Revista Volar No 37

Page 1

R E V I S T A

2FWXEUH v 1RYLHPEUH No. 37

Tumaco OHJHQGDULR

Pereira, urbana y rural Sergio Cabrera, en SULPHU SODQR

37 www.satena.com




contenido

12 EL INVITADO Octubre • Noviembre 2010

Sergio Cabrera, un señor director

18 URBE Pereira, ciudad y campo

34 DESTINO Tumaco, puerto lleno de leyendas

46 AVENTURA El Kitesurf toma vuelo en La Guajira

56 TENDENCIAS Ventas en el mundo virtual

60 SENTIRSE BIEN La incómoda incontinencia

63 BIENVENIDOS A BORDO

70 EL TAROT Y LAS HIERBAS Escorpión y Sagitario

72 PUNTO FINAL La salsa vuelta Delirio. María Elvira Bonilla 2 volar



correo directo

Muchas Gracias… Solo un año tuvimos en la Revista VOLAR el privilegio de trabajar con el Mayor General José Javier Pérez en su calidad de Presidente de Satena. Un tiempo corto

Foto Portada Tumaco desde el puente del Morro

pero suficiente para conocer su dinamismo y entrega en procura de hacer de esta la mejor y más moderna

Revista Volar No. 37 Octubre • Noviembre 2010 www.revistavolarsatena.com revistavolarsatena@une.net.co Miembro de:

aerolínea para los colombianos, sin perder nunca de vista el compromiso con las comunidades más apartadas de la geografía nacional. Hoy, lo despedimos con

Dirección General Luz Myriam Rey Mendoza Dirección Editorial Marcela Nieto Heguy mnietoheguy@hotmail.com Consejo Editorial Brigadier General del Aire Carlos Eduardo Montealegre Rodríguez Coronel William Tamayo Rojas Luz Myriam Rey Mendoza Liliana Arroyave Vanegas Teniente Coronel Juan Carlos Saracino Redacción Marcela Nieto Heguy Columnistas Gonzalo Mallarino Flórez Carlos Peralta María Elvira Bonilla Periodistas Milena Clavijo Catalina Vargas Alfredo Molano Jimeno Lorenzo Morales Colaboración www.mercadeo.com Corrección César Tulio Puerta Fotografías Andrés Mayr Maria Elisa Duque Lorenzo Morales LFMS Federación Nacional de Cafeteros Municipio de Guacamayas Diseño José Roberto Arango Romero Edición Fotográfica Andrés Mayr Impresión Grupo OP Gráficas S.A.

Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud”

4 volar

y le deseamos desde estas páginas muchos éxitos en sus futuras actividades.

Agradezco por la publicación sobre el reiki en la edición No. 36 ya que de esta forma nos ayudan a difundir tan maravillosa técnica que contribuye a sentirse bien a todo el que lo practica. Carlos Arturo Hidalgo Presidente Asociación Colombiana de Reiki

Recibimos agradecidos el ejemplar de la revista VOLAR edición número 36 que tan gentilmente nos envió. Aprovechamos para felicitarlos por tan excelente producto editorial, concebido para satisfacer realmente las expectativas de lectura a bordo de los viajeros. Les auguramos los mayores éxitos. Cuente siempre con nuestra voluntad de apoyo y colaboración. Cordial saludo, Germán Camilo Calle Sánchez Presidente Director General Sofasa

ISSN 1900-6594

Dirección Comercial Mariela Restrepo Cardona Tels: (4) 403 27 29 – (4) 403 27 27- (4)403 27 28 Cels: 314 645 02 34 - 315 829 74 01

inmenso cariño y gratitud

Envíenos sus comentarios y sugerencias a revistavolarsatena@une.net.co Sus opiniones son importantes




editorial

volar

Los vientos de cambio siguen soplando en la misma dirección y con la misma fuerza

C

ontinuando con el proceso de mejora y renovación de la presencia de nuestra aerolínea en el mercado de transporte aéreo colombiano, es para mí un orgullo asumir la presidencia de esta aerolínea tan importante para el desarrollo de Colombia y sus regiones. Asumo este gran reto consciente de la responsabilidad de continuar con los objetivos trazados en el Plan de Negocios de SATENA para los años venideros por el señor Mayor General del Aire José Javier Pérez Mejía. No solo nos enfocaremos en tener una aerolínea que cuente con una operación autosostenible y rentable, sino también en el mejoramiento continuo de la atención de nuestros CLIENTES , los pasajeros, que son en primera instancia la razón de ser de nuestra empresa, brindándoles un conjunto de EXPERIENCIAS que sean dignas de repetir. Una realidad latente es que el mercado nos exige además de estar a la vanguardia en tecnología de punta, disponer de capital y recursos humanos capacitados en proveer un servicio al cliente a la altura de las necesidades existentes y con la capacidad de responder a las adversidades de un entorno cotidiano que puede presentarse cada vez más complejo y abrumador. Es por esto por lo que estamos trabajando en el fortalecimiento de los sistemas de información y los procesos que integran el servicio y la atención de los viajeros SATENA. Seguimos avanzando en tecnología y en la tendencia mundial ambientalista. Por eso, en estos próximos dos meses, antes de terminar el año, incorporaremos un nuevo equipo a la flota de la empresa y pronto veremos volando por los cielos colombianos nuestras nuevas aeronaves de fabricación francesa ATR 42-500. Estas aeronaves, equipadas con una tecnología moderna que cumple con los más altos estándares de seguridad, mejorarán la capacidad de la empresa para prestar un mejor servicio y satisfacer en forma eficiente las necesidades de los viajeros de SATENA, ayudando a preservar el medio ambiente, por el bajo consumo de combustible. Es un orgullo para nosotros que nos deje llevarlo al destino donde quiere llegar. Satena es Colombia,

Un cordial saludo,

Brigadier General del Aire Carlos Eduardo Montealegre Rodríguez PRESIDENTE DE SATENA

7


saber vivir

Inspirado en Colombia La riqueza étnica, paisajística y cultural de Colombia es la inspiración de Diez Hotel Categoría Colombia, que acaba de abrir sus puertas en la Zona Rosa de Medellín con una propuesta única que conjuga, con acierto y sofisticación, lo moderno con lo artesanal. Para ello ha sido estratégica la alianza con Artesanías de Colombia gracias a la cual se recrean las diferentes atmósferas de las regiones colombianas. Así, los huéspedes tienen la oportunidad de entrar en contacto con la pluralidad de la cultura nacional: si en uno de los pisos se respira la belleza de la Amazonia, en los otros se siente la alegría del Pacífico, la magia de la Orinoquia, los colores del Caribe o la grandeza de la región Andina. Desarrollado bajo una consigna ecológica y sostenible y pensado principalmente para ejecutivos, el hotel ofrece 115 habitaciones, un bar, el restaurante Boga y cuatro más en la zona comercial, Wi-Fi, sala de lectura, seis salones de reuniones con capacidad para albergar hasta 300 personas, centro de sistemas y comunicaciones, gimnasio y un spa en su espectacular terraza. Todo diseñado con Colombia como la gran protagonista. Diez Hotel Categoría Colombia Calle 10a No. 34-11, Medellín www.diezhotel.com

Café de lujo Hay muchas maneras de disfrutar un buen café. Pero pocas tan exclusivas como la que propone el Hotel Hacienda El Roble, un reducto muy especial inaugurado por Mesa de los Santos –el primer café orgánico certificado de Colombia– para que los amantes de esta bebida vivan una experiencia única e inolvidable en medio del paisaje santandereano. Un imponente bosque sombrío de más de 300 hectáreas de cafetales orgánicos cubiertos por 52 especies de árboles que protegen la producción del grano, un jardín con 74 variedades de café, 123 especies de aves nativas y migratorias que surcan el cielo, un semillero de hierbas y plantas aromáticas, y 7 kilómetros de senderos para recorrer toda esa biodiversidad, es la generosa oferta natural a la cual se le suma la exquisitez y buen gusto con que una antigua hacienda, con más de seis generaciones de tradición cafetera, ha sido adecuada bajo los estándares de la cadena “Pequeños hoteles con encanto by Prestige”. Rodeados de todo el confort y hermosos paisajes los huéspedes pueden observar el proceso de producción y recolección del café, aprender los secretos de esta bebida en catas con profesionales y degustar lo mejor de la gastronomía del viejo Santander. Un programa de lujo, con aroma de café. Hotel Hacienda El Roble Mesa de los Santos. Santander www.cafemesa.com

8 volar

A alistar el árbol Navidad rima con solidaridad. Un sentimiento que aflora cada año en El Rastrillo, la feria que desde hace 18 años realiza en Bogotá la Asociación Nuevo Futuro con el objetivo de recaudar fondos para dar formación integral a más de cien niños y niñas entre los 7 y los 18 años distribuidos en seis Hogares en La Calera y uno en Cartagena. Para asistir, motivos sobran. Exquisitas comidas, la tradicional Tasca Española, antigüedades, joyas, tapetes persas, juguetería, ropa para hombre y mujer, aderezos, artículos para la buena mesa, cocina y bar, gangas por montones y una innumerable oferta de productos de más de noventa expositores para empezar a elegir desde ya los mejores regalos de Navidad. El Rastrillo Octubre 19 al 24 11 a.m. a 10 p.m. Centro Financiero Avenida Chile Calle 72 No. 8-21 (antiguo Claustro de la Enseñanza) Bogotá



saber vivir

Mirar para abajo El mar, los litorales pacífico y caribe, los manglares y las ciénagas, las selvas, los llanos orientales, los desiertos, ríos, montañas, lagunas y embalses, los campos y cultivos así como los bosques de niebla, páramos, volcanes y nevados, hacen de los paisajes de Colombia algo fascinante. Y más aún cuando se observan desde el aire como sucede en el nuevo libro Volando Colombia - Paisajes de Villegas Editores. A través del lente de reconocidos fotógrafos como Rudolf, Cristóbal Von Rothkirch y Camilo Gómez Durán, entre otros, y con los textos del arquitecto Alberto Mendoza Morales quien hace una rigurosa descripción de las riquezas naturales de Colombia, esta publicación es una invitación a reflexionar sobre el inmenso valor del medio ambiente y la importancia de su conservación en un país privilegiado por la naturaleza como es este.

Por todo lo alto Desde hace diez años Cali se propuso ser un referente en los campos de la moda, la salud y la belleza y así nació Cali Exposhow, una feria que se ha ido consolidando como una de las más importantes de Latinoamérica. Las cifras de 2009 lo confirman: 150.000 visitantes, 650 expositores, ventas por 20.000 millones, 80 conferencias, 700 periodistas acreditados, 250 modelos, 45 desfiles y un invitado de lujo, el dominicano Oscar de la Renta con una colección inolvidable. Ahora, con motivo de la celebración del décimo aniversario, habrá como siempre simposios especializados, feria comercial y la presentación de las colecciones primavera-verano 2011 de los más reconocidos diseñadores nacionales. Pero semejante aniversario se merecía algo muy especial y por eso el protagonista de la pasarela internacional será nada menos y nada más que el italiano Roberto Cavalli, el diseñador preferido de Shakira, Sarah Jessica Parker, Megan Fox y Halle Berry, entre otras famosas. Si con ese nivel terminan los primeros diez años de Cali Exposhow, hay que estar muy pendientes de qué pasara en la próxima década. Cali Exposhow 2010. 19 al 23 de octubr. Centro de Eventos Valle del Pacífico www.caliexposhow.com

El placer de intercambiar Muchas cosas ofrece el Decamerón Panaca a la hora de pensar en descanso y vacaciones. Además de una completa infraestructura hotelera compuesta por 125 unidades dotadas con todas las comodidades, y la ventaja de estar ubicado dentro del reconocido parque temático en el que niños y grandes pueden interactuar de manera segura y muy divertida con animales típicos de la granja, en sus alrededores se encuentran el Parque del Café, el valle del Cocora y el balsaje por el río la Vieja, entre otras atracciones. Con tantas ventajas, son muchos los que además de elegir este sitio para descansar, lo han hecho como inversión adquiriendo una semana que ahora, gracias a la afiliación de Decamerón Panaca a RCI, podrán intercambiar con más de 3.600 desarrollos turísticos internacionales. De la misma forma, quienes tienen propiedades afiliadas a esta cadena en otros sitios del mundo tendrán, por su parte, la oportunidad de descubrir los atractivos de la cultura cafetera desde uno de los sitios más hermosos y divertidos de Colombia. www.rci.com

10 volar



el invitado

ViviĂł su infancia en China y eso se le nota en la paciencia y sabidurĂ­a con que ha desarrollado su carrera como director de cine. Referente indispensable para el sĂŠptimo arte en Colombia, Cabrera sigue seduciendo con su inagotable talento a miles de espectadores alrededor del mundo. 12 volar


volar

Sergio Cabrera

S

Contador de historias Por: Milena Clavijo • Fotos: Archivo personal

in quererlo, una tía que al morir le dejó de herencia a los nueve años una cámara fotográfica, marcó el destino de Sergio Cabrera. “Era una instamatic muy sencilla que yo cuidaba mucho y con la que empecé a tomar fotos con frecuencia. Pronto me di cuenta de que había heredado una sensibilidad especial para hacerlo y al ver las fotos que mis papás juiciosamente se ocupaban de revelar, todos me decían que eran muy bonitas. Ahora es normal que un niño de esa edad tome fotos, pero en ese entonces no”, recuerda. Desde muy pequeño Sergio asistía a los ensayos dirigidos por su padre, el director de teatro y actor español Fausto Cabrera. “Tal vez habría terminado en las tablas si no fuera por la herencia de mi tía. Con el tiempo he concluido que la unión de esas dos experiencias: ver a mi padre hacer teatro, y tener una cámara fotográfica en mis manos, fue lo que me hizo pensar en el cine”, asegura. Hoy, a sus sesenta años, es uno de los más prolíficos directores de cine y televisión del país. Reconocido en América, Europa y Asia por sus producciones, Sergio Cabrera, a punta de trabajo, disciplina y persistencia ha hecho realidad el sueño al que le apostó desde niño.

Adolescente en China Doce años tenía Sergio cuando sus padres se los llevaron a él y a su hermana Marianela a vivir en Pekín, China. “Mi padre trabajaba como director del departamento de doblaje del Instituto de Cine de Pekín y en alguna oportunidad necesitó un niño para el doblaje de una cinta. En los descansos yo me iba a caminar por el estudio, veía las cámaras y todo lo que las rodeaba, y me empecé a dar cuenta de que definitivamente eso era lo que quería hacer. A partir de ese momento empecé a luchar para hacer realidad ese sueño”, afirma. No se guardó para sí mismo esa revelación. Su madre, la actriz de televisión, teatro y cine Elena Cárdenas, recuerda Sergio, fue

siempre un apoyo emocional muy importante y fue muy solidaria con todos sus sueños. “Ella me apoyó mucho, inclusive al ver que mi interés por la fotografía era genuino, me compró con sus ahorros una cámara fotográfica profesional análoga, marca Nikon. Por su parte mi padre, muy escéptico respecto a las posibilidades de hacer cine, insistía en que cursara una carrera convencional. Por eso empecé a estudiar medicina, pero duré solamente un semestre, y me pasé a filosofía para poder entrar a la escuela de cine, pues exigían una licenciatura para ingresar”. Con el paso del tiempo, también él lo apoyaría incondicionalmente en todos sus proyectos, y ahora, al mirar en retrospectiva, comprende que también tenía razón. “Yo conozco muchos de mis compañeros, mucha gente que estudió cine y no ha podido trabajar en ello. Esto es como los que estudian violín: en una orquesta sólo hay sitio para unos cuantos y el resto no consiguen donde tocar”. Con todo el conocimiento de la puesta en escena, de la dirección de actores y otros aspectos del teatro heredados de su padre y con su pasión por la fotografía, empezó su carrera. “En esa época era absurdo pensar en hacer cine en un país como Colombia y todos me lo decían, pero yo me empeciné y apenas pude hice cortometrajes en 8 mm y después en 16 mm. Por eso siempre digo que es muy importante tener sueños, si no hay sueños o metas, simplemente no se cumple ni se logra nada”.

Joven director

Asistente de su padre desde pequeño, Sergio empezó a filmar “con criterio propio y personal” a los 17 años, en la época de la revolución cultural en China. Diez años más tarde, después de estudiar cine en Londres y trabajar duro, filmó Diario de viaje, su primera película en gran formato rodada en 1978 en Colombia, país que escogió para crecer cinematográficamente. Director, director de fotografía y editor fue Sergio en esta película filmada con vestuario y escenografía de época, hecha con las uñas

13


el invitado y en la que hasta fue actor, pues él mismo interpretaba a Alexander von Humboldt. El esfuerzo valió la pena ya que obtuvo varios premios: uno en Rusia, otro en Puerto Rico y uno más de Colcultura pero, sobre todo, gracias a ella logró el reconocimiento necesario para desarrollar otros proyectos. “Hoy, cuando miro hacia atrás y analizo mi carrera, no puedo evitar comparar las dificultades que yo pasé con las que ha vivido Lili, mi hija mayor, quien también estudió cine, y no dejan de asombrarme las tantísimas y complicadísimas situaciones que tuve que sortear. No recuerdo haber flaqueado, pero sí haber tenido problemas y fracasos muy grandes”, dice. Una de sus películas más famosas, Técnicas de duelo, una coproducción con Cuba, fue especialmente difícil. “Rodé la película con mucha ilusión, cuidado y esfuerzo y cuando los negativos viajaron de Colombia a La Habana, donde se iba a hacer la posproducción técnica, una tercera parte desapareció para siempre. La película estuvo en peligro de no estrenarse nunca. Focine le retiró el apoyo y yo decidí salvarla. Me tomó casi un año, pero finalmente lo hice y tuvo mucho éxito de crítica, aunque no de taquilla pues sólo alcanzó 18.000 espectadores. No hay que olvidar que esa era la época en que la gente no iba a ver las películas colombianas. A pesar del escaso público, decidí hacer un segundo intento y rodé La estrategia del caracol, que sí tuvo un millón y medio de espectadores. Hoy todavía pienso que Técnicas de duelo es una película perfecta y le tengo mucho cariño”.

El legado de Oriente China no fue un medio difícil para Sergio Cabrera. Por el contrario, considera una bendición haber llegado tan joven. “A esa edad uno se adapta muy fácilmente, me volví bilingüe y durante mi juventud hablaba mandarín. De hecho, sólo conversaba en español con mi papá y mi mamá y a esa edad no es mucho lo que uno habla con ellos. Fue en realidad a los 19 años cuando aprendí el español correctamente, con profesor y todo”, dice. Hoy agradece profundamente haber tenido la oportunidad de educarse como los niños orientales. “Yo recuerdo mi llegada como un momento muy emocionante, pues fue un país que me gustó desde el principio. En general en Oriente, y mucho más en los países socialistas, los niños y los ancianos son privilegiados. Allí todo era tan importante, tan cuidadoso, tan profundo… Desde pequeño te inculcan la importancia de la tradición, de fijarse metas en la vida. Todas las enseñanzas de mis once años en China siempre me han sido muy útiles y las atesoro con gratitud”.

14 volar

Una de ellas ha sido la clave de su éxito. “Yo estoy convencido de eso que los orientales llaman el espíritu de la semilla: hay que sembrar, porque si no, no nace nada. Para mí se traduce en tener un pequeño sueño cinematográfico, cultivarlo, insistir. Insistiendo, insistiendo, uno aprende muchas cosas, del cine, de la vida y, finalmente, de todo”. Esa educación que le mostró la importancia de cambiar y mejorar el mundo que se recibía de los ancestros y que luego se entregaría a los descendientes, fue lo que le llevó a participar a los 18 años en Colombia en un movimiento revolucionario. “Colombia era un mundo muy diferente al de ahora, y la solución que encontré en ese momento fue entrar en ese movimiento, pero el proyecto fracasó estrepitosamente. En La estrategia del caracol se resume de alguna forma todo aquello: quise realizar una película en la que los revolucionarios triunfaran. Por eso, los habitantes de la casa organizan una pequeña revolución como debe ser, y tienen su pequeño éxito”, afirma.

El encanto del cine Como ocurre cuando se ejerce con pasión una vocación, Sergio nunca tiene suficiente de cine. “A mí de esto me gusta todo: las máquinas, las cámaras, los actores, el olor de los laboratorios… Hay muchas películas que me han cambiado el modo de ver las cosas”, dice. Así como un pintor plasma en una imagen un mensaje y un sentimiento, Cabrera también hace lo propio en sus películas. “Me gusta utilizar el cine como una forma de expresar mis pensamientos, sueños e ideas. No creo que mi opinión es la más importante, pero ya que tengo la posibilidad de contar historias, éstas hablan de lo que a mí me interesa y me importa y generalmente se trata de conceptos muy sencillos: la solidaridad, la autenticidad y la capacidad de resolver los problemas con soluciones propias, es decir, pequeñas reflexiones que en cine puedes compartirlas con muchísima gente”, explica, y añade que “también hay malas experiencias que uno quiere contar para que no se repitan y nadie caiga en esa trampa. Eso ocurrió con Perder es cuestión de método. Para mí ese es el motor de las ideas de una película: contar sueños o contar pesadillas, usando una herramienta que uno ha estudiado y practicado”. En septiembre se estrenó su más reciente producción televisiva, La Pola, un seriado sobre Policarpa Salavarrieta. “Se trata de un proyecto muy bonito, con una producción muy buena en los estándares colombianos, dentro de un marco histórico pero no académico. Cada capítulo es una pequeña película”.


volar

La vida en los aviones Aunque le gusta viajar, es tal la intensidad de traslados que le exige su trabajo, que cuando tiene vacaciones sueña con quedarse en la casa. “En este oficio nos toca viajar sin cesar. En mi caso, por ejemplo, en noviembre de 2009, al llegar a Colombia alquilamos un apartamento, pero creo que juntando todos los días que he estado allí hasta hoy no completo un mes. Me la paso en un ir y venir permanente”, dice. “Viajar enriquece mucho, pero me encantaría estar más en mi casa. Alguna vez al renovar la visa a Estados Unidos me preguntaron cuántas veces había estado allí en el último año, y tenía ¡32 entradas! Eso fue en una época en que era productor y director de comerciales, cuando no había en Colombia laboratorios de cine y para cada comercial había que viajar a ese país de un día para el otro”. Ese peregrinar lo ha llevado de regreso a su amada China, a otros países de Asia, como Japón, Indonesia, Camboya, India y Corea, así como a Europa donde ha residido largas temporadas y donde están esas ciudades a las que siempre le gusta volver: Roma, Madrid y Londres. Pero también le atrae este pedazo del mundo. “Los sitios que quisiera conocer están cerca: me gustaría ir a Machu Picchu, al Chocó. Y sin duda regresar al Amazonas, a Cartagena, Santa Marta y La Guajira”.

Hombre de familia Sus tres hijos heredaron su gen artístico. “Lili ya ha hecho dos cortometrajes importantes y está preparando su primer largometraje. Valentina ha sido actriz, pero hace cuatro años está dedicada a la pintura y está terminando en la Universidad Jorge Tadeo Lozano sus estudios de Bellas Artes. Mi casa está llena de cuadros de ella, porque me encanta todo lo que hace. Y tengo un hijo pequeño, Raúl, que acaba de cumplir 12 años. Es un niño maravilloso e inteligente que

ya hizo su primera película, que está colgada en YouTube”. Hace dos años comparte su vida y su espacio con la portuguesa Silvia Jardim, su esposa, y ahora también su productora. “Estamos haciendo planes para nuestra próxima película”, cuenta entusiasmado. En lo cotidiano, sus días transcurren entre cámaras. “Un día normal para mí es un día de rodaje. Me levanto muy temprano porque comenzamos a trabajar a las siete de la mañana. Las jornadas son muy intensas, normalmente de doce horas desde que salgo de la casa hasta que regreso”, relata. Si no está rodando, igual se levanta a las seis de la mañana, pero entonces invierte el tiempo en escribir, leer y ver películas. Entre un proyecto y otro, el poco tiempo libre que le queda prefiere pasarlo leyendo, viendo televisión y películas. Si tiene más días disponibles, se dedica a escribir, y cuando el período de descanso es mayor, no excluye hacer deportes, como el ciclismo, el patinaje, el tenis e incluso el esquí. También le encanta cocinar y lo hace prácticamente todas las noches, así esté rodando. “Me distrae y me relaja y Silvia comparte esa pasión. Mi especialidad es la comida china, no sólo porque allá aprendí, sino porque viví en Londres con tres amigos chinos y cocinábamos todos los días. También me gusta la cocina italiana, la francesa, la española y, por supuesto, la colombiana”. No le hace falta mucho más para sentirse feliz. “Soy privilegiado, no siento que me falte nada, lo digo honestamente. Me siento muy pleno en mi vida, soy muy feliz sentimentalmente con Silvia y mis hijos. Profesionalmente estoy muy satisfecho porque he hecho siempre lo que he querido y además, siento que lo he hecho bien. También es cierto que he tenido en la cabeza la meta de ser una persona feliz y trabajar para ello. No es que hayan aparecido las cosas porque sí. Claro que hay objetos y obras de arte que no tengo, o viajes que no he hecho, pero son cosas que dentro de la importancia que le doy a la vida, son nimiedades”, concluye con la misma sabiduría oriental que lo acompaña desde pequeño.


señales de identidad

B

igotes, poncho, carriel, sombrero y su mula Conchita son los elementos que acompañan a este campesino que desde hace cincuenta años se ha dedicado a mostrarle al mundo por qué el colombiano es el mejor café del mundo. Verlo, es ver el trabajo de medio millón de anónimos cafeteros, es acercarse al corazón de esa Colombia andina donde el café madura a la perfección y conocer las tradiciones de sus pueblos. Resultado de la estrategia publicitaria que hace medio siglo le encargara la Federación de Cafeteros de Colombia a la agencia norteamericana Doyle Dane Bernbach para

16 volar

Copyright FNC 2010. Fotografía: Patricia Rincón Mautner

El mejor embajador

posicionar el café colombiano en el mundo, Juan Valdez se convirtió desde entonces en emblema del país y, de paso, volvió famosos al actor cubano José Duval, primero en personificarlo, luego al caficultor colombiano Carlos Sánchez quien lo representó por 37 años, y ahora al campesino antioqueño Carlos Castañeda quien asumió el papel en 2006. Desde que el mítico personaje desembarcara con su mula en Nueva York en 1960 para mostrar la cara más amable de Colombia, son muchas las millas recorridas y los escenarios en los que ha aparecido en todos los continentes. Se lo ha visto surfear, esquiar,

ir a bordo de un crucero, siempre al lado de su inseparable Conchita. Y no le han faltado alfombras rojas, películas de Hollywood, ferias y fiestas y ahora hasta cafés con nombre propio alrededor del mundo, siempre en el marco de una exitosa estrategia que dio como resultado que en 2005 Juan Valdez fuera elegido como el ícono publicitario preferido por millares de consumidores de varios países. Este año, cuando se celebra su arribo al medio siglo, nadie duda que es gracias a él, que el café colombiano ha adquirido una identidad propia.



urbe

Una expedición por las maravillas de

Pereira Por: Catalina Vargas Tovar • Fotos: Andrés Mayr

La capital de Risaralda es la puerta de entrada a una región llena de sorpresas donde las tradiciones cafeteras se mantienen sin hacerle el quite al desarrollo.

Campesinos vistiendo traje típico en la finca Villa María

Escultura Bolivar Desnudo de Rodrigo Arenas Betancur

18 volar


volar

19


urbe

Zoológico Matecaña

A

l descender de la aeronave en el aeropuerto internacional Matecaña de la ciudad de Pereira resulta inevitable tener, casi de inmediato, la sensación de que el clima resulta bondadoso: la brisa es cálida y la temperatura templada. Para quienes venimos del bullicio de las megaciudades constituye verdaderamente un alivio encontrarse con esta atmósfera fresca y apacible. Si a esto le sumamos la arquitectura retro de la torre de control y del edificio principal de la base aérea, adoquinado por completo con pequeños azulejos, entonces no cabe duda de que

estamos en un lugar especial, en la perla de la región cafetera de Colombia. Las avenidas zigzagueantes de esta ciudad suben y bajan por múltiples cuestas de modo que los recorridos que se inician por ellas parecen algo laberínticos; además, en ocasiones, por el camino se atraviesan nacimientos de tupidos guaduales que, con el trasfondo de los relieves de la cordillera Central, nos dan noticia, en plena calle, de un lugar geográfico privilegiado por su naturaleza exuberante. De hecho, un taxista, de esos fieles a la emisora La Cariñosa que programa Panorámica de Pereira desde el cerro El Mirador

20 volar


Viaducto César Gaviria

tangos, bambucos y boleros, comenta que en algunas mañanas despejadas puede observarse de manera nítida el nevado de Tolima. Repito: para quienes estamos acostumbrados al paisaje de concreto, Pereira guarda auténticas sorpresas. Si en el lenguaje común llamamos “intermedia” a esta ciudad no es porque le falten cosas, sino porque a lo mucho que tiene se le encima el valor añadido de su cercanía a la vida rural, el manejable número de habitantes y lo abarcable que resulta el área construida. Ahora bien, detrás del calificativo de intermedio están sucediendo muchas cosas. Si hasta hace poco la actividad principal era el monocultivo del café, su procesamiento y distribución, hoy en día a esta empresa se le suma el auge del turismo rural, la apuesta al turismo de salud (cuenta con la primera zona franca para programas médicos del país) y una creciente oferta comercial que confirma su calidad de eje mercantil de la región. El Viaducto, el

Megabus en la Plaza Cívica Ciudad Victoria

Para quienes venimos del bullicio de las megaciudades constituye verdaderamente un alivio encontrarse con esta atmósfera fresca y apacible.

21


urbe

Paisaje en los alrededores de Santa Rosa

entramado del Megabús, la doble calzada de la autopista del Café y el recientemente inaugurado Puente Helicoidal son muestra fehaciente del desarrollo en infraestructura que hace de Pereira una ciudad cada vez más amigable para sus habitantes, sus vecinos y visitantes.

De paseo por el centro En la plaza principal encontramos la famosa Catedral de Nuestra Señora de la Pobreza construida en 1890, pocos años después de la fundación de Pereira sobre las ruinas de la antigua Cartago, y de la cual cabe destacar la asombrosa estructura de madera que sirve de techo a los feligreses. Justo enfrente se yergue la peculiar estatua del Bolívar desnudo, obra del maestro Rodrigo Arenas

22 volar

Termales de Santa Rosa

Betancourt, que desde los años sesenta es símbolo de la ciudad y que rememora la anatomía humana del Libertador, el cual parece haberse escapado de los libros de historia para volar sobre su caballo. La plaza se encuentra rodeada por palos de mango y palmeras bajo cuya sombra se reúnen fotógrafos, ajedrecistas, tahúres, culebreros y hasta adivinos. Para ser el centro urbano no se siente bullicio, más bien se respiran amabilidad y parsimonia. A espaldas de la estatua de Bolívar hay un paso peatonal llamado el Pasaje Londoño, o calle del tubo, que está repleto de mesas donde se reúnen comerciantes y paseantes bajo el hechizo del aroma del café artesanal El Mariscal, el más popular de la ciudad. A muy pocas cuadras, sobre la calle Diecinueve con carrera Sexta, se ubica el salón de té La Lucerna, casa de los famosos turrones y de muy buenos hojaldres (el volován con pollo goza de una merecida fama). Es muy


volar recomendable tomar unas medias nueves u onces en este lugar para probar los palitos de queso que son extraordinarios y antojarse con la gustosa carta de helados.

Una jornada cultural En el Centro Cultural Lucy Tejada ensaya la orquesta sinfónica de niños para los diferentes concursos de bandas nacionales, por eso cuando se camina por sus corredores no es extraño escuchar una tuba soplando las notas de El cascanueces de Tchaikovski. Además de la programación de exposiciones, conferencias y obras de teatro, en este recinto se puede asistir a variados conciertos: por ejemplo, los que ejecuta la orquesta sinfónica de adultos cada viernes en la tarde en las terrazas de la edificación. Allí mismo encontramos la biblioteca pública municipal donde se puede pasar un agradable tiempo de lectura en las amplias salas disponibles para ello. No cabe duda, sin embargo, que la actividad

Hacienda Sazagua

pedagógica más llamativa es el Zoológico Matecaña: una parada obligada para quien se adentre en esta ciudad y un excelente plan para hacer con niños. No sólo tiene animales de safari como las cebras, el rinoceronte, los leones y elefantes, sino que se puede conocer gran parte de la riqueza faunística de nuestro país, desde la danta, el pecarí y el jaguar, hasta variadas especies de monos, aves y anfibios. Son especialmente interesantes los ambientes de las aves por la riqueza de la flora que rodea la majestuosidad del búho real, el gavilán plateado, el halcón de cola corta y cóndor, entre muchos más.

Recorridos por las afueras No importa la carretera que se tome, todos los caminos conducen a lugares magníficos. Pereira está rodeada de parques naturales (entre los que sobresale el Santuario de Flora y Fauna Otún Quimbaya), ríos caudalosos y jardines botánicos. Los guayacanes, los


urbe

Entre los cultivos del mejor café del mundo, acogedoras haciendas son el escenario de una experiencia turística única, complementada con una amplia oferta gastronómica que cubre desde el tradicional chorizo santarrosano con arepa, hasta modernos restaurantes con lujosas instalaciones.

24 volar


guaduales, las orquídeas y los cultivos de café son algunos de los elementos recurrentes del paisaje. Ocasionalmente se avista entre el monte una de esas coloridas casonas de las fincas cafeteras, y por las curvas aparecen rugiendo los populares jeeps willys con los costales de la cosecha y el pintoresco racimo de plátanos. Una escapada interesante son las termales de Santa Rosa de Cabal, un pueblo a solo catorce kilómetros que cuenta con una espectacular plaza de araucarias. Mientras se observa una

sucesión de restaurantes que ofrecen chorizos, arepas de chócolo y aguapanela con queso, se pueden apreciar los exquisitos cambios que producen los pisos térmicos: gradualmente comienzan a emerger del verde del paisaje los yarumos de hoja blanca, la palma de cera y las gigantes hojas de bore. Pues bien, las termales son uno de los destinos preferidos de los pereiranos y no sorprende ya que tienen una combinación perfecta: aguas medicinales, el sonido relajante de las cascadas naturales que bajan de los nevados y una naturaleza espesa que envuelve el espíritu con su energía.


urbe

También vale la pena tomar la vía a Marsella e internarse en alguna finca cafetera para vivir de cerca la experiencia del campo. Entre cafetales, plataneras, aguacatales, papayos, innumerables especies de flores y cantos de aves, las casas tradicionales campesinas ofrecen una manera muy encantadora de conocer el territorio y sus formas de vida. En estos recintos, muchos con servicio de hospedaje, se pueden emprender largas caminatas por las veredas, montar a caballo, conocer el proceso de recolección y procesamiento del café, degustar la sazón campesina y deleitarse con los amaneceres y atardeceres desde una casa solariega. Además de hermosos paisajes, otro de los encantos de esta tierra cafetera es que en ella se atesora el don de la palabra, la capacidad de cautivar con un buen discurso y el interés por decir algo ingenioso. Si algún culebrero comienza a contarle un cuento, preste oído, seguramente terminará sorprendido, ya que más de una anécdota lo espera en Pereira.

Zoológico Matecaña

Ensayo de la Orquesta Filarmónca Juvenil de Pereira

Hacienda cafetera adornando la vía a Marsella

26 volar


volar

Gastronomía La comida típica en Pereira incluye platos de la tradición paisa, como la bandeja montañera, y de la valluna, como el sancocho de gallina o sancocho trifásico. Ahora se vive un boom en comida internacional especialmente en la Zona Rosa de la avenida Circunvalar. En el sector popular de Corocito se encuentran los mejores chorizos y exquisitos maduritos cubiertos de queso. Por lo demás, tenga en cuenta que sobran lugares para un buen trago de aguardiente.

Hospedaje Un hotel cómodo y bien ubicado es el Hotel Pinares. Para unos días de descanso inolvidables está el Hotel Boutique Sazagua que cuenta con un lujoso spa y zonas húmedas. Para los más aventureros, a solo doce kilómetros se encuentra la Finca Villa María, el lugar ideal para disfrutar de la tradición cafetera y de la hospitalidad campesina.

Compras Diagonal a la Plaza Lago Uribe Uribe se encuentra la tienda de Artesanías de Colombia donde se consiguen productos típicos garantizados. El centro comercial Victoria y el Pereira Plaza cuentan con almacenes de marcas exclusivas, la cercanía de Unicentro al aeropuerto es cómoda y próximamente se inaugurará en la prestigiosa zona de la Circunvalar el centro comercial La Alameda.

EJE CAFETERO Desde $612.000 El Plan incluye: • Tiquete aéreo Medellín-Pereira-Medellín. • Alojamiento tres noches cuatro días en fincas de Panaca. • Desayunos diarios. • Pasaporte Terra Panaca. • Traslado hasta el Parque del Café - entrada y pasaporte múltiple. • Tarjeta de asistencia médica. • Impuesto del tiquete. No incluye: • Gastos no especificados en el plan * Aplica suplemento en puentes y temporada alta. Call Center Medellín (4) 444 77 00


mesa de noche

La lectura de libros Por: Gonzalo Mallarino Flórez. Narrador y poeta bogotano gomaflo58@hotmail.com

N

o traigo hoy a los amigos de la revista consumo, el hedonismo sin límites, la VOLAR noticia de un libro que falacia del confort imprescindible, lo haya leído, sino una reflexión engañoso que hay en adquirir cosas sobre el ejercicio de leer. Y la razón y sensaciones frenéticamente, es que sospecho que en el fondo compulsivamente. Nunca la cultura imperante, esta de la de somos más baladíes y más la superstición por lo tecnológico mezquinos que cuando y el consumo, considera que fincamos toda nuestra leer es indeseable. Me refiero idea de ser felices en la al hábito de leer libros, a ambición de comprar la soledad bienhechora y cosas, de tenerlas, de al silencio introspectivo mirarlas con arrobo, que lo rodea. Que son de olerlas y terriblemente humanos. abrazarlas. Y lo humano tiene que El que está madurar en lo plural, leyendo, los que en lo comunitario, en En los períodos más oscuros y más salvajes de la Historia, e s t á n l e y e n d o , lo colectivo. En lo que al cabo levantan tejemos entre muchos una constante es clarísima, sin importar el tipo de déspota l a m i r a d a y s e para acompañarnos y están que somete a las naciones: la persecución a quienes leen, observan en este viaje que es la más sosegados. De vida, buscando entre la prohibición de los libros. Es que en verdad los libros repente retarden todos llevar a término el un poco su son muy poderosos. cometido de ser seres decisión de acudir humanos. Y ser un al centro comercial hombre en verdad, ser a comprar algo que una mujer en verdad, en plenitud, es sobre todo ser libre, conservar acaso no necesitaban; o el impulso de encender el televisor para el albedrío. La lectura nos hace agudo el entendimiento e incontenible ver algo que los hiere o que los atormenta. Tal vez estén mejor la imaginación, y nos permite discernir. Pero si no podemos estar en precavidos frente a lo que los anestesia, frente a lo falaz, lo vacuo silencio un momento, si nos quitan el silencio de la lectura, estamos y vulgar que tiene esta cultura y que los medios de comunicación solos aunque estemos entre muchos, aunque caminemos entre nos meten entre los sesos ya sin que nos demos cuenta. muchos, aunque corramos apremiados entre muchos. El silencio que acompaña la lectura, su tranquilidad, su hondura, son ¿Por qué esta cultura es enemiga de la lectura, es enemiga de lo contrarios a este plan. El que lee es para esta cultura sospechoso. humanizante que hay en la lectura? Ese no se dejará engañar, no se dejará seducir, no se dejará encauzar Porque las formas más vigorosas y más aprestigiadas de lo imperante como borriquito. Y si la cultura no lo puede homogeneizar, no lo culturalmente son altisonantes e invasoras. Nos da terror estar a puede masificar, no lo puede invadir y penetrar, no podrá convertirlo solas, tenemos que tener permanentemente un aparato prendido. indolentemente en un ser sin criterio, sin ideas, y de quien sólo se Un radio, un televisor, un iPod, una pantalla de computador… De espera que no haga preguntas. Se espera también que no dude, otra forma, nos morimos de miedo. Nos parece que empezamos a que no inquiera, que no se aparte del grupo nunca, distinguiéndose, oír nuestras vísceras, nuestros órganos, nuestros terrores, nuestras individualizándose. Se espera que nunca se detenga en la carrera preguntas, nuestras dudas, y aquello no le gusta a una cultura que de consumir. quiere vernos sonreír constantemente, que quiere vernos triunfar En los períodos más oscuros y más salvajes de la Historia, una sobre los otros, que quiere vernos ser bellos y conquistar y dominar constante es clarísima, sin importar el tipo de déspota que somete y atesorar. Para alimentarnos estos espejismos, para alejarnos de a las naciones: la persecución a quienes leen, la prohibición de los lo íntimo que aporta el ejercicio de leer, la cultura nos ofrece el libros. Es que en verdad los libros son muy poderosos.

28 volar



guía cultural

Días de cine Lo que está sucediendo con el cine en Colombia no tiene vuelta atrás. Además de un número cada vez más creciente de producciones colombianas que compiten mano a mano con películas de todo el mundo en los grandes festivales, el país ya cuenta con la recientemente creada Academia Colombiana de Artes y Ciencias Cinematográficas y con importantes eventos, unos incipientes y otros que llevan varios años consolidándose, en los que un público ávido y exigente tiene la posibilidad de ver lo mejor del cine mundial, por lo general de aquel que no entra en el circuito comercial. Para confirmar lo anterior, solo basta mirar lo que les espera a los cinéfilos en estos últimos meses del año. Para empezar, la Semana del Cine Colombiano se vivirá en todo el país con películas nacionales, eventos académicos, premiaciones y espacios de reflexión en torno al quehacer cinematográfico. Por su parte, el Noveno Festival de Cine Francés llega a Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena, Pereira, Manizales, Valledupar, Santa Marta, Popayán y Pasto, con un homenaje a la directora Agnès Varda, más de cuarenta películas, filmes inéditos de reconocidos directores y una selección de títulos de François Truffaut así como de la nueva ola francesa, corriente cinematográfica europea a la que precisamente estará dedicado el XI Festival de Cine y Video de Santa Fe de Antioquia que, como siempre, se desarrollará bajo el cálido cielo de este municipio antioqueño en espacios abiertos como los parques Santa Bárbara y Jesús Nazareno. Finalmente, la capital vallecaucana, la misma que en el mundo creativo se conoce como Caliwood, va a realizar su 1er Festival Internacional de Cine de Cali que bajo la dirección artística del reconocido cineasta Luis Ospina y con México como país invitado, ofrecerá un contenido más experimental en el que los videoartes, las videoinstalaciones y los documentales serán los platos fuertes. Cuatro eventos importantes, en diferentes partes del país, que aquellos que disfrutan del séptimo arte y todas sus vertientes no querrán perder de vista. 9 Festival de Cine Francés Medellín, 1 al 17 de octubre Cali, 15 al 24 de octubre Barranquilla, 22 al 31 de octubre Armenia, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Popayán, Pasto, Santa Marta y Valledupar, 1 al 31 de octubre www.9festivaldecinefrances.com

Tercera Semana del Cine Colombiano 19 de octubre al 7 de noviembre. Bogotá, Barranquilla, Cali, Ibagué, Pereira, Medellín, Bucaramanga y Pasto. www.mincultura.gov.co/ semanadelcine

XI Festival de Cine y Video de Santa Fe de Antioquia 8 al 12 de diciembre www.festicineantioquia.com

1er Festival Internacional de Cine de Cali 29 de octubre al 7 de noviembre www.festivaldecinecali. gov.co

Una delegación de lujo Héctor Abad Faciolince, Antonio Caballero, Jorge Franco, Santiago Gamboa, Tomás González, William Ospina, Juan Manuel Roca, Evelio Rosero, Gonzalo Sánchez Gómez, Antonio Ungar, Fernando Vallejo y Juan Gabriel Vásquez representan la diversidad de la producción literaria colombiana contemporánea. Y esa justamente es la razón por la cual han sido seleccionados por el Centro Nacional del Libro y el Ministerio de la Cultura y de la Comunicación de Francia para participar en la manifestación literaria Les Belles Etrangères, con la cual se busca facilitar el descubrimiento de literaturas extranjeras invitando cada año a escritores de un mismo país o de una misma región lingüística. Lo que les espera es tan grato como intenso: encuentros en librerías, bibliotecas, universidades y asociaciones culturales, además de entrevistas en diversos medios de comunicación para que Francia conozca todo lo que ha pasado en la literatura colombiana, más allá de la indiscutible genialidad de García Márquez. Belles Etrangères. 8 al 20 de noviembre. Francia. www.belles-etrangeres.culture.fr • www.centrenationaldulivre.fr/?Les-Belles-Etrangeres-Colombie-8

30 volar


volar

Toda bala es perdida De eso está convencido el músico César López, mensajero de la Noviolencia de Naciones Unidas, que recoge en su último trabajo 16 historias surgidas en un proceso de intercambio con comunidades vulnerables, jóvenes, pandilleros, combatientes y ex combatientes. La reparación de las víctimas, la violencia contra la mujer o los niños, la no violencia, la objeción de conciencia, el horror de comunidades golpeadas fuertemente por el conflicto armado como Bojayá, San José de Apartadó y El Salado en Montes de María inspiraron estas canciones que interpreta con su Escopetarra y acompañado por reconocidos cantantes y músicos como Andrea Echeverri, Andrés Cepeda, Fonseca, Jorge Villamizar, Santiago Cruz, y jóvenes pertenecientes a los procesos regionales y de organizaciones de base que trabajan, desde la música, por la paz. Contando con el apoyo de organizaciones como Cinep, GTZ (Agencia de Cooperación Alemana), Unodc, PNUD, Fundación Restrepo Barco, Redepaz y CNRR (Comisión Nacional de Reparación y Reconciliación) López ha logrado un documento vanguardista y contundente que sirve no sólo como memoria de lo sucedido, sino también como herramienta pedagógica para la discusión y acercamiento a temas vigentes en cualquier esquina del mundo y particularmente en Colombia. No solo buen músico sino también generoso, las canciones de López se pueden descargar gratuitamente desde la página www.todabalaesperdida.com donde se encuentran temas, contenidos, investigaciones e imágenes para reproducir, copiar y difundir de manera institucional con el fin de que todo este trabajo sirva como herramienta de análisis en la búsqueda de la tan anhelada paz.

Tres razones para no perderse ArtBo

Foto Maria Elisa Duque

Bogotá está lista para la sexta versión de ArtBo, la Feria Internacional que ha puesto a la ciudad en la agenda internacional del arte. A pesar de que no habría que esgrimir razones para no perderse esta cita, acá van algunas para los que aún dudan de que esta es una de las ofertas culturales imprescindibles de la capital.

1

Para ver qué está pasando. En ArtBo se encuentra un amplio repertorio de las más recientes tendencias del arte nacional e internacional, desde pintura, escultura y dibujo, hasta instalaciones, fotografía y video. Tres espacios: Pabellón de Galerías y Project Rooms, Pabellón de Artecámara y Pabellón Infantil, 52 galerías –14 nacionales y 38 internacionales– y obras de más de 350 artistas se podrán observar en los más de 10.000 metros cuadrados de exhibición.

2

Para comprar. Como en toda feria de arte, ArtBo moviliza el coleccionismo. Desde aquellos que apenas comienzan hasta los que llevan años apasionados con el tema, encuentran allí una amplia oferta para todos los gustos y presupuestos.

3

Para aprender. Un amplio programa de mesas redondas, talleres y conferencias, la presencia de diferentes curadores y críticos de arte, así como la de directores de museos e instituciones culturales nacionales e internacionales con quienes interactuar, complementan esta exhibición.

Ahora que el arte latinoamericano está en auge, ArtBo es una oportunidad única y cercana para comprobarlo. ArtBo 2010 6ª Feria Internacional de Arte de Bogotá 21 a 25 de octubre Corferias

31


cine colombiano

Los gánsteres en el cine colombiano Por: Carlos Peralta.

Comunicador de la Universidad de Amsterdam y Fundador de Punto de Ataque, sitio web para Análisis de Guiones de Cine.

E

l género “Gangster”, las historias sobre los criminales violentos que viven en cualquier sociedad, ha sido una constante en el cine desde los comienzos mismos del arte de las imágenes en movimiento. Durante los años treinta del siglo veinte la industria cinematográfica de Estados Unidos desarrolló este género en toda su magnitud, gracias a la tragedia social causada por la prohibición del alcohol, que permitió que criminales como Al Capone y estrellas de cine como James Cagney ocuparan el imaginario colectivo no sólo en su propio país sino en el mundo. En todos los países que cuentan con una mínima sofisticación audiovisual se ha utilizado el cine para analizar y contar las historias de sus criminales. Colombia, durante su historia más reciente, ha visto ascender y colapsar a varias generaciones de criminales “urbanos” –para no hablar de los criminales políticos, más duros de roer– que, como Al Capone, y por más o menos las mismas razones (la guerra contra las drogas), han alcanzado fama mundial. Esta gran cantidad de vidas trágicas hace de Colombia un espacio rico en historias del género “Gangster”, y el cine y la televisión, años después de la muerte de Pablo Escobar, han comenzado a indagar las tragedias y a contar las historias, con mayor o menor complejidad, de manera más profunda o más superficial, dependiendo del medio en que sean re-presentadas. Tan solo en los últimos cinco años se han estrenado en salas de cine varias películas nacionales que exploran tanto el género “Gangster” como la realidad de Colombia, y en la televisión se han presentado series y telenovelas en tono “light” que cuentan, entre otras cosas, los amores y los desamores de los capos colombianos. A las audiencias les gusta saber cómo son las vidas de sus criminales, y eso lo demuestran los ratings de la televisión y las taquillas de los teatros. En cine se han presentado las películas Rosario Tijeras (2005), Sumas y restas (2004), Apocalipsur (2007), La sangre y la lluvia (2009), y Sin tetas no hay paraíso (2010). En 2010 se

32 volar

prepara el estreno de En coma y se encuentra en rodaje la versión cinematográfica de El Cartel. Claramente el espacio y los personajes del narcotráfico son interesantes tanto para los productores de cine como para las audiencias. En algunas ocasiones es una pasión legítima por entender y contar la tragedia social del país la que origina el proyecto cinematográfico (como en el caso de Sumas y restas, la obra maestra del cine nacional de los últimos quince años); en otras lo que guía el proyecto es la oportunidad comercial de explotar un producto audiovisual ya exitoso (se trata del caso de Sin tetas no hay paraíso o de El Cartel que copian el modelo hollywoodense de llevar a la pantalla grande una versión “comprimida” de la pantalla chica). El público se queja continuamente de los temas en los que se enmarcan las películas colombianas. A las audiencias les parece repetitivo y antinacional que de manera permanente lleguen a la gran pantalla historias sobre pobreza, paraguerrilla y narcotráfico, pero millones de personas se sientan noche a noche frente al televisor a entretenerse con las aventuras de capos y gánsteres interpretados por actores populares como Manolo Cardona o Marlon Moreno. La contradicción es patente, y la paradoja, indescifrable. Pero el interés de los cineastas por estas historias nunca se detendrá… porque son tragedias demasiado “buenas” como para no contarlas. El criminal es un personaje siempre presente, en todas las sociedades y en todos los tiempos. El arte y el cine utilizan ese material del mundo real para crear sus obras, contar sus historias, y, de paso, darle al “Criminal” un pedestal en el tiempo, así como también le da el arte un pedestal en el tiempo al “Héroe”. La humanidad ha atravesado las extensiones del tiempo y de la historia a pesar de, o quizás gracias a, la permanente lucha entre héroes y criminales, entre buenos y malos, entre el Bien y el Mal…, los dos bandos que han controlado siempre el alma de los hombres…, los dos poderes ante los cuales las audiencias audiovisuales del presente se rinden sin pudor.



destino

La Reina del Carnaval luciendo el vestido tradicional del currulao Esteros de Bocagrande

34 volar

Tumaco desde el puente del Morro


volar

En esta tierra, habitada desde tiempos ancestrales, las leyendas se hacen historia. Mágico refugio natural, Tumaco, al igual que en el pasado, se perfila como un codiciado puerto comercial encallado en la cuenca del Pacífico.

San Andrés de

Tumaco

Por: Alfredo Molano Jimeno • Fotos: Andrés Mayr

35


destino

Nave pesquera en las costas del Morro

San Andrés de Tumaco

, la perla del Pacífico, es una tierra que alberga una historia antigua, donde las leyendas cobran vida dándole un aire mágico a este puerto. Este archipiélago se encuentra en el extremo suroccidental del departamento de Nariño, en lo que se conoce como la llanura del Pacífico, y está formado por las islas Tumaco, La Viciosa y el Morro, las cuales se comunican por un viaducto. Allí, el conocimiento ancestral de una civilización antigua y diluida en el tiempo ha dejado una huella profunda en la forma de ser de sus pobladores. En el barrio La Florida, rumbo a las playas del Morro, se encuentra la Casa de la Cultura del municipio donde, sobre estantes y vitrinas, reposan los vestigios de la sociedad precolombina que habitó estas tierras. En este museo queda lo que el tiempo nunca se llevó: el arte, o más precisamente, sus artesanías que datan del año 500 a. C; figuras de oro, jarros de cerámica y hombres jaguar, entre otros. Una cultura que se caracterizó por las tolas, montículos de tierra que les servían para comer, vivir y morir. En ellos sembraron, construyeron sus casas para alejarse de las inundaciones y enterraron a

36 volar

sus muertos; los mismos que desde el otro mundo guiaron el destino de los hombres en el mar.

Tumacos, sabiduría milenaria Las raíces de los tumacos tienen su origen en la tradición olmeca, una cultura de Mesoamérica, embrión de las grandes civilizaciones aztecas y mayas. Para ellos, el jaguar y la culebra representan figuras sagradas, deidades que conjuran el poder de la naturaleza a través de sus intérpretes: los chamanes. Pilares del conocimiento y la tradición. Contadores de su historia. Los tumacos ocuparon esta reg ión desde tiempos inmemoriales, incluso antes de que el reloj de la humanidad empezara a contar nuestros días. Por eso son considerados una de las primeras sociedades precolombinas que habitaron este territorio colombiano.


volar

Atardecer en la bahía de Tumaco

Entre conquistadores y corsarios En estas playas tumaqueñas se escuchan leyendas que cuentan historias de conquistadores y corsarios, personajes que siempre han estado presentes en el imaginario fantástico de los seres humanos. ¿Quién no ha jugado a ser un pirata o un conquistador? Durante los primeros años de la Colonia, los españoles, enceguecidos y obsesionados por la búsqueda de El Dorado, establecieron sus centros de poder en donde encontraban minas de oro. En su camino al Perú, donde se decía estaba el gran botín de los incas, tuvieron que pasar por el Pacífico, de manera que Panamá y Tumaco fueron importantes lugares de descanso y aprovisionamiento. El primer español en pisar Tumaco fue Pascual de Andagoya, quien arribó a sus costas en 1522. En sus crónicas describió a

los nativos como una sociedad avanzada en las artes manuales, y resaltó sus adornos de oro. Unos años después, en 1525, Francisco Pizarro, el perseguidor de El Dorado y verdugo de los incas, inició la conquista del Perú ingresando, según dicen, por Santa Bárbara Isla del Gallo, situada a una hora de Tumaco. Allí encontró a los tumas, una población cuyo nombre indígena traduce tierra de hombres buenos. Durante la segunda mitad del siglo XVII, Tumaco se convertiría en el botín del Pacífico, una perla que despertaría la codicia de los corsarios. Sus costas guardan la memoria de los ataques sufridos por parte de los piratas desde 1671 cuando se registró el primer intento de toma del puerto. El teniente don Juan de Godoy fue uno de los españoles que debió defender a Tumaco con tropas que venían desde Pasto, emboscando a los corsarios y enfrentando al temible jefe Wolmen. Ya en junio de 1684, el corsario flamenco Eduardo David se tomó el puerto y nuevamente fue saqueado y semidestruido. Tres años después, en 1687, seis barcos piratas entraron a sangre y fuego a Santa Bárbara.

Finalmente, ante la indignación y el miedo de sus pobladores, la isla quedó totalmente abandonada. Si en el rastro de sangre y saqueo que dejaron los piratas quedó consignada la importancia de Tumaco como bastión de leyendas, fueron las manos negras de esclavos llevados a sacar el oro tanto de Barbacoas como de las cabeceras de los ríos Telembí, Patía y Mira, las que marcaron las huellas de este pueblo marginado por el progreso del siglo XX que sólo en 1930 tuvo la ansiada carretera que la comunica con Pasto. Sin embargo, la Perla del Pacífico supo hallar su propia identidad. Hoy, esta tierra, alegre y amable con el forastero, reclama su lugar en la historia. Además de ser un incomparable destino turístico para el descanso de las ruidosas ciudades del interior, por su condición de puerto sobre el Pacífico será hacia el futuro uno de los más importantes escenarios comerciales de Colombia pues hoy, al igual que hace 400 años, se siguen buscando nuevas rutas comerciales a Asia, el continente oriental que aparece como la gran potencia de este siglo.

37


destino Arco del Morro, en la playa de su mismo nombre

El sabor inigualable del Pacífico

En estas playas tumaqueñas se escuchan leyendas que cuentan historias de conquistadores y corsarios, personajes que siempre han estado presentes en el imaginario fantástico de los seres humanos.

38 volar

Tesoros y mangle Si de buscar mar se trata, si mecerse en una hamaca mientras cae el atardecer es el descanso soñado, si alguien se antoja del mejor encocado de camarones, Tumaco es el lugar preciso. Sus calles, pulidas por la brisa salada y las olas de un mar oscuro, que resulta más poético y tranquilo que el de Cartagena o Santa Marta, contienen un aire bohemio y romántico. Los sonidos de la marimba y el ritmo del tambor vagan por sus esteros y sus costas. Entre los lugares que componen el patrimonio mágico del tumaqueño está la cueva de El Morro, un arrecife clavado en la costa que, según sus pobladores, se mueve en las noches cuando bailarines y noctámbulos desandan la ciudad. “Las piedras se resbalan cada vez más hacia la mar. Poco a poco se han separado, al parecer cada día, y sobre todo cada noche”, menciona un hombre que trabaja en estas playas. A corta distancia de la isla de Tumaco existe un sinnúmero de islotes y cayos. Los esteros del río Mira conducen a una de las grandes riquezas naturales de la región: el manglar, donde el agua dulce de río se encuentra con el mar

para producir una vegetación de especial riqueza biológica y de magistral belleza. Los juncos y el mangle permiten la vida de una inigualable variedad de especies: moluscos, crustáceos, peces y toda clase de aves migratorias. Los esteros destilan una tranquilidad especial. Despiertan una sutil alegría que muchas veces permanece oculta en los habitantes urbanos. Los árboles de pan enseñan sus potentes frutos. Los pájaros, que pasan raudos por las cabezas de los lancheros, deslumbran con sus tonadas de crepúsculo. Siguiendo las carreteras de agua que conducen a la isla de Boca Grande, está este increíble ecosistema. Una de las grandes riquezas naturales que hacen de Tumaco y sus alrededores un lugar prodigioso.

El mar y su embrujo A lo lejos, siguiendo el borde de la playa, marcado por conchas y caracoles de formas extrañas, se ve un grupo de gente. Al acercarse, se revelan sus torsos de pescadores que, en una armoniosa lucha con el agua, arrastran una red. Sobre ellos,


volar

39


destino

40 volar


La oferta hotelera de Tumaco es amplia y confortable

una nube de pájaros se mueve siguiendo sus pasos. Hombres y aves reunidos buscando el sustento. Los pescadores no los espantan, ni los maldicen, simplemente se acompañan en silencio. Un silencio solemne que sólo se comparte con un ser amado. Los hombres, de piernas y brazos musculosos, jalan la red, a la que llaman chinchorro. Una barca los sigue desde lejos. Recogen y sueltan el chinchorro, en un baile, como si juntos lograran hacerse al ritmo de la mar, tejiendo el agua. Van caminando por la orilla, entrados hasta la cintura. Es una tarea milimétrica, y para lograrla deben moverse unidos, como un conjunto de guerreros romanos. Poco a poco terminan de achicar la red, dos horas después, a varios metros de donde empezaron. Mientras tanto, en la orilla, entre ellos y la arena, va un grupo de mujeres recogiendo piangua y chipi-chipi, moluscos diminutos con los que se prepara el ceviche que se vende en la playa. Cuando los pescadores sacan la red del agua, no más de una docena de pescados y dos mantarrayas pequeñas quedan atrapadas en el embrujo. “La pesca es cuestión de suerte: así como puede venir cargada, puede no dar ni para que los pescadores lleven a sus casas”, explica uno de los hombres que observa la malla semivacía, con cierto aire de frustración, como si le reclamara al mar el olvido.

Leyendas que caminan Así como en esta tierra existen leyendas que se pierden en el tiempo, también hay otras que viven y que caminan por estas calles. Tumaco es y ha sido tierra de futbolistas. Allí nacieron algunas de las más renombradas figuras del balompié nacional. Entre ellos Willington Ortiz, quizás el mejor jugador de fútbol que haya nacido en Colombia; selección nacional entre 1972 y 1985. Como buen tumaqueño, el viejo Willi siempre regresó a su Islas del Morro, Viciosa y Tumaco

Playa del Morro, campo de entrenamiento de grandes glorias del fútbol nacional y Granjero de cangrejos en Bocagrande Viejo


destino ciudad para cubrirla de la gloria que alcanzó en las canchas. Aquí también nació Jairo “el Tigre” Castillo, uno de los últimos jugadores grandes de nuestro fútbol. Siempre lo recordaremos por el gol de chilena que le marcó a Chile, con el cual obtuvimos la victoria en la eliminatoria del Mundial de Corea 2002. De estas tierras del sur también provino el segundo goleador histórico de Independiente Santa Fe, Léider Calimenio Preciado, quien pasó a la historia por haber anotado un gol en el Mundial de Francia 98 contra Túnez. “En diciembre, esas viejas glorias del fútbol, esos jugadores de épocas doradas, se encuentran en Tumaco, para recochar en la cancha del pueblo. Ya tranquilos de haber hecho lo que podían. Ahora sólo vienen a divertirse como cuando eran niños, en su pueblo y en su mar”, explica uno de los taxistas de la perla del Pacífico, mientras señala una cancha de cemento que se encuentra a pocos metros del puente.

Al son de la salsa ¿Usted ha oído hablar del café de Chucho Ricaurte? “¿Que si he oído de él?, claro. Es un lugar eternamente viejo”. En Tumaco la salsa es el ritmo que marca el paso de su gente. Allí, desde los años setenta, Chucho Ricaurte y su familia tienen un lugar conocido como El mesón de la salsa. Don Chucho, de 62 años, es un reconocido salsero del pueblo y como tal tiene una imponente clase para vestirse; combina los zapatos, las gafas, la gorra y el chaleco. Lleva el ritmo en la sangre y en los huesos. Es de esos que no necesitan moverse y hacer maromas para demostrar que bailan. Él, se mece como las olas. En su juventud fue marino mercante y conoció Cuba, Estados Unidos, Europa y Puerto Rico, pero muy a pesar del mito del amor en cada puerto, don Chucho ama a su esposa con locura. Doña Deisy o Mamá Deisy, como la llaman los amigos de su hijo, es la mujer de sus ojos. Suena una salsa. Se paran a bailar. Él la toma fuerte y tierno, ella se desgonza en su pecho y son uno, un paso a cuatro pies, abrazados, enamorados a pesar de los años, conquistándose aún, en cada ola, con cada nota.

42 volar

Paradisíacos hoteles en Bocagrande Niños de Bocagrande

Don Chucho Ricaurte


volar “Cuando le gusta una canción busca todas sus versiones”, dice doña Deisy, explicando las manías de su esposo. Sin duda, don Chucho tiene una personalidad compulsiva, es un coleccionista y para serlo hay que tener cierto impulso genial, que lo lleva a contrariar al tiempo. Según su hijo Álex, cuando hizo el inventario por última vez, en el 2000, había 1.850 discos. “Tengo 22 versiones del Chan-Chan de Compay Segundo”, cuenta orgulloso el dueño del ritmo que también colecciona gafas, zapatos, cuadros, firmas, nombres, sueños… Su café está tapizado con fotos de los más famosos artistas de la salsa: Papo Lucas, Tito Nieves, el hijo de Víctor de León, una fotografía con todos los artistas de la Fania All Stars, Gonzalo Rubalcaba; Frankie Ruiz, Mayito Rivera, Maélo Ruiz; Eddi Martínez. La lista es interminable. Allí, al calor de un trago, han improvisado las más importantes orquestas de salsa y son cubano. Personalidades como “Lucho Puerto Rico”, vocalista de Niche; Rafael Ithier, el

director de El Gran Combo de Puerto Rico; Juan Formell, director de Los Bam Bam de Cuba; Henry Fiol –de él tiene uno de los tres cuadros que existen en el mundo–; Los hermanos Lebrón; Caballito Garcés y Telmo Leusson Flórez se han enamorado de este lugar. “La historia queda aquí”, sentencia don Chucho, para explicar el larguísimo listado de artistas que han pasado por allí y por su vida. Incluso, tiene un disco grabado en el mismo bar con las improvisaciones que le han dedicado a este melómano de la salsa que, como muchas otras cosas de este puerto, es una leyenda viva que el tiempo convertirá en historia. Todo lo que pasa por este mar y estas playas se confunde con la ficción. Ahora ya no sé si todo lo contado es producto de un sueño. Lo que sí puedo asegurar, sin temor a equivocarme, es que lo que se vive y acontece en este pedazo del Pacífico es mágico, porque Tumaco es una verdadera tierra de leyendas.

GLOBAL MOTORS


a mil

Una bajada en ascenso Longboarding se llama el deporte hermano mayor del skate, nacido en las zigzagueantes calles de California. El reto es deslizarse en una larga tabla (en inglés: longboard) cuesta abajo ya sea en plan de competencia, diversión o simplemente como medio de transporte. Y tan apasionante ha resultado eso de bajar vertiginosamente, que el número de sus seguidores alrededor del mundo va en ascenso y Colombia no es la excepción. Por eso, en noviembre, en pleno centro de Bogotá se reunirán competidores de Latinoamérica y el mundo para deslizarse por 1,2 km de longitud a una velocidad de más de 70 km/h en medio de un bosque espectacular. El escenario es nada menos y nada más que el Parque Nacional, entre cuyas curvas de alto nivel técnico se ha establecido un circuito que está a la altura de los mejores y en el que habrá dos modalidades en competencia: Longboarding Speed y Slide, y otras como Freeline, Dirtsurfer, Mountainboard y Roller Speed en exhibición. Vértigo, mucho Festival de la bajada 2010. 21 de noviembre. Bogotá. vértigo le espera a Bogotá. www.festivaldelabajada.com

El milagro de la vida La naturaleza no deja de conmovernos. Eso sucede cuando se presencia en las playas de El Almejal el nacimiento de miles de tortuguitas marinas golfitas que luego se desplazan con frenesí hacia el mar. Ese espectáculo comienza cada año cuando entre agosto y noviembre llegan a desovar a estas playas chocoanas miles de hembras. Para asegurar su supervivencia y evitar que sean capturadas por quienes buscan su carne y sus huevos, a través del proyecto de conservación Golfina se les brinda protección en un vivero o tortugario con el fin de que con tranquilidad, después de sesenta días de incubación, puedan tener las crías que luego serán liberadas para que se dirijan al mar. El proyecto ha resultado tan exitoso que desde 1994 se han liberado más de 80.000 tortuguitas y este año se estima hacer lo mismo con otros 5.000 ejemplares de esta especie en peligro de extinción. Y no solo aumenta el número de tortugas sino también el de turistas que no se quieren perder, del 1º de septiembre al 15 de enero, este singular acontecimiento de la naturaleza. www.elalmejal.com.co

Dos motivos para correr Si correr es bueno, es aún mejor si se hace por dos buenas causas como conseguir recursos para la Liga Colombiana Contra el Cáncer, que beneficia a mujeres de escasos recursos en la realización de exámenes diagnósticos, o para apoyar los programas educativos que respalda la Unicef sobre los derechos de la niñez y la adolescencia de Colombia. Aquellas mujeres mayores de doce años que quieran apoyar la primera causa y ganarse 150 millones en premios de los patrocinadores, pueden inscribirse en la cuarta versión de la Carrera de la mujer Colombia, para correr, según la categoría, 2,5, 4 u 8 kilómetros. También podrán participar, sin competir, mamás con bebés en coches. Para esta ocasión se espera que sean 16.000 las mujeres que tomen parte de esta carrera femenina que en 2009 fue considerada mundialmente como la más masiva en su genero. Por su parte, los 5.000 atletas que se apunten a la segunda versión de la carrera “Corre por la Niñez” UNICEF 10K, tendrán que alistarse para recorrer una distancia de 10 kilómetros, en tres categorías: juvenil, abierta y mayores, en rama masculina y femenina. ¿Correr por las mujeres o por los niños? Las dos valen la pena… Cuarta Carrera de la Mujer Domingo 24 de octubre. 8 a. m. Parque Simón Bolívar. Bogotá www.carreradelamujercolombia.com Corre por la niñez Unicef 10K Domingo 21 de noviembre. 8.30 a. m. Plazoleta calle 97 con carrera 15. Bogotá www.unicef10k.com

44 volar


volar

Una visita imponente Vienen de Praga, son once y no miden ni un centímetro menos que los animales originales que los inspiraron. Se trata de Los Gigantes de la Era de Hielo, una muestra compuesta de impresionantes animales prehistóricos como el mamut, el armadillo, el uro salvaje, el macaroido, el moa, el gigacastor americano, rinocerontes como el unicornio y el lanudo y osos como el perezoso terrestre y el cavernario, todos habitantes de la última era de hielo de la época cuaternaria que vivieron en los diferentes continentes de este planeta 10.000 años atrás. Ahora, convertidos en una espectacular muestra didáctica, llegan a Medellín para que niños y adultos no solo gocen de este espectáculo gratuito sino que se aproximen a lo que ha sido la historia de este maravilloso planeta. Los Gigantes de la Era de Hielo 6 de septiembre al 31 de octubre Ciudadela comercial Unicentro Medellín

En buenas manoctersprivado

, de cará La Reserva Natural La Planada do Mundial para la y fundada en 1982 por el Fon ión para la Educación Naturaleza (WWF) y la Fundac la vertiente occidental Superior (FES), está ubicada en jurisdicción de Ricaurte de la cordillera Occidental, en de animales como (Nariño). Esta reserva, hábitat en vías de extinciónel oso de anteojos - especie bre a manos de la pasará desde el 26 de octu la encargada de que comunidad Awa, que será sea conservado para este refugio de vida silvestre generaciones futuras.


aventura

viento

Amos del

Por: Lorenzo Morales • Fotos: LFMS - Lorenzo Morales

46 volar


volar

Una brisa constante y un mar sin olas hacen del Cabo de la Vela la estación perfecta para el kitesurf, un deporte que cada vez toma más vuelo en Colombia.

E

l Cabo de la Vela, en La Guajira, ya no sólo es idílico por sus playas vírgenes y su mar transparente sino también por su brisa. Esa brisa que para muchos sólo sirve para refrescar el cuerpo y para contener a los mosquitos, es para otros la principal razón para venir hasta este lejano desierto de arena y cactus, a tres horas en campero desde Riohacha, la capital del departamento. Contra el impecable cielo azul de este rincón en el cabo más al norte de Colombia y de Suramérica, ya no sólo se ven surcar las siluetas de alcatraces y patos negros. Ahora se suman decenas de alas gigantes que van y vienen siguiendo el croquis de la playa. Son las cometas de los kitesurfers, una nueva estirpe de deportistas extremos que usan el viento para deslizarse sobre el mar.

Un deporte que apasiona Tanto viento que sopla en este extremo de Colombia hizo que en julio de este año el Cabo de la Vela fuera la sede del III Campeonato de kiteboarding. Al menos 25 cometas de todos los colores, pertenecientes a deportistas venidos de casi todo el país, pero especialmente de Cartagena y Barranquilla, flotaban en el cielo. El plato fuerte de la competencia fue sin duda la carrera llamada long distance, un recorrido de 34 millas náuticas desde Punta Gallinas hasta el Cabo de la Vela en el que los deportistas ponen a prueba su estado físico y su destreza, rodeados de un paisaje excepcional de acantilados, dunas y formaciones rocosas sorprendentes como el Pilón de Azúcar, una colina de piedra que rompe en el mar formando una hermosa playa de arena amarilla tan fina que parece justamente azúcar. Sin duda, uno de los paisajes más hermosos de esa travesía. “El kite envicia; aunque estés cansado o con hambre quieres seguir”, me dice Ken Ruiz, joven cartagenero que trabaja como instructor de este deporte que poco a poco gana más adeptos. Ruiz vive de enseñar el kitesurfing en cualquier parte del país donde confluyan aguas serenas y vientos potentes, desde Puerto Colombia, cerca

47


aventura

de Barranquilla, hasta el lago Calima, cerca de Cali, que junto con Cartagena son dos centros importantes de este deporte en Colombia. Para él, que lleva tres años en los que no pasa una semana completa sin que se haya amarrado a una cometa, no hay duda de que “El Cabo de la Vela es el mejor spot en Colombia. El mar es plano, muy poco profundo y siempre ventea parejo”, explica. En efecto, La Guajira es una verdadera mina de viento. No en vano, a tan sólo media hora en camioneta de donde Ruiz y otros deportistas vuelan con sus cometas, está el único parque de energía eólico de Colombia. Se trata de Jepírachi, un proyecto de Empresas Públicas de Medellín que es, en sí mismo, un espectáculo inusual: a lo largo de varios kilómetros quince turbinas gigantes son movidas por hélices de 30 metros que giran sin cesar, día y noche. Las turbinas y sus aspas de un blanco inmaculado parecen ringletes gigantes clavados en medio del desierto.

Así es el “kite” Elaboradas en materiales ultralivianos que a la vez soportan altas presiones, las cometas para kitesurf pueden llegar a medir hasta cinco metros. En su interior tienen una especie de red de venas internas que son infladas antes de tomar vuelo. Esta estructura de aire les da su forma ovalada sin necesidad de esqueletos quebradizos o pesados y también permite que al caer al mar, la cometa flote y pueda retomar el vuelo. La fuerza que puede ejercer el viento sobre la cometa es tan potente que sería difícil sostenerla por mucho tiempo con los

brazos. Por eso, se ensarta en un arnés amarrado a la cintura del deportista. Los brazos van estirados y las manos sujetan una especie de barra de trapecista que funciona como un timón de barco: al inclinar la barra a un lado, la cometa gira al lado opuesto. Hoy en día parte de la destreza en este deporte radica no sólo en dejarse jalar por el viento sino también en elevarse hasta 20 metros como lo logran hacer los mejores kitesurfistas y efectuar piruetas en el aire bautizadas como kite-loop, handel-pass o blind, entre otras, que consisten en dar botes, girar, y cambiar de manos antes de volver a posarse suavemente en el agua. Otro elemento fundamental de este deporte es la tabla. Si bien pueden utilizarse las convencionales de esquí o surf con amarras para los pies, el deporte ha ido creando una identidad aparte y ya hay tablas hechas específicamente para él. Uno de sus fabricantes es el sanandresano Harold Granados, de 33 años, quien en junio pasado estuvo en Thallinn, Estonia, para diseñar y corregir su segunda colección Cogua Calima de 300 tablas que se lanzaron en agosto en Barcelona y Tarifa, importantes núcleos para la práctica de este deporte en Europa. Uno de los prototipos de la nueva línea que “Cogua”, como le dicen a Granados, presentará en 2011, fue puesto a prueba en el pasado torneo del Cabo de la Vela.

Un poco de historia Aunque el kitesurf es un deporte reciente, sus orígenes se remontan a la Edad Media cuando los chinos empezaron a utilizar

48 volar


las cometas para jalar barcas en lagos y mares ya que permitían engancharse a los vientos más altos, por lo general más constantes y más fuertes. En 1825 George Pocock, un profesor de colegio de Bristol, Inglaterra, después de varios experimentos concluyó que las cometas podían levantar personas y amarró a una de ellas a su hija Martha quien se elevó por los aires casi cien metros y regresó a tierra sin raspones. Alentado por este éxito, un año después patentó el “Charvolant” (carruaje volador, en francés) el cual, propulsado por dos inmensas cometas atadas por un cordel de casi medio kilómetro, movía el carro con varios pasajeros a una velocidad de 32 km por hora. Hoy, inspirados en esa idea, son comunes los “buggies” para el desierto halados por cometas, y son numerosas las competencias que se realizan con este tipo de carros. Por su parte el kitesurfing -como lo conocemos hoy- despegó a comienzos de los años ochenta cuando se empezaron a fabricar las primeras cometas flotantes que permitían iniciar el vuelo desde el agua, y se crearon tablas y arneses especiales. Hoy cuenta con federaciones internacionales y con torneos profesionales a lo largo de todo el año en cualquier lugar del mundo donde soplen buenos vientos, desde los desiertos de Essaouira en Marruecos hasta las rocosas playas de Cerdeña en Italia. Y ya sea allá o acá, nadie debería privarse de practicar al menos una vez el kitesurf, la apasionante experiencia de deslizarse solo sobre la inmensidad del mar arrastrado por la fuerza del viento. Una conjugación perfecta de dos verbos plenos de sensaciones: navegar y volar.


aventura

50 volar


LA GUAJIRA Desde $1’596.000 El Plan incluye: • Tiquete aéreo Medellín-Barranquilla-Medellín vía Satena. • Traslado terrestre Barranquilla-Riohacha-Barranquilla. • Traslado Terminal-Hotel-Terminal. • Alojamiento tres noches en Riohacha. • Una noche de alojamiento en el Cabo de la Vela en cabañas o en hamacas frente a la playa. • Alimentación: desayuno y cena por noche de alojamiento. • Impuestos hoteleros. • Transporte de Riohacha-Cabo de la Vela-Riohacha. • Recorrido turístico por las salinas de Manaure. • Visita Uribia, capital indígena de Colombia. • Visita Parque Eólico Jepirachi. • Visita a los sitios turísticos en el Cabo de la Vela. • Visita playas del Ojo de Agua. • Visita a el faro para observar un espectacular atardecer. • Visita al Pilón de Azúcar para disfrutar de las hermosas playas de arena dorada. • Tarde de ranchería wayúu. • Guía de turismo. • Tarjeta de asistencia médica. • Impuestos del tiquete. No incluye: • Gastos no especificados en el plan Call Center: Medellín (4) 444 77 00

Un equipo básico de kite puede costar entre tres millones y cuatro millones de pesos, mientras que uno profesional casi roza los seis millones. Antes de saltar al agua se debe tomar un curso de diez horas en tierra que cuesta 600.000 pesos. Sin embargo, después de la inversión inicial no hay más gastos. No hay que invertir en gasolina, técnicos, ni repuestos costosos. ¡El viento lo lleva gratis! En cuanto a la indumentaria, en climas cálidos basta con un vestido de baño y una camiseta para evitar quemaduras por la prolongada exposición al sol. En lagos y aguas frías es indispensable contar con un traje de neopreno (wetsuit) para mantener estable la temperatura del cuerpo.


buena mesa

Sushi en casa Restaurantes donde comer buen sushi, abundan, Pero ¿por qué no atreverse a preparar en casa este exquisito rollo que propone el restaurante Woka de Medellín y acompañarlo con una copa de un vino blano chardonnay Castillo de Molina Reserva?

Emperador Roll Ingredientes para una porción • Dos langostinos tempura • Una unidad de alga nori • 100 gramos de arroz arbóreo • 20 gramos de queso crema • 50 gramos de aguacate • 20 gramos de salsa teriyaki • 10 gramos de ajonjolí • Wasabi y jengibre al gusto

Preparación Esparza uniformemente el arroz sobre el alga. Luego voltéela, unte el queso crema y ponga encima los langostinos tempura. Enrolle. Coloque sobre el rollo las láminas de aguacate finamente cortadas y decore la superficie con el ajonjolí y la salsa teriyaki. Sirva acompañado de wasabi, jengibre en láminas y salsa soya.

Restaurante Woka. Carrera 38 No. 8 - 8, tercer piso. Teléfono 3115781. Medellín

Castillo de Molina Reserva, Chardonnay Este vino, elegante y de buen cuerpo, conjuga la identidad y el carácter de los vinos del Nuevo Mundo con los atributos de un clásico reserva chileno con características europeas. De color amarillo brillante con algunos toques verdosos, presenta una gran intensidad aromática en la que sobresalen las notas tostadas, madera y mantequilla y una compleja combinación de frutas tropicales con notas cítricas, propias del Valle de Casa Blanca. En boca es muy concordante con los aromas, con mucha fruta y frescor, cremoso, balanceado y de muy buena acidez. Presenta un final intenso, complejo y persistente. Es ideal para acompañar también pescados grasos como el salmón y atún, y pastas con salsas cremosas.

52 volar

Chardonnay Originaria de la Borgoña (Francia) esta es la cepa blanca más apreciada en el mundo. Se adapta con facilidad a distintos climas. En temperaturas frías predominan las notas frutales como la manzana y piña, y en las regiones más cálidas sobresalen los aromas a frutas tropicales. Es una cepa versátil que se puede encontrar en vinos frescos y livianos o en los más complejos de guarda. Se usa como base en la elaboración de los mejores vinos espumantes del mundo que suelen aceptar de buen grado una fermentación y crianza en roble y en este caso pueden aparecer aromas a vainilla, miel y mantequilla. “Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud”


Cali sabroso Son muchos los caleños que, además de bailar salsa, les gusta prepararla. Y para ellos se está cocinando la primera versión del OZZIO GOURMET FESTIVAL que durante un fin de semana se tomará las instalaciones del centro comercial Unicentro de la capital vallecaucana. Clases y shows de cocina, catas de vino, muestra gastronómica, degustaciones y música son las actividades en las cuales se podrá participar y, de paso, apoyar a la Fundación Un Buen Gourmet que por medio de la EGO (Escuela Gastronómica de Occidente) capacita a las madres cabeza de familia del Pacífico colombiano que trabajan en el sector gastronómico y les mejora sus sitios de trabajo. Los trece chefs que tomarán parte de este evento son el venezolano Omar Pereney y el colombiano Carlos Yanguas, ambos del canal Gourmet.com; desde Bogotá asisten los peruanos Diego Vega, del restaurante Matiz, y Diego Alzamora, de La Despensa de Rafael; la mejicana María Elisa Mendoza, del restaurante Frida, y los colombianos Francisco Rodríguez, de Astrid y Gastón; Daniel Kaplan, de Burger Market; Julián Gómez, de Habemus Papa; Diana García, del restaurante del mismo nombre, y el pastelero Hobany Velazco. Por su parte la cuota caleña está a cargo de la chef Maura Caldas, del municipio de Guapi; el israelita Gali Paz Zahavi, de la Pastelería Zahavi, y la libanesa Malaki Ghattas, del restaurante Litany, de Cali. Todos unidos para deleitar al público por una buena causa. Ozzio Gourmet Festival 2010. 19, 20 y 21 de noviembre Centro Comercial Unicentro. Cali

En honor del Bicentenario Un homenaje a la gastronomía de América es el tema principal que desde septiembre y hasta fin de año ocupa a los chefs del hotel Lancaster House Apartasuites de Bogotá, que además de ofrecer su ya habitual carta internacional, se han dedicado a brindar lo mejor de la alta cocina americana con nuevas y variadas recetas de Perú, Ecuador, Venezuela, Chile, Argentina, México, España y por supuesto de Colombia. Platos típicos como parrilladas argentinas, la arepa rellena venezolana, cebiche peruano, guatita ecuatoriana, paella española, almejas gratinadas chilenas, burritos mexicanos y ajiaco colombiano, entre otros, son algunas de las delicias que se podrán degustar en los restaurantes Gatsby y Cappuccino del Lancaster. Un menú que vale la pena probar ya y no esperar otros 200 años… Lancaster House Apartasuites y Eventos Autopista Norte No. 106 B-28 Tel. 629 1100 www.lancasterhouse.com.co


con signo pesos

Artesanía de Autor Desde ahora, quien compre alguna pieza de la cerámica negra de La Chamba (Tolima), una cesta de Guacamayas (Boyacá), un sombrero vueltiao o uno aguadeño, una hamaca de San Jacinto, una mochila wayúu o alguna pieza elaborada con barniz de Pasto podrá tener la certeza de que está adquiriendo un producto original de la comunidad que tradicionalmente elabora esa artesanía. Esto, gracias al proyecto de Implementación de los derechos de propiedad intelectual de las artesanías emblemáticas de Colombia que les permiten a las comunidades obtener registro de marca o denominación de origen para sus productos. La pionera en emprender el proceso de marca colectiva fue COARTECHAMBA, que asocia a más de 200 artesanos de La Chamba en Tolima y se ha convertido en la titular de la marca y la responsable de garantizar el uso y la calidad de la cerámica negra que elaboran. Esto quiere decir que otras comunidades artesanales no podrán comercializar imitaciones de mala calidad bajo el mismo nombre. Por su parte, la denominación de origen GUACAMAYAS fue la primera en ser concedida en el país por la Superintendencia de Industria y Comercio al sector artesanal y la obtuvo en 2009 esa comunidad boyacense productora de la diversa y colorida cestería de fique y paja. Con esta herramienta se evita que terceros aprovechen el reconocimiento del producto y lo exploten sin el consentimiento de la comunidad artesanal titular de la misma. Una de las banderas que ha enarbolado en los últimos tiempos Siguiendo el ejemplo de esas el ex presidente de lo que fuera la Unión Soviética y Premio dos comunidades, ahora son Nobel de la Paz 1991, Mijaíl Gorbachov, es la del medio muchas las que con el apoyo ambiente. Dedicado a recorrer el mundo dando conferencias, de Artesanías de Colombia han este personaje de talla mundial que implementara en su hecho su solicitud de registro momento revolucionarias reformas que cambiaron el panorama de marca o denominación mundial como la perestroika y la glasnost, busca ahora alertar de origen para de esta forma a múltiples auditorios sobre la gravedad del cambio climático evitar que, a la hora de comprar, e instar a que el progreso no se anteponga a la naturaleza. Y lo que se lleven los turistas sean es con esa apuesta por el desarrollo sostenible que llega por imitaciones. primera vez a Colombia para comprometer a los colombianos con este tema, prioritario para el planeta. Las prioridades mundiales frente a la destrucción ambiental Mijaíl Gorbachov Foros El Espectador 25 de octubre. Hotel Intercontinental. Medellín 27 de octubre. Centro Cultural Julio Mario Santo Domingo. Bogotá. www.foros.elespectador.com

54 volar

Arreglos pacíficos

Una iniciativa, única en el mundo, acaba de implementar el Centro de Arbitraje y Conciliación de la Cámara de Comercio de Bogotá para administrar virtualmente ese tipo de procesos y sus respectivos expedientes. A través de él, aquellas firmas de abogados que estén inscritas pueden radicar la demanda, consultar los documentos, las grabaciones de audio y video así como las imágenes y las audiencias, y hasta enterarse del laudo o fallo proferido sin desplazarse de la oficina y sin tener que enviar documentos físicos. Con esta modernización del servicio de arbitraje las partes involucradas en un conflicto de carácter civil o comercial pueden encontrar no solo una solución pacífica, sino también una forma muy cómoda y eficaz de resolverlo ahorrando tiempo y dinero. www.cacccb.org.co

Foto cortesía Municipio de Guacamayas

Palabras mayores


volar

Mucho para explorar Las compañías de servicios petroleros, las empresas operadoras, los proveedores de bienes de capital y de servicios de esta cadena, mejor dicho todos aquellos que tengan relación con el sector de hidrocarburos, estarán presentes en la primera exposición industrial petrolera Expo Oil & and Gas Colombia 2010, considerada desde ya por los expertos como el escenario por excelencia de los negocios de este rubro en Colombia. En momentos en que esa industria está experimentando un crecimiento dinámico y sostenible en el país, esta primera versión, organizada por Campetrol (Cámara Colombiana de Servicios Petroleros), permitirá que los diferentes actores presenten sus productos, bienes y servicios, abriendo puertas a nuevos negocios. Para lograrlo se desarrollarán actividades como una importante exposición industrial, una rueda de negocios con más de 400 citas concertadas y numerosas conferencias especializadas sobre aspectos fundamentales para el desarrollo del sector como crudos pesados, offshore, refinerías, tecnologías, rondas licitatorias así como las políticas sectoriales del nuevo gobierno. Temas claves para un sector que enfrenta no pocos desafíos. Expo Oil and Gas Colombia 2010 2 al 5 de noviembre Centro de Convenciones Cartagena de Indias, Julio César Turbay Ayala www.expocolombiaoilandgas.com


tendencias

Mercadeo a Avatares Jorge E. Pereira • www.mercadeo.com

¿Has entrado a los Mundos Virtuales? Si no lo has hecho, te llamará mucho la atención lo parecidos que son a la realidad. Existen en ellos colinas, edificios, condominios, casas, vehículos y, naturalmente, toda clase de productos, que pueden adquirirse.

E

stos espacios virtuales parecen absurdos a primera vista. Muchos residentes usan curiosas vestimentas que parecen disfraces. Otros viven dentro de un animal u organismo no humano. Lo más extraño, en estos lugares, es que tú no eres el mismo, aunque sigues siendo tú. En los Mundos Virtuales vives en otro cuerpo y asumes la identidad de tu avatar. El “avatar” –en estos mundos virtuales– es una imaginaria representación de ti mismo, que tú mismo adoptas, comprándola. En uno de esos sitios web existen más de 8.000 apariencias para la venta.

Cifras no virtuales En este momento los mundos virtuales pagados, en la Internet, sobrepasan los diez millones de usuarios reales y se están duplicando cada año. Millones más ingresan a mundos virtuales gratuitos, algunos de ellos patrocinados por empresas, que han visto en ellos una excelente forma de hacer promoción de sus productos o servicios. El comercio es parte integral de estos mundos. Los residentes gastan en dólares o en la moneda local cuyo nombre depende del mundo virtual seleccionado, disponen de cajeros automáticos para retirar dinero y adquirir toda clase de productos y servicios. Se estima que los usuarios reales pagan un promedio de US$15 mensuales, para tener una segunda personalidad en línea.

56 volar

Cuando de mercadeo se trata, la información y compra de un producto virtual se encuentra a un clic del mouse. Los vendedores que ofrecen productos virtuales son innumerables.

Un interesante mercado Las marcas del mundo real han alcanzado los mundos virtuales. Las grandes empresas, ya sea Jeep o NiIke, se han dado cuenta de que estos espacios son una excelente forma de segmentar y alcanzar un mercado con poder de compra a través de los avatares, esos seres que esconden personas reales en un mundo que no es el real, pero que se parece mucho a este. Los mundos virtuales están influyendo seriamente en la vida real. Sin ir muy lejos, basta ver la forma en que se viste –con disfraces– la juventud actual, que ha adoptado los trajes de verdaderos avatares. Incluso los diseñadores de modas han encontrado en ellos una provechosa fuente de información, para poner de moda la ropa más disparatada imaginable. Al igual que ellos, son muchas las empresas que están estudiando seriamente el fenómeno de los mundos virtuales para adaptar sus productos a las nuevas tendencias del mercado joven. Los enormes avances tecnológicos en la producción de imágenes auguran que dentro de poco tiempo, los mundos virtuales pueden eclipsar al cine y la TV. Esto porque, en lugar de ver actuar a otros en la historia desplegada en la pantalla, los usuarios pueden crear y vivir sus propias aventuras en estos extravagantes mundos imaginarios.



pildoritas

Un mercado en aumento Privilegiada por su biodiversidad, sus suelos productivos, su disponibilidad hídrica y variedad de ecosistemas, Colombia tiene mucho para mostrar en el campo de la salud natural. Y nada más apropiado que el Año del Biocomercio, como ha declarado la ONU al 2010, para que en Bogotá se celebre la quinta versión de Exponat, feria en la que se dará cita un considerable número de empresarios, tanto colombianos como provenientes de diferentes partes de mundo, que, a partir de lo natural, están innovando en los rubros de terapias alternativas, salud, belleza, ejercicio, cuidado del cuerpo, productos orgánicos y de biocomercio, equipos, y alimentos y bebidas, entre otros. Con los mercados verdes en aumento, esta feria internacional, la más importante del país en cuanto a salud natural, se convierte en el marco ideal para que productores, comercializadores, compradores, exportadores e importadores así como investigadores de productos, bienes y servicios relacionados con el cuidado integral, la medicina natural y el bienestar, se encuentren y le muestren al público en general lo rentable y beneficioso que puede ser el buen uso de los productos naturales. ExpoNat 2010 11 al 13 de noviembre Centro de Convenciones y Exposiciones Compensar Bogotá www.exponatcolombia.com/2010

Creando conciencia Cada año, muchas mujeres alrededor del mundo son diagnosticadas con cáncer de seno. Pensando en la salud de las colombianas y en no ahorrar esfuerzos para controlar y detectar a tiempo esta enfermedad, la Liga Colombiana contra el Cáncer de Seno lanzó la campaña “Ayúdanos a ayudar”, liderada por la marca Chocolyne, para reforzar el programa Educación y Detección Temprana. La estrategia incluye la entrega de material educativo en todas las ligas y centros de salud del país, comunidades, colegios y empresas; bonos gratuitos para exámenes de palpación de seno con médico especializado en las 40 ligas del país para mujeres de escasos recursos menores de 50 años que no están cubiertas por el sistema de seguridad social, y una donación de alrededor de cien millones de pesos que hará Chocolyne por las ventas, entre octubre y noviembre, de sus bebidas en barra, bebidas en polvo, golosinas y la nueva referencia de helado Chocolyne. Con la implementacion de lo anterior lo que se espera es sensibilizar a las mujeres sobre la detección temprana y que sigan al pie de la letra estas recomendaciones: Visitar regularmente al médico para un completo examen de seno. Hacerse el autoexamen como medida complementaria. Realizarse una mamografía si se es mayor de 50 años. Pedirle al médico la mamografía si se es menor de 50 años y se tienen factores de riesgo.

58 volar

Datos que duelen En Colombia, la violencia contra la mujer ocurre en todos los sectores sociales. En los niveles altos las agresiones generalmente son más ocultas y menos denunciadas por el temor a la sanción social y por contar con otros medios para resolverla (terapias, abogados privados, etc.). Las mujeres que no han terminado sus estudios básicos son más propensas a recibir maltrato por parte de sus parejas. El desempleo constituye una de las variables asociadas que generan más violencia hacia las mujeres. Las mujeres con mayores redes de solidaridad, más amistades y familia más extensa en el entorno cercano experimentan menos violencia que aquellas que se encuentran aisladas. De 1.080 personas encuestadas, 52% fueron mujeres, de las cuales 48% manifestaron haber sido víctimas de violencia basada en género. De los hombres encuestados, 50% declararon haber maltratado a su pareja; 26% dijeron que al menos una vez han hecho algo para intimidarla; 9% dijeron abiertamente que al menos una vez le han dado un puño a su compañera, y 14% le han propinado una cachetada. Fuente: Estudio de Tolerancia Social e Institucional sobre la violencia contra las Mujeres. Programa Integral Contra Violencias de Género del Fondo de las Naciones Unidas y España. Apoyo del Centro Nacional de Consultoría.


De madres a hijas Las madres adictas a las dietas podrían estar transmitiendo, sin querer, malos hábitos alimentarios a sus hijas. Si en la nevera lo que prima son los yogures dietéticos, las gaseosas light y los productos de bajas calorías, si el menú diario de la mamá consiste siempre en una ensalada, si –por el contrario– no es capaz de seguir una dieta pero la acompaña siempre un inmenso sentimiento de culpa por no hacerla, si el tema de qué alimentos engordan y cuáles no ocupa la conversación a la hora de comer, es posible que se esté abonando el terreno para que las hijas sufran en el futuro trastornos alimentarios. Pero entonces, ¿cómo hacer para cuidarse y a la vez inculcarles a los hijos buenos hábitos? Primero hay que tener claro que lo principal es el ejemplo, por eso resulta difícil que puedan aprender que en la variedad está el gusto si eso no se les enseña en la casa. Hay que ir más allá de las ensaladas y comer de vez en cuando algo distinto. Para una mamá que quiere cuidarse por salud y belleza, lo ideal consiste en que elija siempre la opción más ligera, se sirva una porción más pequeña, se dé gusto ocasionalmente con algún postre, chocolate, etc., opte por menús sanos y variados que alimenten apropiadamente a la familia y no se obsesione con el tema de las calorías, convirtiendo la comida para sus hijos en desarrollo, en algo terrorífico.


sentirse bien

La incontinencia Gotas que alteran la vida Por: Milena Clavijo

Aunque estadísticamente afecta más a las mujeres y a los adultos mayores, la incontinencia no hace distingos de sexo o edad. Causas y tratamientos para un trastorno poco comentado.

P

ara la mayoría de los adultos jóvenes, el problema de la incontinencia es algo de lo que habría que ocuparse, tal vez, en la ancianidad. Sin embargo, este incómodo padecimiento puede presentarse mucho antes, por efectos derivados de un embarazo, una cirugía del piso pélvico, enfermedades neurológicas e incluso, en el caso de los hombres, cuando se realizan intervenciones para el manejo de cáncer de próstata. “Una persona padece de incontinencia cuando presenta escape de cualquier cantidad de orina de forma involuntaria. Es decir, cuando no puede contener la orina en el momento que lo desea, ya sea desde pequeñas gotas hasta grandes cantidades que requieren uso de toallas o pañales durante el día”, indica el doctor Juan Felipe Villazón, Medico Urólogo adscrito a la Clínica del Country de Bogotá. Esta pérdida del control —leve o total— de la vejiga, trae consigo diferentes efectos psicológicos y sociales para quien la padece. Algunos prefieren reducir su calidad de vida limitándose a permanecer en un entorno

60 volar

familiar con tal de no sufrir un accidente en público. Por el contrario otros, sobre todo si el escape es leve, tratan de no darle a este padecimiento la importancia que se merece y prefieren sobrellevarlo en silencio, sin intentar averiguar las causas para determinar si la afección es pasajera, reversible o crónica.

Diferentes tipos de una misma afección

La incontinencia no constituye una enfermedad en sí misma, sino que es más bien la consecuencia de una alteración producida por otros eventos en la fase de llenado de la vejiga. La persona siente la necesidad repentina de orinar pero es incapaz de retener la orina. O también ocurre que la fuga se presenta, de forma inesperada, al estornudar, reír o llevar a cabo algún esfuerzo o ejercicio físico. La incontinencia, aclara el doctor Villazón,

puede clasificarse en cuatro tipos: la de esfuerzo, que tiene lugar con el ejercicio, la risa, tos, estornudos, subir escaleras, etc.; la incontinencia de urgencia, en la que se produce un deseo imperioso de orinar que no da espera hasta llegar al baño; la mixta, en que se presentan las características mencionadas en los dos tipos anteriores, y finalmente la incontinencia continua, en la cual el escape de orina es permanente. “En estos pacientes se deben estudiar causas congénitas de malformaciones de las vías urinarias, o descartar lesiones urogenitales, como es el caso de las fístulas vesicovaginales”, acota. La mayoría de los problemas de control de la vejiga pueden aparecer cuando los músculos que la mantienen cerrada están, o bien demasiado débiles, o bien demasiado activos, de forma que en el primer caso no tienen la tonicidad necesaria para evitar la fuga de orina y en el segundo es posible que la persona sienta una gran urgencia por ir al baño, pero en realidad su vejiga aún no estaba llena.


volar

A quiénes afecta Aunque parezca una enfermedad de la tercera edad, la incontinencia urinaria puede presentarse en diferentes etapas de la vida y tanto en hombres, sobre todo adultos mayores, como en mujeres. “En estas últimas es más frecuente y puede presentarse hasta en 30% de adultas jóvenes, aumentando con la edad para alcanzar hasta 50% de las adultas mayores causando efectos psicológicos. Los estudios han demostrado que quienes sufren este trastorno tienen más riesgo de presentar depresión que aquellas mujeres que no lo padecen. Esta patología interfiere con las relaciones interpersonales, la familia, el trabajo y en general, afecta la calidad de vida de la persona”, dice Villazón. Esto ocurre porque la ansiedad experimentada por el paciente puede traducirse en sentimientos de vergüenza, inseguridad, inhibición y tristeza. Por ello, lo mejor en este caso es buscar ayuda profesional mientras se asimilan las nuevas prácticas de salud que se deben implementar en la vida diaria.

Diagnóstico y tratamiento Una exploración física minuciosa y estudios de sangre, radiológicos, ecográficos y urodinámicos (gamagrafías) ayudarán

a establecer la existencia de trastornos de las vías urinarias que puedan estar originando la incontinencia así como otros factores externos que posiblemente estén influyendo. Es importante informar al médico sobre los antecedentes personales y las enfermedades que se padezcan, tales como patologías neurológicas, enfermedades que afecten el sistema nervioso central e intervenciones quirúrgicas que puedan haber comprometido el tracto urinario, el abdomen, la pelvis y la columna vertebral. De la misma forma hay que informar sobre los medicamentos que se están tomando, pues algunas sustancias pueden desencadenar o agravar la incontinencia. Una vez determinada la causa, existen diferentes líneas de tratamiento. “Uno de los manejos conservadores es la terapia del piso pélvico, que consiste en ejercicios localizados para fortalecer los músculos de la región perineal. Otra alternativa es el manejo médico por medio de fármacos específicos con actividad sobre la vejiga, que en algunos casos producen efectos secundarios y están contraindicados para quienes padecen glaucoma y arritmias. También esta el recurso quirúrgico, que se puede emplear cuando los otros tratamientos no han dado la respuesta esperada, o cuando la incontinencia de esfuerzo es moderada o severa y, finalmente, otro camino terapéutico consiste en usar bótox. Este sólo está indicado cuando han fallado las terapias para el manejo de incontinencia secundaria a vejiga neurógena (aquella

que no funciona normalmente debido a lesiones de una parte del sistema nervioso), o cuando los medicamentos anticolinérgicos no son bien tolerados, afirma Villazón y explica que ”se inyecta la toxina botulínica en las paredes de la vejiga por vía endoscópica y los resultados son buenos, pero a corto plazo y en pacientes muy seleccionados. De todas formas es importante recordar que hay que analizar siempre cada caso individualmente para definir el tratamiento más apropiado”. Algunas medidas, como controlar los líquidos que se toman para evitar la producción excesiva de orina, o restringir algunos alimentos que son diuréticos (algunas frutas y verduras), ayudan al paciente a prevenir accidentes fuera de casa. Es bueno tener en cuenta que las sopas, los guisos y los alimentos hervidos aportan más líquidos al organismo que los asados y fritos, y que el agua, la leche, el alcohol y las infusiones favorecen la producción de orina. Adicionalmente, el paciente puede ayudarse distribuyendo mejor el horario de ingesta de bebidas, tomando más líquido durante la mañana y disminuyendo paulatinamente las tomas conforme avanza el día, para evitar accidentes durante el sueño. Pero lo más importante es saber que el problema, en la mayoría de los casos, tiene solución. Por eso no hay que resignarse a padecerlo. Ya sea con ejercicios como Pilates, que fortalecen el piso pélvico, con fármacos, con una intervención quirúrgica o incluso con bótox, ese molesto e involuntario goteo puede controlarse.

Las causas Los motivos para su aparición son múltiples, explica el doctor Villazón. “La incontinencia se puede generar por alteración en la vejiga o en el tracto urinario de salida —uretra y esfínter urinario—, o en ambos. Existen diferentes factores de riesgo como la edad, el número de partos, los prolapsos genitales, la obesidad, el estreñimiento, la menopausia, una cirugía del piso pélvico o de la próstata, y algunas enfermedades neurológicas. El prolapso genital se presenta cuando en una mujer la vagina y los órganos circundantes pierden apoyo y se desplazan de su lugar provocando frecuentemente incontinencia de esfuerzo, debido a una alteración en el tracto urinario de salida. Ese tipo de incontinencia también es común en mujeres posmenopáusicas, en cuyo caso la causa puede ser la deficiencia de estrógenos, la atrofia uretral y vaginal o la relajación del piso pélvico. Por otro lado la incontinencia también puede darse como respuesta secundaria a anormalidades anatómicas, diabetes, infecciones del sistema urinario o enfermedades del sistema nervioso”. Con la asesoría del doctor Juan Felipe Villazón, Medico Urólogo, adscrito a la Clínica del Country y Hospital Militar y profesor de pregrado y postgrado de la Facultad de Medicina de la Universidad Militar Nueva Granada y Universidad de La Sabana.

61



63


64 volar


65



67


Bienvenidos a bordo

68 volar


volar

69


el tarot y las hierbas Por: María Elvira Molano. mariamolano2000@yahoo.com

Escorpión Buenas noticias para compartir en familia; alegría y felicidad en este tiempo de prosperidad. Las cartas del tarot lo invitan a parar un momento en su carrera, a fin de disfrutar de este período, para sentir sus afectos, para mirar lo que tiene, para gozarse lo que la vida le da. El sol, su arcano del mes, le trae buena energía para relacionarse con su pareja, con su familia, con sus compañeros. Buenas oportunidades para continuar con sus proyectos y abrir nuevos horizontes. Seguirá recibiendo beneficios hasta el fin de este año, así que abra los ojos, tenga su atención alerta para aprovechar las oportunidades que se le presentarán. Vaya con la frente en alto y la sonrisa al viento, pues sentirá que la vida se le mete por cada uno de los poros para seguir adelante con fe y con esperanzas.

Para atraer la prosperidad ponga en su casa o negocio un florero de hojitas de hierbabuena. También puede tomar agüita de hierbabuena, para que todo fluya como el agua clara y perfumada de esta planta. La hierbabuena, como su nombre lo indica, es una hierba que sirve para todo: es digestiva, calma el dolor de cabeza y el de estómago. La tisana de esta planta ayuda a mantener una buena salud.

Sagitario Sus cartas del tarot hablan de éxito en las comunicaciones, su palabra será respetada y oída por muchos, sus palabras tendrán eco. Sin embargo esté dispuesto a escuchar a los demás, sea flexible y tenga en cuenta las ideas de otros, para compartir experiencias e ideas, para ampliar horizontes. Su calidad de liderazgo traspasará las fronteras, es tiempo de cambios, de movimiento y de viajes. Su experiencia y capacidad serán reconocidas con creces, así que continúe su camino con paso firme y seguro. La suerte está de su lado también en el amor. Su apasionado corazón suspirará en más de una ocasión mientras lanza las flechas de Cupido. Vaya con calma, un amor dulce y travieso lo espera.

Para atraer el amor a su lado y seducir a su pareja, como lo hizo la ninfa Calipso con Ulises, hágase un baño antes de irse a la cama con hojas de perejil, tres rosas rojas, una cucharadita de miel y unas astillas de canela. ¡Verá los resultados!

70 volar


sudokus

VERTICALES A. Dibujo, grafico. Inv. Nota musical. B. Casa de DIOS. Sociedad anónima. C. Salón, clase, cuarto. Magistrado romano encargado de los monumentos públicos. D. Investigaciones sobre. Latinoamérica Relativo a las rocas. E. Relativo a la tela, al tejido. Limpieza, esmero, cuidado. F. Artículo indeterminado que presenta o introduce sustantivos. Dieciseisava letra del alfabeto. Parte abovedada que sobresale de la fachada posterior de un templo. Símbolo químico del calcio. G. Goma, masilla, pegamento. Inv. Registro único tributario. H. A cuestas. Entablado, plataforma. I. Gran ejecutivo. Caudillo militar. Inv. Sané, mejoré. J. Voz para arrullar a los niños. En inglés cortador. Cruel inhumano. K. Darás vueltas. Universidad de oriente. Inv. Santo en Brasil. Origen o causa de algo. Oscar Bustamante. Inv. Sistema para la Administración de la relación con el Cliente. M. Inv. Contrario a accidente. Holanda en Internet. Símbolo químico del oro. N. Tonga en Internet. Primeras letras de las empresas públicas de Medellín. Inv. Unión Europea. Documento de transporte terrestre. O. Uno en la baraja. Inv. Isla francesa. HORIZONTALES 1. La perla del Pacífico. Champiñón, hongo. 2. Preposición de lugar. Cachorritos.

3. Paola entre nos. Organización de estados americanos (por su sigla en inglés). 4. Bebida oriental. Calle en inglés. 5. Corola cuyos pétalos no están soldados entre sí. Preposición de lugar. 6. Semejante en naturaleza, cantidad y calidad. Anduvieron en el agua. 7. En aquel lugar. Ellos son queridos, complacientes. 8. Descripción del reino inorgánico de un país. Dejalos entrar. Estados Unidos en Internet. 9. Ramiro Sánchez. Expresar en pocas palabras. 10. Buen aire. Especie de buitre. 11. Inv. Símbolo químico del americio. Amarrado, tacaño. Base de un edificio. 12. Ella limpia. Prefijo que significa nuevo. 13. David Saldarriaga. Lata, recipiente. 14. Continente. Ciudad de próceres. 15. Alterar, distorsionar, cambiar. Centro de análisis sociopolítico.


punto final

La salsa vuelta delirio

Por: Maria Elvira Bonilla

T

odo allí resulta mágico. La gran carpa de circo que permite que se cuele la brisa amable, propia de las frescas noches caleñas, está lista para que aparezcan en el escenario los 120 bailarines que componen el show de Delirio. Bailarines formados en las 400 escuelas de salsa salidas, como las de samba en las favelas de Río de Janeiro, del corazón de los barrios populares de Cali. Allí, en las escuelas, se reúnen después de sus obligaciones laborales –recepcionistas, mensajeros, albañiles, empleadas domésticas– más de 5.000 muchachos y muchachas a bailar. A gozar. Han desarrollado, silenciosamente, con talento y creatividad su propio estilo de bailar salsa, en el que se impone el movimiento veloz y rítmico de unos pies que nunca se detienen y que sobresalen frente al clásico movimiento de las caderas y los hombros que caracteriza la salsa en el resto del continente. A las diez de la noche, bailarines y bailarinas se toman el escenario, con una destreza arrolladora, junto con una decena de malabaristas que parecen descender de los cielos para adornar con su equilibro la gran carpa de Delirio. Empieza entonces la gran fiesta caleña de los últimos viernes de cada mes. Son al menos dos las generaciones de caleños bailando, sin que nada las detenga, como si la salsa se hubiera convertido en una forma de resistencia a las tensiones y a la crudeza, al deterioro y la violencia que en las dos últimas décadas han golpeado la ciudad. La historia se remonta a los años setenta cuando negros, blancos, mestizos, emigrantes, desplazados o raizales bailaban en Juanchito, en el Abuelo Pachanguero, en Jonca Monka o escuchaban salsa en el Habana Club. Una corriente de música y goce tan fuerte y tan masiva que cantantes como Richie Ray, Willie Colón, Héctor Lavoe, las Estrellas de La Fania All Stars, Celia Cruz, estrenaban en simultánea en Nueva York y Puerto Rico los LP que entraban por Buenaventura y se inmortalizaban en las famosas ferias de Cali. Los grandes de la salsa hacían vibrar las casetas en cada diciembre, con una efervescencia urbana que fue recreada por el movimiento artístico de aquellos años, con los grabados de María Paz Jaramillo y Pedro Alcántara Herrán; los carboncillos de Óscar Muñoz; los relatos de Umberto Valverde, las imágenes de Éver Astudillo y Carlos Duque y la inmortal novela ¡Que Viva la Música! de Andrés Caicedo. La salsa y el baile como eje, capaz de reflejar la fuerza de un fenómeno que contagiaba, y que ahora toma forma en Delirio. Un espectáculo que rescata mucho del espíritu caleño y consigue, por un momento, que la gente borre abismos sociales y diferencias para unirse en comunión alrededor de la música y del baile. Como si la fiesta sirviera de reencuentro con una identidad perdida, capaz de reconstruir puentes rotos y sanar heridas. Porque si hay algo que los caleños han logrado salvar de las estigmatizaciones y las crisis, es la alegría. Esa alegría que finalmente remite a la ciudad soñada y que en la carpa de Delirio abunda y siembra esperanzas.

72 volar

Un espectáculo que rescata mucho del espíritu caleño y consigue, por un momento, que la gente borre abismos sociales y diferencias para unirse en comunión alrededor de la música y del baile.


FANTURS


p


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.