Revista Sou 1ª Edição by Revista Sou

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Expediente

Quem somos

Diretora Executiva: Elisa Santos

Queridos amigos

com grande alegria que compartilho com vocês esse momento tão especial para todos nós da equipe da HM Propaganda: a primeira edição da Revista Sou. Nosso objetivo – como o título da publicação já diz – é mostrar tudo de positivo que o ser humano é e ainda pode ser. Por isso, não vão faltar matérias que agreguem mais valor à nossa vida, com temas de interesse público e social e é claro, falar também sobre cultura, moda, arte, beleza, decoração, gastronomia e turismo. E já que alegria é nossa palavra de ordem, nada melhor que usar o sorriso para ilustrar a primeira capa da Sou. Rir é algo que só faz bem e está bem presente no cotidiano da nossa equipe, não importando os desafios e as dificuldades. Nada desarma melhor os espíritos exaltados e nos ajuda a encarar um longo dia de trabalho que um franco e aberto sorriso – é contagiante! As emoções também vão aflorar na entrevista especial com o senhor Alcy Siqueira, que há anos realiza uma missão social no bairro Lameirão, com uma deliciosa sopa oferecida a dezenas de famílias da região. Portanto, aprecie sem moderação as páginas a seguir: elas foram feitas com muito carinho e dedicação para você. Boa leitura e até a próxima! elisa Santos Diretora Executiva da Revista Sou

Diretor Comercial: Hamilton Garcia Editora: Gabriely Sant’Ana (Mtb 2912) Reportagem: Gabriely Sant’Ana Tayla Oliveira Editor de Arte: Sidnei Trancoso Renan Toledo

Diretor Gráfico: Sidnei Trancoso Projeto gráfico e editoração: HM Propaganda www.hmpropaganda.com.br Fotografia: HM Propaganda e divulgação Colaboraram nesta edição: Patrícia C. Costa Rogério Brandão Soraia Marracini Site: www.revistasou.com Facebook: revistasouguarapari Redação e Assinaturas: Rua Getúlio Vargas, 161, Ed. Diamante, Sala 4, Centro - Guarapari/ES CEP: 29.200-180 Telefax: 27 3361-4163 contato@revistasou.com Filiado:

A Revista Sou é uma publicação bimestral da HM Propaganda. É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do editor. Todos os direitos reservados.

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6 ÍNDICE

Seções CONSUMO INTELIGENTE GIRO GASTRONOMIA DECORAÇÃO VIVA MELHOR CRÔNICA

07 13 32 34 33 37

Reportagens COMPORTAMENTO: A imposição dos limites aos ﬁlhos CAPA: Sorriso, esse superpoderoso SAÚDE: A escolha é sua MODA: De que tribo você é? ALERTA: O preço do copo cheio EM ALTA: Nail Art

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EXPLOSÃO

de Cores

Esquecido na última década, o acabamento em laca ﬁnalmente está de volta. E desta vez para dar um toque mais alegre à decoração, já que a tendência é abusar de cores fortes.

INTERCÂMBIO

Aprender línguas, aprimorar idiomas, vivenciar novas experiências, conhecer pessoas de outros países e ainda ter contato com culturas diferentes. Esses são alguns dos muitos benefícios que o intercâmbio proporciona aos que embarcam nessa aventura.

ENTREVISTA

Alcy Siqueira, O missionário da solidariedade

Consumo Inteligente

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■ O Brasil é um dos países que mais desperdiça alimentos no mundo. E mesmo quem tem o costume de deixar “um pouquinho” no prato ajuda a somar números aos índices expressivos de desperdício. Segundo levantamento do Instituto Akatu, um terço do que se compra de alimentos para uma casa vai para o lixo, enquanto cerca de 65 milhões de pessoas vivem com algum tipo de restrição alimentar no Brasil, de acordo com o IBGE. Os impactos também são sentidos pelo meio ambiente, já que jogar fora o que sobrou no prato não é só se desfazer de comida, mas também desperdiçar a água e energia usados na produção e transporte até a mesa do consumidor. Mas, com atitudes simples, é possível fazer diferente. É o que aconselha Claudine Silveira. Formada em Gastronomia, ela conta que

Minha maior dica é extrair o máximo de cada alimento sempre, pois assim, além de respeitarmos a natureza, estamos praticando a cidadania! Claudine Silveira o ideal é fazer um planejamento de cardápio semanal, sempre observando a safra e a regionalidade dos alimentos. “Assim, além

á j u c a r a M e d a Casc Doce de

ES INGREDIENT r ca ú aç 500 gr de de água á ch e d 3 xícaras aracujá á de suco de m 1/2 xícara de ch ujá casca de marac 8 unidades de mprimento) (sentido do co cortado em 4 a gosto Cravos da índia

MODO DE PREP ARO

Deixe as cascas de molho em ág ua trocando a ág (cerca de 3 veze ua s) para o doce nã o amargar. Leve fogo o açúcar, a ao água e os cravos até obter uma ca em ponto de fio lda fraco. Junte as pé talas de maracuj corridas e cozinhe á espor cerca de 20 m inutos ou até fica rem macias. Acre scente o suco de maracujá e cozin ate ferver. Quand he o atingir a fervura , cozinhe por mais minutos. Sirva ge 5 lado com creme de leite fresco ba tido!

de encontrá-los com maior facilidade no mercado, pagará preços menores devido a oferta abundante dos mesmos”. Outro detalhe importante segundo a gastrônoma é aproveitar as sobras das preparações, as aparas, cascas e folhas das frutas, legumes e verduras com criatividade, em boas receitas de souflê, bolinho, croquete, sopa, conserva, rocambole, compotas, dentre outras opções. “Uma boa sugestão também é plantar em vasos ou jardineiras ervas aromáticas que serão usadas nas finalizações dos pratos: salsa, cebolinha, coentro, manjericão, alecrim, tomilho, sálvia, que além de tornar o ambiente mais personalizado e charmoso, trará o frescor das ervas recém cortadas. Enfim, a maior dica é extrair o máximo de cada alimento sempre, pois assim, além de respeitarmos a natureza, estamos praticando a cidadania”, conclui.

z o r r A e d le o b Rocam

ES INGREDIENT ido z cozido e dorm ro ar e d 1 xícara 2 ovos inteiros á de leite erretida 1/2 xícara de ch ou manteiga d te ei az o, le ó e d á 1/2 xícara de ch fermento a de p so e d er 1 colh trigo á de farinha de esão ralado 1/2 xícara de ch ar p de queijo m a p so e d es er 3 colh

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida unte um tabuleiro com óleo, polvilhe bastante farinha de trigo e despeje a mistura. Leve para assar em forno préaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 20 minuto s. Verifique se está pronto, fazendo o teste do palito. Deve ficar dourado. Após tirar do forno desenforme em cima de um pano de prato úmido e reserve. Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarã o ou frango, de preferência aproveitando também as sobras. Com o recheio ainda morno, vire a massa desenformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole. Salpique queijo parmesão ralado por cima e sirva.

8 Alcy Siqueira

o missionário da

Solidariedade

■ O missionário, cozinheiro e ex-catador de lixo Alcy Siqueira, 76, mora há 26 anos em Lameirão e há quatro coloca sorriso no rosto dos moradores vizinhos, com sua deliciosa sopa servida toda sexta-feira. O famoso sopão beneficia atualmente, quase 130 famílias, que são atraídas à residência do Seu Alcy pelo cheiro e, também, pela pessoa maravilhosa que tem, como único objetivo, servir a Deus e ajudar o próximo. Revista Sou: Por que surgiu a ideia de fazer um sopão? Seu Alcy: Um dia uma senhora lá do Bico do Urubu (região de Lameirão e uma das mais carentes de Guarapari), a Dona Ana Rosa, que hoje tem 98 anos, me chamou para eu arrumar o tanquinho de lavar roupa dela. Para consertar, eu tinha de tirar o tanquinho daquele lugar, mas tinha um balde me atrapalhando. Quando eu tirei o balde de aproximadamente 20 litros, a tampa caiu e eu vi que o balde estava cheio de osso podre, que ela falou que iria fazer sopa para ela e a neta. Ao ouvir isso, meu coração bateu tão forte que eu falei que ela nunca mais iria comer isso e joguei todos aqueles ossos no mangue. Inicialmente ela pediu para não jogar, pois era a única coisa que ela tinha para comer, além de umas batatinhas e meio quilo de macarrão. Quando eu saí da casa, orei e pedi que Deus estivesse olhando por ela. Quando eu acabei de orar, eu pensei: meu Deus, tanta gente passando necessidades, às vezes até

Dona Ana Rosa, que hoje tem 98 anos, me chamou para eu arrumar o tanquinho de lavar roupa dela. Para consertar, eu tinha de tirar o tanquinho daquele lugar, mas tinha um balde me atrapalhando. Quando eu tirei o balde de aproximadamente 20 litros, a tampa caiu e eu vi que o balde estava cheio de osso podre, que ela falou que iria fazer sopa para ela e a neta.

fome. Eu não aguento ver isso. E pedi ajuda para que eu fizesse uma sopa não só para essa senhora, mas também para os moradores daqui. E foi assim que tudo começou. Como você conseguiu tornar esse sonho realidade? Após ver a situação que a Vó Rosinha vivia eu tive a ideia de fazer a sopa, comecei a correr atrás de doações. Consegui dinhei-

Alcy Siqueira

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ro, alimentos, cestas básicas. Minha vizinha me deu uma panela, que eu tenho e utilizo até hoje. E alguns dos doadores me ajudam até hoje. Quando o sopão passou a ter uma visibilidade maior, atraiu a imprensa, fiz algumas entrevistas e com isso, consegui muitas outras doações também. Quais são as principais dificuldades para fazer o sopão? As principais dificuldades são que mui-

tas doações que nós recebíamos, não recebemos mais. Às vezes recebemos doações, mas não temos carro para buscar. Tem semana que eu tenho de tirar dinheiro do bolso porque não temos ingredientes suficientes para fazer a sopa. Além das promessas de doações de alimentos, de material para construir uma cozinha melhor, já que a sopa é feita de forma improvisada, com fogão a lenha, em cima de um amontoado de lajotas.

Mas infelizmente, ficam só em promessas. O pior é que as pessoas do bairro depositam esperança na gente e quando não chegam as cestas básicas que nós falamos que chegariam, a gente que fica com imagem ruim. Fora a inveja que as pessoas têm. Eu sofro muito, mas eu levo como uma missão, eu sou missionário e quero ajudar as pessoas. Meus dedos estão feridos, de cortar os legumes, mas eu faço com muito amor, porque eu gosto,

10 Alcy Siqueira preocupando com o próximo e se esforçar ao máximo para ajudar a melhorar a condição do outro.

eu preciso ajudar os outros. Já aconteceu de eu doente, às vezes, machucado fazer o sopão. Mas faça chuva, faça sol e com a ajuda dos meus irmãos da comunidade, o sopão sai. Há quanto tempo o senhor saiu do Bico do Urubu? Por que saiu? Eu saí de lá há mais ou menos seis meses. Saí porque eu fui muito humilhado lá. Passei por muitos problemas. Eu contava com a ajuda de uma moça para fazer a sopa. Mas as doações que eu recebia, ficavam grande parte na casa dessa pessoa e isso eu não concordava porque muita gente que precisava ficava sem. Fora as acusações de que eu pegava as cestas básicas que nos eram doadas. Eu nunca fiz nada com o objetivo de me favorecer, eu faço pelo próximo. Como está a situação depois que o senhor veio para cá? Melhorou? Na verdade não. Nós já passamos por momentos bons, em que recebíamos muitas doações. Agora está muito difícil, muitas doações que seriam para gente, acabam ficando na casa dessa senhora no Bico do Urubu, que os doadores mandam para lá e ela fica com esses alimentos para distribuir lá. O que

chega para gente aqui e quando chega, é muito pouco. Como é feita a distribuição da sopa? A distribuição da sopa é feita de acordo com a quantidade de pessoas da família. Nós temos uma listagem de pessoas que são beneficiadas, atualmente estamos com 129 cadastradas, mas esse número está aumentando demais. Nós fazemos dois panelões de sopa, agora vamos ter de fazer três para dar conta da demanda. As pessoas tanto tomam aqui como levam para casa. Essa listagem serve também para controlarmos a distribuição das doações de cestas básicas que recebemos. Qual é o segredo da sopa? O segredo da sopa é fazer com muito amor, ser dedicado a isso. Eu gosto de fazer. De onde o senhor tira essa vontade de ajudar o próximo? Eu acredito muito em Deus, leio muito a bíblia. Penso que pouquinho que você puder fazer para o próximo representa muito perante Deus. Nunca faça nada com interesse para ganhar algo para si, faça com interesse para ganhar o Reino de Deus. Eu quero antes da minha ida ao céu, ver as pessoas adorando a Deus, se

O que vocês mais estão precisando hoje? Nós precisamos de doações, de alimentos. Mas o bairro está muito carente e precisa de mais atenção. Na verdade, desde que me mudei para cá, o bairro não mudou muita coisa. Quando acabou o lixão aqui, a situação dos moradores piorou muito. A maioria das pessoas vivia daquilo, inclusive eu. Eu penso que para uma vida digna dessas pessoas, tinha sim que ter tirado o lixão, mas tinham também que ter dado uma nova oportunidade e isso não aconteceu. Não temos asfalto, a linha de ônibus passa poucas vezes durante o dia, não temos uma área de lazer. Antes eu doutrinava as crianças no campo, dava aula de futebol, eles não se envolviam com drogas e tiravam notas boas. Hoje que não temos mais esse espaço, muitos deles se entregaram as drogas. Qual é o sonho do senhor? Que antes de eu morrer, todos adorem a Deus. Que nós consigamos manter a missão de continuar fazendo esse sopão e ajudar ao próximo. Eu queria mesmo ter um carro para conseguir ajudar todos que precisam. Às vezes alguém passa mal e não temos um carro para levar ao posto de saúde. Às vezes recebemos doações, mas não temos como buscar. E fora que as linhas de ônibus passam no bairro apenas três vezes ao dia, o que dificulta nossa saída do bairro. Além de conseguir fazer um espaço melhor para cozinhar a sopa, porque é tudo muito improvisado. E também que toda semana tenha ingredientes suficientes para a preparação da sopa. Faça a sua parte! Os interessados em ajudar podem encaminhar suas doações para o local onde é realizado o sopão, ou entrar em contato com o Sr. Alcy através dos telefones: (27) 8188-9154/ (27) 99449528. Rua Principal de Lameirão, S/N, Ponto de Reciclagem, após a Igreja Assembleia de Deus, Lameirão.

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12 Turismo e Ecologia

Sul capixaba:

aventura, cultura e turismo ao seu alcance Por Patrícia C. Costa

Muitos acham que Turismo só é interessante quando se viaja para longe de onde se vive, que é algo caro etc. Nem sempre. O Espírito Santo é um estado dotado de inúmeros casos de atrativos escondidos (ainda).

■ O corre-corre da vida atual, com inúmeros compromissos e afazeres tem gerado cada vez mais expectativa quanto ao tempo livre que dispomos. Os momentos de ócio como os finais de semana, as férias e os feriados são aguardados com ansiedade. Isso porque quando temos um tempo livre, podemos usá-lo para fazermos o que gostamos como praticar atividades ao ar livre, passear, matar nossa curiosidade sobre locais e atividades, viver novas experiências. Curiosidade é a palavra. É ela que nos faz viajar e faz surgir o turista que habita cada um de nós. Muitos acham que Turismo só é interessante quando se viaja para longe de onde se vive, que é algo caro etc. Nem sempre. O Espírito Santo é um estado dotado de inúmeros casos de atrativos escondidos (ainda). Muitas vezes em seu próprio município existem

belezas naturais e culturais que você sequer ouviu falar. E um maravilhoso momento de lazer pode estar logo ali, ao seu alcance. No sul capixaba, por exemplo, existem muitos encantos que os próprios nativos desconhecem. Guarapari não tem só praias: poucos minutos de subida em suas montanhas te levam a vivenciar a natureza e a cultura quilombola em seu território; a cultura de Anchieta tem muito mais do que sua famosa igreja e o museu: basta navegar pelo rio Benevente para descobrir; Marataízes é famosa por sua Lagoa do Siri, mas logo adiante existem falésias, lindas e quase desconhecidas; E pensar que turistas vem do mundo todo para voar em Alfredo Chaves, em Castelo... Ao se aventurar e fugir da rotina pode-se conhecer de verdade o que o Espírito Santo tem a oferecer. Acreditem, não é pouca coisa!

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Fotos: soues.com.br

Festa One Night in Hollywood

Muito brilho, cor e fantasia marcaram a 13ª edição da Festa à fantasia mais tradicional da cidade: One Night in Hollywood. A festa aconteceu na Casa de Shows Multiplace Mais, no dia 04 de Maio e contou com a Banda Molejo e Bloco Carrossel de Emoções em seu palco principal. As melhores fantasias foram premiadas com uma viagem com um acompanhante para Salvador, um final de semana no Spa e um Kit com boné, camisa e Squeezer.

14 Comportamento

A imposição dos limites aos ﬁlhos:

como e quando dizer

não ■ “Filhos... Filhos? Melhor não tê-los! Mas se não tê-los, como sabê-lo” assim já dizia Vinicius de Morais em “Poema Enjoadinho”, descrevendo a complexidade de ter e criar os filhos. Educar não é uma tarefa fácil e dizer ‘não’ é ainda mais difícil. Para ter êxito, uma tarefa fundamental para os pais durante esse processo é rever suas atitudes, crenças e valores, e procurar transmitir aos filhos apenas o que vá contribuir para o desenvolvimento e formação das crianças. E o principal, ter coerência entre o que se fala e o que se faz. Adriano Pereira Jardim, psicólogo e doutor em Psicologia do Desenvolvimento e da Personalidade, afirma que “o falar ‘não’ é extremamente necessário, até porque, a criança ainda não tem o discernimento das coisas. Ela precisa que os pais mostrem a ela até onde pode ir, para que ela mesma determine seu espaço e perceba que dali para dentro pertence a ela, e dali para fora já é o mundo dos adultos”.

Luciana Corte Real, dentista e mãe de três meninas adolescentes, acredita que os limites são fundamentais para o futuro das filhas. “As regras vão mostrar a elas que é preciso respeitar as leis, o próximo, o espaço de cada um e os horários. Esses aspectos vão começar a educá-las, porque a vida é assim, a so-

(...) que coisa louca, que coisa linda, que os ﬁlhos são!

ciedade exige certos comp or tamentos, que se não respeitados, elas não serão aceitas,” explica. José Renato Cezar, dono de pousada e pai de três filhos já adultos, garante que estipular regras e limites contribuiu para que eles se tornassem pessoas corretas e responsáveis. “Eu sempre coloquei limites nos meus filhos e eles entendiam e respeitavam. Tinha hora para chegar em casa, dias para sair e analisávamos com quem saíam. E nesse processo, eu e um grupo de amigos, também pais, fazíamos o trabalho em conjunto, o que ajudou bastante”, esclarece. Porém, apesar de alguns pais terem êxito na missão de dizer

Comportamento 15

www.revistasou.com não e estabelecer limites, os brasileiros em geral, demonstram certa dificuldade e isso se deve a uma combinação de fatores. Entre eles, o fato da cultura brasileira ser bem permissiva, por se tratar de um país tropical, em que tudo é festa e muita coisa é liberada. As questões históricas também influenciaram, pois a partir dos protestos de jovens europeus e norte-americanos ao final da década de 60, tornaram os jovens mais aversivos às regras, aos limites, a ordem e à autoridade. Excesso também é ruim: Não impor limites ou fazê-lo com excesso também prejudica o desenvolvimento das crianças. Segundo Adriano Pereira Jardim, estabelecer limites demais pode contribuir para que as crianças não consigam de-

Os pais que dão opções demais também vão fazê-los ter a percepção de que as regras são muito maleáveis

terminar seus espaços, não tenham o conhecimento de mundo e se sintam sufocadas. E não impor pode deixá-las muito ansiosas e agitadas. Isso porque elas não conseguem ver a distinção dos limites interno, nem externo e o mundo fica muito grande para elas administrarem. “Os pais que dão opções demais também vão fazê-los ter a percepção de que as regras são muito maleáveis, o que contribui de uma forma negativa para a formação dessas crianças. O ideal é que os pais estabeleçam as regras de forma clara e conversem com seus filhos, explicando sempre o porquê de determinada atitude ou de um possível ‘não’,” esclarece o especialista Adriano. Filhos, portanto, sem tê-los, não teria a graça de aprendê-los, vivê-los, fazê-los cidadãos. Viver esse desafio de nunca estar certo o bastante sobre a melhor decisão a ser tomada, não tem preço. Até porque, filhos são filhos, com limites ou sem, certo ou errado.

16 Eduacação

Intercâmbio: aprendizado muito além da sala de aula

Escola Maxime durante Intercâmbio em Las Vegas no mês de setembro de 2012 ■ Aprender línguas, aprimorar idiomas, vivenciar novas experiências, conhecer pessoas de outros países e ainda ter contato com culturas diferentes. Esses são alguns dos muitos benefícios que o intercâmbio proporciona aqueles que têm a oportunidade de embarcar nessa aventura. Logo que surgiu a ideia, não era tão acessível assim. Além de exigir um alto poder aquisitivo, eram poucos os que conseguiam vagas. Porém, hoje a ideia tem invadido Instituições de Ensino, sejam elas escolas de idiomas como também de ensino médio. As Escolas Maxime Centro Educacional e Darwin deram um pontapé inicial e di-

O intercâmbio além de contribuir para fluência da língua inglesa também contribuiu bastante tanto para o meu desenvolvimento pessoal quanto profissional Lucas Daniel. ferente do ambiente escolar. O Maxime já teve essa experiência em 2012 e levou 11 alunos para Las Vegas. “A viagem proporcionou aos nossos alunos um curso de inglês e a oportunidade de conhecer a cultura americana. São 15 dias muito bem aproveitados”, afirma Pedro Lucci, diretor do Maxime. A próxima viagem será em Novembro. Enquanto o Darwin Guarapari vai iniciar suas atividades de intercâmbio internacional neste ano.

Serão três alunos que vão representar a escola na Inglaterra e Paris, também por 15 dias em Julho. “Esse ano surgiu à proposta em que o objetivo principal é a imersão linguística. Os alunos vão estudar na Universidade de Cambridge em Regime de Internato e vão ganhar um certificado de 60h. Nos períodos em que não tiverem aula, vão conhecer a cultura local”, explica a Coordenadora Pedagógica Valdecir. Entre as escolas de idiomas que proporcionam essas experiências aos alunos estão CNA e Basic Idiomas. Ambas veem no intercâmbio uma oportunidade de vivenciar os idiomas estudados e através do dia-a-dia obter fluência da língua. “Nós realizamos duas vezes por ano palestras aos alunos que têm interesse em fazer intercâmbio. Os alunos são encaminhados para a empresa que é nossa parceira e escolhem um pacote que melhor atende a sua necessidade”, esclarece a supervisora, Soraia Miglio Navarro. Lucas Daniel, de 22 anos teve a oportunidade de fazer o intercâmbio para o Canadá através do CNA. “É uma realidade totalmente diferente da nossa. E sem dúvida uma experiência única e que eu recomendo. O intercâmbio além de contribuir para fluência da língua inglesa também contribuiu bastante tanto para o meu desenvolvimento pessoal quanto profissional”, afirma. Assim como no CNA, acontece também no Basic Idiomas. “Nós oferecemos programas para alunos de diversas idades e objetivos diferentes. Temos, por exemplo, intercâmbio de seis meses até um ano de duração para a High School, assim como de duas, três ou quatro semanas de curso intensivo de inglês”, conta Lea Regina Travassos, proprietária da escola.

Eduacação 17

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Destinos Menos conhecidos Índia, China, Rússia, Egito, Turquia, África do Sul, Escócia e cidades menores do Reino Unido. Brasileiros Fugir das cidades Outro motivo que leva a busca por locais inusitados é fugir de países com grande concentração de brasileiros, para praticar a língua estrangeira. Menor custo Vantagem O diferencial de locais poucos conhecidos é o menor custo de vida. Na índia, é possível passar o mês com apenas 300 dólares.

Alunos do CNA participam de palestra sobre intercâmbio, que acontecem duas vezes por ano na escola Portanto, fazer um intercâmbio, seja ele pela Instituição de Ensino ou por Escolas de Idiomas é mais que simplesmente ir a outro país para estudar. É a única maneira de adquirir conhecimento e viver a cultura de um país. É importante tanto para a formação profissional, como

pessoal. Isso porque o profissional que decide embarcar em um intercâmbio é visto de outra maneira pelas empresas, é encarado como alguém com visão de mundo, com valores diferenciados e com a cabeça aberta para novas ideais e oportunidades.

Perfil Intercâmbios A maioria dos intercambistas tem entre 18 e 35 anos e ficam em torno de quatro e seis semanas no destino. O principal motivo é estudar inglês.

18 Sorriso

soRRiso,

esse superpoderoso Tem delícia maior que dar e receber um sorriso? Eles são uma bênção. Mensageiros da alegria, partem dos lábios, irradiam para os olhos e aquecem o coração. Por isso, sorria. Não economize. ■ Você já sorriu hoje? Ainda não? Pois você está perdendo uma grande oportunidade de fazer um enorme bem para a sua saúde. Isso porque, ao sorrir, estimulamos nosso cérebro a liberar endorfina e serotonina, substâncias responsáveis pela sensação de prazer e felicidade, além de ativarem o sistema imunológico. Essa imunização ajuda a prevenir, principalmente, doenças ocasionadas por elevado grau de estresse. O sorriso combate a depressão, diminui a pressão arterial, melhora a digestão, espanta a dor e deixa até a pele mais bonita. É ainda um remédio sem efeitos colaterais: não precisa de receita e é de graça. Por isso pare de franzir a testa, solte uma boa gargalhada e comece, desde já, a sentir os benefícios. Rir é o melhor remédio. Vários cientistas defendem que o sorriso não é apenas uma manifestação de alegria. Ele também ameniza mágoas e agressões. Além disso, pesquisas mostram que crianças hospitalizadas que recebem a

Sorriso 19

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visita de palhaços e riem com eles permanecem menos tempo internadas do que aquelas que não têm com o quê se divertir. Existe até mesmo uma ciência dedicada exclusivamente ao estudo do riso: a Gelotologia1 ou Risologia, que analisa os efeitos do riso e do humor sobre o corpo a partir de uma perspectiva científica, médica, psicológica e fisiológica, onde o riso se torna terapia para curar várias enfermidades. Para Robert Provine, psicólogo da Universidade de Maryland, em Baltimore, Estados Unidos, um dos pioneiros na pesquisa do humor, o riso está arraigado na natureza humana. “Adultos riem 20 vezes por dia em média. As crianças chegam a rir até dez vezes mais e, mesmo as nascidas surdas ou cegas desenvolvem essa capacidade por volta dos três meses. Isso sugere que o humor está firmemente instalado no cérebro”, afirma. Já a neurocientista e professora da UFRJ, Suzana Herculano, defende que estampar um sorriso no rosto já é suficiente para começarmos a nos sentir melhor. “Isso basta para ativar o córtex da ínsula, região do cérebro que nos dá sensações subjetivas como a do bem-estar”, explica. E ver alguém sorrir também funciona. “Um sorriso no rosto de quem fala com você aciona as mesmas áreas do cérebro responsáveis pelo seu próprio sorriso. É como se ver alguém sorrindo bastasse para você se sentir sorrindo por dentro também. Uma vez que seu cérebro repete por dentro o sorriso que ele vê por fora, o bem-estar do outro é contagiante. Felicidade gera felicidade: ela passa de um cérebro para o próximo por meio do sorriso”, completa. O riso é uma das nossas primeiras experiências de vida. Ele inicia nossa ligação com o mundo ao redor. Desde bebês, nós rimos de satisfação por estarmos bem alimentados ou para responder à 1- A palavra Gelotologia vem do grego “gelos” (riso), em homenagem à “Ghelos” o Deus do Riso.

expressão alegre de nossos pais. Quando crescemos, rimos muito ao brincar com nossos amigos. A função do sorriso, portanto é basicamente a comunicação. É uma mensagem que enviamos às outras pessoas para mostrar que estamos dispostos a nos divertir ou fazer amizades, que ficamos felizes e gostaríamos de fazê-las felizes. Enfim, com o sorriso, mostramos aos outros que somos pacíficos e acessíveis. Na vida, necessitamos construir relacionamentos, e o riso é um bom começo para isso. Quem não perde esse tipo de oportunidade é a assistente administrativa Maria da Silva. Ela conta que não faz ideia de quantas gargalhadas solta por dia, inclusive durante o expediente no escritório. “Trabalho em um lugar bem leve, onde as pessoas são espontâneas e o riso de um contagia todo mundo. É claro que existem dias difíceis, mas nada que uma piada possa amenizar e nos ajudar a encontrar uma solução”, declara. “Sou uma pessoa de riso aberto, se alguém me vê com uma expressão séria logo pergunta se estou doente ou algo parecido. E elas quase sempre acertam nesse diagnóstico”, conta, mais uma vez sorrindo. tIPOS De SORRISO aLeGRe: tradicional, verdadeiro, provoca rugas; aMIGO: consolador, levanta o astral; CORDIaL: demonstra boa educação; QUeBRa-GeLO: rompe o silêncio, vence obstáculos, aproxima as pessoas; LaRGO: demonstra bondade e franqueza; INFaNtIL: desperta a criança interior, nosso eu emocional; SOLtO: é contagiante, chora-se de tanto rir; CONStaNte: próprio de quem está sempre contente; VIBRaNte: desperta a alegria e a vontade de rir também; aMaReLO: é aquele forçado, sem graça. Fonte: “A Terapia do Riso: a cura pela alegria”, Eduardo Lambert.

20 Saúde

Assim ou assim?

A escolha é sua ■ Todos nós já devemos saber de cor qual a receita para melhorar nossa saúde e bem estar: fazer exercícios periodicamente, evitar doces e alimentos gordurosos, comer mais frutas e legumes. Isso pode significar, em muitos casos, uma mudança completa no estilo de vida, um desafio que poucos estão dispostos a levar até o fim. Afinal, é bem mais fácil se acomodar e deixar tudo como está, correndo o risco de aumentar os problemas de saúde. Surge assim um conflito que pode causar muita angústia até ser solucionado. Por isso, primeiramente, a pessoa precisa aprender o significado e a importância de substituir os maus hábitos por bons hábitos. Foi o que fez a dona de uma empresa de brindes de Guarapari, Dora Passos. Aos 45 anos, ela reaprendeu o gosto pela atividade física e se juntou a um grupo de corrida organizado por uma academia

na Praia do Morro e também começou a se alimentar de maneira mais adequada. Em menos de um ano, ela conta que conseguiu perder mais de 10 quilos e, além disso, melhorou todas as taxas de glicose, colesterol, triglicerídeos e também a qualidade do sono. “Antes eu precisava tomar remédios para conseguir dormir. A parte estética também me incomodava muito, sempre fazia dietas, mas não duravam muito tempo e os poucos quilos que eu perdia com muito sacrifício, voltavam rápido”. O segredo para essa reabilitação total, segundo ela, foi encontrar uma atividade física que combinasse com sua personalidade. “Ganhei muito mais benefícios do que imaginava. Até a minha capacidade de equilíbrio aumentou, pois minhas pernas ficaram mais fortes, sem contar as grandes amizades que eu fiz entre os companheiros de corrida. Sou uma nova

pessoa”, orgulha-se. Para ajudar você a também começar essa metamorfose, conversamos com alguns especialistas que deram valiosas dicas.

Há um ano, Dora Passos deu um basta no sedentarismo e hoje colhe os benefícios de uma vida saudável.

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Atrevida 21

(Re)aprenda a comer

Segundo a nutricionista Letícia Matrak a regra de ouro para ter uma alimentação saudável é o equilíbrio, variando sempre os pratos e dando preferência à comida mais caseira e menos industrializada. Ela também orienta que quem possui uma alimentação completamente desregrada, o mais interessante é modificar gradualmente a sua dieta. “Nada quando é radical funciona por muito tempo”, diz. “A pessoa precisa saber os benefícios que esses alimentos trazem para a saúde e, mesmo não sendo amante de legumes e verduras, comer como se fosse um remédio que deverá ser consumido a vida toda. Com o passar do tempo, a pessoa acaba se adaptando aos novos hábitos”. Se o seu caso é a dificuldade em resistir às guloseimas do dia a dia, a nutricionista Beatriz Keller revela alguns truques para fugir dessas tentações. “Quando for abastecer os armários de casa ou as gavetas do escritório dê preferências para alimentos saudáveis ricos em nutrientes e com menos calorias. Faça trocas inteligentes e saborosas. Sempre que pintar a vontade de comer um docinho tenha a mão uma opção para poder trocar, como barras de cereais e frutas”, ensina. Outro grande erro, segundo Beatriz, é

Quando for abastecer os armários de casa ou as gavetas do escritório dê preferências para alimentos saudáveis ricos em nutrientes e com menos calorias pular refeições ou diminuir as porções que consome apenas para “compensar” a sobremesa ou docinho da tarde. “Dessa forma, você vai ceder à tentação, consumir mais do que o ideal e desequilibrar toda a sua alimentação. O ideal é fazer pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia de preferência de 3 em 3 horas, em um lugar calmo e mastigando bem os alimentos. Uma boa mastigação estimula o centro da saciedade e, assim, é possível satisfazer-se com menores quantidades de comida”.

Saúde 23

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Não fique parado! Mas não basta apenas mudar o cardápio. Praticar exercícios regularmente também deve fazer parte desse novo estilo de vida, não apenas para melhorar a parte estética, mas para aumentar a qualidade de vida, diminuir o estresse e limpar a mente. “O mínimo recomendado pela Organização Mundial de Saúde é a prática de exercícios três vezes por semana, por aproximadamente 50 minutos. Contudo o ideal mesmo seria se exercitar cinco vezes por semana, mesmo que por um período mais curto”, diz o professor de Educação Física e proprietário de academia, Felipe Rocha. “Para perder peso de maneira saudável, é preciso queimar mais de mil calorias só com a atividade física, e para que isso seja feito de uma forma que realmente dê certo, a pessoa com certeza deve contar com a ajuda de um pro-

fissional especializado, que passará as séries de forma a não sobrecarregar a pessoa”, completa. Felipe também revela que é interessante aliar as atividades aeróbicas (corrida, treinamentos na areia, spinning etc) com a musculação. “A musculação aumenta o metabolismo basal, portanto aumenta a capacidade do organismo queimar calorias. Unindo as duas atividades, a pessoa acabará perdendo muito mais gordura, sem perceber”. Outra grande aliada para perder alguns centímetros na silhueta é a fisioterapia, que pode atuar tanto na parte estética como na tonificação muscular. De acordo com a fisioterapeuta Ana Paula Barros, a prática é indicada principalmente para evitar a flacidez quando a pessoa perde muito peso por meio da fisioterapia dermato-funcional. “Também há o Pilates, que por aumentar a

O mínimo recomendado pela Organização Mundial de Saúde é a prática de exercícios três vezes por semana, por aproximadamente 50 minutos flexibilidade ajuda na prática dos exercícios aeróbicos e no relaxamento”, cita. Agora, a escolha é toda sua: vai continuar assim ou se dedicar para alcançar uma vida melhor?

24 Moda

De qual tribo

■ Esqueça as regras preestabelecidas na hora de escolher ou comprar o que vestir. A moda está cada vez mais democrática que nunca e a prova está na diversidade de tendências apontadas pelo mundo fashion para os próximos meses.

Com certeza, pelo menos uma dessas referências para o verão 2014 combina com a sua personalidade e valerá a pena investir em uma peça-chave para o seu guarda-roupa, independente se ele for romântico, clássico, despojado, sensual, esportivo, elegante, moderno ou ousado. Vale ressaltar que o segredo está em sempre valorizar o estilo próprio, mais que as tendên-

cias. Se reinvente, reveja seus conceitos e roupas, pois assim como a moda, todos nós precisamos evoluir, buscando uma aparência renovada e mais coerente com nosso jeito de ser. E se você quer dar um up no visual, mas não sabe como começar, a consultora de moda Denise Ramos ensina que um bom caminho é a informação. “Leia, observe vitrines, busque

inspirações. Atualize-se e preste mais atenção ao que é novo, lembrando que versatilidade é a palavra de ordem. Ou seja, a mesma peça pode ser base para a composição de vários looks, na medida em que exercita sua criatividade”. Enfim, é hora de aproveitar o que a moda traz de melhor: a liberdade de escolha. Descubra a sua tribo e tenha estilo!

ESTAMPAS DE ANIMAIS Fazendo um contraponto aos animais print, as estampas de animais estarão com tudo, seja em peças mais sofisticadas, saídas de praia ou tecidos básicos. Os desenhos podem ocupar a peça inteira ou ser apenas um detalhe. E vale tudo: de leões e tigres a pássaros, passando pelo fundo do mar. Outro must have da estação serão as estampas animal print com ﬂorais.

CRUCIFIXOS Tendência fortíssima nos acessórios (colares, pulseiras, pulseiras de mão, brincos, cintos e anéis), as cruzes ou crucifixos também ganharam as roupas e parecem ter tomado o espaço das famosas caveirinhas. Portanto, a pegada rocker continua em alta.

FRANJAS Depois de virar febre em sapatos e bolsas, as franjas serão destaque também tops cropped, saias, blusas e jaquetas, mostrando que o estilo boho ainda tem força.

Moda 25

www.revistasou.com COMIC

PRINT AZULEJO PORTUGUES

Diretamente das bancas de revistas para as vitrines, as comic prints são misturas de estampas de heróis de história em quadrinhos, onomatopéias e inﬂuência do movimento Pop Art, da década de 60. E não fique pensando que é só para a moda jovem: com um bom salto e aliada a peças mais sofisticadas, ele pode ser usado por mulheres de todas as idades.

Estampas em azul e branco, inspiradas no azulejo português são uma tendência que apareceu em 2011, mas só agora chegou à sua força total. Esse estilo traz um aspecto mais romântico e leve ao look e pede muita atenção na hora de combinar com outras peças.

BARROCO Esta tendência não é nova, mas voltou bem marcante este ano, com desenhos mais fortes, cores brilhantes e padrões luxuosos. E, não somente em vestidos e jaquetas, como também em camisas, bolsas, sapatos e acessórios estarão tomados pelo barroco.

e t s r a h n u a s a u s A s a d e c n a c l a ao

26 Em alta

das mulheres e uma das dicas para ficar ainda mais bela e expressar sua personalidade é investir na Nail Art. Atualmente, o que não falta são lançamentos nessa área. Entre as opções estão os esmaltes com purpurina, ho■ A Nail Art, decoração de unhas usando técnicas e recursos variados, deixou de ser um conceito para invadir o dia a dia das chamadas ‘esmaltadas’, mulheres que são apaixonadas por esmaltes. São várias opções de cores, acabamentos e acessórios que deixam as unhas ainda mais bonitas. A prática, na verdade, é milenar. Já em 5.000 antes de Cristo, as mulheres utilizavam henna para colorir suas unhas. Com o passar dos séculos, pintá-las e decorá-las deixou de ser somente higiene e status e se tornou um acessório e parte dos looks femininos. Com isso, a busca por novidades para as pontas dos dedos passou a ser rotina

lográficos com efeitos 3D, flocados, craquelados, foscos e metalizados. Carimbos, decoração em adesivos, pelúcia, fios de ouro, pincel e efeitos esponjados também contribuem para um efeito diferenciado nas unhas. Segundo a nail designer Kelly Almeida, a fórmula principal é apostar em esmaltes coloridos, na mistura de cores contrastantes ou mesmo variando nos tons das cores. “O que mais sai atualmente são as técnicas “filha única” ou “irmãs gêmeas”, quando uma ou duas unhas de cada mão recebem um acabamento destacado das demais”, conta. “Eu adoro unhas decoradas. Tem dois anos que faço, apesar de no começo só fazer florzinhas. Depois a minha manicure aprendeu novas técnicas e aumentaram as possibilidades. As decorações que eu prefiro são as de bolinhas, geralmente faço filha única,” explica Daniella Bertocchi, professora de inglês. E se você pensa que as unhas mais decoradas são apenas para ocasiões especiais está muito enganada. “Todo dia atendemos várias clientes que querem fazer a Nail Art, afinal a mulherada quer estar sempre bonita”, diz a nail designer. Kelly também destaca que outra tendência que está ficando cada vez mais forte no mundo das esmaltadas é combinar a cor do batom com a das unhas. “Pode observar, principalmente nas novelas da Globo: as personagens sempre estão com a mesma cor no esmalte e no batom”. E você vai continuar de fora?

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Revista Sou 27

28 Maquiagem

look

Metal 2

■ Hit da estação, o brilho metalizado vai tomar conta dos olhos e bocas das mais antenadas durante o outono/inverno 2013. A tendência foi apontada pelos desfiles da São Paulo e Rio Fashion Week e garante muito glamour. Mas atenção: cuidado para não fazer um make totalmente metálico, com o risco de ficar exagerado ou até brega. Veja algumas opções que separamos e se jogue! 1 O quarteto de sombras Diamond Boreal é uma das três opções da linha Make B. Black Crystal Collection, lançado pela Boticário na última São Paulo Fashion Week. A inspiração veio da sofisticação e elegância dos cristais Swarovski. 2 Com manteiga de karité, ingrediente que hidrata e protege, Lip Gloss textura trendy da Mahogany garante cobertura uniforme e proporciona um efeito molhado e luminoso. 3 A Sombra Mineral Mary Kay Blue Metal revela um tom frio de azul que proporciona uma cor absoluta e radiante. De longa duração, não desbota e combina com qualquer tom de pele. 4 Com a mesma fórmula consagrada de outros batons da NYX, o Diamond Sparkle Lipstick vem com partículas que dão um toque especial de cintilância e brilho de estrela. 5 O Lápis para Olhos Duplo Efeito de Natura Aquarela possui uma única ponta com duas cores juntas, proporcionando um efeito diferente a cada aplicação. Aplicação cremosa e ótimo deslizamento.

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30 Consumo

EXPLOSÃO 01

de Cores ■ Esquecido na última década, o acabamento em laca extra brilho finalmente está de volta. E desta vez para dar um toque mais alegre à decoração, já que a tendência é abusar de cores fortes e vibrantes como o amarelo, azul turquesa, vermelho e magenta para criar pontos focais nos ambientes. Destaque tam-

bém para a combinação laca colorida e peças retrô/vintage, que conferem um contraste charmoso e atual. Várias dessas opções você encontra em Guarapari na Zanetti Móveis e Decorações, que além da fabricação própria, conta com móveis de representação exclusiva. 02

ONDE ENCONTRAR: Zanetti Móveis e Decorações 27 3262-1542 www.zanettiguarapari.com.br

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Consumo 31

01 O Aparador Amarelo com três gavetas (ref.55)

atende a tendência cor forte+design retrô. Fabricação Zanetti; 02 Também de fabricação própria, o Aparador com duas gavetas (ref. 730) é encontrado nas cores vermelho, amarelo e turquesa; 03 Com múltiplas aplicações, a Banqueta Versatile, da Rudnick, pode ser usada em frente ao sofá como apoio, na sala de jantar como cadeira, na peseira da cama como banco e até no closet; 04 Na cor azul Bic, o Gaveteiro retrô (ref. 150) confere um toque especial a qualquer ambiente; 05 A mesa decorativa Mix, da Apolo, conta com uma gaveta estratégica; 06 De diferentes tamanhos, as mesas laterais Ozzi, da Sier, podem ser usadas como se fossem uma só peça; 07 Na cor azul turquesa, a mesa lateral (ref. 70) Zanetti, também fica linda em quartos; 08 Vibrante, a cor vermelha da mesa lateral de três pés (ref. 91) Zanetti, é o destaque num living em tons neutros.

32 Gastronomia

BOM APETITE Arroz negro com frutos do mar

Chef Soraia Marracini, Restaurante Casa Marracini

■ Variedade exótica com sabor acastanhado, textura macia e coloração preta, o arroz negro já era cultivado há mais de 4 mil anos na China e seu consumo era restrito apenas ao Imperador, pois acreditava-se ser afrodisíaco. Era chamado então naquela época de “arroz proibido”. Os súditos só podiam participar do cultivo e da produção. Este arroz exótico é rico em vitaminas do complexo B.

Receita para 4 pessoas Ingredientes (arroz negro) 400g de arroz negro caldo de legumes 01 cebola pequena ralada 02 colheres de manteiga 02 colheres de azeite 01 xícara de vinho branco Ingredientes (frutos do mar) 280g de camarões pequenos 180g de anéis de lula 260g de camarões VM 140g de polvo sem pele e pré cozido 130g de lagostins pré cozidos e sem casca 04 conchas de molho bechamel 200g de queijo gorgonzola 04 pimentas dedo de moça catupiry parmesão coentro salsa cebolinha pimenta do reino e sal a gosto

Preparo Refogue a cebola picada no azeite e na manteiga até ficar levemente transparente, adicione o arroz negro e refogue mais um pouco. Junte o vinho branco e deixe evaporar. Coloque água e o caldo de legumes (aos poucos), cozinhe por cerca de 40 minutos até que fique al dente. O caldo de legumes tem que ser suave. Prepare o molho branco, junte ao gorgonzola e reserve. Tempere os frutos do mar com sal e pimenta do reino. Refogue os camarões VM por 2 minutos, em seguida junte os demais frutos do mar e o cheiro verde, refogando por mais 1 minuto. Junte o caldo de legumes e cozinhe por mais 4 minutos. Coloque os frutos do mar em um refratário, cubra com o molho gorgonzola ainda quente, junte o catupiry e o parmesão e leve ao forno para gratinar por 2 minutos (usar um gratinador).

Montagem Em um prato raso e grande coloque de um lado o arroz negro decorado com uma pimenta dedo de moça e do outro os frutos do mar gratinados.

VivaEducação Melhor 33

Previna-se da Osteoporose www.revistasou.com

■ A osteoporose, também conhecida como a doença dos ossos pode ser entendida como a perda dos minerais ósseos, em especial do cálcio, o que leva ao enfraquecimento do tecido e a exposição do osso, às fraturas e a outras complicações. A doença é assintomática e ocorre, sobretudo, pela falta da ingestão de cálcio e vitamina D e atinge, principalmente, mulheres nos períodos de pré-menopausa e menopausa. Isso porque nesse período, acontece a diminuição do hormônio chamado estrogênio afetando o metabolismo e a alteração no processo da absorção óssea. Nos homens, o baixo nível de testosterona aumenta o risco de contrair a doença. “As pessoas devem procurar tanto o ginecologista, como ortopedista e também nutricionista. Todos esses profissionais estão prontos para receber pacientes com esse quadro. As mulheres na menopausa e os homens, com idade de mais ou menos 50 anos, devem fazer acompanhamento médico, e em caso de histórico da doença na família, o médico deverá ser informado. Uma das maneiras

As pessoas devem procurar tanto o ginecologista, como ortopedista e também nutricionista. Todos esses profissionais estão prontos para receber pacientes com esse quadro. de diagnostico é através do exame chamado densitometria óssea, que mede a densidade do osso”, esclarece o ortopedista e traumatologista Leandro Gonçalves Mafalda. Dona Neli dos Santos Pinheiro, de 74 anos, tem histórico familiar da doença e desde então se previne. Segundo ela, a alimentação e exercícios físicos são

fundamentais. “Minha irmã tem osteoporose e quando ela foi diagnosticada eu comecei a fazer o acompanhamento médico. Eu faço os exames regularmente, consumo bastante derivado de leite, uso a suplementação de cálcio, utilizo produtos à base de leite de soja, que é bom, principalmente para a mulher, e pego sol diariamente. Também pratico exercícios físicos cinco vezes por semana, vou à academia, faço ginástica na praia e caminho”, afirma. A osteoporose pode ser evitada, mas caso seja constatada, mesmo sendo uma doença progressiva e degenerativa, o quadro pode ser estabilizado após um tratamento de uma combinação de medicamentos, exercícios físicos e alimentação adequada. A rotina de atividades físicas e boa alimentação são boas não só para prevenir a doença dos ossos, mas também pode evitar e tratar muitas outras enfermidades e proporcionar uma vida saudável. Mas lembre-se, o equilíbrio é fundamental. Assim como a falta de um desses fatores pode causar danos à saúde, os excessos também.

34 Decoração

LEVEZA

PUFF ecológico

E RUSTICIDADE

■ Já pensou em ter uma casa ecologicamente correta? Você pode começar pelo Meu Puff Ecológico, criado por uma empresa de Santa Catarina que entrega para todo o Brasil. São vários produtos, incluindo bancos, banquinhos e puffs feitos em papelão ondulado, um material sustentável e de alta resistência. Alguns produtos podem ser até personalizados com fotos da família. • www.meupuffecologico.com.br

Ô LÁ CAS

PAREDES FLÚOR FL

■ Paredes em cores flúor. Essa é a sugestão da Bricolagem Brasil, que acaba de lançar novas opções de cores do revestimento Havana em tons vibrantes de verde, laranja e roxo. O revestimento é feito à base de limestone, indicado para paredes internas ou externas. Os mais antenados vão adorar! Mas atenção: a edição é limitada. • www.bricolagembrasil.com.br

Decoração 35

■ Com características que lembram as tonalidades que se veem na natureza, a Eucatex apresenta a linha Essence de Pisos Laminados Eucafloor. São nove padrões, sendo quatro com textura rústica (Carvalho Antigo, Carvalho Córdoba, Decanê Blanche e Nogueira Rústico) e cinco com textura acetinada (Acácia Andorra, Bétula, Linho, Rústico e Carvalho Milano). As réguas possuem 25cm de largura e 8mm de espessura. • www.eucatex.com.br

Á EM SA...

DESIGN intrigante

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INSPIRAÇÃO GEEK ■ As almofadas são ótimas opções para mudar o visual de um ambiente. Pensando nisso, a loja virtual Obba Design preparou uma seleção de modelos divertidos para todos os gostos. As almofadas têm estampas dos dois lados, portanto, é possível trocar a decoração com frequência. • www.obbadesign.com.br

■ Escultural e elegante, o pendente Glò, da marca italiana Leucos, assinado pelo designer Danilo de Rossi, chega ao Brasil com exclusividade pela EuroLight. Inspirada em uma gota d’água, a luminária é feita à mão pelas técnicas do vidro murano e segue do topo até próximo do chão composta ainda por uma peça auxiliar que imita uma poça d’água. A novidade pode ser encontrada em diversos tons e tamanhos. • www.eurolight.com.br

36 Alerta

O preço

do copo cheio

■ O uso excessivo de álcool, principalmente por pessoas jovens, está se tornando um hábito cada vez mais frequente. Contudo, além da ressaca do dia seguinte, esse costume pode trazer impactos duradouros ao cérebro. É o que afirma um artigo de revisão publicado no periódico norte-americano Cortex, que destaca as mudanças significativas causadas pelo uso excessivo de álcool por jovens no funcionamento e na estrutura do cérebro. Segundo a pesquisa, os sinais de dano cerebral incluem, principalmente, déficits de cognição visual e memória, bem como funções executivas. Essas atividades são controladas pelo hipocampo em conjunto com outras estruturas frontais do cérebro, que terminam de se formar ao redor dos 25 anos de idade. Os sinais estruturais de dano cerebral associados ao uso excessivo do álcool por jovens incluem encolhimento do cérebro e mudanças significativas na massa branca. De acordo com os autores, a idade do primeiro gole parece ser um fator de-

Consumo em excesso de álcool durante a juventude pode provocar danos irreversíveis ao cérebro

sencadeante do consumo excessivo. No entanto, apenas proibições legais não parecem suficientes para controlar esse fator; no Canadá e nos EUA as idades médias de primeiro consumo de álcool são as mesmas, mesmo com uma diferença de três anos entre as idades mínimas às quais permite-se o consumo de álcool (18 anos no Canadá e 21 anos nos EUA). E no Brasil não é diferente. Segundo pesquisa da Unifesp, a média de idade para iniciação no álcool é de 12,5 anos e 24,5% dos entrevistados tinham 10 anos ou menos quando experimentaram a bebida. Outro dado alarmante é que o primeiro uso de álcool quase sempre ocorre em casa e por oferta de um familiar (46% das declarações). Essas evidências ajudam a população a adquirir consciência sobre consequências potencialmente nocivas do que consome. Não apenas em relação ao álcool, é importante que nossas escolhas alimentares e de consumo sejam conscientes, para que a diversão seja o mais segura possível.

Crônica 37

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O QUE É

Saudade?

■ Como médico cancerologista, já calejado com longos 29 anos de atuação profissional (...) posso afirmar que cresci e modifiquei-me com os dramas vivenciados pelos meus pacientes. Não conhecemos nossa verdadeira dimensão até que, pegos pela adversidade, descobrimos que somos capazes de ir muito mais além. Recordo-me com emoção do Hospital do Câncer de Pernambuco, onde dei meus primeiros passos como profissional... Comecei a frequentar a enfermaria infantil e apaixonei-me pela oncopediatria. Vivenciei os dramas dos meus pacientes, crianças vítimas inocentes do câncer. Com o nascimento da minha primeira filha, comecei a me acovardar ao ver o sofrimento das crianças. Até o dia em que um anjo passou por mim! Meu anjo veio na forma de uma criança já com 11 anos, calejada por dois longos anos de tratamentos diversos, manipulações, injeções e todos os desconfortos trazidos pelos programas de químicas e radioterapias. Mas nunca vi o pequeno anjo fraquejar. Vi-a chorar muitas vezes; também vi medo em seus olhinhos; porém, isso é humano! Um dia, cheguei ao hospital cedinho e encontrei meu anjo sozinho no quarto. Perguntei pela mãe. A resposta que recebi, ainda hoje, não consigo contar sem vivenciar profunda emoção. — Tio, disse-me ela, às vezes minha mãe sai do quarto para chorar escondido nos corredores... Quando eu morrer, acho que ela vai ficar com muita saudade. Mas, eu não tenho medo de morrer, tio. Eu não nasci para esta vida! Indaguei: — E o que a morte representa para

você, minha querida? — Olha tio, quando a gente é pequena, às vezes, vamos dormir na cama do nosso pai e, no outro dia, acordamos em nossa própria cama, não é? (Lembrei das minhas filhas, na época crianças de 6 e 2 anos, com elas, eu procedia exatamente assim.) — É isso mesmo. — Um dia eu vou dormir e o meu Pai vem me buscar. Vou acordar na casa Dele, na minha vida verdadeira! Fiquei "entupigaitado", não sabia o que dizer. Chocado com a maturidade com que o sofrimento acelerou, a visão e a espiritualidade daquela criança. — E minha mãe vai ficar com saudades — emendou ela. Emocionado, contendo uma lágrima e um soluço, perguntei: — E o que saudade significa para você, minha querida?

— Saudade é o amor que fica! Hoje, aos 53 anos de idade, desafio qualquer um a dar uma definição melhor, mais direta e simples para a palavra saudade: é o amor que fica! Meu anjinho já se foi, há longos anos. Mas, deixou-me uma grande lição que ajudou a melhorar a minha vida, a tentar ser mais humano e carinhoso com meus doentes, a repensar meus valores. Quando a noite chega, se o céu está limpo e vejo uma estrela, chamo pelo "meu anjo", que brilha e resplandece no céu. Imagino ser ela uma fulgurante estrela em sua nova e eterna casa. Obrigado anjinho, pela vida bonita que teve, pelas lições que me ensinaste, pela ajuda que me deste. Que bom que existe saudade! O amor que ficou é eterno. Paz e luz a todos. Rogério Brandão, Médico oncologista.

38 Serviço

Anunciantes e parceiros da Sou CLÍNICAS

Fisio Esthetic: (27) 3362-8146 | www.clinicafisioesthetic.com.br Letícia Matrak: (27) 3261-5109 www.leticiamatrak.com.br Odontologia Especializada: (27) 3261-2279 Silviane Oliveira: (27) 3362-6979 Unifisio: (27) 3361-3188 | www.clinicaunifisio.com.br

CONCESSIONÁRIAS

Moto Litoral: (27) 3361-7400 | www.motolitoral.com.br

CONSTRUTORAS E IMOBILIÁRIAS

Aguiar de Paula: (27) 3361-5473 | www.aguiardepaula.com.br Flávio Imóveis: (27) 3361-5879 | www.flaviocorretor.com.br

DECORAÇÃO & MÓVEIS

Moreira Móveis: (27) 3361-2294 | www.moreiramoveis.com Zanetti Móveis e Decorações: (27) 3262-1542 | www.zanettiguarapari.com.br

EDUCAÇÃO/ESCOLAS DE IDIOMAS

CNA Guarapari: (27) 3362-7474 | www.cna.com.br Faculdade Pitágoras: (27) 3361-8300 | www.faculdadepitagoras.com.br/Guarapari Maxime Centro Educacional: (27) 3361-7373 | www.maximeeducacao.com.br Wizard Guarapari: (27) 3362-2102 | www.wizard.com.br

EVENTOS

Luazul: (27) 3262-5444|www.luazul.net Master Centro de Eventos: (27) 3262-8568 |www.mastercentrodeeventos.com.br

GASTRONOMIA

Casa Marracini: (27) 3261-1616

MEDICAMENTOS

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MODA

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