Appetizer

Zusammengestellt von: Jérôme Beck Fotos: Pixabay (2), Bassermann Verlag

Bar à tiramisu

C’est un des desserts star de l’été. Et il a de quoi faire saliver, avec ses origines italiennes et sa texture onctueuse. Difficile de résister au tiramisu. C’est ce qu’ont compris les créateurs de «Tiramis’U», le premier bar à Tiramisu, qui a ouvert ses portes en juin dernier dans le 11ème arrondissement de Paris. Pas certain cependant, que les défenseurs du vrai tiramisu italien, inventé en Toscane vers la fin du 16ème siècle, approuvent le concept. Ici, le tiramisu se déguste dans des variantes pour le moins surprenantes. Avec du Nutella, de l’Oreo, du Kinder Bueno, aux fraises, au caramel, au Spéculoos ou aux copaux de chocolat. Tout est possible ou presque. Reste à savoir, si vous êtes réellement prêts à assumer ce crime de lèse-majesté, car vous le savez pertinemment, rien n’égalera jamais le vrai tiramisu, avec sa crème mascarpone, avec de l’Amaretto et des biscuits cuillères trempés dans le café, le tout saupoudré de cacao. Juste divin!

Tiramis’U – 52 Rue du Chemin Vert 75011 Paris

Kartoffelsalat mal anders

Eine Sommerparty ohne Kartoffelsalat? Nein, das gibt es nicht! Kartoffelsalat kommt immer gut an, lässt sich schnell und leicht vorbereiten und vor allem lieben diesen Salat auch die Kinder. Dank Autorin Luise Lilienthal wird einem bewusst, wie vielseitig Kartoffelsalate sein können. Es muss nicht immer nur Mayonnaise, Speck und Gurken sein. In diesem Buch finden Sie 34 leckere und innovative Rezepte, die der absolute Beweis dafür sind, dass mit einigen Kartoffeln und ein bisschen Kreativität fast alles möglich ist! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kartoffelsalat mit Apfel und roter Bete, oder mit Beluga-Linsen, oder möchten Sie ihn lieber auf marokkanische Art genießen? Ihre Familie und Freunde werden mit Sicherheit staunen.

Bierroboter

Wer kennt das nicht. Die Sonne steht hoch am Himmel, die Temperaturen liegen weit über 25 Grad und es überfällt einen diese unwiderstehliche Lust auf ein kühles Blondes. Genau in diesem Augenblick kommt der von „Heineken“ entwickelten „BOT“ (Beer Outdoor Transport) zum Einsatz. Es handelt sich um einen Roboter mit sechs Rädern, ausgestattet mit einem praktischen Getränkekühler, den er dauernd mit sich rumfährt, ohne seinen Besitzer aus den Augen zu verlieren. Denn er folgt ihm, mit Hilfe seiner Sensoren, auf Schritt und Tritt. Man weiß ja nie, im Falle aller Fälle könnte dieser plötzlich Lust auf ein gut gekühltes Bierchen haben. Bis zu zwölf Dosen können in der praktischen Kühlbox gelagert werden. Es gibt allerdings einen Haken. „Heineken“ bietet seinen Roboter zurzeit noch nicht zum Verkauf an. Schade.