Revista Sou - Edição 13 by Revista Sou

índice

Reportagens

10 13 16 18 24 36 42 48

CONSUMO INTELIGENTE Água: economia que faz sentido CAMPANHA Dezembro Laranja VIVA MELHOR Ritmo quente: FitDance faz sucesso nas academias SAÚDE O poder dos alimentos COMPORTAMENTO O perigo está dentro de casa VOLUNTARIADO A arte de transformar vidas MODA Qual o biquíni ideal para cada tipo de corpo? INCLUSÃO Depois de colocar a mão na massa, chegou a hora de saborear a vitória

Seções BOA LEITURA SOU VIP COISA DE HOMEM BELEZA PET É TUDO DE BOM BOM APETITE

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Pastor Doronézio

Entrevista

Capa 28

Verão

Editorial Expediente

Quem somos

Diretora Executiva: Elisa Santos Diretor Comercial: Hamilton Garcia Editora: Gabriely Sant’Ana (Mtb 2912) Reportagem: Gabriely Sant’Ana Lívia Rangel Glenda Machado Diretor de Arte: Renan Toledo Diretor de Criação: Sidnei Trancoso Edição de Arte: Gabriela Gasparini Projeto gráfico e editoração: HM Propaganda www.hmpropaganda.com.br Fotografia: HM Propaganda e divulgação Colaborou nesta edição: Soraia Marracini Site: www.revistasou.com Facebook: revistasouguarapari Redação e Assinaturas: Rua Getúlio Vargas, 161, Ed. Diamante, Sala 4, Centro - Guarapari/ES CEP: 29.200-180 Telefax: 27 3361-4163 27 3114-0433 contato@revistasou.com

Queridos amigos, Vem chegando o Verão... e com ele o final de ano, as tradicionais festas e as férias escolares. Tempo propício para mudar a rotina, reunir a família e amigos e se divertir, claro que com responsabilidade. Nesta última edição da Sou em 2015 nossa proposta é justamente esta: convidar você, leitor, a curtir a alta temporada com toda a alegria que ela desperta. Temos o privilégio de morar em uma cidade que ganha um brilho especial durante o verão, seja pelas suas belezas naturais, a intensa movimentação turística ou pelas pessoas que se dedicam a fazer desta estação algo inesquecível a cada ano. Por isso, em nossa matéria de capa, você confere um guia especial focado nas tendências para a alta temporada, além de cuidados que devem ser tomados na área de saúde e beleza. Verão também lembra água e aqui cabe um alerta muito importante. Vamos evitar o desperdício e cuidar melhor deste recurso. A gente sabe que, com o intenso calor, a tentação para abusar da água é grande, mas é preciso pensar no coletivo e também a longo prazo para que a gente não sofra com a escassez de água assim como no ano passado, ok? A responsabilidade é de todos nós! Além disso, confira matérias com assuntos diversos como um tira-dúvidas sobre os mitos e verdades nos conselhos da vovó, a nova febre nas academias da cidade, o FitDance, o fechamento do lindo projeto Mão na Massa (que acompanhamos desde o início), e uma entrevista com o Pastor Doronézio Andrade, que nos incentiva a fazer uma reflexão sobre nossa vida em família. No mais, agradecemos a sua companhia ao longo deste ano e deixamos aqui o compromisso de voltar na próxima edição, já em 2016, com a energia renovada e muitos outros conteúdos de qualidade para você. Boa leitura, Feliz Natal e um Ano Novo de muita paz, saúde e alegria! Com carinho, Até a próxima! Elisa Santos Diretora Executiva da Revista Sou

Filiado:

A Revista Sou é uma publicação da HM Propaganda. É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do editor. Todos os direitos reservados.

6 Saúde

Novembro Azul:

Cuidar da saúde também é coisa de homem... por Lívia Rangel

■ Essa pergunta é para o público masculino: O Novembro Azul passou e você foi ao médico? Muitos vão responder que não. Afinal, não é novidade que as mulheres são mais preocupadas com a saúde que os homens. Mas a campanha vem justamente para fazer esse alerta com ações de prevenção contra o câncer de próstata. É preciso entender que muitos problemas poderiam ser resolvidos com tratamentos se fossem diagnosticados precocemente. Então não perca mais tempo. O mês da conscientização pode ter acabado, mas os cuidados com a saúde devem ser constantes. Procurar o médico especializado é o primeiro passo. Esse é o tumor mais frequente entre os homens brasileiros, perdendo apenas para o câncer de pele. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (Inca), a estimativa é de 69 mil novos casos por ano: a cada seis homens, um é portador da doença tendo um diagnóstico positivo a cada 7 minutos. Mais um bom motivo para estar com os exames em dia, porque o câncer de próstata quando descoberto no início tem 90% de chance de cura. No entanto, 47% dos homens não sabem que estão com câncer em estágio avançado e não dão impor-

O que é a próstata? Próstata é um órgão localizado junto à bexiga e ao reto (parte final do intestino) responsável pela produção do esperma. Em adultos jovens ela tem aproximadamente 25g e com o envelhecimento ela tende a crescer.

tância aos sintomas. Eles desconhecem a doença e ainda não comunicam as dores que estão sentindo aos médicos. Esse é o resultado de uma pesquisa feita com 900 homens de 10 países pela Coalizão Internacional para o Câncer de Próstata (IPCC – sigla em inglês). De acordo com a ONG Britânica Câncer Care, 1,1 milhão de homens são afetados pelo câncer de próstata que provoca 307 mil mortes no mundo todos os anos. Entretanto, detectar os sinais não é tão simples como explica o urologista Gustavo Miranda Vieira. “Os sintomas não são específicos. A doença pode demorar a se manifestar, exigindo exames preventivos constantes como a dosagem sérica do PSA e o exame do toque retal, que são complementares, pois cerca de 20% dos casos não são detectados pelo PSA”. De acordo com ele, a recomendação é que a partir dos 50 anos deve-se procurar um urologista para realizar os exames preventivos anualmente. Já os que têm histórico da doença na família, sedentários, obesos e de cor negra devem iniciar a prevenção a partir dos 45 anos por serem considerados grupos de risco.

Os exames preventivos são muito importantes, porque o câncer de próstata é uma doença que demora a se manifestar Dr. Gustavo Miranda Vieira, urologista

Como é tratado o câncer de próstata? Depende de uma série de fatores como a fase em que o câncer for diagnosticado e a idade do paciente. As formas de tratamento podem ser: cirurgia, radioterapia e hormonioterapia.

O que é o câncer de próstata? Decorre do aparecimento de células anormais que se proliferam de forma rápida e desordenada. Aparece como um nódulo endurecido que pode ser sentido através do toque retal. Caso não tratado na fase inicial, pode se proliferar pelos ossos, bexiga e pulmões tornando a doença incurável.

Como posso me prevenir? A principal forma de prevenção é através da consulta com o urologista, quando serão realizados o PSA e toque retal. Outra atitude é através da alimentação saudável com frutas, legumes, peixes e evitando gorduras animais e a obesidade.

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Capa

Revista Sou

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Patrícia Lobo, proprietária do ORTOLABORE

Você sabe o que faz o

Ortotécnico? por Gabriely Sant’Ana

■ Com certeza você ou alguém próximo já precisou do trabalho de um ortotécnico. Mas o que ele realiza? Saiba que está nas mãos desse profissional uma parte muito importante para o embelezamento do seu sorriso durante um tratamento profissional. Isso porque um tratamento ortodôntico é composto de várias etapas. Em algumas delas, é necessário o uso de aparelho ortodôntico ou ortopédico, seja ele móvel ou fixo. Esses aparelhos são confeccionados em um laboratório próprio e o profissional habilitado para

a fabricação desses aparelhos é justamente o ortotécnico. Para um tratamento de sucesso é de extrema importância uma boa parceria entre consultório e laboratório, para que sejam discutidas as inúmeras variações de aparelhos que podem ser confeccionados, uma vez que o aparelho é personalizado para cada paciente. “Inclusão de molas, expansores, grampos, e ajustes pertinentes a cada caso específico são algumas dessas variações que podem fa-

zer toda a diferença no resultado final do tratamento”, explica a ortotécnica Patrícia Lobo. Ela é proprietária do ORTOLABORE, laboratório ortodôntico localizado em Guarapari com cinco anos de atuação no mercado. Nesse período, o laboratório já confeccionou cerca de 2 mil peças, entre aparelhos ortodônticos e ortopédicos, placas mio relaxantes (utilizadas para tratamento de disfunções da articulação temporomandibular ou bruxismo), moldeiras para clareamento dentário e protetores esportivos.

Dentistas aprovam Entre os clientes da Ortolabore estão vários consultórios renomados da região que atestam a qualidade dos produtos. Veja o que alguns deles têm a falar sobre a empresa e seus produtos.

“Sou cliente há cinco anos. Só tenho elogios à qualidade do trabalho da Ortolabore”. Dr. Paulo Henrique Sodre, CRO/ES 2839

“A Ortolabore sempre me proporciona trabalhos de excelente qualidade. Patrícia é uma pessoa muito pontual e responsável, sabendo agregar conhecimento e arte no que faz. Isso me traz conforto e segurança, podendo assim oferecer a meus pacientes o melhor”. Drª. Renata Lyrio Cordeiro Porto, CRO/ES 2966

“Gosto de trabalhar com o Ortolabore, pois ela é exigente na excelência e pontualidade dos trabalhos”. Drª. Cláudia Egas Terra, CRO/ES 3224

10 Capa Consumo Inteligente

Água, faz sentido

a economia que

por Gabriely Sant’Ana

■ A água é um recurso finito e não tão abundante quanto pode parecer; por isso deve ser economizada. Não é por acaso que cada vez mais pessoas e organizações estão se unindo em defesa de seu uso racional. Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), no século 20 o uso da água cresceu duas vezes mais que a população.

Também não se pode esquecer que o Espírito Santo continua vivendo uma das piores crises hídricas de sua história. Apesar de já ter economizado 9 bilhões de litros de água nos oito primeiros meses deste ano , os efeitos da estiagem prolongada já afetam boa parte da população capixaba e, diante do agravamento da situação, a Agência Estadual de Recursos Hídricos

• Cheque vazamentos em canos e não deixe torneiras pingando. Um gotejamento simples, pode gastar cerca de 45 litros de água por dia. • Deixe pratos e talheres de molho antes de lavá-los. Antes de lavar pratos e panelas, limpe os restos de comida com uma escova ou esponja e jogue no lixo. • Aproveite a água da chuva para aguar as plantas e o jardim. As plantas absorvem mais água em horários quentes, então molhe-as de manhã cedo ou no fim do dia. • Feche a torneira quando estiver escovando os dentes ou fazendo a barba. Uma torneira aberta por 5 minutos desperdiça 80 litros de água. • Em vez da mangueira, use vassoura e balde para lavar pátios e quintais. Uma mangueira aberta por 30 minutos libera cerca de 560 litros de água. • Reaproveite a água da sua máquina de lavar para lavar a calçada. • Não tome banhos demorados, 5 minutos são suficientes. Uma ducha durante 15 minutos consome 135 litros de água.

(Agerh) declarou “Cenário de Alerta” e priorizou o abastecimento humano e animal com uma série de restrições ao uso da água. Mais um motivo para incentivar essa mudança de hábitos é que fazer um uso mais consciente da água além de não ser tão difícil, pode aliviar as despesas no fim do mês. Duvida? Então faça o teste.

Usar água da torneira para lavar carros, calçadas, frentes de imóveis e ruas em Guarapari pode pesar no bolso. Desde o começo de 2015 quem for flagrado nesta situação pode ser notificado ou até multado pela Prefeitura em mais de R$ 620 em caso de reincidência. Até o mês de outubro, 53 notificações e sete multas já haviam sido emitidas. Quem flagrar algum tipo de desperdício pode denunciar à Secretaria de Meio Ambiente pelos telefones 3362-9423 ou 3362-9580.

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Campanha 13

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D ezembro Laranja:

já passou seu protetor solar hoje? por Gabriely Sant’Ana

■ Até o final deste ano, cerca de 182 mil brasileiros devem contrair câncer de pele, o mais comum no país. Apesar disso, pouco é feito para evitar a doença. Segundo uma pesquisa da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), o protetor solar – principal forma de prevenção – é usado por apenas 30% da população, ou uma em cada grupo de três pessoas. Com a proximidade do verão, aumenta a radiação solar, o que preocupa os dermatologistas. Por isso, o mês de dezembro – primeiro da estação mais quente do ano – foi escolhido pela SBD como período-alvo para conscientização do câncer de pele. É o Dezembro Laranja. A campanha é baseada na premissa de que a maioria dos casos da doença pode ser evitada com medidas simples, como usar filtro com FPS acima de 30, chapéu, boné e ficar atento ao período de exposição ao sol. Por isso, intensifique o uso do protetor solar, que deve ser aplicado diariamente 30 minutos antes de sair ao Sol e reaplicado a cada duas horas ou menos, se houver transpiração. Quem passa o dia todo em ambientes fechados também não deve vacilar, usando o produto ao menos duas vezes por dia, pela manhã e no horário de almoço. Não se pode esquecer também que a radiação solar é cumulativa ao longo da vida e os primeiros 20 anos são responsáveis por 80% da radiação que o indivíduo recebe na vida. Percebe-se então a responsabilidade dos pais

nessa criação de hábitos saudáveis. Tipos e tratamento. Os tipos mais comuns de câncer de pele são os carcinomas e melanomas. O carcinoma basocelular é o mais frequente, caracterizado por uma lesão avermelhada ou da cor da pele que não cicatriza e pode sangrar. Já o carcinoma espinocelular apresenta sintomas parecidos, mas costuma ser mais agressivo e tem maior risco de metástase (que é quando o câncer se espalha para outros órgãos). O mais perigoso, entretanto, é o melanoma. Normalmente, ele se apresenta como uma pinta escura, de crescimento rápido, sendo um tumor que fica em camadas mais profundas da pele, com maiores chances de metástase. O tratamento é feito através de cirurgia, no caso dos carcinomas, ou com quimio e radioterapia para os melanomas. Se descoberto no início, as chances de cura são maiores. Daí a importância de se realizar o autoexame, olhando atentamente para cada mancha que aparece e observando a simetria, cor e o tamanho, além de consultar o dermatologista com frequência. Alimentação cumpre papel importante na prevenção A saúde da pele também começa no prato. Isso porque a nutrição pode influenciar tanto positiva quanto negativamente, provocando várias desordens dermatológicas e estéticas se a dieta não for favorável. É o que

HÁBITOS SIMPLES PARA CUIDAR DA PELE • Usar protetor solar todos os dias, em todas as áreas expostas do corpo; • Evitar exposição ao sol no horário de pico (10h-16h); • Usar boné e chapéu de aba larga para proteger o rosto; • Observar o aparecimento de feridas que não cicatrizam, manchas escuras ou nódulos na pele, ou alterações em pintas (aumento, modificação da cor, coceira ou sangramento); • Não usar o filtro ao longo da vida pode trazer outras consequências para a pele, como pintas e sardas.

ensina o nutricionista e personal diet Rodrigo Vianna. Segundo ele, uma alimentação rica em alimentos anti-inflamatórios e antioxidantes pode ser uma grande aliada. “A combinação de fotoproteção tópica (protetor solar prescrito pelo dermatologista) com a fotoproteção oral (através da alimentação) é a forma mais eficaz de proteger a pele dos radicais livres gerados pela incidência dos raios solares e prevenir não apenas os sinais do envelhecimento, mas principalmente o câncer de pele”. Ele ainda indica o chocolate amargo, mamão, goiaba vermelha, sementes de chia e uva roxa como os grandes amigos da pele durante o verão. Já os pães e massas brancas, doces, refrigerantes e alimentos industrializados devem ser evitados.

14 Comportamento Esporte

Ler é bom e eu gosto 15

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Boa leitura!

Cuidando dos amigos

de quatro patas

Eles “reinam” nos lares brasileiros. Segundo pesquisa do IBGE divulgada este ano, mais de 60% das famílias possuem animais de estimação, principalmente cães e gatos. Conviver com esses amigos de quatro patas é uma tarefa que exige conhecimento e responsabilidade. A seguir, separamos duas opções de livros para você cuidar do seu pet com todo carinho que ele merece e outro que vai agradar – e muito – a criançada.

1 ANJOS PELUDOS - MÉTODO 2 PRIMEIROS SOCORROS DE EDUCAÇÃO DE CÃES

PARA CÃES E GATOS

Comendador DeRose

Amy D. Shojai

Esse livro não pretende ensinar adestramento canino, mas sim compartilhar com o leitor as descobertas que o autor fez no processo de educação de sua cadela Jaya, uma weimaraner, raça que já foi injustamente acusada de ser difícil de educar. Para DeRose, ter um cachorro não é só festa. É responsabilidade também.

Cada verbete desse guia indica quando você deve procurar o veterinário, de quais suprimentos e medicamentos você vai precisar e quais medidas imediatas e cuidados posteriores você deve tomar. Você pode salvar a vida do seu bicho de estimação se souber o que fazer em casos de emergência e se tomar rapidamente as medidas necessárias.

3 ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO: UM LIVRO DE HISTÓRIAS QUE ENSINA A DESENHAR Jenna Winterberg Esta história envolvente vai inspirar a criança a ilustrar seus personagens favoritos. Enquanto acompanha a leitura sobre as aventuras de Pirata, o cachorro, ela também aprende a desenhar cada personagem copiando os exemplos passo a passo. O mais importante é que introduz a criança ao mundo das artes usando uma técnica simples, que pode ser aplicada depois para qualquer objeto que ela queira desenhar.

16 Viva Melhor

Ritmo quente:

s ia m e d a c a s a n o s s faz suce por Gabriely Sant’Ana

■ Manter um bom condicionamento físico exige muita força de vontade e paciência. Aliada a uma alimentação saudável, a prática de exercícios regulares contribui para alcançar os objetivos. Mas quem disse que isso não pode ser divertido e prazeroso? Essa é a proposta do FitDance que vem fazendo sucesso nas academias de Guarapari e também é a cara do verão. Mais do que uma dança, ele combina uma série de rotinas e exercícios que contribuem significativamente para a

perda de peso e a manutenção de uma vida saudável. Os adeptos são de idades e perfis variados, mas todos suam a camisa nos ritmos envolventes. Com pequenos intervalos para descanso e hidratação, as aulas são bastante procuradas por aquelas pessoas que desejam fugir da tradicional rotina de treinos. Oferecendo a atividade há poucos meses, Marieli Gotardo, proprietária da Equilibrium, explica que com uma hora de aula, três vezes

por semana, o praticante consegue se divertir mais, aumentar a autoestima e sociabilizar. Durante uma aula de FitDance são queimadas entre 500 e 700 calorias e os alunos evoluem a cada aula e se motivam bastante, pois os efeitos são sentidos em poucas aulas. “As danças são uma alternativa para aqueles que desejam mudar a rotina de exercícios aeróbicos, ou que buscam uma forma de se descontrair, ganhar ritmo ou descarregar o estresse do dia-a-dia”, completa.

Movimente-se,

dance,

exercite o corpo e a mente, elevando o seu

bem-estar com o FitDance.

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Viva Melhor 17

O FitDance trabalha com movimentos coreográficos modernos e de fácil assimilação, proporcionando ao praticante dançar como nunca imaginou. A aula consiste em movimentos variados, ao som de diversos estilos musicais. As coreografias possibilitam que todos participem das aulas, sejam novos ou antigos adeptos, sem restrição de idade. Não importa o histórico com a dança, com o FitDance todos podem se divertir e praticar. ft

Larissa Andrade (de boné) é quem comanda o Fit Dance na Academia Sport Life.

Aulão na Praia das Castanheiras ensinou coreografias de Fit Dance e Zumba.

Saúde MITO Água com açúcar ■ Quem nunca fez uma receita caseira de acalma a criança? família para amenizar alguma dor? São ensinaNão existe nenhuma mentos que vão passando de mãe para filha e relação do açúcar com sendo difundidas em diversas gerações. Você MITO o controle da ansiedade, já ouviu que colocar um lenço umedecido estresse ou nervosismo Lenço umedecido com álcool no com álcool no pescoço alivia a tosse? E que da criança. Dar carinho, pescoço melhora a tosse? maizena cura assaduras? atenção e amor são Eu, como mãe de dois filhos pequenos, Não tem nenhuma relação além do perigo fórmulas mais eficientes e confesso que já testei alguns desses métodos. de causar intoxicação e até queimadura na também doces. pele da criança. Não sei se por fundamento científico ou por mera coincidência, a tosse do Lucas, de 9 anos, MITO Alho sobre picada de inseto amenizou assim que coloquei a fralda com álVERDADE diminui a irritação? cool em seu pescoço. Embora tenha propriedades antiE não foi diferente com a maizena. Eu já inflamatórias, ele não tem o poder tinha testado diversas pomadas específicas de curar picadas de inseto. para assadura na caçula, Luana de 3 anos. Mas nada resolvia até recorrer ao amido de milho. E Água de cebola alivia a tosse? como diz minha mãe e avós: “foi tiro e queda”. Deixar uma cebola cortada ao meio No entanto, nem sempre essa sabedoria descansar em um copo de água de popular que rodeia o poder dos alimentos um dia para outro e beber no dia no alívio de alguns sintomas e até na cura de seguinte alivia a tosse quando prodoenças está correta. Para desvendar o que é veniente de um processo alérgico ou de fato verdade e o que não passa de mito, a inflamatório porque a cebola possui Revista Sou conversou com os médicos Dr.ª compostos anti-inflamatórios. Neuza Marchesi e Dr. Nelson Braga Mello.

O poder dos

o que é verd

nao passa por Lívia Rangel

VERDADE

Babosa é cicatrizante? Essa ‘‘gosma’’ retirada da planta é realmente um bom cicatrizante e até hidratante sendo inclusive usado em tratamento estético como creme para cabelo e pele. Ela é mais indicada para queimaduras leves.

VERDADE

Própolis acaba com a dor da afta? A própolis tem diversas propriedades: anti-inflamatória, antimicrobiana, antiviral. É comum usá-la no combate à gripe, por exemplo. Mas o que poucos sabem é que também tem um poder analgésico. Basta aplicar sobre a afta que aquele incômodo logo para. Mas arde muito. Também é utilizado contra estomatite. VERDADE

MITO

Mel é anti-inflamatório? Além de não ter componentes anti-inflamatórios, não é recomendado para crianças por conta do risco alérgico. MITO

Tomar chá quente combate a gripe? Qualquer bebida quente vai aliviar os sintomas da gripe, mas não combate o vírus da doença.

Beber água para o soluço? Se você ingerir qualquer bebida, a tendência é cessar o soluço. Porque ele nada mais é que um desacordo entre a respiração e a deglutinação – o ato de engolir. Quando ingerimos líquido, a respiração se normaliza. Mas para funcionar, o ideal é beber com o nariz tampado.

Amido de milho é eficiente contra assadura? O amido de milho, assim como a aveia, age como hidratante sobre a pele, deixando uma sensação de mais frescor – o que alivia o incômodo da assadura. Colocar um pouco na água do banho também ajuda a prevenir porque a assadura ocorre devido o atrito das fezes, urina e suor em contato com a pele do bebê em um ambiente úmido e quente provocado pela fralda. Deixando a pele mais seca, isso é evitado. VERDADE

Vinagre combate lêndeas e piolhos? Se misturar o vinagre com água e boldo ajuda e muito, porque o vinagre é antiséptico e quando aplicada no cabelo dissolve a gordura que prende as lêndeas e o piolho ao fio. Depois é só passar um pente bem fino. O ideal seria passar à noite e retirar pela manhã. Mas é preciso ter muito cuidado para não cair nos olhos por ser muito ácido.

Saúde 19

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agrecer? E na hora de em

VERDADE

Mastigar folha de hortelã alivia má digestão? Mastigar folhas de hortelã frescas por alguns minutos acelera a digestão e alivia a sensação de estômago cheio.

a tomou a vos sabores. Quem nunc no e tos en alim s vo no nem passa pela descoberta de e tanto incomodam? Mas A busca pelo peso ideal ueles quilinhos extras qu aq r rde pe de iva tat ten o verde na o resultado esperado. água de berinjela ou o suc ão as “milagrosas” apresentam rad de nsi co dieta ou de uma reeducaç as eir cas as lizar o resultado de uma todas essas receit cia ten pio po dá car de r de um po sim o s ente têm agrecimento em geral, ma “Alguns alimentos realm e será responsável pelo em qu to en alim um ista Letícia Matrak. as en ap ente”, explica a nutricion alimentar. Não é rm ula reg s co físi ios rcíc tica de exe equilibrado e aliado a prá

s alimentos:

VERDADE

dade e o que

a de mito? MITO

Beber água morna com limão em jejum ajuda a emagrecer? Espremer o limão na água e beber em jejum ajuda a equilibrar o organismo, facilitando a VERDADE digestão e desintoxicando. Mas ele apenas melhora a resposta de uma dieta ou de uma Incluir chia na dieta reeducação alimentar, por exemplo. Mas não alimentar reduz a gordura precisa ser com água morna e o ideal é esperar abdominal? meia hora após ingerir a bebida para tomar o A chia é uma ótima fonte de fibra café da manhã. que gera saciedade, melhora o trato intestinal, ajuda a absorver melhor os nutrientes e ainda MITO faz a desintoxicação hepática. É rica em ômega 3 que atua como anti-inflamatório eliminando as gorduras localizadas pelas fezes.

Óleo de coco faz perder peso? Comer algas reduz O óleo de coco é um ótimo antifúngico, para quem tem problemas, por as medidas? exemplo, de candidíase. Também é recomendado para quem sofre de Algumas algas melhoram constipação intestinal, pois ele vai regular o funcionamento do intestino. o sistema imunológico, Mas não tem efeito emagrecedor. Ele pode auxiliar se for ingerido, seja inclusive desintoxicando o em líquido ou em cápsula, antes da refeição para inibir o apetite. fígado. Mas nada relacionado com emagrecimento. es ? o sexual. Mas será que ess E no sexo dois por estimular o desej a ção rela a cer ue aq m afrodisíacos pode falar que alguns alimentos ionista Letícia Matrak. r ter grande quantidade Não é de hoje que se ouve dem sim segundo a nutric po s un Alg H? ra ho ser energético e a ostra po r na r po da im aju do te en en am lm O rea is. m ua ingredientes pode rados estimulante sex por exemplo, são conside tar comidas de difícil diges. “O amendoim e a ostra, rmônios sexuais”, explica ito contrário. “O ideal é evi ho efe o de ter ção m du de pro po na tos da en de zinco que aju pio, pois alguns alim rdurosas e laticínios”. hora de elaborar o cardá l como frituras, carnes go ua sex o nh pe sem Mas é preciso cuidado na de o r culta de cansaço e podem difi Amendoim aumenta a libido? tão, que causam sensação É um energético com uma grande quantidade de proteínas e VERDADE Ostra abre o apetite sexual? vitaminas do Complexo B. Substâncias que contribuem para a É considerada afrodisíaca porque possui grande dilatação dos vasos sanguíneos e aumentam a libido masculina. quantidade de zinco, elemento que ajuda na Além de ter vitamina E e ácidos graxos fundamentais para a produção de testosterona – um dos hormônios produção de hormônios sexuais. mais importantes do sexo masculino, que controla o desejo sexual. MITO Ovo de codorna é afrodisíaco? Também tem um papel Embora seja considerado como estimulante fundamental na formação sexual por ter nutrientes que ajudam na dos espermatozóides e formação hormonal, não apresenta características fertilidade. nutricionais que comprovam a fama. DE VERDA

Entrevista 21

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Uma vida a serviço de Cristo por Lívia Rangel

■ Um exemplo de sabedoria. O sorriso estampado no rosto já é marca registrada. Só de estar ao seu lado é possível sentir uma paz interior indescritível. Além das palavras de inspiração, ele também passa o carinho pelo olhar e o conforto pelo abraço. Difícil descrevê-lo. Talvez a melhor definição seja uma citação que ele mesmo gosta de lembrar a cada um de nós: “Cristo já dizia que está aqui para servir e não para ser servido”. E assim ele tem trilhado a sua trajetória. Estamos falando do Pastor Doronézio Pedro de Andrade. Aos 55 anos, 29 são de dedicação à vida pastoral. Começou a caminhada em Maceió. Foi pastor de duas igrejas por oito anos. E lembra de cor quando assumiu a Primeira Igreja Batista de Guarapari: 5 de agosto de 1994. Revista Sou - Como foi a decisão de ser pastor? Pastor Doronézio Pedro de Andrade - Eu sou pernambucano e meu pai foi pastor durante muitos anos. Com o exemplo dele já fui idealizando o meu futuro, mas certamente é uma chamada de Deus. É uma decisão muito pessoal. É uma experiência muito gratificante de ter o privilégio de servir as pessoas e servir ao meu Cristo. O senhor já pensou em outros rumos? Eu tenho duas formações acadêmicas além do seminário. Sou formado em Direito e em Psicanálise. Já dei aula em uma faculdade da cidade por um tempo, mas meu foco é usar esses conhecimentos para ajudar as pessoas. Eu quero ser útil para a sociedade como um todo: ouvindo, aconselhando, orientando. Como é ser respeitado e admirado por toda a sociedade independente da crença? Eu recebo com muita tranquilidade no coração.

Não existe nenhum tipo de orgulho nem de vaidade. Eu vejo com muita responsabilidade de ter o privilégio de participar de momentos únicos e pessoais de cada um. Eu quero sempre poder ajudar e abençoar a todos. O importante é sermos úteis para o nosso próximo. Qual a avaliação que o senhor faz hoje da relação do homem com a religião? O surgimento de novas religiões nos dá a ideia de que as pessoas de fato estão buscando Deus. Isso é bom. Mas por outro lado também percebemos que essa busca é de momento e não na sua essência, na palavra de Deus. Isso já nos leva a outra reflexão, porque é preciso ter a consciência de que religião é coisa séria, é vida, é amar a Deus acima de tudo. Na sua visão o que falta? Uma palavra chamada princípios tanto na questão social como na familiar. Faltam princípios espirituais, de ética, de moralidade, dos bons costumes, da transparência, do amor. Eu percebo que estamos ficando pobres nessa dimensão. Fala-se muito, mas pratica-se pouco. Está faltando a prática. O ato não encaixa com o discurso e então vivemos o vazio. O Natal está chegando, é uma oportunidade de transformação? Deus é Àquele que nos dá a oportunidade de reflexões e o Natal é um momento muito propício, porque nos fala do nascimento de Jesus Cristo. É um momento de alegria, de refletir espiritualmente, de sentir o mundo em que vivemos e de pensar na eternidade. As pessoas ficam mais dóceis, mais compreensivas, mais afetivas. O Natal revela esse toque de Deus em nossos corações. É como disse um sábio: “bom seria se toda a vida fosse um Natal”. Porque teríamos esse comportamento diferenciado o ano

todo. A minha expectativa é que cada um faça sua reavaliação da vida, dos valores, dos sentimentos e mude, mas mude com postura e atitudes. A religião é a base para recuperarmos a família? As famílias precisam resgatar a presença na vida do outro. É claro que a religião é fundamental à família. Quando a pessoa se aproxima da religião, vive a religião e pratica a religião, nela está a base de Cristo. E quem tem Cristo, tem a base para viver bem com o mundo pessoal e com o mundo coletivo. Mas falta essa definição clara da religião no dia a dia, porque a Bíblia nos ensina os papéis e as funções que cada um deve exercer como pais, filhos, avós, tios, como uma família no todo. Respeito não é uma questão de autoridade, é uma questão de presença. Mais uma vez sua família dá exemplo de união e fé ao enfrentarem uma dificuldade juntos... Nós, como pais, temos vivido momentos de dor e de angústia, mas sempre com paz no coração. Antes de Andressa ser nossa, ela é de Deus. Ela tem distrofia muscular, uma doença degenerativa e que comprometeu os movimentos dos braços. Hoje, a medicina não tem como resolver nem como estagnar. Então é um momento de unidade, de fé, crendo sempre que tudo está sob o controle e a vontade de Deus. Ele tem um propósito maior. Andressa faz Missiologia Bíblica. Ela está muito feliz, estudando, interagindo com a sociedade e crescendo intelectualmente, emocionalmente e espiritualmente. Nós entendemos a decisão dela de continuar onde está, porque a Bíblia diz que filhos são bênçãos e heranças do Senhor. E Ele cuida o tempo todo. Agradecemos as orações de todos. E agradeço à minha família: Ivanielze, esposa, e filhas Andressa, Rebeca e Adassa.

Pastor Doronézio com a esposa Ivanielze e as filhas Andressa, Rebeca e Adassa.

22 Sou Vip

Casamento

Sou

Enfim, casados. Nossos queridos Genna e Stalone trocaram votos em uma linda cerimônia e, em alguns momentos, não deu para segurar a emoção. Sejam muito felizes e que o Amor vença sempre!

Formatura O Maxime Centro Educacional cumpriu mais uma missão. Essa turminha são os formandos da Educação Infantil. Parabéns a toda equipe!

Boas Vindas

Aulão Mariana e Larissa comandaram um aulão de Zumba e Fit Dance na Praia das Castanheiras e colocaram a galera para dançar e se movimentar. Valeu, meninas, pelo desempenho!

Depois de um longo tempo de ausência, não há nada melhor do que ter os filhos de volta em casa. O casal Mary e Pedro Lucci é quem o diga. Os dois são só alegria pelo retorno do filho Pedro Henrique e a namorada Fernanda que acabam de concluir uma viagem 10 meses pela América Latina quando conheceram 16 países. Hora de ouvir muitas histórias e matar as saudades!

Sou Vip 23

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Homenagem Alessandra Soares, na foto com o filhote João Pedro, recebeu uma homenagem da Câmara de Guarapari pelo Dia do Médico. A iniciativa veio do vereador Thiago Paterlini. Ela merece!

Clínica Abraços da Sou Vip para Letícia Matrak, Zulmira, Lívia e Drª Carla. E lembrando que a clínica da Letícia está com em pacotes promocionais para tratamentos facial e corporal. Vale conferir!

Amigão Nosso amigo Daniel está sempre ao nosso lado, olhando nossos carros e vendendo água de coco na Praia das Castanheiras. Não é a toda que conquistou a todos com seu carinho e jeito simples.

Mão na Massa Tatiana Perim, seu filhote Davi e o chef convidado Paulo Gaudio fazendo as guloseimas para a festa de encerramento do projeto “Mão na Massa”. Parabéns à Ong Crescer com Viver por mais um exemplo de cidadania a ser seguido!

Cláudia e Luiza Camilo

Laline Cordeiro e Pedro Henrique

Scarlatt, Daniela e Dilma

Inauguração A clínica da competente Laline Cordeiro agora está de cara nova. A casa está simplesmente linda e pronta para servir suas clientes com muito conforto.

24 Comportamento

O perigo está

dentro de casa

■ As férias escolares já estão batendo à porta. Falta dias para ter as crianças dentro de casa por mais tempo. Com isso, é comum o aumento de acidentes domésticos. Não tem como evitar a bagunça, a correria e a gritaria. Mas é possível prevenir muitos incidentes com alguns cuidados simples e básicos.

SALA • Todas as tomadas devem ser lacradas com fitas ou tampas de segurança. • Evitar tapetes próximos a escadas. • Bloquear o acesso à escada que deve ter corrimão e piso adequado para evitar escorregões. • Apartamentos e casas com mais de um andar devem ter telas de proteção nas janelas. • Coloque travas nas portas de forma que só os adultos consigam abrí-las. • Evitar móveis com quinas em locais de passagem ou de circulação.

ÁREA DE SERVIÇO • Manter o material de limpeza guardado no alto, fora do alcance dos pequenos. • Não reutilize embalagens de refrigerante ou de comida para armazenar produtos de limpeza.

O perigo pode estar na escada, no tapete da sala, na tomada da luz, na caixa de medicamentos ou na panela em cima do fogão. Enfim, o risco está dentro de casa. O que para um adulto pode ser apenas um móvel ou uma atividade rotineira, quando se está com uma criança por perto pode se tornar uma verdadeira armadilha. QUARTOS • Crianças com menos de 6 anos não devem dormir em beliche. • Cuidado com os brinquedos que podem se tornar vilões se soltarem peças pequenas que podem ser engolidas.

por Lívia Rangel

Quedas, envenenamentos, sufocamentos e afogamentos são os principais acidentes de acordo com dados do Ministério da Saúde. Mais de cinco mil crianças de 1 a 14 anos morrem anualmente por acidentes domésticos. O mais impactante é que 90% dos casos poderiam ser evitados com prevenção.

BANHEIROS • Mantenha os remédios em armários trancados e fora do alcance das crianças. • Evite deixar aparelhos como barbeadores elétricos e secadores ligados na tomada. • Se tiver banheira ou usar banheiras e baldes de plástico sempre esvazie após usá-los. • Nunca deixe crianças sozinhas nas banheiras, mesmo quando já sentarem sozinhas.

COZINHA • Aparelhos elétricos devem ser mantidos fora do alcance das crianças . • Na hora de cozinhar, virar o cabo da panela para a parte de dentro do fogão. • Facas e utensílios pontudos devem ser guardados em gavetas altas para dificultar o acesso.

Comportamento 25

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Cuidados

redobrados na praia

■ Mas férias também é sinônimo de viagem. Neste caso, os cuidados devem ser redobrados começando pelo trânsito. “O maior descuido dos pais nas férias escolares está na viagem, que muitas vezes é feita de modo negligente, tanto no aspecto da falta de manutenção dos carros como no desrespeito às leis de trânsito”, destaca o bombeiro, Aspirante Pedroni. E se o destino tem praia, tem que ficar de olho. Nos últimos feriados prolongados, por exemplo, foram registradas 23 ocorrências de crianças perdidas nos dias 5,6 e 7 de setembro; 19 entre os dias 10 e 18 de outubro e 26 de 31 de outubro a 2 de novembro. “Temos um projeto que facilitaria o nosso trabalho. A proposta é que cada posto tenha uma cor e as crianças que estiverem no entorno recebam uma fita da mesma cor. O salva-vida ao encontrar uma criança perdida, pela cor da fita já saberá o local de onde se perdeu”, explica o gerente Edalmo de Almeida.

INSOLAÇÃO E DESIDRATAÇÃO O ideal é evitar a exposição ao sol por um longo período, principalmente entre as 10h e 16h. Use protetor solar, inclusive em dias nublados. Chapéus e bonés são essenciais cobrindo o rosto e o pescoço. Dê prioridade a bebidas saudáveis como água, suco da fruta e água de coco. Os bebês não devem tomar sol por mais de 30 minutos. INTOXICAÇÃO Priorize alimentos saudáveis e de fácil digestão como coco, milho, picolés da fruta, salada de fruta. Evite produtos industrializados, refrigerantes, e àqueles que deteriorem rapidamente no calor. Em caso de intoxicação química entre em contato imediatamente com o pronto-socorro com amostra do produto ingerido.

AFOGAMENTOS Jamais deixe que os baixinhos entrem sozinhas no mar, o ideal é que os pais sempre acompanhem quando forem brincar na água. A profundidade é outro fator que deve ser observado: evite água acima da cintura. Oriente os seus filhos que água acima do umbigo é sinal de perigo e deve imediatamente voltar para o raso.

Revista Sou

Limpeza

profissional e eficiente por Gabriely Sant’Ana

■ Quem não gosta de estar em um ambiente limpinho e cheiroso? Não importa se é em casa, no trabalho ou algum local que frequentamos para o lazer ou negócios, a boa higiene é o melhor cartão de visitas que pode ser oferecido. Pensando nisso e também consciente que com um cotidiano atribulado muitas pessoas não podem demandar tempo suficiente para as tarefas de limpeza, a Fast Service oferece os serviços profissionais de limpeza comercial e residencial. A gerente de Qualidade, Lindaura Alves Carapina, explica a diferença. “Geralmente, a limpeza comercial demanda uma análise específica do ambiente e sua aplicabilidade, pois temos lojas; clínicas; escritórios, condomínios, fábricas, hotéis, etc... e cada um desses locais tem um escopo de trabalho desenvolvido de acordo com suas necessidades. Já no ambiente residencial, utilizamos um Lindaura Carapina, gerente.

A Fast Service conta com o programa Limpeza Eficiente, que tem por objetivo contribuir para redução do volume de água utilizada nos processos em até 50%

padrão de limpeza e higienização das residências para que os nossos clientes tenham mais tempo para outras atividades específicas e comodidade no seu dia a dia”. Para manter a qualidade do serviço, a Fast Service desenvolveu um sistema de gestão que nos possibilita tomar ações em todas as etapas do nosso processo, desde a capacitação dos colaboradores ao desenvolvimento de novos produtos e equipamentos. “Fazemos um acompanhamento contínuo das nossas rotinas operacionais e Pós Venda. Cada colaborador tem o seu papel e responsabilidade claramente definido e sabe a importância de suas ações”, esclarece. Outra vantagem, completa a gerente, é que todos os produtos utilizados obedecem à Norma ABNT-NBR 14725 e a ficha FISPQ. “Eles foram desenvolvidos para remover a sujidades agregadas ou não as superfícies, sem alterá-las, em todos os tipos de ambientes. Avaliamos cada ambiente e a necessidade do produto ideal par aplicação e também consideramos as necessidades de aplicação tais como: um produto alcalino; ácido ou neutro por exemplo”. Associada à ABRALIMP (Associação Brasileira de Limpeza), a Fast Service está alinhada às melhores práticas e atuais no segmento de serviço de limpeza e conservação. No programa de Saúde e Segurança PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientas NR-09) e o PCMSO (Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional), a empresa é orientada e acompanha à utilização dos EPIs, EPCs e dos procedimentos de Saúde e Segurança necessários. Economia de água. De

olho na crise hídrica, a Fast Service conta também com o programa Limpeza Eficiente, que tem por objetivo contribuir para redução do volume de água utilizada nos processos em até 50%. Segundo Lindaura, vários clientes residenciais e comerciais já aderiram à solução. “Nós cedemos o recipiente específico para o cliente, que é orientado sobre como armazenar a água de reuso e o que pode ou não ser guardado. Por exemplo, a água não pode ter gorduras ou produtos químicos que afetem a saúde. Damos preferência à água de enxágue, resíduos deixados pelo ar condicionado e água de chuva. Depois é só deixar o trabalho por conta da nossa equipe quando chega ao local. Somos uma empresa alinhada as questões ambientais e temos orgulho de contribuir com essa mudança de cultura, que é urgente”, disse. Fast Service 27 3361-1570 / 9 9529-1533 Rua Emília Trindade, Itapebussu, nº 500, Guarapari/ES

RevistaCapa Sou 27

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Dragon Beach

traz novas receitas e mais sabor à mesa por Lívia Rangel

Um cardápio incrementado, ambiente aconchegante e garantia de comida de qualidade sobre à mesa. Essas são apenas algumas das mudanças que vão encantar e conquistar o cliente pelo novo visual e principalmente pelo sabor único que você só encontra aqui no Dragon Beach. “Estamos incluindo iguarias diferentes para oferecer mais variedade à clientela como hadock, polvo, ceviche, sunomono e sopas chinesas. O nosso objetivo é implantar esse novo cardápio até dezembro”, conta o proprietário Chan Chi Lan. Ele ainda destaca que a casa agora também conta com uma carta de vinhos e espumantes tanto nacionais como importados (chileno e português). E prometem mais novidades para depois do carnaval.

“Vamos oferecer mais variedades de pratos executivos para o almoço de segunda a sexta-feira, além da opção a la carte”, destaca a sócia-proprietária Heloísa Soares R. A. Pereira. Já são 15 anos inovando o paladar desde as receitas tradicionais às mais ousadas da cozinha oriental. Os combinados japoneses são sucesso na cidade, unindo variedade, qualidade e preço mais acessível. Um em especial chama a atenção: o combinado para gestantes com peças grelhadas e cozidas. Na gastronomia chinesa, o macarrão chop suey – conhecido como yakissoba – é o queridinho do público. Mas os proprietários indicam outro prato bem saboroso para quem quiser experimentar uma nova receita: o frango ao molho de gengibre. “É um frango desossado, levemente empanado, temperado com molho shoyo e gengibre”, conta Chan. Ficou com água na boca? O Dragon Beach funciona diariamente, Dragon Beach Cozinha Oriental das 19h à meia noite. De terça a sexta, abre para o (Comida Japonesa e Chinesa) almoço executivo das 11h30 às 14h30, e aos finais Delivery - 27 3262-5265 - R. Davino de semana, das 12h às 15h30. Mattos, 461, Centro- Guarapari/ES Dragon Beach

@ dragonbeach_

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Verão

por Gabriely Sant’Ana

■ E não é que o verão finalmente está chegando? Esperamos o ano inteiro por essa estação caliente e vibrante! Afinal, com o verão, vem a temporada de praia, piscina, sol, brilho, roupas mais leves e coloridas. Um convite para adotar um jeito mais despretensioso e divertido de levar a vida. Tem como não amar curtir o verão em Guarapari, que ainda nos proporciona um

visual maravilhoso a cada nascer e por do sol? É claro que, nessa época, é preciso também tomar algumas precauções para não abusar em meio a tantas tentações. Pensando nisso, listamos uma série de tendências, dicas de beleza e lazer e cuidados com a saúde que vão se tornar seus aliados para curtir o verão com tudo que ele e você merecem!

Acessórios nos cabelos O verão pede faixas coloridas, lenços, tiaras, chapéus e grampos para segurar os fios. Por mais que o clima quente peça cabelo preso, deixe os elásticos de lado, pois eles destroem os fios – ou opte pelos de lycra que são menos agressivos.

atrevida Atrevida neste verão com ótimas promoções: Pijamas R$49,90 e Camisolas R$44,90 Cor com Amor!! Uma ótima opção para presentear, venha aproveitar o melhor com as melhores marcas. ATREVIDA MODA INTIMA Shopping Guarapari, Extracenter e Av. Dr. Roberto Calmon

Beatriz Keller O verão chegou e é hora de manter uma alimentação mais balanceada, saudável e refrescante. Com a chegada da estação e o aumento da temperatura, nosso corpo perde mais líquido por meio do suor e nossa necessidade de vitaminas e sais minerais é bem maior. Alguns alimentos precisam ser consumidos em maior quantidade e frequência no verão como frutas, legumes e verduras, pois possuem uma maior quantidade de água, são mais refrescantes e fáceis de serem digeridos. Além desses alimentos, a ingestão de água, sucos e chás deve ser aumentada. Procure evitar o consumo de frituras e alimentos gordurosos, já que estes dificultam a digestão. Tome cuidado com o manuseio e preparação dos alimentos, pois nesta época a proliferação de bactérias é elevada devido ao calor e também evite o consumo elevado de bebidas alcoólicas que podem levar à desidratação e à perda intensa de líquidos pelo organismo.

CRN4-3429

Especialista em Obesidade e Emagrecimento CLIMM – Clínica Médica Monte Moriá. R. Horácio Santana, 124 - Pq. Areia Preta Guarapari/ES

Tel.: 27 3362.1482

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■ Elegância e beleza em família fazem a moda praia da loja Cláudia Abreu, com nove anos de mercado. Ela comanda com exclusividade as marcas Água de Coco, BlueMan, Cecília Prado e Salinas, além da CCM Fashion Fitness, especializada em roupas de academia, e também veste o público masculino, com camisas e sungas da marca BlueMan. Além do bom atendimento, e atenta às feiras nacionais que participa, a empresária traz sempre tendências inovadoras e peças exclusivas para as praias e piscinas da Cidade Saúde. Outro diferencial oferecido aos clientes é a possibilidade de troca ou conserto de acessórios quando há algum problema. A loja se destaca também nos acessórios, com linha festa, semi-jóias e o verdadeiro chapéu Panamá em cores variadas, além de viseiras com proteção UVA. A loja Cláudia Abreu fica na Av. Dr. Roberto Calmon, 338, Centro. Telefone: 33262-8393

CrossFit: muito mais que

atividade, um estilo de vida ■ Muito mais que uma atividade física, um estilo de vida. Essa é a definição do CrossFit pelos profissionais de Educação Física Eloy Gomes Martins e Joel P. Jesus Júnior. Os pioneiros desta modalidade em Guarapari. Eles fizeram o curso americano que é o passaporte para se trabalhar com este tipo de treinamento funcional de alta

intensidade e há seis meses estão conquistando cada vez mais adeptos na Cidade Saúde. “Os exercícios tentam recuperar os padrões naturais do movimento humano, como sentar, levantar, puxar, empurrar... Basicamente por meio de levantamento de peso, exercícios ginásticos e cíclicos”, conta Eloy. Em um ambiente aberto, sem espelhos e nada de máquinas, os equipamentos são cordas, caixas, barras, anilhas... Até a rua vira pista de corrida. Sem distinção de idade, sexo ou peso, todos podem se arriscar sem medo. “Algumas pessoas se assustam com Um treino médio gasta mais o ‘alta intensidade’, mas no CrossFit isso de 1200 calorias, o triplo de significa fazer o maior esforço físico denuma aula de bike indoor que tro da sua capacidade respeitando o seu é considerada intensa dentro limite. E o resultado é muito rápido tanto de uma academia em perda de gordura como em ganho de massa muscular. Um treino médio gasta mais de 1200 calorias, o triplo de uma aula de bike indoor que é considerada intensa dentro de Mais informações: uma academia. É um método realizado de 27 9 9519.2828 forma intensa sem repetição, nunca um treiFacebook: CrossFit Guarapari no será igual ao outro”, destaca Eloy.

Capa

delivery Casarão Del iver Novidades em y. inovando co pizzas, m modelos tiferentes de bordas recheadas, al ém dos delíciosos sa bores e uma massa leve e fina. 27 3129.555 6 | 87 9 9924.9555

Os óculos de lente espelhada estão no topo das tendências para o verão.

Confira as variedades para cada estilo. Óticas Visão - Av. Roberto Calmon, Centro - 27 3361.5144

fit food

A Fit Salada Grill surgiu para complementar o cardápio diário daqueles clientes que querem uma opção mais leve, equilibrada e saudável. Servindo também como opção de lanche ou colação para dietas mais restritivas para perda de peso. 27 9 9645.7603 | 3362 .7676

espelhados

gladiadora

ele

Hidrate a p

lor é uma e sol, mar e ca nsável d ão aç in b A com é a respo infelizmente e fique mais delícia, mas ue nossa pel q m co r ze ntes que por fa colha hidrata o de es , so is r o P . seca a E, óle ureia, vitamin contenham extratos de , e n eia, silico av , as o d ên am substâncias ndula. Essas lê ca e ila m idratação camo pedem a des im e a u ág m retê da pele.

apari ior de Guar

Inter

s. O interior ouco as praia p s m u ça e u Esq rva surpresa também rese i es ar ad ap id ar n u u G de s com frescantes. A re o e h s ac ei C áv e d agra os Aires en u B , ça an ssuem várias de Boa Esper mas que po gu al o à visã a h n eiri ades abertas d e ri p ro p r cachoeiras em dos acessos ainda é po a ri o ai ao sitação. A m o resultado , mas confie: ão ch e d a ad tudo. estr compensar chegar lá vai eirinha Doce, Cacho Sítio Riacho 2-3560 49 - 27 9811 27 99776-13

JEANS

gladiadoras As sandálias r novamenvão aparece a força na te com muit de verão temporada e m o poder d 2016. Elas tê k o quaquer lo transformar u ma prod básico em u tilosa. Um es ção super é ito cobiçado modelo mu , as g n m tiras lo a rasteira co . o h ao joel que chegam a Carmen n r ri Vale vonfe ia das Steffens, Pra ras. ei h n Casta

sibilidade às e e, claro, aces oks jeans ad d ili at rs ve sta de cia: os lo r Para quem go nistas, uma ótima notí io prometem se sh fa W s do SPF e le tendências fi es d s o n resença o 2016. marcaram p s para o verã o hit das grife

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Kinkan

Abuse dessa laranjinha, q em vitamina ue é rica C e contém moderadas q u an tidades de vitamina manganês. T A, B2 (ribofl ambém com av ina) e estível, a casc micos que tr a é rica em fi azem mais sa toquíúde às célula pesquisas tê s. Além disso m es , novas para a reduçã tudado os benefícios da laranja Kinkan o do colester ol. Saborosa combina co , a laranja kin m diversos ti kan pos de prep arações, incl saladas, doce uindo s e geleias.

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A mais avançada tecnologia em esporte, a Lupo Sport. Inovação em roupas e acessórios para trazer conforto absoluto. Venha conhecer nossa variedade de produtos: Cueca, meia, pijama, slim, lingerie, esporte e meia calça. Extracenter, Muquiçaba 27 3362.9699

M.Houri

■ Como um verão leve e colorido, a Boutique M.HOURI traz o que há de mais bonito e elegante da estação. Peças em tecidos fluidos, leves e com estamparia totalmente exclusiva compõem a nova coleção da marca capixaba, conhecida nacionalmente e com loja própria em Guarapari. Cores, flores e rendas são sempre as queridas da temporada, mas outro estilo de estampa que fará muito sucesso é o étnico, aponta a empresária e estilista Maira Houri. Quanto às cores, laranja, coral, verde menta, azul turquesa, pink e azul royal são boas apostas. “Na verdade, não acredito que existam cores favoritas nessa estação. Tudo que traga alegria neste período é bem-vindo”, aconselha. Então, solte as cores do armário. Mas cuidado quanto às combinações, elas precisam ter harmonia. “Quem prefere produções mais clean também pode ficar tranquila, pois o branco, nude e off white além de muito chiques serão cores-chave na estação”. Quanto aos comprimentos, o midi e o crooped vem com tudo. Calças e blusas mais curtas serão vistas em muitas coleções e vitrines. “O que se espera é

tudo que é clássico, é elegante e pra semp re

que as adeptas ao estilo midi, se encantem também com o estilo pantacourt, que vem muito forte. Este é um estilo em calças e macacões conhecidos antigamente como corsário, porém um pouco mais fashionista e estilizado”. Outra sugestão são vestidos e saias em estilo A, conhecidos também como evasê. Este modelo da um ar jovial, feminino e disfarça a largura de quadril. “Ah, não poderia me esquecer dos longos! Sim, longos são peças clássicas e tudo que é clássico, é elegante e é pra sempre! Peças com detalhes de fendas e cortes serão bem exploradas e, se aliadas a peças de detalhes de tiras, como os tops strappy bra, ficarão ainda mais charmosas. Enfim, o verão 2016 vem aí cheio de estilo em seus cortes e alegria em cores e estampas!”, completa.

Para quem quiser conhecer a coleção, a Boutique M.HOURI fica na Avenida Oceânica, nº 2158, Ed. Fram Tower, na Praia do Morro. Telefone: 3361-6575.

Capa

nação verd

A Nação Ver de Guarapar i te uma ampla cartela de pro m dutos: orgânicos, n aturais, funci onais, sem glúten, sem lactose , para sua reeduca ção alimenta r, além de uma linh a de suplem entos alimentares e nutricionai s, sem química, par a o equilíbrio do corpo e mente, que contribu em para a melhoria n as fu cerebrais e ce nções motoras, lulares, restit uindo assim a saúd e e o bem-e star.

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PODOLOGIA

mais em o, em que seus pés ficam Estamos na estão do an medo. ra desfilá-los por aí sem evidência. Prepare-se pa Seus pés agradecem. Procure um especialista. a - 27 9 9923-7391 Podóloga Fabiana Roch

Rabo de Cavalo

o de cavalo sempre foi Simples e prático, o rab os colhas femininas para uma das principais es ar fic ra Pa . era e do verão dias de sol da primav em te os ap as, das passarel dentro das tendências ae cim de rte polidos na pa fios bem apertados e ixo ba ilo est o : ura da nuca deixe o elástico na alt uer fisticado e deixa qualq so torna o penteado look mais arrumado.

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Ombros de fora

A tendência de ombros de fora vai ganhar muito destaque no verão. O decote de ombro a ombro – também chamado de ciganinha – vem reforçada por essa tendência gipsy, que aparece em batas, vestidos e até nos tops cropped.

Queratina

na A queratina é uma proteí as ers div i itu fibrosa que const , no ma hu partes do corpo as e s elo entre elas, os cab unhas. A falta dela pode o ser ocasionada por excess a, inh ap ch , de química, sol aé secador e poluição. A dic na icio nd co usar shampoos, am faç e qu dores e esmaltes na. a reposição dessa proteí

studio personal e funcional

Leonardo Martins, personal trainer com treinamento individual e em grupo, avaliação física e postura l. Treine com a gente... Tock de Beleza, Centro - 27 9 9998.1266

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Top cropped Top cropped nada mais é do que um Top, “camisetinhas” curtinhas, acima do umbigo ou um pouquínho abaixo dele. Existem diversos modelos, do justinho ao larguinho, do despojado ao mais clássico e social e em com tudo neste verão

Unhas metalizadas

Seguindo a tendência europeia, os esmaltes mais pedidos devem ser os metalizados, com versões principalmente douradas e acobreadas.

vithara

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Uma nova e revolucionária tecnolo gia do mercado da estética que voc ê encontra na Clínica “Com Tudo Em Cima” em Anchieta. “É um procedimento de lifting facial sem corte, não cirúrgico e não invasivo , feito por meio de ultrassom mic rofocado de alta intensidade indicado para tratar flac idez cujo efeito é imediato”, explica a proprietária da clínica e farmacêutica Luiza Gar cia Ferreirinha. O Vithara aquece com precisão as camadas mais profundas da pele, no lugar exato para proporcionar a contração mu scular, estimular a formação de colá gen o e elastina, retardar a flacidez e melhorar a elas ticidade da pele. Esse é apenas um dos diversos tratamentos faciais e corp orais oferecidos por profissionais cap acitados em um ambiente inovador e com atendimento de qualidade. Com Tudo Em Cima 28 3536-3897 / 28 99924-5595 Rua Mal. Deodoro do Fonseca, 796 , Sala 103, Ed. Clarinda, Centro, Anchieta.

Wesley Safadão zeiro dão! O forro fa a S o e it e Resp o em io com tud cearense ve urante d it h ete ser m ro p e 5 1 20 osia das comp o verão. Um uar a vem contin ções que de “Aquele 1%”, oé fazer sucess pla de a com a du d ta n a c é e u q Marcos niversitário u jo e n a rt se ria de onta a histó e Belutti e c 9% que se diz 9 um homem ma está no 1% proble perfeito. O restante.

Xô preguiça!

Verão é tempo de não descuidar da prática de exercícios. Movimente-se! Seja na academia ou no parque, faça a sua ginástica preferida pelo menos três vezes por semana. E se o tempo estiver curto, também vale apostar em pequenas atitudes que também contam como exercício: dispense o elevador e use as escadas, desça duas paradas de ônibus antes da sua para aumentar o tempo de caminhada, sem deixar as distâncias médias te assustarem. Dispense o carro, coloque os tênis e mãos à obra!

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Yoga A prática de Yoga ac alma o sistema nervoso, red uz a pressão arterial, diminu io estresse, melhora a co ordenação, a flexibilidad e, a concentração e o sono .

Zumba

A técnica que une dança e exercícios aeróbicos continua com tudo na alta estação. A Zumba mistura salsa, merengue, mambo e até axé em seus exercícios, conseguindo fazer com que a pessoa tenha um gasto de mil calorias em uma hora de aula!

36 Voluntariado

A arte de transformar

vidas por Glenda Machado

■ ‘‘Bom dia, meu nome é Eudes, sou pastor evangélico há 25 anos e faço parte do Projeto Oficina da Vida que ajuda dependentes químicos e pessoas em processo de recuperação do câncer. Nós vendemos esses biscoitinhos finos e muito saborosos nos ônibus da cidade, que ensinamos nas nossas oficinas de panificação e confeitaria, e se você sentir no coração a vontade de doar apenas R$2 nós ficaremos muito felizes com a sua colaboração. Deus os abençoe.’’ É assim que Eudes Eustáquio da Silva com um sorriso no rosto e com uma bolsa cheia de biscoitinhos entra nos ônibus todas as manhãs para apresentar o projeto que começou quando ele era mais jovem. “Tudo começou quando eu morava em Belo Horizonte. Na época, eu sofri um acidente de carro e nada aconteceu, não sofremos nenhum dano. Ali eu aprendi uma lição: percebi o quanto nós somos passageiros nessa vida. Depois daquela situação eu saí com vontade de fazer alguma coisa para ajudar as pessoas”, disse. Depois disso, por obra do destino ou planos de Deus, Eudes se deparou com várias situações que reafirmaram seu sonho e a vontade de trabalhar em um projeto social. “Eu estava em uma igreja em Vitória e no meio do culto entrou um mendigo. Na mesma hora o colocaram para fora e eu senti vontade de conversar com aquele rapaz, e eu fui. A história dele me comoveu tanto que eu peguei e levei-o para a minha casa”. A partir daí, o pastor que apenas pregava nos cultos, se viu nas ruas conhecendo a fundo a realidade de quem não tem nem uma cama para dormir. Eudes conta que chegou a se disfarçar de morador de rua e ficou vagando por 60 dias conversando com as pessoas, vivendo com eles

e ouvindo suas histórias. “Queria levar todos para a minha casa. Teve uma hora que não tinha mais como e montamos um espaço em Viana, onde eu morava na época, que hoje se chama Oficina da Vida”, revelou emocionado. O projeto cresceu tanto que ele veio para Guarapari e com apoio de uma família da área de imóveis da cidade, conseguiu um local em Meaípe, que está sendo reformado para que as atividades sejam realizadas. “Antes nós tínhamos apenas uma clínica de recuperação em Nova Guarapari, depois montamos nosso espaço no bairro Perocão e recebemos um convite da Prefeitura de Aracruz para desenvolver um trabalho em um sítio que mantemos até hoje. Agora, estamos reformando um prédio que fica em frente ao Hotel Meaípe onde vamos desenvolver trabalhos com crianças, adolescentes com atividades psicossociais e também ajudar no tratamento de pessoas com câncer”, completou Eudes. Toda a renda arrecadada pelo projeto vem da venda dos biscoitos caseiros e de telemarketing. Além disso, os voluntários que ajudam o Pastor a vender os produtos são ex-dependentes químicos. “Ficamos muito felizes em ver que o Projeto se autossustenta. Ao invés de simplesmente pedir uma ajuda, nós vendemos um produto feito por mãos de pessoas que querem mudar de vida a cada dia e é claro, ajudamos você que está lendo essa matéria a fazer um lanche muito gostoso (risos)”, brincou Eudes com a reportagem. Se você quer conhecer mais sobre o projeto acesse o site www.oficinadavida.org.br ou através da página facebook.com/oficinadavida. Ah, e os biscoitos são mesmo uma delícia!

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38 Coisa de Homem

Mercado da beleza está conquistando

o público masculino por Lívia Rangel

■ Você acha que cabeleireiro, manicure, depilação e tratamentos estéticos são coisas de mulher? Negativo. O tempo em que os produtos de beleza para homens se resumiam a desodorante, espuma de barbear, loção pós-barba e shampoo anticaspa ficou para trás. Hoje, os integrantes do grupo dos bolinhas impulsionam a indústria nacional da beleza. Eles acompanham as tendências dos cortes, tratam os cabelos, pintam os pelos, depilam e até fazem as unhas. Mas não estamos falando daquela classe chamada metrossexual - homens vaidosos exageradamente. E sim de homens que gostam de se cuidar, que

ligam para a aparência e não sentem a mínima vergonha. Uma pesquisa feita recentemente com 600 homens brasileiros comprovou que 74% não saem de casa sem perfume – o que traduz uma preocupação com a apresentação pessoal colocando o nosso país em segundo lugar no ranking mundial de consumo de perfumaria. E 43% revelam que a limpeza de pele é o procedimento mais comum nessa rotina que tem quebrado tabus. E o melhor, os homens ainda têm a biologia que favorece os tratamentos no que diz respeito à pele. “A derme masculina respon-

A derme masculina responde melhor aos tratamentos. Só de usarem um protetor solar, por exemplo, diariamente, ameniza as linhas de expressão

de melhor aos tratamentos. Só de usarem um protetor solar, por exemplo, diariamente, ameniza as linhas de expressão”, explica a fisioterapeuta em dermato funcional Roberta Louzada. Mas, por outro lado, o desleixo – comum ainda entre a ala masculina – pode agravar um problema bem recorrente entre os homens: a oleosidade. Para controlar o brilho, uma limpeza de pele é o mais indicado. “Além de desobstruir os poros e eliminar os cravos, dá mais leveza à pele, clareando, hidratando e até revitalizando”, destaca a fisioterapeuta. De acordo com ela, outros procedimentos também têm sido bastante procurados pelos homens como a drenagem linfática para desintoxicação e melhoria da circulação sanguínea; a massagem relaxante para o alívio da tensão do dia a dia; a luz intensa pulsada para redução e até eliminação dos pelos ajudando no controle da foliculite causada pelo ato de barbear. Mais vaidosos e atentos ao mercado de cosméticos e tratamentos estéticos, o segmento voltado para “eles” movimentou US$ 4,7 bilhões no Brasil em 2014. Apenas 35% menor do que foi registrado nos Estados Unidos. Não é à toa que os brasileiros devem se tornar o maior mercado de beleza em 2019. É o que apontam estudos da consultoria Euromonitor.

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Revista Sou 41

Franjas

TENDÊNCIA PARA O VERÃO

Franja Desfiada

Franja Diagonal

Na moda é assim, as tendências vão e voltam. E neste verão quem dá o ar da graça de novo é a franja. Conhecida por deixar a aparência mais jovial, sempre há um modelo que se adequa ao tipo de cabelo e formato de rosto de cada mulher. Mais moderna e sofisticada, o sucesso das passarelas vem com força total para o look praiano. Como se trata da estação mais quente do ano, o ideal é fazer um corte de cabelo mais prático que não exija muito trabalho. Por isso, a dica é apostar na franja desfiada. “Ela dá mais leveza e movimento ao cabelo como pede o verão. Este corte combina com quem tem o formato do rosto mais quadrado ou mais redondo por equilibrar as proporções. Além de dar um aspecto jovial por causa da apa-

Franja Geométrica

Franja Reta

rência moderna e descontraída”, explica a cabeleireira Viviani Napp. Já quem tem a testa grande deve cortar a franja na altura dos olhos. “Isso ajuda a disfarçar. O mais recomendado seria o corte reto, que é clássico e muito chique. Também é ideal para quem tem o rosto mais alongado, pois cria um visual mais harmônico”. Outra que está em alta é a franja diagonal. “Esse estilo pode ser usado bem liso ou com textura. É uma boa aposta para quem tem vontade de cortar o cabelo, mas ainda tem receio”, destaca Vivi Napp. Porém, todo cuidado é pouco. A cabeleireira alerta que as franjas não combinam com quem tem testa curta, pois deixa o rosto achatado. Também não é aconselhável para quem tem os fios muito lisos, por não dar um bom caimento. Outro grupo de mulheres que não deve adotar este estilo é a afro. “As franjas em cabelos crespos tendem a armar muito. Não fica legal para um look verão”, completa Vivi Napp.

Boas Festas! Cortes Feminino e Masculino Reconstrução

Hidratação Cauterização Tinturas

Maquiagem Sobrancelhas Mechas

Escova Selagem Penteado

Depilação Manicure e Pedicure

Franja em Arco

Viviane Napp Serviço: Espaço ViviNapp Cabeleireira: Viviane Luz Napp Natural de Carazinho/RS; 15 anos de profissão; Produtos de qualidade, revenda de produtos e consultora Mary Kay Endereço: Av. Beira Mar, 1922- Shopping Beira Mar – Loja 35, Praia do Morro, Guarapari/ES Telefone: 27 3262-7684

Moda

Qual o biquíni ideal

para cada tipo de corpo? por Lívia Rangel ■ O verão está aí e não tem como fugir do modelo mais usado e cobiçado nesta estação: a moda praia. Não faltam novidades no mercado. Mas tendências à parte, muitas dúvidas surgem na hora de escolher o biquíni que mais

combina com o seu tipo de corpo e que te deixe mais à vontade na hora de curtir o seu banho de sol e mar. A Revista Sou pesquisou e revela agora qual o modelo mais adequado para você.

Triângulo invertido São aquelas mulheres que têm os ombros mais largos que quadris e coxas. Normalmente, os seios são grandes, as costas largas e as pernas finas. Aposte em peças com decote V e alças estruturadas para sustentar os seios. A modelagem frente única também valoriza o decote. Outra dica é chamar a atenção para a parte de baixo. Invista em calcinhas que criem ilusão de volume para equilibrar a silhueta. Listras horizontais, babados, drapeados ou estampas grandes farão sucesso!

Triângulo ou pêra A silhueta mais comum entre as brasileiras, quando os quadris são largos, coxas grossas, ombros estreitos e pouco busto. Neste caso, o ideal é chamar a atenção para o busto. Podem abusar em pedrarias, franjas, babados, ferragens e bordados que criam a ilusão de seios maiores e ainda disfarçam os quadris. A top cortininha fica ideal. Escolha peças mais escuras e lisas para as calcinhas, que também devem sem um pouquinho maiores garantindo mais conforto e harmonia ao look.

Ampulheta É o tipo de corpo mais harmônico. As sortudas têm os quadris e ombros proporcionais além da cintura marcada. Neste caso, fica mais a critério do gosto de cada uma. Afinal, quase todos os modelos de biquíni caem bem. Apenas evite os que criam muito volume tanto na parte de cima como na de baixo. Opte por peças mais lisas, nada de cores muito chamativas e deixe os babados ou franjas apenas nos pequenos detalhes.

Moda 43

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E eles? Retângulo Quem tem os ombros, quadris e cintura na mesma linha. Caberá ao biquíni criar a ilusão de uma silhueta mais curvilínea neste visual. No busto, use cores vivas, tomara que caia, estampas e babados. Já na parte de baixo, amarrações e drapeados podem ajudar. Calcinhas mais baixas na cintura também são muito bem-vindas.

Oval ou Maça Geralmente, estão acima do peso ideal e têm a cintura maior que o quadril além de seios fartos. Neste caso, os melhores biquínis são os com calcinha de cintura alta, que disfarçam a barriguinha e criam a ilusão de uma cintura mais marcada. Para a parte de cima, prefira sutiãs maiores e com boa sustentação. É indicado evitar as estampas muito chamativas. Opte por fundos mais escuros. Nas calcinhas, os modelos com laterais mais largas é o ideal. Aposte também nos maiôs. Além de modelar o corpo e deixar tudo no lugar, são tendência forte da estação. Tem tomara que caia, cava alta e cava baixa, enganamamãe, de um ombro só. Elegância que não vai faltar.

Se o modelo ideal de biquíni pode valorizar o corpo da mulher, não é diferente com os homens. A sunga pode destacar as melhores partes do corpo. Mas para escolher o estilo certo é preciso seguir umas regrinhas básicas.

Baixinhos

As sungas cavadas são opção para alongar a silhueta. A dica é exibir mais as pernas para dar a impressão de que são maiores. Listras verticais e cores mais escuras também dão esse efeito.

Altos

O estilo shortinho, que cobre o início das coxas, vai bem para quem tem a estatura mais alta desde que as pernas sejam mais longas que o tronco. Se for o inverso, o ideal é apostar no modelo com as laterais mais estreitas.

Magrinhos

Ao contrário do que a maioria pensa, a dica é deixar as coxas finas à mostra. Homens que se encaixam nesse tipo devem fugir dos shortinhos, porque quando grudados nas coxas, chamarão ainda mais a atenção para a finura.

Gordinhos

A bermuda é a melhor opção para quem está acima do peso, desde que não aperte demais. Além de ser mais confortável, ainda disfarça as gordurinhas extras. Mas se o homem não quiser abrir mão da sunga, opte pelos modelos plus size.

Branquinhos Cores neutras e nada de estampa. Cores muito fortes e estampas chamativas não combinam com esse tipo de pele, porque o contraste vai dar o efeito de que você é ainda mais branco. A dica é usar cores mais discretas e fugir do pretinho básico.

Morenos e Negros O contraste do branco da sunga com a pele negra é sucesso total. Os morenos também podem abusar das cores mais fortes e das estampas chamativas. Quanto mais cor, melhor.

44 Entrevista

Pet é Tudo de Bom 45

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Novembro Azul Pet

■ Aproveitando o “Novembro Azul”, vamos falar um pouquinho sobre as doenças da próstata em cães de meia idade a idosos, principalmente. Atualmente, por estarem recebendo maiores cuidados, nossos pets têm uma expectativa de vida

Dra. Maria Isabel Itho

mais longa, fazendo com que algumas doenças que antes não eram diagnosticadas com frequência, tenham uma importância maior. A próstata é uma glândula presente no homem, nos cães e em outros animais do sexo masculino. Ela sofre influência dos hormônios sexuais produzidos nos testículos. Quando os cães são castrados antes da puberdade, acabam por ter pouco tecido prostático, pois a ausência da produção de testosterona inibe o seu crescimento e, consequentemente, a formação de um tumor na glândula. A hiperplasia prostática benigna é a doença mais comum em cães e está presente em dois terços dos cães com mais de cinco anos de idade não castrados. Ela nada mais é que o aumento exagerado da próstata que pode ocorrer de forma silenciosa e gradativa devido à ação hormonal. Em estágios mais avançados, uma série de sintomas pode ocorrer, comprometendo a qualidade de vida e bem estar dos cães.

Principais Sintomas: • Dificuldades de urinar • Infecções urinárias recorrentes • Sangramento peniano • Dificuldades para evacuar, fezes com formato achatado • Hérnia perianal • Febre, falta de apetite e dor abdominal em caso de infecção prostática.

O câncer de próstata em cães é raro: o adenocarcinoma é a neoplasia mais comum, podendo acorrer metástases nos linfonodos regionais, pulmões, fêmur e pelve. Para mais informações sobre diagnóstico, prognóstico e tratamento, procure sempre o médico veterinário. Com a detecção precoce, é possível o maior sucesso no tratamento! E lembre-se, a castração é um ato de amor e de responsabilidade!

Serviço: Cane&Gatto Veterinária: Clínica Geral, Medicina Preventiva e Exames Laboratoriais. R. Carlos Santana, nº 80 - Parque Areia Preta, Guarapari/ES (em frente ao Lab. Glab) 27 3114-0021 / 27 9 9934-9458

46 Esporte

Slackline:

Uma brincadeira que virou esporte por Glenda Machado

por Lívia Rangel

O esporte precisa de dedicação. Uma pessoa que tenta uma vez e desiste, nunca vai aprender. Primeiro de tudo, você precisa ter foco, o corpo alinhado e a mente tranquila. Concentração é a alma do slackline. Equilíbrio sobre uma fita elástica esticada entre dois pontos. Basicamente esse é o objetivo de um esporte que tem crescido mundialmente e agora se desenvolve com mais força no Brasil. O nome desse esporte você já deve saber, não é mesmo? Estamos falando do Slackline. Com uma boa inciativa e uma pitada de ajuda ao próximo, a brincadeira que virou esporte agora também fixa suas raízes no município. Sabe como? Com o 1º Encontro de Slackline de Guarapari, que aconteceu no dia 6 de dezembro na área verde do Radium Hotel. É que o estudante de Educação Física, Victor Ribeiro, juntou uns amigos e resolveu tirar uma ideia antiga, guardada na gaveta, de quando ainda morava no Rio de Janeiro. “Eu fiz um projeto com uns amigos quando estava no Rio, mas com o objetivo de reunir o

pessoal. Já aqui em Guarapari o evento ganhou uma proporção maior contamos nesse encontro com atletas do Rio de Janeiro, e também da região como: Vila Velha, Cariacica, Vitória, Marataízes e até mesmo Nova Venécia”, disse o organizador do evento, Victor Ribeiro. Segundo Victor, a competição foi dividida em categorias profissionais e amadoras. No profissional o público teve a oportunidade de ver feras de nível mundial, como: Rafael Souza, mais conhecido como “Mr. Back Bounce“ e também o Alan Schimit, campeão mundial em 2013. Mas para aqueles que não tinham tanta prática assim, não faltou diversão. É que o evento contou com várias fitas para iniciantes e instrutores voluntários. Além da competição, no ato da inscrição as pessoas doaram 1kg de alimento não perecível que foram para a Creche Alegria, em Santa Mônica. “Arrecadamos cerca de 30kg. Nada melhor que aliar o esporte com a atitude de fazer o bem ao próximo”, completou Ribeiro. E para você que quer começar hoje a praticar para o próximo evento, Victor Ribeiro dá uma dica: Comece agora! “O esporte precisa de dedicação. Uma pessoa que tenta uma vez e desiste, nunca vai aprender. Primeiro de tudo, você precisa ter foco, o corpo alinhado e a mente tranquila. Concentração é a alma do slackline”, finalizou.

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Bom Apetite

Receita 47

vários sotaques e sabores Um alimento de

Macarrão grano duro. Embora tenha se popularizado na Itália, a massa nasceu na China há Chef Soraia Marracini, cerca de 4.000 anos e veio para o Brasil com a imigração italiana, no século 19. Ela pode ter diversas Restaurante Casa Marracini formas e tamanhos. Inclusive cores diferentes. São muito versáteis pois, mudando o molho, muda completamente o prato. A massa feita com o “triticum durum“, mais conhecido como trigo grano duro, contem menos glútem e libera menos amido na água, chegando ao ponto al‘dente com mais facilidade e ficando muito mais soltinho. O macarrão é fonte de energia, já que é rico em carboidratos. É composto de amido, que é um carboidrato complexo. Isto quer dizer que ele tem digestão e absorção mais lentas que os chamados açúcares simples. Promovendo mais saciedade, e elevação mais lenta da glicose sanguínea. Quase sempre o servimos com deliciosos molhos quentes. Aqui, uma receita muito fácil de fazer, saborosa e fresca para estes dias de altas temperaturas.

Salada

Macarrão

Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão em água e sal com um fio de óleo até ficar al‘dente, escorra e deixe esfriar. Pique o presunto e a mussarela em quadradinhos, o palmito e as azeitonas em rodelas grossas. Tempere levemente os ovos com sal e pimenta e descasque e pique a maçã em pedacinhos. Misture todos os ingredientes com o macarrão já completamente frio. Vá colocando a maionese aos poucos e misturando bem até ficar a seu gosto. Prove o sal, a pimenta, regue com azeite e leve para gelar. Na hora de servir, regue com mais um fio de azeite.

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Dica da chef Se você quiser deixar a receita ainda mais leve, substitua a mussarela comum pela de búfala, o presunto por peito de peru defumado, e a maionese comum pela light. Fica delicioso também.

, a s s a m a n o ã m a r a c o l o c Depois de ia!

48 Inclusão

r ó t i v a r a e r o b a s e d a r o h a u o g e ch por Lívia Rangel

to legal talentos. Foi mui os rim ob sc de so“Nós mento. Os profes icidade e o envolvi pl m sim co a r m ve ra de e en rpre sitivo curso. encantados e se su uito amor ao ojeto é super po m pr am e de ar o do da fic çã s ço cie ca re di lan so a de ba a ra “O ■ Boa vontade, rtante tanto pa iva de promover cesso na ra eles a nossa expectat o resultado. É impo ceita que fez su ou re a ss a , i pa cia fo tra ên ul sa nd Es to mais como pa pe ui o. da de m in sa m a as próxim de ia, M po m s na no ele to ão au r que o que do Projeto M inclusão social, a saíram tan- ve que podem ser es de br em a ar so cin ov primeira edição se pr ofi s a m no m co U alu ns eto, esmos r com Viver. autoestima. Algu denadora do proj inserção no m Associação Cresce ”, ressalta a coor adolescentes e m propostas de m s, se co re ça re é ise at ian bo qu cr o Sa tã ra da es pa do e ter resulta proprietária s to qu é trê ria e de qu m a culinária voltada ra po El . Fo ão N n. rim o. Pe ow anos. trabalh Tatiana drome de D ome, o Davi, de 10 ociação, Otília de mercado de dr ss A ca Sín m da adultos com Sín tro e co te en ho do id fil iza es a a pr za Martem um alegria, aprend - melhor”, afirm da Ong, Drª Neu rra a ce or en ad meses de muita nd de fu o a çã ra . “A Pa confraterniza e profesBrandão. verdadeira família experiências cuja mbro na sede u a todos, alunos ojeto virou uma io ze pr s ag de o i, da nt de es e co 1º ch a ias gia di ár er nt en no do A render e s, das volu ap ça de ian e cr mento aconteceu s ad nt . da er vo ão a ad aç o, erto Simão N sores. De um lad conheci- integr grande que eu da ONG no Adalb de compartilhar rso, sendo que s alunos foi tão de cu do da do s ni ãe tu am m or ar op cip a a rti , outro a grande famíver a vid Dez alunos pa mbém particinos tornamos um a simplicidade de ta e o, qu lad um go da di um ca e D de s. ta s er to men scob m era um dos os acompanhante l e do outro, a de r dez chefs de socialização també cia po sa pe s Es es . da a lia ra rm ist fo in a m rto de um desejo agora é tão ce param das aulas jetivos e o nosso iguais. A ideia deu is do show que s ob po do os de ss to E no os is. m ca so us lo e s se de qu rever ar que ano que estabelecimento is querendo insc r. Podem aguard char com chave pa ua fe in de de nt a z co fil ve a m i te fo tra já os que deram na cozinha presários que já m sor universitávem tem mais”. fila de outros em e esença do profes s pr ho a fil m o. co e et ro oj qu ou pr lar de fa do ar m Se cip o. rti di pa ia Paulo Gau ram interesse em rio de Gastronom de conclusão do o ad fic rti ce o u cada um recebe

a receita do

sucesso!

1 Adoce a vida

“Foi muito legal, uma experiência bem interessante. As crianças aprenderam e se divertiram, saíram um pouco da rotina. Na hora do doce brincaram de confeiteiros. São verdadeiros chefs. Se interessaram pelo projeto e mostraram para eles mesmo que podem ir além. Muito gratificante” Juliana Mercier, voluntária no projeto e proprietária da Picnic Brigaderia

2 Tempere com solidariedade

“É uma iniciativa maravilhosa que faz a gente se sentir útil. É gratificante ver a alegria no semblante de cada um. Eles são ativos, querem ajudar, contribuir, aproveitar cada momento. Todos podem ajudar. Um pouco de cada um realmente pode fazer muita diferença. Amei a experiência” Rosinha de Oliveira, voluntária e proprietária do Sonho de Mel

Inclusão 49

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3 Reserve um tempo 4 Uma boa pitada de para ajudar o próximo responsabilidade social

“Foi muito interessante ver que todos os convidados a participar como voluntários no projeto abraçaram a causa de alma e de coração. E no fundo, quem teve a oportunidade de aprender e de se melhorar nessa experiência fomos nós. Com certeza, foi um aprendizado maravilhoso” Soraia Marracini, voluntária e proprietária do Restaurante Marracini

“Foi uma oportunidade de compartilhar os nossos conhecimentos. Uma doação muito especial. A palavra certa é gratidão. Porque é uma forma da gente contribuir para que eles possam despertar o interesse de entrar no mercado de trabalho e estimular essa visão de responsabilidade social nos empreendedores” Claudine Silveira, voluntária e gastrônoma

5 Alegria a gosto

“É um aprendizado enorme porque a gente mais ganha do que doa. A alegria das crianças, essa troca de experiências, a oportunidade de ensinar um pouco do que sabemos de gastronomia e uma chance única de receber ensinamentos da vida. Foi gratificante ter participado” Lucineia Gobbi Dalvi, voluntária e proprietária da Padaria do Irmão

6 Acrescente valores

“Só tenho a agradecer o convite porque eles são todos muito especiais e têm muito a nos ensinar. São carismáticos, carinhosos, disciplinados. Faz a gente repensar os nossos valores e as nossas prioridades como aprender a conviver com as diferenças e arranjar tempo para enxergar o nosso próximo” Maristela Arruda, voluntária e proprietária do Restaurante Gordo e Magro

7 Sirva com amor “ “Sinto-me muito agradecida pela oportunidade de participar desse projeto, onde pude encontrar pessoas que acreditam num futuro melhor e que têm muito amor no coração. Que Deus possa estar sempre a frente e que 2016 seja repleto de novos projetos e realizações” Mônica Caetano, voluntária e proprietária do Restaurante Cheiro Verde

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