Guía comarcal de ocio, cultura y tendencias
L’Alfaàs refuerza la esencia del Festival
El Festival vuelve al cine
al comercio La crisis no lograLasdoblegar empresas buscan nuevas alternativas
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Julio 2012
Sumario nº 3 julio 2012
04-05 Imperdibles: El Festival de Cine de l’Alfàs recupera sus orígenes 06-07 Imperdibles: Placebo en el Low Cost y destacados culturales 08-09 Agenda cultural 10-11 Actualidad: El comercio se resiente 12-13: Salud 14-15: Belleza 16-17 Tendencias: The Hip Tee (moda para las grunges más pijas) 18 Música: Novedades 19 Libros: Novedades 20-21 Motor: El Mini más potente 22 La ruta gastronómica 24-25 Gastronomía: Neil Browning 26 Estrenos de cine 30-31 Mascotas
Quefer Staff Quefer es una publicación independiente y se financia únicamente con la publicidad. Quefer no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores en los textos publicados. Así mismo, tampoco se identifica necesariamente con lo expresado en los mimos.
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DIRECTOR: Miguel García Ripoll IMPRIME:Mediaprint S.L. DEPOSITO LEGAL: A 403 - 2012
Distribución en Altea, L’Alfàs y La Nucia
DIRECCIÓN: Ptda. Cap Blanch 24 03590 Altea (revistaquefer@gmail.com) EDITA: Equipblau editors DEPARTAMENTO COMERCIAL: 666 847 264 - 652 346 109
Visita la edición digital en: www.issuu.com/revistaquefer
Imperdibles Luis Larodera sera el encargado de presentar las galas inaugural y de clausura.
El Festival de Cine sus orígenes Cine y más cine. Esa es quizá la definición que mejor se ajusta a la vigésimo cuarta edición del Festival de Cine de l’Alfàs del Pi que deja atrás algunas actividades paralelas para concentrarse en la esencia del evento. La fiesta de la piscina que ya no se hizo el año pasado tampoco volverá este año y secciones míticas como Cinema a la Mar en el El Albir desaparacen al no poder financiarse su celebración. El Festival de Cine endurece este año su núcleo: el cine, y se concentra sobre todo en el Casco Antiguo y el Cine Roma para ofrecer películas de calidad y, en su mayor parte, en versión original
Sin embargo, hay muchos matices y novedades. La más importante es la incorporación del teatro a las actividades complementarias con la representación de cuatro pequeñas obras de apenas 15 minutos de duración en el sótano del Cine Roma y con una capacidad para apenas veinte espectadores. Serán piezas sobre los diferentes géneros cinematográficos: comedia, drama, terror... También se incorpora una feria de artesanía que estará enfocada únicamente en el cine y que se instalará en la calle Federico García Lorca con lo que será el centro urbano el que este año llevará todo el peso del festival. Serán pequeñas alegrías que se permitirá el festival junto a los conciertos de Big Band y el monólogo de Luis Larodera que un año más vuelve fiel a su cita con el Festival. Por lo demás, el certamen de cortos sigue siendo todo un éxito y en esta vigésimo cuarta edición han sido 250 obras, un centenar más que el año pasado, las que se han presentado al festival alfasino y de las que se han seleccionado 19. De ahí saldrá el ganador que se embolsará 7.000 euros y otros tres premiados a los que este año se suman los galardones a la mejor dirección, mejor actor, actriz y fotografía. También este año la colaboración con Casa Mediterráneo permitirá ofrecer los ciclos de películas: “Balcanes, sueños rotos” y “Grecia y Turquía, vistas a través de ellas” y se proyectará además una sesión con nueve cortos valencianos para potenciar la producción más cercana.
recupera
Texto: Joan Lloret
Asímismo, continúan la gala inaugural y la de clausura que tendrán lugar en el Cine Roma y que serán presentadas por Luis Larodera. En cada una de ellas se rendirá homenaje a un reconocido profesional del mundo del cine que recibirá el prestigioso Faro de Plata que sigue siendo el gran emblema del evento. Un festival que reduce su presupuesto a la mitad hasta dejarlo en los 100.000 euros pero que no cede ni un milímetro en su empeño de ofrecer, durante unos días, una muestra del mejor cine que se ha hecho durante el último año.
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Imperdibles
Placebo vuelve al Low Cost de Benidorm Viernes, sábado y domingo del 27 al 29 de julio - Benidorm
Programación mas destacada del Low Cost Festival Viernes 27 julio -Suede -The Sounds -2 Manydjs -The Whip -Is Tropical
Sábado: 28 julio
-Placebo -Fanfarlo -Etienne de Crecy -La Casa Azul -The Zombie Kids
Domingo 29 julio -Kasabian -Vetusta Morla -Kakkmaddafakka -Bigott -Mcenroe -La Habitación Roja
L
a banda británica Placebo repite presencia este año en el Low Cost Festival de Benidorm que, según la organización, espera acoger en la presente edición a más de 15.000 asistentes. Los de Brian Molko son de aquellos grupos que difícilmente suelen olvidarnos cuando se embarcan en una gira, con lo que las oportunidades para verles con cada disco nuevo han sido numerosas. Otra cosa es cada cuándo sacan disco: porque también son de los grupos que más tiempo se toman para crear cada uno de sus trabajos. Si miramos su discografía reciente, veremos que suelen haber tres años de diferencia entre disco y disco, por lo que cada nueva visita que nos hacen acostumbra a ser recibida con la lógica expectación que un grupo de su trayectoria merece. Hace solo algunos días también se ha anunciado que estarán en Barcelona para un concierto en la sala Razzmatazz el 29 de julio (un día después de su actuación en Benidorm). Además, Placebo tocará el 5 de julio en Madrid gratis para unos 800 privilegiados, en un concierto organizado por MercedesBenz dentro de su gira A-Rock para promocionar el lanzamiento de su nuevo modelo Clase A y que llevará al trío británico a actuar en París, Roma, Zurich, Hamburgo y finalmente la capital. Junto con Placebo, que actuará el sábado 28, el Low Cost encabeza sus jornadas del viernes 27 y domingo 29 con los tambíen británicos Suede y Kasabian respectívamente.
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Visita nocturna a la Torre Bombarda L’Alfàs - Albir - Historia y deporte 03 de julio - Gratuito - Parking Serra Gelada
La programación de We Love Sundays Albir vuelve a visitar la Torre Bombarda de Serra Gelada, pero en esta ocasion lo hará al atardecer, a partir de las 21.00 horas desde el párking de Serra Gelada. Un recorrido de 5 km que estará guiado por técnicos y que concluirá en la citada torre con un espectáculo teatralizado. Se recomienda calzado cómodo y que los más pequeños vayan disfrazados de piratas.
Imperdibles Sonrisas y Lágrimas (El espectáculo de los sentimientos) Palau Altea - 07 y 08 de Julio (ver horarios en agenda) Precio entradas entre 41,50€ - 52€
Sergio Dalma presentará en Benidorm su último trabajo Terra Mítica
07 de julio a las 22:00 horas
Sergio Dalma presentará en directo su último trabajo, Vía Dalma II, en Terra Mítica. El cantante catalán, que comenzó el pasado mes de abril su gira está recorriendo toda geografía española. Dalma interpretará el repertorio de su último disco -que recoge grandes clásicos italianos como “Yo no te pido la Luna”.
Sonrisas y Lágrimas, o lo que es lo mismo la historia del viaje interior y físico de la familia Von Trap, llega ahora a Palau Altea en medio de una gira por toda España. Es uno de los grandes musicales y lo es por muchos motivos. El más importante, por la emoción que ha transmitido durante décadas a miles de personas que han reído y llorado al son de la música. Pero también lo es por su envergadura, tres millones de presupuesto y 22 escenarios. Por sus cifras, más de cien actores con escenas en las que 26 comparten tablas al compás que marcan los músicos. Y, como no, porque pocas veces en la comarca se puede disfrutar un gran musical del que está previsto que se vendan tres mil entradas.
Chameleon Jazz
Zona del Ancla - El Albir- L’Alfàs 20 de julio - 22:00 horas - Gratuito
Música interesante y melódica de esta formación de jazz que ofrecerá un concierto totalmente gratuito el próximo 20 de julio en el Rincón de El Albir, concretamente en la zona del ancla a partir de las 22:00 horas.
Botifarra a Banda 09 de julio - 21:00 horas
Concierto de Sea Club
Presentación del disco Botifarra a Banda grabado por Pep Gimeno “Botifarra”, su rondalla y Unió Musical La Nucia en la sala de ensayos de l´Auditori de la Mediterrània y en estudio de grabación. Actuación especial dentro de la celebración del Dia de La Nucia.
Concierto en directo y gratuito de esta banda banda que fusiona abiertamente funk, rock, blues, soul, rap, hip-hop y todo lo que se les cruza por el camino. Con ambientes chill-out, house y bases eclécticas, con un resultado singular y amigable para el oído, pero igualmente bailables
Auditori de la Mediterrània - La Nucia
Bar la Plaza - Altea - 12 Julio 24:00 horas
Manolo Gil Labrandero
Del 05 al 17 de julio - Exposición de pintura Casa de Cultura de L’Alfàs - Inauguración 05 julio a las 20:30 horas.
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Agenda Día
Intérprete
Entrada
Hora
Hasta el 22 de septiembre
Feria de artesanía playa Albir
Gratuita
20:00 - 00:30
Zona del ancla (El Albir)
Gratuita
21:00
Parking Serra Gelada (El Albir)
Gratuita
24:00
Bar La Plaza Casco antiguo de Altea
03 Julio 05 Julio
Visita teatralizada nocturna a la Torre Bombarda Música en vivo con “Soul Sweet Band”
Del 05 al 17 Julio
Exposición pintura Manolo Gil Labrandero
Del 06 al 15 Julio
XXIV FESTIVAL DE CINE DE L’ALFÀS DEL PI
06 Julio
Música en vivo con “Gatecrash”
07 JULIO 08 JULIO
MUSICAL “SONRISAS Y LÁGRIMAS”
07 Julio
Música “Sergio Dalma”
Del 10 al 13 Julio
VI Curso Internacional de Música Moderna Música en vivo con “Seaclub” Música en vivo con “Black Glitter”
Gratuita
Inauguración el 05 Julio a las 20:30
DEPENDE DE LA ACTIVIDAD Consultar en agenda de programación editada por la organización
Gratuita
24:00
52€ PLATEA
18:00 Y 22:00
41,50€ ANFITEATRO
17:00 Y 21:00
Lugar
Casa de Cultura de L’Alfàs L’ALFÀS DEL PI Bar La Plaza Casco antiguo de Altea
PALAU ALTEA
22:00
Terra Mítica Benidorm
Gratuita
24:00
Auditori de la Mediterránia La Nucia Bar La Plaza Casco antiguo de Altea Bar La Plaza Casco antiguo de Altea Bar La Plaza
Exposición de esculturas alumnos Bellas Artes
Gratuita
Inaug. 20 julio 20:30 horas
Casa de Cultura de L’Alfàs
20 Julio
Concierto “Chameleon Jazz”
Gratuita
22:00
Zona del Ancla (El Albir)
21 Julio
Acto coronación Reinas y Cortes de Honor 2012
Del 25 al 28 Julio
Curso intensivo de ballet clásico
12 Julio 13 Julio 19 Julio Del 20 de julio al 07 de agosto
Música en vivo con “Supersonics”
Entre 70 y 90€ Gratuita
24:00
Gratuita
24:00
Libre Entre 215 y 285€
Explanada de la Casa de Cultura de L’Alfàs Auditori de la Mediterránia La Nucia
Agenda Día
Intérprete
Entrada
Hora
26 Julio
Música en vivo “Black Glitter”
Gratuita
24:00
Bar la Plaza Casco antiguo Altea
27 Julio
Música en vivo “Seaclub”
Gratuita
24:00
Bar La Plaza
Del 26 al 29
Fiestas “Santa Ana”
Del 27 al 29
Fiestas “Sant Jaume”
Del 27 al 29 Julio
FESTIVAL LOW COST
Del 27 julio al 2 de septiembre
“Fira del Xicotet Format”
Casco antiguo de Altea
Del 27 julio al 31 de agosto
Exposición “Balconades”
Casco antiguo de Altea
28 Julio
Concierto Sociedad Musical La Lira
Hasta el 9 de septiembre
“XXIX Mostra d’Artesanía”
Lugar
Altea La Vella Partida de Cap Blanch Altea BENIDORM
Gratuita
22:00
Zona del Alcla - El Albir Casco antiguo de Altea
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ocio
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Actualidad
El
Comercio se rebela ante la La crisis ha dejado numerosos sectores sin apenas funcionamiento pero el comercial, pese a la caída, ha continuado siendo uno de los más dinámicos.
crisis
Son muchísimos los comercios que cierran pero también hay bastantes que abren y, sobre todo, asociaciones que, en mayor o menor medida, intentan potenciar la actividad comercial y empresarial en tiempos muy difíciles.
L
a actividad empresarial y comercial se ha resentido en toda la comarca pero lo cierto es que el impacto de la crisis ha sido desigual.
El turismo sigue manteniéndose a unos niveles aceptables y los establecimientos relacionados directamente con este sector han podido mantenerse mejor que otros, como los de moda, que se han visto más afectados. Sin embargo, el sector se encuentra en un momento convulso en el que el alto índice de desocupación ha motivado a muchos parados a montar su propio negocio. Sin ir más lejos, Juan José Ivorra, secretario general de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de La Nucia (Aecnu), subraya que desde 2009 la asociación ha sufrido 20 bajas pero este año han sido ya siete los nuevos comercios que han decidido adherirse. Las cifras en el comercio ofrecen sólo visiones parciales de la realidad ya que, aunque los Ayuntamientos contabilizan las altas de actividad comercial, son muchas las bajas que no se notifican.
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Las asociaciones se convierten en un baremo para conocer la salud de un sector que tiene en estas agrupaciones la punta de lanza para buscar caminos de salida a la crisis. Tanto desde Aecnu como en Coempa, la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Alfaz, como en Aepa (Asociación de Empresarios y Profesionales de Altea) u Hospal (Hostalers per Altea), coinciden en la apatía generalizada por parte de los empresarios y en la necesidad de buscar salidas a la situación.
La creación de este entidad no ha gustado en Aepa, asociación que hasta ahora intentaba agrupar a todos los sectores empresariales alteanos. “Creo que son ganas de dispersar y dividir -ha manifestado su presidente, José DavóAepa tiene local propio y acondicionado y ofrece muchos servicios. Cualquier grupo puede montar su junta dentro de la agrupación y elegir a un representante para la general con lo que puede actuar con cierta independencia. Así seríamos más y, cuanta más gente, más fuerza. Han tomado esa decisión y la respetamos pero no la entendemos. Dividir no trae nada bueno”.
De hecho, en esta necesidad ha motivado Hospal su creación en noviembre del año pasado. “Había que mover un En Altea, el asociacionismo comercial poco la situación y necesitábamos una se ha dispersado pero en Coempa, en asociación sólo de nuestro sector”, exl’Alfàs del Pi, se vive el proceso inverso plica el presidente de Hospal, Gregorio y se pretende abrir la asociación a emPolvoreda. Hospal cuenta ahora mismo presas y comercios de otras localidades con 30 socios y pretende centrarse en la queelyaParque han Natural solicitado su Gelada participación en formación la con información únicamente La Bahía deyAltea la sierra de Bernia al fondo vista desde de Serra esta entidad con 230 socios. “Estamos del sector hostelero.
Texto: Joan Lloret
buscando la fórmula para que participen en los eventos que organizamos y que aporten una pluralidad de ideas que es muy necesaria. Tendrían una cuota distinta porque hay que diferenciar muy bien nuestra labor de representar al comercio de l’Alfàs que puede encajar con estos comercios o no y su participación para aportar nuevas sugerencias y potenciar determinados eventos. Hay que destacar además que cuantos más asociados seamos, más subvenciones conseguiremos”, asegura Manuel Gálvez, presidente de Coempa. Donde sí están de acuerdo todas las asociaciones es en la necesidad de incorporar las nuevas tecnologías a la actividad comercial para sortear la crisis en las mejores condiciones y para ayudar a un comerciante que cada vez tiene menos tiempo y unos clientes más exigentes. Los proyectos son distintos pero todos avanzan en la misma dirección.
Aecnu ya ha puesto en marcha junto al Ayuntamiento de La Nucia el portal comerciolanucia.com para facilitar la transmisión de información y la difusión de la actividad de cada empresa y ahora espera una subvención de la Generalitat para poner en marcha un Plan de Comunicación y Fomento que les permita alcanzar los 150 socios. Esta iniciativa contempla la creación de un vídeo promocional, una memoria y un newsletter con toda la información relativa al comercio.
ras más anchas, fachadas renovadas, mejor iluminación y un mobiliario urbano renovado. Davó defiende la necesidad de una vía abierta de tráfico rodado en la avenida Jaime I con zonas de carga y descarga y subraya que ya hay acuerdos para que el párking salga más barato o gratis a las personas que acudiesen a comprar a esa nueva zona. El presidente de Aepa espera que proyecto pueda ponerse en marcha después del verano.
También en Coempa apuestan por Internet y en Aepa por la formación online ya que tienen previstos unos cursos sin la necesidad de asistencia física que, de momento, están teniendo éxito. Sin embargo, en el caso alteano se destaca como capital proyecto municipal de convertir las avenidas Jaume I, Conde de Altea y Comunidad Valenciana en un gran centro comercial abierto con ace-
Todas las asociaciones destacan su buena conexión con sus respectivos Ayuntamientos aunque reclaman más atención por parte de los organismos supramunicipales hacia los autónomos y los emprendedores, las únicas puertas abiertas que muchos parados están encontrando ahora mismo para salir de la situación en la que se encuentran. 11
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Altea
Publireportaje
Lipofilling
Una nueva alternativa
El Lipofilling es un procedimiento que consiste en microinjerto de grasa, con una experiencia positiva y probada. Sus usos abarcan desde el rejuvenecimiento facial mediante el relleno de arrugas, surcos o volumenes perdidos hasta el aumento de pecho, gemelos, gluteos pasando por el tratamiento de secuelas de lipoescultura. La técnica
En las imagenes se aprecian los espectaculares resutados que se pueden obtener con esta técnica
consiste basicamente en redistribuir la grasa del propio paciente (grasa del abdomen o de los muslos) usándola como material de relleno. Es una alternativa duradera, biologica y fiable, y con capacidades regenerativas gracias a las celulas madre. El Dr. Luis M Martínez-Beltrán usa
esta técnica en la clinica Albir Medical “El Lipofilling cuenta con una serie de ventajas añadidas clinicamente demostradas: no se contempla el rechazo del implante, se produce una rapida recuperación con cicatrices imperseptibles. Los resultados son estables y duraderos además de un tacto completamente natural. El paciente puede incorporarse a sus actividades diarias practicamente de manera inmediata”. El Lipofilling logra un efecto Rejuvenecedor realzando los aspectos de la Belleza y evitando la utilización de cualquier elemento externo al propio cuerpo como rellenos sinteticos o prótesis.
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La vanguardia de la investigación estética no deja de buscar nuevas formulas para mejorar el aspecto del cuerpo en general y del rostro en particular. Los ultimos estudios están avanzando mucho en el aprovechamiento del las celulas grasas y, fruto de estos progresos, técnicas como el Lipofilling.
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Permanente de pestañas es la fórmula cada vez menos secreta para poder disfrutar de unas pestañas largas y onduladas sin necesidad de recurrir al rímel cada dos por tres. La mirada se potencia y adquiere un brillo especial que perdura durante varios días y no se pierde ni recién levantada de la cama ni, lo que es más importante en verano, al salir del mar o de la piscina. Se trata de una técnica que permite, a través de la aplicación de un líquido, aumentar la densidad de las pestañas y curvarlas con lo que la mirada se vuelve mucho más fuerte y personal. Suele acompañarse de un tinte de pestañas, normalmente hacia un color más oscuro, con lo que se consigue un efecto aún mayor. La Permanente de pestañas es una excelente solución para las pestañas poco pobladas pero también para las claras o las que tienen una forma demasiado recta que impide lucir los ojos en todo su esplendor. Su permanencia evita el uso continuado del rizador que puede acabar dañando seriamente a las pestañas.
Podo lo
mirada Esta técnica proporciona la sensación de tener siempre los ojos maquillados y con unas pestañas largas, curvadas y oscuras. La duración depende de cada tipo de pestaña pero lo más habitual es que se pueda lucir durante unos dos meses o más en los que olvidarse del dichoso rímel y lucir pestañas en la piscina o en la playa.
Masajes faciales y corporales holísticos
Existe la posibilidad de realizar la Permanente de pestañas una misma pero lo mejor para evitar cualquier tipo de sorpresa es acudir a un centro especializado en belleza. Síguenos en
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Tendencias
The Hip Tee La famosa Ruta 66 americana ha sido la fuente de inspiración de las diseñadoras Claudia Hernandez y Claudia Fabra para crear la nueva campaña de camisetas y accesorios de la marca The Hip Tee. Para este verano presentan una colección llena de aires rockeros, con el sol californiano y las groupies americanas como telón de fondo. La modelo Laura Ponte es la imagen de esta campaña ya que según las diseñadoras “Transmite perfectamente nuestra filosofía de la marca”. Aire desaliñado y vintage caracterizan esta línea de ropa a la que ya se han apuntado varias celebrities este verano.
Las espectaculares fotos de la campaña han sido realizadas por Félix Valiente, y en ellas vemos a una Laura Ponte muy diferente a como nos tiene acostumbrados.
La marca The Hip Tee inició su andadura en 2009 y según sus creadoras en aquella época la confección era totalmente artesanal. Actualmente la producción se ha industrializado debido a la gran demanda, aunque la esencia de la marca permanece intacta.
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Tendencias
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Músika Musika
Novedades y recomendados Morcheeba
"Blood like lemonade"
es el título del álbum de regreso de Skye Edwards a Morcheeba.
Se trata del séptimo disco de la banda y ha sido grabado y completado entre Los Angeles, Francia y Reino Unido con internet como clave de comunicación. El trío se reúne para lanzar un álbum que ellos mismos describen así: "Este es el álbum que tendríamos que haber hecho después de "Big Calm" pero tuvimos que sortear otro tipo de terrenos antes de volver a nuestro hábitat natural".
Garbage
El grupo estadounidense Gargabe ha sacado al mercado su quinto álbum de estudio llamado “Not Your Kind Of People”. El último disco de la agrupación había sido lanzado en 2005, bajo el nombre de “Bleed Like Me”
Amy Macdonald ‘Life in a beautiful light’
Life in a beautiful light es el tercer álbum de Amy MacDonald. Con Slow it down como primer single. Un disco grabado entre los estudios "State of the Ark" de Richmond y en el estudio Mayfield de Surrey. Producido por su colaborador de siempre y mánager, Pete Wilkinson, y mezclado por Bob Clearmountain.
Placebo
‘Thank you for the boots’
es el nuevo disco de
Maika Makovski.
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Aunque siguen sin estrenar disco desde hace más de tres años, su presencia a finales de este mes en el Festival Low Cost de Benidorm nos obliga a recordar su último trabajo, “Battle for the sun”. Por que nos gustan y porque anuncian nuevo disco para el próximo verano.
Esta joven mallorquina ya se ha Considerada como una convertido en toda una revelación de las voces con más dentro de la escena del rock autoridad del rock español, el underground nacional. lanzamiento hace un par de meses de su último trabajo ha marcado el inicio del ascenso meteórico de esta nueva promesa del panorama musical. Un disco imprescindible y un atisbo de esperanza para la música hecha aquí.
Libros
Novedades y recomendados
Editorial Anagrama 2012
Años lentos Fernando Aramburu
El autor, a través de las experiencias de un niño, recrea el nacimiento en el País Vasco del grupo terrorista ETA. Con esta novela Fernando Aramburu ha ganado el VII Premio Tusquets. Se lee del tirón y deja un magnífico sabor de boca. Es una bella y terrible historia, que te va envolviendo según avanza la trama
El país de las últimas cosas Paul Auster
Editorial Tusquets 2012
En El país de las últimas cosas, el autor neoyorquino narra la historia de Anna Blume, una recién llegada a un país nunca identificado (pero que puede ser EEUU) que va en busca de su hermano en medio de un mundo que se derrumba. Y no es una metáfora: todo se está yendo a pique, lo material ha dejado de funcionar y, misteriosamente, las cosas desaparecen sin dejar rastro. En palabras de la narradora, “se desmoronan o desaparecen y no se crea nada nuevo”.
LA MARIETA
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Mini John Cooper
211 Cv
Si eres uno de los afortunados que algún día ha tenido la oportunidad de ponerse al volante de un Mini, sabrás que las sensaciones que se desprenden al conducir este vehículo son sinónimo de diversión, disfrute y conducción risueña. Ahora bien, a partir de este mes de julio todas estas sensaciones se van a multiplicar con la aparición en el mercado del nuevo John Cooper Works Coupe de Mini. Un biplaza de 211 CV de pontencia y una aceleración de 0 a 100 en 6,4 segundos que consigue plasmar la esencia de la marca aunque incorpore la primera carrocería de tres volúmenes del fabricante así como un culete respingón inédito en la familia. También destaca su techo en forma de ‘casco’ y un parabrisas trasero envolvente con un perfil realmente bajo. Como característica destacada señalar que la tapa del maletero oculta un alerón retráctil que se despliega al alcanzar los 80 Km por hora. 20
Works Coupe
Motor
¿Todavía piensas que es un coche para chicas? MINI Cooper: 21.600 € MINI Cooper S: 27.050 € MINI Cooper SD: 27.050€ MINI John Cooper Works: 33.900€
Mini ofrecerá el nuevo Coupe en cuatro versiones distintas: Cooper, Cooper SD Coupe, Cooper S y John Cooper Works. Los gasolina utilizan bloques de 1,6 litros, pero obtienen 122, 184 y 211 CV respectivamente, lo que les permite acelerar 0 a 100 en 9,0, 6,9 y 6,4 segundos. El más frugal consume 5,4 L/100 km en ciclo combinado, mientras que el JCW eleva esta cifra a 7,1 L. Tanto el Cooper S como el John Cooper Works tendrán inyección directa y “respiración asistida”, cortesía de un turbo twin-scroll con el que MINI promete sensaciones casi de kart en su versión más potente. En cuanto al SD su motor 2,0 genera 143 CV lo que lo capacita para alcanzar el 0 a 100 en 7,9 segundos y alcanzar una punta de 216 km/h con un consumo promedio de 4,3 L/100 km. Todos ellos vendrán de serie con una caja manual de seis velocidades, aunque opcionalmente podrá equiparse un cambio automático en todas las versiones, exceptuando el modelo John Cooper Works. 21
Restaurantes
Nuevo comedor en la planta superior
La Ruta Gastronómica Xef Pirata
Casco antiguo
C/ Del Ángel 22 Reservas 96 688 58 55 Donde
Cocina Horarios
Altea
Tapas de autor Mediodía y noche
A medio camino entre el centro urbano de Altea y la Iglesia se encuentra ubicado el Xef Pirata, en el casco antiguo de Altea, a escasos metros del Portal Vell y de la Fundacion Schlotter. Con apenas algo más de un año de vida, este pequeño y coqueto restaurante ya se ha convertido en todo un referente gastronómico dentro de la ámplia oferta de la localidad. El ambiente informal y la cuidada selección de tapas de autor completan el encanto de este establecimiento. Es recomendable dejarse guiar por las sugerencias de la casa. Cierra los martes.
Planta superior con vistas a la sierra de Bernia
Tribus
Casco antiguo
C/ Portal Vell 19 Reservas 672 26 43 51 Donde
Cocina Horarios
Altea De autor 19:30 a 23:00 H
Tribus es un pequeño restaurante con encanto en el Casco Antiguo de Altea. Destaca por ser uno de los mejores exponentes de una cocina de autor cuidada al máximo, una sorpresa constante en cada plato de su carta. La apuesta por la calidad se puede ver en la presentación y saborear en cada uno de los platos de un restaurante que se ha convertido en una de las gemas escondidas del Casco Antiguo alteano. La palabra que mejor define a la carta de Tribus es fusión: en los ingredientes y en los sabores que extraen lo mejor de cocinas de diferentes países. Cocina nueva y atrevida pero, eso sí, con precios para todos.
Ahora con nueva terraza de verano
Ciao Ciao
El Albir
Av. del Albir 147 Reservas 659 73 30 03 Donde
L’Alfàs del Pi
Cocina Italiana y Mediterránea Horarios 12:00 a 23:00 H
Si buscas un italiano de verdad pásate por Ciao Ciao. En este nuevo restaurante en el Albir no faltan las pastas en sus más variadas presentaciones ni ricas pizzas de masa crujiente pero además puedes encontrar auténticas especialidades italianas muy difíciles de saborear en otro lugar. Ambiente cálido y acogedor para un restaurante que mima cada detalle y que dispone incluso de un económico y completo menú a mediodía. Auténtica cocina italiana a precios muy asequibles para todos los bolsillos. Y en el postre, no olvides pedir Vino Dell Amore, te sorprenderá. 22
Tenemos
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los ingredientes
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Tribus fusión
Neil Browning: Chef del Restaurante Tribus La propia vida, a través de sus callejones y vericuetos, suele marcar el camino de cada uno pero, en el caso de Neil Browning, estaba prácticamente trazado desde el principio. La cultivada afición de sus padres por la gastronomía y una corta vida que le ha llevado por cuatro continentes y más de una decena de países permitían atisbar desde muy pronto que Neil, propietario y cocinero del restaurante Tribus, se convertiría en un gran chef amante del mestizaje. Un cocinero repleto de matices y capaz de crear nuevos platos en los que combinar ingredientes frescos del mediterráneo con atrevidas salsas asiáticas y sorprendentes condimentos americanos.
y originalidad C
onocer a Neil Browning y a su mujer, Yanina, es sumergirse en un mar de sabores cercanos y exóticos, de atrevidas fusiones que consiguen lo más difícil en la gastronomía de hoy en día: calidad y originalidad. Neil nació hace 31 años en Yakarta pero el trabajo de su padre como ejecutivo de una multinacional le ha llevado a viajar y residir durante sus tres décadas de vida en países tan dispares como Singapur, Irlanda, Corea, Puerto Rico, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Canadá, por poner sólo algunos ejemplos. Durante todo este tiempo, de la mano de unos padres interesados en conocer la gastronomía de cada uno de los lugares en los que han vivido, Neil ha ido experimentando sabores y platos de cada uno de los rincones del mundo e impregnándose de su gastronomía. Todo este acervo lo ha pulido y completado con sus estudios en el Instituto Culinario de San Diego y, pese a su juventud, con una amplia experiencia en conocidos restaurantes como la cadena Thaifoon. Sin embargo, ha sido su participación en la gira europea de la cantante Pink como uno de sus chefs lo que ha acabado de dar a Neil Browning popularidad y reconocimiento.
Solomillo caramelizado a la soja con espárrago y gambón en tempura y crema de vino blanco y wasabi con sésamo.
Browning decidió hace unos años dar un giro a su vida y cumplir su gran sueño: regentar un restaurante propio en el que dar rienda suelta a su imaginación y potenciar su vocación como creador gastronómico con total libertad. Neil, que es también un gran aficionado a la pintura, encontró en Altea esa localidad con un marcado acento artístico en la que podría desarrollarse plenamente y así nació Tribus, un pequeño restaurante junto al Portal Vell. Tribus es la esencia destilada de toda la experiencia acumulada a lo largo de años de trabajo y vivencias por medio mundo. Es difícil encontrar otro lugar en el que poder encontrar cocina de autor pero además, libre, sin ataduras ni prejuicios y encaminada únicamente a sorprender y satisfacer los paladares más exigentes a través del amplísimo abanico de sabores y matices que ofrece el mundo. El restobar Tribus es pequeño y lo es sobre todo porque se mima hasta el más pequeño detalle para conseguir la máxima calidad. El mejor ejemplo lo da el propio chef que compra todos los días los ingredientes frescos de su cocina pero continúa también con el servicio, siempre pendiente de las necesidades de los comensales, y acaba en los precios que se ajustan al nivel de calidad que se ofrece en el local.
Filete de lubina con pesto de perejil y limón, puré de patatas al ajo y verduras de estación asadas.
Taquito de cerdo rostizado con salsa crema de manzana y cava y patatita crujiete con reducción de balsámico
Estrenos
DECINE ¡PIRATAS! - The pirates Un peculiar grupo de piratas y su capitán desean, por encima de todo, ganar el premio al Pirata del Año. Sus aventuras los llevarán desde las orillas de Isla Sangrienta hasta las calles de Londres. Tendrán que enfrentarse con piratas rivales, pero también se encontrarán con Charles Darwin e incluso con un chimpancé parlante.
Director:
Peter Lord y Jeff Newitt
Estreno:
27 de julio
Divertida cinta de animación para los más pequeños de la casa que se presenta con la sólida garantía de estar producida por los responsables de interesantes trabajos como “Chiken run, evasion en la granja” y “Wallace & Gromit”.
Doblaje original: Hugh Grant Salma Hayek
Director:
Director:
Pablo Trapero
Emanuele Crealese
Estreno:
Estreno:
Actores principales: Ricardo Darin Jéremie Réiner Martina Gusman
Guión:
13 de julio
13 de julio Emanuele Crealese Vittorio Morini
ELEFANTE BLANCO
TERRA FERMA
Pablo Trapero (“Carancho”) ha finalizado el rodaje de “Elefante blanco”, drama que ha filmado durante nueve semanas en localizaciones de Argentina y Perú. “Elefante blanco” narra la amistad entre dos curas, Julián (Ricardo Darín) y Nicolás (Jérémie Rénier), que tras sobrevivir a un atentado en Centroamérica se asientan en una barriada de Buenos Aires para continuar su labor social. Allí conocerán a Luciana (Martina Gusman), con la que lucharán mano a mano contra la corrupción de la zona.
Historia de una Sicilia sin contaminar, fundamentalmente habitada por pescadores. Aunque prácticamente no conocen el turismo, los isleños están empezando a cambiar de mentalidad al darse cuenta del potencial de esta nueva industria. Al mismo tiempo tienen que enfrentarse a extranjeros sin papeles y a una nueva ley que les obliga a rechazar a aquellos que buscan ayuda. Esta política choca directamente con la ley del mar que obliga a rescatar a cualquiera que esté en apuros. Film concienciado y humanista, pero carente de pasión.
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Qué hago?
Q
ué
ve o?
Qué me pongo?
Qué como?
Q pa ué sa es nd tá o?
Quefer te lleva a Terra Natura La Revista
Mándanos tu fotografía más divertida ó creativa a:
revistaquefer@gmail.com primera obra seleccionada recibirá 2 entradas El autor de la
al parque de Benidorm. Las primeras obras seleccionadas se publicarán en la edición de agosto de la revista Quefer. Los ganadores serán notificados por correo electrónico
Imagen premiada con 2 entradas a Terra Natura. Felipe Iborra El Albir - l’Alfàs
Imagen finalista Sakira
Mascotas
Con el agua al
cuello
Al igual que los seres humanos los animales necesitan cuidados, y uno de los factores si importantes para esto es el baño. Un ritual que ahora, durante el verano, tu mascota agradecerá. La frecuencia y el cómo bañarlos depende de cada especie y tipo de animal. Cabe destacar que si deseas bañar a tu cachorro, es necesario consultarlo con su médico veterinario, ya que hay cachorros muy pequeños y por lo consiguiente son muy vulnerables y se podrían enfermar.
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Perro de pelo largo Para cuidar el pelo de tu perro se debe de realizar un lavado con champú y acondicionador especial. Es necesario cepillar el pelo de los perros de pelo largo todos los días para evitar la formación de nudos que después hagan mucho más difícil el baño o aseo. Se les puede cortar el pelo en verano
si resulta más cómodo para la mascota. Es recomendable dejar el corte de pelo de nuestro animal a expertos profesionales en peluquería canina.
Perro de pelo corto Se recomienda darle un baño cada mes, aunque no sea de pelo largo es importante cepillarlo y de esta manera quitarle el pelo muerto, el cepillado con una o dos veces por semana es suficiente.
Mascotas Gato de pelo corto
Reptiles
Los gatos son animales limpios y ellos se asean constantemente, por lo que el baño para ellos puede ser cada 3 meses, Cepillar a nuestro gato con manoplas de caucho es una buena costumbre que se puede realizar todos los días, ya que a nuestro animal le encanta y le ayudamos a mantener la higiene del pelo, a la vez que evitamos que suelte tanto pelo por la casa.
La mayoría de estos animales les gusta tomar un baño dos a tres veces semanales con agua templada sin sobrepasar su abdomen, que además de ayudarles a mantener su higiene, absorberán el agua a través de su piel y les ayuda a hidratarse
Gatos de pelo largo Para estos gatos es recomendable el cepillado diario, ya que son muy propensos a tener nudos en su pelo, si el gato tiene nudos el lavado puede ser muy doloroso, por lo que tendrá que pasar por peluquería.
Hurones Estos animales tienen un olor muy particular, por lo que la mayoría de las propietarios los bañan frecuentemente y ellos no presentan problema alguno es cuanto a este aspecto.
PELUQUERIA CANINA MASCOTAS BOUTIQUE CENTRO ESPA
Hámster La posibilidad de darse un baño de arena proporcionará a los hámsters una estupenda distracción, y les ayuda en su limpieza; en el desierto, su hábitat natural, los hámsters ruedan por la arena para limpiar sus pelajes y prevenir el exceso de sebo en los mismos. Este tipo de actividad les gusta especialmente a los hámsters enanos. Puede fabricarse un baño de arena llenando un plato con arena limpia.
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Ristorante-Pizzería
EL ITALIANO
Menú del día Primer plato a elegir
Segundo plato a elegir
Sopa del día Ensalada Mixta Macarrones a la boloñesa Mixto de pescado frito Pan + bebida + postre o café
Pizza del día Lenguado a la plancha Entrecote a la plancha o salsa Osobuco a la milanesa Costillas Emperador a la plancha Pechuga de pollo empanada
11,95 €
Todos los platos se sirven con patatas y verduras Altea Benidorm
N-332
Ask & Embla
Restaurante
El Italiano
Paseo del Mediterráneo
Parking público gratuito
Calpe
Tel:965 843 416
Paseo del Mediterráneo 29 www.ristorantepizzeria-elitaliano.com
Altea