Iniciar #32 - Abril 2015 by Revista Iniciar

r e o s b a s s e r o j Los me ESTÁN EN

• Restaurantes • Cafeterías • Comidas Rápidas • Heladerías 4

GRILLADO AMERICANO Y GOURMET

COMIDA RÁPIDA

PARRILLA, PASTAS, PIZZA

HELADERÍA Y CAFETERÍA

CAFETERÍA

Av. M. Castex 1277 • Canning • Ezeiza • Bs. As.

PERUANA, NIKKEI, SUSHI

CAFETERÍA

PASTAS

HELADERÍA Y CAFETERÍA

CAFETERÍA Y PASTELERÍA

/plazacanningoficial

/plazacanning 5

# 32

SUMARIO 10 16 20 24 26 30 34 36 38 40 42 46 48 52 54 56 60

ABRIL 2015

# CONOCER JULIÁN WEICH

Nos invita a tomar conciencia solidaria

# CONOCER HERNÁN DRAGO El referente del modelaje masculino.

# CONOCER JUAN PABLO LEDO Primer bailarín del Teatro Colón

# CONOCER ILIANA CALABRÓ Talento de familia

# TRANSPIRAR LEONARDO JUNIOR DA SILVA

El deporte motiva y nos iguala

# TRANSPIRAR MOVETE ARGENTINA Una infancia sin sedentarismo

# VIVIR VIDRIERA ABRIL Las mejores propuestas de Las Toscas Shopping

# VIVIR PLAN DE OTOÑO Bajar el peso ganado durante el verano

# VIVIR ENVEJECIMIENTO CUTÁNEO

¿Qué es? y ¿Cómo combatirlo?

# C O M PA R T I R MUJERES INSPIRADORAS

Premiación Palas Atenea

# CREAR VIVIR CON PASIÓN Y VELOCIDAD Entrevista a Jorge Ferreyra Basso

# CUIDAR BEPOTS Nada se tira, todo se transforma

# CONFIAR MUSEO CAVAS DEL CARMEN Dialogamos con Raúl Vargas fundador del Museo

# LO O K E A R EL OTOÑO A TUS PIES Alístate con lo que se usa y robá miradas en tu camino

# VIAJAR SOLAR DEL DELTA Disfrutando a orillas del río

# D I S F R U TA R EL ESPACIO DE LA PAREJA ¿Enamoramiento eterno?

# D E G U S TA R OJO DE BIFE con huevos revueltos y Cuscús

# STAFF DIRECTOR PABLO RAMOS DIRECTOR COMERCIAL LEONARDO GALLO RESPONSABLES DE CONTENIDOS TATIANA PEREZ DE LUCA DIEGO POLLIO

# SELFIEINICIAR

Los famosos nos siguen acompañando

TUITAJES Y ENTREVISTAS HERNÁN CHIOZZA DISEÑO GRÁFICO Y MULTIMEDIAL PLANTHEO BY MANUEL SCHROEDER

# PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN ARTES GRÁFICAS BUSCHI SA FERRÉ 2250/52 - BS. AS.

# COLABORAN EN ESTA EDICIÓN CECILIA TVRDOÑ, ARTEZ. EMILIA “PITU” RODRIGUEZ, PERIODISTA AGENCIA AB LILIANA GRIMBERG , CENTRO TERAPÉUTICO DR M RAVENNA. MARIELA TESLER, ISABELLINA. RAÚL VARGAS, CORRESPONSAL EN MENDOZA MARIANO SANCHEZ, GRUPO PIÚ.

PIETRO SORBA AGRADECIENDO LA NOTA REALIZADA

JULIÁN WEICH COPIANDO A SU AMIGO HERNAN EN LA TAPA.

GABRIELA SOBRADO DESTACADA DEL TUITAJE

# CORREO DE LECTORES INFO@REVISTAINICIAR.COM.AR

# VENTAS

LEONARDO@REVISTAINICIAR.COM.AR

# WEBSITE

WWW.REVISTAINICIAR.COM.AR

# SOCIALMEDIA

# ENTREEDICIONES Porque somos mucho más que una revista impresa, te presentamos el contenido que fuimos publicando en

SEGUINOS EN

nuestro portal y redes sociales. Si aún no las leistes, ingresá a nuestra web, y buscalas por sección ó también podes usar el buscador de palabras! Todas las notas están disponibles los 365 días del año, las 24 hs!

# ANDROID APP DISPONIBLE EN #HABITAR

Año 3 - Nº 32 - Abril 2015 Propiedad de Pablo Ramos Matheu 461. Lomas de Zamora. Buenos Aires. Tel. 4245-5126 PUBLICACIÓN MENSUAL INDEPENDIENTE DE DISTRIBUCIÓN LIBRE Y GRATUITA EN ZONA SUR. REGISTRO DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL N°5115064. LA EMPRESA EDITORA NO SE RESPONSABILIZA POR LAS OPINIONES O CONCEPTOS VERTIDOS EN LOS ARTÍCULOS, ENTREVISTAS Y AVISOS. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL. EL DISEÑO Y LAS FOTOGRAFIAS DE LAS NOTAS Y/O AVISOS PUBLICITARIOS REALIZADOS POR PLANTHEO SON DE DERECHO PROPIO Y NO PUEDEN SER UTILIZADOS EN OTRAS PUBLICACIONES.

#LOOKEAR

Paleta estridente

Para mujeres cosmopolitas

#CREAR

#LOOKEAR

KMARTE presenta sus talleres

¿Cómo me maquillo en otoño?

#DEGUSTAR

Lucite en estas Pascuas

#DEGUSTAR

Macarons: increíbles y deliciosos

# CONOCER

#tui taje

POR HERNÁN CHIOZZA @HERNANCHIOZZA

Mirá todos los famosos que han participado del #tuitaje durante el mes de Marzo

@cokiramirez ¿Cantante , Actriz , Modelo , cuál de las tres pasiones nació primero? la de cantante! De chiquita cantaba ya hasta q descubri que queria hacerlo de por vida y profesionalmente!

Si querés ver lo que contestaron te invitamos a que nos sigas en Twitter y seas parte de @Tuitajes y @RevistaIniciar

¿Cuál es tu tema favorito para cantar y porque?? tengo varios favoritos, en gral folcklore romantico y boleros! Me fascinan y me conectan c otro lugar...

DAVID KAVLIN @DAVIDKAVLIN

EL MAGO SIN DIENTES @MAGOSINDIENTES

FLOPPY TESOURO @FLOPPYTESOURO

FLOR VENTURA

@FLORVENTURAOK

Aqui están, ellos son... Los famosos destacados que han participado de las minientrevistas via twitter y han obtenido la mayor cantidad de RT y FAV durante el mes de Marzo.

COKI

RAMIREZ @COKIRAMIREZ

Tenes mucho contacto con tus fans , sentís que eso es importante en tu carrera? LO MAS IMPORTANTE, pq todo lo q hago c la música es pensando en la gente, en alegrarles la vida un rato ellos te impulsan a seguir adelante c entusiasmo! Yo leo todo d ellos! @cokiramirez Muchas Gracias Coki por tu buena onda de siempre y por el talento que compartís con la gente que te quiere!

HERNÁN CAIRE @HERNANCAIRE

@vicdalessandro Tu carrera comenzó de muy joven , cual fue tu primer papel y en dónde? recuerdo que mi primer papel en tv argentina fue Nico en son de fierro por la pantalla de canal trece enpolka

ILIANA CALABRÓ @ILIANACALABRO1

En Tv tu carrera es brillante , contadnos sobre la obra #Eldiariodelpeludo que significa en tu vida ? es la obra de un gran amigo y director como Gonzalo De Maria ,donde encontré un gran texto y el gran desafío de poder hacer una obra de dos personajes donde es teatro puro ya que es una obra de personajes, internamente crecí mucho y sigo aprendiendo y encontrándome en incomodidades que hacen bien al actor

IVANA NADAL @IVINADAL

JAVIER PONZONE @JAVIPONZO

JULIETA PRANDI

@JPRANDIOFICIAL

MARIANA BREY @MARIANABREY

MARTÍN AMESTOY

VICTORIO

DALESSANDRO @VICDALESSANDRO

@MARTIN_AMESTOY

Sos un Don Juan ARGENTINO , alguna vez alguna chica te rebotó y te dejó girando como un trompo? :) Ajja claro que si , y tb me han dejado que es duro que quedar girando como un trompo @vicdalessandro jaja Sos un Actor y muy buena persona! Gracias por participar del @tuitajes Te vemos en la tv y las tablas Abrazo !

NARA FERRAGUT @NARAFERRAGUT

@laura_fidalgook ¿Cómo definís en 140 caráteres lo que significa para vos la danza? Libertad, felicidad, pasion y amor!

NATACHA JAITT @NATACHAJAITT

Sos una persona solidaria , ¿que te motivo para renovar tu compromiso con @CILSAong ? en esta vida tengo 1 misión y el canal para lograrlo es x mi arte. Cilsa es 1 canal

NICOLÁS MAIQUES @NICOLASMAIQUES

POLLO ALVAREZ

@POLLOALVAREZOK

RICKY PASHKUS @PASHKUS

TOMÁS FRICHER

@TOMAS FRICHER

LAURA

FIDALGO @LAURA_FIDALGOOK

En tus escuelas cual es la principal enseñanza que deseas transmitir? Voluntad, perseverancia y tenacidad. Son herramientales fundamentales para salir adelate en la vida. Muchas gracias @laura_fidalgook por haber participado del @tuitajes de hoy! Un beso grande y a seguir brillando desde la vida!!! :)

# CONOCER

JuLIรกn

Weich

Chiozza

Entrevista. Hernรกn ta Iniciar Textos y Video. Revis n Weich liรก Ju sa Fotos. Pren

” HACE BIEN A VOS TE E U Q R O P TA EGOÍS L IO ES UN HECHO R A D LI O S PROMISO SOCIA R E M S O E C U Q SU O R E IG V D E JA NDE DE “SIEMPR BRE N ESTA NOTA DO E A M IR F A ONOCEREMOS SO C LO S Á H M IC E E D W A . N A Á D LI JU TAN AYU C RA D O LOS QUE NECESI A O N A M DE ESTÁ INVOLU N SU O O D D S N E IE N D IO N C C TE X A E IVERSAS CONCIENCIA Y D A COSAS. U G A TO C YE O ER CAMBIAR LAS SU PR R E U Q E D S A N A G BRINDANDO SUS

r medio de la a Julián Weich po Todos conocemos ico de reconductor humoríst televisión, como el l Golden de a nd s como La Ba conocidos programa Media, y esa ve de Sol, Sorpr Rocket, Pelito y Cla udios est de os de los flashes y entre otros. Pero lej lado su a ada a nota está dedic de grabación, est iar mb las ganas de querer ca más profundo, a sus Seguí leyendo algo por el otro. cosas y de hacer que con su B de este famoso, y conocé el lado n contagia. uda sino que tambié ejemplo no solo ay

de famiArgentino, padre Actor, conductor no de lo de naturales si lia extensa no so í? as nente ¿es hijos de otro conti

casa (risas) bique viviendo en Tengo dos Mozam jer estamu mi n go en casa, co no es que los ten ue de biq zam dos chicos de Mo mos tutoriando a iando ud est án co años que est veintiún y veinticin al en ion ac s y Política Intern Relaciones Exteriore bri n Ga el los Como el Padre Jua la UCA becados. r, nos dejó a e volver a misiona trajo y se tuvo qu lo que tiene sea externo o todo cargo todo lo que iana de los ión de la vida cotid que ver con la relac

n tus te previamente co Esto lo consultas chicos…

os cuanta . Porque no sabíam No, en realidad no ilia porque er con nuestra fam injerencia iban a ten ir o estar con era: tienen que viv en el acuerdo no a sus necesique estar atentos vos, solo teníamos guar cómo plata por mes, averi dades, como darle con alguna si tienen problema van sus estudios, todos los ro., cumpliendo con materia, ropa, etc de veintiún puede tener. Al ser les que un padre en una cosa lo cotidiano si no años no estás en ron adaptanrdad es que se fue más grande. La ve a dormir y fueron quedando do a mi familia, se o. No hubo un lado y para el otr vamos todos para dando. , si no que se fue una pregunta previa

social r tu compromiso Queremos resalta ntarnos ectos ¿podrías co en todos tus proy mbiar nas de querer ca como nace esas ga las cosas?

Así fue que r un desconocido. un conocido que po z que me defin, la primera ve en el Augurito sin me di cuenta rsonal a la gente, diqué en forma pe o y para lo dios para lo buen del poder de los me eno, para a usarlo para lo bu malo, y yo empecé y para todo as, crear conciencia fomentar campañ sociedad. En era bueno para la lo que creía que nada. común, no descubrí realidad es sentido

colas todos podemos No siendo famoso pera o famosos llegás borar pero siend sa plu n no llega y es un sonas que el comú la hora de ayudar

a través de la cos buscan fama Así como los políti tros que estae los voten, noso televisión para qu que somos emos la facilidad de mos en la tele ten un terreno. s tenemos ganado conocidos, entonce use, tenés z de que la tele te Siempre digo es ve edo mucho, a la tele. A veces pu que tratar de usar pienso como pero por lo menos poco o casi nada usarla.

no porque personalidades ac ilia solidaria, pero nés referentes de ¿Te Vengo de una fam arud po ay o no si que ayudan que hay que ayudar tuales o históricas me bajaron línea de tampoco y lo mp eje el n co aron ban? que me lo demostr pariente por estar atento al no si o ch do uno tramu er por ten ntes. Además cuan cesitaNo, no tengo refere la persona que ne a , mo fer en o y todo el a ch ab que est chicos. udar aprende mu antes. La baja con esto de ay da, como se decía ha uc ga a carrera, la a un z y y ve o su ba alg que r persona. No ha ión con ellos y a ado en una familia tiempo de cualquie cri e uv est ¿Cómo es tu relac e o y lo poqu mp es verdad rendés todo el tie una universidad, ap sidad del otro. ce ne la a ellos con vos? periencia nto ex ate de estaba toda una suma dés trasmitir, es de vebo ca a era o la sin título ch y ue he ab iar porque de mamá como mi rsitario, sin estud Son hijos nuevos que te hacen unive r otro lado, tanto mi y lo s Po ello , de da o e pasan ha un qu uc a ga r anteojos o. Entonces los tividad muy de nir de llevar a hace ro aprendés much ras lo cual es un ac pe rte es pa fin s Lo me. sas sea ca viv co el e n en s que es dond uela trabajaba s son los que hace traje hasta Barraca todo cuando mi ab a ser tus referente bre la so de a rte Madre era pa y la n ” o so Manu Lozano con nosotros y s que hay un parto rgarita Barrientos, de semana están porque era “vamo Ma , po na os s que Me hij na s ial. rso mi vic ta, son las pe tividad muy ser eresante es ver a ría Teresa de Calcu uier hora, es una ac familia. Lo más int Ma alq cu , ue . n herlo biq co cia zam ran ten y que te demuest an con chicos de Mo ico que hice fue po s conocés en esto vo turales como se crí ucaron así y lo ún ed e e ed qu pu de le e enta se pueden hacer. hay y la apertura qu televisión me di cu chos que las cosas el intercambio que Con el tema de la dicho por e vive tan ce qu an n alc uie s alg má n o co much nvivir un mensaje tiene dar a un chico co s y mentalidad. cia en cre tas tin dis lejos con

# CONOCER

a mandan comida, rop de raíz. No es que o ch mu ten que se me o colchones, si no s ho ado, en los derec en las políticas de est os prematuros, con y solidarios y muy del niño, con los niñ Creo que somos mu a más baratas soluciosi vos planteas un cuestiones que son desconfiados, pero . nte que desde el campo nto para que la ge narlas desde la ley plataforma, un eve te do ligatorio tener DNI da. El tema es cuan Si te digo que es ob confíe la gente ayu e o ho a la identidad qu e no sabés si se rifa estoy dando el derec vendés una rifa qu e qu a ley el que sea una mio. Lo peor a niv es mucho más fácil si se entrega un pre nra que todo el mu pasó en Malvinas, fue sea una campaña pa histórico fue lo que os tod I. Tienen mucha llela que caímos do pueda sacar su DN la gran trampa en izás o y la política que qu rque todo el mund gada a los jóvenes los argentinos, po ! le, una estafa moral otra ONG no tiene. colaboró ¡fue terrib tes ola oc ch os que los porque no sabíam de Argentina ¿lo Como embajador joyas se las e qu o o stin de no llegaban a motivación para sentís como una e fue una guerra sin qu o Cre n. aro rob las a gran responcontinuar o como un o el resto era sin tod tal mo co y o sentid sabilidad? nos si la ayuda hubie sentido, por lo me do rdi pe a se hubiese es una gran responsa se llegado, la guerr Creo que primero sura sido el mismo una acción solidaria igual, pero no hubie bilidad, cuando hago biando el mundo y frimiento. siento que estoy cam lo voy a comprobar también digo que no udar hay muay de ra ho la a Pero rta el hecho de saber nunca, pero no impo nes… ce chas ONG o fundacio o algo a mí me ha que estoy haciend em de do s an cia cu hecho recibido gra Más de 80 mil y de bien y me gusta. He o añ el los chicos” en y por cosas que pezó “Un sol para nte que no conozco ge uque la gente rec ayudás a gente que 1992, el objetivo era ni hice, pero a veces be os ch n he los ad en nca pero que tambié perara la credibilid no vas a conocer nu la n co cía ha ser que se Siempre digo que néficos y mostrar lo está bueno hacerlo. e cho egoísta porqu plata. solidario es un he te no si rta No impo décadas trabate hace bien a vos. Llevás más de dos genial, pero si no cen mo ha ué cosas te devuelven, si lo jando con UNICEF ¿Q es al. Me parece que orando con esta hay que hacerlo igu tivan a seguir colab a est tar en n para fom suficiente motivació fundación? de los ntagiar a que manera de hacer y co y mu son jar, de traba que no hacen nada Me gusta la manera más hagan más o los í no tieah r s po s, ale ion fes La idea es que poco serios, muy pro hagan un poquito. , pero ina ag im se os o ch un mu e o, si no que nen el alcance qu no hagamos much ar que tienen de encar ra ne ma la sta gu me hagan poco. olver las situaciones un problema y de res

ideras la frase ¿Qué tan cierta cons solidarios”? “los argentinos son

es el proyecto en Toma Conciencia s participa Julián, el que junto a amigo presa distinta que se trata de una em Es decir, por medio nació para ayudar. mineral donan el de la venta de agua os recibidos a di50% de los dividend o 50% está desferentes ONGs, el otr ra que la empresa tinado a gastos pa siga funcionando.

a i r a d i l o s a s e r Emp

gamos a h o n s co o p e u q s La idea e chos hagan u m e u q o n i s , o ch mu poco.

a crear Agua ¿Qué los motivó ecto diferente Conciencia un proy ionales que a las formas tradic udar? se conocen para ay estra cabeza lleva En realidad en nu acción lleva uno, diez años pero en la hablo de mi mucuando digo nuestro . En realidad nos jer, mi amigo y yo e todas las ONG dábamos cuenta qu visibilidad y plata. buscaban lo mismo: a gran motivación Comienzan con un buenas y mucho porque tienen ideas és se quedan sin corazón pero despu buscar para poder plata, empiezan a n en un círculo mantenerse y entra cuesta subsistir y vicioso. Por eso les . Por ejemplo muchas desaparecen s lo mejor que Margarita Barriento ra los chicos y es hace es cocinar pa ir a buscar plata, la que tiene que sal los líderes de las entonces terminan que saben hacer. ONG no haciendo lo un ONG que junPor eso pensamos en d de un evento, te plata sin necesida de cualquiera porque esté al alcance y comprar agua, ir que todos pueden la hora de elegir un que no sea cara y a el que ayuda. Así producto, que sea sivo o de mucho encontramos algo ma la de agua mineconsumo: una botel ducto trasparente, ral, que es un pro necesidad. Todo el noble y de primera rar una botellita mundo puede comp decía antes que te e de agua, es lo qu cho y sí muchos pocos no hagan mu a es que entre tohagan poco. La ide botellita de agua a un dos comprando hagan un montón.

que opeTwitter que se tiene oyando un chico en ap oy est te en que lm Actua de mis seguidores se que si cada uno pu y ez nd ná Fer el rar, Gabri luntad y la acción se opera. Falta la vo so, pe un n ne po l no hago son 245 mi e por poner un peso peso y no pensar qu o que lo r, de decir pongo un da ayu o el que va a os que siempre es otr er un ten nada. Todos creem ta fal enas. No hace tiva a hacer cosas bu ede pu se malo es lo que te mo ses a vez cada dos me ra donar sangre, un pa o ad ern no int y r ilia día el fam uro, te reconocen n presente en el lab ne po te s má es r, dona cuesta nada.

SEGUI A JULIÁN EN @JULYWEICH

a de tra-

rm ación ¿cómo es la fo Luego de la recaud so previo? bajo? ¿Cuál es el pa

ce agua mineral empresa que produ Conciencia es una os recibidos a 50% de los dividend natural que dona el Esto quiere Hospital Garrahan. la Fundación Si y al de todo el año de vender el agua decir que después , la mitad de os correspondientes y pagar los impuest reinvierte en se y la otra mitad la ganancia se dona r más. Este da para vender y recau comprar más agua, y $25 mil n s $25 mil al Garraha fin de año donamo s veneste año esperamo a la Fundación Si y os la r más. Ahora sacam der más para dona está e qu os litr s dio y do botella de litro y me os otr ar up nera de oc en Jumbo, es una ma a, pid la que la gente mercados y la idea es el a, o el mundo la pid si logramos que tod ir creciendo. mercado solo va a e si es un ONG, porqu Es una empresa no plata de ciente cantidad lo fuera no tenés sufi idad o ducir más, en public para reinvertir en pro empresa cambio al ser una en lo que sea. En plata ad de hacer con la vos tenés la posibilid . d para que se venda más agua y publicida

ien quiere ayu-

rías a qu ¿Qué consejo le da ? dar y no saben cómo

e se anima, no porqu quiere es porque no a quiere vid Creo que el que no su de nto ndo en algún mome mu el o tod e rqu e po no quiere sacar lo nuestro, qu o de que nos van a ed mi os em ten re mundo a ayudar. Siemp dar. Invito a todo el cha fantasía con ayu te pasa es nos de pena, hay mu vec a stre, porque oque y que no se fru probay a que pruebe, se equiv ert no te abren la pu ar de voluntario y lug ún alg a vas a vas e nte qu ías que ir. Segurame el lugar donde ten ese era no rque nte po me ble a estar esperando la van a abrir y te van te a ert pu a un ros, ar golpe í depende de nosot ión o una ayuda y ah uc sol a, grí ale a er tra podés nera de hacer efectiv ación y buscar la ma str fru la en os arn de no qued r. las ganas de ayuda

# CONOCER

ra pensar a p s o d a n e tr n e s o m ta Es sar en ser, en tener y no para pen puesta a st e d a id lic fe a r st e u n toda cuenta que s a d te o d n a cu y r e n te en sos feliz no por más que tengas no te queda otra que ser Próspero porvenir

porde una ONG y no solo es pensando en mejor manera de ser, en po tiem s má que tardás és empieza a el otro y cuando lo hac n iero hic ya s aprender, ello recen tus verdesaparecer el ego y apa y mu es y s los pasos previo los verdaderos daderos sentimientos y fácil” concluye. prueba todo el problemas. Esto lo com za cru se te que tiempo con toda la gen Casi llegando al final nos er y quieren ten con nza alca le d no y que deja ver una realida ejemplo “En un dó brin nos eso ser, por cotidiana, nos comenLozano junto la las recorridas con Manu ta que todos cruzamos son de distintas uien a la gente que va, que alg a os vem ndo calle cua cuenta que son inclases sociales, se dan dist os em ten tirado porque do de comer a mucho más felices dan en a pas me mí tos miedos. “A calle que comla noche a gente de la o le as. los semáforos que no sol gad mil pul prando un plasma de 70 no si s doy plata a los trapito salí a la calle Esto fue en Noche Buena, beso, que los saludo con un se encargan con la Fundación Si, que si esle pregunto el nombre, con pequeñas de dividirnos en grupo to gun pre le e os beb otr un , comida tán con misiones: algunos con que s una vac orec las En esa si le dieron con ropa o lo necesario” o que feliz ba esta te gen son gratis ¡un dialog la o com rrida sintió olvera dev Es en se acerqu dura un semáforo! y agradecidos de que que s por a má ellos. Ade le dignidad a la person pasar un momento con les tas no cdo chas ané está acostumbrada a que nos dice que tiene mu s ven ello las mucho de paguen, que no les bajen lindas y que se aprende ad; a alid nos dej o espiritu tanillas” y como cierre porque tienen más vida hombre un guraera “Se ó ma top se afir que ndo pesando cua uno con los n afirma “Estae qué tarl En una excelente reflexió gun capre la al en y la ma das te rue en silla de mente hay gen pensar en tener sorprenmos entrenados para se y os, libr te gen dijo es les ía él necesitaba lle, pero la mayor toda nuestra ta, y no para pensar en ser, no estaba pidiendo pla que por dió ndo buena y nosotros por cua y tener er felicidad esta puesta en . “El secreto pasa por sab etc , hol alco gas ten los malos no más que que te das cuenta que por preguntar, siempre digo y ar uch esc ”. ser ayudamos”. otra que vés no sos feliz no te queda nera de ayudar es a tra ma jor me la la que diciendo A continuación amplia

a Julián si conCuando le preguntamos s años se está sideraba que en los último re ayudar al tomando conciencia sob ando mucho otro, no dijo “Se está tom otras épocas, más compromiso que en una encuesta de hecho el otro día leí de decía que el de Estados Unidos don prar un produc90% elige siempre com egó que en las to que ayude”. Luego agr ndo, sobre todo empresas de todo el mu usando la RSE, en Argentina, se está Empresarial, Responsabilidad Social unos años y e hac tía y que esto no exis vez es más a cad y ahora está en todas nta que si cue do grande. “Se están dan parte de dad uni no devuelven a la com en venqui a en lo que ganan no tien rcado” me el derle y se va achicando presas em las a, confirma. De esta form devola, ner ma tienen que, de alguna do y cien cre oo ver lo que están ganand y ioso relig tema además debería ser un se es ion las relig bíblico porque en todas y de devolver. dar de o, zm die habla del

# CONOCER

Por Hernán Chiozza

“A Mandibulas Batientes” www.conexionabierta.com.ar

Txt, Foto y Video. Revista Iniciar

HERNÁN DRAGO “CUANDO BAJÉ

Si tenemos que nombrar a un

más bien antiguo y no escuché

de decir que gracias a un papel

DE PESO ME DI

exponente de la moda sin du-

muchos que se llamen así, es de

es mío y no es tan así, es un

das elegimos a Hernán Drago.

una generación anterior. Hasta

tema más profundo. Me sien-

CUENTA QUE SALIÓ

Con sus tantos años trabajando

donde sé mi historia, mis padres

to con cierta deuda y ese fue

no se ponían de acuerdo, uno

un disparador para hacerme

MI VERDADERA

como modelos hoy es uno de los exponentes de su rubro que

quería Esteban y el otro Hernán.

tatuajes. Luego empecé a leer

PERSONALIDAD” LO AFIRMA HERNÁN

ha logrado incluso una trascendencia internacional. Con los años, el modelaje le fue

Contamos sobre los tatuajes, hay generaciones que tienen más que otras ¿cómo es tu relación con ellos?

DRAGO, QUIEN NOS

abriendo otras puertas como la

CONFIESA QUE DE

tivo”, una columna sobre moda

Siempre me gustaron y son un

en la revista “Paralelo Cero” e

reflejo de mi amor por la Pa-

incluso su divertida participa-

tagonia. Soy un amante de la

ción en “Tu cara me suena”.

naturaleza, cuando fui por pri-

CHICO SUFRÍA LAS BURLAS DE SUS

co-conducción del “Show Crea-

libros Mapuches que estaban en su idioma original y como algunos estaban mal traducidos me compré un diccionario. Comencé a traducir palabras que conocía, entre ellos la dirección de mi casa que era Paiguen y significa “Estar en paz” me gustó y me lo tatué.

mera vez a Bariloche descubrí

Me costó muchos años de tra-

que allí está la naturaleza en su

bajo, planificación y organiza-

máxima expresión, me absor-

ción comprar la cabaña porque

bió mucho el lugar, me gustó

vivo en Bueno Aires y tengo

tanto que empecé a leer sobre

hijos que criar. Me acuerdo

flora, fauna, geografía, etc. Con

que cuando lo logré, puse una

cada cosa que iba leyendo me

hamaca con vista al lago y dije:

iba demostrando que era lo

“que paz que es estar acá ¡lle-

que me gustaba, te diría que es

gué!” Porque desde que fui por

hasta es una cuestión física y lo

primera vez estaba convencido

reivindiqué con cada viaje, algo

de que iba a pasar mucho tiem-

SENSIBILIDAD LEJOS

Hernán Drago, tu nombre es muy fuerte, tiene mucho carácter ¿Te gusta?

DE LOS FLASHES DE

COMPAÑEROS POR SU PROBLEMA DE

Dejando un poco de lado las luces y los flashes, en esta nota encontrarán el otro lado de

OBESIDAD. EN UNA

Hernán, su faceta más íntima

CHARLA INTIMA

sión por la naturaleza, la Pata-

CONOCEREMOS PARTE DE SU VIDA PERSONAL ADEMÁS DE SU

donde nos deja conocer su pagonia y la pesca, su triste niñez e incluso su federación en Ping Pong.

pasaba con ese lugar.

po allí, la conexión que había

De tanto que leí, me interesé

Con cada viaje que hacía de

No y ¡el segundo me gusta me-

por los pueblos originarios que

trabajo pensaba en algún mo-

LAS CÁMARAS Y DE SU

nos! No me reconozco como

me parecía bastante injusto,

mento esto va a valer la pena

PROFESIÓN.

Esteban, nunca nadie me llamo

porque muchos años después

y cuando puse esa hamaca me

de esa manera. Es un nombre

compré una cabaña y se pue-

convencí de que así fue.

tenido con el lugar era mágico.

# CONOCER ¿Cuánto tiempo estás allí? ¿Siempre vas con tu familia? Trato de ir una semana una vez por mes. En las épocas altas voy con familia, en invierno vamos a esquiar , nos quedamos allí por veinte días. Mi mujer vivió mucho tiempo en Bariloche, estuvo desde los cuatro hasta los dieciocho años y además mi suegra vive allá. Cuando le conté mi idea de comprar algo primero lo vio como una locura, pero cuando realmente se dio cuenta que no era un capricho y que era necesario no tuvo problema. Hoy te puedo decir que he viajado más de 200 veces y cada vez que voy siento la misma conexión y energía. He ido hasta un día solo a Bariloche, por ejemplo una vez me agarro una locura la llamo a mi mujer y le digo ¿te podés quedar con los chicos? fui al aeropuerto saqué el pasaje y me fui a descansar. Otro disparador que tengo es que soy fanático de la pesca, desde chiquito me gustó y también hice cursos. Además el tope de la pesca es

¿Fútbol o Ping Pong?

problemas de obesidad, desde los diez a los dieciséis, en ese momento

Para mirar soy hincha de River, para

tenía veinte kilos de sobrepeso, es

jugar elijo el Ping Pong porque jugué

como hoy de adulto tener unos 35

mucho tiempo en River y llegué a

kilos. La sufría y eso me metía para

estar federado. Si tengo que hacer

adentro. Después me cansé de las

una apuesta sin dudas la hago con

gastadas y a los dieciséis me puse

el Ping Pong.

las pilas porque veía que mis amigos

Los entrenamientos eran de media hora sin que se nos caiga la pelotita ¡Te volvías chino! Después lo dejé porque llega un punto, como pasa con los tenistas, en que tenés que dedicarte a eso para ser profesional y además hay que invertir. Pero me divierte, he hecho una especie de cámara oculta, no filmada, es decir me dejé ganar algún partido y después demostré todo lo que sabía.

Te gusta la pesca con mosca ¿En tu adolescencia, cuál era tu mosca cuando ibas a la pesca?

empezaban a salir con mujeres y porque tenían una vida social más activa. Es decir, si no era el dueño de la pelota no jugaba, en el Pan y Queso era el último que elegían, lo típico... Entonces dije “no tengo mucha opción o doy vuelta esto o termino bardeado toda mi vida” y además no sabía que iba a hacer pero tenía que mejorar mi imagen porque hacía que mi personalidad cambie. De las bardeadas me hacían a un lado y pensaba “yo no soy este, soy un pibe alegre y no me dejan ser”. Cuando bajé de peso me di cuenta que salió mi verdadera personalidad.

la pesca con mosca y Bariloche es la

Los faroles, la mirada. Creo que pri-

meca de esta disciplina. Mi conexión

mero es la mirada y después el co-

Luego y a la par de esto cuando

viene por ahí también, me puedo

lor de ojos. Más allá de que gracias

creció mi autoestima y encaré a una

quedar en el lago desde las seis de la

a Dios los uso como herramienta de

chica en la calle, de casualidad era

mañana hasta las diez con la noche.

trabajo, considero que no hay chica

modelo, entonces un día me vio su

que no le guste, no sé si a las muje-

representante y ahí empezó mi ca-

res les gusta el pibe que es canchero,

rrera.

Salpicón de preguntas Nuestra idea inicial era realizar una

la mirada me parece que es mucho

especie de Ping Pong de preguntas

más que agarrar de la cintura y sacar

pero las respuestas de Hernán tenían

a bailar a una chica. Aparte era muy

un contenido muy interesante y nos

tímido, en aquella época, prefería

Pase por todas las etapas, a los ca-

pareció oportuno escuchar lo que

asegurarme que había un poco de

torce cuando tenía sobrepeso y

nos quería contar. Si bien los cues-

agua en la pileta, cuando me mira-

mis papás como veían que sufría

tionamientos son variados en algún

ban diecinueve veces decía ¡si, ahí

me mandaron al nutricionista, pero

punto tienen conexión y es aquí don-

hay algo!

como todo chico no podía controlar-

de nos cuenta una de sus intimidades

¿Siempre fuiste tan fachero?

más profundas. Sin más, los invitamos a que continúen leyendo.

ME PARECE QUE LA OBESIDAD ES UN TEMA DIFÍCIL Y QUE HAY QUE ENCARARLO, SI VOS NO LO HACÉS, NUNCA VA A HABER UNA SOLUCIÓN

Me fue muy difícil, de chico tenía

¿Cómo fue el proceso para bajar de peso?

lo. Delante de ellos comía las calorías que necesitaba pero cuando se iban a dormir agarraba la heladera y

comía lo que quería. Mis hermanos mayores eran deportistas y comían

vas a acostar ¿Slip, Boxer o a lo Adán?

voy al psicólogo y le digo “necesito que me digas que no estoy muerto, porque a lo mejor me paso algo

normal, conmigo el contraste era grande. Ellos no me maltrataban,

Duermo con Bóxer y una remera,

y estoy viviendo una vida loca, que

pero yo sentía que llamaba mucho la

tengo de todo un poco: remeras gas-

hago acá cantando en Telefe como

atención en relación.

tadas o nuevas, pero sueltas.

Daniel Agostini, es muy loco”. Pero

Si tengo que acreditarlo a algo el

Te invitamos a ver una peli, que alquilamos ¿Terror, Drama o Comedia Romántica?

está relacionado de dónde vengo,

Buena pregunta… Soy muy cam-

cantando en un programa. Cuando

biante entonces no sé qué peli pue-

uno se quiere animar me acuerdo de

de ser, creo que drama. Comedia

una frase de cabecera de los Cafres

romántica no, lo meloso creo que no

“la suerte es amiga de la acción”. A

me va. Con mi mujer tengo momen-

veces es incómodo subirte a ese tren,

tos románticos pero no para ir a ver

pero hay que arriesgarse y hacerlo. Si

una película, que son amores impo-

algo sale mal, no importa porque no

sibles y que en la realidad no pasa.

me pasó el tren y me subí. Además

A mi mujer sí, le llevo flores, o un

subirse aunque salga mal es mucho

chocolate, hay que alimentar lo que

más lindo que no subirse.

les gusta, sobre todo ahora que voy

Estas a punto de llegar a los 40, y te damos la posibilidad de hacer una fiesta mágica. Podes invitar a tres personas de otros tiempos ¿Quiénes serían esas personas que te gustaría que rodeen esa mesa de cumpleaños?

tema de la obesidad, es que en ese momento no me cuidaba, si tenía que comer tres panes con manteca y me dolía la panza los comía igual, hoy no hago eso. A su vez no que sé que fue primero, si empecé a tener problemas, repetí de año y canalice con la comida o si empecé siendo gordito y eso me afectaba porque me discriminaban y no me invitaban a jugar. Los lunes escuchaba a los cancheritos del colegio que salían y yo pensaba ¿qué hice? Porque me quedaba en casa mirando la tele, además ¡que iba a salir si ninguna chica me daba bola! Cuando lo conté por primera vez en televisión hace algunos años, sentí

a cumplir catorce años de casados.

¿Cordero Patagónico en Puerto Madero, o Sushi en Villa La Angostura?

que me saqué una mochila de en-

Vos sabés que preferiría la mezcla

cima y que además podía ayudar a

pero elijo Sushi en Villa La Angostura,

otros. Fui a “Cuestión de Peso” y la

por el lugar, es el sur.

noche anterior no pude dormir, porque todavía tengo bastante viva esa etapa, sucedieron muchas cosas y se dio vuelta 180 grados la situación pero todavía la recuerdo con enojo, bronca y no quiero que vuelvan esos años. Cuando me confesé me escri-

¿Cuál de estas facetas te generó mayor adrenalina, la Conducción, el Modelaje o Cantar? Por orden cantar, estuve en “Tu cara me suena” donde hay mucha adre-

con lo que te contaba recién, cómo puede ser que era el patito feo y de repente aparezco con todas las luces

Dos de mis abuelos y un amigo que falleció el año pasado. Creo que esas tres, en el caso de mis abuelos porque no los disfruté como me hubiera gustado, hablo de mis abuelos maternos. Uno de ellos fue el que me disparó este amor por la naturaleza, era jefe de un buque pesquero y

nalina. La primera vez que aparezco

cuando era chiquito me sentaba en

en un programa de prime time en un

su rodilla y me contaba sus aventuras

canal líder ¡voy con los tapones de

en el mar. Siempre me decía “cuan-

punta! De repente subo el ascensor

do seas más grande te voy a llevar

Me parece que la obesidad es un

con una peluca amarilla y tacos imi-

de campamento” luego falleció y me

tema difícil y que hay que encararlo,

tando a Xuxa. Igual me divertía cinco

quedo esa materia pendiente.

si vos no lo hacés, nunca va a haber

minutos y tenía media hora de adre-

una solución. No es lindo para nadie

nalina pensando “que hago acá, me

encarar un problema pero después lo

va a salir todo mal”.

grande y tuvo cáncer; supuestamen-

Una anécdota, fue que a la cuarta

pero no fue así, le habían dado una

gala, cuando ya empezaba a sen-

fecha pero quiso cuidarnos a todos y

tirme parte de eso, que era una

no nos dijo nada. Para mi fue difícil

realidad en la calle y en lo laboral,

no poder despedirnos.•

bieron mucho y me siguen escribiendo, me felicitaron y me dijeron que les sirvió de motivación.

vas a empezar a solucionar.

Estas casado hace varios años, pero para alimentar la ilusión de nuestras seguidoras, cuando te

Con respecto a mi amigo, él era más te había salido de esa enfermedad,

# CONOCER

WWW.JUANPABLOLEDO.COM WWW.TPTCOMPANY.COM

En esta entrevista conoceremos al primer bailarín

Juan Pablo

Ledo

del Teatro Colón, miembro del International Dance Council 2014 y recientemente nominado a los premios Benois de La Danse 2014, mejor bailarín en Moscú-Rusia, estamos hablando de Juan Pablo Ledo. Conoceremos parte de su historia, sus progresos, su productora TPT Company y su reciente espectáculo Gala de Ballet & Tango.

¿Cómo se maneja el trabajo en el Teatro Colón? Este año en el Colón hay por decirlo así una trilogía, cada año se presentan tres obras de valet distintas de diversos coreógrafos; yo cerraba la obra de Mauricio Muriot, después existe “Sinfonía Entrelazada” y una obra de Dick que es un belga maravilloso que montó una especial para la compañía. La gente estuvo muy a gusto por esta temporada que fue muy exitosa, además Maximiliano Guerra está

“ME DEDICO AL VALET PERO, UN POCO POR CULPA DE MIS HERMANAS BAILO TANGO”

en frente de todo y la verdad que estamos muy contentos ya que tiene nuevos aires.

LO AFIRMA JUAN PABLO LEDO ,

Qué bueno que esté Maximiliano porque es una figura conocido por el valet pero también por el público…

RECONOCIDO BAILARÍN DE VALET

Sí, claro. Hay que tener en cuenta que la danza en

PERO QUE MONTÓ UN ESPECTÁCULO FUSIONANDO ESTA DISCIPLINA Y TAMBIÉN EL TANGO EN LO QUE SE LLAMA GALA DE

Argentina fue un proceso, al comienzo era para una elite pero a medida que fue pasando el tiempo, creo que a partir de la década de los `90 en adelante, con esto de hacer funciones al aire libre todo cambió .

BALLET & TANGO. NOS METEMOS EN LA

Por otro, lado en lo que es televisión ayudó a que

VIDA DE UN BAILARÍN PROFESIONAL QUE

los bailarines. Hoy todos dicen que son bailarines

FUE DESCUBIERTO POR PALOMA HERRERA.

que se formaron de verdad y los que vivimos esta

se hablara un poco más de lo que era la danza y pero hay que tener en cuenta la diferencia con los profesión, y por otro los que son bailarines para el momento o para el show. Los que de verdad lo son, se forman por muchísimos años, con seriedad y disciplina, dejando la vida diaria por eso. En conjunto con mis hermanas nos hemos dedicado por muchos años y podemos decir que somos bailarines, además de lo que hacemos, los espectáculos y de los estudios que hemos realizamos durante estos años. Es un poco la diferencia de los que hoy

Por Hernán Chiozza

“A Mandibulas Batientes” www.conexionabierta.com.ar Foto. Prensa TPTCompany

son mediáticos y dicen ser bailarines con nosotros que lo somos realmente porque lo estudiamos como profesión y lo bailamos a diario y eso es marcar la diferencia.

# CONOCER Con su marca personal Juan Pablo Ledo, presentó en los meses de enero, febrero y marzo en el Teatro Metropolitan Citi, junto a su compañía Taco, Punta y… Traspié Company, el sensacional éxito: Gala de Ballet & Tango. Allí se reúne el repertorio de valet y el tradicional baile porteño fusionando lenguaje clásico y contempo-

cial, porque permanece. Entonces el espectáculo te va llevando por diferentes momentos, va pasando por alegría, simpatía, con movimientos vertiginosos o de peligro porque hay números muy jugados, así como pasionales y emotivos. Lo bueno del final es que la gente termina, los que vinieron no me dejan mentir, con el corazón renovado.

y cantante en vivo presentaron los grandes clásicos

¿Cómo asocias la agenda del Colón con la compañía?

del tango porteño, combinando distintos estilos

A veces es complicado, pero esta vez surgió una

(tango salón, tango escenario y contemporáneo).

especie de agujero en el mes de enero, febrero y

¿Cómo surge la fusión de Gala de Ballet & Tango?

marzo. La temporada del Colón por supuesto es

Me dedico al valet pero, un poco por culpa de

despedida, va a hacer gira en todo el país y también

mis hermanas bailo tango. Hace un tiempo de-

voy a estar viajando a New York y otros países.

ráneo. Quince artistas en escena, entre bailarines

cíamos cómo puede ser que un artista argentino representado afuera no sepa del tango ya que me decían “vos que sos argentino me enseñás a bailarlo”. Hace como seis o siete años que evolucioné estudiando mucho y como siempre me gustó coreografiar decidimos armar esta obra y al llamar a un electo de bailarines muy bueno fusionamos el lenguaje del tango que ellos conocen con el clásico y el contemporáneo. Se formó toda una mixtura. Nos diferenciamos de lo que es una casa de tango,

prioritaria y este año va a ser bastante movido porque estoy acompañando a Paloma Herrera en su

Ella me descubrió en 2011 y pegamos muy buena química en el trabajo. Cuando me vino a ver a un espectáculo “Taco, punta y traspié”, cuando lo hacíamos en el Teatro Alvear, surgió bailar con ella en el Teatro Colón y después vino el resto. Lo importante es que me eligió para acompañarla y estoy feliz que sea en esta etapa final.

El año pasado fuiste nominado a los premio Benois de La Danse en Moscú ¿Qué son esos premios?

porque además no es para el turista únicamente, es también para el público argentino que quiera

Son como el Oscar, en la danza eligen a los siete

ver algo distinto. Que todo este mezclado entre los

bailarines mejores en el mundo y a siete mujeres,

movimientos y la música te permite adosar cosas

y hay una mega fiesta en el famoso teatro Bolshoi,

distintas a lo que es solamente el tango.

en Moscú. Cada uno hace su parte y sos nominado por la interpretación de una determinada obra y esa

Para este espectáculo no tenemos una historia,

obra se representa allí. Tuve el privilegio de pisar ese

tenemos mini historias, cada una está entrelaza-

teatro y bailar al lado de grandes. Fue una sensa-

da con trasmisiones, cada pareja o número grupal

ción hermosa, aunque la experiencia de estar en el

representan momentos. Lo que se transmite está

Colón y bailar allí que tiene una dimensión bastante

liberado al azar del espectador con lo que interpre-

similar no me fue súper impactante pero realmente

ta. Lo importante de todo es que llegue el mensaje

me sentí acogido además es un teatro mítico.

que estamos expresando porque la gente sale feliz y a la vez emocionada; tenemos que buscar en la

¿Te gustaría agregar algo más?

danza en general que la gente pueda emocionarse,

Sí, que nos auspició el Gobierno de la Ciudad a tra-

que lleguemos a su espíritu y que sea algo que lo

vés del Ministerio de Cultura que nos dio una mano

sacuda internamente. Hay gente que me ha dicho

y nos apoyó mucho en todo lo que es logística.

vengo acá y deje el psicólogo porque realmente

Hace dos o tres años gracias a ellos fundamos el es-

este espectáculo me llenó. Te cambia la energía

pectáculo, hemos viajado a China y a todos lados.

espiritual, no emocional porque es un tema superfi-

El arte es apolítico. •

# CONOCER

iliana

Calabró

ILIANA NACIÓ EN EL SENO FAMILIAR DE UNO DE LOS ARTISTAS MÁS RECONOCIDOS DE ARGENTINA JUAN CARLOS CALABRÓ. ENTRE SETS DE TELEVISIÓN Y ESCENARIOS FUE CRECIENDO Y APRENDIENDO TODO PARA LO QUE EN UN FUTURO SERIA SU PROFESIÓN. HOY MADRE DE DOS HIJOS, SEPARADA Y CON PROYECTOS LABORALES ENCAMINADOS, HABLA DE ELLA EN 10 RESPUESTAS PARA QUE CONOZCAS MÁS A LA ACTRIZ Y PRODUCTORA TEATRAL.

¿Cómo eras de chiquita en el colegio?

De chiquita era muy inquieta, divertida risueña, cantaba, bailaba, charlaba, charlaba, y charlaba (como ahora) Lo que me costó, alguna que otra penitencia en el Colegio Alemán Cangallo Schule al que asistía.

¿Cómo te llevabas con tu hermana en la adolescencia?

Como Marina nos llevamos bien. Pobre la tenía zumbando jugábamos a la maestra así le enseñaba a escribir, la retaba mandándola a penitencia, a las represalias por todo lo que me hacían a mí padecer en el colegio. Tenía 7 años menos entonces la tenía de hija pobre (recuerda entre risas) Pero como maestra suya fui rigurosa y exigente pero ¡¡salió buena!! jaja Ahorraba para comprarle vestidos era mi muñeca viviente.

¿Qué recordás en las Navidades con tu papá?

¡Muy divertidas! Tenemos filmada una. En la que mi papá estaba sentado en el sillón con Marina bebé a upa y yo aparecía con el celofán de un ramo de flores haciendo de novia con el moño del ramo de tocado y una entrada triunfal con el arbolito prendiendo y apagando las luces de fondo y el marco de la mesa familiar de fondo.

Por

Emilia “Pitu” Rodriguez Periodista

@EMILIAPITU

Si no fueras artista ¿qué profesión crees que tendrías?

Ésta profesión la volvería a elegir. Sino creo que diseñadora de moda o me dedicaría a atender mi casa y mi familia, seria ama de casa.

¿Comida preferida?

No tengo comida favorita me gusta mucho los postres y cocino muy ricos. Soy muy buena repostera. Una comida de un lugar es la italiana y es la más elegida porque la pasta, la pizza y postres son riquísimos.

¿Un lugar donde te gustaría ir? (Con quien o sola/ porque)

Y la sangre tira… me gustaría volver a Italia me queda mucho por conocer y después de todo cualquier lugar. Me gustaría conocer muchas culturas porque cualquiera me podría enriquecer.

¿Un look que preferís usar?

Me gusta mucho la ropa. Armo equipos para todos, no tengo preferencias pero sí siempre me gusta estar arreglada; sobre todo si es un evento social me encanta producirme, pensar el equipo asesorarme, me gusta que mi elección llame la atención ¿se nota?

¿Qué te falta por hacer en esta vida?

Me falta ser cantidad en esta vida y no tengo pensado marcharme, entre tantas cosas malcriar a los nietos ¡espera! malcrío a mis sobrinos sobre todo a Mía, la más chiquita.

¿Cómo mama cómo te definís?

Cómo ven soy tranquila, me gusta que sean felices, propiciar el encuentro con amigos, acompañarlos en sus decisiones e incentivarlos a que busquen su camino. Soy cariñosa, cosa que a veces incomoda a los hijos adolescentes.

@ILIANACALABRO1

¿Qué te gusta hacer con tu mamá?

Con mi mamá me gusta compartir una película o hablar de cosas del ambiente de ropa de sus amigas. Charlar tampoco es difícil porque ella es muy charlatana ¡tengo a quien salir!

Agradecimiento

Agencia AB 25

#TRANSPIRAR

“El deporte motiva y nos iguala”

LEONARDO “JUNIOR” DA SILVA ES CORREDOR DE ELITE, BRASILERO, RADICADO EN VILLA CARLOS PAZ, CÓRDOBA. EN 2003 VINO A NUESTRO PAÍS Y NO SE FUE MÁS. EN PLENA PREPARACIÓN PARA LOGRAR LA MARCA QUE LO LLEVE A LOS JUEGOS OLÍMPICOS DE RÍO 2016, NOS CONCEDIÓ UNOS MINUTOS PARA CONTARNOS SU HISTORIA DE VIDA, SUS RUTINAS COMO CORREDOR, SUS DESAFÍOS Y LO PARADÓJICO DEL SUEÑO DE CORRER EN BRASIL LLEVANDO LA BANDERA ARGENTINA. 26

Por Diego Pollio diego@revistainiciar.com.ar

¿Cómo te inicias en el running? Empecé en la escuela. Hacía todo tipo de actividad física, fútbol. También practicaba los deportes estudiantiles, como saltar, correr con vallas, etc. Un día me invitaron a correr una maratón y como vieron que me destacaba, me regalaron la inscripción para la siguiente carrera. Y acá estoy. ¿Qué beneficios aportó a tu vida la práctica de este deporte? La práctica del running me llevó a madurar muy rápido como persona. Aprendí a no resistir mis objetivos. Aprendí que hay que trabajar muy duro para alcanzarlos. Uno siempre quiere cosas, pero nunca está dispuesto a sacrificar nada en pos de lograrlo. El deporte es así: uno tiene que dar lo máximo para alcanzar la meta. Aprendes a tener constancia y paciencia para poder superarte. Cuando leemos tu biografía descubrimos la frase “corredor de elite” ¿Qué significa esto? ¿Qué te convierte en un atleta de “elite”? Yo me inicié como todos. Corría como cualquier otra persona. Sin darte cuenta te vas transformado en atleta. Uno siempre quiere lograr cosas “en grande”, como subir al podio. Primero sos atleta y de a

poco llegan los logros. Luego aparecen objetivos más grandes como los juegos panamericanos, mundiales, de cross y de pista. Cada objetivo me hizo más fuerte y me fue convirtiendo en un deportista de elite. A los diecisiete años ya era un atleta de alto rendimiento. Me imagino que si uno va a tu casa, habrá una habitación donde están todas las medallas y trofeos… Desde muy chico coseché premios. Pero me pasó algo muy loco… Al ver al resto de los corredores que no llegaban al podio, se me ocurrió regalar mis trofeos. Usarlos como motivación para las personas que iban a las carreras. La motivación es muy importante para un corredor que comienza. Cuanto más gente practique el deporte, mucho mejor. Existen los corredores de elite porque también hay otros corredores. Además, al ser muchos, las empresas se vuelcan a patrocinar el deporte. Y eso es muy bueno. ¿Cuál es tu próximo desafío? Vengo buscando un juego olímpico hace muchos años. Insisto con dedicación y paciencia, ya que es una meta muy alta. Hay que trabajar duro para alcanzarla. Esperé cuatro años desde Londres 2012 para hacer la marca. En un sueño que me desvela. Quiero representar a la Argentina en Río 2016.

#TRANSPIRAR

¿Cómo se clasifica para un juego olímpico? Es difícil, hay que hacer una marca. La Confederación de Atletismo la establece. En marzo o abril van a decidir el piso en tiempo y donde y cuando se puede lograr. Yo tengo planificado correr en Berlín, Alemania el 27 de septiembre de este año. ¿Cuál es tu marca en una maratón? Mi mejor marca es 2:21 horas. Para clasificar a los últimos juegos olímpico pedían 2:15 horas. Tengo que bajar unos minutos. Pero creo que los años van pasando y la experiencia te ayuda a correr este tipo de carreras. Regulas mejor el cuerpo… Sos más frío. ¿Cómo es la rutina de entrenamiento para alguien que quiere llegar a los Juegos Olímpicos? Entreno dos veces por día. A la mañana salgo a correr o voy al gimnasio. Pasa que como mi especialidad es la maratón debo hacer muchos kilómetros. Corro 20 o 25 kilómetros por día. Hay fines de semana que hago 32 kilómetros en una sola tirada. Es duro, pero en Villa Carlos Paz hay circuitos excelentes, hermosos y muy técnicos. ¿Hay incompatibilidad entre correr en calle y en montaña? No hay incompatibilidad. Experimenté las carreras de montaña porque tengo muchos amigos que les gusta esta disciplina. Y la ciudad donde vivo se presta

para hacer eso. Además hay que entrenar en distintos lugares, no solo en el asfalto porque realmente hay que distraer un poco la cabeza y relajar. Imagínate que hacer 20 kilómetros en calle no es lo mismo que en montaña. Es distinto y a otro ritmo. Debes tener cuidado en la pisada por los tipos de suelo. Tal vez en un futuro me dedique a este tipo de carreras. Existen hoy muchos grupos de entrenamiento. Así como creció el running, proliferaron estas “comunidades de corredores”. Vos tenés el tuyo: Leonardo Da Silva Running Team… Viví en Buenos Aires y tenía un grupo acá. Al radicarme en Villa Carlos Paz deje de entrenar personas. Después de un tiempo empecé con dos, y hoy entreno a cincuenta corredores. Tuvimos que parar los ingresos para no desmerecer la calidad del entrenamiento. El deporte te ayuda a dar calidad de vida a las personas. Les aconsejo tener por lo menos tres días de actividad a la semana. Si no vivís enchufado. Tengo distintos horarios y armo grupos de quince personas. Cuando llegaron, algunos solo caminaban, y hoy corren 10 kilómetros sin problemas. El deporte te enseña que cuando vos querés y trabajás para eso, lo lográs. La mente es tanto o más importante que el cuerpo. ¿Qué consejo le darías a alguien que quiere iniciarse en la práctica del running? Que entrene tres veces por semana… Y que se haga estudios

médicos para realmente saber cómo está para hacer actividad física. Es bueno empezar en bicicleta o corriendo muy livianito. Cualquier persona que lo prueba una semana no para más. Uno debe hacerse el tiempo para entrenar. ¿Qué significa ser embajador “Huella Weber? ¿Qué valores y responsabilidades conlleva para tu vida? Es un orgullo y es algo que me dio mucho placer. Para un deportista ayudar a otras personas es muy bueno. Tengo dos escuelas que apadrino. Una de ellas es de chicos hipoacúsicos. El deporte motiva y nos iguala. Si nos convencemos de ello podríamos hacer muchas cosas. Experimentar el deporte te ayuda a superar los inconvenientes de la vida. Soñemos juntos… Luego de una carrera muy dura, llegas en tercer lugar en los 42k de Río. ¿Sos consciente que vas a subir al podio con una bandera Argentina anudada a tu cuello? Jajajajajajaja. Soy brasilero. Me encanta mi país y empecé allí con el deporte. Pero la Argentina me recibió con los brazos abiertos… Tengo un cariño muy grande por esta tierra. Además, mi hijo es argentino. Para mi es la última oportunidad de participar en un juego olímpico. Primero quiero lograr la marca. Y si llego a subir al podio lo haré con los colores de la Argentina. Aunque es difícil conseguir un podio. Mi sueño es estar. Si lo logro les prometo una nueva nota en el mismo lugar, siendo un atleta olímpico.

#TRANSPIRAR

¡Una infancia sin sedentarismo! UN LLAMADO DE ACCIÓN ES LO QUE PROPONE MOVETE ARGENTINA, UNA CAMPAÑA QUE BUSCA ESTIMULAR EL DEPORTE EN LA INFANCIA PARA BRINDARLES UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA. ESCUELAS Y DIVERSAS ENTIDADES FUERON PARTE DE ACTIVIDADES RECREATIVAS EN TODO EL PAÍS.

Movete Argentina es una campaña de concientización sobre la importancia de realizar actividad física en la infancia para evitar los riesgos del aislamiento social, el sedentarismo y la obesidad infantil, considerada la mayor epidemia no transmisible del mundo. Por eso, a través de un llamado de atención buscan generar espacios reales y concretos para que los niños puedan dedicar su día al movimiento. La idea de este proyecto fue invitar a todas las escuelas e instituciones vinculadas con la infancia del país (clubes, comedores, jardines, universidades, centros educativos y/o deportivos, asociaciones civiles recreativas, etc.) a sumarse a la celebración del día mundial de la actividad física. Para ello, cada una planifico una jornada, entre el 6 y 10 de abril, dedicada al movimiento y a la toma de conciencia sobre su importancia y beneficios en la infancia. Al finalizar, se enviaron fotos, videos, textos y otros materiales para compartir la experiencia y poder contagiar a otros. Todos los que manden las imágenes, estarán participando de un sorteo. La campaña se centra y difunde fundamentalmente a través de Facebook /MoveteArgentina. A su vez buscan sumar organizaciones que quieran ser parte de la campaña como promotores. Esto significa: que puedan ayudar con la difusión de la campaña, incorporar escuelas (u otras instituciones) con las que vienen trabajando o que colaboraren con los premios del sorteo.

#TRANSPIRAR

Importancia de la actividad física Este proyecto pertenece a la Fundación Torneos organización sin fines de lucro y creada en 2009 por Luis Benjamín Nofal. Su misión es promover la cultura física para alentar y favorecer la inclusión educativa, el sentido de pertenencia social, la valoración y el cuidado de sí mismo y de los demás en poblaciones infantiles vulneradas. Apuntan a ser reconocidos como una fundación con un fuerte compromiso con la igualdad de oportunidades en el acceso a una educación de calidad y abarcativa de todos los niños. Trabajan a partir de la constitución de redes con organismos públicos, ONG, asociaciones civiles recreativas y fundaciones. La insuficiente actividad física es uno de los grandes problemas de salud. Por lo tanto para impactar en el comportamiento a lo largo de la vida hay que hacer foco en la infancia y la adolescencia, período crítico para la formación de este y otros hábitos. La información en números nos dice que el 45% de la niñez y adolescencia urbana en Argentina registra niveles insuficientes de actividad física, según las recomendaciones internacionales. El 58% de los chicos entre cinco y diecisiete años no realizan actividad en horario extraescolar. Las recomendaciones internacionales sugieren que el nivel primario las clases de educación física deben cumplir entre 150 y 180 minutos semanales, en nuestro país el 48,1% de los niños de nivel primario y secundario tuvieron en 2013 menos de las dos clases semanales reglamentarias (generalmente de 50 minutos cada una)

Desde Revista Iniciar apoyamos y nos sumamos a ser parte de #MoveteArgentina. Si querés ver en que actividades participamos te invitamos a que ingresés a nuestra fan page /RevistaIniciar y encuentres las fotos de los eventos donde estuvimos presentes.

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Las fragancias de la temporada están acá.

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El otoño también tiene colores.

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Para que sigas estando a la moda en la nueva temporada.

Porque ellos también son coquetos, en Tascani van a encontrar lo último.

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otoﾃｱo PARA TODOS AQUELLOS QUE QUIERAN BAJAR EL PESO GANADO DURANTE EL VERANO, EL OTOﾃ前 PUEDE SER UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD. POR ESO TE BRINDAMOS LO NECESARIO PARA COMENZAR YA CON UNA DIETA EQUILIBRADA DE LA MANO DE LA LIC. LILIANA GRIMBERG

La propuesta • Realizar cuatro comidas diarias, comenzar siempre con un desayuno. • Respetar la medida de los alimentos Por Lic. Liliana Grimberg

• Elegir alimentos lácteos descremados y frutas.

Nutricionista Dietista (MAT 978 UBA) Coordinadora Área de Nutrición Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna

• Beber tres litros de líquido diario. • Planificar los menús con anticipación Llegamos a otoño y podemos comprobar que las vacaciones dejaron en nuestro cuerpo unos kilos de más. Lo que debemos hacer es un cambio. Lo importante es

Podemos conseguir energía y calorías con: 1. Verduras y hortalizas que aportan vitaminas A y B: vitalizan la piel y protegen del frío. Algunos ejemplos son los vegetales de color amarillo naranja o rojos (zapallo, calabazas, tomates y remolacha) que aportan alto contenido en carotenos, precursores de la vitamina A, y flavonoides

que a partir de ahora pode-

antioxidantes que combaten a los radicales libres.

mos cambiar el rumbo de

2. Frutas de estación.

nuestra alimentación y recuperar el orden perdido.

3. Cereales integrales y legumbres.

Organicemos la alimentación

4. Preparaciones: en esta estación podemos disfrutar de sopas, guisos

y busque estrategias fáciles,

de verduras bajos en calorías y compotas de frutas.

prácticas y sencillas para cada día adaptadas a nuestro ritmo de vida

Una dieta balanceada puede contener alimentos cocidos, preparados al horno, al vapor, en guisos hipocalóricos, salsas hipograsas, vegetales grillados, hortalizas salteadas con fritolín en wok, cazuelas y ensaladas. Es

Muchas personas creen que

importante incorporar colores con frutas y verduras de temporada que, a

con la llegada del otoño de-

un bajo costo favorecerán una dieta sin carencias nutricionales.

berían aumentar la cantidad de calorías que ingieren. Comen más carbohidratos complejos (arroz, fideos, polenta, panes) y grasas (frutos secos, manteca, y aceites), ya que son los que mantienen

• La medida de los vegetales es el plato playo. • Agregar una cucharada de aceite de oliva, girasol o maíz en cada ensalada porque ayudan a absorber las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y tienen sustancias que el organismo no puede formar. • Incluir alimentos proteicos como carnes magras, pollo sin piel, pescado, carnes rojas sin grasa y quesos con bajo contenido de grasa (fresco , Port Salut y mozzarella).

Con respecto a los cereales y las legumbres, existe una manera más adecuada de moderar su ingesta y aprovechar su consumo para que nutran sanamente. La clave está en escoger aquellos que más fibra contengan, por ejemplo, los cereales integrales, los granos enteros y las legumbres que ofrecen gran cantidad de vitaminas y minerales y acompañarlos de verduras crudas. Esta preparación aporta más fibra, nutrientes y saciedad.

la temperatura corporal en

Las carnes magras junto con el huevo y los productos lácteos des-

equilibrio.

cremados, contienen proteínas de buena calidad necesarias para el or-

Si bien es verdad que estos

• Antes de los almuerzos y las cenas tomar un caldo o sopa diet. Producen gran saciedad por tratarse de un líquido caliente.

ganismo. Por eso, es recomendable incluirlas en los platos diarios.

alimentos aportan energía,

Algo fundamental para todo dieta de equilibrio es la hidratación. No

no es cierto que sean los úni-

puede dejarse a un lado. El agua es esencial para que el organismo fun-

cos y que haya que aumentar

cione adecuadamente. Pero no es lo único, ya que también se puede

su consumo en esta época

incorporar en forma de infusiones: té común, té saborizados, café, mate,

del año. Lo importante es sa-

caldo, jugos diet, gaseosas diet y aguas saborizadas diet. Por último, vale

ber seleccionar los alimentos

recordar que toda buena alimentación, siempre debería ir acompañada

y no aumentar la cantidad

con ejercicio físico adaptado a la edad y a la situación biológica de la

innecesariamente.

persona.

• Limitar el máximo las harinas refinadas como fideos, pan blanco, galletitas y productos de panadería. • Incrementar el consumo de verduras y frutas, ya que contienen gran cantidad de agua, fibra, vitaminas y minerales para regularizar el contenido intestinal. • Buscar sabores agradables, poco estimulantes, para no favorecer las ganas de seguir comiendo. • Se deberá tener en cuenta los alimentos de bajo índice glucémico. Este índice mide el impacto de los alimentos sobre la glucemia tras su ingesta.

#VIVIR

¿Qué es el envejecimiento cutáneo?

ENCONTRÁ TODOS LOS DATOS Y LA FORMA DE TRATAR EL ENVEJECIMIENTO CUTÁNEO GRACIAS A LOS DRES. EMILIO COLOMBO CHARRIER Y MARIANA SOSA ACOMPAÑADOS DE LA ÚLTIMA TECNOLOGÍA EN LÁSER DE LA CLÍNICA MONTE GRANDE. El envejecimiento cutáneo es un proceso complejo determinado por factores endógenos y exógenos. En el primer caso se produce por los cambios celulares que se dan lógicamente por el paso del tiempo, siendo individuales de cada persona y genéticamente determinados no solo en la piel sino en todos los órganos de nuestro cuerpo. Los factores exógenos son los medioambientales, el más nocivo lo produce la exposición solar sin la debida protección, seguida de otras como el tabaco, stress, mala alimentación e hidratación insuficiente. Por lo tanto la combinación de ambos factores, harán que nos veamos “más o menos viejos”. Avanzando un poco más, si pudiésemos tomar una muestra de piel y la analizáramos al microscopio, notaríamos cambios notables con el paso del tiempo. En líneas generales la epidermis se engrosa, hay aumento focalizado de melanina, debido a que se produce un excesivo pasaje de pigmento de unas células llamadas melanocitos hacia los corneocitos (células más su-

perficiales de la piel), denominándose lentigos. Con respecto al tejido conectivo, tanto las fibras elásticas como las colágenas se ven deterioradas, proceso denominado elastoidosis. Los vasos sanguíneos pierden su soporte produciéndose una dilatación vascular. Por último existe una atrofia de la grasa subcutánea. Por lo expuesto anteriormente todo esto se verá reflejado clínicamente en una piel engrosada, opaca, con manchas, de aspecto seco y habitualmente los pacientes cuando llegan a la consulta, afirman: “siento la piel sin vida”. Veremos arrugas finas, gruesas, de expresión y finalmente caída de tejidos.

Como combatirlo Ahora bien ¿qué se puede hacer al respecto desde la medicina? Existen muchos tratamientos para combatir el envejecimiento desde técnicas no invasivas hasta procedimientos invasivos.

En el Servicio de Dermatología Estética y Flebología de Clínica Monte Grande tienen una amplia variedad de equipos y realizan diversos procedimientos desde sencillos a complejos, pero sin lugar a dudas, el recurso más importante, es el más básico: el cuidado de la piel, aplicando las cremas adecuadas para cada tipo de piel; el uso de protectores solares y la corrección en los cambios de hábitos. Poco podremos hacer “si la cosa no empieza por casa”, pero en esta oportunidad nos detendremos en su última adquisición, el equipo Láser Spectra XT. Este es un Neodinium Yag de última generación y el primero en llegar a Latinoamérica. El Spectra XT está específicamente diseñado para tratar cualquier tipo de manchas y algunos lunares muy específicos y dado que posee diferentes longitudes de onda logra tratar el envejecimiento cutáneo. Por ejemplo, elimina hasta las manchas más rebeldes en pocas sesiones. En su longitud de

onda de 1064 nn produce un calentamiento del tejido conectivo mejorando las fibras colágenas. Mediante la aplicación previa de una solución de carbón, la que se deja actuar unos 20 minutos y luego se la retira con el láser haciendo un peeling sumamente controlado. Cabe destacar que este procedimiento es indoloro y fundamentalmente, una vez completado el tratamiento, retorna a sus actividades en forma inmediata.

Datos Consultorios Norte Av. Malvinas 470 – Monte Grande Tel Estética: 4290.8815 Cel Estética: 15.2681.3654 Jefe del Servicio de Dermatología Estética y Flebología: Dr. Emilio Colombo Charrier

BIENVENIDO NUEVO ECÓGRAFO ACCUVIX A30 de SAMSUNG

Tecnología de punta en imágenes.

Jefe del Servicio de Ecografía Dra. Liliana Verdecchia

CLINICA MONTE GRANDE Gral. Rodríguez 158 4367-6700 www.clinicamg.com.ar

# C O M PA R T I R

Mujeres

inspiradoras

PALAS ATENEA UNA PREMIACIÓN QUE DISTINGUE A MUJERES QUE LUCHAN POR SUS DERECHOS, QUE

SE ANIMAN A SEGUIR SUS SUEÑOS Y QUE ADEMÁS SON MODELOS A IMITAR PARA MUCHAS QUE DESEAN CAMBIAR LA HISTORIA.. Textos y Fotos. Revista Iniciar

ENCONTRÁ TODAS LAS FOTOS EN FACEBOOK

El lunes 30 de marzo fuimos convo-

Lomas de Zamora, que orientó su ca-

que gracias al contacto con sus clien-

ción por los niños logró convertirse en

cados por la reconocida empresa de

rrera a velar por el bienestar de la fa-

tes y el hecho de poder ayudarlos, ha

socióloga doctorada por la universi-

cerámicos de zona sur Ricardo Ospi-

milia y la defensa de mujeres y niños.

logrado encontrar el disfrute de su la-

dad de Paris. Se desarrolló en las áreas

tal, ya que su representante Norma

Además se destacó por su trabajo de

bor. Se le reconoce el respeto por sus

de asistencia y prevención de maltrato

docente y su ocupación con cargos

valores y su templanza ante la adversi-

abuso y abandono de niños y adoles-

jerárquicos. En segundo lugar se reco-

dad. Frente a esto y muy emocionada

centes, violencia de género, cuidado

noció la tarea de Hilda Heller, desta-

exclamó: “Mi trayectoria es larga y

de la salud en instituciones escolares y

cada artista plástica, egresada de la

todavía estoy en actividad a pesar

libertad asistida para jóvenes con cau-

Escuela Nacional de Bellas Artes. Sus

de que muchos desearían que me

sas penales leves. Se hace mención de

obras son grabados de un estilo muy

quedara en casa pero realmente es

este premio por su compromiso social y defensa de los derechos humanos.

recibiría el premio Palas Ateneas por su trayectoria y compromiso social. El evento se llevó a cabo en el teatro de la municipalidad de Lomas de Zamora y fue organizado por “Mujeres de negocios y profesionales del sur” asociación que busca la eliminación de

renovado. Luego llegó el turno de

algo que lo llevo en el alma y lo sien-

toda forma de discriminación hacia el

Laura Masolo, reconocida por su la-

to; creo que esta distinción más allá

género femenino y el respecto por los

bor creativa y compromiso por su ges-

de estar lejos de esta diosa griega

derechos humanos. En dicha premia-

tión cultural gracias a su desempeño

como es Palas Atenea, me siento un

como narradora, poeta y dramaturga

poco avasalladora, emprendedora y

e investigadora de la literatura. A su

voy a seguir adelante mientras la sa-

vez recibió menciones nacionales e in-

lud y Dios me lo permitan. Muchas

ternacionales, entre ellos el premio a

gracias a todos, quiero dedicárselo a

la literatura del Gobierno de la Ciudad

Ricardo que como digo siempre está

ción nos encontramos con diferentes historias que queremos compartir, ya que cada una de las homenajeadas es fuente de inspiración para otras mujeres con un mensaje de esperanza y buenos augurios.

de Buenos Aires. En cuarto lugar, destacaron a Rosario Lufrano, periodista

en un lugar de privilegio, a mis hijos que están hoy aquí presente, y a mis

Casi llegando al final Ana María Suarez, recibió el Palas Atenea por su trayectoria como ingeniera en producción agropecuaria, licenciada en ciencias agrarias especialidad zootecnia, egresada de la facultad de Ciencias Agrarias de la UCA, responsable de gestión y coordinación técnica de la Bolsa de Cereales de la ciudad de Buenos Aires desde el 74 al 2014 y res-

de larga trayectoria que obtuvo varios

nietos”

Martin Fierro, entre ellos su documen-

La ceremonia continuó reconociendo

del foro de alimentación y nutrición,

tal radial “30 años de democracia, la

a Nora Petti una joven nadadora de

además de instructora de diversos

historia de todos”, además recibió

aguas abiertas, que representa a los

cursos. Se destaca por su desarrollo

y cerrando el mes de la mujer se en-

premios internacionales por su pro-

argentinos en competencias nacio-

de programa formación nutricional y

tregaron los premios Palas Atenea,

grama Documental Radial. De todos

nales e internacionales, atesorando

en valores humanos en servicio de la

un reconocimiento a mujeres que se

modos comentó que las menciones

premios y marcando record en su ca-

cooperación comunitaria en distintas

destacaron en la sociedad por su la-

más significativas son aquellas que se

tegoría. Se destaca recientemente en

instituciones.

bor, capacidad, esfuerzo y compromi-

desarrollan dentro de su ciudad o con

el cruce del Rio de la Plata. Pero ade-

so social, que a su vez resultan ser un

su círculo íntimo, como lo es esta pre-

más de estas menciones, su trabajo

ejemplo de lucha, crecimiento y mo-

miación de Palas Atenea.

tiene doble mérito ya que sin sponsor

Nueve historias, nueve mujeres En el noveno año desde la fundación de la asociación organizadora

tivación. En esta oportunidad, ocho fueron las agasajadas, que acompañadas por familiares y amigos fueron reconocidas por su trayectoria.

Luego llegó el turno de Norma Ospital reconocida por ser un ejemplo de auténtica emprendedora, que logró alcanzarlo mediante el compromiso

ha logrado llegar muy lejos gracias a sus ganas y esfuerzo, demostrando que cuando uno quiere algo por más obstáculos que se presenten todo se puede lograr.

ponsable de la gestión y coordinación

Por último el cierre estuvo a cargo de Teresa Schuttez, una querida instructora de yoga de zona sur a quien se le reconoce su entrega a los otros y su consecuente búsqueda de superación personal. Con unas lindas palabras sobre la vida y el rol de la mujer que

Para comenzar se entregó el premio

por su trabajo y el propósito de servir a

a Della Dora Cantero, la primera

la comunidad desde su actividad. Fun-

Graciela Alicia Roig será la séptima

logró emocionar al auditorio quienes

abogada matriculada del distrito de

dadora de una empresa constructora

destacada que por su amor y dedica-

estallaron en un acogedor aplauso.

busca un bienestar lleno de felicidad,

#CREAR

Vivir con Pasion y Velocidad

Por Cecilia Tvrdoñ Productora General ArteZ arte de la A a la Z Socia en Km Arte

LOS POSTERS Y PINTURAS DE JORGE FERREYRA BASSO RELACIONADOS CON AUTOS CLÁSICOS Y SPORT RESULTAN SUMAMENTE CONOCIDOS PARA LOS AMANTES DEL AUTOMOVILISMO. PERO POCOS SABEN QUE EL AUTOR DE ESAS OBRAS, ES TAMBIÉN EL DISEÑADOR DE HITOS COMO LA CUPÉ CHEVY SERIE 2 (CHEVITÚ) Y EL CHEVITRY, ADEMÁS DE VEHÍCULOS PARA EL TC.

Jorge siente que su pasión por los autos nació con él, en 1943. Su primer auto fue un De Carlo 700: “En realidad era un BMW sedan de dos puertas, que lo armaban en la Argentina. Lo cuidaba más que a mi hermana” comenta. Comenzó el camino del diseño cuando en 1964 ingreso como diseñador de los carroceros de competición Baufer. Diseñaba autos de carrera y sport, además estaba cursando quinto años de ingeniería. “Tenía fijada fecha de casamiento para marzo de 1968, y a principios de ese año, una vecina me alcanza un aviso del diario donde pedían Supervisor de Estilo para GM de Argentina. Se estaba conformando un Departamento de Estilo totalmente nuevo en el país. Me presento llevando algunos bocetos de trabajos míos con los Baudena, y en la entrevista menciono como referencia al Ingeniero Joseph, a quien conocía de las carreras” afirma . Se estaba presentando una gran oportunidad y seguramente no sería fácil. “En esa búsqueda hubo más de 100 postulantes, finalmente fui el elegido por el entonces Director de Diseño de Brasil. Personalmente creo que más que la referencia de Joseph lo que les impactó fueron unos bocetos que había hecho sobre un auto mediano/ chico, mi proyección acerca de lo que a mí entender necesitaba Chevrolet en nuestro país. También GM estaba en la misma dirección: años más tarde, aparecía el Opel K180, el auto mediano de Chevrolet. A principios de abril, entonces, mi vida era totalmente diferente: casado, y con un cargo importante en GM de Argentina, todo un verdadero privilegio por esos años”.

la gerencia de diseño) y nos comunicaron que habían tomado la decisión de que a fines de 1978 se cerraba la fábrica. Recibimos pedido explícito de que no podíamos comunicarlo a nuestro personal hasta que se hiciera oficial por parte de la empresa. El peso de saber que tanto esfuerzo puesto en esos once años de trabajo más la cantidad de familias que quedaban en la calle, hizo que buscara una alternativa como paliativo para tanta presión. A fin de proteger mi mente me puse a dibujar y pintar con pastel sobre papel Canson que era con lo que contaba, ya que lo usábamos en diseño. Dibujé escenas de carreras de autos y eso fue lo que a mí me protegió en esos días duros. Al cabo de unos meses me encontré con una producción que era interesante. Entonces pensé que podía mostrarla antes de irme a trabajar a Opel de Alemania. Recurrí a mis amigos del Automóvil Club Argentino y junto al ingeniero Sierra y José Froilan González organizamos una exposición en el Hall del ACA. Había llevado 24 obras y siento que ese fue el momento en que comienzo a dedicarme al arte.

Tuve éxito, vendí todo y en marzo del año siguiente ya estaba en Alemania. Fue el comienzo de poner esfuerzo a desarrollar el arte abocado a los autos. Pensaba estar tres o cuatro años allí, me quedé primero dieciséis, y luego de tres años en Detroit, estuve otros diez años más. Estando en Alemania tuve mucho éxito, fue realmente una etapa muy linda de mi vida.

¿Por qué pintar con pastel? Básicamente porque era el elemento con el que contaba a diario, trabajamos con pastel para hacer nuestros diseños. Lo que sí puedo decir, es que el estilo que usé fue muy fuerte, imprimiéndole mucho carácter a cada obra, nada de esfumados, todo con colores muy intensos. El pastel lo utilicé hasta el año 2006 que regresé a la Argentina. A esa altura mis dedos estaban completamente gastados por la fricción del óleo sobre el papel. Entonces, para esa época comienzo a utilizar acrílicos y ahora ¡me divierto mucho con el pincel!

¿En qué momento de tu vida decidiste comenzar a pintar y por qué? Un día, nos reunieron a todos los gerentes en GM (era muy joven tenía 34 años y estaba a cargo de

#CREAR Para todo artista la venta de su primer cuadro o el primer encargo es un momento inolvidable, en tu caso ¿cómo fue?

¿Qué le podés decir a aquellos que, atravesando situaciones límites aún no se decidieron por buscar un camino alternativo?

Cuando recomienzo en Alemania esbozo una especie de estrategia de marketing y pinto cuatro cuadros de cuatro automóviles de competición de la segunda Guerra Mundial. Los llevo a la pista de Nürburgring en 1983, donde había un evento muy importante, y busqué a los dueños de esos autos, especialmente a una inglesa a quien había fotografiado el año anterior y le hice un cuadro de su Alfa Romeo del año 32. La encontré y le dije que tenía algo que quería mostrarle. Le lleve el cuadro a su box y quedó enloquecida. Me lo compró sin dudar y ese mismo día me encargaron veinte cuadros más. Todos los coleccionistas querían ver retratados sus autos en un cuadro. No fue la primer venta pero si los primeros trabajos por encargo. El box de esta señora se había transformado en mi galería.

Siempre hay que dar rienda suelta a lo que uno tiene adentro, no quedarse con nada. De todas maneras lo que les digo a todos es que sigan adelante desarrollando la voluntad de hacer lo que sienten.

¿Pensaste alguna vez que ibas a poder contar con tus pinturas como una alternativa de ingresos? En el año 83, cuando volví a pintar, lo hice en parte porque tenía que pagar pasajes aéreos para mi familia, somos cinco personas, y recurrí a este medio como ingreso extra.

¿Cuál de tus obras no vendería por más dinero que te ofreciesen? En realidad me desprendo de todas sin problemas; pero guardo un cuadro que es una escena donde están Fangio con su Mercedes y Froilan Gonzalez con la Ferrari, está autografiado por ellos y ese no tiene precio.

Crear y ayudar Es frecuente encontrar obra de Jorge Ferreyra Basso acompañando alguna acción solidaria. “Siempre vendí mis cuadros, así que llegó un punto en que dije voy a utilizar el don que Dios me dio permitiéndome ser exitoso con mi talento, que es reconocido por un público que tiene un poder adquisitivo interesante, para poder a través de subastas de mis cuadros, lograr que colaboren con entidades que lo necesitan. Lo mío es un empujoncito para que todos se sumen a colaborar”.

¿Cómo definís tu vida? Como lo que pinto, con pasión y velocidad.

De exposiciones y sensaciones Una de los propósitos para todo artista es generar sensaciones en el otro por medio de su obra y por eso Jorge, nos cuenta la siguiente anécdota: “Cuando el genial Zora Arkus Duntov (su trabajo en el Cjevrolet Corvette le valió el nombre de “Padre de la Corbeta”) cumplió 85 años, la División Chevrolet me encargó que le pintara un cuadro que se le obsequiaría en la fiesta, realizada en el Museo Corvette de Bowling Green. La expresión que logré en esa pintura, en especial en sus ojos, provocó una muy fuerte emoción en Zora al descubrir la misma. Inolvidable”. Es autor de más de 60 posters originales para diversos eventos: Mille Miglia y Targa Florio (Italia) Oldtimer GP Nürburgring, Langenburg Classic, Rally Wiesbaden (Alemania) California Mille, Monterrey Historics (USA) y por supuesto para las Mil Millas Sport (Argentina). Además desde su primera “vernissage” en los antiguos boxes de Nürburgring en 1983, expuso en Retromobile, Meadow Brook, Laguna Seca, Detroit (1994-1997) donde reorganizó y dirigió los Estudios de Colores, Tapizados y Diseño de asientos para todos los productos Chevrolet, Pontiac, Oldsmobile, Cadillac y GMC. Como si fuera poco nos dice: “En cada continente hay cuadros míos , solo falta en el continente antártico, para el que estoy preparando un cuadro que irá a la Base Marambio”. Para finalizar , sus obras estarán expuestas a partir del once de abril en el Hall del Teatro Central y será parte de Experiencia Canning el dieciocho de abril en Lagos de Canning.

JORGE FERREYRA BASSO WWW.FERREYRA-BASSO.COM JORGE@FERREYRA-BASSO.COM

# CUIDAR

NADA SE TIRA, TODO SE TRANSFORMA

SEGURAMENTE TENÉS MUCHOS OBJETOS QUE QUEDAN OBSOLETOS Ó QUE HAN PERDIDO SU VIDA ÚTIL, ENTONCES ¿LOS TIRAMOS? LEE LA NOTA Y CONOCE A BEPOTS, UN PROYECTO QUE NOS BRINDA UNA FORMA DE VOLVER A UTILIZARLOS.

que terminen en la basura. Un Mercado Libre donde en vez de comprar y vender se intercambian objetos en desuso por recompensas simbólicas.

restauración están listos para renovar su ciclo de vida. Por lo tanto podemos estar en ambos lados del mostrador dependiendo de las circunstancia. Beneficio global

Ser participes

El consumismo y la población en crecimiento, la basura y falta de recursos se está convirtiendo en un desafío a nivel mundial. Cada vez hay más y mejores procesos de recolección y reciclaje y más conciencia entre los consumidores que están incorporando el hábito de separar residuos. Sin embargo ¿qué hacemos con algunos objetos que quedan obsoletos o perdieron su vida útil? Aquí es donde surge Bepots, una plataforma que conecta personas que quieren vivir en un mundo sin basura, un sitio donde existe una segunda oportunidad para eso que no considerábamos.

Cada uno tiene que ser el cambio que quiere ver en el mundo.

Todo tiene un comienzo Bepots nace de tres circunstancias que le sucedieron a Federico Nahon CEO & Founder, estos acontecimientos estaban relacionados con la necesidad de cambiar algunos hábitos en el post-consumo. El primero fue cuando intentó ver de qué manera podrían tener una vida más sustentable. Empezó a separar la basura guiándose con el símbolo de reciclaje que traen los envases, pero se llevaron una gran desilusión, ya que eso no garantiza que el recipiente lo sea. Además se enteraron que muchos poseen ese logo pero no cumplen con lo que dice. Respecto del segundo problema, Federico nos cuenta que surge cuando a su hija mayor le regalan un castillo con un manual de instrucciones de todo tipo. En el momento del armado su hija menor sale corriendo, se tropieza, rompe varias partes y automáticamente el juguete no sirve más. Al momento de tirarlo piensa

de qué manera hacerlo para generar el menor impacto posible y no encuentra respuesta alguna. Por último, viendo una charla TED escucha que en los próximos 40 años vamos a triplicar la cantidad de bienes producidos. Es decir, una botella de plástico tarda 500 años en degradarse y en menos de eso vamos a triplicar la cantidad de bienes producidos. De esta forma consideró hacer algo para que sus hijos conozcan una naturaleza parecida a la que él vivió. A mediados del 2013 empezó a estudiar de qué manera podíamos ser parte de la solución y entonces surge Bepots (Be Part Of the Solution) A principio del 2014 se suma Lu Suarez Battan y tras varias idas y vueltas, errores y aprendizajes, decidieron enfocarse en un sitio donde dueños de objetos en desuso, sin un claro valor de reventa, se encuentran con reutilizadores capaces de darle a esos objetos una segunda vida y así evitar

Todos podemos colaborar en el proyecto gracias al sitio Web, que nos brinda un espacio de intercambio por recompensas. Los dueños publican sus objetos y los reutilizadores reciben alertas de las publicaciones que coinciden con sus necesidades y preferencias. Si tiene un interés por alguno, ofrece una recompensa. La creatividad es la clave para tentar al dueño que tiene la opción de rechazar o aceptar la oferta. Cuando hay coincidencia, se les envía sus respectivos datos de contacto para que coordinen el intercambio. La red de reutilizadores que se está armando incluye a los emprendedores que reutilizan para comercializar productos y a los amateurs que reutilizan para uso propio, casi en igual proporciones. No solo es una manera de generar impacto ambiental positivo, también es una manera de acceder a bienes a bajo costo que con un poco de

Bepots tiene en mira dos conceptos importantes como pilares de su organización. En primer lugar pretenden erradicar lo que se llama “Economía Circular” es decir terminar con el concepto lineal de compro - uso – tiro, de lo contrario en los próximos años estaremos rodeados de basura. Por otro lado no consideran la frase “Diseño global para acciones locales” es decir no hace falta que estén en todos lados para ayudar a generar impacto. La gente es la que empuja y la que aporta su granito de arena para tener un planeta más limpio, el proyecto solo construye la herramienta para facilitar la tarea. El impacto las generan las propias comunidades de manera local. Pero cada uno tiene que ser el cambio que quiere ver en el mundo. Bepots está con los que quieren un planeta más limpio y sano; y están buscando la manera para ayudar a que a todos nos sea más fácil sumarnos al cambio.

# CONFIAR

MUSEO

Textos. Revista Iniciar Fotos. Museo Cavas del Carmen

ZONA SUR CUENTA CON UN LUGAR MUY ESPECIAL, DONDE SE RECREA LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA, ACTIVIDAD REALMENTE IMPORTANTE PARA NUESTRO PAÍS. DE LA MANO DE QUIEN LLEVA ADELANTE ESTE EMPRENDIMIENTO CONOCEREMOS DE QUÉ SE TRATA.

Dialogamos con Raúl Vargas fundador del Museo Cavas del Carmen, un paseo cultural sobre el vino en la ciudad de Lanús donde veremos historia y objetos, además de degustar algunos tragos de esta exquisita bebida. Recorreremos su vida personal y su llegada a este interesante proyecto que se podrá conocer a partir del mes de julio de este año con visitas muy personalizadas para disfrutar al máximo este lugar. ¿Cómo se presenta a sí mismo Raúl Vargas?

Soy una persona como cualquiera con momentos de alegría y momentos de tristeza, que ama los desafíos, entusiasta, apasionado y fundamentalmente perseverante con todo tipo de actividades y proyectos que me tocó llevar adelante. Esas fueron las premisas primordiales que fui cumpliendo con el paso del tiempo, ya que mis padres me lo inculcaron a fuego. Después de haber nacido y estar viviendo durante muchos años en la ciudad de Lanús, mi vida se fue desarrollando dentro del ámbito editorial durante más de veinte años, con gente a cargo, supervisando promotores, vendedores, cobradores y mucha gente más o sea ocupándome de todo lo relacionado con mi empresa, pero… ¡no paraba! Llegó el día “aquel día” que por mi forma de ser, por haberme tomado a pecho mi compromiso con los demás y por la forma de encarar las cosas cotidianas, me desperté después de pasar un fin de semana de descanso, en la sala de terapia intensiva del Hospital de Balcarce. Esa sorpresa fue linda ya que Dios me dio otra oportunidad para darme cuenta que debía cambiar de vida. A mi regreso de aquel lugar, al poco tiempo, decidí después de hablarlo con mi familia, radicarme en la ciudad de Mendoza en busca de la paz y la felicidad que necesitaba.

¿Por qué te decidiste por Mendoza y cuánto tiempo estuviste viviendo allí?

Me decidí por la ciudad de Mendoza porque tengo una afinidad especial por esa provincia, ya que mis padres habían nacido en aquel lugar hermoso. De chico nos llevaban, junto a mi hermana, todos los veranos. Además tengo familiares radicados en la provincia. Realicé trabajos relacionados con la parte editorial durante mi estadía, aproximadamente durante siete años y después lamentablemente tuve que volver a Buenos Aires por problemas familiares. ¿No sentís nostalgia por aquella actividad que te hizo crecer en todo sentido aparte de brindarte muchas más alegrías que tristezas?

Ya no… Fue una etapa importante de mi vida. A ese tipo de crecimiento al que hago referencia, a veces no es lo esencial. Como vos bien decís, también fueron muchas más alegrías que tristezas pero cada una de aquellas tristezas no opacaron tantas alegrías. Hice algunas cosas el año pasado como escribir mi primer libro el cual voy a presentar a partir del mes de junio de este año. En esta disciplina a veces el que escribe lo hace con el raciocinio, y no está mal hacerlo de esa manera, pero a veces lo realizás con el corazón y a mí me nació plasmarlo de esa forma. ¿Qué fue lo que te llevó a cambiar radicalmente tu vida en el mundo editorial a tu actividad actual que es la Vitivinicultura?

Principalmente que no soy el mismo de antes después de padecer los golpes de la vida. Se hace muy difícil sostener una editorial de semejante envergadura como la que tenía la cual te agota mentalmente y físicamente, además de tener la responsabilidad de la gente a cargo. Si a esto sumo el estar

viviendo en Buenos Aires, a la que cada vez noto más alocada y con tantas otras vicisitudes. Todo esto fue en definitiva lo que me llevó al cambio. Entonces, ¿qué es lo que te brinda la industria vitivinícola?

Me brinda serenidad, equilibrio, conocimiento, un mundo que desconocía en todo su envergadura, su gente, sus lugares, el estar viajando continuamente a Mendoza, disfrutar de la naturaleza de esa hermosa provincia, tener el contacto con amigos, con gente realmente hermosa de la industria y tantas otras personas que no son del ambiente pero que te entregan su corazón sin pedirte nada a cambio. Sin duda alguna para mí es fundamental ya que se ganan otras cosas.

Un Museo en ¿Lanús?

Cavas del Carmen es el primer museo del vino en Buenos Aires y frente a la pregunta de por qué abrirlo en Lanús, Raúl Vargas nos dice que principalmente se debe a que es la ciudad donde nació además aclara: “Se creó un lugar diferente y con un estilo muy particular donde el buen gusto, la historia y fundamentalmente la pasión, se entrelazaron para darle nacimiento a este proyecto. Me parecía increíble que en una ciudad como Buenos Aires no haya algo referente a la industria vitivinícola, que es tan importante para nuestro país”. Luego y demostrando sus ganas de crear sensaciones nos dice: “Además quiero poder compartir momentos únicos e inigualables con amigos y ofrecerle a toda la gente de la ciudad y particularmente de otras partes el conocimiento sobre todo lo concerniente a la vitivinicultura”.

# CONFIAR ¿Por qué pusiste entonces el Museo en la Ciudad de Lanús y no en Mendoza?

¿Cómo tenemos que hacer para poder visitarlo?

Sencillamente porque deseo que este emprendimiento lo lleven a cabo mis dos grandes amores que son Florencia y Juliana, mis queridas sobrinas, además significa su primer trabajo ya que están estudiando en la universidad, una para contadora y la otra para abogada. Deseo que este proyecto lo sientan como si fuera algo personal en sus propias vidas.

A partir de las vacaciones de invierno, a mediados del mes de julio, se podrán visitar las instalaciones. La idea primordial es que sean visitas muy personales, de muy pocos invitados, para que sea una reunión amena, para que los visitantes tengan la posibilidad de degustar deliciosos vinos de distintas Bodegas Boutique. El interesado deberá enviarnos un e-mail y le remitiremos un voucher por la misma vía con el horario de visita establecido por la administración.

¿Por qué el Museo se llama Cavas del Carmen?

En honor a mí amada madre que se llamaba Carmen a la que siempre le decía que le iba a poner algún emprendimiento a su nombre. Hoy ya no está entre nosotros, partió hace algún tiempo junto a mi querido padre, pero estoy seguro de que ambos lo están viendo desde el cielo. ¿Qué podemos descubrir en el Museo?

La pasión de todos los que hacemos Cavas del Carmen, pero fundamentalmente sentir y vivir la historia recorriendo el pasado, que se remonta desde principios del siglo XX hasta el presente, además de compartir un grato momento. ¿Cuáles son los objetos o elementos con mayor antigüedad que podamos encontrar?

Podemos encontrar aquí libros de principios de siglo, ver una sulfatadora que data de 1903 donada por la Familia Ghilino, Bodega que lleva su mismo nombre, los primeros canastos de mimbre con los cuales se cosechaba por el año 1925, una valija del año 1949 que fue donado por la Bodega Teoría que se la obsequió un cosechador de aquel año a la mujer de la finca propiedad de la Bodega ... Los visitantes podrán además sorprenderse viendo una variedad inigualable de objetos antiguos que atañen a la vitivinicultura, los cuales fueron parte de la vida de los primeros pioneros.

¿Cuál es tu próximo emprendimiento y expectativa con respecto a la actividad?

Sacar en este año mi propio vino de alta gama que con una excelente calidad del producto y con el nombre que ya está registrado para poder exportarlo. También compartirlo con mis amigos ¿Te cuento una anécdota? Sobre la pregunta que me hace la mayoría de la gente “¿cuál es el mejor vino?” una vez en la Bodega Patti cuyo titular es el prestigioso enólogo Carmelo Patti le hice la misma pregunta que me habían hecho cientos de veces y él me repreguntó: cuál sería para mí parecer el mejor vino. Después de mucho pensar y analizar distintas alternativas de respuestas y otras conjeturas, este enólogo mirándome a los ojos, me comentó que “el mejor vino en el mundo es el que el que se comparte con la gente que uno quiere”. Así de simple fue la contestación y sabiendo esto, la expectativa que tengo ahora sobre la actividad es que quiero seguir compartiendo y contagiando todo lo que se refiere al maravilloso mundo del vino. ¿Cuáles son tus anhelos para este año que recién empieza?

Que no haya rencores, odios, envidias y tantas otras miserias que nos hacen tan mal a todos. Que

haya paz, alegrías y fundamentalmente poder dar mucho amor. No nos olvidemos nunca de que hay mucha gente a nuestro alrededor a quien miramos pero no la vemos con atención y que necesita de nosotros, que necesita de una mirada sincera, de una sonrisa cómplice, de una palabra de aliento, de un abrazo afectuoso o de un beso. Que simplemente, no deja de ser ni más ni menos que una caricia para el alma. Para terminar esta agradable charla,

veo

que tenés una veta humanística muy marcada. Contame ¿cuál es tu relación con Dios?

En los momentos difíciles me refugié en Dios, como hace la mayoría de las personas cuando están atravesando la tempestad, pero lamentablemente después de pasar la tormenta, la mayoría se olvida de Él. Dios hoy para mí está en el primer lugar de mi vida. En la actualidad siento que ya pasó mi tormenta más fuerte. Vivo agradeciéndole por haberme dado fuerzas para sobrellevarla y haberme acompañado siempre en todos los momentos, lindos y no tan lindos, que me han tocado vivir. Por lo que me dio y por lo que no me dio, agradezco la oportunidad de poder ver un nuevo día, de poder hablar con Él y pedirle que proteja de una manera muy especial a las personas que amo. Entonces vivo siempre agradeciendo y anhelando con el corazón la felicidad sin claudicar en el intento.•

# LO O K E A R

¡El otoño a tus pies! EL CALZADO TIENE UN PROTAGONISMO IMPORTANTE EN ESTE OTOÑO POR ESO TENEMOS LOS RECOMENDADOS. ALÍSTATE CON LO QUE SE USA Y ROBÁ MIRADAS EN TU CAMINO JUNTO A ANCA & CO.

Estamos dentro del otoño – invierno 2015 y si todavía no elegiste como vestir tus pies te recomendamos que sigas leyendo. Gracias a la marca de calzados Anca & Co conoceremos lo que está de moda, además todos los zapatos los encontrarás en su local ubicado en el Shopping Las Toscas Canning. Esta temporada nos da la posibilidad de jugar con nuestro estilo sin perder la comodidad y el abrigo de los días frescos. Primeramente describiremos las texturas que esta vez vienen con osados combinaciones, encontraremos cuero, pelos y charoles. En cuanto a los colores tendrán presencia el borgoña, azul eléctrico o tonos metalizados, no olvidemos los básicos que siempre tienen su protagonismo como los tonos en beige y negro. Gracias a la descripción que les presentamos a continuación seguramente encontrarán lo que coincida con tu look sin dejar de estar a la moda.

Bucaneras ¡Bien arriba! Rememorando otras épocas pero remasterizadas a la modernidad, las bucaneras o botas altas se imponen. Algunas tienen base tractor de goma otras poseen soporte de madera que marcarán el sello de este 2015. Por cubrir gran parte de la pierna, por lo menos llegarán hasta la rodilla, tendrán cuero en la parte delantera y detrás elástico.

Siempre plataformas Las plataformas parece indiscutidas y siguen siendo moda. Su plus es ser cómodas permitiendo amoldarse a todas las situaciones sociales porque encajan perfectamente en eventos formales como también informales, para ir a trabajar o para salir.

De taco ancho Lo encontrarás en todo tipo de materiales acompañadas de hebillas, tachas u otro accesorio. Dentro de este grupo la protagonista será la bota corta. Son muy elegidas por presentar estabilidad y comodidad.

Pisar fuerte Al igual que en verano, los zapatos planos y las zapatillas también serán una buena opción. Suelen combinar con todo y pueden ser muy prácticas para trabajos que requieran caminatas. Por eso son dueñas del street style.

# VIAJAR RECOMENDADO DEL MES UBICACIÓN Tigre, Buenos Aires DISTANCIA DESDE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES. 40km GPS -34.272823, -58.629029 WEBSITE www.solardeldelta.com.ar

SOLAR DEL DELTA

Por Hernán Chiozza

“A Mandibulas Batientes” www.conexionabierta.com.ar

UNA RECORRIDA A ORILLAS DEL RIO, CONTADO EN PRIMERA PERSONA POR HERNÁN CHIOZZA, Y SU COMPAÑERA DE RUTA Y DE VIDA GISEL GLEN. ENTREMOS EN LOS PORMENORES DE ESTE VIAJE QUE VALE LA PENA RECORRER Llegar a Solar del Delta es toda una aventura. Se encuentra a orillas del Río Paraná y por eso una de las formas más comunes de ingresar es contratando una lancha-remis que te deja en la puerta del muelle. Entonces en el Dique Lujan nos fue a buscar Ezequiel, quien está a cargo del Expreso Guayracá, empresa que realiza viajes, excursiones, salidas de pesca y mini flete. La cita fue un viernes a las 21:30 horas, nunca antes había estado en ese lugar, al lado de prefectura y mucho menos de noche. Para mi gusto la zona estaba un poco desolada pero como en todos los viajes me dejo llevar y es aquí donde empezó la mágica aventura. Al aparecer la lancha entre las oscuridad, luego de dejar mi auto estacionado, nos embarcamos con mi fiel compañera de aventura Anacleta. Debo reconocer que la opacidad no me daba mie-

do pero mi copilota estaba con un “churupi” ¡que ni te cuento! Ezequiel maneja la lancha con una mano, un experto, tal es así que no se veía prácticamente nada en el río, sumado a que en las casas laterales había poca luz. perfecto las embarcaciones de todo tipo que pasan por el río Paraná a toda hora.

En media hora llegamos al muelle de Solar del Delta, estaba todo iluminado y su estructura era digna de apreciar a esas horas y desde el río. Lo primero que me sorprendió fue el casco del hotel semi-circular ¡realmente una belleza!

una celebración muy querida por los lugareños que se realizaba de forma ininterrumpida desde el 31 de octubre de 1936, fecha en que se consagraron oficialmente y por decretos los gobiernos de Buenos Aires, Entre Ríos y Santa Fe.

Nos recibió Romina, un encanto de persona, que enseguida nos ubicó en una habitación cuya panorámica era perfecta.

¡Pasamos un fin de semana divertidísimo! la comida es casera y muy rica, la atención de todos es de suma cortesía.

Por otro lado existe, dentro de las hectáreas, un bosque para recorrer y como es de mi agrado sacar fotos y filmar vídeos, era el lugar perfecto para inspirarme.

Más tarde charlamos con Omar y Cristian, los dueños actuales del lugar, que nos contaron que allí había no solo magia sino también historia. Hace 79 años en este mismo lugar se festejaba “La Fiesta del Isleño”,

Además hay mucho para hacer y para todos los gustos, si querés podés disfrutar de un chapuzón en la pileta o allí mismo escuchar música y degustar algo en la barra de tragos, en combinación hacen un cuadro

A toda hora encontrás actividades que se pueden hacer en pareja, con grupos de amigos, en familia o con chicos ya que cuentan con un Play House muy interesante ¡Hasta la próxima aventura!

Pero si tu preferencia es el río, hay una hermosa playa con arena para contemplarlo o disfrutar de sus aguas.

# D I S F R U TA R

espacio de la

pareja CÓMO MANTENER EL ENAMORAMIENTO Y SER FELICES POR MUCHOS AÑOS ES EL TEMA A TRATAR ESTE MES. EL SECRETO ES NO PERDER LOS GUSTOS Y ACTIVIDADES PERSONALES PARA VOLVER RENOVADOS AL ENCUENTRO CON NUESTRA PAREJA, LOS ESPACIOS SON FUNDAMENTALES.

Por

Mariela Tesler

Directora de Isabellina www.isabellina.com.ar facebook /Isabellina Institucional

Los neurocientíficos cada vez con más fuerza afirman que el enamoramiento dura entre seis meses a un año. El estado casi mágico y somnoliento comienza de a poco a transformarse en uno más real cuando atraviesa lo que sigue después... Lentamente se esfuma lo idílico, desaparecen las semejanzas que nos tenían “atontadas” y caemos en la cuenta que el otro es un ser humano común, con aciertos, virtudes, defectos e incompatibilidades. Está bien que así sea. No tenemos que pretender cambiar al otro a imagen y semejanza para que nuestra pareja sea feliz y dure para siempre. Con el correr del tiempo y más que nada con la convivencia, los problemas comienzan a aparecer y a repetirse. Pasan los años pero las consultas son siempre las mismas: la rutina que aplasta, la falta de deseo, el acostumbramiento y la creatividad que parecen haberse perdido junto al tiempo. Ser pareja no significa hacer lo mismo, opinar igual o ir juntos para todos lados…mientras se compartan valores, ser diferentes es bueno y ¡nos hace crecer! Gran parte de los pares comienzan un vínculo que las asfixia, sin darse cuenta, hasta la generan solos. Dejar de darse el permiso para empezar o seguir haciendo aquello que las potenciaba, las hacía feliz es uno de los grandes puntos; desde un café con una amiga, un curso de maquillaje, una clase de box o la salida al cine. Es muy común encontrarnos hoy con personas recientemente separadas, que lo primero que hacen es darse el gusto de volver a ese hobby que por siempre las atrapó. Como si el matrimonio realmente se lo hubiera prohibido, comienzan o retoman la actividad que tenían abandonada y que casi no recordaban lo feliz que las podía hacer. Reflexionemos nuevamente sobre los vínculos. Volvamos al concepto de pareja con espacios compartidos e individuales. El tener un lugar propio es tan motivador y sano para los dos. No llegar a la instancia de la propia trampa. Darse el tiempo para liberar endorfinas y volver al hogar más plena, es un tip fundamental para estar ¡mucho mejor!

# D E G U S TA R

Ojo de bife CON HUEVOS REVUELTOS Y CUSCÚS

Fotos. Revista Iniciar

Por Mariano Sanchez Chef de Grupo Piú para más información contacto@grupopiu.com

PARA 4 PERSONAS. INGREDIENTES Ojo de Bife 1600 grs | Mix de semillas 200 grs Romero y Tomillo 1 rama |Pimienta en grano 1 cdta Dientes de Ajo 3 unidades | Cuscús 200 grs Caldo de verdura 200 cc | Tomate perita 1 unidad Cebolla de verdeo 2 unidades | Aceite de Oliva 800 cc Huevos 8 unidades | Morcilla Vasca 1 unidad Perejil 2 ramitas | Aceto balsámico 100 cc Azúcar negra 200 grs | Manteca 20 gr

Procedimiento Para el ojo de bife Comenzamos cortándolo en cuatro porciones y lo dejamos aún lado. Luego, en un mortero machacar el ajo, las semillas, el romero, tomillo y los granos de pimienta. Con esta preparación, rebozar las piezas de carne. Sellar en sartén y terminar de cocinar en horno durante 10 minutos.

Para el Cuscús Hidratar el trigo con caldo caliente y taparlo hasta que haya absorbido completamente. Una vez hecho este proceso, incorporar la cebolla de verdeo cortada en juliana, el tomate pelado cortado en cubos y sin semillas. Condimentar la mezcla con sal, pimienta y aceite de oliva.

Maridaje sugerido ACONSEJAMOS PARA ACOMPAÑAR ESTE PLATO UN CHARDONNAY DEBIDO A QUE SE CARACTERIZA POR SER UN VINO DENSO Y ARISTOCRÁTICO, DE COLOR INTENSO, AROMAS FRUTALES Y ELEGANTES. IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS.

Revuelto

tip

PARA LOGRAR UNA PREPARACIÓN ÓPTIMA DEL CUSCÚS, DEBES UTILIZAR LA MISMA PROPORCIÓN DE CALDO QUE DEL GRANO.

Primero, pelar la morcilla y cortarla en cubos pequeños. Luego, en un recipiente batir los ocho huevos y condimentar con sal y pimienta. Calentar una sartén con una cucharada de aceite de oliva y dorar los cubos de morcilla, agregar los huevos y mezclar los ingredientes hasta el punto de cocción deseado. Para darle frescura al plato, espolvorear el perejil picado.

Para la salsa Reducir el aceto balsámico con el azúcar hasta conseguir una textura de almíbar. Retirar del fuego y agregar los cubos de manteca fría y mezclar. Por último, salsear la carne a gusto y servir.