Gooi- en Vechtstreek Living editie 18 (juni 2019) by Rex Magazines

GOOI- EN VECHTSTREEK HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR DE GOOI- EN VECHTSTREEK

Jaargang 05 - editie 18 - JUNI 2019

LIVING

Column Is beleggen iets voor iedereen? Buitenleven Gooise matrasjes en meer (pikant) lekkers uit het Gooi Reizen Afrika - overal anders, altijd bijzonder

‘Interview met Willem van Kooten’

MIX & MATCH!

Stel de Mallorca lounge samen zoals u zelf wilt! Een hoekbank met armleuningen of liever met zijtafels? Het is beide mogelijk! Combineer de hoekbank met de bijpassende stoel of kies voor de hippe 2-zits bank.

MALLORCA HOEKSET

100%

Weerbestendige kussens! Met de All Weather kussens van BuitenHof kunt u buiten zitten wanneer u maar wilt en heeft u altijd een mooi aangeklede set in uw tuin staan

€2269 nu

€1699

1x hoekbank incl. All Weather kussens 1x salontafel met polywood blad

MALLORCA LOUNGE

€1624 nu

€1219

1x 2,5-zits bank 1x stoel incl. All Weather kussens 1x salontafel met polywood blad

All Weather

100% weerbestendig Hele jaar buiten laten liggen Ademend en ventilerende stof Waterdoorlatend Uitwasbare hoezen

U ben van harte welkom om één van onze prachtige showrooms te bekijken. Onze specialisten staan voor u klaar. Zo bent u helemaal klaar voor de zomer!

LEIDERDORP

WADDINXVEEN

HOUTEN

SPIJKENISSE

ALKMAAR

CRUQUIUS

Meubelplein 1

Lucebertstraat 36

Kanaaldijk 44

Koedijkerstraat 12

Duwboot 24D

NAARDEN

Amsterdamsestraatweg 1A

Cruquiusplein 4

kijk voor de openingstijden op buitenhof-tuinmeubelen.nl

INHOUD

JUNI 2019 GOOI- EN VECHTSTREEK HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR DE GOOI- EN VECHTSTREEK

Jaargang 05 - editie 18 - JUNI 2019

LIVING

Column Is beleggen iets voor iedereen? Buitenleven Gooise matrasjes en meer (pikant) lekkers uit het Gooi Reizen Afrika - overal anders, altijd bijzonder

‘Interview met Willem van Kooten’

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 17.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines

Vormgeving Rex Support, Rotterdam Redactie Arjan Klaver, Janneke Sinot, Ruud Slagmolen, Martine Hafkamp, Patrick de Koning, Xilvania Koense, Jorissa Neutelings, Christianne Muusers, Yvonne Stoevelaar E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Nico Brons, Maybelline Koense, Joke Schut, Christianne Muusers, René Egbring, Van Beek Images, iStockphoto Advertentie-exploitatie Chris Slop, Sabrina Bonarius Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Geselecteerde huis-aan-huisverspreiding in Hilversum, Loosdrecht, Kortenhoef, ‘s-Graveland, Laren, Blaricum, Huizen, Weesp, Muiderberg, Bussum, Naarden en Vreeland, en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2019 Gooi- en Vechtstreek Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Gooi- en Vechtstreek Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Health & Wellness

18 Het mooiste haarwerk is ons vakmanschap 24 Het moet voor het kind een feestje zijn 26 De specialist voor figuurcorrectie in ‘t Gooi

Buitenleven

10 Toepassingen voor het tuinpad 12 Gooise matrasjes en meer (pikant) lekkers uit het Gooi 20 Het ‘nieuwe varen’ met de Qrafter loungeboot

Interviews

06 Interview met Marike Jager 44 Interview met Willem van Kooten

Column

15 Is beleggen iets voor iedereen? 31 Love to shop 50 Ben jij je eigen visitekaartje?

40 Auto

16 Match the car...

Culinair

34 Zomerse recepten met bessen

Reizen

40 Afrika - overal anders, altijd bijzonder

Huis & Interieur

33 Isoleren met thermoskussens meest milieuvriendelijk

Overig

05 Voorwoord 32 Puzzel&Win 38 An Inspirational Summer

Meer informatie vindt u op onze website: www.gooienvechtstreekliving.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

ANDERE TECHNIEK, BETER ISOLEREND EFFECT

BEKEND VAN TV De TONZON aanpak is te zien geweest in het

Vloeren verliezen vrijwel alle warmte door uitstraling naar de krui-

tv-programma “Green Make Over” van

pruimte bodem en fundering. Andere soorten isolatie, zoals wol,

SBS 6. In deze afleveringen laat

purschuim en EPS (polystyreen) remmen wel de warmtestroom maar doen niets aan het uitstralende effect. Daardoor blijft 24 uur per dag

presentatrice Gwen Jansen en haar team op humoristische wijze zien wat je in één dag kan doen in en rond het huis. Tonzon

warmte aan de onderkant weglekken. Zes actieve oppervlakken van

vloerisolatie en andere slimme innovaties

het TONZON Thermoskussen reduceren de warmtestraling tot vrijwel

worden in deze afleveringen toegepast. De

nul. Het resultaat is een warmere vloer bij een lagere lucht-

programma’s zijn opnieuw te bekijken via uit-

temperatuur. Meer comfort met minder energieverbruik.

SCHONE DROGERE KRUIPRUIMTE

Het wonen boven een vochtig gat in de grond is niet prettig en zelfs soms ongezond. Door een onderdruk wordt constant vochtige lucht uit de kruipruimte de woning ingezogen. Dit vocht moet door ventilatie weer worden afgevoerd. Dit kost energie en daar willen we juist zo weinig mogelijk van ge-

zending gemist of volg na de zomervakantie de nieuwe afleveringen.

ONAFHANKELIJK ONDERZOEK WIJST UIT: ISOLEREN MET TONZON THERMOSKUSSENS MEEST MILIEUVRIENDELIJKE VLOERISOLATIE

zbruiken. TONZON Bodemfolie stopt de verdamping van vocht

Het isoleren van begane grondvloeren is

uit de bodem, rekent af met muffe geuren, remt het vrijkomen

een van de grootste energiebesparingsbron-

van schadelijk radongas en zorgt zo voor een schone, drogere

nen in de Nederlandse woningbouw. Het

kruipruimte. De Bodemfolie is volledig recyclebaar.

Nederlands Instituut voor Bouwbiologie en Ecologie (NIBE) heeft een milieuvergelijking gemaakt tussen de verschillende manieren om dit aan te pakken. De milieukosten blijken enorm van elkaar te verschillen. Het TONZON Thermoskussen legt met slechts € 0,09 milieukosten per m² de lat uitzonderlijk laag. Alleen producten met schaduwkosten lager dan € 0,25 per m² kunnen daardoor in aanmerking komen voor het DUBO-keur. Voor meer informatie kijk op:

www.tonzon.nl of bel 053 - 433 23 91

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

VOORWOORD

GOOI- EN VECHTSTREEK HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR DE GOOI- EN VECHTSTREEK

Jaargang 05 - editie 18 - JUNI 2019

LIVING

Column Is beleggen iets voor iedereen? Buitenleven Gooise matrasjes en meer (pikant) lekkers uit het Gooi Reizen Afrika - overal anders, altijd bijzonder

Beste lezer,

‘Interview met Willem van Kooten’

Met gepaste trots presenteren wij u de achttiende editie van Gooi- en Vechtstreek Living, speciaal gemaakt voor inwoners in deze regio.

il jij deze zomer ook genieten op het water? Lekker met vrienden een dagje genieten van de Loosdrechtse Plassen? Dan ben je bij Qrafter loungebootverhuur aan het juiste adres. Op deze innovatieve terrasboot kun je met maar liefst 15 mensen loungen, chillen op het zonnedek of pootjebaden achterop het zwemplateau. Dit alles onder het genot van een heerlijk drankje of een compleet verzorgde BBQ. Dit is het nieuwe varen en wij vinden dat jij dit moet ervaren!.

Wie een tuinpad aanlegt, heeft vele mogelijkheden. Moet het pad stevig en praktisch zijn? Of vooral zacht onder de voeten? Wil je dat het er mooi uitziet of vooral dat het weinig onderhoud vraagt? Janneke Sinot zet tien toepassingen voor het tuinpad op een rijtje. Tussen Amsterdam en Utrecht liggen prachtige dorpen in het groen, waar je veel bijzondere winkels met streekproducten en delicatessen kunt vinden. Ruud Slagmolen stapte op het zadel en ontdekte matrasjes en meer pikants in het Gooi.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Gooi- en Vechtstreek Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening NL13ABNA0609831275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Gooi- en Vechtstreek Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Gooi- en Vechtstreek Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Het Latijnse woord inspirare past naadloos bij het leven van deze grondlegger van Top 40 en zakenman, de 78-jarige Willem van Kooten. Arjan Klaver heeft een exclusief interview met deze woordkunstenaar die ooit op het gymnasium werd gelauwerd door zijn leraar Nederlands. Het is een ongelooflijk continent: Afrika. Adembenemende landschappen en een rijke dierenwereld staan er garant voor een onvergetelijke safari. Maar ook voor strandliefhebbers is het een geweldige bestemming. Mauritius en de Seychellen verleiden de reiziger met hun luxe. Rode duinen in Namibië, piramides in Egypte, gorilla’s in Rwanda – Afrika is overal anders, maar altijd bijzonder. Doe inspiratie op voor jouw volgende droomreis. Dit en nog veel meer treft u aan in deze zomereditie van Gooi- en Vechtstreek Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Gooi- en Vechtstreek Living

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

INTERVIEW

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Nico Brons

INTERVIEW

‘‘Ik ben erachter gekomen dat de teksten gewoon over mezelf gaan’ ‘The Red Album’ en ‘The Blue Album’ van The Beatles. Het zijn de bekendste verzamelalbums ooit. Velen zullen zo hun favoriete periode hebben, maar het valt niet te ontkennen dat de combinatie van beide albums een inspiratiebron is met een onbegrensde houdbaarheidsdatum. Ook voor singer-songwriter Marike Jager. “Beide albums waren een fijne entree toen ik elf jaar was.”

ager voelt zich duidelijk op haar gemak in haar studio aan huis dat ooit een meisjesschool was. Het is haar muzikale snoepwinkel die ondergebracht is in een leslokaal met ouderwets afmetingen. Het zonlicht dat via grote raampartijen naar binnen valt, beschijnt te midden van een heerlijk georganiseerde chaos onder meer een piano en legio gitaren. In vele opzichten is in deze ruimte veel gebeurd. Behalve de geboorte van twee van haar drie kinderen is hier een groot deel van het repertoire gecomponeerd. De kruitdampen voor de voeding van haar vijfde CD, die na de zomer verkrijgbaar is, lijken hier net opgetrokken te zijn. “Het is vijf jaar geleden dat The Silent Song verscheen”, steekt de geboren Amersfoortse van wal. “Daarna heeft vooral het moederschap voorrang gekregen. In 2018 heb ik de draad weer opgepakt met het schrijven van songs.” THE NEW SOUND IN YOUR FACE Van meet af aan wilde ze haar muzikale koers wijzigen. “Mijn laatste plaat ‘The Silent Song’

was heel akoestisch en intiem”, legt Jager uit. “Ik vond het heel intens om die plaat te spelen in theaters en kerkjes. Maar ik kreeg langzaam behoefte aan iets heel anders. Toen ik afgelopen zomer op een festival stond kreeg ik enorm de kriebels om weer lekker buiten te spelen. Ik vroeg me toen letterlijk af, naar welke band zou ik gaan kijken? Wat wil ik horen? Nou, dat ben ik vervolgens de muziek waar ik behoefte aan had, zelf gaan maken. Ik stapte over van akoestisch naar dansbare nummers. Het voelt voor mij als een debuut. De transitie heeft te maken met de energie die ik in de afgelopen jaren heb opgebouwd. Dat moest na drie zwangerschappen eruit. Bovendien had ik me voorgenomen om in de zomer van 2019 volop op te treden tijdens buitenfestivals. De single Another River is daar bijvoorbeeld uitstekend geschikt voor. En dat gaat dus gebeuren.” Op de MacBook activeert ze het nieuwe opzwepende en dansbaar geluid waarin snaren, synths en eigenhandig gebakken samples dwars door elkaar heen lopen. Denk aan Jack White, Beck of Talking Heads en niet in de laatste plaats aan

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

INTERVIEW het dansen op een zonovergoten festivalterrein. Prikkelend en uitdagend. Kortom, in your face, zoals ze dat zelf uitdrukt. Dat bleek wel in april toen Jager in Paradiso in Amsterdam, EKKO in Utrecht en Merleyn in Nijmegen haar publiek klaarstoomde met haar nieuwe sound. “Ik speel met een fantastische band met Martijn Bosman op drums, Erik Harbers op bas en Gijs Coolen op gitaar en synths.” Het resultaat is dat bijvoorbeeld de liveversie van Another River heftiger klinkt dan op de plaat. En dan te bedenken dat de allereerste versie van dit nummer, dat zij in 2013 schreef, veel overeenkomsten heeft met de gevoelige houtvuurmuziek van onder meer de Zweedse singer-songwriter José González. “Achter elk nummer schuilt een verhaal. Dat is ook met Another River het geval. Ik heb dit nummer gemaakt op een akoestische in een lemen tuinhuisje dat achter dit pand staat. Dat huisje heeft een geweldige galm. Dat nummer heb ik in de computer geladen. De klank inspireerde maar ik wist niet wat ik ermee aan moest. Mijn producer Paul Willemsen heeft wat strijkers aan de de sound toegevoegd en het tempo flink opgevoerd. Zo heeft dit nummer zich ontwikkeld. Dat geldt ook voor de teksten.. Ik merk dat ik me graag laat inspireren door mensen waarin iets net niet helemaal klopt. Noem het buitenbeentjes. Ik ben erachter gekomen dat de teksten gewoon over mezelf gaan.” UITGEDAAGD Zij heeft zelf het gevoel dat ze door haar onzekerheid behoort tot het grote leger der buitenbeentjes. Als jong meisje voelde zij zich aangetrokken tot podiumkunsten nadat ze met haar moeder in het theater De Lieve Vrouw in Amersfoort een balletvoorstelling had gezien. “Ik voelde bij mij energie opkomen toen ik dat zag”, bekent ze. “De energie durfde ik pas te tonen in mijn studententijd in Maastricht waar ik gezondheidswetenschappen studeerde. Mijn eerste optreden was in Kumulus, een open podium voor studenten. Voor mijn gevoel had ik in de aanloop naar het optreden zeker een week niet gegeten van de spanning. Ik stond 15 minuten op de planken. Ik zong onder meer Lizzy. Dit is mijn eerste liedje dat ik ooit tijdens een vakantie in Zuid-Afrika scheef. Ik heb ook dit nummer vanuit mijn hart geschreven en mijn stem zong het. Dankzij de complimenten die ik kreeg, leefde ik een week lang in een roes. Later heb ik nog een paar keer in Kumulus opgetreden. Ik denk dan vaak terug aan mijn debuut en de onzekerheid die daarna langzaam verdampte. Langzaam, want ik ben eigenlijk nog best wel een beetje onzeker.” Nadat Jager in 2003 de Grote Prijs van Nederland won in de categorie singer-songwriter, verscheen in de zomer van 2006 haar eerste album: The Beauty Around, dat bekroond werd met een Essent Award. De grote kracht van haar songs is de mix van de soms complexe maar daardoor verrassende structuren die zij als kind oppikte tijdens de eindeloze draaibeurten van ‘The Red Album’ en ‘The Blue Album’ van The Beatles. “Een liedje is een couplet, couplet refrein, instrumentaal, refrein klaar. Ik ben grootgebracht met het experimentele van een liedje. Als ik daarna een verhaal zing dan wil ik het niet zo snel onderbreken met een refrein. Zo bedachten The Beatles nieuwe structuren. Dat geldt ook voor artiesten als Jack White, 8

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Beck en ga zo maar door. Voor mijn nieuwe album heb ik me uitgedaagd. Het is uptempo. Het maken ervan is een stuk lastiger. Natuurlijk ben ik in bepaalde nummers vastgelopen. Dan is er maar een remedie: even sporten. Het heeft geholpen. Luister maar. We gaan in de zomer veel toeren. We staan op verschillende festivals en dan komt in september

de nieuwe plaat uit. Daarna gaan we een grotere tour doen. Ook dan zullen we merken dat de songs zich continu ontwikkelen. Na een jaartje op het podium kan de klankkleur totaal anders zijn. De aanloop naar de festivals beschouwen we dus maar gewoon als een soort opwarmertje voor een mooi jaar. We gaan knallen.”

BUITENLEVEN

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: iStockphoto

Toepassingen voor het tuinpad Wie een tuinpad aanlegt, heeft vele mogelijkheden. Moet het pad stevig en praktisch zijn? Of vooral zacht onder de voeten? Wil je dat het er mooi uitziet of vooral dat het weinig onderhoud vraagt? Tien toepassingen voor het tuinpad op een rijtje. 1. GRIND Grind is verkrijgbaar in de meest uiteenlopende soorten, kleuren en maten. Voor een tuinpad van grind is een vlakke ondergrond nodig, bijvoorbeeld van zand. Grindplaten houden de steentjes op hun plaats. Zo voorkom je dat ze in de borders of grasmaaier terechtkomen. Een laag grind van 4 tot 5 centimeter is voldoende voor de meeste tuinpaden. Ideale kiezelmaat: 8 tot 16 millimeter. Voor paden die zwaarder belast worden, bijvoorbeeld een oprit, moet 10

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

eerst een fundering aangelegd worden. De vorming van onkruid is te voorkomen met worteldoek en regelmatig harken. 2. RUBBERSNIPPERS Een alternatief voor houtsnippers zijn rubbersnippers, die gemaakt zijn van gerecyclede autobanden. Snippers van rubber zijn wat zwaarder dan die van hout en vergaan niet. Rubbersnippers van goede kwaliteit behouden bovendien hun kleur. De beste ondergrond is tuinaarde met een

laagje worteldoek. Omdat de snippers zelf waterdoorlatend zijn, hoef je niet bang te zijn voor plassen op je tuinpad. 3. KERAMISCHE TEGELS Wil je mee in de tuintrend van grote formaten en houd je van strak en afgelijnd? Dan zijn keramische tegels een goede optie. Ze zijn gemaakt van fijne klei of kleipasta, die onder hoge druk geperst of gewalst en daarna gebakken is. In kleuren en afmetingen is er volop keuze. Ook handig: keramische tegels kunnen op maat worden gemaakt. Het

BUITENLEVEN

TIPS VOOR HET TUINPAD • Denk voordat je het pad aanlegt goed na over het ontwerp. Je kunt er fraaie visuele effecten mee creëren. Ga je bijvoorbeeld voor recht of juist voor een slingerend pad? Een tuinpad kan ook dynamiek en sfeer brengen in je tuin. Geef het dus de aandacht die het verdient. • Kies je voor bestrating? Boord die dan af met een opsluitband of palissade. Ook een plantenbak of bloembed kan als begrenzing dienen. • Mix & match. Overweeg eens om verschillende materialen met elkaar te combineren. Altijd goed voor een levendig effect. • Zijn er niveauverschillen in je tuin? Maak hier dan gebruik van. Bijvoorbeeld door een of meer trapjes aan te leggen. • Ga niet alleen voor mooi, maar ook voor praktisch. In een pad dat twee terrassen met elkaar verbindt, wil je niet te veel kronkels. Ben je bang voor inbrekers, ga dan voor knarsend grind. • Verlicht je pad mooi. Zo ga je voor veiligheid en geniet je extra van je tuin.

materiaal is behoorlijk slijtvast (dus goed bestand tegen het Nederlandse weer) en vraagt weinig onderhoud. Om beschadiging te voorkomen, is het belangrijk dat de tegels 3 millimeter uit elkaar liggen. De tussenruimte vul je op met speciaal voegmiddel, dat ook onkruidvorming tegengaat. Mogelijke nadelen van keramische tegels: ze zijn alleen geschikt voor een draagkrachtige, waterdoorlatende ondergrond en het leggen ervan is werk voor de specialist. 4. BETONKLINKERS Betonklinkers zijn een prima optie voor wie de voorkeur geeft aan net en strak. Ook hier weer volop keuze in kleuren. Na het leggen moeten de betonklinkers afgetrild worden met een trilmachine (te huur bij bouwmarkt of verhuurbedrijf). Voor dunne, breekbare stenen zijn er speciale trillers met rubberen mat. Na het leggen moeten de klinkers met brekerzand (korrelgrootte 0 tot 4 millimeter) worden ingeveegd. Nadeel van beton: vergeleken met natuursteen ziet het er veel minder natuurlijk uit en het slijt na verloop van tijd. 5. HOUTSNIPPERS Wie houdt van een natuurlijke uitstraling en een zachte ondergrond kan kiezen voor houtsnippers. Een tuinpad met houtsnippers is een relatief goedkope optie en bovendien snel en eenvoudig aan te leggen. Nadeel

is dat het hout na verloop van tijd verteert, waardoor regelmatig bijvullen noodzakelijk is. 6. BOOMSCHORS Een tuinpad van kleine stukjes boomschors is nog zachter aan je voeten dan een pad van houtsnippers. Nadeel van boomschors is dat het makkelijk wegwaait en elke paar jaar moet worden aangevuld. Wie kiest voor worteldoek – vastzetten met pinnen is verstandig – voorkomt onkruidvorming. Voordeel is ook dat de schors zich zo niet mengt met het zand eronder. 7. STAPSTENEN VAN NATUURSTEEN Stapstenen, ook wel flagstones genoemd, geven de tuin een speels effect. Veelgebruikt zijn natuurstenen tegels met een grillige vorm. Ze zijn over het algemeen gemaakt van Indische zandsteen en verkrijgbaar in verschillende kleuren. Het aanleggen van stapstenen is weinig werk. Ze kunnen rechtstreeks op het zand gelegd worden, eventueel na het uitsnijden van een stukje gras. Nadeel: flagstones zijn minder handig voor de grasmaaier en voor kinderfietsen met kleine wieltjes. 8. REPLICASTENEN Ga je voor weinig onderhoud en een lange levensduur? Dan zijn ook replicastenen een interessante optie. Of je nu een rustieke of meer moderne tuin hebt, er is altijd een

soort die past bij jouw wensen. Van een hedendaagse betontegel tot een klassieke imitatiekei. En van een stapsteen of kleiklinker tot een houtimitatie. Voordelen: de stenen zijn slijt- en maatvast en verkrijgbaar in een veelheid aan formaten en uitvoeringen. Nadeel: het blijft natuurlijk imitatie… 9. SCHELPENMIX Een schelpenmix wordt vooral gebruikt voor de sier. Schelpen breken namelijk makkelijk en zijn vrij scherp. Een tuinpad van schelpen loopt dan ook minder aangenaam dan een pad van betonklinkers of houtsnippers. Het aanleggen is vergelijkbaar met een tuinpad van grind. 10. KINDERKOPJES Deze ronde keistenen zijn verkrijgbaar in allerlei kleuren. Ze zijn duurzaam en decoratief, maar niet goedkoop. Het aanleggen van een tuinpad met kinderkopjes is een vak apart en bovendien een arbeidsintensieve klus. Elke steen moet met de hand ingeklopt worden in een speciaal daarvoor gemaakt zandbed. Ook het invoegen met voegmortel is een specialistisch werkje: iedere soort vraagt om een andere aanpak. Een vakman of -vrouw inschakelen is dan ook raadzaam. Afboorden van het pad kan met hardstenen trottoirbanden.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

BUITENLEVEN

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

Gooise matrasjes…

en meer [pikant] lekkers uit het Gooi Tussen Amsterdam en Utrecht liggen prachtige dorpen in het groen, waar je veel bijzondere winkels met streekproducten en delicatessen kunt vinden. Stap er op het zadel en ontdek matrasjes en meer.

uim vijftig jaar geleden stonden – of misschien zaten ze wel – de lezers van het maandblad Podium met hun ogen te knipperen toen zij een bijdrage van journalist Jan Vrijman lazen. ‘Het is niet te geloven: alles zuipt en naait. Heel het Gooi is één groot matras, en de mooie Gooise hemel lijkt wel het plafond van een derderangshotel.’ Het was 1964. Vanwege de veronderstelde losbandigheid van de omroepwereld kreeg de streek zo de bijnaam ‘het Gooise matras’. Inmiddels kijken we niet meer op van zulk nieuws. Maar smullen doen we nog steeds. Zeker van de 12

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

bonbons in matrasvorm die hun naam gaven aan chocoladewinkel De Gooise Matras [Kerkstraat 56, Hilversum]. Van de tachtig soorten bonbons zijn dit toch wel de meest opvallende. “Doet u mij maar een pondje van die kingsize bedden.” TIKKIE ONDEUGEND Net zo pikant als de chocolade matrasjes is de kaas voor mensen met een ‘rijke smaak’. De website van het product toont een stel koeien met zonnebril, parelketting en Burberry sjaal. Misschien een tikkie ondeugend, maar zeker een tikkie bijzonder.

De kaas Gooische Pikante won dan ook al twee keer goud voor de lekkerste oude kaas van Nederland. Naast Kaaskamer Hooi en Klomp [Eikbosserweg 17, Hilverum] biedt ook Lecker [Landstraat 31, Bussum] deze tikkie eigenwijze, pittige en ook romige regiokaas aan. “Smeuïg met een klein zoetje en een fantastische nasmaak”, vult de eigenaar aan. De kaas- & notenspeciaalzaak bevindt zich in ‘het Rijtje’, waar zo’n twaalf speciaalzaken zich als een rozenkrans aaneensluiten. Van wijnwinkel en groetenboer tot kapper en bakker. One stop shoppen dus! Zo verleidt naast Lecker bakker Kwakman [Huizerweg 136, Bussum] met z’n Bussumse bodem, een taartje gevuld met roomboter amandelspijs, gele room en een mousse van frambozen en bessen, afgemaakt met roze fondant. Ja, en die kunnen we niet laten liggen. Dus hup, in de fietstas. EERLIJK EN HEERLIJK Op weg naar Naarden wippen we even

BUITENLEVEN

ALVAST EVEN VOORPROEVEN? • gooisematrasjes.nl • lecker.nl • bakkerijkwakman.nl • gasterijstadzigt.nl • ruijsdael.nl • bakkerijkruijmer.nl • ijssalondehoop.nl • patisseriejane.nl • cafehetbontepaard.nl missen er een lekker Hollands speculaasje bij. Daarvoor doen we iets later Bakkerij Kruijmer aan [Hellingstraat 14, Huizen]. Zijn Huizermannetje maakt hij volgens een meer dan vijftig jaar oud recept. Bakkerij Kruijmer is overigens een van de weinig overgebleven echte speculaasbakkers in Huizen. En de Huizer Koek (ontbijtkoek) is er ook superlekker.

binnen bij Gasterij Stadzigt. Of beter gezegd de moestuin van de brasserie aan het Naardermeer. De boerderij van Natuurmonumenten heeft naast brasserie en zonnig terras ook de winkel Puur Genieten waar je producten kunt kopen, zo van het land. Eerlijk en heerlijk; biologisch en duurzaam hebben zich immers al lang geleden van het imago geitenwollen sok ontdaan en genieten steeds meer populariteit. Knoflook kost er één kwartje, een courgette twee en valappels mag je gratis meenemen, meldt een bord bij de ingang. STERRENKOEK EN BUBBELS Eenmaal binnen de vesting van Naarden stallen we de fiets bij de grote kerk in de Marktstraat. Hier opnieuw een filiaal van Bakkerij Kwakman [Marktstraat 18]. De stervormige vorm van de Naarder-Vesting met z’n robuuste stadsmuren inspireerde bakker Kwakman tot het maken van zijn prijswinnende Naarder Vesting Sterren. Buiten gekomen scheuren we meteen het pak open: even proeven. Maar voor we het weten, is het pak al half leeg. Al peuzelend

lopen we Galerie Warnars & Warnars binnen. In gedachten zien we heel het Gooi binnen staan, compleet met bubbels tijdens een nieuwe vernissage. “Ah, krachtig werk zeg.” AUTHENTIEK SPECULAAS Dat krachtige zit ook in de kruiken met Erfgooier streekelixer, een likeurtje met Gooise honing. Erfgooiers, de oorspronkelijke gebruikers van de Gooise akkers, hielden veel bijen. Met de zelfgemaakte honing konden zij hun inkomen aanvullen. Honing is dan ook de basis van dit regiodrankje. We vinden het tussen het speelgoed, de lectuur en het Oudhollands snoepgoed bij een soort Winkel van Sinkel: Ruijsdael op ’t Hoekje [Ruijsdaelplein 1, Naarden-Vesting]. Ook bij de naastgelegen wijnhandel Ruijsdael [Marktstraat 4]. Nog even een potje Gooische Champagnemosterd scoren en dan door. Huizen, Blaricum en Laren wachten nog. In Huizen ploffen we neer bij PorterHouse Huizen, met terras aan het water van het Nautisch Kwartier. De blikvangers van de wijk zijn de oude kalsteenovens die er met zorg zijn gerestaureerd. Ontspannen drinken we er een cappuccino. Maar we

‘Smeuïg met een klein zoetje en een fantastische nasmaak’

CELEBRITY’S SPOTTEN Ook de ijsjes van Caroline Kooij gaan erin als koek. Bij de vitrines van haar IJssalon De Hoop [Huizerweg 10, Blaricum] hoopt zich inmiddels een flinke rij op. Vast en zeker, omdat klanten met meer dan dertig smaken nauwelijks een keuze kunnen maken. Het bedrijf won eerder de titel ‘Beste IJssalon van Nederland’. Dat zegt al heel wat. Val je er niet voor het winnende Málaga ijs met Australische rozijnen, Marsala en rum, dan zeker toch wel voor de Coppa d’Amore met zes soorten vruchtenijs, vijf soorten vruchten, aardbeien- of kiwisaus én slagroom. Likkend stap je weer op de fiets. Naarmate we Laren naderen, stijgt het gehalte cabrio’s. Patisserie Jane [Zevenend 2f, Laren] verkoopt er brosse roomboterkoekjes: Gooise moppen. Nog meer zoetigheid vinden we bij Café Het Bonte Paard [Naarderstraat 1] – Larense dennenkoek bij de latte macchiato – en de Oud Hollandse poffertjeskraam De Haan [Brink 16]. Overigens is het terras van Het Bonte Paard ook de plek om celebrity’s te spotten. Onder meer deze bekende ontmoetingsplek voor hot shots uit de mediawereld inspireerde Linda de Mol tot de serie ‘Gooische Vrouwen’. Maar dat zou ook winkelstraat De Rijt kunnen zijn geweest. Met gemak scoren we er een classy hoedje. En daarmee gaan we dan weer op zoek naar het Gooische matras… eh pardon, de Gooise matrasjes. VEEL MEER LEKKERS Smaakt deze tocht naar meer? VVV Gooi & Vecht heeft een delicatessen- (33 km) en een streekgerechtenroute (27 km), beide gebundeld in een boekje (€ 3,50). Om zo nog meer Gooise lekkernijen te proeven, zoals het Huizer neutje, de Gooische truffelmayonaise, het Gooische drop en de Gooische glühwein. Ook te koop op: webshop.gooivecht.nl/?s=delicatessen VVV Gooi & Vecht Stationsplein 27, Hilversum T. 035-5446971 www.vvvgooivecht.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

RUIM 50% VERKOCHT

In de verkoop

21 unieke nieuwbouw woningen in het stadshart van Naarden Vesting

Stadsvilla

Penthouse / XL appartement

Unieke woningen met verkoopprijzen van € 289.000 tot € 1.450.000 ( v.o.n.) Parkeren doet u in de inpandige parkeergarage

Stadsvilla’s

Penthouses

XL appartementen

Vijf indrukwekkende stadsvilla’s

Vier luxe penthouses, variërend in

XL appartementen B2 & B3

met een eigen entree. Zeer ruime

grootte van ca. 109 m tot 199 m ,

beschikken over enorme

woningen van ca. 162 m2 tot 196 m2

met een prachtig uitzicht over de

woonoppervlaktes van

met allen een royale stadstuin.

Vesting en het achterland.

233 m2 en 236 m2.

*Turn-key zonder extra kosten: een exclusief afgebouwde XL appartement *B2 of *B3 of Penthouse *B4. U als toekomstige bewoner kunt uw interieur geheel naar eigen smaak en wensen realiseren.

Voor alle verkoopinformatie verwijzen wij u graag naar: www.hethartvannaarden.nl 14

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Is beleggen iets voor iedereen?

egelmatig krijg ik de vraag waarom u zou moeten beleggen en dan vervolgens waarom u als belegger beter af zou zijn als u het beheer van uw vermogen uit handen geeft in plaats van het zelf te beleggen. Een beheerder doet het altijd anders dan u het zelf zou doen. Het gaat er vooral om dat u zich goed moet voelen bij de keuzes die er voor u worden gemaakt en dat deze keuzes passen binnen uw financiële en persoonlijke randvoorwaarden. Emotioneel management Wat zijn dan zoal de voordelen van beheer? Nou, het eerste is dat er geen emotionele betrokkenheid is bij de eigen beleggingen. Emotie is de grootste vijand van iedere belegger. Dat geldt voor zowel angst als hebzucht. Overdracht aan een ander schakelt deze emotie uit en daarmee wordt het grootste gevaar voor miskleunen geëlimineerd. Voorbeelden van missers zijn dat u als belegger geen verlies durft te nemen of verliefd wordt op een aandeel waardoor u geen winst neemt. Professional Een ander voordeel is dat de deskundigheid en professionaliteit van een ander wordt ingehuurd. Van een professionele partij mag u verwachten dat deze z’n beleggingsbeslissingen op fundamentele gronden neemt, dichter bij het vuur zit en niet (te) lang in de verkeerde aandelen blijft zitten. Ook kunt u door overdracht van het beheer van uw portefeuille uw tijd aan andere zaken besteden. Een beheerder kost weliswaar geld, maar u hoeft niet langer te betalen voor abonnementen om zelf onderzoek te doen bijvoorbeeld.

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Partnerkeuze Hoe weet u welke vermogensbeheerder voor u de juiste is? In eerste instantie kunt u voor u begint een vermogensbeheerder selecteren op beleggingsfilosofie en beleggingsbeleid. Kijk daarom of een partij transparant is wat betreft de beleggingen en de kosten. Krijgt u maatwerk en persoonlijke begeleiding en worden de verwachtingen op een goede manier gemanaged? Vaak zijn overigens de intenties van een potentiële cliënt evenmin helemaal in te schatten. Wat verwacht iemand van een vermogensbeheerder en zijn die verwachtingen reëel? Passen ze überhaupt bij de financiële draagkracht van iemand? Pas na een tijdje zal echt duidelijk worden of de beheerder waarmaakt wat hij vooraf zei en van plan was te doen. Dat is helaas de onzekerheid van iedere belegger die begint bij een (nieuwe) beheerder. Alles valt of staat met (wederzijds) vertrouwen. Bruidsschat Helaas kan niet iedereen de keuze voor persoonlijk vermogensbeheer maken, al verschilt het instapbedrag per aanbieder. Het is vooral afhankelijk van de manier van beleggen. Wordt er in individuele titels belegd of juist in beleggingsfondsen of trackers? Er worden vaak instapbedragen van 50.000 of 100.000 euro gehanteerd. Beheerders die in een wat hoger segment opereren kunnen instapminima hanteren van 250.000 of 500.000 euro, maar ook hogere instapminima komen voor. In feite geeft een beheerder met deze entreebedragen aan welk segment hij wil bedienen. Vervolgens is in principe alles mogelijk. Waar wel en waar niet in belegd zal worden, wordt onderling afgesproken en vastgelegd in de beheerovereenkomst. Beste koop Het beleggingsrisico, zowel het specifieke (bedrijfs)risico als het marktrisico wordt beperkt door een gedegen assetallocatie. Spreiding is tenslotte de enige free lunch in de beleggingsindustrie. Spreiding wordt echter op verschillende fronten doorgevoerd: assets (aandelen, obligaties, cash), sectoren en valuta, maar ook wat betreft de verdeling tussen de verschillende beleggingscategorieën. Zodoende wordt de correlatie met de brede markt behoorlijk gereduceerd. Gezien de huidige lage rentestand en het feit dat (bedrijfs)obligaties lage effectieve rendementen opleveren moeten beleggers zich misschien met wat minder rendement tevreden stellen. Kijk, dat is nou nog eens verwachtingsmanagement. GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

AUTO

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Arjan Klaver, VOLVO Nederland

Match the car... In elke editie laat Gooi- en Vechtstreek Living in samenwerking met Nederlandse auto-importeurs een ondernemer, maatschappelijk betrokkene of politicus uit de stad en haar regio kennismaken met een populaire auto. Deze keer nam makelaar Rick van Trigt plaats achter het stuur. FEELING GOOD Als de Braziliaanse designer Kleber Silva een stuk klei in zijn handen heeft om een nieuwe auto te kneden, dan is het creatief eindproduct coûte que coûte spetterend met onmiskenbare masculine trekjes. Zo heeft hij ooit het koetswerk van de BMW Z4 gekneed en de Alfa Romeo Stelvio. Niet eens zo lang geleden heeft hij zijn portfolio uitgebreid met de Volvo S60 waarmee Volvo de concurrentie aangaat met de Audi A4, BMW 3-serie en de Mercedes C-Klasse. Allemaal toppers bij de gezinsberlines. Een uitdaging die nochtans helemaal niet utopisch is, temeer daar de nieuwkomer, wiens sportieve lijn de jongeren 16

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

wil aanspreken, alle nodige ingrediënten heeft om snel een plaats onder de zon te veroveren. Maar als echte stuurlieden behoefte hebben aan superieure rijeigenschappen, dan worden ze bediend met de Volvo S60 T5 Intro Edition. In het volumemodel is onder de welgevormde motorkap een krachtbron gelepeld die na het opheffen van de ophokplicht liefst 250 raspaarden aan de aandrijfas aflevert. Als na het plotseling intrappen van het gaspedaal de trompetten aan de achterzijde het geluid van de naderende apocalypse uitademen, dan versnelt de hartslag van de menner terwijl de blikken van de passanten verschikken. Dit is wat de traktatie van Kleber Silva veroorzaakt

tijdens de kennismakingsrit met menner Rick van Trigt achter het stuur. „Het is een sportief ogende auto, wiens uiterlijk evenwicht, beweging en emotie uitstraalt, zonder de opperheilige waarden, die Volvo zo nauw aan het hart liggen, te negeren.” UITGEBALANCEERD Deze poëtische uitspraak rolt over de lippen van de makelaar wanneer hij een rondje maakt om de Volvo S60 T5 Intro Edition die pal voor de ingang van Volvo Buitenweg, nader onder de loep te nemen. Deze vestiging in Naarden is ondergebracht in een stuk fraai industrieel erfgoed: De Tinfabriek. Dit is

AUTO

het paradepaardje van de Buitenweg Groep die uit drie vestigingen bestaat. Zorgen voor een duurzame, inspirerende omgeving waar klanten, relaties en medewerkers graag willen zijn, om samen te werken en elkaar business te laten excelleren. “De strakke lijnen, robuuste schouders en uitgebalanceerde rijeigenschappen maken deze sedan erg sportief”, aldus Van Trigt. “Ook de frontpartij en de achterzijde met zijn markante achterlichtunits zijn fraai vormgegeven. Ik houd daar wel van. En als ik zo naar het interieur kijk is de gelijkenis met de S80 opvallend.” Voorts neemt de makelaar plaats achter het stuurwiel. Wat hem direct opvalt is dat de zit enigszins diep is. “Het is even wennen. Ik rijd dagelijks in een XC90 waarin ik uiteraard een stuk hoger zit. Maar dit is zeker niet verkeerd. Ook de afwerking van de comfortabele stoelen met al dat prachtige leer is top. Als ik zo achter het stuur zit dan draagt de gehele Scandinavische uitstraling van het interieur bij aan een gevoel van veiligheid en robuustheid. Vergeleken met mijn auto is het beeldscherm van het infotainmentsysteem van deze sportieve auto iets kleiner. Ik heb me laten vertellen dat dit systeem door Google is ontwikkeld. Duizenden apps uit de Play Store van Google zijn straks beschikbaar.”

te laten tollen. Aan het stuur van de S60 T5 Geartronic – vijftraps automaat met mogelijkheid met de hand te schakelen – is het rijplezier bij de makelaar totaal. “Met zijn uiterst gezond rijgedrag, zelfs als je er de zweep oplegt, laat hij zich stukken gemakkelijker rijden dan zijn voorgangers 850 T5 en S70 T5”, aldus Van Trigt die tevreden stuurt op het gladde asfalt van de A1. “Deze sportieveling rijdt heerlijk strak, direct en dynamisch. Opvallend is ook dat het motorgeluid en het windgeruis nauwelijks doorklinkt in het interieur. Oneffenheden worden goed verwerkt, hij is koersvast, je voelt dat je met een sportieve uitvoering van de S60 op pad bent. Voor het makelen is dit natuurlijk een heerlijke auto. Kijk, we zijn een modern NVM-makelaarskantoor in Huizen en Laren met een frisse visie op de makelaardij. Wij nemen voor de klant nog echt de tijd en brengen de kansen helder in kaart om zo de perfecte match te vinden tussen de klantwensen en de mogelijkheden voor de verkoop- en aankoop van de betreffende woning. Of ik nu een huis koop of verkoop , het is en blijft een spannende, emotionele gebeurtenis. Net als de aanschaf van een auto. Deze Volvo S60 T5 Intro Edition staat vanaf ongeveer een halve ton op de prijslijst. Dat is deze sportieve auto meer dan waard.”

HEERLIJK STRAK Van Trigt vindt het de hoogste tijd om de paardenkrachten in het vooronder rond

WAARMAKEN Langzamerhand komen we in de laatste fase van de kennismakingsrit. Voor het

representatieve pand van Buitenweg Naarden stapt deze autoliefhebber pur sang uit en loopt nog even om de testwagen heen.„Veiligheid en de verantwoordelijkheid hebben om begeerlijke auto’s maken. Een feeling goodgevoel, zoals Nina Simone dat ooit zong. Dat ervaar ik al jaren als autoconsument die jaren geleden de kwaliteiten van dit Zweedse merk heeft ontdekt. Ik heb de indruk dat andere merken op dit gebied vooralsnog veel beloven maar niet veel waarmaken.”

MEER WETEN OVER DEZE AUTO? VOLVO Buitenweg Baarn Baarnschedijk 3, Baarn T. 035-5417547 VOLVO Buitenweg Hilversum Oscar Romerolaan 1, Hilversum T. 035-6234570 VOLVO Buitenweg Naarden Amsterdamsestraatweg 5, Naarden T. 035-6948807 www.buitenweg.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Nico Brons

Het mooiste haarwerk is ons vakmanschap Aarzel niet lang en stap over de drempel. Hair Consultancy in Bussum heeft de expertise en vakmanschap om de klant op alle vlakken te helpen met een passend haarwerk van echt Europees haar. Alle haarwerken worden in een eigen atelier gemaakt zodat de textuur, kleur en dichtheid overeenkomt met het oorspronkelijke kapsel. Uiteraard kunt u maatgesneden nazorg verwachten. 18

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HEALTH & WELLNESS

“

We streven ernaar om u er zo goed mogelijk uit te laten zien met een haarwerk wat goed bij u past.”, aldus José die al meer dan 28 jaar met veel plezier werkzaam is bij Hair Consultancy. Zij behoort tot een team van professionals dat in het kloppend hart van Hair Consultancy werkzaam is: het atelier. En dat is tevens het unieke van dit bedrijf. Vanaf het eerste oriënterende telefoontje tot en met een de finishing touch van elk haarwerk, is het team plus het management van dit bedrijf betrokken. “We zetten ons vakmanschap graag in om een hoge kwaliteit natuurlijk en passend haarwerk af te leveren”, vervolgt José. “Wat ik fijn vind in dit vak is de waardering en dankbaarheid van de klanten waarmee je een vertrouwensband opbouwt tijdens de periode waarin wij het haar werk maken. Wij weten wat het is om haarverlies te hebben. Ongeacht de leeftijdscategorie kan dat bij mannen en vrouwen voor komen. Kaal worden veroorzaakt in de meeste gevallen onzekerheden. Juist dan is goede vakkundige begeleiding en oprechte informatieverstrekking erg belangrijk om de juiste keuze te kunnen maken uit de diverse mogelijkheden die we de klant bieden. Samen bespreken we tijdens het eerste vrijblijvend gesprek wat de klant wenst. Daar staat altijd een kwalitatief goede en – minstens zo belangrijk – passende oplossing tegenover. Natuurlijk krijgt de klant in de oriëntatiefase veel informatie die hij of zij eerst thuis moet verwerken. Begrijpelijk.” MONTUUR De keuzes tussen de verschillende soorten haarwerken zijn zeer groot. Op de eerste plaats zijn er factoren die meespelen om een juiste keuze te kunnen maken. Wie nog een deel van het haar heeft, wil daar graag aan vasthouden. Uiteraard is het dan verleidelijk om voor gedeeltelijk op maat gemaakt haarwerk te kiezen. De basis voor elk haarwerk is altijd de mal, ofwel de afdruk die van de schedel wordt gemaakt. Tegelijkertijd worden alle specificaties van het oorspronkelijke haar nauwkeurig opgeschreven, zoals de gebieden van dichtheid, haarkleur of high lights. Dat geldt natuurlijk ook voor de plaats van de scheiding, de grijze slagen en de mix van haarkleuren die iedereen in zijn oorspronkelijke haar heeft en heeft gehad. Voorts gaat het montuur, ofwel de basis voor het haarwerk plus alle bescheiden, inclusief de mal en het haar dat is geselecteerd naar het grootatelier waar zo’n 50 mensen werkzaam zijn die het haar op het montuur knopen. “Kijk, we kopen namelijk complete staarten in waarna we het haar uithekelen. Dat wil zeggen dat we de korte van de lange haren scheiden. We gebruiken namelijk uitsluitend de mooie lange haren voor een optimal resultaat.” SCHUBBEN Er is een verschil tussen het haarwerk van een man of vrouw. “Bij het haarwerk van een man, die een natuurlijke haargrens wil zien, maken we gebruik van een natural frontsystem waarbij de aanhechting nauwelijks zichtbaar is”, aldus Sady die net als José werkzaam is in het atelier. Het haarwerk van een vrouw vraagt nog een zekere nabewerkingsfase. “Vergeleken met andere aanbieders gebruiken we louter haar

met de natuurlijke schubben. Gezond haar bestaat uit schubben die dakpansgewijs over elkaar horen te liggen: het haar glanst dan mooi. Als de schubben beschadigd en geopend zijn dan is het haar dof, verliest het zijn soepelheid en breekt het dus sneller. De schubben kunnen ook aan elkaar haken zodat het klit. We hebben een special behandeling om het haar in een goede conditie te houden on beschadigingen aan de haarschubben die alle dezelfde kant op liggen te voorkomen. Deze behandeling bestaat uit het open van de schubben, verwijderen het vuil in de onderliggend lagen en tot slot sluiten we de schubben weer. Vanuit het bestaande haar dat op het montuur is aangebracht, brengen we aan de hand van het de specificaties kleurschakelingen, high- of lowlights, coup soleil of andere noodzakelijke details aan. Indien nodig zetten we een extra golving in voor zover het geselecteerde haar net dat accent niet heeft. Kortom, het haarwerk komt nauwgezet overeen met het originele kapsel en de wens van de klant. Ten slotte hekelen we het haar zodat alle haardelen even lang zijn waarna gaan we het haarstuk wassen, föhnen en in model knippen. Uiteraard geven we de klant advies mee hoe hij of zij het beste met het haarwerk kan omgaan om de houdbaarheid ervan zo lang mogelijk te garanderen. Wij kunnen het haarwerk en hoofdhuid periodiek reinigen en, indien gewenst, onderhouden.” Dankzij de naamsbekendheid en de hoge serviceen kwaliteitsgraad weten veel cliënten uit Nederland maar ook uit het buitenland het gerenommeerd Hair Consultancy te vinden. Haarwerkspecialisten die elke dag gedreven zijn door vakmanschap.

berust op onze company values, kwaliteit, professionaliteit, ontzorgen, transparantie en betrouwbaarheid. Om de laatste waarde gelijk te accentueren is Hair Consultancy aangesloten bij de SEMH. Dit is een zelfstandige en onafhankelijke organisatie die kwaliteitserkenningen afgeeft aan aanbieders van medische zorg, zoals leveranciers van hulpmiddelenzorg. Alleen zorgaanbieders die – na strenge toetsing – hebben aangetoond aan de hoge kwaliteitseisen van de SEMH te voldoen, en te werken volgens de zorgvuldig vastgestelde kwaliteitsprocedures, krijgen deze erkenning. Daar komt bij dat de praktijk ook is aangesloten bij de Haarwerk Specialist Brancheorganisatie Nederland (HSBN). Dit is de brancheorganisatie voor de echte haarwerkspecialist. Hier is een grote behoefte aan onder de haarwerkspecialisten die gedreven worden door vakmanschap en zich daarmee willen onderscheiden. Jaarlijks toont de organisatie via audits aan dat zij aan de vastgestelde verwachtingen en strenge eisen voldoet. Hair Consultancy Bussum Lindelaan 2, Bussum T. 035-6930442 www.hairconsultancy.nl

KWALITEITSPROCEDURES Hair Consultancy is specialist op het gebied van haarwerken voor mannen en vrouwen. Dankzij het gebruik van de allernieuwste technieken hebben de specialisten passende oplossingen om aan alle haarwensen te voldoen. Daar komt bij dat het dagelijks werk binnen de praktijk GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

BUITENLEVEN

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Maybelline Koense, Elke Smit

Het â&#x20AC;&#x2DC;Nieuwe Varenâ&#x20AC;&#x2122; met de Qrafter loungeboot

Wil jij deze zomer ook genieten op het water? Lekker met vrienden een dagje genieten van de Zevenhuizerplas of de Loosdrechtse Plassen? Dan ben je bij Qrafter loungebootverhuur aan het juiste adres. Op deze innovatieve terrasboot kun je met maar liefst 15 mensen loungen, chillen op het zonnedek of pootjebaden achterop het zwemplateau. Dit alles onder het genot van een heerlijk drankje of een compleet verzorgde BBQ. Dit is het nieuwe varen en wij vinden dat jij dit moet ervaren!

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

BUITENLEVEN

9 GOEDE REDENEN OM TE KIEZEN VOOR EEN QRAFTER 1. Maximaal 15 personen 2. € 35 tot € 60 per uur 3. Kosteloos annuleren en goed-weer garantie 4. Geen vaarbewijs nodig 5. Geruisloos varen, 100% elektrisch 6. Online reserveren en betalen 7. Ideaal voor gezin, groep of zakelijk gezelschap 8. Stabiele, ruime loungeboot 9. Heerlijke arrangementen

ijdens een fietstocht op een zonnige dag langs de Loosdrechtse Plassen wordt mijn aandacht getrokken door een opvallend vaartuig met een grote groep vrolijke mensen aan boord. Op het eerste gezicht lijkt het vaartuig op een landingsvaartuig van de marine, maar dan veel stiller en luxueuzer uitgevoerd. Mijn oog volgt geïnteresseerd de richting waarin deze fluisterboot vaart en ik concludeer al snel dat de eindbestemming waarschijnlijk Jachthaven Piet Hein is. Ik stap weer op mijn fiets en besluit om naar et hotel te rijden om deze bijzondere boot nader te bekijken. Omdat ik als redacteur van Gooi- en Vechtstreek Living altijd op zoek ben naar interessant en bijzondere onderwerpen heb ik de stoute schoenen aangetrokken en een afspraak met de eigenaar van Qrafter loungebootverhuur gemaakt. PROEFVAART Het is vrijdagmiddag en de zon staat hoog aan de hemel als ik wederom naar Jachthaven Piet Hein in Loosdrecht ga om samen met Tim Six, initiatiefnemer van Qrafter, een proefvaart te maken. Als ik aankom staat Tim al te wachten bij de boot. Ik stap aan boord en even later gaan de trossen los en varen we praktisch geluidloos de Loosdrechtse Plassen op. Tim vertelt ons enthousiast over de Qrafter loungeboot die een nieuwe dimensie aan een boottocht moet geven. Terwijl we flink wat bekijks hebben van mensen op andere vaartuigen en mensen die vanaf de waterkant naar ons wijzen, vertelt Tim over het ontstaan van Qrafter. ONTSTAAN VAN QRAFTER Tim gaat al jaren graag uit varen en kwam daarbij op het idee om een nieuw type terrasboot te ontwikkelen als tegenhanger van de sloep waar je vaak maar met een paar mensen mee kunt varen. Bovendien stoorde hij zich mateloos aan de ondoorzichtige en lastige processen rondom het huren van een vaartuig. “In eerste instantie probeerde ik

wat met steigerplanken in elkaar te zetten, maar het bleek al snel dat dit praktisch niet haalbaar was. Ik ben toen bij toeval tegen een innovatieve productiemethode met een polyesteropbouw op een catamaran-onderschip aangelopen. Samen met de ontwerper hebben we vervolgens de Qrafter ontworpen.” Het resultaat was een uniek vaartuig met een slim verhuurplatform waar je in enkele eenvoudige stappen kunt bepalen wanneer je wilt varen. Het nieuwe varen, dat is waar Qrafter volgens Tim voor staat. LUXE LOUNGEBOOT Tim schuift weg achter de stuurconsole en maakt plaats voor mij. Het nieuwe varen waar Tim eerder al naar refereerde is goed zichtbaar in de Qrafter loungeboot. Een Qrafter is namelijk een uniek vaartuig. Hij lijkt een beetje op een terrasje op het water met praktische afmetingen. Heel wat anders dan een traditionele boot zoals een sloep of vlet. Je hebt bovendien geen vaarbewijs nodig. Tijdens de proefvaart merk ik dat de vaareigenschappen van de Qrafter erg goed zijn. De boot is niet alleen licht maar ook wendbaar en door de catamaran-constructie is de boot zeer stabiel. Zeeziek worden is daarom erg lastig op de Qrafter, zelfs voor mij. De boot is zeer praktisch ingericht en ideaal voor zowel een kleine als een grote groep. De Qrafter biedt plaats aan maximaal 15 personen, beschikt over een geluidssysteem, een schaduwdoek, een zonnedek, een zwemtrap en zelfs een toilet. Eind juni komt er bovendien een nieuw model Qrafter uit (Qruiser). Deze is geschikt voor groepen tot maximaal tien personen.

luxe koelbox bij”, legt Tim ons uit. Hierdoor is de Qrafter ideaal voor gezinnen, groepen en zakelijk gezelschappen. TWEE LOCATIES De Qrafter is momenteel op twee locaties in Nederland te huren van april tot en met september. Op de Loosdrechtse Plassen, waar ik mijn proefvaart heb gemaakt en op de Zevenhuizerplas. volgens Tim zullen er de komende jaren nog meer locaties bijkomen waar je kunt ‘qrafteren’. Het huren van een Qrafter is doodeenvoudig. Via de website www.qrafter.nl kies je een datum, tijdvak, een locatie en optioneel een arrangement. Een kind kan de was doen. Niets staat jou nog in de weg om een onvergetelijke dag op het water te beleven. Ik ga zelf zeker nog een keer een ‘echte’ tocht maken met deze fantastische loungeboot.

WWW.QRAFTER.NL

ARRANGEMENTEN “Om je ervaring op de Qrafter helemaal af te maken, stellen wij samen met de locaties heerlijke arrangementen samen die jij tijdens het reserveren bij kunt bestellen. Denk hierbij aan een BBQ-pakket, wijn-arrangement of een speciaalbier-pakket. In combinatie met de arrangementen krijg je er een BBQ en een GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

RUIJTERSWEIDE II Zuidpolder-Eemnes

NU IN VERKOOP! Aan de rand van Eemnes ligt het woongebied Zuidpolder. In deze groene en waterrijke omgeving wordt de tweede fase van Ruijtersweide ontwikkeld. Van beneden-, bovenwoning tot vrijstaande villa, 39 woningen met een landelijke en eigentijdse architectuur. Verkoopprijzen vanaf € 199.000,- v.o.n. tot € 725.000,- v.o.n.

VAN DER WAAĲ MAKELAARS EN RENTMEESTERS

035 - 539 44 70

V O OR M E E R I N F O : B E L DE M A K E L A A R OF G A NA A R W W W. RU Ĳ T E R S W E I DE . N L

DE NIEUWE LEXUS UX HYBRID Nu bij Lexus Amersfoort, uw dealer voor ‘t Gooi: de geheel nieuwe UX 250h. Ontdek tijdens een proefrit hoe deze nieuwe hybride crossover dynamische rijeigenschappen en riante ruimte voor passagiers, combineert met een zuinige hybride aandrijving. Hierdoor rijdt u in de nieuwe UX tot wel 50% elektrisch zonder te stekkeren*. Deze nieuwe hybride crossover is verkrijgbaar vanaf € 44.495,- of lease vanaf € 499,- p/mnd en wordt geleverd inclusief 5 jaar garantie en Red Carpet Treatment. Kom bij ons langs in de showroom en ontdek het zelf tijdens een proefrit.

* Het daadwerkelijke te halen percentage is afhankelijk van de gebruiksomstandigheden, voertuigconfiguratie, acculeeftijd en -conditie, rijstijl en de gebruiks-, omgevings- en klimaatomstandigheden. Prijs inclusief BPM, BTW en kosten rijklaar maken. Prijswijzigingen en typefouten voorbehouden. Vraag uw Lexus-dealer naar de voorwaarden.

LEXUS AMERSFOORT

Ruimtevaart 4, 3824 MX Amersfoort, Tel.: 033-4220960 lexus-amersfoort.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Nico Brons, Joke Schut

â&#x20AC;&#x2DC;Het moet voor het kind een feestje zijnâ&#x20AC;&#x2122;

Een mooie stoel, een grote lamp en een persoon in een witte jas die even in je mond alle tanden telt die zijn doorgekomen... Misschien hoef je niet eens op schoot van je ouders te zitten maar mag je direct op de stoel zitten om alles zelf te ontdekken met als beloning een muntje voor de stuiterbalautomaat of een voetbal. Kortom, dit is voor het jonge kind de prelude van het bezoek aan Tandheelkundig Centrum Kerkelanden.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HEALTH & WELLNESS

“

Het moet voor het kind een feestje zijn”, vertelt Remco Scheringa, tandarts en eigenaar van Tandheelkundig Centrum Kerkelanden in de representatieve ontvangstruimte. Sinds de praktijk is geopend maakten heel wat jonge kinderen hun debuut in deze praktijk die opvallend genoeg geen klinische uitstraling. “Ook wij realiseren ons dat een juiste uitstraling van de praktijk van invloed is van de eerste nog jonge en nieuwsgierige blik van een jong kind. Kinderen kunnen vanaf twee jaar al meekomen met de familiecontroles. Dan gaan we net als bij hun ouders de tanden en kiezen ‘tellen’. Uiteraard letten we tegelijk op de wijze waarop wordt gepoetst, kijken naar de doorbraak van tanden en kiezen en uiteraard controleren we of er gaatjes zijn. In dit proces is de rol van de ouders belangrijk. De angst voor een tandarts valt of staat met hoe de ouders daarmee omgaan. Wanneer de ouders opzien tegen een ingreep bij de tandarts, is het begrijpelijk dat dit in de nog prille belevingswereld angst inboezemt bij het kind. Angst kan ook ontstaat na een nare ervaring met een tandarts die weinig begripvol omgaat met een kind dat op deze manier blijft opzien tegen het bezoek aan de tandarts. Kortom, net als de ouders zorgen wij met ons team er ook voor dat het kind makkelijk een drempel overstapt om voor de eerste controle te komen. Dat geldt zeker voor de uitstraling van de wachtruimten. Wij willen cliënten, van jong tot oud, ontvangen zoals we zelf ontvangen willen worden. Van meet af aan hebben we in de ontvangstruimte een sfeer gecreëerd die een positieve en geruststellende stemming overbrengt op de jonge cliënt die ook een plekje heeft waar hij en zij kunnen spelen en waar ze zichzelf kunnen zijn. Onze speelsystemen zijn ideaal voor de wachtkamer. Om het nog comfortabeler en laagdrempeliger te maken voor de ouders hebben we ook een koffiezetmachine voorhanden. Een verfrissing voor de jonge cliënt kan ook. Of het jonge gezin aan wat drinken toekomt is maar de vraag. De wachttijden zijn kort voordat de assistent de inleiding vormt voor het feestje. En dat is het ook.” ‘TELL-SHOW-DO’-METHODE Ook het team van Tandheelkundig Centrum Amersfoort Vathorst weet dat een bezoek aan de tandarts of mondhygiënist niet altijd leuk kan zijn. “Zo kan afwijkend mondgedrag als tongpersen en duimen het effect van een beugel vrijwel teniet doen”, legt Scheringa uit. “Een logopedist kan het afwijkend mondgedrag afleren door therapeutische behandeling toe te passen. Het is dan wel zaak dat de tandarts de cliënt tijdig voor behandeling verwijst. Maar ook bij de eerste confrontatie

met het boren van een kies of tand handelen we uiterst zorgvuldig. De spanningsboog bij een kind is immers kort. We nemen ongeveer 20 minuten de tijd om de behandeling of een deel ervan te voltooien. Voor de verdoving hebben we een watje met wat zalf dat op het betreffend deel van het tandvlees wordt aangebracht zodat het inbrengen van het naaldje pijnloos is. Vervolgens brengen we een ‘stofzuigertje’ in de mond die het speeksel en boorwater opvangt. Daarna leggen we uit wat we met de boor doen. Wij werken dan met het zogenoemde ‘tell-showdo’- methode. Dit houdt in dat alles wat wij doen eerst verteld wordt, vervolgens wordt alles buiten de mond laten zien en ten slotte wordt er rustig gestart met de behandeling”, aldus Scheringa

KORTE WACHTTIJDEN Tandheelkundig Centrum Kerkelanden is maandag open van 8.15 uur tot 20.15 uur. Tot en met vrijdag is de praktijk geopend van 8.15 tot 17.00 uur.

Tandheelkundig Centrum Kerkelanden Kerkelandenlaan 3 F, Hilversum T. 035-6246328 www.thc-kerkelanden.nl

“Binnen no time is de behandeling achter de rug en mag de jonge cliënt weer naar de stuiterbalautomaat. Als we een element of elementen moeten verwijderen om meer ruimte te maken voor het doorkomen van andere tanden, dan hebben we na deze behandeling een mooie voetbal voor de jonge, dappere cliënt klaarliggen. Deze cliënten komen niet veel later meestal bij onze orthodontist die voorts bekijkt of een behandeling met een beugel noodzakelijk is en doet een voorstel voor de behandeling. Voor kinderen is de beste behandelperiode met een beugel tijdens de groeiperiode tussen de 10 en 14 jaar. Op die leeftijd is de kaakgroei nog te beïnvloeden. Er wordt ook gebruik gemaakt van de ruimte die vrijkomt bij het wisselen. De orthodontist voert in overleg met het kind en de ouders de behandeling uit en kiest voor de meest geschikte beugel of combinatie van verschillende beugels.” GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Nico Brons, iStockphoto

Kliniek Sanders:

Dé specialist voor figuurcorrectie in ‘t Gooi

EXCLUSIEVE ZOMERACTIE

drie behandelingen voor € 549,- (i.v.p. € 735,-). 26

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HEALTH & WELLNESS

‘Vetcellen die eenmaal weg zijn, komen nooit meer terug!’ “Ondanks dat ik sport en op mijn voeding let, ergerde ik me aan mijn buikje wat maar niet weg ging. Via een kennis hoorde ik van Kliniek Sanders, die wel raad zou weten met mijn ‘probleem’. Zo ben ik een paar maanden geleden met de Cryo-behandeling begonnen en ik zie nu al een goed resultaat. Wel ben ik op advies van Kliniek Sanders iets meer gaan sporten en water gaan drinken. De derde Cryo-behandeling heb ik volgende week en ben zeer benieuwd naar het eindresultaat. Laura van K. (54 jaar)

Wat u ook probeert, u krijgt dat buikje maar niet weg! Sporten, diëten niets helpt. Maar vanaf nu hoeft u niet meer te wanhopen. Kliniek Sanders werkt met Cryolipolyse, de nieuwste en meest effectieve methode op het gebied van figuurcorrectie waardoor u definitief van uw ‘probleemzones’ af komt. Denk aan buik, lovehandles, bovenbenen, taille, heupen enz. Deze methode biedt een vetverwijdering middels het onderkoelen van vetcellen, in combinatie met elektroforese. Dus geen naalden of snijden waardoor de behandeling geheel veilig en pijnloos is.

e behandelingen bij kliniek Sanders in Bussum worden uitgevoerd door de tweelingzussen Angela en Emmy Sanders. Beiden zijn gediplomeerd verpleegkundige en hebben jarenlange ervaring in de gezondheidszorg en de cosmetische zorg. Acht jaar geleden besloten de zussen om samen een eigen praktijk te beginnen en hebben zich inmiddels onder andere gespecialiseerd in Cryo-behandelingen met het keurmerk ‘Cryospecialist’. “We wilden altijd al iets samen doen. Iets waarmee we mensen blij kunnen maken”, vertelt Emmy. “Daarom hebben we bewust gekozen voor de Cryolipoyse-behandeling en het verwijderen van tatoeages. Inmiddels hebben wij zo’n naamsbekendheid gekregen dat de klanten uit het hele land komen.” HOE WERKT DE CRYO BEHANDELING? Angela vertelt: “Met vier speciale pads wordt het te behandelde gebied gekoeld tot 4oC gedurende een uur. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken, dat vetcellen niet bestand zijn tegen temperaturen onder de 9oC. Het vet gaat dan namelijk kristalliseren. Kleine elektro stimulatie zorgt ervoor, dat de koeling dieper en breder in de huid doordringt waardoor meer vetcellen worden aangepakt. Andere cellen en omringende weefsels zoals zenuwen, bloedvaten en pigment zijn niet gevoelig voor de lage temperaturen en dat maakt de behandeling volkomen veilig. Bij dit geleidelijke proces verdwijnen de vetcellen beetje bij beetje en worden ze door het lichaam op natuurlijke wijze opgeruimd door de witte bloedlichaampjes.”

HOE KOMT U AAN EEN PROBLEEMZONE? “Lichaamsvet is opgebouwd uit twee lagen. De onderste laag zit dicht op de spieren en kan worden verminderd door de juiste voeding en voldoende bewegen. De laag daarboven ligt net onder de huid en is een hardnekkige vetlaag die niet of nauwelijks doorbloed is. Dit is de reden waarom deze laag niet weg gaat door gezonde voeding en sport. Maar we willen er natuurlijk wel graag van af!”, vertelt Emmy. “De Cryo behandeling rekent af met deze hardnekkige vetlaag door gecontroleerde koeling in combinatie met elektroforese. Gemiddeld zijn er drie behandelingen nodig met een tussenpozen van vier tot zes weken voor het mooiste resultaat ”, aldus Angela. Groot voordeel is dat de vetcellen geleidelijk het lichaam verlaten en dat de huid zich kan aanpassen aan de slankere contouren, zonder te verslappen. De eerste resultaten worden zichtbaar binnen drie tot vier weken, maar de grootste verandering ziet u pas na twee maanden. Het lichaam is dan echter nog steeds vetcellen aan het afbreken en afvoeren. Een combinatie met voldoende lichaamsbeweging en gezonde voeding geeft het beste resultaat. Er kan tot wel 8 cm omvang vermindering worden bereikt. VOOR WIE IS HET GESCHIKT? “Voor mensen met plaatselijke vetophoping wat niet weg gaat met een dieet, sport of extra beweging. Denk aan buik, taille, heupen, zadeltassen en bovenbenen. Maar de behandeling is niet geschikt voor gewichtsverlies of om obesitas te behandelen”, benadrukt Emmy. Vetcellen die eenmaal weg zijn,

komen nooit meer terug! Eén behandeling kost € 245,-. Nu met de zomeractie krijgt u drie Cryo-behandelingen voor € 549,- in plaats van € 735,-. WAT DOET KLINIEK SANDERS NOG MEER? “Wij zijn ook gespecialiseerd in het verwijderen van tatoeages en de laatste tijd komen steeds meer dames naar onze kliniek die hun wenkbrauwen hebben laten kleuren met permanente make-up. De lijnen van de wenkbrauwen zijn ongelijk gezet of te donker van kleur waardoor ze niet tevreden zijn. Gelukkig kunnen wij deze dames goed helpen. Meestal zijn er maar drie behandelingen nodig om het weer mooi en acceptabel te krijgen”. GRATIS INTAKE GESPREK Als u geïnteresseerd bent in deze nieuwe methode voor blijvende figuurcorrectie of het verwijderen van tatoeages neem dan contact op met Kliniek Sanders op 035-6835780 voor het maken van een afspraak voor een gratis intake gesprek. Ook kunt u zich vooraf oriënteren op de website www.klinieksanders.nl

Kliniek Sanders De Nieuwe Vaart 28, Bussum T. 035-6835780 www.klinieksanders.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

WWW.MASCOLORI.NL Amsterdam store: Haarlemmerstraat 119

Rotterdam store: Nieuwe Binnenweg 116

WOONWINKEL WOONWINKEL

HOME DESIGN HOME DESIGN Stijlvol wonen Stijlvol wonen

Een nieuw interieur is een

Een nieuw interieur een gevoel en passie. Eenishuis gevoel en passie. Een huis moet bovenal leefbaar zijn, moet bovenal leefbaarenzijn, natuurlijke materialen het natuurlijke materialen en het mixen van stylen is van belang mixen van stylen isinterieur. van belang voor een geslaagd voor een geslaagd interieur.

MEUBELS VERLICHTING | | RAAMDECORATIE RAAMDECORATIE MEUBELS | | WOONACCESSOIRES WOONACCESSOIRES || VERLICHTING VLOEREN | VERF | BEHANG | KEUKENS | INTERIORS, DESIGN & PROJECTS VLOEREN | VERF | BEHANG | KEUKENS | INTERIORS, DESIGN & PROJECTS

Zuidwenk 19 a en b | 3751 CA Bunschoten Spakenburg | Tel. 033-2995184 | www.homedesignstijlvolwonen.nl | homedesignstijlvolwonen Dinsdag, woensdag en donderdag van 10 tot 17.30 uur, vrijdag van 10 tot 21 uur. zaterdag van 10 tot16 uur

LEKKER IN JE VEL ZOMERACTIE

Botox • Fillers • Cosmetische chirurgie

BOVENOOGLIDCORRECTIE

695,99,345,*

1 ZONE BOTULINETOXINE

NU VOOR

FILLER BEHANDELING

1ML

OranjeKlinieken • Heideweg 244 • 3825 ZM Amersfoort T: 033 - 2462546 • E: info@oranjeklinieken.nl

ORANJEKLINIEKEN.NL *Actie is geldig tot 15 juli 2019.

COLUMN

Tekst: Jorissa Neutelings Foto’s: Maybelline Koense

Love to shop

ij hebt er vast ook één in de buurt: twee supermarkten, twee afhaalrestaurants, een drogist, een viswinkel, een huishoudketen en met beetje geluk ook nog een modezaak en een ijssalon. Ideaal voor dagelijkse boodschappen en wat andere zaken die je regelmatig nodig hebt.

DICHT Laatst liep ik weer eens door ons ‘centrum’ en ik werd er een beetje bedroefd van. Er staan zeker zes winkelpanden leeg door alle recente faillissementen van grote ketens. Maar ook kleine speciaalzaken redden het niet. Logisch, want in onze wijk moet de omzet in drie dagen gemaakt worden. Overdag werkt iedereen buiten de wijk behalve op woensdagmiddag, vrijdagmiddag en in het weekend. De klassieke winkeltijden worden echter nog gehanteerd dus het gros van de tijd sta je als winkelier met je personeel in je winkel zonder klanten. Daarnaast is zondag topdrukte, maar krijgen de medewerkers ook een toeslag waardoor de omzet die je hard nodig hebt, weinig marge opbrengt. Ook zijn wij inmiddels in de wijk gewend dat de boodschappen thuis worden gebracht en als je de verplichte gang niet hebt naar de supermarkt, dan kom je ook niet bij die andere winkels. Dus moeten de bezorgers van andere producten ook overuren draaien, je hebt die spullen immers toch nodig.

JORISSA NEUTELINGS IS GEÏNTRIGEERD DOOR WAT EEN CONSUMENT BEWEEGT EN WERKT ALS DIGITAAL DIRECTEUR. DAARNAAST IS ZE OPRICHTER VAN HET POPULAIRE B-ELLE.NL EN GEEFT ZE REGELMATIG PRESENTATIES. JORISSA SCHRIJFT EN SPREEKT OVER WAT ZE IN DE (ZAKELIJKE) PRAKTIJK MEEMAAKT. ZIE WWW.JORISSANEUTELINGS.NL

SCHULDIG Stiekem voel ik me schuldig. Door mijn vak, digitaliseren van alles wat nu door mensen gebeurt, draag ik onbedoeld bij aan een teloorgang van fysieke winkelcentra. Digitaal shoppen is natuurlijk ook zo veel fijner en tijdbesparend. Toch las ik laatst dat een dagje winkelen nog steeds bovenaan staat van favoriete activiteiten, reed ik vol in de file naar die outlet in het Zuiden omdat ze op een nationale feestdag open waren en bloeien de stedentrips als nooit tevoren en daar hoort winkelen zeker bij. Meestal hoor je van je vrienden weinig over de prachtige musea die ze hebben bezocht, maar vooral over wat ze gekocht hebben op reis en hoe gezellig de stad en de winkels waren. Zelf ijsjes maken waar mensen voor in de rij staan, speelgoedwinkels met levensgrote Legopoppen, snoepmuren in alle kleuren, wijntastings in een drankenzaak zijn maar een paar voorbeelden. WAAROM DAN TOCH DIE LEGE WINKELS? Los van dat veel winkelbedrijven zo’n 10 jaar te laat begonnen zijn om hun financieel model te baseren op digitale inkomsten, zie je ook dat de fysieke winkels niets extra bieden ten opzichte van de digitale. Sterker nog, je moet dealen met een ongeïnteresseerde zaterdaghulp, je moet veel energie stoppen in de aankoop: product vinden, pakken, afrekenen, inpakken en dan nog thuis zien te komen. Als echte winkels alles bieden wat je digitaal veel makkelijker kan krijgen, zullen de winkelcentra heel snel verdwijnen. BELEVEN EN NIETS WILLEN MISSEN Er is maar één reden waarom mensen meer moeite doen: er iets te halen wat ze anders missen. Als je dat als winkelier of keten niet begrijpt, dan kun je de deuren snel sluiten. De tijden van een winkel waar ook een webshop bijzit is echt voorbij. Dus vol richten op de extra’s in de winkel, aanbod en belevenis: zoals gratis koffie of wijntje tijdens het winkelen, nieuwe smaken proeven en producten uitproberen, of andere producten waar je online niet aan kan komen. En dan vraag ik de beleidsmakers meteen om de winkelwet op de kop te gooien. Geen extra betaling op zon- en feestdagen. Zorg dan meteen dat de winkels niet altijd open hoeven maar dat ze bijvoorbeeld lunchpauzes, avonden of momenten benutten wanneer mensen rondom dat centrum er daadwerkelijk zijn. Dat past ook nog eens goed bij het opwarmende weer: op het heetst van de dag houd je lekker een siësta. Ik geloof in een toekomst voor èchte winkels maar als je blijft doen wat je altijd deed, tja, dan weten we hoe het afloopt. GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 JULI 2019 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN T.W.V. â&#x201A;¬ 25 VERLOOT.

HORIZONTAAL

9 12 13

VERTICAAL

1 Huidpoeder, 4 Uitwendig geneesmiddel, 8 Zeezoogdier, 10 Handeling, werking, 11 Lumen, 12 Benevole Lector, 13 Vragend voornaamwoord, 14 Omheining, 15 Van het ene op het andere overgaan, 17 Gedwee, 18 Burgerlijk Wetboek, 19 Koolstofmonoxide, 20 Stad in Florida, 21 Vaarwel, 22 Grootspraak, 23 Toespraak

2 Stervormig verwijzingstekentje, 3 Gereedschap, 4 Deel van huis, 5 Lichaamsdeel, 6 Maanstand, 7 Onderaardse grafkamer, 9 Bevalligheid, 12 Bekeuring, 13 Deel van een schaats, 16 Met andere woorden, 19 Duitse politieke partij, 21 Reeds

17 19

21 22

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE MAART 2019 WAS VAKANTIE. DE PRIJZEN WORDEN AAN DE PRIJSWINNAARS TOEGESTUURD.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Facebookactie Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter, Facebook en Instagram @rexmagazines. Sponsers gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden uw logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@rexmagazines.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Tonzon

GAS ALUGAS

GAS

ANTARGAZ BENEGAS LIGHT EASY BLUE PRIMAGAZ

Nodig!

ACETYLEEN, ARGON HELIUM, KOOLZUURGAS, MENGGAS, STIKSTOF, PROPAAN, ZUURSTOF

HEFTRUCK GAS TANKS

BEL 035 - 5382768 VLIERBERG 5 EEMNES

www.kuipersgassen.nl

GAS

Breng daglicht bij jou thuis

Hier had uw advertentie kunnen staan! Neem voor meer informatie contact op met Patrick de Koning, 010-4764372 of kijk op www.rexmagazines.n

Solatube Home is een totaalaanbieder van de originele daglichtbuis Solatube en diensten zoals een daglichtplan en installatie. Het is onze bedoeling jou als particulier volledig te ontzorgen. W W W. S O L AT U B E H O M E . N L

Onafhankelijk onderzoek:

Isoleren met Thermoskussens meest milieuvriendelijke vloerisolatie

et isoleren van begane grondvloeren is een van de grootste bronnen van energiebesparing in de bestaande Nederlandse woningbouw. Het Nederlands Instituut voor Bouwbiologie en Ecologie (NIBE) heeft een milieuvergelijking gemaakt tussen de verschillende manieren om dit aan te pakken. De milieukosten blijken enorm van elkaar te verschillen. WINNAAR MILIEUVERGELIJKING TONZON komt daarbij als beste uit de vergelijking. Volgens een woordvoerder van het NIBE haalt TONZON met haar Thermoskussens de beste score in de toepassing Vloerisolatie en is daarmee het DUBOkeur 1a product. “De thermoskussens onder-

scheiden zich van de alternatieven mede omdat door de werking met luchtkamers relatief weinig materiaal benodigd is om de gewenste Rc-waarde te bereiken”, aldus het onderzoek. “Hoe minder materiaal, hoe lager de schaduwkosten. Daarnaast is de milieulast van het transport nihil. De luchtkussens kunnen opgevouwen vervoerd worden en nemen daardoor weinig volume in.” ENERGIEBESPARING ÈN CO2-REDUCTIE Het aanbrengen van TONZON Thermoskussens kost niet alleen veel minder CO2 dan de andere producten waarmee het is vergeleken maar levert ook meer CO2 reductie op dankzij een andere manier van isoleren. Daarbij wordt de uitstraling van warmte door de onderkant van de vloer trapsgewijs naar vrijwel nul gereduceerd. Vloeren worden sneller warm, kunnen een hogere temperatuur bereiken en houden de warmte langer vast. Daardoor valt in de praktijk de energiebesparing bij complexen huurwoningen hoger uit. “Daarnaast heeft het systeem nog andere voordelen waardoor het verduurzamen van woningen goedkoper, makkelijker en gezonder wordt”, legt Ton Willemsen van TONZON uit. “Bij dit systeem wordt bijvoor-

beeld ook de toetreding van vocht en radon uit de kruipruimtebodem geweerd waardoor extra energie verbruikende ventilatievoorzieningen in de woonkamer vaak niet meer nodig zijn.” MEER WETEN? Ga dan naar www.tonzon.nl/factsheet/ GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

CULINAIR

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

BIJ TOULOUSE-LAUTREC AAN TAFEL ZOMERSE RECEPTEN MET BESSEN

e Franse schilder Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901) is vooral bekend om zijn weergave van het Parijse nachtleven, zoals te zien op de affiche voor de optredens van danseres La Goulue in het cabaret Le moulin rouge. Maar Toulouse-Lautrec was behalve schilder ook gepassioneerd koker. Regelmatig organiseerde de vrijgezel kook- en eetpartijen met zijn vrienden, medekunstenaars, favoriete schildermodellen en dichters. Jeugdvriend en galeriehouder Maurice Joyant maakte ook deel uit van het gezelschap. Nadat Toulouse-Lautrec op jonge leeftijd - hij was pas 37 jaar oud - was overleden aan de gevolgen van syphillis en alcoholisme, zou het nog bijna dertig jaar duren voordat Joyant een kookboek publiceerde met recepten

van die levendige maaltijden. De titel was La cuisine de monsieur Momo, célibataire. In 2006 verscheen de Nederlandse versie van zijn kookboek in de vertaling van Henja Schneider met een voorwoord van Johannes van Dam als De kunst van het koken. Helaas zijn de namen van de personen wier recepten in het boek staan niet in die vertaling opgenomen. In de moderne Franse editie uit 2011 zijn die wel opgenomen, net zoals het voorwoord van Joyant zelf bij de eerste editie in 1930. De recepten weerspiegelen de keuken van de fin de siècle van de negentiende eeuw. In dezelfde periode werkt Auguste Escoffier aan zijn meesterwerk Le guide culinaire, verschenen in 1903. Escoffier is een meesterkok die op hoog niveau kookt, en dat laten zijn recepten vaak ook zien. De schilder Henri de Toulouse-Lautrec, telg uit een adellijke familie uit Albi (Zuid-Frankrijk), laat een andere keuken zien met minder ingrediënten en goed maakbare recepten. Joyant zelf noemt zijn kookboek ‘une sorte de mémorial’, een soort van monument, samengesteld uit de culinaire bijdragen van een generatie mannen (Joyant noemt ze ‘garçons’, de vrouwen die hebben bijgedragen noemt hij hier niet) die opgroeiden na het rampjaar 1870, toen Frankrijk in oorlog was met Pruissen en het belegerde Parijs een verschrikkelijke hongersnood kende. De toon van het boek is luchtig, en Joyant, die als beheerder van de nalatenschap van Henri de Toulouse-Lautrec ook het ToulouseLautrecmuseum in Albi oprichtte, heeft de

www.coquinaria.nl 34

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

tekst verlevendigd met tekeningen van de schilder zelf. De relatie met de schilderkunst blijkt ook uit het hoofdstuk ‘De regenboog van sauzen’, waar de sauzen gerangschikt zijn naar kleur, van witte béchamel via gele mayonaise, groene kruidensaus, rode tomatensaus en bruine uiensaus naar zwarte saus van bruingebrande boter. Alleen blauw ontbreekt. Verder geeft Joyant recepten voor Soep, Vissen, schaal- en schelpdieren, Haarwild en gevogelte, ‘Vee’ (rund, schaap, varken), Groenten (waarvan de meeste recepten toch ook vlees bevatten) en ‘Een paar aardigheidjes’. Daaronder vallen hartig gebak, kaasgerechten zoals fondue en raclette, zoete taarten, gerechten met fruit, en wat drankrecepten. Hier vind je bijvoorbeeld een recept van zangeres en pianiste Marie Dihau dat goed is voor chronische bronchitis: laat een pond knoflooktenen 20 dagen trekken in een liter oude port. Daarna dagelijks voor de maaltijd een glas drinken. Zou het smaken? En zou het helpen? Bij haar thuis ontmoette ToulouseLautrec in ieder geval Edgar Degas, een schilder voor wie hij grote bewondering had. Beide schilders hebben Dihau vereeuwigd in een portret. Joyant besluit zijn kookboek met vier neprecepten, hoewel het eerste recept eigenlijk heel actueel is: Geroosterde sprinkhanen op de manier van Johannes de Doper. Je eet ze ‘op dezelfde manier als de sprinkhanen van Het Kanaal’, dat zijn kleine grijze garnaaltjes. Dat het hier toch geen serieus bedoeld gerecht is zie je aan het begin: “Kies uit een grote zwerm sprinkhanen de mooiste”.

BRONVERMELDING • Gerechtfoto Bessensalade met roomijs • Gerechtfoto Griet uit Picardië • Henri de Toulouse-Lautrec, Poster voor ‘Le Moulin Rouge’ 1891 Rijksmuseum RP-P1954-57

CULINAIR

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

BESSENFEEST MET VANILLEROOMIJS Deze bessensalade uit het kookboek van Joyant komt van dr Robert Wurtz, bacterioloog en mede-oprichter van de Ecole de Médecine Coloniale in Paríjs (Medische school voor tropische ziekten). Maar daar merk je niets van in dit recept, dat gewoon lekker veel suiker bevat. Moeilijk is het niet, je hebt alleen geduld nodig. Toen ik het recept bereidde, waren er nog geen witte bessen, die noemt Joyant wel in zijn recept. Gelukkig is het feest ook compleet als je alleen rode bessen en frambozen gebruikt. Nagerecht voor 4 personen.

tjes en leg er een bolletje roomijs op. Doe nog wat lepeltjes van het vocht erbij als je dat lekker vindt. VANILLEROOMIJS Natuurlijk kun je dit kopen, maar als je er de tijd voor hebt is het leuk om dat zelf te maken. Dan weet je ook zeker wat erin zit: veel suiker, room, melk en eidooiers, en liefst ook echte

vanille. Supermarktijs bevat toevoegingen, en die zijn niet allemaal slecht hoor. Dankzij stabilisatoren en emulgatoren blijft fabrieksijs langer lekker en ontstaan er geen grote ijskristallen. Als je thuis ijs maakt, moet je dat binnen twee dagen eten. Op dezelfde dag gegeten is versgemaakt ijs op zijn best. Op coquinaria. nl/basisrecept-vanilleroomijs staat hoe je zelf vanilleroomijs maakt.

INGREDIËNTEN 150 gr rode bessen | 50 gr witte bessen | 100 gr frambozen | 250 gr suiker | 2 eetl rodewijnazijn of frambozenazijn | 1 à 2 eetl Kirsch (eventueel) | 4 bolletjes vanille-roomijs BEREIDING Ris de rode en witte bessen zorgvuldig van de takjes, en doe ze met de frambozen in een schaal. Giet de azijn erover, en strooi dan de suiker erbij. Schep even om en zet de schaal afgedekt minstens 12 uur in de koelkast. Doe als je dat wilt vlak voor het opdienen wat Kirsch door de bessen. SERVEREN Verdeel de vruchten over 4 borden of komme-

GRIET UIT PICARDIË In het tweede recept met bessen uit het kookboek van Joyant spelen ze een bijrol. De bessen vormen de garnering bij een visgerecht. Ik heb dit recept ook met kerstmis gemaakt, toen heb ik cranberries gebruikt in plaats van rode bessen.

Verwarm de oven voor op 180 °C . Beboter een wijde, lage ovenschaal (bijvoorbeeld een quiche-vorm) en strooi wat pimentbessen erin. Leg hierop de visfilets en verdeel de helft van de boter in vlokjes tussen de filets. Breng de wijn tegen de kook aan, en giet deze over de vis tot die net onder staat. Neem meer of minder vocht als dat nodig is. Leg de bessen rondom de vis.

Griet is een platvis, verwant aan tarbot. Hij weegt rond de 500 gram. De vis is het hele jaar door verkrijgbaar, maar op zijn best van juni tot december. Joyant legt de vissen in hun geheel in de ovenschaal, maar voor het uitserveren is het makkelijker om alleen de filets te gebruiken. Als je geen griet kunt krijgen, dan kun je schol, tong of andere platvis uit de zee gebruiken. Hoofdgerecht voor 4 personen. INGREDIËNTEN 2 grieten | boter om de schaal in te vetten | 15 pimentbessen | zout en witte peper naar smaak | 50 gr boter | 1,5 dl rode wijn | 150 gr rode kruisbessen, rode bessen of (in de winter) cranberries | paneermeel BEREIDING Fileer de vissen, of laat de griet door de visboer fileren. Neem

Ch ris tia

nn e M uu

dan wel de kop en graat mee, want daarvan kun je thuis lekkere visbouillon maken. Bestrooi de filets met peper en zout.

SERVEREN Zet de schaal in het midden van de oven en bak de visfilets zo’n 25 minuten. Neem dan de schaal uit de oven, schep eventueel te veel aan vocht uit de schaal, en bestrooi de filets met paneermeel. Gratineer de vis nog even in de oven met bovenwarmte tot er een bruin korstje op zit.

se rs HET V E OP JE RLEDEN BORD

HET VERLEDEN OP JE BORD Van de hand van Christianne Muusers verscheen eind 2016 Het verleden op je bord, een boek met Recepten ui van de t de culinaire Konink lijke Bi collectie historische recepten bliothee k uit kookboeken in de Koninklijke Bibliotheek van de Middeleeuwen tot de negentiende eeuw. Karakter, €29,99.

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

PRESENTS

Casino Mortale is no ordinary escape room, but an exciting, cinematic 3.0 escape experience. You will be taken into a cross between an interactive detective and a crime thriller. Duur: 60 min. - Moeilijksheidsgraad: **** - Personen: 3-6 - Taal: Engels Ontsnappingspercentage 40%

Boek deze 3.0 escape beleving nu op:

www.skyhighescaperoom.nl

Marine Service Loosdrecht Oud Loosdrechtsedijk 79a, Loosdrecht 035-5821462 - info@marineserviceloosdrecht.nl

Vernieuwde terras en wellness geopend!

Molenlaan 14 - Bergambacht - T (0182) 303 100 - www.arendshoeve.nl De Arendshoeve - Hotel & Restaurant Arendshoevebergambacht 36

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

ALLEEN IN UW KAASSPECIAALZAAK. KIJK VOOR VERKOOPPUNTEN OP W W W. G O O I S C H E - P I K A N T E . N L

K A A S VA N Fit & Vitaal in 30 minuten!

KOEIEN

Op zoek naar een manier om fitter en vitaler te worden? Maar wil je daar niet teveel tijd aan besteden maar ondertussen wel met plezier bewegen? Maak dan nu kennis met de eGym-Cirkel. WAAROM TRAINEN OP DE EGYM-CIRKEL?  Eenvoudig & veilig trainen dankzij de volautomatische toestellen en je persoonlijke chipkaart  Effectieve training (2x 30 minuten per week)  Resultaatgericht trainen door optimale begeleiding  Altijd & overal inzage in je trainingsresultaat  Fit & Vitaal in 30 minuten! ERVAAR EGYM ZELF EN BOEK EEN GRATIS PROEFTRAINING! Iedereen kan met de eGym-Cirkel aan de slag, of je nu jong of oud, dik of dun bent. eGym is geschikt voor iedereen die in korte tijd veel resultaat wilt behalen. Maak alvast jouw afspraak voor een gratis kennismaking bij Van Haren Sport & Wellness met dit unieke trainingsconcept!

VOOR U GINGEN WIJ OP ZOEK NAAR EEN KAAS DIE ÉCHT ANDERS IS DAN ALLE ANDEREN. EEN KAAS MET EEN VERFIJNDE RIJKE SMAAK. DIE MET LIEFDE IS GEMAAKT VOLGENS EEN VOLLEDIG VERNIEUWDE RECEPTUUR. EEN TIKKIE EIGENWIJS, EEN TIKKIE BIJZONDER EN VOORAL EEN TIKKIE PIKANT. DIE KAAS HEBBEN WIJ VOOR U GEVONDEN: GOOISCHE PIKANTE. VOOR MENSEN MET EEN RIJKE SMAAK.

YOGA  PILATES  PERSONAL TRAINING GRATIS GEBRUIK VAN WELLNESS GRATIS PARKEREN Van Haren Sport & Wellness Franciscusweg 247, 1216 SG Hilversum T. 035-6237144  E. receptie@vanharensport.nl Facebook: Van Haren Sport

GOOISCHE PIKANTE. VOOR MENSEN MET EEN RIJKE SMAAK.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

SHOPPING PAGE

An Inspirational Summer ARTE & ZAYNE

EXCLUSIEVE EN VERRASSENDE THEE BLENDS

Arte & Zayne thee blends brengen de mooiste theebladeren en biologische ingrediënten van over de hele wereld samen, vanuit hartje Amsterdam. De losse theebladeren komen uit exotische landen als India, China en Japan en worden vermengd met krachtige kruiden en heerlijk fruit. De vierentwintig theesmaken zijn verkrijgbaar in klassieke en stoere blikken van roestvrijstaal, verpakt in een chique zwarte doos. Prijs varieert van €6,95 tot €26,95. www.artezayne.com

ZONNESCHERMDOEK VERSLETEN OF VERKLEURD?

VERVANG HET EENVOUDIG ZELF!

Zonneschermdoek.nl biedt dé oplossing voor uw zonnescherm dat eigenlijk nog jaren meegaat, maar waarvan alleen het zonneschermdoek versleten of verkleurd is. Kies uit meer dan 70 verschillende kleuren en bestel uw nieuwe zonneschermdoek gemakkelijk online. Vervolgens monteert u het doek eenvoudig zelf met behulp van de bijgeleverde montage-instructie en na het zien van de montagevideo’s. www.zonneschermdoek.nl.

GOLDBANDITS | DUTCH & BOLD | 18KT GOLD

GOLDBANDITS TELLS HER STORY!

Je kent het gevoel. Soms denk je dat je het hebt. Je wilt iets doen, maar je bent een beetje onzeker. Het is niet wat mensen verwachten, maar het is opwindend en anders. Dat is GoldBandits. GoldBandits deelt dit gevoel graag met je. Elke 18-karaats gouden bedel symboliseert een van hun verhalen. Kies jouw favoriete bedel met bijpassende quote. Winkelverkoopprijs vanaf €99. www.goldbandits.com

MASCOLORI

LIEFDE VOOR KLEUR EN MOOIE SCHOENEN

Mascolori is er voor mensen die het anders doen dan de massa. In de webshop en de Stores in zowel Rotterdam als Amsterdam vind je een wereld van kleurrijke kwaliteitsschoenen. Kijk je ogen uit bij www.mascolori.nl.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

SHOPPING PAGE

Geselecteerd door: Xilvania Koense

FINE ART WILDLIFE PRINTS

TAKE A WALK ON THE WILD ‘SITE’

Wildlife fotograaf Evert Doorn reist regelmatig naar Afrika. Op de vlaktes van de Oost Afrikaanse savanne en in de uitgestrekte wildernis van Botswana maakt hij schitterende foto’s van wilde dieren; met name de grote Afrikaanse katten. Zijn beste foto’s zijn verkrijgbaar als exclusieve fine art print in de online webshop van The Wild Site. Er zijn diverse uitvoeringen beschikbaar. Prijs van de afgebeelde 90x60cm print op German Etching papier in baklijst bedraagt €375 inclusief verzending. www.thewildsite.nl

GIRLS WANNA HAVE SUN...

SRNDPTY

De zomercollectie van SRNDPTY bestaat uit jurken, tops en rokken in populaire kleuren en prints, waarbij de kwaliteit hoog in het vaandel staat. Deze mouwloze zomerjurk is een echte eyecatcher met haar vrolijke bloemenprint! Binnenkort iets te vieren of op zoek naar een jurk voor een bepaalde gelegenheid? De afgebeelde Pernille jurk kost €109,95 en is te koop op www.dressesonly.nl

URBAN JUNGLE ETNA limited edition koelkast

ETNA introduceert de limited edition Urban Jungle koelkast in retro stijl. Deze exotische uitvoering is het winnende ontwerp van de designwedstrijd die het merk onlangs uitschreef als onderdeel van de #kissmyretro campagne. De roomwitte koelkast met vriesgedeelte heeft een dessin met weelderige groene bladeren. Met de nieuwe lijn die ETNA vorig jaar lanceerde speelt zij in op twee trends: de industriële keuken met warme kleuren en de duurzaamheidstrend. De Urban Jungle koelkast met energielabel A+++ heeft een flexibele indeling en speciale koelgedeeltes waarin fruit, groenten en vlees langer houdbaar blijven. Het ruime vriesgedeelte heeft een LowFrost vak om ijsvorming te voorkomen. De limited edition Urban Jungle heeft een adviesprijs van €1.499. www.etna.nl

Jungle Fever bij dR Amsterdam

VEROVER DE STAD MET DEZE TRENDY TAS

De warme zomerzon brengt de ‘urban jungle’ weer tot leven. Het ideale moment om op zoek te gaan naar een nieuwe tas die perfect bij je zomerse outfit past. dR Amsterdam maakt hippe tassen met een compromisloze kwaliteit. Onmisbaar in elke garderobe. Deze trendy leren tas is voor €129,95 te koop bij: www.dramsterdam.nl

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

REIZEN

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: Pangea Travel, iStockphoto

Afrika – overal anders, altijd bijzonder Het is een ongelooflijk continent: Afrika. Adembenemende landschappen en een rijke dierenwereld staan er garant voor een onvergetelijke safari. Maar ook voor strandliefhebbers is het een geweldige bestemming. Mauritius en de Seychellen verleiden de reiziger met hun luxe. Rode duinen in Namibië, piramides in Egypte, gorilla’s in Rwanda – Afrika is overal anders, maar altijd bijzonder. WILDSPEKTAKEL Dé reden om een vakantie naar Afrika te boeken, is de safari. Hier geniet je van weidse landschappen, met prachtige zonsondergangen en een rijkdom aan dieren. Vooral de big five moet je gezien hebben: leeuwen, olifanten, luipaarden, buffels en neushoorns. Voor wie vooral dieren wil spotten, is Tanzania de ideale bestemming. Daar vindt ieder jaar weer, in juni en/of juli, het grootste wildspektakel ter wereld plaats: de migratie van anderhalf miljoen gnoes, zebra’s en gazellen. Op zoek naar voedsel en 40

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

water trekken de dieren achter de regenbuien aan door het Serengeti National Park. “Ook buiten het seizoen zie je er fantastisch veel dieren,” vertelt Esther van den Berg, Afrikaspecialist bij Pangea Travel. “In hoeveelheden die je in geen enkel ander land vindt.” BOTSWANA VOOR HET BUSHGEVOEL Voor het echte bushgevoel ga je naar Botswana. In de wereldberoemde Okavangodelta liggen kleinschalige, luxe lodges, ideaal als uitvalsbasis voor het verkennen van het wildleven in dit waterrijke gebied. Dat kan

bijvoorbeeld per mokoro, een klein bootje dat de beleving bijzonder dichtbij brengt. De big five ga je hier vrijwel zeker zien. ’s Avonds is het heerlijk terugkomen in een luxe lodge waar het je aan niets ontbreekt. Een trip naar de Okavango-delta is mooi te combineren met een bezoek aan de Kalahari-woestijn. En natuurlijk met de Victoria-watervallen, op de grens van Zambia en Zimbabwe. Een belevenis die je niet snel vergeet! WALVISSEN EN WIJN Ook Zuid-Afrika is een populaire bestemming.

REIZEN

‘De wereld in één land’ wordt het wel genoemd, vanwege de fantastische verscheidenheid aan alles wat een vakantie sjeu geeft. De ene dag wilde dieren spotten en de volgende dag zonnen aan het strand? Hier kan het. Op maandag een bergwandeling maken en op dinsdag een wereldstad bezoeken? ZuidAfrika is de place to be. Reis met een eigen, comfortabele huurwagen, een auto met privéchauffeur of per vliegtuig (fly-in). Drink er nog een goede Zuid-Afrikaanse wijn bij en je hebt alle ingrediënten voor een onvergetelijke vakantie. Alvast in de stemming komen? Op Luxereizenafrika.nl vind je een Whales & Wines-safari. Bij deze reis, met luxe lodges als accommodatie, worden gasten van ’s

WIST JE DAT… • Per minuut valt er 500 miljoen liter water over de rotswand van de Victoriawatervallen. Het watergordijn dat dit oplevert, is maar liefst 1708 meter breed en 108 meter hoog. Niet te missen! • Afrika gevaarlijk? Dat idee bestaat, maar vooral in de hoofden van wat angstig aangelegde mensen. Natuurlijk, er zijn plekken waar je beter niet komt, maar dat geldt voor elk continent. Volgens de Global Peace Index 2018 scoren landen als Botswana, Ghana, Mauritius,

morgens vroeg tot ’s avonds laat in de watten gelegd. Esther van den Berg: “Ga je tussen juli en november, dan heb je 99% kans om walvissen te spotten voor de kust.” GORILLA-TREKKING Ben je avontuurlijk aangelegd en houd je van buiten zijn? Dan is ook Rwanda een aanrader. Hier vind je vulkanen, tentenkampen waar je midden in het groen overnacht, nijlpaarden, krokodillen en een ongerepte natuur. Rwanda staat bekend als ‘het land met de duizend heuvels’, in de hoofdstad Kigali zie je waarom. Grote favorieten onder toeristen zijn een boottocht op het Kivu-meer, een gamedrive in Akagera National Park en een

Mozambique, Namibië en Tanzania beter op veiligheid (peacefulness) dan de Verenigde Staten. • De Sahara is – als we de Noord- en Zuidpool niet meetellen – de grootste woestijn van de wereld. Voel je wel wat voor een avontuurlijke trektocht hier? Laat je inspireren door de verhalen van Arita Baaijens, die vijftien jaar lang met haar eigen karavaan kamelen door deze gigantische woestijn trok. • De Kilimanjaro is de hoogste berg van het

gorilla-trekking in Volcanoes National Park. Deze laatste moet je wel op tijd boeken, want het aantal mensen dat wordt toegelaten is beperkt. Om chimpansees te spotten is Nyungwe National Park een aanrader. Bereid je voor op een uitdaging, want deze apen verplaatsen zich razendsnel en bevinden zich vaak in de toppen van bomen. Het valt niet mee ze met je camera te vangen. Gelukkig is in het park nog allerlei ander moois te vinden. Van oude bomen, moerassen en watervallen tot kleurige orchideeën en honderden soorten vogels. OP NAAR HET STRAND Voor een strandvakantie zit je goed op

continent. Met zijn 5895 meter is hij zo hoog dat je er gletsjers vindt en de top met ijsvelden is bedekt. En dat terwijl de berg zich vlak bij de evenaar bevindt. • Marokko is een geliefde filmlocatie. Niet alleen schieten toeristen er graag filmpjes, ook Hollywood heeft het land ontdekt. Captain Phillips, Mission Impossible, Game of Thrones, The Mummy Returns en natuurlijk Casablanca … allemaal gebruikten ze dit bijzondere, fotogenieke land als decor.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

REIZEN

LUXUEUS OVERNACHTEN Maak je vakantie onvergetelijk door te overnachten in een luxe lodge of resort, bijvoorbeeld: KENIA Ol Jogi Resort Op 45 minuten vliegen vanaf Nairobi. Fantastisch gelegen en met privétoegang tot een van Afrika’s mooiste natuurgebieden. Beddengoed van Hermès en details van Murano-glas? Hier vind je pure luxe! www.oljogihome.com NAMIBIË Serra Cafema Kleinschalig en off the beaten track. Een ultralightvliegtuigje brengt je naar deze lodge, waar prachtige zandduinen je verwelkomen. www.luxereizenafrika.nl ZUID-AFRIKA Ulusaba Rock Lodge & Cliff Lodge Als Richard Branson de eigenaar is, dan zit je goed. Adembenemende uitzichten, volop luxe en, als je wilt, een privékok en -chauffeur. www.virginlimitededition.com

Mauritius en de Seychellen. Bijzonder aan dit laatste land is dat het uit verschillende eilandjes bestaat, oversteken gaat dan ook per helikopter. Hoofdeiland Mahé kent een ruim aanbod van luxueuze resorts. Unieke granietformaties, witte zandstranden, een azuurblauwe zee … elk uitzicht hier is een plaatje dat recht de reisbrochures in kan. Overnachten op een privé-eiland is ook een aanrader. Bijvoorbeeld op North Island, waar slechts één accommodatie te vinden is. Dit maakt het – in meerdere opzichten – tot een wel heel exclusieve bestemming. Wie van snorkelen of duiken houdt, vindt hier een oceaan vol moois aan zijn voeten. Dineren doe je er op sterrenniveau. In de Creoolse keuken zijn invloeden van India te herkennen en de curry’s zijn een regelrechte aanrader. In de wat grotere, luxe resorts – bijvoorbeeld het Four Seasons Resort op Mahé – zijn meerdere restaurants te vinden. Zo kun je iedere avond genieten van een andere keuken. Net als Afrika zelf geldt hier: overal anders, altijd bijzonder.

MEER INSPIRATIE? • www.pangeatravel.nl • www.avontuurlijk-reizen.nl • www.luxereizenafrika.nl • www.aritabaaijens.nl • www.clubmed.nl 42

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

VAN TAJINE TOT PIRIPIRI Qua culinair genieten is Afrika sowieso een traktatie. Het continent kent een grote variëteit in gerechten, elk land en elke streek heeft zijn eigen specialiteiten. Vis, vlees, zeevruchten, exotisch fruit, het levert een kleurig menu op met intrigerende smaken. In het Noorden is de heerlijk gekruide couscous een traditie. Ook de Marokkaanse tajine, een stoofpotje van vlees en groenten, is een aanrader. Hét gerecht in Egypte is molokhia, een spinaziesoep met vlees, knoflook en koriander. Mozambique is dan weer beroemd om zijn piripiri, een gerecht met kip en Spaanse pepers. In de Zuid-Afrikaanse keuken is zichtbaar dat immigranten een belangrijke rol spelen in de historie van het land: diverse nationale gerechten bevatten exotische ingrediënten. Probeer er eens een bobotie (ovenschotel op basis van rundergehakt) of een traditionele ‘braai’. HIDDEN SECRETS Variatie, het is een woord dat Afrika past. Variatie in volken en culturen, in natuurschoon, in culinaire hoogtepunten en dus ook in … vakantiebestemmingen. Wil je in Marrakesh, aan het beroemde Djemaa el Fna-plein, de slangenbezweerders aan het werk zien? Giraffen spotten aan de voet van de Kilimanjaro? Of je in een bruisende stad als Johannesburg in het nachtleven storten? In Afrika kan het allemaal! Egypte en Ethiopië zijn populaire bestemmingen.

Minder bekend, maar ook echte pareltjes zijn Zambia en Senegal. “Als safaribestemming willen ze Zambia vooral exclusief houden”, vertelt Esther van den Berg. Het is er puur en ongerept. Meer dan 30% van het land bestaat uit nationaal park, waar je tochten kunt maken in kano, jeep of luchtballon. Ook voor vogelliefhebbers is het een paradijs. In Senegal wacht je dan weer een prachtig landschap met mangroven, baobabs en woeste uitzichten vanaf duintoppen. Golfliefhebbers kunnen bij ClubMed terecht voor een all-inclusive vakantie in Dakar, mét 9 holes-golfterrein langs de oceaan. Prettige vakantie!

VERMELD CODE

LIVING

SafeThuis

EN ONTVANG

10% KORTING*

Specialist voor Ăşw Veiligheid & Comfort! Cilindertrekken Cilindertrekken is de manier van inbreken die steeds vaker wordt toegepast. Bij het cilindertrekken wordt de cilinder of de kern van de cilinder uit het slot getrokken. Hierdoor breekt de cilinder af en kan de inbreker binnen 20 seconden uw huis binnendringen. Hoe voorkomt u het? Zorg ervoor dat u een goed slot heeft op elke (buiten-)deur. Een goed slot bestaat uit vijf componenten: deurslot, sleutelcilinder, deurbeslag, sluitkom en een sluitplaat. Een goed slot is herkenbaar aan het SKG-logo met aanduiding van 2 of 3 sterren en het ÂŽ teken. Meer weten? Wilt u weten of uw hang- en sluitwerk voldoet aan de huidige normen (Politie Keurmerk Veilig Wonen), neem dan nu contact op met veiligheidsadviseur Jan van Ree voor een gratis en eerlijk advies bij u thuis. *) Deze actie loopt tot en met 30 september 2019 en is niet geldig in combinatie met andere acties of aanbiedingen. Korting geldt voor een SKG*** anti-kerntrekcilinder(s) inclusief montage.

BEL OF MAIL ONS VOOR EEN VRIJBLIJVENDE ADVIESAFSPRAAK

info@safethuis.nl / 0486-830 169 / 06-506 151 46

www.safethuis.nl

INTERVIEW

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Nico Brons

INTERVIEW

‘Ik durf te zeggen dat ons land de 20ste eeuw is ingegaan dankzij Veronica en de pil.’

Het Latijnse woord inspirare past naadloos bij het leven van de grondlegger van Top 40 en zakenman, de 78-jarige Willem van Kooten. “Iets ingeblazen krijgen betekent dat er iets op gang komt”, duidt de woordkunstenaar die ooit op het gymnasium werd gelauwerd door zijn leraar Nederlands. “Het is lang geleden maar toentertijd had ik iets gewonnen in de klas. Ik kreeg van mijn leraar Van Putten het boek ‘Eric of het klein insectenboek’ dat geschreven is door Godfried Bomans. De opdracht die Van Putten schreef was duidelijk: ‘Voor betoonde scherpzinnigheid’.”

ls de inspiratie voor een kakelvers idee na een nacht slapen nog beklijft, is deze bruikbaar. Zo werkten vele artiesten als Lennon en McCartney maar ook Van Kooten. Nagenoeg alles waarmee hij succes oogstte is ontsproten uit inspirerende vonken. “Pakweg een dag later zijn de gevolgen ervan zichtbaar”, aldus de voormalige diskjockey die recentelijk de Marconi Oeuvre Award kreeg uitgereikt. De vonk bepaalt ook voor een groot deel de routing van zijn levenswandel die gelabeld is met zijn lijfspreuk: Ledigheid is des duivels oorkussen. Hij kan het werk nog niet loslaten.” SCHOOLCABARET De missie van Van Kooten was aanvankelijk om dichter en schrijver te worden. “De

pennenvruchten van Lucebert en Gerrit Kouwenaar maakten indruk op mij en niet in het minst de dichtbundel van Hans Lodeizen: ‘Het innerlijk behang’. Dat vonkte. Ik was toen sowieso al gek op de Nederlandse taal. Op het Christelijk Lyceum in Hilversum was ik hoofdredacteur van Cantecleer, zoals de schoolkrant heette. Ik schreef daarin verhalen en gedichten. Een van die gedichten kwam in 1958 in ‘Een 10 voor Tiener’ het jaarlijks boekje met het beste uit alle schoolkranten van Nederland. Daarin stonden ook bijdragen van Kees van Kooten, Wim de Bie en Annemarie Oster. Het was een uitgave van Nijgh & van Ditmar onder redactie van Bert Voeten. In die tijd deed ik ook mee aan het live radioprogramma Jeugdland van de NCRV. Het was een bijbels hoorspel. Ik was profeet Jesaja.” Uiteraard houdt hij de tweede klinker van Jesaja wat langer aan. Het klinkt wat knauwerig. Onmiskenbaar het handelsmerk van Van Kooten. “Daarnaast was ik ook onderdeel van het schoolcabaret. Ze hebben om mij gelachen. Kortom, er zat toen al iets cabaretesk in mij.” In die tijd liet hij ook zijn trommelvliezen masseren door de transistorradio af te stemmen op American Forces Network Europe. “Ik genoot ’s GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

INTERVIEW

avonds stiekem van de ‘real thing’ zonder dat mijn vader het wist. De geluidskwaliteit op de middengolf was matig maar ik hoorde wel muziek die de Nederlandse kustlijn nooit bereikte, zoals Amerikaanse pop, country & western en r&b.” ZWARTE MUZIEK Na het behalen van zijn gymnasiumdiploma vertrok hij naar Amsterdam om Nederlandse taal en letterkunde te studeren op de Vrije Universiteit. Van Kooten beseft dat zijn studie in de hoofdstad geen sleutel zou opleveren waarmee hij ooit toegang zou krijgen tot het literaire leven. Juist andere poorten gingen open die elk op hun beurt de wenkbrauwen van zijn plichtsgetrouwe vader deden fronsen. De vonk kwam bijvoorbeeld uit de jukeboxen die hij in zijn studentenleven tegenkwam in een paar uitspanningen waaronder de ‘Stateside Club’ op de Martelaarsgracht die door de ouders van de Nederlandse Elvis Presley, Pim Maas, werd gerund. “De jukeboxen werden gevoed door platen van Amerikaanse soldaten die in het weekend de Duitse legerbasis inwisselden voor het stapwerk in Amsterdam”, vervolgt Van Kooten. “Ik hoorde bijvoorbeeld nummers van Bill Haley, Earl Bostic en Gene Vincent. Of wat dacht je van Brook Benton. Een geweldige zanger trouwens. Voor het eerst hoorde ik ook zwarte muziek van Ray Charles en Chuck Berry.” VIJFTIG GULDEN Tijdens zijn studententijd stokte het even met de inkomsten van Van Kooten met als gevolg dat de hospita regelmatig aan zijn kamerdeur verscheen. Ger-Anne Verwey, 46

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

die hij kende van feestjes, was de financiële reddingsboei. Zij was de dochter van Dirk Verwey die samen met zijn broers Bull en Jaap begonnen was met Radio Veronica dat vanaf het lichtschip Borkum Riff uitzond voor de kust van Scheveningen. Van Kooten: “Ik mocht voor 250 gulden per maand in een oude Hilversumse studio commercials bedenken. Radio Veronica zette zichzelf met het Duitse kousenmerk Nur Die op de kaart als effectief reclamemedium. Niet veel later verdienden de broers flink aan deze kousen. Programmaleider Tony Vos sprak destijds de tekst in. ‘Let op Nur Die. Nu ook in Nederland. Let op Nur Die. Want dat is het. Nur Die’. We gebruikten de intro van het nummer ‘Mexico’ waarmee trompettist Bob Moore, toen een grote hit had.” De verbale ammunitie van de student bewoog zich met pijp en sigaar tussen de lippen manifester binnen de organisatie van de radiopiraat. Not done binnen het milieu van de corporale studentenvereniging, maar toch. Het had op LANX, de sociëteit het VU-corps aan de Korte Leidse Dwarsstraat, schuin tegenover onder meer Café Eylers en Madame Arthur, nog onrustiger kunnen worden. Zeker toen Van Kooten in de zomer het verzoekplatenprogramma Juke Box tijdelijk bemande. Zijn eigenzinnige stijl van presenteren smaakte naar meer en leverde hem een eigen programma op. ‘Joost mag het weten hoe de naam van het programma moest gaan heten’, echode het in de studio. Eureka. Zo werd ‘Joost’ met als toevoeging Den Draaijer een feit met de Asia minor van Kokomo, als signature tune. “Dit 45-toerenplaatje bevond zich in de vracht ‘hot’ materiaal dat destijds per post vanuit Amerika in ons bezit kwam”, aldus Van Kooten die

voorts programmaleider werd, naar Amerika reisde en zich bediende van de vonken die uiteindelijk het radiolandschap in Nederland zouden veranderen. De jaren zestig zijn dan amper uit de startblokken. Behalve de Top 40, horizontale programmering en jingles nam de nieuwbakken programmaleider talent aan om het uitzenden van de zoute muziek van de piraat vorm te geven. “Dat is gelukt. Ik durf te zeggen dat Veronica en de pil ons land over de drempel geholpen hebben naar de 20ste eeuw.” 360 GRADEN Na achttien radiojaren stortte Van Kooten zich in het ondernemerschap omdat hij de activiteiten bij de piraat niet meer kon combineren met de drukke werkzaamheden voor zijn eigen onderneming die nieuw was in muziekland Holland. “Ik zag mezelf niet oud worden bij de radio, zoals de 93-jarige Amerikaan Art Laboe. Hij is de oudste actieve diskjockey ter wereld. Hij presenteert nog steeds gouwe ouwe shows in het theater en is alleen zondag op de radio te horen van 7 uur tot 12 uur op 93.5 KDAY.” Onder het dak van zijn bedrijf Red Bullet is een muziekuitgeverij, productiemaatschappij, boekingskantoor en een audiovisuele afdeling gevestigd, ofwel een 360 graden-model in de muziek. “Ik ben in 1968 met de muziekuitgeverij begonnen met artiesten als Golden Earring, Shocking Blue, Focus en Earth and Fire. Daar zijn in de loop der jaren veel artiesten bijgekomen. Kijk, je moet eerst een verschrikkelijk goede plaat in handen hebben. Daarna is het hard werken en je product promoten. Dat levert vonken op. Ook bij de muziekliefhebber.”

KAPPELLE ONROEREND GOED Vestiging Laren Zevenend 7 1251 RK Laren T (035) 531 17 74 laren@kappelle.nl Vestiging Hilversum â&#x20AC;&#x2DC;s Gravelandseweg 31 1211 BP Hilversum T (035) 628 44 44 hilversum@kappelle.nl Vestiging Loosdrecht Nootweg 35 1231 CP Loosdrecht T (035) 582 76 11 loosdrecht@kappelle.nl Vestiging Bussum 1401 GD Bussum Huizerweg 3A T (035) 692 07 40 bussum@kappelle.nl

De favoriete makelaar van â&#x20AC;&#x2122;t Gooi. Sinds 1966 www.kappelle.nl

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Een stukje Frankrijk in hartje Hilversum. Bij Brasserie 22 voelt u zich direct thuis. Fijne achtergrondmuziek, prettig licht, kaarsje, water en vers afgebakken brood met smeersels op tafel. De Frans georienteerde keuken werkt uitsluitend met dagverse producten. Niet teveel ‘poespas’maar gewoon goed eten in een ontspannen sfeer. Uitgebreide wijnkaart met ruim 50 Franse wijnen per glas.

Brasserie

Kampstraat 22 / 035-6231478 / www.brasserie22.nl / info@brasserie22.nl Dinsdag t/m Zaterdag vanaf 16:00uur.

THE MOST COMFORTABLE BEDS IN THE WORLD Elk stijlvol Hypnos-bed is handgemaakt door ambachtslieden uit Buckinghameshire. Hun passie, ervaring en ongeëvenaarde aandacht voor detail garanderen uitzonderlijk, langdurig comfort en kwaliteit.

De gegarandeerde kwaliteit van Hypnos wordt versterkt door een garantie van 10 jaar en door een Royal Warrant van Hare Majesteit Koningin Elizabeth II, die een stempel drukt op het beste van de Britse industrie, dit onderstreept de toewijding van Hypnos aan duurzaamheid en reputatie voor het maken van de meest comfortabele bedden ter wereld. Ervaar het comfort en de kwaliteit van Hypnos bij HeHa Slaapcomfort in Eemnes. Graag tot ziens!

BRAMENBERG 4, EEMNES

•

WWW.HEHASLAAPCOMFORT.NL

•

INFO@HEHASLAAPCOMFORT.NL

•

tel. 035 2400 390 GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

COLUMN

Tekst: Yvonne Stoevelaar Fotografie: René Egbring

Ben jij je eigen

VISITEKAARTJE?

an het begin van een presentatie over imago en uitstraling vraag ik de toehoorders vaak of zij denken dat kleding belangrijk is als het gaat om je persoonlijke presentatie. Het antwoord is 99 van de 100 keer ja! Hoe komt het dan toch dat we hier in Nederland vaak maar zo weinig aandacht aan besteden? Ligt ‘doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg’ hieraan ten grondslag? Want een tegengeluid in de trant van ‘het gaat toch om de binnenkant’ of ‘het belangrijkste is de boodschap die ik te vertellen heb’ is toch ook een uitspraak die nog al eens naar voren komt.

YVONNE STOEVELAAR (1966) VAN HET IMAGOBUREAU HELPT MENSEN ZICH ZOWEL PRIVÉ ALS ZAKELIJK OPTIMAAL TE PRESENTEREN EN HET BESTE VAN ZICHZELF TE LATEN ZIEN. T. 06-41476988 ZIE WWW.HETIMAGOBUREAU.NL

Ja, ten diepste gaat het om jou! Echter, om meer van jezelf te kunnen tonen, zullen mensen bereid moeten zijn naar je te luisteren en hier komt je persoonlijke presentatie om de hoek kijken. Op de tweede tree van de piramide van Maslow staan veiligheid en zekerheid. Wij willen weten met wie we omgaan / zaken doen en zoeken in eerste instantie zekerheid op basis van wat we zien. Wat die zekerheid is en wat hoort en niet hoort, komt voort uit onze opvoeding en cultuur, maar ook uit eeuwenoude ingesleten denkbeelden en associaties bij bijvoorbeeld kleur. Zo vinden we het allemaal logisch dat de kleur rood bij een stoplicht duidt op: gevaar, pas op, of op zijn minst ‘attentie’. En hebben we over het algemeen geen fijn gevoel bij een groep in het zwart geklede (hang) jongeren of leden van een motorclub. Dit kan echt intimiderend overkomen. En hoewel vaak niet terecht, toch is ons onbewust al een bepaald gevoel bekropen en handelen we hiernaar. Houd hier dus rekening mee bij je kledingkeuze. In enkele seconden hebben mensen een beeld van je, maar jij ook van hen. En dit maakt dat zij op een bepaalde manier naar jou luisteren en jij naar hen. Je herkent vast wel het gevoel van ‘goh, ik had van tevoren niet gedacht dat hij / zij zoveel in zijn mars had’. In zo’n geval ben je in de gelegenheid geweest de persoon beter te leren kennen, maar dit is niet altijd het geval. Bedenk dus als je ergens naar toe gaat hoe je wilt overkomen en wat je wilt uitstralen. Hiermee bedoel ik beslist niet dat iedereen een pak aan moet. Dit hangt er helemaal van af wat je doet. Waar het wel om gaat is dat je je best doet er netjes en verzorgd uit te zien en dat je gesprekspartner het gevoel heeft dat je je best voor hem / haar gedaan hebt. En kun je kleur inzetten om krachtig over te komen of juist toegankelijk of laagdrempelig. Bovendien dichten mensen je bepaalde kwaliteiten toe op basis van wat ze zien. Dus een schilder kan prima in een overall een potentiële klant te woord staan, maar als hij er netjes uitziet en zijn bus / auto is schoon, verwachten mensen ook dat hij goed werk levert. En als je in een omgeving werkt waar wel pakken gedragen worden, zorg dan dat dat pak goed past, het schoon en heel is en dat je niet al je persoonlijke bezittingen in je pak meetorst. Heb je een creatief beroep dan mag je ook in je kleding je creativiteit laten zien. Ook hier verwachten mensen tenslotte van je dat je weet waar je het over hebt. Kortom: niets is goed of fout, waar het om gaat is dat Jij bepaalt wat je wilt uitstralen en dan is het erg handig dat het plaatje klopt bij het praatje. Succes!

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

WWW.BUITENWEG.NL

Geeft vorm aan uw dromen en ambities In 10 jaar uitgegroeid tot een mooi bedrijf met architecten, bouwkundig ontwerpers en interieurspecialisten die altijd voor u klaar staan.

Koop & Partners Architecten Ons kantoor is gevestigd aan de

Havenstraat 285 - 1271 GD Huizen Neem vrijblijvend contact met ons op Tel: 035.720.00.02 Christiaan Koop - Architect