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Veganismo o muerte - MANUEL MARTÍ
from Revista Vegan #39
by revistavegan
Veganismo o Muerte
Suena realmente fuerte pero ninguna frase define mejor lo que hoy se puede elegir como estilo de vida. Algunas personas se enojan porque dicen que es una comparación horrible, que se sienten amenazadas por semejante proclama. Pero veganismo o muerte no es una amenaza, es una realidad, justamente se refiere a eso, a que si no es veganismo, es muerte y la observación concreta de la realidad nos lleva inexorablemente a ese resultado.
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El veganismo es vida y su ausencia es muerte, muerte en muchos lugares, en diferentes ámbitos, en los mataderos donde se mata todo el tiempo, en los criaderos donde son hacinados y cautivos hasta la muerte, en los mares donde la contaminación hace estragos y la pesca es tan grande que no se mide por peces, sino por toneladas, en los laboratorios donde los animales son torturados en nombre de la ciencia, que ciencia?, en los hospitales desbordados de enfermos, donde en Argentina las dos principales causas de muerte son las cuestiones cardiovasculares con el 28 % y el cáncer con el 19%, en ese orden, en fin…, no es difícil ver la conexión. También en el planeta podemos ver esta relación desgarradora, el consumo de animales ha traído el caos más grande de que se tenga memoria, entramos en el umbral de la autoextinción.
por Manuel Alfredo Martí
foto de USDA
Hemos sobrepasado todos los límites de la coherencia y el desprecio hacia la vida es lo habitual, para comer animales somos capaces de destruir los bosques, envenenar la tierra, el agua y el aire, de masacrar y extinguir especies, expertos en matar todo lo que tocamos, por eso decimos veganismo o muerte. Porque si no es vegano, está relacionado con la muerte, con la muerte de animales, con la muerte de personas y con la muerte del planeta, o sea, con la muerte de todo. El veganismo trae la reflexión que necesitábamos para salvar el planeta, nos muestra lo que podemos hacer para intentar evitar la extinción total.
Cualquier persona que ve lo que sucede en un matadero se cuestiona seguir comiendo animales, porque es realmente espeluznante. No es lo mismo arrancarle la cascara a un choclo que arrancarle la piel a un animal, y esto se ve a simple vista…
El veganismo evita la muerte de los animales, evita la muerte del planeta y hasta puede evitar la muerte de las personas. El veganismo es vida.
Saber el número de animales que se masacran por día en el mundo es aterrador, tremendo, horroroso, no se puede aceptar que como humanidad estemos haciendo lo que hacemos, no es lógico consentir que matar animales sea algo legal. Según la FAO se masacran 172.800.000 animales por día en el mundo, a razón de 2.000 por segundo, y esto es sin contar los peces porque se miden por toneladas.
La incongruencia en que vive la humanidad es tan profunda que no se puede explicar por qué se ama a unos y se come a otros. Por qué no podemos tener empatía con todos los animales por igual? Algo hay que revisar y corregir. Somos el único animal que destruye su hogar mientras cree ser el más inteligente del planeta…, suena gracioso, no? Pero no lo es, es profundamente vergonzante, ridículo y demuestra claramente nuestro nivel evolutivo. Es hora de tomar una decisión importante. Es urgente dejar de matar y usar animales. Basta de mataderos y frigoríficos, basta de experimentación, basta de cautiverio, basta de explotación por cualquier motivo. El veganismo es la herramienta más efectiva que hoy tiene la humanidad para frenar el aumento de la temperatura del planeta, mejorar la salud y terminar con matanza diaria de animales.
Manuel Alfredo Martí
Activista, periodista, escritor, editor. Fundador y Director de UVA Unión Vegana Argentina y Unión Vegetariana Argentina - Miembro del Concejo Mundial de IVU International Vegetarian Union - Representante de IVU para América Latina y el Caribe - Creador y Organizador del Veganfest Argentina - Director de Lunes Sin Carne Argentina - Director de VEGAN®