VOS #88

12 de marzo. Año 2. Número 88 LA REVISTA DE LA NACIÓN Hecho en Paraguay

ANA BARRETO

Historia en clave femenina Las mujeres que retrata en sus libros son tan apasionantes como ella misma. Develar estos nombres ocultos en las cronologías de Paraguay encienden el amor por su profesión: historiadora.

index Belleza y bienestar 10 Expectativas o pedidos

Viajes 36 Milán

No es lo mismo vivir en la expectativa que pedir algo. Javier Barbero nos enseña cómo la diferencia entre una y otra actitud determinan nuestra calidad de vida.

La modernidad de los edificios, las calles empedradas llenas de historia. La capital de la moda es mucho más que eso y te lo mostramos.

16 ¡Panqueques!

Dulces o salados, son una opción saludable y práctica. ¿Te animás a probarlos?

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En la tapa Ana Barreto

Descubrimos la pasión de esta joven historiadora: desenterrar las historias de las mujeres paraguayas.

Pelo y makeup: Ara Noguera

12 DE MARZO

25 A golpe de brocha El maquillaje natural cobra fuerza y desplaza al contouring, la tendencia de la cual las Kardashian hicieron marca registrada.

Personajes y actualidad 22 La mesa del chef La serie Chef’s Table de Netflix nos cautivó por completo y aquí te contamos por qué.

34 Memoria a través de la ficción

Como cada edición 04 06 08 40 44

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Mis noches sin ti es un unitario argentino inspirado en la canción de Demetrio Ortiz que cautivó a al público paraguayo.

staff Director-Gerente General: José María Agüero Halley | Editor General: Ricardo Benítez Gerente Comercial: José Teixidó | Gerente de Marketing: Sol Mendieta Gerente de Ventas: Alan Haitter | Coordinadora Comercial: Karen Garay Editora: Jazmín Ruiz Díaz Figueredo | Redactoras: Jazmín Gómez Fleitas y Micaela Cattáneo Productor General: Juan Ángel Monzón | Diagramación y Armado: Gilberto Vizcarra y Josema Ferreira Editora de Sociales: Gloria Ocampos Prieto Cronistas: Julia Bogado, Rossana Vera y Carina Rojas | Fotografía: Aníbal Gauto y Ariel Galeano EN ESTA EDICIÓN Fotografía: Javier Valdez Colaboradores: Javier Barbero, Aura Zelada y Nora Vega

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Surprizer Esta aplicación paraguaya busca promover el arte y la cultura, ayudándote a mostrar tu arte en formato digital (audio, video, imagen y texto). Tiene una mecánica de aleatoriedad que permite a las obras compartidas buscar a los usuarios, y no a la inversa; así los artistas obtienen nuevos seguidores y los amantes del arte, conocen artistas sin esfuerzo.

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@_adidekel

Adi Dekel, una chica belga de 20 años, autodidacta y que aspira a ser fotógrafa, rápidamente llenó su portfolio de increíbles fotografías, en su mayoría retratos. La paleta por la que se caracteriza son los tonos fríos, donde destacan los rostros que enmarca, además de valerse de locaciones naturales que son como sacadas de un cuento de hadas.

Gadget

Netflix Personal Trainer Ahora podés hacer ejercicio con Frank Underwood, la Reina Isabel II, Pablo Escobar, Jessica Jones o hasta Dustin de Stranger Things. Dado que volverse experto en maratones nos acerca al sedentarismo, Netflix quiere cuidar tu salud; por eso, en su página makeit.netflix.com/projects/personal-trainer te muestra cómo construir un gadget que te aliente con las frases de tus personajes favoritos de las series, en siete pasos, para que sigas viendo lo que más te guste. Claro que para ello, necesitás tener conocimientos básicos de informática o programación, o un amigo que te ayude con ello.

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agenda Arte

Club de collage El colectivo de arte Mitakuña Club ofrecerá a los participantes la posibilidad de crear sus propios collages, además de una clase introductoria de fanzines. No menos importante, una muestra de diferentes estilos y artistas nacionales e internacionales.

Teatro

Molière, mi secreta sepultura En este unipersonal de Nelson Arce, ocho cartas contarán momentos relevantes en la vida del dramaturgo francés, en ellas se reflejará parte de su vida personal; una puesta en escena que muestra al hombre, a la persona que atraviesa por diferentes situaciones, encuentros y confesiones.

Cuándo: Sábado 18, a las 15:00.

Dónde: En el auditorio Manuel de Falla del Juan de Salazar (Herrera 834).

Cuándo: Hoy, última función, a las 20:00.

Inscripción: mitakuniaclub@ gmail.com

Dónde: En El Granel (Juan de Salazar 372 casi Artigas).

Entrada: G. 50.000, en venta en el lugar.

Concierto

Ciclo de Jazz

Pasando por el swing hasta llegar al bebop, en esta ocasión, le toca el turno de subir a los escenarios de este ciclo a Jazzahead Trío.

Cuándo: Miércoles 15, a las 21:00.

Dónde: En Drácena (México 732 casi Herrera).

Entrada: G.20.000, en venta en el lugar.

Netflix

The Fundamentals of Caring Ben es un escritor retirado que decide dedicarse a cuidar enfermos tras pasar una tragedia personal. Su primer cliente, Trevor, es un chico de 18 años con distrofia muscular. Al poco tiempo se aventuran a un viaje improvisado a todos los sitios que más le han llamado la atención a Trevor en la televisión. Por el camino, conocen a una mujer embarazada que les ayudará a sobrevivir fuera de su rutina calculada.

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news

Emma Watson: acusada de falsa feminista La actriz Emma Watson fue acusada recientemente de ser una “falsa feminista” debido a la sesión fotográfica que realizó para la revista Vanity Fair donde posa exhibiendo su busto, lo cual levantó una serie de cuestionamientos en las redes sociales debido al carácter sensual de las fotos.

La actriz de 26 años contestó a las críticas en una entrevista a la agencia Reuters: “No entiendo qué tienen que ver mis pechos con el feminismo. El feminismo es sobre dar poder de elección a las mujeres. El feminismo no es un palo con el cual golpear a otra mujer. Es sobre libertad, igualdad, liberación. Estoy confundida al igual que muchas personas”.

Emma Watson es conocida por ser embajadora de la ONU Mujeres y la líder del proyecto HeforShe. Mientras, como actriz, se encuentra promocionando su último estreno: La Bella y la Bestia.

La heredera de Stranger Things: Dark Recientemente, Netflix lanzó el adelanto de la serie Dark, que tiene una premisa muy similar a Stranger Things, el gran éxito de la plataforma en el 2016. Dark cuenta la historia de un grupo de amigos y una familia que buscan a un niño extraviado, Mikkel de 11 años, en un pueblo alemán muy parecido al de la serie donde actúa Winona Ryder.

En el tráiler anclado en la plataforma de Netflix podemos observar el tráiler, que nos adelanta la desaparición de los niños y exalta la preocupación de los padres en apenas 56 segundos de duración. ¿Logrará Dark superar el éxito de la ya icónica Stranger Things? Esta vez parece que los creadores quieren apostar a mantener la intriga hasta su gran estreno a finales de este año.

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COACHING DE VIDA

Expectativas o pedidos Por: Javier Barbero www.javierbarbero.com.py

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ay una gran diferencia entre vivir en la expectativa o pedir algo.

Una expectativa es la esperanza de conseguir o realizar algo, o el deseo de que se produzca un determinado resultado.

¿Qué supone vivir en la expectativa? Vivir en la incoherencia entre el mundo que nos rodea y el mundo que esperamos; lo cual puede provocarnos sufrimiento, frustración y hasta resentimiento. Porque al comprobar que no se produce aquello que esperábamos, nos sentimos traicionados, enfadados; como si los otros hubieran roto una promesa que nunca hicieron. ¿Te suena alguna de las siguientes frases o creencias? Son solo ejemplos de lo que solemos decirnos cuando vivimos en la expectativa: - “A buen entendedor, pocas palabras bastan”.

- “Con solo mirarme ya podés saber qué pienso”.

- “Yo había dado por hecho que…”.

- “Se tendría que haber dado cuenta…”.

- “Es obvio que… No hacía falta que yo lo dijera”.

- “Yo creía… Yo suponía... Yo esperaba”.

- “Tú deberías…”. ¿Por qué nos quedamos en la expectativa? Porque pensamos que es obvio, que es tan clara la situación que no nos planteamos que para el de enfrente puede no ser así. Pero el de enfrente no es adivino, no sos vos y, por lo tanto, no está dentro de tu cabeza y sentimientos.

“Era obvio que necesitaba tu apoyo”. ¿Para quién era obvio?

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Llegamos a estas conclusiones porque creemos que el otro tiene que saber y darnos lo que necesitamos. Reprochamos que el otro no se dé cuenta y lo calificamos de egoísta e indigno.

“Uy, qué cansada estoy... Qué bien me vendría una ayudita”. ¿Cuál es mi expectativa aquí? Que esa otra persona me eche una mano. ¿Se lo estoy pidiendo de manera clara y directa?

Como no queremos mostrar nuestra vulnerabilidad, en el afán de esconderla realizamos peticiones incompletas, que no son francas ni directas.

“No tengo que decir más. Al que le interesa, entiende”; “Yo creía….”; “Yo suponía….”; “Yo esperaba…”; “Vos deberías...”.

Cuando nos quedamos en la expectativa, dejamos nuestra responsabilidad de lado; todo recae en el otro. Me permite ser víctima y buscar culpables de lo que me ocurre.

“Es que no me lo merezco”; “Es que me deberían subir el sueldo”; “Me tendría que haber dado las gracias”.

Como tenemos miedo al NO, miedo al rechazo, nos escudamos en estas excusas. ¿Te movés en el mundo de las expectativas? ¿Querés dejar de darle tu poder a los demás y hacerte responsable? Es una decisión que marca una diferencia en las relaciones y en la calidad de vida.

Para hacerle frente a esta actitud, me despido dejándote una reflexión: Reconozco mi poder y responsabilidad al pedir. Y reconozco el poder y responsabilidad del otro en su respuesta “libre”.

Genero un compromiso y un acuerdo claro y entendido por las partes. Y solo desde ahí, si no se cumple, puedo reclamar al otro y hacer otras peticiones desde una coherencia.

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MENTE SANA, CUERPO SANO

Antes de entrenar Hacer ejercicio físico es una de las cosas más beneficiosas para la salud y el rendimiento de nuestro cuerpo a lo largo de los años. Aquí, unos consejos para estar totalmente preparada.

Vestir ropa cómoda Lo más importante es que puedas tener libertad de movimientos. Elegí ropas que además sean transpirables, el algodón siempre es la mejor opción; aunque hoy la oferta incluye tecnología cada vez más avanzada para la sudoración durante el entrenamiento, como tejidos dri-fit y demás. Podés informarte mejor cuando vayas a buscarlo en tiendas especializadas. También tené en cuenta el calzado apropiado para la actividad que vas a realizar: son distintos los requerimientos si vas a entrenar en el gym, salir a correr o pedalear, entre tantas posibilidades.

Comer antes Es sumamente importante que tomes energía para ayudarle a tu cuerpo a rendir mejor. Lo ideal es que ingieras 90 minutos antes de tu entrenamiento, para así darle tiempo a tu organismo de digerirlo y no sentirte pesada al momento de ejercitarte. Y es vital que lo que comas, vaya acorde al entrenamiento que realizarás. Por ejemplo, para una sesión de fuerza, los carbohidratos ayudan a prevenir la degradación muscular y fatiga, y las proteínas reparan los músculos. Aquí sería conveniente que veas con un especialista lo que va mejor con tu actividad física, para cuidar tu cuerpo y que rinda mejor.

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Preparar un playlist que motive Si nos concentramos en nuestra respiración cansada luego de 10 minutos y en lo mucho que estamos esforzándonos por lograrlo, quizás nos cueste el doble continuar. Preparar una lista de música que te acompañe mientras entrenás, te ayudará a no rendirte tan fácilmente ante el desafío y utilizarla como un elemento motivador.

Según un estudio de la Universidad de John Moores de Liverpool, los ciclistas trabajaron más duro y disfrutaron más de la experiencia, escuchando canciones más rápidas. Hacé la prueba.

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ALTA COSTURA

Chanel nos lleva al espacio Los desfiles de la maison, bajo la dirección creativa de Karl Lagerfeld, se han consolidado como el espectáculo más esperado del Paris Fashion Week. Y esta no ha sido la excepción: El otoño-invierno 2017 es una fantasía espacial en la imaginación del “káiser”.

Por: Jazmín Ruiz Díaz Figueredo l Fotos: AFP

Cruzando el puente Alexandre III y monumental frente a los Champs Elysées, se eleva el Grand Palais. Su arquitectura ricamente ornamentada por fuera se contrapone a lo que se observa adentro en esta ocasión.

Transformado en un escenario de ciencia ficción, una estación espacial de ensueños fue montada en su interior. Entre la estela de un cohete instalado en el centro de la pasarela, desfilan las modelos como ninfas futuristas.

En su momento, Coco reinventó la elegancia imponiendo el negro como el color emblemático e hizo de las perlas y los 14

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trajes de tweed su sello por excelencia.

Una vez más, Lagerfeld reinventa estos símbolos de Chanel sin miedo a lo ecléctico: los combina con estampados de astronautas, satélites y planetas; los modifica con cortes futuristas y siluetas sesentosas; agrega texturas metalizadas y detalles llenos de brillo. Además, le da el protagonismo al plata que aplica desde la cabeza a los pies, literalmente; lo vemos en collares, carteras, vinchas, guantes y botas.

Así es la Odisea en el espacio de Karl Lagerfeld.

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RECETAS

¡PANQUEQUES! Dulces o salados, son fáciles de hacer y además, saludables.

Si estás buscando un desayuno diferente o una merienda apetitosa, aquí encontrás algunas opciones.

Por: Juan Ángel Monzón Fotos: Áníbal Gauto

Panqueques de avena y banana Ingredientes

Preparación

1 taza avena

Colocar en la licuadora la avena con los dos huevos, el polvo de hornear y la leche. Licuar. Agregar la banana previamente pisada junto con la miel y seguir licuando. Por último, añadir la esencia de vainilla y la canela.

1 banana 1 taza de leche descremada 2 huevos ¾ de harina 000 o integral 1 pizca polvo de hornear (opcional) 2 cditas. de miel de abejas 1 cdita. de esencia de vainilla (opcional) 1 pizca de canela 16

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Para freír, colocamos una cucharadita de manteca a una sartén teflonada, a fuego mínimo, y vertemos el preparado hasta que los panqueques se doren. Cocinamos de ambos lados. Podemos comerlos con miel de abejas, aceite de maple, rodajitas de banana o espolvoreados con una pizca de canela.

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Blinis de chocolate Ingredientes

Preparación

1 huevo

En la licuadora, mezclar el huevo, el yogur, la harina, la levadura, el cacao y la pizca de sal. Licuar durante unos minutos. Debe quedar una masa de consistencia muy suelta, pero con cierta cremosidad.

1/2 taza de yogur natural 1/2 sobre de levadura en polvo 1/2 taza de harina 1 cdita. de cacao en polvo 1 pizca de sal Aceite neutro (aceite de cocina)

En una sartén teflonada, añadir un poquito de aceite y esparcirlo con ayuda de un pincel de cocina o un poco de papel. Llevar la sartén al fuego, en mínimo de temperatura, y cuando esté caliente, empezar a añadir chorritos de masa, con cuidado de que los círculos no se peguen unos con otros. La cantidad de círculos, dependerá del tamaño que se prefiera. Unas vez dorados los blinis, dar vueltas y dejarlos cocinar un poco más.

Se pueden comer con alguna compota de manzanas, mermeladas de frutos rojos o crema pastelera.

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Panqueques de espinaca Ingredientes

Preparación

220 gr de harina

Añadir a la licuadora los dos huevos, una taza de leche, sal y la espinaca cocida y picada. Licuar bien e ir agregando la harina y otra taza de leche. Continuar hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y quede una pasta homogénea.

2 huevos 1 atado de espinaca cocida ½ litro de leche 50 gr de manteca para armar los panqueques 1 cdita. de sal

Relleno sugerido 1 lata de choclo 1 chorro de leche 1 pote de queso crema 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de sal 20

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Poner la sartén al fuego con un trocito de manteca para cada panqueque. Una vez derretidos, echar encima un cucharón de masa más o menos en el centro y acomodarla moviendo la sartén hasta que cubra el fondo; dejar unos minutos hasta que se vea cocida.

Para el relleno, procesar los granos de choclo con un poquito de leche, mezclar el preparado con el queso crema y condimentar con sal y nuez moscada. Rellenar los panqueques según la presentación que se le quiera dar.

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BELLEZA

A GOLPE DE BROCHA Antes de que el makeup natural se impusiera como tendencia, el contouring (o la técnica que es capaz de corregir rasgos que no son de tu agrado), tuvo su historia. Esta vez, tomamos partido por uno y te explicamos por qué lo elegimos para cualquier ocasión.

Por: Micaela Cattáneo Fotos: Arturo González

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Modelo: YOLANDA SANTACRUZ para ON MANAGEMENT Maquillaje: JAVIER ÁLVAREZ MAKEUP

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Si buscás en Youtube “tutorial de contouring”, encontrarás aproximadamente 766.000 resultados. La idea de marcar facciones que el rostro no tiene, puede sonar un tanto complicada. Pero no lo es. Mientras agregamos al buscador DIY (Do it yourself o hacelo vos misma), te contamos por qué esta técnica revolucionó el mundo de lo “estéticamente correcto”.

El cine en blanco y negro fue uno de los primeros en popularizarla, aunque sólo en el ámbito de la industria artística. Como los rostros se veían planos ante las cámaras, el maquillaje recreaba los rasgos voluminosos que la cinta no podía captar de manera natural. “Generalmente el contouring se utiliza para fotografías, ya que a diferencia de un makeup normal -que tiene como finalidad la armonía en el rostro-, este utiliza más cosméticos; lo recarga para definir rasgos”, explica Javier Alvarez, maquillador.

El primero en publicar un paso a paso fue el cosmetólogo polaco y especialista en maquillaje de película, Max Factor, quien mostró cómo contornear la cara, según sus formas.

Desde la base y el polvo hasta las pestañas postizas, él acercó al público el abuso del repertorio cosmético del séptimo arte.

Entre las actrices que prestaban sus facciones para esta técnica y por quienes se pretendía imitarla, se destacan Rita Hayworth, Greta Garbo, Marlene Dietrich, Marilyn Monroe, Elizabeth Taylor o Janet Jackson (si buscan fotos de cualquiera de ellas, lo entenderán todo).

Pero lo exagerado de este arte estético tiene sus antecedentes; uno de ellos, el maquillaje rococó. Entre 1715 y 1770, Madame de Pompadour y Madame Du Barry, quienes cortejaban a Luis XV, impusieron un estilo galante, acorde a la época. Mejillas sonrojadas, tonos color pastel, labios pintados, cejas y pestañas marcadas con lápices muy finos determinaban la “belleza” en la clase alta.

Años más tarde, el reinado del exceso de maquillaje lo tendría María Antonieta. Ella impuso lo excéntrico de los lunares postizos y los tonos llamativos en el estilismo. Cosa que en el siglo XX no dejó de ser novedad. En los 80, el imperio de lo excéntrico y glamoroso lo tuvo el movimiento New Romantic y, en este, el look lo era todo.

En un artículo de El País se hace mención a una anécdota en torno a este círculo: “En Londres del 79, si no ibas a Blitz, no estabas en la onda. Era un club administrado por el ex músico punk Rusty Egan y su compañero Steve Strange, el portero, quien tenía la particularidad de decir a los que aspiraban entrar: ‘¿A dónde vas con esa pinta?’. Una noche Mick Jagger quiso entrar y Strange le dijo que ni hablar. Un papparazzi inmortalizó aquel momento”.

El retorno más reciente del contouring, en parte, fue gracias a una selfie de Kim Kardashian, donde se la veía con las marcas características de la técnica. Aunque ella merece un punto aparte en cuestiones de moda, sus correcciones cosméticas faciales inspiraron a Shayne Oliver, diseñador de Hood by Air, a mostrar su colección en pasarela con esta particularidad de luces y sombras, pero de manera irónica.

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Sin embargo, existe un contouring que sí puede evitar un semblante con “demasiada producción”. Sobre este último, Gigi Hadid es una referente. En junio del año pasado, se la vio con un maquillaje supernatural en la alfombra roja de la Met Gala de Nueva York. ¿El secreto? La poca cantidad de base aplicada en el rostro. Cuanto más capas de base se utilice, más exagerado se verá.

“Para entender mejor: el contouring es una técnica claro-oscuro; la función de la primera es corregir, por ejemplo, la comisura de los labios, la nariz o el mentón. Y de la segunda, ocultar. Si una frente es grande, este método la achicará”, indica Álvarez.

Hacia una estética fresca En asuntos de moda, siempre hay un ciclo, una fecha de vencimiento. Y aunque en tiempos de nostalgia, todo vuelve, parece no ser el caso del retocado cosmético. Es por eso que se ha pasado de la estridencia y el exceso de pintura a la mesura, buscando armonizar tonos y colores para buscan construir un rostro donde predomine la naturalidad.

En ese sentido, los rubores y polvos en tonos marrones, así como los labiales nude son los aliados de esta fórmula que no da muchas vueltas. “Cómo conseguir el efecto natural de Emma Watson” o “Emma Watson: ejemplo de maquillaje natural” son algunas de las búsquedas que, de seguro, te vienen a la mente después de leer esto.

Con los tiempos efímeros del mundo contemporáneo, la tendencia se inclina a los perfiles frescos, ligeros, nada abrumadores a la vista. El maquillaje de hoy no trata de enmascarar, cubrir o moldearse a lo que se considera correcto y a lo que no; si no que pretende encontrar un equilibrio de líneas en el rostro y, como bien lo decía Álvarez, “la armonía de todo el conjunto”.

PELÍCULAS Y SERIES

La mesa del chef Nos adentramos en la vida, experiencia, cocina e incluso casa, de los chefs más admirados del mundo, para descubrir cómo dan vida a las recetas por las cuales sus restaurantes tienen lista de espera. Así de apasionante es Chef’s Table en Netflix.

Por: Jazmín Gómez Fleitas

De chica siempre me llamaban la atención porque juzgaba a la comida por su apariencia, pero es que el plato nos sugestiona por su presentación, nos predispone a degustarla con expectativa o con una cierta duda de entrada. Es por eso que Chef’s Table me conquistó desde el primer episodio. Es una joya para cualquier amante del buen comer, de quien se anima a probar nuevos sabores y se deja sorprender.

No importa si se sabe poco en materia gastronómica, la serie tiene todas las de ganar al introducirnos al detrás de bambalinas de la cocina. Al explicarnos y mostrarnos en detalle cómo las mentes -y manos- más brillantes de la cocina conciben sus recetas, qué cosas les sirven de inspiración, cómo eligen sus ingredientes, cuáles son sus hábitos, y cómo con el tiempo, sólo el tiempo, les da el crecimiento.

Para quienes no son tan fans de los documentales, esta seriedocumental que ronda los 40-55 minutos, no es igual a ninguna otra. La fusión entre food porn (fotografías de comida irresistible) y lecciones de vida, es perfecta. Además de mostrarnos el proceso creativo y de producción de los platos, no se queda solamente ahí, nos muestra el contexto completo. Nos cuenta la

vida de los chefs, nos habla de sus familias, de sus ciudades o sus pueblos, y también de los fracasos que tuvieron.

Sabemos que son los mejores del mundo, y la serie nos muestra por qué pero no los deja allá, arriba en el pedestal, inalcanzables; sino que al mismo tiempo que nos enseña lo geniales que son en su materia, también lo hace con su lado más humano. Y es curioso que en algún momento uno sí o sí se plantea ¿debería estudiar gastronomía? Porque uno termina simplemente enamorado de todo y se queda con ganas de más. Comer mejor, apreciar mejor. No es necesario ser un foodie (aficionado a la comida y bebida) para verla, pero quizás te conviertas en uno.

Mi frase favorita de la vida es que “la comida es amor”. Nos reunimos con amigos y compartimos comida. Salimos a cenar con nuestras parejas. Disfrutamos de un almuerzo familiar y una larga sobremesa que nos une aun más. La comida es el mejor reflejo del cariño hacia alguien, aún más cuando le cocinamos.

Nos conquista con el paladar, y no hay forma de que la comida no nos deje mejor de lo que estábamos, así también, es toda una catástrofe comer algo y que nos decepcione.

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Cuando la cocina es arte El 17 de febrero Netflix estrenó la tercera y más nueva temporada, cada una de ellas consta de seis episodios y cada uno de ellos es enteramente sobre la vida de un chef en específico. El creador es David Gelb y en sus palabras: “Los chefs son artistas. Pienso en ellos más como artistas de teatro, porque lo que hacen nunca es igual dos veces. Cada noche, ellos tienen que asegurarse de estar dando la presentación de su vida. Y cuando la comida está hecha, se va, y sólo queda en la memoria. Es como una obra”.

Para el director, todos los chefs que han grabado tienen en común estos tres puntos: que están en lo más alto de su profesión, en término de talento como presentación; que tienen un punto de vista sobre la comida totalmente distinto al de cualquier otra persona y nada los detendrá para llevarlo a cabo, y que tuvieron que hacer sacrificios.

El ingrediente más importante en todas las historias es el personal. La comida es el hilo conductor para disfrutar de algo genuino y cautivador, tanto que no nos damos cuenta de que los capítulos son dirigidos por diferentes directores y nos quedamos prendados del genial trabajo fotográfico de Will Basanta y Adan Bricker, quienes nos hacen agua la boca con las extraordinarias imágenes de los platos.

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Y es que si aprendemos algo a lo largo de todo el recorrido, es que la cocina se trata de mucho más que solo el chef que inventa la receta, es todo un trabajo en conjunto. De extraer los ingredientes de la comunidad local hasta todos los que participan en su elaboración, y finalmente, quienes lo disfrutan.

En la primera temporada conocemos a Massimo Bottura -apartado especial para él más adelante-, a Dan Barber, a Francis Mallmann, a Niki Nakayama, a Ben Shewry y a Magnus Nilsson. Barber es jefe de dos cocinas en Nueva York y él se enfoca en mostrar el uso de los productos de temporada, de una cocina responsable. El argentino Mallmann lo impregna todo con su personalidad, su pasión es la cocción al fuego y los increíbles paisajes de la Patagonia nos dejan atónitos.

Para la primera mujer de la serie, la japonesa Nakayama, todo se trata de la atención al cliente. Guarda un registro de los platos favoritos de ellos y en base a eso realiza menús personalizados. En Melbourne, Australia, está la cocina de Shewry, quien apuesta por los sabores del mar y una cocina sostenible. Mientras, para Nilsson en Suecia, su mayor reto se trató de aprovechar una situación desfavorable para reformular la tradición de su localidad.

Dos episodios para atesorar Mis favoritos de las dos temporadas -la tercera te la dejamos a tu cuenta para que la descubras- se encuentran en Massimo Bottura de Italia y Ana Ros de Slovenia. La historia de Bottura porque inicia dandónos el contexto de su ciudad, de cómo empezó ayudando en una catástrofe que se vivió allí, porque continúa mostrándonos cómo se volvió el visionario reconocido mundialmente por reinterpretar la cocina tradicional italiana, la historia de amor con su esposa y el arte como su inspiración. Sus platos son verdaderas obras de arte y hay uno en especial, que me encantaría probar alguna vez: The crunchy part of the Lasagna (la parte crocante de la Lasagna). Y es que al verlo no pude sino pensar en cómo me peleo con los comensales por el borde crocante del chipa guasu de mi madre. ¿Será lo mismo?

Y la siguiente, la historia de Ana Ros, que simplemente es inspiradora. Ella, contra todo pronóstico, deja lo que sería una prometedora carrera como deportista para casarse con su novio sommelier. Tiempo después, el suegro se jubila y le deja su restaurante al hijo. Sin embargo, como él ya era el sommelier y con años de trayectoria, no lo iba dejar todo para aceptar ser jefe de la cocina, y es ahí donde inicia el desafío de Ana. Sin ningún conocimiento previo acepta el encargo y conocer su historia de crecimiento, desde cero hasta ser una de las mejores, es simplemente alucinante.

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NOTA DE TAPA

Ana Barreto

Descubriendo mujeres en la historia Joven historiadora e investigadora apasionada, cuenta con cinco libros publicados y una membresía en la Academia Paraguaya de la Historia. ¿Qué alimenta su amor por la profesión? Develar a las mujeres ocultas en sus páginas.

Entrevista: Jazmín Gómez Fleitas Fotografía y edición digital: Javier Valdez Producción: Juan Ángel Monzón y Matías Irala

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s conocida la historia sobre Juana María de Lara, famosa por haber ayudado en la revolución, por haber propiciado el repiqueteo de las campanas de la Catedral la noche del 14 de mayo anunciando la marcha por la independencia o haber traído la corona de flores al cuartel, en señal de celebración por la independencia.

Lo que quizás muchos no conozcan son historias como la de Manuela Villalba, la primera mujer soldado, quien disfrazándose de hombre y desafiando las directrices de su madre, se enlistó para reencontrarse con su hermano y participó en la Guerra del Chaco. Su historia solamente se hizo conocida porque hubo una desbandada y, ella y su hermano, se quedaron deambulando por allí hasta que los encontró el Coronel Irrazábal. Como no contaban con documentos, los tomaron por desertores y fueron enviados a fusilar; fue allí que se enteraron que Manuel, era Manuela. El coronel les perdonó la vida a ambos y ella sirvió posteriormente en el Cuerpo de Sanidad.

O probablemente tampoco estén al tanto de que Facunda Speratti, de 19 años y esposa de Fulgencio Yegros, cuando este era Presidente de la Junta Superior Gubernativa, había escrito una carta. En ella se dirigía al tesorero de la Junta para que le descuente al salario de su marido, el donativo que ella quería hacer a la causa de la expulsión de los portugueses de Fuerte Borbón (hoy Fuerte Olimpo). El problema era que al ser mujer, no era bien visto que ella organice colectas ni que entregara donativos directos.

Ana explica: “Al comienzo de la carta, ella hablaba de valores tales como la libertad, la soberanía, ¡la patria! ¡Paraguay tenía un año de independencia! Y hacia el final hace su pedido. En ninguna parte de la carta ella especifica ‘con el consentimiento de mi marido’ pero sí menciona ‘que se compromete a donar esa suma mensualmente porque ella misma no puede ponerse el uniforme e ir a defender a la patria’”.

Y agrega. “Era raro que una mujer de su edad fuera tan instruida. Debido a unas cuestiones historiográficas, se potenció más la figura de Juana de Lara como una mujer abnegada que tocó la campana, y no la de esta joven que además, era instruida. Mientras Juana María de Lara no sabía escribir, por ejemplo”.

Esas son las historias que entusiasman a Ana (39). Las que se encuentran escondidas en documentos olvidados, en recibos, facturas, en una noticia pequeña de viejos periódicos. Las que

son acerca de ese lado de la historia que aún desconocemos: El de las mujeres que también desempeñaron un rol protagónico, pero de las cuales no sabemos.

Encontrar a las mujeres Ana se hizo conocida por su libro Mujeres que hicieron historia, que cuenta la historia de aproximadamente 200 mujeres, y que salió como parte de una colección especial por el Bicentenario. Allí es que salen a luz tantas historias de mujeres desconocidas o que se conocía pero a medias. Pero, ¿cómo llegó a desentrañar las historias? Gracias a su primer libro, realizado con la motivación del Prof. Herib Caballero.

Se trataba de la biografía de una de las mujeres más controversiales de nuestra historia: Elisa Lynch.

Al respecto, reflexiona: “No puedo decir que hubo un momento puntual a raíz de algo personal o familiar que me haya motivado a recolectar las vivencias de las mujeres, pero sí que cuando estaba investigando para el libro de Lynch, empecé a leer sobre mujeres en la guerra. Para mí la historia no pasa por la polémica, tampoco por el entorno único del personaje.

Analicé el contexto, me centré en entender la situación de la época. Y creo que el contexto es la clave”.

Para la historiadora, su trabajo se centra en dar voz a las mujeres. “En la historia siempre se rescatan figuras y acciones, y estas figuras siempre son masculinas. ¿Vos te imaginás dentro de la historia no estudiarle a la mujer? A mí me interesa saber qué más hicieron las mujeres, porque no es lo mismo decir ‘la mujer paraguaya es la más gloriosa’, que saber con nombre y apellido sus historias de vida”.

Ella confiesa que algunas veces cree que hay una mujer a la que le tiene que encontrar mientras escarba en los archivos, que hay algo que le tiene que decir el pasado que pueda servir hoy a la construcción de una sociedad más igualitaria.

“Si ahora es difícil y tenemos la misma formación académica de un hombre, ¿por qué sigue habiendo diferencias salariales?

Quizás en el pasado esté la respuesta a eso. Los historiadores ven el pasado con los ojos del presente. Los problemas de hoy son los que a mí me hacen ir al pasado a buscar cosas que puedan servir hoy, y no al revés. Y arduamente reviso registros oficiales, documentos del archivo. Veo el nombre de una mujer y trato de reconstruir la sociedad de su época para tratar de encontrar esa pieza que falta”.

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« Si ahora es difícil y tenemos la misma formación académica de un hombre, ¿por qué sigue habiendo diferencias salariales? Quizás en el pasado esté la respuesta a eso.»

Después de la guerra Ana sobrevivió al cáncer de mama hace dos años y en su lucha contra la enfermedad, ella destaca que la historia la ayudó y que la acercó más a las mujeres de la guerra. Las batallas que libraba en el tratamiento las comparaba con estar en la guerra y hacía analogías constantemente; por ejemplo, cuando debía esperar los efectos colaterales de los medicamentos de la quimioterapia, lo asimilaba con prepararse para el asalto del enemigo. “Tanto que le criticaba al militarismo -menciona- y ahora puedo entender cómo se siente un veterano cuando vuelve de la guerra. Uno vuelve con montón de cicatrices. En ocasiones son visibles, como perder una pierna, pero nadie ve lo que un veterano sufre al recordar en sueños las batallas”.

Esa etapa de su vida fue difícil. Se separó de sus dos hijos varones para que ellos no tuvieran que ver los efectos de la enfermedad en su cuerpo y además, casi le cuesta su pasión: Al regresar de San Pablo, donde había hecho su tratamiento, no quería seguir con su carrera en Historia. “Fue un año muy difícil. Yo pensaba que, como iba hacer un alto a todo y abocarme al tratamiento, tendría todo el tiempo para ponerme al día con películas, libros, investigaciones; sin embargo, no pude hacer nada de eso. Uno de los medicamentos me causó una incapacidad lectoescritora. No podía leer porque me daba dolor de cabeza, se me nublaba la vista, y no podía escribir porque me temblaban las manos. No solamente con bolígrafo, en el teclado. Era tremendamente frustrante”, confiesa.

Esa dificultad le acarreó una frustración muy grande, pero el quiebre con la Historia le duró unos pocos meses. Las mujeres la trajeron de vuelta. Invitaciones para dar charlas, trabajar en la reedición de su libro Mujeres que hicieron historia que traerá más análisis, más historia y saldrá muy pronto.

Además, de su “hijo post cáncer”, en palabras de Ana. En el 2015, después de un congreso, fundó con unos colegas

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el Comité Paraguayo de Ciencia e Historia, y el año pasado, la admitieron como miembro de la prestigiosa Academia Paraguaya de Historia.

Las dos instituciones son completamente diferentes. Una tiene un peso tradicional muy fuerte y la otra, que nació de la idea de Ana junto con otros colegas, surge para tratar temas que no son usuales en Historia: los traumas de guerra, de dictadura, la historia de la sociedad en los últimos 30 años.

“Al comienzo, cuando me invitaban a las charlas y demás, decía que no podía, que no quería ir. Al principio dije que no, pero ahora digo que sí. Voy a salir a buscarle a esas mujeres.

Cuando pienso en el futuro, no pienso en que la gente se va acordar físicamente de mí, lo que creo que va quedar es el trabajo escrito. Y voy a continuar porque ya van venir otros historiadores, otras historiadoras, a seguir construyendo sobre lo que hacemos”, reflexiona y culmina: “Sinceramente, yo no pienso que los historiadores busquemos protagonismo.

Nuestro trabajo es dar a conocer las historias de otras personas”. +INFO Sus libros Elisa Lynch (2011), Mujeres que hicieron historia (2011) y Voces de mujer (2012) que formó parte de un kit escolar de distribución gratuita, en conmemoración por el Bicentenario, que incluía guión para teatro, cuadernillo de actividades para el colegio y el objetivo de visibilizar la participación de las mujeres en esos 200 años.

Después llegó otro sobre nombres femeninos en las contiendas, Las mujeres (2013), de editorial El Lector, y La Guerra Civil del Centenario 1911-1912 (2014).

Maquillaje y peinado: Ara Noguera Makeup.

Agradecimientos: Biblioteca Nacional del Paraguay, a su Director Lic. RubĂŠn Capdevila y a la Sra. Stella Stete, Jefa de Hemeroteca de la Biblioteca Nacional.

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FICCIÓN

Memoria a través de la ficción Mis noches sin ti es el nombre del unitario creado por el realizador argentino Maximiliano González. Inspirado en la canción de Demetrio Ortiz, desarrolló una historia de amor que se nutre de hechos históricos entre el Paraguay y la Argentina de 1947. Aquí, un análisis de la trama, después de su emisión.

Por: Micaela Cattáneo Fotos: Gentileza

Trece semanas de rodaje. Trece capítulos. Una historia de amor en la Buenos Aires de 1947. Año de grandes cambios sociales en la Argentina en el que coinciden el discurso de Evita Perón, la conquista del voto femenino y la inmigración de ciudadanos paraguayos que huían de la revolución contra el entonces presidente Higinio Morínigo; entre ellos, Demetrio Ortiz.

Su canción, Mis noches sin ti, 70 años más tarde, brinda el título a una producción a cargo de quien se sintió inspirado por su música: Maximiliano González, guionista y director iguazuense. “Como me crié en Puerto Iguazú, en la triple frontera con Brasil y Paraguay, mi cultura tuvo influencia permanente de ambos países. Desde niño conozco los clásicos de la música paraguaya y brasileña”, recuerda el realizador.

Sin embargo, no es la primera vez que cruza sus libretos con la memoria artística de la época. Mis noches sin ti mantiene en algunas escenas la esencia de otra serie de su autoría: La riña (2011). “Existe una continuidad temática con la ficción anterior, en donde los músicos de las provincias llegaban a Corrientes, la ciudad más importante en ese momento”, relata.

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Luego de investigar y profundizar en las causas que impulsaban a los músicos paraguayos a salir de su país, González sintió que en la trama merecían un lugar privilegiado.

“La inclusión de la inmigración me parecía fundamental, como homenaje, información o rescate de esa hermandad histórica de los pueblos en épocas de crisis”, explica.

“La idea era contar la historia en una Buenos Aires no tan conocida ni transitada, alejarme del estereotipo costumbrista del tango y los arrabales, y centrar el subtrama en la música paraguaya; particularmente, en la figura de Demetrio Ortiz, a quien admiraba desde pequeño”, agrega el director.

Pero la construcción de los episodios tiene un disparador: la conquista del voto femenino. En los hogares porteños, una radio antigua sintonizando el discurso de Evita Perón en la Plaza de Mayo. Es 23 de setiembre de 1947 y la lucha social de las mujeres triunfa: “Mujeres de mi patria: Recibo en este instante, de manos del Gobierno de la Nación, la ley que consagra nuestros derechos cívicos. Y la recibo, ante vosotras, con la certeza de que

lo hago, en nombre y representación de todas las mujeres argentinas. Sintiendo, jubilosamente, que me tiemblan las manos al contacto del laurel que proclama la victoria”.

“Me propuse contar la serie desde el punto de vista femenino, en ver cómo afectaba esa promulgación en las distintas clases sociales y en intentar razonar cómo pudo ser, que sólo en ese año, las mujeres adquieran ese derecho. Estamos hablando de que hace 60 años no podían votar, y eso abre el debate hasta hoy en día sobre la desigualdad; en cómo el rol de la mujer es constantemente avasallado”, reflexiona.

En los trabajos de Maximiliano González, la revisión histórica es una constante. Sobre el porqué de este detalle en los unitarios de su autoría, responde: “Considero que el cine en particular tiene la capacidad de visibilizar una problemática hasta universalizarla. Esa es mi intención. Que en cada proyecto, el espectador reflexione sobre estos temas. Intento que no sea sólo un muestrario histórico, sino que la historia real cruce de alguna manera con la vida de mis personajes y la modifique”.

En el elenco, un paraguayo Mis noches sin ti significó, además, el regreso de Arnaldo André a la pantalla chica. “Buscaba un trabajo actoral más cinematográfico, alejado del código de actuación televisiva. Su figura, su voz y su trayectoria eran ideales para el proyecto. Yo sabía que era un gran cinéfilo y eso, me dio aún más ganas de trabajar con él”, responde sobre la convocatoria al director de Lectura según Justino (2012).

La serie, ganadora del concurso de Prime Time de INCAA (Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales) y finalista entre más de 300 guiones de toda América, culminó su emisión el pasado 17 de febrero en la TV Pública Argentina.

“Fui muy feliz filmándola, justamente porque su temática me representa plenamente. La lucha por la igualdad de derechos y la integración de los pueblos latinoamericanos son dos temas que debemos defender para transmitirlos a cada nueva generación”, finaliza Maximiliano. Mientras tanto, esperamos su reemisión.

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VIAJES

MILร N

Tan completa que uno quisiera quedarse a vivir Este destino tiene de todo y para todos los gustos; desde la modernidad de imponentes edificios, hasta calles estrechas y empedradas llenas de historia. Sin duda, Milรกn es mucho mรกs que la capital de la moda, es una ciudad sorprendentemente romรกntica y a la vez futurista, que vale la pena visitar mรกs de una vez en la vida.

Por: Nora Vega

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La primera parada, por supuesto, es el Duomo, la inmensa catedral de estilo neogótico que se destaca en la plaza del centro de Milán. La misma puede albergar a 40.000 personas en su interior y cuenta con una extensión de 157 metros de largo. Su peculiar, admirado y reconocido diseño, hace que uno la quiera fotografiar mil veces.

Además de admirarla por fuera y conocerla por dentro, subir al techo es algo que ningún turista debe dejar de hacer. La vista desde allí es maravillosa. Una vez visitado el Duomo podés aprovechar para recargar energías e ir a comer un riquísimo plato de pasta o pizza. El centro de la ciudad es un sitio muy caro para degustar la comida típica italiana, pero siempre se pueden encontrar opciones para cada bolsillo.

Un recomendado es Motta Caffe Bar Milano 1928, que se encuentra al costado de la catedral y cuenta con una fabulosa vista. Aquí se puede disfrutar, a un muy buen precio, de un delicioso sándwich (con prosciutto, mozzarella de búfala y miles de exquisiteces) acompañado de un café, chocolate o, por qué no, de una buena copa de vino. A los italianos les encanta acompañar todo con vino, pero la gastronomía de este destino merece una nota aparte.

Desde allí se puede escoger entre lo divino, lo material, lo artístico o lo musical, o abarcar los cuatro temas visitando la Galleria Vittorio Emanuele II, el Teatro alla Scala, las galerías del Palazzo Reale y las Gallerie d’Italia. Al noreste del Duomo, el Quadrilatero d’Oro atrae a los amantes de las marcas de lujo internacionales.

Leonardo por todas partes Entre las maravillas que esconde Milán, pocos saben que es la única ciudad del mundo en tener un viñedo en pleno centro histórico. Se trata de un lugar situado justo frente a la iglesia Santa María della Grazie, la Casa degli Atellani, edificada por Ludovico el Moro en el siglo XV; la única casa renacentista de la localidad que ha mantenido intacta la estructura originaria, aunque se haya ampliado y restaurado entre 1800 y 1900.

Este lugar es muy peculiar, se cree que Leonardo cultivó este viñedo de alrededor de 8300 metros cuadrados, con pasión y dedicación, y las plantas originarias sobrevivieron durante siglos, hasta los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, cuando fueron destruidas a causa de un incendio. En 2013, se retiró el terreno de escombros y se reencontraron las raíces del viñedo y, desde mayo de 2015, coincidiendo con la Expo Milano, se decidió abrirlo al público.

Por otra parte, no se puede dejar de conocer una de las joyas de esta ciudad, una de las piezas artísticas más enigmáticas que se conocen hasta el momento: La última cena, de Leonardo Da Vinci. La misma se ha vuelto extremadamente popular gracias a los libros de Dan Brown. Hay que tener en cuenta que las entradas se agotan fácilmente (no es un lugar que permite muchas personas), por lo que es ideal que se adquieran los tickets con mucho tiempo de anticipación.

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Los canales de Milán: Navigli

Ir al museo nunca está de más

Antiguamente, este barrio era la entrada y salida de la gente y las mercancías de Milán al mundo, y gozaba de una gran popularidad; de hecho, el mármol utilizado para construir el Duomo ingresó por este lugar. En esa época la ciudad era abrazada por extensos canales por donde se podía navegar, era considerada como una pequeña Venecia. Es una de las zonas más mágicas y románticas de este destino.

El Museo La Trienal, el Museo Arqueológico y la Galería de Arte Moderno de Milán se encuentran entre los lugares imperdibles. No obstante, hay muchos otros museos y casas culturales donde se puede conocer todo acerca de los diferentes géneros artísticos de Milán tanto de otros períodos históricos como del arte contemporáneo.

Aquí se juntan muchas personas (más en verano) debido a sus múltiples bares y restaurantes que promueven una vida nocturna fantástica. Caminando por sus calles podés encontrarte con maravillas como la Iglesia de San Cristóforo o el Callejón de las lavanderas, un lugar que se conserva en un estado admirable y en donde se reunían las mujeres de la clase más humilde para lavar su ropa. Asimismo, Navigli es ideal para pasear en bicicleta o disfrutar de las galerías de arte. Un barrio realmente imperdible.

Relajarse en el parque puede ser una gran idea Entre los parques más resaltables se encuentran el Sempione y el Norte. Uno ubicado en pleno casco histórico y el otro al norte de la ciudad, en la localidad de Brezzo, a pocos minutos del centro. En este tipo de lugares miles de personas se reúnen para disfrutar del aire libre, andar en bici, pasear a sus perros y disfrutar de los eventos que se realizan todo el tiempo. Es un verdadero placer simplemente sentarse a disfrutar de Milán de una manera diferente.

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Por su parte, el Museo de la Ciencia y la Tecnología Leonardo Da Vinci, instalado en el antiguo Monasterio de San Vittore, es un gran recomendado. Construido durante el siglo XVI, también funcionó como hospital y cuartel militar. Durante la Segunda Guerra Mundial el edificio quedó destrozado y, tras su reconstrucción en 1947, fue convertido en museo para exhibir una de las mejores colecciones de ciencia y tecnología del mundo. También se exhiben todas las creaciones de Da Vinci.

Los barrios también pueden reinventarse Pasear por el recalificado barrio Porta Nuova Isola puede ser toda una experiencia. Este era el primer barrio periférico de Milán, habitado esencialmente por obreros.

Sus límites definidos y su relativo aislamiento (“isola” quiere decir isla) habían producido una identidad reconocible, una distinción clara entre quién estaba dentro y quién fuera.

Hoy día esta zona sobresale gracias a su arquitectura futurista. Entre los edificios que se destacan se encuentra el “Bosque Vertical de Milán”, que consta de dos torres de 80 y 112 metros y alberga 480 árboles grandes y medianos, 300

árboles pequeños, 11.000 plantas perennes y 5000 arbustos.

El equivalente -sobre una superficie urbana de 1500 m2- es de 20.000 m2 de bosques y vegetación. Es un proyecto del arquitecto Stefano Boeri y en él viven solo los millonarios.

Otro referente también es la imponente torre UniCredit, el edificio más alto de Italia (un banco que culmina con un pináculo que retoma la Madonnina, la virgencita arriba de la catedral). Recientemente se realizó allí uno de los eventos del concurrido Fashion Week. Asimismo, alrededor se pueden observar otros edificios singulares como el de Google Italia.

Isola hace diez años estaba vacía, pero actualmente se destaca por ser un barrio repleto de bares, restaurantes y tiendas de vanguardia considerados los más “cool” de Milán. Además, en esta ciudad hay que disfrutar del mágico momento en que los milaneses dejan de trabajar y se reúnen para tomar una copa: el famoso “aperitivo”. ¿En qué consiste?

Entre las 18 y 20 horas los bares se llenan de gente y de enormes mesas de comida. La temática consiste en elegir una bebida y una vez pagado (entre 7 a 10 euros) toda la comida está a tu disposición. ¡Que viva el aperitivo y la dolce vita!

Definitivamente, Milán es un destino para volver una y mil veces. Tiene de todo y para todos los gustos. Arte, historia, cultura y moda, convergen en una ciudad en donde se divierten, comen bien y además, el transporte es tan eficiente que uno se siente cerca (y seguro) siempre.

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SOCIALES

Cierre del ASA 2017 Durante dos fines de semanas, el Intercolegial ASA 2017 convocó a cientos de atletas de 27 colegios y miles de aficionados. Su primera etapa finalizó con la algarabía de buenos partidos. En los últimos días se vivió una gran exhibición de rugby sobre silla de ruedas entre la selección paraguaya, más conocida como Los Yaka-Ruedas, y un combinado mixto conformado por jugadores del ASA, San José, Cristo Rey, Inter, San Andrés y Santa Clara.

Fotos: Ariel Galeano Agnes Romero, Sofía Vázquez, Giannina Dellavedova y Camila Samaniego.

Verónica Chávez de Toyotoshi.

Sofía Umsa y Luana Gómez.

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Constanza Heinrich, Clara Miranda y Julieta Busto.

Karina Arguello y Romo Florentín.

SofĂ­a Achucarro y Yamila Portillo.

LujĂĄn Vera y Marcela Gracia.

Helen Segovia y Milagros Bolf.

SOCIALES

Competencia de novias La primera edición de la Carrera de Novias Paraguay, organizada por Alta Planning y el Yacht & Golf Club, fue todo un éxito. La competencia tuvo como ganadora a Andrea Thiede del team Renata Olmedo, quien se llevó el premio mayor: una fiesta de bodas en Veranda. Además, se hizo entrega del premio de la categoría “solteras”; una fiesta privada en el barco Santa Filomena para 50 personas; noches de alojamiento en el hotel; vouchers de spa y mucho más.

Fotos: Ariel Galeano

Rita Benítez

Elsa Lial y Cecilia Brugada.

Patricia y Uchi González, María Fernanda Bertoni.

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Dalila Ríos Perdomo y Gladys Mendoza.

Kathia y Patricia Corrales; Fátima Giménez.

Diana Amarilla y Josephine Swiatkowski.

Carolina FariĂąa, Maura MartĂ­ y Rossana Samudio.

HORÓSCOPO

Aries

Tauro

20 de marzo al 19 de abril

20 de abril al 20 de mayo

Noticias interesantes en el plano laboral, nuevas ofertas y respuestas positivas a algo que debía resolverse. Grandes posibilidades de un incremento salarial que te ayudará a estabilizar tu economía.

En los próximos días no habrá lugar para estados emocionales bajos.Una visita inesperada y positiva hará que esta semana no sea tan complicada. Vayan a lugares donde estén en contacto con la naturaleza, te hará bien.

Géminis

Cáncer

21 de mayo al 20 de junio

21 de junio al 22 de julio

Sentimentalmente, esta semana será decisiva. Estás confundida y con un poco de miedo, pero la compañía de una persona que te rodea será fundamental para elegir con firmeza qué camino tomar.

Una semana bastante activa. Estarás abocada a proyectos solidarios con un grupo de personas que tienen el mismo interés. Tendrás el apoyo constante de tu familia, eso te da fuerzas para seguir haciendo lo que te gusta.

EL SIGNO DE LA SEMANA

Leo

23 de julio al 22 de agosto

Hacete de tiempo y animate a estudiar algo que te agrade, es buen momento para empezar. Recibí con entusiasmo los consejos de las personas que te rodean, ellos quieren lo mejor para vos.

Libra

23 de setiembre al 22 de octubre

Esta semana estarás en frecuente diálogo con profesionales que te motivarán a proyectar y a encontrar algunas respuestas que anteriormente no estaban claras.

Cualquier conversación, será productiva.

Sagitario

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Piscis

18 de febrero al 19 de marzo

Buen momento para comenzar una actividad nueva que mejore tu rendimiento en otros niveles.

Esta semana, las indecisiones quedan atrás; podrás con seguridad hacer elecciones importantes para tu vida.

Capricornio

Virgo

23 de agosto al 22 de setiembre

En los próximos días estarás más conectada con tu pareja. El amor entre ambos se fortalecerá gracias a la entrega de cada uno. El esfuerzo que hayan realizado será estupendo cuando empiecen a ver los resultados.

Escorpio

23 de octubre al 21 de noviembre

Una dosis de creatividad se asoma en las nuevas tareas de tu equipo de trabajo.

La economía tiende a crecer cada día, pero aún así debés tener cuidado con los excesos en gastos que no son necesarios.

Acuario

22 de noviembre al 21 de diciembre

22 de diciembre al 21 de enero

20 de enero al 17 de febrero

En el trabajo, tendrás la oportunidad de emprender proyectos que beneficien a todos. La situación financiera comienza a mejorar notablemente, es momento de ahorrar.

En el amor estarás de parabienes, se presentarán grandes novedades y fuertes a la vez. Podrás sentir algo muy especial y será la excusa perfecta para estabilizarte en otros niveles de tu vida.

Buen momento para arrancar con algún deporte de tu interés. Es importante que te tomes un tiempo del día para la actividad física, los resultados no sólo se verán en tu cuerpo, sino en la forma de enfrentar tu día a día.

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