Revista jet set Nicaragua-Tamela Hedström by Revista JetSet Nicaragua

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REVISTA JETSET AÑO 5 2015 EDICIÓN NÚMERO 45

Moda

+ JOLI ROUGE

Sociales

Colección

Voces Roberto Sansón Presidente de AMCHAM REVISTA JETSET AÑO 5 2015 EDICIÓN NÚMERO 45

Diana Valladares Embajadora de Honduras Precio: C$50.00

Tamela

Hedström

CONTENIDO

............................................................... 6 SALUD Y BELLEZA

12 SECRETOS DE LORENZO

16 DESTINOS EXÓTICOS

20 SOCIALES

PORTADA 40 MODA

46 DELÉITATE

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EDICIÓN #45

REVISTA JETSET NICARAGUA

NUESTRA PORTADA

Octubre, un mes lleno de energías positivas y de grandes cambios! Esta edición es muy importante para el Grupo Zocasa, puesto que compartimos con ustedes una edición multifacética, con temas de interés económico, alta gerencia, negocios, moda y sociales con mucho estilo. Y hablando de multifacética, la portada luce a una mujer con esta característica. Inteligente, profesional, jovial y elegante es Tamela Hedströn, una cantautora con estilo soul-pop-latino y vocera de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO Costa Rica. Además Roberto Sansón nos cuenta su experiencia en el mercado automovilístico, telecomunicaciones y como presidente de la Cámara de Comercio Americana de Nicaragua. Asimismo podrá conocer los convenios entre Nicaragua y Honduras, a través de una conversación con la excelentísima embajadora Diana Valladares. Mientras hace en Sociales su recorrido por la galería de fotos también Deléitate con la receta de David Manuel Daponte, chef ejecutivo del Hotel Hilton Princess Managua o trasládate a un Destino Exótico que va más allá de los límites de la aventura, como el Jícaro Island Ecolodge, ubicada en el lago de Granada. En Octubre, también lucir elegante y saludable es essential, para esto siga los consejos de Salud & Belleza, de cómo lograr un cutis perfecto y sobre todo cómo ejercitar su salud emocional. ¡El equipo de JetSet le invita a disfrutar de estas páginas cargadas de nuevos cambios, retos y de mucho glamour!

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Una publicación de:

Grupo Zocasa Zona de Comunicación, S.A. COLABORACIÓN EDITORIAL

Dr. Germán Retana

Sociólogo y Profesor INCAE

Crea Comunicaciones Logos Comunicación Panamá-Nicaragua

Claudia Fernández Arlen Obando Rostrán Asociado Senior García-Bodán

Para mayor información llámenos al 2270-2290 Ext: 117/118 o escríbanos a: comentarios@revistajetset.info revistajetsetnicaragua@gmail.com

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Fotografía: Julio Rosales

Maquillaje y Peinado Eduardo Vicente & Ricardo Ramírez para ROUGE Beauty SALON

Vestuario y Accesorios

Locación:

Iguanas Producciones

Colaboración:

Haut Models Agency ........................................................................

DIRECTOR EJECUTIVO Lic. Bergman Castillo DIRECTOR GENERAL Lic. Manuel Sáenz CREATIVE PUBLISHER Kevin Cucalón

kevin.cucalon@grupozocasa.com

PUBLISHER Katia Sandino Centeno katia.sandino@grupozocasa.com REDACCIÓN Katia Sandino Daniela Jarquín Alfonso Malespín EJECUTIVA DE VENTA Elizabeth Pérez elizabeth.perez@grupozocasa.com

FOTOGRAFÍAS DE EVENTOS SOCIALES Franklin Sánchez Julio Rosales Fotografías

e Empresariales

El Zócalo ahora en Nicaragua

“Recolecta de Sonrisas”

Grupo LAS FAJITAS de El Salvador, propietarios de la cadena de restaurantes El Zócalo, ubicados en San Salvador, con sucursales que sirven la más exquisita cocina mexicana, sus propietarios deciden venir e invertir en Nicaragua, generando empleos y ofreciendo nuevos menú.

Uno de cada 500 niños nace con labio fisurado y/o paladar hendido; uno de cada 10 niños que nacen con esta condición fallecen antes de cumplir el primer año de vida, y una de cada 5 personas que sufren está condición deja la escuela antes de terminar la secundaria. Debido a estas razones Claro y Operación Sonrisa Nicaragua anunciaron su jornada nacional “Recolecta de Sonrisas”, con efecto el 2 de octubre, en los departamentos de Managua, Chinandega y Estelí.

Es asi como el restaurante El Zócalo, abrió con una gran promoción para la tranquilidad de todos sus clientes, los que consuman y paguen con su tarjeta de crédito Premia Banpro de su preferencia, obtendrán un 20% de descuento, así lo dieron a conocer su propietarios, durante una conferencia de prensa.La estrategia de negocios comprende llegar a los amantes de la cocina mexicana en Nicaragua, con la apertura de tres sucursales ubicadas en: Galerías Santo Domingo, Plaza Veracruz y Villa Fontana.

Para Indiana Síu, directora ejecutiva de Operación Sonrisa Nicaragua, éste es un evento de mucha importancia para la organización. Con los fondos recaudos se puede continuar con la atención integral y cirugías gratuitas a los pacientes que nacen con fisura labial y paladar hendido.

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Banco Lafise & Autos Alemanes

BMW & pinturas del alma

Los productores agropecuarios que requieran equipos, implementos y maquinarias agrícolas, ahora tienen una opción de financiamiento rápida, ágil, sin fiador a través de la modalidad de leasing y con tan solo el 10% de prima, gracias a la firma del convenio entre Autos Alemanes y Banco Lafise Bancentro.

Grupo Bavarian de Nicaragua SA importador oficial de BMW junto con el reconocido pintor Camilo Medina, abrió sus puertas a los amantes del arte para exhibir sus recientes obras. El evento se efectuó en dos días consecutivos y a diferencia del año pasado, se dedicó el espacio a un solo artista, que sin lugar a duda cuenta con trazos que en un baño de colores, se conjugan en una obra llena de escenas y sentimientos.

Con este acuerdo Autos Alemanes, empresa comercializadora de maquinaria y equipos y vehículos pesados para transporte y Banco Lafise Bancentro apoyarán al sector agropecuario, para un mayor rendimiento y eficiencia en sus negocios productivos. Los productores agropecuarios interesados en adquirir maquinaria y equipos para las labores agropecuarias y vehículos pesados para transporte, pueden conectarse con la empresa Autos Alemanes o con Banco LAFISE BANCENTRO mediante la red de sucursales ubicados en todo el país para optar al financiamiento.

La exposición denominada Pinturas Del Alma 2015 estuvo abierta en la sala de ventas ubicada en el centro Comercial EL Tiangue.

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Vn Viajeros de Negocios

Viajeros de negoCios Grandes Impulsores del Desarrollo de la Aviaci贸n Comercial

VIAJEROS DE NEGOCIOS Grandes Impulsores del Desarrollo de la Aviación Comercial

egún la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), desde hace cuarenta años la cantidad de viajeros que la industria de la aviación comercial mueve anualmente se ha multiplicado por siete, pasando de los 401 millones de pasajeros de 1973 a los más de 3,000 millones de la actualidad.

Seguramente cuando se piensa en un viaje en avión la mayoría de las personas lo asocian con unas estupendas vacaciones en algún destino exótico del mundo. Sin embargo, lo que no todo el mundo conoce es que de todos los viajes que se realizan a nivel mundial, un porcentaje significativo poco tiene que ver con el ocio y el descanso y mucho con el mundo de los negocios. Este tipo de viajeros son quienes llenan los aviones en viajes de corta, media y larga distancia en el mundo, durante lo que se conoce como temporada baja. Los viajeros de negocios además, han tenido mucho que ver también con los servicios de valor agregado que la industria de la aviación comercial ha incorporado a lo largo de los últimos ochenta años, en beneficio de los millones de pasajeros que anualmente se suben a un avión hacia un determinado destino. Posiblemente nos encontremos ante uno de los sectores económicos más evolucionados y en donde más recursos se han invertido para hacer de cada viaje una experiencia grata que se quede grabada en la memoria. El caso de Air France y KLM, donde aproximadamente el 35% de los pasajeros anuales viaja por motivos de negocio y trabajo, es particularmente curioso, pues desde sus inicios apostaron por la comodidad, la atención personalizada y el placer como ejes que guiarían su estrategia comercial hasta nuestros días. ¿Comer en un avión? Pioneros en la gastronomía aérea, en 1927, Air Union, una de las compañías a partir de la cual se creó Air France en 1933, con el deseo de distinguirse de la competencia en la ruta París – Londres, una de las rutas más importantes de la época, ofreció por primera vez a bordo un menú elaborado por la Compañía Internacional de Coches-Cama que consistía en Langosta a la parisina, Pularda de Bresse en salsa financiera y Helado. Una revolución que derivaría en un servicio propio de catering de lujo situado en el aeropuerto de Orly y con personal procedente del Hotel Georges V y del Negresco, así como de experimentados chefs de los buques trasatlánticos Normandie y Lafayette. Hoy en día, platos refinados preparados con ingredientes de temporada y una exclusiva selección de vinos constituyen uno de los sellos distintivos de Air France y de KLM.

Una exclusiva carta de vinos se ofrece para maridar las comidas que se sirven a bordo. El sommelier holandés Hubrecht Dujiker estuvo a cargo de la selección de KLM y Paolo Basso, mejor sommelier del mundo 2013, firma la carta de vinos de Air France. Un dato curioso: Air France sirve un millón de botellas de Champagne y 14 millones de bandejas de comida al año. Una sala de cine en el avión Fue a mediados de los 60’s que el séptimo arte se instala definitivamente a bordo convirtiendo los aviones de Air France y KLM en verdaderas salas de cine voladoras con proyectores en el techo, pantallas retráctiles repartidas en la cabina y audífonos individuales. En la actualidad, Air France y KLM ofrecen, aproximadamente, 1000 horas de entretenimiento a bordo. La programación a la carta permite elegir entre películas de cine, juegos, música, series de televisión y muchos programas para hacer del viaje un auténtico momento de relajación y placer. Contratos empresariales que invitan a volar Air France y KLM ofrecen una amplia gama de contratos corporativos diseñados en función del potencial y de las necesidades de viajes de las empresas. Estos contratos corporativos ofrecen privilegios como: atención prioritaria, tarifas preferenciales, descuentos sobre los destinos más utilizados y servicios exclusivos. Bluebiz, por ejemplo, es un programa enfocado en la PYMES que permite a las empresas afi liadas acumular puntos por los tiquetes comprados. Estos puntos pueden cambiarse, posteriormente, por tiquetes, ascensos de clase, etc. ¿Sentirse como en casa? Air France fue pionera en instituir servicios que hicieran mucho más cómodas y agradables las etapas del viaje, comenzando por los aeropuertos. Así, la compañía se aseguró de que sus clientes pudieran contar con librería, peluquería, limpiabotas o un autobús de enlace que transportaba gratuitamente a los pasajeros entre el aeropuerto y París.

LN Lo Nuestro

VOS TV Estrena Programación

Y Bertha nos contó...

Que con esta nueva programación sus televidentes podrán entretenerse de lunes a domingo. Y lo mejor de todo es que creen, apuestan y promueven la producción nacional, siendo uno de los propósitos de este canal de televisión el exponer lo mejor de Nicaragua. Desde la gerencia se está trabajando en la producción con un contenido responsable, con entretenimiento, información y sobre todo basado en el respeto de los Derechos Humanos y en la promoción de lo bueno de Nicaragua con lo que se espera tener un impacto positivo en la sociedad. “Vos tv se posiciona como el canal número 1 de la producción nacional, no solo porque el 90% de la parrilla programática es nacional sino por la calidad de la producción” nos comenta Bertha Valle, Gerente General del canal. Bertha es una mujer muy comprometida con la búsqueda de la dignidad humana en cuanto al respeto de los Derechos Humanos. El rol de mamá también es una parte muy importante en su vida. Antes de obtener su título de Economía empresarial y un MBA en el INCAE, descubre su pasión por la comunicación. “La razón por la cual me enamoré de la comunicación es porque entendí el poder que tienen los medios de comunicación y uno/una como presentador/a. Es el poder que tenemos para hacer cambios tanto positivo como negativo”. Desde la visión de la gerencia también se puede apreciar una línea gráfica con más colores, más energías, por ejemplo, la revista de Sol a Sol está renovada completamente, con nueva escenografía, nueva estructura, la manera de presentar los contenidos son mucho más agiles al igual que el noticiero. “En nuestro noticiero no presentamos nota roja, somos más empresariales, más de emprendedurismo, más de negocios, más económicos” por lo que Bertha considera que el contenido de esta nueva programación es de corte internacional. Con el lanzamiento de siete nuevos programas, Vos TV transmitirá en total 31 títulos de producción nacional, esto implica que la composición de su parrilla de programación pasa a ser 90% de producción nacional y solo 10% programación internacional. Entre esos nuevos programas esta “Todo en positivo”, con la dirección de Xiomara Blandino y Bertha Valle, “Noches de risa” con un formato de comedia familiar nicaragüense para la franja horaria entre las 9:00 a 9:30 de la noche, conducido principalmente por la actriz, modelo, comediante y presentadora venezolana Mercedes Salaya, quien hizo fama en el programa de humor Bienvenido, “Salud para todos”, “Entrenando con Vos”, “Gente que Inspira” una coproducción con Zoom Comunicaciones. Además de la serie de ficción Concepto Merodeador.

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S Sociales

entrenando con vos, el nuevo programa fitness de la tv !Es el nuevo programa Fitness de la televisión nacional! En una disco capitalina fue el lanzamiento oficial de este nuevo proyecto para la televisión nacional y los amantes del fitnes. Amigos, colegas e invitados acompañaron al modelo en su nuevo camino a emprender que sin duda alguna será un éxito rotundo. " Forme parte de diferentes grupos de baile, luego mi carrera incursiono en la televisión donde fui presentador de dos programas en televisión nacional y ahora que nace este proyecto" expresó Edson Bonilla presentador y creador del programa.

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Salud & Belleza

Salud emocional: El poder de vivir sano y feliz Dr. Germán Retana Sociólogo y profesor del INCAE

lcanzar una salud emocional óptima es una de las claves para ser felices. Según el doctor Germán Retana, sociólogo, consultor de negocios y profesor del Instituto Centroamericano de Administración de Empresas (INCAE) “tener salud emocional implica un estado de paz interior que permite gestionar adecuadamente diversos ámbitos de la vida y que se vincula a la energía que un individuo posee para alcanzar un estilo de vida saludable. Se trata de un bienestar psicológico integral”. De acuerdo con Retana, existe una influencia mutua muy fuerte entre lo emocional y lo físico, “el estado emocional hará que las personas cuiden o descuiden su estado físico. Una persona emocionalmente sana está consciente de que debe cuidarse físicamente. Estar bien físicamente le servirá para mantenerse mental y emocionalmente saludable. Es un círculo virtuoso”. Indica que la actividad física y la alimentación son fuentes de regeneración física, mental y emocional. Añade que la actividad física no sólo fortalece el corazón y ayuda a prevenir enfermedades crónicas, sino que también libera endorfinas, sustancias químicas que nos dan energía y levantan nuestro estado de ánimo. Igualmente agrega que una adecuada alimentación es sinónimo de disciplina personal y de una conciencia sobre la responsabilidad de cuidar la salud física e integral. Las personas que gestionan proactivamente su alimentación evidencian estar en control de sí mismas, factor esencial de la salud emocional.

¿Cómo ejerCitar su salud emoCional? 1. Inicie el día con una profunda reflexión sobre su valor como persona, miembro de una familia o responsable de una empresa. Valore sus cualidades y visualice las tres cosas más importantes que debe hacer ese día que agregan valor. 2. Existen ocho áreas clave sobre las que debe de trabajar: salud física, familia, desempeño profesional, disfrute, estabilidad económica, estado emocional, religión y espiritualidad. Dedique cada día a mejorar en una de estas áreas. 3. Defina sus reglas no negociables: “Nadie me robará mi serenidad hoy” y “pase lo que pase, todo pasará”. 4. Serenidad ante la adversidad, la cual es parte del camino. 5. Practique momentos de silencio varias veces al día y reflexione: ¿Qué estoy haciendo bien y qué no?, ¿Qué lecciones aprendo de mí mismo? 6. Procese situaciones pasadas para reducir su angustia y planee en lo posible para reducir ansiedades. Así podrá dedicarse 100 % al presente.

Fotografía: Crea Comunicaciones

7. Eleve la calidad de sus relaciones esenciales, recuerde que calidad de vida gran medida de la calidad de las relaciones. JET SET AÑOen 5 / 2015 14 ¦depende

Nutrición

nfocarse en los probióticos es uno de los focos principales al buscar ingerir cosas que potencialicen la salud. Esto es porque los probióticos ayudan a tu flora intestinal, que son aproximadamente cien trillones de bacterias benéficas para el intestino y que provocan un efecto positivo y dramático en todo el cuerpo.

TODO LO QUE QUIERES SABER SOBRE

LOS PROBIÓTICOS

Beneficios de una flora intestinal sana: •Ayuda a la pérdida de peso •Ayuda a evitar las alergias a los alimentos •Ayuda a absorber los nutrientes de los alimentos •Fortalece el sistema inmune , 80 % de nuestro sistema inmune se encuentra en nuestro intestino. •Reduce la inflamación •Aumenta la recuperación del cuerpo de alguna enfermedad

¿Qué daña nuestra flora intestinal?

Muchos años atrás pensar en tomar un suplemento de probióticos podría ser una locura, ya que en esas épocas la salud intestinal estaba mucho más sana. Pero en estos días, todo ha cambiado, aproximadamente tan solo en América Latina el 80 % de los adultos sufren de problemas intestinales.

Las razones: •Azúcar y comida procesada •Endulzantes artificiales como Splenda •GMOs – el 100% del maíz, azul y soya en los US contiene GMO´s •Industrias de carnes contienen un sin fin de patógenos al abaratar sus insumos •Antibióticos auto medicados y exceso en la ingesta de los mismos. •Agua clorada •Contaminación ¿Cómo escoger el tipo de probióticos que vamos a consumir? Probióticos naturales - Lassi- yogurt griego indu , vegetales fermentados, productos de soya fermentados y yogurt simple sin endulzar. Probióticos suplementos -Una fórmula real probiótica tiene que ser realmente capaz de darle al tracto intestinal células auténticas, y esto es lo que falla en la mayoría de los productos ya que las células probióticas al ser vivas son extremadamente sensibles a cualquier cambio ligero del ambiente, por lo que es vital que compremos un suplemento de alta calidad y que contenta una cadena efectiva de bacterias, que contenga prebióticos y una cubierta protectora para proteger las células de los ácidos del estómago.

Claudia Fernández Ofrece atención personalizada en su clínica ubicada en AndFit Studio, Santo Domingo (Las Sierritas) costado Sur del km 8.5 carretera a Masaya contiguo a La Granja.

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DELICIOSOS DESAYUNOS Desayunar es indispensable para el equilibrio alimenticio, la importancia de éste radica en que permite reconstituir las reservas para afrontar la jornada. No desayunar equivale a exponerte a un momento de debilidad, y tener que comer necesariamente algo hacia las 11 de la mañana. Así pues, conviene tomar un buen desayuno que contenga un correcto índice glicémico. James Tahhan de la Cadena Telmundo y Utilísima, nos trae estas recetas de deliciosos desayunos muy fáciles de preparar, pero sobre todo llenos de sabor.

Tostadas francesas cubiertas de chocolate •4 rebanadas de pan gruesas •2 huevos •1 taza de leche •1 cucharada de vainilla •1/2 taza de spread de chocolate •Fresa frescas •Azúcar extra fina

En un recipiente mezclamos los huevos con la leche y la vainilla. Luego en la rebanada de pan con un cuchillo hacemos una especie de bolsillo para rellenar con la crema de chocolate. Una vez relleno pasamos por la mezcla de leche y huevo y llevamos a un sartén caliente para que se empiecen a dorar. Cocinamos por unos 3 minutos por lado. Retiramos del sartén y servimos con azúcar extra fina y fresas picaditas.

Huevos horneados shakshuka •1/2 cebolla blanca •3 dientes de ajo •1 chile habanero •1 cucharadita de pimienta negra •1 cucharadita de paprika ahumada •1 cucharadita de paprika •1 cucharadita de comino en polvo •1/2 cucharada de curcuma •1 cucharadita de semillas de alcaravea (caraway seeds) •2 cucharadas de pasta de tomate •16 oz de tomates rostizados triturados •4 oz de queso de cabra •1 cucharada de vinagre de manzana •4 huevos •Pan pita En una olla de hierro, comenzamos a saltear el ajo y la cebolla, luego agregamos las especias e incorporamos con el salteado inicial hasta que se humedezcan con el aceite y se cocinen ligeramente. Una vez cocidas las especias agregamos los tomates y la pasta de tomate mezclando constantemente para distribuir las especias en toda la base de tomate, dejamos cocinar a fuego medio por 20 minutos. Por último colocamos cuatros huevos crudos encima de la preparación inicial en la misma olla, y llevamos al horno que debe estar precalentado a 375 grados por 5 minutos o hasta que la clara este totalmente blanca.

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BENEFICIOS DEL

Salud & Belleza

ACEITE DE ALMENDRA

unque las almendras no son necesariamente las frutas más populares, su aceite puede proporcionarnos muchos beneficios. Antes de continuar hay que aclarar que el aceite de almendras amargas es volátil y contiene rastros de cianuro de hidrógeno, que es un líquido venenoso, pero el aceite de almendras dulces, por otro lado, tiene una variedad de usos curativos. A continuación te contamos los usos que puedes darle para tus tratamientos de belleza y tu cuidado personal: Este aceite es un excelente hidratante y funciona para desinflamar la piel, así que puedes poner unas gotas en tu crema hidratante. Es excelente para tu cabello, ya que como te dijimos anteriormente, es hidratante y ayuda a combatir los daños causados por el exceso de sol o las frías temperaturas. También es bueno para las personas que tienen problemas de estreñimiento, puedes tomarte una cucharada pequeña como laxante, siempre y cuando te asegures que se puede ingerir, porque no todas las presentaciones son aptas para el consumo. Puedes ponerlo sobre tu piel húmeda o diluirlo con un poco de agua y ayudará a prevenir las estrías. Si sufres de acné, puntos negros o piel grasa, este aceite puede ser de gran ayuda, puesto que cuenta con componentes y nutrientes que mejoran la piel de la zona afectada. Así que ya tienes una forma natural de cuidarte y embellecerte, ¡no dudes en disfrutarla!

AGUA DE

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PITAHAYA Y NOPAL

on muchos los beneficios de estos dos elementos, la pitahaya ayuda a disminuir o evitar que aumenten los niveles de glucosa en la sangre, y el nopal es un excelente un desintoxicante y depurador, además ambos tienen un muy buen aporte de fibra. A continuación la receta y todo lo que necesitas para prepararlo.

Ingredientes: •2 piezas de nopal •4 pitahayas •1 1/2 litros de agua •Azúcar (opcional) Como preparar: •Lavar y pelar las pitahayas. •Cortar en trozos el nopal y la pitahaya para que sea mucho más sencillo licuarla o procesarla. •Licuar el nopal con la pitahaya, en media taza de agua. •Mezclar el agua restante con azúcar y añadir la preparación que hemos licuado. •Agregar hielo y sirve fría. Disfruta de una bebida refrescante, deliciosa y saludable, ¿qué esperas?

Tomado de cocinasana.eu

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3. CUTIS

Salud & Belleza

LIMPIO Y PERFECTO

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xisten dos temas fundamentales con respecto a los cuidados del cutis. Por un lado tenemos la hidratación, pero por otro lado e igual de importante tenemos la higiene y limpieza de la misma.

Muchas veces pensamos que con lavarnos la cara con un jabón suave o con unas toallitas es suficiente, y esto es una equivocación. Sí, limpian, pero no completamente. Con una buena limpieza facial conseguimos eliminar las impurezas, que la piel respire y que se vea en un tono más homogéneo y natural, así por lo tanto la higiene es una parte fundamental en el proceso de la hidratación de la cara y de su buena salud. La limpieza de la cara siempre hay que hacerla con suavidad, sin frotar ni restregar y utilizando siempre productos adecuados que no dañen la piel. Te lo puedes plantear como una actividad relajante para el final del día. Para obtener resultados hay que seguir estos rituales de forma diaria y constante: Paso 1 En la mayoría de tipos de piel se empieza lavando con agua, antes de comenzar la aplicación de las cremas limpiadoras. Primeramente, el proceso de la limpieza facial en casa se debe comenzar utilizando un producto oleoso (con textura de leche, crema o aceite) ya que de este modo se elimina mejor la grasa, es decir las impurezas más gruesas (como los maquillajes, cosméticos, etc.) Este tipo de productos no se mezclan con agua. Después utilizaremos un producto jabonoso (gel, espuma, o un tónico o loción que tenga el mismo efecto) y así eliminaremos las impurezas más suaves (como polvo, contaminación, sudor, células muertas). Este proceso es hidrosoluble, es decir el producto jabonoso lo mezclaremos con el agua. Paso 2 Aquí usaremos un Peeling enzimático que sería un exfoliante sin gránulos, ya que este tipo es más suave que los mecánicos. Los Peeling enzimáticos los hay de dos tipos, según su método de aplicación: •De los que se vierte una pequeña cantidad en la piel, extendiéndolo de forma circular a lo largo de toda la cara durante unos minutos y enjuagando posteriormente. •O los Peeling donde su modo de empleo es extendiéndolo por la cara como si de una crema se tratara, los dejamos secar para que se forme como una especie de película sobre la piel, como si de una máscara se tratara. Se deja actuar unos minutos y posteriormente los retiramos (da la sensación al retirarlo de que estamos pelando), yéndose con ello suciedades, células muertas. Este tipo de Peeling enzimático, al ser suave, se puede realizar una vez a la semana. Existe otro tipo de Peeling llamado mecánico pero es mucho más abrasivo, generalmente con gránulos. En este método se utilizan aparatos como esponjas o cepillos giratorios. Este tipo de exfoliación se puede realizar cada quince días si tu piel es sensible, o cada diez días si tu piel es normal o seca. Paso 3 Si tienes mucha tendencia a acumular impurezas en la piel de tu rostro por ejemplo por tu ambiente laboral (a veces por el material que estás tocando, como papeles, tinta y te tocas la cara, esas impurezas de tus manos pasan a tu rostro). Tomado de: Trendencias Belleza

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UNA DE LAS MEJORES INVERSIONES QUE USTED PUEDE HACER

Secretos de Lorenzo

Parte II

Lorenzo Buttram Hubbard Award Winning architectural and interior designer

PARTE 2

n el artículo correspondiente a la edición anterior abordamos el tema de la iluminación, brindando consejos y criterios importantes a tomar en cuenta al momento de su elección. Este mes nos centraremos en la iluminación de acuerdo al tipo de bombillo así como en los beneficios de esta.

Hay realmente una razón para distinguir un bombillo de otro?

Eso depende; ¿quieres ahorrar dinero ahora o más adelante? Con los años los estilos de luminarias han cambiado casi a diario, pero extrañamente el tipo de iluminación no tanto. La luz incandescente ha existido desde la década de 1880 y sigue siendo la segunda más popular en estructuras residenciales y comerciales alrededor del mundo. La iluminación incandescente tiene sus ventajas como el hecho de ser grandiosa para la iluminación de áreas pequeñas, tener una buena reproducción de los colores, es barata de producir, por lo tanto, barata para comprar y no contiene productos químicos tóxicos. Sus desventajas son que su energía es increíblemente ineficiente y sólo alrededor del 10% de su energía produce luz, ya que el otro 90% se destina a producir calor; además, otra desventaja es que no ilumina muy bien grandes áreas, por lo que se pueden necesitar muchas de estas para producir suficiente iluminación. En un futuro cercano, casi todas las estructuras comerciales y residenciales estarán utilizando la nueva tendencia, la iluminación LED, la cual es una gran alternativa a lo incandescente, además de que tiene sus ventajas. Esta produce una iluminación increíble usando muy poca energía y dura mucho más tiempo que las incandescentes, lo que se calcula en un ahorro de casi el 80% en las facturas de energía mensualmente. El dilema para muchos es si prefieren gastar el dinero ahora o después. Si usted está comprando bombillos para una luminaria tal vez usted no sentirá tanto el costo en su cartera, pero tengo clientes quienes tuvieron que elegir entre $ 200 en incandescentes o $ 2,000 en LED, pero definitivamente el ahorro de energía mensual se nota rápidamente. Así que mi consejo es optar por LED si su cartera puede manejar este gasto inicial.

¿Hay beneficios para la salud? Algunos realmente tienen beneficios para la salud más allá de lo obvio de que no quedarán ciegos tratando de leer o trabajar en la oscuridad. La luz en su casa o lugar de trabajo puede hacer una diferencia en la forma de sentirse y puede incluso afectar su salud. En una investigación publicada en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism se establece que la exposición a ciertos tipos de luz eléctrica antes de acostarse y por la noche puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, la hipertensión arterial y el cáncer. La luz por la mañana nos ayuda a despertar y sentirnos alertas y enérgicos, mientras que la luz tenue de la noche nos da señales para ir a dormir y permanecer dormidos. Los niveles de luz adecuados en el momento apropiado del día benefician nuestro estado de alerta, el estado de ánimo, la productividad, los patrones de sueño y muchos aspectos de nuestra fisiología, dice la Dra. Victoria Revell, cronobióloga en la Universidad de Surrey. La falta de sueño persistente puede elevar el riesgo de desarrollar enfermedades y trastornos, como la diabetes y la depresión. Hay algunos que sufren de un trastorno conocido como trastorno afectivo estacional "SAD" (Seasonal Affective Disorder), en el cual los rayos UV o la luz exterior al aire libre son obligatorios para que quienes lo padecen puedan mantener su salud. El sitio web de la Asociación de Trastorno Afectivo Estacional (Seasonal Affective Disorder Association) le puede guiar en la búsqueda de ayuda que usted pueda necesitar incluyendo información relacionada al uso de una caja de luz para terapia de luz, la cual se puede encontrar a través del fabricante LUMIE quien también produce luces para tratar casos de acné. Usted está equipado para abordar el mundo de la iluminación e iluminar espacios como un profesional. Un consejo más, si usted está trabajando con un diseñador o profesional en la iluminación y ellos no comienzan con los conceptos básicos que le he dado aquí, RUN! porque está a punto

de perder su tiempo y dinero.

WEB: SITE

www.lawrencehubbarddesigns.com 20 ¦

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P Perfil

Mario Andrés Miralles Chef Ejecutivo del Hotel Camino Real

“Mi intención es hacer un cambio y poner al Camino Real en el mapa culinario de Nicaragua”

Por: Alfonso Malespín u interés en la cocina empezó desde que era un niño, cuando su abuelita le permitía prepararse huevos revueltos o panqueques, es originario de Guatemala, le gusta preparar comidas saladas como salsas y carnes, su experiencia en el país hasta el momento ha sido excepcional, ya se acostumbró a comer gallopinto para el desayuno y admira la protección que tenemos por nuestras tradiciones. Él es el Chef Mario Andrés Miralles Alcázar, quien actualmente desempeña sus habilidades culinarias en el Hotel Camino Real en Mangua.

Se especializa en preparar comidas fusión, uno de sus objetivos es el de crear un fusión de sabores entre la comida tailandesa, francesa y la nuestra, mezclando una variedad de ingredientes y sabores. Su preparación como chef profesional se dio en El Instituto Técnico de Capacitación y Productividad - INTECAP, ubicado en Guatemala, durante dos años y medio. Su primer trabajo fue en el Hotel Vista Real, en Antigua Guatemala, en donde tuvo la oportunidad de trabajar con un chef de origen francés quien se convirtió en su mentor. ¿Qué tipo de platos te gusta preparar más? “Lo que más me gusta cocinar es todo lo salado, con los postres si hago un poco de berrinche, yo creo que todos tenemos esa tendencia, es decir, alguien que está estudiando cocina al igual que alguien que está estudiando medicina sabe en lo que se quiere especializar, entonces lo mismo es en la cocina donde hay gente que se especializa en salsas, reposteros, panaderos o gente que quiere ser chef y dirigir cocinas, porque más que todo un chef es un administrador. Lo mío sería lo salado; salsas, carnes, pescados, ese es mi fuerte”. En el poco tiempo que tiene de estar en el país se siente enamorado de sus costumbres, la calidez de las personas, su belleza turística, nuestra comida y también se muestra sorprendido por la gran variedad de frutas que hay. Pero, según lo que ha observado, la comida que se sirve en los restaurantes que ha visitado acá es casi la misma, “hay una tendencia muy monótona, encontrás platos muy similares, entonces mi intención es hacer un cambio y poner al Camino Real en el mapa culinario de Nicaragua”. ¿Hasta el momento qué opinas de la comida nicaragüense? “Ustedes en mí iniciaron una tendencia, ya no puedo desayunar sin gallopinto o queso frito de ahora en adelante. Antes de comenzar a trabajar en el Hotel vine de visita y vi arroz con frijoles en el desayuno y dije ¿esto qué es?, vi queso frito, habían tajadas, carne deshilachada entonces me sorprendió, porque allá desayunamos huevos con frijoles

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negros y acá les gusta más el colorado, eso es algo que admiro de acá, ustedes son muy protectores de lo suyo. También tienen una gran variedad de frutas, algunas que no conocía como los hicacos y los coyolitos, mi idea es hacer dulces nuevos o helados con estas frutas”. ¿Cómo llegaste al hotel Camino Real? “Literalmente me mandaron a traer, yo creo que es importante que te vayas haciendo carrera y por ello creo que tuve la oportunidad de que me contactara el Gerente del Hotel, me ofreció el trabajo y me pareció un reto muy bonito. Yo trabajaba en un hotel muy exclusivo en Guatemala pero mi idea es abrirme paso en una corporación global como esta, de acá Nicaragua posiblemente pueda ir a Argentina o España e ir creciendo en mi carrera, pero fue una buena oferta, no me puedo quejar del calor humano, del clima y creo que este país es un combo muy bonito y de verdad no dan ganas de irse”. Con siete años de desempeñarse como Chef profesional ha estado al lado de celebridades como Emilio Estefan, Charlize Theron y llegó a ser el Chef de Ron Botrán y Zacapa alrededor del mundo, un período corto pero muy intenso como afirma Millares. Ha participado como juez en festivales culinarios, programas de televisión y en particular un programa guatemalteco de nombre Desafío Culinario, en donde viajo por toda Guatemala.

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Inaguración Salón de eventos del Hotel Darío Con mucha emoción el Hotel Dario Granada le dio vida a un proyecto muy especial para toda la familia Velilla García. Celebraron con gran orgullo la inauguración oficial de su nuevo Salón de Eventos Darío, una nueva oferta con sus espacios: Salón Campoamor, Salón España, amplios corredores, jardín y terraza, ofreciendo los servicios para todo tipo de eventos.Una noche muy especial llena de cultura, magia y glamour, que compartieron con familia, medios de comunicación y amigos.

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125 de ron y azucar

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BANQUETES A DOMICILIO

n evento especial requiere de un lugar especial y Hotel InterContinental está preparado para acompañarte en toda ocasión.

Si decides realizar tu evento en un local fuera del Hotel, sorprende a tus invitados con la mejor comida y servicio. Hotel InterContinental cuenta con el servicio de banquetes a domicilio, con el cual llega hasta donde desees ofreciendo la calidad y experiencia que lo caracteriza. Para eventos empresariales o sociales cuentas con esta excelente opción de banquetes a domicilio que ofrecen tanto para eventos pequeños como para grandes. Tus invitados podrán degustar de los deliciosos platillos preparados por el Chef Dominique Godfroy en el lugar de tu preferencia, sea dentro o fuera de la capital, garantizando siempre la calidad y estilo que caracteriza al hotel. Vive la experiencia del mejor servicio y comida. Este es el lugar donde todos queremos estar, The Place to Be

Ubicación: Hotel Real InterContinental Metrocentro Managua. Horarios de atención: Lunes a domingo 06:00 am-10:00 pm Para reservaciones: 2276-8989 ext. 4440

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V Voces

Roberto Sansﾃｳn Presidente de la Cﾃ｡mara de Comercio Americana de Nicaragua ( Amcham ) 28 ﾂｦ

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oberto Sansón se describe como una persona muy conciliadora y analítica, le gusta trabajar con la gente para obtener resultados. Como padre, su rol es de guía y como profesional es asesorar y definir prioridades con su equipo de trabajo.

Graduado en Ingeniería Industrial en la Universidad de Costa Rica y con un master en Administración de Empresas en Emory University, en Atlanta, Georgia, le ha permitido desempeñarse en importantes cargos como en el sector de telecomunicaciones, en el mercado automovilístico como director ejecutivo del Grupo Q y la presidencia de la Cámara de Comercio Americana de Nicaragua (Amcham).

Presidente de Amcham Amcham es una camara clave en la vida gremial de Nicaragua, trabaja en pro de la inversión y el desarrollo de negocios con el principal socio comercial como lo es Estados Unidos de América (EE. UU). Según Sansón más del 40 % de las exportaciones van hacia ese mercado y las oportunidades son ilimitadas.

Describe el ámbito de las telecomunicaciones como un sector muy dinámico, innovador y de alta competencia. “En Nicaragua se ha desarrollado muy bien, especialmente la telefonía móvil prepago y ahora al Internet se le está dando mucho empuje; pero aún existe mucho por hacer, particularmente buscando servicios que aprovechen las capacidades de telecomunicaciones ya instaladas en el país”. Nos confiesa que cada uno de los grandes cambios en su carrera profesional han sido momentos de mucho estrés y ansiedad. “Recuerdo cuando Telefónica compro BellSouth hubo muchos ejecutivos nerviosos, cuando me toco irme a Panamá a asumir funciones regionales, ahí era yo el que estaba muy ansioso. Cuando tome la gerencia de Claro el reto de cambiar esa empresa era muy grande. Y ahora al frente de Grupo Q el reto es muy interesante, de crecer una empresa en una industria muy competida”.

En cuanto a la inversión privada, Amcham trabaja en traer nuevas inversiones, se coordina con PRONicaragua, la embajada de Estados Unidos y cualquier otra fuente que reciba inversionistas para apoyar explicando las virtudes de invertir en Nicaragua. Junto con el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) y PRONicaragua se publica anualmente la guía “Doing Business in Nicaragua” que es un manual de referencia sobre los principales temas que un inversionista quiere conocer en el país. En el sector educación se han atendido a más de 100 estudiantes en 733 centros escolares con una inversión de US$ 20 millones de empresas de Amcham.

Más Personal Pasatiempo Leer e ir al cine. Cuando puedo (muy rara vez últimamente) aprender a jugar golf. Comida nicaragüense de su preferencia Quesillo, sin duda. Destino turístico favorito de Nicaragua Corn Island Su mayor virtud Tolerancia 29 ¦

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PORTADA PORTADA Portada

ujer fuerte, independiente, intensa, intuitiva y curiosa es como se define Tamela Hedström, una cantante y compositora multilingüe.De su voz fusiona el soul, funk latino, música pop y tropical, esto hizo que ella misma defina su estilo como “soul-pop-latino”.

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Tamela

Hedström

Producción Kevin Cucalón

Fotografía: Julio Rosales

Maquillaje y Peinado:

dora viajar y aprender nuevas culturas e idiomas. Su padre es de origen sueco y su mamá ecuatoriana. Llegó a Costa Rica a los 2 años de edad y pasó sus años formativos ahí, país en el que reside actualmente.

En el año 2012 fue nominada al premio Grammy Latino con “Acércate” como mejor canción tropical. Y en el 2014 fue ganadora del premio ACAM por mejor disco Pop. Además fue embajadora del Mundial femenino Sub 17 FIFA Costa Rica 2014 y actualmente es vocera para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO Costa Rica.

Eduardo Vicente & Ricardo Ramírez para ROUGE Beauty SALON

Vestuario y Accesorios Cristiana's Closet

Locación:

Iguanas Producciones

¿Qué tal ha sido tu experiencia como vocera de la FAO Costa Rica?

Colaboración: Haut Models Agency

Gracias a la FAO conocí a Edgar. El toca en una banda tica llamada Percance y ellos también son voceros de la FAO. Es lindo unir fuerzas para juntos dar el granito de arena. Edgar Brenes y Tamela se conocieron en un Proyecto del Banco de Alimentos y Las Naciones Unidas. Él es tecladista de Percance, banda vocera de la FAO. Ambos comparten la pasión por la composición. En Mayo del 2015 se presentaron juntos en tres festivales en Shanghái y Beijín China y gracias a la buena reacción del público decidieron iniciar con la producción del nuevo álbum; En Este Lado Del Mundo. Platícanos sobre el nuevo álbum

Edgar y yo decidimos unirnos musicalmente con nuestras composiciones y crear un sonido mutuo con los géneros que más nos apasionan titulándolo ¨En este lado del mundo¨. Es un disco dedicado al amor hacia la vida, la amistad y la pareja. Es un disco en NeoSoul en español pero canto en sueco, italiano, francés, inglés y Edgar en Portugués. Es un ejemplo de lo multilingüe y multicultural que está la música ahora. ¿Cuáles crees que han sido tus mayores retos?

Mi accidente (me atropelló un bus y tengo 25 operaciones y años en terapia). Mi multiculturalidad. El amor�

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portada

Portada

¿Cómo te proyectas a futuro?

Ahora esperamos iniciar nuestra gira por Costa Rica después del lanzamiento a finales de Septiembre para luego salir por Centro América. Espero poder seguir siempre en el bello camino de la música y vivir y aprender con ella. ¿Qué es lo que más te gusta de la música?

Lo sincera que es. Es un reflejo de lo que es el ser humano, para bien y para mal. Te alegra, consuela, recuerda, tranquiliza. Es una compañera fiel e infinita. Hasta el momento ¿qué es lo que te ha hecho sentir realmente feliz?

La esencia de los seres queridos cuando logran ser ellos y poder compartir y vivir los logros y derrotas. Sentir ese cariño y amor incondicional es lo más bello. Sea en la música, en la familia, con los amigos o con una pareja.

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PORTADA Perfil Empresarial

AutoStar una empresa Innovadora

“En nuestro ADN siempre está cumplir las expectativas de nuestros clientes, tanto con el producto como con el servicio ofrecido, nuestros valores y la satisfacción generada al cliente son nuestros alicientes para querer ser mejores día a día” 34 ¦

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El portafolio ofrece soluciones integrales que van desde vehículos para pasajeros sedan, SUV´s y pick up´s hasta vehículos comerciales y especializados como recolectores de basura, hidrovaciadores, sistemas hidráulicos (grúas), cisternas, volquetes y equipos especializados para minas e ingenios. Además de la Venta de vehículos de pasajeros y comerciales, los clientes cuentan con servicios de taller general y pintura, venta de accesorios, venta de llantas, taller móvil y repuestos.

uscando oportunidades de negocios para desarrollar la marca Mercedes Benz, Walter Kauffmann, en 1952, abre su primera oficina en Chile. El desarrollo fue tan bueno que deciden expandirse a Latinoamérica, específicamente en Perú, donde se funda la empresa Divemotor, haciendo un viaje hasta Centroamérica, cuando adquieren operaciones de AutoStar en Nicaragua y Costa Rica.

Como parte del grupo Kauffmann, AutoStar se dedica a brindar productos y servicios que sus clientes catalogan de lujo. Se caracteriza por ofrecer servicios de calidad, prestigio, seguridad y confort.

Inversión en Nicaragua Según Sacasa, la inversión de AutoStar en Nicaragua ha sido bastante fuerte, siempre considerando la confianza y los alcances que pueden tener en el país. “Al inicio fue un poco complicado pero a medida que vamos adaptando la empresa a las necesidades del país hemos ido obteniendo mejores resultados año con año. Nuestro compromiso es seguir mejorando para alcanzar la excelencia y brindar el mejor servicio posible a nuestros clientes”. En este año se sumaron al portafolio productos de nuevos modelos que seguramente captarán el interés, principalmente para los amantes de Mercedes Benz, como el GLE coupe que es una SUV´s deportiva con un diseño y tecnología de última generación.

AutoStar tiene la capacidad de suministrar equipos a todas las industrias del país. Actualmente proveen a los sectores de Ingenios, minería, distribución, logística, transporte urbano e interurbano, construcción, turismo, agro, gobierno, entre otras.

Marcas que distribuyen •Mercedes Benz •Jeep •Dodge

Soluciones Integrales

•Ram La participación de AutoStar en la industria de vehículos comerciales en el país, es muy positiva. “Nicaragua al ser un país de oportunidades también tiene necesidades, las cuales se tienen que satisfacer y es ahí donde la empresa ofrece un portafolio amplio que suple las necesidades de cualquiera de los sectores de la industria y lo hacen con un respaldo de marca internacional”, manifestó Cairo Sacasa, Gerente de ventas. 35 ¦

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En la línea comercial •Freightliner •Mercedes Benz •Mitsubishi Fuso •Wester Star

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Mercedes Benz fashion week nicargua 2015

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PORTADA Especial

Hans Scholte Gerente general Hotel Intercontinental Metrocentro

legre, leal y trabajador son las virtudes que caracterizan a Hans de origen holandés quien llegó a Nicaragua en 1978 y desde entonces ha estado fuera de Holanda, extrañando mucho el queso de su país.

Hans es gerente general del Hotel Real Intercontinental Metrocentro y nos cuenta que en estos 15 años, el hotel ha ofrecido todos los servicios cinco estrellas, tales como hospedaje, restaurantes, servicio de banquetes, organización de reuniones dentro y fuera del hotel. Atrayendo a su principal target como son los hombres y mujeres de negocios. Una de las constantes de trabajo durante estos 15 años, son las capacitaciones a diario y el cumplimiento de los estándares de calidad mundial, pues son parte de la cadena hotelera Real Hotels & Resorts, perteneciente al conglomerado de negocios del Grupo Poma. Cuando el hotel abrió sus puertas la mayoría de sus colaboradores eran estudiantes “y eso era bonito porque a los estudiantes se les enseñaba y hemos obtenido buenos resultados con los clientes y huéspedes pues desde el año 2000 el hotel ha mantenido el primer lugar en servicio”. “A nosotros nos gusta que la gente crezca” nos comenta Hans, pues esos estudiantes ahora son parte del personal altamente capacitado y han tenido la oportunidad de crecer dentro de la misma empresa. Tal es el caso de don Guillermo Pérez que llegó al hotel a laborar al departamento de botones y ahora es Gerente división cuarto y aspira a ser gerente general de un hotel dentro de la misma compañía.

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“A nosotros nos gusta que la gente crezca”

Actualmente el hotel tiene 157 habitaciones, un salón grande que se puede utilizar para eventos sociales con capacidad de unas 400 personas, cinco salones pequeños y el servicio de los restaurantes Nau Lounge, Factory y Steak Lobster. Y genera 195 empleos directos. Para el próximo año se prevé una remodelación total del hotel.

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cLUB rOTARY Club Rotario Managua Tiscapa ofreció un coctel en las instalaciones del Hotel Real Intercontinental Metrocentro Managua donde se recalcó el liderazgo de la mujer en el Rotarismo. La actividad fue un éxito total gracias al show del humorista Luis Enrique Calderón que sin duda alguna hizo que invitados, amigos y colegas disfrutaran de una divertida noche.

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Portada Diplomática

iana Valladares realizó estudios de administración de empresas en la Universidad de Louisiana Tech, también se ha capacitado obteniendo Diplomados en Protocolo, Relaciones Públicas y en Comunicación Política. Lo que más le gustó de la vida universitaria fue la oportunidad del intercambio cultural y aprender a ser una persona independiente, logrando forjar su carácter y personalidad. Lo que considera le ha ayudado a tomar decisiones acertadas.

Su carrera diplomática inició como Directora Ejecutiva del Despacho Presidencial con rango de Embajadora, esto le abrió las puertas a este mundo, del cual fue parte al ser nombrada como Vice Canciller de la Republica de Honduras en el año 2012 al 2014. “Esta experiencia me permitió tener participación más activa y cercana con el Cuerpo Diplomático acreditado en mi país, más las funciones delegadas a mi persona. Ahora apoyo a mi país desde Nicaragua fortaleciendo los lazos de hermandad que deben de existir como países de la región”

Asumió sus funciones diplomáticas en Nicaragua el 01 de Septiembre de 2014 y el 17 de junio del presente año, hizo entrega de carta credencial al Presidente Daniel Ortega. Fortalezas en materia de desarrollo social Honduras-Nicaragua

Diana Valladares Mejía Embajadora de Honduras 42 ¦

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En 1991 se impulsa la integración con la suscripción del Protocolo de Tegucigalpa mediante el cual se crea el SICA. Como Estado Miembro Fundador tiene la voluntad de continuar formando parte del Sistema de Integración Centroamericana. Honduras participa en todas los foros y reuniones técnicas y de alto nivel buscando con los demás países soluciones creativas a los desafíos de desarrollo regional. En ese orden de pensamiento el Presidente Juan Orlando está promoviendo el Plan Alianza para la Prosperidad del Triángulo del Norte y Plan de Desarrollo para el Golfo de Fonseca que comprenden El Salvador, Honduras y Nicaragua.

Honduras y Nicaragua por largo tiempo han venido intercambiando experiencias cuando se ha requerido. Ambos países están abiertos en aprender uno del otro en las áreas de la salud, educación y economía. En el marco del SICA se valoran proyectos y programas sectoriales de desarrollo que se replican en la región cuando alguno de los países miembros ha desarrollado un modelo éxito. “A nivel bilateral puedo decir que Honduras y Nicaragua se complementan, hay muchos ejemplos, entre los más conocidos es el manejo de situaciones epidemias en salud y los desastres naturales, ambos países se apoyan mutuamente para responder ante emergencias que trascienden a sus fronteras. Existe también cooperación entre las instituciones policiales de Honduras y Nicaragua” enfatiza Valladares.

Convenios entre ambos países •Convenio de cooperación que contribuirá a fortalecer aspectos sobre seguridad ciudadana, educación, salud, economía y de intercambio de información legislativa.

•Declaración de Presidentes de El Salvador, Honduras y Nicaragua para el Desarrollo del Golfo de Fonseca, suscrita en el 2014.

•Convenio entre SINAPRED de Nicaragua y COPECO de Honduras para intercambiar experiencias y capacidades de respuesta ante eventos de desastres naturales.

Más personal “Soy una mujer dedicada a mi familia, fuerte de carácter y segura de mi misma. Me encanta ayudar a las personas y que el término felicidad sea una actitud positiva en mi entorno” además nos comenta que es una mujer amante del bienestar de su país y de la naturaleza, pues esto le hace disfrutar de su paz interna.

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Sus metas a nivel profesional Seguir apoyando incansablemente a mi país, fortaleciendo los lazos diplomáticos entre países hermanos y contribuir a cambios positivos en temas bilaterales que contribuyan al crecimiento y progreso de mi querida Honduras.

¿Qué le parece el rol de la mujer en la política? El rol de la mujer en la política ha sido un tema de lucha constante en el cual a través de los años ha logrado superar barreras. Hoy gracias a la voluntad política en Honduras hemos logrado un cincuenta por ciento de la participación, el cual permite una nueva forma de hacer política. Las mujeres somos innovadoras, comprometidas y sensibles a temas vulnerables que son de vital importancia para nuestro país. En lo personal, la política es una herramienta que me apasiona para servir a los más necesitados.

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día Nacional de perú La embajada del Perú en Nicaragua, ofreció una recepción en el Hotel Holiday Inn por motivo de la conmemoración de la fiesta nacional de Perú .El evento contó con la distinguida presencia de excelentísimas autoridades nacionales del gobierno de Nicaragua, cuerpo diplomático y amigos en general de la embajada.

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día Nacional de ecuador

La embajada de Ecuador en Nicaragua ofreció una recepción por motivo de la conmemoración por el grito de la independencia. El evento contó con la distinguida presencia de autoridades nacionales del gobierno de Nicaragua, comunidad ecuatoriana, cuerpo diplomático y amigos en general. Sin lugar a duda los invitados gozaron de una amena celebración.

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fESTIVAL GASTRÓNOMICO cENTROAMERICANO La gastronomía de América Central se caracteriza por la fusión de cocina indígena, africana y española, y es esta característica que nos hace una región bañada de la misma bandera culinaria, es por esto que en el marco de la Independencia de Centroamérica y para celebrar nuestra gastronomía, el Ministerio de Relaciones Exteriores de Nicaragua, las Embajadas de la República de Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Honduras, en conjunto con el Hotel Holiday Inn and Convention Center ofrecieron una deliciosa muestra gastronómica de los sabores de la región.

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El emotivo documental

Roger Mántica

erca del Cielo, es el nombre perfecto para un documental que habla de una persona que para muchos, ya es una santa, Sor María Romero, quien nació en Granada, Nicaragua el 13 de enero de 1902. A los 28 años realizó sus votos en la Congregación Salesiana de las FMA. En 1931, fue enviada a Costa Rica donde durante 46 años se dedicó a servir a los necesitados. Entre sus obras más importantes está la creación de la Casa María Auxiliadora, un hogar albergue que incluye una clínica para personas de escasos recursos sin seguro social y una escuela para niños de la calle. Otra obra es la Casa Maín, dedicada a acoger a mujeres jóvenes que viven en la calle. El 7 de julio de 1977, falleció frente al mar, tal como ella siempre lo quiso, en las Peñitas de León, Nicaragua. El 18 de diciembre del año 2000, el Papa Juan Pablo II la declaró venerada, y su esperada beatificación se realizó el 14 de abril del 2002, para culminar así un proceso que estaba abierto desde 1988 y al que se han sumado innumerables declaraciones de favor otorgados por interseción de Sor María. Desde 1924 Sor María llevaba un cuaderno con sus pensamientos, y también frases de santos como San Juan de la Cruz , Santa Catalina de Siena, San Agustín, Santa Teresa de Jesús, entre otros. Se hizo una recolección de dichas anotaciones en libro “Escritos Espirituales”. Hoy día se sigue su proceso de canozicación, algo que todos los nicaragüenses esperamos con gran alegría e ilusión. Tuvimos la oportunidad de hablar con Roger Mántica, de RoMa Productions, quien junto con la señora Mercedes Gordillo y el señor José Arostegui, realizaron este emotivo documental acerca de la vida y obra de Sor María Romero. Con excelentes tomas, un alto nivel de veracidad, entrevistas a personas en Costa Rica y Nicaragua y un trasfondo emocional, este documental es verdaderamente un bello homenaje a Sor María Romero, el cual será distribuido a través de la Iglesia Católica.

Una de las caras detrás del documental Róger Mántica, director de RoMa Productions

or qué decidiste hacer un documental sobre Sor María Romero? Doña Mercedes Gordillo me invitó a participar en la producción del documental hace alrededor de 4 años. En el momento me pareció que con tanta inundación de documentales sociales con temas decadentes que se hacían en Nicaragua, era una buena oportunidad para resaltar un ejemplo de caridad y humildad, a través de una figura excepcional. Esto me iba a dar también un chance de primera mano de conocer un poco más a fondo la vida y obra de Sor María Romero. José Arostegui, el director del documental y yo, establecimos una estructura cinematográfica para abarcar a fondo la vida y obra de Sor María, ya que anteriormente se habían hecho reportajes cortos sobre ella que cubrían de una manera superficial su obra, pero no enmarcaban la magnitud de ella, la vida, milagros y proceso de canonización de Sor María. Nuestro plan, era poder abarcar todos estos temas, de una forma congruente y entretenida, siempre manteniéndonos en un marco lineal al cine documental clásico. Logramos por medio

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de testimonios de más de 40 religiosos y laicos en Nicaragua y Costa Rica, que dieran fe de la santidad de Sor María. Hoy en día en medio de tanta violencia, corrupción, degradación de los valores familiares y tantos malos ejemplos que recibimos de figuras públicas, políticos o celebridades, es muy importante que nuestros jóvenes conozcan y se familiaricen con alguien que nos debería de enorgullecer como nicaragüenses, que nos da un ejemplo a seguir, que nunca le negó ayuda al más necesitado, al más pobre, nunca tuvo prejuicios, una santa de nuestros tiempos.

¿Cómo llegaste a ponerte en contacto con todo el equipo que participo de este trabajo?

Doña Mercedes Gordillo y José Arostegui fueron quienes me llamaron para realizar el documental por medio de mi productora RoMa Productions. Poco a poco fuimos juntando al equipo técnico que trabajó en Nicaragua y en Costa Rica. Algunos con poca experiencia en cine pero con muchas ganas de aprender, trabajando en conjunto para que el resultado fuera una película de calidad. También tuvimos la dicha de contar con personas como Lucho Fuentes, quien tiene una trayectoria de casi 40 años en producciones cinematográficas, esto ayudó a balancear la juventud con la experiencia.

¿Cuál fue el mayor reto al hacer este documental? Y tu mayor enseñanza?

Los retos fueron muchos, el recaudar los fondos para hacer el documental fue un proceso lento y cansado, duró un poco más de un año. José y yo teníamos todo listo para iniciar a grabar, pero no podíamos empezar hasta que el dinero estuviera allí. Cientos de laicos devotos a Sor María fueron quienes financiaron este documental, y gracias a todo su apoyo se logró. Luego otro reto era coincidir con la agenda de las personas que entrevistamos, desde religiosos a empresarios y ex presidentes de Nicaragua y Costa Rica. Esto hizo que el proceso de grabación durara mucho más de lo previsto, ya que mucho de ellos no contaban con la disponibilidad en las fechas que nosotros teníamos programadas para rodar. Al final de todo, con fe y perseverancia, y probablemente con una ayudadita de Sor María, todas las piezas se fueron uniendo poco a poco y logramos desarrollar el documental como lo teníamos planeado 4 años antes. Y esa fue mi mayor enseñanza, el cine no se puede hacer apresurado, es un trabajo en equipo donde muchos factores tienen que coincidir para que se pueda realizar, si no tenemos persistencia, humildad y fe férrea en nuestra película, será muy difícil que se haga realidad.

¿Qué otros trabajos has realizado como RoMa Productions?

En RoMa Productions emprendí hace 9 años. En ese momento encontré un vacío en la videografía para eventos sociales, trate de innovar en video para bodas, aplicando toques cinematográficos, creando un video que sea entretenido y a la misma vez que los novios lo puedan compartir con sus familiares y amistades, y que todos disfruten del mismo. Luego procedí a hacer videos musicales con bandas nacionales como División Urbana. También realizamos un cortometraje de

ficción llamado “El Barrio”, con el que fuimos seleccionados en diferentes festivales de cine internacional. Trabajamos spots de TV, videos institucionales y corporativos con alrededor de 30 empresas nacionales.

Luego de graduarte de la prestigiosa universidad Loyola University New Orleans, ¿Cuál fue tu primera experiencia como productor/ cineasta?

Desde que estaba en el colegio quería estudiar cine, sentía que mi vocación era la cinematografía, pero al final decidí estudiar administración de empresas en Loyola University New Orleans. Después de graduarme, trabajé varios años en una empresa multinacional ejerciendo mi carrera de negocios. Mientras trabajaba en esta empresa me sentía un poco vacío y decidí crear mi productora RoMa Productions, inicialmente trabajando en ella en las noches y los fines de semana. Poco a poco fui aprendiendo a editar y filmar videos. Luego de un tiempo sentí que llegué a un tope en mis conocimientos y que mi pasión era mayor, por lo que decidí sacar una maestría en dirección cinematográfica. En el 2009 me gradué de la Escuela Universitaria de Artes y Espectáculos TAI en Madrid, una de las mejores escuelas de cine en Europa. En esa maestría escribí y dirigí cuatro cortometrajes de ficción, y trabaje de asistente en 12 cortometrajes diferentes, esta fue mi primera experiencia con un cine más profesional. Tuve la dicha de estudiar con algunos de los mejores directores, productores, y técnicos en el cine español, ellos me forjaron y me abrieron la mente a conocimientos de cine valiosos y pragmáticos. Luego regresé a Nicaragua con la idea de poco a poco ir desarrollando una pequeña industria cinematográfica. Espero que el documental Cerca del Cielo sea el primer paso para mí y para todo mi equipo en RoMa Productions de lo que será una larga trayectoria de cine en Nicaragua..

¿Cuáles son tus planes para el futuro?

En este momento estoy bastante avanzado en lo que sería el guión de mi primer largometraje de ficción. Ahorita tengo escritos cinco o seis guiones de cortometrajes que me gustaría realizar en este año, más que todo con el propósito de entrenarme un poco y que mi equipo técnico se vaya familiarizando con el lenguaje cinematográfico, y poder hacer este largometraje, si Dios me lo permite y con la ayudadita de Sor María, en algún momento del 2016.

¿Qué es lo que más te gusto del documental Cerca del Cielo?

Pueden ser dos aspectos, uno fue durante el rodaje y el otro lo podemos ver en el documental final. Mientras grabamos en San José, una de nuestras locaciones por varios días fue el museo que está en la Casa de María Auxiliadora en Costa Rica, allí estuvimos en contacto directo con artículos personales de ella, y esto creó un ambiente místico, en ese lugar se sentía una paz espiritual inmensa. Los cinco días que estuvimos allí grabando fue casi como recibir un retiro espiritual, a la misma vez que conocíamos más y más de la vida de Sor María. Algo que también me gusta del documental, es todo el archivo histórico de fotos y videos que logramos recopilar. Se hizo una investigación casi periodística para poder encontrar mucho del material que utilizamos en Cerca del Cielo.

Filmando

El documental fue filmado en Costa Rica y en ciudades de Nicaragua como Granada, Las Peñitas y Poneloya

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Primera Comunión Valentina María de Fátima Rappaccioli López Valentina María de Fátima Rappaccioli López recibió el sacramento de la sagrada Primera Comunión en la Capilla Sierritas de Santo Domingo, juntos a sus padres Gastón Rappaccioli y Hannia López que también recibieron la bendición por sus 17 años de matrimonio. Luego de la ceremonia, los invitados, amigos y familiares disfrutaron de la recepción realizada en el Hotel Holiday Inn que sin lugar a duda estuvo cargada de muchas emociones, sorpresas y amor.

1-María Fátima Rapaccionali, 2-Con sus amigas en las Sierritas de Santo Domingo, 3-Joana Principe, Mónica Lau, Martina Mendieta, 4-Daniela Cardenal, Ana Eugenia Salazar, Jasmila Etienne , 5-Herman Chow, Gaston Rappaccioli, Aldo Rappaccioli, Julio Rivera y Alvaro Meneses 6-Familia Rappaccioli López, Hannia, Gastón , Vicente, Valentina y Camila

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7-Con su bisabuela Irma Baldizon de López, 8-Natalia Sacasa, Julissa Rivera, María Eugenia Lacayo, Hannia López, Linda Molina, 9- Irma Carol López, Eduardo López, Roberto López y Ana Eugenia López,10- Amy Buitrago, Camilo López, Hannia de López, Fanny Gutiérrez, Walter Mendieta, Ilse Mendieta, Minerva de Mendieta y Daysi Mendieta,11-Consagrándose ante la Virgen de Fatima 12 -Recibiendo bendición los papás de Valentina, Gastón y Hannia que además cumplían 17 años de casados, 13- sus padrinos Ana Eugenia López y Juan Carlos Rappaccioli.

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Boda Civil DE Andrea Daetz y Gustavo Pastora En una noche soñada cargada de emociones , Andrea Daetz y Gustavo Pastora unieron sus vidas en sagrado matrimonio. La ceremonia fue realizada en la Azotea del Club Terreza y oficiada por el Abogado José Marenco. Los invitados gozaron de una fiesta espectacular en un ambiente muy romántico y relajado, pero sobre todo los novios que disfrutaron de cada instante de ese día tan especial en sus vida.

1-Gustavo Pastora y Andrea Daetz, 2-Carlos Bermúdez y Andrea Daetz , 3-Andrea Daetz y Lucia Bermúdez, 4-Andrea Daetz, Luis Alejandro Ortega, Víctor Manuel Ortega, Luis Ortega y Lucia Bermúdez, 5-Verónica Ahlers, Daniela Bermúdez, Carlos Bermúdez, Álvaro Bermúdez, Lucia de Bermúdez,Álvaro Xavier, Víctor Ortega, Camila Bermúdez, Lucia Isabella, Andrea Daetz, Lucia Bermúdez y Álvaro Bermúdez jr.

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6-José Marenco, Gustavo Pastora y Andrea Daetz, 7-Alvaro Bermúdez, Andréa Daetz y Lucia de Bermúdez, 8-Michelle Daetz, Miryam Guerrero, Ethan Daetz, Andrea Daetz, Gustavo Pastora, Jessica Guerrero, 9- Camila Bernheim, Lucia Osorno, Gustavo Pastora, Andrea Daetz, Claudia Lacayo,10-Andrea Daetz, María Lidia, Gustavo Pastora ,11-Scarlette Gómez, Jessica López, Marikarla Acuña, Cristiana González, Andrea Daetz, Noelia Saravia, Andrea Loáisiga, Julio Enrique, Salam Rabim, Ana Sánchez, Daniela González, Samuel, María Arana y Francisco Cuadra. 12 -Lucia de Bermúdez, Lucia Bermúdez y Andrea Daetz, 13-Camila Bernheim, Andrea Daetz, Claudia Lacayo y Lucia Osorno, 14 Andrea Daetz y Lucia Isabella.

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de Destino Exótico

jiCaro ............................................................................................

island eColodge esCáPate a la naturaleZa

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Un destino que va más alla de los límites de la aventura, disfruta y conoce lo exótico de nuestro mundo.

Aventura

icaro es una de las pequeñas islas ubicadas en el Lago de Granada, Nicaragua. Es una isla privada que ofrece vistas espectaculares del Volcán Mombacho y de otras isletas que se encuentran en el lago. La isla cuenta con nueve pequeñas casas privadas de 60 metros cuadrados, de dos plantas. Cada una cuenta con espacio para relajarse, disfrutar la vista del lago y alejarse de todo el ruido y movimiento de la ciudad. Todas las casas fueron construidas con madera de cedro certificada por RainForest Alliance, y cuentan con una habitación en el segundo piso, una pequeña sala de estar en la planta baja con acceso a un balcón privado, y cercanía a la piscina y a la zona de restaurantes. Por estar en una isla, el elemento culinario es probablemente uno de los aspectos más importantes de la experiencia en este ecolodge, por eso cuenta con un acogedor restaurante al aire libre, con una cocina íntima abierta que ofrece platos locales, frescos, orgánicos y saludables, con pescado, pollo, verduras y frutas, pero si deseas alguna de las especialidades nicaragüenses, el chef estará complacido de satisfacer la expectativas de un huésped gourmet experimentado. 56 ¦

Si lo tuyo es la aventura y deseas realizar algo más que solo apreciar el paisaje, Jicaro ofrece gran variedad de actividades como yoga, kayak y caminatas; servicios de spa están también disponibles, el enfoque está en los masajes que utilizan productos orgánicos locales. Además ofrece excursiones de medio día para explorar las atracciones de la zona, tales como el Volcán Mombacho, tours de canopy, tour por la ciudad colonial de Granada y mucho más. El tour estrella es una visita a las aguas termales situadas a tan solo unos pocos minutos en barco a través del lago, al pie del Volcán Mombacho. Este tour además incluye una caminata por el nebuloso bosque Mombacho que te brinda la oportunidad de ver las áreas donde abunda la vida silvestre. No te puedes ir de Jicaro Island Ecolodge sin haber explorado la naturaleza, cultura e historia con sus experimentados guías locales. Los espacios abiertos de la isla han sido diseñados para maximizar la calma y la intimidad. Jicaro fue diseñado como un ecolodge con el menor impacto negativo sobre el medio ambiente y un alto impacto positivo en la comunidad local. Lo único que hay que temer a la hora de pensar en viajar a Nicaragua y visitar Jicaro Island Ecolodge es no querer salir de ahí.

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¿Cómo llegar? A la Isla Jicaro se puede llegar en menos de una hora desde el Aeropuerto Internacional de Managua por un transporte terrestre, (que Jicaro Island Ecolodge puede arreglar para ti) seguido de un corto viaje en bote de 20 minutos desde el puerto de Asese en Granada. Si cuentas con sentido de la aventura, te gusta disfrutar de la naturaleza y la cultura, Jicaro Island Ecolodge este tu destino exótico perfecto.

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S Sociales

XIV TORNEO INTERNACIONAL DE PESCA FLOR DE CAÑA

El XIV Torneo Internacional de Pesca Flor de Caña se realizó en Marina Puesta del Sol, Aserradores, Chinandega, en el occidente de Nicaragua, donde participaron las embarcaciones con mayor experiencia en la pesca deportiva, como Tranquilo de Costa Rica con 2,100 puntos. Mientras en la Gran Reserva se colocó a los pescadores amateur destacando Los Gatos de Nicaragua con 500 unidades. Las embarcaciones Centenario son: Rum Runner (NCA), Pelese (EE.UU.), Reel Lax (Gua), Monique (SLV), Dream Time (EE.UU.), Sea Angel (EE.UU.), Tranquilo (CRC), Rum Line (Gua), Gallo Pinto (CRC) y Team Galati (EE.UU.). Gran Reserva: Porto Venere (SLV), Guanaco (SLV), Los Gatos (NCA), Soledad (NCA), Spirit of Mukul (NCA), Miss Peanuts (NCA), Don Juan (SLV), La Carreta (NCA), Sharky (NCA) y El Caba III (NCA).

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Zona Legal

El Riesgo Penal

Corporativo

Por Arlen Obando Rostrán Asociado Senior García & Bodán

En Nicaragua actualmente las personas jurídicas (las empresas) no responden penalmente por los actos que se realicen dentro de su quehacer y que constituyan delitos, ya que nuestro Código Penal vigente estipula que responderán las personas físicas que actúen en nombre o representación de las personas jurídicas respectivas (los gerentes, administradores de derecho o hecho, contadores, directivos, etc.). Es decir que resultarán penalmente responsables las personas físicas que se encargan de la administración de la empresa, o aquellos de sus miembros a los que pueda imputárseles participación.

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n este contexto, es importante que las empresas y sus ejecutivos (personas a cargo de la dirección empresarial) y sus colaboradores claves, gerentes de áreas, contadores, auditores, conozcan de las responsabilidades penales que pueden derivarse de las decisiones que se adoptan; y los actos (actividades) que desarrollan en nombre de las empresas. Las acciones penales que pueden recaer sobre ellos pueden ser promovidas por el estado o particulares afectados, y sin pretenderlo, podrían estar sometidos a un proceso penal con consecuencias graves incluyendo perder la libertad. De los tipos penales más comunes que los ejecutivos de empresas pueden enfrentar están los referidos a delitos económicos, dentro de los cuales están: lavado de dinero, defraudaciones, delitos societarios, delitos laborales y delitos ambientales, entre otros. Es importante destacar que en la mayoría de los casos los empresarios que se ven involucrados en una investigación penal de esta índole podrían haber evitado ese riesgo si hubieran contado con una debida asesoría jurídica, teniendo reglas claras de gobierno corporativo revisadas por abogados especialistas de la materia y desarrollando dentro de la empresa una cultura de respeto a esas reglas establecidas; así como creando una plataforma de prevención al riesgo. todo lo cual disminuye la exposición de las empresas y de sus ejecutivos a verse involucrado en un proceso de tipo criminal. En nuestra experiencia hemos visto que lastimosamente la práctica empresarial es renuente a la inversión en asesoría jurídica atinente a su negocio, al considerarlo un gasto y no una inversión. Generalmente vemos que las empresas y empresarios prefieren contratar asesores que digan lo que quieren escuchar o que les den soluciones de cómo hacer las cosas que ellos tienen en mente, no aceptan el “NO se puede” en sus decisiones. De ahí que la cultura empresarial generalizada es buscar la asesoría especializada cuando ya existe el problema legal; en mucho de los casos de forma tardía. La falta de cuidado o debida diligencia de muchos administradores, gerentes o directivos puede desencadenar un proceso penal, que es uno de los escenarios menos deseables para las empresas. Es lamentable ver que por un error en un asiento contable se puede generar responsabilidades penales para diversas personas

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vinculadas a la empresa, además de las responsabilidades penales particularmente reguladas para el contador, y también generar penas accesorias que afectarían los recursos o funcionamiento de la entidad empresarial. Para las personas físicas involucradas, por supuesto, el efecto pernicioso es todavía mayor, ya que esos errores podrían conllevar a la imposición de una pena privativa de libertad. en una entidad jurídica no capitalizan de forma correcta las inversiones, creando y operando sus sociedades en base a la confianza entre los socios sin prever que en algún momento pueden querer disolver la sociedad, y –en consecuencia– sin establecer los mecanismos jurídicos que produzcan el menor impacto para ellos mismos. Por otro lado, en base a que muchas veces estos socios son amigos, no se establecen controles de las cuentas bancarias y del otorgamiento de poderes de representación, lo cual sin duda podría conllevar a responsabilidades penales para unos socios y perjuicio patrimonial para otros. Debo recalcar que el escenario penal para una empresa puede ser prevenido, si aparejado al crecimiento empresarial se cuenta con una asesoría especializada, que no acate órdenes como un asistente operativo, sino que participe del proceso de toma e implementación de decisiones como un verdadero consultor, lo que a largo plazo permitirá que el negocio cumpla el objetivo o metas por las que fue creado, protegerá el patrimonio de la empresa y reputación de la misma, reduciendo no sólo los costos legales que derivan correr al médico sólo cuando el diagnóstico es de cáncer en fase terminal, sino las consecuencias que la enfermedad produce directamente en la entidad que podría llevar, incluso, hasta su disolución, quiebra y dejar sin empleo a una cantidad de personas que trabajan en la empresa. A esto debe sumarse, sin duda, el factor estrés y tiempo que demandan esta clase de procesos, en los que el empresario termina más abogado que su defensor, desatendiendo su verdadero objetivo, que es desarrollar la empresa, crear empleos y riquezas. Debo hacer la salvedad de que, por supuesto, tener una asesoría adecuada no evitará en un cien por ciento que se inicien procesos en la vía penal por decisiones adoptadas en la empresa, pero sin duda la incidencia disminuiría y, en caso de presentarse, la empresa y sus personas relacionadas se encontrarían mejor preparadas para que sus ejecutivos continúen haciendo las tareas propias de la empresa, porque los temas legales no serán un contra tiempo o un riesgo operativo que ponga en riesgo sus inversiones.

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E Espacios

Habitaciones Compartidas

ecorar las habitaciones infantiles compartidas por dos o más niños no siempre resulta fácil, sobre todo si se trata de un niño y una niña, o la diferencia de edad de ambos. Recuerda siempre tener en cuenta los gustos de cada uno y la necesidad de un espacio propio. En esta edición les presentamos algunas habitaciones infantiles que les puede servir como inspiración. En una habitación infantil con poco espacio, compartida por dos niñas se puede crear una atmósfera femenina y elegante, pero al mismo tiempo divertida y colorida. Si la habitación es compartida por un niño y una niña, puede resultar difícil darle personalidad propia a cada espacio y al mismo tiempo unidad y coherencia a toda la habitación. Un modo sencillo es usar los colores para dividir los espacios, eligiendo dos tonos que combinen bien entre sí. Si estas esperando un bebé y deberá compartir una habitación pequeña con su hermano más grande, es fundamental organizar y aprovechar el espacio. Te recomendamos elegir camas y cunas que tengan espacio contenedor por debajo para no tener que recargar la habitación con muebles, siempre utiliza colores claros para ganar luminosidad y reducir la decoración con pocos elementos con carácter.

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M Moda

Nicaragua diseña 2015 .................................................................................

icaragua Diseña es uno de los proyectos que realiza el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través de INTUR, como Institución dedicada a la promoción del turismo nacional; y en apoyo a las nuevas generaciones de artistas y diseñadores nicaragüenses de gran talento. Cuenta con la colaboración de Canal 13 y Diseños Shantall Lacayo S.A. Es la primera feria de carácter oficial dedicada al diseño y el arte Nicaragüense desde octubre del año 2012, empezó como un proyecto piloto y hoy ha marcado precedente, logrando actuar a manera de Incubadora creativa y plataforma para el desarrollo de nuevos emprendimientos. Tiene como formato la presentación de pasarelas de moda y exposición por medio de stands interactivos en las siguientes categorías como lo son: Moda, Arquitectura, Diseño de productos, accesorios, artesanía, gastronomía creativa, artes digital, plástica y audiovisual. Este año Nicaragua Diseña cuenta con la participación de 56 expositores de stands y 33 diseñadores de indumentaria de moda, siendo un total de 89 participantes.

NOVEDADES

Este año se extiende por primera vez durante tres días consecutivos. Los días del evento serán 9, 10,11 Octubre en el Centro de Convenciones Crowne Plaza. Cuenta con el apoyo de la Universidad SCAD de Atlanta Georgia, quienes impartirán un taller de diseño de moda, además contará con conferencias nacionales e internacionales que serán paralelas a la feria. En esta cuarta edición contaremos con la presencia de revistas de prestigio tal como: Glamour México y Latinoamérica quienes cubrirán durante los tres días del evento. Además tendremos la presencia de modelos internacionales de la agencia Phisycal de Panamá.

Detrás de toda la organización del evento contamos con un equipo que está en cada uno de los detalles para mejorar año con año quienes son: Shantall Lacayo Diseñadora Nacional Camila Ortega Co Directora Canal 13 Mariu Lacayo, Asesora de Moda e Imagen Karla Cuadra Productora de Eventos Mauricio Valenzuela, Arquitecto Rene Fabiola Dávila, Instructora de Pasarela Boombit Studio, Asesores Creativos

Nicaragua Diseña estará abierta de 10:30 de la mañana a 8 de la noche. Habrá venta directa y la oportunidad de desarrollar negocios.Cabe destacar que es un evento sin ﬁnes de lucro y con el único objetivo de aportar a la promoción de nuevos talentos en toda la rama del Diseño y la Creatividad de alto nivel. 63 ¦

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M Moda

LOS KIMONOS

YA SON UNA PRENDA IN ESTA TEMPORADA

na prenda versátil y adaptable a cualquier personalidad, ya sea que quieras una look grunge o uno bohemio, los kimonos serán una pieza infaltable en tu closet. La influencia oriental se hace presente esta temporada para crear un outfit fresco, sofisticado y juvenil.

ALEXANDER MCQUEEN: BY DOLCE & GABBANA

SAVAGE BEAUTY

Existen diferentes estilos de kimonos, están los tejidos estampados sobre base de flores, otros combinados con flecos, con encajes, o croché; Los hay largos hasta llegar a los tobillos y también con el corte en la cadera. Puedes combinarlo con cualquier tipo de ropa, ya sea con pantalones jeans, shorts, faldas o vestidos casuales.

a exposición del reconocido y talentoso diseñador Alexander Mcqueen se llevó a cabo en el museo Victoria & Albert en Londres. El esperado evento llevó por nombre Savage Beauty y contiene algunas piezas prestadas por Katy England y la casa de Givenchy. Fue confeccionada primero por el Costume Institute del Museo Metropolitano de Arte de Nueva York y se ha ampliado y revisado para su presentación en Londres.

Estas piezas tradicionales conquistan porque presentan un estilo que combina una feminidad casi mística y la fuerza de los guerreros samurái. Atrévete a lucir fresca, sencilla y con estilo.

La exposición tenía como objetivo presentar las imágenes de su trayectoria y estaba dividida en secciones que transmitían la esencia de su destacada carrera a través de los años. Se expusieron más de 200 piezas originales.

“Rebosante de una poderosa modernidad, este artista de la provocación reflejó su fascinación por la belleza y el mundo natural desde el terror, la incredulidad y la repugnancia”, escribió en su blog la prestigiosa revista Vogue España. Esta extraordinaria exposición fue una retrospectiva del imaginario de Mcqueen, quien tuvo gran influencia en el ámbito de la confección, y que a su vez ha traspasado los límites en el arte, la moda y la tecnología. 66 ¦

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YVES SAINT LAURENT YVES SAINT LAUR YVES SAINT LAURENT REGRESA A LA HAUTE COUTURE

HALF-

UP BUN

UNA TENDENCIA EFFORDLESS PARA EL CABELLO No hablamos de un peinado muy elaborado que te tomara hora lograr, es simple, cómodo, y lo puedes hacer tu misma. El half-up bun es el clásico recogido terminado en moño que está causando furor en muchas celebridades. Lo puedes usar para tu día a día, y si quieres un look de verano; aunque no lo creas también puedes adaptarlo para llevarlo en ocasiones más importantes con un poco de brushing. Es súper cómodo y versátil, lo mejor es que sienta bien a cualquier estilo de cabello, ya sea rizado, liso, ondulado o largo, ¡todas pueden usarlo! Famosas como Ashley Olsen, Dakota Johnson, Jennifer López, entre otras lo han usado en diferentes eventos, así que no dudes en atreverte a cambiar de peinado para lucir cómoda, fresca y siempre a la moda.

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edi Slimane como director creativo de la marca que después de trece años de ausencia regresa con una colección exclusiva. El diseñador viene trabajando en este proyecto desde 2012 con la restauración y decoración de una mansión del Siglo XVII llamada Hôtel de Sénecterre que será la base de sus ateliers. El hotel dónde se producirá la colección será dividido en tres categorías: Salon Couture, Atelier Flou (para armar los vestidos) y Atelier Tailleur (para sastrería) y las piezas se venderán bajo la etiqueta de seda color marfi l y cosida a mano “Yves Saint Laurent. Los requisitos para poder comprar alguna pieza de esta línea aun no están claros, pues el mismo Slimane es quien decidirá quién puede acceder a la colección; entre las piezas, podemos esperar prendas de mujer, de hombre, smokings, vestidos de gala, ropa de día y de noche. El caso es que cada una de ellas será numerada y registrada en el libro dorado de la casa.

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Inauguraciﾃｳn de nahia ATELIER

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OBJETOS DEL DESEO

-Reloj Fendi- Anillo Fendi- Cartera Fendi -Fragancia Eau Vive ChanelGafas de Sol Carolina Herrera- Vestido Zara- Giuseppe Zanotti 69 ﾂｦ JET SET Aﾃ前 5 / 2015

M Moda

H Horóscopo

TAURO

ACUARIO

sta vez no dejes pasar los malestares que te molestan, tanto en lo que incumbe a tu salud como en los problemas de comunicación con familiares o compañeros. Las cosas estarán mejor si se conversan civilizadamente. El sol genera gran poder en ti, deslumbrarás a los demás y muchos sentirán envidia. Trata de dominar su regocijo y no transmitas este pobre mensaje al Universo; día a día descubres que haz nacido para complacerte y no complacer al mundo, en un día soleado puedes aprender a aprovechar su poder para brindar más a los demás, para encaminarte y para soportar los días nublados. La luna en amabilidad compensa sus desbordes. Trata de no decaer al atardecer, recuerde que el sol siempre está.

n otra ocasión será el momento favorable para hacer tus reclamos, este mes los astros no te acompañan y no saldrás bien parado. En el amor: buen momento para declaraciones e intimidad. Transfórmate en el creador de tus sueños, no decaigas y comprométete con su destino de creación. Pero solamente soñar no basta, este es un buen mes para comenzar, los astros están contigo, y te sostienen para que puedas emprender el camino de la realidad. Realiza tus sueños con la energía cargada de poder de Marte, y sus 2 hijos implacables, con este ejército a tu favor, podrás conseguir lo que quieras.

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GÉMINIS

ARIES

l valor y fortaleza del geminiano pueden flaquear a veces, trata de sentirte apoyado compartiendo con los tuyos. Tómate unos días de descanso o sal a pasear en pareja. Siempre desearás más: amor, éxito, riqueza, un cuerpo más ágil, más oportunidades de realización en este gran mundo lleno de oportunidades, para lograr amar en toda plenitud, para poder experimentarlo todo, vivir con éxito. Si logras ver la luna, disfrutar del atardecer y detenerte a mirar un paisaje, puede ser que tomes la decisión más importante de tu vida con éxito. Camina despacio para llegar al destino a tiempo.

os que estén solteros tienen la oportunidad de encontrar a la persona con quien compartir sus días. Posible reencuentro con alguien del pasado. Buenas noticias financieras. Estas destinado al éxito en otras áreas de tu vida, y en la creación de tus sueños, en la consecución de la riqueza, y en la realización de tu vida. Lo cual no significa que todos los días serán exitosos, logra encontrar el equilibrio en tu energía vital para poder relajarte y sobreponerte a días negativos.

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CÁNCER

PISCIS

o te dejes invadir por la rutina, trata de llevar alguna novedad a la pareja y así recuperar la pasión. En el juego suerte y prudencia. Amplía tus posibilidades de lo que deseas en la vida, tienes la herramienta, y en tus deseos y manifestaciones el poder de decidir tu presente y tu futuro. Es un buen mes para comenzar una etapa nueva, aunque sea planificando un destino diferente. La mejor meta es estar entusiasmado con tus deseos. Venus no te corrige y te impulsa más allá de la realidad cotidiana, cree en tus sueños y llévatelos a cabo con este impulso extra de los planetas.

ecesitas una dieta equilibrada, más deporte y sol, y un poco de relax semanal al aire libre. Planifica junto a los tuyos para pasar buenos momentos y beneficiar al mismo tiempo tu salud. Lograr crecimiento y superación personal, espiritual y material, es la forma en que le comunicas al Universo que eres merecedor de sueños cumplidos, de deseos realizados y de una vida digna y merecedora de felicidad en abundancia. Este mes Mercurio te hace más inteligente, si detienes un poco el paso podrás reflexionar mejor sobre lo que te conviene hacer a continuación. La buena noticia es que la verdad está frente a tus ojos, piensa con la cabeza fría.

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LEO

ESCORPIO

s un mes peligroso, estarás excesivamente sensible, más que de costumbre. A los cambios de humor que te somete habitualmente la luna, se sumarán otros astros a desequilibrar tus emociones. No hagas prosperar discusiones, piensa que este momento pasará, trata de que no dejar huellas. La felicidad debes crearla para sí, tú mismo, en un esfuerzo diario de creación del presente, marcando un camino feliz en el logro de la felicidad, con energía y feliz de ser creador. Es el mejor mes para salir de la mano de Marte a enfrentar al mundo entero. Haz lo que tengas ganas de hacer y disfruta de sus bellas consecuencias; nada te impide cambiar el rumbo de los acontecimientos.

os solitarios del signo pueden tener la tentación de unirse a personas poco recomendables. Recuerda que es mejor estar solo que mal acompañado. No dejes que tu necesidad de compañía te juegue en contra. Apela a tus buenos amigos de siempre. Conoce y utiliza la ley de atracción para lograr todo para sí. Los planetas y el Universo están a tu favor, siempre y cuando puedas creer en ti mismo y tener la valentía de llevar adelante tus sueños. Júpiter te alienta, un gigante te protege, mira a tu alrededor y descubre el ejército que siempre te va a apoyar. Confía en el destino que soñó para ti.

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SAGITARIO

VIRGO

u sexualidad estará más ardiente que nunca, son los astros que colaboran dándote unos días de fogosidad inusitada. Toma precauciones. No sigas perdido en el camino de la vida, entre lamentos y malhumor, entre dolores inventados y demasiados problemas, corriendo tras metas prestadas e irreales, angustiado por la falta de cosas que no te hacen falta. Mira dentro de ti mismo con la ayuda de tu planeta regente, quien no te miente, y razona qué deseas en realidad. Busca la felicidad ante todo, la abundancia de un ser completo te contagia y crea abundancia en todos los sentidos.

na consulta al médico no puede hacerse esperar, no desoigas los reclamos de tu pareja a nivel de compañía. Tu trabajo puede ser demasiado absorbente y puedes estar descuidando la relación familiar. Si puedes tómate un descanso. Necesitas: salud, amor, dinero, éxito, riqueza, felicidad, potencial y cambio; piensa qué sería si te dejaras ser en todo tu esplendor, con la grandiosidad de ser creador y responsable de tu destino. Nada podrá cambiar tu amor por la vida, tu felicidad lograda, tus recuerdos más querido, pero te duermes sobre los laureles, brinda pelea al mal tiempo, Marte está de tu lado.

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LIBRA

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CAPRICORNIO

endrás que abrir tu corazón y olvidar viejos amores que no te conducirán a ninguna parte. Y en este período aprenderás a superar inhibiciones y miedos que están muy arraigados. Avanza en tus proyectos de embellecimiento del hogar. Perseguir la felicidad no es buen sistema para alcanzarla, y pretender que venga hacia nosotros sin que la llamemos es prácticamente imposible. Se sincero contigo mismo, escribe una frase de amor a la luna, para aplacar tu enojo por tu falta de sinceridad con la realidad. Sincérate y busca tu camino real en la vida, estos son tiempos de abrir el corazón.

erás invadido por una gran sensación de alegría, que te provocará una felicidad tan grande que tomarás la decisión de convivir con la persona amada. El éxito se basa en la ley fundamental del Universo, si aprendes a luchar por lograr los sueños, en un simple camino de obtener la felicidad y el éxito, el logro personal, el dinero, la fortuna material y espiritual, y transitar por el camino correcto. El Sol te brinda todo su caudal de autoestima, descubre el calor que lo envuelve como un manto protector, este mes eres hijo del sol, aumenta tu poder y haz uso de él.

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D Deléitate

FILETE DE POLLO

TROPICAL PLATILLO ELABORADO POR: DAVID MANUEL DA FONTE

PREPARACIÓN:

CHEF EJECUTIVO HOTEL HILTON PRINCESS MANAGUA

Primero se limpia el pollo y se divide los 4 filetes. Sazonarlos con sal, pimienta y cajun.Enrollar los filetes en papel aluminio para tener una forma de cilindros. Cocinar al horno unos 10 minutos. Sacar del aluminio y terminar de cocinar a la plancha con una tapa para que el pollo quede marcado y jugoso.

INGREDIENTES: PARA 4 PERSONAS

•2 libras de filete de filete de pollo •6 onzas de arroz •2 onzas de pasas •4 onzas de frijoles molidos •1 aguacate •1 cuarto de papaya hawaiana •1 mango maduro •1 mango verde •1 guayaba •1 cebolla morada •4 onzas de crema dulce •4 onzas de caldo de pollo •4 onzas de tomate cherry •2 onzas de aceite de oliva •Cilantro •1 limón •Sal, pimienta •Cajun

Cortar todas las frutas en cubitos pequeños (brunoise).Picar la cebolla morada y el cilantro. Mezclar todo con sal, pimienta, el jugo de limón y aceite de oliva. Cortar el aguacate en gajo. En una porra, saltear cebolla morada picada con aceite de oliva y el arroz. Cocinar con el caldo de pollo. Una vez cocinado el arroz, agregar las pasas y la crema dulce. Saltear rápidamente los tomates con aceite de oliva, sal y pimienta. Montar el plato dividiendo el pollo en tres cilindros. Entre los tres cilindros poner un poco de frijoles molidos con los gajos de aguacates. Poner un poco de arroz entre cada trozo de pollo, los tomates y dejar caer la mezcla de fruta picada encima el pollo. Decorar al gusto y pringar con un poco de aceite de oliva.

bon appetit!-72 ¦

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