Revista Trip Panamá Edición No.5

Page 1

EDICIÓN No.5 CIUDAD DE PANAMÁ

G R A T U I T A

LA CAMISILLA y el SOMBRERO PINTAO Roberto “Robin” Durán Iglesias

¡Ojue! - La Palabra mágica en el baile tradicional de Panamá ¡Qué Xopa! - La “Jerga” Panameña






Sumario www.revistatrippanama.com

13

10. Los Lugares escondidos de Panamá

39

12. Entrevista a Roberto “Robin” Durán Iglesias 16. La Jerga Panameña 18. ¡Ojue! – La palabra mágica en el baile tradicional de Panamá

33

20. La Camisilla y el Sombrero Pintao 26. Mapa de Casco Viejo 19

30. Parque Nacional Camino de Cruces – La ruta que no puede ser olvidada

Créditos

32. Ciénaga de las Macanas – El área de uso

Directores

múltiple

José E. Oberto Pérez

36. El sabroso guacho de rabito

Leonardo E. Collado Serrano

38. Bacalao – El pescado más consumido y

Diseñador Gráfico

famoso

Equipo de Diseño

40. La moda entre la ola de calor en Panamá

Ventas Y Mercadeo

42. De shopping en Panamá - El paraíso

Equipo de ventas

escondido dentro de la selva de cemento

Fotografía Ricardo A. Quintero Agradecimientos Especiales Gustavo Santamaría Salomón Zarzavilla (Propietario de Mi Pollera By Salomón Zarzavilla) Anúnciate Con Nosotros 62704505 // 66766913 4



Carta Editorial Desde nuestra perspectiva…

Y

a en la quinta edición y pensando

de nuestros tesoros más importantes, como

hacer algo diferente, decidimos hablar

“La Camisilla y el Sombrero Pintao”.

sobre “La Camisilla y el Sombrero

Durante la elaboración de este volumen, se

Pintao”. Este tema que pocos conocen en

ha tenido el honor de trabajar con el conoce-

detalle, pero que cuenta con mucha cultura y

dor del tema principal, cuyo nombre es Salo-

tradición de tras fondo, lo expresaremos de

món Zarzavilla, un folklorista con vasta expe-

una forma más interactiva, para que te sien-

riencia en camisillas, polleras, y quien ofreció

tas interesado en aprender más acerca la

la indumentaria lucida por Robin en esta

indumentaria del hombre panameño.

portada.

Al pensar en el tema principal, teníamos que

Para finalizar, te exhortamos a leer cada línea

escoger un modelo de portada, y quién mejor

que encontrarás en la revista, y así nadie te

que Robin Durán para resaltar esta indumen-

va a “echar cuento” de cómo es la indumenta-

taria. Esta polifacética persona, el cual es

ria típica del hombre panameño. Y recuerda,

modelo de Oscar de la Renta, presentador,

Revista Trip Panamá llegó para culturizarte

embajador de turismo para Panamá y actor,

sobre las tradiciones y formas de vida de

era el único que encajaba para resaltar uno

nuestro bello país.

6


En CUALQUIER lugar! VISITA AHORA! www.revistatrippanama.com

VERSIÓN DIGITAL #Conoceconrevistatrippanama

@revistatrippanama


Blog www.revistatrippanama.com

Las Vegas La Ciudad del Pecado

A

nteriormente tuve la oportunidad de viajar a USA y conocer algunas ciudades, pero debido a las películas y series de TV siempre había tenido una curiosidad especial por visitar Las Vegas: La Ciudad del Pecado.

Este verano se me dio la oportunidad de viajar con mi esposo y como buena turista, lo primero que hice fue buscar en la web todo lo que pude del lugar, qué hacer, dónde ir, medios de transporte, etc., y así nos aventuramos como más planes que tiempo disponible. Llegamos al aeropuerto y desde ahí me impresionó ver máquinas de juegos de azar y pensé: wao esta gente se toma lo de los casinos bien en serio. Decidimos quedarnos en el Stratosphere Hotel al final de la famosa “The Strip”, que es donde se encuentran la gran parte de los Hoteles famosos de las Vegas. Este Hotel tiene un restaurante con vista 360° de la ciudad a 243 mts de altura, algo impresionante y unos juegos mecánicos no aptos para cardíacos, yo en lo personal desistí de la idea al ver cómo uno de los juegos tenía un brazo mecánico que giraba con las personas al vacío. En nuestro primer día nos decidimos por tomar el monorail hasta el MGM y aunque no pasa por The Strip, si no que paralelamente, se podría decir, es una buena forma de conocer parte de la ciudad. Hicimos caminando la mayor parte de nuestro recorrido, que pienso es la mejor manera de conocer, y llegamos hasta el famoso letrero de Welcome to Las Vegas y para mi sorpresa había que hacer fila, por suerte avanzaba rápido y había una persona que muy amablemente te ayudaba con la cámara o el celular. Los hoteles son inmensos, que incluso te podrías perder fácilmente y todos hacen alusión a un tema en especial, esto es algo que me llamó mucho la atención y me encantó, como por ejemplo alguno de mis favoritos The Venetian, en donde puedes hacer un paseo en góndola por canales que corren dentro y fuera del hotel; The Bellagio con un hermoso jardín que adornan con temas según la época del año, cuentan con la fuente de chocolate más alta del mundo y aquí es donde se pueden ver las famosas fuentes danzantes , un espectáculo que nadie se puede perder (yo la disfruté todas las veces que pasé); The Paris, con una réplica de la torre Eiffel; The New York New York, con una réplica de la Estatua de la Libertad; el Luxor, en forma de Pirámide, entre otros, cada uno más impresionante.


Blog www.revistatrippanama.com

Dentro de estos hoteles puedes encontrar diferentes restaurantes, tiendas y

por supuesto una amplia sala de juegos de azar de todo tipo. La mayoría cuenta con Shows de Artistas famosos, magos, obras de Teatro, acrobacias, etc., para escoger. Nosotros nos decidimos por uno de Cirque du Soleil llamado “O”, muy impresionante y full recomendado. En esta ciudad está permitido tomar por las calles, así que se crea un ambiente tipo carnavalesco. Hay una gran cantidad de gente yendo y viniendo por las calles principales y te encuentras desde personajes de comics hasta bailarinas con las que te puedes tomar una foto de recuerdo. En la noche The Strip está llena de luces y música que te acompañan a lo largo de tu recorrido, lo que hace que casi quieras ir bailando. También hay una gran cantidad de Restaurantes dentro y fuera de los hoteles, varios de ellos de Chefs famosos del canal Food Network, así que si eres fan tienes la oportunidad de visitarlos. Otro lugar que visitamos fue la calle Fremont, que es la parte antigua de la ciudad, nos habían comentado que no había mucho que ver y con esto nos dimos cuenta que por mucho que investigues, lo mejor es que tengas tu propia experiencia, ya que en lo personal me encantó verla, una calle techada con una pantalla con más de 12 millones de bombillas led y 220 altavoces que combina luces, sonido , conciertos y diferentes actuaciones y representaciones de artistas tanto en tarimas como en la misma calles. Puedes llegar fácilmente tomando un bus que transita por toda la Strip hasta esta calle. No podíamos dejar de visitar el Gold & Silver Pawn Shop, tienda del famoso programa El precio de la Historia y aunque no tuvimos la suerte de que estuvieran grabando ese día, recorrimos la tienda que tienes artículos muy interesantes y llevarnos un recuerdito. El clima para este tiempo (finales de enero) estuvo un poco frío, pero nada que un abrigo sencillo no pudiera solucionar. La diferencia en horas son 3, razón por la que llegamos cansados y muertos de sueño, ya que queríamos levantarnos con horario panameño y dormir con horario de Las Vegas.

Los que nos faltó fue tiempo, ya que no pudimos ir al famoso Gran Cañón, pero de cierta manera es una excusa perfecta para regresar. 9

Por: Sayira Posam


¿Sabías Que? www.revistatrippanama.com

LOS LUGARES ESCONDIDOS DE PANAMÁ S

iempre cuando llega el verano el pueblo panameño corre por ir a las playas, ríos o lugares donde

puedan refrescarse por el caluroso clima que Panamá tiene. De un tiempo para acá, se ha vuelto popular hacer turismo interno para conocer destinos escondidos a lo largo y ancho del país; los cuales son rincones que no son explotados en paquetes turísticos, y que todo nacional o turista debería conocer. Así que, prepara tu maleta porque te dejamos tres sitios turísticos que no puedes dejar de visitar en Panamá.

10


¿Sabías Que? www.revistatrippanama.com

1. Los cajones de Chame Los Cajones de Chame se encuentran aproximadamente a una hora y 30 minutos de la ciudad de capital. Específicamente en el corregimiento de Bejuco, distrito de Chame, Panamá. Es un lugar que tiene forma de un laberinto que pasa por el río chame y cuenta con una altura aproximada de 8 metros. 2. Los Chorros de Olá, Coclé Estas cascadas que se conocen como “Los Chorros”, son inmensas cascadas que se localizan en la cordillera norte del distrito de Olá, ubicadas en la provincia de Coclé. Hay que señalar que este lugar se ha convertido en uno de los principales atractivos naturales de esta región por ser un sitio paradisíaco. 3. El Chorro de El Macho El chorro de El Macho está ubicado en El Valle de Antón en la vía que conduce a la comunidad de La Mesa. Cuenta la leyenda que éste chorro forma una piscina natural que se encuentra encantada.

11


Tripeando Con www.revistatrippanama.com

ROBERTO “ROBIN” DURÁN IGLESIAS


Fotografía: Ricardo Quintero Vestuario: Salomón Zarzavilla Modelo: Robin Durán


Tripeando Con www.revistatrippanama.com

D

e seguro que siempre has escuchado de Robin ya sea por tv o

redes sociales, pero nunca te has preguntado ¿De dónde proviene su apodo?, este apodo que su padre se lo puso cuando nació, surge porque a su papá se le llamaba el “Robin Hood” de los pobres, ya que le daba todo su dinero a los más necesitados, y como todos sus hermanos se llaman Roberto Durán, cada uno tenía que tener un apodo para diferenciarse, por lo que a Robbin le toco este. “De niño fui muy inventor, me gustaba estar trepado en los árboles, hacer expediciones por los patios de las casas con mis primos, y en la escuela siempre estaba en los shows de talentos y teatros. Nunca estuve conforme con una sola cosa, y siempre me gustaba tener más y salir de mi zona de confort”, nos confesó el codiciado modelo. 14


Tripeando Con www.revistatrippanama.com

Desde niño Robin ya tenía ese talento en la sangre para salir en televisión, y es que, este apareció entre los niños modelos en el famoso programa Sábado Gigante tras una elección entre cientos de niños. Al llegar a Panamá, Roberto termina sus estudios y lo contacta Tania Hyman para participar en unos castings de televisión y modelajes. Robbin sin una pizca de conocimiento de este mundo participa y gana. Luego de esto y creyendo en el dicho “Un hombre precavido vale por dos”, este galán

Como embajador del turismo

comienza a tomar clases y cursos de

en Panamá, Robin reco-

actuación, locución y de proyección

mienda que “… si se va a

para estar preparado para lo que le

explotar y mercadear bien al

venía.

bello país Panamá, se debe de estar preparado, y qué

Hoy en día toda su experiencia desde

mejor que autoanalizar sus

niño y todas esas ganas de ser

costos, precios y ver qué se

alguien en la vida, son reflejados en

puede ofrecer y que otros

sus proyectos. Roberto “Robin” Durán

países también ofrecen para

ha participado en más de 15 obras de

acaparar la atención del pana-

teatro. En el cine, se ha presentado

meño y puedan interesarse aún

en la película sobre su padre “Hands

más por el turismo interno”.

of Stone”, “Kimura” y en “The human person”. Y esto no lo es todo, este

“Quieran más a su país, disfruten lo

polifacético ser humano, se encuentra

que tenemos, y conozcan todas las

representando la marca Oscar de la

cosas que Panamá tiene para ofrecer

Renta para Latinoamérica, además

como destino turístico”, mensaje

de ser su embajador oficial. Y en

claro que deja Robin Durán para

Panamá, es presentador de unos de

todos los lectores de Revista Trip

los programas de televisión más

Panamá y para toda esa población

importantes en las mañanas como lo

panameña que le interesa las cultu-

es “Tu Mañana”. 15

ras y tradiciones panameñas.


¿Sabías Que? www.revistatrippanama.com

” a g r e J “ La a ñ e m a n Pa

16


¿Sabías Que? www.revistatrippanama.com

E

l español es la lengua de

o Fren: Amigo

millones de personas, inclui-

o Chicha de piña: Cuando algo es

dos los más de 3,5 millones de

muy fácil

panameños. Palabras como ¡Qué

o Plena: canción de muy buen gusto

Xopa!, bulto, buco, son algunas

o ¡Ayala vida!: demuestra asombro

jergas que forman parte del vocablo

por algo

panameño y que, a oídos ajenos, le

o ¿Que xopá loco?: Es un saludo,

suena como si un “Alien” le estuviera

es como decir Hola como estás.

hablando.

o Rial: moneda de 5 centésimos o Cuara: moneda de 25 centésimos

Panamá se caracteriza por tener el

o Palos: (dólares) ejemplo: eso

paso obligado de tránsito entre dos

cuesta 10 palos (dólares)

mares y el paso entre las dos améri-

o Pinta: Cerveza

cas; por ende, el español hablado a

o Gial: Mujer

lo “panameño” se debe en gran parte

o Pelaíto: Niño

al “mix” de historia, culturas, razas e

o Chantin: Casa

influencias que conforman la multi-

o Cool o qué?: Quiere decir que si

culturalidad nacional.

todo está bien o seguir adelante o Panas: Manera de como se le

A continuación, te dejamos un glosa-

llama a los panameños

rio de frases y palabras para que

o Onda: Cuando eres muy popular o

estés en la “onda” y puedas entender

todo el mundo quiere estar contigo

a todos los “panas”.

17


¿Sabías Que? www.revistatrippanama.com

¡Ojue!

La Palabra mágica en el baile tradicional de Panamá

L

a música en Panamá es muy rica en cultura y muy aceptada en esta sociedad. Por ende, el baile típico pana-

meño es muy especial y siempre debes estar acompañado de una buena pareja. Entre los bailes más reconocidos dentro del territorio panameño se destaca el tamborito, un baile dirigido por una “cantalante”, y donde las personas bailan al son del tambor con un ritmo particular. Si nos vamos más al norte del país, específicamente en Colon, vas a poder bailar un buen bullerengue o bullarengue, donde el parejo desea tener a su pareja a besos y la mujer solo se cuida que él no la bese. En el pasado este baile tenía un contenido tan sensual y poco usual, que los adultos le prohibían a los niños presenciar estas celebraciones. El punto, este baile conformado por dos personas y que refleja donaire, precisión y gracia, no es bailado durante toda la noche como los bailes antes mencionados, pero cuando se escucha y se observa, sin duda alguna, estallan los aplausos de las personas. Busca tu pareja y prepárate para disfrutar de cada ritmo que tienen los famosos bailes típicos panameños para ti. No lo olvides, cada momento que puedas, grita con emoción la expresión ¡Ojuee!, para que puedas sentirte identificado con este ritmo único a nivel mundial. 18



En Portada www.revistatrippanama.com

LA CAMISILLA y el SOMBRERO PINTAO

E

ste conjunto de prendas, la Camisi-

lla y el Sombrero Pintao, conforman hasta hoy la indumentaria masculi-

na panameña. A pesar de que no hay una historia escrita de cuando se comenzó a utilizar, algunos estudiosos indican que fue a mitad del siglo pasado en la provincia de Los Santos. “La camisilla” como se le llama a la camisa típica panameña, y que tiene un valor entre $350 a $800 dólares, es acompañada de un pantalón negro de tela, zapato negro de cordón, chinela (zapato bajito de lona blanca con puntera y talonera de cuero negro) o cutarras, sombrero “pintao” o “blanco ocueño", con cordón negro y una cebadera o chácara (bolsa de hilo tejida). Esta hermosa camisa, única e inigualable, es confeccionada con tela blanca de hilo necesitando de 7 a 8 yardas. Lleva juegos de alforzas colocados en el frente y en la espalda de la camisa, y que pueden ser trabajadas en la misma tela de la camisa o en tiras independientes que se ponen como simples sobrepuestos 20


En Portada www.revistatrippanama.com

¿Sabías que? Depende de la cantidad de espiguetas que tenga la camisilla, esta puede participar en concursos, que por lo menos debe tener un mínimo de 30 espiguetas en adelante.

Hablar de Sombrero Pintao, es referirse a un tesoro cultural panameño que lleva tradición y patrimonio humano; en cada vuelta que el artesano con mucho empeño envuelve a dicha pieza. Esta prenda de vestir que generalmente se emplea para protegernos del sol, es usada por el hombre y la mujer panameña. No existe un protocolo para su uso, pero se puede utilizar como prenda para una ocasión de gala, en el día a día sin alterar la costumbre o el patrón folclórico del uso del sombrero tradicional; y también cuando las mujeres visten el atuendo de la montuna, y cuando se acicalan para cantar y asistir a las cantaderas. Además, es muy utilizado por los panameños cuando viajan al exterior para llevar una identificación nacional. En su elaboración se utilizan habitualmente fibras naturales de junco, bellota o pita. Referente al color, se obtiene de la planta chisná, cuyas hojas se hierven junto a las fibras que han de ser teñidas; todo este proceso se lleva a cabo manualmente, empleando técnicas transmitidas de generación en generación por nuestros campesinos. Cabe destacar, que la cantidad de vueltas que el sombrero tenga, es lo que demuestra lo valioso que cuesta. Hay sombreros más sencillos de 15 vueltas o menos y finísimos de 16 hasta 24 vueltas, los cuales son mucho más costosos. Por ejemplo, el sombrero pintao de 16 vueltas puede costar de unos B/.150 hasta B/. 500 dólares.

¿Sabías que? Para resaltar el arte y la calidad de la camisilla, se celebra el Concurso Nacional de la Camisilla, del Sombrero Pintado y la Camisilla Santeña, realizándose todos los años en el marco del Festival Nacional de la Pollera, en Las Tablas, provincia de Los Santos.


En Portada

¿Sabías que?

www.revistatrippanama.com

En otras provincias del istmo panameño se confeccionan otros tipos de sombreros utilizando diferentes materiales, tal es el caso de los blancos en las provincias centrales, el de junco de tono crema en Veraguas, Los Santos y Coclé y el de palma de hilar, en el norte de Santa Fe de Veraguas. Si te sientes panameño de verdad, no puede faltar ni “La Camisilla” ni “El Sombrero Pintao” en closet de tu casa, y si eres un turista visitando este hermoso País, ni lo pienses más, y compra cualquiera de estas prendas que forman parte de la cultura y tradición del hombre panameño; que, aunque ambas indumentarias tienen un valor elevado, llevarás contigo un tesoro valioso que podrás lucir en cualquier momento de tu vida. Si quieres el asesoramiento de un experto, te recomendamos contactar a Salomón Zarzavilla, conocedor y dueño de Mi Pollera By Salomón Zarzavilla, empresa dedicada al alquiler de polleras, tembleques, prendas, camisillas y vestidos estilizados. Puedes contactarlos por medio de sus redes sociales o a su número (507) 6666-6369 para cual22

quier consulta.



Mirador de Las Américas - Ciudad de Panamá






Portobelo - Colรณn


Turismo Interno www.revistatrippanama.com

PARQUE NACIONAL CAMINO DE CRUCES

30


Turismo Interno www.revistatrippanama.com

Horario de atención: Lunes a domingo de 8:00 AM a 4:00 PM Ubicación: La sede está ubicada en la Vía Centenario, al lado este del Puente Centenario. Costos de ingreso: Extranjeros B/. 5.00, Nacionales B/. 3.00, Estudiantes nacionales B/. 1.00, Jubilados: B/. 1.50 Información: 500-0855 / areas.protegidas@anam.gob.pa / www.anam.gob.pa

E

l Parque Nacional Camino de Cruces

Para los amantes del senderismo y para

se encuentra situado a 15 km al norte

toda persona que le gusta estar rodeado de

de la ciudad de Panamá. Este parque

vegetación, este parque ofrece diferentes

que crea un corredor biológico natural para

senderos para explorar, y cada uno de ellos

muchas especies, se conecta al norte con el

cuenta con su historia, fauna, flora y activi-

Parque Nacional Soberanía y al Sur con el

dad en especial.

Parque Natural Metropolitano. Descubre lo hermoso que tiene tu Panamá El fin de este parque es conservar ecosiste-

esperando por ti, y visita este increíble

mas y especies de los bosques tropicales,

Parque que se encuentra a las afueras de la

para la interpretación de la naturaleza y el

ciudad, para que no te canses de lo rutinario

conocimiento de los recursos histórico-cultu-

y comiences a conocer cada sendero del

rales de la región.

camino de cruces.

31


Turismo Interno www.revistatrippanama.com

CIÉNAGA DE LAS MACANAS

“El área de uso múltiple”

32


Turismo Interno www.revistatrippanama.com

c

ompuesta por 2,000 hectáreas,

de Santa María, el camino correcto para

este lugar turístico está ubicado

llegar al mirador de este sitio.

en el distrito de Santa María, Al llegar, este tedioso camino que

provincia de Herrera.

quizás te ha hecho pensar en devolver-

La Ciénaga de las Macanas es el hume-

te o justo cuando te empiezas a arre-

dal más grande con agua dulce perma-

pentir, se cambia en segundos. Y es

nente en las provincias centrales. Esta

porque en esta ciénaga se puede

área es útil como control de inundacio-

observar una variedad de especies

nes cuando ocurren las altas crecientes

vegetales como hierbas, arbustos,

del río Santa María, debido a que la

árboles y algunos cultivos, que rodean

mayor cantidad de agua se deposita en

lugares de esparcimiento donde puedes

el humedal, evitando que se inunde la

pasar tiempo con tu familia durante todo

comunidad de El Rincón.

el día, observar el paisaje desde su mirador y posiblemente conocer algu-

El viaje para la Ciénaga de las Macanas

nas especies animales. Por último,

es un poco tedioso por su camino y

antes de marcharte de esta “área de

porque no existen muchas señalizacio-

uso múltiple”, no puede faltar tu foto en

nes que te indiquen cómo llegar al

el famoso puente que se encuentra

lugar, así que la única solución es

sobre el humedal, y donde podrás

preguntar a los pobladores del Rincón

capturar una escena para postal.

33



Parque Porras - Las Tablas


GastronomĂ­a Nacional www.revistatrippanama.com

El sabroso

Guacho de Rabito 36


Gastronomía Nacional www.revistatrippanama.com

S

i buscas comer algo delicioso y nutrirte al estilo panameño, este

plato llamado guacho, cuyo significado es pobre o huérfano, es consumido por el pueblo panameño para recargar energías y pasar el día “como se debe”. Este plato, que inició siendo un nutritivo del pueblo, forma hoy en día, también parte de la gastronomía social y típica panameña. El guacho de rabito es una sopa espesa que lleva ñame, yuca, culantro, arroz, verduras y alguna carne, que puede ser res, rabito de puerco o chicharrón. No cualquier persona sabe preparar este plato autóctono, por lo que se recomienda visitar el interior del país para degustarlo en su tradicional “totuma”.

37


Receta www.revistatrippanama.com

Bacalao El Pescado más consumido y famoso

E

n los tiempos de la cuaresma panameña, las personas compran mariscos u otros alimentos que no pueden ser carne de res, cerdo o pollo, debido a la tradición de privarse de estas comidas por estas fechas. El bacalao, un pez de aguas frías capturado principalmente en el

Atlántico Norte, es uno de ellos; y se ha convertido en uno de los platillos más tradicionales entre la población panameña. Este pescado, muy nutritivo en vitaminas y minerales, se puede conseguir en cualquier lugar de Panamá. Y bueno, llegó el momento a que disfrutes el delicioso plato acompañado de tus familiares y amigos, con estas instrucciones básicas de cómo se debe hacer el verdadero Bacalao panameño.

38


Receta www.revistatrippanama.com

Ingredientes:

Procedimiento:

o 3 libras de bacalao

Paso #1: Se pela y se cortan las papas y zana-

o 1/2 libra de papas

horias, luego se coloca a hervir en agua con

o 1/2 libra de zanahoria

sal.

o 1 cebolla

Paso #2: Se hierve el bacalao en abundante

o 3 dientes de ajo

agua con un diente de ajo, unos veinte minutos.

o Cilantro, perejil, sal y pimienta al

Paso #3: Cuando se encuentre listo, se escurre

gusto

y se deja refrescar.

o 2 cucharadas de tomate frito

Paso #4: Luego se desmenuza y debe asegu-

(salsa de tomate)

rarse de quitar la piel y las espinas si las hubi-

o Aceite de oliva

era.

o Pimientos asados para decorar

Paso #5: Agarra un sartén grande y prepara un sofrito con la cebolla y los dientes de ajo bien picaditos. Paso #6: Cuando estén suaves, se añade el bacalao desmenuzado, el tomate frito y lo sacudes un poco para que agarre bien el sabor, de ser necesario se agrega más aceite de oliva. Paso #7: Después se añade el cilantro y el perejil (aproximadamente 1/4 taza si son frescos y una cucharada si son secos). Paso #8: Por último, se agregan las papas y las zanahorias, y antes de terminar deberás comprobar el punto de sal y condimentarlo con pimienta.

Tu plato de bacalao panameño se encuentra listo para ser degustado.

¡Buen provecho! 39


Lifestyle www.revistatrippanama.com

La moda entre la ola de calor en Panamá

P

anamá para los meses de enero a abril se encuentra en la estación seca y cuenta con un clima de 32 grados centígrados en

promedio. Durante esta temporada, el país comienza a volverse un infierno y los lugares más visitados son las piscinas, ríos, playas, chorros, lagos, y las tierras altas. Sin duda alguna, es muy difícil estar en la calle durante esta temporada en Panamá, y lo primero que siempre se busca es un lugar con aire acondicionado para refrescarse, y así evitar esa sensación de sudor acumulado en la ropa. Las personas durante estos meses tratan de usar ropa muy liviana para estar cómodos durante todo el día. Aquí te dejamos ciertas recomendaciones que debes de tener en cuenta para el verano en Panamá, y así no te afecte el calor con el que este país tropical cuenta. 40


Lifestyle

o Las prendas de ropa deben ser de tela

www.revistatrippanama.com

lino y algodón, estos textiles son los más adecuados y eficaces a la hora de vestir, ya que no solamente absorben la humedad o sudoración; sino que son suaves, duraderos, muy cómodos y dejará circular el aire para una sensación inmediata de frescura. o Carga contigo siempre tu termo con agua fría, esto te ayudará a refrescarte en cada momento que estés sediento. o El bloqueador no puede faltar, debes colocártelo antes de salir y así evitar cualquier enfermedad producida por los rayos solares. o Usa calzados que transpiren o que puedan ser llevados sin calcetines para permitir a tus pies la transpiración. Y si usas zapatos con medias, ¡No Olvides tu polvo para pies!

41


Lifestyle www.revistatrippanama.com

De Shopping en Panamá El paraíso escondido dentro de la selva de cemento

P

ara muchos extranjeros e inclusive para los mismos panameños, irse de shopping en Panamá es como estar en el Paraíso. Panamá por su posición geográfica, hace que muchos accionistas de empresas grandes vengan al istmo a establecer sus marcas.

La pregunta del millón de dólares y que muchos se preguntan es ¿Para qué visitar Miami, Los Ángeles o estos grandes outlet en Estado Unidos?, y es que, en Panamá puedes encontrar prendas de ropa desde un precio muy alto hasta un precio súper accesible y de buena calidad. Alrededor del país, te vas a encontrar muchas plazas y algunos centros comerciales con variedades de almacenes donde te vas a volver loco(a) por las compras. Si eres de las personas que no le gusta gastar mucho dinero en una prenda de ropa, Albrook Mall, El dorado y MetroMall son tus destinos, en estos centros comerciales vas a poder encontrar un mix de tiendas de famosas marcas hasta almacenes de bajo costo, pero con ropas de muy buena calidad. Si lo tuyo son las marcas de alto prestigio a nivel mundial, Multiplaza y Soho Mall, son tus lugares para irte de compras, aquí vas a poder encontrar marcas como Louis Vuitton, Channel, Gucci, entre otras marcas de diseñadores, así que, si eliges estas opciones carga contigo una buena cantidad de dinero para que no te quedes corto al momento de pagar.

42


Lifestyle www.revistatrippanama.com

43


Ciénega de Las Macanas - Santa María




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.