Oosterheem Living 15 - September 2013 by Rex Magazines

OOSTERHEEM HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER-OOSTERHEEM EN OMGEVING

Jaargang 4 - editie 15 - SEPTEMBER 2013

Column Gokje wagen Culinair Variaties met vla Health&Wellness Wees zuinig op uw wervelkolom Buitenleven Het verhaal achter Spiked Cycles

11xRijnmond voor nop gratis activiteiten in de regio

P ERSONAL T RAINING Pure- &ss Wellnelingen de Behan 55 min

Dive Massa rse Behan ges & deling en 30 min

PERSONAL BEAUTY

KINDERLESSEN

Crossfitness

INHOUD

OOSTERHEEM OOSTERHEEM

SEPTEMBER 2013

HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER-OOSTERHEEM EN OMGEVING

Jaargang 4 - editie 15 - SEPTEMBER 2013

Column Gokje wagen Culinair Variaties met vla Health&Wellness Wees zuinig op uw wervelkolom Buitenleven Het verhaal achter Spiked Cycles

11xRijnmond voor nop gratis activiteiten in de regio

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 8.500 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam Bladmanagement E-mail: info@rexmagazines.nl

Vormgeving Rex Support, Rotterdam

Redactie Patrick de Koning, Martine Hafkamp, Janina van der Zande, Suzanne Unck, Fahribourz Soheil, Barrie Nispeling, Yvonne Stoevelaar, Christianne Muusers, Leen Bokhorst, Ronald de Krijger E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Sandra Zeilstra, iStockphoto, Hermen Buurman, Marc de Jong, Christianne Muusers, René Engbring, Van Beek Images, Christianne Muusers Advertentie-exploitatie Tom van Dop Telefoon: 06-41215780 E-mail: tom@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Huis-aan-huis in Zoetermeer-Oosterheem en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2013 Oosterheem Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Oosterheem Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Meer informatie vindt u op onze website: www.oosterheem-living.nl

Muziek

11 Guitarmate enthousiasmeert

Culinair

36 Variaties met vla 47 Zomerwijn of herfstwijn?

Auto

12 Mercedes-Klassieker Service

Buitenleven

06 Een huis zonder orchideeën is als een leven zonder dromen 18 Het verhaal achter Spiked Cycles

Health & Wellness 09 Wees zuinig op uw wervelkolom 32 PSC - van alle markten thuis

Column

15 Gokje wagen? 23 Verslaafd 25 Belang sterilisatie 35 9 tips - de bezem door de kast 39 2de ronde en nieuw samengesteld gezin?

Reizen

28 Natuur die je raakt

Uitgaan

44 11x Rijnmond voor Nop 48 Uit agenda

Overig

05 Voorwoord 40 Puzzel&Win 45 Wist u dat? 50 Bedrijvenindex OOSTERHEEMLiving

Iets te vieren? Meer weten over lekker en gezond eten? Op zoek naar een gezellig uitje?

Muziekinstrumenten

Inspiratie voor een gezonde leefstijl?

Workshops Vitale Voeding Schrijf je NU in

VOOR ÉÉN VAN DE LUNCHWORKSHOPS OF THEMA-AVONDEN! Lunchworkshop: Geniet van de heerlijke smaken van het seizoen. Tijdens de workshop vertel ik, onder het genot van een hapje en drankje, over de invloed van voeding op gezondheid en vitaliteit. Vervolgens gaan we in de keuken aan de slag om daarna te genieten van een 3-gangenlunch van verse, plantaardige, biologische seizoensproducten. In overleg is een tarwevrij, veganistisch of volledig raw menu mogelijk. Speciale wensen zijn van harte welkom. Thema-avonden: Glutenvrij koken en Suikervrije lekkernijen. Bij aanvang van de avond staat een heerlijke kop soep klaar en vertel ik over het thema van deze avond. Daarna gaan we aan de slag met recepten rondom dit thema en proeven we de resultaten van de gemaakte gerechten. Er is voldoende ruimte om vragen te stellen en nieuwe producten te leren kennen.

met nét iets meer... Meer: Persoonlijke aandacht Gratis instructielessen na aankoop Professioneel advies Service bij reparaties

Gespecialiseerd in: Keyboards Elektronische piano’s Elektrische en akoestische gitaren Toebehoren muziekinstrumenten Muzieklessen door professionele leraren Bladmuziek Bezoek onze showroom:

Koningin Julianalaan 310 Voorburg 070-3863867

Data:

Lunchworkshops: in overleg, zaterdag en zondag ook mogelijk Glutenvrij/tarwevrij koken: donderdagavond 31 oktober 2013 Suikervrije lekkernijen: donderdagavond 14 november 2013 Kosten: € 30,- per persoon per workshop (inclusief hand-out met recepten).

NICA, praktijk voor voeding en dieetadvies

www.nicavoeding.nl

w w w. h a e n e n m u z i e k . n l

NATUURVOEDING HEEFT LEVENSKRACHT, NATUURVOEDING GEEFT LEVENSKRACHT

• In- en verkoop, APK-keuring, beurten en al het •

overige onderhoud van alle merken auto’s. Uitgebreid machinepark voor diverse landbouw-, tuinbouw- en loonwerkzaamheden. 1958 - 20

• E-mail: info@keesvandevelde.nl • Internet: www.keesvandevelde.nl

OOSTERHEEMLiving

• Fax: 0172 - 587439

rou

• Tel.: 0172 - 589332 / 588754

• 2391 NR Hazerswoude

55 jaar

• Hoogeveenseweg 8c

e wde s

VOORWOORD

agelijks gaan meer dan een miljoen mensen in Nederland met de auto of het openbaar vervoer naar hun werk, terwijl de afstand die zij afleggen goed te fietsen is. Ze accepteren daarbij de tergende files, overvolle treinen en vertragingen op het spoor. Spiked Cycles streeft ernaar om die korte-afstandsforens op een comfortable ebike te krijgen. Wij mochten een kijkje achter de schermen nemen. Volgens Martine Hafkamp zijn er zeker overeenkomsten tussen beleggen en gokken. In beide gevallen neem je een risico en in beide gevallen is de uitkomst onzeker. Maar het grote verschil is dat bij gokken de uitkomst doorgaans binair is: alles of niets. Bij beleggen is er sprake van spreiding, en gaat het om vermogensbehoud of geleidelijke vermogensaanwas in de tijd. Nederland is een toetjesvolk. En het Nederlandste toetje is vla. Volgens Wikipedia, en niet alleen de Nederlandse maar ook de tien andere versies die het lemma vla hebben, is vla inderdaad ontstaan in Nederland. De Engelse versie meldt zelfs als tijdvak de jaren vijftig van de vorige eeuw. Neerlandica Christianne Muusers zocht voor ons een aantal variaties met vla op. Orchideeën kweken is een tijdrovende en kostbare bezigheid. Het is uiterst specialistisch werk dat veel vakmanschap en geduld vraagt. Voordat een orchidee bij u in huis staat zijn er bijna twee jaar verstreken. De kans is groot dat de potorchidee die bij u in de woonkamer staat afkomstig is uit de kwekerij van SO natural uit Moerkapelle. Met de teelt van bijna tien miljoen orchideeën per jaar zijn ze namelijk de grootste potorchideeënkweker ter wereld. Onze redactie bracht een bezoek aan de kwekerij. In de rubriek Rijnmond voor Nop hebben we weer een aantal gratis activiteiten in de regio in kaart gebracht. Futureland op de Tweede Maasvlakte, het Nederlands Kustverlichtingsmuseum, Festival Historisch Zoetermeer en Baroeg Open Air. Dit en nog veel meer treft u aan in deze herfsteditie van Oosterheem Living. Ik wens u veel leesplezier

Patrick de Koning Hoofdredactie Oosterheem Living

ABONNEMENT Belangstellenden voor Oosterheem Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Oosterheem Living en het afleveradres.

DIGITAAL Wilt u de Oosterheem Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

OOSTERHEEMLiving

Buitenleven

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Sandra Zeilstra

Een huis zonder

orchideeën

is als een leven zonder dromen. JUST ADD ICE Uw orchidee water geven met behulp van ijsblokjes is de eenvoudigste en beste manier om uw plant te verzorgen. Ga daarbij uit van de vuistregel: drie ijsblokjes per plant per week. De meeste problemen met orchideeën worden namelijk veroorzaakt door te veel water te geven. Daarom is het belangrijk om de hoeveelheid water goed te doseren. Door ijsblokjes te gebruiken is het risico dat de plant doodgaat door teveel water vrijwel uitgesloten. Doordat het ijs langzaam smelt, komt het water geleidelijk vrij en loopt het beetje bij beetje langs de wortels. De plant kan deze kleine hoeveelheid water gemakkelijk opnemen, zonder dat de wortels in het water staan. Controleer, nadat de blokjes gesmolten zijn, wel even of er geen water in de pot is achtergebleven en laat het overtollige water weg lopen. 6

OOSTERHEEMLiving

Orchideeën kweken is een tijdrovende en kostbare bezigheid. Het is uiterst specialistisch werk dat veel vakmanschap en geduld vraagt. Voordat een orchidee bij u in huis staat zijn er bijna twee jaar verstreken. De kans is groot dat de potorchidee die bij u in de woonkamer staat afkomstig is uit de kwekerij van SO (Smaal Orchideeën) natural uit Moerkapelle. Met de teelt van bijna tien miljoen orchideeën per jaar zijn ze namelijk de grootste potorchideeënkweker ter wereld. Hoewel de bloemen primair via de groothandel worden verkocht, kunt u sinds kort ook terecht bij de eigen winkel Orchids & SO waar een enthousiast team van specialisten u alles over orchideeën kan vertellen.

Buitenleven

ORCHIDS & SO Orchids & SO is de winkel voor uw eigen orchideeën. De winkel is van donderdag tot en met zaterdag geopend. U kunt hier terecht voor verschillende orchideeën en arrangementen, bruidswerk, advies & styling, verzorgingtips en workshops. Orchids & SO werkt met een klein, enthousiast team en daar schuilt dan ook de kracht in. De leden van het team delen allemaal dezelfde passie: de liefde voor bloemen en planten en het enthousiasme om daarmee steeds weer iets moois te creëren. Hun drijfveer is de mogelijkheden van de materialen aftasten, kijken wat er mogelijk is en hun puurheid vangen in een vorm of compositie. Op deze manier worden exclusieve arrangementen gecreëerd die er niet alleen mooi uitzien maar ook zo aanvoelen. Service en voldoen aan de wensen van de consument staat bij Orchids & SO dan ook hoog in het vaandel.

O natural. SO connected. SO ambitious. SO open-minded. “Dat zijn de kernwaarden van SO natural. Met een team van enthousiaste medewerkers zijn we in een tijdsbestek van 10 jaar uitgegroeid tot de grootste potorchideeënkweker ter wereld”, aldus directeur Martin Smaal. Het familiebedrijf kent echter een rijke historie in de (glas)tuinbouw. “Al sinds 1959 zijn we actief binnen de Nederlandse markt. Ooit begon het bedrijf met het telen van groenten. Vele jaren later stapten we over naar het kweken en verhandelen van potorchideeën.” Met veel succes, want tegenwoordig mag SO natural zich de grootste potorchideeënkwekerij ter wereld noemen. Een titel waar SO natural trots op is. 10 MILJOEN POTORCHIDEEËN Met ruim zestien hectare aan glas en twee hectare aan kweekteelt produceert SO natural per jaar bijna tien miljoen potorchideeën. En dat op een verantwoorde manier. Volgens Martin is SO natural in staat om duurzaam en milieuverantwoordelijk te produceren doordat zij gebruik maakt van meerdere verdiepingen in een gebouw. Dit klinkt logisch, maar is uitzonderlijk binnen de markt waarin SO natural actief is. “De bovenste laag is voor de kweekteelt en in de onderste laag zijn de afleverhal, het kantoor en logistiek terug te vinden”, legt Martin uit. Het bedrijf heeft een eigen regenwateropslag en wekt zelf energie op. De overtollige

opgewekte energie wordt daarbij teruggeleverd aan energieleveranciers en kan per jaar circa 10.000 huishoudens onderhouden. Hierin is het bedrijf één van de voorlopers in de tuinbouwmarkt. “Wij willen aan de kwaliteitseisen van de consument voldoen, maar wel voor onze volgende generaties blijven zorgen”, stelt Martin.

moment waarop de plant z’n plek vindt in een woonkamer, verstrijken al snel 120 weken”, legt Martin uit. Anders gezegd, in hetzelfde tijdsbestek waarin een baby uitgroeit tot een peuter van z’n 12 kilo en een lengte van 90 cm en tussendoor ook nog even leert eten, praten én lopen, groeit een orchidee tot een plantje van 60 tot 70 cm cm hoog.

KWALITEIT HOOG IN HET VAANDEL In de huidige orchideeënmarkt wordt er grootschalig geproduceerd. Hierbij kunnen telers de kwaliteit van de plant uit het oog verliezen. SO natural ziet dagelijks toe op het leveren van planten met een hoog kwaliteitsniveau. Er worden geen planten aan de klant geleverd waar SO natural niet achter staat. Dit is één van de redenen waarom SO natural volgens Martin in de top vijf van de bloeiende-plantenkwekerijen staat en marktleider is in het leveren van de Phalaenopsis potorchidee. SO natural ontwikkelt zich steeds verder in de specialistische markt, waar vakkennis, persoonlijke benadering en de toegevoegde waarde centraal staan.

SECUUR WERK De negen maanden van z’n bestaan brengt de prille orchidee door in een steriele ruimte, waar temperatuur en luchtvochtigheid erg nauw luisteren. Dat is volgens Martin om schimmels weg te houden. Ook het inpakken van de orchideeën, aan het einde van hun verblijf in de kwekerij, is een secuur karwei. Dat gebeurt uiterst omzichtig, om te voorkomen dat dik twee jaar werk in enkele seconden wordt verprutst. Het spreekt voor zich dat al die toewijding, aandacht en tijd z’n prijs heeft. Een orchidee is volgens Martin dus nooit ‘goedkoop’. “Aan de andere kant, wat is duur? Een doorsnee orchidee heeft al snel een bloeiperiode van zes tot acht weken. En sommige soorten hebben per jaar soms wel drie bloeiperioden achter elkaar. Tja, daar kan toch geen enkel boeket bloemen tegenop”, vertelt Martin met passie.

PRODUCTIEPROCES Volgens Martin is het gehele proces dat komt kijken bij het kweken van orchideeën niets voor mensen die geen geduld hebben. “Orchideeën kweken is een tijdrovende en kostbare bezigheid. Het is een uiterst specialistisch werk dat veel vakmanschap en geduld vraagt. Tussen het groeiproces van de plantdeeltjes en het

MEER INFORMATIE Wilt u meer weten over SO natural, breng dan een bezoek aan www.sonatural.nl of ga naar de “Experience Store” in Moerkapelle. OOSTERHEEMLiving

Standaard lederen bekleding

• 14% bijtelling • € 98,- netto bijtelling p/m

THE MOST DESIREABLE EDITION WWW.PREUNINGER.NL

MITO LIMITED EDITION VANAF € 19.950,standaard met o.a.:

TEST AND TASTE ME

• Parkeersensoren achter • 1.3 JTDM dieselmotor • Alfa DNA met Q2 • Frau® lederen bekleding sperdifferentieel • Dual-zone Climate Control • Mistlampen vóór • Cruise Control

Maak een spannende proefrit, laat een offerte maken en kom in aanmerking voor een exclusief

U least een MiTo Limited Edition vanaf € 375,- per maand Netto bijtelling vanaf € 98,- per maand

ILLY-PAKKET

Laan van Waalhaven 417, Den Haag. Telefoon: 070-307 39 50. Voor onderhoud en service kunt u ook terecht bij onze vestigingen in Delft en Zoetermeer.

Gemiddeld brandstofverbruik: 3,4 L/100 km (29,4 km/L). CO2-emissie: 88 g/km. Actie geldig t/m 30-09-2013. De verbruikscijfers zijn gebaseerd op de officiële Europese testmethode. Het daadwerkelijk verbruik hangt mede af van de omstandigheden en uw rijgedrag. Wij adviseren Het Nieuwe Rijden, zie ook www.hetnieuwerijden.nl, voor handige tips om zuiniger te rijden. Prijs incl. BTW/BPM en excl. kosten rijklaar maken, verwijderingsbijdrage en kosten kenteken. Leaseprijs per maand excl. BTW o.b.v. 48 mnd/20.000 km per jaar via Alfa Romeo Financial Solutions. Afgebeeld model kan afwijken van standaarduitvoering. Kijk voor de verkoopvoorwaarden op alfaromeo.nl. Prijswijzigingen en zetfouten voorbehouden.

AR_MiTo_LE_Preuninger_190x136_FC.indd 1

GordijnDirect.nl

16-08-13 09:03

De goedkoopste gordijnen vindt u hier! Bent u op zoek naar de laagste prijs voor gordijnen? Dan bent u hier aan het juiste adres. GordijnDirect.nl heeft geen dure stalencollecties in huis, geen dure verkopers in mooie pakken, geen geldverslindende telefooncentrales en geen dure winkelpanden. Kortom GordijnDirect.nl houdt de kosten laag, waardoor wij de laagste prijs kunnen garanderen. Ervaring GordijnDirect.nl heeft rechtstreekse contacten met leveranciers, gordijnenateliers en binnenhuisadviseurs (m/v). Door jarenlange ervaring binnen de woninginrichting kunnen wij u het juiste product tegen de juiste prijs leveren. GordijnDirect Postbus 947, 2700 AA Zoetermeer E: T: F: W:

info@gordijndirect.nl +31 (0)6 25 30 37 16 +31 (0)84 7100779 www.gordijndirect.nl

Contact Contact met GordijnDirect.nl verloopt in principe via e-mail om de kosten laag te houden. Telefonisch zijn wij beperkt bereikbaar. 8

OOSTERHEEMLiving

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Van Koert Chiropractic Care, iStockphoto

HEALTH&WELLNESS

Wees zuinig op uw

wervelkolom, u heeft er maar één.

Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Een gang naar de chiropractor is vaak de laatste optie als andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt.

olgens chiropractor Gertjan van Koert van Van Koert Chiropractic Wellness uit Zoetermeer zijn veel van deze problemen wervelkolom gerelateerd. “Omdat de wervelkolom voor een belangrijk deel het zenuwstelsel omgeeft en beschermt, kunnen vooral stoornissen in de functie van de wervelkolom ons zenuwstelsel beïnvloeden en diverse klachten veroorzaken.” Ons zenuwstelsel bestuurt en controleert namelijk al onze lichaamsfuncties. “De hersenen zenden continu boodschappen uit naar alle gebieden van het lichaam via een enorm netwerk van zenuwbanen die ontspringen vanuit het ruggenmerg. Via dezelfde weg ontvangen onze hersenen signalen die uitgezonden worden door de andere delen van het lichaam.” De hersenen en het ruggenmerg zijn volgens Gertjan van zo’n cruciaal belang dat de natuur ze ieder hun eigen bepantsering heeft gegeven, namelijk de schedel en de wervelkolom. CHIROPRACTIE Wanneer wervels verschoven of verdraaid zijn, kan dit irritatie of beknelling van de zenuwen, die via de opening tussen de wervels het lichaam ingaan, tot gevolg hebben. Hierdoor

kunnen belangrijke organen of systemen niet meer naar behoren functioneren. “Men ervaart dan vaak pijn of ongemak in het gebied waar deze zenuwen zijn bekneld. Dit is een voorbeeld van het aangeboren vermogen van het lichaam om te waarschuwen dat er iets mis is waar we aandacht aan dienen te besteden.” In deze gevallen kan een chiropractische behandeling uitkomst bieden. Chiropractie is er volgens Gertjan op gericht blokkades of storingen in het functioneren van het zenuwstelsel op te lossen zodat het lijf zichzelf beter kan herstellen en reguleren. “Chiropractie omvat de diagnose, behandeling en preventie van aandoeningen van ons bewegingsapparaat en dan met name op de stoornissen die betrekking hebben op de wervelkolom. Hierdoor onderscheidt chiropractie zich van fysiotherapie, dat zich primair op ons spierstelsel richt.” Overigens kunnen chiropractie en fysiotherapie elkaar volgens Gertjan uitstekend aanvullen. CHIROPRACTISCHE BEHANDELING Door een gedegen onderzoek en een gerichte behandeling lokaliseert en corrigeert de chiropractor de blokkades. Tijdens een chiropractische behandeling zet de chiropractor daarbij druk op het gewricht. Het heeft niets te maken

met botten die over elkaar heen schuren of banden die breken. U kunt het vergelijken met het laten ploppen van uw vingers. Hierdoor vormt zich een luchtbel die, door de druk die op het gewricht gebracht wordt, vrijkomt. Hierdoor wordt de doorstroming van de zenuwen hersteld waarna het lichaam zichzelf weer kan genezen. “In de volksmond wordt dit ook wel kraken genoemd, vandaar ook de minder charmante naam ‘bottenkraker’ voor onze beroepsgroep”, zegt Gertjan met een glimlach. Volgens Gertjan zou de ideale chiropractische behandeling juist moeten plaatsvinden als de patiënt (nog) geen klachten heeft. “Door de wervelkolom regelmatig na te laten kijken, voorkomt u namelijk grotere problemen. U laat wel uw tanden regelmatig nakijken, waarom niet uw wervelkolom? Chiropractie is voor alle leeftijden.” MEER INFORMATIE Een optimaal werkende wervelkolom en zenuwstelsel is essentieel voor uw gezondheid en uw dagelijks functioneren. Wilt u weten of de chiropractor u kan helpen? Bbel dan nu 079-3311445 om een afspraak te maken of bezoek de website www.vkcw.nl. Een verwijsbrief van uw huisarts is niet nodig. OOSTERHEEMLiving

Voor het overspuiten van uw meubelen en keuken in elke gewenste kleur!

OP! j LET bi TW es! B 6% novati re alle

Al slech vanaf ts per d 45 euro eurtj e!

Van Wijk BV • Moerkapelle (ZH) • 079-593 28 61 info@meubelspuiterij.info • Voorbeelden op: meubelspuiterij.info

 Klimaatbeheersing  Onderhoud en service  Sanitaire installaties

 Zink- en loodwerken  Dakbedekkingen  Zonnepanelen Edisonstraat 35 | 2723 RS Zoetermeer | 079-3414808 | info@rademaker-info.nl 10

OOSTERHEEMLiving

MUZIEK

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Guitarmate

Guitarmate enthousiasmeert Muzikale uitlaatklep voor jong en oud. Guitarmate in Zoetermeer-Oosterheem wist het al jaren: muziek stimuleert de ontwikkeling van kinderen. Maar ook voor ouders of grootouders kan muziek leiden tot meer levensvreugde, want het ontspant en zorgt voor een sterkere band.

olgens Johan Nühn van Guitarmate uit Zoetermeer-Oosterheem doet u tijdens het muziek maken continu een beroep op uw brein. “Je activeert in feite beide hersenhelften. De ene helft hangt vooral samen met gevoel terwijl de andere meer geënt is op het denken, het rationele. Doordat je beide hersenhelften veel traint, creëer je als het ware bepaalde vaardigheden. Je koppelt steeds. En dat is weer ontzettend goed voor de motoriek omdat je vaak tegengestelde bewegingen maakt”, legt Johan vol passie uit. Ook zal volgens Johan een kind dat aan muziek doet een beter ruimtelijk abstract inzicht ontwikkelen. “Muziekles versterkt bovendien het verbaal geheugen. Een kind dat op jonge leeftijd muziekles krijgt, wordt gestimuleerd in de leesvaardigheid omdat het kennis maakt met klank-teken koppelingen. Een toon die klinkt of gespeeld wordt, kan op een bepaalde manier genoteerd worden. In het leren lezen is dat niet anders. Want ook een gesproken woord wordt op een bepaalde manier opgeschreven.” PASSIE EN ONTSPANNING Johan werd in zijn jeugd reeds door de betoverende klanken van de gitaar verleid. “Met pijn in de vingertoppen meespelend

op mijn favoriete liedjes en apetrots het resultaat laten horen aan mijn begripvolle moeder.” Inmiddels is Johan jaren verder en probeert hij zijn kennis, kunde en passie over te brengen op jong en oud. Hierbij komt zijn pedagogische achtergrond in het onderwijs hem bijzonder goed van pas. Maar muziek maken is niet alleen goed voor kinderen. Ook volwassenen kunnen er volgens Johan veel baat bij hebben. “Niet zozeer dat ze nieuwe vaardigheden ontwikkelen want dat wordt vanaf een bepaalde leeftijd moeilijker. Het vooral goed voor je welbevinden. Zie het als ontspanning.” Zo volgen diverse opa’s en oma’s muziekles bij Guitarmate om zo kinderliedjes voor hun kleinkinderen te kunnen spelen. JONG EN OUD Volwassenen en kinderen, vanaf ongeveer 7 jaar, zijn muzikaal welkom bij Guitarmate. Vanaf deze leeftijd kan er namelijk begonnen worden, met het gitaarspel, piano, drums & zangles. Volgens Johan kunnen sommige kinderen dat zelfs al eerder. “Wij zullen dat altijd vooraf in samenspraak met de ouders, of anderszins, beoordelen in een gratis intake gesprek, legt Johan uit. Daarnaast geeft Guitarmate les aan hen die speciale

aandacht nodig hebben door bijvoorbeeld concentratieproblemen. “Uit onderzoek is namelijk gebleken dat oefenen (motorische bewegingen) en creatief bezig zijn (muziek) een gunstig effect op de concentratie heeft”, vertelt Johan. Daarom heeft muziek maken ook een positief resultaat op kinderen met bijvoorbeeld ADHD en autisme. De frequentie van de lessen is in overleg. Daarbij houdt Guitarmate rekening met uw wensen en doelstellingen. Wilt u alleen uw muziekspel up to date houden of muziek aanleren dan kunt u samen met uw docent de frequentie en duur van de lessen aanpassen. Ook volwassenen die graag het gitaarspelen willen leren en hun jeugdwens alsnog willen omzetten en zij die na enige jaren ervaring de behoefte hebben om te klankboarden of gezamenlijk te spelen, zijn bij Guitarmate op het goede adres. MEER INFORMATIE Vindt u muziek ook belangrijk voor de ontwikkeling van uw kind of voor uzelf, maak dan een afspraak voor een vrijblijvende introductie bij Johan of zijn team, of bezoek de website www.guitarmate.nl voor meer informatie. Guitarmate is aangesloten bij de Sport- en Cultuurcheque van de gemeente Zoetermeer. OOSTERHEEMLiving

Auto

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Hermen Buurman

MercedesKlassieker Service Onderhoudt en repareert Mercedes Benz klassiekers.

De hedendaagse auto’s lijken steeds meer op elkaar. Op zich niet verwonderlijk want de economische levensduur van een auto wordt steeds korter. Maar dit gaat wel ten koste van de eigenheid en het design van de auto’s. Steeds meer automerken delen dezelfde ontwerper of hetzelfde platform en door de financiële crisis worden autofabrikanten meer in elkaars armen gedreven. Gezamenlijk inkopen en de eigen technologie verkopen, drukken nu eenmaal de kosten. Daarom kiezen consumenten vaker voor een oldtimer met een eigen smoel voor particulier of zakelijk gebruik.

olgens Cor de Jong van MercedesKlassieker Service uit Bergambacht is armoe momenteel troef bij het design van onze Heilig Koe. Steeds meer stijlen lopen dwars door elkaar heen waardoor merken eenvoudiger onderling uitwisselbaar zijn. Zet daarnaast het feit dat steeds minder jongeren een rijbewijs hebben en de markt voor nieuwe auto’s gaat nog een lastige toekomst 12

OOSTERHEEMLiving

tegemoet.” Het is niet verwonderlijk om deze woorden uit de mond van Cor te horen. Cor is eigenaar van Mercedes-Klassieker Service uit Bergambacht, maar wil zo niet graag gezien worden. Hij is met recht meewerkend voorman en neemt de verkoop en het oplossen van complexe storingen voor zijn rekening. “Mensen kiezen steeds vaker voor alternatieve vormen van vervoer en zien de auto als funobject. En

wat is leuker dan om in een oldtimer een toertocht te maken op een mooie dag.” Als heuse Mercedes-fan weet hij alles over de young- en oldtimers van de ‘Zilverster’. OPTIMALE KWALITEIT Mercedes-Klassieker Service biedt u volgens Cor optimale kwaliteit. “Dankzij onze groep van specialisten met een grote knowhow en

Auto

FISCALE VOORDELEN Rijden in een oldtimer of youngtimer is niet alleen leuk, maar bovendien zijn er diverse fiscale voordelen die het ook nog eens interessant maken voor zowel particuliere als zakelijke rijders. Vanaf 15 jaar Voor auto’s van 15 jaar en ouder wordt de bijtelling van uw auto gebaseerd op de actuele waarde in het economische verkeer en niet op de nieuwwaarde. Dit biedt u zakelijke voordelen. Om de waarde vast te stellen voldoet de aankoopfactuur of een taxatierapport van een erkend taxateur. Het bijtellingpercentage bedraagt bij deze regeling 35%.

meer dan 150 jaar sleutelervaring is uw auto in goede handen. Het bedrijf is al sinds het begin van de jaren ‘70 gespecialiseerd in het onderhouden en repareren van Mercedes-automobielen. “Een deel van onze technici werkt al vanaf het begin bij ons en heeft zodoende veel ervaring met de grote groep auto’s, die ondertussen tot klassieker zijn geworden.” Hoewel het bedrijf gespecialiseerd is in het onderhouden en repareren van Mercedes-auto’s uit de periode 1970 - 2000, bent u volgens Cor ook met een moderne Mercedes van harte welkom. WERKWIJZE “Na een eerste analyse brengen wij u op de hoogte van de gewenste werkzaamheden”, legt Cor uit. “Als wij tijdens de werkzaamheden tegen grotere zaken aanlopen, dan overleggen wij altijd vooraf over de aanpak. U komt zo nooit voor grote verrassingen te staan. Daarbij maken wij gebruik van originele of hieraan gelijkwaardige onderdelen die wij kopen bij het Classic Center van Mercedes in Duitsland.”, vertelt Cor. “Daarnaast kopen wij regelmatig klassiekers in om gebruik te maken van de onderdelen voor reparaties van klassiekers van onze klanten.” TECHNISCHE DAGEN “Door de jaren heen hebben we een unieke samenwerking opgezet met diverse actieve clubs van Mercedes-Benz rijders in Nederland”, vertelt Cor. “Verder organiseren we ongeveer vijftien keer per jaar technische

dagen waar enthousiaste Mercedes-rijders uitleg krijgen over hun auto en onder begeleiding ook zelfstandig aan de slag kunnen. Ook hebben we regelmatig gastsprekers voor specifieke thema’s.” Zo was er laatst een adviseur van een oliebedrijf bij een technische dag aanwezig die uitleg gaf over een ‘bloedproef’ van de auto. “Aan de staat van de olie kun je namelijk aflezen hoe het met je motor gaat. Ook kun je op basis van deze proef bepalen welke olie het meest geschikt is voor jouw motor.” Naast de technische dagen is de vestiging in Bergambacht ook regelmatig startof eindpunt van oldtimer toerritten. “Sinds kort zijn we bovendien een samenwerking aangegaan met het Mercedes-museum in Eindhoven en gaan we voortaan elk jaar toertochten organiseren.” KLASSIEKER & SERVICE STALLING Voor wie zijn klassieker niet dagelijks gebruikt en deze liever niet aan al het natuurgeweld wil blootstellen biedt Cor professionele stalling voor klassiekers. “De stalling is overigens niet alleen voor Mercedes klassiekers beschikbaar”, benadrukt Cor. “Alle klassiekers die van onze diensten gebruik wensen te maken, zijn van harte welkom.” MEER INFORMATIE Op zoek naar een Mercedes Benz klassieker of naar een professionele partij die uw oldtimer kan stallen of onderhouden, bel dan 0182-351476 voor een afspraak of bezoek de website www.mercedes-klassiekerservice.nl.

Vanaf 25 jaar De overheid wil de vrijstelling van motorrijtuigenbelasting (mrb) voor oldtimers aanpassen. Vanaf 1 januari 2014 betaalt u geen motorrijtuigenbelasting voor oldtimers die 40 jaar of ouder zijn. Voor oldtimers van 26 tot 40 jaar die op benzine rijden, betaalt u een aangepast tarief. Voor oldtimers die op diesel of lpg rijden en jonger zijn dan 40 jaar, vervalt de vrijstelling. Oldtimers van 26 tot 40 jaar oud met een benzinemotor Vanaf 1 januari 2014 geldt een aangepast tarief voor de mrb. Dit geldt dus alleen voor voertuigen die vanaf 1973 tot en met 1987 voor het eerst zijn toegelaten op de weg. Voor deze oldtimers met benzinemotor betaalt u een aangepast tarief, met een maximum van € 120 per jaar of € 30 per kwartaal. Voorwaarde is dat u in de maanden december, januari en februari niet met de oldtimer rijdt en deze dus stalt. Moet de auto in deze maanden een apk-keuring ondergaan, dan kunt u een tijdelijke ontheffing vragen. De regeling eindigt in 2028, als de auto’s die in 1987 zijn toegelaten 40 jaar oud zijn. Oldtimers jonger dan 40 jaar oud op diesel of lpg Voor deze auto’s betaalt u vanaf 1 januari 2014 het normale mrb-tarief. Haalt u de ingebouwde lpg-installatie uit de auto en gaat de auto weer op benzine rijden? Dan kan de auto vallen onder de overgangsregeling voor motorrijtuigen met benzinemotor. Daarvoor moet de auto wel voldoen aan alle voorwaarden van de overgangsregeling. Meer informatie over de fiscale voordelen vindt u op de website van de Belastingdienst. OOSTERHEEMLiving

Ervaar het verschil Chiropractie is een vorm van gezondheidszorg die zich bezighoudt met analyse, diagnose, behandeling en preventie van mechanische stoornissen aan het bewegingsapparaat. Chiropractie is een holistische geneeswijze, die de algehele gezondheid van de mens helpt te bevorderen, te herstellen en te ondersteunen. Dankzij hun vijfjarige universitaire opleiding en jaarlijks verplichte bijen nascholing zijn chiropractoren bij uitstek in staat om een precieze analyse van iemands klachten te maken en vervolgens een behandelplan op te stellen. Wilt u weten wat wij voor u kunnen betekenen bel dan voor een afspraak. Tel. 079 33 11 445.

Van Koert Chiropractic Wellness Berlijnstraat 15, 2711 PP Zoetermeer www.vkcw.nl, info@vkcw.nl

De afgelopen jaren hebben veel mensen de weg naar onze praktijk gevonden en hebben ervaren dat chiropractie het verschil kan maken bij: Lage rugklachten zoals ischias, spit, hernia, artrose, tintelingen of gevoelloosheid in benen en voeten Nek-, schouder- en armklachten zoals duizeligheid, RSI, carpal tunnelsyndroom, bursitis, frozenshoulder Hoofdpijn/migraine Whiplash Scoliose, problemen t.g.v. beenlengteverschil, groeipijn Baby’s: huilbaby’s. voorkeurshouding, kisssyndroom Zwangerschap: bekkeninstabiliteit, pijn in het gebied van de liezen Gewrichtspijnen van elleboog, schouders, knieën, enkels, voeten, heupen en polsen Sportblessures o.a. tennis- en golfarm, enkel

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Gokje wagen? B

eleggen is natuurlijk geen must, maar er zijn wel goede redenen voor aan te voeren. Die wegen nu misschien nog wel zwaarder dan voorheen. Voordat ik daar zo op terugkom, wil ik graag nog eens verhelderen dat beleggen, zeker als je dat verantwoord en doordacht doet, iets anders is dan gokken. Dat laatste is een term die regelmatig opduikt, ook in verband met pensioenfondsen, als er sprake is van tekorten of tijdelijke verliezen. Er zijn zeker overeenkomsten tussen beleggen en gokken. In beide gevallen neem je een risico en in beide gevallen is de uitkomst onzeker. Maar het grote verschil is dat bij gokken de uitkomst doorgaans binair is: alles of niets. Bij beleggen is er sprake van spreiding, en gaat het om vermogensbehoud of geleidelijke vermogensaanwas in de tijd. Een hele goede reden om te beleggen is om een soort doelvermogen op te bouwen en vooral in stand te houden. Dat doel kan zijn: grote voorziene uitgaven (bouwsparen huis en/of scholing) of het creëren van een pot waaruit je na zelf beoogde pensioendatum inkomen wenst te genieten.

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Je kunt je geld natuurlijk ook ‘gewoon’ opzij zetten op een spaarrekening of onderbrengen in kortlopende staatsobligaties. Deze laatsten vallen wel onder kopje beleggingen, maar werden tot voor kort risicovrije beleggingen genoemd. Er zijn ook tijden geweest dat sparen lang geen slecht alternatief was, bijvoorbeeld in de jaren tachtig en negentig toen de rente die je kreeg van de bank in ieder geval hoger was dan de inflatie. Bovendien was de vermogensbelasting nog wat lager toen, zeker in verhouding tot de absolute rentetarieven. Maar goed, het zal inmiddels eenieder duidelijk zijn dat de rentetarieven superlaag zijn. Dan heb ik het helaas over de rente die je krijgt. De oorzaak daarvoor is, in jargon, financiële repressie. Centrale banken hebben de opdracht gekregen de schuldenaren te helpen, en dan vooral de banken. Het gevolg is dat we nu in een situatie zitten waarin de rente lager is dan de inflatie. Die rente is nog eens veel lager dan de inflatie plus de vermogensbelasting. Tel daarbij op dat in het vervolg spaarders potentieel meebetalen aan een bank in problemen en dat staatsobligaties hun risicovrije status hebben verloren. Beleggen biedt de mogelijkheid dat inflatierisico het hoofd te bieden. Om op de langere termijn aan vermogensbehoud te doen is de oplossing niet gokken, maar verantwoord beleggen: obligaties en, afhankelijk van de lengte van de beleggingstermijn, meer of minder aandelen. Spreid daarbij over zowel binnen- als buitenlandse bedrijven, al is het alleen al omdat er nu eenmaal veel meer internationale bedrijven zijn dan Nederlandse. Momenteel lijkt me de keuze voor wat meer internationaal nog verstandiger, aangezien de binnenlandse bestedingen zuchten onder vooral door de dalende huizenprijzen kapseizende woningmarkt. De koersen van aandelen zullen blijven fluctueren, maar het moet raar lopen als de waarde van het bedrijfsleven de internationale welvaartsgroei niet bijbeent. Daarbij geef ik de voorkeur aan internationaal opererende bedrijven, met een stabiele leiding, degelijk gefinancierd, die niet alleen een lange termijn strategie hebben, maar die ook uitvoeren. Dus geen rare fratsen en geen veel te grote overnames door veel te grote ego’s. Dat is in mijn ogen met beleid beleggen en iets heel anders dan gokken. OOSTERHEEMLiving

Wij houden van hout Wij hebben een nieuwe primeur in onze collectie: monturen geheel vervaardigd uit hout. We eten en leven steeds bewuster. Deze trend wordt nu ook in de fabricage van design monturen doorgevoerd. Een montuur met emotie. De monturen wegen slechts 10 gram en hebben een uitstekende draagcomfort. Het doel van deze collectie is een exclusief product maar bovenal modern en eigentijds. Alle materialen zijn volgens de FSC norm vervaardigd. • 100% hout • 10 gram gewicht • Flexibele scharnieren • Simpel en uniek

Dorpsstraat 93 • 2712 AE Zoetermeer • Tel.: 079 316 45 75

OOSTERHEEMLiving

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Djiauw Tandzorg, iStockphoto, Van Beek Images, Geistlich Biomaterials

HEALTH&WELLNESS

Tandheelkundige implantaten geven uw gebit een tweede kans. Het gebit is ons visitekaartje, maar tevens belangrijk voor ons dagelijks functioneren. Diverse factoren kunnen ertoe leiden tot een verminderde functionaliteit. Implantaten kunnen dan uitkomst brengen. Djiauw-Tandzorg is een algemene tandartspraktijk in Zoetermeer-Oosterheem met als specialisatie esthetische tandheelkunde en implantologie.

en tand of kies (element) kan volgens Sascha Djiauw van Djiauw-Tandzorg in Oosterheem om verschillende redenen verloren gaan. “Door tandbederf zwaar aangetaste elementen bijvoorbeeld. Of door breuken van de wortels. Maar ook bij ongelukken waarbij soms een voortand uit de tandkas wordt geslagen.” Eén van de belangrijkste oorzaken is echter ernstige parodontitis waarbij het kaakbot rond een element zodanig aangetast wordt, dat er geen houvast meer is voor het element. Volgens Sascha wordt parodontitis onder meer veroorzaakt door onvoldoende mondhygiëne en bepaalde bacteriën. “Maar ook factoren zoals de algemene gezondheid, weerstand, roken en stress kunnen een rol spelen.” IMPLANTATEN Gelukkig zijn dan verschillende oplossingen om deze ontbrekende tanden en kiezen te vervangen. Een uitneembaar plaatje of een frameprothese is daarbij de meest eenvoudige methode. “Alternatief is een brug. waarbij aan de twee weerszijden van het ontbrekende element de buurelementen omslepen worden tot een stompje. Over deze stompjes komen kronen waartussen er een brugtussendeel de twee kronen verbindt.” Maar ook een implantaat kan volgens Sascha een goede oplossing bieden. Tandheelkundige implantaten zijn kunstwortels vervaardigd uit titanium en zodanig bewerkt dat ze in het kaakbot geplaatst kunnen worden. Op deze kunstwortels kunnen kronen (in de vorm van een tand of kies) geplaatst worden of in het geval van een tandeloze kaak een

verankeringmechanisme ten behoeve voor een klikgebit. “Het gebit zal dan niet meer zo loszitten”, legt Sascha uit. RANDVOORWAARDEN IMPLANTAAT Het is volgens Sascha niet mogelijk een implantaat te plaatsen indien er te weinig kaakbot is. “Een implantaat dient namelijk volledig door gezond kaakbot omvat te worden. Bij te weinig kaakbot dient voorafgaand of tijdens het zetten van een implantaat een chirurgische ingreep plaats te vinden waarbij kaakbot vermeerderd wordt.” In de onderstaande afbeelding is na het plaatsen van het implantaat een gedeelte niet bedekt door bot. Het botdefect wordt opgevuld met (kunst)bot en bedekt met een membraam. Hoewel niet afgebeeld, zal het tandvlees hier weer overheen gehecht worden en zal het lichaam over het algemeen drie tot zes maanden nodig hebben om voldoende nieuw bot te vormen. Deze techniek wordt Guided Bone Regeneration genoemd (GBR).

Wanneer er sprake is van parodontitis, dan moet men echter eerst naar de tandarts, mondhygiëniste of parodontoloog om deze te bestrijden. Pas als de parodontitis volledig weg is en men gemotiveerd is het gebit goed te verzorgen, kan er behandeld worden met implantaten. Daarbij is bekend dat roken een nadelige invloed heeft op het vastgroeien van het implantaat aan kaakbot.” Bij personen

met verminderde afweer zoals ongecontroleerde diabetes, is implantologie helemaal niet mogelijk. Bij gecontroleerde diabetes daarentegen, zijn implantaten goed mogelijk. Een antibioticakuur voor de ingreep zal helpen de kans op complicaties te verminderen. Ook personen met stollingstoornissen en/of hart- en vaatziekten kunnen volgens Sascha onder voorwaarden met implantaten worden behandeld. “Dit is altijd in overleg met de desbetreffende specialist.” Tandheelkundige implantaten worden overigens niet geplaatst bij personen jonger dan 18 tot 21 jaar, omdat na de groei ook nog veranderingen in het aangezicht ter hoogte van de kaken kunnen plaatsvinden. Als de kaken nog groeien of veranderen kan dat namelijk tot ongewenste posities van het implantaat leiden. Al met al is het volgens Sascha zeer individueel bepaald, of implantaten wel of niet mogelijk zijn. Een goede vooronderzoek op tandheelkundig en gezondheidsniveau is daarom van belang. Verder moet men goed gemotiveerd zijn, de implantaten schoon te houden. Immers: een mooi en gezond gebit begint bij de eigen verzorging. “Ook implantaten moeten net als natuurlijke tanden gepoetst worden en regelmatig door een tandheelkundige professional (tandarts, mondhygiёnist) geїnspecteerd worden”, benadrukt Sascha. MEER INFORMATIE Wilt u ook weer een stralende glimlach, of bent u gewoon op zoek naar een tandarts, kijk dan op www.djiauwtandzorg.nl. OOSTERHEEMLiving

Buitenleven

OOSTERHEEMLiving

Buitenleven

Tekst: Janina van der Zande Fotografie: Marc de Jong

SPIKED Cycles

“Juist die kick van het wegrijden is zo groot!” Dagelijks gaan meer dan een miljoen mensen in Nederland met de auto of het openbaar vervoer naar hun werk, terwijl de afstand die zij afleggen goed te fietsen is. Ze accepteren daarbij de tergende files, overvolle treinen en vertragingen op het spoor. Het doel van SPIKED Cycles is om iedereen die dagelijks een afstand aflegt van 8 tot 20 km op de fiets te krijgen. Dat zou veel vervoersirritaties weghalen bij mensen, maar er zijn veel comfortpunten op te noemen om toch die auto of trein te pakken. SPIKED Cycles haalt deze problemen weg met comfortabele ebikes die volledig door de gebruiker te customizen zijn. Rex Magazines sprak met Leon van Spijk, ontwerper, oprichter en mede-eigenaar van SPIKED Cycles over de producten en mogelijkheden van deze unieke fietsen.

wee belangrijke argumenten om niet de fiets te pakken, zijn bezweet aankomen op het werk en de tijd en energie die in het fietsen gaan zitten. Hier spelen de ebikes van SPIKED Cycles op in. “Onze ebikes zijn comfortfietsen bij uitstek”, zegt Leon. “Ze stimuleren het fietsen, maar ze gaan sneller door de elektrische ondersteuning. Ze zijn gemaakt om 24/25 km/uur te fietsen. Met een normale fiets doe je over dezelfde afstand dus veel langer. Zo heb je minder inspanning nodig voor dezelfde rit met de ebike waardoor je minder gaat zweten. Niemand wil immers bezweet aankomen op het werk.” Het comfort van deze fiets zit dus in de snelheid en de hoeveelheid inspanning die de fietser moet leveren. Maar zijn ebikes niet alleen voor ouderen en minder mobiele mensen bestemd?

Daarnaast maken dames vaker gebruik van ebikes dan heren. Mannen hebben namelijk doorgaans meer moeite met het accepteren van hulpmiddelen. Maar de ebikes van SPIKED Cycles zijn geen hulpmiddelen om van A naar B te komen. “Het zijn fietsen voor gezonde mensen die sneller en comfortabeler op hun werk willen komen en voor stadsritten. De SPIKED Cycles ebikes worden juist vaak door jonge mensen en meer door mannen aangeschaft”, zegt Leon. “Je ziet namelijk niet dat je op een elektrische fiets rijdt, geen grote motoren of saaie modellen. Daarnaast kan je de fiets zo stoer eruit laten zien als dat je zelf wilt. De fiets is volledig naar persoonlijke smaak te customizen. De ebike van SPIKED Cycles is een stoere comfortbike waarmee je je niet schaamt om van je huis naar je werk te reizen.”

IMAGO Veel ebikes van andere leveranciers worden in Nederland verkocht aan 55-plussers.

CUSTOMIZE IT! Op de website www.spikedcycles.com kunnen de ebikes volledig gestyled worden OOSTERHEEMLiving

Buitenleven

naar persoonlijke smaak. “Of je nu een klassieke fiets wilt of een hele bonte met verschillende wielen en spatborden, dat kan allemaal. Zo is iedere ebike van ons uniek en echt een persoonlijke fiets”, zegt Leon. Ook zijn handige accessoires uit te kiezen, zoals kinderzitjes voor mensen die hun kinderen meenemen op de fiets. Iedere fiets is dus weer anders. “Ze vallen hierdoor altijd goed op in het straatbeeld, hetgeen weer zorgt voor meer vraag”, aldus Leon.

Zij werken nauw samen met SR Suntour om alle wensen en vereisten met elkaar af te stemmen. De technologie van de ebikes is dus een vaststaand feit die met zorg ontwikkeld is. De ebike is immers bedoeld om dagelijks flink wat kilometers te kunnen maken. Wel kunnen mensen kiezen uit verschillende modellen van ebikes, zoals stadsfietsen, racefietsen en sportievere varianten. Ook kunnen fietsliefhebbers kiezen uit 2 of 5 versnellingen op de fiets.

TECHNOLOGIE Alle fietsen hebben dezelfde technologische basis. De voorvorken en motoren worden door SR Suntour gemaakt, een Japans bedrijf met de juiste expertise in huis en die ruime ervaring heeft met dit soort technologieën. De ontwerpers van de fietsen zijn de mede-eigenaren van SPIKED Cycles, Leon van Spijk en Roos Knoppert.

KOSTEN EN VERZEKERING De ebikes van SPIKED Cycles zijn vanaf €2400 verkrijgbaar. “In dit prijssegment zijn de meeste kwalitatief goede ebikes in te delen”, zegt Leon. Het verzekeren van dergelijke fietsen is overigens wel goedkoper dan voor ‘normale’ fietsen. Voor €150 á €170 kan je jouw ebike voor drie jaar lang goed verzekeren.

OOSTERHEEMLiving

SPIKED Leon heeft, net als zijn partner Roos, Industrieel Ontwerpen gestudeerd in Eindhoven. In 2009 werd, na 13 jaar werken als designer voor Cycles Lapierre in high-end mountainbikes en racefietsen, de nieuwsgierigheid van Leon opgewekt voor de ebike-industrie. Leon zag dat de fietsmarkt mogelijkheden heeft laten liggen: “de stadsfiets is eerder gaan vertrutten, dan dat ze een serieus vervoersoptie naar het werk is geworden.” Met SPIKED Cycles vult Leon deze behoefte aan en streeft ernaar dat de fiets een serieuze kans krijgt als volwaardig vervoersmiddel. Leon en Roos werken als vormgevers vaak voor langere tijd voor verschillende organisaties om aan het assortiment te werken. In hun werk zetten zij het merk centraal in de ontwerpen en besteden veel

Buitenleven

aandacht aan het vermarkten daarvan. Dit heeft hen gestimuleerd in 2011 om een eigen merk op te zetten: SPIKED Cycles. Vanaf 2012 zijn de ebikes ook te bestellen via de website. De naam SPIKED is een verbastering van de achternaam van Leon van “SPIJK”. Daarnaast is ‘SPIKED’ ook iets bijzonders maken door iets toe te voegen. De eigenaren van SPIKED Cycles hebben het fietsen weer leuk gemaakt door meer comfort toe te voegen, de sensatie van elektrisch rijden en meer fun door het customizen. Het is een groeiende markt. De ambitie is om de ebikes van SPIKED Cycles in heel Nederland rond te zien rijden. Hiermee draagt SPIKED Cycles niet alleen aanzienlijk bij aan het fietsgenot, of om met de woorden van Leon te spreken: “Juist die kick van het wegrijden is zo groot!”, maar ook aan de

maatschappij. Als dit doel realiteit wordt, dan zijn er namelijk minder files, minder uitstoot en minder irritaties in het openbaar vervoer. Hoe mooi zou dat zijn! WEBSITE Juist vanwege de jongere doelgroepen hebben de eigenaren van SPIKED Cycles ervoor gekozen om een zeer uitgebreide website te maken waarmee geïnteresseerden kennis kunnen maken met de comfortabele fietsen. Kijk voor meer informatie of om direct een ebike te bestellen op www.spikedcycles.com.

OOSTERHEEMLiving

Restaurant

Restaurant Asia kent vele Oosterse specialiteiten. Wij hebben culinaire specialiteiten uit Thaise, Chinese (Kanton en Sichuan) en Indische keuken. Onze chef-kok is een uitstekend gediplomeerde kok met jarenlange ervaring. Voor bedrijven en particulieren die iets te vieren hebben, bieden wij tevens de mogelijkheid een culinaire catering te verzorgen. Parkdreef 146-150 2724 EW Zoetermeer

Agaat briefpapier flyer A5 VV02.indd 1

OOSTERHEEMLiving

Sinds 1981

www.restaurantasia.nl Tel.: 079-331 05 92

11-09-2009 10:19:34

COLUMN

Tekst: Suzanne Unck

Verslaafd H

et was weer zover. In een soort halfbewustzijn liep ik door de supermarkt en via wat omwegen kwam ik bij de afdeling Chocola terecht. Bijna schuldbewust en op mijn hoede maakte ik afwegingen; snel en zonder aandacht. Ik legde mijn favoriet in het mandje en gedachteloos deed ik mijn andere boodschappen.

Snel naar huis, alleen maar denkend aan chocola. Het openen van de verpakking, dat eerste blokje. Ik kon niet wachten. Haastig ruimde ik de rest op en ging zitten. Voor de vorm een kop thee erbij. En toen ging ik los: in hoog tempo, amper proevend. Het moet op. De laatste stukjes bijna met tegenzin, maar honger was niet leidend: alles moest weg. Nog kauwend het papiertje al verfrommeld en in de prullenbak. IK BEN VERSLAAFD. AAN SUIKER.

SUZANNE UNCK (1972) IS ONDERNEMER EN COMMUNICATIEDESKUNDIGE. ZE BEGELEIDT AL TIEN JAAR PROFESSIONALS MET PERSOONLIJKHEID ZODAT ZE GEZOND EN GELUKKIG KUNNEN WERKEN. SUZANNE SCHREEF TWEE BOEKEN: VROUW MET PIT EN SPOKEN BESTAAN EN WOONT EN WERKT IN ZEIST. ZIE WWW.SUZANNEUNCK.NL

De afgelopen jaren heb ik me verdiept in voeding. Er was een tijd dat het me lukte gezond te eten: weinig koolhydraten, geen suiker en geen focus op zoet. Ik voelde me energiek, lekker in mijn vel en vol zelfvertrouwen. Maar nu heeft mijn verslaving weer de leiding. Ik laat mijn suikerspook de baas zijn. Alle symptomen van verslaafden vertoon ik: excuses, uitstellen, vergoelijken, maar ook mezelf veroordelen en me steeds opnieuw voornemen. Verslaving is je laten leiden door de verleiding, in plaats van dat deel in jou dat weet wat echt goed is voor je. En verslavingen kent iedereen. Of het nou dat spelletje op je tablet is, die spannende vrouw in de trein, je werk, roken: alles wat ons afleidt van wat werkelijk goed is, is een verslaving. We doen daarmee een poging te verdwijnen uit de realiteit door een snelle positieve prikkel. En als je maar genoeg snelle, fijne prikkels krijgt, voel je niet meer dat je daaronder niet zo happy bent met jezelf of (een deel van) je leven. Het is een fantasie. Interessant is natuurlijk om te zien wat we willen verbergen door de verleiding het stuur in handen te geven. Waar heb je zelf geen grip op of waarover ben je ongelukkig? Welke emotie voel je als je deze vraag echt even laat doordringen? Ik voel dat ik graag wil dat iemand even voor me zorgt, dat ik het niet alleen hoef te doen. En ergens weet ik ook wel dat dit een heel oud gevoel is, van vroeger. Maar blijkbaar heb ik op dit moment die zorg wel nodig. En wat doe ik? Ik laat mezelf in de steek en stop me vol met suiker. En daar word ik nog verdrietiger van. Eigenlijk. Maar dat wil ik niet voelen, dus… precies! Durf jij jezelf onder ogen te zien? Wat zie je dan? Als je echt kijkt? Ik zie dat ik mijn diepe gevoel verstop. Ik voel dat ik graag mijn eigen wens wil vervullen. Maar dat vereist inzet en doorzettingsvermogen. En ergens ben ik bang dat ik mezelf weer teleurstel… PS: Wil je meer weten over voeding? Ik ben erg geïntrigeerd door De Voedselzandloper van Kris Verburgh: www.voedselzandloper.com. OOSTERHEEMLiving

Orchids & SO is dé winkel van de grootste orchideeën kwekerij ter wereld. Het assortiment bestaat uit kwalitatieve Phalaenopsis orchideeën die rechtstreek uit de kas worden verkocht. Tegen inlevering van deze advertentie ontvangt u 15% korting op een aankoop in onze winkel (deze actie is geldig t/m 31-12-’13) Orchids & SO organiseert met regelmaat leuke activiteiten voor jong en oud, zoals rondleidingen en workshops. Bekijk de website voor meer informatie. Bredeweg 62 2752 AB Moerkapelle

Open

donderdag 9:00 - 17:00 uur vrijdag 9:00 - 17:00 uur zaterdag 9:00 - 16:00 uur www.orchids-and-so.com www.facebook.com/OrchidsandSO

T +31 (0)79 - 593 52 10 F +31 (0)79 - 593 52 22

Praktijk voor individuele relatie- & gezinstherapie.

in werk Zoetermeer Uw specialist voor relatietherapie,

Praktijk voor individuele relatie- & gezinstherapie gezinstherapie en jongerentherapie.

Voor hulp bij:

“Perspectief... persoonlijk en pragmatisch.”

 Angst en stemmingsklachten  Trauma en verlies

 Gedrags- en persoonlijkheidsproblemen  Lichte verslavingsproblemen

 Burn-out

 Relatie en gezinsvragen

 Familiebemiddeling

Bel of mail voor een vrijblijvend overleg!! Leen Bokhorst Systeemtherapeut

PRAKTIJK

lid NVRG

adres Röntgenlaan 9 2719 DX Zoetermeer telefoon 06 - 20 14 41 84 e-mail info@perspectief-zoetermeer.nl kvk 27.35.13.13

OOSTERHEEMLiving

perspectief-zoetermeer.nl

Tekst: Fahribourz Soheil Fotografie: Dierenkliniek Nesselande, iStockPhoto, Van Beek Images

COLUMN

BELANG STERILISATIE

VAN UW TEEF OF POES

e belangrijkste reden voor sterilisatie is het voorkomen van de loopsheid / krolsheid, maar er kunnen ook medische redenen zijn. Voorbeelden van medische redenen zijn onder meer baarmoederontsteking, suikerziekte en recidiverende schijnzwangerschap.

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN STERILISATIE BIJ TEEFJES / POEZEN? • Minder kans op melkkliertumoren (borstkanker). 25% van de niet gesteriliseerde teven / poezen ontwikkelt melkkliertumoren onder invloed van hormonen (progesteron). Wanneer deze hormonen worden weggenomen (door het weghalen van de eierstokken) zal de kans op melkkliertumoren kleiner. • Minder kans op suikerziekte. Het reeds genoemde geslachtshormoon progesteron kan het lichaam ongevoelig maken voor insuline. Hierdoor heeft een niet gecastreerde teef /poes een grotere kans op suikerziekte. • Geen kans meer op ontsteking van de baarmoeder (pyometra). Dit kan dodelijk aflopen. • Geen dracht. • Geen schijnzwangerschap meer. • Geen ongemak van het bloedverlies (loopsheid / krolsheid). • Een onzekere teef /poes kan zekerder worden. OP WELKE LEEFTIJD ? Bij elke loopsheid / krolsheid, neemt de kans op melkkliertumoren toe, tot ongeveer de 4e-5e loopsheid. Het is dus belangrijk vom oor de eerste loopsheid (kleine rassen) te steriliseren, dus op een leeftijd van 5-6 maanden. Honden van grotere rassen hebben een grotere kans op latere leeftijd incontinent te worden door sterilisatie voor de eerste loopsheid. Door een loopsheid af te wachten is de kans op incontinentie gelijk aan die bij een niet-gesteriliseerde hond (dus steriliseren na de eerste loopsheid). SINDS 2012 GEVESTIGD AAN DE WILLEM DREESLAAN IS DIERENKLINIEK OOSTERHEEM EEN LAAGDREMPELIGE PRAKTIJK WAAR ZOWEL HET BAASJE ALS DE PATIËNT ZICH PRETTIG EN ONTSPANNEN VOELT. HET PROFESSIONELE TEAM STREEFT NAAR CONTINUÏTEIT VAN KENNIS EN ERVARING MET OOG VOOR NIEUWE ONTWIKKELINGEN. ZIE WWW.DIERENKLINIEKOOSTERHEEM.NL

OOSTERHEEMLiving

Samen beter bewegen Joined Care is het medisch trainingscentrum in gezondheidscentrum Oosterheem. U kunt bij Joined Care terecht voor groepstraining en groepstherapie. Mensen trainen samen met anderen en onder begeleiding van onze behandelaars. Bij Joined Care hebben we oefengroepen voor: • Patienten met COPD • Patienten met de ziekte van Parkinson • Patienten met knieklachten • Patienten met hartfalen • Fitkids • ZwangerFit • Zwangerschapsbegeleiding • Medische Fitness

Gezondheidscentrum Oosterheem * Oosterheemplein 231 A * 2721 NC Zoetermeer

Bel nu (079) 343 52 43 voor meer informatie!

Iedereen kan golfen Lekker eten op een unieke Locatie Bij u in de Buurt

Kom golfen op de jongste en grootste baan in Zuid-Holland 3 3

36 uitdagende holes openbare pay-and-playbaan

Bij Restaurant Roest geniet u van dagverse producten en de prachtig groene omgeving van Golfbaan Bentwoud. Of het nu is voor een heerlijke lunch, vergadering, compleet verzorgde borrel of diner: ook als niet-golfer bent u van harte welkom bij Restaurant Roest!

T 0172 - 589 390 E info@roestbentwoud.nl W www.roestbentwoud.nl

Reserveer nu via receptie@golfbaanbentwoud.nl of 0172 - 583 010. Golfbaan Bentwoud, Boslaan 3, 2731 LD Benthuizen www.golfbaanbentwoud.nl

130823_OosterheemLivingDEF.indd 1 OOSTERHEEMLiving

23-8-2013 14:55:06

merkmeubel e merkm GunGun uw uw merkmeu Hypotheekadvies op maat

Gun uw merkmeubel een tweede Gun uw merkmeubel een tweede le uw merkmeubel een tweede leven. Gun uw merkmeubel een tweede leven. Gun uw merkmeubel een tweede leven. Gun uw merkmeubel een tweede leven. Gun uw merkmeubel een tweede leven. merkmeubeleen eentweede tweede leven. GunGun uw uw merkmeubel leven. Aankoop, oversluiten tegen een lagere rente %, of herfinanciering? U wilt weten wat uw mogelijkheden zijn? Wij kennen vele verschillende hypotheekvormen en werken bank onafhankelijk. Onze overzichtelijke maataanbieding houdt maximaal rekening met uw mogelijkheden en wensen. Bel of mail ons gerust voor een vrijblijvende afspraak!

TUPGGFFSEFSJK TUPGGFFSEFSJK TUPGGFFSEFSJK TUPGGFFSEFSJK TUPGGFFSEFSJK TUPGGFFSEFSJK

Adfinesse

hypotheken

TUPGGFFSEFSJK KFFSEFSJK

voor

Adviseur voor Zoetermeer & omstreken

Wouter Br端nings T. 079-8884634 * wbrunings@adfinesse.nl www.adfinesse.nl

Hier had uw advertentie kunnen staan!

Neem voor meer informatie contact op met Patrick de Koning, 010-4764372

merkmeubel een tweede leven. Gun uw merkmeubel een twe merkmeubeleen eentweede tweede leven. GunGun uw uw merkmeubel leven. of kijk op www.rexmagazines.nl

PGGFFSEFSJK FSEFSJK

Meer weten? Bel nu 015 361 09 89 of kom langs in ons atelier in Pijnacker

merkmeubeleen eentweed tweed GunGun uw uw merkmeubel Meubelstoffeerderij (Bedrijventerrein De Boezem) Ambachtshof 23-24 Pijnacker Tel. 015-361 09 89 www.meubelstoffeerderij.eu

TUPGGFFSEFSJK TUPGGFFSEFSJK

OOSTERHEEMLiving

Reizen

Natuur die je ontdek het Salzburger Saalachtal

Het Saalachtal is een rivierdal in het alpiene zuiden van het SalzburgerLand. Hier vindt u indrukwekkende bergen, romantische bergbeken en donkere bossen – en vakantieplaatsen met flair en traditie. Dit alles in de onmiddellijke nabijheid van de cultuurstad Salzburg. Het Saalachtal biedt zodoende voor ieder wat wils, zowel in de winter als ook in de zomer. Het Salzburger Saalachtal is voor gezinnen met kinderen dan ook de ideale vakantiebestemming.

n het Saalachtal wachten vier vakantieplaatsen op u: Lofer, Unken, St. Martin en Weissbach. Elke vakantieplaats heeft wel iets speciaals: Lofer en Unken enthousiasmeren in het noorden sportfans met uitstekende mogelijkheden voor wintersport, watersport en bergsport. Zowel Unken als ook Lofer staan bekend als wintersportplaatsen, die ook gezellige après-ski bieden. In het zuiden bieden St. Martin en Weissbach puur natuur en ontspanning: fietsen, wandelen, klimmen. Het alpiene decor behoort tot het natuurpark Weissbach en is één van de meest bekoorlijke gebieden van de Salzburgse bergwereld. In het gehele Saalachtal worden oude gebruiken 28

OOSTERHEEMLiving

en tradities nog in ere gehouden en door de plaatselijke bevolking samen met de vakantiegangers uit binnen- en buitenland in de praktijk uitgeoefend. Zowel party en action dan wel natuur en alpiene folklore – in het Saalachtal zal u het vinden. Het Salzburger Saalachtal kent voor de wintersporter twee skigebieden namelijk Loferer Alm en Heutal. De hoogte van de skigebieden ligt tussen de 800 en 1747 meter. Ondanks de geringe hoogte behoren zowel de Loferer Alm als Heutal tot de sneeuwzekerste skigebieden van het Salzburgerland. SNEEUWZEKERE LOCATIE Juist in de winter is het Salzburger Saal-

achtal een ‘hot spot’. Dan regeert koning winter het Salzburger Land. En de dalen in het Salzburger Saalachtal worden actief – samen met de vele vakantiegangers. Zowel op de kabelbanen en sleepliften van het Loferer Alm-skigebied en langs het bijna eindeloze langlaufloipennet dwars door het dal of tijdens een heerlijke gemoedelijke arresleetocht dan wel winterwandeltochten met het hele gezin: de après-ski na afloop in de gezellige skihutten met warme Glühwijn is in ieder geval een must. U kunt ook ‘s avonds rodelen op verharde routes – ook hier zorgt floodlight voor onbeperkt plezier ook nog ‘s avonds laat. De skigebieden

Tekst: lofer.com, Tourismusverband Salzburger Saalachtal Fotografie: iStockphoto, Tourismusverband Salzburger Saalachtal

raakt

van het Salzburger Saalachtal bieden, voor zowel de beginnende als de gevorderde skiër, perfecte mogelijkheden tegen een zeer gunstige prijs-kwaliteitverhouding. LANG SKISEIZOEN De skisport is vooral zeer populair in het Saalachtal. In totaal telt het Salzburger Saalachtal 58 km pistes die onder te verdelen zijn in 5 km zwarte, 28 km rode en 25 km blauwe pistes. Er zijn in totaal 19 liften die u naar één van de 25 afdalingen brengen. De liften kunnen samen 14.000 personen per uur vervoeren. Dankzij sneeuwkanonnen is de dalafdaling op de Loferer Alm nagenoeg het gehele skiseizoen mogelijk. De langste afdaling op de Loferer Alm bedraagt 9 km met een hoogteverschil van 1100 meter. In het skigebied Heutal bedraagt de langste afdaling 4 km met een hoogteverschil van 500 meter. Het skiseizoen begint meestal voor kerstmis en loopt tot na Pasen. Voor beginners of mensen die zich wensen te vervolmaken, staan professionale skileraarteams ter beschikking. Of het nu gaat om alpineskiën, snowboarden of langlaufen, de plaatselijke skischolen zijn van alle markten thuis. In de twee skischolen van Lofer kan

elk type wintersporter zijn vaardigheden op punt stellen. Er zijn zowel voor de beginners als voor de professionals speciale cursussen voorzien. De Loferer Alm staat bekend als een echt familieskigebied. Er is een speciale kinderclub die de kleintjes spelenderwijs leert skiën terwijl u uw afdaling maakt. Bovendien bevindt zich in het Salzburger Saalachtal de kindvriendelijkste skilift van Europa. LANGLAUFER, SKIËR EN SNOWBOARDER De heerlijke frisse berglucht inademen, genieten van de ongerepte natuur en geruisloos door het landschap glijden dat is toch de droom van iedere langlaufer. Het Salzburger Saalachtal is bekend om zijn grandioze langlaufmogelijkheden en heeft dus meer te bieden dan alleen skiën. Probeert u eens een van de vele langlaufloipes die dit schitterende gebied kent. Het Salzburger Saalachtal beschikt over 80 km perfect onderhouden loipes die de dorpen onderling op een adembenemende wijze verbinden. Diegene die er voor kiest om op een ontspannende manier te genieten van zijn/haar langlauftechniek kan zeer goed uit de voeten in het gehele dal. De conditielanglaufer moet

Reizen

zeker een keer één van de steilere loipes bezoeken in het ‘Unkener Heutals’. Mocht er onverhoopt toch een keer niet voldoende sneeuw liggen in het dal dan is dat geen probleem. Op de Loferer Alm (1747 meter) bevinden zich namelijk ook diverse loipes. Boven op deze schitterende alm heeft u de keuze uit drie verschillende loipes. Er is een loipe van 2, 3 en 6 kilometer. Tevens is er de mogelijkheid om u op de alm om te kleden in een daarvoor bestemde ruimte. Voor zowel de alpine skier als de snowboarder zijn er perfect geprepareerde pistes van lichtblauw tot zwart. De enige keuze die je als skiër nog moet maken, is of je op één van de uitstekend geprepareerde pistes wilt afdalen of dat je toch liever één van de maagdelijke “Pulverschnee” afdalingen neemt. Voor de snowboarders zijn er op de Loferer Alm ook diverse mogelijkheden in het “Funparc” waaronder een Quaurter-Pipe, Funbob, twee Pro Jumps en een Slide. VOORJAAR EN ZOMER In het voorjaar en de zomer lijkt het Saalachtal wel een filmdecor. De natuur ensceneert de meest indrukwekkende schouwOOSTERHEEMLiving

Reizen

spelen. Kunstmatige pretparken zult u hier niet aantreffen. De natuur en de cultuur van de regio hebben immers meer dan genoeg bezienswaardigheden voor u in petto. Zo is de Lamprechtsgrot met 35 km één van de meest uitgestrekte grottensystemen in Europa en zelfs de grootste doorgangsgrot ter wereld. In het natuurmonument Seisenbergklamm kan men door de bizarre rotsformaties trekken via het kloofpad dat de houthakkers reeds in 1831 oprichtten. Door de 600 meter lange en tot 50 meter diepe kloof werd het hout naar het dal getransporteerd. Vandaag de dag is het een natuurwonder dat jong en oud van begin tot eind weet te bekoren. Maar ook vele andere plaatsen bieden fantastische belevenissen: rotstorens te midden van de Saalach, omringd door watermassa’s langs het kloofpad in Lofer, wildromantische idylle langs de uitgegroeide Thurnlöcher in St. Martin, een sprankelijke wandeling naar de stofwatervallen in het Unkner Heutal en smalle weggetjes door de rotsen van de Innersbachklamm in Reith. Laat u door de natuurmachten in deze regio inspireren. ONTROERENDE GEZONDHEID Het Saalachtal zweert bij de in de natuur voorhanden werkzame stoffen die de gezondheid ten goede komen. Zo treft u in het dal een hele reeks krachtplaatsen aan. Sommige daarvan zijn heel eenvoudig, zonder bijkomende uitrustingen, gewoon van generatie op generatie overgedragen. Andere zijn energetisch uitgemeten en 30

OOSTERHEEMLiving

worden gebruikt voor workshops en seminars. Daarnaast vloeit het frisse, deugddoende water uit deze bergen ook in de idyllische Kneipp-baden. De geneeskracht van het koude water werd reeds rond 1850 ontdekt door pastoor Sebastian Kneipp. Vandaag de dag kunt u zijn bevindingen rustig gebruiken. En dat allemaal gratis en voor niets. Aangezien er zoveel gezonds te rapen valt in het Salzburger Saalachtal, horen deze ingrediënten uiteraard ook op tafel. Gezonde kost staat daarom bij vele gastgevers en bij lokale restaurants op de kaart. De keuze wordt meestal bepaald door het seizoen, maar proef zeker de versie Gustostückerln: daslook in april, vlier in mei, veenbessenmoes in augustus. Ingemaakte en gedroogde producten zijn er het hele jaar door. Een leuk cadeautje voor de thuisblijvers? ONTROERENDE BERGEN In het Saalachtal in Salzburg kunt u meer dan 100 toppen beklimmen, meer dan 60 alpenweiden boven het dal verkennen, 1.100 km wandelwegen langs de mooiste plaatsen afleggen en voor mountainbikers is er met 480 km fietsen mountainbikeroutes ook keuze te over. Ontroerende momenten worden dus op alle mogelijke hoogtes verzekerd. Het dal wordt door markante bergmassieven omgeven: de Loferer Steinberge, de Leoganger Steinberge, het Steinerne Meer en de Kitzbüheler Alpen begrenzen het dal en in Weissbach grenst het natuurpark aan het nationale park van het Berchtesgadener

Land. Met zoveel bergen is er natuurlijk ook heel wat landschappelijk moois: zacht glooiende grasheuvels en groene alpenweiden, meren, hoogveen en hoogalpiene steile rotslandschappen. Bewegen kan op verschillende manieren: te voet, met de fiets, met de kabelbanen, de alpenbus, tijdens een trektocht met lama’s, te paard of ook op ongekende hoogtes tijdens een duosprong. SALZBURGER LAND CARD Met de Salzburger Land Card heeft u de mogelijkheid om maar liefst 180 bezienswaardigheden in het Salzburger Land gratis te bezoeken. Daarbij kunt u denken aan zwembaden, kastelen, musea, tentoonstellingen, kabelbanen en vrijetijdsactiviteiten. De kaart is ideaal voor actieve vakantiegangers en cultuurliefhebbers en is verkrijgbaar bij de VVV. MEER INFORMATIE • www.lofer.at • www.lofer.com • www.norbertmaiersport.nl (010-4131167)

winter Met een grote variëteit in merken, 30 modellen ski’s en 40 modellen skischoenen hebben wij alles in huis om u met de perfecte uitrusting op vakantie te laten gaan.

IS GRAT no skate d!* u derho

Nú tot 50% korting op alle skikleding!

Haus Theresia nu vanaf €380,- per week inclusief skipas. Haus Theresia beschikt over appartementen van 2 tot 8 personen en is met een sauna en bubbelbad van alle gemakken voorzien. Kijk voor meer informatie op www.haustheresia.nl

Bij Norbert Maier Sport bieden wij meerdere alternatieven voor de perfecte pasvorm. Één daarvan is de Fischer vacuum schoen, deze wordt volledig vacuum getrokken om uw voet waardoor de schoen u letterlijk als gegoten zal zitten.

IS GRAT en n slijpe en!* wax

vakantietip

zomer & winter

20 - 50%

korting op alle skates en ski’s!

Schiedamsedijk 155 3011 EP Rotterdam T 010 413 11 67 www.norbertmaiersport.nl

www.skialm-lofer.com www.haustheresia.at

www.lofer.com

*Tegen inlevering van deze advertentie!

008-Advertentie.indd 1

Adres Telefoon Internet E-mail

Noordweg 3 2641 AJ Pijnacker 015-3612987 www.vanschieinterieurstoffen.nl info@vanschieinterieurstoffen.nl

vitrages

21-08-13 wk 34 12:17

inbetweens overgordijnen vouwgordijnen rolgordijnen plissé / duettes

Kom eens een kijkje nemen aan de Noordweg 3 Wij zijn dinsdag en donderdag geopend.

hilights jaloezieën panelen gordijnrails

20% KORTING OP ALLE HORREN OP VERTOON VAN DEZE COUPON*

* Deze actie loopt tot en met 31 oktober 2013 en is niet geldig in combinatie met andere acties.

gordijnroedes decoratiestoffen kinderstoffen horren OOSTERHEEMLiving

Health&Wellness

Tekst: Barrie Nispeling Fotografie: Personal Sports Club Oosterheem

Van alle markten thuis:

Personal Sports Club! Personal Sports Club is hét fitness- en wellnesscentrum in ZoetermeerOosterheem dat zich afstemt op een grote diversiteit aan doelgroepen, waarbij u in ieder geval altijd kunt rekenen op service, kwaliteit en aandacht van de hoogste plan.

oopt u eens binnen bij de club en u zult een zeer uitnodigende sfeer ervaren met luxe uitstraling. Of u nu voor de kinderlessen komt, een van de vele overheerlijke schoonheidsbehandelingen of om ‘gewoon’ lekker te komen sporten, Personal Sports Club in ZoetermeerOosterheem streeft ernaar ieder individu een service van hoge kwaliteit te geven. Zij haalt haar kracht uit het beperken van het ledenaantal, zodat u in alle rust kunt sporten. Altijd 32

OOSTERHEEMLiving

zal er iemand tot uw beschikking staan om u te helpen met bijvoorbeeld vragen over uw training, voeding en / of lidmaatschap. KOMT U SPORTEN? Voor uw eerste keer bieden wij u een gratis proefles aan met personal trainer of een proefperiode van 14 dagen onbeperkt sporten, zonder enige verplichting tot verlengen. Bij ieder lidmaatschap zal u voorzien worden van een intakegesprek waarbij uw beginsituatie

in kaart wordt gebracht door middel van een volledige meting van de lichaamssamenstelling, conditietest en medische achtergrond check. Vervolgens wordt er n.a.v. de resultaten en het gestelde doel een gericht trainingsschema voor u samengesteld. GAAT U VOOR DE GROEPSLESSEN? Personal Sports Club biedt een zeer groot keuzeaanbod in diverse groepslessen. Denk aan Yoga, BBB, Cycling en diverse outdoor-

Health&Wellness

lessen. Ook hiervoor kunt u starten met een gratis proefles. Kijkt u ook eens naar de meest populaire les van het moment: CROSSFITNESS! Een zeer diverse, afwisselende en vooral uitdagende les die niet voor de kleinzerige persoon is weggelegd. Altijd een nieuwe uitdaging met de grote variëteit aan oefeningen die hierbij aan bod komen. Neem voor een volledig overzicht eens een kijkje op onze website. WILT U GRAAG (INTENSIEF) BEGELEID WORDEN BIJ UW TRAINING? Personal training betekent letterlijk persoonlijke trainingsbegeleiding. Een personal trainer is niet iemand die alleen naast u staat tijdens het sporten, een personal trainer houdt zich bezig met het geheel: voeding, leefstijl en beweegprogramma en -intensiteit. De personal trainer houdt zich bezig met uw doel en hoe deze zo efficiënt als mogelijk bereikt kan worden. Bij Personal Sports Club vinden we de betrokkenheid van de personal trainer zeer belangrijk. U wordt door uw personal trainer maandelijks getest en gemeten. Wij zorgen ervoor u een kwaliteitstraining te geven! Personal training is waar Personal Sports Club haar naam groot mee heeft gemaakt. Deze hoogstaande en uiterst effectieve trainingen worden namelijk in vrijwel ieder lidmaatschap tegen een zeer betaalbare

prijs meegenomen. Hoge kwaliteit voor een betaalbaar tarief is wat deze trainingen kenmerkt. De personal trainers kunnen met vrijwel iedere doelstelling, blessure en beperking een veilige en vooral effectieve training samenstellen. ZOEKT U IETS VOOR UW KIND(EREN)? Hierbij moet u denken aan Judo, Streetdance, Kickboksen en Klassiek Ballet. Deze lessen beginnen al voor 3-jarigen (Ballet) en gaan door tot de 12+ lessen. Ook bieden wij voor de meer gevorderde kinderen uitdaging in de Select-lessen aan. Tevens is sinds kort ons nieuwste lesprogramma van start gegaan: KIDSFIT! Fitness voor kinderen onder professionele begeleiding. Voor de kinderen raden wij altijd aan eerst een proefles te volgen. HEEFT U EEN SPECIFIEKE DOELSTELLING? De club zet zich volledig in voor mensen die serieus met een doelstelling aan de slag willen gaan. Afvallen is iets waar de club zich volledig in gespecialiseerd heeft en biedt hier diverse gerichte lidmaatschappen voor aan. Verder beschikken de trainers op fysiotherapeutisch gebied de kennis m.b.t. gewichtsproblematiek waarbij onder andere de meest voorkomende rug-, knie en schouderblessures. Ook voor patiënten die kampen met problemen zoals C.O.P.D. en diabetes kunt u aanschuiven om een gepaste trainingsmethode samen te stellen.

GAAT U VOOR ONTSPANNING EN VERZORGING? De schoonheidsspecialisten van Personal Beauty geven u de keuze uit een zeer divers aanbod aan behandelingen tegen zeer scherp geprijsde tarieven. Meest succesvol zijn de gezichtsbehandelingen en massages. In de zomermaanden is het epileren en de diverse harscombinaties erg in trek. Voor een volledig overzicht van alle behandelingen en tarieven, kunt u terecht op www.personalbeauty.nl KOM EENS LANGS! Het mag duidelijk zijn dat Personal Sports Club haar best doet iedereen te voorzien van een unieke en plezierige ervaring bij ieder bezoek. Mocht u nu gaan voor resultaat, ontspanning en/of plezier, alle medewerkers doen hun uiterste best u hierbij 100% van dienst te zijn. Wilt u dit zelf eens ervaren? Loop eens binnen en wij leggen u graag alle mogelijkheden uit onder het genot van een drankje. U kunt uiteraard ook mailen of bellen voor meer informatie.

PERSONAL SPORTS CLUB Willem Dreeslaan 37 2729 ND Zoetermeer T 079 8890799 info@personalsportsclub.nl www.personalsportsclub.nl OOSTERHEEMLiving

GRATIS huidanalyse en advies (ter waarde van €16,00)

Fysiotherapiepraktijk Broekwegpassage Al 25 jaar hét adres voor fysiotherapie op maat.

Persoonlijke begeleiding, klachtgericht, U staat centraal.

MICRONEEDLING is de nieuwe hightech behandeling voor het effectief bestrijden van: rimpels, pigmentvlekken littekens, acne

Orthopedische- en Sportrevalidatie Kinesis trainingstherapie Dry Needling Medical Taping Bekkenbodemfysiotherapie Bindweefselmassage

Nieuwsgierig geworden? Bel nu voor een afspraak om samen een plan op te stellen voor het blijvend verbeteren van uw huid! Onze erkende specialisaties maken vergoeding van de behandelingen door uw ziektekostenverzekeraar mogelijk!

Groepspraktijk Fysiotherapie Broekwegpassage Stan Laurelstrook 57, Zoetermeer, 079-3425914

BALSOBÉ HUIDSPECIALISATIES en HUIDVERZORGING Absrechtstraat 45, 2729 AW Zoetermeer (Oosterheem) Tel: 079 - 361 3589 www.balsobe.nl

www.fysiozoetermeer.nl

ZoekT u een nieuwe TanDarTs? Wij nemen nieuwe patiënten aan! Ons werkgebied bevat naast algemene tandheelkunde ook esthetische tandheelkunde en implantologie. Djiauw Tandzorg Willem Dreeslaan 418 Gebouw Midi Center, 2de etage lift aanwezig 2729 NK Zoetermeer T 079-3316307 W www.djiauwtandzorg.nl E info@djiauwtandzorg.nl 34

OOSTERHEEMLiving

inTeresse? U kunt zich eenvoudig inschrijven via onze website www.djiauwtandzorg.nl onder het kopje “inschrijven”.

DIVERS NIEUWS

Bron: Gezondheidsnet Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto

STOPPEN MET ROKEN ZELFS NA 40 JAAR ZINVOL Ook voor mensen die al 40 jaar roken heeft

MANNEN WACHTEN JAARLIJKS 26 UUR BIJ PASKAMER Een man wacht jaarlijks gemiddeld 26 uur op zijn vrouw of vriendin bij een paskamer. Dat

blijkt uit een nieuw Engels onderzoek. Ruim 63 procent van de mannen gaat een keer per week met zijn vrouw of vriendin gaat shoppen, zo blijkt uit een onderzoek dat een Brits winkelcentrum hield onder 1.000 mannen en vrouwen tussen de 25 en 45 jaar. De meeste vrouwen zeggen gemiddeld een half uur door te brengen in een pashokje. Dat betekent dat de meeste mannen op jaarbasis ongeveer 26 uur bij een pashokje staan te wachten. Om de tijd te doden checken de meesten de voetbaluitslagen of hun Facebookpagina op hun telefoon. Ook iets eten of drinken of een vriend bellen zijn populaire activiteiten tijdens het wachten.

het zin om te stoppen. Hun longfunctie gaat daardoor minder hard achteruit Onderzoek van het UMC Utrecht analyseerde de gezondheid van deelnemers aan de NELSONstudie. Daarin worden ruim 2200 huidige en voormalige zware rokers via een CT-scan onderzocht op longkanker. De deelnemers krijgen tweemaal een longfunctietest, zowel bij het begin van het onderzoek als drie jaar later. Bij patiënten met longziekte COPD gaat de longfunctie snel achteruit. Gemiddeld zijn de deelnemers 60 jaar en hebben ze 40 jaar lang een pakje sigaretten per dag gerookt. De helft van de mensen stopte met roken voor het begin van het onderzoek, ze hadden geen COPD. Van deze zware rokers blijkt de longfunctie in de loop van drie jaar aanzienlijk te verslechteren. Die daling gaat echter een stuk langzamer bij de mensen die meer dan een jaar gestopt waren met roken. De daling nam niet nog verder af bij de mensen die meer dan 4 jaar gestopt waren.

TE WEINIG DAGLICHT SLECHT VOOR OGEN Bijna 90 procent van de schoolverlaters in

Matig drinken goed voor de botten Vrouwen die regelmatig alcohol drinken doen

mogelijk hun botten een plezier. Nieuw onderzoek suggereert dat matig drinken botontkalking tegengaat. Volgens onderzoek van Oregon State University kan matige alcoholconsumptie als onderdeel van een gezonde levensstijl het risico op het krijgen van osteoporose verlagen. De vrouwen in de studie dronken gemiddeld 1,4 glazen per dag, waarvan 90 procent wijn. Voor het onderzoek evalueerden de wetenschappers de gegevens van 40 gezonde vrouwen in de vroege overgang. Hun gemiddelde leeftijd was 56 jaar en ze hadden geen voorgeschiedenis van fracturen gerelateerd aan osteoporose. Ook namen ze bloedmonsters af. De onderzoekers ontdekten dat het proces waarbij botten afgebroken en vervangen worden sneller ging bij vrouwen die niet drinken dan bij vrouwen die matig alcohol drinken.

Azië heeft last van bijziendheid. Volgens onderzoek van de Australian National University verslechteren hun ogen door lange studiedagen en gebrek aan daglicht. In Europa is zo’n 30 procent van de mensen bijziend. Bijziendheid wil zeggen dat je in de verte wazig ziet. Vaak wordt het veroorzaakt door een te lange ooglengte. Voorheen werd gedacht dat erfelijke factoren ervoor zorgden dat bij Aziaten vaker bijziendheid voorkomt. Volgens dit onderzoek spelen ook andere factoren een rol. Veel Aziatische kinderen besteden het grootste deel van hun dag aan school en hun huiswerk. Dit belast op zichzelf al de ogen, maar zorgt er ook voor dat ze weinig daglicht zien. Bovendien doen ze vaak na de lunch een dutje, waardoor hun tijd buiten nog korter wordt. Blootstelling aan licht is juist goed voor de ogen: het verhoogt het dopamine-niveau in de ogen, wat het oog beschermt tegen te lang worden.

Mannen en vrouwen zien echt anders Mannen en vrouwen zien echt anders. Man-

nen hebben meer moeite met kleuren, maar kunnen beter omgaan met snel bewegende beelden dan vrouwen. Dat schrijven onderzoekers in Biology of Sex Differences. De onderzoekers vergeleken het zicht van mannelijke en vrouwelijke proefpersonen die niet kleurenblind waren en scherp zagen, eventueel met behulp van een bril of contactlenzen. Dit verschil tussen mannen en vrouwen wordt waarschijnlijk veroorzaakt door het mannelijke geslachtshormoon testosteron. Maar waarom de evolutie voor dat verschil gezorgd heeft, is niet duidelijk.

OOSTERHEEMLiving

Culinair

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

VARIATIES en nu

vroeger

MET VLA

Nederland is een toetjesvolk. En het Nederlandste toetje is vla. Volgens

Wikipedia, en niet alleen de Nederlandse maar ook de tien andere versies die het lemma vla hebben, is vla inderdaad ontstaan in Nederland. De Engelse versie meldt zelfs als tijdvak de jaren vijftig van de vorige eeuw. De warenwet bepaalt dat vla voor minstens de helft uit melk moet bestaan, en is gebonden met zetmeel. Verder mag vla ‘andere voor de bereiding noodzakelijke eeten drinkwaren’ bevatten (Warenwetbesluit zuivel, §5, artikel 14, 1ste lid). Dit gaat over fabrieksvla die je in allerlei smaakvariaties in de koelschappen van supermarkten ziet staan. Best lekker, maar het is zo makkelijk om zelf vla te maken! En dat gebeurt dan ook al eeuwen.

VLA, VLADE, VLAAI Oorspronkelijk betekende ‘vlade’, ‘vlaai’ en ‘vla’ hetzelfde: een dunne, brede koek. In de achttiende eeuw kregen ‘vlade’ en ‘vla’ de huidige betekenis van een vloeibaar gerecht. Vlaai is de bekende platte ronde taart met vruchtencompote of rijst.

HET HAAGSE HOPJE Baron Hendrik Hop (1723-1808) woonde in Den Haag op het Lange Voorhout. Hij hield erg van koffie met suiker en room. Op een avond vergat hij zijn koffie op de kachel. De volgende ochtend was die ingedampt tot een dikke massa die de baron wel erg lekker vond. Toen hij van zijn dokter geen koffie meer mocht drinken, vroeg de slimmerik zijn onderbuurman die banketbakker was om die koffiebrokken na te maken. Deze ‘brokken van baron Hop’ kregen in 1880 de naam Haagse Hopje. 36

OOSTERHEEMLiving

VLA VAN VROEGER In de Volmaakte Hollandsche Keuken-Meid uit 1746 (geschreven “Door eene Voornaame Mevrouwe, Onlangs in ’s-Gravenhage Overleeden”) vind je diverse recepten voor vla of ‘vlade’. Ze staan het hoofdstuk “Inleggen, inzulten van Vleesch en Vis en veelerhande groente voor de Winter, als mede het toebereiden van eenige tusschen geregten, nageregten, Salade &c”. In het menu voor een Nageregt staat vlade op tafel met wildgebraad dat is achtergebleven na de hoofdgang, roomkaasjes, taarten en taartjes, puddingen, klein gebak, kaviaar, ansjovis, fruit, crème brûlée, ronde en lange radijs, room, fruit, koekjes, suiker en pijpkaneel. Melk en zetmeel zijn nog niet noodzakelijk in die oudste recepten voor vla. In plaats van melk kun je ook vruchtensap of wijn gebruiken, en de vloeistof wordt niet dik door zetmeel maar door eieren. De Hollandse keukenmeid geeft recepten voor bessenvla, kersenvla, citroenvla, geamberde vla (met sinaasappelsap) en eiervla met melk, suiker en rozenwater. BITTERKOEKJESVLA Een halve eeuw later is in de Nieuwe Vaderlandsche Kookkunst (1797) de vla verhuisd naar het hoofdstuk voor hartige en zoete pasteien, puddingen en sauzen. Een nieuwe smaak is bitterkoekjesvla. Hieronder staat het recept: Vla van bitterkoekjens Neem een vierendeel pond bitterkoekjens, stamp dezelven heel fyn, zet ze alsdan met zoetemelk op het vuur, en laatze wèl ter deeg kooken: roer ‘er dan 8 eiëren, 4 met en 4 zonder wit, onder, in maniere als boven geleerd is; doe het vervolgends op een assiet. Deeze vla wordt mede koud gebruikt.

SUPERSNELLE VLA VANDAAG Als je het binden van vla met eieren eng vindt, of je moet op je cholesterol letten, dan kun je ook custardvla maken. Het custardpoeder van Dr.Oetker is in Nederland het meest bekend, maar dit heeft een opdringerig kunstmatig vanillearoma. Het originele custardpoeder komt uit Engeland. In 1837 ontwikkelde Alfred Bird een alternatief bindmiddel omdat zijn vrouw allergisch was voor eieren maar blijkbaar wel graag vla at. Bird’s Custard Powder is nog steeds in de handel. Het vanillearoma is minder overheersend, dus je kunt hiermee beter je eigen smaakvariaties maken. Van beide custardpoeders is maïszetmeel de basis. Het allereenvoudigst is dus maïzena gebruiken. Wil je pudding maken, dan gebruik je wat meer custardpoeder, 35 tot 40 gram.

Culinair

Foto’s: Coquinaria, Johannes Allart

‘Bitterkoekjesvla’

(3 tot 6 porties,

20 minuten werk)

125 gram bitterkoekjes, fijngestampt of gemalen - 5 deciliter melk - 3 hele eieren en 3 eidooiers paar hele bitterkoekjes als decoratie Breng koekkruimels en melk aan de kook in een steelpannetje, laat vijf minuten op laag vuur trekken. Omdat de bitterkoekjes al suiker bevatten, hoeft dat er niet meer bij. Klop de eieren en extra dooiers tot ze schuimig zijn. Doe wat van de hete melk bij de eieren, blijf kloppen. Doe steeds meer hete melk erbij, totdat het eimengsel zelf warm is. Giet het dan bij de melk in de pan. Zet het vuur heel laag. Je kunt ook het mengsel verder au bain marie bereiden (zet de pan of kom in een grotere pan met water dat op het fornuis tegen de kook aan wordt gehouden). Blijf roeren tot de vla gebonden is. Aangezien het koken van een ei ook een paar minuten duurt, moet je niet te snel ongeduldig worden. Blijven roeren! Gebruik je een elektrische handmixer dan kan de bereiding direct op het fornuis en is de vla sneller klaar. Uiteindelijk heb je een prachtige, romige vla. Giet de vla meteen over in een kom, anders stolt de vla tegen de bodem en randen van de hete pan. Leg plasticfolie direct op de vla (dan krijg je geen vel) en laat afkoelen. Door de koekkruimels blijft deze vla wat korrelig. Versier de vla eventueel vlak voor het opdienen met extra bitterkoekjes.

‘Chocoladevla’

(2 tot 4 porties, 4 minuten werk)

5 deciliter melk - 25 gram custardpoeder of maïzena - 25 gram cacaopoeder - 60 gram suiker Meng custardpoeder, cacao en suiker, en roer hier met één deciliter koude melk een papje van. Breng de resterende melk tegen de kook aan, en giet het papje al roerende met een garde of mixer erbij. De vla is binnen een minuut gebonden. Zet het vuur laag, en verhit nog twee minuten terwijl je met de garde blijft kloppen. Giet de vla meteen over in een kom en bedek met plasticfolie (zie hierboven) om af te laten koelen.

BITTERKOEKJES Koekjes van zoete amandelen werden al in de zeventiende eeuw gemaakt, maar vanaf de vroege achttiende eeuw werden er ook bittere amandelen door gemengd. Die maken de smaak net ietsje spannender. In meer dan één opzicht: bittere amandelen bevatten giftig blauwzuur. Als je zelf bitterkoekjes wilt bakken kun je ook amandelessence gebruiken, daar zit geen cyanide in.

ALTERNATIEF: TRIFLE MET CHOCOLADEVLA Bedek de bodem van een schaal met cake, sprenkel wat lepels Madeira of cream sherry erover. Leg blauwe bessen en/of aardbeien op de cake. Giet de chocoladevla erover.

‘Hopjesvla’

(2 tot 4 porties, 10 minuten werk)

90 gram suiker - 2 eetlepels water - 4 deciliter melk - 25 gram custardpoeder of maïzena - 1 deciliter vers gezette sterke zwarte koffie Meng het custardpoeder met 2 eetlepels koude melk. Strooi de suiker in een laagje op de bodem van een steelpan. Verhit op matig vuur totdat de suiker is gesmolten en net rood begint te verkleuren. Giet het water erbij (de suiker gaat nu flink stomen, kijk uit), en daarna de resterende melk. Roer tot de karamel is opgelost. Doe nu, terwijl je klopt met een garde, het custardpapje erbij, en verhit tot je een gebonden vla hebt. Deze is nu nog wat dikker dan normaal. Maar haal meteen de vla van het vuur, en roer de nog hete koffie erdoor. De koffie mag niet koken. Blijf kloppen totdat de koffie is opgenomen in de vla, giet over in een kom en laat dan afkoelen met plasticfolie erop.

BRONVERMELDING ILLUSTRATIES • Nieuwe vaderlandsche kookkunst. Johannes Allart, Amsterdam, 1797.

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. www.coquinaria.nl OOSTERHEEMLiving

ZOEKT U EEN DIERENARTS?

NEEM DAN EENS EEN KIJKJE BIJ DIERENKLINIEK OOSTERHEEM! Dierenkliniek Oosterheem is een modern uitgeruste kliniek voor huisdieren met uitgebreide faciliteiten. U kunt bij ons onder andere terecht voor consult, vaccinaties en natuurlijk operaties. Wij nemen daarbij graag de tijd voor uw dier en goede betaalbare service met een

: CODE ACTIE R2013 E M OLZO RTING OP KO 10% ILISATIE / KAT STER HOND OF G OP RATIE CAST % KORTIN T EN L U 20 S N CO 1STE CINATIE VAC

vriendelijk gezicht is vanzelfsprekend. Wij hanteren zeer scherpe prijzen. Onze behandelingen zijn goed betaalbaar, en worden door vakkundig personeel uitgevoerd.

Bovendien

hebben

wij

ruime openingstijden en is onze kliniek zowel met het openbaar vervoer als met de auto zeer goed bereikbaar. U en uw huisdier zijn van harte welkom voor een vrijblijvend welkomstgesprek.

GRAAG TOT ZIENS!

Dierenkliniek Oosterheem Willem Dreeslaan 386, 2729 NK Zoetermeer Telefoon: 079-3424340 info@dierenkliniekoosterheem.nl www.dierenkliniekoosterheem.nl

Instituut voor huid en lichaamsverzorging Huidverzorging voor boven de 18 Ga jij niet zonder make-up de deur uit? Ben je zo gewend aan je eyeliner of volle wenkbrauwen? Geloof me permanent make-up neem je toch, de vraag is alleen wanneer! Maak een afspraak voor een gratis intake gesprek en wij vertellen je alle ins & outs over permanent make up. Tegen inlevering van deze advertentie krijg je 10% korting op de behandeling Anbos geregistreerd permanent make up specialiste. www.anbos.nl/specialisaties Blauwroodlaan 38 | Zoetermeer | 079 362 00 55 38

OOSTERHEEMLiving

COLUMN

Tekst: Leen Bokhorst Fotografie: Perspectief Zoetermeer

2E RONDE EN NIEUW SAMENGESTELD GEZIN?

ALS DE LIEFDE STERK IS, MAAR DE REALITEIT WEERBARSTIG. Als je allebei kinderen meeneemt, dan brengt dit altijd extra onrust en zorgen met zich mee, waardoor je relatie onder druk kan komen te staan. Regelmatig vragen stellen mij mee te denken, omdat zij er samen niet uitkomen. Toch zie ik dat de liefde kan overwinnen, maar het kost heel veel inspanning en doorzettingsvermogen. Pak je dit in het begin al goed aan dan heb je aanzienlijk meer kans dat jullie relatie niet sneuvelt. HET GOEDE NIEUWS Eindelijk heb je weer een partner gevonden die, helemaal bij je past. Het ideale (of geïdealiseerde?) plaatje!. Je bent niet meer eenzaam en je bloeit weer op. Je seksleven is (eindelijk) weer optimaal en mogelijk beter dan ooit. Je leven biedt weer nieuwe kansen, na een vaak zware soms nog slepende periode. DE VALKUILEN Na verliefdheid moet je opnieuw hechten. Dit kost meer tijd door ieders oude bagage. Je moeten ieders verschillen overbruggen, terwijl je zelf al duidelijk gevormd bent. En ieder neemt zijn eigen “bruidsschat” mee uit de vorige relatie; Je ex die problemen maakt, je kinderen die vanuit loyaliteiten reageren, Je pijn en de uitputtingsslag van het scheidingsproces. En het gemis van je kinderen. TEGEN DE STROOM IN Zo speelt vaak nog verborgen rouw en beschadigd vertrouwen en de angst om je opnieuw te binden. Zo zie ik stellen die worstelen met de ambivalentie om de nieuwe relatie écht aan te gaan. Vaak ten koste van heel veel spontaan geluk. Zonde! LOYALITEIT VAN DE KINDEREN, HET BLOED KRUIPT WAAR HET NIET GAAN KAN! Er spelen onvermijdelijk loyaliteitsproblemen. Kinderen reageren dan vaak (heftig) met emotionele en gedragsproblemen. Dit vraagt veel geduld en tact, terwijl dit tegelijk bij jou mogelijk oud zeer over je ex kan activeren. Jij zit mogelijk in een roze wolk, maar je kinderen kunnen hierdoor juist een hernieuwde verlieservaring doormaken. Geef kinderen ruimschoots de tijd om te acclimatiseren met je nieuwe partner en diens kinderen. En volg hen goed in dit ingewikkelde én subtiele proces. En kinderen moeten wennen aan telkens switchen tussen 2 beschadigde en nog op te bouwen gezinsculturen.

LEEN BOKHORST IS RELATIE- EN GEZINSTHERAPEUT. LEEN IS 56 JAAR OUD, 23 JAAR GETROUWD EN HEEFT TWEE ZONEN VAN 18 EN 21 JAAR. HIJ HEEFT MEER DAN 30 JAAR ERVARING IN DE GGZ BIJ JONGEREN ÉN VOLWASSENEN. ZIE WWW.PERSPECTIEF-ZOETERMEER.NL

HOE BLIJF JE SAMEN GENIETEN VAN JE NIEUWE RELATIE?  Wees een realist… zonder de romantiek te verliezen!  Voorkom infectie van je liefde door je negatieve emoties over je ex.  Praat tijdig met je partner over je onzekerheden zoals verlatingsangst of vertrouwen in de ander.  Maak fricties zo snel mogelijk bespreekbaar en zorg dat je er samen uitkomt.  Val in ieder geval je kinderen niet lastig met jouw frustraties over “hun vader / moeder” en voorkom onnodige loyaliteitsproblemen voor je kinderen.  Voed in het begin je eigen kinderen op waar het kan en hou ook je eigenheid met je kinderen. Doe ook eens dingen met je kinderen zonder je partner en houd enkele vertrouwde gezinsrituelen in stand. En vind in samenspraak met de kinderen nieuwe gezamenlijke gezinsgewoontes. Betrek je kinderen hierin, geef hen een stem!  Neem de tijd en bouw je nieuwe leven rustig op. Want gemiddeld duurt het ongeveer 6 jaar voordat iedereen weer in evenwicht is. Laat je dus niet ontmoedigen, maar hou vol! WIL JE EENS EEN RELATIE EN GEZINSCHECK?...DOEN! Want 1 gesprek maakt je al een stuk wijzer of je op de goede weg bent! DE AANPAK • Met een gezinstekening breng ik jullie geschiedenis en de onderlinge verhoudingen in kaart, waar jullie al succesvol in zijn en waar werk aan winkel is. • We bespreken in een open sfeer eventuele pijnpunten. En je krijgt feedback over eventuele verborgen/toekomstige risico’s. Jullie worden hierbij geholpen in duidelijke communicatie waardoor jullie met wederzijds begrip en onderlinge steun op elkaar kunnen reageren. • Je krijgt tips hoe je het best met je ex om kunt gaan en hoe je negativiteit zo veel mogelijk kunt voorkomen. • Ik help jullie opvoedverschillen te overbruggen. • Heb je opvoedvragen? Dan help ik jullie het gedrag van het kind beter te begrijpen en hier goed mee om te gaan. • We kunnen ook de kinderen betrekken “als denktank” in een gezinsgesprek en ideeën aan hen vragen. Dit zijn vaak heel leuke bijeenkomsten met speelse oplossingen die jullie tot een “dreamteam” maken. Als je dit in het begin doelgericht aanpakt dan win je veel tijd (én schade) om tot een goed evenwicht te komen! OOSTERHEEMLiving

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GROENE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 OKTOBER 2013 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN TER WAARDE VAN 25 EURO VERLOOT.

11 12

18 20

22 25

28 30

29 31

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE JUNI 2013 WAS KAMPEREN. DE WAARDEBONNEN, ZIJN GEWONNEN DOOR: J. SCHOUTEN (2807 PR), C. GROENENDIJK (2729 HX), R. WOONING (2665 VA) EN I. SANDBRINK (3825 AB). DE WAARDEBONNEN WORDEN PER POST AAN DE PRIJSWINNAARS GESTUURD.

OOSTERHEEMLiving

HORIZONTAAL

1 Militaire onderscheiding, 8 Opere citato, 9 Nederlandse voetbalclub, 9 Reverende dominee, 10 Kledingstuk, 11 Maaksel, 12 Loopvogel, 13 Engels telwoord, 14 Indien, 16 Ogenblik, 18 Voetbalclub uit Breda, 19 Op de manier van, 20 Type beeldscherm, 22 Hogesnelheidslijn, 24 Kunststof, 26 Slot, 27 Legeropstelling, 28 Overste, 29 Burgerlijk Wetboek, 30 Frans lidwoord, 31 Pleziertocht op kosten van een bedrijf

VERTICAAL

1 Rommel, 2 Jagersattribuut, 3 Loco citato, 4 Vrucht, 5 Niet voltooid, 6 Bridgetime, 7 Stad in Gelderland, 11 Begeleider, 15 Keukenkruid, 16 Ritmische beweging met vlugge slagen van de schoenzolen, 17 Geurtje, 21 Grappenmaker, 23 Mijnheer (Spaans), 25 Plag, 27 Centraal Bureau voor de Statistiek, 30 Bolgewas

Geweldige mode voor de vrouw met een maatje meer! Wij verkopen o.a. Yoek, Exelle, Verpass, Stark, KJBrand, Doris Streich, Chalou, Mat fashion, Sempre Piu, Ellbi waaruit wij een internationale exclusieve collectie hebben samengesteld voor u. Naast kleding verkopen wij lingerie, badmode, sieraden en accessoires. Mode voor een onbetaalbaar gevoel! Wees welkom in onze winkel, wij ontvangen u graag met koffie, thee of een drankje.

Prachtige collectie vanaf maat 44 t/m 60

Forty Four and More Eerste Stationsstraat 3 (hoek Dorpsstraat) 2712 HA Zoetermeer - T 079 31 62 189 www.44andmore.nl - info@44andmore.nl

Weer vrij durven lachen? Weer vrij durven lachen?

Dentalmind Tandprothetiek bv Dentalmind Tandprothetiek bv voor functie en esthetiek voor functie en esthetiek Paletsingel 112, 2718 NS Zoetermeer. Tel. 079-3621654 Paletsingel 112, 2718 NS Zoetermeer. Tel. 079-3621654 E-mail: info@dentalmind-tandprothetiek.nl â&#x20AC;˘ Internet : www.dentalmind-tandprothetiek.nl E-mail: info@dentalmind-tandprothetiek.nl â&#x20AC;˘ Internet : www.dentalmind-tandprothetiek.nl OOSTERHEEMLiving

25% korting op 60 minuten Tubing! Funtubing

X-treme tubing

Stomerij en Kledingreparatie Winkelcentrum “de Vijverhoek”

079-3166579 .....zo is het maar net!

Wij reinigen en repareren al uw kostbare textiel. Bijvoorbeeld: • meubelhoezen, tuinbankhoezen • gordijnen (elders € 6,50 bij ons € 4,50 per m²) • dekens, dekbedden

Jump Tubing

Mega Splash Tubing

Deze actie is geldig bij inlevering van deze advertentie op alle tubingbanen en kan slechts 1x per persoon worden gebruikt. Reserveren is noodzakelijk en kan via www.outdoorski.nl Openingstijden: woensdag & vrijdag van 14-:00-17:00 uur en zaterdag & zondag van 11:00-17:00 uur Rottebandreef 10 in Bergschenhoek, tel: 010-5220755

Slenderen is om de spieren en gewrichten soepeler te maken, het geeft verlichting van de lichamelijke klachten en bovendien werkt het figuurcorrigerend.

Wegens groot succes:

Kennismakingscursus 5 keer voor c

35.-

Fit-Studio Slender You Argonstraat 9a - 2718 SM Zoetermeer Telefoon 079 360 07 30

www.fitstudioslenderyou.nl 42

OOSTERHEEMLiving

Wij halen en brengen al uw stoom- en wasgoed en gratis bij opdrachten vanaf € 50,- per keer. U hoeft alleen maar even te bellen naar 079-3166579. S.B.Z. ook voor bedrijven, hotels, restaurants, praktijken, inrichtingen speciale prijzen. Filiaal Oosterheem - Willem Dreeslaan 174 070-3311123 - www.stomerijzoetermeer.nl

Auto-Service van der Velden is Volkswagen dealer (personenauto’s en bedrijfswagens) en Audi Service Partner voor het rayon Zoetermeer en omstreken.

U kunt bij ons terecht voor: Onderhoud & reparatie In- en verkoop occasions APK voor alle merken Schadeherstel Aircoservice Express Service

Industrieweg 2, Zoetermeer, 079-3314300

w w w. v a n d e r v e l d e n . n l

GRATIS huidanalyse en advies t.w.v. € 16,00

Door onze diverse, landelijk erkende specialisaties op het gebied van: • Acné • Littekens • Pigmentvlekken • Couperose • Overbeharing • Wratjes

Sinds 2011 is Muziekschool “Guitarmate” en showroom “Guitarmate Garage” gevestigd in Oosterheem. Door een persoonlijke aanpak van eigenaar Johan Nühn en zijn team docenten, leert jong en oud instrumenten te bespelen. Guitarmate is gespecialiseerd in het begeleiden van leerlingen die moeite hebben met concentratie. Van klassiek tot rock en alles wat daar tussen ligt, kan geleerd worden. SHOWROOM

MUZIEKSCHOOL

“GUITARMATE GARAGE”

“ZANGLESSEN”

MUZIEKINSTRUMENTEN

“PIANOLESSEN”

& TOEBEHOREN

“GITAARLESSEN”

VERKOOP

“DRUMLESSEN” “WORKSHOPS”

SEPTEMBERACTIE 10 privélessen voor kinderen € 175 10 privélessen volwassenen € 220 Geldt alleen voor gitaarlessen van 60 minuten die starten in september 2013

Maken we NU samen een einde aan uw huidproblemen! Bel nu voor een afspraak om samen een plan op te stellen voor het blijvend verbeteren van uw huid! Onze erkende specialisaties maken vergoeding van de behandelingen door uw ziektekostenverzekeraar mogelijk!

BALSOBÉ

HUIDSPECIALISATIES en HUIDVERZORGING

Absrechtstraat 45, Zoetermeer (Oosterheem), 079-3613589 www.balsobe.nl

KORTING € 5

Eén bon per persoon. Actie is geldig t/m 30 september 2013

Willem Dreeslaan 157-159 06-19948659 - www.guitarmate.nl OOSTERHEEMLiving

ACTIVITEITEN

Tekst: Patrick de Koning

GRATIS ACTIVITEITEN IN DE REGIO

X Rijnmond voor nop

Een dagje uit, een festival bezoeken of gewoon iets leuks doen, kost al snel een hoop geld aan entree. Wist je echter dat er tal van leuke gratis activiteiten in de eigen regio zijn te doen. In de rubriek Rijnmond voor Nop lichten we elke editie een aantal gratis activiteiten toe.

STADSBOERDERIJ DE BALIJHOEVE

Locatie: Kurkhout 100, Zoetermeer Omschrijving: Stadsboerderij De Balijhoeve organiseert ieder jaar leuke activiteiten: tentoonstellingen, thema- en knutselmiddagen. Iedereen mag er zelfs meehelpen om de dieren te voeren, borstelen of melken. Kinderen kunnen er hun verjaardagsfeestjes vieren, zich uitleven in het speelbos en op woensdagmiddag meedoen met de pony- en ezelclub. Via het team Natuur- en Milieueducatie mogen leerkrachten zelfstandig een natuurles op de boerderij komen geven. MEER INFORMATIE: WWW.DEBALIJHOEVE.NL

WALK OF FAME

Locatie: Schiedamsedijk, Rotterdam Omschrijving: Stiekem altijd al een keer over de walk of fame willen lopen? Het kan in Rotterdam. Hier is de Europese walk of fame te vinden. Nationale en internationale sterren hebben hier hun eigen tegel. Hierbij kun je denken aan Johan Cruijf, Monique van de Ven, Anita Meijer en Bassie en Adriaan. Maar ook internationale sterren als Carlos Santana, Bryan Adams, Joe Cocker en Shania Twain hebben hier hun hand in het cement geduwd. Oud-Olympisch kampioen boksen Bep van Klaveren was de eerste die zijn naam vereeuwigde op deze walk of fame. MEER INFORMATIE: WWW.NORTHSEAROUNDTOWN.COM

NEDERLANDS KUSTVERLICHTINGSMUSEUM

Locatie: Willem van Houtenstraat 102, Hoek van Holland Omschrijving: Het Nederlands Kustverlichtingsmuseum ‘In de Vuurtoren’ is - hoe kan het ook anders - gevestigd in een vuurtoren. De vuurtoren is in 1893 gebouwd. De vuurtoren bestaat uit zes verdiepingen en deed tot 1974 dienst als kustverlichting. Nu is er een permanente tentoonstelling over de historie van vuurtorens, modellen, lampenwisselaars, propaangaslantaarns, radiobaken, fotomateriaal en boeien. Vanaf het hoogste punt van de vuurtoren is er een schitterend uitzicht over Hoek van Holland. MEER INFORMATIE: WWW.GETHOEKT.NL

DE REEUWIJKSE PLASSEN

Locatie: Reeuwijkse Houtwal, Reeuwijk Omschrijving: De Reeuwijkse plassen is de plaats om te recreëren in de natuur. Het biedt schoonheid en ontspanning voor iedereen. Je kunt hier fietsen, vissen, paardrijden, zwemmen, wandelen of gewoon genieten van de natuur. Rondom de plassen zijn verschillende recre44

OOSTERHEEMLiving

ACTIVITEITEN

atieve routes uitgezet. Het is mogelijk bootjes te huren voor een rondvaart over de plassen, bezoekers kunnen hier recreëren op de manier die bij hen past. Er zijn bij de Reeuwijkse Plassen verschillende recreatie gebieden, namelijk: De Reeuwijkse Hout, Elfhoeven, De Goudse Hout, Twaalfmorgen, ‘t Weegje en Gouwebos. MEER INFORMATIE: WWW.RECREATIEGEBIED-REEUWIJKSEPLASSEN.NL

ROTTERDAMSCH TRAMMUSEUM

Locatie: Kootsekade 19, Rotterdam Omschrijving: Het Rotterdamsch Trammuseum vertelt de geschiedenis van de tram. Het museum is gevestigd in een oude tramremise. Er zijn verschillende trams te bezichtigen, waaronder een oude paardentram uit 1880. Foto’s en tram attributen als uniformen en kaartjes geven een beeld van de geschiedenis van de tram en haar klanten in Rotterdam. Het is zelfs mogelijk om sommige trams af te huren voor een feestje! MEER INFORMATIE: WWW.TRAMMUSEUMROTTERDAM.NL

FUTURELAND

Locatie: Europaweg 902, Maasvlakte Omschrijving: Sinds 1 september 2008 wordt Nederland groter. Maasvlakte 2 rijst uit de zee omhoog. De Rotterdamse haven wordt uitgebreid met een nieuwe Europese toplocatie voor havenactiviteiten. Op de zeewering van de huidige Maasvlakte, met uitzicht op het nieuw ontwikkelde land, daar staat FutureLand, het informatiecentrum van Maasvlakte 2. Hier is van alles te zien, te doen en te leren. FutureLand is geschikt voor jong en oud, voor landrotten en waterratten, voor havenliefhebbers en gamers, voor gezinnen en groepen. In de interactieve omgeving van FutureLand is altijd wat te beleven.

STRAATPARADE NATIONALE TAPTOE

Locatie: Centrum, Rotterdam Datum: vrijdag 27 september 2013 Omschrijving: Tijdens de Nationale Taptoe, het festival rondom militaire muziek, vindt er ’s middags een grote Straat Parade door het centrum van Rotterdam plaats. Het publiek kan zo kennismaken met alles orkesten en groepen die aan de Nationale Taptoe deelnemen. MEER INFORMATIE: WWW.CULINAIRZOETERMEER.N

FESTIVAL HISTORISCH ZOETERMEER

Locatie: Centrum, Zoetermeer Datum: 28-29 september 2013 Omschrijving: Op zaterdag 28 en zondag 29 september a.s. vindt de derde editie van het festival Historisch Zoetermeer plaats. De geschiedenis van de stad staat centraal tijdens dit weekend vol activiteiten en openluchtvoorstellingen. Na het succes van 2011 en 2012 is Historisch Zoetermeer terug in het centrum van de stad. Met nog meer activiteiten dan de vorige jaren en twee gloednieuwe voorstellingen op het water van de Dobbeplas. Maak u gereed voor een unieke tijdreis tijdens Historisch Zoetermeer! MEER INFORMATIE: WWW.HISTORISCHZOETERMEER.NL

ROTTERDAM AIRPORT

Locatie: Rotterdam Airportplein 60, Rotterdam Omschrijving: Schiphol al gezien, maar wel vliegveldliefhebber? Rotterdam Airport biedt uitkomst. Ook het vliegveld bij Rotterdam kan bekeken worden. Het panoramaterras biedt een goed uitzicht over het platform, de starten landingsbaan en de vertrekkende en aankomende vliegtuigen.

MEER INFORMATIE: WWW.FUTURELAND.NL

MEER INFORMATIE: WWW.ROTTERDAMTHEHAGUEAIRPORT.NL

TABAKS HISTORISCH MUSEUM DELFT

BAROEG OPEN AIR

MEER INFORMATIE: WWW.TABAKSMUSEUM.NL

MEER INFORMATIE: WWW.BAROEGOPENAIR.NL

Locatie: Van Bossestraat 4, Delft Omschrijving: Het Tabaks Historisch Museum Delft is gevestigd in een oude sigarenwinkel. Sinds 2004 is hier de privécollectie van Louis Bracco te zien. Pijpen, snuifdozen, gereedschappen, verpakkingen en literatuur op het gebied van tabak: alles over roken is te vinden in dit museum. Ook besteedt het museum aandacht aan de oudste sigarenfabriek van Nederland, die van A. Hillen uit Delft. Ook voor niet-rokers is het museum een erg interessant uitstapje.

Locatie: Zuiderpark, Rotterdam Datum: zaterdag 21 september 2013 Omschrijving: Baroeg Open Air is een gratis jaarlijks festival dat wordt georganiseerd door poppodium Baroeg. Het festival kenmerkt zich door de brede, underground programmering en ontspannen sfeer. De 2012 editie is door de VNPF (Vereniging Nederlandse Poppodia en Festivals) genomineerd voor een IJzeren Podiumdier 2012, in de categorie ‘beste festival’. OOSTERHEEMLiving

Word je soms ook moe van jezelf? Van die nare stem in je hoofd? Weinig zelfvertrouwen of altijd bezig anderen te ‘pleasen’? Lukt het je moeilijk om los te laten of je eigen keuzes te maken? Twijfel je veel of voel je je altijd minder dan anderen?

Misschien is het tijd om je spoken vaarwel te zeggen en is het tijd dat JIJ de leiding over je leven neemt.

buitengewoon presteren

Meubelmakerij

r e n i o J e Th

Meubelen op maat voor thuis en op kantoor

Stompwijkseweg 33c, Leidschendam

Tel. 070 - 320 27 99 Open: di - vr: 09.00 - 16.30 uur. Za: op afspraak. Internet: www.thejoiner.nl • E-mail: info@thejoiner.nl 46

OOSTERHEEMLiving

COLUMN

Tekst: Ronald de Krijger Fotografie: Wijnimport De Microscoop

ZOMERWIJN OF HERFSTWIJN?

egen dat u dit leest is de zomervakantie helaas al weer voorbij. Hopelijk heeft u er een aantal heerlijk ontspannende weken opzitten, die uw batterij hebben opgeladen voor de komende maanden! Grote kans dat u daarbij in een Europees wijnproducerend land was en dat u wat van het nobele vocht heeft meegenomen, zo er al nog plaats was in de kofferbak. Als u het maar niet in de zon heeft laten staan, want het wordt er zo 40-50 graden, en dan is zeker de witte, maar vaak ook de rode wijn helaas snel om zeep. Als u in Italie was, dan heeft u wellicht gemerkt dat er een enorme verscheidenheid aan wijnproducerende regio’s is, met elk hun eigen kenmerkende druivenrassen en daarnaast ook nog eens een serie bekendere rassen, zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon, die alleen of in een blend, weer allemaal net een beetje anders smaken. Dat maakt wijn zo’n spannend product.

RONALD DE KRIJGER (1966) IS VAN OORSPRONG MEDICUS EN IMPORTEERT SINDS 2007 OP PROFESSIONELE WIJZE WIJN, VOORAL UIT ITALIE. ZIJN BEDRIJF, WIJNIMPORT DE MICROSCOOP (MET EEN KNIPOOG NAAR ZIJN MEDISCHE WERK), IMPORTEERT EXCLUSIEVE TOPWIJNEN UIT ITALIE TEGEN AANTREKKELIJKE PRIJZEN. HIJ ORGANISEERT EEN AANTAL MALEN PER JAAR PROEVERIJEN IN ROTTERDAMSCHIEBROEK, OF VERZORGT PROEVERIJEN OP LOCATIE. DE EERSTVOLGENDE PROEVERIJEN ZIJN OP ZATERDAG 16 EN ZONDAG 17 NOVEMBER AAN DE CORNELIS REEUWIJKBOCHT 29, BEIDE DAGEN VAN 15 UUR TOT 18 UUR. ZIE WWW.DEMICROSCOOP.NL

Tijdens de afgelopen jaren heb ik het assortiment van Wijnimport de Microscoop langzaam maar zeker uitgebouwd en daarbij begon ik in Piemonte, in het noorden, dat las u al in eerdere column. Dit jaar zijn we inmiddels in het diepe zuiden, in Puglia, aangekomen. Een grote regio, waar niet meer alleen maar een wijnplens vandaan komt, maar waar steeds meer op kwaliteit gelet wordt. U vindt er sommige van die bovengenoemde ‘internationale’ druiven, maar de regio is vooral interessant vanwege zijn Primitivo en zijn Negroamaro druiven, beiden rode druiven, waarvan rose (rosato) en rode (rosso) wordt gemaakt. Wij hadden het geluk dat we in contact kwamen met Pierandrea Semeraro van Tenute Mater Domini, een toonaangevende producent in het diepe zuiden van Puglia, de Salentino, niet ver van Lecce. In zijn wijnen vonden we wat we zochten: frisse witte wijnen met fruitige tonen, fruitige rosato’s met voldoende body om interessant te zijn en indrukwekkende rode wijnen. En dat allemaal voor hele schappelijke prijzen, zeker gezien het gebodene. Ze maken twee lijnen: de wat goedkopere La Nova, in wit/rose/ rood, die allemaal 5,95 euro kosten en een prima glas wijn leveren; en de Marangi, eveneens in wit, rose en rood verkrijgbaar voor 8,50 euro per fles. De rode Marangi is, net als de rose, van 100% Negroamaro, en geeft een donkerrode, volle rode wijn, die 5-7 maanden op grote houten vaten heeft gerijpt. Het vlaggeschip is echter de Casili Salice Salentino, die dit jaar de hoogste onderscheiding van de Gambero Rosso binnensleepte: drie rode bekertjes, een eer die slechts enkele honderden wijnen elk jaar ten deel valt (op een totaal van honderdduizenden wijnen!). Dieprood, vol, krachtig, complex, met lange afdronk, is dit een wijn waarbij u enerzijds nog eens terug kunt denken aan die mooie zomer, maar die het anderzijds ook heel goed zal doen bij al uw herfstgerechten! En dat allemaal voor slechts 12,95 euro per fles! Wilt u bovenstaande mooie wijnen zelf wel eens proeven? Komt u dan naar een van onze proeverijen (kijk op onze website www.demicroscoop.nl of in de advertentie elders in dit blad) of bestel via diezelfde website. Indien u verwijst naar Lansingerland Magazine krijgt u 12 flessen voor de prijs van 11! Ik wens u een vineuze herfst! OOSTERHEEMLiving

Uitgaan

Uitagenda

Geselecteerd door: Patrick de Koning

Theater Gnaffel Peter Pan en de verloren jongens 7+

Locatie: Stadstheater, Zoetermeer Datum: 22 oktober 2013 Omschrijving: Peter Pan en de verloren jongens is een heldhaftige voorstelling vol poppen, met Peter Pan als haantje de voorste. Kukelekuuu! Ik ben Peter Pan en ik ben de baas in Nooitland. In Nooitland stop je met groeien en kun je eindeloos zwemmen met zeemeerminnen, een fikkie stoken met indianen en lachen met elfjes. Samen met de verloren jongens en mijn blinkende zwaard vecht ik tegen Kapitein Haak. Ik bepaal de regels en ik verlies nooit! Peter Pan is koppig, dwars en zonder angst. Peter vindt zichzelf een held, maar zijn omgeving vindt hem anders, raar. Want als de wereld te moeilijk voor hem wordt, kraait hij als een haan en vlucht hij naar zijn zelfverzonnen eiland Nooitland. Maar is het daar wel zo perfect als Peter denkt?. Meer informatie: www.stadstheater.nl

Waarom mannen sex willen en vrouwen liefde

Locatie: Stadstheater, Zoetermeer Datum: 19 oktober 2013 Omschrijving: VWaarom mannen seks willen en vrouwen liefde, met o.a. Alfred van den Heuvel, is een hilarische voorstelling over de verschillen tussen mannen en vrouwen. Vrouw (Dorien Haan): ‘Maakt deze jurk m’n kont dik?’ Man (Joey Ferre): ’Nee schat, dat doet die doos bonbons van daarnet. Deze voorstelling is voor alle vrouwen die meer over De Man te weten willen komen en voor alle mannen die hopen De Vrouw beter te begrijpen. Adam en Eva, Henk en Ingrid, Romeo en Julia, ze blijven elkaar verbazen. Maar zowel voor alle vrouwen als voor alle mannen geldt: je kunt niet met, maar zeker ook niet zonder elkaar! Alfred van den Heuvel doet er na de sprankelende relatiekomedie Midlife vorig seizoen, nu nog een schepje bovenop. Meer informatie: www.stadstheater.nl

Youp van ’t Hek Prachtige verhalen uit Youp’s Wigwam

Locatie: Nieuwe Luxor Theater, Rotterdam Datum: 17-28 september 2013 Omschrijving: Youp vond onlangs zijn vijftig jaar oude wigwam, waarin hij vroeger zielsgelukkig was. In de zomer stond het indianententje in de tuin, ’s winters op zolder. Youp zat er vaak. Beetje afgesloten en volkomen in zijn eigen wereld. En eigenlijk zit hij daar nog steeds. Vanuit zijn wigwam kijkt Youp al jaren naar de wereld en denkt er het zijne van. Met maar één bedoeling: dat u er hard om lacht. Om de wereld. Om alles. Meer info: www.luxortheater.nl 48

OOSTERHEEMLiving

Street Science

Locatie: HipHopHuis, Rotterdam Datum: 14 & 16 november 2013 Omschrijving: Street Science dat de verschillende facetten van de HipHop in beeld brengt en voor een breed publiek toegankelijk maakt. Gerenommeerde HipHop- artiesten zowel internationaal als van eigen bodem zorgen voor diepgang en spektakel op het gebied van muziek, dans, lifestyle en beeldende kunst. Net zoals voorgaande jaren kan het publiek weer genieten van voorstellingen, exposities, breakdance battles, workshops, paneldiscussies en nog veel meer. Meer informatie: www.streetscience.nl

50 Tinten ...de musical

Locatie: Stadstheater, Zoetermeer Datum: 5 november 2013 Omschrijving: Vergeet de boeken en de film: de musical-parodie op de Vijftig tintentrilogie is de nieuwste hype die zorgt voor rode oortjes én een grote glimlach. Een boekenclub, die bestaat uit alleen maar vrouwen, besluit Vijftig tinten grijs te lezen. Door hun interpretatie van de wereldwijde bestseller komt het publiek terecht in een achtbaan van hilarische momenten. De Amerikaanse makers waren met de musical een hit op het Fringe Festival in Edinburgh (4 sterren recensie) en trokken uitverkochte zalen in New York en Chicago. Voor iedereen boven de achttien die geen genoeg kan krijgen van de erotisch getinte trilogie. Maar ook voor niet-lezers die openstaan voor een sexy visueel avontuurtje waarin vooral hard gelachen mag worden. Meer informatie: www.stadstheater.nl

Tineke Schouten Moet niet gekker worden

Locatie: Nieuwe Luxor Theater, Rotterdam Datum: 25-27 oktober 2013 Omschrijving: Moet niet gekker worden! is een typische Tineke Schouten-show: vol typetjes, glitter en glamour, vrolijke imitaties en vooral veel, heel veel lachen. Met haar positieve instelling doet ze ons de crisis voor één avond vergeten. ‘Gastoptredens’ van Youp van ‘t Hek, Hans Klok, Brigitte Kaandorp, Ali B., Karin Bloemen en Ilse DeLange maken de voorstelling een feest van herkenning dat je niet wil missen. Meer informatie: www.luxortheater.nl

Battle of the Bands

Locatie: Stadhuisplein, Zoetermeer Datum: 21 september 2013 Omschrijving: Bij Battle of the Bands gaan jongerenbands met elkaar de muzikale strijd aan. De optredens worden beoordeeld door een deskundige jury bestaande uit Maurice Ligthart (muzieklesstudio Ligthart), Vincent Zaalberg (gitaardocent en bandcoach bij het CKC) en Aad van Jole (JJ MusicHouse). Tijdens het juryberaad verzorgt de winnaar van 2012, de band Kelly Wants To Fly, een gastoptreden. Het festival vindt plaats op het Stadhuisplein te Zoetermeer.

Verhuur Propertymanagement VvE beheer Research

079 329 66 66 - www.hof-rijnland.nl Amazonestroom – Zoetermeer ACT HUURK IE! 2 JAAR naar d ORTING! Vra e voor waardeag n

• Luxueuze 3-kamer appartementen van 100 en 112 m2. • Gelegen in de wijk Oosterheem, met uitzicht over het Bentwoud • Op fietsafstand van het grote nieuwe winkelcentrum Oosterheem • Modern sanitair en eigentijdse keukens • Lift aanwezig • Huurprijs inclusief korting

Huurprijzen vanaf € 837,00 per maand

Voor meer informatie over deze woningen kunt u contact opnemen met: Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement BV J.L. van Rijweg 20 - 2713 JA ZOETERMEER E-mail: verhuur@hof-rijnland.nl

www.twitter.com/hofrijnland www.facebook.com/hofrijnland

Spetters Kinderdagverblijf Inloopmiddag woensdag van 15:30 – 17:30 uur Belangstelling? Kijk voor meer Informatie op: www.kdvdespetters.nl

Flexibele opvang op maat voor ouders en kinderen OOSTERHEEMLiving

VERKOOPINFORMATIE

Auto

Huidverzorging

Opticiens

M. van de Velde B.V. Hogeveenseweg 8C, Hazerswoude-Dorp www.keesvandevelde.nl

Balsobé Huidspecialisaties en Huidverzorging Absrechtstraat 45, Zoetermeer www.balsobe.nl

Orchideeën

Mercedes-Klassieker Service Provincialeweg 9, Bergambacht www.mercedes-klassiekerservice.nl

Hypotheekadviseur

Auto-Service van der Velden Industrieweg 2, Zoetermeer www.vandervelden.nl

Huidverzorgingsinstituut Jossy v/d Zwan Blauw-roodlaan 38, Zoetermeer www.jossyvanderzwan.nl

Van Koert Chiropractic Care Berlijnstraat 15, Zoetermeer www.vkcw.nl

Dierenklinieken

Kinderdagverblijf De Spetters Piet Bakkerhove 5, Zoetermeer www.kdvdespetters.nl

Makelaars

Schieland Borsboom Makelaardij Eerste Stationsstraat 31, Zoetermeer www.schielandborsboom.nl

Meubilair

Praktijk voor Lichaamstherapie Pantha Haring Oliver Hardystrook 30, Zoetermeer www.cellu.nl

P R

Fitness- & Wellnesscentra

Meubelmakerij “The Joiner” Stompwijkseweg 33 C, Leidschendam www.thejoiner.nl

Meubelstoffeerderij Kussenmakerij Peka Ambachtshof 23-24, Pijnacker www.meubelstoffeerderij.eu Van Wijk Spuiterij en Jachtafwerking B.V. Ambachtstraat 1 B, Moerkapelle www.meubelspuiterij.info

Fit Studio Slender You Argonstraat 9 a, Zoetermeer www.fitstudioslenderyou.nl

Mode

Joined Care Oosterheemplein 231 A, Zoetermeer www.joined-care.nl

Fysiotherapie Broekwegpassage Stan Laurelstrook 57, Zoetermeer www.fysiozoetermeer.nl Fysiotherapie Slootweg Benthuizen Slootweg 17, Benthuizen www.fysiobenthuizen.nl

Golfbanen

Golfbaan Bentwoud B.V. Boslaan 3, Benthuizen www.golfbaanbentwoud.nl OOSTERHEEMLiving

44 & More Eerste Stationsstraat 3, Zoetermeer www.44andmore.nl

Muziekles / -winkel Guitarmate Willem Dreeslaan 157, Zoetermeer www.guitarmate.nl

Haenen Muziek Koningin Julianalaan 310, Voorburg www.haenenmuziek.nl

Natuurvoedingsdeskundige Nica Voeding en Dieetadvies Hekendorpstraat 20, Zoetermeer www.nicavoeding.nl

Butterfly Coaching Laveibos 158, Zoetermeer www.butterfly-coaching.nl

V W Z

Personal Sports Club Willem Dreeslaan 37, Zoetermeer www.personalsportsclub.nl

Fysiotherapiepraktijk

Personal Coaching

Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement J.L. van Rijweg 20, Zoetermeer www.hof-rijnland.nl

Elektrische fietsen Endermologiepraktijk

Outdoor Store Van Herwijnen Dorpsstraat 66, Zoetermeer www.herwijnenzoetermeer.nl

Kinderdagverblijf

Dierenkliniek Oosterheem Willem Dreeslaan 386, Zoetermeer www.dierenkliniekoosterheem.nl

Spiked Cycles B.V. Jan Evertsenweg 28, Schiedam www.spikedcycles.nl

Norbert Maier Sport B.V. Schiedamsedijk 155, Rotterdam www.norbertmaiersport.nl

Rademaker Installatietechniek B.V. Edisonstraat 35, Zoetermeer www.rademaker-info.nl

Cater & Co Perengaarde 5, Zoetermeer www.caterenco.nl

Chiropractie

Ski & Skate centrum Bergschenhoek B.V. Rottebandreef 10, Bergschenhoek www.outdoorski.nl

Installatiebedrijf

Catering

So Natural B.V. Bredeweg 62, Moerkapelle www.sonatural.nl

Outdoor Sports / Stores

Adfinesse Slootdreef 48, Zoetermeer www.adfinesse.nl

Preuninger Groep Argonstraat 8, Zoetermeer www.preuningergroep.nl

Optique René Dorpsstraat 93, Zoetermeer www.optiquerene.nl

Raambekleding Gordijndirect www.gordijndirect.nl

Van Schie Interieurstoffen Noordweg 3, Pijnacker www.vanschieinterieurstoffen.nl

Relatietherapie

Perspectief-Zoetermeer Rontgenlaan 9, Zoetermeer www.perspectief-zoetermeer.nl

Restaurants

Chinees Indisch Thais Restaurant Asia Parkdreef 146-150, Zoetermeer www.asiazoetermeer.nl

Stomerijen

SBZ Oosterheem Willem Dreeslaan 174, Zoetermeer www.stomerijzoetermeer.nl

Tandartspraktijken Djiauw Tandzorg Willem Dreeslaan 418, Zoetermeer www.djiauwtandzorg.nl

Tandprothetiek

Dentalmind Tandtechniek B.V. Paletsingel 112, Zoetermeer www.dentalmind-tandtechniek.nl

Zonnepanelen

Opgewekt B.V. Westvlietweg 66p, Den Haag www.opgewekt-energie.net

Wek zelf energie op en bespaar op uw energiekosten! Zonnepanelen zijn de oplossing! OPGEWEKT de specialist in zonne-energiesystemen.

Wek zelf energie op en • Besparing op uw energiekosten bespaar op uw energiekosten! 15 % korting Waarom zonnepanelen?

• Een gemiddeld rendement van 10 % op uw investering!

Zonnepanelen zijn de oplossing!

• Ook profijt van uw zonne-energiesysteem in de wintermaanden

bij aanschaf in de periode september t/m november 2013

• Bijdrage aan een schoner milieu door minder CO2 uitstoot

• Voor bedrijven subsidies zoals Energie Investerings aftrek (EIA), Milieu Investerings Aftrek (MIA) • Profiteer nu nog van de lage BTW van 6 % op installatiekosten • Verwachte prijsstijging van energie de lange termijn Waarom juist nu opzonnepanelen?

Opgewekt? •Waarom Diverse subsidies voor particulieren en bedrijven benadering enzonnepanelen inmeten van uw dak bij u thuis of bij uw bedrijf •• Persoonlijke Hoger rendement uit uw dan • Uitsluitend gecertifi ceerde rente op uw spaargeld bijen degeteste bank materialen van kwaliteitsmerken • Offerte altijd op maat • BTW op installatie kosten 6% • Lange garanties op panelen en omvormer • Verwachte prijsstijging van energie en zonnepanelen • Snelle levering en installatie van uw systeem

Ga naar www.opgewekt-energie.net voor meer informatie en/of

Ga naar www.opgewekt-energie.net voor meer informatie en/of een vrijblijvende offerte of bezoek ons in onze showroom.

een vrijblijvende offerte aanvraag of bezoek ons in onze showroom.

OPGEWEKT bv bv OPGEWEKT Westvlietweg 66p66 • 2495 AA Den • 070 22 100 50 22 100 50 Westvlietweg P • 2495 AAHaag Den Haag • 070 info@opgewekt-energie.net • opgewekt-energie.net info@opgewekt-energie.net • opgewekt-energie.net

wonen-in-edelweiss.nl kele n e g o N ten n e m e t appar p te koo Direct ar! a b k i h besc

ke Nu met flin kortingen. Bieden vanaf VON â&#x201A;Ź 175.000,-

open iedere Zaterdag Hu i s 11.00 - 12.30 uur

079 316 33 66