Gouda Living editie 11 (september 2015) by Rex Magazines

GOUDA HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR GOUDA EN OMGEVING

Jaargang 3 - editie 11 - SEPTEMBER 2015

Column Twee vingers in de pap Culinair Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk Huis & Interieur 10 tips voor een betere nachtrust

‘Het Sotheby’s voor postzegels en munten’

Korssendijk 32 • 2811 HK Reeuwijk T. 0182 513811 • info@vaantje.nl www.vaantje.nl

Miereakker 2 • 2811 BB Reeuwijk T 0182 300580 • info@reeuwijkswijnhuis.nl www.reeuwijkswijnhuis.nl

Restaurant

Slijterij • Wijnbar• Delicatessen

midden in het Groene Hart, in het schitterende plassengebied van het dorpje Reeuwijk. Bij mooi weer genieten op ons heerlijk beschut liggende stenen terras of op het gazon. WINNAAR HORECAWIJN 2015

Onze wijnbar is geopend op donderdag t/m zaterdag van 17.00 – 22.00 uur Kom genieten van onze wijnen en speciaalbieren met heerlijke World Tapas. Sfeervolle locatie voor uw borrel!

WINNAAR HORECAWIJN 2015 Nederlands Wijngilde Afdeling Midden-Holland heeft de lekkerste horecawijn van het jaar 2015 uitgekozen:

Sauvignon Blanc reserva 2014 van wijnhuis Casas del Bosque - Chili Te koop in ’t Reeuwijks Wijnhuis en te proeven in Restaurant ’t Vaantje en de wijnbar van ’t Reeuwijks Wijnhuis

INHOUD

GOUDA

SEPTEMBER 2015

GOUDA HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR GOUDA EN OMGEVING

Jaargang 3 - editie 11 - SEPTEMBER 2015

Column Twee vingers in de pap Culinair Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk Huis & Interieur 10 tips voor een betere nachtrust

‘Het Sotheby’s voor postzegels en munten’

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 10.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam

Vormgeving Rex Support BV, Rotterdam Redactie Michael Morris, Patrick de Koning, Janneke Sinot, Yvonne Stoevelaar, Martine Hafkamp, Bert Moons, Suzanne Unck, Xilvania Koense, Hans Keizer, Christianne Muusers, Ruud Slagmolen E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie iStockphoto, Nico Brons, Thinkstock, René Egbring, Joke Schut, Van Beek Images, Christianne Muusers, Ruud Slagmolen Advertentie-exploitatie Rex Magazines Sabrina Bonarius, Tom van Dop Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Selectief huis-aan-huis in Gouda en Reeuwijk en verzending aan leestafels in de omgeving. Digitale versie De digitale versie van Gouda Living is terug te vinden op http://www.issuu.com/rexmagazines. Hier vindt u ook oude edities terug in ons digitale archief. Copyright © 2015 Gouda Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Gouda Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Meer informatie vindt u op onze website: www.gouda-living.nl

Huis & Interieur 10 17 18 21 26 29 41

10 tips voor een betere nachtrust Geen terras of tuin zonder zonwering Sfeervol tafelen Zorg en aandacht voor uw houten vloer Haal het bioscoopgevoel naar huis Hoe bouw ik een eigen wijnkelder? 24 tips om uw energierekening te verlagen

Health & Wellness 06 25 34 39 47 48

Vind rust en balans Body Line, uw schoonheidssalon in Gouda Hamam, ontspannen in een wolk van schuim fit20 innovatie en tijdbesparend Last van couperose, rosacea of acné? Op weg naar een optimaal functioneren zenuwstelsel

Column

13 Ben jij je eigen visitekaartje? 15 Twee vingers in de pap 23 Is jouw kind perfect?

36 Buitenleven

44 Herfstpoëzie in Friesland

Ambachten

31 Ambachtelijke aandacht voor piano’s en vleugels

Reportage

08 Het Sotheby’s voor postzegels en munten

Culinair

42 Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk

Reizen

36 Bruisende stad van Gaudí

Overig

05 Voorwoord 32 Puzzel&Win 40 Wist u dat? 50 Bedrijvenindex GOUDALiving

DÁÁROM GOUDA Centrale ligging, dus goed bereikbaar www.woneningouda.nl HET BURO/VOGELENZANG Zeven zeer fraaie stadswoningen met ruime daktuinen Prĳzen vanaf € 199.000,- v.o.n. (type tussenwoning) www.hetburogouda.nl

WESTERGOUWE

Weids wonen in Westergouwe www.westergouwe.nl

HET KAASPAKHUIS

KONINGSHOF

Prĳzen van € 102.000,tot € 369.000,- v.o.n. www.kaaspakhuisgouda.nl

Prĳzen vanaf € 237.450,- k.k. www.koningshofgouda.nl

Wonen in het beroemde Kaaspakhuis

Aantrekkelijke eengezinswoningen op een historische plek

DE TREFKUIL

Elf nieuwe woningen in Korte Akkeren Prĳzen vanaf € 204.500 v.o.n. www.detrefkuil.nl

DÁÁROM GOUDA Enthousiaste mensen, van alles te doen

HART VAN KORTE AKKEREN Comfortabele eengezinswoningen en mooie driekamerappartementen met lift

Prĳzen van € 139.000,- tot € 192.500 v.o.n. www.hartvankorteakkeren.nl

LAND VAN STEYN

Wonen in de tuin van Gouda Prĳzen vanaf € 212.000,- v.o.n. (type Silene) www.landvansteyn.nl

www.woneningouda.nl

MIDDENWILLENS

Wonen in de sfeer van de jaren 30 Vanafprĳzen nader te bepalen www.middenwillens.com

GOUDS GELUK 2 Het nieuwe wonen

DÁÁROM GOUDA

Vanafprĳzen nader te bepalen www.goudsgeluk.nl

Historische binnenstad,

24 KARAAT GOUDA

Je eigen huis in je eigen stad Prĳzen vanaf € 198.000,- v.o.n. www.24karaatgouda.nl

eigentijdse faciliteiten www.woneningouda.nl

WWW.WONENINGOUDA.NL

DÁÁROM GOUDA Divers aanbod van betaalbare huizen www.woneningouda.nl

VOORWOORD

GOUDA HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR GOUDA EN OMGEVING

Jaargang 3 - editie 11 - SEPTEMBER 2015

Column Twee vingers in de pap Culinair Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk Huis & Interieur 10 tips voor een betere nachtrust

Beste lezer,

‘Het Sotheby’s voor postzegels en munten’

Met gepaste trots presenteren wij u de elfde editie van Gouda Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Gouda en omgeving.

en veiling is voor velen van ons nog steeds een avontuur. Een veilingzaal vol kopers uit binnenen buitenland, biednummers, ‘het afhameren’ en het podium met de veilingmeester en notaris. De spanning is te snijden. Wat zal dat mooie stuk straks gaan opbrengen? Dat is de grote vraag voor zowel koper als verkoper. Een ervaren veilinghuis als de Nederlandsche Postzegelen Muntenveiling zorgt voor een professionele verkaveling en voor een zo hoog mogelijke opbrengst voor uw collectie. Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Een gang naar een Gonstead-chiropractor is vaak de laatste optie als andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Gouda Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Gouda Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Gouda Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Volgens Martine Hafkamp probeert de Franse regering door een nieuwe wet meer grip te krijgen op de bedrijven zonder een meerderheidsbelang te hebben. Officiële lezing is dit om (tijdelijke) koopjesjagers als hedgefunds die veel korter op de bal plegen te zitten, veel minder de kans te geve om invloed te hebben op het reilen en zeilen van de onderneming. Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook weer in de kookboeken van weleer voor een historisch recept. Dit keer een gerecht uit de tijd van het Romeinse Rijk. Lekker slapen, het klinkt zo eenvoudig. Toch is dat vaak makkelijker gezegd dan gedaan. Sta jij ’s morgens op met pijn in je rug? Lig je ’s avonds urenlang te piekeren voordat je de slaap kunt vatten? Hoor je ’s nachts elk uur de klok slaan? Met deze tips slaap je sneller in en stap je de volgende ochtend fris en kwiek weer uit bed. Dit en nog veel meer treft u aan in deze najaars-editie van Gouda Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Gouda Living

GOUDALiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Michael Morris Fotografie: IWKA Kung Fu, iStockphoto

IWKA Kung Fu

Vind rust en balans IWKA Kung Fu Lansingerland staat voor zelfverdediging en zelfontwikkeling. Onze Kung Fu training gaat verder dan stoten en schoppen alleen. Het helpt je bij het vinden van balans tussen lichaam en geest. IWKA Kung Fu verbetert je focus, je fysieke en mentale weerbaarheid. Wij bieden lessen aan voor kinderen tot volwassenen in alle leeftijden vanaf 5 jaar. In de komende vier edities van Gouda Living zullen wij ons verder aan je voorstellen en laten zien hoe wij je kunnen helpen jouw persoonlijke doelen op het gebied van mentale en fysieke fitheid en weerbaarheid te bereiken. 6

GOUDALiving

HEALTH & WELLNESS

it eerste artikel zal ingaan op een belangrijk begrip in het Kung Fu (Chinese zelfverdedigingskunsten) en de Chinese cultuur, de Yin Yangfilosofie. Deze filosofie ligt aan de basis van de oude Chinese cultuur en veel van wat zij voortgebracht heeft, zoals de Chinese geneeswijze en dus ook de Chinese zelfverdedigingskunsten. Ook deze twee begrippen verhouden, zich geheel volgens de filosofie als Yin en Yang tot elkaar. Hier zal verder in dit artikel op terug worden gekomen. Afsluitend zal verduidelijkt worden hoe deze filosofie terugkomt in de trainingen bij IWKA Kung Fu Lansingerland en hoe het jou kan helpen op je weg naar balans, gezondheid en weerbaarheid. BALANS Als we balans zien als het in evenwicht kunnen houden van twee ogenschijnlijk tegengestelde dingen om zodoende het beste resultaat te behalen, is het iets dat we dagelijks doen. We willen het beste uit het leven halen. Een goede baan en carrière, een fijn gezinsleven, fit blijven en een actief sociaal leven hebben, om maar een aantal dingen te noemen. Voor velen herkenbare wensen, die met elkaar gemeen hebben dat ze tijd en energie kosten. Iets waar we maar een beperkte hoeveelheid van hebben. En daar ontstaat de druk. De druk om aan al deze verwachtingen te willen voldoen in een beperkte tijd. Die druk kan leiden tot stress en stress leidt tot mentale en/of fysieke onbalans. Dit kun je dan terug zien in oververmoeidheid, futloosheid en een gebrek aan energie. Aan de andere kant kan dit zich ook uiten in nervositeit, spanning in je lijf en een verkrampte lichaamshouding. Het hierboven beschreven voorbeeld is, een simpele en voor velen wellicht herkenbare, weergave van hoe de zoektocht naar balans tussen verschillende (tegengestelde) dingen negatieve gevolgen kan hebben als wij focus verliezen en daardoor in onbalans raken. Dit idee van het in harmonie bestaan van twee tegengestelde krachten wordt ook wel de Yin Yang filosofie genoemd en staat aan de basis van de Chinese cultuur en ook de Chinese vechtkunst. Hieronder wordt hier verder op ingegaan.

YIN YANG Het idee dat verschillende processen in de natuur en het menselijk leven verklaard kunnen worden door het te zien als een wisselwerking tussen twee ogenschijnlijk tegengestelde krachten is al eeuwen oud. Het vormt de basis van de Chinese filosofie en geneeswijze en wordt ook wel de Yin Yang filosofie genoemd. Zo’n 3000 jaar geleden hebben Chinese filosofen, van de zogenaamde Yin Yang school, deze theorie ontwikkeld. Zij bestudeerden verschillende processen in de natuur en kwamen tot de conclusie dat veel verschijnselen, van heel groot en concreet tot heel klein en minder grijpbaar, verklaard konden worden middels deze filosofie. Het meest voor de hand liggende voorbeeld hiervan is het verschil “tussen dag en nacht.” Dag en nacht zijn twee tegengestelden, maar maken deel uit van het zelfde proces. Er is dus een onderlinge verhouding en afhankelijkheid tussen de twee. In de Yin Yang filosofie worden onder andere de volgende kenmerken toegeschreven aan Yin respectievelijk Yang: Yin staat o.a. voor het vrouwelijke, de nacht, het donker, kou en voor rust. Yang staat o.a. voor het mannelijke,

de dag, het licht, warmte en activiteit. Het is belangrijk om te beseffen dat er geen waardeoordeel aan yin of yang wordt gehangen. Het een kan namelijk niet bestaan zonder het ander. Zij vormen twee delen van het wel bekende Yin Yang symbool. Dit symbool beeldt de Tao uit, dat volgens het Taoïsme staat voor alles wat is en niet is en ook wel de kosmische dualiteit wordt genoemd. In dit beeld is duidelijk te zien dat Yin (zwart) en Yang (wit) samen een eenheid vormen (cirkel). De witte en zwarte stippen geven aan dat een absoluut Yin of absoluut Yang niet bestaat. Iets kan alleen maar Yin of Yang zijn in relatie tot iets anders. De S-vormige scheiding tussen de twee geeft aan dat er een dynamisch evenwicht is en dat balans een continu proces van verandering is. Yin ontstaat uit Yang en Yang ontstaat uit Yin. Verder is het belangrijk om te realiseren dat het niet alleen tegenstellingen zijn, maar waarden die elkaar aanvullen. Het eerdergenoemde voorbeeld van de Chinese geneeswijze tegenover de Chinese vechtkunst laat dit goed zien. Vechtkunst maakt in essentie stuk. Geneeskunst staat daar tegenover en heelt. Toch hebben beiden dezelfde uitgangspunten en streven ze beiden naar harmonie tussen lichaam en geest. Zo is in beide kunsten balans tussen Yin en Yang van belang. Overheersing van Yang wordt bestreden met Yin en omgekeerd. In het IWKA Kung Fu zie je dit terug doordat harde kracht (yang) wordt overwonnen door zachte kracht (yin). Om deze zachte kracht te ontwikkelen is weer balans tussen yin en yang in onszelf nodig, wat ook weer leidt tot of een voorwaarde is voor een goede gezondheid. Zo vullen deze begrippen elkaar dus aan. IWKA KUNG FU IWKA Kung Fu leert je deze zachte kracht te ontwikkelen. De term zachte kracht klinkt enigszins misleidend en behoeft nog wat uitleg. Zachte kracht stelt je onder meer in staat de kracht van de tegenstander tegen hem in te zetten. Dit is zeer nuttig, omdat je in zelfverdediging tijd, ruimte en energie zo efficiënt mogelijk wil inzetten. Hiervoor

is het nodig jezelf eerst vrij te maken van je eigen kracht. Door op een juiste wijze te ontspannen kan dit worden bereikt. Om je vrij te maken van je eigen kracht, of beter gezegd van alle “onnodige” spanning is eerst een kalme geest nodig. Dit stelt je in staat je focus naar binnen te richten, om zo je lichaam te ontspannen. IWKA Kung Fu leert je verschillende bewegingsvormen die je terugbrengen naar de basis, jezelf. Door middel van meditatie, visualisatie, ademhalingsoefeningen en verschillende lichaamsbewegingen leer je jezelf meer in balans brengen. Zo maak je jezelf vrij van stress en komen spieren en pezen los en verbeter je je gezondheid. Je ontwikkelt nieuwe energie en focus om de dingen te doen in het leven die je wilt. Ten slotte leidt het vrij maken van onnodige spanning tot mentale balans (een kalme geest) en fysieke balans (gronding, letterlijk stevig op je benen staan). Zo ontwikkel je de “zachte” kracht die je in staat stelt de kracht van de tegenstander te gebruiken om hem daarmee te verslaan. Echte kracht komt van binnen en ontstaat door focus een kalme, maar scherpe geest en een ontspannen lichaam. Dit zijn de voorwaarden voor balans tussen lichaam en geest en voor gezondheid en weerbaarheid. Ons motto is dan ook: “Mastering body, mind and energy”. Leer lichaam en geest beheersen en ontwikkel nieuwe energie. INTERESSE? Heb je interesse en wil je meer weten over hoe IWKA Kung Fu Lansingerland jou kan helpen op het gebied van zelfontwikkeling, gezondheid en zelfverdediging ga dan naar onze website en meld je aan voor twee Gratis proeflessen. We staan voor je klaar.

IWKA KUNG FU Lansingerland

Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs T. 06-53135601 www.kungfulansingerland.nl GOUDALiving

REPORTAGE

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons

De Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling:

Het Sotheby’s voor postzegels en munten Een veiling is voor velen van ons nog steeds een avontuur. Een veilingzaal vol kopers uit binnenen buitenland, biednummers, ‘het afhameren’ en het podium met de veilingmeester en notaris. De spanning is te snijden. Wat zal dat mooie stuk straks gaan opbrengen? Dat is de grote vraag voor zowel koper als verkoper. Een ervaren veilinghuis als de Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling zorgt voor een professionele verkaveling en voor een zo hoog mogelijke opbrengst voor uw collectie.

GOUDALiving

REPORTAGE

OORSPRONG POSTZEGEL De Engelsman Rowland Hill bedacht in 1837 het systeem om niet de ontvanger maar de afzender van een brief de kosten voor het vervoer te laten betalen. Om te bewijzen dat hij had betaald, moest de afzender een bewijs van betaling kopen (postzegel). Op 6 mei 1840 werd de allereerste postzegel ter wereld op een brief geplakt. De postzegel toont het portret van koningin Victoria en de woorden postage en one penny. Vanwege de kleur wordt deze eerste postzegel wel de Penny Black (zwarte zegel van een penny) genoemd. Op deze eerste postzegel wordt geen landsnaam vermeld. Omdat het Verenigd Koninkrijk als eerste land postzegels uitgaf, heeft dit land later het recht verkregen om geen landsnaam te vermelden, in tegenstelling tot alle andere landen die postzegels uitgeven en die zijn aangesloten bij de Wereldpostunie. Daar staat tegenover dat altijd het profiel van het staatshoofd in een hoekje van de Britse postzegels staat.

olgens Martijn Bulterman van De Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling (NPV) in Weesp zijn postzegels en munten ondanks een stoffig imago erg populair. “We zien dat de grote verzamelaars en handelaren vooral in Azië en de Verenigde Staten zitten, maar ook in Europa zijn er nog tal van grote en kleine verzamelaars.” Deze verzamelaars zijn volgens Martijn kortweg in twee groepen onder te verdelen. Zij die hun verzameling privé houden en de verzamelaars die graag tentoonstellen. “Deze laatste groep houdt zich bezig met thematische filatelie (het met behulp van zegels en andere postale stukken vertellen van een compleet verhaal). Deze laatste vorm vindt steeds meer erkenning. Bij postzegeltentoonstellingen zijn thematische inzendingen veruit in de meerderheid.”

ONTWIKKELING POSTZEGEL De postzegel is oorspronkelijk uitgevonden om het overbrengen van post (zie kader) efficiënter te laten verlopen. De zegel is volgens Martijn nu niet meer uitsluitend een kwitantie voor een nog te verlenen dienst. Het beeld van de postzegel wordt steeds belangrijker, zoals blijkt uit soms felle reacties van politici en burgers. De functie van de postzegel is thans zeer gevarieerd. Er wordt gecollecteerd voor goede doelen, en er worden belangrijke gebeurtenissen en personen herdacht, toeristen worden gelokt, opvoedkundige en gezondheidsadviezen worden verstrekt, waarden en normen en vredesboodschappen

worden overgebracht en soms fungeert het zegel als politiek propagandistisch affiche. “Postzegels zijn dus verre van saai”, benadrukt Martijn. PROFESSIONELE TAXATIE De specialisten van de NPV vormen de spil van de organisatie. Dagelijks staan tussen 10.00 en 16.00 uur meerdere specialisten tot uw beschikking, met een schat aan ervaring en kennis opgedaan door de jaren, op het gebied van postzegels, posthistorie en numismatiek. “Zij kunnen u uitgebreid informeren over alle mogelijkheden. Op ons kantoor in Weesp beschikken wij bovendien over een uitgebreide bibliotheek met honderden numismatische en filatelistische naslagwerken. Mondelinge taxatie is altijd kosteloos en geheel vrijblijvend voor alle partijen, mits de taxatie geschiedt op ons kantoor”, legt Martijn uit. “Elke collectie (‘gevonden op zolder’, professionele verzamelingen, etc.) die bij ons ter veiling wordt aangeboden wordt in onze ‘verkavelkamer’ verkaveld en aansluitend stuk voor stuk bekeken en geïnventariseerd.” VEILINGEN De NPV organiseert minimaal vier veilingen per jaar. Twee voor de postzegels en twee voor de munten. “Soms organiseren we nog een extra veiling rondom een specifiek thema, zoals in mei rondom Engelse postzegels. Voor elke veiling maken we een uitgebreide catalogus die naar alle bekende verzamelaars

en handelaren toe gaat, zodat zij zich voorafgaand aan de veiling kunnen oriënteren of er voor hen interessante stukken tussenzitten.” INTERNATIONALE ALLURE De Nederlandsche Postzegelveiling is opgericht in 1942 en werd na een aantal directiewisselingen in 1979 overgenomen door Paul Bulterman en Cees Muis. In 1980 is ook het veilen van munten toegevoegd aan de activiteiten. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een internationaal veilinghuis met de allure van Sotheby’s op het gebied van postzegels en munten. “De NPV heeft van oudsher een historie van nauwe samenwerking met verzamelaars, handelaren en wederverkopers en bovenal een grote bekendheid buiten Nederland”, legt Martijn uit. “Wij kunnen onze cliënten dan ook van advies dienen over de meest geschikte manier om hun verzameling te verkopen.” De Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling Leeuwenveldseweg 14A, Weesp T. 0294-433020 www.npv.nl OPENBARE VEILING Bent u een postzegel- of muntenverzamelaar, zet dan alvast de onderstaande data in uw agenda: Najaars Postzegelveiling 1-3 oktober 2015 Najaars Muntenveiling 21 november 2015 GOUDALiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Janneke Sinot Foto’s: Thinkstock

Beter slapen doe je zo

10 tips

voor een betere nachtrust Lekker slapen, het klinkt zo eenvoudig. Toch is dat vaak makkelijker gezegd dan gedaan. Sta jij ’s morgens op met pijn in je rug? Lig je ’s avonds urenlang te piekeren voordat je de slaap kunt vatten? Hoor je ’s nachts elk uur de klok slaan? Met deze tips slaap je sneller in en stap je de volgende ochtend fris en kwiek weer uit bed.

GOUDALiving

HUIS & INTERIEUR

Zorg voor een goed bed en op tijd een nieuwe matras. Koop je lakens of een dekbed? Kijk dan niet alleen naar het design, maar check ook of het stof comfortabel aanvoelt. Om te genieten van een goede nachtrust, moet je slaapkamer een aangename plek zijn.

Ga niet met koude voeten naar bed. Leg een warme kruik aan het voeteneinde of warm je beddengoed even op in de droogtrommel. Natuurlijk zorg je er ook voor dat het niet te warm is in de kamer. Frisse lucht doet wonderen.

Zorg voor regelmaat in je slaapschema. Ga op een vaste tijd naar bed en sta steeds rond dezelfde tijd op. Kijk geen televisie vanuit je bed, maar gebruik het alleen om te slapen (en voor je liefdesleven).

Verzet je niet tegen je slaapprobleem, dat maakt de situatie alleen maar erger. Denk ook niet: ik moet vanavond goed slapen anders wordt het morgen niks op mijn werk. Maar buig dat om naar een positieve gedachte: ik lig heerlijk in een comfortabel bed en word morgen vast uitgerust wakker. Met een positieve, accepterende houding is al veel gewonnen.

Draai je wekker om als je in bed stapt. Zo voorkom je dat je ’s nachts elk uur – of elke minuut – de cijfertjes ziet verspringen.

Mediteer jezelf naar dromenland. Kies daarvoor een beeld dat je associeert met geluk of kalmte, bijvoorbeeld een prachtig landschap met besneeuwde bergtoppen of het

gezicht van een geliefde persoon. Een leuk idee voor zwoele zomernachten: slaap eens buiten, luister naar de geluiden en mediteer op de nachtelijke sterrenhemel.

7. Doe

een ademhalingsoefening. De ‘bijenademhaling’ bijvoorbeeld is een prima alternatief voor schaapjes tellen. Stop je wijsvingers in je oren, sluit je mond, ontspan je kaken en adem in door je neus. Maak bij het uitademen een gelijkmatig, zoemend geluid en herhaal dit enkele keren. Voordat je het weet, slaap je als een roos.

Vermijd kopzorgen. Plan overdag een ‘piekermoment’ in. Denk na over alles wat je dwarszit. Je hoeft dit dan niet meer in bed te doen.

Ontspan met de ‘bodyscan’. Adem in en span de spieren van je linkervoet aan. Houd dit 20 seconden vast en laat weer los tijdens het uitademen. Ga verder met je linkeronderbeen, je bovenbeen en zo door tot je het hele lichaam gehad hebt. Eindig met de spieren in je gezicht. Wie deze oefening vaker doet, leert zichzelf steeds beter ontspannen.

10. Neem

overdag voldoende beweging en bouw je dag langzaam af. Vermijd sterke geestelijke inspanning net voor het slapengaan. Neem liever een warm bad en luister naar muziek met een langzaam ritme. Of neem een slaapmutsje, bijvoorbeeld een kopje kamillethee of warme melk met honing.

SLAAP LEKKER! GOUDALiving

OEGANKELIJK

NDERNEMEND

makelaarsteam

ROFESSIONEEL

Kijk voor meer informatie op: www.alphamakelaardij.nl t. 0182-511424 â&#x20AC;˘ info@alphamakelaardij.nl

Service met een lach

GOUDALiving

COLUMN

Tekst: Yvonne Stoevelaar Fotografie: René Egbring

Ben jij je eigen

VISITEKAARTJE?

an het begin van een presentatie over imago en uitstraling vraag ik de toehoorders vaak of zij denken dat kleding belangrijk is als het gaat om je persoonlijke presentatie. Het antwoord is 99 van de 100 keer ja! Hoe komt het dan toch dat we hier in Nederland vaak maar zo weinig aandacht aan besteden? Ligt ‘doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg’ hieraan ten grondslag? Want een tegengeluid in de trant van ‘het gaat toch om de binnenkant’ of ‘het belangrijkste is de boodschap die ik te vertellen heb’ is toch ook een uitspraak die nog al eens naar voren komt.

YVONNE STOEVELAAR VAN COLORS OF YOUR HEART IMAGE CONSULTANCY HELPT MENSEN ZICH ZOWEL PRIVÉ ALS ZAKELIJK OPTIMAAL TE PRESENTEREN EN HET BESTE VAN ZICHZELF TE LATEN ZIEN.

ZIE WWW.COLORSOFYOURHEART.NL

Ja, ten diepste gaat het om jou! Echter, om meer van jezelf te kunnen tonen, zullen mensen bereid moeten zijn naar je te luisteren en hier komt je persoonlijke presentatie om de hoek kijken. Op de tweede tree van de piramide van Maslow staan veiligheid en zekerheid. Wij willen weten met wie we omgaan / zaken doen en zoeken in eerste instantie zekerheid op basis van wat we zien. Wat die zekerheid is en wat hoort en niet hoort, komt voort uit onze opvoeding en cultuur, maar ook uit eeuwenoude ingesleten denkbeelden en associaties bij bijvoorbeeld kleur. Zo vinden we het allemaal logisch dat de kleur rood bij een stoplicht duidt op: gevaar, pas op, of op zijn minst ‘attentie’. En hebben we over het algemeen geen fijn gevoel bij een groep in het zwart geklede (hang) jongeren of leden van een motorclub. Dit kan echt intimiderend overkomen. En hoewel vaak niet terecht, toch is ons onbewust al een bepaald gevoel bekropen en handelen we hiernaar. Houd hier dus rekening mee bij je kledingkeuze. In enkele seconden hebben mensen een beeld van je, maar jij ook van hen. En dit maakt dat zij op een bepaalde manier naar jou luisteren en jij naar hen. Je herkent vast wel het gevoel van ‘goh, ik had van tevoren niet gedacht dat hij / zij zoveel in zijn mars had’. In zo’n geval ben je in de gelegenheid geweest de persoon beter te leren kennen, maar dit is niet altijd het geval. Bedenk dus als je ergens naar toe gaat hoe je wilt overkomen en wat je wilt uitstralen. Hiermee bedoel ik beslist niet dat iedereen een pak aan moet. Dit hangt er helemaal van af wat je doet. Waar het wel om gaat is dat je je best doet er netjes en verzorgd uit te zien en dat je gesprekspartner het gevoel heeft dat je je best voor hem / haar gedaan hebt. En kun je kleur inzetten om krachtig over te komen of juist toegankelijk of laagdrempelig. Bovendien dichten mensen je bepaalde kwaliteiten toe op basis van wat ze zien. Dus een schilder kan prima in een overall een potentiële klant te woord staan, maar als hij er netjes uitziet en zijn bus / auto is schoon, verwachten mensen ook dat hij goed werk levert. En als je in een omgeving werkt waar wel pakken gedragen worden, zorg dan dat dat pak goed past, het schoon en heel is en dat je niet al je persoonlijke bezittingen in je pak meetorst. Heb je een creatief beroep dan mag je ook in je kleding je creativiteit laten zien. Ook hier verwachten mensen tenslotte van je dat je weet waar je het over hebt. Kortom: niets is goed of fout, waar het om gaat is dat Jij bepaalt wat je wilt uitstralen en dan is het erg handig dat het plaatje klopt bij het praatje. Succes! Meer informatie, een persoonlijk advies of een lezing / presentatie? info@colorsofyourheart.nl of 0641476988 GOUDALiving

waar krijgt je auto de beste service? urt kleine be

. 5 9 €

grote be urt

€ 160.-

Weten waar je aan toe bent. Kom kennis maken met De Garage Gouda. Een thuis voor alle automerken geïntroduceerd door de Van Beynum Autogroep. Bij De Garage weet je altijd precies waar je aan toe bent. We gebruiken kwaliteitsonderdelen, geven een jaar garantie op elke reparatie en vertellen van tevoren wat we gaan doen én wat het gaat kosten. Zo geven we je zekerheid over de prijs waardoor we kunnen garanderen: de offerte = de factuur. Tot ziens bij De Garage.

onderhoud splan op maat

€ 0.-

De Garage Gouda Hanzeweg 1 - Gouda Tel: 088 - 02 07 700 www.degarage.nu

Maarten Hoogstraten

€20 welkomstkorting Geldig t/m 31 december 2015 Op APK, onderhoud en reparatie Op vertoon van deze bon

Volg ons op:

Niet geldig in combinatie met andere acties

GOUDALiving

DeGarage.nu @degarage_nu

code: Gouda Living

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Twee vingers in de pap V

orig jaar lanceerde de Franse regering het voorstel om aandeelhouders met een lange termijn horizon via de wet meer stemrecht te geven. Beleggers die de aandelen van het betreffende bedrijf langer dan twee jaar in hun bezit hebben, krijgen automatisch dubbele stemrechten tijdens aandeelhoudersvergaderingen. Beursgenoteerde ondernemingen zouden zo kunnen profiteren van de belegger die zich niet laat leiden door de waan van de dag. Beleggers die op een mogelijk kort koersritje willen inspelen krijgen zo veel minder te zeggen over de strategie en koers van het bedrijf. Die eer valt te beurt aan degenen met de langere horizon en het grotere geduld. Eveneens creëert het een enorme beschermingswal tegen mogelijke overnames. Hedgefunds bijvoorbeeld, die veel korter op de bal plegen te zitten, krijgen immers veel minder de kans om invloed te hebben op het reilen en zeilen van de onderneming. In theorie klinkt het als de ideale wereld nietwaar? Dat zou kunnen, maar waar het op uit lijkt te draaien is dat de Franse overheid vooral controle over de beursgenoteerde ondernemingen wil houden zonder een meerderheidsbelang te hebben. Het lijkt er nu bij nader inzien namelijk niet op dat er serieus in en door deze ondernemingen wordt geïnvesteerd, waardoor ze aantrekkelijk zouden kunnen worden en blijven voor beleggers met een lange adem. MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Het kamp van de korte termijn beleggers kan het dubbele stemrecht van de lange termijn aandeelhouders tegenhouden als tijdens aandeelhoudersvergaderingen daar met een twee derde meerderheid tegen wordt gestemd. Maar ja, als één van de aandeelhouders, zoals de Franse overheid, al meer dan een derde van de aandelen heeft, dan kan de regel zonder veel moeite worden aangenomen. Op volle steun vanuit het bedrijfsleven hoeft de Franse overheid overigens niet te rekenen. Zo had de bestuursvoorzitter van Renault stevige kritiek, nadat deze april van dit jaar achter zijn rug om het belang in Renault vergrootte om zo de stemronde over de dubbele rechten naar haar hand te zetten. Renault heeft echter ook nog een andere belangrijke aandeelhouder: Nissan. Beide partijen vormen al jaren een samenwerkingsverband met over en weer diverse belangen in elkaar; met en zonder stemrecht. Deze structuur kan met de Franse overheid als aandeelhouder veel moeilijker worden. Bij Air France-KLM haalde de Franse overheid ditzelfde trucje uit en ook telecomaanbieder Orange houden de Fransen liever voor zichzelf. Voor al deze ondernemingen betekent het dat de Franse overheid vanaf 2016 twee vingers in de pap krijgt daar waar het de koers van het management aangaat. Het is de vraag of welke nationale overheid dan ook daarvoor uit het juiste hout gesneden is… Begrijp me niet verkeerd; beleggers met een lange termijn horizon en visie zijn op zich een aanwinst voor een bedrijf. Beursgenoteerde familiebedrijven zijn over een langere termijn beschouwd niet voor niets gemiddeld de best presterende, ook waar het corporate governance en het management betreft. Maar het is in mijn ogen geen wenselijke situatie dat een nationale overheid het principe van een vrije markt naar haar eigen hand kan of wil zetten. GOUDALiving

Dansen bij ons, geeft je méér! Dansschool Guus en Renée van der Lubbe te Waddinxveen 0182 610365 Inschrijven hele jaar mogelijk Aanvang nieuwe seizoen: 26 september 2015

Haal nu je PADI Open Water brevet bij:

Of je nu de tropen wil ontdekken of het water bij je om de hoek. Om je PADI brevet te halen ben je bij ons aan het juiste adres (diverse opleidingen v.a. 8 jaar).

www.dansschoolvanderlubbe.nl

Professionele Cloud-Backup voor Servers & Desktops Nederlandse opslaglocatie | ISO 27001 gecertificeerd Support voor PC & Mac | Gratis Client Software Vanaf € 5 p/mnd voor 5 GB opslag Bel nu Patrick (010-4764372) voor een offerte op maat! www.rexsupport.nl

DiscoveryDivers Reeuwijksepoort 307 2811 NV Reeuwijk

06 -‐ 38 10 36 87 info@discoverydivers.nl www.discoverydivers.nl

divefun - persoonlijke begeleiding - kwaliteit

Ondergoed voor het hele gezin van de merken Beeren & RJ Bodywear! Bezoek onze webshop

wearme.nl

10% korting gebruik code: goudaliving

www.suzanneunck.nl 16

GOUDALiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Hameni, Luxaflex

Geen terras of tuin

zonder zonwering Een stijlvol zonnescherm biedt tegenwoordig meer dan alleen

‘Doek en garnituur worden afgestemd op het buitenleven.’

schaduw op terras en in de woning. Loek Bruggeling van het Goudse bedrijf Hameni plaatst steeds vaker zonneschermen die voor meer sfeer en uitstraling zorgen. De zonwering zorgt voor een optimaal wooncomfort voor binnen en buiten!

ameni heeft al vele zonneschermen gemonteerd bij verschillende woningen met ieder een eigen tuin. Daardoor weten zij als geen ander wat de trends zijn bij de inrichting van tuin en terras. “Mensen zijn steeds meer bezig om het terras als een verlengstuk van hun huis te gebruiken. Het buitenleven is hierin belangrijk geworden.” Dit vertaalt zich volgens Loek in een grote buitenkeuken en luxe tuinmeubilair “Het terrasscherm op maat maakt dan het plaatje compleet. Dit zien we terug in vernieuwde doekstijlen, LED-verlichting en heaters onder het zonnescherm.” Ook zijn de antraciet gemoffelde zonneschermen de laatste tijd erg populair. De nieuwe lijn terraszonwering van Lumengard speelt hier bijvoorbeeld goed op in. “Dit is een zeer luxe en mooi afgewerkte zonwering. Topkwaliteit moffelwerk, netjes afgewerkt en sluit mooi af. Dit is echt iets voor mensen die het plaatje compleet willen maken.” BETERE KWALITEIT Hameni is begonnen als fabrikant van jaloezieën en markiezen. Vandaag de dag richt Hameni zich vooral op zonwering van de betere kwaliteitsmerken. Die kwaliteit zit volgens Hameni in diverse aspecten. Het verschil met mindere kwaliteit zonwering is terug te vinden in het kraken en piepen van de armen, doorhangen en snelle verkleuring van het doek en geen mooie aansluiting van het systeem. “Wij bieden alleen zonwering met dikwandig aluminium, uitstekend moffelwerk en een sterke motor van het merk Somfy”, legt Hameni uit. Ons doek is behandeld tegen verrotting, schimmel en verontreiniging. Daarnaast wordt voor de montage altijd gebruik gemaakt van roestvrij materiaal. Deze schermen kunnen ook voorzien worden van LED-verlichting en heaters die de lange avonden nog aangenamer maken. Deze zonwering is ook voorzien van het CE-keurmerk. De montage moet veilig en vakkundig gebeuren. Daarom monteert Hameni altijd met eigen personeel. EEN IMPRESSIE De verschillende stijlen en kwaliteiten zijn in de showroom van Hameni te bekijken.

Zo kunt u een goed beeld krijgen van alle mogelijkheden. “Toch gaan wij nog steeds kijken op de locatie waar het zonnescherm uiteindelijk moet komen te hangen. In de showroom kun je je primair oriënteren op type, kleuren en bedieningssysteem. Veel mensen stappen binnen met de kennis die ze op internet vinden. Pas ter plekke kun je beoordelen of dit technisch mogelijk is. We gaan bij de klant de maten opnemen en kijken naar de mogelijkheden.” TOTAALPLAATJE Met het zonnescherm komen de buitenkeuken, de loungeset en de zorgvuldig uitgekozen sierbestrating volgens Hameni helemaal tot hun recht. “Het is dus belangrijk dat we ons vooral oriënteren op de al aanwezige elementen. Zo maakt het terrasscherm het geheel compleet. We merken wel dat het

terrasscherm vaak als laatste wordt uitgekozen. Het zou beter zijn als mensen eerder nadenken hoe het scherm bij het geheel past. Soms krijgt het decoratieve karakter de overhand boven functionaliteit.“ De trend van zonwering, licht en kleurig, is veranderd. Vandaag de dag is het totaalplaatje belangrijk. “Doek en garnituur worden afgestemd op het buitenleven. Momenteel is dat antraciet en zwart voor het frame en doeken in licht en donkere grijze varianten, van brede strepen of geheel effen kleuren. Verlichting en warmtebronnen maken het helemaal compleet.” Deze beleving kunt u bij Hameni in de showroom ervaren. Hameni Zonwering Hoge Gouwe 47, Gouda T. 0182-518036 www.hameni.nl GOUDALiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

DE EETKAMER:

sfeervol tafelen

Niet uit eten, maar thuis eten. We besteden steeds meer aandacht aan uitgebreid tafelen in eigen huis. Niet alleen voor speciale gelegenheden of als er gasten komen, maar ook door de week zitten we weer steeds vaker met het hele gezin aan tafel. Het is gezellig om op een ontspannen manier met elkaar de dag door te nemen. En het is gezond om aandacht aan het eten te besteden en dus aan de manier waarop er gegeten wordt. Gedachteloos eten op de bank voor de televisie is ‘uit’: we eten aan een snel gedekte, maar sfeervolle tafel. De eethoek neemt dan ook een steeds centralere plaats in in de woonkamer. Om optimaal gebruik te kunnen maken van de eethoek is een aantal ingrediënten een must. EEN HOOFDROL VOOR DE EETTAFEL Omdat uitgebreid tafelen op dit moment een belangrijke woontrend is, speelt de eettafel een steeds prominentere rol in de woonkamer. En als er ruimte genoeg is in huis, is het ook in de aparte eetkamer vanzelfsprekend een sfeerbepalende blikvanger. Het is dus belangrijk om er met zorg een te kiezen. Allereerst is het formaat 18

GOUDALiving

van belang. Steeds meer mensen kiezen voor een zogenaamde ‘woontafel’, een royaal exemplaar, dat multifunctioneel ingezet kan worden. Zodat je er, ook als er niet gegeten wordt, met z’n allen aan kunt zitten en genoeg ruimte hebt om bijvoorbeeld de krant te lezen of te computeren. Zeker als de tafel dagelijks door de kinderen gebruikt wordt, moet hij tegen een stootje kunnen. Máár het

HUIS & INTERIEUR

oog wil natuurlijk ook wat. Eettafels zijn er in alle soorten en passend bij ieders smaak: van landelijk hout tot hightech metaal met glas. De tafel mag ook als object mooi in de ruimte staan. De vorm van de tafel kan heel bepalend zijn voor een ruimte. Zo is een ronde tafel erg gezellig omdat je iedereen aan kunt kijken, maar in een vierkante ruimte gaat hij optisch ‘zweven’. Probeer ervoor te zorgen dat de vorm van de tafel en de vorm van de ruimte elkaar versterken. EEN LANGE ZIT Comfortabele stoelen zijn een must. Niets is erger dan ergens lang aan tafel moeten zitten, terwijl je snakt naar een fatsoenlijke stoel. Uiteraard bepaalt het formaat van de tafel hoeveel stoelen eromheen kunnen staan. Als het aantal stoelen bij de tafel past, oogt dat royaal, te weinig stoelen ziet er echter ‘kaal’ uit. Gestoffeerde stoelen of stoelen met leren bekleding geven de eethoek een chic uitstraling. Bij harde houten of kunststof stoelen bereik je met weinig moeite een groots effect door losse hoezen aan te schaffen, die je als extra sfeermaker ook nog per seizoen kunt wisselen. Een nadeel van ‘aangeklede’ stoelen kan echter zijn dat ze nogal aanwezig zijn in de ruimte. Stoelen waarvan je de (dunne) stoelpoten wel ziet, zijn in een kleinere eethoek of kamer dan misschien een beter idee.

SMAKELIJK VERLICHT Een goed verlichte tafel vormt natuurlijk het stralende middelpunt van een ruimte. Toch is het soms even zoeken naar de juiste verlichting. Niet omdat er te weinig keuze is, maar misschien juist wel omdat het aanbod zo overweldigend is. Kroonluchters blijven favoriet en nieuw zijn modellen van fluweel in stemmig zwart of juist knalroze. Hang de lamp niet te hoog boven de tafel, deskundigen adviseren maximaal zestig centimeter. Een andere praktische tip is de aanschaf van een dimmer, die is eenvoudig te monteren, en met één draai aan de knop kan het licht aangepast worden aan de gewenste sfeer, of je nu helder verlicht wilt werken of gezellig wilt dineren.

op geheel eigen wijze invulling aan kunt geven, van modern met vrolijke kleuren of een grafische print voor de dagelijkse dis tot een romantisch winterdiner met het antieke zilver en een linnen tafelkleed met een ajour rand erin verwerkt. Grote (gekleurde) onderborden (Ø 30 cm) geven altijd iets extra’s. Geraffineerd wordt het als je de bloemen op tafel afstemt op de kleur van de onderborden of het servies.

OOG VOOR DETAIL Om te zorgen voor een volledige styling van de eethoek zijn de juiste accessoires onontbeerlijk. Helemaal top zijn natuurlijk de gecoördineerde collecties van textielen serviesfabrikanten, waarbij alles op elkaar afgestemd is en je zelfs tafellopers en servetten met hetzelfde dessin als het servies kunt aanschaffen. Toch kiezen veel mensen juist voor een wat persoonlijker touch bij de aankleding van de tafel. Servies, glazen, bestek en kandelaars zijn bij uitstek spullen die in de loop der jaren verzameld worden. Tafeldekken is een kunst waar je GOUDALiving

Kom aan boord voor een fantastische riviercruise bij Feenstra!

Dagje Wellness

1+1 * IS GRAT

Meer informatie • Bij uw ANVR reisbureau • www.feenstrarijnlijn.nl • Of bel 026-4452805

Het voorlopige programma 2016 is bekend! Dit kunt u vinden op www.feenstrarijnlijn.nl.

€ 59,90

€ 29,

Informeer ook naar onze najaars- en kerstreizen!

voor 2 personen!

* tegen inlevering van deze advertentie. geldig t/m 15-11-2015

MAURITSKADE 10 • DEN HAAG • TEL 070 820 99 10

WWW.CAESAR-DENHAAG.NL

Voor muzikanten en bands die verder willen komen! De Goudse Popschool voor: • • • • • • •

10 %

Microfiber ondergoed voor dames en heren in meer dan 18 kleuren!

GOUDALiving

KORTING GEBRUIK CODE: GOUDALIVING

www.rjbodywear.com

Gitaarles Basgitaarles Drumles Pianoles Keyboardles Zangles Zangworkshops

• • • • • • •

Singer/Songwriting Metalclass Gruntles Beat Creation Studiotechniek Geluidstechnicus Bandcoaching

www.goudsepopschool.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: ParketZorg

Parketzorg

zorg en aandacht voor uw houten vloer Parketzorg is uw regionale specialist in het leveren, leggen, onderhouden en renoveren van massief houten vloeren, parket, laminaat en pvc. Als Quick-Step Master Installer voor Laminaat en Parket biedt Parketzorg u bovendien maar liefst twee jaar installatiegarantie op vloeren van Quick-Step.

ediplomeerd all-round parketteur Gérard Pieket werkt alleen met kwaliteitsproducten en is zeer selectief in zijn keuze voor leveranciers. Voor een offerte komt Gérard bij voorkeur bij u langs om de situatie exact op te nemen en perfect in te kunnen schatten wat voor u de beste oplossing is. De vloer vormt immers letterlijk de basis in uw woning en is bepalend voor de sfeerbeleving in elk interieur. “In samenwerking met een aantal leveranciers kunnen wij u diverse kwaliteitsvloeren tegen een zeer scherpe prijs aanbieden. Van trendy PVC tot klassiek parket en van modern tot rustiek. Wij hebben immers geen winkel en dus geen opslag. Dit ziet u uiteraard terug in onze prijs, zonder dat u concessies doet aan de kwaliteit.” Op deze manier houdt Gérard het totale traject in eigen hand en kan hij samen met zijn partner Yvonne van Akelijen, die zich bezighoudt met de eerstelijns klant-

contacten, alle klanten een perfecte service en dienstverlening bieden. OPTIMALE LUCHTVOCHTIGHEID De basis van het onderhoud van uw vloer begint met het goed bewaken van de luchtvochtigheid. “Een gezonde relatieve luchtvochtigheid bedraagt 55% tot 65%. Vooral in de winter is de luchtvochtigheid binnenshuis echter vaak te laag, soms amper 30%, hetgeen te laag is voor uw parketvloer”, legt Gérard uit. “Hout is namelijk ‘levend’ materiaal en parketvloeren worden teruggedroogd tot een vochtpercentage van circa 7-9%. Dit percentage is in evenwicht bij een luchtvochtigheid van circa 55% tot 65%. Bij een verandering in luchtvochtigheid zal het houtvochtpercentage veranderen, wat impliceert dat uw houten vloer kan krimpen of uitzetten.” Gedurende het stookseizoen moet daarom luchtvocht worden toegevoegd

om het evenwicht te behouden, waardoor er geen (of minder) krimpnaden zullen ontstaan. Het is verstandig dit middels een luchtbevochtiger te regelen. Voor een goed advies en de aankoop van een luchtbevochtiger die geschikt is voor uw situatie kunt u bij Parketzorg terecht. GOED ONDERHOUD AAN UW HOUTEN VLOER Voor een lange levensduur en een goede conditie van uw vloer is goed onderhoud onmisbaar. Voorkomen is daarbij uiteraard beter dan genezen. Bij uw entree helpt bijvoorbeeld een goede schoonloopmat al de eerste beschadigingen door zand, vuil en vocht tot een minimum te beperken. “Daarnaast is het belangrijk, om onnodig snelle slijtage te voorkomen, én om onderhoudsmiddelen te gebruiken welke met zorg zijn afgestemd op de specifieke afwerking van de vloer waarvoor u gekozen heeft. Naast het regelmatig dweilen van uw vloer met speciale zeep adviseren wij om minstens één maal per jaar uw vloer te behandelen met een polish of onderhoudsolie.” Zo kunt u bij voorbeeld kiezen voor de kleine onderhoudsbeurt waarbij uw vloer elk jaar weer opnieuw in de olie of polish wordt gezet. Daarnaast raadt Gérard aan om elke vijf en tien jaar respectievelijk een uitgebreide en een grote onderhoudsbeurt uit te laten voeren. Volgens Gérard is de grote onderhoudsbeurt tevens een goed moment om wellicht te kiezen voor een nieuwe kleur. Op die manier hoeft u uw vloer niet te vervangen en kunt u weer jaren verder. Gérard komt graag vrijblijvend bij u langs om uw vloer te inspecteren en te adviseren wat voor u de beste schoonloop matten en onderhoudsmiddelen zijn. Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam T. 010-8184037 www.parketzorg.nl

TRAPRENOVATIE Wanneer u een huis binnenkomt is de trap, die vanuit de hal naar de eerste verdieping loopt, meestal het eerste dat u ziet. De vorm en de locatie van de trap wordt bepaald door de structuur en het ontwerp van het huis, maar de uitstraling wordt voornamelijk bepaald door de afwerking van de treden en de leuning. Ook voor traprenovatie bent u bij Parketzorg aan het juiste adres en werken wij uitsluitend met vakspecialisten. Wij beginnen met een persoonlijk gesprek om er achter te komen wat uw wensen zijn en hoe wij uw wensen kunnen omzetten naar realiteit. Voor traprenovatie kunt u bij ons terecht voor het bekleden met hout, laminaat en pvc, welke wij perfect kunnen aansluiten op de bestaande vloeren. Ook kunt u, indien gewenst, verlichting (led) laten integreren in de traptreden. Dit geeft een gevoel van ruimte en sfeer. GOUDALiving

Wilt u ook een mooi aquarium in uw bedrijf?

Italtaal ITALIAANSE CURSUSSEN GOUDA ITALIAANS leren verstaan & spreken?

Jan van der HeiJden aquariumservice Voor het plaatsen en/of onderhouden van aquaria en terraria en (binnen) vijvers. Voor een vrijblijvend advies en offerte:

0182 359451 / 06 48170216 info@aquariumservice.nl

www.aquariumservice.nl

Doe mee met onze leerzame én gezellige cursussen en raak GEÏNSPIREERD door de mooie taal! Leer met BOEIENDE docenten op beginnersniveau t/m vergevorderd vanaf eind september 2015. “WELKOMST” korting van 30 EURO! ZIE www.italtaal.nl of BEL 06 33 177 633

DRAADLOOS MUZIEK DOOR HET HELE HUIS • • • •

GOUDALiving

COLUMN

Tekst: Suzanne Unck

Is jouw

kind perfect

it is een column voor (toekomstige) ouders, opvoeders en anderen die met kinderen te maken hebben. Zelf ben ik sinds 9 jaar moeder van de leukste dochter en heb ik een aantal keuzes gemaakt over de manier waarop ik haar opvoed. Dat helpt me om ook na te denken over mijn eigen rol als moeder en mijn eigen zwakke plekken. Als ouder wil ik haar vooral veel liefde en vertrouwen meegeven en ik weet dat wat ik zelf doe daarin veel bepalender is dan wat ik zeg. Niet omdat ik de wijsheid in pacht heb (verre van dat zelfs) maar omdat ik je er misschien mee kan inspireren, hier wat voorbeelden en tips.

1. LAAT ZE HET ZELF DOEN (OOK ALS ZE WILLEN DAT JIJ HET VOOR ZE DOET). Natuurlijk gaat het veel sneller als je zelf even de tafel dekt, veters strikt, boodschap doet. Maar hee: je wil dat je kind iets leert, toch? Efficiëntie is dan niet altijd het belangrijkste doel. En ben je zo’n ouder die altijd alles opzij schuift zodat je kind niets van tafel maait? Stop er eens mee (met een plastic beker) en laat je kind ervaren wat er gebeurt als het mis gaat. Leer hem of haar het probleem zelf op te lossen. Dat geeft zelfvertrouwen. Steeds als jij het voor ze doet, geef je de boodschap: ik doe het, want jij kunt het niet. 2. EIGEN SCHULD, DIKKE BULT Ik liep in de supermarkt en voor me liep een jochie. Ineens moest hij huilen, het winkelwagentje dat zijn zus duwde, was hard tegen zijn hiel aan gekomen. En wat dacht je dat de reactie van zijn moeder was? Troosten? Knuffelen? Meeleven? Nee hoor! Hij kreeg op zijn kop: ‘Moet je ook maar niet voor het wagentje gaan lopen!’. Let er maar eens op: als een kind pijn heeft (je eigen kind?) is de eerste reactie van ouders vaak een oordeel. Niet alleen pijn, maar ook nog eens de schuldige. Alsof het daar minder van wordt… SUZANNE UNCK (1972) IS ONDERNEMER EN COMMUNICATIEDESKUNDIGE. ZE BEGELEIDT AL TIEN JAAR PROFESSIONALS MET PERSOONLIJKHEID ZODAT ZE GEZOND EN GELUKKIG KUNNEN WERKEN. SUZANNE SCHREEF TWEE BOEKEN: VROUW MET PIT EN SPOKEN BESTAAN EN WOONT EN WERKT IN ZEIST. ZIE WWW.SUZANNEUNCK.NL

3. STOP MET OORDELEN Nu we het over oordelen hebben, die zijn eigenlijk helemaal niet zo nodig bij opvoeden. Hoewel kinderen er zelf hard aan meedoen (‘Hij begon!’) leidt oordelen zelden tot oplossingen. Leer kinderen in ruzies zelf naar oplossingen te zoeken en doe dat actief. Benoem wat het probleem is (feitelijk) en vraag ze om te bedenken hoe ze allebei met die leuke pop kunnen spelen of hoe ze de tijd op de spelcomputer kunnen verdelen. Kinderen zijn inventiever dan je denkt (en het scheelt jou een hoop gedoe). 4. DOE WAT JE ZEGT ‘Je mag je broertje niet slaan!’, riep haar vader terwijl hij haar een tik op d’r billen gaf. ‘Waar haal je die taal toch vandaan?’, riep een moeder uit terwijl ze in de volgende zin de autodeur vervloekte waartegen ze haar hoofd stootte. Heb jij wel door hoe je kind een voorbeeld neemt aan jouw gedrag? Ben je wel echt consequent in wat je wil dat je kind doet en hoe je jezelf gedraagt? Je bent niet geloofwaardig als het niet overeenkomt. Doe eerst zelf wat je verwacht van je kids. 5. COMMUNICEER LIEFDEVOL Oké, een gewetensvraag: reageer jij je wel eens af op je kind? Drukke dag, in de file, snel kind ophalen, ook nog koken en als je dochter dan om een snoepje vraagt, krijgt ze de volle laag. Niet eerlijk toch? Wel begrijpelijk uiteraard, maar wees je ervan bewust dat je kind een kind is. Ze verdient het niet om al die energie over zich heen te krijgen. Dus haal adem, bied je excuses aan en begin opnieuw. Afsnauwen is niet een prettige manier van contact maken. Voor allebei niet. Tot slot nog een tip die mij altijd helpt in de rol van opvoeder. In moeilijke situaties vraag ik me altijd af: wat heeft mijn dochter nu te leren? Dat helpt me om emotioneel afstand te nemen en om er een waardevolle situatie van te maken. GOUDALiving

ANTIEKHANDEL HET INBOEDELHUIS 1000 stuks aan brocante en antieke meubelen op voorraad! Alle kleuren mogelijk ook voor de particulier! Professionele kwaliteit!

Bedden • Kasten • Baby- / Kinderkamer Antiekgroothandel Het Inboedelhuis * Vest 31-33 * 2801 VD Gouda * 06-51030446

WWW. HETINBOEDELHUIS.NL

VOOROFSCHE ZOOM

Verkoop gestart

Landelijk wonen in Boskoop

Aan de rand van Boskoop wordt de woonwijk Voorofsche Zoom gerealiseerd, bestaande uit eengezinswoningen, appartementen, grondgebonden seniorenwoningen, twee-onder-een kapwoningen en vrijstaande woningen.

Voorofsche Zoom wordt een ruime en groene woonwijk met prachtig uitzicht over de Gouwe, de polder van Boskoop en het Gouwe Bos. De woningen zijn zeer compleet met o.a. een keuken, badkamer en toilet, vloerverwarming en zonnepanelen.

Vanaf € 235.000,- VON

www.landelijkwoneninboskoop.nl De Huizenbeurs Telefoon 0172 210747 info@de-huizenbeurs.nl

GOUDALiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Joke Schut

Body Line

uw schoonheidssalon in Gouda Heeft u al verschillende behandelingen en producten achter de rug zonder het gewenste resultaat? Of bent u nog steeds op zoek naar die ene èchte oplossing voor uw huidprobleem en een eerlijk, professioneel en goed advies op maat? Body Line Gouda is gespecialiseerd in zichtbare huidverbetering, permanente make-up, mesotherapie, duurzaam ontharen en gezichtsverzorging. Kortom: behandelingen met een blijvend resultaat!

ls u een leven lang een mooie en stralende huid wilt, dan bent u bij Body Line aan het juiste adres. “Wij pakken uw huidprobleem namelijk bij de oorzaak aan”, vertelt Jessica van den Bosch. Body Line is aangesloten bij ANBOS en beschikt over een team van vijf gespecialiseerde en gediplomeerde schoonheidsspecialistes, die uw huid met zorg en precisie behandelen. In deze moderne en sfeervolle salon kunnen zowel dames als heren al meer dan 25 jaar terecht voor diverse behandelingen. “Wij werken niet met standaardbehandelingen”, benadrukt Jessica. “Er bestaan immers ook geen standaard huidtypes. Wij stellen een persoonlijk advies voor uw huid samen en vervolgens maken wij een behandelplan op maat waarin een huidcoach u intensief zal begeleiden.” VENUS SWAN De Venus Swan™ is volgens Jessica de meest aanbevolen behandeling voor het verstevigen van de huid maar ook voor het corrigeren van gezicht, nek en lichaam zonder enig ongemak of hersteltijd. “Venus Swan maakt gebruik van multi-polaire geluidsgolven en magneetpulsen die een zachte en therapeutische warmtedeken over de huid leggen. Versteviging van de huid, rimpelreductie en vermindering van cellulitis worden bereikt doordat de multi-polaire geluidsgolven een thermische reactie in het weefsel veroorzaken die het natuurlijk herstelvermogen van de huid stimuleert.” Venus Swan behandelingen zijn bovendien non-invasief en pijnloos, en volgens Jessica vergelijken veel patiënten de behandeling met een hot-stone massage. PASCAUD-CONCEPT Voor anti-aging maken de specialistes van Body Line gebruik van het biologische Pascaud-concept. Dit unieke concept vult volgens Jessica de ruimte tussen gewone schoonheidsverzorging en de stap naar arts of kliniek. Pascaud verandert namelijk niets aan uw natuurlijke gelaatsvormen en uitdrukkingen. Het concept is veilig, vertrouwd en pijnloos. Een innovatie in de strijd tegen huidveroudering. “Kortom, een jonger uiterlijk zonder drastische ingrepen, chirurgie of injectables. Je blijft je zelf, maar dan met een jonger spiegelbeeld.”

PERMANENTE MAKE-UP Permanent Make-up is dé manier om uw wenkbrauwen, eyeliner of lipcontour altijd perfect op orde te hebben. Nooit meer bijwerken met een potlood. Perfect onder alle omstandigheden, in het zwembad, in de sauna of u nu lacht of huilt van geluk, uw make-up blijft perfect zitten. Permanent mooi gedurende twee tot vijf jaar en vaak zelfs langer. Een behandeling is bovendien nagenoeg pijnloos. “Voor Permanente make-up worden pigmenten gebruikt op basis van plantenextracten, plus een desinfectie vloeistof, waardoor het pigment veilig ingebracht

kan worden zonder allergische reacties”, legt Jessica uit. “Onze pigmenten staan onder periodieke controle van de Voedsel en Waren Autoriteit en zijn allen goedgekeurd en veilig. Na verloop van tijd worden deze door het lichaam bijna geheel afgebroken. Dit in tegenstelling tot een tatoeage die altijd zichtbaar blijft.” De praktijk voldoet aan alle wettelijke eisen en heeft een vergunning van de GGD. Body Line Jan Luykenstraat 64, Gouda T. 0182-519669 www.uwschoonheidssalon.nl GOUDALiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

HOME CINEMA: haal het bioscoopgevoel naar huis

Bent u op zoek naar een home cinema systeem dat overeenkomt aan een bezoek van een grote bioscoopzaal of een ‘algemene’ home cinema set die binnen een uur staat? De meesten onder ons willen iets wat er net tussenin zit. Een aparte kamer voor uw home cinema systeem en bioscoop-ervaring is immers een luxe die niet voor iedereen is weggelegd. Aan de andere kant presteert een normaal alles-in-één systeem niet om over naar huis te schrijven en uiteindelijk gaan de bijzonder slechte presentaties u sneller dan verwacht toch irriteren.

e tijd dat de thuisbioscoop exclusief voorbehouden was aan filmfanaten en sound-freaks is definitief voorbij. Nu de high definition breedbeeldtelevisies resoluut hun plaats hebben veroverd, duiken ook steeds meer surroundsystemen op in de huiskamer. Voor de aankoopprijs hoeft u het al lang niet meer te laten. Bovendien zijn massa’s speelfilms in perfecte kwaliteit (op DVD of Blu-ray) verkrijgbaar. Dat alles geeft het decennia-oude cocoonen weer een nieuwe boost. Home cinema’s zijn dan ook een comfortabel alternatief voor het traditionele avondje bioscoop. 26

GOUDALiving

HOME CINEMA IS NIETS NIEUWS De eerste thuisbioscopen dateren al uit de jaren 20 en 30, toen de happy few in Hollywood in hun villa’s kleine filmzaaltjes bouwden om de films die ze juist geproduceerd, gespeeld of geregisseerd hadden, te bekijken. Luxueus was het in elk geval. De gebruiksvriendelijkheid was echter een ander paar mouwen. Immers, onze Amerikaanse filmliefhebbers moesten er een technicus bijhalen om de vaak lawaaierige en gigantische projectoren van die tijd te bedienen. Intussen zijn we bijna een eeuw verder. De technologie heeft in

al die decennia reuzensprongen gemaakt en de hometheatres van de 21ste eeuw zijn stukken comfortabeler. Dankzij de knowhow van duizenden technici, ontwerpers en installateurs brengen ze niet alleen technologie maar ook comfort in de woonkamer. De echte ‘freaks’ installeren echter ook nu – net zoals hun illustere Amerikaanse voorgangers – hun thuisbioscoop in een aparte kamer en projecteren de televisiebeelden met een beamer op een speciaal scherm. Dat alles om het bioscoopgevoel te versterken. Wie

HUIS & INTERIEUR

de Hollywoodsfeer helemaal wil oproepen, zorgt natuurlijk voor speciale stoelen, lichten die automatisch gedimd worden zodra u start en gordijnen die dichtschuiven om het zonlicht buiten te houden. Dankzij domotica zijn de mogelijkheden onbeperkt. Maar ook als u het wat bescheidener aanpakt, dan kunt u het bioscoopgevoel ervaren. LOCATIE Een home cinema systeem plaatst u in de kamer waar u het liefst naar films kijkt of naar muziek luistert, maar deze kamer moet daar natuurlijk wel geschikt voor zijn. Vaak wordt er meteen overgegaan tot de aankoop van apparatuur voor een home cinema systeem, zonder te kijken naar de ruimte waarin de apparatuur geplaatst wordt. Een veel voorkomende fout is dat de televisie recht tegenover een raam geplaatst wordt. Met name wanneer u overdag televisie kijkt, krijgt u dan last van reflecties, iets dat de beeldkwaliteit sterk kan beïnvloeden. Voor een optimale home cinema ervaring geldt dan ook de stelregel dat hoe donkerder de kamer, des te beter. Natuurlijk is dit niet altijd mogelijk, afhankelijk van de indeling van de kamer en de momenten waarop u televisie kijkt. SCHERMGROOTTE De televisie is één van de belangrijkste onderdelen van uw thuistheater en vanzelfsprekend gaat u voor een optimale beeldkwaliteit. Toch is het niet zo dat hoe groter de televisie, des te beter de beeldkwaliteit of des te indrukwekkender de ervaring is. Gelukkig kunt u de ideale grootte eenvoudig bepalen door te kijken naar de afstand van de kijkpositie tot de televisie. Kijkt u veel naar HD-content dan deelt u de kijkafstand door 2 om tot de ideale grootte te komen. Op een afstand van 3 meter is dit ongeveer 150 centimeter en dus 55-inch. Het echte bioscoopgevoel wordt echter niet alleen gecreëerd door de wat bredere projectie, maar misschien wel vooral door het bioscoopgeluid. BIOSCOOPGELUID Onderschat de waarde van geluid niet. Als u thuis een echte bioscoopervaring wilt hebben, dan bepaalt het geluid voor meer dan 50 procent of u dit gevoel zal ervaren. Bespaar dus zeker niet op het audiosysteem. Alleen maar investeren in een kwaliteitsvol beeld, terwijl u het geluid verwaarloost, of omgekeerd, is onzin. Immers, een enorm beeld met een mager geluid spreekt niet tot de verbeelding. Veel lawaai bij een klein scherm is evenzeer potsierlijk. In een goede home cinema spelen beide hun rol, terwijl

het ene het andere versterkt. Een gouden raad: beknibbel noch op het ene, noch op het andere. Zorg bovendien voor goede kabels om alles aan te sluiten op het hart van uw home cinema systeem: een versterker die Surround ondersteunt. Met Surround sound wordt een geluidsweergave bedoeld met een ruimtelijker effect dan stereo. Dat kan door extra speakers aan te sluiten, maar ook door geluidskanalen te scheiden per speaker. De centrale luidspreker plaatst u meestal pal onder de televisie. Uit deze box komen de geluiden waarvan u verwacht dat ze recht uit het scherm komen, zoals bijvoorbeeld de spraak. Alle andere boxen geven vooral de omgevingsgeluiden weer. De kwaliteit van het bioscoopgeluid wordt voornamelijk bepaald door de front speakers, die links en rechts van het scherm geplaatst worden. Deze boxen worden immers gebruikt als u een muziek-CD afspeelt. De front speakers moeten minimaal op één meter afstand staan van de televisie. Op die manier vermijden we magnetische storingen. Voor Surround is de ideale afstand tussen de linkeren de rechterbox zelfs 3,5 meter. Voor het gewone stereogeluid van bijvoorbeeld een muziek-CD is ongeveer 2,5 meter voldoende.

En dan hebben we nog de surround speakers. Zij zorgen voor het ruimtelijke geluid en mogen dus niet direct op de kijkers gericht worden. Het beste plaatst u ze op een zekere hoogte, boven het televisiescherm. Als u het geluid bovendien eerst tegen één of meerdere muren laat kaatsen zodat het geluid niet rechtstreeks op de kijker afkomt, wordt een nog veel mooier effect verkregen. Ten slotte is er nog de subwoofer. Deze is verantwoordelijk voor de zware, lage tonen, die veelvuldig in films voorkomen. U plaatst hem best pal voor of achter de kijker. Dat levert het meest natuurlijke effect op. Door het ruimtelijk effect lijkt het of u midden in de film zit. Het geluid komt van alle kanten op u af. ADVIES OP MAAT Probeer de grote retailers te ontwijken wanneer u voor advies en bezichtiging op pad gaat. Het advies en de mogelijkheid om echt goed te bekijken, beluisteren en vergelijken is namelijk vele malen beter bij gespecialiseerde hifi- en elektronicazaken.

GOUDALiving

LODEWIJK ANTISLIPOPLOSSINGEN GRIP OP GLADDE VLOEREN, VLONDERS EN TRAPPEN Jaarlijks belanden meer dan 24.000 mensen in het ziekenhuis door een val vanwege uitglijden. Voorkom 16-3-2015 7:31:39

problemen en zorg dat uw vloer, badkamer, vlonder of trap wél veilig is.

Met de Lodewijk Antislip Plakmat bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. VOORDELEN Hygiënisch Eenvoudig aan te brengen Verwijderbaar Duurzaam Zelf op maat te knippen Geen struikelgevaar

LODEWIJK ANTISLIP PLAKMAT

veiligheid en comfort

Met de Lodewijk Antislip Plakmat bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. Hierdoor is de Lodewijk Antislip Plakmat perfect voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt gelopen.

Lodewijk Antislip Plakmat voor bad, boot en douche

KLEUREN o wit o transparant

Voordelen Plakmat ten opzichte van een ‘normale’ badmat: LODEWIJK Hygiënisch & duurzaam Lodewijk Antislip Plakmat - mini Lodewijk Antislip Plakmat - mini Eenvoudig schoon te houden Geen struikelgevaar Lange levensduur veiligheid en comfort

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

voor bad, boot en douche

De Lodewijk Antislip Plakmat mini wordt gevormd door een reliëf roller. Het patroon heeft geen holtes

waar bacteriën en vuil kunnen nestelen. Bovendien heeft de Lodewijk Antislip Plakmat mini een textuur die voor een effectief, waterdicht antislip oppervlak zorgt. De Lodewijk Antislip Plakmat mini is perfect

voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt

gelopen. Het verstrekt een perfecte combinatie van grip en comfort onder de huid. De Lodewijk Antislip Plakmat mini heeft tevens voordeel dat het uitstekende bescherming biedt tegen stoten, krassen en beschadigingen vanwege de dikke homogene structuur.

KLEUREN

o wit

o transparant

voor bad, boot en douche

Met de Lodewijk Antislip Plakmat mini bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. VOORDELEN Hygiënisch Eenvoudig aan te brengen Verwijderbaar Duurzaam Zelf op maat te knippen Geen struikelgevaar

SPECIALE LEZERSAANBIEDING: De Lodewijk Antislip Plakmat (vanaf € 29,95 ) is nu in vier uitvoeringen verkrijgbaar in de Lodewijk Antislipshop. INHOUD (Art.nr.: 1000833) 10x Lodewijk Antislip Plakmat mini | Afmeting: 140 mm x 140 mm | Instructies

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

Lodewijk Antislip Plakmat - mini voor bad, boot en douche

INHOUD (Art.nr.: 1000832) 3x Lodewijk Antislip Plakmat | Afmeting: 610 mm x 150 mm | Instructie

LODVEI_20150315_plakmat.indd 2

De Lodewijk Antislip Plakmat wordt gevormd door een reliëf roller. Het patroon heeft geen holtes waar bacteriën en vuil kunnen nestelen. Bovendien heeft de Lodewijk Antislip Plakmat een textuur die voor een effectief, waterdicht antislip oppervlak zorgt. De Lodewijk Antislip Plakmat is perfect voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt gelopen. Het verstrekt een perfecte combinatie van grip en comfort onder de huid. De Lodewijk Antislip Plakmat heeft tevens voordeel dat het uitstekende bescherming biedt tegen stoten, krassen en beschadigingen vanwege de dikke homogene structuur.

Lodewijk Antislip Plakmat - mini voor bad, boot en douche

voor bad, boot en douche

LODEWIJK

Lodewijk Antislip Plakmat

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

Lodewijk BV - Postbus 2214 - 3440 DE Woerden - Nederland - 0348 20 30 00 - www.lodewijkvenc.nl

LODVEI_20150315_plakmat-mini.indd 2

LIVING-lezers krijgen hun bestelling GRATIS thuisgestuurd! Kijk dus snel op veiligevloer.nl/antislipshop en gebruik de code REX201509 (geldig tot 30-11-2015).

ANDERE INNOVATIEVE ANTISLIPOPLOSSINGEN VAN LODEWIJK

Lodewijk Vloergrip

Lodewijk Vlonderolie

Lodewijk Antislip Traptape

Antislipbehandeling voor tegelvloeren

Antislipbehandeling voor houten vlonders

Antisliptapes voor trappen en bordessen

Tast uw tegels niet aan Direct beloopbaar Hygiënisch (bacterieremmend) Vanaf € 295 inclusief dieptereiniging

Dieptereiniging met Lodewijk Powergel Voor iedere houtsoort Gratis onderhoudsadvies (vanaf 15 m2) Vanaf € 5 p/m2 (starttarief € 195)

JA, ik wil méér informatie over uw antislipoplossingen!

Hygiënisch & duurzaam Geen struikelgevaar Lange levensduur Vanaf € 24,95 per rol (18 meter)

MEER WETEN?

Naam.............................................................................................................................dhr / mevr

0348-203000

Adres..........................................................................................................................................

WWW.VEILIGEVLOER.NL

Postcode / Plaats.......................................................................................................................... Telefoon....................................... E-mail.....................................................................................

REX201509

Stuur deze coupon zonder postzegel naar: Lodewijk BV * Antwoordnummer 5425 * 3000 VB Rotterdam

LODEWIJK veiligheid en comfort

16-3-2015 7:33:41

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

HOE BOUW IK...

een eigen wijnkelder

Meer en meer huizen worden voorzien van een privéwijnkelder. Daar komt echter meer bij kijken dan een aantal flessenrekken in een kelder rechtzetten. Aan welke criteria moet een goede wijnkelder voldoen? We zetten enkele essentiële puntjes op een rij. Kiest u bijvoorbeeld voor staande of liggende flessen? TEMPERATUUR Om wijn optimaal te bewaren, moet de kelder aan een aantal fundamentele vereisten beantwoorden. Eén daarvan is de temperatuur. Ideaal is een constante temperatuur van 11°C, maar als ze schommelt tussen 6 en 15°C is er nog geen vuiltje aan de lucht. Veel oenologen zijn het erover eens dat wijn ‘de seizoenen moet voelen’. De temperatuurschommelingen mogen echter niet te bruusk zijn, want dan gaat de kurk krimpen of uitzetten, wordt de wijn door lekkage blootgesteld aan de buitenlucht en kan hij oxideren. En dat willen we niet! TRILLINGSVRIJ Een kelder waar de flesjes liggen te daveren telkens er een vrachtwagen voorbij komt of een trein passeert, is niet echt wenselijk. Wijn houdt van rust. Dat geldt voor alle wijnen maar in het bijzonder voor mousserende wijnen (of champagnes), wijnen die lang moeten bewaren en wijnen die al heel wat droesem bevatten. Het best bedekt u de wijnnissen met trillingsvrij isolatiemateriaal. LICHT In een kelder moet het helemaal niet pikdonker zijn. Wijn houdt echter niet van ultraviolette stralen. Vermijd dus zonlicht en tl-lampen, en kies voor gedempt halogeenlicht. Wijnen voor directe consumptie kunnen best licht verdragen. Er is dus niks mis mee om in

een goed verlichte supermarkt of wijnwinkel flesjes uit het schap te nemen. Wanneer u echter wijnen koopt om te bewaren, vraagt u het best om flessen die nog ingepakt staan in het magazijn. VOCHTIGHEID Een vochtigheid van 60 à 70% is essentieel om de kurk van uw flessen vochtig en flexibel te houden en dus oxidatie te vermijden. Daarom bewaart u flessen beter niet te lang in een huishoudkoelkast, aangezien het koelproces vocht onttrekt en de kurk langzaam doet uitdrogen. In de handel bestaan handige en betaalbare toestellen om zowel de temperatuur als de vochtigheid te regelen. STAAN OF LIGGEN? Deze is heel eenvoudig! Wijnen met een kurk dienen horizontaal bewaard te worden, zodat de wijn steeds in contact is met de kurk. Grote uitzondering zijn champagne en andere mousserende wijnen. Die mogen rechtop staan want het koolzuurgas dat gevangen zit tussen de wijn en de kurk bevat voldoende vocht om de kurk intact te houden. Wijnen met schroefdop kunnen ook rechtop worden bewaard.

andere voedingswaren of – slechter nog – de stookoliebrander horen niet thuis in een wijnkelder. Vroeg of laat krijgt u te maken met storende geuren die een nefaste invloed kunnen hebben op het bewaarpotentieel van uw wijn. Beperk ook het schoonmaken van de wijnkelder tot een minimum. Stof wegnemen of een dweiltje slaan met geurloos detergent kan nog net, maar rijkelijk geurende poetsproducten zijn absoluut uit den boze! BEWAARKASTEN En dan nog dit: bent u geen trotse bezitter van een kelder, hebt u er de ruimte of budget niet voor, maar wenst u toch een voorraadje wijn te bewaren? Geen nood, want in de handel vindt u een enorm assortiment aan wijnbewaarkasten in alle mogelijke prijsklassen. Die bezitten alle eigenschappen van een authentieke wijnkelder.

GEURVRIJ Een wijnkelder dient om wijn in te bewaren en niks anders! Groenten, huishoudproducten, GOUDALiving

Last van couperose, rosacea of acné? Couperose en rosacea worden behandeld met ons nieuwste systeem de Ellipse. Bij couperose en rosacea zijn de bloedvaatjes op neus, wangen en kin chronisch verwijd. Met het Ellipse vaathandstuk worden deze vaatjes verhit en kapot gemaakt. Waardoor de roodheid verdwijnt. Na 1-3 behandelingen is het gewenste resultaat bereikt. Overbeharing wordt behandeld met de Lightsheer diode laser. Na 6-8 behandelingen is er een afname van 90% van de haren. Laseren is geschikt op alle gebieden van het lichaam, zoals rug, schaamstreek, gezicht, oksels en benen. Onze huidtherapeuten zijn HBO-opgeleiden en behandelen de zieke of beschadigde huid en een aantal cosmedische hulpvragen. HUIDTHERAPIE GROENE HART DE SPECIALIST IN: • Acne

• Tatoeage verwijdering

• Definitief ontharen • Pigmentverschillen • Huidoneffenheden

Veel behandelingen bij onze huid-

• Huidadvies

therapeuten komen voor vergoeding

• Oedeemklachten en steunkousen

zorgverzekering in aanmerking!

Karnemelksloot 110 A 2807 BJ Gouda 0624571587 www.huidtherapiegroenehart.nl

BOS V8 SUPERCARS is gespecialiseerd in Amerikaanse auto’s, met in het bijzonder Ford pickup trucks, maar u kunt ook bij ons terecht voor reparaties, apk en onderhoud voor elk type Amerikaanse auto. Op onze website vindt u veel informatie over ons bedrijf en natuurlijk een compleet overzicht van het actuele aanbod.

FORD F150 KING RANCH 4X4 2015 3.5L Ecoboost, panoramadak, camera, 3 jaar garantie € 58.500,- ex btw / € 905,- p/m

FORD F150 LARIAT SPORT 4X4 2015 5.0L V8, panoramadak. Camera, 3 jaar garantie € 51.950,- ex btw / € 785,- p/m

FORD F150 PLATINUM 4X4 2015 3.5L Ecoboost, panoramadak, camera, 3 jaar garantie € 56.500,- ex btw / € 874,- p/m

FORD F250 HARLEY DAVIDSON 2008 6.4L V8 diesel, 87dkm, moonroof, deksel € 29.950,- ex btw / € 466,- p/m

BOS V8 SUPERCARS Middelblok 142 2831 BR Gouderak (grens Gouda) T. +31(0) 182-372966 F. +31(0) 182-376858 sales@v8supercars.nl www.v8supercars.nl

GOUDALiving

AMBACHTEN

Tekst: Hans Keizer Foto’s: Cox Pianoservice

Ambachtelijke aandacht

voor piano’s en vleugels “Wij schenken ambachtelijke aandacht aan piano’s en vleugels en bieden allround service en deskundigheid in verkoop, taxatie, stemming en revisie. En dat waarderen de klanten”, aldus Rik Cox van Cox Pianoservice. Zijn zaak, één van de grootste van MiddenNederland, bestaat dit jaar 25 jaar – tijd voor een gesprek met de eigenaar.

ox Pianoservice, aan de Meridiaan in Gouda, is een ‘ouderwets’ allround bedrijf. “Je kunt bij ons niet alleen een nieuwe of tweedehands piano of vleugel kopen, maar ook je instrument laten restaureren of reviseren,” zegt Rik. “En uiteraard komen we graag langs om een piano te stemmen. Dan merk je dat mensen hun piano of vleugel vaak koesteren, en terecht, het is soms een instrument dat van generatie op generatie is overgedragen en wij gaan telkens met het instrument mee. We organiseren ook regelmatig concerten in onze showroom en verhuren piano’s en vleugels voor evenementen, trouwpartijen, concerten enzovoorts.” Is het wel verstandig een tweedehands instrument te zoeken, of kun je beter meteen een nieuwe kiezen? “Het is natuurlijk de droom van elke pianist: een gloednieuwe piano of vleugel, gebouwd volgens de modernste technieken. We verkopen merken als Rönisch, Kawai en Seiler, allemaal merken van uitstekende kwaliteit. Van Rönisch, Duitse klasse uit Leipzig, hebben wij zelfs de exclusieve verkoop in Nederland. Een tweedehands piano of vleugel hoeft in kwaliteit echt niet onder te doen voor een nieuwe. Al onze tweedehands instrumenten zijn namelijk volledig gereviseerd en verkeren in topconditie. En ze zijn er voor elke beurs en elke smaak.” Dat dat geen loze woorden

zijn, begrijp je als je een blik in zijn goed uitgeruste werkplaats werpt. Daar worden de instrumenten volledig geïnspecteerd en heel veel onderdelen, voor zover nodig, vervangen door nieuwe van topkwaliteit. In de showroom staan gepolitoerde klassieke piano’s en vleugels met een historische uitstraling, maar ook instrumenten met een ‘tijdloze’ vormgeving in diverse uitvoeringen.

Een piano of vleugel moet je regelmatig laten stemmen, nietwaar? “Ja, en dat doen we graag. We zijn gecertificeerde pianostemmers en volledig gediplomeerde pianotechnici. We kennen onze instrumenten door en door, en daarom verrichten we kleine reparaties vaak meteen bij het stemmen. Zo blijft het instrument in optimale staat.”

Als iemand bij jullie langskomt voor een piano, kan hij dan overal op spelen? “Mensen kunnen alle instrumenten uitgebreid bespelen om te zien welke het best bij hen past qua klank en speelaard, maar het model is natuurlijk ook belangrijk. Een mooi instrument is een sieraad in elke huiskamer. Maar we helpen ze natuurlijk ook bij het kiezen van een instrument.” Rik wijst op de mogelijkheid om een piano eerst te huren met een huurkoopregeling. “Dan kan de klant rustig kijken of hij het juiste instrument in huis heeft.”

Heb je in je zaak een instrument dat echt bijzonder is? “Heel bijzonder is momenteel de MultiPiano. Het is een akoestisch instrument met Silentsysteem, zodat je ook kunt spelen zonder dat anderen dat horen, en een ingebouwde computer met een groot touch-screen en Wi-Fi! Je kunt bladmuziek downloaden, pianolessen, noem maar op. Je composities kun je uploaden en via het internet naar iemand versturen, enzovoort. Maar je kunt ook je vakantiefoto’s erop zetten. Hélemaal 2015!”

Doen jullie veel restauratiewerk? “Jazeker, een goede piano of vleugel geeft immers heel veel jaren speelplezier, maar er komt een dag waarop je denkt: ‘Hij klinkt niet meer als vroeger.’ Dan is een grondige, ambachtelijke restauratie of revisie vaak de oplossing. De piano of vleugel klinkt dan weer als nieuw. Ook het meubel zelf pakken we aan. Het hele instrument krijgt weer de oorspronkelijke kwaliteit en uitstraling.”

Ga gerust eens een kijkje nemen in de riante showroom en de werkplaats van Cox Pianoservice. In dit jubileumjaar zijn er heel wat mooie aanbiedingen, dus wie weet… Cox Pianoservice Meridiaan 25, Gouda T. 0182-524528 www.coxpiano.nl GOUDALiving

PUZZEL & WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 OKTOBER 2015 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN TER WAARDE VAN 25 EURO VERLOOT.

8 9

10 12

HORIZONTAAL

1 Buigzame slang, 6 Plusminus, 8 Voetbalploeg, 9 Toestand van rust, 11 Voorzetsel, 12 Eiland in de Middellandse Zee, 15 Lijn, 18 Amerikaanse staat, 20 Langzaam, 22 Kost voor dieren, 24 Bedroefd, 27 Deel van het jaar, 29 Afzender, 30 Appelsoort, 33 Kluizenaar, 34 Vluchtige stof, 35 Dichtbijgelegen

VERTICAAL

17 20

23 27

28 30

33 34

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE JUNI 2015 WAS ZONNEBRANDOLIE. DE WAARDEBONNEN, ZIJN GEWONNEN DOOR: L. VAN DEN BOGERD (3059 TE), K. VAN DER SLUIS (2651 XR), J. KUIJPER (2725 EV) EN R.J. CRAANEN (3824 EL ). DE WAARDEBONNEN WORDEN PER POST AAN DE PRIJSWINNAARS GESTUURD.

GOUDALiving

2 Vod, 3 Redactie, 4 Vleien, 5 Luxe brood met krenten en spijs, 6 Afbeelding, 7 Noorse schilder, 9 Roofdier, 10 roem, 13 Onmiskenbaar, 14 Balletrokje, 16 Toeristische informatieopleiding, 17 Ierland, 19 Streling, 21 Met draaiende bewegingen vermengen, 22 Plotseling windstoot, 23 Streek in Frankrijk, 25 Korenmand, 26 Holte, 28 Franse stad, 31 Afscheidingsbeweging, 32 Vordering,

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines. Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@ rexmagazines.nl

leveren, leggen, schuren, oliën & lakken van parket- en houten vloeren! Schade aan uw parket of laminaat? parketzorg repareert het nagenoeg onzichtbaar. Heeft u bijvoorbeeld schade in de vorm van een kras, gaatje, buts, deuk, brand of schroeiplek? Deze kunnen wij vaak ter plekke repareren. parketzorg repareert de beschadiging door middel van wegsteken, opvullen, bijkleuren en afwerken met eenzelfde harde, slijtvaste en eventueel transparante lak.

Buts

Vlekken

Slijtage

Kleine onderhoudsbeurt:

Uitgebreide onderhoudsbeurt:

Grote onderhoudsbeurt:

Zo’n 1 a 2x per jaar adviseren wij een kleine onder-

Zo’n 1x in de 5 jaar adviseren wij een uitgebreide

Zo’n 1x in de 10 jaar adviseren wij om de vloer

houdsbeurt. Uw vloer wordt na het stofzuigen

onderhoudsbeurt. Uw vloer wordt na het stofzuigen

helemaal te restaureren. Eventuele beschadigingen

gedweild. Nadat uw vloer helemaal droog is wordt

intensief gereinigd met een speciale boenmachine.

kunnen eerst worden gerepareerd. Daarna wordt uw

uw parketvloer machinaal weer in de onderhouds-

Hiermee worden oude lagen onderhoudsolie of polish

vloer in 3 fases helemaal kaal geschuurd en verwij-

olie gezet of voorzien van een nieuwe polish laag. De

verwijderd. Nadat uw vloer helemaal droog is wordt

deren wij buiten de oude (wax) olie of lak lagen ook

prijs is afhankelijk van de afwerklaag van uw parket.

uw parketvloer machinaal weer in de onderhouds-olie

kleine krasjes en deukjes. Vervolgens wordt uw par-

gezet of voorzien van een nieuwe polish laag. De prijs is

ket weer afgewerkt zoals u dat wilt. Wilt u b.v. een

afhankelijk van de afwerklaag van uw parket.

andere kleur? Wij geven u graag advies.

Vanaf € 3,00 per m2

Vanaf € 6,00 per m2

Vanaf € 16,50 per m2

Cypruslaan 253 | 3059 XA Rotterdam T 010 - 818 40 37 | E info@parketzorg.nl

WWW.pARKETZoRG.Nl

doucheföhntoilet.nl

Certus Comfort Seat Deluxe

Certus Comfort Seat Plus

Certus Comfort Seat Classic

Certus Comfort Seat Basic

Van € 975,00

Van € 495,00

Van € 425,00

Voor € 725,00

Voor € 705,00

Voor € 475,00

Voor € 375,00

Bestel nu op www.certus-douchefohntoilet.nl GOUDALiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: Thinkstock

Hamam ontspannen in een wolk van schuim.

De hamam-behandeling is populair in de saunawereld. En dat is niet voor niets. In een vaak sprookjesachtige ruimte met typische Duizend-en-een-nachtsfeer word je gemasseerd, terwijl je tussendoor met water wordt overgoten. Na een stevige scrub geniet je – in een wolk van schuim – van een heerlijke zeepzakmassage. WAT NEEM JE MEE NAAR DE HAMAM? Boek je een hamambehandeling bij een wellnesscentrum? Dan heb je alleen badjas, slippers en een handdoek nodig. Zijn die niet inbegrepen, huur ze dan bij het saunacomplex of breng je eigen spullen mee van thuis. Bezoek je een traditionele, oosterse hamam? Neem dan ook een bakje mee om water te scheppen, een extra badlaken, een bikinibroekje of extra slip en verzorgingsproducten zoals shampoo en zeep. Let op: in de traditionele hamams baden mannen en vrouwen strikt gescheiden.

TERUG NAAR DE BRON Van oorsprong is de hamam een oosters badhuis, vaak gelegen naast de moskee, waar mensen samenkomen voor religieuze reiniging, lichaamsverzorging en ontspanning. Het woord ‘hamam’ is afgeleid van het Arabische ‘hamma’, dat ‘verspreider van warmte’ of ‘heetwaterbron’ betekent. Op plaatsen waar zo’n bron aanwezig was, bouwden Arabieren en later ook rijke sultans van het Ottomaanse Rijk hun badhuizen. Toen na verloop van tijd ook de gewone man er welkom was, werd de hamam een belangrijk onderdeel van de Turkse cultuur. Wat de Nederlandse wellnesscentra aanbieden, is meestal een Turkse variant van het hamamritueel waarbij rust en ontspanning vooropstaan. In authentieke hamams gaat het er heel anders aan toe. Dat zijn nog altijd levendige badhuizen, waar vooral islamitische vrouwen met elkaar de laatste nieuwtjes uitwisselen. RELIGIEUZE REINIGING Moslims gebruiken de hamam voor rituele wassingen. Voor het bidden – dat vijf keer op een dag moet gebeuren – horen ze namelijk rein te zijn. Een kleine rituele wassing begint met het wassen van de handen. Daarna volgen mond, neus en gelaat. Dan komen om en om de linkeren rechterarm aan de beurt. Zijn ook de oren gewassen, dan wrijven ze met hun natte handen over het hoofdhaar. Het ritueel eindigt met

GOUDALiving

HEALTH & WELLNESS

HAMAMWOORDENBOEK Zin gekregen om jezelf onder te dompelen in een hamamritueel? Als je deze termen kent, maak je indruk. Hararet Stoom-zweetruimte in het hart van de (traditionele) hamam, met in het midden een verwarmde buikplaat. Het is de belangrijkste plek van het badhuis. De vloer is vaak versierd met mozaïektegels. De ruimte heeft een koepeldak, waardoor gefilterd licht naar binnen valt. Buikplaat of buiksteen Verwarmde marmeren of granieten plaat in de centrale hamamruimte. Gebruikt voorafgaand aan de behandeling om op te warmen, te ontspannen en de huid voor te bereiden op de scrub. Soms vindt hierop ook de massage plaats. Tellak Turkse benaming voor de masseur in de hamam. het wassen van de voeten: eerst de rechter, dan de linker en tot slot nogmaals de rechter. Soms vraagt de situatie om een uitgebreidere rituele wassing, omdat er een grotere mate van onreinheid is. Dit is bijvoorbeeld het geval na een bevalling, menstruatie of geslachtsgemeenschap. Een grote wassing vindt ook plaats bij speciale gelegenheden, zoals een bruiloft, het Offerfeest en Suikerfeest en het begin en einde van de ramadan. HET HAMAMRITUEEL De ene hamambehandeling is de andere niet. In Marokko zijn ze anders dan in Turkije. In een authentieke hamam anders dan in een modern wellnesscomplex. We mogen ons wel gelukkig prijzen dat de Turkse hamam tot ons land is doorgedrongen, want het is een heerlijke behandeling. Grofweg bestaat een hamam-massage uit de volgende stappen: ontspannen op een verwarmde buikplaat, een Turks stoombad, een stevige lichaamsscrub, een zeepmassage en tot slot relaxen met wat lekkers. Tussendoor word je steeds met warm water overgoten. Door de aangename temperatuur van het stoombad ontspannen je spieren en openen de poriën zich. Handig als de masseur daarna met zijn kese (scrubhandschoen) een heerlijk geurende laurier- of olijfzeep op je lijf aanbrengt. De scrub zorgt voor een goede doorbloeding en is een echte oppepper voor de huid. Maar het hoogtepunt is toch wel de zeepmassage: de masseur vangt lucht op in

een zeepzak en knijpt hem daarna boven je lichaam leeg. In een wolk van schuim geniet je vervolgens van een verrukkelijke ontspanningsmassage. De afsluiting? Vaak een kopje verse muntthee en – als je geluk hebt – een oosterse lekkernij. DE SFEER VAN DUIZEND-EN-EEN-NACHT Klinkt niet verkeerd, hè, zo’n hamammassage? En alsof het allemaal nog niet voldoende traktatie is, is de hamam vaak ook nog de mooiste ruimte van het hele saunacomplex. Je vindt er een typische Duizend-eneen-nachtsfeer die je doet wegdromen naar exotische oorden. Ook hier weer een verwijzing naar het rijke verleden van de hamam. In de authentieke badhuizen vind je diverse ruimten met verschillende temperaturen. Centraal ligt de hararet (letterlijk: huis van de hitte), met een temperatuur van zo’n 50 °C. In het midden bevindt zich een verwarmde buiksteen. Mozaïeken op de vloer en wanden met warmwaterkranen completeren het geheel. De vorm van het dak – een koepel – voorkomt dat condensatievocht naar beneden druppelt en terechtkomt op de mensen die liggen te ontspannen op de buiksteen. Naast de hararet heeft de traditionele hamam een stoombad, douches en rustruimte. De hamams in de meeste moderne wellnesscentra zijn een vereenvoudigde versie van hun oosterse broertjes. Maar door de aankleding van de ruimte waan je jezelf er al snel in een sprookje. Kortom: op naar de hamam!

Tas Kom om water mee over je lijf te gieten. Traditioneel gemaakt van koper en versierd met ornamenten. Pestemal Traditionele katoenen hamamhanddoek, meestal met ruitdessin. Mannen dragen de pestemal om hun middel, vrouwen onder de oksels. In de traditionele badhuizen draag je er een (bikini)slip onder. Sabon beldi Zachte, bruine zeep uit Marokko. Kese Scrubhandschoen gebruikt voor de zeepmassage. Veelal gemaakt van viscose, linnen of paardenhaar. Rasul (ook Ghassoul) Eeuwenoud Arabisch reinigingsritueel met klei. (In de traditionele badhuizen is het onderdeel van het hamamritueel. Dit geldt niet voor de moderne saunacomplexen, maar daar is het soms wel als aparte behandeling te boeken.) Je smeert jezelf in met klei en laat die door middel van een stoombad op je huid inwerken. Daarna spoel je jezelf af onder een warme douche. Het resultaat van deze natuurlijke reiniging? Een schone, zijdezachte huid. GOUDALiving

REIZEN

Bruisende stad ontdek het mediterrane Barcelona

Van Barcelona krijgt u nooit genoeg. Er is in deze mediterrane stad zoveel te beleven dat u zich beslist nooit zult vervelen. Barcelona heeft eigenlijk alle ingrediënten om tot een geweldige stedentrip te komen. Er is de fantastische ligging aan zee, er is volop cultuur en bijzondere architectuur, u vindt er een bruisend uitgaansleven, de Catalaanse keuken is er een om je vingers bij af te likken en tot slot, Barcelona is de stad van Gaudí en Miró. Met deze bestanddelen kan een stedentrip natuurlijk niet meer mislukken. Barcelona heeft als belangrijke trekpleister zijn aangename klimaat. Met name in het vooren najaar, als ons eigen landje nog behoorlijk koud is, kunt u hier al genieten van een lekker warm lente-zonnetje op een van de vele fraaie pleinen van Barcelona. Wat te denken van een bezoek aan de Sagrada Familia, die bijzondere onafgemaakte nalatenschap van Gaudí. Of een rondleiding door het wereldberoemde voetbalstadion Camp Nou. Middelpunt van de stad is Plaza Catalunya, waarvandaan u de Ramblas kunt volgen tot aan de haven en het strand. Het is hier altijd levendig en gezellig en er bevinden zich hier ook vele gezellige en goede hotels. Houdt u van uitgaan, dan kunt 36

GOUDALiving

u zich bijvoorbeeld erg goed vermaken in het voormalige Olympische dorp in Port Olympic, dé wijk om lekker te stappen. Maar ook in de barrio gotico, die oude gotische wijk bij de kathedraal en de Ramblas, vindt u een wirwar van gezellige straatjes met bars, cafés en heerlijke tapasrestaurants. De hoofdstad van de eigenzinnige regio Catalonië is gewoon één groot vakantieparadijs.

vervoer en heeft u kortingen op diverse musea in Barcelona. Met de Barcelona card komt elke bezienswaardigheid binnen handbereik. Om vlot de toeristische bezienswaardigheden te bezoeken, kunt je gebruikmaken van de Bus Turístic. Die bus volgt drie routes, die aan het Plaça de Catalunya vertrekken. Dit is na lopen de goedkoopste manier om Barcelona te verkennen.

BEZIENSWAARDIGHEDEN Barcelona is één groot openluchtmuseum met smalle historische straatjes en vele imposante en kleurrijke Gaudi bouwsels. Met de Barcelona card kunt u gratis reizen met openbaar

Barrio Gotico en de kathedraal Barrio Gotico is Barcelona’s beroemde gotische wijk. Hier vindt u datgene waar de meeste mensen eigenlijk voor vallen in Barcelona: de pittoreske smalle straatjes, het ener-

REIZEN

Tekst: Stedentrips.nl, Take-a-trip.eu, Klimaatinfo.nl Fotografie: iStockphoto

van Gaudí

verende Catalaanse straatleven, rumoerig, gezellig, levendig, terrasjes, tapasbars, winkeltjes, pleinen met fraaie fonteinen en natuurlijk de fameuze Sagrada Familia. De hoofdingang van de kathedraal bevindt zich op de Plaza de la Seu, waar regelmatig orkestjes een concert ten gehore brengen en waar het bruist van het leven. Barceloneta Barceloneta is de oude visserswijk in Barcelona die het meest bekend staat om zijn twee mooie zandstranden: Platja de Sant Sebastià en Platja de la Barceloneta. Ooit waren deze stranden vuil en ongebruikt, maar nu zijn het twee mooie, schone stranden, waar altijd wel volk te vinden is. Vooral in het weekend kan het hier erg druk zijn. Langs de pier treft u veel restaurants en uitgaansgelegenheden aan. Bij het strand vind u ook de moderne olympische haven. Camp Nou Het voetbalstadion van FC Barcelona of ‘Nou Estadi del Futbol Club Barcelona’, zoals het officieel genoemd werd bij de inhuldiging in 1957 kan maar liefst 110.000 toeschouwers herbergen. Dit stadion werd gebruikt voor de Olympische Spelen van 1992 en is

momenteel de thuisbasis van voetbalploeg FC Barcelona. Maar het wordt ook voor andere sporten en zelfs voor concerten gebruikt. Er is ook een museum gelegen bij het stadion. In dit museum zien we de geschiedenis van het stadium en de ploeg FC Barcelona tentoongesteld. Dit museum is het meest bezochte museum van Barcelona en telt jaarlijks zelfs meer bezoekers dan het Picassomuseum.

Barcelona. Het is de aorta van de stad en het decor van een veelbewogen geschiedenis. De Ramblas is de plek om te kijken, om te flaneren, om lekker tapas te eten, om naar de vogeltjesmarkt te gaan, om te genieten van straattheater en nog veel meer. Er zijn maar weinig plekken op aarde waar u zich meteen zo thuis zult voelen als op de Ramblas. Het is er knus, gezellig en levendig. Typisch Catalaans dus.

Parc Güell Aan de noordrand van de stad bevindt zich Parc Güell, een bijzonder park met opvallende modernistische architectuur. Eusebio Güell was een goede vriend van Gaudi en dat is terug te zien in het park. Gaudi ontwierp het en had het aanvankelijk bedoeld als chique tuinstad, maar daar bleek uiteindelijk niets van terecht te komen. Natuur en surrealistische architectuur gaan hier hand in hand. Let vooral ook eens op de twee bijzondere tuinhuisjes met de slangvormige stenen bank met mozaïek en de zuilengalerij met 86 zuilen.

WINKELEN Winkelen in Barcelona is een genot. U vindt de bekendste en grootste winkelzones in de oude stad, de barrio gotico (antiek, gravures), in de zijstraten van de Ramblas (boekhandels, souvenirs), de Paseig de Gracia (de grotere en chiquere ‘merk’-winkels) en de Avenida Diagonal. Verder zijn er vele galeries en kunsthandels her en der verspreid door de stad.

De Ramblas Wie Barcelona zegt, zegt las Ramblas! ‘La Rambla’, zoals de Catalanen deze straat zelf benoemen, is de mythe en de droom van

Markten Barcelona biedt een grote diversiteit van markten aan, of het nu gaat om rommelmarkten, kunst, antiek of etenswaren, ze zijn allemaal te vinden in de stad. Zo wordt er elke donderdag voor de kathedraal een antiekmarkt gehouden waar je heerlijk kunt rondsnuffelen. De bekende vlooienmarkt van GOUDALiving

REIZEN

Barcelona vindt elke maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag plaats op de Plaza de les Glories Catalanes. De bekendste markt is Mercat de la Boquearia. dit is de grootste versmarkt van Spanje gelegen aan de Rambla. Stapels vers fruit en groenten, kaas, vlees, vis en zuivelproducten, om van te watertanden. Op deze markt kunt u uitstekend eten en drinken inslaan voor een picknick. ETEN & DRINKEN In Barcelona kunt u gerechten uit heel Spanje proberen, maar ook Catalonië heeft zo zijn eigen keuken. De Catalaanse keuken kent meer invloeden uit de rest van Europa dan de Castillaanse. De keuken staat daarom bekend om zijn vele combinaties, die op het eerste zicht raar overkomen. Rood vlees en vis worden bijvoorbeeld vaak in hetzelfde gerecht verwerkt. Barcelona is een culinaire hemel op aarde. Overal in de stad kunt u lekker eten, of u het nu in een van de klasserestaurants, in een eenvoudig eettentje of in een tapasbar doet. Spanjaarden eten ’s avonds later dan ons. Veel restaurants houden weliswaar rekening met de toeristen, maar de kans is groot dat u om zes uur ’s avonds voor een gesloten deur te staan komt. Vooral op en om de Ramblas wemelt het van de tapasbars. Daarnaast kunt u in Barcelona ook in diverse restaurants heerlijke paella eten Kortom, geniet en leef als een echte Catalaan. Tapas Typisch voor Spanje is de traditie van de ‘tapas’. De rage van tapas is ondertussen al naar Nederland overgewaaid, maar in Barcelona kunt u nog veel meer varianten proberen. Tapas eet u niet thuis, maar u laat u verwennen in een van de vele tapasbars die Barcelona rijk is. Tapas eet u staande aan de bar en de cocktailprikkers gooit u gewoon op de grond. In Barcelona is het aantal tapasbars letterlijk ontelbaar. In elke straat en op elk plein vindt u er wel een. Natuurlijk is de een beter dan de andere maar ze hebben elk hun eigen specialiteiten van het huis en standaardgerechten, zoals pinchos morunos, boquerones, caracoles, jamon serrano en natuurlijk verse olijven. 38

GOUDALiving

Paella Paella kunt u in Barcelona in alle vormen en smaken proeven, maar typische Catalaanse paella is arròs negre, paella die bereid is met zwarte inkt van een inktvis. In plaats van rijst worden er ook soms kleine noedels gebruikt voor de bereiding. Dat gerecht noemen we fideuà. Pà amb tomàquet, oftewel brood met tomaat, is gekend in heel Spanje, maar de Catalanen bereiden het op hun eigen manier. In plaats van schijfjes tomaat te gebruiken pletten zij de tomaat samen met look en laten het zo in het brood dringen. Daaraan voegen ze kleine sneetjes Iberische ham, salami of kaas toe. Catalaanse specialiteiten Andere Catalaanse specialiteiten zijn zarzuela (een visstoofpotje), botifarra amb mongetes (varkensworst met witte bonen), esqueixada (gezouten kabeljauwsalade met ui en tomaat) en miel i mato (zachte kaas met honing). Een wereldberoemd nagerecht is de crema catalana, een gerecht op basis van custard, dat gelijkenissen vertoont met crème brûlée. UITGAAN Het nachtleven in Barcelona behoeft eigenlijk geen introductie. Of u nu op zoek bent naar geestverruimende feesten, een schuimparty bij zonsopgang of gewoon een plek waar u rustig kunt zitten en genieten van een drankje, Barcelona heeft het allemaal. Discotheken zijn over het algemeen al vroeg op de avond gezellig en u kunt blijven tot u het niet meer aankunt. De vele kiosken in de stad verkopen een uitgebreid overzicht met de diverse evenementen. Bekende clubs in Barcelona zijn het exclusieve Up And Down, Bikini, waar veel jonge mensen naartoe komen en Moog Club, waar vaak internationale sterren achter de draaitafel staan. Op straat of in de bars krijgt u vaak kortingskaarten aangeboden. In de Port Olímpic treft u naast restaurants en een bioscoopcomplex ook het grote casino van Barcelona aan. Voor klassieke muziekvoorstellingen is het Palau de la Música Catalana een echte aanrader. Operavoorstellingen vinden plaats in het Gran Teatre de Liceu. Houdt u toch meer van moderne muziek, dan

is er goed nieuws, want veel internationale sterren nemen Barcelona op in hun tournees. De grootste concerten vinden plaats in het Palau Sant Jordi. VERVOER & VERBLIJF Barcelona ligt 1350 km van Brussel en op 1639 kilometer van Amsterdam. Hoewel u er met de auto naar toe kunt, adviseren wij om het vliegtuig te nemen. Vluchten naar Barcelona zijn namelijk niet zo duur. Om uw verblijf helemaal perfect te maken en u als een inwoner van de stad zelf te laten voelen, is het aan te raden om een appartement te huren. Daarnaast kunt u uiteraard terecht in één van talloze hotels die Barcelona telt. Barcelona is ook een erg aangename stad om per fiets of te voet te verkennen. Op verschillende plaatsen in de stad kunt u tegen een redelijke prijs fietsen huren. Het Spaanse spoorwegnet (RENFE) heeft een speciaal tarief voor toeristen. Zo kunt u bijvoorbeeld een uitstapje maken naar het klooster van Montserrat of eens een bezoekje brengen aan Lloret de Mar. WEER & KLIMAAT Barcelona heeft een mediterraan klimaat met milde, vochtige winters en hete, droge zomers. Extreme temperaturen komen er nooit voor. Het weer in Barcelona is het hele jaar goed. De beste maanden om naar Barcelona te reizen zijn mei, juni en september. De temperaturen zijn dan aangenaam en niet te heet. Juli en vooral augustus zijn te vermijden omdat het er dan zo heet is. Het zijn de warmste maanden van het jaar, met gemiddelde temperaturen die net onder 30°C liggen, maar kunnen oplopen tot 35°C. De winter is mild met als koudste maanden januari en februari. De gemiddelde temperaturen liggen dan rond 11°C. Sneeuwval komt bijna jaarlijks voor, maar leidt meestal tot niet erg veel problemen. Regenval komt vooral voor in de tussenseizoenen, met andere woorden het vooren het najaar. Toch zijn lange periodes met regen heel uitzonderlijk. Korte regenbuien zijn eerder de norm. Barcelona heeft jaarlijks gemiddeld een regenval van 50 mm.

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: fit20 Gouda

fit20

Innovatie en tijdbesparend! ‘Fit in 20 minuten per week, dat kan niet.’

We spreken van innovatie als er verandering plaats vindt in een systeem of product met een sprongsgewijs karakter. Innovatie is geen revolutionaire verandering met alle instabiele gevolgen van dien, maar een bestaand systeem dat al dan niet op onderdelen wordt vernieuwd. fit20 is een fitnessmethode die zeker innovatief genoemd mag worden.

ij fit20 traint u namelijk maar 20 minuten per week. “Je transpireert niet of nauwelijks. Je hoeft je niet om te kleden. Je hoeft geen cardio te doen. En je hebt snel en vaak ongelooflijk goed resultaat”, legt John Ouwendijk uit. “Als wij of één van onze klanten over fit20 praten stuiten we, ondanks de Nederlandse waardering voor innovatie, toch vaak op weerstand. ‘Fit in 20 minuten per week, dat kan niet’. ‘Dat gelooft toch niemand’. ‘Wie verzint dat?’ ‘Zal wel een hype zijn’. Wij hebben alle variaties van ongeloof of scepsis wel gehoord. Wij vragen dan altijd de bereidheid om een oude waarheid opnieuw te bekijken. Of nog liever, zelf te toetsen door kosteloos een kennismakingstraining bij ons te doen.” INTENSIEF Iedereen die één fit20 oefening doet voelt volgens John meteen dat het wat met u doet. “Het is intensief, bij fit20 werk je 20 minuten op de top van je kunnen. Om dat veilig te doen train je één op één met personal trainer en op top apparatuur. Je hoeft zelf niets in te stellen of te bepalen welke oefening je doet. Je hoeft je alleen maar te concentreren op je oefening en je inspanning. Daarom bij fit20 geen muziek of andere afleiding, maar een rustige ruimte waar met een focus getraind wordt.”

intensieve prikkel worden de spieren tijdens een rustperiode groter en sterker. De optimale frequentie van deze sterke trainingsprikkel en herstel is één keer per week trainen, en de rest van de week rust. Zo wordt 20 minuten trainen per week eigenlijk heel gewoon. En dat geeft tijd, ruimte en energie om aan de innovatie van uw bedrijf of product besteden. JONG EN OUD Iedereen heeft volgens John baat bij fit20. “Het maakt niet uit of je sportief bent of niet sportief bent. Jong, oud, slank of gezet. Het is enkel 1,5 tot 2 minuten per oefening, tot het spierfalen optreedt, wat inhoudt dat alle suikers in de spier zijn opgemaakt. Dat haalt iedereen op zijn of haar eigen niveau.” Nieuwsgierig geworden? Kijk op www. fit20gouda.nl en kom fit20 zelf ervaren met een gratis kennismakingstraining. fit20 Gouda Zuidelijk Halfrond 1, Gouda T. 0182-700675 www.fit20gouda.nl

BEWEZEN METHODE Net zoals andere innovaties is de fit20 methode verankerd in onderzoek, praktijkervaring en gevalideerd door resultaat. Het uitgangspunt van fit20 is dat spieren voldoende prikkel nodig hebben om sterker te worden. Daar is een uitgekiend aantal herhalingen voor nodig en voldoende weerstand. “De weerstand is zwaarder dan je denkt, maar de herhalingen zijn een stuk minder. De fit20 training is daarom intensiever dan je gewend bent, maar dus een heel stuk korter.” Na een GOUDALiving

WIST U DAT?

Bron: Gezondheidsnet, Faqt Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto, Thinkstock

‘BEWEGEN VERBETERT STRESSREACTIE HERSENEN’ Beweging reorganiseert de hersenen, waar-

BABY KAN NA ZEVEN MAANDEN TWEEDE TAAL LEREN Baby’s zijn een halfjaar na hun geboorte al in staat om een tweede taal te leren. Dat hebben

Canadese wetenschappers vastgesteld. Na ongeveer zeven maanden kunnen baby’s onderscheid maken tussen talen op basis van klanken en woordvolgorde. Vanaf dat moment zijn de pasgeborenen in staat om twee talen met verschillende grammaticale structuren te leren. Als je thuis twee talen spreekt, hoef je niet bang te zijn dat de baby het niet begrijpt”, verklaart hoofdonderzoekster Janet Werker. “Baby’s zijn heel goed in staat om twee talen uit elkaar te halen.” Bij hun onderzoek lieten de wetenschappers baby’s luisteren naar gebrabbel in fantasietalen. Soms was het verzonnen taaltje vooral herkenbaar aan de duur van bepaalde klanken, soms vooral aan een terugkerende klankvolgorde. Tijdens het onderzoek bleek dat baby’s uit tweetalige omgevingen al vanaf een leeftijd van ongeveer 7 maanden in staat waren om de fantasietalen op basis van deze eigenschappen te onderscheiden. “Baby’s die opgroeien in tweetalige omgevingen ontwikkelen blijkbaar nieuwe strategiëen om talen uit elkaar te houden die baby’s in een ééntalige omgeving nog niet nodig hebben”, aldus Werker.

‘SLAPEN VERGROOT VOORDELEN GEZOND GEDRAG’ Een goede nachtrust verbetert de voordelen

van bewegen, gezond eten, gematigd alcohol gebruiken en niet roken op het gebied van harten vaatziekten. Dat stellen onderzoekers van het RIVM in het European Journal op Preventive Cardiology. De resultaten van het onderzoek laten zien dat een combinatie van de vier gezonde gedragingen het risico op harten vaatziekten verlaagd met 57 procent en de kans op een fatale hartaandoening verkleint met 67 procent. Wanneer je ook nog voldoende slaapt - meer dan zeven uur per nacht - dan zijn de risico’s respectievelijk 65 en 83 procent lager. Een mogelijke verklaring voor de resultaten is dat een korte nachtrust wordt geassocieerd met overgewicht, obesitas, een hoge bloeddruk en verhoogd cholesterol. Goed slapen is volgens onderzoeker Monique Verschuren dan ook een belangrijke aanvulling bij het voorkomen van harten vaatziekten. “En een slechte nachtrust moet dan ook zeker op het lijstje van risicofactoren.”

GOUDALiving

door het beter kan reageren op stress. Spanning heeft daardoor minder invloed op de normale hersenfunctie. Dat schrijven onderzoekers van de Princeton University in het Journal of Neuroscience. Wanneer muizen mochten bewegen, vertoonden hun hersenen bij de blootstelling aan een stressor (koud water) een piek in het aantal neuronen dat opwinding uitschakelt in de ventrale hippocampus. Dit hersengebied is betrokken bij het reguleren van spanning. “Het onderzoek laat zien dat de hersenen zich gemakkelijk aanpassen aan de leefstijl en de omgeving”, vertelt onderzoeker Elizabeth Gould. “Als we begrijpen hoe de hersenen spanningen verwerken, kunnen we mensen met angststoornissen ook beter helpen.” Een bepaalde neurotransmitter (signaalstof), GABA, lijkt een belangrijke rol te spelen in deze reactie. GABA vermindert de neuronale opwinding. Zodra de receptoren voor deze neurotransmitter werden geblokkeerd, verdween het spanningsverminderende effect van beweging.

Nederlander drinkt eerste koffie bij het ontbijt Bijna de helft van de Nederlanders drinkt

de eerste kop koffie al vroeg in de ochtend bij het ontbijt. Dat blijkt uit onderzoek van een internationaal koffiemerk naar koffierituelen. Ochtendrituelen zijn bovendien leeftijdsafhankelijk. Zo grijpen jongeren, zodra ze wakker worden, al snel naar hun telefoon. Het bekijken van hun berichten, ook op social media, behoort voor het merendeel tot het vaste ochtendritueel. Ouderen laten hun telefoon echter links liggen en kiezen er juist voor de ochtend te beginnen met het lezen van de krant in combinatie met koffie (62 procent).

‘HANDDRUK VOORSPELT OUDER WORDEN’ Een sterke handdruk kan veel over iemand

zeggen, bijvoorbeeld kracht, zelfvertrouwen, gezondheid en agressie. Nieuw onderzoek laat echter zien dat een handdruk ook iemands ware leeftijd kan weergeven. Een onderzoeksteam van de Stony Brook University en het Institute for Applied System Analysis (IIASA) laat zien dat de handgreep overeenkomt met andere markers voor ouder worden zoals cognitieve achteruitgang, beperkingen en de vaardigheid om te herstellen na een ziekenhuisbezoek. Scherbov: “Uit ons onderzoek bleek dat de handgreep van een 65-jarige vrouw die de middelbare school niet heeft afgerond, vergelijkbaar is met die van een 69-jarige vrouw die de middelbare school wel heeft afgerond. Dit zou suggereren dat de 65-jarige vrouw sneller veroudert door een lager opleidingsniveau.”

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Nuon, Essent, Eneco, Patrick de Koning Foto’s: iStockphoto, Van Beek Images

24 tips

om uw energierekening te verlagen Kijk eens om u heen, bijna alle apparaten in uw huis hebben energie nodig om te functioneren. Hoe minder energie u gebruikt, des te minder schadelijke stoffen zoals waterstofdioxide (CO2) en stikstofoxiden (NOx) in het milieu terechtkomen. Energiebesparing is daarnaast ook nog eens goed voor uw portemonnee. Hieronder treft u 24 tips aan om flink wat euro’s te besparen. VERWARMING

R Vervang uw oude CV-ketel met een hoog rendement (HR) ketel. R Houd de temperatuur in uw huis zo laag mogelijk. Verhoog dit pas als het echt oncomfortabel wordt. R Zet de waakvlam van de CV-ketel uit in de zomer en wanneer u langer dan 5 dagen van huis bent.

WARM WATER

R Installeer een zonneboiler. R Plaats uw normale boiler bij aanschaf op een slimme plek. Hoe korter de leidingen zijn, des te minder energie verloren gaat. R Plaats een tijdschakelaar op de boiler. Door slim te plannen kunt u ervoor zorgen dat u ’s ochtends wel warm water hebt om te kunnen douchen.

BATTERIJEN

R Beperk het gebruik van batterijen. Koop oplaadbatterijen als u ze per se nodig heeft. R Laad nieuwe nikkelcadmium batterijen, of batterijen die langer dan een half jaar niet meer zijn gebruikt, 24 uur op. Hierdoor werken ze beter. R Een eenmalige alkalinebatterij moet u nooit opladen. Er bestaat een ontploffingsgevaar.

WATER BESPARING

R Per minuut komt uit een kraan 10-15 liter water. Gebruik een doorstoombegrenzing om de hoeveelheid water te beperken. R Het is beter om te douchen dan om een bad te nemen. Dit bespaart water en energie. R Plaats waterbesparende douchekoppen.

ELEKTRISCH APPARATUUR IN HET ALGEMEEN

R Gebruik bespaarstekkers tussen elektronisch apparatuur en stopcontact of gebruik doosstekkers met een schakelaar. Bespaarstekkers zetten het apparaat automatisch uit als het niet wordt gebruikt. R Gebruik altijd de UIT knop van een apparaat. Dit voorkomt sluipverbruik. R Meten is weten. Houd uw energie- en waterverbruik bij en maak dit inzichtelijk. Zo krijgt u te weten of er bijvoorbeeld sluipende energievreters zijn.

KOELKASTEN EN VRIEZERS

R Plaats de koelkast altijd op een koele plaats. De lucht moet makkelijk weg kunnen stromen zodat de koelkast ook makkelijker zijn warmte kwijt kan. Zorg dat er minimaal 10 cm ruimte is aan de

achterkant van de koelkast. R Richt uw koelkast slim in waardoor u alles meteen kunt vinden. Dan blijft de deur minder lang open staan. R Gebruik de koelkast om vlees te ontdooien. Plan vooruit en leg het vlees in de koelkast. Hier zal het fungeren als een koelement, dit is dubbele besparing.

ISOLATIE

R Vervang enkel glas met HR++ glas. R Als de gevels van uw woning niet geïsoleerd zijn, is het plaatsen van radiatorfolie een goedkoop en simpel alternatief om energie te besparen. R Pak de leidingen in met een speciaal isolatiehoesje.

COMPUTERS

R Het is een misverstand dat screensavers energie besparen. Sommige verbruiken zelfs meer energie dan wanneer ze niet aanstaan. R Koop een LCD-beeldscherm, deze zijn energiezuiniger. Of beter nog koop een laptop of tablet. Draagbare computers zijn namelijk zuiniger dan gewone PC’s. R Zet uw computer na gebruik uit. Het is een misverstand dat het herhaaldelijk aan en uit zetten van computers slecht is. GOUDALiving

CULINAIR

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

KOKEN MET TAMME KASTANJES HERFSTIGE RECEPTEN UIT HET ROMEINSE RIJK EN ITALIË

ngeveer tweeduizend jaar geleden liep dwars door het latere Nederland de Noordgrens van het Romeinse Rijk. Toen de Romeinen vertrokken, bleven onder andere kippen en tamme kastanjebomen achter. Kippen en hun eieren zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks menu, maar tamme kastanjes zullen niet veel mensen meer eten. Hier en daar staan prachtige monumentale tamme kastanjebomen in het land. De bomen op de foto zijn ruim 150 jaar oud, ze staan in Beeldentuin de Zanderij in ’s-Graveland. Dankzij The Christmas Song (“Chestnuts roasting on an open fire”) van Bob Wells en Mel Tormé uit 1945 associëren we het eten van kastanjes met kerstmis, maar het kastanjeseizoen begint al in oktober en loopt tot januari. In de herfst vallen de rijpe kastanjes op de grond, je hoeft ze alleen maar te verzamelen. Plukken is niet nodig: wat aan de boom hangt is nog niet rijp. Overigens rijpen tamme kastanjes in ons klimaat alleen goed tijdens warme zomers. BASISVOEDSEL In Zuid-Europa waren tamme kastanjes eeuwenlang basisvoedsel, naast graan en peulvruchten. De kastanjes werden gekookt en gepureerd, of gedroogd en tot meel vermalen. Tot in de negentiende eeuw waren de noten voor een groot deel van het jaar het enige basisvoedsel in streken waar tarwe niet goed wil groeien, zoals in de bergachtige Apennijnen in Italië. Men at wel twee kilo kastanjes per persoon per dag, en al die kastanjes moesten worden gepeld. Een tijdrovend karwei. Nu nog kent Italië polenta van kastanjemeel (zie het recept). Er wordt zelfs brood en pasta mee gemaakt; maar omdat tamme kastanjes geen gluten bevatten, wordt het meel dan gemengd met tarwebloem of -meel. 42

GOUDALiving

Het scheelde niet veel of tamme kastanjes zouden in plaats van suikerbieten het Europese alternatief voor tropische rietsuiker zijn geworden. De Franse geleerde Antoine Parmentier (1737-1813), die in de achttiende eeuw ook de aardappel promootte, zag al in 1780 de waarde van de tamme kastanje als belangrijke koolhydratenbron. Hij had bovendien ontdekt dat je er ook prima suiker van kunt maken. Toen Napoleon een vervanger voor rietsuiker zocht tijdens Engelse handelsblokkades, stelde Parmentier suiker van tamme kastanjes voor. Napoleon koos uiteindelijk voor suikerbiet. Dat kastanjes inderdaad zoet zijn, blijkt uit de naam van het polentarecept op deze bladzijden: Polenta dolce betekent ‘zoete polenta’. Voor een uitgebreide beschrijving van de Romeinse keuken is hier geen plaats. In het boek Sapor Limitis van Claudia Vandepoel (De historische keuken, 2013) lees je veel over de Romeinse keuken en over de keuken van de Nederlanders avant la lettre van tweeduizend jaar geleden. ROMEINSE KASTANJEPUREE Dit gerecht, Lenticula de castaneis, komt uit de Romeinse receptenverzameling De re coquinaria (Apicius). De tekst ontstond in de vierde eeuw van onze jaartelling maar bevat ook veel oudere recepten. Het kastanjegerecht is één van die oudere recepten. Dat weten we door het gebruik van de wortel van een plant, silphium, die sinds de eerste eeuw van onze jaartelling uitgestorven is. In het recept is die wortel vervangen door knoflook. Dat was al in de oudheid ‘the poor man’s silphium’. In het recept is wijnruit een van de tuinkruiden. De Romeinen waardeerden de bittere smaak, maar al in de Middeleeuwen werd het kruid vrijwel niet meer in de keuken gebruikt.

TAMME KASTANJES EN PAARDENKASTANJES: GEEN FAMILIE VAN ELKAAR Oppervlakkig gezien lijken de vruchten van de tamme kastanje (Castanea sativa) en paardenkastanje (Aesculus hippocastanum) sprekend op elkaar. Maar het zijn compleet verschillende bomen. De paardenkastanje is giftig voor mensen. Dieren eten ze wel, en voor paarden werden deze kastanjes zelfs als medicijn gebruikt. Vandaar ook de naam ‘paardenkastanje’. Veel kinderen zoeken in de herfstvakantie kastanjes om er met prikkers poppetjes en beestjes van te maken. De verschillen tussen tamme kastanjes en paardenkastanjes zie je duidelijk op de afbeelding (zie boven).

wijnruit Je kunt wijnruit of Ruta graveolens in tuincentra kopen en in de tuin of in een pot zetten. Het is een halfheester met aantrekkelijke gele bloempjes die je in salades kunt gebruiken. Een takje wijnruit in bouillon is ook lekker. Eet het wel met mate, vooral als je zwanger bent: de plant werd vroeger als abortief-kruid gebruikt. Kun je niet aan wijnruit komen, dan laat je het weg.

CULINAIR

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

ROMEINSE KASTANJEPUREE (voor 4 personen)

Ingrediënten 400 gram gekookte, gepelde kastanjes | 1 theelepel zwarte peperkorrels | 1 theelepel korianderzaad | 1/2 theelepel komijnzaad | 3 eetlepels fijngehakte munt | 1/2 eetlepel fijngehakte wijnruit | 1 teen knofloop uit de knijper | 1 eetlepel Aziatische vissaus | 2 eetlepels honing | 3 eetlepels azijn | 1/2 dl olijfolie extra vergine Bereiding Verhit de kastanje en pureer ze als ze nog warm zijn met een aardappelstamper. Meng de zwarte peperkorrels met korianderzaad en komijnzaad en stamp dat fijn in de vijzel. Vermeng dit met munt, wijnruit en knoflook. Giet de vissaus erbij samen met de honing en de azijn. Klop goed door, of meng alles kort in de blender. Doe dit mengsel bij de kastanjepuree, plus zoveel heet water (drie tot zes eetlepels) dat de kastanjepuree zo dik is als aardappelpuree.

Kastanjepolenta Voorbereiding Doe water en zout in een kookpan met een dikke bodem die groot genoeg is. Verhit. Als het water nog lauw is, doe je het gezeefde kastanjemeel er in één keer bij. Flink roeren met de garde zodat er geen klontjes ontstaan. Verhit 30 à 45 minuten op laag vuur, blijf regelmatig roeren zodat de polenta niet op de bodem aanbrandt. Het wordt al snel een hele dikke massa. Halverwege de kooktijd roer je de olijfolie erdoor. In sommige streken worden ook kaantjes door de polenta geroerd.

Serveren Verhit voor het opdienen de kastanjepuree weer in de pan of in de magnetron. Tot slot roer je de olijfolie erdoor. Serveer de Lenticula de castaneis als bijgerecht. Op Coquinaria.nl staat vanaf oktober het originele recept online (tinyurl.com/kastanjerecept), met meer uitleg over de ingrediënten en de bron van het recept, De re coquinaria.

Serveren Schep de polenta in een schaal en serveer meteen, in plaats van brood bij een vleesgerecht. Je kunt de polenta ook laten afkoelen. Schep daarvoor de polenta in een met plasticfolie bekleed cakeblik. Snijd de afgekoelde massa in plakken van 1,5 centimeter dik, en bak die in olijfolie een paar minuten per kant. Serveer ze als voorgerecht met een saus van verse tomaat en plakjes geroosterde of gebakken grove verse braadworst (in het Italiaans: salsiccia).

POLENTA DOLCE UIT TOSCANE

SAUS VAN VERSE TOMAAT

In een Italiaans kookboek uit 1989, Primi Piatti della cucina regionale Italiana van Fernanda Gosetti, staat dit Toscaanse recept voor polenta van kastanjemeel. Er staat ook een recept voor tagliatelle met kastanjemeel in, dat staat binnenkort op coquinaria.nl (tinyurl.com/kastanjepasta).

(voor 4 - 6 personen)

Ingrediënten 400 gram kastanjemeel | 8 dl water | zout | 2 eetlepels olijfolie

(voor 4 personen)

Bereiding Fruit een gesnipperde ui glazig in olijfolie, doede verse ontvelde tomaten erbij. Verhit, roer en druk de tomaatstukken fijn met een houten lepel. Kook verder in als je een dikkere saus wilt, of doe een klein blikje tomatenpuree erbij. Maak op smaak af met peper en zout.

KASTANJES VOORBEREIDEN De tamme kastanjes die je zelf hebt geraapt, zul je eerst uit de stekelige bolster moeten halen. Gebruik stevige tuinhandschoenen, of breek ze bolster open door er even met je schoen op te staan. Gooi de kastanjes in een bak met water. De drijvende kastanjes zijn uitgedroogd of door insecten aangevreten, die gooi je weg. Bij de rest kerf je aan de platte onderkant een kruisje met een mes. Nu kun je ze roosteren of koken. Bij het roosteren springen de kastanjes als ze gaar zijn, net als popcorn. Koken duurt 35 tot 45 minuten. Laat de kastanjes iets afkoelen, maar pel het bruine velletje er wel af terwijl ze nog heet zijn, anders lukt het niet meer.

ZET IN JE AGENDA! De Romeinen staan volop in de belangstelling in Nederland. In Nijmegen, waar op het Kops Plateau een Romeinse legerplaats stond, was in 2005 het eerste Romeinenfestival. Dat was zo’n succes dat sinds 2008 het festival om de twee jaar wordt gehouden. De volgende editie is op 4 en 5 juni 2016. Sinds 2014 is er bovendien elk jaar de landelijke Romeinenweek. De eerstvolgende week is van 30 april tot en met 9 mei 2016. (kijk voor meer informatie op romeinenweek.nl)

Romeinse kastanjepuree OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. www.coquinaria.nl GOUDALiving

BUITENLEVEN

Herfstpoëzie in Friesland:

As ’t den tijd is, maost d’er wêze

Op je tocht langs eeuwenoude kerkjes stal je zo nu en dan je fiets om op de begraafplaatsen rond te slenteren en even stil te staan bij het leven. Maar vooral om poëtische grafteksten te ontdekken.

“

Hij die met zorg de godsdienst wijdde, en dagelijks zijn plichten leidde, het land bebouwd en ‘t vee ging kweken, ligt hier in ‘t graf en is bezweken.” Met een beetje poëtische inslag kun je in de Friese dorpen je hart ophalen. Ah, weer zo’n idyllisch kerkje op de top van een kleine heuvel. En als een magneet word je naar de begraafplaats getrokken. Piepend gaat het ijzeren toegangshek open. Even rondslenteren, even een blik werpen op de diverse grafzerken. De kiezelstenen knarsen onder je voeten. Verder geen enkel geluid. Het kerkhof is dé plek om stil te staan bij het leven en de vergankelijkheid daarvan. Zeker in de herfst als de goudkleurige bladeren de zerken een bijna romantisch aanzicht geven. Heerlijk om op zo’n plek rond te slenteren en om er even tot rust te komen. Ook om er na te denken over van alles en nog wat. Wat dat betreft geeft Friesland je rustplekken in overvloed. Tijdens deze fietstocht kom je diverse kerkjes tegen. Opstappen en afstappen dus. Hop on, hop off rond het kerkhof. GRAFPOËZIE Je begint bij het intieme kerkhof van het bescheiden Weidum. Eeuwenoude bomen met roestbruine bladeren geven de begraafplaats een beschut karakter. Een zachte wind waait de bladeren sfeervol tegen zerken. De wortels van een paar dikke beuken laten de grafstenen scheefzakken. Mooi. Voor zulke dromerige beelden kom je graag naar het midden van Friesland. Ook de namen van de dorpen versterken dat poëtische gevoel. Denk aan Tersoal, Poppenwier, Mantgum, Oosterlittens, Britswerd en Lytsewierum. Dorpen als deze zie je in de verte al liggen. In het vlakke landschap kondigen de kerktorens, vaak met kenmerkend zadeldak, al je volgende rustpunt aan. Hop off, opnieuw stal je de fiets tegen de muur van de begraafplaats. Even de grafstenen lezen. ‘Hier ligt Poot, hij is dood’. Het misschien wel beroemdste grafschrift van Nederland is gewijd aan de 18e-eeuwse dichter Hubert Korneliszoon Poot. De dichter ligt in de Oude Kerk in Delft, maar de humorvolle rijmregels bestaan slechts op papier. KANS OM IETS TE ZEGGEN Met grafpoëzie wilden nabestaanden laten weten, wie en hoe de overledene is geweest. Ze gaven de overledene de kans nog iets te zeggen. Maar de vorm en de inhoud van het gedicht straalden ook op de nabestaanden 44

GOUDALiving

‘De Friese geschiedenis komt op het kerkhof weer tot leven’’ af. Hoewel de mensen in het noorden van ons land niet direct als poëtisch bekend staan, kom je grafpoëzie toch in overvloed tegen. Neem het particuliere kerkhof van de invloedrijke familie Buma, schuin achter de kerk van Weidum. Je belt bij de boerderij aan in de hoop dat de eigenaar je een blik gunt op de aangrenzende rustplaats. Een gevelsteen van het boerenhuis toont de toepasselijke tekst: ‘As ’t den tijd is, maost d’er wêze.’ Dat geldt dus ook voor de vermogende Buma’s. TOT LEVEN KOMEN ‘Een bloem verplaatst, door vaders hand. In

reiner lucht, in beter land.’ Het gedicht siert een kindergraf dat tussen de resten ligt van familieleden die functies bekleedden als advocaat, burgemeester, plaatsvervangend kantonrechter en cavalerist. Met ‘dank’ aan Roline Maria Hora Siccane. De echtgenote van Mr. Bernhardus Buma (1770-1838) wilde niet in de kerk of op het kerkhof van Weidum worden begraven. Wel daarachter, op een stuk land in de open lucht. Later volgden echtgenote, zonen en andere familieleden. Sinds 2000 is de rustplaats een beschermd monument. Het vertelt iets over het verleden. De Friese dichter en politicus Pieter Jelle Troel-

BUITENLEVEN

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

RIJKE STINKERS Vroeger konden alleen rijke mensen een graf in de kerk betalen. Voor kerkgangers geen pretje; bij warm weer stonk het enorm uit die graven. Vandaar de uitdrukking ‘rijke stinkers’. In de Napoleontische tijd werd bepaald dat je mensen niet meer in de kerk mocht begraven. Maar protestanten waren het daar niet mee eens. Ze liepen immers ook inkomsten mis. Koning Willem I deed de bepaling tijdelijk teniet, in 1827 kwam het verbod er alsnog.

stra (1860-1930) zei ooit: ‘De Friese geschiedenis komt op het kerkhof weer tot leven.’ Niet alleen buiten, ook binnen. De toren van de kerk in Weidum dateert uit 1100 en heeft een hoge naaldspits. Het interieur toont een complete 17e-eeuwse betimmering en een fraai gesneden preekstoel met doophek. Het pronkstuk is de familiebank van de Burmania’s uit 1708. MUMMIES IN GRAFKELDER Een ander opmerkelijk kerkhof ligt midden in het boerenlandschap. Centraal middelpunt is het monumentale en piramidevormige klokhuis, een van de vier die Friesland nog bezit. Tot 1970 werd het luiden van de klok handmatig gedaan. Voor één gulden per week. Nu gebeurt het automatisch om twaalf uur en zes uur ’s avonds. Op weekdagen ook om acht uur ’s morgens. Nog even verder fietsen en dan komt

de kerk van Wiewerd in zicht. In 1765 vonden timmerlieden elf kisten met uitgedroogde lijken in de grafkelder. De lichamen waren spontaan opgedroogd. Nog steeds is het een raadsel hoe de lichamen zijn gemummificeerd. Bekend is dat vooral de luchtgaten in de muren een rol bij het uitdrogingsproces spelen. Tientallen jaren geleden werden er dode vogels opgehangen. En ook die werden natuurlijk gemummificeerd. Je kunt de grafkelder bekijken van april tot november (ma t/m za, 10-11.30 en 13-16.30 uur. Entree € 1,50). JEZUS ZONDER BAARD Wip wat later ook de kerk binnen van Boazum, een van de oudste dorpen van Friesland. De 13e-eeuwse kerk ligt op een terp. Ruim zeventig jaar geleden ontdekten restaurateurs in het gewelf een bijzonder fresco; de zogenaamde Majestas Domini. De

schildering stelt een baardloze Christus op een troon voor, omgeven door vier evangelistensymbolen. Vaak wordt Jezus met baard afgebeeld, maar daar moesten ze in Boazum kennelijk niets van hebben. Nog zo’n leuke afstap is Baard. Sinds mensenheugenis worden de bewoners van het kleine dorp ‘Baarder katten’ genoemd. Het beeld van een kat, bij het kaatsveld in het midden van het dorp, herinnert aan hieraan. Ondanks de geringe omvang, heeft het dorp een dokter, een eetcafé en een school. Van 1852 tot 1862 was de Friese taalstrijder Harmen Sytstra er schoolmeester. Nu ligt hij begraven op het kerkhof, zowat om de hoek. Op het kerkhof slenter je nog even rond. Misschien ontdek je er nog opmerkelijke grafpoëzie. Zoiets als: ‘Hier rust, o bezoeker, mijn zo beminde vrouw. Ze fietste altijd met mij mee, met liefde en met trouw’. POËTISCH OP DE FIETS Maak een rondje Friesland (48 km). Start in Weidum en pak daar de fietsknooppunten op: 87, 92, 97, 94, 91, 83, 66, 13, 89, 62, 16, 15, 14, 12, 18, 24, 26, 11, 10, 25, 07, 27, 87. De tocht komt ook door Mantgum, Baard, Easterlittens, Wiewerd, Boazum, Raerd, Reduzum en Wytgaard. GOUDALiving

Bent u voornemens uw woning te verkopen? De markt trekt aan! VERKOCHT

Wij zijn op zoek naar nieuwe verkoopopdrachten!

Ee n rea li st is ch e a a n pa k is d e e n ig e s le ut e l t ot s u cce s!

Makelaardij Bedrijfshuisvesting van ‘t Hof Hypotheken Vastgoedmanagement

Met ruim 55 jaar ervaring, actuele markt- vakkennis en gedrevenheid staan wij voor u klaar!

Sies Hamersma

Petra Kleinjan

Berto Manschot

Arno Schipper

Frank van ‘t Hoog

Beëdigd makelaar /taxateur RMT o.z.

Makelaar KRMT gecertificeerd

Beëdigd makelaar /taxateur RMT o.z.

Beëdigd makelaar / taxateur RMT o.z.

Vastgoedadviseur

T 06 53 69 17 88 E hamersma@hof-makelaardij.nl

T 06 51 29 49 88 E kleinjan@hof-makelaardij.nl

T 06 14 50 10 09 E manschot@hof-makelaardij.nl

T 06 53 31 62 18 E schipper@hof-makelaardij.nl

T 06 20 42 11 87 E vanthoog@hof-makelaardij.nl

0182 52 01 11 - www.hof-makelaardij.nl Zuidplaslaan 432, 2743 KE Waddinxveen Telefoon 0182 - 61 80 55 E-mail: waddinxveen@hof-makelaardij.nl

Zuidplaslaan 432, 2743 KE Waddinxveen Burgemeester van Reenensingel 37 - 2803 PA Ga Gouda voor ons comple Telefoon 0182 - 61 80 55 E-mail: waddinxveen@hof-makelaardij.nl E-mail: gouda@hof-makelaardij.nl www.hof-m

Kantoren in Alphen a/d Rijn, Bodegraven, Boskoop, Gouda, Gouda Goverwelle, Waddinxveen

en Zoetermeer. Kantoren in Alphen aan den Rijn, Gouda, Waddinxveen en Zoetermeer

GOUDALiving

Zijde 25, 2771 EJ Boskoop Telefoon 0172 - 23 24 94 E-mail: boskoop@hof-makelaardij.nl

Kantoren in Alphen a/d Rijn, Bodegraven, Boskoop, Gouda, Gouda Goverwelle, Waddinxveen

Zijde 25, 2771 EJ Boskoop Telefoon 0172 - 23 24 94 E-mail: boskoop@hof-makelaardij.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Joke Schut

Last van couperose, rosacea of acné? ‘Wij pakken uw huidprobleem bij de oorzaak aan.’

Heeft u al verschillende behandelingen en producten geprobeerd zonder het gewenste resultaat? Of bent u nog steeds op zoek naar die ene èchte oplossing voor uw huidprobleem en een goed, professioneel en eerlijk advies op maat? Dan bent u u bij Huidtherapie Groene Hart aan het juiste adres.

uim twee miljoen Nederlanders hebben in meer of mindere mate last van een huidaandoening. Het gaat dan niet enkel om een tijdelijke oneffenheid van de huid, maar om een huidafwijking die daadwerkelijk lichamelijke en / of psychische klachten geeft. “In onze praktijk beseffen we dan ook hoe kwetsbaar en kostbaar uw huid is”, vertelt huidtherapeut Willemien de Groot. “Ons uitgangspunt is dat we voor iedereen met een huidprobleem een oplossing willen vinden. Als patient staat u centraal en wij behandelen uw huid met een wetenschappelijke benadering waarbij het gezondheidsaspect een belangrijke rol speelt. Een deskundige, doelgerichte behandeling en persoonlijke benadering staan daarbij voorop.” COUPEROSE EN ROSACEA Huidtherapie Groene Hart is gespecialiseerd in acné, pigment, ongewenste haargroei, vaatafwijkingen als couperose en ouderdomswratten en oedeemproblemen. “Couperose en rosacea worden behandeld met ons nieuwste systeem de Ellipse. Bij couperose en rosacea zijn de bloedvaatjes op neus, wangen en kin chronisch verwijd. Met het Ellipse vaathandstuk worden deze vaatjes verhit en kapot gemaakt. Waardoor de roodheid verdwijnt.” INTENSIEVE BEGELEIDING Veel mensen met acné, eczeem en andere huidproblemen hebben de weg naar Huidtherapie Groene Hart reeds gevonden. Men heeft vaak van alles al geprobeerd zonder het gewenste resultaat. “Omdat wij niet werken met standaardbehandelingen, kunnen wij echter zeer verrassende resultaten boeken”, aldus Willemien. “Er bestaan immers ook geen standaard huidtypes. Wij stellen een persoonlijk advies voor uw huid samen en vervolgens maken wij een behandelplan op maat waarin een huidtherapeut u intensief zal begeleiden.” De meeste behandelingen worden bovendien door uw zorgverzekering gedekt.

systeem dat de huid op cellulair niveau verbetert, is ontwikkeld met als basis de opbouw en structuur van de gezonde huid. In essentie is dit systeem in staat de juiste actieve ingrediënten diep in de huid te laten doordringen, waardoor de huidfuncties verbeteren en van binnenuit een gezonde huid wordt gecreëerd. Het systeem is gericht op optimale verzorging en verbetering van de huid (anti-aging) en is tevens zeer geschikt voor de behandeling van vele huidproblemen.”

OBAGI TRANSFORMATIESYSTEMEN In haar twee praktijken werkt Willemien succesvol met het unieke, medische huidtransformatiesysteem van Obagi. “Dit

Huidtherapie Groene Hart Karnemelksloot 110 A, Gouda T. 06-24571587 www.huidtherapiegroenehart.nl

WAT DOET EEN HUIDTHERAPEUT? Een huidtherapeut is een paramedische specialist. Hij/zij zal er alles aan doen om klachten – zoals pijn, jeuk, bewegingsbeperkingen en lichamelijke handicaps – als gevolg van huidaandoeningen te verminderen, op te lossen of te voorkomen. Daarnaast ontvangt de huidtherapeut regelmatig patiënten met psychische klachten als gevolg van schaamte, angstgevoelens of beperkingen die met hun huidaandoening samenhangen. Huidtherapie Groene Hart is aangesloten bij het kwaliteitsregister paramedici en de Nederlandse Vereninging voor Huidtherapie (NVH). GOUDALiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Joke Schut, iStockphoto

Chiropractie:

Op weg naar een optimaal functionerend zenuwstelsel Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Een gang naar een Gonstead-chiropractor is vaak de laatste optie als andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt.

olgens chiropractor Gertjan van Koert van Van Koert Chiropractic Wellness uit Zoetermeer zijn veel van deze problemen wervelkolom gerelateerd. “Omdat de wervelkolom voor een belangrijk deel het zenuwstelsel omgeeft en beschermt, kunnen vooral stoornissen in de functie van de wervelkolom ons zenuwstelsel beïnvloeden en diverse klachten veroorzaken.” Ons zenuwstelsel bestuurt en controleert namelijk al onze lichaamsfuncties. “De hersenen zenden continu boodschappen uit naar alle gebieden van het lichaam via een enorm netwerk van zenuwbanen die ontspringen vanuit het ruggenmerg. Via dezelfde weg ontvangen onze hersenen signalen die uitgezonden worden door de andere delen van het lichaam.” De hersenen en het ruggenmerg zijn volgens Gertjan van 48

GOUDALiving

zo’n cruciaal belang dat de natuur ze ieder hun eigen bepantsering heeft gegeven, namelijk de schedel en de wervelkolom. CHIROPRACTIE Wanneer wervels verschoven of verdraaid zijn, kan dit irritatie of beknelling van de zenuwen, die via de opening tussen de wervels het lichaam ingaan, tot gevolg hebben. Hierdoor kunnen belangrijke organen of systemen niet meer naar behoren functioneren. “Men ervaart dan vaak pijn of ongemak in het gebied waar deze zenuwen zijn bekneld. Dit is een voorbeeld van het aangeboren vermogen van het lichaam om te waarschuwen dat er iets mis is waar we aandacht aan dienen te besteden.” In deze gevallen kan een chiropractische behandeling uitkomst bieden. Chiropractie is er volgens Gertjan op gericht

blokkades of storingen in het functioneren van het zenuwstelsel op te lossen zodat het lijf zichzelf beter kan herstellen en reguleren. “Chiropractie omvat de diagnose, behandeling en preventie van aandoeningen van ons bewegingsapparaat en dan met name op de stoornissen die betrekking hebben op de wervelkolom. Hierdoor onderscheidt chiropractie zich van fysiotherapie, dat zich primair op ons spierstelsel richt.” Overigens kunnen chiropractie en fysiotherapie elkaar volgens Gertjan uitstekend aanvullen. CHIROPRACTISCHE BEHANDELING Door een gedegen onderzoek en een gerichte behandeling lokaliseert en corrigeert de chiropractor de blokkades. Tijdens een chiropractische behandeling zet de chiropractor daarbij druk op het gewricht. U kunt het vergelijken

HEALTH & WELLNESS

met het laten ploppen van uw vingers. Hierdoor vormt zich een luchtbel die, door de druk die op het gewricht gebracht wordt, vrijkomt. Hierdoor wordt de doorstroming van de zenuwen hersteld waarna het lichaam zichzelf weer kan genezen. “In de volksmond wordt dit ook wel kraken genoemd, vandaar ook de minder charmante naam ‘bottenkraker’ voor onze beroepsgroep”, zegt Gertjan met een glimlach. Volgens Gertjan zou de ideale chiropractische behandeling juist moeten plaatsvinden als de patiënt (nog) geen klachten heeft. “Door de wervelkolom regelmatig na te laten kijken, voorkomt u namelijk grotere problemen. U laat wel uw tanden regelmatig nakijken, waarom niet uw wervelkolom? GONSTEAD-METHODE Binnen de chiropractie bestaan er zo veel verschillende technieken, dat het wel eens lastig kan zijn om een goede keuze te maken. Een specifieke methode die internationaal veel succes heeft, is de Gonstead-techniek. Deze methode draagt de naam van de grondlegger ervan, Dr. Clarence S. Gonstead, die als lijfspreuk heeft ‘To see is to know, not to know is to guess. I rather not guess with your health’. Ook Gertjan van Koert werkt volgens deze methode en is momenteel de enige gecertificeerde Gonstead-chiropractor in Nederland. “Het Gonstead concept binnen de chiropractie begint met het elementaire biomechanische principe van de natuurkunde (‘level foundation’) . Een kleine disbalans of torsie in de stand van het bekken of onderrug, kan daarbij een grotere afwijking veroorzaken in de rug (tussen de schouderbladen) en de nek. Het lichaam zal namelijk de (geringe) scheefstand onderin willen compenseren. Het gevolg is vaak dat we schouderklachten, hoofdpijn en nekpijn krijgen. Dit zijn echter symptomen voor echte problemen in onze ‘core’”, legt Gertjan uit. “Daarnaast zien we dat aanpassingen (compensaties) ook vaak leiden tot een voorwaartse stand van hoofd en schouders (‘Anterior Head Syndroom’) die weer voor een chronische overbelasting van de nek, schouder en bovenrugspieren zorgt. Gonstead is een zeer specifieke benadering bestaande uit een gedegen analyse en correctiemethode die zowel structureel als ook functioneel de werking van ons skelet, onze spieren en ons zenuwstelsel bevordert.” GEDEGEN ANALYSE De Gonstead-techniek gaat volgens Gertjan een stap verder dan de behandelingen die door de meeste chiropractors worden aangeboden, onder meer door de complete wervelkolom te onderzoeken en op verschillende aspecten te analyseren. De chiropractor begint met het visuele deel van het onderzoek, waarbij gekeken wordt naar subtiele veranderingen

in de bewegingsvrijheid en de houding van de rug, die mogelijk tot problemen kunnen leiden. Om warmteverschillen over de lengte van de wervelkolom te kunnen vaststellen, gebruikt Gertjan een zogenaamde nervoscoop. “De nervoscoop helpt mij in het vinden en differentiëren van blokkades in de wervelkolom die direct of indirect het functioneren van de wervels en de zenuwen negatief beïnvloeden. Zo geven irritaties in de gewrichtjes en druk en zwelling rond de uittredende zenuwen vaak minimale veranderingen in de doorbloeding van de omgevende spieren en huid. De nervoscoop pikt die kleine veranderingen in de huidtemperatuur op. Daarnaast controleer ik de wervelkolom in een statische positie op plekken waar mogelijke zwellingen, afwijkingen in de textuur of spanningen in de spieren of weefsels in de rug voorkomen.” Een andere techniek is volgens Gertjan het aftasten van de wervelkolom terwijl de patiënt beweegt en de rug in verschillende posities buigt. “Zo stel ik vast hoe elk onderdeel van de wervelkolom in verschillende richtingen kan bewegen. Daarnaast kan een röntgenfoto gemaakt worden om de wervelkolom nog nader te analyseren en onder meer naar houding en de integriteit van gewrichten en wervels te kijken. Deze foto’s worden middels een ‘second review’ altijd bekeken door een externe radioloog.” EEN PRAKTIJK VOOR DE HELE FAMILIE Chiropractie is voor alle leeftijden. “Ouders komen samen met hun kinderen voor hun check-ups en behandelingen en dat vinden we superleuk”, vertelt Gertjan. Het speelgoed, de baby-verschoningsplek en de grote ontvangstruimte waar kinderen ongestoord kunnen spelen, zetten zijn woorden kracht bij. En de kleinste cliëntjes? Die mogen op de paardjesbehandeltafel! Huilbaby’s die na het behandeling weer vrolijk kunnen zijn, mensen die krom de praktijk binnen strompelen en na de behandeling weer rechtop lopen. “Het geeft ons echt voldoening om mensen van hun pijn af te helpen”, aldus Gertjan. “Zonder medicijnen of operatie. Dat is de kracht van chiropractie!” MEER INFORMATIE Een optimaal werkende wervelkolom en zenuwstelsel is essentieel voor uw gezondheid en uw dagelijks functioneren. Wilt u weten of de Gonstead-methode u kan helpen? Bel dan nu 079-3311445 om een afspraak te maken of bezoek de website www.vkcw.nl. Een verwijsbrief van uw huisarts is niet nodig. Van Koert Chiropractic Wellness Berlijnstraat 15, Zoetermeer T. 079-3311445 www.vkcw.nl

INTERESSANTE VIDEO Bekijk voor meer informatie ook de video over Muntathar Altaii. Deze jongen wilde niet meer leven omdat hij zo’n pijn in zijn rug had, maar een bezoek aan een Gonsteadchiropractor (Chiropractic Excellence in Australië) veranderde alles. http://youtu.be/2IU9emzBDRA of scan de QR-code in.

GOUDALiving

VERKOOPINFORMATIE

ANTISLIPOPLOSSINGEN

Lodewijk Veiligheid & Comfort Postbus 2214, Woerden www.veiligevloer.nl

AQUARIASPECIALIST

J. van der Heijden Aquarium Service Goudseweg 74, Stolwijk www.aquariumservice.nl

AUDIO & VIDEO

Bang & Olufsen Experience Center Rotterdam Bergse Dorpsstraat 113, Rotterdam www.deenseperfectie.nl

AUTOBEDRIJVEN

Bos V8 Supercars Middelblok 142, Gouderak www.v8supercars.nl

B C

BOUWBEDRIJVEN

Vink Bouw Nieuwkoop Nieuwveenseweg 55, Nieuwkoop www.vinkbouw.nl

CHIROPRACTIE

Van Koert Chiropractic Care Berlijnstraat 15, Zoetermeer www.vkcw.nl

COACHING & TRAINING

Suzanne Unck Planetenlaan 29, Huis ter Heide www.suzanneunck.nl

COMMUNICATIEBUREAU

Rex Support Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.rexsupport.nl

DANSSCHOLEN

Dansschool Van der Lubbe Sniepweg 13 J, Waddinxveen www.dansschoolvanderlubbe.nl

DUIKSPORT

DiscoveryDivers Reeuwijkse Poort 307, Reeuwijk www.discoverydivers.nl

F G

FITNESSCENTRA

fit20 Gouda Zuidelijk Halfrond 1, Gouda www.fit20gouda.nl

GARAGES

De Garage Gouda Hanzeweg 1, Gouda www.degarage.nu

GOUDALiving

HOUTEN VLOEREN

SCHILDERWERKEN

HUIDTHERAPIE

SCHOONHEIDSSALONS

Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam www.parketzorg.nl

Schilderwerken Van de Velde Transportstraat 27, Bergambacht www.vandevelde.nl

Huidtherapie Groene Hart Karnemelksloot 110 A, Gouda www.huidtherapiegroenehart.nl

Body Line Jan Luykenstraat 64, Gouda www.uwschoonheidssalon.nl

MAKELAARDIJ

Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement J.L. van Rijweg 20, Zoetermeer www.hof-rijnland.nl Alpha Makelaardij Hoge Gouwe 17, Gouda www.alphamakelaardij.nl

SPORTEN

IWKA Kung Fu Lansingerland Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs www.kungfulansingerland.nl

TAALINSTITUTEN

Van ‘t Hof Makelaardij Burgemeester van Reenensingel 37, Gouda www.hof-makelaardij.nl

MEUBILAIR

Het Inboedelhuis Vest 31-33, Gouda www.hetinboedelhuis.nl

MODE

Wear Me Mercuriusweg 3, Waddinxveen www.wearme.nl RJ Bodywear Mercuriusweg 3, Waddinxveen www.rjbodywear.com

Italtaal Strausslaan 511, Den Haag www.italtaal.nl

TRAPLIFTEN

ThyssenKrupp Encasa Van Utrechtweg 99, Krimpen a/d IJssel www.tkencasa.nl

V W

VEILINGHUIZEN

De Nederlandsche Postzegelen Muntenveiling Leeuwenveldseweg 14A, Weesp www.npv.nl

VERMOGENSBEHEER

Fintessa Amsterdamsestraatweg 37, Baarn www.fintessa.nl

PIANOSPECIALISTEN

WELLNESSCENTRA

POPSCHOLEN

WIJNHANDEL

Cox Pianoservice Meridiaan 25, Gouda www.coxpiano.nl

Goudse Popschool Jan Tinbergenstraat 15, Reeuwijk www.goudsepopschool.nl

REIZEN

Feenstra Rijn Lijn Rijnkade 12, Arnhem www.feenstrarijnlijn.nl

RESTAURANTS

Restaurant ‘t Vaantje Korssendijk 32, Reeuwijk www.vaantje.nl

SANITAIR

Certus Doucheföhn Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.certus-douchefohntoilet.nl

Caesar Fitness + Spa Resort Mauritskade 10, Den Haag www.caesar-denhaag.nl

‘t Reeuwijks Wijnhuis Korssendijk 32, Reeuwijk www.reeuwijkswijnhuis.nl

ZONWERING

Hameni Zonwering Hoge Gouwe 47, Gouda www.hameni.nl

‘

0R 2 JAA

NLAND

2015

– 95

VA N

Verhuur Propertymanagement VvE beheer Research

HOF R

079 - 329 66 66 - www.hof-rijnland.nl

Mammoet – Oost Gouda Gloucesterstraat / Kongsbergstraat / Solingenstraat U HUUR NING T MET KOR

• Royale 5-kamerwoningen • Ruime woonkamer variërend van 31m² tot 37m² • Tuinen met gunstige ligging • Wonen in een groene omgeving en aan het water • Op loopsfstand van de Reeuwijkse Plassen • Goede bereikbaarheid via het openbaar vervoer en de A12 OPEN HUIS IN DE EVEN WEKEN OP ZATERDAG VAN 13.00 TOT 14.00 UUR. U BENT WELKOM IN DE MODELWONING ADRES: GLOUCESTERSTRAAT 18. BEL VOOR MEER INFORMATIE SIEMA CHEDOE.

Huurprijzen vanaf € 848,- per maand, (inclusief huurkorting) www.twitter.com/hofrijnland www.facebook.com/hofrijnland

Voor meer informatie over deze woningen kunt u contact opnemen met: Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement BV J.L. van Rijweg 20 - 2713 JA ZOETERMEER E-mail: verhuur@hof-rijnland.nl