Zoetermeer Living editie 23 (september 2015) by Rex Magazines

ZOETERMEER HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER EN OMGEVING

Jaargang 6 - editie 23 - SEPTEMBER 2015

Column Twee vingers in de pap Culinair Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk en Italië Huis & Interieur Zonne-energie steeds populairder

‘10 tips voor een betere nachtrust’

“Als je lijf goed functioneert, kun je weer jezelf zijn.” Gertjan van Koert

Chiropractie is een vorm van gezondheidszorg die zich bezighoudt met analyse, diagnose, behandeling en preventie van mechanische stoornissen aan het bewegingsapparaat. Chiropractie is een holistische geneeswijze, die de algehele gezondheid van de mens helpt te bevorderen, te herstellen en te ondersteunen. Chiropractie kan het verschil maken bij: lage rugklachten zoals, spit, hernia, artrose, tintelingen of gevoelloosheid in benen en voeten, nek-, schouder- en armklachten, hoofdpijn, whiplash, scoliose, sportblessures, huilbaby’s, en tijdens zwangerschap. Geïnteresseerd? Neem dan nu contact op voor een afspraak! Van Koert Chiropractic Wellness Berlijnstraat 15, 2711 PP Zoetermeer

Vind ons via Van Koert Chiropractic Wellness

T 079 - 331 14 45 | F 079 - 311 42 82 | E info@vkcw.nl BEZOEK ONZE WEBSITE: WWW.VKCW.NL

INHOUD

ZOETERMEER ZOETERMEER

SEPTEMBER 2015

HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER EN OMGEVING

Jaargang 6 - editie 23 - SEPTEMBER 2015

Column Twee vingers in de pap Culinair Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk en Italië Huis & Interieur Zonne-energie steeds populairder

‘10 tips voor een betere nachtrust’

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 16.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam Bladmanagement E-mail: info@rexmagazines.nl

Vormgeving Rex Support, Rotterdam Redactie Michael Morris, Patrick de Koning, Xilvania Koense, Martine Hafkamp, Bert Moons, Leen Bokhorst, Janneke Sinot, Suzanne Unck, Christianne Muusers E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie iStockphoto, Nico Brons, Joke Schut, Thinkstock, Van Beek Images, Christianne Muusers, Chris Lans Advertentie-exploitatie Rex Magazines Sabrina Bonarius, Tom van Dop Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Selectieve huis-aan-huis in Zoetermeer en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2015 Zoetermeer Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Zoetermeer Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Meer informatie vindt u op onze website: www.zoetermeer-living.nl

Huis & Interieur

17 Zorg en aandacht voor uw houten vloer 18 Sfeervol tafelen 21 Specialist in raamdecoratie en zonwering op maat 25 10 tips voor een betere nachtrust 27 Zonne-energie steeds populairder 28 Haal het bioscoopgevoel naar huis 31 Klaar voor de aantrekkende huizenmarkt 33 Hoe bouw ik een eigen wijnkelder 47 24 tips om uw energierekening te verlagen

Health & Wellness

06 Vind rust en balans 10 Op weg naar een optimaal functionerend zenuwstelsel 34 Wereldse massages 45 Uniek fitness- en wellnesscentrum 49 Take Ch’hair, je merkt het verschil

Reportage

21 Reizen

36 Bruisende stad van Daudí

Culinair

13 Ontdek het geheim van Indonesië 42 Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk en Italië

Column

15 Twee vingers in de pap 23 Bestaat de onvoorwaardelijke liefde? 39 Is jouw kind perfect?

Overig

05 Voorwoord 32 Puzzel&Win 40 Wist u dat? 50 Bedrijvenindex

08 Het Sotheby’s voor postzegels en munten ZOETERMEERLiving

Eerst naar uw notaris!

Wie behartigt uw belangen als u dit zelf niet meer kunt? Jaarlijks krijgen ongeveer 160.000 mensen in Nederland te maken met een hersenziekte of een vorm van hersenletsel door een hersenbloeding, herseninfarct, tumor, hartstilstand, operatie of ongeluk. leder uur krijgen vier mensen in ons land de diagnose dementie. Na verloop van tijd worden mensen wilsonbekwaam. Dat kan tot juridische en financiële problemen leiden. Met een levenstestament houdt u de touwtjes strak in handen. Ook op het moment dat u het zelf niet meer kunt. Leg uw levenstestament vast. Voor nu en later!

Niets notarieel vastleggen is geen optie! Zoals al gezegd, niets doen is geen optie. We gaan even uit van een ernstige situatie. Stel dat u plotseling getroffen wordt door een herseninfarct. Al snel verschijnen er enkele prangende vragen op ons netvlies. Wie maakt bijvoorbeeld uw medische wensen kenbaar aan de behandelend arts? En wie regelt het beste verzorgingstehuis of particuliere zorg? Ook uw bankzaken en betalingen gaan gewoon door. Wie

De voordelen van een levens-testament

zegt de huur op of regelt de verkoop van uw huis? En wat

In uw levenstestament wijst u één of meerdere personen

gebeurt er met de opbrengst?

aan die u onvoorwaardelijk vertrouwt. U geeft bijvoorbeeld de volmacht om uw medische wensen kenbaar te

Wie neemt de leiding van uw onderneming over en beheert

maken en goede zorg te organiseren. Ook geeft u aan in

uw vermogen? Als u niets vastlegt, mag niemand het doen.

hoeverre u in een uitzichtloze levensbedreigende situatie

Uw familieleden kunnen wel via de kantonrechter een

nog behandeld wilt worden. Het is een misverstand om te

bewindvoerder benoemen. De bewindvoerder mag dan

denken dat ouders, kinderen of zelfs uw echtgeno(o)t(e)

enkele zaken regelen. In sommige situaties heeft hij echter

deze zware beslissing voor u zouden moeten nemen. Met

de goedkeuring van de kantonrechter nodig. Een tijdrovende

uw levenstestament schept u duidelijkheid voor uw dierba-

en lastige procedure die niet altijd het gewenste effect ople-

ren. Ook op financieel gebied kunt u alles tot in het detail

vert. Daarom adviseren wij het opstellen van een levens-

laten vastleggen. Een gerust en goed gevoel!

testament bij de notaris.

Levering en hypotheekakte voor €

750,-

voor overdrachten in Zoetermeer en Benthuizen, inclusief kadastraal recht, recherchekosten en BTW

Dublinstraat 44 2713 HS Zoetermeer

Postbus 5314 2701 GH Zoetermeer

T: 079 323 97 61 F: 079 321 00 98

E: zoetermeer@justnotarissen.nl I: www.justvanderbijl.nl

VOORWOORD

ZOETERMEER HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZOETERMEER EN OMGEVING

Jaargang 6 - editie 23 - SEPTEMBER 2015

Column Twee vingers in de pap Culinair Herfstige recepten uit het Romeinse Rijk en Italië

Beste lezer,

Huis & Interieur Zonne-energie steeds populairder

‘10 tips voor een betere nachtrust’

Met gepaste trots presenteren wij u de drieëntwintigste editie van Zoetermeer Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Zoetermeer en omgeving.

en veiling is voor velen van ons nog steeds een avontuur. Een veilingzaal vol kopers uit binnenen buitenland, biednummers, ‘het afhameren’ en het podium met de veilingmeester en notaris. De spanning is te snijden. Wat zal dat mooie stuk straks gaan opbrengen? Dat is de grote vraag voor zowel koper als verkoper. Een ervaren veilinghuis als de Nederlandsche Postzegelen Muntenveiling zorgt voor een professionele verkaveling en voor een zo hoog mogelijke opbrengst voor uw collectie. Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Een gang naar een Gonstead-chiropractor is vaak de laatste optie als andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Zoetermeer Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Zoetermeer Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Zoetermeer Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Volgens Martine Hafkamp probeert de Franse regering door een nieuwe wet meer grip te krijgen op de bedrijven zonder een meerderheidsbelang te hebben. Officiële lezing is dit om (tijdelijke) koopjesjagers als hedgefunds die veel korter op de bal plegen te zitten, veel minder de kans te geve om invloed te hebben op het reilen en zeilen van de onderneming. Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook weer in de kookboeken van weleer voor een historisch recept. Dit keer een gerecht uit de tijd van het Romeinse Rijk. Lekker slapen, het klinkt zo eenvoudig. Toch is dat vaak makkelijker gezegd dan gedaan. Sta jij ’s morgens op met pijn in je rug? Lig je ’s avonds urenlang te piekeren voordat je de slaap kunt vatten? Hoor je ’s nachts elk uur de klok slaan? Met deze tips slaap je sneller in en stap je de volgende ochtend fris en kwiek weer uit bed. Dit en nog veel meer treft u aan in deze najaars-editie van Zoetermeer Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Zoetermeer Living

ZOETERMEERLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Michael Morris Fotografie: IWKA Kung Fu, iStockphoto

IWKA Kung Fu

Vind rust en balans IWKA Kung Fu Lansingerland staat voor zelfverdediging en zelfontwikkeling. Onze Kung Fu training gaat verder dan stoten en schoppen alleen. Het helpt je bij het vinden van balans tussen lichaam en geest. IWKA Kung Fu verbetert je focus, je fysieke en mentale weerbaarheid. Wij bieden lessen aan voor kinderen tot volwassenen in alle leeftijden vanaf 5 jaar. In de komende vier edities van Zoetermeer Living zullen wij ons verder aan je voorstellen en laten zien hoe wij je kunnen helpen jouw persoonlijke doelen op het gebied van mentale en fysieke fitheid en weerbaarheid te bereiken. 6

ZOETERMEERLiving

HEALTH & WELLNESS

it eerste artikel zal ingaan op een belangrijk begrip in het Kung Fu (Chinese zelfverdedigingskunsten) en de Chinese cultuur, de Yin Yangfilosofie. Deze filosofie ligt aan de basis van de oude Chinese cultuur en veel van wat zij voortgebracht heeft, zoals de Chinese geneeswijze en dus ook de Chinese zelfverdedigingskunsten. Ook deze twee begrippen verhouden, zich geheel volgens de filosofie als Yin en Yang tot elkaar. Hier zal verder in dit artikel op terug worden gekomen. Afsluitend zal verduidelijkt worden hoe deze filosofie terugkomt in de trainingen bij IWKA Kung Fu Lansingerland en hoe het jou kan helpen op je weg naar balans, gezondheid en weerbaarheid. BALANS Als we balans zien als het in evenwicht kunnen houden van twee ogenschijnlijk tegengestelde dingen om zodoende het beste resultaat te behalen, is het iets dat we dagelijks doen. We willen het beste uit het leven halen. Een goede baan en carrière, een fijn gezinsleven, fit blijven en een actief sociaal leven hebben, om maar een aantal dingen te noemen. Voor velen herkenbare wensen, die met elkaar gemeen hebben dat ze tijd en energie kosten. Iets waar we maar een beperkte hoeveelheid van hebben. En daar ontstaat de druk. De druk om aan al deze verwachtingen te willen voldoen in een beperkte tijd. Die druk kan leiden tot stress en stress leidt tot mentale en/of fysieke onbalans. Dit kun je dan terug zien in oververmoeidheid, futloosheid en een gebrek aan energie. Aan de andere kant kan dit zich ook uiten in nervositeit, spanning in je lijf en een verkrampte lichaamshouding. Het hierboven beschreven voorbeeld is, een simpele en voor velen wellicht herkenbare, weergave van hoe de zoektocht naar balans tussen verschillende (tegengestelde) dingen negatieve gevolgen kan hebben als wij focus verliezen en daardoor in onbalans raken. Dit idee van het in harmonie bestaan van twee tegengestelde krachten wordt ook wel de Yin Yang filosofie genoemd en staat aan de basis van de Chinese cultuur en ook de Chinese vechtkunst. Hieronder wordt hier verder op ingegaan.

YIN YANG Het idee dat verschillende processen in de natuur en het menselijk leven verklaard kunnen worden door het te zien als een wisselwerking tussen twee ogenschijnlijk tegengestelde krachten is al eeuwen oud. Het vormt de basis van de Chinese filosofie en geneeswijze en wordt ook wel de Yin Yang filosofie genoemd. Zo’n 3000 jaar geleden hebben Chinese filosofen, van de zogenaamde Yin Yang school, deze theorie ontwikkeld. Zij bestudeerden verschillende processen in de natuur en kwamen tot de conclusie dat veel verschijnselen, van heel groot en concreet tot heel klein en minder grijpbaar, verklaard konden worden middels deze filosofie. Het meest voor de hand liggende voorbeeld hiervan is het verschil “tussen dag en nacht.” Dag en nacht zijn twee tegengestelden, maar maken deel uit van het zelfde proces. Er is dus een onderlinge verhouding en afhankelijkheid tussen de twee. In de Yin Yang filosofie worden onder andere de volgende kenmerken toegeschreven aan Yin respectievelijk Yang: Yin staat o.a. voor het vrouwelijke, de nacht, het donker, kou en voor rust. Yang staat o.a. voor het mannelijke,

de dag, het licht, warmte en activiteit. Het is belangrijk om te beseffen dat er geen waardeoordeel aan yin of yang wordt gehangen. Het een kan namelijk niet bestaan zonder het ander. Zij vormen twee delen van het wel bekende Yin Yang symbool. Dit symbool beeldt de Tao uit, dat volgens het Taoïsme staat voor alles wat is en niet is en ook wel de kosmische dualiteit wordt genoemd. In dit beeld is duidelijk te zien dat Yin (zwart) en Yang (wit) samen een eenheid vormen (cirkel). De witte en zwarte stippen geven aan dat een absoluut Yin of absoluut Yang niet bestaat. Iets kan alleen maar Yin of Yang zijn in relatie tot iets anders. De S-vormige scheiding tussen de twee geeft aan dat er een dynamisch evenwicht is en dat balans een continu proces van verandering is. Yin ontstaat uit Yang en Yang ontstaat uit Yin. Verder is het belangrijk om te realiseren dat het niet alleen tegenstellingen zijn, maar waarden die elkaar aanvullen. Het eerdergenoemde voorbeeld van de Chinese geneeswijze tegenover de Chinese vechtkunst laat dit goed zien. Vechtkunst maakt in essentie stuk. Geneeskunst staat daar tegenover en heelt. Toch hebben beiden dezelfde uitgangspunten en streven ze beiden naar harmonie tussen lichaam en geest. Zo is in beide kunsten balans tussen Yin en Yang van belang. Overheersing van Yang wordt bestreden met Yin en omgekeerd. In het IWKA Kung Fu zie je dit terug doordat harde kracht (yang) wordt overwonnen door zachte kracht (yin). Om deze zachte kracht te ontwikkelen is weer balans tussen yin en yang in onszelf nodig, wat ook weer leidt tot of een voorwaarde is voor een goede gezondheid. Zo vullen deze begrippen elkaar dus aan. IWKA KUNG FU IWKA Kung Fu leert je deze zachte kracht te ontwikkelen. De term zachte kracht klinkt enigszins misleidend en behoeft nog wat uitleg. Zachte kracht stelt je onder meer in staat de kracht van de tegenstander tegen hem in te zetten. Dit is zeer nuttig, omdat je in zelfverdediging tijd, ruimte en energie zo efficiënt mogelijk wil inzetten. Hiervoor

is het nodig jezelf eerst vrij te maken van je eigen kracht. Door op een juiste wijze te ontspannen kan dit worden bereikt. Om je vrij te maken van je eigen kracht, of beter gezegd van alle “onnodige” spanning is eerst een kalme geest nodig. Dit stelt je in staat je focus naar binnen te richten, om zo je lichaam te ontspannen. IWKA Kung Fu leert je verschillende bewegingsvormen die je terugbrengen naar de basis, jezelf. Door middel van meditatie, visualisatie, ademhalingsoefeningen en verschillende lichaamsbewegingen leer je jezelf meer in balans brengen. Zo maak je jezelf vrij van stress en komen spieren en pezen los en verbeter je je gezondheid. Je ontwikkelt nieuwe energie en focus om de dingen te doen in het leven die je wilt. Ten slotte leidt het vrij maken van onnodige spanning tot mentale balans (een kalme geest) en fysieke balans (gronding, letterlijk stevig op je benen staan). Zo ontwikkel je de “zachte” kracht die je in staat stelt de kracht van de tegenstander te gebruiken om hem daarmee te verslaan. Echte kracht komt van binnen en ontstaat door focus een kalme, maar scherpe geest en een ontspannen lichaam. Dit zijn de voorwaarden voor balans tussen lichaam en geest en voor gezondheid en weerbaarheid. Ons motto is dan ook: “Mastering body, mind and energy”. Leer lichaam en geest beheersen en ontwikkel nieuwe energie. INTERESSE? Heb je interesse en wil je meer weten over hoe IWKA Kung Fu Lansingerland jou kan helpen op het gebied van zelfontwikkeling, gezondheid en zelfverdediging ga dan naar onze website en meld je aan voor twee Gratis proeflessen. We staan voor je klaar.

IWKA KUNG FU Lansingerland

Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs T. 06-53135601 www.kungfulansingerland.nl ZOETERMEERLiving

REPORTAGE

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Nico Brons

De Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling:

Het Sotheby’s voor postzegels en munten Een veiling is voor velen van ons nog steeds een avontuur. Een veilingzaal vol kopers uit binnenen buitenland, biednummers, ‘het afhameren’ en het podium met de veilingmeester en notaris. De spanning is te snijden. Wat zal dat mooie stuk straks gaan opbrengen? Dat is de grote vraag voor zowel koper als verkoper. Een ervaren veilinghuis als de Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling zorgt voor een professionele verkaveling en voor een zo hoog mogelijke opbrengst voor uw collectie.

ZOETERMEERLiving

REPORTAGE

OORSPRONG POSTZEGEL De Engelsman Rowland Hill bedacht in 1837 het systeem om niet de ontvanger maar de afzender van een brief de kosten voor het vervoer te laten betalen. Om te bewijzen dat hij had betaald, moest de afzender een bewijs van betaling kopen (postzegel). Op 6 mei 1840 werd de allereerste postzegel ter wereld op een brief geplakt. De postzegel toont het portret van koningin Victoria en de woorden postage en one penny. Vanwege de kleur wordt deze eerste postzegel wel de Penny Black (zwarte zegel van een penny) genoemd. Op deze eerste postzegel wordt geen landsnaam vermeld. Omdat het Verenigd Koninkrijk als eerste land postzegels uitgaf, heeft dit land later het recht verkregen om geen landsnaam te vermelden, in tegenstelling tot alle andere landen die postzegels uitgeven en die zijn aangesloten bij de Wereldpostunie. Daar staat tegenover dat altijd het profiel van het staatshoofd in een hoekje van de Britse postzegels staat.

olgens Martijn Bulterman van De Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling (NPV) in Weesp zijn postzegels en munten ondanks een stoffig imago erg populair. “We zien dat de grote verzamelaars en handelaren vooral in Azië en de Verenigde Staten zitten, maar ook in Europa zijn er nog tal van grote en kleine verzamelaars.” Deze verzamelaars zijn volgens Martijn kortweg in twee groepen onder te verdelen. Zij die hun verzameling privé houden en de verzamelaars die graag tentoonstellen. “Deze laatste groep houdt zich bezig met thematische filatelie (het met behulp van zegels en andere postale stukken vertellen van een compleet verhaal). Deze laatste vorm vindt steeds meer erkenning. Bij postzegeltentoonstellingen zijn thematische inzendingen veruit in de meerderheid.”

ONTWIKKELING POSTZEGEL De postzegel is oorspronkelijk uitgevonden om het overbrengen van post (zie kader) efficiënter te laten verlopen. De zegel is volgens Martijn nu niet meer uitsluitend een kwitantie voor een nog te verlenen dienst. Het beeld van de postzegel wordt steeds belangrijker, zoals blijkt uit soms felle reacties van politici en burgers. De functie van de postzegel is thans zeer gevarieerd. Er wordt gecollecteerd voor goede doelen, en er worden belangrijke gebeurtenissen en personen herdacht, toeristen worden gelokt, opvoedkundige en gezondheidsadviezen worden verstrekt, waarden en normen en vredesboodschappen

worden overgebracht en soms fungeert het zegel als politiek propagandistisch affiche. “Postzegels zijn dus verre van saai”, benadrukt Martijn. PROFESSIONELE TAXATIE De specialisten van de NPV vormen de spil van de organisatie. Dagelijks staan tussen 10.00 en 16.00 uur meerdere specialisten tot uw beschikking, met een schat aan ervaring en kennis opgedaan door de jaren, op het gebied van postzegels, posthistorie en numismatiek. “Zij kunnen u uitgebreid informeren over alle mogelijkheden. Op ons kantoor in Weesp beschikken wij bovendien over een uitgebreide bibliotheek met honderden numismatische en filatelistische naslagwerken. Mondelinge taxatie is altijd kosteloos en geheel vrijblijvend voor alle partijen, mits de taxatie geschiedt op ons kantoor”, legt Martijn uit. “Elke collectie (‘gevonden op zolder’, professionele verzamelingen, etc.) die bij ons ter veiling wordt aangeboden wordt in onze ‘verkavelkamer’ verkaveld en aansluitend stuk voor stuk bekeken en geïnventariseerd.” VEILINGEN De NPV organiseert minimaal vier veilingen per jaar. Twee voor de postzegels en twee voor de munten. “Soms organiseren we nog een extra veiling rondom een specifiek thema, zoals in mei rondom Engelse postzegels. Voor elke veiling maken we een uitgebreide catalogus die naar alle bekende verzamelaars

en handelaren toe gaat, zodat zij zich voorafgaand aan de veiling kunnen oriënteren of er voor hen interessante stukken tussenzitten.” INTERNATIONALE ALLURE De Nederlandsche Postzegelveiling is opgericht in 1942 en werd na een aantal directiewisselingen in 1979 overgenomen door Paul Bulterman en Cees Muis. In 1980 is ook het veilen van munten toegevoegd aan de activiteiten. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een internationaal veilinghuis met de allure van Sotheby’s op het gebied van postzegels en munten. “De NPV heeft van oudsher een historie van nauwe samenwerking met verzamelaars, handelaren en wederverkopers en bovenal een grote bekendheid buiten Nederland”, legt Martijn uit. “Wij kunnen onze cliënten dan ook van advies dienen over de meest geschikte manier om hun verzameling te verkopen.” De Nederlandsche Postzegel- en Muntenveiling Leeuwenveldseweg 14A, Weesp T. 0294-433020 www.npv.nl OPENBARE VEILING Bent u een postzegel- of muntenverzamelaar, zet dan alvast de onderstaande data in uw agenda: Najaars Postzegelveiling 1-3 oktober 2015 Najaars Muntenveiling 21 november 2015 ZOETERMEERLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Xilvania Koense Fotografie: Joke Schut, iStockphoto

Chiropractie:

Op weg naar een optimaal functionerend zenuwstelsel Meer dan 80% van de bevolking krijgt tijdens het leven te maken met rug- en of nekklachten. Vaak worden deze klachten ‘behandeld’ met symptoombestrijdende medicijnen als paracetamol en ontstekingsremmers waarbij aan de onderliggende oorzaak voorbij wordt gegaan. Een gang naar een Gonstead-chiropractor is vaak de laatste optie als andere behandelingen geen blijvend resultaat hebben geboekt.

olgens chiropractor Gertjan van Koert van Van Koert Chiropractic Wellness uit Zoetermeer zijn veel van deze problemen wervelkolom gerelateerd. “Omdat de wervelkolom voor een belangrijk deel het zenuwstelsel omgeeft en beschermt, kunnen vooral stoornissen in de functie van de wervelkolom ons zenuwstelsel beïnvloeden en diverse klachten veroorzaken.” Ons zenuwstelsel bestuurt en controleert namelijk al onze lichaamsfuncties. “De hersenen zenden continu boodschappen uit naar alle gebieden van het lichaam via een enorm netwerk van zenuwbanen die ontspringen vanuit het ruggenmerg. Via dezelfde weg ontvangen onze hersenen signalen die uitgezonden worden door de andere delen van het lichaam.” De hersenen en het ruggenmerg zijn volgens Gertjan van 10

ZOETERMEERLiving

zo’n cruciaal belang dat de natuur ze ieder hun eigen bepantsering heeft gegeven, namelijk de schedel en de wervelkolom. CHIROPRACTIE Wanneer wervels verschoven of verdraaid zijn, kan dit irritatie of beknelling van de zenuwen, die via de opening tussen de wervels het lichaam ingaan, tot gevolg hebben. Hierdoor kunnen belangrijke organen of systemen niet meer naar behoren functioneren. “Men ervaart dan vaak pijn of ongemak in het gebied waar deze zenuwen zijn bekneld. Dit is een voorbeeld van het aangeboren vermogen van het lichaam om te waarschuwen dat er iets mis is waar we aandacht aan dienen te besteden.” In deze gevallen kan een chiropractische behandeling uitkomst bieden. Chiropractie is er volgens Gertjan op gericht

blokkades of storingen in het functioneren van het zenuwstelsel op te lossen zodat het lijf zichzelf beter kan herstellen en reguleren. “Chiropractie omvat de diagnose, behandeling en preventie van aandoeningen van ons bewegingsapparaat en dan met name op de stoornissen die betrekking hebben op de wervelkolom. Hierdoor onderscheidt chiropractie zich van fysiotherapie, dat zich primair op ons spierstelsel richt.” Overigens kunnen chiropractie en fysiotherapie elkaar volgens Gertjan uitstekend aanvullen. CHIROPRACTISCHE BEHANDELING Door een gedegen onderzoek en een gerichte behandeling lokaliseert en corrigeert de chiropractor de blokkades. Tijdens een chiropractische behandeling zet de chiropractor daarbij druk op het gewricht. U kunt het vergelijken

HEALTH & WELLNESS

met het laten ploppen van uw vingers. Hierdoor vormt zich een luchtbel die, door de druk die op het gewricht gebracht wordt, vrijkomt. Hierdoor wordt de doorstroming van de zenuwen hersteld waarna het lichaam zichzelf weer kan genezen. “In de volksmond wordt dit ook wel kraken genoemd, vandaar ook de minder charmante naam ‘bottenkraker’ voor onze beroepsgroep”, zegt Gertjan met een glimlach. Volgens Gertjan zou de ideale chiropractische behandeling juist moeten plaatsvinden als de patiënt (nog) geen klachten heeft. “Door de wervelkolom regelmatig na te laten kijken, voorkomt u namelijk grotere problemen. U laat wel uw tanden regelmatig nakijken, waarom niet uw wervelkolom? GONSTEAD-METHODE Binnen de chiropractie bestaan er zo veel verschillende technieken, dat het wel eens lastig kan zijn om een goede keuze te maken. Een specifieke methode die internationaal veel succes heeft, is de Gonstead-techniek. Deze methode draagt de naam van de grondlegger ervan, Dr. Clarence S. Gonstead, die als lijfspreuk heeft ‘To see is to know, not to know is to guess. I rather not guess with your health’. Ook Gertjan van Koert werkt volgens deze methode en is momenteel de enige gecertificeerde Gonstead-chiropractor in Nederland. “Het Gonstead concept binnen de chiropractie begint met het elementaire biomechanische principe van de natuurkunde (‘level foundation’) . Een kleine disbalans of torsie in de stand van het bekken of onderrug, kan daarbij een grotere afwijking veroorzaken in de rug (tussen de schouderbladen) en de nek. Het lichaam zal namelijk de (geringe) scheefstand onderin willen compenseren. Het gevolg is vaak dat we schouderklachten, hoofdpijn en nekpijn krijgen. Dit zijn echter symptomen voor echte problemen in onze ‘core’”, legt Gertjan uit. “Daarnaast zien we dat aanpassingen (compensaties) ook vaak leiden tot een voorwaartse stand van hoofd en schouders (‘Anterior Head Syndroom’) die weer voor een chronische overbelasting van de nek, schouder en bovenrugspieren zorgt. Gonstead is een zeer specifieke benadering bestaande uit een gedegen analyse en correctiemethode die zowel structureel als ook functioneel de werking van ons skelet, onze spieren en ons zenuwstelsel bevordert.” GEDEGEN ANALYSE De Gonstead-techniek gaat volgens Gertjan een stap verder dan de behandelingen die door de meeste chiropractors worden aangeboden, onder meer door de complete wervelkolom te onderzoeken en op verschillende aspecten te analyseren. De chiropractor begint met het visuele deel van het onderzoek, waarbij gekeken wordt naar subtiele veranderingen

in de bewegingsvrijheid en de houding van de rug, die mogelijk tot problemen kunnen leiden. Om warmteverschillen over de lengte van de wervelkolom te kunnen vaststellen, gebruikt Gertjan een zogenaamde nervoscoop. “De nervoscoop helpt mij in het vinden en differentiëren van blokkades in de wervelkolom die direct of indirect het functioneren van de wervels en de zenuwen negatief beïnvloeden. Zo geven irritaties in de gewrichtjes en druk en zwelling rond de uittredende zenuwen vaak minimale veranderingen in de doorbloeding van de omgevende spieren en huid. De nervoscoop pikt die kleine veranderingen in de huidtemperatuur op. Daarnaast controleer ik de wervelkolom in een statische positie op plekken waar mogelijke zwellingen, afwijkingen in de textuur of spanningen in de spieren of weefsels in de rug voorkomen.” Een andere techniek is volgens Gertjan het aftasten van de wervelkolom terwijl de patiënt beweegt en de rug in verschillende posities buigt. “Zo stel ik vast hoe elk onderdeel van de wervelkolom in verschillende richtingen kan bewegen. Daarnaast kan een röntgenfoto gemaakt worden om de wervelkolom nog nader te analyseren en onder meer naar houding en de integriteit van gewrichten en wervels te kijken. Deze foto’s worden middels een ‘second review’ altijd bekeken door een externe radioloog.” EEN PRAKTIJK VOOR DE HELE FAMILIE Chiropractie is voor alle leeftijden. “Ouders komen samen met hun kinderen voor hun check-ups en behandelingen en dat vinden we superleuk”, vertelt Gertjan. Het speelgoed, de baby-verschoningsplek en de grote ontvangstruimte waar kinderen ongestoord kunnen spelen, zetten zijn woorden kracht bij. En de kleinste cliëntjes? Die mogen op de paardjesbehandeltafel! Huilbaby’s die na het behandeling weer vrolijk kunnen zijn, mensen die krom de praktijk binnen strompelen en na de behandeling weer rechtop lopen. “Het geeft ons echt voldoening om mensen van hun pijn af te helpen”, aldus Gertjan. “Zonder medicijnen of operatie. Dat is de kracht van chiropractie!” MEER INFORMATIE Een optimaal werkende wervelkolom en zenuwstelsel is essentieel voor uw gezondheid en uw dagelijks functioneren. Wilt u weten of de Gonstead-methode u kan helpen? Bel dan nu 079-3311445 om een afspraak te maken of bezoek de website www.vkcw.nl. Een verwijsbrief van uw huisarts is niet nodig. Van Koert Chiropractic Wellness Berlijnstraat 15, Zoetermeer T. 079-3311445 www.vkcw.nl

INTERESSANTE VIDEO Bekijk voor meer informatie ook de video over Muntathar Altaii. Deze jongen wilde niet meer leven omdat hij zo’n pijn in zijn rug had, maar een bezoek aan een Gonsteadchiropractor (Chiropractic Excellence in Australië) veranderde alles. http://youtu.be/2IU9emzBDRA of scan de QR-code in.

ZOETERMEERLiving

Een nauwkeurige berekening.

Als fundament voor uw droomhuis.

Rabobank Hypotheekdossier Met het Rabobank Hypotheekdossier berekent u in 30 minuten hoeveel u kunt lenen. Zo legt u zelf eenvoudig de basis voor uw nieuwe hypotheek. Deel het dossier met uw adviseur en ga samen verder waar u gebleven bent.

Maak uw hypotheekdossier op rabobank.nl/hypotheekdossier Een aandeel in elkaar

CULINAIR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Joke Schut, Papaya

Papaya

Ontdek het geheim van Indonesië Bij Papaya kunt u dagelijks genieten van de rijke eetcultuur van Indonesië. Met twee vestigingen in Rotterdam en één in Zoetermeer

‘Onze satés worden vers gegrild bij iedere bestelling.’

heeft u altijd een ‘Papaya’ in de buurt. Geniet in het restaurant aan de Groenendaal van de overheerlijke satés, rijsttafels of laat Papaya het eenvoudig bij u thuisbezorgen. En heeft u iets te vieren, verwen uw gasten dan extra met de authentieke gerechten van Papaya.

oor de jaren heen is Papaya een begrip in de regio Rotterdam geworden. “In 1997 vestigde Papaya zich in het hart van Rotterdam. Al snel groeide de brasserie-annex-takeaway uit tot een begrip – dé plek om te genieten van Indonesisch eten en delicatessen”, vertelt Chi-Chi Choi. Restaurant, catering en Take Away groeiden gestaag en inmiddels heeft Papaya er nieuwe filialen bij in RotterdamOosterflank, de Bredase wijk Ginneken en sinds eind vorig jaar ook in Zoetermeer. “In ons sfeervolle restaurant in Rotterdam proeft u de Indonesische keuken op haar best. Maar u kunt natuurlijk ook thuis van onze gerechten genieten, na een bezoek aan een van onze Take Aways. En voor speciale gelegenheden schakelt u onze uitgebreide cateringservice in.” INDONESISCHE KEUKEN Indonesië heeft een van de grootste culinaire tradities ter wereld. De tweeduizend eilanden die het land telt, kennen allemaal hun eigen specialiteiten. Daardoor ontstonden vele duizenden recepten en ontwikkelde het land een culinaire traditie die zijn weerga niet kent. Dankzij de handel is het Indonesische gebruik van exotische specerijen en kruiden verspreid over de hele wereld. Dit wordt volgens Chi-Chi weerspiegeld in de ruime keuze en variëteit op de menukaart van Papaya. Alle gerechten worden op traditionele wijze bereid met de beste specerijen en ingrediënten. De maal-

tijden zijn niet alleen gezond en lekker, maar ook betaalbaar. NATUURLIJK EN VERS Alle maaltijden die u dagelijks bij Papaya kunt kopen worden bereid volgens traditioneel Indonesisch recept en zijn gemaakt van dagverse producten. Deze producten voldoen aan de hoogste eisen. Daarnaast bevatten onze maaltijden alleen natuurlijke kleuren smaakstoffen.De maaltijden worden iedere ochtend vers bereid, ‘s middag liggen ze in de vitrine en ‘s avond op uw bord. Een snelle, makkelijke en betaalbare oplossing als u eens extra wilt genieten. Van vlees tot vegetarisch. Van zeer pittig tot mild. Met circa 75 gerechten is er voor ieder wat wils. CATERING Ook als u zakelijk of privé iets te vieren hebt of uw gasten eens extra wilt verwennen bent u bij Papaya aan het juiste adres. Met meer dan 15 jaar ervaring in het verzorgen van catering bij zowel bedrijfsevenementen, verjaardagen als ook speciale gelegenheden, staat Papaya

dagelijks voor u klaar om deze culinair op te luisteren. “Vanaf 20 personen kunt u gebruik maken van onze cateringservice.” DE LEKKERSTE SATÉS VAN PAPAYA Saté is misschien wel de meest populaire Indonesische delicatesse. Ooit ontstaan in Java, is saté uitgegroeid van een nationaal gerecht tot geliefd tot ver buiten de grenzen. “Onze satés worden vers gegrild bij iedere bestelling”, legt Chi-Chi uit. “Hierdoor blijft het vlees mals en knapperig. Saté Kambing (vers gegrilde lamsspies met licht pittige ketjapsaus), is echt een aanrader. Dagelijks worden deze satés als warme broodjes verkocht. Satés voor tijdens de lunch of heeft u liever een saté buffet? Of wat dacht u van satés tijdens de borrel op vrijdagmiddag- of avond! Kortom: Geniet van Papaya, waar u ook bent!” Papaya Groenendaal 37F-39A, Rotterdam Kreeftstraat 8, Rotterdam Oranjelaan 29, Zoetermeer www.papaya.nl ZOETERMEERLiving

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Twee vingers in de pap V

orig jaar lanceerde de Franse regering het voorstel om aandeelhouders met een lange termijn horizon via de wet meer stemrecht te geven. Beleggers die de aandelen van het betreffende bedrijf langer dan twee jaar in hun bezit hebben, krijgen automatisch dubbele stemrechten tijdens aandeelhoudersvergaderingen. Beursgenoteerde ondernemingen zouden zo kunnen profiteren van de belegger die zich niet laat leiden door de waan van de dag. Beleggers die op een mogelijk kort koersritje willen inspelen krijgen zo veel minder te zeggen over de strategie en koers van het bedrijf. Die eer valt te beurt aan degenen met de langere horizon en het grotere geduld. Eveneens creëert het een enorme beschermingswal tegen mogelijke overnames. Hedgefunds bijvoorbeeld, die veel korter op de bal plegen te zitten, krijgen immers veel minder de kans om invloed te hebben op het reilen en zeilen van de onderneming. In theorie klinkt het als de ideale wereld nietwaar? Dat zou kunnen, maar waar het op uit lijkt te draaien is dat de Franse overheid vooral controle over de beursgenoteerde ondernemingen wil houden zonder een meerderheidsbelang te hebben. Het lijkt er nu bij nader inzien namelijk niet op dat er serieus in en door deze ondernemingen wordt geïnvesteerd, waardoor ze aantrekkelijk zouden kunnen worden en blijven voor beleggers met een lange adem. MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Het kamp van de korte termijn beleggers kan het dubbele stemrecht van de lange termijn aandeelhouders tegenhouden als tijdens aandeelhoudersvergaderingen daar met een twee derde meerderheid tegen wordt gestemd. Maar ja, als één van de aandeelhouders, zoals de Franse overheid, al meer dan een derde van de aandelen heeft, dan kan de regel zonder veel moeite worden aangenomen. Op volle steun vanuit het bedrijfsleven hoeft de Franse overheid overigens niet te rekenen. Zo had de bestuursvoorzitter van Renault stevige kritiek, nadat deze april van dit jaar achter zijn rug om het belang in Renault vergrootte om zo de stemronde over de dubbele rechten naar haar hand te zetten. Renault heeft echter ook nog een andere belangrijke aandeelhouder: Nissan. Beide partijen vormen al jaren een samenwerkingsverband met over en weer diverse belangen in elkaar; met en zonder stemrecht. Deze structuur kan met de Franse overheid als aandeelhouder veel moeilijker worden. Bij Air France-KLM haalde de Franse overheid ditzelfde trucje uit en ook telecomaanbieder Orange houden de Fransen liever voor zichzelf. Voor al deze ondernemingen betekent het dat de Franse overheid vanaf 2016 twee vingers in de pap krijgt daar waar het de koers van het management aangaat. Het is de vraag of welke nationale overheid dan ook daarvoor uit het juiste hout gesneden is… Begrijp me niet verkeerd; beleggers met een lange termijn horizon en visie zijn op zich een aanwinst voor een bedrijf. Beursgenoteerde familiebedrijven zijn over een langere termijn beschouwd niet voor niets gemiddeld de best presterende, ook waar het corporate governance en het management betreft. Maar het is in mijn ogen geen wenselijke situatie dat een nationale overheid het principe van een vrije markt naar haar eigen hand kan of wil zetten. ZOETERMEERLiving

Weer vrij durven lachen? Weer vrij durven lachen?

Dentalmind Tandprothetiek bv Dentalmind Tandprothetiek bv voor functie en esthetiek voor functie en esthetiek Paletsingel 112, 2718 NS Zoetermeer. Tel. 079-3621654 Paletsingel 112, 2718 NS Zoetermeer. Tel. 079-3621654 E-mail: info@dentalmind-tandprothetiek.nl • Internet : www.dentalmind-tandprothetiek.nl E-mail: info@dentalmind-tandprothetiek.nl • Internet : www.dentalmind-tandprothetiek.nl

Hét kleinschalige kinderdagverblijf in Oosterheem Kinderdagverblijf Mamalief biedt kwalitatief hoogwaardige kinderopvang. Professionaliteit en kwaliteit staan bij ons voorop. U vertrouwt immers uw dierbaarste bezit aan onze zorg toe. Een hecht team van gediplomeerde, betrokken leidsters staat garant voor de optimale zorg voor uw kind. Onze visie kunt u terug zien in de begeleiding en de ontwikkeling van het kind, waarbij persoonlijke aandacht, veiligheid en warmte centraal staan. In een vertrouwde, uitdagende omgeving ontwikkelt uw kind zich spelenderwijs. Kinderdagverblijf Mamalief biedt opvang aan kinderen in de leeftijd van 0 tot 4 jaar. Wij zijn gevestigd in een sfeervolle locatie in de wijk Oosterheem. Naast ruime speellokalen voor baby- en peutergroepen beschikken wij ook over een groot buitenspeelterrein en extra speelzaaltjes waar de kinderen kunnen spelen en ontdekken. Mamalief is geopend op werkdagen van maandag tot en met vrijdag van 7.30 uur tot 18.00 uur. Minimale afname is 2 dagdelen (1 dag). Voor een kennismaking of rondleiding kunt u contact opnemen met een van onze leidsters.

ZOETERMEERLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: ParketZorg

Parketzorg

zorg en aandacht voor uw houten vloer Parketzorg is uw regionale specialist in het leveren, leggen, onderhouden en renoveren van massief houten vloeren, parket, laminaat en pvc. Als Quick-Step Master Installer voor Laminaat en Parket biedt Parketzorg u bovendien maar liefst twee jaar installatiegarantie op vloeren van Quick-Step.

ediplomeerd all-round parketteur Gérard Pieket werkt alleen met kwaliteitsproducten en is zeer selectief in zijn keuze voor leveranciers. Voor een offerte komt Gérard bij voorkeur bij u langs om de situatie exact op te nemen en perfect in te kunnen schatten wat voor u de beste oplossing is. De vloer vormt immers letterlijk de basis in uw woning en is bepalend voor de sfeerbeleving in elk interieur. “In samenwerking met een aantal leveranciers kunnen wij u diverse kwaliteitsvloeren tegen een zeer scherpe prijs aanbieden. Van trendy PVC tot klassiek parket en van modern tot rustiek. Wij hebben immers geen winkel en dus geen opslag. Dit ziet u uiteraard terug in onze prijs, zonder dat u concessies doet aan de kwaliteit.” Op deze manier houdt Gérard het totale traject in eigen hand en kan hij samen met zijn partner Yvonne van Akelijen, die zich bezighoudt met de eerstelijns klant-

contacten, alle klanten een perfecte service en dienstverlening bieden. OPTIMALE LUCHTVOCHTIGHEID De basis van het onderhoud van uw vloer begint met het goed bewaken van de luchtvochtigheid. “Een gezonde relatieve luchtvochtigheid bedraagt 55% tot 65%. Vooral in de winter is de luchtvochtigheid binnenshuis echter vaak te laag, soms amper 30%, hetgeen te laag is voor uw parketvloer”, legt Gérard uit. “Hout is namelijk ‘levend’ materiaal en parketvloeren worden teruggedroogd tot een vochtpercentage van circa 7-9%. Dit percentage is in evenwicht bij een luchtvochtigheid van circa 55% tot 65%. Bij een verandering in luchtvochtigheid zal het houtvochtpercentage veranderen, wat impliceert dat uw houten vloer kan krimpen of uitzetten.” Gedurende het stookseizoen moet daarom luchtvocht worden toegevoegd

om het evenwicht te behouden, waardoor er geen (of minder) krimpnaden zullen ontstaan. Het is verstandig dit middels een luchtbevochtiger te regelen. Voor een goed advies en de aankoop van een luchtbevochtiger die geschikt is voor uw situatie kunt u bij Parketzorg terecht. GOED ONDERHOUD AAN UW HOUTEN VLOER Voor een lange levensduur en een goede conditie van uw vloer is goed onderhoud onmisbaar. Voorkomen is daarbij uiteraard beter dan genezen. Bij uw entree helpt bijvoorbeeld een goede schoonloopmat al de eerste beschadigingen door zand, vuil en vocht tot een minimum te beperken. “Daarnaast is het belangrijk, om onnodig snelle slijtage te voorkomen, én om onderhoudsmiddelen te gebruiken welke met zorg zijn afgestemd op de specifieke afwerking van de vloer waarvoor u gekozen heeft. Naast het regelmatig dweilen van uw vloer met speciale zeep adviseren wij om minstens één maal per jaar uw vloer te behandelen met een polish of onderhoudsolie.” Zo kunt u bij voorbeeld kiezen voor de kleine onderhoudsbeurt waarbij uw vloer elk jaar weer opnieuw in de olie of polish wordt gezet. Daarnaast raadt Gérard aan om elke vijf en tien jaar respectievelijk een uitgebreide en een grote onderhoudsbeurt uit te laten voeren. Volgens Gérard is de grote onderhoudsbeurt tevens een goed moment om wellicht te kiezen voor een nieuwe kleur. Op die manier hoeft u uw vloer niet te vervangen en kunt u weer jaren verder. Gérard komt graag vrijblijvend bij u langs om uw vloer te inspecteren en te adviseren wat voor u de beste schoonloop matten en onderhoudsmiddelen zijn. Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam T. 010-8184037 www.parketzorg.nl

TRAPRENOVATIE Wanneer u een huis binnenkomt is de trap, die vanuit de hal naar de eerste verdieping loopt, meestal het eerste dat u ziet. De vorm en de locatie van de trap wordt bepaald door de structuur en het ontwerp van het huis, maar de uitstraling wordt voornamelijk bepaald door de afwerking van de treden en de leuning. Ook voor traprenovatie bent u bij Parketzorg aan het juiste adres en werken wij uitsluitend met vakspecialisten. Wij beginnen met een persoonlijk gesprek om er achter te komen wat uw wensen zijn en hoe wij uw wensen kunnen omzetten naar realiteit. Voor traprenovatie kunt u bij ons terecht voor het bekleden met hout, laminaat en pvc, welke wij perfect kunnen aansluiten op de bestaande vloeren. Ook kunt u, indien gewenst, verlichting (led) laten integreren in de traptreden. Dit geeft een gevoel van ruimte en sfeer. ZOETERMEERLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

DE EETKAMER:

sfeervol tafelen

Niet uit eten, maar thuis eten. We besteden steeds meer aandacht aan uitgebreid tafelen in eigen huis. Niet alleen voor speciale gelegenheden of als er gasten komen, maar ook door de week zitten we weer steeds vaker met het hele gezin aan tafel. Het is gezellig om op een ontspannen manier met elkaar de dag door te nemen. En het is gezond om aandacht aan het eten te besteden en dus aan de manier waarop er gegeten wordt. Gedachteloos eten op de bank voor de televisie is ‘uit’: we eten aan een snel gedekte, maar sfeervolle tafel. De eethoek neemt dan ook een steeds centralere plaats in in de woonkamer. Om optimaal gebruik te kunnen maken van de eethoek is een aantal ingrediënten een must. EEN HOOFDROL VOOR DE EETTAFEL Omdat uitgebreid tafelen op dit moment een belangrijke woontrend is, speelt de eettafel een steeds prominentere rol in de woonkamer. En als er ruimte genoeg is in huis, is het ook in de aparte eetkamer vanzelfsprekend een sfeerbepalende blikvanger. Het is dus belangrijk om er met zorg een te kiezen. Allereerst is het formaat 18

ZOETERMEERLiving

van belang. Steeds meer mensen kiezen voor een zogenaamde ‘woontafel’, een royaal exemplaar, dat multifunctioneel ingezet kan worden. Zodat je er, ook als er niet gegeten wordt, met z’n allen aan kunt zitten en genoeg ruimte hebt om bijvoorbeeld de krant te lezen of te computeren. Zeker als de tafel dagelijks door de kinderen gebruikt wordt, moet hij tegen een stootje kunnen. Máár het

HUIS & INTERIEUR

oog wil natuurlijk ook wat. Eettafels zijn er in alle soorten en passend bij ieders smaak: van landelijk hout tot hightech metaal met glas. De tafel mag ook als object mooi in de ruimte staan. De vorm van de tafel kan heel bepalend zijn voor een ruimte. Zo is een ronde tafel erg gezellig omdat je iedereen aan kunt kijken, maar in een vierkante ruimte gaat hij optisch ‘zweven’. Probeer ervoor te zorgen dat de vorm van de tafel en de vorm van de ruimte elkaar versterken. EEN LANGE ZIT Comfortabele stoelen zijn een must. Niets is erger dan ergens lang aan tafel moeten zitten, terwijl je snakt naar een fatsoenlijke stoel. Uiteraard bepaalt het formaat van de tafel hoeveel stoelen eromheen kunnen staan. Als het aantal stoelen bij de tafel past, oogt dat royaal, te weinig stoelen ziet er echter ‘kaal’ uit. Gestoffeerde stoelen of stoelen met leren bekleding geven de eethoek een chic uitstraling. Bij harde houten of kunststof stoelen bereik je met weinig moeite een groots effect door losse hoezen aan te schaffen, die je als extra sfeermaker ook nog per seizoen kunt wisselen. Een nadeel van ‘aangeklede’ stoelen kan echter zijn dat ze nogal aanwezig zijn in de ruimte. Stoelen waarvan je de (dunne) stoelpoten wel ziet, zijn in een kleinere eethoek of kamer dan misschien een beter idee.

SMAKELIJK VERLICHT Een goed verlichte tafel vormt natuurlijk het stralende middelpunt van een ruimte. Toch is het soms even zoeken naar de juiste verlichting. Niet omdat er te weinig keuze is, maar misschien juist wel omdat het aanbod zo overweldigend is. Kroonluchters blijven favoriet en nieuw zijn modellen van fluweel in stemmig zwart of juist knalroze. Hang de lamp niet te hoog boven de tafel, deskundigen adviseren maximaal zestig centimeter. Een andere praktische tip is de aanschaf van een dimmer, die is eenvoudig te monteren, en met één draai aan de knop kan het licht aangepast worden aan de gewenste sfeer, of je nu helder verlicht wilt werken of gezellig wilt dineren.

op geheel eigen wijze invulling aan kunt geven, van modern met vrolijke kleuren of een grafische print voor de dagelijkse dis tot een romantisch winterdiner met het antieke zilver en een linnen tafelkleed met een ajour rand erin verwerkt. Grote (gekleurde) onderborden (Ø 30 cm) geven altijd iets extra’s. Geraffineerd wordt het als je de bloemen op tafel afstemt op de kleur van de onderborden of het servies.

OOG VOOR DETAIL Om te zorgen voor een volledige styling van de eethoek zijn de juiste accessoires onontbeerlijk. Helemaal top zijn natuurlijk de gecoördineerde collecties van textielen serviesfabrikanten, waarbij alles op elkaar afgestemd is en je zelfs tafellopers en servetten met hetzelfde dessin als het servies kunt aanschaffen. Toch kiezen veel mensen juist voor een wat persoonlijker touch bij de aankleding van de tafel. Servies, glazen, bestek en kandelaars zijn bij uitstek spullen die in de loop der jaren verzameld worden. Tafeldekken is een kunst waar je ZOETERMEERLiving

LODEWIJK ANTISLIPOPLOSSINGEN GRIP OP GLADDE VLOEREN, VLONDERS EN TRAPPEN Jaarlijks belanden meer dan 24.000 mensen in het ziekenhuis door een val vanwege uitglijden. Voorkom 16-3-2015 7:31:39

problemen en zorg dat uw vloer, badkamer, vlonder of trap wél veilig is.

Met de Lodewijk Antislip Plakmat bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. VOORDELEN Hygiënisch Eenvoudig aan te brengen Verwijderbaar Duurzaam Zelf op maat te knippen Geen struikelgevaar

LODEWIJK ANTISLIP PLAKMAT

veiligheid en comfort

Met de Lodewijk Antislip Plakmat bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. Hierdoor is de Lodewijk Antislip Plakmat perfect voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt gelopen.

Lodewijk Antislip Plakmat voor bad, boot en douche

KLEUREN o wit o transparant

Voordelen Plakmat ten opzichte van een ‘normale’ badmat: LODEWIJK Hygiënisch & duurzaam Lodewijk Antislip Plakmat - mini Lodewijk Antislip Plakmat - mini Eenvoudig schoon te houden Geen struikelgevaar Lange levensduur veiligheid en comfort

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

voor bad, boot en douche

De Lodewijk Antislip Plakmat mini wordt gevormd door een reliëf roller. Het patroon heeft geen holtes

waar bacteriën en vuil kunnen nestelen. Bovendien heeft de Lodewijk Antislip Plakmat mini een textuur die voor een effectief, waterdicht antislip oppervlak zorgt. De Lodewijk Antislip Plakmat mini is perfect

voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt

gelopen. Het verstrekt een perfecte combinatie van grip en comfort onder de huid. De Lodewijk Antislip Plakmat mini heeft tevens voordeel dat het uitstekende bescherming biedt tegen stoten, krassen en beschadigingen vanwege de dikke homogene structuur.

KLEUREN

o wit

o transparant

voor bad, boot en douche

Met de Lodewijk Antislip Plakmat mini bent u verzekerd van een langdurige oplossing tegen glijpartijen. Door de structuur heeft aquaplanning geen kans en voelt de ondergrond comfortabel genoeg om met blote voeten op te staan. VOORDELEN Hygiënisch Eenvoudig aan te brengen Verwijderbaar Duurzaam Zelf op maat te knippen Geen struikelgevaar

SPECIALE LEZERSAANBIEDING: De Lodewijk Antislip Plakmat (vanaf € 29,95 ) is nu in vier uitvoeringen verkrijgbaar in de Lodewijk Antislipshop. INHOUD (Art.nr.: 1000833) 10x Lodewijk Antislip Plakmat mini | Afmeting: 140 mm x 140 mm | Instructies

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

Lodewijk Antislip Plakmat - mini voor bad, boot en douche

INHOUD (Art.nr.: 1000832) 3x Lodewijk Antislip Plakmat | Afmeting: 610 mm x 150 mm | Instructie

LODVEI_20150315_plakmat.indd 2

De Lodewijk Antislip Plakmat wordt gevormd door een reliëf roller. Het patroon heeft geen holtes waar bacteriën en vuil kunnen nestelen. Bovendien heeft de Lodewijk Antislip Plakmat een textuur die voor een effectief, waterdicht antislip oppervlak zorgt. De Lodewijk Antislip Plakmat is perfect voor het gebruik op boten, in douches, baden en andere oppervlakten waar met blote voeten wordt gelopen. Het verstrekt een perfecte combinatie van grip en comfort onder de huid. De Lodewijk Antislip Plakmat heeft tevens voordeel dat het uitstekende bescherming biedt tegen stoten, krassen en beschadigingen vanwege de dikke homogene structuur.

Lodewijk Antislip Plakmat - mini voor bad, boot en douche

voor bad, boot en douche

LODEWIJK

Lodewijk Antislip Plakmat

Made in UK Distributed by Lodewijk BV

Lodewijk BV - Postbus 2214 - 3440 DE Woerden - Nederland - 0348 20 30 00 - www.lodewijkvenc.nl

LODVEI_20150315_plakmat-mini.indd 2

LIVING-lezers krijgen hun bestelling GRATIS thuisgestuurd! Kijk dus snel op veiligevloer.nl/antislipshop en gebruik de code REX201509 (geldig tot 30-11-2015).

ANDERE INNOVATIEVE ANTISLIPOPLOSSINGEN VAN LODEWIJK

Lodewijk Vloergrip

Lodewijk Vlonderolie

Lodewijk Antislip Traptape

Antislipbehandeling voor tegelvloeren

Antislipbehandeling voor houten vlonders

Antisliptapes voor trappen en bordessen

Tast uw tegels niet aan Direct beloopbaar Hygiënisch (bacterieremmend) Vanaf € 295 inclusief dieptereiniging

Dieptereiniging met Lodewijk Powergel Voor iedere houtsoort Gratis onderhoudsadvies (vanaf 15 m2) Vanaf € 5 p/m2 (starttarief € 195)

JA, ik wil méér informatie over uw antislipoplossingen!

Hygiënisch & duurzaam Geen struikelgevaar Lange levensduur Vanaf € 24,95 per rol (18 meter)

MEER WETEN?

Naam.............................................................................................................................dhr / mevr

0348-203000

Adres..........................................................................................................................................

WWW.VEILIGEVLOER.NL

Postcode / Plaats.......................................................................................................................... Telefoon....................................... E-mail.....................................................................................

REX201509

Stuur deze coupon zonder postzegel naar: Lodewijk BV * Antwoordnummer 5425 * 3000 VB Rotterdam

LODEWIJK veiligheid en comfort

16-3-2015 7:33:41

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Joke Schut

INHUIS PLAZA Specialist in raamdecoratie en zonwering op maat ‘Perfect maatwerk hoeft niet duur te zijn’

INHUIS Plaza is de online woonwinkel voor betaalbaar maatwerk en vertaalt uw woonwensen voor binnen en buiten, met de focus op service en kwaliteit. Met een breed online assortiment aan raamdecoratie, shutters, jaloezieën, rolgordijnen, zonwering, gordijnen,

horren,

rolluiken,

terrasoverkappingen,

showrooms in Naarden en Barendrecht slaagt u altijd.

NHUIS Plaza is volgens oprichter Benny Meeusen dé specialist voor raamdecoratie en zonwering op maat. “We kenmerken ons door perfect maatwerk te leveren en service en kwaliteit voorop te stellen. Door onze overzichtelijke webwinkel bieden we onze klanten duidelijkheid over ons maatwerk”, aldus Benny. “Maar we zijn zoveel meer dan zomaar een online winkel. We hechten namelijk veel waarde aan persoonlijk contact met onze klanten. U kunt met ons chatten, bellen of mailen en u kunt ons bezoeken in onze showrooms in Barendrecht of Naarden. In onze showrooms vindt u een ruim assortiment raamdecoratie en zonwering van merken zoals Luxaflex, Verano en uiteraard ons eigen INHUIS label.” Daarmee biedt INHUIS Plaza de consument een alternatief met een goede prijskwaliteitverhouding aan. MAATWERK & PERFECTIE Alle producten bij INHUIS worden volledig op maat voor u gemaakt. “Wij verzekeren een

perfect product en dus een prachtig eindresultaat. Van een piepklein bovenluikje tot een raampartij van 10 meter, wij hebben voor elk formaat de juiste oplossing.” Bovendien is een op maat gemaakt product bij INHUIS niet peperduur. “We werken samen met betrouwbare leveranciers waar we goede afspraken mee hebben gemaakt. Hiermee garanderen wij perfecte kwaliteit en toch een lage prijs. Bestellingen bij INHUIS worden daarnaast altijd gratis bij u thuis afgeleverd.” En wilt u er zeker van zijn dat uw bestelling ook perfect wordt gemonteerd, laat u dan volledig ontzorgen door gebruik te maken van de montageservice van INHUIS Plaza. ONLINE BELEVENIS Op de website kunt u eenvoudig alle raamdecoratie en zonwering bekijken. In de webwinkel treft u een breed assortiment aan gordijnen, shutters, rolgordijnen, houten jaloezieën, zonneschermen, screens en nog veel meer aan. Heeft u een keuze gemaakt, dan vult u de maten in, maakt u een keuze uit de

vele kleuren, kiest u uit extra opties en krijgt u aansluitend direct een prijs. “Twijfelt u over uw keuze of bent u nog niet overtuigd? Wij helpen u graag met het maken van de juiste keuze. Via de website kunt namelijk gratis kleurstalen aanvragen. U kunt dan thuis de stof voelen en de kleur goed bekijken. Zo bent u verzekerd van de juiste stof en kleur voor elk interieur. ADVIES AAN HUIS Wilt u persoonlijk advies en de producten in het echt zien en ervaren? Kom dan naar één van de showrooms of laat u in uw eigen woonomgeving adviseren door onze interieuradviseur! U ziet gelijk of de producten en kleuren passen in uw interieur. “Als u van te voren aangeeft waar u precies naar op zoek bent, neemt onze interieuradviseur bovendien passende voorbeelden en kleurstalen mee.” INHUIS Plaza Londen 18, Barendrecht T. 0180-555900 www.inhuisplaza.nl ZOETERMEERLiving

35 JAAR!

HAENEN MUZIEK 35 JAAR!

Het meest complete muziekcentrum in de regio! • •

• •

Al 35 jaar: Verkoop van alle muziekinstrumenten en accessoires. Muzieklessen voor jong en oud door professionele en enthousiaste docenten op (bas)gitaar, piano, keyboard, accordeon, ukelele, blaasinstrumenten en klassiek & populair zang. Bladmuziek voor alle instrumenten en alle genres. De beste service die u kan wensen!

In september en oktober 2015 feestelijke aanbiedingen !! Haenen Muziek | Koningin Julianalaan 310 | 2274 JS Voorburg Tel. 070-3863867 | www.haenenmuziek.nl | info@haenenmuziek.nl

Fysiotherapiepraktijk Broekwegpassage Al 25 jaar hét adres voor fysiotherapie op maat.

Persoonlijke begeleiding, klachtgericht, U staat centraal. Orthopedische- en Sportrevalidatie Bekkenbodemfysiotherapie Kinesis trainingstherapie Bindweefselmassage Medical Taping Dry Needling rapie Fysiothe e nvullend uit de aa u ing kost er ek rz ve Risico! n ge Ei géén

Vanaf januari in de praktijk: gratis inloopspreekuur voor een fysiotherapeutische screening van uw klachten. Elke zaterdag van 10.00 - 11.00 uur

Groepspraktijk Fysiotherapie Broekwegpassage Stan Laurelstrook 57, Zoetermeer, 079-3425914

www.fysiozoetermeer.nl

DRAADLOOS MUZIEK DOOR HET HELE HUIS • • • •

ZOETERMEERLiving

COLUMN

Tekst: Leen Bokhorst Fotografie: Perspectief Zoetermeer

BESTAAT DE ONVOORWAARDELIJKE,

LIEFDE?

LEEN BOKHORST IS RELATIE- EN GEZINSTHERAPEUT. LEEN IS 57 JAAR OUD, 25 JAAR GETROUWD EN HEEFT TWEE ZONEN VAN 19 EN 24 JAAR. MET RUIM 30 JAAR ERVARING IN PSYCHOLOGISCHE HULP AAN JONGEREN EN VOLWASSENEN EN ALS SPECIALIST IN RELATIETHERAPIE BIEDT HIJ U EFFECTIEVE PERSOONLIJKE HULP. BEKIJK MEER COLUMNS OF SCHRIJF U IN VOOR DE NIEUWSBRIEF OP DE WEBSITE: ZIE WWW.PERSPECTIEF-ZOETERMEER.NL

Liefde is mooi, maar hoe maak je samen op ONDERHANDELINGSFASE EN DE VALKUILEN In de relatietherapieën kom ik nogal eens langere termijn een bevredigende relatie? oude koeien tegen die nog springlevend zijn. DE VERKERINGSFASE, KILOKNALLER OF Dan blijkt dat de conflictfase is uitgesteld of overgeslagen en moet de biologische BIOLOGISCH GERIJPT? Veel mensen hechten grote waarde aan ‘de rijping alsnog ontwikkeld worden. Het gaat spontane en toevallige ontmoeting’. En in een dan om zeer uiteenlopende zaken zoals: onbewaakt moment van blinde helderheid, De keuze voor kinderen, schoonfamilie, vrijhanteren zij plots een verdachte cirkelrede- heid, verschil in seksuele behoeften. Of er is natie waarin zij in deze toevallige ontmoeting spanning ontstaan door een te vastgeroeste het ultieme bewijs zien ‘Dat dit de ware wel relatiepatroon dat is gaan knellen. Bijvoormoet zijn’ met hooggespannen verwachtingen beeld over de disbalans in zorg geven en of adorerende acceptatie? Alles is leuk en zorg nemen, ondankbaarheid, wie het voor verschillen worden gezien als welkome aanvul- het zeggen heeft enz. Kortom over zaken ling op jezelf. Zo ontstaat een Poldermodel die die ter discussie stellen of de relatie eerlijk de overeenkomsten benadrukt en de lastige genoeg is. verschillen glad strijkt. Een vlakke saaie weide waar je snel op uitgekeken raakt. De meeste RISICOVOLLE ONDERHANDELSTRATEGIEËN verkeringen gaan echter uit en is deze plofkip In het begin van de relatie wordt de toon gezet over de relatiedefinitie en komen communicaslechts een kort leven beschoren. tiepatronen snel vast te liggen. WAAROM DE ONVOORWAARDELIJKE • ‘Als jij dat wil dan doe ik dat wel voor jou’ (wie heeft het voor het zeggen) LIEFDE ALTIJD OVER DE HOUDBAARHEIDS• ‘Als ik jou goed verzorg, dan hou je toch van DATUM GAAT me’ (liefde opeisen door zorg) Omdat je het nu eenmaal nooit over alles eens kunt zijn, dus spanningen zijn onvermijdelijk. • ‘Dat zie je verkeerd’ (je bent gek, ik zie het juist, luister daarom naar mij) Slechts een kwestie van tijd. • Zo was die zelfverzekerde jonge adonis die • ‘Ik wil het nu’ (drammen) jou uit je moeilijke periode haalde, en je • ‘Nee nu niet’ (uitstellen van conflict) deed voelen alsof jij de enige was, nu die • ‘Het gras is elders groener’ (waar je tegen dezelfde problemen oploopt) narcistische eikel die vreemd gaat met je beste vriendin. • Die stabiele begripvolle man die uren zonder Stellen kiezen vaak de verkeerde oplossingsenig commentaar naar jouw gezeur kon strategieën, zodat zij de ander of zichzelf kwijt raken. luisteren, blijkt nu een man met Asperger. • Die zorgzame aantrekkelijke vrouw die je met haar bewonderende blik blindelings RELATIETHERAPIE volgde in al jouw grillen, zeurt nu aan je kop In relatietherapie worden alsnog de niet opgedat je op tijd thuis moet zijn en heeft hoofd- loste issues aangesneden en geef ik jullie ruimte voor: pijn als je wil vrijen. • het uitspreken van ieders wensen en behoeften. Hoe dit kan? Simpelweg omdat jullie dit • oprechte belangstelling en begrip zonder ‘samen’ hebben laten gebeuren! direct te oordelen en een mening te geven. WAAROM DE ONVOORWAARDELIJKE LIEFDE • door een bril te kijken van nieuwsgierigheid waarin je de goede intenties van de ander NIET SMAAKT weer kunt zien. Als je onvoorwaardelijk van iemand denkt te houden, dan impliceert dit dat je geen verwach- • oefenen met onderhandelen tot Win-win en met concrete afspraken. tingen hebt. En zonder wensen ontken je je persoonlijke behoeften en lever je teveel van • ik verhelder de valkuilen in jullie oude relatiepatroon je eigenheid. In ruil voor, waardering en trouw? En de ander zal dan meer nemen dan jou lief • geef volop feedback over jullie communicatiepatronen en onderhandelingsstijl. is en zo raakt je relatie alsnog uit balans. ‘Zeg jij maar wat je wil’ maakt jezelf tot mak schaap • en help jullie bevredigender relatiepatronen te ontwikkelen. en wordt je samen een éénheidsworst, zonder geur of smaak. ‘Liefde is in harmonie leven met elkaars ‘Zonder conflicten krijg je een eenheidsworst verschillen, zonder dat het saai wordt’. zonder smaak’. ZOETERMEERLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Janneke Sinot Foto’s: Thinkstock

Beter slapen doe je zo

10 tips

voor een betere nachtrust Lekker slapen, het klinkt zo eenvoudig. Toch is dat vaak makkelijker gezegd dan gedaan. Sta jij ’s morgens op met pijn in je rug? Lig je ’s avonds urenlang te piekeren voordat je de slaap kunt vatten? Hoor je ’s nachts elk uur de klok slaan? Met deze tips slaap je sneller in en stap je de volgende ochtend fris en kwiek weer uit bed.

ZOETERMEERLiving

HUIS & INTERIEUR

Zorg voor een goed bed en op tijd een nieuwe matras. Koop je lakens of een dekbed? Kijk dan niet alleen naar het design, maar check ook of het stof comfortabel aanvoelt. Om te genieten van een goede nachtrust, moet je slaapkamer een aangename plek zijn.

Ga niet met koude voeten naar bed. Leg een warme kruik aan het voeteneinde of warm je beddengoed even op in de droogtrommel. Natuurlijk zorg je er ook voor dat het niet te warm is in de kamer. Frisse lucht doet wonderen.

Zorg voor regelmaat in je slaapschema. Ga op een vaste tijd naar bed en sta steeds rond dezelfde tijd op. Kijk geen televisie vanuit je bed, maar gebruik het alleen om te slapen (en voor je liefdesleven).

Verzet je niet tegen je slaapprobleem, dat maakt de situatie alleen maar erger. Denk ook niet: ik moet vanavond goed slapen anders wordt het morgen niks op mijn werk. Maar buig dat om naar een positieve gedachte: ik lig heerlijk in een comfortabel bed en word morgen vast uitgerust wakker. Met een positieve, accepterende houding is al veel gewonnen.

Draai je wekker om als je in bed stapt. Zo voorkom je dat je ’s nachts elk uur – of elke minuut – de cijfertjes ziet verspringen.

Mediteer jezelf naar dromenland. Kies daarvoor een beeld dat je associeert met geluk of kalmte, bijvoorbeeld een prachtig landschap met besneeuwde bergtoppen of het

gezicht van een geliefde persoon. Een leuk idee voor zwoele zomernachten: slaap eens buiten, luister naar de geluiden en mediteer op de nachtelijke sterrenhemel.

7. Doe

een ademhalingsoefening. De ‘bijenademhaling’ bijvoorbeeld is een prima alternatief voor schaapjes tellen. Stop je wijsvingers in je oren, sluit je mond, ontspan je kaken en adem in door je neus. Maak bij het uitademen een gelijkmatig, zoemend geluid en herhaal dit enkele keren. Voordat je het weet, slaap je als een roos.

Vermijd kopzorgen. Plan overdag een ‘piekermoment’ in. Denk na over alles wat je dwarszit. Je hoeft dit dan niet meer in bed te doen.

Ontspan met de ‘bodyscan’. Adem in en span de spieren van je linkervoet aan. Houd dit 20 seconden vast en laat weer los tijdens het uitademen. Ga verder met je linkeronderbeen, je bovenbeen en zo door tot je het hele lichaam gehad hebt. Eindig met de spieren in je gezicht. Wie deze oefening vaker doet, leert zichzelf steeds beter ontspannen.

10. Neem

overdag voldoende beweging en bouw je dag langzaam af. Vermijd sterke geestelijke inspanning net voor het slapengaan. Neem liever een warm bad en luister naar muziek met een langzaam ritme. Of neem een slaapmutsje, bijvoorbeeld een kopje kamillethee of warme melk met honing.

SLAAP LEKKER! ZOETERMEERLiving

DE MAGIE VAN LAREN Er gaat geen week voorbij of de krant of Televisie brengt u wel nieuws over Laren, daar midden in het Gooi, met zijn prachtige terrassen en knusse kroegjes. Velen komen er BN-ers en Gooische Vrouwen spotten en zich verwonderen. Het Singer Museum bezoeken voor een prachtige expositie, of lunchen in één van de vele restaurants. Men bezoekt het gezellige winkelcentrum met de meer dan tachtig modewinkels. Maar er is meer: er is veel aandacht voor cultuur, historie, kunst en sport. Alles bij elkaar leeft er in Laren een gemeenschap die zich om elkaar bekommerd en waardoor het goed wonen is. Wilt u hier ook bij horen? Dan brengen we u onze royale middenwoning met garage en zonnige achtertuin op het zuidwesten onder de aandacht. Los van de normale ruime woonfunctie is het huis uitermate geschikt voor een ZZP-er, doordat er ook aparte bedrijfsruimten aanwezig zijn. Een Gouden Kans voor een startende ondernemer om zich te gaan vestigen in het hart van het Gooi! Door onze leeftijd gedwongen gaan we met spijt in het hart deze plek verlaten om kleiner te gaan wonen.

Remiseweg 13, 1251 HW Laren NH

€ 440.000,- k.k.

Het huis herkent u aan de vlag van Laren die uit hangt, meer details kunt u vinden op Funda.nl en u kunt bellen met 035-5335765 voor meer informatie.

Deugro Garagedeuren en Voordeuren Havenstraat 18 | 2984 AC Ridderkerk 06-48273530 | 06-53585072 deugro.hormannpartner.nl Openingstijden: Maandag t/m vrijdag: 08:00 - 16:00 Zaterdag: 10:00 - 16:00

Haardhout 4 zakken € 15,00

Fietsen Kijk voor aanbiedingen op onze site of kom langs en maak kennis met ons grote assortiment (+ 250) prima ’Jong-Gebruikte’ fietsen. Nu ook veel kinderfietsen!

www.hulstpartijen.nl Adres: Gemeneweg 16 2391NB Hazerswoude

Handelsonderneming

Hulstpartijen - Hazerswoude

Contact: E-mail: info@hulstpartijen.nl Tel. mobiel 0651390587

Openingstijden: Donderdag en Vrijdag van 13.00 tot 17.00 uur en Zaterdag van 9.00 tot 16.00 uur .... en als de deur open staat zijn we er ook.

ZOETERMEERLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Opgewekt

Zonne-energie

steeds populairder

et zijn interessante tijden voor zonne-energie. De vraag naar zonne-energie blijft groeien en zonnepanelen op het dak vormen tegenwoordig een vertrouwd straatbeeld. “Mensen kijken niet gek meer op als de buren zonnepanelen laten plaatsen. Integendeel: vaak willen zij het zelf ook. Vooral bij particulieren is de vraag groot maar toch zien we dat er ook steeds meer grootschalige projecten gerealiseerd worden in Nederland. Ook steeds meer VVE’s van appartementengebouwen en sportverenigingen zijn geïnteresseerd om zonnepanelen aan te schaffen”, zegt Rob van de Hulst van de firma Opgewekt uit Den Haag. GEWELDIG RENDEMENT Dat er zo veel vraag naar zonnepanelen is is niet vreemd. Het rendement op een investering in een zonne-energiesyseem is ongeveer tussen de 8 en 13 %. Dit is een geweldig rendement op een relatief lage investering, dat vele malen hoger is dan het rendement op een spaarrekening. Een zonne-energie systeem is gemaakt voor de lange termijn en gaat ongeveer 25-30 jaar mee. “Na 5 tot 7 jaar is het systeem al terugverdiend”, zegt Rob. “Bovendien is het goed voor het milieu en wordt de CO2 uitstoot teruggebracht”, zegt Rob’s collega Mark Pellemans. PROFITEREN VAN BTW TERUGGAAF De kosten van een systeem zijn de afgelopen jaren flink gedaald en het is nu zeker een goed moment om in te stappen. Particulieren kunnen voorlopig nog steeds profiteren van de BTW teruggaaf. Hierbij kan de gehele BTW op de investering worden teruggevraagd Voor bedrijven zijn er fiscale voordelen te behalen. A-MERK “Er is veel concurrentie in de zonnepanelenbranche waardoor de prijzen erg laag zijn. Het blijft wel zaak om met betrouwbare bedrijven in zee te gaan die met goede kwaliteit panelen en omvormers werken en met betrouwbare leveranciers die niet bij de geringste verandering in de markt omvallen. Daarom hebben wij gekozen voor A-merk panelen die geproduceerd worden door fabrikanten die vaak gediversifieerd zijn of op de beurs genoteerd staan. Hierdoor kunnen wij ook lange garanties geven”, zegt Mark Pellemans. WERKWIJZE Rob en Mark zijn het bedrijf Opgewekt 2,5 jaar geleden begonnen. Het bedrijf is gevestigd aan de Westvlietweg 66P in Den Haag/ Voorburg. “Wij zijn nog steeds even enthou-

siast als 2,5 jaar geleden en we hebben inmiddels veel tevreden klanten die onze werkwijze erg waarderen. Wij komen altijd eerst bij de klant thuis om de situatie ter plekke te bekijken en te beoordelen welk systeem het beste past bij de ligging van het dak. Wij werken met vaste prijzen en zullen nooit meerwerk in rekening brengen. Het kabeltraject zal uitvoerig worden besproken met de klant en de kabel zal op de meest nette manier worden getrokken. De gehele betaling vindt pas achteraf plaats nadat de installatie is afgerond en de klant helemaal tevreden is. Wij installeren het systeem altijd uiterlijk binnen vier weken nadat de opdracht is verstrekt”, zegt Rob.

Indien u geïnteresseerd bent in een zonneenergie systeem en meer informatie wil ontvangen of wil weten hoeveel een zonneenergiesysteem kost ga dan naar www.opgewekt-energie.net of bel of mail Rob of Mark op 070-2210050 of info@opgewekt-energie. net. Langs komen op de Westvlietweg 66P in Den Haag kan natuurlijk ook.

Opgewekt Westvlietweg 66p, Den Haag T. 070-2210050 www.opgewekt-energie.net ZOETERMEERLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

HOME CINEMA: haal het bioscoopgevoel naar huis

Bent u op zoek naar een home cinema systeem dat overeenkomt aan een bezoek van een grote bioscoopzaal of een ‘algemene’ home cinema set die binnen een uur staat? De meesten onder ons willen iets wat er net tussenin zit. Een aparte kamer voor uw home cinema systeem en bioscoop-ervaring is immers een luxe die niet voor iedereen is weggelegd. Aan de andere kant presteert een normaal alles-in-één systeem niet om over naar huis te schrijven en uiteindelijk gaan de bijzonder slechte presentaties u sneller dan verwacht toch irriteren.

e tijd dat de thuisbioscoop exclusief voorbehouden was aan filmfanaten en sound-freaks is definitief voorbij. Nu de high definition breedbeeldtelevisies resoluut hun plaats hebben veroverd, duiken ook steeds meer surroundsystemen op in de huiskamer. Voor de aankoopprijs hoeft u het al lang niet meer te laten. Bovendien zijn massa’s speelfilms in perfecte kwaliteit (op DVD of Blu-ray) verkrijgbaar. Dat alles geeft het decennia-oude cocoonen weer een nieuwe boost. Home cinema’s zijn dan ook een comfortabel alternatief voor het traditionele avondje bioscoop. 28

ZOETERMEERLiving

HOME CINEMA IS NIETS NIEUWS De eerste thuisbioscopen dateren al uit de jaren 20 en 30, toen de happy few in Hollywood in hun villa’s kleine filmzaaltjes bouwden om de films die ze juist geproduceerd, gespeeld of geregisseerd hadden, te bekijken. Luxueus was het in elk geval. De gebruiksvriendelijkheid was echter een ander paar mouwen. Immers, onze Amerikaanse filmliefhebbers moesten er een technicus bijhalen om de vaak lawaaierige en gigantische projectoren van die tijd te bedienen. Intussen zijn we bijna een eeuw verder. De technologie heeft in

al die decennia reuzensprongen gemaakt en de hometheatres van de 21ste eeuw zijn stukken comfortabeler. Dankzij de knowhow van duizenden technici, ontwerpers en installateurs brengen ze niet alleen technologie maar ook comfort in de woonkamer. De echte ‘freaks’ installeren echter ook nu – net zoals hun illustere Amerikaanse voorgangers – hun thuisbioscoop in een aparte kamer en projecteren de televisiebeelden met een beamer op een speciaal scherm. Dat alles om het bioscoopgevoel te versterken. Wie

HUIS & INTERIEUR

de Hollywoodsfeer helemaal wil oproepen, zorgt natuurlijk voor speciale stoelen, lichten die automatisch gedimd worden zodra u start en gordijnen die dichtschuiven om het zonlicht buiten te houden. Dankzij domotica zijn de mogelijkheden onbeperkt. Maar ook als u het wat bescheidener aanpakt, dan kunt u het bioscoopgevoel ervaren. LOCATIE Een home cinema systeem plaatst u in de kamer waar u het liefst naar films kijkt of naar muziek luistert, maar deze kamer moet daar natuurlijk wel geschikt voor zijn. Vaak wordt er meteen overgegaan tot de aankoop van apparatuur voor een home cinema systeem, zonder te kijken naar de ruimte waarin de apparatuur geplaatst wordt. Een veel voorkomende fout is dat de televisie recht tegenover een raam geplaatst wordt. Met name wanneer u overdag televisie kijkt, krijgt u dan last van reflecties, iets dat de beeldkwaliteit sterk kan beïnvloeden. Voor een optimale home cinema ervaring geldt dan ook de stelregel dat hoe donkerder de kamer, des te beter. Natuurlijk is dit niet altijd mogelijk, afhankelijk van de indeling van de kamer en de momenten waarop u televisie kijkt. SCHERMGROOTTE De televisie is één van de belangrijkste onderdelen van uw thuistheater en vanzelfsprekend gaat u voor een optimale beeldkwaliteit. Toch is het niet zo dat hoe groter de televisie, des te beter de beeldkwaliteit of des te indrukwekkender de ervaring is. Gelukkig kunt u de ideale grootte eenvoudig bepalen door te kijken naar de afstand van de kijkpositie tot de televisie. Kijkt u veel naar HD-content dan deelt u de kijkafstand door 2 om tot de ideale grootte te komen. Op een afstand van 3 meter is dit ongeveer 150 centimeter en dus 55-inch. Het echte bioscoopgevoel wordt echter niet alleen gecreëerd door de wat bredere projectie, maar misschien wel vooral door het bioscoopgeluid. BIOSCOOPGELUID Onderschat de waarde van geluid niet. Als u thuis een echte bioscoopervaring wilt hebben, dan bepaalt het geluid voor meer dan 50 procent of u dit gevoel zal ervaren. Bespaar dus zeker niet op het audiosysteem. Alleen maar investeren in een kwaliteitsvol beeld, terwijl u het geluid verwaarloost, of omgekeerd, is onzin. Immers, een enorm beeld met een mager geluid spreekt niet tot de verbeelding. Veel lawaai bij een klein scherm is evenzeer potsierlijk. In een goede home cinema spelen beide hun rol, terwijl

het ene het andere versterkt. Een gouden raad: beknibbel noch op het ene, noch op het andere. Zorg bovendien voor goede kabels om alles aan te sluiten op het hart van uw home cinema systeem: een versterker die Surround ondersteunt. Met Surround sound wordt een geluidsweergave bedoeld met een ruimtelijker effect dan stereo. Dat kan door extra speakers aan te sluiten, maar ook door geluidskanalen te scheiden per speaker. De centrale luidspreker plaatst u meestal pal onder de televisie. Uit deze box komen de geluiden waarvan u verwacht dat ze recht uit het scherm komen, zoals bijvoorbeeld de spraak. Alle andere boxen geven vooral de omgevingsgeluiden weer. De kwaliteit van het bioscoopgeluid wordt voornamelijk bepaald door de front speakers, die links en rechts van het scherm geplaatst worden. Deze boxen worden immers gebruikt als u een muziek-CD afspeelt. De front speakers moeten minimaal op één meter afstand staan van de televisie. Op die manier vermijden we magnetische storingen. Voor Surround is de ideale afstand tussen de linker- en de rechterbox zelfs 3,5 meter. Voor het gewone stereogeluid van bijvoorbeeld een muziek-CD is ongeveer 2,5 meter voldoende.

En dan hebben we nog de surround speakers. Zij zorgen voor het ruimtelijke geluid en mogen dus niet direct op de kijkers gericht worden. Het beste plaatst u ze op een zekere hoogte, boven het televisiescherm. Als u het geluid bovendien eerst tegen één of meerdere muren laat kaatsen zodat het geluid niet rechtstreeks op de kijker afkomt, wordt een nog veel mooier effect verkregen. Ten slotte is er nog de subwoofer. Deze is verantwoordelijk voor de zware, lage tonen, die veelvuldig in films voorkomen. U plaatst hem best pal voor of achter de kijker. Dat levert het meest natuurlijke effect op. Door het ruimtelijk effect lijkt het of u midden in de film zit. Het geluid komt van alle kanten op u af. ADVIES OP MAAT Probeer de grote retailers te ontwijken wanneer u voor advies en bezichtiging op pad gaat. Het advies en de mogelijkheid om echt goed te bekijken, beluisteren en vergelijken is namelijk vele malen beter bij gespecialiseerde hifi- en elektronicazaken.

ZOETERMEERLiving

Martin Gaus Hondenschool

Zoetermeer

Leren samenwerken

op basis van vertrouwen en begrip 06-39424852 | www.martingauszoetermeer.nl | Locatie: Heuvelweg (Westerpark)

bij risico ing eigen er Géén de verzek n e ll ie u p v aan hera fysiot

Specialist in raamdecoratie en zonwering op maat Jaloezieën • Shutters • Zonwering • Rolluiken • Horren • Gordijnen

Laat u inspireren in onze showroom of maak een afspraak voor advies aan huis!

 0180- 555 900 30

ZOETERMEERLiving

Londen 18, 2993 LA Barendrecht

 info@inhuisplaza.nl

 www.inhuisplaza.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Holland Huis Makelaars

Team Holland Huis Makelaars klaar voor de aantrekkende huizenmarkt ‘Kies de woning waar u graag in zou willen wonen en ga die bekijken.’

Holland Huis Makelaars is sinds 1980 actief op de Zoetermeerse woningmarkt. De ervaren makelaars zijn gespecialiseerd in het onderhandelen bij zowel aan- als verkoop van woningen en dat tegen scherpe tarieven. Per 1 augustus 2015 is bovendien Marco van Reeuwijk na 18 jaar weer terug in het team, nu als makelaartaxateur en als directeur.

Hoe was het eerste gevoel? “Het gaf een vertrouwd gevoel weer in het kantoor met de groene huisstijl mijn plek te vinden. Ik heb ruim twintig jaar geleden bij Holland Huis Makelaars mijn opleiding gedaan en daarna veel ervaring opgedaan. Daardoor is de start in deze nieuwe functie soepel verlopen. Holland Huis Makelaars is herkenbaar in de wijk Seghwaert en Zoetermeer. En dat merk ik ook in contacten met klanten van vroeger. Dus ook in dat opzicht heb ik het gevoel weer thuis te zijn. Ik denk hier in de toekomst een duidelijke rol te kunnen vervullen. Internet heeft met name door Funda een belangrijke plaats ingenomen, maar toch zijn het de persoonlijke contacten die ertoe doen. En dat maakt dit werk zo leuk. Of het nu gaat om het in de verkoop nemen van een woning of de bezichtiging.” Als je naar de markt kijkt, kom je op een bijzonder moment, toch? “Steeds meer mensen zijn ervan overtuigd dat de bodem in de markt bereikt is. Mensen zijn de recessie meer dan zat. Het vertrouwen begint terug te komen. Na lang wachten en aarzelen merk je dat zij sneller knopen durven doorhakken.” Heb je tips voor kopers? “Allereerst, profiteer van het huidige ruime aanbod aan woningen. Kies de woning waar u graag in zou willen wonen en ga die bekijken. Het moet ook goed voelen. Profiteer van de huidige vraagprijzen, die uiteindelijk toch weer een stijgende lijn zullen vertonen. We zien nu al dat het verschil tussen vraagprijzen en transactieprijzen kleiner wordt. En tenslotte ook belangrijk, profiteer van de lage hypotheekrente. Zeker als u nu nog huurt, laat eens een berekening maken. Onze collega’s van de Holland Huis Hypotheekwinkel maken graag zo’n berekening. En zelfs een volledig advies over financiële planning die tenslotte bij de aankoop van een woning aan de orde is. U gaat tenslotte een verplichting voor langere tijd aan.”

En voor verkopers? “De eerste indruk van een woning is altijd het belangrijkste, dus zorg dat het er goed bij staat. Wij kunnen daarbij helpen en hebben speciale tips van een styliste. Ook de professionele fotograaf die voor ons de fotoserie maakt helpt de woning zo eerlijk en goed mogelijk in beeld te brengen. Beter een goed beeld dan een te mooie indruk waar men op afknapt als men in de woning is. Verder moet u zich als verkoper niet te rijk rekenen. Het feit dat markt aantrekt wil nog niet zeggen dat de prijzen hier omhoog schieten. De daling is wel gestopt. Maar op dit moment zijn nu alleen op de beste locaties van de vier grote steden forse stijgingen zichtbaar. Als u plannen heeft om uw woning te verkopen geven wij gratis een verkoopadvies. Het advies kan ook zijn om (nog) niet te verkopen omdat de markt de door u gewenste verkoopprijs nog niet draagt. Vooral wanneer er nog een grote hypotheekschuld op de woning rust kan geduld het beste advies zijn.”

COLLEGA EN KANDIDAATMAKELAAR PETRA HUISMAN Ik ben blij dat Marco weer bij ons werkt. De markt trekt aan en ik merk dat ons kantoor nu zelfs al mensen heeft moeten teleurstellen die een woning wilden kopen, die snel verkocht bleek te zijn. Ons advies aan kopers is: Bereid je keuze van de woning goed voor en stippel een prijsstrategie uit. Weet in ieder geval wat de financieringsmogelijkheden zijn, zodat je snel kunt schakelen als dat moet. En overweeg een aankoopmakelaar in te schakelen, die bij al deze zaken kan helpen, maar ook bij het beoordelen van de woning en de vraagprijs. Een aankoopmakelaar kan snel handelen wanneer dit nodig is, maar is ook behoeder voor overhaast handelen.

Makelaarskantoor Holland Huis Parkdreef 348, Zoetermeer T. 079-3420261 www.holland-huis.nl ZOETERMEERLiving

PUZZEL & WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 31 OKTOBER 2015 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN TER WAARDE VAN 25 EURO VERLOOT.

8 9

10 12

HORIZONTAAL

1 Buigzame slang, 6 Plusminus, 8 Voetbalploeg, 9 Toestand van rust, 11 Voorzetsel, 12 Eiland in de Middellandse Zee, 15 Lijn, 18 Amerikaanse staat, 20 Langzaam, 22 Kost voor dieren, 24 Bedroefd, 27 Deel van het jaar, 29 Afzender, 30 Appelsoort, 33 Kluizenaar, 34 Vluchtige stof, 35 Dichtbijgelegen

VERTICAAL

17 20

23 27

28 30

33 34

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE JUNI 2015 WAS ZONNEBRANDOLIE. DE WAARDEBONNEN, ZIJN GEWONNEN DOOR: L. VAN DEN BOGERD (3059 TE), K. VAN DER SLUIS (2651 XR), J. KUIJPER (2725 EV) EN R.J. CRAANEN (3824 EL ). DE WAARDEBONNEN WORDEN PER POST AAN DE PRIJSWINNAARS GESTUURD.

ZOETERMEERLiving

2 Vod, 3 Redactie, 4 Vleien, 5 Luxe brood met krenten en spijs, 6 Afbeelding, 7 Noorse schilder, 9 Roofdier, 10 roem, 13 Onmiskenbaar, 14 Balletrokje, 16 Toeristische informatieopleiding, 17 Ierland, 19 Streling, 21 Met draaiende bewegingen vermengen, 22 Plotseling windstoot, 23 Streek in Frankrijk, 25 Korenmand, 26 Holte, 28 Franse stad, 31 Afscheidingsbeweging, 32 Vordering,

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines. Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@ rexmagazines.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Bert Moons

HOE BOUW IK...

een eigen wijnkelder

Meer en meer huizen worden voorzien van een privéwijnkelder. Daar komt echter meer bij kijken dan een aantal flessenrekken in een kelder rechtzetten. Aan welke criteria moet een goede wijnkelder voldoen? We zetten enkele essentiële puntjes op een rij. Kiest u bijvoorbeeld voor staande of liggende flessen? TEMPERATUUR Om wijn optimaal te bewaren, moet de kelder aan een aantal fundamentele vereisten beantwoorden. Eén daarvan is de temperatuur. Ideaal is een constante temperatuur van 11°C, maar als ze schommelt tussen 6 en 15°C is er nog geen vuiltje aan de lucht. Veel oenologen zijn het erover eens dat wijn ‘de seizoenen moet voelen’. De temperatuurschommelingen mogen echter niet te bruusk zijn, want dan gaat de kurk krimpen of uitzetten, wordt de wijn door lekkage blootgesteld aan de buitenlucht en kan hij oxideren. En dat willen we niet! TRILLINGSVRIJ Een kelder waar de flesjes liggen te daveren telkens er een vrachtwagen voorbij komt of een trein passeert, is niet echt wenselijk. Wijn houdt van rust. Dat geldt voor alle wijnen maar in het bijzonder voor mousserende wijnen (of champagnes), wijnen die lang moeten bewaren en wijnen die al heel wat droesem bevatten. Het best bedekt u de wijnnissen met trillingsvrij isolatiemateriaal. LICHT In een kelder moet het helemaal niet pikdonker zijn. Wijn houdt echter niet van ultraviolette stralen. Vermijd dus zonlicht en tl-lampen, en kies voor gedempt halogeenlicht. Wijnen voor directe consumptie kunnen best licht verdragen. Er is dus niks mis mee om in

een goed verlichte supermarkt of wijnwinkel flesjes uit het schap te nemen. Wanneer u echter wijnen koopt om te bewaren, vraagt u het best om flessen die nog ingepakt staan in het magazijn. VOCHTIGHEID Een vochtigheid van 60 à 70% is essentieel om de kurk van uw flessen vochtig en flexibel te houden en dus oxidatie te vermijden. Daarom bewaart u flessen beter niet te lang in een huishoudkoelkast, aangezien het koelproces vocht onttrekt en de kurk langzaam doet uitdrogen. In de handel bestaan handige en betaalbare toestellen om zowel de temperatuur als de vochtigheid te regelen. STAAN OF LIGGEN? Deze is heel eenvoudig! Wijnen met een kurk dienen horizontaal bewaard te worden, zodat de wijn steeds in contact is met de kurk. Grote uitzondering zijn champagne en andere mousserende wijnen. Die mogen rechtop staan want het koolzuurgas dat gevangen zit tussen de wijn en de kurk bevat voldoende vocht om de kurk intact te houden. Wijnen met schroefdop kunnen ook rechtop worden bewaard.

andere voedingswaren of – slechter nog – de stookoliebrander horen niet thuis in een wijnkelder. Vroeg of laat krijgt u te maken met storende geuren die een nefaste invloed kunnen hebben op het bewaarpotentieel van uw wijn. Beperk ook het schoonmaken van de wijnkelder tot een minimum. Stof wegnemen of een dweiltje slaan met geurloos detergent kan nog net, maar rijkelijk geurende poetsproducten zijn absoluut uit den boze! BEWAARKASTEN En dan nog dit: bent u geen trotse bezitter van een kelder, hebt u er de ruimte of budget niet voor, maar wenst u toch een voorraadje wijn te bewaren? Geen nood, want in de handel vindt u een enorm assortiment aan wijnbewaarkasten in alle mogelijke prijsklassen. Die bezitten alle eigenschappen van een authentieke wijnkelder.

GEURVRIJ Een wijnkelder dient om wijn in te bewaren en niks anders! Groenten, huishoudproducten, ZOETERMEERLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: ThinkStock

Wereldse massages Zweten op zijn indiaans. Hoelameisjes die je met schelpen masseren. Bliksem die je kracht geeft. En ingesmeerd worden met Afrikaanse patat. Deze massages helpen je gezond en ontspannen de wereld door. NOORD-AMERIKA DE HELENDE KUNSTEN VAN HAWAÏ Lomi Lomi. Het klinkt al even exotisch als het is. Deze massagevorm kent zijn oorsprong op Hawaï en is een combinatie van spiritualiteit, ademhalingsoefeningen en rituelen. Het zijn de kahuna, de oude sjamanistische priestersgenezers, die deze methode lang geleden al toepasten. Nog altijd worden deze ‘helende kunsten’ op Hawaï veel beoefend, zowel door wijze mannen en vrouwen als door Jan met de pet. Typerend voor de Lomi Lomi-massage zijn lange, vloeiende, ritmische bewegingen over het hele lichaam. Daar gebruikt de masseur zijn handpalmen voor, zijn knokkels, elle34

ZOETERMEERLiving

bogen, knieën en voeten, maar soms ook stenen, stokken en schelpen. Wie zich aan deze massage overgeeft, merkt dat de spanning uit zijn lichaam wegvloeit. Geheel in Hawaï-stijl worden de bewegingen van deze massage wel vergeleken met de golven van de oceaan. Kijk niet raar op als de masseur je meditatie- of dieetadviezen mee naar huis geeft. Tips voor een gezonde leefstijl kunnen nooit kwaad, zo weet de holist. ZUID-AMERIKA INDIAANS ZWETEN EN BIBBEREN Houd je van een dompelbad in de sauna? Dan kun je de LaStone-therapie vast ook waar-

deren. Deze Zuid-Amerikaanse massage werkt namelijk met koude stenen. Ook met warme, maar het zijn vooral de koude stenen die een therapeutisch effect hebben. Ze zorgen ervoor dat je lichaam zich van binnenuit opwarmt, waardoor pijnklachten verminderen. Het is de Amerikaanse Mary Nelson die deze therapie in de jaren negentig ontwikkelde, waarbij ze zich liet inspireren door de eeuwenoude tradities van de indianen op het continent. Die legden vroeger al, tijdens zweethutceremonies, stenen op het lichaam om de gezondheid te bevorderen. Waar je op mag rekenen bij deze massage? Een stimulerend, verfrissend gevoel en een portie heerlijke ontspanning.

HEALTH & WELLNESS

EUROPA WRIJVEN, KLOPPEN EN KNEDEN Misschien wel de bekendste van allemaal: de klassieke of Zweedse massage. Kenmerkend zijn de gebruikte technieken, die – om het maar even Europees te houden – allemaal een Franse naam kregen: effleurage (strijken), petrissage (kneden), tapotement (kloppen), friction (wrijven) en vibration (trillen). De masseur werkt vrijwel alleen met zijn handen, waarin hij vooraf ook de massage-olie opwarmt. Het verhaal gaat dat de Zweedse schermer en gymnastiekleraar Per Henrik Ling (1776-1839) de grondlegger is van deze massage. Hij zou de toenmalige Zweedse koning hebben willen helpen zijn troepen in vorm te krijgen na een mislukte militaire operatie. Recente inzichten wijzen er echter op dat niet Ling, maar de Nederlander Johan Georg Mezger deze massagemethode ontwikkelde. Drie Europese landen verbroederd in één massage dus. En ze mag dan nog zo klassiek zijn, zo’n Zweedse wrijf- en kneedsessie blijft een aanrader. AFRIKA SCHUDDEN VOOR GEBRUIK Bijzonder zijn ook de typisch Afrikaanse Vunkuwa-massages. Het continent kent een diepgewortelde traditie van natuurlijk genezen en healing. Carol Mathebula, die Vunkuwamasseurs opleidt, leerde het masseren van haar Zuid-Afrikaanse grootmoeder. Kenmerkend is de warm-up (opwarming) waarmee

een Afrikaanse massage begint. Je wordt zacht geschud zoals dat daar vroeger ook gebeurde met oude dametjes die wilden ontspannen. Dit zorgt, volgens het Vunkuwageloof, voor herstel van het natuurlijke ritme van je lichaam en is een goede basis voor de massage die volgt. Inmiddels zijn er meer dan vierhonderd technieken om mensen al schuddend, trekkend en balancerend van hun pijntjes af te helpen. Na het schudden wordt met verschillende handgrepen de energie- en bloeddoorstroming in het lichaam op gang gebracht. Vandaar ook de naam Vunkuwa, wat ‘energiestroom’ betekent. Natuurlijk bevatten de gebruikte massagecrèmes en oliën typisch Afrikaanse bestanddelen. Wilde look bijvoorbeeld en Afrikaanse patat. Dit laatste is geen zak met vette friet, maar een kruid waarmee de huid wordt behandeld. AZIË YOGA VOOR LUIE MENSEN Thailand staat bekend om zijn lange massagetraditie. De stretchende Tok Sen-massage is er steeds van ouder op kind overgedragen. Elke familie had zo haar eigen specialiteit: de ene behandelde vooral rugpijn, de andere hoofdpijn. De massage, zoals die tegenwoordig door de ITM School wordt aangeboden, kent haar oorsprong in India en begint met het zingen van een mantra. Die is gericht aan dokter Shivako, de persoonlijke geneesheer van koning Bimbisara, die zo’n 2500 jaar geleden op deze wereld rondliep. Daarmee vraagt de

masseur hem om geluk en gezondheid voor degene die voor hem ligt. Tijdens de massage zelf activeert de behandelaar met een stokje en een hamertje je energiebanen. Zo’n stokje hoort van hout te zijn dat door een blikseminslag extra energie en kracht gekregen heeft. Maar omdat er meer massageliefhebbers zijn dan er van dat hout voorradig is, kan het ook een stokje zijn dat ‘alleen maar’ is ingezegend. ITM-oprichter Chongkol Setthakorn noemt de Tok Sen-massage ‘yoga voor luie mensen’. Je doet aan yoga, maar hoeft er zelf niets voor te doen. OCEANIË WARM WELKOM Wie met zijn zeilbootje aanlegt op een eiland in Polynesië, moet niet raar opkijken als hij wordt ontvangen met een speciale welkomstceremonie. Bloemen, dans, het kan allemaal in deze exotische wereld. Een bijzonder Polynesisch voetenritueel is inmiddels doorgedrongen tot de Nederlandse wellnesswereld: de Lushly. Het is een ontspannende voetmassage die begint met een intensieve reiniging van de voeten. De Polynesiërs geloofden namelijk dat voor het rusten en slapen de voeten gezuiverd moeten worden. Waarom? Om het ongeluk af te wassen. Zijn je voeten lekker schoon (en ben jij dus helemaal klaar voor een flinke dosis geluk in je leven), dan volgt een fruitige scrubmassage. De behandeling eindigt met een drukpuntmassage … en een lekker fris en licht gevoel aan je voeten. ZOETERMEERLiving

REIZEN

Bruisende stad ontdek het mediterrane Barcelona

Van Barcelona krijgt u nooit genoeg. Er is in deze mediterrane stad zoveel te beleven dat u zich beslist nooit zult vervelen. Barcelona heeft eigenlijk alle ingrediënten om tot een geweldige stedentrip te komen. Er is de fantastische ligging aan zee, er is volop cultuur en bijzondere architectuur, u vindt er een bruisend uitgaansleven, de Catalaanse keuken is er een om je vingers bij af te likken en tot slot, Barcelona is de stad van Gaudí en Miró. Met deze bestanddelen kan een stedentrip natuurlijk niet meer mislukken. Barcelona heeft als belangrijke trekpleister zijn aangename klimaat. Met name in het vooren najaar, als ons eigen landje nog behoorlijk koud is, kunt u hier al genieten van een lekker warm lente-zonnetje op een van de vele fraaie pleinen van Barcelona. Wat te denken van een bezoek aan de Sagrada Familia, die bijzondere onafgemaakte nalatenschap van Gaudí. Of een rondleiding door het wereldberoemde voetbalstadion Camp Nou. Middelpunt van de stad is Plaza Catalunya, waarvandaan u de Ramblas kunt volgen tot aan de haven en het strand. Het is hier altijd levendig en gezellig en er bevinden zich hier ook vele gezellige en goede hotels. Houdt u van uitgaan, dan kunt 36

ZOETERMEERLiving

u zich bijvoorbeeld erg goed vermaken in het voormalige Olympische dorp in Port Olympic, dé wijk om lekker te stappen. Maar ook in de barrio gotico, die oude gotische wijk bij de kathedraal en de Ramblas, vindt u een wirwar van gezellige straatjes met bars, cafés en heerlijke tapasrestaurants. De hoofdstad van de eigenzinnige regio Catalonië is gewoon één groot vakantieparadijs.

vervoer en heeft u kortingen op diverse musea in Barcelona. Met de Barcelona card komt elke bezienswaardigheid binnen handbereik. Om vlot de toeristische bezienswaardigheden te bezoeken, kunt je gebruikmaken van de Bus Turístic. Die bus volgt drie routes, die aan het Plaça de Catalunya vertrekken. Dit is na lopen de goedkoopste manier om Barcelona te verkennen.

BEZIENSWAARDIGHEDEN Barcelona is één groot openluchtmuseum met smalle historische straatjes en vele imposante en kleurrijke Gaudi bouwsels. Met de Barcelona card kunt u gratis reizen met openbaar

Barrio Gotico en de kathedraal Barrio Gotico is Barcelona’s beroemde gotische wijk. Hier vindt u datgene waar de meeste mensen eigenlijk voor vallen in Barcelona: de pittoreske smalle straatjes, het ener-

REIZEN

Tekst: Stedentrips.nl, Take-a-trip.eu, Klimaatinfo.nl Fotografie: iStockphoto

van Gaudí

verende Catalaanse straatleven, rumoerig, gezellig, levendig, terrasjes, tapasbars, winkeltjes, pleinen met fraaie fonteinen en natuurlijk de fameuze Sagrada Familia. De hoofdingang van de kathedraal bevindt zich op de Plaza de la Seu, waar regelmatig orkestjes een concert ten gehore brengen en waar het bruist van het leven. Barceloneta Barceloneta is de oude visserswijk in Barcelona die het meest bekend staat om zijn twee mooie zandstranden: Platja de Sant Sebastià en Platja de la Barceloneta. Ooit waren deze stranden vuil en ongebruikt, maar nu zijn het twee mooie, schone stranden, waar altijd wel volk te vinden is. Vooral in het weekend kan het hier erg druk zijn. Langs de pier treft u veel restaurants en uitgaansgelegenheden aan. Bij het strand vind u ook de moderne olympische haven. Camp Nou Het voetbalstadion van FC Barcelona of ‘Nou Estadi del Futbol Club Barcelona’, zoals het officieel genoemd werd bij de inhuldiging in 1957 kan maar liefst 110.000 toeschouwers herbergen. Dit stadion werd gebruikt voor de Olympische Spelen van 1992 en is

momenteel de thuisbasis van voetbalploeg FC Barcelona. Maar het wordt ook voor andere sporten en zelfs voor concerten gebruikt. Er is ook een museum gelegen bij het stadion. In dit museum zien we de geschiedenis van het stadium en de ploeg FC Barcelona tentoongesteld. Dit museum is het meest bezochte museum van Barcelona en telt jaarlijks zelfs meer bezoekers dan het Picassomuseum.

Barcelona. Het is de aorta van de stad en het decor van een veelbewogen geschiedenis. De Ramblas is de plek om te kijken, om te flaneren, om lekker tapas te eten, om naar de vogeltjesmarkt te gaan, om te genieten van straattheater en nog veel meer. Er zijn maar weinig plekken op aarde waar u zich meteen zo thuis zult voelen als op de Ramblas. Het is er knus, gezellig en levendig. Typisch Catalaans dus.

Parc Güell Aan de noordrand van de stad bevindt zich Parc Güell, een bijzonder park met opvallende modernistische architectuur. Eusebio Güell was een goede vriend van Gaudi en dat is terug te zien in het park. Gaudi ontwierp het en had het aanvankelijk bedoeld als chique tuinstad, maar daar bleek uiteindelijk niets van terecht te komen. Natuur en surrealistische architectuur gaan hier hand in hand. Let vooral ook eens op de twee bijzondere tuinhuisjes met de slangvormige stenen bank met mozaïek en de zuilengalerij met 86 zuilen.

WINKELEN Winkelen in Barcelona is een genot. U vindt de bekendste en grootste winkelzones in de oude stad, de barrio gotico (antiek, gravures), in de zijstraten van de Ramblas (boekhandels, souvenirs), de Paseig de Gracia (de grotere en chiquere ‘merk’-winkels) en de Avenida Diagonal. Verder zijn er vele galeries en kunsthandels her en der verspreid door de stad.

De Ramblas Wie Barcelona zegt, zegt las Ramblas! ‘La Rambla’, zoals de Catalanen deze straat zelf benoemen, is de mythe en de droom van

Markten Barcelona biedt een grote diversiteit van markten aan, of het nu gaat om rommelmarkten, kunst, antiek of etenswaren, ze zijn allemaal te vinden in de stad. Zo wordt er elke donderdag voor de kathedraal een antiekmarkt gehouden waar je heerlijk kunt rondsnuffelen. De bekende vlooienmarkt van ZOETERMEERLiving

REIZEN

Barcelona vindt elke maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag plaats op de Plaza de les Glories Catalanes. De bekendste markt is Mercat de la Boquearia. dit is de grootste versmarkt van Spanje gelegen aan de Rambla. Stapels vers fruit en groenten, kaas, vlees, vis en zuivelproducten, om van te watertanden. Op deze markt kunt u uitstekend eten en drinken inslaan voor een picknick. ETEN & DRINKEN In Barcelona kunt u gerechten uit heel Spanje proberen, maar ook Catalonië heeft zo zijn eigen keuken. De Catalaanse keuken kent meer invloeden uit de rest van Europa dan de Castillaanse. De keuken staat daarom bekend om zijn vele combinaties, die op het eerste zicht raar overkomen. Rood vlees en vis worden bijvoorbeeld vaak in hetzelfde gerecht verwerkt. Barcelona is een culinaire hemel op aarde. Overal in de stad kunt u lekker eten, of u het nu in een van de klasserestaurants, in een eenvoudig eettentje of in een tapasbar doet. Spanjaarden eten ’s avonds later dan ons. Veel restaurants houden weliswaar rekening met de toeristen, maar de kans is groot dat u om zes uur ’s avonds voor een gesloten deur te staan komt. Vooral op en om de Ramblas wemelt het van de tapasbars. Daarnaast kunt u in Barcelona ook in diverse restaurants heerlijke paella eten Kortom, geniet en leef als een echte Catalaan. Tapas Typisch voor Spanje is de traditie van de ‘tapas’. De rage van tapas is ondertussen al naar Nederland overgewaaid, maar in Barcelona kunt u nog veel meer varianten proberen. Tapas eet u niet thuis, maar u laat u verwennen in een van de vele tapasbars die Barcelona rijk is. Tapas eet u staande aan de bar en de cocktailprikkers gooit u gewoon op de grond. In Barcelona is het aantal tapasbars letterlijk ontelbaar. In elke straat en op elk plein vindt u er wel een. Natuurlijk is de een beter dan de andere maar ze hebben elk hun eigen specialiteiten van het huis en standaardgerechten, zoals pinchos morunos, boquerones, caracoles, jamon serrano en natuurlijk verse olijven. 38

ZOETERMEERLiving

Paella Paella kunt u in Barcelona in alle vormen en smaken proeven, maar typische Catalaanse paella is arròs negre, paella die bereid is met zwarte inkt van een inktvis. In plaats van rijst worden er ook soms kleine noedels gebruikt voor de bereiding. Dat gerecht noemen we fideuà. Pà amb tomàquet, oftewel brood met tomaat, is gekend in heel Spanje, maar de Catalanen bereiden het op hun eigen manier. In plaats van schijfjes tomaat te gebruiken pletten zij de tomaat samen met look en laten het zo in het brood dringen. Daaraan voegen ze kleine sneetjes Iberische ham, salami of kaas toe. Catalaanse specialiteiten Andere Catalaanse specialiteiten zijn zarzuela (een visstoofpotje), botifarra amb mongetes (varkensworst met witte bonen), esqueixada (gezouten kabeljauwsalade met ui en tomaat) en miel i mato (zachte kaas met honing). Een wereldberoemd nagerecht is de crema catalana, een gerecht op basis van custard, dat gelijkenissen vertoont met crème brûlée. UITGAAN Het nachtleven in Barcelona behoeft eigenlijk geen introductie. Of u nu op zoek bent naar geestverruimende feesten, een schuimparty bij zonsopgang of gewoon een plek waar u rustig kunt zitten en genieten van een drankje, Barcelona heeft het allemaal. Discotheken zijn over het algemeen al vroeg op de avond gezellig en u kunt blijven tot u het niet meer aankunt. De vele kiosken in de stad verkopen een uitgebreid overzicht met de diverse evenementen. Bekende clubs in Barcelona zijn het exclusieve Up And Down, Bikini, waar veel jonge mensen naartoe komen en Moog Club, waar vaak internationale sterren achter de draaitafel staan. Op straat of in de bars krijgt u vaak kortingskaarten aangeboden. In de Port Olímpic treft u naast restaurants en een bioscoopcomplex ook het grote casino van Barcelona aan. Voor klassieke muziekvoorstellingen is het Palau de la Música Catalana een echte aanrader. Operavoorstellingen vinden plaats in het Gran Teatre de Liceu. Houdt u toch meer van moderne muziek, dan

is er goed nieuws, want veel internationale sterren nemen Barcelona op in hun tournees. De grootste concerten vinden plaats in het Palau Sant Jordi. VERVOER & VERBLIJF Barcelona ligt 1350 km van Brussel en op 1639 kilometer van Amsterdam. Hoewel u er met de auto naar toe kunt, adviseren wij om het vliegtuig te nemen. Vluchten naar Barcelona zijn namelijk niet zo duur. Om uw verblijf helemaal perfect te maken en u als een inwoner van de stad zelf te laten voelen, is het aan te raden om een appartement te huren. Daarnaast kunt u uiteraard terecht in één van talloze hotels die Barcelona telt. Barcelona is ook een erg aangename stad om per fiets of te voet te verkennen. Op verschillende plaatsen in de stad kunt u tegen een redelijke prijs fietsen huren. Het Spaanse spoorwegnet (RENFE) heeft een speciaal tarief voor toeristen. Zo kunt u bijvoorbeeld een uitstapje maken naar het klooster van Montserrat of eens een bezoekje brengen aan Lloret de Mar. WEER & KLIMAAT Barcelona heeft een mediterraan klimaat met milde, vochtige winters en hete, droge zomers. Extreme temperaturen komen er nooit voor. Het weer in Barcelona is het hele jaar goed. De beste maanden om naar Barcelona te reizen zijn mei, juni en september. De temperaturen zijn dan aangenaam en niet te heet. Juli en vooral augustus zijn te vermijden omdat het er dan zo heet is. Het zijn de warmste maanden van het jaar, met gemiddelde temperaturen die net onder 30°C liggen, maar kunnen oplopen tot 35°C. De winter is mild met als koudste maanden januari en februari. De gemiddelde temperaturen liggen dan rond 11°C. Sneeuwval komt bijna jaarlijks voor, maar leidt meestal tot niet erg veel problemen. Regenval komt vooral voor in de tussenseizoenen, met andere woorden het vooren het najaar. Toch zijn lange periodes met regen heel uitzonderlijk. Korte regenbuien zijn eerder de norm. Barcelona heeft jaarlijks gemiddeld een regenval van 50 mm.

COLUMN

Tekst: Suzanne Unck

Is jouw

kind perfect

it is een column voor (toekomstige) ouders, opvoeders en anderen die met kinderen te maken hebben. Zelf ben ik sinds 9 jaar moeder van de leukste dochter en heb ik een aantal keuzes gemaakt over de manier waarop ik haar opvoed. Dat helpt me om ook na te denken over mijn eigen rol als moeder en mijn eigen zwakke plekken. Als ouder wil ik haar vooral veel liefde en vertrouwen meegeven en ik weet dat wat ik zelf doe daarin veel bepalender is dan wat ik zeg. Niet omdat ik de wijsheid in pacht heb (verre van dat zelfs) maar omdat ik je er misschien mee kan inspireren, hier wat voorbeelden en tips.

1. LAAT ZE HET ZELF DOEN (OOK ALS ZE WILLEN DAT JIJ HET VOOR ZE DOET). Natuurlijk gaat het veel sneller als je zelf even de tafel dekt, veters strikt, boodschap doet. Maar hee: je wil dat je kind iets leert, toch? Efficiëntie is dan niet altijd het belangrijkste doel. En ben je zo’n ouder die altijd alles opzij schuift zodat je kind niets van tafel maait? Stop er eens mee (met een plastic beker) en laat je kind ervaren wat er gebeurt als het mis gaat. Leer hem of haar het probleem zelf op te lossen. Dat geeft zelfvertrouwen. Steeds als jij het voor ze doet, geef je de boodschap: ik doe het, want jij kunt het niet. 2. EIGEN SCHULD, DIKKE BULT Ik liep in de supermarkt en voor me liep een jochie. Ineens moest hij huilen, het winkelwagentje dat zijn zus duwde, was hard tegen zijn hiel aan gekomen. En wat dacht je dat de reactie van zijn moeder was? Troosten? Knuffelen? Meeleven? Nee hoor! Hij kreeg op zijn kop: ‘Moet je ook maar niet voor het wagentje gaan lopen!’. Let er maar eens op: als een kind pijn heeft (je eigen kind?) is de eerste reactie van ouders vaak een oordeel. Niet alleen pijn, maar ook nog eens de schuldige. Alsof het daar minder van wordt… SUZANNE UNCK (1972) IS ONDERNEMER EN COMMUNICATIEDESKUNDIGE. ZE BEGELEIDT AL TIEN JAAR PROFESSIONALS MET PERSOONLIJKHEID ZODAT ZE GEZOND EN GELUKKIG KUNNEN WERKEN. SUZANNE SCHREEF TWEE BOEKEN: VROUW MET PIT EN SPOKEN BESTAAN EN WOONT EN WERKT IN ZEIST. ZIE WWW.SUZANNEUNCK.NL

3. STOP MET OORDELEN Nu we het over oordelen hebben, die zijn eigenlijk helemaal niet zo nodig bij opvoeden. Hoewel kinderen er zelf hard aan meedoen (‘Hij begon!’) leidt oordelen zelden tot oplossingen. Leer kinderen in ruzies zelf naar oplossingen te zoeken en doe dat actief. Benoem wat het probleem is (feitelijk) en vraag ze om te bedenken hoe ze allebei met die leuke pop kunnen spelen of hoe ze de tijd op de spelcomputer kunnen verdelen. Kinderen zijn inventiever dan je denkt (en het scheelt jou een hoop gedoe). 4. DOE WAT JE ZEGT ‘Je mag je broertje niet slaan!’, riep haar vader terwijl hij haar een tik op d’r billen gaf. ‘Waar haal je die taal toch vandaan?’, riep een moeder uit terwijl ze in de volgende zin de autodeur vervloekte waartegen ze haar hoofd stootte. Heb jij wel door hoe je kind een voorbeeld neemt aan jouw gedrag? Ben je wel echt consequent in wat je wil dat je kind doet en hoe je jezelf gedraagt? Je bent niet geloofwaardig als het niet overeenkomt. Doe eerst zelf wat je verwacht van je kids. 5. COMMUNICEER LIEFDEVOL Oké, een gewetensvraag: reageer jij je wel eens af op je kind? Drukke dag, in de file, snel kind ophalen, ook nog koken en als je dochter dan om een snoepje vraagt, krijgt ze de volle laag. Niet eerlijk toch? Wel begrijpelijk uiteraard, maar wees je ervan bewust dat je kind een kind is. Ze verdient het niet om al die energie over zich heen te krijgen. Dus haal adem, bied je excuses aan en begin opnieuw. Afsnauwen is niet een prettige manier van contact maken. Voor allebei niet. Tot slot nog een tip die mij altijd helpt in de rol van opvoeder. In moeilijke situaties vraag ik me altijd af: wat heeft mijn dochter nu te leren? Dat helpt me om emotioneel afstand te nemen en om er een waardevolle situatie van te maken. ZOETERMEERLiving

WIST U DAT?

Bron: Gezondheidsnet, Faqt Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto, Thinkstock

‘BEWEGEN VERBETERT STRESSREACTIE HERSENEN’ Beweging reorganiseert de hersenen, waar-

BABY KAN NA ZEVEN MAANDEN TWEEDE TAAL LEREN Baby’s zijn een halfjaar na hun geboorte al in staat om een tweede taal te leren. Dat hebben

Canadese wetenschappers vastgesteld. Na ongeveer zeven maanden kunnen baby’s onderscheid maken tussen talen op basis van klanken en woordvolgorde. Vanaf dat moment zijn de pasgeborenen in staat om twee talen met verschillende grammaticale structuren te leren. Als je thuis twee talen spreekt, hoef je niet bang te zijn dat de baby het niet begrijpt”, verklaart hoofdonderzoekster Janet Werker. “Baby’s zijn heel goed in staat om twee talen uit elkaar te halen.” Bij hun onderzoek lieten de wetenschappers baby’s luisteren naar gebrabbel in fantasietalen. Soms was het verzonnen taaltje vooral herkenbaar aan de duur van bepaalde klanken, soms vooral aan een terugkerende klankvolgorde. Tijdens het onderzoek bleek dat baby’s uit tweetalige omgevingen al vanaf een leeftijd van ongeveer 7 maanden in staat waren om de fantasietalen op basis van deze eigenschappen te onderscheiden. “Baby’s die opgroeien in tweetalige omgevingen ontwikkelen blijkbaar nieuwe strategiëen om talen uit elkaar te houden die baby’s in een ééntalige omgeving nog niet nodig hebben”, aldus Werker.

‘SLAPEN VERGROOT VOORDELEN GEZOND GEDRAG’ Een goede nachtrust verbetert de voordelen

van bewegen, gezond eten, gematigd alcohol gebruiken en niet roken op het gebied van harten vaatziekten. Dat stellen onderzoekers van het RIVM in het European Journal op Preventive Cardiology. De resultaten van het onderzoek laten zien dat een combinatie van de vier gezonde gedragingen het risico op harten vaatziekten verlaagd met 57 procent en de kans op een fatale hartaandoening verkleint met 67 procent. Wanneer je ook nog voldoende slaapt - meer dan zeven uur per nacht - dan zijn de risico’s respectievelijk 65 en 83 procent lager. Een mogelijke verklaring voor de resultaten is dat een korte nachtrust wordt geassocieerd met overgewicht, obesitas, een hoge bloeddruk en verhoogd cholesterol. Goed slapen is volgens onderzoeker Monique Verschuren dan ook een belangrijke aanvulling bij het voorkomen van harten vaatziekten. “En een slechte nachtrust moet dan ook zeker op het lijstje van risicofactoren.”

ZOETERMEERLiving

door het beter kan reageren op stress. Spanning heeft daardoor minder invloed op de normale hersenfunctie. Dat schrijven onderzoekers van de Princeton University in het Journal of Neuroscience. Wanneer muizen mochten bewegen, vertoonden hun hersenen bij de blootstelling aan een stressor (koud water) een piek in het aantal neuronen dat opwinding uitschakelt in de ventrale hippocampus. Dit hersengebied is betrokken bij het reguleren van spanning. “Het onderzoek laat zien dat de hersenen zich gemakkelijk aanpassen aan de leefstijl en de omgeving”, vertelt onderzoeker Elizabeth Gould. “Als we begrijpen hoe de hersenen spanningen verwerken, kunnen we mensen met angststoornissen ook beter helpen.” Een bepaalde neurotransmitter (signaalstof), GABA, lijkt een belangrijke rol te spelen in deze reactie. GABA vermindert de neuronale opwinding. Zodra de receptoren voor deze neurotransmitter werden geblokkeerd, verdween het spanningsverminderende effect van beweging.

Nederlander drinkt eerste koffie bij het ontbijt Bijna de helft van de Nederlanders drinkt

de eerste kop koffie al vroeg in de ochtend bij het ontbijt. Dat blijkt uit onderzoek van een internationaal koffiemerk naar koffierituelen. Ochtendrituelen zijn bovendien leeftijdsafhankelijk. Zo grijpen jongeren, zodra ze wakker worden, al snel naar hun telefoon. Het bekijken van hun berichten, ook op social media, behoort voor het merendeel tot het vaste ochtendritueel. Ouderen laten hun telefoon echter links liggen en kiezen er juist voor de ochtend te beginnen met het lezen van de krant in combinatie met koffie (62 procent).

‘HANDDRUK VOORSPELT OUDER WORDEN’ Een sterke handdruk kan veel over iemand

zeggen, bijvoorbeeld kracht, zelfvertrouwen, gezondheid en agressie. Nieuw onderzoek laat echter zien dat een handdruk ook iemands ware leeftijd kan weergeven. Een onderzoeksteam van de Stony Brook University en het Institute for Applied System Analysis (IIASA) laat zien dat de handgreep overeenkomt met andere markers voor ouder worden zoals cognitieve achteruitgang, beperkingen en de vaardigheid om te herstellen na een ziekenhuisbezoek. Scherbov: “Uit ons onderzoek bleek dat de handgreep van een 65-jarige vrouw die de middelbare school niet heeft afgerond, vergelijkbaar is met die van een 69-jarige vrouw die de middelbare school wel heeft afgerond. Dit zou suggereren dat de 65-jarige vrouw sneller veroudert door een lager opleidingsniveau.”

leveren, leggen, schuren, oliën & lakken van parket- en houten vloeren! Schade aan uw parket of laminaat? parketzorg repareert het nagenoeg onzichtbaar. Heeft u bijvoorbeeld schade in de vorm van een kras, gaatje, buts, deuk, brand of schroeiplek? Deze kunnen wij vaak ter plekke repareren. parketzorg repareert de beschadiging door middel van wegsteken, opvullen, bijkleuren en afwerken met eenzelfde harde, slijtvaste en eventueel transparante lak.

Buts

Vlekken

Slijtage

Kleine onderhoudsbeurt:

Uitgebreide onderhoudsbeurt:

Grote onderhoudsbeurt:

Zo’n 1 a 2x per jaar adviseren wij een kleine onder-

Zo’n 1x in de 5 jaar adviseren wij een uitgebreide

Zo’n 1x in de 10 jaar adviseren wij om de vloer

houdsbeurt. Uw vloer wordt na het stofzuigen

onderhoudsbeurt. Uw vloer wordt na het stofzuigen

helemaal te restaureren. Eventuele beschadigingen

gedweild. Nadat uw vloer helemaal droog is wordt

intensief gereinigd met een speciale boenmachine.

kunnen eerst worden gerepareerd. Daarna wordt uw

uw parketvloer machinaal weer in de onderhouds-

Hiermee worden oude lagen onderhoudsolie of polish

vloer in 3 fases helemaal kaal geschuurd en verwij-

olie gezet of voorzien van een nieuwe polish laag. De

verwijderd. Nadat uw vloer helemaal droog is wordt

deren wij buiten de oude (wax) olie of lak lagen ook

prijs is afhankelijk van de afwerklaag van uw parket.

uw parketvloer machinaal weer in de onderhouds-olie

kleine krasjes en deukjes. Vervolgens wordt uw par-

gezet of voorzien van een nieuwe polish laag. De prijs is

ket weer afgewerkt zoals u dat wilt. Wilt u b.v. een

afhankelijk van de afwerklaag van uw parket.

andere kleur? Wij geven u graag advies.

Vanaf € 3,00 per m2

Vanaf € 6,00 per m2

Vanaf € 16,50 per m2

Cypruslaan 253 | 3059 XA Rotterdam T 010 - 818 40 37 | E info@parketzorg.nl

WWW.pARKETZoRG.Nl

doucheföhntoilet.nl

Certus Comfort Seat Deluxe

Certus Comfort Seat Plus

Certus Comfort Seat Classic

Certus Comfort Seat Basic

Van € 975,00

Van € 495,00

Van € 425,00

Voor € 725,00

Voor € 705,00

Voor € 475,00

Voor € 375,00

Bestel nu op www.certus-douchefohntoilet.nl ZOETERMEERLiving

CULINAIR

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

KOKEN MET TAMME KASTANJES HERFSTIGE RECEPTEN UIT HET ROMEINSE RIJK EN ITALIË

ngeveer tweeduizend jaar geleden liep dwars door het latere Nederland de Noordgrens van het Romeinse Rijk. Toen de Romeinen vertrokken, bleven onder andere kippen en tamme kastanjebomen achter. Kippen en hun eieren zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks menu, maar tamme kastanjes zullen niet veel mensen meer eten. Hier en daar staan prachtige monumentale tamme kastanjebomen in het land. De bomen op de foto zijn ruim 150 jaar oud, ze staan in Beeldentuin de Zanderij in ’s-Graveland. Dankzij The Christmas Song (“Chestnuts roasting on an open fire”) van Bob Wells en Mel Tormé uit 1945 associëren we het eten van kastanjes met kerstmis, maar het kastanjeseizoen begint al in oktober en loopt tot januari. In de herfst vallen de rijpe kastanjes op de grond, je hoeft ze alleen maar te verzamelen. Plukken is niet nodig: wat aan de boom hangt is nog niet rijp. Overigens rijpen tamme kastanjes in ons klimaat alleen goed tijdens warme zomers. BASISVOEDSEL In Zuid-Europa waren tamme kastanjes eeuwenlang basisvoedsel, naast graan en peulvruchten. De kastanjes werden gekookt en gepureerd, of gedroogd en tot meel vermalen. Tot in de negentiende eeuw waren de noten voor een groot deel van het jaar het enige basisvoedsel in streken waar tarwe niet goed wil groeien, zoals in de bergachtige Apennijnen in Italië. Men at wel twee kilo kastanjes per persoon per dag, en al die kastanjes moesten worden gepeld. Een tijdrovend karwei. Nu nog kent Italië polenta van kastanjemeel (zie het recept). Er wordt zelfs brood en pasta mee gemaakt; maar omdat tamme kastanjes geen gluten bevatten, wordt het meel dan gemengd met tarwebloem of -meel. 42

ZOETERMEERLiving

Het scheelde niet veel of tamme kastanjes zouden in plaats van suikerbieten het Europese alternatief voor tropische rietsuiker zijn geworden. De Franse geleerde Antoine Parmentier (1737-1813), die in de achttiende eeuw ook de aardappel promootte, zag al in 1780 de waarde van de tamme kastanje als belangrijke koolhydratenbron. Hij had bovendien ontdekt dat je er ook prima suiker van kunt maken. Toen Napoleon een vervanger voor rietsuiker zocht tijdens Engelse handelsblokkades, stelde Parmentier suiker van tamme kastanjes voor. Napoleon koos uiteindelijk voor suikerbiet. Dat kastanjes inderdaad zoet zijn, blijkt uit de naam van het polentarecept op deze bladzijden: Polenta dolce betekent ‘zoete polenta’. Voor een uitgebreide beschrijving van de Romeinse keuken is hier geen plaats. In het boek Sapor Limitis van Claudia Vandepoel (De historische keuken, 2013) lees je veel over de Romeinse keuken en over de keuken van de Nederlanders avant la lettre van tweeduizend jaar geleden. ROMEINSE KASTANJEPUREE Dit gerecht, Lenticula de castaneis, komt uit de Romeinse receptenverzameling De re coquinaria (Apicius). De tekst ontstond in de vierde eeuw van onze jaartelling maar bevat ook veel oudere recepten. Het kastanjegerecht is één van die oudere recepten. Dat weten we door het gebruik van de wortel van een plant, silphium, die sinds de eerste eeuw van onze jaartelling uitgestorven is. In het recept is die wortel vervangen door knoflook. Dat was al in de oudheid ‘the poor man’s silphium’. In het recept is wijnruit een van de tuinkruiden. De Romeinen waardeerden de bittere smaak, maar al in de Middeleeuwen werd het kruid vrijwel niet meer in de keuken gebruikt.

TAMME KASTANJES EN PAARDENKASTANJES: GEEN FAMILIE VAN ELKAAR Oppervlakkig gezien lijken de vruchten van de tamme kastanje (Castanea sativa) en paardenkastanje (Aesculus hippocastanum) sprekend op elkaar. Maar het zijn compleet verschillende bomen. De paardenkastanje is giftig voor mensen. Dieren eten ze wel, en voor paarden werden deze kastanjes zelfs als medicijn gebruikt. Vandaar ook de naam ‘paardenkastanje’. Veel kinderen zoeken in de herfstvakantie kastanjes om er met prikkers poppetjes en beestjes van te maken. De verschillen tussen tamme kastanjes en paardenkastanjes zie je duidelijk op de afbeelding (zie boven).

wijnruit Je kunt wijnruit of Ruta graveolens in tuincentra kopen en in de tuin of in een pot zetten. Het is een halfheester met aantrekkelijke gele bloempjes die je in salades kunt gebruiken. Een takje wijnruit in bouillon is ook lekker. Eet het wel met mate, vooral als je zwanger bent: de plant werd vroeger als abortief-kruid gebruikt. Kun je niet aan wijnruit komen, dan laat je het weg.

CULINAIR

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

ROMEINSE KASTANJEPUREE (voor 4 personen)

Ingrediënten 400 gram gekookte, gepelde kastanjes | 1 theelepel zwarte peperkorrels | 1 theelepel korianderzaad | 1/2 theelepel komijnzaad | 3 eetlepels fijngehakte munt | 1/2 eetlepel fijngehakte wijnruit | 1 teen knofloop uit de knijper | 1 eetlepel Aziatische vissaus | 2 eetlepels honing | 3 eetlepels azijn | 1/2 dl olijfolie extra vergine Bereiding Verhit de kastanje en pureer ze als ze nog warm zijn met een aardappelstamper. Meng de zwarte peperkorrels met korianderzaad en komijnzaad en stamp dat fijn in de vijzel. Vermeng dit met munt, wijnruit en knoflook. Giet de vissaus erbij samen met de honing en de azijn. Klop goed door, of meng alles kort in de blender. Doe dit mengsel bij de kastanjepuree, plus zoveel heet water (drie tot zes eetlepels) dat de kastanjepuree zo dik is als aardappelpuree.

Kastanjepolenta Voorbereiding Doe water en zout in een kookpan met een dikke bodem die groot genoeg is. Verhit. Als het water nog lauw is, doe je het gezeefde kastanjemeel er in één keer bij. Flink roeren met de garde zodat er geen klontjes ontstaan. Verhit 30 à 45 minuten op laag vuur, blijf regelmatig roeren zodat de polenta niet op de bodem aanbrandt. Het wordt al snel een hele dikke massa. Halverwege de kooktijd roer je de olijfolie erdoor. In sommige streken worden ook kaantjes door de polenta geroerd.

Serveren Verhit voor het opdienen de kastanjepuree weer in de pan of in de magnetron. Tot slot roer je de olijfolie erdoor. Serveer de Lenticula de castaneis als bijgerecht. Op Coquinaria.nl staat vanaf oktober het originele recept online (tinyurl.com/kastanjerecept), met meer uitleg over de ingrediënten en de bron van het recept, De re coquinaria.

Serveren Schep de polenta in een schaal en serveer meteen, in plaats van brood bij een vleesgerecht. Je kunt de polenta ook laten afkoelen. Schep daarvoor de polenta in een met plasticfolie bekleed cakeblik. Snijd de afgekoelde massa in plakken van 1,5 centimeter dik, en bak die in olijfolie een paar minuten per kant. Serveer ze als voorgerecht met een saus van verse tomaat en plakjes geroosterde of gebakken grove verse braadworst (in het Italiaans: salsiccia).

POLENTA DOLCE UIT TOSCANE

SAUS VAN VERSE TOMAAT

In een Italiaans kookboek uit 1989, Primi Piatti della cucina regionale Italiana van Fernanda Gosetti, staat dit Toscaanse recept voor polenta van kastanjemeel. Er staat ook een recept voor tagliatelle met kastanjemeel in, dat staat binnenkort op coquinaria.nl (tinyurl.com/kastanjepasta).

(voor 4 - 6 personen)

Ingrediënten 400 gram kastanjemeel | 8 dl water | zout | 2 eetlepels olijfolie

(voor 4 personen)

Bereiding Fruit een gesnipperde ui glazig in olijfolie, doede verse ontvelde tomaten erbij. Verhit, roer en druk de tomaatstukken fijn met een houten lepel. Kook verder in als je een dikkere saus wilt, of doe een klein blikje tomatenpuree erbij. Maak op smaak af met peper en zout.

KASTANJES VOORBEREIDEN De tamme kastanjes die je zelf hebt geraapt, zul je eerst uit de stekelige bolster moeten halen. Gebruik stevige tuinhandschoenen, of breek ze bolster open door er even met je schoen op te staan. Gooi de kastanjes in een bak met water. De drijvende kastanjes zijn uitgedroogd of door insecten aangevreten, die gooi je weg. Bij de rest kerf je aan de platte onderkant een kruisje met een mes. Nu kun je ze roosteren of koken. Bij het roosteren springen de kastanjes als ze gaar zijn, net als popcorn. Koken duurt 35 tot 45 minuten. Laat de kastanjes iets afkoelen, maar pel het bruine velletje er wel af terwijl ze nog heet zijn, anders lukt het niet meer.

ZET IN JE AGENDA! De Romeinen staan volop in de belangstelling in Nederland. In Nijmegen, waar op het Kops Plateau een Romeinse legerplaats stond, was in 2005 het eerste Romeinenfestival. Dat was zo’n succes dat sinds 2008 het festival om de twee jaar wordt gehouden. De volgende editie is op 4 en 5 juni 2016. Sinds 2014 is er bovendien elk jaar de landelijke Romeinenweek. De eerstvolgende week is van 30 april tot en met 9 mei 2016. (kijk voor meer informatie op romeinenweek.nl)

Romeinse kastanjepuree OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. www.coquinaria.nl ZOETERMEERLiving

Vervult schijnbaar onmogelijke interieurwensen tegen een betaalbare prijs.

Televisiemeubelen, keukens, dressoirs, wandmeubelen, tafels en badkamermeubelen

Meubelfabriek Zaal * Verbreepark 12 * 2731 BR Benthuizen * Tel. 079 341 89 48 * www.meubelfabriekzaal.nl

& VAN PROOSDIJ Uitvaar tzorg Delft - Zoeter meer

“niet tegenover u, maar naast u” Wij verzorgen ook uitvaarten die elders of niet verzekerd zijn! Muyskenlaan 1 | Delft T. 06-30776650 bert.vanproosdij@yarden.nl www.yarden-vanproosdij.nl 44

ZOETERMEERLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Personal Sports Club

Personal Sports Club uniek fitness- en wellnesscentrum ‘De persoonlijke benadering maakt deze club uniek.’

en veelzijdig en uniek fitness-en wellnesscentrum met luxe en persoonlijk tintje. Dat is Personal Sports Club aan de Europaweg in Zoetermeer. Voorheen nog in Oosterheem, maar tegenwoordig gevestigd in een ruim pand in het Woonhart. Wat maakt Personal Sports Club uniek en onderscheidend? “Het ruime aanbod aan sportactiviteiten, de persoonlijke benadering en een uitgebreid wellnessprogramma. Want het is namelijk niet zomaar een sportschool”, vertelt Mino Rafouf.

BREED AANBOD Personal Sports Club biedt een breed scala aan groepslessen, waaronder ook zwangerschapsgym (MAMAfit), (kick)bokslessen, een gedegen afvaltraject en de mogelijkheid om in alle privacy met een personal trainer te werken aan een doel. Dit in combinatie met een goed voedingsadvies van een diëtiste en de professionele begeleiding van een fysiotherapeut. De begeleiding is volgens Mino zeer betaalbaar en kan naar wens worden ingevuld. De club helpt u met een persoonlijk plan om uw doel te bereiken, met een indoor- en outdoor cross-fitness programma voor degenen met een hoger doel. Maar helpt ook bij het opstellen van een programma voor bijvoorbeeld een sneller herstel na blessure of ziekte. “Onze professionele personal trainers motiveren u en houden u constant enthousiast. Zo zorgen zij ervoor dat uw doelen behaald worden met een trainingsschema waarbij u zich prettig voelt. PERSONAL TRAINING Door middel van onze personal training en

voedingsadviezen, wordt er in een korte tijd een ander persoon van u gemaakt. Zowel lichamelijk als geestelijk zult u zichzelf lekkerder gaan voelen! Na een oriëntatiegesprek en inschrijving wordt u ingepland voor een intakegesprek met een personal trainer. Tijdens het intakegesprek wordt er voor u een programma op maat gemaakt, waarin krachten cardiotraining gecombineerd zijn. Zo kunt u op een verantwoorde manier zelfstandig uw fitnessprogramma afwerken. Vervolgens heeft u de mogelijkheid om een afspraak te maken met een van de personal trainers voor een evaluatie met benodigde metingen, testen en eventuele aanpassingen in het trainingsschema. “Uiteraard heeft u ter aller tijden de mogelijkheid om een van onze welbekwame instructeurs te raadplegen voor advies.” MEER DAN EEN FITNESSCLUB Maar er is meer. Personal Sports Club is er voor jong en oud. De club verzorgt ook balletlessen, streetdance, judo, kickboksen en teakwondo voor de jeugd en heeft een speciaal begeleidingsprogramma voor jonge topsporters. Ook voor wellness, bent u bij Personal Sports Club aan het juiste adres. De club heeft een eigen schoonheidssalon, waar u terecht kunt voor een uitgebreid aanbod aan behandelingen en voor de nodige ontspanning na het sporten, is er een infraroodsauna aanwezig, is er een gezellige loungebar of kunt u gebruik maken van een ontspanningsmassage.

PERSOONLIJKE BENADERING De persoonlijke benadering, de verschillende mogelijkheden en het uitgebreide aanbod aan sportfaciliteiten, maakt de club uniek in Zoetermeer en omstreken. Elk lid krijgt het aanbod een persoonlijk plan op te stellen en de gelegenheid om tegen een heel redelijk tarief met een personal trainer te werken. De club geeft voedingsadvies en heeft een aantal besloten ruimtes, waar u met een personal trainer in alle privacy kunt werken aan het gestelde doel. Met hun 10 kilo in 10 weken plan behaald 90 % van de mensen die de strijd aan met hun overtollige kilo’s hun doel. VOOR IEDEREEN Personal Sports Club is er voor iedereen en kent verschillende abonnementsvormen, zoals bijvoorbeeld een studenten-abonnement. Hierdoor is een lidmaatschap voor iedereen bereikbaar, evenals de mogelijkheid te werken met een personal trainer. In de zomermaanden geldt een kortingstarief en tijdens de vakantie, bestaat de mogelijkheid uw abonnement te ‘bevriezen’. Voor een gratis proefles, de zomeracties of het maken van een afspraak voor persoonlijk advies, kunt u kijken op de website van Personal Sports Club of telefonisch contact opnemen. Personal Sports Club Europaweg 226, Zoetermeer T. 079-8890799 www.personalsportsclub.nl ZOETERMEERLiving

Dagje Wellness Duurzame energie

1+1 * IS GRAT

LAGE BANKRENTE? • Financieel rendement 10 tot 15%

€ 59,90

€ 29,

INSTALLEER ZONNEPANELEN!

voor 2 personen!

* tegen inlevering van deze advertentie. geldig t/m 15-11-2015

• Terugverdientijd slechts 5 tot 7 jaar • Zonwatt uw lokale leverancier van zonnepanelen

Duurzame energie www.zonwatt.nl - info@zonwatt.nl - Tel: 06 111 111 27

MAURITSKADE 10 • DEN HAAG • TEL 070 820 99 10

WWW.CAESAR-DENHAAG.NL

Kom aan boord voor een fantastische riviercruise bij Feenstra!

Informeer ook naar onze najaars- en kerstreizen!

Meer informatie • Bij uw ANVR reisbureau • www.feenstrarijnlijn.nl • Of bel 026-4452805

Het voorlopige programma 2016 is bekend! Dit kunt u vinden op www.feenstrarijnlijn.nl. 46

ZOETERMEERLiving

www.suzanneunck.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Nuon, Essent, Eneco, Patrick de Koning Foto’s: iStockphoto, Van Beek Images

24 tips

om uw energierekening te verlagen Kijk eens om u heen, bijna alle apparaten in uw huis hebben energie nodig om te functioneren. Hoe minder energie u gebruikt, des te minder schadelijke stoffen zoals waterstofdioxide (CO2) en stikstofoxiden (NOx) in het milieu terechtkomen. Energiebesparing is daarnaast ook nog eens goed voor uw portemonnee. Hieronder treft u 24 tips aan om flink wat euro’s te besparen. VERWARMING

R Vervang uw oude CV-ketel met een hoog rendement (HR) ketel. R Houd de temperatuur in uw huis zo laag mogelijk. Verhoog dit pas als het echt oncomfortabel wordt. R Zet de waakvlam van de CV-ketel uit in de zomer en wanneer u langer dan 5 dagen van huis bent.

WARM WATER

R Installeer een zonneboiler. R Plaats uw normale boiler bij aanschaf op een slimme plek. Hoe korter de leidingen zijn, des te minder energie verloren gaat. R Plaats een tijdschakelaar op de boiler. Door slim te plannen kunt u ervoor zorgen dat u ’s ochtends wel warm water hebt om te kunnen douchen.

BATTERIJEN

R Beperk het gebruik van batterijen. Koop oplaadbatterijen als u ze per se nodig heeft. R Laad nieuwe nikkelcadmium batterijen, of batterijen die langer dan een half jaar niet meer zijn gebruikt, 24 uur op. Hierdoor werken ze beter. R Een eenmalige alkalinebatterij moet u nooit opladen. Er bestaat een ontploffingsgevaar.

WATER BESPARING

R Per minuut komt uit een kraan 10-15 liter water. Gebruik een doorstoombegrenzing om de hoeveelheid water te beperken. R Het is beter om te douchen dan om een bad te nemen. Dit bespaart water en energie. R Plaats waterbesparende douchekoppen.

ELEKTRISCH APPARATUUR IN HET ALGEMEEN

R Gebruik bespaarstekkers tussen elektronisch apparatuur en stopcontact of gebruik doosstekkers met een schakelaar. Bespaarstekkers zetten het apparaat automatisch uit als het niet wordt gebruikt. R Gebruik altijd de UIT knop van een apparaat. Dit voorkomt sluipverbruik. R Meten is weten. Houd uw energie- en waterverbruik bij en maak dit inzichtelijk. Zo krijgt u te weten of er bijvoorbeeld sluipende energievreters zijn.

KOELKASTEN EN VRIEZERS

R Plaats de koelkast altijd op een koele plaats. De lucht moet makkelijk weg kunnen stromen zodat de koelkast ook makkelijker zijn warmte kwijt kan. Zorg dat er minimaal 10 cm ruimte is aan de

achterkant van de koelkast. R Richt uw koelkast slim in waardoor u alles meteen kunt vinden. Dan blijft de deur minder lang open staan. R Gebruik de koelkast om vlees te ontdooien. Plan vooruit en leg het vlees in de koelkast. Hier zal het fungeren als een koelement, dit is dubbele besparing.

ISOLATIE

R Vervang enkel glas met HR++ glas. R Als de gevels van uw woning niet geïsoleerd zijn, is het plaatsen van radiatorfolie een goedkoop en simpel alternatief om energie te besparen. R Pak de leidingen in met een speciaal isolatiehoesje.

COMPUTERS

R Het is een misverstand dat screensavers energie besparen. Sommige verbruiken zelfs meer energie dan wanneer ze niet aanstaan. R Koop een LCD-beeldscherm, deze zijn energiezuiniger. Of beter nog koop een laptop of tablet. Draagbare computers zijn namelijk zuiniger dan gewone PC’s. R Zet uw computer na gebruik uit. Het is een misverstand dat het herhaaldelijk aan en uit zetten van computers slecht is. ZOETERMEERLiving

CATERING

Ontdek het geheim van Indonesïe Papaya catering “een originele manier om uw gasten te verrassen voor elke gelegenheid.”

SINDS 1997 HET JUISTE ADRES VOOR TAKE AWAY CATERING BEZORGEN

www.papaya.nl

Papaya Groenendaal

Papaya Oosterhof

Papaya Ginneken

Papaya Zoetermeer To Go

Groenendaal 37-39, Rotterdam 010-2330063

Kreeftstraat 8, Rotterdam 010-2280155

Ginnekenweg 61, Breda 076-5218109

Oranjelaan 29, Zoetermeer 079-3160434

Restaurant

Eetcorner

Bezorgservice

Take

Away

Cateringservice

ZOEKT U EEN DIERENARTS?

NEEM DAN EENS EEN KIJKJE BIJ DIERENKLINIEK OOSTERHEEM! Dierenkliniek Oosterheem is een modern uitgeruste kliniek voor huisdieren met uitgebreide faciliteiten. U kunt bij ons onder andere terecht voor consult, vaccinaties en natuurlijk operaties. Wij nemen daarbij graag de tijd voor uw dier en goede betaalbare service met een

: CODE ACTIE 2015 R A A P NA J ING O KORT TIE / % 0 1 KAT ILISA STER HOND OF P IE T O A G R CAST % KORTIN T EN UL 20 CONS 1STE CINATIE VAC

vriendelijk gezicht is vanzelfsprekend. Wij hanteren zeer scherpe prijzen. Onze behandelingen zijn goed betaalbaar, en worden door vakkundig personeel uitgevoerd.

Bovendien

hebben

wij

ruime openingstijden en is onze kliniek zowel met het openbaar vervoer als met

E AN D DE ERS V N HOUD EERPAS E EN IJG ERM ZOET SE PAS KR ELKE P HAAG RTING O UN KO AN H 20% DELING V ) N N BEHA UISDIER(E H

de auto zeer goed bereikbaar. U en uw huisdier zijn van harte welkom voor een vrijblijvend welkomstgesprek.

GRAAG TOT ZIENS! 48

ZOETERMEERLiving

Dierenkliniek Oosterheem Willem Dreeslaan 386, 2729 NK Zoetermeer Telefoon: 079-3424340 info@dierenkliniekoosterheem.nl www.dierenkliniekoosterheem.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Chris Lans

Take C’hair hairstylers

je merkt het verschil!

‘Je haar is een deel van je persoonlijkheid.’

et de groei van Zoetermeer de afgelopen jaren zijn er ook steeds meer kappers bijgekomen. Maar wat maakt een salon nu anders dan de rest? Eigenaresse van vier Take C’hair filialen Pamela Berghegen raakt er niet over uitgesproken. “De afgelopen jaren zijn er heel veel budget ketens bijgekomen. Salons op mooie locaties die zich voornamelijk focussen op de prijs. Daar is helemaal niets mis mee, maar die lage prijs moet wel ergens vandaan komen. Vaak zit dat in het aantrekken van jong personeel met weinig werkervaring. Lagere kosten voor de ondernemer geven dan een lagere prijs voor de klant. Voor trainen op niveau of een uitgebreid assortiment in kleuringen is dan geen budget.” JARENLANGE WERKERVARING Take C’hair werkt volgens Pamela vanuit een heel andere gedachte. “Je haar is een deel van je persoonlijkheid. Met mooi verzorgd haar voel je je veel zelfverzekerder en dat straal je uit. Onze allround topstylisten hebben allemaal jaren werkervaring en dat zie je terug in het resultaat. Trainingen doen we niet aan de basis maar aan de top. Neem nu Arjan Bevers, hij gaf ons deze zomer trainingen in het herenvak. Hij won in mei de prestigieuze Hairdresser of the Year Award”, vertelt Pamela enthousiast. “En kleuren? Kleuren kan iedereen, maar kleuren met behoud van de kwaliteit van je haar, dat is een heel ander verhaal. Onze stylisten hebben de masterclass opleiding aan de Academy van Schwarzkopf Professional gevolgd en met een diploma afgerond. Dat houdt in dat ze

niet alleen van de laatste producten, trends en technieken op de hoogte zijn, maar ook dat ze blijvend kunnen kleuren zonder je haar te beschadigen.”

waar een heerlijk vakantiegevoel, maar zijn funest voor je haar. Olaplex als herstelbehandeling is een weldaad voor je haar en brengt het weer terug in de conditie van voorheen!”

NIEUWSTE ONTWIKKELINGEN Een goed voorbeeld is volgens Pamela Olaplex. “Het nieuwste van het nieuwste uit Amerika. Via de social media krijgt dit product steeds meer bekendheid in Nederland. Dit product brengt het haar in één behandeling weer terug naar de originele gezonde staat. Het directe resultaat is sterk, veerkrachtig en glanzend haar. Dat houdt in dat je haar wat normaal niet sterk genoeg was om te kleuren, na deze behandeling wel weer kunt kleuren. Denk ook eens aan de conditie van je haar na de vakantie. Zon, zee en zout geven welis-

TOTAL BEAUTY CONCEPT Schoonheidsspecialiste Ewa maakt het total beauty concept met haar heerlijke behandelingen – waaronder microdermabrasiecompleet. Wij nodigen je van harte uit kennis te maken, wij zijn elke werkdag tot 20 uur open en zaterdag tot 16.30 uur. Afspraken maken kan 24/7 online of telefonisch. Take C’hair Hairstylers Oranjelaan 49, Zoetermeer T. 079-3168288 www.take-chair.nl

ZOETERMEERLiving

VERKOOPINFORMATIE

ANTISLIPOPLOSSINGEN

Lodewijk Veiligheid & Comfort Postbus 2214, Woerden www.veiligevloer.nl

AUDIO & VIDEO

Bang & Olufsen Experience Center Rotterdam Bergse Dorpsstraat 113, Rotterdam www.deenseperfectie.nl

B C

BANKEN

Rabobank Regio Den Haag Centrum West 35, Zoetermeer Eleanor Rooseveltlaan 29, Zoetermeer www.rabobank.nl/regiodenhaag

KAPSALONS

Take C’hair Hairstylers Oranjelaan 49, Zoetermeer www.take-chair.nl

Kinderdagverblijf Mamalief Willem Dreeslaan 15, Zoetermeer www.kdvmamalief.nl

MAKELAARDIJ

Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement J.L. van Rijweg 20, Zoetermeer www.hof-rijnland.nl

Van Koert Chiropractic Wellness Berlijnstraat 15, Zoetermeer www.vkcw.nl

COACHING & TRAINING

FIETSEN

Handelsonderneming Hulst Partijen Gemeneweg 16, Hazerswoude-Dorp www.hulstpartijen.nl

FITNESS- & WELLNESSCENTRA Personal Sports Club Europaweg 226, Zoetermeer www.personalsportsclub.nl

Fysiotherapie Slootweg Benthuizen Slootweg 17, Benthuizen www.fysiobenthuizen.nl Groepspraktijk voor Fysiotherapie Broekwegpassage Stan Laurelstrook 57, Zoetermeer www.fysiozoetermeer.nl

G H

GARAGEDEUREN

Deugro Garagedeuren en Voordeuren Havenstraat 18, Ridderkerk www.deugro.nl

HONDENSCHOLEN

HOUTEN VLOEREN

Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam www.parketzorg.nl Floorfriendly Nobelstraat 7, Brielle www.floorfriendly.nl

ZOETERMEERLiving

Fintessa Amsterdamsestraatweg 37, Baarn www.fintessa.nl

ZONNEPANELEN

Opgewekt Westvlietweg 66p, Den Haag www.opgewekt-energie.net

Holland Huis Makelaars Parkdreef 348, Zoetermeer www.holland-huis.nl

Zonwatt Nes 72, Pijnacker www.zonwatt.nl

MEUBELFABRIEK

ZONWERING

N R

Haenen Muziek Koningin Julianalaan 310, Voorburg www.haenenmuziek.nl

NOTARISSEN

JUST Notaris van der Bijl Dublinstraat 44, Zoetermeer www.justvanderbijl.nl

REIZEN

Feenstra Rijn Lijn Rijnkade 12, Arnhem www.feenstrarijnlijn.nl

RELATIETHERAPIE

Perspectief-Zoetermeer Rontgenlaan 9, Zoetermeer www.perspectief-zoetermeer.nl

RESTAURANTS

Papaya Oranjelaan 29, Zoetermeer www.papaya.nl

SANITAIR

Certus Doucheföhn Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.certus-douchefohntoilet.nl

SPORTEN

IWKA KUNG FU Lansingerland Industrieweg 5, Berkel en Rodenrijs www.kungfulansingerland.nl

TANDPROTHETIEK

Martin Gaus Hondenschool Zoetermeer Dijkgraaf 34, Alphen aan den Rijn www.martingauszoetermeer.nl

VERMOGENSBEHEER

MUZIEKWINKELS

Caesar Fitness + Spa Resort Mauritskade 10, Den Haag www.caesar-denhaag.nl

FYSIOTHERAPEUTEN

De Nederlandsche Postzegelen Muntenveiling Leeuwenveldseweg 14A, Weesp www.npv.nl

Meubelfabriek Zaal Verbreepark 12, Benthuizen www.meubelfabriekzaal.nl

Suzanne Unck Daltonlaan 9, Zeist www.suzanneunck.nl

Dierenkliniek Oosterheem Willem Dreeslaan 386, Zoetermeer www.dierenkliniekoosterheem.nl

VEILINGHUIZEN

KINDERDAGVERBLIJVEN

CHIROPRACTIE

DIERENKLINIEKEN

Dentalmind Tandtechniek Paletsingel 112, Zoetermeer www.dentalmind-tandtechniek.nl

TRAPLIFTEN

ThyssenKrupp Encasa BV Van Utrechtweg 99, Krimpen aan den IJssel www.tkencasa.nl

UITVAARTZORG

Yarden & Van Proosdij Uitvaartzorg Delft-Zoetermeer Muyskenlaan 1, Delft www.yarden-vanproosdij.nl

INHUIS Plaza Londen 18, Barendrecht www.inhuisplaza.nl

‘

0R 2 JAA

NLAND

2015

– 95

VA N

Verhuur Propertymanagement VvE beheer Research

HOF R

079 329 66 66 - www.hof-rijnland.nl Saturnusgeel e.o. - Zoetermeer

Nederlandlaan - Zoetermeer

• 2 en 3 laags eengezinswoningen • Ruime woonkamer • Gerenoveerde keuken, badkamer en toilet • Voldoende parkeergelegenheid • Oppervlakte vanaf 90 m2 tot 121 m2

• Luxe keuken, badkamer en toilet • Ruime loggia met wijds uitzicht • Uitstekende voorzieningen in direct omgeving • Lift aanwezig • Parkeerplaats(en) te huur in ondergelegen parkeergarage • Huismeester aanwezig

Huurprijs v.a. € 895,00

Huurprijs v.a. € 785,00 p/mnd

per maand

Amazonestroom - Zoetermeer

ACTIE! NU MET HUURKORTING! Vraag naar de voorwaarden

• Luxueuze 3-kamer appartementen van 100 en 112 m2 • Gelegen in de wijk Oosterheem, met uitzicht over het Bentwoud • Op fietsafstand van het grote nieuwe winkelcentrum ‘Oosterheem’ • Modern sanitair en eigentijdse keukens • Lift aanwezig • Huurprijs is inclusief korting

Huurprijs v.a. € 842,00 p/mnd excl. servicekosten

www.twitter.com/hofrijnland www.facebook.com/hofrijnland

excl. servicekosten

Adigestroom - Zoetermeer

ACTIE! NU MET HUURKORTING! Vraag naar de voorwaarden

• Luxueuze 3-kamer appartementen 93 m2 • Luxe keuken, badkamer en toilet • Ruim voldoende parkeergelegenheid • Nabij het grote nieuwe winkelcentrum ‘Oosterheem’ • Dichtbij uitvalswegen en openbaar vervoer • Huurprijs is inclusief korting

Huurprijs v.a. € 802,00 p/mnd excl. servicekosten

Voor meer informatie over deze woningen kunt u contact opnemen met: Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement BV J.L. van Rijweg 20 - 2713 JA ZOETERMEER E-mail: verhuur@hof-rijnland.nl

Kleuren Kan iedereen Maar kleuren met behoud van de kwaliteit van je haar? Dat kunnen onze Masterclass gediplomeerde topstylisten!

Wist u dat: - u met en zonder afspraak van harte welkom bent - u 24/7 online afspraken kunt boeken - de salon van maandag t/m vrijdag tot 20 uur open is en zaterdag van 8.30 tot 16.30 uur - wij werken met de kleurproducten van Schwarzkopf Professional - Bianca Bresser uw haar prachtig kan opvullen of verlengen met de extensions van Great Lengths - wij ook een schoonheidsspecialiste hebben (www.beauty-atelier.nl) Take C’hair Hairstylers • www.take-chair.nl Oranjelaan 49 • Zoetermeer • 079-3168288 gratis parkeren voor de deur