Revista Holistica Conectados - Edicion julio 2015

Revista Holistica - Año 1 - Número 3 - Julio 2015 - Distribución gratuita

Meditación para niños: Creativo y con autonomía de pensamiento.

Entrevista Exclusiva.

Pag 12

Viajar al centro de uno mismo: Entrevista Exclusiva a Marcela Parolin

Pag 21

Entrevista exclusiva a Madame Papin “Una manera de cocinar diferente” Pag. 25

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Índice

Directora General Patricia Mónica Ferraresi Editora Belén Palacios E-mail: inforhconectados@gmail.com Teléfonos: 54 11 3268 - 1940 54 11 5401 - 0888

La Acupuntura y la Medicina occidental se complementan

Página 5 Expandiendo el Cuerpo de Luz Página 10 Meditación para niños. Entrevista exclusiva a Sofia Godio Baéz Página 12

“Revista Conectados” no se responsabiliza por opiniones expresadas en las notas, ni del contenido de productos o servicios en los espacios publicitarios.

Las terapias alternativas no reemplazan los tratamientos alopáticos, son complementarias del mismo.

Es importante siempre consultar a un profesional.

Mi Noble Sendero. Mariana Autilio presentó su libro Página 17

Reg. Propiedad Intelectual: En tramite

Entrevista exclusiva a Madame Papin Página 25

Queda prohibida la reproducción total o parcial del material periodístico y del diseño de la revista.

Talleres de alimentación. Entrevista exclusiva a Myriam Corti Página 28

Publicación mensual de distribución gratuita Buenos Aires - Argentina

Viajar al centro de uno mismo.

Entrevista exclusiva a Marcela Parolin Página 21

Podemos Leer Página 32 Conectados 3

EDITORIAL Aprender a traves del otro No hay duda que aprendemos todos los días con grandes o pequeños sucesos, pero no siempre lo podemos registrar, incluso cuando sentimos que cada acto que realizamos, cada decisión que tomamos encierra un aprendizaje, aunque nuestra creencia nos diga lo contrario, los hechos después nos demuestran siempre que es así.

En el trabajo de ir haciendo entrevistas, vamos internándonos en el mundo del otro, y casi siempre pensamos que estamos ahí simplemente como periodistas, escuchando y grabando la nota como simple espectadores de sucesos que nos son ajenos, y cuando trabajamos en ellas, me voy dando cuenta cuanta sincronía hay en el universo que nos va juntando con personas que nos permiten aprender o reafirmar lo que sentimos y creemos.

Que el resultado de esta vida no es tener más cosas materiales, y no porque no merezcamos tenerlas, sino que creo que el camino fundamental, debe ser conocernos a nosotros mismos, poder aceptar tanto nuestra luz y principalmente nuestras sombras, que sin un conocimiento de quienes somos en realidad, no como nos identificamos, nada de lo que podamos tener llegará a ser suficiente, y como resultado nos

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sentiremos perdidos todo el tiempo.

Y que en ese conocimiento, nos contactamos con la verdad que es nuestro maestro interno, que tiene absolutamente todas las respuestas, que generalmente nos olvidamos de él por diferentes circunstancias que a veces atravesamos, y cuando estoy escribiendo estas líneas para uds, estoy recordando que es así.

Encontré que el denominador común para que esto suceda es el amor, que debemos darnos en primera medida a nosotros mismos y que si no crece dentro nuestro no lo podremos expandir hacía afuera.

Seremos un hermoso contenedor sin el contenido, y quedaremos permanentemente en las tinieblas.

Gracias a todas las personas que con su infinito amor, nos dieron la posibilidad de tener tantas notas maravillosas y de tanto aprendizaje.

Gracias, gracias, gracias

Patricia Mónica Ferraresi Directora General

Salud Natural

La Acupuntura y la medicina occidental se complementan Hace más de 15 años que la Acupuntura fue aceptada por Salud Pública y hoy los médicos la recomiendan, pero antes de eso era considerada como curanderismo. El Dr. Monek Guz, es médico recibido en la UBA y hace más de 40 años que hace acupuntura. ¿Cómo un médico alópata comienza con la Acupuntura?

Empecé con la acupuntura un poco de casualidad, por las horas de estudio, tenía muchos dolores de columna, hice muchos tratamientos y solo me faltaba cumplir con la indicación del traumatólogo que era hacer deportes, pero con los horarios de la facultad, no tenía tiempo.

Yo estudiaba en el Hospital Pirovano, allí había un jefe de Neonatología que se llamaba Pedro Glinder y dio una charla de acupuntura para anestesistas, la cual fue muy bien recibida por los anestesistas ya que eran los que estaban

en las salas de parto, y en aquella época la anestesia no era lo que es ahora, eran bastante complicadas para los embarazos.

Cuando terminó su presentación se esperaba que los presentes lo critiquen porque la acupuntura era considerada cosa de curanderismo, entonces se le pregunto al jefe del hospital, que opinaba y dijo que valía la pena tomarlo en cuenta porque si realmente era útil en el caso de los embarazos para evitar el daño al feto, era para to-

marlo en cuenta, como su palabra era muy respetada nadie hizo una crítica al respecto.

Después Glinder dio un curso, no oficial de acupuntura en el Hospital Pirovano al cual yo asistí, y él fue quien me trato en aquel tiempo la columna, los dolores me calmaron y aprendí sobre acupuntura, eso antes de recibirme. Allí conocí que existe una Escuela de Acupuntura, es la misma en la que yo daba clases hasta hace poco, es una escuela médica que recibe solo mé-

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Salud Natural dicos recibidos, así que espere a recibirme e hice un curso de dos años.

El Dr. Monek Guz es médico recibido en la UBA en 1973, ex miembro directivo y profesor en la Sociedad Argentina de Acupuntura, ha dictado cursos de post-grado de Fitoterapia China, profesor del Curso de Acupuntura de Post-grado y del curso regular de Acupuntura en la Universidad Nacional de Tucumán.

Autor de diversos artículos publicados en los principales medios de comunicación de Argentina y creador del Tratamiento de la Obesidad con Aurículopuntura, basado en la sedación del Páncreas y la secreción de Insulina y en la dieta correspondiente a dicha acción

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¿La Acupuntura es una especialización en la carrera de Medicina?

Es una especialización pero no oficial. La acupuntura comenzó a ser reconocida entre los años 1999 y 2000 por Salud Pública, y en el 2003 se dio por primera vez como curso de post-grado, no como especialidad. Primero se dio en la Escuela de Acupuntura y después en el Hospital Tornú.

La acupuntura tuvo la suerte de encontrar mecanismos que expliquen los mecanismos de acción, lo que pedía Salud Pública es que hubieran trabajos científicos reconocidos que expliquen el mecanismo de acción y había en el mundo muchos trabajos científicos que se hacían sobre la técnica del dolor que tenían que ver con la acupuntura y eso ayudó a que se entiendan estos mecanismos, porque en el caso de la medicina con hierbas no hay estudios que lo expliquen, pero probablemente en 100 años

puede que ya existan.

Llevó mucho tiempo para que Salud Pública lo acepte, fue en 1999 que decidieron aprobarla pero transcurrieron más de 20 años de trabajo para lograrlo.

El Dr. Guz hace 43 años comenzó a practicar la Acupuntura, y si bien se podría pensar que fue uno de los pioneros en nuestro país, nos cuenta que no fue así: “El primero que había hecho acupuntura fue el Dr. David Sussman, era especialista de nariz, garganta y oído en el Hospital Israelita y en un viaje a Francia asistió a un congreso de acupuntura, él estudio allá y cuando regreso comenzó a enseñar.

Era uno de los más respetados porque ya era respetado como Otorrinolaringólogo. Escribió un libro, que se puede comprar hoy, Manual de Acupuntura Técnico y otro para el público.

Sussman tuvo muchos alumnos que siguieron la escuela, que había comenzado en el año 1956, cuando yo llegué a la escuela él ya había falleci-

Salud Natural do, y ya estaba la segunda camada de alumnos, yo sería la tercera camada. En ese entonces, los colegas cuando un paciente le decía que se iba a hacer acupuntura, le decían “¿pero usted cree en esas cosas de curanderos?”.

Pero ahora muchos médicos aceptan la acupuntura y en muchas especialidades se la recomiendan a los pacientes o cuando les preguntan si pueden hacer acupuntura le dicen que está muy bien, porque si anda con dolores y utiliza una técnica sin medicamentos es bien recibido”.

¿Cuál es la afección por la que más consultan los pacientes?

El tema número uno es la artrosis, a menos que sean traumáticas, los problemas de huesos, de articulaciones, sean por desgastes, traumatismos o malas posturas son las mayores consultas. Pero también se consulta por gastritis, asma y sinusitis. ¿Hay consultas sobre los tratamientos para la fertilidad?

Es una consulta que comenzó a crecer mucho ahora, porque las parejas se forman pasados los 30 y cuando quieren un hijo, la mujer está cerca

de los 40 que es cuando la fertilidad empieza a disminuir notablemente. Hay casos en que quedan embarazadas sin ningún problema y para las que no pueden ahora hay muchos métodos para solucionar el problema y las clínicas más afamadas de fertilidad recomiendan usar acupuntura porque ayuda a equilibrar la función hormonal.

A esas edades hay declinación de la función hormonal y hay baja reserva ovárica, si ésta tiene las hormonas alteradas también baja la calidad del óvulo, pero esto no quiere decir que no puede quedar embarazada, entonces sí se puede normalizar la función hormonal va a tener óvulos de calidad para poder fecundar, que si no lo logra naturalmente lo puede hacer por fertilización asistida o fertilización in vitro.

La acupuntura en este caso ayuda mucho para crear mejor calidad hormonal pero también mejora la calidad de la matriz, del endometrio donde se va asentar, por-

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Salud Natural que a veces se logra por implante y lo pierde y la acupuntura sirve también para evitar que lo pierda, porque son etapas hormonales distintas, lograr el embarazo es un etapa hormonal que depende del estrógeno y a partir del embarazo depende de la progesterona.

Tiene valor que las clínicas de fertilidad la recomienden.

A parte de estas afecciones, hay nuevo artículos que hablan sobre la acupuntura estética pero no tiene mucha difusión, ¿Por qué es así?

No es casual que no tenga tanta difusión, le voy a contar una historia, los chinos escriben ideogramas, no escriben una palabra como nosotros con el vocabulario a, b, c sino que en su dibujo escriben una idea, por eso en

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su lenguaje es común que ellos para explicar algo cuenten un cuentito, como todas las culturas tienen sus historias, y hay muchos cuentos chinos. Ellos cuentan con respecto a las arrugas que había un gran maestro acupuntor casado con una mujer muy bonita y él estaba muy enamorado de esa mujer, pero ella tenía un gran complejo y gran temor a envejecer y perder la belleza, como su marido la quería mucho, le prometió que la iba a tratar para que ella llegara a la edad avanzada con el cutis suave y lozano.

Ese cuento quiere decir que se puede, pero también te está diciendo que la trato toda la vida, era su marido. ¿En su consultorio tiene pacientes que realicen este tratamiento?

Salud Natural Son muy pocos, yo les aclaro que el tratamiento técnicamente es dificultoso, lleva mucho tiempo. Cuando les digo que tienen que estar años haciéndose este tratamiento, no hay gente dispuesta, es mucho trabajo y la gente empieza, se cansa y abandona, porque es como una obra de arte. ¿Cuándo se recomienda el uso de la acupuntura? ¿Para qué afecciones?

Yo te conté algunas afecciones que son tratables, pero en realidad, cada especialista podría utilizar la acupuntura para tratar alguna de las enfermedades pero no es que todas se pueden tratar.

Por lo general, las que son enfermedades de naturaleza reversible se tratan, por ejemplo pasa con la parálisis facial, que la mayoría se cura solo pero gran parte se curaría más rápido si usara la acupuntura, la gran parte que no se trata queda con secuelas muy visibles, pero no es como la polio donde el nervio se corta, a veces vienen después de dos años de haber tenido la parálisis y el tratamiento lleva más tiempo pero se mejora porque es una lesión.

Las alergias se pueden tratar, dependiendo del grado, por ejemplo las respiratorias se pueden tratar mejor que las de piel, hay muchos grados de alergias hay algunas que responde y otras no.

Es como con el tratamiento con vacunas algunas responden y otras no.

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Aprendiendo a Ser

Expandiendo el Cuerpo de Luz desde el corazón hasta La Fuente En estos tiempos nos encontramos frente a una gran oportunidad para dejar caer los velos que no nos permiten ver la verdad, para habitar nuestro cuerpo con conciencia y ocupar nuestro lugar en nuestra vida, y en todos los niveles dimensionales de nuestro ser.

Es tiempo de vivir en unidad.

Pasan los años y sin embargo seguimos buscando afuera lo que tenemos adentro, vivimos frecuentemente sintiendo una soledad existencial, incluso estando acompañados. En algún momento de nuestra historia, nos abandonamos para sobreadap-

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tarnos y cumplir con lo que se esperaba de nosotros para ser aceptados y queridos, nos abandonamos durante demasiado tiempo. Consecuentemente nuestro centro de valoración y aceptación queda fijado afuera y nuestra autoestima más que baja.

Es tiempo de salir de este profundo abandono, de la separación y la soledad, reencontrándonos con nosotros mismos. Hay una manera muy simple y profunda: llevar la atención al corazón, respirar y sentir, visitar ese espacio, recibiendo todo lo que hay ahí, sintiendo la vida, estando dispo-

Aprendiendo a Ser nibles para todo lo que internamente necesita ser escuchado y comprendido, estando nosotros presentes para recibir, aceptar, y acompañar con amor, nuestras partes heridas. Así permitimos una profunda transformación interior, soltando el dolor, la tristeza, la angustia, el enojo y todas las emociones acumuladas de tantas vivencias propias y ajenas, encontrando cada vez más paz y bienestar, re-uniendo nuestras partes.

Reconocer nuestra naturaleza divina Cuando nuestra mente y nuestro corazón se reencuentran, la mente se pone al servicio de la vida, ya no funciona como un observador que critica, juzga y condena. Ya no hay juicios ni culpas, no hay necesidad de perdonar ni perdonarse: hay aprendizajes. La vida es una sucesión de vivencias en las que nos encontramos todos creciendo, aprendiendo y evolucionando, cada uno a su ritmo, en su proceso. No hay error. Somos seres humanos perfectamente imperfectos, somos energía pura vibrando, esa es nuestra naturaleza divina, en cada célula, molécula, átomo y partícula subatómica de nuestro ser. Esto es ser a “imagen y semejanza de Dios”, de la misma materia divina, con nuestro libre albedrío y nuestra fuerza creadora, siendo la parte de Dios que tiene esta experiencia humana, imperfecta, limitada, con un cuerpo físico como un ancla que por la fuerza de gravedad permite que nuestro cuerpo de luz camine por la faz de la tierra.

Desde esta unidad de cuerpo – mente – corazón, honrando lo humano y

lo divino en nosotros, podemos llevar nuestra conciencia a todos los niveles más sutiles que forman parte de nosotros, de nuestro cuerpo de luz, hasta llegar a ese lugar en el corazón de Dios, en la Fuente de Vida, en la Matriz Divina, en la Red Universal y ocupar nuestro lugar allí, con nuestra conciencia, abriéndonos a recibir ese flujo de amor divino, infinito, in-

condicional, inconmensurable, que nos sostiene y nos guía, que nos permite abrirnos con confianza a fluir más plenamente en la vida, que nos permite recibir la abundancia que está disponible para cada uno de nosotros. De esta manera podemos vivir con mayor paz, amor y plenitud, en unidad con todo y con todos.

La propuesta es reencontrarnos, desde nuestro corazón y abrirnos a la vida. Es tiempo de vivir, es tiempo de amar, es tiempo de amarnos a nosotros mismos, por fin.

Alejandra Gimenez Practicante Certificada de Frecuencias de Brillo, Maestra Certificada de Manna, Counselor Psicocorporal, Master Arcana

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Entrevista exclusiva

La meditación también puede cambiar la vida de un niño Un niño que medita se convierte en un adulto más creativo y con autonomía de pensamiento. Así nos cuenta Sofía Godio Baéz, instructora de meditación para niños en la Fundación El Arte de Vivir.

¿Cómo se trabaja en el Arte de Vivir con los niños?

En el Arte de Vivir hay programas desarrollados para niños de 5 a 7 años, de 8 a 12 y para adolescentes de 13 a 17 años, en cada curso se tiene en cuenta que no solo su sistema nervioso está en otra instancia, sino que a nivel biológico y físico son muy desiguales y las problemáticas en cada franja etaria difieren. Por ejemplo para un nene de 5 años que se le muera el pececito es un drama y para la adolescen-

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te pelearse con su mejor amiga es un gran drama y un adulto seguramente ni lo registra como un problema. Entonces se trabaja desde la problemática, y las cuestiones que están pasando en el momento, desde la fundación intentamos brindar las herramientas prácticas para manejar el estrés y las emociones negativas teniendo en cuenta cada edad.

El grupo Angels, son niños de 5 a 7 años, ¿Cómo se logra que un niño medite?

En este grupo las emo-

ciones negativas por lo general están muy asociadas con la ansiedad, la frustración y la timidez. Se trabaja principalmente con la respiración y por su edad las dinámicas que utilizamos son muy lúdicas. Primero se hacen ejercicios de yoga que los ayudan a conectarse con la respiración, pero es muy diferente a como lo hace un adulto, para los niños es un yoga más teatral donde a través del juego hacen diferentes estiramientos, imitan a los animales en posturas y sonidos, también los hacemos cantar

Entrevista exclusiva y pintar. Lo que se intenta es que se cansen, porque un cuerpo que está lleno de energía nunca puede enfocarse ni concentrarse en lo que le estamos diciendo.

Una de las causas más grandes de que los chicos sean hiperquinéticos, ansiosos o violentos es que no le estamos encausando la energía.

A su edad respiran mejor, utilizan mejor su capacidad pulmonar y por eso siempre tienen mucha más energía que un adulto, pero por la vida que llevamos no la pueden desgastar y allí aparecen las problemáticas porque esa energía tiene que salir por algún lado. Cuando un chico está cansado porque jugo un partido de fútbol cuando llega a la casa come lo que hay sin hacer berrinches, duerme y descansa mejor. Entonces lo que se busca a través del juego es que desgaste esa energía y pueda realizar los ejercicios de respiración y relajarse.

En todos los cursos se hace mucho ejercicio físico adaptado a cada

chico incluso si hay un niño con una discapacidad motriz los ejercicios se adaptan para él, y así a través del ejercicio y la respiración tiene una conexión con la mente y con el espíritu que les da relajación.

manos en puño y se ponen rojo, en cambio un adulto lo disimula, pero tanto lo disimula que ni sabe que está enojado, porque está totalmente desconectado con la emoción pero después tiene una ulcera.

¿Cómo un niño aprende a identificar sus emociones?

Por eso lo fantástico de trabajar con los chicos, es que en ese momento le mostramos que es lo que les está pasando y lo logramos haciéndole preguntas. Se les hace un escaneo de pies a cabeza, nos sentamos con ellos y le vamos preguntando ¿sentís el enojo en la panza? ¿Qué es lo que sentís en la panza? ¿En los brazos? ¿En las manos? ¿Sentís más calor en la cara?

Los niños cuanto más chiquititos son, más rápido aprenden y hay que explicarles menos, porque en realidad todo esto de la respiración y el yoga son cosas naturales para nuestro cuerpo pero a medida que crecemos lo vamos olvidando. Si observas a los bebes ves que hacen diferentes mudras con las manos, que son posiciones con los dedos que ayudan al desarrollo del cuerpo, es algo totalmente natural.

Entonces es muy fácil que los chicos puedan identificar que emoción están teniendo si vos les haces prestar atención a como esta su cuerpo, por ejemplo cuando está enojado es muy claro, porque pone las dos

Uno como instructor le vas diciendo lo que va viendo y él te va diciendo lo que siente, nosotros tenemos que ser los facilitadores para que ellos puedan entender y expresarse. Y en ese escaneo del cuerpo le hacemos utilizar la respiración, porque cuando se pueden enfocar en la respiración la emoción negativa se desase automáticamente. Pero esto

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Entrevista exclusiva en los colegios la forma de enseñar a los 8 no es la misma que a los 7 porque cambian a nivel psicológico la forma de entender, de comprender e incluso de como siguen una consigna.

no es algo nuevo, cuando yo era chica y me quería pelear con mis hermanos mi abuelo por ejemplo me decía, cerrá los ojos y contá hasta 10 y eso es básicamente llevar la atención a la respiración.

Simplemente es llevar la atención hacía donde sienten la emoción y hacemos respiraciones largas y profundas, siempre a un nivel muy concreto, físico y visible porque ellos tienen sus emociones a flor de piel. ¿Los cambios en los niños se ven inmediatamente?

Los resultados en los niños se ven más rápidos porque los adultos tienen un montón de sistemas y formas establecidas que tienen que desprogramar, en cambio ellos todavía no los

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tienen y este aprendizaje directamente se les instaura desde otro lugar, aprenden a manejar sus emociones como algo natural. Cuando sos chico siempre te dicen “tenés que ser buena persona”, “no te enojes con tu compañero”, “no le contestes a la maestra”, pero no te dicen que hacer con esa frustración, con ese enojo y es algo que se va tapando.

A través del trabajo con la respiración le estamos dando ejercicios prácticos y físicos que pueden realizar en el momento para sacarse esa emoción negativa y no tragársela, sino procesarla y liberarla. Hay que respetar lo que cada niño necesita de acuerdo a su edad, no podemos pasarnos hablándole como a un adulto porque se distraen es por eso que

Por eso no hay exigirle al niño que sea de otra forma a la que debería ser y no quemar etapas, porque a veces vienen los papas y te dicen “es muy revoltoso y muy inquieto”, lo que hay que comprender que un niño de 6 años es así, sino le estamos diciendo que está mal ser como es y eso genera problemas a futuro.

Cuando los padres traen a un niño a meditar en párelo se hace un curso con los padres en el que le damos herramientas prácticas para que puedan comprenderlos, porque el niño no se estresa solo, a veces se dan cuenta que le respondieron mal o que no le prestan la atención que necesitan porque los adultos tampoco tienen las herramientas para manejar su estrés.

Entrevista exclusiva ¿Y cómo vive este aprendizaje el niño?

Lo bueno que tienen los chicos es que lo aplican muy rápido, lo absorben automáticamente y lo hacen propio. Ellos son muy sinceros, durante el curso le preguntamos que les paso en el día, y ellos te cuentan que se pelearon con su hermanito y que no hicieron la respiración, ante la pregunta ¿Por qué no hicieron la respiración? Te dicen “porque me quería enojar” y eso refleja el aprendizaje, fue su decisión, él eligió enojarse.

Con herramientas prácticas le estamos creando los patrones para que ellos puedan elegir como se quieren sentir.

Porque lo que nos pasa a los adultos es que la mayoría de las veces no elegimos como nos sentimos, la emoción nos invade y somos presos

de esa emoción, y en realidad es porque nunca nos explicaron que se puede cambiar el patrón de una emoción por un patrón de respiración.

Cada respiración está asociada a una emoción, si estas contento inhalas mucho, si estas triste o deprimido haces exhalaciones largas y cuando estás enojado la respiración se entrecorta y es más fuerte, por eso cuando tenés la posibilidad de identificar lo que estas sintiendo y cambias tu respiración, automáticamente cambia tu emoción y podes hacer algo al respecto, es cuando podes decidir, y los chicos lo aprenden muy rápido.

Un chico que tiene convicción propia puede elegir y quedarse tranquilo con esa elección, eso te da la respiración.

¿Cuáles son los beneficios que un niño medite?

Los niños vienen con ciertas problemáticas pero después del curso se van diferentes, se llevan una herramienta muy práctica, que es natural para el cuerpo y es universal, no depende de las creencias de la familia o el entorno, las técnicas de respiración son para todos, y cada edad tiene una técnica específica que se puede practicar todos los días, que los ayuda a reforzar su sistema inmunológico y a la desintoxicación a nivel celular.

Por eso es muy importante para todos los que tenemos contacto con niños poder manejar nuestro estrés, nuestras emociones negativas para hablar con ellos de otra forma y cuando

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Entrevista exclusiva

El Arte de Vivir es una ONG humanitaria, educativa y sin fines de lucro, fundada en 1981 por Sri Sri Ravi Shankar. Su trabajo, en más de 150 países, está enfocado en el manejo del estrés y en las iniciativas de servicio para el bienestar de la comunidad.

Ofrece cursos y actividades para eliminar el estrés a través de poderosas técnicas de respiración, meditación y yoga. Estos programas han ayudado a millones de personas alrededor del mundo a superar las tensiones, la depresión y las emociones negativas. cursos@elartedevivir.org

se les dan herramientas prácticas a un niño, nunca más se las olvidan. Se convierte en un adulto que tiene creatividad, autonomía de pensamiento, que puede manejar sus emo-

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ciones y puede resolver sus problemas en situaciones complicadas, esto no quiere decir que ahora que saben respirar e hicieron el curso en el Arte de Vivir toda la vida cambió y todo es color de rosa, no sucede así, la vida sigue siendo la misma pero uno tiene otra forma de lidiar con los problemas, y al estar más enfocado se puede resolver un problema más rápido, se acciona más rápido y se enganchan menos con las cosas negativas pero no por negarlo y tapar, sino por resolver y avanzar.

Y cuando los chicos lo tienen de tan pequeños es fantástico.

Sofía recomienda tener en cuenta que un niño no medita como un adulto, no necesita estar quieto 15 o 20 minutos ellos tienen otro manejo de la energía y quizás con solo 5 minutos les alcanza. Además, ellos meditan más de lo que nosotros pensamos, nosotros estamos llenos de conceptos de cómo debe ser una meditación y muchas veces no

nos damos cuenta que los niños lo buscan naturalmente, y quizás se la cortamos, por ejemplo cuando se quedan mucho tiempo mirando la naturaleza. Por eso hay que escucharlos, hacerles preguntas sin esperar una respuesta concreta, darles ese espacio para que ellos se expresen, como adultos debemos estar abiertos a que ellos nos sorprendan porque son muy sabios, tienen todas las puertas abiertas y fomentarles una educación más integral que incluya la respiración es una herramienta más para que se manejen en la vida y desarrollen su máximo potencial.

Cursos: Angel: Niños de 5 a 7 años Art Excel: Niños de 8 a 12 años Yes!: Adolescentes de 13 a 17 años Más información: www.artofliving. org/ar-es

Aprendiendo a Ser

“Mi Noble Sendero” Luego de un año y medio de trabajo Mariana Autilio, presento su libro “Mi Noble Sendero” en la Quimera del Arte ¿Cuáles fueron los pasos previos a la realización del libro? ¿Qué fue lo que paso en tu vida que te llevo a escribirlo?

Antes del libro, comencé con un blog luego de un viaje en el cual la pase muy mal, estando sola, y esto me permitió encontrarme, ahí coincidí con una madre que tenía su hijo en Irak, y me di cuenta, que me enojo o sufro por pavadas, cuando hay cosas mucho más trascendentes que nos duelen, esa experiencia produjo un click en mi vida Cuando regrese me di cuenta que frente a mis adversidades podía seguir adelante, que iba a salir fortalecida, me dije “yo puedo”.

Me sucedían cosas graciosas, nada es casual y en el universo todo te ayuda, cada vez que me subía al auto y ponía la radio escuchaba “You are beutiful” era en un momento que tenía mi autoestima muy baja.

capacite como coach, el coaching desde el lado empresarial no me interesaba, me empecé a volver más espiritual.

En el libro decís que te alejas de la religiosidad o de la iglesia.

Me había alejado un poco, muchos años antes de terminar el libro, no de las enseñanzas porque creo que toda religión tiene enseñanzas valiosas. Lo que yo no quería era separarme sino que quería unirme al resto y para lograrlo en ese momento la religión era algo que me coartaba, me condicionaba. Creo que es a eso a lo que apunto, a que somos todos

Algo no estaba viendo y es esto, es ese cambio de visión que yo le llamo despertar a la vida.

Y un día internamente todo comenzó a tener un orden y un significado mayor, me di cuenta que tenía una misión, y que era contar mi experiencia, para aportarle a otros algo de luz a su vida a través de mi historia.

Comencé a trabajar con personas, me

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Aprendiendo a Ser Que a la gente le lleguen las palabras, que se sientan identificados, que disfruten, que sean felices, que si algo no resulto por algo no resulto pero no quedarse.

Primero era armar un libro con mi blog, y cuando comencé a recopilar los escritos del blog, más otros que tenía, fue fluctuando y el armado del libro se fue haciendo más profesional, y apuntado también ya con las técnicas aprendidas de coaching, el año pasado hice un curso de inteligencia emocional y lo fui incorporando. uno, cada uno viviendo su propia experiencia, creo en los maestros y los maestros no son grandes gurús, el maestro puede ser el encargado del edificio, una amiga, alguien que te cruces, todos tenemos un valor súper importante adentro. Y como yo consideré que tenía un valor, lo que quise fue darlo y ser ese instrumento. ¿Y qué fue lo que te llevo a escribir “Mi Noble Sendero”?

Algo muy importante que me movilizo con respecto al libro fue la respuesta de la gente, cuando realmente ves que a alguien le estas llegando, que tus palabras tocan algo adentro, y que esa persona pueda tener un mejor día, o cambiar su vida.

Así como yo puedo hacer la diferencia, todos podemos, me di cuenta que tenía algo ahí, que mi camino iba por ese lado, he dejado mi trabajo un poco de lado porque esto es mi mundo.

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El libro comenzó de una manera pero después se fue formando en el camino, con experiencias que me iban pasando también en ese momento, de hecho cuento cosas que me pasaron hace muy poco. Para mí eso significa el libro, esta soy yo, una partecita mía. ¿Cuándo fue que tomaste conciencia que podías hacer algo más?

Creo que mi estado de conciencia fue en el dolor y el sufrimiento, fue la desilusión con mucha gente, pero me di cuenta que esa desilusión tenía que ver más con las expectativas que yo ponía en esa gente.

Creo que todo está muy encadenado, fue una serie de eventos que me hicieron reaccionar, que en ese momento me descolocaron, me dejaron en un lugar desconocido y me perdí, no entendía nada, me sentía encerrada en una vida que no era mi vida, no era

Aprendiendo a Ser

lo que quería. Ahí fue cuando surgieron las preguntas ¿dónde estoy? ¿Hacia dónde seguir? ¿Cómo seguir?

Creo que en ese momento no entraba adentro mío más dolor, no sabía para que lado ir. ¿Puede ser que tanto dolor que sentías era por tu mirada diferente del mundo, por ser existencialista y sentirte diferente?

No es nada fácil ser existencialista, porque pasas a ser el rebelde, el raro, el loco, el new age, el ridículo. Había algo que no me cerraba y que nunca me cerro, pero creo que así como soy hoy, fui siempre porque todo lo que tengo escrito de cuando era más chica, es lo que está en el libro.

Hay gente que sigue toda la vida ese camino y yo no pude, me perdí y a raíz de todo eso empecé a percibir la vida de otra manera, el poco tiempo que tenemos, y que no estamos para perderlo en quejarnos, pelearnos, trabajar 10 mil horas para tener una casa más grande, creo que eso no es la vida, porque

todo es muy mágico, espectacular.

Hoy empecé a verlo desde otro lado. ¿Y hoy cómo conectas con la gente que todavía no encontró ese camino?

Así como yo en una época no entendía, aprendí a mirarlos con amor, entender que están en otro proceso, por ahí puedo aportar para que algo les llegue. Lo que me sucede es que hay mucha gente que se ha ido de mi camino, porque ellos no están listos para mí y yo no lo estoy para ellos, así que cada uno sigue su camino.

Y como creo mucho en el taoísmo, creo que se necesitan las dos cosas para que haya un equilibrio, necesitamos de esa gente, y también de la gente que va despertando, por algo han de estar, y hay gente que no despertó, que no reacciona y que no se da cuenta pero nos hace bien, por eso creo que todo tiene una razón de ser, aunque se nos escapa de la mente entender cómo, pero todos tienen algo para contarnos. ¿El libro fue el principio de este cambio?

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Entrevista exclusiva El libro es el principio, después quiero seguir escribiendo y dar pequeños talleres para compartir estos pensamientos.

Creo que el libro es una síntesis de una cantidad de cosas que me ayudo a ordenar mi cabeza, porque yo no tenía todo armado, no pensaba la tengo clara voy a escribir un libro sino todo lo contrario, el libro me ordeno a mí, porque era ¿cómo bajo todo lo que me pasa, todo lo que siento y lo que veo?

Creo que el libro fue el puntapié a esta nueva etapa de mi vida que es estar al servicio del otro y ver hacía donde me lleva porque creo que no podemos controlar y planear todo, por eso creo que lo que viene es dejar ver hacía donde me lleva y seguir.

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Espacio Entrevista Alternativo exclusiva

Viajar al centro de uno mismo Cuando Marcela Parolin descubrió que como asesora de imagen podía ayudar a transformar no solo el exterior de una persona sino su interior, nació Refleja tu Amor al Universo para compartir sus experiencias y reflexiones con el mundo y por el mundo ¿Cómo iniciaste el camino espiritual, cómo era tu vida antes de esto?

La realidad es que nací en una familia híper católica, mi abuela me hacía rezar el rosario todos los días y después íbamos a misa, así todas las mañanas de mi vida.

Fui a colegio católico y siempre hacía muchas preguntas, era de indagar y querer saber más, pero nunca me cerraba cuando las monjas me respondían “es el Misterio Divino” porque yo quería saber más, sabía que había algo más.

Siempre estaba en la búsqueda, cuando era adolescente empecé a buscar distintas opciones a recorrer distintos caminos a ver que el catolicismo no era lo único, fui catequista pero igual no me terminaba de cerrar y no tenía res-

puestas, en ese momento llegue a un punto donde renuncie a todo y empecé mi propio camino de búsqueda.

Comencé a estudiar la historia de distintas re-

ligiones, con el Rabino Berman aprendí sobre el judaísmo, me acerque a cada representante de cada iglesia para aprender y así fui conociendo otras creencias que me

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Entrevista exclusiva

permitieron ampliar mí mente. Como resultado me fui separando de mi familia y tuve que empezar un camino difícil, sola. Toda la vida tuve muchas pruebas, experiencias extremas, accidentes muy graves a punto de morir y siempre salí adelante.

Cuando empecé a trabajar, me desempeñaba en el área de relaciones públicas empresariales como asesora de imagen de políticos y empresarios, y por más que los ayudase a cambiar todo lo que fuera

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estéticamente exterior, me di cuenta que no existe ropa de marca, ni maquillaje o cirujano plástico que cambie una mirada triste. Entonces empecé a ver que “cosas” había en lo profundo de estas personas que no podían brillar. ¿Y cómo fue ese trabajo para ayudar a otros a encontrar lo que no los dejaba brillar?

Fue una auto-transformación, lo que yo iba haciendo, leyendo y trabajando en mí, lo vol-

caba en esas personas.

Fue un camino muy personal, muy de meterme para adentro de sentir que me pasaba a mí, y dejar fluir, nunca hice una técnica, nunca quise aprender ninguna técnica que complemente porque no me sentía identificada con nada, me parecía que me querían imponer formulas.

En cambio, conectándome conmigo y escuchando mi voz interna descubría como poder conversar con las personas y ayudarlos a

Espacio Entrevista Alternativo exclusiva ver que había algo más.

Y empezaron a suceder transformaciones importantes, empecé a dar talleres de motivación y liderazgo basados en el cambio de imagen, la gente venía a buscar un cambio de imagen exterior pero yo los llevaba hacia adentro, hacía un cambio interior.

Empecé a escribir en internet las cosas que yo sentía y las mandaba a mi base de datos de relaciones públicas empresariales, y algunos pensaban que estaba loca, imagínate que hace 20 años todo esto era muy cerrado, y yo era muy dependiente de la estética, siempre con mis tacos altos, impecable y escribir sobre lo que me pasaba no tenía nada que ver con mi imagen externa.

Sin embargo, decidí mostrar otra faceta mía y a aquellos que les gustaba lo que yo escribía se lo enviaban a sus amigos y familiares.

Así surgió esta red que es “Refleja tu Amor al Universo” que llego a tener 50 mil suscriptores.

¿Cómo pasó Refleja tu Amor de ser solo escritos a dictar talleres, realizar diferentes actividades y a realizar viajes?

Al principio era lo que escribía yo sola, pero luego empecé a organizar eventos, el primero fue un taller donde se trabajaban distintos aspectos y se llamó Grafomandaliando, que lo hicimos con una grafóloga y una experta en sonido ancestrales.

A raíz de esto y de mi tecnicatura en organización de eventos, durante mucho tiempo me dedique a organizar eventos para gente muy reconocida en el país y en el exterior, y la gente que me seguía por Internet veía mi trabajo de voluntariado en los viajes y me decía, “que lindo me gustará ir con vos” y así comenzaron los viajes grupales, todo se fue dando.

Ahora en este punto de mi vida no me propongo organizar algo, sino que yo hago y la gente me sigue, y los talleres solo los hago en los viajes, y también realizo consultoría privada.

Luego de tu autodescubrimiento y autoconocimiento donde surge Refleja tu Amor ¿Cómo conectas por primera vez con Viajes del Alma para el Alma?

La primera vez que surge lo de los viajes grupales es cuando voy a Cuzco, a uno de mis talleres asiste una chica que es experta en turismo social responsable, ella se ocupaba por ejemplo que al hotel que yo iba le daba trabajo a las mujeres que son madres solteras, entonces le dije que me arme un paquete que incluya ese hotel, con un guía que era Chaman, y que fuese a nivel 3 estrellas para que la gente pueda sumarse al año siguiente.

Lo propuse a través de Refleja y se anotaron 42 personas de 11 países diferentes, fue para el 11 de septiembre del 2011. Después para México hice lo mismo, contrate a otra persona que nos contactó con el consejero de los ancianos Mayas que fue el guía y lo mismo hicimos para India donde un braman es guía.

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Espacio Alternativo En uno de estos viajes me contacta Graciela Matteucci, la dueña de Viajes del Alma para el Alma, que desde hace 25 años hace viajes grupales de este tipo y comenzamos a trabajar juntas, ahora yo contacto a la gente directamente con Graciela y ella les arma todo, asi me libere de la parte técnica porque era mucho desgaste.

Ahora me encargo de la prensa y las relaciones públicas de Viajes del Alma para el Alma y hago lo mismo para una empresa India que se llama Traditional India Tours. ¿Cuál sería la diferencia y lo extra que tienen estas personas cuando hacen un viaje de este tipo a diferencia de un viaje convencional?¿Realizan ceremonias espirituales en los viajes?

Se hacen ceremonias en cada sitio que visitamos, por ejemplo en Perú visitamos el cementerio de Pisac honramos a las personas que ya no están en este plano. Y en cada lugar hacemos una ceremonia que se llama

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un “Eco de amor al universo”, esa ceremonia es de Refleja, la lidero yo y convocó a líderes de cada lugar al que vamos para que me acompañen en la ceremonia y cada uno aporta algo, lo que pretendemos con esa ceremonia es conectar con el amor fraterno universal, proyectar nuestro amor en comunión hacia todo los seres del universo, es una ceremonia bellísima. ¿Cuáles son los cambios que ves en las personas que hacen este tipo de viajes por primera vez?

Todas las personas que han realizado este tipo de viajes, hacen un antes y un después, no importa si tienen diferentes creencias, religiones o filosofías, porque al trabajar con la energía nos unimos fraternalmente, esa energía se potencia y nadie vuelve siendo el mismo. a todos les cambio la vida porque tenés otra visión, te abrís a otro nivel de conciencia, son viajes muy poderosos, movilizan mucho.

Por ejemplo cuando viajamos a India, 15

días post-viaje la mayoría experimenta una melancolía increíble, porque vuelve el cuerpo físico pero uno se resiste a volver, la gente llora mucho, quedan muy sensibilizados todo está a flor de piel, por eso antes del viaje le avisamos que se van a encontrar con esa experiencia porque es muy fuerte. ¿Cómo surgió el proyecto de la regaleria emocional “Refleja tu Amor”?

La regalería fue otro de los sueños de todo lo que representa Refleja tu Amor, es una oportunidad para brindar a las personas herramientas que acompañen la transformación, como los mándalas para pintar que se usan para meditar, o las lámparas de sal, las fuentes de agua que te ayudan a armonizar y que te hacen más llevadero el trabajo que uno tiene que hacer personalmente.

Y como todo sueño que se hizo realidad estamos enamoradísimos de nuestro negocio y es el primero de una cadena.

Equilibrio y Salúd

Madame Papin, ¡la dueña de los papines!

Quienes fueron alguna vez a la feria Buenos Aires Market o al Mercado del Progreso seguramente han escuchado su nombre y si buscan la mejor selección de papines andinos todos conocen su nombre artístico, pero el verdadero nombre de esta mujer enamorada de los papines es Mónica Marinaro, y la mayoría la conoce, no solo por sus papines sino también por sus anécdotas y recetas que comparte en su Facebook o en su blog con su amigo Ronnie Arias. ¿Cómo surge Madame Papin?

Madame Papin surge casi sin darme cuenta, soy diseñadora gráfica y psicóloga social y anteriormente a todo esto curse tres años de arquitectura, después vinieron los años de criar a mis tantos hijos, y es en ese momento donde comienzo a investigar distintos tipos de alimentos y formas de comer.

El mundo de la comida es tan pero tan amplio que es imposible no enamorarse, y si tenés la posibilidad de conocer productores, pequeños productores el amor es cada día mayor. Así nace Madame Papin, investigando los diferentes tipos de papas que crecen en nuestra quebrada de Humahuaca.

Comienzo cocinando en forma amateur para mis amigos, pasaron casi

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Equilibrio y Salúd de hacerlo. Por otro lado el Market es una manera rápida de hacer conocer los productos de nuestro país, en mi caso principalmente los andinos, papas, quínoas, maíces, semillas, carnes. ¿Cuándo comenzaste con las recetas naturales y saludables? Hubo algún hecho significativo en tu vida para comenzar esta vida más natural o solo decidiste cambiar por lo sano?

15 años de esos primeros encuentros y todavía me acuerdo de sus caras cuando veían alimentos que no tenían la menor idea que se producían en Argentina. Y uno le contaba a otro y a otro, y sin darme cuenta un día estaba dándole forma a una manera de comer diferente. Llego un momento en que la cocina de la casa quedaba chica y ahí Madame Papin sale a la calle.

Más allá de lo comercial ¿Qué significa para ti ser parte del Bs. As. Market?

Bs. As Market no es solo una parte comercial, la feria te da la posibilidad de compartir saberes y sabores, te da la posibilidad de que la gente te cuente recetas de familia, también todo esto implica un compromiso importantísimo que es el de transmitir tu conocimiento para todo el que quiera escuchar, no hace falta saber cocinar, pero es importantísimo tener ganas

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En realidad si bien en mi casa todos cocinaban, madre, abuelas, tías, hermanas, no era mi caso, yo me case sin saber preparar un huevo duro.

Al poco tiempo estaba ensayando e investigando sobre las diferentes cocinas del mundo y en especial todo lo relacionado con lo natural, no soy vegetariana pero como muy pero muy poca carne, y al tener la responsabilidad de madre este fue el motor principal para investigar sobre las cocinas naturales, no podía creer que le puedas dar de comer a tu hijo pequeño comida de una lata!!!, siempre elijo cocinar con verduras y frutas de estación, y en un 95 % compro las

Equilibrio y Salúd mismas en los lugares que las venden sin agrotóxicos. Otro dato importante es investigar los diferentes condimentos que son los protagonistas del plato. Sépanlo! no solo se condimenta con sal y pimienta, hay un universo mágico de condimentos que cuando comenzas a conocerlos y utilizarlos, difícilmente los abandones. ¿Qué nos recomendarías comer en el invierno que sea saludable y natural, sin salirnos demasiado de la dieta?

Como dije antes, es maravilloso comer de estación en esta época del año, deberíamos aprovechar los repollo de bruselas, los alcauciles, las peras, naranjas, mandarinas, pomelos, papines ¡de mi corazón!, zanahorias incluidas sus hojas, puerros, zapallos, con todo esto podemos preparar sopas, tartas, currys. Sin olvidarnos de las lentejas y habas.

Y para cerrar nuestra nota, Madame Papin nos aconsejó: “me gustaría que sepan que muy por el contrario a lo que muchos piensan no es para nada difícil cocinar con verduras, que es maravilloso y como siempre digo terapéutico amasar tu propio pan y ni te cuento las pastas. Y que no es necesario estar todo el día parado con el delantal en la cocina, los invito a que investiguen y me cuenten. Hasta la próxima!

Para conocer las recetas de Madame Papin pueden ingresar a su Facebook: Madame Papin o en el blog de www.ronniearias.com

Buenos Aires Market es el mayor mercado de la ciudad de Buenos Aires dedicado a los alimentos saludables. Se realiza durante un fin de semana por mes y convoca a los principales productores de alimentos orgánicos y saludables de la Argentina. Con acceso libre y gratuito, ofrece la posibilidad de degustar sin cargo y comprar a precio promocional, alimentos y bebidas naturales. ¿QUÉ VOY A ENCONTRAR? Al estilo de los mercados de orgánicos de Londres y Nueva York, Buenos Aires Market cuenta con más de 60 gazebos dónde se ubican los productores participantes, que ofrecen productos en los siguientes rubros: Aceites, Bebidas sin alcohol.

Cereales y semillas, especias, frutos secos, frutas y verduras.

Granja. Delicatess en Gourmet.

Harinas y derivados. Hongos y gírgolas. Infusiones. Legumbres. Lácteos. Panificados.

Mermeladas y dulces. Flores con fines gastronómicos. Pastas.

Productos funcionales. Plantas aromáticas. Snacks. Productos aptos para celíacos. www.buenosairesmarket.com

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Equilibrio y Salúd

Talleres de alimentación ideal para una vida sana Un pequeño cambio en la alimentación, puede generar un gran cambio en la salud

Myriam Corti es asesora en dietética y nutrición natural, es la creadora de los “Talleres de alimentación ideal para una vida sana”, que consisten en asesorar, brindar información y las herramientas necesarias a aquellas personas que desean cambiar su forma de alimentación y no saben cómo hacerlo, y lo más importantes es que sepan los ¿por qué? de cambiar y sacar de la dieta algunos alimentos y reemplazarlos por otros pueden marcar la diferencia entre un cuerpo

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sano y uno intoxicado.

¿Cómo y cuándo comenzaste con los talleres de alimentación?

Hace 5 años tenía un gabinete de estética, hacía masajes corporales y veía que las chicas venían con dietas recomendadas por nutricionistas y me llamaba mucho la atención que venían chicas de 15 años con estrías y celulitis, entonces pensaba que había algo en las dietas que estaba mal. Comen-

cé a investigar porque la nutricionista le mandaba a comer un determinado postre de una marca particular y no otro, o porque un agua saborizada determinada, quería saber qué es lo que pasaba de fondo.

Además, como todo, esta investigación fue motivada por lo que sucedía en mi casa, habíamos reducido la ingesta de carnes y lo único que cocinaba eran tartas y ensaladas, y no se podía vivir comiendo siempre lo mismo, así que me asesore, investigue y empecé con los cursos

Equilibrio y Salúd de cocina vegetariana.

En esa investigación, descubrí que todas las patologías de hoy, como la fibromialgia (es un trastorno que causa dolores musculares y cansancio), o la diabetes en los nenes son patologías con las que se vive ahora como si fuese algo normal, y no es así, más allá del estrés y la forma en que se vive, otro factor importante que influye es como nos alimentamos.

La comida se fue modificando más rápido que nuestro organismo y cuando ves alrededor te das cuenta que las patologías que la gente tiene son cuerpos intoxicados, estamos consumiendo demasiadas cosas con tóxicos, con desechos que nuestro organismo no los puede metabolizar, más desechos de los que nosotros podemos eliminar.

En los talleres asesoramos e informamos porque vimos que hay mucha gente que no sabe la diferencia entre una legumbre y un cereal. Esa desinforma-

ción, también me llevo a investigar, sobre el sistema digestivo y el intestino, que es, para muchos, considerado como uno de los órganos más importantes, un intestino intoxicado te genera enfermedades, es como si tuvieses una bolsa de basura en el cuerpo, tenemos más toxinas de las que podemos eliminar y se van acumulando en el cuerpo en distintos lugares.

Los talleres, ¿van más allá de cómo aprender a comer para adelgazar?

La gente piensa en hacer dieta o para adelgazar o cuando están enfermos y la palabra dieta viene “de modo de vida”, que consiste en mejorar el estilo de vida para vivir más. Entonces lo que tenemos que buscar en una dieta es controlar la inflamación de nuestro cuerpo, porque cuando el cuerpo esta inflamado aparecen los problemas como la obesidad, los dolores de articulación que son los lugares donde se van acumulando los desechos que

Talleres de Alimentación Ideal para una Vida Sana.

Opciones: •Tres encuentros teóricos/prácticos de 2.303hs. Que se realizan el 2° y 4° sábado del mes.

Es una charla donde se ven los fundamentos y beneficios en la salud de una dieta natural.

Hay degustación de platos naturistas. Y se entregan apuntes correspondientes y recetario.

•El mismo curso se realiza 6 mañanas a la semana para los que no pueden asistir los sábados.

•Reunión de amigas: vos reunís a tus amigas en tu casa y Myriam lleva el curso a tu casa.

•Clases grupales e individuales.

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Equilibrio y Salúd no podemos eliminar.

Sí van más allá de una dieta para adelgazar, damos los porque de sacar la carne, los lácteos y agregar legumbres, cereales, alimentación macrobiótica y vegetariana, para que comprendan por qué hacen mal las harinas y la leche, entre otros.

La idea de los talleres es

que seamos conscientes de lo que comemos. Yo veía que mucha gente quería hacer cambios pero no sabía cómo, entonces la idea es informar cómo ir haciendo un cambio paulatinamente, que ir sacando y comprender los porque.

Por ejemplo si dejaste de comer lácteos por una semana, al volver

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a tomarlos te vas a sentir pesado, con distención abdominal y esa reacción de tu cuerpo va a hacer que no lo quieras consumir más.

Y de eso se tratan los talleres, informarles a la gente que comer y que no, como comer, como cocinar una legumbre, que no sea solo lenteja, como cocinar cereales, que no sea solamente

el arroz, porque hay otros como la cebada, el mijo, la quínoa que son muchos más nutritivos.

Y a parte se les dan las herramientas como para que sepan elegir que comer, porque un intestino desintoxicado te cambia todo, la piel, el pelo, entre otros beneficios.

Siempre que uno quiere realizar estos cambios

tienen que ser guiados, porque por ejemplo si uno realiza una desintoxicación y el cuerpo está muy intoxicado al barrer con todo puede generar dolores de cabeza, diarreas y malestar, por eso se recomienda no hacerlos de golpe, sino en forma paulatina, nosotros te damos los conocimientos y las herramientas.

Lo ideal es que si el organismo está muy intoxicado consulten primero con una nutricionista también de orientación naturista para que ella te guie en el equilibrio y desequilibro de los nutrientes, lo que te falta o si hay que sumar algún suplemento y cómo hacer paulatinamente esa limpieza y ese cambio.

¿Cuál es la recomendación para alimentarnos saludablemente en el invierno?

En invierno lo que deberíamos comer son alimentos que no generen mucosidad, y la leche es la número uno en generar muco-

Equilibrio y Salúd sidad y le siguen las harinas, cuando se deja de consumir estos alimentos el intestino comienza a desinflamarse y va a poder eliminar aquellas bacterias que nos enferman.

También, en esta época del año es recomendable aumentar la ingesta de frutas que contienen vitamina C. Lo de comer un guiso para calentarse en invierno es otro mito, no digo que no se pueda comer, pero sí se puede alternar con otros alimentos, porque toda la energía que producimos cuando comemos el guiso se va a ir al proceso de digestión y nos va a restar energía, nos vamos a sentir pesados porque a esa energía se la va a consumir el sistema digestivo.

En cambio las verduras o un buen licuado con leche de almendras o

con agua y manzana, eso te va a dar energía y te va a proveer de calor.

Más información: myriamcorti@hotmail.com Facebook: myriamcorti.saludable Teléfono: 4633-9258

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Podemos Leer Rayos de Sol de Marisol Massola

Qué es... Visualización Creativa de Dorothy Lewis

Que es... Constelaciones Familiares de Bolzmann Tiiu

Conocer a Marisol es encontrarse con una niña que tiene la capacidad de captar lo que se halla detrás de las apariencias. Su inocencia, su mirada transparente, su sonrisa, acompañan sus palabras, que expresan una inteligencia que apunta al plano espiritual y al amor, que en ella constituyen el centro hacia el cual atrae todos sus pensamientos.

Nuestro anhelo más profundo como seres humanos es reconectarnos con el Espíritu en todos los planos. La distancia que nos separa de nuestro ser interno esencial es la causa de toda desazón y enfermedad.

Las Constelaciones Familiares son un procedimiento sistémico fenomenológico que permite mirar a la persona y su sistema familiar como un conjunto, y entender las implicaciones inconscientes que la perjudican en la auténtica realización de su destino.

Ella, que “da consejos a los padres”, que habla de la Naturaleza, del Alma, de Dios, que sabe preguntar y sostener una conversación adulta....

Editorial: DEVAS

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Para recuperarnos y sanar, tenemos que recorrer, dentro de nosotros, un largo camino de autoconocimiento.

La autora comparte con el lector su propio viaje interno, y el de muchos de sus consultantes, comunicando las experiencias conmovedoras, a veces divertidas, que matizaron su vida como maestra y sanadora.

Editorial: DEVAS

ISBN: 9789875821132 Editorial: DEVAS Páginas: 192 Tamaño: 215x150x10 mm.

Peso: 217 grs.

Encuadernación: EVERFLEX Código Interno: 163

Editorial: DEVAS