INICIAR li fe st yle
#20 Febrero 2014
LIDERAZGO
revolution
paintball
Una mirada diferente
Marcados por la pasión
¿Pueden los padres ser los mejores amigos?
GermánKraus Mucho más que un galán
1
2
3
4
5
20
#
sumario
Revolution Paintball Marcados por la pasión
14
vivir
8
Germán Kraus Mucho más que un galán
Liderazgo Una mirada diferente
20
gestionar
Febrero es un mes raro. Desde luego, es estival, pero además es corto e inconstante (a veces tiene 28 días, a veces 29). Leyendo por ahí nos enteramos que Febrero proviene de “februa”, que eran unas fiestas que se daban en la Antigua Roma por estas fechas. Estas festividades marcaban un momento de purificación, generalmente vinculadas con el agua y la lluvia. Hablar de “purificación” puede sonar a hoguera y a macabro. Sin embargo, las bondades de la purificación por agua distan de aquellas intenciones medievales. En este Febrero tan extraño, donde la incertidumbre y la sombra del pánico asoman sus pelucas, nos animamos a pensar que es momento de hacer una limpieza interior. Aún más, en estos momentos difíciles acaso no exis-
6
conocer
Amigos son los amigos ¿Pueden los padres ser los mejores amigos?
26
formar
ta otra opción. Y nos animamos a pensar esto no al azar, sino de la mano de las reflexiones de nuestro personaje de tapa, Germán Kraus, quien con su extensa trayectoria y profunda capacidad de análisis nos deja un mensaje de responsabilidades asumidas y esperanzas perdurables. Para ampliar los horizontes, estuvimos con los chicos de Revolution Paintball y nos enteramos que existe un mundo enorme y apasionante, surcado por bolitas de pintura, amigos y reencuentros.
Guille, en su sección “Gestionar”, nos trae este mes la respuesta a la pregunta del millón: ¿cómo se hace para ser un buen líder?, mientras que Diego continúa con su saga “Crecer como familia” en la sección “Formar”. En esta ocasión, evaluando la relación de paridad/su-
24 30 34
Tendencias Febrero en Plaza Canning
¿Aún no conocés nuestros medios digitales?
¿Qué es la inflación? Un artículo para entender la realidad
Una publicación de Plantheo
Propuestas para todos los gustos
Propietario y Director. Pablo Ramos Director editorial. Manuel Schroeder Diseño Editorial y Publicitario. Plantheo Redacción y ventas. Matheu 461 - Lomas de Zamora - Buenos Aires Tel. 5361-6102 / 03 Impresión. Artes Gráficas Buschi SA - Ferré 2250/52 - Buenos Aires
Gastronomía en Plaza Canning
Bebés y verano
38
Cambio de hábitos
40
Ayudá a tu gato a pasar el verano
Colaboración editorial. Diego Pollio. diego@revistainiciar.com.ar Guillermina Ferrari guillermina@revistainiciar.com.ar
Cuidados felinos
Correo de lectores y ventas. info@revistainiciar.com.ar
Suscribite ONLINE y recibí la revista impresa EN TU CASA
La isla del encanto
42
Puerto Rico: sol, salsa y ron
46
Verano y conexión a internet
WiFi Urgente
perioridad entre padres e hijos.
vida diaria.
Nuestros amigos de Dr. Rockefeller nos acercan un nuevo artículo vinculado a esas criaturas con quienes tanto nos vinculamos, los animales, y también repasamos con la gente del centro médico Familia Salud los cuidados del bebé en el verano.
Como es costumbre, nos dimos una vuelta por Plaza Canning y nos llevamos todas las propuestas gastronómicas. Eso sí, estuvimos atentos a las Tendencias de Febrero, así que no dejes de chusmear.
De la mano de las preferencias de Germán, elegimos Puerto Rico como destino para vivir unas vacaciones espectaculares. Pero ojo: si llevaste la laptop mejor leé la sección “Innovar” de este mes, que te mostramos cómo hacer para tener internet en el medio de la nada. En esta edición incorporamos una nueva sección, “Entender”, y un nuevo columnista. César Omse nos hablará del fenómeno económico de la inflación con la idea de que entendamos sus orígenes y consecuencias sobre la
Febrero 2014 Año 2 - Nº 20
Febrero es un mes raro, lo repetimos. Es raro no solamente por los fenómenos que son de público conocimiento, sino porque es un mes que, usualmente no tiene 29. Esto es, posiblemente, lo más terrible. Al menos así lo vemos nosotros, quienes religiosamente aprovechamos los 29 para comer ñoquis!! Amigo lector, reite, disfrutá, purificate. Nosotros vamos a hacer nuestro mejor esfuerzo para que todo salga para adelante. El resto depende de vos.
Buen Febrero!!
Agradecimientos especiales A Germán Kraus y Marieta Vazquez, por su tiempo, predisposición y buena onda. A Fabio, Nicolás, Suky y Ariel, por permitirnos disfrutar de una tarde de paintball y por llenarnos de pintura! A toda la gente de Grupo Giu y Plaza Canning, por el uso de las instalaciones de Il’Vero Gioco y a Thierry por instruirnos en el arte de la degustación. A Miguel Valensisi, por el excelente servicio de filmación y audio, pero especialmente su predisposición y acompañamiento en nuestras locuras. Encontranos en
www.revistainiciar.com.ar Seguinos en
Publicación mensual indePendiente de distribución libre y gratuita en zona sur. registro de la ProPiedad intelectual n°5115064. la emPresa editora no se resPonsabiliza Por las oPiniones o concePtos vertidos en los artículos, entrevistas y avisos. Prohibida su reProducción Parcial o total. el diseÑo y las fotografias de las notas y/o avisos Publicitarios realizados Por Plantheo son de derecho ProPio y no Pueden ser utilizados en otras Publicaciones.
7
conocer
Ingresá en nuestra web y mirá el podcast de la entrevista completa
Germán KRAUS Mucho más que un galán
Fotos. Marieta Vazquez - Revista Iniciar Textos y Video. Revista Iniciar
Si te comentamos que Oscar
en nuestro imaginario colectivo
comedia totalmente distinta a
apariencia son una familia mode-
Alberto Grillo es un recordado
como EL galán, Germán es un
las que se plantean en verano.
lo, hasta que un acontecimiento
galán, con razón nos dirás que
actor con muchas más facetas.
En verano, no sé bien por qué,
hace que se caigan las máscaras.
el calor nos afectó o que las fies-
pero se juega a la comedia fácil, al chiste obvio. Esta obra es dife-
Lo peor de todo es que te da
tas dejaron una marca demasiado duradera. Sin embargo, si te aclaramos que el Sr. Grillo no es ni más ni menos que el alter ego
2014.
rente, con un humor muy negro y tiene sus vueltas. Creo que lo bueno de la obra es que, al final,
gracia por la impunidad, porque íntimamente se sienten una familia modelo. Lo malo pasa a ser una cosa aceptable, cotidiana.
No hay nada mejor como arran-
da para seguir charlando. La obra
car trabajando. Debuté el 3 de
gira en torno a una familia cuya
enero con una obra en el teatro
hija se está por casar dentro de
una mirada a una gran parte de
Más allá de sus inicios en los 60,
Premiere, “Negro, blanco y san-
poco. Todo transcurre en la ha-
la sociedad a quienes se les cae
donde el exitaso de “Estrellita,
gre”, que da mucho que hablar.
bitación de la chica. Yo soy el pa-
la careta y demuestran algo te-
esa pobre campesina” lo ubicó
Y da que hablar porque es una
dre y Paula Volpe es la madre. En
rrible.
de Germán Kraus, ¿qué dudas te quedan?
8
Germán, arranca el ¿Cómo lo empezaste?
Fundamentalmente, la obra es
9
conocer
¿Hay varios proyectos en danza? Sí. Yo, allá por el año 2000, tenía
para las que, por ahí, uno no dispone de un canal de salida.
una escuela para ayudar a los actores a introducirse en el mundo de la tele. Funcionó hasta 2008. Prácticamente había dejado el tema de la docencia, precisamente porque todo lo que hago lo hago con una entrega total y, sin duda, los 8 años
Revisar tu historial en cine y televisión es una tarea ardua. Participaste en numerosas tiras y proyectos. ¿Cuál de todas ellas es la que mayor satisfacción te dejó?
que estuve dando clases repercu-
Mirá, yo he tenido mucha suerte con
tieron en el actor. Había cosas que
las compañeras de trabajo. Pero tra-
no podía hacer, otras para las que
bajar con Alicia Bruzzo, que era una
no me daban los tiempos. Entonces
actriz fenomenal, fue de las mejores
volví a mi cosa actoral y dejé la do-
experiencias. No solamente era una
cencia. Pero a partir de que Laura
cara de televisión, sino que trabaja-
Fidalgo inauguró acá en Canning
ba de forma orgánica a los persona-
su sexta escuela, nos organizamos
jes. Yo hice una novela con ella, que
para dar unas 8 clases en 2013. Creo
se llamaba “La pobre Clara”, que
que ya partir de Marzo nos vamos a
creo que fue en el ’84, y me gustó
organizar de otra manera para se-
mucho que, a pesar de ser una tira
guir para adelante.
diaria, trabajábamos desde un lugar distinto. No hacíamos las cosas “de taquito”. Trabajábamos los persona-
Germán, leímos por ahí que de pibe eras un tipo robusto, que prefería el rugby a la imagen de lindo. ¿Cómo te acercaste al mundo de la actuación? En realidad, todo arrancó al mismo
jes y tuvimos la posibilidad de hacer los exteriores en Europa. Cuando uno sale así, a hacer exteriores, es maravilloso porque uno vive prácticamente con la ropa del personaje. Vivís tu papel todo el día.
tiempo. A lo mejor el rugby tiene algo que ver con alguien que se dedica a trabajar con los sentimientos, con el afecto, con el cariño. Tiene que ver con los actores. El actor es un ser generoso que abre su pecho para que lo critiquen [risas]. Lo
10
Has participado de una época de oro en la televisión argentina ¿Qué diferencias notas en la producción del contenido con respecto al tiempo actual?
que quiero decir es que los valores
Hace unos años tuvimos la incur-
que implanta el rugby (la amistad, el
sión de la estética cinematográfica
compañerismo) tienen mucho que
en la tele. Esto cambió prácticamen-
ver con mi forma de manifestar-
te el formato, desde los decorados
me. Mis comienzos en la actuación
hasta la posición de cámaras. Y creo
tienen que ver con algo personal,
que esta intervención del formato
tratando de expresar algunas cosas
del cine en la tele no ha colaborado
que la propia personalidad de uno
mucho. Esto de grabar pedacitos
no le permite. Generalmente los ac-
sin continuidad gramática y después
tores son tímidos, como el caso de
editarlo, sumado a esta técnica de
Alfredo Alcón. Por medio de per-
los actores de decir más o menos
sonajes uno puede expresar cosas
la idea… en fin, yo creo que el au-
tor, cuando busca una palabra, va al diccionario, la busca y la elige por algo. Y después viene el actor y dice cualquier cosa… Esto no es improvisación. Improvisación es una escena prevista que no está escrita. Es un ejercicio para poder expresar lo que pasa sin el filtro de la mente, que no es artística. Esto que te comentaba es cualquier cosa. Después el editor, pobre, tiene que ver cómo empalmar todo para que se entienda la idea. Otra cosa es la falta de contenido. Yo creo que habría que volver a convocar a los autores. No nos olv i -
demos que la novela es hija o nieta del melodrama y estas son obras increíbles. Básicamente creo que eso es lo que falta, porque calidad actoral hay un montón. Hay unos actores espectaculares, pero creo que no son conscientes de que el protagonista del espectáculo es el texto. En el momento de la grabación creo que se debe respetar lo que está escrito.
ar, un ping-pong termin de p reg Para unt as.
11
12
13
vivir
14
ESCANEÁ EL CÓDIGO QR Y DISFRUTÁ DE CONTENIDOS EXCLUSIVOS
Marcados por la pasión En una tarde soleada de Enero
gadores de rugby. Se puede tomar
nos acercamos hasta el campo
como juego, como una diversión,
de Revolution Paintball, sobre el
o a nivel competitivo. Hay torneos
cruce de la ruta 58 y la 16, yen-
nacionales, ahora va a haber una
do hacia San Vicente. La iniciativa
liga federal, hay torneos en otros
había surgido de Fabio Garbarino,
países. Sin embargo también está
uno de los responsables de este
el enfoque lúdico, donde nos jun-
campo, considerado uno de los
tamos un par de amigos, dividimos
mejores de Sudamérica. La pro-
los grupos y decimos “hoy las re-
puesta había sido simple: vengan,
glas van a ser estas” y salimos a
conozcan y jueguen.
jugar.
La verdad es que poco sabíamos de paintball, salvo por aquella vieja película (“Gotcha!”), así que carga-
¿Cómo nace Revolution Paintball?
mos nuestros equipos y allá nos
Nicolás: En realidad surgió como
reunimos con Fabio, Ariel, Nico-
algo nuestro, algo para jugar no-
lás y Suki (todos parte del mismo
sotros. Cuando vinimos con Fabio
team) y encontramos mucho más
dijimos que teníamos que armar
de lo que esperábamos…
un buen campo de Paintball. Fabio: La idea era compartir lo
¿Qué es el paintball?
que nos pasaba con este deporte. Además tener un lugar donde jun-
Ariel: El paintball es un deporte
tarnos, porque siempre era jugar e
(que está reconocido como de-
irnos. Así que así arrancamos. Yo
porte). Cuenta la leyenda que hay
había conseguido un lugar en San
más jugadores de paintball que ju-
Vicente que daba para armar una
15
vivir
cancha de Speedball. Averiguando en
¿Y cómo hacés para armar un juego
una inmobiliaria de Canning me dijeron
con esa cantidad de gente?
“por qué no te fijás este campo que es ideal para paintball”. Cuando vine y vi el galpón con toda la arboleda dije “ya está, este es el lugar”.
Nicolás: Ahí está la diferencia del Big Game con un juego común. Tiene una forma. Tenés un objetivo a cumplir, tenés determinados horarios, cada equi-
Suky: Empezamos a un tamaño bastan-
po tiene diversas misiones que cumplir,
te chico y después fuimos incorporando
etc., es decir, toda una serie de cosas
el bar, para que la gente pueda hacer el
que demandan más estrategia que un
tercer tiempo y se relajen.
juego común donde somos, por ejem-
Fabio: La idea nuestra era pensar un campo desde el punto de vista del jugador. “¿Qué me hubiese gustado tener cómo campo?” Un bar, un gran vestua-
plo, 5 contra 5. Por eso, como hay más variables en el medio y dura mucho más tiempo (de 3 horas hasta 2 días), es diferente.
rio, por ejemplo. Nicolás: A varios de nosotros nos pasaba que, teniendo familia, novia o novio, nos acompañaban y se aburrían viéndonos jugar. Entonces pensamos en disponer un lugar para ellos, con WiFi, Aire acondicionado, sillones, para que puedan tomar algo mientras nosotros jugábamos. Ya no había excusa para no ir.
¿Ustedes compitieron a nivel internacional? ¿Cómo es esto de los equipos? Ariel: Nosotros empezamos a competir jugando en el Circuito Sudamericano de Paintball, que se organizó acá en Buenos Aires. Yo, en ese momento, era el “nene” del equipo. Jugaba en un equipo medio de rejunte. Obviamente, como fue nuestro primer torneo, salimos pin-
Vimos en el sitio web que hay un “Big Game”. ¿Qué es eso? Ariel: Es un “Big Game” porque es un juego grande. La convocatoria es muy grande. Se hacen juegos de 100, 200, 300 personas jugando en simultáneo.
tados de arriba abajo. Pero la idea era disfrutar esa sensación de competencia. Ese fue el bicho que nos picó para darle para adelante y comprometernos con el entrenamiento, para buscar mejores resultados.
Se dividen los equipos y se pone un
Fabio: Hubo un momento en que le me-
objetivo.
timos tiempo completo al entrenamien-
Fabio: En realidad el Big Game es el momento de compartir el paintball con amigos y con el ambiente. Por eso cada vez que alguien menciona el Big Game
to. Empezamos de manera recreativa y la amistad no estaba tan fortalecida. En el tiempo y con el equipo nos fuimos afianzando. Ahí empezamos a competir.
es que la mayoría se enloquece y dice
Suky: De hecho viajamos a Perú, a Chile,
“hay que ir ahí”. ¿Y por qué? Porque ahí
a Brasil, haciendo el Circuito Sudameri-
te volvés a encontrar con amigos con
cano.
quienes jugaste en otro momento, con otros equipos, etc. Es una gran convocatoria del paintball se podría decir. En
¿Y es verdad que a EE.UU. llegaron solo
Córdoba se llegaron a juntar 600 per-
las mujeres de este equipo?
sonas, así que imaginate, una lluvia de pelotitas.
Suky: [risas] Llegamos con “Las Rabiosas”, que es un team solo de mujeres; compuesto de gente de varios países,
16
como Colombia, Venezuela, Ar-
Uno siempre tiene el prejuicio de
con marcadoras parecidas a ar-
gentina, Uruguay. En realidad fue
que es un deporte agresivo, pero
mas, pero es pura facha, para ha-
una movida de marketing de va-
por lo que venimos charlando la
cerse la cabeza. Sin embargo, no
rias marcas de indumentaria para
historia viene por otro lado. ¿Cuál
hay nada de violencia en el juego.
¿Acá pueden venir a jugar los chi-
paintball que querían introducir la
es la filosofía detrás del paintball?
La idea nunca es lastimar al otro.
cos también?
actividad en el mundo femenino.
Nicolás: Mirá, nosotros les deci-
Fabio: Cuando vos traés por pri-
Nicolás: Sí, tenemos “marcadoras”
Así que nos convocaron a todas
mos “marcadoras” (a las pistolas)
mera vez a alguien a jugar al paint-
(las pistolas) especiales, con resor-
y nos llevaron a EE.UU. a jugar la
porque las queremos separar de
ball le explicamos que acá no exis-
te en lugar de aire comprimido,
World Cup. Es lo máximo, lejos lo
la guerra. No tiene nada que ver
ten las balas, no existen las armas,
con bolitas de pintura más chiqui-
mejor que hay.
con eso. Vos ves gente camuflada,
no existe la sangre. Esto es una
tas, que no duelen al impacto, que
marcadora, esto es un juego.
17
vivir
son para chicos de 9 a 13 años.
el bosque) y un cuarto que vamos
Después tenemos un sector de 2
un
También les armamos un recorri-
a tener listo en Marzo. Ese cam-
canchas profesionales para jugar
para gente que quiera realmente
entrenamiento
programado
do especial para ellos. Y todo el
competir.
po está programado como toda
“speedball”, que es lo que nos
tiempo les estamos atrás, en un
una ciudad. Dentro de ahí tenés
gusta a nosotros.
ambiente bien cuidado.
un sector militar, una parte que sería la aldea y una parte minera.
Ariel:
Fabio: Es para sacar a los pibes de la computadora!! [risas]
Se puede armar, por ejemplo, un
que vengan de a grupos de 10 o
juego donde los aldeanos jueguen
Paintball. Te invitamos a que visites
15 personas. Yo soy coordinador
contra los militares. Está pensado
nuestra web (www.revistainiciar.
del juego, los llevo a un escena-
com.ar) y veas la segunda parte
para juegos grandes y, también,
rio, preparamos una misión, una
del encuentro, donde conocimos
Fabio: El campo está dividido en 3
para que si vienen 3 o 4 grupos
eliminación, etc. En las canchas
las instalaciones y, por supuesto,
campos de “recball” (se juega en
puedan jugar por separado.
de speedball estamos armando
jugamos!!
¿Cómo está organizado el campo?
Generalmente
recomen-
damos, para la parte recreativa,
Hasta aquí lo que conversamos con los chicos de Revolution
Ruta Provincial 58 KM 13 (Cruce Ruta 16) / Canning - San Vicente (1865) - Bs.As. Latitud -34.949751 / Longitud -58,464373 / www.revolutionpaintball.com.ar
18
19
gestionar
LIDERAZGO Una mirada diferente
20
Guillermina Ferrari Coach Ontológico
Mucho se ha escrito acerca
entonces que el liderazgo
hijos y padres, docentes y
con otros ¿soy capaz de es-
del liderazgo. Hay libros y
implica necesariamente una
alumnos, entre amigos, es-
cuchar otras ideas o mien-
libros que hablan al respec-
conducta persuasiva. Si no
posos, entre el médico y su
tras otros hablan solo es-
to. ¿Y qué decir cuánto tan-
hay persuasión o induc-
paciente, en el equipo del
to se ha dicho? Aunque qui-
ción hay coerción, y si hay
deporte que practicamos,
cucho a mis pensamientos?
siéramos ser innovadores,
coerción no hay libertad.
entre hermanos, entre so-
indefectiblemente siempre
Si alguno de los actores de
cios. Habrá que estar muy
estaremos influenciados por
este juego no puede elegir,
atentos y distinguir si nues-
todo lo que hemos aprendi-
desaparece la esencia del
tra conducta es la de la in-
do, leído, escuchado, ob-
liderazgo.
ducción o persuasión (lide-
servado y experimentado. Desde ese lugar queremos compartir nuestra mirada acerca del liderazgo. Los invito a comenzar desde la
Si coincidimos en que la conducta
de
persuasión
razgo) o la de la obligación (tiranía).
Si hay un
ber cualquier otra relación:
líder,
superior-subordinado,
una conducta obligada no hay liderazgo. Puede ha-
en-
¿Comparto mi conocimiento? ¿Sigo mis convicciones y tengo herramientas para fundamentarlas? ¿Cómo actúo conmigo mismo cuando salen como esperábamos?
La pregunta del millón es entonces: ¿Y cómo hacer para ser un buen líder?
raíz.
sin pretender imponerlas?
me equivoco o las cosas no
es el núcleo, estaremos de acuerdo entonces que en
¿Puedo expresar mis ideas
¿Qué emociones prevalecen en mi? ¿Cómo me ven los demás?
je-
Dee Hock, consultor es-
tonces hay
Gerenciarse a sí mismo es
fe-empleado, amo-esclavo,
un seguidor.
tadounidense, dice que la
el primer paso hacia un
pero no líder-se-
primera y principal res-
Liderazgo realmente efec-
guidor.
Cuan-
do uno obliga
ponsabilidad de cualquiera que
pretenda
gerenciar
tivo. Una forma de ver si estamos siendo capaces de
aparece la tiranía,
es gerenciarse a sí mismo.
más allá de cual-
Gerenciar su propia integri-
quier buena inten-
dad, su carácter, su ética, su
ción que lo impulse.
conocimiento, su sabiduría,
Lo más interesante de
su temperamento, sus pala-
todo esto es que por más
bras, sus actos. Esta es una
que aquel que crea ejercer
tarea compleja, intermina-
si preferimos pasarlas por
el poder sienta que lidera,
ble, increíblemente difícil y
alto. Me animo a decir que
en realidad quien declara
muy poco reconocida. La
si tenemos que responder
al líder como tal es el se-
gerencia de sí mismo es
sobre otro (nuestro socio,
guidor. Hace mucho tiem-
algo en lo que dedicamos
hijo, esposa/o, empleado,
po escuche a alguien decir
muy poco tiempo y en lo
alumno o jefe) las respues-
que la autoridad no viene
que escasamente logramos
tas brotan rápidamente. ¿Y
de arriba hacia abajo sino
resultados destacables por-
de abajo hacia arriba; por
que se trata de algo mucho
sobre nosotros? Y sí, mirar-
mas títulos que me adjudi-
más difícil que el mero de-
que o me otorguen, si no
terminar y controlar la con-
hay seguidores no hay líder.
ducta de otros.
en un solo actor, pero para
Y si bien cuando hablamos
Ante esta reflexión cabe
que el liderazgo exista de-
de liderazgo normalmente
preguntarse:
ben ser dos. Y para que
pensamos en el ámbito cor-
como líder? ¿Soy capaz de
esta relación se de es nece-
porativo, en realidad esta es
gerenciarme a mi mismo?
sario una condición: ejercer
una competencia que ejer-
¿Son mis acciones coheren-
ciclo Inspirarte justamen-
la libertad. La libertad de
cemos todos en diferentes
tes con mis palabras? ¿Cómo
te comenzaremos por allí,
querer liderar y la de que-
ámbitos en distintas relacio-
manejo mis estados emo-
hablando del liderazgo. Los
rer seguir. Podríamos decir
nes: padres/madres e hijos,
cionales? Cuando interactúo
esperamos.
Uno no existe sin el otro. A veces escuchamos hablar de liderazgo y pensamos
¿cómo
soy
darle el peso que esto tiene es observar si ante estas preguntas
nos
tomamos
5 minutos (si, solo 5 minutos!!!) para respondernos o
se a uno mismo no es fácil, pero les aseguro que el resultado es extraordinario. Sobre este principio queremos trabajar y orientamos nuestra próxima charla. En la Primera Conferencia del
21
22
23
vivir
Tendencias
Febrero en Plaza Canning!
Pin it estos productos desde el tablero de /PlazaCanning
Mantas de llama y Pie de cama Variedad de colores y medidas. Especial para vestir tu cama.
FOYER Plaza Canning - Local 106
Calzado Luciano Marra Zapatos de cuero con tachas. Talles del 35 al 40. AMULEN Plaza Canning - Local 110
30%OFF en Arrope Sofá durante todo Febrero, en todos los sillones excepto banquetas, sillas y poltronas!
24
Farol de chapa Plateado Grande y chico.
Volve al cole con Hiperlibrerías Koruya! 10% de descuento en Efectivo, y 3 cuotas sin interés en productos escolares! HIPERLIBRERIA KORUYA Plaza Canning - Local 18
Conjunto Hockey de musculosa pollera. Campera y calza ideal para entrenar. Prendas disponibles en varios colores. Talles S-M-L.
Saco León en Verde. Camisa Santino cuadrille. Pantalón Ruffino en Blanco. Cinto Rispettare Talles del S AL XXL. Prendas en liquidación.
ARROPE SOFA
BRISA DECORACION
AMULEN DEPORTES
LA TOSCANA
Plaza Canning - Local 124
Plaza Canning - Local 120
Plaza Canning - Local 149
Plaza Canning - Local 111
Para la pileta o la playa!! Suecos en color fucsia, azul, blanco y negro. Números del 19 al 34. Solo $89 Te mostramos las últimas tendencias para este INVIERNO 2014 junto a la diosa Argentina Araceli González!
CHIBEL Plaza Canning - Local 214
Talleres de Orientación Musical. A los que se inscriban durante el mes de febrero se les bonificará la matricula anual.
ENAR MUSIC Plaza Canning - Oficina 309
MARKOVA
Además de
Plaza Canning - Local 119
los mejores
Los mejores productos para tu pelo, los encontras en Buenos Aires Santino,
SANTINO Plaza Canning - Local 210
productos OPI esmaltes de origen americano, de excelente calidad con brillo y durabilidad! Cardinal Jewellery, joyería y regalería,
MIKEY PERFUMERIAS Plaza Canning - Local 126
LOVE STORY
encontrá también los mejores servicios!
Plaza Canning - Góndola 1
Oro: Una fragancia cautivante y original, para darle brillo a tu
Trifreddo de frutos rojos, y Tri-
personalidad
freddo Chocotorta. Riquisimos!
Ahora también ensaladas en Hausbrot! Una opción rica y sana para el almuerzo.
Vacaciones soñadas! www.dgcviajes.tur.ar DGC VIAJES Plaza Canning - Oficina 316
Crayones mojados, esponjas y una pizarra para divertirse a la hora del baño!
ADRIAN CONSTANTINI
FREDDO
HAUSBROT
ARTEUTIL
Plaza Canning - Local 130
Plaza Canning - Local 118
Plaza Canning - Local 131
Plaza Canning - Local 113
25
formar
Amigos son los amigos 多Pueden los padres ser los mejores amigos?
26
“Si pudiera volver a empezar mi
los estudiosos han llamado la “revo-
con la palabra “mamá” o “papá” es
vida, pasaría más tiempo con mis
lución democrática”, gracias a la cual
su forma de ratificar esta igualdad.
hijos”. Es la última vez que citare-
los hijos ahora consideran que go-
mos esta frase en nuestra sección
zan de la misma posición jerárquica
Una relación que invite a los niños a
“Formar”. La misma nos llevó a re-
que sus padres y que por ello tienen
sentirse a la par, genera inseguridad
flexionar sobre la elevada misión de
derecho a tratarlos de igual a igual,
y ansiedad. Debido a que los seres
ser padres. Sería un logro no vol-
y sin el respeto debido.
humanos tardamos varios años en desarrollar las capacidades que nos
ver a escucharla más en cabeza de Por Diego Pollio
ningún hombre o mujer del mundo.
La mayoría de quienes hoy somos
permiten sobrevivir por nuestros
Si fuera así, nuestra misión como
padres fuimos criados en un am-
propios medios, es fundamental
humanos de “trascender en otros”
biente autoritario y teníamos que
para los hijos ver a sus padres como
estaría cerca de ser cumplida. Para
aceptar la supremacía de nuestros
personas superiores a ellos, capaces
este último artículo, nos pareció im-
papás, nos gustara o no, con sumi-
de cuidarlos y protegerlos hasta que
portante abordar el tema de la amis-
sión y obediencia. Pero ahora los hi-
sean adultos y puedan hacerlo por
tad entre padres e hijos.
jos nacen en un ambiente democrá-
sí mismos. Como los niños están en
tico y desde pequeños consideran
proceso de desarrollar los controles
Hoy en día es frecuente que los hi-
que tienen los mismos derechos que
internos que los llevan a actuar co-
jos llamen a los padres por su nom-
sus papás, lo que los lleva a sentirse
rrectamente, son muchas las cosas
bre de pila o con algún apodo. Ese
a la par. Que los hijos se dirijan a los
que los padres deben obligarlos a
trato suele ser resultado de lo que
padres por su primer nombre y no
hacer a pesar de que a ellos no les
“Que mis hijos me reverencien hasta los diez, me respeten hasta los veinte y me amen hasta la muerte”.
27
formar
agradan, como por ejemplo, ir al dentista, co-
decir, no es necesario mantener una relación
La amistad es un asunto de confianza y ad-
mer verduras, estudiar o acostarse temprano.
distante con los hijos. Que los niños se acer-
miración. ¿Y cómo van a confiar los niños en
Es más fácil lograr la colaboración y la obe-
quen a los padres y tengan confianza en ellos
unos padres que mendigan su amistad, o a
diencia cuando ellos nos ven como personas
depende de la calidad y cantidad de tiempo
admirarlos cuando se dejan “ningunear” por
superiores en potestad, experiencia y capacidad. Y esto no es lo que transmiten unos papás que se dirigen a sus hijos suplicantes y dándoles toda suerte de razones para que les obedezcan, en aras de afianzar vínculos de amistad entre ellos. En este tipo de relación no hay una jerarquía definida, ni tiene mucha cabida la autoridad paterna.
28
que compartan y no de la informalidad con que se traten. Participar diligentemente en la vida de los hijos y en sus actividades (por aburridas que sean, o por cansados que estemos), tratarlos con afecto y respeto, estar disponibles cuando los necesitan, no cuando nos queda fácil, y escuchar con interés lo que
ellos? Un proverbio chino receta: “Que mis hijos me reverencien hasta los diez, me respeten hasta los veinte y me amen hasta la muerte”. El compromiso de ser padres nos coloca a diario en situaciones que requieren mucha valentía para no tomar el camino fácil y privar
tienen para contarnos, es lo que determina
a los hijos de los límites que son vitales para
Lo anterior no significa que los padres no
que los niños se sientan muy cerca de sus
que no solo se rijan por los principios que les
puedan jugar con los niños o compartir in-
padres y quieran compartir con nosotros sus
inculcamos, sino que tengan la fortaleza para
tereses y actividades con camaradería. Es
inquietudes y problemas.
ponerlos en práctica.
29
entender
¿Qué es la inflación? Un artículo para entender la realidad
30
Por Cesar Omse
Quienes hacemos Revista Iniciar, solemos tener ricos y creativos desayunos antes del armado de cada número (dicen que el cerebro funciona mejor cuando ingerís algo dulce a la mañana). Hace ya unos meses pensamos en una columna que nos hable sobre finanzas o economía para “no financieros/no economistas”. Entender es bueno y saludable. Nos permite formar nuestra propia opinión. Entender es estimulante. Nos posiciona para tomar buenas decisiones. Entender es la columna que, a partir del #20, nos hablará de temas relacionados con la economía y finanzas. César Omse, amigo de la casa y contador especialista en mercados, será quien nos hable a través de su pluma (la frase es una antigüedad, pero nos gusta). Y para arrancar nos pareció muy bueno poner la vara bien alta: ¿Qué es la INFLACIÓN?
Consideramos que la inflación es un aumento persistente, sustancial y general del nivel de precios de los bienes en un sistema económico.
Persistente Lo primero que nos dice la definición es que es un fenómeno continuo. Si se supone un sistema económico en el que los incrementos de precios se presenten de manera aislada en el tiempo, sería prudente evaluar si se trata de inflación o si, por el contrario, ello obedece a ajustes transitorios (y en algunos casos subjetivos), entre oferentes y demandantes.
Sustancial La segunda condición necesaria de la definición de inflación es el de la “sustancialidad”. Mientras los sueldos e ingresos de los consumidores acompañan al aumento de precios, la sociedad sostiene que dichos niveles de inflación son razonables. Cuando los ajustes salariales dejan de acompañar dichos incrementos, la inflación es un serio problema.
General no es suficiente que se incremente el precio de un grupo de bienes para hablar de inflación, sino que el fenómeno de variación de precios debe ser extensible a la inmensa mayoría de los bienes para que se tipifique el diagnóstico de inflacionario.
31
entender
Cuando el nivel general de precios sube, cada unidad de moneda alcanza para comprar menos bienes y servicios. Es decir, que la inflación refleja la disminución del poder adquisitivo de la moneda. Por ejemplo, si usted pudiese comprar un libro hoy con $ 100, quizás dentro de 1 año ese libro salga $ 150. Este es el poder de la inflación y, por ende, la disminución del “poder adquisitivo del dinero”. Para la cuantificación de la inflación se usa el “índice de precios al consumo”. El IPC consiste en un indicador económico que mide periódicamente la variación que experimentan los precios de un conjunto de productos, en relación con el periodo anterior. Este conjunto de productos es lo que se le conoce como “canasta de productos de familia”.
¿Qué produce la inflación? En si las causas son muy variadas. La inflación de demanda (Demand pull inflation) tiene sus orígenes en los períodos cuando existe una mayor demanda de bienes en relación con la producción, por lo que los precios tiende a elevarse. Inflación de costos (Cost push inflation), cuando el costo de la mano de obra o las materias primas se encarece, y en un intento de mantener la tasa de beneficio los productores incrementan los precios. Inflación autoconstruida (Build-in inflation), ligada al hecho de que los agentes prevén aumentos futuros de precios y ajustan su conducta actual a esa previsión futura.
Más allá de esto, la causa principal radica en los “déficit fiscales”. La palabra déficit significa escasez. Suponiendo que partimos de una situación de equilibrio entre oferta agregada (valor total de los bienes y servicios que estarían dispuestas a producir las empresas en un período de tiempo dado) y demanda agregada (representa la cantidad de bienes y servicios que los habitantes, las empresas, las entidades públicas y el resto del mundo desean y pueden consumir del país para un nivel determinado de precio). Un incremento en el gasto del
32
gobierno sin que sea acompañado por un incremento similar en los ingresos tributarios, generará tanto un exceso de demanda agregada, como un incremento en el déficit fiscal. Cuando un gobierno acarrea una pesada deuda, cada vez le resultará más complicado conseguir financiamiento genuino. Cuando las fuentes de crédito se agotan y los déficit son persistentes, los gobiernos suelen recurrir a la impresión de moneda como último instrumento para financiar sus gastos. La emisión no genuina, es decir un incremento en la oferta de dinero no acompañado de un aumento en la demanda de moneda, genera un incremento en los precios. Lamentablemente esto se traduce en círculo vicioso.
¿Se puede frenar la inflación? Los Bancos Centrales pueden influir significativamente. Las tasas de interés altas reducen el crecimiento en la masa monetaria. El lado negativo de esta política es que puede estancar el crecimiento en la economía y promover el desempleo, lo cual se puede observar actualmente en algunos países europeos. Otro método es establecer control sobre los salarios y sobre los precios. Esto fue implantado por el gobierno de Nixon al principio de la década de los 70 con resultados negativos. En general, la mayor parte de los economistas coinciden en afirmar que los controles de precios son contraproducentes pues distorsionan el funcionamiento de una economía, dado que promueven la escasez de productos y servicios y disminuyen su calidad, entre otros. Creo que la inflación necesita de otros factores más para poder controlarse y que si todos los individuos de un país tuvieran más claro el concepto quizás podamos ver nuevas posibilidades de salir a flote de la misma.
33
degustar
Propuestas para todos los gustos Gastronomía en Plaza Canning Los buenos momentos se asocian generalmente a una mesa y algo para compartir en ella. La gastronomía es un sinónimo de “felicidad”, y un buen café un símbolo de charla. Plaza Canning ofrece hermosos espacios donde compartir buenos momentos, con los chicos, amigos o pareja; para desayunar o cenar, para cerrar negocios o afianzar vínculos. Sabrás encontrar tu rincón especial con un café, un almuerzo o porque no un helado. Ya sea comida gourmet, natural o fast food!
34
Agnese. Agnese brinda una amplia variedad de opciones para que cada uno allí encuentre lo que busca. El menú ejecutivo servido al mediodía de lunes a viernes ofrece diariamente tres opciones (un plato de carne, un plato de pasta o pizzas y el salad bar), con una bebida, café y postre incluido. Las minutas, las pizzas, los pannini y el legendario Tostado Agnese completan una propuesta que permite almorzar muy bien por un precio más que razonable. La noche se pone romántica, con velas en las mesas y una carta donde predominan las creaciones de joven Chef Gastón Blanco, quien dos veces por semana recorre el mercado central para seleccionar allí los productos más adecuados. Gisela Díaz y su equipo de dedicarán a hacer de su velada una noche especial y encantadora. Canning Grill. Ubicado en la parte nueva del complejo, ya ha logrado consolidarse como un referente en la zona a pesar de su corta historia. La sobria elegancia del salón, la distinción sin estridencias de su mesa y el servicio amable y eficiente acompañan de manera armoniosa a las creaciones gastronómicas de Nicolás Miranda, un epicuriano devenido a cocinero para quien un buen plato no puede venir en porción pequeña. El menú ejecutivo ofrece la posibilidad de comer los platos de la carta en porciones menores a un precio muy accesible que incluye cubierto, bebida y postre o café. La terraza a la sombra del pino centenario así como la galería son los preferidos de los clientes en verano. Gioco. Pensado para las familias con chicos de entre 2 y 7 años, ofrece la opción tan necesaria de poder compartir una mesa con amigos mientras, al menos por un rato, alguien se ocupa de entretener a los chicos. Las instalaciones del pelotero son un imán para los pequeños, vigilados y entretenidos por expertas. La propuesta para los mayores es de pizza, minuta y pastas, y los menores tienen para elegir entre hamburguesas, panchos, pizzas y otras divertidas opciones de comidas elaboradas pensando en ellos. El lugar puede alquilarse para fiestas infantiles, con una variedad de opciones de entretenimiento (maquillaje, globología, personajes, spa, etc) y para eventos corporativos y sociales.
35
degustar
Franquicias y algo más Un punto de encuentro para los más jóvenes y para los que disponen de poco tiempo, es sin duda Burger King, la segunda cadena más grande del mundo de comida rápida de hamburguesas. Los creadores del Whooper, sumado al amplio local nos ofrecen la posibilidad de hacer nuestro pedido desde el auto gracias a su servicio de AutoKing. Para los amantes de la comida natural nos encontramos con Hausbrot Casa de Pan, atendida de manera especial por Mariela y Pablo. El lugar es una invitación a sentarnos a tomar un té, café o licuado, y degustar los mejores productos naturales (galletitas, facturas, panes, tartas y mucho más). Un clásico lugar de reunión de Revista Iniciar. Para pasar el calor del verano, Plaza Canning nos ofrece dos opciones de excelentísimo nivel. Freddo, nos trae todo el sabor de una marca ya posicionada en el país en materia de helados y cafetería. Sus licuados y sundaes son una tentación para refrescar paladares. Por su parte La Strega sigue siendo la heladería emblemática de Canning, la elaboración artesanal con materia prima de excelente calidad hace que los helados y postres sean acreedores de un sabor inigualable.
Lo que viene… Mientras conversábamos con Thierry Mundler el responsable de la gastronomía en Plaza Canning, nos adelantó que próximamente al complejo se sumará un Pub y una casa de café / tortas, generando nuevas opciones para que puedan disfrutar del complejo.
La experiencia de disfrutar Plaza Canning y su gastronomía es total cuando sumamos su entorno sin igual. Viví la experiencia rodeado de árboles y el canto de los pájaros, o en un café en calles empedradas, con la música funcional que llena la atmosfera de un clima inigualable.
36
37
confiar
Bebés y verano
Cambio de hábitos
No hay un ser en el mun-
de llegar a casa con un
meses
divi-
mos nuestras vacaciones
atrás. Deberíamos apren-
do más indefenso que un
nuevo integrante y co-
dirlos
alimentación,
tan anheladas, debemos
der a tomar el viaje como
bebe. Durante sus prime-
menzar
conocernos
higiene y estimulación.
pensar que, si tenemos
parte de las vacaciones,
ros meses de vida es in-
mutuamente. Y así em-
Son bien conocidos los
un bebe pequeño, no
disfrutarlo y parar las ve-
capaz de manejarse solo,
pieza esta hermosa ta-
beneficios de la lactancia
podremos hacer todo lo
ces que sea necesario. Y
necesita de los cuidados
rea, buscando ayuda en
materna. No existe otra
que hacíamos antes. Se
por último y no por ello
del adulto y ahí estamos
libros, abuelas, amigos y
opción que sea más salu-
acaban las estadías pro-
pediatras. Cada bebé es
dable, económica y afec-
menos importante, es la
los papás, dispuestos a
longadas en la playa bajo
una
única
tuosa. En higiene quiero
estimulación
hacer lo que sea para
el sol, los paseos prolon-
satisfacerlos. Y no hay
e irrepetible. Y nuestras
incluir todo lo que hace
Ellos son nuestro espejo.
gados deben ser cambia-
Si jugamos, les charlamos
nada más gratificante que
dudas como madres van
al cuidado del cuerpo
dos por paseos cortos, a
surgiendo cada día y se
del bebé. Desde el baño
y les sonreímos, nos de-
eso: el rol de ser mamá o
la sombra. Sabiendo que
volverán lo mismo. So-
papá.
van
A lo largo de nuestra vida vamos a la escuela, a la facultad, realizamos cursos para capacitarnos en distintas disciplinas; pero ¿quién nos enseña a ser
experiencia
disipando
cuando
vemos que van creciendo sanos y felices. Al fin y al cabo esa es nuestra tarea: acompañarlos en su crecimiento para que lleguen a ser adultos íntegros.
diario hasta el cuidado de la zona del pañal. En esta época de verano debemos cuidarlo del sol y los
todo cambio de rutina los puede alterar momentáneamente.
del
bebé.
mos su ejemplo a seguir con cada uno de nuestros actos, y debemos recordar esto ya que será
mosquitos con protector
Si hace mucho calor de-
solar y repelente a partir
beremos darle el pecho
así en todas las etapas de
de los 6 meses, ya que
más seguido y ponerlos
crecimiento de nuestros
antes la piel es muy per-
en
hijos.
ambientes
frescos.
meable a la absorción de
Durante los viajes en auto
que hagamos, nada re-
Los requerimientos del
cualquier sustancia. Por
es importante que viajen
emplaza la experiencia
bebé en sus primeros
eso, cuando nos plantea-
en su sillita mirando hacia
padres? Por más cursos
38
a
podemos en
Gentileza: Familia Salud
39
confiar
40
Plaza Canning, Local 1 4295-8732 601*5979 15-6987-8244
Cuidados Felinos Ayudá a tu gato a pasar el verano
Esta época estival, a todos nos
tén a todo sol, porque repercutirá
directamente de la canilla. Sí, es
cuidado con los saltos, o que se
agobia la intensidad y la continui-
en su frescura, y si se trata de ali-
una excentricidad, y además una
te escape: Si el calor te hizo abrir
dad del calor. Nuestras mascotas
mento húmedo, una vez abierto,
pérdida de agua, pero dejemos
las ventanas, vigilá a tu gato e in-
también se resienten, y como
nunca lo dejes a la intemperie, ya
que a veces, se den estos gustos.
tentá explicarle. Aunque parezca
dueños responsables, debemos
que podría descomponerse, cau-
intentar que no sea tan dramático
sando problemas intestinales en
este periodo para ellos.
tu minino.
Los gatos domésticos, en su ma-
2. Mantené un lugar sombreado
lo tanto quedan más expuestas al
yoría, se encuentran dentro de las
para que descanse: Si se mete al
sol. ¿Han visto esos gatitos con las
casas, y los que son más indepen-
armario, o se pone en un rincón
orejas cortadas? No se trata de
dientes, recorren nuestro jardín, y
provocar laringitis o alguna enfer-
oscuro, no lo molestes. Lo más
maltrato animal, sino porque les
el de los vecinos. Evidentemente
medad respiratoria.
seguro es que esté buscando un
dio cáncer a la piel. Evitá que esto
sitio donde resguardarse del calor.
le pase a tu gato.
7. No te olvides de él si lo lle-
5. Si tu gato es de raza Van Tur-
shock de calor, podría ser mortal
co debés saber que les encanta
para tu gato.
no son aptos para ser llevados con arnés a nuestros paseos. Sin embargo, podemos hacer lo posible, con esta forma de habitar el espacio, de mitigar el calor que
Si tenés patio, mantenelo verde, plantá arbustos, la naturaleza y tu gato, te lo agradecerán.
4. Ponele bloqueador solar en las orejas y en su nariz: Estas zonas de su piel tienen menos pelos, por
nadar: Los gatos no se bañan con placer, pero esta raza de felinos
también se sufre en casa. 1. Cuidá que su comida esté fres-
3. Cuidá que siempre el agua
ca, y su almacenaje sea a bajas
esté fresca: Muchos gatos son
temperaturas y a la sombra: Si se
tan preocupados de que su agua
trata de pelet, que estos no es-
esté fresca, que prefieren tomarla
si lo hace. Si tenés uno de estos, estimulalo a darse un baño refrescante con agua no tan helada. 6. Si dejás las ventanas abiertas,
en vano, muchos de estos animales entienden bastante bien lo que intentamos comunicarles. Si encendés el aire acondicionado, tené cuidado de que el ambiente se ponga muy frío, pues puede
vas en un auto, simplemente un
8. Llevalo al veterinario: Hacele un control médico. Con el calor se reproducen las posibilidades de contraer alguna enfermedad. Asegurate de desparasitarlo por dentro y por fuera.
41
viajar
La isla del encanto Puerto Rico: sol, salsa y ron
42
Durante la entrevista que mantuvimos con Ger-
Los centros urbanos de Puerto Rico ofrecen
mán Kraus se nos generó el interés de descubrir
abundantes actividades para los turistas: desde
el por qué Puerto Rico es su lugar en el mundo.
edificios históricos, excelentes oportunidades
Por este motivo los invitamos a descubrir está
para practicar surf y playas doradas, así como
isla de encanto con sangre Boricua.
deportes de aventura y parques acuáticos. Y si
Como primer dato importante vale aclarar que Puerto Rico es un Estado Libre Asociado de los Estados Unidos y el dólar estadounidense es la moneda oficial. Salvo que tengas ciudadanía Estadounidense, necesitarás Visa para entrar a la isla. Puerto Rico es una isla hispanohablante. Jurídicamente es bilingüe, en el sentido de
bien San Juan es el epicentro del turismo en la isla, ofreciendo el encanto del Viejo San Juan, en donde la influencia colonial se hace evidente, las metrópolis más pequeñas en las costas oriente y poniente ofrecen una experiencia más íntima sin las extravagantes boutiques y los lujosos hoteles de la capital.
que tanto el español como el inglés son idiomas
• Explora un Faro que Funciona. Viaja a Pun-
oficiales, siendo el español el idioma vernáculo
ta Tuna, cerca de Maunabo. Este faro del siglo
hablado por la mayoría de la población.
XIX, construido por los españoles, es uno de
El archipiélago de Puerto Rico incluye la isla
de la Guardia Costera estadounidense. El área
principal de Puerto Rico, la más pequeña de las
alrededor del faro ofrece pintorescas vistas de
Antillas Mayores, y un número de cayos e islas
la bahía.
más pequeñas, de las cuales las más grandes son: Mona, Vieques y Culebra. Es una isla con clima tropical y, a pesar de su tamaño, posee diversidad de ecosistemas: bosques secos y lluviosos, zona cársica, áreas montañosas, ecosistemas costeros y marinos, etc.
Recorridos inolvidables
los pocos que son manejados por el personal
• Retrocede en el Tiempo con una Visita a El Morro. Esta fortaleza de 500 años de antigüedad alguna vez protegió a San Juan de los ataques de los ingleses y holandeses. La fortificación está registrada en el Registro Histórico Nacional. Tiene seis diferentes niveles y un laberinto de habitaciones, celdas, pasillos y barracones abiertos al público.
43
viajar
• Visita los Misteriosos Grabados en Piedra en
posibles, clasificados según el grado de dificul-
el Parque Ceremonial Caguana. Los tainos ha-
tad. Para los más audaces, la recomendación es
bitaban en la isla mucho tiempo antes de la lle-
llegar al cerro de El Toro, que contempla una
gada de los españoles, y eran fanáticos de sus
caminata de 10 kilómetros.
ceremoniosos juegos de pelota, de los que se sabe poco en la actualidad. Las ruinas de más
• Arena y sol. Puerto Rico, por ser una isla,
de 30 campos de juego han sido excavadas
está rodeado de cientos de hermosas playas. El
para que puedan ser vistos por los visitantes.
Balneario Flamenco es definitivamente la playa
• El Yunque. A media hora de San Juan, el turista puede arribar a una de las perlas portorriqueñas: la reserva natural El Yunque, un bosque tropical pluvioso que cuenta con la protección de la Unesco. Se trata de un ecosistema inigualable de 133 kilómetros cuadrados de extensión, que recibe 400.000 millones de litros anuales de lluvia, lo que conforma numerosas cascadas y piletas naturales, rodeadas de
44
más hermosa de la Isla y una de las más bellas del mundo. Aquí, en días soleados, los tonos azules del cielo y el mar te dejarán sin aliento. Esta paradisiaca playa está localizada en la pequeña isla Culebra, recientemente nombrada por la revista Travel & Leisure como una de las mejores treinta islas secretas del mundo por su belleza natural. El agua es cristalina y tranquila; la arena blanca y suave. Está rodeada de ver-
una vegetación fascinante. En El Yunque, firme
des montañas y palmeras y adornada de her-
candidato a figurar entre las “Siete maravillas
mosos arrecifes de coral. A esto le añadimos
naturales del mundo”, abundan orquídeas, he-
sus facilidades: área de acampar, baños, kioscos
lechos gigantes, palmas y cocoteros. El paseo
de frituras y salvavidas. Es tan espaciosa que
debe incluir una visita a la torre de observación,
aún en los concurridos fines de semana, po-
accesible entre uno de los numerosos caminos
drás conseguir un rinconcito de paz.
Alma musical
Viva el Ron
Puerto Rico también se destaca en el ámbito musical. Entre los ritmos folclóricos culturales se encuentran la bomba, la plena y la trova o música jíbara. Sin embargo, la Isla cuenta con artistas que sobresalen internacionalmente en el ritmo de la salsa, el merengue, la balada pop y el reggaetón, siendo uno de los países con más artistas exitosos internacionalmente, como por ejemplo Jennifer Lopez, Daddy Yankee, Ricky Martin, Wisin & Yandel, Marc Anthony, Chayanne, etc.
El ron es acaso el mayor obsequio, tal vez el único que los piratas hicieron a Puerto Rico y a la mayoría de las islas del Caribe. Una buena oportunidad para conocer su historia, y los secretos de su producción, es tomar una de las excursiones diarias que ofrece la destilería Bacardí, la marca más famosa dentro y fuera de la isla. Más del 70% del ron vendido en los Estados Unidos viene de Puerto Rico.
45
innovar
WIFI
URGENTE Verano y conexi贸n a internet
46
ESCANEÁ EL CÓDIGO QR Y DISFRUTÁ DE CONTENIDOS EXCLUSIVOS
Pensemos en una si-
siquiera televisión. Me-
el “proceso por el cual
gía que tengas cerca. A
tuación clásica: llega el
nos acceso a internet.
un dispositivo móvil con
verano y nos vamos a la
continuación te pasamos
Solamente
debemos
conexión a Internet ac-
costa. Como todo el año
enviar un archivito y ahí
túa como pasarela, para
vivimos
de
estamos: con todas las
responsabilidades y personas,
rodeados
una serie de instruccio-
Saliendo del brete Como requisito previo
ofrecer acceso inalám-
nes para que consigas
es obvio que deberás
herramientas para resol-
brico a la red a otros
conexión a internet WiFi
contar con un
utilizando tu smartpho-
teléfo-
no Android que soporte
aprovechamos
ver el problema, pero sin
dispositivos“. En pocas
para alquilar una casita
conexión. Pues bien, si
palabras
alejada de todo. Solo
tenemos un smartpho-
podés utilizar tu teléfo-
ne con Android no todo
no con Internet móvil
Comence-
está perdido.
para salir a Internet des-
mos...
nosotros, la familia y la playa. Justo en el momento en que habíamos
importante, solo un ar-
Android salvador
chivo de Word que ne-
Nuestro celular Android
cesitan y que está guar-
se puede transformar en
dado en nuestra PC.
un módem inalámbrico.
Mientras el alivio de ha-
¿Cómo es eso? Es posi-
No es nada realmente
que
ne con Android.
conexiones WiFi (que al día de hoy son todos).
de tu PC o Mac.
hallado el paraíso, nos llaman desde la oficina.
significa
Desde revista Iniciar nos propusimos
darte
una mano. Para te mos
esto traeun
peque-
bernos traído la PC a las
ble que, alguna vez, de
vacaciones nos va lle-
pura carambola, hayas
gando, una oscura epi-
escuchado
fanía nos altera: estoy
“tethering” o “anclaje
en el medio de la nada,
de red”. Si nunca lo es-
sin conexión a inter-
cuchaste, tranquilo, no
net!!
te perdés de nada.
La adorable casita, ale-
El tethering es, que de
con la ayuda
jada de todo, no tiene
acuerdo con Wikipedia,
de la tecnolo-
hablar
de
ño
tu-
torial para que aprendas a salir de algunas situaciones
47
innovar
1 2 3 4
Diríjanse al menú de Aplicaciones. En el menú de Aplicaciones, presionen en “Ajustes“. En Ajustes, presionen en “Conexiones inalámbricas“. Una vez dentro de conexiones inalámbricas, presionen en “Wi-Fi” para activarlo.
5
6 7
Después de activar el Wi-Fi diríjanse a “Anclaje a red y zona Wi-Fi” y presionen en “Zona Wi-Fi portátil”. Mostrará un mensaje en pantalla con una advertencia diciéndonos que la batería se agotará rápidamente con dispositivos inalámbricos activados y es verdad, la batería se agota extremadamente rápido, así que si piensan hacer tethering con este método, sean criteriosos En configuración de zona Wi-Fi portátil, presionen en “Configurar zona Wi-Fi“. En configurar zona Wi-Fi, editen los campos que están ahí, los cuales son: A. SSID de red: este será el nombre que identificará a tu red por ejemplo: “Juanito 3G”. B. Seguridad: este es el tipo de cifrado que tendrá la red Wi-Fi. Tiene dos opciones las cuales son: Open, significa que tendrá acceso libre, es decir que no requiere contraseña, WPA2 PSK, significa que tendrá una contraseña alfanumérica, la cual viene por defecto y si no estuviera seleccionada, la seleccionaremos. C. Contraseña: es la contraseña de acceso que tendrá. Podés presionar sobre “Mostrar contraseña” para evitar cometer errores al ingresarla.
8
Y listo! Con esto ya podés ver a tu smartphone como una conexión WiFi desde tu PC. Solo queda que la selecciones, ingreses la contraseña que previamente pusiste y a navegar!
Siguiendo estos pasos podrás salir de la coyuntura. Por ejemplo, desde un lugar con cobertura celular (3G o EDGE) podrás enviar ese “archivito” que estaban esperando en la oficina, revisar tus mails o leer las noticias. Eso sí, recordá que este tipo de conexiones son “para emergencias”: no solamente agotan la batería de tu celu, sino que no están pensadas para transferencias muy “pesadas” (no sirven para mirar videos o descargar archivos de gran peso). Sin embargo, el tethering es una salida a lo McGyver que puede evitarte pasar un momento incómodo.
48
50
51
52