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Berenice Quezada Miss Nicaragua 2017
Salud y Belleza ¡A lucir tus piernas! REVISTA JETSET AÑO 7 2017 EDICIÓN NÚMERO 50
Natalia Jiménez brinda homenaje a “La gran señora”
Precio: C$50.00
Rossana Lacayo Oh La Lashed..
EDICIÓN #50
REVISTA JETSET NICARAGUA
L
legó nuestra edición número 50 y estamos sumamente felices de saber que todo el trabajo del equipo Jet Set es para complacer a todos ustedes, nuestros lectores. Este mes, el tan esperado y especial mes de mayo, llevamos en portada a Rossana Lacayo, fundadora de la clínica Oh La Lashed en México y Nicaragua. Esta clínica se especializa en el cuidado de la mujer y en reforzar su confianza a través de diferentes técnicas de belleza como la Micropigmentación de cejas y labios y extensión de pestañas en 3 y 6 D. En esta edición también conoceremos la nueva colección de la tienda Ivy Boutique para lucir bellas y a la moda en este mes de todas las madres nicaragüenses.
En portada:
Rossana Lacayo
Fotografía: Jorge Arias
Maquillaje: Alex Miller
Locación:
Nos trasladamos hasta el archipiélago de Las Bahamas, al hotel Atlantis, uno de los más exóticos del mundo donde el turismo familiar es su más grande apuesta. Si tu idea de celebración es vacacionar esta podría ser tu mejor opción. ........................................................................
En nuestro segmento de Salud y Belleza traemos los mejores consejos para lucir espectacular en esta época en la que todas las madres quieren lucir más bellas de lo habitual. Para esto conversamos con la Doctora Anelly Pérez, especialista en dermoestetica de Clínica AQUA. Y como en esta época no se puede dejar de lado el darle gusto al estómago de los seres más especiales del mundo, también preparamos el segmento “Deleitate”, en el que el cheff Oscar G. Coronado, del Hotel Seminole, nos preparó un rico Papillote de pescado. Esperamos, como siempre, que disfruten de esta edición de su revista Jet Set, que viene cargada de moda y oportunas sugerencias para pasarla bien y disfrutar a la mayor de las bendiciones: Mamá.
Frida Montes. Una publicación de:
Grupo Zocasa Zona de Comunicación, S.A.
DIRECTOR GENERAL Lic. Manuel Sáenz EDITORA Lic. Frida Montes frida.montes@grupozocasa.com DISEÑO GRÁFICO Gonzalo Cardoza
gonzalo.cardoza@grupozocasa.com
COLABORACIÓN
EJECUTIVA DE VENTA Elizabeth Pérez elizabeth.perez@grupozocasa.com
FOTOGRAFÍAS DE EVENTOS SOCIALES Jorge Arias EDICIÓN FOTOGRÁFICA
Para mayor información llámenos al 2222 - 1034 o escríbanos a: comentarios@revistajetset.info revistajetsetnicaragua@gmail.com 3 | JET SET AÑO 7/ 2017
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www.facebook.com/ revista.jetsetnicaragua
Objetos del Deseo
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4 | JET SET AĂ‘O 7 / 2017
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Nutrición
Las cinco frutas a consumir en esta temporada
Nicaragua es un país bastante tropical, pero además es muy rico en frutas, y las frutas de esta temporada son muchas, las cuales son frescas y ricas en agua. Los nutricionistas más reconocidos recomiendan cinco frutas básicas para comer en esta temporada, que de manera natural ayudan al cuerpo a mantenerse hidratado, además de ser una fuente de vitaminas para la preservación de enfermedades:
Melón 3) Melón, eliminador de toxinas Su bajo aporte en calorías y azúcar, así como su alta cantidad de agua, lo hace una fruta recomendada para niños, adultos e incluso para personas con diabetes. Cuenta con características antioxidantes, aportando vitamina A que ayuda a evitar la sequedad en las mucosas y en la piel; además previene manchas en la piel gracias a la eliminación de toxinas, ya que muchas de las manchas se deben a la manifestación de toxinas que se encuentran dentro de nuestro organismo.
Sandia 4) Sandia, el agua comestible
Mango
Es una de las frutas típicas del verano, con el 93% de agua en su contenido, por ello su valor calórico es muy bajo: apenas 30 calorías por cada 100 gramos; por lo que aporta una gran cantidad de dicho líquido, calmando la sed de las personas que la consumen. Contiene algunos minerales que se pierden más fácilmente por el calor, como es el potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal.
2) Mango, el rey de las frutas 1) Manzana, salud a mordidas Es una buena fuente de fibra soluble, la cual puede ayudar a mantener estables los niveles de colesterol y glucosa sanguíneos, por lo que también es útil en la prevención de la diabetes tipo 2 y de las enfermedades cardiovasculares.
Aunque se pueda pensar que el mango contiene muchas calorías, la diferencia con otras frutas no es tan elevada. Por otro lado, ofrece grandes beneficios para la salud, es excelente fuente de vitamina A, buena fuente de fibra, ácido fólico, vitaminas B, C y E.
También, es fuente de vitamina C, la cual facilita la absorción del hierro, puede ayudar a disminuir la duración de los resfriados y actúa como antioxidante al ayudar a eliminar radicales libres del organismo
Manzana 6 | JET SET AÑO 7 / 2017
Nutrición
Piña
5) Piña, ayuda a tu aparato digestivo
Aporta muchos beneficios a la salud, además de ser fuente de vitaminas y minerales, contribuye al buen funcionamiento del aparato digestivo y a mantener la línea por sus propiedades diuréticas. También es rica en hidratos de carbono de absorción lenta y posee proteínas vegetales, es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C. Contiene un 85% de agua y un bajo valor calórico –52 calorías cada 100 gramos, lo que la hace una fruta muy saludable para consumir en dietas para perder peso. 7 | JET SET AÑO 7/ 2017
Salud & Belleza
Clínica Aqua dermatológica estética & laser Del 15 al 31 de mayo 10% de descuento en la aplicación de toxina botulínica cara completa
¡Luce tus piernas !
A
l acercarse esta temporada de celebración a las madres nicaragüenses, se vuelve casi una tendencia el que quieran verse más bellas de lo que son y lucir prendas especiales en su tan esperado día. Eso trae consigo el tener piernas perfectas y como es natural ese privilegio lamentablemente no es de muchas…
Esos pequeños hoyuelos se disminuyen haciendo ejercicio cardiovascular, dieta saludable baja en carbohidratos y sal, evitando sodas y cafeína. Unas de las formas para disminuir considerablemente las celulitis y la flacidez son los tratamientos que combinan Radiofrecuencia, Ultracavitación, Endermología y masajes.
Uno de los eternos enemigos de las mujeres son las celulitis y la flacidez. La Dermatóloga Anelly Pérez Molina nos explica que este defecto lo pueden padecer hasta el 90% de las mujeres desde los 18 años. Este problema esta relacionado al sobrepeso, sedentarismo, herencia y entre otras cosas.
Todos estos tratamientos se complementan con exfoliaciones, peelings químicos que dejan la piel fresca y tersa. A lucir las piernas se ha dicho!
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Dra. Anelly Pérez dra.anelyperez@aquaclinica.com Llamar al: 2278 7514 Dirección: Reparto San Juan, del gimnasio Hércules 1 cuadra al lago, 1 cuadra arriba.
Dra. Anelly Pérez Molina
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Personajes
Natalia Jiménez L
a cantautora española Natalia Jiménez es una artista creativa. Su potente voz y versatilidad musical la han convertido en una de las figuras femeninas de más envergadura de la canción en español.
Inició tocando en el metro y en las calles de Madrid a los 15 años, supo que su destino debía correr en la misma dirección de su gran pasión artística que descubrió desde la inspiración rockera. “En mi casa se escuchaba mucho el rock y por eso comencé a cantar, a subir al escenario con la guitarra. Mi hermano tenía su banda, fue algo natural, porque en mi familia casi todo el mundo cantaba o tocaba algo”, recuerda. Su primer gran salto en la industria llegó como voz líder de La Quinta Estación. “Creo que todos aportamos un granito de arena. Fue maravilloso pertenecer a la banda. Allí pude hacer mis propias canciones. Logré mis primeros #1 con ‘Algo Más’, ‘Niña’, ‘Me Muero’, ‘Recuérdame’ entre otros”, expresó. México se convirtió en su casa durante casi 8 años, en los cuales el grupo lanzó cuatro exitosos álbumes de estudio (“Primera Toma”, “Flores de Alquiler”, “El mundo se Equivoca” y “Sin Frenos”), recorre el mundo, gana premios como el GRAMMY®, Latin GRAMMY®, Premios Ondas y muchos más, dejando huella con temas como “El sol no regresa”, “Me Muero” y “Recuérdame” (con Marc Anthony). Radicada en Miami desde hace varios años, Natalia comenzó una nueva etapa dedicándose a uno de sus proyectos más ambiciosos y significativos: su álbum de estreno como solista, Natalia Jiménez, álbum que salió al mercado el 21 de junio del 2011. Con esta producción también se estrena como coproductora del mismo, junto a Emilio Estefan. El álbum alcanzó la posición #1 en las listas de iTunes en la primera semana de su lanzamiento. El primer sencillo de Natalia Jiménez, de la autoría de la artista, como la mayoría de las composiciones que se incluyen en el mismo, se titula “Por ser tu mujer”, que también se encuentra en versión en inglés bajo el título de I’ll Do What It Takes. La traducción estuvo a cargo de Natalia y Gloria Estefan. 10 | JET SET AÑO 7 / 2017
Con este cambio, Natalia llevó su música a todos los rincones del mundo. Tuvo la oportunidad de realizar su primer concierto como solista en el Coliseo de Puerto Rico en marzo de 2012, donde más de 10,000 fanáticos corearon sus éxitos. Un concierto que marcaría su historia como solista frente a un público que la adora. De igual manera, y de la mano de cantautor venezolano Franco De Vita, Natalia debuta con un concierto “Sold Out” en el reconocido Radio City Music Hall. Natalia publico su segundo disco como solista, titulado CREO EN MI en donde ha trabajado con diferentes compositores, así como productores internacionales (Motiff y Toby Gad) para lograr el sonido diferente y divertido que se estaba buscando para este álbum. Esta producción musical, que contiene 11 temas, fue lanzada el 17 de marzo del 2015, y trae a Natalia con un concepto más moderno. Del disco se extrae el primer sencillo “Creo en Mí”, el cual Natalia compuso con su querida amiga Claudia Brant y Jayson deZuzio. “La pieza es la confirmación de que puedo hacer cualquier cosa que me proponga”, entiende. Con esta canción Natalia fue merecedora de un Premio Ascap por “Canción del Año Pop”. Natalia logro llevar a cabo una gira bastante extensa por toda Latinoamérica y Estados Unidos con este disco promocionando otros de los sencillos del disco: “Te Esperaré” para el territorio Mexicano y “Algo Brilla En Mi” para los Estados Unidos , canción la cual también cuenta con una versión urbana junto al cantante colombiano Maluma. “La verdad que soy una persona muy normal, muy de mi casa, muy hogareña. Como artista agradezco que tenga gente que sienta tantas cosas lindas qué decir de mí, y el respaldo de muchos colegas a lo largo de mi carrera”, manifestó. La intérprete y compositora española ahora muestra su afecto por la obra inolvidable de la desaparecida Jenni Rivera con su tercer álbum en solitario, Homenaje a La Gran Señora el cual fue lanzado en diciembre del 2016. Este homenaje logró ubicarse en el puesto #2 de ventas, según la revista Billboard, a tan solo una semana de su lanzamiento en el mes de diciembre del pasado año. El Homenaje a La Gran Señora es el primer disco tributo lanzado por Natalia Jiménez. De su último material inédito, Creo En Mí (2015), se desprendieron los exitosos sencillos “Quédate Con Ella”, “Algo Brilla en Mí” y la canción que da nombre al disco. Natalia Jiménez, la voz de éxitos como “El Sol No Regresa”, “Me Muero” y “Por Ser Tu Mujer”, se dio a la tarea de escoger esas canciones de Jenni Rivera que podía interpretar con su estilo único: “Es importante para mí cantar canciones que significan algo en mi vida, y en este disco me he sentido identificada con todas y cada una de ellas”, afirma. 11 | JET SET AÑO 7/ 2017
¡Esta es la pieza “trendy” del momento!
Tendencias
S
exy, femenina y fresca, suena como una tarea bastante complicada. Cuando las blusas off the shoulder mejor conocidas como “hombros descubiertos” comenzaron a hacer sus apariciones nos dimos cuenta que estaba todo resuelto. Una de las más grandes bondades de esta tendencia es que se puede combinar prácticamente con todo, desde jeans hasta faldas midi para ir a la oficina con mucho estilo. Los off the shoulder son muy favorecedores porque además de solo dejarte descubiertos los hombros tienen la cualidad de no ser muy ceñidos, lo que permite una mayor comodidad al lograr disimular uno que otro detalle en tu zona media. Ojalá que esta tendencia nunca se acabe!
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Berenice Quezada
B
Miss Nicaragua 2017
erenice Xuyami Quezada Herrera a sus 23 años ya tiene en su hoja de vida tantas participaciones en certámenes de belleza como admiradores. Miss Turismo, Señorita Verano 2012, Miss Oneness 2012, Miss Princess of the World, Miss Global International (aquí quedó en el Top Ten), Miss Model of the Word, Miss Panamerican, Miss Contempo y Miss Nicaragua 2017, son parte de su extenso currículum, además de una serie de premios que ha ido conquistando a su paso por las pasarelas en los últimos cinco años. Oriunda de El Rama, la ciudad puerto de entrada al Caribe Sur, Berenice ha viajado a varios países como China, Jamaica, República Checa y Estados Unidos como candidata en concursos de belleza, pero dice que nada cambiaría por su pueblo, donde está la mujer que ha sido su inspiración y fortaleza para ella y sus tres hermanas: su mamá. Conozcamos más a Berenice en este cuestionario estilo ping pong.
•¿Juan Barrera o El chocolatito para tener una cena? Juan Barrera •¿Para detener la ola de accidentes de tránsito hay que hacer leyes más fuertes o más educación? Considero que más educación, porque las leyes se pueden romper. •¿Cuál es la mejor película que has visto en los últimos dos meses? Fragmentados •¿Cómo te decían de pequeña?
•¿Adoptar o comprar un cachorro?
Very nice.
Adoptar
•Una canción que te ponga de buen animo “Vente pa ca”, me levanta el ánimo en las mañanas, me despierta!
•¿Qué es mejor para un país, la generación de empleos o el emprendimiento? El emprendimiento •¿Por qué crees que se discrimina a la gente de la diversidad sexual? Creo que cada quien tiene su manera de pensar y ver las cosas. Como seres humanos tenemos derecho a ser como queramos. Algunas personas están criadas de forma tradicionalista y ocurre una especie de choque por su crianza y valores. • ¿Denunciarías a alguien que te diga un “piropo” en la vía pública? No. Ya me ha pasado y no los he denunciado, pienso que depende de que te digan. •¿Cuáles serían tus vacaciones soñadas y con quién? En Paris. Con mi mama y hermanas. •¿El cambio climático es un mito o es obra de la humanidad?
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Una obra de la humanidad
•¿Apoyarías una ley que penalizara el ciberbullying? Claro que sí. Muchísimas personas han sufrido mucho y una gran cantidad se llega a suicidar por cosas que publican en redes. •¿A quién admirabas de niña? A mi abuelita. Ella nos enseñó muchas cosas de nuestra mamá. Ella nos recibía en su casa mientras mi mamá trabajaba y nos contaba muchas historias. Es una mujer muy luchadora y esforzada. •Decime tres personajes de Nicaragua con las que te irías a beber un café Carlos Mejía Godoy, la primera dama, Rosario Murillo y el salsero Luis Enrique. •No me gusta la gente… mal educada •Siempre me hace sonreír… mi mamá •El amor es más fuerte que… las adversidades •A las mujeres del Rama se les llama…. Rameñas
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Dígalo con CHANEL
Estas son algunas propuestas de regalo para el ser más especial del
MUNDO
3. COCO MADEMOISELLEEAU DE PARFUM EN VAPORIZADOR
La esencia de una mujer libre y audaz. Un oriental femenino de carácter afirmado y, siembargo, de un frescor asombroso
5. ROUGE COCOLA BARRA DE LABIOS HIDRATACIÓN CONTINUA ROUGE COCO,
La barra de labios legendaria de CHANEL, se reinventa. Una nueva fórmula que ofrece mayor sensorialidad e hidratación a lo largo
1. Dimensions de CHANEL
Una máscara que va a lo esencial. Longitud, curva, definición, volumen y tratamiento: ofrece justo lo necesario para abrir la mirada con armonía y revelar todas sus dimensiones.
2. SUBLIMAGE LA CRÈME Texture Suprême
La crema excepcional de nueva generación enriquecida con "Éphémères" de Planiflia: moléculas escasas y poderosas que aprecen y desaparecen rápidamente durant el ciclo de maduración del fruto.
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4. LES BEIGESPOLVOS EFECTO ROSTRO NATURAL Y RADIANTE SPF
Unos polvos que firman un nuevo espíritu de maquillaje, sencillo e intuitivo. Cada uno de sus matices sublima la tez con un resplandor puro y fresco
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Sociales
Primera Comunión Cristina Estaba Robleto Recibió su Primera Comunión en compañía de sus padres Alejandro Estaba y Mirna Robleto. También estuvieron presentes familiares y amigos. La ceremonia se efectuó en la Iglesia Divina de la misericordia. Después del sacramento se realizó una recepción que estuvo llena de lindos detalles que hicieron de este un momento especial. ¡Felicidades a la familia Estaba Robleto!
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Sociales
4.
1.
Happy Birthday Desiree Margarita y Julissa Marina Celebraron sus 10 y 2 años, y lo hicieron a la grande en la Finca San Antonio. Compartieron con sus familiares y amigos, disfrutando de una tarde llena de alegría y sorpresas.
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Eventos Eventos Sociales
Boda Vargas & Chapideau Edgar Vargas y Mignon Chapideau Se dieron el sí para siempre. Esta hermosa boda se realizó en el Club Terraza, en la cual asistió la familia y amigos de la pareja.
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Eventos Sociales
Bautizo
Fiorella Alessandra Rodríguez Cerna Recibió el sacramento del bautismo, celebrándolo a la grande con una bonita recepción realizada en la Quinta Paola frente al majestuoso volcán Mombacho. Disfrutando al máximo de su familia y amigos.
1) Fiorella Alessandra Rodríguez Cerna. 2) Monseñor Eddy Montenegro, Fiorella Alessandra Rodríguez, Huguette Cerna, Giovanni Rodriguez. 3) Fiorella Alessandra Rodríguez Cerna.
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4) Eduardo Santos, Huguette Cerna, Giovanni Rodriguez, Fiorella Alessandra Rodríguez, Ivania Cerna. 5) Angela Rozotto Brolo, Fiorella Alessandra Rodríguez Cerna, Giovanni Rodriguez Rozzotto. 6) Erica Mairena, Huguette Cerna Riverá, Stephenie Mairena. 7) Chis Adriana Riverá, Roberto López Fiorella Alessandra Rodríguez, Huguette Cerna Riverá. 8) Oscar Davila, Gilda Cerna, Fiorella Alessandra Rodríguez, Huguette Cerna Giovanni Rodriguez. 9) Giovanni Rodriguez, Fiorella Alessandra Rodríguez, Huguette Cerna, Carlos Argenal, Sebastián Argenal. 10) Anna Knoepffler Fiorella Alessandra Rodríguez, Eduardo Santos. 11) Huguette Cerna, Fiorella Alessandra Rodríguez, Giovanni Rodriguez.
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Eventos Sociales
Quinceaños Valentina Chavarría El pasado 18 de abril celebró sus 15 años, bajo un ambiente arabesco de las mil y una noche a cargo de la decoración de Manuel Lovo. Disfrutó junto a su mamá Carolina Marín, sus familiares y amigos. La bella quinceañera deleito a todos los invitados con un show de danza árabe convirtiéndose en una noche mágica e inolvidable.
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Eventos Sociales
Banco de Fomento a la producción lanza su nueva imagen corporativa Con nueva imagen corporativa el banco busca proyectarse como una institución financiera moderna, dinámica y profesional. Esta entidad se enfoca en fomentar de manera sostenible el crecimiento económico y el bienestar social en todas las regiones a través del apoyo a los sectores productivos.
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Tips
Tips para bajar de peso después de los 40 L
uego de cumplir 40 años, la mayoría de las mamas ya tienen más tiempo para dedicarse a ellas, dejan de preocuparse y ocuparse tanto de sus hijos. En esta edad el metabolismo comienza a enlentecer, y esa es la causa principal por la cual se hace más difícil perder peso. No significa que es imposible adelgazar: simplemente hay que tener en cuenta algunos consejos para adaptarse al nuevo ritmo del cuerpo.
Consume la cantidad de calorías adecuadas La razón es el movimiento y el ritmo metabólico de esta edad. A medida que pasamos los 40 años vamos notando que la misma cantidad de calorías de siempre no nos sirven para bajar de peso. Adecua la cantidad de calorías que necesitas consumir para adelgazar de acuerdo a tu tasa metabólica basal.
Consume alimentos nutritivos y poco calóricos Tu cuerpo sigue necesitando nutrientes para estar sano, y no debes sacrificar su ingesta en pos de consumir menos calorías.
La solución para bajar de peso después de los 40 está en elegir comidas de poco valor calórico y alto valor nutricional, sobre todo vegetales y frutas, fibra y proteína magra.
Duerme lo suficiente A medida que nos hacemos mayores dormimos menos, pero es importante seguir apuntando a dormir cada noche las horas suficientes. El sueño tiene un alto impacto en el ritmo metabólico, y dormir poco dificultará más aún el bajar de peso.
Realiza ejercicio de forma regular Quizás cuando eras más joven te resultaba más fácil bajar de peso con sólo adecuar la alimentación, pero después de los 40 es muy importante ayudar al metabolismo con actividad física regular. No sólo ayudarás a tu ritmo metabólico, sino que evitarás la pérdida de masa muscular. Caminatas regulares son una gran opción, junto con la natación y el yoga.
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Portada
Oh La Lashed
Especialistas en resaltar la belleza y la seguridad de la
Mujer
Oh La Lashed es una clínica que ha tomado como misión hacer sentir mucho más bellas y seguras a las mujeres de Nicaragua y México. Esta clínica nació en México hace dos años y tras el éxito de esta primera “aventura”, Rossana Lacayo, su propietaria, abrió dos clínicas de forma simultánea el pasado 23 de enero. En Managua está ubicada en Villa Fontana, en Plaza Porta. Junto con Josefina Rodríguez, también propietaria de Oh La LashedNicaragua, Rossana ha especializado su clínica en realizar micropigmentación de cejas y labios, pestañas una a una 3D, pestañas 6D y rizado permanente de pestañas. Para estas técnicas, explica Rossana, utilizan pigmentos importados a base de glicerina y minerales que son muy nobles para la piel. En esta clínica también ofrecen tratamientos de micro pigmentación en cabezas de hombres, para rellenar hoyuelos y reconstruir la aureola.
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Destinos Exóticos Este espectacular complejo situado en Paradise Island ubicado en las Bahamas, podría ser considerado no solo un hotel de lujo sino también un parque de atracciones. En el año 2009 fue sede del Concurso Miss Universo 2009 donde resultó ganadora la venezolana Estefanía Fernández.
THE
Posee una impresionante arquitectura y es famoso en
todo el mundo sobre todo por su acuario que contiene casi 50.000 especies marinas, entre ellas numerosos tiburones, distribuidas en diferentes estanques en torno al edificio principal.
ATLANTIS 34 | JET SET AÑO 7 / 2017
Este impresionante hotel posee 2.317 habitaciones, 11 piscinas, una laguna artificial con playa en la que puedes realizar buceo, 17 restaurantes y cafeterías, un casino inmenso siendo el mayor del Caribe, un puerto deportivo, un golf con 18 hoyos, una discoteca, una galería comercial y hasta un cine con 400 asientos; no ofrece un entorno íntimo pero si innumerables servicios e increíbles instalaciones. Si tu idea para celebrar a mamá es tomar unas vacaciones con ella, no hay duda de que THE ATLANTIS es una muy buena opción. 35 | JET SET AÑO 7/ 2017
Eventos Sociales
Cata de vinos LAN Este 9 de mayo se llevó a cabo en el Club Terraza el exitoso evento de la cata de vinos LAN distribuidos por la empresa OCAL S.A . Bajo la conducción de la enóloga de la Bodega LAN (España), María Barúa, los asistentes pudieron disfrutar de la catacion de 6 tipos de vinos: Santiago Ruiz Albariño, LAN Crianza, LAN Reserva, LAN Gran Reserva, LAN A Mano y LAN Culmen.
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Eventos Sociales
WINE & CHEESE El pasado 10 de mayo en el Cub Terraza se realizó el wine & cheese, subasta anual 2017 en su X aniversario a beneficio del Hogar San José Protector. Además de los vinos se pudo disfrutar de la subasta de diferentes obras de arte y patrocinadores.
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Horóscopo
ACUARIO P
odrías necesitar organizarte mejor. La energía astral te está alentando a mejorar el funcionamiento de tu vida. Quizás debas confeccionar un nuevo esquema para tus actividades diarias. Tal vez debas levantarte un poco más temprano todas las mañanas para poder realizar las tareas o hacer ejercicios físicos. Asegúrate de que cada día contenga un equilibrio saludable de actividades personales y profesionales. Las cosas se han desbalanceado un poco para ti, pero encontrarás un mejor equilibrio.
ARIES
E
n este momento tus pasiones se encuentran elevadas. Si has estado desarrollando un interés romántico en alguien, tus emociones por esta persona podrían salirse de control. Podrías seducirla con un poema de amor o invitarle a una velada espectacular en la ciudad. Si ya tienes pareja, querrás pasar momentos íntimos con tal. La energía astral en juego te alienta a ser audaz al expresar tu afecto.
PISCIS
T
e encontrarás rememorando escenas de tu infancia para curar viejas heridas que nunca fueron atendidas. En momentos extraños e inesperados, te encuentras en circunstancias en las cuales debes examinar tus actos y descubrir cómo y por qué te comportas como lo haces. La energía celestial de hoy te ayudará a buscar atrás en el tiempo, en tu infancia temprana y crianza familiar para encontrar las respuestas a estas difíciles preguntas.
TAURO
O
leadas poderosas erráticas e inesperadas están produciendo un disturbio en tu mundo de emociones escondidas y secretos. Te puede resultar difícil manejar estos temas simplemente porque sientes vergüenza y tienes dudas de discutirlo con otros. Usa el poder de la alineación celestial de hoy para encontrar la forma de expresarte, ya sea de manera creativa, romántica o en la pista de baile. Hay mucho mejores maneras de usar tu tremenda energía que mantenerla escondida en tu interior.
GÉMINIS C
on la configuración astral actual, te sentirás invencible. Pero probablemente aún no seas a prueba de balas. No permitas que tu optimismo se salga de control. Si estás involucrado con el mercado de valores, no dejes que el entusiasmo ciego gobierne tus negocios. Y si tienes interés en comprar algo, asegúrate de que el precio sea razonable. Es grandioso tener una actitud positiva, pero necesitas permanecer real también.
CÁNCER T
u conversación con los demás podría adquirir un cambio inesperado que te dejará sin habla. Quizás te encuentres en una de esas situaciones en la cual de pronto todos comienzan a descargar todos los hechos que conocen con respecto a cierto tema. De pronto se armó un concurso y el ganador es el que más datos aporte. Trata de no involucrarte en este espíritu competitivo infantil. La energía celestial de hoy sugiere que hay formas más saludables de llevar a cabo una discusión.
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LEO
C
on el aspecto en juego hoy, tal vez decidas resumir un proyecto. Quizás estabas haciendo algunas renovaciones en un punto. Ahora podrías decidir continuar con este trabajo. O tal vez te involucraste románticamente con alguien muy especial. Podrías aún tener fuertes sentimientos por esa persona y podrías considerar reunirte con ella. El tema del día será recoger fragmentos del pasado.
VIRGO
L
a comunicación con los demás estará en un nivel muy emocional. Conéctate con hermanos y vecinos a quienes sientas cercanos. El hogar adquiere mayor importancia para ti ahora, especialmente a la luz de las recientes fluctuaciones y situaciones inestables en tu carrera. La energía celestial de hoy colocará este tipo de asuntos en el centro de la escena. No desestimes conversaciones que te resulten difíciles de manejar. Seguramente éste es una señal de que necesitas prestar más atención a estas áreas de tu vida.
LIBRA
E
starás con un humor expansivo con la energía astral en juego hoy. En vez de ver limitaciones, sólo verás posibilidades. Este es un buen momento para hacer un poco de reflexión creativa. Si hay un área de tu vida que ha estado causándote problemas, encontrarás un enfoque nuevo. Podrías aplicar ideales sicológicos o espirituales a la situación. Te convendría manejar los desafíos personales con más sabiduría. Concéntrate en mantener tranquilidad en situaciones difíciles.
ESCORPIO C
uida mucho tu salud - especialmente a diario. Podrían aparecer complicaciones inesperadas de salud. Si estás saludable, puedes llegar a abusar de tu cuerpo y no brindarle la nutrición apropiada que merece simplemente porque deduces "estoy saludable". Ten presente que esta buena salud no durará demasiado a menos que comiences a pensar en las cosas a largo plazo y comiences a cuidar tu cuerpo a diario.
SAGITARIO E
starás dando vueltas sobre algo, intentando decidirte. La energía astral en juego llenará de ideas tu cabeza. Si has estado saliendo con varias personas, verás cualidades maravillosas en cada una de ellas. Te resultará difícil elegir una pareja. O quizás tengas muchas ideas sobre direcciones de tu carrera. Tómate más tiempo antes de realizar una elección definitiva.
CAPRICORNIO H
abrá acontecimientos inesperados en la vida de tus compañeros más cercanos. Tal vez comiences una relación con quien menos lo esperabas. O quizás sientas atracción por alguien completamente distinto de tu idea de pareja ideal. Cuidado: enemigos inesperados aparecerán de la nada y producirán un efecto negativo en tu vida. La energía celestial en juego hoy sugiere que este tipo de cosas te afectarán a nivel emocional pero escondido.
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Deléitate
Papillote de
Pescado
PREPARACIÓN: Precaliente el horno a 450° F. Corte el cebollín, la pimienta en tiras y los tomaticos a la mitad, agregue jengibre rallado, alcaparra, aceitunas verdes y un chorrito de vino blanco. Coloque el papel de aluminio sobre la bandeja y en medio de este coloque el pescado. Coloque los vegetales encima y espolvoréalos con sal. Coloque la mitad del cilantro y cierre herméticamente el papel, armando una especie de cartucho y mete la bandeja al horno por 15 minutos.
INGREDIENTES: 2 libras de pargo (pescado enter) 6 tomaticos cherry (aproximadamente) ½ cebollín de verdeo 1 manojo de cilantro Sal gorda Jengibre Comino Alcaparra Papel de aluminio 1 oz de aceituna verdes 1 oz de vino blanco
Abre con cuidado el papillote y riégale por encima el resto del cilantro. Es probable que los vegetales necesiten un poco más de sal. Reparte en el plato.
bon appetit!.. Oscar G. Coronado EXECUTIVE CHEF
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