearnos el tiempo que la vamos a utilizar y las dimensiones del espacio a limpiar, para así saber cuánta autonomía necesitan las baterías (en caso de que se trate de una de estas versiones) y cuál es la capacidad de los depósitos de agua limpia y sucia. Cuando trabajamos con una fregadora automática tampoco podemos olvidar que no se puede utilizar cual-

quier producto, sino que estos deben caracterizarse por su poca consistencia y su baja formación de espuma. Actualmente, los fabricantes de químicos ofrecen una amplia gama de productos concebidos especialmente para este tipo de máquinas, entre los que podemos encontrar desde detergentes perfumados o higienizantes, hasta decapantes, desengrasantes o productos especiales para determinadas superficies.

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TENNANT Producto: T300. Dimensiones: Variable según configuración. Peso: Entre 166 y 198 kg según configuración. Nivel de ruido: Entre 57,6 y 64,9 dBA. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. Alimentación: 24 V. PVP: A partir de 4.000€ Página web: es.tennantco.com

TENNANT Producto: T5. Ancho de fregado: 60-80 cm. Dimensiones: Variable según configuración. Peso: Entre 263 y 285 kg según configuración. Nivel de ruido: 67 dBA. Tipo de suelo: superficies duras. PVP: A partir de 9.142,80€ Página web: es.tennantco.com

KÄRCHER Producto: B 40 C Bp Ancho de fregado: 43-55cm. Ancho de aspiración: 85 cm. Dimensiones: Max. 1249 x 620 x 1145 mm. Peso (sin baterías): de 142 a 148 Kg según configuración. Alimentación: 24 V. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. PVP: A partir de 5.701€ Web: www.karcher.es

La principal característica de la fregadora T300 es su gran versatilidad: ofrece la solución de producto adecuada para cada aplicación y según el modelo de negocio específico. Se trata de una fregadora fácil y cómoda de usar. No requiere mucho tiempo de formación para los operarios y, gracias a su bayeta mejorada y la facilidad de colocación de los discos de fregado, tampoco es necesario dedicar mucho tiempo a las operaciones sencillas de mantenimiento diario. Además, la T300 puede adaptarse a prácticamente todas las superficies en cualquier estado. También dispone de panel de control con pantalla táctil y sistema de fregado sin detergente ec-H2O Nanoclean.

Tennant nos ofrece la versátil fregadora T5 especialmente pensada para la limpieza de superficies duras en espacios como hoteles o hospitales ya que deja los suelos recién fregados inmediatamente secos y seguros para el tránsito. Además, consigue una recuperación del agua del 100% y tiene unos niveles de ruido muy bajos. Como la T300, también está disponible con la tecnología ecH20 de fregado sin detergente de Tennant. La T5 está equipada con depósitos limpiables, controles de un toque, maniobrabilidad sin igual, paquetes de batería de larga duración y con la adición de una cabeza de fregado cilíndrica, preparada para limpiar en los mercados industriales tradicionales.

Silenciosa, compacta y con un concepto de funcionamiento innovador. La fregadora aspiradora de arrastre por batería B 40 C Bp se maneja de forma especialmente sencilla, segura y cómoda, incluso sin motor. Gracias al innovador sistema KIK (Kärcher Intelligent Key), el equipo proporciona una protección fiable frente a errores de manejo. Se puede elegir entre cuatro labios traseros de aspiración diferentes, así como entre tres modelos distintos de batería. Además, tiene posibilidad de regulación de velocidad de cepillos, potencia de aspiración y retraso de desconexión para turbina y cepillos. También es posible regular la posición de trabajo para una mayor eficiencia energética.

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KÄRCHER Producto: BD 38/12 C Bp Pack. Ancho de fregado: 38 cm. Ancho de aspiración: 48 cm. Dimensiones: 980 x 510 x 1300 mm. Peso: 36 kg. Nivel de ruido: 65 dBA. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. PVP: 3.295€ Web: www.karcher.es

VIUDEZ PUERTA Producto: A9 50T Ancho de fregado: 50 cm. Ancho de aspiración: 80 cm. Dimensiones: 56 x 132 x 107 cm. Alimentación: 24 V. Tracción: Automática. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. Web: www.viudezpuerta.com

VIUDEZ PUERTA Producto: A6 45 E Ancho de fregado: 45 cm. Ancho de aspiración: 79 cm. Dimensiones: 45 x 104,5 x 93 cm. Alimentación: 230 V. Tracción: Mecánica. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. Web: www.viudezpuerta.com

Nueva versión con disco del modelo BR 35/12 con batería li-ion. Extremadamente ágil para la limpieza eficiente de áreas pequeñas o muy amuebladas. Carga rápida, mucha más vida útil que las baterías normales. Muy compacta y ligera, facilita el transporte en coches o el traslado por escaleras. Aplicación en áreas sensibles al ruido gracias a su bajo nivel sonoro. Ofrece una conducción fácil junto a las paredes.

Si echamos un vistazo al catálogo de Viudez Puerta nos encontraremos con la A9 50T, una fregadora automática fácil de usar que friega y seca rápidamente. En una sola operación friega el pavimento usando una sola vez agua limpia y aspira el agua sucia consiguiendo una limpieza impecable sin necesidad de esfuerzo por parte del operario. También dispone de una válvula mecánica de regulación del caudal de la solución de detergente y de un sistema de paro del motor de aspiración con depósito lleno. Además, la velocidad de tracción es regulable.

En este caso Viudez Puerta nos ofrece la fregadora automática para conductor a pie o acompañante A6 45 E. Se trata de un aparato especialmente diseñado para facilitar el mantenimiento. Además, es fácil de usar que friega y seca rápidamente. En una sola operación friega el pavimento usando una sola vez agua limpia y aspira el agua sucia consiguiendo una limpieza impecable sin necesidad de esfuerzo por parte del operario. Dispone de regulación mecánica del cepillo y de la boquilla de aspiración boomerang, así como de una una válvula mecánica de regulación del caudal del agua y protector térmico del motor de barrido y fregado.

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RCM Producto: BIT 391 CB Ancho de fregado: 38,5 cm. Ancho de secado: 45 cm. Dimensiones: 1130 x 500 x 1030 cm. Peso: 59,5 kg. Alimentación: 24 V. Tracción: semiautomática. Tipo de suelo: superficies duras. PVP: 2.760€ (con batería y cargador). Web: www.rcm.it

RCM Producto: MEGA I 531 Ancho de fregado: 74,5 cm. Ancho de secado: 53 cm. Dimensiones: 140x 57 x 111 cm. Peso: 121 kg. Alimentación: 24 V. Tracción: electrónica. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. PVP: 7.467€ (con batería y cargador). Web: www.rcm.it

TASKI Producto: Swingo XP Ancho de fregado: 75 cm. Ancho de secado: 95 cm. Dimensiones: 119 x 95 x 126 cm. Peso: 180 kg. Alimentación: 24 V. Tipo de suelo: Cualquier superficie. Web: www.taski.com www.diverseysolutions.com

Pequeña, compacta y fácil de usar. Así es la BIT 391 CB, una fregadora de la marca italiana RCM especialmente pensada para casos de emergencia en áreas donde el espacio es reducido. La fregadora BIT dispone de un programa de limpieza práctico y rápido. Se trata de una máquina pensada para cualquier tipo de superficie en espacios tan diversos como terrazas, tiendas, hoteles, oficinas, colegio o clínicas. Además, ofrece un secado perfecto en curva y dispone de baterías de gel selladas que no tienen necesidad de mantenimiento y ruedas antihuella por lo que no deja huellas de humedad.

En esta ocasión mostramos la versión 611 del modelo MEGA 1 de RCM, un modelo con elevación de cepillos manual, especialmente pensada para la limpieza profesional de áreas medianas. Se trata de una máquina compacta y fácil de usar adecuada para la limpieza rápida pero profunda y el mantenimiento en entornos con obstáculos presentes. Mega I es, además, una fregadora totalmente silenciosa, una característica que la convierte en la máquina ideal para hospitales, iglesias u hoteles donde la discreción es obligatoria. Aunque, evidentemente, también se puede usar en superficies como supermercados, centros turísticos o aeropuertos entre otros.

Gran incremento de la productividad, suelos secos inmediatamente y excelentes resultados de limpieza. Es lo que ofrece la fregadora TASKI swingo XP. El nuevo concepto del conductor sobre plataforma combina maniobrabilidad con velocidad en la limpieza. Incorpora un sistema de gestión del agua que permite reducir el número de paradas de relleno del tanque, el consumo de agua y energía. Además, la nueva unidad de fregado con cepillos micro-rotativos ofrece resultados de limpieza mejorados y permite ahorrar hasta un 50% de la solución limpiadora contra los sistemas tradicionales de fregado.

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HAKO Producto: Scrubmaster B30 Ancho de fregado: 43 cm. Dimensiones: 127 x 76 x 110 cm. Peso: 179 kg. Alimentación: 24 V. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. Precio recomendado: 2.900 € Web: www.hako.es

MALIV Producto: Dulevo BOOST 20.0 Ancho de fregado: 43 cm. Ancho de secado: 44 cm. Dimensiones: 70 x 50 x 120 cm. Peso: 40 kg. Alimentación: 230 / 24 V. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. Web: www.maliv.com

NILFISK Producto: SC1500 Ancho de fregado: 51 cm. Dimensiones: 123 x 61 x 133 cm. Peso bruto: 326 kg. Nivel de ruido: 63 dBA. Alimentación: 24 V. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies. Web: www.nilfisk.es

La Scrubmaster B30 es una fregadora manejable y compacta ideal para un fregado a fondo de superficies pequeñas y medianas. Se trata de una máquina eficiente que proporciona una excelente visibilidad de la superficie a limpiar. Dispone de dos modelos disponibles en función de sus necesidades: con PowerFlow (B30, cepillo situado en el cabezal delantero) o por tracción (B30 CL). También dispone de un paquete de baterías sin mantenimiento que garantizan largos periodos de trabajo, de hasta 110 minuto, y tiene una área de cobertura de hasta 1.900 m² de limpieza por hora. Además, ayuda a reducir el consumo de agua y detergente.

La fregadora de suelos Dulevo BOOST 20.0 es la máquina ideal para la limpieza profesional en pequeñas zonas como tiendas o restaurantes. Su diseño especialmente compacto y ergonómico la convierte en la máquina ideal para limpiar las zonas más estrechas y de difícil acceso y en una fregadora cómoda y fácil de usar. Otra de las características de esta fregadora de suelos es la flexibilidad; gracias a su mango plegable y a su poco peso, esta máquina puede transportarse con facilidad. Dulevo BOOST 20.0 ha sido diseñado para obtener los mejores resultados en la limpieza con costes muy reducidos.

Gran nivel de calidad, rendimiento y fiabilidad. Así es la SC1500, una fregadora a conductor acompañante que ofrece una eficiencia sin precedentes, incrementando su rendimiento, calidad y fiabilidad. Esta fregadora ofrece una gran facilidad de uso: su pantalla intuitiva la convierte en fácil de manejar para el operario, incluso por primera vez, con un pequeño tamaño y dirección a mano que permiten maniobrar fácilmente. Gracias a su gran manejo, gran capacidad y su funcionamiento silenciosa, la SC 1500 es la opción ideal para hospitales, escuelas, oficinas, restaurantes, tiendas y supermercados junto con centros de deportes.

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HAKO Producto: Scrubmaster B12 Ancho de fregado: 38 cm. Anchura total de la máquina: 47 cm. Peso: 80 kg. Alimentación: 24 V. Tipo de suelo: Todo tipo de superficies, especialmente suelos duros. Web: www.hako.es

KRUGER Producto: KF455E Ancho de fregado: 50 cm. Ancho de secado: 80 cm. Dimensiones: 114 x 50 x 98 cm. Peso: 115 kg. Alimentación: 230 V. Tracción: mecánica. Tipo de suelo: Superficies duras. Web: www.kruger.es

KRUGER Producto: KB70B Ancho de fregado: 75 cm. Ancho de secado: 90 cm. Dimensiones: 148 x 82 x 115 cm. Peso: 150 kg. Alimentación: 24 V. Tracción: automática. Tipo de suelo: todo tipo de superficies. Web: www.kruger.es

La fregadora Scrubmaster B12 es práctica, compacta y fácil de transportar. Está especialmente diseñada para ser usada en superficies pequeñas: el cepillo plano y voladizo permite limpiar cerca de las esquinas, limpiando en una sola pasada y asegurando resultados óptimos de limpieza en suelos duros. Además, el diseño compacto y ligero y el manillar plegable ahorran espacio de almacenamiento y permiten un fácil transporte. La Scrubmaster B12 tiene una área de cobertura de hasta 1.500 m² de limpieza por hora. Además, con el cargador integrado se puede cargar la batería en cualquier toma de corriente.

El catálogo de Kruger nos ofrece la KF455E, una fregadora profesional compactas y ergonómicas, idónea para la limpieza y mantenimiento de superficies duras medias y grandes. Se trata de una máquina fácil de usar y de mantener especialmente indicada para la limpieza en sectores como hostelería, limpiezas, industria, o almacenes, etc. Además, su cabezal de lavado flotante permite al cepillo adherirse a la superficie de manera óptima, garantizando una presión homogénea. A su vez, la boquilla de aspiración regulable, asegura un perfecto secado.

Por útlimo, presentamos otro modelo del catálogo de Kruger. Se trata de una fregadora robusta y fiable, idónea para la limpieza y mantenimiento de superficies grandes. Incorpora un depósito de gran capacidad fabricado en polietileno de alta densidad y resistente a los golpes y a los ácidos. Ofrece tracción automática con marcha atrás mediante diferencial; cabezal de lavado mono-bloque de acero que ejerce una presión de hasta 48,5Kg; transmisión a los cepillos mediante moto reductor; motor de aspiración de 3 etapas y gran potencia; electroválvula de descarga detergente; y filtro de aspiración externo, entre otras prestaciones.

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Dossier Químicos para fregadoras A la hora de trabajar con fregadoras automáticas hay que tener en cuenta que no se puede utilizar cualquier tipo de producto. Los químicos que se tienen que emplear han de caracterizarse por su poca consistencia y su baja formación de espuma, ya que, de lo contrario, podrían estropear la máquina. Estos productos acostumbran a ser más abrasivos que los que se utilizan para la limpieza manual, pues su dosificación y el tiempo de aplicación son menores. Estos químicos se pueden clasificar en función de la cantidad de PH. Así, los neutros son los que tienen un PH entre el 6 y el 8, y se utilizan para superficies delicadas, cristalizadas o enceradas, ya que, de lo contrario, les quitaríamos el brillo. Si los suelos a limpiar tienen gran cantidad de pigmentos, proteínas o grasas utilizaremos productos alcalinos, que tienen un PH superior a 9. En cambio, si lo que queremos es desincrustar residuos calcáreos, recurriremos a productos ácidos, cuyo PH es inferior a 5. UNO PARA CADA USO También podemos clasificar los productos en función del uso que les vayamos a dar. Así, tenemos limpiadores, protectores y productos mixtos, que limpian y abrillantan a la vez. En el mercado podemos encontrar, por ejemplo, limpiadores perfumados con los más variados olores, con gran poder desodorizante, con ac-

Como continuación al dossier anterior, os ofrecemos una muestra de productos químicos concebidos especialmente para máquinas fregadoras, entre los que podemos encontrar desde detergentes aromatizados o higienizantes hasta desengrasantes, decapantes o productos especiales para ciertas superficies.

ción desinfectante o especiales para suelos con particularidades específicas, como el gres, el parquet o la cerámica microporosa. Si el pavimento tiene grasas, aceites e hidrocarburos optaremos por los desengrasantes. Los decapantes alcalinos se utilizarán para acabar con la capa de ceras y polímeros, mientras que para eliminar residuos calcáreos (cemento, restos de obra, etc.) existen decapan-

tes ácidos, que preparan las superficies para su posterior tratamiento de cristalizado o encerado. Las fregadoras automáticas también pueden servir para proporcionarle un mayor brillo a los suelos, para lo que habrá que utilizar productos especiales, como las laviceras. LA DOSIS INDICADA Para conseguir un resultado óptimo, es muy importante

tener en cuenta las indicaciones de los fabricantes a la hora de realizar las dosificaciones. Si es inferior a la indicada, tendremos que realizar más pasadas, mientras que si es excesiva podrían quedar restos del producto. También habrá que observar cuáles son los suelos para los que están indicados, ya que hay productos que pueden dañar ciertos pavimentos, como los de corcho o linóleo.

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GRUPO PRISMA Producto: NEOMAX F Usos para los que están destinados: Limpiador neutro con perfume para todo tipo de suelos. Ingredientes específicos: agua, alcohol, éter de glicol, colorantes alimentarios (E102, E131). Dosis de empleo: Entre 0’5 y 2%. Formatos disponibles: 10L. Certificados ecológicos: EcoLab.

PROQUIMIA Producto: GALA Floral. Usos para los que están destinados: Todo tipo de suelos, especialmente los delicados. Ingredientes específicos: Tensioactivos. Formatos disponibles: 4L.

PROQUIMIA Producto: GALA Conservación. Usos para los que están destinados: Especialmente indicado para suelos protegidos con emulsiones autobrillantes. Ingredientes específicos: Tensioactivos. Formatos disponibles: 4L.

Neomax F es un potente limpiador con PH neutro con espuma controlada especialmente pensado para la limpieza diaria. Es adecuado para cualquier tipo de superficie y capaz de eliminar las manchas más resistentes y de disolver las incrustraciones más pesadas después de un breve período en remojo. Seca rápidamente y sin dejar huellas, característica que le convierte en el limpiador ideal para zonas públicas y con tránsito de gente como escuelas, hospitales o centros comerciales. Además, deja un agradable olor a pino.

En el catálogo de Proquimia encontramos con la gama GALA, diseñada para ofrecer respuesta a todas las necesidades del tratamiento de pavimentos y aportar soluciones específicas para su preparación, protección y mantenimiento. Dentro de la gama, destacamos GALA Floral, un fregasuelos neutro con intensa fragancia floral especialmente pensado para la limpieza manual y con fregadora. Aunque se puede utilizar en todo tipo de superficies duras, es ideal para suelos delicados. Además, permite obtener una superficie limpia, manteniendo el brillo original.

Dentro de la gama de productos de gran economía y elevado rendimiento, GALA de Proquimia, también encontramos el limpiador GALA Conservación. Un fregasuelos neutro especialmente diseñado para la conservación y limpieza de todo tipo de suelos, aunque resulta ideal para suelos protegidos con emulsiones autobrillantes. Se puede aplicar de forma manual y con fregadora automática. Además, también proporciona reducidos costes de mantenimiento.

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TASKI Producto: Jontec Best. Usos para los que están destinados: Desengrasante neutro para todo tipo de suelos. Ingredientes específicos: agua, alcohol, éter de glicol, colorantes alimentarios (E102, E131). Dosis de empleo: 100-250 ml por 10 litros de solución. Formatos disponibles: 10L ó 5L.

SUCITESA Producto: Solugen FME. Usos para los que están destinados: Todo tipo de superficies. Ingredientes específicos: Tensioactivos. Disolventes. Conservantes. Agua. Dosis de empleo: Entre 0’5 y 2%. Formatos disponible: 10L.

HITARES Producto: Limpiador neutro sin espuma (ref: 061600) Usos para los que están destinados: Todo tipo de suelos y tapicerías. Dosis de empleo: Entre 0’5 y 2%. Formatos disponibles: 5, 10 ó 20 L.

En el catálogo de Taski (Diversey Care) podemos encontrar -entre otros productos- el Jontec Best, un detergente de alto rendimiento y poco espumante con PH neutro. Gracias a su fórmula con disolventes, es capaz de eliminar aceites minerales y sintéticos, grasas y la suciedad soluble en agua de suelos duros y resistentes al agua. Tiene un alto poder emulsionante y puede utilizarse en suelos protegidos con la dosis mínima recomendada. También es adecuado para el fregado manual y máquinas monodisco. Además, es un limpiado respetuosos con el medioambiente.

En el catálogo de Sucitesa encontramos el detergente Solugen FME especialmente diseñado para eliminar la grasa mineral. Se trata de un limpiador de baja espuma que elimina la grasa y la suciedad más intensa. Se puede usar el máximo tiempo de trabajo, sin interrupciones y en todo tipo de superficies como suelos, vinilo, PVC, terrazo, mármol, cerámica, caucho y baldosas. Es ideal, por lo tanto, para la limpieza urbana y de establecimientos como gasolineras y estaciones de servicio.

En el catálogo de Hitares encontramos este limpiador de carácter neutro y sin espuma. Se trata de un detergente especialmente diseñado para todo tipo de pavimentos, tapicerías y superficies lavables donde se requiera una ausencia total de espuma. Se puede aplicar con máquinas fregadoras, de inyección-extracción e incluso en limpiezas manuales.

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GREEN CARE Producto: TAWIP vioclean. Usos para los que están destinados: limpiador y protector de suelos. Ingredientes específicos: agua, alcohol, éter de glicol, colorantes alimentarios (E102, E131). Dosis de empleo: Desde 0,25%. Formatos disponibles: 1 L y 5 L. Certificados o etiquetas ecológicas: EU Ecolabel, Cradle to Cradle®. Precio recomendado: 15,38€ (garrafa de 5 L) y 3,22€ (botella de 1 L).

GREEN CARE Producto: TAWIP original C Usos para los que están destinados: limpiador y protector de suelos de madera, piedra o PVC. Ingredientes específicos: agua, alcohol, éter de glicol, colorantes alimentarios (E102, E131). Dosis de empleo: Desde 0,25%. Formatos disponibles: 2L. Certificados o etiquetas ecológicas: EU Ecolabel, Cradle to Cradle®.

Si echamos una ojeada al catálogo de Green Care nos encontramos con TAWIP vioclean. Un limpiador de suelos con efecto protector extremadamente respetuoso con el medio ambiente que respeta los ciclos biológicos y protege la salud de las personas y la seguridad de los usuarios. Su fórmula elaborada con jabón natural de grasa de coco crea una película protectora con propiedades antiestáticas que reduce el riesgo de resbalones. Además, TAWIP vioclean garantiza unos resultados de limpieza perfectos con reducidas concentraciones de uso.

Concentrado y recargable. Así es TAWIP Original C, un limpiador de suelos que permite una limpieza y cuidado fácil en cualquier superficie a la vez que deja un aroma agradable y duradero. Su fórmula elaborada con jabón natural de grasa de coco crea una película protectora con propiedades antiestáticas que reduce el riesgo de resbalones. TAWIP Original C está pensado para suelos de madera o superficies como PVC o piedra. Se trata, además, de un limpiador bastante económico gracias a su fórmula concentrada y a su botella rellenable.

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Noticias AFELÍN ACCIONES AFELÍN/ PRESENTACIÓN DE ESTUDIO DE MERCADO JUNTO A E&L

Conferencia de Jesús Martínez en Hygienalia sobre la evolución y los retos de la limpieza profesional El pasado 27 de octubre, dentro del programa de conferencias de la feria Hygienalia+Pulire, la revista E&L presentó el estudio “Situación del mercado de la limpieza en España y Europa: evolución y tendencias”. En el marco de la presentación, Jesús Martínez, presidente de AFELÍN (Asociaciones, Federaciones y Empresas de Limpieza Nacionales), pronunció una interesante conferencia en la que trazó un completo diagnóstico del estado del sector. En enero de 2014, había 27.699 empresas pertenecientes al CNAE 812, un 1,3% más que en 2013. Según el presidente de AFELÍN en los últimos años ha crecido desproporcionadamente el número de empresas con respecto al volumen de negocio total. Para Jesús Martínez, “muchas personas han encontrado en esta actividad una salida a la crisis. Con lo cual ahora somos más empresas todavía que anteriormente. El pastel se reduce, y hay que dividirlo. Ese volumen de negocio además se divide de manera muy poco proporcional, un número muy pequeño de empresas que son muy grandes son las que aumentan el volumen de facturación”. Y resume Martínez el planteamiento y las causas, “es decir, la tarta es más pequeña, tenemos que repartir entre más, y unos pocos se van quedando cada vez con una parte mayor del pastel. Esto es debido entre otras cosas, fundamentalmente a la deri-

En la exposición participaron, de izquierda a derecha, Jorge Martín -editor de E&L-, Jesús Martínez -presidente de AFELÍN-, David Méndez -departamento comercial de E&L- y Miguel Pérez de Lema -coordinador del estudio de mercado-.

“En muchos casos, el 90% del coste del servicio se destina a la mano de obra y el margen que se nos queda para la innovación es muy limitado” va que ha tenido la contratación “. LA CONTRATACIÓN NO VALORA LA INNOVACIÓN El 94% de las empresas emplea a menos de 20 trabajadores. Para Martínez, “se debe potenciar a las pequeñas y medianas empresas porque son las grandes generadoras de empleo y son las que es-

tructuran a nivel territorial la actividad”. Considera que a la hora de acceder a la contratación, no se valora la innovación de las empresas sino sus costes laborales. “No estamos siendo capaces de afrontar los retos que se nos están presentando desde el punto de vista del mercado laboral. En este sector hay investigación, hay

innovación y maquinaria que permiten una mayor productividad pero a la hora de acceder a la contratación la excelencia de las empresas en estos factores no son lo más importante”. Y continúa explicando, “en la contratación en muchos casos el 90% del coste del servicio se destina a la mano de obra. Con lo cual el margen que se nos queda para la innovación en aspectos técnicos es muy limitado”. La media de ocupados en 2012 tuvo un descenso pronunciado del 5,9%, el mayor registrado desde el comienzo de siglo. La media fue de 463.179, frente a los

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492.928 ocupados de media el año anterior. MERCADO LABORAL Para el presidente de AFELÍN, “lo que está sucediendo con la mano de obra es que así como en el mercado de las empresas se está polarizando y así como hay muy pocas empresas con mucho margen de negocio, y muchísimas empresas con muy poco negocio, y en medio se encuentran las que están sufriendo la crisis, desde el punto vista laboral también hay una polarización”. Además, existe una creciente polarización laboral. Para Martínez, “el mercado de trabajo se está dividiendo entre personas trabajadoras con una estabilidad por encima de la media porque llevan mucho tiempo en el sector, y porque la operativa de subrogación impide cualquier tipo de variación en este sector. Son personas muy estables laboralmente cuyo coste, debido a la antigüedad, es muy elevado más allá de la productividad. La productividad no tiene nada que ver con el coste de estos trabajadores que llevan mucho tiempo en el sector”. “Y por otro lado -continúa el razonamiento- están los trabajadores que es muy difícil que sean productivos porque entran y salen muy rápidamente del mercado. Les falta formación, y están unos meses trabajando, desaparecen, vuelven a entrar otros meses, vuelven a desaparecer. Es decir, las empresas no invertimos en formación. Tenemos trabajadores que van a estar muy poco tiempo en esta actividad. Por lo tanto, tenemos a unos trabajadores que son poco productivos porque son muy inestables,

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por encima del resto de países europeos en el mercado de trabajo. Estamos hablando de 33 días y de 45 días en personas que llevan mucho tiempo en el mercado y esto son impedimentos al desarrollo de la productividad”.

El presidente de AFELÍN, Jesús Martínez, repasó en su intervención los principales retos a los que se enfrenta el sector de la limpieza profesional.

“Seguimos teniendo indemnizaciones de 33 y 45 días en el mercado de trabajo, muy por encima del resto de Europa” y a otros trabajadores que tampoco son productivos, o es muy difícil que sean productivos, porque cada poco tiempo van pasando de una empresa a otra”. La consecuencia de esta situación en el mercado laboral es la limitación del progreso del sector. Según Martínez, “estos trabajadores se sienten muy estables y muy seguros en su puesto de trabajo al margen de lo que sean capaces de hacer, y esto va en

detrimento del sector. Esta situación tiene muchos matices a nivel social y sindical, y mucho que discutir. Pero creo que esta polarización del mercado de trabajo está impidiendo que se desarrolle el sector”. El presidente considera además que la nueva legislación en esta materia no ayuda a solucionar el problema, ya que “la reforma laboral no ha solventado estos problemas en absoluto. Seguimos teniendo indemnizaciones muy

DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL DE LAS EMPRESAS La actividad empresarial está muy concentrada en algunas áreas. Madrid (16%), Cataluña (16%), Andalucía (14%) y la Comunidad Valenciana (11%) concentran el 57% de las empresas. En opinión de Jesús Martínez, “tenemos que reflexionar sobre el problema de la concentración de las empresas en diferentes ámbitos territoriales. Solamente en Barcelona y en Madrid se concentra el 32% de las empresas más o menos. Esto tiene una explicación muy lógica. Los puntos de decisión se concentran en Madrid y Barcelona fundamentalmente, y las empresas tendemos a ir a donde se decide”. Y añade, “si la decisión de un cliente importante como puede ser el BBVA está en Madrid, o en Barcelona, la concentración se atrae a esos centros. Esto no es ni bueno ni malo”. DIMENSIÓN MEDIA DE LAS EMPRESAS Existe una proporción masiva de empresas de pequeñas dimensiones. El 44% (12.129) de las empresas no tiene ningún asalariado. El 24% (6.583) cuenta con uno o dos; el 11% (3.120) tiene de tres a cinco; el 7% (2.032) emplea a entre seis y nueve personas, y el 8% (2.278) tiene de 10 a 19 asalariados. A principios de 2014 el 94% de las empresas em-

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pleaba a menos de 20 personas, igual que en 2013. Sobre esta cuestión el presidente de AFELÍN considera que “el mercado se tiene que desarrollar en varios frentes. Por una parte debería avanzar para que en general el tamaño de las empresas no sea ni demasiado grande para que no impidan la libre competencia. El tamaño ideal debería ser el de empresas a partir de los 100 trabajadores y los 3.000 o 5.000 trabajadores”. Según Martínez, “en ese rango, que es amplísimo, es donde las empresas pueden encontrar su capacidad para desarrollarse. Las empresas son suficientemente competitivas y productivas para que se desarrollen a sí mismas, al sector y sean capaces de generar empleo. Y que además el empleo generado sea de calidad”. En los últimos años se ha apreciado un aumento de la concentración motivada por el crecimiento de los principales operadores y la desaparición de pequeñas compañías. Las cinco primeras empresas reunieron en 2013 una cuota de mercado conjunta del 17,2%, porcentaje que se incrementó hasta el 22,2% al considerar a las diez primeras. CALIDAD Y CONVENIOS Un problema importante en el sector es la calidad del empleo. “No podemos olvidar que la tendencia del empleo en el sector es la de una disminución de la calidad”-afirma Martínez-. Y la paralización de numerosos convenios y la disparidad de convenios existentes suponen también una cuestión a resolver. Según el presidente, “en este momento hay aproximadamente más de 40 convenios del sector paralizados en toda España en la negociación colectiva, que no se firman. Tenemos que pensar que en el convenio de limpieza, la competencia para una empresa de lim-

La conferencia llenó el aforo del espacio de conferencias de Hygienalia+Pulire, donde el público asistente recibió un ejemplar del último anuario publicado por E&L en el que figura el estudio de mercado del sector de la limpieza.

“Hay más de 40 convenios del sector paralizados en toda España en la negociación colectiva” pieza no es solamente otra empresa de limpieza que está jugando con las mismas armas, la competencia para una empresa de limpieza es o un centro especial de empleo o empresas auxiliares de servicios que están realizando trabajos de limpieza con otros convenios”. La competencia con otros convenios está perjudicando al sector de limpieza. Para Martínez, “cuando negociamos el convenio, todas las partes sociales, patronales, y sindicales, fundamentalmente, tienen que entender que la competencia a ese convenio son otros convenios que están haciendo mucho daño a la calidad del empleo. Además hay convenios de empresa o de sectores que incluyen apartados de limpieza cuando hay un convenio provincial o autonómico que regu-

la es parte. Por ejemplo, los centros deportivos, regulan también dentro de su convenio el aspecto de la limpieza. Y lo regulan de tal forma que difiere el coste de esa personas que contratan ellos con el coste de una persona contratada en el convenio del sector limpieza”. Esta situación beneficia a empresas de otros sectores. Según Martínez, “nos creamos una competencia entre nosotros mismos contra ellos. A la parte social le hemos transmitido en muchas ocasiones que una actividad en un sector tiene que estar exclusivamente regulada por ese convenio sectorial, no pueden entrar otros convenios que compitan con otras condiciones”. PERSPECTIVAS INCIERTAS Los datos de 2014 apuntan

a una caída del 0,5% de la facturación, mientras que se estima que este año el valor del mercado ha crecido levemente. El presidente de AFELÍN se muestra cauto, “mi opinión sobre hacia dónde vamos es que, sinceramente, no lo sé. Si que es cierto que el aspecto económico en general va a mejorar en ciertos niveles, pero tenemos que tener cuidado de que este crecimiento no siga yendo a un nicho de mercado muy reducido de empresas que cada vez sean más grandes y cada vez hagan más difícil la competencia en el sector, ni a la micro empresa, que tampoco es el sitio para que el sector se desarrollo desde el punto de vista tecnológico y de la innovación”. La mejora de todos estos aspectos es necesaria para “que el sector se desarrolle en aspectos importantes de innovación, de empleo de calidad, y en definitiva, de riqueza para todos, para empresas, para trabajadores, y para clientes” -concluye-.

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SALONES/ ORGANIZADO POR ASCEN Y AFELÍN

Higienalia+Pulire acoge una nueva edición del Concurso de Limpieza de Cristales ASCEN, con la colaboración de AFELÍN, organizó una nueva edición del Concurso de Limpieza de Cristales en la pasada edición de Hygienalia+Pulire. Se trata de la tercera edición de este concurso, el cual despertó gran expectación entre el público asistente. La convocatoria tuvo lugar el primer día de la feria (27 de octubre) y contó con la esponsorización de la empresa Clevernet. Foto de grupo con todos los participantes.

GANADORES El ganador del concurso fue Cosmin Calea, quien además del trofeo recibió 300 euros en metálico. El segundo puesto fue para Rubén Reina, que recibió el correspondiente trofeo y un premio de 200 euros. En tercera posición quedó Edwin Tejada, quien se llevó a casa 100 euros y un trofeo. El resto de concursantes recibieron un certificado de participación. El criterio para establecer el ranking de los concursantes se estableció combinando dos baremos: el tiempo empleado en la limpieza de los cristales y la calidad del resultado final.

Elisardo Rubio, vocal de la Junta de ASCEN, entregando uno de los galardones.

Miembros del jurado analizando los resultados de las pruebas.

ASOCIACIONES/ RECIENTE NOMBRAMIENTO

Rosa Fernández, nueva gerente de AELMA La Asociación de Empresas de Limpieza de Madrid (AELMA) nombró el pasado mes de noviembre a Rosa Fernández como nueva gerente de la patronal. Licenciada en Derecho, Fernández ha ocupado el puesto de secretaria general técnica de la Federación Española de Ortesistas Protesistas (Fedop) durante los últimos siete años; mismo cargo que ha compaginado durante ese mismo periodo en la Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Ortopedia (AFDO), en la Asociación

de Ortesistas Protesistas Madrid-Castilla la Mancha y -desde 2009- en la Asociación Científica de Ortopedia ISPO España.

La nueva gerente dará apoyo al presidente de la patronal, Jesús Martín, en el objetivo de defender, apoyar y representar a las empresas de

la asociación, así como luchar contra la competencia desleal y, al mismo tiempo, fortalecer la asociación para aumentar representatividad y defender los intereses de las pequeñas y medianas empresas. Entre sus primeras acciones relevantes, Rosa Fernández participará en la negociación del próximo Convenio Colectivo del sector de la limpieza de Madrid, cuyo objetivo es corregir la problemática actual y crear un marco de colaboración positivo y estable tanto para las empresas como para los trabajadores.

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ENTREVISTA/ JESÚS MARTÍN, PRESIDENTE DE AELMA

“Es tiempo de pensar en conjunto y caminar unidos haciendo valer nuestros intereses” Jesús Martín afronta desde este año un nuevo mandato al frente de la Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid. Repasamos con él los objetivos que ha marcado para este período y analiza el estado del sector. Este año su Asociación ha elegido una nueva junta directiva. ¿Qué objetivos tiene planteados para el período de su nuevo mandato? En esta nueva etapa, recientemente inaugurada, el nuevo órgano de gobierno hemos trazado una hoja de ruta que vendrá marcada, fundamentalmente, por defender, apoyar y representar a las empresas de la asociación, en un periodo que va a suponer crucial para ellas con un nuevo escenario político y con una situación económica aún muy dañada para las empresas del sector. Concretamente nos hemos marcado estos retos: 1. Vigilar y verificar que la nueva Ley de Contratación Pública respete el espíritu de la Directiva Europea 2014/24 y que realmente cumpla el acceso de las Pymes a la contratación pública. Este objetivo es fundamental para la asociación, dado que con la creación de la Central de Compras impulsada por el Ejecutivo nacional, muchas Pymes que anteriormente trabajaban para las Administraciones Públicas han visto cancelados sus contratos debido a la imposibilidad para acceder a los concursos. Ello ha supuesto la destrucción de centenares de puestos de trabajo y la desaparición de decenas de empresas. 2. Crear unas nuevas relaciones con la Administración local y regional de Madrid de forma que éstas sean beneficiosas para ambas partes.

Jesús Martín, reelegido como presidente de AELMA, ha trazado junto a su junta directiva una hoja de ruta para defender, apoyar y representar a sus asociados en una etapa de cambio político y dificultades económicas.

3. Negociar el próximo Convenio Colectivo del sector de la limpieza de Madrid que corrija los problemas actuales del sector y cree un marco de colaboración positivo y estable tanto para las empresas como para los trabajadores. 4. Luchar contra la competencia desleal actuando de una forma implacable para todos los que no respeten las reglas del juego. 5. Fortalecer y hacer crecer a la asociación para así ganar representatividad y defender los intereses de las pequeñas y medianas empresas. 6. Crear una Central de Compras para todas las empresas asociadas que permita a los asociados acceder a productos y servicios en unas condiciones preferentes que les supongan claras ventajas económicas. Ha sido reelegido como pre-

sidente ¿Cómo resume su anterior etapa, qué avances principales se produjeron en los cuatro años anteriores? Sin duda alguna, me ha tocado liderar la asociación en la etapa más complicada de su historia. Las empresas se han visto fuertemente azotadas por la crisis económica y por muchos problemas derivados de la nueva forma de contratación de la Administración central y regional, que ha dejado sin trabajo a centenares de Pymes que dedicaban prácticamente el 90% de su actividad a la Administración. Ha sido, como digo, un periodo muy difícil y que ha supuesto un fuerte desgaste personal y una enorme implicación profesional. Pese a ello, sentía que no podía dejar en la estacada a la asociación en el momento en el que más lo necesitaba, de ahí, que decidiese presentarme con un

equipo de Gobierno fuerte, unido y altamente preparado para los retos que tenemos pendientes. La legislatura anterior ha estado especialmente centrada en luchar contra la agrupación de contratos de las Administraciones –central y regional-. Si bien es cierto que la administración central no ha reculado en sus intenciones, sí que hemos logrado que se hayan admitido a trámite algunos contratos y que la Comunidad de Madrid haya dado marcha atrás en algunas de sus propuestas que suponían un fuerte perjuicio para las Pymes. Se proponen poner en marcha una Central de Compras ¿en qué punto está la creación? ¿Qué ventajas puede tener para los asociados? La Central de Compras es una idea que se lleva barajando

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desde hace meses y que, actualmente, se encuentra en la fase de estudio técnico de su viabilidad. Estamos valorando el interés de los asociados por esta central y el uso que le pueden dar, puesto que su creación precisa de mucha dedicación y su desarrollo y puesta en marcha requiere un tiempo. Las ventajas son claras para todos los asociados porque la Central de Compras ofrecerá importantes descuentos a todos los asociados en productos de limpieza y maquinaria. Está claro, que cuanto mayor volumen de compra seamos capaces de negociar, mayores serán los descuentos, pero será una decisión que tengamos que tomar de forma consensuada entre todos los asociados. Los indicadores macroeconómicos parecen indicar que el país está dejando atrás la crisis económica ¿Cómo afectó esta al sector de la limpieza profesional? La crisis económica ha tenido un fuerte impacto en nuestro sector, ya que nosotros trabajamos para empresas y si éstas cierran, esta decisión repercute claramente en nuestra actividad. Sin ir más lejos, tan sólo en el año 2014, 5.382 profesionales del sector de la limpieza de edificios y locales de la Comunidad de Madrid perdieron su puesto de trabajo. Desgraciadamente, desde que comenzó la crisis, la destrucción de empleo en nuestro sector y el cierre de empresas ha sido contante y dramático y esperamos que, en breve, esta tendencia comience a cambiar. ¿Cree que la economía en general, y el sector en particular están dejando atrás la crisis? Sí es cierto que las cifras macroeconómicas apuntan hacia una recuperación de la economía, pero nuestro sector vive, además, una crisis añadida y particular. Cuestiones como la agrupación de los contratos por parte de las Administraciones Públicas priorizando a

las empresas grandes frente a las Pymes, han hecho un daño tremendo al conjunto del sector que le ha hecho sumirse en una crisis más virulenta, a la propiamente vivida por la economía. En este sentido, y pese a que los datos macroeconómicos son positivos para el conjunto de la economía, por desgracia, no puedo ser optimista en nuestro sector, puesto que sigue inmerso en su crisis particular que es, si cabe, tanto o más, negativa que la general. Dentro de las asociaciones regionales del sector, ¿qué particularidades tiene AELMA? AELMA se mantiene como la asociación con AELMA se mantiene como la asociación regional que cuenta con más representatividad por número

confiamos en que fuera producto del desconocimiento del sector y del nerviosismo de los primeros días del cargo. Esta idea denota un claro desconocimiento del sector y de lo que esta medida supondría para las Pymes. Actualmente, muchas de las empresas que prestan sus servicios en este ámbito, lo hacen con márgenes de no más del 1% de beneficios, con lo que dudamos mucho que contratando a cooperativas de madres se pudiera hacer por un precio inferior. Además, las Pymes de limpieza se sustentan únicamente gracias a los contratos con las Administraciones Públicas, por lo que, de llevarse a cabo la medida anunciada, supondría la desaparición de muchas de estas Pymes, y con ello, muchos puestos de trabajo.

“Es nuestro trabajo que la sociedad perciba no sólo lo que aporta este sector a la economía sino el beneficio social que representamos” de empresas, al contar con cerca de 150 empresas asociadas que emplean a una masa laboral de unos 13.000 trabajadores en Madrid. AELMA es una asociación muy activa en la medida de sus posibilidades y se vuelva con el asociado para defender sus intereses, informarle de todas las novedades que puedan afectarle en el ejercicio de su actividad y representarle en lo que necesite. Esto ha permitido que muchas empresas hayan seguido a nuestro lado durante muchos años y que el goteo de empresas que llegan nuevas a la asociación sea constante. Hace unos meses la alcaldesa de Madrid lanzó la idea de que cooperativas de madres limpiasen los colegios ¿cuál es la postura de AELMA ante esa idea? La idea nos pareció peregrina, populista y poco meditada y

Tampoco nos gustó que la alcaldesa se expresara en términos tan simplistas perpetuando la imagen errónea de que la limpieza es cuestión únicamente de mujeres o de que cualquiera puede realizar este trabajo. Desde esta asociación llevamos años trabajando por dignificar este sector y por defender la profesionalidad de los trabajadores a los que se les dota de una formación constante para que aprendan a utilizar correctamente tanto productos como maquinaria. Además, en las empresas de limpieza, como en cualquier otro ámbito laboral, trabajan tanto hombres como mujeres porque este trabajo no es cuestión de género, sino de formación. ¿Cree que es suficientemente conocida y valorada la actividad de este sector por la sociedad (para el bienestar

general, volumen de negocio, creación de empleo…) y qué podría hacerse para ayudar a ponerla en valor? Claramente no. La sociedad no percibe ni lo que representa este sector en términos económicos ni lo que aporta a la sociedad en términos de bienestar. Según las últimas cifras disponibles, este sector da empleo a 450.000 personas que trabajan en más de 20.000 empresas y que mueven un volumen de negocio de 9.000 millones de euros. Es nuestro trabajo no sólo que la sociedad perciba lo que esta sector aporta a la economía, sino lo que es más importante, el beneficio social que aportamos, ya que nuestra actividad está estrechamente ligada al cuidado y mantenimiento de la salud, la calidad de vida, el bienestar y la prosperidad económica. Y para que la sociedad lo perciba, debemos evitar que la limpieza pierda el valor que se merece. Debemos evitar perder valor, creándolo. Es decir, si la limpieza llama a limpieza, debemos ahondar en ese camino de la higiene, transmitir a nuestros clientes los riesgos existentes derivados de la ausencia de limpieza en las instalaciones y exaltar aquellos valores que van unidos a la limpieza. La limpieza no debe entenderse nunca como un gasto, sino como una oportunidad para proyectar una adecuada imagen, para fidelizar a los clientes y para generar un buen clima de trabajo. ¿Quiere hacer algún último comentario? No quiero terminar esta entrevista sin lanzar a las empresas un mensaje de unidad. Nuestro sector tiene grandes retos por delante y es tiempo de pensar en conjunto y de caminar unidos haciendo valer nuestros intereses. Permaneciendo unidos, ganaremos fuerza y representatividad para defender nuestro trabajo e ir mejorando cada día.

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JURÍDICO/ ACTO REIVINDICATIVO DE LA PMCM

La ‘Plataforma Multisectorial contra la Morosidad’ protesta en el Congreso de los Diputados La Plataforma contra la Morosidad convocó un acto el pasado 14 de octubre de 2015, en el que citó en el Congreso de los Diputados a un centenar de asociaciones empresariales, sectoriales y territoriales, de ámbito estatal y autonómico, para solicitar a los partidos políticos, medidas concretas en sus programas electorales. Después de celebrar el pasado 17 de septiembre su Asamblea Abierta, la Plataforma a la conclusión de que terminado el tiempo de diálogo, las propuestas y las reuniones, tenía que dar un paso más y exigir el cumplimiento de los compromisos adquiridos por los partidos políticos. Durante esta legislatura hemos asistido a una mejora de los plazos de pago de las AAPP que no ha tenido su equivalencia en el sector privado. Aunque el Gobierno se comprometió públicamente en varias ocasiones a instaurar un régimen sancionador asociado a la Ley de Lucha contra la Morosidad, la promesa nunca se ha llevado a cabo. Los plazos de pago entre empresas se mantienen a niveles muy superiores a la media europea y continúan empeorando. Tampoco se ha conseguido mejorar la liquidez de las Pymes y autónomos a través de la liquidación del IVA mediante sistema de caja. El procedimiento se diseñó de manera incorrecta, tal como advertimos al Gobierno, y el resultado ha sido inoperante. Los dos ejemplos anteriores son los más significativos de una larga cadena de hechos que muestran la falta de interés en este tema, que es sin embargo de vital importancia para nuestras Pymes y autónomos. Por ello, la Plata-

El presidente de la Plataforma Multisectorial contra la Morosidad, Antoni Cañete, compareció ante los medios de comunicación a las puertas del Congreso de los Diputados, en Madrid.

forma se decidió a movilizar un frente empresarial ante el Congreso de los Diputados reclamando soluciones para combatir las malas prácticas de pago empresariales nos parece un acto de gran trascendencia dado el momento político en el que nos encontramos. PRIMERA MESA El presidente de la Plataforma, Antoni Cañete aseguró en una rueda de prensa a las afueras del Congreso que, “esta situación representa una anomalía que hace que nuestras empresas pequeñas y medianas estén en desventaja competitiva con respecto a las europeas, lo que al final supone que estamos no ante un problema para las Pymes, sino ante un problema para el país mismo”. También calificó la situación de “forma de corrupción permitida políticamente” y reclamó la necesidad de un Régimen Sancionador para la Ley

contra la Morosidad, así como un Observatorio, que vigile los plazos de pago. COMPAÑÍAS DEL IBEX En el marco de la reunión en el Congreso de los Diputados frente a los grupos parlamentarios, la Plataforma publicó la lista de compañías del IBEX del sector de la construcción cuyos periodos de pago exceden los plazos legales. Según Antoni Cañete, “vamos a trasladar la lista con los respectivos cálculos al Gobierno, y si éste no acomete medidas reales inminentes que frenen estos plazos abusivos lo remitiremos a la Unión Europea para su conocimiento. Asimismo, hemos informado también a los grupos parlamentarios, a quienes les hemos reivindicado que incluyan en sus programas electorales el régimen sancionador, entre otras medidas de lucha contra esta lacra”. De acuerdo con el informe, avalado por la Universidad

Pompeu Fabra de Cataluña y el profesor Oriol Amat, que acaba de terminar su mandato de cuatro años como consejero de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), las seis constructoras del selectivo presentan unos plazos de pago que al menos triplican los 60 días que fija de límite la ley. Las cantidades alcanzan en el caso de Ferrovial los 536 días; en Acciona, 425; Sacyr, 337; FCC, 195; ACS, 188; y OHL, 184. Todas, aumentaron sus plazos de pago en 2104. OHL (11%), FCC (10%), Ferrovial (9%), ACS (3%); mientras que lo disminuyeron Sacyr (-12%) y Acciona (-7%). Estas cifras distan de los plazos medios en los que estas compañías tardan en cobrar de sus clientes, “mucho más reducidos, poniendo de manifiesto una vez más que la cadena de cobro se rompe sin fluir el dinero hasta el último eslabón, esto es, los subcontratistas, en su mayoría

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autónomos y Pymes”, denuncia el presidente de la PMcM. Los plazos medios de cobro se sitúan en Ferrovial en 34 días; en Acciona, 68; Sacyr, 125; FCC, 65; ACS, 87; y OHL, 68. Según el informe de la PMcM, los plazos medios de pago de estas grandes compañías empeoraron de 2013 a 2014, a pesar de que mejoraron sus periodos de cobro. Para Cañete, “es inconcebible que con este modus operandi estas grandes compañías mantengan su sello de Responsabilidad Social Corporativa (RSC)”. “Del análisis del cruce de los datos de pago con los de cobro se obtiene el periodo medio de financiación comercial neta de las constructoras del selectivo, que evidencia la trágica realidad: las Pymes financian a sus clientes frente a las grandes compañías que se financian

a costa de sus proveedores”, asegura Cañete. Así, en todos los casos el dato de periodo medio de financiación comercial neta es negativo: ACS (-8,3%), Ferrovial (-3,3%), Acciona (-5,9%), OHL (-2,4%), FCC (-0,4%), y Sacyr (-0,4%). LA MOROSIDAD EN CIFRAS La PMcM recordó varias de sus propuestas, como la agilización de la recuperación del IVA, el sistema que detectaría automáticamente a las empresas morosas, el régimen sancionador que multaría a los que no cumplieran los plazos y que sea obligatorio para las AA.PP. contratar a compañías que tengan al día sus pagos a proveedores. Desde el inicio de la crisis, la morosidad se ha cobrado el cierre de un tercio de las 500.000 empresas que han desaparecido. Según los últimos datos re-

En 2014, el plazo medio de pago del sector privado aumentó un 5%.

cabados por la PMcM, durante el primer semestre del año el 74% de los proveedores tuvo contratos o acuerdos comerciales con clientes que les imponían plazos de pago superiores a los 60 días que establece la Ley 15/2010. En 2014, el plazo medio de pago del sector privado aumentó un 5% respecto al año

anterior, pasando de 85 días en 2013 a 89 el año pasado, frente a los 60 legales, de acuerdo al informe anual de la PMcM. Mientras, el sector público mejoró sus plazos de pago reduciéndose un 26%, esto es, de 111 días en 2013 a 82 en 2014), cifra que aun así casi triplicaba el máximo legal (30 días).

REDES/ PLATAFORMA MULTISECTORIAL CONTRA LA MOROSIDAD

Campaña de movilización ciudadana de recogida de firmas para apoyar la lucha contra la morosidad La Plataforma Multisectorial contra la Morosidad, que cuenta con el apoyo de AFELÍN, ha lanzado una campaña de recogida de firmas para suscribir la petición de que los clientes cumplan con los plazos de pago legales. Los firmantes apoyan una carta que será dirigida al Congreso de los Diputados, el Ministerio de Justicia y el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas, con el sencillo texto: “Que nuestros clientes cumplan con los plazos de pago legales”. La página desde la que se puede realizar el trámite electrónico es la siguiente: http:// www.pmcm.es/blog/post/ movilizacion-ciudadana-firma-y-apoya-nuestra-causa Dicha página dirige a la de la organización Change.org, que contabiliza las firmas. Al cierre de esta edición, la

Las multas representan la única vía posible para combatir la morosidad e igualar los disparatados plazos de pago con Europa.

campaña ya había recibido el apoyo de casi 1.000 firmantes. También es posible dejar por escrito un comentario sobre la cuestión, que es visible en la misma web. Estas opiniones coinciden en afirmar cuestiones como: “Los gobernantes no solo toleran la morosidad de las grandes empresas, sino que

la promueven contratando con ellas”, “Seremos un país mejor si nos acostumbramos a pagar cuando toca”, o “Si se hace una Ley es para obligar su cumplimiento”. PLAZOS ABUSIVOS La morosidad ha causado la muerte de un tercio de las 500.000 Pymes que han des-

aparecido desde el inicio de la crisis, ocasionando la pérdida de los puestos de trabajo que estas 160.000 pequeñas y medianas empresas proporcionaban. Los últimos estudios indican que al 74% de los proveedores se les imponen plazos de pago superiores a los 60 días que establece la Ley 15/2010, lo cual las debilita enormemente. La posición de dominio en la que se ven algunas empresas hace que se financien a costa de sus proveedores en su mayoría Pymes y autónomos recurriendo al aplazamiento del pago y asfixiando su tesorería. En otros países, como Francia, tienen un régimen sancionador para que estos abusos no se produzcan y si se producen actúan en consecuencia, pero en España la permisividad del Gobierno alienta estas prácticas.

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ASOCIACIONES/ SE ENTREGARON RECONOCIMIENTOS A PROVEEDORES Y ASOCIADOS

ASCEN celebra su Convención Anual El Hotel H10 Marina de Barcelona acogió el pasado 27 de noviembre la edición número 37 de la Convención anual de Empresarios de Limpieza de Edificios y Locales, que convoca anualmente l’Associació Catalana d’Empresas de Neteja (ASCEN). La cena de gala contó con la asistencia del Secretario General de Pimec, Antoni Cañete; de la Directora de Inspección de Trabajo del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Rosa Santos; del Presidente de la ACEDE, Joan Vilar; del Presidente de AFELÍN, Jesús Martínez; y del Presidente de AEFIMIL, Javier Cucalón. En total, la velada contó con la asistencia de más de un centenar de personas, entre empresarios, acompañantes y Presidentes de las distintas asociaciones provinciales de limpieza.

La cena de gala se celebró en el Hotel H10 Marina de Barcelona.

ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS Tras el cóctel de bienvenida, que estuvo patrocinado por Grupo Prisma, se procedió a la entrega de un distintivo como reconocimiento a la colaboración con ASCEN durante los últimos 15 años a las empresas Equipos de Limpieza, Ferrer&Ojeda, Grup Seax Germans Rial y Sucitesa. La escultura ‘Fidelidat’, que se otorga a las empresas que hace 25 años que son miembros de la asociación, fue entregada a la empresa Fortise de manos del Gerente del Grupo Prisma, Daniel Conca. DISCURSOS A continuación, Josep Tres, presidente de ASCEN, dio la bienvenida a los asistentes e inició su discurso agradeciendo a todos los asociados por seguir confiando en ASCEN y a los miembros de la Junta Directiva por “dedicar su tiempo para trabajar por el bien del sector”. Asimismo, señaló la importancia de incrementar el número de asociados “para seguir manteniendo el stato quo de representatividad que tenemos o incluso aumentarlo”. La licitación pública fue uno de los aspectos centrales del discurso de Josep Tres, quien señaló la necesidad de que sean los aspectos técnicos lo más importante a la hora de licitar y no el precio. En este sentido, subrayó la importancia de respetar el Modelo que se ha elaborado para establecer unos precios de salida en las ofertas de las licitaciones públicas. “Desde la Comisión Sectorial se están haciendo llegar cartas a los licitadores cuando no cumplen

Josep Tres señaló en su discurso la necesidad de que los aspectos técnicos tengan mayor peso que el precio a la hora de decidir las licitaciones públicas.

Antoni Cañete, Secretario General de PIMEC, centro su discurso en el retraso de los pagos por parte de la administración.

PATROCINADORES Grupo Prisma, Freematica, Ferrer&Ojeda, Ideas Editoriales, Diversey Care, Sucitesa, Cemelim, HM, Viudez Puerta, Hako, Eco Gum, Equipos de Limpieza, Project Informática y el centro de formación Aürt fueron las empresas que patrocinaron el evento.

Josep Tres junto a la Directora de Inspección de Trabajo del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Rosa Santos.

La escultura ‘Fidelidat’ fue entregada a la empresa Fortise de manos del Gerente del Grupo Prisma, Daniel Conca, como reconocimiento a los 25 años de colaboración con ASCEN.

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con los parámetros fijados en dicho Modelo y en muchos casos se ha conseguido rectificar los pliegos”, señaló Tres, quien pidió a los asociados que si encuentran pliegos que no cumplen los requisitos lo hagan saber a ASCEN “para que tomemos las medidas oportunas”. Josep Tres concluyó su discurso lamentando los problemas de pago de la Generalitat con sus empresas proveedoras. “La ausencia de pagos a las empresas de nuestro sector nos está llevando a una situación insostenible” -señaló- y añadió que “si todo va bien, comenzaremos a cobrar algo a finales del primer trimestre del año”. Tres dio paso al Presidente de la Plataforma Multisectorial contra la Morosidad y Secretario General de PIMEC, Antoni Cañete, quien empezó su discurso agradeciendo la participación de ASCEN y de Josep Tres en la Junta Directiva y las Comisiones de Trabajo de PIMEC. Su discurso posterior se centró en el retraso de los pagos por parte de la administración. “Hemos conseguido que en España no se puedan pactar plazos de pa-

gos a menos de 60 días entre empresas y 30 días si el pago lo hace la administración pública (Ley 15/2010). Esto es un gran logro que se alcanzó en 2010 pero el problema es que la administración no está cumpliendo con estos plazos”, lamentó Cañete, quien añadió que “no podemos tolerar que por problemas políticos sean las empresas las que estén financiando a la administración. Debemos exigir que se cumpla la ley y que se establezca un régimen sancionador a las administraciones que no cumplan con los plazos”. Respecto a la tensión política entre el estado español y la Generalitat, Cañete lo resumió explicando la metáfora de la pelea de elefantes: “Cuando dos elefantes se pelean, una de las principales consecuencias es que la hierba es pisoteada; y en este caso la hierba son los ciudadanos y las empresas. En conclusión, no podemos tolerar que acabemos pisoteados por problemas políticos entre diferentes administraciones”. La gala concluyó con un espectáculo de magia y humor a cargo de Joaquín Matas.

Jesús Martínez, presidente de AFELÍN, no faltó a la cita.

El mago y escapista Joaquín Matas fue el encargado de amenizar la velada.

FORMACIÓN/ CURSOS REALIZADOS EN OTOÑO

Visitas de seguimiento a la formación en Barcelona, Bilbao y Madrid El pasado mes de octubre se realizaron diversas acciones formativas en Barcelona, Bilbao y Madrid. Se trata de un seguimiento de acciones realizado por AFELÍN en cumplimiento con el artículo 22 de la Resolución de 19 de agosto de 2014, del Servicio Público de Empleo Estatal, por la que se aprueba la convocatoria para la concesión -con cargo al ejercicio presupuestario de 2014- de subvenciones públicas para la ejecución

de planes de formación, de ámbito estatal, dirigidos prioritariamente a las personas ocupadas, en aplicación de la Orden TAS/718/2008, de 7 de marzo. BARCELONA Barcelona, 5 de octubre de 2015. Aürt Consultoria i Formació en aulas de ASCEN. Acción Formativa: 12-07. Carnet profesional de Limpieza Básico. Modalidad: Mixta. 75 horas

de las cuales 30 son presenciales y 45 de teleformación. Formador: José Maria Vázquez. BILBAO Bilbao, 6 de octubre de 2015. ETHYL, en aulas de Cebek. Acción Formativa: 11-02. Proyectos para la contratación pública de los servicios de limpieza Modalidad: Mixta. 45 horas de las cuales 5 son presenciales y 30 de teleformación.

Formador: Conrado Sabate. MADRID Madrid, 15 de octubre de 2015. Cefora, en aulas de la empresa Soldene. Acción Formativa: 15-04. Capacitación en el nivel básico de PRL en el sector de la limpieza de edificios y locales. Modalidad: Mixta. 30 horas de las cuales 8 son presenciales y 22 de teleformación. Formador: Miguel Fernández Sánchez.

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ASOCIACIONES/ PREOCUPANTE AUMENTO DE LAS AUSENCIAS EN MADRID

AELMA alerta de un repunte en el absentismo laboral del 6,5% en la Comunidad de Madrid Las ausencias al trabajo suponen un coste para las empresas de más de 70 millones de euros al año. Las empresas de limpieza madrileñas sufren 2,1 puntos porcentuales más de bajas laborales que la media general nacional en todos los sectores. Las empresas critican el sistema, que les obliga a asumir altos costes económicos sin ayuda de la administración pública. La Asociación de Empresas de Limpieza de Madrid, AELMA, advierte de que el sector sufre un absentismo laboral del 6,5 por ciento, muy por encima de la media del 4,4 por ciento que se registra a nivel nacional en el global de los sectores, según los últimos datos del IV Informe Adecco sobre Absentismo. “En agosto de 2014 comenzamos a observar un repunte en las bajas laborales, que se ha ido agravando a medida que la situación económica ha ido dando muestras de mejoría”, señala Jesús Martín, presidente de la patronal de empresas de limpieza madrileñas. El absentismo laboral es uno de los asuntos que más inquietan a las compañías, ya que se traduce en importantes costes económicos y organizativos. Concretamente, las ausencias al trabajo les cues-

de verano, preocupa especialmente a las empresas, porque se aproximan periodos en los que tradicionalmente se produce un mayor número de ausencias ligadas a la gripe. Además de ésta y otras epidemias estacionales, como la alergia en el mes de mayo, las causas más comunes de ausencias al trabajo son los dolores musculares y óseos, así como las intervenciones quirúrgicas. Son bajas que se prologan una media entre 30 y 40 días.

El 64% de los trabajadores del sector de la limpieza de la Comunidad de Madrid ha solicitado por lo menos un día de baja, según el sondeo de AELMA.

tan a las empresas de limpieza de la Comunidad de Madrid un total de 70 millones de euros al año, una cifra que ahoga aún más a las empresas en la precariedad en la que ya se encuentran inmersas. Según el sondeo realizado por AELMA, el 64 por ciento de los trabajadores del sector de la limpieza de la Comunidad de Madrid ha solicitado, al menos, un día de baja, unas cifras sin precedentes. Ante esta situación, las entidades critican el sistema, que les obliga a asumir los altos costes económicos sin

ayuda de la administración pública. El sector ha advertido que la media de edad del personal de limpieza ha aumentado en los últimos años. El rango de edad donde se encuentra el grueso de los trabajadores de la limpieza se comprende entre los 40 y 55 años, donde también se halla el mayor número de bajas laborales, sobre todo a causa de patologías músculoesqueléticas. El aumento repentino de bajas registradas en septiembre de este año, justamente después de las vacaciones

BAJAS POR CONVENIENCIA Además de esas bajas médicas, desde el sector apuntan hacia otro tipo de ausencias injustificadas por los empleados, es decir, no acudir al puesto de trabajo sin justificación real. Son comunes los casos en los que los trabajadores solicitan la baja coincidiendo con días de vacaciones escolares con el fin de poder hacerse cargo de los hijos. A éste respecto la patronal exige un mayor rigor en la concesión de bajas laborales. Para tratar de reducir el problema del absentismo laboral, desde la patronal AELMA se propone un mayor control de las bajas por parte de la Sanidad pública y las Mutuas aseguradoras, tanto en la causa como en la duración del periodo de baja.

ASOCIACIONES/ UDELIMPA EN UNA JORNADA SOBRE CONTRATACIÓN PÚBLICA

La Pyme asturiana ante la reforma de la contratación Desde el Club de Pymes y Autónomos de FADE, en el que UDELIMPA participa activamente, se llevó a cabo el 19 de noviembre, una jornada informativa sobre la legislación sobre contratación en el sector público.

La jornada celebrada el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo, contó con la colaboración

del despacho de Abogados Ontier. Los ponentes fueron Jorge Álvarez González, abogado socio de Ontier España; Rafael Domínguez Olivera, abogado del Estado, jefe en el Ministerio de Fomento; y Manuel Ángel Díaz, experto en

contratación pública. Se abordaron cuestiones como “Novedades legales en materia de contratación pública”, y “La Directiva de Contratación: mecanismos para potenciar la presencia de la Pyme y los autónomos”.

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FORMACIÓN/ CURSOS DE IDIOMAS PARA ASOCIADOS, TRABAJADORES Y FAMILIARES

El acuerdo de colaboración de AFELÍN con Learning Out permitirá descuentos a los asociados AFELÍN ha suscrito un acuerdo de colaboración con la empresa Learning Out por el cual se realizarán descuentos a los asociados en los cursos de formación que organiza esta compañía. Podrán beneficiarse de los descuentos, familiares de primer grado, trabajadores de AFELIN y de las diferentes asociaciones pertenecientes a AFELIN. FORMACIÓN NECESARIA El aprendizaje de nuevos idiomas es cada vez más importante en la sociedad en la que vivimos. Por ello debemos hacer una inversión en la formación tanto de nuestros hijos, como la nuestra o de nuestros empleados. Cada día se nos exige tener mas conocimientos y formación para no estancarnos y poder seguir progresando. Tanto en nuestras vidas, como en nuestros trabajos. Ahora ya no sólo vale con “saber un idioma”, sino que también es importante conocer la cultura, costumbres y personas del país y las donde vamos a vivir y/o trabajar. Entender un idioma, no significa saber hablarlo. Los programas ofrecen cursos en idiomas inglés, francés, alemán, italiano, chino y ruso. Los destinos en los que se pueden realizar los cursos son: Reino Unido, Irlanda, Estados Unidos, Canadá, Malta, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Francia, Alemania, Italia, Suiza, China, y Rusia. ESPECIALISTAS En Learning Out son especialistas en la formación de idiomas en el extranjero. Sus 10 años de experiencia hacen que sepan asesorar a cada cliente, para encontrar el curso, programa y proyecto que

El acuerdo suscrito con Learning Out forma parte de las acciones formativas impulsadas por AFELÍN.

mejor se adapte a sus necesidades. Disponen de mas de 200 programas diferentes para ofrecer la mejor opción a cada uno de ellos. Learning Out cuenta con diferentes programas para menores de edad, profesionales y familias. • Cursos de idioma general (+ 17 años). Ofrecen un aprendizaje del idioma de una forma general. El alumno mejorará o aprenderá el idioma elegido, para poder usarlo en el día a día y en situaciones cotidianas. • Profesionales (+ 18 años). Estos cursos están dirigidos a aquellas personas que trabajan en empresas y necesitan un determinado nivel de idioma para poder desarrollar su actividad laboral. Están dirigidos principalmente a; Ejecutivos, ingenieros, abogados, médicos, comerciales, RR. HH., secre-

tarias, abogados, profesores, etc. • Preparación de exámenes (+ 17 años). Cursos para adquirir las habilidades lingüísticas necesarias para aprobar el examen correspondiente al idioma elegido. En España se da mucha importancia a tener un título de idiomas. • Programas para jóvenes (11-17 años). Los programas combinan el aprendizaje del idioma elegido, con actividades socio culturales. Los estudiantes podrán alojarse bien con familias anfitrionas o en residencias. • Año / trimestre académico. Combina la realización de estudios de secundaria o bachiller con la vida en una familia o en un campus/residencia. • Cursos para familias. Los miembros de la familia que lo deseen recibirán clases y el

resto disfruta de las vacaciones. Una combinación entre estudios y vacaciones. • Idioma en casa del profesor (+ 14 años). El alumno vivirá con una familia anfitriona y uno de los miembros de la familia, será un profesor cualificado para impartir su idioma. • Cursos para mayores de 40 años. Los alumnos además de las clases del idiomas elegido, realizarán diferentes actividades siempre con gente de su misma edad (internacionales). • Convivencia en familia (+ 13 años). El alumno vivirá con una familia anfitriona pasando a formar parte de ella. • Au-Pair, prácticas y trabajo (18-28 años). Dirigido a chicas que quieran vivir una experiencia en el extranjero, cuidando niños mientras aprenden un idioma.

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CONGRESOS/ AFELÍN ES EL REPRESENTANTE DE ESPAÑA EN FIDEN

Se celebra en Abu Dhabi el 59º Congreso de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza Del 22 al 25 del pasado mes de octubre se celebró el 59º Congreso de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN) en Abu Dhabi. La cita combinó una apretada agenda de reuniones, conferencias y mesas redondas, con un programa de visitas técnicas. Bajo el lema “Clean the World“ se abordaron temas como la importancia que tiene la limpieza de edificios en los distintos países y continentes, el prestigio que goza este ramo y los retos a los que tiene que hacer frente un empresario europeo en el Oriente Medio, en este foro de intercambio, relación y aprendizaje dirigido a las empresas de limpieza profesional. Cerca de sesenta directivos de empresas de limpieza europeas asistieron al congreso internacional donde pudieron enriquecerse con las ideas divulgadas y los contactos profesionales. Entre las cuestiones principales tratadas estuvieron el análisis en profundidad del funcionamiento de las empresas de limpieza por zonas y países, las leyes y los convenios que regulan los distintos mercados, y las nuevas técnicas de limpieza y equipos existentes. Los asistentes tuvieron la ocasión de conocer novedades como la implantación de robots en los servicios profesionales de limpieza, y asistir a debates de actualidad como la mesa redonda en torno a la cuestión del “Foco de tensión. Limpieza de Edificios en Europa”, que contó con Jesús Martín, vicepresidente de AFELÍN. El intercambio de conocimiento sirvió para conocer las técnicas de limpieza específicas desarrolladas en los Emiratos Árabes Unidos para

tratar los efectos de las tormentas de arena en sus rascacielos y edificios singulares, como el techo del circuito de Fórmula 1 de Abu Dhabi.

El Congreso desplegó un intenso programa de conferencias.

Se realizó una visita de trabajo al circuito de Fórmula 1 Yas Marina.

Elecciones de la Junta Directiva de FIDEN El día 23 de octubre de 2015 se confirmó la Junta acutal para los próximos tres años. Los elegidos fueron Jesús Martín López, Viktor Wagner (vice-presidente), Hans Ziegle (presidente), Antonio Cacudi (vice-presidente), Markus Asch y Jürg Brechbühl.

TRES DÍAS INTENSOS El primer día del congreso se realizó la reunión de la Junta Directiva de FIDEN, seguida de una cena común en el Observation Deck at 300, en las Etihad Towers. En el día central del congreso se desplegó un programa muy completo con sesiones como, “European Cleaning Days. Campaña de imagen por la limpieza de edificios”, y la apertura de la conferencia FIDEN: “Clean the World“, con Hans Ziegle, presidente de la FIDEN, “Situación económica actual y Facility Management en los Emiratos Árabes Unidos (EAU)“, y “Comercio Europeo con el CCG (Consejo de Cooperación para los Estados Árabes del Golfo). Uno de los mercados de exportación más importante de Europa“, a cargo de Wolfgang Penzias, consejero de comercio de la delegación de la UE para los EAU. Otras sesiones de interés fueron “La industria inmobiliaria y de construcción en el Oriente Medio, pasado y futuro“ , con Martin Berlin, partner de PwC Middle East, y el reporte de experiencias bajo el título “Limpieza de edificios en los EAU”. Finalmente, esta jornada acogió por la tarde la Junta general de la FIDEN. En la jornada del sábado se realizaron las visitas técnicas, “Mantenimiento y limpieza de una mezquita y de un circuito de fórmula 1“, con una visita guiada en autobús por Abu Dhabi, y a la gran mezquita Shaikh Zayed y al Circuito de fórmula 1 Yas Marina Circuit.

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ASOCIACIONES/ CONTÓ CON EL PRESIDENTE DE AFELÍN Y ORGANIZACIONES REGIONALES

AELMA celebra otro año más su tradicional comida de confraternización empresarial en Madrid La Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid, AELMA, celebró el pasado 16 de diciembre su tradicional almuerzo anual de confraternización empresarial, en el que se han reunido más de un centenar de empresarios del sector de la Comunidad. Este año, el sector de la limpieza ha sufrido uno de los momentos más complicados desde comenzó la crisis, debido a la caída de los precios como consecuencia de la hiper-competitividad y la competencia desleal. Además, las dificultades para acceder a la contratación de licitaciones públicas debido a la agrupación de contratos en lotes de gran tamaño, han agravado aún más los problemas de las pequeñas y medianas empresas del sector. La situación económica del sector sigue muy dañada pese a la recuperación que indican los datos macroeconómicos a nivel general, con lo que AELMA es consciente de que el próximo curso va a ser crucial, ya que se avecina un nuevo escenario político. Asimismo, la negociación del futuro Convenio Colectivo es una pieza importante en las tareas pendientes con vistas al próximo año. El objetivo de la firma será corregir la problemática actual del sec-

Jesús Martín, presidente de AELMA, dirigiendo unas palabras a los presentes desde la Mesa Presidencial.

tor, así como crear un marco de colaboración estable y eficaz tanto para las empresas como para los trabajadores. Además, la patronal velará por defender los intereses de las Pymes en los concursos con la Administración Pública y trabajará por la modernización de la asociación. PRESENCIA DESTACADA Además de los asociados, al encuentro empresarial también asistió el presidente y gerente de las Asociaciones Federadas de Empresarios de

Limpiezas Nacionales (AFELIN), Jesús Martínez, así como presidentes de otras organizaciones regionales como Josep Tres, de la Asociación Catalana de Empresas de Limpieza (ASCEN), Manuel Carnero, de la Federación de Empresarios de Limpieza de Andalucía (FAEL), Mª Ángeles Ramírez, de la Asociación Patronal de Empresas de Limpieza (APEL), y Josefa Jiménez, de la Asociación Balear de Empresas de Neteja (ABENET). Jesús Martín, presidente de

AELMA, adelantó la presencia de la patronal madrileña, junto con AFELIN, en el Congreso Internacional de la Limpieza en Tokio, que se organizará el próximo mes de abril. Martín animó a los asistentes a asistir al evento, al que acudirá una misión comercial española liderada por AELMA y AFELIN. Asimismo, del 15 al 17 junio, AELMA participará como miembro organizador del Salón Profesional de la Limpieza e Higiene ‘EsClean’ que se celebrará en Madrid.

ASOCIACIONES/ ELEGIDO NUEVO PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN SEVILLANA

Junta General Extarordinaria de APEL El pasado día 17 de diciembre, se celebro Junta General Extraordinaria en las instalaciones de A.P.E.L. Sevilla, en las instalaciones de A.P.E.L. Sevilla C/ Melchor Gallego 1,3 y 5. La Junta se celebró con un único punto en

el orden del día: “Elecciones a Presidente” y resto de miembros de Junta Directiva, convocándose estas según lo preceptuado en sus Estatutos. Determinadas estas por el vencimiento del mandato de Mª Ángeles Ramírez Sán-

chez, como presidenta de A.P.E.L. Sevilla y de su Junta Directiva. Una vez presentadas las diferentes candidaturas, fue elegida por unanimidad la candidatura presentada por José Ramón Garzón González co-

mo presidente de A.P.E.L. Sevilla el cual formará el resto de su Junta Directiva. A continuación se celebró la tradicional comida de confraternización de Navidad de los Asociados de A.P.E.L. Sevilla y colaboradores.

NOTICIAS AFELÍN E&L

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BURGOS ABELEL, ASOCIACIÓN BURGALESA DE EMPRESARIOS PARA LA LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/O FAE Pl. Castilla, 1, 4ª pl 09003 BURGOS Tel: 947 26 61 42 Fax: 947 27 37 97 administracion@faeburgos.org www.faeburgos.org

SEGOVIA ASMALEL, ASOCIACIÓN SEGOVIANA DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/ Los Coches, 1 40002 SEGOVIA Tel: 921 43 22 12 - Ext. 8 Fax: 921 44 07 18 aav@fessegovia.es

SORIA APELSO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SORIA Vicente Tutor, 6, 4ª planta 42003 SORIA Tel: 975 233 222 lperez@foes.es, foes@foes.es

VALLADOLID UDELVA, UNIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZAS Y SERVICIOS DE VALLADOLID Plaza Madrid, 4, 2ª planta 47001 VALLADOLID Tel: 983 39 02 22 / 667474780 Fax: 983 393011 udelva@cve.es

CATALUNYA / CATALUÑA ASCEN, ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA Biscaia, 441-443, entlº 08027 BARCELONA Tel: 93 349 08 13 Fax: 93 349 20 04 ascen@ascen.net www.ascen.net

CEUTA CIUDAD AUTÓNOMA ASOCIACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA C/O CONFEDERACIÓN EMPRESARIAL DE CEUTA Paseo Revellín, 12, 2º 51001 CEUTA Tel: 956 51 69 12 Fax: 956 51 20 10 secretariacece@hotmail.com www.confeceuta.com

COMUNITAT VALENCIANA / COMUNIDAD VALENCIANA FECVAEL, FEDERACIÓN DE LA COMUNIDAD VALENCIANA DE ASOCIACIONES DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA C/O LA CONQUISTA Moro Zeit, 11, 2ª - 46001 VALENCIA Tel: 96 315 30 03 Fax: 96 315 30 06 laconquista@laconquista.es FECVAEL integra a las asociaciones provinciales de Alicante, Castellón y Valencia.

ALACANT / ALICANTE AELPA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE ALICANTE VIVERO DE ASOCIACIONES_ COEPAPUERTA10 (CENTRO DE INICIATIVAS EMPRESARIALES) Orense, 10 03003 Alicante Tel: 96 513 14 00 Fax:96 598 69 21 administracion@aelpa.com www.aelpa.com

CASTELLÓ / CASTELLÓN APYMELIC, ASOCIACIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN Huerto de Mas, 1 - 5º A 12002 CASTELLÓN Tel: 96 423 05 11 Fax: 96 422 50 17 bufetecerda@terra.es

VALÈNCIA / VALENCIA APELVA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE VALENCIA Moro Zeit, 11 46001 VALENCIA Tel: 962 06 99 34 info@apelva.es www.apelva.es

EXTREMADURA ASELIM, ASOCIACIÓN PATRONAL EXTREMEÑA DE EMPRESAS DE LIMPIEZA C/ Real, nº 50 06280 FUENTES DE LEÓN (BADAJOZ) Tel: 629 076 479 gerencia@aselim.org

GALIZA/ GALICIA A CORUÑA AELCO, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE A CORUÑA C/O CEC Pl. de Luis Seoane, torre 1 entreplanta 15008 A CORUÑA Tel: 981 13 37 02 Fax: 981 13 25 98 ssanchez@cec.es www.cec.es

LUGO APELELL, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LUGO Pl. Santo Domingo, 6-8, 23º 27001 LUGO Tel: 982 23 11 50 Fax: 982 24 62 11 victor@celugo.es www.celugo.es

OURENSE ASOREL, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES PROVINCIA DE OURENSE C/O CEO Praza das Damas, 1 32005 OURENSE Tel: 988 39 11 10 Fax: 988 39 19 57 juridico@ceo.es www.ceo.es

MADRID AELMA, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE MADRID Cuesta de Santo Domingo, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 542 39 45 Fax 91 559 59 60 aelma@aelma.com www.aelma.com

MURCIA APELMU, ASOCIACIÓN PROFESIONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LA REGIÓN DE MURCIA Avda. de la Justicia, 6 - 2º B (Edif. San Raimundo de Peñafort) 30011 MURCIA Tel: 968 34 28 12 Fax: 968 34 11 28 ricardo@ruizygalvez.com

EUSKADI / PAÍS VASCO ARABA / ÁLAVA APEL-ÁLAVA, AGRUPACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE ÁLAVA Lima, 5 Bajo - Garalbide, s/n 01012 VITORIA-GASTEIZ Tel: 619 073 274 info@apelalava.com www.apelalava.com

PONTEVEDRA AELPO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE PONTEVEDRA C/O CEP Av. García Barbón, 104, 1ª planta 36201 VIGO Tel: 986 43 96 11 Fax: 986 43 48 22 aelpo@aelpo.com www.aelpo.com

BIZKAIA / VIZCAYA ASELBI, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE BIZKAIA C/O CEBEK, CONF. EMPRESARIAL DE BIZKAIA Gran Vía, 50, 5ª planta 48011 BILBAO Tel: 94 400 28 00 Fax 94 400 28 51 aselbi@cebek.es www.aselbi.com

ILLES BALEARS / ISLAS BALEARES ABENET, AGRUPACIÓ BALEAR D’EMPRESES DE NETEJA Camí Son Fangos, s/n 07007 PALMA DE MALLORCA Tel: 971 42 60 65 Fax: 971 42 69 71 jjimenez@kluhlinaer.com www.abenet.es AFELÍN E&L

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Este año en E&L celebramos una gran efeméride. Con motivo del 20º aniversario de nuestra revista, en el mes de abril editaremos una edición especial, haciendo un extenso recorrido por nuestros 20 años de historia en el sector de la limpieza profesional. ¡Una edición vintage que no te puedes perder!

¡¡Gracias por hacerlo posible!!

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