Amersfoort Living editie 10 (december 2014)

AMERSFOORT LIVING HET VERANTWOORDE MAGAZINE VOOR AMERSFOORT EN OMGEVING

Jaargang 03 - editie 10 - DECEMBER 2014

BEWUST, BIOLOGISCH & BUITENGEWOON

Reizen

Kerstshoppen in D端sseldorf

Culinair

Kaviaar eet je niet, kaviaar geniet je

Column

Kalendereffecten

3 tips tegen onzekerheid Super Remie:

Haal meer uit je Mac!

Automobielbedrijf Charles Serry ACS bv Oscar Romerolaan 2, Hilversum

035-626 13 60 www.acs-hilversum.nl

Min./max. gecombineerd verbruik: 4,9-12,8 l/100 km, resp. 20,4-7,8 km/l, CO2 -uitstoot resp. 129-299 g/km.

INHOUD

DECEMBER 2014

AMERSFOORT LIVING HET VERANTWOORDE MAGAZINE VOOR AMERSFOORT EN OMGEVING

Jaargang 03 - editie 10 - DECEMBER 2014

BEWUST, BIOLOGISCH & BUITENGEWOON

Reizen

Kerstshoppen in Düsseldorf

Culinair

Kaviaar eet je niet, kaviaar geniet je

Column

Kalendereffecten

3 tips tegen onzekerheid

26

Super Remie:

Haal meer uit je Mac!

17

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 18.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Bladmanagement E-mail: info@rexmagazines.nl Vormgeving Rex Support, Rotterdam Redactie Patrick de Koning, Xilvania Koense, Bert Moons, Janneke Sinot, Christianne Muusers, Bas Gipman, Martine Hafkamp, Arjan Klaver, Yvonne Stoevelaar, Ruud Slagmolen, Suzanne Unck, Mark ten Seldam E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Nico Brons, iStockphoto, Wim Lanser, Thinkstock, Ruud Slagmolen Advertentie-exploitatie Chris Slop Telefoon: 06 37 37 37 50 E-mail: chris@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Geselecteerde huis-aan-huisverspreiding in Amersfoort en verzending aan leestafels in de omgeving.

Copyright © 2014 Amersfoort Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Amersfoort Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Meer informatie vindt u op onze website: www.amersfoort-living.nl

50 Huis & Interieur 15 Lightboxs biedt mensen meer licht en ruimte 35 Met dit appartement bent u klaar voor de toekomst!

36 Daily design voor de mooiste cadeaus en woonaccessoires 57 Voorkom gladde vloeren 60 Stoere houten tafels met een verhaal 66 Is jouw haard al winterklaar?

Reizen 68 Kerstshoppen in Düsseldorf Computers 78 Haal meer uit je Mac met Super Remie Health & Wellness 06 Mondzorg Amersfoort, focus op patiëntgerichte

zorg 08 Lasertherapie, de oplossing voor huidproblemen en overbeharing 12 Afslankstudio Gracili, voor afvallen én pijnverlichting 42 Neurofeedback behandeling van ADHD zonder medicijnen 52 Geef meer kleur aan uw leven 58 Geef uw huid een nieuw gezicht 74 Miskend en onderschat: de ziekte van Lyme

66 Auto 10 ‘Still going strong’ 44 Match the car...

Column

39 Kalendereffecten 47 Dresscodes en feestkleding 63 Verhuizen 71 3 tips die helpen bij onzekerheid

Culinair 17 Pata negra, de koning der hammen

18 21 23 25 26 28 31 33

Ontdek de cocktailshaker in jezelf Sint-Jacobsschelpen, zaligheden uit de zee Kaviaar eet je niet, kaviaar geniet je Garnalen, een explosie van smaak Champagne hoort bij elk feest Op je gezondheid Tiramisu, wereldberoemd en hemels lekker Een mooie tafel is de helft van het feestplezier

Overig 05 Voorwoord

41 Gezelschapsspelen zijn weer hip 50 Zwammen rond de elfenbank 64 Wist u dat?

72 Puzzel&Win 81 Bedrijvenindex AMERSFOORTLiving

3

Alessi olieflesje €39,-

NIEUW

ONTDEK ONZE EIGENWIJZE WOONACCESSOIRES, MEUBELEN EN CADEAUS

Muursticker dogs & puppies v.a. € 7,95

HK Living hanglampje div. kleuren €59,-

Iittala lamp Leimu €495,-

INSPIRATIEDEALER VAN:

IITTALA FATBOY ALESSI FUNCTIONALS VIPP ROYAL VKB HK LIVING VT WONEN BLOOMINGVILLE HOUSE DOCTOR MENU HEY SIGN GOODS ZUSSS RITUALS

10%

Retro bureau essen € 399,-

KORTING

Fatboy The Original div. kleuren €189,-

Uitgebreide collectie wollen plaids v.a. €69,-

(VRAAG NAAR DE VOORWAARDEN)

Trolley v.a. €289,-

House Doctor koperen schalen v.a. €34,50 p.s.

Pronkhuisje €57,-

Grote collectie smaakmakers Kussen bloem €39.95

Iittala kandelaar Nappula €199,-

ACTIE ACTIE Alessi schaal Joy div. kleuren en maten €139,-

Iittala 8-delig servies Teema van €143,60 nu €119,-

Iittala windlichtjes Kastehelmi div. kleuren €13,30

Jamie’s Comfort Food €29,99 De leukste kookboeken v.a. €7,95

Iittala Essence wijnglazen set van 4 van €63,60 nu €55,90

Ben je op zoek naar het perfecte kussen, mooie woonaccessoires, het juiste servies, een trendy kookboek of een origineel cadeau. Dan ben je bij ons aan het goede adres, als het mooi en uniek is hebben gevonden. Kom heerlijk shoppen in onze winkel of in wij het al voor je g onze uitgebreide webshop DAILYDESIGN.NL

winkel & webshop p

Fatboy lamp Petit €59,div. kapjes €14,95

ACTIE

Tivoli iPal radio wit/wit met BT van €299,- nu €199,-

Snurk beddengoed. Astronaut, Piraat, Ballerina etc. €59,95

HAMSEWEG 18 A AMERSFOORT/HOOGLAND M RSFO ME FOO FO T 033 4673675 DAILYDESIGN.NL GESPECIALISEERD IN RELATIE- EN EINDEJAARSGESCHENKEN

VOORWOORD

AMERSFOORT LIVING HET VERANTWOORDE MAGAZINE VOOR AMERSFOORT EN OMGEVING

Jaargang 03 - editie 10 - DECEMBER 2014

BEWUST, BIOLOGISCH & BUITENGEWOON

Reizen

Kerstshoppen in Düsseldorf

Culinair

Kaviaar eet je niet, kaviaar geniet je

Column

Kalendereffecten

3 tips tegen onzekerheid

Beste Amersfoorter,

Super Remie:

Met gepaste trots presenteren wij u de tiende editie van Amersfoort Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Amersfoort en omgeving.

Haal meer uit je Mac!

D

eze december-editie van Amersfoort Living staat in het kader van Culinair & Feest. Janneke Sinot vertelt ons over de herkomst van de cocktail en heeft drie heerlijke ‘mixen’ voor de komende feestdagen. Heerlijke verhalen over kaviaar, pata negra, tiramisu en Sint-Jacobsschelpen wekken alvast de eetlust op. En misschien is het ouderwets om te proosten met “Op je gezondheid!”, maar wel sympathiek. Toch wordt alcohol niet geassocieerd met een goede gezondheid, of het moet zijn als desinfectiemiddel. Om deze toost te verklaren, ging onze culinaire neerlandica Christianne Muusers terug naar de klassieke oudheid.

De winter, het is een seizoen vol gezelligheid. Zeker als je op koude avonden de haard laat branden. Natuurlijk wil je er niet alleen warmpjes bij zitten, maar ook veilig. Maak je kachel dus tijdig winterklaar en vergeet niet je cv-installatie te laten controleren voordat het écht koud wordt.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Amersfoort Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Amersfoort Living en het afleveradres.

Kalendereffecten. Volgens Martine Hafkamp zijn de laatste twee maanden van het jaar vaak goed. Het geval wil namelijk dat, naarmate het jaar op z’n einde loopt, beleggers vooruit gaan kijken. Het ligt het in de aard van mensen, en beleggers zijn nu eenmaal net mensen, om optimistisch naar het komende jaar te kijken. ‘Het kan nu misschien dan wel slecht gaan, maar volgend jaar dan…’, ‘de economie gaat volgend jaar herstellen’, ‘volgend jaar wordt het jaar van de aandelen’, etc. Deze zonnige kijk op het leven wordt in de aandelenkoersen ingeprijsd. Blijf echter rationeel en alert en laat u niet meeslepen.

Dit en nog veel meer treft u aan in deze WINTER-editie van Amersfoort Living.

Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Amersfoort Living

DIGITAAL

Wilt u de Amersfoort Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

AMERSFOORTLiving

5

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons

Mondzorg Amersfoort focus op patiĂŤntgerichte zorg.

6

AMERSFOORTLiving

HEALTH & WELLNESS

T

hibaut de Jong, praktijkeigenaar, tandarts en implantoloog: “Aan de inrichting en de ontvangst hebben wij bewust veel aandacht besteed.

We vinden het belangrijk dat de sfeer in de praktijk als prettig en laagdrempelig wordt ervaren. Kwalitatief goede zorg is wat ons betreft patiëntgerichte zorg. Zorg die je op de patiënt afstemt. En dat zit hem eigenlijk in alles! De inrichting van de ruimten, een gastvrije ontvangst bij de receptie, het aanbieden van een afspraak in de avonduren, de communicatie met de patiënt over de behandeling en onze patiënten via een nieuwsbrief informeren over ontwikkelingen in de praktijk en over mondzorg.”

WIJ ZIJN ER VOOR PATIËNTEN EN COLLEGAE T.X. de Jong Tandzorg bestaat uit een multidisciplinair team van deskundige, enthousiaste medewerkers.

Patiënten kunnen terecht voor basistandzorg, maar ook voor complexere behandelingen, zoals uitgebreide tandvleesbehandelingen of chirurgische behandelingen (implantologie).

Tevens beschikt de praktijk over een eigen tandtechnisch laboratorium en is er een dentale radioloog in het pand. “We hebben in deze regio een keur aan vakbekwame tandartsen en mondhygiënisten. Kwaliteit leveren, betekent dat je van elkaars specialismen gebruikmaakt, ook ‘buiten’ de eigen praktijk. We vinden deze samenwerking met praktijken in de regio uiterst belangrijk.“

PREVENTIEVE CONTROLES ZIJN KOSTENBESPAREND De economische recessie maakt de consument voorzichtiger in het doen van uitgaven. Dit merken ze ook bij T.X. de Jong Tandzorg: “Patiënten besluiten soms vanwege de behandelkosten en onduidelijkheid over vergoedingsmogelijkheden op hun tandartsbezoek te bezuinigen.” Dit is volgens Thibaut de Jong begrijpelijk. “Maar dat is een bezuiniging die je helaas duur kan komen te staan. Door periodiek de tandarts te bezoeken, houd je de kosten juist laag. Je voorkomt vaak onvoorziene behandelingen, die vele malen duurder kunnen uitvallen.”

PERSOONLIJK ADVIES OVER GEBITSVERZORGING Ook de patiënt zelf kan volgens Thibaut de Jong veel doen om zijn of haar gebitsgezondheid op peil te houden. De mondhygiënist is dan ook de expert bij uitstek om de patiënt van een persoonlijk advies en instructie ‘op maat’ te voorzien. De patiënt heeft daar veel profijt van. Dit betekent echter wel dat je goed op de hoogte moet zijn van de kenmerken van je gebit, want ieder gebit is weer anders.

Factoren als leeftijd, gezondheid, levensstijl en erfelijkheid vragen om een specifieke aanpak. Een mondhygiënist geeft de patiënt advies op maat voor de dagelijkse gebitsverzorging. “De patiënt heeft daar dagelijks en op de lange termijn zeker profijt van.”

BEHANDELPLAN Bij het opstellen van het behandelplan wil T.X. de Jong Tandzorg de patiënt zorg op maat leveren. Een behandelplan start daarom altijd met een gebitsanalyse. “Op basis van deze analyse kunnen we de patiënt uitleggen hoe zijn of haar gebitsgezondheid ervoor staat en welke behandelingen wij eventueel adviseren. Dit betreft doorgaans een meerjarenplan. Ook over de te verwachten kosten willen we de patiënt transparant informeren. Desgewenst denken we mee over het financiële plaatje. Gelukkig zijn er vele mogelijkheden zoals verzekeren, sparen en het spreiden van de kosten,” aldus Thibaut de Jong.

U BENT VAN HARTE WELKOM! De praktijk T.X. de Jong Tandzorg is gevestigd aan de Arnhemseweg 6 in Amersfoort.

Meer informatie treft u op de website www. mondzorgamersfoort.nu

T.X. de Jong Tandzorg Arnhemseweg 6, Amersfoort T 033-4613334 www.mondzorgamersfoort.nu AMERSFOORTLiving

7

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Nico Brons

Lasertherapie

De oplossing voor huidproblemen en overbeharing Wilt u een huid die er 10 jaar jonger uitziet? Een strakkere huid met minder rimpeltjes?

Heeft u last van littekens, acné, couperose of pigmentvlekken? Heeft u last van overbeharing op uw kin, bovenlip of hals? Wilt u uw wenkbrauwen en eyeliner altijd perfect op orde hebben? Stap dan eens binnen bij het medisch cosmetische centrum Medikos in Amersfoort en profiteer van meer dan 20 jaar ervaring op het gebied van huidverbetering, definitief ontharen en permanente make-up.

M

edikos is een medisch kosmetisch centrum opgericht door Yolande Werkman en is gespecialiseerd in professionele huidtherapie-, huidverjonging-, laserontharing- en schoonheidsbehandelingen. Yolande Werkman, zelf huidtherapeute(lid NVH), heeft haar praktijk opgericht in 1994 en heeft dit na jarenlange ervaring uitgebouwd tot een veelzijdige Huid & Laser Kliniek. Het team van Medikos

8

AMERSFOORTLiving

in Amersfoort bestaat uit een team van vier gediplomeerde huidtherapeuten, drie schoonheidsspecialistes, een cosmetisch arts (NVCG) en een permanent make-up specialist. Daarnaast wordt intensief samengewerkt met dermatologen in de regio. Voor een optimaal resultaat biedt Medikos een passende behandeling volgens de laatste inzichten op (para)medisch en cosmetisch gebied met de nieuwste laserapparatuur.

LASERSPECIALIST Medikos is al meer dan 15 jaar gespecialiseerd in laserbehandelingen en werkt met verschillende lasers. “Er is namelijk niet één universele laser waarmee je alle huidaandoeningen kunt behandelen”, legt Yolande uit. “Voor iedere golflengte hebben we daarom een aparte laser die zich richt op een bepaalde kleur, bijvoorbeeld rode huid of donkere haartjes.

We willen immers niet de goede huid bescha-

HEALTH & WELLNESS

digen.” De schade aan de huid die laser en IPL door ondeskundig gebruik kan veroorzaken is namelijk behoorlijk groot. De overheid overweegt volgens Yolande dan ook om laser- en IPL-behandelingen in de toekomst alleen door dermatologen en huidtherapeuten te laten uitvoeren. Een goede zaak vindt Yolande. “Op deze manier kunnen cliënten in bescherming worden genomen tegen diegenen die daarvoor niet voldoende zijn opgeleid.”

ADVIES OP MAAT “Cliënten krijgen bij ons altijd eerst kosteloos en vrijblijvend een intakegesprek waarbij de behandelmogelijkheden worden besproken en de wensen worden geïnventariseerd. We nemen dan rustig de tijd om de verschillende behandelingsmogelijkheden door te nemen.

Elke huid en elke aandoening is immers anders en dient voor een optimaal resultaat op een eigen, specifieke manier behandeld te worden. Dat kan met een laserbehandeling of een chemische peeling, maar ook door verschillende methoden te combineren.” Een behandeling die volgens Yolande zeer geschikt is voor huidverjonging en -verbetering bij onder meer littekens, pigmentvlekken en acné is fractional CO2-lasertherapie.

FRX CO² LASER “Deze effectieve laser wordt met succes voor huidverjonging en -verbetering ingezet”, legt Yolande uit. “Maar ook bij ontsierende huidaf-

wijkingen als huidverkleuringen, littekens, acné, striae, wratten en fibromen biedt deze laser uitkomst.” De Fractional CO² laser dringt namelijk diep in de huid door en stimuleert de aanmaak van collageen, waardoor de huid verstrakt, gladder wordt en de huid er jaren jonger en stralender uitziet. “Rimpels worden gereduceerd zonder operatief ingrijpen, chirurgie of injectables en het herstel na een behandeling verloopt snel en voorspoedig.”

Volgens Yolande is deze laser echt ideaal als u een mooiere en jongere huid wilt.

de nieuwe MedArt NeoNail laser kunnen we de schimmelnagels snel en effectief behandelen zonder het gebruik van medicijnen en dus zonder bijwerkingen”, aldus Yolande.

“De laserstralen dringen diep door en doden de schimmelinfectie zonder het nagelbed te beschadigen. Meestal zijn slechts twee à drie behandelingen nodig. Na twee tot drie maanden volgt een controle. Cliënten worden goed voorgelicht om herinfectie te voorkomen.

Zowel hand- als voetnagels kunnen worden behandeld.”

DEFINITIEF ONTHAREN Met de geavanceerde laserapparatuur van Medikos kan ook ongewenste haargroei effectief en vrijwel pijnloos worden behandeld. De Variable Pulsed Light (VPL), de opvolger van de IPL, is de nieuwste en meest veilige manier om te ontharen. Met deze VPL kunnen bijna alle haar- en huidtypen worden behandeld.

Deze methode is volgens Yolande zo precies, dat alle energie ook daadwerkelijk in het haarzakje terecht komt. De omliggende huid wordt zo gespaard en oververhitting, zoals bij laser en IPL, wordt voorkomen. “Overigens zorgt de VPL ook voor uitstekende resultaten bij acné, roodheid en pigmentvlekken.

SCHOONHEIDSSALON Daarnaast bent u bij Medikos aan het juiste adres voor diverse schoonheidsbehandelingen, permanente make-up, hotstonemassages, visagie, manicure en pedicure, want Yolande is tevens allround gediplomeerd schoonheidsspecialiste. Daarmee combineert zij twee vakgebieden die elkaar positief aanvullen.

SCHIMMELNAGELS WEG Ook schimmelnagels (in de volksmond ook wel kalknagels genoemd) behoren bij Medikos tegenwoordig tot het verleden. “Met

Medikos is op afspraak geopend van maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 21:00 uur en zaterdag van 09:00 tot 17:00 uur.

MEDIKOS Lage Boog 124-126, Amersfoort T 033-2865064 www.medikos.nl AMERSFOORTLiving

9

Auto

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons, Land Rover

Oprichter Charles Serry

‘Still going strong’ Automobielbedrijf Charles Serry is al meer dan veertig jaar een toonaangevend en gerespecteerd dealer in de Gooi- en Vechtstreek. Sinds 1994 vertegenwoordigt het bedrijf bovendien het innovatieve en vooruitstrevende merk Land Rover met succesvolle modellen als de Range Rover Evoque en de Range Rover Sport. Vanaf 1 januari 2015 kunt u ook de nieuwe Discovery Sport in de showroom bewonderen.

N

a lange tijd geen vertegenwoordiging te hebben gehad in het verzorgingsgebied Hilversum/het Gooi, krijgt in 1994 het merk Land Rover weer een officiële vertegenwoordiging. Automobielbedrijf Charles Serry (toen nog Bedrijfswagens Serry Koole) begint volgens Commercieel Directeur Harold de Vries met een jaardoelstelling van 25 Land Rovers aan een nieuw automotive hoofdstuk in haar dan 24-jarige bestaansgeschiedenis. Dat het merk Land 10

AMERSFOORTLiving

Rover wereldwijd op het punt van een ommekeer stond, door de introductie van de new Range Rover in september 1994, is geschiedenis. Echter ook voor ACS betekende de komst van het Land Rover dealerschap en de introductie van de new Range Rover in 1994 een keerpunt. ACS maakte vanaf het begin een vliegende start en verkocht het dubbele aantal van de doelstelling en in 2001 betrekt ACS een nieuwe behuizing. In de jaren daarna vinden er ingrijpende veranderingen plaats

Auto

aan het modellen gamma bij Land Rover met de introductie van een compleet nieuwe productlijn.

STILL GOING STRONG “Wist u overigens dat van de eerste Land Rover uit 1948 nog meer dan tweederde in gebruik is”, vertelt Harold. “En vele onder de meest extreme condities en op de meest onherbergzame plekken op aarde. De originele Land Rover van 1948 was namelijk ingenieus ontworpen en ontwikkeld voor extreme capaciteiten en kracht. Met zijn bijzonder robuuste constructie en praktische kenmerken als korte overhangen vóór en achter, was hij direct vanaf de productielijn geschikt voor de zwaarste off-road-omstandigheden op aarde.”

Tegenwoordig zijn deze kwaliteiten nog steeds een even belangrijk onderdeel van wat een Land Rover 66 jaar geleden al uniek maakte.

Voorbeelden van deze visie zijn volgens Harold de Vries de compacte Range Rover Evoque, de volledig aluminium Range Rover en de Range Rover Sport. “En vanaf januari zal de nieuwe Discovery Sport verkrijgbaar zijn. Hiermee blijven we een vooraanstaande positie op het gebied van geavanceerd design innemen.” De nieuwe Discovery wordt door velen gezien als de opvolger van de Freelander, maar dat klopt volgens Harold niet helemaal. “De nieuwe Discovery Sport is de eerste in een nieuwe generatie van Land Rover SUV-design. Qua positionering wil Land Rover namelijk toe naar

drie lijnen met diverse modellen. Zo is en blijft de Defender een echte cultheld en richten de Discovery en de Range Rover zich meer op een sportief publiek en ondernemers.

EXTRA DIENSTEN VAN LAND ROVER Niet alleen voor een nieuwe Land Rover, maar ook voor uw bestaande Land Rover bent u bij ACS aan het juiste adres. “Uw Land Rover is namelijk niet zomaar een auto”, legt Harold uit. “Het is een stukje van uzelf. Niemand begrijpt dat beter dan wij. Daarom ondersteunen wij u met een programma nuttige diensten. Zodat u volop van uw Land Rover kunt genieten. Daarbij kunt u denken aan een flexibel afspraaksysteem waarbij wij uw auto onderhouden wanneer u dat het beste uitkomt. En uiteraard is uw auto in de betrouwbare handen van een team door Land Rover opgeleide experts.” Tijdens korte reparaties kunt u bovendien in de comfortabele showroom wachten onder het genot van een kopje koffie of thee en gratis gebruik maken van het wifi-netwerk. “Bij langer onderhoud regelen wij voor u vervangend vervoer of kunt u gebruik maken van onze haal- en brengservice.

Automobielbedrijf Charles Serry ACS Oscar Romerolaan 2, Hilversum T 035-6261360 www.acs-hilversum.nl

NIEUWE DISCOVERY SPORT De nieuwe Discovery Sport combineert een rank en aërodynamisch silhouet met legendarische Land Rover capaciteiten en een flexibel interieur. Door zijn direct herkenbare silhouet en prachtig gevormde carrosserievlakken is een auto ontstaan met een sterk emotioneel karakter. Dit is een moderne, relevante en onweerstaanbare auto met een onmiskenbaar Discovery DNA, maar dan met een visie op de toekomst. Het onweerstaanbare exterieurdesign wordt voortgezet in een interieur met een krachtige ontwerptaal van horizontale en verticale lijnen. Dit wordt aangevuld door strakke oppervlakken, prachtige afwerkingen en hoogwaardige bekledingen, inclusief de optie van premium leder.

De nieuwe Discovery Sport staat vanaf januari bij Automobielbedrijf Charles Serry in de showroom. Bekijk de ‘trailer’ vast op http://newdiscoverysport.landrover.com.

AMERSFOORTLiving

11

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Gracili, iStockphoto

Afslankstudio Gracili

Voor afvallen én pijnverlichting!

Of u nu veel gewicht kwijt wilt raken, slechts plaatselijk iets vet wilt verliezen of een stevigere huid en slankere contouren wilt, bij afslankstudio Gracili staan uw wensen centraal. In een gratis intake bespreekt Marijke Eijgenraam van Gracili uw wensen en kijkt welke methode voor u het meest geschikt is. Daarnaast bent u bij Gracili aan het juiste adres voor een pijnverlichtende methode tegen onder meer reuma, artrose en fibromyalgie.

BAILINE: EFFECTIEF AFVALLEN EN FIGUURVERBETERING Bij afslankstudio Gracili is onder meer de Bailine methode mogelijk.

Dit is de succesvolle methode voor een slanker figuur. “Deze methode komt uit Scandinavië en bestaat al meer dan 40 jaar”, vertelt Marijke Eijgenraam van afslankstudio Gracili. “De behandeling vindt plaats terwijl je ligt op een comfortabel bed in een privécabine. Door de training met de simulator worden jouw spieren op intensieve wijze getraind met vele elektronische impulsjes. Jouw spiermassa gaat hierdoor toenemen waardoor de vetverbranding omhoog gaat. Vet op jouw lijf gaat plaatsmaken voor spiermassa, hetgeen aanzienlijk compacter van omvang is waardoor jouw figuur slanker wordt.

Daarnaast wordt de doorbloeding goed gestimuleerd en mede door de toegenomen spiermassa zul jij je energieker voelen.”

CRYOLIPOLYSE Cryolipolyse is de naam van de techniek die door diepe koeling van de huid de vetcellen beschadigt waardoor zij geleidelijk afsterven.

Eenmaal afgestorven vetcellen komen niet meer terug. “Wij werken met de Coolipo Twin. Dit is medisch geklassificeerde apparatuur waarmee meerdere toepassingen mogelijk zijn.” In de volksmond wordt de techniek volgens Marijke ook wel het bevriezen van vetcellen genoemd. “Tijdens een gratis en vrijblijvende intake nemen 12

AMERSFOORTLiving

wij uitvoerig met je door wat de behandeling inhoudt, kijken we of er geen medische bezwaren zijn en geven wij voedingsadvies om te zorgen dat de vrijgekomen vetten daadwerkelijk door verbranding het lichaam verlaten.” Bij thermo-cryolipide komt er geen operatie aan te pas. U houdt dus geen littekens aan een behandeling over, terwijl het resultaat net zo blijvend is als liposuctie.

LYMFEDRAINAGE Het lymfevatenstelsel is verantwoordelijk voor de vochthuishouding. Indien er in dit vatenstelsel vernauwingen of blokkades optreden, dan belemmert dat de afvoer van afvalstoffen en hopen deze zich op in met name uw bovenbenen. “Lymfedrainage (of compressietherapie) is de oplossing als je last hebt van plaatselijke ophopingen van vet en/of vocht al dan niet in combinatie met stevige bovenbenen met cellulite vorming. De behandeling is zeer aangenaam”, legt Marijke ons uit. “Je ligt met bovenkleding aan in een

HEALTH & WELLNESS te onttrekken, gaan allerlei lichamelijke processen aanzienlijk gunstiger werken waardoor uw energie niveau aanmerkelijk toe gaat nemen en u bij heel veel klachten baat ondervindt. “Gedurende detox sessies van ruim een half uur zit je met jouw voeten in een warm voetbad. In dit bad bevindt zich een watermodule die aangestuurd wordt door apparatuur die werkt met ionisatie en frequenties. Voor een goed resultaat is het van belang om bij aanvang van de kuur twee á drie keer per week een voetbad te nemen.”

PIJNVERLICHTING Heeft u last van reuma, lage rugpijn, fibromyalgie of andere chronische pijnklachten?

Elektrotraining van Bailine kan verlichting bieden bij deze klachten! “Met behulp van onze elektro-simulator trainen we gericht die plekken op jouw lichaam waar je chronische pijnklachten ervaart. De elektrosimulator imiteert het natuurlijk proces van de menselijke zenuwen en spieren. We plaatsen de pads op de juiste spiergroepen en door de kleine impulsjes wordt de spieractiviteit verhoogd. De impulsjes zorgen voor een ritmische wisselwerking tussen spanning en ontspanning, terwijl je ontspannen en comfortabel ligt in een privécabine. Zo wordt jouw lichaam niet belast maar kan het juist ontspannen. Regelmatige herhaling van de training loont! De spierzenuw zal merkbaar in kracht en dikte toenemen.”

soort grote tuinbroek. Deze broek bevat vele compartimenten die afwisselend onder druk worden gezet. Zo ontstaat er een opwaartse stuwing die een boost geeft aan jouw bloeden lymfecirculatie en tevens het metabolisme stimuleert.”

SLINC VOEDINGSPROGRAMMA Heeft u behoefte aan meer leidraad bij uw wens af te vallen? “Met het Slinc voedingsprogramma en jouw wekelijkse bezoek aan de studio gaat dat lukken”, aldus Marijke. “Je maakt voor elke maaltijd de keus uit koolhydraat- en caloriebeperkte voeding en neemt ter aanvulling per maaltijd twee voedingssupplementen. Deze supplementen zijn ontwikkeld door een team van orthomoleculair geschoolde artsen en is exact afgestemd op de voeding die je mag nemen tijdens het Slinc voedingsprogramma. Door de aanvulling met de supplementen krijg je geen tekort aan vitaminen of mineralen.” Daarnaast bevatten de supplementen volgens Marijke voldoende voedingsvezels om te voorkomen dat u een hongergevoel zult ervaren alsmede hoogwaar-

GRATIS! PROEF g behandelin

dige aminozuren zodat uw gewichtsverlies niet ten koste van uw spiermassa zal gaan. “Bij jouw wekelijkse bezoek aan de studio meten we jouw gewicht en de samenstelling van jouw gewicht. Zo hebben we een goed inzicht of je daadwerkelijk vetten aan het verliezen bent. Bij aanvang van de kuur wordt bovendien een plan van aanpak gemaakt dat regelmatig wordt geëvalueerd.” Veel deelnemers combineren het bezoek aan de studio met een Bailine sessie om in korte tijd de spieren intensief te trainen en ongewenst verlies van spiermassa tegen te gaan.

DETOX VOETBADEN Last van vermoeidheid, burn out, depressieve of lichamelijke klachten? De oorzaak kan liggen in een te grote opslag van gifstoffen inuw lichaam. Denk daarbij aan de schadelijke invloed van roken (ook van huisgenoten), alcohol, medicijngebruik, uitlaatgassen, straling van onder meer mobiele telefoons, maar ook bestrijdingsmiddelen op voeding en chemicaliën en metalen uit leidingwater.

Door deze afvalstoffen uit uw lichaam

VERGOEDING MOGELIJK Doordat eigenaresse Marijke Eijgenraam van Afslankstudio Gracili gediplomeerd Gewichtsconsulente is, en aangesloten is bij beroepsvereniging BGN, worden kosten van consulten door veel verzekeraars vergoed via de aanvullende dekking. Informeer vrijblijvend of uw verzekeraar ook vergoeding biedt.

Gracili Afslankstudio Gracili Koningin Wilhelminalaan 1, Amersfoort T 033-8876699 www.gracili.nl

20% KORTING Bij combinatie van 2 methoden Geldig tot 15-01-2015 CODE: AL201412

Knip deze uitnodiging uit en kom langs om een GRATIS proefbehandeling in te plannen. Bailine Amersfoort is gevestigd in het Gezondheids- en welzijnscentrum

BAILINE® AMERSFOORT Koningin Wilhelminalaan 1 3818 HN Amersfoort Tel. 033-887 66 99 amersfoort@bailine.nl www.amersfoort.bailine.nl

‘Care for Women’. U kunt ook bellen voor een afspraak tel. 033-877 66 99.

AMERSFOORTLiving

13

R

egent’s egent’s PARK PARK PARK B B B B B B

E E E E E E

R R R R R R

G G G G G G

K K K K K K

W W W W W W

A A A A A A

R R R R R R

T T T T T T

I I I I I I

E E E E E E

R R R R R R

| | | | | |

A A A A A A

M M M M M M

E E E E E E

R R R R R R

S S S S S S

F F F F F F

O O O O O O

O O O O O O

R R R R R R

T T T T T T

styled by MARCEL WOLTERINCK styled by MARCEL WOLTERINCK styled by MARCEL WOLTERINCK styled by MARCEL WOLTERINCK styled by MARCEL WOLTERINCK styled by MARCEL WOLTERINCK

Met dit appartement zijn we Met dit appartement zijn we Met dit appartement zijn we Met dit appartement zijn we Met ditklaar appartement zijn we voor de klaar voor de toekomst toekomst

klaar voor de toekomst klaar voor de toekomst

De heer en mevrouw van den Wall Bake kochten een appartement DeRegent’s heer en mevrouw van denKennedy Wall Bake kochten appartement in Park. In gebouw om precieseen te zijn.

Vanaf De heer en mevrouw van den Wall Bake kochten een appartement in Regent’s Park.kijken In gebouw Kennedy om precies te zijn.

Vanaf De heer en mevrouw van den Wall Bake kochten een appartement dit appartement ze straks uit op het bos, maar dat was in Regent’s Park. In gebouw Kennedy om precies te zijn. Vanaf De heer en mevrouw van Walluit Bake kochten een appartement dit appartement kijken zeden straks opom het bos, maar datgrootte was in Regent’s Park.

In gebouw Kennedy precies te zijn.

Vanaf niet doorslaggevend voor de aankoop.

Ze vielen voor de De heer en mevrouw van den Wall Bake kochten een appartement dit appartement kijken ze straks uit op het bos, maar dat was in Regent’s Park.

In gebouw Kennedy om precies te zijn.

Vanaf niet doorslaggevend voor de aankoop.

Ze vielen voor de grootte dit appartement ze de straks uitweken opom hetprecies bos,de maar datgrootte was van het appartement.

Binnen twee was zaak in Regent’s Park.kijken In gebouw Kennedy te zijn.

Vanaf niet doorslaggevend voor aankoop.

Ze vielen voor de dit appartement kijken ze straks opZe het bos, maar datgrootte was van het appartement.

Binnen twee weken was zaak niet doorslaggevend voor de aankoop. vielen voor de beklonken.

Enthousiast vertelt deuit heer van dende Wall Bake over dit kijken ze straks uit op het bos, maar dat was vanappartement het appartement.

Binnen twee weken was de zaak niet doorslaggevend voor de aankoop.

Ze vielen voor de grootte beklonken.

Enthousiast vertelt de heer van den Wall Bake over van het appartement.

Binnen twee weken was de zaak de laatste stap in hun wooncarrière. niet doorslaggevend voor de aankoop.

Ze vielen voor de grootte beklonken. Enthousiast vertelt de heer van den Wall Bake over van het appartement.

Binnen twee weken was de zaak de laatste stap in hun wooncarrière. beklonken.

Enthousiast vertelttwee de heer vanwas dende Wall Bake over van het appartement. weken zaak de laatste stap in hun Binnen wooncarrière. beklonken.

Enthousiast vertelt de heer van den Wall Bake over de laatsteinstap in hun wooncarrière.

Centraal Nederland beklonken.

Enthousiast vertelt de heer van den Wall Bake over de laatste stap in hun wooncarrière.

Centraal Nederland ‘Nu wonenin we in een vrijstaand rietgedekt huis in Drenthe. Een heerlijk de laatste stap in hun wooncarrière.

Centraal in Nederland ‘Nu wonen we in een vrijstaand rietgedekt huis inisDrenthe.

Eenwe heerlijk Centraal in Nederland huis, ik kan niet anders zeggen.

En ook Drenthe mooi, maar hebben ‘Nu wonen we in een vrijstaand rietgedekt huis in Drenthe.

Een heerlijk Centraal in Nederland huis, ik kan niet anders zeggen.

En ook Drenthe is mooi, maar we hebben ‘Nu wonen we in een vrijstaand rietgedekt huis in Drenthe.

Een heerlijk vrienden door het hele land en één van onze kinderen woont in Leusden.

Centraal in Nederland huis, ik kan niet anders zeggen. En ook Drenthe is mooi, maar we hebben ‘Nu wonen we in een vrijstaand rietgedekt huis in Drenthe.

Een heerlijk vrienden door het hele land en één van onze kinderen woont in Leusden. huis, ik kan niet anders zeggen.

En ook Drenthe is mooi, maar we hebben Het leek ons dus slim om openeen centrale plek in een ‘Nu wonen we in een rietgedekt huis in Nederland Drenthe.

Een vrienden door het helevrijstaand land één van onze kinderen woont in heerlijk Leusden. huis, ik kan niet anders zeggen.

En ook onze Drenthe isNederland mooi, maar we hebben Het leek ons dus slim om op een centrale plek in een vrienden door het hele land en één van kinderen woont in Leusden. appartement te kopen.

Na het bekijken van een tweetal appartementen huis, ik kan zeggen. ook Drenthe mooi, maar we hebben Het leek onsniet dusanders slim om op eenEn centrale plek inisNederland een vrienden door het hele land en één van onze kinderen woont in Leusden. appartement te kopen.

Na het bekijken van een tweetal appartementen Het leekoog ons dus slim intweetal Nederland een viel ons via Funda op Regent’s Parkonze inplek Amersfoort.

Een prachtig plan vrienden door heleom land eneen ééncentrale van kinderen woont in Leusden. appartement tehet kopen.

Naop het bekijken van een appartementen Het leek ons dus slim om op een centrale intweetal Nederland een in plan viel ons oog via Funda op Regent’s Park inplek Amersfoort.

Een prachtig appartement te kopen.

Na het bekijken van een appartementen met luxe voorzieningen zoals o.a. een sauna, fitness en hotelsuite Het leek ons dus slim om op een centrale plek in Nederland een viel ons oog via Funda op Regent’s Park in Amersfoort. Een prachtig plan appartement te kopen.

Na het bekijken van een tweetal appartementen met luxeoog voorzieningen zoals o.a. een sauna, fitness en Een hotelsuite inHet viel via Funda Park in Amersfoort. prachtig gebouw waarop wijRegent’s ongetwijfeld gebruik van zullen maken. was appartement te kopen.

Na het bekijken van een tweetal appartementen metons luxe Churchill, voorzieningen zoals o.a. een sauna, fitness en hotelsuite in plan viel ons oog via Funda op Regent’s Park in Amersfoort.

Een prachtig plan gebouw Churchill, waar wij ongetwijfeld gebruik van zullen maken.

Het was met luxe voorzieningen zoals o.a. een sauna, fitness en hotelsuite in echter vooral de woonoppervlakte en de vier slaapkamers wat ons viel ons oog via Funda Parkgebruik in Amersfoort.

Eenmaken. prachtig plan gebouw Churchill, waarop wijRegent’s ongetwijfeld van zullen Het was met luxe voorzieningen zoals o.a. een sauna, fitness en hotelsuite echter vooral de woonoppervlakte en de vier slaapkamers wat onsin gebouw Churchill, waar wij ongetwijfeld gebruik van zullen maken.

Het was met luxe voorzieningen zoals o.a. een sauna, fitness en hotelsuite in echter vooral de woonoppervlakte en de vier slaapkamers wat ons gebouw Churchill, waar wij ongetwijfeld van zullen wat maken. was echter vooral de woonoppervlakte en degebruik vier slaapkamers ons Het gebouw Churchill, waar wij ongetwijfeld gebruik van zullen maken.

Het was echter vooral de woonoppervlakte en de vier slaapkamers wat ons echter vooral de woonoppervlakte en de vier slaapkamers wat ons

aansprak. Ruimte om te leven, ruimte voor hobby’s! Natuurlijk, de locatie is aansprak. om te leven, ruimteons voor hobby’s!

Natuurlijk, de locatie is prachtig enRuimte onze dochter verzekerde je op ‘De Berg’ uitstekend aansprak.

Ruimte om te leven, ruimte voordat hobby’s!

Natuurlijk, de locatie is prachtig enRuimte onze dochter verzekerde ons dat je op ‘De Berg’ dat uitstekend aansprak. om te leven, ruimte voor hobby’s!

Natuurlijk, dewe locatie kunt wonen.

Onze kleinkinderen zien het ook helemaal zitten hier is prachtig en onze dochter verzekerde ons dat je op ‘De Berg’ uitstekend aansprak.

Ruimte om te leven, ruimte voor hobby’s!

Natuurlijk, dewe locatie is kunt wonen.

Onze kleinkinderen zien het ook helemaal zitten dat hier prachtig en onze dochter verzekerde ons dat je op ‘De Berg’ uitstekend komen wonen.

Hun school is om de hoek en ze lieten ons al weten bij een aansprak.

Ruimte om te leven, ruimte voor hobby’s!

Natuurlijk, de locatie is kunt wonen. Onze kleinkinderen zien het ook helemaal zitten dat we hier prachtig en onze dochter verzekerde ons dat je op ‘De Berg’ uitstekend komen wonen.

Hun school is om de hoek en ze lieten ons al weten bij een kunt wonen.

Onze kleinkinderen zien het ook helemaal zitten dat we hier tussenuur gezellig langs te komen.’ prachtig en onze dochter verzekerde ons dat je op ‘De Berg’ uitstekend komen wonen. Hun school is om de hoek en ze lieten ons al weten bij een kunt wonen.

Onze kleinkinderen het ook zitten dat webij hier tussenuur gezellig te komen.’ komen wonen.

Hunlangs school is omzien de hoek en helemaal ze lieten ons al weten een kunt wonen.

Onze kleinkinderen zien het ook helemaal zitten dat we hier tussenuur gezellig langs te komen.’ komen wonen.

Hun school is om de hoek en ze lieten ons al weten bij een tussenuur gezellig langs te komen.’

Precies zoals wij het willen komen wonen. Hun school is om de hoek en ze lieten ons al weten bij een tussenuur gezellig te komen.’

Precies zoals wijlangs hetwe willen ‘Wij wisten precies wat wilden en de makelaar is een bijzonder prettige tussenuur gezellig komen.’

Precies zoals wijlangs het te willen ‘Wij wisten precies wat we wilden en de makelaar een bijzonder prettige Precies wij het willen man met zoals passie voor zijn vak.

Concreet, helder en is Dan ‘Wij wisten precies wat we wilden en de makelaar isoplossingsgericht. een bijzonder prettige Precies zoals wij het willen man met passie voor zijn vak.

Concreet, helder en oplossingsgericht.

Dan ‘Wij wisten precies wat we wilden en de makelaar is eenvan bijzonder prettige kun je snel zakendoen.

Nu is het afwachten op de start de bouw.

Dat Precies man met zoals passie wij voorhet zijnwillen vak. Concreet, helder en oplossingsgericht.

Dan ‘Wij wisten precies wat we wilden en dehet makelaar is een bijzonder prettige kun je snel zakendoen.

Nu is het afwachten op de start van de bouw.

Dat man met passie voor zijn vak.

Concreet, helder en oplossingsgericht.

Dan vinden we eigenlijk nog het moeilijkste: wachten.

We hebben duidelijk ‘Wij wisten precies wat we wilden en de makelaar is een bijzonder prettige kun je snel zakendoen. Nu is het afwachten op de start van de bouw. Dat man met voor zijn vak.

Concreet, helder en start oplossingsgericht.

Dan vinden wepassie eigenlijk nog het moeilijkste: het wachten.

We hebben duidelijk kun je snel zakendoen.

Nu is het afwachten op de van de bouw.

Dat voor ogen hoe ons appartement straks gaat worden.

Ik heb wat muren man met passie voor zijn vak.

Concreet, helder en oplossingsgericht.

Dan vinden we eigenlijk nog het moeilijkste: het wachten. We hebben duidelijk kun jeogen snel zakendoen. ismoeilijkste: het afwachten op de start van de bouw.

Dat voor ons appartement straks gaat worden.

Ik heb wat muren vinden we hoe eigenlijk nog het het wachten. hebben duidelijk laten plaatsen, zodat weNu een dichte keuken krijgen enWe ook de lichtpunten kun jeogen snel zakendoen.

Nu is het afwachten op de start van de bouw.

Dat voor hoe ons appartement straks gaat worden.

Ik heb wat muren vinden we eigenlijk nog het moeilijkste: het wachten.

We hebben duidelijk laten plaatsen, zodat we een dichte keuken krijgen en ook de lichtpunten voor ogen hoe ons appartement straks gaat worden.

Ik heb wat muren en loze leidingen komen op de juiste plaatsen.

De badkamer heb ik zo vindenplaatsen, we eigenlijk nog het wachten. hebben duidelijk laten zodat wehet eenmoeilijkste: dichte keuken krijgen enWe ook de lichtpunten voor ogen hoe ons appartement straks worden. heb wat muren en loze leidingen komen juiste plaatsen.

De badkamer heb ik zo plaatsen, zodat we op eende dichte keuken en Ik ook de lichtpunten laten indelen dat hij rolstoeltoegankelijk isgaat enkrijgen de toiletpotten worden ook voor ogen hoe ons appartement straks gaat worden.

Ik heb wat muren en loze leidingen komen op de juiste plaatsen.

De badkamer heb ik zo plaatsen, zodat we een dichte keuken krijgen en ook de lichtpunten laten indelen dat hij rolstoeltoegankelijk is en de toiletpotten worden ook en loze leidingen komen op de juiste plaatsen.

De badkamer heb ik zo alvast op seniorenhoogte geplaatst.

Dat is het fijne van nieuwbouw kopen. laten plaatsen, zodat we een dichte keuken krijgen en ook de lichtpunten laten indelen dat hij rolstoeltoegankelijk is en de toiletpotten worden ook en loze leidingen komen op de juiste plaatsen.

De badkamer heb ik zo alvast op seniorenhoogte geplaatst.

Dat is het fijne van nieuwbouw kopen. laten indelen dat hij rolstoeltoegankelijk isisen defijne toiletpotten worden ook Je het precies afstemmen op jeDat eigen woonwensen.

Met dit ik kopen. en kunt loze leidingen komen op de juiste plaatsen.

De badkamer heb zo alvast op seniorenhoogte geplaatst. het van nieuwbouw laten indelen dat rolstoeltoegankelijk isisen defijne toiletpotten worden ook Je kunt precies optoekomst.’ je eigen woonwensen.

Met dit kopen. alvast ophet seniorenhoogte het van nieuwbouw appartement zijn hij wijafstemmen klaar geplaatst. voor de laten indelen dat hij rolstoeltoegankelijk is en de toiletpotten worden Je kunt het precies afstemmen op jeDat eigen woonwensen.

Met dit ook alvast op seniorenhoogte geplaatst.

Dat is het fijne van nieuwbouw kopen. appartement zijn wij klaar voor de toekomst.’

Je kuntophet precies optoekomst.’ jeDat eigen woonwensen.

Met dit kopen. alvast seniorenhoogte is het fijne van nieuwbouw appartement zijn wijafstemmen klaar geplaatst. voor de Je kunt het precies optoekomst.’ je eigen woonwensen. Met dit appartement zijn wijafstemmen klaar voor de Je kunt het precies afstemmen op je eigen woonwensen. Met dit appartement zijn wij klaar voor de toekomst.’ appartement zijn wij klaar voor de toekomst.’

ING, MODELWON BEZOEK DE ON W EL ING, N OD O M W D DE G,G EL EN D IN EK O OPIN ON M ZO GE W E BE D EL AG OD EK RD M TE ZO DE ZA BE EK RE ZO G, DE IE IN BE ER D EN ON EN OP W OP EL GE GE OD AG AG M RD TERD DE ZATE D RD EZA EK EN UU ZO G, 0 RE OP IED .0 IN BEVA DE GE 13 IE ON T AG W TO EL RD 0 OD TE .0 M R ZA G, 11 IN UU DE NRE D .00 ON DE EK 13EL ENR W IE TTAG ZO OP UU TO BE 0 OD GE .00 .0 M 11 N 13 DE VA RD EK TO TE 0 ZO ZA R .0 BEVA RE11 UU DEN EN IE .0OL0OP N 13D AA 13 GE T LL TO AG PE 0 CO RD D9 .0 DE TE 11 EN N ZA N OP VA R VA RE NE GE DE PPEY IE KA RDTAG13.00 UU 0 TO .0TE DE IEVA NRE11ZA R UU 13.00 VA TOTT 13.00 UUR .000 TO 11.0 N 11 VAN

PRESALE GEBOUW ROOSEVELT GESTART! Eind 2014 start de officiële verkoop van het laatste gebouw. Roosevelt omvat 25

Appartementen Kennedy

luxe appartementen met woonoppervlaktes

Riante appartementen met vloerverwarming (94 m² tot 147 m²)

variërend van 106 tot en met 185 m2. Prijzen

MELD JE NU AAN VIA

zijn vanaf € 255.000 tot € 785.000 v.o.n.

DE WEBSITE EN BLIJF

Het is reeds mogelijk een reserveringsovereenkomst aan te gaan.

OP DE HOOGTE: WWW.REGENTSPARK.NL

Royale terrassen Luxe en compleet wonen met een hoogwaardig afwerkingsniveau Sanitair van Villeroy & Boch en een Siematic keuken nog te kiezen Appartementen zijn opgeleverd, dus vrijwel direct te betrekken Koopsommen vanaf € 279.900,- tot € 514.900,- v.o.n. (inclusief 1 of 2 parkeerplaatsen)

SAUNA | FITNESS | DINING ROOM | LIBRARY | HOTEL SAUNA || FITNESS || DINING || LIBRARY || HOTEL SAUNA FITNESS DINING ROOM ROOM LIBRARY HOTEL SAUNA | FITNESS | DINING ROOM | LIBRARY | HOTEL SAUNA || FITNESS || DINING || LIBRARY || HOTEL SAUNA FITNESS DINING ROOM ROOM LIBRARY HOTEL REGENTSPARK.NL OF 030-6097222 VOOR UW PERSOONLIJKE VERKOOPMANAGER

SUITE SUITE SUITE SUITE SUITE SUITE

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Lot Architectuur

De Lightboxs van LOTarchitectuur

biedt mensen meer licht en ruimte

H

et hield Charlotte Schiebroek van Lot architectuur al jaren bezig dat het licht boven de eettafel altijd aan moest om niet het gevoel te hebben dat je in het donker zat. “Zelfs op een zonnige dag was het te donker om de krant te lezen. Veel, vooral vooroorlogse, oude huizen hebben hetzelfde euvel”, legt Charlotte uit. “Relatief weinig glasoppervlak en dus vrij donker van binnen. Daarbij zie ik veel behoefte aan extra vierkante meters omdat we steeds meer eisen stellen aan onze woonruimte.”

Vorig jaar besloot Charlotte hiervoor een concept te bedenken dat aan vrijwel ieder huis gebouwd kan worden. “Ons eigen huis kon ik uitstekend als proefopstelling gebruiken. Het programma van eisen was eenvoudig: meer licht en lucht in huis. Ik startte met het tekenen van de bestaande situatie in 3D en vervolgde het ontwerpwerk met verschillende varianten.”

Het resultaat is de Lightboxs. Een stalen frame gevuld met glas dat aan de voorzijde geheel open gevouwen kan worden. Door de bescheiden afmeting en locatie is er bovendien geen bouwvergunning nodig. “De hoogte kan aan het bestaande plafond worden aangepast en is in ons geval 3,20m hoog. Uiteraard is al het glas dubbel HR++ uitgevoerd en het staal is van binnenuit geïsoleerd waardoor de kou niet naar binnen kan doorslaan en condens kan vormen. Een zonne- screen is optioneel aan te brengen boven het glazen dak.”

De Lightboxs is tegen het huis aangebouwd en de oorspronkelijke buitendeuren zijn eruit gehaald. De nieuwe ruimte kan volgens Charlotte het beste vergeleken worden met een orangerie. “Ik heb er bovendien een convector, vloerverwarming en een gashaard in laten bouwen zodat het een volwaardige en behaaglijke binnenruimte is, maar wel het gevoel geeft alsof je in de tuin zit.” Inmiddels staat de Lightboxs een paar maanden

en het ruimtelijk effect is volgens Charlotte gigantisch. “Wat een licht en ruimte geeft het aan het meer dan 100 jaar oude huis en aan ons! Het stoere en transparante uiterlijk van het nieuwe volume combineert goed met het stenen, introverte karakter van het bestaande huis waardoor ze elkaar perfect in hun waarde laten.” De Lightboxs is gerealiseerd door WELZ Bouw in Amersfoort. Het is een kant-en-klaar maatwerkproduct wat ontwerptijd bespaart. Hij is betaalbaar, te bezichtigen en in korte bouwtijd ook bij u te realiseren.

Charlotte Schiebroek-architect Architectenbureau LOTarchitectuur www.lotarchitectuur.nl AMERSFOORTLiving

15

Heeft u een vraag? Bel 06 290 959 84

www.avparket.nl

Vloer renovatie Stofvrij schuren en afwerken van uw vloer NU

€ 17,50 m2

Onderhoudsbeurt Jaarlijkse onderhoudsbeurt met onze nieuwe PowerSrubber in 1 dag klaar V.A.

€ 150,-

AV Parket heeft een vernieuwde showroom!

Maak een afspraak op avparket.nl

Culi Special

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock

pata negra de koning der hammen

De ham is zo duur als ganzenlever, zit goed in het vet en smaakt verrukkelijk. Dat is de exclusieve pata negra, de onbetwistbare koning van alle hammen. De pata negra is vlees van de achterbil van het Iberische zwijn. Letterlijk betekent de naam ‘zwarte poot’ naar de kleur van de hoeven van de meeste varkens van het Iberische ras. Lékker én gezond!

GEZOND VET De pata negra staat bekend als een vettige ham en dat schrikt sommige mensen om gezondheidsredenen af. Ten onrechte. Het is zelfs doodjammer om het vet eraf te halen, want de pata negra zit vol enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetzuren. Die zijn vergelijkbaar met olijfolie en hebben dus geen grote invloed op bijvoorbeeld de cholesterol. Eigenlijk eet je dus ‘gezond vet’ met de pata negra. Een goede pata negra zonder vet bestaat bovendien niet.

De stukjes waaraan niet alleen vet hangt, maar die ook nog met kleine kanaaltjes vet dooraderd zijn, zijn de lekkerste. Die smelten in je mond. Kenners adviseren om de ham te laten zweten op kamertemperatuur, ze niet te dik te snijden en puur te eten. Bijvoorbeeld met vers gebakken stokbrood of een goed glas wijn.

IN DE KEUKEN Maar je kunt met pata negra ook gerechten maken: in restaurants vind je pata negra alleen

in de betere klasse. Deze ham is natuurlijk net iets te duur om zomaar als gratis hapje bij een aperitief te serveren. Als voorgerecht is het echter schitterend. Sommige chefs zetten een bordje pata negra op de kaart en dan betaal je al vlug 20 tot 25 euro. De pata negra leg je dus niet zomaar elke dag op je boterham. Maar dat doe je met ganzenlever ook niet.

kg dikker. Bij de slachting wegen ze tussen de 150 en de 180 kg. De achterbillen, die de ham geven, wegen rond de 7 kg. De hammen worden gepekeld en gaan na enkele weken de droogkamer in. Daar blijven ze toch zeker achttien maanden. Als de ham rijp lijkt, steekt een keurmeester een pin in het vlees, ruikt en proeft en beslist of de ham klaar is.

NOG MEER LEKKERS Het Iberisch varken wordt trouwens niet alleen gekweekt voor de pata negra. Het hele varken wordt gebruikt: voor chorizo, lomo (lendenstuk), morcon (worst, gekruid met knoflook en paprikapoeder), salchichon (harde worst), bloedworst, koteletjes, alles wat ook van onze varkens op het bord komt.

Ook de wangen zijn een delicatesse. Zin in zoveel lekkers?

EIKELS, EIKELS, EIKELS Maar wat maakt de pata negra nu zo uniek? Het Iberisch varken, dat in de laatste maanden van zijn bestaan tot 10 kg eikels per dag eet. Het zijn de verse sappen van de eikels die voor de smaak van de pata negra zorgen. Die hebben een grote invloed op de vetsamenstelling en geven de nodige vetstructuur. De rest van het jaar eten de zwijnen gras, vruchten, kruiden, wortelen. Voor de herfst begint, krijgen zij een mengeling van granen en gemalen eikels en dan volgen de eikels. In de laatste maanden van hun bestaan worden de varkens tot 80 AMERSFOORTLiving

17

Culi Special

Tekst: Janneke Sinot Foto’s: iStockphoto

Ontdek de

cocktailshaker in jezelf!

Cocktails brengen ons in een feestelijke stemming. Het is natuurlijk niet voor niets dat we het aperitiefuurtje ‘happy hour’ noemen.

Maar hoe bereid je er zelf een? En waar komt die intrigerende naam ‘cocktail’ vandaan?

COCKTAILBARS DIE JE NIET MAG MISSEN • Harry’s New York Bar (Parijs). Een belevenis op zich maar vooral bezocht om zijn Bloody Mary. www.harrysbar.fr • Writer’s bar & longbar (Raffles Hotel, Singapore). De door Raffles bedachte Singapore Sling is veel nageaapt en veranderd. Dit is de enig echt geschikte plaats om er een te drinken. www. raffles.com/singapore/dining/writers-bar • The American Bar (Savoy Hotel, Londen). Hier geniet je van meer dan alleen je cocktail. www. fairmont.com/savoy-london

18

AMERSFOORTLiving

Culi Special

Z

elf thuis drankjes mixen is leuk en helemaal niet moeilijk. De simpelste ideeën zijn vaak de beste. Waar het vooral om gaat, is de juiste balans te vinden tussen de verschillende ingrediënten.

Wie zelf aan het shaken gaat, mag bovendien rekenen op dankbare gasten. Want een cocktail is een genot voor de zintuigen: leuk om te zien, aantrekkelijk om te ruiken en lekker om te drinken.

STERKE VERHALEN Het is niet duidelijk wanneer de cocktail precies is ontstaan. Al in 1806 duikt de term op in een Amerikaans tijdschrift. Ruim een eeuw later, in de ‘happy twenties’, wordt het drankje pas echt populair. In Amerika wordt de drooglegging ingevoerd. Het stoken en drinken van alcohol wordt verboden. Er ontstaat een levendige handel in binnengesmokkelde drank en een goedgeorganiseerde industrie van illegale stokerijen. De drank die verkrijgbaar is, is vaak van dubieuze kwaliteit. En dat is te proeven!

Om de inferieure smaak zo veel mogelijk te verdoezelen, beginnen creatieve barkeepers de drank te mixen met vruchtensap en andere smaakmakers. Zo viel bovendien minder op dat er alcohol in het spel was, altijd handig bij een inval van de politie.

Nog onduidelijker dan het ontstaan van de cocktail, is hoe dit drankje aan zijn naam kwam. Een populaire cocktailtheorie gaat over Betsy Flanagan. Weduwe geworden in de Amerikaanse Onafhankelijkheidsoorlog opende ze in 1779 een bar in Yorktown. Die werd geregeld bezocht door Amerikaanse en Franse troepen, die geen goed woord over hadden voor de Britten. Nu woonde vlak bij de kroeg een Engelsman die kippen fokte.

Betsy pochte dat zij op een dag geroosterde kip zou serveren. Ze hield haar woord. Behalve een heerlijk kippenmaal serveerde Betsy KLASSIEK:

DAIQUIRI

45 ml witte rum | 25 ml vers citroensap | ½ theelepel suiker | 4 ijsblokjes Vul een cocktailshaker met de ijsblokjes.

Voeg rum, citroensap en suiker toe. Schud goed en schenk het drankje in een gekoeld cocktailglas. Garneer met een schijfje citroen of met een cocktailkers op een cocktailprikker.

haar gasten ook een drankje. De glazen had ze versierd met de staartveren van de zojuist geconsumeerde kip. De aanwezige Franse officieren hieven hierop het glas en brachten een toast uit met de woorden: ‘Vive le cocktail!’

Van alle (sterke) verhalen die de ronde doen, is de meest letterlijke verklaring van het woord ‘cocktail’ misschien nog wel de leukste. De eigenaar van een Amerikaanse havenbar had een enorm reservoir in de vorm van een haan.

Elke avond vonden de restjes van bestelde drankjes hun weg naar deze haan. Minder gefortuneerde gasten konden hier voor een habbekrats een drankje krijgen, dat uit een kraantje kwam bij de staart van het beest. Het verhaal gaat dat de kwaliteit het beste was als Engelse zeelieden de bar hadden aangedaan.

De dag daarna had de haan een goede mix te bieden van rum, gin en brandy.

EEN MOOIE MIX Een cocktail is een mix van verschillende ingrediënten, te beginnen met een of meerdere alcoholische dranken. Die worden gecombineerd met ‘aanlengers’ die de cocktail extra smaak geven, zoals siroop, vruchtensappen, frisdrank, mousserende wijn, likeur, kruiden en kruidenbitters. Deze mogen nooit de basissmaak overheersen. Als finishing touch wordt vaak nog een garnering aangebracht. Dat kan gaan van een eenvoudig schijfje citroen op de rand van het glas of een vrolijk klein parasolletje, tot ingenieuze vruchtenspiesen. De garnering moet lekker zijn en bij de cocktail passen maar zorg dat die niet overheerst. De klassieke cocktails gaan meestal zonder garnering door het leven. In dat geval is een mooi glas extra belangrijk. Neem nooit een gekleurd glas want dat bederft het uiterlijk van de cocktail. Wie eens wat met cocktails wil experimenteren, hoeft niet meteen zijn voorraad keukengerei uit te breiden. Waarschijnlijk heb je alles wat nodig is al in huis. Als je echter wat meer sfeer wilt scheppen of stijlvoller wilt overkomen, zijn er allerlei leuke en handige attributen te koop: een cocktailshaker, doseerdoppen, rietjes, een ijsstamper, een maatglas, een barlepel, een ijsemmer, een ijstang, enzovoort.

SCHENKEN, SHAKEN, STAMPEN Er zijn verschillende technieken om een goede cocktail te maken: schenken, mixen, shaken, roeren met ijs en opbouwen in lagen. Bij het schenken van een cocktail doe je de afgemeten ingrediënten met ijs in het juiste glas.

ZONDER ALCOHOL:

VIRGIN MARY

30 ml tomatensap | 1 scheutje citroensap, tabasco, worcestersaus | 1 stengel bleekselderij peper en zout Schud de ingrediënten met ijs door elkaar.

Giet de mix door een zeefje (zodat het ijs achterblijft) in een longdrinkglas. Garneer met de selderijstengel als roerstaafje.

Voor het serveren kun je de cocktail nog even doorroeren. Kies je voor mixen, dan doe je alle ingrediënten met ijsklontjes in een blender of keukenmachine. De leukste manier om een cocktail te maken – zeker ook voor je gasten – is met gebruik van een cocktailshaker. Alle ingrediënten gaan in de shaker, je voegt ijs toe en … schudden maar. Als het belangrijk is dat de kracht en helderheid van een drank behouden blijven, bijvoorbeeld bij martini’s, is roeren de aangewezen methode. Daarvoor vul je een roerbeker met ijs en roer je voorzichtig de ingrediënten door elkaar. Zorg dat het ijs niet afbrokkelt, want dan wordt de cocktail te veel verdund. Als laatste techniek heb je dan nog het opbouwen in lagen. Daarbij houd je de platte kant van een barlepel op de onderste laag drank. Vervolgens giet je de andere dranken langs de lepel. Zo blijven de ingrediënten van elkaar gescheiden.

OP ONTDEKKINGSREIS Heb je de smaak te pakken gekregen? Hieronder vind je de recepten voor een klassieke daiquiri, exotische tequila sunrise en alcoholvrije virgin mary. Daarnaast zijn er talrijke boeken op de markt en websites online die je de verdere kneepjes van het cocktail shaken kunnen bijbrengen. Doe er je voordeel mee en ontdek de cocktailshaker in jezelf!

EXOTISCH:

TEQUILA SUNRISE

40 ml tequila | 90 ml sinaasappelsap | 10 ml grenadine | 4 ijsblokjes Doe het ijs in een longdrinkglas. Schenk hierover de tequila en het sinaasappelsap.

Roer goed door. Druppel de grenadine aan de binnenkant langs het glas zodat de kleur langzaam door het drankje zakt. Garneer met een schijfje sinaasappel en een rietje.

AMERSFOORTLiving

19

Vermoeidheid? Astmatische klachten?

Gewrichtsklachten? Stress? Burn-out?

Slaapproblemen? Hoofdpijn?

Kom in balans met energetische therapie!

Herstel van energiebalans door magnetiseren: het overbrengen van helende energie Lichaam en geest komen tot rust Vermindering van (pijn)klachten Bevordering van eigen kracht en zelfvertrouwen

25

Sportweg 20 | 3871 HH Hoevelaken 06 5212 6164 | info@praktijkanastasia.nl www.praktijkanastasia.nl

MARO ZWEMBADEN Sinds 1972

Dé specialist voor het bouwen van uw zwembad of sauna, én het leveren van de beste kwaliteit jacuzzi (HotSpring Spa)

Maro Zwembaden Ariane 38 3824 MB Amersfoort 033-4570770

20

AMERSFOORTLiving

Vind ons via MaroZwembadenNL

zwembaden sauna’s whirlpools sinds 1972

CULI SPECIAL

Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockphoto

Sint-Jacobsschelpen

zaligheden uit de zee

In restaurants zijn ze een gegeerde delicatesse, maar thuis wagen velen zich niet aan de bereiding ervan. We hebben het over Sint-Jacobsschelpen, of Coquilles St.Jacques. En toch is de bereiding ervan hoegenaamd niet ingewikkeld. Een eenvoudige rauwe carpaccio of enkele kort maar krachtig gebakken exemplaren zijn een weldaad voor onze smaakpapillen. Lees verder en u zult merken dat ook u een topgerecht op tafel kan toveren.

SCHOTLAND Van Sint-Jacobsschelpen kan je quasi het hele jaar rond genieten. Ze zijn courant verkrijgbaar van september tot juni. De beste exemplaren komen uit de wateren rond de westelijke kusten van Schotland. Volgroeide exemplaren hebben een diameter van tien tot vijftien centimeter. Ze zijn voorzien van één platte en één diepe schelp.

KIES VOOR VERS De reden waarom velen geen verse coquilles kopen, ligt wellicht aan het feit dat de schelpen niet zo heel eenvoudig te openen zijn. En toch is het de moeite waard. Uw smaakpapillen zullen u dankbaar zijn. Immers, diepgevroren SintJacobsschelpen verliezen tijdens het bereiden te veel van hun melkachtig wit sap, waardoor ze in de pan moeilijker een bruin korstje zullen krijgen. Bovendien worden ze snel taaier. Dus: kies resoluut voor enkele verse exemplaren.

Neem alvast een stevig mes en wrik ermee tussen de twee schelpen tot die zich enkele millimeters openen. Steek het mes nu verder en snijd de dikke witte sluitspier door. Eens de schelp open zien we onder andere een zwart bolvormig orgaan. Dat zijn de ingewanden die

we over de witte coquilles uit de schelp gaan trekken. In de diepe schelp blijft nu enkel nog het witte vlees over. Haal het er voorzichtig uit met een lepel. Goed spoelen onder koud stromend water. Haal indien nodig nog achtergebleven restjes van de ingewanden weg zodat we een ultrazuiver product verkrijgen, klaar voor onze verdere bereiding.

CARPACCIO Heel eenvoudig is de bereiding van carpaccio.

Snijd de Sint-Jacobsschelpen met een fijn scherp mes overlangs in schijfjes van 3 tot 5 mm. Schik ze onmiddellijk op een bord en besprenkel met olijfolie. Uiteraard kies je hiervoor olijfolie van de beste kwaliteit. Kruid verder met peper of grof zeezout. Niet overdrijven, want de delicate zilte smaak moet kunnen overheersen. Onmiddellijk serveren!

GEBAKKEN Even eenvoudig is de bereiding van gebakken Sint-Jacobssschelpen. Doe een nootje boter in een pan met anti-kleeflaag. Je kan ook op de bodem van de pan een vel bakpapier leggen en daarop de boter smelten. Als de boter bruin is leggen we de Sint-Jacobs-

schelpen in de pan. Laat ze 45 seconden tot 1 minuut bakken op een hevig vuur zodat ze een mooi bruin korstje krijgen. Draai de Sint-Jacobsschelpen om en laat nog een half minuutje bakken. Nadien kruiden met peper en zout.

GEGRATINEERD Wie nog iets meer tijd in de bereiding wil stoppen, kiest voor gegratineerde SintJacobsschelpen. Hak een sjalotje fijn en snijd 200 g champignons in dunne schijfjes. Fruit het geheel in wat boter. Schep voorzichtig wat bloem erbij en roer om. Blus met witte wijn zodat een gladde, maar niet te dunne saus ontstaat. Laat het geheel even doorkoken.

Intussen gaan we de Sint-Jacobsvruchten in drie of vier plakjes snijden. We bestrooien ze met peper en halen ze even door de bloem.

Daarna bakken we ze kort op een hevig vuur.

Leg de schijfjes dan in de diepe schelp en nappeer voorzichtig met de saus. Strooi er nog wat paneelmeel over en leg daar bovenop nog een klontje boter. Snel onder de gril tot het korstje mooi bruin ziet. Geniet ervan met een stukje vers stokbrood en goede boter.

Heerlijk!

AMERSFOORTLiving

21

Geef meer kleur aan je leven

STEL EFFECTIEF JE GRENZEN, 100% JEZELF!

www.stopmetaardigzijn.nl WORDT VERGOED DOOR VRIJWEL ALLE ZORGVERZEKERAARS

22

AMERSFOORTLiving

CULI SPECIAL

Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockphoto

Kaviaar eet je niet...

kaviaar geniet je

Een lepeltje kaviaar, een in de schil gekookte aardappel en een glas vodka. Meer moet dat voor een doorsnee Rus niet zijn. Maar ook de Nederlanders kennen er tijdens de eindejaarsperiode iets van.

Voor de feestelijke kerst- of oudejaarsmaaltijd trekken we met plezier het kookbudget wat op en gaan we resoluut op zoek naar kaviaar. Russisch of Iraans als het moet.

KASPISCHE ZEE Kaviaar, of het zwarte goud, zoals het ook wel genoemd wordt, is afkomstig van de steur, een vissoort die gelukkig nog altijd in groten getale voorkomt in de Kaspische zee.

De grootste vangst gebeurt in het voor- en najaar omdat de steur dan naar de ondiepere gedeelten komt om er kuit te schieten. Van oudsher zijn het de Russen en de Iraniërs die zich gespecialiseerd hebben in het vangen van de steuren en in de productie van kaviaar. We onderscheiden meerdere soorten kaviaar, die telkens genoemd zijn naar de steursoort die de eitjes produceert. Interessant om weten is dat zowat 15% van het lichaamsgewicht van de steur bestaat uit kaviaar.

DRIE SOORTEN De Sevruga is met zijn gemiddelde gewicht van 35 kilo de kleinste kaviaarproducent. Deze kaviaar is licht- tot donkergrijs van kleur. Hij heeft een relatief kleine korrel, maar een sterk gekruid aroma. Ten tweede is er de Oscietrekaviaar, afkomstig van de gelijknamige steur die gemiddeld zo’n 60 kilo weegt. Hij is gemakkelijk herkenbaar aan zijn donkergrijze kleur en gouden gloed. Fijnproevers treffen er een zachte notensmaak bij aan. De Beluga-steur is wellicht de meest bekende

en tegelijkertijd ook de grootste steursoort van de drie. Gemiddeld weegt een volwassen exemplaar tot 200 kilo. Zijn kaviaar heeft de grootste korrel en is donkergrijs van kleur.

De smaak is zacht zoutig. “Over smaken en kleuren gaat men niet twisten,” luidt het gezegde. Dat geldt zeker voor kaviaar.

Proberen is de boodschap. De kaviaar is verkrijgbaar in blikken van 30, 50, 125 en 250 gram. In de koeling is hij ongeopend tot drie maanden houdbaar.

VODKA OF WIJN Vanuit de Russische traditie wordt bij kaviaar vaak vodka geschonken. Heerlijk, daar niet van, maar vodka is uiteraard sterk en overheerst vaak de fijnere kaviaarsmaak.

Daarom geven we de voorkeur aan een goed glas champagne of een mooie droge witte wijn.

BLIK OF BLINI Kaviaar kan je op diverse manieren eten.

Het meest eenvoudige – en ongetwijfeld het meest overweldigende – is recht uit het blik.

Gebruik in tegenstelling met wat vroeger wel eens beweerd werd geen zilveren lepel, maar wel een houten of plastic exemplaar. Vaak wordt kaviaar ook geserveerd op toasts of kleine blini’s. Dit zijn dunne pannekoekjes van boekweitmeel. Een extra toefje slagroom maakt het geheel nog overweldigender. Wilt u kaviaar gebruiken bij een warm gerecht, kies dan resoluut voor een eenvoudige, maar smaakvolle aardappelpuree. Op het eind wat extra olijfolie en wat tuinkruiden toevoegen.

Afwerken met een ruime portie kaviaar en smullen maar.

AMERSFOORTLiving

23

Tijd om te praten?

Het grootste Het grootste assortiment met assortiment met Het grootste prachtige vloeren Het grootste prachtige vloeren assortiment met bij u in de buurt! assortiment met bij u in devloeren buurt! prachtige prachtige vloeren Ookuvoor laminaat, kurk, bij in de buurt! bij inenlaminaat, de buurt! parket, het onderhoud Ookupvc voor kurk, of renovatie of trap! parket, pvcvan en uw het vloer onderhoud of renovatie vanlaminaat, uw vloer kurk, of trap!

Ook voor Ook voor laminaat, kurk, KWARTAALAANBIEDING: parket, pvc en het onderhoud of parket, pvc brede en het onderhoud of Eiken 22cm renovatie van uwdelen, vloergeschaafd of trap! renovatie van uw vloerper ofm² trap! en wit geolied € 50,75

www.psycho-logisch.nl Databankweg 2A 3821 AL Amersfoort 06 221 88 703 info@psycho-logisch.nl Registerpsycholoog NIP | Gezondheidszorg, Arbeid & Organisatie

GLADDE VLOER?

Advertentie_Psychologisch_nov2014.indd 1

02-11-14 12:06

UNIEKE ANTISLIPBEHANDELING LODEWIJK VLOERGRIP Direct beloopbaar Langdurige werking Tast uw vloertegels niet aan Hygiënisch (bacterieremmend) Onzichtbare antislipbehandeling

Bezoek onze showroom!

Bezoek onze showroom!

AMERSFOORT | BUSSUM | EDE

om! showro AMERSFOORT |eBUSSUM | EDE onz oek Bez om! wro Kijk op hollandparket.nl sho e onz Bezoek voor aanbiedingen!

Kijkdeoplaatste hollandparket.nl KAMP 37 AMERSFOORT AMERSFOORT | BUSSUM | EDE voor de laatste aanbiedingen!

AMERSFOORT | BUSSUM | EDE

IE AuCGT RATIS

n je eepvri fles z er bij reinig tie. a c li app

HOE WERKT LODEWIJK VLOERGRIP? Onbehandeld oppervlak: Alle stenen oppervlakken hebben fijne tot zeer fijne poriën, waardoor het oppervlak langer nat blijft.

Behandeld oppervlak droog: Lodewijk Vloergrip hecht zich in de poriën van het stenen oppervlak.

Behandeld oppervlak nat: Lodewijk Vloergrip reageert direct bij elke vorm van vocht en creëert een remmende werking.

STAPPENPLAN LODEWIJK VLOERGRIP

033- 4755501

Kijk op hollandparket.nl Kijkdeoplaatste hollandparket.nl voor aanbiedingen! voor de laatste aanbiedingen!

STAP 1: Grondige reiniging van uw vloer.

STAP 2: Aanbrengen Lodewijk Vloergrip.

M EER W ETEN ?

OOK VESTIGINGEN IN BUSSUM EN EDE 24

AMERSFOORTLiving

0348-203000 WWW.VEILIGEVLOER.NL

STAP 3: Eindtest met certificaat

LODEWIJK veiligheid en comfort

Culi Special

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

GARNALEN

een explosie van smaak

Onze Zuiderburen houden van lekker eten en als friet-biefstuk deel uitmaakt van de traditionele Belgische keuken dan doet tomaat-garnaal dat ook. De Noordzeegarnalen hebben daarmee een vaste stek veroverd in elke Vlaamse keuken. En of u ze nu vers koopt en geduldig van hun pel ontdoet, dan wel of u ze kant-en-klaar meepikt bij de visboer, deze grijze schaaldiertjes staan garant voor hartig keukenplezier. Wist u trouwens dat de aanvoer van grijze garnalen het grootst is in de herfstmaanden? Mooi meegenomen is dat in de aanloop naar de feestdagen.

VETARM Garnalen horen best thuis in een vetarm dieet. Ze bevatten per honderd gram amper 2 gram vet en tot 20 g proteïne. Anderzijds is bekend dat onze grijze vriendjes een hoog cholesterolgehalte hebben; zeg maar 150 tot 200 mg per 100 g. Maar omdat we er geen kilo’s van eten, blijven de gevolgen beperkt.

Wie garnalen gebruikt in de keuken, koopt ze best zo vers mogelijk. En dus ook ongepeld.

De pas gevangen garnalen, die quasi doorzichtig zijn, worden reeds aan boord van het schip gekookt in zeewater. Daarvoor gebruikt men zestig liter zeewater waaraan een schep zeezout wordt toegevoegd. Dit is voldoende om zo’n vijftien kilo verse garnalen te bereiden. Belangrijk is dat de garnalen tijdig uit het kokende water worden opgevist.

Te lang koken, maakt de garnaal taai.

GARNALENFOND Houd er rekening mee dat van elke 500 g ongepelde garnalen die je koopt, na het pelwerk nog zo’n 150 g overblijft. Maar geen nood. Ook de 350 g garnalenkoppen en

-pellen kieper je niet zomaar in de vuilnisbak.

Integendeel! Je maakt er de heerlijkste bouillon van. Smelt wat boter in een ruime pot en stoof een gehakt sjalotje enkele minuten aan. Laat echter niet bruinen. Voeg wat witte wijn toe samen met de pellen van de garnalen. Vul aan met water tot de pellen onder staan. Laat dertig minuten zachtjes pruttelen op een heel laag vuurtje. Nadat u het geheel door een zeef hebt gegoten, verkrijgt u een smaakvolle garnalenfond. Je kan hem zelfs in kleine potjes invriezen en bewaren voor een volgende keer. Deze fond is de basis voor een bijzondere vissaus. Voor bij de zeetong bijvoorbeeld...

MET ZEETONG Spoel de verse zeetong en droog haar netjes af. Laat een sjalotje kleuren in wat boter en leg de zeetong voorzichtig in de pan. Blus met garnalenfond. Dek het geheel af met aluminiumfolie en laat rustig garen. Pas op!

Niet te lang, want dan wordt de vis droog. En dat zou zonde zijn. Haal de zeetong uit de pan, voeg room toe en laat inkoken. Werk af

met boter en opgeklopte room en werk af met peper en zout. Nu rest ons alleen nog de vis op een bord te leggen en hem te overgieten met de overheerlijke saus. Even onder de warme grill, geeft het geheel nog een extra lekker kleurtje.

MET AARDAPPELPUREE Als u voor de verandering eens iets anders met uw grijze garnalen wil doen, dan ze koudweg overgoten met cocktailsaus in een uitgeholde tomaat stoppen, dan kookt u enkele aardappelen in de schil. Als ze gaar zijn, haalt u ze uit het water en snijdt u ze in de lengte middendoor. Hol de gekookte aardappelhelften voorzicht uit en bereidt met de inhoud een smeuïge aardappelpuree.

Een extra klontje boter en vers zeezout zorgen voor een optimaal resultaat. Meng de garnalen door de puree en vul er opnieuw de aardappelhelften mee op. Wees niet te krenterig; een elegant torentje ziet er immers veel aantrekkelijker uit. Versier nog met een handjevol garnaaltjes en klaar is kees.

Smakelijk eten!

AMERSFOORTLiving

25

CULI SPECIAL

Tekst: Bert Moons Fotografie: ThinkStock

Champagne

hoort bij elk feest

Als er iets is dat onafscheidelijk verbonden is met feesten, dan is het wel champagne.

Deze sprankelende wijn uit de regio rond het Franse Epernay is al eeuwenlang het centrum van deze authentieke mousserende wijn. Ondanks de aanhoudende druk van Spaanse cava’s prijken de Franse wijnboeren met deze godendrank nog steeds aan de top van het wijnklassement. De champagne is niet voor niets één van de eerste producten die het label ‘Apellation d’Origine’ kregen, iets waar les Champenois nog dagelijks prat op gaan.

26

AMERSFOORTLiving

CULI SPECIAL

APPELATION D’ORIGINE CONTRÔLÉE CHAMPAGNE Voor het ontstaan van de champagne moeten we terug tot bij het begin van onze jaartelling.

De specifieke terroir en het noordelijke klimaat zorgden voor ideale omstandigheden voor de teelt van deze sprankelende, droge wijn. Bij het begin van de vorige eeuw bereikte de champagne voor het eerst zijn hoogtepunt. Zodanig zelfs dat er kapers op de kust opdoken en de Champenois hun naam gingen beschermen. Ze maakten hun terroir aanzienlijk kleiner en bakenden heel precies een regio af waarbinnen de druiven bestemd voor de champagne moesten worden geteeld Samen met de strikte gemeenschappelijke productiemethodes moesten ze leiden tot de enige echte Appelation d’Origine Contrôlée Champagne. Intussen hebben champagneboeren en champagnehuizen zich verenigd in het Comité Interprofessionel du Vin de Champagne om dit erfgoed, dat inmiddels bekend is tot over de hele wereld, verder te ontwikkelen.

DRIE DRUIVENSOORTEN Champagne wordt gemaakt uit een mengsel van blauwe en witte druiven. Er komen drie druivenrassen bij te pas: de pinot noir, een blauwe druif die aan de wijn zijn fruitig rode aroma geeft en tegelijkertijd zijn kracht.

Verder is er de pinot meunier voor de soepelheid en het intense boeket. Ten slotte is er nog

de chardonnay, een witte druif die verantwoordelijk is voor de finesse van de wijn. De oogst start jaarlijks tegen het einde van september.

Honderden handen plukken voorzichtig de blauwe en witte druiventrossen. De persing gebeurt quasi onmiddellijk. Nadien wordt gist toegevoegd en het gistingsproces kan starten onder gecontroleerde omstandigheden. Het resultaat is een stille, dus niet sprankelende, droge basiswijn. Pas nu kan de echte bereiding van de champagne beginnen.

MONNIKENWERK De techniek is ontwikkeld door Dom Pérignon, een naam die u wellicht al doet watertanden.

Die Dom Pérignon was een monnik die tijdens de overgang van de 17de naar de 18de eeuw de functie van keldermeester bekleedde in de abdij van Hautvilliers. Volgens de geschiedschrijving was hij de eerste die champagne maakte volgens het specifieke recept dat later is neergeschreven als de procédé méthode champenoise. Diverse soorten basiswijnen van verschillende jaren worden doorgaans geassembleerd tot een cuvée. In uitzonderlijke gevallen worden druiven van één en dezelfde oogst gebruikt om uiteindelijk een zogenaamde millésime te produceren. Dan is het tijd om te bottelen, maar niet alvorens een vleugje liqueur du tirage is toegevoegd. Dit is een mengsel van rietsuiker, wijn en gist, waardoor de gisting in de fles – de prise de mousse – opnieuw

geactiveerd wordt. In de fles vormt zich koolzuur waardoor de stille wijn zijn bruisende karakter krijgt.

RIJPEN OP DE FLES Vanaf dat ogenblik blijven de champagnes nog minimaal een jaar in de kelder. De bijzondere soorten zoals de millésimes vaak vele jaren langer. Tijdens de rijping worden de flessen omgekeerd gelegd in zogenaamde pupitres.

De flessen worden met de regelmaat van een klok gedraaid opdat de verontreiniging zich zou opstapelen in de hals van de fles. En dan volgt het degorgeren. De gistresten die inmiddels in de hals zijn aanbeland worden verwijderd.

Dat gebeurt door de halzen machinaal te bevriezen en de fles te openen. Door de druk van het koolzuur floept de ijsprop met alle gistresten eruit. Wat overblijft is een uiterst puur product. Om het helemaal af te maken wordt uiteindelijk nog een liqueur d’expédition, met suiker gemengde wijn, toegevoegd. Hoe meer likeur, hoe zoeter de champagne wordt.

Hij evolueert van brut naar doux.

ZONDER KNAL En dan kan het drinken beginnen. Open de fles zachtjes. Een harde knal, kan weliswaar de ambiance van het feest verhogen, maar de champagne verliest er zijn bubbels mee.

Bovendien is de kans reëel dat een deel van het edele vocht verspild wordt. Eeuwige zonde...

AMERSFOORTLiving

27

Culinair

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

OP JE GEZONDHEID

Misschien is het ouderwets om te proosten met “Op je gezondheid!”, maar wel sympathiek. Toch wordt alcohol niet geassocieerd met een goede gezondheid, of het moet zijn als desinfectiemiddel. Om deze toost te verklaren moet je terug naar de klassieke oudheid.

D

e Griekse arts Hippocrates (460370 vC) is de eerste in de Westerse wereld die geneeskunst en (bij)geloof duidelijk scheidt (in het Oosten is dit idee nog veel ouder). In plaats van offers te brengen of te bidden, moet de patiënt letten op zijn eetgewoonten en genoeg bewegen. Zolang de mens gezond is, zijn volgens Hippocrates de vier lichaamssappen slijm, bloed, gele gal en zwarte gal met elkaar in evenwicht. Is de balans verstoord, dan word je ziek. Door het eten van voedsel met de juiste eigenschappen komt het lichaam weer in balans. Zijn gezondheidstheorie heet de humeurenleer. Het Griekse woord humor betekent ‘vocht’. Na Hippocrates verfijnen andere artsen zijn theorie, er ontstaat een heel systeem van verbanden tussen de eigenschappen van voedsel en van de vier lichaamsvochten van de mens.

WIJN ALS MEDICIJN In deze humeurenleer heeft gekruide wijn een corrigerende rol: na de maaltijd brengt een mengsel van diverse specerijen, suiker of GEKRUIDE WIJNEN NU Vermout, bisschopswijn en Glühwein zijn voorbeelden van moderne gekruide wijnen.

En totdat de Reclamecodecommissie het in 1998 verbood vanwege de alcohol, werd Pleegzuster bloedwijn aangeprezen als medicinale drank. Sterkere versies van kruidendranken zijn Berenburg (op basis van jenever) en diverse kruidenbitters (op basis van brandewijn).

28

AMERSFOORTLiving

honing en wijn het evenwicht tussen de vier lichaamsvochten weer op orde. Deze drank heet hypocras, naar de grondlegger van die humeurenleer. Er bestaan allerlei middeleeuwse recepten voor deze gezoete en gekruide wijn.

Maar één ding hebben ze gemeenschappelijk: waar recepten voor soep, saus of pastei nogal vaag zijn wat betreft hoeveelheden, geven hypocrasrecepten tot op de gram nauwkeurig aan wat erin gaat. De reden hiervoor schuilt in de naam. Hypocras is een ‘medicinale drank’, en voor medicijnen worden ingrediënten altijd nauwkeurig afgewogen.

MIDDELEEUWSE HYPOCRAS In Middelnederlandse kookteksten uit de vijftiende en zestiende eeuw staan zo’n dertig recepten voor hypocras of clareit, dat oorspronkelijk ook ‘gekruide rode wijn’ betekent, en een enkel recept voor gekruide brandewijn.

Gemiddeld bevatten de dranken vijf specerijen.

De meest gebruikte specerijen zijn gember (ontbreekt in maar één recept), kaneel (mist in twee recepten) en kruidnagel (wordt in twee van de drie dranken gebruikt). Alle dranken zijn gezoet, meestal met suiker, soms met honing.

Voor hypocras kun je zowel rode als witte wijn gebruiken. In de Middeleeuwen zijn zelfs rode wijnen lichtrood van kleur. Om mooie rode hypocras te maken, gebruikte men ‘tournesol’.

Dat is niet een zonnebloem maar een linnen lapje, gedrenkt in het sap van moerbessen of de bloemblaadjes van rode rozen of papavers.

Als het lapje daarna in wijn wordt gedaan, geeft het zijn kleur weer af. Anders dan Glühwein drink je hypocras koelkastkoud. Soms moet een deel van de wijn in het recept wel verhit

HIPPOCRATES De Griekse arts Hippocrates (± 460 - ± 370 voor Christus) was een van de grondleggers van de geneeskunde. Hij was overigens niet de enige, maar het is zijn naam die is verbonden met de eed van Hippocrates.

Die eed werd waarschijnlijk inderdaad door Hippocrates zelf, of één van zijn leerlingen, eind vijfde eeuw voor Christus opgesteld.

In 1878 werd in Nederland een artseneed ingevoerd die was gebaseerd op de Hippocratische eed. Tegenwoordig is die eed niet zondermeer toepasbaar. De passage “Nooit zal ik, om iemand te gerieven, een dodelijk middel voorschrijven [… of] een instrument voorschrijven om een miskraam op te wekken” is voor sommigen nog steeds geldig, voor anderen een struikelblok. Diverse artsenorganisaties hebben nu verschillende versies van de artseneed.

worden, maar dat is dan alleen om suiker of honing in op te lossen. Daarna staat de wijn enkele uren of zelfs dagen met specerijen te trekken in de koelkast. Bij de hypocras eet je oorspronkelijk suikergoed en fruit, maar ook kaas, radijs, gepofte kastanjes of noten.

Culinair

Foto’s: Coquinaria e.a., iStockphoto

ZELF GEKRUIDE WIJN MAKEN Hypocras kun je niet kopen, je zult het zelf moeten maken. Gelukkig is dat heel eenvoudig. Hieronder staan een recept voor hypocras met rode wijn en voor gele clareit met witte wijn.

‘Hypocras met rode wijn’ Dit recept komt uit een kookboekje dat rond 1500 is geschreven (KA Gent 15.1, recept 90). De laatste vijf recepten uit dat boekje zijn voor hypocras, ‘enen dranck voer kranken mensen’ (met brandewijn) en een mengsel om wijn mee aan te lengen.

Deze recepten staan ook in een gedrukt kookboek uit 1560, Eenen nyeuwen coock boeck van Gheraert Vorselman. Vanwege de kleine hoeveelheden gebruik ik hier theelepelmaten voor de specerijen. Een ‘officiële theelepel’ is 5cc (het volume van 5 gram water).

minstens enkele uren in de deur van de koelkast, en schenk gekoeld. Hanteer de fles zo rustig mogelijk bij het inschenken, zodat het bezinksel onder in de fles blijft.

Serveren Zet de fles minstens enkele uren in de deur van de koelkast, en schenk gekoeld. Hanteer de fles zo rustig mogelijk bij het inschenken, zodat het bezinksel onder in de fles blijft.

‘Clareit met witte wijn’ Het Notabel boecxken van cokeryen uit 1514 is het eerste gedrukte kookboekje in de Nederlandse taal. Hieruit komt het recept voor deze met honing gezoete en saffraan gekleurde gele clareit. Ook dit recept heeft Gheraert Vorselman overigens opgenomen in zijn Nyeuwen coock boeck.

Ingrediënten Voor 1 fles hypocras neem je 1 fles rode wijn van 7 deciliter (kies wat je lekker vindt), 85 gram suiker, 1 theelepel gemalen zwarte peper, ½ theelepel gemberpoeder, ¼ theelepel nootmuskaatpoeder, ¼ theelepel kruidnagelpoeder.

Ingrediënten Voor 1 fles clareit neem je 1 fles witte wijn van 7 deciliter (kies weer wat je lekker vindt), 150 gram honing met 0,75 deciliter water, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel gember, ½ theelepel kruidnagelpoeder, ½ theelepel paradijskorrels of allspice, ¼ theelepel nootmuskaat, ¼ theelepel laospoeder (galanga), ¼ theelepel saffraandraadjes en een mespunt peper.

Bereiding Giet de wijn in een hoge kom. Meng de specerijen door de suiker, en roer dit door de wijn tot de suiker is opgelost. Giet de wijn in een afsluitbare literfles (door de suiker heeft de wijn meer volume gekregen). Zet de fles een nacht in de koelkast. Filter de volgende dag de wijn totdat hij helder is (zie kader) en giet de hypocras dan terug in de oorspronkelijke wijnfles. Wat er niet in past, bewaar je in een apart glaasje. Zet de fles

Bereiding Verhit honing en water tot de honing is opgelost. Kneus de saffraan in een eetlepel van de hete vloeistof, doe dan met de andere specerijen bij het honingmengsel. Giet dit bij de wijn, roer goed door en laat afgedekt een kwartier tot dertig minuten staan. Filter de wijn totdat hij helder is (zie kader), en handel dan zoals bij het recept voor hypocras staat beschreven. Vanwege de honing zal er altijd wat bezinksel zijn.

HET FILTEREN VAN GEKRUIDE WIJN Voor een mooie, heldere kruidenwijn moet deze worden gefilterd. In de Middeleeuwen gebruikte men een linnen of wollen puntzak hiervoor (ook wel de ‘mouw van Hippocrates’ genoemd). Wij doen het anders. Giet de wijn door een koffiefilterzakje, of door (onbedrukt) keukenpapier in een zeef. Je zult het filterzakje of keukenpapier regelmatig moeten vervangen, het raakt verstopt door de gemalen specerijen.

Je kunt de wijn al na één keer filteren teruggieten in de fles, je kunt ook vaker filteren.

Maar iedere keer neemt het filterpapier wel wat van de wijn op, zodat je steeds minder wijn overhoudt. De specerijen hoef je niet weg te gooien. In de Middeleeuwen werden ze opnieuw gebruikt in sauzen of om mosterd mee te kruiden.

MEER WETEN • Recept voor hypocras tinyurl.com/ hypocras1 • Notabel boecxken van cokeryen tinyurl. com/boecxken • Recept voor gele clareit: tinyurl.com/ clareit1 BRONVERMELDING ILLUSTRATIES • Hippocrates_rubens – Portret van Hippocrates. Gravure van Peter Paul Rubens uit 1638.

• pleegzusterbloedwijn – Advertentie voor Pleegzuster Bloedwijn uit de jaren 60 van de vorige eeuw.

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. www.coquinaria.nl AMERSFOORTLiving

29

EEN SNEL HERSTEL DANKZIJ EIWITTEN We worden ouder, maar hoe blijven we zo lang mogelijk fit? Of hoe herstellen we zo snel en zo goed mogelijk na een ziekte of operatie? Ondervoeding is een groot probleem binnen alle segmenten van de Zorg. De energie- en eiwit verrijkte gebakjes van Innopastry bieden dan uitkomst. Omdat ze eenvoudig te nuttigen zijn, maar ook de eetlust opwekken en herstel bevorderen.

MEER RESERVES

Onderzoek laat zien dat mensen met meer spiermassa beter in staat zijn om bijvoorbeeld zware chemokuren of bestralingen te doorstaan dan patiënten die weinig spieren hebben. Ze hebben immers meer reserves en kunnen daardoor de behandeling beter aan. En dat heeft niets te maken met het lichaamsgewicht. Te zware mensen kunnen zelfs relatief weinig spiereiwit hebben en lichte mensen juist voldoende.

EIGEN SPIEREIWIT OPETEN

Het is een tijd onderschat, maar inmiddels is iedereen er over uit: goede voeding draagt bij aan een sneller herstel. Wanneer je te weinig eet, verbrandt je geen vet, maar eet je vooral je eigen spiereiwitten op. Dat komt bij ouderen en zieke

verkrijgbaar bij

mensen vaak voor en is dus wezenlijk anders dan bij gezonde mensen. Die verbranden vet als ze op dieet zijn. In geval van ziekte moeten de eiwitten daarom als eerste worden aangevuld.

ALS TUSSENDOORTJE OF TOETJE

“Zoveel mogelijk eiwitten en calorieën, daar komt het op neer”, aldus Van Leeuwen. “Wij hebben twee producten ontwikkeld die een bron zijn van hoogwaardig eiwit: ‘Bouwsteentjes’ en ‘Easy-to-Eat’.

Beide producten zijn een effectief hulpmiddel bij het terugdringen van ondervoeding én het opbouwen van een betere voedingstoestand. Je kunt ze eten als tussendoortje of als toetje.”

PRIJSWINNEND RECEPT

De Bouwsteentjes en Easy-to-Eat bevatten per kleine portie al 8 gram hoogwaardig wei-eiwit.

Beide producten kregen in 2008 en 2009 overigens al de Innovatieprijs en zijn in meerdere smaken verkrijgbaar. De Easy-to-Eat is vooral toepasbaar bij slikproblemen en dragen ook het ‘All Natural’ logo, omdat ze geen additieven bevatten.

Beide soorten zijn Verkrijgbaar bij de supermarkten Jumbo en C1000.

4 stuks voor € 4,99

VO W O W R W M .B EE O R UW IN ST FO EE RM N AT TJ IE ES Z .N IE L

Volgens Huib van Leeuwen van Innopastry, hebben ouderen en zieken vooral baat bij de inname van extra eiwitten. Van Leeuwen: “ Voeding alleen kan je niet beter maken, maar het speelt wel een essentiële rol. Zo heeft bouillon geen enkele zin: het is niet meer dan warm water met een smaakje. Het vult vooral de maag en blokkeert vanwege het volle gevoel de weg voor echt belangrijke etenswaren.

Ook de fruitmand werkt averechts. Dat zijn vooral vruchtensuikers en die zijn in een zieke of zwakkere gezondheidstoestand niet relevant.”

Culi Special

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock

iramis T U wereldberoemd en hemels lekker

Tiramisu is een Italiaans dessert, dat niet alleen in Italië erg ge-

waardeerd wordt. Ook bij ons vind je het op veel dessertentafels.

De naam betekent letterlijk: trek mij omhoog, wat ongeveer ‘beur mij op’ of ‘maak mij blij’ inhoudt. De meest karakteristieke elementen van de tiramisu-smaak zitten in de combinatie van mascarpone, koffie en drank. Het is trouwens een nagerecht dat je ook makkelijk zelf kan maken!

T

iramisu is ontstaan in Treviso in de Veneto in Italië. Eind jaren zestig gaf de chef van het restaurant Le Beccherie één van zijn nagerechten de Venetiaanse benaming ‘tirame su’. Dat staat voor ‘pep me op’ en verwijst volgens sommigen naar het vermeende deugdzame effect van espresso en alcohol in het gerecht. Tiramisu werd in die tijd aan herstellende zieken gegeven, om ze aan te laten sterken en er weer bovenop te brengen.

SAMENSMELTING De meest karakteristieke elementen van tiramisu zitten in de combinatie van mascarpone, koffie en drank. De tiramisu bestaat uit verschillende lagen. Onderop liggen savoiardibiscuits, die bij ons vaak wordt vervangen door de lange vingers-koeken. Deze biscuits worden verzadigd met sterke afgekoelde koffie

en met drank besprenkeld. Om de biscuits of de lange vingers de tijd te geven om voldoende samen te smelten met de aroma’s van koffie en drank en om voldoende zacht te worden, wordt aangeraden om de tiramisu verscheidene uren of zelfs een dag voor opdienen te bereiden.

DRANK BEPAALT SMAAK Oorspronkelijk werd als drank Marsalawijn gebruikt, maar vandaag worden ook heel wat andere dranken gebruikt, zoals rum, cognac, een zachte whisky, een amandellikeur zoals Amaretto of een sinaasappellikeur zoals Grand Marnier of Cointreau. Omdat de drank voor een belangrijk deel de smaak bepaalt kan hier naar believen mee geëxperimenteerd worden. De laag op de biscuits bestaat uit een mengsel van mascarpone en zabaglione.

Zabaglione is een custard van eigeel, suiker

en drank en wordt ook in diverse andere Italiaanse desserts gebruikt. De lagen kunnen worden afgewisseld, zodat de pudding nog hoger wordt. Het geheel wordt traditioneel bedekt met gezeefde en uitgestrooide cacaopoeder.

NAAR EIGEN SMAAK Eigenlijk zijn er voor tiramisu veel varianten mogelijk, maar traditioneel komt het er op neer dat mascarpone gemengd wordt met luchtig geklopte eieren met suiker. Maar je kan de eieren ook vervangen door slagroom. Ook kan er over de cacao nog een laagje citroen of sinaasappelschaafsel worden gestrooid.

Nog een mogelijkheid is om geraspte pure chocola te gebruiken in plaats van cacao. Elk zijn smaak…

VERS IS HET LEKKERST Tiramisu maken is heel simpel en kost niet veel tijd. Omdat er geen vuur bij komt kijken, is het ook leuk om samen met de kinderen te doen. De tiramisu is het lekkerste als hij enkele uren in de koelkast heeft gestaan. Zorg ervoor dat je verse eieren gebruikt, aangezien je de tiramisu misschien niet meteen opeet.

Gebruik naar eigen smaak melk of pure chocolade. De hoeveelheid koffie en likeur bepaal je uiteraard zelf. Je kunt zelf ook bepalen hoeveel en welke chocola je gebruikt, hoeveel koffie je in de tiramisu mengt en misschien heeft tiramisu zonder alcohol wel jouw voorkeur, dan kunnen ook de kids meesmullen! Dat is het leuke van tiramisu maken: je kunt de tiramisu maken die je zelf het allerlekkerste vindt!

AMERSFOORTLiving

31

AC TI E

AC TI E

Maak u klaar voor de feestdagen met de producten van Oldenhof. Bezoek onze winkel in Amersfoort of kijk op www.kookwinkel.nl voor de nieuwste producten en trends. Altijd op de hoogte blijven? Meld u aan voor onze nieuwsbrief!

Gratis 2 kg Oldenhof koffie Jura ENA 7 espressomachine 1,1 liter Rood

€ 829,00 NU € 729,00

Solis Gelateria Pro ijsmachine 1 liter rvs mat

Nu met gratis blokjes/staafjeskit!

Persiana - recepten uit het Midden-Oosten en verder

€ 733,00 NU € 549,00

€ 24,95

Magimix 5200 XL Premium foodprocessor kunststof mat chroom

DOK snijplank met ingefreesde handgrepen in diverse maten.

Bijvoorbeeld 40 x 28 cm acaciahout

Nordic Ware Heritage Bundt tulband 25,5 cm gietaluminium

Mauviel M’cook braadslede 35 x 25 cm rvs

€ 36,00

€ 34,95

€ 749,00 NU € 549,00

€ 199,95 NU € 149,00

AC T

IE

€ 499,00 NU € 449,00

In Engeland uitgeroepen tot beste nieuwe kookboek van 2014

KichenAid Artisan standmixer vulkaanzwart + voucher voor glazen kom, flexiklopper en kookboek.

In 29 verschillende kleuren

Auerhahn Vitto bestekcassette 9-persoons, 88-delig rvs

€ 649,00 NU € 390,00

Demeyere rookset ø 28 cm rvs 4-delig

€ 149,00 NU € 99,00

Le Creuset braadpan in diverse maten en kleuren. Bijvoorbeeld ø 28 cm spinaziegroen

€ 255,00 NU € 189,00

Demeyere crêpepan ø 26 cm rvs

€ 189,00 NU € 99,00

Schrijf een review en ontvang het boek Happy Shake

Nachtmann Vivendi decanteerset loodkristal 5-delig

Vitamix TNC 5200 blender in rood, zwart of wit

€ 59,00

Tojiro Shippu Black koksmes 18 cm damaststaal

Hurom HF-SBE11 Second Generation slowjuicer rvs

€ 649,95

€ 139,00

€ 599,00

Aanbiedingen geldig zolang de voorraad strekt. Kennelijke fouten voorbehouden.

CULI SPECIAL

Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockphoto

Een mooie tafel is de helft

van het feestplezier

De eindejaarsdagen staan voor de deur en dat betekent weer feesten, gezellig tafelen en lekker eten. Wie thuis gasten ontvangt, doet dat graag met stijl. Wie aan de feestdis plaatsneemt, moet zich immers vereerd voelen. De dankbare gezichten voor, tijdens en na de maaltijd maken de inspanningen die aan het etentje vooraf gingen, meer dan goed.

LANG OF KORT? Een mooi tafellinnen is letterlijk en figuurlijk de basis voor een stijlvol gedekte tafel. Kiest u voor korte of lange tafelkleden? Of liever combineren? Lange tafelkleden die tot op de grond hangen, kunnen immers ook gecombineerd worden met kleinere tafellakens. Een katoenen kleed tot op de grond met daarover een kleedje in een ander materiaal en een aansluitende kleur, vormt een prachtig geheel. Experimenteren is uiteraard toegelaten. Vermijd wel zoveel mogelijk vouwplooien in het tafelkleed. Onder het tafelkleed kan eventueel ook een molton gelegd worden. Deze beschermt de tafel tegen hete borden en is ook zachter.

HET BESTEK Etiquette staat voor veel mensen synoniem voor ‘deftig’. Feesten volgens de regels van de kunst, betekent echter niet noodzakelijk ‘stijf en saai’. Ook mét enig ‘culinair protocol’, groeit een feestmaaltijd uit tot een sfeervol en plezierig gebeuren. Enkele eenvoudige regels leiden het feest in goede banen. Zo wordt het bestek van buiten naar binnen geschikt, in volgorde van de te serveren gerechten. De messen worden met de snijkant naar binnen

gelegd, terwijl het dessertmes voor het bord komt te liggen. Wanneer er kreeft of vis op het menu staat, krijgt ook de lange kreeftvork of het vismes een plaatsje op de tafel.

BORDEN Uiteraard moeten ook de borden ‘harmonieus’ aansluiten bij de rest van de feesttafel, zowel naar kleur en stijl als naar vorm.

Let er bij het dekken van de tafel trouwens op dat de gasten voldoende bewegingsruimte hebben om comfortabel te eten. Er is een handig regeltje dat zegt om minstens vijftig centimeter tussen de borden te laten. Plaats de borden ook niet te ver van de tafelrand.

Onderzetborden of plaatsborden zijn handig om een ‘lege tafel’ te voorkomen, wanneer een bepaald tussengerecht juist werd afgeruimd.

GLAZEN Bij een feest hoort champagne of wijn. Rosé en zoete wijnen worden meestal in een kelk met een open mondrand geschonken. Voor droge en halfdroge wijnen, gebruikt men eerder ‘gesloten’ kelken. Champagne drinkt men uit de bekende fluit-glaasjes. Per tafelgast worden maximum vier glazen op tafel

gezet. Naast de witte en rode wijnglazen en de champagnefluitjes, krijgt elke gast immers ook een waterglas. Meestal is dit trouwens het grootste glas. Net zoals bij het servies, het bestek en het tafellinnen is het ook bij de keuze voor het glaswerk belangrijk om het ‘harmonieus’ geheel niet uit het oog te verliezen.

DE JUISTE SFEER Belangrijk is dat de tafel de juiste sfeer uitademt. Het is logisch dat een tafel van een eindejaarsfeest niet te vergelijken is met de tafel op een huwelijksfeest of een jachtdiner.

Bovendien zijn er ontelbare accessoires verkrijgbaar om de tafel de ‘finishing touch’ te geven. Placematjes, broodrondjes, naambordjes in allerlei thematische uitvoeringen, strikjes, vazen, messenleggers, decoratieeitjes, servetten in metalen ringen of glazen kralen zorgen voor extra accenten. Niet overdrijven echter, want overdaad schaadt … ook aan tafel! Behalve kandelaars en kaarsen fleuren natuurlijk ook bloemen een feesttafel op. Letterlijk dan nog wel! Let er echter opnieuw op dat het zicht van de gasten niet belemmerd wordt.

AMERSFOORTLiving

33

Huis & Interieur

Tekst: Bas Gipman Fotografie: AM

Roosevelt:

Met dit appartement bent u klaar voor de toekomst!

Regent’s Park in Amersfoort is voor diegenen die zichzelf iets bijzonders gunnen op woongebied. Laat u meenemen in de wereld waar woonwensen realiteit worden en waar luxe wonen een nieuwe betekenis krijgt.

34

AMERSFOORTLiving

Huis & Interieur Roosevelt

D

e prachtige ligging in het Bergkwartier van Amersfoort maakt Regent’s Park tot een heerlijke woonomgeving. Een omgeving om van te genieten, van het groen én van het moderne comfort. Het materiaalgebruik, de chique entree, de prachtig grote raampartijen en riante buitenruimtes, alles straalt hier klasse uit. De riante appartementen in Regent’s Park zijn bijzonder luxe en voorzien van alle gemakken. Ruime woonkamers met een hieraan grenzend hoofdterras. Luxe badkamers met Villeroy en Boch sanitair. Stompe deuren, zwevende dekvloer en vloerverwarming. De afmetingen variëren van zo’n 105 tot 185 m².

MODELWONING Regent’s Park is vrijwel gereed. Van de drie luxe appartementengebouwen zijn de gebouwen Churchill & Kennedy reeds gerealiseerd en de appartementen in het laatste gebouw Roosevelt gaan eind dit jaar in verkoop. Iedere zaterdag is de modelwoning in gebouw Kennedy, aan de Kappeyne van de Coppellolaan 139, van 11:00 tot 13:00 uur geopend. In de modelwoning, maar ook op www.regentspark.nl, is de verkoopinformatie van gebouw Roosevelt reeds in te zien. Als u uw contactgegevens op de website achterlaat, dan houden wij u geïnformeerd over de

komende start verkoop van gebouw Roosevelt. Ook is het mogelijk een reserveringsovereenkomst aan te gaan.

LUXE VOORZIENINGEN In het middelste gebouw Churchill bevinden zich de luxe voorzieningen voor de bewoners van Regent’s Park. Hier kunt u gebruik maken van de sauna, fitness en de library. De loungeruimte in de diningroom kunt u reserveren voor bijvoorbeeld een party waarbij u uw gasten in stijl kunt ontvangen. En wilt u uw gasten laten overnachten? Geen probleem, hiervoor kunt u de hotelsuite reserveren.

ROOSEVELT Het prachtig vormgegeven appartementengebouw Roosevelt biedt ruimte aan 21 luxe twee, drie- of vierkamerappartementen en vier penthouses, verdeeld over vijf woonlagen. Op de begane grond bevinden zich zes appartementen, waardoor gelijkvloers wonen met een terras, grenzend aan de gezamenlijke tuin, tot de mogelijkheden behoort. Net als Churchill en Kennedy bestaat Roosevelt uit twee losse vleugels, die met elkaar worden verbonden door een glazen corridor. Aan weerzijden van het corridor liggen twee of drie appartementen. Via de hoofdentree of de stallingsgarage komt u in het indrukwekkende corridor waar zich de lift, het trappenhuis, het bellen-

Churchill

Kennedy

tableau en uw postbus bevindt. U beschikt over één (of twee) privé-parkeerplaats(en) in het parkeersouterrain ,waarin tevens uw eigen fietsenberging zich bevindt. Iedere luxueuze hoofdentree heeft een vliesgevel met zonwerend glas, een luifel boven het bellentableau en de postkasten en er is een tochtsluis met automatische deuren. Alles wordt geopend door middel van een keycard.

WONINGTYPES In Roosevelt heeft u de keuze uit maar liefst tien verschillende woningtypes. De appartementen variëren in woonoppervlakte vanaf 105 tot 143 m². Verder zijn er vier penthouses met een woonoppervlakte van 179 m tot 185 m². De prijzen zijn vanaf € 255.000,- tot € 785.000,- vrij op naam. De indeling van het appartement is desgewenst aan te passen naar u eigen voorkeuren, dit met uitzondering van de raampartijen, schachten en meterkast.

Ook bij Roosevelt behoort het samenvoegen van appartementen tot de mogelijkheden.

MEER WETEN? Wilt u meer weten over dit mooie project in het Bergkwartier in Amersfoort? Breng dan een bezoek aan de modelwoning aan de Kappeyne van de Copellolaan 139. De modelwoning is iedere zaterdag geopend van 11:00 tot 13:00 uur.

AMERSFOORTLiving

35

Huis & Interieur

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Nico Brons

DAILY DESIGN

‘voor de mooiste cadeaus en woonaccessoires’

36

AMERSFOORTLiving

Huis & Interieur

Bent u zoek naar een leuk cadeau voor de komende feestdagen of een verjaardag? Wilt u uw interieur aanvullen met mooie woonaccessoires? Of wilt u uw eettafel met de kerstdagen in het verschiet feestelijk aankleden? Dan bent u bij Daily Design in Amersfoort-Hoogland aan het juiste adres.

N

ergens in de wijde omgeving is er een winkel met zoveel leuke, originele cadeaus, relatiegeschenken en woonaccessoires te vinden als in Hoogland. Daily Design, dat al 9 jaar bestaat en is gevestigd in het pand van Kok Wooncenter, staat volgens Pauline Meijer vooral bekend om haar veelzijdige collectie en vernieuwing.

Samen met shopmanager Astrid Folkertsma en styliste Jolanda Vriens runt Pauline deze originele cadeau- en interieurwinkel. “We proberen altijd vernieuwend te zijn en de trends te volgen. En dat zie je terug in alle facetten van de manier waarop wij ondernemen. Wij willen graag een glimlach op het gezicht van de mensen toveren als ze hier binnen lopen.”

Elke bezoeker die de winkel binnenkomt kan dan ook rekenen op een persoonlijk en warm ontvangst en een lekker kopje koffie.

BREED ASSORTIMENT Met unieke cadeau- en designproducten en

een ruim assortiment van kwaliteitsmerken op het gebied van wonen, koken, wellness en tuin vindt u bij Daily Design alles voor in en om het huis. “Wij staan voor een mix van stijlen. Door de winkel heen vind je ook steeds voorbeelden van hoe je stijlen, kleuren en materialen kunt combineren tot een sfeervol geheel”, aldus Astrid. Hoewel de gehele winkel bij Daily Design regelmatig opnieuw gestyled wordt om u inspiratie te geven, wordt u ook aangespoord zelf naar harte lust te combineren.

TRENDS Volgens styliste Jolanda, die zowel bij Daily Design als Kok Wooncenter de styling verzorgt, is dit seizoen koper één van de trends.

“Glimmende accessoires zijn nu helemaal in en koper voegt iets warms aan je interieur toe. Meerdere designers en merken hebben de trend inmiddels opgepikt. Zo heeft House Doctor volop koper in het assortiment.” Een

andere trend is Nordic Design. Ferm Living en Bloomingville zijn vertegenwoordigers van deze stroming. Mix & Match uw eigen stijl met landelijk en design. Met reproducties van fantastische producten uit vervlogen tijden levert onder andere HK Living kasten, stoelen, kussens, lampen, servies, vazen, kandelaars en tuinaccessoires.” Voor de komende feestdagen is volgens Astrid de Snacklight van Fatboy een aanrader. Het is een perfect dienblad in diverse kleuren. Door het sfeervolle lampje en de extra schaaltjes perfect te gebruiken bij de komende feestelijke dagen en party’s.

WEBSHOP Daily Design heeft naast de winkel ook een geavanceerde webshop. Hierdoor kunt u ook eenvoudig vanuit uw luie stoel een leuk cadeautje voor uw partner of voor onder de kerstboom kopen. Alle producten die online worden besteld worden overigens gratis prachtig ingepakt en in de regel binnen enkele dagen bij u thuisbezorgd. U kunt uw bestelling natuurlijk ook persoonlijk in de winkel ophalen.

“Wij zorgen dan dat uw bestelling klaar staat.”

Daily Design Hamseweg 18, Amersfoort/Hoogland T. 033-4673675 www.dailydesign.nl AMERSFOORTLiving

37

Scheidingsbegeleiding

Mediation

Kinderen centraal

Zorg na scheiding

Maatwerk

Alimentatie

Gratis informatiegesprek www.settlement.nl Telefoon: 033 72 10 800

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Kalendereffecten S

tatistisch dan wel historisch gezien staat de periode van oktober tot februari te boek als de beste periode op de aandelenbeurzen. Over bijvoorbeeld de laatste 20 jaar zijn de resultaten van de S&P 500 over oktober, november en december gemiddeld achtereenvolgens 1,65 procent, 2,05 procent en 1,5 procent. April was overigens in deze periode historisch de beste maand. November komt op de tweede plaats, oktober is met maart gedeeld derde en december is een goede vijfde.

Januari doet het beduidend minder met een gemiddeld verlies van ruim 0,25 procent over de afgelopen twintig jaar. Daarmee is januari de negende maand qua performance.

Gemiddeld genomen doen alleen juni, augustus en september het slechter. Februari ontstijgt met een gemiddeld positief resultaat van 0,19 procent de middenmoot nauwelijks.

De moraal van het bovenstaande verhaal is dat vooral de laatste drie beursmaanden van het jaar historisch sterk zijn, terwijl januari en februari statistisch minder goede resultaten kunnen laten bijschrijven. Op zich is dat opmerkelijk, omdat oktober als een notoire crashmaand te boek staat. Zodra de aandelenkoersen een neerwaartse trend lijken te gaan vertonen, heeft iedereen oktober 1987 weer scherp voor ogen.

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

De laatste twee maanden van het jaar zijn daarentegen vaak goed. Het geval wil namelijk dat, naarmate het jaar op z’n einde loopt, beleggers vooruit gaan kijken. Het ligt het in de aard van mensen, en beleggers zijn nu eenmaal net mensen, om optimistisch naar het komende jaar te kijken. ‘Het kan nu misschien dan wel slecht gaan, maar volgend jaar dan…’, ‘de economie gaat volgend jaar herstellen’, ‘volgend jaar wordt het jaar van de aandelen’, etc. Deze zonnige kijk op het leven wordt in de aandelenkoersen ingeprijsd.

Een ander argument is het verschijnsel window dressing, waaraan door de grotere partijen wordt gedaan. De portefeuilles worden opgepoetst. De slechte aandelen gaan eruit en de goede aandelen van het afgelopen jaar worden gekocht. Dit geeft zowel de slechte als de goede aandelen van het beursjaar een extra zetje naar beneden dan wel omhoog. Het gegeven dat grotere beleggers vrij vroeg in december de boeken sluiten, zorgt ervoor dat een beetje vraag of aanbod in de laatste weken van het jaar tot grote koersuitslagen kan leiden.

Zal het dit en begin volgend jaar weer zo lopen. Er wordt in 2015 voor Europa zelfs door de meest pessimistische economen nog steeds een economisch herstel verwacht.

Dat moet ontspruiten aan het effect van de maatregelen van de ECB en een zwakker wordende euro, wat de export positief moet beïnvloeden. Daarnaast gaan de beleggers wereldwijd uit van een zich doorzettend economisch herstel in de Verenigde Staten.

Een andere slag om de arm vormt de verwachte toekomstige renteverhoging door zowel de Fed als de Bank of England al zal dat, gegeven de lage inflatie, nog even op zich laten wachten. Maar dat hoeft niet negatief te zijn voor de beurzen, zolang deze maar plaatsvinden tegen een achtergrond van een voortgaand economisch herstel. We kunnen gevoeglijk aannemen dat de rente alleen maar verhoogd zal worden als dat inderdaad het geval is.

AMERSFOORTLiving

39

Esthetische Dermatologie door dermatoloog dr. David Njoo

Bent u die hinderlijke rimpels zat? Heeft u genoeg van uw vermoeide uiterlijk?

Dermatoloog dr. David Njoo is een expert in het verbeteren van de gezichtshuid door middel van botox, fillers, platelet rich plasma en lasers. “Ieder gezicht is uniek, en verdient een behandeling op maat.” David Njoo streeft daarbij naar een resultaat wat het beste bij uw uiterlijk én uw persoonlijkheid past. U zult versteld staan van wat deze behandelingen voor u kunnen doen !

Maak nu een afspraak voor een gratis consult via www.davidnjoo.nl of via telefoon 06-44702873.

Een betere huid begint bij uw dermatoloog !

Praktijkadres: Gezondheidscentrum Vondelplein Vondelplein 4-D, 3818 BC Amersfoort Telefoon: 06-44702873 (tijdens kantooruren) E-mail: info@davidnjoo.nl Website: www.davidnjoo.nl Parkeren is gratis !

Dr. David Njoo werkt afwisselend op woensdagen vrijdagmiddag tussen 14:00 en 18:00 uur.

ACTIVITEITEN

Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockphoto

terug van weggeweest

gezelschapsspelen

In een tijd van razendsnelle computers, aan videospelletjes verslaafde jongeren, interactieve televisie en chattende senioren, wint het traditionele gezelschapsspel alsmaar aan populariteit.

Opvallend genoeg zijn het vaak volwassenen die aan de keukentafel ouderwets en gezellig aan het spelen gaan.

M

et zijn allen rond de keukentafel of rond de salontafel, een bakje zouten pinda’s, enkele flesjes bier en dobbelspelen op een bordspel: gezelligheid troef! Discussies en grappen zijn niet van de lucht bij zo’n gebeuren en de ouderwetse warme gezelligheid spat er vanaf.

U herkent het ongetwijfeld: “Telt het als de dobbelsteen schuin ligt?,” en meer van dat...

NOOD AAN GEZELLIGHEID Psychologen en sociologen én spelletjesuitvinders zijn het erover eens: mensen hebben opnieuw behoefte aan gezelligheid. En die vinden ze niet voor de televisie of achter de computer. De klassieke gezelschapsspelen zijn daardoor weer hip. Bordspelen zoals Monopoly, Risk en Trivial Pursuit gaan in speelgoedwinkels weer vlot over de toonbank. In de vorige kerstperiode moesten de rekken haast constant worden bijgevuld.

SAMEN ZIJN Vooral volwassenen kopen steeds meer gezelschapsspelen. Tijdens de opgang van de computer werden gezelschapsspelletjes steeds minder uit de kast gehaald, en werden zelf klassieke spelen in digitale vorm uitge-

bracht, maar vandaag is er duidelijk een trend terug in de andere richting merkbaar. Mensen hebben in deze drukke tijden blijkbaar terug meer behoefte om met vrienden samen te zijn. En wat is er dan leuker dan een bordspel?

De computerspelletjes zijn vaak immers voor één persoon bedoeld, internetten doe je ook in je eentje en het aanbod op televisie is zo overweldigend dat mensen er proberen aan te ontsnappen. We willen wat anders doen met onze vrije tijd, we willen meer samen zijn.

spel om de gezelligheid gaat, wordt er meestal niet om een inzet gespeeld. Ook dat maakt het gezellig. Dat de consument weer teruggrijpt naar de klassiekers heeft mogelijk ook te maken met het dure prijskaartje van de huidige videospelletjes. Voor heel wat mensen zijn die te duur geworden. Een bordspel heb je al vanaf 20 euro...

OUDE ÉN MODERNE SPELEN Het accent in spelletjesland is trouwens verschoven naar de volwassenen. Je ziet ook overal nieuwe spelletjeswinkels verschijnen.

Elke zichzelf respecterende stad heeft vandaag de dag een spelletjesspeciaalzaak. Ook is het aantal spelletjesclubs in ons land in tien jaar tijd verdubbeld en er worden zelfs nationale en internationale kampioenschappen gehouden.

Naast de traditionele gezelschapsspelen doen ook nieuwe spelletjes zoals Kolonisten van Catan het goed. Die vragen wat meer inzicht en strategie. Maar ook sjoelen en sommige kaartspelen worden als gezelschapsspel gespeeld en door veel enthousiaste spelers in ere hersteld. Omdat het bij een gezelschapsAMERSFOORTLiving

41

Health & Wellness

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Wim Lanser

Neurofeedback

behandeling van ADHD zonder medicijnen

De aandoening ADHD wordt door de jaren heen steeds vaker vastgesteld onder met name jongens.

Vaak worden in deze gevallen geneesmiddelen zoals Ritalin voorgeschreven. Recent heeft de Nederlandse beroepsvereniging van psychologen echter een advies van de Amerikaanse academie van kinderartsen overgenomen met betrekking tot neurofeedback. Zij concludeerden op basis van wetenschappelijk onderzoek dat neurofeedback ĂŠĂŠn van de beste behandelingen voor ADHD is.

Neurofeedback pakt immers de bron van de aandoening aan. In de ons omringende landen wordt neurofeedback al veel langer als standaardbehandeling ingezet.

42

AMERSFOORTLiving

Health & Wellness WIST U DAT? • Bij 7 tot 8% van de kinderen en 2 tot 5% van de volwassenen AD(H)D wordt gediagnosticeerd.

• Bij jongens de diagnose drie keer zo vaak wordt vastgesteld als bij meisjes.

• In circa tweederde van de gevallen AD(H)D blijft aanhouden tot de volwassenheid, in circa 15% van de gevallen in oorspronkelijke sterkte, bij een verdere 50% in mindere mate.

• Er steeds meer aanwijzingen zijn dat slaapproblemen wel eens de oorzaak van AD(H)D zouden kunnen zijn.

• Dat neurofeedback de inslaap- en doorslaapproblemen verbeterd.

• Volwassenen met AD(H)D vaak worden geweigerd bij een arbeidsongeschiktheidsverzekering.

• Personen met AD(H)D beweeglijk, onrustig en minder voorspelbaar zijn in hun motoriek en in hun denken. Ze zijn gevoelig voor prikkels van buitenaf, maar zoeken de prikkels zelf op wanneer die ontbreken.

• Ongeveer driekwart van de volwassen personen met AD(H)D heeft last van vermoeidheid.

• 30% van de mensen met AD(H)D last heeft van slaapproblemen.

• 25-35% van de kinderen met AD(H)D aan een angststoornis lijdt, zoals agorafobie, paniekstoornis, obsessieve-compulsieve stoornis of gegeneraliseerde angststoornis.

• Ongeveer de helft van de AD(H)D-kinderen ook een leerstoornis heeft.

V

anuit haar praktijk in Bilthoven houdt Herma Schuttenbelt van Spindles zich al sinds 2009 bezig met neurofeedback. Als ergotherapeut en medisch socioloog heeft Herma veel ervaring opgebouwd in met name de preventieve geestelijke gezondheidszorg. Sinds de zomer van 2014 is zij bovendien gekwalificeerd als Neurofeedback specialist BCN en lid van de BCIA. “Dit is het enige erkende internationale instituut voor opleiding en professionalisering van neurofeedback therapeuten”, legt Herma uit. Bij het diagnosticeren en behandelen van haar patiënten werkt ze nauw samen met dr.

Marco Boks. “Marco is psychiater met veel ervaring op het gebied van EEG-onderzoek.

Hij is mede verantwoordelijk voor de diagnostiek, het trainingsprotocol en het psychologische aspect van de behandelingen.” Inmiddels zijn al tientallen kinderen met AD(H)D, concentratieproblemen en slaapstoornissen succesvol behandeld, waaronder ook hun zoon die met ADD was gediagnosticeerd.

WAT IS NEUROFEEDBACK? Neurofeedback is een behandeling waarbij directe terugkoppeling wordt gegeven op hersenactiviteit. Op basis hiervan vindt een leerproces plaats waarbij cliënten leren om bepaalde netwerken in de hersenen aan en uit te schakelen. Dit resulteert vaak tot een verbetering van slaap en een verbetering van ADHD klachten zoals concentratie en impulsiviteit. Eenvoudiger gezegd: bij neurofeedback wordt de hersenactiviteit (EEG) gemeten en

veranderd. “Door direct feedback te geven op de gewenste hersenactiviteiten leren de hersenen bepaalde hersengolven wel of juist niet te maken. De hersenen kunnen we net als spieren trainen. De cliënt speelt een spel, kijkt een film of luistert muziek. Door te trainen dooft uiteindelijk de ongewenste hersenactiviteit uit. Het effect is langdurig en vaak zelfs blijvend. En dat zonder medicijnen en zonder bijwerkingen”, benadrukt Herma. “Kinderen en jongeren vinden het trainen vaak prettig, omdat ze ervaren dat het veel rustiger wordt in hun hoofd.”

WERKWIJZE Tijdens een uitgebreide intake wordt bepaald in hoeverre het EEG uit balans is. Dit wordt gedaan door het afnemen van een Quantitative EEG (QEEG) in combinatie met een psychologisch interview. “Bij een QEEG worden de hersengolven gelijktijdig op een groot aantal plaatsen gemeten. Met statistische berekeningen en het vergelijken van de uitkomsten met het EEG van personen van dezelfde leeftijd en sexe uit een database, is het goed mogelijk een indruk te krijgen waar het EEG uit balans is.” Op basis hiervan kan een trainingsprotocol worden opgesteld. De kracht en het succes van Spindles schuilt volgens Herma in de werkwijze waarbij per persoon een trainingsprotocol en behandelplan wordt opgesteld en steeds op maat wordt getraind.

TRAININGSSESSIE Tijdens een neurofeedback training die onge-

veer 45 minuten duurt, kijkt u vanuit een gemakkelijke stoel naar een beeldscherm.

Vervolgens worden er electrodes op het hoofd geplaatst. Op het beeldscherm is bijvoorbeeld een spelletje te zien. Door het spelen van het spelletje en het ’gewoon te laten gebeuren’ ontstaat er een gevoel hoe het beste resultaat behaald kan worden. De trainer stelt steeds de moeilijkheidsgraad van het spelletje bij. Dit kan doordat het EEG op het beeldscherm van de trainer zichtbaar is. Het succes in het spelletje is de positieve feedback van de training. Er ontstaat een proces van conditionering wat langzamerhand de klachten doet verminderen.​ INTERESSE Heeft u een kind dat met AD(H)D is gediagnosticeerd en bent u benieuwd naar een behandeling zonder medicijnen, dan kunt u zonder doorverwijzing van uw huisarts een afspraak voor een intake maken.

Julianalaan 274, Bilthoven T 06-39579332 www.spindles.nl AMERSFOORTLiving

43

Auto

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Arjan Klaver, Audi Nederland

Match the car...

Audi A3 Sportback G-tron.

In elke editie laat Amersfoort Living in samenwerking met Nederlandse auto-importeurs een ondernemer, maatschappelijk betrokkene of politicus uit de stad en haar regio kennismaken met een populaire auto. Deze keer nam Edith van Wiefferen plaats achter het stuur.

NEDERLANDSE ‘GRÜN’LICHKEIT “De materialen in het interieur en de afwerking van de Audi A3 Sportback G-tron zijn van zeer goede kwaliteit”, stelt Edith van Wiefferen vast. Behalve een connaisseur in woninginrichting, heeft zij een neus voor autointerieurs. Zij is samen met haar man Paul de drijvende kracht van Van Wiefferen in Amersfoort. Een familiebedrijf dat meer dan vijftig jaar een behoorlijke reputatie geniet op het gebied van de complete woninginrichting.

44

AMERSFOORTLiving

Vanzelfsprekend is zij geïnteresseerd in de wijze waarop de Nederlandse designer het interieur van deze Audi A3 heeft aangepakt. Inderdaad. Hollands welvaren. Een flink aantal vormgevers uit ons land is immers verantwoordelijk voor het interieur en exterieur bij verschillende automobielfabrikanten. Onder supervisie van Adrian van Hooydonk is de afgelopen jaren de complete modellijn vernieuwd van BMW. Fedde Talsma is op zijn beurt exterior

chief designer van Volvo. En Mattijs van Tuijl tenslotte heeft in sterke mate het interieur bepaald van onder meer deze A3. “Hij heeft duidelijk gekeken naar functionaliteit en kwaliteit”, aldus de onderneemster die eveneens kwaliteit tot haar kernwaarden rekent van haar bedrijf. “Alles zit precies goed. De centrale bedieningsunit op de juiste plek, cupholders voor de schakelpook en een duidelijke lay-out van het dashboard. Alles is even gründlich. Maar ook het uitklapbare

Auto

beeldscherm dat geleidelijk en gracieus uit het dashboard tevoorschijn komt mag er zijn.”

Terwijl Van Wiefferen via het contactslot de 110 pk sterke motor tot leven wekt, borrelen plots herinneringen op van een gesprek met de Nederlandse designer tijdens de introductie in Monaco. “Veel interieurdetails moesten steeds weer worden bijgeschaafd om het net even beter te maken totdat het perfect is”, vertelde hij. Feinschliff, zoals de Duitsers het zo treffend omschrijven, waarbij hij er aan toevoegt dat “niet perfectie het doel is maar gelukkige klanten”. Van Wiefferen moet er om lachen maar onderstreept graag deze laatste oneliner van deze relatief jonge designer van Audi.

TIJDBESTEDING De A3 Sportback G-tron zet zich in beweging.

Dankzij onder meer een tankje aardgas aan boord, welteverstaan. Aardgas is de brandstof in opkomst. Het mag allemaal wel een beetje minder met al die CO2’s, fijnstoffen en NOx’en. En dat is ook de mening van Van Wiefferen. “En dan is het tanken van aardgas ook nog eens goedkoper dan het tanken van conventionele brandstoffen. Daarnaast mogen we een eventueel belastingvoordeel ook niet over het hoofd zien.” Besparing.

Het lijkt ook het toverwoord voor de woonconsument. Terwijl we over ‘s lands wegen koersen, vertelt ze dat bij vooral jonge klanten, die net een nieuw huis hebben

betrokken, het aspect tijdsbesteding een grote rol speelt. “Zij willen graag investeren in werk en gezin. Minder in het inrichten van het interieur. Als de consument bij ons een keuze heeft gemaakt, is het overhandigen van de huissleutel genoeg. Onze stylisten en een professioneel stoffeerdersteam gaan dan bij hen thuis aan de slag. We zijn pas tevreden als de klant ook tevreden is. En dat zal de fabrikant van deze auto ongetwijfeld met me eens zijn.”

EXTENDER Na een stevige rit over een mooie mix aan wegen geeft de verbruiksmeter een keurig gemiddelde van 4,7 kg aardgas per 100 kilometer aan. Smokkelen door een deel van de route op benzine te rijden is er overigens niet bij, want een keuzeschakelaar is er niet.

Wanneer het gas op is, schakelt de auto zelf over. De benzinetank is te vergelijken met een soort range extender. In geval van nood zou je zo volgens opgave 1.400 km ver moeten kunnen komen. Maar goed, dat is natuurlijk niet berekenend rijden. De testrit voert ons via Nijkerk door de polder om vervolgens via Muiderberg en Baarn weer terug te keren naar Amersfoort. De focus ligt op aardgas en daarop doet de auto het goed. De 1.4 TFSImotor ontwikkelt een vermogen van 110 pk en een koppel van 200 Nm. Daarmee is hij net iets sterker dan Audi’s instapmotor – de 1.2 TFSI met 105 pk – maar verwacht geen

topprestaties. Een sprint naar 100 km/h stopt bij 10,8 seconden en de topsnelheid is 197 km/h. Belangrijker is dat deze milieubewuste Audi een boel gunstige regelingen in huis heeft om een aardgas-ambassadeur bij het aldoor groeiende totaal toe te voegen.

En dat doet hij. De testrijdster, die zelf in een auto rijdt die puur elektrisch wordt voortgedreven, is zichtbaar enthousiast.

“En over het mooie interieur ben ik voorlopig nog niet uitgesproken. In combinatie met de zeventraps automaat vormt deze aardgasgestookte vierpitter een prima duo.

Niet flitsend, wel heel comfortabel. Ik zou een tevreden klant kunnen zijn.”

MEER WETEN OVER DEZE AUTO? Pon Dealer Amersfoort Audi Industrieweg 9, Amersfoort T. 033-4600940 www.pondealer.nl AMERSFOORTLiving

45

ZEER SNELLE EN KRACHTIGE

REGENESIS

ALLES-IN-ÉÉN PC in slechts 15 seconden opgestart

®

Veel lichamelijke en geestelijke klachten hangen samen met scheefstand in het lichaam.

Onze ervaringen zijn van invloed op de houding die we aannemen.

NU € 799,00

REGENESIS is een effectieve methode die op geheel natuurlijke wijze bijdraagt aan een blijvend goede lichaamshouding en het oplossen van de achterliggende oorzaak van klachten.

BEELDSCHERM 23.5” FULL-HD | INTEL I3 3250 4GB | 60GB SSD | 500GB | BLUETOOTH | WEBCAM USB3.0 | HDMI | WINDOWS-8.1 PRO

Een Regenesis behandeling werkt altijd, ook zonder intensieve gesprekken.

PRIJS INCLUSIEF 24 MAANDEN GARANTIE EN GRATIS HULP OP AFSTAND AF ZAAK.

VOOR MEER INFORMATIE WWW.PRANAMARINA.NL

Marina van der Meij . Reijmerinkstraat 38 . 3815MJ Amersfoort

New Life Computers Albert Schweitzersingel 303 3822 BV Amersfoort 033-4571775 info@newlifecomputers.nl www. newlifecomputers.nl

ACTIE

Nu met gratis Logitech draadloos toetsenbord + muissetje

tandheelkundigcentrum AMERSFOORT VATHORST voor een stralende lach

• Reguliere tandheelkunde voor het hele gezin • Orthodontie door orthodontist • Volledig porseleinen kronen in één uur klaar • Bleken van tanden/cosmetische behandelingen • Ultramoderne apparatuur (o.a. cerec systeem) • Implantologie door implantoloog Markenhaven 42 3826 AC Amersfoort info@tcamersfoortvathorst.nl www.tcamersfoortvathorst.nl

033 479 02 63 Nieuwe patiënten zijn welkom! Ga naar www.tcamersfoortvathorst.nl voor meer informatie.

46

AMERSFOORTLiving

COLUMN

Tekst: Yvonne Stoevelaar Fotografie: Colors of Your Heart

DRESSCODES EN FEESTKLEDING Een “Dresscode”, wat is dat nu eigenlijk? Soms vinden mensen het overdreven, maar in feite is het niets anders dan een hulpmiddel om de persoonlijke presentatie van een groep op elkaar af te stemmen. Met andere woorden: een hulpmiddel om qua kleding niet uit de toon te vallen. Voor bepaalde gelegenheden gelden bepaalde sociale codes/ afspraken die aangeven welke kleding geschikt wordt geacht. Het is goed om te weten wat er dan van je verwacht wordt. Als je een uitnodiging ontvangt waar een dresscode vermeld wordt, ga er dan niet onnodig tegen in. Het is jouw keuze naar dit feest of deze bijeenkomst te gaan en als je besluit te gaan, houd je dan aan de “afspraken”.

WHITE TIE (ZEER FORMEEL) Dit is de meest chique avondkleding (wordt nooit voor 18.00 uur gedragen). Hier mag je alles uit de kast halen en je kunt je er met deze dresscode niet gemakkelijk van af maken.

M: Een rokkostuum (zwarte double breasted pandjesjas en een zwarte broek met een bies. Het vest, het hemd en de strik zijn wit. Verder zwarte sokken (kousen) en gladde zwarte schoenen. Officieel geen horloge.

V: Een lange avondjurk (tot de enkels) met (half)lange handschoenen. Geen handschoenen? Kies dan voor een (opvallende) ring of armband. Een dieper decolleté of jurk met glimmers mag. Draag hooggehakte, liefst open, schoenen. Draag een bijpassend klein tasje.

BLACK TIE (SEMIFORMEEL) M: Zwarte of nachtblauwe smoking met dito strik (vlinderdas) en wit overhemd. Zwarte kousen en schoenen.

V: Lange jurk of chique cocktaildress. Besteed aandacht aan je haar en make-up.

Mooie stijlvolle sieraden en avondtasje. Geen diep decolleté.

Soms kan er op de uitnodiging “black tie invited of optional” staan. Dan betekent het dat het op prijs gesteld wordt, maar niet verplicht is. Als je geen smoking aan doet, dan wel een donker pak!

YVONNE STOEVELAAR VAN COLORS OF YOUR HEART IMAGE CONSULTANCY HELPT MENSEN ZICH ZOWEL PRIVÉ ALS ZAKELIJK OPTIMAAL TE PRESENTEREN EN HET BESTE VAN ZICHZELF TE LATEN ZIEN..

TENUE DE VILLE / STADSKLEDIJ (NETJES) M: Een net pak in een donkere kleur (zwart, grijs, donkerblauw). Draag er een overhemd en stropdas bij, met zwarte schoenen en donkere sokken.

V: Een korte, geklede jurk of een broekpak. Draag altijd panty’s of kousen. Een hoed mag.

ZIE WWW.COLORSOFYOURHEART.NL

INFORMEEL Wel gekleed, maar het mag allemaal wat simpeler.

CASUAL Bij casual geldt dat alles in principe mag, maar zorg wel voor nette kleding en kom dus niet in je oude kloffie of in de zomer in je afgeknipte spijkerbroek.

AVONDKLEDING Biedt wat meer ruimte dan bovengenoemde codes.

M: Een rokkostuum of een smoking.

V: Een lange of korte avondjurk.

COCKTAILKLEDING Houd hierbij rekening met de plaats en gelegenheid van het feestje. Wordt het in een restaurant gevierd of op kantoor? Is het een feestje van een vriend of een afscheid van een collega? M: Een donker pak.

Tot slot: Bel bij twijfel gewoon de gastheer/gastvrouw op en vraag wat de bedoeling is!

TIP: Je zijden lievelingsdas- of strik schoon krijgen? Zet hem in een glazen pot met wasbenzine en laat vervolgens drogen aan de lucht. Niet naspoelen.

AMERSFOORTLiving

47

® ® UwUw dag dag bij bij Prescan Prescan Welkom Welkom

U wordt Uinwordt het (academisch) in het (academisch) ziekenhuis ziekenhuis ontvangen ontvangen door onze door Nederlandse onze Nederlandse gastvrouw. gastvrouw.

Zij begeleidt Zij begeleidt u tijdensude tijdens onderzoeken. de onderzoeken.

Voordat Voordat de onderzoeken de onderzoeken van startvan gaan, startheeft gaan, u een heeft u een gesprek gesprek met onzemet radioloog. onze radioloog.

Hij neemt Hijmet neemt u hetmet u het onderzoeksprogramma onderzoeksprogramma en de vooraf en deingevulde vooraf ingevulde medischemedische vragenlijst vragenlijst door. Deze door. anamnese Deze anamnese vormt vormt het uitgangspunt het uitgangspunt van uw onderzoek van uw onderzoek op maat.op maat.

09:3009:30

MRI-scans MRI-scans

Uw schedel Uw en schedel hersenen, en hersenen, halsslagaderen, halsslagaderen, lever, milt, lever, alvleesklier, milt, alvleesklier, galblaas,galblaas, nieren, aorta, nieren, aorta, blaas, prostaat blaas, prostaat (man), eierstokken/baarmoeder (man), eierstokken/baarmoeder (vrouw), (vrouw), bekken, bekken, heupgewrichten heupgewrichten en lendenen lendenwervels worden wervels worden in de (ongevaarlijke) in de (ongevaarlijke) MRIMRIscanner scanner in beeld in gebracht. beeld gebracht.

De beelden De beelden worden worden vervolgens vervolgens door de door radioloog de radioloog beoordeeld. beoordeeld.

Na Na het maken hetvan maken de scans van de wacht scansu wacht in de bistro u in de een bistro een lunch enlunch iets teendrinken. iets te drinken.

10:30 10:30

Cardiologisch Cardiologisch onderzoek onderzoek

® De Total De Body Total Scan Body vanScan Prescan van ®Prescan is inclusief is inclusief uitgebreid uitgebreid onderzoek; onderzoek; uw hart uw is immers hart is de immers de motor van motor uw lichaam. van uw lichaam.

Na een Na voorgesprek een voorgesprek met de cardioloog met de cardioloog wordt een wordt fietstest een gedaan, fietstest gedaan, waarbij waarbij gekekengekeken wordt ofwordt uw hart of uw goed hart goed functioneert. functioneert.

Tevens wordt Tevenseen wordt echoeen gemaakt echo gemaakt om uw hartspier, om uw hartspier, hartkleppen, hartkleppen, hartkamers hartkamers en en pompfunctie pompfunctie te bekijken. te bekijken.

12:00 12:00

De uitslag De uitslag

Het teamHet vanteam specialisten van specialisten zorgt ervoor zorgtdat ervoor u dat u direct nadirect de onderzoeken na de onderzoeken de uitslag deen uitslag advie-en adviezen ontvangt. zen ontvangt.

Deze worden Deze worden in een persoonlijk in een persoonlijk gesprek gesprek uitgebreid uitgebreid met u doorgenomen. met u doorgenomen.

Indien Indien laboratoriumonderzoek laboratoriumonderzoek heeft, heeft, u een aanvullend u een aanvullend ontvangtontvangt u deze uitslag u dezebinnen uitslageen binnen week. een week.

13:00 13:00

*Excl. €*Excl.

49,- administratiekosten € 49,- administratiekosten

TOTAL TOTAL BODY BODY SCAN SCAN Incl. uitgebreid Incl. uitgebreid hartonderzoek hartonderzoek

* *

NU NU € 890,€ 890,GELDIG GELDIG T/M T/M 31 DECEMBER 31 DECEMBER

Prescan Prescan ontdekte ontdekte bij mij bijeen mij een niertumor. niertumor.

Ik was Ik was er gelukkig er gelukkig op tijd opbij. tijd bij.

Meer Meer informatie informatie of een of een afspraak afspraak maken? maken?

074074 - 85- 00 85 275 00 275 | www.prescan.nl | www.prescan.nl

Activiteiten

Erop uit:

Zwammen rond de elfenbank Warme trui aan? Dan naar buiten waar de geurende bossen wachten. Met roestbruine bladeren, kanjers van dennenappels en knoerten van paddenstoelen. Vooral de zwammen zorgen regelmatig voor verhitte discussies.

“

Kun je paddenstoelen eten? En is het nu paddestoel of paddenstoel?” Aan gespreksstof geen gebrek als je door de kleurrijke bossen tussen Baarn en Amersfoort fietst. Want waarom alleen in de zomer op het zadel springen? Ook de herfst verleid je immers om dat te doen. De lage najaarszon zet het landschap in een gouden gloed. Het zonlicht maakt de loofbossen nog intenser van kleur. Fietsend over het tapijt van bladeren kom je er heel wat goudgeel, roestbruin en donkerrood tegen. Gezellig knarsen de smalle schelpenpaadjes onder je banden.

En terwijl je zo nu en dan enkele stekelige kastanjes of een paar knoerten van dennenappels ontwijkt, ruik je de geur van rottend hout. Ah, daar zijn de eerste paddenstoelen - volgens de huidige spelling overigens mét een ‘n’ geschreven. Boompaddenstoelen als het Gewoon fluweelpootje breken in de loop van de tijd dood hout af. Daardoor ontstaat humus. En die aarde is weer voedingsbodem voor ontelbare planten en nieuwe, jonge bomen. Het Gewoon fluweelpootje heeft een gladde, oranjebruine hoed en groeit vanaf het einde van de herfst tot aan het begin van het voorjaar.

ROOD MET WITTE STIPPEN Huur je een fiets bij het NS Station in Amersfoort, dan duurt het niet lang voordat je over de goudgele en roestbruine bladeren fietst.

Hier en daar toont het bos ‘lucht’. In de bossen rond Soestduinen zijn bomen verwijderd om heide en stuifzand meer ruimte te geven. Daar komen onder meer de bedreigde zandhagedis en de kommavlinder voor. Als hun leefgebied groter wordt, krijgen kwetsbare planten diersoorten meer kans om te overleven.

Maar paddenstoelen hoeven daarvoor geen moeite te doen. Dikke, dunne, vlezige, met bolle hoed of juist in trechtervorm; je vindt ze in alle soorten en maten. Nederland telt zo’n 3.500 soorten, meer dan het dubbele van het totaal aantal soorten planten in ons land. Al fietsend debatteer je over de vindplaats van de Vliegenzwam. Want tussen al die kleurige bladeren, valt de meest bekende soort - rood met witte stippen - niet snel op. Een handige tip: speur naar de berk. Zie je die in het bos staan, stal dan je fiets en duik erop af. Geheid dat je bekende paddenstoel rond de stam van deze boom vindt. Overigens is dit pronkstuk behoorlijk giftig. Niet dat je meteen het leven laat, maar je kunt er flink misselijk van 50

AMERSFOORTLiving

‘Nederland telt zo’n 3.500 soorten paddenstoelen’’ worden. Ooit werden stukjes van de hoed op een schoteltje met melk gelegd, om zo vliegen te vergiftigen. Daar dankt de Vliegenzwam zijn naam aan. Het aantal giftige soorten valt eigenlijk best wel mee. Oké, je zult tijdens de tocht richting pannenkoekdorp Lage Vuursche geen champignons, shiitakes of truffels tegenkomen. De Koeienboleet misschien wel. Die groeit in groepjes rond naaldbomen. En de algemeen voorkomende Grote stinkzwam vind je in naaldbossen bij vermolmd hout.

LOOFBOMEN SPANNEN DE KROON Na het pannenkoekdorp peddel je relaxt

verder door de majestueuze bossen van De Vuursche. Statige beukenlanen getuigen van vervlogen adeldom. Rijke Amsterdamse kooplieden lieten hier landhuizen als kastelen bouwen. Die hadden echter geen oog voor de porseleinzwam of de elfenbank. Zij kwamen voor de buizerd en de fazant. De sfeer van de jacht en het buitenleven tref je nog aan in De Boswinkel dat midden tussen alle pannenkoekhuizen in de Dorpsstraat van Lage Vuursche ligt. Net buiten vind je Drakensteyn. In deze periode, als de bomen hun bladeren laten vallen, kun je iets meer dan een glimp opvangen van het minuscule paleis. Maar

Activiteiten

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

WIST JE DAT… • paddenstoelen grote vruchtlichamen zijn van schimmels.

• en dat die schimmels nodig zijn om dood organisch materiaal af te breken.

• we zonder die schimmels snel zouden ‘omkomen’ in de bladeren.

• er ongeveer tienduizend soorten paddenstoelen zijn.

• er zo’n honderd soorten lekker zijn om te eten.

• er circa vijftig soorten giftig zijn, een stuk of zes zelfs dodelijk giftig.

• sommige paddenstoelen paddo’s) hallucinerende stoffen hebben.

het legioen loofbomen spant deze dag tóch onbetwist de kroon. “Een beetje loofboom heeft al snel 250 duizend bladeren”, weet een passerende fietser te vertellen. “Elke herfst dankt ‘ie ze zonder pardon af. Niet zonder reden: met zijn bladeren maakt een loofboom voedsel uit koolzuurgas en licht.

Dat proces gebeurt in de bladgroenkorrels die in elk blad zijn opgeslagen. In de winter met weinig licht maakt een boom dus nauwelijks voedsel aan.” Waarom dan een blad afstoten? “In de winter nemen de wortels van een boom nauwelijks water op”, vervolgt de man zijn natuurkundeles. Maar een blad gaat door met het verdampen van water. Zou de boom zijn blad behouden, dan droogt ‘ie uit. Dus stoot hij zijn bladeren af. Eerst haalt hij er alle bruikbare stoffen uit. Als het bladgroen bijna weg is, blijken er dus nog heel wat andere kleuren in het blad aanwezig te zijn.”

GROEIENDE ZWAMVLOK Vlak voordat je het bos verlaat, fiets je langs de Stulp. Het restant van een enorme zandverstuiving is ontstaan in de tijd dat er veel schapen op de heide graasden. Nu houden Charolais-koeien - oorspronkelijk uit de Franse Bourgogne en met hoorns en een crèmekleurige vacht - het gebied open.

Na een tijdje zwammen over paddenstoelen herken je nog een heksenkring, een cirkel van paddenstoelen die is ontstaan doordat de zwamvlok in de grond in alle richtingen uitgroeit. De buitenste rand groeit het sterkste. Daar worden paddenstoelen op gevormd. En die komen dan in een ring te staan. Vroeger dacht men dat er ’s nachts heksen in de cirkel dansten. Maar na deze leerzame zwamtocht weet je wel beter.

VANWAAR DE NAAM PADDENSTOEL? Ooit vonden mensen paddenstoelen eng en merkwaardig. De ene dag zag je niets en de volgende stond het hele bos vol met die vreemde gekleurde hoedjes. Uit dit verschijnsel komt ook de uitdrukking ‘als paddenstoelen uit de grond schieten’ voort. Men bracht paddenstoelen in verband met een magische wereld; met kabouters en padden die de huisdieren waren van heksen en tovenaars. Als de padden moe waren, rustten ze uit op hun eigen stoel in het bos: de paddenstoel. Zo is ook de naam ‘elfenbankje’ ontstaan.

Deze soort groeit tegen dode bomen aan.

Padden kunnen niet zo hoog klimmen om op deze ‘bank’ uit te rusten, maar elfjes wel.

MEER WETEN OVER DE PADDENSTOEL? nl.wikipedia.org, zoekterm ‘paddenstoel

TIP Fietsen door de bossen rond Lage Vuursche? Stippel uw route uit op de website www.fietsknoop.nl.

AMERSFOORTLiving

51

Health & Wellness

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons

STOP MET AARDIG ZIJN Geef méér kleur aan uw leven

Velen onder ons hebben in het verleden geleerd om zich (onbewust) aan te passen aan wat de omgeving van je verlangt, en hebben geleerd om ‘aardig’ te zijn. Daarmee is er in uw dagelijkse leven een levendig deel van uzelf onbedoeld buiten uw bewuste zelfbeeld geraakt. Hoe vroeger u in uw leven geleerd heeft om u aan te passen, des te minder u dat nu bewust in de gaten hebt. Waarschijnlijk zal u de neiging hebben om te zeggen: ‘ik ben nu eenmaal zo’.

M

et het stellen van grenzen kunt u aan een ander duidelijk maken wat u niet wilt en wat u wel belangrijk vindt. Maar doet u dat ook als het nodig is? En hoe komt u erachter waar uw grenzen liggen? En hoe geeft u uw grenzen vervolgens aan? Kortom: hoe start u met aardig zijn voor uzelf. Volgens Mark ten Seldam van Innerchange zorgt ‘altijd aardig zijn voor anderen’ voor stress, eigenlijk gewoon een vorm van spanning. “Je hebt altijd een beetje spanning nodig om goed te kunnen

52

AMERSFOORTLiving

functioneren. Deze spanning zorgt er namelijk voor dat je lichaam klaar is voor actie. Pas wanneer er teveel spanning aanwezig is, leidt dit tot klachten. Vaak wordt alleen dit stress genoemd”, legt Mark uit. Bij stress maakt uw lichaam zich klaar om te vechten of te vluchten.

Uw hersenen geven een signaal af waardoor uw lichaam het hormoon adrenaline gaat maken.

Hierdoor gaat uw hart sneller kloppen, uw ademhaling gaat sneller en uw spieren spannen zich aan. Er gaat meer zuurstofrijk bloed naar uw hart en spieren toe en minder naar bijvoor-

beeld uw spijsverteringskanaal. Op die manier kunt u volgens Mark optimaal reageren op het ‘gevaar’. “Als het gevaar na een paar minuten nog niet geweken is, maakt je lichaam ook nog cortisol aan, een ander stresshormoon dat je ‘paraat’ houdt. De effecten zijn normaal gesproken van korte duur, waarna je lichaam even de tijd nodig heeft om zich te herstellen”, legt Mark uit.

GRENZEN STELLEN Veel mensen vinden het volgens Mark moeilijk om hun grenzen duidelijk aan te geven, Er gaat immers veel energie zitten in ‘NEE’zeggen. Maar het valt zeker te leren. U kunt ervoor kiezen om uw grenzen aan te geven op het moment dat deze overschreden worden.

Ook kunt u een moment kiezen waarin u terugblikt naar een situatie waarin uw grenzen overschreden worden. “Maar”, benadrukt Mark. “Je kunt geen grenzen stellen als je je grenzen niet kent. Het is dus belangrijk om voor jezelf na te gaan waar jouw grenzen liggen. Gevoelens van boosheid, irritatie en verdriet kunnen een signaal zijn dat jouw grens is overschreden. Wees je bewust van deze gevoelens. En sta stil bij wat er aan deze gevoelens vooraf ging. Had je het idee dat de ander te weinig rekening met hield met jouw behoeften? Op welk punt precies had je het idee dat jouw grens werd overschreden?” Door uw grenzen aan te geven zorgt u ervoor, dat de ander weet waar hij of zij aan toe is met u. Bovendien kan een ander uw gedachten niet lezen: als u niet aangeeft

Health & Wellness

WORKSHOP Vanaf november 2014 start Mark regelmatig workshops (maximaal 20 personen).

Thema’s die aan bod komen: zelfvertrouwen, verschillen tussen mannen en vrouwen, stress, afstand versus nabijheid, agressie, negatieve overtuigingen over jezelf, woorden geven aan gevoelens, behoeftes, verlangens, geweldloze communicatie en nog veel meer.

DELEN, LEREN en DOEN staan centraal.

Heeft u echter een voorkeur voor individuele begeleiding dan is dat ook mogelijk. dat uw grenzen overschreden worden, heeft de ander het misschien niet eens door.

OORZAKEN STRESS “Stress ontstaat als je leven anders gaat dan je (vaak onbewust) verwacht had”, vertelt Mark.

“Je kinderen moeten naar school, maar ze willen zich niet aankleden of ze treuzelen met eten. Je bent al wat laat voor een afspraak en je komt vast te zitten in een file. Je vriend(in) reageert niet zo enthousiast op jouw verhaal als je verwacht had. Je fietst terug naar huis en het gaat plots waaien. Je bent al druk met het avondeten en je partner is (zonder bericht) veel te laat. Des te meer stress, des te meer kans op succes”, benadrukt Mark. “Vechten en vluchten zijn manieren hoe je kan omgaan met stress, dat heet coping. Als je coping niet meer effectief is, dan loop je vast in jezelf en krijg je op de lange termijn last van chronische stress en uitputting. Zoals eerder gezegd, zelf heb jij het niet zo in de gaten, maar anderen die jou een poos niet hebben gezien, merken het direct.” In zijn begeleiding probeert Mark een manier te vinden om die vicieuze cirkel van stressgerelateerde klachten te doorbreken zodat u weer in balans leert komen. “Je lichaam geeft immers al aan wanneer je over je grenzen gaat. Je hoeft alleen maar op de signalen te letten.”

STRESS IS OP TE LOSSEN Als u hoog-sensitief bent, dan is het belangrijk om extra alert te zijn op lichamelijke waarschuwingssignalen zoals gespannen spieren, pijnlijk aanvoelende gewrichten, toenemende

vermoeidheid, gevolgd door concentratieverlies, wazig zien, toeters of fluiters in uw oren en duizeligheid. Als deze onbalans tussen draagkracht en draaglast langer aanhoudt, dan kunnen er meer klachten ontstaan zoals benauwdheid, druk op de borst, piekeren, slecht slapen, buikklachten e.d. “Emotioneel kun je in een achtbaan terecht komen. Je voelt je snel aangebrand, verdrietig, angstig of depressief. Een lichte tot matige overbelasting kan na verloop van tijd dus uitmonden in een overspanning of burn-out. Misschien vraag je je zelfs wel eens af ‘is dit nu alles waarvoor ik leef’ en ‘wat wil ik echt’?”

kun je veranderen in de richting die jij wilt. Ik gebruik hiervoor de methodiek ‘luister naar je lichaam’. Wanneer je oplettend bent naar wat je voelt en denkt, dan kun je ontdekken wat jou stress geeft en wat je eigenlijk wil dat anders gaat in jouw leven.” Zo kunt u volgens Mark leren om op een effectieve manier uw grenzen aan te geven en leert u om op een respectvolle manier te stoppen met (te) aardig te zijn. Dit zal resulteren in meer vervulling in uw werk en meer verbinding in uw relatie. Maar zonder dat u zich in allerlei bochten hoeft te wringen. “Zo kun jij je gaan richten op wat je nu echt wilt bereiken in je leven.”

GA IN UW KRACHT STAAN Mark is gespecialiseerd in de begeleiding van ambitieuze en hoog-sensitieve vrouwen, in de leeftijd van 30-55 jaar die eerder genoemde lichamelijke klachten hebben. “Wat mij als begeleider is opgevallen, is dat dit meestal vrouwen zijn die ‘aardig’ zijn, die ‘niet zeuren’, die niet op willen vallen en die gewend zijn om zichzelf toe te spreken met: ‘stel je niet aan’, ‘kom op’, ‘er zijn ergere dingen’, ‘ik moet er voor anderen zijn’ e.d. Het zijn allemaal sterke vrouwen die, wat mij betreft, echter meer in zichzelf mogen geloven en meer in hun kracht mogen staan!”

GEEF MEER KLEUR AAN UW LEVEN, NU In het ontdekken en vormgeven van wat u daadwerkelijk wilt, vraagt het lef om ruimer te durven zijn dan de oude aannames over uzelf en de wereld. “Wanneer je dan contact maakt met je inspiratie, dan ben je in contact met dieper liggende waarden, met wat je echt belangrijk vindt. Dat geeft je de mogelijkheid om je bewuster te kunnen bezinnen op je leven, je relaties en je werk. Zo leer je op een geheel nieuwe wijze om te gaan met lichamelijk klachten, motivatie, werkdruk, stress en relationele spanningen. Daardoor ben je beter in staat om voluit te gaan leven, hier en nu.”

GEEF UZELF EEN KANS Er is een methodiek die u helpt om u weer lekker en vrij in uw vel te laten voelen. “Mijn visie: pas als er bewustzijn ontstaat op wat er met jou én om je heen gebeurt, dan pas

InnerChange Westerdorpsstraat 20B, Hoevelaken T 06-45818810 www.stopmetaardigzijn.nl AMERSFOORTLiving

53

Verstelbaar comfort:

van spiraalbodem tot boxspring

V�rs���ba�� v�et���� ; vo�� �nt�p����� �����

S��ra��bo���; g�e� ��n������n� �� m�������� ��rs���ba��

R��� �it���� ; vo�� �x�r� c�mf��

Wie denkt aan verstelbare bedden, denkt aan Auping. Niet zo gek, want Auping was de eerste die verstelbare spiraalbodems op de markt bracht. En we hebben niet stilgezeten; ook onze boxsprings zijn verstelbaar en bieden ondersteuning wanneer jij dat wilt. Zelfs tijdens de nacht; een kleine verstelling kan er al voor zorgen dat je lichaam beter ontspant, zodat je de volgende dag weer energiek aan de dag kunt beginnen. Kom naar de winkel en ervaar het comfort. Of kijk op auping.nl/verstelbaar

Auping Plaza Amersfoort Limburgsestraat 13 (De Isselt industriekwartier) Tel. 033 - 30 30 417 www.aupingplaza-amersfoort.nl Donderdag koopavond - Iedere zondag open

Het complete Auping assortiment onder één dak!

AUTO

Tekst: Richard Dekker Foto’s: Euromaster, iStockphoto

Exclusieve lezersaanbieding

Onze ‘heilige koe’ kost ons elk jaar vele honderden euro aan onderhoudsbeurten, banden en check-ups. Daarom ging onze redactie op zoek naar een leuk eindejaarsgeschenk. Lezers van Amersfoort Living kunnen nu gratis de Autobeurtbon (ter waarde van € 19,95) van Euromaster aanvragen. Hiermee kunt u in 2015 maar liefst méér dan € 200 besparen op uw autokosten.

D

e Autobeurtbon is na inschrijving één jaar geldig. Als gebruiker bepaalt u zelf van welk voordeel van de bon u wanneer gebruik wenst te maken. Bijvoorbeeld een gratis wintercheck in december of een APK voor slechts € 9,95 in maart.

BESTEL DE AUTOBEURTBON Bestel nu gratis de Autobeurtbon op de website www.autobeurtbon. nl/REX. Gebruik de bestel-links op deze pagina om de Autobeurtbon eenvoudig aan uw winkelwagen toe te voegen. Op winkelwagen pagina heeft u de mogelijkheid om uw order te controleren en kunt u de code REX invoeren. Na voltooiing het invullen van uw gegevens krijgt u de Autobeurtbon in uw mailbox.

Print de bon uit en neem deze mee bij uw afspraak.

Ga dus nu naar www.autobeurtbon.nl/REX en gebruik de code REX en bespaar in 2015 op uw autokosten!

AFSPRAAK MAKEN Neem contact op met één van de 130 Euromaster-vestigingen, maak een afspraak en laat weten dat u gebruik maakt van de Autobeurtbon.

AMERSFOORTLiving

55

WOONWINKEL WOONWINKEL

HOME DESIGN HOME DESIGN Stijlvol wonen Stijlvol wonen

Een nieuw interieur is een

Een nieuw interieur een gevoel en passie.

Eenishuis gevoel en passie.

Een huis moet bovenal leefbaar zijn, moet bovenal leefbaarenzijn, natuurlijke materialen het natuurlijke materialen en het mixen van stylen is van belang mixen van stylen isinterieur. van belang voor een geslaagd voor een geslaagd interieur.

© Hagemeier Fotografie © Hagemeier Fotografie

© Hagemeier Fotografie © Hagemeier Fotografie

MEUBELS VERLICHTING | | RAAMDECORATIE RAAMDECORATIE MEUBELS | | WOONACCESSOIRES WOONACCESSOIRES || VERLICHTING VLOEREN | VERF | BEHANG | KEUKENS | INTERIORS, DESIGN & PROJECTS VLOEREN | VERF | BEHANG | KEUKENS | INTERIORS, DESIGN & PROJECTS

Zuidwenk 19 a en b | 3751 CA Bunschoten Spakenburg | Tel. 033-2995184 | www.homedesignstijlvolwonen.nl | homedesignstijlvolwonen Dinsdag, woensdag en donderdag van 10 tot 17.30 uur, vrijdag van 10 tot 21 uur. zaterdag van 10 tot16 uur

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: iStockphoto, Lodewijk Veiligheid en Comfort

Voorkom gladde vloeren ONBEHANDELD Alle stenen oppervlakken hebben fijne tot zeer fijne poriën, waardoor het oppervlak langer nat blijft.

Jaarlijks belanden meer dan 24.000 mensen in het ziekenhuis door een val vanwege uitglijden. Gladde vloeren als gevolg van

BEHANDELD (DROOG) Lodewijk Vloergrip hecht zich duurzaam in de poriën van het stenen oppervlak.

vochtigheid zijn een belangrijke oorzaak van dit soort ongevallen.

Voorkom problemen en zorg dat úw vloer wel veilig is. Met de unieke poriënbehandeling Lodewijk Vloergrip wordt uw badkamervloer zonder ingrijpende aanpassingen of aantasting van uw tegels (geen coating of etsproduct) weer veilig beloopbaar.

L

odewijk Vloergrip biedt met zijn unieke poriënbehandeling dé onzichtbare antislipoplossing tegen gladde en / of vochtige tegelvloeren, trappen en andere oppervlaktes. Het innovatieve antislipproduct wordt in drie simpele stappen aangebracht.

De antislipbehandeling tast het originele aspect van uw tegel niet aan (geen coating of etsproduct) en daardoor is het resultaat niet zichtbaar, maar wel duidelijk voelbaar. Lodewijk Vloergrip is uitermate geschikt voor keramische tegels dan wel plavuizen en reageert direct op vocht, zelfs op condens. Dus niet alleen op vochtige of natte tegels, maar ook op droge tegels waar men met een vochtige of natte voet of schoen op loopt.

HOE WERKT HET? Lodewijk Vloergrip wordt door een ervaren

applicateur in korte tijd aangebracht op uw tegelvloer en is slechts enkele minuten na aanbrengen volledig beloopbaar, ook met blote voeten. Dit innovatieve antislipproduct is bovendien milieuvriendelijk, volledig biologisch afbreekbaar en bevat geen gevaarlijke oplosmiddelen of giftige chemicaliën. Daarnaast remt de unieke formule de opbouw van schadelijke bacteriën. Bovendien kan het product overal waar natte en gladde vloeren een risico vormen worden toegepast, in uw badkamer, keuken, woonkamer of hal.

WERELDWIJDE ERKENNING De antislipoplossing Lodewijk Vloergrip is wereldwijd door internationale keuringsinstanties (onder andere TNO, NOTOX, Huddersfield University) getest op werking, veiligheid en gezondheid.

STAPPENPLAN LODEWIJK VLOERGRIP

STAP 1: Grondige reiniging van uw vloer.

STAP 2: Aanbrengen Lodewijk Vloergrip.

STAP 3: Eindtest met certificaat

BEHANDELD (NAT) Lodewijk Vloergrip reageert direct bij elke vorm van vocht en creëert een remmende werking.

GRATIS ANTISLIPTEST Voor de lezers van Amersfoort Magazine heeft Lodewijk een speciale lezersaanbieding: een gratis stroefheidsmeting bij u thuis én een fles zeepvrije vloerreiniger. Gebruik hiervoor de code AL201412. Een gespecialiseerde applicateur van Lodewijk komt dan geheel vrijblijvend uw vloer testen.

OVER LODEWIJK Lodewijk Veiligheid en Comfort is een familiebedrijf met ruime ervaring in het veiliger maken van uw woning. Aandacht en zorg voor de klant staan voorop. Beleefdheid, belangstelling en vertrouwen zijn daarbij kernwaarden. Door het bieden van diverse innovatieve, kwalitatief hoogwaardige oplossingen die het comfort en de veiligheid in en om de woning verhogen wil Lodewijk hieraan bijdragen. Om dit te kunnen realiseren biedt Lodewijk diverse veiligheids- en comfortproducten voor in en om de woning.

INFORMATIE Wilt u ook een veilige badkamervloer zonder gevaar op uitglijden? Bel dan nu voor gratis advies 0348-203000 of ga naar de website www.veiligevloer.nl en krijg grip op gladde vloeren.

AMERSFOORTLiving

57

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Nico Brons

Geef uw huid een nieuw gezicht!

Esthetisch dermatoloog David Njoo laat u er weer fris uitzien.

Steeds meer mannen en vrouwen bekommeren zich om de uiterlijke tekenen van huidveroudering.

De esthetische dermatologie speelt hierop in met niet-chirurgische ingrepen waarbij injectables en laserbehandelingen worden ingezet om u een frisse en vooral natuurlijke uitstraling te geven.

Nieuwe ontwikkeling is de CO2RE gefractioneerde laser voor huidverjonging die de praktijk eind maart introduceerde. De beste periode voor een behandeling is tijdens de donkere wintermaanden om blootstelling aan zonlicht te minimaliseren.

OVER DR. DAVID NJOO David Njoo heeft meer dan 60 publicaties achter zijn naam staan, in zowel nationale als internationale vakbladen, en is redacteur van het vakblad ‘Kompakt Dermatologie’. Tevens is hij sinds 2002 hoofdredacteur van de grootste dermatologische website van Nederland: huidarts.com. Dr. Njoo is lid van de Nederlandse Vereniging voor Dermatologie en Venereologie, the European Academy of Dermatology and Venereology, the Dutch Aesthetic and Laser Association en the American Academy of Dermatology. Met regelmaat houdt hij workshops voor dermatologen over esthetische behandelingen met botox, fillers en lasers. Daarnaast is hij recent gestart met de David Njoo Academy waarbij hij in samenwerking met de Hogeschool Utrecht ‘actieve’ stageplekken biedt voor veelbelovende huidtherapeuten in opleiding.

58

AMERSFOORTLiving

HEALTH & WELLNESS

Full-face voor en na behandeling met de CO2RE laser

Diepe acne littekens voor en na behandeling met de CO2RE laser

D

avid Njoo heeft sinds enkele jaren een laagdrempelige praktijk in esthetische dermatologie. Gedurende zijn loopbaan heeft hij zich bekwaamd in het verbeteren van de gezichtshuid met behulp van injectables en lasers. U kunt daarbij denken aan het wegwerken van rimpels of een verslapte huid. Maar ook het behandelen van lippen of het tegengaan van overmatig zweten behoort tot de mogelijkheden. Als gerenommeerd allround dermatoloog heeft David een grote kennis van de fysiologie en anatomie van de huid, waardoor hij exact weet of uw huid geschikt is voor een esthetische behandeling en hoe deze zal reageren. In zijn praktijk in het Gezondheidscentrum Vondelplein heeft hij zich gespecialiseerd in behandelingen met injectables, zoals botox en fillers, en lasers.

WAT ZIJN INJECTABLES Bij het ouder worden, verandert volgens David de kwaliteit van de gezichtshuid. “De huid wordt droog, vertoont rimpels en lijntjes en gaat verslappen. Door middel van injectables kan ik deze ouderdomsverschijselen corrigeren.” Injectables zijn vloeistoffen of gels die met een fijn naaldje in de huid worden gespoten. Hiermee worden rimpels verminderd en gezichtscontouren verbeterd. Het resultaat is een natuurlijk verjongde huid. De effecten hiervan zijn veel beter dan die van antirimpelcrèmes, en is uiteindelijk goedkoper en effectiever dan de aanschaf van deze crèmetjes.

VOORDELEN INJECTABLES De meeste mensen die hun huid willen verjongen, zijn volgens David nog niet aan plastische chirurgie toe. “Mensen kijken zwaar op tegen de narcose en de operatie zelf. Bovendien is men bang dat de effecten, dus ook de niet-gewenste, permanent zullen zijn, en dat er geen weg meer terug is. Bij een behandeling met injectables daarentegen is er geen narcose nodig en mensen kunnen na een behandeling gewoon weer hun leven oppakken. Het wordt in de wandelgangen ook wel ‘lunchbreak session’ genoemd”, zegt David met een glimlach. “Van een botox-behandeling zie je na een klein uurtje niets meer van de prikpunten en na een filler-

behandeling zijn eventuele bijwerkingen zoals roodheid en zwelling al na een paar uurtjes een stuk verminderd. Je kunt dus gewoon weer aan het werk.” Het belangrijkste voordeel vindt David echter, dat zijn behandelingen een tijdelijk effect hebben. “Al het ingespoten materiaal wordt na een bepaalde periode namelijk weer op een natuurlijke wijze door het lichaam afgebroken.”

CO2RE-LASER De CO2RE gefractioneerde laser is een geavanceerd laserapparaat en wordt toegepast in de behandeling van huidaandoeningen zoals acnelittekens, voorstadia van huidkanker (actinische keratosen) en zonbeschadigde huid.

“Daarnaast is het een populaire behandelmethode om rimpels, lijnen, littekens, en pigmentvlekken in het gezicht te doen verdwijnen. Het resultaat is dan weer een frissere, strakke en verjongde gezichtshuid.” Deze vorm van huidverjonging wordt volgens David ook wel ‘skin resurfacing’ genoemd, omdat u de huid in feite van een nieuw uiterlijk voorziet. Met de CO2RE-laser wordt uw huid behandeld met een matrix van laserstralen, waarbij tussenliggende fracties van de huid intact worden gelaten.

Hierdoor kan uw huid sneller genezen en is de CO2-laserbehandeling veiliger dan ooit. Na de behandeling wordt de huid ingesmeerd met een zuurstofdoorlatende en wondgenezende foundation (Oxygenetics) waardoor mensen niet bang hoeven te zijn dat ze niet toonbaar zijn. Bovendien werkt de crème ontstekkingsen infectieremmend waardoor de huid snel kan herstellen. De CO2RE gefractioneerde laser kan daarnaast gemakkelijk worden gecombineerd met een botox- of fillerbehandeling. Wel raadt David aan om geen fillerbehandeling te doen wanneer u op korte termijn ook nog een laserbehandeling wilt ondergaan. De laser lost namelijk het fillermateriaal op. De beste periode om een laserbehandeling te ondergaan is volgens David overigens de winterperiode.

GOEDAARDIGE HUIDTUMOREN De laser is volgens David een welkome aanvulling en is geschikt voor zowel medische als esthetische indicaties. Omdat bovendien

vanaf 1 januari 2014 veel cosmetische behandelingen van goedaardige huidtumoren als moedervlekken, fibromen, acné en ouderdomswratjes uit het zorgpakket zijn gehaald, is dat een extra argument om voor een behandeling met de CO2RE-laser te kiezen. “De duur van het bereikte effect komt namelijk dicht in de buurt van dat van operatieve ingrepen zoals een facelift”, benadrukt hij. “Factoren die de duurzaamheid van het effect kunnen beïnvloeden zijn de leeftijd, algemene gezondheid, rook­- en zongedrag en hoe goed u voor uw huid zorgt.”

ACNÉLITTEKENS Een toepassing waar de CO2RE-laser zichtbaar uitkomst biedt, is bij de behandeling van acnélittekens. Acné komt volgens David veel voor en vormt een groot probleem. “Iedereen heeft wel eens een vorm van acné gehad en wetenschappelijk onderzoek toont zelfs aan dat dit bij circa 40% van de gevallen uit de hand loopt en kan ontaarden in acnélittekens. Ook met medicijnen is dit helaas niet altijd te voorkomen”, benadrukt hij. “Ook ‘softe’ oppervlakkige behandelingen (microdermabrasie, peelings, etc.) zoals die door andere behandelaars worden toegepast, bieden slechts ten dele een oplossing. Met name bij de diepere littekens schieten deze behandelingen toch echt tekort.

De CO2RE-laserbehandeling zorgt echter voor een langdurig aantoonbaar resultaat.”

MEER INFORMATIE David Njoo houdt praktijk in het Gezondheidscentrum Vondelplein en is telefonisch (06-44702873) bereikbaar tijdens kantooruren. Een afspraak maken kan eenvoudig via zijn website www.davidnjoo.nl.

AMERSFOORTLiving

59

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons

Zwaartafelen

stoere (eiken) houten tafels met een verhaal Aan tafel wordt lief en leed gedeeld. Er wordt aan gelachen, aan gehuild, op gedanst en gefeest. Bij Zwaartafelen in Amersfoort kunt u terecht voor stoere houten tafels. Voor een tafel voor het hele gezin. Voor een tafel voor het leven. Laat u inspireren in de showroom en wordt deel van uw eigen verhaal met een tafel van Zwaartafelen.

60

AMERSFOORTLiving

HUIS & INTERIEUR

V

olgens Frank van Reij is het avontuur van Zwaartafelen begonnen met het maken van een tuinset voor eigen gebruik. “Een leuke, stoere, grote en robuuste set konden we niet in de winkel vinden. Dus zijn we zelf aan de slag gegaan met dikke oude balken. Anders dan anders en zeker niet alledaags. Die tuinset zag er top uit en je kon er met gemak met 16 man aan eten.”

Zijn vrouw Laura kwam vervolgens met het briljante idee om de tafel eens voor de grap op Marktplaats te zetten. Binnen een dag was de set verkocht. “De tuinset werd opgehaald door vier militairen met een grote legertruck. Een zware tafel met moeite getild door vier stoere militairen.” Dag tuinset! Van het één kwam het ander en in 2009 zag Zwaartafelen het licht. Samen met zijn compagnons en goede vrienden Martijn Reddering en Christian Gilles

heeft Frank van Zwaartafelen inmiddels een begrip in de regio gemaakt.

STOERE TAFELS VOOR HET LEVEN “Wij maken echte houten tafels met een unieke uitstraling, kwalitatief en tijdloos. We hebben bewust voor hout gekozen omdat het gewoon een prachtig mooi natuurproduct is.

Je kunt er alles van maken en geen tafel of meubelstuk is hetzelfde.” Elk meubelstuk is uniek. Niet alleen van formaat, maar ook van vorm. “Het hout dat wij gebruiken is en blijft immers een natuurproduct met knoesten en oude roestige spijkergaten.” De tafels van Zwaartafelen zijn volgens Frank dan ook niet zomaar houten objecten. “Onze tafels zijn een uitbreiding van het gezin: Stoer en met liefde gemaakt. Oftewel: een tafel voor het leven. Energie zetten wij om in creativiteit en we werken daarom met veel plezier aan een tafel die we speciaal voor jou ook op maat maken. Wij verzinnen, ontwerpen en bouwen bovendien alles in onze eigen kleine en gezellige werkplaats.”

EIGEN PRODUCTIE Het team van Zwaartafelen werkt vooral met Europees eiken. Het hout wordt naar Nederland gehaald en hier kunstmatig teruggedroogd tot een juist vochtpercentage zodat de tafel over 100 jaar nog steeds mooi is. “Daarnaast maken we ook regelmatig gebruik van hout van omgewaaide bomen

uit Thailand. Hier worden plakken van gesneden. Echt een prachtige houtsoort met een warme structuur en iedere plak is anders.” Voor buitenmeubilair is gekozen voor het Zuid-Afrikaanse Bilingahout. Deze houtsoort wordt volgens Frank al eeuwen gebruikt voor molens, sluisdeuren en damwanden en is echt onverwoestbaar.

Een tafel bij Zwaartafelen is qua kosten vergelijkbaar met een kwaliteitstafel bij een meubelspeciaalzaak. “Maar je krijgt bij ons altijd een uniek exemplaar. Elke tafel wordt bij ons met de hand gemaakt op de maat die jij wilt. Elke breedte en lengte is mogelijk. Daar staat natuurlijk een prijskaartje tegenover.

Elke tafel heeft echter ook een sterk verhaal dat u kunt vertellen aan uw gasten. Eigenlijk verkopen wij geen tafels, maar sterke verhalen”, zegt Frank met een brede glimlach.

INTERESSE? Misschien heeft u een bepaald meubelstuk in gedachten? Of wilt u een stoere houten tafel.

Of wellicht wilt u een originele, gebruikte, industriële lamp. Kom dan gezellig langs in de showroom in Amersfoort. De koffie staat altijd voor u klaar.

Zwaartafelen Nijkerkerstraat 35A HAL 35B, Amersfoort T 033-2586063 www.zwaartafelen.nl AMERSFOORTLiving

61

massagepraktijk wendy Bij Massagepraktijk-Wendy wordt niet op de tijd gelet. Het is belangrijker dat iemand zich na de behandeling goed voelt, tevreden en vol energie de praktijk verlaat.

U kunt terecht voor onder andere: Sportmassage | Shiatsu massage | Ayurvedische massage | Stoelmassage | Ontspanningsmassage | Hot- en Cold Stone massage | Voetreflex massage Meer weten?

Ga naar www.massagepraktijk-wendy.nl voor meer info of om een afspraak te maken.

Wasmachines | Drogers | Koelkasten | Vaatwasser

V/D LAGEMAAT WITGOED & ELEKTROTECHNIEK Schoutstraat 12 * 3931 HT Woudenberg 06 10 71 33 40 * www.wimvandelagemaat.nl

TARA MONADE 100% handgemaakt

Praktijk voor Osteopathie voor behandeling van volwassenen, kinderen en baby’s

Gespecialiseerd in 100% handgemaakte sieraden, kraamcadeaus en haakwerk.

Parklaan 19 3765 GH Soest Telefoon 035 642 48 38

Oosterstraat 1D 3742 SK Baarn Mobiel 06 28 87 04 27

www.idisstudio.nl

www.medi-anders.nl

06 134 76 997 info@rveschilderwerken.nl Hoogland

Samen in contact. Baby’s die vanaf de geboorte geknuffeld en gekoesterd worden, groeien beter en kennen het gevoel van geborgenheid. Door Shantala Baby Massage nemen de stresshormonen af en neemt het hechtingshormoon Oxytocine toe. Zo stimuleer je de hechting tussen ouder en kind. De massage bestaat uit eenvoudige ritmische bewegingen die heel ontspannen werken.

Schilderwerken

www.rveschilderwerken.nl 62

AMERSFOORTLiving

Germa van Lit van Gils Docent Shantala baby massage w w w. a m e r s f o o r t b a b y m a s s a g e . n l

COLUMN

Tekst: Suzanne Unck

Verhuizen

A

fgelopen week ben ik verhuisd. In een maand tijd heb ik mijn nieuwe nieuwbouwhuis omgevormd tot mijn thuis. Van klushuis naar woonhuis. En nu ik zo terugkijk, was dat een heel mooi proces om mijn eigen energie te vertalen naar kleuren, dingen, ruimte en licht. Toen ik hoorde dat dit mijn huis zou worden, wist ik het meteen: ik wilde een regenboogtrap. Kleur, speelsheid, fantasie en creativiteit zijn elementen waar ik me bij thuisvoel, die bij mij passen. En bovendien klopt het met mijn dochter; het huis moest niet alleen mijn energie krijgen, maar ook die van haar.

SUZANNE UNCK (1972) IS ONDERNEMER EN COMMUNICATIEDESKUNDIGE. ZE BEGELEIDT AL TIEN JAAR PROFESSIONALS MET PERSOONLIJKHEID ZODAT ZE GEZOND EN GELUKKIG KUNNEN WERKEN. SUZANNE SCHREEF TWEE BOEKEN: VROUW MET PIT EN SPOKEN BESTAAN EN WOONT EN WERKT IN ZEIST. ZIE WWW.SUZANNEUNCK.NL

Ik zocht op Pinterest naar voorbeelden, bedacht de kleuren, ging ze uitzoeken bij de bouwmarkt en besloot tijdens het schilderen dat elke twee treden dezelfde kleur kregen.

Een combinatie van weten, denken, voelen en doen. En blijven voelen. Dat gebeurde ook met de muur achter de keuken. Geel moest ‘ie worden, maar het lukte niet. De verf dekte niet goed, het werd vlekkerig en ik steeds wanhopiger. En ineens wist ik het: geel was niet de goede kleur. Een donkere grijstint plopte in mijn hoofd en ik zocht het bijpassende kleurenkaartje erbij. Grijs op de muur en het werd fantastisch.

Een maand geleden zag ik op tegen alles wat er moest gebeuren: klussen, maar ook alles inpakken en versjouwen. Door het goed te plannen en grote dingen kleiner te maken en in aparte klussen te verdelen, werd het behapbaar. En toen ik uiteindelijk vrijdag verhuisde, was dat gewoon de laatste stap en niet één hele grote berg.

METAFOOR Eigenlijk is verhuizen daarmee een prachtige metafoor voor leven. Ik leerde dat ik in staat ben om mijn gevoel en ideeën te vertalen naar vormen. Design thinking in de praktijk: van ontwerp naar concreet resultaat, van groot en ongrijpbaar naar klein en concreet.

Ook is het me gelukt om steeds dicht bij mijn gevoel en intuïtie te blijven waardoor het nu helemaal klopt. En tegelijkertijd geef ik mezelf ruimte om te herstellen als het toch nog niet helemaal is zoals ik het wil. Het was niet erg om de muur opnieuw te schilderen.

Het is niet erg om ‘fouten’ te maken, opnieuw te beginnen of te herstellen wat er mis is gegaan. Part of life.

Maar bovenal heb ik geleerd dat niet de omstandigheden bepalen wat ik voel, maar dat ik zelf, onder welke omstandigheden ook, keuzes kan maken. Sterker nog: ik ben het aan mezelf verplicht om steeds zelf beslissingen te nemen binnen de invloed die ik heb. En niet me te blijven verzetten tegen een situatie die ik niet voor mezelf had bedacht. Of, zoals ik laatst las: stress is willen dat een situatie anders is dan dat ie nu is.

Wil je een werkblad met ‘verhuistips’ (manieren om je leven te matchen met wie jij werkelijk bent)? Mail naar contact@suzanneunck.nl.

AMERSFOORTLiving

63

Divers Nieuws

Bron: Gezondheidsnet, Faqt Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto, Thinkstock

ZWARTE THEE VERLAAGT KANS OP DIABETES Het drinken van zwarte thee verlaagt

mogelijk de kans op het krijgen van diabetes type 2. Dat blijkt uit een nieuwe studie. De onderzoekers analyseerden de gegevens van 50 landen en ontdekten dat het aantal mensen met diabetes het laagst was in landen waar de meeste zwarte thee werd gedronken. Wereldwijd is het aantal mensen met diabetes type 2 als een raket omhoog geschoten. De verwachting is dat in 2030 er meer dan 900 miljoen mensen over de hele wereld diabetes zullen hebben of een verhoogd risico lopen om het te ontwikkelen. De onderzoekers gebruikten een wiskundig model om het effect van het drinken van zwarte thee op de gezondheid te schatten, maar vonden slechts een link met diabetes. Ze benadrukken dan ook dat meer onderzoek nodig is om de studie te bevestigen. Van de landen die zijn opgenomen in de analyse werd de meeste zwarte thee gedronken in Ierland, het Verenigd Koninkrijk en Turkije.

NEDERLANDERS ETEN TE WEINIG VIS Een derde van de Nederlanders eet slechts een keer per maand of minder vis. De aanbevolen

hoeveelheid is twee keer per week. Ruim 85 procent van de Nederlanders eet niet voldoende vis per week. Een van de oorzaken is de prijs, maar liefst 32 procent van de Nederlanders vindt het te duur om het regelmatig op het menu te zetten. Ook de bereiding is een reden het niet te eten, 30 procent van de ondervraagden zou het vaker eten als ze wisten hoe ze het moeten bereiden.

Daarnaast zijn sommige Nederlanders zelfs vies van een filet. Een kwart heeft een hekel aan het schoonmaken, 14 procent vindt de geur vies en nog eens 14 procent vindt het gewoonweg niet lekker. Als er wél vis op het menu staat, kijkt de helft van de Nederlanders of deze duurzaam gevangen is. 71 procent vindt het belangrijk dat er voldoende vis is voor de komende generaties.

HOTELPRODUCTEN GAAN VAAK MEE NAAR HUIS Shampoo’s in hotels, maar ook kruiden in

Sporten helpt bij ziekte van Parkinson Parkinsonpatiënten krijgen op een bepaald

moment allemaal moeite met lopen. Sporten helpt, zo blijkt uit onderzoek van de University of Maryland. Vaak gaan parkinsonpatiënten voorover leunen, bewegen hun armen stijfjes langs het lichaam en worden hun passen kort en schuifelend. De onderzoekers verdeelden 67 mensen met Parkinson die wat moeite hadden met lopen in drie groepen. Elke groep ging drie maanden lang drie keer per week sporten. Na drie maanden deden de proefpersonen een looptest waarbij ze in zes minuten zo ver mogelijk moesten wandelen.

Iedereen bleek vooruitgang geboekt te hebben, maar wel in verschillende opzichten.

Bij de wandelaars was de conditie verbeterd.

De krachttraining versterkte de spieren van de deelnemers. Beide vormen van bewegen zorgden ervoor dat de proefpersonen weer sneller konden lopen. De grootste verbetering in loopsnelheid was te zien bij proefpersonen die op een lage intensiteit hadden gewandeld tijdens de trainingen.

64

AMERSFOORTLiving

restaurants worden vaak schaamteloos mee naar huis genomen. Zo blijkt uit een poll van een Brits paintballbedrijf onder 1.000 volwassenen, over wat zij meenemen zonder zich ervoor te schamen of zich er schuldig over te voelen. Maar liefst 93 gaat voor het uitchecken door de hotelkamer om te kijken of ze dingen mee naar huis kunnen nemen. 88 procent vindt het oké om in te loggen op het netwerk van de buren wanneer deze niet met een wachtwoord is beveiligd. Meer dan de helft geeft toe kruiden uit een restaurant mee te hebben genomen en meer dan eenderde neemt weleens een bierglas mee naar huis na een avondje in de kroeg. Ook met fruit in de supermarkt wordt gesjoemeld, een op de tien geeft aan weleens een extra appel in de zak te hebben gedaan na het wegen. Bij Ikea en soortgelijke winkels zijn pennen en potloden populair, 8 procent neemt deze mee. Op kantoor worden ook regelmatig pennen, maar ook enveloppen en notitieblokken in eigen zak gestoken, meer dan een kwart zegt dat regelmatig te doen. Daarnaast pakt een kwart met alle liefde de theezakjes van een collega.

KINDEREN DIE VEEL TV KIJKEN HEBBEN LATER VAKER EEN STRAFBLAD Kinderen die veel tv kijken, hebben later in

hun leven meer kans op een strafblad en een agressieve persoonlijkheid. Een onderzoek in Nieuw-Zeeland laat een sterke correlatie zien tussen veel televisie kijken als kind en antisociaal gedrag als jongvolwassene. Onderzoekers van de Universiteit van Otago volgden zo’n 1000 proefpersonen die geboren waren in de vroege jaren 70 van geboorte totdat ze 26 jaar waren. Ze keken naar het kijkgedrag van de proefpersonen tussen de leeftijd van 5 en 15 jaar. Met ieder uur dat kinderen gemiddeld op een doordeweekse avond televisie kijken, stijgt de kans dat ze als jong-volwassene een strafblad hebben met 30 procent. Uit de studie blijkt ook een verband tussen veel tv kijken en een agressieve persoonlijkheid en een grotere neiging tot negatieve emoties. Het verband bleef bestaan toen de resultaten werden gecorrigeerd op andere factoren als intelligentie, sociale status en ouderlijk toezicht. De onderzoekers willen niet beweren dat tv kijken anti-sociaal gedrag veroorzaakt. “Maar onze resultaten geven wel aan dat minder televisie kijken hiertegen kan helpen.”

Ogen en hersenen worden door kleurenfilters beter op elkaar afgestemd

‘Het lezen ging meteen met sprongen vooruit’ Dé oplossing voor mensen met leesproblemen of visuele dyslexie.

Onderzoek heeft aangetoond dat bij 80% van alle lees- of leerproblemen zoals dyslexie de informatieoverdracht tussen de ogen en hersenen niet goed verloopt. Men spreekt dan van visuele disfunctie, visual stress of fixatie disparatie.

Daan Knol (17 jaar) ontdekte in groep 7 de Xlens bril... en dat veranderde zijn leven.

Iedere ouder van een kind met leesproblemen of dyslexie, kent het machteloze gevoel. Je kind worstelt zich door een tekst heen, oefent zich een slag in de rondte, maar de vooruitgang is minimaal.

Lezen kost veel energie en de groei blijft achter. Daan Knol uit Voerendaal ontdekte de Xlens bril.

Daan: ‘Ik stelde me bij de talige vakken altijd in op een onvoldoende. Met een ‘matig’ was ik echt super blij. Toen ik met de Xlens bril de ene na de andere ‘goed’ haalde, wisten we dat het een bijzondere bril was. Mijn concentratie was veel beter en ik begreep ineens wat ik las!’

Er zijn in Nederland 1,5 miljoen mensen met leesproblemen. Xlens is al vele jaren een succesvol hulpmiddel bij dyslexie. Karen, de moeder van Daan: ‘In groep 6 werd duidelijk dat Daan dyslexie heeft.

Lezen kostte enorm veel moeite en ook zijn andere schoolvakken leden eronder.’ Daan: ‘Als ik las, leek het alsof letters en regels door elkaar heen liepen. Ik had erg veel moeite me lang te concentreren en ik begreep vaak niet wat ik las.’ Karen: ‘Bij het testen van de Xlens bril ging er een wereld voor ons open.

Toen we bij Xlens wegliepen, riep Daan: ‘zie je wel, ik ben niet gek.’ Hij was vastberaden nu eens iedereen te laten zien wat hij in huis heeft.’

De start van groei En dat deed Daan. Zijn schoolprestaties schoten omhoog. ‘Ik herinner het moment nog goed waarop mijn leerkracht de envelop met de cito-uitslag opende’, vertelt Daan. ‘We waren stomverbaasd. Ik kreeg havo/atheneum advies, terwijl ik daarvoor op kaderniveau werd ingeschat.’ Karen vult aan: ‘Het één is niet beter dan het ander. Maar als je het gevoel hebt dat lezen de groei van je kind belemmert en als je ziet dat er niet uitkomt wat erin zit, wil je je kind gewoon helpen. We hebben ook intensieve begeleiding op een dyslexie-instituut overwogen. Maar dat vonden we op dat moment een te grote aanslag op zijn vrije tijd. Zeker op die leeftijd is het heel belangrijk om kind te kunnen zijn en veel buiten te kunnen spelen. We besloten eerst zijn resultaten met de bril af te wachten.’

3 havo De eerste twee jaar droeg Daan de bril keurig vijf uur per dag, zoals wordt voorgeschreven. Daan: ‘Ik droeg ‘m op school en tijdens het maken van huiswerk.

Soms dacht een docent dat ik een zonnebril op had,

Karen: “Ik ben zo ontzettend blij voor Daan dat zijn schoolprestaties verbeterd zijn” maar als ik het uitlegde was het altijd goed.’ Karen vult aan: ‘Daan’s schoolprestaties waren al snel zo goed, dat hij inderdaad geen aanvullende dyslexiebehandeling buiten school nodig bleek te hebben.

Maar ik kan me voorstellen dat het elkaar ook prima kan aanvullen: de bril en behandeling. Dat is per persoon verschillend. Daan draagt de bril nu alleen nog tijdens het lezen van lange teksten. Zijn ogen en hersenen zijn getraind om het ook zonder bril te kunnen.’ Daan zit nu in 4 havo. Daan: ‘Maar ik wil toch geen onderzoeker worden, dus atheneum is ook niet nodig. Ik denk dat ik technische bedrijfskunde ga doen.’

Brug tussen medische wereld en dyslexiebehandelaars Opticien en optometrist Gert-Jan Spitzen introduceerde Xlens in 2005 in Nederland. ‘Toen ik Xlens net ontdekte, was ik sceptisch. Ik kon moeilijk geloven dat je vanuit de ogen een probleem in de hersenen kunt aanpakken. Maar toen ik de onderzoeksresultaten uit Amerika en Engeland bekeek, waren de feiten zó sterk, dat ik er niet omheen kon.

De filters lossen de dyslexie niet op, maar wel de leesklachten die ermee gepaard gaan, en daarmee is het probleem voor een heel groot deel verholpen.

Xlens biedt een alternatief en wil een brug slaan tussen de optische wereld en dyslexiebehandelaars.

We willen alle mensen helpen die geen oplossing vinden voor hun leesprobleem. Xlens verhoogt de leesvaardigheid zónder training of medicatie.’

XLENS, HOE HET WERKT...

Als u leest maken uw ogen telkens een foto van wat ze zien. Deze foto’s worden door beide ogen tegelijkertijd naar de hersenen gestuurd, waarna ze in de hersenen behoren samen te vloeien tot één duidelijk, helder beeld.

Vloeien de twee beelden bij u niet exact samen, dan ontstaan er onder andere leesproblemen.

De Xlens kleurenfilters helpen direct om uw ogen en hersenen beter op elkaar af te stemmen. De gekleurde lenzen veranderen de lichtfrequentie en lichtintensiteit, waardoor de beelden wél goed samenvloeien.

Hierdoor leest u direct makkelijker en sneller en gaat het onthouden en automatiseren beter.

BEKIJK DE HELE ANIMATIE ONLINE:

xlens.com/hoe-het-werkt.html

CONTACT XLENS VOOR EEN AFSPRAAK IN DE BUURT:

088 263 1207 of kijk op

www.xlens.com AMERSFOORTLiving

65

Huis & Interieur

Tekst: Janneke Sinot Foto’s: iStockphoto

Is jouw haard al

winterklaar?

De winter, het is een seizoen vol gezelligheid. Zeker als je op koude avonden de haard laat branden. Natuurlijk wil je er niet alleen warmpjes bij zitten, maar ook veilig. Maak je kachel dus tijdig winterklaar.

66

AMERSFOORTLiving

Huis & Interieur De houthaard

Stook je op hout? Dan zijn er drie dingen belangrijk om te checken voor je de winter ingaat: het rookkanaal, de kachel zelf en de brandstof.

1. HET ROOKKANAAL Laat ieder jaar de schoorsteen vegen door een erkend schoorsteenveger. Deze veegt niet alleen het rookkanaal schoon om een schoorsteenbrand te voorkomen, maar voert ook een visuele controle uit op het dak. Hij kijkt of de voegen nog goed zijn, of het lood nog in orde is en of alles nog waterdicht is afgesloten.

Dit jaarlijks onderhoud van de schoorsteen is belangrijk voor je veiligheid. Bijkomend voordeel: het kan een financiële schadepost voorkomen. Veel brandverzekeringen keren namelijk niet uit als blijkt dat er sprake is van achterstallig onderhoud.

2. DE KACHEL Bij moderne houthaarden (minder dan tien jaar oud) is het van belang jaarlijks de verbranding te controleren. Zitten de koordjes aan de binnenzijde van de deur nog vast? Sluit de haard goed af? Werken de luchtkleppen nog naar behoren? Is de afdichting nog goed?

Is dit alles in orde, dan ‘pakt’ de haard zijn verbrandingslucht op de juiste, verantwoorde manier. Dit voorkomt roetvorming in het rookkanaal – de belangrijkste oorzaak van schoorsteenbrand – en onvolledige verbranding.

Dit laatste heeft minder efficiënt en minder schoon stoken tot gevolg.

3. DE BRANDSTOF Wil je schoon stoken, dan is ook de gebruikte brandstof van belang. Ideaal is loofboomhout dat anderhalf tot twee jaar aan de lucht gedroogd is. Hout buiten onder een afdak stapelen, is niet alleen decoratief, maar ook vanuit stookoogpunt heel verstandig. Het vochtgehalte van het hout mag namelijk niet hoger zijn dan 20%. Ergens buiten een boom omhakken of met ander vers hout stoken, is dan ook geen goed idee.

De gashaard

Stook je op gas? Misschien koos je juist voor een gashaard omdat deze toestellen erom bekendstaan dat ze weinig onderhoud vragen.

Dat is ook zo. Maar dat betekent niet dat je helemaal niets hoeft te doen. Een jaarlijkse onderhoudsbeurt houdt je kachel mooi en helpt jou veilig de winter door.

OPEN GASHAARD Bij gashaarden maken we onderscheid tussen open en gesloten systemen. De meeste open gashaarden zijn aangesloten op een bestaand rookkanaal. Het vegen van de schoorsteen is dan niet nodig, er gaat namelijk geen roet doorheen. Wel is het zaak te controleren of er geen vogelnestjes in gebouwd zijn en dat de schoorsteen niet vol bladeren is gewaaid. Dit belemmert namelijk het functioneren van de haard.

GESLOTEN GASHAARD Voor gesloten gashaarden, de zogenaamde ‘concentrische’ systemen, is een jaarlijkse onderhoudsbeurt aan te bevelen. De servicemonteur maakt de glasplaat schoon en ontdoet het toestel van stof. Hij controleert

ZWARTBOEK Schoorsteenvegers hebben een slechte naam. Niet allemaal natuurlijk, maar er lopen nogal wat oplichters rond in dit wereldje. Ze maken er misbruik van dat mensen zelf niet zo een-tweedrie op het dak (kunnen) kijken. Wil je het zekere voor het onzekere nemen? Ga dan alleen in zee met een erkende schoorsteenveger. Een overzicht vind je op www.aspb.nl. Heb je de schoorsteen laten vegen? Vraag dan om een officiële bon, voorzien van ASPB-logo, datum en volgnummer, met daarop de verrichte werkzaamheden. In geval van schoorsteenbrand kan de verzekering om zo’n veegbewijs vragen.

het thermokoppel, de ontsteking en de waakvlamleiding. Zijn geoefende oog en oor weten na enkele malen opstarten of de ontsteking en verbranding lopen zoals het hoort. Aan de toestand van het rookkanaal ziet de monteur hoe de algemene conditie van de haard of kachel is. Om je veiligheid te garanderen, controleert hij of de ontsteking niet bemoeilijkt wordt doordat er houtstammetjes of stenen verschoven zijn. Tot slot checkt hij of er geen insecten of spinnetjes in de kachel terechtgekomen zijn en of er geen lucht in de leidingen zit. Is dit laatste wel het geval, dan start de kachel mogelijk wat moeizaam op. En daar zit je natuurlijk niet op te wachten op een kille winteravond.

weer aan. Heeft je haard een afstandsbediening? Dan is ook het vervangen van de batterijen (ze gaan gemiddeld een tot anderhalf jaar mee) een klusje dat je gerust zelf kunt doen.

Wat kun je zelf doen?

Meer weten?

Heb je overal een onderhoudsmonteur voor nodig? Nee, sommige dingen kun je ook zelf doen, zeker als je twee rechterhanden hebt.

Een zwart geworden kei, kiezel of houtstammetje maak je eenvoudig schoon met een kwastje. Gebruik hierbij geen water, want door vocht ontstaan lelijke plekken die je nooit meer weg krijgt. Zorg ook dat je de stammetjes teruglegt zoals ze lagen, want het is belangrijk dat je de ontsteking niet belemmert. Eventueel stof haal je met een stofzuiger uit het toestel weg. Zijn er vlekken of is er een grijze waas zichtbaar op de glasplaat van je kachel? Dan kun je die zelf reinigen. Haal de plaat voorzichtig los en neem hem af met een zachte, droge doek. Smeer het glas vervolgens in met een geschikt reinigingsmiddel (bijvoorbeeld HG kachelruitjesreiniger) en laat het geheel vijf minuten drogen. De poederachtige aanslag die verschijnt, neem je daarna met tissues van een keukenrol af. Wrijf tot slot met een zachte doek de glasplaat schoon, plaats hem terug in de basis en draai de schroeven

En dan … genieten maar!

Alles gecheckt? Heb je hout gehakt en liggen de blokken naast de haard voor het grijpen? Is het ruitje van je gaskachel weer mooi schoon en is de veiligheid van het toestel gecheckt?

Dan is het tijd om te gaan genieten. Van het geknisper van het vuur, de geur van brandend hout, het prachtige vlammenspel en de behaaglijke warmte. Laat die winter maar komen!

www.sfeerverwarming.nl www.voorlichtingsburo-wonen.nl

TIP

Wil je het jezelf gemakkelijk maken?

Sluit dan een onderhoudscontract af bij een haardenspecialist. De vakman neemt dan zelf contact met je op als het weer tijd is voor een onderhoudsbeurt. Zo heb je er zelf geen omkijken naar.

AMERSFOORTLiving

67

Reizen

Kerstshoppen net over de grens in D端sseldor f

D端sseldorf ligt op een steenworp van de Nederlands-Duitse grens en is vooral bekend als winkelstad. Maar D端sseldorf is meer dan een mekka voor shoppers. De stad heeft een wereldberoemd kunstmuseum, en enkele historische gebouwen zijn zeker een bezichtiging waard. Verder zijn er uitstekende restaurants en honderden cafeetjes. De combinatie van kunst, cultuur, mode en architectuur maakt D端sseldorf tot de meest kosmopolitische stad tussen Parijs en Berlijn.

68

AMERSFOORTLiving

Reizen

D

e Altstadt is het historische centrum van Düsseldorf. Het is slechts een halve vierkante kilometer groot, maar het is een trekpleister van jewelste: historische gebouwen, smalle straatjes, leuke winkeltjes en een enorm aantal cafés, bars en restaurants. Nergens smaakt het Altbier beter dan hier, op de plek waar het oorspronkelijk werd gebrouwen. Grote delen van de Altstadt zijn uitsluitend toegankelijk voor voetgangers. Overdag is de Altstadt het domein van shoppers, ’s avonds wordt het een aantrekkelijk uitgaanscentrum waar u in de vele Gaststätte lekker kunt eten en drinken.

De meest traditionele vindt u in de voormalige werfkelders.

WINKELEN IN DÜSSELDORF Veel mensen gaan uitsluitend naar Düsseldorf om er te winkelen en de stad biedt dan ook alle gelegenheid tot etalageshoppen met voor ieder wat wils. Pure luxe vindt u op de Königsallee, meestal kortweg als ‘Kö’ aangeduid. De Kö werd aan het begin van de 19e eeuw aangelegd langs de stadsgracht. Aan de statige Kö vindt u filialen van modehuizen, exclusieve juweliers, parfumerieën en winkels met duur porselein en

antiek. Waar de Kö vergelijkbaar is met de Amsterdamse PC Hooftstraat, is de Schadowstrasse te vergelijken met de Kalverstraat. De Schadowstrasse is één van de bekendste Duitse winkelstraten en u vindt er warenhuizen, kledingboetieks, en heel veel schoenenwinkels. Als u op zoek bent naar avant-gardistische mode en trendy spullen moet u rondstruinen in de Altstadt.

Direct daaraan grenzend ligt Carlstadt, een wijk met een groot aantal kunstgalerieën.

Op de Carlsplatz is een rommelmarkt.

KERSTMARKT DÜSSELDORF De Kerstmarkt van Düsseldorf is een trekpleister van formaat. Geen wonder, want de stad is sfeervol verlicht en de markt is een van de grootste van Duitsland. De Kerstmarkt strekt zich uit over twee straten en vier pleinen, die vol staan met in kerststijl versierde hutten, in totaal zo’n 250.

Daar heeft u niet alleen de keuze uit een uitgebreid aanbod van handwerk, maar natuurlijk zijn er ook stalletjes om even uit te rusten onder het genot van een glaasje Glühwein of een mok warme chocolademelk. Op het marktplein voor het raadhuis staat een fraai gerestaureerde antieke

draaimolen van meer dan honderd jaar oud. Vlakbij, in de Marktstrasse, kunt u glasblazers en kunstsmeden aan het werk zien. Daar staat ook een enorme Kerststal.

Overal wordt muziek gespeeld, aangepast aan de sfeer van het plein of de straat. Bij de stand van het Düsseldorfer Toerismebureau op de Heinrich-Heine-Platz kunt u een boekje krijgen, waar het uitgebreide programma in staat vermeld.

HANDIGE INFORMATIE Düsseldorf is met de auto goed bereikbaar. De afstand tussen Amsterdam en Düsseldorf is 230 kilometer. Düsseldorf is uitstekend te bereiken met de trein.

Vanuit Amsterdam vertrekken dagelijks verschillende treinen. Met de ICE ben je in twee uurtjes in het centrum van Düsseldorf tegen een zeer betaalbare prijs. Met de Düsseldorf WelcomeCard krijgt u gratis of gereduceerde toegang tot musea en andere bezienswaardigheden. Ook krijgt u met deze kaart korting op theatervoorstellingen.

Meer informatie: www.cityspotters.com AMERSFOORTLiving

69

PIET VAN HEUGTEN heeft de gehele tapijttegel voorraad van BéWé tapijt fabrikant overgenomen!

Grijp n u uw kan s!

ALLES MOET WEG MET 50% KORTING vanwege ruimtegebrek!

ALTIJD U W BENZIN EKOSTEN VERGOE D BIJ BE ZOEK AAN ON ZE SHOWR OOM!

P

Utrechtseweg 4 te Renswoude, Tel. (0318) 571225

COLUMN

Tekst: Mark ten Seldam

3 TIPS

die helpen bij onzekerheid

V

eertig jaar geleden zei iemand tegen mij: ‘Trek die grijns toch eens van je gezicht’.

Met die opmerking kon ik echter helemaal niks. Misschien kwam het door mijn leeftijd, ik was toen 17. Eerlijk gezegd begreep ik niets van de bedoeling van de spreker, behalve dat ik er de boodschap eruit filterde dat er iets niet goed was aan mij en aan mijn lach. Het gevolg van die opmerking was dat ik verkrampte, de grijns op mijn gezicht zich nog meer verdiepte en ik mij ergens diep van binnen nog ongelukkiger begon te voelen.

Het duurde zeker nog twintig jaar voordat ik in de gaten kreeg dat ik met mijn lach eigenlijk mijn onzekerheid trachtte te verbergen. Onzekerheid die ik ervoer als ik iemand niet begreep. Onzekerheid als ik eigenlijk anders over iets dacht dan waarschijnlijk algemeen gangbaar was. Onzekerheid als ik meende op te maken dat er (onuitgesproken) kritiek in een boodschap verpakt zat. Die kritiek viel niet letterlijk uit de tekst op te maken Ook voelde ik me onzeker als ik allerlei onuitgesproken verwachtingen dacht te ervaren. En onder die onzekerheid verschool zich angst voor afwijzing, uitsluiting, isolatie. Die angst mocht er (geheel onbewust) natuurlijk ook niet zijn, dus kwam ik in een vicieuze cirkel terecht van aardig en verkrampt zijn. Ook merkte ik dat ik deed alsof ik begrip had voor een ander, terwijl die mij misschien wel een oor aannaaide (zeg jij ook zo vaak ‘sorry’?).

Ik heb gemerkt dat ik niet de enige ben. Angst, woede en onzekerheid zijn thema’s die ik regelmatig terug zie komen bij mijn cliënten. En omdat die gevoelens vaak als onwenselijke emoties worden beschouwd, zijn die diep weggestopt in ons onderbewustzijn. Het is zelfs lastig om je daar bewust van te worden. Ik heb besloten om, dat wat mij geholpen heeft, met jou te delen. Het meest belangrijke inzicht is, dat ik mijn onzekerheid niet hoef te overwinnen. Er is niks mis met onzekerheid zolang ik er niet in verdrink, zolang het niet teveel wordt.

TIP 1: De eerste stap om anders met je onzekerheid om te gaan is je te realiseren dat je MARK TEN SELDAM (1957) BEGELEIDT VROUWEN MET LEF IN DE LEEFTIJD VAN 30 55 JAAR, OM HUN VERBORGEN KRACHT EN SPECIFIEKE TALENTEN TE ONTDEKKEN DIE VERSCHOLEN BLIJVEN ALS ZE WORSTELEN MET ONOPGELOSTE DILEMMA’S. HIJ IS WERKZAAM ALS TRAINER, COACH EN THERAPEUT IN ZIJN EIGEN PRAKTIJK.

GRAAG LEES IK FEEDBACK VAN JOU. WAREN MIJN TIPS BEHULPZAAM VOOR JE?JE REACTIE IS WELKOM OP: INFO@STOPMETAARDIGZIJN.NL

eigenlijk in een situatie zit die niet gaat zoals jij wilt dat die gaat. Maar onthoud: er is ALTIJD een aanleiding waardoor je je onzeker gaat voelen. Dat betekent dat je je onzekerheid kan leren ‘gebruiken’. Vraag jezelf eens af: Wat heb ik (on)bewust waargenomen, hoe heb ik mijn waarneming geïnterpreteerd en hoe weet ik of die interpretatie (die gedachte erover) waar is? Had jij bijvoorbeeld een andere mening dan je gesprekspartner?

Betekende dit gevoel van onzekerheid misschien ‘Nee’ of STOP? Slap worden, je moe voelen, onzekerheid en verkramping van je lichaam zijn voor mij allemaal voorbeelden van een non-verbale manier om je grenzen aan te geven, om ‘Nee’ te zeggen door jezelf klein te maken en te verkrampen. Je kunt je ook realiseren dat het juist goed is om voor jezelf op te komen. Je hoeft het niet met iedereen eens te zijn.

TIP 2: Let op je energieniveau. Hoe is het voor je om te erkennen dat je iets misschien niet wilt, of juist iets ánders wilt. Krijg je daar energie van? En kun je ook innerlijk woorden geven aan wat je niet wilt, woorden die passen bij je gevoel zoals ‘rot op’, ‘stop’, ‘ga weg’, ‘hou op’ etc. Merk je misschien ook op dat je tegelijkertijd denkt: ‘stel je niet aan’, ‘dat kan je niet maken om te zeggen’, ‘kom op’, ‘niet zeuren’ of ‘doe niet zo stom’. Wat doen deze beperkende overtuigingen met je energie? Ondermijnen ze je zelfvertrouwen en ga je je daardoor schuldig voelen? Dus als je je ineens minder energiek voelt, realiseer je dan dat je helemaal niet stom (of zo) bezig bent. Je mag dingen niet willen of anders willen dan een ander.

TIP 3: Wees eens aardig voor jezelf. Geef jezelf eens een compliment en vervang je zelf veroordelende zinnen door andere zinnen zoals: Ik heb het recht om een verzoek te weigeren, om ‘nee’ te zeggen,.

Ik heb het recht om een eigen mening te hebben Ik heb het recht om van mening te veranderen Ik heb het recht om fouten te maken en daarvan te leren Ik heb het recht om met respect behandeld te worden Ik heb het recht om voor mijn mening en mijn waarden uit te komen AMERSFOORTLiving

71

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 JANUARI 2015 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN TER WAARDE VAN 25 EURO VERLOOT.

1

2

3

4

5

8

7

9

10

11 12

16

6

13

14

17

20 23 26

21

24

29 31

32

33

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE SEPTEMER 2014 WAS WOONMAAND. DE WAARDEBONNEN, ZIJN GEWONNEN DOOR: M. BATAVIER (3824 PD), D. VAN DER STEEN (2729 AJ), M.G. HUISMAN (2665 DT) EN C. VOOGT (3207 RC).

DE WAARDEBONNEN WORDEN PER POST AAN DE PRIJSWINNAARS GESTUURD.

72

AMERSFOORTLiving

22

1 Nummerpuzzel, 2 Kleine ui, 3 Beginnen, 4 Schrikbeeld, 5 Ontharen, 6 Theaterzitplaats, 7 Karwei, 13 Boeren, 15 Verbond, 17 Smeersel, 18 Woedend, 21 Een kuil maken, 22 Ingang, 24 Plaats in Zeeland, 25 Paardenvoet, 26 Scheepshut

27

28 30

1 Schutsluis, 3 Toevluchtsoord, 8 Diepe snee, 9 Europeaan, 10 Erfelijk materiaal, 11 Onmisbaar, 12 Beeldmerk, 14 Lijfspreuk, 16 Eigendomsbewijs, 19 Extreem, 20 Losbandig drinkfeest, 23 Gegevens inbrengen in een computer, 25 Toverkol, 27 Nadien, 28 Dicht bij elkaar, 29 Jonge stier, 30 Loopvogel, 31 Ceremonie, 32 Gestorte geldsom, 33 Bijbelse figuur

VERTICAAL

18

19

25

15

HORIZONTAAL

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines.

Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse?

Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@ rexmagazines.nl

AMERSFOORTLiving

73

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Dermalink, iStockphoto

Miskend en onderschat:

De ziekte van Lyme Huidaandoeningen geven vaak veel hinder. Ze jeuken, irriteren of zijn pijnlijk. En ze bemoeilijken vaak het contact met anderen. In Nederland kampen meer dan een miljoen mensen met een huidaandoening.

De dermatologen van Dermalink behandelen alle huidziekten en geven in het bijzonder aandacht aan de nieuwste ontwikkelingen in het vakgebied. Naast de algemene dermatologie is de Dermalink gespecialiseerd in onderzoek en behandeling van spataderen, huidkanker en huidziekten bij kinderen (kinderdermatologie). In deze editie gaan we dieper in op de ziekte van Lyme.

U

it onderzoek blijkt dat jaarlijks circa 1 miljoen Nederlanders een tekenbeet oplopen. Daarvan gaat slechts 10% ter controle naar een huisarts.

Uiteindelijk krijgen ruim 25.000 mensen last van de eerste verschijnselen van de ziekte van Lyme (Erythema migrans, een rode ring rond de beetplek). De ziekte van Lyme is een infectieziekte die op de mens overgebracht wordt door de teek en is volgens dermatoloog Daan der Kinderen van polikliniek Dermalink uit Amersfoort al jaren een veelvuldig miskende aandoening met meerdere verschijningsvormen aan de huid. “Onbehandeld kan 74

AMERSFOORTLiving

de aandoening leiden tot chronische ziekteverschijnselen, ook van andere organen.” Er zijn volgens Der Kinderen veel verschijningsvormen en een wisselend beloop dat zich kan manifesteren in vele orgaansystemen. “Vaak wordt een indeling in drie stadia gebruikt om het beloop van de aandoening te omschrijven.

De stadia zijn: de vroege vorm van Lyme aan de huid, de vroege verspreide vorm en de late ziekte van Lyme.” In de praktijk is het onderscheid tussen een vroege verspreide vorm van Lyme en de late ziekte van Lyme echter niet altijd te maken. “Juist omdat de klachten sterk in aard en ernst kunnen wisselen is herken-

ning van deze aandoening lang niet altijd eenvoudig”, legt Der Kinderen uit.

ZIEKTEVERSCHIJNSELEN De vroege vorm van Lyme aan de huid is het meest voorkomend en wordt ‘Erythema migrans’ genaamd. Dit ziekteverschijnsel laat zich zien als een rood bultje of rode vlek die zich over een periode van dagen tot weken uitbreidt tot de vlek van 5 tot ruim 20 cm. Tijdens de vroege verspreide vorm van Lyme kunnen volgens Der Kinderen naast de huid ook andere organen betrokken zijn, zoals het zenuwstelsel, zich uitend in moeheid of verminderde spier-

HEALTH & WELLNESS OVER DAAN DER KINDEREN Daan der Kinderen werkte jarenlang in het Antonius Ziekenhuis Nieuwegein als dermatoloog en opleider. Nu legt hij zijn hele ziel en zaligheid in zijn eigen polikliniek, waar hij patiënten van deskundig advies en behandeling voorziet. “Ik wil gewoon lekker mijn vak kunnen uitoefenen en mijn patiënten medisch gezien het maximaal haalbare bieden. Door de jaren heen heb ik gemerkt dat ik deze doelstelling binnen het keurslijf van een ziekenhuis moeilijker kan realiseren.” Dermalink staat voor het toepassen van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van huidziekten en spataderen.

Nieuwe ontwikkelingen worden op de voet gevolgd en waar mogelijk besproken tijdens het consult en toegepast bij de behandeling. Daarbij staan kwaliteit en veiligheid voorop. Patiënten kunnen dat afleiden uit het ZKN-keurmerk, dat de kliniek al enkele jaren voert.” echter niet in dat de bacterie verdwenen is en de ziekte van Lyme genezen is”, benadrukt Der Kinderen.

kracht, en de gewrichten, zich uitend in pijn aan bijvoorbeeld de knieën. Tijdens de late Lyme, vele maanden tot jaren na de tekenbeet, kan zich het huidbeeld van de ‘Acrodermatitis chronica atroficans’ ontwikkelen. Bij 1 tot 3% van de gevallen is deze vorm de eerste verschijningsvorm van de ziekte van Lyme. Het treft dan vaak een been. Kenmerkend is de livide verkleuring, aanvankelijk met enige zwelling van de huid. Als ook het zenuwstelsel is aangedaan uit zich dat in pijn in het betreffende been. Als de hartspier is aangedaan uit zich dat meestal als hartritmestoornissen. “Juist de late vorm is moeilijk te herkennen, maar kan op den duur blijvende schade aan de huid en andere organen nalaten”, benadrukt Der Kinderen.

KANS OP ZIEKTE VAN LYME Lymeziekte komt het meest voor op de leeftijd van 5-9 jaar en 50-64 jaar en het minst op de leeftijd van 20-24 jaar. Gelukkig zijn volgens Der Kinderen lang niet alle teken geïnfecteerd en het is dan ook niet nodig om iedereen, die gebeten is door een teek, met antibiotica te gaan behandelen. De kans op erythema migrans na een tekenbeet is namelijk klein (tussen 0,3 en 5,2%). De laatste tien jaren blijkt de incidentie van lymeziekte echter sterk toe te nemen. Om de kans op een tekenbeet te verkleinen is het aan te bevelen om gebieden met struikgewas van maart tot oktober niet met onbedekte huid te betreden. Ook is het verstandig om in de duinen en de bossen op de gebaande paden te blijven en kleren met lange mouwen en lange pijpen te dragen. Mocht u op een dergelijke plek zijn geweest en mogelijk een tekenbeet hebben opgelopen, kijk uw huid

dan goed na als u onder de douche staat of laat een ander uw huid inspecteren op de aanwezigheid van teken. Als er een teek op uw huid zit, is het zaak die zo snel en goed mogelijk te verwijderen. Dat kan met een goede gewone pincet, maar er zijn speciale pincetten voor te koop.

De teek moet altijd bij de kop, zo dicht mogelijk bij de huid, worden vastgepakt en met een geleidelijk toenemende, eventueel draaiende, trekkracht worden verwijderd. “Houd de plek sowieso enkele weken in de gaten en ga naar de dokter wanneer er een rode vlek ontstaat die langzaam groter wordt of wanneer u zich ziek voelt.”

BEHANDELING Mocht de teek langer dan 24 uur zijn blijven zitten, dan is een behandeling ter voorkoming van de ziekte van Lyme te overwegen. Het is namelijk aangetoond dat een profylactische behandeling bestaande uit een eenmalige inname van een antibioticum binnen 72 uur (drie dagen) nadat de teek is verwijderd het risico op het krijgen van de ziekte van Lyme aanzienlijk verlaagt. In de latere stadia is de behandeling van keuze ook antibiotica en dan wordt het geneesmiddel gedurende een langere periode gebruikt. Wanneer de ziekte van Lyme op tijd herkend en behandeld wordt, is de ziekte van Lyme meestal volledig en definitief te genezen. Na een doorgemaakte infectie treedt echter geen immuniteit op zodat de ziekte van Lyme een tweede keer opgelopen kan worden.

Wanneer de ziekte van Lyme daarentegen niet met antibiotica behandeld wordt, dan zullen de eerste ziekteverschijnselen aan de huid na een aantal maanden vanzelf verdwijnen. “Dat houdt

BEHANDELMETHODE DERMALINK Bij Dermalink wordt de patiënt eerst onderzocht door de dermatoloog. Wanneer er sprake is een tekenbeet, dan wordt er veel aandacht geschonken aan het maken van een inschatting hoe lang de teek in de huid is blijven zitten.

De huid wordt aan een nauwkeurig onderzoek onderworpen naar de huidverschijnselen die de ziekte van Lyme kenmerken. Soms is het nodig een aanvullend onderzoek te verrichten.

Dat kan zijn het afnemen van een stukje huid of het doen van een bloedonderzoek. Pas nadat alle onderzoeks gegevens bekend zijn, krijgt de patiënt te horen of er sprake kan zijn van de ziekte van Lyme, en welke behandeling daar het best bij zou passen.

OVER DERMALINK Sinds 2011 is Dermalink gevestigd in Amersfoort-Vathorst. Dermalink is een zelfstandige polikliniek voor huidziekten en spataderen met dezelfde rechten en plichten als een ziekenhuis. Dit houdt volgens in dat u minimaal dezelfde zorg mag verwachten als in het ziekenhuis. Maar dan in een rustige en vriendelijk ingerichte omgeving waarbij u veel persoonlijke aandacht krijgt. “Doordat we klein zijn, kunnen we flexibiliteit en persoonlijke aandacht geven. En geven we meer dan je in het ziekenhuis gewend bent. Bij ons ziet de patiënt altijd de dermatoloog die zowel onderzoek als behandeling uitvoert. Na de intake starten we vaak op dezelfde dag met het behandeltraject.”

UITSTEKEND BEREIKBAAR De polikliniek is uitstekend bereikbaar met gratis parkeergelegenheid voor de deur en het station Amersfoort-Vathorst is gelegen op enkele minuten loopafstand. Dermalink is via 033-4334600. Voor meer informatie of het maken van een afspraak kunt u ook terecht op www.dermalink.nl.

AMERSFOORTLiving

75

Je zal maar zo’n badkamer hebben!

De Badkamerspecialist van Amersfoort en omstreken Martinique Badkamers * Ariane 16 * 3824 MB Amersfoort * 033 24 64 470 www.martiniquebadkamers.nl * info@martiniquebadkamers.nl

Wilt u (ver)bouwen, onderhoud plegen en/of renoveren in en rondom uw huis?

Wij brengen graag voor u in kaart wat wij voor u kunnen betekenen. Onze kracht ligt in het meedenken en vooruit denken.

Ook duurzame oplossingen bekijken wij graag voor u. Zo kunt u bij ons onder andere terecht voor het plaatsen, monteren en installeren van uw zonnepanelen.

U bent bij ons aan het juiste adres!

Heeft u interesse laat het ons weten via info@mirva.nl of 06 – 11 01 78 46

76

AMERSFOORTLiving

P a r k

’t Eekhoornnest Birkstraat 118, 3768 HL Soest

Wilt u verbouwen of wacht u op een nieuwe woning? ’t Eekhoornnest heeft de ideale oplossing voor u: • Volledig ingerichte appartementen en recreatiebungalows van 2 tot 10 personen.

• Geniet op een unieke plek slechts 3 km uit het centrum van Amersfoort van uw overbrugging • Uitgerust met vaatwasser, wasmachine en droogtrommel, wifi en telefoon • Zeer flexibel door een opzegtermijn van slechts 4 weken • Tennisbaan, parkeergarage, speeltuin, fitnessruimte en veel natuur.

Informeer bij familie De Jong T. 035 6095411 of E. info@eekhoornnest.nl

Tot

www.eekhoornnest.nl

STAP OVER NAAR ULTIEM STRIJKPLEZIER 150 € KORTING

op uw Laurastar toestel in ruil voor uw oude strijkijzer*

Aanbieding geldig tot en met 03.01.2015. Zie de actievoorwaarden op:

www.hettiemollaurastar.nl

official dealer |

| 06 14 65 23 68

tandheelkundigcentrum AMERSFOORT VATHORST voor een stralende lach

• Implantologie door Implantoloog • Kroon op implantaat binnen 1 dag!

Opbouw en kroon vervaardigd binnen één werkdag met de geavanceerde digitale Cerec techniek zónder te moeten “happen”!

Ga naar www.tcamersfoortvathorst.nl voor meer informatie.

Tandheelkundig Centrum: Markenhaven 42 / 3826 AC Amersfoort 033-4790263 AMERSFOORTLiving

77

COMPUTERS

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons

Super Remie

Haal meer uit je Mac! In het huidige internettijdperk is het maar moeilijk om alle veranderingen bij te houden. Ondanks dat er ontzettend veel mogelijk is, hebben mensen vaak geen idee wat ze eigenlijk allemaal met hun Apple-apparatuur kunnen doen. Super Remie ziet het als zijn taak om jou erbij te helpen het maximale uit je apparatuur te halen en zichzelf daarin bovendien misbaar te maken. Het is de bedoeling dat jij, als Super Remie weer weg is, zelfstandig met je spullen aan de slag kunt. EĂŠn waarschuwing: zijn enthousiasme is aanstekelijk!

78

AMERSFOORTLiving

COMPUTERS TIPS • Word je ook zo gek van al die reclame op websites of kan je een tekst lastig lezen op je telefoon? Tik het reader symbool (4 horizontale streepjes) in je adresbalk aan.

Nu krijg je alleen de tekst te zien!

• Wil je snel naar een andere app wisselen?

Veeg met vier vingers van rechts naar links en je krijgt je laatst gebruikte app. Handig als je twee apps tegelijkertijd gebruikt, bijvoorbeeld je mail en safari.

• Als je op je iPad met één vinger van onder naar boven veegt krijg je het bedieningspaneel.

Nu kan je eenvoudig een aantal instellingen wijzigen of naar je camera gaan.

• Heb je een Mac computer en gebruik je Safari of Finder veel? Druk CMD + T en krijg een nieuw tabblad.

APPS OM DE WINTER MEE DOOR TE KOMEN Pixelmator. Tekenen en foto’s bewerken, met veel mogelijkheden.

Comic Life 3. Zelf stripverhalen maken, bijv. voor een uitnodiging.

Stumble Upon. Dit moet je proberen!

Uren bladeren langs websites en steeds verrast worden.

XPomodoro. Geef je productiviteit een boost. 25 minuten werken, 5 minuten pauze.

Foto’s. Hiermee kan je eenvoudig foto’s oppoetsen. Kies een foto, tik op Wijzig -> Verbeter.

D

e Apple-technologie staat volgens Remie Cremers van Super Remie bekend om het gebruiksgemak, en ook beginners kunnen er snel en intuïtief mee leren werken. De technologie van Apple staat daarbij creativiteit nooit in de weg. Toch merkt Remie dat er meer dan ooit behoefte bestaat om de eindeloze mogelijkheden te doorgronden. Na een carrière bij Amac besluit Remie voor zichzelf te beginnen.

Als Super Remie geeft hij nu advies, support en workshops daar waar de nood het hoogst is. Ondanks dat Super Remie een superheld is, spreekt hij overigens ook gewone-mensentaal. Je hoeft zelf dus geen Apple-nerd te zijn om hem te kunnen begrijpen.

VAN NERD NAAR APPLE-NERD Remie wilde als kind al alles van een apparaat weten. “Mijn eerste stereotoren haalde ik helemaal uit elkaar en ik wist van ieder knopje en schuifje wat het deed.” En op de MTS stelde hij zelf computers samen. Toen hij een paar jaar geleden zijn eerste MacBook met een glazen trackpad kocht, was hij direct verkocht. Inmiddels koopt hij ieder jaar een nieuwe iPhone en kent hij alle geheimen en mogelijkheden van de verschillende Apple-producten. Hij noemt zichzelf dan ook gekscherend een Apple-nerd.

“Maar dan wel een nerd die goed kan uitleggen en communiceren”, zegt Remie met een brede glimlach. Als docent wiskunde en communicatiemanagement is hij namelijk niet alleen technisch onderlegd, maar ook didactisch sterk.

ADVIES BIJ DE AANSCHAF Ben je van plan om een Apple-product aan te schaffen en wil je het direct goed en compleet doen, dan kun je Super Remie inschakelen. Hij adviseert jou bij het aanschaffen van Appleapparatuur, draadloze oplossingen, internet, televisie, huisautomatisering enzovoorts. Als jij zegt wat je wilt, dan vindt Super Remie de beste oplossing. Dit scheelt jou al snel de aanschaf van onnodige accessoires en opties, want Super Remie is onafhankelijk en hoeft geen verkooptargets te halen. “Mijn advies wordt dus meestal direct terugverdiend”, legt de superheld uit Amersfoort ons uit.

SUPPORT BIJ HET GEBRUIK Naast advies voor bij de aanschaf van jouw nieuwe Apple-product is het natuurlijk mogelijk dat je als bestaande Apple-gebruiker tegen een probleem aanloopt. Dan kun je natuurlijk proberen zelf een oplossing te zoeken, maar met het inschakelen van Super Remie verdwijnt jouw probleem als spreekwoordelijke sneeuw voor de zon. En dat zonder de frustratie dat jouw Apple-apparatuur niet doet wat jij wilt. Hij zorgt ervoor dat de apparatuur snel weer werkt en gaat niet weg voordat je weet hoe je zulke problemen in de toekomst zelf kunt oplossen of voorkomen.

“Ik wil mezelf daarbij misbaar maken”, benadrukt de bescheiden superheld. En heb je achteraf nog vragen, dan kun je tot 30 dagen na het laatste bezoek gebruik maken van de gratis Superhelden terugbelservice.

TRAININGEN EN WORKSHOPS Ben je al vastgegroeid aan je iPad, maar heb je er toch een haat-/liefdeverhouding mee? Dan helpt Super Remie jou in een aantal sessies naar ‘the next level’ en dat in gewone-mensentaal, zoals je gewend bent van Super Remie.

De iPad bedienen zonder het gebruik van de homeknop en nog sneller ook? Als je dit kunt, dan wordt het echt allemaal heel makkelijk.

Daarnaast kun je ook voor workshops op maat bij Super Remie terecht.

PERSOONLIJK EN DICHTBIJ Zoals je van een superheld mag verwachten is ook Super Remie binnen no-time bij jou. En het fijne is dat hij niet alleen tijdens kantooruren werkt, maar flexibel is en langs komt wanneer het jou uitkomt. Dus wil jij ook draadloos kunnen printen? Je contacten en documenten nooit meer kwijt raken? Overal in huis draadloos kunnen genieten van video’s, muziek en foto’s? Buitenshuis je eigen bestanden kunnen benaderen? Neem dan nu contact op met Super Remie en hij komt daar waar de nood het hoogst is.

06 47080650 www.superremie.nl AMERSFOORTLiving

79

Meer dan 30 jaar praktijkervaring in Acupunctuur en Orthomoleculaire geneeswijzen Bij de Praktijk voor Integrale geneeswijzen van C.A. van Laar te Hoogland kunt u terecht voor een behandeling van een diversiteit aan klachten, zoals: * pijnklachten * vermoeidheid * migraine

* allergie * overgangsklachten * depressie

* darmklachten * rug- of nekklachten * immuniteitsproblemen

Persoonlijke benadering en aandacht staan voorop. In de praktijk wordt gebruik gemaakt van verschillende meetmethodieken o.a. de Acugraaf en de Vegatest methode. Tevens wordt er geregeld gebruik gemaakt van diverse onderzoeken bij laboratoria. Bij het eerste consult wordt een intake gedaan gevolgd door een keuze voor het behandeltraject. De behandelingen worden bij veel zorgverzekeraars via de aanvullende verzekering deels of geheel vergoed.

Specialisme zijn: * Acupunctuur en pijnbestrijding * Darmaandoeningen zoals glutensensitiviteit c.q. intolerantie * Orthomoleculaire behandelingen Kijk voor meer informatie en mogelijke behandelingen op de website

www.acupunctuur-vanlaar.nl Praktijk voor Integrale geneeswijzen Lid van de NVA en MBOG 80

AMERSFOORTLiving

De Bik 12 * 3828 AN Hoogland (Amersfoort) * Tel: 033-4807427 * ca.vanlaar@wxs.nl

wenst u warme feestdagen!

Van Wiefferen.

Thuis in ieders huis!

Hogeweg 45 Amersfoort Tel 033 472 16 05

NAAR NIEUW

• ruime parkeergelegenheid voor de deur; • centrale ligging aan de hoofdringweg van Amersfoort; • zeer ruime showroom met de nieuwste presentaties van de diverse produktgroepen, zoals tapijt(tegels), Novilon, marmoleum, PVC, laminaat, hout en parket, alle soorten gordijnen, binnenzonwering en horren, behang en leuke woonaccessoires.

• eigentijdse en lichte maar vooral zeer ruime showroom • Wat ongewijzigd is, is ons vakkundig team, onze service en advies!

Om dit heugelijke feit te vieren ligt er tijdens de openingsweek een leuk presentje voor u klaar.

VAN OUD

We hadden alles al onder 1 dak voor uw huis en vanaf september is ons dak een stuk groter! Hierbij geven wij u alvast een klein voorproefje en een goede reden om in september binnen te lopen.

www.vanwiefferen.com Nijkerkerstraat 35B, Amersfoort www.zwaartafelen.nl

De sleutewl onen tot pleziewriergken en

Van Wiefferen.

Thuis in ieders huis

MAssief eikeN TAfels eN ANdere MeuBels op MAAT ruiMe collecTie sToeleN, iNdusTriële lAMpeN eN ViNTAge

Bij van Wiefferen kunt u terecht voor het complete De sleutewl onen woninginrichtingspakket.

Onze styliste kan u daarbij helpen met tot pleziewriergkvan en het opstellen een inrichtingsplan op maat en onze vakkundige en stoffeerders komen bij u thuis om alles te installeren en monteren.

BEHANG (inclusief opplakken bij u thuis) | BINNEN- EN BUITENZONWERING inclusief shutters | GORDIJNEN in alle prijsklassen | VLOEREN van gietvloer, tapijt, marmoleum, laminaat, pvc tot parket | Leuke WOONACCESOIRES.

201100740 Adv. v Wiefferen A4 aflop.indd 1

Hogeweg 45 ! w u ie N r r r e k k e L Choco Kersen Schuim

Brownie Fudge

13.99

13.99

20-05-2011 13:57:44

Amersfoort Tel 033 472 16

TIP: GEEF EEN 'BINNEN' CADEAUBON

NAAR NIEUW

• ruime parkeergelegenhe

• centrale ligging aan de h van Amersfoort;

• zeer ruime showroom m

presentaties van de dive

zoals tapijt(tegels), Novi

PVC, laminaat, hout en p

ten gordijnen, binnenzon

behang en leuke woonac

ruime parkeergelegenheid voor de deur

• eigentijdse en lichte maa

centrale ligging aan de hoofdringweg van Amersfoortruime showroom

• Wat ongewijzigd is, is on eigentijdse en lichte maar vooral zeer ruime showroom

vakkundig team, service en advies op maat Carrot Cheesecake

13.99

VAN OUD

LEUSDEN

Arnhemsestraat 14 Emiclaerhof 378 ‘t Plein 35

Om dit heugelijke feit ligt er tijdens de open een leuk presentje voo

in Uw specniiangliinstrichting wo te le p m co en ct onder 1 dak en projevoor uw

We hadden alles al huis en vanaf september is ons een stuk groter! Hierbij geven wij u alvast een klein voorproefje en een g reden om in september binnen te lopen. www.multivlaai.nl

Elke dag vers uit Limburg AMERSFOORT

onze service en advies!

(033-4653889) (033-4554267) (033-4953294)

www.vanwiefferen.com AMERSFOORTLiving

81

A

VERKOOPINFORMATIE

ACUPUNCTUUR Acupuncturist van Laar De Bik 12, Hoogland www.acupunctuur-vanlaar.nl AFSLANKINSTITUTEN Afslankstudio Gracili Koningin Wilhelminalaan 1, Amersfoort www.gracili.nl ARCHITECTEN Lot Architectuur De Bosch Kemperlaan 17, Amersfoort www.lotarchitectuur.nl

B

AUTOBEDRIJVEN Automobielbedrijf Charles Serry ACS Oscar Romerolaan 2, Hilversum www.acs-hilversum.nl BABYMASSAGE Amersfoort baby massage Knuppelweg 52, Amersfoort www.amersfoortbabymassage.nl BADKAMERSPECIALISTEN Martinique Badkamers Ariane 16, Amersfoort www.martiniquebadkamers.nl BANKETBAKKERIJEN Multi-Vlaai Leusden ‘t Plein 35, Leusden www.multivlaai.nl BEDDENSPECIAALZAKEN Slaap Comfort Amersfoort Limburgsestraat 13, Amersfoort www.aupingplaza-amersfoort.nl BOUWBEDRIJVEN AM Ptolemaeuslaan 80, Utrecht www.am.nl BUNGALOWPARKEN Bungalowpark ‘t Eekhoornnest Birkstraat 118B, Soest www.eekhoornnest.nl

C

CADEAU & INTERIEUR Daily Design Hamseweg 18, Hoogland www.dailydesign.nl COACHING & TRAINING Suzanne Unck Daltonlaan 9, Zeist www.suzanneunck.nl InnerChange Westerdorpsstraat 20B, Hoevelaken www.innerchange.nl COMPUTERS New Life Computers Albert Schweitzersingel 303, Amersfoort www.newlifecomputers.nl

E F G

Super Remie www.superremie.nl ELEKTROTECHNISCHE INSTALLATIES MIRvA Nijverheidsweg-Noord 40, Amersfoort www.mirva.nl ESTHETISCHE DERMATOLOGIE David Njoo Esthetische Dermatologie Vondelplein 4 D, Amersfoort www.davidnjoo.nl

82

G H

GEZONDHEIDSZORG Prescan Nederland Amarilstraat 20, Hengelo www.prescan.nl HOUTEN VLOEREN LaminaatGarant Mariniersweg 2, Rotterdam www.laminaatgarant.nl Holland Parket Kamp 37, Amersfoort www.hollandparket.nl

I K L M

AV Parket Achterhoekerweg 1, Hooglanderveen www.avparket.nl INTERIEURSTOFFERING Voskuilen Interieur- en Projectstoffering De Wel 4, Hoevelaken www.voskuileninterieur.nl KEUKENACCESSOIRES Oldenhof Kookkado Langestraat 77, Amersfoort www.kookwinkel.nl KEUKENSPECIAALZAKEN Keukenhome Amersfoort Astronaut 8F, Amersfoort www.keukenhome.nl LASERTHERAPIE Medikos Lage Boog 124-126, Amersfoort www.medikos.nl MASSAGEPRAKTIJKEN Massagepraktijk-Wendy Acaciastraat 17, Amersfoort www.massagepraktijk-wendy.nl MEUBILAIR Zwaartafelen Nijkerkerstraat 35A HAL 35B, Amersfoort www.zwaartafelen.nl

N O

MONDZORG T.X. de Jong Tandzorg Arnhemseweg 6, Amersfoort www.mondzorgamersfoort.nu NAAIATELIER Naaiatelier Hettie Moll Ereprijs 54, Barneveld www.hettiemoll.nl NATUURGENEESKUNDE Praktijk Anastasia Sportweg 20, Hoevelaken www.praktijkanastasia.nl OEFENTHERAPIE Pranamarina Reijmerinkstraat 38, Amersfoort www.pranamarina.nl OPTICIEN Xlens Bergweg 92 B, Rotterdam www.xlens.com

P

OSTEOPATIE Tara Monade Parklaan 19, Soest www.medi-anders.nl POLIKLINIEK Dermalink Blokzijlpark 30AB, Amersfoort www.dermalink.nl

FYSIOTHERAPIE & OSTEOPATHIE InnerChange Westerdorpsstraat 20B, Hoevelaken www.innerchange.nl

PSYCHOLOGIEPRAKTIJK Psycho-Logisch Databankweg 2A, Amersfoort www.psycho-logisch.nl

GALERIEËN Amersfoort Art Galerie Prinses Julianaplein 66, Amersfoort www.amersfoortartgalerie.nl

PSYCHOTHERAPIEPRAKTIJKEN Spindles Julianalaan 274, Bilthoven www.spindles.nl

AMERSFOORTLiving

S

SCHEIDINGSBEMIDDELING Settlement Amersfoort Ekris 58, Woudenberg www.settlement.nl SCHILDERWERKEN Richard van Ewijck Schilderwerken Kastanjelaan 12, Hoogland www.rveschilderwerken.nl

T

SLIJTERIJEN De Champagnist Prins Willem-Alexanderln 45, Amersfoort www.champagnist.nl TANDHEELKUNDE Tandheelkundig Centrum Amersfoort Vathorst Markenhaven 42, Amersfoort www.tcamersfoortvathorst.nl TAPIJTSPECIALIST Piet van Heugten Tapijttegels Utrechtseweg 4, Renswoude www.vanheugten.com

V W

TEGELS & PLAVUIZEN Castelo de Portugal De Werf 5, Loenen aan de Vecht www.castelo.com VOEDING Pâtisserie Unique “New Business” Gerbera 9, De Lier www.patisserieunique.nl WITGOED Van de Lagemaat Witgoed en Elektrotechniek Schoutstraat 12, woudenberg www.wimvandelagemaat.nl WONINGINRICHTING Van Wiefferen Hogeweg 45, Amersfoort www.vanwiefferen.com Home Design Stijlvol Wonen Zuidwenk 19 B, Bunschoten-Spakenburg www.homedesignstijlvolwonen.nl

Z

WOONWINKEL Van Manen Woon Thema Centrum Dr. Willem Dreeslaan 2, Barneveld www.vanmanen.nl ZEILVAKANTIES B&B Yachting Provincialeweg West 31, Haastrecht www.b-b-yachting.nl ZWEMBADEN Maro Zwembaden Ariane 38, Amersfoort www.marozwembaden.nl

MEUBELEN

STIJLVOL WONEN VOOR EEN MOOIE PRIJS Wat is uw stijl? Tijdloos en chique, of toch liever landelijk en rustiek? Laat u inspireren en breng een bezoek aan de stijlvol ingerichte showroom in het Woon Thema Centrum Van Manen in Barneveld.

SHOP UW INTERIEUR Koop voor 31-03-’15 uw interieur bij Van Manen Meubelen in Barneveld en win een kachel.

RUIM 7.000 M2

woonplezier!

WIN DEZE KACHEL

t.w.v. € 2.490,-

Openingstijden • Maandag: 11.00-17.30 uur • Di t/m do: 09.00-17.30 uur • Vrijdag: 09:00-21:00 uur • Zaterdag: 09:30-16:30 uur

DR. WILLEM DREESLAAN 2 • BARNEVELD

WWW.VANMANENMEUBELEN.NL