REVISTA FLY ed 7

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BILÍNGUE

EDIÇÃO 07

R E V I S TA

BON APPÉTIT Chef Ana Roš

MOTOR

DBS SUPERLEGGERA

São Paulo VA M O S V I S I TA R A C I D A D E C O M U M O U T R O O L H A R , FA Z E N D O U M LO N G O PA S S E I O P E LO S E U FA B U LO S O Z O O LÓ G I C O . VAMOS A VISITAR LA CIUDAD CON OTRA MIRADA, HACIENDO UN LARGO PASEO POR SU FABULOSO ZOOLÓGICO.

ENTREVISTA

DANIEL EXEMPLAR GRATUITO



AÑO / 2 EDIÇÃO /7 2019

CARTA EDITORIAL C R E S C E M O S

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um mundo online onde se exige rapidez, instantaneidade, urgência e imagens maravilhosas, mas totalmente fabricadas, FLY aposta por retomar a leitura, por insistir na beleza das palavras, do vocabulário, dos sinônimos e antônimos, das imagens reais, da diversidade temática com pesquisa. Isso talvez seja estranho, porém é o caminho escolhido pela equipe de jornalistas internacionais que fazemos este produto com carinho, pensando em vocês. O fato de vocês, pegarem o exemplar, levarem, lerem, cur tirem e nos enviarem essas mensagens tão bonitas, nos dão uma força extra para continuar. FLY continua crescendo. O sonho que virou realidade. A proposta para vos trazer uma revista com qualidade onde a prioridade é informar e entreter continua vigente. Estamos muito felizes. Desfrute desta edição. Viaje pelo mundo com a FLY. Grande abraço e Boa viagem!

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Disfrute de esta edición. Viaje por el mundo con FLY. ¡Gran abrazo y buen viaje!

DAVID SENDRA D I R E T O R

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Fotos: Paulo Gil. Divulgação

CRECEMOS

En un mundo en línea donde se requiere rapidez, instantaneidad, urgencia e imágenes maravillosas, pero totalmente fabricadas, FLY apuesta por retomar la lectura, por insistir en la belleza de las palabras, del vocabulario, de los sinónimos y antónimos, de las imágenes reales, de la diversidad temática con investigación. Esto quizá sea extraño, pero es el camino elegido por el equipo de periodistas internacionales que hacemos este producto con cariño, pensando en ustedes. El hecho de que ustedes agarren el ejemplar, se lo lleven, lo lean, les guste y nos envíen esos mensajes tan bonitos, nos dan una fuerza extra para continuar. FLY continúa creciendo. El sueño que se convir tió en realidad. La propuesta para traer una revista con calidad donde la prioridad es informar y entretener sigue vigente. Estamos muy contentos.



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E seção Sabores vemos pratos de televisão e cinema e nas Bebidas o poder do Smoothie. Con la Chef invitada Ana Roš. En la sección Sabores vemos platos de televisión y cine y en las Bebidas el poder del Smoothie. 63 INSPIRA

A seção social da FLY. A história de Poliana Okimoto. A forma de combater a poluição do ar. Tem muita coisa aqui para se inspirar. La sección social de FLY. La historia de Poliana Okimoto. La forma de combatir la contaminación del aire. Aquí hay mucho para inspirarse.

69 SAÚDE / SALUD Vamos conhecer São Paulo com um outro olhar. Uma visita pela arquitetura, pela arte urbana, relax no Buddha Spa e um maravilhoso passeio no Zoológico. Vamos a conocer São Paulo con otra mirada. Una visita por la arquitectura, por su arte urbana, relajándonos en el Buddha Spa y con un maravilloso paseo por el Zoológico.

03 CARTA EDITORIAL

12 GAMES

49 ENTREVISTA: DANIEL Um apaixonado pela música. Um cantor de raça que leva o som no sangue e o romantismo na ponta da língua. Un apasionado por la música. Un cantante de raza que lleva el sonido en la sangre y el romanticismo en la punta de la lengua.

13 TECH

52 CIÊNCIA / CIENCIA

14 EFN

55 BON APPÉTIT Com a Chef convidada Ana Roš. Na

06 MÚSICA 08 CINEMA / CINE 10 LITERATURA

15 ESPORTES / DEPORTES 16 BELEZA / BELLEZA 19 FASHION 20 HOME 21 IMPERDÍVEL /IMPERDIBLE

Os avanços médicos que chegaram para ficar. O futuro está cheio de esperança. Los avances médicos que llegaron para quedarse. El futuro está lleno de esperanza.

M O T O R

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As pontes salvam rios e desfiladeiros, unem cidades e países, nasceram tímidas e cresceram até onde a imaginação deu. Los puentes salvan ríos y cañones, unen ciudades y países, nacieron tímidos y crecieron hasta donde la imaginación dio.

D E S T I N O P O N T E S /

42 Fotos: Divulgação

36 DE COMPRAS Uma rota para os amantes da música, para quem desfruta entrando numa loja de discos a procura daquele vinil único. Una ruta para los amantes de la música, para quien disfruta entrando en una tienda de discos buscando aquel vinilo único.

P U E N T E S

38 HOTELES BILÍNGUE


MÚSICA

SHOW A

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Burning Man (Estados Unidos). De 25 de agosto a 2 de setembro o deserto de Nevada acolhe um festival de música convertido em fenômeno mundial social. Um evento artístico, espiritual e comunal. //burningman.org

Burning Man (Estados Unidos). Del 25 de agosto al 2 de septiembre el desierto de Nevada acoge un festival de música convertido en un fenómeno mundial social. Un evento artístico, espiritual y comunal. //burningman.org

Tomorrowland (Bélgica). A cidade de Boom acolhe este mundialmente famoso festival de 19 a 21 de julho e de 26 a 28 de julho. Seu line-up é uma maravilha para os amantes da música eletrônica e o festival puro espetáculo. //tomorrowland.com

Tomorrowland (Bélgica). La ciudad de Boom acoge este mundialmente famoso festival de 19 a 21 de julio y de 26 a 28 de julio. Su line-up es una maravilla para los amantes de la música electrónica y el festival es puro espectáculo. //tomorrowland.com

BANDA

Quatro artistas irlandesas, três vocalistas e uma virtuosa violinista, que tem no seu repertorio desde músicas tradicionais célticas e folk até música pop. Estão em turnê com “Ancient Land” que também chegará ao Brasil em agosto. Um belo espetáculo musical de fusão que celebra as histórias da Irlanda.

Cuatro artistas irlandeses, tres vocalistas y una virtuosa violinista, que tienen en su repertorio desde canciones tradicionales célticas y folk hasta música pop. Están en gira con “Ancient Land” que también llegará a Brasil en agosto. Un hermoso espectáculo musical de fusión que celebra las historias de Irlanda.

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UM LIVRO “As Slow As Possible” é literalmente a música mais longa da história. Foi composta por John Cage que demorou 18 meses para escrever as três primeiras notas. Foi escrita em 1987 para órgão, adaptada de uma obra anterior ASLSP de 1985 para piano. A partitura tem 8 páginas, começou a ser tocada em 2001 na igreja de Halberstadt (Alemanha) e a proposta dos organizadores é que seja tocada durante 639 anos.

“As Slow As Possible” es literalmente la música más larga de la historia. Fue compuesta por John Cage que tardó 18 meses en escribir las tres primeras notas. Fue escrita en 1987 para órgano, adaptada de una obra anterior ASLSP de 1985 para piano. La partitura tiene 8 páginas, comenzó a ser tocada en 2001 en la iglesia de Halberstadt (Alemania) y la propuesta de los organizadores es que sea tocada durante 639 años.

Resultado de pesquisa, entrevistas inéditas, descobertas de documentos nunca antes revelados. A biografia de Spitz é possivelmente a mais completa sobre a vida e obra do quarteto de Liverpool. Um livro com história, anedotas, divertido e revelador. Resultado de investigación, entrevistas inéditas, descubrimientos de documentos nunca antes revelados. La biografía de Spitz es posiblemente la más completa sobre la vida y obra del cuarteto de Liverpool. Un libro con historia, anécdotas, divertido y revelador.

LANÇAMENTO Free Spirit (Khalid). Depois do grande êxito conseguido no primeiro disco, agora lança o segundo com 17 faixas onde apresenta suas músicas entre R&B e pop com essa incrível voz de baritenor.

Live Experience (Ivete Sangalo). Gravado no Allianz Parque em São Paulo, este disco contém seus grandes sucessos e algumas músicas inéditas. Um presente para os fãs da cantora.

Free Spirit (Khalid). Después del gran éxito logrado en el primer disco, ahora lanza el segundo con 17 pistas donde presenta sus canciones entre R&B y pop con esa increíble voz de baritenor.

Live Experience (Ivete Sangalo). Grabado en el Allianz Parque en São Paulo, este disco contiene sus grandes éxitos y algunas canciones inéditas. Un regalo para los fans de la cantante.

Fotos: Divulgação

VOCÊ SABIA?

T H E B E A T L E S A BIOGRAFIA (BOB SPITZ)


CINEMA

SPIN-OFF SOBRE LUKE HOBBS

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stá chegando a nova trilogia de Fast & Furious mas por enquanto a franquia nos anima com a história do agente do DSS Luke Hobbs (Dwayne Johnson, The Rock) e como acabou fazendo parceria com o mercenário Deckard Shaw (Jason Statham) para poder deter uma temível ameaça biológica. O vilão será Brixton (Idris Elba, Heimdall em Thor) e David Leitch (Deadpool 2) dirige o filme com roteiro de Chris Morgan, já experiente na franquia.

Está llegando la nueva trilogía de Rápidos y Furiosos pero por ahora la franquicia nos anima con la historia del agente del DSS Luke Hobbs (Dwayne Johnson, La Roca) y cómo acabó colaborando con el mercenario Deckard Shaw (Jason Statham) para detener una temible amenaza biológica. El villano será Brixton (Idris Elba, Heitmdall en Thor) y David Leitch (Deadpool 2) dirige la película con guión de Chris Morgan, con larga experiencia en la franquicia.

REMAKE DE AÇÃO AO VIVO REMAKE DE ACCIÓN EN VIVO Jon Favreau (Homem de Ferro 1 e 2, Mogli o Menino Lobo) dirige um remake muito especial. O fato de ele estar por trás do filme já oferece m u i t a e s p e r a n ça n o r e s u l t a d o. Roteiro de Jeff Nathanson (Piratas do Caribe: A Vingança de Salazar) e música de Hans Zimmer (ganhador do Oscar pela música de O Rei Leão de 1994). Simba volta com todos seus amigos para nos alegrar o dia, mas haverá algumas mudanças e muita tecnologia envolvida.

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Jon Favreau (Iron Man 1 y 2, El Libro de la Selva) dirige un remake muy especial. El hecho de él estar dirigiendo la película ya ofrece mucha esperanza en el resultado. Con guión de Jeff Nathanson (Piratas del Caribe: La Venganza de Salazar) y música de Hans Zimmer (ganador del Oscar por la música de El Rey León de 1994). Simba vuelve con todos sus amigos para alegrarnos el día, pero habrá algunos cambios y mucha tecnología involucrada.


Fotos: Divulgação. 2019 Disney Enterprises, Inc. All Rights Reserved.

FASE 4 DO UNIVERSO CINEMATOGRÁFICO MARVEL FASE 4 DEL UNIVERSO CINEMATOGRÁFICO MARVEL Em julho volta Peter Parker (Tom Holland) e já vamos ter algumas ideias de para onde vai a estória com a introdução de um novo e enigmático personagem, Quentin Beck/Mysterio, interpretado por Jake Gyllenhaal (Dastan em Príncipe da Pérsia: As Areias do Tempo). Está vindo o multiuniverso?. Neste filme Peter é surpreendido por uma visita de Nick Fury (Samuel L. Jackson) que o convoca para uma missão de heróis numa luta por meio mundo contra quatro vilões, os Elementais.

En julio vuelve Peter Parker (Tom Holland) y ya vamos a tener algunas ideas de a dónde va la historia con la introducción de un nuevo y enigmático personaje, Quentin Beck/Mysterio, interpretado por Jake Gyllenhaal (Dastan en Prince of Persia: Las Arenas del Tiempo). ¿Está llegando el multiuniverso?. En esta película Peter es sorprendido por una visita de Nick Fury (Samuel L. Jackson) que lo convoca para una misión de héroes en una lucha por medio mundo contra cuatro villanos, los Elementales.

TARANTINO FAZ HOMENAGEM AO CINEMA TARANTINO HOMENAJEA AL CINE Estamos em Los Angeles 1969 e o filme conta a história de Rick Dalton (Leonardo DiCaprio) uma estrela de cinema em horas baixas e seu dublê de ação, Cliff Booth (Brad Pitt) que tentam sobreviver na complexa indústria cinematográfica da época. Muita coisa aconteceu naquela época (lá estão os assassinatos de Manson e Margot Robbin (Harley Quinn de Esquadrão Suicida) será Sharon Tate), muitos personagens estarão presentes no filme que é um retrato fiel da sociedade da época.

Estamos en Los Angeles 1969 y la película cuenta la historia de Rick Dalton (Leonardo DiCaprio) una estrella de cine en horas bajas y su doble de acción, Cliff Booth (Brad Pitt) que intentan sobrevivir en la compleja industria cinematográfica de la época. Mucha cosa aconteció en esa época (allí están los asesinatos de Manson y Margot Robbin (Harley Quinn de Escuadrón Suicida) será Sharon Tate), muchos personajes estarán presentes en la película que es un retrato fiel de la sociedad de la época.

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L I T E R AT U R A

EXISTO, EXISTO, EXISTO. Lançamento da Dublinense. Best-seller britânico de Maggie O’Farrell que relata 17 experiências de quase morte que redefiniram a vida da autora. Um livro de memórias intenso com uma prosa tensa, vibrante e de emoção contida. Uma narrativa bela e irresistível que fala sobre a beleza e os mistérios de uma vida.

MITOLOGIAS. Dublinense nos traz dois livros de Gonçalo M. Tavares, “A Mulher-semcabeça e o Homem-domau-olhado” e “Cinco meninos, cinco ratos”. Personagens peculiares num universo criado pelo autor, uma narrativa mitológica que bebe da oralidade e da fantasia e explora de forma brilhante a natureza humana.

INFANTOJUVENIL SINTO O QUE SINTO.

Carochinha Editora lança o novo livro infantil de Lázaro Ramos. “Sinto o que Sinto é a incrível história de Asta e Jaser” tem a Dan como protagonista e discute temas relevantes tanto para crianças como para adultos. Se fala de sentimentos e da importância para o desenvolvimento emocional, mas também da relevância da ancestralidade.

Fot os: d i vu lg aç ão

A FESTA DO DRAGÃO MORTO

U m a fá b u l a c í n i c a p a r a c r i a n ça s s i n c e r a s . E s c r i t o por Santiago Nazarin e ilustrado por Rogério Coelho, o livro se aproxima aos contos infantis do passado mas sem o moralismo e questionando as relações humanas. A surpresa que espera no final é g r a n d e . P u b l i ca d o p e l a Editora Melhoramentos.

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O MISTERIOSO JARDIM DA SRA. ANNE Ler Editorial nos traz a aventura de Sophie para desvendar os mistérios de um incrível jardim. A menina que morava num orfanato e vivia burlando as regras é adotada pela mulher mais rica da cidade. Vai querer descobrir a mansão da Sra. Anne e seu jardim proibido. Tem muitos segredos, perigos e surpresas pela frente.

UMA CANÇÃO DE URSO. WMF Mar tins Fontes lança o livro de Benjamin Chaud que conta a história de Papai Urso na época próxima a hibernação e do Ursinho que escutou uma abelha, pensou em mel e saiu para segui-la. Ilustrações cheias de detalhes e pistas que contam a aventura divertida e atribulada de Papai Urso para achar seu filho.


A CONTRAPARTIDA. A Valentina traz um thriller com foco em tomada de decisões e dilemas éticos que tem como protagonista o Tavinho, um rapaz que vem tomando um elixir preparado por uma índia de uma tribo extinta que o fará mais inteligente, mas que com cada ingestão haverá um sacrifício.

LEONARDO DA VINCI E OS SETE CRIMES DE ROMA. A Editora Gutenberg nos leva a Roma de 1514, onde há uma série de assassinatos com sangrentas encenações. Leonardo da Vinci está trabalhando no Vaticano e com ajuda de Guido Sinibaldi, estudante de medicina, tentará desmascarar o assassino. Thriller vibrante.

A CIDADE PERDIDA DO DEUS MACACO. Uma lenda de 500 anos e uma jornada até o coração desconhecido da selva La Mosquitia. A Editora Vestígio publica a história real de Douglas Preston que se aventurou para investigar a Cidade Branca anunciada por Hernán Cortés no século XVI. Uma descoberta arqueológica com uma narrativa veloz, vibrante e com muita surpresa.

A METAMORFOSE.

PARA SEMPRE ALICE.

Primeiro livro da editora Antofágica. Uma nova edição do clássico de Franz Kafka, livro que revolucionou a literatura, com nova tradução do alemão por Petê Rissatti e 93 incríveis ilustrações de Lourenço Mutarelli. Uma editora focada nos clássicos mundiais com edição de capa dura e uma certa ousadia estética.

HarperCollins traz este best-seller com a história de Alice Howland, feliz, casada, com filhos e no auge em seu trabalho que é atingida pelo mal de Alzheimer precoce. Um relato de coragem para manter o estilo de vida e viver o presente ao máximo. Cada dia se converte em uma nova oportunidade de viver e amar.


GAMES

MORTAL KOMBAT 11.

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Saga épica con más de 25 años donde podemos asumir el papel de personajes del pasado y del presente, donde el tiempo se distorsiona. Las opciones de personalización son casi infinitas y eso da más control y una experiencia más completa. Va a tener más modos, desafíos y recompensas que nunca, con batallas que ganan mejor animación y gráficos.

Fotos: Divulgação

aga épica com mais de 25 anos onde podemos assumir o papel de personagens de passado e do presente, onde o tempo se distorce. As opções de personalização são quase infinitas e isso dá mais controle e experiência mais completa. Vai ter mais modos, desafios e recompensas do que nunca, com batalhas que ganham melhor animação e gráficos.

BORDERLANDS 3. A franquia é imperdível tanto pelos marcantes personagens como pelo visual estilo livro de quadrinhos e a diversão do jogo. Este novo jogo que será lançado em setembro mantém a essência da franquia, porém aporta uma ambientação mais espacial. Quatro Caça-Arcas são chamados para recuperar um mapa das Arcas ancestrais e prevenir que o poder de destruir o universo caia nas mãos erradas.

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La franquicia es imperdible tanto por los destacados personajes como por el estilo visual de cómics y la diversión del juego. Este nuevo juego que será lanzado en septiembre mantiene la esencia de la franquicia, pero aporta una ambientación más espacial. Cuatro Caza-Arcas son llamados para recuperar un mapa de las Arcas ancestrales y prevenir que el poder de destruir el universo caiga en las manos equivocadas.


TECH

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ontinua o vem e volta na guerra comercial entre Estados Unidos e China. O veto contra Huawei se mantém por causa da tecnologia 5G mas está em pausa pelos problemas que causaria também às empresas tecnológicas dos Estados Unidos. Pausa até chegar uma nova fase. Se no futuro continuar e você tiver um Huawei, o veto da Google, por exemplo, afetará as atualizações do sistema operacional e gerará um problema de segurança, mas se for comprar um, lembre que não terá acesso a loja Google de aplicativos e isso afetará os Apps mais famosos (Uber utiliza Google Maps, Spotify usa Google Cloud, etc) e você terá que usar alternativas. Android tem duas partes: o AOSP de código aberto e o Android com os serviços de Google ( 85% dos smartphones do mundo). As Apps são atualizadas em paralelo às novas versões Android e se o veto prosperar, Huawei vai ter que criar um sistema operativo próprio e negociar com as App para que realizem atualizações para o novo sistema operacional. Huawei tem uma loja própria de aplicativos (App Gallery) porém o veto de Trump diz que uma empresa estadounidense não poderá vender nem software nem hardware a Huawei (ciao a quase tudo). Mas e se a China se vingar com o iPhone?. Se o governo chinês aplicasse contra o iPhone a mesma política dos Estados Unidos contra Huawei, a fabricação do famoso smartphone da Apple teria sérios problemas porque muitos componentes são feitos na China. Além disso, se vetar a venda de Apple na China onde tem 15% de faturamento, a empresa da maça teria um pequeno problema. O veto contra Huawei chegaria aos chips e até a tela e eles teriam que iniciar quase do zero.

PROJETO ATHENA.

Continúa el va y viene en la guerra comercial entre Estados Unidos y China. El veto contra Huawei se mantiene por causa de la tecnologia 5G pero está en pausa por los problemas que causaría también a las empresas tecnológicas de Estados Unidos. Pausa hasta que llegue una nueva fase. Si en el futuro prosigue y usted tiene un Huawei, el veto de Google, por ejemplo, afectará las actualizaciones del sistema operativo y generará un problema de seguridad, pero si va a comprar uno, recuerde que no tendrá acceso a la tienda de aplicaciones de Google y esto afectará a las Apps más famosas (Uber utiliza Google Maps, Spotify utiliza Google Cloud, etc) y usted tendrá que utilizar alternativas. Android tiene dos partes: el AOSP de código abierto y Android con los servicios de Google (85% de los smartphones del mundo). Las aplicaciones se actualizan en paralelo a las nuevas versiones de Android y si el veto prospera, Huawei tendrá que crear un sistema operativo propio y negociar con las aplicaciones para que realicen actualizaciones para el nuevo sistema operativo. Huawei tiene una tienda propia de aplicaciones (App Gallery) pero el veto de Trump dice que una empresa estadounidense no podrá vender ni software ni hardware a Huawei (ciao a casi todo). Pero, ¿y si China se venga con el iPhone?. Si el gobierno chino aplicara contra el iPhone la misma política de Estados Unidos contra Huawei, la fabricación del famoso smartphone de Apple tendría serios problemas porque muchos componentes se fabrican en China. Además, si vetar la venta de Apple en China donde tiene un 15% de facturación, la empresa de la manzana tendría un pequeño problema. El veto contra Huawei llegaría a los chips y hasta la pantalla, así que casi tendrían que iniciar desde cero.

EMOÇÕES

Intel trabalha para criar notebooks com baterias de 9 horas de uso real e carga ultrarrápida em meia hora. Projeto compatível com 5G, WiFi 6 e utilizará inteligência artificial.

Amazon está criando um wearable que reconhece as emoções humanas a partir da voz. Com isso o dispositivo ofereceria dicas, propostas ou publicidade específica.

Intel trabaja para crear portátiles con baterías de 9 horas de uso real y una carga ultrarrápida en media hora. Proyecto compatible con 5G, WiFi 6 y utilizará inteligencia artificial.

Amazon está creando un wearable que reconoce las emociones humanas a partir de la voz. Con eso el dispositivo ofrecería sugerencias, propuestas o publicidad específica.

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Fotos: Divulgação

HUAWEI vs GOOGLE.


EDUCAÇÃO, FORMAÇÃO E NEGÓCIOS

LIVROS

BULLYING. As atitudes agressivas, verbais ou físicas, causam dor e angústia, ansiedade e depressão e se não for tratado pode afetar a vida adulta continuando com o assédio laboral e sexual. Uma grave epidemia silenciosa mundial. O acossador utiliza a força e as ameaças para se impor e

humilhar uma pessoa mas demostra covardia. O problema requer coragem para enfrentá-lo nas escolas e nas famílias porque não atuar significa contaminar o conjunto. Todos em alerta. A indiferença não é opção, olhar para outro lado quando acontece não é a resposta.

Las actitudes agresivas, verbales o físicas, causan dolor y angustia, ansiedad y depresión y si no se trata puede afectar la vida adulta continuando con el acoso laboral y sexual. Una grave epidemia silenciosa mundial. El acoso utiliza la fuerza y las amenazas para imponerse y humillar a

una persona, pero demuestra cobardía. El problema requiere coraje para enfrentarlo en las escuelas y en las familias porque no actuar significa contaminar el conjunto. Todos en alerta. La indiferencia no es opción, mirar hacia otro lado cuando sucede no es la respuesta.

PRODUTIVIDADE. Uma alta taxa de economia submergida, maior que na África Subsaariana assola a América Latina. Um informe do Banco de Desenvolvimento explica que falta qualificação e tecnologia e que a economia se assenta no crescimento das microempresas, a maioria irregulares. Essas empresas irregulares não podem chegar a clientes mais exigentes porque teriam que crescer,

algo que temem por causa do controle tributário. A produtividade se reduz e os produtos tem escasso valor porque a prioridade destas empresas é evadir impostos e evitar contribuir com o sistema, mas na hora da verdade reclamam os direitos sem cumprir os deveres. Faltam incentivos para criar empresas e crescer e investimento em educação.

Una alta tasa de economía sumergida, mayor que en el África Subsahariana asola América Latina. Un informe del Banco de Desarrollo explica que falta cualificación y tecnología y que la economía se asienta en el crecimiento de las

microempresas, la mayoría irregulares. Estas empresas irregulares no pueden llegar a clientes más exigentes porque tendrían que crecer, algo que temen a causa del control tributario. La productividad se reduce y los productos tienen escaso valor porque la prioridad de estas empresas es evadir impuestos y evitar contribuir con el sistema, pero a la hora de la verdad reclaman los derechos sin cumplir los deberes. Faltan incentivos para crear empresas y crecer e invertir en educación.

O cético e o rabino. A Editora Leya traz este livro de Renato Lessa que aborda questões filosóficas do dia a dia como a preguiça, a crença e o tempo. A filosofia como ferramenta para ajudar a pensar melhor, para exercer a individualidade e viver melhor. Uma reflexão sobre nós mesmos e nossa existência.

Reputação: um eu fora do meu alcance. HarperCollins publica um livro onde se explica com bom humor a importância da reputação na vida em sociedade e como ela vem sendo construída durante nossa vida. É hora de repensar no que um faz e no que se pensa sobre um.


ESPORTES

BASQ U E T E BO L . pem com certeza darão espetáculo. O quadro de medalhas é liderado pelos Estados Unidos, vamos estar atentos a Sérvia e Espanha, mas também a Austrália que vai com seu time NBA.

El Campeonato Mundial Masculino será en China del 31 de agosto al 15 de septiembre. Ocho grupos, 32 equipos y mucha emoción. Este Mundial tendrá grandes ausencias aunque los que parti-

cipen seguro ofrecerán espectáculo. El medallero está liderado por Estados Unidos, pero vamos a estar atentos a Serbia y España, aunque también a Australia que va con su equipo NBA.

ÁGUA.

De 12 a 28 de julho o Campeonato do Mundo de Natação com provas de saltos ornamentais, maratona aquática, natação e nado sincronizado entre outras. De 14 a 27 o de Polo Aquático. Os dois se celebram em Gwangju (Coréia do Sul). Já de 25 de agosto a 1 de setembro em Ottensheim (Áustria) o Campeonato do Mundo de Remo e de 21 a 25 de agosto o Mundial de Canoagem em Águas Tranquilas em Szeged (Hungria).

TO U R DA F R A N ÇA.

De 6 a 28 de julho acontece a prova e mais de montanha, com até três rainha do ciclismo. Este ano com etapas bem selvagens. Será um tour menos quilômetros de contrarrelógio bem poderoso. De 6 a 28 de julio tiene lugar la loj y más de montaña, con hasta tres prueba reina del ciclismo. Este año etapas bien salvajes. Será un tour con menos kilómetros de contrarre- muy poderoso.

De 12 a 28 de julio el Campeonato del Mundo de Natación con pruebas de saltos, natación en aguas abiertas, natación y natación sincronizada entre otras. De 14 a 27 el de Waterpolo. Los dos se celebran en Gwangju (Corea del Sur). Ya desde el 25 de agosto al 1 de septiembre en Ottensheim (Austria) el Campeonato del Mundo de Remo y del 21 al 25 de agosto el Mundial de Piragüismo en Aguas Tranquilas en Szeged (Hungría).

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Fotos: FIBA. ASO-Alex Broadway. ASO-Pauline Ballet. Divulgação

O Campeonato Mundial Masculino será na China de 31 de agosto a 15 de setembro. Oito grupos, 32 equipes e muita emoção. Este Mundial vai ter grandes ausências mais os que partici-


BELEZA

CABELOS CUIDADOS E PERFEITOS

Fotos: Divulgação

PÓS-QUÍMICA. O Absolut Repair Pós-Química foi desenvolvido pela L’Oréal Professionnel exclusivamente para o cabelo da brasileira. O produto além de promover uma perfeita reconstrução da fibra capilar danificada e enfraquecida, garante hidratação eficaz, maciez e flexibilidade. A fórmula com Hydrovance e Pro-Spirulin atende os desejos das brasileiras que alisam e que procuram um efeito liso perfeito com força, brilho e crescimento rápido, sem pontas ressecadas, sem quebra, sem raiz oleosa e sem a rigidez que afeta a fibra capilar tratada quimicamente. A base de Spirulina tem alta capacidade nutritiva e poder de reconstrução da fibra capilar e com o Hydrovance garante hidratação profunda e prolongada além de controlar a oleosidade. Mais força, maciez e flexibilidade graças ao poder de hidro reconstrução. O portfólio inclue Shampoo, Condicionador, Selador e Ampola para reconstruir a queratina capilar.

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VITAMINO COLOR A. OX. Os laboratórios de pesquisa de L’Oréal Professionnel desenvolveram uma tecnologia avançada para proteger e cuidar da cor. Com os mesmos antioxidantes essenciais que protegem a pele, este produto protege os cabelos contra oxidação, fixando e potencializando a cor dos cabelos coloridos prevenindo o desbotamento da cor e estabilizando os reflexos, oferecendo tom vibrante e brilho intenso por mais tempo. A Neohespiridina combate o desgaste

oxidativo, proporcionando uma cor perfeita por mais tempo; o Tocoferol fortalece a fibra, proporcionando proteção aos cabelos e a selagem da cor; Pantenol para nutrir e o filtro UV que protege os fios das agressões dos raios ultra-violetas. Tem shampoo, condicionador, máscara e creme para pentear, mas também o produto estrela Color 10 in 1, spray multiuso para todo tipo de cabelo colorido imprescindível na bancada dos cabeleireiros.


SHAMPOO DE FIBRA DE BAMBU. A OGX da Johnson & Johnson traz o Bamboo Fiber-Full, Shampoo e Condicionador que dá volume com fragrância refrescante. Primeira marca de produtos capilares que utiliza fibras de bambu que se prendem aos fios dando mais volume e com aquele

perfume fresco. Essa mistura espessante de fibras de bambu combinadas com proteínas de soja adicionam corpo aos fios deixando o cabelo mais cheio e macio. Um cabelo que fica saudável, encorpado desde as pontas até a raiz e atraente.

PARA LOIRAS. A linha BlondiFier é específica para cuidar dos cabelos loiros com uma série de produtos que mantem seus cabelos saudáveis com proteção diária, brilho e maciez. Muitas brasileiras querem clarear os cabelos, mas também que os fios platinados ou dourados tenham um visual saudável e macios ao toque, além de brilhantes. O produto de L’Oréal Professionnel é um tratamento profissional personalizado para revitalizar o loiro e para isso tem uma fórmula rica em extrato de

açaí. Para aquela mulher que quer um loiro luminoso, saudável nas diversas tonalidades e para cada estilo. A linha tem o Gloss (shampoo e máscara) para loiros e descoloridos que precisam restauração e brilho; o Cool (shampoo e máscara) para neutralizar os tons de amarelo deixando um loiro mais frio; para ambos o Condicionador para repor a emoliência natural; também está o Blond Bestie, aerossol de proteção antifrizz e antioxidação e o Shots para restaurar o tom.

S.O.S ANTICASPA.

Um shampoo da Pharmapele com ação global nas diferentes causas da caspa. Este produto vegano normaliza o excesso de oleosidade, eliminando a caspa, amenizando a coceira e a irritação no couro cabeludo desde o primer dia. A descamação se reduz por causa da ação antifúngica e antiseborreica e isso gera um cabelo limpo e uma sensação de frescor. Ação libertadora sem ressecar os fios e proporcionando brilho e condicionamento graças a um complexo especial de aminoácidos biomiméticos.

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BELEZA CURAPROX. Um total de 6 cremes dentais que se ajustam a todos os estados de espírito e humor. A Linha Be You da empresa suíça apresenta seis sabores com componentes mais naturais, ação antibactericida e baixa concentração de flúor ideal tanto para crianças como adultos. São o Daydreamer (sabor amora e alcaçuz); o refrescante Pure Happines de pêssego e damasco; Challenger (sabor gin tônica e caqui); Rising Star (grapefruit e bergamota); Candy Lover (sabor melancia) e Explorer com sabor maçã verde e aloe vera.

U.SK.

Com as propriedades da Platina Coloidal que através da nanotecnologia desempenha um papel fundamental para melhorar a fisiologia da pele, o Precious Elixir Infusion Platinum da sofisticada U.SK chegou para hidratar, melhorar a firmeza da pele, reduzir rugas, aumentar a imunidade celular e atuar no envelhecimento hormonal. Este produto contribui para restaurar a barreira natural da pele, aumentando a espessura epitelial e reduzindo a degradação da matriz celular, ganhando vitalidade e proteção e com isso uma pele mais jovem e saudável.

PROPODO. Um creme super hidratante para os pés que conta com óleos de rosa mosqueta, de coco, copaíba, abacate e semente de uva entre outros ingredientes. Desenvolvido em estudos para psoríase se observou a rápida regeneração do tecido epitelial, a pele, tanto assim que escamações e rachaduras sumiam em duas semanas. O Propodo se aplica de noite após o banho, massageando e deixando que a pele absorva o creme. Alivia o pé dando maciez e hidratação profunda. É um produto Biozenthi.

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VITA D CLEANSER SUPREME. Buona Vita apresenta este leite de limpeza demaquilante e antiage que promove ação antipoluição e antioxidante. O produto foi criado para todos os tipos e fototipos de peles, principalmente as maduras e desvitalizadas. Tem ingredientes hidratantes e nutritivos que removem a maquia-

gem e as substâncias poluentes retornando a luminosidade e suavidade a pele. O colágeno hidrolisado que hidrata, o óleo de semente de uva rico em antioxidantes e ômegas essenciais que melhoram a textura da pele e o antioxidante extrato de chá verde são os principais ativos.


Fashion Week Austrália

Novos talentos que vem das Antípodas. Peças originais e criatividade fluida para apresentar uma nova forma de se vestir. Por outro lado, o luxo e a exclusividade das marcas. Nuevos talentos que vienen de las Antípodas. Piezas originales y creatividad fluida para presentar una nueva forma de vestir. Por otro lado, el lujo y la exclusividad de las marcas. A Mercedes-Benz Fashion Week Austrália apresentou os melhores designers locais e os talentos mais promissores. The Innovators mostrou uma coleção experimental, nova, original, instigante com profusão de transparências no desfile de Sarah Moore, as coloridas de Jinna Nam, a leveza das peças de Kate Ineson, desconstruídas porém sofisticadas, e as surpreendentes de George Habibeh. St.George NextGen foi o momento para a moda emergente e teve nomes notáveis como Chloe Mottau com peças dinâmicas onde provou sua experiencia em tecelagem e tricô; Benjamin Garg com sua coleção colorida feita com têxteis indianos tradicionais ou Madison Hislop brincando com texturas e formas.

AVAKIAN.

La Mercedes-Benz Fashion Week Australia presentó a los mejores diseñadores locales y los talentos más prometedores. The Innovators mostró una colección experimental, nueva, original, instigadora con profusión de transparencias en el desfile de Sarah Moore, las coloridas de Jinna Nam, la ligereza de las piezas de Kate Ineson, deconstruidas pero sofisticadas, y las sorprendentes de George Habibeh. St.George NextGen fue el momento para la moda emergente y tuvo nombres notables como Chloe Mottau con piezas dinámicas donde probó su experiencia en tejido y punto; Benjamin Garg con su colección colorida hecha con textiles indios tradicionales o Madison Hislop jugando con texturas y formas.

Elegante colar com esmeralda colombiana em forma de coração de 40 quilates, com safiras azuis e diamantes que aportam uma indiscutível elegância para uma noite fabulosa. Elegante collar con esmeralda colombiana en forma de corazón de 40 quilates, con zafiros azules y diamantes que aportan una indiscutible elegancia para una noche fabulosa.

JAEGER-LECOULTRE Apresenta o Rendez-Vous Night & Day Medium Tribute to Cinema, um espetacular relógio feminino em ouro rosa com pulseira de couro de caimão, diamantes brilhantes engastados no bisel e um delicado acabamento com piscadas ao mundo do cinema com cores vermelhas como o tapete dos festivais e a estrela em lugar da lua. Valor aproximado: USD 22.700, sem taxas. Presenta el Rendez-Vous Night & Day Medium Tribute to Cinema, un espectacular reloj femenino en oro rosa con pulsera de cuero de caimán, diamantes brillantes engastados en el bisel y un delicado acabado con guiños al mundo del cine con colores rojos como la alfombra de los festivales y la estrella en lugar de la luna. Valor aproximado: USD 22.700, sin tasas.

Fotos: Stefan Gosatti. Getty Images. Divulgação

FA S H I O N


HOME

INTERLIGHT

Produtos ideais para decorar sua casa através da iluminação, criando espaços inspiradores, inovadores e charmosos. Um bom projeto luminotécnico vai fazer com que sua casa seja mais agradável e receptiva.

Productos ideales para decorar su casa a través de la iluminación, creando espacios inspiradores, innovadores y encantadores. Un buen diseño luminotécnico hará que su casa sea más agradable y receptiva.

Interlight é pioneira em fabricação de luminárias LED, uma empresa especializada em oferecer soluções em iluminação técnica e arquitetural. Sua linha Polar possui design minimalista e combina conforto visual e versatilidade, sendo ideal para decorar diversos ambientes, sejam residenciais ou comerciais. O produto está disponível nas versões redonda e quadrada e pode trabalhar sendo sobreposta no teto e na parede, conseguindo compor uma decoração aconchegante através da difusão da luz com iluminação indireta. A Linha Aura, outra opção da marca, também possui versões no formato redondo e quadrado, com diferentes tamanhos para melhor trabalhar o design do interior e criar composições. Na linha de spots, a Interlight aposta nos produtos que valorizam as cores na hora de decorar os ambientes. Os projetores Sirius são inovadores e oferecem design contemporâneo e flexível aos espaços. Por exemplo, o Sirius Home (6W e 8W) é a linha miniaturizada, eficiente e ideal para ser aplicado de forma discreta. A tecnologia Realight chega para fidelizar e valorizar as cores do ambiente e a iluminação específica de objetos, tema importante já que há ambientes com necessidade de boa reprodução de cores. Já a Sirius Eco é um pouco maior em tamanho e em potência (10W e 20W), o que significa que pode-se aplicar em até 4 metros de altura sem perder a performance.

Interlight es pionera en la fabricación de iluminación con LED, una empresa especializada en ofrecer soluciones en iluminación técnica y arquitectónica. Su línea Polar posee diseño minimalista y combina confort visual y versatilidad, siendo ideal para decorar diversos ambientes, sean residenciales o comerciales. El producto está disponible en las versiones redonda y cuadrada y puede trabajarse siendo superpuesto en el techo y en la pared, consiguiendo componer una decoración acogedora a través de la difusión de la luz con iluminación indirecta. La línea Aura, otra opción de la marca, también posee versiones en formato redondo y cuadrado, con diferentes tamaños para trabajar mejor el interiorismo y crear composiciones. En la línea de focos, Interlight apuesta por los productos que valoran los colores a la hora de decorar los ambientes. Los proyectores Sirius son innovadores y ofrecen un diseño contemporáneo y flexible a los espacios. Por ejemplo, Sirius Home (6W y 8W) es la línea miniaturizada, eficiente e ideal para ser aplicado de forma discreta. La tecnología Realight llega para fidelizar y valorar los colores del ambiente y la iluminación específica de objetos, tema importante ya que hay ambientes con necesidad de buena reproducción de colores. Sirius Eco es un poco mayor en tamaño y potencia (10W y 20W), lo que significa que se puede aplicar en hasta 4 metros de altura sin perder el rendimiento.

Web: //interlight.com.br

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Fotos: Divulgação

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JANTAR DE LUA CHEIA. CENA DE LUNA LLENA

O Emiliano Rio, na praia de Copacabana, apresenta o jantar de lua cheia no terraço, uma experiência exclusiva e romântica que gera uma imersão carioca, assistindo ao nascer da Lua, acompanhado de um menu criado pelo chef Damien Montecer no Rooftop, com deslumbrantes vistas ao mar e à luz de velas. Não precisa ser hóspede para desfrutar desta experiência pensada para o momento de relax, porém se quer uma dica, aproveite a noite num de seus 90 quartos exclusivos e aconchegantes. O jantar com bebidas (vinho, espumante e bebidas não alcoólicas) por R$ 390 + 13% de serviço por pessoa. El Hotel Emiliano Rio, en la playa de Copacabana, presenta la cena de luna llena en la terraza, una experiencia exclusiva y romántica que genera una inmersión carioca, asistiendo al nacer de la Luna, acompañado de un menú creado por el chef Damien Montecer en el Rooftop, con deslumbrantes vistas al mar y a la luz de las velas. No necesita ser huésped para disfrutar de esta experiencia pensada para el momento de relax, pero si quiere una sugerencia, aproveche la noche en una de sus 90 habitaciones exclusivas y acogedoras. La cena con bebidas (vino, espumoso y bebidas no alcohólicas) por R$ 390 + 13% de servicio por persona.

CIRQUE DU SOLEIL. Até 26 de outubro o show Ovo estará pela América Latina passando por Argentina, Uruguai, Chile e Colômbia. Um show maravilhoso, surpreendente, fantasioso e delicado. As acrobacias são mágicas, as cores iluminam o cenário e o sincronismo te deixa de boca aberta. A história transcorre no nosso atento olhar onde o silencio é quebrado apenas por aplausos enérgicos. Com certeza são horas de treinamento e muita concentração dos atletas e o resultado sem dúvida deixará você com vontade de mais.

Hasta el 26 de octubre el show Ovo estará por América Latina pasando por Argentina, Uruguay, Chile y Colombia. Un espectáculo maravilloso, sorprendente, fantasioso y delicado. Las acrobacias son mágicas, los colores iluminan el escenario y el sincronismo te deja de boca abierta. La historia transcurre ante nuestra atenta mirada donde el silencio se rompe sólo por aplausos enérgicos. Por supuesto son horas de entrenamiento y mucha concentración de los atletas y el resultado sin duda te dejará con ganas de más. EDIÇÃO 7

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Fotos: Divulgação

IMPERDÍVEL


Po r t a d a D E S T I N O I N T E R N AC I O N A L

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Po r t a d a D E S T I N O I N T E R N AC I O N A L A CIDADE BRASILEIRA É A MAIOR METRÓPOLE DA AMÉRICA LATINA. UMA CIDADE GLOBAL POVOADA POR DIVERSAS CULTURAS QUE SE TRADUZEM NUMA DIVERSIDADE AUTÊNTICA E INCRÍVEL. SÃO PAULO É MIL CIDADES EM UMA, UM LUGAR QUE NÃO DORME E QUE A CADA VISITA SE PODE ENCONTRAR UMA NOVA FORMA DE CONHECÊ-LA. FLY TE APRESENTA SÃO PAULO COM UM OUTRO OLHAR!

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ão Paulo vive a ritmo acelerado, com energia em dose extra. Longe da imagem tropical brasileira e mais perto da vertigem de cidades como Nova Iorque, ela é a alma financeira do país, um gigante vertical de concreto, aço e vidro com um horizonte espetacular, áreas verdes incríveis e muitos segredos escondidos. Visitar ela é puro desafio porque você vai precisar de mente aberta, de energia inesgotável e de muita compreensão para entender a beleza que sustenta uma cidade aparentemente caótica e contraditória. É uma cidade hedonista de múltiplas sensibilidades, inquieta e impaciente, voraz e veloz. Você vai amar. Para início de conversa, não pode-

mos falar de São Paulo sem enten- tica; sem esquecer a Casa de Vidro, no der sua arquitetura. As ruas são uma bairro do Morumbi, que foi seu lar e mistura inexplicável de estilos que agora sede do instituto de promoção vão do colonialismo ao modernismo cultural que leva seu nome e de seu passando pela Ar t Noveau. Para marido. O genial arquiteto descobrir essa arte tem NÃO PODEMOS FALAR O s ca r N i e m e ye r de ficar atento porque também está intimano aparente caos se DE SÃO PAULO SEM mente ligado a São enxergam pérolas criaENTENDER SUA Paulo. Pela cidade tivas. Recomendamos estão espalhados seguir os passos da ARQUITETURA seus prédios icóniarquiteta ítalo-brasileira Lina Bo Bardi e conhecer o MASP cos como o Copan (ainda que ele – Museu de Arte de São Paulo Assis se afastou na fase de execução pelas Chateaubriand, que parece flutuar alterações) com suas curvas sensuais na Avenida Paulista graças a seu vão reforçadas pelas brise-soleils que se imenso; o Sesc Pompéia, ponto de destaca na verticalidade do centro. inflexão na arquitetura brasileira, um Na mesma Avenida Ipiranga enconprojeto extravagante, provocativo e tra-se o Edifício Itália do arquiteto poético com enorme expressão plás- Franz Hepp convertido em Patrimônio

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Po r t a d a D E S T I N O I N T E R N AC I O N A L Histórico da cidade por representar a verticalidade brasileira e relativamente perto está o Edifício Martinelli, com longa e atribulada história, do arquiteto húngaro Vilmos Fillinger com um estilo monumental e ornamentado, com traços de arquitetura francesa. Quase ao lado está o Edifício Altino Arantes, terceiro arranha-céu mais alto da cidade, inspirado no estilo Art Decó do Empire State Building de Nova Iorque. Continuando com Niemeyer, podemos conhecer o Edifício Montreal com sua imponente fachada curvada e também recoberta de brises ou o vertical Edifício Triângulo, próximo a Praça da Sé, que inicialmente teria volume prismático, mas por conta das normas acabou sendo “bolo de noiva”, ainda que mantendo o chamado estilo

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Manhattan de linhas verticais e rigor geométrico. Se destaca também o Memorial da América Latina com seis edifícios principais e a famosa escultura “Mão”. Mas é no Parque Ibirapuera, pulmão verde da cidade, onde a cidade atesoura construções emblemáticas de Niemeyer como o atual Museu Afro Brasil, a curiosa Oca ou o Auditório Ibirapuera, de simplicidade volumétrica própria de um gênio. O passeio pode continuar com uma rota de arte urbana, porque no cinza clássico de uma metrópole vertical as cores foram mudando o visual. A cidade ganhou reconhecimento graças a artistas internacionais paulistanos como Os Gêmeos, Nunca ou Kobra que ajudaram a fazer da cidade um museu ao ar livre. Os grafites se espalham pela cidade inteira, nos

lugares mais inesperados, porém tem espaços onde são mais intensos, como por exemplo no Beco do Batman, escondido nas vielas da boemia Vila Madalena, que tem mais de cinquenta murais distribuídos nas estreitas ruas de paralelepípedos. De fato, a Vila Madalena é um bairro de efervescência, um espaço que convida a criatividade e a animação. O nome do beco vem do símbolo do super-herói que foi pintado nos anos 80. Mas foi no Beco do Aprendiz, perto do anterior, onde tudo começou, o que era um lugar difícil hoje é galeria de arte ao ar livre. Outro ponto de interesse é o Museu Aberto de Arte Urbana, uma série de mais de sessenta painéis com diversidade temática nos pilares que seguram o trecho elevado da linha 1 do metrô, entre Santana e Tietê.


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Spider Rock



Po r t a d a O IINNTTEERRNNAAC CIIO ONNAALL DDEESSTTIINNO

BUDDHA SPA Mas esse vai e volta pelas ruas da imensa cidade logicamente deixam a mente e o corpo esgotado e precisamente por isso é ótimo achar uma ilha de relax no meio do caos. Quando o corpo e a mente cansarem, permita-se um descanso e nada melhor que um bom spa para recuperar as forças, energizar a mente e reduzir o stress. Um oásis de calma no meio do ritmo frenético de São Paulo. Uma boa dica é conhecer o Buddha Spa que tem a maior rede de Spas Urbanos do Brasil com ótimos terapeutas e sempre vai ter um próximo a você. Entrar em uma de suas unidades é se esquecer por completo do exterior e entrar numa atmosfera de bem-estar e relaxamento com ar

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oriental. Tem muitas opções de terapias desde massagens a tratamentos estéticos e até produtos exclusivos para gestantes ou público masculino. A decoração cuidosa em cada detalhe para o cliente se sentir bem e tranquilo e o som e aromas ajudam a reforçar essa experiência única. Amamos conhecer o Smart SPA que eles implementaram e que permite solicitar massagens com o padrão da rede Buddha Spa via APP, onde você estiver (casa, hotel, escritório, eventos). O profissional leva todos os produtos necessários e na hora marcada você apenas tem que relaxar e desfrutar da terapia escolhida. Depois de passar o dia passeando pela cidade será extremamente relaxante.


Não deixe de conhecer as áreas verdes de São Paulo. Nós da FLY fizemos uma imersão em uma das atrações mais naturais desta cidade incrível. Vamos conhecer um pouquinho do maior zoológico do Brasil e um dos maiores do mundo! Desde 1958, o Zoológico vem encantando visitantes de todas as idades, de fato, já recebeu, desde sua abertura, mais de 91 milhões de visitantes. Muito mais que um espaço de lazer, o Zoológico de São Paulo atua como um importante centro de pesquisa, educação ambiental e conservação, cujo foco é gerar conhecimento, desenvolver pesquisas e estabelecer procedimentos e práticas que promovam a conservação da fauna silvestre. Precisamente para fortalecer e garantir seu compromisso com o meio ambiente, a Fundação implantou, em 2006, um Sistema de Gestão Ambiental em suas unidades, o que resultou na obtenção da certificação ISO 14001. Mais recentemente, conquistou outra certificação: a ISO 9001 que visa o aperfeiçoamento dos processos, o bem-estar-animal, uma visitação de qualidade e a satisfação de seus visitantes. O Zoológico de São Paulo está localizado em uma área de aproximadamente 900 mil m², inserido no Parque Estadual das Fontes do Ipiranga, o maior fragmento florestal de Mata Atlântica em área urbana na região metropolitana da cidade de São Paulo, com rica biodiversidade. A Instituição é considerada economicamente auto-sustentável, ou seja, a receita gerada na bilheteria é revertida para a

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Po r t a d a D E S T I N O I N T E R N AC I O N A L

manutenção do espaço que conta com mais de 2.000 animais, entre mamíferos, aves, répteis, anfíbios e invertebrados, incluindo espécies raras e ameaçadas de extinção, como o tigre-de-bengala branco, a arara-azul-de-lear e o micoleão-preto, sendo referência internacional em ações de conservação voltadas a estes dois últimos. Em 2015 foi inaugurado o Centro de Conservação de Fauna Silvestre do Estado de São Paulo, um avançado centro de estudos voltado para a conservação de espécies ameaçadas de extinção, localizado em uma área de 80 mil m², dentro da Fazenda do Zoo, em Araçoiaba da Serra/ SP. Três anos depois, a Fundação foi reconhecida pelo Governo do Estado de São Paulo como uma das 16 Instituições de Ciência e Tecnologia do Estado. Isso porque o Zoo vem desenvolvendo ao longo de sua trajetória, diversos projetos de pesquisa em áreas como, genética, microbiologia, reprodução, educação ambiental, meio ambiente entre outras, com foco na conservação da fauna silvestre. De fato, o Zoológico tem o papel de conectar as pessoas com a natureza, despertando a consciência ambiental nos visitantes, além de desenvolver ações e pesquisas em prol da conservação da fauna. Têm sido um grande aliado da biodiversidade, na medida em que

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exerce um relevante papel nos esforços de conservação ambiental. Por meio dele, as pessoas podem contemplar e refletir sobre a diversidade de espécies e conscientizar-se sobre a importância de contribuir para a sua proteção. O Zoo, conta com espaços e atividades mediadas por educadores ambientais para enriquecer ainda mais o seu passeio. Com o objetivo de atender a diferentes tipos de público, oferecem roteiros distintos e adequados à cada faixa etária, com diversas modalidades de Visitas Monitoradas, que abordam questões relacionadas à fauna e à conservação da natureza. Conheça melhor a atividade e saiba como participar acessando o site do Zoo. Além disso, o visitante também poderá desfrutar de outros espaços localizados no interior do Zoológico. Uma grande atração do parque é o Zoo Safári: Emoção de perto! Passeios realizados em vans ou em veículo próprio. Acessível também por dentro do Zoológico através do “Portal do Zoo Safári”, na Alameda Leão. Girafa, hipopótamo, avestruz, tigrede-bengala branco, leão e muito mais, pode ser visto bem de pertinho, inclusive podendo alimentar alguns deles, emoção única na cidade de São Paulo! Outra opção é conhecer O Mundo dos Dinossauros: Gigantes pré-históricos invadiram o Zoológico! A mais interativa e

tecnológica exposição de dinossauros no Brasil, desde 2014, no Zoológico de São Paulo. São mais de 20 dinossauros robotizados, em tamanho real, em uma área com mais de 3 mil m² em meio à natureza, localizado no interior do Zoo. Possui bilheteria própria e os valores podem ser consultados no site do Zoo. Uma vez dentro do parque vai encontrar serviços completos: lanchonetes e restaurantes, loja de souvenires, sanitários acessíveis e fraldários, além de passeio com carrinho elétrico que é muito procurado pelos idosos e pessoas com mobilidade reduzida. Em frente à entrada principal do Zoo há um estacionamento terceirizado com capacidade de atender até 1.500 veículos.

DADOS PRÁTICOS Abre todos os dias da semana, inclusive aos feriados, das 9h às 17h, com fechamento da bilheteria às 16h30. Endereço: Avenida Miguel Estéfano, 4241 - Água Funda (São Paulo). Acesse o site do Zoo e acompanhe tudo o que acontece por aqui! www.zoologico.com.br Siga o Zoo de São Paulo nas mídias sociais: @zoosaopaulo


SÃO P AULO C O N

O T R A

M I R A D A

LA CIUDAD BRASILEÑA ES LA MAYOR METRÓPOLI DE AMÉRICA LATINA. UNA CIUDAD GLOBAL POBLADA POR DIVERSAS CULTURAS QUE SE TRADUCEN EN UNA DIVERSIDAD AUTÉNTICA E INCREÍBLE. SÃO PAULO ES MIL CIUDADES EN UNA, UN LUGAR QUE NO DUERME Y QUE CON CADA VISITA SE PUEDE ENCONTRAR UNA NUEVA FORMA DE CONOCERLA. FLY TE PRESENTA A SÃO PAULO CON OTRA MIRADA!

São Paulo vive a ritmo acelerado, con energía en dosis extra. Lejos de la imagen tropical brasileña y más cerca del vértigo de ciudades como Nueva York, es el alma financiera del país, un gigante vertical de concreto, acero y vidrio con un horizonte espectacular, áreas verdes increíbles y muchos secretos escondidos. Visitarla es puro desafío porque vas a necesitar mente abierta, energía inagotable y mucha comprensión para entender la belleza que sostiene una ciudad aparentemente caótica y contradictoria. Es una ciudad hedonista de múltiples sensibilidades, inquieta e impaciente, voraz y veloz. Usted va a amarla. Para inicio, no podemos hablar de São Paulo sin entender su arquitectura. Las calles son una mezcla inexplicable de estilos que van del colonialismo al modernismo pasando por el Art Noveau. Para descubrir esa arte hay que estar atento porque en el aparente caos se ven perlas creativas. Recomendamos seguir los pasos de la arquitecta ítalo-brasileña Lina Bo Bardi y conocer el MASP - Museo de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand, que parece flotar en la Avenida Paulista gracias a su vano inmenso; el Sesc Pompéia, punto de inflexión en la arquitectura brasileña,

un proyecto extravagante, provocativo y poético con enorme expresión plástica; sin olvidar la Casa de Vidrio, en el barrio de Morumbi, que fue su hogar y ahora sede del instituto de promoción cultural que lleva su nombre y el de su marido. El genial arquitecto Oscar Niemeyer también está íntimamente ligado a São Paulo. Por la ciudad están esparcidos sus edificios icónicos como el Copán (aunque se alejó en la fase de ejecución por las alteraciones) con sus curvas sensuales reforzadas por los parasoles que se destaca en la verticalidad del centro. En la misma Avenida Ipiranga se encuentra el Edificio Italia del arquitecto Franz Hepp convertido en Patrimonio Histórico de la ciudad por representar la verticalidad brasileña y relativamente cerca está el Edificio Martinelli, con larga y atribulada historia, del arquitecto húngaro Vilmos Fillinger con un estilo monumental y ornamentado, con rasgos de arquitectura francesa. Casi al lado está el edificio Altino Arantes, tercer rascacielos más alto de la ciudad, inspirado en el estilo Art Decó del Empire State Building de Nueva York. Continuando con Niemeyer, podemos conocer el Edificio Montreal con su imponente fachada curvada y también

recubierta de parasoles o el vertical Edificio Triángulo, cerca de la Plaza da Sé, que inicialmente tendría un volumen prismático, pero por las normas acabó siendo “pastel de novia” aunque manteniendo el llamado estilo Manhattan de líneas verticales y rigor geométrico. Se destaca también el Memorial de América Latina con seis edificios principales y la famosa escultura “Mão”. Pero es en el Parque Ibirapuera, pulmón verde de la ciudad, donde la ciudad atesora construcciones emblemáticas de Niemeyer como el actual Museo Afro Brasil, la curiosa Oca o el Auditorio Ibirapuera, de simplicidad volumétrica propia de un genio. El paseo puede continuar con una ruta de arte urbano, porque en el gris clásico de una metrópoli vertical los colores han ido cambiando el aspecto. La ciudad ganó reconocimiento gracias a artistas internacionales paulistanos como Os Gêmeos, Nunca o Kobra que ayudaron a hacer de la ciudad un museo al aire libre. Los grafitis se extienden por la ciudad entera, en los lugares más inesperados, pero hay espacios donde son más intensos, como por ejemplo en el Beco do Batman, escondido en las callejuelas de la bohemia Vila Madalena, que tiene más de cincuenta murales distribuidos en las

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Po r t a d a estrechas calles de paralelepípedos. De hecho, Vila Madalena es un barrio de efervescencia, un espacio que invita a la creatividad y la animación. El nombre del callejón viene del símbolo del superhéroe que fue pintado en los años 80. Pero fue en el Beco del Aprendiz, cerca del anterior, donde todo empezó, lo que era un lugar difícil hoy es galería de arte al aire libre. Otro punto de interés es el Museo Abierto de Arte Urbano, una serie de más de sesenta paneles con diversidad temática en los pilares que sostienen el tramo elevado de la línea 1 del metro, entre Santana y Tietê.

BUDDHA SPA

Pero ese va y vuelve por las calles de la inmensa ciudad lógicamente dejan la mente y el cuerpo agotado y precisamente por eso es bueno encontrar una isla de relax en medio del caos. Cuando el cuerpo y la mente se cansan, permítase un descanso y nada mejor que un buen spa para recuperar las fuerzas, energizar la mente y reducir el estrés. Un oasis de calma en medio del ritmo frenético de São Paulo. Una buena sugerencia es conocer el Buddha Spa que tiene la mayor red de Spas Urbanos de Brasil con excelentes terapeutas y siempre tendrá uno cercano. Entrar en una de sus unidades es olvidarse por completo del exterior y acceder a una atmósfera de bienestar y relajación con aire oriental. Tiene muchas opciones de terapias desde masajes a tratamientos estéticos y hasta productos exclusivos para embarazadas o público masculino. La decoración cuidadosa en cada detalle para que el cliente se sienta bien y tranquilo y el sonido y los aromas ayudan a reforzar esta experiencia única. Amamos conocer el Smart SPA que ellos implementaron y que permite solicitar masajes con el estándar de la red Buddha Spa vía APP, donde usted esté (casa, hotel, oficina, eventos). El profesional lleva todos los productos necesarios y en la hora marcada usted sólo tiene que relajarse y disfrutar de la terapia elegida. Después de pasar el día paseando por la ciudad será extremadamente relajante.

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ZOOLÓGICO No deje de conocer las áreas verdes de São Paulo. En FLY hicimos una inmersión en una de las atracciones más naturales de esta ciudad increíble. ¡Vamos a conocer un poco del mayor zoológico de Brasil y uno de los más grandes del mundo!. Desde 1958, el Zoológico viene encantando a visitantes de todas las edades, de hecho, ya ha recibido, desde su apertura, más de 91 millones de visitantes. Mucho más que un espacio de ocio, el Zoológico de São Paulo actúa como un impor tante centro de investigación, educación ambiental y conservación, cuyo foco es generar conocimiento, desarrollar investigaciones y establecer procedimientos y prácticas que promuevan la conservación de la fauna silvestre. Precisamente para fortalecer y garantizar su compromiso con el medio ambiente, la Fundación implantó, en 2006, un Sistema de Gestión Ambiental en sus unidades, lo que resultó en la obtención de la certificación ISO 14001. Más recientemente, conquistó otra certificación: la ISO 9001 que busca el perfeccionamiento de los procesos, el bienestar animal, una visita de calidad y la satisfacción de sus visitantes. El Zoológico de São Paulo está ubicado en un área de aproximadamente 900 mil m², insertado en el Parque Estadual de las Fuentes del Ipiranga, el mayor fragmento forestal de Mata Atlántica en área urbana en la región metropolitana de la ciudad de São Paulo, con rica biodiver-

sidad. La institución se considera económicamente autosuficiente, es decir, los ingresos generados en la taquilla se revierten para el mantenimiento del espacio que cuenta con más de 2.000 animales, entre mamíferos, aves, reptiles, anfibios e invertebrados, incluyendo especies raras y amenazadas de extinción como el tigre de Bengala blanco, el guacamayo de Lear y el tití león negro, siendo referencia internacional en acciones de conservación dirigidas a esos dos últimos. En el año 2015 se inauguró el Centro de Conservación de Fauna Silvestre del Estado de São Paulo, un avanzado centro de estudios orientado a la conservación de especies amenazadas de extinción, ubicado en un área de 80 mil m², dentro de la Fazenda do Zoo, en Araçoiaba da Serra/SP. Tres años después, la Fundación fue reconocida por el Gobierno del Estado de São Paulo como una de las 16 Instituciones de Ciencia y Tecnología del Estado. Eso porque el Zoo viene desarrollando, a lo largo de su trayectoria, diversos proyectos de investigación en áreas como genética, microbiología, reproducción, educación ambiental y medio ambiente entre otras, con foco en la conservación de la fauna silvestre. De hecho, el Zoológico tiene el papel de conectar a las personas con la naturaleza, despertando la conciencia ambiental en los visitantes, además de desarrollar acciones e investigaciones en pro de la conservación de la fauna. Ha

Fotos: Zoológico (Paulo Gil, Carlos Nader). Divulgação

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sido un gran aliado de la biodiversidad, en la medida en que ejerce un papel relevante en los esfuerzos de conservación ambiental. Por medio de él, las personas pueden contemplar y reflexionar sobre la diversidad de especies y concientizarse sobre la impor tancia de contribuir a su protección. El Zoo, cuenta con espacios y actividades mediadas por educadores ambientales para enriquecer aún más su paseo. Con el objetivo de atender a diferentes tipos de público, ofrecen itinerarios distintos y adecuados a cada grupo de edad, con diversas modalidades de Visitas Supervisadas, que abordan cuestiones relacionadas con la fauna y la conservación de la naturaleza. Conozca mejor la actividad y sepa cómo participar accediendo al sitio del Zoo. Además, el visitante también podrá disfrutar de otros espacios ubicados en el interior del Zoológico. Una gran atracción del parque es el Zoo Safari: Emoción de cerca! Paseos realizados en furgoneta o en vehículo propio. Accesible también por dentro del Zoológico a través del “Portal do Zoo Safari”, en la Alameda Leão. Girafas, hipopótamos, avestruces, tigres de Bengala blancos, leones y mucho más puede ser visto de muy cerca, además podrá alimentar algunos de ellos, emoción única en la ciudad de São Paulo!. Otra opción es conocer El Mundo de los Dinosaurios: ¡Gigantes prehistóricos invadieron el Zoológico! La más interactiva y tecnológica exposición de dinosaurios en Brasil, desde el 2014, en el Zoológico de São Paulo. Son más de 20 dinosaurios robotizados, en tamaño real, en un área de más de 3 mil m² en medio de la naturaleza, ubicada en el interior del Zoo. Tiene taquilla propia y los valores pueden ser consultados en el sitio del Zoo. Una vez dentro del parque encontrará servicios completos: cafeterías y restaurantes, tiendas de recuerdos, baños accesibles y cambiadores de bebé, además de paseo con coche eléctrico que es muy procurado por las personas mayores o con movilidad reducida. Frente a la entrada principal del Zoo hay un estacionamiento tercerizado con capacidad para atender hasta 1.500 vehículos.

DATOS PRÁCTICOS Abre todos los días de la semana, incluso en festivos, de las 9h a las 17h, con cierre de la taquilla a las 16h30. Dirección: Avenida Miguel Estéfano, 4241 - Água Funda (São Paulo). Acceda al sitio del Zoo y acompañe todo lo que sucede allí: www.zoologico.com.br Siga el Zoo de São Paulo en las redes sociales: @zoosaopaulo

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F LY

DISCOS DE VINIL UNA RUTA PARA LOS AMANTES DE LA MÚSICA, PARA QUIEN DISFRUTA ENTRANDO EN UNA TIENDA DE DISCOS Y SE PIERDE DENTRO BUSCANDO AQUEL VINILO ÚNICO, EVOCADOR, QUE TIENE UN SONIDO ESPECIAL.

E

ste é um passeio por algumas fabulosas lojas de discos na Espanha que vão além da venda de discos, criando autênticos espaços socioculturais. Lugares onde pode passar horas buscando com calma, mexendo nos caixotes, até encontrar aquele vinil de 45 ou 33 RPM que agora, tendo lutado contra o CD o LD e o MP3, vive uma nova idade de ouro. Coloque no toca-discos, abaixe a agulha e deixe girar, com esse som maravilhoso começamos nossa rota musical. Em Madri está Escridiscos com estilos oldies, power-pop, punk ou rock; Bajo el Volcán, tem discos de vinil, LPs e singles de estilos e épocas diversas, assim como uma livraria especializada. La Metralleta, local subterrâneo com discos fora de catálogo, curiosidades

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e peças de colecionista. Delia Records é gravadora e loja, lugar para amantes da música pop-rock onde as vezes há shows e uma feira de discos bem interessante, além de vender roupa vintage. Finalmente Riverette, em Malasaña, especializada em música eletrônica e avançada. No norte da península está Maci 3 (Leão) com foco na música regional e local e Astúrias acolhe Paradiso em Gijón, com livraria especializada; Alta Fidelidade em Oviedo com mais de 5 mil discos a venda, assim como também La Bomba Records com uma seção bem legal de heavy, rock e metal. No País Basco está Beltza Records com foco na afro-americana e os estilos punk, new wave ou psicodélica, entre outros. Flamingo Records está em Bilbau e tem um acervo de discos de vinil originais,

primeiras edições e fora de catálogo e Bloody Mary em Irun. Em Galiza destacamos Elepé e Honky Tonk em Vigo e Portobello em Corunha. Andaluzia tem muitas lojas especializadas. Em Sevilha estão Record Sevilla, ideal para colecionistas e Discos Latimore com foco no rock & roll, punk, soul e indie pop e por ser uma loja onde se vende quase tudo da cultura pop. Mala Música (Jerez), Bora Bora e Marcapasos em Granada, Candilejas e Mundo Vinilo em Málaga, igual que Sleazy Records especializada em rockabilly o R&B, entre outros, que também é gravadora independente. Na Catalunha está Wah Wah Records (Barcelona) especializada em estilos atípicos e Discos Paradiso com foco na música eletrônica é também ponto de reunião. Vinilarium é loja e lugar de encontro de DJs e colecionistas. Em

Fotos: Divulgação

D E S T I NDOE ICNO T EMRPNRAACS I O N A L


Valência temos Discocentro, pioneira na capital do País Valencià e também Discos Oldies com música dos anos sessenta e mais de 200 mil referências, a maioria delas cópias únicas. Acetato oferece algumas jóias raras e Discos Chachaha para quem tem paciência para mexer e remexer. Em Alacant está Naranja y Negro, ponto de encontro de amantes do vinil, reduto de cultura punk. UNA RUTA PARA LOS AMANTES DE LA MÚSICA, PARA QUIEN DISFRUTA ENTRANDO EN UNA TIENDA DE DISCOS Y SE PIERDE DENTRO BUSCANDO AQUEL VINILO ÚNICO, EVOCADOR, QUE TIENE UN SONIDO ESPECIAL.

Este es un paseo por algunas fabulosas tiendas de discos en España que van más allá de la venta de discos, creando autén-

ticos espacios socioculturales. Lugares donde puede pasar horas buscando con tranquilidad, removiendo en las cajas, hasta encontrar aquel vinilo de 45 o 33 RPM que ahora, habiendo luchado contra el CD o LD y el MP3, vive una nueva edad de oro. Coloque en el tocadiscos, baje la aguja y deje girar, con ese sonido maravilloso comenzamos nuestra ruta musical. En Madrid está Escridiscos con estilos oldies, power-pop, punk o rock; Bajo el Volcán, tiene discos de vinilo, LPs y singles de estilos y épocas diversas, así como una librería especializada. La Metralleta, lugar subterráneo con discos fuera de catálogo, curiosidades y piezas de coleccionista. Delia Records es un sello discográfico y tienda, lugar para amantes de la música pop-rock donde a veces hay shows y una feria de discos muy interesante, además de vender ropa vintage. Finalmente Riverette, en Malasaña, especializada en

música electrónica y avanzada. En el norte de la península está Maci 3 (León) con foco en la música regional y local y Asturias acoge Paradiso en Gijón, con librería especializada; Alta Fidelidad en Oviedo con más de 5.000 discos a la venta, así como también La Bomba Records con una sección muy cool de heavy, rock y metal. En el País Vasco está Beltza Records con foco en música afroamericana y estilos punk, new wave o psicodélica, entre otros. Flamingo Records está en Bilbao y tiene un acervo de discos de vinilo originales, primeras ediciones y descatalogados y Bloody Mary en Irún. En Galicia destacamos Elepé y Honky Tonk en Vigo y Portobello en A Coruña. Andalucía tiene muchas tiendas especializadas. En Sevilla están Record Sevilla, ideal para coleccionistas y Discos Latimore con foco en el rock & roll, punk, soul e indie pop, una tienda donde se vende casi todo de la cultura pop. Mala Música (Jerez), Bora Bora y Marcapasos en Granada, Candilejas y Mundial Vinilo en Málaga, justo como Sleazy Records especializa en rockabilly y R&B, entre otros, que es también sello independiente. En Cataluña está Wah Wah Records (Barcelona) especializada en estilos atípicos y Discos Paradiso con foco en la música electrónica es también punto de reunión. Vinilarium es tienda y lugar de encuentro de DJs y coleccionistas. En Valencia tenemos Discocentro, pionera en la capital del País Valencià y también Discos Oldies con música de los años sesenta y más de 200 mil referencias, la mayoría de ellas copias únicas. Acetato ofrece algunas joyas raras y Discos Chachaha para quien tiene paciencia para mover y remover. En Alacant está Naranja y Negro, punto de encuentro de amantes del vinilo, bastión de cultura punk.

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H OT É I S

GEORGE V CASA BRANCA A LTO

D E

P I N H E I RO S

Fotos: Divulgação

&

D

uas opções para se hospedar em São Paulo. O George V Alto de Pinheiros e o George V Casa Branca são apart-hotéis nos bairros mais nobres da cidade e com uma proposta de apartamentos amplos equipados para receber hóspedes para curta ou longa permanência; sempre priorizando o conforto, sofisticação e excelência em seus serviços. Ambas unidades estão preparadas e tem o prazer de receber famílias com crianças, pessoas com mobilidade reduzida e animais de estimação. O George V Casa Branca está no luxuoso bairro do Jardins, entre a badalada rua Oscar Freire e a Al. Lorena. Com projeto de Itamar Berezin, possui 66 apartamentos, sala de reunião privativa, academia, piscina e restaurante com culinária portuguesa. Suas suítes são amplas (de 66m² a 88m²) e totalmente equipadas com cozinha completa para oferecer conforto e privacidade aos seus hóspedes. Além das grandes dimensões de seus apartamentos, outro diferencial é o serviço,

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onde além de uma guest relation a sua disposição, toda equipe é altamente treinada para receber os mais exigentes hóspedes. Já o George V Alto de Pinheiros possui projeto do Ruy Ohtake e alia beleza, funcionalidade e modernidade em um único espaço. Possui 79 apartamentos de 55m² a 95m², sala de ginástica, espaço para eventos (para até 60 pessoas), restaurante com comida típica brasileira e continental. Está localizado a uma pequena distância da famosa Vila Madalena, da movimentada Av. Faria Lima e de excelentes restaurantes da região. O grande destaque porém é pela excelência em hospitalidade. É aquela casa longe de casa, onde todos os serviços e detalhes são pensados para receber seus hóspedes da melhor forma e surpreender. Duas opções incríveis para se hospedar em São Paulo, bem localizadas, generosas em espaços delicadamente decorados e serviços completos. Web: //georgev.com.br/hoteis


Dos opciones para alojarse en São 66 apartamentos, una sala de reuniones Paulo. El George V Alto de Pinheiros privada, gimnasio, piscina y un restauy el George V Casa Branca son apar- rante de cocina portuguesa. Sus suites toteles en los barrios más nobles de la son amplias (de 66m² a 88m²) y totalciudad y con una propuesta de aparta- mente equipadas con cocina completa mentos amplios equipados para recibir para ofrecer confort y privacidad a sus huéspedes para corta o larga estancia; huéspedes. Además de las grandes siempre priorizando el confort, sofisti- dimensiones de sus apartamentos, otro diferencial es el servicación y excelencia en cio, donde además de un sus servicios. Ambas EXCELENCIA EN guest relation a su dispounidades están prepaLA HOSPITALIDAD sición, todo el equipo está radas y tienen el placer altamente entrenado para de recibir familias con niños, personas con movilidad reducida recibir a los más exigentes huéspedes. El George V Alto de Pinheiros tiene y mascotas. El George V Casa Branca está en el proyecto de Ruy Ohtake y alía belleza, lujoso barrio de Jardins, entre la famosa funcionalidad y modernidad en un calle Oscar Freire y la Al. Lorena. Con solo espacio. Posee 79 apartamentos proyecto de Itamar Berezin dispone de de 55m² a 95m², sala de gimnasia,

espacio para eventos (para hasta 60 personas), restaurante con comida típica brasileña y continental. Está situado a poca distancia de la famosa Vila Madalena, de la concurrida Av. Faria Lima y de excelentes restaurantes de la región. El gran destaque sin embargo es por la excelencia en hospitalidad. Es aquella casa lejos de casa, donde todos los servicios y detalles son pensados para recibir a sus huéspedes de la mejor forma y sorprender. Dos opciones increíbles para alojarse en São Paulo, bien localizadas, generosas en espacios delicadamente decorados y servicios completos. Web: //georgev.com.br/hoteis

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H OT É I S

HOTEL UNIQUE Possivelmente um dos hotéis mais ousados do mundo e, sem dúvida, a fascinante referência na hotelaria de luxo em São Paulo, que se destaca por seus serviços personalizados e o charme sofisticado.

Í

cone arquitetônico na metrópole brasileira. Um espaço em destaque, marcante, moderno e encantador. O hotel para quem ama design, conforto e luxo em cada detalhe e procura uma experiência inesquecível. Formato de arco invertido, corredores com sucessão de curvas, janelas grandes e circulares e uma ambientação cuidada que marca a singularidade do hotel. Na cobertura do hotel se destaca o Skye Restaurante & Bar. Imagine comer com uma das vistas mais maravilhosas da cidade escolhendo delicados pratos com o selo do Chef Emmanuel Bassoleil. Um cardápio apaixonante e cosmopolita, com deliciosos sabores e texturas e incríveis apresentações. Uma autêntica experiência sensorial. O espaço é contemporâneo, aconchegante e convida ao desfrute

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da vida. Os apar tamentos e suítes são confortáveis, espaçosos e sofisticados, mas a suíte presidencial foi concebida para ser única no mundo. São 300m2 modernos, de espaços integrados, com vistas excepcionais, que utiliza vidro em lugar de paredes, cimento queimado no piso e mármore Nero Marquina como revestimento de paredes centrais. A suíte é elegante com detalhes sublimes como o lustre “Kelp” na sala de jantar, deck com jacuzzi e até acesso privativo ao restaurante e serviço de mordomia, claro. Os amenities dos apartamentos são da renomada marca italiana Acqua di Parma, um kit exclusivo para um hotel único. Web: //hotelunique.com.br


Web: //hotelunique.com.br

Fotos: Divulgação

Posiblemente uno de los hoteles más osados del mundo y, sin duda, fascinante referencia en hotelería de lujo en São Paulo, que se destaca por sus servicios personalizados y su sofisticado encanto. Icono arquitectónico en la metrópolis brasileña. Un espacio destacado, impresionante, moderno y encantador. El hotel para quien ama diseño, confort y lujo en cada detalle y busca una experiencia inolvidable. Formato de arco invertido, corredores con sucesión de curvas, ventanas grandes y circulares y una ambientación cuidada que marca la singularidad del hotel. En el ático del hotel se destaca el Skye Restaurant & Bar. Imagine comer con una de las vistas más maravillosas de la ciudad eligiendo delicados platos con el sello del Chef Emmanuel Bassoleil. Un menú apasionante y cosmopolita, con deliciosos sabores y texturas e increíbles presentaciones. Una auténtica experiencia sensorial. El espacio es contemporáneo, acogedor e invita al disfrute de la vida. Los apartamentos y suites son cómodos, espaciosos y sofisticados, pero la suite presidencial está diseñada para ser única en el mundo. Son 300m2 modernos, de espacios integrados, con vistas excepcionales, que utiliza vidrio en lugar de paredes, cemento quemado en el piso y mármol Nero Marquina como revestimiento de paredes centrales. La suite es elegante con detalles sublimes como la lámpara “Kelp” en el comedor, deck con jacuzzi y hasta acceso privado al restaurante y servicio de mayordomo, por supuesto. Los amenities de los apartamentos son de la renombrada marca italiana Acqua di Parma, un kit exclusivo para un hotel único.


PONTES QUE UNEM

AS PONTES SALVAM RIOS E DESFILADEIROS, UNEM CIDADES E PAÍSES, NASCERAM TÍMIDAS E CRESCERAM ATÉ ONDE A IMAGINAÇÃO DEU. HOJE SÃO IMPRESCINDÍVEIS MAS JÁ FORAM VISTAS COMO SÍMBOLO DE FRAQUEZA.

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Golden Gate

DESTINO / PONTES


Ponte do Brooklyn

Golden Gate

Ponte do Brooklyn

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ossivelmente a primeira ponte da história foi um tronco caído que alguém utilizou para cruzar um rio. Depois chegariam as de madeira, as de pedra como as famosas pontes em arco do Império Romano ainda existentes. Na Idade Média houve um retrocesso, se perderam os conhecimentos enquanto na América Latina os Incas aperfeiçoavam as pontes de cordas, mas tudo voltou e melhorou no Renascimento e com a Revolução Industrial e Científica e a chegada de novas matérias primas, começaram a nascer pontes maiores, longas, diferentes. FLY foi conhecer algumas dessas pontes incríveis, icónicas e com longa história.

Nos Estados Unidos se destaca na Costa Oeste a Golden Gate de São Francisco. Uma espetacular ponte suspensa construída entre 1933 e 1937, com duas torres majestosas de 227 metros de altura. A cor parece vermelha, porém tecnicamente chama-se laranja internacional e a escolha foi pura casualidade porque quando instalado o aço estava apenas com fundo similar, o engenheiro consultor gostou e sugeriu manter na pintura final. Dois cabos seguram toda a estrutura e cada um deles está formado por 27.572 cabos compactados e uma estrutura feita por mergulhadores a 33 metros de profundidade naquelas águas turbulentas, escuras

e frias garante a estabilidade da torre sul. É caraterístico o nevoeiro e quando o vento ruge, as coisas ficam complicadas (por seis vezes foi fechado o trânsito). Na Costa Leste a famosa Ponte do Brooklyn, em Nova Iorque, que une o bairro do Brooklyn com o Downtown de Manhattan. Visitar essa ponte e parada obrigatória para qualquer turista. Construída com calcário, granito e cimento no final do XIX, era na época a ponte suspensa mais longa do mundo (quase dois quilômetros). Hoje seu estilo neogótico com os famosos arcos nas torres a faz um ícone da cidade. Curiosamente, na época não se faziam testes de aerodinâmica, porém o engenheiro Roebling calculou que

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DESTINO / PONTES a estrutura aberta ajudaria contra o vento e os suportes de cabo metálico seriam seis vezes mais resistentes do que o necessário e, bom, continua em pé com suas seis pistas para veículos e passarela para bicicletas e pedestres. Na Europa existem inúmeras pontes que merecem ser visitadas. Em Paris está a Ponte Alexandre III que foi inaugurada para a Exposição Universal de 1900. Uma ponte ornamentada em arco atravessando o rio Sena entre o Hôtel des Invalides e o Grand Palais, cuja primeira pedra foi colocada pelo Csar Nicolau II (a ponte leva o nome de seu pai) num ato para comemorar a aliança franco-russa. Estilo BeauxArts, grande parte da estrutura foi

pré-fabricada e depois colocada com ajuda de um guincho e se procurou não se impor sobre a visão da cidade e do rio mas em troca o interior da ponte foi inundada com decoração com os cavalos alados em pedestais de 17 metros simbolizando o êxito das artes, ciências, comercio e indústria, as ninfas e leões e claro 32 candeeiros de bronze. Em Florença está a Ponte Vecchio sobre o rio Arno, uma ponte medieval construída no século XIV no ponto mais estreito do rio. O mais caraterístico são seus quatro andares com casas e a grande atividade comercial no corredor superior que existiu desde seus inícios. Se diz que

a palavra bancarrota (falência) nasceu aqui porque quando o vendedor não conseguia pagar as dívidas os soldados chegavam e destruíam sua mesa, por isso banca-rotta. Seu segredo mais bem preservado, o Corredor Vasariano que une o Palazzo Vecchio e o Palazzo Pitti e que era utilizado pelos poderosos Médici (quatro Papas, duas Rainhas da França, etc). Há parte deste corredor que hoje faz parte da Galleria degli Uffizi é utilizado para mostrar mais de mil pinturas dos séculos XVII a XVIII e uma coleção de autorretratos. Ainda na Itália tem que conhecer a Ponte Rialto em Veneza, a ponte mais antiga que atravessa o Grande Canal e que até o século XIX era a única. A ponte atual Ponte Vecchio

Ponte Alexandre III

Ponte Rialto

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Ponte das Correntes em pedra foi construída entre 1588 e 1591 com desenho audaz de engenharia de Antonio da Ponte e conta com uma fundação com estrutura de 12.000 varas de madeira. Também em Veneza está a famosa Ponte dos Suspiros (século XVII, estilo barroco), perto da Praça de São Marcos, que leva esse nome porque diz a lenda que os prisioneiros que atravessam suspiravam ao ver pela última vez o mundo externo. Em Budapeste está a Ponte das Correntes, ponte suspensa (os cabos foram substituídos por grossas correntes) que atravessa o rio Danúbio e une as duas cidades: Buda e Peste. Oficialmente seu nome é Ponte Széchenyi em honra ao Conde Széchenyi que a fez possível. Até sua construção somente se conseguia cruzar o rio de balsa ou caminhando quando o inverno o congelava, mas o problema acontecia no desgelo porque era quase impossível cruzar. Foi inaugurada em 1849, os nazistas a destruíram durante a Segunda Guerra Mundial e foi reconstruída em 1949. Em Londres há duas pontes em destaque, moderna e antiga: a Ponte do Milénio inaugurada no 2000 obra de Norman Foster, ponte suspensa para pedestres que cruza o rio Tâmisa (curiosidade: é um dos cenários do planeta Xandar em Guardiões da Galáxia). Foi a primeira ponte construída sobre o rio desde a Ponte da Torre, ponte-báscula inaugurada em 1894 em estilo vitoriano neogótico para não ficar estranho com sua vizinha a Torre de Londres. Não podemos esquecer a Ponte de Carlos em Praga, a mais velha da cidade, cruzando o rio Moldava, finalizada no século XV por ordem do Imperador Carlo IV. Era o caminho de acesso entre o Castelo de Praga e a Cidade Velha. Uma ponte protegida por três torres, assentada sobre 16 arcos e decorada por 30 esculturas barrocas (hoje em dia são réplicas, as originais estão no museu). Uma autêntica obra de arquitetura gótica que a noite respira tempos medievais. Finalmente, a Ponte Romana de Córdova que com seus dezesseis arcos (originalmente tinha um a mais) cruza o rio Guadalquivir desde o século I d.C. deixando a Torre defensiva de Calahorra de um lado e a Porta da Ponte, da antiga muralha, do outro. Foi remodelada diversas vezes e pouco resiste da ponte original. Como curiosidade, aparece como a ponte de Volantis em Games of Thrones.

Ponte das Correntes

Ponte do Milénio

Ponte da Torre

Ponte de Carlos

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DESTINO / PONTES Ponte Romana de Córdova

Stari Most

Ponte Romana de Córdova

Golden Bridge

Pont Du Gard

Não deixe de conhecer a Pont Du Gard (Nîmes, França) a mais alta ponte-aqueduto romano, construído em 50 d.C. em três níveis e sem alvenaria; e o Stari Most em Mostar (Bósnia e Herzegovina), uma ponte do século XVI obra de Solimão o Magnífico, que esteve em pé até que foi destruída durante a guerra em 1993, mas depois reconstruída. A Ponte do Bósforo, com um comprimento de mais de 1,5 quilômetros, liga a parte europeia e a asiática de Istambul (Turquia) e precisamente esse é seu charme. E ainda que seja por menção tem a Golden Bridge (Vietnã), inaugurada em 2018, uma ponte “sustentada” por grandes mãos com 150 metros de comprimento nas colinas de Ba Na. Se

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estiver perto de Isfahan (Irã) vai descobrir que o rio Zayanderud possui várias pontes sendo a de Shahrestan a mais antiga de todas (século XI) com fundação feita no Império Sassânida (século III). A ponte-esclusa de Khaju (século XVII), maravilhoso exemplo de arquitetura persa e a de Si-oSeh Pol são os outros dois mais importantes. Temos ainda a Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macao, a maior do mundo que cruza o mar com 55 quilômetros para o que tiveram que construir duas ilhas artificiais. Nesta particular lista da FLY não estão todas as incríveis pontes que povoam o planeta, apenas algumas escolhidas para ilustrar sua imaginação e atiçar a curiosidade.

Khaju


PUENTES QUE UNEN LOS PUENTES SALVAN RÍOS Y CAÑONES, UNEN CIUDADES Y PAÍSES, NACIERON TÍMIDOS Y CRECIERON HASTA DONDE LA IMAGINACIÓN DIO. HOY SON IMPRESCINDIBLES PERO YA HAN SIDO VISTOS COMO UN SÍMBOLO DE DEBILIDAD.

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osiblemente el primer puente de la historia fue un tronco caído que alguien utilizó para cruzar un río. Después llegarían los de madera y los de piedra como los famosos puentes en arco del Imperio Romano aún existentes. En la Edad Media hubo un retroceso, se perdieron los conocimientos mientras que en América Latina los Incas perfeccionaban los puentes de cuerdas, pero todo volvió y mejoró en el Renacimiento y con la Revolución Industrial y Científica y la llegada de nuevas materias primas, comenzaron a nacer puentes mayores, más largos, diferentes. FLY fue a conocer algunos de esos puentes increíbles, icónicos y con larga historia. En los Estados Unidos se destaca en la Costa Oeste el Golden Gate de San Francisco. Un espectacular puente suspendido construido entre 1933 y 1937, con dos torres majestuosas de 227 metros de altura. El color parece rojo, pero técnicamente se llama naranja internacional y la elección fue pura casualidad porque cuando instalado el acero estaba apenas con fondo similar, al ingeniero consultor le gustó y sugirió mantenerlo en la pintura final. Dos cables sostienen toda la estructura y cada uno de ellos está formado por 27.572 cables compactados y una estructura hecha por buceadores a 33 metros de profundidad en aquellas aguas turbulentas, oscuras y frías garantiza la estabilidad de la torre sur. Es característico la niebla y cuando el

viento ruge, las cosas se complican (por seis veces se ha cerrado el tránsito). En la Costa Este, el famoso Puente de Brooklyn, en Nueva York, que une el barrio de Brooklyn con el centro de Manhattan. Visitar este puente es parada obligatoria para cualquier turista. Construido con piedra caliza, granito y cemento a finales del XIX, era en la época el puente suspendido más largo del mundo (casi dos kilómetros). Hoy su estilo neogótico con los famosos arcos en las torres lo convierte en icono de la ciudad. Curiosamente, en la época no se hacían pruebas de aerodinámica, pero el ingeniero Roebling calculó que la estructura abierta ayudaría contra el viento y los soportes de cable metálico serían seis veces más resistentes de lo necesario y, bueno, continúa de pie con sus seis pistas para vehículos y pasarela para bicicletas y peatones. En Europa hay muchos puentes que merecen ser visitados. En París está el Puente Alejandro III que fue inaugurado para la Exposición Universal de 1900. Un puente adornado en arco atravesando el río Sena entre el Hôtel des Invalides y el Grand Palais, cuya primera piedra fue colocada por el Zar Nicolás II (el puente lleva el nombre de su padre) en un acto para conmemorar la alianza franco-rusa. Estilo Beaux-Arts, gran parte de la estructura fue prefabricada y luego colocada con ayuda de una grúa y se buscó no imponerse sobre la visión de la ciudad

y del río pero a cambio el interior del puente fue inundado con decoración con caballos alados en pedestales de 17 metros simbolizando el éxito de las artes, ciencias, comercio e industria, las ninfas y leones y claro 32 faroles de bronce. En Florencia está el Ponte Vecchio sobre el río Arno, un puente medieval construido en el siglo XIV en el punto más estrecho del río. Lo más característico son sus cuatro pisos con casas y la gran actividad comercial en el corredor superior que existió desde sus inicios. Se dice que la palabra bancarrota nació aquí porque cuando el vendedor no conseguía pagar las deudas los soldados llegaban y destruían su mesa, por eso banca-rotta. Su secreto más bien preservado, el Corredor Vasariano que une el Palazzo Vecchio y el Palazzo Pitti y que era utilizado por los poderosos Médici (cuatro Papas, dos Reinas de Francia, etc). Parte de este corredor hoy forma parte de la Galleria degli Uffizi y se utiliza para mostrar más de mil pinturas de los siglos XVII a XVIII y una colección de autorretratos. Aún en Italia tiene que conocer el Puente del Rialto en Venecia, el puente más antiguo que atraviesa el Gran Canal y que hasta el siglo XIX era el único. El puente actual en piedra fue construido entre 1588 y 1591 con diseño audaz de ingeniería de Antonio da Ponte y cuenta con una fundación con estructura de 12.000 palos de madera. También en Venecia está el famoso Puente de los

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DESTINO / PONTES Puente del Milenio

Puente de la Torre

Suspiros (siglo XVII, estilo barroco), cerca de la Plaza de San Marcos, que lleva ese nombre porque dice la leyenda que los prisioneros que lo atravesaban suspiraban al ver por última vez el mundo externo. En Budapest está el Puente de las Cadenas, puente suspendido (los cables fueron sustituidos por gruesas corrientes) que atraviesa el río Danubio y une las dos ciudades: Buda y Peste. Oficialmente su nombre es Puente Széchenyi en honor al Conde Széchenyi que lo hizo posible. Hasta su construcción sólo se conseguía cruzar el río en balsa o caminando cuando el invierno lo congelaba, pero el problema ocurría en el deshielo porque era casi imposible cruzar. Se inauguró en 1849, los nazis lo destruyeron durante la Segunda Guerra Mundial y fue reconstruido en 1949. En Londres hay dos puentes destacados, moderno y antiguo: el Puente del Milenio inaugurado en el 2000 obra de Norman Foster, puente suspendido para peatones que cruza el río Támesis (curiosidad: es uno de los escenarios del planeta Xandar en Guardianes de la Galaxia). Fue el primer puente construido sobre el río desde el Puente de la Torre, puente basculante inaugurado en 1894 en estilo victoriano neogótico para no quedar extraño con su vecina la Torre de Londres.

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Puente del Milenio

Puente Alejandro III

No podemos olvidar el Puente de Carlos en Praga, el más antiguo de la ciudad, cruzando el río Moldava, finalizado en el siglo XV por orden del Emperador Carlos IV. Era el camino de acceso entre el Castillo de Praga y el casco antiguo. Un puente protegido por tres torres, asentado sobre 16 arcos y decorado por 30 esculturas barrocas (hoy en día son réplicas, las originales están en un museo). Una auténtica obra de arquitectura gótica que de noche respira tiempos medievales. Finalmente, el Puente Romano de Córdoba que con sus dieciséis arcos (originalmente tenía uno más) cruza el río Guadalquivir desde el siglo I d.C. dejando la Torre defensiva de Calahorra de un lado y la Puerta del Puente, de la antigua muralla, del otro. Fue remodelado varias veces y poco resiste del puente original. Como curiosidad, aparece como el puente de Volantis en Games of Thrones. No deje de conocer el Pont Du Gard (Nimes, Francia) el más alto puente-acueducto romano, construido en 50 d.C. en tres niveles y sin albañilería; y el Stari Most en Mostar (Bosnia y Herzegovina), un puente del siglo XVI obra de Solimán el

Puente de las Cadenas

Magnífico, que estuvo de pie hasta que fue destruido durante la guerra en 1993, pero luego reconstruido. El Puente del Bósforo, con una longitud de más de 1,5 kilómetros, conecta la parte europea y la asiática de Estambul (Turquía) y precisamente ese es su encanto. Y aunque sea por mención tiene el Golden Bridge (Vietnam), inaugurado en 2018, un puente “sostenido” por grandes manos con 150 metros de largo en las colinas de Ba Na. Si está cerca de Isfahan (Irán) descubrirá que el río Zayanderud posee varios puentes siendo el de Shahrestan el más antiguo de todos (siglo XI) con fundación hecha en el Imperio Sasánida (siglo III). El puente-esclusa de Khaju (siglo XVII), maravilloso ejemplo de arquitectura persa y el de Si-o-Seh Pol son los otros dos más importantes. También tenemos el Puente Hong Kong-Zhuhai-Macao, el más grande del mundo que cruza el mar con 55 kilómetros para lo que tuvieron que construir dos islas artificiales. En esta particular lista de FLY no están todos los increíbles puentes que pueblan el planeta, apenas algunos elegidos para ilustrar su imaginación y atizar la curiosidad.


Fotos: Fabio Nunes. Vandinho Tellis. Divulgação.

EEN NTTRREEV VIISSTA TA

DANIEL D

aniel é um apaixonado pela música. Um cantor de raça que leva o som no sangue e o romantismo na ponta da língua. Mais de três décadas dedicadas a apaixonar o mundo, sempre inovando e mostrando força, garra e coragem para enfrentar os obstáculos que foram aparecendo no caminho. Hoje, Daniel é um exemplo dentro e fora dos palcos e sua voz é aquela que enfeitiça a todos os que o escutam. EDIÇÃO 7

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E N T R E V I S TA

amor e sem família “ Sem não somos nada!

-Uma história de vida, luta e superação num documentário: “Daniel, 30 anos na Estrada”. O que achou de ter sua vida retratada numa média-metragem? Foi muito legal relembrar tanta coisa, a gente acaba voltando no tempo quando conta as histórias mais aprofundadamente e também descobre que é pouco tempo para resumir tanta história. Graças a Deus temos muita bagagem e achei que foi bem usado o conteúdo no documentário. -Já são quase 35 anos desde o lançamento de seu primeiro disco, na dupla com João Paulo. Como lembra seus inícios? Lembro como se fosse hoje muitas das passagens que vivemos, as primeiras visitas às rádios, os primeiros shows e a dificuldade para tocar nossa música. Batemos com perseverança e as portas, aos poucos, foram se abrindo. -Como se sente hoje, como definiria o momento atual? Me sinto muito bem, num momento de equilíbrio, em que posso dosar as coisas, estabelecer prioridades. Minha carreira, minha família, organizo meu tempo para me dedicar a tudo. -Diria que cantar para você vai além de uma profissão? Para mim vai muito além de uma profissão, além de ser algo que eu amo fazer, que não me vejo sem, encaro hoje também como uma missão. Através da música posso levar mensagens, posso tocar o

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coração das pessoas, somos porta vozes e temos que usar isso para o bem e para o amor. -Como definiria a música sertaneja? A música sertaneja é meu alicerce musical, acredito na importância dela não só como estilo mas também como essência de vida. Falando da origem da música sertaneja, a caipira, com as narrativas baseadas no cotidiano das pessoas. Me sinto privilegiado por ter vivido várias fases da música sertaneja, por ter acompanhado sua evolução e ter visto as portas se abrirem cada vez mais para o estilo. Hoje me sinto feliz ao ver essa moçada resgatando as antigas canções, sou saudosista. -Você está fazendo muito show corporativo, até site próprio tem. Qual a diferença entre esses e os shows para o público em geral? Os shows corporativos são contratados por empresas para um determinado público. Na maioria das vezes são shows mais intimistas, onde consigo ter até um contato maior com o público. Mas a minha felicidade de estar no palco e as pessoas estarem ali me ouvindo, é a mesma num corporativo e num show em outro formato, o que vale é essa oportunidade de estarmos juntos, trocando energia e experiências. -Novo single, “Casava de Novo”. O que o amante da música pode esperar desta canção? Lançamos a canção no rádio e nas plata-

formas digitais. É uma música que me tocou desde a primeira vez que ouvi, uma canção que até me inspirou a renovar meus votos de casamento com minha esposa Aline, o público a recebeu muito bem também. -O amor e família estão sempre presentes nas suas músicas. O que significa para você? A base de tudo, sem amor e sem família não somos nada! -Alguma vez comentou que o segredo do êxito foi focar no som e não em ser famoso. Consegue explicar? Sim, na verdade a gente nunca teve essa “meta” de ser famoso, a gente queria que as pessoas ouvissem e gostassem da nossa música, realmente tudo que veio depois foi consequência. -O projeto de interpretar músicas de Roberto Carlos foi um êxito, bem como Versões de Mim. Vai continuar pelo Brasil? Fizemos o show Daniel interpreta Roberto Carlos no Rio de Janeiro, e fizemos algumas apresentações corporativas nesse formato também, mas ainda não sei se vamos abrir outras cidades. O Versões de Mim sim, é o show que vai rodar o Brasil neste ano. -Quais são os projetos para o futuro? Tenho muita coisa em mente, algumas em andamento, o que importa é isso, a gente não parar de buscar, de sonhar, se


reinventar. Agora vamos lançar um aplicativo para celulares que vai me deixar mais perto ainda dos meus fãs. O APP Daniel estará ativo a partir de 12 de junho e vai ter bastante conteúdo exclusivo.

Daniel es un apasionado por la música. Un cantante de raza que lleva el sonido en la sangre y el romanticismo en la punta de la lengua. Más de tres décadas dedicadas a enamorar al mundo, siempre innovando y mostrando fuerza, garra y coraje para enfrentar los obstáculos que fueron apareciendo en el camino. Hoy, Daniel es un ejemplo dentro y fuera de los escenarios y su voz es aquella que hechiza a todos los que lo escuchan. -Una historia de vida, lucha y superación en un documental: “Daniel, 30 años en la carretera”. ¿Cómo ve eso de tener su vida retratada en un documental? Fue muy interesante recordar tanta cosa, la gente acaba volviendo en el tiempo cuando cuenta las historias más profundamente y también descubre que es poco tiempo para resumir tanta historia. Gracias a Dios tenemos mucho equipaje y pensé que fue bien usado el contenido en el documental. -Ya son casi 35 años desde el lanzamiento de su primer disco, cuando era dúo con João Paulo. ¿Cómo recuerda sus inicios? Recuerdo como si fuera hoy muchos de los pasajes que vivimos, las primeras visitas a las radios, los primeros shows y la dificultad para tocar nuestra música. Insistimos con perseverancia y las puertas, poco a poco, se fueron abriendo. -¿Cómo se siente hoy, cómo definiría el momento actual? Me siento muy bien, en un momento de equilibrio, en el que puedo dosificar las cosas, establecer prioridades. Mi carrera, mi familia, organizo mi tiempo para dedicarme a todo. -¿Diría que cantar para usted va más allá de una profesión?

Para mí va mucho más allá de una profesión, además de ser algo que me encanta hacer, que no me veo sin, lo afronto hoy, como una misión. A través de la música puedo llevar mensajes, puedo tocar el corazón de las personas, somos portavoces y tenemos que usar eso para el bien y para el amor. - ¿Cómo define la música sertaneja? La música sertaneja es mi base musical, creo en la importancia de ella no sólo como estilo sino también como esencia de vida. Hablando del origen de la música sertaneja, la caipira, con las narrativas basadas en el cotidiano de las personas. Me siento privilegiado por haber vivido varias fases de la música sertaneja, por haber acompañado su evolución y haber visto las puertas abrirse cada vez más para el estilo. Hoy me siento feliz al ver esa juventud rescatando las antiguas canciones, soy nostálgico. - Usted está haciendo mucho show corporativo, hasta tiene un sitio web específico. ¿Cuál es la diferencia entre éstos y los shows para el público en general? Los concier tos corporativos son contratados por empresas para un determinado público. La mayoría de las veces son shows más intimistas, donde consigo tener un contacto más grande con el público. Pero mi felicidad de estar en el escenario y la gente que está allí escuchando, es la misma en un corporativo y en un show en otro formato, lo que vale es esa oportunidad de estar juntos, intercambiando energía y experiencias. -Nuevo single, “Casava de Novo”. ¿Qué puede esperar el amante de la música de esta canción? Lanzamos la canción en la radio y en las plataformas digitales. Es una música que me tocó desde la primera vez que escuché, una canción que hasta me inspiró a renovar mis votos de matrimonio con mi esposa Aline, el público la recibió muy bien también. -El amor y la familia siempre están presentes en sus canciones. ¿Qué significa para usted? La base de todo, sin amor y sin familia no somos nada! -Alguna vez comentó que el secreto del éxito fue centrarse en el sonido y no en

ser famoso. ¿Puede explicarlo? Si, en realidad, nunca tuve esa “meta” de ser famoso, quería que la gente oyera y disfrutase de nuestra música, realmente todo lo que vino después fue consecuencia. -El proyecto de interpretar canciones de Roberto Carlos fue un éxito, así como Versões de Mim. ¿Va a continuar por Brasil? Hicimos el show Daniel interpreta Roberto Carlos en Rio de Janeiro, e hicimos algunas presentaciones corporativas en ese formato también, pero aún no sé si llegaremos a otras ciudades. El Versões de Mim sí, es el show que va a rodar Brasil este año. -¿Cuáles son los proyectos para el futuro? Tengo muchas cosas en mente, algunas en marcha, lo que importa es eso, no dejar de buscar, de soñar, de reinventarse. Ahora vamos a lanzar una aplicación para móviles que me dejará más cerca de mis fans. El APP Daniel estará activo a partir del 12 de junio y tendrá bastante contenido exclusivo.

BREVES Uma música sua pela qual tem carinho especial – Te amo cada vez mais Um filme - O Menino da Porteira Um livro – O Sucesso é ser feliz Comida preferida – arroz, feijão, bife e ovo Se defina em 3 palavras – realista, humilde e solidário Um sonho – ser feliz e fazer os outros felizes Uma viagem pendente – Santiago de Compostela Una canción suya por la que tiene cariño especial - Te amo cada vez mais Una película - O Menino da Porteira Un libro - O Sucesso é ser feliz Comida preferida - arroz, porotos, bife y huevo Se defina en 3 palabras - realista, humilde y solidario Un sueño - ser feliz y hacer a los otros felices Un viaje pendiente - Santiago de Compostela

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O ECLIPSE QUE DEU A

R A Z ÃO

A

E I NST EI N

Albert Einstein criou um dos pilares da física moderna (na mecânica quântica seu papel foi bem relevante também), a teoria da relatividade que engloba duas teorias, a Relatividade Especial, de onde surgiu a famosa E=mc² e a Relatividade Geral. Este ano se cumpriu 100 anos do eclipse que confirmou a teoria.

E

ra 29 de maio de 1919. A Lua cobriu o Sol na Ilha de Príncipe, na África. Durante 7 minutos o astrônomo britânico Arthur Eddington viu e fotografou um aglomerado estelar na constelação de Touro que ficou visível em volta do eclipse. Isso confirmou que a luz de astros distantes se dobra ao passar junto ao Sol tal e como tinha predito Einstein na Teoria da Relatividade Geral em 1915, a teoria que se impôs sobre a teoria da gravidade de Newton. A ciência estava prestes a mudar para sempre num momento de guerras que tinha isolado Alemanha e com isso, o êxito de Einstein. Mas sua teoria chegou aos ouvidos de Eddington que foi um dos poucos em entender o significado. Foi o próprio Einstein que propôs o experimento para confirmar sua teoria, comparar a posição das estrelas próximas ao Sol durante e depois

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de um eclipse. Frank Dyson, Astrônomo Real Britânico decidiu lançar duas expedições simultâneas a pontos do planeta que teriam eclipse total para ver e analisar aquele evento crucial e provar a teoria de Einstein. Seu assistente, Eddington foi a África com Edwin Cottingham e outra equipe foi a Sobral, no Brasil. Na África enfrentaram mil e um problemas e das 19 placas astrográficas feitas somente 2 ficaram boas, que se juntaram às 8 de boa qualidade conseguidas no Brasil. Pela primeira vez se confirmou a distorção gravitacional da luz que afirmou Einstein. Tem detratores daquela expedição e seus resultados, porém a teoria continua sendo a melhor maneira de entender a gravidade. Na mesma teoria Einstein já previu as ondas gravitacionais detectadas pela primeira vez em 2015 e também a forma do horizonte de eventos de um buraco negro, nunca visto até abril de 2019.

Fotos: Dyson, Eddington e Davidson (eclipse). Divulgação

CIÊNCIA


EL ECLIPSE QUE DIÓ LA RAZÓN A EINSTEIN

Era el 29 de mayo de 1919. La Luna cubrió el Sol en la Isla de Príncipe, en África. Durante 7 minutos el astrónomo británico Arthur Eddington vio y fotografió un cúmulo estelar en la constelación de Tauro que se hizo visible alrededor del eclipse. Esto confirmó que la luz de astros distantes se dobla al pasar junto al Sol tal y como había predicho Einstein en la Teoría de la Relatividad General en 1915, la teoría que se impuso sobre la teoría de la gravedad de Newton. La ciencia estaba a punto de cambiar para siempre en un momento de guerras que había aislado Alemania y con ello, el éxito de Einstein. Pero su teoría llegó a los oídos de Eddington que fue uno de los pocos en entender el significado. Fue el propio Einstein quien propuso el experimento para confirmar su teoría, comparar la posición de las estrellas cercanas al Sol durante y después de un eclipse. Frank Dyson,

Arthur Eddington

Albert Einstein creó uno de los pilares de la física moderna (en la mecánica cuántica su papel fue muy relevante también), la teoría de la relatividad que engloba dos teorías, la Relatividad Especial, de donde surgió la famosa E = mc² y la Relatividad General. Este año se cumplió 100 años del eclipse que confirmó la teoría. Astrónomo Real Británico decidió lanzar dos expediciones simultáneas a puntos del planeta que tendrían eclipse total para ver y analizar aquel evento crucial y probar la teoría de Einstein. Su asistente, Eddington fue a África con Edwin Cottingham y otro equipo fue a Sobral, en Brasil. En África se enfrentaron a mil y un problemas y de las 19 placas astrográficas hechas sólo 2 quedaron bien, que se unieron a las 8 de buena calidad logradas en Brasil. Por primera vez se confirmó la distorsión gravitacional de la luz que afirmó Einstein. Hay detractores de aquella expedición y sus resultados, pero la teoría sigue siendo la mejor manera de entender la gravedad. En la misma teoría Einstein ya previó las ondas gravitacionales detectadas por primera vez en 2015 y también la forma del horizonte de eventos de un agujero negro, nunca visto hasta abril de 2019.

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Fotos: Divulgação

Bon Appétit

À la carte p a g .

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Sabores p a g .

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Bebidas p a g .

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Sensações gastronômicas p a g .

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BON APPÉTIT

Fotos: Suzan Gabrijan. Divulgação

À L A CA R T E

FA L LO P I A JAPONICA. Conhecido como bambu japonês, por ter talos bem altos, é uma espécie de erva perene nativa da Ásia Oriental que está classificada como invasora em muitos países. Resistente ao corte, cresce rápido e de forma silenciosa vai colonizando.

F L O R D E S A L . Um sal puro, gourmet, marinho. A cristalização ocorre na superfície da água, no por do sol e a extração é manual e muito delicada.

CHEF CONVIDADA:

Ana Roš

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rodutos regionais para criar receitas sofisticadas. Esse é um dos car tões de visita da incrível Chef eslovena. Neste prato a truta vem do rio que passa ao lado do restaurante e os temperos da área

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rural que envolve o espaço. Ela criou uma gastronomia diferente, mudou o conceito da culinária rural e apostou pelo produto local, fresco, de temporada para ser utilizado de forma criativa com o limite da imaginação. Voilà o resultado. Bon Appétit!.

P A P O U L A . Flor cultivada especialmente no Hemisfério Norte e muito utilizada em culinária e cosmética. As sementes são utilizadas como condimento e em confeitaria, as pétalas para fazer xaropes.

C A P U C H I N H A . Trepadeira ou rastejante é originaria dos Andes, muito utilizada no mundo como planta ornamental. Os jesuítas a introduziram na Europa no século XVI dando notícia da utilização de flores e folhas na culinária. A planta inteira é comestível.


Truta, soro de leite, sementes de papoula, beterraba, salada de Fallopia Japonica, azedinha e agrião selvagem MOLHO DE SORO DE LEITE 3 lt Soro de leite 1 lt creme Misture o soro de leite e o creme em uma panela e reduza em fogo médio baixo, mexa de vez em quando para que o fundo não queime e a mistura não ferva. Importante não ferver de forma que a redução não fique muito escura. Continue reduzindo até os açúcares começarem a caramelizar. Você vai notar uma vez que o soro reduz a cor marrom-claro, sabor doce e textura cremosa. ÓLEO DE HORTELÃ 300 g de folhas de hortelã 200 g de folhas de melissa 500 g de óleo de semente de uva Misture todos os ingredientes no Thermomix a 70° por 8 minutos. Coloque a mistura em uma tigela metálica e faça banho-maria invertido. Quando a mistura estiver fria, passe-a por um pano para dessorar queijo. SEMENTES DE PAPOULA 50 g sementes de papoula Em uma panela antiaderente, toste as sementes de papoula em fogo médio-baixo. BETERRABA EM CONSERVA 300 g de água 200 g de vinagre de vinho tinto 20 g de sal 50 g de açúcar 8 peças de cumaru 300 g de raízes de beterraba vermelha e rosa Misture todos os ingredientes, exceto a beterraba. Deixe ferver, deixe a mistura esfriar. Enquanto a base em conserva esfria, corte a beterraba com a mandolina em fatias de 0,1 mm. Coloque a beterraba em uma jarra de vidro junto com a mistura em conserva. Use depois de 2 dias.

CHEF Ana Roš chegou ao mundo da gastronomia pode-se dizer que por casualidade e foi no Hiša Franko, o restaurante que seu marido herdou dos pais, onde iniciou sua aventura. Ela ficou na gastronomia por amor e apesar das críticas externas que não entendiam que isso era uma profissão. A chef eslovena se converteu em 2017 na Melhor Chef do Mundo e continua sendo uma embaixadora da cultura gastronômica do seu país, especialmente desde sua aparição no Chef’s Table da Netflix. Ela é uma autodidata que reviveu os produtos locais e começou a fazer mágica na cozinha.

EMPRATADO 10 galinsoga 10 folhas pequenas de capuchinha Aqueça o soro, coloque a truta, tempere com sal e sementes de papoula. Coloque algumas gotas de óleo de hortelã, a beterraba, galinsoga e capuchinha. TRUTA

2 x 1 kg de truta Flor de sal Azeite de oliva Pesque a truta 12 horas antes do serviço. Divida os filés de truta em porções de 120gr. Coloque a truta em uma bandeja com azeite e flor de sal no fundo. Cozinhe a truta com a pele para cima por um minuto. A truta ainda deve estar vermelha por dentro, mas cozida por fora. Remova a pele. EDIÇÃO 7

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BON APPÉTIT

Fotos: Divulgação

SABORES

Gastronomia N A

T E L A

A COMIDA É IMPORTANTE NO NOSSO DIA A DIA. OS BONS MOMENTOS E AS BOAS HISTÓRIAS ACONTECEM NORMALMENTE EM VOLTA DA MESA, OS INGREDIENTES CONSTROEM ENCONTROS. NAS NOSSAS SÉRIES PREFERIDAS E ATÉ NO CINEMA, ISSO NÃO PODERIA SER DIFERENTE. FLY APRESENTA ALGUNS DESSES PRATOS (OS DOCES) DE CINEMA E TV.

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ode gostar ou odiar, porém as rosquinhas de Homer Simpson são míticas. Uma deliciosa massa açucarada e frita que normalmente vai com cobertura doce colorida, as vezes também recheada. Não estranha que Homer não consiga parar de comer, elas são aditivas. Não é somente a cerveja que faz que a barriga de Homer infle. Se de doces falamos, também temos que lembrar do pastel de limão de “Games of Thrones”, os preferidos de Sansa Stark com uma receita simples que adoram nos Sete Reinos. Está a Torta de Cerejas do Restaurante Double R Diner em “Twin Peaks” que tanto adorava o agente do FBI Dale Cooper. Pode experimentar as bolachas de chocolate de Shin-chan que até se pode encontrar no mesmo envelope em supermercados do Japão. Tem que experimentar os waffles que podem ser ao estilo Onze de “Stranger Things”, ou seja, apenas esquentar e ponto. Mas não vamos esquecer a Torta de Pêssego de “Eu, a Patroa e as

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Crianças” ou as bolotas de chocolate salgadas do Chef de South Park. Temos também a deliciosa Torta de Ameixas que Amélie prepara quase no final do maravilhoso filme; está o perigoso Cupcake Cor-deRosa do episódio 5 da quarta temporada de “American Horror Story”, quando Stanley tenta matar Bette e Dot com cupcake envenenado. Em “Once Upon a Time” não podia faltar a Torta de Maçã. Se assistiu a “Gilmore Girls” com certeza vai querer seu café da manhã com panquecas banhadas com calda de mel e manteiga para ter toda a energia de que precisa para seu dia. Muito complexos de fazer, porém deliciosamente fabulosos são os Cortesan au Chocolat, pequenos doces recheados de chocolate em três andares, de “O Grande Hotel Budapeste”. Eles são feitos na pâtisserie Mendl’s e são os preferidos do protagonista Gustave H (e o ajudam a sair de muitos problemas). Experimente também os churros de “O Livro da Vida” (faça a cobertura com açúcar de verdade) ou os que fazia Dona

Florinda em “Chaves”, mas não deixe de lado os Cookies com Chocolate como os que Carol presenteia os moradores de Alexandria em “The Walking Dead”, um momento de paz na cidade rodeada de zumbis. E só de lembrar já dou risada com o Cheesecake de “Friends” no episódio 11 da sétima temporada, quando Chandler recebe por erro um delicioso bolo de queijo e acaba dividindo com Rachel. Momento climático quando comem direto do chão e chega Joey sempre pronto para comer, ainda que seja nestas condições. Finalmente, experimente o Victoria Sponge ou Victoria Sandwich, versátil bolo inglês com recheio de geleia e nata muito utilizado como base para tortas doces que é também saboroso por si mesmo, que tem suas origens na época da rainha Vitória I e diz a lenda que foi com esses doces delicados que nasceu a hora do chá. Em “Downton Abbey” gostam de servir para acompanhar precisamente o chá da tarde.


GASTRONOMÍA E N L A PA N TA L L A

LA COMIDA ES IMPORTANTE EN NUESTRO DÍA A DÍA. LOS BUENOS MOMENTOS Y LAS BUENAS HISTORIAS OCURREN NORMALMENTE ALREDEDOR DE LA MESA, LOS INGREDIENTES CONSTRUYEN ENCUENTROS. EN NUESTRAS SERIES PREFERIDAS Y HASTA EN EL CINE, ESO NO PODRÍA SER DIFERENTE. FLY PRESENTA ALGUNOS DE ESTOS PLATOS (DULCES) DE CINE Y TV.

Puede gustar o odiar, pero los donuts de Homer Simpson son míticos. Una deliciosa masa azucarada y frita que normalmente va con cobertura dulce y colorida, a veces también rellena. No es extraño que Homer no consiga parar de comer, son adictivas. No es sólo la cerveza que hace que la barriga de Homer hinche. Si de dulces hablamos, también tenemos que recordar el pastel de limón de “Games of Thrones”, los preferidos de Sansa Stark con una

receta simple que adoran en los Siete Reinos. Está la Tarta de Cerezas del Restaurante Double R Diner en “Twin Peaks” que tanto adoraba al agente del FBI Dale Cooper. Puede probar las galletas de chocolate de Shin-chan que hasta se puede encontrar en el mismo paquete en supermercados de Japón. Hay que probar los gofres que pueden ser al estilo Once de “Stranger Things”, es decir, sólo calentar y punto. Pero no olvidemos la Tarta de Meloco-

tón de “My Wife and Kids” o las bolas de chocolate saladas del Chef de South Park. También tenemos la deliciosa Tarta de Ciruelas que Amélie prepara casi al final de la maravillosa película; está el peligroso Cupcake Rosa del episodio 5 de la cuarta temporada de “American Horror Story”, cuando Stanley intenta matar a Bette y Dot con un cupcake envenenado. En “Once Upon a Time” no podía faltar la Tarta de Manzana. Si asistió a “Gilmore Girls” seguramente querrá su desayuno con tortitas bañadas con miel y mantequilla para tener toda la energía que necesita para su día. Muy complejos de hacer, pero deliciosamente fabulosos son los Cortesan au Chocolat, pequeños dulces rellenos de chocolate en tres pisos, de “El Gran Hotel Budapest”. Se hacen en la pastelería Mendl’s y son los preferidos del protagonista Gustave H (y lo ayudan a salir de muchos problemas). Pruebe también los churros de “El Libro de la Vida” (haga la cobertura con azúcar de verdad) o los que preparaba Doña Florinda en “El Chavo del 8”, pero no deje de lado las galletas con chocolate con las que Carol obsequiaba a los vecinos de Alexandria en “The Walking Dead”, un momento de paz en la ciudad rodeada de zombis. Es sólo pensar que ya reímos con el pastel de queso de “Friends” en el episodio 11 de la séptima temporada, cuando Chandler recibe por error un delicioso pastel de queso y acaba dividiendo con Rachel. Momento climático cuando comen directamente del suelo y llega Joey siempre listo para comer, aunque sea en estas condiciones. Finalmente, pruebe el Victoria Sponge o Victoria Sandwich, la Tarta Victoria, versátil pastel inglés con relleno de mermelada y nata muy utilizado como base para tartas dulces que es también sabrosa por sí misma, que tiene sus orígenes en la época de la reina Victoria I y dice la leyenda que fue con esos dulces delicados que nació la hora del té. En “Downton Abbey” les gusta servirla para acompañar precisamente el té de la tarde.


BON APPÉTIT

Fotos: Divulgação

B E B I DA S

Smoothie UMA BEBIDA MUITO CREMOSA, REFRESCANTE E NUTRITIVA FEITA COM ÁGUA, LEITE (PODE SER VEGETAL) OU IOGURTE E FRUTA QUE É BATIDA COM GELO. Uma vitamina é uma bebida saudável e apetitosa. Seja verde ou de frutas, agradam em qualquer momento, são fáceis de preparar e unicamente estão limitados pela nossa imaginação. Os smoothies são suaves, nutritivos, cheios de sabor, refrescantes e perfeitos para nos hidratar se fizer bem (não precisa adicio-

nar açúcar, as frutas já trazem). Pode-se fazer com frutas das mais variadas ou com verduras, gerando um alimento bem completo e muito rico em minerais, fibra e vitaminas (vai depender, claro, das frutas e verduras escolhidas). Cada smoothie tem sua função, seja diurético, detox, digestivo, etc e sempre se apre-

UNA BEBIDA MUY CREMOSA, REFRESCANTE Y NUTRITIVA HECHA CON AGUA, LECHE (PUEDE SER VEGETAL) O YOGURT Y FRUTA QUE ES BATIDA CON HIELO.

en minerales, fibra y vitaminas (va a depender, por supuesto, de las frutas y verduras escogidas). Cada smoothie tiene su función, sea diurético, detox, digestivo, etc y siempre se presenta de forma atractiva, decorada, muy visual. Pruebe, mezcle aromas exóticos, añada imaginación, combine frutas y verduras. Una piña con coco, avena y miel; tal vez papaya con jengibre, frambuesa y yogurt griego; una mezcla de sandía, fresa y plátano o un verde de kiwi, espinaca, lechuga y menta.

Una vitamina es una bebida sana y apetitosa. Sea con verduras o frutas, agrada en cualquier momento, es fácil de preparar y únicamente está limitada por nuestra imaginación. Los smoothies son suaves, nutritivos, llenos de sabor, refrescantes y perfectos para hidratarnos si se preparan bien (no necesita agregar azúcar, las frutas ya traen). Se puede hacer con frutas de las más variadas o con verduras, generando un alimento bien completo y muy rico

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senta de forma atrativa, decorado, muito visual. Experimente, misture aromas exóticos, adicione imaginação, combine frutas e verduras. Um abacaxi com coco, aveia e mel; talvez mamão com gengibre, framboesa e iogurte grego; um mix de melancia, morango e banana ou um verde de kiwi, espinafre, alface e menta.


BON APPÉTIT S E N S A Ç ÕEENST R GEAVSITSRTA O N Ó M I CA S

Restaurant le cerf ( C O S S O N AY - V I L L E ) .

Fotos: David Sendra. Divulgação

Localizado numa casa medieval da Suíça, o restaurante apresenta deliciosas obras de arte efêmeras. A gastronomia criativa do Chef Carlo Crisci é cheia de inovação e imaginação com alto respeito pelos produtos. Composições deliciosas para os olhos e para o paladar. Tem menu vegetariano. //carlocrisci.ch

Situado en una casa medieval de Suiza, el restaurante presenta deliciosas obras de arte efímeras. La gastronomía creativa del Chef Carlo Crisci está llena de innovación e imaginación con alto respeto por los productos. Composiciones deliciosas para la vista y para el paladar. Tiene menú vegetariano. //carlocrisci.ch

Tessen

( S Ã O

PA U L O )

Fusão de conceitos e essência culinária japonesa contemporânea. Ambiente sofisticado com menu de vanguarda. // restaurant.tessen.com.br

Fusión de conceptos y esencia culinaria japonesa contemporánea. Ambiente sofisticado con menú de vanguardia. //restaurant.tessen.com.br

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BON APPÉTIT S E N S A Ç ÕEENST R GEAVSITSRTA O N Ó M I CA S

Restaurant Molière ( S A P P O R O ) .

O Chef Hiroshi Nakamichi dirige as panelas deste restaurante de janelas de vidro escondido num bairro residencial da cidade japonesa. Cozinha francesa com o hábil toque de Nakamichi num ambiente moderno, mostrando a força dos produtos locais. Aparente tradicionalismo para saborosos pratos. //sapporo-moliere.com

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El Chef Hiroshi Nakamichi dirige la cocina de este restaurante de ventanas de cristal, escondido en un barrio residencial de la ciudad japonesa. Cocina francesa con el hábil toque de Nakamichi en un ambiente moderno, mostrando la fuerza de los productos locales. Aparente tradicionalismo para sabrosos platos. //sapporo-moliere.com


Fotos: Sátiro Sodré. Divulgação. UNDP. UN Environment

Pró-animais pa g .

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Projeto social p ag.

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Vida verde

Superação

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p a g .

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Arte

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p ag .

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PROJETO SOCIAL Fotos: UNDP. David Pacqui-IFAD. Divulgação

INSPIRA

Halo Trust.

Depois de um conflito armado ainda permanecem as minas terrestres, armas criadas para matar e ferir gravemente, colocadas muitas vezes as pressas, sem mapas para depois retirá-las. A organização britânica trabalha na desminagem, um procedimento perigoso, caro, mas imprescindível para voltar à normalidade em regiões onde as minas décadas depois de uma guerra, continuam matando e lesionando. //halotrust.org

Después de un conflicto armado aún permanecen las minas terrestres, armas creadas para matar y herir gravemente, colocadas muchas veces a la prisa, sin mapas para luego retirarlas. La organización británica trabaja en el desminado, un procedimiento peligroso, caro, pero imprescindible para volver a la normalidad en regiones donde las minas décadas después de una guerra, siguen matando y lesionando. //halotrust.org

Our future is here. O nosso futuro está aqui é um movimento de jovens para difundir sua voz e dar visibilidade à realidade do mundo rural na África através de coreografias, campanhas, atos e redes sociais. #DanceForChange é uma das campanhas criada pela coreografa Sherrie Silver, ganhadora de um premio MTV e um Grammy. O movimento busca que os governos criem oportunidades para os jovens nas áreas rurais para lutar contra o desemprego e ainda incentivar a agricultura ecológica e com isso fazer que as famílias ganhem liberdade. Dança e música são universais e ajudam a se comunicar. //ourfutureishere.org

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Es un movimiento de jóvenes para difundir su voz y dar visibilidad a la realidad del mundo rural en África a través de coreografías, campañas, actos y redes sociales. #DanceForChange es una de las campañas creada por la coreógrafa Sherrie Silver, ganadora de un premio MTV y un Grammy. El movimiento busca que los gobiernos creen oportunidades para los jóvenes en las áreas rurales para luchar contra el desempleo y también incentivar la agricultura ecológica y con ello hacer que las familias ganen libertad. Danza y música son universales y ayudan a comunicarse. //ourfutureishere.org


Fotos: Divulgação

INSPIRA

PRÓ-ANIMAIS

S.O.S Animal OS ANIMAIS SOFREM O EGOÍSMO E A INDIFERENÇA DOS HUMANOS. SEUS HÁBITATS DESTRUÍDOS, ELES CAÇADOS. ESTÁ NA SUA MÃO AJUDAR A MELHORAR O MUNDO. LOS ANIMALES SUFREN EL EGOÍSMO Y LA INDIFERENCIA DE LOS HUMANOS. SUS HÁBITATS DESTRUIDOS, ELLOS CAZADOS. ESTÁ EN SU MANO AYUDAR A MEJORAR EL MUNDO.

Urso polar O ecossistema ártico está sofrendo com a mudança climática. Em algumas regiões as temperaturas já subiram 5 graus e acredita-se que esse número duplicará. Muitos governos sabem da gravidade do problema, porém apostam por explorar ainda mais os recursos naturais do Ártico (como é o caso da Rússia). Oceanos contaminados e temperaturas em aumento significa menos zooplâncton, menos comida e a cadeia alimentar vai sendo destruída. Sem alimento a reprodução se reduz. Tudo está conectado. Em solo firme, mineração, extração de hidrocarburos, novas cidades, maior contaminação atmosférica e tudo isso tem um impacto. O gelo se derrete, seu habitat se reduziu, seus lugares de caça são menores porque precisa do gelo como plataforma para caçar. Por isso vemos ursos polares chegando a vilarejos a procura de comida. O Ártico sofre a mudança climática mais intensamente. O que acontece lá, vai chegar ao mundo todo e veremos países sendo destruídos enquanto outros estão ganhando tempo. Como se diz, “pão para hoje e fome para amanhã”.

OSO POLAR. El ecosistema ártico está sufriendo con el cambio climático. En algunas regiones las temperaturas ya han subido 5 grados y se cree que ese número se duplicará. Muchos gobiernos saben de la gravedad del problema, pero apuestan por explotar aún más los recursos naturales del Ártico (como es el caso de Rusia). Los océanos contaminados y las temperaturas en aumento significan menos zooplancton, menos comida y la cadena alimentaria va siendo destruida. Sin alimento la reproducción se reduce. Todo está conectado. En suelo firme, minería, extracción de hidrocarburos, nuevas ciudades, mayor contaminación atmosférica y todo ello tiene un impacto. El hielo se derrite, su hábitat se ha reducido, sus lugares de caza son más pequeños porque necesitan el hielo como plataforma para cazar. Por eso vemos osos polares llegando a las ciudades buscando comida. El Ártico sufre el cambio climático más intensamente. Lo que pasa allí, llegará al mundo entero y veremos países siendo destruidos mientras que otros están ganando tiempo. Como se dice, “pan para hoy y hambre para mañana”.

Elefantes. No século passado até 5 milhões de elefantes caminhavam pelo planeta. Hoje, são somente 350 mil e ainda que a caça furtiva se reduziu, continuam morrendo 15 mil por ano por causa da caça. Assassinados porque tem pessoas que compram o marfim de suas presas, símbolo de riqueza. Ainda que a caça seja proibida, a corrupção, a pobreza local, a falta de proteção e o egoísmo das pessoas permite que ainda exista. Hoje se sabe que a maior demanda de marfim vem da China onde os novos ricos estão aumentando em igual proporção que sua vaidade. En el siglo pasado hasta 5 millones de elefantes caminaban por el planeta. Hoy, son sólo 350 mil y aunque la caza furtiva se ha reducido, continúan muriendo 15 mil por año a causa de la caza. Asesinados porque hay personas que compran el marfil de sus colmillos, símbolo de riqueza. Aunque la caza está prohibida, la corrupción, la pobreza local, la falta de protección y el egoísmo de las personas permite que aún exista. Hoy se sabe que la mayor demanda de marfil viene de China donde los nuevos ricos están aumentando en igual proporción que su vanidad.

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INSPIRA

VIDA VERDE.

Fotos: UN Environment. Divulgação

Combata la contaminación del aire

Combata

a Poluição do ar PARA ACABAR COM A POLUIÇÃO DO AR TODOS DEVEMOS FAZER NOSSA PARTE PORQUE AFETA NOSSA SAÚDE E DESTRÓI O MEIO AMBIENTE DO QUAL TANTO PRECISAMOS. PARA ACABAR CON LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE TODOS DEBEMOS HACER NUESTRA PARTE PORQUE AFECTA NUESTRA SALUD Y DESTRUYE EL MEDIO AMBIENTE DEL QUE TANTO NECESITAMOS. A poluição do ar viaja a longas distâncias e atravessa continentes. Ninguém está a salvo. Para início de conversa, ainda existem muitas residências no mundo, especialmente em países em desenvolvimento, que utilizam combustíveis fosseis e biomassa que causam milhões de mortes por causa da poluição que emitem. Utilizar combustíveis e fogões eficientes e limpos reduziriam risco de doenças e salvariam vidas. A produção de energia também polui o ar, por exemplo as usinas termoelétricas movidas a carvão, os geradores à diesel, o uso de solventes em indústrias químicas e minerais causam graves danos. Para isso, teriam que implementar eficiência energética e produção de energia a partir de fontes renováveis. Hoje somente 82 países tem programas de incentivo para produção de energia limpa, eficiente e renovável. O transporte representa um quarto das emissões de dióxido de carbono e são responsáveis por 400 mil mortes prematuras, metade das quais pelas emissões de queima do diesel. Exigir combustíveis

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limpos e apostar pelo transporte público reduziria em até 90% das emissões, a cidade teria menor tráfego e se economizaria milhões em investimentos em estradas. Queimar resíduos a céu aberto ou acumular lixo orgânico em aterros sanitários também emite dioxinas letais. Melhorar a coleta, reduzir o desperdício de comida, educar sobre reciclagem assim como utilizar o lixo orgânico para criar composto ou bioenergia, ajudaria o planeta e ainda seria alternativa energética. Na agropecuária temos por um lado o metano e amônia e por outro a queima de restos da produção agrícola. O primeiro afeta o ozônio troposférico e é responsável por causar asma e doenças respiratórias. Além disso é bem pior que o dióxido de carbono e tem um impacto 34 vezes maior no aquecimento global (quase ¼ das emissões de gases efeito estufa vem da agropecuária). Podemos colaborar através de uma dieta com menos carne e evitar o desperdício de alimentos.

La contaminación del aire viaja a largas distancias y atraviesa los continentes. Nadie está a salvo. Para comenzar, todavía existen muchos hogares en el mundo, especialmente en países en desarrollo, que utilizan combustibles fósiles y biomasa que causan millones de muertes debido a la contaminación que emiten. Utilizar combustibles y cocinas eficientes y limpias reducirían el riesgo de enfermedades y salvarían vidas. La producción de energía también contamina el aire, por ejemplo, las centrales termoeléctricas movidas a carbón, los generadores diesel, el uso de disolventes en las industrias químicas y minerales causan graves daños. Para ello, tendrían que implementar eficiencia energética y producción de energía a partir de fuentes renovables. Hoy sólo 82 países tienen programas de incentivo para la producción de energía limpia, eficiente y renovable. El transporte representa un cuarto de las emisiones de dióxido de carbono y son responsables de 400 mil muertes prematuras, la mitad de las cuales por las emisiones de quema del diesel. Exigir combustibles limpios y apostar por el transporte público reduciría en hasta un 90% las emisiones, la ciudad tendría menos tránsito y se ahorrarían millones en inversiones en carreteras. Quemar residuos a cielo abierto o acumular basura orgánica en vertederos también emite dioxinas letales. Mejorar la recolección, reducir el desperdicio de alimentos, educar sobre el reciclaje, así como utilizar la basura orgánica para crear compuesto o bioenergía, ayudaría al planeta y aún sería alternativa energética. En la agropecuaria tenemos por un lado el metano y amoníaco y por otro la quema de restos de la producción agrícola. El primero afecta el ozono troposférico y es responsable de causar asma y enfermedades respiratorias. Además, es mucho peor que el dióxido de carbono y tiene un impacto 34 veces mayor en el calentamiento global (casi ¼ de las emisiones de gases de efecto invernadero viene de la agropecuaria). Podemos colaborar a través de una dieta con menos carne y evitar el desperdicio de alimentos.


Poliana

Okimoto

Começou a nadar aos 2 anos, com 12 estava se profissionalizando no esporte e com 14 anos ganhou o Troféu Maria Lenk, um dos mais relevantes na natação brasileira. “Eu não escolhi a natação, foi ela quem me escolheu porque foi onde achei meu talento” e comenta “sempre fui muito precoce e tive uma responsabilidade muito grande, principalmente quanto aos estudos, porque foi difícil conciliar estudos com esporte”. A primeira vez que fez uma prova de maratona aquática em 2005 entrou no mar para treinar o percurso e “sai chorando, desesperada, morrendo de medo, não consegui nadar nem 50 metros e era uma prova de 4 quilômetros”. Tinha descoberto medo ao oceano e aos animais. No dia seguinte encarou a Travessia dos Fortes e “acho que estava com tanto medo, que nadei tão rápido que venci a prova, bati o recorde”. No primeiro campeonato internacional a cotovelada de outra nadadora na largada da prova de 10 km perfurou seu tímpano. “Naquele momento pensei mil vezes em desistir da prova” porque o golpe a deixou sem norte, com muita dor e com o ouvido sangrando, mas com força de vontade continuou e conseguiu ser vice-campeã. Nos Jogos de Londres a água estava

muito fria e sofreu hipotermia. “Foi um momento muito difícil para mim, fiquei muito frustrada, saindo dos Jogos Olímpicos, foi o pior momento da minha vida, tive depressão” mas resolveu voltar porque entendeu que ela estava preparada, mas fatores externos a tiraram da prova. A saudade da natação foi quem tirou ela da depressão e assim no ano seguinte ganhou o Ouro no Campeonato Mundial de Barcelona. Criou a Travessia Poliana Okimoto (//travessiapolianaokimoto.com) para incentivar os que iniciam na maratona aquática e tem também uma equipe própria. Além disso ministra palestras motivacionais (contato@palestradeatleta.com.br) Comenzó a nadar a los 2 años, con 12 se estaba profesionalizando en el deporte y con 14 años ganó el Trofeo Maria Lenk, uno de los más relevantes en la natación brasileña. “Yo no escogí la natación, fue ella quien me escogió porque fue donde encontré mi talento” y comenta “siempre fui muy precoz y tuve una responsabilidad muy grande, principalmente en cuanto a los estudios, porque fue difícil conciliar estudios con deporte”. La primera vez que hizo una prueba de maratón acuático en 2005 entró en

SUPERAÇÃO.

el mar para entrenar el recorrido y “salí llorando, desesperada, muriendo de miedo, no conseguí nadar ni 50 metros y era una prueba de 4 kilómetros”. Había descubierto miedo al océano y a los animales. Al día siguiente enfrentó la Travesía de los Fuertes y “creo que estaba con tanto miedo, que nadé tan rápido que vencí la prueba, batí el récord”. En el primer campeonato internacional recibió el codazo de otra nadadora en la salida de la prueba de 10 km y eso perforó su tímpano. “En aquel momento pensé mil veces en desistir de la prueba” porque el golpe la dejó sin norte, con mucho dolor y con el oído sangrando, pero con fuerza de voluntad continuó y consiguió ser subcampeona. En los Juegos de Londres el agua estaba muy fría y sufrió hipotermia. “Fue un momento muy difícil para mí, me quedé muy frustrada, saliendo de los Juegos Olímpicos, fue el peor momento de mi vida, tuve depresión” pero resolvió volver porque entendió que estaba preparada, pero factores externos la sacaron de la prueba. La nostalgia de la natación fue la que la sacó de la depresión y así el año siguiente ganó el oro en el Campeonato Mundial de Barcelona. Creó la Travesía Poliana Okimoto (// travessiapolianaokimoto.com) para incentivar a los que inician en el maratón acuático y tiene también un equipo propio. Además, imparte conferencias motivacionales (contacto@palestradeatleta.com.br)

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Fotos: Sátiro Sodré

INSPIRA


ARTE.

Dinossauros. O Museu de História Natural de Los Angeles terá uma exibição até 5 de janeiro de 2020 onde você vai descobrir quatro novas espécies de dinossauros ao tempo que segue os passos dos cientistas e aventureiros antárticos.

Mangá.

DINOSAURIOS.

Fotos: Manga exhibition space. J.Fernandes.(c) The Trustees of the British Museum. Brescia e Amisano (Rigoletto). Divulgação.

INSPIRA

El Museo de Historia Natural de Los Ángeles tendrá una exhibición hasta el 5 de enero de 2020 donde usted descubrirá cuatro nuevas especies de dinosaurios al tiempo que sigue los pasos de los científicos y aventureros antárticos.

Rigoletto.

O British Museum acolhe a maior exposição de mangá que acontece fora do Japão. Até dia 26 de agosto poderá visitar e conhecer melhor essa forma de arte narrativa visual, autêntico fenômeno global, numa exposição imersiva e divertida.

De 2 a 20 de setembro na Scala de Milão acontece esta ópera em três atos do genial Giuseppe Verdi inspirada na peça de teatro “Le roi s’amuse” de Victor Hugo. Um drama de paixão, enganos e vingança que tem como protagonista a Rigoletto, o bufão corcunda.

El British Museum acoge la mayor exposición de manga que se celebra fuera de Japón. Hasta el 26 de agosto podrá visitar y conocer mejor esta forma de arte narrativo visual, auténtico fenómeno global, en una exposición inmersiva y divertida.

Del 2 al 20 de septiembre en la Scala de Milán podrá admirar esta ópera en tres actos del genial Giuseppe Verdi inspirada en la pieza de teatro “Le roi s’amuse” de Víctor Hugo. Un drama de pasión, engaños y venganza que tiene como protagonista a Rigoletto, el bufón jorobado.

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S AÚ D E

OS AVANÇOS MÉDICOS D O

F U T U R O

Há avanços sendo aplicados e outros em processo de teste em humanos. O futuro é cheio de esperança, um momento onde os tratamentos serão quase personalizados, com uma medicina que usará a inteligência artificial, de forma humanizada e com perspectiva de gênero. Está na hora de investir em I+D para não ficar para trás. Edição genética. para tratar doenças com base genética. A tecnologia está na frente do debate social e da legislação. A técnica CRISPR/Cas9 existe e permite cortar e colar fragmentos de DNA. Pode ser utilizada para curar doenças genéticas e imunizar contra doenças infecciosas, entre outras questões. Já foi utilizada mais ainda está se aperfeiçoando. Com a técnica podem ser criados medicamentos ideais e precisos para cada doença ou solucionar problemas de resistência a medicamentos. Precisão, personalização e efetividade. A terapia genica já está sendo utilizada com muito êxito. Reprodução assistida. Os problemas de fertilidade aumentam na nossa sociedade e isso fez com que se inovasse em tratamentos para aumentar a efetividade e reduzir os efeitos secundários. A implantação de embriões com diagnóstico genético para saber quais embriões são melhores ou quando é

o melhor momento para fazer a transferência duplica a taxa de êxito atual que em breve poderá chegar a 90%. Mas também está chegando a regeneração de tecidos, o rejuvenescimento ovariano e a técnica de transferência nuclear (embrião de três pares genéticos). A técnica já foi utilizada mas está em período experimental. Bioimpressão de tecidos. Uma equipe de cientistas chineses já utilizou a técnica em cinco crianças que tinham microtia, uma deformação congênita na parte externa da orelha, combinando impressão 3D com técnicas de cultivo. Já é possível recriar em laboratório tecidos de pacientes a partir de imagens de tecidos reais, ideal para testar cirurgias complexas. Também podem criar partes do corpo pouco vascularizadas (válvula cardíaca, pele, tendão, cartilagem, etc). A técnica também será utilizada para testar medicamentos sem riscos.

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S AÚ D E Microbiota e sistema imunológico. Os microorganismos que moram no intestino, especialmente as bactérias, impactam na saúde. Conhecidos como microbiota, tem um papel importante para estimular o sistema imunológico dos recém nascidos, desenvolver a anatomia do intestino, ajudar a digerir os alimentos, assimilar medicamentos, etc. Entender melhor a relação entre microbiota e sistema imunológico poderá melhorar as vacinas, tratamentos contra o câncer, alergias ou doenças autoimunes. A ideia seria modular a resposta do sistema imunológico dependendo da doença por meio da administração de bactérias adequadas. Terapia celular contra o câncer. A terapia com células CAR-T abre caminho para curar específicos câncer hematológicos (linfoma, leucemia linfoblástica aguda, mieloma, etc). Com ela se modificam genéticamente as células do sistema imunológico, especificamente os linfócitos T, para que reconheçam e ataquem as células tumorais. A ideia é conseguir utilizar a técnica para tumores sólidos. A CAR-T é reservada para casos onde os outros tratamentos falharam já que por enquanto apesar do êxito tem toxicidade e ainda não existem estudos a longo prazo. Continuam os estudos para melhorar a versão atual. Big Data e Realidade Virtual. A inteligência artificial está já presente e ajuda a tomar decisões clínicas. Enormes quantidades de dados que servem para criar algoritmos de predição. Por exemplo, foi criado um com confiabilidade de 98% para saber quais pacientes de câncer podem desenvolver infeções por micro-organismos multirresistentes e quais não e com isso podem ser ajustados os tratamentos iniciais, minimizando os efeitos secundários. A inteligência artificial também se aplica a técnicas de diagnóstico por imagem para diagnosticar tumores e doenças em geral ou para interpretar ressonâncias. Além disso, a realidade virtual aplicada na medicina permitirá reduzir a dor e ansiedade dos pacientes quando enfrentam intervenções cirúrgicas. Mecanobiologia. Estudar o sistema biológico, tanto a parte genética como

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as interações químicas e as forças físicas que experimentam as células. Isso criou novos conhecimentos que relacionam por exemplo as forças que recebe uma célula com a ativação dos genes que promovem o câncer. Novo campo da biomedicina. Também foi criada uma técnica de análises de sangue baseada na rigidez das celular que permite detectar doenças em poucos minutos a partir de uma única gota de sangue. Está em expansão para diagnosticar o maior número possível de doenças. Operação cirúrgica. Operar a distância. Já foram feitas provas em Barcelona. Com a tecnologia 5G um cirurgião especialista guiou a distância outro cirurgião que fez a operação. Isso ajudará a democratizar a medicina e a cirurgia. Sobre a cirurgia robótica também está sendo utilizada de forma habitual em alguns casos. O futuro nos diz que as cirurgias serão minimamente invasivas. Os robôs serão muito utilizados com aplicação de inteligência artificial, sendo fontes de informação que podem ajudar e guiar o cirurgião no momento da operação. Perspectiva de gênero. Doenças que afetam principalmente a mulheres ou que são específicas delas são menos investigadas e, em geral, a investigação médica não teve em conta as especificidades femininas. A ausência de dados médicos separados dos homens e de ensaios médicos específicos, que muitas vezes são baseados em homens, faz com que não se saiba realmente o risco específico ou a forma de melhorar um tratamento. A perspectiva de gênero na medicina é vital. Nanotecnologia seletiva. Manipular a matéria a escala microscópica é uma realidade. Existe a possibilidade de enviar medicamentos diretamente a áreas afetadas evitando efeitos secundários. São as nanopartículas, desenhadas para ser injetadas na corrente sanguínea e que ataquem somente as células que o médico deseja eliminar (por exemplo, as que promovem a metástase de alguns cânceres). Agora está em fase de testes de toxicidade em animais e testes em humanos. Se tudo der certo, em sete anos no máximo estará disponível.

LOS AVA N C E S MÉDICOS DEL FUTURO

Hay avances siendo aplicados y otros en proceso de prueba en humanos. El futuro está lleno de esperanza, un momento donde los tratamientos serán casi personalizados, con una medicina que usará la inteligencia artificial, de forma humanizada y con perspectiva de género. Es hora de invertir en I + D para no quedarse atrás.

Edición genética. para tratar enfermedades con base genética. La tecnología está al frente del debate social y de la legislación. La técnica CRISPR/Cas9 existe y permite cortar y pegar fragmentos de ADN. Puede ser utilizada para curar enfermedades genéticas e inmunizar contra enfermedades infecciosas, entre otras cuestiones. Ya se ha utilizado pero todavía se está perfeccionando. Con la técnica se pueden crear medicamentos ideales y precisos para cada enfermedad o solucionar problemas de resistencia a


medicamentos. Precisión, personalización y efectividad. La terapia génica ya está siendo usada con mucho éxito. Reproducción asistida. Los problemas de fertilidad aumentan en nuestra sociedad y eso ha hecho que se innove en tratamientos para aumentar la efectividad y reducir los efectos secundarios. La implantación de embriones con diagnóstico genético para saber qué embriones son mejores o cuando es el mejor momento para hacer la transferencia duplica la tasa de éxito actual que pronto podrá llegar al 90%. Pero también está llegando la regeneración de tejidos, el rejuvenecimiento ovárico y la técnica de transferencia nuclear (embrión de tres pares genéticos). La técnica ya fue utilizada pero está en período experimental. Bioimpresión de tejidos. Un equipo de científicos chinos ya utilizó la técnica en cinco niños que tenían microtia, una deformación congénita en el exterior de la oreja, combinando impresión 3D con técnicas de cultivo. Ya es posible recrear en laboratorio tejidos de pacientes a partir de imágenes de tejidos reales, ideal para probar cirugías complejas. También pueden crear partes del cuerpo poco vascularizadas (válvula cardíaca, piel, tendón, cartílago, etc). La técnica también se utilizará para probar medicamentos sin riesgos. Microbiota y sistema inmunológico. Los microorganismos que habitan en el intestino, especialmente las bacterias, afectan a la salud. Conocimientos como microbiota, tiene un papel importante para estimular el sistema inmunológico de los recién nacidos, desarrollar la anatomía del intestino, ayudar a digerir los alimentos, asimilar medicamentos, etc. Entender mejor la relación entre microbiota y sistema inmunológico podrá mejorar las vacunas, tratamientos contra el cáncer, alergias o enfermedades autoinmunes. La idea sería modular la respuesta del sistema inmunológico dependiendo de la

enfermedad por medio de la administración de bacterias adecuadas. Terapia celular contra el cáncer. La terapia con células CAR-T abre el camino para curar determinados cánceres hematológicos (linfoma, leucemia linfoblástica aguda, mieloma, etc). Con ella se modifican genéticamente las células del sistema inmunológico, específicamente los linfocitos T, para que reconozcan y ataquen las células tumorales. La idea es conseguir utilizar la técnica para tumores sólidos. La CAR-T está reservada para casos donde los otros tratamientos han fracasado ya que por el momento a pesar del éxito tiene toxicidad y aún no existen estudios a largo plazo. Continúan los estudios para mejorar la versión actual. Big Data y Realidad Virtual. La inteligencia artificial ya está presente y ayuda a tomar decisiones clínicas. Enormes cantidades de datos que sirven para crear algoritmos de predicción. Por ejemplo, se creó uno con confiabilidad del 98% para saber qué pacientes de cáncer pueden desarrollar infecciones por microorganismos multirresistentes y cuáles no y con ello se pueden ajustar los tratamientos iniciales, minimizando los efectos secundarios. La inteligencia artificial también se aplica a técnicas de diagnóstico por imagen para diagnosticar tumores y enfermedades en general o para interpretar resonancias. Además, la realidad virtual aplicada en la medicina permitirá reducir el dolor y ansiedad de los pacientes cuando enfrentan intervenciones quirúrgicas. Mecanobiologia. Estudiar el sistema biológico, tanto la parte genética como las interacciones químicas y las fuerzas físicas que experimentan las células. Eso creó nuevos conocimientos que relacionan por ejemplo las fuerzas que recibe una célula con la activación de los genes que promueven el cáncer. Nuevo campo de la biomedicina. También se creó una técnica de análisis de sangre basada en la

rigidez de las células que permite detectar enfermedades en pocos minutos a partir de una sola gota de sangre. Está en expansión para diagnosticar el mayor número posible de enfermedades. Operación quirúrgica. Operar a distancia. Ya se han hecho pruebas en Barcelona. Con la tecnología 5G un cirujano especialista guió a distancia otro cirujano que hizo la operación. Eso ayudará a democratizar la medicina y la cirugía. Sobre la cirugía robótica también está siendo utilizada de forma habitual en algunos casos. El futuro nos dice que las cirugías serán mínimamente invasivas. Los robots serán muy utilizados con aplicación de inteligencia artificial, siendo fuentes de información que pueden ayudar y guiar al cirujano en el momento de la operación. Perspectiva de género. Las enfermedades que afectan principalmente a las mujeres o que son específicas de ellas son menos investigadas y, en general, la investigación médica no tuvo en cuenta las especificidades femeninas. La ausencia de datos médicos separados de los hombres y de los ensayos médicos específicos, que a menudo se basan en hombres, hace que no se sepa realmente el riesgo específico o la forma de mejorar un tratamiento. La perspectiva de género en la medicina es vital. Nanotecnología selectiva. Manipular la materia a escala microscópica es una realidad. Existe la posibilidad de enviar medicamentos directamente a áreas afectadas evitando efectos secundarios. Son las nanopartículas, diseñadas para ser inyectadas en el torrente sanguíneo y que ataquen sólo las células que el médico desea eliminar (por ejemplo, las que promueven la metástasis de algunos cánceres). Ahora está en fase de pruebas de toxicidad en animales y pruebas en humanos. Si todo va bien, en siete años como máximo estará disponible.

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Fotos: Divulgação

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M

M O T O R // T E S T D R I V E

DBS

MODELO DE GAMA ALTA DO BRITÂNICO ASTON MARTIN COM UM DESIGN AGRESSIVO E UMA BELEZA ABSOLUTA PARA QUEM GOSTA DE POTÊNCIA E SOFISTICAÇÃO.

Fotos: Divulgação

SUPERLEGGERA

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MODELO DE GAMA ALTA DEL BRITÁNICO ASTON MARTIN CON UN DISEÑO AGRESIVO Y UNA BELLEZA ABSOLUTA PARA QUIENES GUSTAN DE POTENCIA Y SOFISTICACIÓN.

D

BS é um concentrado com o melhor que existe. Este é um carro com um design atrativo e agressivo, com uma beleza sofisticada em suas linhas externas e o elegante conforto no interior. Força brutal e beleza artística num mesmo produto. É um carro leve e forte, com um acabamento exuberante que marca presença. Este carro mostra que potência e elegância podem ir juntos e a grade frontal hexagonal marca essa primeira sensação. Um interior suntuoso

com couro, bancos de alta performance que acomodam o corpo com conforto e múltiplas formas de personalização. Um 5.2 V12 bi-turbo com 725 CV e 900 Nm de par com caixa de câmbio ZF de 8 velocidades e um sistema de tração traseira com autoblocante que acelera de 0 a 96km/h em 3,4 segundos e de 0 a 160km/h em 6,4. Suspensão ativa muito precisa e um pouco mais rebaixada que o modelo anterior e freios carbocerâmicos com discos de 16,1 polegadas nas dianteiras com pinças de 6 pistões e de

DBS es un concentrado con lo mejor que existe. Este es un coche con un diseño atractivo y agresivo, con una belleza sofisticada en sus líneas exteriores y un elegante confort en el interior. Fuerza brutal y belleza artística en un mismo

producto. Es un coche ligero y fuerte, con un acabado exuberante que marca presencia. Este coche muestra que potencia y elegancia pueden ir juntos y la rejilla frontal hexagonal da esa primera sensación. Un interior suntuoso con cuero, bancos de alto rendimiento que acomodan el cuerpo con comodidad y múltiples

14,1 no eixo traseiro. Um carro aerodinamicamente sofisticado com a solução Aeroblade II que junto ao difusor duplo e as molduras laterais fixam o carro na estrada usando 180kg de pressão aerodinâmica. Estabilidade e facilidade na condução.

formas de personalización. Un 5.2 V12 biturbo con 725 CV y 900 Nm de par con caja de cambio ZF de 8 velocidades y un sistema de tracción trasera con autoblocante que acelera de 0 a 96 km/h en 3,4 segundos y de 0 a 160 km/h en 6,4. Suspensión activa muy precisa y un poco más rebajada que el modelo anterior y frenos carbocerámicos con discos de 16,1 pulgadas en las delanteras con pinzas de 6 pistones y de 14,1 en el eje trasero. Un coche aerodinámicamente sofisticado con la solución Aeroblade II que junto al difusor doble y los marcos laterales fijan el coche en la carretera usando 180kg de presión aerodinámica. Estabilidad y facilidad en la conducción.

Comprimento / Longitud: 4712 mm Largura / Ancho: 2146 mm Altura: 1280 mm Peso: 1845 kg

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Fotos: Divulgação. Petersen Automotive Museum and Ted 7

M O T O R // N O T Í C I A S

PETERSEN AUTOMOTIVE MUSEUM.

Até 15 de março de 2020 este museu em Los Angeles terá a exposição “Hollywood Dream Machines: Vehicles of Science Fiction and Fantasy” onde se apresentam os veículos mais icónicos de filmes e séries. Sem dúvida você vai se surpreender e ter ótimas lembranças.

Hasta el 15 de marzo de 2020 este museo en Los Ángeles tendrá la exposición “Hollywood Dream Machines: vehículos de ciencia ficción y fantasía” donde se presentan los vehículos más icónicos de películas y series. Sin duda se sorprenderá y tendrá grandes recuerdos.

ALPHA TWO. TRAFFIC LIGHT I N F O R M AT I O N . O projeto de Airbus para taxis aéreos sem piloto, autônomos. O Alpha Two é a evolução do One, o conceito inicial que foi já testado em 50 voos. Este novo modelo pode alcançar 170 km/h e tem um design atípico. Conta com 4 asas com 2 rotores cada uma e um sistema de propulsão totalmente elétrico. El proyecto de Airbus para taxis aéreos sin piloto, autónomos. El Alpha Two es la evolución del One, el concepto inicial que ya ha sido probado en 50 vuelos. Este nuevo modelo puede alcanzar 170 km/h y tiene un diseño atípico. Cuenta con 4 alas con 2 rotores cada una y un sistema de propulsión totalmente eléctrico.

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Depois do teste nos Estados Unidos, a tecnologia V2l de Audi chega a Europa. O futuro dos carros e a autonomia total com sistemas V2V (comunicação entre carros) e V2l (de carro a infraestruturas). Este sistema faz com que o carro se comunique com os semáforos que junto ao GPS vai ajudar a fluir o tráfego na estrada indicando a velocidade para pegar em verde e ajudando a uma condução mais relaxada e eficiente. Después de la prueba en Estados Unidos, la tecnología V2l de Audi llega a Europa. El futuro de los coches es la autonomía total con sistemas V2V (comunicación entre coches) y V2l (de coche a infraestructuras). Este sistema hace que el coche se comunique con los semáforos que junto al GPS va a ayudar a fluir el tráfico indicando la velocidad para llegar en verde y ayudando a una conducción más relajada y eficiente.




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