Nesselande Living editie 35 (maart 2016)

NESSELANDE HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING

Jaargang 10 - editie 35 - MAART 2016

Column Generatie Y Culinair Aubergines voor kardinalen Health & Wellness Miskend en onderschat: De ziekte van Lyme

´Kom naar Zuid-Limburg!´

Koopcentrum Dorrestein 12 2912 BC Nieuwerkerk aan den IJssel 0180 - 31 49 75

INHOUD

NESSELANDE

MAART 2016

NESSELANDE HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING

Jaargang 10 - editie 35 - MAART 2016

Column Generatie Y Culinair Aubergines voor kardinalen Health & Wellness Miskend en onderschat: De ziekte van Lyme

20

´Kom naar Zuid-Limburg!´

32

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 13.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Vormgeving Rex Support BV, Rotterdam Redactie Patrick de Koning, Martine Hafkamp, Xilvania Koense, Janneke Sinot, Bert Moons, Jorissa Neutelings, Taner Yildiz, Leontine Dirksen, Janina van der Zanden, Monica van der Spek, Yvonne Stoevelaar, Jan Koster, Arjan Klaver, Christianne Muusers, Jobien Rentmeester E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Kimberly Gomes, Joke Schut, Mariska van Brenkelen, Nico Brons, Marc de Jong, René Egbring, Hermen Buurman, Sandra Zeilstra, Thinkstock, iStockphoto, Van Beek Images Advertentie-exploitatie Rex Magazines Sabrina Bonarius, Tom van Dop Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Selectief huis-aan-huis in RotterdamNesselande, Nieuwerkerk aan den IJssel en verzending aan leestafels in de omgeving.

Copyright © 2016 Nesselande Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Nesselande Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Meer informatie vindt u op onze website: www.nesselande-living.nl

70 Health & Wellness 11 Kom naar Zuid-Limburg!

12 17 19 20 22 25 31 37 40 51 59

Een einde aan rug- en nekklachten Je moet POWER hebben om SLIM af te vallen Een snel herstel dankzij eiwitten Miskend en onderschat: De ziekte van Lyme GreenYourself met groene smoothies Hulp bij overgangsklachten Hulp bij urologische problemen Maakt fruit dik?

Alleen poetsen tegen gaatjes?

De schoonheidssalon aan het strand Workshops voor uw bedrijf

Column 15 Generatie Y

39 Breng de mens terug 79 Meer dan die mevrouw met de sjaaltjes...

95 High Five met je konijn

Financieel 70 Financieringen zijn maatwerk Fashion 69 Voor de modebewust vrouw Auto’s 102 Match the car...

08 Reizen 80 Natuur die je raakt

88 Op en top Andalusië

Huis & Interieur 08 Van idee tot droommeubel

47 Bouwkundig Advies en Vastgoedstyling 63 Just Tiles 77 Voor een compleet interieuradvies 83 Voorkom gladde vloeren 91 Zorg en aandacht voor uw houten vloer 105 Genieten van zacht water

Culinair 98 Cupcakes

108 Aubergines voor kardinalen

Educatie 73 Typisch COMENIUS Overig 66 Jij mag ALEX! zeggen

92 Vergaderen in landelijk groen in het buitengebied van Nieuwerkerk aan den IJssel 101 Geniet 24/7 van uw tuin 110 Beleef het mee met Jobien EN NOG VEEL MEER...

NESSELANDELiving

3

Nu is het even tijd voor jezelf!

Bezoek 6 steden aan de Middellandse Zee

CANNES MARSEILLE BARCELONA

LIVORNO CIVITAVECCHIA (ROME) NAPELS

088 2045680 PRIJZEN PER PERSOON OP BASIS VAN TWEE PERSONEN IN CATEGORIE BINNENHUT, EXCL. € 2,50 CALAMITEITENFONDS. GETOONDE FOTO IS BALKONHUT. ALGEMENE VOORWAARDEN VAN CRUISEREIZEN B.V. VAN TOEPASSING. PRIJZEN ONDER VOORBEHOUD VAN BESCHIKBAARHEID EN PRIJSWIJZIGINGEN. PRIJS-, ZET- EN DRUKFOUTEN VOORBEHOUDEN. *ALL INCLUSIVE: DE CRUISE IS OP BASIS VAN VOLPENSION MET DRANKENPAKKET. HET IS OOK MOGELIJK OM EEN ANDER CADEAU TE KIEZEN (ACTIE GELDIG TOT 10 APRIL 2016) MEER INFORMATIE, VOORWAARDEN EN DE MOGELIJKHEDEN KUNT U VINDEN OP CRUISEREIZEN.NL/LIVING

Middellandse Zee

Vertrek: Barcelona - 8 dagen - All inclusief* Norwegian Cruise Line april - oktober Per persoon al vanaf excl. vluchten & fooien

799,-

www.cruisereizen.nl/living

“Pak één keer je koffer uit en ontdek iedere dag weer een nieuwe bestemming!

Geniet aan boord van de vele bars, restaurants, shows en wellness-faciliteiten.

Of zoals Norwegian Cruise Line het zegt: “Feel Free”. Het is uiteindelijk jouw vakantie!

Uiteraard kunnen wij ook je vluchten verzorgen, zodat je zorgeloos kunt gaan genieten.”

- Simone, Cruise Specialist

KLANTBEOORDELING 9,9/10

|

LAAGSTEPRIJSGARANTIE

|

7 DAGEN IN DE WEEK GEOPEND

evohome 12°

11°

22°

17°

23°

19°

SINGLE CONNECTED PAKKET

€ 399,–*

Creëer uw Creëer de perfecte comfortzone perfecte comfortzone met evohome inclusief installatie en BTW

MEER COMFORT | MEER CONTROLE | MINDER ENERGIE

De evohome van Honeywell is speciaal ontwikkeld voor huizen met stadsverwarming.

Sanitiem Arbeco B.V. Ringvaartlaan 1a • 2914 VJ Nieuwerkerk a/d IJssel Tel. (0180) 31 41 12 • info@arbeco.nl

6

NESSELANDELiving

* Vraag in de winkel naar de voorwaarden.

VOORWOORD

NESSELANDE HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING

Jaargang 10 - editie 35 - MAART 2016

Column Generatie Y Culinair Aubergines voor kardinalen Health & Wellness Miskend en onderschat: De ziekte van Lyme

Beste lezer,

´Kom naar Zuid-Limburg!´

Met gepaste trots presenteren wij u de vijfendertigste editie van Nesselande Living, speciaal gemaakt voor inwoners van RotterdamNesselande en omgeving.

V

an onbetaalbaar tot tikkende tijdbom die vrij verkrijgbaar is in elke supermarkt. We hebben het dan over zout. Werden de Romeinse soldaten vroegen in een portie zout (salarium) uitbetaald, tegenwoordig krijgen wij als mens veel te veel zout binnen. Tijd om alle ins en outs van zout onder de loep te nemen.

Millennials (generatie Y) worden volgens Martine Hafkamp gekenmerkt als zelfverzekerde multitaskers, opgegroeid in een ‘grenzeloze’ wereld, met een grote diversiteit en extreem snel aanpassingsvermogen. Millennials zijn tevens de mensen die nieuwe middelen inzetten, denk hierbij aan crowdfunding voor het eigen collegegeld of hypotheekadvies via Skype.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Nesselande Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Nesselande Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Nesselande Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Als je ergens écht de tijd voor jezelf kunt nemen, dan is dat in Zuid-Limburg. Door de indrukwekkende natuur, inwoners die tijd en aandacht hebben voor anderen en de vele faciliteiten is dit de ideale plek om te onthaasten. En dat betekent zeker niet stilzitten en niks doen. Maar juist bewust genieten en rust toelaten waardoor je intenser gaat leven. Wij geven een top-5 van pure wellness in ZuidLimburg.

Aubergines zijn mooi, met hun strakke glanzende donkerpaarse vel. Net als veel groenten en vruchten komen ze oorspronkelijk van het Indiase subcontinent.

Al in de tiende eeuw bevatten Arabische kookboeken recepten met aubergine.

Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook weer in de kookboeken van weleer voor een historisch recept. Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook weer in de kookboeken van weleer voor een historisch recept.

Vanaf 45 jaar verandert het lichaam van de man. Dat kan klachten geven waar mannen eigenlijk niet graag over praten: futloosheid, vaker en moeilijker plassen, erectieproblemen, minder zin in seks... Veel mannen blijven met hun klachten en vragen rondlopen omdat ze denken dat het bij de leeftijd hoort. Toch zijn deze lichamelijke veranderingen goed behandelbaar. Onze redactie ging langs bij de Andros Mannenkliniek.

Dit en nog veel meer treft u aan in deze voorjaarseditie van Nesselande Living.

Wij wensen u eindeloos veel leesplezier.

Patrick de Koning Hoofdredactie Nesselande Living NESSELANDELiving

7

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Joke Schut

Van idee tot

droommeubel

Met 35 jaar ervaring in de meubel- en interieurbouw bent u bij Van Ruiven in Berkel en Rodenrijs aan het goede adres voor al uw wensen op het gebied van uw interieur. Interieurontwerper Marcel van Ruiven en zijn creatieve team maken maatwerk meubelen voor zowel particulieren als bedrijven geheel volgens uw wensen. De gebruikte materialen worden met zorg uitgekozen.

Duurzaamheid en kwaliteit staan hierbij bovenaan. Van Ruiven... where design meets perfection.

8

NESSELANDELiving

HUIS & INTERIEUR

geheel op uw persoonlijke wensen en eisen is afgestemd. Het resultaat is een meubelstuk dat u nergens in de winkel kunt vinden. Van Ruiven is gespecialiseerd in zowel moderne, klassieke als ook landelijke interieurs, maar is ook uitstekend in staat om verschillende stijlen met elkaar te combineren tot een eindeloos creatief resultaat.

VRIJBLIJVEND GESPREK BIJ U THUIS “Om een goed beeld te krijgen en de sfeer te kunnen proeven, gaan we voor een gesprek eigenlijk altijd bij de mensen langs. Dan kunnen ze je de specifieke ruimte tonen waar een meubel moet komen. Dat kan ik dan meenemen in mijn schets en uitgebreide offerte met prijsspecificatie”, legt Henk uit.

Hoewel in zijn branche vaak met all-in prijzen wordt gewerkt, kiest Van Ruiven bewust voor een transparante prijsspecificatie. “Bij een meubel op maat hoort immers ook een offerte op maat, zodat de klant precies weet wat hij krijgt en niet voor verrassingen komt te staan.”

M

arcel van Ruiven is geen vreemde in het vak van interieurontwerper.

Nadat hij het familiebedrijf was ingerold, besloot hij ruim 20 jaar geleden het bedrijf van zijn vader over te nemen. “Ik heb door de jaren heen wel ervaren dat veel seriematig geproduceerde meubelen net niet aan de eisen van de consument voldoen. Hierdoor moeten er vaak concessies gedaan worden qua maatvoering, uitstraling, kleur etc. Wanneer mensen verhuizen nemen ze in eerste instantie bijvoorbeeld vaak hun bestaande, ‘oude’ meubilair mee. Ik kom dan ook veel klanten tegen die een paar jaar ergens wonen en al een poosje op zoek zijn naar dat ene meubel dat past in het interieur en op die locatie. Ze kunnen vaak niet slagen

bij de reguliere meubelzaken en komen dan bij ons terecht voor kledingkasten, inloopkasten, meubels voor moeilijke plekken op zolder, tv-meubilair en keukens.” Soms komen mensen met woonbladen of foto’s van meubilair dat als inspiratie kan dienen. Maar vaak krijgt Marcel van zijn opdrachtgevers toch redelijk de vrije hand bij het maken van een voorstel op maat.

EINDELOOS CREATIEF U kunt het zo gek niet bedenken of Van Ruiven kan het maken. Bovendien hoeft een maatwerkmeubel volgens Henk van der Vlis niet duur te zijn. “Je kunt het vergelijken met de prijzen in de betere meubelzaak.” Alleen krijgt u bij Van Ruiven een uniek product dat

EIGEN INTERIEURFABRIEK Daarbij is Van Ruiven niet alleen uw adviseur, maar maken zij ook uw droommeubel in de eigen compleet geoutilleerde werkplaats met een modern computerbestuurd machinepark wat een uiterste precisie garandeert. “Omdat elk meubelstuk of interieur klantspecifiek is en geen massaproduct, is een goede kwaliteitsborging van groot belang”, benadrukt Henk. “Dat betekent dat elk meubel hier in de werkplaats wordt opgebouwd. Je kunt als klant dus ook tijdens de ontwikkeling langskomen om de voortgang van je eigen unieke meubel te bekijken. En dat wordt zeker gewaardeerd door onze klanten.” En als het ‘moment suprème’ daar is, monteert een vakkundig montageteam van Van Ruiven uw meubel of interieur bij u thuis of op kantoor op de gewenste plaats.

INTERESSE? Bent u al tijden op zoek naar een kast voor in die lastige hoek, een design dressoir tegen een betaalbare prijs of een unieke tafel? Wilt u een complete ruimte aanpakken? Of wilt u een nieuwe keuken? Van Ruiven helpt u graag uw idee uit te werken tot uw droommeubel.

Van Ruiven Wooninterieurs op maat Braillestraat 12, Berkel en Rodenrijs T. 010-4153400 www.vanruiven.nl NESSELANDELiving

9

®

Osteopathie Klachten en aandoeningen:  Pijnlijke of stramme ledematen  Bekkenklachten  Terugkerende ontstekingen  Huilbaby’s  Sportblessures, verstuikingen  Maag- of darmklachten  Hoofdpijn, migraine  Pijn na operaties  Whiplash

Fysiotherapie

Krullaards Perfect Reset Klachten en aandoeningen:  Hoofdpijn- en of migraine klachten  Rug, nek en schouderklachten  Bekken en heupklachten  Arm- en beenpijn  Zenuwpijn  Verhoging sportprestaties (bijvoorbeeld golf en paardrijden)  Blaasproblemen  Doorbloedingsproblemen

Klachten en aandoeningen:  Kneuzingen  CANS  Overbelastingsklachten  Rug- en nekklachten  Hoofdpijn  Revalideren na operaties  Peesontstekingen  Spierscheuren  Reuma

Voor een bezoek aan de osteopaat of fysiotherapeut heeft u geen verwijzing van de huisarts of specialist nodig. Fysiotherapie wordt geheel of gedeeltelijk vergoed vanuit uw verzekering. Dit is afhankelijk van uw verzekeringspakket. Bij osteopathie behandelen wij alle klachten waarvoor u naar een fysiotherapeut gaat maar nog veel meer. Mogelijk staat uw klacht er niet tussen.

Is dat het geval, twijfel dan niet om contact op te nemen met ons.

OPEN DAG: U bent op zaterdag 19 maart 2016 van harte welkom op onze Open Dag. Maak tijdens deze informatieve dag vrijblijvend kennis met osteopathie, fysiotherapie en de KPR-therapie. U kunt zich telefonisch of per e-mail aanmelden!

Fosteo | Burgemeester Hoffmanplein 30A Rotterdam | 010-7371869 / 06-15901333 | www.fosteo.nl | afspraak@fosteo.nl

mindfulness & coaching Herken je dit?

Het is hollen of stilstaan. Je gaat maar door. Altijd druk, druk, druk.

Totdat je even stilstaat en merkt dat je bekaf bent.

Hollen en STILSTAAN Waarom niet hollen én STILSTAAN. Allebei? Er is niets mis mee om veel te doen. Als je er bewust voor kiest, het met aandacht doet EN ook de tijd neemt om niet te doen, om stil te staan, om te reflecteren en te voelen.

Je bewust te zijn of je nog doet wat je wilt, of je nog op de juiste weg bent.

Hoe kan mindfulness je daarbij helpen?

Het helpt je stress te verminderen, beter te slapen, minder te piekeren en meer te genieten. Het geeft inzicht in je eigen automatische patronen, waardoor je minder meegesleept wordt door je gedachten. Je leert bewust keuzes te maken en beter je grenzen te bewaken.

Mindfulness kun je leren!

De mindfulness training bestaat uit acht bijeenkomsten van 2,5 uur en een stiltedag.

Mindfulness is een vaardigheid die je kunt oefenen, daarom krijg je ook oefeningen mee om thuis iedere dag te doen.

Kijk voor trainingen, workshops en meer informatie op de website: www.hollenenstilstaan.nu Facebook “f ” Logo

CMYK / .ai

www.facebook.com/HollenenSTILSTAAN.nu Brandingdijk 120 | 3059 RB Rotterdam | T. 06 - 514 65 382 | E: renee@hollenenstilstaan.nu | I: hollenenstilstaan.nu

10

NESSELANDELiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: VVV Zuid-Limburg Foto’s: VVV Zuid-Limburg

Even weg van alle drukte en écht tijd voor jezelf?

Kom naar Zuid-Limburg!

Als je ergens écht de tijd voor jezelf kunt nemen, dan is dat in Zuid-Limburg. Door de indrukwekkende natuur, inwoners die tijd en aandacht hebben voor anderen en de vele faciliteiten is dit de ideale plek om te onthaasten. En dat betekent zeker niet stilzitten en niks doen. Maar juist bewust genieten en rust toelaten waardoor je intenser gaat leven.

H

et rijke religieuze erfgoed biedt ook ruimte voor spiritualiteit. Zonder religieus te hoeven zijn, kun je op zoek naar de zingeving van je leven.

Een cadeautje voor jezelf in een wereld waarin je veel ballen hooghoudt en van alles ‘moet’. Als herboren kun je daarna weer het leven van alledag oppakken. Wellness staat voor alles wat met ontspanning, genieten, rust en herstellen te maken heeft. In ZuidLimburg zijn er diverse wellnesscentra waar dit lichamelijk én geestelijk welbevinden alle aandacht krijgt.

HIER EEN WELLNESS TOP 5!

1. WELLNESS SITTARD - FITLAND THERMEN & BEAUTY Wellness Sittard, is een mooi en luxe beauty en wellnessresort voor een heerlijke dag ontspannen. Waar ‘tijd voor jezelf’ centraal staat. Maak het hoofd leeg in één van de vele sauna’s, geniet van een massage of beauty behandeling, kom tot rust in één van de baden en laat je verrassen door de culinaire specialiteiten van de koks. Een dagje bij Wellness Sittard voelt als een échte vakantiedag.

2. THERMAE 2OOO Op de top van de Cauberg ligt Thermae 2OOO verscholen in het groen. Thermae 2OOO werd door twee fysiotherapeuten in 1989 opgericht als kuuroord. Het bijzondere thermale water is goed voor spieren en gewrichten en heeft bovendien een extra ontspannende werking. Geniet van de binnen- en buitenbaden, sauna’s en stoombaden, whirlpools, schoonheidsbehandelingen en kuurprogramma’s.

3. ONS EPEN MET PRIVÉ SAUNA Midden in de Heuvels van Zuid-Limburg, pittoresk gelegen in het idyllische dorpje Epen, liggen de luxe hotelappartementen van Rene en Veronique Alberts. Voor de echte ontspanning kun je dagelijks gebruik maken van de saunafaciliteiten met Almsauna, Infra-roodkabine, stoombad, Rain-shower, Kneippdouche, neveldouche en drinkbron met Grander gerevitaliseerd water. Oók te reserveren als privésauna!

4. SPA & WELLNESS CHATEAU ST. GERLACH Spa & Wellness St. Gerlach is gelegen in de gewelfde kelders van het voormalige adellijke stiftgebouw van Château St. Gerlach.

De kelders zijn omgetoverd in intieme en

sfeervolle behandelruimtes. Samen met het in Romeinse stijl uitgevoerde zwembad, de sauna en het Turks stoombad een schitterende entourage om u van “top tot teen” te laten verwennen.

5. BILDERBERG KASTEEL VAALSBROEK Bilderberg Kasteel Vaalsbroek is een oase van luxe en comfort gelegen in het hart van het Limburgse heuvelland. Kasteel Vaalsbroek beschikt over een Spa & Wellness gedeelte met zwembad, fitness en sauna’s.

Tevens zijn verschillende behandelingen en massages mogelijk.

ACTIEF ONTHAASTEN IN ZUID-LIMBURG Het is heerlijk om te genieten van de spirituele uitingen van anderen, maar je kunt er ook zelf mee aan de slag gaan. Leuke ludieke activiteiten waarbij je tóch tot jezelf komt, zijn bijvoorbeeld knuffelen met een koe(!), kruidenwandeling onder leiding van een herborist, mindfullness zowel ín de mergelgrotten als erbuiten, en wandelen met een ezel!

EVEN WEG VAN ALLE DRUKTE EN ÉCHT TIJD VOOR JEZELF? KOM NAAR ZUID-LIMBURG! www.vvvzuidlimburg.nl/wellness NESSELANDELiving

11

HEALTH & WELLNESS

Een einde aan

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Joke Schut, iStockphoto

rug- en nekklachten

Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Wanneer andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt, dan kan de Krullaards Perfect Reset methode uitkomst bieden.

12

NESSELANDELiving

HEALTH & WELLNESS

R

ug- en nekpijn ontstaat volgens Marlon Borkulo van Fosteo Rotterdam op allerlei manieren. “Soms is het aanwijsbaar, bijvoorbeeld door overbelasting van de spieren bij tillen, een val of struikelen. Ook kan er pijn ontstaan in rug, nek en schouders door verkramping veroorzaakt door stress. In bepaalde beroepsgroepen en bij topsporters die veel van hun lichaam vragen kunnen ook klachten ontstaan”, legt Marlon uit. “In veel gevallen ligt de diepere oorzaak echter in een scheefstand van het bekken.”

Een scheefstand van het bekken leidt tot fricties (verwringingen) in de wervelkolom waardoor wervels een andere stand aannemen en zenuwen bekneld kunnen raken. Nek- en lage rugklachten kunnen daarvan het gevolg zijn.

BASISFUNCTIEONDERZOEK “Om te bepalen of de KPR-therapie geschikt is voor u, is een basisfunctieonderzoek nodig”, legt Marlon uit. “Zo kunnen we bepalen of de behandeling ook voor u effectief kan zijn, want scheefstand van het bekken als gevolg van een anatomisch beenlengteverschil kan bijvoorbeeld niet behandeld worden.” Volgens Hélène zijn doorgaans slechts drie behandelingen nodig om de rug- en nekklachten significant te verminderen. “We hebben inmiddels een succesratio van meer dan 90%”, zegt Hélène trots. “Dat betekent dat het rechtzetten van het bekken bij minimaal 9 van de 10 patiënten succesvol is gebleken. Zij kunnen nu veelal zonder pijnklachten weer volop genieten van het leven.”

PIJNKLACHTEN Volgens osteopaat Hélène Fokker belemmert rug- en nekpijn veel mensen in het dagelijks functioneren. En dat ondanks de aandacht voor een gezonde leefstijl, goede arbeidsomstandigheden en voldoende ontspanning. “Door deze pijnklachten is het bewegen moeilijker of bewegen mensen zo weinig mogelijk. Dit heeft veel gevolgen voor allerlei aspecten van het leven, zoals het vermijden van activiteiten, stoppen met sporten of het opgeven van een hobby”, aldus Hélène. “En dat is helemaal niet nodig met de Krullaards Perfect Reset methode (KPR)!”

ERVARINGSDESKUNDIGE Als ervaringsdeskundige kan Marlon hier volop over meepraten. “Ik liep al jaren met ernstige rug- en nekklachten rond en ik had al van alles geprobeerd. Van pijnstillers en ontstekingsremmers tot aan allerlei soorten massage, fysiotherapie en zelf chiropractie. Alles hielp een beetje, maar was helaas ook steeds van tijdelijke aard. Toen ik met de KPR-methode werd geconfronteerd was ik erg sceptisch, want zeg nu zelf, drie behandelingen klinkt wel erg als een ‘wonder’. Maar ik moet toegeven dat het mijn leven positief heeft veranderd.

Zo erg zelfs, dat ik daarna besloot om ook anderen kennis te laten maken met de KPRmethode.” In november 2014 voegden hij daad bij het woord en openden Hélène en Marlon Fosteo Rotterdam.

KPR-METHODE De KPR-behandeling is na 12 jaar onderzoek door een gerenommeerde Nederlandse fysiotherapeut in samenwerking met specialisten van de afdeling Neuroscience van het Erasmus Medisch Centrum ontwikkeld. Door gebruik te maken van een speciaal ontwikkelde en gepatenteerde trilplaat, zorgt deze methode ervoor, dat de scheefstand van het bekken wordt opgeheven.

OVER FOSTEO Fosteo heeft zich gespecialiseerd in Osteopathie, Fysiotherapie en de Krullaards Perfect Reset behandeling. Osteopathie en KPR sluiten volgens Marlon perfect op elkaar aan.

“Wij zijn overigens de enigen in Nederland die deze unieke combinatie aanbieden. Met de

WAT IS OSTEOPATHIE? Hoofdpijn, maag-/darmklachten, chronische rug-, nek- en schouderklachten, uitstralende pijn in armen of benen, huilbaby’s, pijnklachten na operaties. Dit is nog maar een deel van de klachten waarmee u bij een osteopaat terecht kan. Een osteopaat onderzoekt en behandelt het hele lichaam met als doel bewegingsbeperkingen van zowel gewrichten als organen op te lossen.

Een osteopaat gebruikt hiervoor uitsluitend zijn handen. Waar een fysiotherapeut zich meestal lokaal richt op de plek waar iemand last heeft, kijkt een osteopaat breder.

Gewrichten moeten soepel zijn anders kunt u (pijn)klachten krijgen, maar wist u dat een goede beweeglijkheid ook geldt voor organen en de schedel? De darm en de maag moeten bijvoorbeeld goed kunnen bewegen om het voedsel te verteren en te verplaatsen. Op deze manier kunnen spieren en gewrichten minder goed gaan bewegen en pijnklachten geven. Andersom werkt het ook zo. Een verminderde beweeglijkheid van bijvoorbeeld het bekken kan zorgen voor een verminderde beweeglijkheid van de darm wat klachten kan geven als: pijn, krampen of gestoorde stoelgang. Een deel van de orgaanaansturing komt vanuit de rug. Als een wervel niet goed beweegt kan dat effect hebben op het orgaan wat daarmee, via een autonome zenuw, in verbinding staat. Andersom kan een slecht functionerend orgaan ook zorgen voor pijn en een bewegingsbeperking van de wervels.

KPR-methode zetten we iemands rug recht en met de aanvullende osteopathie-behandeling zetten we de puntjes op de ‘i’.”

Fosteo Rotterdam Burgemeester Hoffmanplein 30 A, Rotterdam 010-7371869 | 06-15901333 www.fosteo.nl | afspraak@fosteo.nl NESSELANDELiving

13

brede collectie Lindberg & Michael Kors eyewear

natuurlijk bij Het BrillenKabinet

MK2015B_A__42x29.7.indd 1

09/10/15 11:59

MK2015B_A__42x29.7.indd 1

09/10/15 11:59

In onze collectie onder andere: C a r t i e r - C h a n e l - P r a d a - B v l g a r i - R o b e r t o C a v a l l i - To m F o r d Rayban - Dolce & Gabbana - Ralph Lauren- Michael Kors Lindberg -

Prodesign Denmark - JF Rey - Matttew - Bloomdale

P o r s c h e D e s i g n - Ta g H e u e r - S e r e n g e t i - A d i d a s - V u a r n e t

Alexandrium Shopping Center | 010-2867512 w w w. b r i l l e n k a b i n e t . n l | f a c e b o o k . c o m / h e t b r i l l e n k a b i n e t

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Generatie Y D

e Millennials, ofwel Generatie Y, is de groep mensen die geboren is tussen de beginjaren tachtig tot aan het nieuwe millennium. Het zijn de mensen die nu aan het begin van hun carrière staan, opgegroeid met computers, internet en social media en sterk gemotiveerd zijn om alles helemaal anders te doen dan de vorige generaties. In de VS bestond een derde van de bevolking in 2013 uit Millennials. Binnen niet afzienbare tijd zal deze groep het grootste deel van het wereldwijde vermogen in handen hebben.

Millennials worden gekenmerkt als zelfverzekerde multitaskers, opgegroeid in een ‘grenzeloze’ wereld, met een grote diversiteit en extreem snel aanpassingsvermogen.

Millennials zijn tevens de mensen die nieuwe middelen inzetten, denk hierbij aan crowdfunding voor het eigen collegegeld of hypotheekadvies via Skype.

In de eerste gelederen van deze generatie bevinden zich de mensen die inmiddels rond 35 jaar zijn; van oudsher een leeftijd waarop er meer en meer nagedacht wordt over het opbouwen van vermogen en het veilig stellen van inkomen voor de oude(re) dag. Gezien de richting van zowel politiek als maatschappij zal het voor deze generatie nog belangrijker worden om zo veel mogelijk zelf redzaam te zijn wat betreft het eigen pensioen.

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Wetmatigheid nummer één wat betreft beleggen is; hoe jonger je er mee start, hoe beter het is. Beleggers als Warren Buffett verdienen het merendeel van hun rendement door het ‘rente-op-rente’ effect. Dat is het herinvesteren van uitgekeerde dividenden en coupons, waardoor rendementen zich opstapelen. Hoe eerder je begint, hoe groter het effect. Op die manier kan men het vermogen pas echt laten groeien.

Toch blijft de groep jonge mensen nog steeds erg terughoudend waar het beleggen aangaat. Onderzoek wijst uit dat slechts een kwart van de Amerikanen onder de dertig jaar aandelen bezit. Uit datzelfde onderzoek blijkt dat onder mensen met een leeftijd richting de pensioendatum, dat percentage verdubbelt.

Reden voor de grotendeelse afwezigheid van Millennials op de beursvloer zou kunnen zijn dat deze generatie meer in belevenissen denkt in plaats van geld. Daar bovenop heeft de generatie Y in het recente verleden al twee crashes heeft gezien; de Internetzeepbel die knapte in 2000 en de meest recente financiële crisis van 2007/2008. Desondanks stijgt het aantal Millennials dat interesse heeft in beleggen of er in ieder geval over nadenkt om te gaan beleggen, wel gestaag. Deze generatie wil dit echter wel op haar eigen manier en voorwaarden doen.

In dat licht zijn er (nieuwe) instrumenten populair onder jongeren. In eigen land is de opkomst en de groei van het beleggingsplatform BUX, waarmee je heel gemakkelijk vanaf je smartphone of tablet kan handelen, een opvallende. Maar ook Robinhood, een online aandelenbroker, die handelen in effecten gratis aanbiedt via eigenlijk alleen mobiele apparaten, is een doorslaand succes in de Verenigde Staten.

Millennials hebben ook andere prioriteiten over waarin te investeren. Zij verwachten eenvoudigweg andere dingen dan de Baby Boomers, als het gaat om aanbod van producten en diensten, communicatie over en weer, gebruik van technologie, maar ook de manier van denken. Het zijn belangwekkende trends, die langzaam maar zeker in iedere branche doordringen. Zij kunnen de financiële sector, als die niet voldoende met haar tijd meegaat, een paar (extra) grijze haren bezorgen.

NESSELANDELiving

15

“ltte oot toe, mama?”

Heeft u vragen over de spraak-/ taalontwikkeling van uw zoon of dochter? Stemklachten? Stotteren? Slissen?

Of zoekt u een pre-verbaal logopedist die begeleidt bij het slikken of leren kauwen?

Kijk op onze website www.logopedienesselande.nl of bel meteen voor een afspraak!

Logopedie Nesselande • Cypruslaan 402 • Rotterdam • 010 222 9743

De Tevreden Lach

mondzorgkundigcentrum Wist u dat?

Het verstandig is om naar de mondhygiënist te gaan als:  U last heeft van bloedend / geïrriteerd tandvlees;  U last heeft van terugtrekkend tandvlees;  U last heeft van een slechte adem / vieze smaak;  U last heeft van tandsteen of aanslag op de tanden;  U last heeft van een droge mond;  U problemen in de mond wilt voorkomen.

Verder...

Judith Sjoerts Vrijgevestigd mondhygiënist Dorpsstraat 28 D Nieuwerkerk aan den IJssel T. 0180 31 61 29 M. 06 54 69 04 11 E. info@detevredenlach.nl W. www.detevredenlach.nl 16

NESSELANDELiving

 Zijn wij gespecialiseerd in het behandelen van angstpatiënten en kinderen met ADHD / autisme.  Hebben wij geen wachtlijst en kunnen we nog patiënten aannemen.  Kan een afspraak gemaakt worden zonder doorverwijzing van de tandarts.  Krijgen kinderen tot 18 jaar de behandelingen 100% vergoed van de verzekeraar.  Kunt u per iedere werkdag tussen 08:00 en 18:00 uur via telefoon, email en whatsapp een afspraak maken.

Graag heten wij u van harte welkom in onze gezellige praktijk!

“Niemand komt met een blije lach, maar vertrekt wel met een Tevreden Lach”

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Body Management

Je moet POWER hebben om SLIM af te vallen.

Gezond afvallen en lekker eten. Er bestaan heel wat vooroordelen en misverstanden over diëten.

En laten we eerlijk zijn, vaak niet onterecht. Dat lekker eten en diëten niet samen gaan is een vaak gehoord argument. En toch kan het! Body Management is al meer dan 10 jaar succesvol in het begeleiden van mensen met overgewicht naar gezond gewicht èn een energiek leven met lekker eten.

W

e weten allemaal dat overgewicht niet alleen een kwestie is van teveel eten, maar vooral van verkeerd eten. “Ons lichaam is niet berekend op de constante toevoer van energierijk voedsel. Vetopslag dat vroeger diende als noodrantsoen wordt al snel overtollig ballast. De verleidingen zijn groot en de lijst met excuses zijn lang”, aldus Helga Sierat van Body Management. “Als oprichter van Body Management heb ik het genoegen gehad vele mensen te mogen begeleiden naar een gezond gewicht met een mooie huid. Als afgestudeerd orthomoleculair kPNI therapeut hou ik me bezig met de interacties tussen voeding en de werking van het lichaam op diverse niveaus. Van deze kennis maak ik gebruik bij het samenstellen van onze behandelingen. Dit maakt Body Management uniek in de werkwijze naar een slank, stralend en gezond lichaam.”

PROFESSIONELE ONDERSTEUNING Het afslankteam van Body Management coacht in Nootdorp en Reeuwijk, en in Zoetermeer staat B in Balance je bij, bij het bereiken van je gewenste streefgewicht en leren je oude eetgewoonte te vervangen voor verstandige en lekkere keuzes. “Je staat er dus niet alleen voor, we doen het samen.

Gedurende de hele afvalperiode, maar ook de periode daarna”, benadrukt Helga. De filosofie van alle vestigingen is dat afvallen alleen zinvol is, wanneer dat leidt tot een doeltreffend doelgewicht waarbij de ‘afvaller’ zich goed voelt en het resultaat kan worden vastgehouden. Daarom, ook na het bereiken van je streefgewicht, blijf je nog minimaal één jaar onder begeleiding om terugval te voorkomen. Hierdoor bereik je niet alleen je streefgewicht maar behoud je het ook! Dit geeft een veilig gevoel.

DIVERSE METHODEN Body Management biedt naast het dieet ook talloze ondersteunende methoden om gewicht en omvang te verliezen. Welke methode voor jou werkt hangt volgens Helga af van verschillende factoren. “Hoeveel moet je afvallen en hoe kan je dat op een

zo prettig mogelijke manier doen? Laat je voorzien van gedegen advies voordat je je op een willekeurig dieet stort. Met een passend voedingsadvies is afvallen namelijk makkelijker dan je denkt.” Daarom snel en doeltreffend afslanken voor iedereen die de POWER heeft om SLIM af te vallen.

INTERESSE? Wil je weten wat Body Management of B in Balance voor jouw gewicht kan betekenen?

Maak dan vandaag nog een afspraak bij een van deze vestigingen in Nootdorp, Zoetermeer of Reeuwijk.

B in Balance Appelgaarde 52, Zoetermeer T. 06-14376320 E. info@binbalance.nu Body Management Drafbaan 18, Nootdorp T. 015-3100874 E. info@bodymanagement.nl Body Management Fokkerstraat 11, Reeuwijk T. 0182-809939 E. info@bodymanagement.nl NESSELANDELiving

17

DPF C He a lt h Fi t & D an c e Lesrooster Sport & Dans te Nesselande Brede School Nesselande Robert van ‘t Hoffstraat 10-30

2016 DPFC TH E PLAC E 2 B E! MAANDAG

15:40 - 16:30 16:30 - 17:20 17:30 - 18:30 20:20 - 21:10

Algemene Dansvorming (ADV) kids groep 1/2 Peuterdans 2,5 tot 4 jaar Jazzdance kids groep 3/4 Total Body Workout

DINSDAG

15:45 - 16:45 16:45 - 17:45

Streetdance kids groep 5/6/7 Jazzdance kids groep 6/7/8

WOENSDAG

09:00 - 09:45

Total Body Workout OCHTEND

WOENSDAG

13:00 - 14:00 14:00 - 15:00 15:00 - 16:00 16:00 - 17:00 17:00 - 18:00 18:00 - 19:00 19:00 - 20:00 20:10 - 21:00

Jazzdance kids groep 3 Jazzdance kids groep 4 Streetdance kids groep 3/4 Jazzdance kids groep 4/5/6 Streetdance kids groep 5/6 Streetdance kids groep 7/8 Streetdance Teenage ZUMBA

VRIJDAG

09:00 - 09:45

Total Body Workout OCHTEND

ZATERDAG

09:00 - 09:50 09:50 - 10:40 10:40 - 11:30 11:30 - 12:20

Algemene Dansvorming ( ADV ) kids groep 1 Algemene Dansvorming ( ADV ) kids groep 2 Peuterdans 2.5 tot 4 jaar Peuterdans 2.5 tot 4 jaar

DPFC Health Fit & Dance Hoofdvestiging; Kromhoutstraat 13 3067 AE Rotterdam-Alexander

Vind ons via DPFCRotterdam 18

NESSELANDELiving

010-4557995 www.dpfc.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Pâtisserie Unique

Een snel herstel

dankzij eiwitten!

“

Weg met die fruitmanden: wie in het ziekenhuis ligt moet aan de eiwitten.

Als je langdurig ziek bent eet je je eigen spiereiwitten op, waardoor je weerstand vermindert en je slechter herstelt”, aldus Huib van Leeuwen van Innopastry. Vele onderzoeken betreffende de voedingstoestand van ouderen tonen het voordeel aan van aanvullende eiwitinname.

We worden ouder, maar hoe blijven we zo lang mogelijk fit? Of hoe herstellen we zo snel en zo goed mogelijk? Welke rol heeft voeding hierin? En hoe kunnen voeding en beweging elkaar hierin versterken?

BELANG VAN GOEDE VOEDING Het is een tijd onderschat, maar inmiddels is iedereen er over uit: goede voeding draagt absoluut bij aan een sneller herstel.

Wanneer je acuut ziek bent, gaat het stressmetabolisme werken. Dat betekent dat je, wanneer je te weinig eet, geen vet verbrandt, maar vooral je eigen spiereiwitten opeet.

Dit is dus wezenlijk anders dan bij gezonde mensen, die verbranden vet als ze op dieet zijn. In geval van ziekte moeten de eiwitten als eerste worden aangevuld. “Zoveel mogelijk eiwitten en calorieën, daar komt het op neer”, aldus van Leeuwen. Van Leeuwen is overtuigd van het effect van eiwitten op een sneller herstel.

BOUWSTEENTJES Zijn Bouwsteentjes en Easy-to-Eat voorzien hierbij als aanvulling in deze behoefte en zijn de beide producten een bron van hoogwaardig eiwit. Bouwsteentjes en Easyto-Eat zijn gebakjes (tussendoortjes) tegen ondervoeding en bevatten per kleine portie al 8 gram hoogwaardig wei-eiwit. Beide producten kregen een eerste prijs voor innovatie: Bouwsteentjes in 2008 en Easy-to-Eat in 2009. Volgens Huib van Leeuwen zijn de producten een succes. De supermarktorganisatie van Jumbo heeft op dit moment de

alleenverkoop van Bouwsteentjes en Easyto-Eat in de Nederlandse supermarkten. In de Zorgsector worden deze producten geleverd door alle Zorggroothandels.

VERDERE VOORDELEN VAN GOEDE VOEDING Duidelijk moet zijn: voeding zal je niet beter maken, maar het heeft wel een essentiële ondersteunende rol. Zo heeft aansterkende bouillon geen enkele zin: het is niet meer dan warm water met een smaakje. Het vult vooral de maag en blokkeert vanwege het volle gevoel de weg voor echt belangrijke etenswaren. “Ook de fruitmand werkt averechts.

Dat zijn vooral vruchtensuikers en zijn deze

in een zieke of zwakker gezondheidstoestand minder relevant.” Onderzoek laat zien dat mensen met meer spiermassa beter in staat zijn om zware chemokuren of bestralingen te doorstaan dan patiënten die weinig spieren hebben. Ze hebben immers meer reserves en kunnen daardoor de behandeling beter aan. En dat heeft niets te maken met het lichaamsgewicht. Te zware mensen kunnen zelfs relatief weinig spiereiwit hebben en lichte mensen juist voldoende. Spiermassa zie je niet terug op de weegschaal.

Bezoek voor meer informatie de website www.bouwsteentjes.nl

NESSELANDELiving

19

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Dermalink, iStockphoto

Miskend en onderschat:

De ziekte van Lyme Huidaandoeningen geven vaak veel hinder. Ze jeuken, irriteren of zijn pijnlijk. En ze bemoeilijken vaak het contact met anderen. In Nederland kampen meer dan een miljoen mensen met een huidaandoening.

De dermatologen van Dermalink behandelen alle huidziekten en geven in het bijzonder aandacht aan de nieuwste ontwikkelingen in het vakgebied. Naast de algemene dermatologie is de Dermalink gespecialiseerd in onderzoek en behandeling van spataderen, huidkanker en huidziekten bij kinderen (kinderdermatologie). In deze editie gaan we dieper in op de ziekte van Lyme.

U

it onderzoek blijkt dat jaarlijks circa 1 miljoen Nederlanders een tekenbeet oplopen. Daarvan gaat slechts 10% ter controle naar een huisarts.

Uiteindelijk krijgen ruim 25.000 mensen last van de eerste verschijnselen van de ziekte van Lyme (Erythema migrans, een rode ring rond de beetplek). De ziekte van Lyme is een infectieziekte die op de mens overgebracht wordt door de teek en is volgens dermatoloog Daan der Kinderen van polikliniek Dermalink uit Amersfoort al jaren een veelvuldig miskende aandoening met meerdere verschijningsvormen aan de huid. “Onbehandeld kan 20

NESSELANDELiving

de aandoening leiden tot chronische ziekteverschijnselen, ook van andere organen.” Er zijn volgens Der Kinderen veel verschijningsvormen en een wisselend beloop dat zich kan manifesteren in vele orgaansystemen. “Vaak wordt een indeling in drie stadia gebruikt om het beloop van de aandoening te omschrijven.

De stadia zijn: de vroege vorm van Lyme aan de huid, de vroege verspreide vorm en de late ziekte van Lyme.” In de praktijk is het onderscheid tussen een vroege verspreide vorm van Lyme en de late ziekte van Lyme echter niet altijd te maken. “Juist omdat de klachten sterk in aard en ernst kunnen wisselen is herken-

ning van deze aandoening lang niet altijd eenvoudig”, legt Der Kinderen uit.

ZIEKTEVERSCHIJNSELEN De vroege vorm van Lyme aan de huid is het meest voorkomend en wordt ‘Erythema migrans’ genaamd. Dit ziekteverschijnsel laat zich zien als een rood bultje of rode vlek die zich over een periode van dagen tot weken uitbreidt tot de vlek van 5 tot ruim 20 cm. Tijdens de vroege verspreide vorm van Lyme kunnen volgens Der Kinderen naast de huid ook andere organen betrokken zijn, zoals het zenuwstelsel, zich uitend in moeheid of verminderde spier-

HEALTH & WELLNESS OVER DAAN DER KINDEREN Daan der Kinderen werkte jarenlang in het Antonius Ziekenhuis Nieuwegein als dermatoloog en opleider. Nu legt hij zijn hele ziel en zaligheid in zijn eigen polikliniek, waar hij patiënten van deskundig advies en behandeling voorziet. “Ik wil gewoon lekker mijn vak kunnen uitoefenen en mijn patiënten medisch gezien het maximaal haalbare bieden. Door de jaren heen heb ik gemerkt dat ik deze doelstelling binnen het keurslijf van een ziekenhuis moeilijker kan realiseren.” Dermalink staat voor het toepassen van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van huidziekten en spataderen.

Nieuwe ontwikkelingen worden op de voet gevolgd en waar mogelijk besproken tijdens het consult en toegepast bij de behandeling. Daarbij staan kwaliteit en veiligheid voorop. Patiënten kunnen dat afleiden uit het ZKN-keurmerk, dat de kliniek al enkele jaren voert.” echter niet in dat de bacterie verdwenen is en de ziekte van Lyme genezen is”, benadrukt Der Kinderen.

kracht, en de gewrichten, zich uitend in pijn aan bijvoorbeeld de knieën. Tijdens de late Lyme, vele maanden tot jaren na de tekenbeet, kan zich het huidbeeld van de ‘Acrodermatitis chronica atroficans’ ontwikkelen. Bij 1 tot 3% van de gevallen is deze vorm de eerste verschijningsvorm van de ziekte van Lyme. Het treft dan vaak een been. Kenmerkend is de livide verkleuring, aanvankelijk met enige zwelling van de huid. Als ook het zenuwstelsel is aangedaan uit zich dat in pijn in het betreffende been. Als de hartspier is aangedaan uit zich dat meestal als hartritmestoornissen. “Juist de late vorm is moeilijk te herkennen, maar kan op den duur blijvende schade aan de huid en andere organen nalaten”, benadrukt Der Kinderen.

KANS OP ZIEKTE VAN LYME Lymeziekte komt het meest voor op de leeftijd van 5-9 jaar en 50-64 jaar en het minst op de leeftijd van 20-24 jaar. Gelukkig zijn volgens Der Kinderen lang niet alle teken geïnfecteerd en het is dan ook niet nodig om iedereen, die gebeten is door een teek, met antibiotica te gaan behandelen. De kans op erythema migrans na een tekenbeet is namelijk klein (tussen 0,3 en 5,2%). De laatste tien jaren blijkt de incidentie van lymeziekte echter sterk toe te nemen. Om de kans op een tekenbeet te verkleinen is het aan te bevelen om gebieden met struikgewas van maart tot oktober niet met onbedekte huid te betreden. Ook is het verstandig om in de duinen en de bossen op de gebaande paden te blijven en kleren met lange mouwen en lange pijpen te dragen. Mocht u op een dergelijke plek zijn geweest en mogelijk een tekenbeet hebben opgelopen, kijk uw huid

dan goed na als u onder de douche staat of laat een ander uw huid inspecteren op de aanwezigheid van teken. Als er een teek op uw huid zit, is het zaak die zo snel en goed mogelijk te verwijderen. Dat kan met een goede gewone pincet, maar er zijn speciale pincetten voor te koop.

De teek moet altijd bij de kop, zo dicht mogelijk bij de huid, worden vastgepakt en met een geleidelijk toenemende, eventueel draaiende, trekkracht worden verwijderd. “Houd de plek sowieso enkele weken in de gaten en ga naar de dokter wanneer er een rode vlek ontstaat die langzaam groter wordt of wanneer u zich ziek voelt.”

BEHANDELING Mocht de teek langer dan 24 uur zijn blijven zitten, dan is een behandeling ter voorkoming van de ziekte van Lyme te overwegen. Het is namelijk aangetoond dat een profylactische behandeling bestaande uit een eenmalige inname van een antibioticum binnen 72 uur (drie dagen) nadat de teek is verwijderd het risico op het krijgen van de ziekte van Lyme aanzienlijk verlaagt. In de latere stadia is de behandeling van keuze ook antibiotica en dan wordt het geneesmiddel gedurende een langere periode gebruikt. Wanneer de ziekte van Lyme op tijd herkend en behandeld wordt, is de ziekte van Lyme meestal volledig en definitief te genezen. Na een doorgemaakte infectie treedt echter geen immuniteit op zodat de ziekte van Lyme een tweede keer opgelopen kan worden.

Wanneer de ziekte van Lyme daarentegen niet met antibiotica behandeld wordt, dan zullen de eerste ziekteverschijnselen aan de huid na een aantal maanden vanzelf verdwijnen. “Dat houdt

BEHANDELMETHODE DERMALINK Bij Dermalink wordt de patiënt eerst onderzocht door de dermatoloog. Wanneer er sprake is een tekenbeet, dan wordt er veel aandacht geschonken aan het maken van een inschatting hoe lang de teek in de huid is blijven zitten.

De huid wordt aan een nauwkeurig onderzoek onderworpen naar de huidverschijnselen die de ziekte van Lyme kenmerken. Soms is het nodig een aanvullend onderzoek te verrichten.

Dat kan zijn het afnemen van een stukje huid of het doen van een bloedonderzoek. Pas nadat alle onderzoeks gegevens bekend zijn, krijgt de patiënt te horen of er sprake kan zijn van de ziekte van Lyme, en welke behandeling daar het best bij zou passen.

OVER DERMALINK Sinds 2011 is Dermalink gevestigd in Amersfoort-Vathorst. Dermalink is een zelfstandige polikliniek voor huidziekten en spataderen met dezelfde rechten en plichten als een ziekenhuis. Dit houdt volgens in dat u minimaal dezelfde zorg mag verwachten als in het ziekenhuis. Maar dan in een rustige en vriendelijk ingerichte omgeving waarbij u veel persoonlijke aandacht krijgt. “Doordat we klein zijn, kunnen we flexibiliteit en persoonlijke aandacht geven. En geven we meer dan je in het ziekenhuis gewend bent. Bij ons ziet de patiënt altijd de dermatoloog die zowel onderzoek als behandeling uitvoert. Na de intake starten we vaak op dezelfde dag met het behandeltraject.”

UITSTEKEND BEREIKBAAR De polikliniek is uitstekend bereikbaar met gratis parkeergelegenheid voor de deur en het station Amersfoort-Vathorst is gelegen op enkele minuten loopafstand. Dermalink is via 033-4334600. Voor meer informatie of het maken van een afspraak kunt u ook terecht op www.dermalink.nl.

NESSELANDELiving

21

Health & Wellness

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Green Yourself

sie Een pas r de r, voo u u p r o vo t beste e h n e r natuu goed g r o Z . n le eruit ha lf en voor e voor jez ar. elka

GreenYourself

met groene smoothies

Laten we eerlijk zijn. We leggen de lat soms gewoon veel te hoog. We willen alles: werken, sporten, een superpartner zijn, vakanties, kinderen en een leuk sociaal leven. Onze agenda zit vol en we voelen ons vaak moe. Wil je goed in je vel zitten, dan is het nodig zo nu en dan een moment van rust en bezinning te creĂŤren. Kom nu volledig tot rust en tank vitaliteit tijdens een unieke Vitale Voeding workshop van GreenYourself in de prachtige en inspirerende setting van landgoed Jagtlust.

22

NESSELANDELiving

Health & Wellness DE MOESTUIN VAN JAGTLUST In ‘s-Graveland ligt een tot kort vergeten moestuin met monumentale kassen, een veldschuur en een orangerie. Ze maken deel uit van het historische landgoed Jagtlust, dat lang in bezit was van de Amsterdamse patriciërsfamilie Six en nu in eigendom is van Natuurmonumenten. In 2013 werd de overwoekerde moestuin opnieuw in cultuur gebracht. In de groentetuin bevinden zich langgerekte groentebedden waarin gewassen volgens een meerjarig plan worden geteeld en geoogst volgens de principes van de biologische tuinbouw.

‘Ik wil zo’n blender voor mijn verjaardag!’

HOGESNELHEIDSBLENDER De lekkerste en gezondste Groene Smoothies maak je met een hogesnelheidsblender, bijvoorbeeld de blender van Bianco die Duitse degelijkheid combineert met Italiaans design.

Door het hoge aantal rotaties per minuut (meer dan 30.000) komen alle gezonde stoffen, met name het chlorofyl, maximaal vrij zodat je lichaam er direct profijt van heeft. Door de kracht van de motor en de 6 messen van Japans edelstaal, gebeurt dit zo snel dat er minimale oxydatie optreedt en de vitale voedingsstoffen maximaal behouden blijven. Bovendien maakt een Bianco hogesnelheidsblender alle bestanddelen (zelfs avocado pitten en bevroren fruit) écht glad waardoor de smoothie lekker smaakt. Gevolg: meer vitaliteit en een stralender huid!

D

e Vitale Voeding workshop die plaatsvindt op het monumentale landgoed Jagtlust is bedoeld om bewustzijn en voeding beter bij elkaar te brengen, zodat het makkelijker en leuker wordt om te kiezen voor voeding die je lichaam opbouwt. Na een informatief gedeelte waarin je heldere uitleg krijgt over je huidige voedingspatroon, ga je zelf of in groepjes aan de slag in de biologische moestuin. Je oogst zelf groente en kruiden om jouw persoonlijke GROENE SMOOTHIE te maken.

Je leert wat er zo bijzonder is aan een groene smoothie en hoe je dit blijvend toepast in je dagelijkse eetpatroon Naast smoothies maak je ook andere gezonde gerechten met de hogesnelheidsblender. Denk eens aan een heerlijke soep vol vitaliteit met verse tomaten en paprika. De workshop wordt afgesloten met een lichte lunch waarbij je alle gerechtjes kunt proeven.

nieuw voor je, maar geloof me, na deze fantastische workshop wil je niet meer anders. De combinatie van vers fruit en groene bladgroenten geeft een verrukkelijke en voedende drank. En tijdens deze workshop heb ik ook geleerd hoe ik dit thuis zelf kan doen. Kies wat je voorhanden hebt in je tuin of koelkast en maak je eigen unieke groene smoothie binnen twee minuten. Ga je liever eerst op zeker, vraag dan het GreenYourself receptenboekje gratis aan via de website.

Het is overigens wel aan te raden om een HOGESNELHEIDSBLENDER aan te schaffen, want je proeft echt het verschil met een standaard huis-, tuin- en keukenblender. Het is even een uitgave, maar het is de beste investering in je gezondheid die je kunt doen.

Dus, zet nu de eerste stap naar vitaliteit en meld je op www.greenyourself.nl aan voor een unieke health experience.

EENVOUDIG Misschien zijn groene smoothies nu nog

Green Yourself www.greenyourself.nl

KRACHT VAN PUUR NATUUR GreenYourself is een initiatief van vitaliteitscoach Brenda Bas en gaat over de kracht van puur natuur. Je daarmee verbinden maakt je gezond en sterk. Het is bereikbaar voor iedereen en het is nog leuk om te doen ook.

Of je nu zelf groente gaat verbouwen in je tuin, of op je balkon of dakterras, óf je bezoekt een lokale markt met biologisch groente en fruit. Merk hoeveel voldoening het geeft als je mooie, verse produkten hebt gevonden waar de energie van af straalt. Energie bestemd voor jou!

NESSELANDELiving

23

Dé mobiele fietsenmaker voor...

• Reparatie én onderhoud aan huis of op uw werk • Op afspraak, dus wanneer het u schikt • Vakkundig en betrouwbaar • Goede en snelle service • Géén voorrijkosten • Mobiele PIN aanwezig

On de r ge wo o h o ud nv de de u o o r Dát is r. p s e r v ic a s e!

Gratis makelaar winnen?

Onze winkel Naast de mobiele service kunt u ook in onze winkel mét werkplaats terecht voor vakkundig advies, nieuwe en gebruikte fietsen, accessoires, reparatie en onderhoud van uw fiets. Wij hebben tevens een ruime keuze aan gewone, kinder-, ATB, Race én elektrische fietsen.

Na aanschaf van een fiets bij ons kan verder onderhoud en reparatie gewoon bij u voor de deur plaats vinden.

Dát is pas service!

10 jaar!

Géén vo or ri jk os te n

!

In maart en april geven wij cadeau’s weg!

Lange Zijde 9a (aan het Jumbo-plein) 2761 AV Zevenhuizen - 06-30 72 72 12

Kijkt u voor meer informatie op www.fietsklaar.nl

- 1 gratis aan- of verkoopmakelaar - 3 gratis taxaties - 10 gratis woningvideo’s Meer info en spelregels: www.facebook.com/makelaarrotterdam of 010-4535920

Dit is een actie van RE/MAX Totaal Makelaars, Straatweg 30, 3051 BG Rotterdam

TONZON Vloerisolatie® meer wooncomfort en lagere woonlasten

Besparing en comfort gaan direct in, wacht dus niet langer!

“Wij kozen TONZON Vloerisolatie vanwege het beste resultaat.”

TONZON Vloerisolatie met Thermoskussens heeft in de praktijk een hoger effect op de vloertemperatuur dan ander materiaal. De hogere vloertemperatuur biedt meer wooncomfort en een veel grotere energiebesparing die bij vloerverwarming kan oplopen tot wel 40%.

De Thermoskussens worden gecombineerd met een stevig zeil (Bodemfolie) op de bodem van de kruipruimte tegen vocht en radongas: de oplossing voor veel vochtproblemen. Omdat het opvouwbare materiaal handig te verwerken is in vaak krappe kruipruimtes, valt de investering reuze mee.

De all-in richtprijs voor het aanbrengen bedraagt bij 30 m2 € 1.325,- en bij 50 m2 € 1.850,-. (inclusief materiaal, montage en btw) T: 0900 - 28 66 966 (€ 0,10 p/min) E: info@tonzon.nl

TONZON VLOERISOLATIE

TONZON Vloerisolatie sinds 1980 de oplossing

tonzon.nl

24

NESSELANDELiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Joke Schut

GYNOS VROUWENKLINIEK

biedt hulp bij overgangsklachten De overgang is een onderwerp waar nog steeds niet openlijk over wordt gesproken en waar we ons voor schamen, terwijl alle vrouwen er vroeg of laat mee te maken krijgen. Gynos Vrouwenkliniek

Mark Tamea

heeft zich gespecialiseerd in het voorlichten en behandelen van vrouwen in de overgang en gaat verder waar huisartsen en overgangsconsulenten stoppen.

G

Maker of Business Cards

ynos Vrouwenkliniek is een gespecialiseerde kliniek die zich richt op de gynaecologische en urologische gezondheidsklachten van vrouwen.

Gedurende hun leven krijgen veel vrouwen te maken met specifieke klachten, zoals overgangsklachten, incontinentie, blaasontsteking en seksuele problemen. Meestal gaan de klachten niet vanzelf over. Als de behandeling van uw huisarts geen uitkomst biedt, dan kunnen de gynaecologen en urologen van Gynos Vrouwenkliniek u ongetwijfeld verder helpen.

Mr. E.N. van Kleffensstraat 5

T

Postbus 30005, 6803 AA Arnhem

F

OVERGANG Volgens dr. Armeanu, gynaecoloog bij Gynos Vrouwenkliniek in Den Haag, is de overgang één van de meest onderschatte problemen in onze maatschappij. “Bij de meeste vrouwen start het overgangsproces vanaf het 40-45e levensjaar met een verandering in het menstruatiepatroon. Meer dan 70% ervaart tijdens de overgang zelfs vervelende overgangsklachten zoals opvliegers, nachtzweten, migraine, slaapstoornissen, depressiviteit, stemmingswisselingen, vaginale klachten en seksuele problemen. Veel vrouwen blijven hiermee rondlopen omdat ze denken dat het bij de leeftijd hoort of omdat ze zich schamen voor hun problemen. Dit is echter onnodig. De meeste klachten zijn namelijk goed te behandelen door hormoontherapie, waardoor de levenskwaliteit van de behandelde vrouwen sterk toeneemt.”

HORMOONTHERAPIE De meeste vrouwen zoeken hulp bij de huisarts omdat zij last hebben van opvliegers, een droge mond, slecht slapen, hoofdpijn en vaginale droogheid. Deze klachten worden echter veroorzaakt door oestrogeendaling in de overgang en kunnen indien niet behandeld jarenlang voor chronische pijn en ongemakken zorgen. Door het oestrogeentekort kunstmatig aan te vullen middels hormoontherapie, zullen de klachten sterk afnemen.

Veel vrouwen hebben volgens dr. Armeanu geheel ten onrechte een negatief beeld van hormoontherapie. “De geneesmiddelen die wij voorschrijven voor de hormoontherapie zijn zeer laag gedoseerde lichaam identieke hormonen. Deze zijn totaal niet te vergelijken

a Dr. Magda Armeanu, Gynos Vrouwenkliniek Den Haag

met de hormonen in de anticonceptiepil”, benadrukt dr. Armeanu.

ALTERNATIEVE BEHANDELINGEN Er is overigens geen effectief alternatief voor hormoontherapie. Niet-hormonale middelen zoals SSRI antidepressiva zijn namelijk veel minder efficiënt en hebben geen preventie tegen botontkalking. Vrouwen in de overgang lopen namelijk een verhoogd risico op botontkalking (osteoporose) en ook de kans op harten vaatziekten stijgt. “Overigens”, geeft dr.

Armeanu aan, “de SSRI antidepressiva zijn wel een goed alternatief om opvliegers te bestrijden bij vrouwen die géén hormoontherapie mogen gebruiken, zoals de vrouwen die borstkanker hebben gehad. De SSRI antidepressiva hebben namelijk geen invloed op de borstkanker.”

LEVENSKWALITEIT De specialisten van Gynos Vrouwenkliniek werken volgens het principe ‘de juiste behandeling op het juiste moment’. De overgangsklachten worden in goede samenspraak met de vrouw behandeld zodat de optimale balans gevonden wordt tussen de duur van de behandeling en de verbetering

VOORLICHTINGSBIJEENKOMST OVERGANGSKLACHTEN • 29 maart 2016, Baarn • 21 april 2016, Den Haag Voor meer informatie en om u aan te melden ga naar gynos.nl/voorlichting van levenskwaliteit. “Daarbij proberen we zo veel mogelijk met medicijnen en advies over de levensstijl (gezond eten, minder alcohol drinken, stoppen met roken, meer bewegen) de gezondheid van de vrouw te bevorderen en ziekte tijdens het ouder worden te voorkomen”, benadrukt dr. Armeanu.

Gynos Vrouwenkliniek Bezuidenhoutseweg 1, Den Haag Hermesweg 15, Baarn T. 070-3023920

WWW.GYNOS.NL NESSELANDELiving

25

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: ThinkStock

Wereldse massages Zweten op zijn indiaans. Hoelameisjes die je met schelpen masseren. Bliksem die je kracht geeft. En ingesmeerd worden met Afrikaanse patat. Deze massages helpen je gezond en ontspannen de wereld door.

NOORD-AMERIKA DE HELENDE KUNSTEN VAN HAWAÏ Lomi Lomi. Het klinkt al even exotisch als het is. Deze massagevorm kent zijn oorsprong op Hawaï en is een combinatie van spiritualiteit, ademhalingsoefeningen en rituelen. Het zijn de kahuna, de oude sjamanistische priestersgenezers, die deze methode lang geleden al toepasten. Nog altijd worden deze ‘helende kunsten’ op Hawaï veel beoefend, zowel door wijze mannen en vrouwen als door Jan met de pet. Typerend voor de Lomi Lomi-massage zijn lange, vloeiende, ritmische bewegingen over het hele lichaam. Daar gebruikt de masseur zijn handpalmen voor, zijn knokkels, elle26

NESSELANDELiving

bogen, knieën en voeten, maar soms ook stenen, stokken en schelpen. Wie zich aan deze massage overgeeft, merkt dat de spanning uit zijn lichaam wegvloeit. Geheel in Hawaï-stijl worden de bewegingen van deze massage wel vergeleken met de golven van de oceaan. Kijk niet raar op als de masseur je meditatie- of dieetadviezen mee naar huis geeft. Tips voor een gezonde leefstijl kunnen nooit kwaad, zo weet de holist.

ZUID-AMERIKA INDIAANS ZWETEN EN BIBBEREN Houd je van een dompelbad in de sauna? Dan kun je de LaStone-therapie vast ook waar-

deren. Deze Zuid-Amerikaanse massage werkt namelijk met koude stenen. Ook met warme, maar het zijn vooral de koude stenen die een therapeutisch effect hebben. Ze zorgen ervoor dat je lichaam zich van binnenuit opwarmt, waardoor pijnklachten verminderen. Het is de Amerikaanse Mary Nelson die deze therapie in de jaren negentig ontwikkelde, waarbij ze zich liet inspireren door de eeuwenoude tradities van de indianen op het continent. Die legden vroeger al, tijdens zweethutceremonies, stenen op het lichaam om de gezondheid te bevorderen. Waar je op mag rekenen bij deze massage? Een stimulerend, verfrissend gevoel en een portie heerlijke ontspanning.

HEALTH & WELLNESS

EUROPA WRIJVEN, KLOPPEN EN KNEDEN Misschien wel de bekendste van allemaal: de klassieke of Zweedse massage. Kenmerkend zijn de gebruikte technieken, die – om het maar even Europees te houden – allemaal een Franse naam kregen: effleurage (strijken), petrissage (kneden), tapotement (kloppen), friction (wrijven) en vibration (trillen). De masseur werkt vrijwel alleen met zijn handen, waarin hij vooraf ook de massage-olie opwarmt. Het verhaal gaat dat de Zweedse schermer en gymnastiekleraar Per Henrik Ling (1776-1839) de grondlegger is van deze massage. Hij zou de toenmalige Zweedse koning hebben willen helpen zijn troepen in vorm te krijgen na een mislukte militaire operatie. Recente inzichten wijzen er echter op dat niet Ling, maar de Nederlander Johan Georg Mezger deze massagemethode ontwikkelde. Drie Europese landen verbroederd in één massage dus. En ze mag dan nog zo klassiek zijn, zo’n Zweedse wrijf- en kneedsessie blijft een aanrader.

AFRIKA SCHUDDEN VOOR GEBRUIK Bijzonder zijn ook de typisch Afrikaanse Vunkuwa-massages. Het continent kent een diepgewortelde traditie van natuurlijk genezen en healing. Carol Mathebula, die Vunkuwamasseurs opleidt, leerde het masseren van haar Zuid-Afrikaanse grootmoeder. Kenmerkend is de warm-up (opwarming) waarmee

een Afrikaanse massage begint. Je wordt zacht geschud zoals dat daar vroeger ook gebeurde met oude dametjes die wilden ontspannen. Dit zorgt, volgens het Vunkuwageloof, voor herstel van het natuurlijke ritme van je lichaam en is een goede basis voor de massage die volgt. Inmiddels zijn er meer dan vierhonderd technieken om mensen al schuddend, trekkend en balancerend van hun pijntjes af te helpen. Na het schudden wordt met verschillende handgrepen de energie- en bloeddoorstroming in het lichaam op gang gebracht. Vandaar ook de naam Vunkuwa, wat ‘energiestroom’ betekent. Natuurlijk bevatten de gebruikte massagecrèmes en oliën typisch Afrikaanse bestanddelen. Wilde look bijvoorbeeld en Afrikaanse patat. Dit laatste is geen zak met vette friet, maar een kruid waarmee de huid wordt behandeld.

AZIË YOGA VOOR LUIE MENSEN Thailand staat bekend om zijn lange massagetraditie. De stretchende Tok Sen-massage is er steeds van ouder op kind overgedragen. Elke familie had zo haar eigen specialiteit: de ene behandelde vooral rugpijn, de andere hoofdpijn. De massage, zoals die tegenwoordig door de ITM School wordt aangeboden, kent haar oorsprong in India en begint met het zingen van een mantra. Die is gericht aan dokter Shivako, de persoonlijke geneesheer van koning Bimbisara, die zo’n 2500 jaar geleden op deze wereld rondliep. Daarmee vraagt de

masseur hem om geluk en gezondheid voor degene die voor hem ligt. Tijdens de massage zelf activeert de behandelaar met een stokje en een hamertje je energiebanen. Zo’n stokje hoort van hout te zijn dat door een blikseminslag extra energie en kracht gekregen heeft.

Maar omdat er meer massageliefhebbers zijn dan er van dat hout voorradig is, kan het ook een stokje zijn dat ‘alleen maar’ is ingezegend.

ITM-oprichter Chongkol Setthakorn noemt de Tok Sen-massage ‘yoga voor luie mensen’. Je doet aan yoga, maar hoeft er zelf niets voor te doen.

OCEANIË WARM WELKOM Wie met zijn zeilbootje aanlegt op een eiland in Polynesië, moet niet raar opkijken als hij wordt ontvangen met een speciale welkomstceremonie. Bloemen, dans, het kan allemaal in deze exotische wereld. Een bijzonder Polynesisch voetenritueel is inmiddels doorgedrongen tot de Nederlandse wellnesswereld: de Lushly. Het is een ontspannende voetmassage die begint met een intensieve reiniging van de voeten. De Polynesiërs geloofden namelijk dat voor het rusten en slapen de voeten gezuiverd moeten worden. Waarom?

Om het ongeluk af te wassen. Zijn je voeten lekker schoon (en ben jij dus helemaal klaar voor een flinke dosis geluk in je leven), dan volgt een fruitige scrubmassage. De behandeling eindigt met een drukpuntmassage … en een lekker fris en licht gevoel aan je voeten.

NESSELANDELiving

27

GELLAK NU € 17,50  In de maand maart & april 2016  Het hele voorjaar genieten van mooi gelakte tenen of een heerlijke spa-pedicure om het compleet te maken

WIMPEREXTENTIONS NU € 55 Voordelen van wimperextentions  24/7 prachtige, volle wimpers  Maakt mascara overbodig  Semi-perment  Oogt en voelt natuurlijk aan  Lengte, dikte en krul aangepast naar uw eigen wensen

REPARATIE – APK – ONDERHOUD BANDENSERVICE – SCHADEHERSTEL NU OOK AIRCOSERVICE !!

Otto van Tussenbroekstraat 119 Bedrijventerrein Nesselande

3059 LR Rotterdam Tel. 06 50286676

info@autonesselande.nl - www.autonesselande.nl BesteGarage.nl

SEVEN BEAUTIES Knibbelweg 24 | Zevenhuizen | 06-28596071 www.sevenbeauties.nl | info@sevenbeauties.nl 28

NESSELANDELiving

ieuwe jaar n it d in u Wilt ren op het a p s e b d l e g uw tuin? n a v d u o h onder

Wil jij meer levensgeluk ervaren?

Heb je emotionele problemen of fysieke klachten?

Je kunt bij Sensibel terecht voor begeleiding, consulten en energetische behandelingen:  Counseling en coaching.  Healing consulten.  Therapeutische medium consulten.

Voor aanleg en onderhoud van uw tuin

Totale tuinaanleg o.a.

• Vijvers • Bestrating • Erfafscheidingen • Diverse houtbouw: vlonders, pergola’s etc.

• Beplanting • Gazons

Sessies worden door veel zorgverzekeraars gedeeltelijk vergoed vanuit de aanvullende verzekering.

Of wil je werken met je hooggevoeligheid?

Sensibel geeft trainingen en opleidingen op het gebied van spiritualiteit, trance, healing en mediumschap.

Voor meer informatie: www.praktijksensibel.nl Sandra Valk, coach, healer, medium en trainer Bonnefanten 63 (praktijk) en 103b (trainingsruimte) Capelle aan den IJssel T 06-53547643 | E info@praktijksensibel.nl

Onderhoud: • Grasmaaien • Bemesting • Onkruidbestrijding • Snoeien Hoveniersbedrijf De Zuidplas Willem van der Klocht Schoolstraat 31 Nieuwerkerk aan den IJssel 06-44003710 hoveniersbedrijfdezuidplas@solcon.nl

www.praktijksensibel.nl NESSELANDELiving

29

Sne�er herste�en dankzij hoogwaardig eiwit We worden ouder, maar hoe blijven we zo lang mogelijk fit? Of hoe herstellen we snel en zo goed mogelijk na een ziekte of operatie? Een spier-afbrekende lichaamstoestand en (dreigende) ondervoeding is een groot probleem binnen alle segmenten van de Zorg. De energie- en eiwit verrijkte gebakjes van Innopastry bieden uitkomst. Omdat ze eenvoudig en aangenaam te nuttigen zijn, maar ook de eetlust opwekken en het herstel bevorderen.

Huib van Leeuwen

Volgens Huib van Leeuwen van Innopastry, hebben ouderen en zieken vooral baat bij de inname van extra eiwitten. Van Leeuwen: “ Voeding alleen kan je niet beter maken, maar het speelt wel een essentiële rol in de weg naar herstel.

Meer reserves Onderzoek laat zien dat mensen met meer spiermassa beter in staat zijn om bijvoorbeeld zware chemokuren of bestralingen te doorstaan dan patiënten die weinig spieren hebben. Ze hebben immers meer reserves en kunnen daardoor de behandeling beter aan.

“Zoveel mogelijk eiwitten en calorieën, daar komt het op neer”, aldus Van Leeuwen. “Wij hebben de Bouwsteentjes ontwikkeld die een bron zijn van hoogwaardig eiwit. Bouwsteentjes zijn een effectief hulpmiddel bij het terugdringen van ondervoeding én het opbouwen van een betere voedingstoestand. Je kunt ze eten als tussendoortje bij de koffie/thee of als toetje.”

Eiwit werkt als ‘Pokon’ bij �n verminderde lichaamstoestand

Verkrijgbaar bij Jumbo Supermarkten in het diepvriesvak.

4 stuks

voor € 4,99 VOOR MEER INFORMATIE: Zie onze website www.bouwsteentjes.nl info@bouwsteentjes.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Andros Mannenkliniek, iStockphoto

biedt hulp bij urologische problemen Vanaf 45 jaar verandert het lichaam van de man. Dat kan klachten geven waar mannen eigenlijk niet graag over praten: futloosheid, vaker en moeilijker plassen, erectieproblemen, minder zin in seks... Veel mannen blijven met hun klachten en vragen rondlopen omdat ze denken dat het bij de leeftijd hoort. Toch zijn deze lichamelijke veranderingen goed behandelbaar. Andros Mannenkliniek kan u hierbij helpen.

W

ij zijn dé gespecialiseerde kliniek voor de urologische gezondheidszorg van de ouder wordende man. Wij bieden reguliere en verzekerde zorg op het gebied van prostaatkanker, plasklachten, erectieproblemen, testosterontekort en blaaspijn en kennen geen wachttijd. Andros Mannenkliniek onderscheidt zich doordat de specialisten ruim de tijd nemen voor elke patiënt. Volgens ZorgkaartNederland.nl zijn wij één van de meest patiëntvriendelijke klinieken in Nederland. U vindt ons in Amsterdam, Arnhem, Baarn, Den Haag en Maastricht.

ANDROS CENTRUM VOOR PROSTAATKANKERDIAGNOSTIEK RecentisinonzekliniekinAmsterdamhetAndros Centrum voor Prostaatkankerdiagnostiek geopend. Hier wordt een nieuwe en patiëntvriendelijke technologie voor de precisiediagnostiek van prostaatkanker toegepast, de zogenoemde transperineale MRI-TRUS-Fusie Biopsie. Deze aanpak helpt mannen de juiste behandeling te kiezen en voorkomt overbehandeling, onnodige kosten en complicaties. Met deze ontwikkeling loopt Andros Mannenkliniek voor op de reguliere ziekenhuizen.

Precisieonderzoek Het precisieonderzoek begint met het bepalen van genetische merkstoffen die kunnen wijzen op prostaatkanker. Dit onderzoek wordt gevolgd door een mp (multiparameter) MRI van de prostaat. Wordt hierop een verdachte afwijking gezien dan is nader onderzoek

middels een “fusie-biopsie” nodig. Dit is een onderzoek waarbij MRI-beelden over de “live” echobeelden van de prostaat worden gelegd (gefuseerd) om vervolgens gericht weefsel uit de prostaat (biopten) te kunnen nemen voor microscopisch onderzoek. Deze biopten worden bij ons het niet via de endeldarm genomen maar via het gebied tussen scrotum (balzak) en anus. Het voordeel hiervan is dat de kans op een infectie veel kleiner is en de procedure minder pijnlijk. Uniek is dat deze ingreep onder lokale verdoving plaatsvindt: u kunt direct na het onderzoek weer naar huis.

Behandeladvies Blijkt het inderdaad om prostaatkanker te gaan dan kan door de precisiediagnostiek

beter onderscheid gemaakt worden tussen agressieve en niet-agressieve prostaatkankers en hiermee een beter behandeladvies gegeven worden. In veel gevallen is behandeling niet nodig en kan worden volstaan met reguliere controles zodat ingrijpende behandeltrajecten kunnen worden uitgesteld of zelfs kunnen worden voorkomen. Voor meer informatie ga naar www.andros.nl/prostaatcentrum MEER WETEN? Bezoek onze website www.andros.nl of bel 026-3891753 voor het maken van een afspraak. Ook kunt u een voorlichtingsbijeenkomst bijwonen.

WWW.ANDROS.NL

VOORLICHTINGSBIJEENKOMSTEN 22 maart 19 april 10 mei

Amsterdam Arnhem Baarn

Plasklachten (en de relatie met de bekkenbodem) Diagnostiek en behandeling van prostaatkanker Plasklachten en erectieproblemen

De bijeenkomsten zijn vrij toegankelijk en vinden plaats van 19:00 tot 21:00 uur in onze kliniek in de bovengenoemde steden. Voor meer informatie en om u aan te melden voor deelname aan een voorlichtingsbijeenkomst ga naar www.andros.nl/voorlichting NESSELANDELiving

31

DOSSIER ZOUT

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: iStockphoto, Van Beek Images

ZOUT

essentieel voor het voor tbestaan van de mens Zout is essentieel voor het voortbestaan van de mensheid.

Zonder zout is er namelijk geen leven op aarde mogelijk.

Gelukkig is zout in ruime mate beschikbaar en kan het op verschillende manieren worden gewonnen. Van onbetaalbaar tot vrij verkrijgbaar in de supermarkt. In het Dossier Zout leest u alles wat u over zout moet weten.

N

iet alleen mensen hebben zout nodig. Ook dieren hebben het nodig om in leven te blijven. Ze krijgen het net zoals ons binnen via het voedsel. Soms kan dit te weinig zijn en hebben ze hierbij extra hulp nodig. Bijvoorbeeld door het geven van speciale likstenen waar zout in zit. We denken er vaak niet aan maar zout is in ons dagelijks leven bijna onmisbaar geworden. Het wordt voor veel dingen gebruikt. Denk bijvoorbeeld eens aan het keukenzout of het strooizout voor gladde wegen.

WAT IS ZOUT In een potje zout dat je in de supermarkt haalt, zitten miljoenen zoutkorrels. Een zoutkorrel bestaat uit hele kleine deeltjes.

Deze deeltjes worden atomen genoemd. U kunt ze niet met het blote oog zien, maar wel door van een goede microscoop gebruik te maken. Wetenschappers hebben in het zout verschillende deeltjes gevonden. Ze vonden onder meer Natrium- en Chloor-deeltjes.

Deze deeltjes zien er door de microscoop verschillend uit en hebben daarom deze twee verschillende namen. Al deze deeltjes zitten aan elkaar vast en vormen samen een 32

NESSELANDELiving

zoutkorrel. Zout wordt daarom door wetenschappers ookwel NaCl genoemd. De Na is een afkorting van het Natrium-deeltje en Cl is een afkorting van het Chloor-deeltje. Als je deze twee samenvoegt krijg je dus NaCl oftewel zout. In een zoutkorrel zitten de chloor-deeltjes en Natrium-deeltjes om en om in een rooster.

ZOUT DOOR DE EEUWEN HEEN Men vond zout vroeger erg belangrijk. In het Romeinse Rijk werd zout zelfs als betaalmiddel gebruikt. Het was de gewoonte om Romeinse soldaten niet in geld, maar in zout uit te betalen. Dit werd ‘salarium’ genoemd en staat tegenwoordig bekend onder de noemer salaris. In Nederland werd zout vooral gebruikt als conserveringsmiddel.

Dit betekent, dat het gebruikt werd om het eten langer houdbaar te maken. Zo kon men bijvoorbeeld vlees veel langer bewaren. Dit was voor de zeevarende natie Holland van zeer groot belang. Tegenwoordig hebben we daar de koelkast voor. Daarnaast werd zout ook als specerij gebruikt om eten lekkerder te laten smaken. De vraag oversteeg het aanbod ruimschoots waardoor zout ‘peperduur’ was. Alleen de hogere klasse kon zich

DOSSIER ZOUT

Bronnen: Wikipedia, Zoutkristallen.net, AkzoNobel, Gezondsheidsnet

Zeeklacht Het water van de zee is altijd zout, Hoe men de suikerpot ook mag hanteren, Geagiteerd over het strand marcheren, Terwijl de wind de brandingkoppen krauwt; Een borstbeeld hakken uit scheepstimmerhout, Des nachts, in droom, met meerminnen verkeren, Tarbot fileren of Neptuin vereren: Het water van de zee is altijd zout.

Daar helpt geen moederlief, geen vaderstout, Geen bokken, dokken, knokken of gekscheren, Geen brein van boterkoek, geen hart van goud: Of men voor dames voelt of meer voor heren, Het water van de zee blijft altijd zout.

Cees Buddingh: Gorgelrijmen en andere gedichten.

Amsterdam 1960.

zout veroorloven. Pas aan het einde van de 19e eeuw werd per toeval ontdekt dat er in Nederland gewoon al die tijd zout in de grond zat: het steenzout. En dat terwijl zout tegenwoordig erg goedkoop is en bij elke supermarkt verkrijgbaar is. In sommige delen van de wereld is zout overigens nog steeds een kostbaarheid. De nomaden van Noord-Tibet, hoog in de Himalaya ondernemen, met hun yaks als draagdieren, jaarlijks een lange reis naar de Chinese zoutmeren, het grootste zoutreservoir ter wereld. Daar laden ze hun dieren zo veel mogelijk vol en beginnen aan hun terugreis die maanden kan duren.

Thuisgekomen dient dit zout als ruilmiddel en zijn ze rijk. Niet voor niets noemen ze het zelf ‘het witte goud’.

WAAR KOMT ZOUT VANDAAN U heeft bij het zwemmen in zee vast wel eens een slok water binnen gekregen. Dit smaakte ongetwijfeld niet bepaald lekker.

Dit komt, omdat er in de zee veel zout zit.

Ook op de plek waar we nu wonen, was zo’n tweehonderd miljoen jaar een hele grote zee. Deze zee noemen we de Zechsteinzee.

De Zechsteinzee was een randzee omdat het een ondiepe zee was aan de rand van een

grote open oceaan. Deze randzee werd van de oceaan gescheiden door een drempel van zand. Als het water van de oceaan heel erg steeg, stroomde er ook af en toe water over de drempel de randzee in. Veel van het water in de randzee is door toenemende temperaturen verdampt. Het zout van de zee verdampte niet en bleef daarom op de bodem liggen. U kunt dit vergelijken met een grote zandbak maar dan van zout.

Op een gegeven moment kwam de grond onder de zee hoger te liggen. Bijvoorbeeld door een aardbeving. Hierdoor kwam de aarde uiteindelijk hoger te liggen dan de zeespiegel In het kort betekent dit gewoon dat de zee verdween en het zout overbleef.

Elk jaar kwam er op de strook zout meer zand te liggen. Bijvoorbeeld omdat de wind er zand overheen blies. Deze laag zand werd steeds dikker en daarom ligt het zout inmiddels heel diep begraven onder de grond.

Zelfs tot op 2000 meter diepte. Het zout dat we zo diep in de grond vinden noemen we steenzout.

HET WINNEN VAN ZOUT Om het zout in handen te krijgen wordt het

WIST U DAT? • Zout is één van de vier soorten smaken die we met onze tong kunnen proeven.

De andere zijn zout, zuur en bitter.

• Als we zeewater zouden maken met geraffineerd zout, dan zouden de zeevissen daarin sterven.

• Salar de Uyuni in Bolivia is het grootste zoutmeer ter wereld.

• In vroegere tijden werd zout in China gebruikt voor zelfmoord. Inname van 1 gram zout per kilogram gewicht is dodelijk.

• Zeezout bevat meer dan 90 essentiële mineralen die ons lichaam nodig heeft.

• Slechts 5 tot 6 procent van al het gewonnen zout wordt voor menselijke consumptie gebruikt.

• Fruit en groenten bevatten van nature vrijwel geen zout. Iemand die volledig vegetarisch eet moet zout toevoegen aan zijn of haar voeding.

• Zeeschildpadden scheiden zoute tranen af om van hun teveel aan zout af te komen.

• Zout over je linkerschouder gooien, brengt volgens sommige culturen geluk.

NESSELANDELiving

33

DOSSIER ZOUT

zout gewonnen. In Nederland wordt het zout gewonnen op plekken waar steenzout in de grond zit. Onder andere in de Zuidwending en Heiligerlee. Hier boort men lange buizen de grond in die vast worden gemaakt met cement. Deze buizen gaan zo diep de grond in, dat ze in de zoutlaag terecht komen. Door deze buizen stroomt vervolgens zoet water.

Op deze manier lost het zout op in het water.

Opgelost zout in water noemen we pekel.

Dit pekel wordt opgepompt naar boven en dan via lange pijpen naar de fabriek van AkzoNobel in Delfzijl gebracht. In de fabriek wordt het water in de pekel weer verdampt zodat alleenhet zout overblijft. Dit zout wordt ook nog eens goed schoongemaakt zodat het gebruikt kan worden voor bijvoorbeeld keukenzout of strooizout.

Er zijn echter nog andere manieren om zout te winnen. In warmere landen laat men bijvoorbeeld de zee over het land lopen. Dit water wordt vervolgens opgeslagen in grote, ondiepe bakken. Door de warmte van de zon verdampt het water en blijft het zout over.

Het zout dat op deze manier wordt gewonnen noemt men zeezout. In Nederland is het te koud om op deze manier zout te winnen.

Een andere methode is het winnen van zout uit zoutmijnen. Hoewel deze methode sterk verouders is, maken sommige landen hiervan 34

NESSELANDELiving

nog steeds gebruik. Deze zoutmijnen liggen soms wel driehonderd meter diep onder de grond. De mijnwerkers hakken het zout in grote stukken die daarna naar boven worden gehaald. Tegenwoordig kunt u sommige oude zoutmijnen als toeristische attractie bezoeken. U kunt dan een kijkje nemen hoe zo’n mijn er in het echt uit ziet. Dus mocht u ooit in de gelegenheid zijn, dan raden wij u aan een oude zoutmijn te bezoeken.

ZOUT IN ONS LICHAAM Volgens Gerjan Navis, hoogleraar nierziekten aan de Rijksuniversiteit Groningen, is zout spannend. “U kunt er leuke proefjes met doen, zoals ijsklontjes laten zweven en zoutkristallen natuurlijk. Bovendien is zout ook nog eens nuttig voor medicijnen en om wegen in winterse omstandigheden minder glad te maken. Daarnaast heeft de mens zout nodig.” Als de mens te weinig zout binnenkrijgt, dan kan men moe en futloos worden. Zonder zout kan de mens zelfs niet overleven! Maar wel met mate, want teveel zout is ook weer niet goed. Daar ons huidige (vaak ongezonde) eetpatroon krijgen we namelijk veel meer zout binnen dan ons lichaam nodig heeft. Denk maar aan ongezond eten als patat, hamburgers, chips en frisdranken. In gezond eten zit daarentegen weinig zout.

WIST U DAT? • De Romeinen vroeger dachten dat zout hen zou kunnen beschermen tegen gevaar. Ze legden zout op de tong van een pasgeboren baby. Dit moest ervoor zorgen dat het kindje werd beschermd tegen kwade geesten.

• Niet alle zeeën even zout zijn? Gemiddeld bevat een zee 3,5% zout. De Oostzee bij Zweden bevat minder dan 1% zout. De Dode Zee daarentegen bevat 28% zout. Dat is 280 gram zout per liter.

• Zout in allerlei soorten voedsel zit. Zelfs een lekker zoet ijsje bevat zout.

• Er vroeger in de woestijn kamelen gebruikt werden om het zout te vervoeren.

• Er jaarlijks meer dan 200 miljoen ton wordt gewonnen.

• ‘Zout’ in veel Nederlandse gezegden en spreekwoorden wordt gebruikt.

Bijvoorbeeld ‘Zout in iemands wonden strooien’, ‘Op iedere slak zout leggen’.

• Wanneer u slagroom klopt uit room dit veel sneller en beter gaat door een beetje zout toe te voegen.

• Zout twee keer zo zwaar is als natrium.

• ‘Fleur de sel’ in culinair opzicht het allerbeste, maar ook allerduurste zout is.

DOSSIER ZOUT

Wetenschappers hebben uitgerekend, dat zes gram zout per dag meer dan genoeg is. Zes gram is weinig: niet meer dan een lepeltje vol. In chips, sauzen en pizza’s zit bijvoorbeeld heel veel zout. In sommige pizza’s zit zelfs zo veel zout dat u met één pizza voor meer dan drie dagen genoeg zout heeft gegeten. “Krijgt u meer zout binnen dan nodig, dan gaan uw nieren extra hard werken om al dat zout weer naar buiten te krijgen. Een keer teveel zout is niet zo erg, maar elke dag veel te veel zout is niet gezond.

Zout houdt namelijk water vast, zoals je in een vochtig zoutpotje goed kunt zien. In het lichaam gebeurt dat ook, en daardoor blijft er meer vocht achter in het lichaam.

Daarvan kunt u hoge bloeddruk krijgen, en daardoor kunnen uw nieren of hart bijvoorbeeld minder goed gaan werken”, legt Navis uit. “Probleem is, dat u dat niet direct merkt.

“U merkt het pas als u ouder bent, maar dan heeft u al heel lang te veel zout gegeten.”

Navis noemt zout dan ook met recht een tikkende tijdbom.

in Nederland zijn steeds zouter gaan eten.

En kinderen zijn gemiddeld ook dikker dan vroeger. Dat is niet toevallig zegt Navis: “Van zout krijg je immers dorst. Als je te veel zout eet, ga je meer frisdrank drinken. En van te veel frisdrank word je dik.” Maar er is goed nieuws: het werkt ook andersom. Als u een poos eten met weinig zout eet, dan went u aan dat minder zoute eten. U vindt dat minder zoute eten dan helemaal niet meer zo smakeloos. We moeten dus eigenlijk afkicken van zout eten. “Maar er is natuurlijk geen fabrikant die het in z’n hoofd haalt als eerste zout uit z’n producten te halen”, zegt Navis, “smakeloos eten verkoopt niet”. De Hartstichting zet zich daarom tegenwoordig sterk in om de dagelijkse zoutconsumptie te verlagen.

STROOIZOUT Strooizout is een dooimiddel. Het zorgt ervoor dat het vriespunt van water wordt verlaagd. Het zout mengt zich met het aanwezige water (ijs of sneeuw) en vormt zo pekel. Doordat pekel een lager vriespunt heeft dan water, zal dit minder snel bevriezen zodat minder gladheid optreedt. Na het zoutstrooien moet er voldoende verkeer zijn om een goede menging te krijgen. Pekel is een mengsel van water en zout. Als men een stof in water oplost daalt het vriespunt van de oplossing.

Dat ons eten toch steeds meer zout bevat, komt omdat fabrikanten weten dat we zout lekker vinden smaken. “We zijn inmiddels zo gewend aan zout eten, dat we eten met minder zout al snel smakeloos vinden.”

Dat wennen aan zout begint al zodra we als klein kind met eten beginnen. Kinderen NESSELANDELiving

35

Acties nagels en gezichtsbehandelingen - Basis behandeling ELT bestaande uit:

Elt verlichting

Reiniging van het gezicht, peeling, activate, Collageen booster, 15 min ELT verlichting, cultivate, Collageen intensifier.

Normaal € 25,00.

Zacht licht i.p.v. botox, bewezen werking.

Resultaten op lange termijn - het bindweefsel wordt met collageen, elastine en hydratatie opgevuld - vermindering van rimpeltjes in het gezicht en decolleté - ouderdoms- en pigmentvlekken verbleken

Nu de hele maand maart voor € 19,95.

- Volledige anti-aging behandeling:

reiniging, enzym peeling, stomen, onzuiverheden verwijderen, epileren of harsen van de wenkbrauwen, ampul, oogcreme, decolleté serum, activate, ELT 10 min, volle rijke collageen creme.

Normaal € 69,95.

Nu de hele maand maart voor €

39,95.

Hou de website in de gaten voor de april actie!

Directe resultaten - zachte en soepele huid - verbeterde vochtigheidsgehalte in de huid - meer lichtintensiteit voor de huid - fijnere poriën en een beter huidbeeld Nails & Beauty today | Otto van Tussenbroekstraat 157 | 3059 LR Rotterdam | 010 307 24 25

Kijk voor meer info op: www.nailsandbeautytoday.nl

De hele maand maart nagels opvullen of een nieuwe set vanaf € 25.-.

Gellak op de natuurlijke nagel vanaf €15,-.

Opvullen of nieuwe set naturel €25,Opvullen of nieuwe set french manicure €27,50 Opvullen of nieuwe set kleur €30,Deze prijzen zijn exclusief eventuele nailart of steentjes.

Deze aanbieding is ook geldig bij Nails & Beauty today.

Hou de website in de gaten voor de april actie!

Sun & Beauty store | Corsicalaan 33 | 3059 XX Rotterdam | 010 222 12 02

Kijk voor meer info op: www.sunandbeautystore.nl

De cursus sportmassage start in september 2016.

Diverse cursussen op massagegebied zie www.eerste-nvvs.nl.

Cursus ontspanningsmassage en wellness-massage start op vrijdag 1 april 2016 van 19.30 uur tot 22.30 uur (duurt 12 weken) Wij verzorgen ook massage’s (sport, ontspanning en / of wellnessmassage, hotstone, lomi lomi of ayurvedische) Een massageteam nodig tijdens een evenement of toernooi? Een sportverzorger / sportmasseur nodig voor wedstrijden of een toernooi?

Vraag het vrijblijvend aan ons!

36

NESSELANDELiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockphoto

Maakt fruit

dik?

Maakt fruit dik? Over deze vraag doen de wildste geruchten de ronde en bestaan er heel wat misverstanden. Sommige mensen die gewicht willen verliezen vermijden fruit en vruchtensappen, omdat dit dikmakers zouden zijn. Fruit bevat inderdaad meer calorieën dan bijvoorbeeld groente, maar nog altijd veel minder dan vlees of producten met vet of extra suikers. Het is zeer onverstandig om geen fruit meer te eten om gewicht te verliezen. Hieronder leest u waarom…

E

ven wat cijfers: een appeltje bevat 56 calorieën, een sinaasappel 46, een banaan 125 en een avocado 198 calorieën. Qua calorieën zul je van één of twee stuks fruit per dag dus niet snel dikker worden. Met vruchtensappen moet je meer oppassen, omdat die erg gemakkelijk wegdrinken en als je een half litertje sinaasappelsap opdrinkt heb je 225 calorieën binnen.

Bovendien bevatten de meeste vruchtensappen uit de handel toegevoegde suikers en dat zijn natuurlijk wél dikmakers.

FRUCTOSE EN GLUCOSE Hoe komt het dan dat fruit een slechte reputatie heeft bij veel afslankende mensen? Er moet toch een oorzaak zijn? Wel, die is er. De suikers in fruit zijn enkelvoudig, net als gewone suiker of jam dus. In fruit komen er twee soorten voor, glucose en fructose. Fructose is daarbij de meest ‘dikmakende’ (maar nog altijd zéér relatief). Fructose wordt namelijk eerder als vet opgeslagen dan andere suikers.

Het probleem is dat wanneer de reserves glycogeen in je lever gevuld zijn, de fructose wordt omgezet en opgeslagen als vet. Daarom maakt het verschil wanneer je fruit eet.

FRUIT BIJ ONTBIJT Als je net wakker wordt, zijn de glycogeenvoorraden in je lever meestal laag, dus is het

verstandig je fruit bij het ontbijt te pakken als je op je gewicht wilt letten. Voor sporters is vlak voor of na de training ook een geschikt moment. Je hebt bovendien ook fruitsoorten met veel fructose, zoals peer, appel, druiven of aardbeien. Bij andere soorten is de verhouding fructose/glucose meer gelijk verdeeld, zoals sinaasappel, banaan of nectarine en bij bijvoorbeeld kersen of kiwi heeft glucose de overhand. Fructose moet eerst de lever passeren voor het kan worden omgezet in glycogeen, koolhydraten zoals ze worden opgeslagen in de spieren en lever.

VEEL VEZELS Het grote voordeel van fruit is dat er veel vezels inzitten, waardoor ze langzaam verteren, langer voor een verzadigd gevoel zorgen en de insulinespiegels niet snel stijgen zo als bij andere simpele suikers. Met andere woorden: ze bevatten veel ‘goede’ energie. Fruit bevat bovendien erg veel vitamines en mineralen en daarnaast fytochemicaliën, voedingsstoffen waarvan de wetenschap steeds meer positieve eigenschappen voor de gezondheid ontdekt en die bijvoorbeeld gezien worden als belangrijk middel tegen veroudering, maar ook tegen vele vormen van kanker.

Slotsom: het is zeer onverstandig geen fruit te eten uit angst daar dik van te worden.

NESSELANDELiving

37

...als een blocks in slaap vallen.

_xsoft

_soft

_soft

_firm

_medium

_medium

_xfirm

_firm

_firm

Nieuw! Beddelicious Blocks

速

Het ongekend veelzijdige slaapsysteem dat met u mee kan groeien.

1 matras

2

3

vullagen comfortlagen

de blocks module

4

5

10

tijken

stevigheden

blocks

het blocks matras

=

Het blocks matras bestaat uit minimaal 5 en maximaal 10 blocks modules. Zodat er een optimale fijnafstemming kan plaatsvinden op de plaatsen waar u dit nodig heeft. Iedere Blocks module is eenvoudig uit het matras te halen en te verwisselen. Ook achteraf en bij u thuis.

variaties

de blocks mogelijkheden

XS

Een module voorzien van B-Spring pocketveren.

Verkrijgbaar in 5 hardheden. Van extra soft voor een hoog aanpassend vermogen, tot extra stevig voor een hoge mate van ondersteuning.

1200

S

M

XS

S

F

S

M

S

XS

M

XS

S

XS

S

M

F

XS

S

M

F

F

M

F

S

M

M

M

M

S

F

M

M

M

F

XF

XF

F

XF

F

F

F

F

F

M

F

F

F

F

Brede of smalle schouders, kleine of grote taille, gemiddelde of forse heupen? Ieder figuur is anders en heeft een andere ondersteuning nodig.

Geen probleem met Blocks. Ook niet als uw figuur in de tijd verandert!

Maak kennis met Beddelicious Blocks bij Beddenspecialist De Vos Burchart, Schiedam.

Hoogstraat 172-174, Schiedam. Tel: 010-4268732. www.beddenspecialist.nl/devosburchart

38

NESSELANDELiving

S

| SLEEP GOOD | FEEL GOOD |

Tekst: Jorissa Neutelings Foto’s: Kimberly Gomes

COLUMN

Breng de mens terug Hoe vaak word jij nu echt zo goed geholpen dat je graag je geld uitgeeft? Waarschijnlijk niet heel vaak.

HERKEN JE DAT? Als je uit gaat eten, valt je dan op hoe inefficiënt gasten worden geholpen en hoe vaak er heen en weer wordt gelopen door verschillende medewerkers die alleen één taak mogen uitvoeren? Als je online bestelling binnenkomt, je opeens invoerrechten moet betalen?

Of wanneer je een museum bezoekt, je toch met je online kaarten in de rij voor de kassa en controle moet staan?

PATIËNT OVERLEDEN Ondanks dat veel organisaties inmiddels wel weten, dat de klant het belangrijkste is, verbinden ze daar vaak geen (juiste) actie aan. Iedere week maak ik wel wat mee: • Ik kocht laatst een beroemde Rotterdamse appeltaart. Ideaal als dit voorgesneden is, zodat je niet loopt te hannesen met een taartmes. Een taart in acht stukken, dat klinkt niet gek. “Mevrouw, de taart komen bij ons voorgesneden binnen, maar in zes punten.

Ik vind ze zelf ook erg groot”. Tja, van een zes punten naar acht gelijke punten komen, dat is een lastige voor de winkelmedewerker.

• “Uw meubels worden op locatie bezorgd.” Na 3 weken wachten in een leeg kantoorpand, is het meubilair er nog niet. “Ja, we wachten tot alles er is en dan pas komen we naar u toe.” Wat ontbreekt er dan nog? “Een bijzettafel...”

• Ik moest een cadeau van iemand ruilen maar wilde de gever niet om de bon vragen.

Dus in de cadeauverpakking van de winkel waar ik vaker kom, wil ik iets anders uitzoeken. “Ja mevrouw, de regel is dat dit niet mag alleen als u een bon heeft. Ik wil u wel helpen maar het centrale computersysteem pikt zo veel klantvriendelijkheid niet.”

JORISSA NEUTELINGS IS DIRECTEUR BIJ RIORE BETER IN BEDRIJF, ORGANISATIESTRATEGIE & BUSINESSINNOVATIE. DAARNAAST IS ZE OPRICHTER VAN B-ELLE.NL. JORISSA SCHRIJFT EN SPREEKT OVER WAT ZE IN DE PRAKTIJK MEEMAAKT. ZIE WWW.RIORE.NL

MANAGER ALS BOOSDOENER Nu denken organisaties vaak die een slecht cijfer krijgen voor klantvriendelijkheid: “we moeten nieuwe mensen hebben of deze mensen beter trainen”. En daar gaat het mis.

Vaak ligt het niet aan de mensen die klant helpen maar aan degenen die het werkproces en de grenzen bepalen, de managers dus. De medewerker waar wij als klant het meest mee te maken hebben, heeft in de organisatie vaak het minst te zeggen. Hen wordt verteld wat ze moeten zeggen, hoe ze iets moeten zeggen en vooral wat ze niet mogen.

Probeer maar eens een gesprek te voeren met de telemarketeer die jou tijdens het avondeten iets wil verkopen. Meteen paniek om dat jij als klant afwijkt van het proces.

Geen wonder dat de robot aan terrein wint.

MENS IS GEEN MACHINE Weldenkende mensen worden in kaders en processen gestopt. In plaats van dat we de spontane kracht van de dienstverlenende mens gebruiken en die te laten besluiten hoe de klant te helpen, maken we er een soort pratende machines van met scripts en procedures. Het gevolg? Een klant die het gevoel heeft tegen een muur te praten, een medewerker die gefrustreerd raakt dat hij de klant niet kan helpen terwijl hij als normaal mensen weet hoe simpel dat is en de organisatie die kansen mist om geld te verdienen en veel te veel uitgeeft aan klantvriendelijkheidstrainingen.

MAIL DE DIRECTEUR PERSOONLIJK Ik pleit voor de mens terug te brengen in de service. Kun jij daar als klant nu ook wat aan doen? Idee: klaag niet bij de medewerker of via het ‘verplichte’ klachtenformulier , maar stuur een klacht direct naar de directeur die je gemakkelijk kan opsnorren via LinkedIn. Geef hem/haar persoonlijk aan wat er mis gaat en roep hen op om hun medewerkers weer gewoon als mensen te laten handelen. De dienstverlening zal snel beter worden.

Daar waren immers de servicemedewerkers ooit voor aangenomen, omdat ze klanten willen helpen!

NESSELANDELiving

39

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Taner Yildiz Fotografie: Mariska van Brenkelen | Thinkstock

Alleen poetsen tegen gaatjes?

Er is tegenwoordig heel wat aandacht voor het gebit. De media staat bol van de mensen met

mooie witte tanden.

Sinds mensenheugenis wordt een mooie witte lach dan ook geassocieerd met gezond en succesvol. Immers worden mensen die voorzien zijn van een stralende rij tanden sneller als aantrekkelijk aangemerkt.

40

NESSELANDELiving

HEALTH & WELLNESS

Taner Yildiz is tandarts / implantoloog en mede-oprichter van Mondzorg Het Lage Land in Rotterdam

N

aast de esthetisch belangrijke rol is het gebit essentieel voor een goede kauwfunctie. Tevens zijn de tanden en kiezen onmisbaar voor een goede spreekfunctie. “Eén van de oudste bedreigingen van een goed en gaaf gebit zijn cariës, in de volksmond ook wel ‘gaatjes’ genoemd. Cariës worden veroorzaakt door bacteriën in onze mond welke de suikers in onze voeding omzetten in zuren die ons tandglazuur kunnen aantasten.”

Deze mondbacteriën zijn trouwens niet aangeboren, maar worden ons doorgegeven via onze ouders dan wel opvoeders. Denk hierbij aan het voorbeeld van de lepel van mama waar de baby ook aan sabbelt.

Eigenlijk zijn cariës ‘gaatjes’ en dus hoe raar dat ook klinkt besmettelijk.

EVENWICHT Deze mondbacteriën, waaronder de Streptococcus Mutans zijn derhalve bij ieder persoon aanwezig en vormen de normale mondflora. De mondflora bestaan dus uit een waaier van bacteriën die in de mond thuishoren. Doordat er dus mondbacteriën in onze mond aanwezig zijn, die suikers om kunnen zetten in zuren die op hun beurt weer glazuur oplossen, ontstaan cariës.

We kunnen dus proberen de voeding aan te passen of de bacteriën te elimineren.

VOEDING Aangezien alle voeding die wij nuttigen

suikers bevat, zij het in directe of indirecte vorm, is het lastig om het nuttigen van suikers helemaal op te heffen. Het is daarom belangrijk om het aantal eet- en drinkmomenten te beperken. Het Ivoren Kruis raadt aan om niet meer dan 7 keer op een dag te eten of te drinken (3x hoofdmaaltijd en 4x tussendoortjes) en tussen de eet- en drinkmomenten door minimaal twee uur niks te nemen. Deze tussenpozen zorgen er namelijk voor dat het mondmilieu de mogelijkheid krijgt tot herstel na een ‘zuuraanval’ van de mondbacteriën.

POETSEN, POETSEN, POETSEN… Al met al is het lastig om ons eetpatroon helemaal onder controle te krijgen. Dus moeten we ons richten op het elimineren van de mondbacteriën. Helaas is eliminatie van deze bacteriën niet mogelijk. Echter kunnen we wel de zuurproductie door deze bacteriën remmen door Fluoride. Indien de juiste concentratie dagelijks wordt toegepast is drastische reductie van cariesactiviteit mogelijk. De beste manier om dagelijks de juiste hoeveelheid te bereiken is het poetsen met fluoride tandpasta. Thuis kunnen we dit het beste doen door twee keer per dag te poetsen en tussen de tanden en kiezen goed te reinigen middels tandenstokers en of ragers. Het poetsen moet gebeuren met Fluoride houdende tandpasta’s. Gelukkig bevatten 98% van alle tandpasta’s die in Nederland verkrijgbaar zijn Fluoride.

ADVIES IVOREN KRUIS • 0 en 1 jaar: vanaf het doorbreken van de eerste tand: 1x per dag poetsen met fluoridepeutertandpasta (500 - 750 ppm*) fluoride).

• 2, 3 en 4 jaar: 2x per dag poetsen met fluoridepeutertandpasta (500 - 750 ppm fluoride).

• 5 jaar en ouder: 2x per dag poetsen met fluoridetandpasta (1.000 - 1.500 ppm fluoride). Dit kan een junior-, kinder- of een tandpasta voor volwassenen zijn.

Uit onderzoek blijkt dat fluoride bij de aanbevolen dosering geen enkele schadelijke bijwerking heeft. Op basis van vele onderzoeken wordt wereldwijd (onder andere door de Wereld Gezondheidsorganisatie) de nuttige werking van fluoride onderschreven.

Een positief effect op het gebit is duidelijk bewezen en schadelijke neveneffecten zijn bij normaal gebruik nooit aangetoond.

In ons land wordt fluoride door de Gezondheidsraad, de Nederlandse Maatschappij tot bevordering der Tandheelkunde (NMT), Actiz, GGD Nederland, de Nederlandse Vereniging van Mondhygiënisten (NVM), de Nederlandse Vereniging voor Jeugdgezondheidszorg (NVJG), het Nationaal Instituut voor Gezondheidsbevordering en Ziektepreventie (NIGZ) en het Ivoren Kruis aanbevolen.

Bron: Ivoren kruis, www.ivorenkruis.nl NESSELANDELiving

41

ONDERDEELTJE NODIG !!!

WWW.DOLFVANEIJK.NL

KOM NAAR DE SHOWROOM VOOR ONZE LENTE-ACTIES Van Blitterswijk Tuin- en Parkmachines B.V. Ambachtweg 30 • Moordrecht • 0182-372513 • www.blitterswijk.nl

BENZINEGRASMAAIER

ELEKTRISCHE MOTORZAGEN STIHL MSE 170 C-Q* 30 cm STIHL MSE 170 C-Q* 35 cm

€ 179 € 184

VIKING MB 248

ipv

ELEKTRISCHE VERTICUTEERMACHINE

€ 229 € 234

Wil jij • Zekerheid over je uitstraling?

• Een perfect te combineren garderobe?

• Jouw beste kleuren enHEGGENSCHAAR stijl ontdekken?

ELEKTRISCHE • EenSTIHL top indruk * ipv HSE 42maken 45 cm bij solliciteren? € 146 • Medewerkers die zich professioneel presenteren?

€ 99

€ 299

ipv

VIKING LE 540*

€ 399

ipv

€ 369

ipv

€ 449

NIEUW! ROBOTMAAIER VIKING MI 422*

€ 1.449

ELEKTRISCHE KANTENMAAIER

MaakSTIHL dan snel een afspraak! En ik help jeipvaan een uitstraling die werkt! * FSE 52

€ 79

€ 99 ACCUHEGGENSCHAAR Burgemeester van Reenensingel 101 • Gouda • 06 414 76 988 • info@colorsofyourheart.nl • www.colorsofyourheart.nl 42

SPROEIAPPARAAT

NESSELANDELiving

STIHL ACCUPAKKET HSA 66 (2X ACCU AP 200 + LADER AL 300)*

€ 599

ipv

€ 709

Aluminium terrasoverkappingen, carports, tuinwanden en deurluifels Betaalbaar, stijlvol en uit eigen productie

Hoe wispelturig het weer ook is, met een overkapping zit u altijd buiten.

Energiezuinig verwarmen in de winter en koelen in de zomer voor bedrijf en particulier

Erkend installateur van

AircoClima B.V. Otto van Tussenbroekstraat 113 3059 LR Rotterdam (Nesselande)

T. 010 - 4426952 F. 084 - 8826312 E. info@aircoclima.nl I. www.aircoclima.nl

Maak vrijblijvend een afspraak met één van onze adviseurs of bezoek onze showroom. Openingstijden: ma t/m vr van 8:30 tot 17:00 uur

Wij Overkappen www.wijoverkappen.nl | www.solidbow.nl info@wijoverkappen.nl | 010-4184373 Van ‘t Hoffstraat 39-41 | 2991 XP Barendrecht

NESSELANDELiving

43

Health & Wellness

Wees zuinig op uw

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Nico Brons, iStockphoto

wervelkolom, u heeft er maar één.

44

NESSELANDELiving

Health & Wellness

MASSAGESTOEL OP DE WERKPLEK Steeds meer bedrijven gaan over tot de aanschaf van een massagestoel. Hiermee bieden zij hun personeel een gewaardeerde secundaire arbeidsvoorwaarde, namelijk een masseur die altijd beschikbaar is zonder afspraak. Daarnaast werkt het gebruik van de massagestoelen preventief gunstig op het ziekteverzuim. Gezonde werknemers zijn bovendien enthousiaster en productiever.

DE VELE VOORDELEN VAN EEN ELEKTRISCHE MASSAGESTOEL • verbetert & stimuleert bloedsomloop • ontspant spieren • stress reductie • activeert stofwisseling • positief effect op psyche • bevordert afvoer afvalstoffen • positief effect op schouder- & rugklachten • vermindert de druk op de wervels en tussenwervelschijven

Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Wanneer andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt, dan kan een elektrische massagestoel uitkomst bieden. Haal nu uw persoonlijke masseur in huis en laat u masseren wanneer het u uitkomt.

R

ugklachten behoren volgens Bart ten Oever van TotalSeat in Amersfoort tot de meest gehoorde medische klachten. “Dagelijks ondervindt 1 op 3 mensen in meer of mindere mate langdurig pijn in de rug. Door ons leefpatroon (zitten voor de computer, in de auto, voor de televisie maar ook door toedoen van stress) verkeren we namelijk vele uren in een slechte lichaamshouding”, legt Bart uit. “Ons bewegingsapparaat is echter niet gebouwd op langdurig zitten. Door deze slechte houding treedt een corrigerende spierspanning op in het gebied van de nek en de onderrug en verslappen de spieren die noodzakelijk zijn voor een goede houding. Hierdoor kunnen rug en lichaam niet meer ontspannen. Een bezoek aan de fysiotherapeut of masseur is dan een vaak gekozen oplossing.” U kunt volgens Bart echter ook kiezen voor een elektrische massagestoel. Iets wat in Azië al vele jaren gemeengoed is en zelfs tot statussymbool is verheven.

VITALITEIT U heeft ongetwijfeld al eens op een vliegveld,

een wellnesscenter of een hotel in een massagestoel gezeten. En met een eigen stoel thuis kunt u er gebruik van maken wanneer het u uitkomt. Ontspanning in een massagestoel levert volgens Bart een positieve bijdrage om u gezond, productief en vitaal te houden. En dat is dan weer een mooie link naar de oorsprong van massage: het brengen van een lichamelijke en geestelijke ontspanning, nog voordat lichamelijke klachten zich voor gaan doen. “De huidige generatie massagestoelen geven een dermate goede massage dat gebruikers ervan keer op keer echt verrast zijn.” De dagelijkse aandacht in de vorm van een massage voor de rugspieren en stimulering van de doorbloeding van het ruggebied zorgt voor verlichting van rugpijn. De kwaliteit is bovendien vergelijkbaar met een stoelmasseur”, aldus Bart.

“Nog opmerkelijker is hoe snel gebruikers van hun klachten af zijn of dat de pijn aanzienlijk minder is geworden.” Een massagestoel is overigens verrassend betaalbaar. Voor circa € 2.000 heeft u al een complete massagestoel thuis staan.

WERKING MASSAGESTOEL Voorafgaand aan een massage scant de stoel u op lengte, zodat de massage altijd op de juiste hoogte begint. De massagestoel past vervolgens een combinatie toe van diverse massagetechnieken waaronder de bekende Shiatsu. “De handmatige modus geeft de gebruiker de mogelijkheid bovendien de mogelijkheid om zelf de plaats en vorm van de massage te kiezen. Luchtdrukkussens (airbags) zorgen daarbij voor een aangename massage van rug, billen, benen en eventueel voeten”, legt Bart uit.

MEER WETEN? In Amersfoort heeft TotalSeat een testcentrum waar een elektrische massagestoel in alle rust kan worden uitgeprobeerd. Laat u verrassen door de positieve effecten van een elektrische massagestoel en doorbreek de vicieuze cirkel van ontregelde spieren en door spanning veroorzaakte klachten. Bel voor een afspraak 033 30 200 10 of kijk op www.totalseat.nl.

NESSELANDELiving

45

Ontwerp, Aanleg, Onderhoud

Bent u al klaar voor het voorjaar? Blok Hoveniers wel! Met een team van vakbekwaam hoveniers staan wij paraat om uw tuin te onderhouden.

Van onkruid verwijderen tot beplanting vervangen en van snoeien tot bemesten. Blok Hoveniers kan op professionele wijze het onderhoud van uw tuin uitvoeren!

Niet alleen voor tuinonderhoud bent u bij Blok Hoveniers aan het juiste adres, ook voor tuinontwerp en tuinaanleg kunt u bij Blok Hoveniers terecht. Bent u voornemens uw tuin te laten aanleggen/renoveren, dan is dit het moment om plannen te maken! En nee, de diensten van Blok

3D W

ERP

ONT

Hoveniers zijn niet alleen weggelegd voor degene met een gigantische tuin en dito budget. Ook degene die zich geen raad weet met zijn kleine tuin is van harte welkom!

Stijlvol van nature.

T 0180 - 31 99 49 www.blokhoveniers.nl 46

NESSELANDELiving

Hoofdweg - Noord 49 2913 LB Nieuwerkerk aan den IJssel

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Joke Schut, iStockphoto

Bouwkundig Advies

en Vastgoedstyling

De hedendaagse praktijk wijst uit dat uw woning bij verkoop moet concurreren met tientallen vergelijkbare woningen. De concurrentie is enorm groot en dus verkoopt een woning zichzelf niet meer, ook al is de markt recent sterk aangetrokken. Alles moet kloppen voor de toekomstige bewoner – uw woning moet voor de koper zijn droomwoning zijn. En u krijgt maar één kans van die koper. DTS Advies uit Nesselande heeft alle kennis in huis om dit voor u te kunnen realiseren.

Van bouwkundige keuring en het aanvragen van een definitief energielabel tot aan complete vastgoedstyling van uw woning.

D

aniëlle Buijt van DTS Advies heeft ruim 22 jaar ervaring in de vastgoedsector. “Ik ben in 1994 eigenlijk ‘per ongeluk’ in deze sector terechtgekomen als assistent opzichter bij diverse vastgoedbeheerders. In 2007 was ik als kopersbegeleider aanspreekpunt voor kopers. Ik zorgde er als aanspreekpunt bij bouwprojecten voor dat alle vragen en verzoeken van kopers eenduidig werden gecommuniceerd naar de aannemer.” Als ‘vrouw in de bouw’ voelde Daniëlle zich soms wel een vreemde eend in de bijt. “Ik moest extra stappen nemen, langere dagen maken en me meer bewijzen dan mijn mannelijke collega’s”, legt Daniëlle uit. “Maar dat heeft er wel voor gezorgd dat ik nu alle ins & outs van de vastgoedsector tot in de puntjes beheers. Van bouwkundige aanof verkoopkeuring en het aanvragen van een definitief energielabel tot aan complete styling van woningen of het opstellen van meerjarenplanningen voor VVE’s.”

BOUWKUNDIGE KEURING Heeft u uw droomhuis gevonden, dan is het volgens Daniëlle van groot belang om een bouwkundige keuring te laten uitvoeren.

“Tijdens de keuring breng ik de technische staat van een woning volledig in kaart met een duidelijke full-colour rapportage. Zo weet je exact in welke technische staat het huis is.

Geen verrassingen achteraf en geen extra kosten die achteraf niet of moeilijk te financieren zijn. Je versterkt je onderhandelingspositie, waardoor een lager aankoopbedrag wellicht mogelijk wordt. Bovendien is een aankoopkeuring fiscaal aftrekbaar.” Maar ook voor verkopers kan een bouwkundige keuring een positieve rol spelen. Het geeft potentiële kopers immers een duidelijk beeld over de staat van de woning. “Niet alleen werkt deze bouwkundige keuring verkoopbevorderend, je voldoet als verkoper ook nog eens aan je meldingsplicht.”

MJOB & ENERGIELABEL Door het tijdig uitvoeren van onderhoud behoudt een gebouw/appartementencomplex zijn waarde en representatieve uitstra-

ling. “Als Vereniging van Eigenaren (VvE) ben je wettelijk verplicht een reservefonds te hebben voor het onderhoud van gemeenschappelijke onderdelen installaties, zoals het dak, de gevel, trappen en liften enz.” Met een meerjarenonderhoudsbegroting (MJOB) worden kosten bespaard omdat het preventief onderhoud meer aandacht krijgt. Daniëlle is gespecialiseerd in het leveren van onderhoudsadviezen voor gebouwen en installaties conform de methodiek conditiemeten NEN 2767. Verder kunt u bij DTS Advies terecht voor een energielabel. “Door gewijzigde wet- en regelgeving moet elke woning tegenwoordig voor transport een definitief energielabel hebben. Als er op het moment van verkoop of verhuur geen label aanwezig is, loopt de woningeigenaar kans op een boete die kan oplopen tot € 405.”

VASTGOEDSTYLING Elke verkoper wil zijn woning zo snel moge-

lijk verkopen. Enerzijds om dubbele woonlasten te voorkomen en anderzijds om snel te kunnen verhuizen naar die nieuwe droomwoning. “Als vastgoedstylist kan ik uw woning verkoopklaar maken en een onderscheidend vermogen geven ten aanzien van vergelijkbare woningen in dezelfde straat of wijk.”

Volgens Daniëlle is het beste moment om met een vastgoedstylist te beginnen voordat uw huis in de verkoop komt. Voor die super ‘eerste indruk’. Voor potentiële kopers is het immers zeer belangrijk dat de eerste indruk van een huis de juiste indruk is. Zij moeten zich meteen een goed beeld kunnen vormen van de positieve aspecten van de woning en zich op hun gemak voelen.

DTS Bouwkundig Advies en Vastgoedstyling Siciliëboulevard 422, Rotterdam T. 06-38319715 www.dtsadvies.nl NESSELANDELiving

47

Health&Wellness

De zorg voor uw kind begint al voor de bevruchting!

Als u heeft besloten aan kinderen te willen beginnen is het voor zowel de man als de vrouw belangrijk om extra goed te letten op een gezonde levensstijl.

Steeds meer onderzoeken tonen aan, dat de levenswijze van man en vrouw cruciaal is voor een gezonde zwangerschap en baby.

D

e meeste zwangerschappen verlopen gunstig. Toch is een goede voorbereiding van zowel man als vrouw raadzaam, zegt Care for Women. U kunt het met een vakantie vergelijken. U gaat niet pas bij aankomst in het vakantieland om u heen kijken, maar u bereidt u van te voren al goed voor. Vrouwen en hun partner kunnen zich beter van tevoren laten informeren over wat ze zelf kunnen doen voor een gezonde zwangerschap. “Een goede voorbereiding verhoogt de kans op een voorspoedige zwangerschap en een gezonde baby.”

Er komen steeds meer initiatieven voor preconceptiezorg. ‘Pre’ betekent ‘voor’ en ‘conceptie’ betekent bevruchting. Sommige

48

NESSELANDELiving

verloskundigen hebben speciale spreekuren en de organisatie Care for Women heeft verpleegkundigen opgeleid voor de preconceptie spreekuren. Meestal weet u niet direct, dat u zwanger bent. Voordat u daar achter bent is het vruchtje al een paar weken oud en kan het dus al schade hebben ondervonden van medicijnen, roken of alcohol. Meestal komt een vrouw pas na drie maanden zwangerschap voor het eerst bij de verloskundige. Dan zijn belangrijke organen van het kindje al gevormd. In de eerste 10 weken van de zwangerschap wordt namelijk de basis gelegd voor de gezondheid van zowel moeder als kind.

Vrouwen zijn het meest vruchtbaar voor hun 30ste jaar. Na het 30ste levensjaar neemt

de natuurlijke vruchtbaarheid ieder jaar af.

Naarmate een vrouw ouder wordt, neemt de kwaliteit van haar eicellen af. De meeste vrouwen weten wel, dat minimaal drie maanden voor de bevruchting foliumzuur geslikt moet worden om een open ruggetje te voorkomen en dat roken schade bij de foetus aanricht.

Ook als u rookt, is het belangrijk om al te stoppen voordat u zwanger wilt worden.

Het heeft namelijk een negatieve invloed op de eicellen en kan de vruchtbaarheid zelfs verminderen. Zwangere vrouwen die roken, hebben bovendien meer kans op een miskraam, een kind met een laag geboortegewicht of een te vroeg of dood geboren baby. Daarnaast verhoogt roken

Health&Wellness

Tekst: Leontine Dirksen Foto’s: iStockPhoto, Stockxpert

tijdens de zwangerschap de kans op een baby met groeivertraging, klompvoetjes en een gespleten gehemelte. Het loslaten van de placenta kan ook het gevolg zijn van het roken. Het komt zelfs voor, dat baby’s dood geboren worden door het roken van de ouders. Ook voor de mannen geldt namelijk, dat roken en alcohol de vruchtbaarheid beïnvloeden. De nicotine (en alcohol) tast de bewegelijkheid van het sperma aan en het DNA kan worden beschadigd wat gevolgen kan hebben voor het kindje.

Zelfs jaren later. Omdat zowel zelf roken als meeroken de genoemde schadelijke gevolgen heeft is het van groot belang, dat beide aanstaande ouders ermee stoppen.

LAAT ALCOHOL LINKS LIGGEN Als u zwanger wilt worden is het verstandig om geen alcohol te drinken. Het drinken van één of meer glazen alcohol per dag kan de vruchtbaarheid bij vrouwen verminderen.

Hierdoor kan het langer duren voordat zij zwanger is. Alcohol kan er de oorzaak van zijn, dat de vrouw geen eisprong heeft. Bij meer dan vier glazen alcohol per dag kunnen menstruatiestoornissen of vruchtbaarheidsproblemen optreden.

Alcoholgebruik na de bevruchting verkleint de kans op een succesvolle innesteling van het vruchtje en vergroot de kans op een miskraam. Geen alcohol tijdens de zwangerschap is absoluut het beste. Bij een zwangere vrouw komt de alcohol namelijk direct, via het bloed, door de placenta in het lichaam van het ongeboren kind. Het alcoholpromillage is op dat moment bij de baby hetzelfde als bij de moeder! De moeder is door haar ontwikkelde lever in staat om de alcohol af te breken. Bij de baby is dit helaas niet het geval, omdat de lever nog niet is volgroeid. Het gevolg, de baby plast de alcohol uit en de drank komt in het vruchtwater in de baarmoeder terecht.

De baby, die voortdurend vruchtwater

drinkt, krijgt de alcohol hierdoor opnieuw binnen. Zelfs al bij één glas per dag lijkt het risico op schadelijke effecten verhoogd.

Gemiddeld één wijntje per dag, dat zijn vijf tot negen drankjes per week, geeft een drie maal verhoogde kans op een miskraam of doodgeboren kind. Vaak wordt gezegd dat alcohol alleen in de eerste drie maanden van de zwangerschap schadelijk is voor het ongeboren kind. Uit onderzoek blijkt, dat dit niet klopt. De hersenen, die zich tijdens de hele zwangerschap ontwikkelen, zijn namelijk erg gevoelig voor alcohol.

In elk stadium van de zwangerschap kan alcoholgebruik door de moeder de hersenenontwikkeling van haar kind dan ook schaden. Daarnaast kan alcoholgebruik in het begin van de zwangerschap schadelijk zijn voor de vorming van andere organen en lichaamsdelen. Alcoholgebruik aan het einde van de zwangerschap is ongunstig voor de groei van het kindje en kan de geboorte vervroegen. Uiteraard zijn roken en alcoholgebruik slechts enkele van die factoren die directe invloed hebben op de vruchtbaarheid van zowel de vrouw als de man, en zelfs op de vruchtbaarheid van het kindje dat nog geboren moet worden.

ADVIES OVER ZWANGER WORDEN Een pre-conceptieverpleegkundige van Care for Women kan u adviseren omtrent gezond zwanger worden (en zijn) en schenkt aandacht aan factoren die u wèl zelf kunt doen of beïnvloeden om gezond zwanger te worden. Alle factoren die van invloed zijn op bijvoorbeeld de vruchtbaarheid van de vrouw èn de man kunnen worden besproken. Tijdens de preconceptiespreekuren kunnen diverse onderwerpen aan de orde komen, geheel naar behoefte van de aanstaande ouders.

Zij krijgen informatie over bijvoorbeeld de menstruele cyclus, de vruchtbare periode, factoren die het zwanger worden positief als negatief kunnen beïnvloeden, de ontwikkeling van de baby tijdens de

zwangerschap en de veranderingen waar de vrouw zowel lichamelijk als geestelijk mee te maken kan krijgen.

Ook krijgen zij tips en adviezen over wat u zelf kunt doen om uw zwangerschap zo aangenaam mogelijk te maken, praktische tips om met mogelijke vervelende gevolgen van de zwangerschap zoals misselijkheid en slecht slapen om te gaan.

Bovendien worden vrouwen geïnformeerd wanneer zij contact op moeten nemen met een verloskundige. Uiteraard wordt er naar behoefte aandacht besteed aan bijvoorbeeld gezonde voeding, aangepast aan de behoefte van de zwangere vrouw, en aan leefstijl, welke het zwanger zijn gunstig beïnvloed. Hierbij wordt vanzelfsprekend toch ook aandacht besteed aan eventuele negatieve of schadelijke gevolgen van zowel voeding als leefstijl.

Indien tijdens het gesprek bijzonderheden naar voren komen met betrekking tot het zwanger worden / zijn, zal de verpleegkundige vrouwen adviseren om contact op te nemen met een huisarts, verloskundige of gynaecoloog.

Een verpleegkundige van Care for Women informeert en adviseert immers, en is niet aangewezen om bij problemen rondom zwanger worden vrouwen te behandelen of om een zwangerschap te begeleiden.

Zorgen voor je kind begint dus met zorgen voor jezelf. Dat u een gezonde levenstijl aanneemt is een vereiste voor uw kind waar het recht op heeft.

MEER INFORMATIE: www.zwangerwijzer.nl www.careforwomen.nl NESSELANDELiving

49

Style trek(t) je aan!

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Beauty@TheBeach

De schoonheidssalon

aan het strand.

Beauty@TheBeach gaat verder dan het alleen uitvoeren van schoonheidsbehandelingen. Manon Biesta zelf al van jongs af aan geplaagd door een (over)gevoelige huid en chronisch eczeem, neemt u graag mee in een wereld van luxe, ontspanning, kwaliteit en gezelligheid. Door gebruik te maken van organic en natuurlijke producten als White2Brown, OrganicTan, Essanté Organics en Oriflame in combinatie met een ongedwongen en persoonlijke sfeer zorgt Manon ervoor dat zelfs de meest gevoelige huid er beter uit gaat zien en u het hele jaar een zomers gevoel heeft.

J

arenlang werkt Manon Bieste, eigenaresse van Beauty@TheBeach in Nesselande, bij een uitgeverij in de levens-middelenindustrie. Omdat ze toe is aan een nieuwe uitdaging, begint ze 2012 een opleiding voor spraytanning en schoonheidsbehandelingen. En reeds in maart 2013 ziet Beauty@TheBeach officieel het licht. Al snel wordt duidelijk dat haar eigen ervaring met gevoelige huid ongemerkt haar specialisme wordt, dus de studies gaan verder! Van voedingsleer tot sugar waxing… “Ik vind het belangrijk mensen te kunnen helpen hun huidproblemen onder controle te krijgen, juist omdat ik weet hoe vervelend het is.”

ALLROUND SCHOONHEIDSSALON Het resultaat is een professionele schoonheidssalon op een mooie locatie in Nesselande. U kunt bij Beauty@ TheBeach terecht voor diverse persoonlijke behandelingen zodat ieder huidtype de zorg krijgt die het nodig heeft. “Ik maak alleen maar gebruik van merken waar ik zelf volledig achter kan staan. Goed voor de huid en uiteraard ook volledig proefdiervrij. De producten zijn bij mij ook los te bestellen, omdat ik ze gebruik in mijn salon.” Daarnaast kunt u terecht voor spraytanning, sugar waxing, (di)eet advies en beauty-workshops.

SPRAY TAN Volgens Manon zorgt spraytanning ervoor dat u het hele jaar rondloopt met dat heerlijke vakantiegevoel en die zomerse kleur.

“Inmiddels hebben al veel mensen voor een feestje of start van hun vakantie ervaren hoe fijn spray tan is! En dat zonder de schadelijke UV-straling van de zon of zonnebank die voor huidveroudering en huidkanker zorgt.” Binnen tien minuten heeft u een egale, gezonde en natuurlijk bruine teint”, aldus Manon.

Spray-Tanning is volgens Manon dan ook de meest effectieve sunless bruinings-methode.

“Met een sprayapparaat vernevel ik een bruiningslotion op de huid. Het grote voordeel van deze methode is dat de huid direct een mooie bruine, stralende en gezonde look krijgt, waarbij u zich gelijk ook geweldig voelt.

En dat zonder vlekken”, benadrukt Manon. U

hoeft volgens Manon dus niet bang te zijn voor ‘Friends-achtige’ resultaten.

BRUIDSWARRANGEMENTEN Speciaal voor aanstaande bruiden biedt Beauty@TheBeach speciale bruidsarrangementen. Dit loopt uiteen van (proef) make-up voor de grote dag tot ontspannende gezichtsbehandelingen en een spray-tan voor dat lekkere bruine tintje. Voor het vrijgezellenfeestje bestaat bovendien de mogelijkheid om een make-up workshop te volgen.

BEAUTY-WORKSHOPS Ook het geven van een (gratis) beauty

workshop behoort tot de mogelijkheden van Beauty@TheBeach. “U kunt deze zogenaamde Oriflame-party’s vergelijken met Tupperware-party’s. De workshop kan bij mij plaatsvinden, maar ook op locatie.” De workshops zijn volgens Manon vooral populair bij vriendinnengroepen.

MEER INFORMATIE Om elke klant optimaal te kunnen behandelen werkt Beauty@TheBeach uitsluitend op afspraak. Bel 06-51353741 of bezoek de website www.beauty-beach.nl voor meer informatie over de behandelingen.

NESSELANDELiving

51

Health & Wellness

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: Thinkstock

Hamam ontspannen in een wolk van schuim.

De hamam-behandeling is populair in de saunawereld. En dat is niet voor niets.

In een vaak sprookjesachtige ruimte met typische Duizend-en-een-nachtsfeer word je gemasseerd, terwijl je tussendoor met water wordt overgoten. Na een stevige scrub geniet je – in een wolk van schuim – van een heerlijke zeepzakmassage.

WAT NEEM JE MEE NAAR DE HAMAM? Boek je een hamambehandeling bij een wellnesscentrum? Dan heb je alleen badjas, slippers en een handdoek nodig.

Zijn die niet inbegrepen, huur ze dan bij het saunacomplex of breng je eigen spullen mee van thuis. Bezoek je een traditionele, oosterse hamam? Neem dan ook een bakje mee om water te scheppen, een extra badlaken, een bikinibroekje of extra slip en verzorgingsproducten zoals shampoo en zeep. Let op: in de traditionele hamams baden mannen en vrouwen strikt gescheiden.

TERUG NAAR DE BRON Van oorsprong is de hamam een oosters badhuis, vaak gelegen naast de moskee, waar mensen samenkomen voor religieuze reiniging, lichaamsverzorging en ontspanning. Het woord ‘hamam’ is afgeleid van het Arabische ‘hamma’, dat ‘verspreider van warmte’ of ‘heetwaterbron’ betekent. Op plaatsen waar zo’n bron aanwezig was, bouwden Arabieren en later ook rijke sultans van het Ottomaanse Rijk hun badhuizen. Toen na verloop van tijd ook de gewone man er welkom was, werd de hamam een belangrijk onderdeel van de Turkse cultuur. Wat de Nederlandse wellnesscentra aanbieden, is meestal een Turkse variant van het hamamritueel waarbij rust en ontspanning vooropstaan. In authentieke hamams gaat het er heel anders aan toe. Dat zijn nog altijd levendige badhuizen, waar vooral islamitische vrouwen met elkaar de laatste nieuwtjes uitwisselen.

RELIGIEUZE REINIGING Moslims gebruiken de hamam voor rituele wassingen. Voor het bidden – dat vijf keer op een dag moet gebeuren – horen ze namelijk rein te zijn. Een kleine rituele wassing begint met het wassen van de handen.

Daarna volgen mond, neus en gelaat. Dan komen om en om de linkeren rechterarm aan de beurt. Zijn ook de oren gewassen, dan wrijven ze met hun natte handen over het hoofdhaar. Het ritueel eindigt met

52

NESSELANDELiving

Health & Wellness

HAMAMWOORDENBOEK Zin gekregen om jezelf onder te dompelen in een hamamritueel? Als je deze termen kent, maak je indruk.

Hararet Stoom-zweetruimte in het hart van de (traditionele) hamam, met in het midden een verwarmde buikplaat. Het is de belangrijkste plek van het badhuis. De vloer is vaak versierd met mozaïektegels.

De ruimte heeft een koepeldak, waardoor gefilterd licht naar binnen valt.

Buikplaat of buiksteen Verwarmde marmeren of granieten plaat in de centrale hamamruimte. Gebruikt voorafgaand aan de behandeling om op te warmen, te ontspannen en de huid voor te bereiden op de scrub. Soms vindt hierop ook de massage plaats.

Tellak Turkse benaming voor de masseur in de hamam. het wassen van de voeten: eerst de rechter, dan de linker en tot slot nogmaals de rechter.

Soms vraagt de situatie om een uitgebreidere rituele wassing, omdat er een grotere mate van onreinheid is. Dit is bijvoorbeeld het geval na een bevalling, menstruatie of geslachtsgemeenschap. Een grote wassing vindt ook plaats bij speciale gelegenheden, zoals een bruiloft, het Offerfeest en Suikerfeest en het begin en einde van de ramadan.

HET HAMAMRITUEEL De ene hamambehandeling is de andere niet.

In Marokko zijn ze anders dan in Turkije. In een authentieke hamam anders dan in een modern wellnesscomplex. We mogen ons wel gelukkig prijzen dat de Turkse hamam tot ons land is doorgedrongen, want het is een heerlijke behandeling. Grofweg bestaat een hamam-massage uit de volgende stappen: ontspannen op een verwarmde buikplaat, een Turks stoombad, een stevige lichaamsscrub, een zeepmassage en tot slot relaxen met wat lekkers. Tussendoor word je steeds met warm water overgoten. Door de aangename temperatuur van het stoombad ontspannen je spieren en openen de poriën zich. Handig als de masseur daarna met zijn kese (scrubhandschoen) een heerlijk geurende laurier- of olijfzeep op je lijf aanbrengt. De scrub zorgt voor een goede doorbloeding en is een echte oppepper voor de huid. Maar het hoogtepunt is toch wel de zeepmassage: de masseur vangt lucht op in

een zeepzak en knijpt hem daarna boven je lichaam leeg. In een wolk van schuim geniet je vervolgens van een verrukkelijke ontspanningsmassage. De afsluiting? Vaak een kopje verse muntthee en – als je geluk hebt – een oosterse lekkernij.

DE SFEER VAN DUIZEND-EN-EEN-NACHT Klinkt niet verkeerd, hè, zo’n hamammassage? En alsof het allemaal nog niet voldoende traktatie is, is de hamam vaak ook nog de mooiste ruimte van het hele saunacomplex. Je vindt er een typische Duizend-eneen-nachtsfeer die je doet wegdromen naar exotische oorden. Ook hier weer een verwijzing naar het rijke verleden van de hamam.

In de authentieke badhuizen vind je diverse ruimten met verschillende temperaturen.

Centraal ligt de hararet (letterlijk: huis van de hitte), met een temperatuur van zo’n 50 °C. In het midden bevindt zich een verwarmde buiksteen. Mozaïeken op de vloer en wanden met warmwaterkranen completeren het geheel.

De vorm van het dak – een koepel – voorkomt dat condensatievocht naar beneden druppelt en terechtkomt op de mensen die liggen te ontspannen op de buiksteen. Naast de hararet heeft de traditionele hamam een stoombad, douches en rustruimte. De hamams in de meeste moderne wellnesscentra zijn een vereenvoudigde versie van hun oosterse broertjes. Maar door de aankleding van de ruimte waan je jezelf er al snel in een sprookje. Kortom: op naar de hamam!

Tas Kom om water mee over je lijf te gieten.

Traditioneel gemaakt van koper en versierd met ornamenten.

Pestemal Traditionele katoenen hamamhanddoek, meestal met ruitdessin. Mannen dragen de pestemal om hun middel, vrouwen onder de oksels. In de traditionele badhuizen draag je er een (bikini)slip onder.

Sabon beldi Zachte, bruine zeep uit Marokko.

Kese Scrubhandschoen gebruikt voor de zeepmassage. Veelal gemaakt van viscose, linnen of paardenhaar.

Rasul (ook Ghassoul) Eeuwenoud Arabisch reinigingsritueel met klei. (In de traditionele badhuizen is het onderdeel van het hamamritueel. Dit geldt niet voor de moderne saunacomplexen, maar daar is het soms wel als aparte behandeling te boeken.) Je smeert jezelf in met klei en laat die door middel van een stoombad op je huid inwerken.

Daarna spoel je jezelf af onder een warme douche. Het resultaat van deze natuurlijke reiniging? Een schone, zijdezachte huid.

NESSELANDELiving

53

Muziek

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Marc de Jong

Haenen Muziek:

EEN BEGRIP IN VOORBURG EN OMSTREKEN ‘Muziekinstrumenten, Muziekschool en nog véééél meer’ Haenen Muziek op de Koningin Julianalaan 310 in Voorburg is al 36 jaar hét adres voor muziekinstrumenten, toebehoren, muzieklessen en bladmuziek. Dit familiebedrijf heeft inmiddels een grote naam opgebouwd in de muziekbranche van Voorburg en omstreken en heeft activiteiten op muziekgebied in inmiddels geheel Nederland.

54

NESSELANDELiving

Muziek

het door jouw aangekochte instrument zodat je het optimale uit je instrument kunt halen.

Mocht je er nog niet uit zijn welk muziekinstrument je zou willen bespelen dan is er de mogelijkheid eerst een instrument te huren en daar les op te krijgen, mocht je daarna binnen de 3 maanden een instrument willen aanschaffen dan krijg je je complete huurbedrag weer terug. Zo is het helemaal ideaal om eerst te kijken welk instrument het beste bij je past.

H

aenen Muziek is in 36 jaar meegegroeid met de tijd, maar is haar originele filosofie nooit vergeten; “Ouderwetse service, advies op maat en vooral weten waar muziek maken écht om gaat. Muziek maken is plezier maken, samen en alleen, voor professionele muzikanten, maar ook voor de beginnende hobbyist!” Modern en met de tijd mee, maar met een ouderwetse service en klantvriendelijkheid. Door deze filosofie spelen inmiddels duizenden muziekliefhebbers op muziekinstrumenten van Haenen Muziek en hebben zij plezier in hun hobby.

MUZIEKSCHOOL De Haenen Muziekschool heeft inmiddels al meer dan 400 leerlingen per week die muziekles krijgen van enthousiaste, conservatorium geschoolde en gediplomeerde leerkrachten op gitaar, basgitaar, piano, keyboard, accordeon, ukelele, blaasinstrumenten en in klassiek en populair zang. Je kunt terecht voor privélessen, maar ook voor duo lessen. Bovendien wordt er één keer per jaar een grootse leerlingendag in het theater ‘Ludens’ in Voorburg georganiseerd en organiseren zij vele andere muzikale optredens in de regio voor al hun leerlingen.

Hun leerkrachten zijn ook de mensen waar

Haenen Muziek het meest trots op is. Allemaal hebben zij hun sporen in de muziek al ruimschoots verdiend. Bekend van radio en tv, meespelend en zingend in verschillende grote landelijke musicals en internationale bands, mee coachend aan de teams van verschillende bekende tv-shows en producerend aan en meespelend op de cd’s van meerdere bekende internationale artiesten vinden zij het nog steeds het allerleukst om bij Haenen Muziek één op één hun passie voor muziek over te dragen op hun leerlingen.

MUZIEKINSTRUMENTEN Een muziekinstrument kopen is een gevoelskwestie, je wilt een instrument wat mooi klinkt, fijn bespeelbaar is, er mooi uitziet en waar je jaren plezier van zult hebben. Een goed advies is dan heel belangrijk. Haenen Muziek adviseert je graag bij de aankoop van jouw muziekinstrument. Vrijwel alle instrumenten van diverse merken zijn bij hen verkrijgbaar en wat ze niet voorradig hebben, kunnen ze uiteraard voor je bestellen. Zij hebben een groot assortiment keyboards, akoestische (occasion) piano’s, elektronische piano’s, gitaren, blaasinstrumenten en een enorme collectie bladmuziek. De keuze is groot, de prijzen zijn aantrekkelijk en de service is optimaal. Zo kun je gratis instructie lessen volgen m.b.t.

EN NOG VÉÉÉÉL MEER Haenen Muziek is, buiten de verkoop van muziekinstrumenten en hun muziekschool ook altijd enorm betrokken geweest in allerlei andere muzikale activiteiten. Zo hebben zij jarenlang de piano’s en vleugels mogen leveren en onderhouden op het “North Sea Jazzfestival” en op concerten van verschillende bekende artiesten zoals onder andere de “Rolling Stones”. Doordat Haenen Muziek inmiddels een begrip in de muziekbranche is geworden zijn zij ook benaderd om de muziekinstrumenten te leveren voor de nieuwe tv-show van Talpa/RTL 4 met Gordon en Chantal Janzen “It Takes Two”. Vanaf zaterdagavond 12 maart 20.00 uur zullen de instrumenten van Haenen Muziek te zien zijn in dit programma, waar verschillende bekende Nederlanders de strijd met elkaar aangaan op muzikaal gebied.

Lokaal steunt Haenen Muziek ook de verschillende scholen in de omgeving om de jeugd te stimuleren en alle kansen te geven om van muziek maken hun hobby te maken.

Samenwerking met verschillende poppodia geeft hen de kans om hun muzikale talent te laten zien.

Haenen Muziek is gevestigd op de Koningin Julianalaan 310 in Voorburg. Voor meer informatie kun je op hun website www.haenenmuziek.nl en/of hun Facebook pagina kijken, of gewoon even bellen op 070-3863867.

NESSELANDELiving

55

VERLICHTING // INTERIEUR ONTWERP & ADVIES // MEUBELEN // GORDIJN- & BEKLEDINGSTOF BEHANG & WANDBEKLEDING // VLOERKLEDEN www.lichtadvies010.nl

Maaskade 148 A te Rotterdam

www.roomrevolution.nl

Leefgoed de Olifant

Nieuwerkerk aan den IJssel RESTAURANT & THEEHUIS DE DAMES CATERING LEEFGOED VRIJSTAANDE LOCATIES VOOR VERGADERINGEN EN RECEPTIES IN LANDELIJK GROEN

Zó dichtbij, zó buiten...

op slechts 15 minuten van Rotterdam en Gouda vindt u een unieke buitenplaats: Leefgoed De Olifant. Deze historische plek is omgetoverd tot een locatie voor het organiseren van vergaderingen, trainingen, workshops en (bedrijfs–)recepties.

Groenendijk 325 (Ver–Hitland) | 2911 BB Nieuwerkerk aan den IJssel

Bekijk ook de virtuele tour over Leefgoed De Olifant op

56

NESSELANDELiving

L E E F G O E D. N L

VANDIJK advocaten is gespecialiseerd in ambtenarenrecht, arbeidsrecht, bestuursrecht, burenrecht, geschillen met overheden, huurrecht, ondernemingsrecht, personen- en familierecht, vervoersrecht en incasso’s.

GRATIS SPREEKUUR

Energiezuinig verwarmen in de winter en koelen in de zomer voor bedrijf en particulier +

Advies

+

Ontwerp

+

Installatie

+

Service

Elke dinsdag voor het MKB. Op afspraak. In de middag van 17:30 - 20:00 uur.

Elke dinsdag voor PARTICULIEREN van 17:30 19:00 uur. Het spreekuur is bedoeld als een eerste oriënterend gesprek van 10 minuten. U doet er verstandig aan uw komst vooraf te melden.

Erkend installateur van

AircoClima B.V.

Jacques Dutilhweg 471c, 3065 GL ROTTERDAM Tel.: 010-2121220, Fax.: 010-2120500 E-mail: mail@vandijkadvocaten.nl website: www.vandijkadvocaten.nl

Otto van Tussenbroekstraat 113 3059 LR Rotterdam (Nesselande)

T. 010 - 4426952 F. 084 - 8826312 E. info@aircoclima.nl I. www.aircoclima.nl

Maak vrijblijvend een afspraak met één van onze adviseurs of bezoek onze showroom. Openingstijden: ma t/m vr van 8:30 tot 17:00 uur

• Digitaal röntgenonderzoek • Laparoscopie (sterilisatie) • Orthopedische operatie • Echografie (buik) • Digitaal urineonderzoek

010 - 222 40 54

Trimsalon

Openingstijden: Maandag t/m woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag

08:30 - 19:30 uur 08:30 - 17:00 uur 08:30 - 19:30 uur 10:00 - 14:00 uur

Alle vaccinaties € 37,-

(inclusief c

onsult)

Laan van Magisch Realisme 201 * 3059 WB Rotterdam www.dierenklinieknesselande.nl * info@dierenklinieknesselande.nl NESSELANDELiving

57

Anytime Fitness Nesselande Corsicalaan 25 3059 XX Rotterdam nesselande@anytimefitness.nl

www.anytimefitness.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: IWKA Kung Fu Lansingerland

IWKA Kung Fu:

Workshops voor uw bedrijf

IWKA KUNG FU LANSINGERLAND IWKA Kung Fu Lansingerland is de plek in deze regio waar je kunt werken aan het ontwikkelen van lichaam, geest en energie.

Bouw meer zelfvertrouwen op en leer jezelf effectief verdedigen met het IWKA Kung Fu. Al vijf jaar biedt IWKA Kung Fu Lansingerland, onder leiding van Sifu (meester) Michael Morris, met succes Kung Fu lessen aan, aan kinderen en volwassenen. Zelfontwikkeling door Zelfverdediging is ons motto. Kung Fu is de verzamelnaam voor Chinese vechtkunsten.

Het heeft een lange geschiedenis en is gebaseerd op de traditionele oosterse filosofie. Het is die combinatie van vechtkunst en filosofie die het IWKA Kung Fu zo geschikt maakt voor persoonlijke groei, zowel op fysiek als mentaal niveau. De basiswaarden uit het Kung Fu zoals respect, zelfdiscipline en doorzettingsvermogen vormen de kern van het trainingsprogramma. De IWKA Kung Fu vechtprincipes, concepten en technieken laten zien hoe deze filosofie met onze vechtkunst is verweven.

KUN JIJ JEZELF EN JE DIERBAREN VERDEDIGEN? De maatschappij wordt er de laatste tijd niet

veiliger op. Dagelijks kun je op internet, tv en kranten diverse voorbeelden van geweld op straat zien. Je weet niet of en wanneer je er zelf mee te maken krijgt, maar de kans is aanwezig. Niet weten wat te doen kan dan catastrofale gevolgen hebben voor jou en je dierbaren. IWKA Kung Fu Lansingerland biedt naast het reguliere Kung Fu programma, verkorte zelfverdedigingscursussen die je de basis zelfverdedigingstechnieken bijbrengen.

Leer jezelf verdedigen en wordt geen slachtoffer! De zelfverdedigingscursussen kunnen gemengd of specifiek voor vrouwen gegeven worden.

IWKA KUNG FU VOOR JOUW BEDRIJF Naast onze lessen voor volwassenen en kinderen bieden we bij IWKA Kung Fu Lansingerland ook Kung Fu Workshops aan. Inspirerende workshops die jouw team, medewerkers of leerlingen een boost aan positieve energie geven en tot nieuwe inzichten brengen. In de afgelopen jaren hebben diverse bedrijven, gemeenten en scholen al gebruik gemaakt van de IWKA Kung Fu Lansingerland Workshops. Het thema van de workshops kan naar wens worden bepaald naar een meer fysiek programma of meer

theorie. Krijg op unieke wijze de link tussen de Chinese vechtkunsten en het bedrijfsleven uitgelegd. Leer hoe je met de filosofie achter de oosterse vechtkunsten conflicten op het werk naar je hand kunt zetten en kunt groeien in persoonlijk succes.

INTERESSE? Neem contact met ons op voor meer informatie over onze groepslessen, workshops, bedrijfsuitjes, teambuilding en (zelfverdedigings)cursussen. Mail naar info@ kungfulansingerland.nl of bel sifu Michael direct op 06-53135601.

IWKA Kung Fu Lansingerland Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs T. 06-53135601 www.kungfulansingerland.nl

NESSELANDELiving

59

Trouwspecial

11 tips voor prachtige

trouwfoto’s Iedereen is fotogeniek. Ook al denken de meeste mensen van niet. Sommige bruidsparen zien zelfs op tegen de foto’s aangezien ze denken dat ze er toch niet leuk op staan. Dat is absoluut nergens voor nodig. Zeker niet met deze tips voor prachtige trouwfoto’s!

1 KLIK MET DE FOTOGRAAF De fotograaf is het grootste gedeelte van jullie dag aanwezig. Het is daarom belangrijk dat je goed met hem kunt opschieten. Wanneer jullie je comfortabel voelen bij de trouwfotograaf dan krijg je ook mooiere foto’s met een échte glimlach.

2 HOT SHOT Laat de fotograaf een foto schieten net nadat de ceremonie is geëindigd. Jullie zijn dan net getrouwd, en je zult zien dat jullie lach en uitdrukking onbeschrijfelijk is. Zorg dat je dit moment op de kiek hebt!

3 TIMING Als je als bruid voor de ceremonie nog foto’s wilt laten maken, zorg dat je dit goed timet. Ga twee en een half uur van te voren beginnen met aankleden, zodat je een uur voor je ceremonie deze foto’s kunt maken. Je zult dan relaxed zijn op de foto’s.

4 BETREK HET WEER Of het nu regent of dat de zon schijnt, betrek het weer van de dag in jullie trouwfoto’s. Regent het dat het giet? Ga op de foto met paraplu’s.

Of sneeuwt het? Fotografeer je neefjes die een sneeuwbalgevecht houden. Zo laat je écht de sfeer van jullie dag naar voren komen!

5 OMGEVING VAN DE LOCATIE Jullie hebben een locatie niet voor niets 60

NESSELANDELiving

gekozen. Geef aan de fotograaf ook aan dat hij dit meeneemt in de trouwfoto’s. Hebben jullie gekozen voor een industriële locatie in de stad? Vraag of hij dat ook gebruikt als decor voor de foto’s. Bijvoorbeeld, laat gebouwen de achtergrond zijn, of een drukke weg vlakbij de locatie. Wanneer je erg landelijk trouwt dan is de natuur een perfect decor. Zo maak je de foto’s meer kleurrijk.

kan stappen met vragen wie wie is.

6 WEES NATUURLIJK Probeer de camera gewoon te vergeten. Je moet niet het idee hebben dat als de fotograaf in de buurt is, je een bepaald gezicht moet trekken. Het is juist mooi als je echt jullie emoties kunt laten zien. En met een “gemaakt” gezicht kan dat niet. Negeer dus de fotograaf.

Zo krijg je foto’s die echt zijn; tijdens de plagerige speech van de ceremoniemeester zie je dat je een rode kleur krijgt, als je lol hebt met vrienden zie je een geweldige lach, of wanneer je elkaar kust, zie je jullie blik, dat zijn de echte momenten die je graag wilt terug zien.

9 BLIJF BEWEGEN Het is belangrijk dat je blijft bewegen als de fotograaf foto’s maakt. Doe je dat niet krijg je al heel gauw een stijf effect en veel dezelfde foto’s. Dus ga door waarmee je bezig bent en laat de fotograaf zijn gang gaan. Tijdens de reportage van jullie geeft de fotograaf ook wel aan welke poses er leuk zijn. Ga hier op in, keep moving!

7 PLAN DE TROUWFOTO’S Een beetje organisatie voor de trouwfoto’s kan geen kwaad. Zet op een rij wat jullie belangrijk momenten vinden voor een kiek. Ook is het handig als je een lijstje maakt met personen met wie je graag op de foto wilt. Je hoeft je dan nergens druk om te maken en de fotograaf kan dit in de gaten houden. Spreek af dat de fotograaf naar de ceremoniemeester

8 ACHTER DE SCHERMEN Het is leuk als je foto’s hebt van de voorbereidingen. Bijvoorbeeld wanneer de bruid zich aan het aankleden en opmaken is, terwijl de familie beneden wacht. De bruidegom maakt dit stukje niet mee en het is leuk om achteraf te kijken hoe deze momenten waren.

10 VERSCHILLENDE TECHNIEKEN Vraag of de fotograaf verschillende technieken wil gebruiken. Zwart wit foto’s, sepia, panoramafoto’s. noem maar op. Zo krijg je veel afwisselende trouwfoto’s!

11 ZWART WIT FOTO’S ZIJN HOT! Zwart wit foto’s zijn simpel, elegant en absoluut perfect voor emotionele momenten.

Doordat de kleuren wegvallen, krijg je juist een focus op het moment!

Meer informatie: www.theperfectwedding.nl

DRAADLOOS MUZIEK DOOR HET HELE HUIS • • • •

winter

vakantietip

Met een grote variëteit in merken, 30 modellen ski’s en 40 modellen skischoenen hebben wij alles in huis om u met de perfecte uitrusting op vakantie te laten gaan. Bij Norbert Maier Sport bieden wij meerdere alternatieven voor de perfecte pasvorm en een ultieme comfortbeleving van uw skischoenen. Hieronder ziet u een overzicht.

Dealer van het jaar 2014 Norbert Maier Sport is verkozen tot Fischer Vacuum dealer van het jaar 2014. U bent dus aan het juiste adres voor het perfect aanmeten van uw Fischer Vacuum schoen.

Fischer Vacuum schoen Deze schoen wordt volledig vacuüm getrokken om uw voet waardoor de schoen u letterlijk als gegoten zal zitten.

IS GRAT n e n e jp sli n!* e x a w

Tot 50% korting op alle skikleding!

Tot 50% korting op ski’s & skischoenen!

Fischer Vacuum 2ZONE Systeem Norbert Maier Sport maakt gebruik van het Fischer Vacuum 2ZONE Systeem!

Hiermee wordt de druk bij de enkel en de voorvoet individueel geregeld voor !

NIEUW een perfecte fitting.

Haus Theresia nu vanaf € 299 per week voor twee personen. Haus Theresia beschikt over appartementen van 2 tot 8 personen en is met een sauna en bubbelbad van alle gemakken voorzien.

Kijk voor meer informatie op de website: www.haustheresia.nl.

Schiedamsedijk 155 3011 EP Rotterdam T 010 413 11 67 www.norbertmaiersport.nl

www.skialm-lofer.com

www.haustheresia.at

www.lofer.com

* Tegen inlevering van deze advertentie!

NESSELANDELiving

61

Ger Nolles

Schilderwerken

Voor al Uw binnen- en buitenschilderwerk.

Reeds meer dan 34 jaar vertrouwd!

Willy den Oudenstraat 46 | Rotterdam 010-4215511 | 06-21890035 ger@gernollesschilderwerken.nl

www.gernollesschilderwerken.nl

ANDREA'S MASSAGESALON GEWOON TIJD VOOR JEZELF

OOIT WELEENS EEN MOMENT GEHAD OM EENS TIJD VOOR JEZELF TE NEMEN?

EVEN DE STRESS EN DE DRUKKE TIJD ACHTER U LATEN?

DAN HEB IK VOOR U DE OPLOSSING. LAAT UZELF EENS VOLLEDIG ONTSPANNEN DOOR EEN MASSAGE AAN HET LICHAAM.

ALS UW VRAGEN HEEFT OVER MASSAGE'S OF U WILT DIRECT EEN AFSPRAAK MAKEN DAN KUNT U MIJ BELLEN.

ANDREA’S MASSAGESALON

NIJVERHEIDSCENTRUM 32 2761 JP ZEVENHUIZEN TEL: 06-45819219 MAIL: ASVDBERG@GMAIL.COM

GEWOON TIJD VOOR JEZELF 62

NESSELANDELiving

AANGESLOTEN BIJ VAKFEDERATIE RIETDEKKERS

Laageind 18, 3465 KJ Driebruggen T 0348-502576 • E info@rietdekkervandijk.nl

WWW.RIETDEKKERVANDIJK.NL

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Nico Brons

Just Tiles Laat u inspireren door de mooiste collectie wand- en vloertegels van CottoceramiX. CottoceramiX is distributeur van exclusieve wand- en vloertegels uit onder andere Spanje, Italië, Portugal, Engeland èn Nederland. Het bedrijf is continu op zoek naar nieuwe en bijzondere producten welke aansluiten bij een tijdloze trend. Naast authentiek gemaakte materialen bestaat de collectie van CottoceramiX uit moderne lijnen. Beleef de sfeer bij één van de dealers in uw regio.

H

et grote aanbod aan keramische tegels is op verschillende prijsniveaus bij CottoceramiX zeer compleet, uitgebreid en exclusief. “Door een goede, dynamische en relatief kleine organisatie hebben we direct en persoonlijk contact met de dealers, waardoor er snel gehandeld kan worden”, legt Thomas Kloppenburg uit.

Samen met compagnon Nicole van Twuijver is hij sinds de start in 2003 de drijvende kracht achter dit succesverhaal in de tegelsector. “We zijn niet alleen leverancier, maar ook partner voor onze dealers en ondersteunen hun in woord en daad. In hun showrooms moeten zij immers een beleving creëren. Daarnaast adviseren wij bijvoorbeeld om met klanten eerst te bekijken wat het verwerken van de tegels gaat kosten. Dat bedrag ben je immers altijd kwijt en van daaruit kun je de keuze van de tegels bepalen. Dat zou heel wat teleurstellingen en bittere nasmaak voorkomen”, aldus Thomas.

“Ik weet dit uit eigen ervaring toen ik nieuwe gordijnen ging bestellen. Alles rond, blijkt er ineens 1000 euro maakkosten aan vast te zitten. Dat had ik graag vooraf willen weten.”

HISTORIE “Toen wij begonnen was de internetzeepbel net geklapt en Portazul, waar wij werkten ging failliet. Dus we moesten wel voor onszelf beginnen. Het was nu of nooit. Als kleine beginner ben je je heel erg bewust van de kosten, dus elk dubbeltje werd geteld. Bovendien bleven wij trouw aan ons uitgangspunt, ook qua keuze voor louter bijzondere tegels”, vertelt Thomas. “In eerste instantie zaten we in een betaalbaar pandje, voorraad had je immers niet nodig. Toen kwam er een stelling. Die raakte al snel vol.

Nog een jaar later moest de voorraad elders worden opgeslagen”, glimlacht Nicole. “En sinds april zitten we op deze nieuwe locatie in Weesp met een showroom voor onze dealers en een magazijn om snel te kunnen leveren.”

TIJDLOZE TREND CottoceramiX voert onder andere de kwaliteitstegelmerken Adex, Stone Age, La Porta, Castelo, Marlborough, Natucer en Vives. Er is bewust gekozen voor keramische tegels omdat deze niet alleen sterk zijn, maar ook

nog eens erg dun. Dat in tegelstelling tot de traditionele cementtegels. Inspiratie voor de collectie wordt volgens Nicole vooral opgedaan op de beurzen van Valencia en Bologna. “Maar ook rechtstreeks contact met fabrieken en kleine ateliers zorgt ervoor dat we altijd een inspirerende en exclusieve collectie hebben. Bij ons vind je dan ook niet de 30x60 tegel in wit”, benadrukt Nicole.

“Onze dealers weten dat we altijd iets aparts, iets onderscheidends hebben, dus mogen we altijd langskomen als we iets nieuws hebben.”

Een goed voorbeeld is de Revoir Paris

collectie. “Deze keramische patroontegels zijn geïnspireerd op klassieke patronen in combinatie met een moderne vibe. De tegels zijn bovendien onderhoudsvrij en voor alle vloeren in huis te gebruiken, zelfs ook op het terras, want ze zijn vorstbestendig.”

MEER WETEN? De keramische wand- en vloertegels van CottoceramiX zijn exclusief verkrijgbaar bij tegel- en badkamerspeciaalzaken. Kijk voor de complete collectie of een dealer bij u in de regio op www.cottoceramix.nl.

NESSELANDELiving

63

Polderstaete Belastingadvies Laat uw aangifte inkomstenbelasting vakkundig verzorgen door een ervaren fiscaal jurist.

Polderstaete Belastingadvies verricht uiteenlopende diensten aan ondernemers en particulieren op het gebied van fiscale, administratieve en juridische zaken.

Uw boekhouding, alle belastingaangiften en loonadministraties worden vakkundig verzorgd en wij staan ondernemers bij met adviezen. Speciale tarieven voor ZZP’ers en starters.

Hantje de Jongstraat 20 3067 AB Rotterdam Telefoon 010-4563683 Email info@polderstaete.nl

www.polderstaete.nl

Financieringen Herstructureringen Bedrijfsovernames Managementondersteuning Accountantsbegeleiding Consultancy

Ger Ladagestraat 25 3059 TG Rotterdam 06 462 42 380 michel@mkbcompany.nl 64

NESSELANDELiving

Voor het overspuiten van uw meubelen en keuken in elke gewenste kleur!

Ook verw voor het losla ijderen v te a uw k nde folie n euke v ndeu an rtjes!

end jblijv i r v an! g nu Vraa offerte a een

Van Wijk BV • Moerkapelle (ZH) • 079-593 28 61 info@meubelspuiterij.info • Voorbeelden op: meubelspuiterij.info

MAURITS B R A S S E R I E

Mauritsweg 53 B | 3012 JX Rotterdam | 010 786 2018 | www.brassieriemaurits.nl NESSELANDELiving

65

SHOPPING

Tekst: Janina van der Zande Fotografie: Joke Schut, e.a.

Alexandrium Shopping Center:

Jij mag

ALEX! zeggen

Het is één van de grootste overdekte shopping centra van Nederland. Met 140 winkels die 7 dagen in de week open zijn, laat Alexandrium Shopping Center de bezoeker een dagje uit ervaren met het hele gezin. Want voor jong én oud is er wat te doen. Of nu je lekker wilt eten, door één van de modezaken wilt struinen of op jacht bent naar verzorgende producten, Alexandrium Shopping Center heeft het allemaal. Ook de kleintjes komen met grote verhalen terug. Tijdens iedere schoolvakantie worden kinderidolen zoals Paw Patrol, Dora en Super4 naar Alexandrium Shopping Center gehaald om met ze op de foto te gaan. Zelfs een toiletbezoek is een belevenis met het “2theloo”-concept.

Alexandrium Shopping Center biedt een divers aanbod waar zo’n 9 miljoen bezoekers per jaar uit alle windstreken van het land voor naar Rotterdam komen.

66

NESSELANDELiving

SHOPPING

waar oorspronkelijk de Parmezaanse kaas vandaan komt – Pastamama in Alexander Shopping Center. Wanneer je Pastamama nadert, dan komen de heerlijke geuren je al tegemoet. “Iedere ochtend maak ik zelf de pastasauzen met verse producten”, zegt Diana. Samen met haar dochter verkoopt ze vervolgens de Italiaanse gerechten. Dat het naast vers ook lekker is, dat bewijzen de klanten door steevast terug te komen.

MEDITERRANE SMAAKBELEVING Voor een andere culinaire beleving ga je naar Oil&Vinegar in Alexandrium Shopping Center. In deze prachtige winkel zijn producten met veelal een Mediterraan tintje uitgestald voor de bezoeker. Hier draait het om verschillende smaaksensaties. “We hebben 20 verschillende olijfoliën en 26 soorten azijnen die je kan proeven. Die kunnen mooi als basis dienen voor een heerlijke dressing”, zegt Paul Mandos, eigenaar van de winkel. Veel mensen komen hier ook voor culinaire geschenken. Populair zijn de verschillende bruscetta-smaken. Paul spreekt met trots over de Oosterse hoek van zijn Mediterrane assortiment, waarbij de Turkse en Marokkaanse keukens zich laten zien.

EEN UNIEKE WINKELERVARING Alexandrium Shopping Center doet er alles aan om van het winkelen in het winkelcentrum een unieke ervaring te maken.

Regelmatig worden er leuke evenementen georganiseerd. Neem bijvoorbeeld Late Night Shopping, waar Rotterdams eigen Fred van Leer gezellig mee winkelt met de bezoeker.

Alexandrium Shopping Center haalt niet alleen met events alles uit de kast, maar speelt ook graag in op de actualiteit. Zo kon de bezoeker leuke kerstfoto’s maken rond de feestdagen en op Valentijnsdag werden de harten van alle bezoekers verwarmd met een Valentijns-serenade door een viertal knappe zangers. “Door van elk moment een feestje te maken, is het alsof je elke keer door een nieuw winkelcentrum loopt, met nog steeds al het vertrouwde van Alexandrium Shopping Center”, zegt Christie van der Linden, woordvoerder van Alexandrium Shopping Center.

FASHION, FOOD & LIFESTYLE De winkels die in Alexandrium Shopping Center gevestigd zijn kunnen globaal in drie categorieën ingedeeld worden: Fashion, Food en Lifestyle. Uit deze categorieën zitten winkels die vanaf 1984 gevestigd zijn in dit overdekte winkelcentrum. Zo zit juwelier Kestens hier al vanaf het begin. Evenals Toko Liem, een Indonesisch specialiteitenen gerechtenwinkel. Maar ook Harriët’s, een kledingwinkel voor de modebewuste vrouw.

Harriët’s wordt gerund door Harriët en John Westerdijk, broer en zus die het familiebedrijf oppakken. Uit heel Nederland komen vrouwen hier heen om te shoppen. Verschillende generaties voelen zich aangesproken door de Europese pasvormen van de kleding van Harriët’s. Pasvormen waarbij het niet alleen gaat om de hippe trends, maar ook om wat goed staat en draagt. Deze insteek brengt verbinding met zich mee. “We zien vaak dat moeder al kwam. Vervolgens neemt zij haar dochter mee en die dochter weer haar dochter. Het gebeurt regelmatig dat hier drie generaties aanwezig zijn in de winkel”, zegt Harriët. In november 2015 opende G-Star RAW haar deuren in het Shopping Center. G-Star RAW, een bekend jeansmerk, is populair bij mannen en vrouwen van alle leeftijden. “In het begin trokken we vooral jeugd aan, maar inmiddels zijn we als merk volwassener geworden. G-Star RAW is echt voor iedereen” zegt Bram van Leeuwen van G-Star RAW Store Alexandrium.

EVEN BIJKOMEN Moe geworden van al het shoppen? Bij Alexandrium Shopping Center kan je niet alleen geweldig winkelen, maar ook heerlijk een hapje eten. HiP Alexandrium verwelkomt je op hun verwarmde terras, waarbij je kan kiezen uit verschillende smakelijke gerechten. De lekkerste pasta eet je bij Pastamama. Sinds 2015 runt de Italiaanse Diana Balestai, geboren in Parma – de stad

LIFESTYLE SHOPPING Als we het over ‘lifestyle’ hebben dan kan The Bodyshop natuurlijk niet ontbreken in Alexandrium Shopping Center. Veel winkels richten zich al op make up – bijvoorbeeld het populaire Kiko Milano – of op lichaamsverzorging, zoals bij Sabon. Daarom heeft The Body Shop in Alexandrium Shopping Center ervoor gekozen om zich specifiek op gezichtsverzorging te richten. Wanneer je het leuk vindt om de dierproefvrije producten uit te proberen, dan ben je ook van harte welkom. Winkelen bij The Bodyshop betekent dus dat je een bijdrage levert aan een betere leefomgeving voor mens en dier. “Het ideale winkelcentrum,” vindt Britta de Vries uit Gouda. Minimaal één keer per maand is ze hier te vinden. “Nergens is het zo relaxed winkelen als in Alexandrium. Je hebt er alles onder één dak. Van AH XL tot Zara.”

KLANTENKAART ALEX Met een ALEX klantenkaart word je als bezoeker nog eens extra in het zonnetje gezet.

Geniet van vele aanbiedingen, gratis toiletbezoek, privileges bij events en een eigen Personal Shopper in Alexandrium Shopping Center. Vraag de kaart gratis aan via de website alexandrium.nl/shoppingcenter.

BLIJF OP DE HOOGTE Wil jij van alles op de hoogte blijven van wat zich in Alexandrium Shopping Center afspeelt? Like dan de Facebookpagina.

Alexandrium Shopping Center Korte Poolsterstraat 2, Rotterdam www.alexandriumsc.nl

: alexandriumsc NESSELANDELiving

67

Laat de rest maar schuiven!

www.schuifdeurkastenopmaat.nl

www.dtsadvies.nl

 Aan- en Verkoopkeuring  Nieuwbouwbegeleiding  MJOB (Meerjarenonderhoudsbegroting)  Bouwkundige ondersteuning

(VvE’s / Woningcorporaties / Particulieren)

 Energielabel  Vastgoedstyling  Verhuiscoach

Siciliëboulevard 422, 3059 XT Rotterdam Tel. 06 38 31 97 15 / E-mail info@dtsadvies.nl 68

NESSELANDELiving

FASHION

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Joke Schut, iStockphoto

ME Fashion

voor de modebewust vrouw

Waar fysieke winkels de afgelopen maanden bij bosjes uit het vertrouwde straatbeeld verdwijnen, bewijst het familiebedrijf ME Fashion dat het ook anders kan. Begonnen medio 2013 als kleding webshop, is de stap gezet om ook een stenen winkel te hebben. Inmiddels kunnen modebewuste vrouwen terecht in Zevenhuizen, Hillegersberg en Krimpen a/d Lek. Stap binnen in de huiskamerachtige en intieme winkels en laat u van top tot teen aankleden door de enthousiaste adviseurs.

M

elissa Elsink (foto midden) had evenals haar broer en schoonzus nauwelijks ervaring in de kledingbranche toen zij met elkaar besloten om een webshop te starten. “Ik heb van origine bedrijfskunde gestudeerd, maar heb als vrouw wel altijd een link met mode gehad.” Samen runnen zij na een stormachtig begin nu drie fysieke winkels en natuurlijk de oorspronkelijke webshop waarmee alles is begonnen.

WINKELEN IS EMOTIE De stap van ‘clicks’ naar ‘bricks’ was niet iets wat de jonge ondernemers in eerste instantie in gedachten hadden. “Maar een fysieke winkel kan als distrubutiekanaal, merkdragen en servicecenter nu eenmaal van enorme toegevoegde waarde zijn voor je onderneming.

In een winkel kan de klant jouw producten passen, voelen, zien of aanraken. De beleving van producten is een belangrijk aspect van een aankoopproces. Kopen is emotie. Vroeger klaagden winkels dat klanten offline kwamen kijken naar producten om vervolgens online te kopen, maar de laatste tijd is reverse showrooming toch meer de trend: klanten oriënteren zich online, maar kopen het product veelal offline.” Zo ook bij ME Fashion waar de winkels zijn ingericht als intieme modeboetiekjes.

WINKELEN IS EEN FEESTJE Met persoonlijke aandacht voor iedere klant en kennis van zaken is kleding kopen bij ME Fashion nog een echt feestje. Met kwalitatief mooie merken als Esqualo, Nikkie, RBLZ en Supertrash in alle prijsklassen wordt een brede doelgroep van jong tot oud bediend.

Bovendien bent u ook voor een feestelijke outfit aan het juiste adres. Volgens Melissa staat bij ME Fashion de klant centraal. En daar hoort uiteraard advies op maat bij. “Mensen stellen het namelijk nog altijd op prijs wanneer zij professioneel geholpen worden. Je merkt dat veel mensen graag advies willen hebben over welke leuke combinaties zijn samen te stellen of welke kleuren het beste tot zijn recht komen”, legt Melissa uit. “Wij laten niemand de deur uitgaan met iets wat niet goed past.

En geloof mij, een klant heeft liever een eerlijk antwoord, dan dat zij zich voortdurend naar de mond laat praten. Juist deze adviesfunctie zorgt ervoor, dat wij in korte tijd een loyaal klantenbestand hebben opgebouwd.”

BREDE COLLECTIE De brede collectie damesmode, tassen, sieraden en accessoires wordt doorlopend vernieuwd en aangevuld. “Zo hebben we elke week weer iets nieuws”, legt Melissa uit. “En passen we regelmatig onze etalage aan met nieuwe setjes en combinaties. Zien is immers verkopen.” Bent u op zoek naar trendy damesfashion, stap dan gerust eens één van de winkels binnen of oriënteer u alvast online.

ME Fashion Dorpsstraat 149, Zevenhuizen Freericksplaats 2-4, Rotterdam-Hillegersberg De Markt 110, Krimpen aan de Lek www.me-fashion.nl

SUPERTRASH SuperTrash is een echt LA it-girl label voor onafhankelijke vrouwen met een groot gevoel voor mode en stijl. Het merk staat voor een succesvol leven, dat verfijnt en weerspiegelt jezelf zoals je bent. SuperTrash is een combinatie van uitgesproken persoonlijkheid en ongedwongen stijl, nooit te gepolijst en altijd gerangschikt in een combinatie van verrassing. Het merk werd gevonden in LA door Ava Rily, een echt Hollywood-meisje, maar bracht groot Europees succes in samenwerking met de Nederlandse modeonderneemster Olcay Gulsen. Vandaag de dag is SuperTrash een bekend merk in de hedendaagse modebranche over de hele wereld.

NESSELANDELiving

69

FINANCIËN

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Joke Schut, Mariska van Brenkelen, iStockphoto

Financieringen zijn maatwerk

Je moet de taal van de ‘bank’ spreken MKB-ondernemers zijn als topsporters. Gedreven en altijd strevend naar een betere prestatie. Een centimeter verder springen, een milliseconde van de snelste tijd af lopen. Het kan altijd beter. Om het beste uit bedrijven naar boven te halen heeft Michel Bierhuizen The MKB Company in 2008 opgericht. Met zijn expertise op het gebied van financieringen, herstructureringen, bedrijfsovernames en managementondersteuning zorgt hij dat u optimaal voorbereid aan de start verschijnt.

“

Financierders moeten vertrouwen in je hebben. Daar draait het eigenlijk allemaal om”, verklapt Michel Bierhuizen.

Hij is eigenaar van The MKB Company uit Rotterdam-Nesselande en begeleidt ondernemers onder meer bij hun financieringsaanvraag. “Ik weet precies welke cijfers en papieren een bank nodig heeft voor het beoordelen van een financiering. Als een bedrijf mij

70

NESSELANDELiving

inschakelt dan bouw ik voor hen een dossier op waarmee een financierder uit de voeten kan. Dat hoeft niet per sé een bank te zijn, want de financiering kan ook via ‘crowdfunding’, factoring of middels alternatieve financieringsvormen worden gerealiseerd. In mijn voordeel werkt dat ik de taal van de bank spreek. Ik heb er jarenlang gewerkt. Nog steeds heb ik intensief contact met veel mensen uit de bankwereld, waardoor mijn kennis omtrent financieringstrajecten op peil blijft.” Dat is volgens Michel een absolute voorwaarde om te presteren in deze branche. “Je moet van de hoed en de rand weten, anders word je

FINANCIËN

‘De economische groei kan ook een rem zijn op de groei van een bedrijf.’

vroeg of laat afgeserveerd. Niets ten nadele van accountants en andere intermediairs, maar als je niet exact weet op welke punten een financieringsaanvraag wordt beoordeeld en daar je verhaal niet op afstemt, dan is de slagingskans minimaal”, benadrukt Michel.

NIEUWE UITDAGING Michel is in 2008 gestart met The MKB Company met als doel om voor bedrijven financieringen voor een betere liquiditeit rond te krijgen. “Ik vind het leuk om ondernemers te coachen en een duwtje in de rug te geven.” Daarnaast werkt hij ad-interim voor de Rijksdienst voor ondernemend Nederland (RVO) waar hij zich bezighoudt met het borgstellingskrediet (staatsgaranties). “Ik heb daarvoor jarenlang in diverse functies bij de Rabobank en Fortis gewerkt. Toen ik bij mijn laatste werkgever op de rol stond voor een managementfunctie ging ik bij mijzelf te rade.

Ben ik een vergaderdier of ben ik liever steeds bezig om voor cliënten het maximaal haalbare te realiseren? De keuze was eenvoudig.

Ik ging dus op zoek naar een nieuwe uitdaging en heb dat in The MKB Company gevonden.”

Dat Michel uit een ondernemersfamilie komt heeft zeker een rol gespeeld bij deze keuze.

COMPANYSCAN De begeleiding van ondernemers bij hun financieringsaanvraag is volgens Michel de laatste jaren enorm gegroeid. “Voor de kredietcrisis groeiden de bomen werkelijk tot in de hemel, tegenwoordig is dat heel anders. Als onder-

neming moet je nu de kwaliteit en de kennis in huis hebben om met een goede aanvraag te komen.” Als een bedrijf Michel benadert, dan maakt hij een quickscan. Tijdens deze scan neemt Michel het hele bedrijf onder de loep. Het gaat dan verder dan een financieringsvraagstuk. Eigenlijk is het meer een ‘companyscan’. “Het kan namelijk best zo zijn, dat commercieel alles op orde is, maar dat de administratie een puinhoop is. Dat zeg ik dan ook. Ik luister goed en aandachtig maar in je oordeel moet je duidelijk en soms ook hard zijn. Gaan we daarna door, dan heb ik binnen twee weken een volledig rapport voor de financierders gereed. Hierin benoem ik zowel de plus- als de minpunten, want anders sta je bij een gesprek met de bank of een andere financierder direct met 1-0 achter.” Michel werkt met een kleine vaste startfee en daarnaast met een succesfee bij een passend voorstel. “Ik verdien mijn fee voor de opdrachtgever al snel terug door betere tarieven en voorwaarden voor hem uit te onderhandelen. Daarnaast bespaar ik de opdrachtgever veel tijd door de plannen voor hem uitvoerig uit te werken.”

GROEISTUIPEN Nu de economie weer langzaam aantrekt, zie je dat veel bedrijven last krijgen van groeistuipen. De groei gaat te snel en dan kunnen er cashflow problemen ontstaan. “Als je daar als ondernemer niet goed op zit en alles tijdig in kaart hebt gebracht, dan kan deze groei ook wel eens de nekslag voor een bedrijf zijn.”

Michel adviseert ondernemers dan ook om periodiek hun doelstellingen en cashflow goed onder de loep te nemen. Verder verwacht hij dat er de komende jaren door de toenemende vergrijzing veel bedrijfsovernames zullen plaatsvinden. “Je ziet dat veel ondernemers hebben gewacht door de laagconjunctuur, maar enerzijds trekt nu de economie aan en gaan de jaren toch ook tellen.”

GEEN WOORDEN MAAR DADEN Tijdens ons gesprek oogt Michel rustig en ontspannen. “Maar dat ben ik ook”, zegt hij met een glimlach. “Niemand legt namelijk graag zijn financiën open en bloot op tafel.

Dat vertrouwen moet je verdienen.” Niet voor niets is Michel bij veel van zijn klanten via mond-tot-mond reclame binnengekomen.

Het gaat volgens Michel niet alleen om goed te luisteren en scherp te analyseren, maar ook om duidelijk zijn in het oordeel. “Ik ben een soort van kameleon die zich niet alleen in de cijfers moet verdiepen, maar ook in de ondernemer en zijn bedrijfssector. Ik neem mijn klanten dan ook veel tijd en moeite uit handen. Dat verdient zich vanzelf terug.

En ik weet zeker dat de slagingskans voor hun financieringsaanvraag veel groter is als deze via mij verloopt. Mijn netwerk bij de verschillende banken, factoringbedrijven en alternatieve financierders is groot. Ik ken de accountmanagers en weet welke trajecten zij bewandelen.”

MEER INFO: WWW.MKBCOMPANY.NL

NESSELANDELiving

71

GOED SCHEIDEN, HET KAN ECHT Wie gaat scheiden heeft behoefte aan rust en zekerheid.

Aan goed onderling overleg. Concrete stappen en overzicht, zodat jullie weten waar je staat.

Met goede afspraken die werken in de toekomst.

Vast tarief, eerste adviesgesprek gratis.

Amber Droog 06 - 3733 2508 droog@2divorce.nl

2divorce.nl

HOOGENDAM SCHUIFWANDEN Hoogendam Schuifwanden levert schuifwanden voor elk interieur, maatwerk in alleen de beste kwaliteit. Onze werkwijze staat garant voor een perfect eindproduct dat naadloos past in uw interieur. Ook zijn wij leverancier van laminaat en deuren.

Wij ontvangen u graag in onze showroom om u persoonlijk van dienst te kunnen zijn.

Schuifwanden • Deuren • Laminaat Hoogendam Rotterdam * ‘s-Gravenweg 801 * Rotterdam * 010-2020622

www.hoogendam-schuifwanden.nl 72

NESSELANDELiving

EDUCATIE

Tekst: Monica van der Spek Foto’s: Comenius College

Typisch COMENIUS

In onze snel veranderende wereld blijft het Comenius niet achter.

Met de komst van onze nieuwe rector, mevrouw Joany Krijt, gaat het Comenius verder op de door Hans Neven ingezette weg.

“

Toen ik voor het eerst bij het Comenius binnen kwam was ik onder de indruk van de vele mogelijkheden die deze school biedt. Hiervoor was ik voorzitter van CNV Onderwijs, een vakbond voor werknemers in het onderwijs. In die tijd streefde ik naar vertrouwen, internationalisering van het onderwijs en maximale ontwikkeling.

Deze doelen vind ik terug in het Comenius College. Het Comenius heeft veel oog voor de internationale wereld waarin we leven en waar de kinderen van nu een grote rol in krijgen. Door onze tweetalige opleiding, onze International Business College en door de module versterkt Engels op de MAVO bereiden we onze leerlingen voor op deze toekomst”, aldus Joany Krijt. “Wat mij als nieuwe rector vooral opvalt is dat het Comenius onderwijs geeft dat aansluit op de talenten van de leerlingen. Houdt je van sport? Dan kies je voor de Sportfocus op het Comenius in Rotterdam.

Heb je een technisch talent? Dan is M-Tech+ zeker iets voor jou! Ga je naar het VMBO, maar weet je nog niet welke richting bij jou past?

Dan ga je naar Veelzijdig Vakkundig en weet je na 4 jaar precies welke vervolgopleiding bij jou past. En weet je al dat je de technische of de kant van mens en dienstverlenen op wilt, dan kun je direct terecht op onze vakscholen. Zo wordt school niet alleen belangrijk, maar ook gewoon leuk. Bij het Comenius College wordt je gezien en krijg je vertrouwen. Daar gaan we voor. Daar geloven wij in.”

PRE-HAVO “Vorige week heb ik nog, voordat ik echt in dienst trad, het open huis bezocht. Ik was erg onder de indruk van het enthousiasme en de mooie praktijkvoorbeelden. Op iedere vestiging en opleiding kwam ik hetzelfde

gevoel van betrokkenheid en trots tegen. B.v. pre-havo, een succesvol concept voor leerlingen met een mavo+ advies die graag een havo diploma willen halen. Leerling, ouders en school werken 3 jaar intensief samen om die havo-ambitie waar te maken en naar havo 4 door te stromen. “Geweldig om te zien hoe deze leerlingen samen met de docenten en ouders hun doel, een havo diploma, toch kunnen bereiken” JUNIOR LYCEUM Dit schooljaar starten wij met de bouw van ons Junior lyceum zodat komend jaar onze nieuwe brugklassers in Capelle een streepje voor hebben! Voor hen is er een aparte vleugel in het gebouw met een eigen ingang en een apart gedeelte waar de kluisjes zich bevinden. Hier kunnen de nieuwe brugklasleerlingen hun teamleider vinden en is er zelfs een eigen schoolplein. Zo is de overgang van de vertrouwde basisschool naar die nieuwe school niet zo’n grote verandering. “Ik heb zelf een dochter van 12 jaar. Zij zit nu in groep 8 en

samen met haar bezoek ik op dit moment als ouder open dagen van scholen in de omgeving van Utrecht. Het junior college sprak mij als ouder dan ook enorm aan” PLEZIER IN LEREN EN IN GROEIEN Het Comenius heeft vestigingen in Rotterdam, Capelle-, Nieuwerkerk- en Krimpen aan den IJssel met opleidingen van vmbo kader tot en met tweetalig vwo. U kunt de folders vinden en downloaden op vanaf de website. Natuurlijk bent u ook van harte welkom op één van de vestigingen om ze persoonlijk te ontvangen.

Inschrijven kan op afspraak en digitaal via onze website: www.comenius.nl/Groep_8.

Comenius College www.comenius.nl NESSELANDELiving

73

DREZZD

HANDMADE QUALIT Y SHIRTS

RFECT EEN PE ND PA S S E EMD OV E R H 5 € 5 9,9 VA N A F

TO P K WA L I T E I T

SHOWROOM OP AFSPRAAK

MAATWERK OVERHEMDEN 100% PERFECT FIT GARANTIE

WWW.DREZZD.COM

CiTO AUTOBEDRIJF UW SUBARU DEALER SINDS 1986

Persoonlijk stijladvies Advies over stoffen Maten opnemen Bel 010-7670095 of mail info@drezzd.com voor het maken van een afspraak om onder het genot van een kop koffie je maatwerk overhemd uit te zoeken.

VENKELBAAN 23 CAPELLE A/D IJSSEL

Klaverbaan 62, Capelle a/d IJssel (grens Rotterdam)

Tel. 010 - 466 25 36 www.citoautobedrijf.nl facebook.com/citoauto

@CiTO_Subaru

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

BETROUWBARE OCCASIONS | APK-KEURINGEN | SERVICE | ONDERHOUD EN SCHADEHERSTEL AAN ALLE AUTOMERKEN

74

NESSELANDELiving

P.D. SCHREUDER & Zn. >> sinds 1918 <<

Schoorsteenvegers en Rookverdrijvers

Vraag vrijblijvend een advies voor: Aanbouw Verbouw en renovatie Prefab dakkapellen in één dag geplaatst Badkamers en tegelwerk

Bo u wt a a n T: 010 421 65 18 M: 06 33 046 926 E: p.d.schreuder@xs4all.nl

wa l i tei t

Bouwbedrijf Anker Parallelweg-Zuid 123 A Nieuwerkerk a/d IJssel t 0180-323513 / 06-51863490 e info@bouwbedrijfanker.nl

www.bouwbedrijfanker.nl

NESSELANDELiving

75

Voorjaarsaanbieding HUUR BIJbij SECUUR! Huur NIET nietDUUR. duur!HUUR Huur Secuur

HUUR NIET DUUR!

VOOR PERSONEN Personen auto €30,Vraag niet hoeAUTO’S het kan, EN (BESTEL)BUSSEN maar profiteer ervan!

SECUURAUTOVERHUUR.NL Kleine bestelbus €50,HUUR BIJbij SECUUR! Huur nietDUUR. duur!HUUR Huur Secuur Grote NIET bestelbus €60,VOOR PERSONEN AUTO’S secuurautoverhuur.nl Vraag niet hoe het kan, Grote verhuiswagen met laadklep €90,EN (BESTEL)BUSSEN maar profiteer ervan!

9 personen bus € 55,SECUURAUTOVERHUUR.NL VOOR MEER INFORMATIE:

Selma Lagerlöfweg 67 • 3069 BT Rotterdam (OMMOORD) 010-3410396 • info@secuurautoverhuur.nl

Alle auto’s incl btw en 100 kilometer vrij.

VooR mEER INfoRmaTIE: VOOR INFORMATIE: Selma MEER Lagerhofweg 67 • 3069 BT Rotterdam (OMMOORD) Selma Lagerlöfweg 67 • 3069 BT Rotterdam (OMMOORD) 010-3410396 • info@secuurautoverhuur.nl

LIKE EN VOLG ONS OP FACEBOOK EN TWITTER

secuurautoverhuur.nl

Aanmelden / inschrijven voor het Comenius College?

Kijk op: www.comenius.nl/groep_8

Rotterdam, Capelle-, Nieuwerkerk- en Krimpen aan den IJssel

76

NESSELANDELiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Joke Schut

RoomRevolution & Lichtadvies010

voor een compleet interieuradvies U bent uniek en wilt dit ook in uw interieur tot uiting brengen. U heeft bepaalde ideeën over uw interieur maar wegens gebrek aan tijd en deskundigheid komt u er niet aan toe om deze zelfstandig uit te werken. Daarom zoekt u een betrouwbare partner. Iemand die uw wensen op een creatieve wijze kan vertalen naar een interieur dat uw eigen stijl weerspiegelt en waarin u zich thuis voelt. Of iemand die een doordacht verlichtingsplan voor u kan ontwerpen. Dan bent u bij RoomRevolution en Lichtadvies010 in Rotterdam aan het juiste adres.

A

ls u populaire televisieprogramma’s moet geloven dan kan bijna iedereen zichzelf tegenwoordig stylist noemen.

Echter om uw huis of kantoor opnieuw in te richten, is er volgens Emilie Verbeek van RoomRevolution veel meer nodig dan een grote tas met kaarsen, kandelaars en kussens. Uw interieur vraagt om meer dan een bosje bloemen. “Bij RoomRevolution ga ik verder. Ik ondersteun u bij het ontwerpen van een realistisch interieurplan en ga samen met u het plan ook realiseren. Hierbij kijken we niet alleen naar de kussens op de bank maar beginnen we bij de basis. Gordijnen, bekleding, nieuwe meubelen of het herstofferen hiervan, behang & wandbekleding, vloerkleden, alles is mogelijk. Zo komen we tot een stijl, kleurgebruik en indeling van het interieur die helemaal bij u passen.”

EIGEN STIJL Met RoomRevolution combineert Emilie haar creativiteit en passie voor interieurs met haar organisatietalent om interieurs te creëren.

Haar verfijnde maar gedurfde stijl verrast haar klanten op een aangename manier. Haar brutale kleurencombinaties geven haar werk een eigen stijl. Daarbij werkt Emilie samen met de beste vakmensen in de regio, zoals bijvoorbeeld lichtadviseur Noortje Lugthart met wie zij de ontwerpstudio op het Noordereiland in Rotterdam deelt.

DE MEERWAARDE LICHTPLAN Iets waar veel mensen pas in een later stadium bij stilstaan, is volgens Noortje de verlichting in huis. “Vaak wordt de toegevoegde waarde van verlichting over het hoofd gezien en dat is jammer! Verlichting bepaalt namelijk de functionaliteit, sfeer en uitstraling van een interieur en het is dan

ook belangrijk om er vroegtijdig goed over na te denken. Als er in het ontwerpstadium al rekening wordt gehouden met verlichting is er veel meer mogelijk. Een goed lichtplan is meer dan een hanglamp boven een eettafel.

Het is belangrijk om basisverlichting te onderscheiden van sfeer- en accentverlichting.

Verlichting kan uw interieur maken of breken.

Het spelen met schaduw en het combineren van verschillende typen verlichting maakt een ruimte dynamischer en brengt het beste in uw interieur naar boven.”

ONZE WERKWIJZE Een kennismaking met RoomRevolution en Lichtadvies 010 begint met een bezoek aan de ontwerpstudio aan de Maaskade in Rotterdam, die door de dames zelf ook wel gekscherend hun ‘candystore’ wordt genoemd. Eenmaal binnen krijgt u een goede indruk wie RoomRevolution en Lichtadvies010 zijn en wat zij voor u kunnen betekenen. U kunt hier op afspraak of tijdens openingstijden terecht. “Na deze eerste kennismaking waarin u uw wensen neerlegt, maken we desgewenst een afspraak bij

u thuis of op uw kantoor. Wij vertalen uw wensen en zullen deze aanvullen met onze creativiteit. Want waar nodig danwel mogelijk verrassen wij u graag met alternatieven en mogelijkheden waar u wellicht nog niet aan had gedacht. Naast de vele producten van gerenommeerde merken bieden wij ook maatwerkoplossingen.”

Een interieur- danwel lichtontwerp mag volgens de dames best iets buiten de eigen comfortzone liggen, maar moet wel de persoonlijkheid van de bewoner(s) weergeven. “Hierdoor ontstaat een interieur dat niet verveelt, zowel thuis als op kantoor. Voor ons is iedere klant en elke opdracht uniek.

Elk interieur is een gewilde uitdaging die wij graag met enthousiasme aangaan. Stap dus gerust eens binnen in de ontwerpstudio voor informatie of een vrijblijvend advies.”

RoomRevolution & Lichtadvies010 Maaskade 148 A, Rotterdam 06-50862467 (Emilie) / 06-51849700 (Noortje) www.roomrevolution.nl www.lichtadvies010.nl NESSELANDELiving

77

Ne f it hou dt Ne de rlan d war m

Meer comfort.

Minder energie.

Uw klusbedrijf van A. tot Z.  Badkamer

 Keukens

 Timmerwerk

 Schilderwerk

 Loodgieterwerk

 Elektra

 Tuinonderhoud

 Tuinaanleg

En nog veel meer !!!

GRATIS offerte. Scherpe prijs.

GRATIS kleur-/interieuradvies

0180 320 816 - 06 531 46 460 * Actie geldt t/m 31 maart 2016.

nefit.nl/slimmecombinaties

info@dehoogklussen.nl • www.dehoogklussen.nl

SUPERTRASH YAYA SuperTraSh SOAKED IN LUXURY YaYa SOakeD IN LuxurY IBIZA PEOPLE hOuSe Of averNae IL’DOLCE

Hier had uw advertentie kunnen staan!

IL’DOLCe PENN & INK DaNI DeSIgN CIRCLE OF TRUST

Neem voor meer informatie contact op met

COwBOYSBeLT COWBOYSBAGS COwBOYSBagS KOCCA page7

REIKO

MONCk

CHA IBIZA

Dorrestein 19, 2912 BC Nieuwerkerk ad IJssel • telefoon: 0180 31 10 90 Openingstijden: ma gesloten, di - do 09.30-17.30, vr 09.30-19.00, zat 09.30-17.00

78

NESSELANDELiving

Patrick de Koning, 010-4764372 of kijk op www.rexmagazines.nl

COLUMN

Tekst: Yvonne Stoevelaar Fotografie: René Egbring

MEER DAN DIE MEVROUW MET DE SJAALTJES...

T

ijdens een netwerkbijeenkomst kan het zomaar gebeuren dat als ik uitleg wat ik doe mensen al snel zeggen: “oh, ben jij zo’n mevrouw met van die sjaaltjes die je over je schouder krijgt?” Nu voel ik mijzelf daardoor niet (meer) direct aangesproken, omdat ik weet wat ik voor mensen kan betekenen en dat ik mijn werk ongelooflijk serieus neem. Maar toch… Wordt mijn vak nog altijd niet als beroep gezien maar als leuke hobby? Wordt de waarde ervan onderschat? Zijn er teveel collega’s die zich wel zo profileren? Het zette me in ieder geval wel aan het denken.

Want wat is dan de waarde die een image consultant kan toevoegen? De belangrijkste woorden zijn denk ik zichtbaarheid en zelfvertrouwen. De wetenschap dat je er, waar je ook naar toe gaat en wat je ook moet doen, stralend, goed en zelfverzekerd uitziet. Ook als je dat van binnen niet altijd helemaal bent, want dat kunnen we tenslotte allemaal wel eens hebben. Maar over je uitstraling hoef je je dan in ieder geval geen zorgen te maken.

Die klopt, bij wie jij bent en bij wat jij wilt laten zien. Je weet in welke kleding je namelijk krachtig kunt overkomen, of hoe je kleding je juist zachter en toegankelijker kan maken.

YVONNE STOEVELAAR (1966) VAN COLORS OF YOUR HEART IMAGE CONSULTANCY HELPT MENSEN ZICH ZOWEL PRIVÉ ALS ZAKELIJK OPTIMAAL TE PRESENTEREN EN HET BESTE VAN ZICHZELF TE LATEN ZIEN.

ZIE WWW.COLORSOFYOURHEART.NL

En ja, één van de onderdelen van een image consult is dan een kleurenanalyse. En net zo goed als een tandarts gereedschap gebruikt om je gebit te checken en een opticien apparatuur heeft om naar de kwaliteit van je ogen te kijken, gebruik ik doeken om te bepalen welke kleuren jouw laten stralen. Want nee, dat zie ik niet altijd direct als iemand in mijn studio binnenkomt. Het is echt loslaten wat ik denk, maar puur kijken wat er gebeurt met iemands gezicht bij lichte of donkere kleuren, warme of koele - en heldere of wat afgezwakte kleuren. Maar het kan ook zomaar zijn dat die persoon, door zijn/haar oog-, huid- en haarkleur mooi is met lichte kleuren, maar door zijn/haar temperament niet genoeg heeft aan die lichte kleuren. Dat die de kracht niet laten zien. En ook dat kun je zichtbaar maken tijdens een kleurenanalyse. Gaaf toch?

Daarnaast kan een klant ontdekken welke stijl van kleden bij hem/haar past. Zowel qua figuur als qua persoonlijkheid. Hoe laat je met jouw kledingkeuze jouw creativiteit zien bijvoorbeeld, of je speelse karakter, of juist jouw daadkracht en doelgerichtheid. Voor een deel speelt kleur hier wederom een rol, maar materiaalkeuze, belijning en accessoires zijn hier ook van groot belang. Tenslotte is jouw kleding de verpakking van wie jij van binnen bent. Dan is het toch fantastisch als die buitenkant de binnenkant versterkt?

Dus ook je kledingstijl en je accessoires kunnen je zichtbaarder maken. Qua kleur kan het dat minder opvallende kleuren bij jouw uitstraling passen, waardoor je minder zichtbaar bent. Maar stel je hebt krulhaar. Dan is het prachtig om de beweeglijkheid van je haar te herhalen in een ketting met kruldraad en mooie kralen, wat absoluut een versterkend effect heeft op je uitstraling. Of wat dacht je van een goede bril die jouw oogkleur versterkt in plaats van verstopt… Kijk of koop dus nooit wat bij een ander zo leuk staat, het kan dat het voor jou totaal niets doet!

Tot slot kan een image consultant je helpen het “totale plaatje” te laten kloppen. Hoe sta je, geef je een goede handdruk, neem je niet teveel “ruimte” in, waardoor andere mensen zich onzeker bij jou voelen? Weet jij alles van (zakelijke) etiquette, of twijfel je ook wel eens als je aan een chique diner zit? Allemaal vrij gemakkelijke vaardigheden die je je kunt eigen maken als je even weet hoe… Geen hogere wiskunde, maar praktische tips.

Wel zaken die jou zekerheid en gemak opleveren waardoor jij je op de ander en op jouw boodschap kunt focussen!

En dan komen tijdens een consult ook die sjaaltjes over je schouder… even maar… en zul je versteld staan van de kracht ervan!

NESSELANDELiving

79

Reizen

Natuur die je ontdek het Salzburger Saalachtal ook veel bezienswaardigheden te bieden.

U kunt bijvoorbeeld de sporen van de Saalachtalse houthakkers volgen – op het oude pad waar vroeger het hout werd gevlot van de Teufelsschlucht (duivelsravijn) in richting Unken. Of ontdek de ruïne van de vesting op de pas Strub. Een mooi stukje geschiedenis vindt u ook midden in Lofer: de gotische parochiekerk imponeert de bezoekers met fresco´s uit de 15e eeuw. In de winter is Lofer vooral als wintersportplaats bekend. De sneeuwzekere hellingen zijn zowel geschikt voor beginnelingen op de lange latten als voor skiprofs. Bovendien bieden wij onze gasten in totaal 80 km langlaufloipen dwars door het gehele Saalachtal.

Gezellige almhutten veranderen elke winter in hippe bars, die met warme Glühwijn en leuke feeststemming veel bezoekers trekken. In de zomer ziet Lofer er geheel anders uit: behalve wandelroutes die het gehele jaar begaanbaar zijn, zijn er vele zwemmogelijkheden, die voor een verfrissende afkoeling zorgen. Het recreatiebad Steinbergbad wacht in Lofer op u met een avonturenbad, wildwaterbaan en een groot kinderbad. En wie zich niet in het water wil ontspannen, grijpt gewoon naar de peddels.

Want de Saalach heeft voor kajak- en raftingfans heel veel uitdaging in petto.

Het Saalachtal is een rivierdal in het alpiene zuiden van het SalzburgerLand. Hier vindt u indrukwekkende bergen, romantische bergbeken en donkere bossen – en vakantieplaatsen met flair en traditie. Dit alles in de onmiddellijke nabijheid van de cultuurstad Salzburg. Het Saalachtal biedt zodoende voor ieder wat wils, zowel in de zomer als ook in de winter. Het Salzburger Saalachtal is voor gezinnen met kinderen dan ook de ideale vakantiebestemming.

I

n het Saalachtal wachten vier vakantieplaatsen op u: Lofer, Unken, St. Martin en Weissbach. Elke vakantieplaats heeft wel iets speciaals: Lofer en Unken enthousiasmeren in het noorden sportfans met uitstekende mogelijkheden voor wintersport, watersport en bergsport. Zowel Unken als ook Lofer staan bekend als wintersportplaatsen, die ook gezellige après-ski bieden. In het zuiden bieden St. Martin en Weissbach puur natuur en ontspanning: fietsen, wandelen, klimmen.

Het alpiene decor behoort tot het natuurpark Weissbach en is één van de meest bekoor80

NESSELANDELiving

lijke gebieden van de Salzburgse bergwereld. In het gehele Saalachtal worden oude gebruiken en tradities nog in ere gehouden en door de plaatselijke bevolking samen met de vakantiegangers uit binnen- en buitenland in de praktijk uitgeoefend. Zowel ‘party’ en ‘action’ als natuur en alpiene folklore – in het Saalachtal zal u het vinden.

LOFER Lofer is een gemeente met bijna 2.000 bewoners en staat internationaal bekend als uitstekende wintersportplaats. Lofer heeft echter

WANDELEN Het Saalachtal lijkt wel een filmdecor. De natuur ensceneert de meest indrukwekkende schouwspelen. Kunstmatige pretparken zult u hier niet aantreffen. De natuur en de cultuur van de regio hebben immers meer dan genoeg bezienswaardigheden voor u in petto. Lofer heeft met de ‘Wandelalm Lofer‘ namelijk één van de mooiste en grootste almen in Salzburgerland. Door informatieborden en quizvragen zijn de goed aangegeven wandelpaden ook voor de kleinste kinderen erg leuk. Hier in het Salzburger Saalachtal beginnen de mooiste Salzburger wandelpaden en wandelwegen meteen bij de voordeur. Het meenemen van kinderwagens, mountainbikes en honden met Almbahn 1 (tot aan het midden station) is gratis. Op de deels beboste bergruggen, deels steile bergtoppen van de Loferer Steinbergen, Reither Steinbergen en Leoganger Steinbergen wacht u niet alleen een spectaculair uitzicht, maar ook een fascinerende flora en fauna. Neem vooral de moeite om te genieten van een stevig stuk bergkaas en profiteer van de gastvrijheid van de huteigenaren van het Saalachtal. Het Saalachtal is bovendien een ‘Wandeldorp-regio’ en heeft een schitterende etappe met de naam ‘auf der Route der Klammen’ (tocht door de kloven) in huis.

Deze lange wandeling leidt u door de mooiste kloven van Salzburg, zoals bijvoorbeeld door het natuurmonument ‘de Seisenbergklamm‘.

Hier kunt u door de bizarre rotsformaties trekken via het kloofpad dat de houthakkers reeds in 1831 oprichtten. Door de 600 meter

Reizen

Tekst: lofer.com, Tourismusverband Salzburger Saalachtal Fotografie: iStockphoto, Tourismusverband Salzburger Saalachtal

raakt

kajakken, kanovaren, tubing, canyoning, of tandem-paragliden.

lange en tot 50 meter diepe kloof werd het hout naar het dal getransporteerd. Vandaag de dag is het een natuurwonder dat jong en oud van begin tot eind weet te bekoren.

MOUNTAINBIKEN Of u nu een ontspannen fietsen of gedreven mountainbiker bent, op onze familiefietspaden of mountainbikeroutes zijn allerlei moeilijkheidsgraden aanwezig. Alle paden zijn goed onderhouden en voorzien van bewegwijzering. Als u het tijdens uw zomervakantie rustig aan wil doen, kunt u over het Tauernfietspad gemoedelijk van vakantiedorp naar vakantiedorp fietsen. Daarbij maakt u kennis met het dorpsleven in onze gemeenten Unken, Lofer, St,Martin en Weißbach zoals het echt is. Natuurlijk kunt u op deze tocht op tal van plaatsen een tussenstop maken in één van onze talrijke lokalen of restaurantjes. Hier in het Salzburger Saalachtal liggen maar liefst 480 kilometers van mountain- en trekkingbikeroutes op u te wachten. Kris kras door het unieke landschap van midden-Pinzgau. Een flinke uitdaging is de sculpturenfietsroute van 69 km rond de Leonganger en de Loferer Steinbergen. Als u met de bike echte sportieve uitdagingen aan wilt gaan, zijn de boswegen, wortelrijke hellingen en klimroutes tussen de

Reither, Loferse en Leogangse Steinbergen daarvoor uitstekend geschikt.

KAJAKKEN EN RAFTEN Het borrelt, klotst, schuimt en spet. Water is in het Saalachtal alomtegenwoordig. En het komt ook van alle kanten. Soms zelfs gewoon langs de kant van de weg uit een rotswand.

Het baant zich door machtige kloven een weg naar beneden. Nu eens kabbelt het rustig in een brede stroom, dan weer raast het vlak langs de historische kloofpaden voorbij. Het bijzondere en mooie aan dit alles is, dat er zoveel indrukwekkende plaatsen en wegen in en langs het water zijn. Dankzij haar wilde, natuurlijke schoonheid is de Saalach bovendien één van de beste en mooiste rivieren voor raften, kajakken, wildwaterkanoërs en andere avonturiers. De rivier de Saalach, in het Salzburger Land, is een internationaal erkend wedstrijdparcours, waar jaarlijks, wildwater-kampioenschappen gehouden worden. De wilde stroomversnellingen van de rivier de Saalach zorgen voor een adrenalinekick van elke avonturier. Als u de ‘funsport’ raften eens wilt proberen, ook in het Salzburger Saalachtal wordt u deze gelegenheid geboden. Naast het raften zijn er nog vele andere outdoor mogelijkheden zoals:

ONTSPANNEN Echt ontspannen kan men natuurlijk ook in een ligstoel, in de sauna of tijdens een massage. Of wanneer u zich bijvoorbeeld na een wandeling langs de Alpenhutten te goed doet aan een stevig vieruurtje of bij het kampvuur de welverdiende worstjes op de grill legt.

Het Saalachtal zweert bij de in de natuur voorhanden werkzame stoffen die de gezondheid ten goede komen. Zo treft u in het dal een hele reeks krachtplaatsen aan. Sommige daarvan zijn heel eenvoudig, zonder bijkomende uitrustingen, gewoon van generatie op generatie overgedragen. Andere zijn energetisch uitgemeten en worden gebruikt voor workshops en seminars. Daarnaast vloeit het frisse, deugddoende water uit onze bergen ook in de idyllische Kneipp-baden. De geneeskracht van het koude water werd reeds rond 1850 ontdekt door pastoor Sebastian Kneipp. Vandaag de dag kan u zijn bevindingen rustig gebruiken.

En dat allemaal gratis en voor niets.

SALZBURGER LAND CARD Met de Salzburger Land Card heeft u de mogelijkheid om maar liefst 190 bezienswaardigheden in het Salzburger Land gratis te bezoeken. Daarbij kunt u denken aan zwembaden, kastelen, musea, tentoonstellingen, kabelbanen en vrijetijdsactiviteiten.

De kaart is ideaal voor actieve vakantiegangers en cultuurliefhebbers en is verkrijgbaar bij de VVV. Bij de meeste accommodaties is de Salzburger Saalachtal-zomercard zelfs inbegrepen.

MEER INFORMATIE: • www.lofer.at • www.lofer.com • www.salzburgerland.com • www.norbertmaiersport.nl

NESSELANDELiving

81

LODEWIJK ANTISLIPOPLOSSINGEN GRIP OP GLADDE VLOEREN, VLONDERS EN TRAPPEN Jaarlijks belanden meer dan 24.000 mensen in het ziekenhuis door een val vanwege uitglijden. Voorkom 16-3-2015 7:31:39

problemen en zorg dat uw vloer, badkamer, vlonder of trap wél veilig is.

Met de Lodewijk Antislip Plakmat bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan.

VOORDELEN Hygiënisch Eenvoudig aan te brengen Verwijderbaar Duurzaam Zelf op maat te knippen Geen struikelgevaar

LODEWIJK ANTISLIP PLAKMAT

veiligheid en comfort

Met de Lodewijk Antislip Plakmat bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. Hierdoor is de Lodewijk Antislip Plakmat perfect voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt gelopen.

Lodewijk Antislip Plakmat voor bad, boot en douche

KLEUREN o wit o transparant

Voordelen Plakmat ten opzichte van een ‘normale’ badmat: LODEWIJK Hygiënisch & duurzaam Lodewijk Antislip Plakmat - mini Lodewijk Antislip Plakmat - mini Eenvoudig schoon te houden Geen struikelgevaar Lange levensduur veiligheid en comfort

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

voor bad, boot en douche

De Lodewijk Antislip Plakmat mini wordt gevormd door een reliëf roller. Het patroon heeft geen holtes

waar bacteriën en vuil kunnen nestelen. Bovendien heeft de Lodewijk Antislip Plakmat mini een textuur die voor een effectief, waterdicht antislip oppervlak zorgt. De Lodewijk Antislip Plakmat mini is perfect

voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt

gelopen. Het verstrekt een perfecte combinatie van grip en comfort onder de huid. De Lodewijk Antislip Plakmat mini heeft tevens voordeel dat het uitstekende bescherming biedt tegen stoten, krassen en beschadigingen vanwege de dikke homogene structuur.

KLEUREN

o wit

o transparant

voor bad, boot en douche

Met de Lodewijk Antislip Plakmat mini bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan.

VOORDELEN Hygiënisch Eenvoudig aan te brengen Verwijderbaar Duurzaam Zelf op maat te knippen Geen struikelgevaar

SPECIALE LEZERSAANBIEDING: De Lodewijk Antislip Plakmat (vanaf € 29,95 ) is nu in vier uitvoeringen verkrijgbaar in de Lodewijk Antislipshop.

INHOUD (Art.nr.: 1000833) 10x Lodewijk Antislip Plakmat mini | Afmeting: 140 mm x 140 mm | Instructies

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

Lodewijk Antislip Plakmat - mini voor bad, boot en douche

INHOUD (Art.nr.: 1000832) 3x Lodewijk Antislip Plakmat | Afmeting: 610 mm x 150 mm | Instructie

LODVEI_20150315_plakmat.indd 2

De Lodewijk Antislip Plakmat wordt gevormd door een reliëf roller. Het patroon heeft geen holtes waar bacteriën en vuil kunnen nestelen. Bovendien heeft de Lodewijk Antislip Plakmat een textuur die voor een effectief, waterdicht antislip oppervlak zorgt. De Lodewijk Antislip Plakmat is perfect voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt gelopen. Het verstrekt een perfecte combinatie van grip en comfort onder de huid. De Lodewijk Antislip Plakmat heeft tevens voordeel dat het uitstekende bescherming biedt tegen stoten, krassen en beschadigingen vanwege de dikke homogene structuur.

Lodewijk Antislip Plakmat - mini voor bad, boot en douche

voor bad, boot en douche

LODEWIJK

Lodewijk Antislip Plakmat

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

Lodewijk BV - Postbus 2214 - 3440 DE Woerden - Nederland - 0348 20 30 00 - www.lodewijkvenc.nl

LODVEI_20150315_plakmat-mini.indd 2

LIVING-lezers krijgen hun bestelling GRATIS thuisgestuurd! Kijk dus snel op veiligevloer.nl/antislipshop en gebruik de code REX2016 (geldig tot 31-05-2016).

ANDERE INNOVATIEVE ANTISLIPOPLOSSINGEN VAN LODEWIJK

Lodewijk Vloergrip

Lodewijk Vlonderolie

Lodewijk Antislip Traptape

Antislipbehandeling voor tegelvloeren

Antislipbehandeling voor houten vlonders

Antisliptapes voor trappen en bordessen

Tast uw tegels niet aan Direct beloopbaar Hygiënisch (bacterieremmend) Vanaf € 295 inclusief dieptereiniging

Dieptereiniging met Lodewijk Powergel Voor iedere houtsoort Gratis onderhoudsadvies (vanaf 15 m2) Vanaf € 5 p/m2 (starttarief € 195)

JA, ik wil méér informatie over uw antislipoplossingen!

Hygiënisch & duurzaam Geen struikelgevaar Lange levensduur Vanaf € 24,95 per rol (18 meter)

MEER WETEN?

Naam.............................................................................................................................dhr / mevr

0348-203000

Adres..........................................................................................................................................

WWW.VEILIGEVLOER.NL

Postcode / Plaats..........................................................................................................................

Telefoon....................................... E-mail.....................................................................................

REX201603

Stuur deze coupon zonder postzegel naar: Lodewijk BV * Antwoordnummer 5425 * 3000 VB Rotterdam

LODEWIJK veiligheid en comfort

16-3-2015 7:33:41

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: iStockphoto, Lodewijk Veiligheid en Comfort

Voorkom gladde vloeren ONBEHANDELD Alle stenen oppervlakken hebben fijne tot zeer fijne poriën, waardoor het oppervlak langer nat blijft.

Jaarlijks belanden meer dan 24.000 mensen in het ziekenhuis door een val vanwege uitglijden. Gladde vloeren als gevolg van

BEHANDELD (DROOG) Lodewijk Vloergrip hecht zich duurzaam in de poriën van het stenen oppervlak.

vochtigheid zijn een belangrijke oorzaak van dit soort ongevallen.

Voorkom problemen en zorg dat úw vloer wel veilig is. Met de unieke poriënbehandeling Lodewijk Vloergrip wordt uw badkamervloer zonder ingrijpende aanpassingen of aantasting van uw tegels (geen coating of etsproduct) weer veilig beloopbaar.

L

odewijk Vloergrip biedt met zijn unieke poriënbehandeling dé onzichtbare antislipoplossing tegen gladde en / of vochtige tegelvloeren, trappen en andere oppervlaktes. Het innovatieve antislipproduct wordt in drie simpele stappen aangebracht.

De antislipbehandeling tast het originele aspect van uw tegel niet aan (geen coating of etsproduct) en daardoor is het resultaat niet zichtbaar, maar wel duidelijk voelbaar. Lodewijk Vloergrip is uitermate geschikt voor keramische tegels dan wel plavuizen en reageert direct op vocht, zelfs op condens. Dus niet alleen op vochtige of natte tegels, maar ook op droge tegels waar men met een vochtige of natte voet of schoen op loopt.

HOE WERKT HET? Lodewijk Vloergrip wordt door een ervaren

applicateur in korte tijd aangebracht op uw tegelvloer en is slechts enkele minuten na aanbrengen volledig beloopbaar, ook met blote voeten. Dit innovatieve antislipproduct is bovendien milieuvriendelijk, volledig biologisch afbreekbaar en bevat geen gevaarlijke oplosmiddelen of giftige chemicaliën. Daarnaast remt de unieke formule de opbouw van schadelijke bacteriën. Bovendien kan het product overal waar natte en gladde vloeren een risico vormen worden toegepast, in uw badkamer, keuken, woonkamer of hal.

WERELDWIJDE ERKENNING De antislipoplossing Lodewijk Vloergrip is wereldwijd door internationale keuringsinstanties (onder andere TNO, NOTOX, Huddersfield University) getest op werking, veiligheid en gezondheid.

STAPPENPLAN LODEWIJK VLOERGRIP

STAP 1: Grondige reiniging van uw vloer.

STAP 2: Aanbrengen Lodewijk Vloergrip.

STAP 3: Eindtest met certificaat

BEHANDELD (NAT) Lodewijk Vloergrip reageert direct bij elke vorm van vocht en creëert een remmende werking.

GRATIS ANTISLIPTEST Voor de lezers van Nesselande Living heeft Lodewijk een speciale lezersaanbieding: een gratis stroefheidsmeting bij u thuis én een fles zeepvrije vloerreiniger. Gebruik hiervoor de code REX2016. Een gespecialiseerde applicateur van Lodewijk komt dan geheel vrijblijvend uw vloer testen.

OVER LODEWIJK Lodewijk Veiligheid en Comfort is een familiebedrijf met ruime ervaring in het veiliger maken van uw woning. Aandacht en zorg voor de klant staan voorop. Beleefdheid, belangstelling en vertrouwen zijn daarbij kernwaarden. Door het bieden van diverse innovatieve, kwalitatief hoogwaardige oplossingen die het comfort en de veiligheid in en om de woning verhogen wil Lodewijk hieraan bijdragen. Om dit te kunnen realiseren biedt Lodewijk diverse veiligheids- en comfortproducten voor in en om de woning.

INFORMATIE Wilt u ook een veilige badkamervloer zonder gevaar op uitglijden? Bel dan nu voor gratis advies 0348-203000 of ga naar de website www.veiligevloer.nl en krijg grip op gladde vloeren.

NESSELANDELiving

83

Cultuur

Tekst: Mijke van Dis Foto’s: Hermen Buurman e.a.

ONTDEK EN BELEEF

Cultuurhuis Garenspinnerij Welkom in Cultuurhuis Garenspinnerij, verzamelplaats voor cultuurliefhebbers in Gouda. Hier volg je cursussen, workshops en bezoek je voorstellingen en optredens. Vaste bewoners zijn Jeugdtheaterhuis Zuid-Holland, Kunstpuntgouda, StudioGonz, KROSSOVER en Netwerk Amateurkunst. Het Cultuurhuis verhuurt daarnaast zalen, studio’s en lokalen aan creatieven en heeft een winkel met kunstenaarsbenodigdheden. Cultuurhuis Garenspinnerij: ruimte voor cultuur in een inspirerende omgeving.

E

r is een plek in Gouda waar jong en oud elkaar ontmoeten om samen te genieten van muziek, gezelligheid en een gemoedelijke sfeer. Sinds 2006 is StudioGonz gevestigd in het Cultuurhuis Garenspinnerij aan de Turfsingel. Een team van vrijwilligers houd dit bijzondere café en poppodium vol enthousiasme draaiende.

En omdat dit allemaal zonder winstoogmerk is blijft het betaalbaar en bereikbaar voor iedereen.

WAT IS STUDIOGONZ? StudioGonz is een sociëteit en onafhankelijke stichting in Gouda die draaiend wordt gehouden door vrijwilligers. Ze heeft geen commerciële doeleinden en werkt zonder winstoogmerk. StudioGonz us een opstappodium voor beginnende bands. Verder zijn er vaak creatieve activiteiten zoals jamsessies, thema avonden, spellenmiddagen en uiteraard optredens van (regionale) bands, singer-songwriters en o.a. DJ’s. Daarnaast wilt StudioGonz een gezellige plek zijn waar je kan feesten met vrienden, nieuwe mensen kan leren kennen en waar iedereen welkom is. Door de onafhankelijkheid kan StudioGonz haar eigen gang blijven gaan. Ze wordt gesteund door donateurs die de naam StudioGonzer dragen. Als StudioGonzer betaal je 20 euro per jaar. Daarmee krijg je korting op entreeprijzen, toegang tot sommige besloten feesten en kan je zelf feesten organiseren. De minimum leeftijd die StudioGonz hanteert is 14 jaar. Af en toe wordt er een 18event georganiseerd, maar dan blijft de tap (uiteraard) gesloten.

84

NESSELANDELiving

GESCHIEDENIS Stichting Sociëteit De Gonz heeft haar naam te danken aan de katholieke organisatie voor jongerenactiviteiten KJMV (Katholieke Jongeren Middenstand Vereniging) / Aloysius Gonzaga. De naam Aloysius Gonzaga verwijst naar de beschermheilige van de schooljeugd, die leefde van 9 maart 1568 tot 21 juni 1591. In 1970, werd met trots gemeld dat de jeugdbeweging Aloysius De Gonzaga vijftig jaar bestond, wat betekent dat de oprichtingsdatum in 1920 valt. In datzelfde jaar (1970) kreeg de sociëteit de kortere naam De Gonz. Na verloop van tijd heeft de Gonz de religieuze achtergrond losgelaten en is zich gaan richten op de ‘alternatieve muziek’ in en rond Gouda.

Ondertussen werd het pand een gewilde locatie voor de gemeente Gouda, en moest er nagedacht worden over een verhuizing.

Slechte isolatie van de vroegere schoolmeesterwoning naast de Jeruzalemkapel speelde hier ook een belangrijke rol in.

Een jarenlange zoektocht naar een andere locatie begon. In 2006 kon uiteindelijk de nieuwe huisvesting in De Garenspinnerij worden betrokken, geheel op maat gemaakt, en groter dan De Gonz ooit was!

In september 2011 is De Gonz een naamsverandering aangegaan, en zo heten we vanaf 17-09-2011 sinds ons “Oud en Nieuw weekend”: StudioGonz. Met de naamsverandering wilt StudioGonz onder andere een breder publiek aantrekken en een veelzijdige programmering. StudioGonz is nu een

‘Ruimte voor cultuur in een inspirerende omgeving.’

Cultuur

van de onafhankelijke bewoners van het Cultuurhuis De Garenspinnerij!

een dansvoorstelling, of iets anders, zolang het maar leuk is!

PROGRAMMERING Eén van de kenmerken van StudioGonz is de veelzijdigheid in de programmering. Er wordt voor gestreefd om zoveel mogelijk beginnende artiesten te laten optreden. Op deze manier krijgen zij ook een kans om ervaring op te doen met optredens. Ondanks er veelal beginnende artiesten staan, treden er ook bekendere artiesten op. Een paar artiesten die eerder bij ons hebben gestaan: Chris Chameleon, Eisenfunk en Steeler (Led Zeppelin Tribute). Naast de regulieren avonden zijn er ook terugkerende (thema) avonden. Eén van de vele terugkerende avonden zijn de Gouda Tribute Nights, gepresenteerd door Alex van Holstein. Tijdens deze avonden wordt het werk van artiesten zoals Michael Jackson, The Beatles, Abba en Doe Maar geëerd. Er treden vooral lokale muzikanten op die hun eigen draai geven aan deze muziek. Een tweede regelmatig terugkerende avond is de Karaoke avond.

Bezoekers hebben de gelegenheid zelf nummers uit te kiezen die zij willen zingen.

De database is zeer groot, dus er staan vele liedjes in, van oud tot nieuw! Daarnaast zijn er ook thema avonden, zoals het Halloweenweekend. Eén keer in de vier weken is er een spellenmiddag op zondag middag. Tijdens deze middag kan je spelletjes spelen, een paar voorbeelbelden zijn Kolonisten van Catan, Magic en Pandemic.

MEDEWERKER BIJ STUDIOGONZ Als medewerker bij StudioGonz ben je de motor die de organisatie draaiende houd.

Met z’n allen willen we de bezoekers een super toffe avond bezorgen. Als je bent ingeroosterd ben je een uur voor openingstijd aanwezig zodat je kan helpen bij de voorbereidingen, wat onder andere inhoud dat de bar wordt schoongemaakt, de glazen worden afgewassen en neergezet en nog meer nuttige bezigheden om StudioGonz mooi te maken voor de opening! Er zijn uiteenlopende functies, de meest voor de hand liggende zijn natuurlijk de avonddiensten, waarbij je afwisselend bij de entree, bar en zaal wordt ingezet. Andere medewerkersfuncties zijn er ook, zoals: programmering, de medewerkers-commissie en PR. Daarnaast zijn er ook een aantal specifieke functies zoals het bedienen van de techniek, het bijhouden van de website, het beheren van het pand, enzovoorts. Als medewerker

bij StudioGonz zijn er natuurlijk een aantal voordelen! Door het uitgebreide scala aan functies kan je in StudioGonz bepaalde vaardigheden leren die goed op je CV staan.

Denk aan zitting in het bestuur, medewerker lichttechniek, medewerker geluidstechniek, medewerker horeca en meer.

Buiten dit alles betekent medewerker zijn van StudioGonz ook vooral een hecht en gezellig team, met de meest uiteenlopende mensen die dag en nacht voor elkaar klaarstaan. Afterparty’s, medewerkersuitjes, altijd tijd voor een praatje, op een leuke manier leren en ontdekken, en er samen een hele gezellige tijd van maken!

Als medewerker van StudioGonz ben je samen met het hele team de trotse bezitter van een heel mooi poppodium! StudioGonz! Van jouw, voor jou, door jou!

Cultuurhuis Garenspinnerij Turfsingel 34 A, Gouda T. 0182-527238 www.cultuurhuisgarenspinnerij.nl

FEEST, VERJAARDAG OF VERHUUR? Je verjaardag vieren bij StudioGonz? Een eigen feest organiseren? Oefenen met je band met als oefenruimte het podium? Er is veel mogelijk bij in StudoGonz! Een eigen feest organiseren, een eigen band op laten treden, je kan het zo gek maken als je zelf wilt, en zo lang iedereen gewoon welkom is, ontvang je (een deel van) de opbrengsten van de kaartverkoop! StudioGonz is er voor iedereen, een plek waar je jezelf kan zijn en een leuke avond uit kan hebben. Leuke ideeën, toffe bands, het mag allemaal! Uiteraard mag het ook een theatergroep zijn, of NESSELANDELiving

85

Cultuur

‘Met theaterspelen leer je je fantasie te gebruiken...’

ZIN IN THEATER? LEER, SPEEL, DANS, ZING EN KOM NAAR HET JEUGDTHEATERHUIS! Wil jij toneelspelen, zingen of dansen?

Of wil je het allemaal? Dat kan bij het Jeugdtheaterhuis! Je kunt lessen volgen in Cultuurhuis Garenspinnerij aan de Turfsingel 34 in Gouda. Deze lessen worden gegeven door professionele docenten. Gedurende het jaar biedt het Jeugdtheaterhuis verschillende korte en lange(re) cursussen aan op het gebied van theater en musical.

En regelmatig zijn er ook gratis open lessen, waarbij je kunt langskomen en natuurlijk ook lekker meedoen.

LESSEN VOOR KINDEREN TOT 12 JAAR Met theaterspelen leer je je fantasie gebruiken en in je fantasie kan écht alles.

Je mag de gekste verhalen bedenken en ze nog vertellen ook! Je ontdekt kanten van jezelf waarvan je niet had gedacht dat je ze had. Misschien kun je wel prachtig zingen of heel erg goed dansen terwijl je dat helemaal niet wist. Tijdens de lessen ben je bent altijd in een groep aan het werken. Zo leer je nieuwe vrienden kennen! En krijg je meer zelfvertrouwen. Maar het belangrijkste is: je bent kunst aan het maken, en met kunst maak je de wereld gewoon een beetje mooier. En heel misschien word je wel beroemd! Maar… we kunnen niks beloven natuurlijk.

LESSEN VOOR JONGEREN VANAF 12 JAAR Wil jij acteren, zingen en dansen? Bij het Jeugdtheaterhuis kun je dat gelijk professioneel aanpakken! Door aan theater te doen, leer je goed met je stem en je lichaam om te gaan. Ook leer je hoe het is om voor een groep te spelen, of op een podium te staan. Hierdoor krijg je meer zelfvertrouwen. Maar het leukste aan theater is toch dat je jouw eigen ideeën kunt omzetten in kunst. In de verschillende lessen die het Jeugdtheaterhuis aanbiedt, krijg je de mogelijkheid om je talenten optimaal te ontwikkelen en maak je kennis met alle aspecten van toneelspelen, zingen en dansen. Hierdoor heb je een prima voorbereiding als je een kunstvakopleiding wilt gaan volgen, zoals veel oud-leerlingen je al voorgingen. Maar dit hoeft natuurlijk niet, bij het Jeugdtheaterhuis is er genoeg te doen en zijn er voldoende mogelijkheden om door te groeien!

MEER WETEN? Benieuwd naar de lessen die je allemaal kunt volgen? Kijk dan op www.jeugdtheaterhuis.nl 86

NESSELANDELiving

KUNSTPUNTGOUDA Wat is jouw passie? Ontdekken wat je leuk vindt, waar je goed in bent. Wat onderscheid jou van anderen en wat deel je je juist samen? Kortom: ontdek jouw passie. Daar kun je niet vroeg genoeg mee beginnen! Bij Kunstpuntgouda kun je met de hele familie of met school terecht voor cursussen en workshops op het gebied van beeldende kunst, dans, media, muziek en theater.

Professionele en gedreven musici, theatermakers, dansers en kunstenaars geven de lessen en delen hun kennis met cursisten en bezoekers. Ze hebben oog voor beginners maar ook voor talent.

Ben je van plan om een vakopleiding te volgen aan een Kunstacademie, Conservatorium of Dansopleiding? Werk dan samen met de docent toe naar jouw toelating.

Kunstpuntgouda is gehuisvest in Cultuurhuis Garenspinnerij. Dit is de ontmoetingsplek voor cultuurliefhebbers in Gouda. De locatie is speciaal ingericht om geïnspireerd te raken en kunst te beleven. We hebben ook een winkel met kunstenaarsbenodigdheden om materiaal aan te schaffen, speciaal voor jouw cursus.

KUNSTPUNTGOUDA BINNEN HET ONDERWIJS Kunstpuntgouda is specialist in kunsteducatie, ook binnen het onderwijs. Docenten kunnen bij ons terecht voor workshops (op maat) op school of op locatie. Voor leerlingen maar ook voor docenten(teams). Ook kun je ons inzetten tijdens projecten. Kunst brengt klein en groot met elkaar in gesprek en stimuleert leerlingen om creatieve oplossingen voor problemen te vinden. Naast functioneel zijn de workshops leuk: wij geloven in leren spelen en spelenderwijs leren. We werken samen met de Brede School en geven regelmatig CKV lessen voor het Voortgezet Onderwijs.

PROEFLESSEN Iedereen kan een gratis proefles volgen. We vinden het fijn als je van tevoren aan ons doorgeeft dat je mee wilt doen. Op die manier is er plek en kun je in alle rust kennis maken met de docent.

www.kunstpuntgouda.nl

TOPSHELF VOOR IEDEREEN!

R OTTE R DA M

Cor Kieboomplein 100 (1 e uur gratis in parkeergarage)

BEUNI NG EN Hadrianussingel 18 (Gratis parkeren)

C RUQU I U S Cruquiusplein 12 (Gratis parkeren)

LEER DAM Loosdorp 2 (Gratis parkeren)

UTR ECHT Hertogswetering 191 (1 e 2 uur gratis parkeren)

Tegen inlevering van deze voucher ontvangt u € 25,00 korting bij aankopen vanaf € 50,00* Voorwaarden zie www.topshelf.nl/kortingsvoucher KORTINGSVOUCHER IS GELDIG TOT EN MET 30 APRIL 2016

Reizen

Op en top Andalusië

ideale mix van strand, cultuur en geschiedenis

Malaga is een levendige, culturele stad. Er is van alles te zien en te doen. Vele musea, historische bouwwerken, paleizen en theaters wachten op uw bezoek. ervaar de rijke geschiedenis van deze boeiende Andalusische stad en geniet tijdens een heerlijke maaltijd van het heerlijke klimaat in de ‘stad zonder winter’.

H

elemaal aan de zuidkust van Spanje ligt Málaga, omringd door bergen. Deze typisch Andalusische havenstad spreekt voor velen tot de verbeelding. Hier schijnt (bijna) altijd de zon.

Jaarlijks ontvangt de stad dan ook duizenden toeristen, die er elk hun gading vinden. De bruisende havenstad Málaga, beschikt over een zeer aantrekkelijk centrum met een rijke en boeiende geschiedenis. Populair in Malaga zijn de in het oude centrum gelegen tapasbarretjes en de goede visrestaurants aan het strand. De binnenstad achter de haven heeft sfeervolle straatjes, pleintjes en monumenten en kent een levendige cafécultuur en uitstekende boetiekjes om heerlijk te shoppen.

88

NESSELANDELiving

WINKELEN Malaga is een geweldige winkelstad. Zorg dat u genoeg geld bij u heeft, want u gaat het uitgeven. Kleren, schoenen, tassen, design, kunst, u kunt het zo gek niet bedenken of u vindt het in Malaga. De etalages zijn een attractie op zichzelf. Málaga staat bekend om zijn keramiek. Ideaal wanneer u nog een mooi souvenir nodig heeft voor het thuisfront. In het historische centrum vindt u meer dan duizend winkels. De belangrijkste winkelstraat van Málaga is de Calle Marqués de Larios. Naast nationale en internationale winkelketens, vindt u hier ook het warenhuis El Corté Ingles, een keten die in heel Spanje aanwezig is.

Dit monsterachtig groot gebouw bevat veel

kleine boetiekjes die tesamen één gigantisch grote supermarkt vormen waar u alle denkbare koopwaar kan vinden. Een beetje vergelijkbaar met de reusachtige shopping malls naar Amerikaans model dus. Echt plezierig om te winkelen is het natuurlijk in de kleinere winkeltjes, daar liggen de koopjes voor het rapen. Vooral kleren zijn hier erg goedkoop. Vlakbij de luchthaven van Málaga heb je Plaza Mayor. Het lijkt van buitenaf gezien bijna op een kazerne, maar binnenin tref je een authentiek winkeldorp aan. Tientallen boetiekjes, restaurants naar ieders smaak, een bowlingzaal, cinemacomplex en zelfs een fitnesscentrum.

Naast een groot winkelcentrum is dit dus ook een populaire plek om uit te gaan.

Tekst: Stedentrips.nl, Take-a-trip.eu, Klimaatinfo.nl Fotografie: iStockphoto

Reizen

kunt u overdag terecht in de vele musea en attracties die Málaga rijk is.

ETEN & DRINKEN Als het op eten aankomt is Spanje natuurlijk het beroemdst voor zijn tapas, een verzameling van kleine en gevarieerde, vaak originele snacks. Elke bar en elk restaurant heeft andere tapas, voor ieder wat wils. Lekker, maar ook wel duur. Zeker in het centrum. De specialiteit van Málaga is pescaíto frito, kleine gefrituurde visjes.

Maar ook espetos, gegrilde sardienen op een stokje, zijn erg populair. Andere typische gerechten van Málaga zijn porra antequarana (een speciale soort gazpacho), Ensalada Malagueña (salade met aardappelen, sinaasappel, ui en kabeljauw), rabo de torro (gerecht met ossenstaart dat oorspronkelijk afkomstig is van Cordoba) en croquetas caseras (gevulde kroketten). ’s Avonds worden aan het strand grote vuren aangelegd waar je verschillende soorten geroosterde vis kan kopen. Jamón Ibérico (Spaanse kwaliteitsham) kan je zowat overal vinden en is lekker, maar zeer prijzig. Aan de kust vind je trouwens veel chiringuitos (strandrestaurantjes) waar je vis, zeevruchten, paella en andere gerechten kan eten. Spanjaarden zelf

drinken als ze uitgaan het liefst Cartojal, een lichtzoete wijn die verkocht wordt in plastic flessen. Heel praktisch, want tijdens de beruchte Feria de Málaga ligt de straat dan bezaaid met plastic en niet met glas. Ook de likeurwijn Virgen Málaga is een echte aanrader, en is samen met een mooie fles verse olijfolie een typisch streekproduct om als cadeautje weer mee te nemen naar het thuisfront.

UITGAAN Malag’a is, zoals de meeste Zuid-Europese steden, een paradijs voor liefhebbers van clubs, bars en goede uitgaansgelegenheden. U kunt er volop dansen, uitgaan, naar concerten, kroegen, bioscopen en discotheken. Vooral in de weekends is het oude centrum het decor van vertier.

In augustus is het feest, zingend trekt de massa door de straten, met een drankje in de hand en nog meer in het lijf. Hou je van uitbundig feesten, boek je citytrip dan tijdens de Feria De Málaga. Het spektakel duurt maar liefst 10 dagen en nachten, voorzien van muziek, stierengevechten en natuurlijk veel lekker eten en drinken.

Doet u het liever wat rustiger aan, dan

BEZIENSWAARDIGHEDEN Malaga kent wel meer dan 20 musea en geldt als een belangrijke cultuurstad. Natuurlijk is er het beroemde Picasso-museum, maar er zijn er nog veel meer. Je kunt het zo gek niet bedenken of het is er. Een poppenmuseum, een museum voor Semana Santa (de heilige week), een wijnmuseum en nog veel meer.

Lees verder voor een greep uit het aanbod.

En heel belangrijk: de meeste musea bevinden zich in het centrum van de stad.

Het Alcazaba in de Spaanse stad Málaga is een voormalig Moors fort dat tegen een helling ligt. Er is een archeologisch museum in gevestigd, er is ook een ruïne van een Romeins theater en wanneer men nog wat hoger stapt komt men terecht in de ruïnes van het Castillo de Gibralfaro. Daarboven op de restanten van dit kasteel, krijgt men een prachtig uitzicht over de haven en de stad.

Vanaf het Alcazaba leidt een steil paadje naar het Castillo de Gibralfaro. Voor wie deze klim niet ziet zitten of niet zo goed te been, u kunt het ook per auto bereiken. Door de belangrijke strategische ligging was dit een uitstekende locatie voor een vesting. Het castillo (kasteel) vindt zijn oorsprong reeds bij de Feniciërs, maar werd in zijn huidige vorm gebouwd in opdracht van de Arabische Yusuf I. KLIMAAT Net als de hele streek heeft Malaga een mediterraan klimaat, waarbij het ‘s zomers warm en droog is en in de winter zeer mild en wat natter is. Vorst komt in Malaga slechts 1 of 2 nachten per eeuw (!) voor en op veel dagen bereikt de temperatuur minimaal de grens van twintig graden. In de zomer is het warm maar niet zo benauwd, tenzij de Terral over de stad waait. Deze föhnwind kan de temperaturen tot 40 graden of hoger doen oplopen en zorgt ervoor dat het dan onbehaaglijk warm is in Malaga.

NESSELANDELiving

89

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Parketzorg

Zorg en aandacht voor uw houten vloer Parketzorg is uw regionale specialist in het leveren, leggen, onderhouden en renoveren van massief houten vloeren, parket, laminaat en pvc. Als Quick-Step Master Installer voor Laminaat en Parket biedt Parketzorg u bovendien maar liefst twee jaar installatiegarantie op vloeren van Quick-Step.

G

érard Pieket, gediplomeerd All-round Parketteur, directeur en eigenaar van Parketzorg uit RotterdamNesselande werkt uitsluitend met kwaliteitsproducten en is zeer selectief in zijn keuze voor leveranciers. Gedurende hun vakopleiding en daarna de uitvoering van de werkzaamheden in de praktijk hebben de medewerkers van Parketzorg zich leren onderscheiden op het gebied van het aanhelen, repareren, schuren en afwerken van parketen houten vloeren. Daarnaast leveren en plaatsen zij tevens hoogwaardige laminaat vloeren in verschillende prijsklasses, trapbekleding en trapleuningen, inloopmatten en beschermdoppen voor uw stoelen.

TOPSERVICE Service en kwaliteit staan hoog in het vaandel en dit wordt gewaardeerd door de vele tevreden klanten. Niet voor niets is eigenaar Gérard Pieket uitgeroepen tot beste Vloerspecialist van Nederland in 2012/2013 na nominatie door zijn klanten en de beoordeling van een vakjury. Tevens heeft hij de eerste prijs gewonnen met de verkiezing ‘Mooiste vloer van Nederland’ in de categorie ‘Projecten’ in maart 2015. Parketzorg is in de afgelopen jaren uitgegroeid van een éénmanszaak naar een Midden- en Kleinbedrijf van vijf personen.

De partner van Gérard Pieket is Yvonne van Akelijen. Zij is het eerste aanspreekpunt voor bestaande en nieuwe klanten. “Wij behandelen onze klanten zoals wij zelf behandeld willen worden”, zegt Yvonne. “Als wij klanten telefonisch te woord staan, nemen wij uitgebreid de tijd voor ze. De eerste informatie is namelijk heel belangrijk en geeft vaak al een goede indruk van de wensen van de klant.

Denk hierbij aan het budget, de termijn waar-

binnen de werkzaamheden uitgevoerd dienen te worden, afstemmen van de planning met de klant of opdrachtgever of in samenwerking met een aannemer en dergelijke.” Yvonne is tevens verantwoordelijk voor de planning. Zo krijgt de klant van te voren netjes een bevestiging van de gemaakte afspraak met de afgesproken datum en tijd.

ONTZORGEN VAN A TOT Z Nu de economie weer aantrekt en de rente historisch laag is investeert men meer in de eigen woning. Men maakt hierbij een afweging om te verhuizen of om de hypotheek over te sluiten en bij voorbeeld te verbouwen. Gérard komt bij voorkeur bij u langs om de situatie exact op te nemen en in te kunnen schatten wat voor u de beste oplossing is aan de hand van de mogelijkheden, uw wensen en het te besteden budget. De vloer vormt immers letterlijk de basis in uw woning en is bepalend voor de sfeerbeleving in elk interieur.

“Ook kunnen wij klanten uitnodigen voor een bezoek in een showroom. Zo kan de klant, onder het genot van een kopje koffie/thee, een goede indruk krijgen hoe de nieuwe vloer er uit kan gaan zien.” Parketzorg biedt volgens Yvonne zelfs turn-key oplossingen aan voor klanten die er tegenop zien om alles zelf uit te

ruimen. “Na uitvoerig overleg ontvangen wij de sleutel en zorgen ervoor dat de inboedel netjes wordt uitgeruimd en opgeslagen, eventueel in samenwerking met een erkend verhuisbedrijf.

Na het plaatsen van een vloer of het uitvoeren van een reparatie of onderhoudsbeurt worden de meubelen weer exact op de oude plek terug geplaatst. Over enkele maanden kunnen wij onze klanten bovendien ontvangen in onze eigen nieuwe showroom” POPULARITEIT PVC-VLOEREN Volgens Yvonne zijn PVC-vloeren momenteel ongekend populair. “Dit komt onder meer omdat de structuren van de toplaag nauwelijks zijn te onderscheiden van een echte houten of stenen vloer. Daarnaast is dit type vloer uitermate geschikt voor vloerverwarming en heeft u er weinig onderhoud aan.

Wel is het van belang om elk jaar de toplaag een onderhoudsbeurt te geven voor een duurzaam gebruik.” Bij Parketzorg kunt u terecht voor kwaliteits PVC-vloeren van Quick-Step en Douwes Dekker.

Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam T. 010-8184037 www.parketzorg.nl NESSELANDELiving

91

Buitenleven

Leefgoed de Olifant

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Sandra Zeilstra, Joke Schut

Vergaderen in landelijk groen in het buitengebied van Nieuwerkerk aan den IJssel 92

NESSELANDELiving

Buitenleven

I

n Hitland-Noord, langs de Hollandse IJssel, net buiten Rotterdam, is de voormalige steenplaats van ‘Steenoven De Olifant’ omgevormd tot ‘Leefgoed de Olifant’. Tot begin jaren 20 van de vorige eeuw werden in deze veldsteenoven (steenfabriek) de bekende Hollandse ijsselsteentjes gebakken.

De oude steenplaats die als grootste steenfabriek in de regio ‘De Olifant’ werd genoemd, werd in 1972 een woondomein. De steenoven, door ir. Sipkema onder architectuur van Gunnar Daan omgebouwd tot monumentale villa, is nu de plek waar culturele evenementen plaatsvinden. Sinds enige jaren organiseren de huidige bewoners Ahja Marijn Sipkema en Ariann Kraaijeveld, beter bekend als ‘De Dames’, in het woongedeelte van de Steenoven concerten, exposities en kleinkunstvoorstellingen. Daarnaast beschikt het Leefgoed over diverse locaties die uitermate geschikt zijn voor vergaderingen en workshops.

BUITEN DE DEUR VERGADEREN Ahja Marijn en Ariann hebben het woondomein dat door de jaren heen in diverse stukken was opgedeeld weer samengevoegd tot één groot gebied van twee hectare met diverse opstallen. “Een paar jaar geleden hebben we als test de voormalige varkensschuur ‘De Beer’ omgebouwd tot vergaderlocatie waar bedrijven en organisaties uit de regio trainingen en presentaties konden houden”, vertelt Ahja.

“Dat beviel ons zo goed, dat we vervolgens zijn gaan nadenken over de mogelijkheden van dit

mooie terrein midden in een recreatief gebied.

Want we hadden voldoende grond en een aantal gebouwen die we graag wilden delen met anderen.” Met hulp van Linea Architecten uit Rotterdam werd het Leefgoed structureel onder handen genomen en zijn de verschillende opstallen (oude gebouwen) veranderd in verblijfsruimtes voor eten, drinken en vergaderen. Inmiddels telt het Leefgoed diverse unieke en inspirerende ruimtes voor vergaderingen en workshops, zoals ‘De Beer’, ‘De Plaets’, ‘De Open Zander’ en de onlangs ingerichte ‘De Hut’ met een fantastisch uitzicht op de wijde omgeving. In combinatie met de cateringservice van Leefgoed de Olifant is uw vergadering of workshop dan ook in goede handen.

RESTAURANT EN THEEHUIS IN DE NATUUR De oude wagenschuur van de voormalige boerderij bij de oude steenplaats is nu Restaurant & theehuis De Dames. De naam is heel passend vanuit historisch perspectief, omdat in het dijkhuis naast het restaurant lange tijd twee zussen hebben gewoond: de dames Bloot. “En wij ook ‘De Dames’ worden genoemd”, zegt Ariann met een brede glimlach.

Het restaurant & theehuis heeft een sfeervolle ambiance met een stamtafel en een schitterend zonnig en verwarmd terras met een ecologisch dak, en tijdens de winterse dagen verwarmt een knusse spekstenen kachel het gebouw. Genieten staat bovenaan. ‘De Dames’ ligt tussen de historische werkhaven

CULINAIR GENIETEN OP LOCATIE Catering Leefgoed is de traiteur die de catering verzorgt voor uw receptie, feest, diner of plechtigheid, zowel op het Leefgoed als daarbuiten. We bieden een breed assortiment culinaire lekkernijen en als u zelf ideeën hebt, dan spelen wij daar graag op in. Ons motto is: alleen het beste is goed genoeg.​ We bereiden maaltijden die kant en klaar worden geserveerd op locatie, of welke door u afgehaald kunnen worden. Dus bent u op zoek naar een betrouwbare partner voor het verzorgen van de drankjes, hapjes of buffet tijdens uw evenement of bijeenkomst? Dan bent u bij Catering Leefgoed aan het juiste adres. Kwaliteit en flexibiliteit zijn sleutelwoorden voor ons, en dat begint al direct bij het eerste contact met u. in de IJssel aan de Groenendijk en het Recreatieschap Hitland. “We serveren een heerlijke lunch, een diner of een eenvoudig drankje met een hapje. Eigengemaakte appeltaart, een eerlijke biologische koffie, en een keur aan thee horen bij onze formule”, vertelt chef-kok Erwin de Visser die als bedrijfsleider verantwoordelijk is voor het totale gastvrijheidsconcept op het Leefgoed. “We serveren zo veel mogelijk verse producten uit deze streek èn Zeeland. We verrassen onze gasten graag met betaalbare culinaire gerechten.”

MEER INFO: WWW.LEEFGOED.NL NESSELANDELiving

93

STRAK

GLAZENWASSERIJ & SCHOONMAAKBEDRIJF

Glazenwasserij “STRAK” is een dynamisch en professioneel bedrijf dat is opgericht in 1996. Sindsdien heeft ons bedrijf een flinke groei doorgemaakt, van voornamelijk particulieren naar vooral bedrijven, winkels, VVE’s, scholen en zorginstellingen.

UW PARTNER IN SCHOONMAAK

Wij werken met een vast team van betrouwbare en vakkundige medewerkers, met Arbo goedgekeurde en moderne bedrijfsmiddelen zoals hoogwerkers, telescoopglasbewassingssystemen en de niet weg te denken ladder.

Glasbewassing

Wij verzorgen de glasbewassing voor particulieren en bedrijven. Door regelmatig uw ramen en kozijnen te laten reinigen, krijgt u woning en/of bedrijfspand een verzorgde uitstraling. Ook blijft uw glas en schilderwerk langer behouden! Wij zijn werkzaam voor o.a.: VvE’s, particulieren, bedrijven, instellingen, scholen, winkels en warenhuizen.

Anti-spin behandeling

Spinnen kunnen een hoop overlast veroorzaken doordat ze webresten en spinnenvuil achterlaten die maar moeilijk schoon te maken zijn en uw schilderwerk kunnen Aanmelden aantasten.

in april is tot:

Glazenwasserij ’STRAK’ Postbus 213, 2910 AE Nieuwerkerk ad IJssel E-mail: info@glazenwasserijstrak.nl

www.glazenwasserijstrak.nl * Éénmalig 30% korting op de eerste wasbeurt bij een jaarabonnement en 15% op alle overige werkzaamheden.

30% KORTING*

COLUMN

Tekst: Jan Koster Foto’s: Joke Schut

High Five met je konijn P

er dag behandelen we bij Dierenkliniek Zuidplas te Nieuwerkerk aan den IJssel uiteenlopende dierensoorten. Ik ben er ook trots op dat ik nu al anderhalf jaar de eigenaar ben van deze kliniek. Wat ik leuk vind, is dat er in toenemende mate ook konijnen op het spreekuur komen. Een konijn is namelijk een lief, sociaal en uiterst grappig dier dat tot zijn recht komt in een omgeving waar hij niet alleen wordt verzorgd maar ook veel aandacht krijgt. Als je het met respect behandelt, kan het ook echt een maatje zijn! Bovendien kan je, geloof het of niet, een konijn ook nog allemaal dingen leren. Een leuk boek hierover vind ik “High Five met je konijn” van Bernice Muntz.

Waar mijn zorg wel een beetje zit, is dat sommige mensen een konijn aanschaffen zonder te weten wat dat in de praktijk betekent. Ik raad mensen dan ook altijd aan zich te verdiepen in de aanschaf van zo’n dier. Want het houden van een konijn is, net als van ieder ander dier, toch een hele verantwoordelijkheid. Het is niet alleen belangrijk om goed na te denken over aspecten als verzorging, huisvesting en gedrag, maar ook over hoe je een konijn gezond houdt. Hier hoort in mijn ogen ook een jaarlijks bezoek aan de dierenarts bij.

JAN KOSTER IS EIGENAAR VAN DIERENKLINIEK ZUIDPLAS UIT NIEUWERKERK AAN DEN IJSSEL. ALS DIERENARTS IS HIJ ZEER BETROKKEN BIJ DE VOORLICHTING VAN KINDEREN EN VOLWASSENEN MET BETREKKING TOT HUN HUISDIEREN. ZIE WWW.DIERENKLINIEKZUIDPLAS.NL

Tijdens zo’n bezoek kan namelijk niet alleen worden bekeken of het konijn nog gezond is maar ook worden ingeënt tegen een aantal ernstige ziekten. Het gaat dan in ieder geval om de ziekte Myxomatose en VHD (ook wel VHS of RHD genoemd).

Beide aandoeningen zijn zeer besmettelijk en niet / slecht behandelbaar. Sinds december heerst er echter nog een ander ernstig virus onder Nederlandse konijnen.

Onder andere in de regio Nijmegen, Groningen en Utrecht zijn er gevallen bekend, maar het lijkt ook deze kant op te komen. Het gaat om de konijnenziekte VHD, type 2.

Een vaccin hiertegen is binnenkort beschikbaar. Juist ook omdat vaccineren in mijn ogen veel dierenleed kan voorkomen, zal de maand april in het teken staat van het (vaccineren van het) konijn. Meer informatie hierover is binnenkort te vinden op onze website www.dierenkliniekzuidplas.nl.

Het liefst zou ik hier nog meer vertellen over waar u precies bij uw konijn op moet letten. De ruimte is hier echter te beperkt. Gelukkig zijn er wel andere plaatsen waar je de informatie kan vinden. Als je meer wilt weten over huisdieren in het algemeen en ziekten en aandoeningen die ze kunnen krijgen in het bijzonder, vind ik de website van het LICG, het Landelijk Informatiecentrum Gezelschapsdieren, een hele goede bron. Maar indien u (praktische) vragen of zorgen heeft, kunt u natuurlijk altijd even naar de praktijk bellen (0180-320363).

PS: we gaan verhuizen! Voor diegene die al klant bij ons zijn, we blijven op hetzelfde terrein maar de ingang gaat veranderen. Die is nu aan de Verbindingsweg 1 en gaat naar de Zuidplasweg 7. We maken nog bekend wanneer de officiële opening is.

NESSELANDELiving

95

WIST U DAT?

Bron: Gezondheidsnet, Faqt Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto, Thinkstock

FLIRTEN GEBEURT STEEDS MEER ONLINE

De helft van de jongeren flirt het liefst online. Dat blijkt uit een onderzoek onder 1.500 Britse jongeren. Meer dan 80 procent van de Britse jongeren denkt goed te zijn in flirten, zo blijkt uit een onderzoek dat werd gehouden in opdracht van een drankmerk.

Twintig procent van de ondervraagden zegt zeker zes keer per week te flirten, maar de helft van de jongeren doet dat het liefst online. Ruim 40 procent flirt graag door middel van emoticons en korte berichtjes op de computer of mobiele telefoon. Slechts 18 procent vindt flirten tijdens de vakantie het leukst en 19 procent flirt wel eens tijdens het werk. Liefdesbrieven worden nauwelijks nog geschreven. Wel flirt 15 procent van de ondervraagden graag per e-mail en 14 procent flirt op Facebook.

BABY’S HERKENNEN ELKAARS EMOTIES Baby’s zijn in staat om de stemmingen van

leeftijdsgenoten te herkennen, zo blijkt uit een nieuwe studie. Als baby’s vijf maanden oud zijn kunnen ze emoties van elkaars gezichten lezen. Ze herkennen dan zowel negatieve als positieve stemmingen bij hun leeftijdsgenoten. Dat melden Amerikaanse onderzoekers van Brigham Young University in het wetenschappelijk tijdschrift Infancy. Bij hun studie positioneerden de wetenschappers baby’s van vijf maanden oud voor twee televisies met uitgeschakeld geluid. De kinderen konden beide schermen goed zien. Op de ene televisie werden beelden van een huilende leeftijdgenoot vertoond. Op het andere scherm was een lachende baby te zien. Vervolgens werd het geluid van een lachende of een huilende baby afgespeeld. De jonge proefpersonen slaagden er steeds in om het geluid te koppelen aan de juiste beelden. Bij gehuil keken ze langer naar het scherm met de huilende baby; wanneer ze gelach hoorden, staarden ze vooral naar de beelden van hun blije leeftijdsgenoot.

‘PLOEGENDIENST VERMINDERT VRUCHTBAARHEID’ Vrouwen die in ploegendiensten werken,

KOFFIE MOGELIJK GOED VOOR NETVLIES Een dagelijks kopje koffie is mogelijk goed

voor je ogen. Het voorkomt een verminderd gezichtsvermogen als gevolg van verslechterd netvlies door glaucoom, ouder worden of diabetes. Een onderzoek bij muizen uitgevoerd door wetenschappers van de Cornell University laat dit zien. Het effect wordt veroorzaakt door het antioxidant chlorogeenzuur. Het netvlies is een van de meest metabool actieve weefsels in het lichaam.

Het vraagt veel zuurstof en is vatbaar voor oxidatieve stress. Een tekort aan zuurstof en de productie van vrije radicalen zorgt voor schade en vermindert het gezichtsvermogen. Voor de studie werden de muizen blootgesteld aan stikstofmonoxide, dit veroorzaakt oxidatieve stress en vrije radicalen. De muizen die behandeld waren met chlorogeenzuur ontwikkelden als gevolg van de blootstelling echter geen netvliesschade.

Vervolgonderzoek moet uitwijzen of we door het drinken van koffie het zelfde effect krijgen als bij de behandeling met chlorogeenzuur.

96

NESSELANDELiving

hebben een grotere kans op miskramen, verstoring van de menstruatiecyclus en vruchtbaarheidsproblemen. Dat stelt onderzoeker Linden Stocker van de University of Southampton. Eerdere onderzoeken lieten al zien dat ploegendiensten door een slaaptekort en een verstoord slaap-waakritme gepaard gaan met allerlei gezondheidsproblemen en -risico’s. Het onderzoek is een analyse van alle studies naar dit onderwerp tussen 1969 en 2013. Het vergelijkt de impact van niet-standaard werkritmes - zoals een nachtdienst - met normale werkpatronen. De onderzoekers keken hierbij vooral naar uitkomsten op het gebied van de vruchtbaarheid. Stocker benadrukt dat het onderzoek geen oorzakelijk verband laat zien. Het is moeilijk om een langetermijneffect van een veranderd slaap-waakritme aan te tonen. Daarbij geldt het aangetoonde verband niet voor alle voortplantingsfactoren.

Voor het leveren, plaatsen en onderhouden van houten, parket, laminaat en pvc vloeren.

Cy p r u sl a a n 2 5 3 | Rot t e r dam | T 010 818 40 37 E i nf o@ p a r k e tz or g .nl | www.par ke t zor g .nl

Bootexcursie Kinderdijk Ook aankomende zomer (van 27 maart t/m 30 oktober 2016) voeren wij de enige echte bootexcursie Rotterdam - Kinderdijk uit. Een perfecte (fiets-)verbinding tussen het woelige, drukke centrum en het rustige en romantische landschap van Kinderdijk. Vaar mee met ons sfeervol passagierschip ‘Nehalennia’, waar service en klantvriendelijkheid op de eerste plaats staan. Varende over de “Nieuwe Maas” en de “Lek” wordt u onder meertalige begeleiding op de hoogte gehouden van alle bezienswaardigheden. Na ongeveer één uur varen wordt er afgemeerd bij “Kinderdijk”, bekend om zijn 19 molens welke door de UNESCO zijn uitgeroepen tot Wereld Cultuurmonument. Hier is ongeveer anderhalf tot twee uur de tijd om, op eigen gelegenheid, het gebied te bezoeken en te genieten van de schitterende natuur. Op de terugvaart krijgt uw Rotterdam gevoel een geheel nieuwe impuls door het zien van de adembenemende skyline van Rotterdam. Vertreklocatie: Boompjeskade te Rotterdam

LEZERSAANBIEDING Tegen inlevering van deze bon krijgt u 20% korting op de reguliere prijzen van € 17,50 p.p. voor volwassenen en € 12,50 p.p. voor kinderen.

Maximaal 4 personen per bon. Reserveren verplicht: 06-55826463 of via de site: www.rebus-info.nl

NESSELANDELiving

97

Culinair

Cupcakes In Nederland zijn cupcakes sinds een aantal jaar enorm populair, het cakeje ontbreekt op geen enkele high tea en vervangt soms zelfs het ouderwetse stuk taart.

H

et eerste cupcake recept dook in 1828 op. Dit recept stond in een kookboek van Eliza Leslie, dit was een Amerikaanse vrouw die een deel van haar leven in Engeland doorbracht.

In die tijd werd op Engelse deftige theekransjes, naast het gebruikelijke kopje thee, ook een gebakje in de vorm van een theekopje gepresenteerd. Deze eerste cupcakes werden vaak gebakken in een kopje of een ramekin, wat een mogelijke verklaring van hun naam kan zijn. Mensen vonden namelijk dat een gewone cake een erg lange baktijd had en deden daarom het beslag in cups (theekopjes) waardoor het cakeje sneller klaar was.

Een andere theorie is dat men vroeger een cup (theekopje) gebruikte om de ingrediënten af te meten zonder dat er een weegschaal aan te pas kwam. Het was dus een enorme tijdsbesparing bij het bereiden van het beslag. In die tijd werd namelijk alles gewogen en hoewel nog steeds niet duidelijk is waar de naam cupcake precies is ontstaan, is wel duidelijk dat ze aan de basis heeft gestaan van de huidige methode van meten van ingrediënten (in afmeting i.p.v. gewicht). De meeste cupcakes worden gemaakt van een combinatie van boter, suiker, bloem en eieren. Ten bate van coeliakiepatiënten worden tegenwoordig ook cakejes gemaakt op basis van rijstmeel. Al naar gelang van de beschikbare producten en

98

NESSELANDELiving

de creativiteit van de bakker zijn er tientallen varianten mogelijk.

Combinaties met fruit, (sap van) citrusvruchten, chocolade en drank zijn niet ongewoon. Vooral voor kinderen worden cupcakes vaak versierd. Hierop zijn bijna eindeloos veel variaties mogelijk.

CUPCAKE VERSUS MUFFIN Ook een muffin is een klein gebakje dat meestal in een papieren bakje zit. Toch zijn er verschillen tussen de cupcake en de muffin.

Om te beginnen de vorm. Een cupcake is een klein cakeje. Het is dan ook de bedoeling dat het cakeje rijst tot aan het randje van het papieren bakje en niet eroverheen. Dit is bij een muffin wel de bedoeling. De muffin heeft een paddenstoelvorm en rijst tot ver boven de rand van het papieren bakje. Een tweede verschil is de structuur van de gebakjes. Een cupcake heeft echt de structuur van een cake, terwijl een muffin meer een broodachtige structuur heeft. Ook zit er in het beslag van een muffin vaak een extraatje als rozijnen, chocola, noten of stukjes appel. Bij cupcakes is dit niet het geval. Deze cakejes krijgen vaak wel een topping gemaakt van boter, poedersuiker en kleurstof of jam. Verder worden ze vaak nog versierd met bijvoorbeeld hartvormige snoepjes, kleine gekleurde balletjes of spikkels.

Culinair

MINI MARSHMALLOW CUPCAKES Ingrediënten VOOR MINIMAAL 24 CRISPY MINI CUPCAKES • 125 gram roomboter op kamertemperatuur • 125 gram kristalsuiker • 125 gram zelfrijzend bakmeel • 2 eetlepels melk op kamertemperatuur • 2 ( grote) eieren op kamertemperatuur • mini marshmallows VOOR DE FROSTING • 250 gram roomboter op kamertemperatuur • 250 gram poedersuiker • 2 eetlepels heet water • kleurstof • gekleurde sanding sugar

VOORBEREIDING Verwarm de oven voor op 170 graden en zorg ervoor dat het rooster in het midden van de oven geplaatst is. Zet een cupcake bakblik met daarin papieren bakvormpjes klaar. Als je een cupcake bakblik gebruikt, blijven de cupcakes beter in vorm tijdens het bakproces en het is ook makkelijker om de vormpjes te vullen met beslag. Haal de boter en eieren tijdig uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen. Snij de boter in kleine blokjes. Meet alle ingrediënten van te voren af met een maatbeker of weegschaal en zet ze in aparte kommen klaar voor gebruik. Doe het meetwerk secuur, dit is cruciaal voor een goed cupcake beslag. Zet ook het volgende klaar: 1 grote kom, 1 mixer met beslag haken, 2 eetlepels, 1 houten prikker, 1 (afkoel)rooster.

INSTRUCTIE Doe de boter in een kom en voeg de suiker toe. Voeg de suiker niet in één keer toe aan de boter, maar doe het beetje bij beetje. Hierdoor kan de suiker beter worden opgenomen door de boter en wordt je beslag luchtiger. Zet de mixer aan op middelhoge snelheid en mix de boter en de suiker goed door elkaar, totdat er een lichte en luchtige massa ontstaat. Voeg nu één voor één de eieren toe. Hierdoor wordt je beslag luchtiger. Mix het beslag goed door met de mixer op middelhoge snelheid als je een ei hebt toegevoegd. Voeg nu beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel toe. Mix telkens de massa met de mixer op middelhoge snelheid als je een hoeveelheid meel hebt toegevoegd. Als laatste voeg je de melk toe en mix je nog eens 1 tot 2 minuten alles goed door elkaar met de mixer op middelhoge snelheid, tot een luchtig en glad beslag.

Vul de bakvormpjes tot 1/3 vol met beslag. Doe nu in elk bakvormpje een halve mini marshmallow (een hele als je standaard cupcakes maakt). Duw voorzichtig de marshmallows in het laagje beslag. Vul nu het bakvormpje tot 2/3 verder vol met beslag. De marshmallow is niet meer zichtbaar. Het is belangrijk dat je de cupcakes nu direct in de oven zet, zodat het beslag niet gaat rijzen. Bak de cupcakes op 170 graden voor ongeveer 20 minuten in de oven. Mini cupcakes zijn sneller gaar, dus houd het even goed in de gaten! De marshmallow zal helemaal smelten en een goudgeel crispy laagje op de cupcakes vormen. Laat de cupcakes op een rekje goed afkoelen.

Maak intussen de frosting. De roomboter (op kamertemperatuur) mix je met de mixer op middelhoge snelheid luchtig. Voeg nu beetje bij beetje de poedersuiker toe, en blijf steeds mixen met de mixer op middelhoge snelheid tot een luchtige en smeuïge frosting. Voeg als laatste het water toe. Mix alles nog eens goed door elkaar. Voeg kleurstof toe om de frosting een mooie kleur te geven. Gebruik een druppeltje en spatel dit door het beslag. Houd de spuitzak, hier voorzien van een jumbo tip dichte ster, loodrecht op de cupcake en maak een swirl op de mini cupcakes. Om het geheel helemaal af te maken decoreer je de swirls met sanding sugar voor een mooie sparkle!

Kijk voor meer ideeën en recepten op www.cupcakerecepten.nl.

NESSELANDELiving

99

Kom snel kijken!

Ben je op zoek naar een babykamer of kinderwagen? Of juist naar een leuke kleertjes, een kraamcadeau of kameraankleding?

Bij Teuntje PLuis vind je alles voor jou en je baby! Laat je eigen hemeltje ontwerpen of maak je personnlijke wensenlijstje, zodat iedereen weet wat je leuk vindt!

WE hanteren altijd de laagste internetprijs en geven je graag eerlijk advies. Onder het genot van een kopje thee of koffie helpen we je graag verder in onze winkel!

Kanaalweg 50

Capelle aan den IJssel (06) 47 88 60 06 info@teuntjepluis.nl open van dinsdag t/m zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur

www.teuntjepluis.nl

Succesvol uw huis verkopen?

Wij zijn de makelaar met de meest(e) enthousiaste klantbeoordelingen!

Gemiddelde van 114 beoordelingen

8,6

Lokale marktkennis

8,6

Service en begeleiding

8,8

Deskundigheid

8,7

Prijs / kwaliteit

8,3

markt kennis van de e nd ke te ts ui et ensen!” kundig team m hele aardige m “Een zeer des uk st or vo uk en het zijn st ig is.” de verkoop bez et m f tie ac r maa at niet stil zit, “Jong team d is de een er niet dan e d is s; le al j zi sonen regelen de rand.” “‘Met drie per n de hoed en va t ee w en el ander er w vreden’!” en dan ‘zeer te gg ze s er d an “Ik kan niet Uw adviseurs: Cees, Astrid, Marieke & Sander

Capelseweg 3, Capelle a/d IJssel - 010-25 80 180 - vansantenmakelaars.nl 100

NESSELANDELiving

Buitenleven

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Wij Overkappen

Veranda’s en tuinkamers Laten u het hele jaar door genieten van uw tuin.

Wie kent het niet? Op zomerse dagen waarop af en toe een regenbuitje valt, blijft u maar naar binnen en buiten verhuizen.

De grens tussen de tuin en woning vervaagt echter steeds meer.

Graag willen we de sfeer van de tuin naar de woonkamer brengen

van veranda’s, tuinkamers en buitenverblijven, maar ook voor carports en deurluifels bent u aan het juiste adres. “Wij hebben ons bewust gespecialiseerd in overkappingen en leveren het niet ‘erbij’ zoals veel zonweringsbedrijven doen”, benadrukt Kolkman.

en goede terrasoverkapping biedt u de mogelijkheid om nog meer te genieten van uw tuin. De veranda is daarbij ‘hot’ en een functioneel en flexibel verlengstuk van uw woning. Volgens Corrie Kolkman van Wij Overkappen uit Barendrecht zit u altijd droog, hoeft u geen zonnescherm meer op te halen, zijn uw tuinmeubels en eventueel aan de binnenzijde aangebrachte zonwering tegen weer en wind beschermd en heeft u er 12 maanden per jaar plezier van. “Zelfs in december op een mooie zonnige dag. Desgewenst kan men kiezen voor alleen een overkapping (eventueel uitschuifbaar) of voor een totale aankleding met glazen (schuif)wanden, verwarming en verlichting.”

een bouwvergunning vaak niet nodig is.”

De tuinkamer wordt volgens Kolkman vaak voorzien van ongeïsoleerd glas en ongeïsoleerde profielen en is een heerlijke ruimte om in het voorjaar, de zomer en het najaar te genieten van uw tuin. Bovendien is het ook mogelijk om uw tuinkamer modulair op te bouwen. “Dit betekent dat u bijvoorbeeld dit jaar een veranda aanschaft en deze volgend jaar voorziet van glazen zijkanten en deuren.

Op die manier kunt u de investering spreiden en toch dit jaar al optimaal genieten van uw tuin.” De tuinkamer is volgens Kolkman uitermate geschikt voor mensen die optimaal van hun vaak beperkte vrije tijd willen genieten, zonder enige concessies.

EIGEN PRODUCTIE Wij Overkappen heeft een eigen productielijn onder de naam Solidbow. “Het aluminium komt hier blank binnen en wordt door ons op maat gemaakt en gepoedercoat. Dat kan in praktisch elke gewenste kleur.” Volgens Kolkman is bewust gekozen voor een eigen productielijn. “Op deze manier hebben we alles in eigen hand, is elke maat leverbaar, kunnen we snel leveren en kunnen we de kwaliteit voor onze klanten waarborgen (Duitse norm). Zo kunnen we bijvoorbeeld tot zeven meter overbruggen zonder met middenstaanders te werken”, zegt Kolkman trots. Voor haar producten geeft Kolkman de voorkeur aan glas boven polycarbonaat. Polycarbonaat is weliswaar lichter en goedkoper dan glas, maar heeft ook de vervelende eigenschap om dof te worden. Voor ‘haar’ glas heeft Kolkman een eigen procédé ontwikkeld waarbij zij het glas koud kan buigen. Hiermee is hij uniek in Europa. “Omdat maatwerk standaard is bij ons, zijn we niet de goedkoopste, maar leveren we wel topkwaliteit tegen een eerlijke prijs.”

WAT IS EEN TUINKAMER? Een tuinkamer gaat volgens Kolkman nog een stapje verder dan een veranda. “Een tuinkamer is een ongeïsoleerde serre die vrijstaand in de tuin staat of wordt aangebouwd aan de woning”, legt Kolkman uit. “In tegenstelling tot een serre of orangerie is de tuinkamer echter ongeïsoleerd en wordt deze niet gezien als woonruimte, waardoor

SPECIALIST IN OVERKAPPINGEN Voor veel mensen is de tuin een plek om te ontspannen en nieuwe inspiratie op te doen.

Natuurlijk moeten de weersomstandigheden zich hier wel voor lenen. Wij Overkappen biedt daarom verschillende oplossingen om op elk gewenst moment van uw tuin gebruik te maken. Wij Overkappen is volgens Kolkman dan ook de specialist bij uitstek op het gebied

MEER INFORMATIE Wilt u ook niet langer afhankelijk zijn van het weer om te genieten van uw tuin? Of wilt u een carportom uw heilige koe te beschermen?

Breng dan een bezoek aan de showroom van Wij Overkappen aan de Van ‘t Hoffstraat 39-41 in Barendrecht (Woonboulevard Reijerwaard) of ga voor meer informatie naar www.wijoverkappen.nl.

en de woonkamer naar de tuin. De nieuwste trend op dit gebied is de tuinkamer, een ongeïsoleerde serre die vrijstaand in de tuin staat of wordt aangebouwd aan de woning.

E

NESSELANDELiving

101

Auto

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Arjan Klaver

Match the car...

In elke editie laat Nesselande Living in samenwerking met Nederlandse auto-importeurs een ondernemer, maatschappelijk betrokkene of politicus kennismaken met een populaire auto.

Deze keer nam Jenet Molenaar plaats achter het stuur.

‘SHE’S DELICIOUS’ The Land Rover for the farmer, the countryman and general industrial use. Zo werd de oneliner gecomponeerd die de eerste brochure sierde van dit merk. Een terreinvorser die al bijna zeventig jaar bestaat. Een mannenmerk? Niet helemaal. Met de Range Rover Evoque mogen alle conventies rondom het woordgeslacht worden doorbroken. Het is om het even of het nu een goede of verkeerde perceptie is. Maar een vrouw die in een 102

NESSELANDELiving

Range Rover rijdt heeft in de meeste gevallen een echtgenoot die op het voetbalveld z’n transferwaarde bewijst. Bij een Range Rover Evoque ligt dit anders. In 2012 mocht deze auto als ‘Woman’s World Car of the Year’ op de hoogste plaats staan van het ereschavot.

De BMW 3-Serie kreeg zilver en de Audi Q3 brons. Dus ook al heeft dit merk in de achterliggende jaren altijd zijn elegantie, kracht en lenigheid weten te behouden, de conventies van het woordgeslacht lijken niet te gelden

voor deze Evoque, dankzij ‘haar’ mooie, elegante en aantrekkelijke vormen. Wat een werkvlijt moet de ontwerper hebben gehad om deze vormen uit een stukje chamotte te mogen kleien. Je kent deze vorm van verkwikkelijk lustdesign wel. Hier en daar wat opduwen met beide duimen om voorts met een tikje met de vlakke vingers de finishing touch aan te geven. Zo moeten overigens alle aanstekelijke contouren van de Evoque zijn vormgegeven om vervolgens in aluminium

Auto

kilometer asfalt voorbij zoeft, waarvan een slordige 30.000 kilometer voor haar werk.

“Vandaar dat ik gesteld ben op reiscomfort”, aldus de praktijkmanager die ook nog de public relations verzorgt. “Het veelbelovende uiterlijk wordt goed aangevuld met een meer dan sportief weggedrag. De besturing is zelfs directer dan die van sommige sportwagens.

De wegligging is voor een auto van deze omvang uitzonderlijk goed.”

en plaatstaal, volgestouwd met eigentijdse elektronica en afgewerkt met hoogwaardige materialen van de band te rollen.

DOCHTERS Na een paar jaar had de ontwerpafdeling weer genoeg redenen om het model hier en daar weer wat bij te punten en te verfijnen.

Hier staat ‘zij’ dan. De nieuwe Evoque. Vergeleken met het oude model heeft deze auto nieuwe bumpers gekregen plus een ander grilldesign en LED-koplampen. “Het is een plaatje”, aldus Jenet Molenaar. Voordat ze met deze terreinvorser aan haar kennismakingsrit begon, heeft ze thuis op de elektronische snelweg heel wat afslagen genomen om informatie te krijgen over deze Brit. “Mijn dochters Jet en Pien waren natuurlijk enorm jaloers dat ik zo’n mooie auto mocht testen”, aldus Jenet, terwijl ze bij het instappen het interieur in zich opneemt. “Daarna hebben we de Evoque vaak op de weg gezien. En elke keer werd ik door mijn dochters erop geattendeerd. ‘Mam’, daar gaat er weer één. Mooi is de oplopende taillelijn, die een krachtig schouderprofiel vormt over de gehele lengte van de auto. En natuurlijk de aflopende daklijn. Dat maakt deze auto erg stoer en buitengewoon aantrekkelijk.”

PIJNLOOS Terwijl ze alle veiligheidsgordel omgespt, merkt ze het comfort van de stoelen op. “Een

dergelijke stoel zou niet misstaan voor onze patiënten”, lacht Jenet die praktijkmanager is van Tandheelkundig Centrum Kerkelanden in Hilversum. Een veeleisende job. Want naast deze Noord-Hollandse vestiging heeft dit Tandheelkundig Centrum een zusterbedrijf in Vathorst in Amersfoort. “In beide vestigingen hebben we alle disciplines ondergebracht die te maken hebben met de gezondheid van tanden en de rest van het gebit. Behalve tandartsen werken er mondhygiënisten, preventie-assistenten, orthodontisten, een klinisch tandprotheticus en een implantoloog. Pijnloze behandelingen staan elke dag hoog in het vaandel. Een geweldig team onder leiding van Remco Scheringa staat in voor een hoge kwaliteit. Ook als het gaat om implantaten en kronen die dezelfde dag bij de patiënt ingebracht kunnen worden.”

Het is tijd om de ophokplicht van de 150 paardenkrachten, die onder de motorkap onrustig staan te trappelen, op te heffen. De draaiknop voor de bediening van de automaat komt, tot grote verbazing van Jenet, uit het niets omhoog. Tijdens de eerste kilometers merkt ze dat de transmissie volledig automatisch en schokloos schakelt. Er kan ook handmatig geflipperd worden, al is deze moderniteit volgens haar voor een terreinvorser als deze eigenlijk not done. Tijdens de kennismakingsrit vertelt Jenet honderduit dat onder haar Franse auto per jaar zo’n 40.000

FLANKEN Tijdens de kennismakingsrit neemt ze de tijd om vooral te kijken naar de mooie instrumenten, knopjes en de afwerking van deze Range Rover, waarbij al ‘haar’ chroomwerk schittert door de zon. En af en toe mag de menner trekjes van een voyeur vertonen om via het achteruitkijkspiegeltje de achterzijde te bewonderen. “Enfin, het interieur vereffent in ieder geval de weg die het merk nu met de dit type is ingeslagen. Heerlijk om te midden van deze weelde de menner van deze kilometervreter te mogen zijn. Ik zal straks Remco vragen of er niet voor mij een mogelijkheid bestaat om afstand te doen van mijn Fransoos zodat ik voortaan de zakelijke kilometers kan maken met deze Evoque met de bedrijfsnaam Tandheelkundig Centrum op beide flanken gespoten. Ik zeg geen neen...”

Wanneer de klok aangeeft dat het werk weer roept, is het tijd om de Evoque weer naar de praktijk in Hilversum te sturen. Gezien het aantal auto’s in de parkeerhavens voor de praktijk, belooft het weer een drukke middag te worden. “Wat een belevenis om met ‘haar’ op stap te zijn geweest”, concludeert Jenet.

“Echt, ‘she’ is delicious’.”

MEER WETEN OVER DEZE AUTO? Land Rover Breeland BV Autolettestraat 16, Rotterdam T. 010-2424500 www.breeland.nl NESSELANDELiving

103

De eerlijke smaak van ons rundvlees Als u kiest voor Beef Best, dan kiest u voor mals vlees met een heerlijke smaak. Dat is niet alleen te danken aan alle aandacht voor dierwelzijn. Voor ’n goed stukje vlees is meer nodig.

Beef Best rundvlees is mals vlees, dat proeft u en dat ziet u aan de fijne structuur van het vlees. Deze runderen groeien rustig en op een natuurlijk manier op. Ook dat is belangrijk voor de kwaliteit van het vlees. Ook het voer dat de runderen krijgen is een smaakmaker. De runderen krijgen een zorgvuldig samengesteld menu, met onder meer gras, maïs, aardappels en gedroogde granen. Dankzij deze natuurlijke ingrediënten krijgt het vlees zijn volle smaak en malse structuur. Zelf heeft u de laatste schakel in de hand, namelijk de bereiding van het vlees. Met een goede bereiding benut u ten volle de kwaliteit en smaak van Beef Best.

SPECIAAL AANBEVOLEN

SPECIAAL AANBEVOLEN

SPECIAAL AANBEVOLEN

SPECIAAL AANBEVOLEN

Lekkere biefstukjes

4 hamburgers + 500 gram rundergehakt

Riblappen

500 gram vlees + 500 gram uien

3 stuks

6

95

samen

7

95

500 gram

4

95

+ GRATIS kruiden

samen

595

Van Tol, keurslager

Hesseplaats 41, Rotterdam Tel. 010-2867190, www.vantolrotterdam.keurslager.nl

E E T C A F É D E TA P

* AGENDA * Elke eerste zaterdag van de maand

Live Music Zaterdag 19 maart

Tiroleravond Diner met feestavond Vooraf reserveren!

PAASMENU Bonbon van zalm met kaviaar afgemaakt met kwartelei en dille ***** Haantje gegaard in eigen braadjus op een bedje van pastinaakpuree met gefrituurde witlof ***** Huisgemaakte paasei met vanille ijs en chocolade spektakel

1e en 2e Paasdag geopend.

Voor reserveringen kunt u bellen met 0180-316777 Dorpstraat 58 | Nieuwerkerk aan den IJssel | www.eetcafedetap.nl 104

NESSELANDELiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Joke Schut, iStockphoto

Genieten van zacht water S

teeds meer mensen kiezen er volgens Ron Molle van RonnTech voor om het aangeleverde drinkwater van de waterbedrijven tóch nog na te filteren. “Mensen worden steeds bewuster als het gaat om hun drinkwater en hun gezondheid. In uw drinkwater zitten namelijk allerlei ongewenste stoffen zoals kalk en zelfs medicijnresten zoals antibiotica. Het dagelijks drinken van kraanwater kan er voor zorgen dat een antibioticakuur minder of geen genezing meer brengt bij ontstekingen en dergelijke”, aldus Ron. Maar wat kan u hieraan doen? Velen hebben er al voor gekozen om géén drinkwater meer uit de kraan te drinken maar flessen (bron) water te gebruiken uit bijvoorbeeld de supermarkt. Nadeel hiervan is weer dat het water in flessen vele malen duurder is dan het drinkwater uit de kraan en natuurlijk is het zeulen met flessen elke dag ook geen pretje.

“En wéét u wat de kwaliteit van dit flessenwater is? Recentelijk is de kwaliteit van enkele merken flessenwater onderzocht en is gebleken dat óók flessenwater niet altijd van goede kwaliteit is. En de plastic flessen zijn belastend voor het milieu.”

IN-LINE WATERFILTERS Ook zogenaamde in-line waterfilters nemen in populariteit toe. “Dit zijn waterfilters die onder het aanrecht worden gemonteerd tussen de waterleiding en kraan. Naargelang de wensen van de gebruiker zijn er verschillende filters verkrijgbaar. Er zijn nu al state-of-the-art filters die de kwaliteit van het drinkwater omzetten naar water van bronwaterkwaliteit. Zelfs zijn er al filters verkrijgbaar die ná het verwijderen van de schadelijke stoffen óók nog eens magnesium toevoegen. In de horeca worden deze filters al sinds enige tijd gebruikt onder andere voor de koffiemachines.” Magnesium wordt ook wel ‘het vergeten mineraal’ genoemd. Gebleken is dat magnesium van enorm belang is voor onze gezondheid. Zo is magnesium onder andere een middel tegen stress, astma, slaapstoornissen en het bevordert het concentratievermogen. Ook is magnesium een aroma versterker waardoor uw eten en drinken een vollere smaak krijgt.

Toch verbaast Ron zich erover dat ruim 60% van alle bewoners van de westerse wereld een magnesiumtekort heeft. Het plaatsen van de in-line filters is een eenvoudig klusje.

Een filterkop wordt tussen de waterleiding en de kraan gemonteerd. Het filter zélf wordt eenvoudig in de filterkop geschroefd. De filters gaan 1 jaar mee.

NUT EN NOODZAAK WATERONTHARDERS “Tegenwoordig wordt ook steeds vaker gekozen voor een waterontharder. Leiding-

water bevat tot wel 150 gram kalk per 1000 liter. Dit verschilt wel per gemeente maar door heel Nederland ligt het kalkgehalte in het water hoger dan wenselijk. Kalk is dan wel niet schadelijk voor de gezondheid, toch heeft kalkhoudend water veel nadelen.” Met een waterontharder van RonnTech wordt uw leidingwater volledig ontkalkt. Het apparaat wordt in uw woning aangesloten op de binnenkomende waterleiding en zorgt voor kalkvrij water in uw gehele woning. Met een waterontharder legt u uzelf en uw gezin in de watten. Het water is veel zachter. Douchen en badderen worden een weldaad voor de huid, omdat de natuurlijke beschermlaag intact blijft. De huid voelt veel prettiger aan, waardoor huidcrèmes niet of nauwelijks meer nodig zijn. Ook handdoeken en ander textiel voelen veel zachter aan. Verder loopt het water je in de mond: de smaak van koffie en thee komt veel beter tot zijn recht met

zacht water. En wat heel fijn is: van kalkaanslag is geen sprake meer, zodat u de badkamer binnen de kortste keren glanzend schoon heeft. Verder heeft onderzoek uitgewezen dat psoriasis en eczeem klachten sterk verminderen. “En last-but-not-least, u bespaart honderden euro per jaar”, benadrukt Ron. OVER RONNTECH RonnTech is gespecialiseerd in waterbehandeling voor particulier, horeca en industrie.

Ron Molle, eigenaar van RonnTech, informeert u graag verder over de werking, mogelijkheden en kosten van in-line waterfilters en waterontharders, óók in een persoonlijk gesprek bij u thuis of op kantoor. Voor meer informatie kunt u kijken op www.ronntech. nl. U kunt ook bellen (06-41257275) of mailen (ron@ronntech.nl) voor een gratis thuisdemonstratie.

NESSELANDELiving

105

k!

V Voorjaarsschoonmaak!

Matrasreiniging Tapijtreiniging

Meubel- & Bekledingreiniging Weg en en Land Land 42j 42j Weg 2661 KR KR Bergschenhoek Bergschenhoek 2661 Tel: 010 010 455 455 23 23 84 84 Tel: www.domidion.nl www.domidion.nl

Domidion Cleaning Services

MER Superwas Polijstwas Polijstwas set set E E12,50 12,50 excl. btw excl. excl.btw btw excl. btw

incl. soepele soepele incl. microvezeldoek en en microvezeldoek applicator wax wax pads pads 2 applicator

op: bestel online op:

www.didoclean.nl

936 -- Weg Weg en en Land Land 42j 42j -- Bergschenhoek Bergschenhoek Tel: 010 22 00 936

106

NESSELANDELiving

Uw professionele partner voor Communicatieadvies | Creatie & Design Mediaplanning | Online Media | Print Media Bel nu Patrick (010-4764372) voor een vrijblijvende afspraak! www.rexsupport.nl

SPECIALIST IN RAAMDECORATIE EN ZONWERING OP MAAT! RAAMDECORATIE • GORDIJNEN • HORREN • ZONWERING • SHUTTERS

10% PAASKORTING OP ALLE RAAMDECORATIE, & GORDIJNEN VAN INHUIS PLAZA EN SHUTTERS VAN BLEND WINDOW FASHION. GEBRUIK KORTINGSCODE: PASEN2016 ACTIE GELDIG T/M 28 MAART MEER INFO: WWW.INHUISPLAZA.NL/PASEN

WWW.INHUISPLAZA.NL

LONDEN 18, 2993 LA BARENDRECHT

+31 (0)180 - 555 900

NESSELANDELiving

107

Culinair

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

AUBERGINES VOOR KARDINALEN

A

ubergines zijn mooi, met hun strakke glanzende donkerpaarse vel. Net als veel groenten en vruchten komen ze oorspronkelijk van het Indiase subcontinent. Al in de tiende eeuw bevatten Arabische kookboeken recepten met aubergine. Enkele eeuwen later maakt ook ZuidEuropa kennis met deze vruchtgroente.

De middeleeuwse aubergines hebben een bittere smaak, je moet ze in gezouten water koken voordat je ze verder verwerkt.

Ze hebben ook zaadjes. Supermarktaubergines zijn vrijwel steriel.

ITALIAANS KOOKBOEK UIT DE RENAISSANCE De oudste Europese auberginerecepten staan in middeleeuwse Italiaans kookboeken. Dit recept voor gevulde aubergines komt uit een iets later kookboek dat in 1570 is gedrukt. Het bevat nog meer recepten met aubergine: in de lengte in plakken gesneden en dan in de oven gebakken met tuinkruiden en – buiten de vastentijd – kaas, overdwars gesneden aubergineplakjes in olijfolie gebakken met verschillende sauzen, dikke auberginepuree als soep, en aubergine-

puree met ricotta. Het Italiaanse kookboek uit de zestiende eeuw is de Opera (‘werken’) van Bartolomeo Scappi. Hij is de persoonlijke kok van paus Pius V. In de loop van zijn carrière is Scappi ook bij diens voorganger, paus Pius IV, en een handvol kardinalen in dienst geweest. De 27 prenten in het kookboek zijn uniek: tot in detail tonen ze de inhoud van diverse keukens, de gebruikte pannen, ketels, messen, maar ook gereedschap voor de kookhaard en reisbenodigdheden. Acht van de prenten tonen de uitrusting van de kardinalen als ze voor het conclaaf (het kiezen van een nieuwe paus) worden opgesloten, inclusief kleerhangers en voetenwarmer. Scappi heeft dit van nabij meegemaakt.

Op een dubbele gravure staat het ritueel waarmee de maaltijden die in de keuken zijn bereid de kardinalen bereiken. Zij eten niet gezamenlijk, maar apart op hun eigen tijdelijke kamer. Iedere dag geeft elke kardinaal via zijn bediende (die ook is ingesloten) door wat hij voor het noenmaal en avondmaal wil eten. De maaltijden worden uiteraard niet in de Sixtijnse kapel zelf bereid, maar in keukens buiten de kerk. Omdat iedere communicatie met de buitenwereld is verboden, controleren vier bisschoppen de pasteien en het gebraad op geheime berichten. Dranken mogen alleen in doorzichtige glazen karaffen naar binnen. Via twee ‘draaimolens’ wordt voor iedere kardinaal apart de maaltijd doorgegeven aan diens persoonlijke bediende. Welke kardinaal het eerst aan de beurt is, en wie het laatst, wordt per dag via loting bepaald.

Alleen ernstig zieken krijgen voorrang.

Misschien zijn deze gevulde aubergines ooit tijdens een conclaaf door de molen gegaan naar een hongerige kardinaal.

In de Opera staan ook recepten, voor vleesdagen, visdagen en voor zieken. Soms doen de recepten nog middeleeuws aan, maar je komt ook al echte Italiaanse recepten tegen als ravioli, tagliatelle en gnocchi. Zelfs macaroni staat erin, die wordt gemaakt door

108

NESSELANDELiving

repen deeg om een dun ijzeren staafje te rollen en dan het staafje er voorzichtig uit te trekken.

Dit voorjaar is een Nederlandse vertaling van dit renaissance-kookboek verschenen van de hand van Ike Caliona, mèt alle gravures.

De inleiding en uitleg zijn erg beknopt en een register op ingrediënten ontbreekt, maar het boek is prachtig, en biedt de kans om kennis te maken met dit heel interessante kookboek. Let wel op, die recepten zijn niet bewerkt voor de moderne keuken, je zult een flink beroep op je kookervaring moeten doen. Het recept op deze pagina is wèl aangepast aan de moderne koker.

POMERANS De bittere sinaasappel of pomerans arriveerde veel eerder in Europa dan de bekende zoete sinaasappel. Marmelade is gemaakt met pomerans. Het is een echte seizoensvrucht, alleen verkrijgbaar van december tot februari. Ter vervanging gebruik je het sap van een halve perssinaasappel en een halve citroen.

Culinair

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

‘GEVULDE AUBERGINES VAN SCAPPI’ (voor 2-4 personen)

Bij Scappi worden de aubergines na het bakken geschild, maar dat doen wij niet.

Voorgerecht voor 4 personen of vegetarisch hoofdgerecht voor 2 personen. Voorbereiding 15 minuten, bereiding 30 minuten.

Ingrediënten 4 kleine dikke aubergines (makkelijker uit te hollen dan lange dunne) | 1 eetlepel olijfolie | 1 eetl. peterselie | ½ eetl. majoraan | ½ eetl. munt | 2 eetl. amandelen | 2 eetl. walnoten | 1/8 theel. kruidnagelpoeder | 1/8 theel. kaneelpoeder | 1/8 theel. zwarte peper | 1 teen knoflook | 1 eetl. groene olijfolie | ½ eetl. verjus | ½ theel. zout | 1 ei | 30 gr Parmezaan | 2 sneetjes casinowit | sap van 1 pomerans | zwarte peper uit de molen Bereiding Was de aubergines, en snijd bij de steelaanzet de kap eraf. Als je alleen langwerpige aubergines kunt krijgen, dan halveer je die in de lengte. Hol de aubergines voorzichtig uit met lepeltje, kijk uit dat je niet door de schil heen gaat. Kook ze daarna twee minuten in gezouten water, laat ondersteboven uitlekken op keukenpapier. Hak het vruchtvlees van de aubergines fijn en bak dit in een koekenpan even op met een eetlepel olijfolie. Snijd de korsten van de boterhammen, snijd het brood in repen en maal die in de blender tot brood-

kruim. Meng het gebakken vruchtvlees met de tuinkruiden, noten en specerijen. Meng er de knoflook uit de knijper door, olie en verjus, zout, geklutst ei en de geraspte kaas. Doe op het laatst het broodkruim erdoor, zoveel als nodig is om een dikke vulling te krijgen. Houd je na het vullen nog wat over, dan kun je daar balletjes van draaien, in olijfolie bakken en bij de gebakken aubergines serveren. Verwarm de oven voor op 200 ◦C. Vul de uitgeholde aubergines met het mengsel, en zet ze naast elkaar in een passende ovenschaal. Dek de schaal met aluminiumfolie af, en zet in het midden van de oven. Verwijder na dertig minuten de aluminiumfolie, bak daarna nog tien minuten. Pers ondertussen de pomerans uit, zeef het sap.

Serveren Vlak voor het opdienen giet je wat van het bittere sinaasappelsap over de aubergines, de rest geef je in een sauskommetje erbij.

Serveer deze aubergines als voorgerecht, of met brood of pasta en sla als vegetarisch hoofdgerecht.

Variatie Gebruik de vulling om ravioli te maken met vers pastadeeg. Als je die authentiek wilt opdienen (Scappi heeft ook echte raviolirecepten) serveer je de ravioli met geraspte Parmezaan, een lepeltje suiker en een snufje kaneel.

‘JAPANSE AUBERGINESALADE’ (voor 4 personen) Voorbereiding 20 minuten, bereiding 15 minuten.

Ingrediënten 2 lange, dunne aubergines | zout | handvol waterkersblaadjes | citroenschijfjes | 4 eetl. rijstazijn | 2 eetl. Japanse sojasaus | 1 theel. suiker | 1 theel. Dijonmosterd

Serveren Leg de salade op vier mooie Japanse schaaltjes, garneer met het schijfje citroen. Serveer als bijgerecht bij een Japanse maaltijd.

Bereiding Snijd de aubergines in dunne plakjes.

Bestrooi de plakjes met zout en laat ze een kwartier staan in een zeef. Maak intussen de marinade: meng rijstazijn, sojasaus, suiker en mosterd. Spoel de aubergineplakjes af onder stromend water en knijp ze voorzichtig uit.

Meng de marinade met de aubergineplakjes en waterkers. Laat nog een kwartier staan.

VERJUS In de Middeleeuwen en vroegmoderne tijd is verjus een veelgebruikt ingrediënt. In Italië en Frankrijk is verjus het sap van onrijpe druiven, in onze streken ook wel van zure appel of zelfs zuring. Verjus is niet makkelijk te vinden, gebruik als vervanging witte wijnazijn of appelazijn.

AZIATISCHE AUBERGINES Vanuit India reisden aubergines ook verder naar het Oosten, via Birma naar China, en dan in de achtste eeuw van onze jaartelling naar Japan. Daar blijft de aubergine nog zeker tot de zeventiende eeuw exclusief, maar inmiddels is deze één van de populairste groenten in de Japanse keuken. Sinds de dertiende eeuw is de aubergine in het Japanse volksgeloof onderdeel van de gelukbrengende nieuwjaarsdroom Hatsuyume: één Fuji, twee valken, drie aubergines. In de Kamakura-periode begint het nieuwe jaar nog met de lente, tegenwoordig valt Hatsuyume op 2 januari.

AFBEELDINGEN 1. Gevulde aubergines van Bartolomeo Scappi uit 1570. (Christianne Muusers) 2. Japanse auberginesalade. (Christianne Muusers) 3. Linkerpagina (linksonder): Het ritueel van de maaltijden voor de kardinalen in conclaaf (detail) uit de Opera van Bartolomeo Scappi.

4. Linkerpagina (rechtsboven): Bartolomeo Scappi, Koken voor kardinalen. Het kookboek van de renaissance; vertaald door Ike Cialona; m.m.v. Jonah Freud. Uitgeverij Athenaeum, ISBN 9789025300708, €35.

5. Rechterpagina (rechtsboven): ‘Mand met aubergines’, Toyota Hokkei (ca 18901900). © Rijksmuseum, Amsterdam.

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. www.coquinaria.nl NESSELANDELiving

109

Theatertips

Tekst: Jobien Rentmeester

Beleef het mee met

Jobien van het Isala Theater Naast de gebruikelijke uitagenda krijgt een aantal voorstellingen in het Isala Theater extra aandacht. Het Isala Theater ligt op 8 km afstand van Nesselande en via de N219 bent u met de auto binnen 10 minuten bij het theater. U kunt hier gratis parkeren. Jobien Rentmeester is de marketing manager van het sfeervolle theater in Capelle aan den IJssel en licht hier een aantal voorstellingen toe.

MUZIEK VAN PINK FLOYD KOMT OPNIEUW TOT LEVEN De Coming back to life tour van Pink Project is een groots spektakel met een prachtige lichtshow, indrukwekkende projecties en perfect geluid uitgevoerd door gepassioneerde muzikanten. Al jaren weet de groep het publiek te overtuigen met hun passievolle, integrale uitvoeringen van de mooiste Pink Floyd songs. Ze worden door kenners en criticasters dan ook niet voor niets gezien als één van de beste tribute bands ter wereld.

Zaterdag 28 mei 2016 20.15 uur, grote zaal, entree € 28,50 (CJP / 65+ € 26,00)

ISALA PRIJSVRAAG Wij verloten twee keer twee kaarten voor de voorstelling van Wouter Hamel op vrijdag 29 april. Wat moet u doen? Beantwoord de volgende vraag: Voor welk succesvol televisieprogramma verzorgde Wouter Hamel de muzikale omlijsting? a) RTL Late Night b) PAUW c) Linda’s Zomerweek Stuur het antwoord naar publiciteit@isalatheater.nl onder vermelding van Prijsvraag Nesselande Living en uw NAW gegevens. De winnaars krijgen in de derde week van april 2016 bericht.

110

NESSELANDELiving

Foto’s: Natascha Stenvert, Pauline Wiersma, Jennifer Muller, Annemieke van der Togt, Roy Beusker, Stephan Vanfleteren, Eric van Nieuwland, e.a.

Theatertips

MUZIKALE FAMILIEVOORSTELLING NAAR HET KINDERBOEK VAN ANDRÉ KUIPERS Astronaut André Kuipers is de enige Nederlander die maar liefst twee keer in de ruimte is geweest. Tijdens zijn tweede ruimtereis schreef hij het avontuur André het astronautje voor zijn kinderen. Het prentenboek is inmiddels tienduizenden keren verkocht. De makers van de succesvolle Buurman & Buurman-voorstellingen vertaalden dit ruimtesprookje naar een muzikale familievoorstelling. Claudia de Breij schreef de liedjes en André Kuipers werkte zelf actief mee aan de totstandkoming van de voorstelling. Ready for take-off?

Zondag 17 april 2016 14.00 en 16.00 uur, grote zaal, entree € 19,50 (< 14 jaar € 17,75)

HEMELSE ZUSTERS IN EEN GODDELIJKE SHOW Vijf zingende en dansende topcomédiennes brengen met Nonsens een heerlijke avond puur amusement, die begint met een pannetje vissoep. Het brouwsel van Zuster Julia bleek niet meer helemaal vers te zijn, waardoor per ongeluk tweeënvijftig zusters worden vergiftigd. Moeder Overste en voormalig circusartieste Regina (Marjolijn Touw), haar rechterhand annex controlfreak zuster Huberta (Mariska van Kolck), de wereldwijze zuster Roberta (Wieneke Remmers), de aan geheugenverlies lijdende zuster Amnesia (Brigitte Heitzer) en de wat onbehouwen novice Leonora (Renée van Wegberg) zijn de vijf nonnen die het overleven...

Dinsdag 26 april 2016 20.15 uur, grote zaal, entree € 36,00 (CJP / 65+ € 33,50)

‘IEDEREEN DIE VAN HET LEVEN HOUDT MOET HIER HEEN!’ (MAARTEN VAN DER WEIJDEN) ‘Naar Leef! geweest. Ik ben onwijs onder de indruk. Jamie is fenomenaal goed.

Aan het einde kon ik gewoon even niet praten. Tekst, muziek, licht en regie; alles is spot on!’ Het is slechts één van de vele lovende publieksreacties op de voorstelling naar het boek van Laura Maaskant.

De voorstelling gaat over Laura, een jonge vrouw met een ongeneeslijke vorm van kanker die besloten heeft zich niet verder te laten behandelen. Ze besluit met zichzelf in het huwelijk te treden om trouw te beloven aan zichzelf en het leven. Aan de vooravond van dit huwelijk neemt ze nog één keer de speech door die ze de dag erop zal houden. Alle gebeurtenissen van de afgelopen jaren passeren de revue. Het publiek dat bij Leef! in de zaal zit, moet volgens Laura vooral vol levenslust huiswaarts keren.

‘Ik hoop dat iedereen dat leef!-gevoel echt krijgt en vasthoudt’.

Dinsdag 17 mei 2016 20.15 uur, grote zaal, entree € 21,50 (CJP / 65+ € 19,00)

NOT THE TOMMY COOPER STORY MET JAN JAAP VAN DER WAL Op 15 april 1984 zakte de Britse komiek Tommy Cooper tijdens een televisieoptreden in elkaar. Gewend aan zijn onbeholpenheid op het podium denkt het publiek dat het bij de act hoort. Cooper sterft voor hun ogen.

De voorstelling is niet het verhaal van Tommy Cooper, maar een varietyshow geïnspireerd op het rijke materiaal van zijn leven. Tommy Cooper was de grootste komiek van zijn tijd: Een ongrijpbare man, ook qua humor, dat was zijn kracht. De acteurs Sluysmans en Van Warmerdam krijgen op het toneel versterking van onder anderen cabaretier Jan Jaap van der Wal en acteur en komiek René van ’t Hof. Dinsdag 5 april 2016 20.15 uur, grote zaal, entree € 23,50 (CJP / 65+ € 21,00) MEER INFORMATIE? Kijk op www.isalatheater.nl voor het complete programma en meer informatie over de voorstellingen, recensies en trailers. Iedere dinsdag en elke laatste vrijdag van de maand is er film in het Isala. De titels worden altijd een maand van te voren bekend gemaakt.

www.isalatheater.nl NESSELANDELiving

111

A

VERKOOPINFORMATIE

ADMINISTRATIEKANTOREN Nesse Administratie Ligusterbaan 1, Capelle aan den IJssel www.nesse-administratie.nl

COACHING & TRAINING Sensibel Praktijk voor Counseling en Coaching Bonnefanten 63, Capelle aan den IJssel www.praktijksensibel.nl

HOVENIERS Blok Hoveniers Hoofdweg Noord 49, Nieuwerkerk a/d IJssel www.blokhoveniers.nl

ADVOCATEN VANDIJK advocaten Jacques Dutilhweg 471 C, Rotterdam www.vandijkadvocaten.nl

CRUISEREIZEN CruiseReizen Bahialaan 600, Rotterdam www.cruisereizen.nl

Hoveniersbedrijf De Zuidplas Schoolstraat 31, Nieuwerkerk aan den Ijssel

AIRCONDITIONING AircoClima Otto van Tussenbroekstraat 113, Rotterdam www.aircoclima.nl

CULINAIRE CADEAUSHOPS Oil & Vinegar Poolsterstraat 30, Rotterdam nl.oilvinegar.com

AUDIO & VIDEO Bang & Olufsen Experience Center Rotterdam Bergse Dorpsstraat 113, Rotterdam www.deenseperfectie.nl

CV-INSTALLATIES P. Visser en zonen Dorpsstraat 167-169, Zevenhuizen www.visserverwarming.nl

AUTOBEDRIJVEN CiTO Autobedrijf Klaverbaan 62, Capelle aan den IJssel www.citoautobedrijf.nl

AUTOMATERIALEN Dolf van Eijk Automaterialen 1e Middellandstraat 73 A, Rotterdam www.dolfvaneijk.nl AUTOVERHUURBEDRIJVEN Secuur Autoverhuur Selma Lagerhöfweg 67, Rotterdam www.secuurautoverhuur.nl

B

D

DIERENKLINIEKEN Dierenkliniek Zuidplas Verbindingsweg 1, Nieuwerkerk a/d IJssel www.dierenkliniekzuidplas.nl Dierenkliniek Nesselande Laan Van Magisch Realisme 201, Rotterdam www.dierenklinieknesselande.nl

F

FASHION ME Fashion Freericksplaats 2-4, Rotterdam Dorpsstraat 149, Zevenhuizen www.me-fashion.nl

BABYARTIKELEN Babyhuis Teuntje Pluis Kanaalweg 50, Capelle aan den IJssel www.babyhuisteuntjepluis.nl

All She Wants Dorrestein 19, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.allshewants.nl BAC Mode Burg. Boerstraat 22-24 , Zevenhuizen www.bacmode.nl

BEDDENSPECIALIST De Vos Burchart Slaapcomfort Hoogstraat 172-174, Schiedam www.devosburchart.nl

DreZZd Venkelbaan 23, Capelle aan den IJssel www.drezzd.com

BELASTINGADVIES Polderstaete Belastingadvies Hantje de Jongstraat 20, Rotterdam www.polderstaete.nl

FIETSENHANDEL Fietsklaar.nl Lange Zijde 9 A, Zevenhuizen www.fietsklaar.nl

BOOTEXCURSIES Rebus Varende Evenementen Bermweg 400, Capelle aan den Ijssel www.rebus-info.nl BOUW DTS Bouwkundig Advies en Vastgoedstyling Siciliëboulevard 422, Rotterdam www.dtsadvies.nl De Hoog Klussen Kortlandstraat 27, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.dehoogklussen.nl

FITNESSCENTRA Anytime Fitness Nesselande Corsicalaan 25, Rotterdam www.anytimefitness.nl

G H

INTERIEURFABRIEK Van Ruiven Wooninterieurs op maat Braillestraat 12, Berkel en Rodenrijs www.vanruiven.nl INTERIEURSTYLING RoomRevolution Maaskade 148 A, Rotterdam www.roomrevolution.nl

K

KINDERFYSIOTHERAPIE Kinderfysiotherapie M en M Kerklaan 81 a, Nieuwerkerk a/d IJssel www.kinderfysiotherapiemenm.nl KINDEROPVANG BSO Zus en Zo Cesar Domelastraat 11-13, Rotterdam www.kzz.nl

L

LICHTONTWERP Lichtadvies010 Maaskade 148 A, Rotterdam www.lichtadvies010.nl LOGOPEDIEPRAKTIJKEN Logopedie Nesselande Cypruslaan 402, Rotterdam www.logopedienesselande.nl

M

MAKELAARS Van Santen Makelaars Capelseweg 3, Capelle a/d IJssel www.vansantenmakelaars.nl

RE/MAX Totaal Makelaars Straatweg 30, Rotterdam www.remax.nl MASSAGECURSUSSEN Training & Massage Jos de Wit Hollandsch Diep 1 C, Capelle aan den IJssel MASSAGESALONS Andrea’s Massagesalon Nijverheidscentrum 32, Zevenhuizen

MATRASREINIGING Domidion Cleaning Services Weg en Land 42 j, Bergschenhoek www.domidion.nl

Anker Bouwbedrijf Parallelweg Zuid 123 A, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.bouwbedrijfanker.nl

D.P.F.C. (Dance Point Fitness Centre) Kromhoutstraat 13, Rotterdam www.dpfc.nl

BUITENLEVEN Van Blitterswijk Tuin- en Parkmachines Ambachtweg 30, Moordrecht www.blitterswijk.nl

GLAZENWASSERS Glazenwassersbedrijf “Strak” Menorcalaan 14, Rotterdam www.glazenwasserijstrak.nl

MEUBELSPUITERIJ Van Wijk Spuiterij en Jachtafwerking Ambachtstraat 1 B, Moerkapelle www.meubelspuiterij.info

HOUTEN VLOEREN Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam www.parketzorg.nl

MINDFULNESS & COACHING Hollen & STILSTAAN Brandingdijk 120, Rotterdam www.hollenenstilstaan.nu

C

CHOCOLATERIEËN Chocolaterie Puur Creatie Koperwiek 18, Capelle aan den IJssel www.chocolateriepuurcreatie.nl

112

FINANCIËLE DIENSTVERLENING The MKB Company Ger Ladagestraat 25, Rotterdam www.mkbcompany.nl

I

Hoveniersbedrijf Martijn Vos Nieuwemeer 107, Rotterdam www.voshoveniers.nl

NESSELANDELiving

MONDZORG Mondzorgkundigcentrum De Tevreden Lach Dorpsstraat 28 D, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.detevredenlach.nl

O

OPTICIENS Grit Optiek Nieuwerkerk Dorrestein 12, Nieuwerkerk a/d IJssel www.gritoptieknieuwerkerk.nl Het Brillenkabinet Poolsterstraat 54, Rotterdam www.brillenkabinet.nl

P

PROJECTONTWIKKELAARS Wilgenrijk Weverskade 110, Maassluis www.wilgenrijk.nl BPD Ontwikkeling Poortweg 2, Delft www.bpd.nl

R

RESTAURANTS Zalmhuis Schaardijk 434, Rotterdam www.zalmhuis.nl Brasserie Maurits Mauritsweg 53 B, Rotterdam www.brasseriemaurits.nl Eet & Drink De Tap Dorpstraat 58, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.eetcafedetap.nl Leefgoed De Olifant Groenendijk 325, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.leefgoed.nl RETAIL Topshelf Rotterdam Cor Kieboomplein 100, Rotterdam www.topshelf.nl RIETDEKKERS Van Dijk Rietdekkersbedrijf Laageind 18, Driebruggen www.rietdekkervandijk.nl

S

SANITAIR Sanitiem Arbeco Ringvaartlaan 1 A, Nieuwerkerk a/d IJssel www.arbeco.nl RonnTech Driedistel 9 , Rotterdam www.ronntech.nl SCHEIDINGSBEMIDDELING 2Divorce Veluwemeerplantsoen 27, Berkel en Rodenrijs www.2divorce.nl

SCHILDERS Ger Nolles Schilderwerken Willy den Oudenstraat 46, Rotterdam www.gernollesschilderwerken.nl SCHOONHEIDSSALONS Seven Beauties Knibbelweg 24, Zevenhuizen www.sevenbeauties.nl

Anneke Pronk, Schoonheidsspecialiste Lelieveld 138, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.schoonheidsessentie.nl Nails & Beauty today Otto van Tussenbroekstraat 157, Rotterdam www.nailsandbeautytoday.nl Beauty@TheBeach Caprihof 3, Rotterdam www.beauty-beach.nl

Z

ZONWERING INHUIS Plaza Londen 18, Barendrecht www.inhuisplaza.nl

ZORGVERLENING Fosteo Burgemeester Hoffmanplein 30 A, Rotterdam www.fosteo.nl

SCHOORSTEENVEGERS P.D. Schreuder & Zoon Hoornsingel 12, Rotterdam SCHUIFDEURKASTEN KLAY Schuifdeurkasten Mandenmakerstraat 70 B, Hoogvliet www.schuifdeurkastenopmaat.nl Hoogendam ‘s Gravenweg 801, Rotterdam www.hoogendam-schuifwanden.nl

SLAGERIJEN Keurslagerij D. van Tol Hesseplaats 41, Rotterdam www.vantolrotterdam.keurslager.nl SPORTEN IWKA Kung Fu Lansingerland Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs www.kungfulansingerland.nl

T V

TERRASOVERKAPPINGEN Wij overkappen Van ‘t Hoffstraat 39, Barendrecht www.wijoverkappen.nl

VERGADERLOCATIES Leefgoed De Olifant Groenendijk 325, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.leefgoed.nl VLOERISOLATIE Tonzon Ir. Schiffstraat 220, Enschede www.tonzon.nl VOEDING Pâtisserie Unique “New Business” Gerbera 9, De Lier www.patisserieunique.nl VVV’S Stichting VVV Zuid-Limburg Postbus 820, Valkenburg aan de Geul www.vvvzuidlimburg.nl

W

WINKELCENTRA Alexandrium Shopping Center Korte Poolsterstraat 2, Rotterdam www.alexandrium.nl WINTERSPORT Norbert Maier Sport Schiedamsedijk 155, Rotterdam www.norbertmaiersport.nl WONINGINRICHTING BAC Wonen Burg. Boerstraat 22-24, Zevenhuizen www.bacwonen.nl NESSELANDELiving

113

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 30 APRIL 2016 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBOEKEN T.W.V. 25,00 EURO VERLOOT.

1

2

3

4

5

6

7

8 9 12

10

13

11

HORIZONTAAL

14

3 Hinder, 8 Honderste deel, 9 River in ItaliĂŤ, 9 Zanggroep, 10 Niet voltooid, 12 Veldwedstrijd, 14 Plantenziekte, 15 Raamscherm, 16 Tak van wetenschap, 19 Stad in Duitsland, 20 Vaartuig, 22 Vrucht, 25 Vrouwelijk dier, 26 Ongeveer, 27 Deze keer, 28 Hoofdstad van Venezuela

15 16

17

18

VERTICAAL

19 20

21

22

25

23

24

26 27

28

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines.

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE DECEMBER 2015 WAS KERSTBALLEN. DE HOME DECO PAKKETTEN ZIJN GEWONNEN DOOR: R. PRINS (2751AS), S.L. VAN DEN BERG (1213RV), P. HAGEN-STERKMAN (2741MK), M. VERMEULEN (2804LM), J. SPIERINGS (3815ND) EN M. PALA (3822EV). DE GLAZENSETS ZIJN GEWONNEN DOOR I.G. ALES (2801TR), P. OMTA (3404GL), J.M. EGBERTS (2661EM), M.B. ASSENDELFT (2725KR), M. RUIJGROK (2661RX) EN J. KUIJPER (2725EV)

114

1 Organisatie van olie-exporterende landen, 2 Gay, 3 Uitroep van verbazing, 4 Aanduiding van windrichting, 5 Greenwichtijd, 6 Klein formaat, 7 Boekomslag, 10 Rebellie, 11 Niet voor, 13 Grendel, 14 Muzieknoot, 15 Mannetjesvis, 17 Wedloop, 18 Ivoor, 20 Pleisterspecie, 21 Beschaafd persoon, 22 Tuingereedschap, 23 Nederlandse voetbalclub, 24 Sappig, 26 Amerikaanse inlichtingendienst, 27 Da capo,

NESSELANDELiving

Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@rexmagazines.nl

G

VE

Kijk snel op www.hollandsgoedwonen.nl

R ES KO TA O RT P

8 zeer ruime 2-onder-1-kapwoningen in Rotterdam Nesselande

Koopsom vanaf â&#x201A;Ź 479.000 v.o.n.

Woningtype Frans Hals, een zeer ruime woning vol mogelijkheden Woonoppervlakte vanaf circa 187 m2 Garage met dakopbouw optioneel mogelijk Luxe sanitair en tegelwerk

Parkeren op eigen terrein Gelegen aan een groen plantsoen Energielabel A*

Kijk voor meer informatie op:

www.hollandsgoedwonen.nl EEN ONTWIKKELING VAN

INFORMATIE EN VERKOOP

T 088 712 28 35

T 010 258 29 00 * Bij oplevering van de woning

Kinderopvang Zus en Zo

KDV Flora Kindcluster I Nesselande Cesar Domelastraat 15-17

Activiteiten: * Zwemles ABC en ZV * Ski-, snowboard-, en schaatsles *Judo * Bootcamp * Zwemtastic!

* Speciaal BIG TIME programma vanaf groep 5

Activiteiten: * Peuteryoga, babygebaren, muziek en peuterdans * Engels leren * Boekstartproject * Ruime openingstijden * Verse groenten en fruit * Verse warme maaltijd

BSO FiĂŤsta

Kindcluster I Nesselande Cesar Domelastraat 11-13

BSO Move-It

* Theaterhoek, leerkeuken, grote tuin en speelplein * Sport- en dansprogramma

Kindcluster II Nesselande Marcel Duchampplein 810 * Sport- en dansprogramma * Grote sportaccommodatie * Big Time programma

Kinderopvang Zus en Zo - www.kzz.nl - T: (010) 522 17 88