Lansingerland Living editie 25 (december 2016) by Rex Magazines

LANSINGERLAND HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LANSINGERLAND EN OMGEVING

Jaargang 7 - editie 25 - DECEMBER 2016

Column Wie dan leeft, wie dan zorgt? Culinair Kies de juiste bubbel Health & Wellness Effectief afslanken met NewFysic

´Maak kans op vrijkaartjes naar TOPFILMS´

TONZON WARMERE VLOER MET MINDER ENERGIE DOOR HET BESTE ISOLEREND EFFECT

Warmere vloer door beter isolerend effect TONZON Thermoskussens isoleren op een effectievere manier dan andere vloerisolaties. De Thermoskussens blokkeren de warmtestraling door de vloer waardoor bestaande vloeren warmer worden dan de lucht boven de vloer. Zelfs mensen met vloerverwarming in nieuwbouwwoningen merken op dat de Thermoskussens een opmerkelijk effect hebben: â&#x20AC;&#x153;de vloer wordt nu warm op plekken waar deze voorheen niet warm werdâ&#x20AC;?. Het wooncomfort stijgt daarmee aanzienlijk. En het gasverbruik wordt beduidend minder. Bij woningen met radiatoren scheelt de energiebesparing gemiddeld 15 tot 20% en bij woningen met vloerverwarming tot wel 40%.

Minder vochtproblemen De Thermoskussens worden gecombineerd met een stevig woningbreed zeil op de bodem van de kruipruimte. Deze Bodemfolie stopt de verdamping van vocht waardoor er geen vocht uit de bodem meer kan doordringen tot in de woning. De warmere vloer en de lagere vochtigheid geven schimmels en huisstofmijten nauwelijks nog kans en de muffe geur uit de kruipruimte wordt beperkt. Het resultaat van deze gecombineerde aanpak is een comfortabele, energiezuinige en gezonde woning. Meer informatie of een vrijblijvende offerte? Kijk snel op tonzon.nl

I: tonzon.nl E: info@tonzon.nl T: 0900 - 28 66 966 (0,10 p/min)

TONZON Vloerisolatie: een klasse apart

INHOUD

LANSINGERLAND

DECEMBER 2016

LANSINGERLAND HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LANSINGERLAND EN OMGEVING

Jaargang 7 - editie 25 - DECEMBER 2016

Column Wie dan leeft, wie dan zorgt? Culinair Kies de juiste bubbel Health & Wellness Effectief afslanken met NewFysic

´Maak kans op vrijkaartjes naar TOPFILMS´

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 22.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Bladmanagement E-mail: info@rexmagazines.nl

Vormgeving Rex Support, Rotterdam Redactie Xilvania Koense, Martine Hafkamp, Jorissa Neutelings, Nicoline Krijger, Kirsten van Wijk, Annette Piket, Ed Nobel, Astrid Weps, Christianne Muusers, Dennie van Herwijnen, Patrick de Koning E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Joke Schut, Kimberly Gomes, Ferry Grooten, Marc de Jong, iStockphoto, Thinkstock Advertentie-exploitatie Rex Magazines Sabrina Bonarius, Tom van Dop Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Huis-aan-huis in Lansingerland en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2016 Lansingerland Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Lansingerland Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Huis & Interieur

18 Vloeren en woonaccessoires 41 Vloerverwarming met thermokussens

Health & Wellness

06 Op weg naar een optimaal functionerend zenuwstelsel 09 Effectief afslanken met NewFysic 16 Voor een stralend gelaat en gezonde, verzorgde voeten 25 Waar vind je toch die perfecte hulp in de huishouding? 31 Heb jij dan nooit meer stress? 37 Het particuliere alternatief voor het verpleeghuis 43 Kung Fu voor het hele gezin

Column

15 Wie dan leeft, wie dan zorgt? 23 Sportieve ouders? Ga gamen! 39 Schenkingsvrijstelling 47 Wat is ... waterdicht?

10 Culinair

26 Kies de beste bubbel 38 Het ultieme winterdrankje 44 Erwtensoep en pompenbrood

Overig

05 Voorwoord 10 Zeilen in Turkse wateren 13 Shopping Page 20 Een tweede thuis van huis 28 Maak kans op vrijkaartjes naar topfilms 32 Wist u dat? 34 Custom-made sieraden van het allerhoogste niveau 40 Puzzel&Win 48 Bedrij 50 Ervaringsdeskundig op wintersportgebied 50 Bedrijvenindex

Meer informatie vindt u op onze website: www.lansingerland-living.nl LANSINGERLANDLiving

Professionele huiden voetverzorging

Luxe chalets op de Veluwe, vele wandel & fietsroutes, midden op de heide Ook als groepsodatie accomm personen! tot 16

Zoover:

9,4 ‘t Frusselt 93 8076 RG Vierhouten Bel 0577 - 45 96 81

www.chaletsopdeheide.nl IMAGE GELAATSBEHANDELINGEN EEN MOOIE HUID BEGINT MET EEN GEZONDE HUID De cosmedische producten van IMAGE Skincare worden ontwikkeld door artsen, dermatologen en huidspecialisten. IMAGE Skincare producten, corrigeren en beschermen de huid.

GUINOT GELAATSBEHANDELINGEN LAAT UW HUID STRALEN GUINOT gelaatsbehandelingen zijn in 70 landen een begrip, De gelaatsbehandeling 'HYDRADERMIE' laat uw gelaat stralen.

MAKELAARDIJ

STERK IN ROTTERDAM Bergse Dorpsstraat 18 B | 3054 GD Rotterdam Tel. 010-2188818 | info@hooftenmooij.nl | www.hooftenmooij.nl

MEDISCHE SPECIALISATIES Carla Skincare biedt in samenwerking met cosmetisch arts / fleboloog, Raymond de Zeeuw, diverse corrigerende behandelingen:  Rimpelbehandelingen Hyaluronzuur Filler behandeling BOTOX behandelingen  Scleroseren - weg-droog spuiten van spataderen  Laserbehandeling kalknagels  Overmatig transpireren - BOTOX

Van bad naar douche in 1 dag!

PERMANENTE MAKE-UP Carla Skincare biedt in samenwerking met PMUspecialiste, M. de Ruiter, diverse mogelijkheden:  Wenkbrauwen  Lipliner  Eye liner  Full lips

WIMPER EXTENSIONS Een stralende look met wimperextensions:  One by One techniek

 Gratis advies en offerte op maat  De complete aanpassing duurt slechts 1 dag  Een veilige douchecabine / inloopdouche van hoge kwaliteit  Eigen showrooms in Nederland en België

Carla Skincare Hoefweg 170  Bleiswijk  010 524 95 89 www.carlaskincare.nl  Facebook: carlaskincare.nl 4

LANSINGERLANDLiving

 Al 25 jaar dé specialist in aangepast sanitair

badnaardouche.pronkergo.nl ZOETERMEER - HALFWEG - EINDHOVEN - HOOGEVEEN - SITTARD - BRUGGE (BE)

VOORWOORD

LANSINGERLAND HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LANSINGERLAND EN OMGEVING

Jaargang 7 - editie 25 - DECEMBER 2016

Column Wie dan leeft, wie dan zorgt? Culinair Kies de juiste bubbel Health & Wellness Effectief afslanken met NewFysic

Beste lezer,

´Maak kans op vrijkaartjes naar TOPFILMS´

Met gepaste trots presenteren wij u de vijfentwintigste editie van Lansingerland Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Berkel en Rodenrijs, Bleiswijk en Bergschenhoek.

loppende kurken en sprankelende belletjes in sierlijke glazen: bubbels horen bij de feestmaand als pakjes onder een boom. Al smaakt een glas bubbels eigenlijk altijd wel. Maar hoe kies je uit al die verschillende mousserende wijnen? Hoe weet je of je kiest voor kwaliteit zonder te veel te betalen? Freixenet, ‘s werelds grootste cava huis, zet alle soorten bubbels op een rij en geeft een mini-cursus ‘bubbels kiezen’. Waar Champagne en Prosecco inmiddels oude bekenden zijn in het wijnschap, stijgt cava in populariteit. Deze Spaanse mousserende wijnen vallen op door hun gunstige prijs-kwaliteit verhouding. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen al deze bubbels? VRex Magazines geeft deze decembermaand in samenwerking met Entertainment One Benelux maar liefst 80 bioscoopkaartjes weg. Hoe gaat het in zijn werk? Ga naar pagina 28, kies de film waar je graag naar toe wilt en beantwoord de vraag om kans te maken op vrijkaartjes naar de bioscoop.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Lansingerland Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Lansingerland Living en het afleveradres.

Erwtensoep eten wij vooral als het koud is: lekker dik en goed gevuld, en natuurlijk met rookworst. Daarom is deze Franse erwtensoep uit de zeventiende eeuw zo verrassend: een vleesloze erwtensoep met wortel, tuinkruiden en bladgroenten. Erbij kun je pompoenbrood serveren naar een recept uit dezelfde periode. Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook weer in de kookboeken van weleer voor een historisch recept. Dit en nog veel meer treft u aan in deze wintereditie van Lansingerland Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Lansingerland Living

DIGITAAL

Wilt u de Lansingerland Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

LANSINGERLANDLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Joke Schut, iStockphoto

Chiropractie:

Op weg naar een optimaal functionerend zenuwstelsel Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Een gang naar een chiropractor is vaak de laatste optie als andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt.

olgens chiropractor Gertjan van Koert van Van Koert Chiropractie uit Zoetermeer zijn veel van deze problemen wervelkolom gerelateerd. “Omdat de wervelkolom voor een belangrijk deel het zenuwstelsel omgeeft en beschermt, kunnen vooral stoornissen in de functie van de wervelkolom ons zenuwstelsel beïnvloeden en diverse klachten veroorzaken.” Ons zenuwstelsel bestuurt en controleert namelijk al onze lichaamsfuncties. “De hersenen zenden continu boodschappen uit naar alle gebieden van het lichaam via een enorm netwerk van zenuwbanen die ontspringen vanuit het ruggenmerg. Via dezelfde weg ontvangen onze hersenen signalen die uitgezonden worden door de andere delen van het lichaam.” De hersenen en het ruggenmerg zijn volgens Gertjan van zo’n cruciaal belang dat de 6

LANSINGERLANDLiving

natuur ze ieder hun eigen bepantsering heeft gegeven, namelijk de schedel en de wervelkolom. CHIROPRACTIE Wanneer wervels verschoven of verdraaid zijn, kan dit irritatie of beknelling van de zenuwen, die via de opening tussen de wervels het lichaam ingaan, tot gevolg hebben. Hierdoor kunnen belangrijke organen of systemen niet meer naar behoren functioneren. “Men ervaart dan vaak pijn of ongemak in het gebied waar deze zenuwen zijn bekneld. Dit is een voorbeeld van het aangeboren vermogen van het lichaam om te waarschuwen dat er iets mis is waar we aandacht aan dienen te besteden.” In deze gevallen kan een chiropractische behandeling heel vaak uitkomst bieden. Chiropractie is er volgens Gertjan op gericht blokkades of storingen in het functi-

oneren van het zenuwstelsel op te lossen zodat het lijf zichzelf beter kan herstellen en reguleren. “Chiropractie omvat de diagnose, behandeling en preventie van aandoeningen van ons bewegingsapparaat en dan met name op de stoornissen die betrekking hebben op de wervelkolom. Hierdoor onderscheidt chiropractie zich van fysiotherapie, dat zich primair op ons spierstelsel richt.” Overigens kunnen chiropractie en fysiotherapie elkaar volgens Gertjan uitstekend aanvullen. CHIROPRACTISCHE BEHANDELING Door een gedegen onderzoek en een gerichte behandeling lokaliseert en corrigeert de chiropractor de blokkades. Tijdens een chiropractische behandeling zet de chiropractor daarbij druk op het gewricht. U kunt het vergelijken met het laten ploppen van uw vingers. Hierdoor vormt zich een

HEALTH & WELLNESS

luchtbel die, door de druk die op het gewricht gebracht wordt, vrijkomt. Hierdoor wordt de doorstroming van de zenuwen hersteld waarna het lichaam zichzelf weer kan genezen. “In de volksmond wordt dit ook wel kraken genoemd, vandaar ook de minder charmante naam ‘bottenkraker’ voor onze beroepsgroep”, zegt Gertjan met een glimlach. Volgens Gertjan zou de ideale chiropractische behandeling juist moeten plaatsvinden als de patiënt (nog) geen klachten heeft. “Door de wervelkolom regelmatig na te laten kijken, voorkomt u namelijk grotere problemen. U laat wel uw tanden regelmatig nakijken, waarom niet uw wervelkolom? GONSTEAD-METHODE In onze praktijk zijn we gespecialiseerd in de Gonstead-methode. Deze methode draagt de naam van de grondlegger ervan, Dr. Clarence S. Gonstead, die als lijfspreuk heeft ‘To see is to know, not to know is to guess. I rather not guess with your health’. “Het Gonstead concept binnen de chiropractie begint met het elementaire biomechanische principe van de natuurkunde (‘level foundation’) . Een kleine disbalans of torsie in de stand van het bekken of onderrug, kan daarbij een grotere afwijking veroorzaken in de rug (tussen de schouderbladen) en de nek. Het lichaam zal namelijk de (geringe) scheefstand onderin willen compenseren. Het gevolg is vaak dat we schouderklachten, hoofdpijn en nekpijn krijgen. Dit zijn echter vaak symptomen voor onderliggende structurele problemen”, legt Gertjan uit. “Daarnaast zien we dat aanpassingen (compensaties) ook vaak leiden tot een voorwaartse stand van hoofd en schouders (‘Anterior Head Syndroom’) die weer voor een chronische overbelasting van de nek, schouder en bovenrugspieren zorgt. Gonstead is een zeer specifieke benadering bestaande uit een gedegen analyse en correctiemethode die zowel structureel als ook functioneel de werking van ons skelet, onze spieren en ons zenuwstelsel bevordert.” GEDEGEN ANALYSE De Gonstead-techniek gaat volgens Gertjan een stap verder dan de meeste andere behandelwijzen, onder meer door de complete wervelkolom te onderzoeken en op verschillende aspecten te analyseren. De chiropractor begint met het visuele deel van het onderzoek, waarbij gekeken wordt naar subtiele veranderingen in de bewegingsvrijheid en de houding van de rug, die mogelijk tot problemen kunnen leiden. Om warmteverschillen over de lengte van de wervelkolom te kunnen vaststellen, gebruikt Gertjan een zogenaamde nervoscoop. “De nervoscoop helpt mij in het vinden en differentiëren van blokkades in de wervelkolom die direct of indirect het functioneren van de wervels en de zenuwen negatief beïnvloeden. Zo geven irritaties in de gewrichtjes en druk en zwelling rond de uittredende zenuwen vaak minimale veranderingen in de doorbloeding van de omgevende spieren en huid. De nervoscoop pikt die kleine veranderingen in de huidtemperatuur op. Daarnaast controleer ik de wervelkolom in een statische positie op plekken waar mogelijke zwellingen, afwijkingen in de textuur of spanningen in de spieren of weefsels in de rug

voorkomen.” Een andere techniek is volgens Gertjan het aftasten van de wervelkolom terwijl de patiënt beweegt en de rug in verschillende posities buigt. “Zo stel ik vast hoe elk onderdeel van de wervelkolom in verschillende richtingen kan bewegen. Daarnaast kan een röntgenfoto gemaakt worden om de wervelkolom nog nader te analyseren en onder meer naar houding en de integriteit van gewrichten en wervels te kijken. Deze foto’s worden middels een ‘second review’ altijd bekeken door een externe radioloog.” ONZE GYM In de praktijk aan de Berlijnstraat is sinds kort ook een compleet ingerichte fitnessruimte waar Gertjan en zijn collega’s erg trots op zijn. In deze ruimte kunnen cliënten terecht voor revalidatie- en krachttraining op maat. “We werken hiervoor samen met personal trainer Hans Keereweer van Por La Mano”, vertelt Gertjan. “Ik heb door de jaren heen namelijk gemerkt dat veel mensen die rugproblemen hebben niet naar de sportschool durven uit angst dat ze hun rug overbelasten. En dat terwijl ze juist de spieren van hun ‘core’ moeten versterken om hun rug minder te belasten.” Een specifiek trainingstraject met Hans kan dan mooi een opstap zijn naar weer zelfstandig trainen en / of sporten. EEN PRAKTIJK VOOR DE HELE FAMILIE Chiropractie is voor alle leeftijden. “Ouders komen samen met hun kinderen voor hun check-ups en behandelingen en dat vinden we superleuk”, vertelt Gertjan. Het speelgoed, de baby-verschoningsplek en de grote ontvangstruimte waar kinderen ongestoord kunnen spelen, zetten zijn woorden kracht bij. En de kleinste cliëntjes? Die mogen op de paardjesbehandeltafel! Huilbaby’s die na het behandeling weer vrolijk kunnen zijn, mensen die krom de praktijk binnen strompelen en na de behandeling weer rechtop lopen. “Het geeft ons echt voldoening om mensen van hun pijn af te helpen”, aldus Gertjan. “Zonder medicijnen of operatie. Dat is de kracht van chiropractie!” MEER INFORMATIE Een optimaal werkende wervelkolom en zenuwstelsel is essentieel voor uw gezondheid en uw dagelijks functioneren. Wilt u weten of de Gonstead-methode u kan helpen? Bel dan nu 079-3311445 om een afspraak te maken of bezoek de website www.vkcw.nl. Een verwijsbrief van uw huisarts is niet nodig. Van Koert Chiropractie Berlijnstraat 15, Zoetermeer T. 079-3311445 www.vkcw.nl NIEUW: INLOOPSPREEKUUR Heeft u last van uw nek of rug? Loop dan gewoon eens binnen tijdens het gratis inloopspreekuur op woensdag van 16:00 tot 17:00 uur. De chiropractor doet een korte rug- en nekanalyse om eventuele afwijkingen in kaart te brengen en bespreekt met u of een chiropractische behandeling voor uw specifieke situatie uitkomst kan bieden. LANSINGERLANDLiving

Dé multifocaal specialist

Een optiekzaak met oogarts in huis De Hesse Optiek & Oogzorg heeft haar deuren in oktober 2016 geopend op het winkelcentrum Hesseplaats in Ommoord. In het hoekpand naast het metrostation Hesseplaats, voorheen Koos Rodrigo Hengelsport, heeft een ware transformatie plaatsgevonden. Het winkelpand is volledig verbouwd en omgetoverd tot een zelfstandig ooggezondheidscentrum en optiekzaak. Met een oogarts in huis is De Hesse Optiek & Oogzorg zeker onderscheidend te noemen. U kunt bij de opticien terecht voor een persoonlijk bril- en glasadvies en tevens op afspraak bij de optometrist. Het team biedt tezamen meer dan 50 jaar oogspecialistische ervaring onder één dak. Heeft u klachten zoals droge ogen, moeite met scherpstellen, lichtﬂitsen of kampt u met diabetes mellitus, staar of macula degeneratie? Maak dan een afspraak of kom langs voor een vrijblijvend advies. Dagelijks kunt u ook bij de oogarts in huis terecht voor CBR rijbewijskeuringen. Met ZEISS als hoofdglasleverancier, is De Hesse Optiek & Oogzorg gespecialiseerd in multifocale brillenglazen.

Met de nieuwe portfolio van ZEISS brillenglazen en ZEISS oogmeetapparatuur is er voor elke klant een multifocaalglas met gewenningsgarantie. Twijfelt u aan uw huidige bril of bent u toe aan een nieuwe? Wellicht is het voor u de eerste keer een multifocale bril? Of bent u gewoon nieuwsgierig. U bent van harte welkom bij De Hesse Optiek & Oogzorg voor een kennismaking en een kop kofﬁe! TIP! Het einde van het jaar nadert. Controleer uw zorgverzekering op een vergoeding voor een bril of contactlenzen. De Hesse Optiek & Oogzorg is aangesloten bij alle zorgverzekeraars. Openingstijden: Maandag 10:30 - 17:30 Dinsdag 09:00 - 17:30 Woensdag 09:00 - 17:30 Donderdag 09:00 - 17:30 Vrijdag 09:00 - 20:30

Zaterdag Zondag

09:00 - 17:00 gesloten

Tevens op afspraak buiten onze openingstijden.

Scherp zicht, ook bij weinig licht? ZEISS DriveSafe brillenglazen

€100 / 0 €5 eau* cad // RESPONSIBILITY MADE BY ZEISS

Actie ZEISS DriveSafe brillenglazen Pearl Buckplaats 31 3069BZ Rotterdam-Ommoord (T) 010 236 1939 (E) info@dehesse.nl www.dehesse.nl

Brillenglazen voor dagelijks gebruik, geoptimaliseerd voor veiliger en comfortabeler autorijden. Kom langs voor vrijblijvend advies! * Actie geldig van 1/11/2016 tot 31/01/2017. € 50 cadeau op ZEISS DriveSafe Unifocaal brillenglazen, € 100 cadeau op ZEISS DriveSafe Multifocaal brillenglazen

HEALTH & WELLNES

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Joke Schut

Effectief afslanken

met het lifestyleprogramma van NewFysic

“

Afslanken is een fenomeen waar veel mensen moeite mee hebben”, vertelt Quirine van den Born, Vestigingsmanager bij NewFysic Hillegersberg. “Maar het vasthouden van het behaalde streefgewicht wordt als nog veel lastiger ervaren. Iedereen kent wel het bekende jojo-effect waarbij je snel veel afvalt en daarna in nog kortere tijd meer aankomt.” Dit komt volgens Quirine omdat mensen slechts tijdelijk hun eetpatroon aanpassen en na het bereiken van het streefgewicht weer gewoon terugvallen in hun oude gebruiken. Het is dan ook belangrijk om tijdens het afslanken een nieuw eetpatroon aangereikt te krijgen. Dat u een lifestyle ontwikkelt die u voor de rest van uw leven kunt toepassen. LIFESTYLEPROGRAMMA NewFysic is een afslankmethode die al ruim 14 jaar bestaat en is gericht op afslanken op een gezonde en blijvende manier. “Wij zijn dus geen crashdieet en ook geen wondermiddel. Wij ondersteunen mensen in het veranderen van hun eetpatroon zonder teveel regels en beperkingen. Maar”, benadrukt Quirine, “uiteindelijk moet u het zelf doen.” Bij NewFysic ontvangt u als klant een gezond voedingsplan op maat en wordt uw lichaam tijdens het afslanken ondersteund door eiwitsupplementen. Dit wordt gecombineerd met één op één coaching. De succesvolle formule telt inmiddels meer dan 40 vestigingen in Nederland en België en heeft honderdduizenden tevreden klanten die hun leefstijl blijvend hebben veranderd. Bij NewFysic zijn artsen, gewichtsconsulenten en diëtistes betrokken, die ervoor zorgen dat u eenvoudig en gecontroleerd uw streefgewicht kunt bereiken. PERSOONLIJKE COACH Bij de uitgebreide intake worden onder meer uw BMI, bloeddruk en vocht- en vetpercentages gemeten, zodat het uitgangspunt bekend is. “Daarnaast nemen we uw doelstellingen door. Daarbij zorgen wij ervoor dat deze realistisch en verantwoord zijn”, legt Quirine uit. “Aansluitend stellen we een voedingsplan op maat op. Hierin staat exact wat u kunt eten en uit welke producten u kunt kiezen. Alles is gewoon verkrijgbaar bij de supermarkt.

Bovendien ontvangt u heerlijke en makkelijke recepten die u kunt eten. Eten inderdaad, want een gezonde eetgewoonte is nog altijd één van de belangrijkste manieren om af te vallen en slank te blijven. De ervaring van veel cliënten is dat ze eigenlijk niet minder eten, maar dat ze anders en bewuster eten. Dus toegevoegde suikers vermijden, vetarm eten en volkorenproducten. De eiwit-supplementen zorgen er bovendien voor dat u ondanks dat u minder calorieën binnen krijgt, niet uw spiermassa ‘opeet’ en geen last van vermoeidheidsverschijnselen krijgt”, aldus Quirine. “Sterker nog: u voelt zich fit en energiek. Daarnaast is regelmaat belangrijk om pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. En met de heerlijke recepten is er ook voldoende variatie mogelijk.” Vervolgens is het de bedoeling dat u elke week voor een 1-op-1 sessie langskomt bij uw coach om te wegen en de resultaten te bespreken. Gedurende het programma bouwt u de supplementen af totdat het streefgewicht is bereikt. Dit schakelprogramma voorkomt het jojo-effect en voorziet u van een voedingsplan wat u de rest van uw leven op eigen kracht kunt volgen.

BETAALBAAR EN EFFECTIEF AFVALLEN “Bij NewFysic gaan we uit van het individu. We kijken naar hoe u leeft en eet, of u beweegt en naar uw fysieke karakteristieken. De persoonlijke aanpak en de ondersteuning van de NewFysic voedingssupplementen zorgen ervoor dat u succesvol kunt afslanken. Daarbij is afslanken bij NewFysic ook nog eens betaalbaar. Het intakegesprek met bepaling van uw persoonlijke BMI, BMR en streefgewicht is bovendien gratis. NewFysic Hillegersberg Argonautenweg 5 F, Rotterdam T. 088-3230013 www.newfysic.nl

LEZERSAANBIEDING Speciaal voor de lezers van Lansingerland Living geeft NewFysic Hillegersberg tot en met 31 december 2016 maar liefst 50% korting op het Startpakket. Vraag naar de voorwaarden.

LANSINGERLANDLiving

REIZEN

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: B&B Yachting

Zeilen in Turkse wateren

LANSINGERLANDLiving

REIZEN

te bieden heeft en brengt haar gasten op plekken om bij weg te dromen. Naar hartenlust zeilen maar ook lekker zwemmen, snorkelen, luieren en zonnebaden behoren tot de mogelijkheden. Ook voor bedrijfsuitjes, teambuilding en familiefeesten heeft B&B Yachting diverse mogelijkheden. Alles voor een onvergetelijke zeilvakantie! FLOTTIELJE Een aantal malen per jaar zijn er 2-weekse flottieljes naar zowel het Oosten - de Kekova flottielje-, het Westen (de Orhaniye flottielje), alsook 2-weekse flottieljes van West naar Oost. En vanaf 2016 zelfs een zeer unieke 2-weekse Griekenland Special. Het voordeel van deelnemen aan een flottieljereis is dat je enerzijds als groep vaart en anderszijds geheel vrij bent om uw eigen route en tempo te varen van A naar B. Het is dus zeer zeker niet varen als eenden in een rij. Het moederschip vaart juist mee om u een onvergetelijke ervaring te geven en u te ondersteunen tijdens uw droomtocht over de Turkse of Griekse wateren. MODERNE VLOOT De vloot van B&B Yachting is volledig in eigendom van B&B. Een perfect onderhouden jonge vloot met Bavaria zeiljachten van 31 t/m 41 foot. Deze zeiljachten staan mede garant voor een zeilvakantie om nooit te vergeten. De schepen zijn zeer vriendelijk in prijs en uitgebreid uitgerust met onder andere een kaartplotter buiten, Radio/CD/ MP3 spelers met usb aansluiting en speakers in de kuip, zeer comfortabele kuipkussens, een grote bimini, extra zonnetent, mobiele telefoon, internet op aanvraag en nog veel en veel meer. Kortom, voor een zeilvakantie in de Turkse wateren ben je bij B&B Yachting aan het goede adres. Kom en beleef een droom die werkelijkheid wordt!

&B Yachting is opgericht in 2008 en heeft zich in korte tijd in Turkije geprofileerd als een uiterst betrouwbaar en servicegericht bedrijf. B&B Yachting organiseert vanuit Gรถcek onvergetelijke zeilvakanties voor iedereen. Voor stellen, vrienden als ook voor gezinnen. En ook zonder zeilervaring kan genoten worden van een onvergetelijke zeilvakantie, want de zeiljachten worden desgewenst ook met schipper verhuurd. PITTORESKE Gร CEK Op slechts 20 minuten vanaf de luchthaven van Dalaman ligt het pittoreske plaatsje Gรถcek. Hier is de basis van B&B Yachting gevestigd. Vanuit Gรถcek zeilt men direct een

uniek beschermd natuurgebied in met vele eilandjes en baaien.

B&B Yachting B.V. info@b-b-yachting.nl www.b-b-yachting.nl

WARE BELEVENIS Zeilen in Turkije is echt een ware belevenis voor iedereen. Een schitterend zeilgebied met heel veel mogelijkheden. Een prachtige natuur, het mooie weer van mei tot ver in oktober, de wind die dag in dag uit haar best doet om optimaal van het zeilen te kunnen genieten en daarbij dan ook nog eens de eerlijke gastvrijheid en de uitstekende Turkse keuken maken een zeilvakantie in Turkije tot een onvergetelijke zeilvakantie. Met de zeiljachten worden mooie ontdekkingstochten langs de Turkse kust gemaakt. B&B laat haar gasten zien wat het gastvrije Turkije allemaal LANSINGERLANDLiving

Fijne feestdagen en een gelukkig 2017

22 DECEMBER TOT 21.00 UUR 23 DECEMBER TOT 21.00 UUR 2e KERSTDAG OPEN alles onder één dak I 140 winkels I makkelijk parkeren I alexandriumsc.nl

SHOPPING SHINE!

IT’S THE MOST

wonderful time OF THE YEAR

Tijd om jezelf en je allerliefsten te verrassen en verwennen. Met deze 10 cadeaus komt dat helemaal goed. Veel winkelplezier in Alexandrium Shopping Center en hele fijne feestdagen!

Hoe zorg je ervoor dat je er met de feestdagen stralend uitziet zonder stress? Met deze tips ga je een relaxte kerst tegemoet: * Begin op tijd! Ga niet één dag voor het feest begint in alle haast op zoek naar een nieuwe outfit. Kijk van tevoren al naar looks en trends die je leuk vindt en bij je passen. Zo ga je goed voorbereid shoppen. * Met bijpassende make-up pimp je je kerstoutfit precies hoe je zelf wilt. Een glitternagellakje, mooie lippenstift of glamour oogschaduw geven jouw look nog meer dat wow-effect! * Neem altijd een setje platte schoenen mee! Je weet immers nooit hoe en waar de avond eindigt... * Ben je niet het type ‘over the top’? Hou je outfit rustig en kies voor een sjaal, ketting of mooie oorbellten. Onthoud:

HUNKEMÖLLER BH Doutzen’s Stories €34,99

VILA Jurk €59,95 ZARA Sleutelhanger €9,95

ETOS Body Powder €6,99

ZEEMAN Rokje Kids €3,99 VAN DEN ASSEM Pump Nikkie €149,95

HEMA Lamp €10,00

DUIFHUIZEN Shopper Ted Baker €65,00

TOP 3

Musthaves Damesgeuren

WE FASHION Kersttrui Men €49,99

NEW YORKER Strik €4,95

Miss Dior Le Parfum vanaf €77,12 ICI PARIS XL

Eau d’Orient €39,00 RITUALS

Ariana Grande Sweet like Candy vanaf €29,95 Alleen bij DOUGLAS!

NOG MEER SHOPPEN?

Ga naar Alexandrium Shopping Center voor cadeau ideeën, inspiratie en meer. www.alexandriumsc.nl

LANSINGERLANDLiving

Samenwerken voor een optimaal resultaat Als slagvaardig, resultaatgericht partner werken wij mee aan het bereiken van uw doelen. Wij denken met u mee, zijn kritisch waar nodig, met als doel uw resultaten te optimaliseren. Hills accountants en adviseurs is een zelfstandig, middelgroot accountants- en advieskantoor gevestigd in Rotterdam-Hillegersberg. Ons team telt 25 gemotiveerde medewerkers die zich op enthousiaste en professionele wijze inzetten voor ondernemers in het midden- en kleinbedrijf (MKB), zelfstandige beroepsbeoefenaren, stichtingen, verenigingen en particulieren in de regio Rotterdam en daarbuiten. Graag nodigen wij u uit voor een vrijblijvende kennismaking op ons kantoor.

Grindweg 82-88 â&#x20AC;˘ 3055 VD Rotterdam / 010 422 08 33

info@hillsadviseurs.nl / www.hillsadviseurs.nl

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Wie dan leeft, wie dan zorgt?

iet zo lang gelden viel weer in de kranten te lezen dat de grote pensioenfondsen hun financiële positie in het derde kwartaal stabiel wisten te houden, maar dat de kortingsgrens nog steeds dichtbij is. Uit de gepubliceerde kwartaalrapportages blijkt dat de dekkingsgraden van het ABP, PME en PMT ongeveer 90 procent bedragen en die van PZFW 87 procent. Afhankelijk van de renteontwikkeling zou in het vierde kwartaal alsnog onderdekking kunnen ontstaan wat tot korting op de pensioenuitkeringen zou kunnen leiden. De rente aan het begin van het afgelopen derde kwartaal daalde als gevolg van de Brexit, maar eind september, begin oktober leek het erop dat we (voorlopig) de bodem hebben gezien. De opmerking van de heer Mario Draghi dat de ECB niet eeuwig door zal gaan met het stimuleren van de Europese economie, leidde tot een lichte stijging van de rente. Als deze trend van een oplopende rente doorzet, dan is het probleem van de mogelijk te lage dekkingsgraad van de pensioenfondsen snel opgelost. De richting waarin de rente zich ontwikkelt kan echter ook zo maar weer omslaan. Een verlenging van het opkoopprogramma door de ECB zit weliswaar in het vat, maar (nog) niets is zeker. Er is ook nog een ‘hobbeltje’ van het Italiaanse referendum. Er blijft dus voldoende onzekerheid. Het is echter ook een onzekerheid die we ons zelf opleggen. Die is ten eerste ontstaan door de keuze voor een rekenrente die de huidige rentestand weerspiegelt. Dat lijkt op het eerste gezicht nu dan wel reëel, maar wie zegt dat deze rentestand over 10, 20 of 30 jaar nog steeds zo is?

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Ondertussen bulken de pensioenfondsen van het geld. Ze hebben er zelfs moeite mee om alles renderend weg te zetten. Tegelijk zijn ze vreselijk ‘arm’. Ze zijn zo arm dat er door de gehanteerde lage rekenrente in de (verre) toekomst mogelijk een dekkingsprobleem kan ontstaan. Het is namelijk niet het beleggingsresultaat, maar vooral de gehanteerde rekenmethode die de pensioenen onder druk zet. Door de lage rente waarmee gerekend wordt, moeten pensioenfondsen immers nog meer in kas houden om aan de toekomstige verplichtingen te kunnen voldoen. Daarmee is direct duidelijk dat de huidige problematiek van de dekkingsgraden niet alleen het probleem is van iedereen die nu al met pensioen is. De rekening komt net zo goed, en misschien wel meer, op het bordje van de jongeren die door de vergrijzing op basis van het huidige systeem en de discussie over de houdbaarheid van de AOW, een nog moeilijkere pensioentoekomst tegemoet gaan. Er gaan steeds meer geluiden op die pleiten voor iets minder rigiditeit ten aanzien van de rekenrente. Daarbij moet de aantekening worden gemaakt, dat iedereen er momenteel op achteruit gaat. Kijk maar naar alle spaarders die nog maar een erg lage nominale rente ontvangen op hun spaarcentjes en meer vermogensbelasting moeten betalen dan dat er op hun rekening aan rente wordt bijgeschreven. Het is niet leuk, maar het is wel de wereld waarin wij nu leven. Het mogelijke beleggingsrendement kan nog eens verder onder druk komen te staan, omdat we vanuit zowel de maatschappij als de toezichthouder, de pensioenfondsen steeds meer ethische beperkingen opleggen. Waarom mogen ze van ‘ons’ niet beleggen in fossiele brandstoffen (oliemajors), medicijnen/biotech, Monsanto en aanverwanten, en obligaties van Saoedi-Arabië? Het lijkt mij verstandig als we minstens net zo nauwgezet, ook eens kijken naar al het geld dat weglekt naar Amerikaanse zakenbanken. Deze maken, zoals in de TV-serie ‘Zwarte Zwanen’ van de VPRO duidelijk en toegankelijk in beeld werd gebracht, op kosten van onze pensioenmiddelen fantastische winsten met twijfelachtige beleggingen. En dat puur en alleen voor de bonus van de handelaar. En dat lijkt me nu juist niet de bedoeling van ons zorgvuldig gespaarde geld. LANSINGERLANDLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Joke Schut, iStockphoto

Carla Skincare:

Voor een stralend gelaat, en gezonde verzorgde voeten Voeding, stress, roken, alcohol, het weer en een drukke baan. Wat hebben ze met elkaar gemeen? Allen laten hun sporen achter op ons lichaam. In ons gezicht zien we dat terug in bijvoorbeeld acné en pigmentvlekjes. Onze voeten vertonen drukpunten, ingegroeide teennagels en andere pijnlijke kwalen. Carla Skincare biedt met een reeks behandelingen en oplossingen voor huiden voetproblemen.

olgens Carla van Zwet vertelt onze huid veel over hoe we ons voelen. “Zijn we moe, gestrest of ligt er een griepje op de loer? Ons gelaat verraadt dat al snel. Vooral in het najaar en de winter heeft onze huid wel wat ‘Tender, Love and Care (TLC) nodig. “Door het droge en gure weer krijgt deze er namelijk flink van langs. Tekenen van huidveroudering worden meer zichtbaar en ontsieren onze huid”, aldus Carla. Bij Carla Skincare in Bleiswijk kunt u uw huid met huidverbeterende behandelingen en thuisgebruik producten van topmerken, een strakker en gezonder elan geven.” 16

LANSINGERLANDLiving

GELAATSBEHANDELINGEN Voor een gezonde huid is de dagelijkse verzorging met zeep en water soms niet voldoende. Carla Skincare biedt u verschillende (cosmedische) gelaatsbehandelingen voor alle huidtypen. In de salon wordt onder meer gewerkt met het bekende Franse merk Guinot en de cosmedische producten van IMAGE. “De Hydradermie Lift behandeling is de sterbehandeling van Guinot, na de behandeling ziet de huid er jonger en stralender uit. De ‘Soin Beauté en de Hydra Clean zijn er om een doffe, vermoeide of gestreste huid te verzorgen”, legt Carla uit. De behandelingen en producten van IMAGE zijn ontwikkeld door

HEALTH & WELLNESS

‘Mooie momenten, Gezond en stralend 2017.’

artsen en dermatologen en de behandelingen werken tot op celniveau. Zo is de veilige en effectieve I-Peel Clinical Couture bijvoorbeeld een geschikt voor ieder huidtype. De I-Peelrange van IMAGE Skincare heeft een basis van Aloë Vera en bevat exclusieve mixen van hoogwaardige peelingstoffen, zoals hoge concentraties vitamine C, enzymen, glycolzuur, retinol, melkzuur, kojiczuur en organische bestanddelen. PERMANENTE MAKE-UP Make-up verfraait uw gelaat en accentueert uw gelaatscontouren. Met het aanbrengen van Permanente Make-Up worden wenkbrauwen en lippen blijvend aangezet. Een Permanente Make-up lipliner of eyeliner ondersteunt, accentueert of corrigeert uw natuurlijke lipen ooglijnen. “De accentuering en de kleuring

worden in overleg met de PMU-expert volledig op uw gezicht en huidskleur afgestemd”, aldus Carla. “Permanente make-up is al tijden de koploper voor een blijvend mooie look.” MEDISCH PEDICURE Voeten krijgen het soms zwaar te verduren. Ze dragen ons de hele dag. Toch sluiten we ze letterlijk op, in onze sokken en schoenen, waardoor ze soms vergeten worden. Carla is Medisch Pedicure en houdt zich dagelijks bezig met het deskundig en professioneel verzorgen van voeten. Ze adviseert haar cliënten hoe zij hun voeten het beste kunnen onderhouden. En zodra ze afwijkingen signaleert, stelt ze in samenspraak met de cliënt een behandelplan op. Als Medisch Pedicure is Carla bevoegd om diabetische, reumatische, verwaarloosde en spastische voeten

‘Onze huid heeft Tender, Love and Care nodig.’

te behandelen. Haar behandelruimte bevindt zich op de begane grond en is uitstekend toegankelijk, ook met een rolstoel. En binnen 25 meter van de praktijk is een ruime gratis parkeerplaats beschikbaar. MEDISCHE SPECIALISATIES Carla Skincare werkt samen met cosmetisch arts en fleboloog Raymond de Zeeuw. Raymond is gespecialiseerd in anti-rimpelbehandeling met injectables, zoals BOTOX en Hyaluronzuur. Hiermee worden ouderdomsverschijnselen zoals rimpeltjes, plooien in het gezicht teruggebracht. Hyaluronzuur-fillers zijn geschikt voor structuurverbetering van de wangen, jukbeenderen, slapen en de kaaklijn. BOTOX heeft nog meer mogelijkheden, overmatig zweten van oksels en voorhoofd. Carla adviseert ons om de diverse mogelijkheden tijdens een consult met Raymond te bespreken. MEER WETEN? Maak een afspraak, voor advies of een behandeling op maat. Carla Skincare Hoefweg 170, Bleiswijk T. 010-5249589 www.carlaskincare.nl LANSINGERLANDLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Joke Schut, Parketzorg

Parketzorg: Vloeren en woonaccessoires Parketzorg is uw regionale specialist in het leveren, leggen, onderhouden en renoveren van massief houten vloeren, parket, laminaat en pvc-vloeren. Bovendien bent u zeven dagen per week op afspraak van harte welkom in de uitgebreide showroom op het bedrijventerrein Capelle XS aan de Hoofdweg 320 in Capelle aan den IJssel. Hier treft u een breed assortiment aan vloeren en woonaccessoires aan.

LANSINGERLANDLiving

ĂŠrard Pieket, gediplomeerd Allround Parketteur, directeur en eigenaar van Parketzorg werkt uitsluitend met kwaliteitsproducten en is zeer selectief in zijn keuze voor leveranciers. Gedurende hun vakopleiding en de uitvoering van de werkzaamheden in de praktijk hebben de medewerkers van Parketzorg zich leren onderscheiden op het gebied van het adviseren, plaatsen, aanhelen, repareren, schuren en afwerken van parket- en houten vloeren. Daarnaast leveren en plaatsen zij tevens hoogwaardige pvc- en laminaat vloeren in verschillende prijsklassen, trapbekleding en trapleuningen, inloopmatten en beschermdoppen voor uw stoelen.

HUIS & INTERIEUR naar de mogelijkheden. Om aan de groeiende behoefte van hun klanten te voldoen, hebben zij hun assortiment verder uitgebreid. Zo verkopen zij inmiddels als enige in Nederland 100% Nomawood kunststof terrasdelen voor balkon of tuinterras. “Het voordeel van een Nomawood terras ten opzichte van een composiet of houten terras is dat het langer kleur echt blijft, met een 10 jaar durende garantie en het heeft een antisliplaag en geeft geen splinters”, aldus Yvonne. Daarnaast levert Parketzorg diverse modellen houten tafels en pilaren in verschillende afmetingen en afwerking speciaal op bestelling naar de wens van de klant. Parketzorg levert verder luxe woondecoratie van hout en glas van diverse topmerken, plaids, vachten en huiden en levert bijzondere handgemaakte kaarsen. VLOERKEUZE De keuze voor een nieuwe vloer komt niet zomaar tot stand. De vloer welke u aanschaft bepaalt tot in lengte van jaren de uitstraling van uw interieur. Daarom is een weloverwogen keuze uitermate belangrijk. Zo geven woonruimtes met vloerverwarming, gecombineerd met parket de bewoner een ultieme beleving van behaaglijkheid en comfort en bepalen kleuren voor een groot deel de sfeer in uw interieur. Kleur, zonlicht en de ruimte oefenen een grote invloed op elkaar uit. De kleuren van de houten vloer, het plafond en de muren hebben optisch een grote impact op hoe u een ruimte ervaart. Het is verstandig rekening te houden met het gewenste totaalbeeld, in combinatie met de invloed van de al bestaande/geplande kleurelementen in uw interieur, zodat u een persoonlijke eigen sfeer creëert. Dat vereist voor elk interieur een specifieke aanpak welke Gérard en Yvonne graag met u samen doorlopen.

TOPSERVICE Service en kwaliteit staan hoog in het vaandel en dit wordt gewaardeerd door de vele tevreden klanten. “Wij leggen sfeer, vakmanschap en kwaliteit in onze producten. Bovendien bieden we hier alle mogelijke parketvloeren, inclusief advies, vakkundig leggen en professioneel onderhoud.” Mede hierdoor is Parketzorg in korte tijd uitgegroeid van éénmanszaak naar een midden- en kleinbedrijf (mkb) met vijf medewerk(st)ers en heeft Parketzorg sinds enkele maanden een geheel nieuwe showroom geopend in Capelle aan den IJssel, waar u op afspraak terecht kunt. KLANT IS KONING De partner van Gérard Pieket is Yvonne van Akelijen. Zij is het eerste aanspreekpunt voor bestaande en nieuwe klanten. “Wij behandelen onze klanten zoals wij zelf behandeld willen worden”, zegt Yvonne. “Als wij telefonisch klanten te woord staan of in onze show-

room ontvangen, dan nemen wij uitgebreid de tijd voor ze. De eerste informatie is immers heel belangrijk en geeft vaak een goed beeld van de wensen van de klant. Denk hierbij aan het budget, de termijn waarbinnen de werkzaamheden uitgevoerd dienen te worden, afstemmen van de planning met de klant of opdrachtgever of in samenwerking met een aannemer, architect of schade-expert.” Yvonne is tevens verantwoordelijk voor de planning van het uitvoeren van de werkzaamheden. Zo krijgt de klant van tevoren netjes een bevestigingsbericht van de gemaakte afspraak met de afgesproken datum en tijd, zodat hier geen misverstanden over ontstaan. BREED ASSORTIMENT Gérard en Yvonne halen hun inspiratie uit de bijzonder interessante en waardevolle gesprekken met hun klanten. Klanten, die hun telkens weer weten te verrassen met bijzondere ideeën, waarbij ze samen kijken

‘Wij leggen sfeer, vakmanschap en kwaliteit in onze producten.’

INSPIRATIE NODIG? Wilt u wooninspiratie opdoen? Breng dan een bezoek aan de showroom op de Hoofdweg in Capelle aan den IJssel. Het is namelijk onmogelijk om niet direct geïnspireerd te raken bij een bezoek aan de showroom. Bij Parketzorg bent u bovendien, onder het genot van een kopje koffie of thee, verzekerd van een goed advies. Parketzorg Hoofdweg 320, Capelle aan den IJssel T. 010-8184037 www.parketzorg.nl

TIP: EFFECTEN • Een donkere vloer met lichte muren en een licht plafond verbreedt de kamer. • Een donkere vloer en een donker plafond maken de ruimte breder en lager. • Donkere muren in een kamer met een lichte vloer en een licht plafond leggen de nadruk op de horizontale lijnen. • Eén donkere achterwand met lichte muren en een lichte vloer zorgen voor een optische verkorting van de ruimte. • Een kamer met een lichte vloer en lichte muren creëert een ruimtelijk effect. • Lichte vloer, plafond en achterwand: de ruimte wordt smaller, dieper en hoger. LANSINGERLANDLiving

REPORTAGE

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Joke Schut, Kinderdagverblijf Pimmie

Een tweede thuis van huis Bij Kinderdagverblijf Pimmie in Bergschenhoek staan kleinschaligheid en huiselijkheid centraal waarbij er veel persoonlijke aandacht is voor elk kind. Gevestigd in een omgebouwd woonhuis en door te werken met verticale groepen ontwikkelt uw kind zich sneller en wordt jong en oud optimaal gestimuleerd. Speciaal voor 3-plussers heeft Kinderdagverblijf Pimmie daarnaast een activiteiten- en stimuleringsprogramma opgesteld. Dat alles onder deskundige en professionele begeleiding tegen een betaalbare prijs.

n maart 2016 bestond Kinderdagverblijf Pimmie alweer zes jaar. Gevestigd in een stijlvol en vooral gezellig woonhuis heeft het kinderdagverblijf direct een andere uitstraling dan andere organisaties die vaak de nabijheid van scholen kiezen. Het kinderdagverblijf werkt met verticale groepen zodat jong en oud elkaar kunnen stimuleren. Volgens Sylvia van der Poel is Kinderdagverblijf Pimmie dan ook een bijzonder kinderdagverblijf. “Wij hebben bewust gekozen voor een kleinschalige en

LANSINGERLANDLiving

huiselijke opzet. Daarbij is het ons doel om uw kindje een tweede thuis van huis aan te bieden. Die visie vindt u niet alleen terug in ons gebouw, maar zeker ook in onze manier van werken. Van versbereide warme maaltijden tot persoonlijke begeleiding door onze leidsters.” EEN TWEEDE THUIS Naast de benedengroep, is ook op de begane grond (bovengroep) een ruimte omgebouwd tot kindvriendelijke speelzaal. Daarnaast zijn er uiteraard slaapvertrekken waar de baby’s hun benodigde rust krijgen. Uiteraard voldoen alle ruimtes aan de gestelde eisen. Doordat het kinderdagverblijf is gevestigd in een woonhuis, met een houtprint op de vloer, ziet het er erg huiselijk uit en voelt iedereen zich snel

REPORTAGE

thuis. Uiteraard kunnen er geen vreemden op het terrein komen, zodat uw kind altijd veilig en geborgen is. “We hebben een hek om het terrein geplaatst en daarnaast hebben we camerabeveiling.” MOESTUIN EN HUISDIEREN “En vergeet vooral de buitenruimte niet”, benadrukt Sylvia. “We hebben een fantastische buitenruimte met een eigen moestuin waar de kinderen onder begeleiding onkruid wieden, de groentes water geven en zaadjes planten.” Extra bijzonder is het volgens Sylvia dat de groentes die in de moestuin worden gekweekt ook daadwerkelijk worden gebruikt voor de warme middagmaaltijden. Daarnaast beschikt het kinderdagverblijf over een aantal huisdieren waarmee de kinderen vrij kunnen spelen. “Zo hebben we heuse kroelkippen, konijnen en zelfs twee mini-paarden. Dit is ideaal voor de ontwikkeling van een kind en je hoeft er niet speciaal voor naar een kinderboerderij.” PERSOONLIJKE AANDACHT De gediplomeerde leidsters hebben volop de ruimte om uw kindje persoonlijke aandacht

te geven. “We werken immers met kleine groepjes kinderen. Zo kan uw kleintje zich volop ontwikkelen in een veilige en sfeervolle omgeving. De peuters bereiden we voor op school door kringgesprekken en moeilijkere knutselopdrachten. Zo hebben we afgelopen winter vetbollen gemaakt.” Voor de 3-plussers hebben Sylvia en haar team een speciaal programma opgesteld, zodat ook zij voldoende uitdagingen en prikkels krijgen om zichzelf verder te ontwikkelen. “Een kind zal zich hier nooit vervelen!” Elke dag gaat de groep (indien het weer het toelaat) met de bolderkarren op pad. “Zo gaan we naar de speeltuin, de kinderboerderij of naar de winkel om boodschappen te doen”, legt Sylvia uit. “Zo komen de kinderen in een ritme dat ze thuis ook hebben.” SOCIAAL BETROKKEN Kinderdagverblijf Pimmie is aangesloten bij verschillende brancheorganisaties. “We zijn bevoegd om leerlingen op te leiden als kinderleidster en onze stageplaatsen zijn erkend door Calibris”, aldus Sylvia. “Ook zijn we lid van de MO-groep, de brancheorganisatie voor sociaal werk. Zij

‘...buitenruimte met eigen moestuin...’

heeft een informatieve website, signaleert knelpunten, trends, ontwikkelingen, voert politieke lobby en sluit de cao-kinderopvang af. Daarnaast vertegenwoordigt de MO-groep Kinderopvang de kinderopvangbranche naar ministeries en de Tweede Kamer, coördineert een meerjarig imagotraject en werkt aan kwaliteitsbeleid voor de branche.” VOORDELIGSTE VAN LANSINGERLAND Daarnaast bewijst Kinderdagverblijf Pimmie dat kinderopvang niet per sé een kostbare aangelegenheid hoeft te zijn. “Wij hebben we al jarenlang de gunstigste prijzen in heel Lansingerland”, benadrukt Sylvia. “Zo hebben we een uurtarief van 6,81 euro voor uw eerste kind en 6,32 euro voor uw andere kinderen.” Dat de kwaliteit niet ten koste gaat van de kosten bewijst onder meer de mooie locatie. Een andere meerwaarde van Pimmie is het all-in concept. “Bij ons zijn ‘echte’ pampers, flesvoeding, drinken en een zelfgemaakte warme maaltijd tussen de middag inbegrepen in de prijs. Zo leren de kinderen bovendien om met de pot mee te eten.” MEER INFORMATIE? U kunt bij Pimmie terecht voor kinderen van 8 weken tot 4 jaar. Sylvia en haar collega’s nodigen u graag uit om zelf een kijkje te komen nemen. U kunt hiervoor een afspraak met Sylvia van der Poel (010-5223058) maken. Voor overige informatie kunt u altijd terecht op de website: www.kinderdagverblijfpimmie.nl. LANSINGERLANDLiving

HUIS VERKOPEN?

LAAGSTE COURTAGE!

HOOGSTE OPBRENGST

SNELLE VERKOOP!

NODIG ONS NÚ UIT VOOR EEN GRATIS VERKOOPADVIES! www.immobilia.nl

* info@immobilia.nl

)

010-5110545

immobilianl

ZÉÉR LUXE COMFORT-BOXSPRING ! Met een hoog/laag boxspring van Seniobed ontdekt u een wereld aan slimme mogelijkheden. Deze boxspring is automatisch in hoogte verstelbaar met een afstandsbediening. Dat is niet alleen handig bij het in- en uitstappen, maar ook bij het verschonen en opmaken van het bed. Bovendien kunt u er moeiteloos even met de stofzuiger onderdoor.

De SchlafGut hoog/laag boxsprings zijn niet alleen erg praktisch maar vooral elegant en chique. U kunt uw hoog/laag boxspring helemaal naar eigen stijl vormgeven in vele bekledingen, waaronder leerdoek en waterbestendige stoffen. Uw boxspring is ook te combineren met bijpassende Engelse beddenspreien, bijpassende lakens en beddengoed. Het hoog/laag systeem is in zowel 1-persoons als lits-jumeaux bedden toe te passen. De lits-jumeaux bedden zijn verrijdbaar en afkoppelbaar: praktisch voor de verzorging en de schoonmaak. Indien nodig kunt u het bed laten uitvoeren met hulpmiddelen zoals een greepbeugel en een papegaai.

NU TIJDELIJK TOT 500 EURO INRUILKORTING OP UW OUDE BED

BEL OF MAIL VOOR EEN GRATIS BROCHURE

NIEUW

www.hoog-laag-boxsprings.nl Showroom: Seniobed | Koperwiek 25, Capelle aan den IJssel | 010-7528032 | info@sanntex.nl 22

LANSINGERLANDLiving

COLUMN

Tekst: Jorissa Neutelings Foto’s: Kimberly Gomes

Sportieve ouders?

Ga gamen V

roeger zat ik op turnen. Ik was geen enorme ster maar mocht toch regelmatig meedoen aan wedstrijden. Daar ging je dan als kind alleen naar toe, je deed je oefening en je kreeg van de trainer te horen of je op het podium moest komen voor een prijs, meestal een vaantje, soms een medaille. Op de tribune zaten je teamgenoten en een verdwaalde trainer, soms een ouder die een kind kwam ophalen. Maar meestal niet. Geen aanmoedigingen van de kant, geen teleurgestelde blikken als je van de balk afviel, geen applaus als die flikflak overslag eindelijk lukte. De trainer was een vreemde, en zeker geen ouder van een van de kinderen. Je kwam thuis op je eigen fiets, je moeder vroeg hoe het was en je ging spelen. Dit was jouw wereld en je ouders hadden hun eigen bezigheden. IEDERE ZATERDAG PRESENT Mijn dochter zit op hockey. Ze speelt goed maar is geen enorme ster. Toen mijn dochter op haar 6e ging trainen, fietste ik mee, bleef wachten en kijken, sprak de trainer aan op de voortgang en fietste mee terug terwijl ik met mijn dochter mijn waarnemingen deelde. Nu hockeyt ze nog steeds. Ondanks dat ze 17 is, gaan we iedere zaterdag bij de wedstrijd kijken, we brengen en halen haar, de trainer is een vader van een hockeygenoot, de manager, een moeder van een teamgenoot, en de coaches zijn vaders uit het team. Iedere zaterdag gaan de aanmoedigingen, teleurstellingen en hockeytips over het veld. Ze moeten “punten pakken”. Bij een toernooi zijn er prijzen voor alle deelnemers, grote bekers voor de winnaars en vaak nog wat extra’s zoals een bidon en sleutelhanger.

JORISSA NEUTELINGS IS GEÏNTRIGEERD DOOR WAT EEN CONSUMENT BEWEEGT EN WERKT ALS DIGITAAL DIRECTEUR. DAARNAAST IS ZE OPRICHTER VAN HET POPULAIRE B-ELLE.NL EN GEEFT ZE REGELMATIG PRESENTATIES. JORISSA SCHRIJFT EN SPREEKT OVER WAT ZE IN DE (ZAKELIJKE) PRAKTIJK MEEMAAKT. ZIE WWW.JORISSANEUTELINGS.NL

VAN WIE IS DIE VERZAMELING? Nu is er een supermarkt die ‘onze’ hockeyclub heeft opgepikt. Alle kinderen zijn gefotografeerd en staan in een spaarboek waar je stickers voor kan verzamelen door boodschappen te doen. Een dag voor deze leuke actie voor de kinderen, begon een ouder een Facebookpagina om plaatjes te ruilen. Razend populair onder…de ouders. Zij zijn er maar druk mee, het boek moet natuurlijk vol en het kan niet zo zijn dat de kinderen een leeg boek houden. Of dat ze in de kou moeten staan om extra plaatjes te bemachtigen achter het dranghek van de supermarkt. Nee, andere volwassenen worden gevraagd om vooral ook bij deze supermarkt te shoppen en de zakjes aan de kinderen te geven zodat zij kunnen sparen. Trots sturen ouders in de hockeyapp de plaatjes die ze net hebben binnengehaald. MEELEVEN OF BELEVEN? Wanneer is dit eigenlijk begonnen, dat de ouders zo extreem meeleven en van alles overnemen van de kinderen. Waar zijn de kinderen nog in de wereld zonder volwassenen, zonder ouders die aanmoedigen en juichen en afkeuren, die hun ambitie projecteren op de kinderen en zichzelf opofferen aan de hobby’s van de kleine spruit? Mijn hele zaterdag gaat op aan het kijken en kleumen langs de kant. Voor de kinderen worden de wedstrijden er niet altijd gezelliger op: ze krijgen direct de vraag waarom ze niet scoorden, de ouders blijven vaak langer hangen dan de spelers willen en praten over wedstrijdtactieken terwijl ze vaak die sport zelf nooit hebben beoefend. Zou dat de reden zijn dat zo veel kinderen zich fijn voelen in de wereld van games? De ouders zouden wel willen meedoen maar begrijpen het vaak niet of zijn gewoonweg te sloom en verliezen telkens. Wij als ouders moeten onze eigen hobby’s wat meer gaan beoefenen en de kinderen hun eigen ruimte gunnen. En wat doe ik hier zelf aan? I was saved by the bell for once. Ik draaide me laatst zowaar nog een keer om op zaterdagochtend, de wedstrijd werd afgelast vanwege het weer!

LANSINGERLANDLiving

DE L EU K ST E K ER ST BRU NCH I N ROTT ER DA M Op beide kerstdagen van 11.30 tot 15.00 uur Op beide kerstdagen bieden wij u een speciale kerstbrunch met kinderenter tainment en een apar te brunch voor gezelschappen zonder kinderen, of met kinderen ouder dan 16 ja ar. Ook zal niemand minder dan de kerstman a anwezig zijn!

Reserveren? www.lommerrijk.nl | 010 - 422 00 11

LANSINGERLANDLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Nicoline Krijger Foto’s: Ziso

Waar vind je toch die

perfecte hulp in de huishouding?

Dat is een vraag waar schoonmaakbemiddelaar Ziso een antwoord op belooft te hebben. Ziso is een online boekingsplatform waarmee men een ervaren hulp in huis kan vinden. De dochteronderneming van Vierstroom en Vebego richt zich hiermee uitsluitend op particulieren. Ziso stelt het enige platform te zijn dat zo persoonlijk bemiddelt tussen vraag en aanbod van hulp in huis in de zoektocht naar de perfecte, vaste schoonmaakhulp. SPECIAAL VOOR PARTICULIEREN Ziso wil met het nieuwe online bemiddelingsplatform tegemoet komen aan de toenemende vraag voor dienstverlening aan huis. Het blijkt voor veel mensen nog steeds lastig om een geschikte hulp in huis te vinden via het eigen netwerk. Ziso put uit een hele grote pool van ervaren hulpen en doet als het ware de uitgebreide voorselectie. Je komt als schoonmaakster niet zomaar in het bestand van Ziso te staan. Goede referenties, een persoonlijk sollicitatiegesprek en een bewijs van goed gedrag zijn minimale voorwaarden, iets waar in het “via-via” circuit niet eens om wordt gevraagd. Bovendien is alles netjes geregeld, zoals de online betaling en arbeidsvoorwaarden. Via het online platform - website of de app – boekt men een schoonmaker binnen een minuut, éénmalig of periodiek. Deze kan wanneer gewenst nog dezelfde week beginnen. PERSOONLIJKE BEMIDDELING In tegenstelling tot andere online platformen die hulp in de huishouding aanbieden, focust Ziso in haar dienstverlening op het persoonlijke aspect. Directeur Peggy van der Koelen: “Medewerkers komen in de persoonlijke levenssfeer van iemand. Dan is het heel belangrijk dat je iemand krijgt waar je een klik mee hebt. Betrouwbaarheid en goede referenties spelen een hele belangrijke rol. Ziso kiest dan ook bewust voor het vinden van één vaste schoonmaakhulp. En voor hulpen werkt juist die persoonlijke band met de werkgever voor wie ze schoonmaken motiverend.”

GARANTIE Met een netwerk van zo’n 400 Ziso-hulpen in Zuid-Holland, is het initiatief bewezen succesvol gebleken dankzij haar klikgarantie. Het komt erop neer dat als er onverhoopt toch geen klik met de schoonmaker is na het eerste bezoek, de kosten dan niet in rekening worden gebracht. Bovendien regelt Ziso direct een alternatief om haar missie, het matchen van particulieren aan die ‘Hulp van je leven’, alsnog waar te maken. SERVICE DOOR ERVARING Ziso is een dochter van Vierstroom en Vebego, bedrijven met meer dan 70 jaar ervaring in de schoonmaakindustrie. Peggy van der Koelen over het gemak van de online service: “Via ons platform kunnen particulieren alles regelen: van planning tot betaling. Naast het aanbieden van periodieke schoon-

‘Al een paar jaar ben ik heel tevreden met mijn vaste Ziso-hulp. Zij past bij ons gezin en bij ons leven. Ik vind het fijn dat bij Ziso ook voor haar alles goed geregeld is!’

maak, bieden we ook pakketten voor mensen die incidenteel gebruik willen maken van services, zoals een grote voorjaarsschoonmaak, een strijkservice of een inpakhulp bij verhuizen.” VERANTWOORD ALL-IN TARIEF Met de witte werkster van Ziso is men verzekerd van een verantwoorde oplossing conform de ‘Regeling dienstverlening aan huis’ die de overheid oplegt aan particulieren. De meeste mensen kennen de regels niet, maar worden wel geacht zich eraan te houden. Elke huishoudelijke hulp heeft recht op minimumloon, vakantie en zes weken doorbetaling bij ziekte. Zaken die Ziso allemaal geregeld heeft binnen een uurtarief van € 15,90. Particulieren hebben hier op deze wijze geen omkijken naar. Ziso biedt daarmee een verantwoord alternatief voor de bewuste particulier in een branche waar nog steeds overwegend “zwart gewerkt” wordt. Op deze manier is ook de hulp verzekerd van goede arbeidsvoorwaarden. Ziso is op dit moment actief in 20 steden en dorpen in de regio Rotterdam, Gouda, Woerden, Zoetermeer en Den Haag. Ga voor meer informatie naar www.ziso.nl. LANSINGERLANDLiving

CULINAIR

Tekst: Kirsten van Wijk Fotografie: Freixenet

CHAMPAGNE

Herkomst: Champagnestreek, Frankrijk Druifsoorten: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier Rijping: Minimaal 15 maanden Methode: Méthode traditionelle

PROSECCO Herkomst:

CREMANT

Herkomst: Druifsoorten: Rijping: Methode:

Italië, vooral uit Veneto en Friuli Venezia Giulia Druifsoorten: Proseccodruif (Glera) Methode: Tankmethode

Voornamelijk Frankrijk Afhankelijk van herkomst Minimaal 12 maanden Méthode traditionelle

CAVA

Herkomst: Spanje, Penedesstreek (95%) Druifsoorten: Xarello, Macabeo, Parellada, Chardonnay en Pinot noir. Rijping: Minimaal 9 maanden Methode: Méthode traditionelle

KIES DE BESTE BUBBEL MINICURSUS MOUSSERENDE WIJNEN VAN FREIXENET

Ploppende kurken en sprankelende belletjes in sierlijke glazen: bubbels horen bij de feestmaand als pakjes onder een boom. Al smaakt een glas bubbels eigenlijk altijd wel. Maar hoe kies je uit al die verschillende mousserende wijnen? Hoe weet je of je kiest voor kwaliteit zonder te veel te betalen? Freixenet, ‘s werelds grootste cava huis, zet alle soorten bubbels op een rij en geeft een mini-cursus ‘bubbels kiezen’. Waar Champagne en Prosecco inmiddels oude bekenden zijn in het wijnschap, stijgt cava in populariteit. Deze Spaanse mousserende wijnen vallen op door hun gunstige prijs-kwaliteit verhouding. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen al deze bubbels? 26

LANSINGERLANDLiving

CULINAIR

HOE ONTSTAAN DE BUBBELS?

De bubbels in een glas mousserende wijn zijn het resultaat van koolzuurvorming tijdens het bereidingsproces.

MÉTHODE TRADITIONELLE

De tweede gisting van de wijn gebeurt op de fles. Gist en suiker worden gedoseerd aan de wijn toegevoegd waardoor extra alcohol en koolzuurgas ontstaat wat zich met de wijn vermengt. Een arbeidsintensieve en langzame methode met als resultaat: bruisende bubbels die een parelend onderdeel van de wijn vormen.

TANKMETHODE

Een andere manier om mousserende wijn te verkrijgen is door de tweede gisting in roestvrijstalen tanks te laten plaatsvinden, daarna wordt de wijn gebotteld. Het proces is sneller, goedkoper, maar de wijnen behouden hun fruitige smaak. Dit is veelal de methode die wordt toegepast bij prosecco.

KOOLZUUR ER BIJ

De belletjes kunnen ook kunstmatig aan de basiswijn worden toegevoegd. De bubbels zijn groter en grover, te vergelijken met prik (koolzuur) in frisdrank. Prik uit frisdrank en dus ook bubbelwijn is zo verdwenen.

DE PERFECT SERVE

Een flute, een tulpvormig glas of een coupe zijn de glazen die mousserende wijnen het beste tot hun recht laten komen. Drink de wijn niet te koud, dan gaat er veel smaak verloren. Volle, krachtige en droge wijnen drink je het best tussen 10 en 12 graden, een zoetere wijn mag iets kouder geserveerd worden: tussen 8 en 10 graden.

KIES JE FREIXENET FREIXENET CORDON NEGRO

FREIXENET CARTA NEVADA

RIJPING: TUSSEN DE 18 EN 24 MAANDEN

RIJPING: TUSSEN DE 12 EN 18 MAANDEN

Deze parelende licht gele wijn heeft delicate aroma’s, een combinatie van groene appels en peren op een achtergrond van mediterrane vruchten. Een frisse cava met een mousse die mooi in balans is door tonen van groene appels en citrusvruchten. De afdronk is licht, maar lang en elegant.

De smaak is verfrissend en mooi in balans door de uitgebalanceerde zuurgraad en een bloemige afdronk. Deze cava is helder geel van kleur met een hint van goud en heeft een elegante bloemige neus met frisse tonen van appel en citrus.

OVER FREIXENET

Freixenet bewijst dat een mooie fles bubbels betaalbaar is. De cava van Freixenet is afkomstig uit de Penedès, ten zuidwesten van Barcelona. Cava is een beschermde naam voor de wijn uit deze streek, die volgens dezelfde strikte, traditionele productie methoden als champagne gemaakt wordt. De mix van traditionele cava druiven Macabeo, Xarello en Parellada, de lange rijping en een tweede fermentatie ín de fles zorgen voor een elegante smaak en een mooie, volle pareling. Freixenet is inmiddels bekroond met vele toonaangevende internationale awards.

Ook voor mensen die geen alcohol drinken is er een feestelijke bubbel, want Freixenet is het eerste A-merk dat een kwalitatieve alcoholvrije mousserende wijn heeft ontwikkeld. Deze gedealcoholiseerde bubbel wijn bevat slechts 0,05% alcohol en is gemaakt van de Sauvignon Blanc druif.

ZOET OF DROOG? Mousserende wijnen hebben vaak een hoge zuurgraad, daarom wordt na de tweede gisting bij wijnen die gemaakt worden volgens méthode traditionelle suiker en reserve wijn (liqueur de dosage) toegevoegd. Deze ‘dosage’ geeft de wijnen een eigen stijl, de ene brut of seco is de andere niet. Meest voorkomende cava dosages:

Droogheid gradatie

Suiker

Smaak

Brut Nature

< 3 g/l

Strakdroog

Brut

< 15 g/l

Droog tot milddroog

Seco

< 17 - 35 g/l

Milddroog met zoetje

Semi – seco

< 33 - 50 g/l

Friszoet

LANSINGERLANDLiving

UITGAAN

Samengesteld door: Xilvania Koense

Maak kans op VRIJKAARTJES naar TOPFILMS! Rex Magazines geeft deze decembermaand in samenwerking met Entertainment One Benelux maar liefst 80 bioscoopkaartjes weg. Hoe gaat het in zijn werk? Kies de film waar je graag naar toe wilt en beantwoord de vraag om kans te maken op vrijkaartjes naar de bioscoop. Daarnaast geven wij op onze Facebookpagina RexMagazines in de maand december diverse cadeaus weg. Ga dus direct naar onze Facebook-pagina en like ons om kans te maken op onder meer De DVD-box van ‘Mees Kees 1+2’, de DVD ‘Badder Santa’, het boek ‘Bob de Straatkat’ en de DVD ‘Rokjesdag’. Vind ons via REXMAGAZINES

MEES KEES, LANGS DE LIJN

VANAF 7 DECEMBER 2016 IN DE BIOSCOOP De school van Mees Kees doet mee aan een toekomstproject. Alle creatieve ideeën van Mees Kees en zijn klas ten spijt, heeft directrice Dreus haar eigen ideeën over de invulling van het project. Zij wil dat klas 6B mee doet aan het schoolvoetbaltoernooi, maar Mees Kees weet niets van voetbal en zelf voetballen kan hij al helemaal niet. Wat begint als een leuke uitdaging, eindigt in chaos als de moeder van Mees Kees ziek wordt. Dreus vervangt hem als voetbalcoach, terwijl Mees zijn best doet om de zaakjes thuis op orde te krijgen. Gelukkig kan Mees bij uitdagingen altijd rekenen op zijn energieke leerlingen, die met hun creativiteit, humor en enthousiasme alles op weten te lossen!” VRAAG: WIE SPEELT DE ROL VAN MEES KEES IN DEZE FILM? Stuur je antwoord en contactgegevens voor 16 december 2016 naar puzzel@rexmagazines.nl en maak kans op 5x vier vrijkaartjes voor de bios.

LANSINGERLANDLiving

UITGAAN

OFFICE CHRISTMAS PARTY

VANAF 8 DECEMBER 2016 IN DE BIOSCOOP Als zijn stijve CEO-zus dreigt zijn winkel te sluiten, besluit de eigenaar zo’n goed kerstfeest te plannen dat hij een grote klant binnenhaalt en de dag kan redden. Maar het feestje loopt al snel uit de hand. VRAAG: WELK ACTEUR / ACTRICE SPEELDE OOK IN DE HITSERIE ‘FRIENDS’? Stuur je antwoord en contactgegevens voor 16 december 2016 naar puzzel@rexmagazines.nl en maak kans op 10x twee vrijkaartjes voor de bios.

A STREETCAT NAMED BOB

VANAF 13 JANUARI 2017 IN DE BIOSCOOP Het leven van een aan drugs verslaafde straatmuzikant in Londen wordt veranderd doordat hij een schattige straatkat op zijn pad tegenkomt. Hij probeert de kat eerst terug te brengen naar de vorige eigenaar maar dat levert niets op en dan besluit hij om voor de rode kater, inmiddels Bob genoemd, te gaan zorgen. En om dat te doen moet hij zijn leven beteren en het een en ander aan zichzelf gaan veranderen. VRAAG: NOEM TWEE NAMEN VAN ACTEURS / ACTRICES? Stuur je antwoord en contactgegevens voor 31 december 2016 naar puzzel@rexmagazines.nl en maak kans op 10x twee vrijkaartjes voor de bios.

ONZE JONGENS

VANAF 29 DECEMBER 2016 IN DE BIOSCOOP In Onze Jongens speelt Jim Bakkum de rol van Jorrit. Jorrit komt na jaren afwezigheid weer terug in Nederland. Zijn ex-vrouw wil hem niet meer zien en zijn 8-jarige zoontje is vooral teleurgesteld in zijn vader. Bij het bouwbedrijf van zijn vriend Bas gaan de zaken ook slecht. Tot de mannen een gat in de markt vinden. Niet zozeer het klusvermogen, maar het gespierde lichaam van Jorrit is een hit bij de vrouwelijke klanten. Samen met zijn andere collega’s gooit hij het roer om. Ze stoppen met klussen en beginnen met strippen. De opdrachten zijn niet aan te slepen en bouwbedrijf ‘Onze Jongens’ lijkt gered. Tot de privé-omgeving van de heren lucht krijgt van deze bijzondere carrièremove…” VRAAG: WIE IS DE REGISSEUR VAN ONZE JONGENS? Stuur je antwoord en contactgegevens voor 31 december 2016 naar puzzel@rexmagazines.nl en maak kans op 10x twee vrijkaartjes voor de bios. LANSINGERLANDLiving

Voor het overspuiten van uw meubelen en keuken in elke gewenste kleur! Ook verw voor het losla ijderen v te a uw k nde folie n euke v ndeu an rtjes!

end jblijv i r v an! g nu Vraa offerte a een

Van Wijk BV • Moerkapelle (ZH) • 079-593 28 61 info@meubelspuiterij.info • Voorbeelden op: meubelspuiterij.info

Unieke aanbieding voor de Decembermaand en de eerste 3 maanden van 2017 4 dagen / 3 nachten slechts € 129,00 Gelegen op de mooie locatie van het Sauerland

Bad Fredeburg, Sauerland

Alles inclusief vakantie 4 dagen / 3 nachten op basis van eigen vervoer

Inbegrepen: * Uw drankjes tussen 18.00 uur en 24.00 uur helemaal gratis. * 3 maal een uitgebreid ontbijtbuffet * 3 maal een heerlijk 3 gangen diner * Geheel nieuwe autoroutes en wandelroutes met lunch pakket

* 1 avond met gezellige live muziek * Inclusief een gratis boottocht * Gratis gebruik van het suptropisch zwembad in Bad Fredeburg * Dagelijks een gratis lunch pakket

De arrangementen kunt u rechtstreeks reserveren (Nederlands gesproken) 0049-2974-96250 In der Schmiedinghausen 36 • 57392 Bad Fredeburg Sauerland • www.hotelampark.nl 30

LANSINGERLANDLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Annette Piket Foto’s: Ferry Grooten

HEB JIJ DAN NOOIT MEER STRESS?

eze Deze vraag krijgt Renée Piket, die met haar bedrijf Hollen én STILSTAAN mindfulness trainingen verzorgt voor particulieren en bedrijfsleven, vaak van deelnemers. Renée: “Natuurlijk wel, ook ik heb stress. Stress hoort volgens mij bij het leven. Wel herken ik eerder dat ik stress heb en kan ik er daarom iets aan doen. Als je af en toe de tijd neemt om stil te staan is met hollen op zich niets mis. Maar langdurig last van stress is wel slecht voor je. In een mindfulness training leer je diverse korte, praktische oefeningen die je kunnen helpen met stress om te gaan. Daarvoor hoef je echt niet uren op een kussentje te zitten.” STRESS EN WERK Ieder jaar krijgt een miljoen mensen werkgerelateerde psychische ziektes. En dat aantal stijgt. Het is dus belangrijk om aan je mentale veerkracht te werken. De mindfulness training is wetenschappelijk bewezen effectief gebleken in het reduceren van stress. IS STRESS SLECHT? Af en toe stress is niet slecht. Het zorgt voor extra energie en een scherpe focus. Handig als je bijvoorbeeld een presentatie moet geven. Maar een langere periode van stress heeft negatieve effecten zoals bijvoorbeeld slapeloosheid, concentratieverlies en/of vergeetachtigheid. HOE WERKT STRESS IN DE HERSENEN? In een stresssituatie produceert het lichaam het hormoon cortisol. Dat zorgt dat je direct actie kunt ondernemen. Te veel cortisol als gevolg van chronische stress vergroot de activiteit en grootte van het angstcentrum in je brein. Veel stress hebben zorgt dus voor meer stress! Het deel van je hersenen dat belangrijk is bij het geheugen en het herstel van stress raakt bij langdurige stress beschadigd. Je herstelt steeds slechter van stress. Bovendien heeft een lange periode van stress negatieve invloed op ons functioneren. Met als gevolg concentratieproblemen, moeite met keuzes maken, prioriteiten stellen, relativeren en problemen oplossen. Kortom: Door veranderingen in onze hersenen worden we bij langdurige stress

steeds sneller gestrest, herstellen we steeds langzamer van stress en functioneren we minder goed! WAT KAN JE ERAAN DOEN? Mindfulness kan helpen je brein gezond te houden en de effecten van stress te verminderen. Het vermindert de activiteit van het angstcentrum, waardoor je minder snel gestrest raakt. Het zorgt ervoor dat je sneller herstelt van stress. En meditatie zorgt voor een groei van grijze hersenmassa waardoor er meer verbindingen in je hersenen ontstaan, die er voor zorgen dat je beter kunt functioneren. Heb je een tijd onder veel stress gestaan? Dan kan je met mindfulness

‘Mindfulness is een vaardigheid die je kunt oefenen.’

meditatie je brein weer op het goede pad brengen. MINDFULNESS KUN JE LEREN! Mindfulness is een vaardigheid die je kunt leren. De mindfulness training bestaat uit 8 bijeenkomsten van 2,5 uur en een stiltedag. Je kunt de training volgen in kleine groepen en alleen. INTERESSE? Renée organiseert mindfulness trainingen in haar eigen studio in Nesselande en in het Yogahuis in Nieuwerkerk aan den IJssel. En tweemaal per jaar een retraiteweekend in een prachtig natuurgebied in Nederland. Wil je eerst kennismaken met mindfulness en wat dat voor je zou kunnen betekenen? Kom dan op de eerste vrijdagavond van de maand naar het Avondje Mindfulness in het Yogahuis in Nieuwerkerk aan den IJssel. Kijk voor meer informatie en trainingen op www.hollenenstilstaan.nu of bel Renée op 06-51465382. LANSINGERLANDLiving

WIST U DAT?

Bron: Gezondheidsnet, Nu.nl, Faqt Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto, Thinkstock

KINDEREN PROEVEN GROENTEN MET DIP EERDER Kinderen groenten laten eten is voor veel ouders een opgave. Onderzoek laat zien dat kinde-

KIWI BLIJKT VERWANT AAN OLIFANTVOGEL De kiwi, een kleine loopvogel uit Nieuw-

ren beduidend beter eten als de groenten worden geserveerd met een kruidendip. Kinderen proberen dan zelfs groenten die ze in eerste instantie weigerden te eten. Onderzoekers van de Pennsylvania State University komen tot die conclusie. “De meeste kinderen eten veel te weinig groente en fruit en komen niet aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid”, vertelt onderzoeker Jennifer S. Savage. “In de Verenigde Staten eet zelfs een op de drie kinderen regelmatig helemaal geen groenten. We wilden daarom een manier verzinnen om de groenteconsumptie te verhogen.” Kinderen weigeren drie keer vaker een groente dan een groente samen met een vetarme kruidendip en twee keer vaker dan groente met een basisdip, blijkt uit het onderzoek van Savage en haar collega’s. “Herhaalde blootstelling is een manier om kinderen nieuw eten lekker te laten vinden”, aldus Savage. “Dat blijkt uit eerdere onderzoeken. Maar je moet kinderen wel eerst zo ver krijgen dat ze een groente proeven. Dat kan met behulp van een dip, maar ook kleine porties zijn heel belangrijk.”

Zeeland, blijkt genetisch verwant te zijn aan de inmiddels uitgestorven olifantvogel uit Madagascar. Het DNA van kiwi’s vertoont bijzonder veel overeenkomsten met genetisch materiaal van olifantvogels, die tot ongeveer 1000 jaar geleden op Madagascar leefden. Dat melden onderzoekers van de Universiteit van Adelaide in het wetenschappelijk tijdschrift Science. De vondst biedt een nieuw perspectief op de afkomst van de kiwi, die als nationaal symbool van Nieuw-Zeeland wordt gezien. De grote afstand tussen de leefgebieden van de twee soorten wijst erop dat de gezamenlijke voorouders van kiwi’s en olifantvogels geen loopvogels waren, maar zich vliegend over de wereld verspreidden.

MENSEN SLAAN ONTBIJT OVER OM AF TE VALLEN Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, maar toch slaat de helft van de mensen

HORECAPERSONEEL SNELLER ALCOHOLIST

Jong horecapersoneel heeft een grotere kans om alcoholist te worden, blijkt uit een studie in het vakblad Scandinavian Journal of Public Health. Volgens de Zweedse onderzoekers drinkt 63 procent van het personeel in bars, restaurants en hotels zorgwekkend veel. Vooral jonge vrouwen in de horeca lopen gevaar alcoholist te worden, van deze groep drinkt 82 procent te veel alcohol. Bij mannen is dat 72 procent. Voor deze studie werden ruim duizend inwoners van Zweden tussen de 18 en 59 ondervraagd. Daarvan werkten 579 mensen in de horeca, 434 proefpersonen hadden een andere baan. Vooral de werknemers in de horeca bleken flink in te nemen, met name als ze onder de 30 waren. Dat bevestigt eerdere studies, die een makkelijke verkrijgbaarheid van alcohol als risico bestempelen. 32

LANSINGERLANDLiving

het regelmatig over. Dat blijkt uit een nieuw Brits onderzoek. Bijna 70 procent van de Britten zegt ’s ochtends te weinig tijd te hebben om te ontbijten, zo blijkt uit een onderzoek dat zuivelmerk Lactofree hield onder 5.000 volwassen mensen. Zo’n 14 procent zegt dat ze door te ontbijten in de loop van de ochtend juist weer honger krijgen en dan gaan snacken. Daarom slaan ze het ontbijt over. Voedseldeskundige Lucy Jones adviseert mensen om het ontbijt nooit over te slaan maar er voor te zorgen dat ’s ochtend zo gevarieerd mogelijk wordt gegeten. “Eet ‘s ochtends fruit, volkorenbrood, zuivel, kaas of eieren”, zo zegt ze. “Ook vette vis, noten, zaden en yoghurt zijn goed. Eet iedere dag iets anders, dan weet je zeker dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.”

Voor het leveren, plaatsen en onderhouden van houten, parket, laminaat en pvc vloeren.

Hoofdweg 320 | Capelle aan den IJssel | 010 818 40 37 info@parketzorg.nl | www.parketzorg.nl

Gaat u verhuizen?

‘Alles goed geregeld’ Uw verhuizing is onze zorg! Binnenkort verhuizen? Naar een andere woning of een nieuw kantoor? Of wilt u uw waardevolle spullen veilig opslaan? Doe het professioneel, uw spullen zijn het waard! Onze zeer vakkundige verhuizers staan voor u klaar. Persoonlijke begeleiding

Maatwerk

Opslag en beheer

Vakkundig

T +31 (0)79 342 88 20 Euromovers Nederland Trawlerweg 8 www.euromovers.nl 3133 KS Vlaardingen E info@euromovers.nl

Van feestavond of oma’s 80ste verjaardag tot trouwen. We zijn een erkende trouwlocatie voor feesten en partijen van 20 tot ongeveer 200 personen. Ook zeer geschikt als vergader- of cursusplek, muziek- of toneelvoorstelling. Wij bieden u de ruimte, de voorzieningen, ruime foyer | bar | wifi | podium, met het gemak van catering. Wilhelminastraat 2 - Berkel en Rodenrijs 010-5118900 | info@hartvanberkel.nl

LANSINGERLANDLiving

AMBACHTEN

Tekst: Ed Nobel Fotografie: Ed Nobel

Vanuit een karakteristiek atelier in Spijkenisse vervaardigt meestergoudsmid Ed Nobel op het allerhoogste niveau custom-made sieraden. In de meer dan 28 jaar van zijn

bewonderen tijdens de vervaar

digen van sieraden, denk hierbij

bestaan onderscheidt meester

diging van de mooiste sieraden.

aan het smeden van het goud

goudsmid Ed Nobel zich door

Een bijzondere beleving.

in tegenstelling tot gieten, geeft

passie voor ambachtelijk, in eigen

aan dat er op het allerhoogste

atelier vervaardigd werk. Meteen na

statEofthEart

niveau wordt gewerkt. Daarnaast

binnenkomst kan de bezoeker van

sieraden, waaronder ook trouw

is het atelier zijn tijd ver vooruit

dit bijzondere atelier het verfijnde

ringen worden hier met de hand

door het ambacht te combineren

vakmanschap van de bevlogen

vervaardigd, volledig naar je eigen

met stateoftheart technieken.

ontwerpers en edelsmeden

wens. het ambachtelijk vervaar

Zo worden lasers gebruikt om

LANSINGERLANDLiving

AMBACHTEN

Je ideeën en wensen worden direct in de karakteristieke ontwerpruimte van Ed Nobel voor je geschetst. de hoogst haalbare afwerking te

loungeachtige omgeving kun je

garanderen. Maar ook edelstenen,

van een van de professionals een

zoals diamanten, worden onder de

gedegen advies krijgen over het

microscoop gezet. Uitsluitend met

vervaardigen van een custommade

de hand en steen voor steen voor

sieraad. Je wensen en ideeën

het mooiste resultaat. Dit laatste

worden direct voor je uitgeschetst.

kun je zelfs ‘live’ bijwonen in het

ook de liefhebbers van Zwitserse

atelier als je sieraad wordt vervaar

uurwerken kunnen bij Ed Nobel

digd. Een onvergetelijke ervaring.

hun hart ophalen. Naast de custommade sieraden heeft

oNtWErPrUIMtE

Ed Nobel een uitgebreide collectie

om inspiratie op te doen heeft

van diverse Zwitserse horloge

Ed Nobel de zogenaamde ontwerp

merken waaronder Ebel,

ruimte gerealiseerd. In deze

raymond Weil en Pequignet.

Ed Nobel

oranjelaan 26, spijkenisse

vanaf € 1.150,- per ring gezet met

0181 613 727 | info@ednobel.nl

0,20 ct. brilliant geslepen diamant

www.ednobel.nl

LANSINGERLANDLiving

De eethoek RotteRDam Ook tijdens de Kerstdagen en Kerstavond geopend voor lunch en diner Bij inlevering van deze advertentie welkomstdrankje gratis! Kerstlunch 3-gangen â&#x201A;Ź 45 Kerstdiner â&#x201A;Ź 59,50 Uitsluitend op reservering Geopend van dinsdag tot en met zondag vanaf 12:00 uur Eerste Kerstdag Christmas Dinnershow Frank L!ve

De Eethoek Rotterdam Hoge Limiet 275, Rotterdam Bel voor reserveringen 010-4229575 www.deeethoek.nl

Kunsthandel Select *

Inkoop / Verkoop / Restauratie / Taxatie

M. de Jongere (1912-1977)

Henk Dekker (1897-1974)

Kunsthandel Select

De Lugt 15 | 3043 CJ Rotterdam | 010-4627033 | 06-26144227

www.kunsthandel-select.nl 36

LANSINGERLANDLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Joke Schut, Thinkstock

Het particuliere alternatief voor het verpleeghuis:

‘Berghse Haven’ Woonzorgvoorziening ‘Berghse Haven’ is een particuliere organisatie die in een kleinschalige, exclusieve woonomgeving een woonzorgvoorziening realiseert voor hulpbehoevende en dementerende ouderen die niet meer zelfstandig kunnen wonen. De visie is dat de eigen leefstijl en gewoonten van thuis zoveel mogelijk gehandhaafd blijven. Persoonlijke aandacht, respect, veiligheid en geborgenheid zijn kenmerken die vanzelfsprekend zijn binnen de organisatie.

p een schitterende locatie aan de Straatweg in Rotterdam-Hillegersberg, vindt u in het voormalig meisjesinternaat ‘Vredestein’ woonzorgvoorziening ‘Berghse Haven’. In het pand zijn 18 fijne zorgappartementen, verdeeld over de begane grond en eerste etage, gerealiseerd voor oudere mensen met een zorgvraag. Berghse Haven is de derde woonzorgvoorziening die door zorgondernemers Ronald en Marieke Oostlander is opgezet. “We zijn negen jaar geleden in Vlaardingen gestart en na een eerste uitbreiding naar Schiedam in 2009 hebben we in 2014 ook dit fantastische complex in Hillegersberg tot een particuliere woonzorgvoorziening kunnen ombouwen”, vertelt Ronald vol passie. Als hoofd in diverse verpleeghuizen in de regio was hij namelijk ontevreden over de kwaliteit van zorg die de bewoners kregen voorgeschoteld. “De verpleegzorg in Nederland kan en moet veel beter zonder dat de kosten uit de hand lopen en dat bewijzen we met onze aanpak.” GELIJKHEIDSBEGINSEL In het huidige systeem wordt volgens Ronald te weinig naar de specifieke zorgvraag en wensen van de mensen gekeken. “Alles werkt volgens het gelijkheidsbeginsel waarbinnen iedereen recht heeft op dezelfde mate van zorg. Dit werkt weliswaar uitstekend voor de meerderheid van de zorgbehoevende ouderen, maar niet voor de ouderen die altijd op een andere voet hebben geleefd. Met name voor deze ouderen, die wel bereid zijn om extra

te betalen voor kwaliteit en zorg, is de reguliere verpleegzorg een heuse teruggang in de kwaliteit van hun leven”, aldus Ronald. De Berghse Haven biedt ouderen die zorg nodig hebben een goed en betaalbaar alternatief. Wonen met een kleine groep medebewoners in een veilige en beschermde leefomgeving met professionele zorg, de benodigde structuur, aandacht en dienstverlening op maat. INDELING Alle appartementen zijn verschillend van indeling, maar allemaal ongeveer 45 m2 groot. Ieder appartement is voorzien van een kitchenette met een koelkast waar u zonodig zelf een kopje thee of koffie kunt zetten. “De appartementen worden ongestoffeerd opgeleverd, zodat u naar eigen keus en smaak de stoffering kunt bepalen”, vertelt Ronald. Daarnaast zijn alle appartementen standaard uitgerust met eigen sanitair met douche, toilet en wastafel, maar kunt u ook gebruik maken van hoog/laag bedden en tilliften. De appartementen zijn eenvoudig te bereiken met een speciale ziekenhuislift. Op de begane grond van Berghse Haven is een ruime woonkamer aan een binnentuin gesitueerd. “In de woon- en eetkamer worden indien gewenst diverse activiteiten georganiseerd en is bovendien een gezellige plek om elkaar te ontmoeten”, vertelt Ronald. “Elke dag wordt er rond 11:00 uur met elkaar koffie gedronken. Een gezellig moment van de dag. Voor wie er zin heeft, wordt er een spel gespeeld of de krant gelezen. Na de

koffie wordt er regelmatig gewandeld of een andere activiteit gepland.” 24-UURS ZORG Er worden in Berghse Haven 24 uur per dag zorg en diensten geleverd. “Wij bieden een volledig pakket aan zorg variërend van persoonlijke verzorging tot intensieve verpleging, geheel afgestemd op uw persoonlijke wensen”, legt Ronald uit. “U kunt de hele dag een beroep doen op gediplomeerde verpleegsters, ongeacht het tijdstip op de dag. We geven u bovendien de garantie – mits het medisch verantwoord blijft – dat ongeacht hoe uw zorgvraag zich ontwikkelt u in uw eigen appartement kunt blijven wonen.” Huisarts, fysiotherapeut en overige zorgdisciplines komen dan gewoon bij u aan huis. De dienstverlening bestaat daarnaast uit alle gemaksdiensten die u maar kunt bedenken, zoals bijvoorbeeld driemaal daags een verse maaltijd uit eigen keuken (opgediend in de gezamenlijke eetkamer of op uw eigen kamer), een wasservice en het schoonhouden van de appartementen. MEER INFORMATIE Als u interesse heeft om eens nader kennis te maken met het zorgteam, de sfeer te willen proeven van de Berghse Haven en de mogelijkheden wil bespreken over het wonen op de Berghse Haven, dan kunt u contact opnemen met Ronald Oostlander, 06-30166608. “Hopelijk mogen wij u binnenkort begroeten op de Berghse Haven.” LANSINGERLANDLiving

CULINAIR

Tekst: Kirsten van Wijk Foto’s: Miss Publicity

Berentzen Winter-ApfelKorn

HÉT ULTIEME winterdrankje ‘Nieuwe appellikeur met winterse specerijen om op te warmen’

a een winterse wandeling, rondjes draaien op de schaatsbaan of gewoon op een koude winterdag, heb je zin in iets warms. Sla je verkleumde vingers dan om een mok Berentzen Winter-ApfelKorn, hét nieuwe drankje van deze winter. Berentzen WinterApfelKorn kun je zowel warm als koud drinken. Warm is het op z’n lekkerst en met de geuren van kaneel, appel en amandel die opstijgen, kom je gegarandeerd in winterse sferen. WINTER-APFELKORN HOUDT VAN KOU Berentzen Winter-Apfelkorn is hét nieuwe drankje voor deze winter dat je zowel warm

LANSINGERLANDLiving

als koud kunt drinken. Warme Winter-ApfelKorn is een heerlijk en uniek drankje dat het goed doet bij dikke wollen sjaals, knappende haardvuren en lange donkere winteravonden met ijssterren op de ramen. IJskou en warme Winter-ApfelKorn zijn dé perfecte match. WINTERSE SMAKEN Berentzen Winter-ApfelKorn heeft een volle en rijke smaak, met dank aan de winterse specerijen die het bevat. Denk aan heerlijk sappige appels in combinatie met kruidig kaneel, tonen van amandel en vanille. Net als de smaak onderscheidt de fles zich ook van de ‘gewone’ ApfelKorn, met het frozen effect dat de fles een echte winters uitstraling geeft.

OVER BERENTZEN Toen het Duitse bedrijf Berentzen (opgericht in 1758) de appellikeur ApfelKorn op de markt bracht, was het een instant succes. Al snel werd het drankje buiten de Duitse landgrenzen ontdekt. De frisse smaak van verse appels blijft behouden door de combinatie van de appels met de tarwegestookte alcohol, die de likeur zacht en mild maakt. En natuurlijk zijn daarnaast de geheime ingrediënten van de familie Berentzen die worden toegevoegd. Inmiddels zijn op de Nederlandse markt naast de reguliere Berentzen ApfelKorn en Winter-ApfelKorn ook andere varianten verkrijgbaar.

COLUMN

Tekst: Astrid Weps Foto’s: Veni Vendi

Schenkingsvrijstelling M

et de feestmaanden voor de deur is het wellicht niet het meest sexy onderwerp waarover wij kunnen schrijven, hoor ik u denken. Nu, niets is minder waar! Laten we zeggen dat ik de jaarlijks terugkerende uitdaging, wat te kopen voor onder de kerstboom, voor dit jaar in ieder geval voor u heb opgelost! U mag gewoon schenken, doneren, geven, begiftigen, zo u wilt. HOE DAN? EVEN DE SPELREGELS OP EEN RIJ Onder de 18, helaas nog even niet. Mijn ouders zouden vroeger hebben gezegd, jij bent nog niet boven de zuurballenwet. Ben je gesetteld, of moet je weer opnieuw beginnen? Prima. Maar ben je je inmiddels de 40 gepasseerd, dan gaat de vrijstelling helaas aan je voorbij, de ontvanger is dus tussen de 18 en 40 jaar. De weldoener mag een woning schenken of het bedrag om hiermee de eigen woning aan te schaffen, nieuwbouw is natuurlijk inbegrepen.

ASTRID WEPS IS SINDS 1998 ACTIEF IN DE VASTGOEDSECTOR. ZE HEEFT VOOR ONDER ANDERE MAASSTEDE VASTGOED ONTWIKKELING, LOUWMAN GROEP, VBO MAKELAAR EN ALS FREELANCE MAKELAAR VOOR VERSCHILLENDE KANTOREN GEWERKT. IN 2000 STARTTE ZIJ HAAR EIGEN MAKELAARSBEDRIJF. MET BIJNA TWINTIG JAAR ERVARING IS ASTRID WEPS EEN VAKKUNDIGE, BETROUWBARE EN EIGENZINNIGE PARTNER IN MAKELAARSLAND. ZIE WWW.VENIVENDI.NL

Onderhoud en verbetering van de eigen woning, van de ontvanger wel te verstaan. Denkt u eens aan de schilder die al te lang is uitgesteld, de badkamer die al enkele jaren aan vervanging toe is of de aanleg van de langverwachte loungehoek in de tuin. Ook kunt u het bedrag gebruiken voor de afkoop van de bedragen die u moet betalen wanneer u geen eigenaar bent van de grond onder uw woning (erfpacht) of juist van een apart opstalrecht. Last but not least, de snorkels mogen de kast in. Wanneer uw woning ‘onder water staat’ en er meldt zich een gulle gever, dan mag u de schenking gebruiken voor de aflossing van de eigenwoningschuld. WIE MAG AAN WIE SCHENKEN? Een kadootje van de overheid, aan u. Leuker gaan ze het niet maken. Iedereen mag schenken aan (klein) kinderen, neven, nichten, petekinderen, maar ook aan die lieve buurvrouw van de overkant die al jaren voor u regelmatig een warme maaltijd verzorgd. MAG HET IETS MINDER ZIJN? Ja, natuurlijk mag dat. Met de metafoor van het cadeautje onder de kerstboom realiseerde ik dat, hoe goed we het ook mogen hebben, niet iedereen € 100.000 op de bank heeft staan. Maar u bent natuurlijk niet verplicht om het gehele bedrag te schenken, het mag ook een deel hiervan zijn. Overweegt u de verkoop van uw woning? Wij maken gratis een vrijblijvende waardebepaling van uw woning. Refereert u aan deze column? Dan nemen wij ook nog een fles huiswijn voor u mee!

LANSINGERLANDLiving

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 DECEMBER 2017 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER FLESSEN FREIXENET CORDON NEGRO EN VIER FLESSEN BERENTZEN WINTER-APFELKORN VERLOOT.

HORIZONTAAL

9 11

10 12

14 17

21 25

20 23

28 29

30 33

1 Openbaar register van onroerend goed, 2 Schelpdier, 3 Pro Deo, 4 Defibrillator, 5 Vloerbedekking, 6 Wederkerend naamwoord, 7 Wijnsoort, 13 Motivering, 15 Volgers van een religieuze orde, 17 Aanvaardbare Dagelijkse Inname, 18 Economische controledienst, 22 Noord-Ierland, 24 Een zet geven, 26 Molentrechter, 30 Omwentelingen per minuut (Eng.), 34 Bijvoorbeeld (Fr.)

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE SEPTEMBER 2016 WAS POMPOENEN. DE BOEKENBONNEN ZIJN GEWONNEN DOOR: B. RIETBERGEN (2665GJ), H.H.PELS - VAN BEILEN (1406SE), R. DE WITTE (3068HG) EN M.FLUX-KOMPEER (2804WT)

LANSINGERLANDLiving

VERTICAAL

1 Eigendomsbewijs, 8 Nobel, 9 Gevleugeld woord, 9 Zeilterm, 10 Besturingssysteem van PCâ&#x20AC;&#x2122;s, 11 Beschadiging, 12 Symbool tantalium, 14 Overal, 16 Voorwerpen ter versiering, 19 Koolstofmonoxide, 20 Rijksgebouwendienst, 21 Duitse politieke partij, 23 En dergelijke, 25 Trakteren, 27 Breed en wijd, 28 Regeringsstelsel, 29 Gast, 31 Zachte klap, 32 Vismand, 33 Selderie, 35 Hameren

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines. Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@rexmagazines.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Tonzon

Vloerverwarming

pas effectief met TONZON Thermoskussens

oningen met vloerverwarming verbruiken meer energie dan dezelfde woningen met conventionele verwarming. Een groot deel van de warmte gaat nutteloos verloren naar de kruipruimte. Dat maakt een vloerverwarmingssysteem traag, zo traag dat de installateur adviseert om de vloerverwarming maar gewoon aan te laten staan. Ook bij veel nieuwbouwwoningen met

al een hoge vloerisolatiewaarde (op papier) is dit het geval. Vaak worden vloeren met vloerverwarming niet eens echt lekker warm. De beste oplossing voor deze problemen is vloerisolatie met TONZON Thermoskussens. Deze isoleren op een effectievere manier dan andere vloerisolaties. Vloeren worden warmer met minder energie en van dit effect kunnen ook nieuwbouwvloeren profiteren, met en zonder vloerverwarming.

De verklaring voor de effectievere isolatie is dat het Thermoskussen de warmte uit de vloer maar heel moeilijk kan overdragen aan de kruipruimte terwijl andere materialen zoals wol, pur-schuim en EPS (polystyreen) de warmte permanent naar onderen uitstralen. Thermoskussens blokkeren deze uitstraling. Daardoor wordt een vloerverwarmingssysteem veel minder traag en de vloer sneller warm. Spontane reactie van een mevrouw in een nieuwbouwhuis met vloerverwarming en EPS isolatie Rc=3,5 nadat de Thermoskussens zijn aangebracht: “wat is er met mijn vloer gebeurd? Hij wordt nu warm op plekken waar deze voorheen helemaal niet warm werd.” www.tonzon.nl

doucheföhntoilet.nl

Certus Toilet Seat Deluxe

Certus Toilet Seat Plus

Certus Toilet Seat Classic

Certus Toilet Seat Basic

Van € 975,00

Van € 575,00

Van € 495,00

Voor € 750,00

Voor € 725,00

Voor € 495,00

Voor € 395,00

Bestel nu op www.certus-douchefohntoilet.nl LANSINGERLANDLiving

UNIEKE GRIPPRODUCTEN ANTISLIP VOOR IEDERE ONDERGROND EN TOEPASSING

DIREC T AF FA BRIEK

Voordelen Antislip Gripplaten Voldoen aan ‘s werelds strengste eisen (>R13) Standaard- en maatwerkoplossingen Eenvoudige montage Maar liefst 15 jaar garantie! Geschikt voor alle (weers)omstandigheden Iedere RAL-kleur mogelijk BRUGGEN

GALERIJEN

Diverse grofheden

Lodewijk Antislip Gripplaten. Veiligheid voor bedrijven, VVE’s en particulieren.

GARAGEVLOEREN

LODEWIJK veiligheid en comfort

HOUTEN VLONDERS

0348-203000

W W W. V E I L I G E V L O E R . N L

advertentie_Hit.pdf 1 9-3-2010 13:23:58

LANSINGERLANDLiving

TRAPPEN

Maak nu een afspraak met een adviseur voor een vrijblijvend advies op maat of vraag gratis monsters van onze antislip gripproducten aan. U kunt uiteraard ook terecht in onze showroom in Woerden.

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: IWKA Kung Fu Lansingerland

HEALTH & WELLNESS

Kung Fu voor het hele gezin B ij IWKA Kung Fu Lansingerland kun je terecht voor training in zelfverdediging en zelfontwikkeling voor volwassenen en kinderen. “Maar ook bedrijven kunnen bij ons terecht voor een Kung Fu workshop afgestemd op de wensen van je bedrijf”, vertelt sifu Michael Morris. Een Kung Fu workshop is een superleuk alternatief als bedrijfsuitje, of als energizer tijdens managementtrainingen. Ook kun je bij ons terecht voor een Kung Fu kinderfeestje. De kinderen beleven de dag van hun leven tijdens het Kung Fu Kinderfeest waar ze een leuk en uitdagend programma zullen doorlopen. Kortom, we zijn allround en bieden voor jong en oud trainingen die je innerlijke kracht een boost zullen geven en je verborgen potentieel naar boven zullen brengen.”

IWKA VOLWASSENENPROGRAMMA Met het Kung Fu systeem van IWKA Kung Fu uit Lansingerland werk je aan je gezondheid, veiligheid en zelfvertrouwen. Met speciaal daarvoor ontwikkelde oefeningen leer je je lichaam en geest vrij te maken van onnodige spanningen. Hierdoor ga je vooruit in focus, energie en kun je stressklachten verlichten. Ideaal voor mensen met een drukke baan die veel van hen vraagt mentaal of fysiek. “Onze zelfverdedigingstraining leert je deze nieuwgevonden ontspanning in te zetten voor je persoonlijke veiligheid. Leer gefocust te blijven onder druk zodat je een onverwachte (vecht)situatie makkelijk naar je hand kunt zetten. Het resultaat ontspannen, maar gefocust en vol vertrouwen het leven in. Dat wil jij toch ook?” IWKA KIDS KUNG FU Onze maatschappij lijkt de laatste jaren steeds ruwer en onveiliger te zijn geworden. Dit geldt helaas zelfs voor kinderen. Het is daarom belangrijk om kinderen vanaf jonge leeftijd te leren stevig in hun schoenen te staan. IWKA Kids Kung Fu helpt je kind hierbij. “Zelfvertrouwen, respect, en natuurlijk veiligheid zijn een aantal van de kernthema’s van ons Kids Kung Fu programma”, legt Michael uit. “Zo leren we hen fysiek en mentale kracht te ontwikkelen en het beste uit zichzelf te halen. Geef je kind een voorsprong met IWKA Kids Kung Fu.” IWKA KUNG FU WORKSHOPS De Chinese vechtkunsten (Kung Fu) zitten

‘... je verborgen potentieel naar boven brengen.’

vol met eeuwen oude vechtstrategieën gebaseerd op Oosterse filosofieën zoals de Yin-Yang theorie of het Taoïsme. Veel van deze Oosterse wijsheden hebben ook in deze tijd veel waarde. “Tijdens onze workshops voor bedrijven leren wij de deelnemers, in theorie en praktijk, hoe Oosterse filosofie en vechtkunst hen effectiever kan maken in hun werk en brengen we hen tot nieuwe inzichten. Ideaal als energizer tijdens management trainingen. Het is natuurlijk ook gewoon leuk om als bedrijfsuitje en knallende Kung Fu training te doen. Dan leer je je collega’s van een hele andere kant kennen. Ook dat is bij ons mogelijk en super leuk!” IWKA KUNG FU KINDERFEEST Is jouw kind ook helemaal weg van Kung Fu Panda en wil je hem of haar een origineel verjaardagsfeestje geven? Neem dan contact met Michael op voor een Kung Fu Kinderfeest. Het zal een verjaardagsfeestje worden dat ze niet gauw zullen vergeten. In een programma vol actie en echte Kung Fu zal de jarige in het zonnetje worden gezet en kunnen alle deelnemers genieten van wat het

Kung Fu hen te bieden heeft. Zoals gezegd, een kinderfeest om nooit te vergeten. IWKA BASIS ZELFVERDEDIGING VOOR VROUWEN In het nieuwe jaar zal er gestart worden met Basis zelfverdedigingscursussen voor vrouwen. Hierin zal in een beperkt aantal lessen de basis van het IWKA Kung Fu zelfverdedigingsprogramma worden geleerd. Leer wat je kunt doen als je op straat wordt lastiggevallen en voel je (weer) veilig. MEER WETEN? Wil je meer informatie over IWKA Kung Fu Lansingerland en de lessen ga dan naar de website en meld je aan voor twee gratis proeflessen. Voor alle workshops, bedrijfsuitjes, kinderfeestjes of cursussen kun je contact met ons opnemen via e-mail of telefoon. IWKA KUNG FU Lansingerland Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs T. 06-53135601 E. info@kungfulansingerland.nl www.kungfulansingerland.nl LANSINGERLANDLiving

CULINAIR

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

LEKKER WINTERS:

ERWTENSOEP EN POMPOENBROOD

rwtensoep eten wij vooral als het koud is: lekker dik en goed gevuld, en natuurlijk met rookworst. Daarom is deze Franse erwtensoep uit de zeventiende eeuw zo verrassend: een vleesloze erwtensoep met wortel, tuinkruiden en bladgroenten. Erbij kun je pompoenbrood serveren naar een recept uit dezelfde periode. Erwten zijn van oudsher heel belangrijk in het dagelijkse dieet. In de Middeleeuwen was het kooknat van gedroogde erwten de vervanging van vleesbouillon tijdens de Grote Vastentijd tussen carnaval en Pasen, en ook erna vind je recepten met erwten vooral in combinatie met vis of in vegetarische gerechten. Die erwten waren meestal gedroogd, of op zijn best grote, groene knikkers waarvan alle suikers waren omgezet in zetmeel. Het koken van gedroogde erwten was bewerkelijk, want de vliesjes die de helften van de peulvrucht bij elkaar houden zijn niet te eten, je moet ze uit de pan vissen. De methode om die vliesjes al tijdens het drogen te verwijderen, waardoor je spliterwten krijgt, is pas in de negentiende eeuw uitgevonden. Maar voor de moderne bewerking gebruiken we toch gewoon spliterwten. Het recept voor de soep komt uit een Frans kookboek dat anoniem verscheen in 1660: Le cuisinier méthodique, vrij vertaald ‘De systematische kok’. Terwijl andere kookboeken uit die tijd vooral de aristocratische keuken bedienden, richt Le cuisinier méthodique zich op de burgers. De recepten zijn bestemd voor de minder ervaren kok, en pasteien en gebak ontbreken [Le cuisinier François, Flandrin, Hyman en Hyman, 1983]. In die tijd waren soepen altijd voedzaam, óók de hofversies. Meestal lag er een dikke schijf brood onderin de schaal of het bord, en daarop lag zóveel vulling dat de soep veel weg had van een stoofschotel. Hoewel gedroogde erwten het belangrijkste bestanddeel van de soep uitmaken, heet deze in het kookboek ‘[Potage] aux carottes’: wortelsoep. Het recept staat met andere gerechten in het hoofdstuk ‘Potages maigres’ voor vleesloze dagen. Er is ook een echte erwtensoep

www.coquinaria.nl 44

LANSINGERLANDLiving

in dit hoofdstuk, met kruiden, witlof, peterseliewortel en kappertjes, en gegarneerd met visworstjes. Voor vleesdagen geeft Le cuisinier méthodique een recept voor erwtensoep met gezouten vlees, ganzenvlees, rookworst of een runderschenkel, gegarneerd met uitgebakken spekblokjes en gefruite ui. Ook de wortelsoep heeft bij de cuisinier een vleesversie met runderschenkel of ossenstaart, gedroogde erwten, prei en rapen. In de zomer kunnen de gedroogde erwten vervangen worden door

verse doperwtjes. De gewoonte om erwten te oogsten voordat ze rijp - en dus nog zoet van smaak – zijn en vers te eten, begon pas in de zestiende eeuw in Italië. Die doperwtjes (want dat zijn het) werden door de Fransman Audiger meegenomen uit Italië, waar hij de kunst van het limonademaken had geleerd. Hij presenteerde de vroeg geoogste erwtjes aan Lodewijk de Veertiende, en dat was het begin van de langdurige populariteit van doperwtjes aan het hof. Maar dit terzijde.

ERWTENSOEP MET WORTELEN EN TUINKRUIDEN INGREDIËNTEN  200 gram spliterwten  50 gram boter  2 winterwortels  bosje peterselie  ½ tl kruidnagelpoeder

 1½ liter water + extra voor de eerste kook  zout en peper naar smaak  1 bosuitje  bosje kervel  1 dl room  andijvie en zuring naar smaak  1 ui

BEREIDING Zet de spliterwten op met water, breng aan de kook, laat een minuut doorkoken en gooi dan het kookwater weg. Spoel de erwten in een zeef, en zet ze opnieuw op met anderhalve liter water, boter en zout. Breng weer aan de kook, laat een half uur op laag vuur sudderen. Schrap intussen de wortels, snijd ze in dunne plakken en snijd die in vieren. Doe ze bij de soep. Laat weer een half uur sudderen. Snipper kervel en peterselie fijn, en snijd de (gewassen) andijvie en zuring in smalle repen. Snipper ook de ui fijn, en snijd het groen van het bosuitje een smalle ringen. Doe dit alles bij de soep met kruidnagelpoeder. Maak de soep na weer een half uur sudderen af met de room. Strooi vlak voor het opdienen de ringetjes bosui op de soep. Je kunt de soep makkelijk opwarmen, maar hij is de volgende dag niet veel dikker. De room staat niet in het oorspronkelijke recept, maar als je zuring in de soep gebruikt, neutraliseert de room het oxaalzuur.

CULINAIR

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

POMPOENBROOD

Je zou vermoeden dat pompoenbrood een nieuw bedenksel is, maar in een ander Frans kookboek uit 1656, Les délices de la campagne, staat al een ‘pain de citrouille’ (pompoenbrood). Het kookboek is geschreven door Nicolas de Bonnefons, dienaar aan het hof van Lodewijk de Veertiende en deskundige op het gebied van het aanleggen van sier- en nutstuinen. De oranje pompoen was een nieuwkomer in Europa, in de zestiende eeuw vanuit Amerika geïntroduceerd. Dit recept volgt niet precies het recept uit het kookboek, de specerijen in het brood zijn een toevoeging. Je kunt ook noten erbij doen. Liever geen krenten of rozijnen, het is geen zoet brood. INGREDIËNTEN  250 gram gekookt vruchtvlees van een kleine (oranje) pompoen  400 gr bloem  1 tl droge gist of 20 gram verse gist  1 tl zout  ¼ tl geraspte nootmuskaat  ¼ tl kruidnagelpoeder  60 ml kookvocht van de pompoen BEREIDING Was de pompoen goed, snijd hem in stukken en verwijder de pitten Kook de stukken 10 minuten in een laagje water. Laat ze uitlekken, vang het overgebleven vocht op. Schraap het vruchtvlees van de schil en weeg 250 gram vruchtvlees af. Wrijf het vruchtvlees door een fijne zeef. Meng gezeefde bloem, droge gist, zout en nootmuskaat. Doe het gepureerde pompoenvlees erbij, en 60 ml van het kookvocht. Gebruik je bakkersgist, los dat dan op in het lauwwarme kookvocht en laat het een kwartier staan. Meng alles tot een mooi brooddeeg, niet te kruimelig (doe er een beetje vocht bij) of te plakkerig (doe er een beetje bloem bij). Leg de deegbal in een ruime kom, afgedekt met een vochtige theedoek, en zet die op een warme plek. Laat het deeg twee uur rijzen. Kneed het opnieuw kort, en vorm er een brood van. Je kunt het deeg in een broodbakvorm doen, of een vlecht maken, of een andere vorm. Laat nog eens een uurtje rijzen. Bestrijk het brood vlak voor het de oven in gaat met losgeklopt eiwit. Bak het brood nu veertig minuten in een voorverwarmde oven op 175 ◦C. Controleer of het gaar is door met een houten lepel erop te kloppen. Klinkt het hol, dan is het brood klaar. Laat afkoelen op een rooster.

LE CUISINIER MÉTHODIQUE Dit is een losse vertaling van het originele recept uit Le cuisinier méthodique. Wortelsoep. Doe in een pot genoeg water om een grote pot soep te maken. Doe er, als het kookt, een half pond ongezouten boter in, en zout naar smaak. Vervolgens doe je er een halve litron gedroogde erwten bij, en drie of vier goed schoongemaakte en in stukken gesneden wortelen. Laat dit flink koken, verwijder intussen zoveel mogelijk de schilletjes van de erwten. Eén uur voor het serveren doe je verse kruiden in de pot, zoals zuring, kervel [en] andijvie met wat peterselie, een bosuitje of een ui, een mespuntje bonenkruid [en] twee of drie kruidnagels. Laat alles samen koken. Maak [het gerecht] af het als het klaar is, in goede smaak.

BRONVERMELDING ILLUSTRATIES Het originele recept uit Le cuisinier méthodique uit de editie 1662 Erwten doppen. Jan Luyken, 1711 © Rijksmuseum, Amsterdam Ch ris tia

HET VERLEDEN OP JE BORD In december verschijnt van Christianne Muusers het kookboek Het verleden op je bord met recepten uit de culinaire collectie van de Koninklijke Bibliotheek van de Middeleeuwen tot de negentiende eeuw.

nn e M uu

se rs HET V E OP JE RLEDEN BORD

Recepten ui van de t de culinaire Konink lijke Bi collectie bliothee k

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. LANSINGERLANDLiving

Meer dan meubelmaken alleen!!

Uw complete interieur op maat gemaakt in onze meubelmakerij. Voor uw werkkamer, slaapkamer, keuken, badkamer en woonkamer. Winia schuifdeuren, IP20 kastsysteem of eigen ontwerp en uitvoering.

Voor een persoonlijk gesprek nodigen wij u graag uit in onze showroom.

Monster Meubel b.v. Strickledeweg 82 3044 EK Rotterdam O10-4371788 www.monstermeubel.nl info@monstermeubel.nl

HEEFT U PIJN? Als enige in Rotterdam en omstreken voeren wij de Krullaards Perfect Reset therapie. Vooral degenen die al vele jaren last hebben van rug, nek en schouderklachten is deze therapie vaak een uitkomst! Wij zetten snel en effectief uw bekken recht zodat uw lichaam weer in balans komt. Pijnklachten nemen af of verdwijnen volledig. Wist u dat osteopathie een zeer doeltreffende therapie is voor vele klachten zoals: rug, nek en schouderpijn. Maar ook hoofdpijn, maag- en darmklachten. De therapie is ook bijzonder geschikt voor baby’s die overmatig huilen, spugen of gewoon erg onrustig zijn. Osteopathie staat zowel bij patiënten als zorgverzekeraars steeds meer in de belangstelling. Bel ons of maak direct online een afspraak op www.fosteo.nl Fosteo en KPR Rotterdam Burgemeester Hoffmanplein 30 A 3071 XL Rotterdam 010 - 73 71 869 of 06 - 15 901 333 www.fosteo.nl 46

LANSINGERLANDLiving

COLUMN

Tekst: Dennie van Herwijnen Foto’s: Van Herwijnen, Marc de Jong

Wat is...

WATERDICHT?

edereen weet wat er met waterdicht bedoeld wordt. Alleen wat niet iedereen weet, is wat waterdichtheid werkelijk is. Want daar zit een groot verschil in wat vooral in de praktijk merkbaar is. De waterdichtheid van kleding wordt gemeten aan de hand van de waterkolom: onder welke druk begint het materiaal vocht door te laten. Ligt de druk boven 1.300 mm, dan is het kledingstuk waterdicht. Bij functionele materialen gaat men er echter van uit dat het pas waterdicht is bij een waterkolom vanaf 4.000 mm. Dit is vooral belangrijk als je bijvoorbeeld droog wilt blijven als je in nat gras (op je knieën) zit. De waterdichtheid van diverse materialen en merken is echter niet altijd goed te vergelijken, doordat er verschillende test-methodes gebruikt worden. EEN BUITENMATERIAAL KAN WATERDICHT GEMAAKT WORDEN OP TWEE MANIEREN: MET EEN COATING OF EEN MEMBRAAN. Een coating wordt aangebracht door meerdere lagen (met oplosmiddel vloeibaar gemaakt) kunststof aan de binnenkant aan te brengen. Het oplosmiddel verdampt en er blijft een waterdichte laag achter, die verbonden is met het buitenmateriaal. Een coating is minder ademend en waterdicht als een membraan, omdat een coating vaak niet overal even dik is aangebracht. Daar, waar de coating dikker is, ademt het product minder – daar, waar de coating dunner is, is het product minder waterdicht. Hoe lang de coating blijft zitten is afhankelijk van het gebruikte materiaal en de manier waarop de coating is aangebracht. Een membraan is een ultradunne laag, die op textiel aangebracht wordt en dit waterdicht, winddicht en tegelijk ademend maakt. De structuur van het membraan laat geen waterdruppels (regen) door, maar waterdamp (transpiratie) wordt wel (naar buiten) doorgelaten. Omdat een membraan te kwetsbaar is, wordt het duurzaam verbonden met het buitenmateriaal. Dit verbindingsproces noemt men lamineren, het eindresultaat is dus ook een zogenaamd laminaat.

DENNIE VAN HERWIJNEN IS EIGENAAR VAN WANDELSPECIAALZAAK VAN HERWIJNEN IN ZOETERMEER. IN ZIJN COLUMNS BEHANDELT HIJ ONDERWERPEN DIE HIJ VAAK IN DE PRAKTIJK TEGENKOMT. ZIE WWW.HERWIJNENZOETERMEER.NL

Als we zeggen dat een kledingstuk ademend is, hebben we het over het vermogen om vocht (in de vorm van condens) van binnen naar buiten te transporteren. Deze ademende werking wordt ook beïnvloed door de mate van luchtvochtigheid buiten de jas. Hoe vochtiger het buiten is, hoe moeilijker vocht naar buiten getransporteerd kan worden. Ook hierbij geldt: het ademend vermogen is niet altijd goed te vergelijken, vanwege verschillende testmethodes. Outdoor-producten zijn vanwege hun wateren vuil-afstotende werking zeer populair. Door bij de fabricage het buitenmateriaal te impregneren, zorgt men ervoor dat water en vuil heel goed afparelt. Zonder deze zogenaamde Durable Water Repellency (DWR) behandeling, zou het buitenmateriaal sneller verzadigd zijn met regenwater, wat voor de gebruiker (ondanks het waterdichte membraan) dan toch een klam, vochtig gevoel kan geven tijdens het dragen. Om de kleding in een goede staat te houden is het belangrijk alleen de juiste reinigingsmiddelen te gebruiken.

LANSINGERLANDLiving

REIZEN

Eurofuncenter

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Eurofuncenter

Ervaringsdeskundig op wintersportgebied 48

LANSINGERLANDLiving

REIZEN

HALS- UND BEINBRUCH Het is eind maart en ik heb net te horen gekregen dat ik mee mag op de jaarlijkse skireis van Eurofuncenter naar het Zwitsere Saas-Fee. Ski’s worden geregeld, maar het wordt aanbevolen zelf skischoenen mee te nemen. Oops, laat ik die nu net niet meer hebben. Ik kan ze natuurlijk ter plaatse huren, maar Aad raadt me aan om gewoon even naar de vestiging in Alblasserdam te gaan om daar een paar goede skischoenen te laten aanmeten. En met mijn hoge wreef en dikke enkels was dat nog een hele opgave. Gelukkig kreeg ik deskundig advies en even later stap ik als trotse eigenaar met twee goedpassende skischoenen (in mijn tas) de auto weer in. Nu in Saas-Fee nog een paar goede ski’s eronder en ik ben klaar om de Zwitsere bergen te trotseren. Na een comfortabele reis in de Royal Class bus komen we vroeg in de ochtend op onze bestemming aan bij het zeer luxueuze Wellness- en Vitalhotel Pirmin Zurbriggen. Zurbriggen...inderdaad, de Zwitserse Johan Cruijf op de lange latten. Hier zullen we de komende dagen verblijven en geloof me, dat is zeker geen straf. Na een ontbijt is het hoog tijd om voor de eerste keer de ski’s onder te binden. Aad en zijn crew staan buiten al klaar om iedereen advies te geven en de ski’s aan te meten. Daar waar de meeste ski’s er voor mee er redelijk eender uitzagen, heb ik toch aan den lijve ervaren dat er grote verschillen zitten in glijvermogen en bochten maken, en dat is zelfs voor mij als ervaren beginner te merken. Nu nog wat aan mijn zeer verouderde techniek doen en een paar eigen ski’s aanschaffen en ook ik ben klaar voor een nieuw avontuur deze winter.

Skiën is al jarenlang de meest populaire discipline onder wintersporters. Ieder jaar vertrekken er duizenden wintersporters richting de Alpen of andere wintersportgebieden om hun favoriete sport te beoefenen. Eurofuncenter met vestigingen in onder meer Zevenhuizen en Alblasserdam is dé wintersportwinkel voor ski’s, skischoenen, stokken en accessoires.

nowboarden en skiën. Er is niks lekkerder dan van de berg af te knallen met je vrienden en/of familie. Eurofuncenter is al jaren de winkel in de Randstad waar je terecht kan voor advies over snowboards, ski’s, skikleding, skibrillen en skihelmen. Van zowel de snowboards, ski’s en wintersportkleding hebben ze de beste merken in huis. De vestigingen in Zevenhuizen en Alblasserdam zijn in de winter bovendien volledig omgebouwd tot wintersportparadijs. “Bij Eurofuncenter gaan we alleen voor topkwaliteit”, vertelt Aad van den Berg. “Daarom hebben we een groot aanbod van topmerken als Atomic, Elan, Fischer, K2, Nordica, Salomon en Tecnica. Ben je dus op zoek naar nieuw materiaal dan slaag je bij ons gegarandeerd! Door ons brede assortiment hebben we materiaal voor zowel beginners als gevorderden en in iedere prijsklasse. Daarnaast hebben we voor iedere wintersporter

een ruime keuze in accessoires zoals tassen of middelen voor het waxen en slijpen.” SKIREIS Eurofuncenter organiseert jaarlijks aan het einde van het skiseizoen een skireis naar het Zwitserse Saas-Fee om ter plekke het materieel voor het volgende seizoen uitgebreid te testen. Volgens Aad is de jaarlijke trip naar Saas-Fee een belangrijk onderdeel in het beleid van Eurofuncenter. “We zijn namelijk niet alleen ervaringsdeskundigen in alle sporten waarvoor we materiaal verkopen, maar we willen ook precies weten wat de plusen minpunten zijn. Alleen dan kunnen we onze klanten adviseren welke ski of skischoen het beste bij hun past. We gaan namelijk niet klakkeloos op de specificaties van de leveranciers af. Bovendien is het gewoon fun.” De hele reis is tot in de puntjes verzorgd. Van vervoer in een Royal Class bus tot aan een superhotel met

top eten. “Zeg nu zelf, wie kan er nu zeggen dat hij op het nieuwste materiaal dat pas het volgende seizoen in de winkels ligt, hebt kunnen testen, én ook nog les hebt gekregen van Pirmin en Heidi Zurbriggen. KLANT STAAT CENTRAAL Bij Eurofuncenter zeggen ze niet alleen dat de klant centraal staat, maar ze voegen ook het woord bij de daad. “Wij krijgen tijdens onze testreis waarvoor we meer dan nieuwe 100 ski’s en snowboards meenemen zo ontzettend veel feedback van meer dan 75 échte gebruikers. Van mensen die elk jaar skiën, maar ook van beginners en gelegenheidsskiërs. En gedurende de trip kunnen ze ook steeds een andere ski of board uitproberen. Bovendien weten de deelnemers niet of ze nu op een dure of een minder dure ski of board staan.” Deze feedback is essentieel voor het succes van Eurofuncenter als wintersportspecialist. De inkoop voor het nieuwe seizoen wordt namelijk grotendeels op de ervaringen van klanten gebaseerd. Dus wilt u komende winter op het juiste materiaal staan, dan moet u zeker een bezoek brengen aan Eurofuncenter.

Eurofuncenter Strandweg 29, Zevenhuizen Ohmweg 33-35, Alblasserdam T. 085 273 33 11 www.eurofun.nl LANSINGERLANDLiving

VERKOOPINFORMATIE ACCOUNTANTS Hills accountants en adviseurs Grindweg 82-88, Rotterdam www.hillsadviseurs.nl

KUNSTHANDEL Kunsthandel “Select” De Lugt 15, Rotterdam www.kunsthandel-select.nl

AFSLANKINSTITUTEN NewFysic Hillegersberg Argonautenweg 5 F, Rotterdam www.newfysic.nl

VAKANTIEHUIZEN Chalets “Op de Heide” t Frusselt 93, Vierhouten www.chaletsopdeheide.nl VERHUISBEDRIJVEN Euromovers Nederland Trawlerweg 8, Vlaardingen www.euromovers.nl

MAKELAARS Hooft & Mooij Makelaardij Bergse Dorpsstraat 18 B, Rotterdam www.hooftenmooij.nl

ANTISLIPOPLOSSINGEN Lodewijk Veiligheid & Comfort Postbus 2214, Woerden www.veiligevloer.nl

Veni Vendi makelaars en taxateurs Van der Hoevenlaan 15, Berkel en Rodenrijs www.venivendi.nl

VERMOGENSBEHEER Fintessa Amsterdamsestraatweg 37, Baarn www.fintessa.nl

BEDDENSPECIAALZAKEN SenioBed Koperwiek 25, Capelle aan den Ijssel www.hoog-laag-boxsprings.nl

Immobilia Real Estate Berkelse Poort 89, Berkel en Rodenrijs www.immobilia.nl

VLOERISOLATIE Tonzon Ir. Schiffstraat 220, Enschede www.tonzon.nl

CHIROPRACTIE Van Koert Chiropractie Berlijnstraat 15, Zoetermeer www.vkcw.nl

MEUBILAIR Monster Meubel Strickledeweg 82, Rotterdam www.monstermeubel.nl

WINKELCENTRA Alexandrium Shopping Center Korte Poolsterstraat 2, Rotterdam www.alexandrium.nl

HOTELS Landhotel Am Park In der Schmiedinghausen 36, Bad Fredeburg www.hotelampark.nl

MEUBELSPUITERIJEN Van Wijk Spuiterij en Jachtafwerking Ambachtstraat 1 B, Moerkapelle www.meubelspuiterij.info

WINTERSPORTSPECIALIST Euro Funcenter Strandweg 29, Zevenhuizen www.eurofun.nl

HOUTEN VLOEREN Parketzorg Hoofdweg 320, Capelle aan den IJssel www.parketzorg.nl

MINDFULNESS & COACHING Hollen & STILSTAAN - Mindfulness & Coaching Brandingdijk 120, Rotterdam www.hollenenstilstaan.nu

WOONZORG Woonzorgvoorziening Berghse Haven Straatweg 280, Rotterdam www.berghsehaven.nl

HUIDVERZORGINGSINSTITUTEN Carla Skincare Hoefweg 170, Bleiswijk www.carlaskincare.nl

OUTDOOR STORES Outdoor Store Van Herwijnen Dorpsstraat 66, Zoetermeer www.herwijnenzoetermeer.nl

ZALENCENTRA Zalencentrum Rehoboth Wilhelminastraat 2, Berkel en Rodenrijs www.zalencentrumrehoboth.nl

HUISHOUDELIJKE HULP Ziso! Schoonmaakdienstverlening www.ziso.nl

PROJECTONTWIKKELAARS Wilgenrijk www.wilgenrijk.nl

ZEILVAKANTIES B&B Yachting www.b-b-yachting.nl

INTERIEURFABRIEK Van Ruiven Wooninterieurs op maat Braillestraat 12, Berkel en Rodenrijs www.vanruiven.nl

RESTAURANTS Lommerrijk Straatweg 99, Rotterdam www.lommerrijk.nl

ZORGVERLENING Fosteo Burgemeester Hoffmanplein 30 A, Rotterdam www.fosteo.nl

JUWELIERS Juweliersbedrijf Ed Nobel Oranjelaan 26, Spijkenisse www.ednobel.nl

“De Eethoek” Hoge Limiet 275, Rotterdam www.deeethoek.nl

KINDERDAGVERBLIJVEN Kinderdagverblijf Pimmie Oosteindseweg 78, Bergschenhoek www.kinderdagverblijfpimmie.nl

SPORTEN IWKA KUNG FU Lansingerland Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs www.kungfulansingerland.nl

doucheföhntoilet.nl

Certus Toilet Seat Deluxe

Certus Toilet Seat Plus

Certus Toilet Seat Classic

Certus Toilet Seat Basic

Van € 975,00

Van € 575,00

Van € 495,00

Voor € 750,00

Voor € 725,00

Voor € 495,00

Bestel nu op www.certus-douchefohntoilet.nl 50

LANSINGERLANDLiving

Voor € 395,00

Tweede Weverskade Stijlvol landelijk wonen, geheel naar uw wens

Wonen in Wilgenrijk

De Tweede Weverskade is een meanderende weg, bestraat met rode baksteen, omzoomd met hagen en vol met grote bomen. De huizen zijn vrijstaand en tweeonder-een -kap en allemaal in de stijl van de Maassluise School. Op en top landelijk wonen.

Het woongebied groeit de komende jaren op gefaseerde wijze. Dit is gestart rond de Weverskade en trekt langzaam het gebied in rond de eilanden, richting de lanen en hoven. Bekijk het actuele huizenaanbod op www.wilgenrijk/huizen.

Bekijk ons actuele aanbod

Eiland Ontspannen wonen te midden van water

Het Eiland in Wilgenrijk is een unieke plek, een klein dorp te midden van water. Bij binnenkomst over de eigen brug is het duidelijk: hier woont u goed. Fraaie architectuur aan een mooie straat.

Model Roodstaartwever

Model Rietgors SLK+

Type

Woonopp l 158m

Prijs

NOG 2 BESCHIKBAAR

Texel Type

l Appartement

Woonopp l 121m2 Prijs

l Vanaf € 397.000

l Vanaf € 635.000

Model Pimpelmees

Type

l Vrijstaand huis

Woonopp l 174m2 Prijs

l Vanaf € 530.000

l Vrijstaand huis

Woonopp l 160m2 Prijs

l Vanaf € 586.000

Type

l Twee-onder-een-kap

Woonopp l 140m2 Prijs

l Vanaf € 385.000

l Vrijstaand huis

Woonopp l 174m2 Prijs

NOG 1 BESCHIKBAAR

Type

l Vanaf € 420.000

Prijs

Model Rietgors

Vlieland

Prijs

Woonopp l 174m2

Terschelling

Ameland Woonopp l 159m2

l Vanaf € 443.000

l Vrijstaand huis

NOG 2 BESCHIKBAAR

NOG 3 BESCHIKBAAR

l Twee-onder-een-kap

l Vanaf € 635.000

NOG 9 BESCHIKBAAR

Model Oeverzwaluw

Vrij kavel

Type

l Vrij kavel

Prijs

l Vanaf € 267.500

l Twee-onder-een-kap

Woonopp l 180m

Prijs

l Vanaf € 491.000

een tweede thuis van huis

geheel verzorgd mee naar huis (dagelijks verse warme maaltijd).

Uw kind gaat

Uw kind geniet van het

buitenleven en maakt volop kennis met de natuur.

Geen stress om tijdig u kind op te halen, wij bieden ruime openingstijden (07:30 tot 18:30 uur). Professionele zorg voor uw kind in huiselijke sfeer. Scherp uurtarief, 6,81 euro all inclusive. Gunstige ligging nabij uitvalswegen N209. Kinderdagverblijf Pimmie Oosteindseweg 78 * 2661 EE Bergschenhoek * 010-5223058 * www.kinderdagverblijfpimmie.nl